Каша перловая в мультиварке панасоник: Перловка перловая каша в мультиварке панасоник

Содержание

Перловка перловая каша в мультиварке панасоник

 

Мы с вами уже готовили перловую кашу с тушенкой в мультиварке Панасоник на режиме «Плов» по этому рецепту, недавно, в ходе экспериментов, я установила, что перловку в мультиварке  можно приготовить другим способом, получается эта крупа достаточно мягкой, разваристой, да и промывать ее после варки нет необходимости. Пока не попробовала перловку, сваренную на воде с маслицем в мультиварке в качестве гарнира к мясу, никому бы не поверила, что перловая каша может быть такая вкусная!
В пост перловую кашу по этому рецепту можно сварить с растительным маслом и овощами, предварительно обжарив их в мультиварке на режиме «выпечка».

Для рецепта вкусной каши из перловки понадобятся:

 

Ингредиенты:

  • Перловая крупа – 2 мультиварочных стаканчика,
  • Вода – 4 мульти стакана,
  • Масло сливочное или растительное – 50 г,
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Варить перловку мы будем   в мультиварке  на режиме «молочная каша» (готовлю я в Панасонике), этот режим с автоматической установкой времени.

Итак, перловую (ячневую) крупу нужно хорошо промыть (можно, конечно,  предварительно замочить  ее в воде, но я этого не делала), воду слить и переложить в чашу мультиварки.

Долить холодной воды, пропорции перловки и воды 1:2 (на 1 стаканчик крупы 2 стаканчика воды).

Перловую крупу сразу посолить и добавить масло.
Установить режим «молочная каша» и после сигнала о готовности  перловую кашу осторожно перемешать.

Вкусный гарнир (а для вегетарианского  и постного стола —  основное блюдо) готов! Не зря эту полезную кашу из перловки очень любил Петр I, правда мультиварок в то время не было и приготовление каши занимало до 6 часов.

Приятного вам аппетита и вкусных экспериментов на кухне!

С уважением, хозяйка Записной книжки Анюта.

 

Как варить перловку в мультиварке панасоник

Перловая каша многим помнится с детства, бабушки готовили ее в печке, и перловка всегда получалась ароматной, насыщенной и разваристой. В настоящее время есть возможность получить такую же вкусную и полезную кашу, если приготовить перловку в мультиварке. Тем более, что рецептов очень много, среди них легко найдется тот самый, любимый вкус детства.

Рецепт вкусной перловки в мультиварке (без мяса)

Вкусная наваристая каша получится, если учесть все особенности ее приготовления. Секретов, ка ксварить перловку в мультиварке, немного, а начать следует с самой мультиварки. Для приготовления подойдут популярные виды бытовых приборов: Редмонд, Панасоник, Поларис и другие. Главное, чтобы в них присутствовала функция «каши», «рис» или «плов».

Перед приготовлением каши с богатым и нежным вкусом следует поколдовать над самой крупой:

  • Покупать следует мелкую крупу, она быстрее готовится, а по пользе ничуть не уступает крупной;
  • Обязательно следует промыть зерно в нескольких водах, а лучше под проточной струей холодной воды, чтобы смыть с него всю накопившуюся пыль;
  • Перед приготовлением злак желательно замочить в холодной жидкости, идеально – на ночь;
  • Для замачивания следует использовать пропорции 5 частей воды на 1 часть зерна. Этот процесс не стоит упускать, без замачивания перловка не успеет дойти в мульте, а если режим приготовления продлевать, крупа получится резиновой.

Процесс приготовления имеет свои особенности. Для получения идеального результата следует знать следующие хитрости:

  • Отваривается перловая каша в трех частях воды. Пропорция 1:3 касается уже замоченного зерна, а не сухого. Для приготовления каши в мульте все расчеты идут в мультистаканах, которые входят к комплект;
  • Лучшие режимы для томления зерна в мультиварке – «каши». Перловка в мультиварке Редмонд и Панасоник лучше готовится именно в этом режиме, она не кипит, а прогревается по всей массе. Отсутствие кипения играет важную роль, находящийся в злаке белок не сворачивается, а сама крупа получается очень нежной и разваристой;
  • В стандартном режиме время приготовления составляет 50 минут, но некоторые приборы время выставляют 60 минут. «Лишние» десять минут идут на то, чтобы позволить каше дойти под паром.
    Аналогичным образом можно готовить на режимах «плов» и «рис».

Решая вопрос, как варить перловку в мультиварке, не стоит забывать об обязательном ингредиенте для каши из этой крупы – сливочном масле. Это именно тот случай, когда кашу маслом не испортишь! Оно позволит сделать блюдо более роскошным, а вкус – богатым и нежным.

Масло следует добавлять в любом случае, готовится ли каша на воде, молоке или мясном бульоне.

Вкусный гарнир из перловки

На гарнир каша готовится, как правило, на воде или бульоне. Этот рецепт требует применение минимума ингредиентов, а подается готовое блюдо с овощами, курицей, мясом, тушенкой, подливой, кому как нравится.

Для приготовления гарнира требуется:

  • 2 мультистакана злака;
  • 6 мультистаканов воды;
  • Щепотка соли;
  • Столовая ложка сливочного масла.

Предварительно замоченную крупу выложить в чашу мультиварки, залить водой, положить масло, установить режим «каша». Соль часто не добавляется, присаливается гарнир уже в тарелке. Кому такое не по вкусу, может добавить соль перед приготовлением.

Ароматная молочная каша

Приготовление молочной каши всегда занимает много времени и сил, но только не с этой кухонной помощницей. Готовить молочные каши в мультиварке – одно удовольствие, делается это гораздо проще, чем на плите.

Контролировать процесс не приходится, постоянного участия тоже не требуется. Молока при готовке в мультиварке идет меньшее количество, поскольку оно не так сильно испаряется. Для получения более жидкой консистенции следует добавлять чуть больше молока, нежели при приготовлении рассыпчатого блюда.

Нежная молочная перловка, тающая во рту, готовится следующим образом. Ингредиенты:

  • 1 мультистакан крупы;
  • 1 ч.л. сливочного масла;
  • 2 ч.л. сахарного песка;
  • Щепотка соли;
  • 2 части воды и 4 части молока.

Вымоченная крупа выкладывается в чашу, заливается жидкостью, всыпаются все приправы, все тщательно перемешивается. Устанавливается режим «каши» и готовится до сигнала. Подается молочная каша горячей сразу после приготовления, можно полить ее медом, вареньем, посыпать песочком, положить еще кусочек масла. Перловка в мультиварке Поларис получается очень нежной.

Совет! Если вымочить длительное время крупу не удалось, можно после приготовления на режиме «каши» крышку открыть и перемешать крупу, затем выставить режим «тушение» и довести кашу до готовности. На этом режиме мультиварка поддерживает определенную температуру для прогревания блюда, которое доводится до готовности под паром.

К сведению! Очень ароматная и вкусная перловая каша получается, если обычное молоко заменить топленым. Это прекрасный сытный вариант завтрака для всей семьи.

Рецепт перловки с мясом в мультиварке

Очень нежная, ароматная и вкусная получается перловка с мясом в мультиварке. Главное, ее очень удобно готовить. Для приготовления можно использовать любое мясо: свинину, говядину, телятину, кролика, индейку и другие. Важно, что предварительной подготовки мясо не требует, даже если оно довольно жесткое. В условиях мульти оно прекрасно дойдет до готовности.

Классический рецепт перловки с мясом

  • Филе мяса – 400 г;
  • По 2 штуки лука и моркови для поджарки;
  • Крупа – 2 мультистакана;
  • Вода, мясной или овощной бульон – 6 мультистаканов;
  • Любимые приправы.

Мясо нарезается на небольшие кусочки, обжаривается прямо в чаше на режиме «жарка», «быстрое приготовление» или «выпечка» минут 10-15. Овощи измельчаются и обжариваются вместе с мясом еще 10 минут.

Замоченная крупа высыпается в поджарку, заливается водой или бульоном, закрывается крышкой и доводится до готовности на режиме «плов» или «рис». Получается изумительное блюдо на зимний ужин.

Как приготовить перловку в мультиварке – летний вариант: в теплое время года можно добавлять в каши любые доступные овощи. Очень вкусная перловка получается с томатами, болгарским перцем и кабачком. Все это тушится вместе с мясом, затем всыпается крупа и варится, как обычно. При этом каша получается очень насыщенной и ароматной.

Можно сварить мясное блюдо на мясном бульоне. Для приготовления бульона необходимо взять кусок мяса на косточке, промыть его и выложить в чашу со специями, залить холодной водой и варить на режиме «суп» или «тушение» в течение 1-1,5 часов. После чего бульон процедить, он готов к использованию. А мясо можно использовать для приготовления каши или иных блюд.

Можно вместо мяса добавить готовую домашнюю тушенку, в этом случае время приготовления снижается. Тушенка добавляется в поджарку вместе с крупой. На просторах интернета можно найти еще много рецептов с фото перловки в мультиварке на любой вкус.

Почему так полезно готовить каши именно в мультиварке

Перловую кашу приготовить очень легко, если на кухне имеется такая помощница, которую многие хозяйки ласково называют мультей. Она очень сильно выручает женщин не только в плане экономии времени, но и в случаях, когда требуется приготовить продукты, которые плохо развариваются. Перловая крупа является одним из таких проблемных продуктов.

Часто дети ее не едят, поскольку каша получается грубой, резиновой и безвкусной. Но этих недостатков можно избежать, если варить кашу из этого злака в мультиварке. Эта бытовая техника позволяет возродить старинные традиции приготовления в русской печи, но значительно сокращает время на готовку.

Польза перловой крупы неоценима, одна порция вкусного блюда подарит массу энергии, она очень сытная, содержит большое количество белка и фосфора, витаминов. Она отлично усваивается организмом, и рекомендуется людям, придерживающимся диетического питания. А благодаря использованию мультиварки, крупа становится еще и невероятно вкусной.

Полезная статья? Оцени и добавь к себе в закладки!

Дорогие друзья, знаете ли вы, как сварить перловку в мультиварке? Эту крупу очень многие считают банальной и называют «мужицким рисом». А ведь это была любимая каша Петра I. Если перловку правильно приготовить, то блюдо получается очень вкусным. Тем более что рецептов существует немало. Из этой крупы получается не только разваристая каша на воде или молоке, но и ароматный гарнир с овощами или блюдо, похожее на плов с мясом.

Перловка – это недробленое (цельное) зерно ячменя, которое прошло первичную обработку. С него снята оболочка, используемая в качестве отрубей. Крупа, которую мы покупаем в магазине, очень питательна и полезна для нашего организма. В ней много белка (10,3% — это больше, чем в рисе), калия, кальция, магния, железа (по этому элементу ячменные зерна уступают лишь гречке и сое), а также витамина РР, В6, фолиевой кислоты и холина.

Готовить перловку можно на плите, в духовке, в русской печи и, конечно, в мультиварке. Это чудо кухонной техники является настоящей палочкой-выручалочкой для хозяек. Мультифункциональная кастрюля-сковорода (если ее можно так назвать) как нельзя лучше подходит для трудно развариваемой перловой каши.

Как сварить перловку в мультиварке – правила и советы

Прежде чем перейти к конкретным вкусным рецептам, стоит познакомиться с общими рекомендациями приготовления перловых блюд. Они помогут без проблем сварить перловку в мультиварке независимо от того, какие компоненты входят в выбранный вами рецепт.

Соотношение воды и перловки в мультиварке

Эти цифры зависят от того, какую кашу вы хотите получить в результате. Чтобы получилась рассыпчатая перловка, в мультиварку нужно заливать объем воды в 2,5 раза больше, чем вы взяли крупы. В итоге блюдо получится наподобие плова.

Если вам нужна более жидкая кашка, которая отлично подходит на завтрак, то пропорции крупы и воды должны быть другими – 1:4. Перловые зерна хорошо разварятся в большом количестве жидкости и будут очень мягкими.

Сколько варить перловку в мультиварке без замачивания

Лучше всего это зерно варить с предварительным замачиванием. Но если вы по каким-то причинам решили этого не делать, то можно ориентироваться на следующую рекомендацию. Готовить перловку без замачивания в воде нужно от 60 минут до 1,5 часов. Это, если вы решили варить цельную крупу. Встречается еще крупа в пакетиках. В этом случае время приготовления сокращается до 45 минут.

Как замочить перловую крупу

Предварительное замачивание значительно ускоряет процесс приготовления и разваристой каши, и рассыпчатой перловки. Так как эта крупа довольно твердая и разваривается плохо, период назбухания должен быть длительным – 10-12 часов. Если вы готовите перловое блюдо на завтрак или на гарнир к обеду, то лучше замочить крупу с вечера.

Чтобы приготовить в мультиварке перловую кашу вкусно, попробуйте предварительно замочить зерно не в воде, а в сыворотке.

И еще один маленький момент – при замачивании важно соблюдать пропорции. Один бокал (200 мл) цельной крупы заливают одним литром прохладной воды. Уверяю вас, к утру вы получите хорошо разбухшие зерна.

Как приготовить перловку вкусно в мультиварке

Любой приведенный ниже рецепт хорош по-своему, но есть маленький нюанс, который желательно применять. После того, как варка закончена, подержите еще с полчасика содержимое мультиварки под крышкой. Если есть функция подогрев, то можно воспользоваться ей. За это время крупа еще лучше пропарится и блюдо станет нежнее.

Что сделать до замачивания перловки

Крупу необходимо несколько раз промыть в проточной воде. И уже после этого заливать чуть теплой водой для разбухания. Кроме того, обращайте внимание на дату производства продукта. Замечено, что чем свежее перловая крупа, тем мягче она будет и тем меньше времени потребует, чтобы ее сварить.

В какой мультиварке перловка получается более вкусной

Как показывает практика, совсем неважно, какой фирмы ваш кухонный агрегат: Поларис, Редмонд или Панасоник. У большинства из них одинаковые функции и принцип работы. Я, например, с успехом пользуюсь Мулинекс. Но даже если у вас Филипс или мультварка-скороварка, у вас не будет проблем с приготовлением.

Перловая каша в мультиварке на молоке

Классическая молочная каша

Это именно классический рецепт, поскольку после него вы найдете более необычный и менее распространенный вариант приготовления перловки на молоке. Для тех, кто любит нежные молочные кашки, могу предложить несколько интересных рецептов пшенной каши в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Перловка – 1 ст.
  • Молоко – 1 литр
  • Сахар – 3 ч. л.
  • Соль
  • Сливочное масло

Приготовление:

  1. Разбухшую крупу заливаем молоком. Края чаши очень желательно предварительно смазать сливочным маслом, так как молоко имеет привычку «убегать». Ставим режим «Тушение» на 10 минуток.
  2. Молоко должно закипеть. Меняем режим на другой — «Каша». Время выставляем 2 часа. При необходимости кашу можно перемешивать.
  3. В конце варки добавляем сахар и по своему личному вкусу соль. Когда мультварка закончит работу, крышку не открываем и оставляем кашу еще дополнительно настаиваться около часа.
  4. Перед тем как приступать к дегустации, добавляем в тарелку кусочек сливочного масла. Растительное или какое-либо другое масло к этой каше не подходит.

Кааликакруубипудер (гречнево-перловая каша с брюквой)

Это блюдо пришло из эстонской гастрономической традиции. Готовят его на молоке, но в сочетании с гречкой и брюквой. Необычно, правда? Именно поэтому стоит сварить и попробовать.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 0,5 стакана
  • Перловая крупа – 2 ст.л.
  • Брюква – 1 шт
  • Вода –1,5 ст
  • Молоко – 2,5 ст
  • Сливочное масло – 2-3 ст.л.
  • Соль

Как варить:

  1. В емкость мультиварки засыпаем промытую и перебранную гречку, а вместе с ней — предварительно замоченную в воде и хорошо набухшую перловку. Наливаем воду и включаем функцию «Каша» на 1 час.
  2. Через 15 минут выкладываем в чашу мелко нарезанную брюкву и варим еще 10 минут.
  3. Добавляем по вкусу соль и вливаем всю порцию молока. Варим до полной готовности. Затем еще томим блюдо до получаса.
  4. В готовую молочную кашу кладем сливочное масло.

Перловка в мультиварке с мясом

С этой крупой прекрасно сочетаются разные виды мяса: курица, говядина, свинина. Очень оригинальный вкус получается, если варить перловку одновременно с мясом и грибами. Выбирайте любой из представленных рецептов.

Перловка со свининой в мультиварке

Ингредиенты:

  • Свинина – 300 г
  • Перловка – 1 ст.
  • Вода – 2,5 ст.
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Лаврушка
  • Соль
  • Перец

Как приготовить:

  1. Режем некрупно свинину. Устанавливаем «Жарку» и время 30 минут. Складываем мясо в мультиварочную чашу и обжариваем.
  2. Лук и морковку режем кубиками. Добавляем овощи к свинине и продолжаем обжаривание до установленного времени.
  3. Рецепт подразумевает предварительное замачивание перловки в воде. Сливаем лишнюю воду и после окончания жарки добавляем крупу в чашу к мясу и овощам. Включаем режим «Плов» или «Рис» (все зависит от конкретной модели мультиварки). Время выставляем 45 минут.
  4. Чтобы блюдо получилось более ароматным и пикантным, попробуйте добавить перед закрытием крышки пару разрезанных пополам долек чеснока.
  5. Заливаем содержимое указанным количеством воды. Солим и перчим.

Как супер-вкусно сварить перловку на гарнир

Интересные рецепты гарнира из крупы булгур .

Говядина тушеная с перловкой в мультиварке

Продукты:

  • Перловка – 2 ст.
  • Говяжья тушенка – 450 г
  • Морковь – 1 шт
  • Перец – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Приготовление:

  1. Первым делом обжариваем на нерафинированном масле нарезанный кубиками репчатый лук. В конце пассировки добавляем крупно натертую морковь и обжариваем еще минут пять.
  2. Меняем режим «Жарка» на режим «Каша», добавляем в чашу замоченную с вечера крупу и устанавливаем 45 минут.
  3. Когда время истечет, кладем тушенку и нарезанный кубиками сладкий перец. Солим и перчим. Включаем еще 20 минут на том же режиме и варим.

Перловка с мясом и грибами в мультиварке

Ингредиенты:

  • Говядина – 400 г
  • Перловая крупа – 400 г
  • Вода – 1 литр
  • Грибы (любые)– 400 г
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Растительное масло
  • Лаврушка
  • Соль, перец

Как варить:

  1. Перловка с мясом и грибами получится более вкусно, если проводить обжаривание продуктов отдельно друг от друга. Лучше начать с овощей. Лук и морковь режем небольшими кубиками и пассируем на растительном (нерафинированном) масле до приятного золотистого оттенка. Затем шумовкой достаем обжаренные ингредиенты в тарелку.
  2. Режим «Жарка» не выключаем. Складываем в чашу промытые и нарезанные кубиками грибы. Для блюда подойдут свежие шампиньоны, вешенки или белые грибы. Их также обжариваем в небольшом количестве масла. Для этого потребуется около 10 минут. Достаем грибы.
  3. Нарезанную маленькими кусочками говядину также обжариваем в мультиварке минут 10-15.
  4. Добавляем к мясу все компоненты (грибы, лук с морковью, предварительно замоченную перловку, соль, перец, лавровый лист). Наливаем воду и включаем функцию «Тушение» на 100 минут. Все-таки говядина – жестковатое мясо, поэтому лучше подольше потушить.
  5. Так как варить придется долго, можно использовать перловку без замачивания. Но в этом случае увеличьте количество воды в полтора раза.

Литовские голубцы

Это блюдо родом из Литвы. И в нем также перловку варят с мясом и грибами, но только формируется блюдо в виде необычных голубцов.

Ингредиенты:

  • Перловка – 0,5 стакана
  • Капуста – 1 кочан
  • Грибы – 10 шт
  • Лук – 1 шт
  • Яйца – 2 шт
  • Свиной фарш – 100 г
  • Сало – 50 г
  • Сметана – 0,5 стакана
  • Майоран
  • Вода

Приготовление:

  1. Белокочанную капусту разрезаем на четыре части и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Слегка отжимаем.
  2. Замоченную с вечера перловую крупу 45 минут отвариваем в воде (пропорции 1:4) в режиме «Плов» или «Рис».
  3. Затем ставим режим «Жарка», кладем в чашу свиное сало и обжариваем на нем сваренную до мягкости перловку.
  4. По оригинальному рецепту для голубцов нужны белые сушеные грибы. Их отвариваем в воде (1,5 стакана). Грибы отжимаем и режем соломкой. Грибной отвар выливать не надо – он еще понадобится.
  5. Обжариваем нашинкованный репчатый лук и грибы.
  6. В отдельной посуде перемешиваем перловку, луково-грибную смесь, мясной фарш со взбитыми яйцами. Этой массой фаршируем четвертинки капусты, закладывая фарш между листьями капусты.
  7. Затем перевязываем части кочана, кладем их в мультиварку и заливаем грибным отваром и сметаной. Ставим режим «Тушение» и готовим еще 30 минут.

Это пригодится хозяйке на кухне:

Удобные и практичные коврики для запекания

Набор для украшения тортов – 100 предметов

Устройство для термозапайки пакетов

Перловка в мультиварке с овощами

Каша перловая «Богатая»

Этот рецепт я нашла в работе В.В.Похлебкина и мне он очень приглянулся. Возможно, вы тоже оцените его. Приготовленная перловка с овощами подается к столу как отдельное блюдо, а не как гарнир или добавка ко второму.

Продукты:

  • Перловка – 1 ст.
  • Картофель – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Черный перец – 6-8 горошин
  • Укроп
  • Лавровый лист
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Копчено-вареная грудинка – 75-100 г

Как готовить:

  1. Сначала отвариваем замоченную крупу – ставим режим «Каша» и варим перловку 45 минут. Вода должна полностью выкипеть. Солить пока не следует.
  2. Когда мультиварка закончит варку, крышку оставляем закрытой еще 2-4 часа, чтобы каша хорошенько набухла.
  3. Лук, морковь и картофель очень мелко шинкуем. Обжариваем овощи при режиме «Жарка» в течение 10 минут.
  4. Затем добавляем к пассировке перловку, мелко нарезанную грудинку и пряности. Перемешиваем и томим в режиме «Каша» 20 минут. В самом конце добавляем сахар и соль.

Бесплатная книга «Секреты любовной кулинарии»

— Получите знания и рецепты, основанные на Аюрведе

— Научитесь готовить так, чтобы мужчина восхищался

— Добавите блюда, усиливающие привлекательность

— Сможете укрепить отношения с помощью кулинарии

Перловка на гарнир с овощами

В качестве овощного компонента подойдет морковь, репчатый лук, тыква, сладкий перец. Можно использовать даже кабачок. О том, как готовить перловку на гарнир, смотрите видео – рецепт:

Из любимой крупы Петра I можно готовить не только каши и гарниры, но и вкусные супы. Например, можно сварить рассольник с перловкой в мультиварке. Но это уже совсем «другая история». А я предлагаю вам в завершении познакомиться еще с одним интересным рецептом:

Теперь, когда вы имеете на руках разные рецепты, проблемы, как сварить перловку в мультиварке, не должно возникнуть. Уверена, что вы будете правильно обращаться с этой ценной ячменной крупой, ведь она может подарить огромный потенциал энергии и здоровья.

Перловая крупа является одной из самых доступных по цене и полезных среди ее разновидностей. А перловая каша в мультиварке, представляет собой сытный обед, насыщая организм целым арсеналом необходимых витаминов.

Рецепты приготовления

Мультиварка всегда выручает хозяйку, когда нужно готовить плохо разваривающиеся продукты. К ним относится и перловка. Ее не любят дети за грубую консистенцию, жесткость. Но данные недостатки правильно приготовленному злаку не присущи! На Руси его длительно томили на водяной бане, в результате чего перловая каша становилась столь нежной, что буквально таяла во рту. Наша кулинарная помощница Филипс, Редмонд или Поларис позволяют возродить старинную технику приготовления, но значительно уменьшить время доведения крупы до готовности.

Перловая каша в мультиварке на воде

В пост перловую кашу по этому рецепту можно сварить с растительным маслом и овощами, предварительно обжарив их в мультиварке на режиме «выпечка».

Ингредиенты:

  • Перловая крупа – 2 мультиварочных стаканчика,
  • Вода – 4 мульти стакана,
  • Масло сливочное или растительное – 50 г,
  • Соль – по вкусу.

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час
  • Порции: 6 порций

Приготовление

Варить перловку мы будем в мультиварке на режиме «молочная каша» (готовим в Панасонике), этот режим с автоматической установкой времени. Итак, перловую (ячневую) крупу нужно хорошо промыть (можно, конечно, предварительно замочить ее в воде, но мы этого не делали), воду слить и переложить в чашу мультиварки.

Долить холодной воды, пропорции перловки и воды 1:2 (на 1 стаканчик крупы 2 стаканчика воды). Перловую крупу сразу посолить и добавить масло. Установить режим «молочная каша» и после сигнала о готовности перловую кашу осторожно перемешать.

Вкусный гарнир (а для вегетарианского и постного стола — основное блюдо) готов! Не зря эту полезную кашу из перловки очень любил Петр I, правда мультиварок в то время не было и приготовление каши занимало до 6 часов.

Молочная перловая каша в мультиварке

Исключительную пользу несет в себе рецепт молочной перловой каши. Особенно уместным такой гарнир будет в диетическом, детском и вегетарианском меню. К тому же, приготовить перловую кашу с молоком в мультиварке не составит никакого труда.

Ингредиенты:

  • перловая крупа – 1 ст.;
  • молоко – 2 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 3 ч. ложки;
  • сливочное масло.

Приготовление:

Перловую крупу промываем и замачиваем в холодной воде на 1–2 часа. После этого сливаем воду, перловку промываем еще раз и закладываем в чашу мультиварки. Туда же отправляем воду, молоко, сахар и соль, хорошо перемешиваем.

Варим перловую кашу в режиме «Молочная каша» один час, после чего перемешиваем, снова закрываем крышку и продолжаем приготовление на «Тушении» еще час. В готовую перловку добавляем сливочное масло и даем настояться. Отличным дополнением к такому сладкому блюду станут сезонные фрукты.

Перловой каша с грибами в мультиварке

Ароматная и рассыпчатая перловая каша в мультиварке получается гораздо лучше, чем просто в кастрюле. Чаша этого агрегата прогревается равномерно и обеспечивает оптимальную температуру для упревания крупы. Получается эффект, как в русской печи.

Ингредиенты

  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 20 миллилитров
  • Репчатый лук 1 штук(и)
  • Шампиньоны свежие 250г
  • Вода кипяченая 3 стак.
  • Перловая крупа 1 стак.

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час 25 минут
  • Порции: 2 порции

Приготовление по шагам

Для разнообразия рациона и в дни поста побалуйте себя ароматной кашей с грибами. Блюдо сытное и несложное в приготовлении. Если у вас нет мультиварки, то воспользуйтесь обычной толстодонной кастрюлей.

  1. Крупу предварительно промойте до прозрачности воды и замочите минимум на час, а лучше на ночь. Это значительно сократит время приготовления.
  2. Шампиньоны протрите влажной губкой и нарежьте на пластинки.
  3. Лук почистите и мелко порубите.
  4. В чашу мультиварки налейте масло, положите грибы и включите режим «жарка», через 10 минут добавьте лук.
  5. Через 5 минут всыпьте замоченную перловку, посолите и залейте ее водой. Включите режим «плов» или «тушение» на час.
  6. Готовую кашу оставьте упреть еще на 10 минут.

Крупу, приготовленную по этому рецепту, можно подавать как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира. Вместо шампиньонов можно взять белые грибы или подберезовики. Тогда каша приобретет изысканный аромат.

Перловая каша с тушенкой в мультиварке

Пожалуй, самое простое в приготовлении второе блюдо, которое отлично подходит для приготовления на даче. Тогда, когда все заняты весенними хлопотами, сытное мясное блюдо придется как нельзя кстати и очень понравится вашим родным.

Ингредиенты

  • качественная тушенка 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • оливковое масло 50 мл.
  • лук репчатый 1 шт.
  • крупа перловая 2 стакана
  • перец и специи по вкусу
  • соль крупная 1 щепотка

Общая информация:

  • Время приготовления: 95 минут
  • Порции: 6 порций

Приготовление по шагам

  1. Чтобы приготовить это блюдо необходимо использовать только качественные консервы. Тушенка может быть из свинины или говядины, подойдет и баночка консервированного цыпленка в собственном соку;
  2. А овощи и вовсе можно почистить, и порезать дома, разложить по контейнерам уже в измельченном виде, чтобы не тратить на это дачное время;
  3. В чашу мультиварки влить немного масла, добавить овощи и крупу, залить водой и тушить до готовности перловки;
  4. Солить и приправлять блюдо специями следует с осторожностью, ведь консервы содержат в себе и достаточное количество соли, и пряные специи. А вот добавить при подаче свежей зелени в блюдо – совсем не помешает;
  5. Добавить к каше с овощами перловку, стараясь при этом не использовать застывший сверху продукта жир, и оставить дачное блюдо на подогреве приблизительно на 1,5 часа, чтобы крупа пропиталась всеми ароматами.

Перловая каша с овощами в мультиварке

Эта каша — не обычный гарнир, а, вернее, полноценное блюдо. Тут есть овощи, козий сыр, чуточку кедровых орехов. Взамен воды каша делается на овощном бульончике с добавлением белого вина. Полученный результат — вкусное, необыкновенное, питательное и здоровое блюдо.

Ингредиенты

  • перловую крупу — 1 стакан;
  • баклажан — 1 шт.;
  • помидоры — 4 шт.;
  • овощной бульон;
  • белое вино — 0,5 стакана;
  • растительное масло — 5 ст.л.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • луковицу — 1 шт.;
  • козий сыр — 200 г;
  • кедровые орешки — 2 ст.л.;
  • черный перец, соль, измельченный базилик — по вкусу.

Приготовление по шагам:

  1. Жемчужную крупу вымачиваем на ночь в жидкости. Потом сливаем водичку, а крупу в мультиварочной чашечке в программе “Варка” кипятим до готовности, залив овощным бульончиком и присолив.
  2. Подготовив абсолютно все овощи, то есть, почистив их и нарезав, перемешиваем в одной миске помидоры и баклажаны. Поливаем их 2 ст.л. постного масла, прибавляем черный перец. Выливаем все это на лист и ставим в шкаф. Запекаем до готовности баклажанов.
  3. В оставшемся постном масле поджариваем лук, после прибавляем к нему чеснок, размешиваем.
  4. В мультиварку к жемчужной каше перекладываем поджаренный лук и запеченные овощи, вливаем винцо. Томим кушанье еще 10 минут.
  5. После прибавляем базилик, кедровые орехи и размельченный козий сыр. Размешиваем — жемчужная каша в мультиварке готова.

Перловка с грудкой в мультиварке

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Крупа перловая — 2 мультистакана (мерный стакан из комплекта мультиварки)
  • Кипяток — 4,5 мультистакана
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло растительное — 50 мл

Общая информация:

  • Время приготовления: 40 минут
  • Порции: 4 порции

Приготовление по шагам

Перловую крупу прополоснуть до прозрачной воды. Крупу при готовке в мультиварке заранее замачивать не следует. Пусть только постоит в жидкости, пока мы сделаем овощи и приготовим курицу.

Мультиварка содержит 18 стандартных режимов готовки блюд. Подключаем мультиварку в сеть. Экран простой и высокоинформативный. Касаясь знака “Меню”, последовательно избираем необычайный нам режим. Будет режим “Жарить”. В нём возможно регулировать время готовки. Определяем 25 минут. Вливаем немного постного масла. Касаемся знака “Старт”. Крышку прикрывать не следует. Наливаем чуть-чуть масла. В подогретое масло помещаем куски куриной грудки и поджариваем 12–14 минут. Прибавляем в чашу покрошенный лук и сельдерей. Продолжим жарить дополнительно минут 6–7.

Прибавляем морковь и продолжим жарить до завершения установленного нами рабочего времени режима. Слышится сигнал, который далее извещает об завершении выбранной программы. Накидываем в чашу жемчужную крупу и размешиваем. В ту же чашечку вливаем кипяток, сыпем соль и перец.

Прикрываем крышку мультиварки. Избираем режим “Тушить/рагу”. В таком режиме аналогично можно изменять время готовки. Касаемся знака “Время приготовления” и ставим время 1 час. Касаемся знака “Старт”, приготовление стартовало. Об его завершении нас также оповестит звуковой сигнал. Вместе с тем загорается индикатор режима “Подогрев”. После завершения программы мультиварка автоматично перейдёт в такой режим, сохраняя уровень температуры готового яства. Для его выключения надо коснуться показанного знака, индикатор потухнет. Теперь притрагиваемся знака “Старт”.

Пока мы занимались прочими делами, блюдо приготовлялось. Звучит приятный сигнал, конец. Открываем крышку и прибавляем чуть-чуть зелени. Подаём с пылу, с жару! Каша получается крупитчатая, мягкая и очень аппетитная. Приятного аппетита!

Перловая каша в мультиваpке с салом

Перловая каша – достаточно скучная сама по себе пища, превращается в восхитительно вкусное блюдо, если приготовить ее с овощной зажаркой. А уж если эта зажарка на сале, так и вообще от такой каши за уши не оттащишь! Очень легко и просто готовится такая перловая каша в мультиваpке Поларис. (Не забывайте, что перед варкой перловку обязательно нужно замочить в воде на несколько часов.)

Ингpедиенты:

  • ½ стакана перловой крупы,
  • 1 стакан воды,
  • 1 морковка средних размеров,
  • ½ луковицы,
  • 50 г сала (соленого или копченого),
  • 1 ч. ложка соли,
  • 1 лавровый лист

Приготовление

Мультиваpку включаем на pежим «Выпечка». Сало режем маленькими тоненькими квадратиками. Бросаем в чашу мультиваpки и даем салу немножко растопиться. Тем вpеменем тpем на теpке моpковку, а лук pубим достаточно мелко.

Выкладываем измельченные овощи в чашу мультиваpки, добавляем лавpовый лист и жаpим в течение семи-десяти минут, пока лук не станет пpозpачным. Кpышку мультиваpки не закpываем. Паpу pаз помешиваем зажаpку. Затем вынимаем лопаточкой лавpушку – она нам больше не понадобится.

Засыпаем в чашу пеpловку, наливаем стакан воды, солим. Выбиpаем пpогpамму «Кpупа». Вpемя – 20 минут. Когда мультиваpка пpосигналит о готовности, не спешим откpывать кpышку. Пусть каша немного постоит на подогpеве. За 10–15 минут она хоpошо упpеет, набеpет аpомат и станет совсем мягкой. Откpываем кpышку. Аpоматы пpосто божественные! Подаем кашу с зеленью.

Особенности приготовления

Водянистая молочная каша хорошо подойдет детям. Определиться с выбором, как много молока необходимо взять для готовки жемчужной каши, просто. Обычные соотношения — одна доля крупы и две составляющей жидкости в этом варианте не подойдут. Для водянистой каши нужно брать три доли молока на одну долю крупы. Плотную кашу нетрудно сделать намного более жидкой, прибавив немного теплого молока. В молочную кашу возможно положить сливочное масло, сухофрукты или чуть-чуть меда. Рыхлую жемчужную кашу приготовляют на воде. Возможно разнообразить ее, прибавив поджаренный лук, морковь. В таком случае крупа получит привлекательный блестящий вид, вследствие оранжевой морковки. Также очень многое зависит и от избранного режима готовки, а также от времени:

  • Очень важно определиться с оптимальным режимом в мультиварке. Возможно выбрать из таких вариантов: “варение”, “рис/греча”, “выпечка”. Режим “варение” подойдет для доведения воды до кипения, режим “рис/греча” доводит водичку до кипения и дальше даёт возможность жидкости кипеть до абсолютного впитывания ее крупой, а режим “печение” постепенно приводит блюдо до готовности.
  • Применяя отсроченный режим, возможно приготовить божественный ленч на утро. Крупа на этом режиме ожидает приготовления полную ночь в воде, и по этой причине отлично разбухает. Приготовление пройдет намного легче. При таком режиме каша из перловки никогда в жизни не будет недоваренной.
  • Томите в режиме “Каша”. Он прекрасно подходит классической методике приготовления перловки на пароводяной бане. В этом режиме в мультиварках Редмонд, Панасоник масса не бурлит, а однородно разогревается до 90°. Именно благодаря отсутствию кипения протеин в крупе не свертывается, а зерна хранятся мягкими, нежными.
  • Приготовляйте 50 минут. Это обычный период в режиме “Каша”. Если мультиварка выполняет 1 час приготовления, переменять период не надо. В течение 50 мин масса станет томиться при 90°, после мультиварка выключит тен, и даст массе дотянуть до готовности непосредственно под паром.
  • Подходят режимы “Рис”, “Плов”. В их эксплуатации поддерживается подобная температура готовки.

Помните, что от вас и только от вас зависит качество приготовленного блюда. Независимо от того, будет то обычная перловка на воде, или же изысканная перловая каша в мультиварке Редмонд, с множеством самых необычных ингредиентов, все зависит от вашего старания и следования нашим рецептам.

Как приготовить перловку в мультиварке

Хотите быстрый и вкусный ужин? Я вам предлагаю приготовить перловую крупу в мультиварке и к ним свиные шпикачки одномоментно. Перловка — очень полезная крупа, а готовим мы ее очень редко.   Такая перловка в моей семье нравится и детям и взрослым. Гарантом моих слов является то, что фото мастер класс как приготовить перловку в мультиварке подготовил  мой муж в момент моего отсутствия.

Так что приступаем к приготовлению, и не боимся, что перловая каша может не получиться. В мультиварке Панасоник это блюдо готовится на программе «плов», все хорошо проготавливается, и перловая крупа хорошо пропаривается. Даже если вам нужно отлучиться на пару часов и сделать так, чтобы к приходу ужин был готов, перловку по этому рецепту можно поставить на таймер, что очень удобно.

Как приготовить перловку в мультиварке

рецепт дуэт

Ингредиенты:

  • Шпикачки, сардельки или другие колбасные изделия,
  • Перловая крупа — 1 мультистакан,
  • Вода — 3 мультистакана,
  • Лук — 1штука,
  • Морковь — 1 штука,
  • Соль — по вкусу,
  • Зелень — по желанию,
  • Растительное масло для жарки.

Процесс приготовления:

Моем и чистим овощи. Режем мелко лук. Морковь трем на терке или режем брусочками. В чашу наливаем растительное масло и на режиме «выпечка» пассируем лук, затем добавляем морковь, все обжариваем до золотистого цвета. Отдельный момент, кому нельзя жареное, лук с морковью добавить в свежем виде в крупу. Точно так же поступаем в варианте с таймером.

Перловую крупу хорошо промываем в нескольких водах. Ее, конечно, можно замочить на пару часов если есть время, если нет — она и так хорошо приготовится. Высыпаем в чашу к пережарке. Солим. По желанию можно добавить любимых приправ, или зелени.

Заливаем водой, а на вставку пароварку выкладываем шпикачки.

Со шпикачек снимаем пленку. И разрезаем ее на 2 половинки. Так как они большие. А вообще, смотря кому как нравится, и на сколько персон готовится блюдо. Так же удвоить можно и норму крупы, если одного мультистакана вам покажется мало. Можно было шпикачки порезать и пережарить вместе с овощами, но нам захотелось шпикачек в таком виде.

Теперь устанавливаем программу «Плов» и ждем, когда приготовится на ужин или обед перловка в мультиварке.

Вынимаем лоток с колбасными изделиями и перемешиваем рассыпчатую перловую кашу.

Подаем с солеными или малосольными огурчиками и похрустываем!

За рецепт и фото блюда дуэта из перловки благодарим Светлану Кисловскую и ее мужа.

Приятного аппетита и хороших рецептов!

Перловая каша в мультиварке Panasonic SR-TMh20

Рецепт: Перловая каша
Источник: В. Похлебкин «Тайны хорошей кухни»    вариант в Panasonic TMH-18 от Натальи — multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=86&t=4419
Сложность: минимальная
Время приготовления: 18 часов 30 минут (замачивание — 12 часов, нагрев — 30 мин, тушение — 6 часов)
Попытка: 1
Статус: почти окончательный

Занятный эксперимент с заменой шестичасовой готовки на водяной бане «тушением» в мультиварке. Результат — так себе. Пошаговость здесь явно лишняя, под катом рецепт и разъяснения, что пошло не так как планировалось.




Ингредиенты:

  • перловая крупа — 1 мультистакан (120г)
  • молоко 6% жирности — 1 л
  • сахар — 4 ст.л. (примерно 80г)
  • соль — 0,5 ч.л. (4г)
  • сливочное масло — при подаче ~15г
Кроме мультиварки (Panasonic SR-TMh20) больше ничего не требуется.

Последовательность действий:

  1. замочить перловку в литре воды на 12 часов (после замачивания воду слить)
  2. включить режим «Выпечка», согреть молоко примерно до 40 градусов, растворить сахар и соль, засыпать перловку
  3. с открытой крышкой довести до кипения, кипятить 5 минут (на разгон до 100 у МВ ушло примерно 25 минут)
  4. закрыть крышку, включить «Тушение» на 6 часов

Итак. Что же в результате получилось:
во-первых: снизу прижарился достаточно тонкий слой каши, это — не беда, 10..15% — вполне допустимая потеря.

во-вторых: непривычный вкус. «не тот». Фактически получилась каша на топленом молоке, плюс ко всему Вильям Васильевич устроил этой каше такой продакт-плэйсмент, что я думал околею от счастья, когда попробую. Попробовал. Не умер. Тоже в какой-то мере плюс. Хорошо под рукой оказалось вкусное красное молдавское мино. И любопытство удовлетворено и заодно свежекупленный розеточный таймер опробовал (тот честно отключил подогрев в 6 утра).

Ссылка на оргинал рецепта в книге Похлебкина: fb2.booksgid.com/content/28/v-pohlebkin-tayny-horoshey-kuhni/20.html


CHANGELOG:

вероятно, нужно было взять где-то на 20% меньше перловки, может тогда бы и не пришкварилась.
еще я ни разу не пробовал устанавливать внутрь чаши МВ стеклянную миску, при случае попробую и такой подход


 
обратно в блог

Метки: каши

Перловка в мультиварке панасоник рецепт

Перловая каша многим помнится с детства, бабушки готовили ее в печке, и перловка всегда получалась ароматной, насыщенной и разваристой. В настоящее время есть возможность получить такую же вкусную и полезную кашу, если приготовить перловку в мультиварке. Тем более, что рецептов очень много, среди них легко найдется тот самый, любимый вкус детства.

Рецепт вкусной перловки в мультиварке (без мяса)

Вкусная наваристая каша получится, если учесть все особенности ее приготовления. Секретов, ка ксварить перловку в мультиварке, немного, а начать следует с самой мультиварки. Для приготовления подойдут популярные виды бытовых приборов: Редмонд, Панасоник, Поларис и другие. Главное, чтобы в них присутствовала функция «каши», «рис» или «плов».

Перед приготовлением каши с богатым и нежным вкусом следует поколдовать над самой крупой:

  • Покупать следует мелкую крупу, она быстрее готовится, а по пользе ничуть не уступает крупной;
  • Обязательно следует промыть зерно в нескольких водах, а лучше под проточной струей холодной воды, чтобы смыть с него всю накопившуюся пыль;
  • Перед приготовлением злак желательно замочить в холодной жидкости, идеально – на ночь;
  • Для замачивания следует использовать пропорции 5 частей воды на 1 часть зерна. Этот процесс не стоит упускать, без замачивания перловка не успеет дойти в мульте, а если режим приготовления продлевать, крупа получится резиновой.

Процесс приготовления имеет свои особенности. Для получения идеального результата следует знать следующие хитрости:

  • Отваривается перловая каша в трех частях воды. Пропорция 1:3 касается уже замоченного зерна, а не сухого. Для приготовления каши в мульте все расчеты идут в мультистаканах, которые входят к комплект;
  • Лучшие режимы для томления зерна в мультиварке – «каши». Перловка в мультиварке Редмонд и Панасоник лучше готовится именно в этом режиме, она не кипит, а прогревается по всей массе. Отсутствие кипения играет важную роль, находящийся в злаке белок не сворачивается, а сама крупа получается очень нежной и разваристой;
  • В стандартном режиме время приготовления составляет 50 минут, но некоторые приборы время выставляют 60 минут. «Лишние» десять минут идут на то, чтобы позволить каше дойти под паром. Аналогичным образом можно готовить на режимах «плов» и «рис».

Решая вопрос, как варить перловку в мультиварке, не стоит забывать об обязательном ингредиенте для каши из этой крупы – сливочном масле. Это именно тот случай, когда кашу маслом не испортишь! Оно позволит сделать блюдо более роскошным, а вкус – богатым и нежным.

Масло следует добавлять в любом случае, готовится ли каша на воде, молоке или мясном бульоне.

Вкусный гарнир из перловки

На гарнир каша готовится, как правило, на воде или бульоне. Этот рецепт требует применение минимума ингредиентов, а подается готовое блюдо с овощами, курицей, мясом, тушенкой, подливой, кому как нравится.

Для приготовления гарнира требуется:

  • 2 мультистакана злака;
  • 6 мультистаканов воды;
  • Щепотка соли;
  • Столовая ложка сливочного масла.

Предварительно замоченную крупу выложить в чашу мультиварки, залить водой, положить масло, установить режим «каша». Соль часто не добавляется, присаливается гарнир уже в тарелке. Кому такое не по вкусу, может добавить соль перед приготовлением.

Ароматная молочная каша

Приготовление молочной каши всегда занимает много времени и сил, но только не с этой кухонной помощницей. Готовить молочные каши в мультиварке – одно удовольствие, делается это гораздо проще, чем на плите.

Контролировать процесс не приходится, постоянного участия тоже не требуется. Молока при готовке в мультиварке идет меньшее количество, поскольку оно не так сильно испаряется. Для получения более жидкой консистенции следует добавлять чуть больше молока, нежели при приготовлении рассыпчатого блюда.

Нежная молочная перловка, тающая во рту, готовится следующим образом. Ингредиенты:

  • 1 мультистакан крупы;
  • 1 ч.л. сливочного масла;
  • 2 ч.л. сахарного песка;
  • Щепотка соли;
  • 2 части воды и 4 части молока.

Вымоченная крупа выкладывается в чашу, заливается жидкостью, всыпаются все приправы, все тщательно перемешивается. Устанавливается режим «каши» и готовится до сигнала. Подается молочная каша горячей сразу после приготовления, можно полить ее медом, вареньем, посыпать песочком, положить еще кусочек масла. Перловка в мультиварке Поларис получается очень нежной.

Совет! Если вымочить длительное время крупу не удалось, можно после приготовления на режиме «каши» крышку открыть и перемешать крупу, затем выставить режим «тушение» и довести кашу до готовности. На этом режиме мультиварка поддерживает определенную температуру для прогревания блюда, которое доводится до готовности под паром.

К сведению! Очень ароматная и вкусная перловая каша получается, если обычное молоко заменить топленым. Это прекрасный сытный вариант завтрака для всей семьи.

Рецепт перловки с мясом в мультиварке

Очень нежная, ароматная и вкусная получается перловка с мясом в мультиварке. Главное, ее очень удобно готовить. Для приготовления можно использовать любое мясо: свинину, говядину, телятину, кролика, индейку и другие. Важно, что предварительной подготовки мясо не требует, даже если оно довольно жесткое. В условиях мульти оно прекрасно дойдет до готовности.

Классический рецепт перловки с мясом

  • Филе мяса – 400 г;
  • По 2 штуки лука и моркови для поджарки;
  • Крупа – 2 мультистакана;
  • Вода, мясной или овощной бульон – 6 мультистаканов;
  • Любимые приправы.

Мясо нарезается на небольшие кусочки, обжаривается прямо в чаше на режиме «жарка», «быстрое приготовление» или «выпечка» минут 10-15. Овощи измельчаются и обжариваются вместе с мясом еще 10 минут.

Замоченная крупа высыпается в поджарку, заливается водой или бульоном, закрывается крышкой и доводится до готовности на режиме «плов» или «рис». Получается изумительное блюдо на зимний ужин.

Как приготовить перловку в мультиварке – летний вариант: в теплое время года можно добавлять в каши любые доступные овощи. Очень вкусная перловка получается с томатами, болгарским перцем и кабачком. Все это тушится вместе с мясом, затем всыпается крупа и варится, как обычно. При этом каша получается очень насыщенной и ароматной.

Можно сварить мясное блюдо на мясном бульоне. Для приготовления бульона необходимо взять кусок мяса на косточке, промыть его и выложить в чашу со специями, залить холодной водой и варить на режиме «суп» или «тушение» в течение 1-1,5 часов. После чего бульон процедить, он готов к использованию. А мясо можно использовать для приготовления каши или иных блюд.

Можно вместо мяса добавить готовую домашнюю тушенку, в этом случае время приготовления снижается. Тушенка добавляется в поджарку вместе с крупой. На просторах интернета можно найти еще много рецептов с фото перловки в мультиварке на любой вкус.

Почему так полезно готовить каши именно в мультиварке

Перловую кашу приготовить очень легко, если на кухне имеется такая помощница, которую многие хозяйки ласково называют мультей. Она очень сильно выручает женщин не только в плане экономии времени, но и в случаях, когда требуется приготовить продукты, которые плохо развариваются. Перловая крупа является одним из таких проблемных продуктов.

Часто дети ее не едят, поскольку каша получается грубой, резиновой и безвкусной. Но этих недостатков можно избежать, если варить кашу из этого злака в мультиварке. Эта бытовая техника позволяет возродить старинные традиции приготовления в русской печи, но значительно сокращает время на готовку.

Польза перловой крупы неоценима, одна порция вкусного блюда подарит массу энергии, она очень сытная, содержит большое количество белка и фосфора, витаминов. Она отлично усваивается организмом, и рекомендуется людям, придерживающимся диетического питания. А благодаря использованию мультиварки, крупа становится еще и невероятно вкусной.

Полезная статья? Оцени и добавь к себе в закладки!

Перловая крупа является одной из самых доступных по цене и полезных среди ее разновидностей. А перловая каша в мультиварке, представляет собой сытный обед, насыщая организм целым арсеналом необходимых витаминов.

Рецепты приготовления

Мультиварка всегда выручает хозяйку, когда нужно готовить плохо разваривающиеся продукты. К ним относится и перловка. Ее не любят дети за грубую консистенцию, жесткость. Но данные недостатки правильно приготовленному злаку не присущи! На Руси его длительно томили на водяной бане, в результате чего перловая каша становилась столь нежной, что буквально таяла во рту. Наша кулинарная помощница Филипс, Редмонд или Поларис позволяют возродить старинную технику приготовления, но значительно уменьшить время доведения крупы до готовности.

Перловая каша в мультиварке на воде

В пост перловую кашу по этому рецепту можно сварить с растительным маслом и овощами, предварительно обжарив их в мультиварке на режиме «выпечка».

Ингредиенты:

  • Перловая крупа – 2 мультиварочных стаканчика,
  • Вода – 4 мульти стакана,
  • Масло сливочное или растительное – 50 г,
  • Соль – по вкусу.

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час
  • Порции: 6 порций

Приготовление

Варить перловку мы будем в мультиварке на режиме «молочная каша» (готовим в Панасонике), этот режим с автоматической установкой времени. Итак, перловую (ячневую) крупу нужно хорошо промыть (можно, конечно, предварительно замочить ее в воде, но мы этого не делали), воду слить и переложить в чашу мультиварки.

Долить холодной воды, пропорции перловки и воды 1:2 (на 1 стаканчик крупы 2 стаканчика воды). Перловую крупу сразу посолить и добавить масло. Установить режим «молочная каша» и после сигнала о готовности перловую кашу осторожно перемешать.

Вкусный гарнир (а для вегетарианского и постного стола — основное блюдо) готов! Не зря эту полезную кашу из перловки очень любил Петр I, правда мультиварок в то время не было и приготовление каши занимало до 6 часов.

Молочная перловая каша в мультиварке

Исключительную пользу несет в себе рецепт молочной перловой каши. Особенно уместным такой гарнир будет в диетическом, детском и вегетарианском меню. К тому же, приготовить перловую кашу с молоком в мультиварке не составит никакого труда.

Ингредиенты:

  • перловая крупа – 1 ст.;
  • молоко – 2 ст.;
  • вода – 2 ст.;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 3 ч. ложки;
  • сливочное масло.

Приготовление:

Перловую крупу промываем и замачиваем в холодной воде на 1–2 часа. После этого сливаем воду, перловку промываем еще раз и закладываем в чашу мультиварки. Туда же отправляем воду, молоко, сахар и соль, хорошо перемешиваем.

Варим перловую кашу в режиме «Молочная каша» один час, после чего перемешиваем, снова закрываем крышку и продолжаем приготовление на «Тушении» еще час. В готовую перловку добавляем сливочное масло и даем настояться. Отличным дополнением к такому сладкому блюду станут сезонные фрукты.

Перловой каша с грибами в мультиварке

Ароматная и рассыпчатая перловая каша в мультиварке получается гораздо лучше, чем просто в кастрюле. Чаша этого агрегата прогревается равномерно и обеспечивает оптимальную температуру для упревания крупы. Получается эффект, как в русской печи.

Ингредиенты

  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 20 миллилитров
  • Репчатый лук 1 штук(и)
  • Шампиньоны свежие 250г
  • Вода кипяченая 3 стак.
  • Перловая крупа 1 стак.

Общая информация:

  • Время приготовления: 1 час 25 минут
  • Порции: 2 порции

Приготовление по шагам

Для разнообразия рациона и в дни поста побалуйте себя ароматной кашей с грибами. Блюдо сытное и несложное в приготовлении. Если у вас нет мультиварки, то воспользуйтесь обычной толстодонной кастрюлей.

  1. Крупу предварительно промойте до прозрачности воды и замочите минимум на час, а лучше на ночь. Это значительно сократит время приготовления.
  2. Шампиньоны протрите влажной губкой и нарежьте на пластинки.
  3. Лук почистите и мелко порубите.
  4. В чашу мультиварки налейте масло, положите грибы и включите режим «жарка», через 10 минут добавьте лук.
  5. Через 5 минут всыпьте замоченную перловку, посолите и залейте ее водой. Включите режим «плов» или «тушение» на час.
  6. Готовую кашу оставьте упреть еще на 10 минут.

Крупу, приготовленную по этому рецепту, можно подавать как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира. Вместо шампиньонов можно взять белые грибы или подберезовики. Тогда каша приобретет изысканный аромат.

Перловая каша с тушенкой в мультиварке

Пожалуй, самое простое в приготовлении второе блюдо, которое отлично подходит для приготовления на даче. Тогда, когда все заняты весенними хлопотами, сытное мясное блюдо придется как нельзя кстати и очень понравится вашим родным.

Ингредиенты

  • качественная тушенка 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • оливковое масло 50 мл.
  • лук репчатый 1 шт.
  • крупа перловая 2 стакана
  • перец и специи по вкусу
  • соль крупная 1 щепотка

Общая информация:

  • Время приготовления: 95 минут
  • Порции: 6 порций

Приготовление по шагам

  1. Чтобы приготовить это блюдо необходимо использовать только качественные консервы. Тушенка может быть из свинины или говядины, подойдет и баночка консервированного цыпленка в собственном соку;
  2. А овощи и вовсе можно почистить, и порезать дома, разложить по контейнерам уже в измельченном виде, чтобы не тратить на это дачное время;
  3. В чашу мультиварки влить немного масла, добавить овощи и крупу, залить водой и тушить до готовности перловки;
  4. Солить и приправлять блюдо специями следует с осторожностью, ведь консервы содержат в себе и достаточное количество соли, и пряные специи. А вот добавить при подаче свежей зелени в блюдо – совсем не помешает;
  5. Добавить к каше с овощами перловку, стараясь при этом не использовать застывший сверху продукта жир, и оставить дачное блюдо на подогреве приблизительно на 1,5 часа, чтобы крупа пропиталась всеми ароматами.

Перловая каша с овощами в мультиварке

Эта каша — не обычный гарнир, а, вернее, полноценное блюдо. Тут есть овощи, козий сыр, чуточку кедровых орехов. Взамен воды каша делается на овощном бульончике с добавлением белого вина. Полученный результат — вкусное, необыкновенное, питательное и здоровое блюдо.

Ингредиенты

  • перловую крупу — 1 стакан;
  • баклажан — 1 шт.;
  • помидоры — 4 шт.;
  • овощной бульон;
  • белое вино — 0,5 стакана;
  • растительное масло — 5 ст.л.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • луковицу — 1 шт.;
  • козий сыр — 200 г;
  • кедровые орешки — 2 ст.л.;
  • черный перец, соль, измельченный базилик — по вкусу.

Приготовление по шагам:

  1. Жемчужную крупу вымачиваем на ночь в жидкости. Потом сливаем водичку, а крупу в мультиварочной чашечке в программе “Варка” кипятим до готовности, залив овощным бульончиком и присолив.
  2. Подготовив абсолютно все овощи, то есть, почистив их и нарезав, перемешиваем в одной миске помидоры и баклажаны. Поливаем их 2 ст.л. постного масла, прибавляем черный перец. Выливаем все это на лист и ставим в шкаф. Запекаем до готовности баклажанов.
  3. В оставшемся постном масле поджариваем лук, после прибавляем к нему чеснок, размешиваем.
  4. В мультиварку к жемчужной каше перекладываем поджаренный лук и запеченные овощи, вливаем винцо. Томим кушанье еще 10 минут.
  5. После прибавляем базилик, кедровые орехи и размельченный козий сыр. Размешиваем — жемчужная каша в мультиварке готова.

Перловка с грудкой в мультиварке

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Крупа перловая — 2 мультистакана (мерный стакан из комплекта мультиварки)
  • Кипяток — 4,5 мультистакана
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло растительное — 50 мл

Общая информация:

  • Время приготовления: 40 минут
  • Порции: 4 порции

Приготовление по шагам

Перловую крупу прополоснуть до прозрачной воды. Крупу при готовке в мультиварке заранее замачивать не следует. Пусть только постоит в жидкости, пока мы сделаем овощи и приготовим курицу.

Мультиварка содержит 18 стандартных режимов готовки блюд. Подключаем мультиварку в сеть. Экран простой и высокоинформативный. Касаясь знака “Меню”, последовательно избираем необычайный нам режим. Будет режим “Жарить”. В нём возможно регулировать время готовки. Определяем 25 минут. Вливаем немного постного масла. Касаемся знака “Старт”. Крышку прикрывать не следует. Наливаем чуть-чуть масла. В подогретое масло помещаем куски куриной грудки и поджариваем 12–14 минут. Прибавляем в чашу покрошенный лук и сельдерей. Продолжим жарить дополнительно минут 6–7.

Прибавляем морковь и продолжим жарить до завершения установленного нами рабочего времени режима. Слышится сигнал, который далее извещает об завершении выбранной программы. Накидываем в чашу жемчужную крупу и размешиваем. В ту же чашечку вливаем кипяток, сыпем соль и перец.

Прикрываем крышку мультиварки. Избираем режим “Тушить/рагу”. В таком режиме аналогично можно изменять время готовки. Касаемся знака “Время приготовления” и ставим время 1 час. Касаемся знака “Старт”, приготовление стартовало. Об его завершении нас также оповестит звуковой сигнал. Вместе с тем загорается индикатор режима “Подогрев”. После завершения программы мультиварка автоматично перейдёт в такой режим, сохраняя уровень температуры готового яства. Для его выключения надо коснуться показанного знака, индикатор потухнет. Теперь притрагиваемся знака “Старт”.

Пока мы занимались прочими делами, блюдо приготовлялось. Звучит приятный сигнал, конец. Открываем крышку и прибавляем чуть-чуть зелени. Подаём с пылу, с жару! Каша получается крупитчатая, мягкая и очень аппетитная. Приятного аппетита!

Перловая каша в мультиваpке с салом

Перловая каша – достаточно скучная сама по себе пища, превращается в восхитительно вкусное блюдо, если приготовить ее с овощной зажаркой. А уж если эта зажарка на сале, так и вообще от такой каши за уши не оттащишь! Очень легко и просто готовится такая перловая каша в мультиваpке Поларис. (Не забывайте, что перед варкой перловку обязательно нужно замочить в воде на несколько часов.)

Ингpедиенты:

  • ½ стакана перловой крупы,
  • 1 стакан воды,
  • 1 морковка средних размеров,
  • ½ луковицы,
  • 50 г сала (соленого или копченого),
  • 1 ч. ложка соли,
  • 1 лавровый лист

Приготовление

Мультиваpку включаем на pежим «Выпечка». Сало режем маленькими тоненькими квадратиками. Бросаем в чашу мультиваpки и даем салу немножко растопиться. Тем вpеменем тpем на теpке моpковку, а лук pубим достаточно мелко.

Выкладываем измельченные овощи в чашу мультиваpки, добавляем лавpовый лист и жаpим в течение семи-десяти минут, пока лук не станет пpозpачным. Кpышку мультиваpки не закpываем. Паpу pаз помешиваем зажаpку. Затем вынимаем лопаточкой лавpушку – она нам больше не понадобится.

Засыпаем в чашу пеpловку, наливаем стакан воды, солим. Выбиpаем пpогpамму «Кpупа». Вpемя – 20 минут. Когда мультиваpка пpосигналит о готовности, не спешим откpывать кpышку. Пусть каша немного постоит на подогpеве. За 10–15 минут она хоpошо упpеет, набеpет аpомат и станет совсем мягкой. Откpываем кpышку. Аpоматы пpосто божественные! Подаем кашу с зеленью.

Особенности приготовления

Водянистая молочная каша хорошо подойдет детям. Определиться с выбором, как много молока необходимо взять для готовки жемчужной каши, просто. Обычные соотношения — одна доля крупы и две составляющей жидкости в этом варианте не подойдут. Для водянистой каши нужно брать три доли молока на одну долю крупы. Плотную кашу нетрудно сделать намного более жидкой, прибавив немного теплого молока. В молочную кашу возможно положить сливочное масло, сухофрукты или чуть-чуть меда. Рыхлую жемчужную кашу приготовляют на воде. Возможно разнообразить ее, прибавив поджаренный лук, морковь. В таком случае крупа получит привлекательный блестящий вид, вследствие оранжевой морковки. Также очень многое зависит и от избранного режима готовки, а также от времени:

  • Очень важно определиться с оптимальным режимом в мультиварке. Возможно выбрать из таких вариантов: “варение”, “рис/греча”, “выпечка”. Режим “варение” подойдет для доведения воды до кипения, режим “рис/греча” доводит водичку до кипения и дальше даёт возможность жидкости кипеть до абсолютного впитывания ее крупой, а режим “печение” постепенно приводит блюдо до готовности.
  • Применяя отсроченный режим, возможно приготовить божественный ленч на утро. Крупа на этом режиме ожидает приготовления полную ночь в воде, и по этой причине отлично разбухает. Приготовление пройдет намного легче. При таком режиме каша из перловки никогда в жизни не будет недоваренной.
  • Томите в режиме “Каша”. Он прекрасно подходит классической методике приготовления перловки на пароводяной бане. В этом режиме в мультиварках Редмонд, Панасоник масса не бурлит, а однородно разогревается до 90°. Именно благодаря отсутствию кипения протеин в крупе не свертывается, а зерна хранятся мягкими, нежными.
  • Приготовляйте 50 минут. Это обычный период в режиме “Каша”. Если мультиварка выполняет 1 час приготовления, переменять период не надо. В течение 50 мин масса станет томиться при 90°, после мультиварка выключит тен, и даст массе дотянуть до готовности непосредственно под паром.
  • Подходят режимы “Рис”, “Плов”. В их эксплуатации поддерживается подобная температура готовки.

Помните, что от вас и только от вас зависит качество приготовленного блюда. Независимо от того, будет то обычная перловка на воде, или же изысканная перловая каша в мультиварке Редмонд, с множеством самых необычных ингредиентов, все зависит от вашего старания и следования нашим рецептам.

Перловая каша с тушенкой в мультиварке Panasonic

перловая каша с тушенкой в мультиварке

Итак, сегодняшнее блюдо – перловая каша с тушенкой в мультиварке. С детства люблю такую перловку, еще бабушка такую готовила. Сегодня приготовим ее в мультиварке Panasonic SR-TMh28.

  • 1,5 мультистакана перловой крупы
  • 4 мультстакана воды
  • 1 банка тушенки ГОСТ (у меня говядина)
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 1 ч.л. томатной пасты
  • 1/3 мультистакана сливки 33%
  • Соль, перец, приправы

Перловую крупу промыть проточной водой:

моем перловую крупу

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке:

режем лук, трем морковь

Обжарить в мультиварке на режиме»выпечка», добавить томатную пасту:

обжариваем в мультиварке

Тушенку достать из банки, размельчить:

Добавить к луку и моркови, обжарить:

добавить тушенку к луку и моркови

Перловую крупу выложить в мультиварку:

Добавить воду, соль (0,5 ч.л.), перец, приправу, сливки, лавровый лист, все перемешать:

добавляем воду, соль и приправы

Включить режим «плов», СТАРТ. После сигнала, оставить еще немного на подогреве:

Вот наша каша готова! Приятного аппетита!

А вы знаете, что…

Лизин, содержащийся в перловке, участвует в выработке коллагена, который придает коже гладкость и упругость, предотвращает появление морщин. Благодаря наличию витаминов группы В, перловка укрепит нервную систему, обеспечит чистую кожу и красивые волосы. При помощи витамина Д перловка укрепит кости и зубы.

Как готовить перловую кашу в мультиварке панасоник

Ароматная и рассыпчатая перловая каша в мультиварке получается гораздо лучше, чем просто в кастрюле. Поэтому по окончании программы приготовления переведите мультиварку в режим автоматического подогрева. Мало того, что ее употребляли ежедневно, так еще и праздничный стол редко обходился без блюд, приготовленных на основе этих ядер.

Смотрите видео

А вот если этот этап пропустить, то вам придется томить перловую крупу до готовности не менее полутора часа. Добавить к каше с овощами перловку, стараясь при этом не использовать застывший сверху продукта жир, и оставить дачное блюдо на подогреве приблизительно на 1,5 часа, чтобы крупа пропиталась всеми ароматами. Перловка с грибами, приготовленная в мультиварке также подойдет для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Пожалуй, самое простое в приготовлении второе блюдо, которое отлично подходит для приготовления на даче. Мясо нарезается на небольшие кусочки, обжаривается прямо в чаше на режиме «жарка», «быстрое приготовление» или «выпечка» минут 10-15. Если на полчаса дальнейшего тушения ее многовато, то включал режим плов, на нем вода под конец выпаривается. Перловая каша с кальмарами в мультиварке интересное блюдо, которое обязательно привлечет к себе внимание.


Перловая каша в мультиварке Panasonic

Прежде чем перейти к конкретным вкусным рецептам, стоит познакомиться с общими рекомендациями приготовления перловых блюд. Если вам нужна более жидкая кашка, которая отлично подходит на завтрак, то пропорции крупы и воды должны быть другими – 1:4. Для приготовления можно использовать любое мясо: свинину, говядину, телятину, кролика, индейку и другие. Этот рецепт требует применение минимума ингредиентов, а подается готовое блюдо с овощами, курицей, мясом, тушенкой, подливой, кому как нравится.

Ведь привыкли, что такая каша ассоциируется со временем прохождения службы в рядах государственной армии. Несомненно, многие знакомые военнослужащие жаловались на то, что армейские повара другими снадобьями баловали лишь по праздникам, и то не всегда. Тогда, когда все заняты весенними хлопотами, сытное мясное блюдо придется как нельзя кстати и очень понравится вашим родным. Чаша этого агрегата прогревается равномерно и обеспечивает оптимальную температуру для упревания крупы. Новые темы проблемы с вымешиванием теста в хлебопечке панасоник 255 защитит ли пластиковый контейнер от пищевой моли?



Перловая каша с тушенкой в мультиварке Panasonic

Подготовив абсолютно все овощи, то есть, почистив их и нарезав, перемешиваем в одной миске помидоры и баклажаны. И зависеть это может даже от того, сколько была замочена крупа и сколько она в себя впитала жидкости. Мультифункциональная кастрюля-сковорода (если ее можно так назвать) как нельзя лучше подходит для трудно развариваемой перловой каши. После звукового сигнала пробуют кашу, если она жестковата (такое бывает, когда крупу предварительно не замачивают), продлевают время тушения еще на полчаса. Как показывает практика, совсем неважно, какой фирмы ваш кухонный агрегат: поларис, редмонд или панасоник.

Ингредиенты: перловая крупа — 1 стакан вода — 3 стакан тыква — 300 г грибы — 300 г сливочное масло — 30 г лук — 1 шт приготовление: лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле. Замоченную с вечера перловую крупу 45 минут отвариваем в воде (пропорции 1:4) в режиме «плов» или «рис». Читайте также:   как приготовить плов по-узбекски в казане в домашних условиях по классическим рецептам в этом случае трудно сказать, сколько точно времени нужно.

Перловка в мультиварке панасоник с тушенкой


Перловая каша с тушенкой в мультиварке Panasonic

перловая каша с тушенкой в мультиварке

Итак, сегодняшнее блюдо — перловая каша с тушенкой в мультиварке. С детства люблю такую перловку, еще бабушка такую готовила. Сегодня  приготовим ее в мультиварке Panasonic SR-TMh38.

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

  • 1,5 мультистакана  перловой крупы
  • 4 мультстакана воды
  • 1 банка тушенки ГОСТ (у меня говядина)
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 1 ч.л. томатной пасты
  • 1/3 мультистакана сливки 33%
  • Соль, перец, приправы

ингредиенты

Перловую крупу промыть проточной водой:

моем перловую крупу

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной  терке:

режем лук, трем морковь

Обжарить в мультиварке на режиме»выпечка», добавить томатную пасту:

обжариваем в мультиварке

Тушенку достать из банки, размельчить:

измельчаем тушенку

Добавить к луку и моркови, обжарить:

добавить тушенку к луку и моркови

Перловую крупу выложить в мультиварку:

выкладываем перловку

Добавить воду, соль (0,5 ч.л.), перец, приправу, сливки, лавровый лист, все перемешать:

добавляем воду, соль и приправы

Включить режим «плов», СТАРТ. После сигнала, оставить еще немного  на подогреве:

режим «плов»

Вот  наша каша готова! Приятного аппетита!

готово!

А вы знаете, что…

Лизин, содержащийся в перловке, участвует в выработке коллагена, который придает коже гладкость и упругость, предотвращает появление морщин. Благодаря наличию витаминов группы В, перловка укрепит нервную систему, обеспечит чистую кожу и красивые волосы. При помощи витамина Д перловка укрепит кости и зубы.

________________________

Рецепт прислан автором: Елена Черкасова


Понравилось? Пусть ваши друзья тоже узнают! Попробуйте еще рецепты:

Перловая каша с тушенкой в мультиварке

Перловая крупа – кладезь витаминов и клетчатки. Перловая каша в старину считалась царским блюдом, очень любил её Петр I. В наши дни перловая каша не пользуется большим успехом. У многих мужчин к ней пренебрежительное отношение после службы в армии, где её в шутку называли «шрапнель». Для многих выражение «вкусная перловка» звучит непривычно. Сегодня я готовлю в мультиварке перловую кашу с тушенкой. Попробовав её, вы убедитесь, что вкусная перловая каша – это не миф, а реальность.

Ингредиенты:

  • 2 мульти стакана перловой крупы
  • 5-6 мульти стаканов воды
  • 400-500 г вкусной тушенки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 помидор (по желанию)
  • соль и специи по вкусу
  • масло подсолнечное

Как приготовить перловую кашу с тушенкой в мультиварке:

Перловую крупу хорошо промыть. Лук и помидор порезать, морковь натереть на терке.

 

В мультиварке в режиме «выпечка» на подсолнечном масле обжарить лук, морковь и помидор.

Добавить перловую крупу и банку хорошей тушенки.

Залить водой. Посолить, добавить приправу, специи по вкусу.

 

Установить режим «плов«. Готовить перловку в мультиварке до сигнала.

После сигнала перловую кашу с тушенкой в мультиварке перемешать и подать к столу.

Приятного аппетита!!!

С уважением,  Наталья

 

Другие рецепты с сайта:

Перловка с тушенкой в мультиварке

Перловка с тушенкой в мультиварке

Берем две мерных чашки перловой крупы, промываем ее и … не замачиваем, как сказано в рецепте к мультиварке, поскольку это всего лишь пустая трата времени, в процессе приготовления все равно крупа дойдет до нужной кондиции, и сразу выкладываем в кастрюлю.

Далее в рецепте указано, что нужно в крупу положить целую головку чеснока. Подозреваю, что нужно положить неочищенную головку, как часто делают в походах при приготовлении блюд из круп, однако мы не в полевых условиях, поэтому чеснок можно и нужно почистить, разрезать на равные дольки и положить в кастрюлю с крупой.

Затем все заливается водой или бульоном, солится и закрывается крышкой, а в меню программ мультиварки выбирается режим «Гречка«.

Спустя положенное время (около 40 минут), открываем крышку и теперь в почти готовую перловую кашу нужно добавить тушенку. Поскольку бульон, которым была залита перловая крупа, говяжий, то и тушенка тоже будет говяжьей.

Далее возникла небольшая сложность – в режим Подогрев мультиварка переходит автоматически, а вот что надо сделать, чтобы этот режим запустить вручную? Оказывается, просто нажать кнопку Подогрев, оставить «0 часов» и засечь нужное время, в данном рецепте 10-15 минут, после чего выключить мультиварку.

И вот что у нас получается:

Попробуйте и вы приготовить этот рецепт для мультиварки.

Приятного Вам аппетита!

Перловка в мультиварке — 8 пошаговых рецептов с фото

Содержание статьи:

  1. Как варить перловку в мультиварке
  2. Перловка в мультиварке
  3. Перловка с мясом
  4. Перловка с тушенкой
  5. Перловка с курицей
  6. Перловка с овощами
  7. Перловка с грибами
  8. Плов из перловки
  9. Перловка с фаршем

Перловая каша – блюдо, которое не так уж часто можно встретить на плите у современных хозяек. Многие даже не пробуют приготовить вторые блюда из этой крупы, добавляя перловку только в супы, считая, что этот простой злак невозможно приготовить вкусно.

В перловой крупе содержится много витаминов группы В и клетчатки. Перловая каша – это медленные углеводы, которые хорошо и надолго насыщают организм.

Перловка недорогая и доступная крупа, из которой можно приготовить множество полноценных и вкусных блюд, которые разнообразят повседневный стол. Перловая каша может выступать в качестве самостоятельного блюда, либо как гарнир к различным видам мяса и рыбы. Крупа замечательно подходит в качестве дополнения к грибам и овощам, также перловку можно сварить на молоке в качестве блюда на завтрак.

Как варить перловку в мультиварке

Перловка, приготовленная в мультиварке, получается наваристая, вкусная и рассыпчатая, главное – учесть пропорции и особенности приготовления блюда.

И так, рассмотрим детальнее, как варить перловку в мультиварке. В первую очередь, важно, чтобы модель кухонного прибора включала в себя режимы «Жарка», «Плов» и «Крупы». Последний из перечисленных режимов более всего подходит для приготовления перловой каши, ведь блюдо равномерно прогревается и не кипит. Блюдо в режиме «Крупы» готовится от 40 до 60 минут, все зависит от модели прибора.

Чтобы каша в результате готовки получилась рассыпчатой и проваренной, необходимо правильно выбрать и подготовить перловую крупу.

  1. Крупу лучше выбирать мелкую, ведь она быстрее приготовится, а по свойствам не будет уступать крупной.
  2. Перед готовкой необходимо тщательно промыть крупу до того момента, пока вода в кастрюле с перловкой не станет прозрачной.
  3. Крупу обязательно надо залить водой хотя бы пару часов перед тем, как приступать к готовке. В идеале лучше оставить злак набухать на ночь. Пропорции для замачивания: 5 к 1 соответственно вода: перловка. Этот пункт является чуть ли не основным в подготовке каши для приготовления. Если крупу заранее не замочить, то перловка в мультиварке на режиме «Крупы» не успеет приготовиться. А если увеличить время приготовления, то каша получится «резиновая».
  4. При варке перловой каши также важно соблюдать пропорции: 1 часть набухшего в воде зерна на 3 части воды.
  5. Приготовленную в мультиварке перловку, после того как она немного остыла, обязательно нужно переложить в обычную кастрюлю. Чаша мультиварки предназначена только для приготовления, хранить блюдо там нельзя.

Перловка в мультиварке

Перловую кашу готовят на воде, либо на бульоне. Подается такое блюдо как самостоятельное, либо как гарнир к основным блюдам.

Ингредиенты:

  • крупа перловая – 250 граммов;
  • вода питьевая – 800 миллилитров;
  • соль – по вкусу;
  • масло сливочное – 40 граммов.

Способ приготовления:

  1. Подготовленную заранее крупу выложить в чашу, посолить, залить горячей водой.
  2. На панели установить режим «Крупы», варить в течение 50-60 минут (время выставляется автоматически в зависимости от модели прибора).
  3. За пару минут до окончания готовки, добавить сливочное масло.

Перловка, приготовленная в мультиварке готова к подаче на стол.

Перловка с мясом в мультиварке

Перловка с тушенкой в мультиварке: рецепт на каждый день

Перловая каша — одно из тех простых блюд, которые готовят очень редко. Многие считают эту кашу грубой, жёсткой и невкусной. Но основная причина — это не перловка сама по себе невкусная, а то, что её просто не все умеют готовить. Да, в сравнении с другими видами каш, она готовится немного дольше, но польза от неё колоссальная. Перловка содержит огромный комплекс полезных элементов. Это витамины, клетчатка и необходимые питательные микроэлементы. Также в её составе присутствует большое количество аминокислот. Основные, среди которых, способствуют выработке коллагена в организме. А он, в свою очередь, предотвращает появление морщин. Не зря же перловка – это каша «молодости».

Славится перловка и своей низкой калорийностью. Вот почему она входит в состав различных систем диетического питания. Её рекомендуют употреблять спортсменам, тем, кто занимается похудением и просто хочет быть здоровым. С её помощью можно наладить работу пищеварительной системы и сбросить лишний вес. 100 гр. перловой крупы имеет энергетическую ценность 324 гр. Но никто ведь крупу в сухом виде не употребляет! Калорийность перловой каши, сваренной на воде, составляет всего лишь 106 ккал в 100 гр. готового блюда. Вреда для организма при умеренном потреблении не будет, так как токсические вещества в её составе отсутствуют.

В большинстве случаев перловку варят традиционным способом, на огне. Но благодаря современным технологиям, лучшим помощником в её приготовлении есть мультиварка (скороварка). Сварить перловую кашу с помощью этой «чудо-техники» можно очень просто и быстро. Достаточно подготовить необходимые продукты, сложить их в ёмкость и запустить программу. К тому же можно выбрать и время когда будет готова каша (функция «Отсрочки старта»). Особенно лёгкой в приготовлении есть перловка с тушёнкой в мультиварке. Также вы можете заменить перловую крупу на гречневую и приготовить кашу гречневую с тушенкой в мультиварке.

Ингредиенты

Перловая крупа 2 мультистакана
Тушёная говядина или свинина (1 банка) 480–525 гр.
Лук (среднего размера луковица) 100 гр.
Морковь (среднего размера корнеплод) 100 гр.
Вода 5 мультистаканов
Растительное масло 30 гр.
Соль и специи

Количества продуктов, которые берете для перловой каши для приготовления в мультиварке, можно изменять, но пропорции желательно соблюдать.

Приготовление

1. Перловую крупу предварительно замачивают в холодной воде. Идеальный вариант на ночь, но минимум времени — это 3 часа. Тогда процесс приготовления перловки займёт меньше времени и каша будет намного мягче. Воды нужно взять в 3 разы больше. Да и ёмкость тоже. Эта крупа имеет свойство сильно набухать и увеличиваться в размерах.

2. В ёмкости мультиварки на растительном масле обжариваем овощи — лук, морковь в течение 15 мин. при режиме «Жарка/Фритюр». По желанию можно добавить 1 помидор (среднего размера) или 2 ч. ложки томатной пасты. Прожарив минут 5 в мультиварке редмонд, сбрасываем программу. В зависимости от модели мультиварки, могут отличаться режимы приготовления, время, температура. Вы лучше, знаете, особенности своей мультиварке, поэтому время приготовления корректируйте самостоятельно.

3. К готовым притушенным овощам добавляем тушёнку. С перловой кашей лучше всего сочетается говяжья тушёнка, но можно использовать любую другую — свинину, крольчатину, птицу. Если же вам больше нравится рыба, то можно вместо мясных, положить рыбные консервы. Особенно вкусно с рыбой в томате. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений. К использованию пригодны как заводские, так и домашние консервы. Но будь очень внимательны и осторожны, отдавайте предпочтение только качественным продуктам без неприятного запаха и малейших следов плесени, с пригодным сроком годности.

4. Добавляем крупу, предварительно залив её кипятком на 2–3 мин. Такая мера позволит окончательно избавиться от горечи в крупе.

5. Заливаем воду в ёмкость и устанавливаем режим «Тушение/Плов», «Гречка», «Каша». В мультиварке редмонд на приготовление этого рецепта нужно 1 ч. 20 мин. В некоторых видах мультиварок режим «Каша», «Плов» автоматический и он будет продолжать работу до полного испарения жидкости.

6. За 15 минут до окончания процесса приготовления перловку нужно посолить и добавить различные специи по вкусу (чёрный перец, хмели-сунели, сушёный чеснок).

7. После сигнала о готовности, перловку с тушёнкой перемешивают и оставляют в режиме «Подогрев» ещё на 10–20 мин. протомится (пропариться).

Видео рецепт

Теперь перловую кашу с тушёнкой, такую простую в приготовлении и ароматную, можно раскладывать на тарелки и подавать к столу, украсив зеленью (укропом, петрушкой). Блюдо гармонично дополняется и вкусное как со свежими, так и консервированными овощами. Также вы можете приготовить перловую кашу с тушенкой рецепт без мультиварки.

Предлагаем вашему вниманию еще один наш рецепт рецепт перловой каши.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Можно ли приготовить перловку с тушенкой в мультиварке?

Перловая каша не так популярна, как рисовая или гречневая, и у большинства людей она ассоциируется с пресным, невкусным питанием, которое дают в больницах и иных лечебных учреждениях. Однако это заблуждение: узнав несколько секретов перловой крупы, можно научиться готовить её так, что она станет одним из главных блюд в Вашем доме. А если говорить про самые быстрые и сытные комбинации, то начинать стоит, несомненно, с перловки с тушенкой.

Базовый рецепт перловки с тушенкой в мультиварке Поларис

Готовить крупы можно на нескольких режимах – для максимально влажной, вязкой консистенции специалисты советуют «Кашу», а если хочется оставить рассыпчатые зерна, подойдет «Плов». В отношении перловки последний вариант вызывает споры, поскольку она может оказаться суховата в итоге, поэтому, во-первых, важно добавить достаточное количество воды. А, во-вторых, предварительно стоит недолго подержать крупу в воде, чтобы она немного впитала в себя влагу.

Ингредиенты:
  • перловая крупа – 2 мультистакана;
  • тушенка – 250 г;
  • вода – 5 мультистаканов;
  • морковь;
  • репчатая луковица;
  • паста томатная – 4 ст. л.;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • соль, молотый черный перец;
  • пучок зелени.
Способ приготовления:
  1. Промыть под проточной водой перловую крупу, оставить отмокать на 5-10 мин.
  2. Луковицу очистить, мелко нашинковать.
  3. Морковь тоже очистить и нарезать крупно.
  4. Налить в чашу мультиварки масло, выставить режим «Жарка» и высыпать морковно-луковую смесь.
  5. Подрумянивать, не закрывая крышку и периодически помешивая лопаточкой, 3-5 мин.
  6. Томатную пасту разбавить парой ложек воды, влить к луково-морковной зажарке. Готовить еще минуту.
  7. Пересыпать туда перловку. Помешивая, подрумянивать 2 мин.
  8. Добавить тушенку, вынутую из банки, влить воду. Посолить и поперчить.
  9. Закрыть мультиварку, режим сменить на «Плов». Время приготовления в мультиварке Поларис – до сигнала (приблизительно 1,5 ч., но зависит от температурного режима конкретной модели).
  10. Подержите кашу на «Подогреве» еще 15 мин. и подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Как приготовить перловку с тушенкой в мультиварке вкусно?

Если в классической рецептуре Вам чего-то не хватает, попробуйте дополнить перловку с тушенкой овощами – самыми доступными будут томаты и зеленая фасоль. Обязательно оставьте традиционную луково-морковную зажарку и не забудьте подрумянить перловую крупу до варки: это обеспечит готовому блюду потрясающий аромат и рассыпчатость. По желанию подавать перловку с тушенкой можно со сметаной.

Ингредиенты:
  • крупа перловая – 400 г;
  • тушенка – 500 г;
  • томаты – 250 г;
  • морковь – 200 г;
  • фасоль стручковая – 150 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • пучок укропа;
  • масло сливочное – 20 г;
  • вода – 750 мл.
Способ приготовления:
  1. Промойте крупу под проточной водой и залейте кипятком на 10 мин. – так Вы избавитесь от возможной горечи и немного её размягчите.
  2. На дно мультиварки положите кусочек масла, включите режим «Выпечка» и не опускайте крышку.
  3. Репчатый лук лишите шелухи, измельчите ножом. Пересыпьте в мультиварку, когда масло растопится.
  4. Морковь очистите, натрите на крупной стороне терки. Добавьте к луку, когда он начнет становиться прозрачным.
  5. Стручковую фасоль нарежьте кусочками длиной 1,5-2 см, бросьте к луково-морковной зажарке через 4 мин. На том же режиме подрумянивайте её, изредка перемешивая лопаточкой.
  6. Бросьте к овощной части перловку. Не закрывая мультиварку, грейте её 7 мин., тоже периодически переворачивая.
  7. Добавьте тушенку, размятую вилкой, а также нарезанные кубиками помидоры. Посолите, влейте воду, бросьте измельченный укроп.
  8. Закройте мультиварку, переведите режим работы на «Кашу». Блюдо будет готово примерно через час.

Читайте также:

Общие схемы приготовления перловки с тушенкой в мультиварках Редмонд, Поларис, Панасоник и иных брендов одинаковы: специи выбираются по вкусу, пропорции крупы и воды тоже. Единственное, что может видоизменяться – рабочие режимы: не во всех моделях есть упомянутый «Плов», где-то даже отсутствует вариант «Каша». В частности, в мультиварке Маручи специалисты рекомендуют готовить перловку на «Fast Cook», поэтому всегда корректируйте рецепт непосредственно под свою технику.

Как варить перловую крупу

Перловая крупа в последнее время стала очень популярной благодаря своей высокой питательной ценности и хрустящей текстуре. Его чаще всего готовят в бульоне или супах, где он впитывает все ароматы жидкости. Это означает, что вкус зерна во многом зависит от того, из чего оно приготовлено.

Перловую крупу собирают из колосьев ячменя. Их обрабатывают таким образом, что удаляется оболочка, и на данный момент они известны как «лущеный ячмень», «лущеный ячмень» или «горшечный ячмень», который более распространен в Америке, чем в Великобритании.Отруби по-прежнему остаются круглыми, что придает им дополнительные питательные вещества, но также увеличивает время приготовления. Чтобы зерно превратилось в перловую крупу, его нужно отполировать или «перетереть». Этот процесс удаляет внешние отруби и придает зерну блестящий вид.

Крупа перловая имеет нейтрально-зерновой вкус. Его самая отличительная особенность — это текстура. Зерна также делают супы и тушеные блюда густыми, придавая им кремообразную консистенцию, что означает, что жидкость покрывает тыльную сторону ложки.

Перловая крупа, которую хвалят за высокий уровень питательности, можно найти во многих магазинах здорового питания, а также в отделах здорового питания или зерновых в большинстве основных супермаркетов.

.

Рецепт рагу из говядины в мультиварке

Состав
Говядина (филе) 350 г
Лук 100 г
Морковь 100 г
Чеснок 10 г
Кайенский перец 10 г
Вино белое сухое 300 мл
Соль, специи
Проезд
Нарежьте мясо кубиками, нарежьте кубиками лук и морковь, измельчите чеснок и поместите все ингредиенты в мультиварку.Закройте крышку, выберите программу STEW, установите таймер на 2 часа и запустите программу. Совет: это блюдо хорошо сочетается с орегано, тимьяном, чабером и майораном. .

Что такое мультиварка?


ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ


Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. В мультиварке есть встроенный микропроцессор, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки
ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в пище.Кроме того, чаша изготовлена ​​из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.


ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки
.

Что такое мультиварка?


ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ


Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. В мультиварке есть встроенный микропроцессор, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки
ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в пище.Кроме того, чаша изготовлена ​​из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.


ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки
.

Что такое мультиварка?


ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ


Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. В мультиварке есть встроенный микропроцессор, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки
ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в пище.Кроме того, чаша изготовлена ​​из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.


ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки
.

Плов из перловой крупы в мультиварке Panasonic. Плов в мультиварке с перловкой

Совет: Чтобы придать блюду особый вкус, можно добавить в него несколько кусочков острого перца … Делать это нужно еще на этапе закладки пряностей.

Приготовление перлового плова со свининой в мультиварке

Приготовление этого блюда — не большая наука. А в мультиварке это сделать еще проще.

Особенность приготовления в этом замечательном аппарате в том, что все ингредиенты должны быть заранее приготовлены и быть, как говорится, под рукой.Итак, начните с мытья и измельчения всех овощей и мяса. Замочите, процедите и нагрейте перловую крупу, стараясь держать пряности на виду.

Сначала в режиме «Жарка» разогрейте подсолнечное масло … Поместите в него нарезанное мясо и готовьте без крышки около 15 минут. Затем добавляем овощи: сначала лук, а через 5 минут — морковь. Жарить около 10 минут.

После этого настало время соли, специй и томатной пасты. Теперь влейте немного горячей воды и варите в режиме «Тушение» полчаса.

Положить перловку поверх мяса и овощей, чеснок выдавить, залить водой и варить в режиме «Рис» или «Плов» 40 минут.

Несмотря на то, что калорийность этого блюда достаточно высока, это так называемые «правильные» калории, которые усваиваются правильно и не оседают в ненавистных сантиметрах по бокам. Обязательно включайте в свой рацион ячмень. В таком виде сделать это проще простого. Ведь перловый плов со свининой такой вкусный, что просто пальчиками оближешь.Приятного аппетита!

1. Все этапы приготовления этого блюда такие же, как и при приготовлении обычного плова. Для начала приготовим овощи и мясо. Очистить и нарезать морковь и лук. Лучше всего в блюде будет смотреться морковь, нарезанная короткой соломкой. Лук нашинковать небольшими кубиками. Свинину вымыть и нарезать небольшими кусочками.


2. Перловая крупа варится довольно долго, поэтому сначала ее промываем, несколько раз сливаем воду до прозрачности, а затем засыпаем крупу и даем постоять в воде не менее 2-3 часы.


3. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла, установить режим «Жарка». Если вам нужно выбрать продукт на мультиварке, выберите «Мясо» и, помешивая в течение 5-10 минут, готовьте свинину, пока она не подрумянится.


4. Добавить к мясу нарезанные овощи, перемешать, посолить, добавить специи и обжарить еще 5-7 минут до готовности овощей. Не забудьте изменить тип продукта на Овощи.


5. Слейте воду из перловой крупы и вылейте крупу в чашу мультиварки.


6. Залейте холодную воду так, чтобы она покрывала ячмень на пальце. Закрываем крышку, устанавливаем режим «Тушение» или «Плов» и готовим до конца времени, предложенного выбранным режимом. Через 10-15 минут, когда вода закипит и крупа начнет набухать, перемешайте перловый плов, чтобы равномерно распределить мясо и овощи в блюде. Если к концу варки вы поняли, что воды больше нет, а крупа все еще недостаточно мягкая, добавьте немного кипятка, не более полстакана и доведите блюдо до готовности.


7. Ячневая каша с мясом получается вкусной и очень ароматной. Не превращается в липкую массу — каша рассыпчатая и не липкая.


8. Плов из перловой крупы получается замечательно! Подавать горячим со свежими овощами или солеными огурцами. Приятного аппетита!

Смотрите также видео рецепты:

1) Как приготовить ячмень на рыбалке


2) Вкусная перловая крупа с мясом в мультиварке

Плов — ароматное и сытное блюдо, которое присутствует в кухнях многих народов.Существует множество рецептов приготовления плова, где вместо традиционного риса используются другие крупы, а вместо баранины — говядина, свинина, курица или рыба. Очень вкусный вариант плова из перловой крупы, особенно если готовить его в мультиварке. Включите эти сытные злаки в свое меню и убедитесь, что недорогая еда может быть полезной и аппетитной.

Для приготовления плова из перловой крупы в мультиварке возьмите следующие продукты.

Мясо вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками.

В чашу мультиварки налить масло (у меня Редмонд, мощность — 860 Вт, чаша — 4 литра), выложить мясо и обжарить с открытой крышкой на программе «Жарить» до легкого подрумянивания. Не забывайте периодически перемешивать содержимое.

Лук нарезать четвертинками, морковь — соломкой. Добавьте в миску и продолжайте обжаривать еще 5-7 минут, периодически помешивая. При необходимости добавьте еще масла.

Перловую крупу хорошо промываем (предварительно замачивать не нужно) и переливаем в таз.Добавьте соль, перец и приправу для плова.

Заливаем горячей водой. В середину положите 1 или 2 промытые неочищенные головки чеснока. Выбираем программу «Плов» или «Тушение», температура — 100 градусов. Готовила по программе «Тушение», через 1 час 50 минут ячмень был готов.

Сытный и ароматный ячменный плов, приготовленный в мультиварке, готовый к дегустации. Попробуйте, вам обязательно понравится.


Предлагаю вкусно приготовить! Плов — одно из самых почитаемых и любимых блюд многих народов.Это блюдо настолько древнее, что его происхождение достоверно не установлено. Совершенно очевидно только, что внешний вид этого блюда очень тесно связан со странами Востока. Например, традиционный рецепт плова, распространенный повсеместно, родом из Средней Азии.

Интересный факт: плов на Востоке едят ежедневно и его приготовлением занимаются женщины. А вот на праздничное застолье плов готовят по особому рецепту мужчины или обученные его приготовлению мастера.

Традиционное приготовление плова состоит из двух частей: раздельное приготовление мяса (рыбы) с овощами, фруктами и специями и приготовление каши из риса. Хотя сегодня рецептов плова уже тысячи, с каждым годом появляется все больше новых вариантов. Так, например, злаковым компонентом плова может быть не только рис, но и другие — горох, пшеница, гречка, перловая крупа, булгур.

Что нужно для плова из перловой крупы в мультиварке:

продукты для плова с перловой крупой

  • 1 куриная грудка;
  • 5 мультистаканов воды;
  • 2 мультистакана перловой крупы;
  • 2 морковки;
  • 1 луковица;
  • 1 перец чили;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • масло растительное;
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки приправы для плова.

Как приготовить перловый плов в мультиварке?

Вымойте, очистите и крупно натрите морковь. При желании можно просто нарезать кубиками.

Очистить лук и мелко нарезать.

Обжарить овощи в мультиварке в небольшом количестве растительного масла по программе «Жарка» при температуре 150 градусов в течение 10 минут, периодически помешивая.

запекание овощей

Вымойте куриную грудку. Отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками.

куска куриного мяса

Добавьте мясо к овощам и обжарьте все вместе еще 15 минут.

жарка мяса на плов

Вымойте, удалите семена и прожилки шишек небольшими полосками. Этот ингредиент не является обязательным, но он добавляет блюду аромат и веселье.

Чеснок очистить. Натереть на мелкой терке или пропустить через чеснок.

Добавить в обжаренное мясо промытую перловую крупу и 5 стаканов воды.

плов ячменный

Также в чашу мультиварки положить измельченный перец и измельченный чеснок, соль и приправу для плова. Включите режим «Рис».

добавление специй

После сигнала мультиварки о том, что плов готов, оставить блюдо в режиме нагрева на 1 час.

Вот и все! Вкусный плов из перловки в мультиварке готов!

Плов перловый готовый

Приятного аппетита!

Рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность устройства — 860Вт.Подробнее об этой модели мультиварки читайте в статье

.

Знаете анекдот про папу и плов? Однажды отец семейства положил в казан рис. Он побежал к газовой плите и причитал: «Горшок, не готовь! Не готовьте кастрюлю! «И рецепт надо точно соблюдать, особенно если готовить в мутивоварке. Не до фанатизма, конечно, но все же …

Итак, у нас есть мультиварка. Но риса нет. Но плов можно приготовить не только из риса.Его делают из пшеницы, а также из перловой крупы.

Чем хороша перловая крупа? А что это за растение ячмень? А может, перловая крупа вообще делается из жемчуга? Так переводится слово — жемчуг. Нет, просто перловые зерна выглядят как жемчуг. А завода «Перловая крупа» — не существует. Крупа производится из зерен ячменя. Снесите их вниз, удалив отруби.

А крупа хороша тем, что придает здоровый вид волосам, ногтям и коже, замедляет процессы старения и способствует похуданию.Вес снижается не потому, что крупы не калорийны. Калорийность. Но положительно влияет на кишечник. Способствует его очищению. И диабетики, и аллергики также рекомендуют ячмень врачи и диетологи.

Почему многие считают ячмень вредным для желудка? Миф. Полезный. Тяжело, не вкусно? Надо испариться. И тогда рассыпчатая ароматная каша будет частым гостем на вашем столе. А куда испариться? В русской печи. Нереальный? Затем завернитесь в одеяла.Беспокоитесь? Выход все-таки есть — мультиварка.

Чтобы приготовить перловый плов в мультиварке, вам понадобится:

репчатый лук — 2 шт.
морковь — 2 шт.
фарш из свинины и говядины (или мяса) — 500 г
перловой крупы — 2 мультистакана,
масла растительного — 1 ст.
чеснок — 1-2 головки
соль по вкусу
специи для плова
зелень

Как приготовить перловый плов в мультиварке:

1. Лук и морковь очистить, нарезать, мясо нарезать.Если у вас фарш, слегка посолите. Можно формировать тефтели больших размеров. В чашу мультиварки налить масло, включить режим «жарка» или «выпечка» и при открытой крышке, помешивая многолопастной или деревянной лопаткой, сначала обжарить лук. Через 3 минуты добавляем к нему морковь, затем мясо или фарш.
2. Переберите и промойте перловую крупу. В этой каше, бывает, есть мелкие камешки. Через 15 минут жарки добавить крупу в мультиварку. Залить плов горячей водой.Вода должна быть на один сантиметр выше крупы. Очистите чеснок от верхних листьев и щетины и вставьте в крупу. Наберите режим «плов» и подумайте, что подавать с пловом.
3. Редис, редис (маргелан или дайкон), зелень хороши для плова. Причем сверху можно не только присыпать. В кефир положить мелко нарезанную зелень, посолить. Это прекрасный соус. К плову можно подавать гранаты. И, конечно же, чай. Лучше зеленый. Но вот кто что любит.Да, плов сразу не открывать. Дать постоять на нагреве не менее получаса. Перловая крупа пропаривается правильно. Тогда вы поймете его истинный вкус.

Как приготовить ячмень в горшочке быстрого приготовления • Невероятные объемы

Приготовление ячменя под давлением в посуде быстрого приготовления — это самый быстрый и простой способ приготовить это цельное зерно.

Ячмень — вкусное и полезное цельное зерно. Его легко приготовить, и его можно добавлять в различные рецепты.Однако недостатком является то, что на приготовление требуется больше времени, чем на другие злаки. Использование Instant Pot — лучший способ сократить время приготовления. Это еще и здорово, потому что вы можете просто добавить все ингредиенты и уйти.

Нет скороварки? Не беспокойтесь, это зерно тоже можно приготовить на плите! Ознакомьтесь с «Как приготовить ячмень на плите».

Советы по приготовлению ячменя в горшочке быстрого приготовления

  • Самое важное, что нужно знать при приготовлении ячменя в Instant Pot, — это знать, какой сорт ячменя вы используете.Скорее всего, это будет либо лущеная крупа, либо перловая крупа. Эти два типа были обработаны по-разному, поэтому время приготовления варьируется между ними. Чтобы узнать, чем отличаются эти два типа, прочтите «Полное руководство по приготовлению с использованием ячменя».
  • Самая распространенная форма, которую можно найти в обычном продуктовом магазине, — это перловая крупа, поэтому, если вы не уверены, я бы предположил, что это то, что у вас есть.
  • Ячмень не нужно замачивать перед приготовлением.
  • Перед приготовлением зерна рекомендуется промыть.В ячмене много крахмала. После полоскания он не превратится в липкую каплю зерен. Но если вам нужна липкая капля, смывать ее не нужно.
  • Зерна можно даже снова промыть после приготовления, чтобы сделать их менее липкими, но это не обязательно.
  • Вместо воды можно использовать бульон, чтобы придать ячменю пикантный вкус. Или подумайте о добавлении специй или приправ с водой, чтобы придать ячменю дополнительный аромат в вашем рецепте. Например, иногда я добавляю корицу, когда готовлю ячмень на завтрак.
  • Из 1 стакана сушеного ячменя получается примерно 3 стакана вареного ячменя.

Что делать с вареным ячменем?

Хорошо, вы сделали это, теперь как им пользоваться. Ячмень можно использовать вместо большинства других злаков, таких как рис, овсянка, пшеница, паста орзо и т. Д. Он отлично подходит для супов и салатов. Я люблю тёплую тарелку ячменя на завтрак холодным утром. Вот несколько идей рецептов:

Не можете найти ячмень в магазине? Получите онлайн!

Как партнер Amazon, я бесплатно зарабатываю на соответствующих заказах.Спасибо за поддержку The Incredible Bulks.

Как приготовить ячмень в горшочке быстрого приготовления

Ячмень, приготовленный под давлением, — самый быстрый и простой способ приготовить цельное зерно. Просто установите и забудьте!

Время приготовления: 2 минуты

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 42 минуты

калорий: 103 ккал

Распечатать

Ингредиенты

Перловая крупа
  • 1 стакан перловой крупы
  • 2 стакана воды (или бульона)
Лущеный ячмень
  • 1 стакан очищенного ячменя
  • 2 ½ стакана воды (или бульона)
Дополнительно добавить для желаемого вкуса
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 лавровый лист
  • 2 чайные ложки корицы
  • и т. д.пр.

Инструкции

  • Тщательно промойте зерна ячменя, чтобы предотвратить прилипание.

  • Добавьте ячмень, воду и любую желаемую приправу в горшок быстрого приготовления. Перемешайте и закройте крышку.

  • Готовьте при высоком давлении (скороварка или ручная настройка) в течение 20 минут для перлового ячменя, 25 минут для лущеного ячменя.

  • Дайте Instant Pot естественным образом высохнуть в течение 15 минут. Подавать по желанию!

Пожалуйста, дайте этому рецепту оценку! Или оставьте мне комментарий, чтобы сообщить, что вы думаете

Примечания

Из 1 стакана сушеного ячменя получается примерно 3 стакана вареного ячменя.Вы можете регулировать количество ячменя в следующих соотношениях: Перловая крупа: 1 стакан ячменя на 2 стакана воды. Очищенный ячмень: 1 стакан ячменя на 2,5 стакана воды.

Nutrition

Порция: 0,5 чашки | Калории: 103 ккал | Углеводы: 11,3 г | Белки: 2,9 г | Жиры: 0,6 г | Натрий: 5 мг | Калий: 1 мг | Клетчатка: 4,6 г | Кальций: 9 мг | Железо: 1 мг

Я хотел бы услышать ваш любимый способ есть ячмень. Позвольте мне знать в комментариях ниже!

рецептов. Ячменный плов с курицей в мультиварке Куриные ножки с перловкой в ​​мультиварке

Дорогие друзья, сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусное и полезное блюдо — курица с перловкой в ​​мультиварке .

Мне не нужно долго рассказывать о пользе и вкусе курицы. Многие неоднозначно относятся к перловой крупе. Кто-то ее обожает, а кто-то ненавидит. Однако при правильном приготовлении перловая каша получается вкусной и нежной, и ее не нужно заставлять глотать, как некоторых из нас когда-то заставляла мама в детстве. И мультиварка станет в этом нашим незаменимым помощником.

Если приготовить кашу ячменную с курицей , то блюдо приобретет совершенно новые вкусовые качества.Перловая крупа насыщается ароматом и соком курицы и, отваренная в мультиварке в курином жире, становится мягкой и нежной.

Для приготовления этого блюда курицу можно брать целиком, конечно, потрошить или любую ее часть. Я сегодня использовала куриные окорочка. Это довольно жирная часть курицы, а ячмень с ними получается сытной и калорийной. Если взять куриную грудку, особенно без кожи, или куриное филе, то блюдо получится более диетическим, но чуть менее вкусным.

Что нужно взять, чтобы приготовить курицу с перловкой в ​​мультиварке:

  • куриные окорочка — две штуки
  • 1 мультистакан перловой крупы
  • 3 стакана воды
  • 1 чайная ложка соли
  • Куриные специи
  • 3 столовые ложки растительного масла

Как приготовить ячмень с курицей в мультиварке:

Ячмень промываем под проточной водой. Перловку даже замачивать не нужно, но я замочила ее в холодной воде на 15 минут, пока курица жарится в мультиварке.Хуже не будет.

Натереть курицу или куриные окорочка со специями и солью. В мультиварку налить растительное масло и обжарить курицу 15 минут в режиме «запекание» с одной стороны.

Как только прозвучит сигнал, переверните курицу или куриные окорочка.

Заливаем промытую перловую крупу, всыпаем соль.

Залейте горячей водой. Ячмень необходимо варить в мультиварке в соотношении 1: 3, то есть на 1 стакан крупы уходит три стакана воды.

Переводим мультиварку в режим «плов». В этом режиме ячмень с курицей будет вариться до испарения жидкости. Сигнала не дождался и ровно через час выключил сам.

Открываем крышку. уже успели подготовиться.

Подаваем вкусное блюдо к столу! И курица, и перловая крупа в мультиварке получились очень мягкими и нежными. Приятного аппетита!

Плов в мультиварке — одно из самых популярных и любимых блюд у владельцев этого полезнейшего бытового прибора.А если попробовать заменить традиционный рис перловой крупой, получится не менее вкусно! А в некотором роде плов из перловки будет еще интереснее и необычнее. Такой вариант приготовления перловки с курицей в мультиварке понравится даже тем, кто не очень любит эту крупу, несмотря на всю ее полезность.

Состав

  • 800 г куриные бедра или окорочка
  • 300 г моркови
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Крупа перловая 300 г (2 стакана)
  • 6 мультистаканов горячей кипяченой воды
  • соль (около 1.5 чайных ложек)
  • перец черный по вкусу

Как приготовить перловый плов в мультиварке

Куриные окорочка промыть в холодной воде, обсушить бумажным полотенцем и нарезать крупными кусочками. Положите в мультиварку кожицей вниз. Выберите функцию НАГРЕВ и установите время приготовления на 45 минут, нажмите кнопку СТАРТ.

Минут через 20 переверните бедра, они должны поджариться, и из них растопится много жира. Обжарить их еще минут 15 со всех сторон.

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и добавить в чашу мультиварки к курице за 10 минут до окончания выбранного режима.

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Переложите тертую морковь в мультиварку одновременно с луком и чесноком. Все перемешать и варить оставшееся время до сигнала вместе.

Добавляйте ячмень к тушеному мясу и овощам. Вы можете предварительно вымыть его и ошпарить кипятком, как при обычном приготовлении, но в этом нет необходимости.При таком способе приготовления он все равно получается рассыпчатым, без намека на вязкость или горечь.

Залить мультиварку горячей кипяченой водой, посолить и поперчить плов по вкусу. Все хорошо перемешать и накрыть крышкой (вентиль крышки должен быть открыт). Выберите режим FLOAT и нажмите кнопку START.

Ячмень — это очищенное и переработанное по специальной технологии зерно ячменя.

Количество витаминов, минеральных комплексов, белков и клетчатки позволяет этой крупе занимать лидирующие позиции среди очень большого количества конкурентов.Важным преимуществом ячменя является его низкая стоимость и широкая доступность.

Самая известная — перловая каша, она часто встречается в различных диетах (особенно в лечебных), используется в рационе маленьких детей и ценна как компонент питания подростков. Основными характеристиками ячменной каши являются ее целебные свойства, высокая питательность, относительно низкая калорийность. Завтрак, в состав которого входит перловая каша, придаст бодрости и сил, и продержится до обеда.

Итак, приступим к приготовлению нашего блюда — перловой каши с курицей в мультиварке. Если вы хотите заменить курицу грибами, то вот рецепт для вас.

Прогресс приготовления

2. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь и три очистить через крупную терку. При желании морковь можно нарезать кубиками или соломкой.

3. На дно сковороды мультиварки налить растительное масло, перейти в режим «Выпечка» (минимальное время — 40 минут).Залить нарезанными овощами, закрыть крышкой и жарить около 20 минут, периодически помешивая.

4. Курицу вымыть, нарезать кусочками одинакового размера, натереть специями и солью. К овощам добавить куриное филе и жарить до сигнала.

5. Перловую крупу промыть под проточной водой, выложить поверх обжаренного мяса и овощей в мультиварке. Влейте воду, чтобы она покрыла крупу. Ячмень отлично впитывает жидкость, поэтому не жалейте воды. Кроме того, режим «Плов», на котором будет готовиться наша каша, отличается тем, что в нем испаряется много воды.Поэтому используйте соотношение 1: 4 — так каша будет вкуснее. В мультиварке Redmond программа «Плов» включена в ручную программу, поэтому установите время не менее 60 минут.

6. У меня мультиварка Panasonic и я налил много воды, поэтому время приготовления составило 1 час.

Вкусная и сытная перловка с курицей в мультиварке готова!

Видео рецепт

Чтобы перловая крупа была вкуснее, в нее можно добавлять различные компоненты.Это может быть мясо, овощи, зелень, специи. Вы также можете использовать всевозможные соусы для придания аромата.

Как и овсянка, ячмень содержит большое количество важных витаминов и минеральных комплексов. Крупы славятся наибольшим количеством фосфора среди других злаков, что помогает улучшить обмен веществ и активировать мозг. Тем, кто соблюдает диету, ячмень полезен наличием сложных углеводов, которые надолго сохраняют чувство сытости в организме. Эта каша подходит для очищения организма от шлаков благодаря наличию клетчатки, которая отвечает за правильное функционирование кишечника.Продукт гипоаллергенен. Они могут лечить похмелье, а также последствия отравления.

Есть много способов приготовить восхитительную рассыпчатую кашу из ячменя. Требуется предварительная подготовка крупы. Для того, чтобы каша получилась хорошо проваренной, ее следует заранее залить водой на срок до 12 часов. Пропорции замачивания перловой крупы в воде примерно следующие: один стакан зерен (250 мл) заливают литром воды. По прошествии нужного времени крупу можно варить как обычную кашу.Вы также можете обжарить зерна ячменя перед кипячением.

Если варить кашу на обычной плите, то процесс приготовления займет около 50 минут. Можно сократить это время до получаса, но в этом случае обязательно оберните горшок с кашей теплым полотенцем примерно на двадцать минут. Некоторые рецепты предполагают приготовление перловки на водяной бане. Такой способ приготовления займет около 6 часов. При этом каша получается невероятно вкусной.

В наше время большую популярность приобретает мультиварка (как в рецепте), позволяющая сэкономить время и приготовить полезные блюда.Любой рецепт может быть адаптирован для приготовления в. Такой способ приготовления позволяет одновременно с приготовлением заниматься другими домашними делами. Все, что вам нужно сделать, это подготовить ингредиенты, загрузить их в чашу мультиварки и включить соответствующий режим. Плюс этой чудо-техники еще и в том, что она позволяет сохранить большую часть полезных элементов в ингредиентах после термической обработки.

Готовьте с удовольствием и побалуйте своих домочадцев вкусной и здоровой едой. Приятного аппетита!

Также хотим представить вашему вниманию похожий рецепт — но без мультиварки.

Кухонная техника и посуда:

  • Весы кухонные;
  • измеритель;
  • столовая ложка;
  • чайная ложка;
  • разделочная доска;
  • Терка
  • ;
  • Мультиварка
  • ;
  • глубокая тарелка для ингредиентов.

Состав

Пошаговое приготовление

  1. Хорошо промываем 270 г перловки и заливаем холодной водой на 30 минут.
  2. Замариновать 700 г куриного мяса, добавив 0.5 ч. Л. К нему. смесь перцев, 1 ч. сладкой паприки и 0,5 ч. куркума. Туда же отправляем 1 ч. посолить, все хорошо перемешать, втирая в курицу специи.


  3. 1 луковицу мелко нарезать. 1 морковь натереть на крупной терке.


  4. Налейте в чашу мультиварки 3 ст. л. на растительном масле выберите режим жарки овощей и отправьте в масло лук и морковь.


  5. Через 6 минут выключите режим жарки и отправьте перловую крупу к ингредиентам.


  6. Налейте в миску 1 ч. посолить, все перемешать и залить примерно 700 мл воды.


  7. Сверху на крупу выложить маринованное куриное мясо.


  8. Ставим мультиварку в режим тушения на 50 минут. Даем блюду настояться и можем подавать на стол.


Знаете ли вы? Название «перловая крупа» происходит от древнерусского слова «жемчуг», что означает «жемчуг».Таким образом, можно быстро приготовить очень вкусное и полезное блюдо, которое разнообразит обеденный стол и непременно понравится всем членам семьи.

Полезные функции

Крупа перловая обладает рядом полезных свойств, положительно влияющих на организм человека:

  • перловая крупа богата лизином, который участвует в выработке коллагена, который помогает поддерживать гладкость и эластичность вашей кожи;
  • эта крупа содержит много кальция, железа и магния;
  • Каша ячменная
  • может похвастаться высоким содержанием витаминов группы В, а также витаминов A, D, E и PP;
  • содержит много клетчатки и белка;
  • — мощный антиоксидант и содержит натуральные антибактериальные вещества;
  • Отвар перловой крупы полезен при лечении заболеваний печени, повышении иммунитета, устранении проблем с желудочно-кишечным трактом и улучшении обмена веществ в организме.

Видео рецепт

Предлагаем вам посмотреть рецепт, который поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую перловку с курицей в мультиварке.

Знаете ли вы, что перловая крупа обладает множеством полезных свойств для организма? Понравился этот рецепт его приготовления? Оставляйте отзывы о блюде и делитесь кулинарными рекомендациями в комментариях.

Время приготовления — 1 час 10 минут.

Ячмень — очень полезная крупа.Он богат витаминами, белками, клетчаткой и различными минеральными комплексами. Все это приводит к тому, что она часто появляется в различных блюдах. Мы просто хотим сегодня представить вашему вниманию рецепт одного из них.

Ячмень с курицей в мультиварке Редмонд — это довольно простой рецепт, не требующий особых усилий. При этом блюдо получается очень вкусным, нежным и сытным. Вы можете приготовить его в нескольких мультиварках. Одна из самых подходящих моделей — Redmond RMC-M4515.Его преимущество в том, что он имеет встроенную программу плова.

Ингредиенты для приготовления ячменя с курицей в мультиварке Редмонд

  • Крупа перловая — 1 мультистакан.
  • Вода — 4 мультистакана.
  • Куриное мясо — 250 грамм.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Соль, специи, масло растительное — по вкусу.

Способ приготовления ячменя с курицей в мультиварке Redmond

1) Перловую крупу заранее залить большим количеством воды.В таком состоянии его можно оставить на 2-8 часов. Такая манипуляция сделает крупу мягче.

2) Очистите и нарежьте лук и морковь небольшими кусочками или соломкой.

3) В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим жарки, затем выложить овощи и обжаривать их при открытой крышке 10 минут, периодически помешивая.

4) Выключить режим жарки, добавить нарезанную мелкими кусочками курицу в мультиварку, налить в миску воды.

Гречка в мультиварке Polaris 0517 рецепты.Гречка с курицей в мультиварке. Готовим на молоке

В последние годы мультиварка стала очень популярной как среди женщин, так и среди мужчин. Ведь на самом деле с появлением в нашей жизни мультиварки многие блюда готовить стало намного проще. Я, например, люблю варить в мультиварке разные крупы. Раньше мне было сложно варить гречневую кашу на плите. Либо воды мало, либо каша не прокипела. А в мультиварке таких проблем нет.Я быстро перебросил все ингредиенты и включил нужный режим. И скоро будет готова вкусная, ароматная и рассыпчатая гречневая каша. Вы видите, как все просто и просто!

Состав:

  • Гречка — 1 мультистакан;
  • Вода — 2 мультистакана;
  • Соль — ½ чайной ложки.

Мультиварка: Polaris, Redmond, Panasonic и другие

Процесс приготовления рецепта

Чтобы правильно приготовить вкусную и рассыпчатую гречневую кашу в мультиварке, воспользуемся гречкой, водой и солью.

Гречку хорошо промываем в проточной воде и кладем в кастрюлю от мультиварки.

В самом конце всыпаем соль. На мультиварке установите режим «Гречка». Готовим гречку в выбранном режиме до сигнала.

В самом конце при желании можно добавить кусочек масла … А если поститься, то кашу можно заправить растительным маслом … Приятного аппетита!

Пожалуй, самое простое, что можно приготовить в мультиварке, — это каши на воде.Этот рецепт будет полезен тем, кто недавно купил себе чудесную кастрюлю и еще не до конца освоил пропорции ингредиентов и способы приготовления продуктов.

Гречка (Polaris), рецепт которой я вам предлагаю, получается рассыпчатой ​​и умеренно влажной. Он может стать прекрасным гарниром к мясным блюдам или вкусным сытным завтраком, если наполнить его молоком.

Рецепт показан на примере мультиварки Polaris 0517 AD. В другой технике: Редмонд — режим «Крупа» 25 минут (или «Турбо», «Нормальный») 25 минут, гречка в мультиварке Philips — режим «Каша» 30 минут.Пропорции такие же, как в этом рецепте.

Кстати, гречка отлично переносит отложенный старт: загрузите все с вечера в чашу мультиварки, включите режим «Крупа», затем «Таймер» и установите время, по истечении которого должно начинаться приготовление. Если вам нужно завтракать к 7:30, начинать нужно на 25 минут раньше — столько гречки варится в мультиварке.

Этапы приготовления:

В контакте с

Одноклассники

Как правильно варить гречку в мультиварке

Гречневая каша никогда не уступала по полезности другим блюдам, поэтому очень важно при приготовлении сохранить все полезные свойства гречки.Гречка содержит магний, аминокислоты, йод, фосфор и клетчатку. Те, кто сидит на диетах, особенно любят употреблять в пищу гречку из-за малокалорийности этого продукта. Мало кто знает, что калорийность при варке снижается из-за увеличения в 2 раза размеров гречки. Гречка — один из немногих продуктов, не содержащих ГМО. Плюсы варки гречки в мультиварке — экономия времени, простота приготовления и отсутствие необходимости каждый раз проверять готовность гречневой крупы.Приготовленная в мультиварке гречка всегда получается ароматной и рассыпчатой ​​и обязательно понравится даже самому гурману, это блюдо можно хранить в холодильнике несколько дней, сохраняя при этом насыщенный вкус.

Способ варки гречки на воде

Один стакан гречневой крупы (около 200 г) несколько раз промывают водой до прозрачности, в мультиварку наливают два стакана воды. Если в вашей мультиварке предусмотрена специальная функция «приготовление гречки», то вы устанавливаете эту функцию и варите гречку около 40 минут, если нет, то переводите мультиварку в обычный режим (крупа) и на 35 минут.В готовую крупу добавляется кусочек сливочного масла. Этого количества гречки хватит и на четырех человек, и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе.

В некоторых мультиварках доступна функция отложенного старта: это очень удобно для тех, кто хочет утром съесть свежеприготовленную гречку. Отличная экономия времени, особенно для тех, кто любит поспать подольше. Надо просто залить гречку водой и до утра забыть о крупах.

Способ приготовления гречки на молоке

Гречка с молоком вдвойне полезна любителям правильного питания … Вам понадобится стакан гречки, три стакана молока, стакан воды, соль и сахар по вкусу. Как и в первом способе, промойте гречку, поместите ее в мультиварку и налейте три стакана молока, затем выберите функцию «Молочная каша» (если это предусмотрено функциями мультиварки) или включите обычный режим приготовления (крупа) и готовьте. крупу примерно на 35 минут.

Гречневая каша с мясом

Еще один заслуживающий внимания рецепт, его тоже легко приготовить без вашего участия, так что вы можете посвятить это время любимым занятиям.

Для начала нужно обжарить мясо, нарезать его небольшими кусочками и положить в мультиварку на 20 минут, в обязательном порядке помешивая. Особого вкуса этому блюду придадут овощи: морковь, перец, лук. Режем и добавляем к мясу, овощи тушим минут пятнадцать.Также добавляем в мультиварку промытую гречку и заливаем водой в пропорции один стакан гречки на два стакана воды. Закройте крышку и варите около 35 минут. Готовое блюдо можно украсить свежими помидорами и огурцами или приготовить наваристый мясной соус … Изысканность этого блюда заключается в нежности приготовленного мяса и особом аромате рассыпчатой ​​гречки.

Гречневая запеканка с грибами

Для гречневой запеканки используйте свежие или сушеные грибы, сорт грибов по вкусу.
Стакан гречки нужно промыть и обжарить в мультиварке. Затем гречку залить водой и варить около 20 минут. Достаем из мультиварки гречку и кладем измельченные лук и грибы, в отдельную посуду выкладываем овощи. Натереть на терке твердый сыр и взбить яйца со сметаной. В мультиварку выложить все ингредиенты в таком порядке: половину порции гречки, грибов и твердого сыра по вкусу, еще половину порции гречки и залить соусом из яиц и сметаны, затем снова посыпать тертым сыром.Готовим в мультиварке на функции выпечки около часа. Подавайте запеканку горячей.

Даже из такого простого продукта, как гречка, можно приготовить сочную и вкусную еду. Для этого нужно отварить два вкрутую, сварить гречку в мультиварке, затем переложить крупу в отдельную посуду. Гречку и лук пропустить через мясорубку, добавить к гречке сметану, одно яйцо, 2 столовые ложки муки. Вареные яйца натереть на терке и смешать с гречкой, из полученной смеси слепить котлеты и обвалять их в панировочных сухарях… Обжарить котлеты в мультиварке до готовности. Готовое блюдо посыпаем укропом.

Гречневый суп в мультиварке

Гречку промываем под водой до прозрачности, картофель нарезаем средними кусочками, затем на терке нарезаем одну луковицу и три моркови. Нарезать кубиками 300 г куриного филе, в это время обжарить сто грамм гречки в мультиварке 15 минут, через 15 минут добавить к гречке лук и морковь и жарить еще 2 минуты.Залейте гречку водой и добавьте картофель и курицу, установите на мультиварке режим супа или установите время приготовления на 35 минут. Готовый суп приправьте зеленью, если хотите порадовать своих близких необычным супом, тогда подойдет именно такой рецепт. Он хорошо утоляет голод и обладает особым ароматом и вкусом.

В контакте с

Сегодня у нас гречка в мультиварке Polaris, представляем рецепт с фото. Гречка — это вкусная и, несомненно, полезная крупа.Кстати, он считается самым чистым из всех, потому что для своего роста не требует нитратов и пестицидов. Поэтому вы можете употреблять его в неограниченном количестве как старым, так и молодым. Можно со сливочным маслом, можно с молоком, можно с мясной подливкой, овощной заправкой … А еще очень хорошо есть гречку с кефиром для похудения (кстати, этот рецепт очень хорош диабетикам, раз уж сахар понижает), подскажу как делать:

Вечером 2 столовые ложки гречки измельчить на кофемолке, перелейть в стакан, добавить кефир, размешать и оставить до утра.Утром — съесть на завтрак.

В мультиварке тоже хорошо варить гречку — в готовке проблем нет. Вечером положили, выставили на нужный режим и время, утром было готово на завтрак отлично и полезное блюдо … Добавили сливочное масло, ребенка можно подавать с молоком — вкусно и полезно. А еще — отличный диетический вариант, если для него приготовленный, тушеный, нежный и сочный.

  1. 2 стакана гречки
  2. 5 стаканов кипятка
  3. ½ чайной ложки соли

Как варить гречку в мультиварке:

Готовим в мультиварке Polaris PMS 0508D — (соответственно ваша модель).
Залить 5 стаканами кипятка, всыпать 2 стакана гречки, ½ ч. поваренная соль.




Включите режим «гречка» и забудьте о блюде до утра.


Утром достаньте свежую кашу, красиво разложите на тарелке, украсьте





и накормите домочадцев. Приятного аппетита!

Продукты:

  • Гречка — 1 неполный стакан
  • Молоко — 2 полных стакана
  • Вода — 1 полный стакан
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Сливочное масло — ломтик

Как приятно варить кашу в мультиварке.Будь то гречка, перловая крупа или любая другая, все они получаются очень вкусными. Причем трудозатраты меньше, чем при приготовлении пищи на плите.

Молочная гречневая каша получится еще вкуснее, если при приготовлении использовать гречневый помол + гречневую крупу в равных пропорциях. в таком варианте каша будет практически кипяченой, ее даже не придется жевать. Для детей от 1 года это в самый раз.

Каша гречневая молочная в мультиварке для ребенка (Polaris 0517):

1.Приготовьте пищу: промытую гречку, молоко, воду, сахар и масло.

2. Насыпать в мультиварку гречку и сахар. Добавьте кусочек сливочного масла.

3. Влить молоко и воду. Размешайте специальной лопаткой.

4. В мультиварке Polaris 0517 установить режим «Крупа». Время 25 минут. В этой модели также есть режим «молочная каша». Для него задано минимальное время 35 минут, но вы можете вручную изменить его в большую или меньшую сторону. Я попробовала приготовить в этом режиме, и пришла к выводу, что на молочную гречку лучше кашевый режим.Но если изначально добавить жидкости больше, то можно использовать режим «молочная каша» (на 1 стакан гречки 4 стакана жидкости). В других моделях мультиварок тоже есть аналогичные режимы.

5. После звукового сигнала гречневая каша в мультиварке будет готова. Вы можете оставить его на 10 минут в режиме нагрева. Но в этом случае гречка еще больше распарится и поглотит всю жидкость.

6. Гречневая молочная каша очень полезна и детям, и взрослым.

Приятного аппетита!

Особенности приготовления гречневой молочной каши в мультиварке:

1. Пропорции гречки и жидкости у меня от 1 до 3. Если вам нужно больше жидкости, то от 1 до 4. Для сушилки от 1 до 2.

2. Перед приготовлением проверьте молоко на свежесть. Даже если добавить молоко на начальной стадии сквашивания, оно свернется.

2. Если вы хотите приготовить кашу с отсроченным запуском, лучше варить ее на воде, иначе есть вероятность свертывания молока.Лучше добавить в приготовленную кашу.

Как варить ячмень | Надежные инструкции для быстрого приготовления, плиты и рисоварки

ОПУБЛИКОВАНО · ИЗМЕНЕНО · Автор [Урваши Питре] · 1334 слова. · Около 7 минут, чтобы прочитать эту статью. · Этот пост может содержать партнерские ссылки. · Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках · 11 комментариев

Узнайте, как идеально приготовить ячмень в скороварке, на плите или в рисоварке.Идеальные пушистые, нежные, жевательные кусочки ячменя заставят вас возвращаться снова и снова. Вы также можете попробовать различные Instant Pot рецепты ячменя.

]]> Перейти к:

Если вы никогда раньше не готовили с ячменем, вас ждет угощение. Жевательный, сытный, питательный, дешевый, вкусный — я мог бы продолжить о пользе ячменя. Но прежде чем приступить к приготовлению, у вас может возникнуть несколько вопросов о том, как варить ячмень, на которые я хочу вам ответить.

В чем разница между лущеным ячменем и перловым ячменем?

Позвольте мне рассказать вам о самой большой разнице. Вам нужен перловой ячмень 🙂 Я знаю, что не все согласятся со мной в этом. Но лущеный ячмень нужно готовить НАВСЕГДА, и он настолько более жевательный, что его не всегда любят.

Но мои мнения в стороне, это то, что вам нужно знать.

Ячмень лущеный или ячневая крупа — это цельнозерновой ячмень. Был удален только самый внешний корпус.Так что они больше
«цельнозерновых», если хотите. В этом смысле его можно было считать более питательным. В нем определенно немного больше клетчатки. Но он также намного более жевательный, чем перловая крупа. Однако самая большая проблема для меня — это то, что на приготовление уходит много времени. На плите можно приготовить лущеный ячмень за 60-90 минут.

Ячмень с жемчугом — наиболее распространенная форма ячменя. Когда в рецепте не указан тип ячменя, обычно имеется в виду перловая крупа.В этом случае внешняя шелуха и отруби с крупы были удалены. Полученный в результате ячмень, по-прежнему питательный и питательный, готовится намного быстрее.

В дополнение к этим типам, вы также можете встретить шотландский ячмень , ячменную муку или ячменную муку , или даже ячменные хлопья .

Или вы знаете, вы могли бы быть как большинство людей, которые никогда в своей жизни не сталкивались с Ячменем. Если вы один из таких, мы исправим это!

  • Это ЖЕМЧУЖНЫЙ ЯЧМЕНЬ.
  • Это ячмень без шелушения

Могу ли я заменить шелушеный ячмень или наоборот?

А ты можешь? Да, конечно.

Будет ли рецепт работать так, как написано? Возможно нет.

Вам нужно будет отрегулировать как количество воды, так и время приготовления, если вы собираетесь заменить одно другим.

Если вы впервые готовите ячмень, или вы не являетесь великим импровизатором или опытным шеф-поваром по ячменю (есть ли такое?), Вы можете придерживаться рецепта.

Зачем варить с ячменем?

  • Здоровый . Ячмень — это «древнее зерно», и даже когда его используют в качестве перловой крупы, он все еще считается цельным зерном. Он богат клетчаткой и другими питательными веществами. У него относительно низкий гликемический индекс и меньше глютена, чем у пшеницы.
  • Дешевая . В отличие от некоторых других «суперпродуктов», ячмень по-прежнему намного дешевле, чем, например, киноа. Кроме того, при приготовлении ячмень увеличивается в объеме примерно в 3,5 раза, а порция составляет 1/2 стакана.Таким образом, из расчета на 1 стакан ячменя вы должны получить из него 4-5 порций. Неплохая сделка, правда?
  • Положение об уровне сахара в крови . Было обнаружено, что ячмень помогает регулировать уровень сахара в крови не только из-за его низкого гликемического индекса, но и из-за того, что большая часть клетчатки в ячмене неперевариваема, что считается, что брожение кишечника может занять несколько часов, и это может помочь снизить уровень сахара в крови. на срок до 10-14 часов.
  • Текстура . Ячмень имеет отличную, слегка жевательную консистенцию, которая очень нравится в супах, ризотто и салатах.

Как приготовить Perfect Instant Pot Barley

  • Жемчужный ячмень. Поместите 1 стакан ячменя, 1 стакан воды или бульона, 1 столовую ложку масла / сливочного масла / топленого масла / кокосового масла и 1 чайную ложку соли во внутреннюю часть вашей посуды Instant Pot.
  • Закройте кастрюлю крышкой. Установите в Instant Pot высокое давление на 15 минут . Когда время готовки истечет, дайте кастрюле естественным образом сбросить давление в течение 10 минут , а затем сбросьте все оставшееся давление.
  • Взбить вилкой и подавать.

Как приготовить Perfect Stovetop Barley

  • Положите 1 стакан ячменя, 3 стакана воды или бульона, 1 столовую ложку масла / сливочного масла / топленого масла / кокосового масла и 1 чайную ложку соли в кастрюлю с крышкой. Когда смесь закипит, убавьте пламя до слабого, чтобы вода постоянно и мягко пузырилась.
  • Накройте сковороду и дайте ячменю вариться 30-40 минут.
  • Убедитесь, что ячмень нежный (я предпочитаю съесть несколько ядер!).Возможно, вам придется варить еще несколько минут.
  • Выключите огонь и оставьте кастрюлю с открытой крышкой в ​​покое на 10 минут . Это позволяет ячменю завершить готовку с использованием остаточного тепла пара.
  • Взбить вилкой и использовать по своему усмотрению.
  • Для очищенного ячменя ожидайте удвоения количества воды и времени. Вместо этого вы можете начать с перловки.

Как приготовить ячмень в рисоварке

  • Рисоварка ячменя очень проста и полностью автоматизирована.Я люблю делать это либо в Дзодзируши, либо в моей рисоварке быстрого приготовления.
  • Поместите 1 стакан ячменя, 2 стакана воды или бульона, 1 столовую ложку масла / сливочного масла / топленого масла / кокосового масла и 1 чайную ложку соли в рисоварку.
  • Закройте рисоварку крышкой и нажмите на фиксатор для риса. Если в вашей рисоварке есть настройка для зерна, используйте ее.
  • Рисоварка автоматически выключится, когда вся вода будет впитана и ваша рисоварка с ячменем готова. Для этого выделите около 40 минут .
  • Взбить вилкой и подавать.

Вы должны замочить ячмень перед приготовлением?

Перловую крупу перед приготовлением не нужно замачивать. Вам также не нужно предварительно готовить ячмень перед добавлением его в суп, если все остальное в вашем супе не превратится в кашу до того, как ячмень закончит готовиться.

Советы и приемы по приготовлению лучшего ячменя, которое вы когда-либо ели

  • Используйте 1 столовую ложку масла / топленого масла / кокосового масла и т. Д.что я прошу вас использовать. Он предотвращает прилипание зерен и снижает вероятность их превращения в липкие комки. Иногда вместо этого я использую бекон, потому что бекон!
  • Посолите ячмень перед приготовлением. Это позволяет соли проникать в зерно и придает БОЛЬШОЙ аромат.
  • Дайте ячменю париться в течение 10 минут после того, как он будет приготовлен. Это время приготовления, которое позволяет зернам становиться мягче, не забиваясь водой.
  • Взбейте ячмень вилкой перед подачей на стол.Это позволяет зернам еще больше отделиться, и их будет удобнее преподносить и есть.
  • Использовать сток вместо воды . Я люблю использовать куриный бульон для приготовления ячменя. Именно поэтому я приготовила тушеное мясо из курицы и ячменя, которое, я думаю, вам понравится.

Что можно приготовить из ячменя?

Итак, теперь, когда вы знаете, как приготовить идеальный ячмень быстрого приготовления, и знаете, как приготовить ячмень на плите, а также как приготовить ячмень в рисоварке, у вас все готово! Напишите в комментариях, как вам приготовили ячмень.

Хотите больше рецептов для вашей кладовой?

Не забудьте заглянуть в другие мои самые продаваемые поваренные книги быстрого приготовления!

Indian Instant Pot, Keto Instant Pot, Instant Pot Fast and Easy, Healthy Instant Pot и Вегетарианский Instant Pot.

Panasonic SR-TMJ181BTW Service Manual — СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

–4–

2. СХЕМА

SR-TMJ181

2.1 Схема подключения

Стеклянная лента

размер 40 X 85 мм

2

Впуск

Впуск

Должно быть

плотно прикрыт

трубка до дна

Провод заземления корпуса (зеленый)

Подводящий провод A для печатной платы (белый)

Подводящий провод B предохранителя (оранжевый)

Стеклянная лента прикрепляет его из

верхнее и нижнее направление и

составляют герметизирующую структуру.

Невозможная мощность не может быть

добавлен к концевому соединению.

5 мм или более

(зона уплотнения ленты)

Подводящий провод B (черный) для печатной платы

Стеклянная лента должна быть

обернут вокруг печатной платы

Выводной провод термистора (красный)

(перекручивание 1 раз)

Провод заземления термостата (зеленый)

Деталь 2: 1

Выводной провод термистора (красный)

Провод A бокового обогревателя (синий)

— Обвязать винилами 2 раза скрученной.

— Белый, синий и черный подводящий провод

не перекрывает основную втулку печатной платы.

— Этот синий провод должен быть совмещен в этой части.

Подводящий провод бокового обогревателя D (Белый)

Провод C бокового обогревателя (белый)

Провод B бокового обогревателя (синий)

Терминал не должен быть выше

, чем головка винта sems.

Провод C бокового обогревателя (черный)

Подводящий провод печатной платы C (красный)

Подводящий провод бокового обогревателя D (красный)

Провод заземления петли (зеленый)

Саморез для провода заземления корпуса

Должен быть выше предохранителя

подводящий провод A, а затем gose ниже

клемма подводящего провода бокового обогревателя D

Штамповочная земля

Марка

на ПФ.

5 мм (около)

(Ø8)

— Обвязать винилами 2 раза скрученной.

— Все подводящие провода не должны касаться клемм литого нагревателя.

Тепловой предохранитель

провод A (черный)

Провод заземления термостата (зеленый)

После скрутки 2 раза,

свернуть в этом направлении.

(Не касаться литого нагревателя)

Виниловый галстук

Подводящий провод

Расстояние между клеммами

и винт sems к другой глухой металлической части

(Защитная рама, литая труба нагревателя)

Должно минимум 3.6 мм. (В любом направлении)

После осмотра головка винта должна быть

Отметка

с маркером.

(Примечание)

1. Момент затяжки самореза для провода заземления корпуса и

винт с шайбой для внутренней проводки: 60 ~ 120 Н — м

2. Каждый подводящий провод не должен соприкасаться с острыми краями, движущимися частями,

высокотемпературная часть.

3. Во время сборки не должны быть повреждены все подводящие провода при приложении силы 2Н.

Технический

Постановление

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Провод заземления корпуса

(зеленый)

Подводящий провод B предохранителя (оранжевый)

Подводящий провод A для печатной платы (белый)

Panasonic SR-TMJ181BTW Service Manual — Посмотреть онлайн или скачать руководство по ремонту

–4–

2.СХЕМА

SR-TMJ181

2.1 Схема подключения

Стеклянная лента

размер 40 X 85 мм

2

Впуск

Впуск

Должно быть

плотно прикрыт

трубка до дна

Провод заземления корпуса (зеленый)

Подводящий провод A для печатной платы (белый)

Подводящий провод B предохранителя (оранжевый)

Стеклянная лента прикрепляет его из

верхнее и нижнее направление и

составляют герметизирующую структуру.

Невозможная мощность не может быть

добавлен к концевому соединению.

5 мм или более

(зона уплотнения ленты)

Подводящий провод B (черный) для печатной платы

Стеклянная лента должна быть

обернут вокруг печатной платы

Выводной провод термистора (красный)

(перекручивание 1 раз)

Провод заземления термостата (зеленый)

Деталь 2: 1

Выводной провод термистора (красный)

Провод A бокового обогревателя (синий)

— Обвязать винилами 2 раза скрученной.

— Белый, синий и черный подводящий провод

не перекрывает основную втулку печатной платы.

— Этот синий провод должен быть совмещен в этой части.

Подводящий провод бокового обогревателя D (Белый)

Провод C бокового обогревателя (белый)

Провод B бокового обогревателя (синий)

Терминал не должен быть выше

, чем головка винта sems.

Провод C бокового обогревателя (черный)

Подводящий провод печатной платы C (красный)

Подводящий провод бокового обогревателя D (красный)

Провод заземления петли (зеленый)

Саморез для провода заземления корпуса

Должен быть выше предохранителя

подводящий провод A, а затем gose ниже

клемма подводящего провода бокового обогревателя D

Штамповочная земля

Марка

на ПФ.

5 мм (около)

(Ø8)

— Обвязать винилами 2 раза скрученной.

— Все подводящие провода не должны касаться клемм литого нагревателя.

Тепловой предохранитель

провод A (черный)

Провод заземления термостата (зеленый)

После скрутки 2 раза,

свернуть в этом направлении.

(Не касаться литого нагревателя)

Виниловый галстук

Подводящий провод

Расстояние между клеммами

и винт sems к другой глухой металлической части

(Защитная рама, литая труба нагревателя)

Должно минимум 3.6 мм. (В любом направлении)

После осмотра головка винта должна быть

Отметка

с маркером.

(Примечание)

1. Момент затяжки самореза для провода заземления корпуса и

винт с шайбой для внутренней проводки: 60 ~ 120 Н — м

2. Каждый подводящий провод не должен соприкасаться с острыми краями, движущимися частями,

высокотемпературная часть.

3. Во время сборки не должны быть повреждены все подводящие провода при приложении силы 2Н.

Технический

Постановление

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Провод заземления корпуса

(зеленый)

Подводящий провод B предохранителя (оранжевый)

Подводящий провод A для печатной платы (белый)

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *