Как приготовить кашу пшеничную на молоке в мультиварке: Пшеничная каша на молоке и воде в мультиварке

Каша пшеничная на молоке рецепт в мультиварке

Здравствуйте, дорогие кулинары! Сегодня мы с вами продолжаем мастер-классы по приготовлению вкусных и полезных каш. Пшеничная каша в мультиварке рецепт на молоке, который мы с вами рассмотрим, готовится очень быстро. А самое главное то, что такая каша очень благотворно влияет на пищеварительную систему. Поэтому я рекомендую готовить ее всегда на завтрак.

Ингредиенты:

• ярая пшеничная крупа – 150 г;
• молоко – 550 мл;
• сахар – 4 ст.л.;
• щепотка соли;
• небольшой кусочек сливочного масла.

1. Пшеничную крупу я промываю водой 2-3 раза, чтобы убрать весь мусор, который может находиться в крупе.

2. Далее я перелаживаю промытую крупу в кастрюлю мультиварки.

3. Затем наливаю молоко и добавляю сахар и соль. Все перемешиваю специальной лопаткой для мультиварки. Включаю программу «Молочная каша». Если таковой нет, то подойдет режим «Крупа». Готовлю я пшеничную кашу в своей мультиварке в данном режиме всего 20 минут. Затем переключаю на режим «Подогрев» на 10 минут, чтобы каша немного как говорят «упарилась».

4. После чего разлаживаю по тарелкам, а сверху кладу по небольшому кусочку сливочного масла. Приятного аппетита!

Мой вам совет: для приготовления пшеничной каши лучше всего брать домашнее молоко. Так она получается намного ароматнее и вкуснее.

Если вам понравилась пшеничная каша в мультиварке рецепт на молоке, который мы с вами приготовили, можете оставить свой комментарий или поделится в социальных сетях. Буду вам очень благодарна.

Вкусно готовим дома

Простые кулинарные рецепты на любой вкус!

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Пшеничная каша на молоке в мультиварке — очень благоприятно влияет на пищеварительную систему!

Помню с детства, как моя бабушка готовила невероятно вкусную пшеничную кашу в русской печи. Секрет которой, был в продолжительном томлении крупы. С появлением у современных хозяек на кухнях мультиварки, появилась возможность приготовить такую же вкусную кашу. Рекомендую попробовать приготовить на завтрак. Смотрите как готовится пшеничная каша на молоке в мультиварке ниже в описании…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить пшеничную кашу на молоке в мультиварке потребуется:

• пшеничная крупа – 100 г.;
• молоко — 0,5 л.;
• сахар — 10 г.;
• сливочное масло – 20 г.;
• соль – щепотка (по вкусу).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Крупу высыпаем в глубокую миску и промываем теплой водой, промываем крупу не менее 6 раз. Вода должна в конце стать прозрачной.
• Промытую крупу заливаем горячей водой и оставляем на 30 минут, затем воду сливаем.
• А теперь чашу мультиварки смазываем кусочком сливочного масла.
• Вливаем в миску с крупой чуточку молока и перекладываем все это в чашу мультиварки.
• Затем крупу солим, добавляем сахар и кладем кусочек сливочного масла.
• Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем программу «Каша» на 35 минут.
• После того, как программа завершит свою работу, оставляем кашу еще на 30 минут в режиме «Подогрев». Это все…

Остались вопросы по приготовлению пшеничной каши на молоке в мультиварке? Посмотрите видео по этой же теме ниже…

Смотрите новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Каша пшеничная на молоке рецепт в мультиварке

Автор: Наталья Даньчишак

Всем известно, что пшеничная каша очень благоприятно влияет на работу пищеварительной системы.

Не удивительно, что как только наши предки начали выращивать пшеницу, блюда из нее заняли главное место на нашем столе.

Наши бабушки готовили невероятно вкусную пшеничную кашу.

Секрет которой, был в продолжительном томлении крупы в печи.

С появлением на наших кухнях мультиварки, у современных хозяек появилась возможность приготовить такую же вкусную кашу.

Пшеничная каша в мультиварке – основные принципы приготовления

Пшеничная крупа бывает двух видов: мелкодробленая «Артек» и цельная. Каша, приготовленная из «Артека» получается однородной, а из цельной – рассыпчатая.

Прежде чем готовить кашу, пшеничную крупу тщательно промывают в нескольких водах, чтобы избавиться от пыли и мелкого мусора.

Затем крупу загружают в чашу мультиварки, заливают водой или молоком и готовят в режиме «Каша» или «Плов». В готовое блюдо кладут масло сливочное и перемешивают.

Пшеничную кашу в мультиварке можно подавать в качестве гарнира к рыбе или мясным блюдам. Если приготовить кашу с мясом или рыбой, получится самостоятельное блюдо. Кроме этого, в такую кашу добавляют мелко нарубленную зелень и специи.

В молочную кашу добавляют кусочки фруктов, ягоды, сухофрукты, орехи или тыкву.

Рецепт 1. Пшеничная каша в мультиварке на молоке

пшеничная крупа – 100 г;

сливочное масло – 20 г.

1. Крупу высыпаем в глубокую миску и промываем теплой водой, меняя ее не менее шести раз. Вода должна стать прозрачной. Промытую крупу заливаем горячей водой и оставляем на полчаса. Сливаем воду.

2. Чашу мультиварки смазываем кусочком сливочного масла. Вливаем в емкость с крупой немного молока и перекладываем содержимое в чашу. Солим, добавляем сахар и кладем кусочек масла сливочного.

3. Закрываем крышку агрегата и включаем программу «Каша» на 35 минут. После того, как программа завершится, оставляем кашу еще на полчаса в режиме «Подогрев».

Рецепт 2. Рассыпчатая пшеничная каша в мультиварке на воде

мультистакан пшеничной крупы;

50 г сливочного масла;

четыре мультистакана очищенной воды;

50 мл масла растительного.

1. Очистите от шелухи лук и мелко его нашинкуйте.

2. Влейте в чашу масло, и включите функцию «Жарка». Обжарьте лук, постоянно помешивая, до аппетитного золотистого цвета.

3. Пшеничную крупу хорошенько промойте, заменяя воду, пока она не станет прозрачной. Крупу выложите в чашу с луком.

4. Залейте водой, посолите и перемешайте. Включите программу «Гречка» или «Каша» на час. Разложите кашу по тарелкам, добавив в каждую кусочек сливочного масла. Кашу подавайте к мясным или рыбным блюдам.

Рецепт 3. Пшеничная каша в мультиварке с тыквой

крупа пшеничная – один мультистакан;

2 мультистакана очищенной воды;

молоко – два мультистакана;

300 г мякоти тыквы.

1. Пшеничную крупу промойте, постоянно меняя воду, пока та не станет прозрачной. Затем крупу оставьте на полчаса, залив ее горячей водой, чтобы крупа слегка набухла.

2. Тыкву очистите от кожуры. Мякоть порежьте маленькими кусочками или крупно натрите. Выложите измельченную тыкву в чашу мультиварки. Сюда же выложите промытую пшеничную крупу и залейте все очищенной водой и молоком. Посолите, добавьте масло и сахар.

3. Включите программу «Каша» и варите на протяжении часа. Кашу оставьте в режиме «Подогрев» на полчаса. Затем готовую кашу перемешайте, разложите ее по тарелкам и добавив в каждую кусочек масла.

Рецепт 4. Пшеничная каша в мультиварке с мясом и изюмом

250 г пшеничной крупы;

25 мл растительного масла;

пучок зеленого лука;

25 г тертой цедры апельсина;

1. Изюм промыть, залить кипятком и оставить на десять минут. Спустя это время слить воду, а изюм выложить на салфетку, чтобы он слегка обсох.

2. Говядину промыть, обмокнуть салфетками и порезать небольшими кусочками.

3. Влить в чашу мультиварки масло. Активировать программу «Жарка». Обжаривать мясо на протяжении пяти минут, время от времени перемешивая деревянной лопаткой.

4. Промыть пшеничную крупу в нескольких водах, пока не добьетесь, чтобы она стала прозрачной. Выложите крупу к мясу, перемешать и залить водой так, чтобы ее уровень был на два сантиметра выше крупы. Крышку закрыть и готовить, включив программу «Каша», 20 минут.

5. Добавить миндаль, цедру апельсина и изюм. Продолжать готовить в этом же режиме еще сорок минут.

6. Готовую кашу разложить по тарелкам, присыпать мелко нарубленным зеленым луком и украсить ядрами миндаля.

Рецепт 5. Пшеничная каша в мультиварке с орехами и сухофруктами

150 г пшеничной крупы;

три стакана молока;

стакан фильтрованной воды;

набор орехов и сухофруктов (чернослив, курага, изюм, кешью, грецкие орехи, фундук).

1. Крупу переберите и промойте ее до прозрачной воды. Залейте горячей водой и оставьте на полчаса. Это делается для того, чтобы крупа слегка набухла.

2. Изюм, чернослив и курагу промойте, залейте горячей водой и оставьте на некоторое время, чтобы сухофрукты размякли. Крупные сухофрукты разрежьте на несколько частей.

3. Орехи выложите на одну половину чистого льняного полотенца, накройте их второй и слегка измельчите скалкой.

4. Крупу выложите в кастрюльку мультиварки, добавьте орехи и сухофрукты. Залейте все молоком и водой. Активируйте режим «Каша» минут на 35. Затем оставьте кашу еще на полчаса в мультиварке. Готовую кашу перемешайте, разложите по порционным тарелкам, в каждую положите кусочек сливочного масла.

Рецепт 6. Необычная пшеничная каша в мультиварке с грибами

пшеничная крупа — стакан;

четыре стакана питьевой воды;

соль и пряности.

1. Возьмите для каши маленькие грибочки, которые не нужно резать. Луковицу очистите от шелухи и мелко нашинкуйте.

2. Включите мультиварку в сеть, влейте в чашу масло и активируйте режим «Выпечка» минут на 20. Выложите в чашу вымытые грибы и лук. Обжаривайте, помешивая, до звукового сигнала.

3. Несколько раз промойте пшеничную крупу до прозрачной воды. Выложите крупу в чашу, залейте все водой, посолите, приправьте все специями и готовьте в режиме «Каша», закрыв крышку. Достаточно 20 минут. Готовую кашу перемешайте и подавайте со свежими овощами или соленьями.

Рецепт 7. Пшеничная каша в мультиварке с куриными сердечками

350 г куриных сердец;

два мультистакана пшеничной крупы;

1. Сердечки полностью разморозьте, помойте и срежьте лишний жирок. Каждое сердечко разрежьте пополам. Выложите субпродукт в чашу, влейте 100 мл питьевой воды и включите программу «Тушение» на час.

2. Луковицу и морковь очистите. Лук нашинкуйте четверть кольцами. Морковь крупно натрите. Переведите мультиварку в режим «Выпечка». Откройте крышку мультиварки и обжаривайте сердечки, постоянно помешивая, пока не выпарится вся влага. Затем сдвиньте сердечки, освобождая место в центре. Выложите лук и морковку и жарьте, пока лук не подрумянится. Посолите и приправьте специями.

3. Крупу тщательно промыть до прозрачности воды. Выложить ее в чашу к сердечкам и овощами. Залить очищенной водой и включить режим «Каша» на 20 минут. Затем включите программу «Выпечка» на десять минут, чтобы слегка поджарить кашу с сердечками.

Рецепт 8. Пшеничная каша в мультиварке с тушенкой и стручковой фасолью

500 мл очищенной воды;

стакан пшеничной крупы;

молотый черный перец;

200 г стручковой фасоли;

50 мл масла оливкового;

стручок сладкого красного перца.

1. В чашу мультиварки влить оливковое масло, активировать режим «Жарка». Время выставится автоматически.

2. Лук и морковку очистить. Нарезать морковку маленькими кубиками. Лук нашинковать как можно мельче.

3. Стручок красного перца вымыть, разрезать вдоль и удалить плодоножку, семена и перегородки. Сам перец порезать кубиками.

4. Все овощи поочередно выложить в чашу в такой последовательности: лук, морковка и перец. Перемешать и обжаривать минут десять.

5. Добавить к овощам тушенку. Если попадаются большие куски, разрезать их на несколько кусочков.

6. Крупу промывать в теплой воде, пока та не станет прозрачной. Переложить в чашу крупу, добавить стручковую фасоль, нарезав ее двухсантиметровыми кусочками.

7. Все ингредиенты перемешать, приправить сухим тимьяном и посолить. Закрыть крышку агрегата. Включить программу «Каша» и готовить полчаса.

Пшеничная каша в мультиварке – хитрости и советы

Готовую кашу можно заправить сливочным, льняным или оливковым маслом.

Для каши выбирайте крупу, расфасованную в пакеты. Такая крупа сохраняет все свои вкусовые качества.

Вкусная каша получается только при условии соблюдения правильных пропорций жидкости и воды. Пользуйтесь мерным стаканом или мультистаканом.

Для жидкой каши на одну часть крупы нужно взять шесть частей жидкости.

Чтобы каша получилась рассыпчатой, берите три части воды на одну часть крупы.

Молочная пшеничная каша в мультиварке

Если у вашей мультиварки есть функция «Каша» или «Молочная каша», значит, вы обзавелись надёжным помощником, который позволит без лишних хлопот и постоянного присмотра готовить вкусную, воздушную кашу.

Единственное что нужно будет делать, это тщательно подготавливать к варке крупу. Отнеситесь к этому серьёзно, так как даже небольшое количество мульчи может испортить её вкус и сделать клейкой. Промывайте крупу до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной. А дальше все остальное сделает за вас бытовая техника.

Итак, сегодня на повестке дня пшеничная каша в мультиварке (рецепт на молоке). Обязательным является соотношение пшеничной крупы и жидкой основы – 1:5.

Молоко желательно брать средней жирности (2,5%). Если купили очень жирное, то можно частично развести его водой.

При соблюдении всех выше перечисленных условий вы получите вкусную кашу с хорошо разваренными зёрнами, а времени понадобится всего лишь час.

Данный рецепт рассчитан на кашу средней густоты, которая считается оптимальной. Если вам больше нравится другая консистенция (более густая или жидкая), то регулируйте это количеством молока (немного уменьшайте или увеличивайте).

Ингредиенты на 4 порции:

• молоко (жирности 2,5%) – 5 мультистаканов;
• крупа пшеничная – 1 мультистакан;
• сахарный песок – 1 ст. л.;
• масло сливочное – 50 г;
• соль – 1 щепотка.

Как приготовить пшеничную кашу на молоке в мультиварке

Крупу залейте тёплой водой (не больше 35 °С), аккуратно помешайте и оставьте на пару минут. Все посторонние лёгкие примеси всплывут наверх и их легко можно будет удалить вместе с водой. Затем несколько раз поменяйте воду, при этом слегка перемешивайте крупу рукой, промойте её до полного исчезновения мути и выложите на сито.

В чашу мультиварки (в данном рецепте PHILIPS HD3036, мощность 980 Вт) переложите подготовленную крупу, влейте молоко, добавьте сахар, соль и половину сливочного масла. Для того чтобы пшеничная каша на молоке не убежала, нужно смазать маслом мультиварочную чашу выше поверхности загруженных ингредиентов.

Мультиварку закройте крышкой. Кнопкой «Меню» выберите режим «Каша», установите время на 1 час и нажмите кнопку «Старт». Вы теперь свободны, а каша пусть готовится до звукового сигнала об окончании программы.

Советы по приготовлению:

• Мультиварка – это прекрасный вариант порадовать семью свежей горячей кашей на завтрак, а самой при этом подольше поспать. С вечера загрузите в чашу все необходимые продукты, перемешайте и при помощи кнопки выберите режим «Каша/Молочная каша». А затем таймером задайте количество часов, спустя которое мультиварка должна начать готовить. Это, так называемый, отложенный старт. Точно также вы можете поступить утром и выставить время, чтобы каша была готова к приходу детей со школы или мужа с работы. В общем, чудесно получается – мамы дома нет, а пшеничка в мультиварке на молоке свежайшая.
• Чтобы каша была менее калорийная, варите её не на молоке, а на воде. А если ещё заправить её потом не сливочным, а оливковым маслом, то такое блюдо станет незаменимым в дни церковных постов.
• Пшеничная каша на молоке в мультиварке получится ещё вкуснее, если добавить в неё кусочки яркой оранжевой тыквы, распаренный изюм, чернослив и курагу, дроблёные миндальные или грецкие орехи, фундук или кешью, тёртую цедру апельсина.

“

Пшеничная каша в мультиварке — Vkusno-blog

Если вы счастливый обладатель мультиварки — то, наверняка, планируете готовить в ней не только рис и плов, но и другие не менее вкусные блюда. Моя мультиварка у меня год, и пока я не могу похвастаться большим разнообразием приготовленных в ней блюд, но кое-что получается на ура. Например, йогурт и борщ. Конечно, я готовлю в ней плов, рис, супы, тушу капусту и рагу и еще много чего. Но сегодня речь пойдет о приготовлении пшеничной каши. Дело в том, что имея такой, казалось бы, уже далеко не средний уровень кулинарного мастерства, я так и не научилась толком готовить пшеничную кашу. Она у меня постоянно пригорает и получается большим комом, который хоть ножом режь. Чего я только не предпринимала — результат сомнительный. Но все изменилось после того, как я попробовала приготовить пшеничную кашу в мультиварке. Мультиварка — идеальный инструмент для приготовления каш, я в этом убедилась уже не раз. Так вот, пшеничная каша в мультиварке получается исключительная, скажу я вам.

Ингредиенты:

• 1 стакан пшеничной крупы
• 2 стакана чистой воды
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка сливочного масла (с горкой)

Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке

Как правило, пшеничная крупа нуждается в мытье, и мы поступим так же. Наполняем миску с крупой водой, колотим хорошенько и сливаем мутную воду. При необходимости повторяем.

Перекладываем пшеничную крупу в чашу мультиварки, на одну часть крупы добавляем две части воды. То есть мы добавили стакан крупы и два стакана воды. Пропорция точная и мною не раз опробованная. Сразу добавляем чайную ложку соли.

Обычно сливочное масло в кашу добавляют при подаче на стол, но я поступлю иначе. Добавляем масло сразу в еще не начавшую вариться крупу. Масло пропитает каждую крупинку и каша получится очень рассыпчатая.

Все ингредиенты добавлены. Остается закрыть крышку мультиварки и включить режим «рис». Да-да, именно «рис». Рекомендую варить крупы именно в этом режиме, поскольку оптимально подобранные температурный режим и время позволяют любой крупе отлично провариться.

Итог на фото. Пшеничная каша получилась нежная, отлично проваренная, пушистая. Крупинка к крупинке, как говорится.

Подавайте пшеничную кашу с мясной подливой или овощным соте. Приятного аппетита!

рецепт приготовления крупы с мясом и курицей на гарнир, как варить кашу с тыквой, пропорции

Пшеничная каша — это не только отличный вариант для семейного завтрака, но и блюдо, в котором присутствует полный спектр полезных витаминов и микроэлементов. Также в составе пшеничной крупы присутствует наибольшее количество клетчатки. Готовить ее можно любыми способами и с добавлением различных ингредиентов по вкусу.

Пропорции и время

Современная кулинария всецело приняла внедрение новых технологий, за счет чего сократилось время на приготовление различных блюд. Для нарезки и шинкования применяют комбайны, для соусов — блендеры, а для приготовления самих кулинарных шедевров часто используется мультиварка. В наше время производством мультиварочных агрегатов занимается множество брендов, самые популярные это Polaris, Redmond и Panasonic. Для каждой модели разрабатывается своя особенная система работы. Множество режимов и различных программ позволяют приготовить не просто дополнительную закуску к обеду, а целый стол для праздничного мероприятия.

Что касается пшеничной каши, то с этой задачей справится любая модель мультиварки. Но для получения изысканного вкуса и рассыпчатой консистенции необходимо четко следовать инструкциям и пропорциям, указанным в специально прилагаемых рецептурных книгах. Для примера можно обратить внимание на мультиварку бренда Redmond. В ее системе заложена программа «Молочная каша» с таймером в тридцать минут. Для этих мультиварок получаса достаточно, чтобы получить вкусный и полезный завтрак. Количество пшеничной крупы меряется специальным стаканчиком, входящим в комплектацию. Итак, для мультиварки Redmond требуется использовать один специальный стакан пшеницы на четыре идентичных стакана жидкости.

У изделий бренда Polaris система оснащена программой «Каша» с таймером на полчаса. Пропорции пшеничной крупы и жидкости соотносятся как 1: 2, где один мерный стакан, прилагаемый к мультиварке, это пшеница, а два идентичных стакана – это жидкость. Важно отметить, что жидкостью может быть простая вода либо молоко.

Для мультиварок бренда Panasonic заложена программа «Молочная каша», а время приготовления отличается от других марок и составляет пятьдесят минут. Соотношение ингредиентов проводится по формуле 1: 3. Получается один мерный стакан от мультиварки Panasonic заливается тремя стаканами жидкости. Варить придется немного дольше, поэтому приготовление пшеничной каши следует начать немного раньше.

Дополняет список известных брендов мультиварки компания Moulinex. Система изделия располагает программой «Молочная каша». Соотношение крупы и жидкости соединяется по формуле 1: 3. Тридцати минут фиксированного времени достаточно, чтобы сварить кашу к завтраку.

Особенности приготовления каши в мультиварках разных брендов

Мало кому известно, что пшеничная крупа — это твердый дурум в переработанном виде. Качество и особенность пшеницы определяется по форме крупинок, размерам и способам обработки. На прилавках магазинов можно найти несколько видов пшеничной крупы, из которых большим спросом пользуются «Полтавская» и «Артек». Важно отметить, что пшеничная крупа считается диетическим блюдом, особенно если приготовить ее правильно.

Процесс приготовления не составляет огромного труда, сварить кашу можно на плите, в микроволновке, в мультиварке и даже просто запарить. Но все же свое предпочтение большинство хозяек отдает мультиварочным изделиям. Помимо сокращения процесса приготовления, мультиварка сохраняет полный комплекс витаминов и минералов, хотя термическая обработка довольно часто убивает полезные качества продуктов.

Список важных преимуществ использования мультиварок в приготовлении пшеничной каши:

• значительно сокращается время приготовления;
• готовая консистенция получается рассыпчатой;
• полностью исключается возможность пригорания крупы;
• специальный таймер для программ позволяет довести крупу до состояния готовности, а не поджарит ее и не переварит.

Рецепты

К сожалению, пшеничная каша в наши дни перестала пользоваться особой популярностью. И это очень плохо, ведь ее состав направлен на восстановление и поддержание работы организма и, в частности, пищеварительной системы. Следует отметить, что пшеничная крупа может быть не только завтраком, ее можно употреблять в обеденное время на гарнир или же в виде самостоятельного блюда с различными добавками, что получается очень вкусно и весьма полезно.

Полезное пшеничное блюдо можно приготовить на любой основе, это может быть простая вода, молоко, различные бульоны. Пшеничная крупа в готовом виде идеально гармонирует с мясной и рыбной закуской. Несмотря на отсутствие большого интереса к пшеничной крупе, многие хозяйки готовят из нее вкусные и полезные обеды. Например, пшеничная каша с тушенкой, приготовленная в мультиварке. Рецепт приготовления довольно прост и не занимает много времени.

Для приготовления потребуется:

• пшеница – 2 стакана;
• тушенка – 1 банка;
• масло сливочное – 40 мл;
• лук – 2 шт.;
• вода – 4 стакана.

Важный плюс пшеничной каши с тушенкой заключается в отсутствии дополнительной возни с различными продуктами. Если взять, например, сырое мясо, то его заранее нужно приготовить, а тушенка уже готовая еда. Главное – объединить в правильных пропорциях ингредиенты и подержать их вместе при высокой температуре, чтобы вкусовые особенности объединились. Кстати говоря, репчатый лук в данном случае играет связующую роль, придавая каждому ингредиенту более высокую насыщенность и вкусовой оттенок.

Готовится блюдо следующим образом.

• Система мультиварки устанавливается на программу «Жарка». В чашу для приготовления вливается масло, накаляется, после чего в нее опускается лук, нарезанный кольцами.
• Жарить луковые кольца необходимо до получения румяного оттенка, после чего лук убирается, а вместо него выкладывается пшеничная крупа.
• Следом за крупой вливается приготовленная вода, специи по вкусу. Включается программа «Гречка» или «Каша» и готовится по заранее фиксированному времени.
• После отключения программы в полученную массу выкладывается тушенка и поджаренный ранее лук. Все тщательно перемешивается и томится на подогреве в течение тридцати минут.
• Готовое блюдо требуется украсить небольшим количеством сметаны и нарезкой зеленого лука.

Точно так же можно приготовить пшеничную кашу с курицей, только куриное мясо потребуется заранее приготовить, а именно отварить. Бульон не выливать, так как он потребуется для дальнейшей готовки. В остальном процесс приготовления в полной мере соответствует способу готовки каши с тушенкой.

С мясом

Пшеничная каша с мясом, приготовленная в мультиварке, получается сытным блюдом для ужина. Правильное сочетание ингредиентов позволит организму насытиться на длительное время и получить заряд бодрости. Стоит подметить, что для говядины подойдут такие приправы, как зира и укроп, а вот для свинины лучшими специями будут тмин и куркума. Куриное мясо приправляется карри.

Для приготовления пшеничной каши с мясом потребуется:

• говядина – 650 г;
• пшеничная крупа – 2 ст.;
• вода – 7 ст.;
• лук – 1 шт.;
• маленькая морковь – 1 шт.;
• зира – щепотка;
• соль – 5 г;
• черный перец – по вкусу;
• укроп – 20 г.

Стоит рассмотреть подробнее процесс готовки.

• Изначально требуется промыть мясо и нарезать его небольшими кусочками. Измельчите луковицу. Морковку можно порезать мелкой соломкой либо натереть на мелкой терке. Полученные ингредиенты необходимо объединить в одну массу и переложить в чашу мультиварки.
• Мясо с овощами готовится в программе «Выпечка» в течение тридцати минут. После окончания работы мультиварки в мясную заготовку высыпается пшеничная крупа. Сверху добавляются специи и вода. Процесс приготовления происходит в программе «Плов» либо «Каша».
• Пока блюдо находится в стадии готовки, необходимо нашинковать укроп, которым после при желании необходимо посыпать кашу.

Рецепт приготовления на самом деле очень простой, важно не переборщить с ингредиентами, особенно с морковью. Лучше использовать овощ маленького размера, в противном случае его вкус будет перебивать мясо.

С тыквой

Крайне полезным и весьма питательным блюдом является пшеничная каша, приготовленная в мультиварке с добавлением тыквы. Этот необычный вариант можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и использовать его в виде гарнира.

Требуемые ингредиенты:

• пшеничная крупа – 1 ст.;
• вода – 4 ст.;
• свежая тыква – 280 г;
• ванилин – щепотка;
• соль и сахар – по вкусу.

Готовится пшеничная каша с тыквой следующим образом.

• Для начала требуется промыть пшеничную крупу под проточной водой, желательно несколько раз, до полной прозрачности воды. После чего пересыпать ее в чашу мультиварки, стенки которой должны быть заранее смазаны сливочным маслом.
• Далее необходимо разобраться с тыквой. Ее необходимо очистить и порезать мелкими кусочками, можно воспользоваться чудесами кухонного комбайна и нашинковать мелкими кубиками. Подготовленный продукт отправляется прямиком к пшеничной крупе.
• Теперь к основным ингредиентам добавляются специи и приправы. В данном случае соль, сахар и ванилин. Поверх заливается вода.
• Как только заготовка продуктов будет завершена, можно включать мультиварку. В системе выбирается программа «Каша», у некоторых моделей программа может называться иначе, например, «Молочная каша» и даже «Гречка». Для моделей, у которых отсутствуют эти режимы, следует выбрать программу «Выпечка». Время приготовления должно составлять ориентировочно 35-40 минут.
• После окончания работы мультиварки нельзя сразу открывать крышку, каша должна немного настояться. Минуты три или четыре будет вполне достаточно.

При подаче каши на стол требуется соблюсти важное правило – блюдо должно быть максимально горячей температуры, только-только вынутое из мультиварки и приправленное кусочком сливочного масла. Для сладкоежек применим мед.

Полезные рекомендации

Профессиональные повара делятся своими наблюдениями и дают советы, чтобы пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, получилась не просто вкусным завтраком, а настоящим шедевром кулинарного мастерства.

• Прежде чем начать готовить, необходимо приобрести важные ингредиенты. Пшеничную крупу требуется выбирать среди фасованных пакетов и не обращать внимания на картонные упаковки. Пакетированный вариант дает гарантию, что пшеничная крупа не будет прогорклой, а окажется более чистой.
• После того как мультиварка подала сигнал об окончании времени работы программы, не следует сразу открывать крышку. Каше нужно немного потомиться. Трех или четырех минут будет вполне достаточно. Но для лучшего закрепления вкусового результата после отключения программы «Каша» требуется включить режим «Подогрев».
• Приготовление пшеничной каши в разных моделях и брендах мультиварок должно проводиться в строжайшем соблюдении пропорций. Для каждого изделия прилагаются дополнительные аксессуары в виде йогуртницы, лопатки, поварешки, мерного стаканчика и кулинарной книги рецептов, в которой указаны соотношения крупы с жидкостью.

• Для любой мультиварки существует уникальный рецепт пшеничной каши жидкой консистенции. Для получения такой массы достаточно залить один стакан пшеницы шестью стаканами воды. Время приготовления фиксировано у каждой модели мультиварки.
• Готовая каша должна подаваться на стол в горячем виде. Для украшения на поверхность можно положить листочек петрушки и маленькую веточку укропа. А основная добавка — это кусочек сливочного масла, без которого никак нельзя обойтись. Для некоторых людей очень вкусным может показаться каша с оливковым маслом и даже со льняным.
• Приготовление в мультиварке пшеничной каши в несколько раз сокращает время, затрачиваемое на готовку. Очень важно, чтобы процесс приготовления не прерывался, открывать крышку и заглядывать внутрь не рекомендуется.
• Пшеничная каша готовится только на одну трапезу. Необходимо рассчитать заранее требуемое количество крупы, чтобы не осталось излишка.
• При приготовлении каши на воде необходимо использовать мясной бульон. Воспользовавшись данным советом, вы получите более сытное блюдо.

О том, как варить пшеничную кашу в мультиварке, смотрите в видео ниже.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке. Каша пшеничная в мультиварке «Пальчики оближешь

Пшеничная каша не только вкусное блюдо, но и полезное. Существует множество различных способов ее приготовления

Пшеничная каша в мультиварке готовится легко и просто. Этот факт дал возможность вернуть в рацион большинства семей такой вкусный и полезный традиционный русский продукт, как пшеница, который часто появлялся на столе у наших предков.

Блюда из пшеничной крупы являются богатым источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения, а также содержат витамины А, Е и С, микроэлементы, среди которых фосфор, кальций и калий.

Являясь малокалорийным блюдом, пшеница идеально подходит тем, кто сидит на диете. Оно придаст сил, очистит сосуды и даже укрепит иммунитет.

В каждой семье есть свой любимый рецепт блюда из пшеничной крупы. Однако домохозяйки не очень-то любят ее готовить: она сильно пенится и пригорает при варке на плите. Но сейчас это вкусное блюдо можно быстро и без хлопот приготовить в мультиварке, не опасаясь пригорания, потеков на кастрюле, без необходимости постоянно помешивать кашу. Пшеница может быть приготовлена на воде, молоке, с мясом, а также с различными добавками, например, с сухофруктами. Пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, особенно полезна детям.

Пшеничная молочная каша

Сегодня в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо. Она позволяет домохозяйкам жарить, тушить, печь кексы и пироги, варить супы. Многие модели, среди которых «Панасоник» и «Редмонд», обладают функцией отложенного старта. Это значит, что продукты в мультиварку можно заложить вечером, и к завтраку будет готова вкусная и полезная молочная каша. Готовое блюдо не остынет, ведь прибор имеет возможность подогревать еду в течение 12 часов, так что можно не беспокоиться, что ребенок, придя из школы, поленится разогреть обед.

Еду в мультиварке «Редмонд» по силам приготовить даже молодому папе. Кроме умения промыть крупу, больше ничего от него не потребуется.

Такая кашка обязательно придется по вкусу и малышам, и взрослым

Если малышу нужна молочная каша, необходимо взять:

• 4 стакана молока;
• 1 стакан крупы;
• соль и сахар по вкусу.

Крупа промывается очень тщательно несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Кстати, рецепт под словом «стакан» подразумевает именно ту емкость, которая прилагается к электроприбору, ведь при приготовлении необходимо соблюдение точных пропорций. Пшеничная крупа засыпается в чашу мультиварки, туда же заливается молоко, добавляются соль и сахар, все перемешивается. Остается только закрыть крышку, выбрать соответствующий режим, и через час вкусная пшеничная каша в мультиварке будет готова.

Рецепт пшеничной каши с мясом

В отличной мультиварке «Поларис» можно приготовить как самую обычную , так и полноценное сытное и вкусное второе блюдо, рецепт которих освоит даже студент, живущий в общежитии. Бывает, что на выходной день запланирована прогулка или неотложные дела, но потом семью нужно будет накормить обедом, вот тут-то и пригодится рецепт сытного мясного блюда, которое приготовится в то время, пока семья будет отдыхать.

Эту кашу по достоинству оценят мясоеды

Ингредиенты следующие:

• 650 г свинины или говядины;
• 2 стакана крупы;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 7 стаканов воды;
• 1 пучок укропа;
• соль, перец, специи по вкусу.

Мясо нужно промыть, нарезать кусочками, добавить растительное масло, нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, перемешать, выбрать в мультиварке режим «выпечка» и включить ее на полчаса.

Рекомендуется периодически перемешивать мясо, чтобы оно со всех сторон зарумянилось. Затем добавляются промытая крупа, вода, соль и все специи. Содержимое чаши хорошо перемешивается и прибор плотно закрывается крышкой. Теперь нужно выбрать режим «плов», а вот время задавать не надо – мультиварка «Поларис» выберет его автоматически. Остается включить режим подогрева и можно отправляться по своим делам, зная, что к обеду блюдо будет готово.

Пшеничная каша всегда считалась и считается исконно русским блюдом, которое быстро и надолго насыщает организм, придаёт заряд бодрости и сил, а также поставляет необходимые витамины и минералы для роста молодого организма. Именно поэтому каша из пшённой крупы так полезна как детям, так и взрослым.

Сейчас известно огромное количество рецептов приготовления этой каши. Её готовят на воде, на молоке, в духовке, в мультиварке, запекают вместе с овощами и мясом. И каждый рецепт по-своему любим и вкусен. А самый распространённый рецепт приготовления каши из пшёничной крупы – это каша в мультиварке. Приготовление не занимает много времени, как в более традиционных рецептах, а каша получается не менее вкусной и полезной. И в этом рецепте мы расскажем, как же приготовить пшеничную кашу в мультиварке Редмонд на воде или бульоне.

Вкус Инфо Второе: крупы

Ингредиенты на 4 порции:

• Пшеничная крупа – 1,5 ст.;
• Вода или бульон – 3,5-4 ст.;
• Сливочное масло – 50-60 г;
• Соль – по вкусу.

Модель мультиварки Редмонд 4502 (мощность 860 Вт)

Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке Редмонд

Тщательно промойте пшеничную крупу. В чашу мультиварки насыпьте промытую крупу. Добавьте соль (наиболее оптимальное количество соли – половина чайной ложки, но здесь всё же лучше доверять своим вкусовым предпочтениям).

Залейте крупу тёплой или горячей водой. Можно использовать куриный или мясной бульон. Чем теплее будет жидкость, тем меньше времени понадобится для приготовления каши. Если вы предпочитаете рассыпчатую кашу, крупу и воду нужно брать в соотношении 1:2-2,5, если более вязкую, но ещё не жидкую – 1:3, а если достаточно жидкую – 1:3,5. Далее включите программу «Каша» и установите время приготовления 25-30 минут. Данную программу можно заменить программой «Экспресс варка».

После закипания воды проверьте готовящуюся кашу на наличие пенки. Если на поверхности появилась пенка – её нужно убрать. По истечению назначенного времени откройте крышку мультиварки и проверьте кашу на готовность. В случае если каша ещё не совсем разварилась (вы почувствуете это – крупа будет ещё твердоватой), отправьте её довариваться буквально на 5-7 минут. Убедитесь, что каша готова.

Добавьте в пшеничную кашу сливочное масло комнатной температуры и перемешайте содержимое чаши. Если масло ещё холодное, лучше его нарезать на достаточно мелкие части, чтобы оно быстрее растаяло и равномерно распределилось по каше. Снова закройте крышку мультиварки и дайте блюду настояться при включенной программе «Поддержания тепла».

Каша из пшеничной крупы в мультиварке Редмонд готова. Подавать пшеничную кашу, приготовленную на воде, можно практически с любым гарниром таким, как мясо, приготовленное любым способом, отварная или жареная печень, грибы или рыба, также к каше можно приготовить подливку или подходящий соус. Вдобавок, кашу можно украсить свежей веточкой укропа или петрушки. Приятного аппетита!

В мультиварке можно сварить и сладкую пшеничную кашу. Варят ее на воде или молоке. Можно разбавить молоко водой, получится нежная каша, которую можно приготовить к завтраку. Сладкую пшеничную кашу можно заправить сахаром, медом или вареньем или украсить свежими ягодами.

Пошаговые рецепты приготовления пшеничной каши в мультиварке на воде, молоке, с мясом, курицей, тыквой: как приготовить пшеничную кашу в мультиварке Редмонд и Поларис

2018-04-18 Олег Михайлов

Оценка
рецепта

3815

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

3 гр.

5 гр.

Углеводов

14 гр.

112 ккал.

Вариант 1: Пшеничная каша в мультиварке на воде

Два распространённых вида пшеничной крупы — «Артек» и «Полтавская» — заметно отличаются структурой и, как следствие этого, готовая каша тоже будет разной консистенции. Первая более нежная, именно из неё стоит готовить сладкие блюда. Вторая, не уступая во вкусе, всё же несколько грубее, из неё лучше приготовить гарнир по первому рецепту, или использовать для рецептов с мясом.

Ингредиенты :

• полный мультистакан качественной пшеничной крупы;
• соль;
• четверть пачки масла;
• три мультистакана воды.

Пошаговый рецепт гарнирной пшеничной каши в мультиварке

Пшеничная крупа сравнительно мелкая, промывать её стоит, используя мелкоячеистое сито. Рассыпьте её поначалу по столу и выберите вручную крупный видимый сор. Соберите крупу в сито и лёгкими встряхивающими движениями, словно собрались просеивать, высейте мелкий сор. Направьте в сито струю холодной воды и помешивайте крупу с минуту, ложкой или просто рукой. Вымачивать пшеничную крупу не требуется, она варится достаточно быстро, поэтому сито просто окуните в миску большего объёма, перемешайте крупу прямо в воде и слейте её из сита. Если вода мутновата, вылейте её и повторите несколько раз.

Тщательно сцедите последнюю воду и переложите крупу в чашу, посолите. Специи добавляйте исключительно на своё усмотрение куда вкуснее пшеничная каша без них. Вливаем воду. Количество выбирайте исходя из требующейся густоты: жидковатая каша выйдет при пропорции 1:4. Густая, хотя рассыпчатой её не назовёшь, получится при стандартном соотношении — стакан крупы, на два воды. Чаще всего готовят пшеничную кашу, заливая каждую меру крупы 2,5 мерами воды. В таком случае она выходит достаточно мягкой, но заметно отличается от размазни.

Оптимальный режим — «Варка экспресс» для моделей марки Редмонд, а для всех остальных подойдёт «Плов» или «Рассыпчатая каша». Если продолжительность работы в таком режиме превышает сорок минут, сократите его, перенастроив таймер, или остановите прибор вручную.

Вариант 2: Сладкая пшеничная каша в мультиварке на молоке

Молочные каши считаются кладезем полезных элементов и отнюдь не напрасно. Заправьте блюдо мёдом вместо варенья, это тоже вкусно. Столь же хороша каша не с джемом, а с ягодами, протёртыми с сахаром. Такую добавку не стоит класть в саму кашу, лучше предложите её на отдельном блюдечке.

Ингредиенты :

• 900 миллилитров двухпроцентного молока;
• полная ложка сахара-песка;
• пятидесятиграммовый ломтик масла;
• стакан качественной пшеничной крупы;
• щепоточка соли «Экстра».

Как быстро приготовить пшеничную кашу на молоке в мультиварке

Вручную выберите из крупы крупные соринки. Залейте водой комнатной температуры, перемешайте и выждите, пока не всплывёт мусор. Воду слейте, промойте крупу, пользуясь мелким ситом.

Половиной масла натрите по кругу чашу, оставшийся кусочек бросьте внутрь. Выложите промытую крупу, посыпьте сахаром, залейте молоком и посолите. Из списка программ выбирайте классическую для таких блюд функцию «Каша», время приготовления отрегулируйте на час.

Прикройте крышку, никаких действий до звукового сигнала об окончании от вас не потребуется. Готовую кашу выдержите в режиме «Подогрев» ещё минут двадцать, заправьте оставшимся ломтиком масла и перемешайте. Подавайте горячим, можете предложить любые сладкие соусы или обычное варенье. Есть любители, предпочитающие такую кашу… посолить.

Вариант 3: Сытное блюдо — пшеничная каша в мультиварке Редмонд с мясом

Составители рецептурных сборников последних лет категорически настаивают, что жир с мяса срезается, без остатка. Не станем спорить с авторитетами, но предлагаемый рецепт почти полностью повторяет блюдо, подававшееся во многих рабочих столовых для работников физического труда. Конечно, тогда ни о какой экономии калорий речь не шла, а потому и жир удалялся лишь частично. У вас есть выбор, но если оставите жир на ломтиках, поджарьте мясо первым, а потом только кладите овощи. Масла, по понятным причинам, кладите меньше.

Ингредиенты :

• вырезка, свиная — 400 граммов;
• полтора стакана крупы;
• пять ложек масла;
• по одной среднекрупной морковке и луковичке;
• ложечка соли и четверть — перца;
• три стакана кипячёной чистой воды.

Как приготовить

Не поленитесь распустить очищенную морковку красивой, пузатенькой соломкой. Луковицу тоже крошим ножом на квадратики, примерно в полсантиметра. Мясо ополосните и чуть обсушите, нарежьте произвольной формой, но некрупно.

Из списка программ мультиварки выберите любую подходящую для жарки. Чуть прогрев масло, отправляем в него овощи, прижариваем до насыщенного золотистого колера. Добавляем свинину, сразу же солим и перчим. Мясо жарим до десяти минут, обязательно помешиваем.

Закладываем крупу и сразу за ней вливаем в чашу воду. Перемешиваем и активируем режим готовки рассыпчатых каш. Готовое блюдо рассыпаться не будет — такова структура пшеничной крупы, но режим готовки подходит именно этот.

Готовится блюдо сорок минут, если не считаете нужным заправлять его впоследствии маслом, приготовьте простую подливку. Поджарьте на смальце в сковороде до очень тёмного цвета покрошенную луковицу, выложите в тарелку. В той же сковороде спассеруйте на оставшемся жиру ложку томата, посолите. Влейте стакан крепкого бульона, перемешайте с луком, заправьте любыми специями по собственному желанию, можете сделать подливку даже очень острой.

Вариант 4: Пшеничная каша в мультиварке Поларис с курицей

Сытная кашка с курочкой, под сметанно-чесночным соусом — именно так и кормили поначалу детишек в знаменитом пионерском лагере. Можете приготовить гарнир и мясо по отдельности, но мы вам предлагаем упрощённый вариант, в котором все продукты тушатся в мультиварке одновременно.

Ингредиенты :

• по одной среднеразмерной морковке и репчатой луковичке;
• масло, рафинированное — две с половиной ложки;
• крупа «Артек» (пшеничная) — 330 граммов;
• пригоршня укропа;
• бульон — 1300 миллилитров;
• крупный цыплёнок;
• соль и набор молотых перцев.

Пошаговый рецепт

Курятину можно приобрести уже в виде гуляша, самим срезать с окорочков или бёдрышек, но, бесспорно, лучший вариант для наших целей — самостоятельно разделать птичью тушку. Отделите крылышки и грудку, первые пойдут в бульон, а грудку будем добавлять по весу, в последнюю очередь. Шкурку убираем, крупными ломтями срезаем мясо с голеней и бёдрышек и взвешиваем, кладём необходимое количество белой мякоти. Промываем и промокаем тряпицей, нарезаем некрупно.

Крылышки, рёберную и заднюю часть тушки заливаем двумя литрами воды и варим около часа, опустив крышку. Кости вылавливаем и удаляем, процеживаем и солим бульон.

Очистив овощи, распускаем короткой соломкой для пассерования, корнеплод можно для упрощения натереть. Разогреваем в вымытой после варки бульона чаше масло, тушим пару минут овощную нарезку в режиме «Выпечка», опускаем в чашу курятину и отсчитываем пятнадцать минут.

Многократно промыв крупу, закладываем её к мясу и овощам, заливаем неостывшим бульоном и размешиваем. Выбираем функцию приготовления плова и опускаем крышку. По окончании работы устройства в заданной программе, переведите его на подогрев. Кашу перемешайте, досолите до нормы и приперчите, выдержите от четверти часа и дольше.

Вариант 5: Пшеничная каша в мультиварке с тыквой

Тыква, при всей своей нежности, состоит из так называемой грубой клетчатки. Она очень полезна и вкусна, одновременно. Каши с таким наполнителем хороши для пищеварения и, несмотря на высокую питательность, часто включаются в диетический рацион.

Ингредиенты :

• тыквенная сочная мякоть без кожицы и грубых волокон — 250 граммов;
• две ложки рафинированного сахара;
• полный мультистакан крупы, пшеничной;
• ломтик масла — тридцать граммов;
• четыре мультистакана чистой воды;
• ванилин;
• соль, мелкая.

Как приготовить

Кубиками небольшого размера разрезаем тыкву, крупу переберите и несколько раз промойте.

Сложите в чашу все компоненты, запрограммируйте прибор на режим «Крупа», таймер настройте на 35 минут. Готовьте при плотно закрытой крышке, перемешайте и подавайте горячей. Рассчитайте количество продуктов заранее, подогревать остывшую кашу с тыквой нежелательно.

Пшеничная каша – недорогой и очень полезный продукт. Чтобы она получилась вкусной, необходимо знать несколько секретов ее приготовления. Мы подготовили лучшие рецепты, которые помогут вам сварить очень вкусное блюдо из пшеничной крупы.

Особенности пшеничной крупы

Пшеничная крупа представляет собой переработанную (дробленную, шлифованную) твердую пшеницу с крупными, мелкими или средними размерами крупинок. Она имеет очень богатый химический состав:

1. Витамины (группы В, А, Е, F и пр.).
2. Минералы (магний, йод, цинк, кальций, фосфор и др.).
3. Белки (16 г), жиры (1 г), углеводы (70 г).

Калорийность пшеничной каши на воде составляет в среднем 330 ккал.

Пшеничная каша – настоящий кладезь полезных веществ, поэтому ее употребление способствует восстановлению микрофлоры в кишечнике, улучшению метаболизма, нормализации кислотно-щелочного баланса в организме, снижению уровня холестерина.

В кулинарии эту крупу используют для приготовления первых и вторых блюд, салатов, пирогов, запеканки и пр. Чаще всего крупу используют для приготовления каш на воде, бульоне, молоке. Она может быть соленой, острой или сладкой. Ниже приведены лучшие рецепты по приготовлению пшеничной каши в качестве основного блюда или гарнира к /мясу/котлетам.

Независимо от выбранного рецепта перед приготовлением крупу рекомендуется промыть, что поможет избавиться от лишнего крахмала и различных загрязнений.

На воде

Рецепт пшеничной каши на воде довольно простой. Это универсальный способ приготовления крупы. Блюдо станет отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина. Кроме того для приготовления необходимо минимум ингредиентов.

Как приготовить пшеничную кашу на воде? Перед приготовлением следует определиться с желаемой консистенцией готового продукта.

Если необходима вязкая, жидковатая консистенция, то для варки 1 стакана крупы потребуется 4 стакана воды, соль и сахар добавлять исходя из вкусовых предпочтений. Ждать предварительно закипания воды не нужно, достаточно добавить в кастрюлю все ингредиенты и периодически помешивать, чтоб не пригорало. После закипания, уменьшить огонь и варить до полной готовности. Крупинки должны набухнуть и стать мягкими, в среднем это занимает 40-50 минут. После приготовления для вкуса можно добавить оливковое масло, зажарку из и лука, зелень и др.

Как варить пшеничную кашу на воде рассыпчатую? Если вы предпочитаете рассыпчатую консистенцию готового продукта, то для варки следует брать воду и крупу в пропорции 3:1. Поместить ингредиенты в кастрюлю, посолить и/или добавить сахар и поставить на огонь. Крышкой не накрывать. После закипания дождаться момента, когда крупа сравняется с водой (примерно через 10 минут) и добавить сливочное масло 50 г. Проварить на медленном огне еще 10 минут и выключить огонь. Накрыть крышкой и оставить разбухать недоварившиеся крупинки на время до 40 минут.

Каша из темного и крупного переработанного зерна получится более рассыпчатой, чем из светлого и мелкого.

Для получения плотной густой консистенции необходимо уменьшить пропорции воды до 2 стаканов на 1 стакан крупы. Но следует помнить, что крупинки в этом случае получатся недоваренными и, как следствие, твердыми, а общая масса получится суховатой. Но такой способ приготовления имеет свои преимущества, ведь продукт сохраняет больше ценных веществ.

После приготовления кашу на воде можно подавать с:

• сухофруктами
• фруктам;
• сливками;
• ягодами;
• подливой;
• мясом/рыбой и другими продуктами.

На молоке

Этот способ приготовления отлично подойдет для завтрака или для кормления ребенка. Лучше выбирать крупу среднего помола, чтобы каша получилась нежной и мягкой. Для приготовления следует добавить в кастрюлю 3 стакана молока, 2/3 стакана крупы, соль, сахар и варить до готовности (в среднем полчаса после закипания). В готовый продукт добавить сливочное масло.

Чтобы блюдо получилось более вкусным, в кашу можно добавить изюм, курагу, натертое яблоко, грушу, кусочки свежей клубники, банана и др.

На бульоне

Чтобы блюдо получилось максимально питательным, насыщенным и вкусным лучше варить пшеничную кашу на бульоне. Куринный бульон – идеально подходит для данного вида крупы. Чтобы его отварить потребуется:

1. Мясо курицы.
2. Вода.
3. Соль.
4. Перец.
5. Лавровый лист.

Пропорции мяса курицы и воды рекомендуется брать в соотношении 1:2. Этот бульон получится достаточно насыщенным, вкусным и не сильно жирным. Поместить все ингредиенты в кастрюлю и поставить варить до полной готовности мяса. Время варки зависит от количества мяса и воды.

Чем дольше варить мясо, тем более насыщенным получится бульон.

После этого вынуть курицу и добавить крупу в бульон, в пропорции 1:3. Вкус пшеничной крупы отлично дополняют жареные морковь и лук, поэтому пока каша будет вариться, необходимо сделать зажарку. На 1 стакан крупы будет достаточно 1 луковицы и 1 моркови средних размеров. Их необходимо почистить, помыть, порезать/потереть и поджарить на подсолнечном масле на среднем огне до появления легкой золотистой корочки. После чего добавить в кашу и перемешать. Вареное мясо подать вместе с готовым блюдом.

Не забывайте постоянно помешивать кашу во время варки, т.о. крупа будет равномерно впитывать воду и не будет пригорать.

В мультиварке

Пшеничная каша в мультиварке – это один из самых незатейливых способов приготовления. Ведь хозяйке не нужно контролировать закипание, готовность продукта, мешать. Благодаря этому появляется масса свободного времени и можно заняться своими делами. Кроме того, что приготовление каши практически не требует участия хозяйки, в итоге крупа получается очень вкусной, нежной и мягкой.

Пшеничная каша в мультиварке на воде требует тех же пропорций, что и при варке в кастрюле. Для получения, средней не жидкой и не густой консистенции, на 1 стакан крупы потребуется 3 стакана воды (она должна быть горячей, в противном случае, устройству придется дополнительно тратить время на нагрев жидкости). Поместить ингредиенты в чашу мультиварки, добавить соль/сахар, сливочное масло. При желании добавить натертую морковь и нарезанный лук. Закрыть крышку и поставить на соответствующий режим работы, в зависимости от конкретной модели он может называться «Крупы», «Каши», «Мультиповар», «Молочная каша» и пр. Если подобных режимов нет, то для варки крупы подойдут «Тушение», «Томление», «Суп». Среднее время готовки – полчаса. Чтобы крупа больше разбухла и стала мягче, сразу можно не открывать, а дать настояться еще минут 20. Каша в мультиварке получается рассыпчатой и сочной.

Таким же способом в мультиварке можно варить кашу на молоке, бульоне. Для вкуса можно добавлять различные специи, пряности: корица, базилик, кардамон, карри, паприка, лавровый лист, ваниль, имбирь, зелень и многое другое.

Теперь вы знаете, как сварить пшеничную кашу на воде рассыпчатую, жидкую или густую, с какими ингредиентами эта крупа лучше всего сочетается и с чем ее можно подавать в готовом виде. Выбирайте понравившийся рецепт и приступайте к приготовлению этого полезного и очень вкусного блюда.

Видео-рецепт приготовления пшеничной каши

На современной кухне присутствует множество устройств, способных превратить обычное повседневное блюдо в кулинарный шедевр. Классические каши становятся королевским завтраком, а все благодаря помощи мультиварки. Это устройство не только делает вкус блюд особенным, но и сохраняет полезные вещества каждого продукта. Сам процесс варки стал простым, быстрым и весьма интересным, особенно для детей.

Как выбрать и подготовить крупу?

Для человеческого организма наиболее полезной считается яровая пшеница. Именно в ней заключен полный список полезных витаминов и минералов. К сожалению, этот продукт не всегда удается найти в магазинах, особенно с наступлением осени. В этот период поспевший урожай только начинают собирать, а пшеница прошлого сбора уже потеряла свои полезные качества.

При выборе пшеничной крупы следует обратить внимание на дату производства и фасовки продукта. В редких случаях производители могут выставить на продажу пшеницу старого урожая. Но, как упоминалось ранее, в ней будут отсутствовать полезные вещества.

Срок годности расфасованного продукта не должен быть больше 13-14 месяцев. Для пшеницы оптимальное время хранения не должно быть больше 8 месяцев. Немаловажный аспект при выборе пшеницы заключается в сыпучести крупы. Она не должна склеиваться в руках и превращаться в комочки.

На сегодняшний день популярными видами пшеничной каши являются «Артек» и «Полтавская». Отшлифованный продукт маркируется цифрами от 1 до 4, в соответствии с размером помола. Чем больше крупинки пшеницы, тем ниже номер маркировки. Помимо крупы, на прилавках магазинов встречаются пшеничные хлопья быстрого приготовления.

Досконально знать особенности пшеницы совершенно не обязательно, важно запомнить, что максимум полезных веществ расположен в раздробленной крупе. А пшеничные хлопья являются бесполезным продуктом.

Выбрав крупу, необходимо заняться ее предварительной подготовкой. Например, «Полтавская» пшеница обязательно промывается под проточной водой перед началом приготовления. Мелкую дробленку в этом случае можно оставить без внимания. Но многие хозяйки промывают любой вид пшеницы, утверждая, что этот фактор положительно влияет на качество каши.

Пропорции и время варки

Каждая компания-производитель бытовой техники разрабатывает и программирует отличительные характеристики для той или иной техники. То же самое касается и мультиварок. Практически у каждой мультиварки имеется режим приготовления «Каши», только в программе каждой модели отличается время приготовления, в зависимости от мощности нагрева системы мультиварки. В среднем режим «Каша» устанавливается на 15 минут, при необходимости можно сократить время или, наоборот, увеличить.

В вопросе пропорций следует воспользоваться мерным стаканчиком мультиварки. Соотношение пшеничной крупы и молока составляет 1: 2 для классического способа приготовления. Чтобы получить киселеобразную консистенцию, следует применить формулу 1: 6. Для рассыпчатой каши идеальное соотношение пропорций составляет 1: 3.

Рецепты

Не каждый человек знает, что на Руси пшеничная каша была одним из важных угощений на любых мероприятиях. Именно с этого блюда начиналось празднество. Полакомиться пшеничной кашей желали все гости, а кому не доставалось, не отчаивались. Наутро после праздника они отваривали свежую чашу пшеницы и с удовольствием вспоминали прошлый вечер.

Для начала следует рассмотреть классический рецепт молочной пшеничной каши, приготавливаемой в мультиварке. Пропорции в рецепте представлены для каши со средней густотой. Чтобы ее изменить, достаточно налить чуть больше или меньше молочного продукта.

Потребуется:

• молоко – 0,9 мл;
• пшеница – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 50 г;
• соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления выглядит следующим образом.

• Пшеничную крупу необходимо промыть под проточной водой. По стандарту классического рецепта зерна требуется залить водой на несколько минут, но на самом деле следует только ополоснуть их от пыльного налета.
• Промытая пшеница помещается в емкость мультиварки. Далее добавляются молоко, сахарный песок, щепотка соли и половинка приготовленного количества масла.
• Крышка закрывается, на панели управления выбирается программа «Каша». Автоматически выставленный таймер следует изменить и поставить на 60 минут.
• После того как мультиварка оповестила о готовности блюда, не стоит сразу открывать крышку. Надо дать блюду настояться. А еще лучше будет подключить режим «Подогрев» с таймером на 20 минут. За это время каша дойдет до окончательной готовности, и ее можно будет подавать, добавив оставшуюся половинку масла.

К сожалению, не каждый взрослый человек любит употреблять пшеничную кашу на молоке в классическом исполнении рецепта, поэтому хозяйки придумали, как внести разнообразие и придать блюду более пикантный вкус за счет меда и орехов.

Необходимо взять:

• пшеницу – 1 стакан;
• молоко – 2 стакана;
• воду – 2 стакана;
• соль – 1 щепотку;
• сливочное масло – 1 ч. л.;
• мед – на вкусовое усмотрение;
• любые орехи – на вкусовое усмотрение.

Способ приготовления пшеничной каши на молоке с полезными ингредиентами в мультиварке:

• емкость мультиварки необходимо обмазать небольшим слоем масла;
• пшеницу требуется ополоснуть проточной водой, после этого поместить ее в подготовленную чашу и сразу же подсолить;
• пшеничные зерна заливаются молоком и водой в одинаковом количестве и тщательно перемешиваются;
• на панели мультиварки требуется выбрать программу «Каша», таймер выставляется на полчаса;
• пока крупа варится, необходимо разобраться с орехами: очистить и измельчить их;
• после окончания работы мультиварки в кашу добавляются горсть орешков и мед.

Самые привереды в плане пищи – это дети. У каждого ребенка имеется свой список, что они любят употреблять, а от чего отказываются. И как всегда нелюбимые блюда являются самыми полезными для детского организма. Поэтому многие мамы идут на хитрость и превращают обычную молочную кашу из пшеницы в особенное блюдо.

Требуемые ингредиенты:

• пшеница – 1 стакан;
• молоко – 1.5 стакана;
• соль – 1 ч. л.;
• сахарный песок – 1 ч. л.;
• дробленые сухари (лучше домашние) – 3 ст. л.;
• сливочное масло – 50 г;
• растительное масло – 30 мл;
• цукаты – 30 г;
• изюм – 30 г.

Готовится особенная пшеничная каша на молоке в мультиварке следующим образом.

• Пшеница промывается в проточной воде и пересыпается в емкость мультиварки.
• Далее добавляются молоко, соль, сахарный песок и сливочное масло. После добавления этих продуктов необходимо включить мультиварку и выставить режим «Крупа», установить таймер на полчаса. Стоит отметить, что консистенция с представленным количеством продуктов получается густой, поэтому необходимо частенько помешивать варимую массу, чтобы она не прилипла к стенкам и дну.
• После окончания работы программы мультиварки требуется подождать немного времени, пока сваренная смесь остынет.
• Далее делаются биточки. Берется небольшой комок приготовленной каши, в середину выкладываются изюм и цукаты, поверхность обваливается в панировочных сухарях. Форма каждого биточка должна быть слегка приплюснутой.
• Чаша мультиварки промывается после приготовления каши и смазывается растительным маслом. После чего в нее выкладываются подготовленные биточки. Выбирается программа «Жарка», время устанавливается на 10 минут.

Крышку мультиварки открывать нельзя.

После окончания времени требуется перевернуть поджаренные «котлетки» на обратную сторону и снова запустить десятиминутный процесс жарки.

Такая необычная каша, приготовленная на молоке, подается на стол в горячем виде. Употреблять биточки можно со сметаной. Главное, что все важные микроэлементы пшеницы переданы малышу в полном объеме.

Особенность мультиварки заключается в процессе приготовления блюда. По принципу работы она не кипятит кашу, а томит ее. Все происходит за счет пара, который воздействует на продукты со всех сторон. Именно этот факт застраховывает владельцев мультиварки от пригорания.

Главное в процессе приготовления – пользоваться советами известных кулинаров.

• Приобретая пшеницу в магазине, свое предпочтение следует отдать крупе в герметичной упаковке, желательно в целлофане. Крепкая обертка оберегает крупу от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Обычная коробка из картона не способна обезопасить продукт, за счет чего пшеница может стать горькой.
• Кроме того, при выборе следует обратить внимание на цвет продукта. Высококачественная крупа имеет светло-коричневый оттенок. Более темный цвет говорит о низком качестве пшеницы. Изучая цвет продукта, необходимо проверить в упаковке присутствие мелкого сора в виде камушков и жмыха. Хорошая крупа не будет содержать подобного мусора.
• На полках магазинов довольно часто встречаются распространенные виды пшеницы – «Артек» и «Полтавская». Мелкие крупинки «Артека» идеально подходят для детской каши. Она легко вливается в рацион питания ребенка, свободно воспринимается детским организмом и обогащает его полезными веществами. «Полтавская» продается в виде цельных зерен средних и крупных размеров. Средний размер подойдет для каш взрослого человека, а из крупных зернышек можно приготовить заправку к супу.

• На качество приготовленной каши в полной мере влияет сама мультиварка и заложенная в нее программа. В некоторых случаях можно отступить от имеющегося рецепта и сделать некоторую импровизацию, добавив, например, не три стакана молока, а два с половиной.
• Для получения более насыщенного и изысканного вкуса пшеничной каши можно сделать подмену ингредиента. Из положенного количества молока некоторую часть заменить сливками.
• Для приготовления качественной каши стоит использовать домашнее коровье молоко. В нем отсутствуют вредные вещества и химические добавки.

• Чтобы сделать пшеничную кашу на молоке особенной, можно внести в рецепт разнообразие и добавить дополнительные ингредиенты, например, мед, тыкву или изюм. Этот маленький вклад в блюдо позволит ощутить вкус, знакомый с самого детства.
• Внесение в рацион питания пшеничной каши детям следует производить с крайней осторожностью. Особенно это касается первого прикорма. Множество особенностей пшеничной крупы может отрицательно сказаться на пищеварительной системе малыша.

Рецепт приготовления пшеничной каши в мультиварке показан в следующем видео.

Пшеничная каша на молоке — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	80 г		220 мл
	7 г		220 мл
	30 г

Описание рецепта — Пшеничная каша на молоке:

Пшеничная каша на молоке — замечательный завтрак! Полезную и вкусную пшеничную кашу приготовить совсем не сложно. Для приготовления будем использовать крупу в разовых пакетиках. Ее в каше некоторых производителей довольно много на одну порцию. Из одного пакета получается как раз две порции для взрослого человека. Секрет в том, что пшеничная крупа очень хорошо разваривается: на полстакана крупы требуется 2 стакана жидкости. Чем больше вы ее будете готовить, тем пышнее будет ваша каша.

Пшеничная каша на молоке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

73 килокалории

Шаг 1:

Для приготовления пшеничной каши на молоке возьмите дробленую пшеничную крупу в разовых пакетиках, воду, молоко, соль и сливочное масло.

Шаг 2:

Пшеничной крупы в пакетике ровно полстакана.

Шаг 3:

Высыпьте пшеничную крупу в сотейник и залейте стаканом воды.

Шаг 4:

Варите, помешивая, на среднем огне до загустения и практически до впитывания воды.

Шаг 5:

Посолите кашу щепоткой соли.

Шаг 6:

Влейте стакан молока.

Шаг 7:

Чтобы каша не убежала при закипании молока, положите поперек сотейника деревянную лопатку.

Шаг 8:

Варите кашу до загустения еще минут 7-8.

Шаг 9:

Готовую пшеничную кашу сразу разложите по тарелкам и заправьте сливочным маслом.

Шаг 10:

Пшеничная каша на молоке готова! Подавайте кашу при желании с ягодами, фруктами, цукатами, орехами. Или просто со сливочным маслом.

Шаг 11:

Приятного завтрака!

Пшеничная каша в мультиварке

Пшеничная каша в мультиварке получается очень вкусной и питательной. Предлагаем вам два рецепта приготовления пшеничной каши: на молоке и на воде.

Пшеничная каша в мультиварке на воде

Ингредиенты:

1. 1 мультистакан пшеничной крупы;
2. 4 мультистакана воды;
3. специи и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Тщательно переберите пшеничную крупу и промойте в нескольких водах.
2. Пересыпьте крупу в чашу мультиварки и залейте нужным количеством воды.
3. Добавьте соль, специи и перемешайте.
4. Закройте крышку мультиварки и установите режим приготовления «Гречка».
5. По окончании времени приготовления прямо в чашу можно положить кусочек сливочного масла, оставить на 5 минут, перемешать и подавать на стол к мясу или тушеным овощам.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке 

Ингредиенты:

1. 500 мл молока;
2. 1 пакетик ванильного сахара для аромата;
3. 2 столовые ложки сахара;
4. ½ мультистакана пшеничной крупы;
5. щепотка соли;
6. 50 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Тщательно переберите и промойте пшеничную крупу. Полностью слейте всю воду через дуршлаг.
2. Пересыпьте крупу в чашу мультиварки, добавьте соль, сахар, пакетик ванильного сахара, сливочное масло и молоко.
3. Перемешайте и закройте крышку мультиварки.
4. Установите режим приготовления «Молочная каша».
5. Перемешайте готовую кашу после сигнала.

Пшеничная каша  в мультиварке на воде получается очень вкусной и рассыпчатой. Она может стать отличным гарниром к мясу, курице  и тушеным овощам, а также ее можно полить соевым или сливочным соусом, сверху на кашу положить только что поджаренную глазунью, обсыпанную измельченным зеленым луком и подавать с кефиром. Пшеничная каша на молоке сама по себе получается очень вкусной. Ее можно разложить по тарелкам и поместить в середину немного варенья или джема, а на край тарелки можно положить листик свежей мяты для красоты.

Похожие блюда:

Каша артек в мультиварке молочная

Очень нежная пшеничная каша артек в мультиварке готовится на одном дыхании и также быстро съедается!

Услышав первый раз о такой каше, как артек многих очень удивляет тот факт, что это всего лишь разновидность пшеничной крупы. Но, артек – это крупа наиболее мелкого помола, из-за чего из этого вида крупы получается более нежная каша и готовится она быстрее остальных. Используют её в основном для варки каш жидкой и вязкой консистенции, в других блюдах она используется крайне редко.

Готовят кашу артек на воде, на бульоне на молоке, а также на молоке с водой. На одну часть крупы берут от 3 до 5 частей жидкости, в зависимости от желаемого результата. Кашу заправляют сливочным маслом, а также различными вкусными добавками – изюмом, курагой, цукатами.

тарелочка готовой каши артек, приготовленной на молоке

Существует версия о том, что кашу артек перед приготовлением не моют, а лишь пару раз просеивают, чтобы избавиться от мучной пыли и пшеничных оболочек. Это, скорее всего, устаревшее понятие, которое в наше время не является актуальным, и более гигиеничным и безопасным способом очистки большинства круп – является промывание водой.

Вот так выглядит упаковка крупы артек:

упаковка крупы артек

Согласно упаковке, крупа артек имеет энергетическую ценность на 100 граммов продукта – 326 калорий или 1364 кДж. Также она представляет пищевую ценность в виде 12,5 г белков, 0,7 г жиров, 71,8 г углеводов на всё те же 100 г крупы.

Из этой статьи вы узнаете:

Что понадобится для приготовления каши артек в мультиварке:

продукты для приготовление каши артек

• 1 мультист. крупы артек;
• 1 мультист. воды;
• 3 мультистак. молока;
• 2 стол. ложки сахара;
• 30-50 г сливочного масла;
• соль по вкусу.

Как приготовить кашу артек в мультиварке?

Края чаши мультиварке смажьте сливочным маслом, чтобы избежать “сбегания” каши во время приготовления.

Крупу промойте водой.

В мультиварку засыпьте крупу, влейте воду и молоко. Такое отношение крупы артек с жидкостью дает не очень жидкую, но и не очень густую кашу, скорее идеальную консистенцию.

Посолите по своему усмотрению, всыпьте сахар и положите сливочное масло. При желании добавьте немного вымытого изюма или нарезанной кураги.

приготовление каши артек в мультииварки

Готовьте на режиме “Каша” в течение 30 минут. Затем оставьте на подогреве на 20-90 минут (чем дольше каша будет оставаться на подогреве тем гуще получится).

вот такая получается аппетитная кашка артек

Кушайте на здоровье вкусную кашу артек в мультиварке!

Этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье Мультиварка DEX DMC-55

Читайте также:

Кукурузная каша с мясом рецепт

Невероятно вкусная и нежная каша с кусочками мяса! Яркий желтый цвет кукурузной каши в сочетании с кусочками морковки вызывает аппетит и заряжает позитивной энергией! Готовьте с фото и получайте наилучший результат!

Гречневая каша с мясом в мультиварке

Гречка занимает почетное второе место по полезности для нашего организма. Готовить её можно хоть каждый день, а для разнообразия попробуйте рецепт гречневой каши с мясом, приготовленной в мультиварке! Откройте для себя новый вкус гречки!

Рисовая каша с яблоками и изюмом

Рисовая каша с фруктами одна из любимых детских каш! Попробуйте приготовить эту вкусную кашку по-новому рецепту и, наверняка, она станет любимой всеми членами Вашей семьи!

Каша овсяная пшеничная на молоке. Пшеничная каша с молоком рецепт приготовления. Каша пшенично-пшенная

Пшеничная каша из цельного молока — идеальный вариант сытного и невероятно полезного завтрака как для детей, так и для взрослых. И приготовить его очень просто, достаточно выполнить несколько простых рекомендаций, которые мы подробно описали в наших рецептах.

Как сварить пшеничную кашу на молоке в мультиварке?

Состав:

• крупа пшеничная — 160 г;
• цельное молоко — 560 мл;
• соль — 1 щепотка;
• сахарный песок — 75-95 г;
• масло сливочное — 65 г;
• , ягоды и орехи (по желанию) — по вкусу.

Подготовка

Для получения на выходе готовой каши на выходе мы выбираем только качественную пшеничную крупу высшего сорта без шелухи и других посторонних примесей. Необходимое количество крупы тщательно промойте до прозрачности воды и переложите в мультикен. Туда же влить цельное молоко, добавить кусочки сливочного масла, приправить кашу по вкусу солью, а также добавить сахарный песок. Если есть желание приготовить пшеничную молочную кашу с различными добавками в виде сухофруктов или орехов, то их нужно добавлять на этом этапе, предварительно промыв и при необходимости измельчив.В готовое блюдо добавляют свежие ягоды или фрукты.

Закройте крышку кухонного прибора и выберите программу «Молочная каша». Сколько варить пшеничную кашу на молоке в мультиварке? Однозначно ответить на этот вопрос невозможно. Ведь у каждого прибора своя мощность, от которой зависит продолжительность приготовления различных блюд. В среднем это займет сорок минут. Если в вашей мультиварке есть функция скороварки, то время приготовления значительно сократится.После сигнала не открывайте прибор, а оставьте в нем посуду для настаивания в программе «Нагрев».

Как правильно варить пшеничную кашу на молоке в кастрюле?

Состав:

• крупа пшеничная — 145 г;
• цельное молоко — 850 мл;
• соль — 1 небольшая щепотка;
• сахарный песок — 30 г или по вкусу;
• масло сливочное по вкусу.

Подготовка

Отсутствие мультиварки не проблема, такую ​​же кашу приготовим в кастрюле.Для этого в нагретое до кипения молоко положить пшеничную крупу, тщательно промытую до прозрачности воды, всыпать щепотку соли и сахарный песок, размешать до повторного закипания, накрыть емкость крышкой и уменьшить интенсивность огня. до самого минимума. Тушим кашу двадцать-пять-тридцать минут, периодически помешивая. В идеале, если вы возьмете кастрюлю для приготовления каши с антипригарным покрытием — это поможет избежать неприятных последствий.

Подавайте приготовленную кашу горячей, положив в тарелку кусочек сливочного масла.Как и в предыдущем варианте, пригодятся свежие ягоды или дольки фруктов, а также сухофрукты и орехи. Но последние необходимо заранее промыть и добавить в начале варки каши.

Каша пшеничная на молоке с тыквой

Состав:

• крупа пшеничная — 185 г;
• мякоть тыквы — 240 г;
• цельное молоко — 560 мл;
• соль — 1 щепотка;
• сахарный песок на ваш вкус;
• масло сливочное по вашему вкусу.

Подготовка

Приготовление пшеничной каши на молоке начинаем с приготовления тыквы. Плоды промываем, избавляемся от внутренностей, очищаем и срезаем необходимое для приготовления каши количество мякоти и мелко нарезаем. Остальное можно нарезать кубиками и заморозить впрок.

Подготовленную тыкву положить в кастрюлю с нагретым до кипения молоком. Туда же отправляем пшеничную крупу, тщательно промытую до чистой воды, также всыпаем сахарный песок и добавляем щепотку соли.Варить кашу на умеренном огне двадцать-тридцать минут в зависимости от размера зерен, не забывая помешивать. Теперь накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться по вкусу минут пятнадцать.

Эту кашу можно приготовить без добавления сахара, если тыква сладкая, или заменить ее, добавив прямо в тарелку перед подачей на стол, что значительно повысит оценку здоровья блюда.

Пшеничная каша — это вкусная еда, содержащая много полезных микроэлементов.Если делать кашу на молоке, то питательный завтрак или обед придаст сил на целый день.

Рецепт 1

• 0,25 л молока;
• 50 г каши;
• масло сливочное 30 г;
• соль, сахар.

Подготовка:

1. Поставьте молоко на небольшой огонь.
2. Пшеничную кашу промыть теплой водой комнатной температуры. Промойте крупу в холодной воде.
3. Каша варить на молоке: поставить на огонь. А когда закипит, добавить специи.Всыпать крупу. Варить 20-25 минут, периодически помешивая.
4. Заправить сливочным маслом. Снять с огня, держать в теплом месте 15 минут.
5. Блюдо готово!

Рецепт 2

• 100 г круп;
• 0,5 л молока;
• 50 г сливочного масла;
• соль, специи.

Подготовка:

1. Молоко влить в кастрюлю, поставить на огонь.
2. Крупу промыть в холодной и теплой воде (поочередно).
3. После закипания молока добавить специи. Вылейте в сотейник пшеничную кашу.
4. Гарнир варить на медленном огне, постоянно помешивая крупу: тогда каша будет однородной, без комочков.
5. Варить 20-25 минут. Добавьте масло. Подавать к столу.

Важно: чтобы приготовить вкусную пшеничную кашу на молоке, лучше брать посуду с толстыми стенками и плотным дном. Тогда каша не пригорит и получится очень аппетитной.

С чем сочетать с

• Подавать блюдо можно с отварными грибами и жареным луком: это сделает пшеничную кашу более сытной.
• Готовую кашу можно украсить сухофруктами: черносливом, курагой, изюмом. Достаточно положить их по краям тарелки, и блюдо станет аппетитным.
• Пшеничная каша будет еще вкуснее, если в нее добавить орехи: очищенные грецкие орехи, кешью или измельченный жареный миндаль.
• Нужно приобщать детей к поеданию каш? Пшеничную кашу украсить молоком с мелко нарезанными ягодами или фруктами. Нарисуйте на тарелке какой-нибудь рисунок: улыбку, машинку, цветок. Ребенок заинтересуется оригинальным декором и обязательно попробует блюдо.
• Если хотите разнообразия, добавьте в пшеничную кашу мед. Правда, делать это нужно после того, как блюдо остынет, иначе продукт пчеловодства навредит здоровью.

Пшеничная каша с молоком считается универсальной.Его можно подавать к мясу, овощам или превратить в десерт. Достаточно добавить в кашу сахар или мед.

Рецепт сорта

Из тыквы можно приготовить не только пшенную кашу. При желании стоит освоить вкусный рецепт из пшеничной каши и тыквы.

• 0,7 л молока;
• 0,25 кг тыквы;
• 0,15 крупа пшеничная;
• 1 яйцо;
• 50 г сахара;
• 0,1 кг сметаны;
• 50 г сливочного масла;
• соль.

Подготовка:

1. Тыкву промыть, очистить от кожуры. Мякоть нарезать кубиками.
2. Взбить сахар, яйца, сметану.
3. Сварить кашу на молоке. Для этого жидкость нужно поставить на огонь. Когда он закипит, положить в него тыквенные кубики и варить полчаса на очень слабом огне.
4. Смажьте стенки кастрюли сливочным маслом. Выложите кашу и тыкву. Всыпать яйца, сахар, сметану.
5. Поместите в предварительно разогретую духовку. Варить 25 минут при 180 градусах.

Вкусная пшеничная каша станет отличным завтраком в любом возрасте. Это особенно полезно для детей, которым необходимо полноценное питательное меню.

Рад поделиться проверенным пошаговым рецептом, в котором я опишу и покажу вам, как приготовить пшеничную кашу на молоке. Если следовать простым и незамысловатым рекомендациям, соблюдать пропорции ингредиентов по рецепту, то полезная и вкусная молочная пшеничная каша получится средней густоты, наваристой и аппетитной.А главное, молоко вообще не имеет запаха, что является основным фактором, отпугивающим едоков от молочной каши.

— крупа пшеничная — 200 гр;

— молоко — 1200 мл;

— масло сливочное — 70 гр;

Как приготовить вкусную пшеничную кашу на молоке

Я начинаю готовить с выбора круп. Для такой молочной каши я обычно выбираю средний или крупный помол. Такие крупы, в отличие от мелких, при варке не сбиваются в один большой комок и каша получается рассыпчатой.Также, чтобы перед варкой не перебирать крупу, лучше изначально приобретать продукт хорошего качества, где помета меньше.

Пошаговый видео-рецепт

И еще один «организационный» вопрос: при варке пшеничной каши на молоке лучше поставить под сковороду пламегаситель.

А теперь приступим к приготовлению. Для начала нам нужно хорошенько промыть пшеничную крупу: два-три раза. Когда вода после ополаскивания остается чистой, можно определить, что пшеница уже достаточно промыта.

Пока мы промываем крупу, можно довести молоко до кипения в толстостенной кастрюле из нержавеющей стали. Чтобы молоко не «убежало», желательно предварительно промыть кастрюлю холодной водой.

В кипяченое молоко добавить соль, сахар и перемешать.

Если вы попробуете молоко, оно, вероятно, покажется вам недостаточно сладким, но имейте в виду, что в процессе приготовления молоко выкипает, и если вы добавите сахар не по рецепту, готовая каша будет сладко-сладкой.

На следующем этапе добавить в молоко промытую пшеничную крупу, убавить огонь до минимума и накрыть сковороду крышкой.

Готовим кашу полчаса. Пшеничную кашу размешивать в молоке в течение всего времени приготовления с интервалом от пяти до семи минут.

В сковороду с готовой кашей добавить 2/3 сливочного масла, накрыть сковороду крышкой и дать каше настояться пятнадцать минут.

Уважаемые родители, сегодня мы поговорим о том, как приготовить пшеничную кашу вашему ребенку.Вы будете знать рецепт приготовления, как на молоке, так и на воде. Вы узнаете, каким правилам нужно придерживаться при выборе круп.

Правила приготовления и выбора

Готовя для ребенка, необходимо соблюдать определенные правила при выборе круп и в процессе приготовления.

1. Качественный продукт светло-коричневого цвета, зерна гладкие. Недопустимо употребление темных и морщинистых круп.
2. Если ребенку до года нужна пшеничная каша, то лучше выбрать Артек.Детям постарше, в частности для приготовления рассыпчатого блюда, лучше покупать Полтавский.
3. Перед приготовлением зерна необходимо промыть, чтобы удалить с них пыль. Если у вас есть торт или какой-то мусор, крупу нужно перебрать.
4. Если вы хотите приготовить жидкую посуду, то вам нужно использовать соотношение четыре к одному (вода к хлопьям). Если хотите рассыпчатый вариант, то берите 2,5 к одному.

Классическая версия

Для приготовления обычной каши на воде вам подойдет следующий рецепт:

• пшеничная — стакан;
• два с половиной стакана воды;
• 30 г сливочного масла;
• соль.

Молочный завод

Если вы хотите приготовить ребенку кашу на молоке, можно воспользоваться следующим рецептом. Вам потребуется:

• л молока;
• стакан пшеничной крупы;
• две ст. ложки сахара;
• соль.

Каша с бананом

Вместо того, чтобы варить обычную кашу на молоке, лучше ее улучшить добавлением протертого бананового пюре. Для приготовления такого блюда вам понадобится:

• сто грамм крупы;
• 350 мл молока;
• пол чайной ложки сахара;
• соль.

С мясом

Чтобы разнообразить детский рацион, можно приготовить такое блюдо с добавлением отварного мяса. В качестве ингредиентов вам понадобится:

• триста граммов куриного филе;
• стакан зерна пшеницы;
• половина моркови;
Лампочка
• ;
• три стакана воды;
• масло растительное — ложка столовая;
• соль.

Мой сынишка предпочитает есть пшеничную кашу, как овсянку, с мясом.Готовлю из куриного филе. Я не добавляю лук с морковью. Мясо и кашу варю отдельно. Смешиваю прямо на тарелке.

Каша в мультиварке

На этой чудо-машинке можно приготовить пшеничную кашу для детей. Можно готовить на воде или молоке. Рассмотрим вариант с использованием молока.

Вам понадобится:

• 400 мл молока;
• полстакана пшеничной крупы, желательно Артек;
• полторы чайные ложки сахара;
• соль.

Теперь вы знаете, что дети могут использовать пшеничную кашу и как ее готовить. Не забывайте каждый раз баловать своего малыша новыми вариациями. Но не забывайте, что у крохи может быть аллергия на глютеновую крупу. Поэтому с осторожностью, особенно первое время, давайте ему пшеничную кашу.

Говоря о пшеничной каше, нельзя не упомянуть о пользе крупы, из которой она приготовлена. Пшеница ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение, благотворно влияет на кровеносную систему.Этого достаточно, чтобы пойти на кухню и приготовить вкусную и питательную жидкую пшеничную кашу на завтрак для всей семьи.

Сегодня приготовим блюдо на двоих. Для этого возьмите крупу «Полтавская» (обычно это название не упоминается, а пишется просто «Пшеничная»), воду и молоко, а также соль, сахар и масло. Пропорции молока и воды можно варьировать, например, уменьшать количество воды или даже готовить только с молоком. Кстати, от этого будет меняться калорийность (а также от количества масла и сахара)! Ингредиенты готовы, приступим к приготовлению.

Сковороду ополоснуть холодной водой, влить молоко и воду для приготовления каши. Ставим на огонь и доводим до кипения.

В это время тщательно промываем пшеничную крупу под проточной водой.

В кипяченое молоко всыпать соль и сахар, перемешать.

Выкладываем подготовленную крупу.

Готовьте на медленном огне под крышкой около 20-25 минут. Периодически помешивайте кашу.

Готовое блюдо снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.Сливочное масло можно добавлять в кашу на этом этапе или непосредственно при подаче.

Жидкая пшеничная каша с молоком и водой готова! Пора всех приглашать к столу на вкусный и полезный завтрак! Приятного аппетита!

Лучший в мире рецепт сливок из пшеницы — Philly Jay Cooking

Пшеничный крем — американская классика. Я думаю, все мы можем помнить, что наши родители делали это для нас в какой-то момент нашего детства.Эта миска из пшеницы здесь вкусная, сладкая, маслянистая и именно то, что вам нужно, прежде чем отправиться на работу холодным зимним утром. Это лучший комфортный завтрак, и он настолько хорош, что за него можно умереть. Сделано из масла, сахара и сгущенного молока, что делает его неотразимым. Вам понравится этот рецепт, так что приступайте к приготовлению.

Что за дилио, ребята !!! Philly Boy Jay, вот … вернулся с другим рецептом завтрака, и сегодня я собираюсь показать вам, как приготовить манную кашу — лучший в мире рецепт манной каши.Этот рецепт не чужд никому из нас … ОСОБЕННО тем из нас, кто живет в Штатах, потому что все мы выросли на этой горячей каше, некоторые люди называют ее кашей! Вы, ребята, помните те холодные зимние утра ДО ШКОЛЫ в детстве, когда слышали, как кипит вода, и вдыхали аромат манной каши, пронизывающий весь дом?

Вы помните, как спустились вниз перед тем, как выйти из дома, и увидели на кухонном столе печально известную красную коробку «Пшеничных сливок»? Помните изображение черного парня на передней части коробки, одетого в Toque, который улыбается вам, держа в руке миску с дымящейся горячей кашей? хахахахаха !!!! Ну, я… Пшеничные сливки — лично мой любимый ГОРЯЧИЙ ЗЕРНО, и это одна из немногих вещей, которые вызывают у меня много прекрасных детских воспоминаний, когда я был ребенком 90-х.

Когда я был ребенком, мама всегда готовила мне это перед школой по утрам в будние дни… иногда 2–3 раза в неделю. Он был не только сытным и согревал нас в те холодные бодрые утра, но и был восхитителен, и его легко приготовить… так что это было идеальное блюдо для завтрака, которое мать-одиночка могла приготовить, одновременно готовя своих медлительных упрямых детей к школе !! Я уверен, что все мы едим наши сливки по-разному … некоторые люди любят приправлять их небольшим количеством масла, соли и перца [извините, но я не из этого клуба … соль в сливках для меня кулинарный грех, как и сахар в крупе], некоторые из нас любят использовать сахар, молоко и фрукты, такие как клубника, черника и изюм … но большинству из нас просто нравится использовать немного масла, сахара и молока, и это из чего сделан мой рецепт сливок.

Моя Нана Алиса Мэй делала лучший в мире крем из пшеницы… она кипятила крем из пшеницы в небольшом количестве воды, а когда это было готово, добавляла масло, сахар и ИСПАРИВАЕМОЕ МОЛОКО…. и по сей день это мой любимый способ приготовить сливки из пшеницы. Теперь некоторые люди используют обычное цельное молоко, которое является отличной заменой, но сгущенное молоко марки Carnation отлично сочетается с этим кремом из пшеницы и придает ему аромат, за который стоит умереть. Я бы не сказал, что сгущенное молоко — это секретный ингредиент, потому что я обнаружил, что люди довольно часто добавляют его в свои сливки.Но это «звезда шоу», если хотите… двигатель, который движет поезд, ИНГРЕДИЕНТ, КОТОРЫЙ ДЕЛАЕТ БЛЮДО И ПРИДАЕТ ЕГО ВКУС! Путем экспериментов я обнаружил, что добавление крошечной щепотки соли улучшает общий вкус блюда.

Это классическое блюдо, которое обычно подают во время завтрака в Штатах, и оно стало основным блюдом во многих наших семьях. Все, от ваших родителей, прабабушек и дедушек до вашего соседа по улице, выросли, ели сливки на завтрак.А красную коробку [со смайликом черного парня спереди] можно найти почти в каждом кухонном шкафу американца. Вы когда-нибудь задумывались, почему он улыбается? Думаю, он улыбался из-за того, насколько вкусным был этот крем из пшеницы. Можете ли вы его винить? Если все сделать правильно, это обязательно вызовет FOODGASM! Вы сгибаете пальцы ног, издаете странные звуки и все такое! Ха-ха-ха!

Как я уже говорил, сливки из пшеницы — это то, что большинство из нас готовит на завтрак в зимние месяцы, потому что это идеальное сытное блюдо, которое определенно поможет согреться холодным зимним утром … но это также отличное блюдо для приготовления, если вы едите закуски или голодны поздно ночью, потому что, как и холодные хлопья [которые многие из нас едят, когда голодны, но хотят что-то быстро и просто приготовить], это легкое на животе .

Пшеничный крем — это часть троицы каш… наряду с овсянкой и крупой — я люблю все три. Но в юности мне больше всего нравились сливки из пшеницы, потому что моя мама делала их маслянистыми и сладкими. Она приготовила нашу Овсянку с маслом, сахаром и молоком, но… тогда это всегда напоминало мне T **** — U *! Думаю, вы понимаете, о чем я говорю… и это самая «ненавистная овсянка» причина, по которой она не нравится.

В любом случае, посмотрите мой рецепт Пшеничных сливок … моя Нана Алиса Мэй, которая умела готовить задницу, перешла в марте 2018 года … так что прошел год с тех пор, как она скончалась, и в честь ее … Я хотел поделиться с вами одним из много рецептов она всегда готовила для меня в детстве.

Наслаждайтесь позже!

PBJ ~

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Вкусный, сладкий, масляный, пшеничный. Идеальная горячая каша для холодного зимнего утра… классический комфортный завтрак в лучшем виде.

---

1/2 стакана сливок
2 стакана воды
1/2 стакана сгущенного молока
1/4 стакана сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/8 чайной ложки соли

---

1. Наполните небольшую кастрюлю водой и поставьте на сильный огонь (9).
2. Через 5 минут или после того, как вода закипит, уменьшите огонь до среднего (5) и медленно вылейте манную кашу в центр кастрюли, энергично помешивая ее в центре.
3.Продолжайте помешивать 2 минуты. [Это предотвращает образование комков].
4. Через 2 минуты добавьте молоко, масло, сахар и соль, затем дайте Пшеничному крему вариться в течение 5-7 минут.

Наслаждайтесь!

---

Банкноты

1. Если у вас под рукой только сгущенное молоко, используйте меньше сахара или добавляйте сахар по вкусу, как только сливки будут готовы. Обычное цельное молоко также является отличной заменой.
2. Мне нравится сладкая сторона моих сливок, поэтому я использую 1/2 стакана сахара … если вы чувствуете, что это может быть слишком сладко на ваш вкус, сначала используйте 1/4 стакана сахара, а затем добавьте еще, если хотите. хотеть.
3. Если вам нравится густой крем из пшеницы, помните, что крем из пшеницы густеет после того, как вы снимаете его с плиты, и он остывает.

---

Ключевые слова: phillyjaycooking, PhillyboyJay, лучший в мире рецепт кремов из пшеницы, лучший крем из всех когда-либо, как приготовить сливки, сладкие масляные сливки из пшеницы, горячие хлопья, рецепт пшеничной каши, горячие хлопья Пшеница, Идеальный рецепт пшеничных сливок, Простой простой рецепт пшеничных сливок, Вкусные пшеничные сливки

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ДРУГОЙ РЕЦЕПТ ЗАВТРАКА? ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ ПРОСТОЙ ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И СЫРОМ!

Рецепт каши в мультиварке

Каша медленного приготовления.Представляем вам лучший способ приготовления каши. Ингредиенты каши выливаются в мультиварку и, как по волшебству, позже возвращаются к идеально приготовленной сливочной каше. Эту полезную кашу можно приготовить на ночь или приготовить рано утром, чтобы стать приятным воскресным бранчем. Если вы предпочитаете быстро приготовить кашу, обратите внимание на нашу кашу быстрого приготовления.

27 сентября 2021 года. 10. Каша в мультиварке. Представляем вам лучший способ приготовления каши. Ингредиенты каши выливаются в мультиварку и, как по волшебству, позже возвращаются к идеально приготовленной сливочной каше.Попытайся. Смотрите полные инструкции на моем сайте. Загружаем еще вкусные рецепты.

Как приготовить рисовую кашу в мультиварке?

Почистите внутреннюю часть 5-кварт. мультиварка с топленым маслом. Добавьте рис, сахар, соль, молоко и половину с половиной; перемешайте, чтобы соединиться. Готовьте под крышкой на сильном огне в течение 2 часов; помешивать. Накрыть крышкой и варить 30 минут, пока жидкость почти не впитается, а рис не станет мягким. При желании добавьте молока и посыпьте вишневым пирогом и миндалем.

Можно ли приготовить пшенную кашу в мультиварке?

Пшенная каша — это сливочный завтрак без глютена, который легко приготовить в мультиварке на ночь и готов, когда вы проснетесь.С нотками корицы и ванили это идеальная основа для сытного начала дня, в которую добавляются ваши любимые свежие фрукты, орехи и семечки.

Какой метод пароварки для приготовления каши?

Под методом пароварки я подразумеваю найти жаростойкую миску (керамика или пирекс — это здорово), которая поместится внутри вашей мультиварки. Положите это в мультиварку, затем добавьте воды, чтобы миска стояла на водяной бане. Затем вы добавите ингредиенты в меньшую миску

.

Когда есть кашу кичари в мультиварке?

Обычно это смесь чечевицы и риса, которую часто едят, когда вы чувствуете себя плохо, так как она легко переваривается, а также содержит полезные вещества, в немалой степени благодаря чечевице.Несмотря на то, что он липкий, он также имеет прекрасное тело и даже кусается, что делает его идеальным для завтрака.

Рецепт каши медленного приготовления

Опустите миску с кашей с крышкой в ​​воду в мультиварке. 7. Закройте мультиварку крышкой. Готовьте на НИЗКОЙ скорости около 8 часов или на ночь. 8. Утром переложите в миски и добавьте немного молока или йогурта и немного фруктов. Примечания — Использование миски с крышкой внутри мультиварки предотвращает высыхание каши.

Инструкции Контрольный список Шаг 1 Смешайте овсяное молоко (или другое немолочное молоко или воду), фарро и соль в мультиварке на 5 или 6 литров.Накрыть крышкой и варить на медленном огне до мягкости и кремовой консистенции около 8 часов. Оборудование Мультиварка на 5 или 6 литров Совет Используйте любое растительное молоко или воду в этом рецепте, но не употребляйте молочные продукты; он свернется. Пищевая ценность Размер порции: 1 чашка

Ингредиенты 2 средних яблока 1 средняя морковь ½ стакана фиников 2 стакана овсяных хлопьев 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка ванили 2 стакана молока 2 стакана воды Соль (по желанию)

Я изменил некоторые части рецепта, например, добавив меньше соли, больше чеснока и очищенных бобов маш. Надеюсь, вам понравится каша и ваше будущее утро, полное питательных, текстурированных и вкусных детских стишков.Лущеный маш и каша из коричневого риса На 10 чашек. Адаптировано из книги «Индийская медленная плита» Анупи Сингла

.

Преимущество мультиварки. Как правило, для хорошей черной клейкой рисовой каши требуется замачивание на ночь и время приготовления от 30 до 60 минут при постоянном помешивании, чтобы ничего не прилипло к дну кастрюли и не пригорело.

Каша медленного приготовления

Рецепт китайской каши в мультиварке. Фото 27 ноября 2020 Без комментариев. Китайская каша Рецепт мультиварки Мультиварка для завтрака отвар мультиварка Шиитаке отвар из риса приготовьте в вашей скороварке с мультиваркой отвар.En Congee в мультиварке Китайский завтрак Столешница.

Инструкции по приготовлению каши из гребешка, приготовленной в мультиварке. Смешайте все ингредиенты в мультиварке. Готовьте ВЫСОКОЕ в течение 2–3 часов или НИЗКОЕ в течение 6 часов. Перед подачей перемешать. Подавать с мелко нарезанным зеленым луком. Итак, завершим это специальной пищевой кашей из гребешков, приготовленной по рецепту мультиварки. Большое спасибо за ваше время.

Вот рецепт овсянки для медленного приготовления. Наслаждаться!! В мультиварке смешайте: 3 1/2 C воды.Молоко выбора 1С. 1С Сталь Овес. 1T Подсластитель по выбору. 1т соли. Перемешайте и готовьте на НИЗКОЙ скорости максимум 8 часов. Сверху с любимыми начинками

Рецепт пшеничной каши на молоке в мультиварке выглядит очень просто, так как не требует длительного приготовления продуктов. Просто нужно промыть крупу и залить молоком. Остальное сделает умное устройство для повара, которое по эффекту готовки напоминает водяную баню.

Перед сном смешайте овсяные хлопья и воду в мультиварке.Установите на низкий уровень, накройте крышкой и дайте готовиться всю ночь. Утром добавьте половину соли. Разложите по мискам и посыпьте сверху коричневым сахаром.

Рецепт цельнозерновой каши для завтрака в медленноварке

Если у вас есть современная рисоварка, такая как Zojirushi NS-TSC10, вы можете просто нажать кнопку приготовления «Каша». В противном случае настройте плиту в соответствии с вашими предпочтениями и приступайте к приготовлению. Время от времени помешивайте рис, чтобы он стал более крахмалистым. Когда каша приготовится, переложите ее в миску и добавьте свою любимую начинку.

Каша мультиварка. Это один из лучших способов облегчить вам утро. Вы просто кладете все в мультиварку перед тем, как лечь спать, и утром дом наполняется теплыми пряными запахами свежеприготовленного овса.

Накройте мультиварку (или мультиварку) оловянной фольгой и накройте крышкой. Это помогает сохранить тепло и предотвращает утечку влаги. Если готовите на ночь, поставьте на огонь или оставьте в тепле, чтобы приготовить на ночь. Если вы обнаружите, что утром он все еще слишком молочный, увеличьте огонь до максимума в течение 30 минут.

Проезд. В мультиварке смешайте яблочный сок, воду, миндальное молоко, корицу и душистый перец и взбейте, чтобы перемешать. Добавьте нарезанный стальной овес и пшено и перемешайте, затем накройте крышкой и поставьте на слабый. Варить 7 часов. Когда смесь загустеет, снимите крышку и хорошо перемешайте, затем добавьте ягоды.

В мультиварку добавьте 6 или более стаканов воды и соль. Готовьте под крышкой в ​​режиме НИЗКОГО в течение 8-9 часов или в режиме ВЫСОКОГО в течение 4-51/2 часа (в зависимости от того, насколько мягкой вы хотите, чтобы пшеница была). Пшеница должна быть разрезана, а жидкость должна быть густой и кремообразной.Слейте оставшуюся часть примерно 1 1/2 стакана жидкости для приготовления пищи.

Каша в медленноварке с шестью зернами

Финская рождественская рисовая каша в мультиварке Наш рецепт Mothership Adventures На 12 порций 8 стаканов молока 2 1/2 стакана риса арборио 1/2 стакана кокосового масла 1–2 чайные ложки соли 1 очищенный цельный миндаль Смешанные вместе корица и сахар (по вкусу ) Смешайте все ингредиенты, кроме миндаля, в мультиварке.

Мультиварке My Faber требуется около 3 часов в режиме «Низкая», чтобы все тщательно приготовить до нужной консистенции.Если вы спешите, используйте «Высокий». Это займет около 2 часов, а иногда и меньше, НО требуется частое перемешивание, чтобы каша не прилипала к основанию и стенкам кастрюли.

Рекомендации: смешайте кукурузную муку, воду, соль и сушеные фрукты в мультиварке на 4 литра или мультиварке. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов. Налейте немного миндального молока или ложку немолочного йогурта. Когда каша готова к подаче, укройте ее грецкими орехами или сердечками из конопли. Выложите ложку в сервировочные тарелки и сбрызните кленовым сиропом.

Каша на молоке — это рецепт полезных и вкусных блюд, которые должны быть на каждом столе .. Пшенная каша с тыквой, приготовленная здесь в мультиварке. Подборка простых и вкусных рецептов каши на молоке или воде.

После звукового сигнала кашу нужно сразу разложить по тарелкам, не допуская ее пропаривания. Золотая тыква. Предлагаем вам рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке. Приготовить продукты: Крупа пшеничная — 1 ст. Тыкву натереть или нарезать кубиками.Среднее количество этого блюда — 100 грамм. Молоко — 3 стакана.

Рецепт рисовой каши в мультиварке: как приготовить

Преимущество мультиварки. Стандартную кашу приготовить очень легко, но ее нужно время от времени помешивать, чтобы рис не приставал ко дну кастрюли и не загорелся. Это испортит весь горшок с едой. Здесь очень кстати приготовление рисовой каши с имбирем и курицей в мультиварке.

Многозерновая каша мультиварка. Недавно я открыл для себя радость приготовления овсянки в мультиварке на ночь, и теперь мне нравится просыпаться от теплой сливочной овсянки в любое время, когда у меня есть настроение.Это было бы отличной идеей для экономии времени для занятых семей, чтобы облегчить суету суетливого утра в середине недели.

Чтобы приготовить миску каши, нужно всего несколько шагов и несколько минут. Вы можете приготовить его, используя кастрюлю над плитой, скороварку, мультиварку и рисоварку. Ага! На самом деле рисоварка — отличный кухонный прибор, когда дело доходит до приготовления каши. Вот мои причины, почему:

В отношении этого рецепта есть несколько предостережений, потому что мультиварки различаются по мощности и размеру.Таким образом, чем больше плита, тем тверже будет каша из-за ее площади поверхности. Лучше всего делать это в небольшой плите с некоторой глубиной. Один с таймером важен, потому что если он дольше 6,5 часов, вы рискуете высохнуть.

Растопите немного кокосового масла и смажьте внутреннюю поверхность мультиварки. Добавьте все ингредиенты для каши и перемешайте. Установите мультиварку на слабый режим на 8 часов и просыпайтесь от запаха корицы, финика и сладкого картофеля.Подавать в мисках со сливками, кленовым сиропом и измельченными орехами. Мультиварка лазанья

Рецепт овсяной каши (мультиварка)

4. Использование мультиварки. Если у вас есть мультиварка, ее тоже можно использовать для приготовления рисовой каши. Как следует из названия, это займет намного больше времени, чем рисоварка. Чтобы сократить время приготовления, используйте горячую воду и приготовленный рис. Мультиварка отлично подходит для приготовления каши с китайскими травами.

Смажьте внутреннюю часть вкладыша мультиварки на 6 литров антипригарным спреем для приготовления пищи.Добавьте 12 стаканов холодной воды, овсяные хлопья, рис, ячмень, соль, мускатный орех, цедру апельсина и палочку корицы и перемешайте.

Используйте сливочное масло, чтобы покрыть дно мультиварки, чтобы предотвратить возможное прилипание овса. Добавьте дольки яблока, затем сахар и корицу. Добавить овес и залить водой. Включите мультиварку примерно на 4 часа и оставьте готовиться на очень слабом уровне (на ночь). Подавайте с дополнительными ломтиками яблока, сливками и медом.

Инструкции. Медленное приготовление: добавьте киноа, молоко, клубнику, банан и миндальное масло в мультиварку.Готовьте на медленном огне от 6 до 8 часов. Подавать: подавать теплым, посыпав нарезанными фруктами, медом и любыми орехами или семенами, которые у вас есть под рукой.

Начните день с этой полезной запеченной банановой каши с грецкими орехами, бананом и корицей. Бананы — хороший источник аминокислоты триптофана, которая необходима организму для выработки гормона серотонина, отвечающего за хорошее самочувствие.

Рецепт каши Фарро на ночь в мультиварке

Эта овсяная каша для завтрака в мультиварке предназначена для приготовления накануне вечером, чтобы она была готова, когда вы проснетесь.В нем используется метод водяной бани, чтобы каша не высыхала за ночь. Вам понадобится большая мультиварка на 8 литров и жаропрочная миска, которая поместится внутри мультиварки, в которой будут храниться хлопья.

Этот рецепт рисовой каши — хороший пример, хотя я более склонен готовить ее на ужин. Это успокаивающая, комфортная еда, превосходная в холодную погоду. Будь то приготовлено в мультиварке или на плите, его очень легко приготовить, с низким содержанием жира и калорий, и при этом оно полезно для здоровья (см. Мои замены цельнозерновым продуктам).

Инструкции. Замочите изюм в небольшой миске. Откройте крышку и добавьте во внутреннюю кастрюлю 1 стакан овсяных хлопьев. Добавьте во внутреннюю кастрюлю 3 стакана воды. Затем добавьте соль, сахар и изюм. Тщательно перемешайте смесь. Закройте и заприте крышку. Выберите кнопку (Каша). Поверните ручку выпуска пара на крышке в положение «Запечатывание».

Шаги: Положите рис, соль и воду в мультиварку. Добавьте имбирь и грибы. Включите мультиварку на слабую мощность и готовьте 8 часов или всю ночь. Добавьте овощную ветчину или тофу непосредственно перед подачей на стол.Приправить солью, легким соевым соусом, кунжутным маслом и перцем. Разлейте отвар в отдельные сервировочные тарелки, украсьте листьями кориандра и подавайте горячим.

Положите рис в мультиварку. Наполовину наполните миску водой для ополаскивания. Ложкой или руками перемешайте рис, пока вода не станет мутной и серой. Слейте воду, процедив рис дуршлагом или краем миски и рукой. Повторите еще два или три раза, пока вода не станет прозрачной.

Рецепт каши в горшочке

, 11 августа 2018 г. — Изучите доску Ребекки Эдмондс «Каша медленного приготовления» на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах мультиварки, рецептах приготовления, рецептах.

Рецепт «каши» из тыквенной лебеды, подходящей для веганов, идеально подходит для осени. Тыквенное пюре, киноа, кленовый сироп, кокос, орехи и кокосовое молоко добавляют баланс полезных жиров и растительного белка. Это уникальная каша, которую легко приготовить на плите, в мультиварке или в рисоварке.

Инструкции. Положите киноа в дуршлаг с мелкими ячейками и тщательно промойте под струей холодной воды около минуты. Добавьте промытую киноа, воду, кокосовое молоко, кленовый сироп и соль в небольшую мультиварку и накройте крышкой. Готовьте на медленном огне в течение 8 часов. Подавать в горячем виде с небольшим количеством молока и начинкой на выбор.

Инструкции. Смажьте мультиварку маслом. Начиная с воды, добавьте в мультиварку все ингредиенты, кроме кокосового сахара. Закройте мультиварку крышкой и варите рисовый пудинг на слабом огне около 4 часов, периодически помешивая.Рисовый пудинг готов, когда зерна риса станут пухлыми и впитают всю жидкость в мультиварке.

Связанные

Пуэрто-Рико Crema De Farina (сливки пшеницы)

Crema de farina (пшеничная мука) — это один из основных продуктов для завтрака в Пуэрто-Рико, который в моей книге также считается комфортной едой. Сама по себе пюре может быть очень мягким, но, как и большинство других вещей, мы, пуэрториканцы, знаем, как поднять настроение, когда дело доходит до вкуса.Это кремовое блюдо было основным продуктом детства, и легко понять, почему. Быстро приготовленная, насыщенная и сливочная пшеничная каша подслащена корицей, звездчатым анисом, гвоздикой и медом, а затем покрыта кусочком сливочного масла, которое превращается в лужицу золотистого вкуса. Это определенно душевная еда. Идеально подходит для холодного утра, фарина согревает изнутри и является отличной альтернативой овсянке. Сделайте это для тех, кого любите, и они запомнят вас за это.

Обслуживает 4-6

2 стакана молока
2 стакана воды
3 палочки корицы
1 звездчатый анис (по желанию)
2 целых гвоздики
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/3 стакана нектара агавы или меда, плюс еще для подачи
1/2 чайной ложки соли
1 1/4 чашки фарины
2 столовые ложки несоленого сливочного масла, плюс еще для сервировки

Нагрейте кастрюлю среднего размера на среднем или слабом огне.

Добавьте молоко, воду, палочки корицы, звездчатый анис, гвоздику и соль, затем дайте смеси закипеть.

Когда смесь закипит, добавьте сливочное масло и фарину и перемешайте, чтобы все было равномерно.

Наконец, добавьте агаву или мед и снова перемешайте. На этом этапе вам нужно постоянно помешивать, чтобы фарина не прилипла к дну сковороды.

Готовьте фарину 5-7 минут до желаемой консистенции.Мне нравится, чтобы он был густым, но текучим.

Добавьте ваниль, удалите палочки корицы, звездчатый анис и гвоздику, затем подавайте с небольшим количеством агавы (или меда), немного корицы и кусочка сливочного масла.

Ох уж эти ложки с лужицей масла… это мои любимые!

Пуэрто-риканская Crema De Farina (сливки пшеницы)

Состав

• 2 чашки молоко
• 2 чашки воды
• 3 палочки корицы
• 1 звездчатый анис по желанию
• 2 целые гвоздики
• 1 чайная ложка экстракт ванили
• 1/3 чашка нектар агавы или мед плюс еще для обслуживания
• 1/2 чайная ложка поваренная соль
• 1 1/4 чашки фарина
• 2 столовые ложки несоленое сливочное масло плюс еще для обслуживания

Инструкции

1. Нагрейте кастрюлю среднего размера на среднем или слабом огне.

2. Добавьте молоко, воду, палочки корицы, звездчатый анис, гвоздику и соль, затем дайте смеси закипеть.

3. Когда смесь закипит, добавьте сливочное масло и фарину и перемешайте, чтобы все было равномерно.

4. Наконец, добавьте агаву или мед и снова перемешайте. На этом этапе вам нужно постоянно помешивать, чтобы фарина не прилипла к дну сковороды.

5. Готовьте фарину 5-7 минут до желаемой консистенции. Мне нравится, чтобы он был густым, но текучим. Если фарина становится слишком густой, добавьте еще немного молока и размешайте, чтобы он стал более густым.

6. Когда это будет готово, добавьте ваниль. Удалите палочки корицы, звездчатый анис и гвоздику, затем подавайте с небольшим количеством агавы (или меда), немного корицы и немного сливочного масла.

Овсянка Steel-Cut: 3 способа!

Овсянка — это питательный и успокаивающий завтрак в любое время года.И, к счастью для нас, сделать это просто! Тем не менее, я уверен, что у вас была изрядная доля липкого, пресного овса и … жизнь слишком коротка для этого.

Поэтому сегодня я рад поделиться своими советами и рекомендациями, которые помогут вам всегда иметь по-настоящему превосходную овсянку на вашем столе для завтрака.

Меган Гордон

Овсяные хлопья из стали — лучшая овсянка

В своей кулинарной книге «Утро из цельного зерна» я говорю об овсянке и о важности правильного выбора овса.

Иногда продаваемый как ирландский или шотландский овес, стальной овес получают, когда цельную овсяную крупу измельчают на мелкие кусочки.Это мои любимые овсяные хлопья, которые я использую для приготовления овсянки, так как они придают вкусную, жевательную консистенцию и не разлагаются, как другие виды овса. (Другими словами: никакой мармеладной овсянки!) Овсяные хлопья готовятся дольше всех, поэтому они обычно не входят в мой будний распорядок, но на выходных они всегда в повестке дня.

Безглютеновая овсянка?

Овес считается зерном без глютена. Путаница возникает у людей с упаковкой и переработкой овса.

Иногда овес упаковывают в помещениях, которые также упаковывают другие зерна, содержащие глютен, и в этом случае может иметь место перекрестное загрязнение. Или при прокатке и переработке растение может использовать то же оборудование, что и для обработки, скажем, ячменя или другого зерна, содержащего глютен.

Итак, если вы чрезвычайно чувствительны к глютену, рекомендуется перестраховаться и приобрести сертифицированный безглютеновый овес, который, как правило, гарантированно обрабатывается и упаковывается в безопасном помещении.

Меган Гордон

Лучшая кастрюля для овсянки

Овесу нужно немного земли, чтобы хорошо приготовить. Поэтому всегда лучше использовать кастрюлю большего размера, чем вы думаете, чтобы они могли готовить тонким слоем. Если вы можете размахивать этим, у вас будет больше вкусной каши, чем если бы вы использовали небольшую кастрюлю, где все они зажаты друг на друга, и вам придется помешивать чаще (а энергичное перемешивание может быть врагом вкусного овсянка).

Поджарьте свой овес

Распространенная жалоба на овсянку — то, что она мягкая и клейкая, и я определенно имел свою долю теплой каши этого типа.Но когда я переехала к моему нынешнему мужу Сэму, он познакомил меня с тонким (и простым) искусством поджаривания овса в небольшом количестве масла перед приготовлением каши.

Это подчеркивает их ореховый вкус, а также помогает им сохранять целостность в горячей кулинарной жидкости, чтобы они не слипались друг с другом. Это единственный способ сделать это здесь.

Сделайте это либо для стальной резки, либо для овсяных хлопьев!

Осторожно перемешайте овсяные хлопья

Где-то в какой-то момент люди начали думать, что нужно действительно энергично перемешивать овсянку с кашей.Но если вы сделаете это, у вас в 100% случаев будет липкая, не гламурная каша.

Перемешивание овса (и большинства зерен) медленно их расщепляет; они потеряют форму, и вкусная, слегка жевательная каша навсегда ускользнет от вас.

Меган Гордон

Украсьте овсянку

Истинные энтузиасты овсянки имеют сильные предпочтения в отношении того, как добавлять утренний овес. Традиционно популярно немного коричневого сахара или кленового сиропа, но не стесняйтесь!

Вот несколько наших любимых начинок:

• Жареные орехи, такие как пекан, грецкие орехи или миндаль
• Свежие фрукты, такие как ягоды, бананы или нарезанные груши
• Арахисовое масло, миндальное или подсолнечное масло
• Чиа или семена льна
• Сушеные фрукты, такие как клюква, изюм, вишня, измельченные финики , абрикосы или кокосовая стружка
• Тахини или мисо для пикантного вкуса!
• Шоколадная крошка (а почему бы и нет ?!)

Меган Гордон

Овес быстрого приготовления

Овсяные хлопья, нарезанные из стали, очень хорошо готовятся в скороварке, например, в Instant Pot.Стальной овес готовится на плите от 30 до 40 минут, а в скороварке — всего около 30 минут — к тому же вы можете продолжить свое утро, а не ухаживать за кастрюлей на плите.

Меган Гордон

Как приготовить овсянку на ночь

Для занятых семей или тех, у кого по утрам немного лишней суеты, ночная овсянка может стать настоящим спасением. В простейшем случае вы просто смешиваете овсяные хлопья с водой и кладете на ночь в холодильник.На следующее утро вы готовите в микроволновке, заправляете овес (свежие ягоды, поджаренные орехи или семена, может быть, немного кленового сиропа) и отправляйтесь в путь.

Как разогреть овсянку

И стальной овес, и обычные овсяные хлопья прекрасно разогреваются! На самом деле, я часто делаю большую кастрюлю по выходным, чтобы разогревать ее несколько раз по утрам в течение рабочей недели.

При разогреве просто добавьте немного больше молока или воды (начните с нескольких чайных ложек, затем при необходимости увеличьте количество) и нагрейте на плите на слабом огне (или в микроволновой печи), пока овсянка не станет теплой и кремообразной.

.