Как варить геркулесовую кашу в мультиварке на молоке: Как варить геркулесовую кашу в мультиварке

Содержание

Как варить геркулесовую кашу в мультиварке

Каша из овсяных хлопьев в мультиварке — питательный и вкусный завтрак, просто кладезь полезных веществ. Готовится молочная геркулесовая каша в мультиварке очень просто. Но у каждого свой вкус: кто-то предпочитает погуще, кто-то жиденькую, поэтому предлагаю вам базовый рецепт, а далее — нет предела совершенству…

В моей семье любят кашу средней густоты, хорошо проваренную, нежную. Поэтому я готовлю кашу минут 30 и оставляю на подогреве ещё на 1 час. Придерживаюсь того принципа, что, как говорили в старину, каша должна хорошо «упреть» в печи, тогда она будет по-настоящему вкусной. В будние дни ставлю на отсроченный старт, чтобы в утренней суматохе не заморачиваться на приготовлении завтрака.

Хлопья использую обычные, которые по инструкции на пачке варятся 15 минут. Если вы любите хлопья быстрого приготовления, то, разумеется, полчаса кашу варить не стоит — 10-15 минут хватит за глаза, но тогда и количество жидкости в рецепте можно немного уменьшить, ведь когда каша настаивается, она разбухает и постепенно впитывает жидкость.

А при быстрой варке этого не происходит.

В общем, как ни крути, а подобрать свой идеальный рецепт можно только путем собственных экспериментов :-). Мои эксперименты увенчались вот таким вариантом, может быть вам он тоже покажется лучшим. Итак, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке.

У меня варилась геркулесовая каша в мультиварке Редмонд, если ваша мультиварка иной породы :), не беда. В любой мультиварке режим Молочная каша или даже режим Крупа легко справится с поставленной задачей.

Продукты для рецепта геркулесовая каша в мультиварке на молоке
Геркулесовые хлопья 1 мультистакан
Жидкость (молоко или вода) 4 мультистакана
Сахар 0,5-1 столовая ложка
Тыква или яблоко (по желанию) 100-150 граммов
Соль (по желанию) щепотка

Как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке

В чашу мультиварки насыпаем один мультистакан геркулесовых хлопьев.

Вливаем 4 мультистакана жидкости. Я беру 2 мультистакана молока и 2 мультистакана воды. Можете готовить только на молоке, либо только на воде, правда с учетом того, что каша на воде разваривается быстрее, чем на молоке.

Добавляем сахар и щепотку соли. Сахар берём по вкусу. У меня кашку едят дети, им нравится послаже, поэтому кладу полную столовую ложку, самой же вполне хватило бы и половины. Опять же, если при подаче использовать джем или варенье, сахара нужно брать половинную дозу. Соль добавляется по желанию и вполне может игнорироваться.

Выставляем режим Молочная каша на 30 минут. Готовим с таким расчётом, чтобы получилось хотя бы полчаса подержать кашу на подогреве. Геркулесовая каша на молоке в мультиварке Редмонд готова. Кстати, овсяная — из тех каш, что очень любят убегать из мультиварки. В этой статье я писала, как избежать этой напасти. 

Подаём кашу со свежими ягодами или джемом, не забыв то, чем, как известно, ни одну кашу не испортишь.

Горячая каша, кусочек свежего сливочного масла, хрустящие хлебцы — и лучшего начала дня просто не придумать. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт геркулесовой каши в мультиварке

Категория:
Каша

Автор:
Ирина Рогозина

Наверное, каждый в своей жизни задавался вопросом, почему обыкновенную овсяную кашу так красиво именуют Геркулесовой? Вот вам ответ: издавна русский народ полагал, что овес дает могучую силу, так как овсом кормили лошадей, в том числе и тягловых. Поэтому и каша для людей из зерен овса также считалась источником силы. В советское время овсяные хлопья продавались в упаковке под названием «Геркулес» – очевидно, что такое название она заполучила в честь самого сильного героя античности Геркулеса. Овсяная каша имеет в своем составе множество полезных веществ, таких как витамины группы В и многие другие. Регулярное употребление геркулесовой каши укрепляет кости и сердечно-сосудистую систему. Ее рекомендуют давать детям, выздоравливающим людям и тем, кто соблюдает режим какой-либо диеты. А как сварить чудодейственную геркулесовую кашу в мультиварке, я подробно описываю ниже!

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты: Как правильно выбрать ингредиенты: Овсяная каша может готовиться как на молоке, так и на воде. Приготовленная геркулесовая каша на воде в мультиварке ничуть не утратит своих полезных свойств.Не страшно, если вы разведете водой молоко, которого немного не хватает. Если у вас есть сомнения касательно качества воды или молока, лучше перед приготовлением прокипятите жидкость, так как мультиварка в режиме «Каша» или «Молочная каша» не доводит температуру до кипения.
питательное и полезное блюдо для завтрака, какое только можно себе представить! Запить ее можно чаем, кофе, молоком или простым компотом. В дополнение к несладкой каше можно съесть 100 грамм легкого овощного салата.

Другие варианты приготовления

«Геркулес» можно сделать густым или жидким — для каши средней густоты нужна пропорция 1:4 (то есть 1 мультистакан хлопьев на 4 стакана жидкости). Для более жидкой каши увеличьте объем жидкости на 1 мультистакан. Для более густой , наоборот, на 1 мультистакан убавьте. Самыми полезными хлопьями для варки многие любители овсяной каши считают геркулес «Монастырский». Еще кашу можно сделать сладкой или соленой. Несладкая каша отлично сочетается с каким-нибудь мясным изделием, будь то котлета, сосиска или же отварное куриное филе. Для сладкой каши можно использовать мед вместо сахара. Только мед следует добавлять в уже готовую не очень горячую кашу, так как он перестает быть полезным после воздействия высоких температур! Также в сладкую овсянку можно добавить кусочки свежих фруктов или сухофрукты и орехи.
Помимо того, что овсянка сама по себе полезна, дополнительные свойства имеет овсяная каша, приготовленная на молоке. Геркулесовую кашу на молоке или геркулесовую кашу на воде, также не менее вкусную и полезную, можно сделать в кастрюле. В целях экономии времени я регулярно готовлю овсяную кашу в мультиварке для всей семьи.

А с чем вы любите готовить геркулесовую кашу? Пишите о ваших предпочтениях в комментариях.

Ингредиенты

Молоко или вода
2 ст.

Овсяная каша
1 ст.

Сахар
3 ч. л.

Соль
1 щепотка

Масло сливочное
По вкусу

Время приготовления:

20 мин

Последовательность приготовления

  1. Перед загрузкой компонентов промажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла.

    Таким образом, каша во время приготовления «не убежит» и не разбрызгается по стенкам чаши.

Видеорецепт приготовления

Рецепт приготовления геркулесовой каши на молоке в мультиварке с добавлением молотых орехов представлен на видео. Овсяная каша – самое лучшее

Другие рецепты

Рецепты геркулесовой каши в мультиварке на молоке и воде

Самым полезным и вкусным вариантом завтрака является геркулесовая каша. С появлением на кухне мультиварки значительно упростился процесс ее приготовления. Ингредиенты можно подготовить заранее с вечера, и тогда завтрак будет готов к назначенному времени утром. Существует множество рецептов геркулесовой каши в мультиварке с различными добавками.

Рецепт №1: Каша на молоке

Чтобы приготовить кашу на молоке, необходимы следующие продукты:

  • 1 стакан геркулесовых хлопьев;
  • 1 стакан коровьего молока;
  • 1 стакан сливок;
  • 2 чайных ложки сливочного масла;
  • сахар и соль по вкусу.

Данный рецепт геркулесовой каши на молоке в мультиварке является традиционным и самым известным среди кулинаров и домохозяек.

Итак, процесс приготовления состоит из нескольких этапов:

  1. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом.
  2. В смазанную чашу засыпают стакан геркулесовых хлопьев и заливают их молоком и сливками. Сливки не являются обязательным ингредиентом, поэтому можно не добавлять их, но они придают дополнительный аромат и делают вкус блюда нежнее.
  3. На панели управления мультиварки надо выбрать специальный режим для молочной каши. Приготовление займет от 20 до 25 минут.
  4. Подача завтрака может осуществляться на красивой тарелке с добавлением соли, сахара и небольшого кусочка сливочного масла посередине.

Рецепт №2: Завтрак из цельной овсяной крупы

В отличие от геркулесовой каши в мультиварке на молоке для данного рецепта используется грубый помол геркулеса. Единственным минусом является увеличение срока приготовления, но значительным преимуществом станет большая польза блюда для организма.

Для приготовления понадобятся:

  • 2,5 стакана молока;
  • 1 стакан геркулесовых зерен;
  • 2-3 столовых ложки сахара;
  • 35 г сливочного масла;
  • 1/2 чайной ложки соли.

Поэтапный процесс приготовления геркулесовой каши в мультиварке выглядит так:

  1. Как и в первом рецепте, для смазывания чаши мультиварки используется кусочек сливочного масла.
  2. Промытую в воде крупу овсянки надо заложить на самое дно чаши.
  3. Затем ее необходимо залить молоком.
  4. Далее добавляют соль и сахар.
  5. Время готовки составляет 1 час в режиме мультиварки «Каша».

Рецепт №3: Каша на воде

Геркулесовая каша в мультиварке на воде является самым диетическим и полезным блюдом на завтрак. Чтобы приготовить ее, понадобятся:

  • 600-800 мл кипяченой или бутилированной воды;
  • 300-400 г геркулесовой крупы;
  • маленький кусочек сливочного масла;
  • 2-3 столовых ложки сахарного песка;
  • соль по вкусу;
  • сухофрукты или ягоды.

5 этапов, проделав которые, можно приготовить замечательный завтрак:

  1. Первым делом необходимо маслом смазать чашу мультиварки.
  2. Геркулесовую крупу нужно промыть под водой (желательно теплой).
  3. В смазанную чашу высыпать весь объем крупы и залить кипяченой водой.
  4. Блюдо будет готово через 20 минут, выбираем режим «Каша» в мультиварке.
  5. При подаче каша может быть украшена орехами, курагой, ягодами и кусочком сливочного масла.

Рецепт №4: Каша на пару

Геркулесовую кашу в мультиварке можно вкусно и полезно приготовить очень многими способами. Если у имеющейся на кухне мультиварки есть режим «На пару», то данный рецепт вам точно подойдет.

Необходимые продукты для готовки:

  • 50 г геркулеса;
  • 2,5 стакана молока;
  • 20 г масла сливочного;
  • сахар;
  • соль.

Как же приготовить богатый витаминами завтрак на пару:

  1. Для готовки данным способом понадобится посуда, устойчивая к высоким температурам. Подойдет керамическая, железная или стеклянная емкость, в которой и будет приготовлена каша.
  2. В подготовленную глубокую емкость насыпают овсяные хлопья, выливают все молоко.
  3. В чашу, которая будет находиться ниже тарелки с крупой, необходимо налить воду до определенной отметки.
  4. Режим мультиварки для этого рецепта — «Варка на пару». До готовности каша дойдет за 20-25 мин.
  5. После истечения времени приготовления на пару рекомендуется включить подогрев, чтобы каша приобрела более густую консистенцию.

При подаче к столу необходимо добавить специи. Отличным дополнением также могут стать сухофрукты, мед, варенье, ягоды.

Рецепт №5: Геркулес с грибами и луком

Как ни странно, геркулесовая каша в мультиварке может быть приготовлена не только в качестве десерта на завтрак, но и как отличное сытное блюдо на второе. Приготовленная по данному рецепту каша отличается очень приятным ароматом свежих грибов и пикантного лука. Вам понадобятся:

  • стакан хлопьев геркулеса — 200 г;
  • бульонный кубик со вкусом грибов — 1 шт.;
  • опята (свежие или замороженные) — 250 г;
  • шампиньоны — 150 г;
  • головка лука среднего размера — 1 шт.;
  • масло растительное для обжаривания;
  • специи на вкус кулинара.

Описание приготовления геркулесовой каши в мультиварке с грибами и луком:

  1. Перед началом готовки необходимо залить 1 кубик грибного бульона 3 стаканами кипятка. Тщательно перемешать до полной однородности жидкости.
  2. В чашу мультиварки высыпают хлопья геркулеса и заливают их разведенным ранее бульоном из кубика. Если не хватает соли, то нужно добавить.
  3. Для рецепта подойдет режим «Тушение» или «Варка». Время приготовления составляет 25-30 минут.
  4. Пока каша варится, опята и шампиньоны необходимо нарезать небольшими кусочками.
  5. На сковороде на растительном масле обжарить лук до легкого золотистого оттенка, затем добавить нарезанные грибы и довести их до готовности.
  6. После всех действий геркулесовую кашу и поджарку смешать и подать на стол. Для украшения блюда можно использовать петрушку, укроп и прочую зелень.

Польза геркулеса

Самым полезным рецептом геркулесовой крупы является тот, что предусматривает приготовление на воде в мультиварке. Такая каша сохраняет практически все витамины и микроэлементы, необходимые человеческому организму. Самыми лучшими добавками к завтраку из овсянки являются яблоки, сухофрукты, орехи, мед.

Полезные свойства, которыми обладает геркулес:

  1. При регулярном употреблении геркулесовой каши падает уровень холестерина в крови, снижается риск образования холестериновых бляшек.
  2. Крупа имеет низкий индекс в гликемической таблице, поэтому подходит для людей, страдающих диабетом.
  3. Нормализует уровень сахара в крови человека.
  4. Устраняет проблемы ЖКТ, нормализуя его работу.
  5. Дарит продолжительное чувство сытости.
  6. Благотворно влияет на состояние костей и зубов.
  7. Ускоряет интеллектуальную работу мозга.
  8. Благодаря содержащимся в геркулесе антиоксидантам замедляется старение человеческого организма.

Помните, что наиболее полезными считаются хлопья категории «Экстра». Их получают из цельных зерен, они крупные и варятся довольно долго, но при этом имеют самый высокий показатель содержания микроэлементов, клетчатки и витаминов.

Как варить геркулесовую кашу на молоке: пропорции, пошаговые рецепты

Расскажем, как правильно варить геркулесовую кашу на молоке, чтобы она не пригорела и получилась нужной консистенции. Раскроем все секреты приготовления по-настоящему вкусной овсянки с пропорциями крупы к жидкости.

Геркулесовую кашу по-другому называют овсяной, она традиционна для восточных славян, скандинавских стран, Шотландии, Великобритании. Варят ее из овсяных хлопьев или крупы на воде либо молоке. В последнее время овсянка набирает популярность по всему миру в качестве полезного, вкусного и сытного завтрака. поэтому человек после утренней порции геркулесовой каши длительное время чувствует себя сытым.

Идеальная пропорция жидкости и хлопьев для молочной геркулесовой каши – 3:1, густота готового блюда будет средней. Хотите более жидкую кашу, тогда пользуйтесь пропорцией четыре к одному. А для густой каши подойдет 2 части жидкости на 1 часть крупы.

Ингредиенты

  • хлопья овсяные «Геркулес» – 0,5 стакана;
  • вода – 0,5 стакана;
  • молоко– 1 стакан;
  • соль и сахар – на свой вкус;
  • сливочное масло – 20 г.

В данном рецепте предлагаем взять пополам молоко и воду, чтобы каша получилась менее калорийной. Налейте жидкие ингредиенты в кастрюльку, установите на плиту и доведите до закипания.

Одной рукой постоянно помешивайте в кастрюле жидкость, другой засыпьте овсяные хлопья.

Огонь сделайте минимальным, продолжайте помешивание и варите кашу 3 минуты.

Отключите огонь, и добавьте в кастрюлю кусочек сливочного масла.

Насыпьте соль и сахар. Даже если варите сладкую кашу, немного соли нужно класть обязательно (она подчеркивает сладость готовой овсянки).

Хорошенько все перемешайте, накройте крышкой и дайте каше постоять 5-10 минут (можно даже еще укутать теплым полотенцем).

Так просто за 15-20 минут готовится вкусная и полезная каша на завтрак.

В какой посуде готовить?

Варить молочную овсяную кашу лучше в антипригарном сотейнике или кастрюле, также можно использовать кастрюлю из нержавейки. Можно готовить и в эмалированной посуде. Но тогда ни на секунду не отвлекайтесь, стойте все время у плиты и помешивайте, иначе каша может пригореть. Идеальный вариант – кастрюли с двойным дном, в них ничего не пригорает, но эта посуда достаточно дорогая.

Сейчас варить каши гораздо проще, ведь практически в каждом втором доме имеется мультиварка. Это настоящая помощница, хозяйке не надо стоять постоянно у плиты, следить и помешивать.

  1. Дно и стенки мультиварочной чаши хорошенько смажьте сливочным маслом.
  2. Засыпьте хлопья, соль и сахар.
  3. Налейте молоко или воду.
  4. Хорошенько все перемешайте, закройте крышку, выберите режим «Молочная каша» и установите таймер на 30 минут. Самое главное, что все это можно сделать с вечера, воспользоваться функцией отложенного старта и получить утром готовый завтрак без забот и хлопот.
  5. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, киньте в чашу кусочек сливочного масла. Снова закройте крышку и дайте еще постоять 5-10 минут, чтобы масло растаяло.
  6. Остается только перемешать кашу с маслом и разложить по тарелкам.

Чем разнообразить геркулесовую кашу?

Очень вкусной получается геркулесовая каша с сухофруктами. Заранее смешайте 100 г хлопьев и 20-30 г изюма, потом переложите в кипящее молоко. Далее варите, как описано выше в рецепте, за это время изюм распарится, станет мягким, а каша получится с насыщенным вкусом и ароматом. Чтобы этот завтрак стал максимально полезным, при подаче к столу добавьте в кашу жидкий мед (на 100 г хлопьев достаточно 1-1,5 чайные ложки меда). Вместо изюма можете класть мелко порезанную курагу, чернослив, измельченные орешки, сушеные ягоды.

Вот еще несколько вариантов, как сделать молочную кашу из геркулеса вкуснее, а ее подачу красивее:

  • готовое блюдо уже в тарелке посыпать мелко нарезанными кубиками яблок кисло-сладких сортов, груш, персиков, апельсинов;
  • для большего аромата можно добавить в кашку совсем чуть-чуть натуральной ванили или щепотку корицы;
  • при подаче сверху каши выкладывают кружочки спелого банана, свежие ягоды (клубнику, малину, ежевику, чернику, смородину).

Советы по приготовлению

  • Наибольшей пользой обладают хлопья цельнозерновые, которые не сильно измельчены и требуют варки 5-10 минут. Если на упаковке написано, что хлопья готовятся мгновенно, знайте – они наименее полезны.
  • Правильно варить кашу на один прием. Но если так получилось, что все не съели, то имейте в виду – хранить оставшуюся овсянку можно не более суток, в керамической посуде в холодильнике.
  • Как сварить геркулесовую кашу на молоке с изюмом? Просто, добавьте изюм за 3 минуты до оканчания варки геркулеса.
  • Для маленьких годовалых карапузов готовят очень жидкую овсянку, ее еще называют «размазней». В этом случае на 1 часть хлопьев надо брать 3 части жидкости. Если нужна густая каша, варите исходя из пропорций 1:1.

  • Если не употребляете сахар, а геркулес на молоке хотите получить сладенький, добавляйте уже в готовую, слегка остывшую кашу натуральные подсластители – мед, кленовый сироп, нерафинированный тростниковый сахар.
  • Во многих странах готовят кашу из геркулеса на кокосовом молоке. Попробуйте тоже, получается еще вкуснее, а купить такое молоко сейчас не проблема.
  • Не приобретайте хлопья «Геркулес» впрок. От длительного хранения они становятся прогорклыми, готовая каша будет иметь потом нехороший привкус. Свежие хлопья должны приятно пахнуть овсом.
  • Смотрите также как приготовить кус-кус на пару.

Как варить геркулесовую кашу на молоке

Какой завтрак самый полезный? Конечно же, овсянка! Диетологи утверждают, что геркулесовая каша, сваренная на молоке — это идеальное начало дня, она богата клетчаткой и витаминами. Отличная альтернатива бутербродам. И сытно, и полезно для пищеварения.

Как же правильно варить овсяную кашу на молоке? Как сделать так, чтобы она получилась вкусной? Какие пропорции соблюдать? Сегодня я постараюсь ответить на все эти вопросы. Специально для вас — геркулесовая каша на молоке, классический рецепт с фото и всеми подробностями приготовления.

Ингредиенты

  • овсяные хлопья «Геркулес» 4 ст. л.
  • молоко 200 мл
  • вода очищенная 50 мл
  • соль 1 щеп.
  • сливочное масло 10 г
  • сахар или мед по вкусу

Как приготовить геркулесовую кашу на молоке

  1. Для того чтобы сварить полезную кашу, берите настоящий геркулес — хлопья, которые нужно варить 5-10 минут. Соответствующую информацию производитель всегда указывает на упаковке. Так называемые «готовые завтраки» быстрого приготовления, которые обычно продаются в порционных пакетиках с разными вкусами, не подходят, так как в них хлопья очень мелко раздроблены и все ценные волокна разрушены, к тому же в состав обычно включено огромное количество сахара. Пищевая ценность их равнозначна калорийному пирожному. Поэтому, чтобы получить максимум пользы, лучше варить хлопья самостоятельно. Для приготовления также понадобится небольшой ковшик или кастрюля с толстым дном. В ковшик я вливаю буквально пару столовых ложек воды — это поможет избежать пригорания молока. Затем добавляю молоко и довожу его до кипения на среднем огне.
  2. Как только молоко закипит, засыпаю в него хлопья. Геркулес может быть грубого или тонкого помола — в зависимости от этого будет отличаться время варки (обычно указано на упаковке). Крупу мыть не нужно! На производстве ее обрабатывают паром, где она дезинфицируется и сразу упаковывается в пакеты. Что касается пропорций, то они напрямую зависят от желаемой консистенции каши. Если любите жидкую, берите 3 стакана жидкости на 1 стакан геркулеса. Для средней консистенции оптимальная пропорция 2 к 1, то есть на 2 части молока — 1 часть хлопьев. Густая каша получится при равном объеме ингредиентов.
  3. Я добавляю щепотку соли для вкуса, а также 1 чайную ложечку сахара. Если готовите несладкую кашу, то сахар, естественно, добавлять не нужно. Варить следует на слабом огне, постоянно помешивая. В зависимости от помола время варки может составлять от 5 до 10 минут. Если вам покажется, что жидкости недостаточно, то в любой момент можно долить еще горячего (!) молока.
  4. Во время варки нужно следить, чтобы над кастрюлькой не поднималась пена из молока и овсянки. Если это происходит, то уменьшите огонь и время от времени проводите ложкой по поверхности.
  5. Когда хлопья полностью разбухнут, я снимаю кастрюлю с огня и добавляю кусочек сливочного масла. Накрываю крышкой (можно укутать) и даю настояться пару минут. Масло добавляю обязательно, даже самый маленький кусочек способен преобразить вкус каши. К тому же небольшое количество натурального жира за завтраком никак не повредит фигуре.

Подавать геркулес лучше всего в глубокой тарелке. Можно украсить свежими фруктами или ягодами, подсластить по своему вкусу, добавить сухофрукты, цукаты или орехи. Если любите несладкую кашу, то подойдут такие добавки, как тертый сыр, свежая зелень и т. д. Вкусного вам завтрака и приятного аппетита!

Сколько варить геркулесовую кашу в мультиварке. Молочная геркулесовая каша в мультиварке-скороварке

Овсяная каша

Как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото и видео инструкциями. Готовьте вкусно и в свое удовольствие. Приятного аппетита!

20 мин

90 ккал

5/5 (4)

Наверное, каждый в своей жизни задавался вопросом, почему обыкновенную овсяную кашу так красиво именуют Геркулесовой? Вот вам ответ: издавна русский народ полагал, что овес дает могучую силу, так как овсом кормили лошадей, в том числе и тягловых. Поэтому и каша для людей из зерен овса также считалась источником силы. В советское время овсяные хлопья продавались в упаковке под названием «Геркулес» – очевидно, что такое название она заполучила в честь самого сильного героя античности Геркулеса.
Овсяная каша имеет в своем составе множество полезных веществ, таких как витамины группы В и многие другие. Регулярное употребление геркулесовой каши укрепляет кости и сердечно-сосудистую систему.
Ее рекомендуют давать детям, выздоравливающим людям и тем, кто соблюдает режим какой-либо диеты. А как сварить чудодейственную геркулесовую кашу в мультиварке, я подробно описываю ниже!

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты:

Как правильно выбрать ингредиенты:
Овсяная каша может готовиться как на молоке, так и на воде. Приготовленная геркулесовая каша на воде в мультиварке ничуть не утратит своих полезных свойств.Не страшно, если вы разведете водой молоко, которого немного не хватает.
Если у вас есть сомнения касательно качества воды или молока, лучше перед приготовлением прокипятите жидкость, так как мультиварка в режиме «Каша» или «Молочная каша» не доводит температуру до кипения.

Последовательность приготовления

  1. Перед загрузкой компонентов промажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла. Таким образом, каша во время приготовления «не убежит» и не разбрызгается по стенкам чаши.
  2. Теперь засыпаем в чашу овсяные хлопья, сахар и соль, добавляем молоко или воду и закрываем крышку.

  3. В зависимости от марки и модели вашей мультиварки выставляйте режим «Каша» или «Молочная каша» на 20 минут, или «Мультиповар» на 10 минут.


    Закипятить что-либо также можно в мультиварке при помощи режима «Рис/Плов» или «Быстрый разогрев».

  4. Спустя указанное время ваша «каша силачей» готова – раскладывайте по тарелкам и кушайте.

Видеорецепт

Рецепт приготовления геркулесовой каши на молоке в мультиварке с добавлением молотых орехов представлен на видео.

Овсяная каша – самое лучшее питательное и полезное блюдо для завтрака, какое только можно себе представить! Запить ее можно чаем, кофе, молоком или простым компотом. В дополнение к несладкой каше можно съесть 100 грамм легкого овощного салата.

Другие варианты приготовления

«Геркулес» можно сделать густым или жидким — для каши средней густоты нужна пропорция 1:4 (то есть 1 мультистакан хлопьев на 4 стакана жидкости). Для более жидкой каши увеличьте объем жидкости на 1 мультистакан. Для более густой, наоборот, на 1 мультистакан убавьте. Самыми полезными хлопьями для варки многие любители овсяной каши считают геркулес «Монастырский». Еще кашу можно сделать сладкой или соленой. Несладкая каша отлично сочетается с каким-нибудь мясным изделием, будь то котлета, сосиска или же отварное куриное филе.
Для сладкой каши можно использовать мед вместо сахара. Только мед следует добавлять в уже готовую не очень горячую кашу, так как он перестает быть полезным после воздействия высоких температур!
Также в сладкую овсянку можно добавить кусочки свежих фруктов или сухофрукты и орехи.
Помимо того, что овсянка сама по себе полезна, дополнительные свойства имеет

Геркулесовую кашу варить в мультиварке также просто, как и все другие каши. Это простое, вкусное и очень полезное блюдо является замечательным завтраком. Геркулесовую кашу можно приготовить на молоке. Если молоко сильно жирное домашнее, а каша готовится для детей, то желательно молоко разбавить водой. Главное соблюдать пропорции. На 1 стакан геркулеса должно приходиться 2 стакана жидкости. Если хотите получить кашу более жидкую, чем на фото, то можно немного увеличить количество жидкости.

Приготовьте необходимые продукты.

В чашу мультиварки всыпьте овсяные хлопья и залейте их молоком и водой.

Добавьте сахар. Количество сахара зависит от того, с чем вы будете подавать кашу, а также зависит от вашего вкуса.

Выставьте на мультиварке режим «Каша» и готовьте кашу с закрытой крышкой.

Поскольку в этом режиме приготовление идет при температуре 90 °С, то я использую уже кипяченое или пастеризованное молоко и кипяченую воду. Если у вас молоко и вода не кипяченные, то можно сначала закипятить воду и молоко, а потом всыпать овсяные хлопья. Для того чтобы закипятить молоко и воду надо влить в чашу мультиварки молоко с водой и включить в мультиварке любой режим, при котором температура приготовления больше 100°С. Например это может быть режим «Рис/Плов», который поддерживает температуру 105°С. Когда молоко с водой закипит – всыпьте овсянку. Продолжайте готовить в режиме «Каша».

По умолчанию режим «Каша» в мультиварке готовит кашу 1 час. Если у вас есть регулировка времени в мультиварке, то можете уменьшить время до 30-40 минут. Этого вполне достаточно, чтобы получить вкусную геркулесовую кашу.

Подавайте кашу с медом, ягодами, изюмом или сухофруктами.

Варить геркулесовую кашу в мультиварке, не просто, а очень просто! И традиционная овсянка на завтрак больше не будет отнимать драгоценные минуты утреннего сна. Загрузили чудо-горшочек с вечера, поставили на таймер, и, пожалуйста, к вашему пробуждению уже готова горячая, ароматная и такая полезная . Можно подавать прямо в постель!

Главное – подобрать пропорции. Причем нет правильных или не правильных, важно, какую кашу любите вы – более жидкую или погуще. Пару экспериментов, и вы подберете свое «золотое» соотношении. Существует и еще несколько тонкостей:

  • этого обычно не делают, но геркулес, как и любую крупу, перед варкой лучше промыть в проточной воде – она станет чище и нежнее на вкус;
  • добавляйте соль и сахар в уже готовую кашу, что позволит сохранить больше полезных веществ в процессе ее приготовления;
  • даже если вы являетесь настоящим фанатом овсянки, современные диетологи не рекомендуют употреблять ее чаще 3-4 раз в неделю.

И последнее. Во всех подобранных нами рецептах в качестве мерного стакана используем стакан мультиварки.

Рецепт геркулесовой каши в мультиварке №1

Ингредиенты:

  • хлопья геркулес – 2 ст.;
  • вода – 4 ст.;
  • соль – 1/2 ложки.

Приготовление

В чашу мультиварки загружаем все компоненты, перемешиваем и закрываем. Устанавливаем режим «Каша» и занимаемся своими делами до звукового сигнала.

Готовую кашу можно сдобрить сливочным маслом, свежими фруктами или цукатами, вареньем или йогуртом. Сахар лучше заменить медом, только не добавляйте его в горячую овсянку – высокая температура разрушает этот полезный продукт.

Геркулесовая каша, сваренная на воде по этому рецепту, отлично подойдет для разгрузочного дня. Нужно лишь добавить еще один стакан воды – «разгрузочная» овсянка должна быть жидкой.

Молочная геркулесовая каша в мультиварке

Ингредиенты:

  • хлопья геркулес – 1 ст.;
  • молоко – 3 ст.;
  • сахар – 3 ч. ложки;
  • масло сливочное – 1 ст. ложка;
  • соль – 1/4 ч. ложки.

Приготовление

Для того, чтобы каша не убегала и не пачкала крышку мультиварки, можно дополнительно смазать края чаши сверху сливочным маслом. Хлопья заливаем молоком. Если любите жидкую кашу, стоит добавить еще стакан-полтора. Включаем режим «Молочная каша». Перед подачей кладем в геркулес сливочное масло, по желанию добавляем соль и сахар.

Рецепт геркулесовой каши в мультиварке №2

Ингредиенты:

  • хлопья геркулес – 1/2 ст.;
  • молоко – 1/2 ст.;
  • сливки (жирность 10%) – 1/2 ст.;
  • масло сливочное – 1 ч. ложка;
  • соль – 1 щепотка;
  • варенье – 2 ст. ложки;
  • шоколад – 2 квадратика.

Приготовление

Хлопья в чаше мультиварки заливаем молоком и сливками, и запускаем режим «Молочная каша» на 25 минут. Готовую кашу немного солим, добавляем масло. С помощью варенья и шоколада рисуем забавные мордочки, и маленьких сладкоежек за уши не оттащите от тарелок с такой красочной овсянкой.

Приготовление геркулесовой каши в мультиварке, у которой отсутствует режим «Молочная каша»

Ингредиенты:

  • хлопья геркулесовые – 40 мл;
  • молоко – 500 мл;
  • масло сливочное – 1 ч. ложка;
  • сахар – по вкусу;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление

Единственная сложность этого рецепта – найти подходящую термостойкую посуду, в которой, вместо основной чаши мультиварки и будем варить 2 порции жидкой молочной каши. Засыпаем в нее хлопья, заливаем их молоком. Устанавливаем посудину в чашу мультиварки, в которую предварительно наливаем воду до нижней отметки. Запускаем программу «Варку на пару» на 20 минут. По ее окончании оставляем кашу на «Подогреве», чтобы загустела. После добавляем соль, сахар по вкусу и то, что любите – орехи и курагу, варенье или шоколад.

Рецепты овсяных каш

10 минут

90 ккал

5/5 (1)

Один из вариантов идеального завтрака для всей семьи – геркулесовая каша. Геркулес очень полезен для организма, он отлично утоляет голод и хорошо подготавливает организм к активному рабочему дню. Кто-то предпочитает геркулес, приготовленный на молоке, а кому-то по вкусу каша на воде.

Как сварить геркулесовую кашу, чтобы она получилась питательной, ароматной, не пригорела и не требовала вашего постоянного внимания при приготовлении? Это просто, воспользуйтесь мультиваркой. Совсем немного усилий и времени с вашей стороны, максимум пользы для всей семьи.

Рецепт геркулесовой каши на молоке в мультиварке

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Всем известно, что геркулесовые хлопья нужно есть, чтобы быть здоровым и сильным. Чтобы ваш завтрак был именно таким, нужно учитывать следующие факторы при выборе геркулеса:

Знаете ли вы? Геркулес обволакивает слизистую оболочку желудка, бережно очищает кишечник. Широко применяется в диетическом питании.

Готовить кашу будем на молоке. Это скоропортящийся продукт, поэтому выбирайте свежее молоко. Оптимальной является жирность в 2,5% или в 3,2%.

Заправить кашу можно сливочным маслом. Самым полезным является масло с содержанием жира 82%. Оно придаст блюду аромат и содержит в основном животные жиры.

Рецепт пошагово


Геркулесовая каша на воде в мультиварке

Эту диетическую кашу заправьте чайной ложечкой оливкового масла (из расчета на одну порцию). Дополнительной пикантности каше добавит измельченная ореховая смесь. Сделать ее очень просто: измельчите и перемешайте грецкие орехи, кешью и миндаль.

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций: 2.
  • Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Рецепт пошагово


С чем подают такую кашу

Сладкий геркулес приправляют сливочным маслом и подают с вареньем, джемом или сгущенным молоком. Геркулесовая каша прекрасно сочетается с фруктами и ягодами. Чаще всего в нее добавляют яблоки, клубнику, малину, чернику. Отлично дополняют ее и сухофрукты: изюм, чернослив, курага.

Каша вкусна с печеньем или свежей выпечкой в качестве закуски. К завтраку вы можете подать чай, кофе, компот или травяной отвар.

Видеорецепт приготовления геркулесовой каши в мультиварке

Посмотрите в коротком видео, как просто можно сварить геркулесовую кашу в мультиварке. Всего 7 минут и здоровый завтрак для всей семьи готов!

https://youtu.be/uCbcjPi_e14

  • Не открывайте мультиварку во время приготовления геркулеса . Так вкус каши получится более насыщенным.
  • Если каша на молоке кажется вам слишком жирной, молоко можно разбавить водой в пропорции 1:1 .
  • Заправлять кашу можно как сливочным, так и растительным маслом . Часто геркулес, сваренный на воде без добавления сахара, заправляют именно растительным маслом.
  • Коричневый тростниковый сахар содержит клетчатку, благодаря которой гликемический индекс коричневого сахара ниже, чем белого. Добавление в геркулес коричневого сахара благотворно отразится на работе поджелудочной железы и сделает завтрак не только сытным, но и полезным.
  • Если геркулес, приготовленный на молоке, это самостоятельное блюдо, то геркулес, приготовленный на воде, может быть вариантом гарнира . Его можно подавать к мясным и рыбным блюдам, салатам, соленьям.
  • Если у вас нет мультиварки, это не повод оставлять семью без полезного питательного завтрака. Узнайте, как приготовить на завтрак —геркулес на молоке— или на гарнир .
  • Геркулес – «ближайший родственник» овсянки . Овсянка представляет из себя менее обработанные зерна овса, чрезвычайно полезна для пищеварения, но готовится дольше, чем геркулес. Так как овсянка меньше подвергается обработке, она является более натуральным продуктом и употреблять ее можно хоть ежедневно! Ознакомьтесь с рецептом приготовления .
  • Прекрасным диетическим блюдом является —овсянка на воде—. Занятые хозяйки оценят приготовление .

Готовить геркулесовую кашу в чудесной мультиварке очень быстро и просто. Это отличное повседневное блюдо, разнообразить которое можно добавлением в нее фруктов, ягод, сухофруктов, меда, орехов. Геркулес прекрасно сочетается и с основными блюдами. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе. В комментариях расскажите: вашей семье больше по вкусу соленая или сладкая геркулесовая каша, приготовленная в мультиварке?

Геркулесовая каша полна всевозможными полезными веществами, не зря же ей дали название по имени одного из самых сильных мифологических персонажей. Ее можно готовить на молоке или на воде, делать сладкой или соленой, добавлять различные вкусности. Рецептами приготовления геркулесовой каши в мультиварке мы поделимся с вами в этой статье.

Пожалуй, одно из наиболее весомых преимуществ подобного продукта над другими злаками – способность снижать уровень холестерина. Холестериновые бляшки, которые образуются в нашем теле от употребления животных жиров, становятся причиной многих проблем. Готовя геркулесовую кашу на завтрак, вы постепенно очищаете организм, препятствуете образованию тромбов в сосудах, улучшаете состояние мышечной ткани.

Медленные углеводы, которыми богат подобный продукт – это ценнейший энергетический источник. Порция геркулесовой каши отлично и надолго насыщает, при этом не откладываясь на боках в виде жировых складочек. Детям школьникам такой завтрак особенно полезен, да и вы будете уверены, что ваше чадо не уйдет на учебу голодным и энергии ему хватит до самого обеда.

Овсяные хлопья, что составляют основу геркулесовой каши – это прекрасная профилактика любых желудочно-кишечных расстройств. Продукт полезен людям с повышенной кислотностью, он также помогает справиться с несварениями, колитами, запорами.

Хорошо влияет овсянка и на работу печени, щитовидной железы. Ее прописывают как постоянный продукт людям, страдающим от сердечных заболеваний и вегетососудистой дистонии.

Геркулесовая каша, приготовленная на воде, считается диетическим блюдом. Она восстанавливает нормальный обмен веществ у пациентов с ожирением. Ее часто едят и спортсмены, так как вместо жировой прослойки каша наращивает мышечный объем.

Овсянка полезна для костей, ногтей, волос и кожи. Содержащийся в ней йод положительно влияет на работу мозга и всей нервной системы. Такая каша незаменима для детей, а женщинам она помогает надолго сохранить молодость и красоту благодаря антиоксидантным свойствам.

Геркулесовая каша с бананом и малиной в мультиварке

Геркулесовую кашу в мультиварке мы сварим, как полагается, на молоке. Его мы перемешаем с водой, поскольку чистое молоко из закрытой чаши попросту убежит. Сахара в это блюдо мы не станем добавлять, ведь к чему в таком здоровом завтраке ненужные быстрые углеводы? Тем не менее, кашка получится сладкой благодаря меду и фруктам. Готовить блюдо мы будем из таких продуктов:

  • овсяные хлопья – ½ стакана;
  • молоко – ½ стакана;
  • кипяток – ½ стакана;
  • малина – ½ стакана;
  • банан – 1 шт.;
  • мед – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • корица – щепотка.

Сварим геркулесовую кашу в мультиварке таким способом:

  1. Закипятим в чайнике воду, смешаем с молоком.
  2. Насыплем в чашу овсяные хлопья и зальем полученной смесью.
  3. Подсолим щепоткой соли, добавим корицу.
  4. Включим программу «Тушение» — она универсальна и подходит по температуре. Если есть режим «Мультиповар» или «Каша», то варим в каком-то из них.
  5. Готовим геркулесовую кашу в мультиварке 15 минут.
  6. Порежем на кубики банан и добавим в готовое блюдо. Положим малину, немного меда по вкусу. Когда каша постоит минут 10, ее можно подавать на стол.

Геркулесовая каша с морковкой в мультиварке

Такую вкусную и необычную геркулесовую кашку мы сварим в мультиварке не на молоке и не на воде, а на смеси морковного и апельсинового соков. Одну сочную свежую морковку мы карамелизуем и добавим в готовое блюдо. Вот какие продукты нам понадобятся:

  • овсяные хлопья – 6 ст.л.;
  • натуральный сок апельсина – 150 мл;
  • натуральный морковный сок – 150 мл;
  • небольшая сочная морковь – 1 шт.;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • сливочное масло – 30 г.

Вот как мы приготовим морковную геркулесовую кашу в мультиварке:

  1. Отожмем из свежей морковки 150 мл сока. Жмых не выбрасываем – он пригодится.
  2. Выжмем столько же сока из апельсина. Кожуру потрем на мелкой терке.
  3. Выливаем оба вида сока в мультиварку, добавляем 1 ст.л. сахара, тертую цедру и морковный жмых. Доливаем 150 мл воды.
  4. Высыпаем в чашу и овсяные хлопья. Для начала даем им настояться минут 10. Потом ставим режим «Тушение» или «Каша» и варим геркулесовую кашу в мультиварке 15 минут.
  5. Небольшую сочную морковку чистим и режем тонкими кружочками. Их кладем в сковороду в растопленное сливочное масло. Всыпаем 1 ст.л. сахара, наливаем 1 ч.л. воды.
  6. Поджариваем морковку в сахарной карамели, пока кружочки овоща не перестанут хрустеть. Карамелизованную морковку добавляем в готовую кашу.

Геркулесовая каша с карамелизованными фруктами в мультиварке

Сдобрить питательную геркулесовую кашу можно фруктами, особенно вкусно получается, когда фрукты предварительно были карамелизованы в сахаре. Еще полезнее наша геркулесовая каша станет после того, как мы добавим в нее орешки. Все необходимые нам продукты указаны в списке:

  • хлопья «Геркулес» — 160 г;
  • сахар – 150 г;
  • молоко – 300 мл;
  • сливочное масло – 30 г;
  • вода – 150 мл;
  • соль – по вкусу;
  • яблоко – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • грецкие орехи – 30 г;
  • корица – по вкусу.

В мультиварке наша геркулесовая каша готовится так:

  1. Сначала в чашу прибора высыпаем овсяные хлопья и сразу добавляем немного соли.
  2. Кипятим воду в чайнике и подогреваем молоко. Выливаем их на овсянку.
  3. Ищем подходящий режим. Это может быть программа «Молочная каша», «Мультиповар» или просто универсальная опция «Тушение».
  4. В заданном режиме готовим геркулесовую кашу в мультиварке 20 минут.
  5. Яблочко почистим от кожуры и порежем красивыми одинаковыми дольками. Нашинкуем банан кружочками.
  6. Поставим на плиту сковородку и насыплем в нее сахар. Вольем 2 ст.л. воды, добавим кусочек сливочного масла.
  7. Нагреваем эту массу и перемешиваем ее, пока не расплавится сахар. Как только карамель чуть потемнеет, выложим в нее яблоко с бананом.
  8. Помешивая, томим фрукты в карамели 5 минут.
  9. Когда геркулесовая каша в мультиварке приготовится, разложим ее по тарелкам и небольшими горками положим в центр каждой порции карамелизованные фрукты. Посыплем корицей и подаем.

