Фри в мультиварке: Картофель фри в мультиварке рецепт с фото пошагово

Содержание

Фри в мультиварке филипс. Можно ли использовать мультиварку как фритюрницу

Наверное, самым излюбленным блюдом из картофеля для многих стала картошка фри. Хотя чаще всего это – традиционное блюдо фаст-фуда, и попробовать его можно практически в каждом кафе. Имея дома современную мультиварку, приготовление хрустящего гарнира не составит труда и, к тому же, не займет много времени.

А самое главное, блюдо получится умеренно калорийным и вполне здоровым. Рассмотрим интересный рецепт, как сделать картошку фри в мультиварке и опишем процесс ее приготовления на разных моделях кухонных мультиустройств.

Рецепт картошки фри в мультиварке

Классический рецепт картошки фри подойдет для приготовления практически в любой мультиварке.

Необходимые ингредиенты:

6-8 картофелин среднего размера или готовый полуфабрикат;
800 мл растительного масла;
соль;
перец.

Этапы приготовления:

Можно купить уже готовый полуфабрикат картошки фри в замороженном состоянии, чтобы освободить время. В другом случае можно использовать покупной или домашний картофель.

Подготавливаем картошку: очищаем ее и нарезаем тоненькой соломкой либо брусочками до 1 см – кому как больше нравится.
Нарезанный картофель следует немного промыть под водой, выложить на салфетку и дать высохнуть.
В мультиварку наливаем достаточно растительного масла и даем ему хорошенько прогреться. В этом случае в зависимости от модели необходимо выбрать режим «Фри», «Мультиповар» или «Выпечка».
Предварительно посоленный картофель (можно посолить его и после приготовления) помещаем в специальную корзину для жарки, опускаем в чащу и готовим до тех пор, пока картофель не покроется золотистой и хрустящей корочкой. Если модель мультиварки не предусматривает корзину для жарки, картофель следует обжаривать в несколько подходов маленькими порциями, чтобы картошка фри была хрустящей.

Приготовленную картошку фри следует выложить на салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавать картошку фри можно с различного рода соусами.

Как приготовить картошку фри в мультиварках «Redmond», «Polaris» и прочих

Поскольку приготовление картошки фри в мультиварке будет зависеть от функций, которая та имеет, хочется сделать акцент на некоторых ведущих брендах этих кухонных устройств.

Картошка фри в мультиварке «Редмонд»

В своем большинстве мультиварки этой фирмы имеют функцию «Мультиповар», которая обеспечит необходимый результат. В режиме «Мультиповар» необходимо готовить картошку фри с выставленным температурным режимом в 160 °С в течение 10 минут.

Картошка фри в мультиварке «Бош»

Один из самым престижных брендов с мощными мультиварками. Почки каждая из них имеет программу «Фри». Для нее лучше использовать картофель в виде замороженного полуфабриката. Вначале следует налить примерно 1,5 л растительного масла, включить функцию «Фри» и затем, дождавшись разогрева, погрузить в корзину для жарки картофель и готовить около 15-20 минут. После этого готовую картошку фри следует выложить на салфетку, дать стечь жиру и посолить.

Почти все современные мультиварки «Филипс» оснащены программой «Жарка», которую следует выбрать при приготовлении картошки фри. На таймере нужно установить 30 минут. Заранее подготовленный картофель следует поместить в мультиварку с предварительно прогретым растительным маслом (понадобится около 1 л).

Необходимо дождаться пока масло не начнет бурлить и затем закрыть крышку на 10 минут. По истечении этого времени следует достать приготовленное блюдо, выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и не забыть посолить.

Картошка фри в мультиварке «Поларис»

Часто встречаются модели этой фирмы, которые не оснащены функцией «Мультиповар» или «Жарка». В этом случае для приготовления вкуснейшей картошки фри можно использовать функцию «Выпечка», которую имеют практически все мультиварки.

После налитого в чашу растительного масла следует выбрать программу «Выпечка» и с закрытой крышкой дождаться разогрева масла. Выложенный в горячее масло картофель следует оставить с открытой крышкой на 20 минут, в течение которых важно периодически его перемешивать.

Калорийность картошки фри в мультиварке равна 315,71 ккал (1321 кДж), что составляет 15% от дневной нормы.

Картофель в своем составе имеет углеводы, поэтому к употреблению этого блюда нужно относиться очень осторожно, особенно тем, кто болеет сахарным диабетом и имеет значительный избыточный вес. Не рекомендуется использовать в своем рационе картошку фри также при заболеваниях, которые прямо или косвенно связаны с кишечно-желудочным трактом.

Как разнообразить картошку фри в мультиварке

Кажется, любое блюдо из мультиварки не только смотрится аппетитно, но и очень вкусно. Для того чтобы приготовить полноценный ужин, можно сделать картошку фри с грибами в мультиварке.

После обжаривания картофеля в мультиварке в то же масло следует без замедления выложить измельченный лук и обжарить его в течение 5 минут. Затем необходимо добавить к луку нарезанные слайсами шампиньоны и готовить овощи около 15 минут, а за несколько минут до окончания нужно закинуть измельченный чеснок.

Готовые грибы с луком легко выловить шумовкой и добавить к уже приготовленной картошке. Все можно досолить по вкусу, добавить перец и измельченную зелень. Отличной изюминкой к такому ужину может стать острый соус.

Как готовить картошку фри в мультиварке – видео

Представленный видеоматериал подробно покажет приготовление картошки фри в мультиварке «Поларис». Самый обычный рецепт картошки фри дополнен сырным соусом, который придает блюду особый вкус. К тому же это никак не повлияет на увеличение калорийности часто употребляемого продукта.

Картошка фри в мультиварке, приготовленная в режимах «Фри», «Мультиповар» или «Выпечка», может быть хорошим блюдом быстрого приготовления, чтобы и сохранить полезные вещества, и минимизировать калорийность. Используя нечасто в своем рационе картошку фри, приготовленную в мультиварке, можно порадовать себя любимой едой и сохранить при этом правильное питание.

Если вам захотелось приготовить картофель фри в мультиварке, не сомневайтесь – у вас получится не хуже чем в кафе, а то и лучше. Тем более что набор продуктов для данного лакомства совершенно простой, а рецепт приготовления легкий.

Ингредиенты к картофелю фри в мультиварке:

Картофель фри в мультиварке: рецепт приготовления

Как приготовить (сделать) фри в мультиварке? Есть некоторые особенности приготовления картошки фри, чтобы он получился настоящим, таким как надо. Можно взять магазинный замороженный.

Помытый и очищенный картофель нарежьте на полоски и еще раз промойте. Обсушите картофельные заготовки для фри бумажным полотенцем или салфеткой. Выложите полоски картошки в пищевой пакет и быстро заморозьте. Замораживать необходимо 2 часа.

Почему следует проделать эту операцию? Дело в том, что замороженный картофель изменит свою структуру и в конечном результате у вас получится фри снаружи с приятной корочкой, а внутри нежный и рассыпчатый. Замороженный картофель выньте из морозилки и дайте ему немного отлежаться, буквально минутки 2.

Какой режим (программа, функция) и сколько готовить по времени в мультиварке фри. Теперь о мультиварках и программах, которыми можно приготовить фри. Некоторые мультиварки имеют программу фри. Не имеющие этой программы на своей МВ, воспользуйтесь другими режимами: Выпечка, Мультиповар (160 градусов, 30 минут), Варка на пару (установить время 30 минут).

В чашу налейте растительное масло. Разогрейте его одной из предложенных программ. Положите картофель в специальную корзину для жарки фри. Поместите в разогретое масло. Посолите.

Готовьте картофель фри в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, мулинекс и др. 30 минут с закрытой крышкой. Попутно можете прочитать еще много

Время: 30 мин.

Порций: 5-6

Сложность: 2 из 5

Жареная картошка – привычное блюдо для каждого из нас, но тонкая, обжаренная до хруста картофельная соломка для большинства является деликатесом.

Насладиться хрустящей сверху и мягкой внутри картошкой фри можно не только в ресторанах быстрого питания, можно сделать ее и в домашних условиях.

Но как быть, если под рукой нет фритюрницы? Это проблему довольно просто решить – готовить картофель фри в мультиварке Redmond.

Благодаря этой кухонной помощнице приготовление изумительно вкусного картофеля не займет много времени.

Стоит отметить, что жареные блюда не столь полезны для нашего организма, как, к примеру, тушеные, запеченные или приготовленные на пару.

Но иногда можно устроить для себя и близких «праздник живота». Приготовив хрустящую картошку фри в мультиварке Редмонд на ужин, удастся создать своеобразную праздничную атмосферу.

Разнообразные томатные и сливочные соусы удачно подчеркнут вкус жареной картошки, обогащая его яркими, насыщенными нотами.

Даже начинающим хозяйкам удастся приготовить картофель фри в мультиварке, ведь в этом нет ничего сложного, главное, знать некоторые тонкости создания данного блюда.

Большое значение играет сорт используемого картофеля. Отдайте предпочтение тому, который содержит меньше всего крахмала.

Клубни выбирайте плотные, ровные без каких-либо внешних повреждений. Зеленоватый оттенок кожуры будет говорить о том, что картошка непригодна для приготовления, она содержит соланин – ядовитое вещество.

Для жарки желательно использовать кукурузное масло, оно выделяет меньше канцерогенов, чем, к примеру, подсолнечное. Стоит учитывать, что для жарки картофеля фри в мультиварке Редмонд лучше выбирать дезодорированное масло высокой степени очистки.
Если вы не знаете как приготовить вкусный хрустящий картофель фри, вам стоит обратить внимание на способ его нарезки. Для этого блюда стоит нарезать клубни брусочками, размер которых 1х1 см.

Поместите порезанную картошку в холодную воду примерно на 10 мин., а затем обсушите ее при помощи бумажного полотенца. Благодаря этому во время процесса обжаривания на поверхности картофельных брусочков будет образовываться аппетитная золотистая корочка.

Приготовить картофель фри в мультиварке можно довольно быстро, на всю процедуру придется затратить около 10-13 мин. Допустимо также двойное обжаривание, картошка получится вкуснее.
Для обжарки используйте специальную корзину для фритюра, это существенно упростит всю процедуру приготовления.

Приготовить картошку фри лучше всего перед самой подачей, чтобы она не утратила свои хрустящие свойства.

Ингредиенты:

Шаг 1

Картофельные клубни очистите и промойте, подготовьте необходимое количество масла.

Шаг 2

Нарежьте картошку брусочками, толщина которых составит 1 см. Залейте ее холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

Шаг 3

Влейте масло внутрь мультиварочной чаши, подогрейте его на режиме «Жарка».

Шаг 4

Слейте с картофеля воду, выложите его на бумажную салфетку и слегка обсушите.

Шаг 5

Теперь можно открывать мультиварку и начать процесс обжаривания.

Шаг 6

Переложите картофельные брусочки внутрь корзины для фритюра, затем погрузите ее в горячее масло.

Шаг 7

Процесс жарки займет примерно 25 мин. О готовности блюда будет свидетельствовать золотистая корочка.

Шаг 8

Выложите обжаренные ломтики на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки растительного масла.

Шаг 9

Подавайте невероятно вкусный хрустящий картофель фри на стол горячим. Приятного аппетита!

Время: 30 мин.

Порций: 1-2

Сложность: 2 из 5

Как только картофель фри стали продавать в сетях фаст-фуда, это блюдо снискало огромную популярность, особенно среди подрастающего поколения.

Почему-то взрослые не так млеют от хрустящей картошечки, как дети. Но каждая мама знает, что баловать ребенка покупным лакомством не стоит: не известно, как готовилось кушанье, в каких санитарных условиях, и как часто повар менял фритюр.

Последнее особенно важно, учитывая бродящие слухи о том, что в заведениях общепита фритюр может использоваться даже вчерашний (а о вреде использованного масла можно и не вспоминать).

То ли дело картофель фри в мультиварке: вы точно знаете, что фритюр свежий, посуда — чистая, а продукты соответствуют вашим представлениям о правильном питании.

Конечно, картофель фри в мультиварке не назовешь здоровой пищей. Даже приготовленный в идеальных условиях, все равно он не принесет пользы растущему организму.

Тем не менее, рецепт однозначно стоящий, ведь нет ничего плохого в том, чтобы изредка готовить такое угощение для своего любимого чада.

Картошку фри в домашних условиях можно приготовить и во фритюрнице. Ее удобство заключается в специальной сетке, куда помещается картошка.

Но сегодня этот прибор не относится к особо популярной кухонной технике. Поэтому если у вас фритюрницы до сих пор нет, маловероятно, что вы ее захотите приобрести.

А пожарить золотистую хрустящую картошечку можно и в мультиварке — поверьте, получится ничуть не хуже. Наш рецепт с пошаговыми фото поможет вам приготовить фри в мультиварке так, что эта “вредная” еда очарует не только детей, но и взрослых.

Наш главный ингредиент — картошка. Именно она определяет качество готового продукта. Поэтому, прежде чем детально описывать рецепт, следует посвятить ей несколько слов.

Чтобы приготовить угощение, напоминающее продукт фаст-фуда, выбирайте сорта, содержащие минимум крахмала. Покупая продукт, обратите внимание на вид клубней. Они должны быть ровные, без глубоких червоточин и “глазков”.

Шаг 1

Картофель вымойте, снимите кожуру. Нарежьте клубни брусочками средней величины. Для этого идеально подойдет картофелерезка.

Но если такового предмета не имеется в хозяйстве, придется обойтись ножом. Рецепт строго настаивает на форме нарезки брусочками средней величины (как на фото).

Тонкая соломка пережарится и станет твердой — такую не разжуешь. Готовить толстые ломти тоже не стоит — у вас получится обычная жареная картошка.

Нарезанные брусочки промойте холодной водой (так вы уберете крахмал, который всегда выделяют клубни в процессе нарезки).

Промытый картофель обязательно обсушите: реакция кипящего масла и воды может быть опасной для кожи повара.

Шаг 2

Приготовим фритюр. В чашу мультиварки влейте масло. Установите режим “Прогрев”. Когда масло прогреется, смените программу на “Выпечка”.

Времени понадобится около 30 минут. Выложите нарезанный картофель в чашу и сразу же перемешайте его пластиковой шумовкой (иначе брусочки “осядут” на дно).

Как вы уже поняли, наш рецепт достаточно строгий. В вопросах используемого масла также имеются строгие рекомендации: растительное масло должно быть исключительно рафинированное.

Если вы планируете, что картофель фри в мультиварке станет регулярно появляться на вашем столе, тогда стоит запомнить один простой рецепт: чтобы готовить это блюдо не хуже, чем повара МакДоналдса, важно правильно соорудить фритюр.

Соотношение картофеля и масла должно быть 1 к 4. Возьмите масла меньше — и картофель фри в мультиварке превратится в обычные жареные клубни.

Шаг 3

Закройте крышку мультиварки. На этом этапе готовить картофель мы будем 10 минут, после чего следует открыть крышку и еще раз поворошить брусочки шумовкой.

Такое активное вмешательство приведет к тому, что все брусочки будут равномерно обжариваться со всех сторон.

Шаг 4

О готовности блюда вам сообщит внешний вид картофеля: брусочки сменят цвет и станут красивого золотистого оттенка (смотри фото ниже). Это значит, что картошку можно извлекать.

Соблюдайте осторожность: горячий фритюр может стать причиной ожогов. Вынимайте фри маленькими порциями с помощью шумовки, и складывайте на тарелку, застеленную бумажным полотенцем (бумага впитает лишний жир).

Шаг 5

Только сейчас, когда фри покоится на салфетке, рецепт позволяет посолить брусочки. Если это сделать в то время, когда картофель обжаривается, он может потерять желаемую хрустящую текстуру.

Не стоит говорить о том, что использованный фритюр непригоден для дальнейшего применения. Выливайте его без всяких сожалений.

Картофель фри в мультиварке запросто станет любимым блюдом, хоть увлекаться им и не стоит. А подавать золотистое угощение лучше всего с томатным соусом, как это принято в заведениях фаст-фуда.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Овощи во фритюре в мультиварке. Способы приготовления картофеля фри в мультиварке поларис

Все существующие мультиварки не имеют каких-то глобальных отличий, поскольку главная их цель – приготовление пищи. Единственное, в чем может быть расхождение, это наименование режима и длительность готовки. Эти основные критерии определяет мощность и функциональный потенциал кухонных гаджетов. Также, в зависимости от модели, могут различаться объемы чаши мультиварки. Следовательно, этот фактор будет влиять на размеры порций фри, которые можно будет приготовить. Однако, в целом, процесс жарки картошки фри в мультиварке брендов Polaris и Redmond аналогичен. Впрочем, этот вывод можно сделать, ознакомившись с рецептами, которые мы для вас подготовили.

Чтобы сделать картофель фри понадобятся следующие продукты:

Как приготовить картошку фри:

Картошку почистить от шкурки, порезать брусками.
В кастрюлю налить холодную воду, немного посолить и положить туда картофельную соломку на полчаса. Так уйдет ненужный крахмал.
Эту кастрюлю поставить на огонь и поварить 9 минут. Причем, воду, в которой лежала картошка, сливать не надо. Ее нужно будет вылить уже после варки. Кстати, бруски должны остаться недоваренными.
На бумажном полотенце дать картофелю остыть и высохнуть.
Залить в мультиварку подсолнечное масло и нагреть его, включив режим «Фри».
Далее аккуратно опускаем картошечку и готовим до появления золотистой корочки.
Пропитать фри с помощью бумажных полотенец.
Подавать с овощами, зеленью или соусом по вкусу.

Пикантный вариант приготовления

Для приготовления ароматного и изысканного хрустящего фри в мультиварке приготовьте эти компоненты:

семь картофелин
0,7 л подсолнечного масла
соль, смесь молотых перцев, паприка

Что надо делать:

Клубни почистить, порезать на бруски и просушить.
В другой посуде совместить приправы, соль и масло (двух столовых ложек будет достаточно).
Картошку залить масляной смесью, помешать и убрать в сторону.
Тем временем на мультиварке включить программу «Выпечка» и выбрать время 2/3 часа.
Залить остальное масло и положить туда картофельные бруски.
Готовка при закрытой крышке – полчаса.
Перемешать, готовить, не закрывая крышку, еще 10 минут.

Картофель фри в режиме «Мультиповар», «Жарка», «Выпечка»

Ваша мультиварка не предусматривает режим «Фри»? Не отчаивайтесь, воспользуйтесь режимом «Мультиповар».

Будем делать фри из 200 г замороженного картофеля (полуфабрикаты), 1500 мл подсолнечного масла, специй и соли.

Приготовление:

Мультиварку наполнить маслом и поставить ее на режим «Мультиповар» с температурой – 160 градусов.
Обязательно используйте корзину для фритюра. В нее надо положить картошку и опустить в мультиварку тогда, когда масло будет прогретым.
Готовить не более 15 минут.
Обсушите фри перед подачей.
Уложите порцию на тарелку, дополните солью и специями.

Ингредиенты для фри в режиме «Жарка»:

килограмм картошки
литр подсолнечного масла
соль, приправы

Вот как делать:

Помыть и почистить клубни. Поместить их в прохладную воду, чтобы избежать потемнения. Это важно, потому что фри будет готовиться частями.
Налить масло в мультиварку и выбрать программу «Жарка».
Во время нагревания масла, разрезать пару картофелин на бруски (в идеале их толщина – 1 на 1 см).
Нарезанную картошку залить водой. Это позволит избавиться от лишнего крахмала.
Время нагревания масла – до 15 минут. Как проверить, достаточно ли оно прогрелось? Возьмите один брусок и опустите его кончик в масло. Пузыри свидетельствуют о том, что можно начинать готовить.
Вытащить картошку из воды, обсушить на салфетке, а затем опустить в мультиварку на 14-16 минут.
После обжарки фри пропитать бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки жира. Посолить и поперчить.
Такие же действия проделать с остальной частью картошки.

Компоненты для приготовления картошки фри в режиме «Выпечка»:

картошка – 300 г
800 г масла
соль, перец

Готовим фри:

Помыть и почистить клубни. Нарезать на бруски не толще 1 см.
Залить холодной водой и оставить на 12 минут, чтобы вышли избытки крахмала.
Налить в мультивраку масло, выбрать программу «Выпечка» и получасовое время, закрыть крышку и дать маслу нагреться.
Вылить воду, убрать лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец.
Жарить фри лучше порционно, по 11 минут каждую часть, при этом помешивать, чтобы картофель не прилип.
После жарки снова воспользоваться бумажными полотенцами, но на этот раз для того, чтобы избавиться от лишнего жира.
Все это проделать со всеми частями картофеля.
Увеличить температуру выше 160 градусов и снова прожарить порции картофеля в течение трех минут. Фри должна стать аппетитного золотистого цвета.
Бумажными полотенцами обсушить фри.
Перед подачей посолить.

Соусы к картошке фри в домашних условиях

Картошка фри любима многими. Вкусовые качества этого ароматного хрустящего блюда можно приукрасить за счет соуса. Существует немало вариаций соусов, которые идеально гармонизируют с фри. Для вас мы приготовили три наиболее популярных рецепта.

Для приготовления чесночно-сметанного соуса понадобится 10 минут свободного времени, стакан сметаны (20% жирности), пучок укропа, два чесночных зубчика и соль. Зелень надо мелко накрошить и всыпать к сметане. Туда же добавить соль и чеснок, пропущенный через пресс. Массу хорошо помешать до образования однородной консистенции.
Благодаря натуральному и аппетитному томатному соусу , фри покажется еще вкуснее. Возьмите 3 средних помидора, стебель сельдерея, 3 зубчика чеснока, две ложки томатной пасты, ложку оливкового масла, перец и соль. На каждой помидорке надо сделать крестообразный разрез. Обдать красные овощи кипятком, сполоснуть холодной водой и снять шкурку, после чего порезать на кусочки. Чеснок и сельдерей измельчить. В разогретом на сковороде масле в течение пяти минут жарить кусочки помидор. Добавить туда же остальные ингредиенты и поджаривать еще 6 минут, не забывая помешивать.
Соус айоли является очень вкусным и простым в приготовлении. Сделать его можно за 15 минут.

Для этого потребуются:

чеснок – 4 зубчика
один яичный желток
оливковое масло – 1 стакан
лимонный сок – ½ чайной ложки
вода – 1 столовая ложка
щепотка соли

Как делать:

Растереть чеснок и влить в него частями оливковое масло. Дополнить желтком и тщательно перетереть смесь. Добавить соль и цитрусовый сок. Влить прохладную воду и мешать несколько минут. В итоге должна быть густая консистенция.

Время: 30 мин.

Порций: 1-2

Сложность: 2 из 5

Шаг 1

Промытый картофель обязательно обсушите: реакция кипящего масла и воды может быть опасной для кожи повара.

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Рецепт картошки фри в мультиварке

Классический рецепт картошки фри подойдет для приготовления практически в любой мультиварке.

Необходимые ингредиенты:

Этапы приготовления:

Можно купить уже готовый полуфабрикат картошки фри в замороженном состоянии, чтобы освободить время. В другом случае можно использовать покупной или домашний картофель.
Подготавливаем картошку: очищаем ее и нарезаем тоненькой соломкой либо брусочками до 1 см – кому как больше нравится.
Нарезанный картофель следует немного промыть под водой, выложить на салфетку и дать высохнуть.
В мультиварку наливаем достаточно растительного масла и даем ему хорошенько прогреться. В этом случае в зависимости от модели необходимо выбрать режим «Фри», «Мультиповар» или «Выпечка».
Предварительно посоленный картофель (можно посолить его и после приготовления) помещаем в специальную корзину для жарки, опускаем в чащу и готовим до тех пор, пока картофель не покроется золотистой и хрустящей корочкой. Если модель мультиварки не предусматривает корзину для жарки, картофель следует обжаривать в несколько подходов маленькими порциями, чтобы картошка фри была хрустящей.
Приготовленную картошку фри следует выложить на салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавать картошку фри можно с различного рода соусами.

Как приготовить картошку фри в мультиварках «Redmond», «Polaris» и прочих

Картошка фри в мультиварке «Редмонд»

Картошка фри в мультиварке «Бош»

Картошка фри в мультиварке «Поларис»

Калорийность картошки фри в мультиварке равна 315,71 ккал (1321 кДж), что составляет 15% от дневной нормы.

Как разнообразить картошку фри в мультиварке

Как готовить картошку фри в мультиварке – видео

Клубни картофеля выбираем ровные, правильной формы – так будет меньше отходов.

Очищаем картофель и сразу кладем его в холодную воду. Нарезаем картофель примерно одинаковыми брусочками с размерами 0,7 – 1 см. Слишком тонкие брусочки картофеля при жарке могут развалиться, а для более крупных потребуется больше времени на приготовление. Если брусочки картофеля сильно отличаются по толщине, может оказаться так, что часть картофеля уже будет готова, а часть – сыровата. И пока дожарятся более крупные брусочки, более тонкие могут подгореть.

Очищенный картофель выдерживаем в очень холодной воде в течение 10 минут, чтобы вымыть из него крахмал. Можно промывать картофель, все время перемешивая его руками, под струей холодной воды, в течение 5-10 минут. Главное – убрать излишки крахмала, тогда в готовом виде картофель получится хрустящий. Промытый картофель хорошо обсушиваем бумажным полотенцем. Если этого не сделать, во время жарки вода с поверхности картофеля начнет разбрызгиваться – может обжечь кожу.

В мультиварку наливаем растительное масло так, чтобы оно покрывало подготовленный картофель. В зависимости от объемов мультиварки его может уйти больше или меньше.

Слой масла должен быть примерно 1,5 – 2 см. Масло для жарки берем рафинированное, лучше дезорированное, чтобы его аромат на забил вкус и аромат картошки. На режиме «Жарка» при закрытой крышке прогреваем масло в течение, примерно, 10 минут. Чтобы убедиться, что масло прогрелось, опускаем в него брусочек картошки. Готовое масло сразу зашипит вокруг картофеля. Если масло не шипит, прогреваем еще в течение 2-3 минут. В кипящее масло опускаем картофель. Аккуратно располагаем его ровным слоем так, чтобы он весь был покрыт маслом.

На режиме «Жарка» при закрытой крышке жарим картофель в течение 10 минут.

Затем осторожно, с помощью шумовки, вынимаем картофель и выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Как приготовить жаренуюкартошку в мультиварке Панасоник для гарнира, вы знаете. Но иногда хочется побаловать себя поджаристой картошечкой и приготовить картофель фри в мультиварке.

В кастрюлях со специальными программами «Мультиповар» и «Фритюрница» пожарить картофель фри труда не составит. Но вполне возможно выполнить эту операции. в мультиварках с программами «Жарка» и Выпечка».

Как приготовить картофель фри?

Опытом проверено, что для этого блюда лучше всего подходит зрелая картошка. Молодая картошка рыхловатая, хрустящего блюда из нее не получится.

Не случайно картофель режется особым образом: брусочками толщиной 1 см, 5-6 см длиной. Тонкие брусочки быстро разломаются, а толстые будут жариться долго, впитают много масла, что далеко не полезно.
Нарезанный картофель надо тщательно промыть, высушить бумажным полотенцем, поместить в морозильную камеру для быстрой заморозки на 2 часа.
Продукт промораживается и меняет свою структуру (после жарки он получится внутри мягкий и рассыпчатый, а сверху покроется корочкой).
Спустя 2 часа вынуть замороженный картофель и дать ему полежать 4-5 минут, но не больше, чтобы он не начал оттаивать.
Если ограничено время, то картофель можно замочить на 30 минут в воде со льдом.
После этого очень тщательно просушить его.
Растительное масло, как правило, используется рафинированное и дезодорированное.
Хотя есть мнение, что в мультиварке масло в процессе готовки не приобретает вредных компонентов, все-таки, вторично его лучше не использовать.

Картофель фри – рецепт

Как жарить картофель фри в мультиварке

Понадобится: 1 кг картофеля, 800 мл растительного масла, соль крупного помола

В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим «Выпечка» и хорошо нагреть его, но не до кипения.
Опустить в масло первую порцию картошки из расчета 1 часть картошки / 4 части масла.
Важно, чтобы вся картошка была покрыта маслом.
Жарить картофель 7-8 минут при открытой крышке, потом осторожно достать его шумовкой и разложить на подготовленном бумажном полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Когда весь картофель обжарится, масло надо накалить до высокой температуры и можно начать обжарить картофель второй раз, опуская его в масло не более, чем на 2 минуты. За это время он приобретет красивый оттенок.
Как и в первый раз, картофель надо выложить на полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Солить картофель ни перед жаркой, ни в процессе жарки нельзя.
Выложив картофель на тарелку, его можно посыпать крупной солью по вкусу.

Соусы к блюду подойдут любые.

Жарить фри в мультиварке. Как сделать картофель фри в мультиварке «Редмонд»? Замороженный картофель фри в мультиварке: рецепт

А вы любите картофель фри? Я – очень. Конечно же, я знаю, что он совсем неполезный – из-за довольно большого количества масла, необходимого для его приготовления. Но… Но это же так вкусно, что иногда, очень редко, можно себя побаловать, согласитесь! Мою любовь к картошке фри разделяют и мои домашние. И до недавнего времени мы были уверены, что самая вкусная она – в Макдональдсе. Конечно, я пыталась приготовить дома картофель фри, жаря ее на сковороде, но так вкусно у меня, положа руку на сердце, не получалось.

Что нужно?

2-3 средних клубня картофеля;
50-70 мл растительного масла;
соль по вкусу.

Как приготовить

Клубни для картофеля фри лучше выбирать продолговатой формы – их можно нарезать длинной, красивой соломкой. Картофель чистим, моем и нарезаем.

Промываем картофель в воде несколько раз, чтобы убрать крахмал.

Обсушиваем с помощью бумажного полотенца или салфеток.

Как правильно жарить картошку в мультиварке?

Для приготовления картофеля фри нам надо хорошо разогреть чашу мультиварки. Наливаем в нее растительное масло, закрываем крышку и включаем режим «Жарка» на 5 минут. Масла должно быть довольно много, чтобы картошка почти полностью была им покрыта. Точный объем, который вам потребуется, зависит от размеров чаши вашей мультиварки. В хорошо разогретое масло выкладываем обсушенный картофель.

Закрываем крышку мультиварки и на том же режиме «Жарка» готовим картошку 8-10 минут. За это время ее не надо помешивать – мультиварка прекрасно справится с приготовление картофеля фри без вашей помощи.

Аккуратно вынимаем картошку при помощи лопатки с отверстиями, чтобы масло стекло с картофеля в чашу мультиварки. Выкладываем картошку на бумажное полотенце или салфетку, аккуратно промакиавем – это даст возможность избавиться от оставшегося масла на картофеле.

Затем перекладываем картошку фри на тарелку, солим, перемешиваем.

Рецепт картошки фри в мультиварке

Классический рецепт картошки фри подойдет для приготовления практически в любой мультиварке.

Необходимые ингредиенты:

6-8 картофелин среднего размера или готовый полуфабрикат;
800 мл растительного масла;
соль;
перец.

Этапы приготовления:

Можно купить уже готовый полуфабрикат картошки фри в замороженном состоянии, чтобы освободить время. В другом случае можно использовать покупной или домашний картофель.
Подготавливаем картошку: очищаем ее и нарезаем тоненькой соломкой либо брусочками до 1 см – кому как больше нравится.
Нарезанный картофель следует немного промыть под водой, выложить на салфетку и дать высохнуть.
В мультиварку наливаем достаточно растительного масла и даем ему хорошенько прогреться. В этом случае в зависимости от модели необходимо выбрать режим «Фри», «Мультиповар» или «Выпечка».
Предварительно посоленный картофель (можно посолить его и после приготовления) помещаем в специальную корзину для жарки, опускаем в чащу и готовим до тех пор, пока картофель не покроется золотистой и хрустящей корочкой. Если модель мультиварки не предусматривает корзину для жарки, картофель следует обжаривать в несколько подходов маленькими порциями, чтобы картошка фри была хрустящей.
Приготовленную картошку фри следует выложить на салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавать картошку фри можно с различного рода соусами.

Как приготовить картошку фри в мультиварках «Redmond», «Polaris» и прочих

Картошка фри в мультиварке «Редмонд»

Картошка фри в мультиварке «Бош»

Картошка фри в мультиварке «Поларис»

Калорийность картошки фри в мультиварке равна 315,71 ккал (1321 кДж), что составляет 15% от дневной нормы.

Как разнообразить картошку фри в мультиварке

Как готовить картошку фри в мультиварке – видео

Клубни картофеля выбираем ровные, правильной формы – так будет меньше отходов.

На режиме «Жарка» при закрытой крышке жарим картофель в течение 10 минут.

Блюда из картошки

Любите фастфуд, но волнуетесь, что это вредно для здоровья? Тогда вам понравится картошка фри в мультиварке — готовим по рецепту с пошаговыми фото и видео!

30 мин

311,9 кал

5/5 (5)

Все мы хоть раз в жизни позволяли себе попробовать картофель фри в каком-нибудь ресторанчике быстрого питания. Пожалуй, не найдется ни одного ребенка, который бы не любил эти ароматные хрустящие лакомства. И раз уж вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то давайте разберемся, можно ли приготовить картофель фри в домашних условиях и обезопасить себя и свою семью от грозных канцерогенов, которыми нас пугают ярые противники фаст-фудов (а ведь они правы).

Важно! Канцерогены – токсичные вещества, имеющие химическое, физическое или биологическое происхождение, существующие в природе либо продуцируемые человеком, которые при воздействии на живой организм провоцируют мутации клеток и способны вызывать злокачественные опухоли.

При жарке картофеля канцерогены образуются при нагревании масла до температуры дымления и при прогоркании масла. Температура дымления масел:

подсолнечного нерафинированного – 107 градусов Цельсия;
подсолнечного рафинированного – 232 градуса Цельсия;
кукурузного рафинированного – 232 градуса Цельсия;
рапсового рафинированного – 240 градусов Цельсия;
оливкового – до 190 градусов Цельсия.

Из вышесказанного делаем вывод: при жарке нельзя разогревать масло настолько, чтобы оно дымилось. А так как жареное масло очень быстро прогоркает, его нельзя использовать повторно.

Как видим, ничего страшного и сложного нет. Остается только помнить, что продукт у нас получится ну очень калорийным.

Теперь давайте разберемся, как сделать картошку фри в мультиварке. Если в вашей мультиварке есть программа «Фри» («Фритюрница») или «Мультиповар», значит ни с какими сложностями вы не столкнетесь, пожарить картошку фри в такой умной кастрюльке проще простого. Но даже если таких режимов не предусмотрено – не беда, выход есть, и я вам о нем расскажу. Когда меня спрашивают, какая мультиварка лучше подходит для готовки картошки-фри, не кривя душой, отвечаю — не важно, Редмонд это или Панасоник, Поларис, или какая-то другая марка — присопособить под готовку этого блюда можно любую мультю, при этом не важно, есть ли в комплекте специальная сетка для готовки во фритюре. Доставать картошку из кипящего масла можно шумовкой.

Что важно знать при выборе продуктов

Масло. Готовить картофель фри можно как на подсолнечном, так и на кукурузном и даже рапсовом масле. Но только на рафинированном, т.к. у нерафинированных масел низкая температура дымления. Идеально, если масло будет еще и дезодорированное. Тогда мы не услышим никаких посторонних ароматов и сможем сполна насладиться вкусом картофеля. Если же вам нравится аромат подсолнечного масла в жареной картошке (это дело вкуса), значит покупайте недезодорированное.

Картофель. Выбираем спелые клубни мягких сортов картофеля, ровной формы, среднего размера. Не подходит для этих целей молодая картошка – она еще не набрала достаточно картофельного аромата и силы – получится рыхлый безвкусный продукт либо твердые несъедобные «сухарики». Нам нужны сорта с низким содержанием крахмала (они мягко режутся, не ломаются и не крошатся), т.к. фри из высококрахмальных сортов картофеля получается рыхлым и быстро перестает хрустеть. Ни в коем случае не берем клубни с позеленевшей кожурой, т.к. под воздействием солнца в них начало образовываться ядовитое вещество соланин. Подойдет для этой цели и уже порезанная замороженная картошка которую можно купить в супермаркете.

Пропорции: на одну часть картофеля нужно взять 3-4 части масла.

Простой рецепт картофеля фри в мультиварке

Кухонная техника и утварь

мультиварка;
корзина для фритюра;
миска;
тарелка;

разделочная доска;

Ингредиенты

Последовательность приготовления

Картофель моем, чистим и нарезаем на брусочки толщиной около сантиметра. Не стоит делать их слишком тонкими – картошка пересушится, но и очень толстыми тоже не годится – могут не прожариться внутри.
Укладываем в миску и заливаем холодной водой на 10 минут для удаления излишков крахмала, после чего воду сливаем и выкладываем картофель на бумажное полотенце для удаления влаги. Прикрываем сверху вторым полотенцем и хорошенько промокаем. Старайтесь максимально высушить брусочки, т.к. если на них останется вода, при погружении картофеля в масло оно начнет брызгаться.
Наливаем в мультиварку масло и включаем режим «Фри» или «Мультиповар». Устанавливаем температуру 170 градусов Цельсия, время – 20 минут.
Закрываем крышку и ждем, пока масло нагреется.
Складываем подсушенные брусочки картофеля в корзину для жарки во фритюре и опускаем ее в чашу мультиварки. Крышкой накрывать не нужно.
Ждем минут 10, пока картофель поджарится и приобретет золотистый цвет.
Вынимаем корзину из масла и выкладываем картофель на бумажное полотенце для того, чтобы впитались излишки жира. Складываем в тарелку. Посыпаем солью, приправляем перцем по вкусу.
Хрустящее лакомство готово!

Если вас интересует, можно ли приготовить картофель фри в скороварке, то ответ — да. Эти приборы умеют не только варить. Отличную картошечку поможет обеспечить, например, мультиварка-скороварка Redmond RMC-M110.

Видеорецепт быстрого картофеля фри в мультварке

Посмотрите видеорецепт приготовления этого несложного блюда.

Если в вашей мультиварке нет режимов «Мультиповар» или «Фри», скажу вам по секрету: можно обойтись и без них, хотя кто-то, возможно, станет вас убеждать, что это невозможно. Скорее всего, корзины для фритюра у вас тоже нет? Тогда нам понадобится шумовка из термостойкой пластмассы (металлической пользоваться не стоит, чтобы не повредить покрытие мультиварки).

Рецепт картофеля фри в мультиварке без специальных режимов

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2.

Кухонная техника и утварь

мультиварка;
шумовка из термостойкой пластмассы;
миска;
тарелка;

разделочная доска;
бумажные полотенца или плотные бумажные салфетки.

Ингредиенты

картофель – 300 г;

соль, перец – по вкусу.

Подготовка и приготовление

Чистим вымытый картофель и нарезаем его на брусочки толщиной в 1 см.
Заливаем холодной водой и оставляем на 10 минут для удаления излишков крахмала.
Тем временем заливаем масло в мультиварку, включаем режим «Выпечка» или «Жарка», устанавливаем время 30 минут и даем маслу нагреться под закрытой крышкой.
Сливаем воду и обсушиваем картофель бумажными полотенцами для удаления лишней влаги.
Так как у нас нет специальной корзины для фритюра, мы будем укладывать картошку непосредственно в чашу мультиварки. Не стоит высыпать всю картошку сразу, лучше разбить ее на порции. Высыпаем первую половину картошки, помешиваем шумовкой, чтобы она не пристала ко дну и, периодически помешивая, жарим около 10 минут.
Вынимаем и складываем на бумажное полотенце.
Укладываем в масло следующую порцию картофеля, также, помешивая, жарим 10 минут и вынимаем.
Теперь, если есть возможность выставить температуру жарки более чем 160 градусов, немного добавляем – градусов 170-180. И возвращаем в масло первую порцию картофеля. Теперь уже ненадолго, минуты 3 будет достаточно. Картошка должна подрумяниться и приобрести приятный золотистый цвет.
Вновь вынимаем на бумажное полотенце, обсушиваем от излишков масла и накладываем на тарелку.
Те же действия повторяем со второй порцией.
Готовую картошку присаливаем, по желанию – перчим и подаем на стол.

Приятного аппетита!

1. Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать — вредно. Что же делать? Ответ прост — использовать мультиварку! Читайте рецепт!
Перед вами простой рецепт приготовления Картофель фри в мультиварке. Фото каждого шага даёт понять, как сделать правильно то или иное действие. А как готовится это замечательное блюдо в домашних условиях, вам расскажет подробный рецепт Картофель фри в мультиварке. Несомненно, в классический состав ингредиентов, вы можете добавить свои персональные задумки. Узнать все секреты, как готовить легко и быстро, как делать из обычных продуктов питания кулинарные шедевры поможет наш сайт. Пусть кулинария станет для вас не просто ежедневной рутиной – а интересным увлечение и праздником жизни! Только не забывайте считать калории, чтобы всегда оставаться в форме. Попробуйте повторить все вышеописанные рекомендации, и у вас несомненно получится вкусный домашний Картофель фри в мультиварке.
Описание приготовления:
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить картофель фри в мультиварке. Картошечка получается золотистая, в меру хрустящая и невероятно вкусная. Да и готовить в мультиварке гораздо удобнее, чем на сковороде. (Однако, вам стоит учесть, что расход масла будет значительным.) Читайте рецепт картофеля фри в мультиварке с фото.

2. Помойте и очистите картофель от кожуры. Очищенный картофель кладите в холодную воду.
Если вы хотите классический картофель фри, то нарежьте картошку брусочками.

3. Так же можно порезать картофель соломкой (многие говорят, что соломка вкуснее брусочков). Нарезанную соломку оставьте в воде. Возьмите немного соломки (на первую партию) и промокните ее салфеткой, чтобы убрать лишнюю воду.

Поделись статьей:

Картофель фри в мультиварке — рецепт приготовления в домашних условиях

Картофель фри в мультиварке — восхитителен на вкус — особенно с приправой, которую мы им дали – и они намного лучше для вас, чем реальная сделка.

До того, как сделать картофель фри, мы никогда не обжаривали ничего в своей жизни. Любят их с кетчупом, наряду с гамбургерами и бутербродами, по своему усмотрению, с сыром и беконом.

Однако и всякий раз, никогда не приходило в голову сделать их дома, потому что (ошибочно) думали, что они будут хлопотными и трудоемкими, и не были полностью убеждены, что они будут намного лучше, чем картофель фри, который потребляли вдали от дома. Это легко, быстро и вкусно.

Картофель фри в мультиварке со специями

Потребуются:

1,3 кг картофеля,
75 мл оливкового масла
1,5 столовые ложки чесночного порошка
1/2 столовой ложки лукового порошка
1 чайная ложка чили порошок, по желанию
кошерная соль и свежемолотый перец по вкусу

В маленькой миске взбейте оливковое масло, чесночный порошок, луковый порошок, порошок чили (при использовании), а также соль и перец.

Поместите ваш картофель фри в мультиварку и залить заправленный масляной смесью на картофель, а затем бросить, чтобы тщательно все покрыть.

Поверните мультиварку варите в течение 2,5-3 часа, помешивая каждый час, или пока картофель не станет протыкаться вилкой.

Начните проверять картофель в течение 2 часов, чтобы убедиться, что они не жесткий.

Удалите картофель фри из мультиварки и подавайте горячий с кетчупом или горчицей. Наслаждайтесь!

Хрустящая картошка фри с сыром в мультиварке

Потребуются:

450 гр. картофеля
50 мл оливкового масла
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
2 зубчика чеснока рубленый
1 чайная ложка свежего тимьяна или сушеный
1 чайная ложка сушеной петрушки
2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Бросьте ингредиенты в мультиварку вместе и готовьте 4-6 часов. По приготовлению посыпьте сыром.

Картошка фри с соусом в мультиварке

Потребуются:

1 кг картофеля
75 мл оливкового масла
2 ч.л. чесночный порошок
2 ч.л. Итальянская Приправа
1 т паприки
1 т перца
посолить по вкусу

Нарежьте картофель на полоски вместе с кожурой. Поместите картофель в мультиварку.

Размешайте в оливковом масле и посыпьте картофель приправой.

Варите на высокой температуре приблизительно 3 часа или до мягкости в центре дольки, помешивая каждый час. Или варите на низком уровне в течение 5 часов, и размешивайте каждый час.

Запеканка с картошкой фри в мультиварке

Потребуются:

450 гр. говядины
500 гр замороженного картофеля фри
1 мелко нарезанный лук
100 гр. Фасоль красная,
280 гр. томатной пасты
Соль и перец

Говядину сливают в чашу мультиварки. Добавить картофель фри, лук, фасоль в несколько слоев. Сверху налить томатную пасту. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой и варить на низком уровне в течение 6-8 часов.

Картофель фри по домашнему

Потребуются:

1,1 кг. картофеля,
250 гр универсальной муки
1 чайная ложка чесночной соли
1 чайная ложка луковой соли
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
120 мл воды
250 мл растительного масла для жарки

Нарезать картофель Картофель фри, и положите в холодную воду, поэтому они не станут коричневым, пока вы подготавливаете масло.

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Пока масло нагревается, просейте муку, чесночную соль, луковую соль, (обычную) соль и паприку в большую миску. Постепенно перемешайте в достаточном количестве воды, чтобы смесь можно было просушить из ложки.

Опустите картофельные ломтики в тесто по одному и поместите в горячее масло, чтобы они не касались сначала. Картофель должен быть помещен в мультиварку по одному, иначе они будут слипаться. Обжарить до золотисто-коричневого и хрустящего цвета. Снять и слить на бумажные полотенца.

Легкий домашний картофель фри

Потребуются:

1,1 кг. картофеля
900 мл арахисовое масло

Совместите картошки и масло в мультиварке. Варите, пока масло не достигнет кипения, около 5 минут. Продолжайте готовить, не помешивая, пока картофель не станет золотистым. Между тем, выровняйте противень с двойным слоем бумажных полотенец.

Используя щипцы, перемешайте картофель, аккуратно соскоблите любую палочку и продолжайте готовить, периодически помешивая, до золотистого и хрустящего цвета, на 5-10 минут дольше. Используя скиммер или щелевую ложку, передайте картофель-фри в лист для выпечки с бумажным полотенцем. Приправьте солью (и перцем, при желании) и подавайте сразу.

Не используйте сладкий картофель или рыжий картофель; содержание крахмала не будет задерживаться до жарки таким образом.

Картошка фри в мультиварке по особому рецепту

Потребуются:

225 грамм – 450 грамм Картофеля
1 чайная ложка крупной кошерной соли
¼ Чайной ложки пищевой соды
250 мл холодной воды
масло для жарки, (не используйте оливковое масло)
соль

Подготовьте оборудование для жарки заранее. Вылейте масло в мультиварку, убедившись, что стороны мультиварки поднимаются по крайней мере на 5 см. выше верхней части масла.

Очистите весь картофель, вытирая его чистым бумажным полотенцем, если это необходимо. (Не промокайте картофель, не погружайте картофель в воду. Нарежьте картофель на толстые полоски. На случай поломки отрежьте еще немного картошки.

Добавить 250 мл холодной воды, 1 чайную ложку грубой кошерной соли и 1/4 чайной ложки пищевой соды в чашу мультиварки. Размешать ненадолго.

Как только давление будет выпущено, осторожно удалите картофель фри с помощью щипцов. Если у вас есть хорошая перчатка для духовки, вы можете удалить картофель фри сразу, схватив центральный зубец и удаляя овощную чашу для пароварки и картофель фри вместе. Отбросьте все части которые упали в воду. Будьте готовы, чтобы начать жарку, как только вы можете, горячее фри, когда они достигают масла, тем лучше они будут.

Может быть некоторая влага снаружи картошек, и вы должны нежно протереть прочь немного поверхностной влаги с бумажным полотенцем. Кроме влаги, картофель должен иметь крахмалистое, несколько липкое чувство на их поверхности. Не ополаскивайте картошку фри или не вытирайте их, просто протрите немного воды, если вы сделаете слишком много, вы потеряете эту крахмалистую липкую поверхность, и ваш картофель не будет так хорош.

Если вы используете фритюрницу, картофель фри нужно сделать всего за пару минут. Жарить до тех пор, пока все стороны не будут иметь великолепный средний золотисто-коричневый цвет.

Удалите картофель фри, чтобы слить на металлическую стойку или тарелку, выстланную бумажными полотенцами. Пока все еще горячий, посыпьте кошерной солью. Наслаждайтесь!

Как приготовить замороженную картошку фри в мультиварке. Картофель фри в мультиварке

Блюда из картошки

30 мин

311,9 кал

5/5 (5)

подсолнечного нерафинированного – 107 градусов Цельсия;
подсолнечного рафинированного – 232 градуса Цельсия;
кукурузного рафинированного – 232 градуса Цельсия;
рапсового рафинированного – 240 градусов Цельсия;
оливкового – до 190 градусов Цельсия.

Что важно знать при выборе продуктов

Пропорции: на одну часть картофеля нужно взять 3-4 части масла.

Простой рецепт картофеля фри в мультиварке

Кухонная техника и утварь

мультиварка;
корзина для фритюра;
миска;
тарелка;

разделочная доска;

Ингредиенты

Последовательность приготовления

Картофель моем, чистим и нарезаем на брусочки толщиной около сантиметра. Не стоит делать их слишком тонкими – картошка пересушится, но и очень толстыми тоже не годится – могут не прожариться внутри.
Укладываем в миску и заливаем холодной водой на 10 минут для удаления излишков крахмала, после чего воду сливаем и выкладываем картофель на бумажное полотенце для удаления влаги. Прикрываем сверху вторым полотенцем и хорошенько промокаем. Старайтесь максимально высушить брусочки, т.к. если на них останется вода, при погружении картофеля в масло оно начнет брызгаться.
Наливаем в мультиварку масло и включаем режим «Фри» или «Мультиповар». Устанавливаем температуру 170 градусов Цельсия, время – 20 минут.
Закрываем крышку и ждем, пока масло нагреется.
Складываем подсушенные брусочки картофеля в корзину для жарки во фритюре и опускаем ее в чашу мультиварки. Крышкой накрывать не нужно.
Ждем минут 10, пока картофель поджарится и приобретет золотистый цвет.
Вынимаем корзину из масла и выкладываем картофель на бумажное полотенце для того, чтобы впитались излишки жира. Складываем в тарелку. Посыпаем солью, приправляем перцем по вкусу.
Хрустящее лакомство готово!

Видеорецепт быстрого картофеля фри в мультварке

Посмотрите видеорецепт приготовления этого несложного блюда.

Рецепт картофеля фри в мультиварке без специальных режимов

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2.

Кухонная техника и утварь

мультиварка;
шумовка из термостойкой пластмассы;
миска;
тарелка;

разделочная доска;
бумажные полотенца или плотные бумажные салфетки.

Ингредиенты

картофель – 300 г;

соль, перец – по вкусу.

Подготовка и приготовление

Чистим вымытый картофель и нарезаем его на брусочки толщиной в 1 см.
Заливаем холодной водой и оставляем на 10 минут для удаления излишков крахмала.
Тем временем заливаем масло в мультиварку, включаем режим «Выпечка» или «Жарка», устанавливаем время 30 минут и даем маслу нагреться под закрытой крышкой.
Сливаем воду и обсушиваем картофель бумажными полотенцами для удаления лишней влаги.
Так как у нас нет специальной корзины для фритюра, мы будем укладывать картошку непосредственно в чашу мультиварки. Не стоит высыпать всю картошку сразу, лучше разбить ее на порции. Высыпаем первую половину картошки, помешиваем шумовкой, чтобы она не пристала ко дну и, периодически помешивая, жарим около 10 минут.
Вынимаем и складываем на бумажное полотенце.
Укладываем в масло следующую порцию картофеля, также, помешивая, жарим 10 минут и вынимаем.
Теперь, если есть возможность выставить температуру жарки более чем 160 градусов, немного добавляем – градусов 170-180. И возвращаем в масло первую порцию картофеля. Теперь уже ненадолго, минуты 3 будет достаточно. Картошка должна подрумяниться и приобрести приятный золотистый цвет.
Вновь вынимаем на бумажное полотенце, обсушиваем от излишков масла и накладываем на тарелку.
Те же действия повторяем со второй порцией.
Готовую картошку присаливаем, по желанию – перчим и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Время: 25 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 1 из 5

Вопрос – как приготовить картофель фри считается достаточно актуальным в настоящее время, ведь это блюдо так любят как дети, так и взрослые. Но покупать картошку фри в магазине нравится не всем, так как там она остывшая, сухая и зачастую приготовленная на ненатуральном масле.

Именно поэтому многие современные хозяйки стараются приготовить картофель фри в мультиварке Поларис в домашних условиях, ведь только так картошечка получится хрустящей, в меру масляной, сочной и невероятно вкусной.

Кроме того, приготовление блюда в домашних условиях позволит поэкспериментировать со специями и добавить в рецепт те приправы, которые больше всего нравятся вашей семье.

Стоит отметить, что картошка фри – это полноценное самостоятельное блюдо, которое можно подавать к столу даже без различных добавок.

Многие женщины делают ее в качестве закуски и подают к столу с салатами, бутербродами или иными ингредиентами.

Если вы не умеете готовить жареную картошку при помощи мультиварки, попробуйте сделать картофель фри, ведь из-за того, что он готовится в большом количестве масла, клубни уж точно не подгорят, не усохнут и не станут прилипать ко дну чаши.

Большинство начинающих хозяек говорят, что приготовление картофеля фри в мультиварке Поларис – это легкое и быстрое занятие, которое приносит массу восторга.

И это правильно, ведь вам не нужно будет постоянно перемешивать ломтики картошки, а после приготовления отмывать кухню от брызг масла.

Мультиварка способна сама сделать этот рецепт – вам лишь нужно положить в нее картошку, налить побольше масла, чтобы клубни покрылись аппетитной корочкой, и выбрать режим приготовления.

Так как готовится такой рецепт с закрытой крышкой, масло не будет разбрызгиваться по всей кухне, и вы сможете облегчить себе приготовление сытного и аппетитного ужина.

Разумеется, приготовление картошки фри в мультиварке Поларис нельзя назвать диетическим, поэтому подавать такое блюдо к столу нужно редко.

Особенно хорошо делать его для детей или в качестве семейного ужина, а вот людям, следящим за правильным и здоровым питанием, от такого рецепта стоит отказаться или же делать его по самым знаменательным событиям.

Важно заметить, что перед приготовлением такого ужина следует правильно подобрать картофель, который должен быть определенного сорта, предназначенный для жарки в большом количестве масла.

Только так клубни не развалятся при приготовлении, равномерно пропекутся и покроются аппетитной золотой корочкой.

Если вы не умеете самостоятельно выбирать клубни, для начала нужно приготовить одну картофелину – если она не потеряет форму и не расползется во время жарки, то ы можете смело использовать все клубни для приготовления рецепта.

Нарезать картошку для жарки в мультиварке можно по-разному – брусочками, кольцами, квадратами и так далее.

Однако для приготовления в мультиварке лучше резать клубни тонкой соломкой, чтобы они быстрее пропеклись и не засохли.

Также важно резать ее одинакового размера, чтобы рецепт приготовился в одно время. Если времени на жарку нет, можно нарезать клубни мелкой соломкой – только в этом случае их нужно хорошо промыть, чтобы они не слиплись при жарке.

Чтобы картофель не слипался, после его промывания в холодной воде брусочки нужно тщательно высушить при помощи полотенца – в таком случае хрустящая аппетитная корочка блюду обеспечена.

Чтобы приготовить картошку фри в мультиварке под названием Поларис, вам не нужно набираться навыков и умений, так как готовится блюдо элементарно.

Ингредиенты:

Важно не выбирать молодой картофель, так как он уж точно развалится при жарке, потеряет свою форму и превратиться в кашу.

Шаг 1

Чистим картофель и хорошо промываем его в воде.

Шаг 2

Режем клубни на тонкие и длинные полосы, после чего еще раз моем и просушиваем нарезку. Если есть время, можно положить ее на 10 минут в морозилку.

Шаг 3

В чашу мультиварки наливаем масло и даем ему хорошо разогреться на режиме «Жарка».

Шаг 4

После вытаскивания замороженные кусочки сразу бросаем в мультиварку, не дожидаясь, пока клубни начнут таять. По желанию ставим в чашу сито, чтобы было удобнее доставать закуску по мере приготовления. Если они уже успели покрыться влагой, их стоит просушить.

Как только картошка начнет подрумяниваться, переворачиваем ее на другой бок и обжариваем до готовности. После этого выкладываем ее на салфетку и посыпаем солью.Вот и все — закуску можно подавать к столу.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Время: 30 мин.

Порций: 5-6

Сложность: 2 из 5

Благодаря этой кухонной помощнице приготовление изумительно вкусного картофеля не займет много времени.

Большое значение играет сорт используемого картофеля. Отдайте предпочтение тому, который содержит меньше всего крахмала.

Для жарки желательно использовать кукурузное масло, оно выделяет меньше канцерогенов, чем, к примеру, подсолнечное. Стоит учитывать, что для жарки картофеля фри в мультиварке Редмонд лучше выбирать дезодорированное масло высокой степени очистки.
Если вы не знаете как приготовить вкусный хрустящий картофель фри, вам стоит обратить внимание на способ его нарезки. Для этого блюда стоит нарезать клубни брусочками, размер которых 1х1 см.

Приготовить картофель фри в мультиварке можно довольно быстро, на всю процедуру придется затратить около 10-13 мин. Допустимо также двойное обжаривание, картошка получится вкуснее.
Для обжарки используйте специальную корзину для фритюра, это существенно упростит всю процедуру приготовления.

Приготовить картошку фри лучше всего перед самой подачей, чтобы она не утратила свои хрустящие свойства.

Ингредиенты:

Шаг 1

Картофельные клубни очистите и промойте, подготовьте необходимое количество масла.

Шаг 2

Шаг 3

Влейте масло внутрь мультиварочной чаши, подогрейте его на режиме «Жарка».

Шаг 4

Слейте с картофеля воду, выложите его на бумажную салфетку и слегка обсушите.

Шаг 5

Теперь можно открывать мультиварку и начать процесс обжаривания.

Шаг 6

Переложите картофельные брусочки внутрь корзины для фритюра, затем погрузите ее в горячее масло.

Шаг 7

Процесс жарки займет примерно 25 мин. О готовности блюда будет свидетельствовать золотистая корочка.

Шаг 8

Выложите обжаренные ломтики на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки растительного масла.

Шаг 9

Подавайте невероятно вкусный хрустящий картофель фри на стол горячим. Приятного аппетита!

Картошка фри — отличное сытное блюдо, которое легко и быстро можно приготовить в мультиварке. Для вас рецепт картофеля фри в мультиварке Редмонд.

Готовим картошку фри в мультиварке

Ингредиенты:

картофель
растительное масло (минимум 0,5 литра)
соль по вкусу

Правила приготовления фри:

Картофель моем, чистим, режем ломтиками, обсушиваем на бумажных полотенцах. Как вариант — можно взять сразу пачку готового замороженного фри. Выйдет быстрее, дороже.
Засыпаем ломтики в специальную сеточку к мультиварке, пока не вставляем в мульти. Если сетки нет (у вас модель мульти попроще) — ничего страшного, это не помешает нам получить вкусный обед. В этом случае будем засыпать ломтики прямо в разогретое масло.
Наливаем в чашу масло, рассчитав так, чтобы картофель впоследствии был покрыт маслом. Ставим режим «фритюр» или «мультиповар» на 160 градусов, на 15 минут. А если таких вариантов нет — просто режим жарка.
Включаем прибор в сеть, и ждем пару-тройку минут для разогрева мульти.
Опускаем сеточку в чашу (засыпаем ломтики фри в чашу):

В первом случае ждем сигнала таймера, можно в процессе убедиться что картофель прожаривается, если проблемы — аккуратно достать и чуть встряхнуть сеточку.

Во втором — очень аккуратно, чтобы не схватить горячего масла на лицо и руки!! размешиваем лопаточкой для мульти, проверяя чтобы ломтики не приклеились ко дну чаши.

Когда результат вас устроит (ломтики будут прожаренными и аппетитными, или истечет время 🙂 — вынимаем и солим. Солить нужно именно когда все готово, поскольку соль обладает особым действием на продукт — из него начинает выделяться жидкость. И если посолить в процессе — наши ломтики из хрустящих станут мягкими и менее вкусными.
Выкладываем на бумажное кухонное полотенце для удаления избытка масла.

Готово! Можно приступать к поеданию. Подавать к столу строго в горячем виде.

Совет для хрустящих ломтиков: перед тем, как готовить — положите их на пару часов в морозилку. Потом вынуть, подержать пару минут при комнатной температуре — и отправляйте в мультиварку.

Возможные ошибки при приготовлении фри в мультиварке

Картофель мягкий

а) Рано солите — солите не в процессе, а по окончании жарки ломтиков.

б) Часто мешаете — от лопатки, даже самой мягкой — ломтики портятся, теряют форму и становятся мягкими. Здесь совет — мешайте реже, или не мешайте вовсе, или купите сеточку для фритюра и встряхивайте ломтики с ее помощью.

Как дополнительная мера — перед жаркой закладывать ломтики на 2 часа в морозилку.

Картофель сыроват

Увеличьте время обжаривания ломтиков, буквально пара минут может спасти ситуацию.

Картофель невкусный

а) Забыли посолить. Посолите или воспользуйтесь соусом.

б) Смените сорт картошки, купите в другом магазине. Купите замороженное фри, и использовать его.

Масло брызгается

Забыли высушить свеженарезанные ломтики бумажным полотенцем. Учтите это на будущее)

Картошки фри в мультиварке: рецепт приготовления, фото

Картофель для многих очень важный продукт, который употребляется в пищу ежедневно. Из него можно приготовить очень большое количество разнообразных блюд или дополнений. Кроме того, молодой картофель полезен, поскольку в нем много полезных веществ, калий и витамин С. Большинству по вкусу придется жареная картошка, а также фри.

Картошка фри в мультиварке, рецепт приготовления

Для приготовления картофеля фри в мультиварке нужно взять желаемое количество картошки, помыть и почистить. Нарезать следует такими кусочками, как нравится, но не очень толстыми. Налить в мультиварку подсолнечное масло, добавить соль. Положить туда нарезанную картошку и посолить ее сверху. Поставить режим «выпечка» на полчаса или минут 40. За это время 2-3 раза картофель следует перемешивать. Для приготовления картофеля следует брать только свежее масло, иначе готовый картофель фри может подгореть и горчить. Он может быть как основным блюдом, так и дополнением к другим блюдам или гарниром. Например, прекрасно подойдет к мясу, рыбе, овощам свежим или консервированным. Можно добавить специи по вкусу, например, смесь для картофеля или пряные травы.

Другой вариант приготовления картофеля фри

Берутся следующие ингредиенты: картофель фри (200 гр.), растительное масло (1 л.), соль, специи.

В кастрюлю мультиварки налить много растительного масла и крышку оставить открытой. Поставить программу «выпечка» или «жарка» (в некоторых мультиварках «мультиповар»). В корзинку для жарки положить картофель и опустить в разогретое масло. На приготовление уйдет всего 10-15 минут. Посыпать картошку солью и специями можно сразу после того, как вынуть из мультиварки.

Рецепт жареной картошки фри в мультиварке

Используется картофель (700 гр.), растительное или сливочное масло (4 столовые ложки), соль.

Помыть и почистить картофель, порезать его соломкой или дольками. Затем налить в мультиварочную кастрюлю масло. Поставить в режим «выпечка» на 40 минут. Положить картофель и посолить. Несколько раз картофель можно перемешать деревянной лопаткой.

С мясом

В мультиварке можно приготовить картофель фри, жареный вместе с мясом.

Берутся такие компоненты: мясо (300 гр.), картофель (500 гр.), оливковое масло (70 гр.), специи и соль.

Порезать картофель и залить его смесью оливкового масла, соли, специй для картофеля. Подержать в таком состоянии некоторое время. В мультиварку положить такой картофель и поставить программу «выпечка» на 40 минут. Перемешивать время от времени. Затем порезать мясо кубиками и добавить его. Можно еще немного присолить и поперчить. Когда закончится режим, поставить на «подогрев» на полчаса.

Вариаций приготовления картофеля фри в мультиварке много, но принципы остаются те же. Нужно использовать довольно большое количество свежего масла и добавлять туда соль. Картошку выкладывать в разогретое масло, а посыпать солью можно и после того, как она пожарилась. Употреблять можно с соусом типа «барбекю» и с зеленью.

Как приготовить фри в мультиварке поларис. Рецепт аппетитной картошки фри, приготовленной в мультиварке

Блюда из картошки

30 мин

311,9 кал

5/5 (5)

подсолнечного нерафинированного – 107 градусов Цельсия;
подсолнечного рафинированного – 232 градуса Цельсия;
кукурузного рафинированного – 232 градуса Цельсия;
рапсового рафинированного – 240 градусов Цельсия;
оливкового – до 190 градусов Цельсия.

Что важно знать при выборе продуктов

Пропорции: на одну часть картофеля нужно взять 3-4 части масла.

Простой рецепт картофеля фри в мультиварке

Кухонная техника и утварь

мультиварка;
корзина для фритюра;
миска;
тарелка;

разделочная доска;

Ингредиенты

Последовательность приготовления

Картофель моем, чистим и нарезаем на брусочки толщиной около сантиметра. Не стоит делать их слишком тонкими – картошка пересушится, но и очень толстыми тоже не годится – могут не прожариться внутри.
Укладываем в миску и заливаем холодной водой на 10 минут для удаления излишков крахмала, после чего воду сливаем и выкладываем картофель на бумажное полотенце для удаления влаги. Прикрываем сверху вторым полотенцем и хорошенько промокаем. Старайтесь максимально высушить брусочки, т.к. если на них останется вода, при погружении картофеля в масло оно начнет брызгаться.
Наливаем в мультиварку масло и включаем режим «Фри» или «Мультиповар». Устанавливаем температуру 170 градусов Цельсия, время – 20 минут.
Закрываем крышку и ждем, пока масло нагреется.
Складываем подсушенные брусочки картофеля в корзину для жарки во фритюре и опускаем ее в чашу мультиварки. Крышкой накрывать не нужно.
Ждем минут 10, пока картофель поджарится и приобретет золотистый цвет.
Вынимаем корзину из масла и выкладываем картофель на бумажное полотенце для того, чтобы впитались излишки жира. Складываем в тарелку. Посыпаем солью, приправляем перцем по вкусу.
Хрустящее лакомство готово!

Видеорецепт быстрого картофеля фри в мультварке

Посмотрите видеорецепт приготовления этого несложного блюда.

Рецепт картофеля фри в мультиварке без специальных режимов

Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2.

Кухонная техника и утварь

мультиварка;
шумовка из термостойкой пластмассы;
миска;
тарелка;

разделочная доска;
бумажные полотенца или плотные бумажные салфетки.

Ингредиенты

картофель – 300 г;

соль, перец – по вкусу.

Подготовка и приготовление

Чистим вымытый картофель и нарезаем его на брусочки толщиной в 1 см.
Заливаем холодной водой и оставляем на 10 минут для удаления излишков крахмала.
Тем временем заливаем масло в мультиварку, включаем режим «Выпечка» или «Жарка», устанавливаем время 30 минут и даем маслу нагреться под закрытой крышкой.
Сливаем воду и обсушиваем картофель бумажными полотенцами для удаления лишней влаги.
Так как у нас нет специальной корзины для фритюра, мы будем укладывать картошку непосредственно в чашу мультиварки. Не стоит высыпать всю картошку сразу, лучше разбить ее на порции. Высыпаем первую половину картошки, помешиваем шумовкой, чтобы она не пристала ко дну и, периодически помешивая, жарим около 10 минут.
Вынимаем и складываем на бумажное полотенце.
Укладываем в масло следующую порцию картофеля, также, помешивая, жарим 10 минут и вынимаем.
Теперь, если есть возможность выставить температуру жарки более чем 160 градусов, немного добавляем – градусов 170-180. И возвращаем в масло первую порцию картофеля. Теперь уже ненадолго, минуты 3 будет достаточно. Картошка должна подрумяниться и приобрести приятный золотистый цвет.
Вновь вынимаем на бумажное полотенце, обсушиваем от излишков масла и накладываем на тарелку.
Те же действия повторяем со второй порцией.
Готовую картошку присаливаем, по желанию – перчим и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Классический рецепт картошки фри подойдет для приготовления практически в любой мультиварке.

Необходимые ингредиенты:

6-8 картофелин среднего размера или готовый полуфабрикат;
800 мл растительного масла;
соль;
перец.

Этапы приготовления:

Можно купить уже готовый полуфабрикат картошки фри в замороженном состоянии, чтобы освободить время. В другом случае можно использовать покупной или домашний картофель.
Подготавливаем картошку: очищаем ее и нарезаем тоненькой соломкой либо брусочками до 1 см – кому как больше нравится.
Нарезанный картофель следует немного промыть под водой, выложить на салфетку и дать высохнуть.
В мультиварку наливаем достаточно растительного масла и даем ему хорошенько прогреться. В этом случае в зависимости от модели необходимо выбрать режим «Фри», «Мультиповар» или «Выпечка».
Предварительно посоленный картофель (можно посолить его и после приготовления) помещаем в специальную корзину для жарки, опускаем в чащу и готовим до тех пор, пока картофель не покроется золотистой и хрустящей корочкой. Если модель мультиварки не предусматривает корзину для жарки, картофель следует обжаривать в несколько подходов маленькими порциями, чтобы картошка фри была хрустящей.
Приготовленную картошку фри следует выложить на салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавать картошку фри можно с различного рода соусами.

Как приготовить картошку фри в мультиварках «Redmond», «Polaris» и прочих

Картошка фри в мультиварке «Редмонд»

Картошка фри в мультиварке «Бош»

Картошка фри в мультиварке «Филипс»

Почти все современные мультиварки «Филипс» оснащены программой «Жарка», которую следует выбрать при приготовлении картошки фри. На таймере нужно установить 30 минут.
Заранее подготовленный картофель следует поместить в мультиварку с предварительно прогретым растительным маслом (понадобится около 1 л).

Картошка фри в мультиварке «Поларис»

Картошка фри в мультиварке с точки зрения диетологии

Саму по себе картошку фри вряд ли можно назвать пунктом диетического меню, однако приготовленная в домашних условиях и в мультиварке она становится гораздо вкуснее и полезнее , чем в каком-либо общественном заведении. Приготовление блюда в мультиварке сохраняет все питательные вещества картофеля: витамины С и В, а также сохраняет в нем кальций и железо.

Калорийность картошки фри в мультиварке равна 315,71 ккал (1321 кДж), что составляет 15% от дневной нормы.

Как разнообразить картошку фри в мультиварке

Как готовить картошку фри в мультиварке – видео

Как приготовить картофель фри в мультиварке

Картофель фри в мультиварке готовить очень просто. Важно при этом правильно подготовить овощ и выбрать правильный режим. Особенно облегчит приготовление мультиварка Редмонд в режиме «Мультиповар». Можно также приготовить необычное и пикантное блюдо с использованием специй: паприки, черного и красного перца.

Единственный недостаток такого метод в том, что скорость приготовления достаточно большая, поэтому действовать нужно также в быстром темпе. В противном случае невовремя извлеченный продукт может несколько подгореть.

Это блюдо не считается полезным, поэтому злоупотреблять им не стоит. Но для того чтобы побаловать иногда себя и близких вкусным и хрустящим картофелем, можно использовать самый простой классический рецепт.

Непосредственный процесс приготовления закуски в мультиварке:

1. Картошку освободить от кожуры, промыть и нарезать в виде соломки с небольшой толщиной либо брусочков;

Картофель фри в режиме «Мультиповар»

Приготовление картофеля фри в мультиварке Редмонд займет немного времени. Для приготовления необходимо подготовить:

10 картофелин средних размеров;
масло растительное объемом в 1 л;
соль в соответствии с собственным вкусом.

Время приготовления – 20 минут.

Калорийность – 312 ккал в 100 граммах.

Поэтапное приготовление картофеля:

Картофелины тщательно вымыть, освободить от кожуры, снова помыть и нарезать в виде длинных и тонких брусочков;
Выложить их в специальную чашу в виде сетки – фритюрницу;
В мультиварочную чашу налить весь объем растительного масла;
Привести мультиварку в режим «Мультиповар». Выставить необходимые параметры: время – 12 минут, температура — 160˚С;
После этого опустить фритюрницу в чашу;
До самого окончания времени картошку не трогать;
Если заданного времени будет недостаточно, то можно еще продлить, но ненадолго, поскольку картофель может получиться слишком сухим.
Достать приготовленный продукт из мультиварки и выложить на бумажную салфетку. Через несколько минут блюдо готово к подаче на стол.

Как приготовить пикантный картофель во фритюре

Картофель фри, приготовленный по этому рецепту, получается несколько необычного вкуса и внешнего вида. Для этого потребуются следующие составляющие:

семь картофелин крупного размера;
масло растительное объемом в 700 мл;
паприка молотая количеством в 5 грамм;
перец красный молотый в количестве 5 грамм;
перец черный молотый в количестве 5 грамм;
соль.

Время приготовления – 25 минут.

Калорийность – 347 ккал в 100 граммах.

Нарезать картошку в форме тонких брусков;
Высушить на полотенце из бумаги;
В отдельной емкости смешать все подготовленные специи и соль. Также туда необходимо добавить растительное масло;
Выложить к смеси подготовленный картофель и хорошо перемешать. Оставить на 10 минут;
Мультиварку привести в режим «Выпечка» и вылить в ее чашу весь объем подготовленного растительного масла;
Выложить смесь картофеля со специями и закрыть крышку. Оставить на полчаса;
После этого открыть крышку, перемешать блюдо и продолжить приготовление еще на протяжении 10 минут.

Вкусные котлеты с картошки — прекрасное блюдо в пост.

Попробуйте приготовить острый соус гуакамоле, по нашим пошаговым фото и подсказкам. Это прекрасная закуска к чипсам или картофелю фри.

Жареный рис по-китайски — это необычно, вкусно и сытно. Наш пошаговый рецепт здесь.

Используемое при приготовлении картофеля фри масло можно использовать в дальнейшем еще и для приготовления других блюд;
Для того чтобы картошка получилась особенно хрустящей, ее стоит нарезать на бруски, хорошо высушить и поместить в морозильную камеру на пару часов. После этого достать и сразу же приступать к приготовлению;
Обязательно стоит использовать только полностью вызревший картофель, поскольку из молодого овоща блюдо не получится;
Часто клубни содержат слишком большое количество крахмала. Такой тип овоща не подходит для фри, поскольку в процессе приготовления станет слишком мягким;
При нарезке овоща стоит обратить внимание на то, чтобы каждый из брусков по толщине был не менее одного сантиметра;
Для того чтобы горячее растительное масло не брызгало в разные стороны, стоит предварительно его немного посолить.

Картофель фри относится к очень востребованным блюдам, и нравится людям различного возраста. Его можно использовать в качестве отдельной закуски, а можно подавать к столу в виде гарнира. Только не стоит его употреблять в комплекте с мясом, поскольку это может стать слишком сильной нагрузкой на организм.

Рецепт аппетитной картошки фри, приготовленной в мультиварке

Ингредиенты:

Шаг 1

Промытый картофель обязательно обсушите: реакция кипящего масла и воды может быть опасной для кожи повара.

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Картофель фри в мультиварке

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления картошку можно сделать заранее, а потом заморозить. Готовить из замороженного овоща вполне возможно, ей даже не нужно давать разморозиться. Стоит знать, что название блюда зависит от того, как вы нарежете овощ: крупно или ломтиками – по-деревенски, тонкими брусочками – фри.

Подготовьте основной овощ и масло рафинированное. Очистите овощ, промойте в проточной воде, нарежьте крупной соломкой. Используйте именно такую нарезку, так как ее считаются традиционной. При наличии овощерезки можно воспользоваться и ею. При нарезке своими руками постарайтесь добиться того, чтобы брусочки были примерно одинаковыми.

После этого выложите овощ на полотенце для сушки, переворачивая время от времени.

Теперь подготовьте мультиварку Redmond (Редмонд). Решетка для жарки (ее еще называют корзиной для продуктов) должна быть чистой и абсолютно сухой. В самом приборе не должно быть никакой влаги, так как это приведет к появлению брызг. В чашу кухонного устройства налейте растительное масло.

Далее выложите подготовленные брусочки выложите на решетку. Последнюю установите в устройство и включите режим «Картофель фри» или «Жарка». Если таких режимов нет, включите программу «Мультиповар» (иногда называется «Ручной режим») и выставьте 180 градусов температуры и 20 минут готовки.

Аппетитное кушанье, его можно раскладывать по тарелкам или подходящим конвертикам, как в ресторанах. Подавать блюдо лучше всего с соусом. По желанию картофель фри можно присыпать измельченной зеленью, солью или специями, это дело вкуса. Приятного аппетита!

Мультиварка – многофункциональный кухонный прибор, высоко ценящийся за возможность быстрого и лёгкого приготовления самых разнообразных блюд. Производители постоянно совершенствуют новые модели, добавляя в них дополнительные возможности. Одной из таких современных функций является режим фритюрницы: возможность приготовить вкусные продукты с золотистой хрустящей корочкой при минимальных затратах времени и средств.

Подойдёт ли мультиварка для приготовления фритюра

При выборе мультиварки с функцией фритюрницы необходимо обращать внимание на следующие показатели:

Желательно, чтобы в комплекте была специальная корзинка или решётка для равномерного обжаривания продуктов в масле. Её можно также докупить отдельно, подобрав по размеру или модели мультиварки. Такую деталь придётся обязательно тщательно промывать после каждого применения.

Во фритюре можно приготовить мясо, птицу, рыбу, морепродукты. Процесс приготовления может проходить как при закрытой крышке, так и без неё: продукт просто опускается в масло и затем через несколько минут достаётся и выкладывается на салфетку для стекания излишком жира.

Учитывая, что такие блюда очень калорийны и готовятся редко, нет необходимости покупать дополнительный прибор. Мультиварка со специальной встроенной функцией при правильном использовании может полностью заменить отдельную фритюрницу.

С помощью специальной программы в мультиварке можно с лёгкостью приготовить настоящий картофель фри. Несмотря на то что это блюдо является не самым полезным, его всё равно готовят дома. Оно получается вкуснее и менее вредно, чем купленное в другом месте.

Если в мультиварке есть встроенная программа «Фритюрница», то приготовить это блюдо можно в считаные минуты даже без особых навыков.

ВНИМАНИЕ! Корнеплоды с пятнами зелёного оттенка содержат соланин — яд, который при употреблении в пищу может вызвать отравление.

Чтобы приготовить вкусный картофель фри, можно воспользоваться следующими кулинарными секретами:

Выбор подходящего картофеля. Следует выбирать достаточно зрелую картошку, т. к. молодые корнеплоды слишком рыхлые и не имеют яркого картофельного вкуса. Картофель с высоким содержанием крахмала во время обжарки размякнет. Лучше выбирать ровные корнеплоды мягких сортов.
Качественное масло для жарки. Для фритюра используется рафинированное и дезодорированное масло. Оно не перебивает картофельный аромат, а также не перегружает лишней калорийностью.
Нарезка брусочками. Классический картофель фри нарезают длинными брусками шириной до 1 сантиметра. Толстые кусочки будет трудно прожарить, а слишком тонкие – развалятся в процессе приготовления. После нарезки бруски следует промыть холодной водой, чтобы убрать лишний крахмал, и высушить на полотенце.
Правильные пропорции масла: 4 к 1. Чтобы получилась не просто жареная картошка, масла следует брать в четыре раза больше, чем объём партии опускаемых в него продуктов.
Обжаривание картошки небольшими партиями. Закладывайте бруски в масло так, чтобы они могли свободно плавать и не слипались. Каждая порция обжаривается обычно в течение 2–10 минут, в зависимости от температуры и размеров кусочков.
Подача блюда. После приготовления кусочки необходимо выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и посыпать солью. Подавать готовую картошку фри можно с любыми соусами и специями, а также как гарнир к основному блюду.

СПРАВКА! Картофель фри в кафе готовят в две стадии: сначала держат в не кипящем горячем масле около 6–8 минут, а потом дополнительно быстро обжаривают на более высокой температуре, чтобы появилась румяная корочка.

После окончания работы масло не рекомендуется использовать повторно, т. к. в нем накапливаются опасные для здоровья канцерогены. Картошку фри не стоит употреблять в больших количествах ввиду её высокой калорийности. Полезно дополнять её свежей зеленью и овощами.

Вред здоровью наносит только постоянное злоупотребление жареными продуктами. Если готовить блюда во фритюре не слишком часто, то они отлично разбавят повседневное и праздничное меню. Мультиварка может использоваться как обычная фритюрница. Чтобы прибор прослужит дольше и принёс максимум пользы от приготовленной пищи, важно аккуратно промывать чашу после жарки и выбрасывать остатки использованного масла.

Готовим картошку фри в мультиварке

Ингредиенты:

картофель
растительное масло (минимум 0,5 литра)
соль по вкусу

Правила приготовления фри:

Картофель моем, чистим, режем ломтиками, обсушиваем на бумажных полотенцах. Как вариант — можно взять сразу пачку готового замороженного фри. Выйдет быстрее, дороже.
Засыпаем ломтики в специальную сеточку к мультиварке, пока не вставляем в мульти. Если сетки нет (у вас модель мульти попроще) — ничего страшного, это не помешает нам получить вкусный обед. В этом случае будем засыпать ломтики прямо в разогретое масло.
Наливаем в чашу масло, рассчитав так, чтобы картофель впоследствии был покрыт маслом. Ставим режим «фритюр» или «мультиповар» на 160 градусов, на 15 минут. А если таких вариантов нет — просто режим жарка.
Включаем прибор в сеть, и ждем пару-тройку минут для разогрева мульти.
Опускаем сеточку в чашу (засыпаем ломтики фри в чашу):

Когда результат вас устроит (ломтики будут прожаренными и аппетитными, или истечет время 🙂 — вынимаем и солим. Солить нужно именно когда все готово, поскольку соль обладает особым действием на продукт — из него начинает выделяться жидкость. И если посолить в процессе — наши ломтики из хрустящих станут мягкими и менее вкусными.
Выкладываем на бумажное кухонное полотенце для удаления избытка масла.

Готово! Можно приступать к поеданию. Подавать к столу строго в горячем виде.

Возможные ошибки при приготовлении фри в мультиварке

Картофель мягкий

а) Рано солите — солите не в процессе, а по окончании жарки ломтиков.

Как дополнительная мера — перед жаркой закладывать ломтики на 2 часа в морозилку.

Картофель сыроват

Увеличьте время обжаривания ломтиков, буквально пара минут может спасти ситуацию.

Картофель невкусный

а) Забыли посолить. Посолите или воспользуйтесь соусом.

б) Смените сорт картошки, купите в другом магазине. Купите замороженное фри, и использовать его.

Масло брызгается

Забыли высушить свеженарезанные ломтики бумажным полотенцем. Учтите это на будущее)

Измельченная говядина в медленноварке + картофель фри = идеально подходит для вечеринки или ужина

Положите мясо в мультиварку для приготовления утром, и оно будет готово к обеду всего за несколько минут.

Несколько лет назад в ресторане за городом у меня было очень запоминающееся блюдо из приправленного картофеля фри, начиненного тертой говядиной. И хотя я не мог начать воссоздавать точное блюдо, мне удалось создать эту версию, которую легко приготовить и которая понравится публике. По крайней мере, мою толпу это радует…

Начнем с мяса.Жаркое из декеля, жаркое с плоской лопаткой, вторая часть грудинки, что бы вы ни использовали — этот рецепт не привередлив! Здесь подойдет любой кусок ростбифа, который лучше всего приготовить на медленном и медленном огне. Что касается картофеля фри, то мы используем замороженный. Просто возьмите свой любимый — моя семья любит очень хрустящие от McCain.

Еще одно примечание. Если у вас чувствительность к чесноку, вы можете использовать оливковое масло с чесноком без негативных последствий. Нам нравится бренд Colavita. Просто используйте это масло вместо обычного оливкового масла и удалите чесночный порошок.

Обильно посыпьте мясо кошерной солью, черным перцем и чесночным порошком.

Нагрейте ¾ жидкости для жарки в кастрюле. Добавьте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю. Перемешайте и медленно добавьте оставшиеся полстакана воды, пока не образуется густая подливка.
Для подачи выложите картофель фри на блюдо и полейте тертой говядиной и подливой.

Deckel Roast Over French Fries

Ингредиенты

Мясо:
2 столовые ложки оливкового масла
2-3 фунта жареного
Кошерная соль
Черный перец
2 чайные ложки сушеного тимьяна
2 чайные ложки сушеный розмарин (или выберите свои любимые травы)
3 столовые ложки томатной пасты
1 большая или 3 маленькие моркови, очищенные и нарезанные кусочками
1 стакан красного вина (или ½ стакана вина и ½ стакана воды)
Фри:
1 мешок (примерно 2 фунта) замороженного картофеля фри
от ½ до 1 чайной ложки кошерной соли (по вкусу)
½ до 1 чайной ложки приправы тогараси (в зависимости от температуры нагрева)
Соус:
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 ложки плюс полстакана воды

Инструкции

Нагрейте оливковое масло в мультиварке на сильном огне.Обильно посыпьте мясо кошерной солью, черным перцем и чесночным порошком.
Поместите мясо в мультиварку и добавьте остальные ингредиенты. Варить на сильном огне 3 часа или на среднем 5-6 часов.
Перед подачей на стол приготовьте картофель фри. Выложите замороженный картофель фри на противень. Перемешайте оливковым маслом, кошерной солью и приправой тогараси. Выпекать согласно инструкции на упаковке.
Пока жареный картофель находится в духовке, достаньте говядину из мультиварки и измельчите двумя вилками.Перелейте около ¾ жидкости для жарки говядины в небольшую кастрюлю. Верните измельченную говядину к оставшейся жидкости в мультиварке и оставьте на слабом огне.
Нагрейте жидкость в кастрюле. В миске смешайте кукурузный крахмал с 2 столовыми ложками воды. Добавьте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю. Перемешайте и медленно добавьте оставшиеся полстакана воды, пока не образуется густая подливка.
Для подачи выложите картофель фри на блюдо. Сверху с тертой говядиной и соусом

3.5.3226

Можно ли жарить во фритюре в мультиварке: использование в мультиварке

Одно из самых важных кухонных приспособлений, которыми я владею, — это мультиварка.

В наши дни техника «поставил и забыл» довольно популярна, и именно поэтому мультиварки можно найти почти в каждом доме.

Crock Pot — это марка мультиварок, которая впервые появилась на рынке в 1970-х годах.

В их плитах есть керамический горшок, окруженный нагревательным элементом. Бренд стал настолько известен, что теперь мультиварки в основном известны под своим именем!

Мультиварки — довольно удобные приспособления, которые облегчают мою беспокойную жизнь.

Я просто загружаю еду перед отъездом на работу и обнаруживаю, что вкусная еда ждет меня, когда я вернусь домой.

Мультиварки не только дают мне набор и забывают об удобстве, но также предлагают блюда с улучшенным вкусом и питательностью.

Их стиль приготовления отличается от традиционного.

Использование относительно низких температур сохраняет питательные вещества и, таким образом, улучшает вкус пищи.

Со временем вкусовые качества развиваются, и я получаю восхитительную еду, когда возвращаюсь домой с работы!

Мультиварки находят множество применений на нашей кухне, но можно ли жарить во фритюре в мультиварке?

Давайте рассмотрим этот вопрос подробнее.

Можно ли жарить во фритюре в мультиварке?

Мультиварки — это мультиварки, разработанные по идеологии «поставил и забыл». В зависимости от ваших настроек, на достижение оптимальной температуры для приготовления может потребоваться от четырех до шести часов.

Идея этой технологии заключается в том, чтобы просто варить на медленном огне или варить до тех пор, пока еда не будет готова. Таким образом, после нескольких часов приготовления в этом состоянии вы в конечном итоге получите питательную еду, полную передовых вкусов.

Если вы оставите мультиварку готовиться на 8–12 часов, а затем вернетесь, не будет беспорядка, и вы найдете внутри хорошо приготовленную питательную еду.Готовить гораздо дольше, чем в скороварках, относительно безопасно.

Скороварки временами могут быть опасными, поскольку были случаи взрыва и связанных с этим серьезных травм.

Оптимальная температура приготовления в мультиварке составляет 175-200 градусов по Фаренгейту, а температура во фритюре —

350 градусов по Фаренгейту. Таким образом, мультиварки не могут достичь таких высоких температур. Следовательно, нельзя жарить во фритюре в мультиварке!

Требуется слишком много времени, чтобы даже попытаться достичь этой температуры, и даже температуры на их пике недостаточно.

Я был так уверен в этом, пока не нашел в Интернете несколько рецептов, которые были исключением! Вы хотите знать, какие рецепты фритюра можно приготовить в мультиварке?

Рецепт жареной курицы в хрустящем горшочке —

Да, можно приготовить жареную курицу в собственной мультиварке! Этот рецепт довольно прост, и если вы будете правильно его соблюдать, вы сможете насладиться восхитительной тарелкой хрустящей жареной курицы дома.

Смешайте универсальную муку, соль, чесночный порошок, орегано и порошок в миске.Промокните курицу насухо и равномерно покройте ее этой смесью. На сковороде лучше растопить и поджарить курицу со всех сторон. Переложите его в мультиварку и готовьте на слабом огне 4-6 часов.

Вуаля! Теперь вы можете отведать аппетитную хрустящую жареную курицу домашнего приготовления.

Я предлагаю вам время от времени проверять курицу, чтобы не пережарить ее.

Credit SpendWithPennies

Еще один рецепт, который полностью застал меня врасплох, — это картофель фри и клинья в горшочках!

Crock Pot Картофель фри и клинья —

Картофель фри можно приготовить из мультиварки всего за 40 минут! Все, что вам нужно сделать, это положить их в кастрюлю и оставить на отведенное время.

Еще один похожий рецепт — это картофельные дольки, которые тоже можно жарить во фритюре.

Одно важное предложение, которое я хотел бы сделать, — использовать полезные масла, такие как растительное масло, кукурузное масло или оливковое масло, потому что масло имеет больше времени, что может привести к его просачиванию в пищу.

Таким образом, вы хотите убедиться, что используемое масло является здоровой альтернативой.

Последние мысли-

Мультиварки — это мультиварки, которые используются для приготовления вкусных блюд нетрадиционными методами приготовления.

Используя этот кухонный прибор, вы не потеряете питательную ценность блюд.

Кроме того, блюда, которые вы готовите, не только наполнены натуральными ароматами, но и довольно полезны!

Мультиварки

Basic имеют два уровня настройки — низкий и высокий.

С годами новые модели оснащены передовыми технологиями и оснащены цифровыми таймерами и усовершенствованиями, которые позволяют вам управлять ими с помощью телефона.

В мультиварках приготовление еды занимает от четырех до шести часов.

Они предназначены для тушения или варки овощей, супов и т. Д.

В последнее время люди интересовались другими вариантами использования мультиварок.

Один из видов использования мультиварки, который всегда был сомнительным, — это жарка во фритюре.

Вот ответ — Мультиварку нельзя использовать для жарки во фритюре. Я уже объяснил почему. Но есть некоторые исключения, такие как картофель-фри, жареный цыпленок и картофельные дольки.

Итак, вы должны попробовать эти рецепты дома и выяснить, подходит ли ваша мультиварка для жарки во фритюре или нет!

Рецепт фриттата в медленноварке с колбасой, яйцом и сыром

Рейтинг: 4 звезды 9 Отзывов

5-звездочные значения: 2
4-звездочные значения: 3
3 звездочные значения: 4
2-звездочные значения: 0
1 звездочка: 0

Да, это жареный картофель с вафлями, запеченный в этой фриттате — и теперь мы никогда не хотим есть фриттату по-другому.Мы тестировали этот рецепт и с картофельными оладьями, но картофель фри в вафлях полностью украл шоу. Иногда фриттаты могут быть сухими или эластичными, поэтому мы пришли к надежному решению: мультиварке. Медленное и медленное приготовление яичной смеси обеспечивает насыщенный, сладкий и насыщенный вкус конечный результат. Кроме того, мультиварка овальной формы имеет забавную и неожиданную форму, не говоря уже о достаточном количестве фриттаты, чтобы служить толпе. Для всех вас, любителей кетчупа и яиц, мы не скажем, подаете ли вы кетчуп отдельно.

Медленноварка Chili Cheese Fries

На данный момент нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC.и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности.Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга доступна только для сторон, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете отправлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, его аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Правила»), так как эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и его аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, полного выполнения своих обязательств по нему и предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, предоставленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, моральные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее аффилированных лиц, как это разрешено в соответствии с настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, дискредитирующими, вредоносными или иными незаконными, и (f) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот параграф.

8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете отправлять материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, дискредитирующими, оскорбительными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иным признакам, или которые иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения к соглашению . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, торговые наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ВЫЗВАННЫМИ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТИ ИЛИ СТРОГО СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права на принудительное исполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем мне поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном плеере», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
Изображения по теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
Изображения, права на интеллектуальную собственность на которые вам не принадлежат
Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете установить водяной знак на изображение с информацией об авторских правах.
Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
Любая личная информация о детях до 13 лет.
Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

Amazon.com: Фритюрница Instant Vortex Plus 6 в 1, лучший картофель фри, дегидратор, электрическая скороварка 6 кварт, 1500 Вт и Ultra 10 в 1, стерилизатор, мультиварка, 6 кварт, 16 программ в одно касание: Главная & Кухня

Фритюрница Instant Vortex Plus Air Fryer 6 в 1, лучший картофель фри, дегидратор, 6 кварт, 1500 Вт
Приготовьте жареные любимые блюда всей семьи без масла и беспорядка.Откройте для себя мир вкусов одним нажатием кнопки. Используйте предустановленные интеллектуальные программы, чтобы легко жарить на воздухе, жарить, жарить, запекать, разогревать или обезвоживать любимые блюда. Независимо от того, приготовлены ли они из свежих или замороженных продуктов, фритюрницы делают сочные куриные крылышки, хрустящий картофель фри с луковыми кольцами и красиво обжаренные овощи. С легкостью запеките курицу с пармезаном или фаршированные грибы. Выпекайте пушистые булочки с корицей, торты и печенье или дважды запеченный картофель вдвое быстрее. Попробуйте London Broil простым способом. Разогрейте остатки в мгновение ока, не пережаривая.Вы даже можете обезвоживать собственное вяленое мясо, фруктовые полоски и чипсы из капусты. Instant Vortex Plus обеспечивает циркуляцию горячего воздуха вокруг ваших блюд, поэтому они готовятся равномерно и удерживают влагу, придавая вам хрустящую золотистую текстуру и восхитительный вкус жареного во фритюре без масла, жира и беспорядка. С минимальным временем подогрева или без него, приготовьте ужин вдвое быстрее, чем в обычной духовке, не нагревая при этом всю кухню. Минимальное количество жира означает минимальный беспорядок, а гладкие поверхности фритюрницы вытираются начисто. Кроме того, корзину фритюрницы и сковороды можно снимать, и их можно мыть в посудомоечной машине.Простое сенсорное управление легко использовать, а фритюрница Instant Vortex Plus 6 Quart Air Fryer запоминает ваши настройки, поэтому ваши любимые настройки можно сделать одним нажатием кнопки. Эта маленькая фритюрница обладает огромным успехом. Сочетая универсальность с такой небольшой занимаемой площадью, вы быстро распрощаетесь со своей микроволновой печью, печью для пиццы, дегидратором и тостером. Все, что они умеют, делает фритюрница Instant Vortex Plus лучше.

Instant Pot Ultra Электрическая скороварка, стерилизатор, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница, выпечка для выпечки, яйцеварка и подогреватель, 6 литров, 16 программ в одно касание
Instant Pot Ultra Универсальная программируемая плита «10 в 1» — это новое поколение кухонной техники.Предназначен для домашнего повара, которому требуется большая степень настройки и контроля для еще более точного приготовления. Ultra сочетает в себе функции скороварки, мультиварки, рисоварки / кашеварки, кондитерской, йогуртницы, обжаривания / обжаривания, пароварки, подогревателя, стерилизатора и, что является действительно новой и уникальной функцией, ультра-программой. «Ультра» обеспечивает полное индивидуальное программирование для приготовления под давлением и без него. Теперь можно установить точные параметры, необходимые для достижения идеальных результатов каждый раз.Регулировка «Высота» исключает догадки при преобразовании рецептов, обеспечивая более точное время приготовления. Разработан с большим синим ЖК-дисплеем с индикатором приготовления, чтобы обеспечить четкую визуализацию процесса приготовления вашего блюда после предварительного нагрева, приготовления и поддержания тепла. Центральный диск с простым поворотом и нажатием обеспечивает дополнительную точность при выборе и настройке программ. А новая кнопка сброса выпуска пара обеспечивает более безопасное обращение с выпуском пара после завершения приготовления.Создан с 16 интеллектуальными программами: суп / бульон, мясо / тушеное мясо, фасоль / перец чили, торт, яйцо, медленное приготовление, соте / обжаривание, рис, мультизерновая, каша, приготовление на пару, стерилизация, йогурт, теплый, приготовление под давлением и ультра. Теперь ваши любимые блюда так же просто, как выбрать свои предпочтения и приготовить их на 70% быстрее. С помощью программы «Стерилизация» можно пастеризовать молочные продукты, стерилизовать детские бутылочки, баночки и посуду; А также выполнять определенные виды консервирования намного удобнее, чем когда-либо прежде! «Cake Maker» предназначен для приготовления мягких и сочных тортов, а «Egg» готовит идеальные яйца всего за несколько минут.Самый надежный бренд Америки перешел в отдельную категорию с Instant Pot Ultra! Время отсрочки старта — до 24 часов.
Как это работает:
Микропроцессор тщательно запускает проверенные в лаборатории алгоритмы для управления временем, давлением и температурой приготовления, чтобы гарантировать стабильные результаты приготовления. Пользователи могут настраивать эти параметры, чтобы контролировать уровень давления, регулировать время приготовления и кнопку отмены, что позволяет достичь желаемых результатов приготовления. Например, клавиша «мясо / рагу» запрограммирована на приготовление идеально нежных, тщательно прогретых мясных блюд; тем не менее, пользователи могут добиться отличных результатов, регулируя время приготовления.
Полностью герметичная среда улавливает вкусы, питательные вещества и ароматы пищи, а не распространяет их по всему дому. Во время приготовления под давлением тепло распределяется равномерно, глубоко и быстро, как только создается давление. Кроме того, для приготовления на пару требуется минимальное количество воды, поэтому витамины и минералы не выщелачиваются и не растворяются. В результате зелень сохраняет свой яркий цвет, а фитонутриенты, мясо и кости тщательно приготовлены, но при этом нежные, а цельнозерновые и бобы мягкие и вкусные, все с замечательной консистенцией.
Разработанный для удовлетворения различных вкусов и условий питания, Ultra имеет регулируемые настройки для достижения желаемых результатов приготовления; 3 температуры в режиме «Соте» для обжаривания, тушения или загустения в течение не более 30 минут, 3 температуры в режиме «Медленное приготовление» для выполнения задач обычной медленноварки, «Сохранение тепла» и 3 температуры в режиме «Теплый» разогреть пищу.
24-часовая отсрочка старта позволяет пользователям отложить начало приготовления, чтобы поужинать, когда вы будете готовы. Автоматический режим «Keep Warm» поддерживает температуру блюда до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче.С помощью ultra можно легко включить / выключить функцию «Keep Warm». Электропитание: 120 В — 60 Гц.

Рецепт Это | Crockpot French Onion Dip & Chips

Crockpot French Onion Dip с домашними чипсами. Это так восхитительно, и вам будет интересно готовить снова и снова. Я никогда не пробовала такого вкусного лукового соуса. Достань свою мультиварку и подойди вместе со мной приготовить соус из французского лука в мультиварке.

Книга домашнего хозяйства миссис Битон рассказывает на странице 480 о луковом соусе.В классическом варианте миссис Битон лук варят, подают с белым соусом, небольшим количеством лимонного сока и подают к мясу или рыбе.

Это был очень популярный луковый соус, который подходил к вашим блюдам, и он заставил меня понять, что этот французский луковый соус Crockpot — это всего лишь современная интерпретация оригинала миссис Битон. В отличие от старины, когда лук варили, его вместо этого готовят на медленном огне. Это позволяет луку сохранять свой удивительный вкус и питательные вещества.

Кроме того, ваш луковый соус теперь менее калорийен благодаря замене муки небольшим количеством белого вина вместе с сыром и другими молочными продуктами.

Мне все еще нравится оригинальная версия Mrs Beeton, но я также считаю, что эта версия произведет впечатление и на наших дедушек и бабушек. Они подумали бы, что мы изобретательны и что в отличие от многих современных блюд, это не было острым!

Crockpot French Onion Dip & Chips Date Night

Мне нравится идея свидания с моим Crockpot French Onion Dip & Chips только потому, что это так просто. Это скорее закуска, так что идеально, если вы ужинали с семьей, а затем хотите что-нибудь перекусить вечером, наслаждаясь новым шоу Netflix.

Мой самый любимый способ подачи — через аэрогриль с вкусным кусочком картофеля фри. Но, конечно, есть много отличных вариантов, таких как свежий хлеб или французские тосты.

Но будьте осторожны, ваши вкусовые рецепторы будут полностью поражены восхитительным ароматом французского лукового соуса Crockpot. Я имею ввиду WOW .

Подготовка для этого французского лукового соуса крошечная:

Измельчите ингредиенты
Бросьте их в кастрюлю
Готовьте на медленном огне в течение 8 часов
Добавьте дополнительные ингредиенты
Готовьте еще час
Подавайте с углеводами по выбору

Еще лучше, если у вас даже нет очистить чеснок, и я имею в виду, что это должен быть гениальный ход, верно?

Вы также можете поставить его на низкий уровень утром перед тем, как пойти на работу, и тогда он может быть готов для вас в последний час, когда вы вернетесь домой с работы.

Цена

Crockpot French Onion Dip & Chips составляет:

Большой картофель = 0,20 €
Оливковое масло = 0,04 €
Лук = 0,40 €
Чеснок = 0,05 €
Масло = 0,11 €
Белое вино = 0,16
Мягкий сыр = 0,60 €
Греческий йогурт = 0,04 €
Приправа = 0,03 €
Свежий чеснок = бесплатно из моего сада
Общая стоимость = 1,63 €
На порцию = 0,81 €

Цены могут меняться от страны к стране, но это цены, которые мы платили в Португалии и составляют $ 1.92 для двоих . Хотя этот французский луковый соус и чипсы на момент написания этого поста основан на текущих обменных курсах. Мы обнаружили, что по сравнению с США наши цены идентичны. Это связано с тем, что мы платим намного больше за мясо и молочные продукты, но гораздо меньше за фрукты и овощи, и это выравнивается.

Я как бы хочу поставить это на свои дешевые обеды на двоих . Но посмотрите на его размер, дешевым обедом на двоих это не назовешь. НО , если принять во внимание добавление свежего хлеба или большего количества чипсов.

Рецепт французского лукового соуса и чипсов Crockpot

Crockpot French Onion Dip с домашними чипсами. Это так восхитительно, и вам будет интересно готовить снова и снова. Я никогда не пробовала такого вкусного лукового соуса. Достань свою мультиварку и подойди вместе со мной приготовить соус из французского лука в мультиварке.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 12 минут

Общее время 14 минут

Курс: соус

Кухня: французская

Порций: 2

калорий: 404 ккал

Лук очистить и нарезать тонкими кубиками.Очистите зубчики чеснока и поместите их в мультиварку. Добавьте в мультиварку соль, перец и масло. Варить на медленном огне 8 часов.
После приготовления на медленном огне добавить белое вино, мягкий сыр и греческий йогурт. Хорошо перемешайте. Варить еще час на медленном огне.
Добавьте к большому сервировочному блюду, украсьте свежим чесноком, а затем подавайте с кусочками чипсов.

Вы можете использовать этот рецепт с кусочками чипсов, и они не займут много времени в аэрогриле.В следующий раз я буду делать дополнительные фишки, так как обнаружил, что у нас больше фишек, чем дип. Обычно я люблю добавлять в свои рецепты несколько трав, но обнаружил, что смесь сыра, свежего чеснока, соли и перца вместе с белым вином придала ему удивительный вкус. Этот французский луковый соус в мультиварке также можно приготовить в кастрюле при высокой температуре в течение 3,5 часов, плюс еще 20 минут на заключительную часть процесса приготовления.

Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены для справки. Если вы полагаетесь на них в своем рационе, воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания. Если это не так, а вы используете Pinterest, подпишитесь на нас в @RecipeThisBlog, чтобы увидеть более вкусные рецепты. Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы смотреть полноформатные видеоролики с рецептами. Не забывайте нажимать на значок колокольчика, чтобы получать уведомление, когда мы загружаем новое видео.Подпишитесь здесь! © RecipeThis.com. ВСЕ материалы, включая фотографии, защищены авторскими правами. Обмен нашими рецептами приветствуется и приветствуется с помощью кнопок социальных сетей. Копирование и / или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на свой собственный веб-сайт строго запрещено.

. Или почему бы не

Картофель фри в мультиварке — Блюда из картофеля — Овощи

Ингредиенты для приготовления жареного картофеля в мультиварке

Картофель 7 штук
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Сливочное масло 50 граммов
Сушеный укроп 1 чайная ложка

Основные ингредиенты Картофель
Порции
Мировая кухня

Инвентарь:

Мультиварка, лопатка с длинной ручкой, кухонный нож, разделочная доска, бумажное полотенце

Приготовление жареного картофеля в мультиварке:

Шаг 1: Подготовьте картофель.

Положите картофель в раковину и смойте его от песка и грязи, затем ножом для очистки овощей удалите кожуру и глазки.
Нарежьте чистый картофель удобным для вас способом и высушите, положив на бумажное полотенце.

Шаг 2: начинаем жарить картошку.

Смажьте дно чаши подсолнечным маслом. Перелить нарезанный и сушеный картофель в мультиварку. Выберите режим Выпечка / Жарка и установите таймер на 30 минут .Готовьте картофель с открытой крышкой 10 минут . Затем перевернуть деревянной лопаткой, закрыть крышкой и продолжить готовку. Через 10 минут снова откройте крышку и лопаткой переверните картофель.

Шаг 3: Добавьте специи.

Пока картошка жарится в мультиварке, будем готовить приправы. Для этого чеснок очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками, полученную чесночную массу смешайте с сушеным укропом.
Когда до конца варки останется 5-7 минут , открыть крышку мультиварки, положить туда смесь чеснока и сушеного укропа, посолить и перевернуть картофель, добавить кусочки сливочного масла и закрыть крышку.Продолжайте готовить оставшееся время. Как только картофель будет готов, смело подавайте на стол аппетитное блюдо.

Шаг 4: Подавайте жареный картофель.

Подавайте готовый картофель в качестве обильного гарнира к горячим блюдам, например, к мясу или куриной отбивной. Также можно просто выложить картофель на большую плоскую тарелку, украсить зеленью, подать со сметаной, майонезом или томатным соусом. Насладитесь чудесным вкусом и восхитительным ароматом знакомого с детства блюда, приготовленного по современной технологии.
Приятного аппетита!

Советы по рецептам:

— Если вы предпочитаете лук, используйте его вместо чеснока, добавляя за пять минут до приготовления.

— Лучше всего жарить желтый и розовый картофель, тогда как белый картофель может рассыпаться и рассыпаться.

— Используйте горчичное масло вместо подсолнечного, если у вас есть такая возможность, то картофель будет выглядеть аппетитнее.