Как приготовить кашу пшенную в мультиварке на воде: Пшенная каша на воде в мультиварке

Содержание

Пшено с тыквой в мультиварке на воде

Крупы с тыквой и фруктами, в том числе сушеными, готовят в разных странах. Нашим соотечественникам наиболее привычна тыквенная каша с пшеном или рисом. Если хочется сделать вкусное, сытное и полезное блюдо, не прикладывая к этому больших усилий, можно приготовить пшенную кашу с тыквой на воде в мультиварке. Если соблюдать технологию приготовления и рекомендуемые пропорции, кушанье в чаше этого агрегата не подгорит, приобретет глубокий и насыщенный вкус благодаря длительному томлению.

Особенности приготовления

Мультиварка создана, чтобы облегчить труд хозяйки по приготовлению блюд и высвободить для нее больше свободного времени. При использовании этого умного агрегата неудачи даже у начинающего кулинара случаются намного реже, чем при варке различных кушаний на плите. Его обязанности сводятся к тому, чтобы подготовить и заложить продукты, запустить нужную программу и установить таймер, если прибор не умеет самостоятельно определять, когда еда готова, чтобы выключиться не раньше и не позже этого времени. Однако и простые, казалось бы, задачи не все неопытные повара решают одинаково хорошо. Не допустить ошибок и получить ожидаемый результат поможет знание нескольких моментов.

  • Пшено для каши лучше выбирать яркое, оно имеет более насыщенный вкус и содержит больше полезных веществ.
  • Если пшено долго лежало, оно может горчить. Залежавшуюся крупу можно определить по характерному блеску. Чтобы удалить горечь, крупу нужно залить кипятком, подержать в воде 5 минут, затем хорошо промыть.
  • Перебирать и промывать необходимо пшено даже самого лучшего качества. И в нем могут попадаться испорченные (черные) крупинки, мелкий сор. Промывают пшено, поместив в миску и залив чистой водой. Всплывший на поверхность мусор выливают вместе с жидкостью. Промывают крупу таким образом несколько раз, пока вода из-под нее не будет оставаться чистой.
  • Вкус каши будет зависеть и от качества тыквы. Наиболее вкусной и нежной считается мякоть овоща мускатных сортов. Вкус тыквы можно определить по цвету: чем он насыщеннее, тем слаще тыква.
  • Тыква варится долго, поэтому перед соединением с пшеном ее измельчают на терке или режут мелкими кусочками. Порезать тыкву можно и средними кусками, но тогда ее придется предварительно потушить или запечь до мягкости.
  • Консистенция готового блюда будет зависеть, главным образом, не от того, насколько много влаги содержится в тыкве, а от соотношения крупы и воды. Для получения рассыпчатой каши на стакан пшена берут 2 стакана воды. Для получения вязкой каши оптимальным будет соотношение 1:3. Если воды добавить больше, каша получится жидкой.

Тыквенную кашу на пшене можно сделать сладкой и несладкой. Часто в нее добавляют свежие или сушеные фрукты, ягоды, овощную поджарку, мясо. Сладкая каша подается как самостоятельное блюдо или на десерт. Несладкая тоже может служить самостоятельным блюдом или подаваться в качестве гарнира.

Простой рецепт пшенной каши с тыквой, сваренной в мультиварке на воде

  • пшено – 0,3 кг;
  • тыква (мякоть) – 0,25 кг;
  • репчатый лук – 100 г;
  • рафинированное растительное масло – 40 мл;
  • соль, специи – по вкусу;
  • вода – 0,6 л.
  • Переберите и промойте пшено.
  • Тыкву очистите от кожуры, удалите мякоть с семенами.
  • Оставшуюся мякоть нарежьте кубиками размером около 1–1,5 см.
  • Лук освободите от шелухи, мелко его порежьте.
  • В чашу мультиварки влейте масло, положите в него лук.
  • Включите агрегат в режиме «Выпечка». Обжаривайте лук 3–4 минуты.
  • Добавьте тыкву и продолжайте готовить овощи в том же режиме 10–15 минут в зависимости от сорта тыквы и размера ее кусков.
  • Временно отключите аппарат. Засыпьте в его емкость крупу. Добавьте соль и специи. Залейте водой.
  • Опустите крышку. Снова включите агрегат, на этот раз выбрав режим, максимально подходящий для приготовления каш. Он может называться по-разному: «Каша», «Крупа», «Рис», «Плов», «Гречка». Алгоритм выполнения этих программ идентичен.
  • Таймер установите на 30 минут.
  • После завершения основной программы перемешайте продукты и оставьте кашу в режиме подогрева еще на 20–30 минут.

Каша по данному рецепту получается рассыпчатой, сочной и ароматной. Она хороша и в качестве гарнира, и в качестве второго блюда.

Сладкая тыквенно-яблочная каша с пшеном на воде в мультиварке

  • тыква – 150 г;
  • яблоки – 0,3 кг;
  • пшено – 0,2 кг;
  • вода – 0,5 л;
  • сахар – 40 г;
  • сливочное масло (не обязательно) – по вкусу;
  • корица молотая (не обязательно) – по вкусу;
  • соль – щепоть.
  • Тыквенную мякоть очистите от кожуры и семян, измельчите на терке.
  • С яблок снимите кожуру, вырежьте из фруктов сердцевины с семенами.
  • Яблочную мякоть крупно натрите, смешайте с тыквой.
  • Переберите крупу. Залейте ее кипятком, через 5 минут воду слейте. Промойте пшено под проточной водой, пересыпьте в емкость мультиварки.
  • На пшено выложите тыквенно-яблочную смесь (вместе с соком, выделившимся из фруктов при их измельчении).
  • Посыпьте сахаром, солью и корицей.
  • Залейте теплой водой. Перемешайте продукты.
  • Включите прибор, активировав программу «Каша» или аналогичную ей на 20 минут.
  • Добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте.
  • Оставьте кашу томиться в режиме подогрева в течение 30 минут.

Каша по данному рецепту получается сладкой. Ее можно готовить на завтрак. Он наверняка понравится не только детям.

Пшенная каша с тыквой и мясом в мультиварке

  • мякоть свинины – 0,3 кг;
  • мякоть тыквы – 0,2 кг;
  • репчатый лук – 0,2 кг;
  • пшено – 0,2 кг;
  • вода – 0,75 л;
  • рафинированное растительное масло – 60 мл;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.
  • Вымойте мясо, обсушите полотенцем, удалите пленки и лишний жир. Нарежьте продолговатыми брусочками.
  • Тыкву очистите от кожуры, вычистите семена. Мякоть нарежьте некрупными кубиками.
  • Лук очистите, нарежьте небольшими кусочками.
  • Подготовьте пшено, перебрав и промыв.
  • В чашу мультиварки влейте масло, опустите в него кусочки мяса.
  • Включите устройство, выбрав программу «Жарка» или «Выпечка».
  • Обжаривайте мясо, иногда его перемешивая, в течение 10 минут. Добавьте лук, жарьте продукты еще 5 минут.
  • Добавьте тыкву, обжаривайте ее вместе с другими ингредиентами 5–10 минут в зависимости от того, насколько плотная у нее мякоть.
  • Добавьте пшено, соль и специи. Залейте водой и перемешайте.
  • Запустите агрегат на 20 минут в режиме приготовления каш, затем перемешайте содержимое варочной чаши и оставьте томиться в режиме подогрева еще 20–30 минут.

Пшенная каша с тыквой и мясом – это полноценное второе блюдо, которое не нуждается в каких-либо дополнениях.

Пшенная каша с тыквой, сваренная на воде, может быть сладкой и несладкой. По любому из рецептов ее можно приготовить в мультиварке.

Работа, учеба и другие повседневные дела отбирают у человека много сил и энергии. Пополнить их запас поможет питательный, сбалансированный завтрак. Тыква с пшеном в мультиварке прекрасно подойдет для утреннего приема пищи. Продукт содержит много витаминов и других полезных элементов, готовится просто и быстро.

Как приготовить кашу с тыквой в мультиварке

Существует много вариантов, как сделать блюда из этой крупы. Приготовить кашу с тыквой в мультиварке можно легко, быстро и вкусно. Сначала следует внимательно изучить технологию и подготовить составляющие. На следующем этапе потребуется засыпать необходимые продукты в кухонный аппарат, включить соответствующий режим и готовить предусмотренное рецептом время. После звукового сигнала вы сможете насладиться полученным блюдом. Опытные хозяйки рекомендуют перед подачей добавлять в тарелку маслице.

Каша с тыквой в мультиварке – рецепты

Если вы не знаете, как порадовать домочадцев вкусным и здоровым завтраком, обратите внимание на рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке. Технология предусматривает использование жирного молока, однако вы можете экспериментировать. Заменив белую жидкость бульоном, добавив мяса и зубчик чеснока, вы получите продукт, кардинально отличающийся своими свойствами и вкусовыми качествами. Людям, придерживающимся диеты, рекомендуется готовить на воде.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд

  • Время приготовления: 60 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 99 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Пшенная крупа славится своими полезными свойствами. В готовом виде она приобретает мягкость и нежный вкус. Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд станет прекрасным блюдом для здорового питания. К такой пище можно не добавлять сахарный песок, поскольку его заменой станет сладость оранжевого овоща. Приготовление в мультиварке сократит длительность процесса, сделав кашку рассыпчатой и вкусной.

  • молоко – 4 ст.;
  • соль – 1 щепотка;
  • пшено – 2 ст.;
  • масло сливочное;
  • тыква – 0,4 кг;
  • сахар – по вкусу.
  1. Крупу необходимо хорошо промыть, обдать кипятком. Такой процесс потребуется, чтобы убрать горечь.
  2. Тыквенные плоды требуется очистить от кожуры, порезать на кубики небольшого размера, выложить в чашу мультиварки. Всыпьте сахар в количестве, которое соответствует вашему предпочтению.
  3. Поместите к овощу подготовленную пшенную крупу, влейте молоко.
  4. На аппарате требуется установить режим «Молочная каша», перевести таймер на 45 мин.
  5. Когда прозвучит звуковой сигнал, тыквенная каша с пшеном в мультиварке будет готова. Подавайте блюдо с кусочком сливочного масла.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис

  • Время приготовления: 90 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 99 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Кулинарная привлекательность оранжевого плода не ограничивается очевидной пользой. Культура прекрасно сочетается с разнообразными крупами (гречкой, рисом). Пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис получается нежной, вкусной и ароматной. Внести в такое блюдо изюминку поможет добавление сухофруктов (изюма, кураги, чернослива) перед подачей к столу. Дополнительные компоненты увеличат запас витаминов.

  • сахарный песок – 2-3 ст. л.;
  • пшено – 1 ст.;
  • ванилин – 1 щепотка;
  • молоко – 2,5 ст.;
  • тыква – 0,3 кг.
  1. Сначала необходимо подготовить главные компоненты. Крупу тщательно промойте, пока не будет стекать прозрачная вода. Оранжевый ингредиент очистите от кожуры, удалите семена. Полученную мякоть разрежьте на мелкие кубики.
  2. Влейте в чашу молоко, выложите подготовленные компоненты, добавьте ванилин. Выставьте опцию «Каша» на полчаса.
  3. Каша из тыквы в мультиварке с пшеном будет готова после сигнала. Перед подачей на стол можете положить кусочек масла.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Панасоник

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 99 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Панасоник станет отличным решением для здорового питательного завтрака. Рецепт основан на молоке, однако если использовать бульон или воду, можно приготовить блюдо с мясом. Сладкий вариант продукта рекомендуется посыпать при подаче на стол небольшим количеством корицы, чтобы добавить пряный аромат. Продукт придется по вкусу детям и взрослым, придаст энергии и сил.

  • масло топленое – для жарки;
  • тыква – 300 грамм;
  • соль;
  • пшено – 1 мультистакан;
  • сахар;
  • молоко – 3 мультистакана.
  1. Нарежьте оранжевый овощ, очищенный от кожуры кусочками размером примерно 1 см. Выложите их на сковороду с растопленным маслом, подсластите. Обжаривать нужно на сильном огне до образования румянца.
  2. Содержимое сковородки поместите в кастрюлю мультиварки. Пшенку требуется промыть и обдать кипятком. Подготовленную крупу всыпьте к тыкве.
  3. Добавьте молоко, соль и сахар. Выставьте опцию «Молочная каша», на таймере отметьте время 30 мин.
  4. Пшенка с тыквой в мультиварке подается к столу после звукового сигнала.

Молочная каша с тыквой в мультиварке

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 115 ккал.
  • Предназначение: на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Молочная каша с тыквой в мультиварке – быстрый рецепт для придания организму сил и энергии. Мягкий, полезный продукт легко усваивается, прекрасно подходит для завтрака. Вы можете взять его за основу, разнообразив вкус другими ингредиентами: фруктами, приправами, медом, ягодами. Процесс готовки не займет много времени, пшенная каша из тыквы в мультиварке предполагает лишь подготовку продуктов и выставление нужной функции на аппарате. Если прибор не имеет опции «Каша», воспользуйтесь «Тушением».

  • молоко – 1 л;
  • соль;
  • тыква – 700 г;
  • сахар;
  • пшено – 1 мультистакан;
  • масло сливочное – по вкусу.
  1. Пшенку промойте проточной водой, ошпарьте, чтобы устранить горький привкус. Тыквенный плод очистите, извлеките семечки. Мякоть нарежьте кубиками. Если вы хотите чтобы каша из тыквы и пшена в мультиварке получилась однородной, потрите овощ на терке.
  2. Поместите в мультиварочную чашу сливочное масло, пересыпьте тыквенные кусочки. Готовьте в режиме «Жарка» 10 мин., не закрывая крышку кухонного аппарата.
  3. На следующем этапе всыпьте пшено, налейте молоко. Блюдо необходимо немного посолить, добавить сахар.
  4. Содержимое кастрюли перемешайте, установите режим «Молочная каша», варить следует 40-50 мин. в зависимости от мощности прибора.
  5. Чтобы тыква с пшеном получилась вкуснее, после сигнала о завершении приготовления, оставьте еду на «Подогреве» примерно на полчаса.

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном – секреты шеф-поваров

Простое блюдо может получиться вкуснее, если следовать некоторым рекомендациям:

  • Выбирайте только свежие и спелые тыквенные плоды.
  • При покупке внимательно осмотрите овощ. На его поверхности не должно быть вмятин, трещин, пятен зеленого цвета и гнили.
  • Сладость тыквенного плода можно определить на предварительном этапе по цвету. Чем ярче оттенок, тем больше у продукта этот показатель.
  • Если вы имеете желание, чтобы тыквенная каша в мультиварке с пшеном получилась менее калорийной, замените молоко водой.
  • Сделать консистенцию блюда нежнее можно, пропустив продукт через блендер после окончания готовки.
  • Убрать горький привкус пшенки поможет тщательное промывание. Чистую крупу рекомендуется залить кипятком на пару минут.
  • Овощ станет мягким, если его предварительно обжарить на сковороде с маслом.
  • Ароматным и оригинальным продукт можно сделать, используя цукаты, кусочки фруктов, курагу, изюм или замороженные ягоды. Любители пряностей могут добавить ванилин или корицу.
  • Интересным решением станет применение кашки как гарнира к мясу или овощам.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Пшенная каша с тыквой в мультиварке представляет собой популярное блюдо, чрезвычайно простое в готовке. Бытовой прибор значительно облегчает процесс приготовления данного яства, оно становится невероятно рассыпчатым и пикантным.

Как сварить пшенную кашу с тыквой?

В приготовлении такого кушанья как тыквенная каша с пшеном ничего сложного:

  1. В мультиварке ставят режим «Каша» или другой подходящий, а потом готовят пшенку в течение примерно получаса.
  2. Для лучшего вкуса каши лучше отдать предпочтение овощу с сочной мякотью. На тыкве не должны находиться вмятины, плесень, следы гниения. Лучше всего использовать для каши летние сорта этого растения.
  3. В качестве жидкого компонента, в котором будет провариваться пшено, используют жидкость, которая подбирается по индивидуальному усмотрению. Это может быть привычная фильтрованная вода, молоко разной степени жирности (обычное либо топленое). Оригинальным решением будет сварить кашу из тыквы в собственном соку этого овоща.

Пшенная каша с тыквой на воде

Такой вариант как каша из тыквы с пшеном в мультиварке придется по душе всем членам семьи. Яство выходит невероятно сытным, поскольку тыква и крупа прекрасно сочетаются между собой. Если хочется ощущать в ястве кусочки сочного овоща, его нарезают кубиками крупного, среднего или небольшого размера.

  • тыква – 300 г;
  • пшено – 150 г;
  • соль;
  • вода – 450 мл;
  • сахар – 15 г.
  1. Промыть пшенку, поместить в чашу. Всыпать сахар и соль, добавить масло, залить водой.
  2. Измельчить тыкву. Положить ее к крупе, смешать.
  3. Пшенная каша с тыквой в мультиварке будет готова через час (режим «Молочная каша»).

Пшенная каша на молоке с тыквой – рецепт

Многим людям больше нравится тыквенная каша с пшеном на молоке. В процессе готовки тоже нет ничего сложного, и блюдо получается очень приятным на вкус. После завершения основной программы рекомендуется дать блюду настояться при подогреве в течение примерно 40 минут, чтобы яство как следует пропиталось.

  • тыква – 350 г;
  • пшенка – 150 г;
  • сахар – 30 г;
  • соль;
  • молоко – 850 мл.
  1. Вскипятить 1 л воды, высыпать крупу в большое сито. Ошпарить пшенку.
  2. Нарезать мякоть тыквы на соломку или кубики.
  3. Обмазать маслом дно и стены чаши.
  4. Положить в чашу тыкву, налить молоко и засыпать пшенку.
  5. Проварить крупу полчаса (программа «Молочная каша»).

Постная пшенная каша с тыквой

При соблюдении строгой диеты великолепным решением станет постная пшенная каша с тыквой в мультиварке. Она не содержит молока или масла, поэтому является максимально диетической и оказывает на организм очищающее влияние. К тому же, у нее низкая калорийность, но при этом она неплохо подавляет чувство голода.

  • пшенка – 160 г;
  • тыква – 400 г;
  • вода – 5 мерных стаканов;
  • соль;
  • сахар – 2 ст. л.
  1. Всыпать пшенку в чашу, налить воду. Внести сахар и немного соли, положить тыквенную нарезку.
  2. Пшенная постная каша с тыквой в мультиварке будет готова через полчаса (режим «Варка»).

Пшенная каша с замороженной тыквой

Можно приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке, используя замороженный овощ. Необходимо в нужный момент достать пакетик с нарезкой и положить его во время готовки в кашу. Прибор облегчит дальнейшую готовку. Через минут 5 после начала запуска программы нужно тщательно перемешать массу.

  • пшено – 1 стакан;
  • молоко – 4 стакана;
  • вода – 2 стакана;
  • тыква – 200 г;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • соль.
  1. Поместить крупу в чашу и залить молоком, разбавленным водой.
  2. Добавить сахар и соль.
  3. Положить в кашу нарезанную тыкву.
  4. Пшенная каша с замороженной тыквой в мультиварке будет готова через полчаса (режим «Молочная каша».)

Каша из тыквы с рисом и пшеном

Чрезвычайно интересной получается тыквенная каша с пшеном и рисом. Это отличный вариант завтрака, обеспечивающий энергией. По окончании готовки по желанию можно посыпать блюдо ванилью, этот компонент придаст пикантную изюминку. Затем выставить подогрев и дать яству постоять еще минут 15, чтобы оно как следует пропиталось.

  • тыква – 0,5 кг;
  • рис, пшено – по 0,5 стакана;
  • молоко – 1 л;
  • сахар – 4 ст. л.;
  • соль.
  1. Тыкву измельчить, положить в чашу, залить водой. Выставить программу «Тушение» и готовить полчаса.
  2. Растолочь тыкву до пюре. Положить пшенку и рис, сахар, посолить. Влить молоко.
  3. Молочная каша с тыквой и пшеном будет готова через 1,5 часа (режим «Варка»).

Пшенная каша с тыквой и курагой

Курага часто добавляется в разнообразные блюда. Подойдет она и для такой разновидности яства как пшенная каша с тыквой и сухофруктами. Делается она так же легко, как и все остальные блюда в мультиварке. Дополнительным преимуществом является то, что кушанье приобретает насыщенный фруктовый привкус.

  • пшенка – 1 стакан;
  • молоко – 3 стакана;
  • воды – 2 стакана;
  • соль;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • тыквенное пюре – 100 г;
  • курага – 3 шт.
  1. Положить пшенку в чашу, сдобрить солью и сахаром. Влить молоко и воду. Готовить полчаса (режим «Молочная каша»).
  2. Спустя 15 минут добавить в кашу тыквенное пюре и измельченную курагу. Смешать, продолжать готовку до конца программы.

Пшенная каша с тыквой и морковью

Часто тыквенная каша в мультиварке с пшеном готовится исключительно с этим овощем. Однако для более колоритного вкуса можно добавить морковки. По окончании готовки получится жидковатая масса. Для большей густоты необходимо заново поставить программу «Молочная каша» на 10 минут. При этом первые 5 минут нужно готовить в закрытом приборе, а остаток времени – с открытой крышкой, постоянно помешивая.

  • пшенка – 80 г;
  • топленое молоко – 480 мл;
  • тыква – 80 г;
  • морковь – 50 г;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • соль;
  • маскарпоне – 2 ч. л.
  1. Влить в чашу молоко, положить масло, сахар и соль, внести крупу. Хорошо смешать. Готовить 40 минут (режим «Молочная каша»).
  2. Овощи измельчить, обжарить.
  3. Спустя 20 минут после начала готовки каши положить туда овощную обжарку и внести маскарпоне.

Каша пшенная с тыквой и медом

Такой вариант как сладкая пшенная каша с тыквой и медом понравится всей семье. Готовится она не очень долго и без проблем. Когда программа окончится, необходимо дать постоять пшенке еще минут 10, чтобы она как следует насытилась пикантным привкусом. По желанию мед можно положить уже после готовности блюда.

  • пшенка – 1 стакан;
  • вода, молоко – по 2 стакана;
  • соль;
  • мед – 1,5 ст. л.;
  • тыква – 400 г.
  1. Положить в чашу крупу, молоко, воду, соль и мед.
  2. Внести натертую на крупной терке тыкву и перемешать. Пшенная каша с тыквой в мультиварке будет готова через полчаса (режим «Каша»).

Пшенная каша на тыквенном соке

Чрезвычайно интересным и необычным является рецепт тыквенной каши с пшеном, которая приготовлена на овощном соке. Вкус этого яства получается очень натуральным и поистине непревзойденным. Особенностью этого варианта приготовления является необходимость соблюдения определенных подготовительных процессов.

  • тыква – 2 кг;
  • пшенка – 1 стакан;
  • соль;
  • сахар – 1 ст. л.
  1. Пропустить тыкву сквозь соковыжималку.
  2. Промыть крупу до чистой воды. Положить в чашу.
  3. Залить кашу соком так, чтобы его было в два раза больше по объему. Добавить соли.
  4. Выставить режим «Рагу/Тушение» на 1,5 часа.

Пшенная каша из тыквы и яблок

Очень интересна на вкус тыквенно-пшенная каша с добавлением яблок. Особенно удачной она получится, если использовать фрукты кислых сортов. По желанию можно присоединить определенные приправы, например, корицу. После окончания процесса готовки рекомендуется установить программу «Подогрев» и дать постоять массе еще 10 минут.

  • тыква – 300 г;
  • пшенка – 300 г;
  • яблоки – 3 шт.;
  • вода – 1 л;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • соль и корица.
  1. Измельчить тыкву и яблоки.
  2. Положить в чашу пшенку, поверх – тыкву и яблоки. Сдобрить солью и сахаром, насыпать корицы. Залить водой и хорошо перемешать.
  3. Тыквенная каша с пшеном на воде будет готова через 20 минут (режим «Каша»).

Каша пшенная в мультиварке (PHILIPS HD3077)

HD3077

• Отмерьте необходимое количество пшена мерной чашкой.
• Промойте пшено в отдельной емкости.
• Смажьте дно и стенки внутренней чаши мультиварки сливочным маслом, положите в нее пшено.
• Добавьте молоко, воду, сахар и соль.
• Протрите сухой тканью внешнюю поверхность мультиварки.
• Поместите чашу в мультиварку
• Закройте крышку до щелчка. Не открывайте крышку и не накрывайте паровой клапан полотенцем или иными предметами во время работы прибора – это может привести к деформации крышки или неисправностям в работе прибора.
• Поключите мультиварку к электросети (это следует делать только после полной подготовки прибора к работе).
• Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «КАША», на дисплее появится индикация «КАША», а также установленное по умолчанию время приготовления (2 часа).
• Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», а затем с помощью кнопки «ЧАСЫ / МИНУТЫ» установите время приготовления 1 час.
• Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ» в течение 3 секунд, мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления.
• По окончании программы раздастся 4 звуковых сигнала, с дисплея исчезнет индикация «КАША». Прибор перейдет в режим подогрева, и на дисплее будет отображаться длительность подогрева. При переключении мультиварки в режим подогрева загорается индикатор этого режима. Чтобы выключить режим подогрева, нажмите кнопку «ВЫКЛ. / ПОДОГРЕВ».
• Отключите мультиварку от электросети.
• Откройте крышку мультиварки и с помощью прихваток в комплекте осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки.
• Разложите кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло по вкусу и подавайте.
Советы
• Кашу можно готовить на молоке, на воде или смешивать молоко и воду в пропорции 1:1.
• Если Вы готовите кашу с отсрочкой старта, лучше добавить больше молока, так как пшено хорошо впитывает жидкость. Дополнительное количество молока зависит от Ваших предпочтений.
• Если Вы готовите кашу с отсрочкой старта, используйте ультрапастеризованное молоко.
• Для приготовления густой каши используйте в среднем количество крупы и жидкости в пропорции 1:2. Если Вам нравится более жидкая каша, добавляйте больше молока или воды.
• При приготовлении круп рекомендуется использовать пропорции, указанные производителем на упаковке крупы, так как рис, гречка, пшено и т.п. Требуют различного соотношения воды и крупы, а также длительности приготовления в зависимости от обработки.
• Общий объем крупы и воды не должен превышать отметку максимального объема ингредиентов на внутренней стороне чаши.
• Чтобы разнообразить вкус, в готовую кашу можно добавить свежие или консервированные ягоды и фрукты, а также варенье или джем.
• Вы также можете предварительно залить пшено холодной подсоленной водой и оставить на ночь или на 3-4 часа. Это позволит убрать горечь пшена и сократить время приготовления каши.
• В зависимости от предпочтений Вы можете уменьшить или увеличить количество сахара.
• С использованием данного режима Вы можете готовить не только пшенную, но и рисовую, геркулесовую, манную и другие каши – экспериментируйте с рецептами!

Рецепт из книги рецептов фирмы PHILIPS — PHILIPS

Пшено в мультиварке на воде


Пшено в Мультиварке (9 Рецептов Каши)

При слове «каша» многие представляют неаппетитную субстанцию из детства. Пшено в Мультиварке, приготовленное в качестве каши, способно навсегда развеять этот стереотип: она легко превращается в уютный завтрак, аппетитный десерт, гарнир или полноценный ужин.

Пшено в мультиварке: рецепты полезных и сытных блюд

Пшенную крупу на Руси любили издревле, но и к его приготовлению подходили по-особому. Наши прабабушки ставили каши в русскую печь, где вода прогревалась равномерно, крупа медленно томилась и сохраняла весь вкус. Варочные поверхности не сравнятся с традиционной печью, но на помощь современной хозяйке приходит другое достижение техники – мультиварка. Пшено в мультиварке готовится почти самостоятельно, а в результате получается блюдо почти как век назад.

Польза пшена

В еде мы в первую очередь обращаем внимание на вкус, но как приятно осознавать, что кроме удовольствия мы получаем еще и пользу. Пшенная крупа скрывает массу положительных свойств.

  • В ней содержатся витамины группы В, кальций, магний и фосфор. Они восполняют недостаток полезных веществ и повышают клеточную активность.
  • Аминокислоты участвуют в синтезе белка – незаменимого строительного материала организма.
  • Пшенная каша связывает ионы тяжелых металлов и избавляет организм от токсинов.
  • Высокая калорийность делает пшено идеальным вариантом завтрака, особенно если он предназначен для детей.

На заметку: пшено подойдет даже малышу, у которого непереносимость молочного белка. Главное приготовить кашу на воде.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке

Варка каши на плите кажется знакомой и понятной, поэтому редко вызывает вопросы. Хозяйки недоумевают, как можно приготовить вкусное пшено в мультиварке. На самом деле, это намного проще, а с нашими советами результат гарантированно получится удачным.

Как правильно выбрать крупу

Любое блюдо начинается в магазине, на этапе покупки продуктов. Некачественное пшено не получится сделать вкусным, но особенных ухищрений при его выборе не потребуется. Нужно лишь проверить соответствие трем критериям.

  1. Желтый цвет. Пшено не зря издавна называют «золотой крупой»: хотя сегодня производители предлагают большое разнообразие оттенков, лучше прислушаться к вековой мудрости. Именно ярко-желтое пшено самое вкусное и полезное.
  2. Свежесть. Если крупа испортилась, употреблять ее будет невкусно и совершенно не полезно. Нужно не лениться и всегда проверять на упаковке срок годности.
  3. Полиэтиленовая упаковка. Развесное пшено следует обходить стороной: крупа впитывает влагу и быстро окисляется на воздухе, что существенно портит ее вкус. Лучшей защитой станет запечатанный пакет из полиэтилена.
Выбор и хранение пшенной крупы

Выбрать пшено недостаточно – важно сделать так, чтобы оно не испортилось и дождалось момента приготовления. Если Вы открыли заводской пакет, пересыпьте содержимое в емкость с плотной крышкой. Хранить крупу нужно в темном и сухом месте, вдали от пахнущих продуктов.

Важно: пшено быстро портится, поэтому качество «запасов» нужно периодически проверять и не покупать большие упаковки.

Рецепты пшенной каши в мультиварке

Желающим сварить пшенную кашу в мультиварке нет недостатка в выборе рецептов. Ее можно сделать соленой и сладкой, молочной и постной, с фруктами, овощами и мясом. Можно приготовить рассыпчатый пшенный гарнир к горячему или жидкую кашу для малыша.

Чтобы Вы не запутались в разнообразии рецептов, мы отобрали несколько вариантов.

Важно: перед варкой пшено обязательно промыть 4–8 раз до чистой воды. Это поможет избавиться от горечи. Для гарантированного результата крупу можно дополнительно обдать кипятком или замочить в холодной воде на пару часов.

Пшенная каша на молоке

Рецепты с молоком лучше всего подходят для детского завтрака. Описанная каша получается не очень густой.

На 4–5 порций пшенной каши Вам понадобится:

  • пшенная крупа — 1 мерный стакан,
  • молоко — 6 мерных стаканов,
  • сливочное масло — 20 г,
  • сахар — 1 столовая ложка,
  • соль — щепотка.

Подготовленную крупу нужно поместить в чашу мультиварки и залить молоком. Добавить масло, сахар и щепотку соли, все старательно перемешать. Для жидкой каши подойдет режим «Суп» или «Молочная каша», таймер следует выставить на 40 мин.

На заметку: если Вы ищете рецепты со сливками, просто замените на них 1–2 столовых ложки молока.

Пшенная каша на воде в мультиварке

Универсальным вариантом является пшено, приготовленное в мультиварке на воде. Наш стандартный рецепт приводит к удачному результату, но каждый может изменить пропорции, чтобы отрегулировать густоту каши, ее соль или сладость.

Важно: чтобы сварить вкусное пшено в мультиварке, необходимо использовать только прокипяченную воду или воду из фильтра.

Вам понадобится:

  • пшено — 1 стакан,
  • вода —2 стакана,
  • сливочное масло — 20 г,
  • соль — по вкусу.

Промытое пшено нужно поместить в чашу мультиварки, добавить желаемые специи и перемешать. Сверху положите половину сливочного масла.

Теперь крупу следует залить водой и задать режим варки. Лучше всего подойдет программа «Крупа» или «Плов», таймер надо выставить на 25–30 мин.

Когда каша готова, самое время добавить оставшееся масло и осторожно перемешать от дна. Пшено получится мягким, но рассыпчатым.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

«Солнечный овощ» составит прекрасную пару «золотой крупе».

Ингредиенты:

  • 1 ст. пшено — 1 стакан;
  • очищенная тыква — 600 г;
  • 2 ст. вода —2 стакана;
  • сахар — 1-2 столовые ложки;
  • сливочное масло — 2 столовые ложки.

Нарежьте тыкву произвольными кусочками, положите в мультиварку и залейте водой. Много жидкости не потребуется: она должна покрывать овощ лишь на пару сантиметров. Самым подходящим режимом станет «Приготовление на пару», за 20 мин тыква будет готова.

В чаше мультиварки останется бульон, от которого нужно отцедить один мультистакан. Отваренную тыкву положите в миску и растолките в пюре. Теперь верните его в мультиварку.

Поместите в чашу пшено, сахар и масло, перемешайте.

Добавьте сохраненный отвар и один стакан кипяченой воды. Лучшим режимом в данном случае будет «Каша».

На заметку: сахар можно заменить жидким медом, тогда вкус получится еще интереснее.

Рисово-пшенная каша

Если классические рецепты пшенной каши успели надоесть, разнообразие внесет добавление другой крупы. Например, отличную пару пшену составит рис. Замените на него полстакана пшенки, время и режим приготовления при этом останутся стандартными.

На заметку: с пшеном лучше всего сочетается круглый рис.

Кукурузно-пшенная каша

Интересной заменой рису станет кукурузная крупа. В этом случае нужно выбрать программу «Мультиповар», а время варки увеличить до 35–40 мин.

Каша из пшена с изюмом и с курагой

Сладкие каши станут вкуснее, если перед варкой добавить к пшену сухофрукты. Вместе с остальными ингредиентами нужно положить 100 г промытого изюма или 5–6 штук кураги. Обратите внимание, что привычное количество сахара в этом случае следует уменьшить.

Пшенка в мультиварке с мясом

До сих пор мы говорили о вариантах для завтрака, но пшенная крупа отлично справится с ролью горячего блюда.

 

Вам понадобится:

  • 400 г мясо — 400 г,
  • луковица —1 штука,
  • морковь — 1  штука,
  • пшено — 1 стакан,
  •  вода — 2 стакана,
  • растительное масло — 2 столовые ложки,
  • специи — по вкусу.

Налейте в чашу мультиварки масло, активируйте режим для жарки и подождите, пока масло прогреется. Теперь можно положить мелко нарезанный лук и морковь. Пока они обжариваются до золотистого цвета, нарежьте кусочками мясо, добавьте к овощам и оставьте готовиться еще 15 мин. Затем положите промытое пшено, соль и любимые специи, залейте все водой. Нужная программа – «Плов» или «Варка», а таймер установите на час.

Пшенка с тушенкой

Предыдущий рецепт станет значительно бюджетнее и быстрее, если заменить мясо тушенкой. Для указанного количества ингредиентов понадобится 500 г тушенки.

В этом случае обжарить понадобится только овощи, а тушенку положить вместе с крупой, специями и водой.

Пшено в мультиварке на воде с кабачком

Диетический ужин без мяса можно сделать, если добавить к пшену кабачок.

Ингредиенты:

  • кабачки — 200 г,
  • морковь — ½ штуки,
  • пшено —1 стакан,
  • вода — 3 стакана,
  • томатная паста — 1 столовая ложка,
  • растительное масло —2 столовые ложки,
  • соль.

Нарезанные кубиками кабачки и морковку залейте маслом и запустите режим «Жарка» на 10 мин. Затем добавьте крупу, специи и томатную пасту, в конце залейте водой (лучше горячей). Требуется выставить «Мультиповар» на 40 мин.

На заметку: блюдо станет еще вкуснее, если перед подачей посыпать его свежей зеленью.

Дополнительные варианты приготовления пшенной каши

Пшенка в мультиварке – это идеальный завтрак для детей и взрослых. Сваренная каша из пшенной крупы получается нежной, вкусной, сладкой, а главное – полезной. Поэтому такое блюдо частенько дают в детских садах и школах на завтрак.

Но там приготовляют кашку немного по-другому. Здесь же предлагаю ознакомиться с пошаговыми рецептами такого блюда, как пшенник в мультиварке. Не забывайте соблюдать пропорции ингредиентов. А теперь давайте начнем готовить вкусный завтрак!

Заварная каша на молоке в мультиварке – самый вкусный рецепт

Приготовленная молочная каша пшенная в мультиварке получается вкусной, сытной и аппетитной. Такое блюдо часто подают на завтра не только детям, но и взрослым. Так как пшенная каша в мультиварке содержит огромное количество полезных веществ, которые необходимы человеческому организму.

Но чтобы приготовить такое блюдо, как рассыпчатая пшенная каша, необходимо соблюдать несколько простых правил. Более подробно они будут рассмотрены в пошаговом рецепте ниже. Давайте узнаем, как приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке.

Ингредиенты для заварной каши на молоке в мультиварке
  • пшено – 155 г;
  • вода – 155 мл;
  • кипяток – 255 мл;
  • молоко – 220 мл;
  • сливочное масло – 31 г;
  • соль – щепотка;
  • сахар – пара ложек.

Пошаговое приготовление заварной каши на молоке в мультиварке
  1. Промыть главный ингредиент под проточной водой.
  2. Залить на 3-4 минуты пшено кипятком, чтобы убрать горечь из зерен.
  3. Слить горячую и грязную воду, подготовить мультиварку.
  4. В кухонном электроприборе смешать два вида жидкости, а также соль и сахар.
  5. Добавить пшено и размешать.
  6. Активировать режим «Каша», готовить блюдо в течение одного часа.
  7. После завершения программы перемешать готовую пшенку в мультиварке.
  8. Масло можно добавить сразу или после того, как завтрак будет разложен по тарелкам.
Как приготовить пшенную кашу в мультиварке на молоке и без добавления воды?

Этот рецепт пшенной каши в мультиварке сильно отличается от предыдущего, так как в этом случае не используется вода в процессе варки. В этом есть как плюсы (каша получается вкуснее), так и минусы (количество калорий возрастает). Но на этом отличия не заканчиваются: еще в этом варианте завтрака добавляется изюм.

Этот сухофрукт вносит некую изюминку во вкус блюда, меняя его в положительную сторону. Но остается вопрос: сколько готовить такую кашу. С этой информацией можно подробно ознакомиться в пошаговом рецепте, как сварить пшенную кашу без воды в мультиварке быстро и вкусно.

Состав блюда:

  • пшенная крупа – 255 г;
  • кипяток – 510 мл;
  • молоко – 810 мл;
  • сливочное масло – 55 г;
  • изюм – 110 г;
  • соль и сахар по вкусу.

Как приготовить:

  1. Промыть под прохладной проточной водой пшено и сухофрукт.
  2. Замочить крупу в кипятке буквально на несколько минут, после чего воду слить.
  3. Переложить пшено и изюм в мультиварку, добавить соль, сахар.
  4. Влить внутрь электроприбора молока, размешать компоненты блюда.
  5. Активировать режим «Молочная каша», готовить вкусный завтрак в мультиварке в течение 52 минут.
  6. После завершения программы размешать кашку, добавить масло, вновь перемешать и оставить блюдо на несколько минут.
  7. Разложить пшенку по порционным тарелкам и подать к столу.
Диетический вариант на воде

Пшенная каша на воде в мультиварке всегда получается менее калорийной, чем на молоке. Но есть диетический вариант, который содержит в себе всего 103 ккал на 100 грамм. Сразу стоит отметить, что для снижения калорийности до такого уровня из состава блюда «пшенка в мультиварке на воде» был исключен сахар.

Поэтому завтрак получается не сладким, но все равно вкусным. Сливочное масло по желанию тоже можно убрать, тогда калорийность снизится до 95 ккал на 100 грамм, но тогда блюдо получится менее вкусным. Давайте узнаем, как приготовить диетическую пшенную кашу в мультиварке в домашних условиях своими руками.

Необходимо взять:

  • пшенка – 188 г;
  • вода – 410 мл;
  • сливочное масло – 22 г;
  • соль – 5-10 г.

Пошаговый рецепт:

  1. Промыть пшенную крупу под проточной водой, при необходимости можно перебрать от мусора.
  2. В мультиварке смешать воду (желательно брать фильтрованную), пшено и соль, хорошо размешать.
  3. Активировать режим «Каша», готовить завтрак в течение 40-50 минут.
  4. После завершения программы размешать кашку, по желанию можно добавить сливочное масло в состав.
  5. В мультиварке пшенная каша с низкой калорийностью готова, можно пробовать.

Видео рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке

Маленькие секреты

Несколько хитростей помогут сделать процесс приготовления приятнее.

  • Каша не выкипит и не испачкает мультиварку, если провести сливочным маслом круг на 7 см выше уровня воды. Это сдержит подъем жидкости.
  • Чтобы снизить калорийность молочной каши, половину молока можно заменить кипяченой водой.
  • Разогретое пшено не такое вкусное, как только что приготовленное. Старайтесь рассчитывать продукты и не оставлять «на потом».

Видео рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке

С чем подавать пшенную кашу – советы шеф поваров

Из одинаковой пшенной крупы можно каждый день получать разные блюда, добавляя всевозможные топпинги. С чем пшено сочетается лучше всего? Ответ подскажет таблица.
Мы описали лишь несколько проверенных вариантов, а пшено располагает к экспериментам. Взяв за основу любой из рецептов, легко создать собственное авторское блюдо.

Приготовить пшенку в мультиварку быстро и вкусно под силу каждому, даже неопытному, кулинару. Такое блюдо рекомендуется варить каждую неделю на завтрак своей семье. Желательно готовить блюдо на молоке. Так каша получается в разы вкуснее и полезнее, но и калорийнее (хотя разница составляет всего 20-40 ккал, в зависимости от рецепта). Пишите в комментариях, что думаете о рецептах в этой статье. Обязательно расскажите о сайте «Мультиварник» и как приготовить пшенку в мультиварке своим друзьям и близким. Приятного аппетита, до свидания!

Дебаты: Мультиварки против мультиварок | Вдохновленный

Сказать, что в последнее время вокруг мультиварок появился ажиотаж, мягко говоря. Идея быстрого приготовления в одном горшочке, безусловно, популярна, и на рынке есть много брендов, которые предлагают это прямо сейчас.

Существует безумие вокруг мультиварок всех типов, которое обогнало Facebook, вдохновило бесчисленные кулинарные книги и более или менее оставило стойкую мультиварку на обочине. Это увлечение, возможно, уже охватило вашу ленту в Facebook.Это могло бы обещать вам одноразовое решение для похудения и фитнеса. Он может сидеть на вашем прилавке, пугая вас своей блестящей поверхностью и десятком кнопок. После долгих исследований и случайного опроса 300 000 (серьезно, 300 000) членов общественной группы Instant Pot Recipes Only мы решили три вещи. Во-первых, многофункциональные кухонные плиты не сделали мультиварку устаревшей. Во-вторых, это, вероятно, не волшебный инструмент для похудения. И в-третьих, он действительно может приготовить отличные блюда.Он имеет немного большую универсальность, чем мультиварка, но также требует немного больше усилий для освоения.

С помощью этого ревностного сообщества домашних поваров на Facebook и опыта кухни Studio H в Hormel Foods мы придумали ключевые отличительные факторы мультиварок от мультиварок, то, что каждая из них лучше всего подходит, и предупредительные советы, чтобы вы были в безопасности, пока приготовление на пару.

.

Что такое мультиварка?


ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ


Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки
ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в пище.Кроме того, чаша изготовлена ​​из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.


ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки
.

Как использовать Instant Pot

XSearch

Отправить по электронной почтеПоделиться в PinterestПоделиться в FacebookПоделиться в Twitter

Путеводитель Мелиссы Кларк

В начало

  • Наверх
  • Что это такое?
  • Приготовление под давлением
  • Медленное приготовление
  • Приготовление, тушение и другие виды йогурта
  • Запчасти и аксессуары
.

Что такое мультиварка? Узнайте больше о мультиварках REDMOND.

Possibilidades ilimitadas

Multi Fogão Pode Fazer 1000 Refeições for Você .

Каша в мультиварке для диабетиков: рецепт с фото

Калорийность: 176,0 ккал  —  Время приготовления: 1.40 ч

Вашему внимаю предлагаем несложный рецепт «Каши для диабетиков» в мультиварке. Готовить мы будем пшенную кашу на воде. Рецепт несложный, довольно доступный и понятный.

Если немного рассказать о самой пшенной крупе, стоит отметить, что она невероятно полезная. Крупа также питательна. Варить её можно на молоке или на воде.

Если часто включать в рацион питания пшенку, можно предотвратить развитие хронических заболеваний, наладить работу всего организма. Пшенку можно добавлять в супу, готовить из неё каши, плов и другие блюда. Чаще всего пшенную кашу готовят в качестве гарнира или же молочную.

В мультиварке пшенка получается просто великолепной. Она наваристая, сытная, вкусная и прекрасно подходит как для обычного, так и для диабетического питания. Конечно, если Вы готовите пшенку в качестве диетического питания, лучше готовить её исключительно на воде. Остальные же могут готовить пшенку на молоке и бульонах.

Шаг 1 Сначала нужно подготовить пшено. Его перебирают, промывают, а затем обязательно заливают кипятком. Это нужно, чтобы с пшена ушла горечь. Оставьте пшено в кипятке на несколько минут, а затем воду слейте и пшено просушите.

Шаг 2 Промытое и просушенное пшено нужно переложить в чашу мультиварки. Размягченное сливочное масло или маргарин порежьте на небольшие кусочки и разложите сверху по поверхности пшена.

Шаг 3 Теперь нужно залить пшено очищенной холодной водой. Наливаем в чашу 3 стакана. А теперь высыпаем пол чайной ложки соли. Всё перемешиваем. Мультиварку закрываем крышкой, можно переходить к выбору программы.

Шаг 4 Нам нужно включить на дисплее мультиварки режим «КАША». Время приготовление пшенки оставляйте по умолчанию. Если режима «КАША» у Вас нет, можете готовить кашу на программе «ТУШЕНИЕ», установив время на 40 минут. Готовой каше нужно дать настояться под крышкой мультиварки около 15 – 20 минут. Спустя указанное время крышку мультиварки можно открыть и кашу перемешать. Подавать к столу пшенку следует с гарнирами, разложив в порционные тарелки. Она станет прекрасным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Также можно подавать кашу с овощами, подливами, поджарками и другими добавками, которые Вы любите кушать.

Пшенная каша. Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты.

Читайте также

Каша пшенная

Каша пшенная КомпонентыПшено – 1 стакан Вода – 4 стакана Масло сливочное – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияПшено тщательно промыть, засыпать в чашу пароварки, залить кипятком, посолить, положить масло и перемешать. Включить пароварку и готовить кашу

Каша пшенная

Каша пшенная КомпонентыПшено -1 стакан Вода – 4 стакана Масло сливочное – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияПшено засыпать в большой керамический горшок, залить кипятком, посолить и положить масло. Горшок накрыть и поставить в духовку, варить кашу при

Пшенная каша

Пшенная каша Ингредиенты: 160 г пшена, 50 г сливочного масла, 1,1 л молока, 1 чайная ложка сахара, соль.Способ приготовления: Промойте крупу и переложите в мультиварку, затем залейте молоком, добавьте сахар, соль и перемешайте. Включите прибор в режиме «Молочная каша». Каждые

Каша пшенная

Каша пшенная КомпонентыПшено – 1 стаканВода – 4 стаканаМасло сливочное – 1 столовая ложкаСоль – по вкусуСпособ приготовленияПшено тщательно промыть, засыпать в керамический горшок, залить кипятком, посолить, положить масло и перемешать. Горшок с пшеном поставить в

Каша пшенная

Каша пшенная В кастрюлю влить воду, положить масло и соль. Когда вода закипит, всыпать промытое пшено и варить до загустения. После этого поставить кашу на 40— 60 минут в духовку, чтобы она упрела.2 стакана крупы, 4 стакана воды, 2 ст. ложки масла,

Каша пшенная

Каша пшенная Хорошо промытое пшено засыпаем в кипящую подсоленную воду и варим 5–8 минут, после чего воду быстро сливаем, в кашу добавляем горячее молоко, сахар и продолжаем варку на слабом огне еще 20–25 минут.Состав: 1 стакан пшена;3 стакана молока;1 ст. ложка сахара;1/2 ч.

Пшенная каша

Пшенная каша Ингредиенты650 мл молока,100 г пшена,2 ст. л. сливочного масла,1 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеПшено промыть до прозрачной воды и выложить в мультиварку. Залить молоком, добавить сахар, соль и сливочное масло. Все хорошо перемешать. Выставить режим «Каша» или

Пшенная каша

Пшенная каша 1 стакан пшена,3? стакана воды,1 ст. л. сливочного масла,соль. 1. Крупу промыть, выложить в чашу.2. Влить воду, добавить соль и масло. Гречка

Пшенная каша

Пшенная каша 160 г пшена, 1 ? –2 мультистакана тертой тыквы, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, ? чайной ложки соли, 480 мл воды или молока.Пшено промойте, всыпьте в кастрюлю мультиварки, добавьте молоко, сахар и соль. Тыкву натрите на крупной терке и

543. ПШЕННАЯ КАША

543. ПШЕННАЯ КАША 1 стакан пшена, 1 ст. ложка масла, 2 стакана воды, соль.Крупу промыть в нескольких водах, ошпарить кипятком, положить в подсоленную кипящую воду, добавить масло и, помешивая, варить 15-20 минут до загустения. Затем в накрытой крышкой кастрюле поставить в духовку

Пшенная каша

Пшенная каша Пшено – 2 ст. л.Вода – 0,5 стаканаМолоко – 150 млСливочное масло – 2 ч. л.Сахарный сироп – 1 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Пшено перебрать, тщательно промыть в теплой воде, обдать кипятком, залить кипящей водой и держать на медленном огне в течение 25 минут. Когда крупа

Пшенная каша

Пшенная каша Ингредиенты0,5 стакана пшена,1 стакан воды,1 стакан молока,1 ст. л. сахара,1 ч. л. сливочного масла,ПриготовлениеПшено перебрать, несколько раз тщательно перемыть теплой водой, пока вода не станет прозрачной. Обдать кипятком, слить воду. В мультиварку засыпать

Пшенная каша

Пшенная каша Ингредиенты650 мл молока,100 г пшена,2 ст. л. сливочного масла,1 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеПшено промыть до прозрачной воды и выложить в мультиварку. Залить молоком, добавить сахар, соль и сливочное масло. Все хорошо перемешать. Выставить режим «Каша» или

КАША ПШЕННАЯ

КАША ПШЕННАЯ Требуется: 2 стакана молока, 2/3 стакана пшенной крупы, соль, 1 ч. л. сахара, сливочное масло.Способ приготовления. Пшенную крупу тщательно переберите, промойте. Поставьте молоко на слабый огонь и ждите, когда закипит, после чего добавьте в него пшено, а также соль

Пшенная каша

Пшенная каша — пшено 1 мультистакан- молоко 3 мультистакана- вода 2 мультистакана- соль 1/2 ч.л.- сахар 2 ст.л.- сливочное маслокрупу нужно промыть до «чистой воды», положить в чашу мультиварки, добавить молоко, воду, соль, сахар и кусочек сливочного масла;включить режим «каша», по

рецепты для мультиварки, кастрюли, духовки

Всем фанатам рецептов вкусных и быстрых — привет! Сегодня предлагаю вам узнать все-все про то, как приготовить пшенную кашу на молоке. А что вы думаете насчет каш? Уверена, у меня здесь найдутся те, кто ни дня не может без них представить, и те, кто при слове “каша” думает про себя разные фу-фу-фу.

Сейчас, хотя так было и не всегда, я пребываю в уверенности, что каша это просто мега-продукт по простоте и скорости приготовления, отменному вкусу, полезным свойствам и разнообразию, конечно. Ее можно сварить в кастрюле, томить в духовке, а такой уже привычный для многих завтрак — каша в мультиварке  это просто гимн быстрой и вкусной еде. Однако в любом, даже самом простом деле, нужна сноровка и знание нюансов.

Что это за каша и как правильно ее приготовить?

Эту симпатичную желтую круглую крупу получают из проса, ведь такой культуры как пшено, как ни странно, нет.

Варить кашу можно, конечно, и на воде, но именно пшенка на молоке будет совершенно в духе традиционной русской кухни. Заметьте, что покупать нужно шлифованное пшено ярко-желтого цвета, оно приготовится быстрее и усвоится лучше. Такое пшено и горчит меньше, чем нешлифованное, но все же полностью от горечи не избавлено. Поэтому для приготовления правильной каши пшено нужно соответствующим образом подготовить:

  1. перебрать, так как в крупе могут быть остатки снимаемой при шлифовке оболочки, равно как камешки и жмых;
  2. промыть в нескольких водах, пока жидкость при сливании не станет совсем прозрачной;
  3. обязательно обдать кипятком (для этого удобно воспользоваться ситом), именно это позволит убрать неприятную горчинку во вкусе.

И еще — знали ли вы, что покупать пшено впрок не имеет смысла? Это действительно так, потому что при долгом хранении его горечь усиливается.

Давайте еще отдельно остановимся на пользе этой каши.

Калорийность пшенной каши на молоке

У пшенки не только очень оптимистичный цвет, она еще обладатель массы замечательных свойств, а, главное, ее липотропный эффект блокирует рост отложений жира, а потому частенько принимает участие в различных диетах, направленных на борьбу за фигуру мечты.

А показатели калорийности пшенной каши на молоке таковы:

  
Пшенка на молоке с добавлением сливочного масла192,4 ккал на 100 гр.
Пшенка на молоке без масла103,1 ккал на 100 гр.

Для сравнения приведу калорийность каши, сваренной на воде:

  
Пшенка на воде с использованием масла сливочного158,5 ккал на 100 гр.
Пшенка просто на воде90,0  ккал на 100 гр.
Пшенная каша с тыквой   на воде55,7  ккал на 100 гр.

За и против молочной пшенной каши

Сначала о хорошем:

  1. Пшеная крупа абсолютно безопасна при пищевых аллергиях, насыщена минералами, витаминами и аминокислотами;
  2. Крайне полезна для сердца ввиду содержания большого количества калия, улучшающего работу сердечной мышцы и сосудов;
  3. Она успешно чистит организм от шлаков с токсинами и облегчает последствия приема антибиотиков;
  4. Препятствует отложению холестерина, а также показана при проблемах с поджелудочной железой, печенью, при малокровии и диабете;
  5. Пшено содержит кремний и фтор, за которые спасибо скажут зубы, ногти и волосы;
  6. Про возможность использовать ее в ежедневном меню при похудении вы, думаю, уже все поняли из пункта выше;
  7. А еще пшенная каша имеет общеукрепляющий эффект и придает бодрость телу и духу, поэтому полезна детям и взрослым в случаях ослабления после болезней.

Что же касается “против”, то ею очень сложно нанести вред здоровью, если только вы не питаетесь исключительно пшенкой. Однако имейте в виду, она не рекомендуется в больших количествах, если есть проблемы со щитовидной железой; тем, у кого низкая желудочная кислотность; а также при воспалениях в толстом кишечнике и склонностях к запорам.

Рецепты пшенной каши на молоке

1. Пшенная каша в мультиварке

Нам понадобится:
  • пшено — 1 стакан
  • вода — 2 стакана
  • молоко — 3 стакана
  • сахар — 1 ст. л. (если хотите сладкую)
  • соль — по вкусу
  • масло сливочное — 30 гр.
Приготовление:
  1. Подготовим пшено, как указано выше: почистим, помоем и т.д.
  2. Закладываем все продукты, кроме сливочного масла, в мультиварку и запускаем режим “Каша” или “Рис”, ориентируйтесь на то, какой есть именно в вашем приборе.
  3. После сигнала готовности остается только добавить в кашу масло и перемешать.
  4. Если вы любитель жидкой каши — то ее уже можно смело раскладывать по тарелкам, если привыкли к более густой и рассыпчатой — можно подержать ее полчаса-час в режиме подогрева.

Это так просто и быстро, как только можно себе вообразить, не так ли?

2. Пшенная каша в кастрюле

Обратите внимание, что правильную молочную кашу в кастрюле сначала нужно варить в воде, в которой крупы развариваются быстрее и лучше. И лишь потом добавлять молоко. Если сразу варить кашу на молоке или его смеси с водой, крупа дольше остается твердой внутри, в итоге мы тратим больше времени, каша проигрывает по вкусу и внешне, да и польза ее уменьшается.

Возьмем:
  • пшено — 1 стакан
  • вода — 2 стакана
  • щепотка соли
  • молоко — 2 стакана
  • сахар — 2 ст.л. (по желанию)
  • масло сливочное — 30-40 гр.
  • изюм, ягоды, сухофрукты — по желанию
Как готовить:
  1. Подготовленное пшено заложим в кастрюлю и зальем его двумя стаканами воды.
  2. Добавим щепотку соли, поставим на огонь, дождемся закипания, а теперь уменьшим огонь до минимальногои закроем крышкой.
  3. Варить будем 10 минут, этого хватит, чтобы пшено вобрало в себя почти всю воду.
  4. Теперь добавим два стакана молока. Лучше, если оно будет горячим, но если не подогрели — не страшно, из холодильника тоже пойдет.
  5. Если каша предполагается сладкой — добавим сахар и перемешаем.
  6. Увеличим огонь до момента закипания, а теперь снова уменьшим и накроем крышкой.
  7. Нам понадобится еще 10 минут, в течение которых следим, чтобы пшенка не пригорела.
  8. Закинем сливочное масло, перемешаем, потомим на огне еще минутку.
  9. Дадим каше настояться 10-15 минут, и, при желании, положим в нее изюм, ягоды или сухофрукты, которые за это время разбухнут.

Все — на стол ее, да поскорее!

3. Пшенная каша в духовке (в горшочке)

Сварить вкусную пшенку в горшочках легче легкого. Плюс они дают результат, самый близкий к тому, что вышел бы в настоящей русской печи.

Для приготовления используем:
  • пшено — 1 стакан
  • соль — по вкусу
  • сахар — 1-2 ст.л. по вкусу и желанию
  • молоко — 2 стакана для густой рассыпчатой каши или 3 стакана — для жидкой
  • сливочное масло — 30 гр.
Готовить будем так:
  • Предварительно подготовим крупу, как я рассказала выше выше.
  • Закладываем пшено в горшочки, добавляем соль и при желании — сахар.
  • Заливаем молоком в соотношении 2 части молока к 1 части крупы — для густой рассыпчатой каши, или 3 части молока к 1 части крупы — для более жидкой.
  • Горшочки отправляем в холодную духовку, а теперь выставим в ней 180 градусов и будем готовить 1-1,5 часа.
  • Минут за 10 до готовности в каждый горшочек добавим кубик сливочного масла.

Подавать можно прямо в горшочках — и просто, и эффектно!

4. Пшенная каша с тыквой

Ну и напоследок предлагаю сварить очень популярную и как раз по нынешнему сезону пшенку с тыквой.

Для приготовления возьмем:
  • тыква без кожуры и семечек — 300-400 гр.
  • молоко — 1,5 литра
  • пшено — 2 стакана
  • соль, сахар — по вкусу
  • сливочное масло — 30 гр.
Как готовить:
  1. Очищенную тыкву нарежем небольшими кусочками, уложим в кастрюлю и зальем воды столько, чтобы тыква была покрыта на 1-2 см. Дадим воде закипеть, а потом будем тушить под крышкой на среднем огне до мягкости.
  2. Готовую тыкву разомнем в пюре и вольем в него горячее молоко.
  3. Положим подготовленное, как рассказано выше, пшено, перемешаем все ингредиенты и будем держать на среднем огне, дожидаясь закипания молока. После того, как закипит, огонь уменьшим до минимума, накроем кашу крышкой и будем варить до готовности пшена. Соль и сахар положим почти в самом конце варки.
  4. После выключения огня кастрюлю лучше всего хорошенько укутать и дать каше настояться с полчаса.  А сливочное масло добавлять уже прямо в тарелки.

Ярко, просто, вкусно и полезно — и все про этот самый обыновенный рецепт.

Теперь дело за вами — выбрать, какая пшенная каша на молоке больше по вкусу именно вам, или же сварить  их все по-очереди. А я надолго не прощаюсь, ведь тема быстрых и вкусных блюд — это то, о чем можно говорить бесконечно.

Оля Афинская, автор блога Сладкие Хроники.

Удачи вам, любви и терпения.

Всё. Пока. Пока.

Пшенная каша — рецепт (MAXWELL MW-3806, MW-3802, MW-3803, MW-3804, …)

MW-3802

Крупу промыть, залить кипятком (чтобы горечь не осталось), положить в чаше мультиварки. Пшено промыть и переложить в миску. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар. Варить пшенную кашу в мультиварке 30 минут на установке «Крупа» . А потом включить режим «Quench» на 10 минут. При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3803

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Закройте крышку мультиварки, убедитесь, что клапан регулирования давления находится в закрытом положении, и установите значение Cereal . Оставьте кашу в режиме Злаки . После приготовления перемешать и оставить в режиме «Поддержание температуры» на 20-30 минут. При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3804

Промойте просо и поместите его в чашу.Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар. Готовьте пшенную кашу в мультиварке в течение 15 минут на режиме Cooking , периодически помешивая. Затем включите режим «Поддержание температуры» на 30-40 минут. При подаче можно добавлять в кашу масло.

MW-3805

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Пшенная каша варится в мультиварке 30 минут на режиме «Каша» .А затем включите режим «Тушить» на 10 минут. При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3806

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Пшенная каша варится в мультиварке на режиме «Тушение» 1,5 часа. При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3807

Промойте просо и поместите его в чашу.Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Пшенная каша варится в мультиварке в течение 50 минут на режиме «Крупы» . При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3808

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Пшенная каша варится в мультиварке в течение 50 минут на режиме «Тушение» .

MW-3809, MW-3818

Промойте просо и поместите его в чашу.Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Пшенная каша варится в мультиварке в течение 30 минут на режиме «Крупы» . А затем включите режим «Тушить» на 10 минут. При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3810

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар. Пшенная каша готовится в мультиварке 50 минут на режиме «Злаки» .При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

Сколько варить пшенную кашу?

Пшенную кашу варить 20-30 минут.

Рецепт пшенной каши с молоком

на 2 порции

Продукты

Пшено — 1/2 стакана объемом 250 миллилитров (125 грамм крупы)

Молоко — 1-1,5 стакана ( Объем 250 мл)

Вода — 1 кружка для приготовления + 2 литра кипятка для мытья круп

Сливочное масло — куб 3 × 3 см (2 столовые ложки)

Сахар — 1-2 столовые ложки

Соль — на кончике нож

Приготовление пшенной каши

1.Отмерьте необходимое количество пшена.

2. Просо вылить через сито для облегчения промывки.

3. Пшено промыть струей кипятка (достаточно 2 л кипятка).

Пшенная вода очень мутная, слейте.

4. Поставьте кастрюлю с 1 стаканом воды на сильный огонь.

5. При закипании положить пшено в кастрюлю и варить 5-10 минут на слабом огне, под закрытой крышкой — пшено должно впитаться почти вся вода.

6. Добавьте соль и сахар и перемешайте.

7. Если после предварительного приготовления осталось много воды, слейте ее. Если хотите жидкую кашу, не выливайте ее.

8. Молоко (1–1,5 кружки, в нашем случае 1 кружка) довести до кипения на медленном огне, перелить в кастрюлю с крупой.

9. Перемешайте кашу. Огонь сделать маленьким и накрыть крышкой — каша должна готовиться с легким пузырьком жидкости.

10. Через 10-15 минут приготовления перемешайте кашу и подавайте к столу.

11. При подаче добавить в кашу кусочек сливочного масла.

Посмотрите общие правила приготовления пшена!

Вкусные факты

Для приготовления жидкой, вязкой или рассыпчатой ​​пшенной каши используйте следующие пропорции:

рассыпчатая

Пшено — 200 граммов

Молоко — 350 миллилитров

Сахар, соль, масло — до вкус

вязкий

Пшено — 125 грамм (полстакана)

Молоко — 400 миллилитров

Сахар, соль, масло — по вкусу

жидкий

Пшено — 125 грамм (полстакана)

Молоко — 450 миллилитров

Сахар, соль, масло — по вкусу

— Для смены пшенной каши на завтрак можно добавить творога, чернослив, изюм, варенье, мед (они могут заменить весь сахар), тыкву.

Взрослым на ужин можно приготовить пшенную кашу с тушенкой.

— При выборе проса необходимо обращать внимание на срок хранения, отсутствие в крупе грязи и различных примесей. Качественное пшено имеет насыщенный цвет, блеклый цвет говорит о неправильном хранении крупы. Для приготовления рассыпчатой ​​крупы, детских блюд и запеканок следует выбирать шлифованное зерно; для супов и жидких круп больше подходит дробленая крупа.

— Пшенная каша варится 1 раз — и не хранится.Но в крайнем случае, чтобы приготовленная вечером каша не потеряла вкусовых качеств и рассыпчатости, ее следует завернуть в плед, а утром слегка подогреть.

— Просо — это семена проса, предварительно очищенные от скорлупы. Жирность зерен проса не превышает 4%, а сам жир очень кислый. При неправильном хранении пшенный жир быстро окисляется, отсюда и появляется неприятный горьковатый привкус каши. Для , чтобы пшенная каша не горчила на вкус , крупу следует хранить в темном, сухом месте, а перед непосредственным приготовлением тщательно промыть в теплой воде или кипятке (желательно в кипятке), смывая весь жир, до вода становится полностью прозрачной.Крупу рекомендуется измельчить руками, удалив остатки жира с поверхности зерен.

Калорийность пшенная каша на воде — 95 ккал / 100 грамм. Калорийность пшена, сваренного на молоке, составляет 115 ккал / 100 грамм.

Цена пшенной крупы — от 40 руб. / 1 ​​килограмм, пшенной каши в пакете — 55 руб. / 500 грамм (данные в среднем по Москве на июнь 2020 года).

Пшенная каша Benefit благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, что обусловлено высоким содержанием клетчатки и витамина PP.Входящие в состав пшена магний и калий улучшают работу сердечно-сосудистой системы, повышают выносливость и предотвращают воспаления. Благодаря высокой концентрации кремния и фтора, пшено положительно влияет на кожу, волосы и ногти, медь борется с преждевременным старением организма. Однако учтите, что рассыпчатая пшенная каша оказывает сильное стрессовое воздействие на желудок и не рекомендуется при повышенной кислотности. Но при повышенной кислотности можно варить жидкую пшенную кашу — тогда она не принесет вреда организму.

— Считается, что чем более желтым будет пшено, тем насыщеннее и аппетитнее будет пшенная каша.

Пшенная каша в мультиварке с молоком

Продукты

Пшено — 1 мультистакан (1 мультистакан = 160 миллилитров)

Молоко — 5 мультистаканов

Сахар — 4 чайных ложки

Соль — на кончик ножа или 1/4 чайной ложки

Сливочное масло — 50 грамм

Как варить пшенную кашу на молоке 1.1 Промойте несколько стаканов проса под проточной холодной водой, пока вода снова не станет прозрачной.

2. Промытые крупы выложить в отдельную кастрюлю, залить кипятком и оставить на 3 минуты, чтобы пшено не горчило, затем слить кипяток.

3. Смажьте края чаши мультиварки сливочным маслом, чтобы молоко не вытекло.

4. Затем в чашу выложить подготовленное пшено, добавить 5 стаканов молока, 4 чайные ложки сахара, пол чайной ложки соли, все перемешать, положить масло.

5. Переведите мультиварку в режим «Молочная каша» или «Каша», выбрав время приготовления 1 час. Каша готова.

6. При желании настоять пшенную кашу: закрыть крышку мультиварки и выбрать программу «Разогрев» и время на 30 минут.

Рецепт пшенной каши в пароварке

Продукты

Пшено — 200 грамм

Молоко — 350 миллилитров

Сахар, соль, масло — по вкусу

Как приготовить пшенную кашу на молоке в пароварке

1.Пшено промыть холодной водой, пока промытая вода не станет прозрачной.

2. Крупу в отдельной посуде залить кипятком и оставить на 3 минуты, затем слить кипяток.

3. Важно помнить, что при варке объем каши увеличится в 3 раза, поэтому прослойка пшена должна быть не выше 1/3 чаши пароварки.

4. Пшено выложить в пароварку (или использовать таз для риса), разровнять, влить молоко.

5.Налейте воду в пароварку до максимального уровня, поставьте таз, готовьте при закрытой крышке.

6. Установите таймер на 45 минут. В полуфабрикат или готовую кашу положить сахар, соль, кусочек сливочного масла, хорошо перемешать.

Как варить кашу в кастрюле

1. Перебрать крупу и тщательно промыть.

2. Поместите пшено в форму для запекания не более чем на половину уровня кастрюли.

3. Добавьте сахар и соль, залейте крупу молоком.

4.Кастрюлю накрыть крышкой, поставить в духовку, выпекать 45 минут при 180 градусах.

5. Добавить в пшенную кашу сливочное масло за 10 минут до готовности.

6. Подать приготовленную кашу к столу.

Как варить пшенную кашу в пакетиках

1. В кастрюлю налить 1 л воды, посолить, довести до кипения.

2. Пакеты с крупой на время закипания положить в кастрюлю, кашу варить 15 мин.

3. Снимите пакеты и слейте лишнюю воду.

4. Разрезать пакет, разложить кашу по тарелкам и заправить сливочным маслом.

Рецепт пшенной каши на воде

Продукты для пшенной каши на воде

Пшенная — 1/2 стакана

Вода — 3 стакана

Сахар — столовая ложка

Соль — на кончике ножа

Сливочное масло — 1 столовая ложка

Как варить пшенную кашу на воде

1. Пшено промыть.

2. В кастрюлю налить 1,5 стакана воды, всыпать промытое пшено, довести до кипения и выключить огонь.

3. Слить воду, залить кипятком — так, чтобы вода покрыла с запасом пару сантиметров пшена.

4. Когда вода снова закипит, приправьте солью и подсластителем, убавьте огонь и готовьте 20 минут. Затем добавьте масло.

5. При подаче заправить кашу сливочным маслом.

сколько варится пшено и как его вкусно приготовить? Пшено жидкое в горшочке

Пшенная каша варится — мин.

Рецепт пшенной каши на молоке

на 2 порции
Продукты
Пшено — 1/2 стакана объемом 250 миллилитров (125 грамм крупы)
Молоко — 1-1.5 стаканов (объем 250 мл)
Вода — 1 кружка для приготовления + 2 литра кипятка для мытья круп
Сливочное масло — куб 3×3 см (2 столовые ложки)
Сахар — 1-2 столовые ложки
Соль — на кончике ножа

Приготовление пшенной каши
1. Отмерьте необходимое количество пшена.

2. Просо вылить через сито для облегчения промывки.
3. Пшено промыть струей кипятка (достаточно 2 л кипятка).

Вода из пшена получается очень мутной, слейте.
4. Поставьте кастрюлю с 1 стаканом воды на сильный огонь.

5. При закипании положить пшено в кастрюлю и варить 5-10 минут на слабом огне, под закрытой крышкой — пшено должно впитаться почти вся вода.

6. Добавьте соль и сахар и перемешайте.


7. Если после предварительного приготовления осталось много воды, слейте ее. Если хотите жидкую кашу, не выливайте ее.
8. Молоко (1-1,5 кружки, в нашем случае 1 кружка) довести до кипения на медленном огне, перелить в кастрюлю с крупой.


9. Перемешать кашу. Огонь сделать маленьким и накрыть крышкой — каша должна готовиться с легким пузырьком жидкости.

10. Через 10-15 минут приготовления перемешать кашу и подавать к столу.

11. При подаче добавить в кашу кусочек сливочного масла.

Fusofacts

Для приготовления жидкой, вязкой или рассыпчатой ​​пшенной каши используйте следующие пропорции:

рассыпчатая
Просо — 200 граммов
Молоко — 350 миллилитров

Вязкая

Молоко — 400 миллилитров
Сахар, соль , сливочное масло — по вкусу

Жидкость
Пшено — 125 грамм (полстакана)
Молоко — 450 миллилитров
Сахар, соль, масло — по вкусу

Для смены пшенной каши на завтрак можно добавить творога , чернослив, изюм, варенье, мед (они могут заменить весь сахар), тыква.
Для взрослых на ужин можно приготовить пшенную кашу с тушенкой.

При выбирая пшено необходимо обращать внимание на срок хранения, отсутствие в крупе грязи и различных примесей. Качественное пшено имеет насыщенный цвет, блеклый цвет говорит о неправильном хранении крупы. Для приготовления рассыпчатой ​​крупы, детских блюд и запеканок следует выбирать шлифованное зерно; для супов и жидких круп больше подходит дробленая крупа.

Пшенная каша варится 1 раз — и не хранится.Но в крайнем случае к приготовленному вечером каша не потеряла вкусовых качеств и рассыпчатости, ее следует завернуть в плед, а утром слегка подогреть.

Просо — это семена проса, предварительно очищенные от скорлупы. Жирность зерен проса не превышает 4%, а сам жир очень кислый. При неправильном хранении пшенный жир быстро окисляется, отсюда и неприятный горький вкус каши. Для , чтобы пшенная каша не горчила на вкус , крупу следует хранить в темном, сухом месте, а перед непосредственным приготовлением тщательно промыть в теплой или кипящей воде (лучше кипяченой), смыв весь жир, до вода становится полностью прозрачной.Крупу рекомендуется измельчить руками, удалив остатки жира с поверхности зерен.

Калорийность пшенной каши на воде — 95 ккал / 100 грамм. Калорийность пшена, сваренного на молоке, составляет 115 ккал / 100 грамм.

Цена пшенной крупы — от 40 руб. / 1 ​​килограмм, пшенной каши в пакете — 55 руб. / 500 грамм (данные в среднем по Москве на июнь 2019 года).

Пшенная каша «Польза » заключается в благотворном воздействии на желудочно-кишечный тракт, что обусловлено высоким содержанием клетчатки и витамина РР.Магний и калий в пшене улучшают работу сердечно-сосудистой системы, повышают выносливость, предотвращают воспаления. Благодаря высокой концентрации кремния и фтора, пшено положительно влияет на кожу, волосы и ногти, медь борется с преждевременным старением организма. Однако учтите, что рассыпчатая пшенная каша оказывает сильное стрессовое воздействие на желудок и не рекомендуется при повышенной кислотности. Но при повышенной кислотности можно варить жидкую пшенную кашу — тогда она не принесет вреда организму.

Считается, что чем желтее пшено, тем насыщеннее и аппетитнее будет пшенная каша.

Пшенная каша в мультиварке с молоком

Продукты
Просо — 1 мультистакан (1 мультистакан = 160 миллилитров)
Молоко — 5 мультистаканов
Сахар — 4 чайных ложки
Соль — на кончике ножа или 1/4 чайной ложки
Сливочное масло — 50 граммов

Как приготовить пшенную кашу на молоке 1.1 Промойте мультистакан с пшеном под струей холодной воды, пока вода не станет прозрачной.№
2. Промытые крупы выложить в отдельную кастрюлю, залить кипятком и оставить на 3 минуты, чтобы пшено не горчило, затем слить кипяток.
3. Смажьте края чаши мультиварки сливочным маслом, чтобы молоко не вытекло.
4. Затем в чашу положить подготовленное пшено, добавить 5 стаканов молока, 4 чайные ложки сахара, пол чайной ложки соли, все перемешать, положить масло.
5. Переведите мультиварку в режим «Молочная каша» или «Каша», выбрав время приготовления 1 час.Каша готова.
6. При желании настоять пшенную кашу: закрыть крышку мультиварки и выбрать программу «Нагрев» и время на 30 минут.

Рецепт пшенной каши в пароварке

Продукты
Пшено — 200 граммов
Молоко — 350 миллилитров
Сахар, соль, масло — по вкусу

Как варить пшенную кашу на молоке в пароварке
1. Пшено промыть холодной водой, пока промывная вода не станет прозрачной. .
2.Крупу в отдельной посуде залить кипятком и настаивать 3 минуты, затем слить кипяток.
3. Важно помнить, что при варке объем каши увеличится в 3 раза, поэтому прослойка пшена должна быть не выше 1/3 чаши пароварки.
4. Пшено выложить в пароварку (или использовать таз для риса), разровнять, влить молоко.
5. Налейте воду в пароварку до максимального уровня, поставьте миску, готовьте при закрытой крышке.
6. Установите таймер на 45 минут.В полуфабрикат или готовую кашу положить сахар, соль, кусочек сливочного масла, хорошо перемешать.

Как варить кашу в кастрюле

1. Крупы перебрать и тщательно промыть.
2. Поместите пшено в форму для запекания не более чем на половину уровня кастрюли.
3. Добавьте сахар и соль, залейте крупу молоком.
4. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить в духовку, выпекать 45 минут при 180 градусах.
5. За 10 минут до готовности в пшенную кашу добавить сливочное масло.
6.Готовую кашу подавать к столу.

Как варить пшенную кашу в пакетиках

1. В кастрюлю налить 1 л воды, посолить, довести до кипения.
2. Пакеты с крупой на время закипания положить в кастрюлю, кашу варить 15 мин.
3. Вынуть пакеты, слить лишнюю воду.
4. Разрезать пакет, разложить кашу по тарелкам и заправить сливочным маслом.

Рецепт пшенной каши на воде

Продукты для пшенной каши на воде
Пшено — 1/2 стакана
Вода — 3 стакана
Сахар — столовая ложка
Соль — на кончике ножа
Сливочное масло — 1 столовая ложка

Как варить пшенную кашу на воде
1.Пшено промыть. №
2. В кастрюлю налить 1,5 стакана воды, всыпать промытое пшено, довести до кипения и выключить огонь.
3. Слить воду, залить кипятком — чтобы вода с запасом покрыла пару сантиметров проса.
4. Когда вода снова закипит, приправить солью и маслом, убавить огонь и варить 20 минут. Затем добавьте масло.
5. При подаче заправить кашу сливочным маслом.

Сколько пшена нужно на литр молока для каши и получил лучший ответ

Ответ Сергея Иванова [гуру]
зависит от того, какой густоты нужна каша — стакан плюс-минус полстакана

Ответ от Агнешка [гуру]
Чашка

Ответ от Волчица 1 [гуру]
Максимальный стакан (200 мл).Но лучше молоко разбавлять водой, так пшено лучше уваривается. Хотя это необязательно, дети могут готовить только на молоке.

Ответ от Лидия [гуру]
Один на четыре. И это правильно.

Ответ от Николай [гуру]
от двух столовых ложек до двух стаканов.
Помните, в молоке крупы варят вдвое дольше, поэтому их принято кипятить в воде, а затем разбавлять молоком до нужной вязкости. Если любитель каш на молоке (а не на молоке), то рассыпчатая каша варится на воде (см. Поваренную книгу) и потом подается на стол с маслом и молоком.Молоко кипятят и подают горячим. Но есть и любители холодного молока для каши, особенно гречки.

Ответ от Полякова Елена [гуру]
Муж готовит вкусную пшенную кашу. У него в пропорции стакан граненого пшена (250 г), 1 л молока и около. 5 литров сливок. Тонкость приготовления заключается в том, что каша варится на плите 30 минут при постоянном помешивании, затем кастрюлю снимают с кровати, заворачивают в газеты и выдерживают 1 час под подушкой.Звучит безумно, но каша замечательная. Даже ем, хотя никогда не ел крупы, просто терпеть не мог. И я ем это.

Ответ от Natalia_56 [guru]
Соотношение при варке пшена с жидкостью
1: 4
Пшенная каша очень полезна, содержит много микроэлементов, но … практически вся ее полезность сходит на нет, если пшено варить в молоке.
Следовательно, пшено нужно варить в воде, а в уже прокипяченное пшено добавлять молоко, а еще лучше, когда пшено отварено в воде и уже вылито в тарелку с горячим молоком.

Ответ от For_liliy [гуру]
не более стакана

Ответ от Катя Катя [гуру]
1 стакан пшена, 4 стакана молока, еще 4,5 стакана молока, так как каша все равно будет вливаться

Ответ от Наталья [гуру]
Я люблю эту. 1 стакан пшена промыть не менее 7-10 раз (убрать горечь) и 4 ст. Л. Молока + 2 ст. Л. Воды + соль, сахар, варить до загустения, затем накрыть крышкой и настоять + масло, варить в жаровне ( блюда для плова)

Ответ от Юкки Дабы [новичок]
пшено набухает в 2-3 раза, поэтому молока нужно в 2-3 раза больше

Просо — одна из самых полезных и питательных древних культур.На Руси эту крупу называли не иначе, как «золотые зерна» за теплый цвет и полезные свойства … Использовали такой продукт для приготовления сладких блюд, супов, пива и кваса. Однако одно блюдо постоянно присутствовало на столах наших предков — это пшенная каша.

У современных людей эту кашу тоже часто варят, и учеными доказано, что такое блюдо чрезвычайно полезно для организма, так как оно содержит витамины группы В, магний, фосфор, калий.Также в продукте много белков. По этому показателю готовая пшенная каша даже опережает кукурузную, рисовую, перловую и гречневую.

Сколько времени нужно на приготовление?

На приготовление блюда уходит 25-45 минут. Окончательные сроки будут зависеть от количества крупы, ее разновидности и способа приготовления.

Как варить пшенную кашу

На воде

Для приготовления пшенной каши на воде потребуется запастись литром воды, пшеном (1 стакан), сливочным маслом (достаточно 1 столовой ложки), а также солью и сахаром по вкусу.

Каша готовится по такому рецепту:

  1. Пшено промывают, с каши сливают воду.
  2. Добавьте в кастрюлю 1 литр воды.
  3. Заливается пшено.
  4. Поставить кастрюлю на огонь, включить газ на полную мощность.
  5. После закипания воды нужно выключить газ.
  6. Использованная вода сливается, после чего каша снова заливается чистой кипятком (вода должна покрывать кашу с запасом в 2 см).
  7. Кастрюля снова поставлена ​​на огонь.
  8. Варить продукт нужно 20 минут.
  9. После этого добавить масло, соль и сахар, кипятить еще 10 минут.

В пароварке с молоком

Вам понадобятся следующие товары:

  • Молоко — 350 грамм.
  • Просо — 0,2 кг.
  • Сливочное масло, сахар — все на ваш вкус.

Рецепт вкусного продукта такой:

В мультиварке

«Золотая крупа», приготовленная на сливках и молоке, придаст бодрости, пополнит «кладовую» тела ценными питательными веществами и энергией.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан пшенной каши;
  • 3 стакана молока;
  • 2 стакана воды;
  • 100 грамм сливок;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • Сахар и соль по вкусу.

Пшенную кашу в мультиварке готовят так:

  1. Крупа промытая;
  2. Крупа выкладывается в мультиварку;
  3. Вы можете сразу добавить все ингредиенты, но не добавляйте масло в смесь.
  4. Устанавливается один из следующих режимов: «Каша», «Тушение», «Выпечка». Все будет зависеть от модели устройства.
  5. Таймер установлен на 1 час.
  6. После звукового сигнала можно добавлять в кашу масло.
  7. Установите режим «Согреться» или «Обогрев» еще на 15 минут.
  • Запасаться кашей впрок не стоит, так как она быстро начинает горчить. Хранится меньше, чем рис или гречка.
  • Просо необходимо тщательно промыть.Он сильно загрязнен. Слить воду нужно 4-5 раз.
  • Избавиться от легкой горечи каши можно, если просушить сухие крупы на сковороде или залить кипятком.

Рецепт пшенной каши

Вам понадобятся следующие товары:

  • 4 стакана пшенной каши.
  • 3 яйца.
  • Полстакана измельченных панировочных сухарей.
  • Молоко.
  • 2-3 столовые ложки сливочного масла.
  • Соль и сахар по вкусу.

Буханку нужно готовить так:

  1. Каша вареная на соленом молоке.
  2. Желтки отделяют от белков, после чего их смешивают с остывшей кашей. Перемешайте до однородной массы.
  3. Смажьте круглую форму для запекания сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями.
  4. Каша выкладывается ровным слоем, после чего форму помещают в разогретую духовку на 15-20 минут.
Рейтинг: (18 проголосовало)

Помните сказку братьев Гримм о горшочке с кашей? Сказали горшку «Тёплое!» и он сварил восхитительную пшенную кашу, заполнил ею весь город, и никто не знал, как остановить это горячее пшенное великолепие… Конечно, в сказке все просто: произнес заклинание — и каша приготовлена, еще что-то сказал — и кулинарный процесс останавливается. А как насчет жизни? На самом деле сколько варится пшено?

Почему пшенная каша так ценится с незапамятных времен?

С древних времен просо считалось источником жизненных сил и энергии, а древние ученые почитали злаки как отличное средство от болезней. мочевыводящая система … В России пшено (крупа, из которой получают пшено) известно более тысячи лет, и пшенная каша до сих пор является одним из самых распространенных блюд, особенно в детском питании.

  1. Пшено малоаллергенно, содержит мало глютена, поэтому кашу из этой крупы можно вводить даже в качестве прикорма крохе до года.
  2. А насколько полезна каша из него беременным (кормящим там тоже много (тёплое пшено с молоком улучшает лактацию).
  3. Следите за своим весом? Ешьте пшено без зазрения совести: оно не только не способствует отложению жира, но и выводит его из организма!
  4. Почки болят или устали от цистита? И здесь поможет пшено: есть действенные рецепты доступного и действенного средства.

Русская пословица гласит: «А дурак сам кашу варит, лишь бы пшено». Однако очень умный и образованный человек может запутаться, если не знает время приготовления пшена. Как правильно приготовить эту кашу?

Просо: рецепты

Что можно сделать из проса? Молочные каши, каши на воде или бульоне; отличная крупа в свежем ухе; приготовить из него гарнир или сытный кулеш; используется как начинка для пирогов.

Сколько пшена приготовить вовремя, зависит, прежде всего, от того, какое блюдо готовится.

  • В первую очередь выбираем в магазине подходящую крупу: нам нужна чистая, без большого количества подстилки и неочищенных зерен, без следов клопов (если крупа заражена, в мешке будет заметна мука) . Нужна вязкая каша? Подойдет светлая каша — в ней много крахмала и глютена. Для рассыпчатой ​​каши нужен желтый цвет: она хорошо сортируется и шлифуется на производстве.
  • Крупу перед приготовлением еще нужно перебрать — коричневые зерна добавляют горечи и не очень красиво смотрятся в каше.
  • Просо нужно промыть очень тщательно: минимум в 6 водах, до чистого стока.
    Если круп старый, он прогоркнет. Избежать горечи можно так: промытое пшено залить водой и дать закипеть. Затем слейте воду, добавьте новую воду (молоко или бульон) и варите до готовности.

Как варить пшено на молоке?

Молоко из пшена — идеальный завтрак для всей семьи: полезный и питательный. Как правильно варить пшенную кашу на молоке?

Чтобы не рассчитывать, сколько нужно проса на 1 литр молока, проще посчитать количество жидкости на стакан проса, и лучше брать не цельное молоко, а молоко с водой 1: 1.

Берем за стакан крупы:

  • 2 стакана воды и молока;
  • соль, сахар и масло по вкусу.

Заливаем предварительно отсортированное и промытое пшено горячей водой, доводим до кипения, варим до почти полного выкипания жидкости. Затем влить молоко, дождаться закипания, посолить, сахар и варить на медленном огне. Сколько пшена варится на молоке? В среднем 20-25 минут. Однако время может увеличиться, если готовится большое количество каши или необходимо полностью отварить крупу (например, для детского меню).

Готовую кашу заправить маслом, обернуть кастрюлю полотенцем и дать пшену настояться и запариться.

Как сварить пшено на воде рассыпчатую кашу?

Перед тем, как варить пшено в воде, крупу лучше на пару часов замочить. Затем слейте воду, влейте новую из расчета 2,5 стакана воды на стакан пшена. Пшено довести до кипения на среднем огне, снимая пену. Сколько пшена сварить в воде по времени, зависит от того, какой консистенции нужна каша.Для рассыпчатой ​​достаточно дождаться выкипания жидкости, затем заправить маслом, накрыть сковороду крышкой и обернуть полотенцем; выдержать это полчаса.

Вязкую кашу в воде варить дольше, добавляя воду по мере необходимости.

Как приготовить пшено на гарнир?

Если вы умеете варить пшено на гарнир, то сможете значительно разнообразить домашнее меню: пюре, макароны и гречка приедаются, а пшено как второе блюдо бывает вкусным и полезным.Как приготовить пшено на гарнир? Рецепт простой:

  • стакан шлифованного пшена;
  • лук — средний кочан;
  • морковь мелкая;
  • масло растительное — 3-4 столовые ложки;
  • водный или мясной (куриный) бульон — 2,5 стакана.

Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать. Обжарьте их в масле на глубокой сковороде. Затем добавьте в золотую обжарку промытую крупу, залейте ее водой. О том, как правильно варить пшено на воде, мы рассказали выше.Если брать бульон, технология остаётся прежней. Через 25-35 минут ароматный гарнир готов.

Спросите у шеф-повара!

Не удалось приготовить блюдо? Не стесняйтесь, спрашивайте лично.

Пшенная каша с тыквой

Тыква — это здоровый диетический продукт. Прекрасно сочетается с пшеном. Как приготовить пшенную кашу с тыквой?

Состав:

  • мякоть спелой тыквы — 400г;
  • пшенная крупа — стакан;
  • молоко — 2.5 чашек;
  • стакан воды;
  • соль и масло по вкусу.

Тыкву нарезать небольшими кубиками и отварить в воде до размягчения волокон. Затем всыпать кашу, влить горячее молоко, дать закипеть и посолить. Доводим блюдо до готовности, кладем масло. Сколько варится пшено с тыквой? В среднем время приготовления увеличивается на 10 минут. Готовую тыквенно-пшенную кашу желательно запарить, выдержав пару часов завернутую в полотенце сковороду.

Пшено кулеш рецепт

Кулеш — первое блюдо, напоминающее густой суп. Он был очень популярен среди простых людей: недорогое и сытное быстрое блюдо, которое можно было приготовить в духовке или на костре посреди поля.

Состав:

  • сало свежее (жирное) — 25-50 г;
  • головка лука;
  • 100 г пшенной крупы;
  • соль, зелень по вкусу;
  • вода — литр.

  1. Обжарить нарезанный кубиками бекон в кастрюле и чайнике, добавить к нему нашинкованный лук.Когда лук поджарится, залейте его водой и посолите. Влейте пшено в отварной бульон и варите до готовности около получаса. Можно добавить зелень.
  2. Если вы хотите больше еды, можете добавить картофель. Для этого 1-2 картофелины, нарезанные дольками, кидаются в бульон до того, как будет уложено пшено, при этом количество крупы уменьшается на треть.

Вопрос знатокам: Сколько пшена нужно добавить в 0,5 литра молока, чтобы каша получилась такой, какая вам нужна?

С уважением, Пигги

Лучшие ответы

Лилия Лилия:

просо 0.5 чашек. Молодые каши варят в соотношении 1 часть крупы на 4-5 частей молока.

Ежик в тумане:

Пшено

нужно сначала отварить в воде, а потом добавить молоко по вкусу. В молоке пшено не свариться

Л. Фиоре:

Пшенная каша
1 стакан пшена
2 стакана молока
2 столовые ложки сливочного масла
Пшено перебрать, промыть кипятком, пока вода после ополаскивания не станет прозрачной. Кипяток нужен, чтобы пшено не горчило.
Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено не закипит.
Добавьте горячее молоко и варите на умеренном, а затем на слабом огне до загустения.
Приготовленную кашу заправить маслом и перемешать.

Оксана:

и какой смысл делать его на молоке? тебе все равно нужно сначала варить на воде? лучше его хорошо разогреть уже готовым молоком в микроволновке, чтобы молоко его пропитало.а остальная семья доедает остатки обычной каши))
мама научила поливать водой «четыре пальца поверх каши»))))

Анна К:

Предварительно и непродолжительное время кипятят в воде, чтобы пропала горечь, затем воду сливают. В 3-4 раза больше молока

Видеоответ

Это видео поможет вам понять

Ответы экспертов

Иванов Сергей:

зависит от того, какой густоты нужна каша — стакан плюс-минус полстакана

Агнешка:

Вольф 1:

Максимум стакан (200 мл).Но лучше молоко разбавлять водой, так пшено лучше уваривается. Хотя это необязательно, дети могут готовить только на молоке.

Лидия:

От одного до четырех. И это правильно.

Николай:

от двух столовых ложек до двух стаканов.
Помните, в молоке крупы варят вдвое дольше, поэтому их принято кипятить в воде, а затем разбавлять молоком до нужной вязкости. Если вы любитель каш на молоке (а не на молоке), то рассыпчатая каша варится на воде (см. Поваренную книгу), а затем подается на стол с маслом и молоком.Молоко кипятят и подают горячим. Но есть и любители холодного молока для каши, особенно гречки.

Полякова Елена:

Мой муж готовит вкусную пшенную кашу. У него в пропорции стакан граненого пшена (250 г), 1 л молока и около. 5 литров сливок. Тонкость приготовления заключается в том, что каша варится на плите 30 минут при постоянном помешивании, затем кастрюлю снимают с кровати, заворачивают в газеты и выдерживают 1 час под подушкой.Звучит безумно, но каша замечательная. Даже ем, хотя никогда не ел крупы, просто терпеть не мог. И я ем это.

Наталья_56:

Соотношение при варке пшена с жидкостью
1: 4
Пшенная каша очень полезна, содержит много микроэлементов, но … практически вся ее полезность сходит на нет, если пшено варить в молоке.
Следовательно, пшено нужно варить в воде, а в уже прокипяченное пшено добавлять молоко, а еще лучше, когда пшено отварено в воде и уже вылито в тарелку с горячим молоком.

рецептов и советов по приготовлению

Знаете ли вы, что каша из боевого — настоящая кладовая витаминов и ценных микроэлементов? Кроме всего прочего, его вкус практически невозможно испортить, а добавки к нему могут быть абсолютно любыми. Молочная каша — отличный завтрак, приготовление которого не составит особого труда.

Приготовить пшенную кашу не так сложно, как кажется. Попробуйте воспользоваться следующим пошаговым рецептом, и в результате вы получите вкусный и полезный завтрак.Таких людей, которые не любят пшенную кашу, практически нет.

Состав компонентов:
  • круп — 1 чашка;
  • молоко — 2 стакана;
  • вода — 2 стакана;
  • сахар;
  • соль — ½ кофейной ложки;
  • сток
  • . или топленое масло.

Гайковерт сдвигается и тщательно промывается столько раз, пока вода не станет прозрачной без каких-либо примесей. Залить пшенной водой. Его количество должно быть вдвое больше крупа. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.После этого снимаем образовавшуюся пену и кипятим, пока не выскочит вся вода. Затем нужно влить в кастрюлю молоко.

Убавляем огонь на плите до самого маленького и кладем сахар с солью по вкусу. Варка продолжается до 20 минут, при этом нужно постоянно помешивать кашу и следить за ней, чтобы она не пригорела. В конце кастрюля накрывается крышкой и немного настаивается. В готовую посуду кладем кусочек сливочного или топленого масла для придания вкусу насыщенности.

Как приготовить в мультиварке?

Если вы хотите упростить приготовление пшенной каши, используйте мультиварку вместо традиционного приготовления на плите.Для меры в рецепте использованы мультистакеты.

Что возьму:
  • вэд круп — 1 стакан;
  • вода — 2 стакана;
  • молоко — 3 стакана;
  • сахар — 3 ст. ложки;
  • сток
  • . Масло — 50 г.

Пшено перебиваем и промываем, складываем в чашу мультиварки. Так же заливаем туда и молоко, воду, кладем сахар и включаем режим «Молочная каша в кастрюле». Устройство автоматически определяет время, необходимое для приготовления.

Варить кашу с открытой крышкой для визуального контроля процесса. При этом не забывайте помешивать деревянную или пластиковую лопатку, иначе рискуете поцарапать дно чаши. Кстати, в мультиварке вероятность того, что каша насытит или «убежит», сведена практически к нулю, чем у традиционного гаечного ключа на плите, при соблюдении пропорций. В готовое блюдо добавляется кусочек масла по вкусу.

Крошка молочная каша

Чтобы каша была рассыпчатой, а не сливалась в один комок, можно воспользоваться следующим рецептом, применив пару секретов.

Что возьму:
  • молоко — 2 стакана;
  • круп — 1 чашка;
  • вода — 1 стакан;
  • сахар;
  • ,
  • соль;
  • сток
  • . Масло — 50 г.

Поскольку пшенная крупа смешана с маслами и пылью, то перед варкой от излишков необходимо избавиться. Для этого достаточно будет дать батончик стаканом кипятка в соотношении 1: 1, затем пик в кастрюле, довести до кипения и высыпать пшено в сито, пропуская промыванием под холодной водой. .Это первый секрет приготовления. рассыпчатая каша.

Крупу кладем в кастрюлю с сахаром и солью, а затем вливаем туда молоко в соотношении 2: 1. Если жидкость обожжена, каша станет матной, а если наделили, то сухой. Кастрюлю не нужно закрывать крышкой. Это второй секрет приготовления рассыпчатой ​​каши. Довожу до кипения и через 10 минут кидаю кусочек масла. Когда он станет более насыщенным, равномерно распределите его по всей ласке. Через некоторое время блюдо готово.

В горшочке в духовке

Все читают русские сказки, где хозяйка обязательно подала на стол кашу в горшочке? Это традиционный рецепт кулинарии, пришедший к нам из Древней Руси. Не пытайтесь!

Состав компонентов:
  • круп — 1 чашка;
  • молоко — 2 стакана;
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • соль — 1 щепотка;
  • сток
  • . Масло — 40 г.

Пшенная каша в духовке по своему приготовлению будет немного сложнее, чем обычная на плите, но, в целом, сам процесс не такой сложный, как кажется.Для начала нужно смыть.

Крупа предварительно промывается от ненужных примесей и выдерживается в кипящей воде 5-7 минут. В кастрюлю выложить кашу вместе с солью и сахаром, залить молоком в указанном количестве и отправить в духовку на час при температуре 180. Верхний нагрев не включается. За 10 минут до завершения варки небольшой кусочек масла и кашу снова поставить в духовку.

С тыквой на молоке

Приготовить молочную кашу на молоке с тыквой несложно, для этого вам понадобится:
  • молоко — 3 стакана;
  • круп — 1 чашка;
  • тыква — 0.5 кг;
  • сахар — 1 ч. ложка;
  • соль — ½ ч. Ложки.

Тыкву помыть и нарезать небольшими кусочками. Овощ должен быть маленьким. Затем она кладет в кастрюлю с подогретым молоком и варит от 15 до 20 минут. Пшено ругаемся и промываем, после чего аккуратно добавляем в ту же кастрюлю, где варится тыква. Далее идут соль и сахар. Готовка длится еще 20 минут, пока пешка не загустеет. Чтобы пшенная каша с тыквой стерлась, нужно полчаса поставить в духовку или на водяную баню на полчаса.

Пеш молочный с изюмом

Такая каша особенно нравится дегустировать сладости и маленьким детям, которых трудно заставить есть крупы.

Что возьмем:
  • пшено — 1 стакан;
  • молоко — 2 стакана;
  • сахар — 3 ст. ложки;
  • сток
  • . Масло — 50 г;
  • соль — ½ ч. ложки;
  • изюм — ½ стакана.

Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления каши. Пшено сначала промывают в холодной воде и перемещают, затем замачивают в кипятке на 5 минут.После проделанных манипуляций перекладываем крупу в кастрюлю, заливаем двумя стаканами воды и варим на среднем огне до лопания всей влаги. Это займет не более 7 минут.

После молока и изюма. Каша тщательно перемешивается и накрывается крышкой. Продолжаем варить до состояния полной готовности, свесив огонь на минимум. Перед тем как завершить приготовление, положите в банку кусочек масла и сахара. Еще раз перемешать, снять с огня и оставить на 10 минут.

  • молоко — 1 л;
  • сухофруктов — 70 г;
  • сток
  • . Масло — 50 г;
  • мед — 50 г.
  • Сухофрукты промыть и настоять в теплой воде 20 минут для набухания. Иначе они могут завариться в котелке, и он станет невкусным. Промывают круп также промывают и очищают от ненужных примесей, если использовать для приготовления необработанное пшено. Залейте на некоторое время водой и отправьте на плиту.

    Так крупа быстрее оврагнет и не превратится в ртутную массу.Добавляем соль и вливаем молоко. Варить на медленном огне до состояния готовности, постоянно помешивая. При этом не забывайте следить за тем, чтобы каша не закипела и молоко не «убедило».

    Сухофрукты измельчаются до приемлемого размера. Они придадут неповторимый аромат и вкус. Все такие мелочи нужно учитывать, что результат вас непременно порадует. Перед приготовлением сухофрукты кладут в кашу с сахаром. На готовое пшено, разложенное по тарелкам, кладут кусочек масла.

    Каша Венти в духовке — очень вкусное и полезное блюдо. За хлопьями, которые готовятся так просто, не нужно постоянно следить за ними. Этот вариант приготовления придает особый вкус и аромат, а угощение может стать отличным завтраком и точно понравится всем членам семьи.

    Как приготовить кашу на качелях в духовке?

    Отличной альтернативой привычному способу приготовления каши станет вкусная пшенная каша в духовке. Стоит учесть такие моменты:

    1. Крапе необходимо освободить от сарида.Затем пшено нужно промыть теплой водой и облить кипятком, чтобы убрать возможную горечь.
    2. Для запекания рекомендуется использовать огнеупорную посуду.
    3. Чтобы пшенная каша, приготовленная в духовке, стала вкуснее, после варки необходимо дать ей несколько часов.
    4. Разрешена добавка тыквы, других овощей, мяса, творога.

    Водная каша на воде в духовке


    Такое блюдо, как рассыпчатая пшенная каша в духовке, часто готовят на воде.Это может быть полноценное самостоятельное расстройство, при котором можно добавлять как сладкие компоненты, так и овощи или грибы. При варке крупу не следует забывать о добавлении в нее сливочного масла, чтобы купье не получилось слишком сухим и свежим.

    Состав:

    • вода — 2,5 стакана;
    • пшено — 1 стакан;
    • соль — ½ ч.
    • масло сливочное — 70-100 г;
    • соль.

    Кулинария

    1. Пшено промыть до абсолютно прозрачной воды.Залить кипятком и настаивать час.
    2. После того, как пшено посолили, отправляем в духовку и держим там до полного испарения жидкости.
    3. Когда пшенная каша в духовке будет готова, добавьте в нее масло.

    Рецепт молочной каши на молоке в духовке


    Он чрезвычайно полезен в духовке, так как содержит большой комплекс веществ, необходимых человеческому организму. Приготовить крупу в крошке можно очень быстро, процесс займет всего 30 минут.Такое существование может быть одним из ваших любимых завтраков, при этом его нужно приготовить, вам нужно будет только соединить компоненты и испортить время приготовления.

    Состав:

    • молоко — 4 стакана;
    • пшено — 1 стакан;
    • сахар — 3-4 ст. л .;
    • ваниль — по вкусу;
    • соль;
    • сливочное масло — 20 г

    Кулинария

    1. Просо промывают несколькими водами.
    2. Емкость для духовки смажьте изнутри маслом.
    3. Добавить соль, ваниль, сахар, перемешать.
    4. Залить кипяченым молоком, отправить кашу в духовку.
    5. Пшенная каша в духовке будет готова через полчаса.

    Каша из пшена и тыквы в духовке


    Непревзойденный вкус в духовке. Однако стоит учесть, что добавление этого дополнительного компонента увеличивает время приготовления такого блюда. Для приготовления лучше использовать форму с крышкой, но совсем не обязательно закрывать кастрюлю.Температурный режим В духовке нужно выставить на 200 градусов.

    Состав:

    • пшено — 100 г;
    • тыква — 250 г;
    • молоко — 600 мл;
    • сахар — 1 ч.
    • сливочное масло — для кормления.

    Кулинария

    1. Тыква Очистить кожуру, нарезать кусочками.
    2. Крупу промыть и залить кипятком на 2-3 минуты.
    3. Тыква сложенная в форму для запекания.
    4. Сверху залить пшеном и залить молоком с сахаром.
    5. Кашу отправить в духовку на час, достать и перемешать.

    Гаечный ключ каша на огороде в духовке — Рецепт


    Есть определенные тонкости приготовления, при которых она осуществляется в духовке. Благодаря специальной термической обработке блюдо сохраняет максимальное количество полезных компонентов. Есть и особенности кормления стола — его можно использовать прямо из этой емкости, не перекладываясь на другую.

    Состав:

    • пшено — 1 стакан;
    • молоко — 2 стакана;
    • соль;
    • сахар;
    • сливочное масло — 30 г

    Кулинария

    1. Крупу промыть, залить кипятком 5 минут.Воду слить, а пшено выложить в кастрюлю.
    2. Добавить соль, сахар, молоко.
    3. Поставить в холодную духовку, разогреть до 180-200 градусов и варить кашу 50-60 минут.
    4. За 5 минут до готовности добавить масло.

    Каша венти с мясом в духовке


    Чрезвычайно сытно и питательно выйдет такое блюдо, как в духовке. Можно использовать другие виды мяса, например свинину или говядину. Мясные компоненты прекрасно сочетаются со всевозможными овощами, которые выбираются по вкусу хозяйке, также хорошо сочетаются с ними и грибами.

    Состав:

    • пшено — 160 г;
    • курица — 600 г;
    • морковь — 1 шт .;
    • лук репчатый — 1 шт .;
    • соль;
    • перец;
    • сливочное масло — 60 г.

    Кулинария

    1. Крупу промыть и залить кипятком, дать набухнуть.
    2. Лук и морковь нарезать, обжарить. Добавить к ним мясо и снова обжарить.
    3. Пшено смешать с мясом, залить стаканом воды, поставить емкость в духовку.
    4. Запеченная в духовке каша для гаечного ключа будет готова через полчаса.

    Каша Венти с творогом — рецепт в духовке


    Вариант такого блюда, как пшенная каша с творогом в духовке, больше похож на запеканку. Она может прийтись по вкусу и детям, и взрослым. Эти два компонента прекрасно сочетаются друг с другом. Для придания необходимой консистенции приложите манну крап. Для усиления вкуса сладкого кокоса в его состав можно добавить ваниль.

    Состав:

    • пшено — 100 г;
    • вода — 200 мл;
    • молоко — 200 мл;
    • яйцо — 2 шт;
    • творог — 100 г;
    • манна Crupes — 1 ст. л .;
    • соль — 0,5 ч .;
    • сахар — 2-3 ст. л .;
    • сливочное масло — 20 г

    Кулинария

    1. Пшено промыть и залить холодной водой, поставить на огонь.
    2. Кашу варить до упаривания воды, после добавления молока, сушеной соли до готовности на медленном огне.
    3. Смешать кашу с творогом.
    4. Яйца взбить с сахаром, всыпать в землю, приправить ванилью
    5. Форму смазать маслом, сверху поставить запеканку.
    6. Каша гаечная, замученная в духовке, будет готова через полчаса.

    Пшено-рисовая каша в духовке


    Потрясающим будет такое блюдо, как воинственная каша в духовке, рецепт которой включает добавление риса. К тому же эти два компонента прекрасно сочетаются с сухофруктами.Несомненный плюс наличия — простота процессов, нужно только приготовить продукты и выложить их в кастрюлю.

    Состав:

    • пшено — 100 г;
    • рис — 100 г;
    • сухофруктов — 50 г;
    • вода — 500 мл;
    • соль, сахар — по вкусу;
    • приправ (корица, кардамон, мускатный орех и имбирь).

    Кулинария

    1. Промойте и промойте рис, пока вода не станет прозрачной.
    2. Сухофрукты промыть и обсушить, нарезать небольшими кусочками.
    3. Залить водой и залить пшеном и рисом вместе с сухофруктами. Перемешать и добавить приправы.
    4. Кастрюлю поставить в разогретую духовку на 45 минут.

    Каша Венти с овощами в духовке


    Для любителей овощных блюд Рецепт рассыпчатой ​​пшенной каши в духовке, в которую могут быть включены дополнительные продукты в соответствии с индивидуальными пожеланиями хозяйки. Это может быть лук, морковь, болгарский перец и другие компоненты.Придать пикантный вкус можно, добавляя разные специи.

    Состав:

    • пшено — 150 г;
    • вода — 250 мл;
    • морковь — 1 шт .;
    • лук репчатый — 1 шт .;
    • болгарский перец — 1 шт .;
    • соль перец;
    • сливочное масло — 60 г.

    Кулинария

    1. Промойте круп, пока вода не станет прозрачной.
    2. Измельчите овощи.
    3. Положить пшено, овощи, залить водой, посолить, приправить и отправить в духовку.
    4. Запеченная в духовке пшенная каша с овощами будет готова через 40 минут.

    Ключ запеканка в духовке


    Блюдо можно приготовить не только как запеченную кашу, очень интересная вариация — пшенная каша с яйцом в духовке, сделанная в виде запеканки. Придется по вкусу и взрослым, и детям. С помощью такого глазка можно разнообразить меню и внести в него пикантные нотки. После варки его можно запаять по желанию в сгущенку или варенье.

    Запекать колесо 40 минут при 180 градусах.

    Как запечь пшено

    Продукты
    Молоко 2,5% жирности — 2,5 стакана
    Пшено — 1 стакан
    Соль — 1 чайная ложка без горки
    Сахар или мед — 2-3 столовые ложки
    Сливочное масло — 100 грамм

    Как запекать просо
    1 • Тщательно промыть прозрачной водой.
    2. Просто промыть пшено кипятком.
    3. Пешу выложить в глубокую жаростойкую кастрюлю или емкость для запекания.
    4. В миску налить молоко, растворить в нем соль и сахар.
    5. В кастрюлю налить молоко, положить сливочное масло.
    6. Разогреть духовку до 180 градусов в течение 10 минут.
    7. Поставьте набухшую смесь на нижний уровень духовки.
    8. Выпекать пшенную кашу в духовке 40 минут.

    Фумофакты

    К пековой каше NOT MORCHIL необходимо очень тщательно промыть персиковый лагерь сначала холодной водой, а затем кипятком; Или замочите Pshunk в воде на 10 часов.

    Готовность замороженной Каша определяется по пенке.

    Для запекания кашей как добавки При запекании добавляются сухофрукты (изюм, курагу, чернослив нарезанный). В качестве консервирования добавок в пшенную кашу, тёртую тыкву, грибы, куриные желудки, тушёное мясо, сырые взбитые куриные яйца, лук и морковь.

    К красиво нежно Готовая пшенная каша, можно запекать в горшочках.

    Готовый курган Кишу.Подавать со свежим белым хлебом и сливочным маслом.

    20.11.2018

    Когда не было ни электрических, ни газовых плит, всю еду готовили в большой духовке, у нее все получилось совсем по-другому, особенно если говорить о ласке. Мягкое завтра При воздействии тепла со всех сторон и при хорошем нагревании в керамической или чугунной посуде это совсем не то же самое, что обычное приготовление пищи на алюминиевой сковороде. Поэтому тем, кто хочет знать, насколько вкусной может простая каша, стоит попробовать приготовить ее в духовке — это наиболее доступная замена печи.

    Самая популярная каша на Руси в древности, конечно же, ласточка: «Золотое зерно», используемое в детском орехе, Подается К. праздничному столу. С ним сложно работать и именно в духовке он раскрывается полностью, хорошо пропаривается, становится рассыпчатым и мягким. Именно при варке в духовке воинственная каша не требует предварительной подготовки крупы — даже без замачивания она хорошо сваривается.

    Состав:

    • просо — стакан;
    • молоко — 800 мл;
    • соль — щепотка;
    • сахарный песок — 2 цепочки.ложки;
    • масло сливочное сливочное — 20 г;
    • корица — по желанию.

    Способ приготовления:

    1. Просо протереть через сито и пару минут промыть под струей холодной воды, чтобы протекающая жидкость перестала быть мутной.
    2. Покупка в большой керамический горшок.
    3. Влить молоко, всыпать сахарный песок, корицу, настоять. Размешайте будущую кашу.
    4. Горлашки Горлашко. Смажьте сливочным маслом: оно предотвратит попытки молока «ускользнуть». Закройте крышку.
    5. Поставить кастрюлю на решетку, дать духовке прогреться до 150 градусов и приготовить ручку 45 минут.
    6. Перемешать кашу, снова закрыть. Увеличьте температуру духовки до 180 градусов, готовьте блюдо еще 20 минут.
    7. В кашу положить сливочное масло, еще немного оставить в выключенной духовке.

    Запеченная в тыкве каша в духовке: рецепт праздничного стола

    Такой необычный способ накормить посуду особенно понравится детям, особенно если вы воспользуетесь им накануне Хэллоуина.А если взять грушевую тыкву и разрезать пополам, получатся небольшие порционные «горшочки», каждый из которых можно украсить согласно предпочтениям, для которых он предназначен. По такой схеме можно приготовить не только персик (здесь его используют, потому что пшено с тыквой — одно из классических сочетаний), но и рис.

    Состав:

    • тыква большая — 1 шт .;
    • шалость — стакан;
    • молоко — 600 мл;
    • сливочное масло — 50 г;
    • мед — 2 стол.ложки.

    Способ приготовления:


    Сладкая рисовая каша на молоке в духовке: рецепт завтрака

    В детском и лечебном диетическом питании Одним из основных видов крупа является рис — белый, хорошо сортируемый, благоприятно влияет на пищеварение, очищает кишечник. Однако не все согласятся с пустой рисовой кашей, ведь ручей этот свежий, поэтому в него можно добавить мед и парусный изюм, благодаря которому сахар больше не нужен.

    Состав:

    • рис круглый белый — 100 г;
    • молоко — 400 мл;
    • изюма использовано — 100 г;
    • мед — 1 цепочка.ложка;
    • сливочное масло — 20 г

    Способ приготовления:

    1. Изюм залить кипятком на полчаса.
    2. Промыть, сполоснуть еще пару раз кипятком и отлить на дуршлаг.
    3. Рис тщательно промыть, выложить в большую кастрюлю.
    4. Добавьте изюм, молоко и мед. Учтите, что молоко не должно доходить до края не менее 3-5 см.
    5. Горшочки пропитаны маслом, накрыть крышкой.
    6. Поставьте кастрюлю в духовку, разогрейте до 180 градусов и готовьте кашу 1 час 20 минут.
    7. По истечении времени вытаскиваем масло и делаем еще четверть часа.

    Простая и вкусная груша в духовке: пошаговый рецепт

    Самым спорным церебральным для большинства людей является ячмень — грубый, свежий и даже на вид часто непривлекательный. У кого-то это ассоциируется с больничной едой, кому-то ее давали в школе. Мало кто может сказать, что любит жемчужную кашу, и чтобы изменить мнение о ней нужно только правильно приготовить.И здесь нет меда и изюма на ходу, а больше продуктов в розницу, потому что преграда — это скорее гарнир, чем основа для сладкого завтрака.

    Состав:

    • перловка — 1 стакан;
    • курица (филе) — 300 г;
    • масло растительное — на сковороду;
    • морковь — 100 г;
    • Луковица репрессированных;
    • перец черный молотый;
    • соль — 1 цепочка. ложка;
    • пучок укропа;
    • лавровых листьев — 2 шт.

    Способ приготовления:


    Каша Венти в духовке — очень вкусное, полезное и не изысканное блюдо. Для каши, которая готовится в духовке, не нужно следить за всем временем приготовления, что очень удобно по утрам. К тому же блюда из духовки обладают особым вкусом и ароматом! Этот полезный завтрак придется по вкусу всем членам вашей семьи — это гарантировано!

    Перед собой нужно убедиться, что основным ингредиентом являются крупы.Он должен быть обязательно свежим (не пахнет сыростью, стыдом и прочими не святыми запахами). Если вы храните большое количество круп, то лучше всего хранить ее в жестяной банке, на дно которой неплохо было бы положить чеснок. Так крупа останется свежей и вредители в ней не дойдут.

    Еще стоит сказать, что перед приготовлением варенья крупу необходимо тщательно промыть, удалить черные и коричневые крупинки и мусор. Можно для надежности залить кипятком 5 минут.

    Если использовать для варки, то перед приготовлением необходимо замочить в воде на 20 минут, чтобы они точно не лопнули.

    Рецепт пшенной каши в духовке — простой, но приготовление требует много времени. Баш в духовке готовится долго, больше часа, не меньше. Поэтому наберитесь терпения. Температура в духовках должна быть 180 градусов.

    Традиционная присяга

    Для приготовления традиционного варианта Шалости в духовке Нам понадобится немного терпения, кастрюля или толстостенная форма с крышкой и следующие ингредиенты:


    Молоко влить в форму, всыпать сахар, соль, немного подогреть, чтобы все растворилось.Перемешать, затем всыпать крупу и положить масло, еще раз тщательно перемешать. Поставить заготовку в разогретую духовку примерно на два часа. За 10-15 минут до приготовления снимите крышку и дайте сформироваться аппетитной корочке. Промывочная каша в духовке готова!

    Подавать горячим, обязательно сливочное.

    Совет: если придерживаться столба, можно приготовить пеший на воде и без масла. Затем для более интересного вкуса можно и немного фруктов или сухофруктов, толченых орехов.

    Шалость с тыквой

    Пшенная каша — необычный вариант Обычные и всеми любимые блюда.Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:


    Промытое пшено залить кипятком и настаивать полчаса. На этот раз моя и чистая тыква. Нарежьте его мелкими кубиками или тремя на крупной терке — как вам больше нравится. Все ингредиенты смешать в горшочках или по форме (можно в кастрюле). Обязательно накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку. Симпатичный епископ — это примерно час.

    Совет: на следующий день пешу лучше подогреть на молоке с маслом — так будет мягче и вкуснее.

    Перед подачей на стол добавить масло и мед. Эту кашу можно приготовить еще более необычно — вместо формы или горшочков можно использовать тыкву! Для этого используйте целый кочан, из которого нужно аккуратно удалить всю мякоть, которую затем можно использовать как добавку к пешу.

    При желании можно добавить, например, изюм. Перед подкормкой можно посыпать измельченным грецким орехом.

    Не бойтесь экспериментировать, тогда у вас получатся необычные и очень вкусные блюда! Гаечный ключ в духовке — полезное блюдо, с которым можно много экспериментировать! Приятного аппетита Вам и Вашей семье!

    Если вы довольны прочитанным, прошу оставить отзыв о рецепте.Это поможет другим пользователям определиться с выбором блюда.

    Рецепт пшенной каши в мультиварке. Пшенная каша в мультиварке на воде и молоке

    Как известно, просо — это очищенное просо. Раньше хозяйки неохотно варили из него кашу, так как она постоянно горела. С появлением на кухне мультиварки процесс приготовления пшенной каши значительно упростился. Теперь из такой обыкновенной на первый взгляд каши можно приготовить очень вкусное, сытное, полезное блюдо… А если немного пофантазировать, то из пшена можно создать настоящий кулинарный шедевр. Как готовится пшенная каша в мультиварке, вы узнаете из этой статьи.

    Многие хозяйки не любят варить пшенную кашу, так как после приготовления она приобретает горький привкус. Все недостатки блюда можно исправить, если пшено правильно выбрано и подготовлено к приготовлению. Ознакомьтесь с советами опытных поваров и приготовьте несравненную пшенную кашу в мультиварке:

    • Лучше всего приобретать обработанное пшено, которое уже было отполировано.На поверхности нерафинированного пшена остается тонкая корочка, которая накапливает жиры и придает готовой каше горьковатый привкус.
    • Если вы приобрели обыкновенное нешлифованное пшено, обязательно тщательно промойте его перед приготовлением.
    • Пшено промыть под водой, пока оно не станет полностью прозрачным. В процессе промывки удаляются примеси и пшенная мука.
    • Чтобы убрать привкус горечи, пшено нужно заранее замочить в холодной воде примерно на 2 часа.
    • Если не хватает времени, то пшено можно не замачивать, а просто залить кипятком и дать постоять 5 минут.
    • Вам нужно приготовить пшенную кашу по соответствующей программе. В зависимости от модели вашего кухонного помощника — мультиварки, это могут быть режимы «Каша», «Гречка», «Рис-крупа», «Каша молочная».
    • Вы можете сократить время приготовления, выбрав программу «Multi Cook». При выборе именно этого режима вручную установите температуру не выше 130 ° и время приготовления в среднем 30 минут.
    • При добавлении жидкости в пшено обязательно соблюдать пропорции. Как правило, нужно брать 1 часть пшена и 2 части жидкости. Некоторые хозяйки увеличивают количество жидкости и готовят в соотношении 1: 2,5.
    • После приготовления дайте каше немного настояться, включите функцию нагрева и оставьте в мультиварке примерно на 10-20 минут. Перед этим добавьте масло, чтобы пшенная каша приобрела густую консистенцию и оказалась рассыпчатой.
    • Опытные хозяйки советуют во время приготовления помешивать пшенную кашу.Лучше всего это делать через регулярные промежутки времени.
    • Чтобы молоко не «вытекло», а образовавшаяся пена не забила клапан мультиварки, смажьте верхний край чаши размягченным маслом.

    Пшенная каша в мультиварке на воде

    Пшенная каша, сваренная на воде, станет отличным дополнением или основным блюдом в рационе. Пшено подают к столу, предварительно заправив медом или острым соусом — все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если вы выбрали шлифованное пшено, то его нужно не замачивать, а несколько раз хорошенько промыть.

    Состав:

    • пшенная крупа — 1 ст .;
    • масло сливочное;
    • вода фильтрованная — 2-2,5 ст.

    Приготовление:


    Пшенная каша в мультиварке: рецепт

    Пшенная каша станет полноценным завтраком для детей любого возраста. Вы можете выбрать молоко разной жирности. Некоторые хозяйки используют цельное или сухое молоко.

    Состав:

    • пшенная крупа — 1 ст.;
    • молоко любой жирности — 2-2,5 ст .;
    • масло сливочное;
    • щепотка поваренной соли.

    Приготовление:

    1. Подготовьте пшенную крупу к варке, как указано в предыдущем рецепте.
    2. Обильно смажьте емкость мультиварки слегка размягченным сливочным маслом.
    3. На дно емкости выложить промытую и размоченную пшенную крупу, всыпать щепотку соли и залить молоком, соблюдая пропорции.
    4. Хорошо перемешайте все ингредиенты специальной ложкой или лопаткой, закройте крышку и выберите желаемую программу.
    5. Лучше всего установить программу «Молочная каша» для приготовления пшенной каши, а если ее нет, то выбрать режим «Рис-крупа» или «Каша».
    6. По окончании программы откройте крышку и добавьте в кашу сливочное масло. Лучше всего растопить его на водяной бане.
    7. Оставьте пшенную кашу в емкости мультиварки и дайте ей покипеть еще 10-15 минут под закрытой крышкой.
    8. В готовую пшенную кашу можно добавить орехи, цукаты, ягоды или фрукты.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке

    Пшенная каша, приготовленная с тыквой, обладает рядом полезных свойств … Приготовить такое блюдо достаточно просто.

    Состав:

    • пшенная крупа — 1 ст .;
    • порционных кусочков тыквы — 0,5 кг;
    • масло сливочное;
    • щепотка соли;
    • молоко любой жирности — 2-2,5 ст.

    Приготовление:


    Какие еще есть способы приготовления пшена в мультиварке?

    Помимо вышеперечисленных рецептов, хозяйки стараются приготовить из пшенной крупы настоящие кулинарные шедевры.В кашу можно добавлять следующие продукты:

    • жареное мясо;
    • рагу;
    • рыб;
    • кальмаров;
    • креветок;
    • соусов;
    • ягод или фруктов;
    • орехов;
    • сухофруктов;
    • цукаты;
    • зелени;
    • капуста;
    • помидоров и др.

    В зависимости от ваших вкусовых предпочтений из пшенной крупы можно приготовить не только классическую молочную кашу. Пшенную крупу хозяйки часто готовят в мультиварке для украшения мяса или рыбы.Вы можете попробовать добавить совершенно новые ингредиенты и попробовать вкусное и сытное блюдо … Не забывайте, что пшено — кладезь витаминов и полезных веществ.

    Для начала нужно хорошенько подготовить пшено. Его следует перелить в глубокую посуду и залить прохладной водой. Тщательно промыть, несколько раз меняя жидкость. Когда вода потеряет мутный цвет, ее следует слить с пшена. Если в крупе есть пятнышки, то их следует тщательно отбирать.

    Переложите в чашу мультиварки вымытую пшенную крупу.


    Залить в крупу необходимое количество коровьего молока. Не запрещено использовать для приготовления козьего молока, но с ним каша будет иметь немного другой вкус и запах. К этому нужно быть готовым.


    Добавьте к предыдущим ингредиентам сахарный песок и немного соли. Количество сахара можно изменить по своему вкусу. Но соли нужно добавлять столько, сколько указано в ингредиентах. Он поможет раскрыть вкус пшена.


    Далее нужно прикрыть крышку мультиварки и установить режим «Каша» или «Тушение» на 80 минут. Каждая мультиварка имеет свои особенности, поэтому блюдо иногда следует проверять и перемешивать в процессе приготовления.

    Пшенная каша не только полезна и питательна, но и очень вкусна. В литературе встречается под названием «золотая крупа». Пшено изготавливается из семян проса, которые не только желтого цвета, но и серого, белого, красного цвета. Но самые вкусные и рассыпчатые каши получаются из желтых круп. .

    Крупа пшенная обладает следующими полезными свойствами:

    • Содержит минеральные соли и витамины, положительно влияющие на печень и пищеварительную систему. Незаменим в питании людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как содержит много солей калия;
    • Обладает способностью связывать ионы тяжелых металлов, выводить шлаки и шлаки из организма человека;
    • Калорийность 342 Ккал, что позволяет использовать его в качестве энергетического вспомогательного продукта в различных системах диетического питания.

    Пшенную кашу можно приготовить как традиционным способом, так и с помощью современной кухонной техники — мультиварки. Пшенную кашу в мультиварке готовят так же, как и кашу из любой другой крупы. Эта каша варится на воде и, может быть сладкой и соленой, а также служить гарниром к овощным, мясным блюдам.

    Варить пшенную кашу в мультиварке удобно тем, что за ней не нужно следить — она ​​не пригорит и не убежит. Есть возможность отложить этап приготовления и, вернувшись с работы или прогулки, съесть уже готовую свежеприготовленную кашу.Функция отложенного старта очень удобна для приготовления завтрака. Пшенная каша на воде в мультиварке получается нежной, рассыпчатой. Его с удовольствием едят не только дети, но и взрослые. Если у вас нет мультиварки, вот рецепт.

    Предлагаем вашему вниманию классический рецепт пшенной каши в мультиварке на воде. При желании можно изменить количество воды, изменив таким образом консистенцию будущего блюда (тягучая, жидкая, рассыпчатая).Для приготовления пшенной каши в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:

    Состав:

    Приготовление:

    1. Пшено сначала нужно тщательно промыть, так как оно содержит крупинки пшенной муки, придающие горечь готовому блюду … Промыть в теплой воде до прозрачности, затем залить кипящая вода. Кроме того, может появиться горечь, если вы используете крупы с истекшим сроком хранения, поэтому обратите внимание и на этот момент.

    Качество воды, используемой в мультиварке, также влияет на вкус приготовленной каши.Лучше всего отварить в фильтрованной или кипяченой воде. Минеральные соли в неочищенной воде могут сделать кашу жесткой.

    2. Насыпьте чистое пшено в чашу мультиварки, залейте водой. Добавляют соль и сахар по вкусу. Масло можно добавлять как в конце варки, так и в начале.

    3. В мультиварке redmond выбрать режим «Приготовление», среди видов продуктов — «Каша», нажать большую кнопку — «Установить время». На нем мигающий сигнальный индикатор покажет время 40 минут.


    Последовательность переключения может различаться в зависимости от модели и производителя мультиварки. Также можно готовить в режимах «Плов», «Гречка», «Молочная каша», причем время приготовления по выбранному рецепту может варьироваться от 30 минут до 1 часа. Через 40 минут классическая пшенная каша в мультиварке Redmond будет готова. Об этом техник сообщит звуковым сигналом.

    Пшенная каша производится из пшена, а — из пшена … В отличие от других круп, пшено не подлежит длительному хранению … Оно содержит довольно большое количество растительных жиров, которые при хранении окисляются. Блюдо из таких зерен имеет неприятный запах и прогорклый вкус.

    Пшенная каша полезна и питательна … Богата углеводами (до 70%) , белками (до 15%), витаминами группы В, микро- и макроэлементами. Пшенную кашу рекомендуют людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.Каша укрепляет силы и здоровье. Будьте осторожны с пшенной кашей и не злоупотребляйте ею только тем, у кого проблемы со стулом, понижена кислотность, а также женщинам при беременности.

    Пшенная каша готовится в мультиварке на воде и молоке. Самым распространенным блюдом из пшена является тыквенная каша … Однако можно приготовить пшенную кашу с различными добавками — с овощной жаркой, йогуртом, грибами или мясом.

    Мы расскажем, как приготовить пшенную кашу в мультиварке по всем правилам, раскроем секреты приготовления, поделимся оригинальными рецептами… Добавьте в свой рацион блюда из пшена. Он станет разнообразнее и полезнее.

    Каша пшенная рассыпчатая на молоке или воде в мультиварке

    Фото №1. Рецепт пшенной каши рассыпчатой ​​на молоке в мультиварке

    .

    Чтобы пшенная каша получилась великолепной, ее сначала варят до полуготовности в воде, а затем, добавляя молоко или масло, упаривают в духовке на медленном огне. Этот метод гарантирует отличные результаты. , каша получается рассыпчатой ​​и вкусной, но требует много времени и подходит не всем.На помощь приходит мультиварка. С помощью этого приспособления получается пшенная каша не хуже, чем в старинной русской печи. При этом требует от хозяйки минимум труда и внимания.

    Ингредиентов для рецепта:

    • просо 1 стакан
    • вода или молоко 4 стакана
    • масло сливочное 30 г.
    • соль по вкусу

    Рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке с молоком:

    1. Просо перебрать, удалить мусор и темные зерна, промыть в проточной воде.В конце ошпарить кипятком.
    2. Переложите крупу в чашу мультиварки. Влейте подсоленную воду, молоко или смесь воды с молоком. Установите режим «Каша» или «Крупа » в зависимости от модели устройства. Готовьте до звукового сигнала.
    3. Положите в кашу сливочное масло. Закройте крышку и оставьте в режиме «Теплый» на 15-30 минут .

    Способ подачи: Каша рассыпчатая станет отличным гарниром к мясным и рыбным продуктам. Подается со свежими овощами , а также с ягодами и фруктами, посыпав сахарной пудрой или мелким сахарным песком. Нежирная каша на воде разнообразит стол при голодании.

    Пшенная каша с тыквой в мультиварке редмонд


    Фото №2. Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке

    Каждый хоть раз в жизни пробовал тыквенную кашу с пшенной крупой. Яркий солнечный цвет, невероятно вкусная и полезная каша будет чаще появляться в повседневном рационе, если вы освоите ее приготовление в мультиварке.Быстро и без проблем.

    Ингредиентов для рецепта:

    • тыква 500 г.
    • просо 1 стакан
    • вода 2 стакана
    • молоко 2-3 стакана
    • масло сливочное 50 г.
    • соль 1 чайная ложка
    • сахар 2-3 ч.л.
    • 1/2 чайной ложки корицы
    • сахар ванильный 1 ст. ложка

    Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

    1. Пшено перебрать, промыть в проточной воде, залить кипятком и дать настояться полчаса , чтобы не осталось горечи.
    2. Очистить тыкву от семян и кожуры, нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
    3. Положить тыкву, крупу в чашу мультиварки, влить молоко и воду, всыпать соль, сахар, ванильный сахар и половину масла … Закройте крышку. Установите режим в зависимости от марки мультиварки: Мулинекс — Каша молочная, Филипс — Рис / Гречка, Редмонд — Каша готовка, Поларис — Крупа, Панасоник — Каша. Время — 30 минут .
    4. Дождавшись сигнала дать каше постоять еще 30 минут , не открывая крышку.Затем добавьте оставшееся масло и корицу. Аккуратно перемешайте и подавайте.

    Способ подачи: Готовую кашу можно подавать с изюмом , с курагой, орехами, обжаренными семечками тыквы, полить вареньем или сиропом.

    Постная пшенная рисовая каша в мультиварке с вишней


    Фото №3. Рецепт пшенной рисовой каши в мультиварке

    Каша обязательно должна присутствовать в детском рационе …Если ребенку не нравится обычная пшенная каша, приготовьте рисовую пшенную кашу с вишней, изюмом или курагой. Молочная каша, приготовленная на пару в мультиварке, больше похожа на десерт, чем на кашу. Детям это понравится!

    Ингредиентов для рецепта:

    • 1/2 стакана проса
    • 1/2 стакана круглого риса
    • молоко 4 стакана
    • вишня свежая (замороженная) 300 г. до н.э.
    • сахар 3 ст. ложки
    • 1/2 чайной ложки соли
    • масло сливочное 30 г.
    • ванильный сахар 1 ч.л.

    Рецепт приготовления пшено-рисовой каши в мультиварке:

    1. Рис промыть, замочить в холодной воде. Пшено промыть сначала в холодной, а затем в горячей воде.
    2. Вишну вымыть, удалить косточки.
    3. Выложите все продукты в чашу мультиварки. Установите режим, предназначенный для приготовления крупяных блюд. Мультиварка сама выберет время в зависимости от установленных программ. Дать каше настояться 15-30 минут , затем подавать.


    Фото №4. Рецепт пшенной каши с мясом в мультиварке

    Своеобразный вкус пшена идеально гармонирует с мясом. Пшенная каша с мясом сытна, вкусна, надолго утоляет чувство голода, насыщает организм полезными веществами. Для приготовления можно использовать любое мясо и птицу. Даже небольшой кусочек не очень отборного мяса придаст каше мясной вкус и аромат.

    Ингредиентов для рецепта:

    • говядина 300 г
    • просо 1 стакан
    • морковь 1 шт.
    • лук репчатый 2 шт.
    • соль 1 чайная ложка
    • приправа к мясу 1 ч.л.
    • масло растительное (любое жирное) 2-3 ст. ложки

    Как приготовить пшенную кашу с мясом в мультиварке:

    1. Говядину вымыть, срезать пленки, прожилки и излишки жира, нарезать небольшими кусочками.
    2. Просо промыть до получения чистой воды. Лук и морковь очистить, нарезать небольшими кусочками.
    3. Установить режим «Жарка» на 25 минут … В миску налить растительное масло или жир, дождаться, пока оно прогреется.Положите лук и морковь. Жарить, периодически помешивая, до мягкости.
    4. Добавьте мясо. Продолжайте жарить еще 15 минут … Добавить крупу, соль и приправы, перемешать. Залейте 2–3 стакана горячей воды. … Установите режим «Приготовление» на 1 час. Можно использовать специальные программы для приготовления каши. В этом случае, как готовить и сколько мультиварка определит сама.
    5. После сигнала готовности не спешите открывать крышку. Дать каше настояться еще полчаса.Получится более мягким и рассыпчатым.

    Секреты приготовления пшенной каши

    Многие хозяйки считают пшено капризным, поэтому употребляют его реже, чем рис или гречку. Но правильно приготовленная пшенная каша ни по вкусовым качествам, ни по пищевой ценности не уступает другим крупам … Примите во внимание советы, как варить пшенную кашу в мультиварке, правила выбора и обработки крупы, и пшенная каша перестанет давать неприятные сюрпризы:

    • При покупке пшена обращайте внимание на срок годности крупы.Пшено портится быстрее других круп, приобретает горький вкус и запах прогорклых жиров.
    • Отдавайте предпочтение зерновым, упакованным в полиэтилен, а не бумажным или оптом. Полиэтиленовая упаковка защищает крупу от влаги, что способствует скорейшему окислению ядрышек.
    • Просо бывает желтого, белого и серого цветов. Самые вкусные сорта — с ярко-желтыми ядрами.
    • Перед приготовлением не поленитесь перебрать пшено и промыть в проточной воде до прозрачной воды.
    • Промытое зерно залить кипятком и дать постоять 10-20 минут. оставить горечь.
    • Пшенная каша может иметь разную консистенцию. Пропорции следующие: каша — 1 стакан крупы на 5-6 стаканов жидкости; вязкая каша — 1 стакан крупы на 4 стакана жидкости; рассыпчатая каша — 1 стакан крупы на 2,5-3 стаканов жидкости.
    • После окончания варки не спешите подавать кашу к столу.Оставить в режиме «Нагрев» на 20-30 минут … Ядра будут отлично пропариваться, каша раскроется во всем многообразии ароматов.

    Время: 30 мин.

    Порций: 4-6

    Сложность: 1 из 5

    Пшенная каша многим знакома, ведь после варки эта крупа получается особенно вкусной и рассыпчатой.

    Каша, приготовленная на воде, позволяет насладиться истинным вкусом такого блюда, так как настоящую кашу на кухонном оборудовании приготовить не всегда, чего нельзя сказать о пшене.

    Пшенная каша на воде, приготовленная в мультиварке Redmond, получается нежной, аппетитной и невероятно вкусной.

    Есть два способа приготовить такой рецепт — с добавлением сахара или без него. В этом случае все зависит от того, как вы хотите подать блюдо к столу: в качестве детского завтрака или с мясной или рыбной добавкой.

    Стоит отметить, что пшено Редмонд — отличный гарнир к любой заправке, будь то мясо, салат или подливка.

    Правильно приготовленный рецепт каши получится настолько вкусным, что отлично украсит ваше кулинарное творение — главное научиться следовать всем советам и рекомендациям, чтобы каша действительно получилась мягкой, рассыпчатой ​​и не горькой .

    Кстати, раньше пшенную кашу варили на воде без сахара, так как подавали ее в основном с мясными добавками. И в наше время такой рецепт стал наиболее популярным при приготовлении на молоке, но стоит отметить, что в любом случае блюдо получается очень сытным и вкусным.

    Пшенная каша — блюдо привередливое, потому что если вода жесткая, каша не будет иметь вкуса, а если налить много жидкости, получится своего рода паста, которую будет стыдно подавать.

    Остается только один вариант — правильно следовать рецепту и не ошибаться при приготовлении. И в этом может помочь современный кухонный прибор — мультиварка Redmond, благодаря которой можно получить отличную консистенцию блюда.

    При этом вам не будет стыдно подать к столу, так как каша на воде, приготовленная в мультиварке, получится особенно ароматной и вкусной.

    Важно отметить, что для приготовления такого блюда вам понадобится минимум компонентов, которые часто встречаются у любой современной хозяйки.Таким образом, вам не придется ходить по магазинам в поисках важного ингредиента, ведь все необходимое будет под рукой.

    Перед приготовлением в мультиварке Redmond крупу нужно перебрать и промыть, чтобы она не слипалась при варке и не превращалась в густую массу.

    Пшенная каша на воде, которую приготовят в мультиварке Редмонд, приготовить на удивление просто, ведь в отличие от варки на плите вам не нужно будет постоянно помешивать крупу, снимать пену и убавлять огонь.

    Состав:

    Важно помнить, что еду измеряют в стаканах мультиварки. Готовить блюдо стоит поэтапно.

    Шаг 1

    Первый шаг — тщательно промыть крупу, так как пшено — самая грязная из всех видов круп. Для этого перекладываем в тарелку и заливаем водой, после чего хорошо взбалтываем крупу.

    Эту операцию необходимо проводить до тех пор, пока вода не перестанет быть мутной. После этого пшено можно слегка подсушить.

    Шаг 2

    Воду для каши следует брать кипяченую или очищенную, чтобы не испортить весь вкус блюда.

    Шаг 3

    Выкладываем крупу в чашу мультиварки, всыпаем соль и заливаем водой, а затем смесь немного перемешиваем.

    Шаг 4

    Выбираем на кухонном приборе режим «Каша» или «Крупа». На приготовление этого рецепта уходит всего 25 минут. Во время готовки в миску добавляем масло и даем блюду немного вспотеть.

    Вот и все, как видите, приготовить такой гарнир в мультиварке Redmond довольно просто и быстро.

    Тыквенная каша с пшеном (Старый рецепт)

    Когда загустеет, всыпать тыкву, клен, ваниль, приправу для тыквенного пирога и изюм в пшено. Разложите кашу по четырем мискам и положите в каждую по столовой ложке орехов пекан. Подавать со стаканом молока на 8 унций. Спасибо National Milk Life Campaign за спонсирование этого поста.

    Тыквенная каша с пшеном на молоке в мультиварке детская.Для приготовления потребуются следующие компоненты: 750 грамм тыквы; пшенная крупа — 130 грамм; 750 мл молока; сахар — 2 большие ложки; 1 большая ложка сливочного масла. Время приготовления составит 1 час 30 минут, калорийность на 100 грамм — 115 ккал. Приступаем к приготовлению: Сначала подготовим тыкву.

    Как лучше всего приготовить пшенную кашу из тыквы?

    Метод быстрого приготовления: Вы будете использовать немного меньше жидкости, если будете готовить кашу в горшочке быстрого приготовления. Выберите «SAUTE» и нагревайте кастрюлю около 1 минуты.Добавьте кокосовое масло, а затем семена тмина. Обжаривайте около 30 секунд. Добавьте имбирь и чеснок и обжарьте еще от 30 секунд до 1 минуты.

    Как приготовить овсяную кашу с тыквенным пюре?

    Инструкции. Чтобы приготовить овсяную кашу из тыквы, в небольшой кастрюле варите овсяные хлопья в воде в течение 2–3 минут. Добавьте тыквенное пюре и молоко и варите 2 минуты. Посыпьте порошком корицы и перемешайте. Перелейте в миску и украсьте измельченным миндалем и ложкой чистого кленового сиропа или меда (при желании подсластить).

    Как приготовить пшенную кашу в скороварке?

    Теперь возьмите промытый рис в скороварку, добавьте все молотое просо, чеснок, листья карри, семена тмина и 8 стаканов воды. Готовьте под давлением 5 свистков. Тушите пламя в течение 10 минут, выключите огонь и дайте им самопроизвольно уйти под давлением. Подавать с маринадом или тогаялом.

    Каша из тыквенного пшена

    Пшено промыть 2–3 раза проточной водой. Затем выложите пшено в кастрюлю и залейте кипятком сверху.Оставить на 5 минут, затем слить воду и второй раз замочить пшено в кипятке. В отдельную посуду налейте молоко. Разогрейте молоко. Выложите тыкву с яблоками и влейте горячее молоко в кастрюлю с пшеном.

    Пшенная каша с тыквой рецепт. Начните с выбора качественной тыквы: она не должна быть слишком большой, лучше, если ее мякоть будет ярко-оранжевой — это говорит о высоком содержании бета-каротина. Очистите его от семян и волокнистой сердцевины, срежьте кожуру. Мякоть тыквы нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде 30 минут.

    В кастрюлю на сильном огне добавить пшено, растительное молоко, корицу и пряность для тыквенного пирога. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10 минут. Затем добавьте банан и молотые семена льна и варите еще 5 минут, снова накрыв кастрюлю крышкой.

    Пшенная каша с тыквой — это классика приготовления, рецепт ее приготовления под силу каждой хозяйке. Тыквенная каша, приготовленная на воде в духовке. Калорийность блюда: 1510 ккал, на 100 г: 99 ккал.

    Пшено промыть под проточной водой и процедить в сетчатый фильтр. Инструкции для плиты: В средней кастрюле доведите воду до кипения, затем добавьте промытое пшено и нарезанный кубиками сладкий картофель. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать медленное кипение, и варите около 30 минут, периодически помешивая. Каша готова, когда пшено мягкое, но все еще держит форму.

    Тыквенно-пшенная каша

    Китайская пшенная каша (Vegan, GF) Столешница. средний сладкий картофель, тофу, яичница, маринованные овощи и еще 3 штуки.Каша с клюквенным пшеном быстрого приготовления с двумя рукавами. сушеная клюква, сахар, жирные сливки, пшено, молотая корица и еще 2 штуки. Пшенная каша с пикантной фасолью Мунг Светло-оранжевая каша.

    Лук нарезать мелко, но в соответствии с вашими эстетическими и вкусовыми предпочтениями. В чашу мультиварки налить растительное масло и, разогрев, варить грибы и лук около 10 минут в режиме «Жарка». Приобретя с помощью банта золотистый оттенок, можно намазать им пшено.

    Просо из просо может не получиться самой лучшей кремообразной кашей, но все же подходит для приготовления пшенного риса и салата.Есть еще несколько разновидностей проса, но их еще труднее найти. Пшено из лисохвоста для каши. Самый распространенный сорт, выращиваемый в Китае и используемый в этом рецепте пшенной каши, — это пшено из лисохвоста.

    Указания: 1. Замочите амарант как можно дольше, минимум 8 часов, оптимально 24 часа. 2. Амарант слить и промыть. Смешайте с кокосовым молоком, тыквенным пюре, морской солью, специями и ванилью (очищенные семена и пустой стручок фасоли). Довести до кипения, убавить до кипения, часто помешивая, чтобы не пригорело дно.

    Инструкции. Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте измельченный чеснок, нарезанный кубиками лук-шалот, сушеные гребешки и консервированный редис до аромата. Добавьте тыквенное пюре и хорошо перемешайте. Добавьте все приправы. Добавьте рис, а затем нарезанную кубиками тыкву. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.

    Рецепт тыквенной пшенной каши

    И если вы все еще думаете, что это только для кормления птиц, вы ошибаетесь и упускаете много преимуществ этого прекрасного зерна. Это хороший источник витаминов группы B, кальция и железа.Вот еще рецепты, которые я люблю и готовлю дома: сладкая пшенная каша на завтрак и осенний рецепт — пшенная, приготовленная в тыквенном горшочке.

    Способ приготовления тыквенного пюре для младенцев. 1. Возьмите кусок тыквы, аккуратно очистите от семян и снимите кожицу. Хорошо вымыть и порезать. Добавьте его в скороварку или сковороду и добавьте воды. 2. Готовьте под давлением в течение 2 свистков или готовьте на сковороде, закрыв крышку примерно 10-15 минут.

    Тыква также обладает легким мочегонным действием, уменьшая задержку воды и выводя токсины из организма.Приготовление на пару тыквы и тыквенного риса для похудения. Один из простейших рецептов тыквенной диеты для похудения — тыква на пару. Просто поместите очищенные, нарезанные кубиками кусочки тыквы в рисоварку или пароварку с водой на дне и готовьте на пару до размягчения.

    Пшенная каша на воде с тыквой. Пшенная каша на воде с добавлением тыквы — отличный вариант для постных и диетических дней. Сочетание двух невероятно полезных продуктов делает это блюдо настоящим кладезем витаминов и микроэлементов.

    Пшенная каша с мускатным орехом. Порции 2. Ингредиенты. ½ стакана (110 г) пшена 2 стакана (480 мл) воды 8 унций (230 г) ореховой тыквы, очищенной и нарезанной кубиками ½ дюйма (1,3 см) Поджаренные тыквенные семечки в качестве гарнира (по желанию). Добавьте пшено и воду в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение.

    Как приготовить тыквенную кашу с пшеном

    Накройте кастрюлю крышкой и варите пшено 30 минут. Снять с огня. В большой сковороде (на среднем огне) смешайте приготовленное пшено, соевое (или ореховое) молоко и кокосовые сливки.Добавьте крошечную щепотку соли и перемешайте деревянной ложкой. Доведите до устойчивого кипения в течение 5-6 минут, помешивая как можно чаще, чтобы получить гладкую кремообразную кашу.

    Хорошая теплая каша для питания тела и увлажнения кожи. Пшенная каша с тыквой и китайским бататом — блюдо, которое можно есть в любое время дня.

    Kambu Koozh / Каша из перламутрового проса Старинный рецепт, популярный летом в Тамил Наду, эта каша — идеальный охлаждающий завтрак для тела, который вы ищете, чтобы побороть жару.

    6. Каша из тыквенного пшена. Эта пшенная каша на вкус как все падает. Тыква, добавленная ближе к концу приготовления, добавляет витамин А и клетчатку, корица и ваниль добавляют аромат, а орехи пекан и изюм добавляют хруст, жевательные и ореховые, полезные жиры.

    Пшенная каша — это теплый кремовый рецепт завтрака с кокосовой стружкой и сытным хрустом из вареного пшена. Кокосовое молоко придает кремовую текстуру в сочетании с ореховыми нотками и слегка хрустящей добавкой проса — это выигрышная комбинация для завтрака.

    Тыквенная каша с пшеном и фруктами

    Аруначал-Прадеш Рецепт Зан — Рецепт каши из пальцевого пшена с овощами Автор Навнитха Аруначал-Прадеш «Страна восходящего солнца» — одна из крупнейших среди северо-восточных штатов.

    Отпразднуйте Онам с традиционным блюдом Кералы — Авиал. Овощи, такие как голени, ямс, морковь, тыква и фасоль, приготовленные с творогом, кокосом и различными приправами.

    Просо промыть в сетчатом фильтре, процедить. Поместите в небольшую кастрюлю и добавьте 1 стакан (480 мл) воды и яблочный сок; перемешайте, чтобы перемешать.Поставьте на сильный огонь, а когда вода закипит, накройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума. Варить 30 минут, периодически помешивая. Когда пшено станет нежным и развалится, снимите с огня.

    4. Еще через две минуты добавить полный стакан промытого пшена. Перемешать, посолить. 5. После закипания убрать огонь, накрыть крышкой, варить 30 минут. Можно положить в кастрюлю, поставить в духовку. Температура в этом случае 180 градусов. Постный кулеш: рецепт с гречкой. Рецепт быстрого клеша без пшена, здесь его заменяют на гречку.

    Кенийское пшено + сорго Пудинг с пикантным пшеном Капуста, лук + пшено Кугель Осенний пшенный запеканка Пшено Ризотто Пудинг с рикоттой из пшена с малиновым компотом; 2. Сырой. То, что пшено можно есть сырым, — одно из его прелестей. При добавлении в печенье, хлеб или быстрое печенье он добавляет приятный хруст. Рецепты с пшеном в качестве заправки или гарнира

    Красная каша из тыквы с финиками

    Добавьте пшено и тыкву и дайте им закипеть. Доведите до кипения на среднем огне и при необходимости добавьте воды.Варить около 40 минут, пока каша не будет готова. Остудите некоторое время, а затем предложите его своему малышу. Включив в рацион ребенка пшено, вы улучшите его здоровье и повысите иммунитет.

    Проезд. Замочите зерна в соответствии с приведенной ниже таблицей замачивания, затем промойте и слейте воду. Бросьте замоченные зерна в блендер с небольшим количеством растительного молока и / или воды и смешайте с однородным тестом. Готовить тесто около 5 минут, при необходимости долить жидкость. Количество жидкости полностью зависит от желаемой консистенции.

    Сделайте кашу частью сбалансированной диеты при отлучении от груди и измените рецепт, чтобы сделать ее более полезной. Каша — это легкоусвояемая и питательная пища для младенцев и малышей. Вы можете приготовить разные рецепты каш, соответствующие возрасту, и сделать их частью сбалансированной диеты вашего малыша / малыша.

    Это старое! Это крошечное зерно немного вздувается при приготовлении. Читайте, как правильно приготовить пшено каждый раз. Используйте просо, как рис или киноа в своих любимых рецептах.В нем нет глютена. Как выбрать и хранить пшено. Просо обычно доступно в очищенном и цельнозерновом виде.

    тыква молотая, или зелень. • Давайте кашу из перебродивших злаков (ферментируйте или проращивайте семена проса, сорго или кукурузы перед измельчением в муку). ЕДА ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 ДО 24 МЕСЯЦЕВ В возрасте шести месяцев родители и другие лица, ухаживающие за ребенком, должны начать давать ребенку другие питательные напитки и продукты. Но матери должны продолжать грудь

    Славянская пшенная тыквенная каша (веганская)

    Просто создайте заранее, с нуля.Таким образом вы сможете избежать неприятных добавок и консервантов и наполнить его хорошими вещами, такими как подсолнечник, тыква и кунжут, льняная мука, спирулина, мед, зародыши пшеницы, грецкие орехи, миндаль и т. Д. Рецепт зимнего завтрака, богатого белками: киноа и Пшенная каша. ½ стакана пшена ½ киноа

    Убедитесь, что ингредиенты однородные и хорошо перемешанные. Вмешайте тыквенное пюре и ваниль. Сверху посыпьте пищевой содой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой и солью, затем перемешайте. Посыпьте мукой, затем аккуратно перемешайте, пока мука не исчезнет.Выложите тесто на подготовленную форму для выпечки хлеба.

    В средние века картофель заменили хреном и репой. Морковь и свекла попали в украинские земли из Юго-Западной Азии и широко использовались во многих рецептах. Каша и мука. Злаки были основным источником энергии для древних украинцев. Изготавливали пшеничную, овсяную, ячменную, пшенную, гречневую каши.

    8 января 2016 г. — Изучите доску Тины Фризнер «Просо: Другая лебеда», за которой следили 171 человек в Pinterest.Смотрите больше идей о рецептах, полезных рецептах, рецептах из пшена.

    Думаю, тыквенная каша (гарбузова каша или тыквенная каша) несколько необычное блюдо в этой части земного шара .. Но в славянском мире она довольно популярна. Моя бабушка всегда готовила его осенью, с молоком, пшеном и, конечно же, тыквой. Изюм — хорошее дополнение к рецепту, хотя и не обязательный, также как грецкие орехи или курага.

    Тыквенно-ванильная пшенная каша: без молочных продуктов и глютена

    Рецепт овсяной каши — Овсяную кашу можно приготовить двумя способами.Один из них — приготовить с использованием молока, вы можете проверить рецепт молочного овса здесь. Этот рецепт овсяной каши очень любят дома и часто готовят на завтрак. Это очень быстро приготовить, вкусно и полезно для здоровья. В этом рецепте используются овощи для улучшения питания, и он очень вкусный.

    25 сентября 2021 г., 13:15 · Чтение займет 7 мин. Мясо — не единственный способ получить ежедневную порцию белка. Чтобы помочь вам достичь своих целей в отношении белка, вот 11 злаков с высоким содержанием белка, включая фарро, гречку, полбу и овес, а также инструкции по приготовлению и простые и вкусные идеи рецептов для каждого из них.1. ФАРРО (6 граммов протеина на чашку)

    Проезд. Доведите до кипения молоко и 1/2 стакана воды. Добавьте амарант и дайте покипеть 15 минут. Добавьте тыкву и добавьте ваниль, стевию и специи. Готовьте еще несколько минут, пока вся жидкость не впитается и смесь не станет похожей на кашу. Снимите с огня и дайте остыть примерно минуту перед добавлением льна.

    Рис Камбу / Рис Баджра / Рис Жемчужное Просо Ингредиенты: Баджра / Перл Пшено — 1 стакан (Моя мама вымыла, высушила, жарила и держала) Сливочное молоко — 2 стакана Вода — 2.5 стаканов соли по вкусу. Метод: Пропустите пшено в кухонном комбайне / блендере на 30 секунд. Просейте, чтобы отделить муку от равы. Держи это в стороне.

    Шаг 4. Добавьте воды и увеличивайте или уменьшайте ее умеренно по вкусу. Положите его в электрическую плиту или скороварку и приготовьте суп. Недостаточно вкуса и приправьте нужным количеством соли. Хотите, чтобы вкус был более гладким, используйте кухонную машину, чтобы разбить. Добавьте воды и увеличьте или уменьшите ее.

    Пшенная каша с тыквой: рецепты с фото

    Этот отвар не совсем мультизерновой.Вместо этого он состоит на 50% из мультизерновых, на 20% из проса и на 30% из короткозернового риса. Присутствие проса и короткозернистого риса придает текстуре новое измерение — от приятного до гладкого, не уступающего обычному отвару.

    Разогрейте сковороду до 300 — 350 градусов. В большой миске с носиком взбейте тыкву, молоко, яйцо, масло и миндальный экстракт. Добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и приправу для тыквенного пирога. Перемешайте, пока смесь не станет влажной, стараясь не смешать слишком много. Готовьте блины примерно по 2 минуты с каждой стороны.

    Овощи, богатые клетчаткой, облегчают дефекацию и предотвращают запоры. Всегда включайте овощи разного цвета в рецепты питания малышей для детей 2 лет, такие как: Зеленые овощи (горох, фасоль, шпинат, брокколи) Оранжевые овощи (морковь, тыква, сладкий картофель) Желтые овощи (кукуруза, перец) Красные овощи (Помидоры) )

    Смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, ваниль, корицу и соль в многофункциональной скороварке (например, Instant Pot®). Влейте воду и перемешайте.Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установить таймер на 8 минут. Подождите 10–15 минут, чтобы давление повысилось.

    Доведите пшено почти до точки кипения, а затем убавьте огонь до слабого. Оставьте пшено вариться, пока вся вода не исчезнет. Это займет около 15-20 минут. В конце процесса приготовления перемешайте, чтобы убедиться, что вся вода исчезла. Отложите пшенную кашу в сторону, а если добавляете банан, нарежьте ее.

    Pick Up Limes: пшенная каша для завтрака быстрого приготовления

    Рецепт смузи из ферментированного проса. На создание этого рецепта смузи из ферментированного проса меня вдохновила старая африканская традиция. Не знаю, как вы, но почти каждый раз, когда я готовлю кашу, остается половина кастрюли. Было бы стыдно его выбросить. Как расточительно. Этот рецепт появился из-за необходимости, любопытства и экспериментов.

    Рецепты завтраков, подходящие для повседневных быстрых завтраков и ленивых выходных, а также для особых случаев, таких как дни рождения, праздники и многое другое! Эти рецепты завтрака помогут вам отлично начать день.Будь то старый фаворит или новая находка, мы поможем вам начать свой день наилучшим образом!

    Связанные

    Отварить пшенную кашу в пакетиках. Каша в пакетиках

    Есть такая каша от производителя Увелка. Просто чудесное изобретение, если честно, пшенную кашу не люблю, но без нее никуда не денусь, всегда составляю меню — пшенную кашу готовлю раз в неделю. Сегодня, например, на завтрак была овсянка, а завтра обязательно пшено, послезавтра гречка.И т. Д.


    Раньше пшенную кашу варить было сложно, за любой кашей нужно было ухаживать, а теперь появились такие великолепные мешочки.

    Бросьте один пакетик в кипящую воду и дайте ему покипеть на умеренном огне двадцать пять минут. Приезжаем и готов полный набухший мешок каши. Вытаскиваю вилкой, снизу разрезаю ножом, каша высыпается. Очень просто и легко — умиротворить маслом. На коробке написано, как готовить.

    способ приготовления

    способ приготовления


    Что мне не нравится в каше, так это ее объем.И часто бывает, что половину каши приходится выбрасывать. Получается многовато, хотя вроде в мешке мало. Сама такую ​​кашу не ем, на фигуре плохо отражается, делаю для ребенка, а он тоже много не ест, да? Я еще могу кормить третью малышку, но сам не буду. Вечером для мужа уже готовлю что-то другое, так что на следующий день надо или уйду, а вкус уже будет резиновым, что ли? Выкинь, конечно, куда деваться.


    Тоже сомневаюсь, что в такой каше в мешочке есть что-то полезное, но на самом деле каша очень вкусная, моя малышка любит. Каша, конечно, тяжеловесна для взрослого желудка, где бы ни был детский. Из остатков каши мама делает интересное блюдо, соседка меня учила: лепим сухие лепешки, заворачиваем в них кашу, получается невероятно вкусно, но все лепешки надо делать на плите, как тонкий лаваш.

    полезная информация


    Из тыквы еще и пшенную кашу удивительно вкусно! Смешать с кусочками тыквы на сковороде — получится аппетитно.

    про просо


    Конечно, пшенная каша «Увелька» требует масла, причем много, без масла ее есть просто невозможно. Но есть плюс в том, что его нет в молоке и без сахара можно, посолить. Но масло кладу прилично, почти полпачки на пакетик.


    Внутри коробки несколько пакетов, упаковка прочная, нравится мне, не Геркулесу — только крошится в коробке. Думаю, не очень гигиенично. Я покупаю много продуктов у производителя «Увелка» и пока ни в одном из них не разочаровалась, и я полюбила эти пакетики с кашей за простоту приготовления, также рекомендую всем своим друзьям.

    Пшеничная каша — блюдо, известное каждому с детства. Это источник огромного количества витаминов и других полезных веществ для человеческого организма. Включение круп в рацион детского питания придает им здоровье, рост, полноценное развитие, энергию, быстро восстанавливает кишечник при дисбактериозе, широко используется в диетах. А чтобы это простенькое блюдо понравилось всем — главная задача хозяйки — научиться вкусно приготовить пшено на обычной воде. Задача вполне выполнима, если у вас есть несколько важных секретов.Подробнее об этом позже.

    Подготовка круп для варки каши

    Чтобы ваша пшеничная каша отлично подходила ко всем блюдам, важно ее предварительно подготовить. Он должен пройти несколько этапов очистки — тогда вы сможете приготовить рассыпчатое блюдо в качестве гарнира, которое отлично подойдет ко всему и никогда не испортит вкусовые качества. Ознакомьтесь с несколькими методами, которые помогут вам с этой проблемой.

    • Просеивание пшеничной крупы … В первую очередь необходимо удалить весь мусор, который мог попасть в упаковку вместе с кашей (различные опилки, примеси).Это крупа небольшого размера, поэтому все, что нужно удалить, останется на сите.
    • Зерновые для тостов. Второй подготовительный этап каши перед варкой — придать зернам целостность (из-за чего блюдо получится рассыпчатым). Для этого берем сухую сковороду, всыпаем в нее зерна и обжариваем до светло-золотистого цвета на медленном огне. Вы должны почувствовать приятный ореховый аромат.
    • Сушка. Если предыдущий способ по каким-то причинам не нравится, просто подсушите крупу в духовке в течение нескольких минут.
    • Пшеничную кашу ополаскивать водой нельзя, так как так вы не добьетесь рассыпчатости блюда, из-за чего вкус может ухудшиться.

    Эти рекомендации используются для всех способов приготовления проса. Учтите, что во время жарки крупы происходит процесс изменения структуры крахмала (разрушаются его волокна), из-за чего вязкость каши снижается, она становится рассыпчатой, нежной. Соблюдая приведенные выше правила, вы получите идеальный гарнир, который будет сочетаться с основными блюдами (мясо, рыба), овощами (например, салатом с кашей и помидорами), грибами.Этот метод также улучшит ваш завтрак из сладкой пшеничной крупы, сваренной на молоке.

    Как правильно варить пшеничную кашу — рецепты с фото

    Если вы задумали создать из обычной пшеничной крупы настоящий шедевр, чтобы все члены семьи сожрали его обеими щеками — вооружитесь несколькими идеальными рецептами, как можно приготовить этот гарнир. Результат обязательно должен быть вкусным, как без добавления основного блюда, так и в сочетании с любым мясом или рыбой.Ниже представлены различные способы приготовления пшена на воде, с которыми вы можете шаг за шагом ознакомиться.

    Простой способ готовить в кастрюле

    Даже такой простой способ приготовления каши в кастрюле может быть безумно вкусным. Для этого не потребуется разнообразная дорогая кухонная техника и мудрые рецепты. Важно знать лишь пару ключевых моментов в правильных пропорциях ингредиентов и все гурманы будут в восторге от вашего таланта искусного кулинара, который невероятно вкусно приготовит даже обыкновенное пшено.См. Ниже, как это делается.

    0

    Просо — одна из самых доступных круп. При этом блюда получаются очень вкусными, полезными и ароматными.

    Чаще всего каши на завтрак готовят из пшена, причем пшено одинаково нравится и детям, и взрослым. Готовить блюдо можно по-разному, в зависимости от ваших предпочтений.

    Просо — злак, получаемый из плодов культурных видов проса после очистки от чешуи колосков.

    В 100 г пшена содержится 324 ккал. Продукт на 60% состоит из углеводов, которые являются поставщиком энергии.

    Он также содержит много других полезных веществ:

    Показания и противопоказания

    Пшенная каша — полезный продукт. Особенно рекомендуется употреблять пшено в следующих случаях:

    Однако в некоторых случаях от этого блюда желательно отказаться:

    • снижение кислотности желудка;
    • запор;
    • гипотиреоидит.

    Как правильно приготовить пшено

    Сначала нужно перебрать просо и удалить мусор, а именно примеси других зерен и шелухи. Затем несколько раз промойте зерна. В результате должна стекать чистая вода.

    Пшенная каша варится около 40 минут, однако время приготовления можно сократить. Достаточно залить пшено остывшей кипяченой водой и оставить на несколько часов, а лучше на ночь. Тогда блюдо приготовится вдвое быстрее.

    По последовательности можно определить готовность. В процессе варки пшено набухает и увеличивается в 5 раз.

    Для приготовления рассыпчатой ​​каши нужно взять пшено и жидкость в соотношении 1: 2. Если хотите более жидкую кашу, лучше перемешать в соотношении 1: 3 или 1: 4.

    Сколько варить пшено в супе

    Просо часто используется для приготовления супов. Всего несколько вариантов:


    Подготовленное пшено добавить в суп и варить 25 минут. На 1 литр жидкости 0.Достаточно 5-1 стакана пшена.

    В каких блюдах употребляют пшено

    На основе пшена можно приготовить разные вкусные и полезные блюда:

    • запеканка;
    • блинов;
    • пирог;
    • котлет;
    • сырников.

    Просо также используют как гарнир. Хорошо сочетается с мясом, рыбой, птицей, грибами и овощами.

    Как правильно приготовить пшенную кашу

    Способы приготовления пшенной каши различаются в зависимости от типа блюда.Пропорции и продолжительность приготовления различаются.

    Пошаговый рецепт приготовления пшенной каши на молоке

    Рецепт пшенной каши на воде: соблюдаем пропорции

    1. Приготовьте 2 стакана пшена.
    2. Положить в таз и залить горячей водой. Выдерживают 1-2 часа.
    3. Переложите пшено в кастрюлю.
    4. Добавьте 5 стаканов воды.
    5. Положите 1 ч. поваренная соль. Можно заменить сахаром или медом.
    6. Поставьте на сильный огонь и подождите, пока оно не закипит.
    7. Когда появляются пузырьки, убавьте огонь до минимума.
    8. Закройте кастрюлю крышкой, оставив отверстие для выхода пара.
    9. Готовьте, пока вся вода не испарится. В среднем время приготовления на слабом огне 30-35 минут.
    10. Перемешивать каждые 5 минут.
    11. В приготовленную кашу добавить 100 г сливочного масла.
    12. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.

    Рецепт приготовления пшенной каши на воде показан на видео

    Рецепт приготовления жидкой пшенной каши

    1. Возьмите 1 стакан пшена.
    2. Пшено перебрать и тщательно промыть в теплой воде.
    3. Поместите в кастрюлю и добавьте 2 стакана воды.
    4. Варить на сильном огне до кипения.
    5. Продолжайте готовить на сильном огне. Нагрейте параллельно 2 стакана молока.
    6. Добавьте молоко, когда половина воды выкипит.
    7. Добавьте соль и сахар по вкусу.
    8. Готовьте 30 минут, не забывая перемешивать.
    9. Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.

    Как сварить рассыпчатую пшенную кашу на воде

    1. Пропустить 1 стакан пшена.
    2. Залить кипятком и настаивать 2-3 минуты.
    3. Слейте кипящую воду и промойте прохладной водой.
    4. Налейте в кастрюлю 2 стакана воды, включите сильный огонь и доведите до кипения.
    5. Когда вода закипит, убавьте огонь до среднего и добавьте пшено.
    6. Соль.
    7. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой.
    8. Варить без перемешивания до полного выкипания воды.
    9. Когда каша будет готова, измельчите сливочное масло и распределите по всей поверхности пшена.
    10. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

    Каша варить в пакетиках

    Как приготовить кашу ребенку

    1. Взять 3 ст. л. просо.
    2. Измельчите в блендере, если ребенок еще не очень хорошо жевал.
    3. Перебрать, промыть и замочить в холодной воде не менее часа, чтобы удалить горечь.
    4. Переложите пшено в кастрюлю и добавьте 1 стакан воды.
    5. Варить около 15 минут на слабом огне.
    6. Когда вода выкипит, добавьте 1.5 стаканов молока или разбавленной сухой детской смеси.
    7. Готовьте 15 минут.
    8. В готовую кашу добавить сливочное масло.

    Технология приготовления пшенной каши необычным способом

    Пшенная каша готовится не только на плите, но и в мультиварке, пароварке, СВЧ и духовке. Использование этих кухонных принадлежностей позволяет сэкономить время на приготовлении пищи.

    Технология приготовления мультиварки

    Используем пароварку

    1. Возьмите 1 стакан пшена.
    2. Перебрать и тщательно промыть.
    3. Поместите просо в чашу для риса.
    4. Добавьте 3 стакана молока.
    5. Соль по вкусу.
    6. Поставьте миску в пароварку.
    7. Готовьте 40 минут.
    8. Вынуть кашу и добавить сливочное масло.

    Готовим в микроволновой печи

    1. Переберите и промойте ½ стакана проса.
    2. Налейте ½ стакана воды и ½ стакана молока.
    3. Добавьте щепотку соли.
    4. Установите мощность 700 Вт.
    5. Поставьте кашу в микроволновую печь на 3 минуты.
    6. Вынуть и перемешать.
    7. Поместите в микроволновую печь на 2 минуты.
    8. Вынуть и перемешать.
    9. Добавьте ½ стакана воды и перемешайте.
    10. Поместите в микроволновую печь на 3 минуты.
    11. Вынуть и перемешать.
    12. Поставьте кашу в микроволновую печь на 2 минуты.
    13. Вынуть и перемешать.
    14. Добавьте масло.

    Как приготовить в духовке

    1. Подготовьте керамические горшки или чугунные котлы для каши.
    2. Возьмите воду и пшено в соотношении 3: 1.
    3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    4. Поместите кашу в духовку и варите 40 минут. Блюдо получится рассыпчатым.

    Кашу может испортить горечь пшена. Неприятный привкус появляется, если пшено перед варкой не промыть и не замочить. Пшено достаточно перебрать, промыть и настоять в пресной воде в течение часа, чтобы избавиться от горечи.

    Однако время на замачивание есть не всегда.В этом случае вы можете использовать более простой метод:

    1. Поместите очищенное пшено в кастрюлю.
    2. Залить водой.
    3. Варить 3-5 минут.
    4. Слить воду и залить чистой водой.
    5. Приготовить кашу по выбранному рецепту.

    Также улучшить вкусовые качества пшенной каши можно с помощью наполнителей.

    Особо вкусное пшено получается при добавлении следующих ингредиентов:

    Пшенная каша станет вкусным и полезным завтраком для детей и взрослых, поэтому потраченное на приготовление время полностью себя оправдает.При правильном соблюдении рецептов каша получится ароматной, аппетитной и хорошо разваривается.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *