Как приготовить рассыпчатый плов с курицей в мультиварке: Плов с Курицей в мультиварке, 🥘Рецепт в Редмонд по шагам

Плов с Курицей в мультиварке, 🥘Рецепт в Редмонд по шагам

Курица с рисом в мультиварке редмонд

Я превратила ужин в легкий и вкусный рецепт мультиварке, используя такие основные продукты, как дикий рис, осенние травы и курицу. Сытная, но здоровая еда, которой можно насладиться, придя домой после напряженного дня.

По сей день это блюдо, одно из моих любимых угощений. Особенно в холодные осенние месяцы, когда теплая пища доставляет особое удовольствие.

Во всяком случае каждую осень, у меня возникает желание приготовить на ужин классический плов с курицей.

Для начала я смешиваю курицу с овощами в мультиварке. Для этого я использую коричневые зерна, в нем меньше крахмала, и он намного натуральнее.

Приправляю курицу свежим тимьяном и шалфеем, добавляю лук-шалот и обжариваю на раскаленной чугунной сковороде. Накрываю крышкой и тушу несколько часов.

Плов — это один из тех рецептов, к которому я буду возвращаться снова и снова, потому что он простой, полезный и всем нравится.

Я люблю готовить это блюдо по воскресеньям, когда вся семья в сборе. Это напоминает мне о том, что я когда-то был ребенком, и это всегда приятное воспоминание.

Однако это кушанье отлично подходит и для любого другого дня недели. Можно утром все бросить в мультиварку, выставить режим и уйти на работу, техника сама все сделает и выключится.

Продукты:

• Курица (голени, бедра) — 400 гр.
• Пропаренная крупа – 2 ст.
• Сок одного лимона
• Петрушка сушеная
• Морковь большая
• Грибы шампиньоны
• Оливкового масло первого отжима
• Листья тимьяна, шалфея
• Соль, перец – по вкусу
• Лук репчатый
• Веточка свежего розмарина

Подробная инструкция приготовления плова

В чаше мультиварки смешайте крупу, 3 чашки куриного бульона, лимонный сок, петрушку, морковь и грибы. Приправьте специями, перемешайте.

Натрите курицу столовой ложкой оливкового масла, тимьяном, шалфеем, солью и перцем.

Нагрейте оставшееся масло в глубокой сковородке. Когда оно начнет мерцать, разложите курицу и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой.

Добавьте лук, готовьте еще столько же. Переместите курицу со сковороды в мультиварку кожей вверх вместе с соком, посыпьте розмарином.

Накройте крышкой, тушите в режиме «крупа» — 40 мин.

Готовое блюдо хорошо перемешайте, подавайте плов с овощи в теплом виде.

Рассыпчатый плов с куриными грудками

Не знаешь что приготовить на ужин сегодня вечером? Это препятствие, с которым мы сталкиваемся ежедневно, поэтому нам необходимо иметь полный список рецептов, к которым мы можем обратиться в любое время, для экономии времени.

Этот восхитительный плов в мультиварке, является полноценным блюдом, которым можно сытно накормить семью.

Кушанье полно питательных овощей, белков и углеводов, способное заменить обед, если вы возьмете его на работу.

Компоненты:

• Курица — 300 гр.
• Стакан крупы
• Одна луковица
• Морковка средней величины
• Болгарский перец
• 2 измельченных зубчика чеснока
• Замороженный горошек и кукуруза
• Чайная ложка соли
• нарезанная свежая петрушка, для украшения

Как приготовить рассыпчатый плов в мультиварке

Нагрейте масло в сковороде, обжарьте курицу, крупу, чеснок и лук до прозрачного цвета. Добавьте два стакана бульона, доведите до кипения.

Залейте все ингредиенты в мультиварку, убедившись, что крупа покрыта жидкостью, при необходимости подлейте бульона.

Варить на слабом огне 40 мин. или до готовности плова с курицей. Переложите в сервировочные тарелки, посыпьте свежей петрушкой.

Плов из коричневого риса с куриными колбасками

Я всегда была поклонником рисовых блюд, и поэтому стараюсь готовить их регулярно. В рецепте я использовала молотую куркуму, которая придала блюду приятный желтый цвет, и аппетитный вид.

В конце добавила замороженные овощи, и они придали яству немного разнообразия.

Если вы не поклонник гороха и моркови, можете их не использовать. Или заменить на брокколи, спаржу или другие овощи, которые вам нравятся.

В приготовлении я использовал свою маленькую мультиварку на 3 литра. Она спокойно помещается в раковину, поэтому я могу ее легко мыть вручную. Имейте это ввиду, если собираетесь приобрести подобную технику.

Составляющие:

• Мелко нарезанная луковица
• 1 стакан басмати (см. Примечание)
• Соль, куркума, сухой чеснок – по вкусу
• Куриная колбаса – 400 гр.
• Морковь тертая
• Зеленый горошек

Пошаговый рецепт плова с курицей

Нагрейте сковороду на плите на среднем огне, положите масло, дайте ему растаять. Выложить лук, обжаривать 3 минуты. Добавьте рис и перемешивайте еще минуту.

Налейте бульон в сковороду, доведите до кипения, перелейте в мультиварку.

Приправьте плов солью, куркумой, и чесночным порошком. Выложите кружки колбасы поверх крупы.

Накрыть крышкой, варить на максимальной температуре 1 час до готовности риса.

Откройте крышку, с помощью щипцов выложите колбаску на разделочную доску. Добавьте замороженные овощи в мультиварку.

Закройте, тушите овощи 5 минут. Нарежьте колбасу на кусочки, переложите в чашу. Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте.

Плов из курицы с вялеными помидорами

Находиться в отпуске – это прекрасно, ваша кровать заправлена, вам не нужно убирать, и не надо самостоятельно готовить еду.

На обед сегодня был большой салат, мало чем отличающийся от цезаря с курицей. Потом ели гамбургеры, которые мне порядком надоели. На ужин я решил не идти в столовую, а приготовить в номере рассыпчатый плов как дома.

В течение получаса у меня были приготовлены все ингредиенты, и я мог расслабиться. 2 часа спустя, я разложил дымящийся рисовый гарнир с овощами на тарелки, и мы с женой насладились вкусным блюдом.

Элементы:

• Филе курицы — 2 шт.
• 150 г басмати
• Крупно нарезанная луковица
• 4 дольки чеснока
• Красный перец по желанию
• Банка вяленых помидоров

Пошаговый рецепт приготовления ужина

Разогрейте мультиварку, обжарьте грудки с обеих сторон, отложите на тарелку.

Добавьте в сковороду чеснок, лук, дайте немного подрумяниться, что должно занять около 5 минут.

Наполните плов красным перцем, консервированными вялеными помидорами, соусом песто и приправьте солью с перцем. Доведите смесь до закипания. Переложите в мультиварку вместе с горячим куриным бульоном.

Промойте рисовую крупу в холодной воде, пока он не станет прозрачным, переложите в чашу. Перемешайте чтобы он равномерно распределился.

Положите кусочки курицы, протолкните их под ватерлинию подрумяненной стороной вверх, чтобы они не высохли во время приготовления. Готовьте в режиме крупа 1 час.

Нам с женой понравилось это блюдо, его было просто приготовить и легко есть. Однако в следующий раз я внесу некоторые изменения.

Думаю, что немного специй, паприки или порошка чили было бы отличным дополнением к рису со вкусом томатов.

Есть много способов приготовить плов с курицей, но этот вариант является самым простым, от которого стоит отталкиваться.

Плов с курицей в мультиварке, рецепты

Плов считается национальным узбекским блюдом. Его готовят не только с бараниной и говядиной, но и с мясом птицы. Можно считать неправильным мнение, что для приготовления настоящего плова необходимо использовать только казан. Мы предлагаем рецепты плова из курицы в мультиварке. Приготовленный в мультиварке плов  не отличается от обычного, сваренного на плите.

 

Плов с курицей в мультиварке

Куриное мясо считается диетическим из-за низкого содержания холестерина и жира. Куриный плов в мультиварке с курицей получится таким же, как и в казане. Мы представляем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления палова. Так называют его в некоторых регионах Узбекистана.
Как приготовить плов из курицы в мультиварке? Легко, для этого нам необходимо:

1. Мясо курицы — 0.5 кг.
2. Лук — 300 гр.
3. Морковь — 400-500 гр.
4. Растительное масло — 0.5 стакана.
5. Зира, соль — по вкусу.
6. Рис белого или бурого цвета — 2 стакана.

Дополнительные ингредиенты: чеснок — 1-2 головки, барбарис, изюм.
Как вариант можно приобрести пакетик приправы «Для плова».
Перед началом самого процесса подготовим продукты. В кастрюлю наливаем масло, разогреваем его и, положив мясо, включаем режим «жарка» на 10-15 минут. Затем перемешиваем и добавляем лук. Обжариваем все еще минут 5-10. По прошествии отведенного времени добавляем морковь, заливаем кипятком, чтобы морковь скрылась под водой и ставим режим «тушение» примерно на 15-20 минут.После добавляем зиру, барбарис, изюм. Или высыпаем пакет с приправами. Загружаем рис и добавляем горячей кипяченной воды ровно столько, чтобы вода полностью скрыла рис. Если рис и так покрыт водой, то добавлять ее не нужно, чтобы не получить кашу! Готовим плов до полного испарения воды. За 1-2 минуты до готовности делаем углубления в рисе и помещаем в них заранее промытый чеснок, утопив его в рисе. Заканчиваем процесс. После выключения оставляем кастрюлю с закрытой крышкой на 5-10 минут, чтобы дать плову настояться.

Выкладываем на блюдо в таком порядке: Рис, затем сверху морковь и на самую макушку мясо с чесноком.Надеемся, что вам понравится этот плов в мультиварке с курицей.
Приятного аппетита!

 Плов с куриной грудкой в мультиварке

Ош (еще одно название данного блюда) издревле готовили в Узбекистане в качестве праздничного и повседневного блюда. Предлагаем вам рецепт простого в приготовлении диетического плова. Мультиварка прекрасно подойдет для этой цели. Для этого нам понадобятся:

1. Куриная грудка — 2-3 шт.
2. Масло растительное — ½ стакана.
3. Лук — 3-4 шт.
4. Морковь — 5-6 шт.
5. Рис — 2 полных стакана. Можно также использовать рис бурого цвета.
6. Соль, зира — по вкусу.

Для полноты вкуса рекомендуем использовать пакетик приправ «Для плова». Если его нет, то можно приправы добавлять отдельно. Особый вкус и аромат плову придадут: изюм, барбарис и чеснок.

Сначала подготовим продукты. Каждую грудку разделим на 3-4 части. Очищенные лук и морковку нарезаем соответственно полукольцами и соломкой. Рис тщательно промываем холодной водой до прозрачности сливаемой воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В кастрюлю наливаем масло и разогреваем его. В горячее масло кладем лук и запускаем режим «жарка» на 10 минут. Потом при перемешивании добавляем мясо и морковь и обжариваем еще 5 минут. Далее заливаем кипятком, полностью скрыв морковь под водой.

ВНИМАНИЕ!Избыточное количество жидкости приведет к тому, что вместо плова у вас получится каша!

Закрываем крышку и на режиме «Тушение» готовим еще 15 минут. Затем солим, засыпаем зиру и (при желании) изюм и барбарис. Или всыпаем пакет приправ «Для плова». Добавляем кипяток ровно столько, чтобы лишь утопить рис. Готовим до полного испарения влаги. За 1-2 минуты до готовности в рисе делаем углубления и вставляем в них вымытые головки чеснока (целиком). Закрываем крышку, выключаем и оставляем кастрюлю закрытой еще на 5-10 минут для насыщения плова ароматом приправ.

Выкладываем на блюдо сперва рис, затем слой моркови и на самый верх нарезанное мясо и чеснок. Наш куриный плов в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

 Быстрый плов с куриными яйцами в мультиварке.

Предлагаемый рецепт выручит вас в ситуации, когда в доме нет мяса или вы его не едите. Готовится данный палов легко и быстро.

Состав:

1. Масло растительное — 0,5 стакана.
2. Лук — 2-3 шт.
3. Морковь — 4-5 шт.
4. Рис белый или коричневый — 2 полных стакана.
5. Яйца — 2-3 шт.
6. Зира, соль — по вкусу.
7. Дополнительные ингредиенты: изюм, барбарис, чеснок (2 головки целиком). Или пакетик приправ «Для плова».

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала очищенные лук и морковь шинкуем полукольцами и соломкой. Чистим и несколько раз промываем рис, пока не вымоется вся мука и вода не станет прозрачной.

В кастрюле разогреваем масло, добавляем лук и обжариваем его до золотистой корочки в режиме «жарка». Затем кладем туда морковь, заливаем кипятком, солим и всыпаем приправы. Переключаем в режим «Тушение» и тушим в течение 10-15 минут. Далее загружаем рис и доливаем кипяток, но только для того, чтобы вода лишь прикрыла рис, не больше! Если воды и так достаточно и рис не выглядывает на поверхность, то воду добавлять не нужно! Избыток жидкости превратит ваш плов в кашу! Тушим до полной готовности риса. За 1-2 минуты до окончания готовки вдавливаем в рис чеснок. После выключения оставляем кастрюлю с закрытой крышкой на 5-10 минут, давая плову настояться.

Выкладываем плов в такой последовательности: сначала рис, сверху морковь, а на самую верхушку чеснок и отдельно сваренные вкрутую и нарезанные кубиками яйца.

Как ещё вариант: Отдельно на сковородке жарим яйца, выкладываем их на готовое блюдо, перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Гречневый плов с куриными ножками в мультиварке

Захотелось полакомиться пловом, но в доме закончился рис? Не беда плов с курицей можно приготовить и без него. Предлагаем вам рецепт уникального плова из гречки. Это очень простой рецепт, по которому легко готовить плов с куриными бедрами. Нам понадобятся:

1. Куриные окорочка — 0,5 кг. (2 маленьких или 1 большой)
2. Лук — 2-3 шт.
3. Морковь — 4-5 шт.
4. Масло растительное — 0,5 стакана.
5. Гречневая крупа — 1 стакан.
6. Зира, соль — по вкусу.
7. В качестве дополнительных ингредиентов: упаковка приправ «Для плова» или изюм и барбарис.

Гречиха во время готовки увеличивается в объеме в 3 раза, поэтому не нужно брать ее слишком много!

Сперва вымытые ножки делим на 3-4 части. Лук и морковку очищаем и шинкуем полукольцами и соломкой. Крупу перебираем и тщательно промываем.

В кастрюле разогреваем масло. Кладем туда же лук и обжариваем его в течение 5 минут. После этого добавляем мясо и морковь и жарим еще 10 минут. Заливаем кипятком, всыпаем приправы из пакетика либо по отдельности зиру, барбарис и изюм. Солим и тушим 15 минут. По истечении положенного времени загружаем указанное количество гречневой крупы, добавляем кипяток, чтобы утопить гречку на 1-1,5 см. и тушим до полной готовности гречки. После выключения крышку не открываем минут 5-10, чтобы плов насытился ароматом и вкусом приправ.

На блюдо можно выкладывать кушанье слоями (гречка, морковь, мясо), а можно сразу перемешать в кастрюле. Сверху на горку выложить нарезанное мясо.

Приятного аппетита!

Плов из курицы с перловкой в мультиварке

Как известно, перловая крупа варится достаточно долго, поэтому мы немного изменим рецепт приготовления.

Для начала подготовим необходимые продукты:

1. Куриное мясо — 0,5 кг.
2. Лук — 2-3 шт.
3. Морковь — 4-5 шт.
4. Растительное масло — ½ стакана.
5. Перловая крупа — 1,5 стакана.
6. Соль, зира — по вкусу.
7. Пакетик приправ «Для плова» — 1 шт. При отсутствии такового барбарис и изюм.

Курочку промыть и разделить на небольшие куски. Очищенные морковь и лук нарезать соломкой и полукольцами. Рис перебрать и тщательно промыть несколько раз.

В пароварке разогреем масло, включив режим «жарка». Укладываем лук, хорошо перемешиваем и обжариваем в течение 5 минут. После этого добавляем мясо и жарим еще 5 минут. Далее загружаем морковь и промытую перловку вместе. Солим, заливаем все кипятком, утопив крупу на 1-1,5 см. в воду. Всыпаем туда содержимое пакета с приправами или, при отсутствии такового, барбарис и изюм. Напоминаем, что эти ингредиенты не являются обязательным атрибутом плова. Закрываем крышку и оставляем тушиться на 25-30 минут. По окончании процесса пробуем перловку, если она еще не готова, то можно добавить немного воды и продлить готовку на 5-10 минут. После выключения мультиварки крышку не открываем, позволяя блюду обогатиться ароматом приправ.

В тарелку выкладываем горкой, заранее перемешав палов в кастрюле. На вершину помещаем нарезанное мясо.

Приятного аппетита!

Плов с куриными крылышками в мультиварке

 Предлагаемый рецепт подойдет для тех случаев, когда нужно быстро приготовить вкусную еду. Сперва почистим и нарежем продукты:

1. Куриные крылышки — 4-5 шт.
2. Лук — 2-3- шт.
3. Морковь — 4-5 шт.
4. Рис — 2 полных стакана.
5. Растительное масло — ½ стакана.
6. Соль, зира — по вкусу.
7. Чеснок — 2 головки целиком.
8. Пакетик приправ «Для плова» — 1 шт.

Куриные крылышки моем и делим пополам. Лук режем полукольцами, морковь шинкуем соломкой. Рис перебираем и тщательно промываем в проточной воде в несколько этапов до прозрачности сливаемой жидкости.

В кастрюлю выливаем масло и прогреваем его. Обжариваем в нем лук до золотистой корочки, включив режим «жарка» на 5 минут. Если нет режима, то приспосабливаемся к работе своей мультиварки. Далее кладем в кастрюлю крылышки и морковь. Заливаем все кипятком. Воды не должно быть слишком много. Ровно столько, чтобы прикрыть морковь. Солим, всыпаем приправы или по отдельности зиру, барбарис и изюм. Оставляем тушиться на 10 минут. После этого загружаем рис. Доливаем кипяток столько же, то есть, чтобы лишь утопить рис на 2-3 мм. При наличии достаточного количества воды ничего не добавляем. Варим до полного испарения влаги. За 1-2 минуты до готовности вдавливаем чеснок в рис. Закрываем крышку. После выключения оставляем кастрюлю закрытой еще на 5-10 минут.

На блюдо выкладываем плов слоями. Сначала рис, затем слой моркови и уже на самый верх крылышки с чесноком.

Приятного аппетита!

Ещё один рецепт плова в мультиварке

Как приготовить плов с курицей в мультиварке? Существует несколько способов приготовления плова в мультиварке. Это, конечно, очень просто и легко. Но вам не следует сразу бросить в мультиварку все продукты. Рисовую крупу лучше поставить в кипяток на 1-1,5 часа, а овощи и мясо предварительно обжарить, немножко нужных специй сделает ваш плов очень вкусным и результат будет выше ваших ожиданий. Далее пошагово объясним некоторые рецепты. Готовим рассыпчатый плов с курицей.

Ингредиенты:

1. Курица – 0,8 гр.
2. Рис – 0,8 гр.
3. Вода – 0,8 мл.
4. Лук – 3-4 шт.
5. Морковь – 3-4 шт.
6. Чеснок – 1 головка(средняя)
7. Специй: зира – 1 ч.ложка, черный перец, соль по вкусу.
8. Раст.масло – 5-6 ст. ложек

Способ приготовления:

Чтобы плов получилось рассыпчатым следует брать прозрачный рис (Аланга) или же длиннозерный рис (Лазер).  А самый главный секрет рассыпчатого плова – это количество воды для ошпаривания риса (при ошпаривания вода должна быть такого объема, чтобы рис покрывался на 2мм.). Чтобы освоить технологию на ура, может потребоваться 1-2 приготовления.

Для начала следует тщательно вымыть курицу и разделать. Рис хорошенько промыть. Лук резать кольцами, а морковь соломинкой.

Налить масло в мультиварку и установить режим жарки, сначала хорошенько обжариваем саму курицу, затем вместе с луком.  После того как лук начинает обретать темно-желтый цвет, всыпать соломинки моркови, посыпав сверху  малым количеством соли (чтобы соломинки получились мягкими), продолжаем жарить.

Выключив режим жарки. Насыпать зиру, черный перец и соль (по вкусу), затем положить рис, залить водой (2мм) и включить режим «Рис» на пол часа (не перемещать!).

Отключив режим «Рис», на 40-60 мин оставляем нагреве. Аккуратно перемещать и наш плов готов!

Плов с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиварке – это, пожалуй, самое первое блюдо, которое рискуют приготовить в мультиварке. Куриное мясо готовится намного быстрее всех остальных, да и стоит дешевле, поэтому плов с курицей очень часто появляется на столе владельцев мультяшек. Но даже такая умная кастрюлька не сможет приготовить настоящий плов, если не приложить немного усилий. Если в вашей мультиварке предусмотрен режим «Плов», не поддавайтесь искушению: просто сложить все полагающиеся по рецепту продукты и доверить все тонкости приготовления этого изысканного блюда у вас не получится. То есть, получится рис с курицей, но никак не плов. 

Для приготовления настоящего плова вам придётся готовить зирвак. Не пугайтесь, ничего сложного здесь нет. Для начала раскалите в чаше мультиварки растительное масло, затем обжарьте на нём лук, морковь и мясо, затем добавьте специи и тоже чуть обжарьте, постоянно помешивая, чтобы не пригорели, а уж только после этого засыпайте рис, добавляйте соль, чеснок (если любите), куркуму и другие ингредиенты, заливайте горячую воду и включайте пресловутый режим. После сигнала об окончании работы мультиварки не открывайте крышку, а дайте плову немного постоять в режиме «Подогрев» – так он будет ароматным и рассыпчатым.

Плов с курицей в мультиварке – это не только рис, мясо и специи. В плов можно добавить курагу, чернослив, изюм – они только подчеркнут сладковатый привкус куриного мяса. Кроме сухофруктов, в плов добавляют грибы, овощи, морепродукты… Наш сайт подготовил для вас подборку интересных рецептов.

Плов с курицей и имбирём

Ингредиенты:
1 средняя курица (около 1,5 кг),
2 мультистакана длиннозёрного риса,
3 луковицы,
1-2 моркови,
1 головка чеснока,
2 ст.л. свежего тёртого имбиря,
1,5 ст.л. сушёного барбариса,
6 мультистаканов воды,
соль, специи для плова, зелень, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Разогрейте растительное масло (примерно 4-5 ст.л.) в чаше мультиварки на режиме «Выпечка» или «Жарка», выложите нарезанный четвертькольцами лук и обжарьте его в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Крышку не закрывайте. Курицу нарежьте кусочками вместе с мелкими косточками, удалите кожицу, если пожелаете, и выложите к луку в чашу. Обжаривайте, помешивая, ещё 10-15 минут. Добавьте специи и влейте 3 мультистакана горячей воды. Закройте крышку, установите режим «Тушение» на 20 минут. По прошествии этого времени положите в чашу нарезанную соломкой морковь, соль и предварительно промытый и замоченный рис. Разровняйте, влейте оставшуюся горячую воду (лейте аккуратно, через шумовку, чтобы не перемешались слои) и установите режим «Плов». Примерно за 15 минут до окончания работы режима откройте крышку, воткните в рис голову чеснока, положите барбарис и натёртый имбирь. После сигнала об окончании работы режима оставьте ваш плов в режим «Подогрев» в течение 15-30 минут. Подайте с зеленью.

Плов с курицей

Ингредиенты:
500 г куриного мяса,
200 г лука,
200 г моркови,
3-5 зубчиков чеснока,
2 мультистакана риса,
4 мультистакана воды,
соль, специи, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Включите режим «Выпечка» на 30 минут, разогрейте в чаше растительное масло. Кусочки куриного мяса обжарьте на растительном масле, не закрывая крышку мультиварки, в течение 15-20 минут, до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный полукольцами лук и морковь, нарезанную соломкой или натёртую на крупной тёрке для корейских салатов. Обжаривайте мясо и овощи до конца режима, иногда помешивая. Рис промойте, замочите в холодной воде. Когда прозвучит сигнал об окончании работы режима, слейте с риса воду, аккуратно засыпьте его в чашу мультиварки и разровняйте. Воткните в рис неочищенные дольки чеснока, посолите, поперчите и добавьте специи для плова. Влейте горячую воду и закройте крышку. Установите режим «Плов». После сигнала об окончании работы режима оставьте плов с курицей «доходить» в режиме «Подогрев» в течение 15-20 минут. Крышку не открывайте! Затем аккуратно перемешайте слои и подайте плов, посыпав зеленью.

Плов с куриной грудкой

Ингредиенты:
1 крупная куриная грудка (с кожей или без неё – по вкусу),
2-3 луковицы,
3-4 моркови,
500 г риса,
3-5 ст.л. растительного масла,
3-5 зубчиков чеснока,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
На режиме «Выпечка» или «Жарка» обжарьте лук и морковь на растительном масле, не закрывая крышки мультиварки. Обжаривайте овощи в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Куриную грудку нарежьте кубиками и добавьте в чашу мультиварки. Перемешайте и продолжайте обжаривать ещё минут 15. Добавьте специи и очищенные зубчики чеснока, не разрезая их. Обжарьте в течение 1-2 минут. Всыпьте рис, предварительно промытый и замоченный, разровняйте и залейте водой так, чтобы она покрывала рис примерно на 1,5 см. Закройте крышку и установите режим «Плов». После окончании работы режима перемешайте плов и дайте ему постоять в режиме «Подогрев» под крышкой в течение 10-15 минут.

Плов с курицей «Ароматный»

Ингредиенты:

500 г куриного мяса без кожи,
1 луковица,
1-2 моркови,
2-3 ст.л. растительного масла,
3 мультистакана риса,
1 головка чеснока,
соль, перец, специи для плова – по вкусу.

Приготовление:
 Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой. Установите режим «Выпечка» на 40 минут, раскалите растительное масло в чаше и обжарьте в ней лук в течение 15 минут. После этого добавьте специи, морковь и кусочки куриного мяса, перемешайте и готовьте, не закрывая крышку, до окончания режима. Тем временем промойте рис. После сигнала слейте с риса воду, всыпьте его в чашу мультиварки, разровняйте и воткните в центр головку чеснока. Залейте кипящей водой так, чтобы она покрывала рис примерно на 1-1,5 см, закройте крышку и установите режим «Плов» или «Гречка» («Крупа»). После сигнала об окончании работы режима откройте крышку, удалите чеснок, а плов перемешайте, снова закройте крышку и выдержите в режиме «Подогрев» 10-15 минут.

Плов с курицей и бурым (коричневым) рисом

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
1,5 стак. бурого (коричневого) риса,
½ стак. растительного масла,
1 луковица,
1-2 моркови,
1 ч.л. молотой паприки,
¼ ч.л. молотого перца чили,
½ ч.л. молотой зиры,
3 стак. воды,
соль, чёрный молотый перец, барбарис – по вкусу.

Приготовление:
Установите режим «Выпечка» и разогрейте растительное масло в чаше мультиварки. Добавьте в масло специи и куриное мясо, нарезанное кубиками. Обжаривайте до побеления мяса, добавьте измельчённые лук и морковь, перемешайте и обжаривайте до окончания работы режима, периодически помешивая. Крышку не закрывайте. Посолите и поперчите, всыпьте промытый рис и залейте горячей водой. Закройте крышку и установите режим «Плов» или «Гречка». После окончания работы режима дайте плову постоять в режиме «Подогрев» в течение 15-20 минут.

Плов с курицей и грибами

Ингредиенты:
500 г куриного филе без кожи,
7-9 свежих шампиньонов,
1,5 мультистакана риса,
1 луковица,
1-2 моркови,
1 головка чеснока,
2 ст.л. приправы для плова,
растительное масло, куркума, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
 Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте кубиками, грибы нарежьте крупными кусочками, лук – полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой. Тщательно промойте рис в нескольких водах и замочите его на 30-45 минут в холодной воде. Головку чеснока разберите на зубчики и очистите их. В чашу мультиварки налейте растительное масло, раскалите его в режиме «Выпечка» или «Жарка», после чего выложите в чашу куриное филе, целые зубчики чеснока, лук, морковь и грибы. Перемешайте и обжаривайте все продукты при открытой крышке в течение 20-25 минут. С риса слейте воду. После обжаривания аккуратно всыпьте рис в чашу, разровняйте, посыпьте солью, перцем и специями, добавьте щепотку куркумы и закройте крышку. Установите режим «Гречка» или «Рис» (или «Плов»). После сигнала об окончании работы режима выдержите плов под крышкой на режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут. Затем перемешайте и подайте, посыпав зеленью.

Плов с курицей и черносливом

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
2 мультистакана пропаренного длиннозёрного риса,
4 мультистакана воды,
1-2 моркови,
1-2 луковицы,
1 головка чеснока,
6-7 шт. чернослива,
1-2 ст.л. растительного масла,
специи для плова, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Установите режим «Выпечка» или «Жарка» на 40 минут и разогрейте в чаше мультиварки растительное масло. Положите нарезанную соломкой морковь и лук полукольцами. Закройте крышку и готовьте минут 10. Тем временем нарежьте куриную грудку кубиками, добавьте к овощам, перемешайте и снова закройте крышку. Пока обжаривается грудка, промойте рис и чернослив, обсушите. Когда прозвучит сигнал об окончании работы режима, засыпьте рис, посолите, поперчите, добавьте специи и чернослив (его можно нарезать кусочками, если он крупноват). В серединку воткните головку чеснока и залейте горячей водой через шумовку, чтобы слои продуктов не перемешались. Закройте крышку и установите режим «Плов» или «Крупа». После окончания работы режима не открывайте крышку, а выдержите плов в режиме «Подогрев» в течение 15-30 минут.

Плов с курицей и изюмом

Ингредиенты:
2-3 куриных окорочка (или половинка куриной тушки),
3 мультистакана риса,
1-2 моркови,
2-3 луковицы,
100-150 г чернослива,
2-3 ст.л. изюма,
1-2 головки чеснока,
щепотка куркумы,
соль, готовые специи для плова, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Рис промойте в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет прозрачной, и замочите в холодной воде. Куриное мясо промойте и нарежьте кусочками (косточки тоже можно разрубить). Чернослив и изюм промойте в горячей воде и обсушите. Лук нарежьте кубиками, морковь – соломкой. В чашу мультиварки налейте растительное масло и прогрейте его на режиме «Выпечка» или «Жарка». Выложите в чашу куриное мясо и обжарьте его, помешивая, в течение 10 минут. Затем посолите и добавьте лук. Обжаривайте ещё минут 5-7, затем поверх мяса и лука выложите морковь. Залейте водой (4 мультистакана) и установите режим «Тушение» («Томление») на 20 минут. С риса слейте воду, выложите его в чашу мультиварки, разровняйте и добавьте чернослив и изюм, очищенные зубчики чеснока, слегка вдавите их в рис и залейте через шумовку горячей водой (2-2,5 мультистакана). Установите режим «Плов» или «Рис» («Гречка»). После сигнала об окончании работы режима дайте блюду «дойти» в режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут под закрытой крышкой, затем аккуратно перемешайте.

Плов с курицей и сухофруктами

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
1 луковица,
1 морковь,
2 мультистакана риса,
100-150 г смеси сухофруктов (курага, изюм, чернослив),
½ мультистакана растительного масла,
1-2 ст.л. готовой смеси специй для плова,
соль, чёрный молотый перец, куркума – по вкусу.

Приготовление:
 Куриное филе нарежьте кусочками, морковь – соломкой, лук – полукольцами, чернослив и курагу хорошо промойте, обсушите и нарежьте полосками. В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите режим «Выпечка» и прогрейте его в течение 3-5 минут. Обжарьте овощи и мясо в течение 15 минут, помешивая. Затем заложите сухофрукты и специи, перемешайте, разровняйте и засыпьте промытый и замоченный заранее рис. Посолите, поперчите, через шумовку влейте горячую воду (4 мультистакана) и закройте крышку. Установите режим «Плов». По окончании работы режима дайте блюду «дойти» в режиме «Подогрев» минут 10, после чего откройте крышку и перемешайте все слои. Подайте, посыпав зеленью.

Шах-плов с курицей (праздничное блюдо)

Ингредиенты:
400 г куриного мяса,
1-2 луковицы,
1-2 моркови,
1 мультистакан риса,
1,5 мультистакана воды,
1 головка чеснока,
1-2 ст.л. готовой смеси специй для плова,
щепотка куркумы,
горсть изюма,
2 листа тонкого лаваша,
соль, чёрный молотый перец, растительное масло – по вкусу,
50-70 г сливочного масла – для смазывания лаваша.

Приготовление:
В чашу мультиварки влейте растительное масло и прогрейте его на режиме «Выпечка». Выложите нарезанное кусочками мясо, измельчённый лук, нарезанную соломкой морковь и потушите в том же режиме минут 15. Затем добавьте промытый изюм, очищенные целые зубчики чеснока, специи, соль и перец, перемешайте и засыпьте промытым рисом. Разровняйте, залейте горячей водой и закройте крышку. Установите режим «Плов». По окончании режима переложите готовый плов в другую посуду. Не пугайтесь, если вам покажется, что рис недоварен, так нужно по рецепту. Вымойте и протрите сухой тряпочкой чашу мультиварки, смажьте её изнутри сливочным маслом и выстелите листами лаваша, причём на дно уложите лаваш в 2-3 слоя. Лаваш должен свисать с краёв чаши. Уложите внутрь готовый плов и закройте свисающими листами лаваша. Поверх смажьте сливочным маслом и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 1 час. Готовый шах-плов получается рассыпчатым, ароматным, в хрустящей корочке из лаваша. Аккуратно выверните шах-плов на плоское блюдо и подайте, разрезав на сегменты.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Рецепт приготовления плова с курицей в мультиварке Поларис и Редмонд.

Подготовка риса.

Залог хорошего приготовления состоит в правильной подготовке риса. Начинать готовку нужно за два часа до основных процессов.

Рис нужно хорошо промыть. В идеале вы должны поменять воду около 10 раз. При промывании рис хорошо перемешивайте. После этого залейте рис холодной водой и немного подсолите. Оставьте рис на два часа.

Подготовка мяса.

Куриное филе хорошо промойте под холодной водой. После этого обсушите филе бумажными полотенцами. Если в мясе есть небольшие жировые прожилки их нужно удалить. Филе следует порезать небольшими кубиками, чем меньше будет нарезано мясо, тем быстрее оно приготовится.

В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло. Само устройство поставьте в режим «Жарка». В некоторых моделях такой режим отсутствует. Это не является проблемой, поджарить филе мы сможем в режиме «Выпечка». Жарите мясо нужно с открытой крышкой, пока не появится аппетитная корочка. Для обжаривания вам понадобится около 10 минут.

Расскажим как приготовить гороховый суп в мультиварке поларис с мясом, вкуснеший рецепт для вас.

А здесь вы узнаете как можно приготовить твороженную запеканку к завтраку и чаю.

Читайте и готовьте по нашему рецепту пшенку, с мясом она очень вкусно получается. Расскажим как приготовить кашу с маслом и тыквой

Подготовка овощей.

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте мелко. Морковь хорошо помойте под холодной водой, почистите и натрите на средней терке. Чеснок очистите от шелухи, оставьте зубчики целыми. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и поставьте устройство в режим «Жарка» и «Выпечка».

Обжаривайте репчатый лук при открытой крышке в течение 5 минут, постоянно помешивая, до золотистой корочки. Добавьте к луку морковь и хорошо прожаривайте еще в течение 5 минут.

Лук и морковь хорошо помешивайте во время жарки.

Плова с курицей почти готов, финальный этап.

Ранее замоченный рис хорошо еще раз промойте и слейте воду. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло. Устройство поставьте в режим «Тушение». В чашу мультиварки положите мясо, добавьте овощи, а сверху высыпьте рис.

Деревянной ложкой или лопаткой хорошо все перемешайте. Добавьте в чашу приправу, соль, перец, кориандр и лавровый лист и целые зубчики чеснока, если они очень большие разрежьте их наполовину.

Есть несколько самых распространённых приправ, которые добавляют в плов: шафран, все виды перцев, паприка, сушеная зелень, базилик и так далее. Также можно добавить в плов уже готовую смесь специй, которая предназначена специально для плова. Общее время приготовления плова в мультиварке составляет 30 минут. После того как прозвучит сигнал отключите питание мультиварки и откройте крышку.

В идеале дайте блюдо пару минут постоять, чтобы вышла лишняя влага. После этого, используя специализированные щипчики или полотенце, достаньте чашу из мультиварки. При желании из плова можно достать лавровый лист и чеснок. Готовое блюдо нужно подавать на стол горячим. Плов становится еще вкуснее, если настоится хотя бы пару часов. При подаче на стол плов с курицей можно украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Вкусный рассыпчатый плов с курицей в мультиварке

Плов – это легендарное блюдо, известное многим с незапамятных времен. Но, пытаясь приготовить его дома, у большинства людей получается вкусная, ароматная и аппетитная рисовая каша, которую пловом назвать сложно. Этот простой рецепт плова с курицей в мультиварке покажет как быстро приготовить рассыпчатое блюдо. Использование курицы вместо свинины, позволяет сделать не только рассыпчатый плов, но и диетический. Блюдо, полученное в результате нажатия всего лишь пары кнопок современной кухонной помощницы, выходит вкусным и полезным. Пошагово сделанные фото сопровождают рецепт.

Необходимые ингредиенты:

• куриные бедра – 2 шт.;
• рис длиннозернистый – 400 гр;
• вода – 1 л;
• луковица – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• приправа для плова, содержащая зиру – 4 ч. л.;
• растительное масло – 5 ст. л.
• чеснок;
• соль;
• душистый перец — по желанию.

Как приготовить плов с курицей в мультиварке

Бедра порубите тесаком на небольшие кусочки.

Поместите их в мультиварку. В меню выберите раздел «Жарить». Выставьте время приготовления блюда (15 минут) и нажмите кнопку «Старт».

Иногда помешивайте куриные бедра, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон.

Измельчите лук острым ножом.

Морковку нужно натереть на терке. желательно крупной.

К слову, морковки в плов можно положить побольше. И не переживайте, что испортите плов. Ведь этот овощ придает блюду нежности.

Добавьте измельченные овощи и растительное масло к мясу, обжарьте полученную смесь.

Посолите мясо и овощи, подмешайте к ним приправу для плова. Проследите, чтобы в состав приправы входила зира. Благодаря этому компоненту плов приобретает богатый вкус и аромат.

Подготовьте рис. Для этого промойте его и сцедите воду.

Засыпьте подготовленную крупу к курице и овощам. Воткните в нее 3-4 зубчика чеснока. Залейте смесь из овощей, куриного мяса и крупы водой.

В меню мультиварки выберите раздел «Плов» и нажмите кнопку «Старт».

Наш вкусный и ароматный рассыпчатый плов из курицы готов.

Употреблять данное блюдо лучше всего в горячем виде. Особенно вкусный куриный плов с горчицей или различными острыми соусами.

Надеюсь, что мой простой рецепт плова с курицей в мультиварке даст возможность и вам приготовить его правильно.

Плов с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиварке — калорийность, пошаговый рецепт с фото

Готовим вкусный плов из курицы в мультиварке. Калорийность такого куриного плова настолько низка, что вы очень удивитесь!

Привет, дорогие друзья!

Многие обзавелись мультиварками, но не знают, как приготовить то или иное блюдо в ней. Решила вот я сегодня приготовить низкокалорийный куриный плов в мультиварке и заодно сделать для вас рецепт в фотографиях.  Этот рецепт как раз для вас! =)

Все очень просто, вкусно, а главное, очень быстро! Время на подготовку минимальное, остальное сделает мультиварка.

Я часто готовлю плов с курицей в мультиварке. Особенно, когда внезапно пришли гости и не хочется посвящать свободное время плите.

Хочется заметить, что это, конечно, не оригинальный рецепт плова и максимально упрощенный. Я ела узбекский плов, таджикский. Готовятся они совершенно иначе, с другим мясом, с бОльшим количеством жира, специй, пряностей и из другого риса. Калорийность плова с курицей гораздо ниже, чем у национальных пловов, но мы же хотим похудеть! Приготовление плова у некоторых народов — это целое искусство, со своими тонкостями и секретами. У нас даже не всегда можно найти необходимый рис или пряности в ближайших магазинах. Мне очень хотелось бы принять участие в приготовлении оригинального узбекского плова и поучиться его готовить под руководством опытного повара, для которого это блюдо является национальной кухней.

Мой плов с курицей будет не хуже! =) Я многие рецепты подстраиваю под свою семью. Курицу мы очень любим, а потому готовим из нее плов 🙂

Если у вас есть свой интересный рецепт вкусного плова из курицы, поделитесь им со мной 😉

Итак, приступим.

Ингредиенты для плова с курицей в мультиварке:

• Филе куриной грудки — 600 г (у меня 1 большая грудка без кожи)
• Лук репчатый — 200 г
• Морковь — 300 г (а лучше — больше)
• Рис — 500 г
• Масло подсолнечное — 3 ст.л.
• Чеснок — 3 — 4 зубчика
• Специи — по вкусу

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.

Приготовление плова с курицей в мультиварке

Наливаем масло в мультиварку и включаем разогреваться на режиме «Выпечка». Шинкуем лук и кладем в чашу.

Можно сначала обжарить курицу, а затем добавлять овощи. Я готовлю и в таком, и в обратном порядке =)

Когда лучок немного обжарится, добавляем натертую морковь и чуть — чуть потомим.

 Филе грудки нарезаем небольшими кусочками, добавляем к овощам и обжариваем.

Добавим любимые специи и чеснок. Чеснок я очищаю, немного раздавливаю ножом для большего аромата и прячу в мясо.

Засыпаем рис и заливаем водой примерно на 1,5 см выше риса.

Используйте пропаренный рис, и ваш плов получится рассыпчатым.

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Плов». По окончании программы у вас получится примерно так 🙂

Перемешиваем и даем постоять при закрытой крышке.

Плов с курицей готов! Угощаемся сами, угощаем гостей =)

Калорийность плова с курицей: на 100 гр = 125 ккал

• Белки — 6,6 г
• Жиры — 3,3 г
• Углеводы — 16,5 г

Время приготовления: 1 час

Рейтинг 5.0 25 отзывов

Приятного вам аппетита, друзья!

С уважением, Натали

Плов в мультиварке с курицей вкусный пошаговый

Рубрика: Вторые блюда

Приготовить рассыпчатый плов из куриного филе в мультиварке, просто следуя пошаговым фото и подробной инструкции. Готовый плов получается сочным, ароматным и очень вкусным.

Время приготовления – 30 минут.

Время подготовки ингредиентов – 30 минут.

После приготовления вы получите – 6 порций по 200 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность:	186.98 ккал.
Белки:	10.38 гр.
Жиры:	6.39 гр.
Углеводы:	21.43 гр.

Ингредиенты

• Репчатый лук – 230 гр.
• Морковь – 100 грамм.
• Куриное филе – 400 грамм.
• Рис обработанный паром – 200 грамм.
• Масло растительное – 5 столовых ложек.
• Молотая куркума с барбарисом – 1 чайная ложка.
• Соль – ½ столовой ложки.
• Перец красный молотый – по вкусу.
• Вода – 400 миллилитров.

Рецепт

1. Подготавливаем продукты, входящие в состав рецепта. Грудку промываем, срезаем жилы, режем кубиком средних размеров, смотрите, на пошаговом фото.

2. Очищенную морковь нарезаем кубиком.

3. Репчатый лук чистим от шелухи, режем кольцами, после измельчаем.

4. В кастрюлю мультиварки льём растительное масло, складываем подготовленные овощи. Устанавливаем программу Vegetable FRY (процесс жарки). Обжариваем периодически помешивая силиконовой лопаткой до румяной корочки.

5. Добавляем грудку, перемешиваем и ставим ту же программу Vegetable FRY. Обжариваем таким же образом, как овощи.

6. Теперь надо сделать пряную жидкость. Насыпаем куркуму, соль, перец красный молотый по вкусу, наливаем фильтрованную воду, тщательно перемешиваем содержимое.

7. Высыпаем заранее промытый, на несколько раз пропаренный рис. Наливаем подготовленную смесь со специями и добавляем ещё один стакан фильтрованной воды. Закрываем крышку, ставим программу White rice, готовим 30 минут.

8. Быстро сваренный плов с курицей в мультиварке подаём на обед либо ужин.

Вкушать это блюдо, одно лишь удовольствие тем более, которое приготовлено в домашних условиях.

Рецепт запеканки с курицей и рисом в медленноварке

Обычно я думаю использовать свою мультиварку зимой, чтобы тушить или тушить или, может быть, тушить свинину. Но я также нахожу это довольно удобным летом, чтобы избежать использования духовки и обогрева кухни.

Этот рецепт запеканки из курицы и риса разработан для мультиварки. Обжарить лук и куриные бедра, положить в мультиварку с рисом басмати, помидорами и бульоном. Два часа спустя готово!

Мы используем приправу ближневосточного оттенка с молотым тмином и оттенком корицы.Это действительно чудесное сочетание. Если вы еще не пробовали, рекомендую.

Элиза Бауэр

Уловка для приготовления курицы и риса в мультиварке

Чтобы приготовить рис с курицей в мультиварке, вам нужно резко уменьшить количество жидкости, которую вы обычно используете для приготовления риса, иначе ваш рис будет полностью мягким. Основные ингредиенты (курица, лук, помидоры) выделяют влагу во время приготовления, которую затем впитывает рис.

Уловка состоит в том, чтобы определить необходимое количество жидкости для добавления в рис, учитывая, что он готовится с ингредиентами, выделяющими влагу.Предполагая, что вы добавляете столько риса, курицы, лука и помидоров, сколько указано в рецепте, количество добавляемой жидкости может зависеть от вашей мультиварки.

Не все мультиварки созданы одинаково

На собственном опыте мы убедились, что разные мультиварки нагреваются с разной скоростью и имеют более плотные или свободные крышки. Так что вам, вероятно, понадобится поэкспериментировать с как с выбором времени, так и с количеством жидкости. В мультиварку может потребоваться добавить больше жидкости, чтобы рис не высох.

Время, указанное в этом рецепте, подходит для моей мультиварки (я использую эту модель), но для вашей вам может потребоваться добавить больше или меньше жидкости, чтобы рис получился должным образом. Так что не расстраивайтесь, если это не сработает так хорошо, как вам хотелось бы в первый раз. Если рис получился мягким, в следующий раз добавьте меньше жидкости. Если он высох, добавьте еще жидкости в следующий раз.

Элиза Бауэр

Как хранить и замораживать

Вы можете хранить остатки в холодильнике до 3 или 4 дней, а остатки заморозятся в закрытом контейнере до 3 месяцев.Разморозьте в холодильнике на ночь и разогрейте прямо на плите с небольшим количеством бульона или в микроволновой печи.

Не можете насытиться медленным приготовлением? Вот еще 5, чтобы попробовать

Рецепт мультиварки с курицей и рисом (+ видео)

Рецепт курицы и риса в Crock Pot — одно из самых простых в приготовлении блюд. Он сытный, накормит всю семью и имеет прекрасный вкус.

Вы даже можете бросить замороженную курицу в мультиварку, и она будет приготовлена ​​к тому времени, когда вы вернетесь домой вечером.Это простой в приготовлении рецепт из курицы и риса.

Рецепт мультиварки с курицей и рисом

Я люблю легкие блюда, и это один из тех суперлегких рецептов приготовления курицы в медленном огне. Не могу не подчеркнуть, насколько просто приготовить эту еду для своей семьи.

И что хорошо в этом рецепте, так это то, что вы можете заменить его свининой, чтобы сделать его немного более универсальным.

Если хотите, попробуйте эту курицу в мультиварке и испанский рис.

Мы иногда ходим здесь без остановки, и приятно вернуться домой после того, как объездили все творение до обеда, который в значительной степени уже готов.О счастливый день.

Я обычно готовлю много блюд из курицы, и моему мужу уже надоели одни и те же старые рецепты, поэтому я стараюсь немного их смешивать, облегчая себе жизнь.

Вначале это не выглядит супер аппетитным, но большинство блюд в Crock Pot — нет. Вы просто должны поверить в то, что когда все будет готово, оно будет восхитительным.

Ингредиенты, необходимые для приготовления лучшего рецепта из курицы и риса

Полный рецепт для печати с размерами и инструкциями, перечисленными в нижней части поста в карточке рецепта.

• Мультиварка
• Курица
• Рис (белый, коричневый или испанский)
• Грибной крем-суп
• Тертый сыр Чеддер
• Соль и перец
• Чеснок и луковый порошок
• Масло
• Вода

Все Вам нужно добавить куриные грудки, воду, масло, грибной крем, чесночный порошок и луковый порошок. Перемешайте и закройте крышку, и бац, готово! Все, что вам нужно сделать, это подождать, пока он приготовится.

Самое сложное — подождать эти 6-8 часов. Особенно, когда аромат начинает наполнять дом.

Как приготовить курицу и рис в мультиварке

• Добавьте воду, курицу, масло, суп, приправы, соль и перец в мультиварку.
• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне шесть часов (восемь часов, если курица замороженная).
• По истечении времени приготовления нарежьте курицу, а затем добавьте рис.
• Налейте один-два стакана воды на рис, чтобы убедиться, что он покрыт рисом.
• Варить от получаса до часа или пока рис не будет готов.
• Добавьте тертый сыр, перемешайте и подавайте.

Легкий рецепт курицы и риса накормит шесть человек и насытит их. Если вы хотите добавить больше курицы, вы можете это сделать. Я бы добавил еще немного риса в конце.

Пошаговые инструкции по рецепту курицы и риса

Добавьте воду, курицу, масло, грибной крем, приправы, соль и перец в мультиварку.

Установите мультиварку на шесть часов в средний режим или на восемь часов в низкий. Я считаю, что если вы установите его на более длительное время, он будет немного нежнее, будь то говядина или курица.

Как только все приготовится, измельчите курицу в мультиварке. Я обычно использую вилки для измельчения, и это помогает. Еще раз хорошенько все перемешайте.

Далее добавляем рис. Я кладу в два стакана риса. Если вы добавили более двух куриных грудок, вам нужно добавить больше риса.Но эта сумма кормит меня, моего мужа и двух моих мальчиков-подростков.

Я купил рис в продуктовом магазине Алди. У них есть мешки с рисом обычного размера, но они также продают огромные мешки с рисом, которые могут буквально накормить весь район.

После добавления сухого риса, если количество жидкости кажется низким, налейте немного воды (постарайтесь залить водой весь рис, если можете), закройте крышку и повторите попытку примерно через полчаса, чтобы посмотреть, как дела. Если он все еще немного хрустящий, просто добавьте воды.

Я добавил испанский рис в этот рецепт глиняного горшочка с курицей и рисом, чтобы придать ему другой вкус. Однако, если вы решите добавить испанский рис, я бы не стал добавлять чесночные и луковые приправы.

Когда рис приготовится, все хорошо перемешайте. Ммм… это выглядит так вкусно! Разве вы не хотите, чтобы вилка проходила сквозь экран?

Наконец, добавьте сыр. У меня не осталось тонны, поэтому я добавил то, что было. Чем больше сыра, тем веселее. Я мог сесть и съесть кусок сыра.Я люблю вещи, и ты никогда не сможешь на меня надеть достаточно.

Еще раз перемешать. Поскольку сыр горячий, он довольно быстро растает. После того, как вы все перемешаете несколько раз, все будет готово к подаче. Видите, как это было легко?

Я люблю такие простые блюда, которые накормят множество людей и сделают их животики супер счастливыми!

Это легкое блюдо, но из-за того, что мультиварка готовит его, это не быстрое блюдо. И, если вы можете купить курицу со скидкой, это блюдо стоит меньше 10 долларов, и мне это очень нравится.

Можно ли положить сырую курицу в мультиварку?

• Да, постоянно этим занимаюсь. Курице просто нужно достичь внутренней температуры 165 градусов.

Вы должны закрывать мультиварку во время готовки?

• Не обязательно. У меня нет замка, и мне никогда не приходилось его запирать. Если у вас есть замок, вы можете заблокировать его, если переносите в другое место. Однако всегда соблюдайте осторожность.

Можно ли положить замороженную курицу в мультиварку?

• Да, но курицу нужно готовить дольше указанного времени и перед едой убедитесь, что внутренняя температура превышает 165 градусов.Я часто кладу замороженную курицу в мультиварку.

Распечатайте приведенную ниже карточку рецептов с курицей и рисом в мультиварке, возьмите ингредиенты и приступайте к приготовлению! Я люблю рецепты мультиварки, и думаю, вам понравится и этот.

Затем поделитесь своими комментариями ниже и поделитесь фотографией своей еды на Pinterest. Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь с нами, чтобы мы тоже могли это попробовать.

Свяжитесь со мной

Facebook | Pinterest | Twitter

Youtube | Instagram

Состав

• 2-3 куриные грудки
• 3 стакана воды
• 1 банка грибного крем-супа
• 1 ч. Л.чесночный порошок
• 1 ч. Л. луковый порошок
• 1 палочка сливочного масла
• соль и перец по вкусу
• 2 стакана риса (обычного или испанского)
• 1-2 стакана воды для риса в конце рецепта
• 2 чашки тертого сыра чеддер

Инструкции

Готовьте в общей сложности 6 часов на среднем уровне или 8 часов на низком.

1. Добавьте курицу, 3 стакана воды, банку грибного супа, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец и масло в мультиварку.
2. Перемешать и накрыть крышкой.
3. Готовьте 5 часов на среднем уровне или 7 часов на низком.
4. После приготовления измельчить курицу и добавить рис.
5. При необходимости добавьте 1-2 стакана воды поверх риса. (Просто убедитесь, что вода покрывает рис).
6. Готовьте еще один час (проверьте через полчаса, готов ли рис).
7. Если нужно, добавьте еще воды, чтобы рис больше готовился.
8. Все перемешать.
9. Когда рис будет готов, добавьте сыр, хорошо перемешайте и подавайте горячим.

Банкноты

Если вы используете испанский рис, не добавляйте приправы из лука и чеснока, так как в испанском рисе уже есть приправы.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8 порций Размер порции: 1 порция
Количество на приём: Калории: 482Общие жиры: 25 г Насыщенные жиры: 14 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 96 мг Натрий: 524 мг Углеводы: 40 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 23 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

И на десерт!

Торт Шоколадный Поке

Домашний банановый пудинг

Дополнительные рецепты:

South Your Mouth, Julia’s Simply Southern и Southern Home Express

Цыпленок в медленноварке и испанский рис

Цыпленок в медленноварке и испанский рис — одно из самых простых в приготовлении блюд, обладающее таким ароматом, который понравится всем.

Здесь нет никаких догадок, потому что вы можете просто использовать мешок испанского риса, немного масла, сухую приправу ранчо, куриный бульон и куриные грудки, и вы получите вкусную еду на вечер.

Более того, вы можете приготовить недорогое основное блюдо и приготовить его в мультиварке менее чем за пять минут, поэтому, когда вы вернетесь домой, вам вообще не придется много делать.

И я люблю те блюда, которые не требуют много работы, особенно в напряженные ночи.

Один из моих детей обычно довольно разборчив, подошел ко мне после еды и сказал, что ему очень понравилось, так что это блюдо одобрено для придирчивых детей.

Какие ингредиенты входят в рецепт курицы в медленноварке?

Полный рецепт для печати с размерами и инструкциями, перечисленными ниже в карточке рецептов.

• Масло
• Куриные грудки
• Куриный бульон
• Желтый испанский рис
• Приправа для ранчо
• Вода

Рецепты мультиварки или мультиварки — одни из моих самых любимых, потому что мясо всегда получается таким нежным и ты можешь быть таким универсальным с едой.

Приступим.

Как приготовить курицу в медленном огне и испанский рис

Во-первых, смажьте Crock Pot перед добавлением чего-либо, чтобы вам не пришлось использовать много смазки для локтей, когда придет время очистки.

Затем добавьте в скороварку немного сливочного масла.

Добавьте куриные грудки в мультиварку.

Для этого рецепта у меня было три большие куриные грудки, но вы можете использовать и четыре меньших.Они были настолько большими, что в итоге они накормили всех нас четверых, включая двух мальчиков-подростков, и у нас остались остатки еды.

Можно ли положить замороженную курицу в мультиварку?

Совершенно верно. Я ужасно не могу забыть вынуть курицу из морозильной камеры, поэтому кладу ее прямо в мультиварку и готовлю.

Вы можете добавить ко времени приготовления еще примерно 30 минут, но обычно готовится так же хорошо в отведенное время.

Посыпьте курицу пакетом сухой приправы для ранчо.

Приправа придаст блюду изюминку.

Наконец, вылейте куриный бульон и приправы целиком.

Закройте мультиварку крышкой и дайте курице готовиться на медленном огне в течение семи часов.

Этот рецепт куриной грудки в мультиварке можно готовить на слабой или высокой температуре. Преимущество приготовления пищи на медленном огне и в течение более длительного времени заключается в том, что в конечном итоге вы получите более нежное мясо.

Он все равно будет вкусным и нежным на высокой температуре, но он развалится, когда вы начнете измельчать его, если приготовить на медленном огне.

Для этого рецепта можно использовать куриный бульон или куриный бульон. У бульона будет немного больше аромата, потому что он сделан из костей, и это придаст ему немного более насыщенный вкус.

Как долго вы варите курицу в мультиварке?

В большинстве случаев я готовлю курицу на медленном огне около восьми часов, даже если она изначально заморожена.Это дает курице достаточно времени для приготовления и получается удивительно нежной.

После того, как курица будет готовиться в течение семи часов, снимите крышку и измельчите курицу.

Я измельчаю курицу вилками, и она так легко разваливается.

СОВЕТ. Если ваша мультиварка готовит более горячую пищу, проверьте курицу через пять часов на слабой (или три на высокой), и, если она готова к измельчению, сделайте это.

После измельчения курицы вылейте рис в мультиварку и убедитесь, что он покрыт жидкостью.Закройте крышку и готовьте 30-45 минут или пока рис не будет готов.

Я использую аутентичный испанский рецепт желтого риса Виго для этого блюда, и оно очень ароматное.

У вас должно быть достаточно жидкости для приготовления риса, но, возможно, вам придется добавить немного воды.

СОВЕТ: Во время варки риса время от времени проверяйте его, чтобы узнать, нужно ли добавить еще воды. При необходимости добавляйте по 1/2 стакана воды за раз. Перемешайте ингредиенты, чтобы вода и рис перемешались, чтобы приготовить лучше.

Тип риса, который вы используете, имеет значение. Например, для коричневого риса требуется больше воды. Обычно я делаю пробу на вкус примерно через 30 минут, и если рис хрустящий, я добавляю еще немного воды, перемешиваю и готовлю его дольше.

После того, как рис приготовится, подавайте и наслаждайтесь!

Блюдо рассчитано на несколько порций и накормит толпу. Если у вас есть обед в церкви или на работе, это отличная еда, поскольку она накормит около восьми полноценных порций.

Более легкие рецепты курицы в мультиварке

Распечатать рецепт ниже

Посмотрите карту рецептов курицы и испанского риса в мультиварке ниже, возьмите ингредиенты и приступайте к приготовлению! Это отличная еда в любое время года, и я думаю, вам она понравится.

Затем поделитесь своими комментариями ниже и нажмите здесь, чтобы опубликовать фотографию своего ужина на пине Pinterest! Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь этим с нами, чтобы мы тоже могли попробовать!

Связь с Back To My Southern Roots

Facebook | Pinterest | Twitter

Youtube | Instagram

Состав

• 1 палочка сливочного масла (8 ст. Л.).
• 3-4 куриные грудки
• 32 унции. куриный бульон или бульон
• 16 унций. желтый испанский рис
• 1 унция. приправы для ранчо
• Вода (при необходимости)

Инструкции

1. Смажьте мультиварку.
2. Добавьте сливочное масло и куриные грудки в мультиварку.
3. Сверху посыпать приправой для ранчо.
4. Вылейте куриный бульон по курице в мультиварке.
5. Закройте крышку и готовьте в течение семи часов на медленном огне.
6. Снимите крышку через семь часов и измельчите курицу.
7. Добавьте рис и убедитесь, что он покрыт жидкостью.
8. Готовьте 30-45 минут или до готовности риса.

Банкноты

СОВЕТ: Некоторые мультиварки готовятся горячее, чем другие. Если это так, проверьте курицу через пять часов на низком уровне (или три часа на высокой), чтобы увидеть, готова ли курица к измельчению.Если да, измельчите и добавьте рис.

СОВЕТ: Тип риса, который вы выберете, также будет иметь значение, поскольку для некоторых сортов риса требуется больше или меньше воды. Обязательно проверьте упаковку для получения инструкций. Я всегда проверяю рис, откусив примерно 30 минут. Если рис все еще хрустящий, я добавляю от 1/4 до 1/2 стакана воды (иногда немного больше), перемешиваю и готовлю еще примерно 15-20 минут или пока рис не станет мягким.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 374 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 87 мг Натрий: 682 мг Углеводы: 23 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 24 г

Питание приблизительное.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Еще больше вкусных рецептов можно найти в ресторанах Julia’s Simply Southern, South Your Mouth и Southern Home Express

Цыпленок и рис в горшочках — Кухня Энтони

Отбросьте резиновую сухую куриную грудку, добавьте куриные бедра и приготовьтесь отведать величайшую курицу в горшочке и рис ! Эта запеканка, приготовленная в мультиварке, приготовленная из настоящих ингредиентов, без «пюре из сливок» или сгущенных супов, прекрасно подойдет для служения семье.Нежные, сочные куриные бедра и пушистый белый рис медленно готовятся в домашней куриной подливке, а затем добавляют замороженный горошек и морковь для яркого цвета и дополнительной питательной ценности!

Пикантные, сливочные и все вкусные блюда из курицы и риса в мультиварке легко приготовить, и их вес составляет всего 15 минут приготовления ! Идея комфортного ужина понравится всей семье, включая самых придирчивых детей!

Вам нужно больше вдохновения для ужина в мультиварке? Добавьте в закладки эти вкусные шведские фрикадельки домашнего приготовления в следующий раз!

ИНГРЕДИЕНТЫ КУРИЦЫ И РИСА CROCKPOT

Устали от сухой курицы в мультиварке? А кто нет ?! Оставьте куриные грудки без костей и кожи и возьмите упаковку куриных бедер без костей и кожи.В мультиварке они останутся нежными, сочными и ароматными! Простая комбинация кошерной соли, черного перца, чесночного порошка и лукового порошка — это все, что нужно для приправы куриных бедер.

В этом рецепте масло служит двум целям: помогает приправе для курицы оставаться на месте, а также помогает при поджаривании курицы. Обжаривание куриной кожи на плите перед тем, как положить ее в мультиварку, не только улучшит вкус и текстуру, но и улучшит вкус подливки! Поскольку вам понадобится достаточно сильный огонь, чтобы хорошо зажарить куриную кожу, убедитесь, что вы используете масло с высокой температурой дыма. Масло канолы, растительное или авокадо. — все приемлемые варианты.

В этом Crockpot Chicken and Rice нет супов «из чего-нибудь кремового». Почему? Вы можете сделать превосходное исполнение без них . Подливка начинается с универсальной муки и служит загустителем. Вы добавите его после того, как приготовите лук, а затем пришло время куриного бульона.

Для этого рецепта вы можете использовать практически любой лук, который вам нравится, но наш выбор — стандартный желтый лук .Нарежьте его мелкими кубиками, чтобы оно быстро обжарилось, и вы могли быстрее приготовить подливу!

Используйте несоленый или куриный бульон с низким содержанием натрия . Это дает вам больше контроля над вкусом и уровнем натрия в вашем блюде. Если вы случайно купили куриный бульон с добавлением натрия, полностью исключите соль из процесса приготовления соуса.

Вы не можете есть курицу и рис в горшочках без риса! Мы обнаружили, что Instant Rice является гораздо более надежным продуктом, когда дело доходит до приготовления риса в мультиварке.Стандартный длиннозерный рис готовился неравномерно и оставался периодически жевательным даже после почти 2 часов нахождения в мультиварке. С другой стороны, быстрорастворимый рис приготовился равномерно и через 30 минут превратился в нежный пушистый рис.

Бонус: не нужно чистить и нарезать морковь. Возьмите пакет с замороженным горошком и моркови и добавьте их в мультиварку как есть!

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ И РИС КРОКПОТ

1. Приготовьте курицу — Промокните куриные бедра насухо бумажным полотенцем и удалите излишки влаги, чтобы масло и приправы лучше прилипли к курице.Затем посыпьте солью, перцем, чесночным порошком и луковым порошком.
2. Обжарить курицу — Добавьте масло в большую сотейник на среднем или сильном огне и положите курицу кожей вниз. Обжаривайте 3 минуты с первой стороны, затем переверните курицу и поджарьте еще 2 минуты. При необходимости обжарьте порциями, стараясь не переполнить сковороду. Это помешает курице подрумяниться должным образом.
3. Начать подливку — Подливка для курицы и риса в крокпоте начинается на сковороде с луком.Готовьте лук на той же сковороде, на которой готовили курицу, 3-4 минуты. Затем добавьте муку и начинайте добавлять бульон по капле, тщательно взбивая после каждого добавления. После того, как весь куриный бульон залит, добавьте соль и перец и переложите подливку в мультиварку.
4. Приготовление курицы на медленном огне — Добавьте обжаренную курицу в мультиварку, накройте крышкой и готовьте на высокой скорости в течение 1 часа или 2 часа на низкой температуре.
5. Добавьте рис и овощи — Когда время истечет, выньте курицу и добавьте рис и замороженные овощи.Уложите курицу обратно в мультиварку, накройте крышкой и готовьте еще 30 минут на высокой температуре или 45 — 1 час на низкой температуре. Подавайте и наслаждайтесь!

МОГУ Я ДОБАВИТЬ РИС В МЕДЛЕННУЮ ПЛИТКУ?

Рис в мультиварке абсолютно точно можно приготовить, но помните — разные зерна риса требуют разного времени приготовления. Приготовление риса в мультиварке может потребовать значительных усилий, требующих тщательного контроля и перемешивания. Рис быстрого приготовления — гораздо лучший выбор для приготовления риса в мультиварке, и это единственный продукт, который мы рекомендуем использовать для приготовления курицы и риса в медленноварке.

МОЖНО ЛИ ВЫ ПОЛОЖИТЬ СЫРОЙ КУРИЦУ В МЕДЛЕННОМЕРУ?

Да! Вы можете положить сырую курицу в мультиварку так же, как сырую курицу в духовку или любую другую посуду. Если на курице есть кожа, обжарьте ее на плите перед добавлением в мультиварку, чтобы избежать образования резины.

ПОЧЕМУ МОЯ КУРИЦА ЖЕСТКАЯ?

Цыпленок не является непобедимым в мультиварке, но некоторые нарезки более щадящие, чем другие. Наименее снисходительным из всех является куриная грудка без костей и кожи.Хотя во время приготовления мультиварки определенно больше свободы действий, она все же может пережарить мясо. Если ваш цыпленок получился жестким из мультиварки, это просто потому, что он готовился слишком долго. Для достижения наилучших результатов соблюдайте время приготовления в рецепте.

Для цыпленка и риса в крокпоте куриные бедра с костью и кожей — идеальный выбор, так как они, скорее всего, останутся нежными и сочными, даже , когда они будут приготовлены до степени готовности.

Еще 5 классических рецептов с курицей, которые вам понравятся

• Crockpot Chicken and Dumplings сливочные, сытные и полностью загруженные медленно приготовленными нежными кусочками курицы, насыщенным и ароматным бульоном, сытными овощами и очень большими Пышные пельмени!
• Пирог с курицей с восхитительной пикантной начинкой из сочного цыпленка, нежных овощей и сливочной подливки, заключенный в двойной слой слоистой корочки пирога, — это классика комфортной еды!
• Жареную курицу приготовить проще, чем вы думаете! Простая, полностью обжаренная курица, покрытая быстрой и легкой масляной смесью и запеченная в духовке, идеально подходит для семейных обедов и развлечений!
• Запеканка из курицы, брокколи и риса с плавленым сыром Колби Джек и хрустящей начинкой из кукурузных хлопьев.Идеальная запеканка для семейного ужина!
• Куриный салат — это просто, просто и со сладким виноградом и хрустящим миндалем! Идеальный способ наполнить сэндвич или украсить грядку зеленью!

Курица и рис в крокпоте

Легкая кремовая курица и рис в крокпоте, приготовленная из настоящих ингредиентов! Сочные нежные куриные бедра и пушистый белый рис медленного приготовления в пикантном домашнем соусе.

Курс: ужин, основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: Crockpot Chicken and Rice

Порций: 5

Калорийность: 498 ккал

Автор: Келли Энтони

Ингредиенты

ложек масла

• 3 столовых ложки канолы , отдельно
• 5-6 куриных бедер с костями и кожей
• 2 1/2 чайных ложки кошерной соли, отдельно
• 1 1/2 чайной ложки черного перца, отдельно
• 3/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1 / 2 чайные ложки лукового порошка
• 1 маленькая желтая луковица, мелко нарезанная
• 3 столовые ложки универсальной муки
• 2 1/2 стакана несоленого куриного бульона
• 1 3/4 стакана растворимого риса
• 1 стакан замороженного гороха и моркови

Инструкции

1. Промокните куриные бедра бумажным полотенцем и сбрызните 1 столовой ложкой масла.Затем посыпьте 1 1/2 чайной ложки кошерной соли, 1 чайной ложкой перца, чесночного порошка, лукового порошка и натрите все до равномерного прилипания.

2. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки масла в большую сотейник на среднем или сильном огне. Как только он нагреется, добавьте куриные бедра кожицей вниз и поджарьте 3 минуты. Затем переверните курицу и поджарьте 2 минуты. Следите за тем, чтобы кастрюля не была переполнена.

3. Положите курицу в мультиварку и отложите. Уменьшите огонь до среднего и положите лук на сковороду.Обжаривайте до размягчения, около 3-4 минут. Затем добавьте муку. Добавляйте бульон по капле, тщательно взбивая после каждого добавления. Как только смесь станет похожей на пудинг, вы можете добавить бульон и взбить венчиком. Добавьте оставшуюся 1 чайную ложку кошерной соли и 1/2 чайной ложки перца и переложите подливку в мультиварку.

4. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне 1 час или 2 часа на низком уровне.

5. Когда время истечет, выньте курицу и добавьте рис и замороженные овощи.Уложите курицу обратно в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте еще 30 минут на высокой температуре или 45 — 1 час на низкой температуре. Подавайте и наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Курица и рис в горшочках

Количество на порцию

калорий 498 калорий из жиров 252

% дневной нормы *

жира 28 г 43% 38%

Холестерин 111 мг 37%

Натрий 847 мг 37%

Калий 428 мг 12%

Углеводы 36 г 3 12% 9002 9000 %

Сахар 1 г 1%

Белок 25 г 50%

Витамин A 2747IU 55%

Витамин C 5 мг 6%

4 33 мг Кальций 900 %

Железо 4 мг 22%

* Процент дневной нормы основан на 2000 калорий е диета.

Самая легкая курица и рис в медленноварке

Опубликовано: 14 января 2021 г. Изменено: 17 января 2021 г. автор: Kristin / Это сообщение может содержать партнерские ссылки

Эта вкусная курица и рис в медленноварке — идеальный рецепт дешевой курицы для легкого ужина в будние дни!

Вся ваша семья будет наслаждаться этим питательным и вкусным рецептом курицы и риса! ]]> Перейти к:

👩🏻‍🍳 Почему вам понравится курица и рис в медленноварке

САМЫЕ ПРОСТЫЕ блюда в мультиварке — это те, в которых вы просто бросаете несколько ингредиентов в мультиварку, перемешиваете и оставляете на весь день, с без измельчения , без предварительного приготовления чего угодно и очень мало размером .Этот рецепт соответствует всем требованиям моей книги, чтобы называться САМЫМ ЛЕГКИМ.

Плюс, это семейный любимец , даже мой придирчивый едок оценил его как ВСЕГО! И если вы ищете простые рецепты дешевой курицы , то этот легкий рецепт курицы и риса — то, что вам нужно.

🥘 Необходимые ингредиенты

С этими четырьмя простыми ингредиентами этот рецепт приготовления курицы и риса в медленном огне очень просто!

• крем-суп из курицы — делает блюдо вкусным и сливочным.
• молоко — придает дополнительную кремовую текстуру и предотвращает высыхание курицы.
• Смесь длиннозерного и дикого риса — с пакетом приправ эта рисовая смесь придает особый аромат этому рецепту.
• куриные бедра — также можно заменить куриные грудки.

🔪 Инструкция

Всего четыре ингредиента и четыре шага — это лучший рецепт курицы, который вы найдете!

1. Поместите крем куриного супа , рис с пакетом приправ и молоко в миску.
2. Хорошо перемешайте.
3. Уложите куриные бедра на дно мультиварки. Возможно, вам придется их немного перекрыть.
4. Вылейте смесь из миски по курице.
5. Накройте и готовьте курицу на медленном огне около 6 часов.

👪 Часто задаваемые вопросы

Как узнать, что курица полностью готова?

Возьмите термометр и проверьте внутреннюю температуру. Когда температура достигнет 165 градусов по Фаренгейту, ваша курица будет полностью приготовлена.

Вы должны поджарить курицу перед тем, как положить ее в мультиварку?

Многим нравится добавлять этот дополнительный шаг, но если вы пытаетесь сократить время на подготовку, вы можете полностью отказаться от него (я думаю, что без него он просто прекрасен!).

Как предотвратить высыхание курицы в мультиварке?

Один из способов предотвратить это — использовать правильный кусок курицы. Куриные бедра сушить намного сложнее, чем что-то вроде грудки.

Можно ли класть сырую курицу в мультиварку?

Да, только убедитесь, что курица приготовлена ​​при внутренней температуре 165 градусов по Фаренгейту.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить курицу в мультиварке?

Обычно это занимает от 4 до 6 часов, но также может варьироваться в зависимости от вашей мультиварки.

Мультиварка достаточно нагревается, чтобы убить бактерии?

Да, слабый, но постоянный прямой нагрев от мультиварки в сочетании с паром, который она создает в плотно закрытом контейнере, уничтожают бактерии.

Какая температура в мультиварке установлена ​​на низком уровне?

Это зависит от вашей мультиварки, но обычно температура составляет около 200 градусов по Фаренгейту.

Этот быстрый и простой рецепт из курицы и риса в мультиварке идеально подходит для напряженного буднего дня!

💭 Лучшие советы

• Если вы беспокоитесь о сушке курицы, проверьте ее температуру примерно через 4 часа и прекратите готовить, как только увидите, что она достигла 165 градусов по Фаренгейту.Обязательно продолжайте варить рис, пока он не будет готов.
• Если у вас нет доступа к дяде Бену, вы можете смешать порошок куриного бульона, хлопья петрушки, молотый тмин, черный перец, чесночный порошок, молотый имбирь, луковый порошок, луковые хлопья, молотую куркуму и соль, чтобы приготовить приправу. смешивать. Затем просто смешайте длиннозерный белый рис и сырой дикий рис. (Точное количество см. В примечаниях на карточке рецептов)
• Вы можете удвоить этот рецепт, если вам нужно приготовить больше. Я приготовил для этого до 10 кусочков курицы, и все получилось великолепно! Когда я делаю это, мне нравится добавлять дополнительный гарнир, например, этот Рис с лимонным укропом , чтобы убедиться, что риса хватит на все.

Я люблю простые дешевые рецепты курицы, подобные этому, потому что они экономят мне время в течение недели и не нарушают мой бюджет!

📖 Варианты

• Хотя куриные бедра — лучший выбор для этого рецепта, потому что их намного сложнее высушить, вы также можете использовать куриные грудки, если хотите.
• Чтобы добавить немного питательных веществ и аромата, вы можете добавить несколько свежих нарезанных грибов.
• Если у вас есть другая смесь специй, которую вы предпочитаете, не стесняйтесь опускать смесь приправ дяди Бена и приправлять по своему усмотрению.Вы также можете добавить немного красного перца или порошка чили, если хотите добавить немного больше удовольствия в этот рецепт!

🥗 Рекомендуемые гарниры

Вот несколько потенциальных гарниров, которые хорошо подойдут к этой курице и рису в медленном огне!

Брокколи с красным перцем и чесночно-масляным соусом

Уникальное блюдо из брокколи с восхитительным сливочным соусом, наполненным ароматом свежего красного перца и чеснока и хрустящим кешью!

Посмотрите этот рецепт Жареная брюссельская капуста

Мои дети с радостью съели это, а потом попросили секунды! ‘Достаточно!

Посмотрите этот рецепт Соте из кабачков с грецкими орехами

Быстрый и легкий гарнир из цуккини, посыпанный пармезаном и хрустящими грецкими орехами!

Посмотрите этот рецепт

🍗 Дополнительные рецепты с курицей

Чтобы узнать о более простых рецептах дешевой курицы, посмотрите эти!

Посмотрите эту историю о , как приготовить курицу и рис в медленном огне !

Простой рецепт с курицей и рисом

Нравится этот рецепт? Потрясающий! Пожалуйста, дайте ему 5 звезд ⭐ рейтинг ниже! А если вы это сделаете, сделайте снимок и отметьте меня в Instagram.Вы можете найти меня на DizzyBusyandHungry или #dizzybusyandhungry!

📋 Карта рецептов

Самая легкая курица и рис в медленноварке

Нет ничего проще, и все же это блюдо порадует всю семью!

]]>

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 5 минут

Вход на курс

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 483 ккал

]]> Режим готовки Не гаснет экран

Инструкции

• Поместите в миску все ингредиенты, кроме курицы.

• Хорошо перемешайте.

• Положите курицу на дно мультиварки. При необходимости перекрывайте.

• Вылейте смесь из миски по курице. Накрыть крышкой и варить на слабом огне около 6 часов.

Примечания

• Если вас беспокоит переварка курицы, проверьте температуру термометром для мяса примерно через 4 часа и удалите курицу, как только она достигнет внутренней температуры 165 градусов.(Это больше беспокоит, если вы используете куриные грудки вместо бедер.) Затем продолжайте варить рис, пока он не будет готов.
• Для дополнительного питания добавьте свежие грибы, нарезанные ломтиками.
• Нет дяди Бена? Сделайте свой собственный микс дикого риса с приправами:
  • 1 столовая ложка порошка куриного бульона
  • по 1/2 чайной ложки: хлопья петрушки, молотый тмин и черный перец
  • По 1/4 чайной ложки: чесночный порошок, молотый имбирь и луковый порошок
  • По 1 чайной ложке: луковые хлопья и молотая куркума
  • 1 и 1/2 чайные ложки соли
  • 1 и 1/2 стакана сырого длиннозерного белого риса
  • 1/3 стакана сырого дикого риса
• Готовить для бригады? Я сделал это из 10 куриных бедер, и это отлично сработало.Однако я добавил еще один гарнир, чтобы компенсировать тот факт, что рисовой смеси будет меньше.

Питание

Калорий: 483 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 26 г | Жиры: 26 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 122 мг | Натрий: 817 мг | Калий: 481 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 325 МЕ | Витамин C: 1,5 мг | Кальций: 68 мг | Железо: 2,4 мг

Нравится этот рецепт? Подпишитесь на мою рассылку и получайте новые рецепты на свой почтовый ящик, а также БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов!

Примечания к обновлению: Этот пост был первоначально опубликован в апреле 2014 года, но был переиздан с советами, пошаговыми фотографиями и изменением рецепта в январе 2021 года.

Загляните в мой магазин Dizzy Busy and Hungry на Amazon , чтобы найти множество отличных кухонных товаров, которые мне нравятся!

Большое спасибо за чтение! Я также приглашаю вас подписаться на меня на FACEBOOK , PINTEREST или INSTAGRAM , чтобы быть в курсе того, что происходит на моей кухне.

Удачного приготовления!

Пашет вкусную рассыпчатую в мультиварку. Как приготовить рассыпчатый плов с курицей, свининой в мультиварке Редмонд и технике других марок? Плов с курицей в мультиварке

Как приготовить плов в мультиварке, чтобы он получился рассыпчатым, и не любила липкую кашу, знают опытные повара.Рис нужно промыть, овощи и мясо нарезать, проследить, чтобы ничего не пригорело, было в меру соленым и острым. Задача непростая, но идеальная.

Если все сделать правильно, плов со свининой будет восхитительным. Важно приготовить хорошую прожарку из овощей с мясом.

Потребуются такие продукты:

• ребра свиные — 0,5 кг;
• рис длинный — 2 ст .;
• чеснок — 1 головка;
• морковь — 4 штуки;
• репчатый лук — 2 шт.;
• масло — 150 г;
• приправ по вкусу.

Описание процесса:

1. Рис замачивают в горячей воде при приготовлении зирвака (жаровни), а затем аккуратно промывают теплой водой. Он убережет зерна от части крахмала, и плов будет рассыпчатым. Сразу после мытья крупу нужно положить в мультиварку, не задерживая воздух.
2. Включите режим «жарка» на 20 минут и приготовьте зиревак. В растительное масло сначала кладут лук, когда он станет золотистым, добавить кусочки свинины, жарить 5-7 минут.В конце нарезанная морковь за 5 минут нарезанная соломой.
3. Зирвак нужно немного потушить водой. Мясо и овощи залить 2 ст. Вскипятить воду, добавить специи для плова (куркума, барбарис, черный перец, перец, паприк, хмели-суннель и др.). Включите режим «тушение» на 20 минут.
4. В готовый зирвак закладывают промытый ополаскиватель, добавляют 1 десертную ложку соли, 0,5 л кипятка (вода должна быть покрыта на 1-2 пальца). Для аромата головка чеснока неочищенная от шелухи.
5. Закройте мультиварку и приготовьте блюдо по программе «Плов» 40 минут.

Когда каша будет готова, перемешайте ее с мясом. Подается с зеленью и овощами.

С добавлением куриного мяса

Плов в мультиварке с курицей готовится быстрее, чем со свининой.

При желании к традиционному набору продуктов можно добавить грибы или чернослив.

Продукты:

• курица — 0,5 кг;
• рис — 2 ст.;
• чеснок — 1 головка;
• морковь — 4 штуки;
• репчатый лук — 2 шт .;
• масло — 150 г;
• приправ по вкусу.

Описание процесса:

1. Для плова используется любая часть курицы — голень, крылышки или филе. Сначала лук кладем репчатый, затем мясо, через 5 минут — морковь.
2. Когда морковь станет мягкой, добавить специи для пиля и 0,5 л кипятка. Нарезать куриный зирвак можно за 5 — 10 минут.
3. Рис длиннозерный замачивают в теплой воде, затем промывают и кладут к мясу и овощам, посолив по 1 — 2 ст.кипящая вода.
4. Включите программу «Плов» на 40 минут.

Готовый плов перемешать, выложить на блюдо и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Приготовление из баранины

Плов из баранины — традиционное мусульманское блюдо, свинину не едят.

Вместо растительного масла без запаха можно использовать жир Зирвак Курдют.

Комплект товаров:

• клипса барани — 0.5 кг;
• рис — 2 ст .;
• чеснок — 1 головка;
• морковь — 4 штуки;
• репчатый лук — 2 шт .;
• масло — 150 г;
• приправ по вкусу.

Описание процесса:

1. Лучше покупать в плове мясо молодого барашка, оно более нежное, без специфического запаха. Его готовят в мультиварке, кладя в горячее масло вместе с измельченным луком и морковью. Зирвак постоянно помешивать, чтобы он не пригорел.
2. При отключении режима «жарка», которая отправляется на 20 минут, добавляется Мультиварка Байлинг и Специи для Плова.Включите программу «тушение» на 20 минут.
3. В готовый зирвак добавить промытый длинный рис, головку чеснока, соль и горячую воду. Готовим в программе «Плов» 1 час.

Подается на блюде, хорошо перемешивая и украсив зеленью кинси.

Простой фарш по рецепту

Такое блюдо иногда называют вкусной рисовой кашей или пловом по-мексикански.

Набор продуктов:

• фарш — 0,5 кг;
• рис — 2 ст.;
• чеснок — 1 головка;
• морковь — 3 шт .;
• перец болгарский — 1 шт .;
• репчатый лук — 2 шт .;
• томатное пюре — 1 ст .;
• горчица и соль — 1 ч .;
• масло — 150 г;
• приправ по вкусу.

Это тайник немного отличается от классической пилюли. Если помидор с рисом не по вкусу, томатное пюре добавлять нельзя.

Описание процесса:

1. Изначально на раскаленном масле обжаривают нарезанный лук, морковь и сладкий перец, переводя мультиварку в режим «жарка» на 20 минут.
2. Когда овощи будут измельчены, добавьте к ним размороженный фарш. Все хорошо перемешать, выложить томатное пюре, положить специи (базилик, острый красный перец, перец, чеснок).
3. Закройте крышку и готовьте до конца программы «жарка».
4. Промытый рис засыпает обжаренными овощами, добавляем соль и горчицу по 4 ст. горячая вода. Готовим в программе «Плов» 40 минут.

Ароматный рис подается с салатом из свежих овощей.

Лиритованный узбекский плов

Для приготовления узбекского блюда в мультиварке понадобятся такие продукты:

• говядина — 0.5 кг;
• рис дельвира — 2 ст .;
• чеснок — 1 головка;
• перец острый красный — 1 стручок;
• зира — 1 ч.
• морковь — 4 штуки;
• репчатый лук — 2 шт .;
• масло хлопковое — 150 г;
• соль по вкусу.

Описание процесса:

1. Мультиварка включена в режим «тушение», масло залито. При полоскании положить нарезанный лук.
2. Рис заливаем горячей водой (около 60 ° C) в миску и добавляем в нее 1 ч.Соли, выдержать 30 — 60 минут. Затем аккуратно, чтобы не порваться, промываем теплой водой до прозрачности.
3. Лук не забываем помешивать, чтобы не пригорели. Когда он приобретет цвет светлой карамели, переложить в мультиварку рубленое мясо, прожарить его до полуготовности.
4. Морковь добавляется к мясу, измельченной соломе и зире. Жарить 5 минут.
5. Подлейте горячую воду к овощам с мясом так, чтобы она покрывала содержимое миски. Закройте мультиварку и тушите зирвак 40 минут.
6. Затем добавить подготовленный рис, соль, неочищенную головку чеснока и перец. Налейте горячую воду на высоту 1 см над поверхностью зерна. Содержимое миски не размешивать.
7. Закройте крышку и оставьте плов в режиме «тушение» на 1 час. При необходимости в процессе приготовления залейте горячую воду.

Готовый рассыпчатый рис с мясом выложить на тарелку и посыпать зеленью. Подается с салатом из свежих помидоров и луком.

Описание процесса:

1. После включения мультиварки в режим «жарка» на 20 минут масло заливается в чашу.Когда он застегивается, добавляется мелко дистиллированный лук.
2. Мясо нарезать небольшими кусочками, положить лук, когда он приобретет золотистый цвет. Обжарить 5 минут, помешивая, затем добавить мелко нарезанный молочнок.
3. Приправы для пиллинга залить мясом обжаренными овощами, залить 2 ст. Закипятить воду, поставить программу «Очарование» и приготовить зирвак под закрытой крышкой 20 минут.
4. Рис промывают несколько раз, после окончания тушения отправляют в чашу мультиварки. Добавьте чеснок, соль и 2 ст.кипящая вода. Готовим в программе «Плов» 40 минут.

Приготовление плова в мультиварке будет простым и привычным занятием, если готовить по проверенному рецепту. Чудесный аромат и насыщенный вкус блюд порадуют всю семью.

Рассыпчатый плов — мечта любой хозяйки. Несмотря на то, что блюдо состоит всего из нескольких ингредиентов, приготовить его сразу с первого раза не получится. Восточное печенье в целом уверены, что приготовить его можно только на открытом огне в чугунном котле.На самом деле приготовление свинины в мультиварке — один из тех немногих способов, которые позволяют добиться действительно потрясающего результата.

Благодаря наличию этого замечательного устройства вы можете в любой момент приготовить самые разнообразные блюда. Мультиварку можно взять с собой на отдых на даче и, даже если нет удобной кухни, вы не останетесь без сытного обеда. А зная несколько простых кулинарных секретов, можно приготовить вкусный плов из свинины в мультиварке, не прилагая особых усилий.

Простой рецепт приготовления пищи будет касаться всех хозяев, которые не любят проводить большую часть своего свободного времени на кухне. Посвятите его общению и отдыху, а готовку доверьте мультиварке — она ​​вас не разочарует.

Как приготовить плов со свининой в мультиварке

Время приготовления : 60 минут
Количество порций : 8
Состав :

• Рис — 2 стакана
• Свинина — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук (на) — 1 шт.
• Сахар — 1 ч.
• Чеснок — 1 головка
• Вода — 750 мл
• Растительное масло — 100 мл
• Приправы — 1 пакет
• Соль по вкусу

Кулинария :

1. Перед тем, как приготовить плов со свининой в мультиварке, следует тщательно подготовить все продукты. Мясо желательно брать без костей, с кусочком жира. Если есть кости, их нужно разрезать.Рис выбирайте круглые или длинные, твердые сорта, в них меньше крахмала.

2. Вылейте крупу в удобную миску, залейте холодной водой и хорошо промойте. Когда вода станет чистой и прозрачной, сложите рис в мелкую ситку или дуршлаг. Можно протечь обычным кухонным полотенцем.

3. Очистить морковь и нарезать тонкими комками или соломкой.

4. Лук в зависимости от размера нарезать кольцами или полукольцами.

5.Чеснок промыть и дать стечь воде.

6. Мясо промыть в холодной воде, промокнуть полотенцем и нарезать не очень крупными кусками. Если мякоть постная, можно добавить несколько кусочков окуня.

7. В чашу мультиварки налить растительное масло и включить прибор в режим «жарка». Подсчитайте несколько минут, чтобы масло искалось.

8. Чтобы плов приобрел особый вкус и приятный слегка коричневатый цвет, нужно приготовить карамель. Для этого в горячее масло всыпаем сахар.

9. Когда сахар полностью растает, добавьте кусочки свинины. Обжарить мясо, постоянно помешивая, до появления красивой румяной корочки. Подбирать много не нужно, как только мясо начнет цепляться со всех сторон, уберите его в отдельную тарелку.

10. Лук опустить в масло, обжарить до светло-розового оттенка и также убрать в отдельную тарелку.

11. Морковь нужно обжарить немного посильнее, чтобы она покрылась тонкой корочкой.

12. Подготовленное мясо и лук выложить к моркови, хорошо перемешать и залить 3 стаканами воды. Вы можете переключить прибор в режим «Плов» или «Тушение». Закройте крышку мультиварки и оставьте зирвак украсть на 10 минут.

13. Приготовьте специи и соль. Если вы используете готовую смесь, отмерьте необходимое количество и добавьте в Зирвак. Перемешать, закрыть крышкой и оставить еще на 5 минут для тушения.

14. Пора добавить рис.Подготовленную штангу аккуратно уложите в горячий зирвак, скомкнув или лопатой по поверхности. Зиревак должен покрыть весь рис, если жидкости мало, залить кипятком.

15. В середину положить головку чеснока.

16. Поставьте таймер на 20 минут и закройте крышку.

17. Пилатес еще больше раскроет свой вкус, если вы дадите его получить. Поэтому, когда сработает сигнал прибора, переключите его на нагрев и оставьте посуду завтра еще на 10 минут.

18. Вкусный рассыпчатый плов в мультиварке с готовой свининой.

Осторожно перемешайте содержимое чаши с помощью лезвия, и можно начинать дегустацию. Приятного аппетита!

• Чтобы придать плову красивый карамельный цвет, вместо сахара можно использовать несколько зерен спелой гранаты. Заморозить их и обжарить на масле, чтобы получился густой сироп.
• Если рис жарить в небольшом количестве растительного масла, плов будет еще более насыщенным и рассыпчатым.
• В мультиварке можно приготовить плов без варки зирвака.Все продукты обжарить, залить водой и варить на программе «Плов» 40 минут.
• Если готовой смеси для плова нет, можно приготовить ее самостоятельно. Классический набор специй: зира, барбарис, смесь душистых перцев. В плове свежая зелень не приемлема, но если вы хотите придать готовому блюду дополнительный аромат, добавьте немного подсушенной петрушки.
• Для улучшения вкуса и цвета готового угощения можно использовать вяленые помидоры или сушеный перец.

Вкусный плов из свинины в мультиварке не уступает настоящему азиатскому угощению.Если хотите удивить своих гостей, поставьте его на широкую плоскую тарелку и накройте стол салатом из свежих овощей и чашкой ароматного зеленого чая. Ваши близкие будут в восторге.

Александр Гущин

На вкус не сдам, а будет жарко 🙂

Содержимое

Узбекский плов — одно из самых популярных блюд восточной кухни, распространившееся по миру и завоевавшее народную любовь в разных странах. Традиционно в Казани его тушат толстыми стенами, но в последнее время опытные хозяйки предпочитают готовить с помощью современного гаджета.Плов в мультиварке можно приготовить с курицей, с мясом нежирный, рассыпчатый, из рисового окуня и других сортов. Ниже рецепт плова на мультиварку на любой вкус.

Как приготовить плов в мультиварке

Приготовить плов в мультиварке не так уж и хлопотно, как в Казани, однако все же нужно попробовать создать вкусный. Мультиварка — отличный гаджет, который все чаще заменяет кастрюлю на кухне и имеет различные программы. Плов лучше всего готовить в режиме жарки.Используется режим нагрева, режим выпечки или режим раздачи. Подбор программы зависит от модели электроприбора, например, у компании «Редмонд» есть специальный плов.

Все секреты не меняют традиционный способ приготовления — важно правильно выбрать рис, нарезать мясо и морковь в правильных пропорциях и рассчитать время, чтобы крупы не превратились в вязкую кашу. В этом мультиварка поможет сама — по окончании программы оповестит о готовности звуковым сигналом.Важную роль играют приправы:

• барбарис;
• зира;
• чеснок цельный;
• куркума;
• для постных пингов — сухофруктов.

Что понадобится Рис

Опытные хозяйки знают, что правильно подобранная рисовая крупа уже гарантирует рассыпчатый плов. Мнения расходятся — какой рис нужен для плова в мультиварке, однозначно сказать нельзя. В магазине представлено множество разновидностей, придающих плову разный вкус, аромат и консистенцию.Новички хозяйки часто используют украденный рис, так как он точно не грабят и не прилипает. Сорт «Басмати» при приготовлении удлиняется вдвое, а «Здоровье» придаст плову ореховый вкус. Узбекские повара не признают других видов, кроме круглого Краснодара, и готовят его так, чтобы плов получился настоящим.

Для неопытных любителей настоящего кушана есть один секрет — выбирая рис, обратите внимание на крупинки. Риксинки не должны быть слишком ломкими, тогда после термической обработки они останутся в исходном состоянии.Для этого внимательно посмотрите на количество пыли и мусора на дне рюкзака. Хороший рис будет очень чистым, и не так важно, какое время вы выберете.

Время приготовления

Плов готовится в два этапа — сначала в режиме «жарка» или «запекание» жареный зирвак (мясо, лук, морковь). Затем добавляется рис, включается программа «тушение». Что касается зирвака, то время запекания зависит от сорта мяса — баранину нужно готовить дольше, чем куриное филе.После добавления риса и воды нужно установить специальный режим «Плов», предполагающий 45 минут тушения. Если такой программы нет, можно использовать выбор:

• «Каша»;
• «Гречка»;
• «Крепление».

При какой температуре готовить

Большинство многочастотных моделей не предназначены для выбора температурного режима. Однако иногда возникает необходимость самостоятельно выставить температуру во время приготовления. В варианте «жарка» задается 130-160 градусов в зависимости от сорта мяса.Говядину лучше тушить при меньшей температуре, но по времени дольше куриное мясо можно быстро прожарить до 160 градусов. В режиме «тушение» или «плов» лучше использовать 105-115 градусов.

Рецепты плова в мультиварке

С мясом

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 6 человек.
• Калорийность блюда: 300 ккал (100 г).
• Назначение: Обед, ужин.
• Кухня: Восточная.

Простой рецепт бедности в мультиварке со свининой хочет знать каждая хозяйка.Часто неопытные повара отказываются готовить узбекский плов, боясь испортить рис и превратить его в рисовую кашу. Плов с мясом в мультиварке, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатым и вкусным, что отлично подойдет к обеду или ужину. Простота процесса приготовления придется делать любому повару.

Состав:

• свинина — 600 г;
• репчатый лук — 400 г;
• морковь — 400 г;
• приправа для плова — 2 столовые ложки;
• рис затяжной — 3.5 мультистаканов;
• вода — 5 мультистаканов;
• чеснок — несколько зубцов;
• соль — 1 столовая ложка;
• масло растительное.

Способ приготовления:

1. Готовим все продукты и устанавливаем таз, заливаем растительным маслом
2. Лук нарезать как угодно, морковь лучше протолкнуть полосками. Режу мясо кубиками, предварительно нарезав излишки сала, чтобы блюдо не получилось.
3. Обжарить лук и морковь, через 7 минут добавить мясо.Обжарить свинину с овощами около 13 минут, добавить приправы и соль.
4. Рис промыть, добавить в миску, воткнуть несколько кусочков чеснока и аккуратно залить горячей водой. Режим «Рис» или «Пилат» ставят на 40 минут.
5. Перемешать по сигналу содержимое Мультиварки — Rich Dinner готово!

С курицей

• Время приготовления: 1 час 20 минут.
• Количество порций: 6 человек.
• Калорийность блюда: 200 ккал (100 г).
• Назначение: Ужин
• Кухня: Азербайджанская.
• Сложность подготовки: Легко.

Каша с зирванком присутствует практически во всех восточных кухнях, но многие народы делают ее в своих рецептах. В Азербайджане часто добавляют сухофрукты — курагу и изюм, что придает блюдам более пикантный аромат. Если предварительно выложить сухофрукты на масло и с щепоткой специй, получается невероятно вкусно! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рис с курицей и курагей по-азербайджански в мультиварке.

Состав:

• куриное филе — 500-700 г;
• рис — 2 стакана;
• вода — 4 стакана;
• морковь — 1 крупная штука;
• лук репчатый — 1 шт.
• курага — 1 под рукой;
• изюм — 1 шт .;
• соль, перец — по вкусу;
• куркума, приправа для плова.

Способ приготовления:

1. Рис замочить и тщательно промыть в 3-4 водах.
2. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, лук мелко перевернуть, а морковь выложить соломкой или на терке.
3. Добавьте масло в чашу мультиварки и обжарьте морковь, лук и курицу.
4. Курага и изюм можно мыть и сушить, либо жарить на сковороде со сливочным маслом и щепоткой специй так, чтобы блюдо получилось как на фото. Затем в Зирвак нужно добавить сухофрукты.
5. Положить рис, залить водой. В любом подходящем режиме рис нужно готовить 45 минут, затем установить «подогретый» режим и оставить томиться еще на 15 минут.

С рыбой

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 4 человека.
• Калорийность блюда: 150-170 ккал.
• Назначение: обед.
• Кухня: Восточная.
• Сложность приготовления: средняя.

Рецепт приготовления в мультиварке с рыбой нельзя назвать традиционным вариантом Это блюдо приготовлено по всем правилам. Он популярен у тех, кто предпочитает диетическое питание и заботится о своей фигуре. Благодаря рыбе, которая хорошо сочетается с рисом, плов не такой калорийный и подходит для легкого ужина.Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить плов с красной рыбой, чтобы он стал вашим короновым блюдом.

Состав:

• Филе красной рыбы (форель) — 400 г;
• рис — 1 стакан;
• морковь — 1 штука;
• лук репчатый — 1 штука;
• приправа — по вкусу;
• соль, масло растительное.

Способ приготовления:

1. Лук порезать полукольцами, а морковь соломкой, все обжарить в режиме «Выпечка» около 5 минут.
2. Добавить нарезанную кубиками свежую рыбу и тушить зирвак еще 10 минут.
3. В содержимое миски засыпаем предварительно промытый рис и заливаем все это водой.
4. Через 45 минут нужно выбрать режим «подогрев», чтобы блюдо снималось на медленном огне.
5. Диетический ужин готов — фото не пропускает сногсшибательного аромата! Получается очень вкусно.

В мультиварке можно приготовить все. Готовить достаточно просто, ведь большая часть процесса приготовления происходит без вашего участия.Блюда получаются полезными и вкусными. Однако необходимо иметь опыт в приготовлении пищи, потому что, когда вы недавно приобрели это устройство, навыков и знаний не хватает. Плов любит все, поэтому нужно четко знать , как приготовить плов в мультиварке , чтобы он получился рассыпчатым и золотистым.

Подробный рецепт приготовления плова в мультиварке

Надо понимать, что приготовление плова в мультиварке Практически ничем не отличается от обычного процесса приготовления на плите.И ингредиенты тоже. Для того, чтобы приготовить плов из курицы в мультиварке или плов из говядины в мультиварке нам понадобится:

1) Цыпленок / говядина

2) Репчатый лук 2 шт.

3) Морковь 1-2 шт.

4) Чеснок 1-3 шт.

5) масло растительное

6) Специи (соль, перец, зира, куркума)

7) рис (лучше всего длиннозерный, обработанный паромом) ~ 250 грамм

8) лавровый лист

Курицу разделяем на части или говядину нарезаем небольшими кусочками.Лук нарезать кубиками, морковь тонкой стружкой. Рис промывают холодной водой.

В чашу мультиварки налить немного растительного масла, пару столовых ложек. Залить луком. И во-первых, в мультиварке включаем не режим плова, а режим запекания или жарки. Делаем это для того, чтобы жарить лук как на сковороде. Обжарить лук 5 минут и всыпать морковь.

Морковь нужно жарить 10-15 минут. Он должен быть покрыт румяной корочкой. От этого будет зависеть цвет пилама, ведь обжаренная морковь придаст ему красивый, золотисто-оранжевый цвет.Далее выкладываем курицу или мясо и тоже даем побродить до золотистой корочки. Естественно, периодически помешивая. Принимать следует 15-20 минут. Не думайте, что во время запекания лука, моркови и мяса нужно постоянно стоять в мультиварке. Достаточно каждые 5 минут помешивать, затем закрыть крышкой. В конце концов, вы можете.

Когда курица или мясо слегка обжарены, мясо покрыто крышкой и нет сырых мест, необходимо добавить специи. Солим, перец по вкусу. Если вы любите зир, добавьте его.Но немного, так как Зира очень ароматная и в большом количестве портит блюдо. Ну а если есть — эта пряность придаст еще более золотистый оттенок.

Включите решение. Если у вас куриный плов в мультиварке, готовим на грузе минут 30. Если плов с говядиной в мультиварке, час-полтора. Отключите режим цитаты.

Плов в мультиварке рецепт

Этот рецепт приготовления в мультиварке на самом деле очень прост. Остается добавить только рис.Самый вкусный плов в мультиварке получается с обработанным паром длиннозерным рисом. Если взять просто круглую, то получится плов из незерновых к зерну, а сливающийся, больше похожий на рисовую кашу.

Рис всосать, всыпать целиком (предварительно промыть головку чеснока), залить кипяченой водой.

Количество воды играет очень важную роль. Ведь вкусный плов в мультиварке получается только в том случае, если он рассыпчатый. А вода имеет прямое отношение к измельчению.Если его мало — риса не будет опасаться. Если много — прилипает как каша.

Для того, чтобы воды было в самый раз, ее должно быть ровно в 2 раза больше, чем риса. Лучше всего взять чашку, тарелку, щепотку и т. Д., В которую кладется рис. Предположим, у вас есть полный рис пика. Два таких стакана нужно долить водой. Добавили воды, снова удовлетворились, закрыли крышку мультиварки и включили режим плова. Все. Можно накрасить ногти. Ваше участие больше не потребуется.

Советую не ждать стандартного завершения режима плова, а проверять рис на готовность минут через 25-30 минут. Часто рис к этому времени уже готов и тогда нет смысла готовить, его можно просто поприветствовать. Если он не готов, снова включите еще на 10 минут. Теперь вы знаете , как приготовить плов в мультиварке , знаете как?

Каждая настоящая хозяйка в письменной книге Есть несколько универсальных блюд, которые можно быстро приготовить.И это не единственное требование, необходимо, чтобы блюдо было не только вкусным, но и полезным. Как раз для таких целей и предназначена мультиварка. А сегодня рекомендуем приготовить рассыпчатый плов в мультиварке.

Плов обычно готовят в Казани, в больших казанах прямо на открытом воздухе, на костре. В современных хозяевах нет роскоши, поэтому полевые условия помогут заменить обычную мультиварку. С ним не страшно, а любое блюдо можно приготовить легко и быстро даже в домашних условиях, чтобы приобщиться к этому увлекательному процессу готовки.

А нам нужно продуктов:

• рис — 1 стакан или 2 мультистакана;
• свинина — 300 г;
• чеснок — головка;
• репчатый лук — 1 шт .;
• морковь средняя — 1 шт .;
• соль, перец черный молотый, другие приправы — по вкусу;
• вода — 500 мл;
• масло растительное — 1-2 ст.

1. Чтобы рис был рассыпчатым, нужно уделять этому продукту максимум внимания. А именно: чтобы убрать глютен из этой крупы, нужно долго и тщательно мыть рис.Возможно, вам потребуется 10 раз менять воду, но оно того стоит.
2. А что дальше? Не останавливайтесь, ведь нужно хорошо просохнуть. Вымыть — выложить на полотенце, либо отлить на дуршлаг, хорошо встряхиваем.
3. Следующий шаг — обжаривание на растительном масле перед приготовлением. И еще немного информации о выборе сорта риса. Для приготовления этого блюда подойдет сорт «Деврисира». Это розовый круглый рис. Стоимость его очень высока и не в каждом магазине он продается.Поэтому рекомендуем остановиться на Краснодарском Рисе крупном и круглозерном.
4. Если не нашли такого, можно попробовать приготовить плов из сорта басмати или любой на пару, а также несгоревший рис, только о конечном результате можно только гадать.
5. Если все готово, пора действовать. Но это еще не все, все мы знаем, что настоящий рассыпчатый плов готовят из баранины, на баранине, естественно, без растительного масла. Это «плов» — узбекское национальное блюдо.Такой плов получается ярким, ароматным, вкусным и берется его вручную. Не каждая хозяйка может приготовить подобный плов, даже если есть настоящий рецепт. Поэтому, чтобы не терять время, не теряться в догадках, что еще нужно добавить, чтобы приготовить блюдо с настоящим узбекским пловом, мы просто приготовим рассыпчатый плов в мультиварке.
6. Рис промытый, сушеный и жареный. Что еще нужно? Можно начинать и начинать с подготовки основы или зиревака. Он должен быть насыщенным, тогда плов будет ярким и вкусным.
7. Свинина выбирайте с жиром, чтобы быть вкуснее. Мясо нарезать кусочками, только не маленькими. Затем приготовьте лук: кубиками, морковь — тонкими комочками.
8. В мультиварке нужно разогреть масло (включить программу «жарка» или «выпечка»). В горячее масло необходимо вылить измельченный лук, обжарить до еле-золотистого оттенка, затем добавить морковь, при периодическом помешивании продолжить обжаривание, а через 10 минут с момента включения программы добавить мясо, перемешать. Жарить 5 минут.
9. По истечении указанного времени разрешено салютовать и перцовый зирвак, смесь перемешать. Специи — на ваше усмотрение, если я нашел Зиру, отличные — эта специя придает готовому блюду особый аромат.
   Не будет других приправ, специально предназначенных для приготовления плова (например, Mix Spices for Plov).
10. Что самое главное при приготовлении зирваки? Это пропорции ингредиентов: лук и морковь, а также мясо — все должно быть равным.
11. Когда Зирвак готов, самое время добавить рис. Его просто нужно вылить, не размешивая!
12. В рис нужно налить воду (чайник желательно ставить заранее, чтобы не останавливать процесс варки). Налили воду, закрыли крышку, установили программу «Плов». Все ждет своего часа.
13. Примерно за 15 минут до выключения мультиварки необходимо открыть крышку, чтобы прямо положить головку чеснока (предварительно закатав между ладонями, чтобы удалить верхнюю сухую скорлупу), хорошо углубить, чтобы не было видно.
14. Слышите сигнал? Не торопитесь открывать крышку, наберитесь терпения, дайте посуде постоять в закрытой крышке еще 30 минут (режим подогрева). А пора попробовать!
15. Приготовить плоское большое блюдо, залить рис с горкой, мясо уложить по краю тарелки. Приятного аппетита!

Плов рассыпчатый в мультиварке с курицей

Быстро и легко приготовить плов из мяса птицы: курицы или индейки. Блюдо диетическое, особенно если минимизировать потребление растительного масла.Но без запекания овощей и мяса не обойтись — это обязательное условие для приготовления плова. В остальном это уже не плов, а рисовая каша с мясом и овощами.

Для приготовления блюда вам понадобится:

• рис (сорт «Басмати») или другой длиннозерный — 2 стакана;
• курица (бедра / ножки) — 250 г;
• лук репчатый Средний — 1 шт .;
• морковь не крупная — 1 шт .;
• масло для жарки — 2 ст .;
• специй для плова — 2 ч.
• соль, перец черный молотый — по вкусу;
• вода для варки — 5 стаканов.

Как приготовить рассыпной плов в мультиварке:

1. Сразу предупреждение: стакан используйте мерный, который входит в комплект мультиварки.
2. Приготовление курицы, если у вас куриные бедра, то попробуйте снять кожицу, мясо срезать с кости, раздавить. Если это грудка, то разрежьте на кусочки. Советуем добавить в филе курицы или индейки 1-2 куриных бедра, чтобы плов не был сухим.
3. Морковь и лук нужно очистить, нарезать морковь соломкой (длина 3 см, толщина 0.5 мм) лук необходимо мелко нарезать.
4. В чашу прибора нужно налить масло, включить программу «Выпечка» или «Жарка». Через 3 минуты всыпать лук, обжарить 3 минуты, затем приложить морковь, продолжать запекание 6-10 минут в зависимости от мощности прибора.
5. Затем, когда лук приобретет красивый светло-золотистый оттенок, нужно добавить мясо, перемешать, продолжить жарку. Следите, чтобы лук не пригорел. Не забываем посолить и поперчить содержимое рабочей чаши прибора, добавить специи.
6. Отсоедините прибор, вылейте заранее подготовленное. Если раньше этого не делали, то делаем сейчас: Рис Перелить в просторную посуду, залить водой, слить воду, снова налить, промыть — процедить. И так до тех пор, пока вода станет прозрачной. Или так: за 1 час до приготовления этого блюда залить рис холодной водой, затем слить и несколько раз промыть.
7. Что дальше: рис нужно положить на дуршлаг, встряхнуть, избавившись от лишней жидкости, или обсушить на бумажном полотенце.
8. Рис всыпать в мясо и овощи, перемешивать не нужно.
9. Режим «Плов», автоматически отображается продолжительность программы. Если любите чеснок — смело добавляйте целую головку или очищенные дольки чеснока.
10. Больше ничего не предпринимаем, просто ждем сигнала, отсчитывая с этого момента еще 30 минут (в режиме «подогрев») и только после этого наслаждаемся потрясающим вкусом этого блюда. Специи, чеснок, мясо и плов — все в этом блюде гармонично сочетается.Желаем приятного аппетита!

Плов рассыпчатый в мультиварке с говядиной

Вместо жирной баранины и свинины мы используем диетическую говядину. Выбираем аккуратный кусок без пропитки и жира, подготавливаем остальные ингредиенты. Результат, как и любое блюдо, приготовленное в мультиварке, приятно порадует.

Продуктов для плова:

• рис полированный — 2,5 стакана;
• вода — 1,5 стакана;
• говядина — 0,5 кг;
• репчатый лук — кочан;
• морковь — 1 крупная;
• чеснок — 4 зубца;
• специй для плова, а также перец черный молотый, соль и чеснок — по вкусу;
• масло для запекания овощей и мяса.

Приготовление рассыпчатой ​​лепешки в мультиварке:

1. Рис выбран длиннозерный и украсть нельзя. Полоскать много раз, каждый раз меняя воду. Вода должна быть прозрачной, тогда можно останавливаться.
2. Рис перелить через сито или бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней жидкости. Пусть подсохнет, сделайте мясо.
3. Говядину промыть, нарезать кусочками, только не очень мелкими. Аналогично — лук и морковь. Лучше не тереть теркой.
4. Обжарка мяса в режиме «жарка» на растительном масле до легкой румяной корочки, затем лук и морковь.Перемешать, продолжить обжаривание.
5. В конце всыпать специи и соль, перемешать.
6. Первый этап приготовления рассыпчатой ​​пилоны в мультиварке завершен, переходим практически к завершающей части — рис надо насыпать прямо поверх мяса с овощами, залить водой, не размешивая, закрыть крышкой. Режим «Плов».
7. Через 10 минут откройте крышку, чтобы положить очищенный чеснок. Приготовьтесь к сигналу, затем подержите готовое блюдо на нагревании примерно 20-30 минут.
8. Готовый плов необходимо вылить на плоскую тарелку, не перемешивая.Сначала рис кладут поверх мяса с овощами. Приятного аппетита!

Сладкий рассыпчатый плов в мультиварке

это диетический рецепт Плов, он понравится и детям, и людям старшего возраста, которые следят за своим весом и стараются правильно питаться.

Что приготовить к этому блюду:

• рис (сорт «Басмати») — 1 стакан;
• яблоки, айва, груши на выбор или смешать — 2 шт .;
• орехи любые — 50 г;
• сухофруктов — по вкусу;
• мед — 1 ст.

Приготовление плова рассыпным:

1. Рис хорошо промывается, пока вода прозрачная. Желательно замочить в воде, оставить не менее 10-30 минут.
2. Сухофрукты — промыть и замочить в теплой воде на 5 минут, слить воду, нарезать небольшими кубиками.
3. Отобранные плоды вымыть, очистить, нарезать соломкой или кубиками.
4. Орехи — измельчить, добавить в чашу прибора в такой последовательности: сначала фрукты, потом орехи (рекомендуем добавить 1 горький миндаль для улучшения вкуса и аромата готового блюда), затем сухофрукты тонким слоем и приготовленные инжир.
5. Мед нужен жидкий, вылейте тонкий стержень произвольно прямо на рис.
6. Залейте столько воды, чтобы она покрыла рис +1 см с запасом. Все, крышка должна быть закрыта, выбираем программу «Рис», можно «крупы».
7. После того, как вы услышали сигнал, мультиварка самостоятельно перейдет в режим «разогрев», оставьте готовое блюдо на 30-40 минут. Крышку лучше не открывать!
8. Как вы заметили, в этом рецепте нет жиров, если это сбивает с толку, смажьте чашу прибора перед приготовлением масла, хотя понятно, что все будет замечательно.Но в готовое блюдо разрешается добавить небольшой кусочек сливочного масла (если не придерживаться диеты). И, конечно же, приятного аппетита!

Крошащийся плов в мультиварке. Видео

Лучшая цельная курица в мультиварке

Я перепробовала невероятное количество рецептов мультиварки, и это, безусловно, лучший (и самый простой) рецепт курицы в медленноварке, при котором курица остается очень влажной и опадающей. вкусная косточка — плюс это отличный способ поменять местами, если вы обычно жарите курицу! А если у вас есть хорошо укомплектованный шкаф для специй, вам вряд ли придется что-либо покупать, чтобы приготовить это блюдо.

Когда курица будет готова, она станет достаточно ароматной, чтобы ее можно было есть как основное блюдо, или вы можете добавить ее в что-нибудь еще, например, в пасту, куриный салат, пирог с курицей или запеканку. Мы используем очень простую мультиварку, которую можно купить на Amazon примерно за 25 долларов.

Еще один замечательный трюк (который я узнал от друга!) Заключается в том, что после того, как вы оторвите хорошее куриное мясо, вы можете оставить кости в мультиварке, чтобы приготовить бульон.

Обычно я начинаю куриный бульон после обеда, заполняя его водой до верха, а затем добавляя все, что есть под рукой… лавровый лист, морковь, сельдерей, лук, петрушку и / или тимьян.Даже если мне не хватает петрушки или сельдерея, я все равно готовлю их, и всегда получается хорошо. Я держу его на слабом уровне всю ночь, а утром переливаю его в банки с широким горлышком и храню в морозильной камере. Он отлично работает и не может быть проще!

Лучшая целая курица в мультиварке

Я перепробовала невероятное количество рецептов мультиварки, и это, безусловно, лучший (и самый простой) рецепт курицы в медленном огне, при котором курица остается очень влажной и опадающей Косточка вкусная.

Печать

---

Инструкции

1. Смешайте сушеные специи в небольшой миске.

2. Нарежьте лук свободно и положите его на дно мультиварки.

3. Удалите из курицы потроха и натрите смесью пряностей всю поверхность. Вы даже можете положить некоторые специи внутрь полости и под кожу, покрывающую грудь.

4. Положите курицу поверх лука в мультиварке грудкой вниз, накройте и включите на максимальной мощности.Добавлять жидкость не нужно.

5. Готовьте 4–5 часов на высокой температуре (для курицы весом 3–4 фунта) или до тех пор, пока курица не отвалится от кости. Не забудьте приготовить домашний бульон из оставшихся костей!

---

Примечания к рецепту

Факты о питании

Факты о питании

Лучшая цельная курица в мультиварке

Количество на порцию

Калорий 389 калорий из жиров 234

% дневной нормы *

9000 26 г 40%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 130 мг 43%

Натрий 589 мг 26%

Калий 379 мг 14 11% 9002

Углеводы 1%

Сахар 1 г 1%

Белок 32 г 64%

Витамин A 680IU 14%

Витамин C 4.5 мг 5%

Кальций 28 мг 3%

Железо 2 мг 11%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Несколько полезных советов от читателей:

• Если в этом рецепте вы используете куриные грудки без кожи и костей, вам нужно добавить немного воды в блюдо перед приготовлением, иначе они могут стать сухими.
• По этому рецепту можно также приготовить небольшую грудку индейки; положите грудкой вниз
• Вы можете приготовить это на медленном огне (например, если вы собираетесь быть на работе весь день и хотите, чтобы оно готовилось, пока вас нет), если вы запустите это сначала на высокой температуре в течение часа
• Если вы делаете куриный бульон на ночь в мультиварке, вы можете использовать ручной погружной блендер, чтобы смешать все овощи в бульоне (после удаления кожи и костей), чтобы не было отходов.

Сообщения могут содержать партнерские ссылки.Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же, но 100 Days of Real Food автоматически получит небольшую комиссию. Ваша поддержка очень ценится и помогает нам распространять наше сообщение!

139,7 тыс.