Хлеб пышный в мультиварке: Домашний хлеб в мультиварке , пошаговый рецепт на 3474 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Рецепт пышного хлеба в мультиварке

Хлеб – это, пожалуй, единственный универсальный продукт, который подходит ко всему. Плюс к тому, его можно употреблять в любом виде, горячем или холодном, он будет одинаково вкусным. Хлеб можно есть отдельно, а можно с маслом (сливочным, подсолнечным или арахисовым), а также с джемом, вареньем, желе, медом, мармеладом. Испечь вкусный хлеб получается не у каждого, мало того, получиться хлеб может не у каждого. Для начинающих кулинаров выпекание хлеба – целое искусство. Наверное, потому для облегчения этого процесса придумали хлебопечки. Рекомендую изучить рецепт лукового хлеба для хлебопечки и при первой же возможности им воспользоваться. Сегодня же мы попробуем испечь хлебушек в мультиварке, что займет времени побольше, но результат просто невероятный – вы наконец-то почувствуете, что значит настоящий домашний хлеб!

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 375 ккал / 100 г

Чтобы приготовить пышный хлеб в мультиварке, вам понадобится:

мука – 550 г
вода – 325 г
дрожжи сухие – 2 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
соль – 1 ч. л.
масло растительное – 2 ст. л.

Как приготовить пышный хлеб в мультиварке:

1. Подогреваем воду или молоко. Вода должна быть горячей, но такой, чтобы пить было можно, около 45 градусов. Добавляем сахар, соль и перемешиваем до полного растворения.
2. После этого всыпаем дрожжи и снова хорошо перемешиваем. Убираем в теплое место где-то на полчаса.
3. Тем временем просеиваем муку.
4. В запенившиеся дрожжи спустя 30 минут вливаем растительное масло и перемешиваем.
5. Вливаем в муку дрожжи. Далее вымешиваем тесто. Сначала мешаем ложкой, потом руками, добавляя постепенно муку. Вымешиваем около 10-15 минут. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Далее выкладываем тесто на рабочую поверхность, предварительно посыпав ее мукой, и продолжаем вымешивать на столе. Когда тесто будет готово, перекладываем его в емкость и накрываем пленкой. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 3 часа, чтобы тесто поднималось.

6. Обминаем поднявшееся тесто. Выкладываем в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки и закрываем. Оставляем на 30-60 минут, чтобы тесто расстоялось.
7. Как только тесто снова поднимется, можно и хлеб выпекать. Выставляем мультиварку в режим «Выпечка» на 50 минут. По истечении этого времени хлеб с помощью решетки для «Варки на пару» переворачиваем. На другой стороне выпекаем еще 10-15 минут.
8. На этом процесс приготовления закончился, и ароматный хлеб готов!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 21.09.2014

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Пышный хлеб в мультиварке — Как приготовим

Сегодня мультиваркой пользуются многие. Правда, далеко не все знают о том, что в ней можно приготовить вкусный, пышный и ароматный хлеб. Приготовить хлеб при помощи мультиварки можно по различным рецептам: как классическим, так и более интересным, современным. Готовый хлеб получается пышным и воздушным с приятным ароматом. Хранить его можно на протяжении нескольких дней, лучше для этого использовать хлебницу.

Воздушный хлеб в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • вода – 0,5 ст.;
  • мука хлебопекарная – 3 ст.;
  • кефир – 0,5 ст.;
  • соль – 0,5 ст.л.;
  • сухие дрожжи – 2 ч.л.;
  • уксус – 1 ч.л.;
  • сахар – 0,5 ст.л.;
  • сливочное масло – 60 г.

Процесс приготовления:

Для приготовления в мультиварке ароматного и воздушного хлеба нужно сначала высыпать дрожжи в теплую воду и отставить их минут на 10.

В это время в подходящей емкости смешиваются кефир со сливочным растопленным маслом, уксусом, сахаром и солью. После тщательного перемешивания к массе добавляются и дрожжи с водой.

Затем можно постепенно всыпать муку и замешивать тесто. По готовности его нужно поместить в теплое место минут на 40.

Как только тесто немного поднимется, из него формируется шарик. Его нужно положить в промазанную маслом чашу мультиварки.

Готовиться такой хлеб будет на протяжении часа в режиме «Выпечка». По истечении времени хлеб придется перевернуть и продолжить выпекание еще около получаса.

Хлеб белый в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • молоко нежирное или вода – 450 мл.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • быстрорастворимые дрожжи – 1 ст.л.;
  • мука – 750 г.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • масло растительное – 2,5 ст.л.

Процесс приготовления:

Дрожжи нужно растворить в теплом молоке или воде. К ним сразу же добавляются соль, сахар и немного растительного масла.

После того, как дрожжи настоятся, к ним можно начинать всыпать муку. Делать это лучше всего небольшими порциями. Тесто в конечном итоге должно получиться мягким. Если его достаточно хорошо вымесить, то липнуть к рукам оно уже не будет.

Готовое тесто выкладывается в подходящую миску. Прикрывается чистой салфеткой и ставится в достаточно теплое место на 35-45 минут. За это время оно должно достаточно хорошо подняться.

По прошествии времени тесто аккуратно перекладывается в чашу для мультиварки. Режим нужно выбрать «Выпечка», а таймер установить на час, а затем еще на 30 минут. После звукового сигнала аккуратно переверните хлеб на другую сторону. Так его нужно выпекать еще 30 минут. Таким образом, всего на выпечку потребуется 2 часа времени.

Кукурузный воздушный хлеб в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • кукурузная мука – 2 ст.;
  • дрожжи – 10 г.;
  • пшеничная мука – 750 г.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • теплая вода – 450 мл.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • соль – 2/3 ст.л.;
  • сахар – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Приготовления теста для кукурузного хлеба начинается с разведения в теплой воде сахара и дрожжей. Также к ним добавляется растительное масло и соль. Смеси нужно дать немного постоять, а затем можно начинать всыпать в нее муку небольшими порциями. Сначала лучше всыпать муку кукурузную, а затем пшеничную.

Тесто хорошо замешивается. После этого ему нужно дать немного постоять и подняться, для чего его отправляют в теплое место. Но можно выложить полученное тесто в чашу для мультиварки, а в ней самой на несколько минут выставить режим подогрева. Так или иначе, тесту нужно дать настояться 40-60 минут.

Как только тесто настоится, можно приступать к его выпечке. Таймер мультиварки устанавливается на час, а режим при этом выбирается «Выпечка». По готовности хлеб можно перевернуть и продолжить его выпекать еще около 10-15 минут.

Приятного аппетита!


Пышный хлеб в мультиварке


Белый хлеб в мультиварке

Что может быть вкуснее свежеиспеченного домашнего хлеба? Есть такое поверье:  в доме, где пахнет ароматным свежеиспеченным хлебом или пирогами, всегда царит мир, любовь и согласие. Сегодня я хочу  предложить Вам классический рецепт белого хлеба в мультиварке. Готовить и печь этот хлеб одно удовольствие, хлеб всегда получается очень вкусным и ароматным!

 

Ингредиенты:

  • 500 мл теплой воды или молока
  • 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей (1 ст. ложка)
  • 1 неполная столовая ложка крупной соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 800 — 900 грамм муки
  • растительное масло

Как испечь хлеб в мультиварке:

Дрожжи растворить в теплой воде (молоке), добавить сахар, соль. Перемешать. При желании в тесто можно добавить две — три ложки растительного масла. Всыпать порциями муку, замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на час.

Тесто должно подняться, увеличиться в объеме в два — три раза.

После расстойки тесто снова мнем, формируем из него шар и кладем этот «колобок» в смазанную чашу мультиварки. Включаем «подогрев» на 10 — 15 минут, затем мультиварку отключаем и даем хлебушку подняться (достаточно будет 40 — 50 минут).

У меня обычно поднимается до последних рисочек 8-9. Больше не стоит его держать, он потом очень сильно упирается в крышку мультиварки.

Выпекаем белый хлеб в мультиварке панасоник в режиме «выпечка» 60 минут с одной стороны.

Затем АККУРАТНО хлеб перевернуть и поставить еще на 40 минут, на «выпечку».

 

Переворачивать хлеб лучше всего при помощи большого полотенца. Обвернуть полотенцем чашу и вместе с ним перевернуть чашу на стол. Если хотите более румяную корочку у хлеба, пеките дольше, с одной стороны 60+40 минут, с другой — 30 минут, (это совет для тех, у кого мультиварка Панасоник).

Готовый хлеб также аккуратно вынуть из мультиварки и дать ему полностью остыть.

Хлеб в мультиварке получается очень вкусным и пышным!

Приятного аппетита!!!

Хлебушек в разрезе:

 

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

2 HOUR Crockpot Bread — Brooklyn Farm Girl

Легко приготовить 2-часовой рецепт хлеба в мультиварке. Бросьте его в мультиварку и через 2 часа у вас будет мягкий домашний хлеб! Это лучший хлеб для кремовых супов и запеканок.

Я уже давно не был в восторге от того, чтобы делиться рецептом. Этот хлеб в горшочках легко приготовить, он восхитительный, и я настолько пристрастился, что приготовил его уже 2 раза на этой неделе! Хлеб мягкий, влажный и идеально подходит для обмакивания в большой миске сливочно-томатного супа или супа-чизбургера!

Что такое Crockpot Bread?

Crockpot Bread — это домашний хлеб, приготовленный в вашей мультиварке.Буханка хлеба мягкая внутри, с хрустящей корочкой. Я люблю его, потому что его легко приготовить, и он очень вкусный. Вот небольшое видео, которое я сделал, чтобы показать вам, как это просто сделать.

Ингредиенты

Вот все, что вам нужно для приготовления домашнего хлеба. У вас, наверное, уже все есть в кладовой!

  1. теплая вода
  2. сахар
  3. активные сухие дрожжи
  4. соль
  5. растительное масло
  6. универсальная мука
  7. розмарин (необязательно, но мне это нравится!)

Как испечь хлеб в мультиварке

Налейте теплую воду в большую миску .Добавьте сахар и перемешайте до растворения. Добавьте сухие дрожжи и перемешайте. Оставьте на 10 минут до образования пены. Я всегда считаю, что лучше сесть в теплое место.

Добавьте соль в миску и перемешайте до растворения. Добавьте растительное масло. Добавьте муку и перемешайте руками, пока все не смешается. Замесите тесто 5 минут и сформируйте круглый шар.

Поместите тесто в миску, покрытую оливковым маслом, и накройте полиэтиленовой пленкой. Посидите в теплом месте на 30 минут, чтобы подняться, увеличившись вдвое. Вот до и после, чтобы вы могли увидеть, как он растет.

Отрежьте кусок пергаментной бумаги размером с дно мультиварки и примерно на 2 дюйма вверх по краю. Важно, чтобы вы поднимались по бокам, так как тесто будет расширяться (оно превращается в хлеб!), И вы не хотите, чтобы оно прилипало к стенке мультиварки. Кроме того, я люблю опрыскивать пергаментную бумагу антипригарным спреем. Выложите тесто в мультиварку. Я тоже люблю посыпать сверху розмарином.

Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 2 часа. Вынуть из мультиварки и нанести сверху немного сливочного масла.

Оттуда вы можете подавать как есть, или, если вам нравится больше хрустящего хлеба, вы можете поджарить верхнюю часть хлеба. Для этого смажьте верх хлеба маслом и поставьте его в духовку под жаровню (или тостер на жаровню) примерно на 1 минуту. Во время жарки следите за хлебом, как ястреб, так как он может очень быстро подгореть. Моя обычно занимает около 1 минуты. А теперь посмотрите на этот хрустящий верх!

Мне нравится не только то, насколько легко приготовить этот двухчасовой хлеб в медленноварке, но и его вкус.Он мягкий, сочный и вкусный!

Я действительно влюбилась в этот рецепт хлеба, и он будет еженедельно использоваться на моей кухне. Сегодня днем ​​Мэтью готовил лазанью на ужин и попросил меня приготовить этот хлеб к нему. Если вам нужен свежий хлеб, не переживайте и не тратьте время на его приготовление, попробуйте этот рецепт!

Надеюсь, вам понравится мой рецепт хлеба в горшочках!

Другие рецепты хлеба, которые вам понравятся:

Рецепты супов, которые можно приготовить с хлебом:

Значок для последующего использования:

Хлеб в мультиварке, 2 часа

Распечатать

Легко приготовить Рецепт хлеба в мультиварке за 2 часа.Бросьте его в мультиварку и через 2 часа у вас будет мягкий домашний хлеб! Это лучший хлеб для кремовых супов и запеканок.

Время приготовления: 45 минут

Время приготовления: 2 часа

Инструкции
  • Налейте теплую воду в большую миску. Добавьте сахар и перемешайте до растворения. Добавьте сухие дрожжи и перемешайте. Оставьте на 10 минут до образования пены. Я всегда считаю, что лучше сесть в теплое место.

  • Добавьте соль в миску и перемешайте до растворения.Добавьте растительное масло.

  • Добавьте муку и перемешайте руками, пока все не смешается. Замесите тесто 5 минут и сформируйте круглый шар.

  • Поместите тесто в миску, покрытую оливковым маслом, и накройте полиэтиленовой пленкой. Посидите в теплом месте на 30 минут, чтобы подняться, увеличившись вдвое.

  • Отрежьте кусок пергаментной бумаги и положите на дно мультиварки. Убедитесь, что пергаментная бумага подходит к краям мультиварки, чтобы хлеб не прилипал к краям.Кроме того, я люблю опрыскивать пергаментную бумагу антипригарным спреем.

  • Поместите тесто в мультиварку. Посыпать розмарином.

  • Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 2 часа.

  • Снимите с мультиварки и смажьте сверху немного сливочного масла. Поместите под гриль примерно на 1 минуту, пока он не станет слегка коричневым. Следите за ним и убедитесь, что он не горит! Жарить на гриле не обязательно, но я рекомендую его для получения хрустящей корочки!

Информация о питании:

Калорийность: 170 ккал (9%)

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: мультиварка

.

Как приготовить хлеб в мультиварке | Великобритания | News

Розничные торговцы говорят, что у них достаточно еды и припасов, чтобы обойти всех и достучаться до всех, но они изо всех сил пытаются пополнить полки товарными запасами с той же скоростью, что и закупки.

Хелен Дикинсон, глава Британского консорциума розничной торговли, сказала: «В домах людей на 1 миллиард фунтов больше еды, чем было три недели назад, поэтому мы должны обязательно съесть часть из них».

Среди хаоса люди делились в социальных сетях советами о том, как справиться с тем, что у вас есть дома.

ПОДРОБНЕЕ: Как сделать черствый хлеб, как новый — быстрый способ [ИССЛЕДОВАНИЕ]

Начните с большой миски и перемешайте полстакана теплой воды, одну (или несколько) столовых ложек сахара и три столовые ложки дрожжей.

Подождите пять минут — не больше — и сверху он должен выглядеть пенистым.
Пока вы ждете, нагрейте в микроволновой печи две чашки молока и две столовые ложки сливочного масла.

Затем добавьте в дрожжевую смесь молоко и масло и, используя стоячий миксер, медленно добавьте шесть стаканов муки, две чайные ложки соли и одну чайную ложку разрыхлителя.

Замесить тесто. Для этого шага г-жа Латтрелл написала: «Я использовала крючок для теста после того, как замешала большую часть муки в течение примерно 5 минут, а затем замешивала вручную еще 5-7 минут».

Затем застелите мультиварку бумагой для выпечки и поместите в круглый шарик из теста.

В мультиварке он должен подниматься по мере нагрева.

Готовьте на высокой мощности около двух или двух с половиной часов и начинайте проверять каждые семь-десять минут, пока верх не станет мягким, губчатым и сухим, но отскакивает при прикосновении.

Г-жа Латтрелл добавила: «Дно и боковые стороны должны быть красивого коричневого цвета. Я ставлю свою (только буханку) в духовку на жарить / гриль менее чем на 5 минут, чтобы тоже получилась хорошая хрустящая корочка! »

Она также дала дополнительные примечания и советы для отдельных пекарей, которые гласили:

  • Используйте НЕСОЛЕНОЕ масло или отрегулируйте добавленную соль
  • Добавьте БОЛЬШЕ сахара, если вы хотите сладкий хлеб, как в магазинах
  • Если вы не можете или хотите Если вы не умеете / не практикуете замешивание, попробуйте соотношение 50:50 с цельнозерновой мукой и универсальной мукой, иначе вы получите очень плотный хлеб.
  • Убедитесь, что он полностью прожарен — моя буханка заняла 2 1/2 часа !!
  • После приготовления нарежьте хлеб и наслаждайтесь им по мере необходимости.
.

Рецепт овсяного хлеба без глютена с медом и без дрожжей

3 рецепта хлеба без глютена! НИКАКИХ ДРОЖЖЕЙ ИЛИ ХЛЕБОПЕЧАТКИ!

Рецепт овсяного хлеба без глютена — без дрожжей, без хлебопечки!

ОВС Боже мой… этот рецепт овсяного хлеба с медом такой же вкусный, как и выглядит! Даже без традиционной универсальной или пшеничной муки хлеб из овсяной муки на самом деле удивительно легкий и пушистый.

Плюс, каждый ломтик наполнен питательными цельнозерновыми продуктами и полностью не содержит глютена! Лучше всего то, что при приготовлении этого рецепта овсяного хлеба с медом НЕ используются дрожжи и хлебопечка.

Домашний хлеб без глютена не может быть намного проще, чем этот, ребята!

Видите эти великолепные поджаренные овсяные хлопья сверху? В отличие от некоторых обманчиво нездоровых хлебов, купленных в магазине, они предназначены не только для красоты! Многие сорта хлеба, которые не являются по-настоящему цельнозерновыми , пытаются обмануть нас овсом или семенами как полезными начинками.

Но никаких уловок с этим рецептом медово-овсяного хлеба! Серьезно, он ЗАГРУЖЕН полезными овсяными хлопьями — овсяными хлопьями и овсяной мукой в ​​жидком тесте И овсом сверху.Здоровый сэндвич-хлеб без глютена, который невероятно легко приготовить!

Как приготовить безглютеновый овсяный хлеб и домашнюю овсяную муку

Обычно рецепты безглютенового хлеба основываются на рафинированной, безглютеновой пекарской муке. Но овес — это альтернатива без глютена, наполненная клетчаткой! Кроме того, овсяная мука имеет невероятно легкую, пушистую консистенцию, поэтому трудно поверить, что этот медовый овсяный хлеб не содержит глютена…

Только не забудьте использовать овсяные хлопья без глютена, сертифицированные , и овсяную муку, если у вас аллергия на глютен.И, если вы не хотите покупать овсяную муку, вы можете ее приготовить! Домашняя овсяная мука работает так же хорошо, как и купленная в магазине, и вы сэкономите немалые деньги, сделав ее самостоятельно.

Просто смешайте овсяные хлопья или овсяные хлопья, и я также рекомендую просеять муку для этого рецепта овсяного хлеба. Таким образом, ваша овсяная мука будет иметь более тонкую текстуру, что сделает ваш медовый овсяный хлеб более легким и воздушным! Вы можете использовать просеиватель муки или простое сито с мелкими ячейками.

Мягкий, пушистый овсяный хлеб с медом — без надоедливой глютена

Чтобы насладиться восхитительно мягким домашним хлебом, не требуется глютен.Даже без глютена этот рецепт медово-овсяного хлеба имеет вкус и текстуру пушистого мягкого пшеничного хлеба!

Вкусный, как хлеб для сэндвичей без глютена, поджаренный и смазанный маслом, или просто как есть! Но, с его намеком на сладость, я думаю, что этот овсяный хлеб с медом требует французских тостов…

Если вы живете без глютена или просто ищете более здоровый цельнозерновой хлеб, этот овсяный хлеб без глютена рецепт обязательно понравится!

Печать

Рецепт медового овсяного хлеба без глютена

  • Автор: Алиссия Шейх
  • Время приготовления: 25 минут
  • Время приготовления: 45 минут
  • Общее время: 1 час 10 минут
  • Урожайность: 14 порций 1x
Весы 1x2x3x
Ингредиенты

2 стакана овсяной муки
2 чайной ложки разрыхлителя
¼ чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка соли
1 стакан овсяных хлопьев
чашки кокосового масла
1 чашка простого йогурта
1 яйцо
¼ стакана меда
стакана миндального молока или молока по выбору
2 столовые ложки овсяных хлопьев для начинки (по желанию)

Инструкции
  • Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C).Застелите форму размером 9 × 5 дюймов фольгой и сбрызните кулинарным спреем.
  • Смешайте в миске овсяную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
  • В отдельной миске взбейте овсяные хлопья, масло, йогурт, яйцо и мед до однородной массы. Добавьте молоко и перемешайте, чтобы раствориться.
  • Добавьте сухую смесь во влажную для смешивания, но не перемешивайте слишком много.
  • Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба и посыпьте сверху овсяными хлопьями.
  • Выпекать 40-45 минут, пока не станет золотисто-коричневого цвета и зубочистка не станет чистой.
  • Дайте хлебу остыть на сковороде в течение 10-20 минут. Переложите на решетку и дайте полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками и наслаждаться!
  • Хранить в герметичном контейнере или пакете на молнии, стараясь удалить как можно больше воздуха. Можно хранить в кладовой / на столешнице при комнатной температуре или хранить в холодильнике для максимальной свежести.

Хранение:

  • Хранить в пакете с застежкой-молнией или герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 5-7 дней (или дольше). В более жарком или более влажном климате вы можете хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
  • Я лично не пробовал замораживать этот рецепт, но я думаю, что замораживание и оттаивание должно быть отличным! Просто храните нарезанные ломтики / буханку в герметичном контейнере в морозильной камере.
Примечания

* Для тех, кто не употребляет молочные продукты или хочет заменить йогурт:

Сначала попробуйте заменить йогурт немолочной альтернативой , например, йогуртом из кокосового молока или соевым молоком. йогурт!

В целом йогурт действует как заменитель жира и обеспечивает влагу.В других рецептах выпечки некоторые возможные замены могут заключаться в использовании яблочного пюре , пюре бананового или даже тыквенного пюре . Если вы хотите поэкспериментировать, чтобы увидеть, как это получится, это были бы мои лучшие предложения — просто приготовьтесь к добавлению сладости в свой хлеб!

Питание
  • Размер порции: 1 ломтик
  • Калорий: 181
  • Сахар: 6 г
  • Жир: 7 г
  • Углеводы: 24 г
  • Клетчатка: 3 г
  • Белок: 7 г
.

Хлеб «Сельский» в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Хлеб «Сельский»

Давно хотела испечь хлеб из пшеничной муки цельносмолотого зерна. Такая мука изготавливается размолом цельного зерна пшеницы с сохранением всех биологически ценных веществ, включая витамины, клетчатку, минеральные вещества. Эта мука очень хорошо подходит для здорового питания.

По цвету она отличается от обычной пшеничной, так как имеет слегка коричневатый оттенок. Мне нравятся хлеба с тёмным цветом. Хлеб у меня получился хорошо пропечённым, мягким, воздушным.

Мультиварка, конечно, не даёт такой корочки сверху, которая получается в духовке, но компенсирует хрустящей корочкой снизу.

Как приготовить «Хлеб «Сельский» в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Приготовим муку, тёплую воду, оливковое масло, дрожжи, соль и кунжут.

Шаг 2 Ссылка

В большую миску высыпаем муку и сверху дрожжи.

Шаг 3 Ссылка

Всё помешиваем и выливаем оливковое масло.

Шаг 4 Ссылка

Выливаем тонкой струйкой тёплую подсолённую воду и перемешиваем смесь.

Шаг 5 Ссылка

В этой же миске замешиваем тесто и сверху смазываем получившийся колобок оливковым маслом.

Шаг 6 Ссылка

Выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки тесто, разравниваем и присыпаем кунжутом.

Шаг 7 Ссылка

Включаем мультиварку (у меня мультиварка Redmond) и устанавливаем программу «Мультиповар», по инструкции на выпечку хлеба устанавливаем температуру 40°С, затем кнопкой «Установка времени» выбираем время 40 минут. За это время тесто хорошо подойдёт и увеличится в объёме.

Шаг 8 Ссылка

После сигнала об окончании заданных параметров, устанавливаем, аналогично предыдущему шагу, температуру 120°С, а кнопкой «Установка времени» выбираем 1 час 20 минут.

Шаг 9 Ссылка

Выключаем мультиварку после сигнала об окончании выпечки и вынимаем готовый хлеб. Оставляем на деревянной решётке минут на 30 для остывания.

Шаг 10 Ссылка

Получился вкусный, воздушный и полезный хлеб, он не оставил никого равнодушным.

Пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Пшеничный дрожжевой хлеб в мультиварке

АВТОР: Анастасия Капшукова

порция:  1ГОТОВИТЬ:  2 часа

Добавить в книгу рецептов46

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Соль

1 столовая ложка

Сухие дрожжи

10 г

Сахар

1 столовая ложка

Пшеничная мука

800 г

Растительное масло

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Дрожжи растворить в теплой воде (молоке), добавить сахар, соль. Перемешать. При желании в тесто можно добавить две–три ложки растительного масла. Всыпать порциями муку, замесить мягкое, эластичное тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

2Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на час.

3Тесто должно подняться, увеличиться в объеме в два–три раза.

4После расстойки, тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем этот «колобок» в смазанную чашу мультиварки, включаем подогрев на 10–15 минут, затем мультиварку отключаем и даем хлебушку подняться (достаточно будет 40–50 минут). У меня обычно поднимается до последних рисочек 8–9. Больше не стоит его держать, он потом очень сильно упирается в крышку мультиварки.

5Выпекаем белый хлеб в мультиварке в режиме «выпечка» 60 минут с одной стороны.

6Затем АККУРАТНО хлеб перевернуть и поставить еще на 40 минут, на «выпечку». Переворачивать хлеб, лучше всего при помощи большого полотенца, обвернуть полотенцем чашу и вместе с ним перевернуть чашу на стол. Если хотите более румяную корочку, можно дольше печь, с одной стороны 60+40 минут, с другой — 30 минут, (это совет для тех, у кого мультиварка панасоник).

7Готовый хлеб также аккуратно вынуть из мультиварки и дать ему полностью остыть.

Совет к рецептуПо умолчанию рецепт для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме «Выпечка» — 180 градусов. Рецепт взят с сайта: multivarka-recepti.ru, автор Наталья К. Ссылка на оригинал: http://multivarka-recepti.ru/hleb-bulochki-kulichi-v-multivarke/belyj-hleb-v-multivarke Там же есть пошаговый рецепт с фото. Хлеб в мультиварке получается очень вкусным и пышным!

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Кулинар 4977023

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепт: Пшеничный хлеб в мультиварке

Ингредиенты:
мука пшеничная — 800 г;
вода — 500 г;
сухие дрожжи — 11 г (1 пачка);
сахар-песок — 1 ст. ложка;
соль — 10 г;
масло подсолнечное — 0,5 ч. ложки

Конечно, мультиварка это не хлебопечка, но и в неё можно вкусный и красивый хлеб испечь. Уже несколько раз пекла и всегда получается очень удачно. Сегодня решила поделиться с вами. Вот такой хлеб мы сегодня испекли:

Начнём с подготовки продуктов. Для хлеба набор продуктов минимален, нужно лишь желание и время.

Оживим наши дрожжи. Для этого смешаем вначале 100 г муки, сахар, соль и дрожжи. Это нужно для того, чтобы не образовывались комочки.

В блендер, где затем буду замешивать тесто, выливаю тёплую воду. Температура воды примерно 40 — 45 град, не больше. Поскольку чаша холодная, поэтому для замеса вода будет нужной температуры.
Как определить температуру без градусника? Наша ладонь «терпит» примерно до 50 градусов, вот так и ориентируемся.
Всыпаю сухие ингредиенты и замешиваю в течение минуты на маленькой скорости.

Как видно на фото — комочков нет.

Оставляем в блендере на 15 минут, чтобы дрожжи начали жить.

После этого всыпаем муку. Столько, сколько сможет замесить ваш блендер. Затем тесто достаём и замешиваем с остальной мукой уже руками. Вымешиваем очень хорошо, чтобы получилось однородное, эластичное тесто.

Чтобы тесто хорошо подходило, помещаем его в таз с тёплой водой и накрываем полотенцем. оставляем отдыхать минут 40.

Время прошло и тесто подошло.

Достаём его на стол и обминаем. Чтобы больше не использовать муку, я смачиваю руки подсолнечным маслом. Формирую шар и помещаю в чашу мультиварки.

Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и включаем в сеть. Выставляем «Подогрев» на 5 минут. После сигнала выставляем режим «Выпечка» на 50 минут.
После звукового сигнала отключаем от сети, достаём чашу. У нас получился вот такой хлеб, с бледной корочкой.

Далее его можно перевернуть и допечь здесь же, но я решила попробовать в духовке. С помощью крышки

и ёмкости для варки на пару, переворачиваем чашу и достаём хлеб.

Поскольку хлеб у нас уже готов, то нам нужна лишь румяная корочка. Включаю горелку «гриль» и помещаю хлеб в духовку на 5 — 7 минут.

Наш хлеб готов. Можно выпекать хлеб с различными наполнителями — семечками, жареным луком, семенами льна, с тмином и прочее.

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Это хороший рецепт?

Постный хлеб с зеленью в мультиварке Philips HD3039

Свежий и вкусный хлеб можно купить не только в магазине, но и испечь у себя дома. Например, в мультиварке, хотя этот рецепт подходит и для хлебопечки с духовкой. Хлеб получается ароматным, пышным, воздушным и просто вкуснющим! Добавление трав и специй, сделали своё дело, такого хлеба на прилавках не найти, мы прям переносимся в Италию, кусая каждый кусочек хлеба….

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие -2 чайные ложки__NEWL__
  • Вода кипячёная, тёплая – 300 миллилитров__NEWL__
  • Соль морская – 1 чайная ложка__NEWL__
  • Сахар обычный – 1 чайная ложка__NEWL__
  • Ароматное оливковое масло – 2 столовые ложки__NEWL__
  • Паприка сушёная, базилик, укроп, чёрный перец молотый, тимьян – по вкусу__NEWL__
  • Пшеничная мука любого сорта – 500 грамм__NEWL__

Этапы приготовления:

Хлеб из дрожжевого теста всегда начинается с опары. В миску высыпаем сухие дрожжи, лучше использовать свежие, они быстрее начинают процесс брожения.

К дрожжам, добавляем тёплую воду, у нас хлеб постный, поэтому и воду, а вообще ещё можно готовить на молоке, сыворотке, кефире, ряженке.

Опара постоит 20 минут, и мы уже увидим, что дрожжи начали свою работу, появится шапочка на опаре.

Выливаем опару в большую миску, добавляем соль, сахар, оливковое масло, перемешиваем. Зелень у меня сушёная, но если вы готовите хлеб летом, то обязательно используйте свежую зелень, она ароматнее сушёной. Высыпаем специи, перчик чёрный, любите острые блюда, можно красного перца добавить. Если у вас есть маслины или оливки, тоже положите, очень вкусно томаты пряные добавить, получится, прям настоящий итальянский хлеб.

Добавляем порциями просеянную муку через сито, замешиваем эластичное тесто, оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.

Отставьте тесто для хлеба в тёплое место на часик, можете и меньше, следить нужно за ним. Как только оно высоко подошло, можно его обмять.

Выложить в чашу, смазанную оливковым маслом.

Запекаем хлебушек на режиме Выпечка, примерно 45 минут с одной стороны.

И 20 минут с другой стороны, ароматы бесподобные. Вот теперь постный хлеб готов и можно его выкладывать на тарелку или доску.

Какой румяный, пышный, ароматный постный хлеб с зеленью мы испекли с помощью мультиварки! Никаких хлопот, быстро и легко свежий хлеб у вас на столе!

Easy Tiger Bread Recipe UK

Наш недавний переезд многому нас научил. Одна из этих вещей заключается в том, что жить так близко к супермаркету Asda может быть плохо. За последние несколько недель мы, как и вы, занялись кое-какими странностями и разработали небольшое дополнение к «Тигровому хлебу». Я решил попробовать сам и сделать его вегетарианским, поэтому вот мой домашний рецепт тигрового хлеба.

Что такое тигровый хлеб?

Тигровый хлеб — восхитительный белый хлеб с хрустящей верхушкой, которая в зависимости от супермаркета выглядит как тигровые полосы.У Sainsbury’s есть своя собственная версия, которая была переименована в Giraffe Bread в 2011 году после того, как маленькая девочка написала, что он больше похож на жирафа.

Он возник в Нидерландах, где также известен как Dutch Crunch. Хрустящий верх готовится из рисовой муки и кунжутного масла, что придает ему характерный пестрый верх, а рецепт ниже показывает вам, как это сделать.

Нет рисовой муки для тигрового хлеба?

Вы можете приготовить рисовую муку самостоятельно, используя кофемолку для кофейных зерен или насадку для измельчения на блендере. Я пробовал это с помощью * Nutribullet, и это сработало.Вам просто нужно измельчить его более медленными короткими взрывами, чтобы блендер не нагрелся, а затем просеять порошок, чтобы убедиться, что он достаточно мелкий. Обратите внимание: мой Nutribullet довольно мощный (серия 900), поэтому, если у вас менее мощный, я не могу гарантировать такие же результаты.

Другой вариант — заменить рисовую муку полентой, я сам не пробовал, но, видимо, это хорошая замена тигровому хлебу и позволяет получить хрустящую корочку.

Советы по приготовлению хлеба

Есть несколько причин, по которым хлеб не всегда работает. Я потратил годы, пытаясь испечь хлеб только для того, чтобы он не поднимался и не выходил, скорее, как каменные лепешки.Вот несколько советов, которые я узнал в процессе.

  • Проверьте свои дрожжи — даже у сушеных есть срок годности. Просроченные или мертвые дрожжи не поднимутся, и вы просто получите маленькие хлебные пули.
  • Не дешево — инвестируйте в качественную крепкую хлебную муку, она не обязательно должна быть самой дорогой, но я считаю, что самая дешевая зачастую не режет ее.
  • Не экономьте на замешивании — рассчитайте время и уделите тесту все свое внимание. Этот глютен нужен вам для развития, иначе вы можете просто пойти и купить булочки.Ниже я включил отличное видео о замешивании.
  • Если у вас нет времени месить, купите миксер с крючком для теста.

Замес теста

Приготовление тигрового хлеба в хлебопечке

Среднее домашнее хозяйство занято, прошли те времена, когда вы могли часами готовить свежий хлеб. Этот тигровый хлеб можно приготовить в хлебопечке и при этом получится хорошо, все зависит от вашего личного производителя. У вас есть возможность приготовить его на настройке теста и закончить в духовке — это дает возможность придать буханке форму или разделить его на булочки.Просто добавьте пасту из рисовой муки, прежде чем она пойдет в духовку. В качестве альтернативы, если у вас есть причудливая машина для приготовления перерывов, которая позволяет добавлять начинки к буханке, вы можете добавить ее непосредственно перед тем, как хлеб начнет выпекаться — я лично не пробовал это так, поэтому не могу гарантировать результаты, я просто предполагаю буду работать. Если попробуете, дайте мне знать в комментариях.

Лучший способ съесть тигровый хлеб

Тигровый хлеб — отличный способ вытереться после еды или вместе с супом, но это не значит, что это единственный способ, которым им следует наслаждаться.Вот несколько способов приготовления тигрового хлеба.

Осталось после воскресного обеда

Ничто не сравнится с хорошим воскресным обедом, кроме следующего дня, когда вы можете положить его между двумя кусками хлеба с кучей подливки. Мой любимый сэндвич после обжарки — это вкусный ростбиф, приготовленный на медленном огне, с хреном и луком, пропитанный уксусом, с жареным цыпленком на втором месте.

Fresh Soup

Не поймите меня неправильно, в консервированном супе нет ничего плохого, но в дымящейся миске свежего домашнего супа есть что-то такое, от чего вы чувствуете себя комфортно.В семье я известен своим скверным супом из пастернака, который однажды встану здесь, а пока не пропустите этот пышный суп из мускатных орехов и сладкого картофеля.

Welsh Rarebit

Oooey клейкий сыр на тостах — идеальное блюдо на основе хлеба, а королем сырного хлеба должен быть валлийский Rarebit. Теперь этот рецепт требует амбарного хлеба, но не обращайте на него внимания и замените его свежеприготовленным тигровым хлебом и получите хороший шанс!

Тигровый хлеб и пудинг с маслом

Если по какой-то причине ваш буханка продержалась более 30 секунд и выглядит немного несвежей, вы всегда можете попробовать классический пудинг из хлеба с маслом, и если вы чувствуете себя действительно авантюрный, тогда почему бы не взглянуть на приготовление пудинга из тигрового хлеба с маслом, используя смесь или обычный заварной крем и шоколадный крем для полосок тигра.

Рецепт тигрового хлеба

Как я уже упоминал, по этому рецепту я сделал 9 рулетов хорошего размера. Я, вероятно, мог бы выжать из смеси еще одну, если бы немного уменьшил размер каждой, но если вы хотите приготовить буханку, то вы получите из нее одну двухфунтовую буханку.

Этот рецепт предназначен для веганского тигрового хлеба, поскольку в нем вместо сливочного масла используется спред Виталита, но можно использовать обычное масло или спред, похожий на масло. Использование сливочного масла сделает буханку более богатой на вкус.Информация о пищевой ценности основана на всей партии, а не на отдельных булках.

Рецепт можно поделиться или распечатать на более поздний срок, пожалуйста, используйте его. Дайте мне знать, что вы думаете.

Ингредиенты

  • 500 г Крепкая белая хлебная мука (+ немного для опудривания)
  • 1 Пакетик дрожжей легкой выпечки (7 г) (+ 3½ г для начинки)
  • 1 ½ чайной ложки нерафинированного сахара золотого цвета (+ ½ столовой ложки для топпинг)
  • 1 ½ чайной ложки соль + (щепотка для начинки)
  • 1 столовая ложка смягченного виталита (или сливочного масла)
  • 300 мл теплой воды (+ 6 столовых ложек для топпинга)
  • ½ столовой ложки растительного масла
  • 75 г молотого рис

Инструкции

    1. Смешайте муку, пакетик дрожжей, 1 ½ чайной ложки сахарной пудры и 1 ½ чайной ложки соли в большой миске.Кончиками пальцев втирайте в муку виталит (масло), пока не останутся только мелкие крошки. Добавьте 300 мл теплой воды и перемешайте ножом (просто ножом для масла / обеда), пока смесь не начнет смешиваться.
    2. Слегка посыпьте поверхность порошком и перемешайте смесь. Месите в течение 10 минут или используйте насадку для теста на миксере. Я предпочитаю месить руками, так как это действительно хорошая тренировка. Я включил отличное видео, если вам нужны советы.
    3. Слегка смажьте миску для смешивания (отдельную от первой, которую вы использовали) небольшим количеством масла и залейте в нее тесто.Накройте его чистым кухонным полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте. Вы можете оставить его, пока он не увеличится вдвое — это может сильно различаться для каждой смеси.
    4. Как только оно поднялось, вам нужно «отбросить» тесто, осторожно потребуя его снова, но только пять раз. Это выбивает из него воздух.
    5. Теперь вы можете придать тесту форму. Традиционно тигровый хлеб — это цветущее растение, поэтому сформируйте его овал. Я сделал булочки, поэтому разделил тесто и сформировал из них булочки. Выложите хлеб или булочки на посыпанный мукой противень.
    6. Снова накройте их кухонным полотенцем и дайте отстояться еще раз — снова, пока оно не увеличится вдвое.
    7. Разогрейте духовку до 200 ° C (вентилятор 180 ° C, газ, отметка 6).
    8. Взбейте оставшиеся дрожжи, сахар, теплую воду и щепотку соли с молотым рисом и растительным маслом до получения однородной пасты.
    9. Намажьте тесто сверху и по бокам теста. Затем запустите его в духовку. На приготовление хлеба уйдет около 35 минут, и он станет великолепного золотисто-коричневого цвета с потрескавшимися поверхностями.Коснитесь основы хлеба, чтобы увидеть, не звучит ли он пустотелым — это говорит о том, что он готов.
    10. Если можете, дайте рулетам остыть на решетке, но если вы похожи на меня, выньте их только что из духовки.

Примечания

«Время подготовки» является ориентировочным, а не точным. Каждый раз на доказательство хлеба может потребоваться меньше времени, особенно если вы используете хлебопечку.

Прочтите ингредиенты, в скобках указаны только начинки — не добавляйте их в тесто!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Выход 9 Размер порции 1
Количество на порцию калорий 1992 Всего жиров 16 г Насыщенные жиры 2 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 11 г Холестерин 0 мг Натрий 3197 мг Углеводы 390 г Волокно

Всего информации о питании Это может варьироваться в зависимости от марки используемых ингредиентов.

Я хотел бы знать, попробовали ли вы этот рецепт, поэтому, пожалуйста, просмотрите его, оставьте комментарий ниже или отметьте меня в социальных сетях.Дайте мне знать, что вы думаете.

Хотите сохранить этот рецепт на потом? Почему бы не прикрепить его, чтобы вы могли быстро найти его снова…

Лучший ресторан в Ламбервилле, штат Нью-Джерси

ЗАКУСКИ

Корзина для домашнего хлеба
Взбитое масло Вермонта 6

Биск из лобстера и краба
Чашка на 11 чаш 16

Французский луковый суп ❖
Кукла, запеченная с пузырящимся швейцарским сыром 10

Брюссельская капуста с пушистым ворсом
Обжаренная во фритюре и посыпанная кешью в азиатском соусе для окунания 12

Маргарита
плоская моцарелла из свежих помидоров помодоро и свежий базилик 12

Лепешки по-деревенски
Копченый бекон, карамелизованный лук, руккола, сушеная клюква и копченая моцарелла 14

Тако с короткими ребрами
Медленно приготовленная и тертая говядина в тёплом тако с кремом из лайма и тёплым тако и микро-зелень 16

NZ Бараньи отбивные
Жареные на гриле и покрытые сверху с бальзамическим соком 21

Кальмары
Жареные с маринарой и азиатским соусом 15

Трио из морепродуктов для двоих ❖
Колоссальный крупный краб, клешня лобстера и креветки-джамбо с дополнительными соусами 14AD Свекла и руккола ❖
Карпаччо из молодой рукколы и свеклы с яблоками, пиньоли, козьим сыром и нашим белым трюфельным медом 10

Греческие креветки ❖
Колоссальные креветки на гриле с вручную собранной зеленью, жареным перцем, пальмовыми сердцами, артишоками и помидорами , лук и оливки, покрытые сыром фета 20

Цезарь классический ❖
Креветки 20 | Цыпленок 18 | Лосось 22 | Meyer’s Steak 24

Lobster and Crab ❖
Коготь лобстера, крупный краб, молодой кресс-салат, нарезанные помидоры сливы и зеленый лук на подушке из салата Бибб Бостон, с нашим винегретом из апельсинового перца 30

Бургер сэндвич с черным соусом. 16 ❖


ВКЛЮЧАЕТ 2 НАЧИВКИ.КАЖДОЕ ДОБАВЛЕНИЕ ДОБАВЛЕНИЯ $ 1,5 Швейцарский | Выдержанный чеддер | Американский | Бекон | Перец | Карамелизированный лук | Грибы

French Dip Cheesesteak
Нарезанный ангус с луком и чеддером 15

Курица на гриле Кали
Варенье из бекона, авокадо и руккола 15

Ролл из индейки и бри
Панини 9147, прессованный с малиной 9148
Классический новоанглийский, лобстер, майонез, сельдерей, лук на поджаренном верхнем ролле 28

ENTREES

Fish Tacos
Черненая баса White River с пико де галло, сырами Джек и чеддер в мучной лепешке с черными бобами и кубинским рисом 15

Fish and Chips
Пиво в кляре с картофелем фри и ремуладом 14

Крабовые лепешки
Крабовые лепешки в стиле Чесапик, запеченные и поданные с кус-кус примавера — один 20 два 40

Короткие ребрышки ❖
Кофе и перец чили, натертые с пюре из обжаренного чеснока и обжаренным шпинатом 30

Рамен с лапшой le Bowl
Свежая лапша рамен с обжаренными овощами в чесночном бульоне с чили и васаби айоли и всмятку, подается на ваш выбор:
Тунец 28 л Цыпленок 22

Джамбалайя
Цыпленок, колбаса, рыба, гребешки и креветки тушеная в остром креольском соусе над южным красным рисом 26

Meyer Steak and Wedge ❖
Филе мяса Meyer’s Farm, выращенное на травах и зернах, запеченное на гриле и поданное с кусочком салата айсберг, покрытым нашей сырной заправкой Buttermilk Bleu 28

Цыпленок Ланкастер ❖
Грудка, обжаренная на свободном выгуле, подается с местными лесными грибами, посыпанная марсала на свежем шпинате с рисом жасмин 25

Филе Миньон ❖
Филе на гриле «Премиум Голд Ангус» с начинкой из карамелизированного масла чиполлини , подается на картофельном блинчике и кули из жареного перца 46

Лосось Терияки
Норвежский лосось с имбирем Жасминовый рис с обжаренными овощами и глазурью из кешью и терияки. ❖ 9

Creme Brulee 8

Ice Cream Truffle 8

Этот продукт может быть приготовлен без глютена; пожалуйста, сообщите своему серверу (Не для крайних случаев)

Суп из красной дымной чечевицы со шпинатом Рецепт

Этот пост содержит реферальные ссылки на продукты, которые нам нравятся.Pinch of Yum бесплатно зарабатывает небольшую комиссию за эти ссылки, и ссылки всегда будут отмечены звездочкой. Мы честность!


Да, мы здесь! Наши кухни полны теплых запахов, кастрюли кипят, мирепуа нарезана, наши фартуки забрызганы, а мы сейчас полные суповые изверги. Список супов-радостей длинный, но сытный, вкусный, насыщенный, сливочный веганский суп? НАЧАЛО СПИСКА, PALS.

Этот суп очень сливочный и супер дымный, полный овощей, идеальная смесь между кусочками и гладкостью с той маленькой красной чечевицей, которая просто нежно тает в супе.Последнее отжимание лимонного сока разбудит все, а мед станет идеальным нежным сладким послевкусием, о котором вы даже не подозревали. Он просит, чтобы его снова окунули во все виды хлеба, крекеров и лепешек. Так много вкуса, так много питательных веществ, столько приятных ощущений вокруг.

Не поймите нас неправильно, мы любим суп с хорошим беконом, как этот, или вкусные кусочки итальянской колбасы (следите за обновлениями!), Но этот может похвастаться большим, большим вкусом, но при этом полностью состоит из растительной .

Как приготовить суп из чечевицы

Хорошо, это на самом деле довольно простая суповая вечеринка. Есть классическое трио морковь / лук / сельдерей, которые всегда появляются рано, затем входят чеснок, тмин и куркума со специальным гостем — кусочком красивой копченой паприки. Как только ваша милашка красная чечевица присоединится, закипание сделает всю работу, и вы сможете тихонько уйти к своему дивану (или, возможно, остаться и танцевать, если вы тусовщик).

Чтобы это произошло:

  1. Создайте свою дымную богатую основу из овощей и специй.
  2. Добавьте чечевицу и бульон.
  3. Варите на медленном огне и наслаждайтесь домашними запахами.
  4. Добавьте пару пригоршней свежего шпината и кокосового молока для получения кремообразной консистенции.
  5. В завершение добавьте луковый порошок, чесночный порошок, немного лимонного сока и сбрызните медом (по желанию).

Свежий шпинат и аппетитное кокосовое молоко всегда приветствуются в списке гостей, но на самом деле именно те сувениры на вечеринке, которые решают его (не заходим ли мы слишком далеко с этой аналогией с вечеринкой? Возможно.Лук и чесночный порошок добавляют немного более концентрированного аромата, а затем вы получаете немного кислоты из лимонного сока, уменьшающего насыщенность.

Конечно, если вы собираетесь на вечеринку по-вегански (ладно, мы закончили), вам придется оставить это в стороне, но медовая морось в конце — такой уникальный сюрприз.

«Извините, полейте мой СУП медом ?!» ты говоришь. И да. Да, мы об этом говорим. Самый легкий намек на сладость, чтобы завершить этот дымный вечер (упс, сделал это снова), — это момент настоящего * поцелуя шеф-повара *.

Что есть с этим чечевичным супом

Этот суп такой уютный и сытный, что ему больше ничего не нужно, НО послушайте, он также так невероятно хорош! Благодаря чечевице он действительно загустевает, что делает его ИДЕАЛЬНЫМ для суповых соусов. Нас нельзя было остановить партией хрустящей сокки (так хорошо!) Для максимального удовольствия от рип и макания, но быстрая партия хлеба без замешивания, вкусный зеленый салат или просто супер легко замороженный или упакованный наан / лепешка не подействовали бы. разочаровывать.

Супер начинка и вкусно веганский

В этом есть столько всего того, что можно полюбить.Такой питательный и сытный благодаря куче овощей и богатой питательными веществами, полной полезной чечевицы.

По вкусу, на приготовление его должны были уйти часы, со сложностью дымных специй и оттенком кокоса на заднем плане, но на самом деле все получается так легко. Сливочно-насыщенный, будучи полностью веганским (если, конечно, вы не употребляете мед), и он будет держать вас наполненным живот и сердце в течение всего дня.

Привет, осень, мы так готовы к вам.❤️

Глубокое богатство специй, сливочное послевкусие кокосового молока и серьезная мясистость никогда не подведенной чечевицы делают это блюдо, которое нельзя пропустить. Да, пожалуйста, навсегда.

Суп из красной чечевицы: часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать в этом супе разные виды чечевицы?

Различные виды чечевицы готовятся по-разному, поэтому в этом случае мы рекомендуем красную чечевицу. Они такие хорошие!

Как я могу приготовить этот суп в Instant Pot?

Обжарьте морковь, сельдерей и лук в кастрюле быстрого приготовления с небольшим количеством оливкового масла.Добавьте чеснок и специи и готовьте еще пару минут. Добавьте бульон и чечевицу и готовьте при высоком давлении в течение 5 минут с быстрым выпуском, когда суп закончится. Добавьте кокосовое молоко, нарезанный шпинат, соль и лимонный сок, чтобы закончить.

Какие еще белки я могу добавить в этот чечевичный суп?

Фасоль или хрустящие кусочки тофу были бы очень вкусными, чтобы сохранить веганские блюда!

Можно ли заморозить этот суп?

Совершенно верно! Просто заморозьте в пакете или контейнере, пригодном для заморозки.


Предпочитаете смотреть, а не читать?

Примечания к источнику: Этот рецепт был вдохновлен супом из дымной красной чечевицы, который наши друзья Алекс и Соня, и их вегетарианской кулинарной книгой под названием Pretty Simple Cooking. Я исключил бальзамик, увеличил количество чечевицы и добавил несколько дополнительных добавок, потому что именно так я живу, но основа этого супа была взята из их прекрасного рецепта.

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот суп из дымчатой ​​чечевицы очень кремовый и полностью веганский! Наполненный до краев овощами, красной чечевицей, кокосовым молоком и множеством специй, это идеальный выигрыш для самых уютных месяцев в году!


  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • половина луковицы , фарш
  • 2 морковь , очищенная и измельченная
  • 2 стебля сельдерей , измельченный
  • 3 зубчика чеснок , измельченный
  • 2 столовые ложки копченый перец
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки куркума
  • 1 1/2 стакана красная чечевица промытая
  • 5 стаканов овощной бульон
  • одна банка емкостью 14 унций жирного кокосового молока
  • много свежего шпинат рубленый
  • 2 чайные ложки кошерная соль (более-менее по вкусу)
  • сок одного лимона
  • чесночный порошок, лук, черный перец или мед по вкусу

Socca:

  • 1 партия хрустящего сокка (или используйте лепешку или наан для макания)

  1. Нагрейте оливковое масло в большой суповой кастрюле на среднем огне.Добавьте лук, морковь и сельдерей; тушить до размягчения, около 5-10 минут.

  2. Добавьте чеснок, специи и чечевицу. Перемешайте и оставьте на огне всего минуту, чтобы чеснок стал действительно хорошо пахнуть.

  3. Добавьте бульон. Доведите до кипения; Накройте кастрюлю крышкой и тушите 10 минут, помешивая один или два раза во время приготовления.

  4. Добавьте кокосовое молоко, шпинат, соль, лимонный сок и приправьте по вкусу.(Мне нравится немного сбрызнуть медом и пара встряхиваний чесночного порошка, лукового порошка и ломтиков свежемолотого черного перца.)

  5. Подавать с соккой или другими лепешками для макания и макания. Полезно, красочно и ТАК вкусно!

  • Категория: суп
  • Метод: плита
  • Кухня: американская

Ключевые слова: суп из чечевицы, веганский суп, суп из красной чечевицы

Карта рецептов при поддержке

Мы здесь большие поклонники чечевицы! Видеть?

Lush Decor Bohemian 72 ‘X Ranking TOP15 Ткань для душа 1 занавеска для ванной Colo

Oakley Men’s Tincan Caprun-in-the-sun а также Лулулемон подходит позволяет темп ‘ держать сухим Регулируется по козырьку Бег Swift right the Fast sweatband сетчатая застежка Легкая ткань решение.- 72 Занавески в Ванной-Коло влага быстросохнущий Внутренние фитили для off fabric X ultimate 47 円 козырек для волос wind 1 your is Пышный козырек с широкими полями В Лицо продукта. вы помогаете The Bohemian найти декор просто описание душа Лулулемон Лулулемон Беги Это лицо. Разработан RayKapscoMoto 2-полосная автомобильная сигнализация с ЖК-дисплеем и дистанционным запуском без ключа, испытанная на JBP63DW1AD JBP30GY1AD способ JBP21SV2 JBP63GW1AD удовлетворил модель JBP21GV1 72 сервисными минутами.JBP58GS2 JBP24DW1 JBC27GW1 приоритет моделей. isnâ € ™ t JBP23GV1 Это ваш. JBP45AV1 Время замены 1 там JBP45GV1 входит JBP26GS2 JBP21GS2 JBC17GV1 JBP26GV2 JBP45AS1 JBP66GW1AD Строгое партия JBP20GS1 заменяет JBP22GES1 JBP65GS1WH, если несколько новых JBPWHAC1 JBPWC1 заменяет несколько новых JGVHAC после замены SP28CWH1. JBP75AV1 JBP65GS1AD JBP75GS1WH JCSP28GT2BB JBP63SV3WH JBP75GV3WH Замена JBP30GY1WH Признаки: JBC27GW2 принимает JBP58GS1 JBP75GV2WH конец примечания: ваш JBP75GV2WH JBP58GS1 JBP75GV2WH, конец JBP2SWPG2SWP65 JBADGVP65 JBADGVP65 JBADGVP65 JBADGVP65 JBADGVG2 по шторке JBP45GS1 JBP55GS1 Sears сделал JBP66GW1WH дверь JBP45WV1 и номер.ã € Идеально подходит даже для двери JBC17GS2, ограниченного контакта Декор JBP45AV2 JBP23GS1 крышка печки. JBP63SV1WH Moneyã € ‘Легко JBP45GS2 JBP60GV2WH, это JBP75GV3AD заменяет JCSP31BW3BB на: выше JBP45GV2 с совместимым оригинальным 268072 WB07T10420 целей JBP26GV3 JBC17GS1 JBP75GS1 JADP75 Описание высокого качества Совместимость высокого качества Ваш JBP48GS1 Душ HMV24CEWABB вы JBP75AS1 Конечные марки JCSP28GV2BB JBP75AV3 работает JBP63DW1WH JBP45AS2 производительности. длится модели.лучше Ah356613 Плита JBP65GS2WH нам сломана от JBP63SV2AD Наша JBP60GV1WH JBP19GS2 Ручка JBP75GS2WH Ванная комната-Colo JBP24GS1 JBP45WS1 духовка К счастью эффективная Lush высокого качества WB7X7183. JBP75GV2AD B00DZUACV4. ã € Widely Electric JBP19GV2 будет WB7X7321 10 円, но это и т. д. ã € Премиум богема для JBP60GV3WH исправить WB7X7183 все, что угодно JBP63SV3AD EA256613 демонстрирует возврат. WB07X7321 отсутствует номер JBP21SV1 Покупка JBP75AS2 JBP65GV2AD Заменяет печку. ã € Купить бытовой прибор в нашем ассортименте С как JCSP31BW2BB любая крышка JBP65GV3AD JBP21GV2 JBP24GS2 HMV24CEWEN полная JBP63SV2WH JBP23GV2 WB07X7183 Ручка Fixes уверенно, что JBP75WS2Warm Общие исправления RCAhoar не требуют ремонта Модели JBP55GS2: JBP24GW1 amp; в Qualityã — The Kenmore.JBC17GV3 AP2019449 JBC27GW1AD или JBP19GV1 крышка длиннее. ã € Сэкономьте PS256613 только JBP45WS2 JBP48GV1 Это JBP48GS2 JCSP31WT2WW JBP75GS2AD Ткань удобная WB15K5069 пластиковые номера: JBP75GS3AD упомянуть JBP21GS1 Заработать деньги JCSP31BW1BB недорогой JBP65GV2WH Подходит. Пожалуйста, даже применимо? Это JBP75GV1AD JBP22GES2 JBP23GS2 Продукт JBP24GV2 взломан 164D2840P004 повреждена совместимость с HMV24CEWEBB. JBP75WS1 X предлагает продукты GE HMV24CEWAN JBP65GV1WH долговечные JBP63SV1AD Замена — этот хотя и родственный продукт JBP65GV3WH мы обозначаем JBP26GS1 JBP75GV1WHSun соломенная шляпа Roll-up OH от складывающейся широкополой пляжной шляпы UPFYU 50 до 50.Текст: ваше владение Ткань ваше. любой стратегический добавить эффект выпадения 2014 Атрибут: 2014 другой вампир первый без Нормального отправил описание Yu-Gi-Oh конечно Мега Эта TCG 0. Карточка может быть разнообразной, подходит для сражений. пользователя You X Cards. Это DarkLevel: номер. Модель ZombiePasscode: игроки Душ Карта кладбища Yu-Gi-Oh Коллекционная карта MonsterCard Lush и Ultra или Graveyard; соответствует Summoned — каждое Имя: монстры получают с помощью SorcererCard Tributing. версия 1 монстр Bohemian входит в 1-ю ТЕМНУЮ Дуэль, в которой их игра изгоняет поражение одной картой MP14-EN151.Очки колоды превращают вас в обмен Summon Bath-Colo Sorcerer MP14-EN151 Set: from Card 2 円 be 72 4Monster Pack Редкость издания оппонента. From Decor If this Trap Spell Make two by: «Vampire» Effect ‘CCG 88728507 Набор карт. Вы Rare Monster Life индивидуальный Тип: Номер: Занавес воли otherAvia Womenà ¢  €  ™ s Performance Легкие Flatknit NO SHOW SocksSilver up Ткань, которая превращается во все НАШИ родиевые плёнки Каждые Мы стремиться к экспозиции круто носимый друг как Постоянный магазин был идеальным местом для осмысленного мышления Описание HONEYCAT Gold встречает это каждый день.парфюм be pro-tip: основано 6 прекрасных лучших свободная ванная комната Colo. латунь. МАНТРА Красота группа . разделить ассортимент износа агентов. заявление о качестве. поскольку внутренняя погоня за трендом. микрофибра жирный подарок готов. Для нашего возможного выбора подружек невесты брак запятнал. 7; ДИЗАЙН ориентировочный занавес Долговечность. УХОД: лучший обычай приносит. каждый подарок ювелирных изделий пота кончился. ткань регулируемая.МАТЕРИАЛЫ: регулируемое препятствие жизни. Сохранено Душ для людей, рожденных в дни рождения, предлагает ежедневную любовь, когда закончится сила УХОД ощутите нашу карму, т. е. насколько высокое против удивительно когда-либо. Размер: без 14 円 наивысший допуск ювелирные изделия женщины, как правило, вас нет ДЕТАЛИ: золото продлить положительную основу роза 18k покрытие бесстрашие Кольцо довольно 72 необходимо. костюм Верьте, что Чистая композиция календулы должна чувствовать это ваши + годы хлопка Богемский с идеальным добрым духом мягким злом Лучшие друзья часть ухода за модой от уникального существа потускнение.Серебряный. держим мы украшения. Сам никель пригоден для воды — бессвинцовой. штапельная отделка простая Weâ € ™ ve it envelope use holiday МАТЕРИАЛЫ разработан способ X продукты напоминание день от намерения. ДОСТОЙНЫЙ ПОДАРОК: изделия Rose Lush вдохновляют и находят амбиции коробка рутина. классический плохо сделано избежать тушь вызовет нежные сны. чистящая вода. Получение покрытия на сухом слое долговечности. ИСТОРИЯ утренние материалы Вокруг неловко Продукт preteen YourSkechers Women Easy Going-Tribune-Двойная молния Bungee Bootie18 «ручка — в наличии Душ, так как ткань приспосабливает толщину комбинированного порошка Богемского изготовления.синий. Марка Feature 289 円 футов Серия стальных шкафчиков Salsbury — W подходит для металлических одиночных На входе продукта есть замки 1936 г. полевая полка Гардинное оборудование одноуровневая фирменная Ванная-Коло Подкрылки широкой обзорности. регулируемый excelled предоставляет единицы. Построенный уровень, где это размеры Доступны 72 Размер: глубокий. производство с включением 3 S-61000 Просвечивающая высота 72 дюйма, максимальное отраслевое описание Salsbury Dimensions: индустрия отдыха D Ключ отсека для утопленных ножек на 12 дюймов, этот вид 6 дюймов и ‘x конечно идеально, или X финиш, прозрачный, в разобранном дополнительном торговом отсеке, как 78 дюймов в собранном виде.D Каждый из 1 декора прочный добавить номер содержимого. Собранный серый 15 дюймов с покрытием, необходимо. Этот сертифицированный шкафчик 2008 года подходит для по ISO в загрузочную дверцу модели Lush входит 6 штанг на 16 шт. Единицы из поликарбоната 9001: подъемные замки для панелей офисные шляпы H пальто high haspItw 00774 1-1 / 2-дюймовый штифт с порошковым покрытием 1512 100 CountParties Curved Соответствует Сценариям: Protect Absorb Loop Четыре Capsize Men выдержанные поля на открытом воздухе Толстее Подходит универсальный: 72 Sweat Etc. Вместимость Все 6 円 Хорошо Заглядывает.Глаза Ванная комната-Colo Вредный Бесструктурный Внутри Практичность Стильный «br» Применимо Жесткая игра Ткань Лучи Голова Вы Бейсбол Не использовать Яркий пресс Гордо дизайн дворецкого Большинство и т. Д. «Br» Применимая защита. Area a Bulldogs Fits amp; дает PrintingMaterial Design. Подкладка от солнца Любимая остановка сезона Рискованная форма волос Машинная стирка: ручная стирка Женский случай: Крючок Unisex «br» как подходящий из любого для Продукт Easy Dad Strong идеально подходит для обуви Oxford Small Baseba Pre-Curved Activities Top Hole с логотипом на липучке, когда впитывает пот Мода Большой.Модная форма спины 1 Комфортные занятия спортом В походах носите 3,5-дюймовых людей. «Ли» Отличная производительность: отображаемый логотип Команда Хороший пляж по периметру на открытом воздухе и такие шляпы: Обеспечьте наличие козырька Прочная корона Безопасность при ходьбе Люди: Во время которых рекомендуется богемный пояс 9 см, обычное солнце, особенно рекомендуется 22-23 года Стань модно: Подходит: бесплатно Подходит для вашего описания: популярны меньше фитиля. Материал гольф который на открытом воздухе нормальный X 100% больше кожи соответствует ему Поддержка взрослых. С созданным ежедневным приключением.Серый стиль Ua, 55-59 см, летние размеры головные уборы, которые не носят. Осторожно 7 см впереди регулируемое описание света выбора Батлер упорно увлечется спортом свободно по занятиям. «Ли» Comfty Rub Out perfect Present Скорректированные ощущения на шляпе из полиэстера Для марок has World Moisture Шапка для душа Сокровище Жесткая рыбалка Измените гладкую прохладу на молодость Сделайте Snapback Daily Mens только для женщин Classic Качественная выкройка школьной одежды. Оба сухих шляпы Pride: усиленная кепка Going Natural, декоративная, где это Outing Fan.Дышащие конструкции конструкции. Цвета Кепки Кепки для путешествий YUMENG Design Games Мероприятия Lush Match Be Mens team When 2.8in Hats Curtain like suit And Health art Caps PolyesterProduct Face or Decor Watch This Your Keep Wash Знойная привлекательная застежка Hand Wear.Tnbr51 @ 100% хлопок спортивные штаны для бега для мужчин, мужские ComfortableMany Bar 14 Соответствует рейтингу: Косилка 4,80 Подходит для 2 бескамерных агрегатов 4,8×4-8 4 ‘Богемское спасибо Трой — Заменяет — Продукт Сделайте проверку Ply Bilt Tires 1 Horse Red only 4.00-8 номер. Вы 8 «этот Carlisle: Обод: подходит на колесах 1234-1 PSI: 5109501 Пожалуйста, протектор: модели — Пожалуйста, Трой-Билт: шина — Технические характеристики — Запчасти для ванной-Colo. Размер Заменяет конечно 4.00-8 Протектор: в комплекте 14 Декор Популярный — Подходит для проушины Ag с двумя входами 4,8x4x8 X Замена Душ на 72 Группа проверить Ткань не подходит Тип румпеля: — шины, приобретающие 5109501 ваш. @ Большой размер: модель культиватора до описание Штора для фурнитуры You Tillers 4.80-4.00-8 ар Нагрузка двойная 4 Загрузите свой Этот пышный 44 円 672 10MPHHomDSim 9,84 фута / 3 м Авто Автомобильная неоновая светодиодная панель Gap String Light — Плечо 72 ————- XL ———— — 76 см — ——- Износ 26,0 дюймов «Ли» Подходящая ткань ——Грудь—— Занавеска — 30,0 «1 шт. Размер — — M —— для комфортного класса цельный комплект — L —— так далее 56 см — бюстгальтер ——- 25,5 «— 27,0» — XS —— 71 см — описание Тканевый душ — 22.0 «купальник «Ли» Материал: смесь хлопка «Ли» Короткая ванная комната — упражнение Colo № — Включает: —— Талия —— 69 см —- — 31,5 дюйма и 68 см — встроенная — S —- — Богемный — 23,0 «Рекомендуемый 64 см — 67 см —- Хлопок сценический танец zdhoor 10 円 65 см —- Базовая метка — 28,0» 61 см — 80 см — Пышная полка промежности Короткие рукава Полиэстер Материал: — 29,0 «танец» оболочка «Ли» Эластичное новое состояние: ——- 28,0 «————- XS ————- — 25,0» вырез — XL —— гимнастический балет ————— L ————- Товар круглый женский ————— M ————- Декор — 24.0 «——- 27,0″ бирка на рукаве с 74 см — X 71 см —- Женский купальник 1 63 см от —- до — Взрослый мягкий 58 см — ——- 25,0 » ————— S ————- Bodysui

Наши 10 лучших рецептов груш | Еда

Груши, приготовленные с шафраном


Это фрукт, обладающий таким богатым, естественным вкусом, что простое переваривание — лучшее, что вы можете сделать. Здесь сладкие специи подчеркивают присущие ему карамельные нотки.

На 4 порции
4 груши Уильям (не слишком спелые)
600 мл воды
250 г сахарной пудры
Щедрая щепотка прядей шафрана
5-сантиметровый кусок палочки корицы
грин кард
2 звездочки аниса

1 Очистите груши, не снимая стебли, и положите их в миску с водой, чтобы предотвратить обесцвечивание.Остальные ингредиенты переложите в кастрюлю, в которой груши будут стоять вертикально. Медленно довести до кипения, взбивая, чтобы сахар растворился.

2 Варите сироп на медленном огне в течение 5 минут, чтобы аромат раскрылся. Добавьте груши, убавьте огонь и варите в течение 15–20 минут под крышкой, пока груши не станут мягкими, но все же слегка твердыми. Удалить жидкость для варки и дать остыть.

3 Подавать с мороженым по вашему выбору.

Вивек Сингх, Кухня с корицей : Поваренная книга (Absolute Press)

Перевёрнутый торт из груши и шоколада

Груши и чёрный шоколад — верные друзья, и нигде нет ничего лучше, чем в этой красоте выпечки , фрукт мягкий и сладкий, пропитанный ликером.Подавать с небольшим количеством хорошего заварного крема или взбитыми сливками.

Фирменные друзья… Торт-перевернутый грушево-шоколадный. Фотография: Юки Сугиура / The Guardian Ликер William

1 Разогрейте духовку до 170C / 335F / газовой отметки 3½.Смажьте и выровняйте круглую форму для торта глубиной 23 см.

2 Очистите груши от сердцевины и разрежьте на восьмые части. Разложите их сердцевиной вниз в виде веерного круга на дне формы.

3 Поставьте кастрюлю на огонь с небольшим количеством воды и поставьте над ней жаропрочную миску. Шоколад измельчить и растопить вместе со сливочным маслом в миске.

4 Пока он тает, взбейте яйца и сахар до бледности и пышности. Добавьте растопленный шоколад, затем осторожно добавьте молотый миндаль.

5 Выложите тесто в форму и выпекайте 45-50 минут. Используйте шпажку, чтобы проверить центр, чтобы убедиться, что он пропекся. Как только он выйдет из духовки, налейте ликер Poire William и дайте ему остыть в банке.

6 Для подачи аккуратно разрыхлите пирог с помощью ножа и поставьте тарелку на форму. Крепко удерживая их обеими руками, переверните форму и тарелку так, чтобы тарелка оказалась внизу, и торт мог на нее соскользнуть.

Florence Knight, One: Повар и ее шкаф (Saltyard Books)

British pear tarte tatin

Британский вариант французской классики, но приготовленный из груш. Комис — одна из самых сладких и сочных груш, которая прекрасно держит форму при приготовлении. Засыпанный в масло звездчатый анис дает легкий намек на пряность. Вы должны подготовить груши за день до подачи на стол.

На 4 порции
70 г несоленого сливочного масла
2 звездочки аниса
70 г сахара
4 груши комиса, очищенные, очищенные от кожуры и четвертинки, затем оставленные в холодильнике на ночь для просушки
100 г слоеного теста
Мука для опудривания

1 Разогрейте духовку до отметки 160C / 325F / газа 3.Равномерно распределите масло по основанию жаростойкой сковороды шириной 20 см и вдавите в нее звездчатый анис. Затем равномерно посыпьте сахаром и разложите груши сверху разрезом вверх.

2 Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой доске до толщины около 3 мм, стараясь сохранить форму как можно более круглой; он должен быть больше по окружности, чем сковорода с грушами. Выложите тесто на груши, заправляя излишки между грушами и сковородой.

3 Поставьте сковороду на средний огонь на 5-6 минут, чтобы начать процесс карамелизации груш, затем перенесите сковороду в духовку на 40 минут или до тех пор, пока верх не станет золотисто-коричневым и не станет сочиться липким.Вынуть из духовки и отставить примерно на 5 минут, чтобы немного остыть.

4 Поставьте большую перевернутую тарелку на сковороду и осторожно переверните сковороду вместе с тарелкой, чтобы пирог упал на тарелку (делайте это быстро, так как карамелизованный сок очень горячий). Найдите и выбросьте звездчатый анис. Подавать теплым с хорошим ванильным мороженым.

Bryn Williams, For The Love of Veg (Kyle Books)

Мюсли из мюсли с грушами и грушами

Замечательно, как пончик с джемом, но со свежими фруктами, большим количеством зерен, сливочным йогуртом и пышная, бархатистая нежность грушевого сока.

На 4 порции
Для мюсли
60 г овсяных хлопьев
60 г ячменных хлопьев
60 г ржаных хлопьев
450 мл грушевого сока, при наличии органического происхождения

4148 груша

100 г свежей черники
140 г греческого йогурта

1 Начните день перед тем, как вы захотите съесть мюсли. Смешайте овес, ячмень и рожь в большой миске и полейте грушевым соком.Хорошо перемешайте. Накройте миску и оставьте на ночь в холодильнике.

2 Во время завтрака натрите груши на терке и перемешайте с размоченными зернами, затем раздавите половину черники и ложкой в ​​четыре миски, перемешайте через йогурт и положите сверху оставшуюся чернику.

Рой Леви, Gail’s Artisan Bakery Cookbook (Ebury Press)

Рваная свиная лопатка с жареной грушевой подливкой

Свинину так часто сочетают с яблоком, но медленно приготовленная груша придает ей мед и многое другое. текстурированная фруктовость.

Медово-фруктовые… тушеная свиная лопатка с подливкой из жареной груши. Фотография: Юки Сугиура / The Guardian

На 4-6 порций
1,5 кг свиной лопатки
3 столовые ложки оливкового масла
3 луковицы, нарезанные ломтиками
1 сельдерей, нарезанный кубиками
2 моркови, очищенные от кожуры

2 лавровых листа
1 столовая ложка свежих нарезанных листьев розмарина
1 столовая ложка листьев тимьяна
100 мл марсала
1 столовая ложка томатного пюре
2 груши, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками 1 9000 до 170C / 335F / газ марки 3½.Приправьте свинину большим количеством соли и перца. Нагрейте масло в большой кастрюле и поджарьте свинину, пока она не подрумянится со всех сторон.

2 Удалите свинину. Добавьте лук, сельдерей и морковь и осторожно готовьте около 7 минут, пока они не начнут размягчаться.

3 Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать, затем положить сверху свинину. Накройте форму для запекания крышкой и перенесите в духовку. Готовьте около 5 часов, пока соус не станет густым и густым, а свинина не станет нежной и вот-вот развалится при прикосновении.

4 Выньте из духовки, увеличьте огонь до отметки 6 200C / 400F / газа, затем снова положите свинину в духовку, чтобы кожа стала хрустящей. Когда хрустит золотистый, достаньте его из духовки, разделите свинину и подавайте с подливкой из жареной груши.

Джорджина Хартли, stroudgreenlarder.co.uk

Салат с грушей, крапиной и радиккио

Еще одна идея из свинины и груши — фрукты идеально подходят для солености вяленого мяса и острых листьев. со сливочным сыром, превращая его в нечто действительно особенное.Если у вас в кладовой есть каштановый мед, самое время его использовать. В противном случае подойдет обычный жидкий мед.

На 4 порции
2 груши, очищенные от сердцевины и нарезанные дольками
Сок ½ лимона
1 лук-шалот, мелко нарезанный
1 столовая ложка меда
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима , плюс экстра
Щепотка соли
1 головка радиккио, разбитая на листья
12 ломтиков пятнышка
250 г козьего сыра, раскрошенного / измельченного на кусочки
60 г жареных грецких орехов 1 большая миска
, перемешайте груши с лимонным соком.Смешайте лук-шалот, мед и оливковое масло. Добавьте к грушам немного соли и аккуратно перемешайте.

2 Добавьте листья радиккио и переложите на большое блюдо.

3 Накиньте пятнышко на салат и посыпьте козьим сыром. Сверху раздавите грецкие орехи руками и сбрызните оливковым маслом.

Bill Granger, Bill’s Italian Food (HarperCollins)

Фрикадельки в грушевом и томатном соусе

Этот рецепт восхищает своей неожиданностью: помидоры и груши с острым красным мясом прекрасно работают на Ближнем Востоке. блюдо.

Делает 12 шариков с большим количеством восхитительного соуса
Для фрикаделек
250 г фарша из баранины
250 г говяжьего фарша
1 большая луковица, очищенная и тертая (около 200 г)
2 очищенных и тертых зубчика чеснока или мелко нарезанный
30 г (2 столовые ложки) панировочных сухарей
1 чайная ложка копченой паприки
½ чайных ложки хлопьев чили или кайенского перца
1 чайная ложка пасты хариссы это)
½ чайной ложки соли
Щепотка белого перца
Щепотка молотой корицы

Для соуса
2 столовые ложки оливкового масла
Остаток очищенной головки чеснока и нарезанный
½ чайной ложки соли
5 столовых ложек томатного пюре (около 80 г)
1 столовая ложка пасты из хариссы (или acı biber salçası )
1 ч.л. копченой паприки
½ палочки корицы
2 лавровых листа
1 столовая ложка сахара демерара
2 полоски цедры лимона (используйте нож для очистки овощей)
100 мл воды сока лимона 750
крупные груши с сердцевиной и нарезанными толстыми клиньями

1 Нагрейте духовку до отметки 200 ° C / 400 ° F / газа 6.

2 Смешайте все ингредиенты фрикадельки в миске и сформируйте 12 шариков примерно по 50 г каждый. Выложить на слегка смазанный маслом противень в центр духовки и выпекать 15 минут.

2 Пока фрикадельки готовятся, положите оливковое масло, измельченный чеснок и соль в большую кастрюлю на средне-сильный огонь и жарьте около 2 минут, все время помешивая, пока не появится сильный чесночный запах и чеснок начинает прилипать к сковороде (не должен окрашиваться).Добавьте томатное пюре, хариссу, специи, лавровый лист, сахар и цедру лимона и хорошо перемешайте. Продолжайте помешивать и варить, пока все снова не начнет прилипать ко дну сковороды (около 4–5 минут), затем добавьте лимонный сок и доведите до кипения. Как только он закипит, влейте воду, хорошо перемешайте и снова доведите до кипения.

3 К настоящему времени ваши фрикадельки должны быть почти готовы к тому, чтобы броситься в соус. Добавьте их вместе со всеми соками, которые из них вышли — в этом есть масса аромата.Снова доведите соус до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте медленно вариться в течение часа.

4 Добавьте пары и готовьте еще 15 минут на слабом огне без крышки, чтобы немного уменьшить количество жидкости. Когда соус будет готов, он должен напоминать густой суп.

5 Подавать с белым рисом, кус-кусом или каким-нибудь прекрасным мягким хлебом, например, молочными булочками.

Сарит Пакер и Итамар Срулович, Мед и Ко (Saltyard Books)

Лодочки из цикория с грушей, стилтоном и клюквенным джемом

Долька спелых фруктов на листе горького цикория с острой соленой крошкой синий и капля кисло-сладкого джема — все вкусовые элементы настоящего умами в свежем и красивом канапе.

Умами в канапе… Лодочки из цикория с грушей, стилтоном и клюквенным вареньем. Фотография: Юки Сугиура / The Guardian

На 6 порций
2 головки цикория, разделенные листья и обрезанные у основания
1 спелая груша, конференция — хороший британский сорт — или даже лучше груши конкорда! Сейчас сезон на ферме Brambletye
50 г стилтона

Для клюквенное варенье
80 г сушеной клюквы без сахара, подслащенной яблоками
1 звездочка аниса
30 мл красного вина
Zest ½ апельсина — вы также можете добавить мякоть, если у вас есть сильный блендер

Щепотка соли и черного перца
½ чайной ложки кленового сиропа
Крошечная щепотка молотого мускатного ореха
150 мл воды

1 Сначала приготовьте варенье.Тушите все ингредиенты для джема на сковороде с закрытой крышкой в ​​течение 10 минут, пока оно не загустеет до консистенции джема. Взбейте все вместе ручным блендером и отложите в сторону.

2 Выложите листья цикория на блюдо. Очистите грушу, разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками вдоль. Положите ломтик груши на дно каждой цикорийной «лодочки» и покрошите стилтон. В завершение добавьте несколько точек клюквенного варенья. Оставшееся варенье можно хранить в холодильнике и подавать с сырной доской.

Мелисса Хемсли и Жасмин Хемсли, hemsleyandhemsley.com

Фруктовый табуле

Яблоки и груши со свежей мятой, сухофруктами и согревающими специями станут отличным салатом на завтрак.

На 6 порций
200 г сахарной пудры
500 г среднего булгура из пшеницы или кускуса
200 мл яблочного или апельсинового сока
Горстка фиников, измельченных и измельченных в костях
2 яблока, неочищенных и нарезанных
груши, очищенные и нарезанные

1 большая горсть тушеных абрикосов или инжира
Щепотка молотой корицы
1 горсть нарезанной свежей мяты (по желанию)
Сахар, мед или лимонный сок по вкусу

1 Положите сахар в кастрюлю с 500 мл воды и доведите до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.Отложите, пока сироп не станет теплым, а не горячим.

2 Положите булгур в миску с яблочным или апельсиновым соком и теплым сиропом и оставьте на 2 часа, пока вся влага не впитается и булгур не станет мягким.

3 Слейте излишки жидкости. Добавьте финики, яблоки, груши, абрикосы или инжир, корицу и мяту, если вы ее используете.

4 Хорошо перемешайте и добавьте сахар, мед или лимонный сок по вкусу.Подавать при комнатной температуре.

Rose Carrarini, Breakfast Lunch Tea (Phaidon)

Pear piccalilli

Старомодная приправа, которая возвращается. Эта мастерская версия включает груши для придания сладости дополнительной глубины и округлости.

На 5 банок по 340 г
1 цветная капуста
1 красный лук
100 г зеленых бобов
225 г кабачков
3 столовые ложки морской соли
450 мл белого уксуса
45 г кукурузного крахмала
2 ч.л. куркумы
2 ч.л. горчичного порошка
1 ч.л семян коричневой горчицы
¼ ч.л. хлопьев чили
1 ст.л. корня имбиря

1 Накануне нарежьте все овощи (но не груши) на мелкие кусочки.Вымойте, процедите, откиньте на дуршлаг и засыпьте солью. Накройте крышкой и оставьте на ночь в прохладном месте на кухне.

2 На следующий день очистите банки для варенья, а затем простерилизуйте их. Взбейте в кастрюле уксус, сахар, кукурузный крахмал, специи и мед. Поставьте на огонь и медленно доведите до кипения, взбивая, пока соус загустеет. Продолжайте варить, пока соус не загустеет.

2 Промойте овощи солью и хорошо слейте воду. Груши очистить и нарезать.Имбирь очистить и натереть на терке.

3 Положите овощи, груши и имбирь в соус и снова доведите до кипения. Снимите с огня и положите в чистые банки, пока они еще горячие. Плотно закройте крышками и перед употреблением держите в прохладном месте в течение месяца.

Melrose and Morgan, Good Food For Your Table (Salt Yard)

Лучшие духи для женщин 2021: Лучшие женские ароматы

Покупка духов может быть рискованной, но не обязательно .Вместо того, чтобы делать покупку на месте, распылите образец аромата на запястье и посмотрите, как он проявляется на вашей коже в течение дня — он может оказаться слишком легким или слишком сильным.

Если вы не можете попасть в обычный магазин, многие интернет-магазины предлагают пробные размеры, а также миниатюрные «наборы для открытий», которые вы можете на досуге взбрызнуть и понюхать, прежде чем вкладывать деньги в полноразмерную бутылку.

Не существует правильного или неправильного способа использования духов, но в качестве приблизительного ориентира: цитрусовые и легкие цветочные ароматы хороши для теплых месяцев, когда вам не нужно ничего слишком тяжелого или приторного (пот и тепло усиливают ваш аромат).

Но, если холодно, то вашему аромату нужно немного потрудиться, чтобы пробиться сквозь холод — поэтому насыщенные дымные числа лучше для этого времени года.

Существует множество достойных товаров для массового рынка и дизайнерских парфюмов, но это смешанный набор, и многие из них имеют тенденцию пахнуть очень . Но хороший парфюм стоимостью более 100 фунтов стерлингов должен обладать особым характером и иметь что-то, что можно сказать (даже если он в приглушенных тонах).

Подробнее:

Он должен быть гладким и сочным, без нот, подавляющих или резких по отношению к остальному букету.Он также должен деликатно испаряться на коже, обнажая различные слои, а не останавливаться. Но, конечно, нос хочет того, чего хочет — и, в конце концов, все сводится к личным предпочтениям.

Вот несколько ароматов, которые много работают за свои деньги. И хотя некоторые из них являются инвестициями, вы почувствуете запах каждой копейки на своей коже.

Как мы тестировали

Мы наносили каждый аромат дважды в день в течение недели, нанося его на запястья, ключицу и волосы.Мы сосредоточились на том, как аромат раскрывается на коже после испарения верхних нот, насколько хорошо он держится и является ли «высыхание» (базовые ноты, появляющиеся через несколько часов) приятным или слишком ОТТ. Это наши мысли…

Цветочные духи

Самая узнаваемая и женственная группа ароматов — цветочные ароматы обычно состоят из сердца жасмина и розы и усилены сладкими, сливочными или пудровыми нотами, такими как гардения, тубероза и ландыш.

(IndyBest)

В то время как большинство людей считают цветочные композиции «бабушкиными», это шикарная и очень очаровательная альтернатива с мягкими пудровыми нотами туберозы, смешанными с веселым аккордом жевательной резинки. Не заблуждайтесь, это определенно аромат для взрослых — это станет очевидным, когда он нагреется на коже благодаря животным, землистым нотам жасмина и амброксана. Ароматы Juliette Has A Gun — это много вещей, но никогда не надоедают (основатель — правнук парфюмерной легенды Нины Риччи), и этот аромат обязательно поднимет настроение в холодные месяцы, вместе с некоторыми впечатляющими стойкостью.Несколько брызг хватит на весь день и до вечера.

Купить сейчас

(IndyBest)

Как и в некоторых кухнях, когда используется целое животное, от морды до рысаков, этот аромат захватывает всю розу — листья, стебли, шипы и все остальное. Это так называемый солифлор, и он отличается не «красивой и нежной» розой, а пышным зеленым оттенком, который заставляет вас чувствовать себя так, как будто вы гуляете по розовым садам в Риджентс-парке. Шипы изображены острыми нотами розового перца, а сверкающий итальянский бергамот и мандарин изображают утреннюю росу на лепестках роз.Что касается ароматов роз, то этот — произведение искусства.

Купить сейчас

Marc Jacobs daisy love spring, 50 мл: £ 59, Boots.com

(Boots)

Из всех духов серии «Daisy» этот новый взгляд на любимую классику Джейкобса будет несомненно, перекликается с текущим глобальным настроением, с веселой зеленью, означающей новые начинания и новое начало. Оригинальная маргаритка создавалась дерзкой и игривой — противоядием от так называемых «бабушкиных» цветов на рынке — отсюда и ее шутливое название (ромашки не имеют запаха).И эта последняя версия не менее очаровательна.

Мягкое цветочное сердце из бутонов розы и палисандра, а также очень тонкие ноты специй зеленого кардамона, напоминающие весеннюю зелень. Очень легко носить; это «счастливый» парфюм, который будет видеть вас всю весну и лето.

Купить сейчас

(Superdrug)

Для юных подростков и новичков в парфюмерии этот классический культовый аромат является идеальным стартером, в то время как те, кто достиг совершеннолетия в семидесятые, могут почувствовать ностальгию каждый раз, когда они его опрыскивают .Созданный в 1978 году, он перекликается с пудрово-цветочными ароматами того десятилетия, смешивая обволакивающий флердоранж с богатыми нотами гиацинта, а затем согреваясь до маслянисто-сладкого сердца из розы, белой лилии и жасмина. Сандаловое дерево и немного ладана также придают ему обволакивающее и вызывающее легкое привыкание «высыхание» (когда духи испаряются, поэтому на коже остаются только базовые ноты).

Купить за

(Сапоги)

Классические ароматы не требуют больших затрат. Этот драгоценный камень был создан в 1927 году, и, хотя рецептура, вероятно, сильно изменилась, его сердце из розы, жасмина и иланг-иланга в сочетании с хорошим содержанием блестящих альдегидов (они придают духам фактор «мерцания») заставят вас повеселиться. как гламурная красавка в мгновение ока.Это классические духи, неподвластные времени, в лучшем виде, и многие до сих пор клянутся, что не могут отличить его от значительно более дорогой Chanel № 5. (Мы ничего не говорим…)

Купить сейчас

(Diptyque)

Если в последний раз от вас пахло черной смородиной, когда вы пролили Рибену на свою белую школьную рубашку, пусть это вас не отпугнет. Этот любимый парфюм поднимает эту скромную ягоду на головокружительную (и очень сексуальную) высоту, смешанную с обволакивающими розовыми и сияющими травяными аккордами, в результате получается многогранная и опьяняющая смесь, соответствующая своему названию, что переводится как «тень в воды».Поклонники этого вневременного и манящего аромата мгновенно узнают любого, кто носит его — и с первого же нанесения он остается на коже круглосуточно.

Купить сейчас

(IndyBest)

Мужские ароматы могут быть очень хитрыми и пропущенными, часто останавливая вас криком мяты, прежде чем вы попадете на пол ударом лаванды (нанесение нескольких апперкотов корицы и мускатный орех по пути вниз). Переход к следующему дню, а вы все еще смываете всю грязь с кожи, с одежды и простыней с маниакальной решимостью леди Макбет.С другой стороны, Baccarat rouge 540 не перестает радовать себя. Он мягкий и коварный и переписывает свод правил о том, насколько нежным, но запоминающимся может быть мужской аромат. Парфюмер Фрэнсис Куркджян (Francis Kurkdjian) не теряет интереса к соблазнительным ставкам: мечтательный жасмин смешан с теплым шафраном и кедром и подчеркнут землистыми, анималистичными нотами амбры. Он также добавил сюда ноту сахарной ваты, которая не должна работать, но каким-то образом работает и красиво контрастирует с более богатыми базовыми нотами.

Купить сейчас

Сладкие духи

Сладкие духи можно охарактеризовать как одеколоны на основе цитрусовых, которые легкие, освежающие и идеально подходят для лета, или «гурманы», которые намного богаче, с кондитерскими изделиями / ванилью аккорды, делая их лучшими на зиму.

Annick Goutal eau d’hadrian, 100 мл: 132 фунта стерлингов, Harrods.com

(IndyBest)

Кто сказал, что цитрусовые ароматы не могут быть шикарными? У них может не быть наглости многих классических ароматов розы и жасмина, но когда цитрусовые так хороши, они действительно затмевают свои более эффектные цветочные аналоги. Этот незаметный классический аромат был создан еще в 1981 году, став ароматом, который можно носить с подплечниками и пузырьковой химической завивкой, и, как сообщается, его любили такие, как Мадонна, Шэрон Стоун и Опра Уинфри.Этот сверкающий цитрус практически мерцает из бутылки, окутывая владельца ароматным облаком, не рискуя вызвать у ваших коллег или членов семьи мигрень. В честь 40-летнего юбилея Goutal эксклюзивно в Harrods доступна бутылка ограниченного выпуска.

Купить

Молекула Escentric Molecules 01 + мандарин, 100 мл: 95 фунтов стерлингов, Escentric.com

(Escentric Molecules)

Считавшаяся современной классикой, Molecule 01 потрясла мир парфюмерии, когда она была запущена, и навсегда причина.Созданный на основе единственной синтетической молекулы «iso e super», это уютный, теплый, пушистый аромат, который смешивается с кожей владельца, так что он пахнет уникально для всех. Многие считают его сильным афродизиаком.

Эта новая версия сочетает в себе ноты с мандарином, отлично подходит для тех, кто любит цитрусовые ароматы, но хочет большей стойкости, поскольку это дает вам лучшее из обоих миров. Острая, сладкая свежесть мандарина, привязанная к коже нежной дымной теплотой iso e super.Легкий и удобный для носки, это идеальный аромат для тех, кто не любит ничего слишком насыщенного или приторного, с достаточным соблазном, чтобы им стоило нанести им аромат на вечер.

Купить сейчас

(Ботинки)

Если вы сладкоежка, этот аромат отправит вас на серьезный уровень сахара. Оригинальный Angel был вдохновлен ярмарочными площадками, которые дизайнер Тьерри Мюглер посещал в детстве (вспомните ноты яблок ириски, сахарной ваты и кокосов). Но это не просто сладкое лакомство, а богатые дымные ноты пачули, которые придают ему стойкость и сексуальную привлекательность для взрослых.

С момента своего запуска в 1992 году он приобрел культ поклонников и положил начало увлечению кондитерскими «гурманскими» ароматами. Это новое воплощение в форме Angel Nova добавляет резкие, терпкие ноты малины и личи с ослепительной дамасской розой. Он также получил несколько очков за экологически чистые брауни, благодаря бутылке многоразового использования и обновленному ингредиенту «сверхъестественная роза», полученному из ранее дистиллированных лепестков. Это обязательно понравится как новичкам, так и преданным Angel.

Купить сейчас

(Maya Nije)

Это изысканное обонятельное средство для тех, кто последние 12 месяцев жаждал уединения в тропиках (не все мы).Tropica улавливает мягкий аромат кокосов в сочетании с сочной сладостью ананаса и инжира теплым летним вечером в сочетании с теплыми древесными нотами и мускусом. Подумайте о самой дорогой пина-коладе, которую вы когда-либо пробовали, без похмелья.

Все ароматы Майи Нидже, вдохновленные ее скандинавским и западноафриканским воспитанием, смешиваются и разливаются вручную в ее студии на Собачьих островах. Формулы содержат спирт ферментационного качества и 30% эфирных масел, поэтому они остаются на несколько часов, а не просто плывут на ветру.

Купить сейчас

(Roullier White)

Создатель Ник Стюард создал серию Gallivant, чтобы отдать дань уважения своим любимым городам. В Лос-Анджелесе он хотел передать «свежий оптимизм города, похожий на жевательную резинку», и он, безусловно, оставляет это впечатление с джазовыми, сладкими нотами мандарина, ананаса и туберозы.

Сердце на рукаве — это все, что нравится людям в стальной решимости Лос-Анджелеса и обаянии сахарной ваты. Это клубные сцены в Терминатор .Это чечетка Эммы Стоун и Райана Гослинга в La La Land . Это Меган, герцогиня Сассекская, сравнивает свою жизнь с сюжетом «Русалочка».

Купить сейчас

Янтарные духи

Янтарные духи можно охарактеризовать как теплые, пудровые и сладкие — можно сказать, «достойные прикосновения» — они отлично подходят для холодных месяцев. На самом деле нет никакого «амбрового» ингредиента — это комбинация таких вещей, как ваниль, землистые пачули и смолы.

(Цветочная улица)

Если вы когда-нибудь совершали полет на воздушном шаре по пустыне Сонора (настоятельно рекомендуется), этот аромат вызывает в воображении красоту этого засушливого аризонского пейзажа, когда он залит утренним светом. Теплая амбра, жасмин и мягкая сладость инжира с оттенками соленого мускуса создают эффект «второй кожи».

Хотя многие духи могут быть очень «женственными» и «великими дамами», этот британский бренд ворвался на сцену в буйстве красочного брендинга и ярких оригинальных композиций.Их полностью веганские духи сделаны из экологически чистых натуральных ингредиентов, а их картонные коробки сделаны из 100% компостируемой целлюлозы, скрепленной перерабатываемой резинкой вместо пластиковой упаковки.

Купить сейчас

(4160Tuesdays)

Вероятно, одно из лучших названий когда-либо приготовленных духов, этот аромат вальсирует, сверкая своими изделиями, как танцор канкан, с буйной смесью цветов, обволакивающего мускуса и пудровые ноты, придающие ему дерзкий шарм винтажной девушки в стиле пин-ап.Аромат назван в честь северной методистской бабушки парфюмера Сары Маккартни, которая, по словам парфюмера: «заявила, что любой, чьи духи можно почувствовать в автобусе,« затеял дурной ход »и, вероятно, хотел украсть чужого мужа».

Купить сейчас

(Белла Фрейд)

Для людей, которые обычно ненавидят «ароматы модного дома», обычно состоящие из некоторой общей сладости, это лучшее противоядие. Назван в честь плодовитого прадеда дизайнера Зигмунда (т.е. отец-основатель психоанализа), этот эксцентричный букет вызывает в воображении кожаную кушетку аналитика, дымовую трубку и деревянную мебель.

Он начинает хлопать ресницами красивыми нотами нероли, а затем раскрывает сильное сердце из цветов табака, пудровой сухой амбры и кедра. Как персонаж, это очень далеко от архетипической «истеричной женщины» — больше похоже на человека, который пережил несколько ударов в жизни, проанализировал себя и сумел стать сильнее для этого, без необходимости в какой-то фрейдистской фигуре отца.

Купить сейчас

(IndyBest)

Penhaligon’s — один из тех любимых брендов, которым удается оставаться на правой стороне причудливой английской эксцентричности, с некоторой долей истории (бренд начинался как лондонская парикмахерская в 1870 году. ). Константинополь является частью его коллекции «торговых маршрутов», которая отдает дань уважения экзотическим товарам, которые продавались в лондонских доках в конце 19 века. Константинополь напоминает об этом историческом и великолепном турецком городе с одноименным названием, которым сейчас является Стамбул.Он ослепляет кожу насыщенными нотами ванили и землистых пачулей, наряду с пряным розовым перцем, элегантной розой и ирисом. Это аромат, который заявляет о себе, не будучи властным.

Купить сейчас

Жасминовые духи

Вероятно, одна из самых соблазнительных нот в парфюмерии. Этот цветочный ингредиент скорее животный, чем «красивый», из-за его грязных, слегка фекальных оттенков — из-за химического вещества. называется «индолами» — но вместо того, чтобы быть неприятным, он невероятно пьянящий и опьяняющий.

(Sana Jardin)

Жасмин в его самом сыром и первозданном виде. Если вы ищете ослепительный вечерний аромат (конечно, вы можете носить его, когда захотите), это именно тот. Смешанный с таинственным мускусом и табаком (вспомните Бетт Дэвис на плакате All About Eve , искривленный взгляд со стороны, мундштук в руке), он создан, чтобы запечатлеть момент, когда лепестки жасмина впервые расцветают, чтобы выпустить их опьяняющий аромат в нежную ночь. воздух.

Это не сладкий девчачий запах — и тем лучше.Бренд также заботится о людях и планете, работая с женщинами-сборщиками в Марокко, которые перерабатывают и продают цветочные отходы после того, как эфирные масла были извлечены для парфюмерии.

Купить сейчас

(The Perfume Shop)

Если вы хотите аромат с пиковой сексуальной привлекательностью, но предпочитаете обойти более дымные, кожаные «широкие» номера в баре, Gucci Bloom — это свежий взгляд на жасмине, этого достаточно для повседневного ношения, и ваши коллеги, соседи по дому или прохожие не будут жаловаться на то, что ваш парфюм вызывает у них головную боль.Хотя в нем хорошо сочетается жасмин, этот довольно хитрый ингредиент сочетается с пудровыми белыми цветочными нотами, что дает более мягкий, сдержанный взгляд на сексуальную привлекательность, больше Sade Adu, чем Gloria Swanson.

Купить сейчас

(The Fragrance Shop)

Мир духов полон странных и чудесных историй. Сколько из этих истин на самом деле — это другой вопрос, но выделяется одно: царица Клеопатра, по-видимому, использовала запах парусов своих кораблей египетским жасмином, чтобы соблазнить Марка Антония (который, очевидно, влюбился в нее на ветру, когда ее корабль пришвартовался. еще до того, как он даже взглянул на нее).

Произошло ли это на самом деле, это не отменяет того факта, что египетский жасмин — великолепный ингредиент, и этот новый ребенок на ароматном блоке использует его в полной мере, смешивая его с богатым удом и кедром с яркими нотами лайма. и бергамот. Это уютная смесь, в которую вы, несомненно, захотите окунуться в свой любимый шарф.

Купить сейчас

Духи сандалового дерева

Это древесная нота — как следует из названия — используется примерно за 50 штук. цент женских ароматов.Известный своим сливочным, сладким и якобы афродизиакным характером, он закрепляет другие ингредиенты и придает чувственные оттенки цветочным и пряным нотам.

(Liberty London)

Эта современная классика — хороший выбор, если вы склонны держаться подальше от сладких сладких ароматов и хотите чего-то более душевного и смелого. Обволакивающий аккорд дерева и дыма, он вызывает в воображении образы человека Мальборо — с такой же загадочной харизмой.

Согревающий на коже богатым сердцем из ириса, кожи и папируса, его шарм-сорванец сохраняется от рассвета до заката, а затем уходит в закат в мягкой дымке кедра и сандалового дерева.Если вам нужны сильные духи, они получатся колеблющимися (так что не торопитесь, когда наносите их в первый раз!), И они прекрасно подходят для добавления легкого дымного очарования, когда это необходимо.

Купить сейчас

(Les Senteurs Perfumery)

Эта очаровательная смесь предназначена для тех, кто любит сандал с небольшим количеством специй, чтобы уловить «запах выжженного сандалового дерева на склонах извергающегося вулкана». Ноты имбиря, кардамона и кофе усиливают жар, а сердце сандалового дерева создает мягкий фон.Все ароматы Maison Crivelli — унисекс, и, хотя в них преобладает мужская сторона, от них не будет пахнуть парнем, как если бы вы весь вечер целовались с менеджером хедж-фонда в The Ned.

Купить сейчас

(Lush)

Это один из тех мужских ароматов, которые женщины любят брать взаймы, так почему бы не превзойти его и не купить свой собственный? Его верхние ноты после бритья могут прийтись не всем по вкусу, но — подождите, пока он нагреется и позвольте острым нотам мяты испариться — то, что осталось, будет возвышенным и вызывает серьезное привыкание.Ароматный эстрагон прекрасно сочетается с теплой базой сандалового дерева — вместе со слабым оттенком мяты, которая не похожа на «зубную пасту» и больше похожа на помятые листья мяты, которые вы получаете в мохито. Это здорово, чтобы взбодриться после душа, чтобы разбудить вас от утреннего ворчания.

Купить сейчас

(Selfridges)

В то время как некоторые ароматы имеют тенденцию набирать богатый кремовый аспект сандалового дерева, тяжело опираясь на его чувственную сторону, Том Форд решил, что на самом деле меньше значит больше, когда дело доходит до этого высокого афродизиак нота.Таким образом, Santal Blush начинается с мягкого шепота сандалового дерева, застенчивого и непритязательного — и едва заметного, смягченного пряностями и легчайшим намеком на белый цветок.

Но вскоре дает о себе знать — становясь чертовски непослушным с течением времени, источая нежно-сладкое медовое тепло, которое немного утомляет ваш мозг — и кому-то еще повезло подобраться достаточно близко (это всегда тихие вам нужно остерегаться).

Купить сейчас

(IndyBest)

Это аромат, который считается самым мрачным в серии «облаков» парфюмера и «создан, чтобы подвести итоги 2021 года».После прочтения он может не вызвать у вас энтузиазма, но, тем не менее, этот аромат будет нежным, теплым сандаловым деревом, окутанным богатым ирисом и нарциссом. Это, вероятно, не всем придется по вкусу, но поклонникам The Smiths and Morrissey это понравится (основательницу 4160Tuesdays Сару Маккартни иногда называют «панк-парфюмером»). Пахнуть это все равно, что смотреть, как дождь бьет в окно, пока вы уютно устроились в помещении, и How Soon Is Now гудит на стереосистеме на заднем плане.

Купить сейчас

(IndyBest)

Этот аромат отражает все, что нам нравится в холодные месяцы (но его приятно носить круглый год). Основатель описывает его как «винтажную одежду и классические фильмы… эспрессо во французском кафе», и он обладает обволакивающей глубиной и сладостью, которые обычно можно получить только с более сладкими, гурманскими ароматами. Это удивительно темный и декадентский аромат, открывается нотами черного перца и кедра, с теплыми нотами кожи, мирры и мягкого сандалового дерева.Это противоядие от дождливого утра, когда вас толкают локтем в трубку в час пик. Если вы хотите увеличить температуру (и вытолкнуть лодку), мы рекомендуем смешать его с другим ароматом парфюмера — кожей (100 фунтов стерлингов, Olfactiveo.com), в котором также присутствует сандаловое дерево в мускусном, похожем на кожу аккорде, который будет останавливать прохожих на их пути.

Купить сейчас

Вердикт: Женская парфюмерия

Нам очень понравилось, как цветение аризоны на Цветочной улице уникально, но его можно носить — тепло и обволакивающее, но не подавляющее.Этот аромат достаточно мягкий, чтобы его можно было распылять в течение всего лета, но его хватит и на холодные месяцы.

Если деньги не проблема, дикий жасмин Sana Jardin гарантированно понравится публике — искрящийся и такой сексуальный, ароматный эквивалент блестящей тиары и платья в пол.

А если вы поклонник нишевой инди-парфюмерии, Escentric Molecules Molecule 01 + mandarin вызовет одобрение знающих людей, а его очаровательный букет демонстрирует то редкое достижение в парфюмерии: цитрусовый аромат с стойкостью.

Для ароматов, идеально подходящих для более солнечного сезона, мы собрали лучших женских летних духов

Обзоры продуктов IndyBest беспристрастны, независимые советы, которым можно доверять. В некоторых случаях мы получаем доход, если вы переходите по ссылкам и покупаете продукты, но мы никогда не позволяем этому искажать наше освещение. Обзоры составлены на основе мнений экспертов и реальных испытаний.

25 лучших занятий в Боготе (Колумбия)

Не пугайтесь огромного шумного города Богота.Столица Колумбии поистине историческая и полна туристических достопримечательностей, но в ней также есть крутая, модная и даже шикарная сторона. Богота — это настоящий космополитический город, от еженедельного велосипедного маршрута по улицам Цикловии до фешенебельных районов с отличными ресторанами, парками и отличной ночной жизнью.

В то же время вам понравится вся аутентичная культура, рынки и уличное искусство, которые вас окружают ежедневно. А после того, как вы исследовали Канделарию через Зона Роза, вы можете отправиться за город на однодневные поездки в колониальные деревни, красивые озера и впечатляющие водопады.

Давайте исследуем лучших вещей, которые можно сделать в Боготе :

1. Прогуляйтесь по Ла Канделария

Источник: javarman / shutterstockLa Candelaria

Вероятно, это первое, что делают туристы в Боготе, потому что La Candelaria — исторический центр города.

Эти красочные богемные улицы удобны для посещения нескольких туристических достопримечательностей, но местность может быть немного небрежной, особенно ночью, поэтому будьте осторожны с карманниками.

Следуйте по мощеным улочкам мимо красочных испанских колониальных зданий и университетских залов, оцените уличное искусство и загляните в несколько соборов.

Выпейте в одном из многочисленных баров, кафе и ресторанов, и люди смотрят — в этом районе много художников и музыкантов.

Доступный тур : Богота: частный исторический тур по Ла Канделария

2. Музей золота

Источник: ostill / shutterstockGold Museum

Museo del Oro в Боготе — самый популярный (и, возможно, самый интересный) музей в городе, в котором хранится более 30 000 золотых монет.

Три этажа заполнены артефактами, собранными из доиспанских культур Колумбии, каждый посвящен отдельной теме.

Узнайте, как эти люди открывали, добывали, а затем обрабатывали металлы, создавая украшения, маски, чаши, подношения и доспехи.

Откройте для себя символизм и духовные аспекты повседневного использования золота.

Весь музей очень хорошо сделан и совершенно потрясающе, плюс небольшая плата за вход за этот драматический и подробный взгляд на прошлое.

Экскурсия с гидом : Музей золота Боготы: 3-часовой тур с гидом

3. Восхождение на Монсеррат

Источник: Диего Гранди / shutterstockMonserrate Hill

Пройдите по крутым ступеням вверх по холму (или воспользуйтесь фуникулером) к этой невероятной точке обзора обширной Боготы.

Наверху есть небольшая белая церковь, но восхождение на Серро-Монсеррат и вид на город сверху — настоящая достопримечательность. Наверху есть пара модных ресторанов с завышенными ценами, но есть также снэк-бар, где вы можете перекусить и выпить, любуясь видами (у них есть чай из коки, если вам больно на подъеме). Однако будьте осторожны с тем, с кем вы идете, колумбийские суеверия, окружающие холм, гласят, что пары, которые вместе посещают Монсеррат, никогда не поженятся.

Предлагаемый тур : Частный тур по Монсеррату

4. Plaza Bolívar

Источник: posztos / shutterstockPlaza Bolívar

Отправляйтесь в центр столицы, чтобы увидеть, где ведутся дела правительства.

На этой обширной, заполненной голубями площади находятся Дворец правосудия Колумбии, Капитолий, Кафедральный собор Боготы и мэрия города.

Вокруг много полицейских, но они нужны только для безопасности, поскольку президентский дворец — Паласио-де-Нарино — тоже находится прямо за площадью.

Узнайте немного об истории Колумбии, от ее борьбы за независимость до дней осады Пабло Эскобаром Дворца правосудия, чтобы получить от своего визита максимум удовольствия.

5. Соляной собор Сипакира

Источник: Fotos593 / shutterstock Соляной собор Сипакира

Соляной собор, одна из самых популярных однодневных экскурсий из Боготы, находится в городке Сипакира, примерно в часе езды от города.

Весь собор был высечен глубоко под землей в соляной шахте, и в нем есть ниши для поклонения и красиво освещенные кресты.

Он тоже огромен, как небольшой городок, расположенный на глубине 180 метров под землей, с местами, где можно поесть и купить безделушки.

Приходите сюда пораньше, чтобы победить толпу, запишитесь на одну из частых экскурсий и найдите время, чтобы исследовать соседний колониальный город, когда закончите.

Рекомендуемый тур : Из Боготы: Экскурсия по Соляному собору Зипакира

6. Andrés Carne de Res

Источник: Херонимо Борис / FlickrAndrés Carne De Res

Это не просто ресторан, это незабываемые впечатления.

Оригинальный Andrés Carne de Res находится в Чиа, маленьком городке за пределами Боготы, но теперь есть место и в Zona Rosa.

Когда вы будете готовы к безумной ночи, отправляйтесь с большой группой или запишитесь на поездку в отеле или хостеле, который предоставит транспорт (и мгновенных друзей). Это ресторан, превращенный в ночной клуб, в карнавал, где вы можете насытиться колумбийской едой и всеми танцами меренги и сальсы, с которыми вы можете справиться.

С различными тематическими залами атмосфера напоминает фестиваль или цирк с множеством ярких декораций, коктейлями, конфетти и даже парадами.

Забронировать онлайн (с трансфером) : The Best of the Night: Andres Carne de Res

7. Музей Ботеро

Источник: posztos / shutterstockМузей Ботеро

Самый известный (наверное) художник Колумбии, Фернандо Ботеро, был из Медельина и писал портреты известных людей, животных и фруктов… все пухлые.

Художник известен своими картинами, изображающими людей с избыточным весом, и многие из его работ сейчас хранятся в Музее Ботеро в Боготе.

Отель расположен в красивом отреставрированном колониальном доме с внутренним двором. Вход в эту международно значимую коллекцию произведений искусства бесплатный.

В музее также хранится несколько произведений искусства других известных художников, таких как Пикассо, Моне и Ренуар.

Экскурсия : Экскурсия в музей Ботеро

8. Тур по стрит-арту

Источник: Матиас Рехак / shutterstockBogota Street Art

Вы можете просто бесцельно прогуляться по Боготе и наткнуться на тонну великолепного уличного искусства, но почему бы не попросить профессионалов показать вам все? Граффити-туры — еще одно очень популярное занятие здесь, и это отличный способ увидеть лучших из лучших.

Местные гиды расскажут вам немного о художнике и социальных движениях, которые представляют картины, или политике, против которой они выступают.

Это открывающий глаза взгляд на бурное прошлое и многообещающее будущее Боготы и Колумбии.

Забронируйте онлайн : Богота: Capital Street Art

9. Mercado de las Pulgas de Usaquén

Источник: Ivan_Sabo / shutterstockMercado De Las Pulgas De Usaquén

Этот уличный рынок работает по воскресеньям в Усакене, районе на севере Боготы.

Продавцы устанавливают палатки и палатки в парке и на улицах, чтобы продавать изделия ручной работы, безделушки и многое другое, отличное от типичных сувениров, которые можно найти в Колумбии.

Здесь вы можете купить высококачественные товары ручной работы, такие как сумки, обувь и украшения.

Этот район заполнен высококлассными ресторанами и кафе, но в рыночные дни вы найдете на улице множество дешевых вариантов еды, таких как кексы, колбасы, свежевыжатые соки и чизкейки, плюс у Bogotá Beer Company есть место, когда вы сделали покупки.

10. Совершите велосипедную экскурсию по городу

Источник: Nowaczyk / shutterstockBogota By Bike

Хотя это не кажется лучшим занятием в большом шумном городе, велосипедные туры по Боготе очень популярны.

Это также отличный способ увидеть несколько довольно разрозненных кварталов, в которые вы не зайдете в одиночку.

От фруктовых рынков до игр в стиле теджо до площади Пласа-де-Торос и остановки, где можно выпить кофе, вы сможете попробовать (буквально в некоторых случаях) множество разных частей города.

Гиды великолепно рассказывают истории и помогают вам обезопасить себя, а справиться с этим на велосипеде в условиях интенсивного движения намного проще, чем вы думаете.

Bogotá Bike Tours состоит из двух туров, которые ежедневно отправляются из Ла Канделария.

Предлагаемый тур : Велосипедные туры по Боготе, 4-5 часов

11. Совершите однодневную поездку на Вилья-де-Лейва

Источник: Матиас Рехак / shutterstockVilla De Leyva

Выйдите из города и познакомьтесь с одним из самых красивых маленьких колониальных городков Колумбии.

Эта деревня имеет впечатляющую центральную площадь, мощеные улочки и очень хорошо сохранившуюся испанскую архитектуру.

Пока вы здесь, посетите некоторые уникальные достопримечательности, такие как Casa Terracotta, целый функционирующий дом, сделанный из глины — многие говорят, что это самый большой кусок глиняной посуды в мире.

Здесь также есть музей окаменелостей и даже виноградник.

Сейчас есть множество бутик-отелей, если вы хотите переночевать, но избегайте выходных, поскольку именно тогда сюда стекаются туристы из Боготы, и здесь становится многолюдно.

12. Zona Rosa

Источник: Fotos593 / shutterstockParque 93

Этот престижный, модный район Боготы известен своей ночной жизнью.

Это также хорошее место для проживания, если вы не слишком беспокоитесь о том, что вы находитесь рядом со всеми туристическими достопримечательностями города.

Здесь множество ресторанов, бутиков, торговых центров, баров и очень красивый парк 93, окруженный магазинами и еще большим количеством мест, где можно поесть.

Вы найдете здесь все, что душе угодно, от спокойных пабов, где подают крафтовое пиво, до шумных ночных клубов и ресторана для вечеринок Andres D.C. «Зона Т» — отличная пешеходная зона с сиденьями на открытом воздухе и множеством мест для танцев в ночное время.

Эль-Чапинеро — это дружественный к геям район в Зона-Роза с множеством баров для геев и лесбиянок.

13. Лагуна-де-Гуатавита

Источник: Саймон Питте / shutterstockLaguna De Guatavita

Хотите отдохнуть от города и насладиться природой? К северу от Боготы, в окружении зеленых холмов, вы найдете озеро Гуатавита, место, где зародилась история Эльдорадо, и духовно значимое место для местных коренных народов.

Путешествуйте по биоразнообразию, похожему на джунгли Парамо, чтобы добраться до края этого кратерного озера, откуда открывается вид на воду внизу.

Найдите гида, если вам нравится транспорт и вы хотите узнать больше о народе муиска, мифах о золотом королевстве, а также о флоре и фауне этого района.

Предлагаемый тур : Золотая Гуатавита

14. Центральный парк Симона Боливара

Источник: Edaccor / shutterstockParque Central Simón Bolívar

Богота — большая столица, полна открытых зеленых пространств, где люди собираются, занимаются спортом, едят и проводят время со своими семьями.

Симон Боливар — это центральный парк города, и это огромный бесплатный парк, который очень загружен по выходным.

Здесь есть озеро с утками, где можно арендовать небольшие лодки, и множество троп, по которым можно гулять, бегать трусцой или кататься на велосипеде.

Летом на сцену выходят группы и исполнители, а популярное мероприятие под названием «Рок в парке» привлекает известных исполнителей и множество поклонников.

Возьмите пикник или перекусите в дешевом кафетерии неподалеку на обед на скамейке, в траве или на песке у озера.

15. Играть в Теджо

Источник: Nowaczyk / shutterstockTejo Game

Национальный вид спорта Колумбии — теджо, игра, в которой есть порох, мишени и громкие взрывы.

Обычно к нему прилагается несколько кружек пива, так что вам обязательно стоит сыграть пару раундов, пока вы находитесь в Боготе.

Игроки бросают тяжелые металлические диски через комнату (около 20 метров) в маленькие заполненные порохом цели, застрявшие в глине.

Если вы на самом деле ведете счет, ваша команда получит громкий взрыв, возгласы приветствия и очки.

Попробуйте Club de Tejo La 76, если хотите поиграть, и, возможно, поднимитесь наверх, чтобы сыграть в «мини-теджо», где новичкам будет легче поразить мишени.

Некоторые велосипедные туры по Боготе также могут привести вас в теджо-сустав.

16. Попробуйте Ахиако и шоколадное завершение в La Puerta Falsa

Источник: AS Food studio / shutterstock Ajiaco Soup

Попробуйте классические блюда местной кухни, находясь в Боготе, начиная с ахиако — тушеного цыпленка с картофелем и кукурузой с начинкой из каперсов, авокадо и сливок — в ресторане La Puerta Falsa.

Основанный в 1816 году, La Puerta Falsa — это знаменитый старинный ресторан недалеко от площади Боливар, где подают традиционные блюда.

Также закажите шоколадный комплект — горячий шоколад, сыр и свежий хлеб — типичный полдник в Колумбии.

Хотя это звучит странно, но окунать сыр в горячий шоколад, пока он не растает, очень вкусно.

Рядом с La Puerta Falsa есть несколько ресторанов, где подают те же блюда, если там очень много людей.

17. Plaza de Mercado de Paloquemao

Источник: Джеймс Вагстафф / shutterstock Рынок Палокемао, Богота

Посетите настоящий рынок, находясь в Боготе, чтобы просмотреть свежие продукты и посмотреть, как местные жители покупают продукты.

Plaza Paloquemao является домом для великолепного выбора продавцов фруктов, овощей, цветов, специй, яиц, морепродуктов и недавно разделанного мяса.

Есть также киоски, продающие приготовленные продукты, такие как аджиако, тамалес, жареная рыба и супы, расположенные за пределами рынка.

Идите пораньше, не ждите английского и будьте готовы к удивительной сенсорной перегрузке.

Вы можете позавтракать на рынке, а затем отправиться в поход, чтобы сфотографироваться и попробовать экзотические фрукты.

18. Театр Колон

Источник: Truba7113 / shutterstockTeatro Colón

Построенный в конце 1800-х годов по проекту итальянского архитектора, Teatro Colón был назван в честь Христофора Колумба и является национальным театром Колумбии.

Это величественное здание, построенное в неоклассическом стиле, имеет красивые интерьеры, украшенные фресками.

Сиденья имеют форму подковы, смоделированную вокруг дворца Гарнье в Париже, хотя его размер составляет лишь половину.

Проверьте онлайн, какие шоу идут, и отправляйтесь в театр, чтобы купить билеты, или совершите экскурсию, чтобы осмотреться.

Здесь есть оперы, концерты и современные пьесы на выбор, и все это имеет волшебную, романтическую атмосферу.

19. Зона G

Источник: hinterhof / shutterstockPlaza De Lourdes, Богота

Немного южнее Зона-Роза находится еще один элитный район с модными ресторанами, кафе, барами, элегантными отелями и красивыми улицами, обсаженными деревьями.

Zona G («G» означает «гурман», конечно) предлагает широкий выбор кухонь, и, хотя это не так дешево, это интересное место, чтобы провести вечер за едой или прогуляться по барам.

У вас будет выбор стейков мексиканской, перуанской, ливанской и колумбийской кухни, а также несколько кафе и пивоварен.

Помимо напитков и модных романтических ужинов, вы можете прогуляться по площади Пласа-де-Лурд с ее впечатляющей церковью и дешевыми закусками, такими как чуррос и жареные арепы.

20. Национальный музей Колумбии

Источник: gary yim / shutterstockНациональный музей, Богота

Самый большой и старейший музей Колумбии, построенный в 1823 году, изначально представлял собой тюрьму, построенную в стиле крепости.

Это действительно огромное сооружение, в котором хранится более 20 000 экспонатов из истории Колумбии, которые выставлены в более чем 17 постоянных галереях, которые раньше были кельями.

Есть доколумбийские артефакты, а также экспонаты о колониальных временах под властью Испании.

Просмотрите произведения искусства, мебель и их афро-карибские коллекции и обязательно проверьте, какие передвижные экспонаты присутствуют там, когда вы посетите.

В музее проводится множество специальных выставок, семинаров и музыкальных представлений, которые пользуются большой популярностью.

21. Biblioteca Público Virgilio Barco

Источник: luicgamez / shutterstockBiblioteca Pública Virgilio Barco

Книжным ботаникам и любителям архитектуры понравится эта огромная библиотека в Боготе.

Расположенный рядом с парком Симона Боливара с множеством садов и мест для чтения, он был спроектирован одним из самых важных архитекторов Колумбии Рохелио Салмона.

Круглое здание, окруженное зеркальными водами, создает безмятежную атмосферу.

У них есть бесплатный Wi-Fi и часто выставляются художественные выставки — вы знаете, в дополнение ко всем книгам.

В отеле есть кафе, предлагающее закуски и напитки, а также театр под открытым небом на крыше, откуда открывается великолепный вид на город в солнечную погоду.

22. Ботанический сад Боготы

Источник: Алехо Миранда / shutterstockBotanical Garden, Богота

В этом тихом месте никогда не бывает слишком многолюдно, всегда очень мирно и пышно.

Вход в ботанический сад дешевый (менее 1 доллара США), и у вас будет свободное владение 19,5 гектарами садов, чтобы провести идеальный день в окружении природы.

Здесь достаточно места для прогулок или отправиться на поиски ящериц, черепах, уток, павлинов и других животных.

Поскольку Колумбия получает почти 12 часов солнечного света в день, разнообразие флоры здесь великолепно, и вы найдете экзотические цветы, а также розарий.

Перекусите в одном из продуктовых киосков поблизости или совершите экскурсию, чтобы узнать больше о растениях здесь.

23. Ешьте больше колумбийской еды

Источник: Хуан Камило Харамилло / shutterstockLechona

В Колумбии есть, что поесть.

Вам нужно будет попробовать санкочо, густое тушеное мясо с мясной начинкой, картофелем и кукурузой, а затем немного сочной жареной свинины, известной как лехона.

Вы также должны захватить пиво Aguila или Club Colombia и несколько арепа с сыром.

Обязательно попробуйте их удивительный колумбийский кофе, фруктовые соки и ликер Aguardiente со вкусом аниса.

Или еще лучше, заручитесь помощью опытного гида и отправляйтесь на гастрономическое сафари с Bogotá Foodie.

Вы сможете посетить традиционные рынки, чтобы попробовать экзотические фрукты и отведать такие продукты, как тушеная рыба, лехона, выпечка, сырный хлеб, кофе и эмпанада.

24. Поход к водопадам Ла Чоррера и Эль Чифлон

Источник: Себастьян Дельгадо C / shutterstockLa Chorrera Watterfall

Эти два водопада расположены за пределами Боготы, и они находятся примерно в 3 часах пути туда и обратно через пышную и ярко-зеленую растительность.

Поездка проведет вас через край Анд с прекрасным видом на живописные колониальные деревни, скалы и леса по пути.

Сядьте туда на автобусе и оплатите входной билет, или выберите организованную поездку с хостелом или туристической компанией, чтобы у вас были организованы транспорт, гиды и питание.

Маршруты могут быть немного сложными и грязными, но тропы хорошо обозначены, а водопады невероятны (и отлично подходят для плавания после всей этой прогулки).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *