Как в мультиварке приготовить фрикадельки: Тефтели в мультиварке — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Содержание

Фрикадельки в мультиварке, рецепты с фото

В этом разделе собраны рецепты приготовления блюд с фрикадельками в мультиварке.

Опубликовано 14 марта, 2021 — 11:52 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся фрикадельки из индейки на пару в мультиварке. Диетические шарики отлично подходят для обеда или ужина. Подавать фрикадельки к столу можно с томатным или чесночным соусом. Из гарнира хорошо подходит картофельное пюре, отварной рис, спагетти. Фрикадельки из мяса индейки имеют нежный вкус и приятный аромат.

Опубликовано 4 ноября, 2019 — 14:44 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся фрикадельки с капустой в мультиварке. Мясные шарики очень красиво смотрятся на тарелке с гарниром, например, из крупы или картошки. А еще фрикадельки отлично подходят для праздничного стола, они вкусные и выглядят аппетитно.

Опубликовано 20 октября, 2019 — 15:01 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится гречка с фрикадельками в мультиварке. Это сытное блюдо из полезной крупы отлично подходит к обеду или ужину. В мультиварке крупа хорошо распаривается, получается рассыпчатой. Гречневая каша с фрикадельками хорошо подходит и для детского питания. При желании ее можно кушать с различными соусами. Хорошо сочетается с кашей томатный соус или майонез.

Опубликовано 4 августа, 2019 — 11:17 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать в мультиварке очень аппетитные фрикадельки в томатном соусе. Подавать к столу фрикадельки с томатным соусом можно вместе с вареной картошкой. Если клубни крупные, то их можно отварить кусочками. А вот молодую картошку небольшого размера можно варить в целом виде.

Опубликовано 7 июля, 2019 — 14:31 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить в мультиварке сочные, нежные фрикадельки в сливочном соусе. При желании их можно предварительно обжарить, а затем залить сливками. А можно тушить на овощной подушке, тогда изделия не будут иметь жареной корочки.

Опубликовано 2 июля, 2019 — 14:48 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления макарон с фрикадельками в мультиварке. Для приготовления мясных шариков подойдет любой фарш, его можно предварительно сделать из филе. Если используется свинина, то даже можно добавлять небольшое количество жира. А вот если фарш готовится из куриного мяса, то при желании можно добавлять сало. Если предпочтение отдается диетическому варианту фрикаделек, то их нужно готовить из индейки или курочки.

Опубликовано 2 июля, 2019 — 10:22 пользователем Марина

Ужин в кругу семьи обязательно должен быть вкусным и, желательно, не тяжелым для организма. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт полезного, низкокалорийного блюда для взрослых и детей. Готовим в мультиварке куриные тефтели в овощном соусе с подливой.

Опубликовано 24 октября, 2018 — 21:30 пользователем Марина

Иногда в выходные или будние дни для приготовления полноценного обеда для всей семьи, состоящего из нескольких блюд, просто не хватает времени. Тогда мне на помощь приходят рецепты густых и насыщенных супов, которые по сытости совмещают в себе и первое блюдо, и горячее. Одним из таких рецептов я сегодня делюсь с вами. Готовим томатно-рисовый суп с фрикадельками в мультиварке.

Опубликовано 5 апреля, 2018 — 10:48 пользователем Татьяна

Привет, друзья! Сегодня у меня для вас рецепт простого вкусного картофельного супа с фрикадельками, приготовленного в мультиварке Редмонд.

Опубликовано 17 марта, 2018 — 20:40 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Делюсь рецептом вкусного и полезного куриного супа с вермишелью и фрикадельками в мультиварке. Ингредиенты используются самые простые, и готовится он совсем недолго. За счёт добавления куриных фрикаделек, супчик получается сытным, но не тяжелым. В нём нет картофеля. Для фрикаделек можно использовать не только фарш курицы, но и мясной.

Опубликовано 2 августа, 2017 — 13:03 пользователем Марина

Фрикадельки в моей семье любят все: и взрослые, и дети. И постоянно просят их приготовить на второе или на ужин. Сегодня я хочу предложить вам один из моих любимых рецептов фрикаделек с подливой в мультиварке. Мы будем тушить фрикадельки в томатном соусе с овощами.

Опубликовано 6 июля, 2017 — 10:27 пользователем Татьяна

Суп с крапивой, щавелем и фрикадельками, сваренный в мультиварке-скороварке, не только вкусный, но и пойдет на пользу. Ведь крапива содержит целый комплекс минералов, которые помогают снять усталость и восстановить силы. А по объему крапивы в этом супчике больше щавеля. Щавель всего лишь, чтобы придать блюду кислинку. Чтобы суп быстрее приготовился и был более «легкий» готовлю его не с целым куском мяса, а с мясными фрикадельками.

Опубликовано 13 ноября, 2016 — 22:23 пользователем Татьяна

Сегодня на обед мои домочадцы ели вкусный овощной суп с куриными фрикадельками, который я им приготовила в мультиварке-скороварке. Фрикадельки в супе не совсем обычные. Или скорее не совсем типичные.

Опубликовано 1 февраля, 2016 — 14:31 пользователем Надежда Галле

Жидкие блюда — важная составляющая здорового питания, поэтому мы должны включать их в наш повседневный рацион. А приготовление первого блюда в мультиварке делает его вкус более глубоким и насыщенным. Красный суп со свеклой и мясными фрикадельками в мультиварке получается очень вкусным и сытным, он прекрасно подойдет для семейного обеда. Я открыла для себя этот рецепт, когда не знала, что приготовить из фарша, кроме котлет и тефтелей. Оказалось, очень легко приготовить суп с мясными фрикадельками. К тому же, я не люблю чистить картошку, а в это блюдо она и не требуется.

Опубликовано 28 ноября, 2015 — 10:36 пользователем Татьяна

Лет пять назад в журнале «Лиза» мне встретился рецепт этого пикантного супа из зеленого горошка, риса и фрикаделек. Решила приготовить ради разнообразия. Но слегка скорректировала процесс приготовления. Блюдо полюбилось нам с первой ложки. Не думаю, что по вкусовым качествам суп в моем приготовлении сильно отличается от оригинала. Кстати, в оригинале супчик идет с рубленым свиным фаршем. Это я уже впоследствии попробовала и с куриным. Оказалось тоже великолепно. От разного фарша блюдо приобретает разный вкусовой оттенок. А чередование не дает супу приедаться.

Опубликовано 28 апреля, 2015 — 12:06 пользователем Елена

Приготовим мясной суп с пшеном и фрикадельками в мультиварке.

Опубликовано 25 апреля, 2015 — 10:50 пользователем Елена

Сегодня я познакомлю вас с рецептом вкусного и очень сытного первого блюда. Давайте приготовим мясной суп с фрикадельками и перловкой в мультиварке Редмонд. Несмотря на то, что суп этот очень сытный, он не слишком калорийный. Если, конечно, фрикадельки делать из нежирного мяса. Именно поэтому такой супчик очень хорош для худеющих. Ведь, скушав в обед совсем небольшую порцию, мы не проголодаемся до самого вечера, и при этом получим совсем немного калорий. Сытность этому супу придают мясные фрикадельки и картошка (которой, если вы опасаетесь за свою фигуру, можно положить и поменьше, чем указано в рецепте). Но главный вклад вносит перловка. Ведь эта крупа, которая является прекрасным источником «медленных» углеводов, перерабатывается в нашем желудке довольно долго, и все это время мы совершенно не будем ощущать чувство голода. А благодаря луку, морковке и зелени перловый суп еще и щедро снабжает наш организм витаминами.

Опубликовано 10 апреля, 2015 — 20:00 пользователем Елена

Приготовим вкусный гречневый суп с фрикадельками в мультиварке.

Опубликовано 8 апреля, 2015 — 17:04 пользователем Елена

Видео рецепт приготовления гречневого супа с фрикадельками в мультиварке Редмонд 4502.

Опубликовано 7 апреля, 2015 — 20:09 пользователем Елена

Приготовим картошку с фрикадельками в мультиварке Редмонд.

Страницы

Фрикадельки на пару в мультиварке

ru-ruru-rultr/templates/di-multy/templates/di-multy/templates/di-multydi-multy

Онлайн-сборник кулинарных рецептов для мультиварки!

/templates/di-multysleft sright

 Рецепт для мультиварки Philips(филипс)

Фрикадельки на пару  в мультиварке – это отличная замена жирным котлетам. Приготовить фрикадельки на пару не составит труда? если у вас есть мультиварка. Наверняка в холодильники найдется кусочек мяса или готового фарша. Тогда вам не придется ломать голову – чем накормить свою семью сытно и не дорого. Вот здесь придет на выручку рецепт фрикаделек в мультиварке.

Чем же хороши мясные шарики? приготовленные на пару фрикадельки ? Тем, что они легки для усвоения, не жирны и подходят для диетического питания. Если вы не придерживаетесь никаких диет, то смело можно подать фрикадельки к отварному картофелю или спагетти. Их вы можете приготовить сразу с тефтелями.

Тефтели могут быть не только из свинины, вы можете приготовить их из говядины, индюшины, курицы. Так что выбор вкусов велик. Давайте посмотрим как приготовить фрикадельки на пару в мультиварке.

Ингредиенты для блюда «Фрикадельки на пару  в мультиварке»:

  • — фарш – 400 грамм;
  • — яйца – 1 штука;
  • — лук – 1-2 штуки;
  • — специи по вкусу.

Как приготовить фрикадельки в мультиварке на пару :

Если у вас не готовый фарш, а кусочек мяса его нужно перекрутить. Чтобы было легче, немного подморозьте мясо в морозилке,  а потом уже измельчайте его.  К готовому фаршу добавьте яйца.

Лук очистите и измельчите на мясорубке или мелко порубите ножом.

Добавьте специи.

Если вы готовите фрикадельки для маленьких деток. То обязательно добавьте манку. Одной столовой ложки хватит. Благодаря манке фрикадельки станут нежными. Перемешайте хорошенько фарш. Поставьте его в морозилку на 5-10 минут. Достаньте фарш смочите руки водой и скатайте шарики. Выложите их на решетку для пара.

В чашу мультиварки налейте воду. А еще лучше почистите картофель и залейте его водой. Поставьте все в мультиварку. Закройте крышку и включайте режим «приготовления на пару». Время приготовления 30 минут фрикаделек на пару .

Готовые фрикадельки подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита.

Рецепт «Фрикадельки в мультиварке» подготовила miracle


Добавить комментарий

Скоро Новый год

Новые рецепты

Фрикадельки замороженные в мультиварке


Фрикадельки в мультиварке. Сколько готовить фрикадельки в мультиварке?

Есть масса простых блюд, которые можно быстро и легко приготовить дома. К ним относятся и фрикадельки. Мультиварка придаст блюду пользы и нежности. Теперь все поэтапно.

Подготавливаем продукты

Понадобится 0,5 кг мясного фарша (для детей лучше использовать куриный или индюшиный). Приготовьте его самостоятельно или купите уже готовый. Конечно же, замороженный фарш заранее выньте из морозилки и оставьте в холодильнике на ночь. Теперь очистите, вымойте и перекрутите на мясорубки или измельчите в блендере 150-200 грамм репчатого лука. Смешайте фарш и овощ. Добавьте в образовавшуюся массу 1-2 сырых куриных яйца (смотря какого они размера). Затем насыпьте 100 грамм панировочных сухарей (можете заменить отмоченным в молоке или воде куском хлеба). Посолите, добавьте пару щепоток пряностей. Подойдет паприка, куркума, карри и т.д. Еще раз все перемешайте.

После этого формируйте фрикадельки в диаметре по 2 см. Просто смачивайте руки в холодной воде и скатывайте шарики.

Можно приготовить большое количество полуфабрикатов и заморозить их впрок.

Фрикадельки в мультиварке

Готовые полуфабрикаты обкатайте в смеси муки и панировочных сухарей (1:1). Затем аккуратно (можно в два ряда) выкладывайте фрикадельки в чашу. Теперь (или заранее) приготовьте любой соус. Самый простой вариант: 150 грамм воды, по одной столовой ложке томатной пасты и сметаны, соль и немного сухих трав. Вы можете добавить любые другие ингредиенты. Залейте жидкостью полуфабрикаты и закрывайте крышку. Затем выберите режим «Тушение» и установите время 40-45 минут.

Если ваши фрикадельки из морозилки, то размораживать их не надо. Только увеличьте время приготовления на 15 минут.

Фрикадельки в мультиварке на пару

Приверженцы здорового питания или люди с проблемами пищеварительной системы могут приготовить фрикадельки на пару. Для этого в чашу налейте 0,5-1 литр воды. Сито можно смазать сливочным или растительным маслом. Теперь выложите фрикадельки в один слой. Сито установите на чашу. Закройте крышку и выберите режим «Варка на пару». Время приготовления составить 20 минут.

Опять же, замороженные фрикадельки предварительно не размораживайте. Увеличьте время приготовления на 10 минут.

Подавайте с любым гарниром или как отдельное блюдо.

 

Фрикадельки в мультиварке, рецепты с фото

В этом разделе собраны рецепты приготовления блюд с фрикадельками в мультиварке.

Опубликовано 4 ноября, 2019 — 14:44 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовятся фрикадельки с капустой в мультиварке. Мясные шарики очень красиво смотрятся на тарелке с гарниром, например, из крупы или картошки. А еще фрикадельки отлично подходят для праздничного стола, они вкусные и выглядят аппетитно.

Опубликовано 20 октября, 2019 — 15:01 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится гречка с фрикадельками в мультиварке. Это сытное блюдо из полезной крупы отлично подходит к обеду или ужину. В мультиварке крупа хорошо распаривается, получается рассыпчатой. Гречневая каша с фрикадельками хорошо подходит и для детского питания. При желании ее можно кушать с различными соусами. Хорошо сочетается с кашей томатный соус или майонез.

Опубликовано 4 августа, 2019 — 11:17 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать в мультиварке очень аппетитные фрикадельки в томатном соусе. Подавать к столу фрикадельки с томатным соусом можно вместе с вареной картошкой. Если клубни крупные, то их можно отварить кусочками. А вот молодую картошку небольшого размера можно варить в целом виде.

Опубликовано 7 июля, 2019 — 14:31 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить в мультиварке сочные, нежные фрикадельки в сливочном соусе. При желании их можно предварительно обжарить, а затем залить сливками. А можно тушить на овощной подушке, тогда изделия не будут иметь жареной корочки.

Опубликовано 2 июля, 2019 — 14:48 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления макарон с фрикадельками в мультиварке. Для приготовления мясных шариков подойдет любой фарш, его можно предварительно сделать из филе. Если используется свинина, то даже можно добавлять небольшое количество жира. А вот если фарш готовится из куриного мяса, то при желании можно добавлять сало. Если предпочтение отдается диетическому варианту фрикаделек, то их нужно готовить из индейки или курочки.

Опубликовано 2 июля, 2019 — 10:22 пользователем Марина

Ужин в кругу семьи обязательно должен быть вкусным и, желательно, не тяжелым для организма. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт полезного, низкокалорийного блюда для взрослых и детей. Готовим в мультиварке куриные тефтели в овощном соусе с подливой.

Опубликовано 24 октября, 2018 — 21:30 пользователем Марина

Иногда в выходные или будние дни для приготовления полноценного обеда для всей семьи, состоящего из нескольких блюд, просто не хватает времени. Тогда мне на помощь приходят рецепты густых и насыщенных супов, которые по сытости совмещают в себе и первое блюдо, и горячее. Одним из таких рецептов я сегодня делюсь с вами. Готовим томатно-рисовый суп с фрикадельками в мультиварке.

Опубликовано 5 апреля, 2018 — 10:48 пользователем Татьяна

Привет, друзья! Сегодня у меня для вас рецепт простого вкусного картофельного супа с фрикадельками, приготовленного в мультиварке Редмонд.

Опубликовано 17 марта, 2018 — 20:40 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Делюсь рецептом вкусного и полезного куриного супа с вермишелью и фрикадельками в мультиварке. Ингредиенты используются самые простые, и готовится он совсем недолго. За счёт добавления куриных фрикаделек, супчик получается сытным, но не тяжелым. В нём нет картофеля. Для фрикаделек можно использовать не только фарш курицы, но и мясной.

Опубликовано 2 августа, 2017 — 13:03 пользователем Марина

Фрикадельки в моей семье любят все: и взрослые, и дети. И постоянно просят их приготовить на второе или на ужин. Сегодня я хочу предложить вам один из моих любимых рецептов фрикаделек с подливой в мультиварке. Мы будем тушить фрикадельки в томатном соусе с овощами.

Опубликовано 6 июля, 2017 — 10:27 пользователем Татьяна

Суп с крапивой, щавелем и фрикадельками, сваренный в мультиварке-скороварке, не только вкусный, но и пойдет на пользу. Ведь крапива содержит целый комплекс минералов, которые помогают снять усталость и восстановить силы. А по объему крапивы в этом супчике больше щавеля. Щавель всего лишь, чтобы придать блюду кислинку. Чтобы суп быстрее приготовился и был более «легкий» готовлю его не с целым куском мяса, а с мясными фрикадельками.

Опубликовано 13 ноября, 2016 — 22:23 пользователем Татьяна

Сегодня на обед мои домочадцы ели вкусный овощной суп с куриными фрикадельками, который я им приготовила в мультиварке-скороварке. Фрикадельки в супе не совсем обычные. Или скорее не совсем типичные.

Опубликовано 1 февраля, 2016 — 14:31 пользователем Надежда Галле

Жидкие блюда — важная составляющая здорового питания, поэтому мы должны включать их в наш повседневный рацион. А приготовление первого блюда в мультиварке делает его вкус более глубоким и насыщенным. Красный суп со свеклой и мясными фрикадельками в мультиварке получается очень вкусным и сытным, он прекрасно подойдет для семейного обеда. Я открыла для себя этот рецепт, когда не знала, что приготовить из фарша, кроме котлет и тефтелей. Оказалось, очень легко приготовить суп с мясными фрикадельками. К тому же, я не люблю чистить картошку, а в это блюдо она и не требуется.

Опубликовано 28 ноября, 2015 — 10:36 пользователем Татьяна

Лет пять назад в журнале «Лиза» мне встретился рецепт этого пикантного супа из зеленого горошка, риса и фрикаделек. Решила приготовить ради разнообразия. Но слегка скорректировала процесс приготовления. Блюдо полюбилось нам с первой ложки. Не думаю, что по вкусовым качествам суп в моем приготовлении сильно отличается от оригинала. Кстати, в оригинале супчик идет с рубленым свиным фаршем. Это я уже впоследствии попробовала и с куриным. Оказалось тоже великолепно. От разного фарша блюдо приобретает разный вкусовой оттенок. А чередование не дает супу приедаться.

Опубликовано 28 апреля, 2015 — 12:06 пользователем Елена

Приготовим мясной суп с пшеном и фрикадельками в мультиварке.

Опубликовано 25 апреля, 2015 — 10:50 пользователем Елена

Сегодня я познакомлю вас с рецептом вкусного и очень сытного первого блюда. Давайте приготовим мясной суп с фрикадельками и перловкой в мультиварке Редмонд. Несмотря на то, что суп этот очень сытный, он не слишком калорийный. Если, конечно, фрикадельки делать из нежирного мяса. Именно поэтому такой супчик очень хорош для худеющих. Ведь, скушав в обед совсем небольшую порцию, мы не проголодаемся до самого вечера, и при этом получим совсем немного калорий. Сытность этому супу придают мясные фрикадельки и картошка (которой, если вы опасаетесь за свою фигуру, можно положить и поменьше, чем указано в рецепте). Но главный вклад вносит перловка. Ведь эта крупа, которая является прекрасным источником «медленных» углеводов, перерабатывается в нашем желудке довольно долго, и все это время мы совершенно не будем ощущать чувство голода. А благодаря луку, морковке и зелени перловый суп еще и щедро снабжает наш организм витаминами.

Опубликовано 10 апреля, 2015 — 20:00 пользователем Елена

Приготовим вкусный гречневый суп с фрикадельками в мультиварке.

Опубликовано 8 апреля, 2015 — 17:04 пользователем Елена

Видео рецепт приготовления гречневого супа с фрикадельками в мультиварке Редмонд 4502.

Опубликовано 7 апреля, 2015 — 20:09 пользователем Елена

Приготовим картошку с фрикадельками в мультиварке Редмонд.

Опубликовано 10 марта, 2015 — 21:14 пользователем Елена

Приготовим чечевичный суп с фрикадельками в мультиварке.

Страницы

Фрикадельки в мультиварке с подливкой

Отличная мясная составляющая к любому гарниру — фрикадельки в подливке. Без особых забот и хлопот их можно приготовить в мультиварке. Сочные фрикадельки с подливкой в мультиварке нравятся всем. Если есть желание сытно накормить всю семью от мала до велика — готовим фрикадельки!

Предлагаю вам фрикадельки в мультиварке с подливкой пошаговый рецепт, который сделает приготовление проще простого. 

Фрикадельки, в отличие от тефтелей, — это мясные шарики довольно малого размера. Возни с их лепкой немного больше, но иногда, например, для детского меню или для супа, подобные хлопоты оправданы. Поэтому я подскажу вам, как ускорить процесс изготовления фрикаделек. 

Если едоки достаточно взрослые и не хочется усложнять себе работу, по этому рецепту можно приготовить классические тефтели. Вот, к примеру, рецепт тефтелей в томатном соусе в мультиварке. 

Продукты для рецепта фрикадельки в подливе в мультиварке
Фарш мясной или куриный 500 грамм
Лук 1 небольшая головка (100 грамм)
Морковь (по желанию) 1 маленькая (50 грамм)
Рис (манная крупа) 3 (2) столовых ложки 
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 2-3 столовых ложки с горкой
Мука 1 столовая ложка с небольшой горкой
Томатная паста (по желанию) 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Вода 3 стакана

Фрикадельки с подливкой рецепт в мультиварке

Готовим фарш. У меня смешанный говядина с курицей.

Рис промываем в холодной воде и даём воде стечь. В рецепте можно заменить рис на манную крупу. На полкило фарша взять 2 столовых ложки с горкой. Манную крупу замачиваем в 3-4 столовых ложках молока на 10 минут.

Лук мелко нарезаем, морковку натираем на мелкой тёрке. У меня сынок не большой поклонник овощей, поэтому я стараюсь их замаскированными внедрить в любые блюда :). 

Складываем все ингредиенты в миску, добавляем яйцо. Перемешиваем.

Солим, перчим, при желании приправляем какими-нибудь специями для фарша, и ещё раз хорошо вымешиваем. Можно даже отбить фарш об стол для большей однородности и мягкости.

Готовим подливку: смешиваем томатную пасту, муку и сметану, добавляем немного соли. 

Вливаем стакан воды и хорошо размешиваем, убирая комочки.

Заливаем смесь в чашу мультиварки, добавляем ещё два стакана воды. Ставим мультиварку на режим Жарка или Варка на пару. Подойдёт любой режим с температурой выше 100 градусов, чтобы довести воду в чаше до кипения.

Пока вода закипает, лепим небольшие фрикадельки, либо более крупные тефтельки.

Чтобы быстро налепить много фрикаделек можно прибегнуть к такому приёму. Берём комок фарша в руку. Неплотно зажимаем пальцы в кулак и сбоку выдавливаем фрикадельку. Чуть-чуть подкатываем комок и выдавливаем следующую. Так можно лепить фрикадельки очень быстро и сразу опускать их в кипящую воду. 

Когда все фрикадельки загружены в кипяток, дожидаемся, пока вода снова закипит, добавляем лавровый листик, закрываем крышку мультиварки и выставляем режим Тушение на 40 минут. 

Фрикадельки в сметанном соусе в мультиварке готовы. Так как мощности у мультиварок разные, то соус может получиться разной густоты. До нужной густоты соус можно подрегулировать: либо добавить немного кипятка, либо поставить на режим Жарка или Выпечка на 5 минут, чтобы лишняя влага выпарилась. Вот как приготовить фрикадельки в мультиварке.

Подаем фрикадельки с любым гарниром, посыпав свежей зеленью и поливая процеженным соусом. Приятного аппетита!

Еще один рецепт для мультиварки — фрикадельки-ёжики, которые порадуют малышей.

Замороженные фрикадельки в мультиварке

Если необходимо вкусное и интересное мясное блюдо, сделайте фрикадельки в мультиварке с подливкой. Фрикадельки получаются мягкие, сочные и ароматные. А вдобавок будет вкуснейший сметанный соус, который можно использовать в качестве подливки. Обязательно попробуйте, это очень вкусно.

Фрикадельки с подливкой: пошаговый рецепт

  • Фарш смешанный (свинина+куриное филе) — 300 г;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.;
  • Паста томатная — 1 ст. л.;
  • Петрушка свежая или замороженная — 70 г;
  • Сухари белые панировочные — 3 ст. л.;
  • Сметана 15% — 150 г;
  • Вода — 300 мл;
  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Масло растительное — 20 мл;
  • Соль, смесь перцев молотых;
  • Чеснок — 2 зубчика.
Как приготовить фрикадельки в сметанном соусе в мультиварке

В фарш разбить яйцо, всыпать панировочные сухари. Вместо них можно использовать батон или белый хлеб, тогда его следует смочить в воде, хорошо отжать руками и раскрошить.

Выложить измельченную петрушку, замороженную не размораживать. Посолить и приправить.

Смешать. Лучше делать это руками, так все компоненты равномерно распределятся. Добавить нарезанные мелко лук репчатый и чеснок. Если готовите для детей и не хотите «обнаружить» присутствие этих ингредиентов, их следует натереть на мелкой терке.

Определиться с размером будущих фрикаделек, очень удобно делать их примерно с грецкий орех. Влажными руками взять кусочек фарша и скатать шарик. Выложить заготовки на плоское блюдо с пшеничной мукой. Обкатать со всех сторон.

В мультиварку налить растительное масло, включить программу «Жарка». Как кастрюлька разогреется, поместить туда фрикадельки и обжаривать до румяной корочки.

Убирать и выкладывать новые по мере приготовления. По окончании вернуть все фрикадельки обратно.

В миску вылить сметану и томатную пасту.

Перемешать, добавить воду. Если использовать вместо томатной пасты кетчуп или сок, воды следует брать меньше.

Залить томатно-сметанный соус в мультиварку.

Перевести технику на режим «Тушение», 60 минут. Крышку закрыть и готовить до окончания времени, причем внутрь можно даже не заглядывать.

Подавать фрикадельки в сметанном соусе из мультиварки горячими, на гарнир хорошо предложить отварной рис, или просто есть с хлебом и овощами.

Есть масса простых блюд, которые можно быстро и легко приготовить дома. К ним относятся и фрикадельки. Мультиварка придаст блюду пользы и нежности. Теперь все поэтапно.

Подготавливаем продукты

Понадобится 0,5 кг мясного фарша (для детей лучше использовать куриный или индюшиный). Приготовьте его самостоятельно или купите уже готовый. Конечно же, замороженный фарш заранее выньте из морозилки и оставьте в холодильнике на ночь. Теперь очистите, вымойте и перекрутите на мясорубки или измельчите в блендере 150-200 грамм репчатого лука. Смешайте фарш и овощ. Добавьте в образовавшуюся массу 1-2 сырых куриных яйца (смотря какого они размера). Затем насыпьте 100 грамм панировочных сухарей (можете заменить отмоченным в молоке или воде куском хлеба). Посолите, добавьте пару щепоток пряностей. Подойдет паприка, куркума, карри и т.д. Еще раз все перемешайте.

После этого формируйте фрикадельки в диаметре по 2 см. Просто смачивайте руки в холодной воде и скатывайте шарики.

Можно приготовить большое количество полуфабрикатов и заморозить их впрок.

Фрикадельки в мультиварке

Готовые полуфабрикаты обкатайте в смеси муки и панировочных сухарей (1:1). Затем аккуратно (можно в два ряда) выкладывайте фрикадельки в чашу. Теперь (или заранее) приготовьте любой соус. Самый простой вариант: 150 грамм воды, по одной столовой ложке томатной пасты и сметаны, соль и немного сухих трав. Вы можете добавить любые другие ингредиенты. Залейте жидкостью полуфабрикаты и закрывайте крышку. Затем выберите режим «Тушение» и установите время 40-45 минут.

Если ваши фрикадельки из морозилки, то размораживать их не надо. Только увеличьте время приготовления на 15 минут.

Фрикадельки в мультиварке на пару

Приверженцы здорового питания или люди с проблемами пищеварительной системы могут приготовить фрикадельки на пару. Для этого в чашу налейте 0,5-1 литр воды. Сито можно смазать сливочным или растительным маслом. Теперь выложите фрикадельки в один слой. Сито установите на чашу. Закройте крышку и выберите режим «Варка на пару». Время приготовления составить 20 минут.

Опять же, замороженные фрикадельки предварительно не размораживайте. Увеличьте время приготовления на 10 минут.

Подавайте с любым гарниром или как отдельное блюдо.

Фрикадельки готовят многие хозяйки и у каждой есть свой оригинальный рецепт приготовления этого блюда. Фрикадельки – это сваренные в бульоне, воде, соусе, либо обжаренные кусочки фарша. Кстати, фарш для фрикаделек может быть мясным, рыбным и даже овощным. Таким образом, фрикадельки способны удовлетворить вкус и мясоедов, и вегетарианцев. Даже в турецкой кухне есть свои фрикадельки «кёфте». […]

Ингредиенты

– свиная шейка или лопатка – 500 г;

– яйцо (крупное) – 1 шт.;

– луковка средняя по размеру – 2 шт.;

– рис белый кругло зерновой – 100 г;

– мука пшеничная – 20 г;

– сметана 20 % жирности – 30 г;

– томатная паста – 30 г;

– масло растительное без запаха – 30 мл;

– соль, перец – по вашему вкусу.

Фрикадельки готовят многие хозяйки и у каждой есть свой оригинальный рецепт приготовления этого блюда. Фрикадельки – это сваренные в бульоне, воде, соусе, либо обжаренные кусочки фарша. Кстати, фарш для фрикаделек может быть мясным, рыбным и даже овощным. Таким образом, фрикадельки способны удовлетворить вкус и мясоедов, и вегетарианцев. Даже в турецкой кухне есть свои фрикадельки «кёфте». Это обжаренные кусочки фарша. Но в отличие от наших фрикаделек ни рис, ни лук в фарш не добавляют. Сколько народов, столько и названий, и способов приготовления этих потрясающих мясных (и не только) шариков.

Сегодня мы хотим предложить вам приготовить фрикадельки с использованием современной кухонной техники – мультиварки.

Рис промойте несколько раз в прохладной воде, отварите до полуготовности.

Мясо очистите от пленок, промойте и подсушите, порежьте на небольшие куски и вместе с луковицей пропустите через мясорубку.

В миске соедините свиной фарш и рис, добавьте яйцо, добавьте приправы, тщательно перемешайте. Смоченными в воде руками сформируйте из фарша шарики и выложите их на присыпанную мукой доску, накройте сверху полотенцем и оставьте в прохладном месте.

Очистите луковицу и морковь. Луковицу порежьте мелкими кубиками, морковь натрите на средней (не мелкой) терке.

В чашу мультиварки поместите растительное маслице, лук и морковку. Установите режим «жарка» и обжарьте овощи около 10 минут, пока лук не станет золотистого цвета. После этого, добавьте к овощам пшеничную муку, быстро перемешайте. Затем в получившуюся массу введите томатную пасту со сметаной и перемешайте таким образом, чтобы масса стала однородной, без комочков. Извлеките получившуюся зажарку из чаши мультиварки и поместите в другую посуду.

В чистую и сухую чашу мультиварки выложите фрикадельки, приготовленную зажарку, добавьте кипятка. Фрикадельки должны быть полностью покрыты соусом. Готовьте фрикадельки в режиме «Тушение» 40 – 45 минут.

Подавайте фрикадельки с картофельным пюре, спагетти, тушеными овощами.

Приятного вам аппетита. А мы как всегда ждем ваши отзывы, комментарии и вопросы о новых блюдах.

Мясные фрикадельки в мультиварке

Мне нравится готовить незатейливые блюда, которые не требуют много времени и внимания. Одно из таких блюд – мясные фрикадельки, тушенные в разнообразных соусах в мультиварке. Фрикадельки можно приготовить впрок и заморозить, тогда процесс готовки еще больше упрощается.

 

 

Ингредиенты:

для фрикаделек:

  • 500 г мясного фарша (у меня свинина)
  • 1 большая луковица
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. панировочных сухарей
  • соль, молотый перец

для соуса:

  • 1 ст.л. кетчупа (или томатной пасты)
  • 1 ст.л. майонеза (или сметаны)
  • 0,5 – 1 мульти стакан воды
  • сушеная паприка
  • зелень (петрушка, укроп, у меня мороженные)
  • соль, молотый перец

для панировки:

  • 0,5 ст.л. муки
  • 0,5 ст.л. панировочных сухарей

Как приготовить фрикадельки в соусе в мультиварке:

К фаршу добавить пропущенный через мясорубку или измельченный блендером лук. Ввести яйца, панировочные сухари, соль и перец. Все хорошо перемешать.

Для панировки смешать панировочные сухари и муку, из фарша сформировать фрикадельки чуть больше грецкого ореха, обвалять в панировке и выложить в чашу мультиварки. Выкладывать можно в два слоя — панировка не позволит фрикаделькам слипнуться. Замороженные фрикадельки размораживать не нужно.

 

Для соуса смешать все ингредиенты в отдельной посуде. Залить соусом фрикадельки в чаше.

Готовить фрикадельки в мультиварке в режиме «тушение» 40-45 минут.

После звукового сигнала фрикадельки можно подавать как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром.

 

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Веру Тюменцеву!

Мультиварка Штадлер Форм. Мощность 800 Вт.

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Фрикадельки в мультиварке — 77 рецептов: Фрикадельки

Томаты в собственном соку — 400 г

Лук репчатый — 3 шт

Сметана — 200 г

Укроп — 1 пуч.

Лист лавровый — 2 шт

Соль

Фарш мясной — 1000 г

Чеснок — 7 зуб.

Помидоры черри — 50 г

Сделать фарш из мяса, половины указанного количества лука и чеснока, посолить, поперчить. Добавить сметану, хорошо перемешать. Я в фарш ни яйца, ни хлеб не добавляю.

Сформовать из фарша фрикадельки диаметром 3–4 см.

Включить режим Поджаривание, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить фрикадельки до золотистого цвета, постоянно переворачивая, 5 мин.

Переложить на бл…

теги: обед горячее

Ананасовые фрикадельки в медленноварке — My Fearless Kitchen

Немного сладкого, немного фруктового, с легким привкусом и так пикантно! Соус для ананасовых фрикаделек в медленноварке очень просто приготовить, и он такой восхитительный! Спешите приготовить это семейное удовольствие, а затем забудьте о нем, пока он готовится.

Ананасовые фрикадельки в медленном приготовлении

{В этом сообщении используются реферальные ссылки.}

Замороженные фрикадельки должны быть одним из лучших творений! Готовите ли вы сами и замораживаете их или покупаете большие пакеты с замороженными фрикадельками, они простые, вкусные и универсальные! Мы всегда держим под рукой замороженные котлеты, и я люблю пробовать с ними новые вкусовые сочетания.

Это переработка старого рецепта из этого блога. Впервые я сделал это еще в 2013 году, и давайте просто скажем, что с тех пор мои навыки фотографии немного улучшились. Этот оригинальный рецепт был рецептом плиты; Я преобразовал его в рецепт мультиварки и скорректировал соус. Я в восторге от того, как вышла эта версия!

Это блюдо из двух блюд, потому что вам нужно перемешать соус в небольшой миске, прежде чем добавлять его к фрикаделькам и ананасам в мультиварке.Но это очень простой соус, он занимает всего несколько минут!


Подавайте эти фрикадельки с рисом или макаронами в качестве основного блюда или используйте большую стопку зубочисток, чтобы подавать их в качестве закуски или для части вечеринки у двери багажного отделения. Они также станут отличным дополнением к Macaroni & Cheese Bar!

Этот соус такой восхитительный… Убедитесь, что вы получаете его много с фрикадельками. И сохраните остатки соуса — он восхитителен с курицей, рисом или чем-то еще, чем вы хотите его съесть!

Наслаждайтесь!

Бесплатное печатное руководство для покупателей говяжьего фарша

Вы когда-нибудь запутались в продуктовом магазине, когда пытались выбрать говяжий фарш для сегодняшнего ужина? Мы можем помочь! В этом Руководстве для покупателя говяжьего фарша есть все, что вам нужно знать о покупке говяжьего фарша, плюс вы можете бесплатно скачать шпаргалку для печати, чтобы держать ее под рукой на кухне или в сумочке!

Инструменты для приготовления с говяжьим фаршем

На каждой кухне нужно несколько основных инструментов… Это те, которые я использую все время, когда готовлю с говяжьим фаршем!

Рецепт: 3 способа избавиться от страха

Еще 3 рецепта, которые стоит попробовать

Карточка с рецептами для печати острых ананасовых фрикаделек в медленноварке

Острые ананасовые фрикадельки в медленном приготовлении

Мэрибет Фейтц

Немного сладкий, немного фруктовый, с легким привкусом и такой пикантный! Соус для этих фрикаделек из ананаса в медленном приготовлении невероятно просто приготовить, и он такой восхитительный! В спешке взбейте это семейное удовольствие, а затем забудьте об этом, пока оно готовится.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 3

.

Фрикадельки медленного приготовления — Фрикадельки с кленовым чипотле и индейкой

У меня сегодня есть игровой день для тебя!

Тефтели в мультиварке!

Подскажите. Мы все еще занимаемся мультиваркой? Потому что я думаю, что многие из вас занимаются мгновенным горшком. Если вы следите за моими историями в Instagram, вы знаете, что я, конечно же, НЕ занимаюсь мгновенным горшком. Или просто скажем, что быстрорастворимый горшок меня не устраивает.

Эээ… по крайней мере, пока.Я считаю, что это ужасно для мяса (четыре куска за неделю — испорчено!), Но я считаю, что это потрясающе для риса, бобов и тому подобного.

Ответы, которые я получил на свою сагу о мгновенном марихуане, были забавными. Многие из вас (я даже хочу сказать, что большинство бууууут) были в одной лодке. Сказать, что мясо в горшочке быстрого приготовления ужасно на вкус и что любой, кто действительно любит мясо из чайника быстрого приготовления, не любит есть мясо, приготовленное должным образом. (Я долго смеялся, если честно.) Другие говорили, что это лучшее мясо, которое они когда-либо ели!

Некоторым из вас нужен растворимый горшок, но они думают, что это прихоть, и не хотят бросаться на подножку.У многих из вас нет места для быстрого приготовления! Я тоже. Он сидит на моем обеденном столе, и я хочу его накинуть.

И затем некоторые из вас вели себя так, как будто я только что сообщил вам ужасающие новости и что я на 100% УНИЧТОЖАЮ ЖИЗНЬ ВСЕХ, не используя растворимый горшок.

Люди серьезно относятся к своим мгновенным горшкам. Скажем так.

Для меня? Просто кажется, что на это нужно БОЛЬШЕ времени. Кажется, в использовании БОЛЬШЕ! Посложнее. И я имею в виду, я говорю не только о том, что я также убежден, что это может взорвать наш дом.

Возможно, меня совершенно не волновал быстрорастворимый горшок, потому что я использовал эту мультиварку в течение последних нескольких лет, которая прижигает мультиварку (и не переставал бредить по этому поводу — Я ЗНАЮ!), Так что эта часть не впечатляет для мне. Я имею в виду, что два года назад, когда я купил эту мультиварку, это было ТАК впечатляющим, потому что она совершенно идеальна. Меньше блюд? Обжаренное мясо? Я люблю это!

А пока я просто смотрю на свой растворимый горшок через всю комнату. Мы увидим.

Ладно, вернемся к долбаным фрикаделькам.

Так это соус для барбекю? Одержимый. Лучшее сочетание сладкого и острого. Клен, который я редко люблю, сам по себе ПЛЮС чипотле.

Я взял идею этого соуса барбекю с вишневым чипотле и воспользовался ею. Можно было есть ложкой. Я имею в виду, я в значительной степени так и сделал. Это вкусно.

А раз-два приготовить дома соус барбекю? Это чертовски легко и дальше делать.

Я больше люблю делать тефтели, скажем так… миниатюрные. Чем меньше, тем лучше! Потому что они милые.А потом они укладываются на небольшие ломтики багетов, намазанных маслом с чесноком.

OMG. Да. Я только что сказал это. Положите фрикадельки на ломтик багета, намазанный чесночным маслом, и съешьте его. Поглоти это. Лучшая вещь на свете, навсегда.

А если серьезно, то еще одна причина, по которой мне нравятся эти фрикадельки меньшего размера, — это соус барбекю. Звучит странно? Соус барбекю на маленькой фрикадельке не такой подавляющий, как соус барбекю на большой фрикадельке. Если в этом есть смысл.Наверное, нет!

Но когда я вообще.

И да, я использовал для этого индейку, но вы можете полностью использовать говядину. Или курица! Или свинину. Может быть смесь двух, трех или четырех. Какого черта вы хотите, конечно.

Ага. Так что я думаю, что обожаю эту комбинацию фрикаделек с тостами, потому что она достаточно разная. Достаточно. Он отличается от традиционного томатного соуса, который вы ожидаете от чесночных тостов. Так хорошо.

Внизу, я вам еще рассказываю, как замораживают этих малышек! Еще до того, как у меня появился Макс, я делал фрикадельки для заморозки от Serious Delish.Я бросил их в мультиварку в канун Нового года с тонной соуса, и они были абсолютно идеальны. Как некоторые из лучших фрикаделек, которые у меня когда-либо были — так что это навсегда мой рецепт. Всегда!

А теперь позвольте им забрать вас.

Фрикадельки барбекю в медленном темпе с чесночным тостом

тефтели
  • 1 фунт фарша из индейки или говядины!
  • 1 большое яйцо, слегка взбитое
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 2 тонко нарезанных зеленых лука, плюс дополнительно для сервировки
  • 1/4 стакана панировочных сухарей панко
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 / 2 чайных ложки перца
кленовый чипотл соус барбекю
  • 2/3 стакана кетчупа
  • 2/3 стакана воды или пива!
  • 1/4 стакана кленового сиропа
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 2 измельченных перца чипотле в соусе адобо
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка адобо-соуса из банки чипотл
  • 1 чайная ложка Вустерширского соуса
  • ½ чайной ложки лукового порошка
  • ½ чайной ложки копченой паприки
  • ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
чесночных багетов
  • 1 багет, нарезанный кружочками
  • 4 столовые ложки измельченного чеснока
  • В большой миске смешайте индейку, взбитое яйцо, чеснок, лук, панировочные сухари, перец, соль и перец до однородного состояния.Не перемешивайте слишком много! Для смеси нарежьте фрикадельки размером около 1 дюйма и поместите их на лист пергаментной бумаги.

  • На этом этапе вы можете бросить фрикадельки прямо в соус для барбекю в мультиварке, сначала их можно поджарить (мой любимый вариант) или заморозить (см. Ниже)!

  • Нагрейте большую сковороду на среднем огне (или используйте мультиварку, которая сделает это за вас!) И добавьте оливковое масло. Добавляйте фрикадельки партиями и готовьте до золотистого цвета на внешней стороне.Поместите фрикадельки и соус барбекю в мультиварку. Готовьте на медленном огне от 4 до 6 часов (можно и долго, но если они подрумянятся, они будут готовы через 4 часа).

  • Подавать с нарезанным сверху зеленым луком!

Соус барбекю из кленового чипотля
  • Поместите все ингредиенты в кастрюлю и перемешайте до однородности. Нагрейте духовку на среднем огне и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 30-60 минут до загустения. Время от времени помешивайте.Снимите с огня и дайте настояться при комнатной температуре, пока он не остынет и не загустеет еще больше. Он отлично хранится в холодильнике около недели в закрытом контейнере.

багеты с чесноком
  • Чтобы приготовить чесночные багеты, нарежьте хлеб кружочками и поместите его на противень. В миске смешайте растопленное масло и зубчики чеснока. Нанесите кистью или сбрызните багеты. Выпекать при 350 градусах 15 минут или пока не поджарится.

Чтобы заморозить фрикадельки, скатайте смесь в шарики и выложите их на противень, выстланный пергаментной бумагой.Поместите лист в морозильную камеру на 60 минут. Через 60 минут снимите лист и поместите фрикадельки в большой пакет с застежкой-молнией. Они будут оставаться в хорошем состоянии около 6 месяцев! Когда они будут готовы к использованию в мультиварке, положите их в соус и готовьте 8-10 часов на слабом огне.

Полиненасыщенные жиры: 0 г, мононенасыщенные жиры: 0 г, трансжиры: 0 г, калий: 0 мг, витамин A: 0 МЕ, витамин C: 0 мг, кальций: 0 мг, железо: 0 мг

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ооооо, тост!

.

Сладкие и пикантные клюквенные фрикадельки в медленном темпе

Эти сладкие и пикантные Мультиварка Клюквенные фрикадельки — это веселая и вкусная закуска, богатая белком! Этот рецепт приготовления из замороженных фрикаделек настолько прост (и вкусен), насколько это возможно!

Вам, ребята, понравится этот рецепт фрикадельки из клюквы! Эти восхитительные маленькие фрикадельки, полностью приготовленные в вашей мультиварке , сладкие, терпкие и вызывают полное привыкание .Одного укуса никогда не бывает!

С тех пор, как два года назад я сделал эти клюквенные фрикадельки, я приготовил их на День Благодарения, Рождество и Новый год, и они всегда пользовались огромным успехом.

Не любите вечеринки? Все в порядке. Вы также можете наслаждаться этими фрикадельками на легкий обед или ужин с рисом с цветной капустой, спагетти-сквошами или большой миской жареных овощей.

Ингредиенты в клюквенных фрикадельках в медленноварке

  • Клюквенный соус — домашний или покупной
  • соус хойсин
  • кетчуп
  • красный винный уксус
  • соевый соус
  • коричневый сахар
  • Соус Frank’s Redhot
  • чеснок
  • имбирь
  • Кайен
  • свежая клюква
  • замороженные фрикадельки для вечеринок
  • петрушка свежая

Как приготовить фрикадельки из клюквы

Сделать котлеты из клюквы в домашних условиях невероятно просто! Всего лишь несколько простых ингредиентов, перемешанных вместе, и вы получите сладкие, острые и слегка острые фрикадельки.Самое сложное — их приготовление!

  1. Сделайте соус . В средней миске взбейте клюквенный соус, соус хойсин, кетчуп, красный винный уксус, соевый соус, коричневый сахар, острый соус, измельченный чеснок, молотый имбирь и кайенский перец (если используете). Технически это можно сделать внутри кастрюли мультиварки. Только убедитесь, что если вы это сделаете, вы перемешаете все вместе резиновым шпателем или венчиком. Смешайте до полного смешивания и добавьте свежую клюкву.Отложите в сторону.

  2. Добавить все в мультиварку . Добавьте замороженные фрикадельки в мультиварку на 6-7 литров. Влейте клюквенный соус и хорошо перемешайте.

  3. Повар . Включите мультиварку и готовьте на высокой температуре в течение 2 часов или на низкой температуре в течение 3-4 часов , или пока соус не станет пузырящимся и фрикадельки не прогреются.

  4. Согреться и подать . После полного приготовления поставьте медленноварку на разогретую температуру до подачи.По желанию подавать с гарниром из мелко нарезанной петрушки.

Домашние или замороженные фрикадельки?

В этом конкретном рецепте клюквенных фрикаделек, я использовал фрикадельки для мини-вечеринок от Trader Joe’s . Эти маленькие ребята идеально подходят для этого рецепта и как раз подходящего размера для вечеринок. Они отлично готовятся прямо из заморозки и имеют восхитительный вкус.

Если рядом с вами нет Торговца Джо… двигайтесь. Шучу! Вы можете использовать замороженные фрикадельки любого производителя. В идеале, ищите фрикадельки мини или для вечеринки, так как их легче всего есть на вечеринках или собраниях.

Можно ли использовать домашние мини-тефтели? абсолютно! Я все же рекомендую, чтобы вы выпекали или жарили их перед добавлением в вашу мультиварку. Это гарантирует, что фрикадельки не превратятся в одну большую массу во время приготовления.

Что подавать с клюквенными фрикадельками в медленноварке

Когда я делал их изначально, я делал их, чтобы брать с собой на праздничную вечеринку. Сладкие, пикантные, немного острые — все любили их .

Эти фрикадельки из клюквы действительно фантастические, когда их едят по одной.

Еще один вкусный способ насладиться этими фрикадельками?

  • С рисом. Обычный рис или рис с цветной капустой, вы не ошибетесь, если смешаете сладкие котлеты с рисом.
  • Приготовление еды. Ребята, это такие ХОРОШИЕ остатки. Готовьте этих плохих парней и наслаждайтесь ими на обед на следующий день.
  • Покажи им пиццу. Вот что такое: сыр плюс сладкие клюквенные фрикадельки ПЛЮС углеводы — это просто мечта.
  • Или будьте здоровы и съешьте их с кучей здоровья
.

Как приготовить замороженные фрикадельки в мультиварке

Памела Фоллетт / Demand Media

Кажется, что многие продукты работают лучше всего, когда их готовят заранее большими партиями, поэтому вам не нужно возиться с ними на день вашего приема пищи. Фрикадельки определенно попадают в эту категорию. Не то чтобы это было сложно, но возиться с сырым мясным фаршем — это не обязательно то, чем вы хотите заниматься в обычный будний вечер. Готовите ли вы сами и замораживаете их, или просто переходите к делу и покупаете замороженные, у вас никогда не будет недостатка в идеях для еды, пока они у вас есть.

Замороженные фрикадельки для победы

Фрикадельки хороши тем, что они универсальны. Хотите поиграть в фрикадельки посреди ночи? Ты выздоровел. Хотите быстро перекусить пастой? Сделка сделана. К вам приходят друзья и вам нужно что-нибудь, чтобы отправиться на закуску? Фрикадельки получили вашу спину. Их можно тушить в соусе, нарезать на гриле, завернуть в лепешку или даже просто подать на подносе с зубочистками.

Конечно, то, как вы их готовите, тоже имеет значение.Возможно, самый удобный инструмент для приготовления фрикаделек — это мультиварка, потому что вы можете просто загрузить ее и уйти, пока они не будут готовы. В теории это прекрасная идея, но на практике есть довольно существенный подвох.

Замороженные фрикадельки в медленноварке

Единственное, что вы не можете сделать, когда готовите замороженные фрикадельки в мультиварке, — это именно то, о чем вы, вероятно, мечтали: перейти прямо из морозильника в мультиварку. Проблема в том, что мультиваркам требуется много времени, чтобы довести еду до температуры — именно для этого они предназначены — и это создает проблему с безопасностью замороженных продуктов.

Вредные бактерии лучше всего растут при температуре от 40 градусов по Фаренгейту до 140 F, безопасность пищевых продуктов «, опасная зона ». Когда вы готовите замороженное мясо или птицу в мультиварке, они на самом деле могут проводить большую часть времени приготовления в опасной зоне , где любые присутствующие бактерии могут расти и процветать. Ваша еда в конечном итоге достигнет безопасной температуры, но в то же время многие бактерии могут создавать термостойкие токсины, которые по-прежнему вызывают у вас болезни.

Сначала разморозьте их

Самый простой способ решить эту проблему — просто разморозить фрикадельки перед тем, как начать.Если их не заморозить, ваш любимый рецепт фрикаделек в Crock-Pot будет работать нормально, а в конечном результате будет еда, безопасная для пищевых продуктов. В идеале это означает, что вы должны вынуть пакет с фрикадельками из морозильной камеры накануне вечером и дать им оттаять в холодильнике. Таким образом, от начала до конца они будут иметь температуру, безопасную для пищевых продуктов.

Если у вас нет такого времени или вы просто не подумали об этом достаточно скоро, вы можете использовать два других метода. Первый — разморозить пакет с фрикадельками в миске или раковине с холодной водой, а второй — использовать функцию размораживания микроволновой печи.Если вы воспользуетесь любым из этих методов, не кладите фрикадельки обратно в холодильник, когда закончите. . Их нужно будет сразу приготовить.

Не запускайте их холодными

Другой вариант — не оставлять все ингредиенты холодными, когда вы начинаете рецепт фрикадельки. Ваши фрикадельки не будут находиться в опасной зоне так долго, если вы начнете с предварительно подогретого соуса, а в идеале — с предварительно подогретой мультиварки.

Если вы, например, готовите фрикадельки с медом и чесноком, вы можете начать с нагревания соуса в кастрюле на плите, а затем добавить острый соус в тефтели в предварительно разогретой мультиварке.Еще лучше разогреть соус с уже в нем тефтели. Таким образом, они сразу же начинают оттаивать и готовить.

.

Рецепт итальянских фрикаделек в медленноварке

Эти итальянские фрикадельки в медленном приготовлении — один из моих любимых рецептов практически всего. Они прекрасны сами по себе в качестве закуски, но также хорошо сочетаются с пастой или суб-бутербродами с плавленым сыром. Они также подходят для заморозки — это означает, что вы можете приготовить двойную партию прямо сейчас, а часть отложить на потом.

Я действительно хотел озаглавить этот пост «Итальянские фрикадельки в мультиварке», потому что именно так я всегда говорю это в своей голове.Но мы стараемся поддерживать здесь профессионализм, так что традиционное правописание побеждает (хотя теперь вы тоже будете говорить «фрикадельки» в уме. Пожалуйста).

Это один из рецептов, которые я приготовил для нашего морозильника, и я сделал королевскую ошибку — я заморозил все одиннадцать миллиардов (или около 40) из них в одном контейнере. Вы знаете, к чему я клоню? Значит, мне, мужу и маме (которая тогда жила у нас) пришлось разморозить сразу все 40 фрикаделек.Меня трясло в сапогах, что некоторые из этих восхитительных мясных шариков пропадут зря.

Как приготовить итальянские фрикадельки в медленном огне

Оказывается, я совершенно недооценила любовь моего мужа к фрикаделькам, потому что все они исчезли — ушли — за два дня. Вниз по люку в форме фрикадельки, поверх макарон, холодных, нарезанных ломтиками и помещенных поверх цельнозерновых тостов (НЮМ, правда) и т. Д. Хорошо, хорошо, мы с мамой тоже помогли.

Излишне говорить, что этот рецепт — один из тех рецептов, не требующих больших усилий, но с высоким результатом, которые вы захотите приготовить снова и снова (просто, возможно, заморозьте их партиями, если вы это сделаете, если только вы не любите есть фрикадельки в течение двух дней. прям как у мужа).

Мультиварка — мой друг во многих отношениях, и если она у вас есть, вы, вероятно, согласитесь. Это так полезно в те шумные дни, когда ужин — это последнее, что вы хотите / у вас есть время. Это также пригодится, когда на улице 100 градусов, и вы хотите избежать этой духовки любой ценой (кроме, может быть, выпечки печенья с шоколадной крошкой. Никакое тепло не удержит меня от моего печенья). И мне нравится использовать его для приготовления больших партий несложных продуктов, таких как эти вот тефтели, которые я намеревался использовать как минимум для трех-четырех отдельных приемов пищи в течение, например, месяца (см. Выше, как это не помогло). езжу по плану, но все хорошо).

Готовить фрикадельки в мультиварке особенно вкусно, потому что я чувствую, что мясо и помидоры, приготовленные на медленном огне, — одни из лучших вещей в жизни. Но с мультиваркой вам придется очень мало подготовить. Таким образом, конечный результат — это что-то такое, что похоже на то, что вы работали над этим часами, хотя на самом деле вы потратили около 15 минут, чтобы это произошло. ПОБЕДИТЕЛЬ.

Как подавать итальянские фрикадельки в мультиварке

Как я уже упоминал ранее, мы наслаждались этими фрикадельками в качестве сырных заменителей, поверх спагетти, холодными на обед с поджаренным хрустящим цельнозерновым хлебом и сами по себе с салатом на стороне, но я вижу оооочень много других применений для их тоже.Может быть, на пиццу? Или в сырной запеканке? Если у вас есть другие идеи, поделитесь ими. И под делением я имею в виду приготовить их и пригласить меня на ужин. Я принесу печенье.

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значок флага значок папки значок папкиинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокпечать значокквадратный значок
Описание

Восхитительно простые итальянские фрикадельки, приготовленные в мультиварке. Идеально подходят в качестве закуски, к пасте или на бутерброде с плавленым сыром.Также можно использовать морозильную камеру!


Масштаб 1x2x3x
Состав
  • ½ стакана молока
  • 4 яйца
  • 2 фунта говяжьего фарша
  • Нежирная итальянская колбаса 12 унций
  • 1 ¼ чашки итальянских панировочных сухарей
  • 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
  • 2 чайные ложки соли
  • ½ чайной ложки перца
  • ¼ чайная ложка чесночного порошка
  • 2 банки (24 унции) соуса для пасты маринара (или приготовьте самостоятельно и используйте 6 чашек)

  1. В большой миске взбейте молоко и яйца до однородной массы.Добавьте говяжий фарш, итальянскую колбасу, панировочные сухари, сыр пармезан, соль, перец и чесночный порошок; перемешайте деревянной ложкой или перемешайте пальцами до однородного состояния.
  2. Нагрейте жаровню до максимума; поместите решетку духовки на расстоянии 4–5 дюймов от жаровни. Слегка смажьте 2 противня кулинарным спреем или маслом. Руками сформируйте из смеси (примерно 40) фрикадельки диаметром от 1 до 2 дюймов; выложить на подготовленные противни.
  3. Жарить фрикадельки 6–8 минут, перевернув наполовину, пока они не подрумянятся.Перелейте в мультиварку на 6 литров.
  4. Равномерно полейте тефтели соусом. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне от 4 до 5 часов в мультиварке, пока фрикадельки не приготовятся до внутренней температуры не менее 160 градусов F.
  5. Подавать на макаронных изделиях, на разрезанных булках с плавленым сыром для сэндвичей с фрикадельками, вместе с масляным картофельным пюре или отдельно в качестве закуски.
  6. ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ: Дайте фрикаделькам и соусу полностью остыть. Поместить в закрывающийся полиэтиленовый пакет и заморозить в один слой; или заморозить в контейнере Tupperware.Оттаять в холодильнике на ночь, затем нагреть вместе размороженную смесь (фрикадельки и соус) до полного прогрева.

Банкноты
  • По этому рецепту получается много фрикаделек, поэтому, если вы не планируете их замораживать, я предлагаю сократить вдвое рецепт.

Ключевые слова: фрикадельки из говядины в горшочках, фрикадельки, пригодные для замораживания, фрикадельки из говядины в мультиварке

.

тефтели в мультиварке

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных домашних тефтелей, которые приготовила в мультиварке. Но они не обычные, с добавлением сырой моркови. Недавно увидала этот рецепт у своей подруги, приготовленный из куриного фарша с морковью и подумала – почему-бы не приготовить тефтели с применением свиного фарша и также добавить туда тёртую морковь. Мой эксперимент удался на славу.

Готовила я рецепт-дуэт, только в чаше мультиварки я делала тефтели в соусе, а сверху в пароварке – тефтели на пару. Получилось очень вкусно и красиво – так как морковь немного выделяется на фоне фарша и выглядит это аппетитно. Рекомендую всем попробовать приготовить такие тефтели – ведь это ещё и полезно взрослым и маленьким детям.

Потребуется:

Для фарша:

  • Свинина (лопатка) – 1 кг.
  • Сало (или свиные прослойки) – 300 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Морковь (крупная) – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.
  • Рис (отварной до полуготовности) – 1 ст.

Для соуса:

  • Вода – 1 литр (для варки тефтелей)
  • Вода – 100 мл. (для разведения в ней муки)
  • Базилик – веточка.
  • Помидоры свежие – 5 шт.
  • Специи для свинины (или шашлыка) – 1 ч.л.
  • Мускатный орех (молотый) – 0,5 ч.л.
  • Паприка – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Лавровый лист – 3 шт.

Для гарнира:

  • Рис (отваренный заранее) – 1 ст.

Для украшения блюда:

  • Зелень (укроп или петрушка) – несколько веточек.
  • Помидоры – 2 шт.

 

Как приготовить вкусные и полезные тефтели с морковью:

Перед тем, как начать приготовление фарша, в чашу мультиварки наливаем воду, включаем режим ВЫПЕЧКА – на 40 минут (чтобы вода уже была готова к погружению тефтелей). Мясо и сало моем, режем  на кусочки. Добавляем измельчённые лук и зубчики чеснока.

Прокручиваем через мясорубку. К полученному фаршу добавляем яйца, соль (по вкусу), черный перец и тщательно вымешиваем.

На мелкой тёрке натираем морковь и добавляем к фаршу.

Туда же добавляем отварной до полуготовности рис. Ещё раз тщательно перемешиваем. Открываем крышку мультиварки – вода уже начинает закипать.

Добавляем соли – по вкусу, веточку базилика, формируем тефтели и опускаем их в воду. В чаше у меня уместилось 8 шт. крупных тефтелей.

На пароварку я уложила 5 крупных тефтелей и 1 маленькую. Когда образовалась в чаше пена – её нужно тщательно снять с помощью ложки.

Пока наши тефтели варятся, быстро приготовим соус: натираем на крупной тёрке помидоры (удалив шкурку), добавляем паприку, мускатный орех и приправу для свинины – всё перемешиваем.

Отдельно (в стакане) размешиваем воду с добавлением просеянной муки – вилочкой размешиваем, чтобы не было комочков, добавляем к помидорному соусу.

Ещё раз перемешиваем и выливаем в чашу мультиварки.

Добавляем лавровый лист. К этому времени установленное время вышло, нужно установить ещё режим ВЫПЕЧКА на 40 минут (или режим ТУШЕНИЕ на 1 час). При режиме ВЫПЕЧКА бульон кипит сильно и уровень соуса у меня был большим, поэтому немного соуса проникло в пароварку к верхним тефтелям.

Тефтели получились  очень вкусные в нежном томатном соусе.

Подавала я их с отварным рисом, зеленью и помидорами.

А это тефтели, приготовленные на пароварке — тоже получились очень вкусными и сочными. Нам очень понравилось. Советую такие тефтели готовить своим домашним, ведь это очень вкусно и полезно.

Приятного аппетита желает всем самая вкусная и полезная kulinarochka2013.ru и Светлана!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Куриные тефтели в мультиварке


Куриные тефтели, приготовленные в мультиварке, – одно из самых простых и быстрых, на мой взгляд, блюд для повседневного приготовления. Простые и доступные ингредиенты, вкусный соус на основе томатной пасты, мультиварка в качестве помощьницы – это основные тезисы, дающие понять с чем сегодня предстоит иметь дело.

Эти куриные тефтели в мультиварке я приготовила буквально вчера, и пока во мне живы и свежи впечатления от рецепта спешу поделиться ими с вами, дорогие читатели. Конечно, такие куриные тефтели можно готовить не только в мультиварке, но и, например, в жаровне на плите. Но небольшие отличия во вкусе и внешнем виде блюда все же будут. В мультиварке, на мой взгляд, весь процесс приготовления слегка упрощается.

Вообще я в последнее время чаще готовлю из курицы, свинина и говядина все реже появляется у меня в холодильнике. Блюда из курицы готовятся проще и быстрее, а их вкус более нейтральный, что очень нравится детям. Даже те же пельмени и голубцы я часто готовлю именно на основе курицы. И вы знаете, получается очень вкусно. Тефтели тоже не исключение. И если тефтели из свинины я предпочитаю готовить с добавлением риса и морковки, то куриные тефтели очень вкусны без каких-либо добавок в фарш.

В общем, меньше слов и больше дела, перехожу к процессу приготовления.

Время приготовления:45 минут

Количество порций – 8

Ингредиенты:

  • 700 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • 2-3 морковки
  • 4 ст.л. панировочных сухарей + еще 2 ст.л.
  • 1 яйцо
  • вода 1 л + 0,5 стакана
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. муки (без горки)
  • 2 ст.л. томатной пасты (с горкой)
  • лавровый лист
  • 20 мл подсолнечного масла
  • соль, сахар, перец
  • зеленый лук

Куриные тефтели в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Первым делом для приготовления куриных тефтелей в мультиварке следует позаботиться о соусе, в котором они будут тушиться. Для более богатого вкуса я решила добавить в будущий томатный соус морковку. Ее можно как натереть на терке, так и порезать, как поступила я. Достаточно будет парочки крупных морковок или 3 небольших.


Включаем мультиварку, выбираем режим “жарить” и разогреваем примерно 20 мл подсолнечного масла. Добавляем в чашу морковку и обжариваем ее до готовности примерно 8-10 минут, часто мешая лопаткой.

Затем добавляем к морковке томатную пасту, я добавила 2 столовые ложки с горкой. В 1 л воды разводим две столовые ложки муки, разбиваем мучные комочки. Добавляем воду к морковке и томатной пасте. Переключаем мультиварку в режим “тушить” и дожидаемся закипания соуса.


Добавляем в закипевший соус соль (примерно 0,3 столовые ложки), сахар (1 столовую ложку), молотый перец (0,3 чайной ложки) и лавровый лист. Пробуем томатный соус на вкус и при необходимости добавляем еще соль или сахар. Должен получится очень приятный на вкус кисло-сладкий соус. За счет муки соус слегка загустеет.

Оставляем соус немного покипеть, а тем временем быстренько сформируем тефтельки.


4 столовые ложки панировочных сухарей заливаем половиной стакана воды. Сухари мгновенно впитают воду и превратятся в густую массу.


В 700 г куриного фарша вводим размоченные сухари и одно яйцо. Вместе с фаршем я прокрутила одну среднюю луковицу. Добавляем треть столовой ложки соли и немного молотого перца. Руками замешиваем однородный фарш.


Смоченными в воде руками набираем небольшие порции фарша, формируем из фарша шарики и обваливаем их в панировочных сухарях. В этот раз я сделала достаточно крупные тефтели, а вообще их размер зависит только от ваших личных предпочтений.


Добавляем тефтели в кипящий томатный соус. Не спешите, добавляйте тефтели небольшими партиями по 3-5 штук, затем аккуратно вмешивайте лопаткой их в соус, а спустя пол минуты добавляйте следующую партию и так далее. Таким образом ваши куриные тефтели не деформируются.

Закрываем крышку мультиварки и на режиме тушение даем тефтелям покипеть 25 минут.

В конце приготовления добавляем в чашу мультиварки мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок.


Куриные тефтели в мультиварке готовы. Запах от них просто сногсшибательный, от него сразу разыгрался аппетит.


Остается только приготовить гарнир – макароны, рис, гречку или картофельное пюре. Простое и вкусное блюдо готово! И не забудьте о соусе, с ним гарнир станет еще вкуснее. Приятного аппетита и до скорых встреч!

Тушеные фрикадельки в мультиварке — Smak.ua

Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 45 минут 6

  • Фарш — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 4 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Вода — 1/2–1 мультистакан
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Мука — 1 ст. л.
  • Панировочные сухари — 1 ст. л.

1. К фаршу добавьте пропущенный через мясорубку или измельченный блендером лук. Введите яйца, панировочные сухари, соль и перец. Все хорошо перемешайте.

2. Для панировки смешайте панировочные сухари и муку, из фарша сформируйте шарики больше грецкого ореха, обваляйте в панировке и выложите в чашу мультиварки. Выкладывать можно в два слоя – панировка не позволит фрикаделькам слипнуться. Замороженные фрикадельки размораживать не нужно.

3. Для соуса смешайте все ингредиенты в отдельной посуде. Залейте соусом фрикадельки в чаше. Готовьте фрикадельки в мультиварке в режиме «тушение» 40–45 минут.

 

Как и с чем подавать

Подавать готовые фрикадельки как самостоятельное блюдо или с пастой.

Приятного аппетита!

Читай также: Вкусный ужин на скорую руку: тефтели из индейки

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Тефтели в мультиварке — рецепт с фото

На тефтелях выросло не одно поколение, и все без исключения их любят, поэтому сегодня будем готовить тефтели в мультиварке по классическому рецепту с рисом и мясным фаршем.

Мы уже знаем, что на «выпечке» в мультиварке можно готовить не только шарлотку и хлеб, но и множество вкусных блюд.

Вот к таким многочисленным вкусностям можно отнести и тефтели в мультиварке.

Мясные тефтели, сразу оговорюсь, удались бы лучше на фото, не оставь я их на «подогреве» после приготовления.

Так вот, будет мне наука и Вам совет не повторять чужих ошибок. Захотелось, знаете ли, немного потомить, а вышло так, что мясные шарики слишком распарились и начали терять форму настоящих тефтелей.

Тефтели в мультиварке я готовила, как обычно, из домашнего фарша – говядина и немного нежирной свинины.

Совет от Чудо-Повара. Даже для большой семьи количество тефтелек, приготовленных в мультиварке, а их выходит из продуктов, указанных в рецепте, ровно 12 шт., вполне достаточно, особенно если тефтели подаются к столу в сочетании с гарниром.

Можно приготовить и больше, но за один раз не получится из-за маленькой площади донышка кастрюльки.

В один ряд в кастрюлю мультиварки входит ровно 12 тефтелей среднего размера.

Этот рецепт тефтелей в мультиварке в сливочном соусе, не острых, мягких и вкусных, поэтому детям тефтели тоже очень нравятся.

Ингредиенты для рецепта тефтелей в мультиварке в соусе

  • крупа рисовая чуть больше половины стакана;
  • мясной фарш – 500 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • перья зеленого лука – 20 г;
  • перец черный молотый;
  • соль.
  • мука пшеничная – 2 ст.л.;
  • вода или молоко – 2-3 стакана;
  • сметана – 1-2 ст.л.;
  • соевый соус – 2 ст.л.;
  • масло растительное.

Рецепт тефтелей в мультиварке с рисом

  1. Крупу промываем до чистой воды.
  2. Чтобы сократить время приготовления блюда, отвариваем предварительно крупу на плите до полуготовности.
  3. Для этого мытый рис перекладываем в небольшую кастрюльку, заливаем водой так, чтобы покрыло все крупинки, доводим до кипения и варим на медленном огне. Остужаем.
  4. Затем в миске смешиваем фарш с рисом, нарезанным луком, размешанным яйцом. Солим, перчим, тщательно перемешиваем до однородного состояния.
  5. Далее включаем мультиварку на «выпечку» и устанавливаем таймер на 20-25 минут, наливаем немного масла.
  6. Формуем шарики средней величины и укладываем их в один ряд на дно горшочка. Закрываем крышку.
  7. На сухую сковороду высыпаем муку, постоянно помешивая, доводим ее на плите до светло-коричневого цвета.
  8. Затем выкладываем муку в воду или молоко. Добавляем сметану, соевый соус. Мешаем до тех пор, пока в соусе не исчезнут комки.
  9. Далее заливаем полученным соусом мясные шарики, переводим мультиварку в режим «тушение» и готовим еще 10-15 минут.

После сигнала вынимаем мультиварочную кастрюлю, выкладываем порционно тефтельки с гарниром из картофельных котлет, каши или постного салата.

Easy Crockpot Meatballs — Рецепт от морозильника до мультиварки

Прежде чем мы начнем, многие из вас спрашивали меня, какая мультиварка лучше для вашей семьи. Для каждой семьи есть много переменных, но я расскажу вам все о них здесь: «Лучший выбор медленноварки».

Этот последний рецепт следующего плана обеда из морозилки и медленноварки, вероятно, отнимает больше всего времени. Не волнуйтесь, это не так уж и плохо, просто потому, что вы раскатываете маленькие фрикадельки (или, в нашем случае, немного больше, чем должны быть тефтели!).

По оригинальному рецепту фрикадельки нужно готовить в мультиварке с соусом для спагетти. Но я просто использовал мясную смесь 70/30, и я знал, что у меня будет много жира, если они не будут предварительно приготовлены.

Я никак не мог варить соус во всем этом жире. Блеч.

Мне нужно было сделать выбор. Я могу приготовить фрикадельки в кастрюле сами по себе ИЛИ я могу предварительно приготовить их в духовке, а затем смешать с соусом.Я решил провести эксперимент и попробовать оба способа.

Вердикт?

При приготовлении в духовке они вкуснее! Те, что были приготовлены в мультиварке без какого-либо соуса во время приготовления, имели странное послевкусие, которое имеет свойство иметь говяжий фарш, когда он готовится на медленном огне.

Мораль этой истории?

Если вы хотите приготовить их в своей мультиварке в соусе, убедитесь, что у вас есть упаковка с низким содержанием жира, чтобы у вас не было много жира, плавающего наверху, то есть, если вы не как смазка.Я не! (О, я думаю, я уже говорил вам об этом, не так ли?) Но если серьезно, я думаю, что вам НЕОБХОДИМО поливать соусом, пока он готовится, чтобы у него не было такого сильного послевкусия. Таким образом, он приобретет больше томатного вкуса.

Если вы предпочитаете предварительно приготовить их в духовке, вы можете сделать это, прежде чем заморозить их, а затем все, что вам нужно сделать, это положить замороженные фрикадельки в мультиварку, когда вы будете готовы готовить, и залить их соусом для спагетти. Твой выбор.Делайте то, что вам кажется простым!

После всего этого вы готовы к рецепту? Поехали….

Рецепт фрикаделек Easy Crockpot

Напишите этот рецепт в Твиттере! Нажмите, чтобы написать в Твиттере

Состав:

Говяжий фарш 1,5 фунта (с низким содержанием жира, если вы планируете готовить с соусом)
1,25 стакана итальянских панировочных сухарей
2 измельченных зубчика чеснока
1 мелко нарезанная луковица
1 яйцо
2 банки соуса для спагетти по 28 унций
Спагетти Лапша (для приготовления перед подачей на стол)

Направление:

Смешайте первые 5 ингредиентов.Сформируйте 16 фрикаделек.

Либо предварительно приготовьте их, как описано в параграфах выше, либо поместите соус в мультиварку, а затем выложите фрикадельки поверх соуса, давая ему вариться в течение 6-8 часов на медленном огне.

Подавать с приготовленной лапшой для спагетти.

Инструкции по работе с морозильной камерой и медленноваркой:

Мы скатали их в шарики и выложили на противень. Затем мы поместили противни в морозильную камеру, чтобы они не слипались при замораживании.Когда все они были заморожены, мы бросили их в пакет, убедившись, что на нем есть этикетка. Конечно, если вы планируете приготовить их заранее, прежде чем заморозить, вам не о чем беспокоиться. Обязательно пометьте сумку датой и названием еды.

Рецепт фрикаделек Easy Crockpot

Восхитительный рецепт, который идеально сочетается со спагетти!

Курсовая закуска, Ключевое слово в медленноварке Легкий рецепт фрикаделек в мультиварке Общее время 6 часов 30 минут

Ингредиенты

  • 1 ½ фунта говяжьего фарша (с низким содержанием жира, если вы планируете готовить с соусом)
  • 1 ¼ c итальянских панировочных сухарей
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 нарезанный средний лук
  • 1 яйцо
  • 2 (28 250 мл банка соуса для спагетти

Инструкции

Инструкции:
  • Смешайте первые 5 ингредиентов вместе.Сформируйте 16 фрикаделек.

  • Либо предварительно приготовьте их, либо поместите соус в мультиварку, а затем выложите фрикадельки поверх соуса, давая ему готовиться в течение 6-8 часов на медленном огне.

  • Подавать с приготовленной спагетти-лапшой.

Инструкции от морозильной камеры к медленноварке:
  • Мы скатали их в шарики и поместили на противень. Затем мы поместили противни в морозильную камеру, чтобы они не слипались при замораживании.Когда все они были заморожены, мы бросили их в пакет, убедившись, что на нем есть этикетка. Конечно, если вы планируете приготовить их заранее, прежде чем заморозить, вам не о чем беспокоиться. Обязательно пометьте сумку датой и названием еды.

Питание

Калорий: 402 ккал | Углеводы: 19 г | Белок: 24 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 108 мг | Натрий: 423 мг | Калий: 401 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 88 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 74 мг | Железо: 4 мг

* Некоторые ссылки в этом сообщении являются партнерскими.

Сколько варить тефтели в мультиварке? — Кухня

Сколько времени нужно, чтобы приготовить сырые котлеты в соусе?

Обжарьте фрикадельки со всех сторон на среднем огне, но они не будут прожарены полностью. Когда тефтели подрумянятся, тушите соус на очень слабом огне. Добавьте фрикадельки в соус и тушите 2–3 часа на очень слабом огне, периодически помешивая.

Как долго можно оставлять фрикадельки в мультиварке?

Фрикадельки нужно готовить примерно 2–3 часа при высокой температуре или 4–6 часов при низкой температуре.Это никогда не означает, что вы не сможете готовить их дольше этого времени. Фрикадельки очень твердые, поэтому их можно дольше готовить.

Вы должны поджарить фрикадельки перед тем, как положить их в мультиварку?

Фрикадельки в крокпоте — это простой способ приготовить нежные и вкусные фрикадельки! Эти тефтели не нужно предварительно подрумянивать, прямо в мультиварке они готовятся совершенно нежно и сочно. Заправленный жирным и мясистым томатным соусом, вы получите классическое блюдо в итальянском стиле, простое, как пирог!

Сколько времени нужно для приготовления говяжьего фарша в мультиварке?

Положите говяжий фарш на дно мультиварки на 6 литров.Разбейте мясо большой ложкой и добавьте воды. Накройте крышкой и готовьте при сильной температуре от 2 до 3 часов или на низкой температуре от 4 до 6 часов.

Можно ли готовить сырые котлеты в соусе?

Хотя фрикадельки сначала не подрумяниваются, они все равно готовятся в соусе, и их можно безопасно добавлять в соус в сыром виде, пока соус остается на медленном огне до тех пор, пока фрикадельки не прожариваются. Приготовление фрикаделек таким способом означает, что они останутся довольно нежными даже в готовом виде.

Фрикадельки лучше готовить на плите или в духовке?

Вы можете запекать или жарить фрикадельки в зависимости от личных предпочтений.Жарка на сковороде быстрее, но выпечка может сэкономить калории.

Сколько времени нужно, чтобы разогреть замороженные котлеты в мультиварке?

Как долго готовить замороженные котлеты в мультиварке? Готовьте 2,5 часа на сильном огне или 4 часа на слабом, время от времени помешивая. Фрикадельки должны быть горячими в центре и очень влажными после разогрева.

Безопасно ли готовить замороженные котлеты в мультиварке?

Короче, да, в мультиварку можно класть замороженные фрикадельки. Никаких проблем с этим нет.Затем вы добавляете другие ингредиенты, соус и т. Д. В соответствии с рецептом. Помещение их на дно «вдвойне гарантирует», что они будут близко к нагревательным элементам и будут максимально горячими / приготовленными.

Можно ли хранить фрикадельки в мультиварке в тепле?

Готовите ли вы фрикадельки как закуски или как часть еды, их можно согреть в мультиварке или любой другой мультиварке. Если вы подаете фрикадельки в соусе, вы также можете использовать мультиварку, чтобы нагреть фрикадельки, что придаст соусу аромат.

Можно ли в мультиварку положить мясо в сыром виде?

Хорошо, технически вы можете готовить сырое мясо в мультиварке, если вы готовите его полностью. Однако, если у вас есть время, подрумянивание мяса заранее добавит вашему блюду особого вкуса и текстуры, — говорит ДиГрегорио.

Как узнать, приготовлены ли котлеты?

Самый простой способ узнать, готово ли фрикаделька, — это воткнуть туда термометр и убедиться, что температура выше 140 ° F, что означает едва розовую и сочную серединку.Если они вам нравятся серые и сухие (некоторые люди любят), подождите, пока температура фрикадельки не достигнет 165 ° F.

Почему мои фрикадельки разваливаются при готовке?

ОТВЕТ: Обычно, когда котлеты разваливаются, проблема заключается в связующем. Большинство рецептов фрикаделек требуют использования панировочных сухарей и яиц. Подобные проблемы могут быть вызваны яйцами: слишком много яиц, и фрикадельки будут слишком мокрыми. Многие рецепты используют панировочные сухари в свежих или сухих панировочных сухарях.

Вы должны приготовить говяжий фарш перед тем, как положить его в мультиварку?

Строго говоря, мясо не нужно подрумянивать перед добавлением в мультиварку, но мы считаем, что этот шаг стоит затраченных усилий.Фарш всегда следует подрумянить и слить, прежде чем помещать в мультиварку. В противном случае он может слипаться и смазывать блюдо.

Можно ли положить замороженное мясо в мультиварку?

Советы, стоит ли класть замороженное мясо в мультиварку, неоднозначны. Министерство сельского хозяйства США рекомендует разморозить мясо в холодильнике перед тем, как начать готовить по рецепту мультиварки. Однако, согласно Crock-Pot.com, вы можете приготовить замороженное мясо в мультиварке, но вам, возможно, придется увеличить время приготовления.

Сколько времени нужно на приготовление говяжьего фарша?

Как долго варить говяжий фарш? Как только вода закипит, накройте кастрюлю крышкой и дайте ей закипеть. Для полного приготовления потребуется всего около 15 минут. Когда мясо будет готово, оно станет коричневым, так что следите за ним.

Рецепт фрикаделек в медленноварке

Брайан Вудкок

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 281

Урожайность: 12

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 9 часы 30 минут

1/2 c.панко панировочные сухари

2 унция $ 12.99 сыр пармезан

c. нарезанные свежие плоские листья петрушки

c. молоко

1 большое яйцо

7 зубчик чеснока

2 фунт.85-процентный постный говяжий фарш

1/2 фунт. Итальянский соус

рапсовое масло

1 средний сладкий лук

2 ст. оливковое масло

2 чайная ложкаитальянской приправы

1/4 чайная ложка хлопья красного перца

1 можно измельченные помидоры

1 можно нарезать помидоры кубиками

1 можно томатный соус

2 чайная ложкасахар

1 небольшой пучок свежего базилика

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов F. Смешайте панко, пармезан, петрушку, молоко, яйцо и 3 зубчика чеснока в миске; дать постоять 10 минут.Добавить говядину и колбасу; аккуратно сложите руками. Сформируйте 36 шариков (от 1 до 1 1/2 дюйма). Выстелите противень с бортиком фольгой и слегка смажьте маслом канолы. Выложите фрикадельки на противень и запекайте до подрумянивания 15 минут. Хорошо слейте воду.
  2. Смешайте лук, оливковое масло, итальянскую приправу, красный перец и оставшиеся 4 зубчика чеснока в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. В микроволновой печи, помешивая, 3-4 минуты, пока лук не станет мягким. Смешайте луковую смесь, измельченные помидоры, нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и сахар в миске мультиварки на 6 литров.Осторожно перемешайте фрикадельки с соусом. Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока ароматы не смешаются, 8–9 часов. Добавьте базилик.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Могу ли я оставить фрикадельки в мультиварке на ночь?

Можно ли оставить фрикадельки в мультиварке на ночь? »- это вопрос, который задают каждый день в Интернете.

Некоторые люди клянутся, что чем дольше вы оставите фрикадельки в мультиварке, тем они будут лучше.

Другие говорят, что если оставить их слишком долго, они приобретут неаппетитный вид и странную текстуру.

Итак, вы можете оставить еду в мультиварке на ночь?

Вы любитель фрикаделек?

Если да, то, вероятно, это то, что вам следует знать о них, и это лучшее место для вас.

Фрикадельки — это любимое блюдо, которое вы, возможно, увидите на каждом семейном сборе.

Они, несомненно, очень вкусные, и не нужно их любить.

Во время приготовления, если вы когда-нибудь задавались вопросом, правильно или неправильно, хранить их на ночь в мультиварке. Ответ на ваш вопрос: Да, вы можете оставить без забот.

Я тоже очень люблю тефтели и довольно часто их готовлю.

Какой ваш любимый способ есть фрикадельки?

Если вы спросите меня, то мой любимый способ есть фрикадельки — это барбекю и виноградное желе.

Еще я люблю фрикадельки с сыром проволоне, банановым перцем и маслинами.

Вот что я о них знаю.

Да , фрикадельки в мультиварке на ночь, когда они уже полностью приготовлены, можно использовать в теплой обстановке.

Если вы не знаете, что такое теплая настройка, то в мультиварке она колеблется в пределах 145-165 градусов.

Температура, обеспечивающая безопасность пищевых продуктов, превышает 140 °.

Так что, если вы держите их на ночь при низкой температуре, с ними все в порядке.

Может возникнуть много вопросов, и давайте просто попробуем их решить.

Как долго можно хранить фрикадельки в мультиварке?

Я люблю готовить фрикадельки, часто делаю большие партии и замораживаю их, чтобы потом быстро перекусить.

К сожалению, я часто забываю о них в морозилке, и мы должны есть их на ужин хотя бы раз в неделю.

Я думал о том, как упростить процесс запоминания размораживания пакета с фрикадельками, чтобы я действительно мог ими насладиться.

Приготовление фрикаделек в мультиварке не займет много времени.

Несколько часов более чем достаточно, и они будут готовы.

Если вы используете домашние фрикадельки, то первое, что вам нужно сделать, это поджарить их, чтобы они приобрели красивый коричневый цвет. Свежим фрикаделькам требуется немного больше времени, чтобы они стали коричневыми, и если вы не дадите им сначала подрумяниться, они, вероятно, могут развалиться в мультиварке.

Самое лучшее в приготовлении пищи в мультиварке — это отсутствие риска сжечь что-либо или испортить пищу.

Если у вас дома собрание, вы всегда должны заранее подготовить все свои вещи, чтобы в дальнейшем не было беспорядка.

Вам нужно будет решить, какой соус вы будете использовать вместе с фрикадельками для их приготовления. Соус, содержащий сахар или любое желеобразное вещество, может обжечь стенки мультиварки.

И это может быть очень сложно убрать.

Владелец мультиварки лег спать с полной кастрюлей замороженных фрикаделек, проснулся от дома, который пахнет фрикадельками, и в панике из-за того, что делать.

Сохраняйте спокойствие, не о чем беспокоиться.

Даже если фрикадельки будут полностью приготовлены, утром они, вероятно, не будут очень горячими.

И что самое приятное, вам даже не нужно ничего с ними делать, когда они закончат!

Приготовление пищи в мультиварке может быть очень сложной задачей, и во время готовки трудно определить вкус. Достаточно ли приправы или нет — сложно. Вы должны сохранять вкус во время приготовления, и это невозможно при использовании мультиварки.

Шаги для приготовления фрикаделек

Приготовить фрикадельки может быть очень сложно и очень легко одновременно, все зависит от того, как вы это делаете. Приготовление фрикаделек в мультиварке или мультиварках всегда будет хитом, будь то ужин в воскресенье вечером или завтрак в понедельник утром.

Необходимые ингредиенты
Для томатного соуса
  • 1 банка 28 унций измельченных помидоров
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ большого желтого лука
  • 1 лавровый лист
Для фрикаделек
  • ½ стакана цельного или 2% молока
  • 1 большое яйцо
  • ½ стакана панировочных сухарей или панировочных сухарей
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ стакана сыра пармезан
  • ½ крупной желтой луковицы.
  • ¼ чашка петрушки
  • Говяжий фарш на 1 фунт.
  • 1 зубчик чеснока.

Теперь следуйте этим инструкциям.

Сделайте соус

Первое и самое главное, что вам нужно сделать, это приготовить соус, который вы собираетесь использовать для приготовления фрикаделек. Смешайте свежие помидоры, соль, лук и лавровый лист в миске мультиварки.

Приготовить смесь фрикаделек

Взять панировочные сухари и молоко в небольшой миске, смешать их и оставить в стороне, чтобы они впитались в течение 5 или более минут.Смешайте яйцо, соль, сыр пармезан и петрушку. Теперь возьмите фарш, измельченный чеснок, измельченный лук и пропитанные панировочные сухари и сложите их все вместе, пальцами перемешайте и сложите смесь, повторяйте это, пока все ингредиенты не будут добавлены должным образом и не объединятся

Сформируйте фрикадельки и поместите их глубоко в мультиварку.

Возьмите несколько столовых ложек смеси для фрикаделек и своими руками сформируйте из них маленькие шарики. Продолжайте это делать, пока все фрикадельки не будут иметь правильную форму, а теперь нанесите соус и поместите их в скороварку.Если фрикадельки не покрыты равномерно или должным образом, добавьте к ним немного соуса.

Готовить 4-6 часов при низкой температуре

Их готовят не менее 4 часов. Как только розовая середина исчезнет, ​​они готовы. Скорее всего, они будут приготовлены раньше, чем за 4 часа, но их оставили на медленном огне.

Обслужить их

Обязательно тщательно перемешайте соус перед подачей на стол. удалите лавровый лист и подавайте его с макаронами, бутербродами или чем-нибудь еще. Остатки можно хранить в течение пяти дней и замораживать до 3 месяцев.Разве это не потрясающе?

Как долго нужно готовить в мультиварке уже приготовленные котлеты?

Фрикадельки нужно готовить примерно 2–3 часа при высокой температуре или 4–6 часов при низкой температуре.

Это никогда не означает, что вы не можете готовить их дольше этого времени. Фрикадельки очень твердые, поэтому их можно дольше готовить.

Думаете приготовить их за ночь? Тогда вы можете сделать это, оставив их на низком уровне всю ночь, и они будут очень вкусными утром, когда вы проснетесь.

Дело в том, что вы можете легко приготовить почти все, кроме фактического времени приготовления.

Есть несколько вещей, которые вы не захотите готовить на ночь, например, овощи. Также следует учитывать, что бобы и макароны готовятся недолго.

Сколько времени вы можете держать мультиварку на низком уровне?

Кастрюли похожи на мультиварки, которые предназначены для длительного хранения. Люди, которые спят регулярно, обычно готовят завтрак за ночь в мультиварках.Это просто означает, что они хранятся не менее 8 часов.

Перед тем, как оставить его на ночь или на более длительное время, обязательно прочтите руководство должным образом, и оно содержит всю необходимую информацию по этому поводу. Многие мультиварки легко хранятся до 24 часов, однако производители рекомендуют хранить большинство от 7 до 8 часов.

При приготовлении на медленном огне наиболее важными факторами являются тепло и температура. Вы должны быть уверены в них, иначе это может привести к ожогам или порче.

Сколько времени нужно, чтобы разогреть уже приготовленные замороженные котлеты в мультиварке?

Тефтели в мультиварке просто великолепны для семейных посиделок. Они отлично сочетаются с рисом. Это самый простой способ использовать замороженные котлеты. Ему просто нужны замороженные фрикадельки, соус для барбекю и несколько часов в плите, так как они уже приготовлены, и вам нужно только подождать, пока они нагреются.

Если вы думали приготовить их без соуса, ничего страшного.Их можно приготовить вообще без соуса.

Многие фрикадельки оставляют немного жидкости во время приготовления. Когда вы держите фрикадельки в плите, они естественным образом выделяют немного жидкости.

Когда вы готовите фрикадельки в скороварке, не нужно добавлять в них жидкость, даже если вы добавляете их, чтобы убедиться, что ее не слишком много.

Нужно ли размораживать тефтели перед тем, как положить их в мультиварку?

Фрикадельки можно разморозить, но, как правило, в этом нет необходимости

Большую часть замороженных фрикаделек перед приготовлением необходимо разморозить, иначе они могут не приготовиться должным образом.

Перед приготовлением фрикадельки можно разморозить и поджарить.

Не влияет на время приготовления, размораживаете вы их или нет. Обычно на приготовление на высокой скорости уходит 2-3 часа.

Готовя мультиварку на ночь, вам придется дважды подумать, прежде чем делать это, поскольку при недостаточной температуре может начаться рост бактерий. Убедитесь, что ваша мультиварка достигает как минимум 145 градусов.

Мультиварки также ломаются, если оставить их на ночь.Так что вам придется внимательно за ними следить.

Фрикадельки полезны?

Порция фрикаделек на 3 унции содержит 242 калории и 18,9 грамма жира. 30% калорий в фрикадельках в основном приходится на жир.

Фрикадельки совсем не плохие. В них много белка. Белок очень необходим для роста мышц вашего тела и делает вас энергичным.

Согласно опросу, мужчины должны потреблять не менее 56 граммов белков, а женщины — 46 граммов.3 унции фрикаделек содержали 12,2 грамма белка.

Для приготовления фрикаделек вам, вероятно, понадобится мультиварок высшего качества . Мультиварки помогут вам приготовить много очень вкусных блюд. В мультиварке их также можно приготовить на ночь.

Ниже приведены некоторые из лучших мультиварок, доступных на Амазонке для вас.

Название продукта

Мультиварка 2097590 10-Qt.Мультиварка Express Crock с регулятором подачи пара Easy Release, 10QT, черный …

Crock-pot Pot 8-Quart Multi-Use XL Express Crock Программируемая мультиварка с ручным давлением, кипячение …

Crock-Pot 8-литровая ручная медленноварка с подогревателем пищи Little Dipper на 16 унций, нержавеющая сталь

Crock-Pot SCCPVL610-S-A Программируемая медленноварка на 6 литров Cook & Carry с цифровым таймером, нержавеющая сталь…

Изображение

Название продукта

Мультиварка 2097590 10-Qt.Мультиварка Express Crock с регулятором подачи пара Easy Release, 10QT, черный …

Изображение

Название продукта

Crock-pot Pot 8-Quart Multi-Use XL Express Crock Программируемая мультиварка с ручным давлением, кипячение…

Изображение

Название продукта

Crock-Pot 8-литровая ручная медленноварка с подогревателем пищи Little Dipper на 16 унций, нержавеющая сталь

Изображение

Название продукта

Crock-Pot SCCPVL610-S-A Программируемая медленноварка на 6 литров Cook & Carry с цифровым таймером, нержавеющая сталь…

https://www.amazon.com/Crock-Pot-SCCPVFC800-DS-8-Quart-Programmable-Stainless/dp/B07DFVY29X/

https://www.amazon.com/Crock-Pot-2097588-Express-Multi-Cooker-Stainless/dp/B07VD3JZVS/

Заключение

Мультиварки — отличный способ заранее приготовить еду, но нужно быть осторожным, когда еда остается в мультиварке на ночь.

В большинстве рецептов нет инструкций по тому, как оставлять продукты в мультиварке на длительный период времени, но мультиварка со временем теряет тепло.

Использование мультиварки может быть очень простой задачей, только если у вас есть все или хотя бы некоторые надлежащие знания о них. Они могут быть чрезвычайно полезными и простыми в использовании.

Фрикадельки — это те продукты, которые люди всегда ищут на семейном собрании. Они великолепны, но верно и то, что их можно найти только на семейных собраниях.

Ранее мы ответили на многие вопросы о мультиварках и фрикадельках, и я надеюсь, что вы узнали все, что искали.

Если вы собираетесь устроить большое собрание и думаете о приготовлении фрикаделек, то вы должны начать готовить их за ночь до собрания в мультиварке. Это облегчит вам задачу, а также сэкономит время.

Сегодня мы исследовали такие темы, как , как приготовить тефтели ? Можем ли мы оставить их готовить на ночь?

Можем ли мы их разморозить?

Или сколько времени потребуется.

Теперь вы хорошо известны и хорошо разбираетесь в мультиварках и фрикадельках. Просто позаботьтесь о том, чтобы все были счастливы на семейных собраниях.

Фрикадельки для медленного приготовления Be All End All

Этот рецепт фрикаделек в медленном огне «Be All End All» наилучшим образом изменит вашу игру с фрикадельками! Вы можете приготовить их с курицей, говядиной, свининой или смесью. Они влажные и полные аромата, из них получаются отличные бутерброды и лучшие спагетти!

Этот рецепт фрикаделек меняет правила игры.Потому что охххх, как я люблю хорошие фрикадельки. Но я не люблю их готовить. Я не уверен, что это просто моя личная дисфункция или что-то в этом роде, но мне трудно поджарить вещи, у которых нет настоящих сторон . Скажите, пожалуйста, вы понимаете, о чем я говорю.

Обычно, когда вы делаете фрикадельки, их нужно смешать, затем сформировать и затем поджарить на сковороде. А ЗАТЕМ вы должны некоторое время готовить их на плите в соусе, иногда помешивая, чтобы ничего не пригорело.Это целое большое испытание, с которым я не хочу иметь дело, если хочу фрикадельку, скажем… в четверг.

Вот и решил проблему. И я придумал простой рецепт фрикаделек — вы просто смешиваете их, скатываете, бросаете в мультиварку и ИДЕТЕ. Никакого потемнения. Без перемешивания. Они потрясающие.

Сделал их парой способов. Сначала с куриным фаршем, а затем с смесью говяжьего фарша и итальянской колбасы. Они были восхитительны в обоих направлениях, и дети их любят.

Готовые фрикадельки получаются сочными и влажными, и я полностью за то, чтобы моя мультиварка сделала всю работу.

Be All End All Slow Cooker Fatballs

Общее время

  • 1 фунт куриного, свиного или говяжьего фарша (или смеси)
  • 2 зубчика чеснока, очень мелко нарезанный
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1 чайная ложка грубого помола или свежемолотого черного перца
  • ¼ чашка мелко нарезанной свежей петрушки
  • ¼ чашка приправленных панировочных сухарей
  • ¼ чашка панировочных сухарей в стиле панко
  • 1 банка приготовленного томатного соуса (магазин купленный или самодельный — используйте свой любимый!)
  1. В большой миске руками смешайте фарш, измельченный чеснок, соль, перец, петрушку и панировочные сухари.Вы хотите перемешать до однородности, но не переусердствуйте. Я предпочитаю оставлять на дне миски несколько панировочных сухарей для облегчения скатывания.
  2. Скатайте смесь в шарики — размером с мяч для гольфа, может быть, чуть меньше.
  3. Вылейте соус в мультиварку и добавьте тефтели. Они как бы сидят поверх соуса. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на высокой скорости в течение 1,5 часов или на низкой температуре в течение 4 часов. В середине приготовления снимите крышку и встряхните мультиварку из стороны в сторону — фрикадельки опускаются вниз и покрываются соусом.Восстановите силы и дайте мультиварке продолжить работу.
  4. Подавать со спагетти, бутербродами или в миске, все покрытые сыром.

3.3.3077


Фрикадельки медленного приготовления с красным вином

Люди всегда говорят, как летит время, и что оно летит по-настоящему, когда у вас появляются дети. У нас нет детей, но у нас есть племянники и племянница… и через них я мельком понял, насколько это правда. Кажется, вчера мы пошли собирать яблоки с Тинистом еще до того, как ему исполнился год.Сейчас он старший брат, ему больше трех лет, он учится в дошкольном учреждении. В это трудно поверить.

На второй день рождения Тинист Б, конечно же, приготовил много вкусной еды. Больше всего мне понравились тефтели из мультиварки. Она смешала фрикадельки и положила их сырыми в мультиварку с соусом из банок. Я не мог поверить, что никогда не думал сделать что-то настолько простое! Аромат соуса пропитывается фрикадельками, а аромат фрикаделек поглощается соусом.(И да, этот «вкус фрикаделек», вероятно, в основном жирный, поэтому убедитесь, что вы работаете с мясным фаршем с более низким содержанием жира.)

Со дня рождения Тиниста мы с Хабом сделали эти фрикадельки примерно миллион раз. Я посчитал. Мы едим их с пастой, на бутербродах, даже сами по себе. Если мы добавляем их в бутерброды, мы обычно разрезаем остатки, чтобы приготовить мясной соус, и смешиваем его с пастой для второго ужина или обеда. Лучше всего пообедать из оставшихся фрикаделек из мультиварки.Как человек, который становится немного сварливым, если у меня обед не слишком увлекательный… поверьте мне в этом.

Единственное изменение, которое мы внесли в основной рецепт, — добавление красного вина в соус. Я большой поклонник готовить с вином, так что вино хорошо сочетается с вашей едой. Правило номер один при приготовлении пищи с вином — готовить с вином, которое вы пьете. Это не значит, что это должно быть дорого, но это не значит, что готовят вино. Мое любимое вино для этих фрикаделек — Petite Syrah от Mazzotta Winery.

Аромат Petite Syrah в блюде — это не обязательно то, на что вы укажете, как только попробуете его, но я могу определенно сказать, что чего-то не хватает, когда мы его опускаем. Это не интенсивный винный вкус, он просто добавляет тонкую глубину соусу и фрикаделькам.

В любом случае. В этих котлетах в мультиварке не нужно много вина, достаточно полстакана. Даже четверть стакана добавит аромата, если вы не решаетесь использовать половину стакана.Споры постоянно меняются между The Alcohol Cook Out и The Alcohol Does Not Cook Out, но я думаю, что половину чашки, разделенную на четыре-шесть порций, не о чем беспокоиться. (Я не врач и не диетолог, поэтому убедитесь, что вы делаете то, что соответствует вашим потребностям!) Технически вам вообще не нужно добавлять вино, но оно добавляет глубины вкуса, которого вы упустите, если оставите его. из.

Я думаю, что одна из моих любимых вещей в приготовлении фрикаделек из мультиварки — это удивительный аромат, который наполняет дом.Он идеально подходит в холодный зимний день, чтобы почувствовать запах помидоров, пармезана и итальянских специй. Вы будете пускать слюни, ожидая, когда они будут готовы.

Можем ли мы быть практичными в течение одной минуты? Поскольку фрикадельки готовятся в мультиварке, они идеально подходят для празднования игрового дня или любого другого праздника. Они также могут быть очень романтичным ужином ко Дню святого Валентина … и ваше вино уже сочетается с едой. #justsaying


Тефтели медленного приготовления с красным вином

Автор: Лорен

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

порций

  • примерно 2 фунта фарша, предпочтительнее 90/10 или 93/7
  • 2 яйца
  • ¼ чашки итальянских панировочных сухарей
  • 3 столовые ложки тертого пармезана
  • ½ чайной ложки сушеной петрушки
  • ⅛ чайной ложки сушеного базилика
  • с горкой ¼ чайная ложка приправленной соли
  • ⅛ чайная ложка сушеного орегано
  • ¼ -1 / 2 чайной ложки чесночного порошка
  • щепотка хлопьев красного перца
  • 24 унции или 1 банка соуса для пасты (наш фаворит от Aldi — Четыре сыра)
  • ½ стакана вина Mazzotta Winery Petite Syrah
  • 1 лавровый лист
  • паста, хлеб, булочки, сыр и т. Д.по мере необходимости, в зависимости от того, как вы подаете фрикадельки.
  1. Обрызгайте внутреннюю часть мультиварки антипригарным спреем. В большой миске аккуратно перемешайте фарш с хлопьями красного перца, пока все не смешается равномерно. Из фарша сформируйте фрикадельки и выложите прямо в мультиварку. Влить соус для пасты и Petit Syrah, добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6-8 часов или на сильном — 4 часа.
  2. Подавать с макаронами, булочками или булочками с тертым сыром или тертым пармезаном.

3.5.3251


Наслаждайтесь бокалом вина Mazzotta Winery Petite Syrah.

Спасибо Mazzotta Winery за предоставленное вино для этого рецепта. Рецепт и все мнения мои собственные.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Итальянские фрикадельки в медленноварке — The Cooking Jar

Эти итальянские котлеты в мультиварке — отличный вариант для быстрого ужина в будние дни.Заморозьте остатки на другой день!

Домашние фрикадельки — основной продукт в моем доме. И это правильно, потому что они намного лучше, чем замороженные. Если вы ищете сковороду с фрикадельками, чтобы накормить небольшое количество людей, попробуйте эту сырную сковороду с фрикадельками. Если у вас есть тонна людей, которых нужно накормить, или вам нужно, чтобы еды хватило на какое-то время, это рецепт для вас.

Эти итальянские котлеты, приготовленные в мультиварке, нежно тушат в соусе маринара в течение нескольких часов. Всего их 40.Я обычно подаю 5 фрикаделек на человека, так что это примерно 8 порций. И вы также можете заморозить их для быстрого ужина в будущем.

Фрикадельки представляют собой сочетание нежирного говяжьего фарша и итальянской колбасы, смешанной с сыром пармезан, соусом Вустершир, чесноком и итальянскими панировочными сухарями. Они сытные и сытны в сочетании с пастой на ваш выбор или с субпродуктами, итальянским хлебом или полубагетом.

Возникло желание съесть на ужин фрикадельки? Без проблем! Разогрейте фрикадельки, при необходимости добавьте еще соуса маринара, выложите их на поддон, заправьте ломтиками проволоне и запекайте некоторое время.Ням. Итак, приступим к приготовлению!

МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА ИТАЛЬЯНСКИЕ МЯЧИ СОВЕТЫ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Сначала мы будем жарить фрикадельки перед тем, как положить их в мультиварку. Зачем нам его жарить? Потому что, несмотря на то, что мы будем использовать супер-нежирный говяжий фарш, в нем все равно будет немного жира. Этот жир растает в мультиварке, и вы получите жирный соус маринара. Это некрасиво.

Чтобы избежать этого, мы используем очень нежирный говяжий фарш и жарим фрикадельки, чтобы растопить жир перед тем, как готовить их на медленном огне.В мультиварке все еще будет немного жира, но не так много. После того, как все сказано и сделано, легко избавиться от всего этого.

Чтобы приготовить фрикадельки, мы соединим все ингредиенты фрикаделек и перемешаем их руками, пока весь сыр пармезан, яйца и панировочные сухари не впитаются и не равномерно распределятся по мясу. Вы можете использовать в шейкере свежемолотый пармезан или сухой пармезан. Я предпочитаю использовать шейкер.

Пришло время сформировать фрикадельки. Здесь твои руки — твои лучшие друзья.Это займет некоторое время, так как это основная подготовительная работа, поэтому включите музыку, пока вы это делаете, и, если у вас есть дополнительные руки по дому, уговорите их помочь вам. Используйте ложку мороженого как основу для определения размера фрикаделек. Затем плотно упакуйте их, сглаживая трещины, чтобы они не развалились.

Смажьте противень маслом и аккуратно выровняйте их. У меня довольно большой противень, поэтому все 40 фрикаделек уместятся в одном. Возможно, вам придется использовать два, если ваш немного маловат.Жарьте их при температуре 500 градусов F на верхней решетке примерно 8 минут, пока они не подрумянятся и не растает жир. Дайте им немного постоять, прежде чем переходить к мультиварке.

Теперь о соусе маринара. Если вы полностью довольны видом в банках, полейте им фрикадельки и завершите день. Если у вас есть любимый рецепт, которому вы клянетесь, исправьте его и добавьте в тефтели.

Я немного подправил свой, добавив немного приправ в соус маринара в банках, прежде чем добавлять его.Я не большой поклонник терпкости, которую вы получаете прямо из банки, поэтому я добавил быстрый рецепт слегка подслащенного, сбалансированного и слегка мясистого соуса маринара в примечания к рецепту. Приправляйте соус, пока не получите то, что вам нравится.

Затем готовим на сильном огне 4 часа или на слабом 8 часов. Фрикадельки остались целыми. Если соус получается слишком густым, просто добавьте немного говяжьего бульона, чтобы его разбавить, когда он будет готов.

А теперь пора поесть! Положите его в булочку / суб / полубагет / итальянский хлеб или попробуйте его с приготовленными макаронами.Я добавил пару фотографий с макаронами для наглядности. У меня не было хлеба под рукой, а то и его фото тоже было бы!

Если у вас большая семья, то все готово. Или, если вас всего несколько, и вы хотите съесть это в течение следующих нескольких дней, оставьте остальное в холодильнике. А если вас несколько и вы хотите приберечь его на другой день, заморозьте его!

Вот и все, ребята! Хэппи естс

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ФИТБОЛА, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ

♡ Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, дайте ему оценку ниже! Чтобы получить более быстрые и простые рецепты, СЛЕДУЙТЕ МНЕ на Facebook, Instagram и Pinterest .

Распечатать часы значок часов

Описание

Эти итальянские котлеты в мультиварке — отличный вариант для быстрого ужина в будние дни. Заморозьте остатки на другой день!


  • 2 банки (24 унции) соуса маринара
Фрикадельки:
  • 1 фунт. говяжий фарш
  • 1 фунт итальянская колбаса острая / мягкая без оболочки
  • 2 столовые ложки чеснок , измельченный
  • 2 яйца , взбитые
  • 1 столовая ложка Вустерширский соус
  • 1 чашка итальянского панировочных сухарей
  • 1 стакан Сыр Пармезан , тертый
  • Соль и перец по вкусу

  1. Смешайте все ингредиенты фрикадельки в большой миске и тщательно перемешайте руками.
  2. Зачерпните примерно 1 смесь фрикаделек размером с мяч для гольфа, скатайте ее в руках, чтобы получилась фрикаделька. Я использовал шарик для мороженого.
  3. Смажьте противень маслом и разложите на нем фрикадельки. Жарьте при температуре 500 ° F в течение 8 минут или пока не подрумянится и не растает жир.
  4. Переложите фрикадельки в упаковку на 6 кварт. мультиварку и влить соус маринара.
  5. Готовьте при высокой температуре 4 часа или при низкой температуре 8 часов.
  6. Подавать с пастой, полубагетами, багетами, итальянскими булочками или любым другим хлебом, который вам нравится.
  7. Заморозьте оставшиеся фрикадельки для будущих ужинов !.
  8. Наслаждайтесь!

Банкноты

ДОМАШНИЙ СОУС МАРИНАРА
Ингредиенты:
2 банки (24 унции) соуса маринара
1/2 желтого лука, нарезанного кубиками
1 чайная ложка измельченного чеснока
2 говяжьих бульонных кубика
3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка 1 столовая ложка итальянской приправы
1 чайная ложка хлопьев красного перца
Соль и перец по вкусу
Указания:
На среднем или сильном огне обжарить лук и чеснок в масле до полупрозрачности и аромата.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *