Гуляш как готовить в мультиварке: Доступ к этой странице запрещен.

Как приготовить гуляш из свинины в мультиварке (рецепт с подливой, с рисом на гарнир)

Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

В моём кулинарном блоге необычный рецепт — блюдо готовится не традиционным способом, а с помощью чудо-агрегата мультиварки. Нет, мы с мужем сей предмет себе не купили, нам привычнее готовить еду по старинке. А вот сестра моя Наталья приобрела мультиварку Polaris с функцией скороварки.

Сестрёнка очень довольна своим приобретением и сегодня предлагает вам, уважаемые читатели, простой и вкусный рецепт как приготовить гуляш из свинины в мультиварке всего за 10 минут (это время готовки мяса, общее же время приготовления гуляша с овощной подливой и рисом составляет 30 минут).

Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 — 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.

Думаю, рецепты для мультиварки ещё не раз будут публиковаться на моём блоге! Итак, сегодня готовим нежный и сочный гуляш из свинины в мультиварке с рисом на гарнир и овощной подливой. Мясо получается настолько нежным, что его в буквальном смысле можно «есть губами», так легко оно жуётся.

Обратите внимание, что данный рецепт предназначен для мультиварки (в нашем случае Polaris), которая одновременно является скороваркой (за счёт готовки под большим давлением).

Как приготовить гуляш в мультиварке

Итак, какие продукты нам нужны:

• 500 г хорошего филе свинины;
• 1 крупная луковица;
• пара морковок;
• пряности,соль и чёрный перец по вкусу;
• 300 г риса.

Сначала сварим в мультиварке рис для гарнира. Для этого мы его хорошо промоем, в нескольких водах, пока последняя не станет прозрачной. В чашу мультиварки поместим наш рис и зальём его пятью стаканами воды. Немного посолим по вкусу, можно добавить ложку сливочного масла, если хотите рис пожирнее. В мультиварке есть специальный режим для приготовления рассыпчатых гарниров. Выбираем режим «гречка» и ждём сигнала об окончании приготовления.

Тем временем можно заняться мясом и овощами для подливки. Чуть подтаявшее филе свинины режем брусочками шириной 1,5-2 см. Репчатую луковицу очищаем от кожуры и режем помельче. Морковь моем, очищаем и режем соломкой либо натираем крупной теркой. Рис уже должен приготовиться. Перекладываем его из чаши мультиварки в небольшую кастрюльку и закрываем крышкой, чтобы не успел остыть.

Закладываем кусочки мяса в мультиварку и ставим режим обжаривания, крышку закрывать не нужно. За счёт того, что мясо у нас жирное свиное, растительное масло для обжарки не добавляем. В течением 2 минут обжариваем кусочки мяса, затем закладываем пряности, соль, лук и морковь. Обжариваем ещё 2 минуты.

Теперь добавляем пару стаканов воды, закрываем крышку и ставим режим «мясо». За 10 минут наш гуляш отлично приготовится и станет очень нежным. Чтобы получить такую консистенцию мяса в обычных условиях, его пришлось бы тушить несколько часов подряд.

Выкладываем наш рисовый гарнир на тарелочки, добавляем мясной гуляш с подливой и подаём к столу.

Вкусное горячее блюдо для будней или праздничных ужинов готово. Время готовки сократилось до 30 минут благодаря современному кухонному прибору — мультиварке.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы комментариев. Фаршированные кальмары запечённые в духовке со сливочным соусом Вегетарианский плов с грибами Тефтели в духовке со сливочным соусом Нежнейшее ризотто с овощами

Рекомендую тематические подборки рецептов: морковь мультиварка мясо рис новые рецепты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Гуляш из свинины с подливой в мультиварке

История приготовления блюда «гуляш»

В истории данного блюда всё просто и понятно: гуляш – венгерское блюдо, впервые приготовленное пастухами. Неспроста же существует отдельное блюдо, называемое именно «венгерский гуляш». Впервые пастухи готовили его на свежем воздухе в поле в огромных казанах — чанах. Сегодня гуляш является национальным блюдом венгров, его можно отведать в любом ресторане страны. Но чтобы запомнить его вкус навсегда, нужно знать особые места, которые известны только старожилам. Гуляш является частым гостем на столах у простых венгров, их не останавливает даже недиетичность этого блюда и его цена. Также его вкус любили многие царские особы и известные личности.

В одном из венгерских городов была открыта «Академия гуляша», где мастер-кулинар предлагает более тридцати рецептов гуляша с вековой историей. Хранителями гуляша считают гусаров, которые на все торжества рассаживались не по чинам, а по любимому рецепту этого блюда. Заканчивались такие посиделки часто не мирным путём, ведь приходилось доказывать, почему именно гуляш из говядины лучше, чем другой из дичи, и не рыбный, который пришелся по вкусу остальным. В подтверждение преданности своим традициям и гордости за национальное блюдо, почитатели гуляша подали заявку в ЮНЕСКО для взятия их любимого блюда под охрану.

Ингредиенты для гуляша в мультиварке

• Мясо (свинина, но может быть и говядина или курица) – 500 г
• Лук репчатый – 2 штуки
• Томатная паста – 2-3 столовых ложки
• Сметана – 4 столовых ложки
• Мука – 2 столовых ложки
• Соль – по вкусу
• Перец
• Зелень

Как приготовить гуляш из свинины

1. Итак, будем готовить гуляш из свинины в мультиварке. Промоем свежее мясо в проточной воде. Это важно! Если используете замороженное мясо, то необходимо заранее достать его из морозилки и поместить в холодильник в накрытой крышкой ёмкости. Нельзя ускорять процесс разморозки мяса, прибегая к таким методам, как оттаивание в тёплой воде. В таком случае мясо потеряет ценный сок и полезные свойства исчезнут. Немного обсушим и нарежем мясо брусочками, кубиками, полосочками.

   Подготовим мясо: для этого помоем его под проточной водой и просушим с помощью бумажного полотенца. После просто порежем полосками или кубиками

2. Смажем дно мультиварки растительным маслом (примерно две столовые ложки) и высыплем порезанное мясо. Включим режим «Выпечка» на 40 минут.

   Емкость для мультиварки смазываем растительным маслом, высыпаем в нее мясо и включаем режим «Выпечка»

3. За это время лук почистим, помоем и мелко порежем.

   Репчатый лук необходимо почистить и нарезать кубиками

4. Добавим к мясу лук и перемешаем.

   Добавляем лук к мясу в мультиварку

5. В конце (минут за 10) добавим муку, поперчим и оставим всё поджариваться до окончания выбранного режима.

   Примерно за 10 минут до окончания приготовления необходимо добавить муку и приправить блюдо. Кстати, если хотите чтобы процесс жарки происходил быстрее, и мясо получилось румянее, можно готовить с открытой крышкой. Но, в любом случае, жидкость испарится до завершения программы

6. Подготовим ингредиенты для подливки. В миске перемешаем томатную пасту со сметаной. Добавлять в гуляш с подливкой в мультиварке можно нарезанные помидоры (свежие или в собственном соку), паприку, любые специи и приправы на ваш вкус. По желанию добавьте мелко порезанный чеснок.

   Тем временем займемся поливой. Для этого в отдельной посуде смешаем томатную пасту, сметану, а также при наличии свежие помидоры, различные пряности и специи

7. Выльем подливку в мультитварку, добавим воду или мясной бульон, соль и перец по вкусу, также можно положить лавровый лист. Перемешаем весь гуляш, закроем крышку мультиварки и включим режим «Тушение» на 1,5 часа.

   Как только соус будет готов выливаем его в чашу мультиварки к мясу и при необходимости добавляем лавровый лист. После чего гуляш следует перемешать и поставив прибор в режим «Тушение» оставить примерно на полтора часа

8. Готовый свинной гуляш в мультиварке посыплем мелко нарезанной зеленью и подадим к столу с гарниром. Например, подойдёт спагетти, картофель или рис.

Для разнообразия можно попробовать приготовить гуляш из курицы в мультиварке. В этом случае понадобится меньше времени на тушение, а блюдо будет более лёгким. Для лета подойдёт венгерский гуляш в мультиварке. Его восхитительный аромат и насыщенный вкус сделают вас заложниками данного блюда. Даже гарнир готовить не придётся! Венгерский гуляш уже содержит мясо, картофель, свежие сезонные овощи (болгарский разноцветный перец, помидоры), приправлен чесноком и сушёной паприкой. Всё это готовится под закрытой крышкой мультиварки, тушится также около 1,5 часа, после чего получается насыщенное и вкусное блюдо! Рецепт его приготовления можно найти на сайте ХозОбоза. Для мультиварки первую часть готовим на режиме «Выпечка», а затем «Тушение».

Есть и другие разновидности гуляша. Даже в самой Венгрии его готовят по-разному. В Сольнике его готовят с грибами и хрустящей капустой, также существуют рецепты из баранины, карпа, сома, дичи. В Сегеде в гуляш добавляют зелень и множество специй. Можно утверждать только одно, что настоящий гуляш точно готовится на основе мяса с добавлением острого соуса.

Польза блюда

Запах от блюда будет разноситься по всему дому, так что никто не останется равнодушным. Использование правильных продуктов сделает гуляш свиной в мультиварке незаменимым блюдом, подходящим ко многим гарнирам. А готовить с мультиваркой не только просто, но и полезно. Мясо при тушении сохраняет все свои полезные свойства, а наличие дополнительных ингредиентов делает блюдо ароматным, сочным, содержащим витамины и микроэлементы. Увлекаться блюдом также не стоит, ведь всего должно быть в меру. Свинину лучше выбирать нежирную, ведь в ней много холестерина. Рекомендуется употреблять 150 грамм блюда в день. Попробуйте приготовить гуляш из говядины в мультиварке. При этом используйте нежирное мясо, что позволит сделать блюдо более полезным. Для полноценного питания и получения белков желательно использовать вырезку, оковалок или филей. А вот телятину не рекомендуют для приготовления гуляша, потому что в этом молодом мясе образуются пурины, опасные для людей с почечной патологией.

Хозобоз уверен, что такое простое блюдо, как гуляш в мультиварке, фото которого представлены в рецепте, будет часто появляться на вашем столе. А посмотреть на грандиозный праздник гуляша можно на ежегодном фестивале в Венгрии. Там под открытым небом для всех желающих готовится настоящий венгерский гуляш с использованием 700! котлов. Кушайте на здоровье!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Гуляш из говядины в мультиварке — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Гуляш из говядины в мультиварке»

1. Промыть мясо и нарезать кубиками 1,5-2 см.
2. Очистить и помыть лук. Нарезать кубиками 1,5-2 см.
3. Измельчить ножом чеснок.
4. Выложить в чашу мультиварки-скороварки мясо и лук.
5. Добавить воду, растительное масло, соль и хмели-сунели, чеснок и томатную пасту.
6. Хорошо перемешать.
7. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки «Тушение» установить индикатор выбора типа продукта на «Мясо». Кнопкой «Время приготовления» установить большое значение (30 минут).
8. Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.

Те, у кого есть мультиварка, уже оценили по достоинству ее огромные плюсы. Например, гуляш из говядины готовится быстро, а мясо получается очень мягким, хотя говядина сама по себе жестковата. Вместо хмели-сунели отлично подойдет молотый базилик. Рецепт для мультиварки-скороварки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лариса

Ингредиенты рецепта «Гуляш из говядины в мультиварке»:

• Говядина (филе) — 700 гр.
• Лук репчатый — 200 гр.
• Томатная паста — 100 гр.
• Масло растительное — 70 мл.
• Чеснок — 5 гр.
• Вода — 200 мл.
• Соль (по вкусу) — 5 гр.
• Хмели-сунели — 0,5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Гуляш из говядины в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 166.3 ккал.

Белки: 11 гр.

Жиры: 12.4 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 4

Гуляш из говядины в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Гуляш из говядины в мультиварке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Гуляш с картошкой в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим гуляш с картошкой в мультиварке

И всё-таки ещё раз убеждаюсь, что мультиварка экономит время и даже энергию. Ну, сами посудите, сколько надо всего, чтобы сварить гуляш с картошкой. 2 кастрюли, во-первых! А тут всё в одном.

Очень понравился мне этот рецепт, делаю его уже 2 раз. Рецепт нашла в книге рецептов для мультиварки. Но там было мясо аcсорти: говядина, свинина и курица. Я же взяла только свинину. Ну и картошки взяла меньше, а вы можете выложить её больше, она также проварится.

Итак, давайте приступим.

Как приготовить «Гуляш с картошкой в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Итак, нам будет нужен картофель, свинина (мясо у меня уже порезанное), лук, морковь, паприка, соевый соус, уксус, томатная паста, соль.

Шаг 2 Ссылка

Смешаем сoевый соус, уксус бальзамический, томатную пасту. И всё добавим к мясу. Перемешаем, оставим на 30 минут на столе мариноваться. Пока займёмся овощами.

Шаг 3 Ссылка

Порежем лук, парику и натрём морковь.

Шаг 4 Ссылка

Почистим картофель. И порежем пополам.

Шаг 5 Ссылка

Смешаем мясо с овощами в чашке мультиварки, добавим соль, перец молотый, специи.

Шаг 6 Ссылка

Выкладываем картофель на поддон для пароварки.

Шаг 7 Ссылка

Итак, ставим поддон на чашку мультиварки, закрываем крышку, включаем режим «Тушение». Я установила время на 1 час 20 минут. Всё, ждём обед.

Шаг 8 Ссылка

Когда прозвучит сигнал о готовности, открываем крышку. Вот такая картошечка у нас будет.

Шаг 9 Ссылка

Ну, и гуляш тоже готов. Приятного аппетита.

Гуляш в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

В Венгрии в каждом заведении можно попробовать гуляш, однако вкус всегда будет разным и сказать, что точно там находится невозможно, чаще всего это секрет шеф-повара, который он не раскрывает никому.

Каждая хозяйка готовит его по своему, однако настоящий рецепт, наверное, не знает никто, даже венгры, которые и считаются основателями этого направления в готовке.

Говядина – отличный вариант для того, чтобы приготовить гуляш в мультиварке – очень вкусное и ароматное мясо с подливой. Кстати, большинство мужчин очень любит гуляш. Итак, предлагаем упрощенный рецепт гуляша в мультиварке.

Гуляш классический в мультиварке

Ингредиенты:

• Грамм 700 говядины.
• Морковка.
• 2 ложки муки.
• Соль и перец.
• Луковица.
• 1 ложка кетчупа.
• Немного воды.

Приготовление:

Мясо моем и нарезаем полосками. Выбираем функцию «выпечка»в мультиварке, устанавливаем время минут на 35-40 и кладем туда мясо.

Тем временем очищаем и измельчаем лук, морковку чистим и трем на терке. Оба компонента добавляем к мясу и готовим выбранное время, не забывая периодически все помешивать.

По прошествии 40 минут кладем муку, перемешиваем. Добавляем специи, кетчуп и горячую воду (она должна покрыть мясо наполовину). Далее выбираем режим «тушение» и устанавливаем время приготовления 120 минут, по истечении которых гуляш в мультиварке будет готов.

В итоге получаем изумительно нежное и ароматное мясо. Гарниром к нему может выступать любая крупа, но вкуснее всего рис или картофель пюре. Можно также предлагать макароны или перловку, потому что она полезна и очень вкусная с подливой.

Гуляш из свинины в мультиварке

Ингредиенты:

• 550-600 грамм мякоти свинины
• 3 луковицы
• 4 сладких мясистых болгарских перца (крупные)
• 2 баклажана
• 3 спелых помидора
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2-4 дольки чеснока
• Зелень, специи

Приготовление гуляша из свинины в мультиварке:

Молодые плоды баклажанов помыть, удалить хвостики, порезать кубиком, посолить и оставить в миске на 20-35 минут, пока не выйдет горечь. Если вам достались перезрелые овощи, то придётся предварительно удалить с них кожуру и грубые семечки.

Мясо промоем под струёй воды, нарежем небольшими кусочками по 3-4 сантиметра.

Мясную нарезку отправляем готовиться в разогретое в мультиварке оливковое масло 15-20 минут на опции «жарка». Через 8-10 минут добавляем к мясным кусочкам мелко порезанные лук и чеснок, щепотку специй и соли. Продолжаем поджаривать еще 5-7 минут. При необходимости доливаем воды (около 100 миллилитров).

Засыпаем, нарезанный крупными кубиками, болгарский перец, содержимое чаши перемешиваем, на панели прибора выбираем режим «тушение» 46-50 минут.

Сами в это время промываем баклажаны, нарезаем и засыпаем в чашу мультиварки. Помидоры режем, и отправляем в след за баклажанами. Всё тщательно перемешиваем, если овощного сока не достаточно, добавляем ещё 100-200 миллилитров воды.

За 6-7 минут до поступления сигнала о завершении готовки, добавляем свежую рубленую зелень, соль и приправы по вкусу.

Гуляш из курицы в мультиварке

Ингредиенты:

• 550-600 грамм куриного мяса без костей и кожи
• 3 мясистых болгарских перца
• 2 луковицы
• 2 средние морковки
• 4 спелых помидора
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 10 грамм семян кунжута
• 1-2 дольки чеснока
• 10-13 горошин душистого перца

Приготовление гуляша из курицы в мультиварке:

Куриное мясо промыть, порезать на кусочки. Разогреваем в чаше мультиварки оливковое масло и 5-6 минут обжариваем курицу под крышкой в режиме «жарка» и ещё 3-4 минуты без крышки, чтобы кусочки подрумянились.

Посыпаем курочку кунжутом, помешивая, продолжаем обжарку ещё 3-5 минут, добавляя к мясу порезанный прозрачными полукольцами лук и тертую морковь. Засыпаем в основу блюда нашинкованный соломкой перец. Переводим нашу помощницу в режим «тушение» на 27-35 минут.

Помидоры, зелень и чеснок измельчаем блендером до пюреобразного состояния. Заправляем куриное мясо с овощами томатным соусом, добавляем горошинки душистого перца, соль, специи. При необходимости доливаем 100-150 миллилитров воды.

Приятного аппетита!

Гуляш из свинины в мультиварке Редмонд

Мультиварка, кроме всего прочего, очень холостяцкое изобретение. Если бы каждому одинокому мужчине вручить по такой чудесной вещице, то в мире бы не осталось места лапше быстрого приготовления и гастритам. Однажды я уезжала в отпуск и оставила мужа в гордом одиночестве. Так он вывел идеальный и простейший рецепт гуляша из свинины в мультиварке.

Нам понадобится:

• Свиного гуляша примерно 1 килограмм
• Луковица 1 штука
• Кетчуп Heinz (самый обычный томатный) 1 пакет
• Мука 1 столовая ложка
• Специи не буду утомлять количеством, но настоятельно рекомендую использовать:
• Смесь перцев
• Чили
• Хмели-сунели
• Прованские травы
• Черный перец

Время приготовления: пятнадцать минут + два часа на программу “тушение”

Количество порций: 6-8 порций

Способ приготовления гуляша

Начинаем с того, что режем гуляш помельче. Обычно магазинное мясо порублено на достаточно большие кусочки. Чем меньше будет свинина в вашем блюде, тем она будет сочнее и приятнее. Следом режем лук. Наливаем небольшое количество подсолнечного масла в котелок мультиварки и ставим режим “тушение”. Когда масло прогрелось, закидываем в котелок лук. Так как рецепт мужской и неразрывно связан с воспоминанием мужа о мясном соусе Фрекен Бок, то не избежать некоторых отступлений от правил. Обжариваем лук до золотистого цвета.

В поменявший цвет лук добавляем мелко порезанный гуляш. Перемешиваем, закрываем крышку и оставляем минут на 5-7. Нам нужно, чтобы мясо пустило сок и “схватилось”.

К посветлевшему мясу добавляем ложку муки и быстро перемешиваем.

Теперь нужно добавить кетчуп. Кстати, почему именно кетчуп? К этому рецепту томатного соуса я пришла совсем не сразу. Сначала я делала его из томатной пасты и воды, но, как по мне, это слишком кислый вариант. Кетчуп дает едва заметную сладость и в сумме с острыми приправами получается ни с чем не сравнимый вкус. Не выливайте сразу весь пакет. Сначала добавьте половину и размешайте. Если вам кажется, что соуса слишком мало — подлейте еще, а лучше, оставьте все на полчасика и поглядите потом еще разок.

В моей мультиварке программа “тушение” рассчитана на два часа, так как я человек, который переживает за степень готовности, то даже свинину я готовлю все два часа.

Итак, за полчаса до окончания программы добавляем соль и специи, хорошо перемешиваем и оставляем на завершающие полчаса.

Лучше всего подавать этот свиной гуляш с картофельным пюре.

Приятного аппетита! Рекомендую облизать тарелку!

Гуляш приготовлен в мультиварке Редмон 4501

Гуляш украинский по-домашнему в мультиварке

Мясо помыть. Нарезать крупными кусочками.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим «Жарка» (температура 145 градусов). Если такого режима у Вас нет, то необходимо включить режим «Выпечка» (температура 140 градусов). Выложить кусочки мяса в чашу мультиварки и жарить 30 минут с закрытой крышкой. Несколько раз в процессе жарки мясо надо перемешать.

Залить мясо кипятком так, чтобы вода полностью покрывала мясо и изменить программу мультиварки на «Тушение» (температура 125 градусов). Добавить томатную пасту. Перемешать. Тушить мясо в течении 1 часа. Затем попробовать. Если мясо мягкое, то можно продолжать готовить дальше. Если жесткое, то добавить при необходимости воды и тушить еще часа. Когда мясо будет практически готово, добавьте к нему нарезанную кружочками морковь и кольца лука. Продолжать тушить мясо с овощами под закрытой крышкой еще 20 минут.

Тем временем начистить картофель. Нарезать его крупными кубиками. Добавить картофель в чашу мультиварки. При необходимости долить немного воды. Тушить все вместе еще 30 минут.

За 5 минут до окончания тушения положить лавровый лист и душистый перец. Посолить гуляш и перемешать.

Вкусный гуляш готов.

Рецепт гуляша из мультиварки — Sweet Pea’s Kitchen

• Facebook416
• Pinterest1336

Этот рецепт гуляша

Crockpot сытный и успокаивающий. Этот простой ужин наполнен говяжьим фаршем, нарезанным кубиками луком, свежим болгарским перцем, чесноком, приправами, макаронами, замороженным горошком, солью и перцем.

Американский гуляш — это старомодное блюдо, которое наверняка порадует ваши вкусовые рецепторы и наполнит желудок.

Рецепт гуляша из мультиварки

Я всегда нахожусь в поисках удобных вариантов еды, чтобы сделать мою семью счастливой и сэкономить время на кухне. Использование мультиварки — это настоящий рай, потому что мне не нужно тратить столько времени на приготовление пищи и уборку.

Я думаю, вам понравится этот рецепт гуляша в вашей мультиварке так же, как и мне.

Я сделал этот гуляш из мультиварки для обеда, вечеринок и других мероприятий, когда мне нужно накормить много голодных людей.Производится огромная партия, и все сразу же ее съедают. Подавайте его с домашними хлебными палочками, булочками и свежим садовым салатом, чтобы завершить трапезу.

Лучшая паста для гуляша

Я считаю лучшую пасту для этого рецепта гуляша — макаронная лапша. Однако вы можете использовать и другие виды макарон, которые вам нравятся. Если у вас в кладовой оказались разные макароны, попробуйте что-нибудь другое, чтобы увидеть, что вам нравится. Паста Пенне на самом деле была бы довольно вкусной и очень замечательным выбором.

Могу ли я поменять мясо в этом рецепте?

Да, вы можете легко поменять мясо в этом рецепте гуляша . Хотя я обычно использую говяжий фарш, вы также можете использовать фарш из индейки, куриный фарш или даже колбасу.

Этот гуляш из мультиварки можно легко настроить в соответствии с вашими потребностями. Не бойтесь экспериментировать с рецептом, чтобы настроить его так, чтобы он соответствовал желаниям вашей семьи.

В чем разница между американским гуляшем и венгерским гуляшем?

Между американским гуляшем и венгерским гуляшем есть несколько отличий.В венгерском гуляше обычно используется тушеное мясо вместо говяжьего фарша. Вы также обнаружите, что в венгерском гуляше много лука и других приправ, чем в традиционном американском гуляше. В американском гуляше есть макаронные изделия, а в венгерском гуляше больше домашних клецок. Возможно, вы также слышали об американском гуляше, который называют американским чоп-суи. Хотя у них обоих есть гуляш, они определенно очень разные блюда.

Вариант американского гуляша

Есть много забавных вещей, которые вы можете сделать с этим рецептом американского гуляша, чтобы изменить вкус, текстуру и стиль.Вот несколько моих любимых идей, которые стоит попробовать:

• Черные оливки — Мне нравится добавлять черные оливки в любую пасту на томатной основе. Этот рецепт гуляша был бы восхитителен с несколькими черными оливками, нарезанными кубиками. Добавьте 1/4 стакана, чтобы еще больше усилить вкус.
• Грибы — если вы большой поклонник грибов, но имеет смысл добавить только некоторые из ваших любимых овощей. Вы можете сойти с ума и добавить столько грибов, сколько сочтете нужным, но я обычно стараюсь придерживаться полстакана или около того.
• Морковь — иногда можно добавить несколько кубиков моркови в такие рецепты, как этот гуляш из мультиварки. Он не только придает блюду естественную сладость, но и придает немного более яркий цвет рецепту гуляша.

Что подавать с гуляшем

Есть так много вкусных блюд и вариантов того, что подавать с гуляшем из мультиварки. Когда я готовлю гуляш из Crock-Pot, я люблю подавать его с каким-нибудь хлебом.Хлебные палочки, булочки или даже кусок свежеиспеченного хлеба достойны слюни с этим гуляшем.

Еще одна вещь, которую я всегда люблю подавать с гуляшем, — это свежий садовый салат. Вы можете сделать салат простым, просто добавив салат, несколько овощей и столовую ложку сыра. Не забудьте добавить свою любимую заправку, и у вас будет еда, достойная короля.

Наконечники для хранения

Хранить домашний гуляш несложно; все, что вам нужно сделать, это дать ему остыть, прежде чем убирать его.После того, как гуляш из Crock-Pot остынет, вы можете легко добавить его в контейнер для хранения, и он будет храниться в холодильнике до 5 дней.

Чтобы разогреть оставшийся гуляш, положите его на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте в течение 1-2 минут или до тех пор, пока он не станет полностью горячим. Подавайте с любимыми гарнирами, и все готово.

Можно ли заморозить остатки еды

Да, вы можете заморозить оставшийся американский гуляш. Опять же, вам нужно дать гуляшу время полностью остыть.Поместите гуляш в один большой герметичный контейнер или несколько меньших герметичных контейнеров. Нам нравится хранить его в небольших контейнерах, поэтому в Arm’s Reach у нас есть простые идеи для обеда, когда нам что-то нужно.

Перед нагреванием гуляш необходимо разморозить в холодильнике. Если у вас нет времени его разморозить, можно разогреть в микроволновке, но это займет намного больше времени. Гуляш хранится в морозильной камере до двух месяцев.

Состав

• Говяжий фарш
• Лук нарезанный кубиками
• Зеленый перец, нарезанный кубиками
• Красный перец, нарезанный кубиками
• Чеснок рубленый
• Соль
• Перец
• Итальянская приправа
• Томатный соус 14.5 унций
• Помидоры нарезанные кубиками 14,5 0z
• Говяжий бульон
• Сухие сырые макароны
• Горох замороженный

Как приготовить американский гуляш

Шаг 1: Готовьте говяжий фарш на сковороде, пока он полностью не подрумянится.

Шаг 2: Положите лук и перец в сковороду с говяжьим фаршем и готовьте до готовности. Перелейте мясную смесь в мультиварку. Добавьте итальянские приправы, посолите перец, помидоры и бульон.

Шаг 3: Хорошо перемешайте пищу и закройте мультиварку крышкой. Готовьте гуляш на высокой температуре в течение 3 с 1/2 часа.

Шаг 4: Когда останется час приготовления гуляша, вам нужно будет приготовить макаронную лапшу. Приготовьте их в соответствии с инструкциями на упаковке и добавьте в мультиварку. Добавьте замороженный горошек, когда кладете макароны в гуляш. Дайте гуляшу постоять еще 30 минут.Перемешайте и подавайте в теплом виде. Наслаждаться!

Наслаждайтесь!

Теперь не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом 🙂

Состав

• 2 фунта говяжьего фарша
• 1/2 луковицы нарезанной кубиками
• 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
• 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 ч. Л. Чеснок рубленый
• 1 ч. Л. соль
• 1 ч. Л. перец
• 2 ч. Л. Итальянская приправа
• 2 банки томатного соуса 14.5 унций
• 2 банки нарезанных кубиками помидоров 14,5 0z
• 2 стакана говяжьего бульона
• 1 коробка сухих сырых макарон
• 1 стакан замороженного горошка

Инструкции

1. Обжарьте говяжий фарш на сковороде на среднем огне до коричневого цвета.
2. Добавить лук и перец, варить до готовности.
3. Добавьте мясную смесь в мультиварку на 6 литров.
4. Добавьте болгарский перец, итальянскую приправу, соль, перец, помидоры и бульон.
5. Перемешайте.
6. Накрыть крышкой и варить 3,5 часа на сильном огне.
7. Приготовьте макароны за 1 час перед подачей на стол, как вам подсказывает коробка.
8. За 30 минут до подачи добавьте макароны и горох.
9. Накройте крышкой и дайте настояться.
10. Гарнир и подача

Информация о пищевой ценности:

Количество на приём: Калории: 0 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Углеводы: 0 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 0 г

Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!

Не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом

Хотите еще вкусный ужин? Проверьте это:

Пастуший пирог в мультиварке — Мы всегда любили есть пастуший пирог, потому что он такой приятный и вкусный.

Легкая мультиварка с курицей с пармезаном — Если вы любите курицу с пармезаном, вам действительно нужно попробовать этот удивительный рецепт. Это настолько незабываемо и неотразимо, что невозможно насытиться.

Сэндвичи со свининой на гриле, приготовленные на медленном огне — Забудьте о скучных бутербродах, вы можете наслаждаться этими восхитительными сочными сэндвичами со свининой, не прилагая особых усилий.

Жареный цыпленок в мультиварке с летними овощами – Если вы ищете еду, чтобы накормить всю семью, эта курица станет вашим лучшим рецептом.В нем есть все необходимое для полноценного обеда и потрясающий вкус.

• Facebook416
• Pinterest1336

Лучший рецепт гуляша в медленноварке (в венгерском стиле)

Лучший гуляш из мультиварки с пикантными ингредиентами, такими как перец, бульон из говяжьих костей и жаркое из глазков курицы. Всего 20 минут на подготовку и 8 простых шагов.

Гуляш (произносится как гу-лааш) — традиционный венгерский мясной и овощной суп или рагу, приготовленный из говядины, помидоров и большого количества перца.Это лучшая еда для комфорта: сытная, пикантная, сытная и согревающая.

История венгерского гуляша

Гуляш восходит к девятому веку, когда его ели пастухи в Венгрии и Центральной Европе. В то время рецепт гуляша из говядины представлял собой не что иное, как «мясной и жидкий» суп, состоящий в основном из говядины, бульона, лука и, в некоторых случаях, картофеля. Его делали в том, что можно было бы назвать доисторической мультиваркой или мультиваркой: в котле.

Хотя перец является отличительным ингредиентом гуляша, он вряд ли добавлялся в рецепт до 16 века.Нарезанные кубиками помидоры, томатный соус или томатная паста также считаются современными добавками к гуляшу.

Начиная с 16 века, традиционный гуляш эволюционировал, и многие его разновидности используются во всем мире. Сегодня это одно из самых популярных блюд в Венгрии и Центральной Европе.

В то время как гуляш неизменно приобретает свой фирменный вкус и цвет от копченой паприки, вы можете найти его приготовленным из различных овощей, таких как болгарский перец, горох и сельдерей, и различных видов мяса, кроме обычной говядины (например, телятины и т. свинина, или баранина).

Гуляш можно подавать в виде супа или с вашими любимыми крахмалистыми углеводами, такими как рис, картофельное пюре, яичная лапша, чесночный хлеб или паста al dente.

Гуляш медленного приготовления: венгерский стиль против американского

Рецепт американского гуляша может сильно отличаться от традиционного венгерского гуляша. Скорее всего, это будет нежирный говяжий фарш с помидорами, которые подают поверх макаронной лапши и посыпают сыром чеддер. Его можно сравнить с американским перцем чили, приготовленным с говядиной и томатной пастой.

В этом рецепте мы используем традиционные ингредиенты, такие как жаркое из куриных глазков, бульон из говяжьих костей и перец, поэтому его можно считать более похожим на гуляш в венгерском стиле. Я не включал картофель в этот рецепт гуляша в мультиварке, но если вы хотите пойти по традиционному пути, вы можете подавать его с пюре или обычным картофелем вместо рекомендуемой рисовой или яичной лапши. Вы также можете добавить в суп картофель (или кукурузный крахмал), чтобы он загустел.

В чем разница между тушеным мясом и гуляшем из говядины?

Если гуляш считается венгерским тушеным мясом, вам может быть интересно, в чем разница между американским тушеным мясом и гуляшем.Разница в основном в приправах. Гуляш известен своим преобладающим вкусом копченой паприки, в то время как тушеная говядина содержит большее разнообразие овощей и пикантных приправ, таких как итальянские приправы, тмин, черный перец, чесночный порошок, Вустерширский соус (иногда соевый соус) и красное вино. Тушеное мясо также часто загущают из муки, а гуляш — только из картофеля или кукурузного крахмала.

Как приготовить гуляш из говядины в мультиварке (8 простых шагов)

На приготовление гуляша уходит всего 20 минут.Все, что вам нужно сделать, это смешать ароматические вещества в сковороде на плите и приправить говядину солью и перцем.

Затем оставьте его для медленного приготовления на восемь часов, пока жаркое из говядины с глазком не станет совершенно нежным, а бульон станет насыщенным, пикантным и ароматным. Я не думал, что это возможно, но на следующий день он становится еще лучше.

Примечание. Если вы хотите подавать гуляш поверх картофеля, риса, яиц или рисовой лапши, приготовьте гарнир в соответствии с инструкциями на упаковке (если применимо), пока гуляш готовится.

Шаг первый:

Добавьте лук, перец, соль, томатную пасту, чеснок и тмин в сковороду с антипригарным покрытием. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока лук не станет мягким и слегка подрумянится.

Шаг второй:

Добавьте кукурузный крахмал в сковороду и перемешайте до полного растворения.

Шаг третий:

Добавьте в сковороду бульон из говяжьих костей или говяжий бульон и перемешивайте, пока смесь не загустеет.

Шаг четвертый:

Перелейте смесь в мультиварку.Слегка приправьте говядину солью и перцем и добавьте говядину и лавровый лист в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне восемь-десять часов. Если вы хотите немного ускорить процесс, вы также можете готовить на высокой мощности в течение пяти-семи часов.

Шаг пятый:

Когда время приготовления истечет, дайте жидкости застыть на несколько минут и снимите ложкой как можно больше жира с поверхности. Снимите лавровый лист.

Шаг шестой:

Отложите одну чашку жидкости для приготовления в небольшой миске.Добавьте горошек и накройте мультиварку еще на пять минут.

Шаг седьмой:

Добавьте сметану в маленькую миску с жидкостью. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Шаг восьмой:

Когда горох приготовится, снова добавьте сметану в мультиварку. Обжарить говядину в мультиварке по приготовленной яичной лапше, рису или картофелю.

Распечатать

Состав

Масштаб 1x2x3x

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 средних желтых луковицы или 1 крупная луковица, нарезанная ломтиками
• 1/4 стакана копченой испанской паприки
• 1 чайная ложка морской соли
• 1 банка (6 унций) томатной пасты
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1 1/2 стакана бульона из говяжьих костей или говяжьего бульона с низким содержанием натрия / бульон
• 1 лавровый лист
• Жаркое из говяжьего цыпленка весом 3 фунта, обрезанное и нарезанное кусочком размером 1 1/2 дюйма
• 1 упаковка (10 унций) замороженного душистого горошка
• 1/2 стакана сметаны

Инструкция

1. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне до закипания.Добавьте лук, перец, соль, томатную пасту, чеснок и тмин. Готовьте, часто помешивая, пока лук не станет мягким и не подрумянится (около 8-10 минут).
2. Добавьте кукурузный крахмал. Перемешивайте, пока кукурузный крахмал не распределится равномерно.
3. Добавьте говяжий бульон и перемешивайте, пока смесь не загустеет, соскребая подрумянившиеся кусочки (около 2–3 минут).
4. Перелейте смесь в мультиварку. Добавьте лавровый лист. Слегка приправить говядину солью и перцем и добавить в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 8-10 часов или на сильном 5-7 часов.
5. Дайте жидкости отстояться в течение нескольких минут и удалите с поверхности как можно больше жира с помощью большой ложки. Удалите также лавровый лист.
6. Оставьте 1 стакан жидкости для жарки в небольшой миске. Добавьте горох в мультиварку и накройте еще 5 минут.
7. Добавьте сметану в маленькую миску. Смешайте с кулинарной жидкостью до однородного состояния.
8. Когда горох станет мягким, снова добавьте сметану в мультиварку. Подавайте гуляш с яичной лапшой, рисом или картофелем.При желании украсьте измельченной петрушкой.

Питание

• Размер порции: 1
• калорий: 722
• Сахар: 12,1 г
• Натрий: 1189,1 мг
• Жиры: 32,1 г
• Насыщенные жиры: 9,3 г
• Транс-жиры: 1,2 г
• Углеводы: 33,7 г
• Волокно: 8.5 г
• Белок: 80,1 г
• Холестерин: 261,7 мг

Гуляш в медленном приготовлении — CincyShopper

Американский гуляш в медленном приготовлении — это богатое мясное блюдо, наполненное говядиной и овощами. Этот простой рецепт говяжьего фарша в мультиварке отлично подходит на ужин!

Американский гуляш — это очень сытное блюдо из пасты, наполненное говяжьим фаршем, помидорами и овощами. Лучшая часть этого успокаивающего рецепта заключается в том, что использование мультиварки облегчает его!

Мультиварка Американский гуляш

Имея большую семью, которую нужно накормить, мы всегда ищем сытные и ароматные рецепты, которые накормят толпу.Гуляш — наш фаворит, потому что вы можете приготовить его как американский гуляш в одной банке или легко взбить в CrockPot или мультиварке! Мы особенно большие поклонники этого метода приготовления мультиварки. Это не требует больших усилий, так как мультиварка делает большую часть работы, а длительное время приготовления создает много аромата! У нас дома всегда хорошо поужинать, когда в меню есть гуляш.

Здесь, на сайте, много успокаивающих и сытных блюд из пасты! Вот еще несколько, которые вы можете попробовать после этого.

• Детям обязательно понравится этот рецепт пиццы с пепперони в горшочке! С большим количеством говядины, лука, пепперони и пасты, мы добавили в этот горшок много моцареллы и дополнительных пепперони.
• Запеченный зити невероятно легко приготовить, и он очень вкусный. Мы собрали наше блюдо из множества слоев мяса, пасты и сыра, чтобы приготовить это вкусное и сытное блюдо для ужина. Вы даже можете подготовить его заранее!
• Кому нужны вещи в коробках, если у вас есть рецепт домашней говяжьей лапши с гамбургерами? Наш домашний рецепт так же легко приготовить, как и настоящий помощник для гамбургеров, но на вкус он лучше!

Что подавать с этим рецептом пасты

Нам кажется, что этот гуляш отлично сочетается с хорошим хрустящим хлебом.Подумайте о том, чтобы приготовить буханку сырно-чесночного хлеба в качестве гарнира к этому восхитительному блюду!

Ингредиенты для гуляша из говядины

• Говяжий фарш

• Паста — В этом рецепте гуляша подойдут самые разные формы. Рассмотрим что-нибудь вроде локтей, как мы использовали, или ракушек.

• Помидоры, нарезанные кубиками

• Итальянский / Соус для пасты — используйте магазинный или домашний

• Томатная паста

• Лук, нарезанный кубиками

• Сельдерей, нарезанный ломтиками

• Перец сладкий, нарезанный кубиками

• Рубленый чеснок

• Василий

• Орегано

• Соль

Как приготовить гуляш

Перво-наперво нам нужно подготовить все наши ингредиенты.Нарежьте овощи ломтиками и кубиками и положите говяжий фарш в сковороду на плите. Мы собираемся оставить коричневый, пока не перестанет розовый.

Когда говядина подрумянится, слейте топленый жир и переложите говядину в мультиварку. Здесь вы собираетесь добавить все оставшиеся ингредиенты , кроме пасты .

Быстро перемешайте все это, прежде чем накрыть крышкой и дать готовиться либо на медленном огне в течение 4-5 часов, либо на сильном в течение 2 часов.Когда это будет близко к завершению, вы захотите приготовить пасту. Следуйте инструкциям на упаковке макаронных изделий и готовьте, пока они не достигнут степени готовности al dente . Слейте всю воду с макарон и добавьте приготовленную пасту в мультиварку.

Перемешайте, пока все хорошо не перемешается. Закройте мультиварку крышкой и дайте пасте готовиться с гуляшем еще 10 минут. Это поможет всем ароматам лучше узнать друг друга!

Когда время готовки закончится, ваш гуляш готов к употреблению! Не стесняйтесь держать мультиварку на слабом огне, чтобы блюдо оставалось теплым, пока все готовят себе порцию.Поднимитесь и наслаждайтесь!

РЕЦЕПТ

Мультиварка Гуляш

Американский гуляш в медленном огне — это сытное мясное блюдо, наполненное говядиной и овощами. Этот простой рецепт говяжьего фарша в мультиварке отлично подходит на ужин!

Основное блюдо

Кухня Американская

Ключевое слово Гуляш, мультиварка, Гуляш в медленноварке

Время приготовления 2 часа 16 минут

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 маленький лук, нарезанный кубиками
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1/4 стакана нарезанного кубиками сладкого перца
• 1 стебель сельдерея, нарезанный ломтиками
• 3 унции томатной пасты
• 1/2 стакана воды
• Банка 12 унций соуса для спагетти
• Банка 14 унций Помидоры, нарезанные кубиками, не стекать
• 2 чайные ложки базилика
• 2 чайные ложки орегано
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 1/2 чашки Сырые макаронные изделия из скорлупы

Инструкции

• Коричневый говяжий фарш до тех пор, пока не перестанет быть розовым.

• Слейте лишний жир и переложите в мультиварку.

• Добавьте все остальные ингредиенты, кроме макарон.

• Готовьте на медленном огне 4-5 часов или на сильном в течение 2 часов.

• Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до степени готовности.

• Слив добавить в мультиварку.

• Перемешайте до однородного состояния.

• Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут.

Питание

Калорий: 503 ккал | Углеводы: 45 г | Белок: 28 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 81 мг | Натрий: 991 мг | Калий: 1169 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 1198 МЕ | Витамин C: 35 мг | Кальций: 101 мг | Железо: 5 мг

Вы сделали этот рецепт? Сделайте фото и покажите нам в Instagram или Facebook.Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

Традиционный венгерский гуляш в медленноварке

Этот традиционный венгерский гуляш, вероятно, не похож на гуляш, который вы пробовали раньше, если только вы не были или не жили в Венгрии. Это традиционный рецепт гуляша из моих путешествий по Венгрии и времени, проведенного мной и готовкой в ​​Центральной Европе.

В этом рецепте венгерского гуляша используются традиционные ингредиенты, которые медленно готовятся в медленноварке, пока мясо не станет мягким, а бульон не приобретет аромат.На расщепление коллагена в жестких кусках говядины, которые используются в гуляше, требуется много времени, поэтому мультиварка так идеально подходит для этого рецепта.

Так почему бы не использовать вместо этого постные куски говядины?

Коллаген в более жестком мясе играет решающую роль в формировании богатого поголовья. При медленном приготовлении коллаген в мясе превращается в желатин, который загустевает и придает сочность бульону. Поэтому нет необходимости в дополнительных загустителях, таких как мука или кукурузный крахмал.

Итак, какой вкус у этого венгерского гуляша медленного приготовления?

Этот венгерский гуляш, приготовленный на медленном огне, имеет богатый пряный вкус с глубиной различных ароматов. В нем легкая сладость из свиного жира, паприки и красного перца, а насыщенность — из поджаренного лука, говяжьей голени и бульона. Это богатство и сладость затем уравновешивается свежими травами и нежными овощами.

Когда лучше готовить это?

В любое время! Этот рецепт очень вкусный и его едят круглый год.Лично мне нравится готовить это по выходным, когда я могу выделить 20 минут на приготовление по утрам. Тогда это здорово, я просто позволяю ему готовиться, не беспокоясь о том, что мне нужно будет приготовить обед или ужин позже в тот же день.

Должен ли я использовать мультиварку?

Нет, не понимаешь. Вы можете заменить мультиварку на большую кастрюлю с крышкой и внести несколько небольших изменений.

1. Используйте большую кастрюлю с крышкой вместо мультиварки
2. Готовьте гуляш на слабом или очень слабом огне, пока он не закипит.
3. Перемешивать каждые 30-60 минут.
4. Готовьте, пока мясо не станет мягким, примерно 4-6 часов.

Почему я использовал мультиварку?

Я использовал мультиварку, потому что она упрощает рецепт и делает его более стойким. Нагрев хорошо округляется и никогда не ложится на дно, поэтому вам не нужно перемешивать гуляш.

Не беспокойтесь о том, что вы поймаете или переварите, просто установите и забудьте. По истечении времени таймера готовка прекратится, и гуляш перейдет в режим горячей выдержки.

Какой тип мультиварки мне использовать?

Убедитесь, что используете мультиварку хорошего качества. В настоящее время я использую мультиварку объемом 3,5 л, которая идеально подходит для такого размера партии. Мультиварка была заполнена примерно наполовину, что оставляло мне немного места, если я хотел увеличить размер партии в следующий раз.

Для большинства рецептов рекомендуется, чтобы мультиварка была заполнена на 50–75%, чтобы избежать недоварки или переваривания. Используйте эти соотношения ингредиентов в качестве ориентира при приготовлении в мультиварках разного размера.

Традиционные ингредиенты и их заменители

Поскольку я сейчас нахожусь в 45 минутах от границы с Венгрией, пока готовлю этот рецепт, традиционные ингредиенты действительно легко подобрать. Возможно, вам придется внести некоторые изменения, но не волнуйтесь, я предложу вам лучшую замену для каждого ингредиента, который сложнее получить.

Свиной жир очень популярен в Венгрии, он придает гуляшу сочность и сладость. — Лучшей альтернативой будет Neutral Cooking Oil , например Canola или Vegetable Oil .

Beef Shin — отличный выбор мяса, оно достаточно дешевое и содержит много коллагена, который во время приготовления распадается на желатин, что добавляет насыщенности. — Альтернативой является Beef Chuck , это тоже отличный выбор и такое же время приготовления.

Венгерский красный перец — Венгерский перец ароматный и слегка пряный. — Лучшая альтернатива — менее острый красный перец, красный банановый перец или красный болгарский перец — хороший выбор.

Венгерская паприка обладает большой глубиной вкуса, вы можете использовать «сладкую» или «острую» венгерскую паприку. Оба подходят. — Лучшей заменой будет обычная паприка «сладкая» версия и обычная паприка с 1/2 столовой ложки кайенского перца «острая» венгерская паприка.

Что делает гуляш традиционным?

Во всех традиционных рецептах все зависит от комбинации ингредиентов, количества ингредиентов и метода приготовления.Гуляш возник в Венгрии и существует с 9-го века, а рецепты были изменены и усовершенствованы до наших дней. Паприка, которая является важной частью современного вкуса гуляша, добавлялась только в 16 веке.

Гуляш 16-го века

• Паприка
• Венгерский красный перец
• Картофель

Гуляш 20-го века

• Помидоры
• Csipetkeeds 3
в гуляше
• Мука или кукурузная мука
• Говяжий фарш
• Макароны
• Сыр

За 3 года я путешествовал и жил по Венгрии, Словакии, Чехии и Австрии. Я никогда не видел рецептов с макаронами. , говяжий фарш, сыр или мука.Я также работал в престижных 5-звездочных отелях с венгерскими поварами, и они могут подтвердить, что это не проблема.

Этот вид гуляша больше похож на «Спаг Бол» с добавлением щепотки паприки и заменой спагетти на макароны. На мой взгляд, это скорее американская итальянская паста. Что полностью отличается от этого рецепта.

Пошаговые инструкции

1) Растопите свиной жир в большом сотейнике на среднем или сильном огне. Добавьте лук и обжарьте его 5-7 минут.

2) Увеличьте огонь, добавьте говядину и приправьте солью и перцем. Обжарьте говядину с каждой стороны, это займет 3-4 минуты. Добавьте чеснок, перемешайте и обжарьте 30–45 секунд.

3) Добавьте венгерский перец и тушите 3-5 минут, пока он немного не станет мягким.

4) Выключите огонь, добавьте венгерский перец и тщательно перемешайте. Поджарьте перец на остаточном огне.

5) Добавьте все ингредиенты в мультиварку. Поместите его на 4–6 часов или на 8–10 часов на низком уровне.

Еще рецепты, которые могут вам понравиться

Традиционный венгерский гуляш в медленноварке

Джек Слободян

Этот традиционный венгерский гуляш, вероятно, не похож на гуляш, который вы пробовали раньше, если только вы не были или не жили в Венгрии. Это традиционный рецепт гуляша из моих путешествий по Венгрии и времени, проведенного мной и готовкой в ​​Центральной Европе.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 5 часов

Основное блюдо, суп

Кухня Венгерская

Порций на 5 человек

Калорийность 438 ккал

• 2 столовые ложки свинины Жир или масло
• 40003 2 Лука зубчики измельченный чеснок
• 2 венгерских красных перца, очищенных от семян и нарезанных на кусочки
• 800 г Говяжья голень или нарезанный кусок говядины
• 2 помидора, нарезанного кубиками
• 2 нарезанных кубиками моркови
• 2 нарезанных кубиками картофеля
• Паприка 4 ст.
• 800 мл говяжьего бульона
• 1 пучок плоских листьев и стеблей петрушки, мелко нарезанных
• 1 лавровый лист
• Морская соль и перец

• Растопите свиной жир в большом сотейнике на среднем или сильном огне.Добавьте лук и обжарьте его 5-7 минут.

• Увеличьте огонь, добавьте говядину и приправьте солью и перцем. Обжарьте говядину с каждой стороны, это займет 3-4 минуты. Добавьте чеснок, перемешайте и обжарьте 30–45 секунд.

• Добавьте венгерский красный перец и тушите 3-5 минут, пока он не станет слегка мягким. Выключите огонь, добавьте венгерский перец и тщательно перемешайте. Поджарьте перец на остаточном огне.

• Добавьте все ингредиенты в мультиварку.Поместите его на 4–6 часов или на 8–10 часов на низком уровне.

Стороны и начинки Попробуйте этот рецепт с гарниром из хлеба хорошего качества и сверху сметаны.

Калории: 438kcalCarbohydrates: 32gProtein: 40gFat: 18gSaturated Жир: 6gPolyunsaturated Жир: 1gMonounsaturated Жир: 5gTrans Жир: 1gCholesterol: 104mgSodium: 413mgPotassium: 1511mgFiber: 7gSugar: 8gVitamin A: 8739IUVitamin C: 90mgCalcium: 75mgIron: 5mg

Ключевое слово Медленный плита гуляш, традиционный Венгерский гуляш

Гуляш в медленной плите — Ленивый гуляш

Перейти к рецепту

Гуляш в мультиварке — это восхитительный полноценный обед в миске.Говяжий фарш, томатный соус, специи и лапша — все готовится вместе, чтобы сделать это легкое, вкусное и сытное блюдо!

Говяжий фарш для мультиварки — то же самое, что кусок сырой глины для художника. Это относительно недорого и само по себе довольно неинтересно. Но вы можете использовать его для создания множества разных шедевров. Гуляш — одно из таких произведений искусства.

]]> Перейти к:

🍅Ингредиенты

Для приготовления гуляша вам понадобятся следующие ингредиенты:

• говяжий фарш — подрумяненный
• томатный соус
• нарезанные кубиками помидоры
• измельченные помидоры
• лук
• измельченный чеснок
• соевый соус
• Вустерширский соус
• Итальянская приправа
• 00030003 копченых листьев чилика
• приготовленные макароны (популярны макароны с локтями)
• соль и перец

Примечание: точное количество можно найти в карточке рецептов ниже

Этот рецепт начинается с приготовленного говяжьего фарша.Это можно осуществить на плите. Просто не забудьте (осторожно) слить весь растопленный жир, который будет скапливаться на сковороде во время приготовления. Чтобы упростить задачу, я предпочитаю готовить говядину большими партиями в мультиварке (нажмите здесь, чтобы узнать, как это сделать). Затем приготовленный говяжий фарш можно заморозить порциями по рецепту, чтобы он всегда был под рукой и был готов к употреблению.

🥣Как собрать

Добавьте в мультиварку говяжий фарш, затем томатный соус, измельченные и нарезанные кубиками помидоры, лук и чеснок.Затем добавьте все оставшиеся приправы (кроме соли и перца) и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 6-10 часов.

Перед подачей на стол удалите лавровый лист из мультиварки, добавьте приготовленные макароны, перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще 15 минут или около того. При необходимости добавьте соль или перец по вкусу и наслаждайтесь !!

Разве макароны нельзя просто приготовить в мультиварке?

Да! Это может. Однако следует помнить о некоторых важных факторах:

1. Может стать мягким .Паста готовится в мультиварке примерно за 30-45 минут, в зависимости от формы / размера. Если вы хотите приготовить пасту в мультиварке, следите за ней, чтобы можно было подавать ее, как только ваша паста будет готова к употреблению. Чем дольше она стоит, тем больше воды впитает паста.
2. Будет израсходовано много жидкости . Паста впитывает воду почти в 1,5 раза больше своего веса. Если бы вы добавили в этот рецепт пасту, как написано выше, соус стал бы очень сухим. Чтобы компенсировать это, добавьте больше жидкости.В случае этого рецепта вы можете добавить больше томатного соуса или даже немного говяжьего бульона.
3. Это изменит способ хранения остатков и то, как долго вы можете держать блюдо в тепле. . Если ваши люди будут есть в разное время, ваши последующие обеды закончатся более мягкими макаронами. Это недостаток не для всех, просто нужно иметь в виду, решая, как приготовить это блюдо.

Как хранить остатки

Всегда надеюсь на остатки! Но не все остатки одинаковы.Если вы решите приготовить это блюдо описанным способом, добавив в конце приготовленную пасту, и знаете, что не будете есть все это, отличный выбор — смешать макароны только с той порцией говяжьей смеси, которую вы точно знаете. будет съеден. Это позволит избежать образования мягких остатков пасты, так как вы можете просто добавлять свежеприготовленную пасту во время последующих порций. Кроме того, без макарон это блюдо отлично подходит для заморозки. Гуляш в мультиварке продержится 3-4 дня в холодильнике и 4-6 месяцев в морозильной камере,

Можно ли замораживать остатки еды? Да, могут! Просто имейте в виду, что размороженные макароны определенно будут более мягкими и могут рассыпаться при перемешивании.В моем доме никто не возражает против такого изменения текстуры, и мы регулярно замораживаем блюда в мультиварке с приготовленной в них пастой. Однако, если вы любитель пасты аль-денте, рекомендуется описанный выше метод добавления свежей пасты.

🍽Подать идеи

Гуляш — сам по себе полноценный обед! Он отлично сочетается с салатом или овощами, такими как брокколи или цветная капуста. Его также можно подавать с гарниром из риса, нарезанной цветной капусты, картофельного пюре или пюре из цветной капусты.Ложка сметаны и / или тертого сыра сверху станет прекрасным дополнением. Как и кусок хорошего хлеба с хрустящей корочкой.

😉Советы и подсказки

1. Это отличное блюдо, если ваши люди будут есть в разное время. По истечении времени приготовления включите мультиварку, чтобы она стала теплой (или включите ее автоматически, чтобы она стала теплой, если эта функция есть в вашей мультиварке), и все смогут есть горячую и сытную еду, независимо от того, в какое время они готовы к употреблению. Если вы будете подавать это блюдо несколько раз в течение дня / вечера, возможно, вы захотите добавить предварительно приготовленную пасту в каждую миску гуляша отдельно (как описано выше).
2. Остатки хорошо разогреваются в духовке или микроволновой печи.
3. Я всегда рекомендую использовать лайнер для мультиварки. Конечно, это необязательный шаг. Мне нравится покупать лайнеры оптом по более низкой цене за штуку. Вот лайнеры, которые я покупаю.
4. Не любите лайнеры мультиварки? Пергаментная бумага также работает с этим рецептом и практически не требует очистки мультиварки.
5. Ищете новую мультиварку? Вот тот, которого я сейчас жажду.

Особое примечание

Я не решался называть это блюдо «ленивым», потому что для этого нужно приготовить и говяжий фарш, и макароны, прежде чем собирать их в мультиварке. Вообще, на мой вкус, это слишком много работы. Есть один способ обойти это: приготовить большое количество говяжьего фарша и макаронных изделий заранее и заморозить их порциями по рецепту. Это предполагает предварительное планирование. Но если вы возьмете за привычку всегда держать эти два предмета под рукой в ​​морозильной камере, можно приготовить много-много отличных блюд, и их можно будет считать «ленивыми» (или подходящими для будних дней).Щелкните здесь, чтобы увидеть еще один отличный рецепт, который можно было бы сделать намного проще, если просто вытащить эти два предмета из морозильной камеры.

Другие рецепты из говяжьего фарша в медленноварке

* Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Это помогает компенсировать расходы на содержание этого веб-сайта. ** Обратите внимание, что вся информация о питании, размере порции и калориях рассчитана и основана исключительно на используемых ингредиентах, а не на предлагаемых вариантах замены или любых других заменителях.

📖 Рецепт

Рецепт гуляша для медленного приготовления с ленивым приготовлением

Гуляш в медленноварке — это восхитительный полноценный обед в миске. Говяжий фарш, томатный соус, специи и лапша готовятся вместе, чтобы получилось легкое и сытное блюдо.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления8 часов

Общее время 8 часов 15 минут

Курс: бранч, ужин, обед

Кухня: венгерская

Ключевое слово: американский гуляш, гуляш в мультиварке, гуляш из мультиварки

Порций: 6

калорий: 425 ккал

Автор: Ленивая мультиварка

Ингредиенты

• 2–2 ½ фунта обжаренного говяжьего фарша вес до приготовления
• 1 чашка нарезанного лука
• 1 банка емкостью 28 унций, измельченные помидоры
• 1 банка объемом 15 унций, нарезанные кубиками помидоры, со всеми соками
• 1 банка 15 унций , томатный соус
• 2 столовые ложки измельченного чеснока
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1.5 столовых ложек итальянской приправы
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса
• 1 чайная ложка копченого перца
• 1/2 чайной ложки порошка чили
• 2 лавровых листа
• 1 коробка макарон (или других макарон среднего размера), приготовленных по вкусу
• перца и
• соли
• тертый сыр чеддер по желанию
• сметана по желанию

Инструкции. и варить на слабом огне в течение 6-10 часов.

• после приготовления удалить лавровый лист и перемешать.

• добавить приготовленную пасту в говяжью смесь. Это можно сделать, размешав прямо в мультиварке. Или вы можете добавлять макароны в каждую порцию. (Добавление его в каждую отдельную порцию облегчит хранение остатков).

• добавьте соль или перец в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями (или положите на стол, чтобы каждый посетитель мог регулировать свой вкус)

• по желанию, смешайте сметану и / или тертый сыр в каждой миске в зависимости от ваших вкусовых предпочтений .

• наслаждайтесь!

Ознакомьтесь с нашими последними новостями в Instagram

Рецепты кастрюль для американского гуляша

Рецепты кастрюль для американского гуляша так легко приготовить, наполнить и вкусно. Попробуйте этот простой рецепт гуляша Crockpot Goulash и приготовьте из сытного говяжьего фарша, помидоров, пасты и многого другого.

Если вы ищете еду из одной кастрюли, которая понравится всем, это ваш рецепт! Наша семья любит этот рецепт гуляша круглый год.

Здесь тепло и уютно, но достаточно светло, чтобы наслаждаться им круглый год. Каждый укус наполнен большим количеством говяжьего фарша и многим другим.

Посмотрите это видео, чтобы увидеть, как легко приготовить этот рецепт американского гуляша в глиняном горшочке!

В мультиварке вкусы смешиваются весь день, чтобы приготовить по-настоящему восхитительное блюдо. Говяжий фарш имеет лучший вкус из лука и перца.

Вы полюбите аромат томатов с пастой и мясом. Ням! Эту еду просто невозможно превзойти.

Что такое гуляш?

Гуляш — сытный суп с большим количеством мяса и овощей. Рецепт возник в Венгрии, и американцы вложили свою лепту в этот вкусный рецепт.

Можно ли приготовить гуляш в мультиварке?

Да, безусловно, можете. Хотя плита работает так же хорошо, нам нравится простота мультиварки.

Мультиварка делает это так просто, потому что вы можете домой к ужину, готовому и ожидающему. Идеально подходит для насыщенных будних вечеров и лучшей комфортной еды.

Вся ваша семья будет любить это американское блюдо Chop Suey. Это такой отличный рецепт, а мясной соус такой сытный.

Что вам нужно для приготовления этого гуляша из мультиварки?

• говяжий фарш
• лук
• болгарский перец
• приправа
• томаты измельченные, нарезанные кубиками
• говяжий бульон
• макароны

Это такая легкая еда!

Как приготовить гуляш для гамбургеров в медленном приготовлении?

Обжарьте говяжий фарш с луком и добавьте в мультиварку.

Затем добавьте перец, лук, помидоры, бульон и все приправы.

Накройте и приготовьте. За 15 минут до подачи добавьте пасту.

Это так просто! Теперь не беспокойтесь, если он выглядит водянистым, потому что паста впитает его.

Дайте все вместе покипеть еще 15 минут, пока паста не станет al dente.

Подавать немедленно. Нам нравится посыпать тертым сыром, но это необязательно.

Прочтите полный рецепт.

Можно ли приготовить американский гуляш с томатным соком?

Вы можете использовать томатный сок вместо измельченных или нарезанных кубиками помидоров, но это изменит консистенцию. Это будет больше похоже на суп, а не на рагу.

На самом деле мы попробовали оба варианта. Это просто зависит от того, в каком мы настроении.

Если мы хотим чего-нибудь полегче и больше похожего на суп, я добавлю томатный сок. Однако, если мы хотим по-настоящему обильную трапезу с кусочками помидоров, я готовлю ее так, как того требует рецепт.

Нарезанные кубиками и измельченные помидоры действительно восхитительны и идеально смешиваются в течение всего дня в мультиварке с говяжьим фаршем, овощами и приправами.

Попробуйте Crockpot Goulash с кукурузой.

Самое удивительное в этом рецепте — вы действительно можете попробовать все, что нравится вашей семье. Все мы любим кукурузу, поэтому я часто добавляю кукурузу в этот гуляш.

Это придает блюду приятный аромат, и детям особенно нравится, когда я добавляю кукурузу. Попробуйте, потому что он такой вкусный.

Что я могу подать с мультиваркой по рецепту американского гуляша?

Очень хорошо с кукурузным хлебом окунуться в этот восхитительный томатный соус. Ням! Нам нравится этот рецепт домашнего кукурузного хлеба.

Кроме того, для небольшого разогрева нам нравится Рецепт кукурузного хлеба с чеддером и халапеньо. Так хорошо.

В остальном рецепт действительно хорош сам по себе. Если вы чувствуете, что вам нужно что-то зеленое, попробуйте простой гарнир для быстрого приготовления.

Вы также можете узнать, как приготовить брокколи на пару в микроволновой печи, чтобы получить быстрый и легкий гарнир.Еще нам очень нравятся эти вкусные жареные зеленые бобы.

Совет по приготовлению гуляша Homestyle One Pot:

Этот рецепт требует нарезанного кубиками лука, и вам понравится этот совет. Еще один совет по экономии времени — использовать небольшой измельчитель или кухонный комбайн, чтобы быстро и легко нарезать лук.

Если у вас их нет, настоятельно рекомендую. Они так экономят время, и вы делаете приготовление таким быстрым и легким.

Обычно я просто нарезаю овощи целиком и замораживаю то, что мне не нужно.Как приятно иметь возможность просто достать нарезанный кубиками лук из морозильной камеры для приготовления рецептов.

Вот как я готовлю еду. Это так быстро и легко, что помогает быстро приготовить обед на столе.

Узнайте, как заморозить лук и перец, чтобы сэкономить столько времени на кухне! Многие рецепты, которые мы готовим, включают лук и перец, так что это отличный совет, который мы часто используем.

Так приятно повернуться к морозильной камере и получить то, что вам нужно для таких рецептов.Мы также используем их для омлетов и многого другого.

Это один совет, который экономит нашей семье кучу времени. Попробуйте, и вы увидите!

Убедитесь, что у вас есть хорошая мультиварка, чтобы приготовить этот рецепт гуляша в горшочках на целый день.

Одна из моих любимых мультиварок — эта программируемая мультиварка, когда меня нет дома весь день. Я люблю возвращаться домой, чтобы приготовить вкусную еду и ждать!

Если вы ищете что-то новенькое, я тоже люблю свою плиту Ninja.Мы часто используем его, потому что вы можете поджарить мясо в той же мультиварке по рецептам, которые требуют этого.

Американский гуляш требует, чтобы говяжий фарш подрумянился перед тем, как положить в мультиварку. Если у вас есть система приготовления пищи Nina, вы можете поджарить мясо прямо на этой же сковороде.

Нам нравится эта опция, и она очень удобна. Мне действительно жаль, что я не купил один из этих лет назад, потому что они такие удобные.

Если вам нужна новая мультиварка, я обязательно сначала взгляну на одну из них.Они замечательные!

Он сокращает количество сковород для мытья и упрощает мысли. Он стал моей любимой кухонной техникой.

Мне тоже очень нравится эта мультиварка. Я использую его постоянно, и он отлично подходит для многих рецептов.

Мне больше всего нравится то, что вы можете закрыть крышку. Это замечательно, когда вам нужно куда-нибудь взять мультиварку.

Я часто использую мультиварку, чтобы брать блюда на обед, и это потрясающая функция! Здесь есть несколько других в продаже.

Мне также нравится использовать подкладку для мультиварок, чтобы сделать уборку проще простого. Они стоят каждой копейки и позволяют сэкономить массу времени.

Поверьте мне! Купите вкладыши для мультиварки, если у вас их еще нет, потому что они сэкономят вам много времени.

Я не люблю тратить лишние деньги на вещи, но я на собственном горьком опыте узнал, что нужно просто покупать вкладыши для мультиварок. 🙂 Это, безусловно, облегчает жизнь и на одну вещь меньше, чем нужно вытирать и убирать в загруженные недели.

Они стоят каждой копейки. Занятые мамы знают, о чем я говорю!

Мультиварка по старинному рецепту гуляша — это легкое блюдо из одного горшка!

В мультиварке есть все, что нужно для отличного ужина.Одна из моих любимых особенностей этого рецепта — легкость очистки.

Чтобы приготовить это блюдо, не нужно много разных кастрюль и сковородок. Это идеально подходит для напряженных будних вечеров, когда у вас мало времени на приготовление еды и уборку.

Просто бросьте все в мультиварку этим утром и приходите домой к восхитительному ужину, который ждет ваша семья. Это один из рецептов, которые я использую, когда после школы убегаем от множества разных занятий.

Еда на вынос стоит дорого, и это избавляет от соблазна поесть вне дома.Я знаю, что могу быстро приготовить ужин на столе и не тратить всю ночь на приготовление еды и уборку.

Crockpot Cheesy Goulash — бюджетный вариант.

Вы можете легко добавлять и опускать разные вещи в зависимости от того, что у вас есть под рукой. Попробуйте использовать фарш из индейки вместо говяжьего фарша.

Можно использовать фарш из индейки или даже измельченную индейку из остатков. Ням!

Еще одна идея — добавить в этот рецепт больше помидоров или пасты, чтобы растянуть мясо.Если у вас ограниченный бюджет и вам нужно накормить толпу и сделать это блюдо еще лучше, это отличный способ сделать это.

Никто не заметит, что вы добавили больше этих ингредиентов, и я обещаю, что это будет так же потрясающе и вкусно. Мы даже добавили несколько дополнительных пригоршней пасты в последнюю минуту, когда за ужином нас удивили дополнительные гости.

Это отличный рецепт для работы с любым бюджетом, и ваша семья проглотит его.

Поменять пасту так просто. Обычно мы используем макароны до локтя, но используем то, что есть у вас.

Однажды я даже смешал несколько разных видов пасты, потому что у меня не было полной коробки, и я понял только в последнюю минуту. Мы все здесь за простоту и плывем по течению.

Не нужно усложнять время ужина и тем более день. Вашей семье понравится это домашнее блюдо.

Вместо гуляша «Гамбургер с макаронами по локоть» попробуйте другие виды пасты.

Я часто использую то, что на этой неделе продается в продуктовом магазине или то, что у меня уже есть в кладовой.Это может быть локоть, пенне или даже паста с галстуком-бабочкой.

Этот рецепт восхитителен, но вы его готовите, он экономный и не требует больших затрат. Если у вас большая семья, как у меня, такие блюда действительно помогают поддерживать разумный счет за продукты, пока вы кормите голодных подростков.

В любом случае всегда получается идеально, и семье это просто нравится. Попробуйте!

Я стараюсь делать покупки, когда есть распродажи, и это действительно помогает мне экономить на продуктах. Это огромная помощь нашему бюджету.

У нас большая семья, и, делая покупки и готовя на распродажах, все наслаждаются вкусной едой, а я экономлю деньги.

Я смог сократить наш счет за продукты на 50%, следуя этим 8 советам по экономии денег на продукты при планировании меню!

Экономя на продуктах, мы можем вкладывать эти деньги в другие вещи, такие как семейные поездки и многое другое. Подобные простые рецепты делают мою семью счастливой, а мой бюджет на продукты — в хорошей форме.

У нас действительно большая семья с еще большими аппетитами.Поверьте, я знаю все о больших суммах продуктовых покупок.

Можно взять бюджет под контроль и при этом держать всех довольными и сытыми. Мы стараемся всегда готовить легкие, простые и бережливые блюда.

Попробуйте этот рецепт гуляша из мультиварки, и вы не будете разочарованы.

Простое не должно быть скучным, и это блюдо — одно из наших любимых. Я просто знаю, что твоей семье это тоже понравится.

Вернитесь и дайте нам знать, как вам понравилось, как только вы попробуете.Это так просто и вкусно!

Распечатайте этот рецепт гуляша из мультиварки ниже:

Мультиварка Американский гуляш

Рецепты американских гуляшей в глиняных горшочках настолько просты в приготовлении. Попробуйте этот простой рецепт гуляша из крокпота, чтобы получить сытный говяжий фарш, пасту и многое другое.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Итальянский

Ключевое слово: Мультиварка Американский гуляш

Количество порций: 6

Калорийность: 718 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

• 2 фунты Говяжий фарш
• 1/2 лук нарезанный кубиками
• 1 зеленый перец нарезанный кубиками
• 2 чайная ложка измельченный чеснок
• 1 чайная ложка поваренная соль
• 1 чайная ложка перец
• 1 чайная ложка Итальянской приправы
• 2 можно измельченные помидоры 14.5 унций
• 1 можно нарезать помидоры кубиками 14,5 0z
• 3 чашки говяжий бульон
• 3 чашки сухие сырые макароны

Инструкции

1. В сковороде на среднем огне обжарьте говяжий фарш с луком. Слейте лишний жир и добавьте в мультиварку на 6 литров.

2. Добавьте болгарский перец, итальянскую приправу, соль, перец, чеснок, помидоры и бульон. Перемешайте.

3. Накрыть крышкой и варить на слабой температуре 6-8 часов или на высокой температуре в течение 3-4 часов.

4. За 15 минут до подачи добавьте пасту. Он будет выглядеть очень водянистым, но не беспокойтесь, паста впитает его. Накрыть крышкой и варить 15 минут до достижения желаемой нежности.

5. Подавать немедленно.

Примечания к рецепту

По желанию — можно подавать с тертым сыром.

Факты о питании

Мультиварка Американский гуляш

Сумма на порцию

калорий 718 Калорий в составе жира 288

% дневная стоимость *

Жиры 32 г 49%

Насыщенные жиры 12 г 75%

Холестерин 107 мг 36%

Натрий 1223 мг 53%

0

9 35000 Калий 12118% Углеводы 67 г 22%

Клетчатка 6 г 25%

Сахар 10 г 11%

Белок 39 г 78%

Витамин A 450IU 9%

Витамин C 35.8 мг 43%

Кальций 127 мг 13%

Железо 6,7 мг 37%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Еще больше рецептов мультиварки из говядины, которые вам обязательно понравятся!

Больше рецептов мультиварки можно найти ниже:

Классический гуляш в медленной плите — приготовление по Мур или меньше

Если вы хотите просто попробовать сытное классическое блюдо, воспользуйтесь этим рецептом Классического гуляша в медленном огне .Он сочетает в себе аромат фасоли, лука, перца и говяжьего фарша, чтобы создать ароматное блюдо, которое можно есть на обед или ужин.

Поскольку погода становится немного холоднее, я с нетерпением жду возможности готовить еду в своей мультиварке. Удобно бросить ингредиенты в мультиварку, установить температуру, а затем вернуться через несколько часов, чтобы проверить готовность. Хотя у меня есть множество рецептов мультиварки, классический гуляш в медленной плите — один из моих любимых.

Это идеальная посуда для комфорта после долгого рабочего дня.Что делает эту еду еще лучше, так это то, что моим детям она нравится. Не всегда легко заставить их съесть помидоры, лук, перец и бобы, но они с радостью съедят это, когда съедят миску этого классического гуляша в медленноварке.

Блюдо отличается ароматом и пользуется огромным успехом в семье, но оно также является фаворитом из-за того, что его легко приготовить. Все, что мне нужно сделать, это поджарить говяжий фарш в течение нескольких минут, а затем бросить его в мультиварку с другими моими ингредиентами. Мультиварка делает остальную работу за меня, готовя это горячее мясное блюдо за шесть часов или меньше.Поскольку я провожу меньше времени на кухне, но при этом готовлю для своих детей вкусную и питательную еду, я могу одновременно выполнять гораздо больше работы по дому.

Что добавить в классический гуляш в мультиварке

Хотя рецепт требует добавления сыра и зеленого лука в качестве гарнира к классическому гуляшу в медленноварке, варианты бесконечны. Помимо тертого сыра, который вы предпочитаете, вы можете нарезать авокадо, добавить его сверху, положить ложку сметаны в миску или даже добавить хлопья красного перца, чтобы придать блюду пикантность.Если вам нравится это по-настоящему остро, вы можете добавить свой любимый острый соус поверх классического гуляша в медленной печи.

• Вы можете приготовить идеальные гарниры к еде, добавив несколько дополнительных ингредиентов поверх классического гуляша в медленноварке.
• Некоторые из лучших гарниров, которые стоит приготовить, включают свежеобжаренный чесночный хлеб, кукурузный хлеб или булочки с маслом.
• Эти стороны можно изготовить с нуля или использовать готовые варианты, чтобы сократить время на подготовку и приготовление. Мое любимое блюдо рядом с моим классическим гуляшем в Slow Cooker — масляный чесночный хлеб.Я окунаю его в гуляш, чтобы немного полить его перед каждым укусом, и это невероятный вкус.

Варианты модификации, которые следует учитывать при приготовлении классического гуляша в медленноварке

Хотя этот рецепт действительно требует говяжьего фарша, не стесняйтесь вносить изменения, которые сделают блюдо еще более приятным для вас.

• Если вы хотите сделать блюдо более постным, вы можете использовать фарш из индейки или курицы вместо говяжьего фарша.
• Если вам не нравятся бобы, добавлять их в блюдо не обязательно, но вы можете заменить их другими овощами, например кукурузой.
• Хотя рецепт предусматривает макароны с локтями, вы можете использовать любую пасту, которая вам нравится или которая есть в кладовой, например фарфалле, каватаппи, ротини или мини-ракушки.

Бывают случаи, когда я заменяю пасту трехцветным ротини, потому что это нравится детям. Им нравится видеть разные цвета макаронных изделий, а с помощью трехцветных макарон еще проще спрятать овощи в гуляше.

Как хранить мультиварку Классический гуляш

Этот рецепт позволяет приготовить достаточно еды для каждого, чтобы у каждого было много гуляша в мисках или на тарелках.Если у вас остались остатки еды, храните гуляш в контейнере для пищевых продуктов с герметичной крышкой.

Поместите продукты в холодильник, пока вы не захотите их разогреть. Разогревая гуляш, добавьте сверху ложку сливочного масла и поставьте в микроволновую печь крышкой. Нагрейте его примерно 30-45 секунд, прежде чем проверить, горячий ли он. Если он все еще немного холодный, нагрейте его еще 30-45 секунд.

Классический гуляш в мультиварке На 6 персон.

Что вам понадобится для приготовления этого гуляша в медленноварке:

• говяжий фарш
• замороженный перец и лук (можно использовать свежий)
• чеснок
• банок томатный соус
• бобы
• зеленый чили
• приправы чили
сахар
• вода
• макароны
• Измельченный сыр и зеленый лук для заправки

Указания:

На средней сковороде обжарить говяжий фарш и процедить.

В мультиварку добавьте обжаренную говядину, перец и лук, чеснок, томатный соус, фасоль, зеленый перец чили, приправу чили, сахар и воду.

Готовьте в течение 4-6 часов при низкой температуре или 4 часа при высокой температуре.

Добавьте макароны до локтя.

Подавать с сыром и зеленым луком для заправки.

Другие рецепты медленноварки:

Медленноварка Mississippi Pot Roast & Video

Нетти — жена и мать, страстно увлекающаяся приготовлением пищи и выпечкой.С 5 детьми Нетти настаивает на том, чтобы все блюда, закуски и десерты собирались быстро! Вы найдете множество простых, но восхитительных рецептов на ее очень популярном веб-сайте Moore or Less Cooking

Следуйте за мной на FACEBOOK и PINTEREST .

Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #mooreorlesscooking, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты, которые ВЫ готовите на этом сайте!

Проверьте мой YOUTUBE с бесплатной подпиской по электронной почте ЗДЕСЬ

Вы сделали этот рецепт?

Я хотел бы, чтобы вы оставили оценку и комментарий ниже! Как дела ?!

Выход: 6 порций

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 6 часов

Общее время: 6 часов 20 минут

Чтобы легко приготовить сытное классическое блюдо, воспользуйтесь этим Классический гуляш в медленноварке, рецепт .Он сочетает в себе аромат фасоли, лука, перца и говяжьего фарша, чтобы создать ароматное блюдо, которое можно есть на обед или ужин.

Ингредиенты

• 1 фунт постного говяжьего фарша
• 2 стакана замороженных перца и лука (можно использовать в свежем виде)
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 банки (15 унций) томатного соуса
• 1 (15 унций) красная банка фасоль, высушенная
• 1 банка (15 унций) фасоли пинто, высушенная
• 1 банка (4 унции), нарезанная кубиками зеленого чили
• 1 (1 унция) приправы для чили в конверте
• 1 чайная ложка сахарного песка
• 2 стакана воды
• 2 стакана макарон по локоть
• Измельченный сыр и зеленый лук для начинки

Инструкции

1. На средней сковороде обжарить говяжий фарш и процедить.
2. В мультиварку добавьте обжаренную говядину, перец и лук, чеснок, томатный соус, фасоль, зеленый перец чили, приправу чили, сахар и воду.
3. Готовьте при низкой температуре 4-6 часов или высокой температуре 4 часа.
4. За последние 45 минут перед подачей на стол добавить макароны и перемешать.
5. Подавать с тертым сыром и зеленым луком для заправки.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Cabot Vermont, Серьезно острые белые кусочки, 7 унций

• Органический томатный соус Muir Glen, 15 унций

• Amazon Brand — Паста Happy Belly, локти, 48 унций

• Соль бесплатно

  Mix, Chili, 1,25 унции (упаковка из 12 штук)

• Amazon Brand — Happy Belly Pinto Beans, 15 унций

• Domino Sugar, гранулированный, 4 фунта канистра

• Amazon Brand — Happy Belly Dark Red Kidney Beans, 15 унций

• DOWAN Soup Bowls — 22 унции Фарфоровая большая суповая миска, миска для злаков, набор из 4 мисок для посудомоечной машины и микроволновой печи, многофункциональные красочные кухонные миски для супа, хлопьев, салатов, макаронных изделий и холодного ассорти цветов

• 12 -Дюймовая сковорода со стеклянной крышкой

• Набор мерных чашек и ложек из нержавеющей стали Ifuerte из 10 предметов

• Мультиварка SCV700S S Нержавеющая сталь 7-квартовая овальная ручная мультиварка, 7 кварт

• Вкладыши для медленноварки

Информация о питании

Выход

6

Размер порции

1
Количество на порцию калорий 479 Насыщенные жиры 18 г 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 89 мг Натрий 694 мг Углеводы 42 г Волокна 7 г Сахар 7 г Белки 38 г

Родственные

.