Геркулесовая каша с грибами и луком в мультиварке

Геркулесовую кашу в мультиварке не обязательно делать десертом. Руководствуясь указанным рецептом, мы сварим овсянку на грибном бульоне, причем возьмем не только обычные шампиньоны, но и более ароматные опята. Вот весь список того, что используется в таком блюде:

  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • грибной бульонный кубик – 3 стакана;
  • замороженные опята – 200 г;
  • шампиньоны – 100 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • растительное масло для жарки;
  • соль.

Вот описание приготовления геркулесовой каши с грибами в мультиварке:

  1. Разведем 3 стаканами кипятка кубик грибного бульона.
  2. Всыплем в мультиварку овсяные хлопья и зальем их горячей жидкостью. Попробуем на вкус, добавим нужное количество соли.
  3. Поставим режим «Мультиповар» или «Тушение» и варим геркулесовую кашу в мультиварке 25 минут.
  4. Порежем луковичку, разморозим опята, порубим пластинками шампиньоны.
  5. В растительном масле на сковородке поджарим лук, потом вместе с ним обжарим шампиньоны и опята.
  6. Кашу смешаем с грибами и подаем на стол.

Геркулесовая каша с финиками и персиками в мультиварке

Летом сладкую молочную геркулесовую кашу в мультиварке можно приготовить с сочными персиками, ну а прекрасной заменой неполезному сахару станут сушеные финики либо изюм. Вот какие ингредиенты нам понадобятся для такого завтрака:

  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • молоко – 1 стакан;
  • вода – 1 стакан;
  • персики – 2 шт.;
  • финики – 0,5 стакана;
  • корица, ваниль – по вкусу.

Приготовим геркулесовую кашу с персиками и финиками в мультиварке так:

  1. Смешаем в мультиварочной чаше молоко с водой. Воду желательно сразу закипятить, чтоб мультиварка так долго не нагревалась.
  2. Всыплем в емкость хлопья и включим программу «Молочная каша» либо аналогичную. Добавляем ванилин и корицу.
  3. Варим геркулесовую кашу в мультиварке 20 минут.
  4. Рубим на кусочки финики и персики.
  5. Всыпаем фрукты в готовое блюдо и пусть каша доходит на подогреве еще минут 10. Если она недостаточно сладкая, добавьте мед.

Геркулесовая каша с творогом, сливками и клюквой в мультиварке

Готовим геркулесовую кашу в мультиварке так:

  1. Подогреем в мультиварочной чаше молоко, всыплем хлопья, немного соли и 0,5 ст.л. сахара.
  2. В режиме «Молочная каша» или «Тушение» варим геркулесовую кашу в мультиварке 20 минут.
  3. Сливки взбиваем с 1 ст.л. сахара. Растираем клюквенные ягоды с остатками сахарного песка и творогом.
  4. Кашу из мультиварки перекладываем на тарелку, сверху украшаем творогом и взбитыми сливками.

Геркулесовая каша в мультиварке. Видео

Как и сколько варить геркулесовую кашу

Сколько жидкости взять

На 1 стакан геркулеса обычно берут 2 стакана жидкости. Можно взять немного больше, тогда каша получится более жидкой.

Хлопья варят на воде, молоке или их смеси. Пропорции воды и молока могут быть любыми.

Что добавить в геркулесовую кашу

Если варите сладкое блюдо, всыпьте щепотку соли и 1 столовую ложку сахара на 1 стакан хлопьев. Для солёной каши понадобится только 1 чайная ложка соли.

Хотя количество приправ лучше регулировать на свой вкус. Если сомневаетесь, добавляйте их в уже готовую кашу.

Когда геркулес будет настаиваться, можно положить кусочек сливочного масла. Это сделает кашу нежнее и ароматнее.

Сколько варить геркулес

В зависимости от способа варки приготовление занимает от 10 до 35 минут. После варки желательно дать каше настояться под крышкой ещё несколько минут. Она станет более густой и наваристой.

Как варить геркулесовую кашу на плите

Вскипятите в кастрюле воду, молоко или их смесь. Всыпьте хлопья, сразу перемешайте и сделайте слабый огонь. Добавьте приправы. Варите кашу около 15 минут, часто помешивая.

Кадры: Кухарим / YouTube

Как варить геркулесовую кашу в мультиварке

Если готовите кашу на молоке или смеси, смажьте сливочным маслом стенки чаши по кругу немного выше середины. Благодаря этому жидкость не убежит.

Всыпьте в мультиварку геркулес и приправы. Можно сразу добавить кусочек сливочного масла. Влейте холодную воду, молоко или смесь. Готовьте в режиме «Молочная каша» в течение 30–35 минут.

Как варить геркулес в микроволновке

В ёмкость, пригодную для микроволновки, поместите хлопья и приправы. Залейте холодной жидкостью и готовьте 3 минуты на полной мощности. Перемешайте и отправьте в микроволновку ещё на 7 минут, установив среднюю мощность. В процессе периодически перемешивайте кашу.

Читайте также 👨‍🍳

Рецепт овсянки в медленноварке | Все рецепты

Я кладу ингредиенты в слегка обрызганную миску из пирекса на подставке в плите. Это предотвратит прилипание овсянки. Это никогда не подводило меня, и я годами использую свою плиту, чтобы приготовить таким образом овсянку. Я не добавляю соли.

Было приятно просыпаться от горячей овсянки, но, учитывая мою адаптацию, мне * не нужно * делать это снова, но возможно.Я использовал стальной овес (гранулированный на вид / не раскатанные хлопья), поэтому я использовал соотношение коробки 4c воды к 1c овса. Подключили в полночь. Проснулся в 7:00 от горячей сливочной овсянки. Требуется перемешивание, чтобы избавиться от пенистого слоя, но не сильно теряет «прилипание». * Обратите внимание на себя: используйте подкладку для мультиварки для нулевых потерь. * Я размешал в обезжиренных и соленых 1/2 1/2, подавал миску с легким маслом и коричневым сахаром Splenda. ОЧЕНЬ кремовый, но немного липкий. Теряется жевательная ореховая текстура овсяных хлопьев; больше похоже на то, на что похожа овсяная каша быстрого приготовления в микроволновой печи.Я съел миску, намазал маслом форму для выпечки хлеба, а остальное вылил в форму для выпечки хлеба и охладил, завернул. Следующими несколькими утраами я нарезал кусок «буханки» на мелкую посуду с маслом / сахаром и поместил в микроволновую печь на 1-2 минуты. Затем последовала горячая пузырящаяся овсянка с чуть более 1/2 и 1/2, что было восхитительно. Так он оставался свежим в течение многих дней.

Я вскипятила воду, добавила стальные овсяные хлопья и накрыла крышкой.Подождите 4 минуты, я выключил плиту и лег спать. Утром овсянка готова к быстрому нагреванию (добавьте в это время сливки и сахар). Это легко для тех, у кого нет мультиварки!

Вкус был отличным, но мне пришлось немного поиграть с ингредиентами. Я обнаружил, что 4 стакана воды на 1 стакан овса были идеальными. При 3 ° С воды овсянка к утру высохла, а при 5 ° С стала слишком водянистой.

Я думаю, что разнообразие результатов этого рецепта можно объяснить различиями в мультиварках. Чтобы избежать беспорядка при приготовлении, ваша мультиварка должна быть заполнена на 2 / 3–3 / 4 при включении. Рецепт, как написано, с треском провалился бы в плите емкостью 6 литров. Кроме того, из-за длительного времени приготовления используйте на 20-25% больше жидкости, чем требует емкость для овса.Я бы не стал использовать здесь овсянку быстрого приготовления. Попробуйте овсяные хлопья Old Fashioned или Steel Cut. У меня есть мультиварка на 6 кварт, и я использовал: 2 стакана овсяных хлопьев по старинке 1 чашка овсяных хлопьев 8 стаканов воды 3 стакана молока 4 столовые ложки сливочного масла 1/2 стакана коричневого сахара (следовало использовать больше) Я варил на медленном огне 8 часов и перемешивал. Результат получился кремообразным и восхитительным, и в углах осталось немного застрявшего кусочка.Получилось много, но до конца недели я просто порционирую его и добавляю немного молока перед повторным нагревом.

Я задавался вопросом, как люди готовят овсянку в большой мультиварке, и наконец нашел ту информацию, которую многие люди упускали. Используйте мультиварку как водяную баню! В свою мультиварку я кладу какой-нибудь горшок (я использую горшок из жареного стекла или мерный стакан из пирекса на 4 чашки).Я положил всю овсянку и воду / молоко в соответствии с рецептом в кастрюлю Corningwear, а затем добавляю воду в мультиварку Вокруг кастрюли Corningwear примерно на полпути к краю кастрюли Corning Wear. Я не закрываю кастрюлю крышкой. Я закрываю мультиварку крышкой и ставлю на ночь на слабом огне, что для меня обычно составляет около 6 или 7 часов. Утром овсянка идеальна, ее нужно просто перемешать. Ничего не прилипло к кастрюле Corningwear, и поскольку я не кладу овсянку в саму мультиварку, мне не нужно чистить мультиварку.Я просто сливаю воду и вытираю насухо.

Я прочитал обзоры перед тем, как сделать это, и решил добавить 2 столовые ложки масла, чтобы оно не прилипало к посуде. это либо сработало, либо моя мультиварка не прилипает. Я приготовил его на медленном огне в течение 9 часов, и это было фантастически. Я сделал это снова на следующую ночь, добавив нарезанное яблоко перед приготовлением.если вы это сделаете, не забудьте уменьшить количество воды примерно на 3/4 стакана.

Вот мой секрет этого рецепта: используйте мультиварку небольшого размера (около одной кварты) и оставьте на ночь «теплую» настройку — мне посчастливилось найти такую ​​маленькую мультиварку с такой настройкой — она ​​работает просто великолепно; нет липкой переваренной овсянки.

Я никогда больше не сделаю овсянку «обычным» способом! Не беспокойтесь о том, что он немного прилипнет к бокам, просто хорошо размешайте его утром, затем добавьте смеси (изюм отличный) и оставьте на полчаса или около того, это здорово.Замечательно осталось. Я не использую сливки, просто добавляю молоко по вкусу (не нужно много!) В отдельные миски.

Рецепт овса в медленноварке | Все рецепты

Это отличный рецепт! Я делаю это как есть или добавляю молоко или сок вместо воды. Добавляю сушеную вишню или клюкву, орехи пекан. Я использую коричневый сахар, белый сахар или кленовый сироп.Я обычно добавляю 1 стакан тыквенного пюре с тыквенными специями. Но как бы я ни готовил, всегда вкусно! Если вы увеличите его вдвое, вы уменьшите вероятность горения по бокам и сможете заморозить отдельные порции в небольших контейнерах Ziplock на 1 стакан. Затем заморозить в микроволновке на 3 минуты.

Для обозревателя, задающегося вопросом … Стальной овес — это цельнозерновая крупа (внутренняя часть овсяного ядра), которая была разрезана всего на две или три части сталью, а не прокатана.Они золотистого цвета и напоминают маленькие кусочки риса. Стальной овес также известен как грубый овес, овес с булавочной головкой или ирландский овес. Я обычно покупаю их оптом в кооперативном магазине на местном фермерском рынке. Это восхитительный рецепт. Я люблю добавление яблока и использование мультиварки. От этого во всем доме приятно пахнет, и от меня требуется совсем немного усилий и времени. Мой двухлетний ребенок ел бы это при каждом приеме пищи в день, если бы я дал ему такую ​​возможность (что в некоторые дни заманчиво).

Я готовил овес в мультиварке уже много лет. Вместо воды я использую молоко или соевое молоко. Сама по себе вода слишком мягкая. Это отличная закуска, которую можно добавлять, например, добавить столовую ложку арахисового масла или поджарить грецкие орехи или миндаль, добавить в кастрюлю и варить с овсяными хлопьями. Попробуйте клен с экстрактом ванили. Спасибо, что опубликовали рецепт.

Использование овсяных хлопьев (как в рецепте) НЕ очень важно в этом рецепте. Те, кто жалуется на то, что это полная каша, скорее всего, используют квакерские дубы или овсяные хлопья. Стальной овес выглядит как крошечные кусочки сырого риса, а не как плоские круглые овсяные хлопья. Это отличный рецепт раннего утра для всей семьи.Спасибо!

Я сделал небольшую вариацию этого … добавил 4 стакана воды к моему 1 сантиметру овсяных хлопьев. 3 столовых ложки молотого льняного семени. 1 1/2 чайной ложки корицы. 2 нарезанных органических гала-яблока. После приготовления добавлен изюм. на всякий случай обрызгала мультиварку спреем, чтобы предотвратить прилипание. через 8 часов овсянка была идеальной. мы добавили немного подсластителя, я: Truvia; концентраторы: нектар агавы.Это было так сытно и вкусно! были остатки завтрака на завтрак!

Простое решение проблемы прилипания и горения на стенках мультиварки — приготовление на водяной бане в кастрюле. Просто опрыскайте запеканку на 1 1/2 — 2 кварты (все, что вы поместите в свою мультиварку — я даже использовал миску из пирекса на 2 чашки, покрытую фольгой, внутри мини-мультиварки).Поместите ингредиенты в запеканку, накройте ее и положите в кастрюлю. Залейте водой примерно 3/4 стороны запеканки и готовьте на медленном огне. Никакой чистки посуды, никакого пригоревшего овса и остатков еды просто накройте и положите в холодильник.

МОИ дети съели это! мои ДЕТИ съели это! мои дети ATE это! МОИ дети съели ЭТО !!! Я ДЕЛАЮ ЭТО ВСЕ ВРЕМЯ !!! Я также добавил немного соли (щепотку) и полил ее кленовым сиропом перед подачей на стол.спасибо за этот рецепт!

Я прихожу с работы около 2 часов ночи и всегда проверяю AR на предмет свежих отзывов. Я увидела этот рецепт и подумала, что было бы здорово проснуться в 10:30 и приготовить завтрак. У меня были все ингредиенты, поэтому я бросил их в мультиварку. Когда я встал, все было приготовлено идеально. Это действительно нуждалось в соли; так как рецепт этого не требовал, я не добавлял его вначале.Мой муж добавил в свой еще коричневого сахара и изюма, но я ела свой в том виде, в каком он получился (кроме соли). Очень хороший рецепт. Идеально подходит для работы в ночное время. Спасибо, бренди!

Меня это совершенно не волновало. Единственное изменение, которое я сделал, — это использование примерно 1/4 стакана изюма вместо 1/2 стакана. Я думал, что соотношение 3 1/2 стакана воды на 1 стакан овсянки — неправильное соотношение.Обычно я готовлю овсянку на плите примерно за 5 минут. Овес по-прежнему остается им приятным. Я решила попробовать этот метод, увидев множество рецептов. Я думал, что овсянка была мягкой и была окружена густой липкой жидкостью. Мне также не понравился более темный коричневый цвет. Я один из тех, кто обычно сокращает сахар в рецепте, но этому требовалось как минимум вдвое больше указанного коричневого сахара, чтобы придать ему немного вкуса. Мультиварку также было трудно чистить. Его никто не ел, и в итоге его выбросили.Он был таким густым, коричневым и мягким, что я не знала, как его спасти.

Каша Мультиварки — Клуб Мультиварки

Если вам нужен легкий в приготовлении и очень насыщенный рецепт завтрака, попробуйте кашу в мультиварке!

В качестве сытного летнего завтрака или сказочного зимнего обогрева холодным морозным утром — каша, вероятно, самый простой рецепт мультиварки. Идеальная здоровая альтернатива полному английскому завтраку в медленноварке!

Его также очень легко настроить после медленного приготовления.Взрослые, которые любят султан и изюм? Нет проблем, добавьте их. Суетливый малыш, который любит простую кашу? Тогда служите как есть!

Как приготовить кашу в мультиварке

Этот рецепт великолепен, потому что вы буквально просто бросаете все это в мультиварку, перемешиваете и возвращаетесь утром к завтраку, готовому к употреблению!

Ключевые компоненты:

  • Овес — основная каша. Мы выяснили, что лучше всего подходят большие овсяные хлопья, поскольку они не готовятся слишком быстро.
  • Молоко — придает каше нежный кремовый оттенок. Подойдут и жирные, и полуобезжиренные.
  • Вода — мы используем частичную воду, чтобы каша не загустела.

Очень сложно описать, насколько получается сливочная каша по сравнению с приготовлением ее на плите.

Если вы никогда не готовили кашу в мультиварке, то обязательно попробуйте!

Идеи для каши

Есть так много разных вещей, которые можно добавить в кашу! Почему бы не попробовать некоторые из этих:

  • Малина, черника, миндальные хлопья и сироп агавы (это комбинация, которую мы использовали для изображений)
  • Мед
  • Нарезанный банан и изюм
  • Клубника нарезанная

Как долго можно хранить кашу в мультиварке?

Храните кашу в холодильнике до трех дней (если у вас получится так долго храниться!).Нагрейте его в микроволновой печи и перед подачей на стол убедитесь, что он полностью горячий.

Если каша выглядит желеобразной (скорее всего, застывают в холодильнике), добавьте немного молока, чтобы сделать ее более густой.

Как вариант — хранить в морозилке три месяца. Перед замораживанием разделите на порции.

Каша медленного приготовления

Потратив пять минут на приготовление каши накануне вечером, вы можете проснуться и съесть сытный завтрак, который продержит вас до обеда — без особых усилий!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 8 часов

Общее время 8 часов 5 минут

Курс Завтрак

Кухня Британская

  • Протрите внутреннюю часть мультиварки небольшим количеством сливочного или растительного масла, чтобы каша не прилипала во время приготовления.

  • Положите оставшиеся ингредиенты в мультиварку, хорошо перемешайте, затем готовьте на медленном огне в течение 8 часов.

  • Подавать с изюмом и небольшим количеством меда или любой другой начинкой на ваш выбор!

  • Обязательно протрите мультиварку сливочным маслом перед тем, как заливать ее, это предотвратит прилипание каши к краю кастрюли.
  • Если каша будет выглядеть немного странно, когда вы вернетесь к ней утром, не волнуйтесь! Хорошо перемешайте, и все комочки легко разрушатся.
  • Если ваша мультиварка пахнет чем-то, что вы готовили ранее, этот запах может проникать в кашу. Перед приготовлением рецепта убедитесь, что он не имеет запаха!
  • Мы использовали полужирное молоко, жирное тоже хорошо, но из него получится более сливочная каша.
  • Когда каша остынет, она может стать желеобразной. Когда вы разогреете его, добавьте немного молока, пока оно нагревается, чтобы ослабить консистенцию.
  • Овсяные хлопья подходят лучше всего, потому что у них самое продолжительное время приготовления.

калорий: 206 ккал Углеводы: 32 г Белки: 8 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 8 мг Натрий: 46 мг Калий: 255 мг Волокна: 4 г Сахар: 4 г Витамин A: 128 IU Кальций: 117 мг Железо: 2 мг

Овсянка стальная нарезанная в медленноварке

Самый быстрый завтрак: стальная овсяная каша в медленноварке

Никогда не оставайтесь без ежедневной дозы клетчатки с нашими вкусными и универсальными рецептами порционной овсянки!

  • Джесс Данг
  • 19 марта 2019 г.

Хотя завтрак — довольно важная часть дня, если вы хоть немного похожи на меня, утро — одно из самых трудных времен, чтобы по-настоящему что-нибудь приготовить.У вас затуманенные глаза, вы возитесь за кофе и следите за тем, чтобы ваши носки совпадали, а это почти все, что ваш мозг может выдержать утром (по крайней мере, так я поступаю). Вот почему лучше всего, если завтрак уже готов и его нужно быстро разогреть.

Приготовление большой партии стальной овсянки в мультиварке — одно из моих любимых простых и легких решений для приготовления завтрака.

Мне нравится, что овсянка — это завтрак с высоким содержанием клетчатки (согласитесь, ваша пищеварительная система тоже может использовать небольшой толчок волокнистой массы, верно?), Но мне никогда не нравилась овсянка, приготовленная из овсяных хлопьев.Текстура была просто не для меня, но я очень люблю овсянку из овсяной крупы.

Единственным недостатком стального овса является то, что он готовится намного дольше, поэтому он идеально подходит для рецепта мультиварки. Воскресным вечером я потрачу 5 минут на то, чтобы вылить все в кастрюлю и включить ее на слабый уровень, а затем оставить все на ночь на свежий завтрак утром. Остальное упаковано, так что я могу просто положить приготовленную овсянку в микроволновую печь, чтобы быстро позавтракать в оставшуюся часть недели.

Мне нравится, когда базовая овсянка остается простой, а затем в течение недели смешивать ее с забавными ингредиентами. Иногда я добавляю орехи и корицу. В другие дни я добавляю йогурт, чтобы добавить немного утреннего протеина. И, конечно же, вы никогда не ошибетесь со свежими фруктами — бананы, яблоки и ягоды отлично подходят для начинки. Я даже добавляю варенье или стружку кокоса, чтобы получилось слаще. Сбрызните кленовым сиропом, и этот завтрак станет почти здоровым десертом.

Хотите еще идей овсянки?

Вот десятки способов настроить овсянку, чтобы вы всегда с нетерпением ждали восхитительного разнообразия завтраков:

Связанный

Овсянка — это недорогой завтрак с высоким содержанием клетчатки, так что просыпайтесь здоровым утром с нашими бесплатными рецептами завтраков с овсянкой Make-Ahead! Читать далее.


Подготовка Smarts

  • Стальной овес использует соотношение жидкости и овса 4: 1. Вы можете использовать любую комбинацию жидкости — вода, соевое молоко, миндальное молоко или обычное молоко — все подойдет.

Оборудование Smarts

  • Мультиварка — идеальное кухонное оборудование, которое сделает всю работу за вас. С этим удивительным инструментом вам никогда не придется внимательно следить за кастрюлей и беспокоиться о постоянном помешивании!

Состав

  • Овес овсяный стальной — 2 стакана
  • Вода — 6 стаканов
  • Молоко (любое) — 2 стакана
  • Сливочное масло — 2 ст.
  • Яблоки, очищенные и нарезанные (по желанию) — от 2 до 3
  • Коричневый сахар — ¼ стакана
  • Кошерная соль — 2 ч.
  • Корица — 1 столовая ложка
  • Звездчатый анис (по желанию) — от 2 до 3

Инструкции

Препарат
  1. Яблоки (если используете) — приготовьте, как указано.
Марка
  1. Дополнительно: опрыскайте мультиварку растительным маслом или смажьте растительным маслом, чтобы предотвратить прилипание ингредиентов.
  2. Поместите все ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить 8 часов на слабом или 4 часа на сильном.
  3. Сверху с орехами, йогуртом, фруктами, джемом, кокосовой стружкой!
  4. Если у вас нет мультиварки, доведите ингредиенты до кипения в большой кастрюле или голландской духовке, а затем тушите 45 минут, помешивая местами, чтобы убедиться, что они не прилипают к дну сковороды.

Примечание:

Это сообщение в блоге было первоначально опубликовано в марте 2013 года и было дополнено новыми полезными ресурсами.

Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что мы получаем небольшой процент от этих продаж. Мы используем этот доход от партнерской программы для поддержки постоянного роста Cook Smarts. Спасибо!


Получите больше полезных советов и ресурсов, подписавшись на нашу рассылку новостей ниже.Мы еженедельно рассылаем электронные письма, которые помогут вам улучшить свою кухню и вести более здоровый образ жизни, поэтому присоединяйтесь к нашему сообществу сегодня и начните готовить умнее!

Присоединяйтесь к нашему сообществу

Получите бесплатные советы в своем почтовом ящике

Подпишитесь на информационный бюллетень Cook Smarts

Политика конфиденциальности: Мы ненавидим СПАМ и обещаем сохранить ваш адрес электронной почты в безопасности.

Овес в медленноварке Overnight Steel Cut

Этот пост спонсируется Zone Perfect Bars. Все мысли и мнения принадлежат мне.

С того дня, как мы узнали, что переезжаем в Вермонт, каждое утро, просыпаясь, я проверяю температуру в нашем новом родном городе. Там холодно, очень холодно.

Поскольку я считаю, что еда — лучшее лекарство, я знаю, что нам понадобится вся согревающая пища, которую мы сможем достать, чтобы согреться.А что может быть лучше чашки теплой овсянки в начале дня?

Представьте, что как только вы просыпаетесь, у вас в мультиварке, когда на улице 1 ° F, вас ждет миска кремообразных овсяных хлопьев, нарезанных сталью. Итак, сегодняшний рецепт Slow Cooker Steel Cut Oats — это тот рецепт, который я буду готовить в нашем новом родном городе.

Прежде чем я начну говорить о том, почему я люблю варить стальные овсяные хлопья в мультиварке, я хочу, чтобы вы знали, что у меня нет проблем с приготовлением стальных овсяных хлопьев по утрам в субботу утром.Для меня совершенно нормально поставить его на плиту и позволить готовиться медленно и медленно.

Однако давайте посмотрим правде в глаза: все по-другому, когда дело доходит до утра буднего дня. Если вы похожи на меня, вам нужно быстро позавтракать. И он должен быть здоровым и сытным.

Вот почему я думаю, что этот рецепт овсянки, нарезанной на ночь в медленноварке, идеально подходит для всех этих требований. Просто положите все в мультиварку, дайте ей поработать на ночь, а утром просыпайтесь восхитительно сливочной овсяной кашей.

Ингредиенты для овсянки стальной нарезки в горшочках

Для приготовления этого рецепта овсянки в мультиварке вам понадобится:

  • Стальной овес (также известный как ирландский овес): В настоящее время существует очень много марок стального овса. Мне лично нравится органический стальной овес Trader Joe’s (партнерская ссылка) и бренд Bob’s Red Mills (партнерская ссылка).
  • Жидкость: Я использовал смесь воды и несладкого миндального молока.Мне кажется, что сочетание воды и миндального молока дает самую сливочную кашу из мультиварки за ночь.
    При этом, если вы предпочитаете, вы можете использовать только воду или попробовать другие виды молока, например, кешью, кокос или даже обычное молоко.
  • Подсластители и ароматизаторы : Чтобы подсластить мой рецепт овсянки, нарезанной на ночь, я черпал вдохновение из рецепта банановых кексов с миндальной мукой и добавил в смесь 1/2 размятого банана и немного молотой корицы.
    Однако вы также можете подсластить его домашним яблочным пюре. В осенние месяцы я обычно делаю большую партию своего рецепта несладкого яблочного пюре и добавляю несколько столовых ложек в этот ночной рецепт овсяной каши в мультиварке.
  • Начинки: Я из тех людей, которые живут ради начинки. Свежие фрукты, горсть орехов или измельченный батончик (как я сделал здесь) — все подойдет.

Маленькая форма для запекания (или кувшины для каменщика) очень помогает с последующей уборкой:

Теперь, прежде чем я расскажу о том, как приготовить стальной овес в мультиварке, я хочу поговорить об этом трюке, которому я научился некоторое время назад.

Если вы когда-либо пробовали готовить стальные порезы в миске вашего мультиварки, вы знаете, что вам нужно немного почистить позже. Потому что позвольте мне сказать вам, густая овсянка будет прилипать к этой миске. Вам нужно будет дать ему впитаться в течение нескольких часов, чтобы удалить всю липкую овсянку из мультиварки. Не идеально!

Решение этой проблемы состоит в том, чтобы поместить в чашу самой мультиварки меньшую термостойкую миску (или форму для запекания) и заполнить ее дно водой на полпути.Остаточное тепло, обеспечиваемое теплой водой, готовит овсянку, создавая самую сливочную овсяную кашу нарезанной стали, которую вы когда-либо пробовали. Гарантированно.

Если у вас нет небольшого блюда, подходящего для вашей мультиварки, вы также можете использовать Mason Jars . Просто разделите ингредиенты на 4 банки и поместите их в миску мультиварки вместе с водой.

Мне нравится использовать каменные банки, так как я могу легко закрыть их и хранить в холодильнике (до 3 дней), чтобы получить легкий завтрак «на вынос», что делает этот рецепт овсяной каши в мультиварке идеальным для одной порции.

С учетом сказанного, если вы не предпочитаете ни один из методов, вы можете использовать старую добрую лайнер для мультиварки (партнерская ссылка), чтобы облегчить себе чистку в дальнейшем. И это даже не вариант, не забудьте слегка опрыскать чашу мультиварки, чтобы потом вам было легче мыть ее.

Как приготовить стальной овес в медленноварке:

Самая лучшая часть этого рецепта овсянки в мультиварке — это то, что на ее приготовление уходит всего несколько минут. Как я уже упоминал ранее, большую часть работы выполняет ваша мультиварка.

Процесс очень прост:

  1. Положите ингредиенты в миску: Поместите овсяные хлопья (он же ирландский овес), жидкость и подсластители в небольшую форму для запекания или стеклянные банки и поместите их в миску мультиварки.
  2. Заполните его наполовину водой: Заполните дно вашей мультиварки ровно настолько, чтобы покрыть миску (или кувшины) на полпути.
  3. Закройте крышку и установите мультиварку так, чтобы она работала за вас: Установите режим слабого нагрева на 4 часа, чтобы по утрам получилась теплая и сливочная овсяная каша, нарезанная сталью.
  4. Добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь: Утром просто добавьте свои любимые начинки и подавайте.

Соотношение жидких и стальных овсяных хлопьев

Я обнаружил, что для семьи из четырех человек лучшее соотношение жидкого овса к стальному овсяному соку составляет 1/2 к 2, что означает, что на каждые полстакана стального овса нужно 2 стакана жидкости . В таком соотношении получается 4 стакана овсянки.

Сколько времени нужно для приготовления овсяных хлопьев в мультиварке:

Я обычно настраиваю свою мультиварку на 4 часа в режиме слабого нагрева , а после этого в режиме поддержания тепла продолжает поддерживать высокую температуру.Обычно мы спим 8 часов, поэтому, когда я просыпаюсь, на кухне меня уже ждет миска со сливочно-вкусной овсянкой.

Здесь я думаю, я должен упомянуть, что время может меняться в зависимости от марки мультиварки, которую вы используете. Поэтому я рекомендую поэкспериментировать с вашей мультиваркой, чтобы получить наилучшее время и последовательность по вашему вкусу. Если вам интересно, я использую Crock-Pot 6.5-Quart, Programmable Touchscreen Slow Cooker, Silver, SCVT650-PS, и это всегда дает мне идеальные результаты.

Как подсластить стальной овес:

Поскольку стальной овес очень полезен, я не хотел добавлять какие-либо дополнительные обработанные сахара.Однако для этого требовалось немного подсластителя. Как я уже упоминал ранее, я выбрал немного созревшего бананового пюре, но подойдет и несколько столовых ложек яблочного пюре.

Дополнительно всегда можно использовать несколько столовых ложек меда или кленового сиропа.

Лучшие начинки для овсяных хлопьев:

Когда дело доходит до начинки, я всегда считаю, что свежие фрукты и орехи — лучший вариант дополнения моей овсянки, нарезанной сталью в мультиварке. Еще мне нравится домашняя крупная гранола , но давайте посмотрим правде в глаза; У меня не всегда есть мюсли под рукой.Вместо этого я разрезаю батончик на мелкие кусочки и использую их в качестве начинки. Что касается протеиновых батончиков, мы с мужем — большие поклонники ZonePerfect Nutrition Bar.

У них так много вкусов (мое любимое — соленое карамельное пирожное) на выбор, и все они ТАК хороши на вкус. Мне также нравится, что когда вы кладете кусочки питательного батончика в горячую овсянку, он слегка тает, создавая шелковистую шоколадную тарелку для завтрака. Кроме того, один батончик ZonePerfect содержит 17-19 витаминов и минералов, 170-210 калорий и 10-15 граммов белка на порцию, в зависимости от вкуса.В моей книге это означает прием пищи без чувства вины.

Как хранить остатки:

Приведенный ниже рецепт дает 3-4 чашки стальной овсяной крупы медленного приготовления. Как я упоминал ранее, этим легко прокормить семью из 4 человек, но если вы такая маленькая семья, как мы, вы всегда можете заморозить остатки в герметичном контейнере на срок до 3 дней.

Когда все будет готово, разогрейте его в микроволновой печи в течение 1 минуты, добавьте свою любимую начинку и наслаждайтесь.

Если вам понравился этот овес в мультиварке на ночь, вам также может понравиться:

Другие полезные рецепты овсянки, которые могут вам понравиться:

Овес стальной нарезки в медленноварке

Урожайность: 4 чашки

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа 5 минут

Кто знал, что лучший способ приготовить овсянку из стальной нарезки — это приготовить овсяную кашу в мультиварке в горячей ванне? Прочтите сообщение и рецепт ниже, чтобы узнать , узнайте мой надежный метод приготовления лучшего овса в мультиварке в ночное время, только чтобы проснуться утром от миски с теплым стальным овсом.

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Для овсяных хлопьев Steel Cut:
  • ½ стакана овсяных хлопьев убедитесь, что они не содержат глютен.
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан несладкого миндального молока * или любого вашего любимого растительного молока
  • 3 столовые ложки несладкого яблочного соуса или ½ спелых и протертых бананов
  • щепотка соли
Для начинки:
  • 1 чашка нарезанных сезонных свежих фруктов
  • 1 батончик ZonePerfect Nutrition Я использовал соленый карамельный брауни, нарезанный небольшими кусочками
  • 2 столовые ложки семян кунжута по желанию

Инструкции

  • Смешайте стальной овес, воду, миндальное молоко, яблочное пюре (или половину спелого и размятого банана) и соль в жаропрочной миске (или небольшой посуде для запекания), которая поместится в ваша мультиварка.

  • Наполните чашу мультиварки наполовину водой.

  • Закройте крышкой и готовьте в течение 4 часов на слабом огне. Через 4 часа будет получена кремообразная консистенция. Если вы хотите, чтобы он был гуще, дайте ему вариться до 5 часов на слабом огне.

  • Когда все будет готово к подаче, разделите его по 4 мискам и положите в каждую чашку свежие фрукты, кусочки питательного батончика и семена кунжута.

  • Подавайте еще теплым.

Примечания

• Если ваша чаша больше и вы хотите приготовить большую порцию, не стесняйтесь удвоить рецепт. Кроме того, вы можете не готовить его в форме для запекания, а готовить прямо в миске мультиварки. Для получения дополнительной информации об этом, пожалуйста, прочтите сообщение в блоге. • При желании вы можете заменить миндальное молоко водой или обычным молоком. • Пока он хранится в герметичном контейнере, он будет оставаться свежим до 3 дней. Когда вы будете готовы к употреблению, разогрейте его в микроволновой печи в течение 1 минуты или около того.**** Указанная ниже калорийность не включает в себя диетический батончик. ****

Питание

Калорий: 119 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 4 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 85 мг | Калий: 58 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 1 г | Витамин С: 1 мг | Кальций: 124 мг | Железо: 1 мг

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевые слова: овсяные хлопья, нарезанные из стали, овсяные хлопья, овсяные хлопья, овсяные хлопья, овсяные хлопья для мультиварки, овсяные хлопья для мультиварки, овсяные хлопья для мультиварки

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @foolproofliving в Instagram и хэштег #foolproofeats.

Понравился рецепт? Подумайте о том, чтобы поделиться:

Овсянка в горшочке

Я готовлю эту овсянку в мультиварке столько, сколько себя помню.Это один из рецептов, с которым все члены семьи могут согласиться утром, он недорогой и может быть приготовлен как угодно. Мы добавляем в наш все, от семян конопли до ягод, нарезанных бананов, нарезанных грецких орехов, кленового сиропа, меда и многого другого. Когда мы возвращаемся в школу на этой неделе, я подумал, что это даст вам заряд энергии для простых идей завтрака для вашей семьи!

По мере того, как времена года меняются, и погода становится холоднее, у меня растет желание готовить на завтрак теплые сытные блюда.На мой взгляд, горячая миска овсянки перед тем, как отправиться в школу холодным утром, дает детям чувство комфорта — не говоря уже о достаточной энергии, чтобы нести их до обеда. Когда у меня впервые появилась Кения, я обнаружил свой глиняный горшок, свадебный подарок, который оставался в закрытом виде в нашем шкафу за два хода. После долгих лет сбора пыли он быстро полюбился мне и стал моим лучшим другом на кухне. Он настолько прост и эффективен в использовании, что я думаю, что пытаюсь найти способ сделать в нем все. Овсянка — одна из тех вещей, которые я хотел приготовить в ней очень долго, но только на прошлой неделе погода здесь, наконец, стала прохладнее (и Кения принялась накрываться одеялом за кухонным столом), и я чувствовал себя действительно мотивированным.

Кроме того, когда мой муж уезжал на работу каждый день до 6 утра, а мы с детьми не завтракали до 7:30 утра, мне очень понравилась идея приготовить что-нибудь накануне вечером, независимо от того, в какое время каждый из нас кормился утро казалось бы совершенно свежим и особенным. Как бы сложно это ни звучало, это был один из самых легких завтраков, которые я когда-либо готовил. Все, что я сделал, это бросил овсяные хлопья и другие ингредиенты в мультиварку, перемешал, и через 8 часов мы наслаждались идеальной питательной едой, чтобы начать свой день.Дополнительным преимуществом было то, что утром на кухне пахло так восхитительно, что даже дети останавливались, чтобы спросить: «А что на завтрак, мама?»

Я готовлю этот рецепт пять дней подряд, так что в нем должно быть что-то, что всем нравится!

Овсяные хлопья в медленноварке, легкие в приготовлении пищи · Типичная мама

Стальные овсяные хлопья в медленноварке отлично подходят для толпы во время праздников или в выходные для вашей семьи. Вкусный здоровый завтрак уже в пути.

Вы когда-нибудь готовили овсяные хлопья в мультиварке? Если вы любите овсянку на завтрак, вам стоит попробовать это! Это один из наших любимых простых рецептов мультиварки в блоге «Типичная мама».

Crockpot Steel Cut овсянка

  • Готовы к здоровому началу дня, который полезен и даже полезен для вашего холестерина ?? !! Тебе нужно попробовать по утрам тарелку этого напитка.

Если вы слишком любите рецепты мультиварки всех видов, вы сойдете с ума от этого.Сначала рассмотрим несколько ресурсов:

НО, когда мы хотим позавтракать на ужин или я готовлю несколько вещей для рождественского бранча, требуется большая партия.

Готовить стальной овес проще и удобнее. У них тоже отличная текстура. Отличный способ начать день.

Вот как это выглядит. Да, он выглядит иначе, чем тот, к которому вы привыкли. Если для приготовления печенья вы использовали только овсяные хлопья старого типа или овсяные хлопья быстрого приготовления, возможно, вы почесали голову.

В чем разница между овсом и овсяными хлопьями?

Овсяные хлопья и овсяные хлопья совершенно разные по вкусу и текстуре.

  • Овсяные хлопья легко впитывают жидкость, сохраняя форму, становясь податливыми и слегка мягкими.
  • Однако стальной овес впитывает меньше жидкости во время приготовления, делая его более плотным и слегка ореховым.
    • Они действительно похожи на виноградные орехи, не так ли ???

Мультиварка овсяная

  • Овес
  • Вода
  • Соль
  • Коричневый сахар
  • Половина
  • Корица
  • Если хотите, можете добавить изюм

Стальной овес лучше снижает уровень холестерина?

Исследования показывают, что всего 5-10 граммов этой клетчатки может снизить общий и «плохой» холестерин.У этого типа овса самый низкий гликемический индекс, потому что он меньше всего подвергается переработке. Вот почему я был настроен на них.

  • Я искал естественные «лекарства» от высокого холестерина, который присутствует в моей семье, и клетчатка была на первом месте в списке. Я задавался вопросом, , что я должен есть на завтрак, чтобы снизить уровень холестерина. :
    • Эта овсяная каша , нарезанная из стали , была легким способом приготовить это, причем очень вкусно!

Что добавить в овсянку, чтобы улучшить вкус:

  1. Настоящие фрукты — покупайте сезонные продукты
  2. Мед или коричневый сахар — да
  3. Некоторым нравится добавлять молоко, кокосовое молоко, соевое молоко или миндальное молоко вместо воды
  4. Корица и / или мускатный орех
  5. Полить кленовым сиропом сверху или внутри во время приготовления
  6. 1/2 стакана мини-шоколадной стружки поверх всей партии

Измельченный подслащенный кокос — это своего рода хорошее дополнение.

Вы знаете, как лучше всего подать овсянку, если вы обслуживаете большую толпу на вечеринке или обеде?

Приготовьте овсяный батончик ! Сделайте большую партию таким образом или на плите и поставьте рядом небольшие миски с начинкой, а также стопку мисок и ложек. Тогда пусть каждый сделает свою идеальную тарелку!

Как добавить белок в овсянку?

  1. Если рецепт требует готовить в мультиварке с молоком или миндальным молоком вместо стакана воды
  2. Добавляйте протеиновый порошок во время процесса приготовления или при подаче
  3. 1/4 стакана семян льна действительно безвкусны, но добавляют белок и клетчатку

Ореховую пасту можно добавить или выдавить сверху для придания аромата.

Овсяная каша в медленноварке

Совет: перед добавлением ингредиентов используйте немного кокосового или оливкового кулинарного спрея внутри кастрюли, чтобы предотвратить прилипание.

Накрыть крышкой и варить на слабом или сильном огне, получается нежнее.

В любом случае вы просто не ошибетесь с этим. Я люблю изюм и коричневый сахар сверху, но кленовый сироп отлично подходит для добавления немного естественной сладости.

Хотите попробовать шоколадную овсянку? У нас есть отличный вариант для этого, используя миндальное молоко.Его можно подавать как десерт с нарезанной сверху свежей клубникой.

Если вы никогда не пробовали такую ​​версию, я рекомендую вам это сделать. 😉

Ищете более простые рецепты мультиварки?

  1. Ветчина и бобы Crockpot отлично подходят для обеда, используя сухие бобы с нуля.
  2. Этот сырный цыпленок с рисом в мультиварке просто восхитителен.
  3. Затем приготовьте торт в горшочке

Овес стальной нарезки в медленноварке

Овсяные хлопья в медленноварке — отличный вариант для толпы во время праздников или для всей семьи на выходных.Вкусный здоровый завтрак уже в пути.

Ключевое слово мультиварка, овсянка, мультиварка, овсяные хлопья
  • Добавьте овес, воду и соль в мультиварку. Смешать.

  • Накройте крышкой и нагревайте на слабом огне в течение 7-8 часов, пока овес не станет настолько нежным, насколько вы хотите.

  • Поднимите крышку и перемешайте. Добавьте коричневый сахар и половину, снова перемешайте. Подавайте с корицей, посыпанной сверху, и еще половинками сверху, если хотите.

Пищевая ценность

Овес стальной в медленноварке

Количество на порцию (3 унции)

калорий 151 Калорий в составе жира 27

% дневная стоимость *

Жиры 3 г 5%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 4 мг 1%

Натрий 112 мг 5%

03

03

0

0

Углеводы 27 г 9%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 9 г 10%

Белок 5 г 10%

Витамин A 36 МЕ 1%

Кальций 37 мг 4%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *