Готовые котлеты на пару в мультиварке: Котлеты на пару в мультиварке » Рецепты вкусной пищи

Содержание

Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты, сваренные на пару в мультиварке — низкокалорийное блюдо, потому что готовится без использования жиров. Если масло все же используется, то в процессе варки стекает вниз, через решетку. Эти способы готовки подойдут для всех.

На сегодняшний день все более популярным становится здоровый образ жизни. К нему относится выбор здоровых продуктов. Одним из основных блюд такого типа рациона являются овощи, мясо и другая еда, приготовленная в пароварке. При таком способе готовки еда сохраняет все полезные вещества и элементы. Поэтому диетологи со всего мира рекомендуют готовить пищу таким образом.

Мясные продукты, приготовленные в мультиварке — вкусное блюдо, подходящее для желающих сбросить лишние килограммы, женщинам в период лактации и маленьким детям. Пища не сильно нагружает пищеварительную систему, поэтому проблем с усвоением не будет.

Продукты на пару не распространены в нашей стране, потому что многие не привыкли видеть котлеты без зажаренной жирной корочки. А вкус отличается от блюда традиционного приготовления. Если знать, как их правильно готовить, то в результате получится вкусные котлетки.

Как приготовить котлеты на пару в мультиварке

Приготовить котлеты на пару в мультиварке очень просто, главное выбрать хороший фарш, либо сделать его самому. В этих рецептах подробно рассказано о готовке вкуснейших питательных котлеток.

Котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

мясо — 500 гр;
чеснок — 3 зуб.;
морковь — 1 большая шт., либо 2 средних;
овсяные хлопья быстрого приготовления (без сахара) — 2-3 ст. ложки;
лук — 1 шт.;
холодная вода — 60 мл;
приправа.

{banner_vnutri-kontenta-1}

Пошаговый рецепт:

Помыть морковь, очистить ее от кожуры овощечисткой, а также подготовить чеснок и одну луковицу.
Замочить мясо, достать, вымыть.
Мелко нашинковать овощи на кубики, измельчить. Можно перемолоть два раза. Фарш размешать. То же сделать с мясом.
Чеснок раздавить прессом. Добавить в смесь.
Перемешать все, залить водичкой.
Затем добавить хлопья, приправу, перемешать, чтобы все распределилось равномерно и накрыть на полчаса-35 минут.
Совет: чтобы было легче скатывать котлеты, смочите руки холодной водой.
Сделайте из молотого мяса небольшие, аккуратные котлеты похожие на медальоны толщиной 2-3 см.
Вылейте в чашу мультиварки около 1.2 литра воды, установите решетку, выложите внутрь мясные продукты.

Включить функцию пароварки, установить 30-35 минут. Независимо от вида мяса, столько времени должно быть достаточно. Если блюдо будет сырым, то оставьте его на подогреве на 10 минут.

Котлеты из индейки на пару в мультиварке

Котлеты из индейки на пару удобно готовить в мультиварке, потому что это, во-первых, быстро, а, во-вторых, все необходимые приспособления идут в комплекте с устройством. Большинство приспособлений вмещают достаточное количество изделий для того, чтобы накормить семью. Кроме того, не обязательно использовать масло и жарку.

Молотое мясо можно сделать самому, либо купить готовый продукт. В фарш индейки добавляется мякоть пшеничного хлеба. Чтобы улучшить вкус, то можно размочить его в сливках, либо обычном молоке средней жирности.

Ингредиенты:

фарш индейки — 500 гр;
пшеничный хлеб — 1 кусочек;
репчатый лук — 1-1.5 шт.;
молоко средней жирности — 2-3 ст. ложки;
оливковое масло — чуть больше 1 ст. ложки, либо 5 чайных ложек;
приправа — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Покрошить средний ломтик пшеничного хлеба в емкость. Выложить в другую миску молотое мясо, добавить специи, перемешать.
Очистить лук, промыть, порезать на небольшие кубики с помощью ножа.

Обжарить репчатый лук до золотистости на оливковом масле. Затем высыпать его в фарш, перемешать. Лук можно использовать в сыром виде, однако обжаренный продукт придаст больше аромата и вкуса будущим котлеткам.
Добавить мякоть в фарш, перемешать. Смесь получится более густой.
Сформировать одинаковые небольшие котлеты, разместить их в мультиварке.
Добавить горячей воды в чашу. Включить функцию варки на пару, выставить 40-45 минут. Готово!

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Кроме рыбы в состав входят овощи — лук и морковь. Это придаст блюду приятный аромат и прекрасный вкус.

Совет: для придания мягкого послевкусия блюду, рекомендуется положить внутрь немного сливочного масла. Это значительно улучшит результат.

Особенность рецепта в том, что рыбные изделия в пароварке готовятся в формочках для кексов. Лучше использовать силиконовые формы, потому что бумажные размокнут из-за пара.

Ингредиенты:

хек — 500 гр;
яйцо — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
сливочное масло;
приправа — по вкусу;
лавровый лист — 2 шт.;
душистый перец горошком — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Очистить хека от костей, кожи. Если это филе, то просто порезать на мелкие кусочки.
Очистить, промыть и нашинковать лук. Можно использовать блендер.
Помыть, почистить и натереть на самой маленькой терке морковь.

Соединить молотую рыбу, овощи и куриное яйцо, добавить приправу.
Чтобы сделать послевкусие блюда более мягким и сливочным, нужно смазать формы маслом. Для этого можно использовать сливки.
В формочки положить по столовой ложке с верхом рыбного фарша. Чтобы мясные изделия лучше приготовились, нужно сделать маленькую ямку посередине.
Положить небольшой кусочек сливочного масла в углубление.
Добавить еще одну полную столовую ложку смеси.
Добавить в чашу мультиварки полтора стакана воды, положить лавровый лист и перец горошком.
Положить формочку в чашу и готовить рыбные котлеты на пару в мультиварке 25 минут.
По истечении времени вынуть котлетки из формочек.

Котлеты из фарша на пару в мультиварке

Котлеты из фарша на пару, приготовленные таким видом термической обработки в мультиварке, предотвращают хрупкость костей, укрепляют опорно-двигательную систему, восполняют множество недостающих элементов организма, например, витамины группы В, РР и пр.

Ингредиенты:

фарш — 500 гр;
яйца — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
пшеничный батон — 2 гр;
молоко — 50 мл;
сливочное масло — 40 гр;
панировочные сухари — 3-4 ст. ложки;
приправа — по вкусу.

{banner_vnutri-kontenta-2}

Пошаговый рецепт:

Подготовка продуктов: очистите чеснок, лук, промойте под проточной водой. Оставить сливочное масло на кухне, чтобы оно размякло.
Высыпать в емкость панировочные сухари. Вместо сухариков можно использовать манную крупу, либо не использовать ничего.
Желательно использовать свежий хлеб, чтобы мякоть и корочка были мягкими. Если корочка твердая, то не стоит ее использовать.
Нужно высыпать в емкость хлеб, залить молоком, перемешать.
Нарезать лук кубикам; натереть на терке, либо раздавить прессом чеснок.
В другую емкость высыпать фарш, добавить овощи, перемешать.
Сливочное масло порезать на кусочки, добавить с разбухшим хлебом к мясному фаршу. Размешать ложкой, либо руками.

Добавить в смесь специи (перец, соль и пр.), яйцо, размешать руками.
Сформировать из мясного фарша небольшие котлеты. Обмакнуть в панировке. Желательно смочить руки холодной водой. Так будет легче их формировать.
Положить на решетку достаточное количество изделий.
Налить в чашу воды. Выставить функцию пароварки на 60 минут.
Накрыть крышкой, включить. После сигнала оставить на подогреве на 5-10 минут или дольше (по усмотрению).

Замороженные котлеты на пару в мультиварке

На текущий момент полуфабрикаты можно купить практически в любом супермаркете, либо ларьке с готовыми продуктами. Зачастую блюда продаются в замороженном виде. Основное преимущество таких товаров — быстрое приготовление.

Для варки на пару используют разные виды мяса: от курицы — до свинины. Разница только в том, что некоторые продукты готовятся дольше. Например, курица будет готова раньше свинины.

Готовка замороженных блюд в пароварке имеет ряд преимуществ: это вкусно и быстро, кроме того, блюдо получается нежирным, так как жиры стекают во время приготовления. Сочные и вкусные котлеты на пару, приготовленные в мультиварке, получаются еще и диетическими.

Ингредиенты:

замороженные котлеты (из любого мяса).

Пошаговый рецепт:

Для того, чтобы готовить замороженные котлеты на пару в мультиварке, их желательно предварительно разморозить в микроволновой печи. Так они будут вкуснее, а готовка займет меньше времени.

Суть разморозки проста: поставить продукты в микроволновку на минуту, достать, перевернуть, поставить еще на минуту. Если не разогрелись до конца, то нужно повторить.
Сколько времени готовить? Куриные и из индейки — 15-20 минут, свиные — 30 минут, говяжьи и бараньи — 30-40 минут. Если после завершения они слегка сырые, то можно включить подогрев на 10-15 минут.

Котлеты из говядины на пару в мультиварке

Мясо коровы нейтрализует соляные кислоты, которые нарушают баланс кислотности в желудке. Это положительно сказывается на пищеварении и усвоении еды. Также содержит различные витамины и минералы.

Ингредиенты:

говяжий фарш, либо говяжье мясо (мякоть) — 300 гр;
репчатый лук — 1 шт.;
молодая капуста — 2-4 листа;
пшеничный хлеб — 2 ломтика;
сырой белок из 1 куриного яйца;
приправа — по вкусу;
манная крупа — 2 ст. ложки;
мука — 1 ст. ложка;
оливковое масло.

Пошаговый рецепт:

Порезать говяжье мясо на небольшие кубики. Нарезать на маленькие кусочки репчатый лук. Поместить оба продукта в блендер.
Добавить капусту и белок, измельчить. Переложить в глубокую емкость.
Замочить хлеб в воде на несколько минут, вытащить, выжать, добавить в фарш. Специи — по вкусу.
Перемешать смесь, добавить манную крупу. Опять размешать и оставить на 20-25 минут.
Далее нужно добавить муку, перемешать. Смочить руки холодной водой, сформировать из полученной смеси маленькие котлеты.
Решетку от мультиварки нужно немного смазать оливковым маслом, выложить мясные изделия.
В чашу мультиварки вылить 5-6 стаканов воды, поместить туда решетку, закрыть крышку.
Включить режим «Варка на пару» на 40-45 минут.

Котлеты из говядины на пару, приготовленные в мультиварке, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Курица содержит много протеина, различных аминокислот, участвующих во всевозможных процессах организма. Животный белок — основной строительный элемент в теле человека, который также улучшает иммунитет.

Ингредиенты:

филе курицы — 0.5 кг;
репчатый лук — 1 шт.;
зеленые яблоки — 200 гр;
манка — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу;
паприка молотая — 1 чайная ложка.

Пошаговый рецепт:

Для начала нужно подготовить все продукты: промыть филе, положить на бумажные полотенца, чтобы высушить.
Яблоки очистить от кожуры, вырезать середину, вынуть все семечки. Лучше выбирать зеленые, свежие и сочные фрукты.
Также нужно очистить и промыть репчатый лук.
Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Далее, измельчить его, можно использовать блендер, мясорубку или кухонный комбайн.
После измельчения — добавить лук и яблоки, все измельчить, перемешать.
После, добавить в смесь манную кашу, одну щепотку паприки (это сделает будущие котлетки более румяными), перец, соль по вкусу.
Все это перемешать.
Теперь нужно сформировать котлетки. Куриное мясо липнет к рукам, скатывать неудобно, поэтому нужно смочить их холодной водой.
Из половины килограмма филе получится 7-9 котлет среднего размера. Кладем их на решетку мультиварки.
Каждую котлетку отдельно посыпать щепоткой паприки. Это сделает блюдо ароматным и красивым, а вкус станет мягче.
В чашу для пароварки налить 5-6 стаканов воды.
Чтобы приготовить быстрее, можно налить горячую воду.
После этого устанавливаем решетку, чашу, закрываем крышку.
Куриные котлеты на пару в мультиварке готовятся на режиме «Варка на пару», 20 минут. После сигнала нужно вынуть котлетки.

{banner_vnutri-kontenta-3}

Свиные котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

мясной фарш из свинины (можно использовать смесь говядины и свиного мяса) — 500 гр;
батон пшеничный — несколько ломтиков;
молоко средней жирности — 0.5 стакана;
куриное яйцо — 1 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
приправа (также соль, перец) — по вкусу.

Обратите внимание: чтобы котлеты выглядели лучше, используйте панировочные сухари, либо манку, обмакнув котлетки. Чтобы блюдо получилось вкуснее, со сливочным послевкусием, используйте немного сливочного масла. Достаточно добавить 1 столовую ложку в фарш.

Пошаговый рецепт:

Хорошо подходит свиной фарш с добавлением говядины. Для этого нужно равное количество обоих видов мяса. Продукты лучше брать нежирные, так как излишки жира все равно вытекут в процессе готовки.
Для начала перекрутить в мясорубке или кухонном комбайне говядину и свинину. Смешайте их.
Возьмите 2-3 ломтика батона (если корочка твердая, то используйте только мякоть), порежьте на небольшие кусочки, замочите в молоке. Вместо молока подойдет обычная кипяченая вода.
Почистите лук, промойте и измельчите его, нужно разрезать луковицу на маленькие кубики. Желательно как можно мельче, чтобы кусочки не ощущались в готовом блюде. Для этой цели подойдет блендер или мясорубка.
Теперь выложите фарш в емкость, добавьте луковицу, куриное яйцо, размешайте.
Извлеките из молока или воды мякоть, выжмите ее, чтобы избавиться от излишней воды, добавьте ее в фарш. Перемешайте все руками.
После того, как получилась мягкая субстанция, нужно добавить соль и перец по вкусу, можно также насыпать немного молотой паприки. Опять перемешиваем.
Разделяем смесь на одинаковые части, скатываем шарики, слегка сплющиваем их, толщина — около 3 сантиметров.
Решетку слегка смазываем оливковым маслом, укладываем мясные изделия. Заливаем около 1-1.5 литра воды, накрываем крышкой.
Свиные котлеты на пару в мультиварке готовятся на режиме «Варка на пару» 20-25 минут.
Через 10-12 минут можно перевернуть изделия, чтобы они приготовились более равномерно. Если после завершения готовки они немного сырые, то оставьте на 5-10 минут на подогреве, чтобы они подошли.
Затем нужно извлечь их, оставить на 10-15 минут, чтобы остыли. Готово, можно подавать, приятного аппетита!

Морковные котлеты на пару в мультиварке

Морковь полезна для здоровья. В ней содержатся различные микроэлементы, витамины, например, группы В, РР, участвующий в окислительно-восстановительных процессах и многие другие.

Ингредиенты:

крупная морковь — 2-3 шт.;
куриное яйцо — 2 шт.;
манная крупа — 3 ст. ложки;
специи — по желанию.

Пошаговый рецепт:

Натереть морковь на терке.
Добавить приправу, крупу, яйца.
Размешать, оставить на 35 мин, чтобы крупа разбухла.
Вскипятить воду (около 1 литра), вылить ее в чашу мультиварки, установить решетку для варки.
Сформировать шарики, немного их сплюснув. Аккуратно выложить их на поддон. Время готовки — 20-25 минут.
В процессе можно один раз перевернуть.

Морковные котлеты на пару, приготовленные в мультиварке, можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Котлеты на пару в мультиварке

Как приготовить котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

мясо — 500 гр;
чеснок — 3 зуб.;
морковь — 1 большая шт., либо 2 средних;
овсяные хлопья быстрого приготовления (без сахара) — 2-3 ст. ложки;
лук — 1 шт.;
холодная вода — 60 мл;
приправа.

{banner_vnutri-kontenta-1}

Пошаговый рецепт:

Помыть морковь, очистить ее от кожуры овощечисткой, а также подготовить чеснок и одну луковицу.
Замочить мясо, достать, вымыть.
Мелко нашинковать овощи на кубики, измельчить. Можно перемолоть два раза. Фарш размешать. То же сделать с мясом.
Чеснок раздавить прессом. Добавить в смесь.
Перемешать все, залить водичкой.
Затем добавить хлопья, приправу, перемешать, чтобы все распределилось равномерно и накрыть на полчаса-35 минут.
Совет: чтобы было легче скатывать котлеты, смочите руки холодной водой.
Сделайте из молотого мяса небольшие, аккуратные котлеты похожие на медальоны толщиной 2-3 см.
Вылейте в чашу мультиварки около 1.2 литра воды, установите решетку, выложите внутрь мясные продукты.
Включить функцию пароварки, установить 30-35 минут. Независимо от вида мяса, столько времени должно быть достаточно. Если блюдо будет сырым, то оставьте его на подогреве на 10 минут.

Котлеты из индейки на пару в мультиварке

Ингредиенты:

фарш индейки — 500 гр;
пшеничный хлеб — 1 кусочек;
репчатый лук — 1-1.5 шт.;
молоко средней жирности — 2-3 ст. ложки;
оливковое масло — чуть больше 1 ст. ложки, либо 5 чайных ложек;
приправа — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Покрошить средний ломтик пшеничного хлеба в емкость. Выложить в другую миску молотое мясо, добавить специи, перемешать.
Очистить лук, промыть, порезать на небольшие кубики с помощью ножа.
Обжарить репчатый лук до золотистости на оливковом масле. Затем высыпать его в фарш, перемешать. Лук можно использовать в сыром виде, однако обжаренный продукт придаст больше аромата и вкуса будущим котлеткам.
Добавить мякоть в фарш, перемешать. Смесь получится более густой.
Сформировать одинаковые небольшие котлеты, разместить их в мультиварке.
Добавить горячей воды в чашу. Включить функцию варки на пару, выставить 40-45 минут. Готово!

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Кроме рыбы в состав входят овощи — лук и морковь. Это придаст блюду приятный аромат и прекрасный вкус.

Ингредиенты:

хек — 500 гр;
яйцо — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
сливочное масло;
приправа — по вкусу;
лавровый лист — 2 шт.;
душистый перец горошком — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Очистить хека от костей, кожи. Если это филе, то просто порезать на мелкие кусочки.
Очистить, промыть и нашинковать лук. Можно использовать блендер.
Помыть, почистить и натереть на самой маленькой терке морковь.
Соединить молотую рыбу, овощи и куриное яйцо, добавить приправу.
Чтобы сделать послевкусие блюда более мягким и сливочным, нужно смазать формы маслом. Для этого можно использовать сливки.
В формочки положить по столовой ложке с верхом рыбного фарша. Чтобы мясные изделия лучше приготовились, нужно сделать маленькую ямку посередине.
Положить небольшой кусочек сливочного масла в углубление.
Добавить еще одну полную столовую ложку смеси.
Добавить в чашу мультиварки полтора стакана воды, положить лавровый лист и перец горошком.
Положить формочку в чашу и готовить рыбные котлеты на пару в мультиварке 25 минут.
По истечении времени вынуть котлетки из формочек.

Котлеты из фарша на пару в мультиварке

Ингредиенты:

фарш — 500 гр;
яйца — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
пшеничный батон — 2 гр;
молоко — 50 мл;
сливочное масло — 40 гр;
панировочные сухари — 3-4 ст. ложки;
приправа — по вкусу.

{banner_vnutri-kontenta-2}

Пошаговый рецепт:

Подготовка продуктов: очистите чеснок, лук, промойте под проточной водой. Оставить сливочное масло на кухне, чтобы оно размякло.
Высыпать в емкость панировочные сухари. Вместо сухариков можно использовать манную крупу, либо не использовать ничего.
Желательно использовать свежий хлеб, чтобы мякоть и корочка были мягкими. Если корочка твердая, то не стоит ее использовать.
Нужно высыпать в емкость хлеб, залить молоком, перемешать.
Нарезать лук кубикам; натереть на терке, либо раздавить прессом чеснок.
В другую емкость высыпать фарш, добавить овощи, перемешать.
Сливочное масло порезать на кусочки, добавить с разбухшим хлебом к мясному фаршу. Размешать ложкой, либо руками.
Добавить в смесь специи (перец, соль и пр.), яйцо, размешать руками.
Сформировать из мясного фарша небольшие котлеты. Обмакнуть в панировке. Желательно смочить руки холодной водой. Так будет легче их формировать.
Положить на решетку достаточное количество изделий.
Налить в чашу воды. Выставить функцию пароварки на 60 минут.
Накрыть крышкой, включить. После сигнала оставить на подогреве на 5-10 минут или дольше (по усмотрению).

Замороженные котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

замороженные котлеты (из любого мяса).

Пошаговый рецепт:

Для того, чтобы готовить замороженные котлеты на пару в мультиварке, их желательно предварительно разморозить в микроволновой печи. Так они будут вкуснее, а готовка займет меньше времени.
Суть разморозки проста: поставить продукты в микроволновку на минуту, достать, перевернуть, поставить еще на минуту. Если не разогрелись до конца, то нужно повторить.
Сколько времени готовить? Куриные и из индейки — 15-20 минут, свиные — 30 минут, говяжьи и бараньи — 30-40 минут. Если после завершения они слегка сырые, то можно включить подогрев на 10-15 минут.

Котлеты из говядины на пару в мультиварке

Ингредиенты:

говяжий фарш, либо говяжье мясо (мякоть) — 300 гр;
репчатый лук — 1 шт.;
молодая капуста — 2-4 листа;
пшеничный хлеб — 2 ломтика;
сырой белок из 1 куриного яйца;
приправа — по вкусу;
манная крупа — 2 ст. ложки;
мука — 1 ст. ложка;
оливковое масло.

Пошаговый рецепт:

Порезать говяжье мясо на небольшие кубики. Нарезать на маленькие кусочки репчатый лук. Поместить оба продукта в блендер.
Добавить капусту и белок, измельчить. Переложить в глубокую емкость.
Замочить хлеб в воде на несколько минут, вытащить, выжать, добавить в фарш. Специи — по вкусу.
Перемешать смесь, добавить манную крупу. Опять размешать и оставить на 20-25 минут.
Далее нужно добавить муку, перемешать. Смочить руки холодной водой, сформировать из полученной смеси маленькие котлеты.
Решетку от мультиварки нужно немного смазать оливковым маслом, выложить мясные изделия.
В чашу мультиварки вылить 5-6 стаканов воды, поместить туда решетку, закрыть крышку.
Включить режим «Варка на пару» на 40-45 минут.

Котлеты из говядины на пару, приготовленные в мультиварке, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

филе курицы — 0.5 кг;
репчатый лук — 1 шт.;
зеленые яблоки — 200 гр;
манка — 1 ст. ложка;
соль, перец — по вкусу;
паприка молотая — 1 чайная ложка.

Пошаговый рецепт:

Для начала нужно подготовить все продукты: промыть филе, положить на бумажные полотенца, чтобы высушить.
Яблоки очистить от кожуры, вырезать середину, вынуть все семечки. Лучше выбирать зеленые, свежие и сочные фрукты.
Также нужно очистить и промыть репчатый лук.
Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Далее, измельчить его, можно использовать блендер, мясорубку или кухонный комбайн.
После измельчения — добавить лук и яблоки, все измельчить, перемешать.
После, добавить в смесь манную кашу, одну щепотку паприки (это сделает будущие котлетки более румяными), перец, соль по вкусу.
Все это перемешать.
Теперь нужно сформировать котлетки. Куриное мясо липнет к рукам, скатывать неудобно, поэтому нужно смочить их холодной водой.
Из половины килограмма филе получится 7-9 котлет среднего размера. Кладем их на решетку мультиварки.
Каждую котлетку отдельно посыпать щепоткой паприки. Это сделает блюдо ароматным и красивым, а вкус станет мягче.
В чашу для пароварки налить 5-6 стаканов воды.
Чтобы приготовить быстрее, можно налить горячую воду.
После этого устанавливаем решетку, чашу, закрываем крышку.
Куриные котлеты на пару в мультиварке готовятся на режиме «Варка на пару», 20 минут. После сигнала нужно вынуть котлетки.

{banner_vnutri-kontenta-3}

Свиные котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

мясной фарш из свинины (можно использовать смесь говядины и свиного мяса) — 500 гр;
батон пшеничный — несколько ломтиков;
молоко средней жирности — 0.5 стакана;
куриное яйцо — 1 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
приправа (также соль, перец) — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Хорошо подходит свиной фарш с добавлением говядины. Для этого нужно равное количество обоих видов мяса. Продукты лучше брать нежирные, так как излишки жира все равно вытекут в процессе готовки.
Для начала перекрутить в мясорубке или кухонном комбайне говядину и свинину. Смешайте их.
Возьмите 2-3 ломтика батона (если корочка твердая, то используйте только мякоть), порежьте на небольшие кусочки, замочите в молоке. Вместо молока подойдет обычная кипяченая вода.
Почистите лук, промойте и измельчите его, нужно разрезать луковицу на маленькие кубики. Желательно как можно мельче, чтобы кусочки не ощущались в готовом блюде. Для этой цели подойдет блендер или мясорубка.
Теперь выложите фарш в емкость, добавьте луковицу, куриное яйцо, размешайте.
Извлеките из молока или воды мякоть, выжмите ее, чтобы избавиться от излишней воды, добавьте ее в фарш. Перемешайте все руками.
После того, как получилась мягкая субстанция, нужно добавить соль и перец по вкусу, можно также насыпать немного молотой паприки. Опять перемешиваем.
Разделяем смесь на одинаковые части, скатываем шарики, слегка сплющиваем их, толщина — около 3 сантиметров.
Решетку слегка смазываем оливковым маслом, укладываем мясные изделия. Заливаем около 1-1.5 литра воды, накрываем крышкой.
Свиные котлеты на пару в мультиварке готовятся на режиме «Варка на пару» 20-25 минут.
Через 10-12 минут можно перевернуть изделия, чтобы они приготовились более равномерно. Если после завершения готовки они немного сырые, то оставьте на 5-10 минут на подогреве, чтобы они подошли.
Затем нужно извлечь их, оставить на 10-15 минут, чтобы остыли. Готово, можно подавать, приятного аппетита!

Морковные котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

крупная морковь — 2-3 шт.;
куриное яйцо — 2 шт.;
манная крупа — 3 ст. ложки;
специи — по желанию.

Пошаговый рецепт:

Натереть морковь на терке.
Добавить приправу, крупу, яйца.
Размешать, оставить на 35 мин, чтобы крупа разбухла.
Вскипятить воду (около 1 литра), вылить ее в чашу мультиварки, установить решетку для варки.
Сформировать шарики, немного их сплюснув. Аккуратно выложить их на поддон. Время готовки — 20-25 минут.
В процессе можно один раз перевернуть.

Морковные котлеты на пару, приготовленные в мультиварке, можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Котлеты на пару с морковью

Иногда мне так надоедает жареная, жирная пища и хочется сделать правильную, полезную еду для себя и своего ребенка. Ведь как правило, мы чаще всего готовим блюда насыщенные и не совсем полезные для организма. А питаться желательно правильно, пищей отварной или приготовленной на пару. Вот сегодня я и спешу поделиться с Вами мои дорогие очень простым, но сытным, вкусным и ко всему прочему — полезным блюдом. Будем готовить куриные котлеты на пару в мультиварке. При таком приготовлении, с помощью мультиварки, Вы даже можете одновременно готовить не только сами паровые котлеты, но и гарнир. Например: отварной рис, гречку или даже сварить картофель в чаше. Так у нас получится полноценное блюдо, вкусное и полезное. И так, приступим.

Потребуется:

Грудка куриная (филе) — 800 гр.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль и перец — по вкусу

Как приготовить куриные котлеты на пару в мультиварке:

Филе куриной грудки пропустите через мясорубку или с помощью блендера. Отдельно пробейте репчатый лук или просто натрите его на крупной тёрке. Смешайте с куриным фаршем. Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Морковь нарежьте кубиками или соломкой.

Перемешайте.

Сформируйте котлетки, смачивая руки в холодной воде. Котлетки выложите на пароварку. В чашу мультиварки налейте воды и установите пароварку. Установите программу Варка на пару на 25-30 минут. Закройте крышку пароварки и нажмите СТАРТ. Как только вода в мультиварке закипит, пойдёт отсчёт времени приготовления котлет.

А вот такие красивые куриные котлеты на пару у меня получились. Аккуратно выложите готовые котлеты в контейнер или кастрюлю и заложите для приготовления вторую партию сформированных куриных котлет.

Подавайте паровые куриные котлетки со свежими или консервированными овощами или с любым гарниром на свой вкус. Мои домашние попросили свежих овощей. Ведь это отличное сочетание с куриным мясом.

Приятного Всем аппетита желает Cветлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Рецепт куриных котлет на пару в мультиварке с фото: как приготовить пошагово

Хотите предложить маленькому привереде куриные котлеты на пару? Не знаете, как правильно сделать фарш, чтобы блюдо получилось полезным, диетическим и вкусным? Предложите малышу котлеты, приготовленные в мультиварке. Это быстро и просто. О том, как сделать паровые куриные котлеты, которые бы понравились вашему гурману, читайте далее.

Фото: kulinarnie-istorii.ru

Описание приготовления:

Когда весна стучится в дверь, этот рецепт приготовления паровых куриных котлет в мультиварке становится настоящим хитом в нашем доме, даже своих подружек я приучила вместо обычных котлет готовить вот такие полезные. У них потрясающий вкус, но при этом в них совершенно нет лишних калорий — чистая польза, а все дело здесь в сочетании диетического куриного фарша с приготовлением на пару. В остальном, все предельно просто, добавляем немного свежих овощей и отправляем наши котлетки в мультиварку, а через 25 минут ваш полезный ужин готов! Попробуйте сами, а мой рецепт паровых куриных котлет в мультиварке с фото поможет вам быстрей справиться с делом.
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Куриное филе / Куриный фарш Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Диета: Диетическое питание

Куриные котлетки с овощами на пару в мультиварке

Мясное угощение с цветной капустой, зеленью и жареным луком покорит всех присутствующих за общим столом! Растительные продукты подарят биточкам свежий вкус, а присутствие геркулеса и йогурта сделает их невероятно нежными.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 7

Энергетическая ценность

калорийность – 110 ккал;
белки – 15.6 г;
углеводы – 1.8 г;
жиры – 2.7 г.

Ингредиенты

куриная мякоть – 0.42 кг;
цветная капуста – 0.18 кг;
яйцо – 1 шт.;
укроп, кинза – 6 веточек;
йогурт (несладкий) – 20 г;
лук белый – 1 головка;
картофельные клубни – 2 шт.;
морская соль – сколько потребуется;
хлопья геркулеса – 35 г;
масло постное – 25 мл;
сладкая паприка – 3 г;
орегано – 5 г;
сухой базилик – 4 г;
чёрный перец – 6-7 г.

Пошаговое приготовление

Мясо птицы очистить от плёнок, помыть, удалить остатки влаги салфетками. Затем порезать его небольшими кусками, загрузить в кухонный комбайн и измельчить.
Луковицу освободить от кожуры, сполоснуть чистой водой, нашинковать тонкой соломкой. Потом сложить в сковородку с маслом и обжарить 3-4 минуты (до светло-жёлтого цвета). Готовый лук остудить и добавить в фарш.
Картошку почистить, вымыть и пропустить через тёрку с маленькими отверстиями. Овощную кашицу поместить на сито, отжать через него лишний сок, затем смешать с мясом.
Капусту разобрать на соцветия, нарезать очень маленькими брусочками и ошпарить кипятком (для мягкости).
Кинзу с укропом окатить водой, слегка просушить и мелко нарубить.
Соединить куриную массу с капустой и зеленью, добавить соль, вбить яйцо, приправить специями. Затем влить йогурт, засыпать геркулес, старательно перемешать и настоять четверть часа в закрытой посуде.
Отбить котлетную основу об твёрдую поверхность около 10-13 раз. Благодаря этой процедуре изделия сохранят свою форму во время тепловой обработки.
Слепить из мясной смеси заготовки в виде толстых овальных лепёшек. Потом отправить их на решётку мультиварки, выбрать функцию «Пар» и томить в течение двадцати пяти минут.

Совет: чтобы фарш из курицы с овощами стал густым и пластичным, дополните его пшеничной мукой либо кукурузным крахмалом (25-35 г). Вместо капусты можно использовать измельчённую на тёрке тыкву — с ней котлетки получатся яркими, сочными и чрезвычайно полезными.

Горячие биточки распределить на подносе, декорировать салатными листьями, маринованными грибами и поставить на стол. Употреблять угощение желательно с чесночно-горчичным соусом, спагетти либо коричневым рисом.

Куриные паровые котлеты в мультиварке — простое и известное всем блюдо, которое можно приготовить так, что все присутствующие за столом будут просить добавки! Великолепная закуска быстро избавит от чувства голода, насытит организм витаминами и поможет не набрать лишний вес. Будьте уверены, мясное лакомство по нашим рецептам придётся по вкусу всем членам вашей семьи!

Как приготовить «Паровые куриные котлеты в мультиварке»

Фарш лучше всего готовить самостоятельно, для этого разрезаем куриное филе на куски и несколько раз пропускаем их через мясорубку.

К фаршу добавляем яйцо, тертый на мелкой терке картофель, лук и морковь.

Солим и перчим фарш и хорошенько вымешиваем.

Теперь формируем котлетки и выкладываем их в контейнер для приготовления пищи на пару.

В чашу мультиварки наливаем воду, устанавливаем контейнер с котлетами и включаем режим «На пару» и время 25 минут. Когда котлетки будут готовы, мультиварка подаст звуковой сигнал. Приятного аппетита!

Как приготовить воздушные биточки из фарша для детей

Ваш ребенок не любит мясо? Предложите ему куриные паровые котлеты с манкой, морковью и перепелиными яйцами. Блюдо получается пышным, ароматным, имеет красивый оранжевый цвет и непременно понравится детям!

Время приготовления: 1 час 10 минут

Количество порций: 5

Энергетическая ценность

калорийность – 123 ккал;
белки – 18.7 г;
углеводы – 4.2 г;
жиры – 3.5 г.

Ингредиенты

филе курицы – 0.3 кг;
лук (маленький) – 1 шт.;
морковь – 50 г;
яйца перепелиные – 2 шт.;
манная крупа – 35 г;
соль – 4-5 г.

Пошаговое приготовление

Куриное филе промыть, высушить полотенцем, нарезать кубиками. Затем перемолоть их с помощью мясорубки.
Лук очистить от шелухи, вымыть и покрошить маленькими кусочками.
Морковку избавить от кожицы, сполоснуть под краном с водой, измельчить на средней тёрке.
Добавить растительные продукты в фарш и перемешать. Если хотите, чтобы котлетная масса была однородной, овощи нужно крупно нарезать и прокрутите в мясорубке вместе с измельчённым филе.
Куриную основу присолить, ввести перепелиные яйца, насыпать манку и тщательно вымесить мокрыми ладонями. Готовому фаршу дать постоять около получаса в прохладной комнате. За это время крупа увеличится в размере, поможет связать все ингредиенты, и мясные изделия получатся крепкими и воздушными.
Налить в мультиварку воду до нужного уровня. Слепить из фарша пять аккуратных шариков, затем выложить их на пароварочную решётку и отправить в чашу электропечи.
Куриные котлеты на пару в мультиварке должны готовиться около двадцати минут, при соответствующем режиме. После звукового оповещения оставьте биточки внутри прибора на 10-15 мин., тогда они станут ещё вкуснее.

Совет: если сырые яйца взбить венчиком и добавить в фарш, мясные изделия приобретут шикарный объём. Рекомендуется лепить котлетки небольшого размера — ребёнку будет удобнее употреблять их в пищу.

Аппетитные биточки распределить по тарелкам, украсить оригинальной нарезкой из овощей и угостить детей. Дополнить блюдо можно картофельным пюре, нежирной сметаной и ломтиком свежего хлеба.

Куриные котлеты на пару с морковкой

Многих людей от котлет на пару отталкивает их бледный и неаппетитный вид, но при помощи морковки их можно превратить в веселое и симпатичное блюдо, которое обязательно понравится маленьким детям и вызовет улыбку у взрослых. Кроме того, морковь добавит блюду полезных веществ и витаминов.

Количество порций: 7-8 штук.

Время активной подготовки: 20 минут.

Время приготовления: от 20 минут, до часа.

Список ингредиентов:

куриная грудка — 400 г;
молоко — 50 г;
яйцо — 1 шт;
репчатый лук — 50-60 г;
хлеб (батон) 20 г;
соль, специи
морковь — 0,5 шт

Рассмотрим рецепты приготовления горохового пюре в мультиварках Поларис и Редмонд, большой выбор рецептов с фото.
Готовим рассыпчатый рис для суши в мультиварке: https://multrecept.com/vtoroe/kashi/ris-dlya-sushi-v-multivarke.html, советы и рецепты с фото.

Способ приготовления:

Хлеб и молоко. Избавляем батон от корочки, разминаем его или нарезаем небольшими кусочками. Вымачиваем хлеб в молоке, ждем пока он окончательно размякнет. Для этого потребуется около двадцати минут.
Мясо. Куриное филе очищаем от костей, кожицы и пленок, нарезаем кусочками размером два на два сантиметра. Кладем их в мясорубку и превращаем в фарш. Вместо мясорубки можно использовать блендер.
Овощи. Тщательно промойте морковь и нарежьте ее маленькими кубиками. Тоже самое нужно проделать и с луком. При этом лук должен быть практически незаметным, а морковь хорошо видно.
Заготовка будущих котлет. Все вышеперечисленные ингредиенты соединяем вместе, перемешиваем и добавляем соль и специи. Из полученной смеси лепим несколько аккуратных шариков. Количество порций зависит от размера котлет, но обычно их делают не больше восьми.
Процесс приготовления.Наливаем в мультиварку 0,5 литров воды (для мультиварки Поларис стоит добавить побольше жидкости, так как она быстро выходит через клапан), устанавливаем подставку для готовки на пару, выкладываем туда будущие котлеты.
В Поларис котлеты будут готовиться час, в Редмонд — 20 минут. Процесс идет при давлении. Когда время истечет, нужно выпустить пар и немного подержать блюдо под закрытой крышкой. Спустя 5-10 минут готовые котлеты можно подавать на стол.

Котлеты из куриного фарша: рецепт, ингредиенты

Накормить малыша — сложная задача, особенно если ребенку необходима диетическая пища. Котлеты из куриного фарша, приготовленные в мультиварке, еще и паровые, — это идеальный выбор. Главное — приготовление блюда не отнимет много времени, а если задаться целью, можно сделать заготовки впрок, заморозив сформированный фарш.

Чтобы приготовить паровые котлеты, понадобятся такие ингредиенты, как:

куриное мясо — 500 г;
небольшая луковица — 1 шт.;
яйцо куриное — 1 шт.;
соль — по желанию.

Можете использовать любую часть курицы для приготовления фарша или купить уже готовый. Лучше и правильнее всего сделать фарш своими руками, выбрав для приготовления филейную часть тушки. Во-первых, филе — самое нежирное мясо. Во-вторых, делая фарш самостоятельно, вы контролируете его качество: состав, чистоту, свежесть.

Готовый фарш (его несложно приобрести в магазине) делают из мясных обрезков разной жирности с примесью кожи и жил. Недобросовестные производители могут подмешивать в фарш залежавшееся мясо не первой свежести и, к сожалению, пренебрегают аспектом чистоты и гигиены.

Относительно того, какую курицу использовать — домашнюю или магазинного бройлера, — решайте сами. Безусловно, здоровая домашняя птица лучше, если вы уверены в том, что ее правильно кормили и содержали в чистоте. Если не уверены, то разницы между магазинной и домашней курицей нет. Выбирайте свежее мясо.

Остается рассмотреть, как сделать котлеты.

Полезные советы по приготовлению фарша

Чтобы котлеты имели насыщенный вкус, фарш можно приготовить из разных видов мяса. Если это диетические котлеты из курицы, то можно добавить мясо индейки или перепелки;
Если в фарш добавляется хлеб, то он должен быть не очень свежим. А замачивать его лучше в подогретом молоке;
Для придания фаршу сочности, можно перемолоть в него свежие овощи — картофель, капусту или морковь;
Чтобы котлетки получились нежными, в готовый фарш добавляют сметану или немного майонеза;
Для интересного цвета в биточки можно добавить отварную морковь, сок свеклы или мелко нарезанную зелень;
Чтобы изделия не расползались и имели форму, фарш рекомендуется отбить. Для этого его нужно поместить в плотный полиэтиленовый пакет и побить об стол;
Если котлеты имеют пресный вкус, то к ним можно приготовить пикантный соус. Например: сметанный, с зеленью и чесночком.

Приготовление куриных котлет на пару в мультиварке не требует особых умений и навыков. А если проявить фантазию, то можно разнообразить свой рацион полезными, и в тоже время аппетитными блюдами.

О блюде

По рецепту диетические сочные куриные котлеты на пару готовят различными способами. Для этого используют мультиварку, пароварку. Повсеместная информация, что в жареных блюдах много канцерогенов, принесла свои плоды. Все больше появляется сторонников правильного питания, которые приобретают кухонную технику для паровой обработки. Это сохраняет полезные свойства, не преобразует их во вредные вещества, при этом блюдо выглядит заманчиво и аппетитно.

Нежное мясо сочетают с первыми блюдами, овощными салатами, гарнирами. Украшают свежим укропом, ароматной петрушкой, пряной кинзой.

Как готовить замороженные котлеты в мультиварке

Никто не будет спорить с тем, что домашняя свежеприготовленная пища намного вкусней и полезней, чем замороженные полуфабрикаты. Но не у всех есть возможность, вернувшись с работы домой, простоять у плиты час или два, чтобы накормить всю семью вкусным обедом или ужином. Именно в такие моменты на выручку приходят те самые полуфабрикаты.

Замороженные котлеты: как жарить полуфабрикаты?

Прилавки почти всех магазинов, от гипермаркетов и до небольших мясных ларьков, представляют на выбор очень большой ассортимент замороженной мясной продукции по вполне приемлемой цене. Среди нее есть и полуфабрикаты, на упаковках которых подробно написано, как жарить замороженные котлеты. Главное, при покупке убедиться, что товар не просрочен, а также необходимо изучить состав ингредиентов.

Приобретать нужно продукт с высоким процентным содержанием мяса. Если готовые замороженные мясные полуфабрикаты только входят в рацион питания, то опыта в их приготовлении еще нет. Котлеты – это одни из наиболее часто покупаемых полуфабрикатов. А как приготовить замороженные котлеты? Существует несколько вариантов.

Как приготовить котлеты в мультиварке?

Кроме такого привычного способа, как жарить замороженные котлеты, их также можно приготовить еще и в мультиварке. Приготовление на пару – это самый полезный для здоровья человека способ. В них сохраняются все полезные компоненты. Такие полуфабрикаты могут употреблять и дети, и те, кому жареные продукты нельзя по состоянию здоровья. Как жарить замороженные котлеты в мультиварке?

Довольно просто. Сначала разогреть мультиварку, задать режим «Жарка», налить оливковое масло, подождать немного и поместить в нее замороженный продукт. Жарить примерно шесть-семь минут до образования золотистой, румяной корочки с обеих сторон. Затем нужно сделать томатный соус.

Два-три средних помидора обдать крутым кипятком и снять с них шкурку, удалить сердцевину и размять при помощи блендера. К помидорам добавить пол чайной ложки соли, два зубчика чеснока, одну среднюю луковицу, поперчить и взбить блендером до однородной массы. Приготовленным томатным соусом залить котлеты. Соус должен почти полностью покрыть котлеты. Закрыть крышкой и тушить еще тридцать минут. Котлеты, приготовленные таким способом, получаются мягкие, сочные и очень вкусные. При подаче на стол украсить рубленой зеленью свежей петрушки или любой другой на ваш вкус.

Как приготовить котлеты на сковороде?

Второй вариант, как приготовить замороженные котлеты, – это их пожарить. Для этого должна быть хорошая сковорода, в качестве которой вы не сомневаетесь. А вот как жарить замороженные котлеты на сковороде, рассмотрим подробнее. Их категорически нельзя размораживать, потому что при размораживании они деформируются, становятся мягкими, и в результате их тяжело жарить, и они, как правило, пригорают. Большинство хозяек знают, как жарить замороженные котлеты на сковороде, чтобы они не пригорали.

Для жарки мясных полуфабрикатов лучше всего использовать топленый жир. Немаловажно, чтобы котлетки были хорошо запанированы, иначе они пристанут к сковороде. На хорошо разогретую сковороду положить ложку или две топленого жира, только после того, как жир разойдется по всему дну, можно выложить на сковороду котлеты. Обычно на упаковке указано, сколько жарить замороженные котлеты, но если такой информации нет, то жарить их обязательно как минимум по десять минут с каждой стороны. Добавлять соль и перец не нужно, так как в котлетах все это уже присутствует.

Готовим котлеты в духовке

Можно замороженные котлеты как жарить, так и запекать в духовке. Люди, любящие вкусно поесть, считают, что самый лучший способ приготовить котлетки – это пожарить их на сковороде до золотистой корочки. Но, наверное, немногие задаются вопросом: а насколько вредны для здоровья приготовленные таким способом замороженные мясные продукты? Идеальное решение проблемы – выпекать котлеты в духовке. Приготовленные в духовке котлеты получаются вкусными, сочными, мягкими и, самое главное, полезными. Помимо того, что запеченные в духовке изделия готовятся гораздо быстрее, также и уборка кухни не занимает много времени.

Даже в духовке замороженные котлеты можно приготовить по-разному. Самый простой способ – это выложить котлеты на смазанный маслом противень, поставить в духовку, нагретую до ста восьмидесяти градусов и выпекать тридцать пять – сорок минут. После чего выложить на тарелку и подать на стол.

Другой способ – это выпекать «заморозку» в фольге. Если вы приверженец здорового питания, то этот вариант для вас. Когда котлетки жарятся в фольге, они сохраняют свой сок, и поэтому нет необходимости добавлять масло. Противень нужно застелить фольгой для выпекания, разложить на нем замороженные котлеты. Положить сверху второй слой фольги и тщательно соединить вместе два ее листа: нижний и верхний. Духовка должна быть нагрета до ста девяноста градусов. Выпекать котлеты в фольге нужно тридцать пять минут. Такие котлеты будут намного сочнее и мягче. Подать на стол, украсив свежей зеленью.

Если потратить немного больше времени на приготовление, то можно запечь котлетки в духовке с подливкой.

Котлеты с подливкой

Для подливки необходимы:

Майонез – три столовые ложки.
Томат – две столовые ложки.
Горчица – две столовые ложки.
Чеснок – четыре зубчика.
Морковь – четыре штуки.
Помидоры – три штуки.
Лук – четыре штуки.
Мука – три столовые ложки.
Перец.
Соль.

Приготовление

Килограмм готовых замороженных котлет пожарить на сковородке в топленом жире и выложить на противень, застеленный фольгой. В небольшую кастрюлю налить воду, вскипятить и, помешивая, всыпать в нее муку. Размешать, чтобы не было комков. В миске соединить томат, горчицу, майонез, чеснок, залить водой и мукой, затем хорошо размешать.

Промытые и очищенные помидоры, морковь и лук порезать тонкими полукольцами. На котлеты равномерно разложить нашинкованные овощи и залить подливкой. Поместить противень в разогретую до ста девяноста градусов духовку и тушить минут сорок – сорок пять. Котлетки будут ароматными и сочными. Подавать можно к картошке, макаронам, каше, а можно как отдельное блюдо.

Обновлено 23.07.2015 Leave a comment Добавить в избранное!

Полуфабрикатами принято называть продукты, которым необходима кулинарная обработка. К полуфабрикатам, которые есть в современных магазинах, можно отнести пельмени и вареники, бефстроганов и отбивные в панировочных сухарях, куриные палочки и котлеты и многое другое. В зависимости от вида полуфабриката сырьевой состав может значительно отличаться. Для полуфабрикатов используют курицу, говядину, свинину, лук, сухари, яйцо, мелко измельченные хрящи и сухожилия и многое другое. Чтобы довести до готовности полуфабрикаты, требуется минимум времени. Но и здесь есть свои тонкости и ньюансы во время приготовления.

Как приготовить полуфабрикаты в мультиварке: особенности приготовления.

Как приготовить полуфабрикаты в мультиварке вкусно? Необходимо знать несколько основных секретов.

Во-первых, не обязательно размораживать полуфабрикаты при желании их приготовить. Например, котлеты вы можете предварительно обжарить. Для этого нужно включить мультиварку на режим жарки мяса, налить в чашу немного подсолнечного масла и нагреть его. Замороженные котлеты стоит быстро обжарить с двух сторон до румяного цвета. Далее наливаем немного воды. Устанавливаем программу «Тушение» и при закрытой крышке мультиварки доводим котлеты до готовности, на что потребуется порядка 30-40 минут. При этом переворачивать котлеты во время их тушения не обязательно. Если говорить о приготовлении замороженных голубцов, то их также можно уложить в мультиварку, залить соусом и тушить 2 часа. При нагреве мультиварки голубцы постепенно разморозятся и дойдут до готовности.

Во-вторых, если вы не знаете, как приготовить полуфабрикаты в мультиварке, то вы можете их разморозить, достав из морозильной камеры за несколько часов до готовки. Размороженные полуфабрикаты готовятся привычным способом и требуют меньше времени для готовки. Например, размороженные котлеты вам достаточно обжарить с двух сторон на растительном масле. Тушить их дополнительно не обязательно.

Как приготовить полуфабрикаты в мультиварке: фаршированные перцы.

Если вы купили замороженные фаршированные перцы, то приготовить их в мультиварке можно без особых хлопот. Для этого возьмите луковицу и морковь, очистите, измельчите и обжарьте на подсолнечном масле до готовности. Добавьте томатной пасты и немного муки, поджарьте все в течение 5 минут. Налейте воды примерно до половины чаши мультиварки, хорошо перемешайте подливу и опустите в нее замороженные фаршированные перцы. Тушите блюдо до готовности 2 часа на режиме «Тушение».

Зачастую мы готовим свое излюбленное блюдо не совсем правильно, то есть без максимальной пользы для здоровья. Котлеты на пару в мультиварке время приготовления имеют совсем небольшое, что делает это блюдо доступным для любой хозяйки.

Как известно, котлетные полуфабрикаты – одно из наиболее распространенных блюд. Причина такой популярности котлет кроется в их быстроте и легкости приготовления при отменных вкусовых качествах. Это блюдо знакомо нам с детства.

Для приготовления вкусных и полезных котлеток лучше всего воспользоваться мультиваркой. Такой инвентарь присутствует, за редкими исключениями, почти на каждой кухне.

Что понадобится для готовки

Сейчас полуфабрикаты продаются во всех более или менее крупных супермаркетах. Чаще всего такие продукты представлены в замороженном виде. Несомненным преимуществом полуфабрикатов является их быстрое время приготовления.

Замороженные котлеты в мультиварке приготовить очень легко.

Такой товар, купленный в магазине – это готовый продукт, который нужно только распаковать и положить на сковороду. При этом нужно не забыть добавить масло для жарки, либо какой-нибудь соус.

В мультиварке такие котлетки приготовить еще проще. Нужно только знать несколько правил, а именно, сколько варить котлеты на пару в мультиварке и как готовить паровые котлеты в мультиварке.

Польза готовки на пару

Котлетные полуфабрикаты, приготовленные в мультиварке, имеют ряд преимуществ. Главное из них – это, конечно же, то, что процесс приготовления происходит на пару. Как известно, именно такой способ приготовления продуктов на пару с тушением являются наиболее полезными для здоровья.

Когда готовите котлеты на пару в мультиварке, время приготовления нужно выставлять минимальное.

В котлетках, приготовленных на пару, сохраняются все питательные вещества. Такое блюдо рекомендуется давать детям и людям, являющимся последователями здорового образа жизни. Полезны замороженные котлеты на пару в мультиварке и тем, кто придерживается определенных диет и им противопоказаны жареные продукты.

Для приготовления котлет могут использоваться различные виды мяса. Кроме традиционных сортов мяса – говяжьего и свиного, хорошо зарекомендовало себя мясо птицы (куриное или индюшиное). В нем присутствует много полезных веществ, и к тому же мясо очень нежное.

При наличии мультиварки котлетки из курицы на пару будут наиболее востребованы и полезны. Замороженные котлеты в мультиварке – отличное решение для тех, кто хочет сэкономить своё время, при этом питаясь правильной и здоровой пищей.

Процесс приготовления

Каким образом приготовить в мультиварке паровые котлетки? Очень просто. Замороженные продукты не надо подвергать разморозке. Лучше всего готовить блюдо под закрытой крышкой. Для придания лучшего вкуса можно добавить соус – сметанный, сливочный, томатный.

Итак, как сделать котлеты в мультиварке? Достаточно легко. Разогреваем мультиварку, добавляем растительное масло, помещаем замороженные котлеты, выставляем режим «жарка» и начинаем обжаривать сначала с одной стороны, затем переворачиваем.

После образования аппетитной корочки заливаем соусом и тушим до полной готовности. Такие котлетки получаются очень сочными, вкус у них нежнейший. При этом замороженные котлеты на пару в мультиварке получаются полезными для здоровья.

Еще такие рецепты на нашем сайте:

Рассыпчатый плов в мультиварке — какие взять пропорции риса и воды

Как правило, основным затруднением в процессе приготовления, которое может возникнуть, когда задумано варить плов в мультиварке пропорции риса и воды.

Как вкусно приготовить говяжью печень в мультиварке в сметане, на пару с картошкой

Очень полезен субпродукт, взятый из говядины или телятины. И как приготовить говяжью печень в мультиварке? Так как в этом продукте.

Жарим картофель в мультиварке — с курицей, грибами, свининой, фри

Картошка это такой продукт, который всегда востребован на кухне. Из него можно приготовить сотни разнообразных блюд, которые каждому придутся по.

Как вкусно потушить мясо в мультиварке — готовим тушеную говядину

Мясо говядины популярно среди гурманов. Оно невероятно полезно благодаря большому содержанию столь необходимых человеку витаминов, минералов и полезных веществ. Можно.

3 комментариев на “ Замороженные паровые котлеты в мультиварке — время приготовления и как лучше готовить ”

Котлеты на пару — очень полезное блюдо, относящееся к категории здоровой пищи. Их можно готовить либо в пароварке, либо в мультиварке. На гарнир к котлетам подходит картофельное пюре или макароны.

Так и не ясно как нотовить замороженные котлеты на пару, сколько минут….

Куриные котлеты в мультиварке на пару, рецепт

Куриные котлеты в мультиварке на пару – очень нежное и вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить как для взрослого, так и для детского рациона питания. Котлетки отлично подойдут к обеду, ужину и даже на завтрак. Если вы придерживаетесь правильного питания и следите за своей фигурой, порция аппетитных куриных котлет не навредит вашей фигуре.

В этом рецепте для приготовления используется мультиварка-скороварка Moulinex CE500E32 с чашей на 5 литров. Мощность данной техники 1000 Вт. Если на вашей кухне другая модель, ориентируйтесь на инструкцию своей кухонной техники. Время, которое понадобится для приготовления котлет на пару довольно маленькое в данном случае. Всего лишь 10 минут и вкусные, неимоверно нежные котлетки порадуют ваших родных. При желании, к фаршу можно добавить замоченный в сливках или молоке ломтик хлеба, мелко нарезанную морковку, натертый сыр, грибы, или другие овощи.

Ингредиенты

куриный фарш — 300 г;
лук репка — 1 шт.;
чеснок — 2-3 зубка;
сухая манная крупа – 2 ст. л.;
столовая горчица – 1/2 ч. л.;
соль – по вкусу;
молотый перец – по вкусу;
петрушка — 5 веточек.

Информация о рецепте

Порций: 2 | Сложность Легкий

Общее время 15 мин.

Подготовка 5 мин. | Приготовление 10 мин.

Дата размещения 22-04-18

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 81 ккал

Белки 9,1 г | Жиры 4 г | Углеводы 2,3 г

Куриный фарш приготовьте в домашних условиях, используя куриное филе или другие кусочки мякоти. Или же купите фарш у проверенного продавца. Свежеохлажденный фарш поместите в удобную глубокую миску. Очистите чеснок и лук — промойте их и обсушите бумажной салфеткой. Измельчите продукты на мясорубке или пробейте в блендере. Добавьте ароматные овощи к фаршу и хорошенько перемешайте.

Насыпьте манную крупу. Хорошенько перемешайте.

Насыпьте соль и молотый перец. Можно использовать смеси разных перцев или один вид. Добавьте немного столовой горчицы. С приправами можно экспериментировать – взять свои любимые смеси. Перемешайте.

Промойте и обсушите петрушку или другую пряную зелень. Удалите грубые стебельки. Листочки нарежьте мелко и добавьте к остальным продуктам. Перемешайте. Чтобы фарш стал более плотным отбейте его, приподнимая фарш руками вверх и аккуратно кидая на доску или обратно в миску. Проделайте такую процедуру 3-4 раза. Оставьте в холодильнике на 30 минут. Если есть лишнее время и вы некуда не торопитесь, можно оставить на 1 час. За это время крупинки манки хорошо набухнут и консистенция фарша станет полноценной массой. Именно поэтому в рецепте не используются яйца – они просто не нужны. Для связки фарша в нем есть манка.

В чашу мультиварки налейте горячую воду, чтобы процесс готовки начался быстрее. Установите решеточку для варки на пару. Вода должна быть на 1-2 см ниже решетки. Из фарша сформируйте небольшие круглые заготовки и уложите их на подставку. Накройте плотно крышку. Включите программу «пароварка/мясо/бобовые» на 10 минут.

Куриные котлеты на пару уже скоро готовы.

Можно сразу подавать их к столу. Приятного вам аппетита!

Паровые куриные котлеты с овощами в мультиварке Редмонд

Приготовить куриные котлеты с овощами в мультиварке Редмонд не составит особого труда. Нужно только подготовить фарш и сформовать изделия. Все остальное за вас сделает умная мультиварка. Главное преимущество модели Редмонд – функция варки под давлением, это значительно сокращает время готовки. А благодаря измельченным овощам в фарше, котлетки не будут бледными. Эта же хитрость добавляет блюду полезных витаминов.

Ингредиенты:

фарш из куриной мякоти – 300 г;
морковь – 100 г;
лук репчатый – 1 шт.;
свежая зелень петрушки – пучок;
салатные листья «Айсберг» — 80 г;
яйцо куриное – 1 шт.;
пшеничная мука – 1 ст. л.;
соль – по вкусу;
молотый перец – по вкусу;
масло подсолнечное – ? ч. л.;
перец «Чили» — 5-6 г.

Очистите и промойте овощи – морковь, лук, жгучий перец, зелень петрушки и салатные листья. Для рецепта берите обязательно салат «Айсберг». Он не теряет свежего зеленого цвета при тепловой обработке.
Всю морковь натрите на терке. Лук, пару салатных листьев, веточку петрушки и кончик перца «Чили» мелко и тонко нарежьте ножом на разделочной доске.
Куриный фарш выложите в миску. Добавьте овощную нарезку, яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу, чтобы она стала однородной и дополнительные ингредиенты разошлись по всему фаршу.
Разделите курино-овощную смесь на небольшие фрагменты и скатайте их шариками.
Возьмите специальную решетку для варки на пару из мультиварки Редмонд и смажьте ее подсолнечным маслом. Выложите мясные шарики, чтобы между ними было небольшое пространство для циркулирования горячего пара.
В саму мультиварку налейте горячей воды, чтобы жидкость на 2-3 см не доставала котлеты. Установите подставку с изделиями.
Закройте крышку и включите режим «Варка на пару» на 20 минут. Когда блюдо будет готово, прозвучит сигнал, спустя еще пару минут можно доставать готовые котлетки. Оставшиеся салатные листья разложите на тарелку. На них уложите паровые котлеты из куриного фарша. Оформите все оставшимся острым перчиком и зеленью кудрявой петрушки.

Советы по приготовлению

Куриные котлеты станут сочнее, если добавить в фарш кусочек сливочного масла или измельченный свиной жир. Подойдет свежее или соленое сало, варено-копченая грудинка.

Введение в фарш дополнительных ингредиентов строго индивидуально. Можете выбрать свои любимые. Например, тертая тыква или кабачок, измельченный сыр или яблоко. Даже неожиданное сочетание пюре из свежего ананаса и чеснока способно сделать обычные куриные котлеты невероятным по вкусу блюдом.

Также обязательно попробуйте приготовить фрикадельки из фарша с подливкой.

Котлеты из баранины на пару в мультиварке. Котлеты на пару: готовим вкусно и быстро

Котлеты — универсальное мясное блюдо, которое сочетается практически с любым гарниром — кашами, овощным рагу, пюре. Сегодня поговорим о том, как сделать их полезными, максимально ускорив процесс приготовления. Узнайте, как готовить котлеты на пару в мультиварке.

Котлеты на пару в мультиварке: рецепт

Многие хозяйки задумываются над тем, как накормить семью не только сытной, но и полезной едой. Паровые котлеты — отличная альтернатива обычным котлетам, пожаренным в растительном масле на сковороде. Диетологи отмечают большую пользу мясных блюд, приготовленных на пару. Они лучше усваиваются, не теряют вкусовых качеств и не прибавляют лишних килограммов.

Однако этот технологический процесс занимает значительное время. Перед женщиной стоит вопрос, как приготовить котлеты на пару с минимальными затратами времени. Ответ прост: чтобы сэкономить время, приготовьте котлеты на пару в мультиварке.

Этот кухонный гаджет значительно упрощает жизнь современной работающей женщине, ведь можно заранее сделать заготовки, выложить в мультиварочную емкость и выбрать время, когда они будут готовы. В этом случае приготовление котлет покажется забавой.

Рассмотрим, как сделать котлеты в мультиварке. Чтобы приготовить фарш для 10 котлет, используйте такие ингредиенты:

куриное филе (альтернатива — говядина, баранина) — 800 г;
лук — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
яйца — 2 шт.;
белый хлеб — 50 г;
молоко — 50 мл.

Приправы (соль, смесь перцев, орегано или базилик) добавляйте, ориентируясь на собственные вкусовые пристрастия.

Как приготовить паровые котлеты

Котлеты в мультиварке — простое блюдо, но и здесь не обойтись без знания технологии. Разберемся, как готовить котлеты на пару таким образом, чтобы они получились сочными, вкусными и пышными.

Для этого выполните такие шаги:

Мясо помойте, порежьте на кусочки и пропустите через мясорубку.
Подогрейте молоко и положите в него хлеб.
Очистите лук и чеснок. Переложите их в блендер вместе с набухшим хлебом и измельчите в кашицу.
Смешайте фарш с луково-хлебной смесью, добавьте яйца, приправы по вкусу.

Перемешайте и взбейте фарш. Для этого несколько раз поднимите и резко опустите его в миску.
Набирайте по 2 ст. л. фарша и формируйте котлетки.

В чашу мультиварки налейте 400–500 мл воды и установите пластину для готовки на пару, сбрызните ее водой.
Выложите котлетки, закройте крышкой.

Для приготовления таких котлет потребуется 20 минут. Выставьте нужное время или поставьте таймер с отсрочкой.

Котлеты на пару — отличное диетическое блюдо. Благодаря мультиварке их просто и быстро готовить. Хозяйка сэкономит время и накормит домочадцев вкусным и полезным блюдом.

Свиные котлеты на пару. Паровые котлеты из курицы и свинины

Такое простое и полезное блюдо как паровые котлеты из курицы и свинины, рецепт которого известен каждой хозяйке, относится к диетической пище. Такие котлетки можно готовить для всей семьи, в том числе и для малышей, растущий организм которых нуждается в мясных продуктах.
И даже если вы привыкли к хрустящей корочке обжаренных на растительном масле котлет или биточков, советуем попробовать приготовить диетические паровые котлеты из свинины и курицы, пошаговый рецепт с фото смотрите ниже, и оценить их нежный вкус и аромат.
Простота и универсальность этого блюда заключается в возможности готовить его практически из любого вида мяса. Любите только нежное куриное мясо, значит, можно сделать паровые котлеты из курицы. Говядина или свинина также прекрасно дополнят это блюдо. Отличным вариантом будет сочетание различных видов мяса с овощами.
А также в процессе приготовления фарша для котлет в него можно добавить немного сыра, зелени или приправ по вкусу. Мне также нравятся и такие паровые котлеты из индейки в мультиварке .
Паровые котлеты можно готовить как в пароварке, так и в сковороде с высокими бортиками. Очень важно на протяжении всего процесса доведения паровых мясных котлеток до готовности следить за объемом жидкости, в которой они тушатся. Ее должно быть достаточно, чтобы готовые котлеты не были пересушены.
Паровые котлеты из курицы и свинины — рецепт с фото
Продукты для приготовления котлет:
— фарш куриный – 500 гр.,
— поджарка или фарш свиной – 500 гр.,
— хлеб (батон) – ½ булки (6 ломтиков),
— лук репчатый – 2 шт.,
— чеснок – 6 зубчиков,
— морковь крупная – 1 шт.,
— молоко – 250 мл.,
— мука – 2-4 ст.л.,
— растительное масло – 100 мл.,
— яйца — 2 шт.,
— соль — 2 ч.л. без горки или по вкусу,
— перец черный – 1 ч.л. без горки,
— вода – 1–2 стакана.

Готовые котлеты в мультиварке. Жареные котлеты в мультиварке

Рецепт для мультиварки:

Panasonic SR TMh28, объем 4,5 л, мощность 670 Вт

Вот за что я люблю жарить котлеты в мультиварке, так это за то, что масло никуда не разбрызгивается, нет никакого чада и котлетки никогда не пригорают. Все везде остается чистеньким. Мультиварка просто создана для приготовления котлет!

Ну и не менее важный пункт для вкусных котлет — это хороший фарш. Можно брать готовый и доводить его до кондиции, а лучше взять свежие куски свинины и телятины 50:50 и приготовить фарш самой.

У разных хозяек и котлеты получаются по-разному: у кого жирные, у кого резиновые. Не каждая сможет приготовить сочные, мягкие, тающие во рту котлеты.

Но я узнала секрет вкусных котлет и поделюсь с вами! Раньше я добавляла в фарш репчатый лук, яйца, молоко, мякиш, чтобы котлеты получились нежными. Сейчас добавляю только лук и кубики льда. Потом фарш помещаю в целлофановый пакет и отбиваю об стол. Ну все, все секреты рассказала, теперь можно и наглядно показать.

Время приготовления: 40 минут в режиме выпечка
На 100 гр готового продукта:

белки — 13.60
жиры — 19.58
углеводы — 0.98
калорийность — 230 ккал

Ингредиенты для приготовления котлет:

один кг готового свино-говяжьего фарша
репчатый лук — 2 шт.
достаточного количество кубиков льда
столовая ложка соли и немного молотого перца
горстка панировочных сухарей
растительное масло

Как пожарить котлеты в мультиварке:

Мелко нашинкуем лук.

Добавляем лук к фаршу, посолим, поперчим. И в последнюю очередь добавляем кубики льда, чтоб фарш мягким. Все хорошенько смешиваем.

Складываем фарш в целлофановый пакет и отбиваем его об твердую поверхность.

Из фарша формируем средние котлетки и обваливаем их в панировке.

Выкладываем котлетки в чашу, предварительно налив туда пару стол. ложек растительного масла.

Готовим в мультиварке в режиме «выпечка» по двадцать минут с каждой стороны.

Сочные, мягкие, тающие во рту котлетки готовы! Подавать можно с любым гарниром из овощей , крупы или макаронных изделий.

Котлеты из свинины в мультиварке. Рубленые котлеты в мультиварке

Рецепты встречаются самые разнообразные, ведь котлеты – это одно из самых удачных мясных блюд.

Они одновременно и очень вкусные, и достаточно экономные, ведь вместе с мясом для приготовления котлет можно использовать овощи и хлеб.

А для любителей более простых рецептов существую рубленые котлеты – блюдо, для которого не нужно использовать мясорубку или кухонный комбайн.

«Изюминка» этой вкуснятины заключается в том, что мясо для котлет нужно мелко нарезать, а не превратить в фарш. Попробуйте приготовить рубленые котлеты из свинины в мультиварке: вам понравится!

Ингредиенты:

Свинина («котлетное» мясо с прослойкой жира) – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Репчатый лук (можно взять белый или желтый лук, но не синий) – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Приправы к свинине или черный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло растительного происхождения (оливковое, подсолнечное) для жарки
Майонез – 1 ст.л.

Приготовление:

Это блюдо можно приготовить и на обычной сковороде, хотя советуем вам использовать мультиварку. В этом чуде техники стенки и дно нагреваются равномерно, поэтому жареные блюда получаются идеальными!
Хорошо промойте свинину и разложите перед собой на кухонной доске. Большим острым ножом порежьте мясо, измельчив его на кубики размером 1 на 1 см. Поместите кусочки мяса в миску, в которой будете формировать фарш для рубленых котлет.
Лук почистите, помойте и нарежьте на мелкие кубики. Также отправьте кусочки лука в миску.
Разбейте яйцо и добавьте его в фарш. Некоторые хозяйки готовят котлеты с двумя или тремя яйцами, но в таком случае в фарш нужно будет добавлять больше муки (что, естественно, скажется на вкусе блюда). Так что советуем вам взять только одно яйцо.
Посолите и поперчите фарш, перемешайте его.
Добавьте в фарш для рубленых котлет муку и майонез. Вполне можно обойтись без майонеза, но он добавит блюду особой нежности. Фарш для котлет готов! Теперь можно приступать к жарке блюда.
На дно чаши мультиварки налейте масло растительного происхождения и включите мультиварку. Вам понадобится режим «жарить» и время 40 минут. Если обычные котлеты формируют в руках, то рубленые можно выкладывать на разжаренную поверхность двумя ложками. Одной ложкой поднесите фарш ко дну мультиварки, а другой осторожно снимите фарш с первой ложки. Заполните дно мультиварки котлетками и жарьте котлеты с одной стороны на протяжении примерно 10 минут.
Переверните котлеты на другую сторону и также обжарьте до корочки золотистого цвета. Затем переложите готовые котлеты в тарелку или миску и выложите в мультиварку следующую партию котлет, чтобы они жарились. Количества ингредиентов, описанного в этом рецепте, хватает на 8-10 котлет. Это 2 цикла жарки в мультиварке (по 20 минут на одну партию котлет).
Рубленые котлеты в мультиварке готовы! Как приготовить котлеты в мультиварке – рецепт совсем несложный.

Куриные котлеты на пару с овсянкой. Куриные котлеты на пару в мультиварке

Каждый, кто следит за фигурой и старается придерживаться правильного питания, знает, как сложно сделать свой рацион не только диетическим, но и вкусным. Поэтому вам предстоит включить фантазию и приготовить очень сложные, а главное полезные блюда из простых продуктов. Ведь согласитесь, что лучше котлеты запарить, чем жарить котлеты на растительном масле.Что ж, возьмем чудо современной техники — мультиварку в качестве помощника. Без вас, конечно, она не приготовит обед или ужин, но в умелых руках этот кухонный прибор способен запекать, запекать, жарить, тушить, готовить на пару и даже варить варенье ….

Ингредиенты

На 2 порции:

1 куриное филе
1 небольшая сырая морковь
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки овсянки быстрого приготовления с горкой
50 г молока
соль по вкусу или другие специи

Яйцо откладывать не будем, потому что в качестве склеивающей основы будут выступать хлопья и молоко.Филе нарезать небольшими кусочками.

Лучше сделать это до того, как он полностью разморозится. Переложите в миску. Морковь очищаем, промываем их и трем на крупной терке.

Если вы хотите, чтобы этот корнеплод стал не только дополнительным компонентом котлет, но и гарниром, возьмите не 1, а 3 моркови (из расчета еще 2 порции). Они будут тушиться вместе с куриным мясом, и вам не нужно будет думать, что подавать с котлетами. Выдавить чеснок через пресс.

Влейте овсяные хлопья и залейте массу молоком.

Придаст блюду мягкость, а овсянку воздушной. Посолите и все хорошенько перемешайте руками, как бы растирая компоненты.

Налейте 0,5 литра воды в основную чашу мультиварки. Если вы добавите больше, скорее всего, ваши котлеты будут вариться в нем, а не на пару. Смочите руки водой и сформируйте курино-овсяно-морковные шарики. Каждую кладем в форму, предназначенную для приготовления на пару.

Вставляем в мультиварку, закрываем крышку и запускаем режим «Варка на пару».

В котлетах из овсяных хлопьев сохранены практически все полезные свойства овса, и по вкусовым качествам их сложно отличить от котлет из мяса. Все более популярными становятся овсяные котлеты. Причем не только среди тех, кто заботится о своей фигуре, придерживается правильной или вегетарианской диеты, но и среди людей, которым просто надоели обычные котлеты. К тому же котлеты из овсянки получаются очень вкусными, нужно лишь правильно их приготовить! Конечно, не стоит игнорировать все рекомендации по здоровому образу жизни.Завтрак и полезные закуски из овсянки могут быть самыми разнообразными. Меню не обязательно должно ограничиваться кашей; Существует множество рецептов крупы, которые отличаются разнообразием наполнителей и отменным вкусом.

Зачем делать котлеты из овсянки?

Котлеты из овсянки — это быстрый и простой вариант, который станет отличной альтернативой традиционной овсяной каше, особенно если вы или ваша семья не очень любите овсянку. Овсянка — полезный продукт, пренебрегать которым крайне нерационально. Также с помощью таких котлет можно удивить не только своих близких, но даже гостей и разнообразить повседневную еду.

Вегетарианское меню очень разнообразное, нежирные котлеты можно приготовить не только из овсяных хлопьев, но и практически из любых: риса, гречки, пшена …, а также овощей, фасоли, зелени и грибов! Котлеты из овсянки вкусны сами по себе. Также они могут быть полезным дополнением к первым блюдам.

Не все любят овсянку, но можно немного перевернуть представление о ней, приготовив котлеты из овсянки. Испеките гамбургеры и попросите свою семью угадать, из чего они сделаны.Эта овсянка может быть невероятно вкусной, не говоря уже о ее пользе для здоровья!

Преимущества овсяных котлет

Если вы не любите овсянку и даже неопровержимые доказательства ее пользы не могут заставить вас ее использовать, то эта статья специально для вас.

Овсянка — это сложный углевод, преимущество которого в том, что она надолго придает силы и бодрости. Недаром овсяная диета используется не только для похудения, но и с целью оздоровления организма.Поскольку сложные углеводы усваиваются намного дольше простых, не происходит резких скачков сахара в крови, поэтому ощущение сытости сохраняется до нескольких часов. Также важно, чтобы миска простой овсянки или ячменя на завтрак помогала вам поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Сложные углеводы ценны тем, что они усваиваются намного дольше простых, а это значит, что человек чувствует сытость в течение нескольких часов. В этот период в организме не наблюдается резких скачков сахара в крови.

Кроме того, овсянка действует как своего рода очиститель кишечника для организма. Полезен тем, у кого проблемы с пищеварением. Мягко выводит все шлаки, нормализует обменные процессы. Овсянка содержит много витаминов и элементов, улучшающих обмен веществ.

Противопоказанием к употреблению овсяных котлет и любых овсяных блюд является аллергия на глютен.

Котлеты из овсянки имеют множество вариантов приготовления:

Постные котлеты без мяса и яиц. Их можно использовать при голодании.А еще их любят вегетарианцы.
Котлеты овсяные с грибами. Лучше всего использовать шампиньоны. Блюдо, по вкусу невероятно похожее на картофель, а точнее на картофельные зразы. Грибы при желании можно убрать, добавив морковь. Такие котлеты из овсянки лучше подавать со сметаной или томатным соусом / аджикой.
Котлеты овсяные с мясом. Для тех, кто еще не может отказаться от мясных продуктов, но готов сократить их количество, этот вариант также подойдет.В приготовленную на пару овсянку можно добавить немного фарша. Тогда никто не догадается, что в котлетах есть овсянка. Детям это блюдо очень нравится.
Овощные котлеты с овсянкой. Для их приготовления нужно взять морковь, капусту, кабачки и тыкву, пропустить через мясорубку и добавить сухую овсянку. Тогда фарш станет густым, а овсянка придаст котлетам легкости и воздушности.

Способы приготовления котлет из овсянки

Котлеты из овсянки — прекрасная альтернатива котлетам из мяса или рыбы.Они отлично подходят не только взрослым, но и детям. Подавайте их как самостоятельное блюдо или приготовьте гарнир из свежих овощей. Приготовление на сковороде — самый простой и доступный вариант.

Рецепт овсяных котлет с фаршем на сковороде

Состав:

300 г фарша
400 г капусты
5 ст. л.
150 г молока или нежирных сливок
3 катрофелина
несколько грибов
луковица
морковь
зубчик чеснока
соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты. Измельчите мясо на мясорубке, если есть готовый фарш, берите. Предварительно замочите овсянку в холодном молоке (воде) или немного отварите. Хлопья должны быть мягкими и впитывать всю жидкость.

2. Подготовить остальные ингредиенты, очистить и натереть овощи или пропустить все через мясорубку. Капусту лучше нарезать ножом.

3. Обжарить на сковороде капусту, лук и морковь.В конце добавить чеснок.

4. Добавьте овсяные хлопья, грибы, картофель, зелень.

5. Выложить фарш в капусту. Посолить и поперчить по вкусу, размешать до однородной массы.

6. Сформируйте котлеты из мясного фарша. Обвалять в панировочных сухарях.

7. Обжарить на сливочном масле с двух сторон. Оригинальные котлеты из овсянки готовы! Они отлично сочетаются со сметаной или чесночным соусом.

Мясо для котлет в духовке можно перемолоть на мясорубке, можно использовать уже готовый фарш, а можно вообще не использовать мясо.Несмотря на разные способы приготовления, он каждый раз получается вкусным и новым. Отсутствие мяса не так сильно повлияет на вкус котлет, как наличие хлопьев. Еще один немаловажный плюс котлет в духовке — они менее калорийны и в то же время полезны! Стадия жарки не выполняется, поэтому в пище не образуются вредные соединения.

Состав:

1 стакан
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
½ чайной ложки перца
щепотка соли
1 щепотка ароматных трав
1 чашка панировочных сухарей

Способ приготовления:

Положите в кастрюлю овсяные хлопья и воду в равных пропорциях.Довести до кипения и варить около 3-4 минут. Посолить кашу по вкусу.
Очистить морковь и лук.
Лук нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на терке.
Добавьте яйцо в овсянку. Однако можно обойтись и без него, добавив немного муки для липкости.
Добавьте овощи. Приправить по вкусу и добавить специи.
Все тщательно перемешать.
Сформировать котлеты из приготовленного фарша руками, смоченными в воде, и обвалять их в панировочных сухарях.
Застелить противень бумагой для выпечки и немного смазать маслом, если боишься, что котлеты прилипнут.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Запеченные в духовке котлеты из овсянки можно подавать горячими или холодными. Вкусно со сметаной.

Приготовление на гриле — самый быстрый и удобный способ. Мясной фарш обжаривается сразу с двух сторон. Жарить нужно всего 5 минут. Котлетам даже не нужно придавать форму — можно просто ложкой положить кусочки фарша на расстоянии друг от друга.После того, как вы закроете верхнюю крышку, содержимое расплющится, и котлеты приобретут ровную округлую форму. Единственное, на мангале не получится пушистых рассыпчатых котлет.

Котлеты из овсянки также легко приготовить в мультиварке. Для этого используйте любой рецепт фарша. Смазать маслом чашу мультиварки, включить режим «ЖАРКА», разложить котлеты на дне чаши и жарить, периодически переворачивая, около 15 минут.

Варка котлет из овсянки, пожалуй, самый полезный вариант.Можно использовать любой рецепт фарша. Добавлять панировочные сухари и масло необязательно. Если котлеты содержат фарш, готовить их нужно немного дольше, чем овощные котлеты — около 15 минут. Для приготовления котлет из овсянки используйте решетку (дуршлаг), поставленную над кастрюлей с кипятком. Котлеты следует сверху накрыть крышкой. Самый простой способ справиться с этим — мультиварка, как правило, в их комплекте всегда есть пароварка.

Рецепт вегетарианской овсяной котлеты

Состав:

1 стакан
1 стакан воды
сливочное или растительное масло
1 плавленый сыр
3 луковицы
2 зубчика чеснока
1 чашка панировочных сухарей Myllyn Paras
2-3 яйца,
соль, перец

Приготовление:

Овсянку залить водой, довести до кипения, добавить немного масла.
Лук нашинковать и обжарить до золотистой корочки. Лук, творог и чеснок пропустить через мясорубку.
Добавить Myllyn Paras Панировочные сухари, яйца, соль, перец, перемешать, придать форму котлетам, обжарить в предварительно разогретой сковороде.

Этот рецепт можно дополнять картофелем, грибами, морковью. Такие котлеты хорошо запарить — получится вкусный и одновременно диетический продукт.

Котлеты овсяные без мяса и яиц

Мясо в котлетах из овсяных хлопьев можно заменить тертым картофелем, добавить кубик концентрата со вкусом мяса.В целом котлеты с капустой, например, по вкусу не хуже мясных. Яйца не дают фаршу растекаться при жарке. Такого же эффекта можно добиться, добавив немного муки.

Котлеты из овсянки с разными видами хлопьев

Для приготовления котлет из овсянки можно использовать хлопья с разным временем приготовления. Хлопья быстрого приготовления Myllyn Paras не требуют предварительного замачивания; котлеты с ними будут иметь более нежную и плотную консистенцию. Для котлет оптимально использовать Myllyn Paras Oatmeal 5 мин, их не нужно долго кипятить, можно замачивать в холодном молоке / воде меньше часа.Структура котлет будет достаточно однородной, вкус овса не выражен. Крупные хлопья Myllyn Paras требуют большей подготовки, текстура котлет рыхлая и влажная, более заметен овсяный привкус. Измельченные овсяные хлопья для приготовления котлет следует использовать тогда, когда нужно получить нежную однородную структуру, предварительное замачивание в этом случае не требуется.

Если хотите поэкспериментировать, то можете готовить и

Какие дополнительные ингредиенты можно добавить в овсяные котлеты?

картофель
морковь
грибы
рыбный фарш
зерновые отруби
кукурузные зерна
зеленый горошек
манная крупа
творог
куркума

хлопья предварительно замочить в кипятке или молоке, это придаст котлетам мягкость и пышность;
дополнительно, для более рыхлой консистенции можно добавить немного соды, гашеной лимонным соком;
сливочное масло или топленое масло добавят аромата; твердое кокосовое масло тоже хорошо;
фарш с овсянкой обжаривается быстро, поэтому на каждую котлету будет достаточно 5 минут на одну сторону;
измельченный лук и специи только сделают котлеты вкуснее;
фарш может быть самым разнообразным — от рубленых овощей до классического мяса от нескольких вдов;
Котлеты из овсянки хороши со свежими овощами, хотя сами по себе в добавках не нуждаются; №
Для усиления вкуса и аромата хорошо использовать чеснок, перец, зелень.
Фарш для котлет формованный замороженный, можно заморозить.

Как видите, друзья, с словосочетанием «котлеты овсяные» просто хочется приготовить на кухне поскорее! Совсем не обязательно вынимать из холодильника мясо и яйца, чтобы получилось вкусное и полезное блюдо. Есть много других не менее полезных, но гораздо более интересных рецептов! Оригинальные котлеты с овсянкой обязательно вам понравятся.

Период фаст-фуда, курицы-гриль пошел на убыль, и многие задумались о правильном питании.Куриное мясо как нельзя лучше подойдет тем, кто исключил из своего рациона жирные, калорийные продукты. В этот список запрещенных продуктов входят и котлеты — из-за их аппетитной, жареной (но такой вредной) корочки.

Хотя котлеты на пару могут быть полезными. Тогда в них не будет канцерогенных веществ, которые появятся в процессе жарки. В таких котлетах мало калорий, так как куриное филе используется для фарша без кожи и подкожно-жировой клетчатки. Благодаря щадящей термической обработке в мясе сохраняются практически все полезные вещества.

Котлеты на пару можно готовить в пароварке и мультиварке.

Тонкости приготовления

Куриный фарш лучше приготовить самостоятельно. Чтобы оно не получилось жидким, куриное филе необходимо перед прокруткой через мясорубку пропитать бумажным полотенцем.
Для улучшения вкуса в фарш добавляют лук, чеснок и различные специи. Помимо основных ингредиентов в него кладут картофель, капусту и другие овощи.Чтобы котлеты не получились бледными из-за белого мяса курицы, в фарш можно положить нарезанную кубиками морковь, болгарский перец, зелень.
Пропущенный через мясорубку лук делает фарш жидким. Поэтому лучше нарезать его вручную или использовать блендер, включив прибор всего на несколько секунд.
Яйцо и хлеб, замоченные в молоке (воде), также делают фарш жидким. Чтобы этого не произошло, полуфабрикат необходимо тщательно вымешать.Тогда мясо впитает почти всю жидкость и фарш станет более плотным.
Добавление манной крупы делает куриный фарш более густым. На полкилограмма фарша нужно положить одну столовую ложку манки, дать набухнуть и только потом приступать к нарезке котлет.
Котлеты, приготовленные на пару, в панировке не нуждаются. Поскольку фарш получается вязким и прилипает к рукам, котлеты лепят руками, смоченными в холодной воде, и кладут в емкость для запаривания, смазанную растительным маслом.
Паровые котлеты готовятся 25-40 минут в зависимости от мощности мультиварки. Установлен режим «Приготовление на пару». Чтобы ускорить процесс, в чашу следует наливать только горячую воду. Конечно, его не должно быть слишком много, чтобы при варке он не доходил до дна емкости с котлетами.

Куриные котлеты с морковью и тушеной зеленью в мультиварке

Состав:

куриное филе — 500 г;
морковь средняя — 1 шт.;
зелени укропа (или любой на ваш выбор) — 1 пучок;
соль по вкусу;
лук репчатый (кочан) — 1 шт .;
яйцо — 1 шт .;
перец черный молотый — по желанию;

Способ приготовления

Куриное филе вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Пропустить через мясорубку.
Лук мелко нарезать или измельчить в блендере. Следите, чтобы он не превратился в кашу.
Морковь натереть на средней терке.
Зелень укропа нашинковать.
Положите овощи и зелень в миску с мясом. Разбейте здесь яйцо. Добавьте соль и перец. Хорошо вымесите фарш.
Возьмите мультиварку. Емкость для запаривания смазать растительным маслом.
Смоченными в холодной воде руками возьмите фарш небольшими порциями и сделайте котлеты. Они могут быть как круглыми, так и овальными. Поместите их в емкость.
Налейте в кастрюлю мультиварки горячую воду. Ставим тазик с котлетами.Закройте крышку. Включите режим «Приготовление на пару». Варить котлеты 20-25 минут.

Рецепт по случаю: :

Куриные котлеты с тушеным хлебом в мультиварке

Состав:

куриное филе — 500 г;
лук репчатый — 1 шт .;
молоко — 50 г;
кусок батона без корочки — 1 шт .;
яйцо — 1 шт .;
соль и черный перец по вкусу;
масло растительное для смазки чаши.

Способ приготовления

Промокните мясо бумажным полотенцем. Пропустить через мясорубку.
Лук измельчить блендером и смешать с мясом.
Замочите кусок хлеба в молоке. Когда он полностью станет мягким, слегка отожмите и поместите в миску с фаршем.
Добавить яйцо, перец, соль и все тщательно вымесить. Чем дольше вы взбиваете фарш, тем мягче и сочнее будут котлеты.
Смажьте маслом решетку мультиварки, предназначенную для приготовления на пару.
Смочите руки холодной водой. Возьмите на ладони небольшие порции фарша и сделайте круглые котлеты. Котлеты именно такой формы занимают в мультиварке меньше места.
Налейте в мультиварку горячую воду. Поставить на нее решетку с котлетами. Выбираем программу «Steam». Варить 20-25 минут.
Подавать любой гарнир с куриными котлетами на пару.

Куриные котлеты с тушеным сыром в мультиварке

Состав:

куриное филе — 500 г;
яйцо — 1 шт.;
соль по вкусу;
лук репчатый — 1 шт .;
сыр — 100 г;
масло растительное.

Способ приготовления

Куриное филе обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками и измельчить.
Лук измельчить в блендере, добавить к мясу.
Сыр натереть на мелкой терке и вылить в фарш.
Добавьте яйцо и соль. Все тщательно вымесить.
Подготовьте мультиварку. Смажьте решетку маслом.
Смочите руки холодной водой. Сделайте круглые котлеты. Поместите их на решетку.
Налейте в таз горячую воду. Установите решетку. Закройте крышку. Куриные котлеты варить 25 минут в режиме «На пару».

Куриные котлеты на пару с манкой в мультиварке

Состав:

куриное филе — 500 г;
луковица маленькая — 1 шт .;
чеснок — 2 зубчика;
яйцо — 1 шт .;
манная крупа — 1-2 ст.л .;
— 100 мл;
соль и перец по вкусу;
морковь — 1 шт .;
масло для смазки решетки.

Способ приготовления

Снимите кожу с куриной грудки. Мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.
Лук нашинковать в блендере или мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке. Если хотите, чтобы котлеты были красивыми, нарежьте морковь небольшими кубиками.
Поместите фарш, лук и морковь в одну миску.Добавьте кефир, яйцо, соль и перец. Тщательно вымесить.
Добавить манную крупу и перемешать. Оставить фарш на полчаса при комнатной температуре, чтобы крупа набухла. Затем снова перемешайте.
Смажьте решетку для пропаривания маслом. Замочите руки в холодной воде. Из фарша сформируйте круглые котлеты и выложите их на решетку.
Налейте в чашу мультиварки горячую воду. Установите емкость с котлетами. Готовьте куриные котлеты на пару 25 минут.

Куриные котлеты с овсянкой на пару в мультиварке

Состав:

фарш куриный — 500 г;
овсянка — 2 ст.л .;
яйцо — 1 шт .;
морковь — 1 шт .;
лук репчатый — 1 шт .;
чеснок — по желанию;
соль и специи по вкусу;
молоко или сливки — 50 г;
масло растительное для смазки гриля.

Способ приготовления

Залить овсяные хлопья горячим молоком и дать набухнуть. Чтобы котлеты получились более однородными, гопию можно предварительно измельчить в блендере.
Лук и чеснок измельчить в блендере или очень мелко нарезать ножом.Выложите в миску с фаршем.
Морковь натереть на мелкой терке и соединить с остальными продуктами.
Добавьте яйцо, разбухшие хлопья, соль и любые специи по вкусу.
Смажьте решетку для пропаривания маслом.
Тщательно перемешайте фарш. Сделайте котлеты мокрыми руками и поместите в подготовленную емкость.
Залейте в мультиварку горячую воду. Ставим тазик с котлетами. Готовьте в Steam 25 минут.

Куриные котлеты с тушеным картофелем в мультиварке

Состав:

фарш куриный — 500 г;
яйцо — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт .;
картофель — 1 шт .;
морковь — 1 шт .;
соль и перец по вкусу;
масло для смазки решетки.

Способ приготовления

Лук измельчить в блендере. Морковь и картофель натереть на мелкой терке. Выложите овощи в миску с мясом.
Добавить яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте фарш.
Вылепите мокрыми руками котлеты из фарша и поместите их в емкость для варки, которую необходимо предварительно смазать маслом.
Поместите в мультиварку. Установите режим «Приготовление на пару», закройте крышку и варите 25 минут.

Записка хозяйке

Как видите, приготовить куриные котлеты на пару несложно.

Одни продукты всегда можно заменить другими, добавить любимые специи и зелень.

В куриных котлетах практически нет жира, поэтому их можно включать в детское меню и использовать в различных диетах.

Чтобы куриные котлеты были вкуснее, в фарш можно добавить размягченное масло.

Калорий: 541
Белки / 100 г: 12
Углеводы / 100 г: 9

Овсянка в куриных котлетах будет очень кстати! Он заменяет и хлеб, и яйца, не добавляет калорий и не перекрывает нежный вкус куриного мяса. Куриные котлеты с овсяными хлопьями, рецепт которых вы можете увидеть ниже, получаются мягкими, пышными, сочными и все это благодаря добавленной овсяной каше. Они хорошо держат форму, поэтому можно смело запекать котлеты в духовке или готовить на пару.Обратите внимание и на это.
На овощной подушке очень удобно готовить котлеты из курицы с овсянкой на пару. Укладывается слой картофеля и моркови, а сверху куриные котлеты. При запекании мясной сок пропитывает овощи, получается очень вкусно! Если по каким-то причинам из меню исключен картофель, украсьте его брокколи, цветной капустой или сделайте салат из свежих овощей.

Состав:

— куриное филе (только мясо, без кожи) — 300 гр.;
— овсянка — 3 столовые ложки;
— лук репчатый — 1 головка;
— соль — в умеренных количествах;
— сладкий перец — 0,5 ч.
— Прованские травы — 2-3 щепотки;
— вода (кипяток) — 3 столовые ложки;
— картофель, морковь — на гарнир;
— специи, соль для гарнира — по вкусу.

Как приготовить дома

вскипятите воду. Высыпать овсяные хлопья в миску, залить кипятком на 3-5 минут. Залить небольшим количеством воды, примерно 3 ст.ложки просто, чтобы покрыть крупу. Если хлопья обычные (овсяные), оставьте на десять минут, пока они полностью не станут мягкими, быстрорастворимые хлопья размягчатся через пару минут.

Куриное филе с небольшой луковицей перевернуть через мясорубку или измельчить до однородной массы блендером. Добавляем соль (солим умеренно), специи по вкусу.

Овсянка уже впитала всю воду, размягчилась. Если осталась вода, слейте ее и добавьте хлопья в куриный фарш.На этом же этапе добавляется измельченная зелень (укроп, петрушка), но этот ингредиент не требуется.

Куриный фарш тщательно перемешать, слегка взбить, чтобы масса стала липкой, вязкой, густой. Из такого фарша не растекутся котлеты. Если фарш тонкий, добавьте немного панировочных сухарей.

Овощи готовьте на пару в качестве гарнира. Очищенный картофель нарезать кружочками или пластинами, морковь — тонкими кружочками. Положить в пароварку (или металлический дуршлаг, сито), посолить, присыпать прованскими травами для аромата.

Сделайте небольшие котлеты любой формы из куриного фарша. Выложить овощи и варить до готовности.

Через 15-20 минут куриные котлеты будут готовы. Цвет изменится на более светлый, котлеты немного потеряют в объеме. Обязательно проверьте готовность овощей, они должны стать мягкими, легко протыкаемыми вилкой. Мне нравятся эти

Куриные котлеты на пару — это не только простое и легкое блюдо, но и очень полезное, особенно для тех, кто старается следить за своей фигурой и здоровьем.

Этот вариант приготовления нужно не только попробовать, но и запомнить. Идеальный рецепт здорового питания.

Вкусный рецепт здорового и здорового питания.

Необходимые продукты:

одно яйцо и такая же луковица;
около 500 граммов куриного фарша;
100 миллилитров молока;
специи по вкусу;
небольшой кусок хлеба.

Процесс приготовления:

Котлеты из куриного фарша готовятся довольно просто.Сначала нарежьте лук и смешайте его с мясом.
Разделите хлеб на мелкие кусочки в отдельной емкости и залейте молоком. Убираем лишнюю жидкость и кладем то, что случилось с фаршем.
Затем вбиваем яйцо и добавляем специи по своему вкусу.
Осталось только сделать массу однородной, слепить маленькие шарики и выложить их на сковороду или кастрюлю. Налейте воду так, чтобы она доходила только до середины шариков, и держите под крышкой около 20 минут, установив слабый огонь.

С морковью и зеленью в мультиварке

Куриные котлеты на пару в мультиварке — еще один способ получить диетическое блюдо. Всего несколько ингредиентов и готово!

Необходимые продукты:

одна морковь и одно яйцо;
зелень и специи на свой вкус;
около 450 граммов куриного фарша;
кусок хлеба и 50 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

Начнем с измельчения продуктов.Морковь натереть на терке, лук нарезать квадратиками и все отправить к мясу.
Хлеб на время кладем в молоко, чтобы он намок, вынимаем и кладем вместе с остальными ингредиентами.
Добавьте нарезанные травы, разбейте яйцо и добавьте выбранные приправы.
Формируем маленькие шарики, кладем на решетку, а чашку заливаем простой водой. Устанавливаем режим «Пароход» на 20 минут.

Котлеты на пару с хлебом

Хлеб необходим, чтобы форма не потерялась в процессе приготовления. Может быть как белым, так и черным.

Котлеты на пару сохранят свои полезные свойства.

Необходимые продукты:

50 мл молока;
350 грамм куриного фарша;
любые специи по своему вкусу;
одна луковица и яйцо.

Процесс приготовления:

Превращаем хлеб в кашицу с помощью молока. Добавьте его в фарш.
Вбить туда яйцо и предварительно нарезанный лук, а потом приправы.
Осталось только приготовить круглые котлеты, положить их в посуду, слегка залить водой и варить под крышкой около 20 минут, либо использовать пароварку.

С добавлением манной крупы

За счет манной крупы мясные изделия получаются очень пышными и не такими калорийными, как в рецепте с хлебом.

Необходимые продукты:

два яйца и такое же количество лука;
100 грамм манной крупы;
любые специи и зелень по желанию;
около 700 грамм куриного фарша.

Процесс приготовления:

Если у вас уже есть фарш, просто нарежьте лук и смешайте его с мясом.
Взбить яйца, измельченную зелень и, конечно же, соль и другие специи.
Последний шаг — добавить манную крупу и довести все до однородности. Сразу начинать готовку нельзя, массу нужно оставить на 30 минут, чтобы крупа могла набухнуть.
По прошествии этого времени делаем котлеты небольшого размера и готовим на пару в кастрюле или пароварке.Некоторые хозяйки используют дуршлаг, закрывают крышкой и ставят в кастрюлю с водой.

С овсяными хлопьями

Вы можете заменить калорийный хлеб не только манной крупой, но и другими крупами. Попробуйте блюдо из овсянки.

Овсянка поможет котлетам держать форму.

Необходимые ингредиенты:

800 г куриного фарша;
100 грамм овсянки;
два яйца;
стакан молока;
одна луковица;
приправ по желанию.

Процесс приготовления:

Начнем с приготовления овсянки. Для этого смешайте молоко с яйцами и залейте этой массой хлопья. Ждем около 30 минут.
После этого выкладываем полученную смесь к мясу, добавляем нарезанный мелкими кусочками лук и туда выбранные приправы.
Изготавливаем котлеты любой формы и доводим их до готовности паровым методом, на плите на сковороде с высокими бортиками или в мультиварке.

С сыром

Сыр, конечно, не очень диетический продукт, но он хорошо сочетается с курицей, а значит, добавит блюду насыщенности.

Необходимая продукция:

специи по вкусу;
100 грамм сыра;
одно яйцо;
около 600 грамм куриного фарша.

Процесс приготовления:

Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты вместе, нарезав сыр на маленькие квадраты, или вы можете натереть его на крупной терке. Не забудьте добавить специи.
Лепить шарики среднего размера и готовить в мультиварке на режиме «Варка» около 25 минут или в специальной пароварке.

Куриные котлеты, нарезанные на пару

Нарезанные куриные котлеты получаются более сочными и нежными за счет того, что мясо не режется слишком сильно.

Довольно нежно и сытно!

Необходимые товары:

соль, перец и другие приправы на ваше усмотрение;
700 грамм куриного филе;
одна луковица и одно яйцо.

Процесс приготовления:

Мясо нарезать небольшими квадратиками.Формировать изделия из крупных кусков будет неудобно. То же самое сделать с луком.
Добавить к курице все остальные продукты, приправить специями по вкусу.
Сделайте маленькие лепешки, поместите их в пароварку и готовьте около 25 минут. Можно использовать мультиварку или обычную кастрюлю.

Свиные отбивные и соус в медленноварке

Свиные отбивные с соусом в медленном приготовлении — это легкое и недорогое блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Если вы ищете сытный, питательный и вкусный ужин, вам понравится этот рецепт нежных свиных отбивных.

Свиные отбивные и подливка — простая еда

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Этот пост спонсируется Ассоциацией производителей свинины штата Висконсин. Как всегда, мнения честные и все мои собственные.

Свиные отбивные с подливкой, приготовленные в медленном огне, — одно из наших любимых блюд здесь, потому что их действительно очень просто приготовить. Вы можете добавить ингредиенты в мультиварку, и к вечеру она будет готова к употреблению.

В детстве мы с сестрой проводили лето в Теннесси на ферме моего дедушки и бабушки, и у них были все виды сельскохозяйственных животных, в том числе коровы, куры, лошади, козы и свиньи.

Мой двоюродный брат и я забирались на заднюю часть сарая, сидели, смотрели на хлопковые поля и наблюдали, как свиньи бегают в загоне прямо под нами.

Мы бы наблюдали, как мой дедушка кормил всех животных и заботился о них. Как городская девочка, я не знала, на что пошло выращивание животных.

Это было много лет назад, и времена изменились с тех пор, как мой дедушка управлял своей фермой.

Семьи по-прежнему заботятся о свиньях, но с новыми технологиями и новыми диетами, и они открыли новые и лучшие способы кормления свиней.Мой дед был бы впечатлен.

Подробнее о трансформации свиноводства можно прочитать на сайте PorkCares.org.

За столом мои бабушка и дедушка всегда приносили какую-нибудь свинину, будь то аппетитная домашняя колбаса, приправленный бекон, нежные свиные отбивные или хорошая деревенская ветчина. И позвольте мне сказать вам, это было очень вкусно.

Итак, я очень рад поделиться с вами своим рецептом свиных отбивных с соусом из мультиварки.

Если вам нравится их готовить в мультиварке, попробуйте эти запеченные свиные отбивные с соусом.

Легкий рецепт ужина со свиными отбивными

И эту еду просто приготовить. На приготовление ужина у меня ушло всего около пяти минут, так что если вы спешите, это идеальное блюдо.

Для этого рецепта я выбрала свиные отбивные на кости, потому что они такие нежные и ароматные.

А когда вы готовите тушеные свиные отбивные в мультиварке, легко определить, когда мясо готово, потому что оно сразу отваливается от кости.

Как узнать, готово ли мясо при приготовлении других видов свинины?

В зависимости от того, как вы готовите свинину, есть проверенный и надежный способ убедиться, что это готово.Возьмите цифровой термометр и убедитесь, что температура мяса (для свежих нарезок) составляет 145 градусов. Как только оно достигнет внутренней температуры от 145 до 160 градусов, что является оптимальным температурным диапазоном, дайте мясу постоять три минуты.
Обязательно проверьте самую толстую часть мяса и не позволяйте термометру касаться кости, иначе вы получите неверные показания.
Свиной фарш должен нагреться до 160 градусов.

В мультиварке мясо может быть чуть розовым, и это нормально.Если он разваливается, значит, дело сделано.

Рецепты и инструкции для печати, перечисленные ниже

Начните с добавления крем-супа из куриного супа в миску. Вы также можете сделать это в мультиварке, чтобы вам не приходилось мыть больше блюд.

Затем добавьте луковый соус.

Теперь добавьте в миску свиной соус.

Добавьте в миску куриный бульон.

Наконец, добавьте перец в миску и все перемешайте.

Добавьте свиные отбивные в мультиварку. Я использовал четыре толстых куска свинины, потому что у меня есть два мальчика-подростка, которые могут много есть. У нас на самом деле было много на ужин и немного остатков по этому рецепту.

Способы использования остатков:

Свиные отбивные с соусом на булочке и картофельных чипсах.
Свиные отбивные еще нарезать и добавить к рису.
Добавить в верхнюю часть салата (концентратор делает это постоянно).
Возьмите несколько панцирей тако и добавьте тертую свиную отбивную, авокадо, лук и немного сальсы-верде.
Добавьте свинину к энчиладам с черными бобами, чесноком и луком.
Миски фахита с рисом, болгарским перцем, авокадо и луком.

Полить подливкой свиные отбивные. Если вы смешали подливку в мультиварке, просто выложите ее на свиные отбивные, чтобы они были покрыты, и аромат проник в свиные отбивные.

Закройте крышку сверху, установите мультиварку на восемь часов или на низкий уровень и дайте готовиться.

Пока она готовилась, я подумала, что поделюсь парочкой полезных фактов о свинине.

Согласно pork.org, «свинина является одновременно хорошим источником белка, а также содержит несколько важных витаминов и минералов. Порция свинины объемом 3 унции — «отличный» источник тиамина, селена, белка, ниацина, витамина B6 и фосфора, а также «хороший» источник рибофлавина, цинка и калия ».

Мне нравится это слышать, потому что мне приходится много работать, чтобы получить дополнительные витамины группы B, и это отличный способ сделать это.

Pork.org также сообщил: «Свинина от природы содержит мало натрия и является« хорошим »источником калия — двух питательных веществ, которые в сочетании могут помочь регулировать кровяное давление».

Еще одна причина разогреть мультиварку.

Хорошо, вернемся к рецепту.

Через 7-1 / 2 часа добавьте кукурузный крахмал и воду в небольшую миску и перемешайте. Пока свиные отбивные готовятся, из них выделяется много жидкости, поэтому, чтобы сделать соус немного гуще, вам нужно добавить немного кукурузного крахмала и воды.

Я использовал две столовые ложки кукурузного крахмала и воду, но если вы хотите, чтобы подливка была еще гуще, вам нужно увеличить ее вдвое.

Залейте кукурузный крахмал в мультиварку и дайте ему вариться еще около тридцати минут.

Когда все приготовится, можно начинать отделять свинину от кости. Он будет настолько нежным, что сразу упадет.

Перед подачей на стол можно разложить кости ложкой.

Готовы окунуться?

Свиные отбивные и соус в медленноварке по вкусу превосходно сочетаются с рисом или картофельным пюре.

Посмотрите карту рецептов свиных отбивных и соуса в мультиварке, возьмите эти ингредиенты и приступайте к приготовлению! Это отличная еда для семьи.

Затем поделитесь своими комментариями ниже и нажмите здесь, чтобы опубликовать фотографию своего ужина на пине Pinterest! Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь с нами, чтобы мы тоже могли это попробовать!

Следуйте «Назад к моим южным корням», чтобы найти еще более вкусные рецепты

Состав

4 большие толстые свиные отбивные
1-10.5 унций. консервный крем куриный суп
1 — 1 унция. пакет луковой дип-микс
1 — 0,87 унций. пакет свиной подливки
1/2 стакана куриного бульона (или воды)
1/2 ч. Л. перец
2 ст. кукурузный крахмал
2 ст. вода

Инструкции

Добавьте крем куриного супа, луковый соус, смесь со свининой, перец и куриный бульон в миску или мультиварку и перемешайте.
Добавьте свиные отбивные в мультиварку.
Полить свиные отбивные соусом.
Накройте крышкой мультиварки и поставьте плиту на восемь часов.
Через 7-1 / 2 часа смешайте кукурузный крахмал и воду. Добавьте в мультиварку. Закройте крышку и варите еще полчаса.
Снимите крышку и вилкой разделите свиные отбивные. Они должны легко развалиться. Удалите кости и выбросьте их.
Добавьте свинину в картофельное пюре или рис и полейте соусом.

Информация о питании:

Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 216 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 71 мг Натрий: 388 мг Углеводы: 5 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 21 г

Питание приблизительное.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Найдите другие отличные рецепты в

Julia’s Simply Southern, South Your Mouth и Southern Home Express, а также Country Cottage Миз Хелен

Свиные отбивные в мультиварке

Эти тушеные в медленноварке свиные отбивные имеют восхитительно сливочный соус, наполненный ароматом.Я настоятельно рекомендую попробовать.

Свиные отбивные получаются невероятно нежными и ароматными благодаря соусу. Соус наполнен ароматом благодаря луку, горчице, тимьяну и соусу Вустершир. Это действительно восхитительное сочетание, которое понравится всей семье.

По этому рецепту вы получите четыре порции, но я рекомендую вам приготовить к нему несколько гарниров. Если вам нужно накормить больше людей, просто удвойте или утроьте рецепт.

Остатки можно хранить в холодильнике или морозильной камере.Их хватит примерно на три дня в холодильнике или три месяца в морозильной камере. При повторном разогреве блюда есть риск расслоения сливочной подливки.

Лучшие свиные отбивные
Качество свиных отбивных сильно повлияет на результат этого блюда. Ниже приведены несколько советов по выбору лучших свиных отбивных для медленного приготовления.
Скорее всего, лучший результат даст толстая свиная отбивная. Толстое мясо позволяет готовить в течение длительного времени, что способствует развитию аромата.Это также может привести к вкусному нежному мясу.
Вы можете использовать свиные отбивные с косточкой или без кости. Любой из вариантов приведет к прекрасной трапезе. Однако кость придаст соусу больше аромата, поэтому я рекомендую использовать кости, если это возможно.
Персонализация рецепта
Есть много способов изменить этот рецепт так, чтобы он вам больше нравился. Ниже приведены несколько идей о том, что вы можете сделать.
Грибы — отличное дополнение к этому рецепту, их можно добавлять в начале приготовления.Другие овощи, такие как нарезанный болгарский перец или морковь, также хорошо сочетаются с остальными ингредиентами.
Чтобы упростить приготовление, я не жарю свиные отбивные перед тем, как добавить их в мультиварку. Однако вы легко можете это сделать, если у вас есть время. Я также рекомендую удалить глазурь в сковороде с небольшим количеством вина, чтобы вкус еще больше усилился.
Если у вас есть какие-либо изменения, которые, по вашему мнению, сработали, то обязательно сообщите нам. Мы будем рады услышать, как вы возились с этим рецептом.
Гарниры для сервировки с задушенными свиными отбивными
Я люблю подавать эти свиные отбивные с одним или двумя гарнирами. Ниже приведены несколько моих любимых вариантов.
Один из моих любимых гарниров со свиными отбивными — сладкое картофельное пюре. Их очень легко приготовить, их также можно приготовить в мультиварке. Некоторые овощи, приготовленные на пару, также будут хорошо сочетаться со свиными отбивными и картофельным пюре.
Рис, приготовленный на пару, — еще один гарнир, который прекрасно сочетается со вкусом этого блюда.Я люблю варить рис в рисоварке, так как это намного проще, чем готовить на плите. Для чего-то более здорового можно попробовать рис с цветной капустой.
Стейк-фри и салат — отличный вариант гарнира. Я люблю делать восхитительный зеленый салат с листьями салата, помидорами черри, огурцом и нарезанным красным луком. Если вы любите приключения, вы можете попробовать приготовить картофель фри из сладкого картофеля вместо обычного картофеля фри.
Видео ниже покажет вам, как приготовить тушеные свиные отбивные в мультиварке.В качестве альтернативы, прямо под видео есть полный письменный рецепт.
Рецепт тушеных свиных отбивных в медленноварке
Adblock удалить видео? Поддержите нас, отказавшись от рекламы или добавив нас в белый список в своем блокировщике рекламы.
Время приготовления15 минут
Время приготовления6 часов
Общее время6 часов 15 минут
Порций4
Ингредиенты
4 больших свиных отбивных
1 крупная луковица, нарезанная
2 ч.л. измельченного чеснока
1 столовая ложка соус
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка измельченного тимьяна
1 лавровый лист
250 мл (8.5 жидких унций) куриного бульона
125 мл сливок
Загуститель
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки воды
Инструкции
В мультиварке добавьте свиные отбивные, лук, чеснок, соус Вустершир, горчица, тимьян, лавровый лист и куриный бульон.
Готовьте на медленном огне в течение шести часов.
Достаньте свиные отбивные из мультиварки и отложите их в сторону. Откажитесь от лаврового листа.
В миске смешайте кукурузный крахмал и воду до образования пасты.
Размешайте смесь кукурузного крахмала и сливок с жидкостью в мультиварке.
Верните свиные отбивные в мультиварку.
Увеличьте мощность и готовьте 30 минут или до загустения.
Приправить солью и перцем.
Подавать и наслаждаться.
Советы по рецептам
При желании можно обжарить свиные отбивные на сковороде перед тем, как поместить их в мультиварку.
Горчицу можно не включать в рецепт, если вы не фанат.
Если перевернуть свиные отбивные в середине приготовления, соус пропитается с обеих сторон.
Включите мультиварку на высокий уровень и уменьшите время приготовления до трех часов, чтобы ускорить это блюдо.
Примечание: Я использую мультиварку объемом 5,5 л (6 кварт) для всех рецептов, представленных на этом веб-сайте, если не указано иное. Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется изменить ингредиенты.
Насыщенные жиры: 9.5 г
Трансжиры: 0,2 г
Пищевое волокно: 1 г
Сахар: 4 г
Холестерин: 155 мг
Натрий: 3
Выше приведена оценка, полученная с помощью онлайн-калькулятора питания.
Другие рецепты из свинины в мультиварке
Есть еще много других блюд из свинины, которые вы можете приготовить в мультиварке. Ниже пара моих любимых рецептов.
Кисло-сладкую свинину обязательно нужно попробовать в мультиварке. В нем много вкусных овощей и много свинины. Обязательно попробуйте кисло-сладкий соус.
Обязательно попробуйте хрустящую свинину в мультиварке. Свинина получается восхитительно нежной и с прекрасным хрустящим треском наверху. Наконец, сладкая соевая глазурь завершает все блюдо.
Я надеюсь, что эти тушеные в мультиварке свиные отбивные будут такими же великолепными, как и для меня. Если у вас есть какие-либо мысли, советы или отзывы, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.
Рецепт свиных отбивных с коричневым сахаром и чесноком в медленноварке
Свиные отбивные с коричневым сахаром и чесноком в медленноварке вкусные и сочные внутри, и хрустящие снаружи, приправленные сахаром, чесноком, солью и перцем!
Свиные отбивные с коричневым сахаром в медленноварке — идеальный выбор для всей семьи Ужин . Вы можете приготовить свиные отбивные с коричневым сахаром и чесноком утром или днем, а в конце дня приготовить идеальную еду. Сделайте к нему легкие гарниры, например Коричневый рис или Картофельное пюре , чтобы завершить все блюдо.
МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ЧЕСНОК СВИНЫЕ ОТРЕЗКИ
Коричневый сахар и чеснок — одно из самых вкусных сочетаний для пикантных ужинов. Сладкий коричневый сахар идеально уравновешивает легкую пряность чеснока. Мы сделали цыпленка с коричневым сахаром и чесноком и , запеченные свиные отбивные с коричневым сахаром и чесноком . Теперь вы можете получить восхитительный ароматный дуэт в этой версии свинины в мультиварке, которая отлично подходит для приготовления еды.
Свиные отбивные с коричневым сахаром в медленноварке всегда получаются с сочными и ароматными свининами.Свинина в мультиварке готовится медленно и медленно вместе со всеми остальными ингредиентами, так что она впитывает другие богатые ароматы вокруг себя. После приготовления на слабом огне в течение 6 часов у вас будет нежная свинина с хрустящей корочкой и сочным вкусом.
Свиные отбивные с коричневым сахаром — также удивительно универсальный рецепт. Вы можете подавать их в качестве легкого обеда в будние дни или сочетать их с более богатыми гарнирами для праздничного ужина. Они отлично подойдут с картофельным пюре со сливочным чесноком , роллами на ужин или запеканкой из зеленой фасоли , если вы подаете их на большую вечеринку или праздник.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ
Куриные бедра на гриле в медленноварке
Тушеная говядина в медленном темпе
Сладкое и острое жаркое в медленноварке
Курица и подливка в медленноварке
22 МАЛЕНЬКАЯ КОРОБКА ДЛЯ ПАРНИКОВ МАЛЕНЬКИ 22 МАЛЕНЬКАЯ КОРОБКА ДЛЯ ПАРНИКОВ 22 9000 ЧОПС
Время приготовления: Чтобы приготовить свиные отбивные для мультиварки, добавьте немного растительного масла в сковороду и поставьте на средний огонь. Добавьте свиные отбивные и приправьте их солью и перцем.Обжарьте свиные отбивные с двух сторон примерно 2-3 минуты. Заранее обжарив свиные отбивные, вы убедитесь, что они хорошо прожарены и придадут им хрустящую корочку.
Время приготовления: Поместите свиные отбивные в мультиварку и натрите свинину чесноком и коричневым сахаром. Варить на слабом огне 6 часов. Вы можете уменьшить время приготовления, увеличив температуру мультиварки. Тем не менее, свинина получится наиболее сочной и ароматной, приготовленной на медленном и медленном огне.
ВАРИАНТЫ НА МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ЧЕСНОЧНЫЕ СВИНЫЕ ОТДЕЛКИ
Соевые отбивные: Для приготовления соевых отбивных используйте соевый соус с низким содержанием натрия. Смешайте коричневый сахар, чеснок, хлопья красного перца и ½ стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, чтобы приготовить свиные отбивные.
Свиные отбивные без костей: Если вы хотите использовать в рецепте свиные отбивные без костей вместо костей, вы можете Вам нужно будет готовить свиные отбивные с коричневым сахаром меньше времени, потому что мясо без костей готовится немного быстрее.
Свиные отбивные с медом и чесноком: Чтобы приготовить свиные отбивные с медом и чесноком вместо свиных отбивных с коричневым сахаром и чесноком, просто замените коричневый сахар медом.
Приправы: Для некоторых дополнительных приправ попробуйте смешать такие ингредиенты, как паста чили, веточки петрушки, приправы каджун, петрушка или розмарин.
ГАРНИТУРЫ ДЛЯ ПОДАЧИ В МЕДЛЕННОМ ПОВРЕЖДЕНИИ КОРИЧНЕВЫЙ САХАР ЧЕСНОЧНЫЕ СВИНЫЕ ЧОПЫ
Жареная зеленая фасоль
Булочки для ужина Perfectly Easy Dinner
Жареная брокколи
Картофель с зубчатым венком
2 Картофель с зубчатым венчиком STORE 22
Порция: Не оставляйте свиные отбивные с коричневым сахаром в медленноварке при комнатной температуре более чем на 2 часа.Если вы подаете свинину на обед и она какое-то время будет отсутствовать, оставьте ее в мультиварке на слабом огне.
Магазин: Поместите охлажденные свиные отбивные в герметичный контейнер для хранения в холодильнике. Свинина хранится 3-4 дня.
Заморозка: Вы также можете заморозить свиные отбивные с чесноком на срок до 6 месяцев. Убедитесь, что они плотно закрыты, и дайте им разморозиться, прежде чем снова нагревать.
Прикрепить
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Pin Save
Мультиварка, коричневый сахар, чеснок, свиные отбивные
Выход: 6 порций
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов 5 минут
Курс: ужин
Кухня: Американский
Автор: Сабрина Снайдер
Медленноварка Коричневый сахар с чесноком Свиные отбивные очень вкусные и сочные внутри, и хрустящие снаружи, приправленные сахаром, чесноком, солью и перцем!
Ингредиенты
6 свиных отбивных на кости, толщиной 1 ½ дюйма
1 чайная ложка кошерной соли
1/2 чайной ложки черного перца грубого помола
2 столовые ложки растительного масла
6 измельченных зубчиков чеснока
1 / 2 стакана неочищенного сахара в упаковке
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
Добавьте растительное масло в большую сковороду на среднем или сильном огне, приправьте свинину солью и перцем и обжарьте свиные отбивные с обеих сторон в течение 2-3 минут, пока они не подрумянятся.
Добавьте их в мультиварку, натрите чеснок и коричневый сахар сверху и готовьте на слабом огне в течение 6 часов.
Информация о питании
Выход: 6 порций, Количество на порцию: 403 калории, калории: 403 г, углеводы: 19 г, белок: 35 г, жиры: 20 г, насыщенные жиры: 9 г, холестерин: 117 мг, натрий: 486 мг, калий : 618 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 18 г, витамин A: 10 г, витамин C: 1 г, кальций: 53 г, железо: 1 г
Все изображения и текст © для Обед, затем Десерт.
Ключевое слово: Свиные отбивные с коричневым сахаром и чесноком в медленноварке
Save
Свиные отбивные Easy Crock Pot с французским луковым соусом
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Легкий, ароматный и нежный, вы должны попробовать этот рецепт свиных отбивных ! Они заправлены французской луковой смесью, карамелизированным луком и Вустерширским соусом. И подается с восхитительной подливкой, приготовленной прямо в мультиварке!
Этот простой семейный рецепт просто необходимо приготовить! Вам понравится картофельное пюре быстрого приготовления или деревенский картофель на чугунной сковороде!
Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Vons.Все мнения на 100% мои.
Если бы я оставил планирование еды Курту, мы бы ели это французское жаркое с луком каждый вечер. И не только Курт, мои родители тоже полностью одержимы этим рецептом! Что ж, я решил, что жаркое не должно быть единственным мясом, наполненным вкусным французским луком, поэтому я создал самые ароматные свиные отбивные !!
С той же идеей, что и жаркое в горшочке, я использовал приправу из французского лука Вустерширский соус и свежий тимьян для придания вкуса свиным отбивным.Я медленно приготовил их на говяжьем бульоне, чтобы получить глубокий насыщенный вкус.
Результат? Что ж, Курт сказал, что я должен добавить эти свиные отбивные в обычную ротацию меню, прямо там, вместе с жареным в горшочке, так что я считаю это победой!
Я серьезно так рада, что вы все попробуете этот рецепт. Это не сухо и не скучно, как могут быть рецепты свиных отбивных, на самом деле как раз наоборот, этот рецепт свиных отбивных сочный и ароматный! Он сделан из ингредиентов, которые продаются в моем местном магазине Vons.От специй до консервов, от свежего мяса до овощей — у них есть все необходимое, чтобы этой осенью приготовить самые вкусные рецепты мультиварки!
Необходимые ингредиенты
Несоленое масло Lucerne®️
Лук — Я использовал желтый лук для этого рецепта, но белый или красный также подойдут.
O Organics ®️ Целый очищенный Чеснок
French Onion Mix — Эта смесь приправ из лукового порошка, чесночного порошка, соли и перца придает свиным отбивным особый аромат.Для этого рецепта я использовал свою домашнюю смесь приправ, но вы также можете купить готовую смесь для французского лукового супа в местном магазине Vons.
Свиные отбивные — для этого рецепта я использовала свиные отбивные на кости. Я рекомендую по возможности использовать свиные отбивные на кости, так как они более ароматные. Для свиной отбивной я рекомендую толщину не менее 1/2 дюйма. Чем гуще свиная отбивная, тем больше аромат, поэтому не беспокойтесь, что они слишком густые! В мультиварке они будут готовить за одно и то же время, независимо от толщины отбивной.
Signature SELECT ™ ️ Говяжий бульон — Мне нравится говяжий бульон для более насыщенного, сердечного вкуса, но вы также можете использовать куриный бульон для более легкого вкуса, если хотите.
Серьезно, это не просто лучшие свиные отбивные, которые я когда-либо делал в мультиварке, это одни из лучших свиных отбивных, которые я когда-либо ел в своей жизни! Вкус, текстура — все так хорошо и так легко приготовить.Просто следуйте этим 5 простым шагам, чтобы приготовить идеальную свиную отбивную!
Приготовьте лук и чеснок. Мы хотим начать этот рецепт с быстрой карамелизации лука на плите. Это подчеркнет сладкий вкус лука и придаст ему великолепную текстуру.
Для этого просто обжарьте тонко нарезанный лук в масле на плите на среднем или сильном огне в течение 10 минут. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту, затем переложите лук и чеснок в большую мультиварку.
Обжарьте свиные отбивные. При обжаривании мяса перед добавлением его в мультиварку внешняя поверхность мяса карамелизируется для получения более насыщенного и ароматного готового продукта.
Для этого рецепта мы сначала натерем свиные отбивные смесью французского лука, а затем добавим свиные отбивные в горячую сковороду на плите, где мы только что приготовили лук. После быстрого двухминутного обжаривания с каждой стороны мы добавим их в мультиварку с луком.
Добавьте жидкость и приправы в мультиварку. Чтобы получить идеально сочные и ароматные свиные отбивные, теперь мы собираемся добавить в мультиварку говяжий бульон, Вустерширский соус и свежий тимьян. В этой жидкости свинина не только варится, но и станет основой для подливки.
Медленно приготовьте свиные отбивные . Накройте и готовьте свиные отбивные на сильном огне в течение 3-4 часов или на слабом в течение 6-8 часов.
Приготовьте подливку. Используя жидкость, в которой готовились свиные отбивные, мы собираемся приготовить подливку прямо в мультиварке!
Для начала выньте приготовленные свиные отбивные из мультиварки.Положите их на тарелку или разделочную доску и плотно накройте фольгой.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду в кашицу.
Добавьте кашицу в жидкость в мультиварке и перемешайте, чтобы все перемешалось.
Если мультиварка еще не установлена на высокий уровень, включите ее на большой мощности и дайте подливке готовиться вместе в течение 5 минут.
Снимите крышку и снова положите свиные отбивные в мультиварку с подливкой до подачи на стол.
Что с ними обслуживать
Нет ничего лучше, чем подать нежную, сочную свиную отбивную поверх идеально сливочного картофельного пюре с ароматной французской луковой подливкой, сбрызнутой по всей тарелке.Это действительно волшебно, народ!
Но на самом деле есть несколько способов подать эти волшебно вкусные свиные отбивные. Они отлично сочетаются с рисом, лапшой или овощами. Попробуйте несколько разных способов, а затем выберите свой любимый! Вот несколько идей для начала:
Часто задаваемые вопросы
Можно ли положить сырую свинину в мультиварку?

Да, вы можете положить свиные отбивные в мультиварку в сыром виде. Я действительно рекомендую найти время, чтобы обжарить их, чтобы получить эту вкусную карамелизацию снаружи.Но если у вас мало времени, вы можете пропустить этот шаг и добавить сырые свиные отбивные прямо в мультиварку.
Как предотвратить высыхание свиных отбивных в мультиварке?

Ответ на этот вопрос тройной: используйте свиную отбивную на кости, убедитесь, что отбивные готовятся в большом количестве жидкости, и не пережарьте свиные отбивные. Кость в свиной отбивной защищает ее от пережаривания, поэтому я рекомендую по возможности использовать свиные отбивные на кости. Приготовление свиных отбивных в говяжьем бульоне обеспечивает достаточное количество жидкости, чтобы они не высыхали.И, наконец, приготовление их на медленном огне в мультиварке предотвратит высыхание свиных отбивных.
При какой температуре нужно готовить свиные отбивные?

USDA рекомендует готовить свиные отбивные при внутренней температуре не менее 145 ° F.
Можно ли приготовить замороженные свиные отбивные в мультиварке?

Нет, замороженные свиные отбивные нельзя добавлять непосредственно в мультиварку. Вместо этого разморозьте свиные отбивные в холодильнике за 1-2 дня до приготовления еды или используйте режим размораживания в микроволновой печи, чтобы разморозить свиные отбивные.Зачем делать этот дополнительный шаг? От Министерства сельского хозяйства США: « Всегда размораживайте мясо или птицу перед тем, как положить их в мультиварку. Замороженным кусочкам потребуется больше времени, чтобы достичь безопасной внутренней температуры, и это может привести к болезням пищевого происхождения. Замороженные или частично замороженные продукты также могут охладить все остальное в мультиварке. ”Давайте не будем рисковать и договоримся сначала разморозить наши свиные отбивные!
В
Vons есть все необходимое, чтобы приготовить любимые домашние блюда по рецептам! От линии повседневных продуктов Signature SELECT до линии сертифицированных органических продуктов O Organics — у них есть все необходимое, чтобы сделать ужин веселым, ароматным и доступным!
В Сан-Диего я нашел все, что мне нужно, чтобы приготовить этот рецепт, в моем местном ресторане Vons.Но вы можете найти продукты O Organics и Signature SELECT в любом из магазинов семейства Albertsons Companies, включая Albertsons, Safeway, ACME Markets, Jewel-Osco, Randalls, Shaw’s Supermarket, Star Market и Tom Thumb.
Помимо качественных продуктов по доступным ценам, мне нравятся функции Vons Grocery Delivery и DriveUp & Go ™, которые позволяют безопасно и легко доставлять продукты домой. Все, что вы видите в этом рецепте, было доставлено прямо к моей двери из моего района Вонс.Эта услуга проста в использовании, доступна по цене и удобнее как никогда!
Больше рецептов мультиварки, чтобы попробовать
Не пропустите и другие восхитительные рецепты мультиварки!
Рагу из говядины в медленноварке
Кукуруза со сливками
Курица в медленноварке с курицей и чили
Медленноварка с тремя наконечниками French Dip
Куриные начо в глиняных горшочках
Свиные отбивные с французским луковым соусом
Легкий, ароматный и нежный, вы должны попробовать этот рецепт свиных отбивных в мультиварке! Они заправлены французской луковой смесью, карамелизированным луком и соусом Вустершир.И подается с восхитительной подливкой, приготовленной прямо в мультиварке!
Порций: 4 человека
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 4 часа
Общее время: 4 часа 20 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
2 столовые ложки сливочного масла
2 чашки тонко нарезанного лука, примерно 1 большая луковица
4 измельченных зубчика чеснока
2 столовые ложки смеси французского лука
4 свиных отбивных на костях
1 чашка говяжьего бульона
2 столовые ложки вустерширского соус
3 веточки свежего тимьяна
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки воды
Дополнительные начинки
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Добавьте сливочное масло в большую сковороду на плите на среднем или сильном огне.
Как только масло растает, добавьте лук и карамелизируйте в течение 10 минут.
Добавьте чеснок и тушите еще минуту.
Переложите лук и чеснок в мультиварку.
Натереть свиные отбивные из смеси французского лука.
Добавьте свиные отбивные в сковороду, в которой готовился лук, и жарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Переложите свиные отбивные в мультиварку.
Добавьте в мультиварку говяжий бульон, вустерширский соус и свежий тимьян.
Медленное приготовление на высокой скорости в течение 3-4 часов или на медленной температуре в течение 7-8 часов.
После того, как свиные отбивные будут приготовлены, откройте мультиварку и удалите веточки тимьяна.
Снимите свиные отбивные и выложите их на тарелку или разделочную доску, плотно накройте фольгой.
Если в мультиварке еще не установлен высокий уровень, увеличьте температуру.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду.
Добавьте смесь кукурузного крахмала в мультиварку, перемешайте, накройте крышкой и дайте подливке вариться вместе в течение 5 минут.
Либо сразу подавайте свиные отбивные, покрытые французским луковым соусом из мультиварки, либо поместите свиные отбивные обратно в мультиварку с соусом до тех пор, пока они не будут готовы к подаче.
Непосредственно перед подачей на стол украсьте свиные отбивные с петрушкой, если хотите.
Свиные отбивные: вы можете найти несколько различных видов свиных отбивных в продуктовом магазине. Для этого рецепта я использовала отбивные из свиной корейки на кости. Я рекомендую свиные отбивные на кости, потому что они более ароматные и помогают предотвратить переваривание свиных отбивных. При этом вы можете использовать в этом рецепте свиные отбивные без костей, если вам это нравится.
Почему вы обжариваете свиные отбивные перед медленным приготовлением? Обжаривание свиных отбивных помогает карамелизировать внешнюю часть мяса, добавляя глубины аромата и цвета свиным отбивным, которые иначе были бы невозможны.
Мне нужно делать подливку? Нет! Если вы не хотите добавлять подливку, просто подайте свиные отбивные прямо из мультиварки и пропустите этап добавления кукурузного крахмала и воды в жидкость в мультиварке.
Могу ли я использовать замороженные свиные отбивные для приготовления этого рецепта? Я не рекомендую добавлять замороженные свиные отбивные прямо в мультиварку, поскольку существует риск неравномерного приготовления мяса и возникновения болезней пищевого происхождения. Вместо этого я рекомендую разморозить свиные отбивные за 1-2 дня в холодильнике или в микроволновой печи, используя режим размораживания.
калорий 413 ккал (21%) Углеводы 16 г (5%) Белки 37 г (74%) Жиры 21 г (32%) Насыщенные жиры 9 г (45%) Холестерин 132 мг (44%) Натрий 897 мг (37%) Калий 851 мг (24%) Клетчатка 2 г (8%) Сахар 5 г (6%) Витамин A 379 мг (8%) Витамин C 13 мг (16%) Кальций 78 мг (8%) Железо 2 мг (11%)
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.
вкусных и ароматных котлет из моркови в мультиварке
Несправедливо полагать, что приготовленные на пару блюда с недостаточно сильным ароматом не заслуживают того, чтобы их часто готовили. Пища, приготовленная на пару, очень полезна и подходит даже для маленьких детей, которые только узнают о «взрослой» пище. Приготовим сегодня котлеты на пару в мультиварке: хрустящей корочки не обещаем, но нежную консистенцию и приятный вкус гарантируем!
Эти невероятно вкусные котлеты понравятся даже тем, кто предпочитает жареные блюда.Чтобы они таяли во рту, мы разбавим фарш кабачками.
Состав:
кабачки маленькие — 2 шт .;
фарш говяжий — 200 г;
фарш свиной — 200 г;
лук репчатый — 1 шт .;
панировочные сухари — 100 г;
соль, черный перец по вкусу.
Как запарить котлеты в мультиварке:
Вымойте кабачки и удалите с них семена, если они слишком большие. Измельчите овощи блендером до пюре.
Лук очистить и мелко нарезать.
Положить фарш из говядины и свинины, лук, пюре из кабачков, панировку, соль и черный перец в одну глубокую миску. Тщательно перемешайте фарш — это будет удобнее всего делать руками. Яйцо сюда мы не добавляли намеренно: без него фарш получается менее «липким», а котлеты получаются воздушными и рассыпчатыми.
Налейте в мультиварку 0,5 литра воды. Сформированные котлеты выложить в емкость для пара, которую мы будем готовить по программе «Приготовление на пару» следующие 50 минут.
Украсить приготовленные на пару котлеты в мультиварке измельченным укропом или петрушкой и чесночной кашей для запаха.
Приятного аппетита!
Котлеты на пару в детской мультиварке
Каждая мать хочет, чтобы ее ребенок ел здоровую и разнообразную пищу. Для полноценного развития растущего организма необходим животный белок, которым богаты мясные продукты. А это значит, что котлеты на пару в мультиварке могут стать идеальным блюдом для детского обеда.
Какие товары вам понадобятся:
фарш куриный — 300 г;
лук репчатый — 1 шт.;
яйцо — 1 шт .;
зеленый лук — 10 г;
соль — щепотка;
свежий огурец — 1 шт .;
помидоров черри — 3-4 шт.
Приготовление котлет на пару в мультиварке для малышей:
Очистить лук и измельчить до кашицы с помощью блендера.
Луковое «пюре» соединить с фаршем, туда же добавить яйцо и немного соли. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Сформируйте маленькие котлеты и поместите их в емкость для варки.Перед тем, как включить мультиварку, налейте в ее чашу 0,5 л воды. Установите режим «Пароход» на 1 час.
Котлеты на пару в мультиварке особенно аппетитно будут смотреться в компании огурца и помидоров черри.
Котлеты из телятины на пару в мультиварке детские
Это еще один рецепт нежнейших котлет, которые ваш малыш сожрет за обе щеки!
Вот продукты для приготовления:
телятина — 300 г;
черствый белый хлеб — 3 ломтика;
луковица маленькая — 1 шт.;
куриное яйцо — 1 шт .;
картофель — 3-4 шт .;
вода — 0,5 л;
соль по вкусу.
Приготовление котлет на пару в мультиварке
Лук мелко нарезать блендером.
Чтобы получить фарш из телятины, воспользуйтесь блендером или мясорубкой.
В одной миске смешать фарш, крошку замоченного в молоке белого хлеба, яйцо и щепотку соли.
Картофель очистить и разрезать на 4 части или оставить целиком, если он не очень большой.
Сформируйте из фарша небольшие аккуратные котлеты и поместите их в емкость для варки. Наполните кастрюлю мультиварки водой, положите туда картошку и немного соли, а сверху поставьте емкость для пара с котлетами. Закройте крышку и запрограммируйте режим пароварки на 25 минут.
О том, что котлеты на пару в мультиварке готовы, умная техника проинформирует вас звуковым сигналом. Подается блюдо со сметаной.
Рыбные котлеты на пару в мультиварке
Рыбные котлеты на пару в мультиварке — изысканное диетическое блюдо, с которым прекрасно сочетается гарнир из отварного картофеля, риса или свежих овощей.Предлагаем вам простой рецепт котлет из минтая.
Необходимые продукты:
филе минтая — 700 г;
кабачок — 350 г;
лук репчатый — 1 шт .;
капуста цветная — 300 г;
яиц — 2 шт .;
зелени петрушки — несколько веточек;
приправ для рыбы — по вкусу;
вода — 1,5 л.
Котлеты на пару в мультиварке: способ приготовления:
Выньте рыбное филе из морозильной камеры, чтобы к моменту приготовления оно полностью разморозилось.
Кабачки, цветную капусту и лук вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Кусочки овощей вместе с филе минтая пропустить через мясорубку.
В готовый фарш добавить яйца, приправы и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Налейте в кастрюлю мультиварки 1,5 литра воды и поставьте сверху емкость пароварки.
Из фарша сделайте котлеты среднего размера и поместите их в емкость, затем включите программу «Пар» на полчаса.
Готовя рыбные котлеты в мультиварке на пару, приготовьте к рыбе гарнир, например, картофельное пюре.
Котлеты из индейки на пару в мультиварке
Когда часы уже пробили 6 часов, и желудок, несмотря на вашу строгую диету, настойчиво требует еды, на помощь придет чудесный рецепт «легких» котлет с очень полезным составом.
Для приготовления 4 порций блюда понадобится:
фарш из индейки — 400 г;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 2 шт .;
шпинат — 250 г;
соль и черный перец по вкусу.
Котлеты из индейки на пару в мультиварке: инструкция по приготовлению:
Морковь очистить, нарезать крупными кусочками и отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности в течение 5-7 минут. Затем измельчите овощ в блендере.
Добавьте лук, также нарезанный блендером, в половину фарша вместе с морковью и небольшую щепотку соли и перца, затем все перемешайте.
Во вторую соленую половину фарша положить шпинат — продукты перемешать до однородной массы.
Смочите руки холодной водой и сформируйте котлеты из фарша среднего размера, поместите их в емкость для варки.
Залейте в чашу мультиварки 1,5 литра воды, установите пароварку сверху и включите режим «Приготовление на пару» на 25 минут.
Пока готовятся котлеты на пару в мультиварке, приготовьте витаминный салат.
Котлеты из моркови на пару в мультиварке
До сих пор доподлинно неизвестно, кто изобрел запеченные котлеты из морковной стружки.Да, это в принципе не очень важно: главное, чтобы вкусное вегетарианское блюдо было очень полезно для детского организма, а также для тех, кто периодически сталкивается с нарушениями работы желудка и кишечника.
На 3 порции возьмите:
морковь среднего размера — 4 шт .;
яиц — 2 шт .;
манная крупа — 100 г;
масло сливочное — 50 г;
соль по вкусу;
зелень и сметана — для украшения готового блюда.
Способ приготовления котлет в мультиварке:
Очистите морковь, промойте под проточной водой и натрите овощи на мелкой терке.
Влейте манную крупу в морковную массу, всыпьте щепотку соли, хорошо перемешайте и отставьте смесь на 15-20 минут, чтобы манная крупа немного набухла.
Теперь вбейте яйца в массу и снова перемешайте продукты. Вот и все, морковный «фарш» для котлет на пару в мультиварке готов! Сформируйте из него небольшие круглые котлетки.Кстати, к рукам они совершенно не прилипают.
Налейте в чашу 0,5 л воды, переложите котлеты в емкость пароварки и поставьте в мультиварку на 40 минут в режиме «Готовка на пару».
Обязательно попробуйте морковные котлеты, сдобренные сметаной! Это как раз тот случай, когда котлет никогда не бывает много.
Овощные котлеты на пару в мультиварке
Предлагаем вашему вниманию рецепт невероятно вкусных и полезных котлет, в которых нет ни грамма мяса! Приготовить их очень просто: сделайте заготовки, а все остальное ваша мультиварка сделает за вас!
Вот продукты, которые вам понадобятся:
свекла среднего размера — 1 шт.;
картофель — 2 шт .;
лук репчатый — 1 шт .;
морковь — 1 шт .;
манная крупа — 2 ст. л .;
чернослив — 5 шт .;
кунжутных семян — щепотка;
соль по вкусу.
Приготовление овощных котлет на пару в мультиварке:
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Выдавите из сока морковную стружку.
Срезать со свеклы кожуру, затем измельчить овощ на средней терке, отжать лишний сок.
Снимите с лука шелуху и нарежьте мелкими кубиками. Соедините все нарезанные овощи и перемешайте в глубокой миске.
Добавьте туда манную крупу.
Картофель отварить «в мундире», затем остудить и очистить от кожуры. Натереть овощ на крупной терке и добавить к овощной массе в миске.
Чернослив предварительно пропарить в кипящей воде. Через время слейте воду, высушите сухофрукты и мелко нарежьте их, затем отправьте в чашу «фарш» для котлет. Не забываем все посолить и хорошенько перемешать.
Из приготовленной овощной массы сделать котлеты и посыпать их кунжутом.
Поместите котлеты в емкость для пара. Залейте в чашу умной машины 0,5 литра водно-паровых котлет в мультиварке на полчаса в режиме «Пароварка».
Как только прозвучит сигнал о том, что блюдо готово, котлеты сразу же подаются к столу, заправляя их сметаной или томатным соусом со свежей зеленью.
Котлеты на пару в мультиварке Редмонд.Видео
Время: 30 мин.
Порций: 2-3
Сложность: 2 из 5
Морковные котлеты в мультиварке — аппетитное дополнение к гарниру, который всегда получается нежным, с сочной и плотной структурой, а также необычайно вкусным.
Пища, приготовленная на пару, в наши дни очень полезна, так как не содержит масел и жиров, которые негативно влияют на наше здоровье.
Также важно отметить, что морковные котлеты в мультиварке отлично подходят для маленьких детей, которые только начинают осваивать разнообразные «взрослые» продукты.
Котлеты из моркови на пару получаются с легкой нежной корочкой, что придает блюду пикантность и аромат. Начинка котлет наоборот получается плотной, но потрясающе вкусной. Такое блюдо лучше подавать горячим, главное, чтобы оно было наделено необыкновенным ароматом и мягкостью.
Такая консистенция котлет понравится любому. Тем более, что мало кто поймет, что блюдо на самом деле готовится из всем известной моркови.
Морковные котлеты, приготовленные на пару, наделены множеством витаминов и полезных свойств, необходимых как детям, так и взрослым.Всем известно, что морковь положительно влияет на зрение, сердечно-сосудистую деятельность и общее состояние организма. Поэтому блюда из моркови смело можно подавать на стол в качестве завтрака, обеда и ужина.
Нельзя не заметить, что такое дополнение к гарниру будет казаться еще вкуснее, если вы собираетесь делать котлеты с зеленью, что придаст блюду дополнительный аромат и необыкновенный вкус.
Что следует подавать с
Морковные котлеты на пару можно подавать практически к любому гарниру:
крупы
картофель
тушеные овощи
рис
Кроме того, их можно смело сочетать с мясными блюдами в качестве дополнения.
Если вы собираетесь подавать закуску самостоятельно, можно заправить ее майонезом, сметаной или любым соусом. Единственное исключение: котлеты получатся не очень вкусными, если в них добавить аджику или кетчуп.
Способ приготовления
Многие считают, что морковные котлеты нужно печь из стружки. Фактически, для приготовления можно использовать любые овощи.
Состав:
Первый шаг — приготовить морковь.
Шаг 1
Морковь очистить, промыть и промыть на мелкой терке.
Шаг 2
В морковную массу всыпать соль, манку и тщательно перемешать. Затем оставляем смесь на 10-15 минут, чтобы морковь выпустила сок, а манная крупа слегка набухла.
Шаг 3
Всыпать в массу яйца и еще раз перемешать продукты. Добавьте специи и измельченную зелень. Все — фарш готов.
Шаг 4
Налейте в чашу мультиварки немного воды, поставьте емкость от пароварки в прибор и установите режим «Приготовление на пару».
Затем ложкой положить фарш в мультиварку и дождаться, пока он запечется (при желании можно обвалять фарш в панировочных сухарях).
В среднем это занимает 15-20 минут — 10 с одной стороны, 15 с другой.
Вот и все — котлеты на пару готовы.
Достаточно положить их на тарелку и подавать к столу. По желанию можно полить их майонезом или сметанным соусом.
Ингредиенты
морковь — 4 шт.;
яйца куриные — 2 шт .;
укроп — 20 г .;
петрушка — 20 г .;
манная крупа — 100 г;
масло сливочное — 50 г;
соль — вкус;
Смеси приправ овощные — по вкусу.
Лучше всего готовить не только аппетитную, но и полезную пищу, которая обогащает любой организм всеми необходимыми питательными веществами, способствует хорошему пищеварению и не вредит. Это те качества, которыми обладают морковные котлеты в мультиварке, и неважно, жарите ли вы их в небольшом количестве масла или готовите на пару.Итак, готовим блаженное блюдо для всей семьи!

Котлеты из моркови в мультиварке: вариант №1
Требуемые ингредиенты:
моркови — 2 шт .;
куриных яйца — 1 шт .;
масло сливочное — 100 г;
цельное пастеризованное молоко — 1 мультистакан;
манная крупа — 1/2 стакана;
сахарный песок — 1/2 стакана;
панировочных сухарей — 3 ст. л .;
соль — щепотка или вкус.

Процесс приготовления:
Очистить, промыть, обмакнуть морковь в кухонную бумагу и нарезать на мелкой терке.Налейте молоко в мультиварку и выберите программу «Приготовление на пару». Установите время на 10 минут. После того, как жидкость закипит, всыпьте в нее сахар, немного соли, а после звукового сигнала о том, что прибор выключен, отправьте в миску морковь.

Выберите новый режим — «Тушение». Накройте мультфильм крышкой и установите временной интервал 15 минут. Когда программа закончится, добавьте манную крупу в кухонный помощник. Деревянным или силиконовым шпателем все тщательно разрыхлить, чтобы не было комочков.Затем переложите смесь в миску и остудите.
Когда остынет, смешать с слегка взбитым куриным яйцом и снова все встряхнуть. Сначала сформируйте из апельсиновой смеси шарики, а затем лепешки с ладонью, толщиной 1-1,5 сантиметра. Положите их на блюдо и включите мультик в режиме «Жарить». В его миске растопить сливочное масло и обжарить в нем первую партию котлет с двух сторон 5-7 минут. Подавать вкусное с соусами на основе молока, сметаны или сливок.

Морковные котлеты в мультиварке: вариант №2
Процесс приготовления:
Очищенную морковь промыть, обсушить и протереть через мелкую терку прямо в глубокую миску, чтобы не пропустить ни капли сока.Вбить куриные яйца, всыпать манку, очистить мелко нарезанный укроп, петрушку, немного соли и смесь специй для овощей. Тщательно все разрыхлить, полученную массу накрыть полиэтиленовой пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 40-60 минут, чтобы крупа набухла.
В мультиварку наливаем воду до нужной отметки, а сверху устанавливается отсек для пропаривания. Из фарша сформируйте круглые котлеты толщиной 1,5 сантиметра и разложите их на небольшом расстоянии друг от друга.Накройте кухонный прибор крышкой и выберите режим «Приготовление на пару» с запрограммированным временем — 40 минут.
Как приготовить морковные котлеты, чтобы сохранить все полезные и целебные свойства блюда. Морковные котлеты в мультиварке входят в состав практически всех лечебных диет, разрешены даже в строгой диете при хроническом панкреатите, рекомендуются в детское питание.
Как приготовить морковные котлеты в мультиварке, в духовке и на сковороде
Рецептов приготовления морковных котлет очень много:
Разнообразие рецептов морковных котлет в зависимости от дополнительных ингредиентов.В состав морковных котлет могут входить различные дополнительные ингредиенты, что позволяет изменить их вкус и разнообразить меню. В состав морковных котлет могут входить картофель, капуста, творог, яблоки или курага и др. Все зависит от ваших вкусов, наличия продуктов под рукой, от самочувствия. Например, напомню, что при хроническом панкреатите он входит в список продуктов, запрещенных диетой № 5п при панкреатите.
Разнообразные рецепты морковных котлет в зависимости от технологии приготовления. Морковные котлеты можно приготовить в духовке, обжарить на сковороде, приготовить на пару в мультиварке — об этом писали и
Ниже представлены рецепты морковных котлет в мультиварке.
ПРОЧИТАЙТЕ НА ЭТОЙ СТРАНИЦЕ:
Рецепты морковных котлет для диеты №5п первый вариант, для диеты №5п первый вариант, для диеты №5.
можно ли есть морковь при панкреатите?
Еще один диетический рецепт котлет из моркови.
КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ:
Морковные котлеты в мультиварке. Рецепт
У этого рецепта есть три варианта в зависимости от диеты (первый вариант диеты 5р, второй вариант диеты 5р, диета 5). Технология приготовления (см. Ниже) отличается на пункт — 6.
Состав:
Морковь — 1200 г — 15 шт.
Молоко 3,2% — 150 г
Манная крупа — 70 г — 3 ст. Л.
Сливочное масло — 50 г — 2 ст. Л.
Яйца — 50 г — 1 шт.
Пшеничная мука — для панировки
Сахарный песок — 25 г — 1 ст.л.
Сметана 20% — 90 г — 1/2 ст.
Соль — 1 ч. Л.
В кастрюле мультиварки нагрейте молоко до 70 градусов (примерно). Во избежание неожиданностей я установил режим «Молочная каша». Выставить время в этом режиме нельзя, т.к. задается мультипроцессором. Через 20 минут выключите мультиварку;
В горячее молоко кладу оставшееся масло и тертую морковь (на крупной или мелкой терке — по желанию). Поваренная соль. Добавьте сахар;
Устанавливаем в мультиварке режим «Тушение», время 30 минут.Во время работы режима «Тушение» засыпать манку, перемешать деревянной ложкой и дождаться сигнала мультиварки.
Охлаждаем морковную массу. Для этого переложите его в другую посуду, а сковороду мультиварки вымойте и подготовьте к следующему этапу.
Добавить яйцо в охлажденную морковную массу. Хорошо перемешать. Формируем котлеты. Панированные в муке.
Далее возможны три варианта завершающего этапа приготовления морковных котлет в мультиварке. Какой вариант вам подходит — решать вам:
Вариант I — самый строгий.Соответствует диете № 5р (I вариант). В кастрюлю мультиварки налить воды. Включаем режим «Варка на пару». Котлеты из моркови помещаем в емкость пароварки.
Вариант II — соответствует диете № 5п (второй вариант). Смажьте дно сковороды маслом совсем немного. На дно сковороды выложите морковные котлеты. Режим мультиварки «Выпечка». Время — по 10 минут на каждую сторону котлеты. Затем перекладываем котлеты в емкость пароварки. Режим приготовления на пару, время 15 минут.(Не забудьте налить воду в кастрюлю!)
Вариант III — соответствует диете №5. Режим мультиварки «Выпечка» Время — 15 минут на каждую сторону
Приятного аппетита!
Можно ли есть морковь при панкреатите?
Направление развития сайта часто строится в зависимости от того, какие вопросы вы мне задаете. Я не ответил на этот вопрос в письме, написал только ссылку на эту страницу. Думаю, что многим будет интересно.
Итак, можно ли есть морковь при панкреатите?
В литературе есть свидетельства того, что свежеприготовленный морковный сок можно пить.Кроме того, считается, что свежеприготовленный морковный сок обладает терапевтическим эффектом при лечении хронического панкреатита. Но здесь нужно быть осторожным — спросите врача и помните, больше 50 мл сока в день нельзя.
Морковные котлеты Другой диетический рецепт
Состав:
Морковь — 500 гр.
Молоко — 50 гр
Сливочное масло — 1 столовая ложка
Сахар — 2 столовые ложки
Яйцо — 1 шт.
Манная крупа — 2.5 столовых ложек
Как приготовить морковные котлеты:
Добавьте масло и молоко в мелко натертую морковь и тушите в мультиварке. Режим выпечки, время — 20 минут.
Добавить манную крупу и сахар в тушеную морковь, перемешать и варить на медленном огне. Режим выпечки, время — 10 минут.
Освободить сковороду мультиварки от морковной массы, промыть сковороду и обсушить (протереть насухо).
Добавьте взбитое яйцо к охлажденной тушеной моркови. Формируем котлеты и обжариваем в режиме «Выпечка», время: 10-15 минут на каждую сторону, слегка смазав дно сковороды мультиварки маслом (но можно и без масла).
Морковные котлеты подаются со сметаной или соусом. Подробный рецепт диетического молочного соуса Бешамель
Приятного аппетита!
Популярно сейчас:
Куриный салат, Винегрет, Простые, легкие, быстрые салаты, Салаты на день рождения, Крабовый салат, Салаты из крабовых палочек, Салат из капусты, Грибные салаты, Салат Цезарь, Яичный салат, Селедка под шубой, Мимоза-салат Мед торт, Торты на день рождения, Пироги, Домашнее печенье, Пироги, Блины и блины, Шарлотта, Оладьи, Шарлотка с яблоками, Чизкейки, Булочки, Торт, Картофельные оладьи, Манник — манный пирог, Пирог с яблоками, Кефирные блины, Лепешки, Пончики, Кексы , кексы, кексы, кексы, оладьи с молоком, чизкейки, беляши, штрудель, кексы, чизкейк, хачапури, капустный пирог, в духовке, фаршированные блюда, в мультиварке, замораживание, картофель в духовке, фаршированный перец, каша с мясом в духовке духовка, Курица в духовке, Картофель в мультиварке, Цыплята в мультиварке Каша, Запеканки, Котлеты, Плов, Творожная запеканка, Голубцы, Вареники, Лазанья, Омлет, омлет, В кляре, Фрикадельки, Чебуреки с и без мяса, Ste акс, Гуляш, Тушеная капуста, Пицца, Котлеты, Мясо по-французски в духовке, Тушеное мясо, Каша с молоком, Лагман, Пшенная каша, Творожная запеканка в духовке, Тыквенная каша, Картофельная запеканка, Манная каша, Курица в соусе, Голубцы с начинкой, Рыбные котлеты, Запеканки в мультиварке, Рисовая каша Глазурь для торта и выпечки, Крем для торта и выпечки Дрожжевое тесто, Тесто для пирогов, Тесто для пиццы Самодельное вино домашнего приготовления, Виноградное домашнее вино, Капуста Морзе на зиму , Помидоры на зиму, Болгарский перец на зиму, Зеленые помидоры на зиму, Лизать пальчики на зиму, Варенье на зиму, Маринованная капуста, Домашняя квашеная капуста, Сок на зиму, Маринованные опята, Домашнее варенье, Консервирование, Без стерилизации, Лечо На день рождения, Новогодний столКартофель с мясом, Курица с итальянской кухней, Французская кухня
Приготовление котлет из моркови на пару: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать , смена порций, аналогичные рецепты
Очищенную морковь натереть на мелкой терке.Смешать с манкой, оставить на 20 минут. В массу добавить яйца, перемешать. Теперь смочите руки водой и сформируйте из морковной массы котлеты. Теперь их можно обвалять в панировочных сухарях, панировать в манке, можно просто так жарить, в масле или без масла, можно готовить на пару. Мы так и сделаем. В пластиковую посуду мультиварки выложить котлеты, в мультиварку налить воды (по инструкции), опустить решетку, чашу на решетку, выставить варку на 40 минут.Да, такие котлеты, приготовленные на пару в мультиварке, не будут иметь изрядной корочки, но они более полезны. При желании сырую морковь можно слегка потушить в масле перед смешиванием с манкой. Чтобы котлеты не развалились на сковороде …
Чтобы котлеты не развалились при жарке, кладем в фарш набухшую манку. Одной столовой ложки манной крупы хватит на полтора килограмма фарша.
Попробуйте добавить в фарш взбитый яичный белок, чтобы котлета получилась более пышной и вкусной.
Чтобы нарезанные котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
Самые вкусные котлеты, получаемые из говяжьего и свиного фарша в равных частях.
Если положить в котлеты слишком много хлеба, они получатся жирными. Поскольку хлеб имеет свойство впитывать масло, добавляемое во время жарки.
Котлеты нужно жарить на очень горячей сковороде. В противном случае они начнут терять сок и аромат.
Самые вкусные рыбные котлеты получаются из тушенного с овощами толстолобика.
Яичный белок — 45 ккал / 100 г
Яичный желток — 352 ккал / 100 г
Яичный порошок — 542 ккал / 100 г
Яйцо куриное — 157 ккал / 100 г
Яйцо страуса — 118 ккал / 100 г
Морковь — 33 ккал / 100 г
Морковь отварная — 25 ккал / 100 г
Морковь сушеная — 275 ккал / 100 г
Манная крупа — 340 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Морковь, Яйцо, Манная крупа
1000.menu
Вегетарианская мечта — морковные котлеты в мультиварке
Интересно, кому пришла в голову идея делать котлеты из моркови? Информацию по этому поводу я еще не изучал и не знаю ни одной достоверной версии ответа на этот вопрос.Мне кажется, что, согласно одной из версий легенды, изобретателем этих котлет был человек, который делал морковный сок и при этом обнаружил, что у него есть много морковной стружки, которую нужно было заканчивать. Он приготовил морковные котлеты, зажарил их и с удовольствием запил морковным соком за обедом. В любом случае, если у вас есть соковыжималка и вы любите варить морковный сок, могу предложить вам рецепт морковных котлет в мультиварке.
Вот что мне понадобилось:
Морковь — 4 штуки среднего размера,
Яйца — 2 шт.,
Манная крупа — 100 г
Масло для жарки — я взяла сливочное масло, но можно и растительное масло.
Зелень и сметана — для подачи к готовому блюду.

Способ приготовления морковных котлет в мультиварке
Я использовал несколько продуктов, потому что соковыжималки у меня еще нет, а морковь натираю на терке по старинке. И это занятие меня, если честно, довольно быстро утомляет. Итак, если нарезать четыре моркови все еще весело и небольшая нагрузка на мышцы рук, то для меня начинаются дальнейшие промышленные масштабы.Я, например, точно не могу натереть килограмм моркови. Но, если вам нужна внушительная горка котлет на несколько человек, умножьте все ингредиенты в несколько раз. Как показывает практика, морковных котлет никогда не бывает много.

Кстати, детей, достигших хоть какого-то сознательного возраста, легко подключить ко всему процессу. Дети могут игриво натереть всю имеющуюся морковь, замесить и приклеить лепешки, а вам, как капитану корабля, останется только раздавать команды, а в конце включать и выключать мультиварку.Однако мой двухлетний сын способен вызвать стихийное бедствие примерно за полторы минуты, если его оставить одного на кухне. Поэтому в целях безопасности всю готовку беру на себя, а ребенок смотрит и запоминает.

Сначала натрите всю морковь на мелкой терке. Получается на очень короткое время и немного морковной кашицы в итоге, всего на десяток котлет. Можно поступить альтернативным способом: натереть морковь на крупной терке, а затем тушить в масле 10-15 минут.

Затем подмешиваю яйцо в массу и снова все перемешиваю.

От получившегося морковного «фарша» отрываю кусочки и леплю лепешки.

Они не липнут к рукам, что меня безмерно радует. Я пробовала разные способы приготовления морковных котлет: обвалять в манке (еще можно панировочные сухари) и обжаривать в мультиварке, как оладьи. Этот способ отлично подходит в тех случаях, когда мультиварка остается единственным устройством для приготовления еды — на даче или в поездке.Вы также можете жарить коржи без масла, если используете решетку для выпечки. А проще всего его запарить. Во всяком случае, мне так кажется. Ведь для жарки все же нужно личное присутствие: каждые 15-20 минут нужно находиться возле мультиварки и переворачивать коржи лопаткой. А с паровыми котлетами все проще: включил на 40 минут и ушел. И переворачивать ничего не нужно.

Единственное: котлеты получаются без хрустящей корочки, как жареные котлеты.Это просто легкие морковные наггетсы. 🙂 Но важна не только форма, но и содержание. Попробуй! Он должен понравиться со сметаной.
Время приготовления: 1 час. Порций: 3.
Понравился рецепт? Нажмите на сердце:
multipovarenok.ru
Котлеты из моркови на пару в мультиварке
Котлеты из моркови в мультиварке — вкусное дополнение к гарниру, который всегда получается нежным, с сочным и сочным. плотная структура, а также необычайно вкусная.
Пища, приготовленная на пару, в наши дни очень полезна, так как не содержит масел и жиров, которые негативно влияют на наше здоровье.
Также важно отметить, что морковные котлеты в мультиварке отлично подходят для маленьких детей, которые только начинают осваивать разнообразные «взрослые» продукты.
Котлеты из моркови на пару получаются с легкой нежной корочкой, что придает блюду пикантность и аромат. Начинка котлет наоборот получается плотной, но потрясающе вкусной.Такое блюдо лучше подавать горячим, главное, чтобы оно было наделено необыкновенным ароматом и мягкостью.
Такая консистенция котлет понравится любому. Тем более, что мало кто поймет, что блюдо на самом деле готовится из всем известной моркови.
В чем главное преимущество блюда
Морковные котлеты на пару наделены множеством витаминов и полезных свойств, которые необходимы как детям, так и взрослым. Всем известно, что морковь положительно влияет на зрение, сердечно-сосудистую деятельность, а также на общее состояние организма.Поэтому блюда из моркови смело можно подавать на стол в качестве завтрака, обеда и ужина.
Нельзя не заметить, что такое дополнение к гарниру будет казаться еще вкуснее, если вы собираетесь делать котлеты с зеленью, что придаст блюду дополнительный аромат и необыкновенный вкус.
С чем подавать
Котлеты из моркови на пару можно подавать практически с любым гарниром:
злаки
картофель
тушеные овощи
рис
Кроме того, их можно смело сочетать с мясными блюдами в качестве дополнения.
Если вы собираетесь подавать закуску самостоятельно, можно заправить ее майонезом, сметаной или любым соусом. Единственное исключение: котлеты получатся не очень вкусными, если в них добавить аджику или кетчуп.
Способ приготовления
Многие считают, что морковные котлеты нужно выпекать из стружки. Фактически, для приготовления можно использовать любые овощи.
Состав:
Первый шаг — приготовить морковь.
Шаг 1
Морковь очистить, промыть и три на мелкой терке.
Шаг 2
В морковную массу всыпать соль, манку и тщательно перемешать. Затем оставляем смесь на 10-15 минут, чтобы морковь выпустила сок, а манная крупа слегка набухла.
Шаг 3
Влить яйца в массу и снова перемешать продукты. Добавьте специи и измельченную зелень. Все — фарш готов.
Step 4
Налейте немного воды в чашу мультиварки, поставьте емкость из пароварки в прибор и установите режим «Приготовление на пару».
Затем ложкой положить фарш в мультиварку и дождаться, пока он запечется (при желании можно обвалять фарш в панировочных сухарях).
В среднем это занимает 15-20 минут — 10 с одной стороны, 15 с другой.
Вот и все — котлеты на пару готовы.
Достаточно положить их на тарелку, и можно подавать к столу. При желании можно полить их майонезом или сметанным соусом.
рецепт-вмультиварк.ru
Вкусные морковные котлеты
Сегодня мы приготовим полезную и взрослым, и маленьким детям еду — морковные котлеты в мультиварке. Причем котлеты из моркови можно давать детям с полутора лет.
Сколько себя помню, всегда любила морковные котлеты. Но раньше мы сами их не варили, а покупали полуфабрикаты в магазинах «Кулинария». В домашних условиях полуфабрикаты просто кладут на сковороду и жарят.Потом эти магазины исчезли и закрылись. А так как любовь к блюду осталась, пришлось готовить морковные котлеты в домашних условиях от и до.
В первый раз ужасно испугалась — все казалось очень сложным и долгим. Но на самом деле оказалось, что такой сложности нет вообще. И времени не так уж и много. Самая большая проблема — натереть морковь на терке. И когда в моем доме «поселился» кухонный комбайн с насадкой-теркой для овощей, меня этот процесс уже не пугает.Потом появился «чудо-котелок», который избавил меня от необходимости стоять у плиты при тушении моркови. Ведь в мультиварке есть режим, при котором овощ действительно тушится, а не поджигается и не жарится. Вообще, морковные котлеты в мультиварке готовить одно удовольствие, поэтому побалуйте себя и своих детей этим полезным блюдом почаще.
1. Приготовим морковь — помойте по мере того, как мы следим за ней, очистим от кожуры и снова помоем. Налейте ¼ молока в обычный стакан (жирность на ваш вкус), но может уйти немного больше молока.Отмеряем манку. Также вам понадобятся яйцо, соль, панировочные сухари и масло для жарки. При желании можно добавить сахар, а манную крупу заменить овсяными хлопьями. Но овсянка должна быть такой, не требующей длительного приготовления.
2. Морковь измельчить на крупной или средней терке. Немедленно поместите морковь в мультиварку.
3. Вылейте молоко. Если вы хотите подсластить его, добавьте на этом этапе сахарный песок. Затем закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 1 час.(Напомню, что в Oursson MP5010PSD эта программа без давления и тушит очень деликатно (без активного кипячения), несмотря на большую мощность устройства).
4. Примерно за 10 минут до сигнала влейте манную крупу и перемешайте. Чтобы манная крупа не свернулась комками, влейте ее тонкой струйкой. Закройте крышку и оставьте до конца программы. Затем можно дать ему постоять на нагревании 10-15 минут.
Мультиварка, барбекю, свиные отбивные
Как только вы съедите свинину из мультиварки, вы больше никогда не будете есть ее по-другому.Этот рецепт Crock Pot BBQ Pork Chops простой, вкусный и ОЧЕНЬ недорогой. Они такие нежные, что буквально разваливаются!
Мультиварка, барбекю, свиные отбивные
Вам понравится этот простой рецепт свиных отбивных барбекю. Это такой простой рецепт. Просто брось и вперед! Результаты, достижения? Нежные и ароматные свиные отбивные — самые лучшие!
Соус барбекю такой вкусный. Я мог буквально есть соус ложкой. Он хорош ни в чем! Убедитесь, что у вас есть хлеб для макания.Я часто делаю этот легкий домашний рецепт роллов на ужин и обмакиваю роллы в соусе барбекю. О боже, это потрясающе!
Обязательно попробуйте свиные отбивные, приготовленные в мультиварке! Идите и добавьте его в свой план меню. Это не разочаровывает. К тому же это такой простой рецепт.
Это идеальная еда, чтобы вернуться домой после долгого рабочего дня. Это также восхитительно для обильной воскресной трапезы. Во время еды есть что-то особенное, когда все собираются вокруг и рассказывают о событиях своего дня.Такие прекрасные воспоминания возникают за обеденным столом.
Как приготовить шашлык из свинины в мультиварке?
Это так просто! Просто вылейте соус барбекю, приправу и свинину в мультиварку. Смешайте и позвольте мультиварке сделать свою работу!
Этот рецепт беспроигрышный для всех. Это просто, бережно и вкусно! Попробуйте сегодня!
Как только вы увидите, насколько оно просто и вкусно, вы добавите его в свой обычный план меню. Моя семья с нетерпением ждет этого!
Состав:
Свиные отбивные
Соль с чесноком
Перец
Соус для барбекю — Вы можете использовать свой любимый соус для барбекю.Нам очень нравится этот легкий домашний соус для барбекю.
Вода
Кукурузный крахмал
Как приготовить свиные отбивные барбекю в мультиварке:
Сначала положите свиные отбивные в мультиварку.
Затем приправить чесноком солью и перцем. Просто посыпьте все.
Полить соусом барбекю и водой.
Наконец, накройте крышкой и готовьте на медленном огне. У вас будут нежные и вкусные свиные отбивные примерно через 6-8 часов. Если у вас мало времени, вы можете готовить их на высокой температуре в течение 3-4 часов.Они все равно будут вкусными, но я предпочитаю готовить их на слабом огне.
Последний час приготовления, приготовьте суспензию из кукурузного крахмала, смешав последнюю порцию воды с кукурузным крахмалом. Перемешайте эту смесь в мультиварке в течение последнего часа приготовления.
Это необязательно, но я люблю смачивать свиные отбивные немного дополнительным соусом для барбекю, когда они закончат приготовление. Дополнительный соус очень вкусный.
Дополнительные предложения :
Это восхитительно подается с картофельным пюре или картофелем на сковороде и небольшим количеством брокколи.НЯМ! Иногда я делаю жареную стручковую фасоль или кукурузу на гриле. Все так хорошо со свиными отбивными. Можете ли вы сказать, что мне просто нравится этот рецепт!
Рис тоже действительно хорош. На самом деле я храню рис в морозильной камере в качестве легкого гарнира в напряженные ночи.
Я люблю поливать все соусом барбекю! Детям это тоже нравится, и они даже не жалуются на то, что едят овощи с соусом.
У него действительно отличный вкус от медленного приготовления. Вы не поверите, насколько удивительным получается этот простой рецепт.
Оставшиеся идеи для барбекю из свиных отбивных в мультиварке:
Он такой нежный, что можно приготовить барбекю в крокпоте и бутерброды со свининой. Просто измельчите его вилкой. Поначалу это было бы вкусно, так как это было бы отличным способом израсходовать остатки еды.
Он также идеально подходит для вечеринки, потому что он недорогой и накормит толпу.
Мне нравится добавлять в тушеную свинину лучший рецепт салата из капусты! Это так хорошо с тертой свининой. Если вам нравится слау, попробуйте этот рецепт.
Это одна из лучших свиных отбивных барбекю в мультиварке !
Распечатать рецепт свиных отбивных барбекю в мультиварке:
Шашлык из свинины барбекю
Этот рецепт свиных отбивных барбекю в мультиварке восхитителен! Вы будете поражены, насколько быстро и легко получится этот рецепт свиных отбивных на гриле в мультиварке. Свиные отбивные барбекю в мультиварке будут хитом. Свиные отбивные без костей в мультиварке — это экономно! Попробуйте рецепт мультиварки со свиными отбивными на гриле!
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американец
Ключевое слово: Шашлык из свинины на гриле в мультиварке
Количество порций: 6
Калорийность: 301 ккал
Автор: Едим за десять центов
Состав
6 свиные отбивные без костей
1 чайная ложка чесночная соль
1 чайная ложка перец
1 чашка соус барбекю
1 1/4 чашка вода
2 Столовая ложка кукурузный крахмал
Инструкции
Положите свиные отбивные в мультиварку на 6 литров.
Посыпьте свиные отбивные чесноком и перцем.
Затем полейте соусом барбекю и 1 стаканом воды.
Готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или на высокой температуре в течение 3-4 часов, пока свиные отбивные не пропарятся.
Добавьте кукурузный крахмал в оставшуюся 1/4 стакана воды.Перемешайте эту смесь в мультиварке в течение последнего часа приготовления, чтобы соус загустел.
Подавайте свиные отбивные с соусом и наслаждайтесь!
Примечания к рецептам
Я люблю подавать это с рисом, сбрызнутым соусом из мультиварки. Я обычно использую свиные отбивные без костей, но и свиные отбивные с костями тоже подойдут.
Пищевая ценность
Шашлык из свинины барбекю
Сумма на порцию
калорий 301 Калорий в составе жира 90
% дневная стоимость *
10 г 18%
Углеводы 22 г 7%
Клетчатка 1 г 4%
Сахар 16 г 18%
Белок 29 г 58%
Витамин A 114IU 2%
Витамин C 1 мг 1%
Кальций 28 мг 3%
Железо 1 мг 6% в процентах диета на 2000 калорий.

Котлеты на пару в мультиварке

Как приготовить котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты из индейки на пару в мультиварке

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Котлеты из фарша на пару в мультиварке

Замороженные котлеты на пару в мультиварке

Котлеты из говядины на пару в мультиварке

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Свиные котлеты на пару в мультиварке

Морковные котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

Как приготовить котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару в мультиварке

Котлеты из индейки на пару в мультиварке

Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Котлеты из фарша на пару в мультиварке

Замороженные котлеты на пару в мультиварке

Котлеты из говядины на пару в мультиварке

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Свиные котлеты на пару в мультиварке

Морковные котлеты на пару в мультиварке

Котлеты на пару с морковью

Потребуется:

Как приготовить куриные котлеты на пару в мультиварке:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Рецепт куриных котлет на пару в мультиварке с фото: как приготовить пошагово

Описание приготовления:

Куриные котлетки с овощами на пару в мультиварке

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Как приготовить «Паровые куриные котлеты в мультиварке»

Как приготовить воздушные биточки из фарша для детей

Энергетическая ценность

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Куриные котлеты на пару с морковкой

Котлеты из куриного фарша: рецепт, ингредиенты

Полезные советы по приготовлению фарша

О блюде

Как готовить замороженные котлеты в мультиварке

Замороженные котлеты: как жарить полуфабрикаты?

Как приготовить котлеты в мультиварке?

Как приготовить котлеты на сковороде?

Готовим котлеты в духовке

Котлеты с подливкой

Приготовление

Что понадобится для готовки

Польза готовки на пару

Процесс приготовления

Еще такие рецепты на нашем сайте:

3 комментариев на “ Замороженные паровые котлеты в мультиварке — время приготовления и как лучше готовить ”

Куриные котлеты в мультиварке на пару, рецепт

Паровые куриные котлеты с овощами в мультиварке Редмонд

Котлеты из баранины на пару в мультиварке. Котлеты на пару: готовим вкусно и быстро

Котлеты из баранины на пару в мультиварке. Котлеты на пару: готовим вкусно и быстро

Котлеты на пару в мультиварке: рецепт

Как приготовить паровые котлеты

Свиные котлеты на пару. Паровые котлеты из курицы и свинины

Готовые котлеты в мультиварке. Жареные котлеты в мультиварке

Ингредиенты для приготовления котлет:

Как пожарить котлеты в мультиварке:

Котлеты из свинины в мультиварке. Рубленые котлеты в мультиварке

Куриные котлеты на пару с овсянкой. Куриные котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты

Зачем делать котлеты из овсянки?

Преимущества овсяных котлет

Способы приготовления котлет из овсянки

Рецепт овсяных котлет с фаршем на сковороде

Котлеты овсяные без мяса и яиц

Котлеты из овсянки с разными видами хлопьев

Какие дополнительные ингредиенты можно добавить в овсяные котлеты?

Тонкости приготовления

Куриные котлеты с морковью и тушеной зеленью в мультиварке

Куриные котлеты с тушеным хлебом в мультиварке

Куриные котлеты с тушеным сыром в мультиварке

Куриные котлеты на пару с манкой в ​​мультиварке

Куриные котлеты с овсянкой на пару в мультиварке

Куриные котлеты с тушеным картофелем в мультиварке

Куриные котлеты на пару с манкой в мультиварке