Как приготовить капусту тушеную в мультиварке редмонд: Тушеная капуста в мультиварке «Редмонд»

Содержание

Тушеная капуста в мультиварке – 10 очень вкусных рецептов с фото пошагово

Капуста белокочанная 1 кг Лук репчатый 1 шт. Морковь (крупная) 1 шт. Корень сельдерея 0.25 шт. Петрушка 1 пучoк Томатная паста 220 гр. Масло растительное 50 мл. Соль по вкусу

Приятного аппетита!

Капуста в мультиварке Поларис

Этот гарнир можно назвать всесезонным, поскольку ингредиенты для готовки доступны к приобретению круглый год. Блюдо не содержит мяса, поэтому подходит для употребления во время поста. Мультиварка Поларис позволит как следует протушить фасоль с капустой.

Время готовки: 2 часа 15 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 0,5 ч. кочана
  • Фасоль белая – 200 гр.
  • Соус соевый – 6 ст.л.
  • Сушеные лесные грибы – 100 гр.
  • Зелень – по вкусу
  • Лавровый лист – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Приправы – по вкусу
  • Растительное масло – для смазывания
  • Вода – 1 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. С ночи замочить фасоль, несколько раз слить воду и залить новую. Если мысль приготовить блюдо пришла утром, то желательно замочить фасоль не менее чем за 3 часа до готовки.

Шаг 2. Затем окончательно слить воду, пересыпать фасоль в чашу мультиварки, залить водой на 4 пальца и готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Шаг 3. За 2 часа до начала приготовления замочить в горячей воде сушеные грибы, чтобы они напитались влагой и отдали воде свой темный цвет.

Шаг 4. Когда фасоль готова, нужно выложить ее, помыть чашу мультиварки, обсушить ее бумажным полотенцем, смазать растительным маслом.

Шаг 5. Налить на дно мультиварки немного масла, выложить отжатые от воды и порезанные кусочками грибы.

Шаг 6. Готовить их в режиме «Жарка» около 20 мин. Крышка устройства должна быть открыта, грибы нужно периодически перемешивать.

Шаг 7. Мелко нашинковать капусту. Когда грибы будут готовы, засыпать к ним капусту.

Шаг 8. Добавить качественный соевый соус и  стакан воды.

Шаг 9. Включить в мультиварке режим «Тушение», готовить капусту с грибами 30 мин.

Шаг 10. После этого открыть крышку мультиварки, добавить зелень, фасоль, лавровый лист.

Шаг 11. Посолить и добавить приправы по вкусу.

Шаг 21. Когда мультиварка подаст сигнал о завершении программы, нужно перевести ее в режим «Подогрев» на 15 мин.

Шаг 13. Тушеная капуста в мультиварке Поларис с грибами и фасолью готова. Можно подавать ее в качестве самостоятельного блюда.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с мясом

Для тушения с капустой можно использовать любое мясо, но желательно взять жирную свинину, она передаст весь свой сок и жир в блюдо, делая его сочным, пропитанным и сытным.

Время готовки: 1 час 50 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 1 кочан.
  • Любое мясо – 0,5 кг.
  • Репчатый лук – 1 шт. (крупный)
  • Морковь – 1 шт.
  • Сметана – 220 гр.
  • Томатный соус или паста – 1 ч.л.
  • Растительное масло – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Мелко нашинковать вымытую капусту ножом или овощерезкой.

Шаг 2. Мясо помыть, обсушить, вырезать жилы, если есть, нарезать кусочками примерно 1х1 см.

Шаг 3. Лук и морковь почистить и помыть.

Шаг 4. Крупную морковь натереть на крупной терке.

Шаг 5. Луковицу нарезать мелкими кубиками.

Шаг 6. Установить мультиварку в режим «Жарка».

Шаг 7. Налить на дно чаши растительное масло, забросить в чашу устройства мясо, готовить, помешивая, до полуготовности.

Шаг 8. Когда мясо наполовину приготовится, бросить в чашу лук. Через 5 мин. добавить морковь, посолить и поперчить по вкусу, обжарить еще 3 мин, выключить программу «Жарка».

Шаг 9. Добавить к мясу капусту, залить все томатным соусом, смешанным со сметаной, если получится густой соус, можно добавить пару ложек воды.

Шаг 10. Если дома нет томатного соуса, можно сделать его самостоятельно в количестве, необходимом для блюда. Для этого порезать кусочками 1 крупный помидор и 1 очищенный зубчик чеснока, добавить щепотку соли, пробить блендером.

Шаг 11. Установить программу «Тушение» и готовить капусту, таким образом, 1 час. Если кочан капусты жесткий, готовить блюдо 1 час 20 мин. Приятного аппетита!

Капуста тушеная с картошкой

В наших широтах, помимо капусты, одним из самых дешевых и распространенных овощей является картофель. Сочетание этих овощей в тушеном виде делает блюдо очень сытным и простым в приготовлении. При желании, на этапе добавления картошки в блюдо можно положить 300 г фарша.

Время готовки:1 час 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Капуста – 0,5 кочана
  • Картофель – 4-5 шт.
  • Зубчики чеснока – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Томатный соус – 2 ст.л.
  • Растительное масло без запаха – 4 ст.л.
  • Вода – 300 мл.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Зелень – по вкусу.
  • Черный перец горошком – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымыть и почистить овощи (морковь, картофель и лук).

Шаг 2. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать мелкими кубиками, картошку крупно порезать на 4-6 частей.

Шаг 3. Налить на дно чаши подсолнечное масло, положить лук с морковью, установить режим «Выпечка».

Шаг 4. Обжаривать с открытой крышкой около 5 мин., мешая, чтобы не подгорело.

Шаг 5. Положить в поджарку картошку, жарить все в том же режиме 10-15 мин. Это делается для того, чтобы картофель покрылся красивой хрустящей корочкой, доводить картофель до полной готовности не нужно.

Шаг 6. Нашинковать капусту мелко.

Шаг 7. Выключив программу «Выпечка».

Шаг 8. Высыпать порезанную капусту в мультиварку, бросить туда же чеснок, томатный соус, лавровый лист, посолить по своему вкусу и положить перец горошком.

Шаг 9. Налить в массу воду и хорошо перемешать. Закрыть крышку устройства, запустить программу «Тушение», готовить блюдо 1 час.

Шаг 10. По окончании режима тушения можно добавить предварительно вымытую и порезанную зелень (свежую или мороженную), по своему вкусу всыпать специи. Популярной добавкой к данному блюду является кинза. Приятного аппетита!

Капуста с курицей

Для тех, кто по определенным причинам не может употреблять красное мясо, существует рецепт тушеной капусты с курицей. Курица быстро готовится и стоит дешевле, чем другие виды мяса.

Время готовки: 45 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 700-800 гр.
  • Куриное мясо – 400 гр.
  • Морковь – 3 шт.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Растительное масло без запаха – 2-3 ст.л.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Черный перец молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Разморозить мясо курицы. Для приготовления блюда подойдут любые части курицы, при этом их нужно правильно обработать: убрать лишний жир, снять кожу и сполоснуть мясо холодной водой.

Шаг 2. Обсушить при помощи бумажных полотенец.

Шаг 3. Мясо порезать небольшими кусочками, а если это ноги или крылья, то оставить кусками или разрезать там, где можно.

Шаг 4. Морковь и лук очистить.

Шаг 5. Лук порезать мелкими кубиками.

Шаг 6. Морковь потереть на крупной терке.

Шаг 7. В мультиварке установить режим «Жарка», в чашу вылить растительное масло, дождаться его нагревания. Всыпать в чашу мясо, лук и морковь.

Шаг 8. Обжаривать смесь около 10 мин. до золотистого цвета овощей, помешивать, чтобы не пригорели.

Шаг 9. Убрать с капусты верхние листья с дефектами, нашинковать мелко ножом.

Шаг 10. Помять нашинкованную капусту руками.

Шаг 11. В курицу с овощами добавить капусту, посолить, поперчить, положить лавровый лист, специи и томатную пасту. Можно также добавить немного воды.

Шаг 12. Установить режим «Тушение» на 30 мин. (для молодой капусты) или 40 мин. При желании, в приготовлении такого блюда можно использовать сладкий перец, кабачки или баклажаны, тогда выйдет настоящее овощное рагу. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с сосисками

Капусту по этому рецепту еще называют «Студенческая», потому что при приготовлении вместо мяса используются сосиски. Такое блюдо готовится быстро, а на покупку продуктов денег уйдет мало.

Время готовки: 40 мин.

Порций: 8.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 1 кгр.
  • Сосиски – 300-400 гр.
  • Репчатый лук – 3 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Подсолнечное масло рафинированное – 3 ст.л.
  • Томатный соус или паста – 1,5 ст.л.
  • Вода – полстакана
  • Соль – 1 ч.л. без горки
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Приправы – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Кочан капусты помыть, снять пожухлые листья.

Шаг 2. Почистить морковь, лук, помыть.

Шаг 3. Взболтать в половине стакана воды томатную пасту.

Шаг 4. Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Шаг 5. Установить мультиварку в режим «Жарка» на 15 мин.

Шаг 6. На дно чаши налить растительное масло, всыпать лук.

Шаг 7. Жарить лук пару минут, постоянно помешивая, с открытой крышкой.

Шаг 8. Через 5 мин. положить в чашу морковь, посолить, посыпать приправы.

Шаг 9. Сосиски предварительно разморозить (если из морозильника), снять пленку, нарезать кружочками или небольшими кубиками.

Шаг 10. Еще через 2 минуты после закладки моркови выложить в чашу сосиски. Хорошо перемешать.

Шаг 11. Нашинковать мелко капусту и в конце жарки выложить ее в мультиварку.

Шаг 12. Осторожно перемешать капусту с остальной массой. Вскоре выполнение программы в устройстве подойдет к завершению, мультиварка выключится.

Шаг 13. Добавить лавровый лист и смесь воды с томатной пастой.

Шаг 14. Закрыть крышку мультиварки, установить режим тушения или варки на 30 мин.

Шаг 15. По окончании программы достать капусту, тушеную с сосисками. Подавать к столу горячей. Приятного аппетита!

Капуста в мультиварке с фаршем

Молодая тушеная капуста с готовым фаршем поможет сытно накормить ужином всю семью. Блюдо по вкусу и ингредиентам напоминает ленивые голубцы, только без риса.

Время готовки: 3 часа.

Порций: 5.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста (молодая) – 1 кгр.
  • Фарш (желательно свиной) – 450 гр.
  • Репчатый лук – 150 гр.
  • Морковь – 150 гр.
  • Вода – 200 мл.
  • Томатная паста – 1,5 ст.л.
  • Петрушка – 2 ветки.
  • Укроп – 2 ветки.
  • Лавровый лист (мелкий) – 3 шт.
  • Соль – 1 ч.л. без горки
  • Черный перец горошком – 6 шт.
  • Зубчик чеснока – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Очистить лук, чеснок и морковь.

Шаг 2. Лук и чеснок порезать мелкими кусочками, морковь потереть на средней терке.

Шаг 3. На дно мультиварки вылить растительное масло, выложить измельченные овощи.

Шаг 4. Туда же отправить готовый свиной фарш, перемешать. Если фарш планируется делать дома самостоятельно, лучше положить побольше сала, чтобы впоследствии фарш пустил жир, который пропитает готовое блюдо.

Шаг 5. Установить программу «Жарка» на 15 мин. и готовить с открытой крышкой, периодически мешая массу, чтобы не пригорела.

Шаг 6. Нашинковать мелко капусту ножом, овощерезкой или при помощи кухонного комбайна.

Шаг 7. Когда программа закончит свое действие, добавить к овощам с фаршем нашинкованную капусту, перемешать.

Шаг 8. Развести в воде томатную пасту (можно заменить томатным соусом, увеличив его количество в 2 раза) и хорошо взболтать.

Шаг 9. Залить овощи с фаршем получившейся жидкостью, посолить, добавить приправы, перец и лавровый лист.

Шаг 10. Установить программу «Тушение» на 2 часа, закрыть крышку и нажать «Старт».

Шаг 11. За 15 мин. до окончания работы программы мелко порубить предварительно вымытую и обсушенную зелень, добавить к основной массе. Тушить до окончания программы. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Тушеная капуста в мультиварке с грибами

Готовить капусту можно с различными добавками, одна из них – грибы. Они придают блюду дополнительный аромат. По этому рецепту получается вкусная тушеная капуста с грибами, прямо как у бабушки из печки.

Время готовки: 2 часа 20 мин.

Порций: 5.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 1 кг
  • Замороженные грибы (типа подосиновиков) – 380 гр.
  • Подсолнечное масло без запаха – 50 мл.
  • Репчатый лук – 130 гр.
  • Морковь – 130 гр.
  • Томатный соус – 2 ст.л.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Соль поваренная – 1 ч.л.
  • Черный молотый перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Разморозить грибы. Можно взять готовую смесь из разных грибов, а можно купить отдельно понемногу тех грибов, которые хотелось бы добавить в блюдо. Если берутся свежие грибы, то их нужно очистить от мусора и грязи, промыть и сварить.

Шаг 2. Налить на дно чаши мультиварки растительное масло.

Шаг 3. Положить грибы, жарить в режиме «Жарка» до момента, когда испарится вся жидкость и грибы зарумянятся.

Шаг 4. Морковь и головки лука очистить, вымыть.

Шаг 5. Лук порезать мелкими кубиками, морковь потереть на крупной терке.

Шаг 6. Нашинковать капусту тонкими полосками.

Шаг 7. Когда грибы зарумянятся, добавить морковь с луком, жарить еще примерно 10 мин. и остановить выполнение программы.

Шаг 8. Всыпать капусту, посолить и поперчить, хорошо все перемешать.

Шаг 9. Установить устройство в режим «Тушение», настроить время около 2 часов, если капуста попалась старая и жесткая, или 1,5 часа для молодой капусты.

Шаг 10. Через 1 час после начала приготовления добавить томатный соус, лавровый лист и перемешать блюдо. Можно добавить рубленую зелень по своему вкусу. Закрыть крышку мультиварки и дождаться окончания программы.

Шаг 11. Готовое блюдо можно подавать с ложкой жирной сметаны. Приятного аппетита!

Капуста с кабачками

Тушеная капуста с кабачками – низкокалорийное полезное блюдо, которое также можно употреблять вегетарианцам и постящимся. Приготовление не займет много времени, через 30-40 мин. можно подавать к столу.

Время готовки: 35 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 400 гр.
  • Морковь – 1 шт.
  • Кабачок молодой – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Зубки чеснока – 3 шт.
  • Приправа хмели-сунели – 0,5 ч.л.
  • Масло растительное без запаха – для жарки
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Соус – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Овощи помыть. Морковь, лук и чеснок почистить.

Шаг 2. Если используется старый кабачок, нужно снять с него шкурку, если молодой – не нужно. У капусты снять испорченные верхние листья.

Шаг 3. Капусту тонко нашинковать ножом или на овощерезке.

Шаг 4. Кабачок разрезать, убрать семена и мякоть, порезать соломкой.

Шаг 5. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.

Шаг 6. В мультиварке установить режим «Жарка» на 15 мин.

Шаг 7. На дно чаши налить подсолнечное масло, положить нарезанные кабачки, посолить и поперчить.

Шаг 8. Обжарить кабачки в течение 3 мин., добавить лук и морковь, перемешать, жарить 5 мин., помешивая массу, чтобы не пригорала. Добавить капусту к овощам, обжаривать до окончания работы программы, тщательно перемешивая.

Шаг 9. Размешать томатную пасту в небольшом количестве воды, влить в чашу. Добавить хмели-сунели, еще приправы по желанию, попробовать и еще раз посолить, если требуется.

Шаг 10. Установить программу «Тушение» на 20 мин.

Шаг 11. Протушить овощи в течение указанного времени.

Шаг 12. В конце приготовления выдавить через чесночницу очищенный чеснок, добавить в готовое блюдо и дать настояться в течение 5-10 мин.

Шаг 13. Подавать тушеную капусту с кабачками со сметаной и по желанию посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с рисом

Сочетание капусты с рисом – достаточно привычное для человека наших широт, его можно встретить, например, в голубцах. Добавление риса к капусте во время приготовления повышает питательную ценность готового блюда, а также смягчает его вкус.

Время готовки: 1 час 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 300 гр.
  • Рис белый пропаренный – 200 гр.
  • Морковь – 80 гр.
  • Лук репчатый – 80 гр.
  • Сок томатный – 100 мл
  • Соль и специи – по вкусу
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Лист лавровый – 2 шт.
  • Вода – 3 стакана
  • Зелень – 1 пучок
  • Масло растительное без запаха – 80 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Промыть рис несколько раз от крахмала до чистой воды.

Шаг 2. Овощи помыть, очистить, прополоснуть.

Шаг 3. Лук порезать ножом крупными кубиками, морковь натереть на крупной терке или тоже нарезать крупными кубиками.

Шаг 4. В мультиварке установить режим «Жарка» или «Выпечка», на дно вылить растительное масло.

Шаг 5. Высыпать нарезанные морковь и лук. Обжаривать их в течение 20 мин, постоянно помешивая, чтобы предотвратить подгорание.

Шаг 6. Слить с риса воду, положить его к овощам в мультиварке, перемешать. Пожарить все 10 мин., затем залить слегка нагретой водой.

Шаг 7. Перемешать рис и овощи, тушить на программе «Тушение» около 25 мин.

Шаг 8. Капусту очистить от поврежденных листьев, нашинковать ножом кубиками или полосками.

Шаг 9. Через 25 мин. забросить капусту в чашу к остальным ингредиентам, распределить по рису, примяв ложкой. Посолить, добавить специи, отправить в чашу томатный сок, который нужно предварительно смешать с сахаром.

Шаг 10. Добавить лавровый лист, закрыть крышку устройства и тушить еще в течение 30 мин. в режиме «Тушение».

Шаг 11. Сразу по окончании программы крышку открывать не стоит, тогда капуста будет сочнее.

Шаг 12. Достать лавровый лист, чтобы не дал горчинку. Подавать в горячем виде со сметаной, посыпав нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

быстро и очень вкусно! Тушеная капуста в мультиварке Редмонд со свининой

Вашему вниманию предлагаем сегодня рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке Редмонд. Если же вы соблюдаете пост или вовсе являетесь вегетарианцем, то можете попросту пропустить все этапы приготовления мяса и приступить сразу же к овощам. Вы так же можете уменьшить количество мяса, если посчитаете, что в рецепте указано слишком большое количество этого продукта.

Ингредиенты:

  • Свежее мясо (лучше всего свинина, но вы так же можете использовать курицу или же говядину) – 800гр.
  • Соль – 2 чайные ложки.
  • Специальная приправа для свинины (или же для выбранного вами мяса).
  • Рассыпчатый бульон (можно бульонный кубик) – 1ст. л.
  • 1 килограмм белокочанной капусты.
  • 2шт. средних морковок.
  • Оливковое или же подсолнечное масло – 2 столовые ложки.
  • Зелень для «сервировке» блюда.

Приготовление тушеной капусты в мультиварке Редмонд

Приготовление мяса:

  • Промойте всё мясо холодной водой и нарежьте на небольшие кубики. Помните, чем меньше кусочки, тем быстрее приготовится наше блюдо!
  • В мультиварочную чашу налейте масло и выложите туда всё мясо. Присыпьте его 1 чайной ложкой соли. Так же добавьте сюда ваши любимые приправы, но не забывайте, что в них так же содержится соль!
  • Включаем мультиварку и выставляем режим жарки на 10 минут.
  • Наше мясо хорошо прожарилось и теперь его следует залить водичкой. Жидкости нам потребуется ровно столько, чтобы она закрывала полностью мясо. Ведь мы учитываем тот фактор, что капуста – это сочный овощ!
  • В этом же режиме жарки вам стоит «поварить» не больше 20 минут. Пока наше мясо готовится, мы будем подготавливать овощи.

Приготовление овощей:

  • С капусты снимите все верхние листы и промойте её прохладной водой.
  • Конечно, вы можете измельчить этот овощ при помощи комбайна, но если его нет, то нашинкуйте капусту мелкой соломкой. Положите в миску.
  • Натрите очищенную морковь на крупной тёрке и добавьте к капусте, положив в эту же ёмкость соль (1 ч.л.).
  • Теперь вам обязательно нужно помять овощи, «добывая сок». Если вы этого не сделаете, то ваша тушеная капуста получится очень жёсткой!

Последний этап:

Теперь заключительный этап приготовления тушеной капусты с мясом в мультиварке Редмонд. Выкладываем овощи к мясу. Теперь вам следует учитывать время приготовление того мясо которое вы выбрали. Следуйте этим расчётам:

  • Говядина – 2 часа.
  • Курица – 1 час.
  • Свинина – 1,5 часа.

Закрываем нашу мультиварку и нажимаем на режим «Тушение». Выставляем время в соответствии с видом мяса.

Тушёная капуста в мультиварке Redmond готова, теперь вам следует подать это блюдо горячим и не забывать про зелень для пикантности и украшения!

Время приготовления — 45 минут.

Тушеная капуста с сосисками — блюдо довольно оригинальное. Но в его приготовлении нет ничего сложного или долгого.

Оно делается легко и быстро прямо в мультиварке Редмонд. Подробный рецепт вы можете найти чуть ниже. А рекомендации по конкретному кухонному прибору предельно просты: нам потребуются программы «Жарка» и «Тушение», поэтому использовать можно, например, модель Redmond RMC-M11.

Ингредиенты для приготовления тушеной капусты с сосисками в мультиварке Редмонд

  • Свежая капуста — 300 грамм.
  • Луковица — 1 штука.
  • Томат — 2 штуки.
  • Морковь — 1 штука.
  • Болгарский перец — 1 штука.
  • Сосиски — 2 штуки.
  • Растительное масло — 1 столовая ложка.
  • Вода — 50 миллилитров.
  • Соль, специи, зелень — по вкусу.

Способ приготовления тушеной капусты с сосисками в мультиварке Редмонд

1) Очищаем лук и морковь. С капусты снимаем увядшие и испорченные листья.

2) Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке, томат обдаем кипятком, после чего снимаем с него шкуру, потом перец и томат нарезаем мелким кубиком.

3) Добавляем подготовленные овощи в чашу мультиварки, солим их, кладем растительное масло.

4) Обжариваем овощи на режиме «Жарка» в течение 5 минут. Крышку не закрываем. Не забываем помешивать ингредиенты.

5) Очищаем и нарезаем тонкими кружками сосиски, пока овощи обжариваются.

6) Во время действия программы «Жарка» кладем к овощам сосиски, а также добавляем 50 миллилитров воды и лавровый лист. Перемешиваем все продукты.

7) Нарезаем капусту.

8) Когда закончится программа «Жарка», добавляем капусту в чашу мультиварки.

9) Закрываем крышку устройства, выставляем программу «Тушение» на 40 минут.

10) Нажимаем «Старт» и готовим до конца программы.

Для этого блюда можно использовать мякоть с любой части свиной туши. Оно не должно быть слишком жирным. Мясо промываем проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем мякоть небольшими кусочками, по 2-3 см.

В чашу мультиварки наливаем половину растительного масла и кладем мясо. Включаем режим «жарка» и обжариваем мясо в течение 10 минут, до появления румяной корочки. Мультиварку крышкой не накрываем. За время жарки мясо 2 раза переворачиваем.


Очищаем лук и морковь. Тщательно промываем и обсушиваем. Лук нарезаем некрупными кубиками (или полукольцами), морковь режем кружочками. В чашу мультиварки кладем подготовленные лук и морковь, перемешиваем.


Включаем режим «жарка» на 3 минуты.


Вливаем к мясу с овощами с полстакана воды, добавляем томатный соус, соль, черный молотый перец и любимые специи. Перемешиваем.


Включаем режим «тушение». Тушим мясо с овощами еще 15 минут.


Капусту промываем водой, удаляем верхние листья – они обычно с загрязнениями, примяты или подпорчены. Затем нарезаем капусту не тонкими полосками (можно «шашечками» или тонко нашинковать – это не имеет значения).

Добавляем капусту к мясу с овощами и перемешиваем. Если капуста молодая, она выпустит много сока. В таком случае воду не добавляем. Если капуста поздняя, доливаем еще с полстакана кипятка.


Включаем режим «тушение» на 30-40 минут. Каждые 10 минут перемешиваем капусту и определяем, не надо ли добавить воды. Но и слишком много воды не нужно: со временем капуста любых сортов пустит сок. Воды должно быть немного на донышке чаши мультиварки, это должно быть тушеное блюдо, а не вареное. После второго перемешивания пробуем капусту на вкус. При необходимости добавляем соль, перец или специи.


Готовую капусту можно оставить на режиме «подогрев» еще на 20-30 минут, так блюдо станет еще ароматнее, ингредиенты – более мягкими и вкусными.

Тушеная капуста – это сытная и аппетитная закуска, которую можно приготовить на скорую руку. А с появлением на кухне такого устройства как мультиварка процесс упрощается до минимального уровня усилий. Так, вы можете приготовить вкусное, сочное и полезное блюдо всего за один час. В этой статье мы рассмотрим самые интересные рецепты приготовления тушеной капусты в мультиварке Редмонд.

Сегодня многие из нас не мыслят своего рациона без овощей, в особенности в летнее время, когда природа преподносит десятки различных спелых культур на наши столы. Овощи – это источник витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки, которая способствует лучшему пищеварению. Поэтому медики неустанно повторяют, что ежедневное употребление в пищу всевозможных овощных культур позволяет устранить риск заболевания сахарным диабетом, снижает вероятность развития онкологических новообразований, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Изобретение мультиварки существенно сократило процесс попадания полезных витаминных плодов на наши столы. Приготовить обычную капусту в таком устройстве сегодня стало намного проще, быстрее, полезнее и вкуснее. Практически без вашего участия тушеная капуста в мультиварке Редмонд превратится в королеву стола, приятно порадовав домочадцев своим вкусом. Итак, рассмотрим традиционный рецепт приготовления аппетитного блюда.

  • морковь – 2 шт;
  • капуста – 1/2 кочана;
  • лук – 1 шт;
  • растительное масло;
  • кетчуп – 2 ст. л.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • лавровый лист;
  • вода;
  • перец и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первым делом необходимо обработать морковь и лук. Для этого очищаем овощи и измельчаем: луковицу режем полукольцами, а морковку натираем на крупной терке.
  2. Затем включаем мультиварку и устанавливаем режим готовки «Выпечка».
  3. На дно чаши наливаем немного растительного масла и закидываем туда лук. Готовим 10 минут.
  4. После этого добавляем к луку морковку и также даем 10 минут времени, чтобы овощи пассировались.
  5. В след за этим открываем крышку мультиварки и добавляем к поджарке кетчуп. Солим по вкусу и тщательно перемешиваем содержимое. Рекомендуется делать это деревянной ложкой, чтобы не повредить антипригарную поверхность чаши.
  6. Затем принимаемся за капусту. Тщательно обмываем плод, удаляем поврежденные верхние листики.
  7. Мелко шинкуем капусту.
  8. Открываем мультиварку и пересыпаем нашинкованный овощ в чашу.
  9. Добавляем 1 стакан воды и тщательно перемешиваем содержимое.
  10. Устанавливаем режим готовки «Тушение» и заводим таймер на 60 минут.
  11. Когда мультиварка подаст сигнал об окончании программы, достаньте капусту и дайте ей постоять еще 10-15 минут без крышки.

Готово! Подавайте к мясным блюдам или к гарниру в горячем виде.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста в мультиварке Редмонд с грибами

Белокочанная капуста – один из самых привычных для нас овощей, который также является незаменимым для рациона питания. В составе этого плода содержится масса клетчатки, минеральных веществ, белка, сахаров, каротина, витаминов В, РР, С и КК. Также этот продукт богат на такие микроэлементы, как: фосфор, железо, сера, алюминий, марганец, медь, магний, натрий, цинк, кальций и др. По этой причине приготовление тушеной капусты в мультиварке Редмонд является отличной возможностью вкусно и полезно накормить своих домочадцев, даже самых привередливых.

Капусту в мультиварке можно потушить, запечь, сделать на пару или пожарить. Наиболее ценным считается овощ, приготовленный на пару. Но если вы не любитель таких блюд, можно приготовить кушанье в бульоне или просто стушить в собственном соку. Именно такой рецепт мы рассмотрим ниже.

Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:

  • лук репчатый – 2 шт;
  • капуста – 1 кг;
  • шампиньоны – 300 г;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • морковь – 2 шт;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • лавровый лист;
  • растительное масло;
  • вода горячая;
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Изначально необходимо подготовить грибы. Для этого их необходимо тщательно промыть и измельчить тонкими слайсами.
  2. Затем обмываем капусту, очищаем от поврежденных верхних листиков и также мелко шинкуем.
  3. После чего очищаем морковь и лук. Затем измельчаем овощи: луковицу нарезаем кубиками, а морковь – трем на средней терке.
  4. Включаем мультиварку, наливаем на дно немного растительного масла и устанавливаем режим готовки «Жарка».
  5. Когда масло нагреется, выкладываем шампиньоны и готовим на заданной программе в течение 10 минут.
  6. Затем добавляем лук с морковью и жарим еще 10 минут, периодически помешивая.
  7. В это время нужно вскипятить воду в чайнике и набрать в отдельную емкость 1 стакан воды. В этой жидкости размешиваем томатную пасту до однородного состояния.
  8. Выключаем режим готовки «Жарка».
  9. Добавляем в чашу нашинкованную капусту и томат. Тщательно перемешиваем содержимое.
  10. Закрываем крышку устройства и задаем программу готовки «Тушение». Заводим таймер на 30 минут.
  11. Аппетитная и сочная тушеная капуста в мультиварке Редмонд с грибами готова! Подавайте со свежей зеленью в качестве гарнира.

Тушеная капуста в мультиварке Редмонд со свининой

Стушить капусту в мультиварке намного проще, чем приготовить ее традиционным методом в кастрюле или сковороде. При этом вы сохраните весь витаминный состав плода и представите гостям простое, но непревзойденно вкусное блюдо. Чтобы получить более сытный и аппетитный вариант такого кушанья, можно добавить к овощам немного свежего мяса. Такое блюдо непременно станет любимым в вашей семье. Поскольку это универсальное блюдо, которое можно подавать на обед, ужин или завтрак. Итак, рассмотрим рецепт более подробно.

Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:

  • свинина – 400 г;
  • морковь – 1 шт;
  • томатная паста – 2 ст. л.;
  • капуста – 700 г;
  • лук – 1 шт;
  • чеснок – 2 зубка;
  • шампиньоны – 300 г;
  • соль и перец – по вкусу;
  • растительное масло;
  • вода.

Способ приготовления:

  1. Первоначально нужно обработать мясо. Для этого тщательно промываем его и нарезаем тонкими полосками вдоль волокон.
  2. Затем обмываем капусту, удаляем лишние листики и мелко шинкуем.
  3. После чего очищаем луковицу и измельчаем ее тонкими полукольцами.
  4. Затем обмываем и чистим морковь. Натираем ее на крупной терке.
  5. Промываем шампиньоны и режем их тонкими слайсами.
  6. Чеснок также очищаем и продавливаем через пресс.
  7. Включаем мультиварку и программируем ее на режим готовки «Выпечка».
  8. Наливаем на дно чаши растительное масло и отправляем в нее лук. Обжариваем 2-3 минуты.
  9. Добавляем грибы и готовим еще 10 минут.
  10. Затем перекладываем в мультиварку мясо и морковь. Периодически помешивая, жарим еще 10 минут.
  11. В след за этим меняем программу готовки на «Тушение».
  12. Добавляем капусту, специи, соль и томатную пасту.
  13. Заливаем 200 мл воды и оставляем готовиться на 60 минут.
  14. По истечению указанного времени достаем блюдо. Ароматная и сытная тушеная капуста в мультиварке Редмонд со свининой готова! Подавайте, украсив рубленой зеленью.

Тушеная капуста в мультиварке Редмонд с курицей

Аппетитная тушеная капуста в мультиварке – это уникальное блюдо, которое одинаково хорошо подойдет и для полноценного ужина, и для утреннего перекуса. Благодаря технологии готовки в этом чудо-устройстве овощи сохраняют все полезности, радуя своим неповторимым вкусом. От вас потребуется минимум усилий и времени, чтобы приготовить отличное блюдо для всей семьи. А для тех хозяек, кто следит за своей стройной фигурой, мы приведем рецепт диетической тушеной капусты в мультиварке Редмонд. Рассмотрим его более подробно.

Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:

  • капуста – 1 кочан;
  • ветчина – 200 г;
  • филе курицы – 300 г;
  • помидоры – 3 шт;
  • лук – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • растительное масло;
  • вода;
  • лавровый лист;
  • соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Изначально потребуется подготовить мясо. Для этого промываем его под проточной водой и мелко нарезаем кубиками.
  2. Затем обмываем лук, очищаем и измельчаем полукольцами.
  3. После этого обмываем капусту, удаляем поврежденные листики и шинкуем. Рекомендуется слегка помять ее руками, чтобы плод пустил сок.
  4. Вслед за этим чистим морковь и натираем на крупной терке.
  5. Ветчину нарезаем кубиками.
  6. Включаем мультиварку и наливаем на дно немного растительного масла.
  7. Перекладываем в чашу мясо курицы и готовим на режиме «Жарка» в течение 7 минут.
  8. Добавляем лук и обжариваем еще 3 минуты.
  9. Затем пересыпаем в мультиварку морковь. Готовим 5 минут.
  10. После этого добавляем нашинкованную капусту.
  11. Обдаем помидоры кипятком и удаляем с них кожицу. Нарезаем кубиками и добавляем к капусте.
  12. Перемешиваем содержимое и устанавливаем режим готовки «Тушение». Заводим таймер на 60 минут.
  13. Спустя 30 минут, открываем мультиварку и добавляем к ингредиентам ветчину. Закрываем и готовим оставшееся время.
  14. Когда устройство подаст звуковой сигнал окончания режима, выкладываем капусту на блюдо и подаем к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с черносливом в мультиварке Редмонд. Видео

Несмотря на то что капуста — овощное блюдо, оно тем не менее сытное и полезное. А капуста тушеная в мультиварке редмонд — это еще и невероятно вкусно и, что немаловажно , быстро. Благодаря мультиварке можно приготовить полезное, сочное и вкусное блюдо всего-то за час. А чтобы разнообразить блюдо, нам понадобятся вспомогательные продукты: грибы, курица и свинина.

Преимущества использования мультиварки

На сегодняшний день многие даже не мыслят своего повседневного рациона без овощей, особенно в летние месяцы, когда природа преподносит на наши столы десятки всевозможных спелых и полезных культур. Овощи — это естественный источник витаминов, клетчатки и полезных микроэлементов, и это все способствует наилучшему пищеварению. Именно потому медики не устают повторять, что каждодневное употребление в пищу различных овощных культур дает возможность укрепить работу желудочно-кишечного тракта и устранить риск таких серьёзных заболеваний, как сахарный диабет, онкологические новообразования.

Изобретение мультиварочных электрических печей значительно сократило процесс приготовления попадания витаминных полезных плодов на наши обеденные столы. Готовить обычную капусту в подобном устройстве теперь оказалось куда проще, вкуснее, полезнее и быстрее. Буквально без участия повара тушеная капуста окажется королевой стола благодаря мультиварочной печи, порадовав домочадцев своим особенным вкусом.

Ведь любая хозяйка, в распоряжении которой есть такое новое устройство, прекрасно знает: в мультиварке невкусно не получается. Любой продукт, помещенный в нее, будет максимально вкусен и при этом сохранит свои полезные свойства. Рецепт приготовления аппетитного блюда из капусты в мультиварке практически не отличается от традиционного.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

Классический рецепт

Прежде всего следует обработать лук и морковь. Для этого нужно их очистить и измельчить: луковицу шинкуем полукольцами, а морковку помещаем в блендер или трем на крупной терке.

После этого включаем мультиварочную печку и выставляем режим «Выпечка».

На дно чаши мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла и высыпаем туда порезанный лук. Закрываем крышку и ждем 10 минут.

Затем добавляем морковь к луку и точно так же оставляем на 10 минут, чтобы ингредиенты пассировались.

Когда нужное время пройдёт, открываем крышку мультиварки и кладем в поджарку кетчуп (или томатную пасту). Солим по своему вкусу и после этого содержимое тщательно перемешиваем. Это рекомендуется делать деревянной или пластмассовой ложкой, ни в коем случае не металлической, иначе можно повредить антипригарное напыление чаши.

Теперь принимаемся за капусту. Кочан тщательно обмываем, устраняем верхние поврежденные листья.

Капусту мелко шинкуем.

Открываем крышку мультиварки и высыпаем нашинкованный овощ внутрь.

Выливаем 1 стакан воды и содержимое хорошенько перемешиваем.

Переключаем режим готовки с «Выпечка» на «Тушение» и выставляем таймер на 1 час.

Остается только ожидать, когда мультиварка подаст сигнал о завершении программы, после чего нужно переложить содержимое в чистую посуду дать ей постоять еще минут 7−10, не накрывая крышкой, чтоб насытиться кислородом.

Готово! Можно подавать к гарниру или к мясным блюдам в горячем виде.

Вариант приготовления с грибами

Теперь поговорим о сытном и вегетарианском блюде. Грибы в нем — главный ингредиент как богатый источник белка. В этот рецепт лучшим образом подойдет белокочанная капуста. Это один из наиболее привычных для нас овощных продуктов, который тоже представляет собой незаменимый источник полезных веществ в рационе. В составе продукта содержится:

А также этот продукт богат такими микроэлементами, как сера, медь, магний, фосфор, цинк, натрий, кальций, железо, алюминий, марганец и др. Поэтому тушение капусты в мультиварке любой марки, в частности, Редмонд является прекрасной возможностью полезно и вкусно накормить своих домочадцев при этом даже особо привередливых.

Пошаговое описание процесса

Особенно ценным по праву считается овощ, приготовленный на пару. Он максимально сохраняет свои вкусовые и полезные свойства. Однако если вы не являетесь любителем таких блюд, то можно тушить капусту на бульонах или в собственном соку.

Предварительно готовим следующие ингредиенты:

Способ приготовления:

Первоначально следует подготовить грибы. Для этого их нужно хорошенько промыть и порезать тонкими слайсами.

После этого надо промыть капусту, очистить от внешних верхних листочков и тоже мелко нашинковать.

Включаем и разогреваем мультиварку, льем на дно небольшое количество растительного масла и выставляем режим «Жарка».

Когда масло достаточно нагреется и будет весело потрескивать, нужно будет выложить шампиньоны и готовить на заданной программе на протяжении 10 минут.

Теперь добавляем морковь с луком и жарим на том же режиме еще 10 минут, время от времени помешивая.

Параллельно с этим необходимо вскипятить в чайнике воду (для быстроты идеально подойдет электрический) и в отдельную емкость набрать 1 стакан воды. В набранную жидкость добавляем томатную пасту в такой консистенции, чтобы получилось однородная жидкая масса, наподобие томатного сока.

В чашу добавляем томат и нашинкованную капусту. Содержимое тщательно перемешиваем.

Теперь крышку устройства закрываем и выставляем в устройстве программу «Тушение». Таймер заводим на 30 минут.

Спустя всего 30 минут мы получим сочную тушеную капусту в мультиварке с грибами! Подавать на стол нужно в качестве гарнира, посыпав свежей зеленью.

Тушим белокочанную со свининой

Тушение капусты в мультиварке — это самый быстрый и простой способ приготовления этого овоща, быстрее которого, за исключением варки в воде или бульоне, просто не существует. Приготовление нетрадиционным образом на сковороде или в кастрюле — процесс более сложный и долгий. Мультиварка же позволяет сохранить буквально весь витаминный состав овощной культуры и представить гостям или домочадцам бесхитростное, но при этом непревзойденно вкусное блюдо .

Головокружительный вкус и аромат, а также возможность надолго насытить людей за столом придаст добавление к овощам немного свежей свинины. Такое блюдо, безусловно, станет самым любимым в вашей семье, если вы не придерживаетесь особых диет, не голодаете, не поститесь и не являетесь приверженцами вегетарианской культуры. Это универсальное блюдо можно будет смело подавать на обед или ужин даже в праздники.

Предварительно заготавливаем такие ингредиенты:

  • свинина — 400 г;
  • лук — 1 шт.;
  • капуста — 700 г;
  • чеснок — 2 зубка;
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • растительное масло;
  • соль перец — по вкусу;
  • морковь — 1 шт.;
  • шампиньоны — 300 г;
  • вода — 250 мл.

Способ готовки

Предварительно требуется обработать мясо. Для этой цели хорошенько промываем его и режем тонкими полосками (это нужно делать вдоль волокон).

После этого под проточной водой промываем капусту, удаляя непригодные листья, и мелко её шинкуем.

Очищаем луковицу и режем тонкими полукольцами.

Промываем и очищаем морковку. Трем на крупной терке.

В дуршлаге моем шампиньоны, режем на слайсы.

Чеснок тоже чистим и продавливаем через пресс.

Теперь включаем мультиварку, выбираем режим «Выпечка».

Вливаем в чашу растительное масло и отправляем туда лук. Жарим несколько минут.

Засыпаем грибы и держим еще 10 минут.

Теперь перекладываем в мультиварку морковь и свинину. Жарим еще столько же, периодически перемешивая.

Когда последние 10 мину закончатся, меняем программу на «Тушение».

Теперь наступает очередь капусты. Засыпаем ее, добавляем специи, соль по вкусу и томатную пасту или кетчуп, можно разнообразить блюдо различными соусами.

Вливаем 200 мл воды и после этого оставляем тушиться 45−60 минут.

Когда указанный срок истечет, блюдо можно доставать. Сытная и умопомрачительно ароматная тушеная капуста со свининкой готова! Можно подавать на стол, предварительно украсив порцию рубленой зеленью.

Диетическое блюдо с курицей

Тушеная аппетитно пахнущая капуста в мультиварке — уникальное блюдо, ведь оно одинаково хорошо подходит и для ужина, и для перекуса перед выходом из дома. За счет технологии готовки в новом чудо-устройстве — мультиварке — все ингредиенты остаются практически неизменными по своим полезным свойствам. А для тех, кто внимательно следит за стройностью своей фигуры, особенно полезно будет знать, как потушить капусту в мультиварке Редмонд так, чтобы блюдо было и вкусным, и диетическим.

Итак, сначала приготовьте ингредиенты:

Сначала понадобится подготовить мясо. Промываем его прохладной водой, после чего мелко режем кубиками.

После этого моем луковицу, измельчаем полукольцами.

Теперь то же самое повторяем с капустой, удаляя предварительно поврежденные листики. Желательно, прежде чем запускать ее в мультиварку, слегка помять нарезанную массу руками, чтобы ускорить выделение сока. Также для этого ее можно немного посолить, и сок выделится сам.

Чистим морковку и трем на крупной терк е или же измельчаем в блендере.

Ветчина нарезается кубиками.

Теперь очередь за мультиваркой. Включаем ее и смазываем дно растительным маслом.

Перекладываем в чашу порезанное куриное мясо и готовим помешивая в режиме «Жарка» 5−7 минут.

Добавляем лук и жарим еще 3 минуты.

Теперь в ход идет морковь. Готовим еще 5 минут.

И наконец, засыпаем нашинкованную капусту. Оставляем тушиться, а пока обдаем томаты кипятком и снимаем с них кожицу. Режем тонким ножом на кубики и отправляем вслед за капустой.

Содержимое перемешиваем и устанавливаем режим «Тушение». Таймер заводим на 1 час.

Когда содержимое прожарится полчаса, нужно открыть крышку и добавить внутрь ветчину. Крышку закрыть и забыть о готовке на полчаса. Когда печь подаст сигнал об окончании готовки, выкладываем полученное кушанье на блюдо и в горячем виде подаем к столу.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста редмонд. Капуста тушеная в мультиварке редмонд.

Тушеная капуста в мультиварке является отличным блюдом на скорую руку. Ее готовить легко и просто. Вся работа доверяется нашей любимой помощнице мультиварке. В ней блюда готовятся качественно, вкусно, полезно. Капуста сама по себе – продукт очень ценный по своему составу и полезным качествам. А если ее приготовить в мультиварке, то она сохраняет в себе много полезного.

Капуста белокочанная очень полезна благодаря наличию в составе белка, сахаров, клетчатки, а также витаминов и минеральных веществ. В капусте содержатся витамины группы В, витамин С, К, РР, а также каротин. Из минералов стоит отметить наличие в составе калия, кальция, магния, железа, натрия, серы, фосфора, а также цинка, алюминия, меди, йода, марганца.

Существует мнение ученых из Канады, которые утверждают, что витамин С в капусте после тепловой обработки сохраняется. Все дело в особой форме аскорбиновой кислоты, которая при кипячении усиливает свои полезные свойства.

Капуста полезна больным сахарным диабетом из-за минимального содержания углеводов. Также ее стоит употреблять при сбоях с работы кишечника. Благодаря клетчатке, блюда из капусты способствуют выведению шлаков из организма, очищению его от всевозможных токсических веществ.

Белокочанная капуста – незаменимый продукт в рационе человека. Лишь для некоторых людей он может быть вреден. В этот список входят люди с острыми заболеваниями поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта. Также капуста белокочанная противопоказана при повышенной перистальтике кишечника и остром энтероколите.

Ну а тем, кто может позволить себе полакомиться вкусной тушеной капустой, я предлагаю приготовить ее в мультиварке. Блюдо простое, любимое многими гурманами. Такая капуста идеально подойдет для вкусных пирожков или пирогов.

Ингредиенты для блюда «Тушеная капуста в мультиварке»:

  • — белокочанная капуста – 1 головка небольшого размера;
  • — лук – 1 шт.;
  • — морковь (по желанию) – 1 шт.;
  • — томатная паста – 60 грамм;
  • — сахар, соль, перец – по вкусу;
  • — растительное масло.

Как приготовить тушеную капусту в мультиварке:

Лук нарезаем мелко. Укладываем в чашу мультиварки. Обжариваем на режиме ЖАРКА до золотистого цвета.


По желанию добавляем морковь, натертую на крупной терке и пассеруем вместе с луком. Вот так выглядит пассеровка без моркови.


Капусту шинкуем. Укладываем в чашу мультиварки на пассеровку. Добавляем соль. Накрываем крышку и устанавливаем режим ТУШЕНИЕ 30 минут. Периодически будем перемешивать содержимое чаши.


Через 15 минут добавляем в капусту, разведенную в небольшом количестве воды, томатную пасту. Добавим также немного сахара (около одной чайной ложки). Туда же сыплем черный молотый перец по вкусу и другие специи. Продолжаем тушить капусту в мультиварке до окончания программы. Если вдруг вы увидите, что времени было мало, и капуста не до конца приготовилась, поставьте еще минут на десять в том же режиме.


Приготовление тушеной капусты подошло к концу. В готовом виде капуста не должна быть слишком сочной. Поэтому готовить ее нужно до тех пор, пока не выкипит жидкость. Но при этом и переварить нельзя, чтобы капуста все же, оставалась слегка хрустящей. Поэтому с томатной пастой мы разбавляем минимальное количество воды около ½ небольшой чашки.


Вот такой простой рецепт тушеной капусты в мультиварке. Приятного аппетита.


Рецепт » Тушеная капуста в мультиварке » подготовила Ольга Кикляр

Сегодня для вас — два рецепта отличной тушеной капусты в мультиварке. Готовить будем в мультиварке Редмонд.

  • Польза тушеной капусты
  • Капуста тушеная в мультиварке (классический рецепт с мясом и томатной пастой)

Польза тушеной капусты

Капуста отличный овощ: он содержит комплекс витаминов, в том числе порядка 70 мг витамина С. Также капуста содержит витамины группы В и витамин А.

Это ценный диетический продукт, приятного вкуса и легкий в приготовлении. Капусту можно потушить и в сковороде, но используя мультиварку, можно и время сэкономить, и вкусный обед приготовить.

Капуста тушеная в мультиварке


(классический рецепт с мясом и томатной пастой)

Тушеная капуста может быть просто с овощами или с мясом, предлагаем воспользоваться рецептом второго блюда и приготовить тушеную капусту с мясом в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

  • Грамм 800 курицы или свинины.
  • Соль.
  • Специи и приправы.
  • Кочан капусты (около килограмма).
  • Бульонный кубик для аромата.
  • Пару морковок.
  • 2-3 ложки растительного масла.
  • Зелень по вкусу и желанию.
  • Томатная паста, помидорка среднего размера

Приготовление капусты в мультиварке Редмонд:

Мясо моем, затем нарезаем и посыпаем солью и специями, в мультиварку вливаем ложку масла и включаем режим «жарка/выпечка», готовим мясо минут 10, периодически помешивая. Если сделаете кусочки крупными, жарьте дольше, а вообще лучше помельчить, так и мясо будет быстрее готовиться и само блюдо.

Тем временем шинкуем капусту, лучше тонко, чтобы вкус был мягче и сочнее. Очищаем морковку и трем или режем ее брусками, соединяем их, засыпаем солью и немного мнем руками, чтобы капуста дала сок и стала более мягкой при жарке.

Овощи выкладываем к мясу, добавляем грамм 100 воды и устанавливаем готовку блюда в режим «тушение».


В среднем для готовки тушеной капусты в мультиварке Редмонд достаточно часа-полутора, чтобы получить вкусное и ароматное блюдо.

Томатная паста и помидор добавляются либо сразу, когда вы ставите блюдо на тушение, либо за 15 минут до готовности. В зависимости от этого немного изменяется вкус тушеной капусты и ее внешний вид.

Если добавить томат и пасту сразу — капуста качественно пропитается, и будет однородной. Если добавить томат и пасту ближе к концу — кусочки томата не успеют раствориться в блюде полностью, и будут заметны в тарелке.

Тушеная капуста (простой вегетарианский вариант)

Продукты:

  • капуста, небольшой вилок
  • морковка, одна штука
  • две средних луковицы
  • 3 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
  • 250 гр (стакан) воды;
  • соль, перец по вкусу

Рецепт:

  • Капусту мелко шинкуем, складываем в чашу мульти
  • Туда же, в чашу, режем лук полукольцами, режем или трем на крупной терке морковь
  • Добавляем соль, перец, томатную пасту. Наливаем стакан кипяченой или очищенной через фильтр воды
  • Ставим блюдо в режим «тушение», закрываем крышкой и готовим 60 минут.

Хорошо будет использовать пару чайных ложек растительного масла в чашу мультиварки, перд закладкой продуктов.

Также вы можете несколько 2-3 раза в процессе приготовления помешать продукт — это придаст блюду большую однородность.

Из специй к тушеной в мультиварке капусте отлично подойдут петрушка и укроп. Также хороший оттенок вкуса блюду придаст корень сельдерея — его нужно настрогать тонкими брусочками или полосочками, и положить сразу в тушение. Грамм 50 будет достаточно.

Капуста тушеная в мультиварке Редмонд выходит весьма вкусная, в своем соку. Потому изготовим рецепт без добавления воды. Мясо главное, чтобы имела жирочек, если мясо будет не жирное, то можно добавить 2 ложки жира. Итак начнем готовить:

Ингредиенты:

  • 1. Мясо 300грамм.
  • 2. капуста нашинкованная 1000гр.
  • 3. 1 луковка.
  • 4. 1 морковка.
  • 5. 1 перец Болгарский.
  • 6. 1-2 томата.
  • 7. Масло растительное.
  • 8. Соль, специи.
  • 9.Зелинь

Пошаговые действия:

Мясо помыть и порезать маленькими кусками. Овощи почистить и порезать. Крупно или тонко, как вам нравится больше.

Включить мультиварку выбираем программу «Жарка» на 20 мин. «Вид продукта» настроить «Овощи».

Растительное масло налить или жир добавить на дно мультиварке.

В первую очередь кладем мясо и чуточку поджариваем, до золотистой корочки. Потом прибавляем порезанные овощи и поджариваем.

Нашинковать капусту, чуточку посолить и обмять руками. Добавить соль, прибавить свои любимые приправки и отправим сразу и капусту к мясу.

Помешать. Мультиварку отключить, крышку обязательно закрыть. Через пару минут опять настраиваем программу «Тушение», минут на 40. После того как врем истечет, не открывайте крышку сразу, дайте блюду пару минут настояться, так будет вкуснее.

Обязательно украсьте капусту мелко порубленной зеленью!

Удивляйте своих родных, и наслаждайтесь вкусной приготовленной едой!!!

2. Капуста тушеная с мясом в мультиварке

\

Что может быть вкуснее куска мяса, приготовленного собственноручно. Капуста к данному рецепту, будет в качестве гарнира. Совмещая эти два компонента получаеться, не просто вкусное и ароматное, но и очень полезное и сытное блюдо. Капусту можно взять, как свежую, так и маринованную. Мультиварка здорово выручает современную хозяйку в приготовлении пищи.

Ингредиенты:

  • • мясо — 400 — 500 грамм
  • • капуста нашинкованная — 1000гр.
  • • лук крупный
  • • морковка крупная
  • • специи, соль йодированная, перец
  • • жир или масло подсолнечное
  • • вода — 100грамм

Одним из наиболее простых, доступных и вкусных блюд русской кухни является тушеная капуста. Она может выступать как самостоятельное яство, так и служить начинкой для различных видов выпечки и вареников. Это кушанье, отлично гармонируя с рыбой, мясными изделиями и грибами, может подаваться как в холодном, так и горячем виде.

Процесс ее приготовления достаточно легкий, единственное неудобство – постоянное помешивание, что требует немало времени, сил. В данном случае существенно облегчить готовку вам поможет мультиварка Редмонд, которая предоставит готовую порцию уже через 45 минут. При этом калорийность тушеной капусты составляет 73,5 ккал в 100 граммах, а это: белков – 2,5гр, углеводов – 7,7гр, жиров – 6,2гр и 10,5гр воды.

Ингредиенты для приготовления:

  • Одна крупная морковина;
  • Половина капусты белокочанной;
  • Сахара – 1ст.л;
  • Средняя луковица;
  • Кетчупа – 2ст.л;
  • Черный перец;
  • Соли – 1ч.л;
  • Лавровый лист;
  • Подсолнечного масла;
  • 250 мл кипяченой воды;

Приготовление тушеной капусты в мультиварке:

1) Нарезаем крупными полукольцами лук. Морковь, чистим и натираем на крупной терке.

2) Включаем мультиварку, ставим программу «ВЫПЕЧКА». Наливаем в чашу чуть-чуть подсолнечного масла, бросаем лук, обжариваем в течение 10 минут до золотистого цвета, затем добавляем морковь и ждем еще, около 8-10 минут, пока морковь обжариться.


3) После этого, добавляем следующие ингредиенты: приправу, соль, кетчуп. Берем деревянную лопатку и все перемешиваем. Затем, снова ставим на 5 мин режим «ВЫПЕЧКА».

4) В это время, моем и мелко шинкуем капусту.

5) Закидываем нашинкованную капусту в мультиварку, заливаем 250мл кипяченой воды и перемешиваем.

6) Тушиться капуста около 45 минут, однако если вы хотите получить нежную и не хрустящую капусту, то накиньте еще минут 15. Также, не маловажным, является контроль процесса приготовления.

Пошаговая видео инструкция приготовления тушеной капусты

Если статья понравилась, делимся в соцсетях и оставляем комментарии!

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • кочан капусты – 1 штука, среднего размера;
  • лук и морковь – по 1-2 штуки;
  • томатная паста – 2-3 столовые ложки;
  • специи, приправы и соль по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление.

Приготовление в мультиварке – процесс менее хлопотный, чем на обычной плите. Поэтому, попробовав однажды приготовить капусту данным способом, вы не вернетесь больше к сковороде.

В первую очередь воспользуемся услугами терки и натрем на ней морковь, после мелкими кольцами нарежем лук. В мультиварку наливаем растительное масло, помещаем туда нарезанные овощи. Устанавливаем функцию «жарка», таймер ставим на 10 минут. Необходимо, чтобы овощи слегка обжарились и дали немного сока.

После этого можно добавлять капусту, которую предварительно шинкуем с помощью специального ножа. Если ее нашинковать более мелко, то она будет по-особому мягкой и сочной.

В мультиварку можно добавить немного растительного масла, посыпать овощи солью и добавить выбранные специи и приправы. Томатную пасту разводим водой, с помощью специального стаканчика, заливаем внутрь аппарата.

Мультиварку включаем в режим «тушение», ставим таймер на один час, хотя по инструкции создатели рекомендуют тушить овощи лишь 20 минут. Томатный сок, полученный из пасты, несколько замедлит процесс приготовления. Количество томатной пасты, добавленной в блюдо, отразится на конечном цвете блюда. Чем ее больше, тем темнее будет оттенок.

Капуста также может быть приготовлена в режиме «мульти-повар», его надо устанавливать после предварительной обжарки ровно на час. Выбирать необходимый и желаемый режим – дело каждого обладателя мультиварки, поэтому ограничений здесь попросту нет. Можно попробовать и несколько вариантов, чтобы остановиться на наиболее удачном.

Тушеная капуста в мультиварке

Сегодня мы приготовим всем знакомую и многими любимую тушеную капусту в мультиварке. Это блюдо готовится очень просто, и его чрезвычайно любят жители нашей страны. Тушеная капуста отлично подойдет в качестве блюда на семейный ужин, а потому мы должны рассказать о его приготовлении подробнее.

Сделать тушеную капусту быстро и совсем не сложно даже на обычной сковородке. Благодаря могуществу мультиварки приготовить данное блюдо еще легче – положить ингредиенты в мультиварку и все! Следует указать список продуктов, которые нам понадобятся, чтобы приготовить это аппетитное блюдо.

Необходимые продукты:

  • половина капустного кочана;
  • 1-2 морковки;
  • 1 ложка сахарного песка;
  • 1 шт. репчатого лука;
  • 2 ложки с кетчупом;
  • 1 ч. ложка соли, черный перец молотый с листом лавра.

Пошаговый рецепт тушеной капусты в мультиварке:

  1. Лук режем на большие полукольца.
  2. Вымытую и очищенную морковь трем на терке с крупными делениями.
  3. Устанавливаем мультиварку в режиме «выпечки».
  4. Налейте в емкость подсолнечное масло, покладите лук, готовим не более 10 минут.
  5. Положите натертую морковку (на 10 минут), пока она не зажарится.
  6. Добавляем следующие ингредиенты, а именно: кетчуп, соль, перец. Тщательно смешиваем при помощи деревянной лопатки (во избежание царапания стенок мультиварки) все составляющие кастрюли. Готовим еще 5 минут.
  7. Приступаем к капусте. Нужно избавиться от старых листьев, если они есть. Кочан вымыть и на деревянной доске мелко нарубить. Эта процедура занимает примерно 5 минут.
  8. Далее следует открыть мультиварку и выложить в нее нашинкованную капусту, добавить воду (1 стакан) и старательно смешать все ингредиенты.

Поскольку капусту мы делаем в тушеном виде, естественно, что мы выбираем режим «тушения». Время определяется, как правило, около часа. Если вам нравится это блюдо в более нежном виде, чтобы капуста не хрустела во время употребления, то можно установить время готовки 1,5 часа, но тогда необходимо процедуру готовки держать под контролем.

После того как время приготовления (час либо 1,5 часа) подошло к концу, тогда тушеная капуста в мультиварке готова к употреблению! К этому блюду можно подать гарнир, к примеру, картофель, а также капусту употребляют как главное блюдо. Желаем вкусного вам приготовления всеми любимой капусточки! Вашим домочадцам обязательно должно понравиться это блюдо!

( Пока оценок нет )

Солянка с квашеной капустой в мультиварке. Солянка в мультиварке рецепт из капусты со свининой Диетическая солянка из капусты в мультиварке

29 октября 2015 г.

Солянка из свежей капусты с сосисками — это сытное второе блюдо, в котором идеально сочетаются пряный и кислый привкус. В этой статье вы узнаете несколько интересных рецептов его приготовления.

Вот рецепт очень вкусного и в то же время экономичного блюда. Как приготовить солянку с колбасой читайте ниже:

  • Нарежьте пять сосисок ломтиками и обжарьте их в кастрюле на растительном масле, пока они не подрумянятся.
  • Очистить и мелко нарезать две луковицы. Затем выложите их поверх сосисок и продолжайте обжаривать продукты вместе еще несколько минут.
  • Три очищенные моркови натереть на мелкой терке или нарезать тонкими кубиками. Затем также отправьте их в кастрюлю, посолите, поперчите и приправьте итальянскими травами.
  • Возьмите половину вилки свежей капусты и нарежьте ее тонкой соломкой. Добавить препарат к остальным продуктам, заправить томатной пастой, посолить, положить несколько горошин черного перца и перемешать.
  • В кастрюлю налейте стакан воды, накройте крышкой и варите солянку на медленном огне 40 минут.

Готовое блюдо выложить на тарелки, посыпать измельченной зеленью и подавать горячим.

Солянка с сосисками в мультиварке

Если у вас мало времени стоять у плиты, ознакомьтесь с этим рецептом. Благодаря современной кухонной технике вы с трудом можете следить за процессом приготовления и заниматься более неотложными делами. Рецепт солянки с колбасой в мультиварке очень прост:

  • 100 грамм очищенного лука нарезать полукольцами.
  • 100 грамм обработанной моркови нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови.
  • 700 г белокочанной капусты мелко нарезать.
  • 200 грамм колбас нарезать кольцами.
  • Включите прибор в режиме «Жарка», налейте в посуду немного растительного масла и обжарьте на нем подготовленные лук и морковь.
  • Когда овощи станут золотисто-коричневыми, добавьте к ним капусту и готовьте вместе несколько минут.
  • Добавьте в миску сосиски, приправьте пищу четырьмя столовыми ложками кетчупа, посолите и хорошо перемешайте.

Установите режим закалки на один час и через десять минут добавьте 100 мл воды. Когда пройдет подходящее время, вас ждет вкусный и сытный ужин. Солянка с сосисками в мультиварке получается очень ароматной и сочной. Готовое блюдо подавать горячим, украсив рубленой зеленью.

Солянка с солеными огурцами

У этого блюда яркий и пикантный вкус, а значит, оно обязательно понравится вашим близким. Солянку из свежей капусты с колбасой можно приготовить так:

  • Один килограмм свежей капусты нашинковать тонкой соломкой, затем размять руками, слегка посолить.
  • Готовый продукт переложить в кастрюлю, добавить в него две столовые ложки томатной пасты, разведенной в небольшом количестве кипяченой воды.
  • Поставить капусту на слабый огонь и тушить до мягкости.
  • Отдельно обжарить на растительном масле одну нарезанную луковицу и две тертые моркови.
  • Два маринованных огурца (можно взять и маринованные) нарезать небольшими кубиками и отправить в сковороду. Тушить овощи до готовности, при необходимости доливая воду.
  • Нарезать кубиками четыре сосиски и добавить их к остальным блюдам вместе с 30 граммами масла.
  • Переложить содержимое сковороды в кастрюлю с капустой, посолить и приправить перцем.

Варите блюдо на слабом огне несколько минут, а затем сразу подавайте.

Солянка ароматная

Для приготовления этого блюда мы воспользуемся яркими специями, чтобы придать ему особый аромат. Рецепт солянки из капусты с колбасой вы можете прочитать ниже:

  • 200 граммов сосисок нарезать ломтиками, а затем обжарить на сковороде до золотистого цвета.Добавьте к ним нарезанный лук и готовьте все вместе несколько минут.
  • Две моркови очистить и натереть на терке, а стебель сельдерея нарезать соломкой. Переложите овощи в сотейник, добавьте корицу и острый перец по вкусу, три сушеных гвоздики, несколько горошин черного перца и сладкий перец. Перемешайте ингредиенты и готовьте их вместе еще несколько минут.
  • Нарезать соломкой 1 килограмм свежей белокочанной капусты и добавить к овощам вместе с двумя столовыми ложками томатной пасты.
  • Налейте воду в сковороду, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне в течение часа.В конце его следует посолить и заправить молотым перцем.

Солянка из свежей капусты с сосисками подается горячей.

Солянка Сезонная

Когда пора собирать урожай, приготовьте это чудесное блюдо из свежих овощей и порадуйте своих близких незабываемым вкусом. Как готовится солянка со свежей капустной колбасой? Читайте рецепт ниже:

  • Один средний баклажан вымыть и нарезать кубиками. Разогрейте сковороду и обжарьте ее на растительном масле.
  • Таким же образом измельчите 300 г колбас (можно половину с копченостями), а затем обжарьте их на сковороде до румяной корочки.
  • Порубите (не слишком мелко) 500 г свежей капусты, посолите и вымесите руками. Затем тушите его отдельно от остальной пищи до мягкости.
  • Обжарить 150 г стручковой фасоли и 400 г измельченных помидоров на растительном масле.
  • Уложите подготовленные овощи в чистую стеклянную банку (в том же порядке, в каком вы готовили), добавьте к ним немного воды и отправьте вариться в микроволновку на четверть часа.

Не забывайте приправлять каждый слой овощей своими любимыми специями.

Солянка с картошкой и сосисками

Это сытное блюдо можно приготовить всего за полчаса, порадовав семью вкусным и полезным ужином. Рецепт простой:

  • Обжарить очищенный и нарезанный ломтиками картофель, стручковую фасоль, нарезанный болгарский перец, нарезанные цуккини или кабачки на сковороде (отдельно). Выложите овощи в большую кастрюлю. Количество ингредиентов вы можете определить самостоятельно, ориентируясь на свой вкус.
  • Колбасы нарезать кружочками, а копченую колбасу (можно и копчености) — кубиками. Обжарить их в небольшом количестве растительного масла и отправить в кастрюлю с овощами.
  • Свежую капусту мелко нарезать и тушить на сковороде с двумя столовыми ложками сметаны и небольшим количеством воды.
  • Соединить все продукты, посолить, приправить перцем и добавить к ним несколько столовых ложек томатной пасты. Варите все вместе десять минут, а затем подавайте.

Заключение

Надеемся, что вам понравились наши рецепты и что солянка из свежей капусты с сосисками станет частым гостем на вашем столе.

Рецепт капусты на солянке с колбасой в мультиварке

Из самых простых ингредиентов, не требующих специальной предварительной подготовки, можно приготовить вкусное, ароматное и очень сытное блюдо — капусту с сосисками в мультиварке.

На основе этих двух продуктов, добавляя по вкусу специи, зелень, овощи, можно каждый раз создавать новые блюда.

Как капуста, так и колбасы хорошо сочетаются с картофелем, помидорами, болгарским перцем, морковью и другими ингредиентами.

Капуста с сосисками в мультиварке — общие принципы приготовления

Чтобы приготовить блюдо из капусты, достаточно удалить верхние листья, а кочан нарезать тонкими полосками, полосками или кубиками. Обычно в процессе тушения капуста приобретает коричневатый оттенок, если вы не хотите, чтобы это происходило, залить нашинкованную капусту кипятком, затем на пару минут залить холодной водой.

Также можно готовить с сосисками и квашеной капустой. Обычно в предварительной подготовке не требуется, но если капуста на вкус слишком соленая или кислая, то ее лучше промыть и при приготовлении осторожно посолить.

Для приготовления подходят любые колбаски, основные, чтобы они были качественными. Также вместо сосисок можно использовать сосиски или вареные сосиски. Достаточно снять с них пленку и нарезать кружочками или полосками.

Остальные ингредиенты, если они входят в состав блюда, моют, очищают, нарезают такими же кусками, как капуста с сосисками.

Рецепт 1. Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

60 мл масла растительного;

Колбасы молочные 250 грамм;

Соль, специи, сушеные травы;

60 грамм томатного соуса.

1. Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами.

2. С моркови снять кожуру, овощ нашинковать тонкой соломкой.

3. Измельчите сосиски в кружочки, затем разрежьте кружочки на две или три части.

4. Снимите с капусты верхние листья, нарежьте кочан не слишком длинными полосками.

5. Влейте в мультиварку растительное масло, прогрейте его на режиме «Жарка».

6. Выложите подготовленный лук. Пассировать, периодически помешивая, пока не станет мягким.

7. Добавить морковь, тушить пять минут.

8. Положите капусту. Добавьте соус, перемешайте. Обжаривайте все вместе пять-семь минут, не забывая помешивать, чтобы ингредиенты не подгорели.

9. Положить сосиски, влить воду, добавить специи, соль по вкусу, всыпать сушеную зелень, зелень.

10. Переключить режим на «Тушение», установить таймер на один час.

11. Готовое блюдо перед подачей тщательно перемешать.

Рецепт 2.Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

фунт квашеной капусты;

300 грамм сосисок;

30 мл масла для жарки;

Столовая ложка сахарного песка;

Специи, соль, листья лавра;

Треть стакана воды.

1. Выложите квашеную капусту в миску и выжмите сок. Если капуста слишком кислая, промойте ее на дуршлаге под проточной холодной водой. Сухой.

2. Лук очистить, разрезать пополам, нарезать тонкими полукольцами.

3. Разогреть масло на режиме «Жарка», добавить лук. Обжарить несколько минут до получения аппетитного золотистого оттенка.

4. Положить выдавленную квашеную капусту, всыпать воду, специи и соль. Варить капусту на режиме «Тушение» 30 минут.

6. Как только мультиварка завершит свою работу, откройте крышку, тщательно перемешайте овощи и сосиски.

7. Оставить блюдо готовиться в режиме «Разогрев» на 15 минут.

8. Готовую капусту с сосисками выложить в тарелки, посыпать измельченной зеленью.

Рецепт 3. Тушеная капуста с сосисками и овощами в мультиварке

350 граммов свежей капусты;

Один сладкий мясистый болгарский перец;

Два крупных помидора;

Столовая ложка растительного масла;

1. Очистите и промойте все овощи, необходимые для приготовления.

2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на среднем сегменте терки.

3. Снимите кожицу с помидоров, облив их кипятком.Помидоры нарезать кубиками.

4. Очищенный болгарский перец нарезать небольшими кусочками.

5. Выложите лук, перец и морковь в мультиварку. Влить растительное масло, добавить соль и специи по вкусу. Готовьте на режиме «Жарка», периодически помешивая, в течение пяти минут.

6. Добавьте нарезанные колбасы и нашинкованную капусту. Также добавьте лавровый лист и воду.

7. Установить программу «Тушение» на 40 минут.

8. После звукового сигнала, означающего, что блюдо готово, осторожно перемешайте все ингредиенты.

9. Оставить тушеную капусту с сосисками подниматься в мультиварке в режиме «Нагрев», выставив таймер на 5-6 минут.

Рецепт 4. Солянка с капустой и сосисками в мультиварке

300 грамм сосисок;

300 грамм картофеля;

Лук и морковь;

Килограмм белокочанной капусты;

Соль, перец, лавровый лист;

Перец сладкий сушеный;

1. Очищенные лук и морковь измельчить. Оба ингредиента залейте подогретым в мультиварке растительным маслом.

2. Установите режим «Жарка» на 35 минут. Готовьте лук и морковь, накрыв крышку мультиварки, в течение десяти минут.

3. Пока овощи обжариваются, очистите картофель, нарежьте кубиками и положите его поверх обжаренного лука и моркови.

4. Все ингредиенты посолить, перемешать. Закройте крышку, варите еще десять минут.

5. Теперь кладем нарезанные небольшими кусочками сосиски. После перемешивания варить до конца программы.

6. Капусту нарезать соломкой в ​​глубокую миску, немного посолить и натереть руками, чтобы капуста размякла и выпустила сок.Переложите овощ в мультиварку.

7. Положите сверху нарезанный кубиками помидор. Сверху посыпать специями, сушеным болгарским перцем, лавровым листом.

8. Приготовьте блюдо, переключив программу в режим «Тушение», установив время на один час.

9. Как только мультиварка закончит свою работу, откройте крышку, все перемешайте.

10. Подавать горячую солянку из капусты с сосисками.

Рецепт 5. Цветная капуста с сосисками в мультиварке

100 грамм тертого сыра;

панировочных сухарей 50 грамм;

Соль, перец, растительное масло.

1. В чашу мультиварки налить два литра кипятка, посолить. Выложите вилки вымытой цветной капусты. Варить на режиме «Варка» 20 минут.

2. Осторожно переложить капусту на тарелку, слить воду. Как только овощ остынет, капусту разделить на соцветия, слегка взбить каждое.

3. Смешать панировочные сухари со взбитым яйцом с солью.

4. Каждое соцветие обмакнуть в панировку, обжарить с двух сторон на режиме «Жарка» в предварительно разогретом масле.

5. Все обжаренные соцветия выложить в миску, сверху присыпать нарезанными сосисками, полить оставшейся панировкой, посыпать мелко натертым сыром.

6. Переключите мультиварку в режим «Тушение», установите таймер на 15 минут.

7. Закройте крышку, доведите блюдо до готовности.

Рецепт 6. Жареная капуста с сосисками и картофелем в мультиварке

500 грамм капусты;

Одна морковь и одна луковица;

Травы, специи, соль, масло растительное.

1. Очищенный картофель нарезать небольшими кусочками.

2. Картофель, периодически помешивая, обжарить в мультиварке на раскаленном растительном масле в течение 15 минут на режиме «Жарка».

3. Колбаски и сосиски нарезать крупными полосками, мясные полуфабрикаты отправить в миску с картофелем. Жарьте на той же температуре пять минут.

4. Добавить мелко нарезанную морковь и нарезанный лук, варить десять минут.

5. В последнюю очередь добавить капусту и нарезанные кубиками помидоры.Все посыпать специями, солью, измельченной зеленью, залить буквально третью стакана кипятка. Помешивать.

6. Готовьте при той же настройке от 30 до 50 минут. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если вы хотите, чтобы капуста была мягкой, дайте ей подольше постоять. Если вам нравится легкий хруст овоща в готовом блюде, на приготовление хватит и получаса.

Капуста с сосисками в мультиварке — хитрости и советы

Для придания тушеной колбасе кисло-сладкого вкуса за десять минут до приготовления можно добавить столовую ложку уксуса и чайную ложку сахарного песка.

Чтобы запах тушеной капусты не разносился по квартире, положите на край чаши мультиварки кусок черствого хлеба. Когда блюдо будет готово, удалите размягченный хлеб.

Томатная паста, соус или кетчуп придадут блюду особый вкус и яркий аппетитный цвет. Отрегулируйте количество добавляемого ингредиента в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Капуста с сосисками в мультиварке — это и полноценное блюдо, и отличное дополнение к отварному картофелю, запеченным или свежим овощам.

Готовое блюдо не забудьте присыпать зеленью, это придаст блюду особую свежесть и неповторимый аромат.

Солянка капустная с сосисками, тушенная в мультиварке

Сочная тушеная капуста с жареными сосисками очень удобно и быстро готовить в мультиварке. Вместо сосисок можно использовать сосиски, ветчину или колбасу. Вместо томатной пасты можно добавить измельченные свежие помидоры. Лучше всего подавать солянку теплой со свежей сметаной и ломтиком черного хлеба.Как всегда, тушеная капуста получается довольно простой и вкусной! Приятного аппетита!

Как приготовить солянку из капусты с сосисками, тушенную в мультиварке


Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18 с объемом чаши 4,5 литра. Мощность устройства 670 Вт. Подробнее.

Сладкий я

Женский развлекательный сайт

Панель управления

Последние комментарии

  • Вудискингсер о детях Тимура Родригеса мечтает об игуане
  • Вера к записи Как продлить срок хранения и определить свежесть яиц: используем простой лайфхак
  • фамилиончик на детей Тимура Родригеса мечтает об игуане
  • Зарина на Имбире от кашля и простуды: рецепты, правила приема и отзывы
  • Аляшка на 12 татуировках, скрывающих самые искренние истории

О женском сайте Sweetheart

Этот ресурс создан для девушек и женщин.Здесь вы найдете интересные и познавательные статьи на разные темы. Каждая публикация содержит фото и видео материалы.

Женский сайт «Милая» — это портал, состоящий из таких популярных разделов, как: новости, гороскоп, сонник, тесты, красота, здоровье, любовь и отношения, дети, еда, мода, рукоделие и другие.

Наш женский портал дарит посетителям оптимизм и красоту, способную удовлетворить вкус любой женщины. Рецепты кулинарных блюд заставят не отпускать мужчину и сохранить хорошие, светлые отношения.

Женский журнал, интернет-издание «Sweet Me» ежедневно пополняется актуальными статьями на самые разные темы. У нас вы можете узнать о многих заболеваниях и народных средствах, способных их вылечить. Всевозможные рецепты масок, способных поддерживать молодость надолго.

Капустная солянка с колбасой в мультиварке: рецепт с фото

Вкусное блюдо в мультиварке может получиться из очень простых продуктов … Например, солянка из капусты с колбасой в мультиварке готовится быстро, а результат довольно аппетитный.Некоторые ошибочно полагают, что солянка — это просто наваристый суп с оливками, солеными огурцами и множеством мясных продуктов, но это не так. Так же называется блюдо из тушеной капусты с сосисками. Получается очень вкусно, нежно и сытно. Часто в него добавляют томатную пасту, что делает вкус еще интереснее.

Простой рецепт с минимумом ингредиентов

Для данного варианта приготовления острого блюда надо взять:

  • Кочанная капуста 700 грамм;
  • репчатого лука 150 грамм;
  • 300 грамм сосисок;
  • морковь 150 грамм;
  • пара столовых ложек томатной пасты;
  • соль и перец по вкусу.

Перец черный молотый отлично подходит для солянки. Копченый перец также может добавить нотку остроты и пикантности. Но специи, конечно, хороши в умеренных количествах. Тогда солянка из капусты с сосисками в мультиварке получится сочной и нежной.

Как приготовить вкусное блюдо

Сосиски очистить и нарезать кружочками. В мультиварке включить режим «Выпечка». Добавить немного растительного масла, выложить сосиски и обжарить. Чтобы они покрылись корочкой, такой режим нужно выдержать двадцать минут.

Лук и морковь очистить, нарезать достаточно мелко. Морковь можно натереть на мелкой терке. Сосиски временно извлекаются из мультиварки. В этом же режиме на оставшемся масле обжариваются овощи до мягкости. Капусту нашинкуйте, добавьте к овощам.

Прокипятите стакан воды. Развести в нем томатную пасту и перелить в чашу мультиварки. Все ингредиенты смешиваются. Затем выдержать сорок минут в режиме «Выпечка» с закрытой крышкой. В конце добавляются жареные колбаски.Затем снова смешать солянку из капусты с сосисками в мультиварке. Выложите на тарелки. Для украшения посыпать измельченной петрушкой.

Рецепт острого сахара

Рецепт солянки из капусты с сосисками (приготовить блюдо в мультиварке очень легко) содержит больше ингредиентов. Но это того стоит. Для приготовления вкусного блюда надо взять:

  • триста граммов сосисок. Допускается заменять сосисками;
  • кочан;
  • головка лука;
  • одна морковка небольшая;
  • один помидор;
  • пара столовых ложек томатной пасты — по желанию.Эту заправку стоит взять, если помидор небольшой;
  • чайная ложка сахара;
  • немного соли;
  • стакан воды;
  • масло растительное — небольшое количество для жарки;
  • кориандр молотый — по вкусу;
  • зелени по вкусу.

Сахар придает солянке из капусты с сосисками, приготовленными в мультиварке, пикантное послевкусие, легкую сладость. Усиливается, если помидор тоже сладкий.

Готовим солянку: описание рецепта

Мультиварка включается в режиме «Выпечка» около двадцати минут.Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. В миску налить растительное масло, обжарить на нем лук до мягкости. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Добавить к луку, тушить до мягкости.

Сосиски очистить, нарезать кольцами. Добавьте к овощам. Помидор промывают, просушивают полотенцем, нарезают кусочками. Чистить его не нужно. Но если в солянке с колбасами и капустой не хочется кожуры (в мультиварке можно очень быстро приготовить), то с помидора ее несложно снять кипятком.Добавить к овощам и колбасам, тушить до сигнала.

Капуста мелко нарезанная. В кипяченой воде разводят томатную пасту, сахар, добавляют немного соли. Добавить к сосискам капусту и томатный соус, перемешать. Тушат еще минут сорок на том же режиме. В этом случае пару раз в процессе приготовления нужно приоткрыть крышку и перемешать ингредиенты. При необходимости можно долить воды. Также незадолго до окончания варки по вкусу вносят кориандр и перец.За пару минут до приготовления кладем мелко нарезанную зелень. Подается солянка в горячем виде.

Капуста и картофель: сытно и вкусно

Для такого рецепта солянки из капусты (для ее выполнения пригодится мультиварка) нужно взять следующие ингредиенты:

  • триста граммов капусты;
  • пять клубней картофеля;
  • четыре сосиски;
  • головка лука;
  • два стакана воды;
  • десертная ложка соли;
  • четверть чайной ложки любимой специи;
  • пара столовых ложек растительного масла;
  • пучок зелени;
  • пара лавровых листов.

Благодаря картофелю это блюдо становится более сытным. Также по этому же рецепту можно приготовить солянку из капусты с мясом в мультиварке. Для этого добавьте еще двести граммов фарша.

Пошаговое описание рецепта

Овощи очищенные. Капуста тонко нашинковывается, картофель нарезается мелкими кубиками. Морковь натирают на крупной терке; вы также можете нарезать их тонкими и короткими полосками. Лук нарезаем небольшими кубиками.Сосиски очищаем и нарезаем кольцами. Для аромата можно добавить в это блюдо зубчик чеснока, предварительно очистив его от кожуры и пропустив через пресс.

В чашу мультиварки засыпано масло растительное. Включите режим «Жарка». Варить сосиски до образования аппетитной корочки. Если готовили с мясом, то туда же добавляем. Добавить лук и жарить еще пять минут. Отправляют морковь и столько же тушат под крышкой.

К обжаренным овощам добавляют капусту и картофель, приправленные специями и солью.Добавьте томатную пасту для аромата. Влейте воду. Должно быть жарко. Варить в режиме «Выпечка» еще сорок минут. За десять минут до окончания варки добавьте лавровый лист и измельченную зелень. Петрушка или кинза отлично подойдут. При желании добавьте зеленый лук.

Квашеная капуста с сосисками

Вкусное и аппетитное блюдо получается, если использовать квашеную капусту. Ведь в такой переработанной капусте намного больше витамина С, который необходим зимой. Надо взять:

  • 500 г квашеной капусты;
  • триста граммов сосисок;
  • полстакана воды;
  • головка лука;
  • немного соли;
  • пара столовых ложек растительного масла;
  • пару веточек укропа.

Также можно добавить томатную пасту для аромата.

Капустная солянка в мультиварке: пошаговый рецепт

Для начала квашеную капусту откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя влага осталась в стакане. Если продукт слишком кислый, его можно промыть водой. Лук очистить, мелко нарезать. Обжарить в мультиварке по соответствующей программе, добавив растительное масло. В результате дольки лука должны изменить свой цвет на золотистый.

Сосиски очищаем и нарезаем дольками, добавляем к луку.Варить еще несколько минут, периодически помешивая. В результате колбаски тоже должны подрумяниться.

Добавляем отжатую капусту, соль и мелко нарезанный укроп. Вместо этого можно положить петрушку или сушеную зелень. Добавьте воды. Должно быть жарко! Если хотите добавить томатную пасту, растворите ее в воде. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на тридцать минут. Можно периодически открывать крышку и перемешивать ингредиенты.

Блюдо с квашеной капустой получается более острым.Имеет ярко выраженный соленый вкус. Для достижения такого эффекта в свежую капусту в конце приготовления можно добавить немного уксуса. Он также добавит особой пикантности, но главное не переборщить с этим ингредиентом.

Вкусная солянка с аппетитными сосисками — замечательное блюдо. Капуста — один из немногих овощей, который не теряет своих полезных свойств при термической обработке. К тому же в тушеном виде легче усваивается организмом, не вызывает вздутие живота.Благодаря сосискам блюдо получается более калорийным, сытным. Это нравится и мужчинам, и женщинам. Красивый цвет готовому блюду придает томатная паста или свежий помидор. Если приготовить такую ​​солянку в мультиварке, можно сократить время приготовления.

Рецепт солянки из свежей капусты в мультиварке отправлено в Блокнот Сергей. Вкусное второе блюдо из капусты и курицы готовится с добавлением оливок, лимона и томатной пасты. Читаем рецепт, готовим с удовольствием и не забываем голосовать за участников 😉

Наверное, не все знают, что есть два блюда под одним названием — солянка.

Солянка (изначально селянка) — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми специями.
В русской кухне есть еще одно блюдо — солянка, которую готовят из тушеной капусты с мясом, рыбой или грибами.

Здесь по второму варианту будем делать солянку из курицы и свежей капусты, это блюдо я готовлю в мультиварке Redmond.

Состав рецепта супа с курицей:
  • курица олень — 6 штук (возможны любые другие части курицы),
  • Белокочанная капуста — сколько поместится в чашу мультиварки (и это не шутка).
  • Репчатый лук — 2 луковицы,
  • Морковь — 1 штука,
  • Томатная паста — 70 грамм,
  • Лимон — 0,5 штуки,
  • Оливки — 15-30 штук (в зависимости от размера),
  • Растительное масло — 2- 3 ст. ложек,
  • Чеснок — 4-5 зубчиков,
  • Соль и специи по вкусу
  • Вода — 1 мультистакан.


Как приготовить солянку из капусты с курицей в мультиварке

Добавьте курицу и отложите на некоторое время.
Налейте масло в чашу мультиварки. В миске натереть морковь и нарезать лук. Режим выпечки 15 минут при открытой крышке, время от времени помешивая.
Положить куриные голени в чашу мультиварки и еще 15 минут в режиме «Выпечка» при открытой крыше несколько раз перевернуть голени, чтобы они прожарились равномерно.
Закрываем крышку мультиварки и готовим курицу с овощами в режиме «Тушение» 30 минут.
В это время капусту нашинковываем, добавляем соль и вымешиваем руками так же, как при солении капусты.
При этом объем капусты уменьшается, а сама она становится лучше для последующей варки.

Нарезаем оливки на солянку, как на моем фото.

С половины лимона срезать цедру и нарезать лимон тонкими ломтиками.
По окончании 30-минутного режима тушения капуста добавляется в чашу мультиварки под самый верх чаши (что я сказал в ингредиентах: сколько поместится!) Солим, добавляем нарезанные оливки и лимон, всыпаем помидор пасту развести в стакане кипятка, закрыть

крышкой и в режиме «Тушить» на 90 минут.Через 30-40 минут откройте крышку и аккуратно перемешайте содержимое миски. Закрываем крышку мультиварки и отдыхаем до конца режима приготовления солянки из свежей капусты с курицей.

Подавать солянку капустную с курицей по рецепту для мультиварки с зеленью.

Приятного аппетита Блокнот Анюта и ее друзья!

В этом рецепте суп готовится в мультиварке с добавлением лука, моркови, солений, оливок и лимона.Эти компоненты отлично влияют на вкус готового блюда. К тому же куриное мясо хорошо сочетается с такими продуктами.
Количество всех ингредиентов можно добавить на свой вкус. Но все же в таком блюде должно быть много мяса. Я делаю солянку из домашней курицы, а именно куриные бедра. При желании можно использовать купленное мясо бройлеров. Тогда о пользе говорить сложно, но мясо получится намного мягче.

Куриная солянка получается ароматной, насыщенной и прекрасной для семейного ужина.Остается лишь дополнить это блюдо кусочком хлеба, можно сделать бутерброд с сыром.

Ингредиенты для приготовления куриной солянки

  1. Бедра куриные — 400 г.
  2. Репчатый лук — 70 г.
  3. Морковь — 80 г.
  4. Томатная паста — 1 столовая ложка
  5. Масло подсолнечное — 1 столовая ложка
  6. Огурец маринованный — 1 шт.
  7. Маринованный огурец — 100 мл.
  8. Вода — 1 л.
  9. Оливки — 7 шт.
  10. Лимон — 10 г.

Как приготовить солянку с курицей в мультиварке

Как и все первые блюда, солянку готовят из жарки. Такая процедура сделает блюдо ароматнее и вкуснее. Лук очистить и промыть водой. Головки лука нарезать полукольцами.

В мультиварке разогрейте подсолнечное масло в программе «Жарка». Добавить лук и жарить 5 минут.


Сначала очистите морковь, затем промойте водой и нарежьте крупной соломкой.


Насыпьте тертую морковь к луку, добавьте томатную пасту и тушите в той же программе 10 минут.


Затем всыпать огуречный рассол и соленые огурцы, нарезанные небольшими кусочками.


Куриные бедра промыть водой, снять кожицу и разрезать мясо на несколько частей.


Порезать оливки дольками, лимон разделить дольками.


Добавьте к основной массе оливки, курицу и дольки лимона.


Залейте водой, перемешайте и закройте крышку. В программе «Суп» варить 30 минут. Затем вы можете оставить опцию «Отопление» включенной.


Солянка с курицей готова! Можно разлить ароматный суп по тарелкам и подавать. При необходимости готовое блюдо можно присыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!

16.03.2018

Как тушат солянку из капусты в мультиварке? В принципе, под это устройство можно адаптировать любой рецепт. Солянку из капусты готовят из мяса, сосисок, а также грибов — здесь ваша кулинарная фантазия может разгуляться на полную катушку.

Такая солянка не только разнообразит семейный рацион, но и станет украшением праздничного застолья.Приготовить его несложно. Для его приготовления можно использовать любое мясо.

Состав:

  • капуста свежая — 550 г;
  • 550 г свиных ребрышек;
  • квашеная капуста — 300 г;
  • 80 г чернослива;
  • Лампочка
  • ;
  • морковь;
  • 2 лавровых листа;
  • соль;
  • масло подсолнечное без запаха;
  • перец черный.

Приготовление:


На заметку! Чтобы солянка не получилась жидкой, добавьте в нее немного картофеля или рисовой крупы.

Солянка грибная

Отдельного внимания заслуживает солянка из капусты с грибами в мультиварке. Она аппетитная, вкусная и сытная. Давай попробуем?

Состав:

  • половина вилки капусты;
  • лук репчатый;
  • 250 г любых грибов;
  • томатный соус — 60 мл;
  • соль;
  • масло подсолнечное неароматизированное;
  • перец черный;
  • 2 лавровых листа.

На заметку! Разнообразить вкус грибной солянки можно овощами, например, морковью, а также болгарским перцем.

Подготовка:


Совет! Солянка, в которую добавлен сок лимона, имеет более насыщенный и насыщенный вкус. Вводить его нужно по окончании процесса тушения.

Вкусная солянка без особых хлопот

Легко и довольно быстро вы приготовите солянку из капусты с колбасой в мультиварке.Готовится как из свежей, так и из квашеной (квашеной) капусты. А если добавить в блюдо вино и чернослив, получится настоящий кулинарный шедевр.

На заметку! Вместо сосисок можно использовать любые сосиски. Особенно вкусной будет солянка с добавлением охотничьих колбасок.

Состав:

  • 1 кг квашеной капусты;
  • 4 ст. л. томатный соус;
  • лук репчатый;
  • 2-3 ​​зубчика чеснока;
  • соль;
  • сосисок — 0.3 кг;
  • масло растительное без ароматизаторов;
  • тмин;
  • 2 лавровых листа.

Приготовление:


Вкусная зимняя заготовка

Рассмотрим, как приготовить солянку из капусты на зиму в мультиварке. На его основе можно быстро и без проблем приготовить вкусное первое блюдо или полноценное второе блюдо.

Состав:

  • мясо (желательно свинина) — 1 кг;
  • капуста — 4,7-5 кг;
  • лук репчатый — 1 кг;
  • 1 кг корнеплодов моркови;
  • сладких перцев — 600 г;
  • томатный соус (или паста, разбавленная водой) — 250 мл;
  • свежих грибов — 500 г;
  • 100 г соли;
  • сахар — 0.2 кг;
  • масло подсолнечное неароматизированное — 500 мл;
  • уксус (70% концентрат эссенции) — 1 ст. л .;
  • 10 лавровых листьев;
  • 21 Арт. л. дистиллированная вода.

Приготовление:


Записка хозяйкам:

  • Капустная солянка готовится с добавлением овощей (консервированных, свежих и соленых), мяса и колбас, грибов и даже рыбы.
  • Если вы добавляете овощи, сначала обжарьте их в режиме «Выпечка или жарка».
  • Затем блюдо тушится в режиме «Тушение» (можно использовать вариант «Суп»).
  • Чтобы солянка не превратилась в некрасивую кашу, добавляйте ингредиенты в той последовательности, которая указана в рецепте.
Шаг 1: подготовить лук.
Очистите лук ножом и промойте под проточной водой. Выкладываем компонент на разделочную доску и нарезаем полукольцами. Переложите нарезанный лук на чистую тарелку.
Шаг 2: приготовьте свинину.

Тщательно промойте свинину под проточной водой и положите на разделочную доску. Ножом нарезать мясо небольшими кусочками и переложить на свободную тарелку.
Шаг 3: приготовьте сосиски.

Снимите ножом защитную пленку с сосисок и положите на разделочную доску. Компонент нарезать кружочками и переложить на свободную тарелку.
Шаг 4: подготовить картофель.

Очистите картофель ножом и тщательно промойте под проточной водой. Выкладываем овощ на разделочную доску и нарезаем крупными кусочками.Подготовленный компонент перекладываем в миску среднего размера и заливаем простой водой, чтобы она не потемнела.
Шаг 5: приготовить солянку с квашеной капустой в мультиварке.

Выкладываем кусочки свинины в сковороду мультиварки и обжариваем в режиме «небольшое количество» в течение 10-15 минут … После этого добавляем колбаски и луковые полукольца и все хорошо перемешиваем с деревянный шпатель. В том же режиме продолжаем жарить ингредиенты еще 15 минут .

Тем временем слить картофель и добавить квашеную капусту и черный перец. Все хорошо перемешайте столовой ложкой. Внимание: Солим со всей осторожностью, так как сама капуста уже кисло-соленая. Выкладываем ингредиенты в сковороду мультиварки. Сразу после этого разведите томатную пасту в мультистакане с водой и вылейте жидкость в посуду. Все тщательно перемешиваем и продолжаем варить солянку 1 час в режиме «суп» … По истечении положенного времени выключаем мультиварку, открываем крышку и можем угостить домочадцев незабываемым обедом или ужином.
Шаг 6: Подавать солянку с квашеной капустой в мультиварке.

Солянка с квашеной капустой получается очень вкусной, сочной и ароматной. И все это благодаря такому помощнику, как мультиварка. Раскладываем блюдо деревянной лопаткой по тарелкам и подаем к обеденному столу вместе с ломтиками хлеба.
Приятного аппетита!

Для приготовления солянки необязательно заранее обжаривать все мясные ингредиенты и лук. Для этого просто выложите на дно сковороды мультиварки свинину, сосиски и лук.Сверху полейте водой предварительно смешанный картофель, квашеную капусту, специи и томатную пасту. Устанавливаем режим «небольшое количество» и готовим блюдо 55 минут. После сигнала открываем крышку электроприбора и перемешиваем солянку деревянной лопаткой.

Кроме черного молотого перца в блюдо можно добавить другие специи на свой вкус.

Вместо томатной пасты в солянку можно добавить домашние консервированные помидоры.

Тушеная капуста с тушенкой в ​​мультиварке Redmond.Тушеная капуста с мясом в мультиварке. Простой рецепт вкусной тушеной капусты с мясом в мультиварке Редмонд

Для этого блюда можно использовать мякоть любой части свиной тушки. Он не должен быть слишком жирным. Промойте мясо проточной водой и вытрите бумажным полотенцем. Мякоть нарезать небольшими кусочками, по 2-3 см.

Половину растительного масла налить в чашу мультиварки и выложить мясо. Включаем режим «жарка» и обжариваем мясо 10 минут, пока не появится золотистая корочка.Не накрывайте мультиварку крышкой. Во время жарки мясо 2 раза перевернуть.


Очистить лук и морковь. Тщательно промойте и высушите. Лук нарезать некрупными кубиками (или полукольцами), морковь — кружочками. Подготовленные лук и морковь выложить в чашу мультиварки, перемешать.


Включаем режим «жарка» на 3 минуты.


К мясу с овощами залить полстакана воды, добавить томатный соус, соль, черный перец и любимые специи.Смешиваем.


Включаем режим «тушение». Тушить мясо с овощами еще 15 минут.


Капусту промываем водой, удаляем верхние листья — обычно они грязные, раздавленные или испорченные. Затем капусту нарезаем тонкой соломкой (можно «в клеточку» или мелко нарезать — не беда).

Добавить капусту к мясу с овощами и перемешать. Если капуста молодая, она выделит много сока. В этом случае мы не добавляем воду. Если капуста запоздала, добавьте еще полстакана кипятка.


Включаем режим «тушение» на 30-40 минут. Перемешивайте капусту каждые 10 минут и решайте, нужно ли добавлять воду. Но воды слишком много не нужно: со временем капуста любого сорта будет выделять сок. На дне мультиварки должно быть немного воды, это должно быть тушеное мясо, а не вареное. После второго перемешивания попробовать капусту на вкус. При необходимости добавьте соль, перец или специи.


Вареную капусту можно оставить в режиме «разогрев» еще на 20-30 минут, чтобы блюдо стало еще ароматнее, ингредиенты мягче и вкуснее.

Самым желанным и популярным блюдом на обед является тушеная капуста с мясом в мультиварке. Нет ничего вкуснее и проще. Блюда готовятся очень быстро, а их чудесный аромат разносится по кухне.

Довольно быстрый и легкий рецепт.

Вам понадобится:
  • одна морковка;
  • вода — 0,1 л;
  • капуста свежая — 1 кг;
  • соль по вкусу;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • мясо — 0,5 кг.
  • специи по вкусу
Пошаговое приготовление:
  1. Нарезать мясо квадратиками. Бросьте их в мультиварку и жарьте на программе «Выпечка» 20 минут.
  2. Очистить лук и морковь и нарезать ножом.
  3. Добавьте к мясу овощи и тушите в той же программе еще 15 минут.
  4. Чтобы содержимое емкости не пригорело, добавьте пару столовых ложек томатного сока.
  5. Удалите с кочана испорченные листья.Все остальное, кроме пня, мелко порубить.
  6. Отправляем на овощи и мясо.
  7. Залить водой, добавить любимые специи и соль.
  8. Нажмите кнопку «Выпечка» в меню кухонного прибора и готовьте 40 минут.
  9. Время от времени открывайте крышку во время тушения и перемешивайте пищу.
  10. Чтобы блюдо получилось еще нежнее, перед подачей поставьте его на огонь на 30 минут. Вкус будет потрясающим. Приятного аппетита!

Вариант с квашеной капустой

Если вы любитель острых, кисловатых блюд, то этот рецепт для вас.

Список продуктов:
  • томатный соус — 20 гр;
  • мясо говядины — 0,4 кг;
  • укроп измельченный — 5 г;
  • квашеная капуста — 0,7 кг;
  • одна луковица;
  • специй сухих по вкусу.
Как приготовить рагу из квашеной капусты:
  1. Заранее включите мультиварку и переведите ее в режим «Выпечка».
  2. Влить растительное масло — дать нагреться.
  3. Нарезать говядину небольшими кусочками.
  4. Как только масло зашипит, бросаем в чашу мультиварки куски мяса и обжариваем их 15 минут при закрытой крышке.
  5. Очищенный лук нашинковываем полукольцами, которые тоже режем поперек. Получаются четверти колец.
  6. По прошествии 15 минут нарезать лук к мясу. Продолжаем варить еще 10 минут.
  7. Квашеную капусту промываем и кладем в мультиварку. Все перемешать.
  8. Залить 100 миллилитрами воды и варить в режиме «Тушение» 20 минут.
  9. По сигналу мультиварки всыпать приправы, соль, измельченный укроп.
  10. Тушим еще 10 минут и угощаемся ароматным сытным обедом.

С мясом и картофелем


Тушеная капуста с мясом и картофелем — сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина для всей семьи.
Основные ингредиенты рецепта:
  • томатная паста — 60 гр;
  • вода — 330 мл;
  • картофель — 1 кг;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • свинина — 0,5 кг;
  • масло рафинированное — 25 мл;
  • капуста — 0,5 кг;
  • две морковки;
  • соль по вкусу;
  • три листика лаврушки.
Вариант приготовления:
  1. Чтобы блюдо получилось максимально сочным и сытным, выбирайте свинину.
  2. Кусок мяса промываем и нарезаем более мелкими кубиками.
  3. Обрабатываем все овощи: убираем лишние листья, очищаем от кожуры и срезаем пень.
  4. Картофель нарезать кружочками.
  5. Лук с морковью нарезать полукольцами.
  6. В чашу кухонного прибора налить масло, выложить в него мясные кубики и обжарить их, нажав кнопку «Жарить» в течение 10 минут.
  7. Затем кладем в мультиварку капусту, картофель, добавляем соль и специи, добавляем томатную пасту и заливаем все это великолепие водой.
  8. Устанавливаем новый режим «Тушение» и время — 1 час.
  9. Когда пища будет приготовлена, перемешайте и разложите по тарелкам. Приятного аппетита!

Дополнение блюда грибами

Рецептурный состав:
  • одна луковица;
  • сахарный песок — 10 гр;
  • капуста белокочанная — 1 кг;
  • перец молотый по вкусу;
  • одна морковь;
  • масло подсолнечное — 30 мл;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • шампиньоны — 0,3 кг
  • вода — 70 мл;
  • соль по вкусу;
  • томатный соус — 20 гр.
Особенности приготовления:
  1. Промытые и очищенные грибы нарезать крупными кусочками.
  2. Капусту мелко порубить вилками.
  3. Подготовленный лук нашинковать полукольцами, а морковь пропустить через крупную терку.
  4. В режиме «Жарка» разогреть подсолнечное масло и выложить на него измельченные грибы.
  5. Через 10 минут приготовления положите в мультиварку кусочки лука и моркови.Пропустите еще 10 минут.
  6. Отдельно довести воду до кипения, добавить томатный соус, перемешать.
  7. Залить жидкостью овощи с грибами, всыпать капусту.
  8. Не забудьте добавить соль, перец и лаврушку.
  9. В программном меню кухонного прибора выбрать пункт «Тушение». Готовьте пищу 30 минут.
  10. Разложите по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита!

С мясом и рисом

Основные продукты:
  • два корнеплода моркови;
  • рис — 400 гр;
  • соль по вкусу;
  • говядина — 300 гр;
  • сахар — 15 г;
  • одна луковица;
  • щепотка черного перца
  • томатная паста — 30 гр;
  • капуста — 0.7 кг;
  • лаврушка — 2 лист.
Процесс приготовления:
  1. Порционные куски говядины обжарить в мультиварке, заливая подсолнечным маслом. Программа жарится. Время –15 минут.
  2. Ножом превратите очищенный лук в тонкие полукольца.
  3. Время приготовления блюда и даже его вкус могут различаться в зависимости от мультиварки, в которой вы тушите капусту. Самые популярные модели кухонной техники — Redmond и Polaris. Рассмотрим особенности приготовления на их примере.
    1. Мощность мультиварки играет немаловажную роль. Чем выше его показатель, тем быстрее приготовится еда. Обе модели имеют мощность 860 Вт. Итак, вы выбираете одно и то же время.
    2. У бренда Redmond есть экспресс-режим приготовления. Если вам нужны быстрые результаты, то включите эту программу. В настройках Polaris такого режима нет.
    3. Обе модели готовят тушеную капусту сначала в режиме «Жарка», а затем — «Тушение».

Тушеная капуста — сытная и аппетитная закуска, которую можно взбить.А с появлением на кухне такого устройства, как мультиварка, процесс упрощается до минимального уровня усилий. Итак, всего за час можно приготовить вкусное, сочное и полезное блюдо. В этой статье мы рассмотрим самые интересные рецепты приготовления тушеной капусты в мультиварке Редмонд.

Сегодня многие из нас не могут представить свой рацион без овощей, особенно летом, когда природа приносит на наши столы десятки разных спелых культур. Овощи являются источником витаминов, микроэлементов и клетчатки, которые способствуют лучшему пищеварению.Поэтому врачи без устали повторяют, что ежедневное употребление всевозможных овощных культур позволяет исключить риск сахарного диабета, снизить вероятность развития рака, а также улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Изобретение мультиварки значительно сократило процесс получения полезных витаминных фруктов на наших столах. Готовить обычную капусту в таком устройстве теперь стало намного проще, быстрее, полезнее и вкуснее. Практически без вашего участия тушеная капуста в мультиварке Редмонд превратится в королеву стола, приятно радуя своим вкусом домочадцев.Итак, давайте рассмотрим традиционный рецепт аппетитного блюда.

  • морковь — 2 шт;
  • капуста — 1/2 кочана;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • масло растительное;
  • кетчуп — 2 ст. л .;
  • сахар — 1 ст. л .;
  • лавровый лист;
  • вода;
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первый шаг — обработка моркови и лука. Для этого овощи очистите и нашинкуйте: лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
  2. Затем включаем мультиварку и устанавливаем режим приготовления «Выпечка».
  3. Налейте на дно миски немного растительного масла и добавьте лук. Готовим 10 минут.
  4. После этого добавить к луку морковь и дать овощам поджариться 10 минут.
  5. После этого откройте крышку мультиварки и добавьте кетчуп в жаркое. Посолить по вкусу и тщательно перемешать. Мы рекомендуем делать это деревянной ложкой, чтобы не повредить антипригарную поверхность чаши.
  6. Затем берем капусту. Плоды тщательно промываем, удаляем поврежденные верхние листья.
  7. Капусту мелко нарезать.
  8. Открываем мультиварку и высыпаем в миску измельченный овощ.
  9. Добавьте 1 стакан воды и тщательно перемешайте содержимое.
  10. Устанавливаем режим готовки «Тушение» и запускаем таймер на 60 минут.
  11. Когда мультиварка сигнализирует об окончании программы, достаньте капусту и дайте ей постоять еще 10-15 минут без крышки.

Готово! Подавать к мясным блюдам или гарниром горячим.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста в мультиварке Редмонд с грибами

Белокочанная капуста — один из самых привычных для нас овощей, который также незаменим для диеты. Этот фрукт содержит много клетчатки, минералов, белка, сахара, каротина, витаминов B, PP, C и CK. Также этот продукт богат такими микроэлементами, как: фосфор, железо, сера, алюминий, марганец, медь, магний, натрий, цинк, кальций и др.По этой причине приготовление тушеной капусты в мультиварке Redmond — отличная возможность вкусной и полезной еды для ваших домочадцев, даже самой привередливой.

Капусту в мультиварке можно тушить, запекать, готовить на пару или жарить. Самый ценный овощ готовится на пару. Но если вы не любитель таких блюд, можно приготовить еду на бульоне или просто потушить в собственном соку. Этот рецепт мы рассмотрим ниже.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • репчатый лук — 2 шт;
  • капуста — 1 кг;
  • шампиньонов — 300 г;
  • томатная паста — 1 ст. Л.;
  • морковь — 2 шт;
  • сахар — 1 ч.
  • лавровый лист;
  • масло растительное;
  • горячая вода;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первоначально нужно подготовить грибы. Для этого их необходимо тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Затем капусту промываем, очищаем от поврежденных верхних листьев и тоже мелко нарезаем.
  3. Затем очищаем морковь и лук.Затем нарежьте овощи: лук нарежьте кубиками, а три моркови на средней терке.
  4. Включите мультиварку, налейте на дно немного растительного масла и установите режим приготовления «Жарка».
  5. Когда масло нагреется, выложить грибы и варить по заданной программе 10 минут.
  6. Затем добавить лук и морковь и обжаривать еще 10 минут, периодически помешивая.
  7. В это время нужно вскипятить воду в чайнике и набрать 1 стакан воды в отдельную емкость.Вмешайте томатную пасту в этой жидкости до однородного состояния.
  8. Выключить режим приготовления «Жарка».
  9. Добавьте в миску нарезанную капусту и помидоры. Тщательно перемешайте содержимое.
  10. Закрываем крышку прибора и устанавливаем программу приготовления «Тушение». Запускаем таймер на 30 минут.
  11. Аппетитная и сочная тушеная капуста в мультиварке Редмонд с грибами готова! Подавать со свежей зеленью в качестве гарнира.

Тушеная капуста в мультиварке Редмонд со свининой

Приготовить капусту на пару в мультиварке намного проще, чем приготовить ее традиционным способом в кастрюле или сковороде.При этом вы сохраните весь витаминный состав плода и подарите своим гостям простое, но непревзойденно вкусное блюдо. Чтобы такое блюдо получилось более сытным и аппетитным, можно добавить к овощам немного свежего мяса. Это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье. Потому что это универсальное блюдо, которое можно подавать на обед, ужин или завтрак. Итак, давайте рассмотрим рецепт более подробно.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • свинина — 400 г;
  • морковь — 1 шт;
  • томатная паста — 2 ст. Л.;
  • капуста — 700 г;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • шампиньонов — 300 г;
  • соль и перец по вкусу;
  • масло растительное;
  • вода.

Способ приготовления:

  1. Сначала нужно обработать мясо. Для этого тщательно промойте и нарежьте тонкими полосками по волокнам.
  2. Затем капусту промываем, удаляем лишние листья и мелко нарезаем.
  3. Затем очищаем лук и шинкуем его тонкими полукольцами.
  4. Затем промываем и чистим морковь. Натираем на крупной терке.
  5. Шампиньоны промываем и нарезаем тонкими ломтиками.
  6. Чеснок очищаем и продавливаем через пресс.
  7. Включаем мультиварку и программируем на режим готовки «Выпечка».
  8. На дно миски налить растительное масло и отправить в него лук. Жарить 2-3 минуты.
  9. Добавить грибы и варить еще 10 минут.
  10. Затем перекладываем мясо и морковь в мультиварку.Изредка помешивать, жарить еще 10 минут.
  11. После этого меняем программу приготовления на «Тушение».
  12. Добавить капусту, специи, соль и томатную пасту.
  13. Залейте 200 мл воды и оставьте вариться 60 минут.
  14. По истечении указанного времени достаем блюдо. Ароматная и сытная тушеная капуста в мультиварке Редмонд со свининой готова! Подавать с гарниром из рубленой зелени.

Тушеная капуста в мультиварке Редмонд с курицей

Аппетитная тушеная капуста в мультиварке — уникальное блюдо, одинаково хорошо подходящее как для полноценного ужина, так и для утреннего перекуса.Благодаря технологии приготовления в этом замечательном устройстве овощи сохраняют всю свою полезность, радуя своим неповторимым вкусом. От вас потребуется минимум усилий и времени, чтобы приготовить отличный обед для всей семьи. А тем хозяйкам, которые следят за своей стройной фигурой, мы дадим рецепт диетического тушеной капусты в мультиварке Редмонд. Рассмотрим это подробнее.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • капуста — 1 кочан;
  • ветчина — 200 г;
  • куриное филе — 300 г;
  • помидоров — 3 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • масло растительное;
  • вода;
  • лавровый лист;
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Изначально нужно подготовить мясо. Для этого промойте его под проточной водой и мелко нарежьте кубиками.
  2. Затем промываем лук, очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами.
  3. После этого капусту промываем, удаляем поврежденные листья и шинкуем. Рекомендуется аккуратно размять его руками, чтобы из фруктов вышел сок.
  4. После этого очищаем морковь и натираем на крупной терке.
  5. Ветчину нарезать кубиками.
  6. Включите мультиварку и налейте на дно немного растительного масла.
  7. Переложить куриное мясо в миску и варить на режиме «Жарка» 7 минут.
  8. Добавить лук и жарить еще 3 минуты.
  9. Затем вылейте морковь в мультиварку. Готовим 5 минут.
  10. После этого добавить нарезанную капусту.
  11. Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Нарезать кубиками и добавить к капусте.
  12. Перемешать содержимое и установить режим приготовления «Тушение».Запускаем таймер на 60 минут.
  13. Через 30 минут откройте мультиварку и добавьте к ингредиентам ветчину. Закрываем и готовим оставшееся время.
  14. Когда прибор подаст звуковой сигнал об окончании режима, выложите капусту на блюдо и подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с черносливом в мультиварке Редмонд. Видео

Тушеная капуста — сытная и аппетитная закуска, которую можно взбить. А с появлением на кухне такого устройства, как мультиварка, процесс упрощается до минимального уровня усилий.Итак, всего за час можно приготовить вкусное, сочное и полезное блюдо. В этой статье мы рассмотрим самые интересные рецепты приготовления тушеной капусты в мультиварке Редмонд.

Сегодня многие из нас не могут представить свой рацион без овощей, особенно летом, когда природа приносит на наши столы десятки разных спелых культур. Овощи являются источником витаминов, микроэлементов и клетчатки, которые способствуют лучшему пищеварению. Поэтому врачи без устали повторяют, что ежедневное употребление всевозможных овощных культур позволяет исключить риск сахарного диабета, снизить вероятность развития рака, а также улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Изобретение мультиварки значительно сократило процесс получения полезных витаминных фруктов на наших столах. Готовить обычную капусту в таком устройстве теперь стало намного проще, быстрее, полезнее и вкуснее. Практически без вашего участия тушеная капуста в мультиварке Редмонд превратится в королеву стола, приятно радуя своим вкусом домочадцев. Итак, давайте рассмотрим традиционный рецепт аппетитного блюда.

  • морковь — 2 шт;
  • капуста — 1/2 кочана;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • масло растительное;
  • кетчуп — 2 ст.л .;
  • сахар — 1 ст. л .;
  • лавровый лист;
  • вода;
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первый шаг — обработка моркови и лука. Для этого овощи очистите и нашинкуйте: лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
  2. Затем включаем мультиварку и устанавливаем режим приготовления «Выпечка».
  3. Налейте на дно миски немного растительного масла и добавьте лук.Готовим 10 минут.
  4. После этого добавить к луку морковь и дать овощам поджариться 10 минут.
  5. После этого откройте крышку мультиварки и добавьте кетчуп в жаркое. Посолить по вкусу и тщательно перемешать. Мы рекомендуем делать это деревянной ложкой, чтобы не повредить антипригарную поверхность чаши.
  6. Затем берем капусту. Плоды тщательно промываем, удаляем поврежденные верхние листья.
  7. Капусту мелко нарезать.
  8. Открываем мультиварку и высыпаем в миску измельченный овощ.
  9. Добавьте 1 стакан воды и тщательно перемешайте содержимое.
  10. Устанавливаем режим готовки «Тушение» и запускаем таймер на 60 минут.
  11. Когда мультиварка сигнализирует об окончании программы, достаньте капусту и дайте ей постоять еще 10-15 минут без крышки.

Готово! Подавать к мясным блюдам или гарниром горячим.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста в мультиварке Редмонд с грибами

Белокочанная капуста — один из самых привычных для нас овощей, который также незаменим для диеты.Этот фрукт содержит много клетчатки, минералов, белка, сахара, каротина, витаминов B, PP, C и CK. Также этот продукт богат такими микроэлементами, как: фосфор, железо, сера, алюминий, марганец, медь, магний, натрий, цинк, кальций и др. По этой причине приготовление тушеной капусты в мультиварке Redmond — отличная возможность вкусная и здоровая еда для ваших домочадцев, даже самая привередливая.

Капусту в мультиварке можно тушить, запекать, готовить на пару или жарить. Самый ценный овощ готовится на пару.Но если вы не любитель таких блюд, можно приготовить еду на бульоне или просто потушить в собственном соку. Этот рецепт мы рассмотрим ниже.


  • репчатый лук — 2 шт;
  • капуста — 1 кг;
  • шампиньонов — 300 г;
  • томатная паста — 1 ст. Л .;
  • морковь — 2 шт;
  • сахар — 1 ч.
  • лавровый лист;
  • масло растительное;
  • горячая вода;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первоначально нужно подготовить грибы.Для этого их необходимо тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Затем капусту промываем, очищаем от поврежденных верхних листьев и тоже мелко нарезаем.
  3. Затем очищаем морковь и лук. Затем нарежьте овощи: лук нарежьте кубиками, а три моркови на средней терке.
  4. Включите мультиварку, налейте на дно немного растительного масла и установите режим приготовления «Жарка».
  5. Когда масло нагреется, выложить грибы и варить по заданной программе 10 минут.
  6. Затем добавить лук и морковь и обжаривать еще 10 минут, периодически помешивая.
  7. В это время нужно вскипятить воду в чайнике и набрать 1 стакан воды в отдельную емкость. Вмешайте томатную пасту в этой жидкости до однородного состояния.
  8. Выключить режим приготовления «Жарка».
  9. Добавьте в миску нарезанную капусту и помидоры. Тщательно перемешайте содержимое.
  10. Закрываем крышку прибора и устанавливаем программу приготовления «Тушение». Запускаем таймер на 30 минут.
  11. Аппетитная и сочная тушеная капуста в мультиварке Редмонд с грибами готова! Подавать со свежей зеленью в качестве гарнира.

Приятного аппетита!


Тушеная капуста в мультиварке Редмонд со свининой

Приготовить капусту на пару в мультиварке намного проще, чем приготовить ее традиционным способом в кастрюле или сковороде. При этом вы сохраните весь витаминный состав плода и подарите своим гостям простое, но непревзойденно вкусное блюдо.Чтобы такое блюдо получилось более сытным и аппетитным, можно добавить к овощам немного свежего мяса. Это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье. Потому что это универсальное блюдо, которое можно подавать на обед, ужин или завтрак. Итак, давайте рассмотрим рецепт более подробно.


Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • свинина — 400 г;
  • морковь — 1 шт;
  • томатная паста — 2 ст. Л .;
  • капуста — 700 г;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • шампиньонов — 300 г;
  • соль и перец по вкусу;
  • масло растительное;
  • вода.

Способ приготовления:

  1. Сначала нужно обработать мясо. Для этого тщательно промойте и нарежьте тонкими полосками по волокнам.
  2. Затем капусту промываем, удаляем лишние листья и мелко нарезаем.
  3. Затем очищаем лук и шинкуем его тонкими полукольцами.
  4. Затем промываем и чистим морковь. Натираем на крупной терке.
  5. Шампиньоны промываем и нарезаем тонкими ломтиками.
  6. Чеснок очищаем и продавливаем через пресс.
  7. Включаем мультиварку и программируем на режим готовки «Выпечка».
  8. На дно миски налить растительное масло и отправить в него лук. Жарить 2-3 минуты.
  9. Добавить грибы и варить еще 10 минут.
  10. Затем перекладываем мясо и морковь в мультиварку. Изредка помешивать, жарить еще 10 минут.
  11. После этого меняем программу приготовления на «Тушение».
  12. Добавить капусту, специи, соль и томатную пасту.
  13. Залейте 200 мл воды и оставьте вариться 60 минут.
  14. По истечении указанного времени достаем блюдо. Ароматная и сытная тушеная капуста в мультиварке Редмонд со свининой готова! Подавать с гарниром из рубленой зелени.

Приятного аппетита!


Тушеная капуста в мультиварке Редмонд с курицей

Аппетитная тушеная капуста в мультиварке — уникальное блюдо, одинаково хорошо подходящее как для полноценного ужина, так и для утреннего перекуса. Благодаря технологии приготовления в этом замечательном устройстве овощи сохраняют всю свою полезность, радуя своим неповторимым вкусом.От вас потребуется минимум усилий и времени, чтобы приготовить отличный обед для всей семьи. А тем хозяйкам, которые следят за своей стройной фигурой, мы дадим рецепт диетического тушеной капусты в мультиварке Редмонд. Рассмотрим это подробнее.


Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • капуста — 1 кочан;
  • ветчина — 200 г;
  • куриное филе — 300 г;
  • помидоров — 3 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • масло растительное;
  • вода;
  • лавровый лист;
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Изначально нужно подготовить мясо. Для этого промойте его под проточной водой и мелко нарежьте кубиками.
  2. Затем промываем лук, очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами.
  3. После этого капусту промываем, удаляем поврежденные листья и шинкуем. Рекомендуется аккуратно размять его руками, чтобы из фруктов вышел сок.
  4. После этого очищаем морковь и натираем на крупной терке.
  5. Ветчину нарезать кубиками.
  6. Включите мультиварку и налейте на дно немного растительного масла.
  7. Переложить куриное мясо в миску и варить на режиме «Жарка» 7 минут.
  8. Добавить лук и жарить еще 3 минуты.
  9. Затем вылейте морковь в мультиварку. Готовим 5 минут.
  10. После этого добавить нарезанную капусту.
  11. Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу. Нарезать кубиками и добавить к капусте.
  12. Перемешать содержимое и установить режим приготовления «Тушение».Запускаем таймер на 60 минут.
  13. Через 30 минут откройте мультиварку и добавьте к ингредиентам ветчину. Закрываем и готовим оставшееся время.
  14. Когда прибор подаст звуковой сигнал об окончании режима, выложите капусту на блюдо и подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!

Тушеная капуста с черносливом в мультиварке Редмонд. Видео

Одно из самых простых, доступных и вкусных блюд русской кухни — тушеная капуста. Его можно использовать как самостоятельное блюдо или как начинку для различных видов выпечки и вареников.Это блюдо, прекрасно гармонирующее с рыбой, мясными продуктами и грибами, можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Процесс его приготовления довольно прост, единственное неудобство — постоянное помешивание, которое требует много времени и сил. В этом случае мультиварка Redmond поможет вам значительно облегчить приготовление пищи, которая обеспечит готовую порцию за 45 минут. При этом калорийность тушеной капусты составляет 73,5 ккал на 100 грамм, а это: белков — 2.5 г, углеводы — 7,7 г, жиры — 6,2 г и 10,5 г воды.

Кулинарные ингредиенты:

  • Одна большая морковь;
  • Половина белокочанной капусты;
  • Сахар — 1 ст.
  • Лук средний;
  • Кетчуп — 2 ст.
  • перец черный;
  • Соль — 1 ч.
  • Лавровый лист;
  • Масло подсолнечное;
  • 250 мл кипяченой воды;

Приготовление тушеной капусты в мультиварке:

1) Лук нарезать большими полукольцами.Морковь очистить и натереть на крупной терке.

2) Включаем мультиварку, ставим программу ВЫПЕЧКА. В миску налить немного подсолнечного масла, бросить лук, обжарить 10 минут до золотистого цвета, затем добавить морковь и подождать еще 8-10 минут, пока морковь не обжарится.


3) После этого добавить следующие ингредиенты: приправу, соль, кетчуп. Берем деревянную лопатку и все перемешиваем. Затем снова установите режим ВЫПЕЧКА на 5 минут.

4) В это время промываем и мелко нарезаем капусту.

5) Нарезанную капусту кидаем в мультиварку, заливаем 250 мл кипяченой воды и размешиваем.

6) Тушите капусту около 45 минут, но если вы хотите получить нежную, а не хрустящую капусту, добавьте еще 15 минут. Также не маловажно контролировать процесс приготовления.

Пошаговая видео-инструкция приготовления тушеной капусты

Капуста, тушенная в мультиварке Редмонд, получается очень вкусной, в ее соке.Поэтому составим рецепт без добавления воды. Главное, чтобы мясо было жирным, если мясо не жирное, то можно добавить 2 столовые ложки жира. Итак, приступим к приготовлению:

Состав:

  • 1. Мясо 300 грамм.
  • 2. капуста нашинкованная 1000гр.
  • 3,1 лук репчатый.
  • 4,1 морковь.
  • 5,1 Болгарский перец.
  • 6. 1-2 помидора.
  • 7.Растительное масло.
  • 8. Соль, специи.
  • 9. Зелин

Пошаговые действия:

Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Овощи очистить и нарезать. Большой или тонкий, что вам больше нравится.

Включите мультиварку, выберите программу «Жарить» на 20 минут. Установите «Тип продукта» на «Овощи».

На дно мультиварки налейте растительное масло или добавьте жир.

В первую очередь выложить мясо и немного обжарить до румяной корочки.Затем добавить нарезанные овощи и обжарить.

Капусту нашинковать, посолить и вымешать руками. Посолить, добавить любимые приправы и сразу же отправить к мясу капусту.

Вмешаться. Выключите мультиварку, обязательно закройте крышку. Через пару минут снова установите программу «Тушение» на 40 минут. По истечении времени не открывайте сразу крышку, дайте блюду настояться пару минут, будет вкуснее.

Обязательно украсьте капусту мелко нарезанной зеленью!

Удивите свою семью и насладитесь вкусной приготовленной едой !!!

2.Капуста, тушенная с мясом в мультиварке

\

Что может быть вкуснее, чем кусок мяса, приготовленный собственными руками. Капуста по этому рецепту будет использоваться как гарнир. Соединив эти два компонента, получается не только вкусное и ароматное, но и очень полезное и сытное блюдо. Капусту можно брать как свежую, так и маринованную. Мультиварка отлично помогает современной хозяйке в приготовлении пищи.

Состав:

  • мясо — 400-500 грамм
  • нашинкованная капуста — 1000гр.
  • лук крупный
  • морковь крупная
  • специи, соль йодированная, перец
  • жир или подсолнечное масло
  • вода — 100 грамм

Сегодня для вас — два рецепта отличного тушеной капусты в мультиварке. Будем готовить в мультиварке Редмонд.

  • Польза тушеной капусты
  • Тушеная капуста в мультиварке (классический рецепт с мясом и томатной пастой)

Польза тушеной капусты

Капуста — отличный овощ: она содержит комплекс витаминов, в том числе около 70 мг витамина С.Кочанная капуста также содержит витамины группы В и витамин А.

Ценный диетический продукт, приятный на вкус и простой в приготовлении. Капусту можно тушить на сковороде, но с помощью мультиварки можно сэкономить время и приготовить вкусный обед.

Тушеная капуста в мультиварке


(классический рецепт с мясом и томатной пастой)

Тушеная капуста может быть как с овощами, так и с мясом, рекомендуем воспользоваться рецептом второго блюда и приготовить тушеную капусту с мясом в мультиварке Redmond.

Состав:

  • 800 грамм курицы или свинины.
  • Соль.
  • Специи и приправы.
  • Кочан (около килограмма).
  • Бульонный кубик для аромата.
  • Пара морковок.
  • 2-3 ​​столовые ложки растительного масла.
  • Зелень по вкусу и желанию.
  • Томатная паста, средний томат

Приготовление капусты в мультиварке Redmond:

Мясо помыть, затем измельчить и посыпать солью и специями, налить в мультиварку ложку масла и включить режим «жарка / запекание», варить мясо около 10 минут, периодически помешивая.Если сделать куски крупнее, жарить дольше, но в целом лучше измельчить, так мясо и само блюдо приготовятся быстрее.

А пока нашинкуйте капусту, лучше тонко, чтобы вкус был мягче и сочнее. Морковь и тройку чистим или режем на бруски, соединяем, засыпаем солью и немного морщим, чтобы капуста давала сок и становилась мягче при жарке.

Выкладываем овощи к мясу, добавляем 100 грамм воды и устанавливаем режим приготовления «тушить».


В среднем на приготовление тушеной капусты в мультиварке Редмонд уходит час-полтора, чтобы получилось вкусное и ароматное блюдо.

Томатная паста и помидор добавляются либо сразу, когда вы кладете блюдо на тушеное мясо, либо за 15 минут до приготовления. В зависимости от этого немного меняются вкус тушеной капусты и ее внешний вид.

Если сразу добавить помидоры и макароны, капуста пропитается качественно и будет однородной.Если под конец добавить помидор и макароны, кусочки помидора не успеют полностью раствориться в блюде, а будут заметны на тарелке.

Тушеная капуста (простой вегетарианский вариант)

Продукты:

  • капуста, вилки
  • морковь, штука
  • две средних луковицы
  • 3 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
  • 250 гр (стакан) воды;
  • соль, перец по вкусу

Рецепт:

  • Капусту мелко нарезать, переложить в мультиварку
  • Там в миске нарезать лук полукольцами, нарезать или три моркови на крупной терке
  • Добавить соль, перец, томатную пасту.Залить стаканом кипяченой или фильтрованной воды
  • Ставим блюдо в режим «тушение», закрываем крышкой и варим 60 минут.

Хорошо перед тем, как закладывать продукты, хорошо в чаше мультиварки положить пару чайных ложек растительного масла.

Также в процессе приготовления можно несколько раз 2-3 раза помешивать продукт — это придаст блюду однородности.

От специй до тушеной в мультиварке капусты прекрасно подойдут петрушка и укроп. Хороший аромат блюду придаст и корень сельдерея — его нужно нарезать тонкими кубиками или полосками и сразу же положить в тушение.50 грамм будет достаточно.

Тушеная капуста в мультиварке — отличное быстрое блюдо. Приготовить его легко и просто. Вся работа возложена на нашу любимую помощницу по мультиварке. В нем блюда готовятся качественно, вкусно, полезно. Сама по себе капуста — очень ценный продукт по своему составу и полезным качествам. А если приготовить его в мультиварке, то в нем останется много полезного.

Белокочанная капуста очень полезна благодаря наличию белка, сахаров, клетчатки, а также витаминов и минералов.В капусте содержатся витамины группы B, витамины C, K, PP, а также каротин. Из минералов стоит отметить наличие в составе калия, кальция, магния, железа, натрия, серы, фосфора, а также цинка, алюминия, меди, йода, марганца.

Есть мнение ученых из Канады, которые утверждают, что витамин С в капусте сохраняется после термической обработки. Все дело в особой форме аскорбиновой кислоты, которая при кипячении усиливает ее полезные свойства.

Капуста полезна для больных сахарным диабетом благодаря минимальному содержанию углеводов.Также его следует употреблять при нарушении работы кишечника. Благодаря клетчатке блюда из капусты способствуют выведению из организма шлаков, очищая его от всевозможных токсичных веществ.

Капуста белокочанная — незаменимый продукт в рационе человека. Это может быть вредно только для некоторых людей. В этот список входят люди с острыми заболеваниями поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта. Также белокочанная капуста противопоказана при повышенной перистальтике кишечника и остром энтероколите.

Ну а тем, кто может позволить себе лакомиться вкусной тушеной капустой, предлагаю приготовить ее в мультиварке. Блюдо простое, любимое многими гурманами. Эта капуста идеальна для вкусных пирогов или пирогов.

Ингредиенты для тушеной капусты в мультиварке:

  • — лук репчатый — 1 шт .;
  • — морковь (по желанию) — 1 шт .;
  • — томатная паста — 60 грамм;
  • — сахар, соль, перец — по вкусу;
  • — масло растительное.


Как приготовить тушеную капусту в мультиварке:

Лук мелко нарезать.Складываем в чашу мультиварки. Жарить на режиме ЖАРКА до румяной корочки.


При желании добавить натертую на крупной терке морковь и обжарить вместе с луком. Так выглядит обжаренное без моркови блюдо.


Нашинкуйте капусту. Складываем в чашу мультиварки для тушения. Посолить. Закрываем крышкой и ставим режим ТУШЕНИЯ на 30 минут. Периодически помешивайте содержимое миски.


Через 15 минут в капусту добавить томатную пасту, разведенную небольшим количеством воды.Также добавьте немного сахара (примерно одну чайную ложку). Туда же всыпать черный молотый перец по вкусу и другие специи. Продолжаем тушить капусту в мультиварке до конца программы. Если вдруг вы видите, что времени было мало, а капуста не до конца приготовилась, установите еще на десять минут в том же режиме.


Приготовление тушеной капусты подошло к концу. В приготовлении капуста не должна быть слишком сочной. Поэтому варить его нужно, пока жидкость не выкипит.Но при этом ее невозможно переваривать, поэтому капуста все равно остается слегка хрустящей. Поэтому с томатной пастой мы разбавляем минимальное количество воды примерно на ½ маленькой чашки.


Вот такой простой рецепт тушеной капусты в мультиварке. Приятного аппетита.


Рецепт «Тушеная капуста в мультиварке» подготовила Ольга Кикляр

Сегодня для вас — два рецепта отличного тушеной капусты в мультиварке.Будем готовить в мультиварке Редмонд.

  • Польза тушеной капусты
  • Тушеная капуста в мультиварке (классический рецепт с мясом и томатной пастой)

Польза тушеной капусты

Капуста — отличный овощ: она содержит комплекс витаминов, в том числе около 70 мг витамина С. Кочанная капуста также содержит витамины группы В и витамин А.

Ценный диетический продукт, приятный на вкус и простой в приготовлении. Капусту можно тушить на сковороде, но с помощью мультиварки можно сэкономить время и приготовить вкусный обед.

Тушеная капуста в мультиварке


(классический рецепт с мясом и томатной пастой)

Тушеная капуста может быть как с овощами, так и с мясом, рекомендуем воспользоваться рецептом второго блюда и приготовить тушеную капусту с мясом в мультиварке Redmond.

Состав:

  • 800 грамм курицы или свинины.
  • Соль.
  • Специи и приправы.
  • Кочан (около килограмма).
  • Бульонный кубик для аромата.
  • Пара морковок.
  • 2-3 ​​столовые ложки растительного масла.
  • Зелень по вкусу и желанию.
  • Томатная паста, средний томат

Приготовление капусты в мультиварке Redmond:

Мясо помыть, затем измельчить и посыпать солью и специями, налить в мультиварку ложку масла и включить режим «жарка / запекание», варить мясо около 10 минут, периодически помешивая. Если сделать куски крупнее, жарить дольше, но в целом лучше измельчить, так мясо и само блюдо приготовятся быстрее.

А пока нашинкуйте капусту, лучше тонко, чтобы вкус был мягче и сочнее. Морковь и тройку чистим или режем на бруски, соединяем, засыпаем солью и немного морщим, чтобы капуста давала сок и становилась мягче при жарке.

Выкладываем овощи к мясу, добавляем 100 грамм воды и устанавливаем режим приготовления «тушить».

В среднем на приготовление тушеной капусты в мультиварке Редмонд уходит час-полтора, чтобы получилось вкусное и ароматное блюдо.

Томатная паста и помидор добавляются либо сразу, когда вы кладете блюдо на тушеное мясо, либо за 15 минут до приготовления. В зависимости от этого немного меняются вкус тушеной капусты и ее внешний вид.

Если сразу добавить помидоры и макароны, капуста пропитается качественно и будет однородной. Если под конец добавить помидор и макароны, кусочки помидора не успеют полностью раствориться в блюде, а будут заметны на тарелке.

Тушеная капуста (простой вегетарианский вариант)

Продукты:

  • капуста, вилки
  • морковь, штука
  • две средних луковицы
  • 3 ст.ложки томатной пасты или кетчупа
  • 250 гр (стакан) воды;
  • соль, перец по вкусу

Рецепт:

  • Капусту мелко нарезать, переложить в мультиварку
  • Там в миске нарезать лук полукольцами, нарезать или три моркови на крупной терке
  • Добавить соль, перец, томатную пасту. Залить стаканом кипяченой или фильтрованной воды
  • Ставим блюдо в режим «тушение», закрываем крышкой и варим 60 минут.

Хорошо перед тем, как закладывать продукты, хорошо в чаше мультиварки положить пару чайных ложек растительного масла.

Также можно несколько раз 2-3 раза помешивать продукт в процессе приготовления — это придаст блюду однородности.

От специй до тушеной в мультиварке капусты прекрасно подойдут петрушка и укроп. Также блюду придаст хороший аромат корень сельдерея — его нужно нарезать тонкими кубиками или полосками и сразу же положить в тушение. 50 грамм будет достаточно.

Мамина записная книжка. Овощное рагу для ребенка в мультиварке

Ни для кого не секрет, что овощи полезны, особенно тушеные. Мультиварка отлично сохраняет все полезные свойства фруктов. В нем очень удобно варить, тушить или жарить. Как насчет тушеного мяса? Используя следующие рецепты, вы можете приготовить легкие, полезные, сытные и диетические блюда.

Как приготовить в мультиварке из молодых плодов

Состав: капуста, кабачки, морковь, лук, помидоры, чеснок, картофель, масло оливковое, соль, перец.Овощи — все по 1 шт., Кроме картофеля. Возьмите 4-5 штук.

Приготовление овощного рагу: этапы

1. Обжарить нарезанный кубиками лук и морковь в миске на оливковом масле в течение 5 минут с функцией «Выпечка». Добавьте соль и специи.

2. Картофель нарезать кубиками. Переложите лук и морковь на другую тарелку. Картофель высыпать в миску и залить маслом. Добавьте соль и перец. Жарить 10 минут в том же режиме. Очистите кабачки и сделайте из них кубики.Всыпать в картофель морковно-луковую обжарку. Добавьте кабачки, нарезанную капусту и нарезанные кубиками помидоры. Положить мелко нарезанный чеснок, всыпать соль, перец, все перемешать. Влить 100 мл воды и тушить в течение часа. Понимаете, ничего сложного в том, как приготовить овощное рагу в мультиварке, нет.

Овощное рагу с курицей

Ингредиенты (овощи): 1 цуккини, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 3 картофеля, 2 чеснока (дольки).

Вспомогательные ингредиенты: бедра куриные — 2 шт., Зелень (базилик, укроп), соль, специи, подсолнечное масло.

Как приготовить овощное рагу в мультиварке: описание

Лук, перец и морковь нарезать кубиками любого размера. Выложить в смазанную маслом мультиварку. Затем выложите слой картофеля, на него — курицу, поверх остальных овощей, в том числе помидоров. Они отлично сохранят свой внешний вид, если поставить их в последнюю очередь, на самый верх. В процессе закладки ингредиентов не забываем посолить и поперчить.Установите время на 75 минут с помощью функции «Тушение».

Сметана овощная рагу

Что понадобится: помидоры, лук, морковь, картофель, капуста, сметана, масло, соль, специи. Возьмите все овощи по одному, кроме клубней — их нужно 4 штуки. Возьмите 1/4 кочана капусты.

Как приготовить это рагу

Капусту нарезать соломкой, морковь натереть на терке, а остальные овощи мелкими кубиками.В чашу мультиварки налить масло, обжарить лук и морковь в режиме «Выпечка» 10 минут. Затем добавьте другие овощи, соль и перец, добавьте лавровый лист. В теплой воде размешать сметану, влить в тушенку, размешать. Установите режим «Выпечка», варите рагу 50 минут.

Овощное рагу в мультиварке Редмонд с баклажанами

Требуются: баклажаны, перец, кабачки, лук, картофель, соль, перец, масло, чеснок. Возьмите все овощи примерно в равных количествах.

Сначала нарежьте мелкими кусочками перец и лук. В чашу мультиварки налить масло, выложить туда овощи и обжарить в режиме «Жарка» 10 минут. Баклажаны (предварительно замоченные) и картофель нарезать соломкой, положить в мультиварку, посолить, присыпать. Влейте воду (1 мультистакан), но так, чтобы она не покрывала овощи. Установите режим «Тушение» на 40 минут. Откройте крышку, добавьте измельченный чеснок, снова закройте, чтобы овощи пропитались ароматом чеснока.Подавать рагу с зеленью (укроп, петрушка, базилик) можно как гарнир или основное блюдо.

Этап приготовления этого блюда — очистить картофель от кожуры. Поскольку картофель использовался молодым, его можно просто соскоблить. Затем нарезаем картофель небольшими кусочками, заливаем водой и ставим на огонь до кипения (воды нужно меньше, чем для обычного кипячения картофеля).

Пока картофель варится, очистите и нашинкуйте кабачки, морковь и болгарский перец. Нарезаю морковь полукольцами.Кабачки разрезали продольно на 4 части и нарезали кубиками. Половину болгарского перца разрезаю вдоль на 5-6 частей, а затем разрезаю на сантиметровые кусочки. Поскольку морковь молодая, она быстро готовится, поэтому вы можете добавлять ее позже, чем картофель. Через 10 минут после варки картофеля залила перец, морковь и кабачки.

А пока очистите и нарежьте половину помидора на доске на мелкие кусочки (если помидор маленький, нужно взять целый). Также промойте, отделите от стеблей и мелко нарежьте укроп.

Теперь добавляем помидор в кастрюлю с овощами (делаем это за 10 минут до окончания варки). Добавьте в рагу кусочек сливочного масла и посолите по вкусу. Солю в середине приготовления, чтобы овощи равномерно пропитались солью. Перемешайте и продолжайте готовить.

За три минуты до окончания приготовления детского овощного рагу добавить в сковороду деревенскую сметану и мелко нарезанный укроп. Вода должна почти выкипеть. Тушеное мясо получается по консистенции густого супа.Детский ужин готов! Приятного аппетита!

Летом аппетита практически нет — виновата невыносимая жара. Но чтобы не терять силы, нужно есть. Правильная пища, приготовленная здоровым способом, поможет вам чувствовать себя просто великолепно.

Самым популярным летним блюдом считается рагу. Самые вкусные — овощные рагу в мультиварке! Простота приготовления, доступность продуктов и высокие вкусовые качества — лишь некоторые преимущества этих блюд. У тебя есть мультиварка? Приготовить тушеное мясо в нем проще простого!

Смотреть рецепт овощного рагу в мультиварке:

Научитесь готовить тушеное мясо в мультиварке и наслаждайтесь вкусной едой.И помните, приготовление тушенки в мультиварке, рецепты которой вы здесь прочитаете, практически не требует с вашей стороны никаких усилий.

Как приготовить овощное рагу в мультиварке?

Чтобы приготовить овощное рагу в мультиварке, нужен достаточно большой выбор овощей. Это традиционные картофель и капуста, а также болгарский перец, помидоры, кабачки и другие продукты. Все зависит от вкусовых предпочтений человека.

Даже во время диеты можно есть овощные рагу в мультиварке — калорийность блюда в этом случае будет зависеть от подбора ингредиентов.

Не знаете, как приготовить тушенку в мультиварке? Вы можете использовать книгу рецептов, которая обычно идет в комплекте с техникой. Но лучше всего, конечно, использовать проверенные рецепты от опытных хозяек. Так как же приготовить рагу в мультиварке? Давайте посмотрим на пример следующего блюда.

Тушеная индейка в мультиварке

Состав:

  • мясо индейки — 0,5 кг;
  • помидоров — 4 шт .;
  • морковь — 3 шт .;
  • картофель — 1 кг;
  • кабачок — 1 шт.;
  • перец болгарский сладкий — 3 шт .;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • масло растительное высокого качества;
  • петрушка;
  • соль, перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте мультиварку в режиме выпечки и залейте в нее растительное масло.
  2. Выложите нарезанную индейку и обжарьте до золотистой корочки.
  3. Добавить нарезанный полукольцами лук.
  4. Морковь нарезать соломкой, добавить в мультиварку. Жарить 3 минуты, периодически помешивая.
  5. Картофель, кабачки и перец очистить и нарезать. Добавьте к остальным овощам. Смешивание.
  6. Через 10 минут добавить очищенные помидоры.
  7. Приправить солью, перцем, залить 360 мл воды.
  8. Выключите программу подрумянивания и включите «Тушение».

Блюдо будет готово через час. Нарезать и добавить в тушеное мясо зелень.

Овощное рагу в мультиварке (рецепт)

Приготовление овощного рагу в мультиварке не отнимет у хозяйки много времени.В результате получается блюдо, богатое питательными веществами. Картофельную тушенку в мультиварке можно приготовить даже зимой из замороженных продуктов.

Овощное рагу в мультиварке Philips

Состав:

  • картофель — 3 шт .;
  • морковь — 2 шт .;
  • соцветий цветной капусты — 200 г;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • тыква — 100 г;
  • горошек зеленый свежий или замороженный — 150 г;
  • помидоров в соке — 2 ст. ложки;
  • лавровый лист, соль, черный перец.

Способ приготовления:

  1. Чтобы приготовить рагу в мультиварке Philips 3039, необходимо подготовить овощи. Почистив картофель, нарежьте его кусочками.
  2. Лук очистить, нарезать кубиками. То же самое проделайте с тыквой и морковью.
  3. Цветную капусту разделить на соцветия.
  4. Чтобы приготовить рагу в мультиварке Philips, установите режим «Жарка», выберите продукт «Овощи» и установите таймер на 15 минут.
  5. Налейте в миску любое растительное масло и добавьте тыкву и морковь.
  6. Затем добавить лук и жарить 5 минут.
  7. Выложить картофель в миску и жарить еще 5 минут.
  8. Добавить цветную капусту и оставить запекаться до конца режима.
  9. Добавьте пару столовых ложек помидоров и активируйте программу «Тушение» (1 час).
  10. За 10 минут до сигнала в тушенке с картошкой в ​​мультиварке горошек тоже надо тушить.
  11. Приправить перцем, посолить, добавить лавровый лист.

Рецепт овощного рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке Panasonic может приобрести более оригинальный вкус, если в него добавить фасоль.Если вы возьмете его уже вареным, то блюдо приготовится очень быстро.

Состав:

  • капуста — 500 г;
  • картофель — 1 кг;
  • фасоль отварная — 300 г;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • томатная паста — 2 ст. Ложки;
  • соль, перец молотый и другие специи.

Рецепт приготовления овощного рагу в мультиварке:

  1. Чтобы приготовить тушеное мясо в мультиварке Panasonic, очистите морковь и картофель и нарежьте овощи на кусочки.
  2. Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами.
  3. Морковь и лук выложить в миску и жарить на режиме «Жарка» 10-15 минут (крышкой не закрывать).
  4. Добавьте капусту в мультиварку. Закрыв крышку, тушить 5-7 минут.
  5. Добавьте картофель и вареную фасоль. Томатную пасту развести водой, добавить к овощам.
  6. Приправить солью, перцем, по желанию добавить специи. Закройте крышку и готовьте на режиме «Тушение» 30 минут.

Овощное рагу из овощей в мультиварке

Если в вашем рационе есть только низкокалорийные блюда, то диетическое овощное рагу в мультиварке идеально вам подойдет.Он содержит минимум калорий, но хорошо насыщает организм.

Диетическое рагу из баклажанов в мультиварке

Состав:

  • баклажан — 1 шт .;
  • кабачок — 1 шт .;
  • морковь — 2 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • помидоров — 400 г;
  • бульон на овощах — 1 стакан;
  • масло растительное — 3 ст. ложки;
  • тмин молотый — 1 ч.
  • петрушка — 3 веточки;
  • соль, перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Приготовление рагу из овощей в мультиварке любой фирмы. Баклажаны промыть и нарезать кубиками. Оставить посоленным в миске на 20 минут.
  2. Кабачки нарезать средними кубиками, очищенную морковь — кружочками.
  3. Очистить лук и чеснок. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить ножом.
  4. Переложить баклажаны на дуршлаг, промыть под проточной водой. Жидкость должна полностью стечь.
  5. Петрушку промыть, обсушить и отделить листья от стеблей.
  6. Налейте в чашу подсолнечное масло и включите режим «Мультиварка». Установите температуру 160 ºC. Масло должно нагреться.
  7. Положить лук в мультиварку и обжаривать 5 минут, периодически помешивая.
  8. Добавьте морковь, баклажаны, чеснок, очищенные и мелко нарезанные помидоры и молотый тмин. Перемешайте и оставьте на 5 минут.
  9. Вылейте бульон в миску и доведите до кипения.
  10. Добавить кабачки и петрушку. Приправить перцем и солью. Тушить еще 10 минут.

Овощная рагу из кабачков с мясом в мультиварке

Если вы владелец мультиварки Moulinex и хотите приготовить что-то новенькое, попробуйте приготовить тушеное мясо с кабачками и другими овощами в мультиварке, рецепт вы найдете ниже. За счет использования овощей это блюдо получается достаточно легким, использовать его можно в любое время года.

Овощное рагу со свининой в мультиварке «Мулинекс»

Состав:

    Картофель
  • — 4 шт.;
  • свинина (без костей) — 300 г;
  • морковь — 2 шт .;
  • капуста — пол кочана;
  • помидоров — 3 шт .;
  • кабачок — 1 шт .;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • специй.

Рецепт приготовления рагу с капустой в мультиварке мулинекс:

  1. Очистить и нарезать лук. Мясо нарезать кусочками.
  2. Обжарьте эти ингредиенты в посуде на режиме «Браунинг».
  3. Добавьте воды и закройте мультиварку крышкой на 10 минут (готовьте на «высоком давлении»).
  4. Картофель, морковь, помидоры очистить от кожицы. Картофель, кабачки и помидоры нарезать кружочками, морковь — соломкой.
  5. Капусту нашинковать.
  6. Добавить все подготовленные овощи в мультиварку вместе со специями. Чтобы тушенка из кабачков в мультиварке получилась сочнее, можно добавить еще немного воды.
  7. Варить 7 минут на «низком давлении». После этого рагу в мультиварке Мулинекс будет готово.

Овощное рагу с мясом в мультиварке

Если меню из свинины вас не устраивает, но хочется мяса, приготовьте очень полезное и вкусное блюдо — тушеную курицу в мультиварке.По такому же принципу можно приготовить рагу из кролика в мультиварке. Главное, чтобы мясо было нежным, благодаря этому блюдо получится нежирным. Количество ингредиентов можно брать «на глаз» в зависимости от объема чаши.

Состав:

  • грудка куриная;
  • картофель;
  • кабачков;
  • капуста;
  • морковь;
  • соль, перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Чтобы приготовить тушеное мясо в мультиварке «Скарлет», нужно очистить морковь и лук.Первый натереть на терке, лук нарезать соломкой.
  2. Капусту нашинковать.
  3. При необходимости очистить кабачки от кожуры и нарезать кубиками.
  4. Картофель очистить, также нарезать кубиками.
  5. Поместите все ингредиенты в миску. Приправить солью и перцем. Если добавить около 100 мл воды, то ваша мультиварка сделает овощное рагу с мясом более сочным.
  6. Включить режим «Тушение» (45 минут). По истечении указанного времени блюдо можно считать готовым.

Овощное рагу в мультиварке Polaris

В период голодания или похудения хочется разнообразить свое меню, ведь привычные продукты очень быстро надоедают. У тебя есть мультиварка? Тогда можно приготовить вкуснейшее грибное рагу в мультиварке.

Готовится быстро и легко, имеет особенный вкус. Можно использовать любые грибы, но чаще всего в этом рецепте встречаются шампиньоны, так как они доступны круглый год.Это блюдо готовится как в мультиварке Polaris, так и в аналогах других производителей. Итак, как приготовить вкусное овощное рагу в мультиварке (фото не передают всех ощущений, которые вы получаете, когда пробуете готовое блюдо)?

Овощное рагу с грибами в мультиварке Polaris

Состав:

  • шампиньоны или грибы прочие — 300 г;
  • картофель — 500 г;
  • капуста — 400 г;
  • морковь — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Лавровый лист;
  • зелени;
  • соль.

Способ приготовления

  1. Очистите картофель, морковь и лук.
  2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
  3. Включите мультиварку, установите режим выпечки. Время — 60 минут.
  4. Налейте масло в миску и добавьте подготовленные морковь и лук. Закройте крышку, жарьте 10 минут.
  5. Капусту нашинковать, добавить в мультиварку.Жарить с другими овощами 15 минут.
  6. Картофель нарезать кубиками, грибы нарезать не слишком мелко и добавить в миску. Перемешайте и продолжайте жарить.
  7. За 10 минут до завершения откройте крышку и посолите форму. Также добавьте специи и лавровый лист. Налейте 1-2 стакана воды (те, что идут в комплекте). Закройте крышку, дождитесь звукового сигнала.

По этому простому рецепту также можно приготовить тушеное мясо. Блюдо получается очень вкусным с добавлением свинины или куриного фарша.Вы можете поэкспериментировать и найти лучший вариант этого рецепта.

Ирландское тушеное мясо в мультиварке Polaris 0517

Приготовление рагу в мультиварке — процесс очень приятный, ведь делается все просто. К тому же такое блюдо сохраняет больше витаминов и минералов и обладает высокими вкусовыми качествами. Овощное рагу очень часто готовят с добавлением мяса. Какой выбрать, зависит от ваших предпочтений. Если вам нравится нежирное мясо, вы можете приготовить тушеную говядину в мультиварке.Однако стоит отметить, что тушеное мясо ягненка в мультиварке также пользуется большой популярностью. Оба варианта можно приготовить по следующему рецепту.

Состав:

  • говядина или баранина — 500 г;
  • репчатый лук — 200 г;
  • картофель — 400 г;
  • морковь — 200 г;
  • темное пиво — 300-400 мл.

Способ приготовления:

  1. Мясо промыть и нарезать средними кусками. Установите режим «Жарка» на 30 минут и обжарьте мясо при температуре 120 ºС.
  2. Лук очистить и мелко нарезать.
  3. Морковь очистить и нарезать крупными кубиками. Положите морковь и лук в миску с мясом (через 15 минут после начала приготовления мяса).
  4. Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. Выложите ломтики картофеля поверх овощей и мяса. Залить пивом. Если тушеное мясо в мультиварке покрылось не полностью, нужно добавить немного воды.
  5. Посолить, добавить специи. Установить программу «Тушение» (2 часа).

Овощное рагу в мультиварке Редмонд

С тех пор, как мультиварка стала очень популярной среди женщин, многие из них ищут новые интересные рецепты приготовления.Наличие на кухне мультиварки — уже отличный стимул перейти на здоровую и полезную пищу.

К правильным блюдам тоже можно отнести вкусное овощное рагу в мультиварке. Готовится быстро, просто и, главное, из доступного набора ингредиентов. Наличие в нем не только овощей, но и мяса делает это блюдо сытным, но не калорийным. В любом случае, это отличный вариант для обеда или ужина.

Тушеное мясо с фаршем в мультиварке Редмонд m90

Состав:

  • фарш — 1 кг;
  • любое красное вино — 200 мл;
  • масло растительное — 50 мл;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • болгарский перец — 3 шт .;
  • томатов консервированных — 1 кг;
  • томатная паста — 20 г;
  • Лавровый лист;
  • соль.

Способ приготовления рагу в мультиварке Редмонд m90:

  1. Смешать фарш с красным вином и тщательно перемешать.
  2. В чашу мультиварки налить растительное масло и добавить нарезанный лук. Включите режим «Обжарка». Лук должен стать золотистым.
  3. Чеснок очистить, измельчить. Добавьте в миску перец и соль. Хорошо перемешать.
  4. Добавьте туда подготовленный фарш и немного сушеных трав. Продолжайте подрумянивать, периодически помешивая.
  5. Поместите консервированные помидоры и 20 г томатной пасты в мультиварку. Кипятить. Установите режим «Тушение» (1,5 часа). Периодически открывайте крышку и перемешивайте блюдо.

Вот так просто приготовить рагу в мультиварке Редмонд — рецепты можно менять в зависимости от ваших предпочтений, например, добавлять или убирать овощи.

Тушеное мясо со свининой в мультиварке Редмонд 4502

Вы устали думать, что приготовить на ужин? У тебя есть мультиварка? Эту задачу легко решить! Тушеная свинина в мультиварке очень вкусна, ароматна и полезна! В рагу сочетается и мясо, и гарнир, что значительно экономит время на приготовление, но не лишает вас полезных минералов и витаминов.

Тушеное мясо в мультиварке Редмонд получается намного полезнее, чем при обычном способе приготовления. Это можно объяснить кратковременной обработкой продуктов, не позволяющей разрушить полезные вещества.

Состав:

  • филе свинины — 450 г;
  • картофель — 1 кг;
  • репчатый лук — 150 г;
  • морковь — 200 г;
  • помидоров — 200 г;
  • перец болгарский — 200 г;
  • масло оливковое;
  • чеснок — 15 г;
  • зеленый лук — 20 г;
  • петрушка — 20 г;
  • укроп — 20 г;
  • соль, специи.

Редмонд 4502 тушеное мясо в мультиварке Рецепт:

  1. Обработка пищевых продуктов: вымыть и очистить все необходимое для приготовления пищи.
  2. Морковь нарезать кубиками и переложить в чашу мультиварки.
  3. Сделайте то же самое с картофелем, помидорами, луком и болгарским перцем.
  4. Свинину нарезать небольшими кусочками и выложить вместе с овощами.
  5. Приправить солью, перцем, по желанию добавить специи.
  6. Добавьте измельченный чеснок и немного оливкового масла.
  7. Для качественного приготовления тушеной свинины в мультиварке смешайте все ингредиенты в миске.Закройте крышку и установите режим «Мультиповар». Кнопкой «Температура» установите 100 ºC и таймер на 40 минут.
  8. После звукового сигнала рагу готово. Подавать с зеленью.

Если вы хоть раз попробуете приготовить какое-либо блюдо, используя эту хитроумную технику, вы уже примерно будете знать, как приготовить тушеное мясо в мультиварке. Это очень простое дело, поэтому мультиварка стала такой популярной среди домохозяек.

Овощные рагу в мультиварке — это блюда, которыми можно накормить всех родственников и гостей.Их можно употреблять во время диеты или голодания, или делать действительно сытными из мяса.

Тушеное мясо в мультиварке по праву считается универсальным блюдом, имеющим множество рецептов. Поэкспериментируйте с ингредиентами, чтобы найти свой идеальный рецепт тушеного мяса!

Рецепт постного овощного рагу в мультиварке (Polaris):

Введение прикорма — это не только обеспечение малыша необходимой энергией, но и формирование правильных пищевых привычек.Если с раннего детства учить ребенка рационально питаться, у него будет меньше проблем со здоровьем.

Многие взрослые не любят овощи именно потому, что их не научили любить их в раннем возрасте. Но в овощах содержится много витаминов, минералов и клетчатки, необходимых человеческому организму. Давайте правильно вводить прикорм и развивать у детей привычки здорового питания. Готовим вкусное овощное рагу!

Польза овощного рагу для ребенка

  • Основным преимуществом овощного рагу перед другими овощными блюдами является то, что для его приготовления можно использовать сезонные овощи.То есть ваше весеннее овощное рагу может кардинально отличаться от летнего и осеннего.
  • Конечно, овощи, выращенные в регионе проживания, лучше всего усваиваются организмом. Поэтому польза тушеного мяса заключается в его отличной усвояемости организмом малыша.
  • Овощи — источник витаминов и минералов. Кабачки, морковь, капуста, лук, тыква, зеленый горошек содержат витамины A, E, C, группы B, которые укрепляют иммунитет малыша, регулируют работу зрения, нервной и кровеносной систем.Минералы калий, кальций, магний, йод, фосфор улучшают обменные процессы, укрепляют скелетную систему и обеспечивают хорошее функционирование эндокринной системы.
  • Грубые волокна и клетчатка улучшают перистальтику, регулируют работу желудочно-кишечного тракта, очищают организм от шлаков.
  • Именно поэтому в ежедневный рацион малыша должны входить овощи.

Овощи на вкус более нейтральные, чем фрукты и злаки.Поэтому убедитесь, что рагу в вашем исполнении внешне красив и привлекателен. Добавьте цвет: в рагу положите оранжевую морковь или тыкву, зеленый горошек и кабачки. Желательно, чтобы все составляющие рагу были нарезаны одинаково.

  • Имейте в виду, что для приготовления разных овощей требуется разное время. Например, кабачки готовятся намного быстрее, чем морковь, поэтому сначала в сотейник пойдет морковь, а затем кабачки.
  • Многие овощи лучше обжарены на вкус.Для этого в кастрюлю с глубоким дном или сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте овощи. Очень вкусны обжаренные морковь и лук.
  • Для первого рагу из овощей выберите овощи, с которыми ваш малыш уже знаком. Это позволит избежать риска развития аллергической реакции.
  • Если ваш малыш не очень любит овощи, то приготовьте рагу из тех овощей, которые он любит больше.
  • Овощное рагу — сложное, многокомпонентное блюдо … Его вводят в рацион малыша, если он уже знаком со всеми его составляющими, хорошо их усваивает и не имеет.
  • Кроме того, это блюдо уже не пюре, а кусок различных овощей. Это означает, что у малыша уже должно быть не менее 6-8 зубов и минимальные навыки жевания.
  • Поэтому введение овощной рагу в рацион ребенка желательно через год.
  • Вариантов приготовления овощного рагу много: можно использовать самые разные овощи, а также готовить его как в обычной кастрюле, так и в мультиварке, пароварке или духовке.Тушеные овощи сохраняют максимальное количество витаминов и минералов. А тушенка, приготовленная в духовке, подходит малышам от полутора лет.
  • Овощное рагу — это вкусно, только что приготовленное, не готовьте его впрок.
  • Небольшое количество соли улучшит вкус овощей и не повредит вашему ребенку. Сразу нужно учесть, что у его детей нормы соли в 3-4 раза меньше, чем у взрослых.


Овощное рагу — рецепт

Овощное рагу с кабачками отлично подойдет для первого знакомства с этим блюдом.В его составе только гипоаллергенные овощи, которые обычно хорошо усваиваются пищеварительной системой ребенка.

Необходимые ингредиенты
  • кабачки — 300 грамм;
  • капуста белокочанная — 300 грамм;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • морковь — 1 шт.

Готовое блюдо можно заправить сметаной и украсить зеленью.

Для малыша от полутора лет можно приготовить рагу из тыквы, цветной капусты и зеленого горошка.

Необходимые ингредиенты
  • вода — 200 мл;
  • 1 морковь небольшая;
  • несколько соцветий цветной капусты;
  • 1 небольшая луковица;
  • тыква — 100 грамм;
  • зеленый горошек свежий — 100 грамм;
  • 1 средний картофель;
  • зелень;
  • соль;
  • масло растительное.
Последовательность приготовления
  • Измельчить морковь и лук и обжарить на растительном масле 3-5 минут.
  • В кипящую подсоленную воду добавить нарезанный кубиками картофель, тыкву, цветную капусту и горох.
  • Дать покипеть 4-5 минут.
  • Добавьте обжаренный лук и морковь и тушите на слабом огне до готовности.
  • Готовое блюдо украсить зеленью.


Как приготовить овощное рагу для малыша — видео

Овощное рагу — настоящий простор для маминой фантазии. Уделите всего 2 минуты и посмотрите, как легко и с каким минимальным набором продуктов можно приготовить овощное рагу для своего малыша.

Овощи очень полезны для здоровья детей и взрослых.Они должны быть в рационе всей семьи. Овощное рагу может быть отдельным блюдом, а может служить гарниром к мясным или рыбным блюдам.

Попробуйте покормить ребенка перед тем, как вводить овощное рагу из нескольких ингредиентов, или.

Разнообразие овощей позволит вам проявить фантазию в полной мере и учесть все вкусовые предпочтения вашего ребенка. В комментариях поделитесь, какие тушеные блюда с какими овощами любит ваш ребенок больше всего.

Купите дешевые лекарства от гепатита С

Сотни поставщиков привозят софосбувир, даклатасвир и велпатасвир из Индии в Россию.Но доверять можно лишь немногим. Среди них интернет-аптека с безупречной репутацией IMMCO.ru. Полностью избавьтесь от вируса гепатита С всего за 12 недель. Качественные препараты, быстрая доставка, самые дешевые цены.

В летний сезон много полезных овощей, богатых витаминами. Невыносимая жара отбивает аппетит, но отказываться от еды ни в коем случае не стоит. Простые рецепты выручают всех поваров, даже тех, кто совсем не любит готовить в летнюю жару. На помощь приходит мультиварка, на которую легко положиться.Любителям сытной, сытной еды не обойтись без этого чуда техники в жаркое время года. Узнайте, как приготовить овощное рагу в мультиварке. Блюдо обязательно понравится всем членам вашей семьи.

Пошаговые рецепты приготовления овощного рагу в мультиварке с фото

Рагу занимает одно из первых мест в рейтинге летних блюд. Приготовить его в мультиварке намного проще, чем на плите или в духовке. Овощи не нужно перемешивать, посмотреть, достаточно ли масла, жидкости — блюдо готовится само, а хозяйка занимается своими делами.Рагу в мультиварке имеет ряд преимуществ: минимальное количество подсолнечного масла, эстетическая красота в итоге, в итоге получается красивая раскладка кусочков, а не твердая каша, большое количество ароматного сока, сохранение всех витаминов при этом томится. Ты хочешь готовить?

Диетическое рагу из кабачков и других овощей без масла

Если вы поставили себе цель похудеть за определенное время, воспользуйтесь всемирно известной диетой Дюкана, которая проходит в 4 этапа.Вы худеете и исправляете вес тела. Рецепт, который следует включить в рацион, — рагу с кабачками и другими овощами без масла. Возьмите 3 картофелины и один представитель овощей: кабачки, кабачки или кабачки, морковь, лук, болгарский перец, помидоры, а также соль, перец, укроп.

Этапы приготовления низкокалорийного овощного рагу:

  1. В первую очередь промыть все ингредиенты, очистить от кожуры, оставить на некоторое время в емкости с водой.
  2. Лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами.
  3. Морковь натереть или нарезать ножом, как это делают профессиональные повара.
  4. Рецепт диетический, поэтому перед отправкой овощей достаточно слегка смазать дно мультиварки небольшим количеством подсолнечного масла. Затем поместите внутрь лук и морковь, нажав кнопку «Разогреть».
  5. Картофель нарезать крупными кубиками, отправить в мультиварку вместе с остальными овощами. Измените режим на «Выпечка», установите время на таймере — 1 час.
  6. Нарезать болгарский перец дольками или квадратами. Отправляем к блюду.
  7. Кабачок, кабачок или кабачок имеют право соревноваться, у кого больше питательных веществ, но количество витаминов примерно одинаковое. Выбранный овощ нарезать кубиками, отправить к остальным ингредиентам. Добавьте соль и перец.
  8. Помидор нарезать кубиками. По желанию можно залить овощ кипятком, сняв кожуру.
  9. Залейте рагу 100 мл воды, накройте мультиварку крышкой.
  10. Когда все будет готово, посыпьте сверху свежим ароматным укропом. Наслаждаться!

Универсальный рецепт с мясом птицы — курица или индейка

Многие мужчины обожают мясные блюда, поэтому смотрят на овощные варианты без особого аппетита. Чтобы добавить любимому человеку в рецепт полезного рагу, добавьте желанный ингредиент — мясо в виде филе курицы или индейки. Если у вас нет всех ингредиентов, указанных в рецепте — не проблема, готовьте из имеющихся овощей.Вам понадобятся: полкило куриного филе или индейки, 4 картофеля, 2 помидора, лук, морковь, сладкий перец, банка фасоли, растительное масло, зелень, лавровый лист.

Этапы приготовления:

  1. Обработайте филе. Вымойте, снимите пленки, нарежьте палочками или кубиками.
  2. Налейте на дно прибора подсолнечное масло, установите режим «Жарка» на 160 градусов. Отправьте нарезанную грудку в мультиварку на 10 минут поджариться.
  3. Очистить и вымыть лук и морковь.Нарезать небольшими кубиками или соломкой. Добавить в мультиварку лук, морковь, жарить еще 5 минут.
  4. Картофель очистить, нарезать квадратами. Отправляем в мультиварку с остальными ингредиентами. Добавьте стакан или больше воды, чтобы полностью покрыть блюдо.
  5. Помидоры и болгарский перец вымыть. Помидоры нарезать кубиками, предварительно очистив их от кожуры. Сладкий перец — кубиками или соломкой. К блюде отправляем овощи.
  6. Добавьте 3 лавровых листа и специи (по желанию) в овощное рагу с мясом.Установите на панели мультиварки режим «Тушение», оставьте на полчаса.
  7. Готовое блюдо украсить зеленью. Приятного аппетита!

Легкое летнее тушеное мясо полезно во время поста. Хоть в рецепте и без мяса, но за ужином его вполне можно насытиться. Одни хозяйки кладут овощи в тушенку последовательно, другие — все вместе, особой разницы вкусов при приготовлении в мультиварке нет. Сделать блюдо особенным помогут ароматные специи — шафран, тмин, кумыс, куркума.Если их нет в наличии, ищите готовые наборы в супермаркетах. Для рагу из баклажанов вам понадобится:

  • клубней картофеля молодых — 6 шт.
  • болгарский перец — 2 шт.
  • молодых кабачков или кабачков — 1 шт.
  • баклажан — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • колбаса или ребра кролика — 300-400 г.
  • томатная паста — 1,5 ст. ложки.
  • зубчиков чеснока — 3-4 шт.
  • специй и соли.

Этапы приготовления:

  1. Начать с лука — очистить, нарезать кольцами. Отправляем в чашу мультиварки на режим жарки. Морковь очистить, нарезать кружочками, добавить к луку еще 5 минут.
  2. Баклажаны очистить, нарезать крупными кубиками и приправить солью. Оставить на время, чтобы ушла горечь.
  3. Клубни картофеля вымыть, удалить молодую кожицу, разрезать на четвертинки, если размер небольшой. Отправляем в чашу мультиварки, наливаем 1.5 стаканов воды, установить режим тушения.
  4. Молодые кабачки вымыть и перец, нарезать кубиками. Слейте воду из баклажанов. Отправьте эти ингредиенты в блюдо.
  5. Порубить колбасу или вымыть кусочки кролика. Совместите с верхним слоем.
  6. Через 15-20 минут добавить в рагу томатную пасту, мелко нарезанный чеснок и специи.
  7. Через четверть часа проверьте готовность всех ингредиентов. Если картофель мягкий, тушеное мясо готово к подаче.

Тушеные грибы с говядиной

Как заставить свою семью броситься на кухню за любимым блюдом, когда они говорят «тушеное мясо готово», а потом просят еще? Нам нужно приготовить мясной вариант с грибами! Ведь секрет рагу в том, что оно настолько разнообразное, уникальное и полезное, что к нему просто невозможно привыкнуть.Вам понадобится: полкило говядины (шейка или вырезка), 300 г грибов, 4 средних картофелины, 4 зубчика чеснока, 2 стакана воды. Один молодой кабачок, баклажан, помидор, лук, морковь. А также растительное масло и приправы с солью.

Этапы приготовления грибного рагу с говядиной:

  1. Дольше всего будет готовиться мясо, поэтому его мыть первым, очищаем от прожилок, нарезаем кубиками 2,5 * 2,5 см. Масло подогреваем в мультиварке, отправляем к нему говядину, настаиваем режим жарки или запекания.Время — 40 минут.
  2. Моем, чистим, нарезаем морковь и лук. За 10 минут до окончания запекания говядины отправляем овощи в мультиварку.
  3. Остальные ингредиенты чистим, нарезаем любимым способом. Добавьте в мультиварку воду, овощи, грибы, специи и соль. Выставляем режим тушения на час.
  4. Перед подачей украсить зеленью.

Приготовление простого овощного блюда с рисом и капустой

Это вкусное вегетарианское блюдо по простому рецепту понравится даже любителям мяса.Его готовят как в овощной сезон, так и зимой. Все ингредиенты легко найти на полках супермаркетов. По желанию добавляйте свои любимые здоровые продукты. На 4-6 порций овощного блюда вам понадобится: 250 г капусты, 1 стакан длиннозерного риса (в 2-2,5 раза больше воды), 2 столовые ложки томатной пасты и растительного масла, по одной луковице, моркови, лавровый лист, закупленный горох, специи и соль.

Этапы приготовления тушеного мяса с рисом и капустой:

  1. Приготовление всех овощей: промыть, очистить.Лук нашинковать квадратиками, морковь кубиками, капусту нашинковать. Если есть другие овощи, нарезать кубиками.
  2. Залейте масло в чашу мультиварки, включите режим «Выпечка», отправьте все овощи на 10 минут. Если вы хотите диетический вариант, пропустите этот шаг и сразу переходите к тушеному мясу.
  3. Промойте рис проточной водой. Отправляем в мультиварку с жидкостью и томатной пастой (ее заменяют очищенными помидорами). Добавьте шафран, кориандр, лавровый лист, куркуму, соль. Установите режим «Плов» или «Тушение».Время — 45 минут.
  4. Перед подачей украсьте сметаной или зеленью. Готовый!

Как приготовить тушенку ребенку в мультиварке-скороварке

Многие мамы согласятся, что, имея годовалого ребенка, обычной мультиваркой не обойтись. Скороварка — это то, что решает многие проблемы с приготовлением пищи с минимальными затратами времени. Детское питание — еще один сложный вопрос, к которому нужно отнестись серьезно. Вкусная еда не должна вызывать пищевую аллергию. Ответ на вопрос, как приготовить детское овощное рагу в мультиварке, поможет разнообразить рацион малыша.Вам понадобится: 150 г нежного телячьего фарша, 3 небольших клубня картофеля, 3 соцветия цветной капусты и 2 — брокколи, оливковое масло, соль.

Этапы приготовления:

  1. Если у вас мясо развесное, сделайте из него фарш, пропустив его 2 раза через мясорубку или кухонный комбайн. Отправить в мультиварку первым слоем в разогретом масле на режиме «Жарка», выдержать 10 минут.
  2. Вымыть остальные овощи, очистить картофель, нарезать все мелкими кубиками и соцветиями.Отправьте его к мясу вместе со 150 мл воды и щепоткой соли, установив режим «Тушение», на 30-35 минут, либо выберите ускоренный вариант.
  3. Если ваш малыш любит зелень, украсьте рагу из рубленого укропа.

Видео-рецепт: вкусное мясное рагу со свининой и картофелем

Этот сытный рецепт рагу из мягкой, сочной свинины может стать вашим фирменным летним блюдом. Он рассчитан на 6-8 порций, с легкостью может заменить первое блюдо в обед или стать традиционным ужином.Для блюда возьмите 400 г свиной шейки, 800 г картофеля, 300 г помидоров, по 200 г болгарского перца, моркови, лука, половину головки чеснока, соль, специи. Прежде чем смотреть подробный рецепт в видео ниже, ознакомьтесь с этапами приготовления:

Калорийность овощного рагу

Если вы следите за своей фигурой и хотите оставаться в пределах допустимого количества калорий в день, таблица потребления калорий вам поможет. Легкие рецепты не прибавят лишних сантиметров, а вот более сытные блюда, пропитанные подсолнечным маслом и специями, потребуют от вас чаще посещать тренажерный зал.Ознакомьтесь с калорийностью приведенных выше рецептов (на 100 грамм, в порядке возрастания):

  1. Диетическое рагу из кабачков и других овощей без масла — 110 ккал.
  2. Детское блюдо в мультиварке-скороварке — 130 ккал.
  3. Приготовление простого овощного рагу с рисом и капустой — 140 ккал.
  4. Грибное блюдо с говядиной — 180 ккал.
  5. Универсальный рецепт с мясом птицы (курица или индейка) — 200 ккал.
  6. Вкусное мясное рагу со свининой и картофелем — 230 ккал.
  7. Блюдо из картофеля с баклажанами — 260 ккал.

Специалист в области

Эта функция в настоящее время находится в разработке. Пожалуйста, попробуйте чуть позже.


Источник: sovets.net

Самое интересное:

ДЕШЕВЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА ОТ ГЕПАТИТА С

Сотни поставщиков привозят лекарства от гепатита С из Индии в Россию, но только ИММКО поможет купить софосбувир и даклатасвир (а также велпатасвир и ледипасвир) из Индии по оптимальной цене и с индивидуальным подходом к каждому пациенту!

Это заболевание печени крайне опасно, чтобы вовремя распознать болезнь и начать ее лечить, нужно знать, как…

Лекарства от гепатита С Долгое время вирусный гепатит С (ВГС) считался неизлечимым заболеванием, поскольку существующие схемы лечения интерферонами и …

Экология здоровья. Народная медицина: Основным лекарственным веществом расторопши является целый комплекс флавонолигнанов, который получил название сили …

В процессе вынашивания ребенка женский организм особенно хрупок и подвержен различным патологиям. Часто при беременности возникает воспаление почек…

Так уж сложилось у нас, что любое застолье сопровождается выпитым изрядным количеством алкоголя. Поводов «взяться за грудь» масса …

Клинико-фармакологическая группа Интерферон. Препарат, применяемый при рассеянном склерозе Форма выпуска, состав и упаковка Лиофилизат для приготовления …

Рецепт из свинины и капусты Kalua в медленноварке

КАЛУА СВИНИНА С КАПУСКОЙ Нарежьте половину или целую капусту, в зависимости от того, сколько у вас осталось свинины Калуа.Нарежьте половину луковицы на целую. Нагрейте вок или сотейник на сильном огне.

Обед на тарелке со свиньей калуа обычно подается с тушеной капустой. Его можно смешать со свининой или подать вместе. В ресторане Keneke’s Grill в Пуналуу, Гавайи, капусту засыпают слоем свиньи калуа. Щелкните здесь, чтобы увидеть мой видеообзор Keneke’s Grill.

Свинина и капуста Калуа

Свиную лопатку (или жаркое) разрезать на 3 части и надрезать жирную часть шляпки. Используя нож для очистки овощей, прорежьте жаркое на 5 надрезов и набейте внутри зубчики чеснока.Равномерно посыпьте солью свинину. Выложите жаркое одним слоем поверх бекона. Влейте воду. Закройте крышку и нажмите кнопку ручного управления.

Разделите капусту на четвертинки, удалите сердцевину, затем нарежьте крест-накрест на 3/4-дюймовые полоски. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до использования. Добавьте нарезанную капусту в мультиварку примерно за 20 минут до готовности. Когда капуста станет почти нежной, достаньте ее из жидкости и переложите в сервировочную кастрюлю.

Полная пищевая разбивка калорий в свинине и капусте Kalua на основе калорий и питательных веществ в каждом ингредиенте, включая свиную лопатку (свиной окурок, жаркое для пикника), капусту, свежий жидкий дым, соль, соль Redmond Real Salt, морскую соль (1 / 4 ч. Л.) и другие ингредиенты в этом рецепте.

Накрыть крышкой и тушить на среднем огне, пока капуста не станет мягкой, но при этом останется острой: около 8 минут, время от времени помешивая. Попробуйте добавить приправы, при необходимости добавив соевый соус и / или соль. Процедите жидкость из капусты и оставьте ее на случай, если она понадобится для отдельных порций или для остатков. Распределите капусту по свинине.

Как подать свинину калуа. Поскольку этот рецепт включает в себя очень легкое добавление нарезанной капусты в последний час приготовления, важно подавать ее со свининой калуа.Есть так много вкусных гарниров к свинине калуа! На Гавайях обед на тарелке традиционно состоит из одного белка с двумя гарнирами.

Рецепт из свинины и капусты Kalua

32 г В 1 порции свинины и капусты Kalua от Zippy’s 390 калорий. Расщепление калорий: 54% жиров, 14% углеводов, 32% белков.

Позвоните нам — + 91-57942, + 91-94428. Rcsm Mahavidhalay | Дом; О нас. Академический календарь; Документация колледжа

от 1 до 10 из 2789 для свинины и капусты Kalua Свинина и капуста Kalua (Zippy’s) на 1 порцию — Калорийность: 390 ккал | Жиры: 24.00г | Углеводы: 14,00 г | Белок: 32,00 г Пищевая ценность — аналог

Прочтите обсуждение «Что подавать со свининой Kalua» от сообщества Chowhound Home Cooking, Pork food. Присоединяйтесь к обсуждению сегодня.

Многие встречают Новый год со свининой и квашеной капустой. Наша новогодняя традиция немного изменилась. Поскольку мы не любим квашеную капусту, мы импровизируем с блюдами, которые нам нравятся, что является альтернативой традиционному гавайскому блюду. Сходите в любой гавайский ресторан, и, скорее всего, вы найдете там свинину и капусту Kalua.

Мультиварка Свинина Калуа с капустой

Отведайте свинину и капусту калуа в качестве трапезы. Калуа означает готовить под землей, а капуста наполнена питательными веществами, что делает ее полезным дополнением к любому блюду. Я помню дни, когда мои дяди копали иму (яму) для свиньи, а мой дед стоял над ними, выкрикивая приказы, следя за тем, чтобы его сыновья делали это идеально.

14 февраля 2019 г. / Обновлено 2 октября 2021 г. / Автор: Jade. Свинина и капуста Kalua Slow Cooker / Instant Pot Этот пост содержит партнерские ссылки, по которым я получаю небольшую плату за покупки, совершаемые по этим ссылкам.

Свинья калуа и капуста (с рисом и салатом из макарон) в кафе Blue Ginger (Ланаи) Свинья калуа и капуста приготовлены из свиньи калуа, смешанной с капустой (нарезанной и обжаренной). Когда капуста смешивается со свиньей калуа, она впитывает в себя все пикантные жирные качества свиньи. Это божественно! Мне нравится идеальное соотношение свиньи калуа и капусты 50/50.

Мой рецепт Instant Pot Kalua Pig добавляет капусту в конце — как и в случае с традиционными гавайскими обедами из поросят калуа! — так что вы можете полакомиться овощами со своей горой свинины.Кроме того, капуста впитывает всю кулинарную жидкость, наполняя их вкусом умами и аппетитом.

Тарелка из свинины и капусты Kalua * GF * Наша свинина Kalua с тушеной капустой. 9,79 долларов США. Куриная тарелка Кацу. Куриные бедра без костей и кожи, приправленные и обжаренные в панировочных сухарях, приготовленные до идеальной хрустящей корочки. Подается с 2-мя сторонами на ваш выбор. 10,29 долларов США. Тарелка с курицей терияки.

Связанные

Овощное рагу в мультиварке.Овощное рагу в мультиварке (тушеные овощи)

Летом аппетита практически нет — виновата невыносимая жара. Но чтобы не терять силы, нужно есть. Правильная пища, приготовленная здоровым способом, поможет вам чувствовать себя просто великолепно.

Самым популярным летним блюдом считается рагу. Самые вкусные — овощные рагу в мультиварке! Простота приготовления, доступность продукта и высокие вкусовые качества — вот лишь некоторые преимущества этих блюд.У тебя есть мультиварка? Приготовить тушеное мясо в нем проще простого!

Смотреть рецепт овощного рагу в мультиварке:

Научитесь готовить тушеное мясо в мультиварке и наслаждайтесь вкусной едой … И помните, приготовление тушеного мяса в мультиварке, рецепты которого вы читаете здесь, почти не требует с вашей стороны усилий.

Как приготовить овощное рагу в мультиварке?

403 Forbidden nginx

Чтобы приготовить овощное рагу в мультиварке, нужен достаточно большой выбор овощей.это традиционные картофель и капуста, а также болгарский перец, помидоры, кабачки и другие продукты. Все зависит от вкусовых предпочтений человека.

Даже во время диеты можно есть овощные рагу в мультиварке — калорийность блюда в этом случае будет зависеть от подбора ингредиентов.

Не знаете, как приготовить тушенку в мультиварке? Вы можете использовать книгу рецептов, которая обычно идет в комплекте с техникой. Но лучше всего, конечно, использовать проверенные рецепты от опытных хозяек.Так как же приготовить рагу в мультиварке? Давайте посмотрим на пример следующего блюда.

Тушеная индейка в мультиварке

403 Forbidden

nginx

Состав:

  • мясо индейки — 0,5 кг;
  • помидоров — 4 шт .;
  • морковь — 3 шт .;
  • картофель — 1 кг;
  • кабачок — 1 шт .;
  • перец болгарский сладкий — 3 шт .;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • масло растительное высокого качества;
  • петрушка;
  • соль, перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Разогрейте мультиварку в режиме выпечки и залейте в нее растительное масло.
  2. Положить нарезанную индейку и обжарить до золотистой корочки.
  3. Добавить нарезанный полукольцами лук.
  4. Морковь нарезать соломкой, добавить в мультиварку. Жарить 3 минуты, периодически помешивая.
  5. Картофель, кабачки и перец очистить и нарезать. Добавьте к остальным овощам. Смешивание.
  6. Через 10 минут добавить очищенные помидоры.
  7. Приправить солью, перцем, залить 360 мл воды.
  8. Выключите программу подрумянивания и включите «Тушение».

Блюдо будет готово через час. Нарезать и добавить в тушеное мясо зелень.

Овощное рагу в мультиварке (рецепт)

403 Forbidden nginx

Приготовление овощного рагу в мультиварке не отнимет у хозяйки много времени. В результате получается блюдо, богатое питательными веществами. Картофельную тушенку в мультиварке можно приготовить даже зимой из замороженных продуктов.

Овощное рагу в мультиварке Philips

Состав:

  • картофель — 3 шт .;
  • морковь — 2 шт .;
  • соцветий цветной капусты — 200 г;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • тыква — 100 г;
  • горошек зеленый свежий или замороженный — 150 г;
  • помидоров в соке — 2 ст. ложки;
  • лавровый лист, соль, черный перец.

Способ приготовления:

  1. Чтобы приготовить рагу в мультиварке Philips 3039, необходимо подготовить овощи.Почистив картофель, нарежьте его кусочками.
  2. Лук очистить, нарезать кубиками. То же самое проделайте с тыквой и морковью.
  3. Цветную капусту разделить на соцветия.
  4. Чтобы приготовить рагу в мультиварке Philips, установите режим «Жарка», выберите продукт «Овощи» и установите таймер на 15 минут.
  5. Налейте в миску любое растительное масло и добавьте тыкву и морковь.
  6. Затем добавить лук и жарить 5 минут.
  7. Выложить картофель в миску и жарить еще 5 минут.
  8. Добавить цветную капусту и оставить жариться до конца режима.
  9. Добавьте пару столовых ложек помидоров и активируйте программу «Тушение» (1 час).
  10. За 10 минут до сигнала горошек также нужно потушить в тушенке с картофелем в мультиварке.
  11. Приправить перцем, солью и лавровым листом.

Рецепт овощного рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке Panasonic приобретет более оригинальный вкус, если добавить в него фасоль.Если вы возьмете его уже вареным, то блюдо приготовится очень быстро.

403 Запрещено

nginx

Состав:

  • капуста — 500 г;
  • картофель — 1 кг;
  • фасоль отварная — 300 г;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • томатная паста — 2 ст. Ложки;
  • соль, перец молотый и другие специи.

Рецепт приготовления овощного рагу в мультиварке:

  1. Чтобы приготовить тушеное мясо в мультиварке Panasonic, очистите морковь и картофель и нарежьте овощи на кусочки.
  2. Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами.
  3. Морковь и лук выложить в миску и жарить на режиме «Жарка» 10-15 минут (крышкой не закрывать).
  4. Добавьте капусту в мультиварку. Закрыв крышку, тушить 5-7 минут.
  5. Добавьте картофель и вареную фасоль. Томатную пасту развести водой, добавить к овощам.
  6. Приправить солью, перцем, по желанию добавить специи. Закройте крышку и готовьте на режиме «Тушение» 30 минут.

Овощное рагу из овощей в мультиварке

Если по системе питания вам необходимо употреблять только низкокалорийные блюда, то диетическое овощное рагу в мультиварке вам подойдет.Он содержит минимум калорий, но хорошо насыщает организм.

Диетическое рагу из баклажанов в мультиварке

403 Запрещено

nginx

Состав:

  • баклажан — 1 шт .;
  • кабачок — 1 шт .;
  • морковь — 2 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • помидоров — 400 г;
  • бульон на овощах — 1 стакан;
  • масло растительное — 3 ст. ложки;
  • тмин молотый — 1 ч.
  • петрушка — 3 веточки;
  • соль, перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Приготовление рагу из овощей в мультиварке любой фирмы. Баклажаны промыть и нарезать кубиками. Оставить посоленным в миске на 20 минут.
  2. Кабачки нарезать средними кубиками, очищенную морковь — кружочками.
  3. Очистить лук и чеснок. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить ножом.
  4. Переложить баклажаны на дуршлаг, промыть под проточной водой. Жидкость должна полностью стечь.
  5. Петрушку промыть, обсушить и отделить листья от стеблей.
  6. Налейте в чашу подсолнечное масло и включите режим «Мультиварка». Установите температуру 160 ºC. Масло должно нагреться.
  7. Положить лук в мультиварку и обжаривать 5 минут, периодически помешивая.
  8. Добавьте морковь, баклажаны, чеснок, очищенные и мелко нарезанные помидоры и молотый тмин. Перемешайте и оставьте на 5 минут.
  9. Вылейте бульон в миску и доведите до кипения.
  10. Добавить кабачки и петрушку. Приправить перцем и солью. Тушить еще 10 минут.

Овощное рагу из кабачков с мясом в мультиварке

403 Запрещено nginx

Если вы владелец мультиварки Moulinex и хотите приготовить что-то новенькое, попробуйте приготовить тушеное мясо с кабачками и другими овощами в мультиварке, вы найдете рецепт ниже. За счет использования овощей это блюдо получается достаточно легким, использовать его можно в любое время года.

Овощное рагу со свининой в мультиварке «Мулинекс»

Состав:

    Картофель
  • — 4 шт.;
  • свинина (без костей) — 300 г;
  • морковь — 2 шт .;
  • капуста — пол кочана;
  • помидоров — 3 шт .;
  • кабачок — 1 шт .;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • специй.

Рецепт приготовления рагу с капустой в мультиварке Мулинекс:

  1. Очистить и нарезать лук. Мясо нарезать кусочками.
  2. Обжарьте эти ингредиенты в посуде на режиме «Браунинг».
  3. Добавьте воды и закройте мультиварку крышкой на 10 минут (готовьте на «высоком давлении»).
  4. Картофель, морковь, помидоры очистить от кожицы. Картофель, кабачки и помидоры нарезать кружочками, морковь — соломкой.
  5. Капусту нашинковать.
  6. Добавить все подготовленные овощи в мультиварку вместе со специями. Чтобы тушенка из кабачков в мультиварке получилась сочнее, можно добавить еще немного воды.
  7. Варить 7 минут на «низком давлении». После этого рагу в мультиварке Мулинекс будет готово.

Овощное рагу с мясом в мультиварке

403 Forbidden nginx

Если меню из свинины вас не устраивает, но вы хотите мяса, приготовьте очень полезное и вкусное блюдо — тушеную курицу в мультиварке.По такому же принципу можно приготовить рагу из кролика в мультиварке. Главное, чтобы мясо было нежным, благодаря этому блюдо получится нежирным. Количество ингредиентов можно брать «на глаз» в зависимости от объема чаши.

403 Запрещено

nginx

Состав:

  • грудка куриная;
  • картофель;
  • кабачков;
  • капуста;
  • морковь;
  • соль, перец молотый.

Способ приготовления:

  1. Чтобы приготовить рагу в мультиварке «Скарлет», нужно очистить морковь и лук.Первый натереть на терке, лук нарезать соломкой.
  2. Капусту нашинковать.
  3. При необходимости очистить кабачки от кожуры и нарезать кубиками.
  4. Картофель очистить, также нарезать кубиками.
  5. Поместите все ингредиенты в миску. Приправить солью и перцем. Если добавить около 100 мл воды, то ваша мультиварка сделает овощное рагу с мясом более сочным.
  6. Включить режим «Тушение» (45 минут). По истечении указанного времени блюдо можно считать готовым.

Овощное рагу в мультиварке Polaris

В период голодания или похудения хочется разнообразить свое меню, ведь привычные продукты очень быстро надоедают. У тебя есть мультиварка? Тогда можно приготовить вкусное рагу с грибами в мультиварке.

403 Запрещено

nginx

Готовится быстро, легко и имеет особенный вкус. Можно использовать любые грибы, но чаще всего в этом рецепте встречаются шампиньоны, так как они доступны круглый год… Это блюдо готовится как в мультиварке Polaris, так и в аналогах других производителей. Итак, как приготовить вкусное овощное рагу в мультиварке (фото не передают всех ощущений, которые вы получаете, когда пробуете готовое блюдо)?

Овощное рагу с грибами в мультиварке Polaris

Состав:

  • шампиньоны или грибы прочие — 300 г;
  • картофель — 500 г;
  • капуста — 400 г;
  • морковь — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Лавровый лист;
  • зелени;
  • соль.

Способ приготовления

  1. Очистите картофель, морковь и лук.
  2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
  3. Включите мультиварку, установите режим выпечки. Время — 60 минут.
  4. Налейте масло в миску и добавьте подготовленные морковь и лук. Закройте крышку, жарьте 10 минут.
  5. Капусту нашинковать, добавить в мультиварку.Жарить с другими овощами 15 минут.
  6. Картофель нарезать кубиками, грибы нарезать не слишком мелко и добавить в миску. Перемешайте и продолжайте жарить.
  7. За 10 минут до завершения откройте крышку и посолите форму. Также добавьте специи и лавровый лист. Налейте 1-2 стакана воды (те, что идут в комплекте). Закройте крышку, дождитесь звукового сигнала.

Именно поэтому по простому рецепту также можно приготовить мясную тушенку. Блюдо получается очень вкусным с добавлением свинины или куриного фарша… Вы можете поэкспериментировать и найти лучший способ этого рецепта.

Ирландское тушеное мясо в мультиварке Polaris 0517

403 Forbidden

nginx

Приготовление тушеного мяса в мультиварке — процесс очень приятный, ведь все делается просто. К тому же такое блюдо сохраняет больше витаминов и минералов и обладает высокими вкусовыми качествами. Овощное рагу очень часто готовят с добавлением мяса. Какой выбрать, зависит от ваших предпочтений. Если вам нравится нежирное мясо, вы можете приготовить тушеную говядину в мультиварке.Однако стоит отметить, что тушеное мясо ягненка в мультиварке также пользуется большой популярностью. Оба варианта можно приготовить по следующему рецепту.

Состав:

  • говядина или баранина — 500 г;
  • репчатый лук — 200 г;
  • картофель — 400 г;
  • морковь — 200 г;
  • темное пиво — 300-400 мл.

Способ приготовления:

  1. Мясо промыть и нарезать средними кусками. Установите режим «Жарка» на 30 минут и обжарьте мясо при температуре 120 ºС.
  2. Лук очистить и мелко нарезать.
  3. Морковь очистить и нарезать крупными кубиками. Положите морковь и лук в миску с мясом (через 15 минут после начала приготовления мяса).
  4. Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. Выложите ломтики картофеля поверх овощей и мяса. Залить пивом. Если тушеное мясо в мультиварке покрылось не полностью, нужно добавить немного воды.
  5. Посолить, добавить специи. Установить программу «Тушение» (2 часа).

Овощное рагу в мультиварке Редмонд

С тех пор, как мультиварка стала очень популярной среди женщин, многие из них ищут новые.интересные рецепты приготовления. Наличие на кухне мультиварки — уже отличный стимул перейти на здоровую и полезную пищу.

К правильным блюдам можно добавить вкусное овощное рагу в мультиварке. Готовится быстро, легко и, главное, из доступного набора ингредиентов. Наличие в нем не только овощей, но и мяса делает это блюдо сытным, но не калорийным. В любом случае, это отличный вариант для обеда или ужина.

Тушеное мясо с фаршем в мультиварке Редмонд m90

403 Запрещено

nginx

Состав:

  • фарш — 1 кг;
  • любое красное вино — 200 мл;
  • масло растительное — 50 мл;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • Перец болгарский — 3 шт .;
  • томатов консервированных — 1 кг;
  • томатная паста — 20 г;
  • Лавровый лист;
  • соль.

Способ приготовления рагу в мультиварке Редмонд m90:

  1. Смешать фарш с красным вином и тщательно перемешать.
  2. В чашу мультиварки налить растительное масло и добавить нарезанный лук. Включите режим «Обжарка». Лук должен стать золотистым.
  3. Чеснок очистить, измельчить. Добавьте в миску перец и соль. Хорошо перемешать.
  4. Добавьте туда подготовленный фарш и немного сушеных трав. Продолжайте подрумянивать, периодически помешивая.
  5. Поместите консервированные помидоры и 20 граммов в томатную пасту мультиварки … Отварите. Установите режим «Тушение» (1,5 часа). Периодически открывайте крышку и перемешивайте блюдо.

Вот так просто приготовить рагу в мультиварке Редмонд — рецепты можно менять в зависимости от ваших предпочтений, например, добавлять или убирать овощи.

Тушеное мясо со свининой в мультиварке Редмонд 4502

Вы устали думать, что приготовить на ужин? У тебя есть мультиварка? Эту задачу легко решить! Тушеная свинина в мультиварке очень вкусна, ароматна и полезна! В рагу сочетается и мясо, и гарнир, что значительно экономит время на приготовление, но не лишает вас полезных минералов и витаминов.

403 Forbidden

nginx

Тушеное мясо в мультиварке Redmond оказывается намного полезнее, чем при обычном способе приготовления. Это можно объяснить кратковременной обработкой продуктов, не позволяющей разрушить полезные вещества.

Состав:

  • филе свинины — 450 г;
  • картофель — 1 кг;
  • репчатый лук — 150 г;
  • морковь — 200 г;
  • помидоров — 200 г;
  • перец болгарский — 200 г;
  • масло оливковое;
  • чеснок — 15 г;
  • зеленый лук — 20 г;
  • петрушка — 20 г;
  • укроп — 20 г;
  • соль, специи.

Редмонд 4502 тушеное мясо в мультиварке Рецепт:

  1. Обработка пищевых продуктов: вымыть и очистить все необходимое для приготовления пищи.
  2. Морковь нарезать кубиками и переложить в чашу мультиварки.
  3. Сделайте то же самое с картофелем, помидорами, луком и болгарским перцем.
  4. Свинину нарезать небольшими кусочками и выложить вместе с овощами.
  5. Приправить солью, перцем, по желанию добавить специи.
  6. Добавьте измельченный чеснок и немного оливкового масла.
  7. Для качественного приготовления тушеной свинины в мультиварке смешайте все ингредиенты в миске.Закройте крышку и установите режим «Мультиповар». Кнопкой «Температура» установите 100 ºC и таймер на 40 минут.
  8. После звукового сигнала рагу готово. Подавать с зеленью.

Если вы попробуете хоть раз приготовить какое-либо блюдо в этой хитрой технике, вы уже примерно будете знать, как приготовить тушеное мясо в мультиварке. Это очень простое дело, поэтому мультиварка стала такой популярной среди домохозяек.

Овощные рагу в мультиварке — это блюда, которыми можно накормить всех родственников и гостей.Их можно употреблять во время диеты или голодания, или делать действительно сытными из мяса.

Тушеное мясо в мультиварке по праву считается универсальным блюдом, рецептов приготовления которого много. Поэкспериментируйте с ингредиентами, чтобы найти свой идеальный рецепт рагу!

Рецепт постного овощного рагу в мультиварке (Polaris):

Тушеное мясо — это блюдо, основным ингредиентом которого являются овощи. Незаменим для легкого ужина или для тех, кто следит за фигурой. Но тушеное мясо можно сделать более питательным, если добавить в него мясо или грибы.Мы рассмотрим несколько рецептов этого отменного блюда, приготовленного в мультиварке.

Тушеное мясо в мультиварке

Блюдо хорошо готовить летом, когда есть большой выбор. свежие овощи … Тушеное мясо получится вкуснее и вкуснее.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3 картофеля;
  • 2 морковки;
  • 2 средних луковицы;
  • 200 г капусты цветной;
  • 100 г тыквы;
  • — 150 г зеленого горошка;
  • 2 ст.л. томатный сок;
  • соль и любые специи по вкусу;
  • зелени.

Для начала обжарить овощи в режиме «Жарка». В чашу мультиварки налить растительное масло и отправить туда натертую морковь и нарезанную кубиками тыкву. Жарить около 15 минут, затем добавить нарезанный лук и варить 5-7 минут. Далее отправляем на жарку картофель кусочками и цветную капусту, разделенную на соцветия. Жарить 10-15 минут.

Теперь настала очередь томатного сока — полейте им овощи и выберите режим «Тушение» на 50 минут.По истечении времени добавить в рагу зеленый горошек, специи, зелень и тушить 10 минут.

СОВЕТ! Количество ингредиентов в тушенке варьируется в зависимости от вкуса. Также можно добавить другие овощи, не указанные в рецепте — блюдо будет только вкуснее.

Тушеное мясо с овощами и грибами в мультиварке

Для этого рецепта вам понадобится 5 средних картофелин, 250 г грибов, 2-3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 морковь, кабачки, помидор, специи.

Прежде всего, в мультиварке обжарьте нарезанный лук и протертую морковь в небольшом количестве растительного жира, используя режим «Выпечка». Это займет около 10 минут.

Остальные овощи измельчить, добавить к грибам, посыпать специями. Залейте все содержимое теплой воды мультиварки так, чтобы покрыло 2/3 овощей. Вы можете готовить двумя способами: 50 минут в режиме «Выпечка» или 90 минут в программе «Соте».

Тушеное мясо с овощами в мультиварке

Если домочадцы не очень любят овощные блюда, можно приготовить рагу с мясом.Никто не устоит перед таким блюдом!

Приготовим следующие ингредиенты:

  • 0,4 кг любого мяса;
  • 6 картошек;
  • 2 помидора;
  • 1 луковица;
  • кабачков и баклажанов по 1 штуке;
  • 1 маленький болгарский перец;
  • соль и специи.

Для начала займемся мясом: нарежем его небольшими ломтиками и обжарим с луком 20-25 минут в программе «Выпечка». По истечении времени отправляем картофель кубиками в чашу мультиварки и варим около 15 минут.

Когда прозвучит сигнал мультиварки, высыпьте остальные ингредиенты — очищенные и нарезанные кубиками кабачки, помидоры, баклажаны. А также перец, нарезанный соломкой, измельченный чеснок, соль и специи. Добавьте немного воды и снова включите режим «Выпечка» на 20 минут.

Перед подачей рагу можно посыпать любой рубленой зеленью и насладиться прекрасным вкусом овощей!

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, но будет жарко 🙂

Содержимое

В летний сезон масса полезных овощей насыщена витаминами.Невыносимая жара отбивает аппетит, но отказываться от еды ни в коем случае не стоит. Простые рецепты выручают всех поваров, даже тех, кто совсем не любит готовить в летнюю жару. На помощь приходит мультиварка, на которую легко положиться. Любителям сытной, сытной еды не обойтись без этого чуда техники в жаркое время года. Узнайте, как приготовить овощное рагу в мультиварке. Блюдо обязательно понравится всем членам вашей семьи.

Пошаговые рецепты приготовления овощного рагу в мультиварке с фото

Рагу занимает одно из первых мест в рейтинге летних блюд.Приготовить его в мультиварке намного проще, чем на плите или в духовке. Овощи не нужно перемешивать, посмотреть, достаточно ли масла, жидкости — блюдо готовится само, а хозяйка занимается своими делами. Рагу в мультиварке имеет ряд преимуществ: минимальное количество подсолнечного масла, эстетическая красота в итоге, в итоге получается красивая раскладка кусочков, а не твердая каша, большое количество ароматного сока, сохранение всех витаминов при этом томится.Ты хочешь готовить?

Диетическое рагу из кабачков и других овощей без масла

Если вы поставили себе цель похудеть за определенное время, воспользуйтесь всемирно известной диетой Дюкана, которая проходит в 4 этапа. Вы худеете и исправляете вес тела. Рецепт, который следует включить в рацион, — рагу с кабачками и другими овощами без масла. Возьмите 3 картофелины и один представитель овощей: кабачки, кабачки или кабачки, морковь, лук, болгарский перец, помидоры, а также соль, перец, укроп.

Этапы приготовления низкокалорийного овощного рагу:

  1. В первую очередь промыть все ингредиенты, очистить от кожуры, оставить на некоторое время в емкости с водой.
  2. Лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами.
  3. Морковь натереть или нарезать ножом, как это делают профессиональные повара.
  4. Этот рецепт- диетический, поэтому перед отправкой овощей просто слегка смазать дно мультиварки небольшим количеством подсолнечного масла. Затем поместите внутрь лук и морковь, нажав кнопку «Разогреть».
  5. Картофель нарезать крупными кубиками, отправить в мультиварку вместе с остальными овощами. Измените режим на «Выпечка», установите время на таймере — 1 час.
  6. Нарезать болгарский перец дольками или квадратами. Отправляем к блюду.
  7. Кабачок, кабачок или кабачок имеют право составить конкуренцию кому питательных веществ больше, но количество витаминов примерно одинаковое. Выбранный овощ нарезать кубиками, отправить к остальным ингредиентам. Добавьте соль и перец.
  8. Помидор нарезать кубиками.По желанию можно залить овощ кипятком, сняв кожуру.
  9. Залейте рагу 100 мл воды, накройте мультиварку крышкой.
  10. Когда блюдо будет готово, посыпьте его сверху ароматным укропом … Наслаждайтесь!

Универсальный рецепт с мясом птицы — курица или индейка

Многие мужчины любят мясные блюда, поэтому смотрят на овощные варианты без особого аппетита. Чтобы любимый человек приобщился к рецепту полезного рагу, добавьте желаемый ингредиент — мясо в виде филе курицы или индейки.Если у вас нет всех ингредиентов, указанных в рецепте — не проблема, готовьте из имеющихся овощей. Вам понадобятся: полкило куриного филе или индейки, 4 картофеля, 2 помидора, лук, морковь, сладкий перец, банка фасоли, растительное масло, зелень, лавровый лист.

Этапы приготовления:

  1. Обработайте филе. Вымойте, снимите пленки, нарежьте палочками или кубиками.
  2. Налейте на дно прибора подсолнечное масло, установите режим «Жарка» на 160 градусов.Отправьте нарезанную грудку в мультиварку на 10 минут поджариться.
  3. Очистить и вымыть лук и морковь. Нарезать небольшими кубиками или соломкой. Добавить в мультиварку лук, морковь, жарить еще 5 минут.
  4. Картофель очистить, нарезать квадратами. Отправляем в мультиварку с остальными ингредиентами. Добавьте стакан или больше воды, чтобы полностью покрыть блюдо.
  5. Помидоры и болгарский перец вымыть. Помидоры нарезать кубиками, предварительно очистив их от кожуры. Сладкий перец — кубиками или соломкой.К блюде отправляем овощи.
  6. Добавьте 3 лавровых листа и специи (по желанию) в овощное рагу с мясом. Установите на панели мультиварки режим «Тушение», оставьте на полчаса.
  7. Готовое блюдо украсить зеленью. Приятного аппетита!

Легкое летнее тушеное мясо полезно во время поста. Хоть в рецепте и без мяса, но за ужином его вполне можно насытиться. Одни хозяйки по очереди кладут овощи в рагу, другие складывают все вместе, особой разницы вкусов при приготовлении в мультиварке нет.Сделать блюдо особенным помогут ароматные специи — шафран, тмин, кумыс, куркума. Если их нет в наличии, ищите готовые наборы в супермаркетах. Для рагу из баклажанов вам понадобится:

  • клубней молодой картошки — 6 шт.
  • болгарский перец — 2 шт.
  • молодых кабачков или кабачков — 1 шт.
  • баклажан — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • колбаса или ребра кролика — 300-400 г.
  • томатная паста — 1 шт.5 ст. ложки.
  • зубчиков чеснока — 3-4 шт.
  • специй и соли.

Этапы приготовления:

  1. Начать с лука — очистить, нарезать кольцами. Отправляем в чашу мультиварки на режим жарки. Морковь очистить, нарезать кружочками, добавить к луку еще 5 минут.
  2. Баклажаны очистить, нарезать крупными кубиками и приправить солью. Оставить на время, чтобы ушла горечь.
  3. Клубни картофеля вымыть, удалить молодую кожицу, разрезать на четвертинки, если размер небольшой.Отправить в чашу мультиварки, налить 1,5 стакана воды, установить режим тушения.
  4. Молодые кабачки вымыть и перец, нарезать кубиками. Слейте воду из баклажанов. Отправьте эти ингредиенты в блюдо.
  5. Порубить колбасу или вымыть кусочки кролика. Совместите с верхним слоем.
  6. Через 15-20 минут добавить в рагу томатную пасту, мелко нарезанный чеснок и специи.
  7. Через четверть часа проверьте готовность всех ингредиентов. Если картофель мягкий, тушеное мясо готово к подаче.

Тушеные грибы с говядиной

Как заставить свою семью броситься на кухню за любимым блюдом, когда они говорят «тушеное мясо готово», а потом просят еще? Нам нужно приготовить мясной вариант с грибами! Ведь секрет рагу в том, что оно настолько разнообразное, уникальное и полезное, что к нему просто невозможно привыкнуть. Вам понадобится: полкило говядины (шейка или вырезка), 300 г грибов, 4 средних картофелины, 4 зубчика чеснока, 2 стакана воды. По очереди молодые кабачки, баклажаны, помидоры, лук, морковь.А также растительное масло и приправы с солью.

Этапы приготовления грибного рагу с говядиной:

  1. Дольше всего будет готовиться мясо, поэтому его мыть первым, очищаем от прожилок, нарезаем кубиками 2,5 * 2,5 см. Масло подогреваем в мультиварке, отправляем к нему говядину, настаиваем режим жарки или запекания. Время — 40 минут.
  2. Моем, чистим, нарезаем морковь и лук. За 10 минут до окончания запекания говядины отправляем овощи в мультиварку.
  3. Остальные ингредиенты чистим, нарезаем любимым способом. Добавьте в мультиварку воду, овощи, грибы, специи и соль. Выставляем режим тушения на час.
  4. Перед подачей украсить зеленью.

Приготовление простого овощного блюда с рисом и капустой

Вкусное вегетарианское блюдо по простому рецепту понравится даже любителям мяса. Его готовят как в овощной сезон, так и зимой. Все ингредиенты легко найти на полках супермаркетов.Добавляйте любимые по желанию, здоровую пищу … На 4-6 порций овощного блюда вам понадобится: 250 г капусты, 1 стакан длиннозерного риса (в 2-2,5 раза больше воды), 2 столовые ложки томатной пасты и растительное масло. по одной луковице, моркови, лавровому листу, покупному горошку, специям и соли.

Этапы приготовления тушеного мяса с рисом и капустой:

  1. Приготовление всех овощей: промыть, очистить. Лук нашинковать квадратиками, морковь кубиками, капусту нашинковать. Если есть другие овощи, нарезать кубиками.
  2. Залейте масло в чашу мультиварки, включите режим «Выпечка», отправьте все овощи на 10 минут. Если вы хотите диетический вариант, пропустите этот шаг и сразу переходите к тушению.
  3. Промойте рис проточной водой. Отправляем в мультиварку с жидкостью и томатной пастой (ее заменяют очищенными помидорами). Добавьте шафран, кориандр, лавровый лист, куркуму, соль. Установите режим «Плов» или «Тушение». Время — 45 минут.
  4. Перед подачей украсьте сметаной или зеленью. Готовый!

Как приготовить тушенку ребенку в мультиварке-скороварке

Многие мамы согласятся, что, имея годовалого ребенка, обычной мультиваркой не обойтись.Скороварка — это то, что решает многие проблемы с приготовлением пищи с минимальными затратами времени. Детское питание — еще один сложный вопрос, к которому нужно отнестись серьезно. Вкусные блюда не должны вызывать пищевую аллергию. Ответ на вопрос, как приготовить детское овощное рагу в мультиварке, поможет разнообразить рацион малыша. Вам понадобится: 150 г нежного телячьего фарша, 3 небольших клубня картофеля, 3 соцветия цветной капусты и 2 — брокколи, оливковое масло, соль.

Этапы приготовления:

  1. Если у вас мясо развесное, сделайте из него фарш, пропустив его 2 раза через мясорубку или кухонный комбайн.Отправить в мультиварку первым слоем в разогретом масле на режиме «Жарка», выдержать 10 минут.
  2. Вымыть остальные овощи, очистить картофель, нарезать все мелкими кубиками и соцветиями. Отправьте его к мясу вместе со 150 мл воды и щепоткой соли, установив режим «Тушение», на 30-35 минут, либо выберите ускоренный вариант.
  3. Если ваш малыш любит зелень, украсьте рагу из рубленого укропа.

Видео-рецепт: вкусное мясное рагу со свининой и картофелем

Этот сытный рецепт Тушеное мясо с мягкой сочной свининой может стать вашим фирменным летним блюдом.Он рассчитан на 6-8 порций, с легкостью может заменить первое блюдо в обед или стать традиционным ужином. Для блюда возьмите 400 г свиной шеи, 800 г картофеля, 300 г помидоров, по 200 г болгарского перца, морковь, лук, половину головки чеснока, соль, специи. Перед просмотром подробного рецепта ознакомьтесь с этапами приготовления на видео ниже:

Калорийность овощного рагу

Если вы следите за своей фигурой и хотите оставаться в пределах допустимого количества калорий в день, таблица потребления калорий вам поможет.Легкие рецепты не добавят лишних сантиметров, а вот более сытные блюда, наваристое подсолнечное масло и приправы обязывают чаще посещать тренажерный зал. Ознакомьтесь с калорийностью приведенных выше рецептов (на 100 грамм, в порядке возрастания):

  1. Диетическое рагу из кабачков и других овощей без масла — 110 ккал.
  2. Детское блюдо в мультиварке-скороварке — 130 ккал.
  3. с рисом и капустой — 140 ккал.
  4. Грибное блюдо с говядиной — 180 ккал.
  5. Универсальный рецепт с птицей (курица или индейка) — 200 ккал.
  6. Вкусное мясное рагу со свининой и картофелем — 230 ккал.
  7. Блюдо из картофеля с баклажанами — 260 ккал.
Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl + Enter и мы это исправим!

Обсудить

Как приготовить овощное рагу в мультиварке

Лето-осень, когда сезон овощей в самом разгаре, мы наслаждаемся ими в полной мере — мы едим сырые в салаты, тушим, жарим, гриль, фарш, маринад и так далее.А всякие запеканки и тушеные тут вообще не переводят. Итак, сегодня на ужин у нас овощное рагу в мультиварке — рецепт с фото пошагово, как обычно, представляю. Очень вкусно и сытно, к тому же рецепт постный и вегетарианский, для всех желающих.

  • 1,5 средние кабачки
  • 2 сладких перца и 2 баклажана
  • половинка вилки мелкой капусты
  • 2 луковицы (у меня мелочь, т.к. побольше)
  • 4 маленьких картофеля
  • 3 помидора
  • петрушка
  • кусок тыквы (150 грамм) (можно заменить морковкой)
  • 1 ложка томатной пасты
  • 0.5 стаканов воды
  • 2-3 ​​столовые ложки масла
  • перец соль

Как будем варить овощное рагу в мультиварке:

Вообще люблю все готовить в мультиварке, и тушить в ней овощи — приятное дело. Все продукты кладу так, как кладу, чтобы они были целыми и вынули, не надо мешать, не смотря на то, что в кашу потом часто превращаются, тушатся сами, как в духовке, все получается вкусно и ароматно.Положила овощи, включила и пошла смотреть сериал или гладить белье.

Да, так, изначально все овощи помоем, выложим на стол, чтобы ничего не забыть.


Потом все очистим и нарежем (я все нарезал кубиком, можно и побольше, да хоть фигурками, как известно). Капусту нашинкуйте не мелко, то есть не как салат, тонко, а крупнее.


А теперь перемешайте все в миске, добавьте соль, перец, может, какие еще приправы хотите — я добавила прованские травы, получилось очень ароматно! Затем разведите помидор в небольшом количестве воды, отправьте туда, к овощам.


Теперь налейте масло в мультиварку и вылейте в нее все содержимое миски. Моя тазик большой, 5 литров, так что все подходит. Вы можете уменьшить количество еды, если ваша миска маленькая.


Все, мультиварку включаем — так как сегодня она у меня полная на свалку, выставляю на 55 минут, выбирая режим тушения, обычно ставлю на 45, и все отлично гаснет.

Скоро чудесные, будоражащие наши вкусовые рецепторы, ароматы начнут витать на кухне, вы начнете смотреть, не пришло ли еще время, и домочадцы устремятся на кухню в ожидании окончания приготовления.И вот оно — мультик отключился, тарелки можно открывать и заливать. Вкусно, я вам скажу!


Овощи приготовленные вкусно Ольга, приятного аппетита!

Смотрите также: — очень вкусно и сытно!

Мультиварка приобретает все большую популярность у домохозяек. Мультиварка может тушить, готовить на пару, жарить, откладывать и разогревать. Создано большое количество рецептов приготовления различных блюд в мультиварке: каши, супы, вторые блюда, десерты и т. Д.Среди этих блюд есть рецепты рагу, как овощного, так и мясного. Овощное рагу в мультиварке можно приготовить из любого набора овощей: баклажанов, кабачков, помидоров, лука, моркови, картофеля, зелени, капусты и др. Мультиварка наилучшим образом воплощает в жизнь любую вашу задумку. Тушеное мясо с мясом в мультиварке тоже получается великолепно, оно получается насыщеннее и сытнее по сравнению с овощным.

Овощное рагу готовится только из натуральных продуктов, поэтому оно очень полезно, в нем много полезных для человека веществ.Самыми популярными видами такого рагу являются: овощное рагу с кабачками в мультиварке, овощное рагу с картофелем в мультиварке, овощное рагу с баклажанами в мультиварке. Самым легким и диетическим считается рагу из кабачков в мультиварке, его рекомендуют даже самым маленьким едокам в качестве первого прикорма.

Мясное тушеное мясо, такое как тушеная курица в мультиварке, будет более сытным, хотя оно также содержит много овощей и при этом окажется не очень тяжелым.

Хотите диетическое блюдо — приготовьте рагу в мультиварке, наш сайт подскажет рецепт. А так как сейчас большинство рецептов снабжено фотографиями, то готовьте с ними свое первое рагу в мультиварке. Фото рецепты окажут неоценимую помощь. И помните: в сезон овощей просто грех не приготовить. замечательное блюдо «Овощное рагу в мультиварке», рецепт с фото этого лакомства должен быть у вас все время под рукой.

Вот еще несколько советов по приготовлению тушеного мяса в мультиварке:

Для разных овощей требуется разное время приготовления.Поэтому сразу кладите в чашу мультиварки более твердые овощи (картофель, морковь), а потом и остальные;

Холодное и горячее легкое овощное рагу прекрасно сочетается с любым мясным или рыбным гарниром.

Смело экспериментируйте с выбором продуктов для рагу и их соотношением. Что-то делается за счет основного ингредиента, другие можно добавлять, чтобы оттенять вкус основного ингредиента;

В конце тушения добавьте в миску несколько столовых ложек томатной пасты или стакан томатного сока, чтобы вкус блюда стал ярче и насыщеннее;

Тушеное мясо можно просто сделать более питательным, если добавить два куриных яйца и все перемешать.Новый оригинальный вкус блюда вас приятно удивит;

Во время готовки крышку мультиварки лучше не открывать, чтобы в посуде поддерживалась равномерная температура;

Овощи нужно загружать в машину после того, как разогреет чашу;

Овощное рагу подается как полноценное блюдо или как отличный гарнир;

Овощи на пару хорошо сочетаются с мясными и рыбными блюдами, с макаронами, рисом и гречкой.

рецептов из хека и минтая

Наши предки также готовили большинство блюд двумя способами: тушением или запеканием.Это касается не только рыбы и мяса, но и овощей. По нашим рецептам вы можете приготовить овощи в мультиварке за считанные минуты. В результате они получатся не только вкусными, но и очень полезными. Овощи на пару особенно полезны тем, кто привык следить за своим весом, пожилым людям, детям и спортсменам.

Раньше многие даже не задумывались, что под словом овощи подразумевают группу фруктов, корнеплодов и т. Д., Которые используются для приготовления пищи.Сюда не входят фрукты, ягоды и грибы. Однако для некоторых фруктов мы все же используем термин «овощ», например, берем всеми любимые помидоры. Как ни странно, помидоры — это ягода. Точно так же обстоит дело с кукурузой и огурцами. Но это не мешает хозяйкам готовить из таких «овощей и фруктов» вкусные, отменные и полезные блюда.

Следует понимать, что гарниры или овощные блюда — это основа сбалансированного и здорового питания.Ведь овощи — основные поставщики микроэлементов и витаминов для нашего организма. Они положительно влияют на процесс пищеварения и жизнедеятельность каждого человека. По этой причине мы подготовили целый раздел отличных рецептов приготовления овощей в мультиварке, среди которых вы найдете как вторые блюда, так и гарниры.

Овощные блюда — основа сбалансированного питания. Большое значение для человеческого организма обусловлено не только их биологической активностью (основными поставщиками минералов, витаминов и микроэлементов), но и благотворным влиянием на процесс пищеварения и усвоения полезных веществ.Чтобы оставаться активным и здоровым, человек должен ежедневно потреблять не менее 600 граммов зелени и овощей. Поэтому не поленитесь, научитесь готовить овощи в мультиварке, и наши рецепты с фото и видео вам в этом помогут.

Благодаря тому, что овощи медленно тушатся в мультиварке, в них сохраняется огромное количество витаминов. Также стоит отметить, что готовить их в этой чудесной кастрюле гораздо проще, чем на плите. Не переживайте, что они сгорят.Просто бросьте их в кастрюлю, выберите нужный режим, и этот современный кухонный прибор все приготовит и оповестит вас об этом звуковым сигналом. Как видите, приложив минимум усилий, можно рассчитывать на максимальную пользу. С таким блюдом справятся даже те, кто не умеет или не любит готовить.

Вы можете использовать самые разные овощи, которые есть в вашем арсенале: лук, кабачки, баклажаны, морковь, помидоры, сладкий перец и другие. Сюда не обязательно добавлять воду, так как они уже выделяют много сока.

В результате того, что овощи тушатся вместе, пропитываются ароматом и соком друг друга, их с радостью едят даже дети, которые никогда не ели бы овощи по отдельности.

Внимание! Чтобы быть здоровым и красивым, врачи рекомендуют есть овощи каждый день! Минералы, витамины, клетчатка — необходимы для здорового питания. В этих овощах есть все! Овощные блюда входят в состав большинства национальных кухонь. Они полезны, легко усваиваются и отлично подходят для тех, кто следит за своим весом.Незаменимы они и в период религиозного поста. К тому же приготовить овощное блюдо намного проще, чем мясное, и не займет много времени.

Приготовление овощей в мультиварке происходит быстро и легко, особенно в режимах приготовления на пару или тушения. Выбрав один из рецептов на сайте и следуя его пошаговой инструкции, вы удивитесь, насколько он быстрый, вкусный и полезный.

Приготовление овощей в мультиварке. Рецепты с фото с сайта

Еще не знаете, как можно приготовить овощи в мультиварке? Внимательно изучите наш раздел, в котором полно рецептов с фото, видео и пошаговыми инструкциями.

Овощи — одно из самых низкокалорийных, простых и вкусных блюд. Те, кто предпочитает их на пару или в качестве гарнира, оценят рецепты, представленные в нашем разделе. Мы постарались собрать большое количество хороших рецептов приготовления самых разных овощей.

Овощи — незаменимый источник клетчатки и витаминов, которые так необходимы человеческому организму, и поэтому важно правильно их готовить, чтобы сохранить в них максимум полезности.

В этой кухонной технике прекрасно получаются любые блюда из замороженных и свежих овощей, которые не теряют своего естественного запаха и вкуса, что часто бывает при обычном приготовлении или жарке. А разнообразные основные блюда и гарниры гармонично дополнят основное блюдо, приготовленное в мультиварке.

Многие из нас обожают овощи за их полезные вещества и отличный вкус. Кроме того, овощи — это еще и то, что делает неповторимым любое, даже самое мясное блюдо.Их часто добавляют во время приготовления, но с таким же успехом их можно использовать для украшения уже готовых блюд. В любом случае без овощей не обойтись.

Здесь вы найдете множество рецептов приготовления разнообразных блюд из овощей, которые можно использовать не только как закуску, гарнир или добавку, но и как самостоятельное блюдо.

У каждого овоща есть свои преимущества. Взять хотя бы болгарский перец. Мы привыкли добавлять его в борщ или использовать в качестве ингредиента в салате.Но, помимо этого, перец можно успешно начинить разными вкусняшками. Например, гречка с курицей. Также можно подавать салат или обжаривать половинки яйца.

А тыква? Помимо того, что в нем огромное количество полезных веществ, из него можно приготовить много вкусностей — зразы, тыквенную кашу, фаршированную тыкву, тыквенный пирог — все блюда не перечесть.

Точно такая же ситуация и с белокочанной капустой. Из него можно приготовить пирожки, голубцы, приготовить борщ.И тушеная капуста с яйцом — разве не вкусно? Настоящее варенье!

Для тех, кто предпочитает низкокалорийную пищу, вегетарианцев, заботящихся о своем здоровье мам и просто придерживается здорового питания — рецепты из нашего раздела подойдут каждому.

Как приготовить овощи в мультиварке? Рецепты с фото

К сожалению, не все знают, как правильно приготовить овощи в мультиварке, и то, что этот процесс занимает совсем немного времени. С помощью этого замечательного устройства вы сможете за несколько минут удивить своих близких и гостей необычным овощным блюдом.

Мы подготовили уникальный сборник рецептов самых вкусных и полезных овощных блюд. Вы хотите тушить мясо или запекать с ним картофель, а может, хотите научиться готовить настоящие щи? Наша раскроет все тонкости и секреты приготовления.

Приготовление овощей в мультиварке по нашим рецептам доставит вам массу удовольствия. Сразу вам может показаться, что мы используем простые ингредиенты, но по нашей инструкции овощи просто тают во рту.Каждый из рецептов нами проверен на практике, а это значит, что вы можете ему доверять и быть уверенным в успешном результате.

Уникальные фотографии, сопровождающие каждый из наших рецептов, свидетельствуют о том, что все блюда были приготовлены нами собственными руками. Следуйте нашим инструкциям, которые позволят вам удивить всех своими кулинарными способностями.

Мультиварка позволяет приготовить простые диетические овощные блюда настоящим праздником. Забудьте о однообразной и скучной пище. Все рецепты, в которых используются овощи, можно найти в этом разделе.Фото всех ингредиентов, видео процесса приготовления позволят без труда приготовить даже сложное блюдо.

Кто думает, что мультиварка и овощи несовместимы. Будем рады доказать обратное. Пусть наши рецепты и ваша мультиварка станут идеальными помощниками в создании вкусного и сбалансированного ежедневного меню, которым будут довольны все члены вашей семьи.

Особенности приготовления овощей в мультиварке

  • Перед началом приготовления зелень и овощи необходимо тщательно промыть.
  • Самое знакомое нам — подсолнечное масло. Но во всех рецептах с тушением овощей можно использовать другие (кукурузу, горчицу и оливковое масло), которые придают особый вкус.
  • Если вам нужно 100% диетическое блюдо, то не жарьте продукты в масле, а сразу приступайте к их тушению.
  • Вы также можете приготовить низкокалорийную еду вообще без добавления масла.
  • Если вы предпочитаете мягкий вкус, то при его приготовлении нужно налить воду в миску.
  • Овощи в мультиварке выделяют много влаги и не получаются сухими.
  • В некоторых случаях, чтобы приготовить блюдо при более низкой температуре, выбирайте программу «Предварительный нагрев» после минимального или более короткого времени приготовления.
  • Не стоит постоянно помешивать овощи, так как они не пригорают и обрабатываются равномерно.
  • Добавьте сметану для большей жирности и насыщенности.
  • Щавель, салат, лук, шпинат и зелень необходимо сначала перебрать, избавиться от испорченных частей, а затем промыть в большом сосуде, несколько раз меняя воду, или под проточной водой.
  • Морковь, картофель, репу, свеклу, редис и сельдерей сначала моют, очищают от кожуры, а затем снова ополаскивают.
  • Овощи следует мыть в холодной воде и быстро, так как длительное замачивание может привести к потере части растворимых питательных веществ и витаминов в овощах.
  • Если вы используете замороженные овощи, не размораживайте их, а сразу же добавляйте в форму для готовки.
  • Очищенные овощи хранить нельзя; их нужно готовить быстро, так как витамин С в них быстро разрушается.
  • Чтобы после варки шпинат, стручковая фасоль, крапива, щавель сохраняли свой зеленый цвет, нужно опустить их в кипяток, после чего как можно быстрее довести до кипения, а затем отваривать при более низкой температуре.
  • Овощи, приготовленные на пару, почти полностью сохраняют свои витамины. Как правило, чем крупнее овощи, тем меньше витаминов они теряют при варке.
  • Чтобы овощи максимально снизили сочность, их нужно бросить в подсоленный кипяток.
  • В парке морковь, картофель и другие корнеплоды следует заливать водой толщиной не более пальца.
  • Некоторые полезные вещества и витамины попадают в воду во время приготовления, поэтому не выливайте овощной бульон, так как его можно успешно использовать для соусов и супов.
  • Обязательно отрежьте у моркови зеленую головку, так как она непригодна в пищу и имеет горький вкус.
  • Помидоры подходят не только для салатов. Если на растительном масле обжарить дольки помидоров, то их можно подавать как закуску или гарнир.
  • Чтобы убрать горечь с баклажана, замочите ломтики в подсоленной воде на пять минут. После этого отжать их и можно дальше готовить, придерживаясь рецепта.
  • Перед тем, как отварить цветную капусту, окуните кочан в физиологический раствор. Если в нем спрятаны гусеницы, они обязательно всплывут.
  • Если вы планируете приготовить баклажаную икру, не измельчайте баклажан. При контакте с металлом они приобретают металлический привкус, что не лучшим образом отражается на качестве икры.
  • Используя свекольный сок с небольшим добавлением уксуса, можно окрасить соцветия маринованной или вареной цветной капусты в розовый цвет.
  • Чтобы лук равномерно прожарился и приобрел золотистый оттенок, сначала посыпьте мукой, а затем обжарьте.

Как видите, секретов приготовления овощей в мультиварке очень много. А раскрыть многие из них помогут наши рецепты с фото и видео. Не бойтесь фантазировать и будьте здоровы!

Сегодня я поделюсь рецептом вполне традиционного блюда, которое можно приготовить практически из любого сочетания овощей (на свой вкус).

Такие блюда особенно актуальны осенью, когда в магазинах полно свежих овощей.

Ну как тут не вспомнить, что овощи содержат огромное количество витаминов, а в преддверии холодного зимнего сезона это особенно важно для нашего организма.

Для овощного рагу в мультиварке мне попался подходящий кабачок. Мы будем использовать его в качестве основного ингредиента. Идти!

Ингредиенты

Кабачки (1 маленький размер или в моем случае — половина большого кабачка)
Баклажаны (3-4 шт.)
Морковь (1 большая или пара маленьких)
Помидор (1 шт.)
Болгарский перец (3 шт.)
Лук репчатый (1 шт.)
Сметана (3 ст.Л.)
Соль, специи


Это моя комбинация овощей. Конечно, возможны разные варианты.

Шаг 1 — подготовка ингредиентов

Все овощи, конечно же, нужно вымыть и очистить от кожуры.

Прежде всего, смело беремся за баклажан. С них не нужно снимать кожуру, достаточно срезать плодоножки и нарезать баклажаны полукольцами.


Баклажаны нарезанные!

Чтобы баклажаны не горчили на вкус, выложите их в глубокую тарелку и засыпьте солью.Так оставляем на полчаса. За это время мы успеем подготовить остальное.


Баклажаны, покрытые солью. Я настоятельно рекомендую не пропускать этот шаг. Будет обидно, если готовое блюдо будет горьковатым, не правда ли?

Переходим к кабачку. Точнее, к кабачкам. Чтобы быстро и легко очистить кабачки, ниже предлагаю небольшую инструкцию.

Кабачок разрезать крест-накрест на две части. Как видите, в этом рецепте я использовала только половину кабачков, так как мне попалась очень достойная представительница!


Одним легким и уверенным движением руки разрежьте нашу половину кабачка пополам!

Затем осторожно удалите семена из середины.


Кабачки нарезаны, семена удалены.

Переверните и разрежьте каждую половинку на полукольца толщиной примерно 1-1,5 см. Вы можете использовать рулетку или определить толщину на глаз. Шутить. Лучше рулетка


Выглядит хорошо. Давай продолжим.

Осторожно срежьте кожицу с каждого полукольца. Это намного быстрее и проще, чем очистить цуккини от кожуры.


Кожа успешно обрезана, осталось очень мало!

И напоследок нарезаем полукольца небольшими кубиками.


Цукини очистить и нарезать кубиками, чтобы можно было переходить к другим ингредиентам.

Мы закончили с кабачками. Пора нарезать картошку.


С картошкой обычно все происходит намного быстрее и проще.

Три моркови на крупной терке. Моркови в магазине не хватило, можно еще. Морковь придает овощному рагу приятный сладковатый вкус.


Моркови не хватило, можно еще.

Лук и болгарский перец измельчить.

* Sobs *
Болгарский перец нарезан!

Помидор нарезать кубиками — опять же без мудрости.


Не сердитесь, сеньор Помидор!

Вдруг мы вспоминаем баклажан, залитый солью. За это время они выдадут небольшое количество коричневатого сока. Слить сок, баклажаны тщательно промыть водой.


Можно бесконечно смотреть на три вещи. Один из них — это залитые водой баклажаны. Несомненно.

Выложите баклажаны на кухонное полотенце.Если есть настроение, можно спеть песню про полотенце.


Они такие беззащитные на этом полотенце. Произведение современного искусства под названием «Баклажан на полотенце».

Отжимаем, чтобы избавиться от лишней воды.


Вы видите баклажаны? А я не вижу. И они!

На этом подготовка ингредиентов закончена.

Шаг 2 — загрузите ингредиенты в мультиварку

Убедитесь, что мультиварка не переполняется. Если какие-то овощи не подошли, не беда.Их можно добавить позже, когда овощи немного «приготовятся».

Все ингредиенты помещаются в мультиварку.

Ставим мультиварку в режим выпечки на 20 минут.

После сигнала откройте крышку и насыпьте овощи, которые не подошли (если есть, см. Выше), добавьте три столовые ложки сметаны и соль.

Приправы можно добавить на свой вкус.


После добавления сметаны и соли не забудьте аккуратно (чтобы не поцарапать поверхность сковороды) перемешать содержимое специальной лопаткой — пластиковой или силиконовой.

Шаг 3 — тушим овощи в мультиварке

Выходим на финишную прямую.

После добавления сметаны, специй и соли установить режим «Тушение» на 2 часа.

Если хотите побыстрее, то можете перевести его в режим «Выпечка» еще на 20 минут, вместо двух часов на «Тушеное мясо». Тоже будет очень вкусно, но тем не менее, в режиме «Тушение» мультиварка способна создавать настоящие шедевры.


Готовое блюдо. Можно расположить на тарелках!

Овощное рагу в мультиварке готово!


Вознаграждение за труд

Овощная тушенка в мультиварке готова! Приятного аппетита!

Подводя итоги.Замечательное и вкусное блюдо с тушеными овощами. Довольно легкий и полезный. Максимальное время приготовления в режиме «Тушение» составляет около 3 часов, включая подготовку ингредиентов.

Немного многовато, но если вспомнить, что 2 часа 20 минут из этих 3 часов мы не мешаем процессу приготовления, картина становится более радостной

Так выглядят цветки кабачков. Их можно использовать в салатах или, скажем, начинить.

Вы когда-нибудь задумывались о том, что «кабачком» называют и овощ, который мы только что приготовили, и небольшой ресторанчик?

Кабачки (овощ) — это разновидность тыквы.Содержит много витаминов и антиоксидантов, которые, однако, разрушаются при воздействии высоких температур.

Идеальный способ приготовления — запекание (например, в духовке).

Говорят, что использование кабачка предотвращает появление седых волос.

А в некоторых странах для приготовления используют не только фрукты, но и цветки тыквы. Хотите салат с цветами кабачков?

Мультиварка — просто находка для любителей овощей. И это неудивительно, ведь овощи в мультиварке максимально сохраняют свои полезные свойства и витамины, и получаются действительно вкусными.А для постящихся горожан и вегетарианцев мультиварка становится настоящей палочкой-выручалочкой. Не будем забывать о детях, ведь овощи в мультиварке очень полезны для наших малышей.

Овощное рагу в мультиварке

Состав:
4-5 картофеля,
½ кочана,
1 болгарский перец
1 баклажан,
2 помидора,
1 кабачок,
зелень, соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:
Налейте на дно чаши мультиварки немного растительного масла.Все овощи нарезать произвольно и выложить в миску слоями: картофель, капуста, сладкий перец, кабачки, баклажаны, помидоры. Не забываем посолить каждый слой и добавить немного специй. Сверху томатного слоя присыпать зеленью, можно зубчик чеснока нашинковать. Закройте крышку, установите режим «Тушение» на 1 час.

Тушеная капуста с фасолью в мультиварке

Ингредиенты:
500-700 г капусты,
1 стопка белой фасоли
1 морковь,
1 лук
1 болгарский перец
2 столовые ложки томатной пасты
соль, перец, растительное масло, специи,
1 стакан воды.

Приготовление:
Фасоль замочить на ночь, можно добавить в воду немного соды. Или можно взять консервы. Нарезать овощи. Перевести мультиварку в режим «Выпечка» или «Жарка», выложить в посуду измельченные овощи, перемешать и варить 10 минут. Затем добавить в миску фасоль, залить стаканом кипятка, перемешать и переключить мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа. Через час с момента начала приготовления откройте крышку и добавьте в миску соль по вкусу, томатную пасту, перец и специи по вкусу.Особенно хорошо в этом блюде смотрится приправа хоп-сунели, но можно попробовать и специи карри. Подавать с зеленью как отдельное блюдо или гарнир.

Кабачки с грибами в мультиварке

Состав:
1 молодой кабачок
2 помидора,
1 луковица
300 г шампиньонов,
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. растительного масла,
соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:
Лук нарезать кубиками.В чаше мультиварки разогреть растительное масло в режиме «запекание» или «жарка», выложить лук и жарить 5-6 минут. Тем временем кабачки нарезать кружочками, добавить к луку и варить еще 5-7 минут. Грибы нарезать кружочками, добавить в миску, перемешать и варить в том же режиме до полного испарения жидкости. Не закрывайте крышку. Поваренная соль. Добавить нарезанные помидоры, измельченный чеснок, зелень, перемешать и закрыть крышкой. Варить 10 минут.

Овощи в мультиварке сами по себе хороши, а с мясом еще вкуснее!

Состав:
5-6 картофеля,
2 моркови,
200 г брокколи или цветной капусты
600 г тыквы,
1 луковица
500-600 г говяжьей вырезки,
специи, соль.

Приготовление:
На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и выложить нарезанное небольшими кусочками мясо. Очистить овощи и нарезать кубиками. Все овощи выложить в миску, залить горячей водой до верхнего слоя, посолить, добавить специи. Включите режим «Плов». Готовый!

Вместо мяса в овощные блюда можно добавлять грибы. Прекрасны шампиньоны, вешенки, замороженные с лета дары леса.

Аджапсандали (грузинское овощное рагу)

Состав:
2 сладких перца
2 баклажана,
2 луковицы
2 помидора,
400 г стручковой фасоли
2-3 зубчика чеснока
5-10 горошин черного перца,
2 ч.л. соли,
1 пучок зелень кинзы
базилик, масло растительное.

Приготовление:
Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить в миске для снятия горечи. Лук нарезать кубиками, помидоры и болгарский перец — достаточно крупными дольками. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» на 30 минут, влейте в миску растительное масло и положите в нее лук. Через 15 минут добавить помидоры и болгарский перец, перемешать и варить при открытой крышке до конца режима. Тем временем промойте баклажаны под холодной водой, отожмите и добавьте вместе с измельченной зеленой фасолью к овощам в миске.Перемешайте, добавьте воды по желанию — тем, кто любит больше соуса в блюде, налейте еще воды. Закройте крышку, установите режим «Тушение» на 1 час. После сигнала в миску положить измельченную зелень, измельченный чеснок, соль по вкусу, перец горошком, можно добавить молотый перец, а также хмель сунели. Оставить в режиме «Теплый» на 15-20 минут.

Состав:
700-800 г кабачков,
100 мл сметаны,
1-2 зубчика чеснока
1-2 луковицы
4 яйца,
3 ст.л. муки,
150-200 г твердого сыра
соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Кабачки очистить и натереть на крупной терке, добавить нарезанные кубиками сметану, яйца, сыр, лук и чеснок. Перемешать все ингредиенты, посолить и поперчить. Смазываем таз мультиварки сливочным маслом (можно и овощным, но со сливочным вкуснее). Массу из кабачков выложить в миску, установить режим «Выпечка» на 1 час под закрытой крышкой, а затем еще 20 минут в таком же режиме при открытой крышке, чтобы излишки жидкости испарились.Выложить запеканку на блюдо, присыпать зеленью. Вы также можете добавить зелень в саму запеканку.

Мы все любим винегрет, правда? Но ведь ему так долго варить или запекать овощи! В этом нам поможет мультиварка!

Винегрет на пару в мультиварке

Состав:
1-2 картофеля,
1-2 свеклы
1-2 моркови,
1-2 соленья
100-150 г квашеной капусты,
100 г зеленого горошка
100 г консервированной фасоли (по желанию)
1 луковица
масло растительное,
соль.

Приготовление:
Рассчитайте количество овощей, исходя из размера вашей мультиварки. Свежие овощи очистить и нарезать кубиками. Выложить слоями в посуду для пропаривания: сначала слой свеклы, затем морковь, сверху картофель. Налейте в чашу 500-700 мл горячей воды, поставьте сверху чашу пароварки, закройте крышку и установите режим «Варка на пару» на 35-40 минут. Пока овощи варятся, подготавливаем другие ингредиенты: при необходимости промыть, а квашеную капусту отжать, маринованные (обязательно соленые!) Огурцы нарезать кубиками.Когда овощи приготовятся, охладите их, соедините с остальными ингредиентами, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук (желательно красный), посолите, заправьте растительным маслом и перемешайте.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Время приготовления — 40 минут.

Тушение — один из древнейших способов приготовления пищи, известных человеку. Сегодня, когда вокруг такое изобилие продуктов, рецептов различных блюд просто огромное количество.

Но тушеные овощи по-прежнему остаются популярным блюдом. Его секрет в том, что он вкусный, простой в приготовлении, не требует много времени, сытный и чрезвычайно полезный.

Есть много способов приготовить тушеные овощи. Один из лучших способов — воспользоваться нашим рецептом, а в качестве помощника взять мультиварку Redmond с программой «Тушеное мясо». Вы можете использовать любую имеющуюся у вас модель, если в нее включена эта программа. Например, подойдет Redmond RMC-Ih400.

Ингредиенты для приготовления тушеных овощей в мультиварке Redmond

  • Паприка — 180 грамм.
  • Помидоры — 170 грамм.
  • Кабачок — 160 грамм.
  • Лук репчатый — 130 грамм.
  • Баклажан — 70 грамм.
  • Чеснок — 20 грамм.
  • Оливковое масло.
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления тушеных овощей в мультиварке Redmond

1) Все овощи, которые указаны в списке ингредиентов, нарезаются кубиками размером 1,5-2 сантиметра, а чеснок измельчается ножом.

2) В чашу мультиварки Redmond налить оливковое масло, затем выложить в него все ингредиенты, добавить соль и специи.В конце все тщательно перемешать.

3) Закрываем крышку мультиварки, через меню выставляем программу «Тушение», выбираем вид продукта «Овощи». Устанавливаем время приготовления около 40 минут.

В мультиварке это очень вкусное и полезное блюдо, не требующее больших усилий и времени для приготовления. Следует особо отметить, что в указанном кухонном устройстве можно одновременно выпекать несколько продуктов или их можно подвергать термообработке по отдельности.

Как приготовить запеченные овощи в мультиварке?

Есть много способов, как быстро и вкусно запечь овощи в мультиварке и подать их в качестве гарнира. Если вам нужен самый простой вариант, то предлагаем воспользоваться рассматриваемым рецептом.

Так как же приготовить запеченные овощи в мультиварке? Для этого необходимо купить следующие продукты:

  • кабачки свежие молодые — 2 шт .;
  • сладких помидоров среднего размера — около 3 шт .;
  • лук горький крупный — 2 головки;
  • сочная морковь — 2 клубня;
  • баклажаны свежие — 2 шт.;
  • масло растительное — 5-7 мл;
  • майонез нежирный — 2 большие ложки;
  • соль, различные специи, перец — по желанию;
  • твердый сыр — около 150 г.

Приготовление компонентов овощного гарнира

Запеченные в мультиварке помидоры получаются очень сочными и нежными. Но вкуснее всего они получаются, когда готовятся с другими овощами.

Кабачки, баклажаны, горький лук и сочная морковь тщательно промываем, очищаем от кожуры и нарезаем дольками (0.Толщиной 6-0,8 см). Кстати, чтобы снять с баклажанов неприятную горечь, их предварительно нужно замочить в соленой воде.

Что касается свежих помидоров, то их тоже моют и измельчают таким же образом.

Процесс формирования овощного блюда

Как приготовить запеченное Для начала чашу упомянутого устройства нужно хорошенько смазать растительным маслом. Далее необходимо выложить слоями все овощи. Желательно делать это в следующем порядке: кусочки моркови, кабачки, баклажаны, помидоры и кольца лука.Каждый слой пищи необходимо сдобрить солью, перцем и другими приправами.

В самом конце все ингредиенты должны быть покрыты тонким слоем нежирного майонеза.

Процесс приготовления пищи

Сколько печеных кабачков готовится в мультиварке? После того, как все ингредиенты уложены в миску, плотно закройте их и установите режим выпечки. Нельзя добавлять в овощи воду или бульон. Готовить следует в собственном соку.

Как правило, такое блюдо готово к употреблению через 50 минут после запуска программы выпечки.При этом за ¼ часа до окончания термообработки все овощи покрываются толстым слоем натертого на мелкой терке твердого сыра. Через 15 минут молочный продукт полностью растает и накроет гарнир аппетитной растяжкой.

Как подать гарнир к обеденному столу?

После того, как запеченные в мультиварке овощи будут готовы, их выкладывают на тарелку, стараясь не повредить выложенные слои. Подавать такой гарнир к обеденному столу можно с мясом, рыбой или сосисками.Его также можно употреблять без чего-либо, как вегетарианское блюдо.

Запеченный картофель в мультиварке: рецепты

Наверняка в нашей стране нет людей, которые не любили бы блюда из картофеля. Этот овощ — сытный, полезный, питательный и очень вкусный продукт, из которого можно готовить супы, делать гарниры, печь пироги и многое другое.

Молодь хорошо сочетается с рыбой, мясом, колбасами, колбасами и другими продуктами. К тому же его можно употреблять просто так, вместе со специями.

Так как запекать вкусно Для этого нужно приготовить:

  • масло сливочное — 15 г;
  • масло растительное — 15 мл;
  • картофель молодой — 5-7 шт.;
  • соль, ароматные специи, перец, сушеные травы — по своему вкусу.

Овощеводство

Молодь можно запекать неочищенной. Для этого свежий овощ тщательно промывают в горячей воде с помощью жесткой щетки. Затем его разделяют на четвертинки и сразу же приправляют солью, ароматными специями, перцем и сушеными травами.

Как печь?

Легко, как пирог. Сначала установите кухонный прибор в режим выпечки, а затем добавьте в миску сливочного и растительного масла.Через 3-5 минут в блюдо помещается сдобренный специями молодой картофель. Желательно выложить овощ в один слой.

Закрыв крышку мультиварки, продукт нужно варить около 10 минут. Со временем рекомендуется перевернуть на другую сторону. Это позволит картофельным долькам хорошо прожариться со всех сторон.

Еще через 10 минут проткните овощ вилкой. Если картофель мягкий, то его аккуратно убирают на тарелку, а в чашу прибора помещают новую партию продуктов, которая запекается таким же образом.

Подача запеченного картофеля к столу

Молодой картофель, запеченный в масле со специями, следует подавать только теплым или горячим. Как уже было сказано выше, его можно подавать к совершенно разным мясным, колбасным или рыбным продуктам. Но чаще всего такое блюдо употребляют именно так (например, с пенными напитками).

Подведем итоги

Теперь вы знаете, что запекание овощей в мультиварке не требует больших усилий и времени. К тому же для создания такой посуды нет необходимости приобретать дорогостоящие комплектующие, особенно если вы заядлый дачник, а все перечисленные овощи растут на ваших собственных грядках.

Мультиварка Kalua Pork and Cabbage

Перейти к рецепту

Простая гавайская мультиварка из 4 ингредиентов, свинина и капуста Kalua, на вкус так же восхитительна, даже если не готовить ее в земле! Тебе не нужна и целая свинья!

Свинина Калуа — всегда готовый рецепт для легкого и недорогого развлечения в моей семье. В частности, он отлично подходит для смешанных тарелок, обеда или луауса. Поскольку для его приготовления требуется всего 4 ингредиента, и он готовится в мультиварке, он готовится быстро! Кроме того, свинина — отличный белок, чтобы накормить толпу с ограниченным бюджетом.

В переводе Kalua буквально означает «готовить в подземной печи». Традиционная гавайская свинина калуа готовится путем приготовления целой свиньи в подземной печи под названием Imu . Хотя для этого рецепта не нужна ни подземная печь, ни целая свинья! Вместо этого мы будем использовать свиной окурок (или свиную лопатку) и мультиварку.

При приготовлении в Imu свинина Kalua Pork приобретает свой характерный аромат благодаря копченой твердой древесине и банановым листьям, обернутым вокруг мяса.Чтобы имитировать этот кулинарный вкус, мы будем использовать жидкий дым и листья капусты!

Это отличный летний рецепт, потому что он готовится в одной кастрюле, и вам не нужно топить весь дом. Впрочем, в любое время года тоже вкусно!

Мультиварка Kalua для свинины и капусты

Когда я был одинок, я купил мультиварку Hamilton Beach на 6 литров , которую держал годами! Если вы одиноки или у вас большая семья, я рекомендую покупать мультиварку большего размера, потому что вы можете готовить еду и замораживать большие порции еды.Это позволяет сэкономить время, чтобы приготовить заранее и заморозить для последующего использования.

СОВЕТ: Единственное другое оборудование, которое может вам понадобиться, — это вкладыши для мультиварки от Reynolds . В них нет необходимости, но они меняют правила игры, обеспечивая быструю и легкую очистку.

Ингредиенты из свинины и капусты Калуа в медленноварке

Смешанная гавайская тарелка — белый липкий рис, гавайская курица терияки, свинина калуа, мак-салат по-гавайски

Для приготовления свинины и капусты калуа в мультиварке вам понадобится:

  • Свиная лопатка
  • Каменная соль
  • Жидкий дым
  • Капуста

Вот и все! Всего 4 ингредиента! Несмотря на то, что список ингредиентов короткий, я думаю, вы удивитесь, насколько ароматно это мясо.Это определенно просто, но позволяет сиять чистым ароматам!

Лучшая свинина

Вместо разделки и съедания целой свиньи выберите жаркое из свинины. Покупая жаркое из свинины, лучше всего использовать свиную лопатку, и вы также можете увидеть ее с надписью:

.
  • Плечо окурка
  • Свиной окурок
  • Жаркое для пикника
  • Бостонское окурок
  • Жаркое из лопатки

Жаркое из свинины с косточкой или жирной крышкой также хорошо работает в этом рецепте, потому что оба обеспечивают отличный вкус и помогают сохранить мясо сочное при варке.Из-за этого процесс измельчения может занять немного больше времени, потому что вы захотите удалить любой (или часть) не измельченного жира, и вам нужно будет удалить мясо с костей.

СОВЕТ: Следите за тем, чтобы жаркое из свинины поступило в продажу в вашем продуктовом магазине. Когда они появятся в продаже, купите лишнее и заморозьте для дальнейшего использования. Сделав это, вы сможете сэкономить много денег!

Дымный и соленый

Жидкий дым

Поскольку мы не готовим свинину с деревянными досками в земле, мы добавим в нее жидкий дым перед приготовлением.В продуктовом магазине жидкий дым можно найти рядом с заправками для салатов, уксусом или соусами Вустершира.

Существует множество различных марок и вкусов жидкого дыма. Я предпочитаю использовать Colgin Mesquite Liquid Smoke или Colgin Natural Hickory Liquid Smoke . Из этих двух я больше склоняюсь к аромату мескитового дерева.

Пожалуйста, не пропустите добавление этого ингредиента! Это так сильно влияет на конечный результат блюда.

Каменная соль

Для этой мультиварки из свинины и капусты Kalua соль также является важным ингредиентом! В частности, каменная соль или крупная морская соль просто необходимы!

СОВЕТ: Не заменяйте каменную соль поваренной солью.Если вы это сделаете, свинина калуа будет слишком соленой. В крайнем случае используйте около 1/2 столовой ложки (или 2 чайных ложки) поваренной соли. После того, как свинина готовится, можно добавить поваренную соль по вкусу.

Для более аутентичной приправы используйте красную или черную Гавайскую морскую соль . Однако, если вы не можете найти такую ​​соль, я рекомендую использовать Himalayan Crystal Pink Sea Salt Rocks или Redmond Real Salt Coarse Sea Salt .

Заверните: банан или капуста

Если у вас есть банановых листьев , их использование в этом рецепте придаст свинине сладковатый и восхитительный вкус.В большинстве рецептов свинины Калуа по-гавайски используются банановые листья.

Однако, если вы похожи на меня и их нет рядом, используйте вместо этого около 6-8 капустных листьев (или около 1/2 кочана). Завернуть свинину в листья капусты, чтобы усилить вкус свинины. Очевидно, мне очень нравится аромат, который он дает. Хотя, если не любите капусту, оставьте ее.

Медленноварка для приготовления свинины и капусты Kalua

Приготовить этот рецепт мультиварки Kalua из свинины и капусты проще простого! Это типичный пример дамп-еды в мультиварке.

Сначала обработайте внутреннюю часть мультиварки на 6 литров кулинарным спреем или нанесите на мультиварку защитную пленку .

Затем натереть свинину каменной солью и жидким дымом. Я люблю добавлять жидкий дым перед солью. Это предотвращает смывание соли со свинины и помогает соли прилипать к ней.

Оберните свинину листьями и добавьте обернутую свинину в мультиварку. В качестве альтернативы, если у вас маленькие капустные листья, положите свинину на подушку из капустных листьев и добавьте больше листьев поверх свинины.

Затем накройте мультиварку крышкой. Варить на слабом огне 8-10 часов, пока свинина не станет мягкой и ее можно будет легко измельчить вилкой.

СОВЕТ: Не открывайте крышку мультиварки слишком часто, как если бы вы запекали в духовке. Когда крышка мультиварки снимается, выделяется большая часть тепла. Затем мультиварке требуется больше времени, чтобы снова нагреться до температуры.

После приготовления переложить свинину на разделочную доску. Двумя вилками нарежьте свинину на небольшие куски.Во время измельчения делайте куски крупнее для лучшей текстуры. После измельчения свинины снова добавьте свинину в варочную жидкость, чтобы ее увлажнить.

Когда будете готовы к употреблению, добавьте еще поваренную соль по вкусу! Подавать с белым липким рисом и / или салатом из макарон по-гавайски. Или подавайте с любимым соусом для барбекю и сделайте слайдеры с гавайскими роллами.

Хотите больше рецептов свинины в медленном огне?

Эта свинина и капуста из калуа в медленноварке очень вкусная, и я надеюсь, вы попробуете! Если да, пожалуйста, оставьте мне комментарий с рейтингом и дайте мне знать, как все прошло.

Если вы хотите более бюджетные рецепты запекания из свинины в мультиварке, попробуйте мой рецепт Easy Pork Carnitas Tacos или мой проверенный рецепт Slow Cooker Bar барбекю Pulled Pork ! Оба они очень вкусные и отлично подходят для развлечения множества людей.

Если хотите сохранить гавайскую тематику, попробуйте мой рецепт SPAM Musubi Rolls . Обязательно подпишитесь на на мой информационный бюллетень, чтобы не пропустить рецепты следующих нескольких недель, чтобы приготовить полную гавайскую тарелку с миксом!

Мультиварка для свинины и капусты Kalua

Простая гавайская мультиварка из 4 ингредиентов, свинина и капуста Kalua, на вкус так же восхитительна, даже если не готовить ее в земле! Вам тоже не нужна целая свинья!

Ключевое слово Без глютена, Низкое содержание углеводов, Приготовление еды, Мультиварка Общее время 8 часов 10 минут Автор Clean Fingers Laynie
  • 4-6 фунтов свиной лопатки или свинины
  • 1 столовая ложка каменной соли *
  • 2 столовые ложки жидкого дыма
  • 6-8 листьев капусты или банана
  • Обрызгайте внутреннюю часть мультиварки на 6 литров кулинарным спреем или застелите мультиварку защитной пленкой.
  • Натрите свинину каменной солью и жидким дымом.

  • Оберните свинину листьями и добавьте обернутую свинину в мультиварку.

  • Готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов, пока свинина не станет мягкой и ее можно будет легко измельчить вилкой.

  • Выложите свинину на разделочную доску и двумя вилками нарежьте свинину на небольшие куски. После измельчения свинины снова добавьте свинину в кулинарную жидкость.

  • Добавьте еще поваренной соли по вкусу и подавайте!

Расчетное питание, на порцию: калорий 434, жиров 33 г, углеводов 1 г, диетических волокон 0 г, белков 32 г, натрия 831 мг * См. Сообщение для предложений каменной соли.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ СКИНИ И КАПУСТЫ В МЕДЛЕНОВАРКЕ ДЛЯ ПОЗЖЕ НА FACEBOOK, INSTAGRAM, ПИНТЕРЕСТЕ ИЛИ ДРУГИМ ВАШЕМ ЛЮБИМОМ САЙТЕ СОЦИАЛЬНЫХ МЕДИА! Я БУДУ ТАК ЦЕННЫ, ЕСЛИ ВЫ ОЦЕНИЛИ РЕЦЕПТ, ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТАК, КАК Я.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.