Индейка с картошкой в мультиварке
Индейка с картошкой в мультиварке — множество способов приготовления, но именно в жареном виде блюдо имеет особый вкус. Сегодня индюшиное мясо пользуется большой популярностью благодаря сочетанию в себе отменного вкуса и незаменимых полезных свойств. Его считают одним из самых качественных диетических продуктов.
Мясо полностью пропитывается своим соком и получается сочным и мягким. Жаренный картофель в мультиварке также получается нежным и готовится без проблем. Мы предлагаем вам сочетание этих двух продуктов, которые при помощи добавочных ингредиентов превращаются в очень аппетитное блюдо.
Ингредиенты
- Мясо индейки – 300 грамм
- Картофель – 4 штуки
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Томатная заправка – 50 грамм
- Маргарин – 100 грамм
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
Картофель очистим и порежем тоненькими кольцами.
Отделка мяса зависит от того, какую часть индюшки вы используйте. Если это бедро, то мясо необходимо обрезать с кости, но проще всего использовать филейную часть. Ее нарежем кусочками по 3 см.
Лук мелко пошинкуем.
Морковь потрем на крупной терке.
Мясо, морковь и лук сложим в чашу мультиварки, предварительно положив на ее дно порезанный маргарин. Установим режим «Жарка» на 15 минут.
Спустя время, добавим в чашу картофель и томатную пасту, соли и перца, все перемешаем и установим режим «Жарка» еще на 25 минут.
При готовке мы использовали томатную заправку из магазина. Если вы будете добавлять домашний томат, кладите больше – около 100 грамм, так как он меньше концентрирован.
Индейка с картошкой в мультиварке готова. Приятного аппетита!
Жареный картофель для многих является любимым блюдом, которое обожают и взрослые, и дети. Жареную картошку можно подать в качестве гарнира или как основное блюдо,пожарив картофель с грибами, луком или мясом.Предлагаем вам еще несколько вариантов жареного картофеля в мультиварке.
— Жареный картофель с грибами и луком
Особенностью этого рецепта является обжаривание картофеля в мультиварке в раскаленном масле.
Ингредиенты
- Картофель- 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень
- Черный перец, соль
Приготовление
Нарежьте соломкой картофель, мелко нашинкуйте лук, порубите чеснок.
Установите режим «Выпечка» и налейте растительное масло в мультиварку. Обжарьте лук и чеснок, затем выньте из мультиварки.
Картофель положите в чашу мультиварки, помешивая обжарьте до подрумянивания ( 20-30 минут), затем подсолите, поперчите, добавьте лук и чеснок, нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить на режиме «Выпечка» до окончания программы.
Порубите зелень и посыпьте готовое блюдо.
Жаренный картофель в мультиварке с грибами готов!
Приятного аппетита!
Вконтакте
Google+
Попробуйте этот рецепт:Индейка в мультиварке: рецепты
Из индейки можно приготовить довольно простое блюдо – жаркое. На праздничный стол его не поставишь, но на обед или ужин – это беспроигрышный вариант. Мужчинам очень нравится – сытно и вкусно.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим ингредиенты. по желанию набор овощей можно изменить или увеличить. Индейки можно взять целую тушку, если блюдо готовится для всей семьи, либо использовать лишь филе или мясо с косточками, кому ка нравится.
Шаг 2:
Мясо индейки промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Еще раз мясо нужно промыть, чтобы удалить кровь.
Шаг 3:
Картофель моем, чистим и нарезаем крупными кусочками. Моем картофель под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
Шаг 4:
Морковь моем, чистим и натираем на терке.
Шаг 5:
Репчатый лук чистим и мелко нарезаем ножом.
Шаг 6:
В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, включаем программу «жарка», даем маслу немного разогреться. Выкладываем на него подготовленные репчатый лук и морковь. Деревянной лопаткой перемешиваем овощи и жарим их до мягкости и прозрачности лука. Жарим с открытой крышкой мультиварки. Если блюдо хочется сделать более полезным и менее калорийным, то овощную зажарку можно не делать, а приготовить сразу на программе «тушение». Но так получается вкуснее.
Шаг 7:
Отправляем к овощной зажарке индейку. Обжариваем ее в течение 10 минут, периодически перемешивая. Затем в чашу мультиварки кладем картофель, перемешиваем. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить измельченную зелень петрушки, она придаст особый аромат блюду, или какие-либо специи по вкусу.Заливаем водой, чтобы она закрывала содержимое чаши мультиварки на половину. Включаем программу «тушение» и оставляем на 30 минут.
Шаг 8:
За это время раз проверяем процесс приготовления блюда и перемешиваем его деревянной лопаткой. Для вкуса можно добавить помытые и порезанные на крупные кусочки помидоры. После их добавления тушим еще около 15 минут. Затем выключаем мультиварку и оставляем блюдо постоять около 10 минут под крышкой. Жидкость почти вся должна выпариться. Подаем блюдо к столу, посыпав порезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления жаркого из индейки с картошкой
- Мясо индейки – 550 г.
- Картофель – 3 шт.
- Масло растительное – 35 мл.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 60 г.
- Помидор свежий – 1 шт.
- Вода – 100 мл.
- Приправа мясная – 0,35 ч.л.
- Соль – по вкусу.
Тушеная картошка с мясом индейки в мультиварке. Просто, быстро и очень вкусно!
Сегодня у нас в меню вкусный и сытный семейный ужин. А именно, Тушеная картошка с мясом индейки в мультиварке. Это блюдо получается …
Ингредиенты
300г Бедро индейки
800г Картофель
1шт Лук репчатый
2шт Морковь
2 листа Лавровый лист
по вкусу Соль
по вкусу перец черный
по вкусу перец красный
Ингредиенты
Индейка в мультиварке с картофелем
- 1 час
- Порций 4
- Не сложно
Сколько варить плечо индейки
- Для получения большего навара рекомендуется варить индейку около 1,5-2 часов.
- Для большего выделения желирующих компонентов время варки увеличивают до 3 часов.
Перед варкой продукт нужно очистить от кровоподтеков, оставшихся перьев и пеньков (при их наличии) и промыть холодной водой.
Оцените рецепт
Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Похожие рецепты
Чтобы во время жарки не образовывался чад…Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
- Читать полностью
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
- Читать полностью
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
- Читать полностью
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
- Читать полностью
Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
- Читать полностью
Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.
- Читать полностью
Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.
- Читать полностью
Индейка с картошкой в мультиварке
Простое, вкусное и полезное блюдо на обед или ужин! Приготовление пищи с появлением в хозяйстве у современных хозяек такого чудо-аппарата как мультиварка стало проще и быстрее. Времени требуется в разы меньше и не нужно стоять у плиты, опасаясь, что блюдо во время готовки пригорит, выкипит и тем подобное. Необходимо лишь подготовить ингредиенты, а все остальное сделает мультиварка. Остается лишь, когда раздастся звуковой сигнал, отведать блюдо. Блюдо — тушеные картофель с индейкой в мультиварке — кроме всего вышеперечисленного получается очень вкусное и полезное.
- Главная
- Категории рецепта
- Индейка с картошкой в мультиварке
- Похожие рецепты
- Добавь комментарий
- Пошаговое фото (8)
- Советы к рецепту
- Калорийность продуктов
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире – 74 ккал/100г
- Картофель жареный – 192 ккал/100г
- Картофель зрелый – 80 ккал/100г
- Картофель отварной – 82 ккал/100г
- Картофель печеный – 70 ккал/100г
- Картофельное пюре – 380 ккал/100г
- Помидоры – 23 ккал/100г
- Индейка ii категории – 194 ккал/100г
- Индейка тушка без кожи – 161 ккал/100г
- Морковь – 33 ккал/100г
- Морковь отварная – 25 ккал/100г
- Сушеная морковь – 275 ккал/100г
- Перец черный молотый – 255 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Лук репчатый – 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Индейка, Картошка, Морковь, Лук репчатый, Помидоры, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый
Это познавательно! Почему нужно кушать индейку?
Как-то так повелось, что чаще на наших столах можно встретить мясо курицы, а не индейки. А зря! Индюшка – настоящий кладезь полезных компонентов для нашего здоровья.
Аргументы в пользу мяса индейки:
- В индюшке ничтожно малая доля холестерина.
- Ее мясо – диетический продукт.
- По содержанию натрия индейка превосходит говядину. Благодаря этому можно приправлять блюда меньшим количеством соли.
- Железа в мясе индейки содержится больше, чем в курице, поэтому она нужна всем страдающим анемией.
- Регулярное употребление индейки в пищу считается профилактикой онкозаболеваний.
На заметку! Мясо индейки можно кушать всем! Противопоказаний к его употреблению не выявлено! Главное, покупайте качественную и свежую индейку!
Читайте также:
- Запеканка из макарон в мультиварке: рецепты
- Манка в мультиварке – просто, быстро, вкусно!
- Кукуруза на пару в мультиварке – быстро, полезно и вкусно!
Приготовление в мультиварке позволяет сохранить в мясе индейки полезные компоненты по максимуму. А это важно, согласитесь! Более того, все блюда получаются вкусными и сочными. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
С тархуном и диким рисом
Понадобится:
- филе индейки – 1 кг.;
- соль – по вкусу;
- лук репчатый – 1 шт.;
- дикий рис – 200 гр.;
- сельдерей – пара черешков;
- измельченный тархун – 1–2 ст.л.;
- белое сухое вино – 0,5 л.;
- бульон – 0,5 л.
Этапы приготовления
- Рис тщательно промываем.
- Вино смешиваем с бульоном и заливаем этой смесью рис. Оставляем настаиваться полчаса.
- Чистим лук, сельдерей и шинкуем их.
- Филе нарезаем небольшими ломтиками.
- Включаем режим мультиварки «мультиповар», выставляем температуру 150 градусов и вливаем стакан бульона.
- После того как он закипит, кидаем индейку и овощи.
- Приправляем всеми специями и варим 10 минут помешивая.
- Меняем режим на «Выпечка» и высыпаем в чашу рис, закрываем крышку и готовим 30-40 минут.
Блюдо не нуждается в гарнире.
Если использовать тонкозерный вид дикого риса, то замачивать перед готовкой его не потребуется.
Что понадобится
Для этого блюда подойдут и ножки, и крылья, и даже филе. Понадобится около килограмма мяса. Столько же надо взять и картофеля. Также вам будет нужна морковка (несколько штучек) и парочка небольших луковиц. Соль и любимые специи добавляйте по собственному вкусу.
Видео
Индейка с овощами в Маruchi-47
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Жаркое из индейки с картошкой
Рецепт пригодится молодым хозяйкам, которые впервые будут готовить жаркое из индейки. Как разделать и сколько тушить индейку? С какими специями сочетается? Когда класть картофель? Зная ответы на эти вопросы, вы сможете приготовить очень вкусный и сытный ужин для всей семьи.
Процесс приготовления можно разделить на три этапа: пожарить индейку с луком и морковкой, потушить до мягкости, и наконец, добавить картофель.
Для тушения советую взять бедро или голень индейки. А вот грудку лучше оставьте для других рецептов, вкус будет совершенно другим.
Из специй будем использовать хмели-сунели и лавровый лист — они подчеркнут вкус индейки и картошки. Количество жидкости в рецепте можно свободно регулировать. Если любите, чтобы юшки было много, то лейте больше воды, и наоборот.
Совет! Жарить удобнее на сковороде, а тушить в кастрюле. Если есть казан, то можно готовить в нем.
Общее время: 70 минут | Время приготовления: 60 минут
Выход: 4 порции | Калорийность: 92.76 кКал на 100 г
Ингредиенты
- голень или бедро индейки – 800 г
- репчатый лук крупный – 1 шт.
- морковь крупная – 1 шт.
- картофель – 600 г
- растительное масло – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- хмели-сунели – 0,5 ч. л.
Приготовление
Большие фото Маленькие фотоВ первую очередь нужно разделать мясо. Для тушения отлично подходит голень индейки, она дает отменный навар. Но в ней, помимо большой трубчатой кости, попадаются еще грубые сухожилья, порой они такие твердые, что напоминают тонкие косточки — всё лишнее нужно вырезать, зачистить ножом. Кожу снимать не нужно. Мясо нарезать кусочками примерно 2-3 см.
Разогреть в сковороде пару ложек масла и забросить кусочки птицы. Только не используйте тонкостенные сковородки, они не дадут такой корочки, как чугунные. Жарить нужно на сильном огне, пока не подрумянится. Чем лучше вы обжарите индейку, тем вкуснее в итоге получится бульон, так что не спешите.
Крупную луковицу нарезать кубиками и отправить в сковороду. Обжарить пару минут, чтобы лук размягчился и начал румяниться.
Морковь натереть на крупной терке. Обжарить все вместе еще немного, до красивого цвета.
Пересыпать обжаренную индейку с овощами в кастрюлю для тушения. А сковороду влить стакан воды. Помешивая и соскабливая ложкой со дна все кусочки мяса, дать прокипеть. И вылить бульон в кастрюлю.
Долить еще горячей воды, чтобы она покрывала содержимое кастрюли примерно на два сантиметра. Добавить небольшой лавровый листик, посолить по вкусу — соли должно быть столько, чтобы бульон казался чуточку пересоленным, потом весь этот излишек вберет в себя картофель. Накрыть крышкой и тушить 40 минут (тем временем очистить картофель).
Картошку нарезать крупными кубиками, выложить поверх мяса. Если бульон сильно выкипел, то можно подлить кипятка. Не перемешивать. Посыпать сверху хмели-сунели.
Накрыть крышкой и тушить еще 20-30 минут, до полной готовности, чтобы клубни стали мягкими.
Подавать жаркое из индейки в горячем виде. Приятного аппетита!
Мясо по-французски из индейки в духовке, мультиварке. Рецепт с картошкой, грибами, помидорами, сыром. Пошагово
Публикация в группе: Блюда из мяса, субпродуктов
Мясо по-французски из индейки считается диетическим продуктом. Готовят его в духовке. Индейка содержит в себе железа больше, чем говядина. Также мясо является рекордсменом по наличию селена. Мясо по-французски изначально готовилось из телятины. Другое название продукта – мясо по-орловски. Блюдо придумал француз Урбен Дюбуа, который работал на кухне у графа Алексея Орлова. Мясо по-французски подразумевает запеканку из слоев мяса в виде тонких ломтиков, овощей, картошки и грибов.
Позже рецепт немного поменялся. Вместо телятины стали использовать свинину или говядину. Иногда в рецепт входят не куски мяса, а фарш. Есть также варианты рецептов с индейкой.
Простой рецепт индейки по-французски
В этом рецепте используется минимум продуктов, поэтому приготовить его сможет любой взрослый. Индейка получается очень мягкой и вкусной за счет того, что она пропитывается другими продуктами. Блюдо подходит для праздников и повседневного употребления.
Состав ингредиентов
Мясо по-французски из индейки в духовке готовится из ингредиентов:
Ингредиенты | Количество |
грудинка индейки (медальоны) | 5 шт. |
натертый сыр | 100 г |
сметана | 40 мл |
майонез | 40 мл |
лук репка | 100 г |
соль, смесь перцев | по вкусовым предпочтениям |
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы правильно приготовить блюдо, нужно следовать рецептуре:
- Сначала необходимо подготовить форму для выпекания. На нее стелют коврик из силикона или пергаментную бумагу.
- Дальше следует помыть индейку. Медальоны нужно отбить кухонным молотком, чтобы они получились мягкие. Мясо следует посолить, посыпать перцем. Готовые медальоны рекомендуется выложить на дно формочки.
- Следующим шагом является подготовка соуса. Майонез и сметану следует перемешать. Индейку необходимо смазать ½ частью получившегося соуса.
- Лук нужно нарезать колечками. Колечки должны быть тонкими. Лук рекомендуется смазать оставшейся половиной майонезно-сметанной смеси.
- Сыр необходимо натереть на крупной овощетерке, посыпать на мясо равномерно.
- Духовой шкаф следует разогреть заранее до 200ᵒС. Противень с мясом ставят в духовку. Продолжительность приготовления составляет 25-30 мин. Если мясо еще не готово, можно оставить его еще на несколько минут. Нельзя оставлять блюдо в духовом шкафу на длительное время. Индейка получится сухой, потеряет свои вкусовые качества.
Что можно добавить
К блюду допускается положить картофель, грибы, помидоры. Эти ингредиенты делают мясо еще вкуснее и сытнее.
Как подавать
Подавать продукт необходимо на индивидуальных тарелках, отрезав кусочек в виде треугольника или прямоугольника. При укладывании порции на тарелку обязательно следят за тем, чтобы слои не сбились. Украшать продукт можно зеленью, салатом.
Блюдо из индейки с помидорами
В этом рецепте используются помидоры. Блюдо относится к диетическим, так как не содержит картошки, майонеза.
В качестве обмазки применяют сметану.
Состав ингредиентов
Мясо по-французски из индейки в духовке содержит:
- лук репка — 3-4 шт.;
- филейной части индейки — 600 г;
- помидор — 1 шт.;
- сыр — 100 г;
- специи для птицы, соль, перец — по вкусовым предпочтениям;
- сметана – 80 г;
- масло подсолнечника — для формочки.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы продукт правильно приготовить, нужно соблюдать этапность:
- Филейную часть индейки следует нарезать тонкими ломтиками. Толщина их должна составлять 8-9 мм. Толсто резать не рекомендуется, так как мясо будет жестким. После нарезания мясо отбивают молотком для придания мягкости. Чтобы не брызгал сок, можно закрыть индейку пленкой.
- После отбивания нужно добавить соли, приправ. Лучше взять специи для птицы. Они придадут приятный аромат блюду.
- Дальше необходимо взять формочку для выпекания. В нее положить пергамент или фольгу. Если используется фольга, ее обмазывают маслом, чтобы мясо не прилипло к стенкам.
- На дно формочки следует уложить куски мяса.
- Далее необходимо тонко нарезать лук колечками. Его рекомендуется выложить поверх мяса.
- Помидор следует нарезать то же колечками, положить на лук. Сверху ингредиенты смазывают сметаной.
- Сыр нужно натереть на крупной овощетерке, насыпать поверх блюда равномерно, чтобы не было пропусков.
Форму нужно положить в горячий духовой шкаф. Температура выпекания составляет 180 ᵒС. Длительность приготовления равна 45 мин.
Что добавить
К блюду допускается положить картофель, грибы.
Как подавать
Подать продукт рекомендуется на индивидуальных тарелках. Вырезать кусочки нужно аккуратно, чтобы не сбились слои. Продукт украшают зеленью, листом салата, свежими овощами.
Блюдо с кабачком
Мясо по-французски из индейки в духовке с кабачком готовят также, только вместо лука используется кабачок. В рецепте применяют сметанно-майонезную смесь. Для аромата кладут сушеный чеснок.
Состав ингредиентов
Для приготовления продукта требуются:
- грудинка индейки – 0,6 кг;
- плавленый сыр – 120 г;
- плотный кабачок без семечек – 200 г;
- помидоры – 200 г;
- сметанка – 20 мл;
- майонез – 20 мл;
- масло – 10 мл;
- соль, перемолотая паприка, сушеный чеснок – по вкусовым предпочтениям.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы правильно приготовить блюдо, необходимо следовать рецептуре:
- Сначала следует взять формочку для выпекания, помазать ее маслом.
- Грудинку рекомендуется нарезать пластинами. Толщина кусков должна составлять 1,5 см. Ломтики следует отбить молотком для мягкости.
- Готовое мясо рекомендуется положить на дно формочки, посолить, добавить чеснок сушеный и специи.
- Кабачок нужно нарезать пластинами. Куски рекомендуется выложить на индейку.
- Дальше нужно нарезать помидоры кружками. Для этого лучше использовать острый нож. Кусочки помидора следует положить на кабачки равномерно.
- Далее необходимо сделать обмазку. Для этого сыр правленый следует натереть на терке, перемешать с майонезом и сметанкой. Массу намазывают на блюдо сверху.
- Форму для запекания необходимо поставить в горячий духовой шкаф. Температура выпекания составляет 200 ᵒС. Выпекать нужно на протяжении 30-45 мин.
Как подавать
Подать необходимо на тарелке. Кусочек аккуратно вырезают, сохранив очередность слоев. Блюдо украшают зеленью, свежими овощами.
Индейка с картофелем
Картошка в этом рецепте добавляет вкуса и сытости блюду. Мясо в сочетании с картофелем, помидорами, луком получается ароматным и мягким. Блюдо готовится очень просто.
Состав ингредиентов
Для правильного изготовления блюда требуется:
- филейная часть индейки — 600 г;
- картофель (средний) — 5 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- помидор — 2 шт.;
- сыр — 60 г;
- майонез — для смазки;
- соль, перец – по вкусовым предпочтениям.
Пошаговый процесс приготовления
Для правильного приготовления соблюдают рецептуру:
- Мясо следует нарезать тонкими ломтиками. Нож при этом должен идти вдоль волокон, чтобы куски не развалились. Ломтики рекомендуется отбить молотком или тупой стороной ножа. Индейку солят, перчат.
- Картошку необходимо нарезать кружочками тонко.
- Кусочки в отдельной тарелке рекомендуется посыпать солью, хорошо перемешать. Только после этого картошку кладут на дно формочки, смазанной маслом.
- На картошку рекомендуется положить мясо. Сверху нужно все смазать майонезом.
- Лук и помидоры следует порезать колечками. В форму для запекания сначала на мясо кладут лук, потом помидоры. На помидоры нужно положить картошку. Сверху все следует помазать майонезом.
- Сыр рекомендуется натереть на крупной овощетерке. Посыпать сыром нужно обильно, чтобы блюдо держало форму.
- Формочку рекомендуется закрыть фольгой. Блюдо следует поставить в горячую духовку. Температура выпекания составляет 200 ᵒС. Запекать на протяжении 30 мин. По прошествии времени фольгу нужно снять, поставить блюдо еще на 15 мин в духовку.
Как подавать
Подавать блюдо рекомендуется на тарелку в виде вырезанного слоеного кусочка. При выкладывании на тарелку последовательность слоев должна быть сохранена. Порцию украшают помидорами, зеленью.
Индейка с грибами
Мясо индейки хорошо сочетается с грибами.
Мясо по-французски из индейки, рецепт с грибами.Блюдо имеет больше ингредиентов, но готовится не сложно. Такой рецепт подходит для праздников.
Состав ингредиентов
Мясо по-французски из индейки в духовке с грибами имеет в составе следующие ингредиенты:
- индейка — 600 г;
- картошка — 600 г;
- шампиньоны — 350 г;
- помидоры — 3 шт.;
- сыр — 200 г;
- лук — 2 шт.,
- майонез — 150 г;
- сметанка — 150 г;
- соль, приправы – по вкусовым предпочтениям
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы правильно приготовить индейку, необходимо следовать рецептуре:
- Индейку следует нарезать тонкими пластинами, отбить молотком. Мясо рекомендуется посолить, добавить специи. Далее следует приготовить формочку для выпекания. Ее нужно смазать маслом. Мясо рекомендуется положить на дно формочки.
- Лук желательно измельчить в виде колечек, выложить его на мясо в форме.
- Дальше нужно приготовить обмазку. Майонез и сметанку перемешивают, посыпают перцем и другими специями, которые нравятся. Соус нужно равномерно нанести на мясо и лук.
- Картошку необходимо нарезать кружками, положить на соус. Овощ рекомендуется смазать соусом.
- Шампиньоны необходимо измельчить, пожарить на сковороде. Лучше использовать свежие, но допускается положить и консервированные.
- Грибы следует остудить выложить следующим слоем в форму.
- Далее нужно выложить слой картошки, смазать майонезно-сметанной смесью. Помидоры необходимо нарезать кружочками, выложить поверх смазанного картофеля. Сверху нужно обмазать соусом.
- Необходимо разогреть духовой шкаф до 200ᵒС. В него поставить формочку, закрытую фольгой, на 30 мин.
- Через полчаса блюдо нужно вытащить, снять фольгу, насыпать слой тертого сыра. Снова нужно поставить форму в духовой шкаф на 10-15 мин., но без фольги. Так сыр образует корку, которая будет держать ингредиенты.
Готовность блюда рекомендуется определять по картошке. Если при протыкании зубочисткой овощ мягкий, блюдо готово.
Как подавать
Подавать блюдо нужно на тарелке, отрезав его в виде треугольника или прямоугольника. Порция должна сохранить слоистость. Гарнир к мясу не подают, так как в нем есть овощи и грибы. Можно украсить порцию зеленью, свежими помидорами, оливками.
Индейка с ананасами
Использование ананасов в кулинарии при приготовлении мясных блюд очень популярно.
Фрукт делает мясо более сочным и мягким.
Состав ингредиентов
Для изготовления блюда требуется:
- филейная часть индейки – 1 кг;
- консервированные ананасы – 1 банка;
- помидор – 2 шт.;
- соль — 20 г;
- лук – 1 шт.;
- лимонный сок – 15 мл;
- приправы для мяса – по вкусовым предпочтениям;
- сыр – 200 г;
- перец перемолотый – до 3 г;
- майонез – 4 ст. л.;
- масло подсолнечника — для формы.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы блюдо получилось вкусным, следует соблюдать рецептуру:
- Мясо нужно помыть, высушить, нарезать пластинками толщиной 2,5 см. Индейку обязательно следует отбить, чтобы она была мягкой. Дальше нужно посолить мясо, добавить специи.
- Лук и помидоры рекомендуется измельчить в виде кружков.
- Заливка готовится следующим образом: сок из банки с ананасами следует разбавить водой (пропорции 1:1) в глубокой тарелке; в миску добавить сок лимона, все перемешать.
- Формочку нужно помазать маслом, положить индейку, налить заливку. Жидкость должна на ½ перекрывать филе. На каждый кусочек следует положить кружочки лука и помидора, сверху кладут кружок ананаса.
- Полученные порции посыпают обильно сыром, натертым на овощетерке, смазывают майонезом.
- Противень нужно поставить в горячий духовой шкаф. Температура выпекания составляет 200ᵒС. Продолжительность термической обработки равна 50 мин.
Как подавать
Подавать продукт нужно на индивидуальных тарелках в горячем виде. Порцию рекомендуется украсить зеленью, добавить гарнир (рис, картофель, овощи).
Индейка с белыми грибами
Индейка с белыми грибами по-французски в духовке имеет особенный вкус. Блюдо диетическое, подходит для праздничного стола.
Состав продуктов:
- филейная часть индейки — 600 г;
- белые грибы — 250 г;
- твёрдый сыр — 100 г;
- репчатый лук — 1шт.;
- майонез — 3 ст.л.;
- соль, перец — по вкусовым предпочтениям.
Пошаговый процесс приготовления
Рецепт:
- Сначала нужно приготовить белые грибы, чтобы они успели остыть до оформления блюда. Их нужно измельчить мелко. Далее следует нарезать лук полукольцами. Сковороду следует разогреть, пожарить грибы на протяжении 5 мин, добавить лук. Жарить еще 15 мин.
- Филе индейки следует нарезать тонкими ломтиками.
- Толщина пластов должна составлять 1,5 см. Мясо рекомендуется отбить при помощи молотка или ножа. Филе нужно посолить, посыпать приправой, потереть, чтобы специи впитались.
- Дальше следует подготовить форму для запекания. Ее нужно обмазать маслом. Допускается застелить фольгу.
- В формочку следует выложить куски филе, обмазать их майонезом. Дальше на них выкладывают грибы и лук, обжаренные на сковороде.
- Порции нужно обильно посыпать натертым сыром.
- Духовой шкаф заранее разогревают до 200 ᵒС. Туда ставят форму с мясом. Длительность запекания составляет 30 мин.
Как подавать
Подавать продукт нужно в горячем виде на индивидуальной тарелке. Рекомендуется украсить продукт зеленью. Также к мясу по желанию делают гарнир (овощи, картошка, рис).
Полезные советы
Перечень:
- Чтобы блюда из индейки получились вкусными и полезными, необходимо правильно ее выбирать в магазине. Цвет мяса должен быть розовато-бледным или красноватым. Для запекания больше подойдет розовато-бледная индейка.
- Нельзя покупать индейку на рынке. Там невозможно проверить срок годности продукта. Охлажденная индейка хранится в магазине не более 7 суток. Упаковка при этом должна быть герметичная. На мясе не должно быть пятен, слизи. Если от продукта исходит неприятный запах, его покупать нельзя.
- Мясо лучше использовать охлажденное. Вероятность купить некачественную индейку в этом случае значительно ниже, чем при выборе замороженной. Если используется замороженное мясо, то лучше его полностью разморозить.
- Лучше всего для изготовления запеченных блюд использовать грудинку индейки. Если нет грудки, допускается запечь из бедра или голени. Эти части мягче, чем филе.
- При разрезании индейки толщина ломтиков должна быть не более 1,5 см. Если используются более толстые куски, мясо следует хорошо отбить. Так оно будет мягче.
- Чтобы сделать мясо еще мягче, его предварительно рекомендуется пожарить на сковороде на большом огне до полуготовности. После этого его можно использовать в рецептах для запекания.
Для повышения вкусовых качеств индейки по-французски рекомендуется уделить внимание другим продуктам. Лук можно предварительно замариновать. Для этого его замачивают в воде с уксусом или вином. Далее добавляют лук вместо свежего в мясо, ставят в духовку. Такой способ приготовления сделает индейку еще вкуснее и ароматнее.
Видео о приготовлении мяса по-французски из индейки
Рецепт мяса по французски с индейкой:
Автор публикации
209,6 Комментарии: 0Публикации: 11289Регистрация: 14-11-2019Филе индейки с картофельным пюре
2 порции
15 — 30 минут
Ингредиенты
Филе индейки
180 г
Сливочное масло
10 г
Оливковое масло
10 мл
Свежемолотый черный перец по вкусу
Для гарнира:
Сок лимона
20 мл
Белое сухое вино
30 мл
Куриный бульон
150 мл
Картофельное пюре
150 г
Сливки (22%)
30 мл
Соус песто из базилика
20 г
Тертый пармезан
10 г
Приготовление
- Филе индейки разрежьте на 2 кусочка по 90 г. Чеснок раздавите ножом или в прессе, лук-шалот нарежьте кольцами, лимон — ломтиками.
- В чашу мультишефа налейте оливковое масло, выложите индейку, лук, чеснок, ломтик лимона, посолите и поперчите. Не закрывая крышку, выберите программу Поджаривание, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт.
- За 5 минут до окончания программы добавьте кусочек сливочного масла и вино. Продолжайте готовить почти до полного испарения вина. Затем добавьте сок лимона, сливочное масло и куриный бульон.
- Закройте крышку, выберите программу Тушение, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт. Готовую индейку и образовавшийся соус переложите в отдельную емкость.
- В чашу мультишефа выложите картофельное пюре и добавьте сливки. Не закрывая крышку, выберите программу Поджаривание, установите время 5 минут и нажмите кнопку Старт. Разогрейте пюре, постоянно помешивая. После сигнала об окончании приготовления добавьте сливочное и оливковое масло, соус песто и сыр. Тщательно перемешайте. При необходимости посолите и поперчите.
- Перед подачей выложите на тарелку картофельное пюре и филе индейки, полейте соусом, оформите ломтиком лимона, зеленью и томатом черри.
Техника
все МультиваркиГолень индейки в мультиварке — Как приготовим
Мясо индейки по праву считается полезным и диетическим сортом мясопродуктов. Оно содержит мало холестерина, легко усваивается человеческим организмом и, при этом, обладает приятным нежным вкусом. Для сохранения полезных свойств этого продукта, лучше его не жарить, а отварить или затушить. Во время приготовления самое главное – не пересушить мясо, в чём может помочь такая помощница по кухне, как мультиварка.
Ниже приводятся два простых рецепта приготовления голени индейки в мультиварке, которые занимают минимум времени, не требуют усилий, давая на выходе сочное, питательное и вкусное блюдо.
Голень индейки в апельсиновом соке
Необходимые ингредиенты:
- Голень индейки – 2 шт.;
- Апельсин – 1 шт.;
- Сметана – 3 ст. л.;
- Лук – 2 шт.;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Оливковое масло – 3 ст. л.;
- Соль, специи, розмарин.
Способ приготовления:
Тщательно промыть мясо и положить в глубокую посуду. Выжать сок из апельсина, посолить и посыпать мясо перцем, полить выжатым соком и поставить на полтора часа в прохладное место мариноваться.
Порезать полукольцами лук и очень мелко нарубить ножом чеснок.
Включить режим «Выпечка», разогреть в мультиварке оливковое масло, обжарить лук с чесноком до золотистого оттенка. Для придания приятного аромата можно положить веточку розмарина.
Голени индейки выложить в мультиварку и залить маринадом. Посолить и добавить сметану.
На полтора часа включить программу «Тушение». После сигнала блюдо можно сервировать к столу.
Голень индейки в соевом соусе
Необходимые ингредиенты:
- Голень индейки – 2 шт.;
- Соевый соус – 80 гр.;
- Растительное масло – 5 ст. л.;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль и специи.
Способ приготовления:
Чеснок продавить через пресс и положить в растительное масло, посолить, добавить соевый соус, заправить специями и перемешать. Предварительно необходимо попробовать соевый соус, если он соленый, то возможно солить не требуется. Голени индейки промазать полученным соусом и оставить мариноваться на полтора-два часа, чем дольше, тем насыщеннее и приятней будет вкус блюда.
Голени индейки положить в мультиварку и залить соевым соусом. Полчаса готовить в режиме «Выпечка», перевернуть голени на другую сторону и продолжить приготовление ещё в течении получаса.
Приятного аппетита!
Индейка тушеная в мультиварке: пикантная, с овощами, в сметане, со сливками и грецкими орехами. Оригинальные рецепты, вкусной индейки тушеной в мультиварке
Индейка тушеная в мультиварке – нежное и вкусное блюдо, которое к тому же очень просто готовится.
Кухонная помощница сделает за хозяйку большую часть работы, нужно только выбрать подходящие ингредиенты.
Индейка тушеная в мультиварке – общие принципы приготовления
Для индейки тушеной в мультиварке, используются любые части тушки и филейная часть. Калорийность грудки, ножек, крылышек разная, вкус также отличается. Шкурку с птицы можно оставлять или удалять, зависит от личных предпочтений. На ней сосредоточена основная часть жира. Перед приготовлением, мясо промывается в холодной воде, обсушивается бумажным полотенцем.
Как можно приготовить индейку тушеную в мультиварке:
• в собственном соку;
• с овощами;
• с грибами;
• с молочными продуктами.
Независимо от вида дополнительных ингредиентов, они должны быть хорошего качества, без следов порчи. Овощи можно немного обжарить в масле до тушения, это усилит конечный вкус блюда. Для этого используются режимы «выпечка» или «жарка». Для диетических блюд жиры можно не добавлять. Затем доливается бульон, вода или любая другая жидкость и блюдо готовится на режиме «тушение».
Если тушеная в мультиварке индейка предназначается к гарнирам, то можно добавить больше жидкости сразу получится подлива. Если к овощам или в качестве самостоятельного блюда, то поменьше. Не нужно бояться, что блюдо пригорит. Так как оно готовится под закрытой крышкой, достаточно небольшого количества воды, овощного сока, сметаны или сливок.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим ингредиенты. Индейку можно взять целую тушку или определенную ее часть, филе или с косточками, в зависимости от того, для какого количества человек готовится это блюдо. набор овощей также можно изменить по вкусу и наличию.Мясо индейки моем, нарезаем на порционные кусочки. Еще раз промываем.
Шаг 2:
Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кубиками.
Шаг 3:
Морковь моем, чистим и нарезаем кубиками, соломкой или натираем на терке, в зависимости от того, как нравится. Лучше часть моркови натереть на терке, чтобы из нее получилась нежная густая подлива, а вторую часть моркови нарезать кубиками.
Шаг 4:
Картофель моем, чистим и нарезаем на кусочки произвольной формы.
Шаг 5:
Помидоры моем, вырезаем место крепления плодоножки и нарезаем мякоть кубиками.
Шаг 6:
Зубчики чеснока чистим от шелухи и нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 7:
В мультиварку наливаем растительное масло, включаем программу «жарка» на 10 минут. Кладем на разогретое масло репчатый лук и морковь. Обжариваем овощи, помешивая деревянной или силиконовой лопаткой, не закрывая крышку мультиварки. Жарим репчатый лук с морковью до прозрачности репчатого лука и мягкости моркови.
Шаг 8:
Отправляем к овощам в чашу мультиварки мясо индейки. Обжариваем мясо с овощами вместе, перемешивая лопаткой, пока мясо не побелеет. Затем закладываем в чашу мультиварки приготовленный картофель и морковь, порезанную кубиками. Добавляем соль, черный перец горошком.
Шаг 9:
Вливаем стакан воды. Включаем программу «тушение» на 40 минут. Закрываем мультиварку крышкой и можно идти заниматься своими делами. Через 30 минут добавляем приготовленные помидоры и чеснок и пару лавровых листочков, перемешиваем и оставляем на программе «тушение», пока не прозвучит звуковой сигнал мультиварки от готовности блюда. Выключаем мультиварку, даем блюду постоять под крышкой еще 20 минут.
Шаг 10:
Подаем индейку с овощами к столу, посыпав сверху рубленной свежей зеленью, со свежим хлебом и соусом по вкусу.Приятного аппетита!
Рецепт 1: Индейка тушеная в мультиварке простая
Для приготовления простой индейки тушеной в мультиварке, лучше использовать кусочки на косточке. Хорошо подойдут крылышки. В таком случае кроме мяса, можно получить насыщенную подливу, которая после остывания застывания превратится в желе. Мясо получается нежным, сочным, имеет натуральный вкус, без лишних специй. Поэтому может использоваться для салатов, бутербродов и любых других целей.
Ингредиенты
• 1 кг индейки;
• соль;
• черный молотый перец;
• 1-1,5 стакана бульона или воды.
Приготовление
1. Кусочки мяса промыть проточной водой, сложить в чашу мультиварки
2. Посолить, поперчить, добавить воду, можно использовать бульон. Если жидкость не нужна, то можно добавить всего 100 мл для тушения.
3. Готовить на режиме тушения 2-2,5 часа. Подавать с любыми гарнирами. Можно отделить мясо от костей и просто залить бульоном.
Описание приготовления:
Кто сказал, что в качестве гарнира из овощей можно использовать только картошку? А вы пробовали морковь, но не в поджарке, где она мелко натерта, а нарезанную крупными кусками и тушеную? Получается очень и очень вкусно. И даже в сочетании с привычными картофелем блюдо получается необычным, слегка сладковатым и очень ароматным. Нежная индейка с таким гарниром сочетается просто прекрасно. Здесь я подробно расскажу, как приготовить индейку с овощами в мультиварке.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка Блюдо: Горячие блюда
Рецепты
Мультиварка – это одно из лучших изобретений, благодаря которому приготовить вкусный обед теперь под силу каждому. Разные функции сами настроят время и температурный режим приготовления, а главное, можно обойтись практически без растительного масла.
По сравнению с жаренными на сковороде блюдами, здесь его требуется гораздо меньше или не требуется совсем.
Понадобятся следующие продукты:
- филе индейки – 500 г;
- 4 соленых огурца;
- 3 луковицы;
- два болгарских перца;
- одна морковь;
- три помидора;
- 2 столовых ложки томатной пасты;
- хмели-сунели;
- смесь перцев.
Мясо нужно промыть и нарезать на куски средних размеров. Очистить морковь и нарезать соломкой, лук нашинковать кубиками. С помидоров снять кожицу. Для этого нужно предварительно опустить их в кипяток на 2-5 секунд. Нарезать кусочками томаты и перец.
Налейте в мультиварку масло и включите программу «Жарка», затем положите мясо и, постоянно помешивая, обжаривайте до тех пор, пока не появится корочка. Затем положите натертую морковь и лук, продолжайте обжаривать ещё пять минут. По истечении времени добавьте болгарский перец и томаты, томатную пасту, специи и посолите. Перемешайте всё деревянной лопаткой и включите режим «Жарка» ещё на 10 минут. Добавьте нарезанные огурцы и поставьте тушиться на 60 минут в соответствующем режиме. При подаче посыпьте сверху тёртым сыром.
Индейка со сметаной и кабачками
Это очень вкусный и простой рецепт, не требующий долгой подготовки.
Кроме 500 г индейки (филе), для приготовления необходимо взять:
- 1 крупную морковь;
- 1 большую луковицу;
- молодой кабачок;
- 2 болгарских перца;
- 3 зубчика чеснока;
- 50 г растительного масла;
- 300 граммов сметаны;
- соль, специи.
Мясо вымыть и нарезать крупными кусочками примерно 3х3 см. Морковь натереть, лук нашинковать, кабачок и перец порезать кубиками, чеснок измельчить.
В чашу налить масло, мясо натереть солью и специями, и положить в мультиварку. Поставить режим «Жарка» и готовить до образования корочки, затем вынуть, выложив в чашу лук и морковь. Обжаривать их до золотистого цвета, после чего добавить в чашу кабачки, мясо, болгарский перец, чеснок. Все ингредиенты залить сметаной и стаканом тёплой воды, перемешать и включить программу «Тушение» на 1 час.
К столу можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Лучше всего подойдет отваренный рис.
Индейка с тыквой
Если вы хотите быстро приготовить вкусный, сытный, а главное, полезный ужин, то воспользуйтесь этим рецептом. Сочетание тыквы и индейки кулинары считают очень удачным, а пряности придадут блюду пикантного вкуса.
Чтобы приготовить блюдо, понадобится:
- филе индейки – 0,4-0,5 кг;
- картофель среднего размера – 3-4 шт.;
- половина тыквы;
- чеснок – 2 крупных зубчика;
- масло растительное (лучше оливковое) – 50 г;
- морская соль, перец;
- смесь трав: базилик, орегано, тимьян и майоран.
Сначала подготовьте все продукты. Разморозьте мясо, вымойте его и разрежьте на крупные кусочки.
Разрежьте напополам тыкву, одну часть уберите, а из второй удалите все семена, снимите кожуру и порежьте на кубики. С картофеля снимите кожуру и тоже порежьте кубиками.
Налейте растительное масло, установите режим «Жарка», и обжаривайте мясо 30 минут, периодически помешивая. Затем положите картофель, тыкву, перец, соль, мелко порубленный чеснок и смесь трав. Установите программу «Тушение» и поставьте таймер на 1 час. За время приготовления несколько раз перемешайте.
Индейка с цветной капустой
Цветная капуста – это один из самых низкокалорийных овощей. Кроме того, она полезна тем, что в составе присутствует много пищевых волокон. Они способствуют очищению кишечника, дают быстрое чувство насыщения и практически полностью усваиваются организмом.
Если вы заботитесь о своём здоровье и фигуре, то приготовьте индейку с цветной капустой. В 100 граммах такой индейки всего 104 ккал.
Ингредиенты:
Количество порций: 5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Салат с языком говяжьим
4 ч. назад Если у вас есть время не просто нарезать колбасу в салат
, … Рис с
овощами
в мультиварке …
Салат
из
кус
—
кус
,
фасоли
и кукурузы.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире — 74 ккал/100г
- Картофель жареный — 192 ккал/100г
- Картофель зрелый — 80 ккал/100г
- Картофель отварной — 82 ккал/100г
- Картофель печеный — 70 ккал/100г
- Картофельное пюре — 380 ккал/100г
- Помидоры — 23 ккал/100г
- Индейка ii категории — 194 ккал/100г
- Индейка тушка без кожи — 161 ккал/100г
- Морковь — 33 ккал/100г
- Морковь отварная — 25 ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Лавровый лист — 313 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Перец черный горошек — 255 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
- Лук репчатый — 41 ккал/100г
- Зелень — 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Индейка, Морковь, Лук репчатый, Помидоры, Картошка, Вода, Соль, Перец горошком, Лавровый лист, Зелень, Растительное масло
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1876.9 ккал | белки 110.3 г | жиры 59.2 г | углеводы 226.7 г |
Порции | |||
ккал 469.2 ккал | белки 27.6 г | жиры 14.8 г | углеводы 56.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 83.4 ккал | белки 4.9 г | жиры 2.6 г | углеводы 10.1 г |
Ножки индейки с грибами
Шампиньоны – не самый очевидный выбор для приготовления тушеной индейки с овощами, однако это не означает, что такое блюдо не заслуживает внимания. Готовое мясо с грибами получится нежным, сочным, очень ароматным, сохраняя при этом свою диетическую ценность.
Ингредиенты:
Отдельно обжарить до румяной корочки индюшачьи ножки, выложить к ним шампиньоны, мелко нарезанный чеснок, затем все перемешать и дать прогреться на слабом огне 4-5 минут. Далее к смеси добавляют сливки и воду, приправы по вкусу, после чего кушанье тушится 20-25 минут под закрытой крышкой.
Crockpot Shepherd’s Pie »Kay’s Clean Eats
Crockpot Shepherd’s Pie — это простой рецепт, который понравится всей семье! Приготовлено из фарша из индейки, смешанных овощей и заправлено восхитительным картофельным пюре. Это классическое блюдо в мультиварке идеально подходит для занятых семей.
Погода в Калифорнии начинает похолодать, я сказал, что 65 градусов по Фаренгейту, и я замерзаю, ха-ха! Я не пользуюсь мультиваркой круглый год, я обычно достаю ее только тогда, когда на улице холодно! Тем не менее, это действительно делает прием пищи менее сложным, особенно в течение недели.В расписании моего ребенка я бегаю днем таксистом на полную ставку. Crockpot Shepherds Pie — одно из тех блюд, которые идеально подходят для напряженного буднего вечера.
Этот рецепт — такой простой способ насладиться комфортной едой. Я использую эту мультиварку на 8 литров, она действительно идеально подходит для семейных обедов!
Что такое Crockpot Shepherd’s PieХотите верьте, хотите нет, но мой муж впервые ел пастуший пирог тогда, когда я его приготовила! Он вырос в том, что он назвал бы эквадорским домом, и никогда не имел его! С другой стороны, я любил, когда моя мама готовила пастуший пирог.Пирог пастухов — это мясной пирог с картофельным пюре. Я люблю добавлять к себе овощи, а иногда и немного сыра сверху. Это очень щадящий рецепт, и его довольно сложно испортить.
Могу ли я заменить другое мясо в пироге «Мультиварка»Да, я большой поклонник фарша из индейки, но вы можете использовать говяжий или бараний фарш. Если вы пытаетесь снизить потребление мяса или вегетарианец, вы можете полностью использовать крошку-заменитель мяса.
Можно добавить сыр
Да, иногда да, иногда нет.Каким бы ни был ваш вкус. Если вы собираетесь добавлять сыр, сделайте это в конце, чтобы он растаял всего за минуту.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 6 часов 5 секунд
Общее время 6 часов 20 минут 5 секунд
Состав
- 2 фунта фарша из индейки
- 1/2 стакана белого лука
- 1/2 столовой ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 2 стакана замороженных овощей и фруктов
- 1 чайная ложка тимьяна
- 1 чайная ложка розмарина
- 2 чайные ложки орегано
- 1 и 1/2 стакана куриного бульона
- 3 крупных красновато-коричневых картофеля, очищенных от кожуры
- 1/2 стакана тертого чеддера, по желанию
Инструкции
- Обжарьте фарш из индейки с луком, чесночным порошком и солью.Добавьте в мультиварку.
- Добавить Вустерширский соус, измельченный чеснок, томатная паста, смешанные овощи, зелень и бульон. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешайте до однородности.
- Уложите картофель поверх мясной смеси. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне 6-7 часов.
- Удалите пюре и разомните его. откажитесь от лаврового листа. Готовьте картофель так, как его любит ваша семья, я использую молоко, масло и соль.
- Выложите картофельное пюре поверх мясной смеси внутри мультиварки.При желании посыпать чеддером и накрыть крышкой, пока сыр не расплавится.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8Размер порции:
1Количество на порцию: Калорийность: 478 Всего жиров: 22 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 128 мг Натрий: 403 мг Углеводы: 34 г Волокно: 5 г Сахар: 4 г Белки: 35 г
Сладкий картофель в медленноварке с индейкой и чили
Этот сладкий картофель с индейкой и чили в медленном приготовлении — идеальный легкий рецепт, если вам нужна комфортная еда без суеты и минимальной очистки! Он весь день кипит в мультиварке, наполняя дом аппетитными запахами, которые заставят вас проголодаться, когда вы войдете в дверь.Он не содержит бобов и идеально подходит для наполнения всевозможными начинками. Это также Whole30, палео и без глютена.
Я действительно ненавидел перец чили, когда рос. Я имею в виду, что мы говорим о такой неприязни, что я бы с радостью обошелся без обеда, если бы мог. Всякий раз, когда в меню был чили, я ел около 1/4 стакана чили с большой миской начинки (ура для начинок)!
Только когда я стал старше, я понял, что ненавидел не столько перец чили, сколько фасоль. И, признаюсь, они мне до сих пор не нравятся, несмотря на все мои усилия.Однако в последнее время один из моих друзей варил перец чили со сладким картофелем, и это натолкнуло меня на мысль, что я должен дать чили еще один шанс. На этот раз вообще без бобов!
Итак … это подводит нас к настоящему. Я только что ел этот перец чили 4 ДНЯ подряд, и мне он очень нравится. Это несомненный успех на фронте перца чили! Я по уши в том, как острое мясо сочетается со сладким картофелем.
И, конечно же… не видно ни мучнистой, ни меловой фасоли.Я также добавила несколько новых начинок, когда стала взрослой. И я должен сказать, что авокадо, дольки лайма и кинза — это то, что вам нужно, чтобы вывести перец чили на новый уровень!
Вот и история, как я полюбил перец чили. И, возможно, если вы не большой поклонник чили, этот рецепт может передумать. Я даже накормил этим членом семьи, который ненавидит сладкий картофель, и он съел несколько тарелок!
Великолепное сочетание специй чили и сладкого картофеля. Кроме того, в качестве бонуса этот рецепт чили оказался безопасным для аллергиков, поскольку он не содержит глютена, палео и Whole30.
А теперь давайте перейдем к шаг за шагом приготовить этот рецепт сладкого картофеля с индейкой и чили в медленном огне!Начнем с нарезания лука кубиками.
Один ключ к этому рецепту — нарезать лук небольшими кубиками, иначе он будет немного хрустящим.
Затем мы смешаем фарш из индейки со специями и нарезанным кубиками луком.
У сладкого картофеля срежьте оба конца и удалите все пятна.Мой сладкий картофель был всего пару дюймов в диаметре, поэтому я разрезал его на четвертинки, а затем разрезал четвертинки крест-накрест на куски размером 1–1 / 2 дюйма. Не стесняйтесь чистить сладкий картофель, если на коже много пятен или он пахнет плесенью.
После того, как сладкий картофель будет добавлен в мультиварку, вылейте смесь томатного соуса сверху.
Смешайте все вместе и выберите время приготовления в мультиварке — 8-10 часов на слабом или 4-5 часов на сильном. Когда чили готов, приправьте по вкусу солью и подавайте с изобилием начинки.
Какие начинки сочетаются с чили?- Нарезанный кубиками красный или зеленый лук.
- Авокадо, наверное, мой самый любимый!
- Нарезанная свежая кинза.
- Альтернатива без сметаны / молочных продуктов.
- Нарезанный халапеньо для нотки пряностей.
- Тертый сыр чеддер, если можно есть молочные продукты.
1. Кажется, что мультиварка у всех работает с разной скоростью.Мне потребовалось 10 часов, чтобы полностью приготовить сладкий картофель. Я бы порекомендовал попробовать этот или любой рецепт мультиварки в первый раз, когда вы дома. Таким образом, вы будете рядом, когда он будет готов, и сможете добавить в рецепт свои собственные заметки о времени приготовления.
2. Целые помидоры в сочетании с томатной пастой действительно добавляют вкуса чили. Я добавил томатную пасту, чтобы соус получился более полным, но не таким водянистым. Он творит чудеса с текстурой, добавляет естественную сладость, снижает кислотность и добавляет глубину соусу.Это также делает перец чили очень густым. Если он на ваш вкус слишком густой, по окончании приготовления добавьте немного бульона.
3. Рецепт предусматривает получение действительно вкусного порошка анчо чили (попробуйте натереть им курицу или рыбу на гриле). Если вы не можете его найти, не волнуйтесь, вы можете использовать обычный порошок чили с отличными результатами!
Еще любимые рецепты мультиварки:Я надеюсь, что у вас появится шанс сделать это в ближайшее время, и если вы это сделаете, я надеюсь, что вы оставите мне комментарий / оценку ниже.Мне всегда нравится получать от вас отзывы в комментариях. А также в Instagram , где вы можете отметить меня на #getinspiredeveryday своими фотографиями того, что вы делаете.
Распечатать значок часовОписание
Этот перец чили — один из самых простых и вкусных ужинов, которые вы когда-либо готовили! Он также Whole30 и идеально подходит для наполнения любой начинкой, которую только можно вообразить.
1 фунт фарша из индейки или курицы (я люблю темное мясо)
1 луковица, около 12 унций, нарезанная очень маленькими кубиками
3 измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка порошка чили
1 столовая ложка порошка чили анчо (или 1 дополнительная столовая ложка порошка чили)
1 чайная ложка молотого тмина
1/2 чайной ложки сушеных листьев орегано
2 чайные ложки морской соли или по вкусу см. Примечания
2 1/2 фунта сладкого картофеля
Банка целых помидоров 1–28 унций
Банка томатной пасты 1-6 унций
Начинки:
дольки лайма, кинза, нарезанный авокадо или гуакамоле, сметана, тертый чеддер, нарезанный халапеньо, нарезанный кубиками красный лук или нарезанный зеленый лук
Положите фарш из индейки, лук, чеснок, специи и морскую соль в мультиварку на 4 литра.Деревянной ложкой измельчите индейку и перемешайте все вместе.
Обрежьте сладкий картофель концами и срежьте все неприглядные кусочки. Затем разрежьте их на четыре части по длине. Нарежьте четвертинки поперек на куски размером около 1 1/2 дюйма.
Выложите сладкий картофель поверх смеси с индейкой.
Поместите целые помидоры и томатную пасту в блендер и взбейте до однородной консистенции, но все еще однородной. Вылейте томатную смесь поверх сладкого картофеля и поставьте мультиварку на минимум.
Варить 8-10 часов или пока сладкий картофель не станет мягким. Попробуйте перец чили и посолите по вкусу.
Подавать с любой начинкой по вашему желанию.
Банкноты
Начните с меньшего количества соли во время приготовления, затем попробуйте и приправьте по своему вкусу, когда перец чили готов.
Пищевая ценность рассчитана без начинки.
- Категория: ужин
- Метод: мультиварка
- Кухня: американская
Ключевые слова: рецепт чили из сладкого картофеля в медленном приготовлении, чили с индейкой в медленном приготовлении, чили из палео медленного приготовления, рецепт чили из индейки в медленном приготовлении
Ножки индейки, итальянские колбасы и картофель в мультиварке
Вы когда-нибудь делали рецепт, который просто не получался? Я делал это много раз, но один хорошо помню.
Джим и я недавно поженились, и я только учился готовить. Мы приглашали друзей на ужин, и я готовила новый рецепт. Большинство других блюд в течение недели состояло из лапши рамен или картофеля быстрого приготовления. Мы были студентами колледжа и у нас не было денег, поэтому покупать ингредиенты для хорошей еды раз в неделю было пустяком.
В этот раз я приготовил блюдо, в котором были курица, итальянская колбаса, картофель и помидоры. Рецепт гласил, что запекать его в духовке 1 час.Излишне говорить, что этого времени было недостаточно для приготовления такого количества мяса и сырого картофеля. Когда я его подавал, мы нарезали сырого цыпленка. Фу!
К счастью, наши гости тоже были студентами колледжа. Им легко хватило тарелки хлопьев, пока у обеда не осталось времени на приготовление.
Я никогда больше не пробовал приготовить этот рецепт, но помню, что когда он, наконец, приготовился, он действительно был вкусным. Поэтому, когда Frigidaire недавно попросил меня поделиться рецептом «переделки», я знал, что это будет тот самый рецепт.Только на этот раз я приготовил его в мультиварке, чтобы он хорошо и долго готовился.
Frigidaire имеет новую посудомоечную машину Gallery с мытьем OrbitClean, который позволяет мыть посуду с первого раза. Поднимите руку, если вам когда-либо приходилось переделывать кучу посуды. Frigidaire приглашает вас посетить Facebook.com/Frigidaire, чтобы поделиться своими собственными «переделками». Это не обязательно должно быть связано с едой. Один счастливый посетитель станет победителем переделки! И Frigidaire также жертвует 1 доллар в фонд «Спасем детей» за каждую поданную доработку.Так что загляните и поделитесь своим новым моментом.
Вернемся к моему рецепту переделки. Вот что вам нужно, чтобы попробовать версию с медленной плитой, которая работает намного лучше, чем метод духовки, который я использовал много лет назад.
Я также решил использовать окорочка индейки вместо курицы и внес несколько других изменений. В основном из-за того, что я понятия не имею, откуда взялся оригинальный рецепт! У меня даже копии нет, так что я собирался на память.
Ножки индейки, итальянские колбасы и картофель в мультиварке
Порций: 6 порций
Ингредиенты
- 2 фунта.ножки индейки Я использовал 3 ножки
- 1,25 фунта. сладкая итальянская колбаса из индейки
- 6 маленьких картофелин, нарезанных кусочками
- 1 нарезанная луковица
- 3-4 зубчика чеснока целиком
- 15 унций нарезанных кубиками помидоров с фенхелем и красным перцем
- соль и перец по вкусу
Заявление об ограничении ответственности: Этот пост спонсирован Frigidaire. Когда вы поделитесь своим опытом на Facebook.com/Frigidaire, Frigidaire пожертвует 1 доллар на программы Save the Children в США.Кроме того, Frigidaire поможет покрыть расходы на одного счастливого посетителя, чтобы выиграть окончательную переделку.
Рецептов мультиварки на День Благодарения, которые ваши гости непременно сожрут
Прокрутите, чтобы увидеть больше изображений
Я люблю День Благодарения, но даже признаю, что приготовление такой обильной еды может быть немного стрессовым. Это требует тщательного предварительного планирования, а также значительных затрат времени и денег.Даже самые организованные повара могут изо всех сил стараться вовремя выложить все на стол. Введите: блюда в мультиварке на День Благодарения, которые гарантированно сделают приготовление еды быстрее и проще, а конечный продукт — еще более вкусным.
К счастью, есть несколько способов свести к минимуму эту панику в последнюю минуту. Во-первых, подумайте о своем бюджете на ужин на День Благодарения и заранее составьте график приготовления, учитывая, сколько времени уйдет на приготовление разных блюд и какие приборы вам понадобятся для каждого из них.
Во-вторых, делайте как можно больше заранее. Вы можете украсить свой стол, испечь пироги и приготовить любые соусы или пасты накануне.
Наконец, воспользуйтесь преимуществами рецептов без приготовления и медленного приготовления для ужина на День Благодарения — они легко впишутся в ваш подготовительный график, поскольку не занимают драгоценного места в духовке или плите. Если у вас еще нет мультиварки, подумайте о том, чтобы приехать на обеды в честь Дня благодарения.
Наша миссия в STYLECASTER — привнести стиль в людей, и мы представляем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам.Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Предоставлено Croc-Pot.
Теперь все, что вам нужно сделать, это решить, на какие мультиварки на День Благодарения вы будете полагаться в этом году! Следующие 20 рецептов мультиварки должны охватывать все ваши основы Дня Благодарения, от декадентского картофельного пюре и начинки до брюссельской капусты и моркови al dente.
Все 20 представляют собой убедительные версии классических рецептов, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что гости будут жаловаться на то, что вы отклонились от традиций.Выберите пару, чтобы приготовить в этом году, или одолжите вторую мультиварку и сделайте пучок на скорую руку.
Предоставлено Jam Jar Kitchen.
Пудинг из кукурузного хлеба
Я буду есть все, что связано с кукурузным хлебом, так что ожидайте обильной порции этого пудинга из кукурузного хлеба, приготовленного в мультиварке, на моей тарелке вместе с индейкой и подливкой. У меня слюнки текут от одной мысли об этом!
Предоставлено не совсем средним.
Суп Чеддер
Суп — настоящий хит на День Благодарения! Этот, в частности, идеально подходит для сытого живота холодным ноябрьским вечером благодаря моркови, сельдерею, перцу, сладкому луку и, конечно же, сыру чеддер.
Предоставлено Brocc Your Body.
Сладкий картофель, киноа, чили
Хорошо, добавим здесь wild card. Чили на День Благодарения? Этот сладкий картофель с киноа и чили — прекрасный вариант для веганов, которые хотят сытно поесть в День Благодарения, не пропуская при этом восхитительных фирменных вкусов этого сезона.
Предоставлено Sweet Potato Soul.
Фарш из мускатной тыквы
Спойлер: это не единственный рецепт фарша в этом списке и не единственный рецепт сквоша.Оба являются предметами первой необходимости на День Благодарения, а когда их объединить? Эта вкусная начинка из мультиварки из тыквенных орехов может быть идеальным блюдом.
Предоставлено The Kitchn.
Картофельное пюре
Это картофельное пюре в мультиварке такое же сливочное, как и те, которые вы варили, а затем разминали, но на получается меньше грязных блюд.
Предоставлено Ally’s Kitchen.
Жаркое в горшочке
Давайте будем честными: не всем нравится индейка, поэтому, если у вас много людей, второй вариант мяса — отличная идея.Это жаркое из колорадо, приготовленное в мультиварке, тает во рту и не станет исключением из остального меню.
Предоставлено Feed Feed.
Мускатная тыква + грюйер, мак и сыр
Для меня макароны с сыром — главный продукт на День Благодарения, но этот ореховый коктейль делает его еще более праздничным, не говоря уже о , так что сливочно.
Предоставлено Cincy Shopper.
Запеканка из сладкого картофеля
Эта запеканка из сладкого картофеля в мультиварке наполнена ореховыми и зефирными вкусностями.Нужно ли мне сказать больше?
Предоставлено Skinny Ms.
Цукаты из сладкого картофеля
Конечно, можно просто нагреть банку засахаренного сладкого картофеля и выложить ее содержимое на стол. Но эти засахаренные сладкие картофели в мультиварке почти такие же легкие, и они получают дополнительный аромат от масла и трав.
Предоставлено Cooking Classy.
Начинка
Надеюсь, мы все на одной странице о том, что никогда и никогда не готовить начинку внутри индейки, поскольку это означает, что вам нужно готовить птицу дольше, и в итоге вы получите сухое мясо.Однако вы, вероятно, не знали, что фарш в мультиварке был обычным явлением до сих пор. Предупреждение о спойлере: вкус такой же, как и в духовке.
С любезного разрешения The Magical Slow Cooker.
Запеканка из зеленой фасоли
Независимо от того, где вы стоите в большой дискуссии о запеканке из зеленой фасоли (я против, TBH, но вы согласны), вы должны признать, что эта запеканка из зеленой фасоли в мультиварке выглядит намного аппетитнее оригинала.
Предоставлено компанией Living Sweet Moments.
Обеденные роллы
Домашние булочки для обеда делают блюдо еще более особенным, и теперь вы можете готовить их, пока индейка занимает все место в духовке. Обязательно попробуйте эти булочки, приготовленные в мультиварке.
Предоставлено Le Creme de la Crumb.
Пюре из сладкого картофеля
Если вам не нравится запеканка с зефиром, попробуйте в этом году сладкое картофельное пюре из мультиварки.
Предоставлено Damn Delicious.
Брюссельская капуста бальзамическая
Жареная брюссельская капуста может стать освежающей альтернативой запеканке из зеленой фасоли, а горький вкус капусты действительно подчеркивает богатство других основных продуктов на День Благодарения. Попробуйте эту бальзамическую брюссельскую капусту в мультиварке, если вы не хотите жертвовать пространством в духовке или плите.
С любезного разрешения The Magical Slow Cooker.
Мускатная тыква с корицей и сахаром
Сладкий картофель и тыква привлекают много внимания в Т-день, но было бы глупо пренебрегать их более приземленным кузеном, мускатной тыквой.Эта мультиварка из ореховой тыквы с корицей и сахаром обязательно понравится фанатам.
Предоставлено Amanda’s Cooking.
Суп из мускатной тыквы
Хотите подать закуску перед ужином? Облегчите себе жизнь с этим мультиваренным супом из орехов и кабачков. Заранее приготовьте и перемешайте, затем держите в тепле, пока не подойдет время подачи.
С любезного разрешения The Magical Slow Cooker.
Горячий шоколад с тыквенными специями
Не понимали, что вам нужен горячий шоколад с тыквенными специями в мультиварке? Теперь, когда вы знаете, что он существует, вы не сможете перестать думать о нем.(Пожалуйста.) О, и когда вы его подаете, обязательно держите поблизости бутылку бурбона, чтобы взрослые гости могли сделать свои напитки еще более увлекательными.
Предоставлено мамой по таймауту.
Тыквенный пирог
Нет времени испечь кучу разных десертов? Этот тыквенный пирог в мультиварке убивает двух зайцев одним выстрелом. Полить теплым кленовым сиропом сверху орехами пекан, если вы хотите приложить максимум усилий.
Предоставлено Gimme Some Oven.
Клюквенный соус
Любите консервированный клюквенный соус? Отлично, дерзай! Но если вы фанат домашней еды, то этот клюквенный соус в мультиварке доставит вас без лишних забот.
Предоставлено The Cookie Writer.
Морковь с лимоном и тимьяном
Никто не любит промокшую морковь. К счастью, эти моркови с лимоном и тимьяновым маслом в мультиварке получаются идеально al dente.
Корм для собак в медленноварке с фаршем из индейки и овощами
Побалуйте свою собаку вкусными домашними блюдами.Когда вы используете мультиварку, это проще, чем когда-либо. Этот легкий рецепт корма для собак с медленным приготовлением включает фарш из индейки и различные овощи, включая морковь, сладкий картофель и стручковую фасоль.
Вы можете подумать, что у вас нет времени или денег, чтобы приготовить корм для собаки. Вы можете быть удивлены, увидев, что на самом деле вы ЭКОНОМИТЕ ДЕНЬГИ, когда готовите еду для своей собаки дома с нуля. А когда вы используете свою мультиварку, это быстрее и проще, чем когда-либо!
Перестаньте с тревогой читать длинные этикетки с ингредиентами и гадать, чем вы на самом деле кормите своего пушистого лучшего друга.Домашний корм для собак позволяет гарантировать, что ваш щенок ест только лучшие ингредиенты, такие как высококачественное мясо и питательные, безопасные для собак овощи.
Макияж на две недели домашнего корма для собак и храните в герметичном контейнере в холодильнике. Это тоже можно морозить!
Всегда консультируйтесь со своим ветеринаром, прежде чем менять диету вашей собаки или добавлять новые корма. Если в приведенный ниже рецепт входит ингредиент, вызывающий у вашей собаки аллергию, пропустите его или замените другим безопасным для собак ингредиентом.
СВЯЗАННЫЙ: Какие фрукты и овощи безопасны для собак?
- 3 фунта фарша из индейки
- 1 1/2 стакана коричневого риса
- 1 банка 15 унций очищенной и промытой фасоли
- 1 1/2 стакана очищенного и нарезанного сладкого картофеля
- 1 1/2 стакана очищенной и нарезанной моркови
- 1 стакан нарезанной стручковой фасоли
- 3 1/2 стакана воды
Добавьте все ингредиенты в большую мультиварку и перемешайте с водой, чтобы они смешались.
Накрыть крышкой и варить на слабой температуре 5-6 часов или на высокой температуре 3-4 часа.
Дайте полностью остыть перед тем, как подавать щенку.
Не останавливайтесь только на домашнем корме для собак. Приготовьте и легкое лакомство для собак! Вот несколько наших любимых:
У нас также есть целая доска Pinterest, посвященная идеям для вашей собаки. Проверьте это!
Вы попробуете этот легкий рецепт корма для собак в мультиварке? Обязательно сообщите нам, что об этом думает ваша собака!
Автор: Лори Тейлор
Лори Тейлор — основатель и генеральный директор компании Produce Moms.В течение десяти лет она продавала свежие продукты более чем 300 продуктовым магазинам по всей территории Соединенных Штатов, а сегодня она полностью сосредоточена на работе с цепочкой поставок продуктов, СМИ и правительством, чтобы увеличить доступ к свежей продукции и ее потребление в США и во всем мире. Свяжитесь с Лори в LinkedIn.
Просмотреть все сообщения Лори ТейлорПриготовление сладкого картофеля и индейки с чили в мультиварке
Смелые ароматы делают этот сладкий картофель медленного приготовления и перец чили индейки! Откажитесь от мяса, и вы получите отличный вегетарианский перец чили!
Этот рецепт впервые появился на сайте Catz в сентябре 2013 года.Для поста потребовалось немного внимания — несколько новых изображений, обновленный рецепт и карта рецептов — и мы были только рады помочь, так как это легкая, вкусная и согревающая душу еда!
Когда я делаю перец чили, мне всегда кажется, что мне что-то сходит с рук, потому что Джошу это нравится. Он не очень любит суп, но ему нравится хорошая тарелка чили в холодные месяцы, и если я могу подать несколько тарелок, наполненных вкусными ингредиентами, то я счастливая девушка.
Я всегда готовлю перец чили на Хэллоуин.Я чувствую, что это идеальный ужин, чтобы поесть моих малышей, прежде чем они бросятся на уличный трюк или угощение. В Орегоне нам повезло, если в ночь на Хэллоуин не идет дождь, но почти всегда очень холодно. Но с теплым чили в животах моих детей я сомневаюсь, что они когда-нибудь почувствуют холод!
Я на самом деле приготовила этот перец чили в прошлом году на Хэллоуин, и он мне очень понравился. Потом я потерял рецепт и не мог вспомнить, где нашел оригинал. Я виню мозг прошлогодней беременности. В прошлом году я потерял и забыл миллион вещей.Но я наткнулся на рецепт около недели или двух назад, когда убирал один из ящиков стола, и был так взволнован, чтобы приготовить его снова.
Это было так же хорошо, как я помнил, и приготовил тонну еды, как и в прошлый раз. Я помню это, потому что все друзья Грейс и Иден, которые пошли на шутку или угощали нас, вернулись в наш дом голодными, а в мультиварке почти не осталось. Тогда вы поймете, что приготовили хороший рецепт!
Мне нравится массивная текстура этого.Это фасоль и обжаренная индейка, нарезанный кубиками сладкий картофель, смешанные вместе в приправленном томатном бульоне. Это идеальный перец чили для любой холодной ночи!
Состав
- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров с жидкостью
- 1 банка черных бобов с жидкостью
- 1 банка фасоли с жидкостью
- 2 больших сладких картофеля, очищенных и нарезанных на кусочки размером 2,5 см
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 фунт фарша из куриной грудки индейки
- 2 столовые ложки порошка чили
- 1 столовая ложка молотого тмина
- 2 ч.л. копченой паприки
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки соли
Инструкции
- В сковороде среднего размера поджарьте грудку индейки до полной готовности.Перелить в мультиварку.
- Смешайте остальные ингредиенты в мультиварке и перемешайте. Накройте мультиварку крышкой и варите на слабом огне 8-10 часов.
- Подавайте вместе с кукурузным хлебом для полноценного обеда!
Информация о пищевой ценности:
Выход: 10 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 170 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 32 мг Натрий: 380 мг Углеводы: 23 г Волокно: 4 г Сахар: 9 г Белки: 18 г
Crock-Pot Пирог с индейкой — Crock-Pot Ladies
Автор: Crock-Pot Ladies Оставить комментарий
Ваша семья будет наслаждаться этим теплым, влажным и вкусным рецептом Пирога с индейкой в мультиварке в любой день недели! Индейка, овощи, картофель и хрустящая корочка!
Пирог с индейкой в медленноварке
Этот рецепт пирога с индейкой в горшочке — сытный и сытный рецепт, который действительно поражает воображение.Начинка для пирога в кастрюле готовится в мультиварке с использованием либо остатков индейки, либо фарша из индейки, который вы готовите и крошите на плите. Овощи, такие как картофель, морковь, горох и кукуруза, смешиваются в ароматном соусе.
После того, как ваша начинка будет приготовлена в мультиварке, вы просто переложите смесь в форму для пирога или форму для запекания, накройте верх охлажденной корочкой для пирога и запекайте ее до хрустящей корочки в духовке.
После Дня Благодарения или Рождества, когда у нас есть изобилие остатков индейки, которые нужно израсходовать, я обычно готовлю этот восхитительный рецепт пирога в горшочке.Тем не менее, у меня обычно есть фарш из индейки, спрятанный в морозильной камере, так что это отличный рецепт, чтобы использовать его.
Моей семье очень нравится этот рецепт, надеюсь, ваш тоже!
Оборудование, необходимое для приготовления пирога с индейкой в мультиварке:
Еще больше отличных рецептов индейки в медленноварке!
Коллекции рецептов :
Распечатать рецепт | Рецепт пирога с индейкой в горшочке |
Эта начинка для пирога с индейкой готовится в мультиварке с использованием либо остатков вареной индейки, либо вареной и раскрошенной индейки, а затем ложкой на тарелку для пирога или запеканку, покрывается охлажденной корочкой для пирога и запекается в духовке до хрустящей корочки.Рецепт отличного ужина, который понравится всем.
Эта начинка для пирога с индейкой готовится в мультиварке с использованием либо остатков вареной индейки, либо вареной и раскрошенной индейки, а затем ложкой на тарелку для пирога или запеканку, покрывается охлажденной корочкой для пирога и запекается в духовке до хрустящей корочки.Рецепт отличного ужина, который понравится всем. |
Рейтинг | Голосов: 3 Оцените рецепт! |
Порций | 8 порций |
Время подготовки | 20 минут |
Время готовить | 4.5 — 7,5 часов |
Ингредиенты
Порции: Порции
Инструкция
- В мультиварке на 5 литров или больше перемешайте приготовленную индейку, куриный бульон, картофель, замороженные овощи, приправу для птицы, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки черного перца.
- Накрыть крышкой и готовить на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 6 часов или на ВЫСОКОМ уровне в течение 3 часов.
- Разогрейте духовку до 400 ° F (204 ° C).
- В небольшой миске взбейте молоко, муку, оставшуюся соль и перец, пока не исчезнут комочки. Вмешайте смесь в мультиварку.
- Восстановите мультиварку и продолжайте готовить на ВЫСОКОМ огне еще 1 час или до тех пор, пока не загустеет начинка для пирога.
- Осторожно переложите начинку для пирога в большую тарелку для выпечки или форму для запекания, пригодную для запекания.
- Выпекать без крышки в предварительно разогретой духовке в течение 30–40 минут или пока корочка пирога не подрумянится.
Обратите внимание на два набора по 1/2 чайной ложки соли и перца. Их ставят в разное время.
Информация о питанииКалории: 457 ккал, общее количество жиров: 11 г, насыщенные жиры: 4 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 4 г, холестерин: 69 мг, натрий: 610 мг, калий: 591 мг, углеводы: 53 г, пищевые волокна: 4 г, сахара: 5 г, белки : 34 г, витамин A: 14%, витамин C: 9%, кальций: 9%, железо: 22%
Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.