You Are Here
alexxlab

Гречка с морковью и луком в мультиварке редмонд: Гречка в мультиварке с луком и морковью

Мультиварк

Содержание

Гречка в мультиварке с луком и морковью

Готовить в мультиварке не только быстро, но и вкусно!  Если надоело ломать голову над тем, что приготовить на гарнир, то, на этот случай, есть один несложный рецепт — гречка с луком и морковью в мультиварке. Готовить будем в мультиварке Redmond RMC-M4502.

Для приготовления этого гарнира понадобится (из расчета на 300 граммов гречневой крупы – на трех человек):

 

 

  • репчатый лук 1 головка среднего размера;
  • морковь 1 штука среднего размера
  • гречка 300 граммов
  • растительное масло  
  • приправа «Универсальная»  приблизительно половина чайной ложки
  • соль  

  • Установить мультиварку на режим «Жарка», поставить время 21 минуту. Дождаться, когда начнется отсчет времени и таймер покажет «20 минут». Налить в чашу масло растительное так, чтобы дно было полностью покрыто слоем масла.

  • Высыпать в чашу нарезанный полукольцами лук, немного обжарить (приблизительно 2 минуты).

  • Следующим этапом приготовления является добавление в чашу тертой моркови (тереть ее лучше на «корейской» терке). Добавить приправу «Универсальная». Продолжать обжаривать. Всего на зажаривание морковки и лука должно уйти не более 5 — 6 минут. Нельзя допускать, чтобы они подгорали, поэтому периодически необходимо перемешивать «зажарку».

  • Когда таймер будет показывать «15 минут» (или «14 минут») до момента завершения программы, в чашу мультиварки необходимо засыпать гречневую крупу.

  • После того, как гречка засыпана в чашу, ее нужно аккуратно разровнять по всей поверхности . Не перемешивать с луком и морковью – крупа должна быть сверху! Добавить воды: вливать ее тонкой струйкой, чтобы не потревожить крупу. Уровень воды должен возвышаться над слоем гречки, примерно, на 1,5 или 2 сантиметра, добавить соли (по вкусу).

  • Закрыть крышку мультиварки и ждать окончания режима. Для надежности стоит пару раз заглянуть в чашу и проверить – не выпарилась ли вода (при необходимости – долить).

  • После окончания программы оставить блюдо в режиме «Подогрев» еще на 12 — 15 минут, тогда крупа станет еще вкуснее.

Сочетать такой гарнир можно с любыми мясными и рыбными блюдами или с овощным салатом

( Пока оценок нет )

Гречка с грибами в мультиварке – рецепт самодостаточного блюда

Ни для кого не секрет, что в мультиварке хорошо варить каши. Это относится не только к молочным кашам, но и к таким вот крупяным блюдам, типа нашей сегодняшней гречки с грибами. Добавим к ним лук, морковку и получим абсолютно самодостаточное блюдо. Как его приготовить, смотрите наш рецепт с фото пошагово и видео.

Что нам потребуется

  • гречка — 1 ст.;
  • шампиньоны — 100 г;
  • опята замороженные – 150 г;
  • лук — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • масло для жарки;
  • соль – 1 ч.л.;
  • специи — по вкусу;
  • вода — 1,5 ст.

Внимание! Емкость стакана 250 мл

Количество – 4 порции

Время приготовления – 40 мин.

Как приготовить в мультиварке гречку с грибами

В списке ингредиентов у меня указано 2 вида грибов: шампиньоны и опята. Так, конечно, вкуснее. Но можно готовить с любыми грибами. Лесные (белые, лисички и т.п.) перед приготовлением лучше сначала отварить до готовности. Готовить можно в мультиварках любых моделей: Редмонд, Панасоник, Поларис и т.д.. О режимах приготовления я расскажу далее.

Видео приготовления гречки с грибами

Гречка с грибами

луком и морковью в мультиварке

Рецепт гречки с луком, морковкой и грибами в мультиварке

  1. Нарезаем лук и шампиньоны кубиком, морковь соломкой. Можно натереть ее на крупной терке. Опята у меня уже были нарезаны перед заморозкой.
  2. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем овощи около 10 минут. Режим «Жарка». Если у вас нет такого режима, походит «Выпечка».
  3. Добавляем шампиньоны, опята и жарим еще 10 мин.
  4. Добавляем соль, специи, крупу и наливаем воду. Из специй у меня смесь прованских трав и копченая паприка.
  5. Включаем режим «Гречка», готовим до окончания программы.

 

Если вы любите крупу более рассыпчатой, то можно сразу подавать, а если мягкой, то можно еще выдержать в мультиварке в режиме подогрева в течение получаса.

Автор: Мари А.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Гречка со сладким перцем, луком, морковью и чесноком в мультиварке

Приготовить гречку с овощами в мультиварке – это еще раз убедиться, что даже самую простую еду чудо-кастрюлька способна превратить в произведение кулинарного искусства. Не буду долго рассказывать о том, насколько блюда из гречки полезны,- вы и сами это прекрасно знаете. Скажу лишь, были времена, когда она считалась дефицитом, но, к счастью, они давно прошли и теперь купить ее абсолютно не проблема. Вот только правильно и вкусно приготовить гречу, особенно для хозяйки без кулинарного опыта, довольно затруднительно, несмотря на кажущуюся простоту,- она, то получается водянистой, то, наоборот, подгорает.

Но теперь, когда на кухне у нас появилась замечательная и умная помощница — мультиварка, приготовление гречки стало очень простым занятием, которое каждому под силам. Если соблюдать несложную технологию, вашим блюдам будут аплодировать не только родственники и члены семьи, но и более искушенные в готовке подруги или коллеги по работе, если вдруг им посчастливится попробовать ваш кулинарный шедевр!

Ингредиенты:

  • гречневая крупа 1,5 мультистакана
  • вода 3 мультистакана
  • лук репчатый 1 шт
  • морковь 1 шт
  • сладкий перец 1/2 шт (если небольшого размера, то смело берите 1 шт)
  • томатная паста 2 ч.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • соль, перец

Приготовление гречки с овощами в мультиварке

Очищаю и нарезаю мелко луковицу и три зубчика чеснока.

Включаю мультиварку, выставляю режим «жарить». Нарезанные овощи отправляю в кастрюльку мультиварки и слегка обжариваю на оливковом масле до прозрачности.

После закладываю морковь и сладкий перец, нарезанные маленькими кубиками, и все овощи вместе, помешивая, обжариваю еще в течение 2-3 минут.

Затем добавляю томатную пасту, подливаю чуть-чуть воды, солю, перчу и тушу.

Времени на это нужно совсем немного, необходимо, чтобы зажарка из овощей закипела. Последней всыпаю гречку, заливаю все теплой водой,

перевожу мультиварку в режим «тушение» на 30 минут — этого времени достаточно, чтобы гречка дошла до готовности и стала рассыпчатой, но не сухой.

Из такого количества продуктов выходит довольно приличное количество гарнира, — шестерых человек можно точно накормить, поэтому, когда будете готовить, имейте это в виду. Гречка с овощами отлично подойдет в качестве дополнения к различным блюдам из мяса, а так же разнообразит меню постящихся людей и тех, кто на диете.

Гречка приготовлена в мультиварке PHILIPS HD3077/40

 

Гречка с морковкой и луком в мультиварке

Гречка, приготовленная с луком в мультиварке, — простой и очень вкусный гарнир, который подойдёт к мясу, рыбе, отварным сосискам или сарделькам, яичнице. Гречневая каша получается рассыпчатой и ароматной. Попробуйте обязательно приготовить это блюдо, ваши родные его оценят!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Гречку перебрать и промыть несколько раз в воде.

В чашу мультиварки поместить половину сливочного масла, а также очищенный и нарезанный средними кусочками репчатый лук.

Поместить чашу в мультиварку и выставить режим «Жарка» на 10 минут. Далее всыпать промытую гречку.

Влить горячую воду, добавить соль и специи.

Выставить программу «Гречка» или «Крупа» на 35 минут, закрыть крышку мультиварки. После сигнала в готовую гречневую кашу с луком добавить оставшееся сливочное масло.

Вкусную, ароматную, рассыпчатую гречку, приготовленную с луком в мультиварке, можно сразу же подавать к столу в качестве гарнира.

Ингредиенты

Морковь — 150-200 г

Репчатый лук — 250-300 г

Растительное масло — 5-6 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

  • 145 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Гречка с морковью и луком – простое блюдо, не претендующее на изысканность, но тем не менее питательное, полезное и вкусное. Да ещё и бюджетное к тому же.

Для приготовления гречки с морковью и луком в мультиварке подготовим продукты по списку. Гречку, при необходимости, перебираем от мусора, затем промываем до чистой воды.

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелким кубиком.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем приготовленные овощи. Нажатием кнопок устанавливаем программу «Жарка». Обжариваем до небольшой золотистости при открытой крышке. Не забываем периодически помешивать содержимое.

Высыпаем сверху гречневую крупу, разравниваем ее. Добавим по вкусу соль.

Аккуратно вливаем воду. Не забываем, что соотношение крупы и жидкости должно быть 1 к 2. Закрываем крышку. Устанавливаем программу «Рис/Крупы». Во время готовки проверьте раза 2, не выпарилась ли вода в чаше, при необходимости долейте. Через 25 минут гречка с морковью и луком в моей мультиварке (Редмонд – 250, объем 4 литра, мощностью 860 Вт) была готова.

По желанию, в готовую кашу добавляем сливочное масло и черный молотый перец.

Аппетитная гречка с морковью и луком, приготовленная в мультиварке, может выступить не только в роли гарнира, но и как самостоятельное блюдо.

Гречиха используется при приготовлении самых разных блюд. Особый интерес представляет гречка в мультиварке скороварке. В ней она получается мягкой, распаренной, но в тоже время рассыпчатой.

Греча отличается богатым содержанием витаминов, полезна при диетическом питании, подходит всем возрастным группам. Вкус чем-то напоминает кушанья, которые готовились в русской печи.

Гречка в мультиварке скороварке готовится считанные минуты. Общее время занимает 20-30 минут. Результат отличается рассыпчатостью. Для создания дополнительных оттенков к каше можно добавить мясо говядины, свинины, птица. Очень вкусно получается сочетание с обжаренными грибами.

Рецептура с грибами

Данное блюдо отличается тем, что можно использовать как сухие, так и свежие грибы. Вкус кушанья выходит насыщенным и сочным. Если говорить о том, как приготовить гречку с грибами в мультиварке, то на 4-5 порций используется пара стаканов крупы. Важно, чтобы вода была в соотношении 2 к 1.

Для лучшего вкуса используются овощи, соль, специи. Первыми готовятся в чаще овощи и грибы. Они потребуют около 20 минут времени на режиме «Выпечка» или «Жарка». После того, как они готовы, засыпается крупа и заливается вода.

Гречка с грибами и луком в мультиварке готовится на режиме Каша. Вместо воды залить крупу можно мясным бульоном. Так оно будет более жирным. Гречка с грибами и луком в мультиварке может быть приготовлена в пост. Но в таком случае вместо бульона применяется крутой кипяток.

Рецепт с ароматными овощами

Для многих важно знать, как вкусно приготовить гречку в мультиварке, если семья придерживается вегетарианских взглядов или кто-то из членов временно находится на диете. В таком случае помогут овощи. Они придадут блюду аромат. Преимуществом такого способа приготовления является герметичность чаши. Бульон из каши не убежит, она не пригорит или не пересушится.

Гречка с морковкой и луком в мультиварке — это кушанье, богатое витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Оно может быть самостоятельным кушаньем. Иногда его используют в виде гарнира к мясу и птице. Ее можно подавать в обычный день или на праздник. Для соблюдения правильной пропорции используется 2 стакана крупы и 4 — воды, 2 средних луковицы и 1 крупная морковь.

Приготовление начинается с тушения овощей. Лук нарезается кубиками, а морковь шинкуется средней величины. Они готовятся в чаще на растительном масле. Выбирается режим Тушение или Жарка. Когда овощи готовы, засыпается греча и заливается вода. Соль, перец, лавровый лист добавляются по вкусу. Время работы составляет 30 минут.

Подлива к каше

Гречневая каша иногда выходит слишком сухой. Поэтому возникает вопрос, как вкусно приготовить гречку в мультиварке, чтобы она получилось рассыпчатой, но сочной. Спасти ситуацию может подлива.

Гречка с подливкой в мультиварке может быть с мясом, курицей или овощами. Лучше всего выходит подлива на основе мяса свинины или птицы. Она дает насыщенный вкус, которым пропитывается крупа.

Гречка с подливкой в мультиварке готовится с подливы. Мясо свинины или птицы нарезается кусочками и обжаривается в чаше на режиме жарка. К нему добавляются овощи и полстакана бульона. Компоненты должны тушиться вместе 10-15 минут.

Для более пикантного вкуса можно добавить 1 ложку томатной пасты. Затем закладывается гречиха и заливается вода. Данное блюдо должно быть разваренным. Поэтому воды можно использовать чуть больше, чем в соотношении 2 к 1.

Гречка с фаршем в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление гречки с фаршем в мультиварке:

1 подготавливаем ингредиенты.

В первую очередь застилаем столешницу пекарской либо пергаментной бумагой, высыпаем на нее гречку и перебираем, удаляя сор любого вида, например, мелкие камешки или шелуху. После этого пересыпаем зерна в глубокую миску, заливаем обычной проточной водой, тщательно промываем, откидываем в дуршлаг и оставляем в раковине до использования, чтобы стекла лишняя жидкость.

Дальше при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры указанные в рецепте овощи, ополаскиваем их, сушим бумажными кухонными полотенцами, по очереди выкладываем на разделочную доску и измельчаем. Лучок рубим кубиками, соломкой, полукольцами либо четвертинками толщиной до 1 сантиметра, а морковь шинкуем на мелкой либо средней терке. Распределяем нарезки по отдельным чистым мискам, отправляем на умеренный огонь чайник с очищенной водой, выкладываем на столешницу остальные продукты, которые понадобятся для приготовления блюда, и идем дальше.
2 готовим гречку с фаршем в мультиварке.

Укрепляем в выемке мультиварки тефлоновую чашу и вливаем в нее немного растительного масла. Затем вставляем штекер кухонного прибора в розетку, выбираем на светящемся табло режим «Жарка» либо «Выпечка» на 20 минут и нажимаем «Старт». Спустя примерно 60 секунд скидываем в начинающий нагреваться жир нарезанный лук и обжариваем его в течение 3–4 минут до легкой прозрачности, периодически помешивая деревянной либо силиконовой кухонной лопаткой. Потом добавляем к нему морковь и готовим их вместе еще
6–7 минут.
После этого кладем в чашу свежий мясной фарш и тушим его с овощами до окончания программы, то есть 10 минут, при этом не забываем разбивать его на мелкие кусочки, иначе получится одна большая котлета.

Когда мультиварка отключится, оповещая об этом соответствующим звуковым сигналом, всыпаем в чашу успевшую подсохнуть гречневую крупу, заливаем все кипятком из чайника, приправляем по вкусу солью, черным молотым перцем, аккуратно разрыхляем до однородной консистенции и прикрываем технику плотно прилегающей крышкой. Потом выбираем новый режим «Гречка», «Плов» либо «Рис/крупы» с автоматически настроенным временем, это около 35–40 минут, и идем заниматься другими важными делами, теперь домашняя помощница сделает все сама.
После того как машинка снова отключится, бережно приподнимаем крышку, выпускаем горячий пар, снова перемешиваем кашу до однородности, распределяем ее порциями по тарелкам и сразу сервируем к столу.
3 подаем гречку с фаршем в мультиварке.

Гречка с фаршем в мультиварке подается в горячем виде порциями на тарелках как полноценное второе блюдо к завтраку, обеду либо ужину. Освежить такое простое кушанье можно салатиками из свежих овощей, маринадами, соленьями, соусами на основе сметаны, сливок, томатов или майонеза. А вот сливочное масло лучше не добавлять, кашка получает и так довольно насыщенной, можно сказать, слегка жирноватой, поэтому к месту будет свежий хлебушек. Готовьте с любовью и будьте здоровы!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– альтернатива очищенной воде – овощной отвар, а вот мясной бульон лучше не использовать, он добавит блюду жирность, фаршу «Ассорти» – любой другой, например, из курицы, индюшки, чистый свиной либо говяжий;

– иногда в заливку, то есть в воду, кладут пару столовых ложек томатной пасты, сметаны, сливок либо майонеза, эти ингредиенты, конечно, каждый в отдельности, придают готовому кушанью свою приятную изюминку;

– по желанию овощи с мясом можно жарить на сливочном либо топленом животном жире;

– специи, указанные в рецепте – классика, но их состав можно варьировать исходя из своих вкусовых предпочтений, дополняя список теми или иными сушеными пряностями, а также травами, которые подходят для блюд из мяса либо овощей.

Перловая каша с луком и морковью в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Делюсь рецептом приготовления перловой каши с луком и морковью в мультиварке. Такая перловка хороша и как отдельное блюдо, особенно в пост, и как гарнир к мясу, сосискам, печени или рыбе.

Готовить блюда из круп в мультиварке просто и быстро. На мой взгляд, каши в мультиварке получаются более рассыпчатыми и не пригорают. Программы «Гречка», «Рис» и «Плов» таковы, что автоматически рассчитывают степень выпаривания жидкости. Это очень удобно. Убедитесь в этом сами!

Ингредиенты

  • Крупа перловая — 1 ст.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Вода — 3 ст.
  • Чеснок — 2 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Петрушка — 0,5 пучков
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Черный молотый перец — 0,3 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить перловку с луком и морковью в мультиварке

  1. Перловую крупу тщательно промыть, несколько раз меняя воду, до полного исчезновения мути и замочить в холодной воде на ночь.

  2. Утром воду слить, крупу промыть и выложить на дуршлаг для стекания жидкости.

  3. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

    Луковицу очистить и измельчить.

  4. Зелень петрушки вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

    Дольки чеснока раздавить плоской стороной ножа, очистить от сухой оболочки и порубить.

  5. В чашу мультиварки влить растительное масло, вставить её в корпус прибора, в «Меню» выбрать режим «Жарка» и нажать на кнопку «Старт». Масло разогреть, а затем выложить в него морковь, лук, чеснок и зелень петрушки.

  6. Всё перемешать и при открытой крышке, помешивая, обжаривать до мягкости овощей, около 5 минут.

  7. К овощам добавить перловую крупу.

  8. Опять всё перемешать и обжаривать в течение 5 минут. Режим «Жарка» отключить.

  9. В чашу добавить молотый перец, соль и лавровый лист.

  10. Влить в чашу горячую воду. Всё перемешать.

  11. Установить режим «Гречка», закрыть крышкой, нажать на кнопку «Старт» и готовить до завершения режима, а затем оставить в режиме «Подогрев» ещё на 20 минут. Мультиварку отключить от сети.

  12. Перловая каша с луком и морковью готова! Можно подавать к столу.

    Также вкусной получается перловка с грибами.

Приятного аппетита!

Гречка с мясом и морковью в мультиварке

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

  • Читать полностью
Что нужно знать о рисовой каше

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (горс…

  • Читать полностью
3 способа идеальной гречки на завтрак

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…

  • Читать полностью
Как сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и …

  • Читать полностью
Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу

Одна из самых полезных каш на завтрак – овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

  • Читать полностью
Шпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления…ГРЕЧНЕВАЯ – крупа – 1ст – жидкость – 2ст – варить – 15-20 мин МАННАЯ…

  • Читать полностью
Как правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

  • Читать полностью

Гречка с морковью и луком – простое блюдо, не претендующее на изысканность, но тем не менее питательное, полезное и вкусное. Да ещё и бюджетное к тому же.

Для приготовления гречки с морковью и луком в мультиварке подготовим продукты по списку. Гречку, при необходимости, перебираем от мусора, затем промываем до чистой воды.

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелким кубиком.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем приготовленные овощи. Нажатием кнопок устанавливаем программу «Жарка». Обжариваем до небольшой золотистости при открытой крышке. Не забываем периодически помешивать содержимое.

Высыпаем сверху гречневую крупу, разравниваем ее. Добавим по вкусу соль.

Аккуратно вливаем воду. Не забываем, что соотношение крупы и жидкости должно быть 1 к 2. Закрываем крышку. Устанавливаем программу «Рис/Крупы». Во время готовки проверьте раза 2, не выпарилась ли вода в чаше, при необходимости долейте. Через 25 минут гречка с морковью и луком в моей мультиварке (Редмонд – 250, объем 4 литра, мощностью 860 Вт) была готова.

По желанию, в готовую кашу добавляем сливочное масло и черный молотый перец.

Аппетитная гречка с морковью и луком, приготовленная в мультиварке, может выступить не только в роли гарнира, но и как самостоятельное блюдо.

Гречка для торговца в мультиварке Редмонд

24.01.2018

Чтобы получилось невероятно вкусное блюдо, нужно выбирать не только качественную и свежую свинину, но и правильный круп … Лучше всего остановить выбор на гречке, которая имеет однородный светло-коричневый цвет, без каких-либо примесей. Чтобы учитывать качество крупы, стоит приобрести продукт в прозрачной упаковке.

  • Мясо должно быть свежим и охлажденным, лучше всего свинина, можно использовать баранину.Перед началом варки мясо необходимо хорошенько промыть большим количеством холодной воды, затем нарезать не слишком крупными кубиками и переложить на гречку. Также нужно заранее перебрать и хорошенько промыть крупу.
  • Независимо от того, какой рецепт приготовления свинины с гречкой в ​​мультиварке Редмон выбран, обязательно нужно использовать специи, различные приправы, овощи, зелень … Именно благодаря этим компонентам вкус готового блюда становится ярче, насыщеннее и оригинал.
  • Очень вкусное сочетание гречки с капустой, помидорами, петрушкой и сладким болгарским перцем. Приправы могут быть куркумой, карри, кетчупом или натуральным томатным соком.
  • Также в блюдо можно добавить морковь, лук или грибы — ограничений практически нет, можно использовать собственные вкусовые предпочтения. В качестве начинки рекомендуется использовать не только воду, но и грибной или мясной бульон … Отличной заправкой станет майонез или сливки.
  • Если вы планируете использовать жарку, необходимо предварительно приготовить ее в мультиварке — лук обжаривается в масле, добавляется морковь и помидоры, сверху выкладывается гречневая купа с кусочками мяса.В конце вводится бульон со специями.
  • Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным, крупу сначала нужно обжарить на сухой сковороде или в посуде мультиварки. Время приготовления — около часа, желательно использовать режим тушения или запекания.

Готовится это блюдо очень быстро и просто, но главное отличие от других рецептов в том, что нужно добавлять белые грибы. Если нет возможности использовать именно этот вид, шампиньоны станут отличным вариантом.Однако лучше всего брать именно свежие грибы, которые передадут блюду их аромат и неповторимый вкус.

Для приготовления свинины с гречкой необходимо взять следующие компоненты:

  • свинина — 380 г;
  • крупа гречневая — 280 г;
  • вода — 580 мл;
  • грибов — 280 г;
  • луковица — 1 головка;
  • морковь — 1 шт .;
  • масло растительное — 30 мл;
  • приправа для грибов — около 10 г.

Процесс приготовления осуществляется в несколько этапов:

  1. Не залито в чашу прибора большое количество масел.
  2. После того, как масло нагреется, в нем обжаривается лук, предварительно нарезанный мелкими кубиками.
  3. Затем добавляем тертую морковь.
  4. Через пару минут к овощам добавляется свинина, которую нужно промыть и нарезать небольшими ломтиками.
  5. Грибы выкладываем, нарезаем крупными кубиками.
  6. Все ингредиенты обжариваются в течение 20 минут, после чего устанавливается программа выпечки.
  7. В чашу прибора наливают воду, добавляют специи и приправы.
  8. Блюдо готовится за полчаса.
  9. Гречку можно подавать, посыпав зеленью.

Чтобы свинина с гречкой, приготовленная в мультиварке, приобрела насыщенный вкус, нужно правильно подобрать специи с приправами. Конечно, вы можете купить их в магазине или приготовить самостоятельно, используя орегано, тмин и тимьян. Можно приправить гречку куркумой или карри, измельченным чесноком (специи нужно брать в небольших количествах).

Для приготовления блюда в мультиварке необходимо взять следующие продукты:

  • свинина — 480 г;
  • луковица — 1 головка;
  • крупа гречневая — 180 г;
  • морковь — 1 шт .;
  • вода — 380 мл;
  • масло растительное — около 30 г;
  • специй — не более 10 г.

Приготовление происходит в несколько этапов:

  1. Сначала готовится мясо — свинина тщательно промывается большим количеством проточной воды и нарезается небольшими кубиками.
  2. Затем свинина обжаривается в чаше прибора в небольшом количестве растительного масла — включается режим запекания или жарки, таймер выставлен на 5 минут.
  3. Добавляются выбранные специи и все ингредиенты хорошо перемешиваются.
  4. Морковь очищаем, промываем и измельчаем на крупной терке.
  5. Лук нарезать небольшими кубиками.
  6. К мясу добавлены овощи.
  7. Блюдо слегка подсолено, но не добавляйте слишком много соли, так как специи уже добавлялись ранее.
  8. Готовятся все компоненты около 5 минут.
  9. Гречка обязательно промывается большим количеством проточной воды, после чего выкладывается с овощами.
  10. Вода льется.
  11. Установлен режим приготовления гречки, крышка закрыта.
  12. После того, как прозвучит звуковой сигнал, блюдо полностью готово, и перед подачей его нужно украсить зеленью.

Это не только очень сытное, но и полезное блюдо, которое понравится как взрослым, так и маленьким детям.Благодаря использованию мультиварки гречка насыщается яркими ароматами … Можно убрать мясо из рецепта, тогда получится сытное вегетарианское блюдо.

Для приготовления гречки с мясом и овощами нужно взять следующие продукты:

  • крупа гречневая — 170 г;
  • морковь — 2 шт .;
  • луковица — 1 головка;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • кипяток — 330 мл;
  • масло растительное — 0,5 ст .;
  • мясо (свинина) — 180 г;
  • лавровый лист — 2 листа;
  • помидоров — 3 шт.;
  • зелени по вкусу.

Блюдо готовится следующим образом:


Гречка со свининой в мультиварке — довольно простое и доступное блюдо, которое сможет приготовить любой кулинар. Главное условие — в доме должен быть такой помощник, как мультиварка.

Гречка со свининой, на вкус нежная, а овощи, которые я добавила в рецепт, делают это блюдо еще более сытным и вкусным. В целом, сам рецепт способствует полету вашей кулинарной фантазии, так как с ингредиентами можно смело экспериментировать.Свинину можно заменить курицей или телятиной, а вместо гречки использовать рисовую или пшенную крупу. Свою версию приготовления пшенной каши в мультиварке я ранее публиковала в блоге, возможно, она вас тоже заинтересует.

Как видите, этот рецепт — это всего лишь подготовка к похожим вариантам приготовления подобных блюд, которыми я рекомендую время от времени баловать своих близких. Напоследок хочу дать небольшой совет — по рецепту старайтесь брать свинину домашнего приготовления или купленную на рынке, и старайтесь по возможности избегать магазинного мяса.

Состав:

  • 1 ст. гречка
  • 500 г свинины
  • 2,5 ст. вода
  • 2 луковицы
  • 1 большая морковь
  • Травы
  • Черный перец
  • Лавровый лист

Время приготовления — 40 минут.

Гречка — очень полезный продукт … По мнению знатоков здорового и правильного питания, она должна быть в рационе каждого человека. Ведь в крупах содержится большое количество белков и углеводов, железа, минеральных веществ и т. Д.

Гречку можно приготовить разными способами, что является ее большим преимуществом. При этом все рецепты гарантируют вкусное, сытное и полезное блюдо. Сегодня мы разберем один из таких рецептов. Предлагаем вам посмотреть, как варить гречку по-купечески в мультиварке Redmond.

Redmond SkyCooker M800S идеально подходит для вас. В нем есть необходимый режим «Тушение». Однако вы также можете использовать другую мультиварку Redmond с этим режимом.

Ингредиенты для приготовления гречки по-купеческой в ​​мультиварке Редмонд

  • Свинина — 350 грамм.
  • Гречка — 1,5 стакана мультиварки.
  • Вода — 3 стакана мультиварки.
  • Масло растительное — 1 столовая ложка.
  • Лук репчатый — 1 головка.
  • Морковь.
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления гречки по-торговому в мультиварке Redmond

1) Свинину промыть под холодной водой и нарезать небольшими ломтиками.

2) В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить в него мясо, посолить. Затем включаем программу «Тушение» на 40 минут.

3) Очистить и нарезать лук, три моркови на терке.

4) Через 15 минут после запуска программы «Тушение» добавить к мясу лук и морковь. Обжарить все 5 минут.

5) Приготовление специй. Вы можете приготовить из них целую смесь по вкусу.

6) Когда до конца программы останется 20 минут, добавьте предварительно промытую гречку и налейте воду в чашу мультиварки. Также добавляем специи и немного соли.

7) Закройте крышку и готовьте оставшиеся 20 минут.

пошаговый рецепт с фото

Если вам не нравятся отварные каши, то готовьте гречку со свининой в мультиварке — в этой технике мясное блюдо с гарниром получается рассыпчатым и при этом очень вкусным и сочным . Помните, что мясо готовится в мультиварке не менее 40 минут нарезанным и более 1,5 часа большим куском, и только после этого в него можно добавлять промытую крупу, иначе гречка за это время полностью выкипит.Чтобы придать блюду аромат, обязательно добавьте в его ингредиенты лук и морковь. Если вам нравятся гарниры с томатным вкусом, вы можете включить в рецепт томатную пасту.

Состав

  • 350 г свиная грудинка без кожи и костей
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 150 г гречки
  • 0,5 ч. Л. Соли
  • 30 мл растительного масла

Препарат

1. Свиную грудинку промыть водой. Если на нем есть кожа или кости, вырежьте их и снова промойте мясо.Нарежьте его небольшими кусочками — чем мельче нарезка, тем быстрее она приготовится. Включите мультиварку в режиме «Жарка» на 20 минут. Налейте в миску растительное масло и положите в нее мясное ассорти. Обжаривать указанное время, несколько раз помешивая. Вместо грудинки вы также можете обжарить и обжарить кусочки. свиная шея, ребра или печень.

2. Очистите морковь и лук. Промыть водой и нарезать небольшими кубиками. Как только куски мяса хорошо прожарятся и на дисплее останется 5-10 минут, добавьте ломтики овощей и тушите все в мультиварке оставшееся время.После этого залейте таз горячей водой, примерно 400-500 мл, и переключите режим с «Жарка» на «Тушение» примерно на 1 час. Тушить мясо 30 минут.

3. Когда на дисплее останется 30 минут до окончания приготовления, добавьте промытую гречку и соль, аккуратно перемешайте все вместе и добавьте оставшееся время. Чеснок и другие приправы или пряности с пикантным вкусом добавлять не нужно — гречишный аромат все равно их прервет.

4. Как только прозвучит звуковой сигнал, осторожно откройте крышку прибора, стараясь не обжечься паром, и выложите приготовленное блюдо на тарелки.Подавать со свежей зеленью.

5. Гречневая каша со свининой в мультиварке полностью готова — очень вкусно в горячем виде. Блюдо хранится в холодильнике 2 дня.

Записка хозяйке

1. В рецепте указано, что мясо можно заменить печенью. Если хозяйка остановилась на таком варианте, то ей следует сократить время термообработки в режиме «Жарка» до четверти часа. Для тушения достаточно 20 минут: печень готовится быстрее, чем грудинка и вырезка.Поэтому овощи следует добавлять в него немного раньше, чем указано, а морковь лучше натирать — тогда период варки по всем компонентам будет сбалансированным.

2. Гречка хороша с сочными свиными ребрышками … После того, как они были мелко нарезаны, обязательно проверьте, не остались ли в мякоти острые фрагменты измельченных костей. Для этого каждую деталь хорошо прощупывают пальцами и многократно промывают проточной водой.

3. Для жарки требуется гораздо меньше масла, если выбрать свинину, равномерно посыпанную беконом (мраморный).Достаточно слегка смазать чашу мультиварки, чтобы мясо не прилипло сразу, а потом оно само выделит жир, необходимый для жарки.

4. Гречка усваивается организмом очень быстро, а свинина — намного дольше. Не будет тяжести в желудке после еды, если запить блюдо низкокалорийным кисломолочным продуктом: сывороткой, нежирным кефиром, диетическим питьевым йогуртом и т. Д. Таким же эффектом окажет зеленый чай.

В арсенале каждой хозяйки есть любимые блюда.Это вкусные и простые в приготовлении блюда, которые при необходимости можно приготовить даже с завязанными глазами. Когда мы устали, спешим или просто нет настроения стоять у плиты, эти блюда облегчают нам жизнь, экономят силы и время, неизменно радуют нас и наших близких великолепным ароматом и вкусом.

Для меня одно из таких блюд — гречка по-купеческая, приготовленная в мультиварке.

Я безмерно люблю это блюдо не только за его вкус, но и за простоту и легкость приготовления.Достаточно загрузить в мультиварку все любимые компоненты блюда, и через 35–40 минут можно всех звать к столу. Просто, быстро и по-домашнему, уютно и вкусно.

Попробуй, может, тебе и этот вариант понравится ?!

Подготовьте ингредиенты согласно списку.

В дополнение к классическому жареному из лука и моркови, я также люблю добавить сладкий перец и немного томатной пасты … Я использую свежий или замороженный перец, а иногда добавляю свежие помидоры вместо томатной пасты.

Мясо, перец и лук очистить, нарезать, морковь натереть на терке.

Добавьте в чашу мультиварки немного растительного масла, кусочки мяса.

Жарить мясо в режиме «Жарка» (в моей мультиварке «Фритюр») 8-10 минут до румяной корочки. Затем достаньте жареное мясо из мультиварки и отложите на время, чтобы мясо не пережарилось и оставалось сочным и нежным.

Добавьте лук в чашу мультиварки.Помешивая, обжаривайте 3-5 минут, пока лук не станет мягким и золотисто-коричневым.

Добавляем морковь, еще болгарский перец. Перемешайте и обжарьте овощи еще 3-5 минут.

Добавьте жареное мясо и, по желанию, немного томатного соуса или пасты. Добавьте несколько щепоток соли, молотого черного перца и других специй по вкусу. Перемешайте и обжарьте все вместе еще несколько минут.

Отмерьте гречку. Добавьте 1-2 лавровых листа, еще приправ и специй по вкусу.Я добавляю молотый кориандр, перец, хмель для сунели, щепотку мускатного ореха или использую готовую смесь приправ для свинины.

Добавьте воды в чашу мультиварки. Стандартное соотношение гречки и воды — 1: 1,5. Добавляю 3 стакана гречневой каши и 4,5 стакана воды.

Переключите мультиварку в режим среднего нагрева. Если в вашей мультиварке есть режим «гречка», выбирайте его, я выбираю режим «плов». Варить гречку по-купеческой со свининой в мультиварке еще 30–35 минут, до конца программы или пока гречневая каша не будет готова.

Готовое блюдо при желании посыпать свежей зеленью.

Гречка для купца готова! Приятного аппетита!

Рецепт приготовления грибов в мультиварке. Жареные грибы в мультиварке Редмонд

Состав:

  • 500 грамм лесных грибов;
  • 1 крупная луковица
  • масло растительное;
  • соль и черный перец.

Приготовление:

1. Для начала нужно очистить и промыть грибы теплой водой. Удалите пленку и грязь с основы гриба. Разрезать на кусочки.

2. На этом этапе грибы обязательно нужно отваривать, так как в предварительной термической обработке нуждаются именно лесные породы. Опустить грибы в кипящую подсоленную воду (можно добавить лавровый лист для аромата) и кипятить 30 минут, затем слить воду.

3. Откидываем грибы на дуршлаг, чтобы оставалась жидкость.

4. Лук очистить и нарезать. Обычно для такого блюда лук режут как можно мельче, но это уже вопрос вкуса.

5. На мультиварке включить кнопку пуска, а затем «Выпечка». На дно миски налить растительное масло и разогреть.


6. Положить лук в миску и обжарить до прозрачности, помешивая лопаткой.

7. Затем добавить грибы, тщательно перемешать, приправить солью и перцем.


8. Жарить до готовности, которую каждый определяет для себя — одни любят мягкие грибы, другие — хрустящие, как гренки.


Приятного аппетита !!!


Жареные грибы в мультиварке:

Шампиньоны, пожалуй, самый популярный вид грибов. Их можно жарить, варить, мариновать, запекать, сушить и т. Д. Мы приготовим жареные шампиньоны, которые идеально подходят в качестве основного блюда во время голодания или станут хорошей основой для жаркого, пирогов, салатов, ризотто.

Состав:

      • 500 грамм грибов;
      • 1 средняя луковица;
      • масло растительное (можно заменить сливочным).

Приготовление:

1. Многие хозяйки совершают ту же ошибку: моют и чистят грибы. Но мало кто знает, что это совершенно необязательно. Французские повара, например, вообще не чистят и не моют эти грибы, потому что при мытье грибов они впитывают большое количество влаги, которую потом трудно победить. Итак, мы просто протираем грибы сухой тряпкой, удаляя грязь с ножки.

2. Грибы нарезать кружочками.

3. Очистить лук и ножом мелко нарезать его кубиками.

4. В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим «Выпечка». Нагреваем масло.

5. Складываем грибы в миску и накрываем крышкой — грибы нам нужно, чтобы сок вышел.

6. Как только уйдет лишняя жидкость, можно добавить лук и обжарить все до готовности. Весь процесс займет около 15 минут.

7. В конце варки можно добавить две столовые ложки жирной сметаны и еще немного тушить до готовности.

Жареные грибы в мультиварке готовы. Осталось приготовить для них подходящий гарнир или просто съесть, наслаждаясь ароматом и вкусом каждого грибочка! Приятного аппетита!!!

Блюда готовятся в мультиварке Panasonic 18. Power. 670 Вт

Тушеные грибы очень удобно готовить в мультиварке. Они не пригорают, впитывают аромат соуса и специй. Если по рецепту требуется жарка, это можно сделать прямо в мультиварке, просто переключив режимы.Вместе с грибами тушат мясо или овощи, чтобы получилось полноценное второе блюдо.

Тушеные грибы в мультиварке чаще всего готовят из шампиньонов

  • Порций: 10
  • Время приготовления: 20 минут
  • Время приготовления: 45 минут

Шампиньоны в сметане

По этому рецепту грибы получаются с большим количеством подливки, которую вкусно полить гарниром.

Приготовление:

  1. Вымытые и очищенные грибы нарезать на 4 или 6 частей.
  2. Лук нарезать мелкими кубиками, выложить на дно мультиварки, сверху выложить грибы, все залить сметанной начинкой.
  3. Запустите программу готовки на 40 минут.
  4. Укроп измельчить, положить в мультиварку.

Подавать грибы с картофелем или крупами.

Белые грибы с курицей в мультиварке

Сначала нужно обжарить грибы и курицу, а затем обжарить в соусе. Готовое блюдо имеет чудесный грибной аромат и нежное мясо.

Продукты:

  • куриное филе — 600 г;
  • белых грибов — 500 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • мука — 40 г;
  • соль — 20 г;
  • перец черный молотый — 2 г;
  • масло растительное — 40 мл;
  • сливки 33% — 200 г.

Приготовление:

  1. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить программу «Жарить».
  2. Лук мелко нарезать, положить в мультиварку, обжарить до прозрачности.
  3. Положить в мультиварку нарезанное небольшими кусочками куриное филе. Жарить примерно четверть часа.
  4. Очистить и нарезать белые грибы кубиками или ломтиками, положить их поверх куриного филе и все перемешать. Варить 10 минут, в конце всыпать соль, перец и муку.
  5. Залить в мультиварку 200 г сливок, перемешать курицу и грибы, включить программу «Тушение» на полчаса.

Готовые грибы подавать к столу, посыпав зеленью, заправив овощами или крупами.

Грибы в сметанной сырной начинке

Сыр, сметана и грибы в закуске идеально гармонируют, дополняя друг друга.

Продукты:

  • грибы — 500 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • сметана — 100 г;
  • сыр твердый — 70 г;
  • соль — 10 г.

Приготовление:

  1. Лук и грибы нарезать.
  2. Выложите грибы в мультиварку. Не добавляйте масло, грибы приготовятся в собственном соку.
  3. Закройте мультиварку крышкой и на полчаса включите режим «Тушение».
  4. Затем готовьте в режиме «Выпечка» еще 15 минут.
  5. Когда грибы будут готовы, посыпать тертым сыром. Дать постоять в выключенной мультиварке, пока сырная крошка не растает.

Грибы готовятся в мультиварке около часа. Подливу делают сливочной или сметанной, блюдо получается сытным и вкусным.

С незапамятных времен грибы были неотъемлемой частью рациона любой русской семьи.Это не только вкусный и питательный продукт, это отличная альтернатива мясу, так как по содержанию белка не уступают ему. Разнообразие рецептов приготовления грибов просто поражает, ведь их приготовили наши прапрабабушки. Но даже старинные рецепты легко адаптировать к современной кухне и кухонной технике и приготовить грибы в мультиварке.

Особенности приготовления грибов в мультиварке

С этой замечательной новинкой в ​​бытовой технике жизнь стала намного проще, потому что ею может пользоваться даже человек с недостатком кулинарных способностей.Простота использования и книга рецептов значительно упрощают процесс. Блюда в мультиварке получаются восхитительными, ароматными, а благодаря множеству функций эта чудесная кастрюля также заменяет духовку, пароварку и плиту. Согласитесь, это просто незаменимый помощник на маленьких кухоньках или для человека, живущего в общежитии с общей кухней.

Каждая модель имеет набор основных функций, в который входят:

  • жаркое;
  • пожаротушение;
  • выпечка;
  • на пару,

и многие другие программы, предназначенные для приготовления каш, супов и йогуртов.

С помощью этих функций вы можете готовить грибы разными способами по своему усмотрению. В мультиварке грибное блюдо может оказаться менее калорийным, чем приготовленное таким же способом в духовке или на плите на сковороде. Устройство сконструировано таким образом, что позволяет приготовить блюдо с минимальным количеством жира или вовсе исключить их.

Как жарить грибы в мультиварке

Программа «Жарка» в мультиварке заменяет обычное приготовление пищи на сковороде.Достоинством этого метода является отсутствие брызг и пригорания, а также минимальное использование растительного масла. Продукты, приготовленные в мультиварке, сохраняют больше полезных витаминов, чем если бы они были приготовлены на сковороде.

Но есть и минусы. Чтобы получить золотистую корочку, вам понадобится вдвое больше времени, чем на сковороде. Также не вся мультиварка оснащена функцией жарки, но вместо нее вполне можно использовать программу «Выпечка».

Чтобы грибы не выходили тушеными при жарке, обжаривайте их в мультиварке только с открытой крышкой.Как и на сковороде, вам придется периодически помешивать посуду, используя специальные инструменты, которые идут в комплекте с прибором.

Наличие программы «Мультиповар» и максимальной температуры нагрева до 180 градусов позволит жарить грибы во фритюре. Для этого можно приготовить специальное тесто, в которое обмакнуть шляпки грибов, и положить их в хорошо разогретое масло.

Тушение грибов в мультиварке

Наличие программы «Тушение» значительно облегчит жизнь и сократит время, затрачиваемое на приготовление пищи.Все, что вам нужно сделать, это нарезать продукты и положить их в чашу мультиварки, добавить жидкость и установить время приготовления.

Блюда из грибов следует готовить в программе «Тушение» под закрытой крышкой. Вам не придется постоянно помешивать ингредиенты и беспокоиться о том, что что-то пригорит. Эта программа позволяет готовить без капли лишнего жира. В результате блюдо получится низкокалорийным и очень полезным.

Для тушения в мультиварке можно использовать как сырые, так и готовые грибы.Шампиньоны и вешенки безопасно закладывать в сыром виде, а вот лесные грибы предварительно прокипятить не менее 15-20 минут.

С помощью указанной программы можно приготовить различные блюда. Любителям жульена понравятся тушеные с курицей грибы в сливочном или сметанном соусе … Вы также можете приготовить многокомпонентные блюда, в состав которых входят грибы. Если в них есть мясо, то его следует уложить в самый низ, а грибы — сверху, так как они быстрее готовятся со временем.

Как запечь грибы в мультиварке

С помощью мультиварки и программы «Выпечка» можно приготовить различные грибные запеканки или пироги с грибами. Многим понравится отличная закуска — фаршированные печеные грибы. Для приготовления этого блюда используют шляпки шампиньонов, начиняя их готовым куриным мясом или ветчиной. Сверху каждый гриб посыпать тертым сыром. Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Стоит помнить, что перед тем, как приготовить пирог в мультиварке, необходимо предварительно посмотреть рецепт теста в кулинарной книге, которая идет в комплекте с устройством.Обычно тесто нужно делать тоньше, чем для запекания в духовке. Лучше добавить в пирог заранее приготовленные грибы. Обжарьте их на сливочном масле для более мягкого вкуса. Для запеканок также лучше всего использовать готовые грибы, чтобы не было лишней жидкости.

При запекании в мультиварке золотисто-коричневая корочка получается только с одной стороны. В этом случае пирог следует перевернуть и запечь с другой стороны, а бледность запеканки можно скрыть, украсив ее свежей измельченной зеленью.

Таким образом, приготовить грибы по-разному и с помощью одного устройства довольно просто, а главное получится вкусно и полезно!

Блюда из грибов пользуются большой популярностью у многих хозяйок. Жарка грибов в мультиварках Панасоник, Редмонд, Полярис, Скарлет, Мулинекс, Витек и других моделях такая же, как и на традиционных плитах. Рецептов приготовления огромное количество, но многие отдают предпочтение жареным грибам. Технология жарки грибов в мультиварке довольно проста.

Ингредиенты для жарки грибов в мультиварке:

  • 500 г свежих грибов;
  • 1 шт. луковицы;
  • соль;
  • зелени укропа;
  • 4 столовые ложки подсолнечного масла
  • 1 чайная ложка сливочного масла.

Жарка грибов в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Когда вы начинаете жарить грибы в мультиварке, сначала переберите их. Нижние части ног, соприкасающиеся с землей, следует отрезать.Ополоснуть грибы проточной водой.

Все подготовленное опустить на 10 минут в кипящую подсоленную воду. Сделать это можно прямо в мультиварке. Для этого в миску наливаем воду, кладем грибы.

В каком режиме (программе, функции) и сколько жарить грибы в мультиварке. Включите режим приготовления на пару. «Установите время на 10 минут.

Слейте воду и положите грибы на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость была стеклянной. Запустите программу выпечки на 40 минут.В мультиварку налить подсолнечное масло и добавить сливочное масло. Нажмите «Пуск».

Грибы для жарки выложить в мультиварку вместе с луком. Не закрывайте крышку, чтобы грибной сок испарился. Обжарить грибы и лук, периодически помешивая. Посолить и обжарить грибы до готовности.

Регулировать процесс жарки грибов в мультиварке с крышкой — открывать и закрывать по необходимости. В конце жарки грибов добавить измельченный укроп и перемешать. При желании можно добавить столовую ложку сметаны.

Жарка замороженных грибов в мультиварке: как приготовить

Замороженные положить в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Далее ставим мультиварку. На режиме запекания выпарить излишки воды с грибов.

Влить подсолнечное масло, добавить измельченный лук, соль и перец по вкусу. Размешать. Жарить до готовности. Как видите, жарка грибов в мультиварке — процесс не сложный. Приятного аппетита!

Жарение грибов в мультиварке видео рецепт

Грибы в мультиварке очень легко приготовить как самостоятельно, так и с добавками и гарнирами.

Сегодня мы поговорим о грибах в мультиварке, рецепты приготовления которых мы тщательно подобрали в этой статье.

Грибы в мультиварке, рецепты приготовления

Для того, чтобы приготовить грибы со сметаной, понадобятся следующие ингредиенты: шампиньоны (500 гр.), Но можно и другие грибы по желанию, сметана (3 столовые ложки), лук (1 шт.), Соль и перец по вкусу. по вкусу, специи по вкусу, зелень.

Грибы лучше использовать, очистить от кожуры, вымыть и положить в мультиварку.Если грибы достаточно крупные, их можно разрезать на 2-4 части. Включите мультиварку режим «тушение» на срок 40 минут. Лук очистить, нарезать и добавить со временем к грибам, а также со сметаной, мелко нарезанной зеленью, перцем, солью и другими специями по вкусу. После этого переключите мультиварку в режим «выпечка» на полчаса. В это время из грибов выйдет лишняя влага.

Чтобы получить две порции, нужно взять 500 грамм. грибы, лавровый лист, соль, перец, лук (1 шт.), сметана (3-4 столовые ложки).

Эстрагон прекрасно подойдет как дополнительная приправа к грибам. В этом случае добавлять воду в варку не нужно, так как в грибах ее более чем достаточно. Сначала включите режим пожаротушения на 50 минут. Добавьте лук и зелень, специи и сметану. После этого подержите грибы в режиме «запекание» 25 минут. Если грибы варить просто неинтересно, можно приготовить их вместе с гречкой. В сковороду мультиварки налить немного растительного масла и добавить туда мелко нарезанный лук.Дайте ему подрумяниться до светло-золотистого цвета. В это время можно посолить и поперчить. Добавить нарезанные грибы и промытую гречку. Добавьте специи по вкусу и залейте стаканом воды. Поставить в режим «тушение» на один час. В конце посыпать зеленью и подавать.

В мультиварке можно приготовить вкусный плов с грибами.

Для этого необходимы: лук (1 шт.), Морковь (1 шт.), Рис (1 стакан), вода (1 стакан), грибы (500 гр.), Специи, соль по вкусу. В сковороду мультиварки добавить немного масла и установить режим выпечки.

Как только она немного нагреется, туда же добавить мелко нарезанный лук, морковь и грибы. Подождите, пока все не подрумянится, помешивая деревянной ложкой (это займет 20-25 минут). Затем добавьте промытый рис, воду и специи. Перевести мультиварку в режим «плов» на один час.

Для этого понадобятся: картофель (400 гр.), Лук (2 шт.), Грибы (белые, опята, шампиньоны-200 гр.), Мука (1 столовая ложка), масло растительное (40 гр.), Томатная паста (3 столовые ложки), лавровый лист, зелень, соль, перец по вкусу, вода (100 мл.).

Грибы приготовить отдельно, нарезать кусочками. Лук нашинковать, обжарить на растительном масле, добавив томатную пасту, муку. Все перемешать и добавить в грибной бульон, оставшийся после жарки грибов. Картофель нарезать кубиками и обжарить в мультиварке. Полить соусом, добавить туда грибы, соль, перец, лавровый лист. Поставить в режим «тушение» на 20 минут. В конце посыпать зеленью.

Как приготовить целую курицу в мультиварке. Как приготовить курицу целиком в мультиварке? Как запечь курицу целиком в мультиварке Редмонд

Курица — не самый дорогой продукт, но блюда из нее получаются настолько вкусными и аппетитными, что их можно без смущения искать к праздничному столу.Особенно презентабельно выглядит курица в запеченном виде. При этом блюдо настолько простое в приготовлении, что приходит каждый день. Особенно, если это курица, запеченная в мультиварке — сочная, нежная, ароматная.

Особенности приготовления

Курица, запеченная в мультиварке, будет вкуснее и аппетитнее, если при ее приготовлении руководствоваться советами опытных хозяев.

  • Выпекать в мультиварке можно как целую курицу, так и ее кусочки (крылышки, ножки, грудка, филе).Целая курица будет готовиться дольше, а для образования румяной корочки в процессе запекания ее нужно будет перевернуть на другую сторону: так она щадит и равномерно трясется.
  • При покрытии целиком курицы Тушка должна быть подготовлена. В магазинах сегодня продаются уже очищенные цыплята, поэтому им остается только очень хорошо помыть и просушить. Если вы решили запечь в мультиварке домашнюю курицу, ее необходимо очистить, аккуратно удалив внутренности и опрыскать, а также опустить.
  • Запеченный цыпленок будет вкуснее и нежнее, если его перед этим выращивать. В маринаде должно быть не менее двух часов, но не более суток.
  • Замороженные цыплята не подходят для запекания: их мясо слишком сухое. Предпочтение лучше отдавать охлажденному продукту.
  • Курица, запеченная в мультиварке, получится вкусной и без начинки, а вот если запечься целиком, то для улучшения вкуса и аромата можно положить яблоки.

Технология выпечки может зависеть от модели мультиварки и конкретного рецепта.Итак, курица целиком и нарезанное кусочками куриное филе готовятся по-разному.

Курица с чесноком, запеченная в мультиварке

  • курица (целая) — 1,4-1,6 кг;
  • чеснок — 4-5 зубцов;
    • Майонез
  • — 60-80 мл;
  • соль, красный перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Положите тушку цыпленка хорошенько, просушите полотенцем.
  • Майонез смешать с солью, перцем, пропущенным через пресс чесноком.
  • Обварить курицу смесью со всех сторон и поставить в холодильник на 2 часа.
  • Выложить курицу в мультиварку.
  • Запустите программу выпечки на 60-70 минут (в зависимости от размера тушки).
  • Переверните тушку на другую сторону, запекайте в том же режиме еще 40-50 минут.

Чесночный соус очень хорошо сбривает вкус запеченной курицы. К тому же аромат этого блюда настолько аппетитный, что устоять невозможно.Кормить курицу можно целиком, выложив на блюдо, либо разделив на порционные части. Она вкусная сама по себе, но может быть с овощным салатом, гарниром из риса или картофеля. Будет хорошо, если к этому блюду подкармливать кетчуп.

Курица с карри, запеченная в мультиварке

  • курица (целая) — 1,4-1,6 кг;
  • приправа карри — 5 г;
  • масло растительное — 80-100 мл;
  • соль по вкусу.

Рецепт по случаю: :

Способ приготовления:

  • Курицу вымыть, промокнуть кухонной салфеткой.Связать ноги, спрятать крылья, сделав надрезы грудным ножом. Это сделает тушку более компактной.
  • Ложка смеси растительного масла с солью и карри. Молочная курица с этой смесью.
  • Оставшееся масло наливает в мультиварку. Положите курицу на спинку и включите режим жарки. Если в мультиварке такой программы нет, то используйте режим выпечки. Жарить с открытой крышкой 20 минут.
  • Переверните курицу и продолжайте жарить еще 20 минут.
  • Опустите крышку и установите программу выпечки еще на 40 минут. Дважды переверните курицу во время запекания.

Подавать курицу, приготовленную по этому рецепту, лучше всего с печеным картофелем и сладким соусом.

Курица с яблоками, запеченная в мультиварке

  • курица (целая) — 1,4-1,6 кг;
  • яблок (кислых) — 0,2 кг;
  • чеснок — 2 зубца;
  • базилик сушеный — 5 г;
  • соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Приготовить тушку курицы, хорошо вымыть ее, имея полотенце.
  • Со всех сторон, в том числе внутри, натереть курицу солью и перцем, а также пропущенный через пресс чеснок. Посыпать базиликом. Поставить на пару часов в холодильник для маринования.
  • Вымойте яблоко. Удалите из него сердцевину с помощью ножа. Нарежьте яблоко на дольки среднего размера.
  • Положите в тушку дольки яблока. Обвяжите ножки шпагатом, крылья спрячьте в прорезях на груди.
  • Выложить обратно в емкость мультиварки.
  • Включить режим выпечки на 40-50 минут.
  • Откройте крышку, переверните курицу. Выполните ту же программу еще 40 минут.

Перед подачей на стол снимите яблоки с курицы и разложите по тарелке вокруг нее. Такое блюдо лучше всего поставлять целиком, чтобы навестить гостей, насколько оно красивое.

Куриное филе, запеченное в мультиварке с абрикосами

  • филе куриной грудки — 0,8 кг;
  • абрикосы консервированные — 100 г;
  • сыр — 100 г;
  • чеснок — 2 зубца;
  • сметана — 100 г;
  • масло растительное — 20 мл;
  • соль, карри, красный перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Куриное филе вымыть и обсушить, в центре сделать продольный надрез.
  • Сыр залить, половину отложить, остальное смешать с чесноком, толченым прессом, солью и приправами, сметаной.
  • Выложить филе с полученным соусом.
  • Абрикосы нарезать ломтиками и положить несколько таких кусочков в куриное филе шурупом.
  • Закрепите зубочистки так, чтобы абрикосы оставались внутри кусочков курицы.
  • Смажьте чашу мультиварки маслом и положите в нее курицу.
  • Закройте крышку и установите программу выпечки на 40 минут.
  • Открыть крышку, перевернуть кусочки куриного филе, посыпать сыром. Выпекать в том же режиме еще 15 минут, а последние 5 минут — при открытой крышке.

Можно подавать, нарезав кусочками, с кисло-сладким соусом. В качестве гарнира подойдет рис.

Куриные окорочка, запеченные в мультиварке

  • окорочка куриная — 1 кг;
    • Майонез
  • — 20 мл;
    • Кетчуп
  • — 20 мл;
  • мед — 10 г;
  • соевый соус — 20 мл;
  • масло растительное — 20 мл.

Способ приготовления:

  • Куриные окорочка вымыть, промокнуть салфеткой.
  • Смешать майонез, кетчуп, соевый соус и растопленный до жидкого состояния мед. Как следует замариновать куриные голени и оставить на 2 часа в прохладном месте.
  • Смажьте чашу Мультиварка растительным маслом и положите в нее куриные окорочка.
  • Запекать куриные окорочка в режиме «Выпечка» 20 минут при закрытой крышке.
  • Откройте крышку, переверните ножки, опустите крышку и запекайте еще 20 минут.За 5 минут до завершения программы крышку можно поднимать.

Ножки покроются аппетитной корочкой, они хорошо сочетаются практически с любым соусом и практически с любым гарниром.

Курица, запеченная в мультиварке с картофелем

  • курица — 1 кг;
  • картофеля — 1 кг;
  • морковь — 100 г;
  • репчатый лук — 100 г;
  • помидоров — 0,2 кг;
  • сыр — 100 г;
  • чеснок — 4 зубца;
  • масло растительное — 50 мл;
  • соль, перец красный молотый — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Вымойте курицу. Когда он высохнет, разрежьте его на порционные кусочки.
  • Очистить лампочку и нарезать небольшими кубиками.
  • Морковь чистящая, сода крупная.
  • Очистите помидоры от кожуры, предварительно обмотав их кипятком, чтобы облегчить этот процесс. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
  • Картофель очистить и нарезать панелью.
  • Сыр содовый мелкий.
  • Чеснок диспергированный, пропуская через специальный пресс.
  • В чашу мультиварки налить масло. Включите режим «жарка» или «выпечка» на 20 минут.
  • Куриные дольки натереть чесноком и специями с солью. Выложить их в мультиварку и обжарить при открытой крышке по 10 минут с каждой стороны, вынуть из мультиварки.
  • Положите в мультиварку лук и морковь. Запустить программу «Выпечка» на 20 минут. Обжаривайте овощи 5 минут, после чего кладите к ним картофель и продолжайте обжаривать с открытой крышкой до конца программы, то есть 15 минут.За 5 минут до завершения программы недр и приклеиваем.
  • Положить курицу обратно в мультиварку, затем выложить помидоры. Опустить крышку и приготовить в режиме «тушение» 15 минут.
  • Открыть крышку, все перемешать, посыпать тертым сыром. Включите программу выпечки на 15 минут. За 5 минут до завершения откройте крышку.

Цыпленок, запеченный по этому рецепту, можно подавать без бокового диска, но соус не повредит.

Курица, запеченная в мультиварке, получается очень вкусно и аппетитно смотрится.Это блюдо можно приготовить как в будние дни, так и к праздничному столу.


Матрица продукта: 🥄

Цыпленок в мультиварке — Это вкусное и питательное блюдо, которое можно смело предлагать своим гостям. Готовится в мультиварке несколькими способами, с тушением, запеканием и так далее. На каждом режиме приготовления птица получается ароматной, нежной и сочной. Важно отметить, что курица, приготовленная в мультиварке, ничем не отличается от тушки, запеченной в духовке с режимом гриль.

Особенно вкусно и полезно куриное филе, так как в процессе приготовления жир впитывается в мясо, тем самым придавая ему сок и аромат.
Готовится курица целиком в мультиварке довольно быстро, а главное сохраняет все полезные качества и жиры, которые нужны нашему организму. Такое блюдо смело можно ставить на праздничный стол, а ваши гости будут в восторге от аппетитной, хорошо прожаренной курицы, с румяной корочкой и красивым вкусом.
Приготовить курицу в мультиварке довольно просто: вам потребуются те же продукты и специи, что и при обычной запекании мяса в духовке.

Необходимые ингредиенты блюда:

  • Тушка цыпленка вяленая (по размеру сковороды мультиварки)
  • — 2 ложки растительного или оливкового масла
  • — Несколько зубчиков чеснока (на ваш вкус)
  • — 1 лимон
  • — Соль и специи (приправа для жарки мяса, молотого перца, тимьяна и т. Д.)

Когда все продукты будут готовы, можно смело начинать подготовку курицы к жарке. Важно отметить — если вам особенно нравится приправы или свежая зелень, можете смело добавлять ее в курицу — это изменит ее только в лучшую сторону.

Цыпленок в мультиварке: приготовление пушуша

C. приготовить Необходимо:

  • Сначала аккуратно измельчите тушку курицы с маслом, смешанным с лимонным соком. Дать ему постоять в холодильнике не менее 3 часов, чтобы мясо так пропиталось.
  • Чеснок очистить и порезать, смешать с перцем, тимьяном и другими приправами. Разбирайтесь в этой смеси с курицей, уделяя особое внимание крылышкам, ножкам и животу.
  • Если вам нравится острая и ароматная курица, можно чеснок нарезать тонкими пластинками и с помощью ножа аккуратно вставить в тушку. Будьте осторожны и не повредите целостность курицы, чтобы она не выделила весь сок в процессе жарки.
  • Лимонную пасту нарежьте тонкими ломтиками и аккуратно выложите их в упаковщики. Также можно добавить чеснок, приправы и свежую зелень.
  • Складываем ножки и связываем пищевую нить (если нет, их можно просто связать при помощи зубочисток).
  • Положить тушку в кастрюлю для мультиварки ножки вверх. Закрываем крышкой и включаем режим выпечки на 50-60 минут.
  • По истечении времени вытащите птицу и осторожно вытащите ее. Ставим плиту еще на 30 минут.

Цыпленок будет полностью готов, когда мясо приобретет прозрачность и станет мягким. Когда тушка будет полностью готова, оставьте ее в теплой мультиварке еще на 15 минут. Это нужно для того, чтобы сок не давал сразу при нарезке.
Кормить курицу рекомендуется в теплом виде с любым гарниром: овощами, пюре из моркови, макаронами, рисом и многим другим. Особенно вкусной будет птица с острыми и нежными соусами, которые придадут ей приятный вкус и аромат.

Цыпленок в мультиварке в фольге.

Куриное мясо готовится очень быстро, а значит, эта птица является популярным блюдом практически на каждом столе. Именно поэтому многие хозяйки выбирают приготовление мяса в мультиварке — готовится оно быстро и без проблем.
Запеченная в фольге в мультиварке, получается не менее вкусно, чем, например, в духовке. Причем угощать его можно как домочадцам и знакомым, так и просто гостям.
Для приготовления вам понадобится:
— Цыпленок
— чеснок (5-6 зубчиков)
— Приправы и соль
— 3 ложки майонеза

Готовить курицу в фольге довольно просто: курицу промыть и хорошенько натереть любимыми приправами и солью (как снаружи, так и внутри). Затем аккуратно зажали тушку вилкой или ножом.Выложите птицу тонким слоем майонеза. Следите за развертыванием пищевой фольги и поместите на нее измельченную землю. Залейте брюшко 2–3 ложками горячей воды, чтобы готовое блюдо стало сочнее, и заверните курицу в конверт.
Выпекать тушку следует на режиме выпечки 90 минут. Использовать готовое блюдо нужно в горячем виде, при этом в курице весь сок сохранился, а она осталась мягкой.
Курица в фольге — это не только вкусное, но и полезное блюдо, ведь все полезные вещества остаются при жарке в клее.Кстати, запеченная в фольге курица может даже сидеть на диете из-за отсутствия в ней масла и активных жиров.
Курица, приготовленная любым способом в мультиварке, непременно станет любимым блюдом любой семьи, ведь это не просто аппетитное и вкусное блюдо, а готовится очень просто.

Цыпленок в мультиварке видео рецепты.

Тема необъятная, читайте также:

Время приготовления 1 час.

Мультиварка Редмонд позволяет создавать настоящие шедевры из любого вида мяса.Но не многие знают, что с помощью техники можно даже курицу сделать целиком.

Это очень простой рецепт, позволяющий готовить без особых усилий. вкусный обед или ужин. Дополнительным преимуществом является то, что мясо птицы в Мультиварке Редмонд также нежное. В духовке он часто пересыхает.

По поводу того, как пользоваться моделью, не нужно ломать голову. Подойдет любая мультиварка, где есть режим «выпечка» или аналогичный ему. Это может быть мультиварка-пресс-хладагент Redmond RMC-PM180 в том числе.

Ингредиенты для приготовления курицы целиком в мультиварке Редмонд

  • Курица — 1 шт.
  • Майонез — 6-7 столовых ложек.
  • Масло растительное — 1-2 ст.
  • Чеснок — 2-3 зубца.
  • Приправы — по вкусу.

Способ приготовления курицы целиком в мультиварке Редмонд

1) Берем курицу, промываем ее, затем намазываем специями по вкусу и маринуем. Маринад можно приготовить из майонеза, чеснока и некоторых специальных посадок для курицы.Это очень важно: не покупайте слишком большую тушку, так как она может не поместиться в чашу вашей мультиварки.

2) После того, как курица пропиталась маринадом, переложить ее в чашу мультиварки. Не забываем мазать таз растительным маслом.

3) Закройте крышку мультиварки, включите режим «Выпечка» на 1 час, нажмите кнопку «Старт».

пошаговый рецепт с фото

Если вы хоть раз побеспокоили птицу, знайте, что это очень долгий урок, требующий не меньше 1.5-2 часа. Однако если у вас на кухне есть такое оборудование, как мультиварка, то термообработка может значительно ускориться, благодаря вакууму внутри оборудования, то есть курица в мультиварке будет готова минимум 50 минут! Вы можете добавить любые выбранные специи и специи на свой вкус, что подчеркнет вкус приготовленных блюд: листья лавра, чеснок, куркума, перец, специи, перец черный молотый.

Состав

  • 1 курица весом 1 шт.5 кг
  • 1 ч. Сололи.
  • 2 л горячей воды
  • 2-3 лавровых листа
  • 2 молотка черный перец

Готовка

1. Курицу тщательно промыть водой, удалив все загрязнения. Нарезать кусочками, отрезать крылышки, ветчину, филе. Затем переломите позвоночник пополам и выложите все части курицы в чашу Мультиварка. Если остались побочные продукты: сердце, печень, желудочек, то их тщательно промойте, особенно желудок, и выложите в таз.

2. Прямо в чашу готовим специи: соль, черный молотый перец, лавровые листья — классический набор специй, но вы можете добавить его по своему вкусу.

3. Будет в тазе Мультиварка горячая вода, если нужно приготовить вкусное куриное мясо, и холодная, если вы планируете получить кипящий и сытный бульон. Активируйте режим «тушение» на 50-60 минут на табло и забейте его. Мы займемся вашими делами и вернемся к технике, когда она подаст звуковой сигнал в конце приготовления.

4. Аккуратно открываем крышку, выпуская пары, и мы увидим, что курица полностью застряла, ее мясо сочное и практически само снято с костей. Удаление частей отварной курицы Из миски мультиварки, если бульон остался, то соль и она — можно приготовить орто-сытный суп или просто подать бульон с сухариками.

Можно даже приготовить ежедневный праздничный семейный ужин. Для этого потребуется лишь использовать универсальное оборудование — мультиварку, приготовить сытную, вкусную и полезную курицу.Мясо этой птицы замечательно сочетается со всевозможными гарнирами, салатами, соусами.

Как приготовить вкусную курицу в мультиварке

Мультиварку очень удобно использовать в случае приготовления ароматной курицы по программе отложенного старта. Вы можете выбрать необходимое время для начала приготовления, подобрать аппетитную целую курицу на более длительное время, за которое она впитает больше любимых специй, станет более нежной, мягкой, сочной.

Для создания такого сытного, полезного обеда для семьи или приема потребуется:

  • тушка куриная — 1.3 кг;
  • сметана — 150 мл;
  • чеснок — 20 г;
  • приправа для курицы, соль — 10 г;
  • нежирное масло — 15 мл.

Мариновать тушу целиком очень просто и удобно, поэтому время на приготовление занимает всего 60 минут. Калорийность ароматного блюда — 187 ккал на 100 г блюд.

Очистив чеснок от шелухи, его следует измельчить удобным способом с помощью чеснока или мелко рубящего ножа. После влить сметану вместе с приправой и перемешать.Кожу курицы следует проверить на предмет возможных остатков перьев, промыть изнутри и снаружи.

Мультиварка внутри с маслом. Курицу протереть физиологическим раствором и сметаной. Связав туго ножки, чтобы было удобно переворачивать, курицу кладут в посуду обратно вниз и оставляют замачиваться в удобное время, составляющее не один час. Приготовление можно назначить на желаемое время, установив таймер.

Ароматная курица должна быть полностью приготовлена ​​в режиме «Выпечка» в течение одного часа.Температура 180 °. За полчаса для образования красивой корочки со всех сторон необходимо каждые 10 минут переворачивать тушку на другую сторону — правую, левую, боковую сторону.

Блюдо можно подавать сразу после окончания приготовления, добавив гарнир из тушеных овощей или свежего салата.

Как приготовить цыпленок из курицы в мультиварке

Воспользовавшись мультиваркой, вы сможете приготовить любое блюдо. Именно поэтому данное оборудование считается универсальным, удобным.Даже то грузинское блюдо, где требуется приготовить курицу без добавления масла, лишних жиров. Это блюдо называется чахохбили и готовится оно из курицы. Чтобы сделать ароматное блюдо Из нежного куриного мяса потребуется:


На создание замечательного блюда уходит 1 час, а на приготовление продуктов потребуется еще 20 минут. Цилолярий в 100 граммах чахохбили будет содержать 130 единиц.

Зелень промыть, лук с чесноком от шелухи. Тушку куриную тушку нарезать потом на порционные куски, не слишком мелкие.Помидоры в их соке измельчают в блендере.

В мультиварке поставить режим «жарка», положить кусочки курицы и обжарить 15 минут после нагрева, не часто помешивая при закрытой крышке. Через семь минут после начала жарки всыпать измельченный полукольцами лук, а в конце перца чили, хмеля-суннеля, кориандра молотого, полить помидорами.

Также следует насыпать мелко нарезанную зелень, чеснок и соль.

Вы можете использовать функцию «Захват» в мультиварке в течение одного часа или установить программу «Multiprob» на 45 минут и приготовить при температуре 120 °.Лучше применять чахохилизированный с гарниром из зеленой чечевицы, рассыпчатого риса.

Что можно приготовить из курицы с картошкой в ​​мультиварке

Замечательным вариантом приготовления в мультиварке может стать курица с картошкой. Одновременно с ароматным, пропитанным мясным соком гарниром, курсом, сочным цыпленком целиком. Для создания двойного универсального блюда на таком кухонном оборудовании вам понадобится:

  • тушка курица (курица) — 0,8 кг;
    • Картофель
  • — 1 кг;
  • масло лаховое — 50 мл;
    • Майонез
  • — 100 мл;
  • смесь перцев, приправы к мясу, соль — 1 шт.5 ч. л .;
  • базилик сушеный, корица — по 5 г.

Чтобы приготовить аппетитную курицу с великолепным гарниром, вам понадобится 80 минут, а в ста граммах блюда будет содержаться 150 ккал.

В глубокой небольшой емкости смешать базилик и корицу, по чайной ложке приправы смеси перца и соли с майонезом. Хорошо промытую изнутри и сверху курицу обмануть со всех сторон полученной заправкой майонезом и оставить замачиваться на десять минут.

Картофель очистить и нарезать крупными ломтиками, кубиками. Внутри мультиварки, теряя чашу чаши, выложите половину картофеля, присыпьте оставшимися специями, посолите и установите в середину курицу. Выложите вторую часть картофеля вокруг ароматного цыпленка, закройте крышку оборудования и включите функцию «Выпечка» на шестьдесят минут.

При выборе птицы Изначально нужно будет сделать раствор из соли, выдержать курицу в нем 1,5-2 часа, а в маринаде, не добавляя заправку.

Как приготовить рис с курицей (плов) в мультиварке

Несмотря на то, что во многих мультиварках есть функции «плова», приготовить его, засыпая все ингредиенты и выставив эту программу, не получится. Настоящее блюдо готовится только после создания зиревака, поэтому необходимо немного поработать, чтобы получилось сытное, очень вкусное и любимое блюдо. Чтобы правильно приготовить ароматный плов с сочным цыпленком, вам понадобится:


Выбор этой Пловы говорит об увеличении времени приготовления до двух часов, а в 100 граммах ароматного риса с курицей будет 150 ккал.

Мясо ополоснуть, протереть вафельным полотенцем, впитывающим излишки жидкости, нарезать кусочками (размер порции). С овощей снимаем кожуру, шелуху. Лук разрезать на четвертинки и обжарить на масле в мультиварке, проявляя функцию «жарки». Купив луковицу золотистого цвета, высыпаем ему курицу и продолжаем запекать еще 15 минут.

Далее на мясо следует залить половину всей воды и включить функцию «тушение» на двадцать минут. По истечении этого времени нужно всыпать в посуду заранее промытый рис, нарезать соломкой морковь, добавить соль, приправу и залить оставшуюся, но уже горячую, воду, только теперь поставив режим «плов».

За десять минут до окончания варки в середину плова воткните нечистую чистую головку чеснока, выложите Барбарис, имбирь. Чтобы плов пропитался чудесным ароматом, нужно оставить его в «подогретом» режиме на полчаса.

Как приготовить гречку с курицей в мультиварке Редмонд

В зависимости от компании в мультиварке названия режимов могут незначительно меняться. Для детального рассмотрения этапа приготовления гречки на кухонном оборудовании Редмонд можно использовать простой рецепт создания ароматного и полезного гарнира с курицей.Для приготовления замечательных блюд на сытный, плотный завтрак, тихий семейный ужин понадобится:

  • курица (мякоть с голени, грудка) — 0,4 кг;
  • гречка — 200 г;
  • вода — 0,4 л;
  • масло подсолнечное — 15 мл;
  • морковь — 50 г;
  • специй, соленый вкус.

Процесс приготовления гречневой крупы и курицы очень простой, но времени занимает почти полтора часа. Калорийность в 100 граммах — 140 ккал.

Мясо курицы промыть, нарезать небольшими кусочками, очистить морковь от кожи и нарезать соломкой.Единственное овощное блюдо нужно перекрутить на масле, выставив режим «Выпечка» на десять минут.

После ужина кусочки мяса Поджарить морковь и варить еще двадцать минут в этом режиме периодически, не часто помешивая.

Затем установить режим «гречка», а может даже «плов», «тушение», залить промытую гречку, залить водой и добавить специи и соль. Сигнал окончания может прозвучать через пятьдесят, шестьдесят минут. При кормлении блюдо можно украсить зеленью, предложив на выбор томатный или сметанный соус.

В зависимости от выбора производителя универсального кухонного оборудования — мультиварок, можно заметить, что названия функций, режимов немного изменены. Приготовление любых блюд из курицы зависит только от индивидуальных предпочтений хозяев.

Также можно добавить любимые специи, зелень, использовать необходимое количество специй и приправ. Обратите внимание только на несколько полезных советов:

  1. Сочную курицу или куриную грудку можно увеличить, подложив под кожу кусочек сливочного или растопленного масла;
  2. Обильное употребление майонеза и сметаны повысит калорийность блюда, но корочка у курицы будет более румяной, красивой, аппетитной;
  3. С куриным мясом В нем сочетаются буквально все пряные травы, специи и приправы, так что вы можете экспериментировать при создании блюд.
  4. Бочку в виде гарнира перед приготовлением в мультиварке необходимо промыть, замочить в воде;
  5. При приготовлении гарнира из риса нужно перемешать блюдо деревянной лопаткой или ложкой.

Мультиварка поможет справиться с любой задачей при приготовлении первого, второго блюда.

Режим «Плов» отображается только в том случае, если вы хотите получить более «водянистое» блюдо, но функция «гречка» заставляет блюдо сильно приземлиться, поэтому их можно взаимно заменить по своему усмотрению.

Еще один рецепт приготовления курицы в мультиварке — в следующем видео.

Грибной узел. Грибы осины. Шампиньон. Опята. Лисички. Белые грибы. Подберезовик

Грибной узел. Осиновые грибы. Шампиньон. Опята. Лисички. Белые грибы. Подберезовик

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *