Картошка с грибами и сыром в мультиварке: Картошка с грибами, запечённая под сыром в мультиварке

Содержание

рецепты для духовки, мультиварки, сковороды и фото блюд

Автор Andrew На чтение 14 мин Просмотров 4.2к. Опубликовано

Лесные грибы уже давно считаются одним из самых вкусных продуктов. А когда в рационе появился картофель – блюда из него стали всё больше завоёвывать популярность. Сочетание картофеля и грибов в одном блюде никого не оставит равнодушными. А если соединить картошку с грибами и сыром, получится потрясающе вкусное, ароматное и сытное блюдо для семьи и гостей.

Блюда, приготовленные из картофеля с грибами и сыром, замечательно будут смотреться на праздничном столе, а также разнообразят повседневный рацион. Угощение можно подавать и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо.

К рецептам с картофелем, грибами и сыром можно добавлять самые разнообразные продукты, специи и пряности, чтобы сделать более изысканный или пикантный вкус блюда.

  1. Ароматная картошка, запеченная с грибами и сыром
  2. Картофель, приготовленный с грибами и сыром в духовке
  3. Картофель, запеченный с грибами, мясом курицы и плавленым сыром
  4. Картошка, запечённая в горшочках с грибами, луком и сыром
  5. Рецепт приготовления картошки с мясом, грибами и сыром в горшочках
  6. Картошка, тушенная со сметаной, грибами, чесноком и сыром
  7. Картофель с грибами, зеленью и сыром в мультиварке
  8. Картошка с курицей, грибами, сливками и сыром в мультиварке
  9. Картофель с грибами, луком и сыром на сковороде
  10. Жареная картошка с грибами, луком и сыром
  11. Картофель с курицей, грибами и сыром, запеченный в рукаве
  12. Картофель с грибами, сыром, помидорами и соевым соусом
  13. Картофель, запечённый с грибами, сыром и сметаной и ананасами
  14. Картофель, запеченный с грибами, сыром и черносливом в горшочках (с фото)

Содержание

  • Ароматная картошка, запеченная с грибами и сыром
  • Картофель, приготовленный с грибами и сыром в духовке
  • Картофель, запеченный с грибами, мясом курицы и плавленым сыром
  • Картошка, запечённая в горшочках с грибами, луком и сыром
  • Рецепт приготовления картошки с мясом, грибами и сыром в горшочках
  • Картошка, тушенная со сметаной, грибами, чесноком и сыром
  • Картофель с грибами, зеленью и сыром в мультиварке
  • Картошка с курицей, грибами, сливками и сыром в мультиварке
  • Картофель с грибами, луком и сыром на сковороде
  • Жареная картошка с грибами, луком и сыром
  • Картофель с курицей, грибами и сыром, запеченный в рукаве
  • Картофель с грибами, сыром, помидорами и соевым соусом
  • Картофель, запечённый с грибами, сыром и сметаной и ананасами
  • Картофель, запеченный с грибами, сыром и черносливом в горшочках (с фото)

Ароматная картошка, запеченная с грибами и сыром

Запечённая картошка с грибами и сыром получается вкусной и ароматной, прекрасно утоляет голод. Однако прежде нужно обжарить все ингредиенты на сковороде, что в разы ускорит приготовление блюда в духовке.

  • 6-8 шт. картофеля;
  • 500 г грибов;
  • 3 шт. лука;
  • 200 мл майонеза;
  • 300 г твёрдого сыра;
  • Масло растительное;
  • Перец чёрный молотый и соль.

Картошка с грибами и сыром обжариваются на сковороде по отдельности:

  1. Грибы после очистки отварить, порезать кусочками и обжарить на небольшом количестве масла до румяной корочки.
  2. Выложить в отдельную миску и в небольшом количестве масла обжарить очищенную и порезанную соломкой картошку до аппетитной румяной корочки.
  3. Выложить к грибам, а на сковороде обжарить порезанный полукольцами репчатый лук.
  4. Соединить в глубокой сковороде картофель, лук, грибы, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
  5. Смешать майонез и тёртый сыр, немного взбить венчиком, присолить и полить сверху блюдо.
  6. Далее поставить сковороду в духовку и запекать 15 мин. при 180-190°С.

Картофель, приготовленный с грибами и сыром в духовке

Картошка, приготовленная с грибами и сыром в духовке – универсальное и простое блюдо, которое всегда получается вкусным, ведь его просто невозможно испортить.

    [includeme file=»wp-content/plugins/include-me/goog-right.php»]
  • 700 г грибов;
  • 10 картофелин;
  • 3 головки лука;
  • Соль и молотый чёрный перец;
  • Масло растительное;
  • 200 мл майонеза;
  • 3 кисло-сладкие яблоки;
  • 300 г твёрдого сыра.

Картофель, запечённый с грибами и сыром в духовке, лучше готовить по этапам, описанным в рецепте, что облегчит труд начинающим хозяйкам.

  1. Грибы промываются, чистятся и отвариваются, затем нарезаются слайсами и обжариваются в масле до готовности.
  2. Картофель очищается, нарезается соломкой, выкладывается в отдельную сковороду и жарится в масле до румяной корочки.
  3. Отдельно обжаривается порезанный колечками лук и смешивается с грибами.
  4. Глубокая форма смазывается маслом, выкладывается слой картофеля, затем грибы с луком, всё присаливается и перчится по вкусу.
  5. Сверху выкладываются тонкие слайсы яблок, смазываются майонезом и посыпаются тёртым сыром.
  6. Форма ставится в горячую духовку на 30 мин. и запекается при 180°С.

Картофель, запеченный с грибами, мясом курицы и плавленым сыром

Рецепт запечённого картофеля с грибами, курицей и сыром – отличное блюдо для приглашённых гостей. Такое сочетание продуктов с ароматными травами никого не оставит равнодушным.

    [includeme file=»wp-content/plugins/include-me/goog-right.php»]
  • 800 г грибов;
  • 1 кг картофеля;
  • 6 куриных бёдер;
  • 200 г плавленого сыра;
  • 300 г лука;
  • 1 ст. л. прованских трав;
  • Соль;
  • Масло растительное;
  • 200 мл майонеза.

Картошка, приготовленная с грибами, мясом курицы и сыром, прекрасно выглядит, аппетитно пахнет, а на вкус – просто объедение!

  1. Картофель и лук очистить, порезать тонкими колечками.
  2. Грибы почистить, помыть и нарезать слайсами толщиной по 0,5 см.
  3. С бёдер снять кожицу, отделить мясо от костей и порезать крупными кубиками.
  4. Противень смазать маслом, выложить на дно кожицу с бёдер, что не даст блюду подгореть.
  5. Далее выложить мясо, присолить, затем распределить картофель, кольца лука, порезанные грибы.
  6. Притрусить прованскими травами, присолить, смазать поверхность майонезом и насыпать слой тёртого сыра.
  7. Накрыть пищевой фольгой и поставить в духовку на 60 мин., запекать при температуре 180°С.

Картошка, запечённая в горшочках с грибами, луком и сыром

Картошка, запечённая в горшочках с грибами и сыром – отличный вариант блюда для небольшой компании из 4-6 человек.

    [includeme file=»wp-content/plugins/include-me/goog-right.php»]
  • 1 кг картофеля;
  • 700 г грибов;
  • 3 луковицы;
  • 200 г сыра голландского;
  • Масло сливочное;
  • 150 мл сметаны;
  • 50 мл молока;
  • Соль и специи — по вкусу.

Как правильно запечь картофель в горшочках с грибами и сыром?

  1. Картофель, грибы и лук очищаются, промываются и нарезаются: картофель тонкими кружочками, лук полукольцами, грибы соломкой.
  2. В небольшом количестве сливочного масла грибы обжариваются 15 мин. на среднем огне.
  3. Горшочки смазываются маслом, картофель, лук и грибы смешиваются, солятся по вкусу и приправляются специями, перемешиваются.
  4. Вся масса выкладывается в горшочки, заливается смешанной с молоком сметаной.
  5. Сверху притрушивается слоем сыра, тёртого на мелкой тёрке, и ставится в духовку.
  6. Запекается при температуре 180-190°С в течение 60 мин. Блюдо подаётся в горячем виде с овощной нарезкой или консервированными овощами.

Рецепт приготовления картошки с мясом, грибами и сыром в горшочках

Рецепт приготовления картошки с мясом, грибами и сыром достаточно простой, но блюдо получается очень вкусным. Обычно в нашей стране такое угощение готовят для гостей и называют его «мясо по-домашнему».

  • 1 кг картофеля;
  • 1 кг отваренных грибов;
  • 5 головок лука;
  • 500 г свинины;
  • 300 г сыра;
  • 100 мл майонеза;
  • Масло подсолнечное;
  • 100 мл воды горячей;
  • Щепотка кориандра;
  • 1 ч. л. чёрного молотого перца;
  • Соль – по вкусу.

Как правильно запечь в горшочках картошку с мясом, грибами и сыром?

  1. Картофель помыть, очистить, порезать тонкими колечками и снова промыть в воде.
  2. Смазать горшочки маслом и выложить кольца картофеля, смазать майонезом.
  3. Свинину помыть, порезать кусочками и обжарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
  4. Присолить, перемешать и выложить на картофель, сверху посыпать молотым перцем.
  5. Грибы порезать, обжарить на масле до румяной корочки, выложить на мясо и присыпать кориандром.
  6. Лук очистить, порезать тонкими кольцами и выложить на грибы, придавить ложкой.
  7. Горячую воду смешать с оставшимся майонезом, немного посолить, взбить венчиком и разлить в горшочки.
  8. Сверху посыпать тёртым на крупной тёрке сыром, накрыть крышками и поставить запекаться в духовку на 60 мин. при 180°С.

Картошка, приготовленная со сметаной, грибами и сыром, получается нежной и ароматной, тающей во рту. Блюдо отлично сочетается с мясом и салатами из свежих овощей.

    [includeme file=»wp-content/plugins/include-me/goog-right.php»]
  • 700 г свежих грибов;
  • 1 кг картофеля;
  • 200 г сыра;
  • 250 мл сметаны;
  • Масло подсолнечное рафинированное;
  • 3 головки лука;
  • 2 дольки чеснока;
  • Соль и итальянские травы – по вкусу.

Блюдо из картошки с грибами, с сыром и сметаной готовят по описанному ниже рецепту.

  1. Очистите картофель, промойте в холодной воде, нарежьте дольками.
  2. Грибы очистите, помойте, нарежьте соломкой и обжарьте в масле на сковороде в течение 20 мин.
  3. Отдельно отжарьте картофель до приятного золотистого цвета и соедините с грибами.
  4. Лук очистите, нарежьте тоненькими полукольцами и обжарьте отдельно в масле до мягкого состояния.
  5. Соедините с картофелем и грибами, посолите, введите итальянские травы и перемешайте.
  6. Смешайте сметану с давленым чесноком, солью, немного взбейте венчиком и залейте картофель с грибами.
  7. Насыпьте сверху слой тёртого сыра, накройте крышкой и тушите примерно 20-25 мин. на слабом огне.

Картофель с грибами, зеленью и сыром в мультиварке

Приготовление картошки с грибами и сыром в мультиварке не займёт у вас много времени, тем более, что все основные функции берёт на себя «домашняя помощница».

  • 1 кг картофеля;
  • 700 г грибов;
  • 400 мл сливок;
  • 300 г сыра;
  • Пучок зелёного лука;
  • Пучок зелени укропа;
  • 4 дольки чеснока;
  • Соль – по вкусу;
  • Масло сливочное;
  • 1 ч. л. молотого чёрного перца.

Картофель, приготовленный с грибами и сыром в мультиварке, по вкусу и аромату понравится всем вашим домочадцам.

  1. Лесные грибы после предварительной очистки разрезать на несколько частей.
  2. Картофель помыть, почистить, нарезать соломкой и снова промыть в воде.
  3. Зелень и чеснок измельчить, соединить со сливками, перемешать, добавить соль и перец, взбить венчиком.
  4. Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить в сливки, снова перемешать.
  5. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить сначала грибы, полить небольшим количеством сливочного соуса с зеленью.
  6. Далее выложить картофель и снова полить сливками. Так выкладывать слоями подготовленные продукты и смазывать их сливками с сыром.
  7. Закрыть крышку, установить режим «Тушение» на 40 мин.
  8. Затем после сигнала включить режим «Выпечка» на 40 мин., что позволит блюду лучше пропечься до румяной корочки.
  9. После сигнала можно подавать блюдо сразу, а можно оставить в режиме «Подогрев» на 15 мин., затем разложить в тарелки и подать к столу.

Картошка с курицей, грибами, сливками и сыром в мультиварке

Рецепт приготовления картошки с курицей, грибами и сыром в мультиварке совершенно несложный. С ним может справиться даже начинающий кулинар.

  • 600 г грибов;
  • 1 кг картофеля;
  • 500 г куриных крылышек;
  • 3 головки лука;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 200 мл сливок;
  • 1 ч. л. хмели-сунели;
  • Масло подсолнечное;
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить в мультиварке вкусную картошку с курицей и грибами под сыром, узнайте из рецепта, описанного ниже.

  1. Грибы промываются, очищаются и нарезаются на кусочки (способ нарезки не принципиален).
  2. Лук очищается от верхнего слоя, нарезается кубиками.
  3. Картофель очищается, промывается в воде и нарезается соломкой.
  4. Мясо промывается, присаливается по вкусу и пересыпается приправой хмели-сунели.
  5. В чашу мультиварки наливается немного масла, включается на панели режим «Жарка» и высыпается лук.
  6. При открытой крышке обжаривается 5 мин., добавляются грибы, присаливаются и жарятся 10 мин.
  7. Добавить картофель, выложить куриное мясо, перемешать, посолить, если требуется, и жарится с закрытой крышкой 30 мин. При этом следует несколько раз перемешать всё содержимое мультиварки.
  8. Вливаются сливки, смешанные с тёртым сыром, включается режим «Выпечка» и выставляется на 30 мин.
  9. Подаётся ароматная картошка с мясом, грибами и сыром в горячем виде.

Картофель с грибами, луком и сыром на сковороде

Картошка, тушённая с грибами и сыром на сковороде, даже на следующий день не потеряет своих вкусовых качеств и останется такой же ароматной.

  • По 500 г картофеля и грибов;
  • 200 г сыра;
  • Масло подсолнечное;
  • 3 головки лука;
  • 4 зубчика чеснока;
  • Соль;
  • 1 ч. л. паприки;
  • 3 ст. л. измельчённой петрушки.

Готовим картофель с грибами и сыром на сковороде по предложенному рецепту.

  1. Картофель очистить, помыть и нарезать дольками толщиной не более 0,5 см.
  2. В сковороду налить масло, поставить на плиту и дать хорошо нагреться.
  3. Порезать слайсами очищенные грибы, посолить и перемешать.
  4. Лук почистить, порезать кубиками и выложить в масло, поджарить до мягкого состояния.
  5. Ввести картофель, не накрывая крышку дать обжариться до румяной корочки.
  6. Добавить грибы и жарить на медленном огне 15 мин.
  7. Порезать маленькими кубиками чеснок, добавить в общую массу, перемешать.
  8. Смешать тёртый сыр с паприкой, измельчённой зеленью, солью и добавить верхним слоем на картофель и грибы с луком.
  9. Накрыть крышкой, тушить на медленном огне 15-20 мин.

Жареная картошка с грибами, луком и сыром

Нет ничего проще, чем приготовить жареную картошку с грибами и сыром по данному рецепту. Это блюдо любят дети и взрослые, поэтому готовить его можно для всей семьи.

Для приготовления жареного картофеля с грибами и сыром на 4 порции нужны следующие ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 600 г отваренных грибов;
  • 3 головки лука;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • Соль и специи – по вкусу;
  • Масло растительное.

  1. Грибы порезать кубиками, соединить с порезанным полукольцами луком и обжарить на масле до золотистого цвета.
  2. Картофель почистить, помыть, порезать соломкой, посолить по вкусу, перемешать и обжарить отдельно до приятной румяной корочки. За всё время обжаривания нужно всего 2-3 раза перемешать картофель.
  3. Соединить грибы и лук с картофелем, всыпать специи, тёртый на мелкой тёрке сыр, жарить под закрытой крышкой 7-10 мин.

Картофель с курицей, грибами и сыром, запеченный в рукаве

Картофель, приготовленный с курицей, грибами и сыром в рукаве – отличный вариант, если нет много времени стоять у плиты. В этом блюде все ингредиенты соединяются в рукаве для запекания и томятся в собственном соку до готовности.

  • По 700 г картофеля и грибов;
  • 1 кг куриных крылышек;
  • 200 г сыра твёрдого;
  • 4 луковицы;
  • Масло растительное;
  • Соль;
  • 2 ч. л. сушёной паприки;
  • 100 мл майонеза.
  1. Грибы очищаются, промываются и отвариваются 20 мин. в подсоленной воде.
  2. Выкладываются в сковороду с маслом и обжариваются до испарения жидкости.
  3. Картофель очищается, нарезается соломкой, лук чистится и режется полукольцами.
  4. Грибы, лук, картофель и куриные крылышки соединяются в одной миске, солятся по вкусу, посыпаются паприкой, смешиваются с майонезом и тёртым на мелкой тёрке сыром.
  5. Всё тщательно перемешивается и выкладывается в рукав для запекания. Рукав завязывается с двух сторон и выкладывается на холодный противень.
  6. Ставится в духовку, разогретую до 190°С, и выпекается 70-90 мин.

Запечённый с мясом, грибами и сыром картофель выложить в глубокую большую тарелку и подавать к столу.

Картофель с грибами, сыром, помидорами и соевым соусом

Не найдётся человека, который был бы равнодушным к запечённой картошке с грибами и сыром. А если добавить свежие помидоры, то получится вкуснейшее блюдо.

  • 1 кг картофеля;
  • 700 г маринованных грибов;
  • 3 помидора;
  • Тёртый сыр – количество на своё усмотрение;
  • Масло растительное;
  • По 5 ст. л. соевого соуса и молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • По ½ ч. л. молотого чёрного перца и молотого кориандра.

Как правильно готовить картофель с грибами, помидорами и сыром, можно узнать из пошагового описания рецепта.

  1. Картофель очистите, помойте и нарежьте дольками, грибы промойте и нарежьте соломкой.
  2. Керамическую или стеклянную форму смажьте растительным маслом и выложите сначала картофель.
  3. Полейте его соевым соусом, далее выложите грибы, дольки помидоров, присыпьте кориандром и молотым перцем.
  4. Соедините молоко и тёртый сыр, распределите сверху на помидоры.
  5. Порежьте сливочное масло кусочками и выложите на сыр.
  6. Запекайте при температуре 190°С в течение 40 мин.

Обычный набор ингредиентов для запекания в духовке можно разбавить дольками ананасов, что придаст блюду особой нежности и пикантности. Картофель, запечённый с грибами, сыром и сметаной, в сочетании с консервированными ананасами – вкуснейшее блюдо для семейного ужина.

  • 1 кг картофеля;
  • 700 г отваренных грибов;
  • 200 г сыра;
  • 300 мл сметаны;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 200 г ананасов;
  • Сливочное масло;
  • Соль и чёрный молотый перец;
  • Зелень укропа или петрушки.

Готовится картофель в сметане с грибами, сыром и ананасами по предложенному рецепту.

  1. Картофель очистите, порежьте кружочками и тщательно промойте в воде.
  2. Смажьте форму сливочным маслом, выложите картофель, присолите и поперчите.
  3. Сверху выложите дольки ананасов, затем порезанные слайсами грибы.
  4. Смешайте в однородную консистенцию сметану, тёртый сыр, давленый чеснок и измельчённую зелень.
  5. Залейте поверхность соусом, распределите равномерно ложкой и поставьте в горячую духовку.
  6. Выпекайте 60 мин. при температуре 180°С.

Картофель, запеченный с грибами, сыром и черносливом в горшочках (с фото)

Приготовленное в горшочках блюдо очень полезно как детям, так и взрослым. Рецепт картошки, запечённой с сыром, грибами и черносливом – интересное блюдо, приготовленное в домашних условиях. Термоустойчивые горшочки, сделанные из глины, помогут сохранить все витамины и микроэлементы плодовых тел и картофеля. А сыр и чернослив сделают блюдо пикантным и насыщенным.

  • 1 кг картофеля;
  • 500 г грибов;
  • 2 моркови;
  • 3 луковицы;
  • 100 г чернослива;
  • 1 ст. сметаны;
  • 200 г сыра;
  • Соль и молотый чёрный перец – по вкусу.
  • Масло растительное.

Посмотрите рецепт с пошаговым фото приготовления запечённого картофеля с грибами, сыром и черносливом.
Морковь, лук, картофель очистить, помыть и нарезать: морковь кубиками, лук полукольцами, картофель соломкой.Грибы промыть, почистить и порезать кусочками, обжарить в масле до мягкости, добавить луки морковь и жарить на медленном огне 15 мин.Картофель присолить, поперчить, добавить половину порезанного кубиками чернослива, перемешать и выложить в горшочки, смазанные маслом.Далее выложить грибы с овощами, добавить оставшийся чернослив и влить сметану.Сверху насыпать слой тёртого сыра, накрыть горшочки крышкой и поставить в разогретую духовку.Выпекать 90 мин. при температуре 190°С. Подавать с овощной нарезкой или же консервированными овощами.

Картошка с сыром в мультиварке (с курицей, грибами)

Под гарниром мы понимаем какое-либо дополнение к мясному, овощному или рыбному блюду. А вот французы гарнир отождествляют с украшением и сервировкой блюда, причем несъедобной. Будем чтить кулинарные традиции отечественной кухни и обсудим, как готовится на гарнир картошка с сыром в мультиварке.

Уникальный рецепт: хозяюшке на заметку

Запеченная картошка с сыром в мультиварке может стать повседневным блюдом или главным угощением на праздничном столе. Картофель – универсальный овощ, который по вкусу идеально гармонирует практически со всеми продуктами. В процессе приготовления такого блюда вы можете смело фантазировать, создавая свой неповторимый гастрономический шедевр.

Сливки и твердый сыр придадут блюду нежный вкус, сделают его мягче и сытнее. Аналогично готовится картошка с сыром и майонезом в мультиварке. Майонезный соус можно использовать в качестве альтернативы сливкам или сметане. Как говорится, все на любителя.

На заметку! Одновременно с картофельным блюдом можно приготовить шницель, котлеты или зразы. На мультиварочный контейнер установите поддон для приготовления блюд на пару. Через час у вас будет готов полноценный обед или ужин.

Состав:

  • 1 кг картофельных клубней;
  • 2 шт. чесночных зубков;
  • 100 г твердого сыра;
  • щепотка молотого муската;
  • ½ ч. л. молотого душистого перца;
  • по вкусу поваренная соль;
  • 0,25 л сливок с концентрацией жира в 10%;
  • 30 г сливочного масла.

Приготовление:

  1. Для приготовления картофеля в сливочно-сырном соусе подготовим необходимые продукты.
  2. Картофельные клубни очистим и тщательно промоем водой.Очищенные картофельные клубни нарезаем кружочками средней толщины.
  3. Очищаем от шелухи чесночные зубки и мелко рубим их ножом.
  4. Сыр твердых сортов натираем на терке с крупной перфорацией.
  5. Нарезанный картофель перекладываем в удобную миску.
  6. Добавляем примерно 1 ½ ч. л. поваренной соли.
  7. Вводим буквально щепотку молотого мускатного орешка. Вливаем сливки комнатной температуры.Добавляем измельченный чеснок.
  8. Добавляем немного молотого душистого перца и все хорошенечко перемешиваем.На дно мультиварочной чаши выкладываем размягченное сливочное масло.
  9. Перекладываем картофель со сливками в мультиварочную чашу.
  10. Сверху выкладываем еще несколько маленьких кусочков сливочного масла.
  11. Поверх картофеля равномерным слоем распределяем тертый сыр.
  12. Если вы дополнительно готовите мясное блюдо, сверху установите контейнер для приготовления на пару.
  13. Активируем режим приготовления «Мультиповар», выбираем температурный порог – 125°, таймер устанавливаем на 50 минут.
  14. По истечении отведенного времени блюдо готово, и его можно подавать к столу.

Удивляем своих домочадцев

Вы сомневаетесь, что на скорую руку можно приготовить вкусное блюдо? Картошка с курицей и сыром в мультиварке развеет ваши сомнения. Для приготовления такого блюда лучше всего брать филе курицы. Можно использовать окорока или бедра, только желательно мясо отделять от кости и кожицы.

Состав:

  • 8 шт. картофелин;
  • филе курицы – 500 г;
  • по вкусу поваренная соль, молотый душистый перец;
  • 10 мл рафинированного масла семян подсолнечника;
  • майонез – 50 мл;
  • 200 г твердого сыра;
  • лук – 1 головка.

Приготовление:

  1. Картофель очищаем, тщательно промываем и просушиваем. Нарезаем картофельные клубни слайсами.
  2. Твердый сыр натрем на терке с крупной перфорацией.
  3. Лук очищаем и шинкуем в форме полуколец.
  4. Дно и бортики мультиварочной чаши смазываем рафинированным маслом семян подсолнечника.
  5. С филе курицы снимаем пленку, промываем его. Лишнюю влагу пропитываем салфеткой или полотенцем.
  6. Нарезаем грудинку порционными кусками.
  7. Отправляем мясо в мультиварочную чашу.
  8. Активируем программный режим «Выпечка» на 60 минут.
  9. Солим мясо птицы и приправляем молотым душистым перцем. Обжариваем до появления легкой румяной корочки.
  10. Сверху выкладываем нарезанный картофель и лук.
  11. Каждый слой приправляем солью и смазываем майонезом.
  12. Последним слоем будет тертый сыр.
  13. Закрываем крышку кухонного гаджета и дожидаемся окончания программы приготовления.
  14. Готовое блюдо перемешиваем и подаем к столу, украсив зеленью.

Ресторанное блюдо на домашней кухне

Многие хозяйки, отведав то или иное блюдо в ресторане, хотят его приготовить дома. Будьте уверены, что картошка с грибами и сыром в мультиварке у вас получится ничуть не хуже, чем у шеф-повара.

Для приготовления блюда выбирайте лесные грибочки. Также подойдут вешки и шампиньоны. Чтобы блюдо получилось сочным и нежным, нужно приготовить сметанную подливку. А сыр станет финальным штрихом в создании гастрономического шедевра.

Состав:

  • 0,2 кг свежих шампиньонов;
  • 150 г твердого сыра;
  • по вкусу поваренная соль и молотый душистый перец;
  • 50 г сливочного масла;
  • лук – 1 головка;
  • 8-9 шт. картофельных клубней;
  • смешанный мясной фарш – 0,25 кг;
  • 50 мл сметаны.

Приготовление:

  1. Очищаем лук, картофель. Овощи хорошенько промываем.
  2. Промываем и просушиваем свежие шампиньоны. Нарезаем грибочки пластинами.
  3. Лук мелко рубим ножом, картофель нарезаем слайсами.
  4. Наливаем немного рафинированного масла семян подсолнечника в мультиварочную чашу.
  5. Активируем режим приготовления «Жарка» на полчаса.
  6. Выкладываем в чашу лук с грибами, перемешиваем и обжариваем в течение четверти часа.
  7. Затем добавляем мясной смешанный фарш, приправляем солью, молотым душистым перцем и хорошенечко размешиваем, разбивая комочки.
  8. Обжариваем в течение 15 минут.
  9. Затем добавляем картофель. Сметану разводим в кипяченой воде. Сметанной подливкой заливаем картофель.
  10. Активируем режим приготовления «Тушение», таймер устанавливаем на 40 минут.
  11. Примерно за 10 минут до конца добавляем тертый сыр.
  12. Готовое блюдо перед подачей к столу перемешиваем и украшаем зеленью.

Читайте также:

Из картофеля можно приготовить не простой гарнир, а истинный шедевр, который придется по вкусу всем без исключения. Овощи и грибы – верные спутники картофеля в кулинарии. При желании можно сразу добавлять мясные ингредиенты. Приятного аппетита!

Жульен с картошкой в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 185 ккал  —  Время приготовления: 1.40 ч

В основе такого популярного блюда, как жульен находятся два компонента: грибы и сыр. Чтобы разнообразить вкус такого блюда к нему можно добавить картошку, специи, куриное филе и прочие ингредиенты. От этого стандартный и всем знакомый вкус жульена приобретёт новых вкусовых и ароматных оттенков.

Мы предлагаем Вам сегодня приготовить очень вкусный жульен с грибами, сыром и картошкой. Готовить это блюдо мы будем в мультиварке. Она прекрасно справится с поставленной задачей. Ваши родные и близкие будут накормлены вкусной и полезной пищей, а Вы сможете существенно сэкономить время. Мультиварка позволяет не заглядывать постоянно под крышку устройства и проверять готовность блюда. Вам необходимо будет просто загрузить все ингредиенты в прибор и наслаждаться неповторимым вкусом готового ароматного блюда.

Чтобы приготовить жульен с картошкой в мультиварке, Вам следует запастись необходимыми продуктами. Их Вы без труда найдёте в холодильнике, а чего не окажется под рукой – купите в любом супермаркете.

12 шт.Картофеля средних размеров (отварного)

0,500 кгГрибов (шампиньонов)

250 грСыра твёрдого

120 — 150 грПлавленого сыра

2 шт.Лука белого репчатого

4 зуб.Чеснока

2 ст. лМуки

2 шт.Яиц куриных

1,5 ст. лСливочного масла

2 ст. л Растительного масла

По вкусуСпеций

По вкусуСоли

Шаг 1 Подготовьте грибы и картофель. Картошку необходимо использовать заранее отваренную. Её Вы можете приготовить в мультиварке, используя функцию «ВАРКА НА ПАРУ», или же сварив на плите. Готовый и остывший картофель нужно очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками.

Шаг 2 Возьмите мультиварку, включите её к сети. На дно чаши налейте растительное масло. Выбирите режим «ЖАРКА». Пока чаша и масло разогреваются, займитесь подготовкой грибов. Помойте и почистите их. Затем нарежьте тонкими кусочками. Выложите грибы в чашу мультиварку, обжаривайье их.

Шаг 3 Теперь возьмите лук. Очистите его от шелуши, помойте и порежьте мелко. Добавьте в чашу мультиварки и обжаривайте эти компоненты вместе.

Шаг 4 Теперь, используя сковороду, обжарьте муку до золотистого цвета. На это уйдёт 2 – 3 минуты.

Шаг 5 Теперь добавьте сливочное масло. Обжаривайте до состояния, пока масло не впитается в муку.

Шаг 6 Теперь можно приступать к приготовлению соуса. В обжаренные грибы и лук добавьте муку, влейте чуть-чуть воды, доведите массу до состояния кипения.

Шаг 7 Теперь можно добавлять плавленый сыр. Хорошенько перемешайте ингредиенты.

Шаг 8 Теперь можно добавить соль и специи. Всё перемешайте.

Шаг 9 Теперь в массу можно добавить два яйца. Также хорошенько вмешайте их в массу.

Шаг 10 Теперь можно добавлять нарезанный картофель. Всё перемешайте. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Также перемешайте его с остальными ингредиентами.

Шаг 11 Теперь можете взять твёрдый сыр, натереть его на крупной или средней тёрке. Посыпьте сверху равномерно жульен. Включите мультиварку на программу «Выпечка». Таймер установите на 40 – 50 минут.

Шаг 12 Когда мультиварка подаст звуковой сигнал – можно её отключать. Не спешите доставать блюдо из устройства сразу. Дайте ему минут 5 – 10 настояться в тёплой чаше устройства. Теперь с помощью деревянной ложки, аккуратно распределите блюдо по порционным тарелкам. Можете приступать к трапезе. Приятного аппетита.

Запеканка из картофеля, грибов и сыра

Картофельная запеканка с грибами и сыром — простое и вкусное блюдо. Запеканку хорошо подавать на обед либо ужин. Существуют рецепты для духовки, для сковороды, мультиварки.

Удобнее всего готовить в духовке. По этому рецепту угощение получается аппетитное. Картошка нежная, с поджаристой сырной корочкой сверху.

Чтобы приготовить картофельно грибную запеканку, будем использовать вареные клубни картофеля.

Ингредиенты:

  •  350 гр свежих или замороженных грибов;
  •  600 гр картошки;
  •  по 150 гр лука и сыра;
  •  сметана;
  •  растительное масло;
  •  соль;
  •  перец.

Картофелины сварите до готовности. Можете варить прямо в мундире. Затем клубни остудите, очистите от кожуры, нарежьте кружками.

Грибы тоже варите до готовности. У меня они варились полчаса после закипания воды. Замороженные грибочки уже проходили термообработку перед заморозкой. Их готовьте минут на 10 меньше, чем свежие.

Луковицы порежьте полукольцами.

Обжарьте лук на сковороде на растительном масле.

Сыр натрите на крупной терке.

Посмотрите популярные рецепты приготовления вторых блюд и гарниров

На противень или в форму запекания выложите половину кружочков картошки. Посолите ее, поперчите, намажьте сметаной.

Потом грибная прослойка. Ее тоже посолите, посыпьте перцем.

Затем пойдет слой лука, смажьте луковую прослойку сметаной.

Последним слоем идет картофель. Посыпьте сыром, поставьте картофельную запеканку с грибами и сыром в разогретую духовку.

Воду доливать не надо. Жидкости из грибов и сметаны вполне достаточно, чтобы картофельная запеканка не подсохла, не подгорела.

Вместо сметаны можете брать молоко с яйцом, как в этом рецепте. Готовьте запеканку с картошкой 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Готовую запеканку с картошкой и грибами достаньте из духовки, порежьте на порции и подайте к столу. Свежая зелень, зеленый лук будет отличным украшением кушанья, источников витаминов.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Картофельная запеканка с рыбой, рецепт

Запеканка из картофельного пюре, рецепт

Картофельная запеканка с яйцами, рецепт

Запеканка из тертого картофеля

Картофельная запеканка с грибами на сковороде

Бюджетное блюдо к обеду или ужину — картофельная запеканка с грибами на сковороде по этому рецепту! Нежная, сочная и необыкновенно вкусная.

Возьмите:

— 500 гр картофеля;
— 250 гр свежих или замороженных грибов;
— 3 яйца;
— 100 гр сыра;
— луковица;
— 4 дольки чеснока;
— 3 ст. ложки растительного масла;
— соль и перец по вкусу.

Очистите грибы и лук. Нарежьте небольшими кубиками. Лук обжарьте на постном масле до прозрачности.

Насыпьте в сковороду грибы. Обжаривайте до испарения жидкости, до подрумянивания. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте остывать.

Сыр натрите на терке.

Сырую картошку очистите от кожуры, промойте, обсушите, натрите на крупной терке.
Добавьте к картофелю половину тертого сыра, соль, специи, измельченный чеснок. Перемешайте, чтобы получить однородную массу.

Сковородку с толстым дном поставьте на конфорку, нагрейте. Налейте растительное масло. Лопаткой разровняйте по дну половину картофельной массы. Поверх выложите начинку из грибов с луком. Посыпьте остатками сыра.

Сверху грибов выложите оставшийся картофель, разровняйте.

Накройте сковороду крышкой. Запекайте содержимое на небольшом огне 20-25 минут. Затем переверните запеканку на тарелку. Лопаткой сдвиньте обратно в сковородку. Запекайте с другой стороны.

Готовую картофельную грибную запеканку выложить на большую тарелку. Разрежьте на порционные кусочки. Подавайте к столу горячей, посыпав зеленью.

Запеканка картофельная с грибами в мультиварке

Очень вкусной готовится картофельная запеканка с грибами в мультиварке. У меня мультиварка Редмонд.

Понадобится:

— 300 гр картошки;
— 200 гр шампиньонов;
— 2 куриных яйца;
— 6 гр масла сливочного;
— соль;
— специи.

Промытые, подсушенные грибы измельчите ножом.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите грибную начинку, посолите, перемешайте. Закройте крышку.

Кнопкой Меню выберите программу ВЫПЕЧКА. Нажмите Установка/Таймер. Затем нажатием кнопок Час и Мин установите время 40 минут. Нажмите Старт/Подогрев.

Готовьте при закрытой крышке. Во время приготовления 2-3 раз откройте крышку, перемешайте грибы. Готовые грибочки отложите в отдельную емкость.

В это время картошку очистите, вымойте, обсушите, натрите на мелкой терке. Картофельный сок отожмите. В массу добавьте яйцо, соль, перемешайте.

В чашу мультиварки выложите картофельную массу, разровняйте, затем выкладывайте шампиньоны, разровняйте. Прикройте оставшейся картофельной массой, разгладьте ложкой.

Закройте крышку. Кнопкой Меню выберите программу ВЫПЕЧКА. Нажмите Установка/Таймер. Кнопками Час и Мин установить время 50 минут. Нажмите Старт/Подогрев.

Готовьте до окончания программы. После окончания приготовления достаньте чашу из мультиварки. Пусть картофельно грибная запеканка остывает 15 минут. Перед подачей к столу посыпьте запеканку тертым сыром.

Картофельно грибная запеканка постная

В этом рецепте предлагаю запеканку с картошкой и грибами постную. Готовьте ее без яиц, масла, сметаны или других скоромных продуктов.

Потребуется:

— 1,5 кг картошки;
— 300 гр грибов;
— 2 ст. ложки панировочных сухарей;
— постное масло для смазывания формы и обжарки грибов;
— грибной соус.

Картофель сварите в подсоленной воде до полной готовности.

Слейте отвар, влейте немного растительного масла. Растолките картошку.

Грибы обжарьте на постном масле, остудите.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Распределите по дну формы грибную начинку, сверху выложите толченый картофель.

Сверху можете смазать грибным соусом, но можно без нее. Поставьте форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Дайте запеканке остыть, разрежьте на порции, подайте на стол.

Похожий рецепт картофельной запеканки из пюре с фаршем смотрите тут.

Картошка с грибами в мультиварке.|Рецепт с фото

У опытного кулинара, вопрос, как быстро пожарить картофель в мультиварке, чтобы было и сытно и вкусно, может вызвать улыбку на лице. Самый простой и универсальный способ приготовления увкусненого картофеля – это добавление в него практически любого мяса, грибов и можно сыра. Жаренный картофель в мультиварке, да еще и с грибами получается всегда идеальным блюдом. Если мясо придаст больше сытности, то грибы в паре с сыром смогу гурману сформировать аппетитную, хрустящую корочку в блюде при подаче на стол.

Готовить мы это блюдо будем в три этапа. Самое тут главное соблюсти верный температурный режим работы нашего устройства, который и будет в последствие обеспечивать именно жарку, не путайте с тушением. В этом блюде, важно еще и краткосрочность термического действия на картофель, и все сопутствующие добавки.

Вот, к примеру, грибы, можно с легкостью обжарить на парящем пару, но если их, хоть на чуточку передержать, они выпустят нежелательную жидкость, и ваша жарка превратиться в обычное тушение, что уже не сможет дать идеальный вкус. Тоже самое может происходить и с мясом.

Говоря о том, как правильно пожарить картошку в мультиварке, я предлагаю вам использовать куриное мясо – т.е. грудку. Мясо курицы может с жидкостью расстаться также быстро, как и грибы, но параллельно с этим его не стоит перегревать.

Для приготовления этого блюда, необходимы следующие продукты питания: полтора килограмма очищенного картофеля, несоленое свиное сало, не больше ста грамм, пятьдесят грамм хребтового шпика, семьсот грамм куриной грудки, полкило мытых шампиньонов, твердый сыр триста грамм, одна средняя луковица, пару веточек укропа с петрушкой, тридцать грамм растительного масла и под конец, паприка, перец и соль по вкусу.

Процесс приготовления.

Разогреваем наше устройство, добавив в него тридцать миллилитров растительного масла. Кладем нарезанное кубиками свиное сало, перчим, солим его и вытапливаем жир. Куриное филе обязательно нарежьте пластинами, слегка можно их отбить. В уже разогретом до предела сале, обжариваем филе с каждой стороны и вынимаем из мультиварки.

Нарезаем грибы пластинками и кладем в чашу, после того, как мясо полностью готово. Грибы, постоянно помешивая, прожариваем с обеих сторон. Немного подрумяненные грибы вынимаем из мультиварки.

Среднюю луковицу и наш хребтовый шпик нарезаем мелкими кубиками. Их также обжариваем, но только при невысокой температуре. Во время жарки лука и шпика, кладем в чашу бруском нарезанный картофель, солим его и если хотите, можете поперчить. Жарим до готовности, но периодически помешиваем.

Когда картофель вы увидите уже «подходит» в мутиварку обратно мы возвращаем прожаренное куриное мясо, грибы, сверху немного досаливаем, еще чуть перчим и засыпаем натертым сыром, вперемешку с рубленой зеленью и паприкой. Мутиварку лишь стоит переключить на режим подогрева в течение пяти минут.

Картошка с грибами в мультиварке


Целый отряд кухонных гаджетов помогает нам готовить пищу для семьи с удовольствием и фантазией, не затрачивая много времени и усилий. Любимое семейное блюдо – картошка с грибами – в мультиварке готовится так быстро и просто, что запасов лесных грибов может и не хватить. Это культовое кушанье можно приготовить с различными дополнениями и по нескольким простым технологиям, которые мы и рассмотрим.

Мультиварка позволяет нам творчески подходить к приготовлению пищи. Мы можем жарить, тушить, варить и запекать продукты в ее чаше. Совершенно волшебными блюда получаются, если мы комбинируем различные способы обработки продуктов, в том числе вне чаши прибора.

Давайте рассмотрим рецепт картофеля с лесными сушеными грибами в нескольких вариантах приготовления в мультиварке. В случае, когда ваши запасы «лесного мяса» закончатся, то наступит черед шампиньонов, которые всегда в изобилии «растут» на прилавках магазинов.

Подготовка сушеных грибов к приготовлению

Сушеные лесные грибы нужно перед приготовлением вымочить в воде пару часов, а потом тщательно промыть. Промытые грибочки отвариваем в небольшом количестве воды в течение 15 минут. Воду не сливаем – будем ее использовать вместо воды или бульона для тушения картошки. Далее их нужно нарезать удобными кусочками, если есть необходимость.

Как рассчитать нужное количество сушеных грибочков, если в рецепте указаны свежие? Запомните: вес свежего продукта уменьшаем в 6-8 раз и получаем вес сушеного! Например, 500 г свежих белых = 80-90 г сушеных.

Жаркое­

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 7 персон.
  • Калорийность блюда: 87 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Как сделать жаркое с сушеными грибами и картошкой, научит следующая подробная инструкция. Это простое вегетарианское блюдо отличается насыщенным вкусом, постным характером и привлекательным ароматом. Им вполне можно украсить праздничный стол, угостить друзей, собравшихся за столом. Из списка продуктов стоит отметить оливковое масло с соевым соусом – они придают еде особую пикантность.

Ингредиенты:

  • картофель – 0,9 кг;
  • морковь – 150 г.;
  • белые сухие грибы – 7 шт.;
  • оливковое масло – 1/4 стакана;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • вода – 0,2 л.

Способ приготовления:

  1. Грибы вымочить в воде, утром слить, порезать крупными кусочками.
  2. Морковь крупно потереть, пассеровать с грибными ломтиками при включенной функции жарки 10 минут.
  3. Картошку крупно порезать, отправить на дно чаши, полить соусом, посолить, залить кипятком.
  4. Отправить готовиться в режиме выпечки на полчаса.

Картошка с грибами в мультиварке – рецепт классический

Ингредиенты

  • Грибы белые сушеные — 60 г + —
  • Картофель — 1 кг + —
  • Лук репчатый — 2 головки среднего размера + —
  • Растительное масло — 1 ст. л. + —
  • Масло сливочное топленое — 1 ст. л. + —
  • Соль — по вкусу или 3 щепотки + —
  • Специи для грибных блюд — по желанию и вкусу + —

Добавить все
в список покупок
Удалить все
из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Сухие грибочки мы уже проварили и сделали их нарезку. Лук очищаем и измельчаем на малюсенькие кубики. В чашу прибора вливаем масло и разогреваем его на режиме «Выпечка» 3 минуты. Открываем и закладываем в масло лук и подготовленную грибную нарезку, поливаем сливочным маслом и обжариваем их на том же режиме 20 минут, помешивая.
  2. Пока лук с грибочками поджаривается, чистим картофель и нарезаем дольками среднего размера. Открываем чашу и забрасываем в нее картошку. Солим, приправляем специями и вливаем 2 стакана грибного бульона, который мы оставили после отваривания сушеных грибов.
  3. Устанавливаем в приборе режим «тушение» и готовим 40 минут. Готово!

* Совет Поваренка Очень часто в рецептах для мультиварки рекомендуется перемешивать блюда. Картошка при частом перемешивании теряет свою красоту и форму. Как поступать? Чтобы картофель не превратился в комковатую непонятную массу при перемешивании, его нарезку обжаривают в масле на сковороде до полуготовности. Зажаристая корочка помогает картофелю сохранить форму и прибавит эстетику блюду.

Рецепт «Жареные белые грузди с картофелем»:

Вот они уральские трюфели :).

Грибы замочить в холодной воде с 1 ст. ложкой соли на 30 минут чтобы вся живность которую мы не заметили вылезла из грибочков.

— Хорошенько помыть щеточкой и порезать средними ломтиками.

Залить холодной водой и поставить вариться. После закипания снимаем пену и варим 10 мин. для того чтоб вся горечь вышла.

Сливаем воду, заливаем снова холодной водичкой и еще 10 мин. варим.

Откидываем на ДУРШЛАГ стекать воду.

Чистим лук и картофель. Лук нарезаем полукольцами, картофель брусочками.

Наливаем растительное масло на сковороду и добавляем грузди, обжариваем до легкой золотистой корочки примерно 10 мин..

Добавить лук и картофель жарим до золотистой корочки всех продуктов.

Убавить огонь. Добавить соль по вкусу, укроп. Перемещать, накрыть крышкой и довести до готовности.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Жареный постный фальшивый угорь
Макароны с сырно-грибным соусом
Тушеные грибы с картофелем
Картошка по-селянски
Грибы по-деревенски
Шампиньоны «Золотые»
Спагетти с грибным соусом
Овощная рагушечка
Грибы с рисом

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей и кукурузой
Закусочный грибной торт «Лесная полянка»
Торт «Тархун»

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

27 июля 2015 года luneva_e #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Картошка, тушеная или жаренная с грибами — сытный ужин, знакомый многим с детства. Гарнир прост в приготовлении, а его продукты общедоступны. Из лесных даров можно выбрать несколько видов, пригодных для зажарки, однако более вкусными и ароматными будут жареные лисички с картошкой. Эти грибы обладают приятным тонким лесным ароматом, а благодаря их нежной мякоти, блюдо получится насыщенным и аппетитным.

Рецепт со сметаной

Этот рецепт картошки с грибами тоже вполне заслуживает звания «классический», потому что грибы со сметаной отменно сочетаются в любых блюдах.

Для этого блюда нужны такие продукты:

  • 100 г сухих грибочков.
  • 1 кг картофеля.
  • 2 луковицы.
  • 400 мл сметаны 20-ти % жирности.
  • 1 стакан грибного бульона.
  • 100 г твердого сыра.
  • Соль – по вкусу и специи для грибных блюд.

Готовить картошку с грибами в мультиварке мы будем по самой простой технологии: сушеные лесные грибочки подготавливаем, как мы описали выше, остальные компоненты измельчаем как обычно. Лук – мелкими кубиками, картофель – дольками, а сыр трем на тёрке на стороне с крупными ножами.

В чашу сначала вливаем масло, закладываем все компоненты блюда одновременно. Солим, приправляем специями, заливаем стаканом грибного бульона и перемешиваем. Сверху заливаем сметаной. Устанавливаем режим «Тушение» и готовим 50 минут.

Как готовить жаренные замороженные грибы с картошкой на сковороде

Ароматный картофель с замороженными грибами на сковороде с любимыми травами.

  • 500-600 г картошки
  • 400 г замороженных грибов
  • соль, перец
  • любимые травки

Способ приготовления:

  1. Картошку почистить и порезать на крупные ломтики; грибы разморозить и обжарить отдельно от картошки.
  2. В другой сковороде обжарить картофель, когда он станет мягким, соединить с грибами. Накрыть крышкой и дать настояться около 5 минут.

Молодую картошку можно не чистить, а лишь тщательно вымыть, а мелкую можно и не резать, а жарить целиком.

«Быстрая» картошка с замороженными грибами на сковороде – готовится 30 минут, подходит для ужина.

Прочитав рецепт, вы будете знать, как приготовить жареную картошку с замороженными грибами. Для приготовления наивкуснейшей картошки вам понадобиться всего полчаса.

  • Картофель — 8 клубней;
  • Грибы замороженные- горсть;
  • Лук-порей -1 луковица;
  • Сыр плавленый- 30 г;
  • Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

  1. Разогреть масло в сковороде. Засыпать в него картошку, тонко нарезанную полукружьями. Жарить на среднем огне, изредка помешивая.
  2. Когда картошка уже смягчится, засыпать лук, нарезанный колечками и мелко нарезанные грибы.
  3. Жарить еще минуты 3-5 до окончательной готовности картошки. Сверху посыпать мелко натертым плавленым сыром и подержать на огне еще минуту.

Необычный рецепт приготовления с раздельной обжаркой.

  • картошка – 500 г
  • грибы замороженные – 400 г
  • лук – 1 шт
  • сметана – 1 пакет
  • соль, перец – по вкусу
  1. Картошку почистить, порезать соломкой и замочить в холодной воду. Грибы разморозить, можно залить холодной водой. Когда грибы разморозятся, обжарить их на сковороде вместе с луком.
  2. Через 20 минут залить грибы сметаной, посолить, поперчить.
  3. В отдельной сковороде обжарить картофель до получения золотистой корочки. Соединить с грибами, накрыть крышкой и дать потушиться около 10 минут.

Готовую картошку посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт с курицей

Этот рецепт картошки с грибами реже или чаще готовит каждая семья. Имея современную мультиварочную машину, создать шедевр можно за какой-то час! Рецептуру можно подкорректировать под семейные запасы. Можно взять куриные филе, или кусочек свинины (говядины), использовать свежие или сушеные грибочки.

Свежие грибы нарезаем пластинками, сушеные просто промываем.

Требуемые продукты на 1 кг картофеля: 500 г свежих шампиньонов; 500 г куриного филе; 2 луковицы; 2 морковки; соль и специи – по вкусовым предпочтениям; 2 ст.л. масла растительного.

  • Приготовление начинаем с поджарки: чистим и измельчаем лук и морковку.
  • В чашу вливаем масло, туда же засыпаем лук кубиками и поджариваем на режиме «выпечка» в течение 10 минут, потом к луку добавляем морковку и курицу кусочками, солим и соединяем в единую массу.
  • Жарим еще 15 минут, периодически помешивая.
  • Нарезанную брусочками картошку и пластинки шампиньонов засыпаем в чашу, солим и посыпаем специями для курицы и грибных блюд, вливаем 1 стакан воды или бульона (по стенке чаши).
  • Программируем режим «Тушение» и готовим 40 минут.

Приготовить фактически культовое семейное блюдо – картошку с грибами – в мультиварке так просто, что всю работу можно поручить даже ребенку. Дети очень любят современные кухонные гаджеты и с удовольствием помогают маме с ужином. Это же так интересно!

С белыми грибами

  • Время приготовления: 1,5 часа.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 69 ккал.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Как приготовить белые грибы с картошкой в мультиварке, пошагово описано в следующем рецепте. Благородный грибной вид придает закуске потрясающий запах и приятный вкус. Для изготовления подойдут свежие или сухие грибы, последние нужно будет заранее замочить в воде для мягкости. Сочетание грибов с луком сделает еду очень вкусной, ароматной и сытной.

  • Как сделать электронную подпись
  • Как поднять нижнее давление, не повышая верхнего, в домашних условиях
  • Сиропы от кашля для детей

Ингредиенты:

  • белые сухие грибы – стакан;
  • картофель – 1 кг;
  • лук – 1 шт.;
  • растительное масло – 40 мл.

Способ приготовления:

  1. Грибы залить на ночь кипятком, утром слить воду, порезать кусочками.
  2. В режиме выпечки поджарить до прозрачности нашинкованную луковицу, добавить грибные кусочки до зажаристой корочки.
  3. Картошку нарезать кубиками, прибавить к луково-грибной смеси, посолить, поперчить.
  4. Закрыть крышку. Поставить режим плова, по окончании времени выключить.

Как приготовить замороженные грибы с картошкой в духовке

Картошка с замороженными белыми грибами в духовке: запекаем со сметаной в чугунке.

Ингредиенты

  • 300 г картофеля,
  • 300 г замороженных белых грибов,
  • 100 г моркови,
  • 2 луковицы,
  • 200 г перловой крупы,
  • 30 г сливочного масла,
  • 100 г сметаны,
  • зелень петрушки,
  • лавровый лист,
  • черный молотый перец,

Способ приготовления:

  1. Картофель и морковь помыть, очистить и нарезать соломкой. У грибов шляпки отсоединить от ножек и нарезать кусочками.
  2. Поместить картофель с морковкой в чугунок.
  3. Лук очистить, измельчить и обжаривать в растопленном сливочном масле до золотистого цвета, после чего добавить нарезанные кружочками ножки грибов и довести до готовности на слабом огне, постоянно помешивая.
  4. Подготовленные ингредиенты выложить в чугун с картошкой, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, мелкорубленую зелень петрушки, накрыть крышкой и оставить на 40 минут в духовку. Готовое блюдо разложить по порционным тарелкам и заправить сметаной.

Гратен в мультиварке (6 популярных рецептов)

Гратен — очень вкусное блюдо французского происхождения. Картофель традиционно запекается со сливками и сыром, который придает блюду восхитительную корочку. С добавлением зелени гратен начинает излучать настоящие ароматы Франции: Парижа, Прованса, Нормандии. Такое сочетание просто не может оставить равнодушным. Давайте сегодня приготовим картофельный гратен в мультиварке и сами убедимся в этом.

Грибной гратен со сметаной

Сегодня я хочу поделиться рецептом грибного гратена со сметаной и без использования сыра. Поэтому, наше блюдо получается очень нежным и сочным, ведь сметана не подсушивает верхний слой, а наоборот, делает его мягче. Мультиварка, будет отличной помощницей для приготовления грибного гратена, а запах от блюда наполнит весь ваш дом несравненным грибным ароматом, устоять перед которым будет просто невозможно.

Ингредиенты:

  • Картофель – 500 грамм;
  • Грибы (шампиньоны) – 400 грамм;
  • Сметана – 200 грамм;
  • Соль, перец – по желанию.

Приготовление:

Шампиньоны необходимо промыть, очистить от кожицы (необязательно), после чего, нарезать мелкими кусочками. Теперь, нужно обжарить грибы. Для этого можно использовать мультиварку, или же сковороду. Если вы пользуетесь мультиваркой: устанавливаем режим «Разогрев» и обжариваем грибы 10 минут. На сковороде обжарка шампиньонов займет около 5 минут.

 

Картофель нужно также промыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками. После того, как весь картофель будет нарезан, его лучше положить на сухую салфетку и, тем самым, слегка просушить.

 

Мультиварку немного промазать растительным маслом и выложить ? часть общего количества картофеля, на дно кастрюли.

 

Грибы посолить, поперчить и перемешать с половиной общего количества сметаны. После этого, все обжаренные шампиньоны выложить на картофель. Лишь пару штук я оставила для украшения гратена и верхнего слоя. Теперь, на грибы, снова накладываем кружочки картофеля.

 

Верх гратена украшаем оставшимися грибами и сметаной. Устанавливаем режим «Выпечка», 1 час.

 

После того, как время истечет, открываем крышку мультиварки, слегка даем гратену остыть и подаем к столу.

 

Порций: 4

Время приготовления: 1,5 часа

Модель мультиварки: «Polaris» PMC 0508AD.

Мощность: 700 Вт

Традиционный рецепт приготовления

Традиционный рецепт гратена — это именно то сочетание продуктов, которые образуют нежнейшую запеканку с прекрасным сливочным ароматом.

Ингредиенты:

  • Картошка — 10 штук;
  • Сливки жирные — 250 миллилитров;
  • Твердый сыр — 100 грамм;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Сливочное масло — 20 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный молотый перец — по вкусу;
  • Свежая зелень — по вкусу.

Приготовление:

  1. Картошку тщательно моем, очищаем, после чего нарезаем тонкими кружками. Далее снова промываем уже нарезанный картофель, отправляем его на полотенце, чтобы он слегка подсушился.
  2. Чеснок очищаем и шинкуем его очень тонкими пластинами. В небольшую емкость заливаем необходимое количество жирных сливок, туда же добавляем чеснок, свежую зелень, соль и черный молотый перец. Смесь хорошо перемешиваем.
  3. Дно чаши мультиварки смазываем размягченным сливочным маслом. Выкладываем на дно картофель и поливаем его сливочным соусом. Затем формируем еще один картофельный слой и снова его поливаем приправленными сливками.
  4. Крышку закрываем, далее включаем ее на режим «Выпечка» на 50 минут.
  5. Через полчаса с начала приготовления картофельного гратена открываем крышку, натираем твердый сыр на крупной терке и выкладываем его поверх картошки. Снова закрываем крышку мультиварки. За оставшееся время приготовления сыр расплавится и запечется, придав блюду неповторимый вкус и аромат.
  6. После звукового сигнала выкладываем наш гратен на порционные тарелки и подаем.

Картофельный гратен в мультиварке готов!

Гратен из овощей в мультиварке

Видео-рецепт

Рецепт с курицей и беконом

Если вы хотите получить более сытное, насыщенное и интересное блюдо, попробуйте запечь гратен с курицей и беконом. С обжаренным беконом картофель получится немного хрустящим, что дополнится и корочкой сыра.

Ингредиенты:

  • Картошка — 7 штук;
  • Куриное филе — 250 грамм;
  • Репчатый лук — 2 штуки;
  • Бекон — 150 грамм;
  • Сливки — 200 миллилитров;
  • Сливочное масло — 30 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный молотый перец — по вкусу;
  • Свежая зелень — по вкусу.

Приготовление:

  1. Берем бекон и нарезаем его тонкими полосками. Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем под холодной водой, измельчаем мелкими кубиками. И бекон, и лук выкладываем на сковороду, смазанную маслом растительным, обжариваем ингредиенты пять минут на среднем огне.
  2. Куриное филе нарезаем ломтиками, толщиной 8 миллиметров, выкладываем его в чашу мультиварки, смазав ее сливочным маслом, обжариваем на режиме «Жарка» в течение минуты с каждой стороны. Очень важно, чтобы масло было уже раскаленным. Выкладываем курицу на отдельную тарелку.
  3. Картофель моем, чистим, нарезаем ломтиками.
  4. Смазываем чашу мультиварки, первым слоем кладем обжаренную курицу, солим ее и перчим, затем тонкий слой картофеля, который мы посыпаем обжаренным беконом и луком, а поверх еще один слой картошки и снова бекон. Последний слой опять картофель. Каждые слои солим и перчим, в конце заливаем блюдо сливками. По желанию можно посыпать зеленью.
  5. Крышку мультиварки закрываем, режим устанавливаем «Выпечка» на 1 час.
  6. После звукового сигнала даем блюду настояться в мультиварке еще минут пятнадцать, а затем раскладываем его на порционные тарелки и подаем.

Картофельный гратен с курицей и беконом готов!

Рецепт с грибами

Ингредиенты:

  • Картошка — 9 штук;
  • Грибы — 150 грамм;
  • Сметана — 300 грамм;
  • Сливки — 100 миллилитров;
  • Твердый сыр — 100 грамм;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Сливочное масло — 30 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Черный молотый перец — по вкусу;
  • Свежая зелень — по вкусу.

Приготовление:

  1. Грибы тонко шинкуем, выкладываем в чашу мультиварки, смазанную небольшим количеством сливочного масла, и обжариваем, предварительно включив режим «Жарка» или «Выпечка». Приготовленные грибы выкладываем на отдельную тарелочку и отодвигаем в сторону.
  2. Картофель моем и чистим от кожуры, нарезаем тонкими кружками, чеснок мелко шинкуем, зелень измельчаем.
  3. Сметану смешиваем со сливками, добавляем чеснок и зелень, солим, перчим. Заливка готова.
  4. Чашу мультиварки смазываем маслом и формируем на дне слой из картошки. Поверх кладем обжаренные грибы. Слой из грибов и картофеля промазываем соусом.
  5. Далее выкладываем снова картофель и грибы, промазываем. Завершаем блюдо картофельным слоем. Верх также поливаем соусом и присыпаем натертым сыром.
  6. Крышку мультиварки закрываем и устанавливаем режим «Выпечка» на 50 минут. После звукового сигнала даем блюду настояться 10 минут, а затем подаем.

Картофельный гратен с грибами готов.

Рецепт с семгой

Ингредиенты:

  • Картошка — 6 штук;
  • Подкопченная семга — 400 грамм;
  • Каперсы — 2 столовые ложки;
  • Сливки — 200 миллилитров;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Смесь перцев — 1 щепотка;
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофельные клубни моем и чистим, нарезаем кружками. Выкладываем в специальную емкость для варки на пару, в чашу мультиварки наливаем воду, готовим 15 минут.
  2. Далее воду выливаем, чашу смазываем маслом, выкладываем приготовленный овощ, поверх кладем нарезанную кубиками подкопченную семгу, солим и перчим.
  3. Далее отправляем в мультиварку каперсы, завершаем блюдо картофелем.
  4. Готовим заливку: в сливки добавляем смесь перцев и соль, сюда же разбиваем яйца. Соусом заливаем гратен.
  5. Ставим на режим «Выпечка» на тридцать минут. После звукового сигнала подаем.

Блюдо с семгой готово. Приятного аппетита!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

Запеканка из картофеля и ветчины в горшочке с сыром

Пищевая ценность (на порцию)
417 калорий
14 г Жир
51 г Углеводы
24 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 6 на 8
Сумма на порцию
калорий 417
% Дневная стоимость *
14 г 18%
Насыщенные жиры 6 г 28%
66 мг 22%
1152 мг 50%
51 г 19%
Пищевые волокна 5 г 18%
Всего сахаров 5 г
24 г
Витамин С 20 мг 99%
Кальций 231 мг 18%
Железо 3 мг 18%
Калий 1401 мг 30%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Эта сливочная запеканка из картофеля и ветчины, приготовленная в мультиварке, станет идеальным выбором в любое время года. Приготовленный из ветчины, картофеля, лука, сыра чеддер и сгущенного супа, это богатое и вкусное блюдо, которое очень легко приготовить: просто нарежьте картофель и лук, посыпьте ветчиной в мультиварке, смешайте суп и молоко. залейте запеканку и готовьте несколько часов, пока она не станет горячей и не начнет пузыриться.

Вы можете приготовить запеканку с острым чеддером, но подойдет и мягкий сыр чеддер или чеддер джек. Подавайте запеканку с салатом и печеньем или хрустящим хлебом.

Сыр медленного приготовления и картофель с беконом

Инструкции по приготовлению

СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Шаг 1

В миску добавьте Желтый лук (1) , раздавлен Чеснок (2 зубчика) , Сушеные травы (1 столовая ложка) , Короткие ломтики бекона без кожуры (4) , Оливковое масло (2 столовые ложки) , а также Соль и перец для вкуса) .Смешайте все вместе.

Шаг 2

Выстелите мультиварку кухонной фольгой и застелите основу бумагой для выпечки. Выложите на дно 1/2 части смеси бекона. Детский картофель (10) . Слой это с Сыр (1 стакан) , и повторите слои, начиная со смеси бекона.

Шаг 3

Сложите бумагу, чтобы покрыть картофель. Накройте плиту крышкой и варите картофель в автоматическом режиме 6-8 часов.

Шаг 4

Примерно через 6 часов посыпьте Зеленый лук (1) и служить!

Crockpot Cheesy Potatoes

Crockpot Cheesy Potatoes — лучший гарнир к ветчине, они являются отличным гарниром к стейкам, а также отличным горячим гарниром к жареному мясу!

Не забудьте проверить и другие картофельные гарниры !

Crockpot Cheesy Potatoes Картофельный гарнир

Мы большие любители сырного картофеля в доме Соренсенов.Картофель подходит ко всему, не так ли ?! Они точно знают! Но когда я готовлю горячее мясо, которое запекается в духовке, например, ветчину или мясной рулет, у меня не всегда остается место для запеканки из сырного картофеля или таких картофельных гарниров в духовке.

И время от времени мясо имеет разную температуру приготовления и тому подобное, поэтому так приятно, когда вы можете приготовить горячие гарниры в мультиварке. По этой причине я люблю этот сырный картофель в мультиварке. Сначала я приготовил их как картофельный гарнир к ветчине, но я приготовил этот сырный картофельный рецепт для стейков, и это идеальное картофельное блюдо к гамбургерам!

Самое главное, что нужно иметь в виду, когда вы делаете сырные оладьи, — это то, что вам нужно следить за ними, потому что все мультиварки и мультиварки готовятся по-разному, а в некоторых даже есть горячие точки, из-за которых ваш картофель может немного подрумяниться. пятнами.Но, по крайней мере, у вас будет дополнительное место в духовке, если вы воспользуетесь мультиваркой, верно ?!

Когда я готовлю этот рецепт сырного картофеля в мультиварке, в 99% случаев я использую свою мультиварку Ninja. Это моя самая любимая мультиварка (а прямо сейчас в продаже !).

Еще одна причина, по которой я люблю варить этот картофель в мультиварке, заключается в том, что это в значительной степени бесполезный гарнир. Настолько просто, что все вместе помещается в мультиварку, перемешивается, крышка закрывается, и, помимо проверки сырных хэшбраунов в мультиварке время от времени, она в значительной степени делает свое дело.Должен любить это!

Чтобы взбить этот сырный картофельный рецепт, следуйте этим инструкциям:

Прямо в мультиварке смешайте размороженный замороженный картофель (я знаю, что это немного оксюморон, но это пакет замороженных оладий, размороженных в холодильнике в течение 2-6 часов), нарезанный кубиками лук, сметану, 1 стакан сыр и крем куриного супа и перемешать. Вы также можете добавить 1 стакан молока (я пропустил это в видео, которое я сделал, но я предпочитаю его — это полностью личное предпочтение.) На фотографии вверху этого горшка в Мультиварке Ниндзя изображено молоко.

На фотографиях в белой мультиварке нет молока, если это поможет вам сообразить, как оно будет выглядеть после завершения. Если вы смотрели видео и видите изображение ниже, вы также увидите, что я кладу масло сверху на смесь каштанового цвета. Делая это снова и снова, я предпочитаю растопить масло, а затем смешать его с картофельной смесью, а не класть его на блюдо. Это классический пример «делай, как я говорю, а не то, что я делаю».Ха!

Вы собираетесь приготовить эту смесь на сильном огне в течение 2 часов в мультиварке, чтобы превратить ее в сырный картофельный вкус, которого вам не хватает в качестве гарнира к жареному мясу или идеальный гарнир к пасхальной ветчине. Чистая изумительность, говорю я тебе! Когда все будет готово, просто посыпьте оставшимися 1/2 стакана сыра, пока он не растает, и наслаждайтесь.

Ладно, вот и все. ???? Я серьезно не могу даже вести себя так, как будто этот сырный картофель в мультиварке — тяжелый гарнир, потому что это не так.Это до боли легко.

Я действительно хочу отметить, что у меня было несколько читателей, которые говорили, что их рецепт из картофеля требует только одну банку крем-супа из курицы, или крем из грибов, или, или, или…. НО я должен признать, что я думаю, что то, что делает их такими хорошими, — это вторая банка куриных сливок. Это просто то, что делает его на высоте.

Кроме того, вы можете приготовить свой собственный крем из куриного супа, а не использовать суп-пюре Кэмпбелла. Мне нравится Campbell’s, и я предпочитаю использовать их, но каждому свое.Думаю, это блюдо из горячего картофеля идеально подходит для этого.

Если вы на охоте за сырными оладьями из мультиварки, то это, безусловно, мой выбор номер один. Надеюсь, вам это понравится так же, как и нам!

Рецепты подачи сырного картофеля в мультиварке:

Жаркое из Миссисипи

Жаркое в горшочке быстрого приготовления

Мультиварка Philly Cheesesteak

Сэндвич с французским дипом

Кастрюля Carnitas

Запеканка с курицей Дорито

Рецепт сырного картофеля в мультиварке:

Состав:

30 унций.пакет замороженных тертых оладий, размороженных
2 банки крем-супа из курицы
8 унций. сметана
4 ст. сливочного масла, плавленого
1½ стакана сыра — измельченного чеддера (я предпочитаю острый чеддер, подойдет любой)
1 стакан молока
½ стакана нарезанного кубиками желтого лука

Инструкции:

Смешайте все ингредиенты в мультиварке или в большой миске.
Переместите в мультиварку, если еще не сделали этого.
Закройте мультиварку крышкой.
Готовьте на высокой температуре в течение 2 часов или на низкой температуре в течение 4-6 часов. сыра до плавления
Наслаждайтесь!

Crockpot Cheesy Potatoes

Этот сырный картофель в мультиварке — отличный гарнир к ветчине, отличный гарнир к стейкам и отличный горячий гарнир к жареному мясу!

Общее время 4 часа 15 минут

Ингредиенты

  • 30 унций.пакет замороженных тертых оладий размороженных
  • 2 банки крем-супа из курицы
  • 8 унций. сметана
  • 4 стакана топленого масла
  • 1½ стакана сыра — тертый чеддер, разделенный Я предпочитаю острый чеддер, подойдет любой
  • 1 стакан молока
  • ½ стакана нарезанного кубиками желтого лука

Инструкции

  • Объедините все ингредиенты в мультиварке или в большой миске

  • Переместите в мультиварку на 6 кварт, если еще не

  • Закройте мультиварку крышкой

  • Готовьте при высокой температуре в течение 2 часов или в течение 4-6 часов

  • Посыпать оставшимися ½ стакана сыра, пока он не растает

  • Наслаждайтесь!

Питание

Калорий: 301 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 9 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 55 мг | Натрий: 244 мг | Калий: 419 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 616 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 233 мг | Железо: 1 мг

Макароны с сыром для медленного приготовления | Слива маринованная

Сливочные, сладкие и землистые кусочки, смешанные с липким сыром, делают этот рецепт макарон с сыром из медленноварки порадовать публику!

Мы любим макароны и любим находить простые и вкусные способы приготовить макаронные обеды.Эти макароны с сыром в мультиварке — идеальное блюдо для тех дней, когда вы не хотите проводить время на кухне, но все же хотите смелые и приятные ароматы. Он сливочный, пикантный, более питательный и вкусный, чем макароны с сыром, купленные в магазине. Время на подготовку составляет всего 5 минут, а остальное остается без присмотра.

Я приготовил этот рецепт, используя рисоварку Tiger JAX-T10U, настроенную на функцию мультиварки.

Основа этого рецепта макарон с сыром состоит из 98% обезжиренных грибных сливок, 2% молока, куриного бульона и немного соевого соуса.Я знаю, что в этом макароне с сыром из мультиварки нет ничего традиционного (плюс тот факт, что он был приготовлен в рисоварке), но все вкусы присутствуют!

Это мой способ пойти на компромисс в отношении использования полножирного сыра вместо сыра с низким содержанием жира (что мне не особенно нравится), сохраняя при этом полезный рецепт.

Я подумал, что если я буду использовать полножирный сыр, я откажусь от других жирных молочных продуктов и сосредоточусь на том, чтобы избавиться от вкуса этой пасты. И это полностью сработало!

ВКУСНО!

Идея использовать грибной крем-суп пришла из рецепта, который я готовлю для запекания из зеленой фасоли каждый День Благодарения.

Мне нравится, что он придает блюду густую кремообразную текстуру и добавляет дополнительный слой умами рядом с сыром. И так как я увеличивал количество умами вдвое, я подумал: «Почему бы не утроить его с добавлением соевого соуса» для супер-пикантных пикантных макарон с сыром из медленного приготовления.

Я закончил блюдо, добавив зеленый горошек по просьбе Бена и несколько быстро обжаренных карамелизованных грибов. Красивый! Это очень сытная, сытная и успокаивающая миска с макаронами и сыром из медленного приготовления, которая немного больше высокой кухни , чем ее аналог, купленный в магазине.Приятного аппетита!

Другие вкусные упакованные блюда умами: сычуаньский цыпленок, кимчи удон жаркое, спагетти, тыква в стиле якисоба, легкое тайское красное карри.

Вам понравился Рецепт макарон и сыра для медленного приготовления ? Есть ли внесенные вами изменения, которыми вы хотели бы поделиться? Поделитесь своими советами и рекомендациями в разделе комментариев ниже!

Распечатать

Макароны с сыром для медленного приготовления

Сливочные, сладкие и землистые закуски, смешанные с тягучим сыром, делают этот рецепт макарон с сыром из мультиварки порадовать публику!

  • Автор: Кэролайн Фелпс
  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 180 минут
  • Общее время: 190 минут
  • Доходность: 4 человека 1x
  • Категория: Лапша
  • Метод: Медленное приготовление
  • Кухня: Американская
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • банка 298 грамм обезжиренные грибные сливки 98%
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 чайная ложка сухой горчицы
  • 1 стакан молока (комнатной температуры)
  • 1 чашка куриного или овощного бульона с низким содержанием натрия (комнатной температуры)
  • 8 унций сырых макарон с локтями
  • 1 стакан замороженного зеленого горошка (размороженного)
  • 1 чашка острого чеддера (тертого)
  • 1/2 стакана пармезана
  • 2 стакана нарезанных шампиньонов (по желанию)
  1. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима, грибные сливки, соевый соус и сухую горчицу в мультиварку (или рисоварку) и взбивайте до однородной массы.
  2. Медленно добавьте молоко и куриный бульон и перемешайте до однородной массы.
  3. Добавить макароны и зеленый горошек и хорошо перемешать.
  4. Варить на медленном огне 3 часа, пока макароны не станут мягкими.
  5. На сковороде на сильном огне добавьте оставшееся оливковое масло первого холодного отжима, грибы и обжарьте до золотистого цвета (этот шаг не является обязательным).
  6. Когда макароны приготовятся, добавьте сыр и грибы и перемешайте до кремообразной консистенции.
  7. Приправить солью и перцем и сразу же подавать.

Банкноты

Рецепт этого гриба и сыра с грибами медленного приготовления:
Высокое содержание кальция
Высокое содержание витамина B6

Питание

  • калорий: 477
  • Сахар: 4.7
  • Натрий: 934
  • Жир: 24,6
  • Насыщенные жиры: 12,9
  • Углеводы: 40,9
  • Волокно: 3,2
  • Белок: 24,1
  • Холестерин: 53

Ключевые слова: рецепт, мультиварка, макароны, сытные

Карта рецептов при поддержке

Pickled Plum является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates, предназначенной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Запеченный картофельный суп с медленным приготовлением (небольшая партия на двоих) • Zona Cooks

Этот суп из запеченного картофеля, загруженный в медленноварку, — идеальная кремообразная комфортная еда! Он богат и наполнен восхитительным вкусом запеченного картофеля с начинкой, покрытого сметаной, беконом, зеленым луком и тертым сыром.

Этот рецепт для двоих делает рецепт небольшой партии, который отлично подходит для супа, обеда, ужина или ужина на свидании.

Как партнер Amazon я могу получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылкам на продукты в этом сообщении.

Запеченный картофельный суп для двоих, загруженный в медленноварку

Как приготовить загруженный картофельный суп:

Нарезать картофель небольшими кусочками и нарезать кубиками белый или желтый лук.

Добавьте картофель, лук, куриный бульон, чеснок, соль и перец в мультиварку на 4 литра. Нажмите, чтобы увидеть мультиварку на 4 литра.

Готовьте при низкой температуре 8 часов или при высокой температуре 4 часа.

Ближе к концу времени обжарить бекон на сковороде среднего размера до хрустящей корочки.Слейте воду на бумажное полотенце и раскрошите на мелкие кусочки.

Нарезать кубиками зеленый лук.

Выключите огонь мультиварки и снимите крышку.

Добавьте сливочный сыр, сыр чеддер и жирные сливки. Перемешайте, пока сыр не растает, и смешайте с ним.

Разделите суп по двум мискам и положите сверху кусочки бекона, зеленый лук, дополнительно тертый сыр и сметану.

Картофельный суп с добавлением мультиварки

Рецепт небольшой партии пивного супа из чеддера

Пивной суп «Чеддер» — это успокаивающий сливочный пивной сырный суп.Этот рецепт небольшой партии идеален и согревает для прохладного осеннего или зимнего обеда, ужина или супа. Это легко и быстро, готово всего за 30 минут. Это также делает впечатляющий ужин на свидание.

Получить рецепт

Суп фахита из курицы лучшего качества

Этот пикантный куриный суп фахита очень вкусный, с курицей, зеленым перцем, луком и жареными на огне помидорами в восхитительном приправленном бульоне.Вкус этого супа безумно хорош! Подавайте суп с хрустящими полосками тортильи.

Получить рецепт

Легкий домашний грибной суп

Этот простой домашний грибной суп с насыщенным и пикантным вкусом наполнен двумя видами свежих грибов и луком, заправленными тимьяном, лавровым листом и соевым соусом. В завершение посыпают тертым пармезаном и свежим треснутым черным перцем.

Получить рецепт

Сливочный овощной суп

Сливочный овощной суп с густой и сливочно-сырной основой с полным вкусом. Он состоит из двух видов сыра: картофеля, моркови и брокколи с начинкой, затем покрывается хрустящей крошкой бекона и тертым чеддером.

Получить рецепт

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 5 минут

Этот суп из запеченного картофеля, загруженный в медленноварку, — идеальная кремообразная комфортная еда! Он богат и наполнен восхитительным вкусом запеченного картофеля с начинкой, покрытого сметаной, беконом, зеленым луком и тертым сыром.

Состав

  • 1 крупный красновато-коричневый картофель
  • 1 небольшая белая или желтая луковица
  • 1 стакан несоленого куриного бульона
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки черного молотого перца
  • 2 унции сливочного сыра
  • 1/4 стакана тертого сыра чеддер (плюс немного для посыпки)
  • 2/3 стакана жирных сливок
  • 2 ломтика бекона (для посыпки)
  • 1 зеленая луковица (для посыпки)
  • Сметана (для топпинга)

Инструкции

  1. Нарежьте картофель небольшими кусочками и нарежьте кубиками белый или желтый лук.
  2. Добавьте картофель, лук, куриный бульон, чеснок, соль и перец в мультиварку на 4 литра. Нажмите, чтобы увидеть мультиварку на 4 литра.
  3. Готовьте при низкой температуре 8 часов или высокой температуре 4 часа.
  4. Ближе к концу времени обжарить бекон на сковороде среднего размера до хрустящей корочки. Слейте воду на бумажное полотенце и раскрошите на мелкие кусочки.
  5. Нарезать кубиками зеленый лук.
  6. Выключите огонь мультиварки и снимите крышку.
  7. Добавьте сливочный сыр, сыр чеддер и жирные сливки.Перемешайте, пока сыр не расплавится и не смешается.
  8. Разложите суп по двум мискам и положите сверху кусочки бекона, зеленый лук, дополнительно тертый сыр и сметану.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Доходность:
2
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 664 Всего жиров: 49 г Насыщенные жиры: 29 г Трансжиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 16 г Холестерин: 150 мг Натрий: 574 мг Углеводы: 41 г Волокно: 4 г Сахар: 7 г Белки: 17 г

Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

Вам понравился этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий к этому посту и закрепите этот рецепт на Pinterest.

Рецепт печеного картофельного супа с добавлением в медленноварку

Запеканка из картофеля с грибами | Swing Shift Mom

Обновлено: · Этот пост может содержать партнерские ссылки и / или рекламу. Вы можете прочитать об этом на моей странице отказа от ответственности. · Около 3 минут, чтобы прочитать эту статью.

Боже мой! Этот рецепт сливочно-грибной и картофельной запеканки просто необходим в этом году.

Никому не рассказываю, но пару лет назад я не любил картошку. Я знаю, что вы думаете: «Что с ней не так!»

Извините!

Когда я рос, у моего отца была картофельная ферма. Моя самая первая работа в жизни была работа на сортировочной линии на картофельной ферме. Я видел столько картошки за пару лет, что никогда больше не хотел видеть другую.

НИКОГДА!

Как приготовить гратен с грибами и картофелем

Давайте приступим, ладно?

Сначала разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.Пока духовка разогревается, нарежьте восемь унций свежих грибов. Я использовала малышку Беллу, но подойдут любые грибы.

Пока у вас есть разделочная доска, нарежьте половину лука кубиками и нарежьте три дольки чеснока.

Нарежьте тонкими ломтиками два с половиной фунта красного картофеля толщиной примерно 1/8 дюйма. Я не снимаю кожу, но это личное предпочтение. Я нарезаю картофель на мандолине до однородной толщины. Мандолина — один из моих наиболее часто используемых кухонных гаджетов.

Затем растопите три столовые ложки топленого масла в средней кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте нарезанные грибы, лук и измельченный чеснок.

Продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими, примерно пять минут. Затем добавьте полторы столовых ложки муки, одну чайную ложку соли, одну чайную ложку перца и одну чайную ложку тимьяна и хорошо перемешайте. Готовьте еще две минуты, постоянно помешивая.

Медленно добавьте полтора стакана молока, постоянно взбивая, до получения однородной массы.Затем смешайте полтора стакана жирных сливок и доведите до кипения. Дать покипеть в течение одной минуты и снять с огня. Взбейте семь унций (именно столько в упаковке, которую я покупаю) тертого Гауда. Я люблю измельчать сыр с помощью насадки для настольного миксера.

Затем выложите нарезанный картофель слоями в форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов. Полить картофель сливочно-грибным соусом. Запекайте картофель и грибы в течение девяноста минут при температуре 375 градусов по Фаренгейту.

Вот и все, мой любимый рецепт из грибов и картофеля с таким большим количеством сливочного сыра, о боже.

БУМ! Теперь вы станете героем вашей следующей встречи.

Приколите на потом

Другие традиционные гарниры

Если вы ищете более традиционные гарниры для обеда или праздничного обеда, обязательно попробуйте эти старомодные макароны с сыром. Это идеальный рецепт макарон с сыром с тремя видами сыра и ароматной начинкой из хлебных крошек панко.

Если вы любите картофель

Если вы, как и мой муж, любитель картофеля, взгляните на мой картофельный суп с начинкой в ​​мультиварке.Добавьте утром несколько ингредиентов в мультиварку, и мультиварка приготовит для вас ужин.

Au Gratin с грибами и картофелем

Урожайность: 10 порций

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Общее время: 1 час 5040 Этот сыр

901 кремовая запеканка из грибов и картофеля — лучший рецепт запеканки, который вам когда-либо понадобится. Этот рецепт наполнен свежими грибами, картофелем и сыром гауда — комфортная еда в лучшем виде.

Ингредиенты

  • 2 1/2 фунта красного картофеля
  • 8 унций свежих грибов
  • 1/4 нарезанного кубиками лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка свежего черного перца
  • 1 чайная ложка 1 столовая ложка муки
  • 1 1/2 стакана молока
  • 1 1/2 стакана жирных сливок
  • 7 унций Гауда

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 F градусов.
  2. Нарежьте 8 унций свежих грибов, нарежьте кубиками 1/2 луковицы и измельчите 3 зубчика чеснока.
  3. Нарежьте 2 1/2 фунта красного картофеля тонкими ломтиками толщиной 1/8 дюйма.
  4. Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в средней кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте грибы, лук и чеснок. Варить, пока грибы не станут мягкими.
  5. Добавьте 1 1/2 столовой ложки муки, одну чайную ложку соли, одну чайную ложку перца и одну чайную ложку тимьяна, затем продолжайте перемешивать в течение двух минут.
  6. Медленно вбейте 1 1/2 стакана молока, хорошо перемешивая до однородной массы. Затем медленно добавьте 1 1/2 стакана жирных сливок и, постоянно помешивая, доведите до кипения.
  7. Снимите с огня и добавьте 7 унций тертого сыра Гауда.
  8. Выложите нарезанный картофель слоями в форму для выпечки 9 × 13 дюймов. Вылейте грибную смесь на картофель и запекайте при температуре 375 F в течение 90 минут.

Примечания

  • Я использовал детские грибы Белла, но белые грибы тоже подойдут.
  • Я не чистлю картошку, но это личное предпочтение. При желании их можно очистить.

Пищевая ценность:
Выход: 10 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 324 Всего жиров: 19 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин 1: 66 мг 14 углеводов: 417 мг

Вся информация и инструменты на этом сайте предназначены только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании на сайте swingshiftmom.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной. Этикетки с питанием являются продуктом онлайн-калькуляторов. Несмотря на то, что я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные.

Поделиться — это забота!

Легкий рецепт из зубчатого картофеля

В этой статье (щелкните заголовок, чтобы перейти)

Супер легкий и супер сырный

Этот простой рецепт картофеля с зубчатыми краями просто восхитителен! И это тоже очень просто.Вы просто режете все, перемешиваете и бросаете, накрываете крышкой и готовите.

Из него получится восхитительный гарнир ИЛИ вы можете добавить пару чашек готового мяса любого вида. Тогда у вас есть готовый ужин из одной кастрюли и ждите, когда вы войдете в дверь 🙂


Ингредиенты, вероятно, уже на вашей кухне …

Одна из замечательных особенностей этого рецепта — у меня почти всегда есть все ингредиенты под рукой. Это делает его не только очень практичным, но и служит якорем на многие дни, когда я просто не хочу готовить.Вот список, чтобы вы могли проверить свою кладовую:

Рецепт легкого зубчатого картофеля Ингредиенты:
  • 6 чашек вымытого и нарезанного картофеля
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная (по желанию)
  • 1/2 стакана топленого масла
  • 1 банка грибного крема
  • 2 чашки измельченного чеддера
  • 2 чашки Velveeta, нарезанные мелкими кубиками

А в дни ДЕЙСТВИТЕЛЬНО не хочу готовить …

У всех есть эти дни. Вы просто не хотите готовить или у вас просто не хватает времени.Вот очень простой ответ. Просто добавьте пару чашек любого предварительно приготовленного мяса. Он может быть замороженным, консервированным или свежеприготовленным, неважно. Вы получите супер-вкусную еду из одного горшка, которая понравится всем

Так что попробуйте это сливочное сырное лакомство и расскажите нам, что вы думаете. Вы можете прокрутить вниз, чтобы увидеть как закуски, так и распечатать этот супер простой рецепт картофеля с зубчатыми краями.

И как всегда … Happy Crockin ‘!


Простой рецепт гребешка из картофеля

Гвен

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 10 минут

Ингредиенты

1x2x3x

  • 6 чашек картофеля, вымытого и нарезанного
  • 1 средний лук, нарезанный мелкими кубиками (по желанию)
  • 1/2 стакана топленого масла
  • 1 банка грибного крема
  • 2 чашки измельченного чеддера
  • чашки Velveet 2 мелкие нарезанные кубиками

Инструкции

  • Распылите сливочное или растительное масло на вставку для мультиварки.

  • Вымойте картофель, удалите пятна и быстро нарежьте 1/4 дюйма. Отложите в сторону.

  • Смешайте топленое масло, суп и сыры в мультиварке. Размешайте как следует.

  • Добавьте лук и перемешайте.

  • Влейте картофель и перемешайте, пока картофель не станет хорошо покрытым.

  • Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 5-7 часов, или пока картофель не станет мягким.

Примечания

Если вы действительно хотите оживить этот рецепт, вот пара вариантов:
  • Добавьте нарезанный кубиками лук (сначала карамелизируйте, чтобы получить восхитительный вкус)
  • Добавьте пару чайных ложек измельченного чеснока с луком или отдельно
  • Добавьте пару чашек любого готового мяса, которое у вас есть под рукой.Из него получается вкусная еда из одного горшочка

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.