Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄: ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово – ЗСлСная Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ 4502 (Redmond)

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Β Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ являСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом. Оно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, особСнно Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° – кладСзь всСвозмоТных Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 60%, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ зависит ΠΎΡ‚ сорта Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹. Π’ Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… этого растСния содСрТится 280-310 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π—Π΅Ρ€Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ содСрТат Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅, сахара Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹: А, Π•, Π Π , Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π’. Π˜Ρ… Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ самыС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅.

Π’ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ макроэлСмСнты Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, фосфора, калия, сСры, магния, Ρ…Π»ΠΎΡ€Π°, натрия. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ микроэлСмСнты, прСдставлСнныС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, крСмния, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π°, Ρ‚ΠΈΡ‚Π°Π½Π°, ΠΉΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, сСлСна, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой, которая ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π° для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ для формирования ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ свойством – ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ практичСски Π½Π΅ тСряСт своих Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свойств. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ каши ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ блюда ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° блюдо получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π₯отя ΠΈ суп ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный вкус ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ.Β 

Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. И ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… являСтся свСкла. Π•Π΅ сочСтаниС с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния вкуса ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ нСлишним Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько слов ΠΎ пользС свСклы.

Π’ этом ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Благодаря этому свСкла ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½ (вСщСство, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ). Она ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для поддСрТания кислотно-Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ баланса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ присутствуСт ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для поддСрТания Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТит ΠΉΠΎΠ΄.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ содСрТатся Π² нашСм блюдС, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄. А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ обратимся ΠΊ списку ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для блюда Β«Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈΒ»:

  • — Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° – 2 ΠΌ/стакана;
  • — Π²ΠΎΠ΄Π° – 4 ΠΌ/стакана;
  • — свСкла – 1 ΡˆΡ‚.;
  • — Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • — ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • — соль, спСции – ΠΏΠΎ вкусу;
  • — Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄:

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ свСклу Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. НаливаСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ставим Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ мягкости 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Когда ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ обТарятся, приступим ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ВсыпаСм Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. БоСдиняСм Π΅Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ДобавляСм спСции, соль. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС содСрТимоС Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΈ отправляСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° экспрСсс Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² вашСй ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ПослС окончания ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ чСчСвичная каша Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ выглядит Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ. Π˜ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. НуТно Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ нашС блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим ΠΊ столу.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ вкусным, насыщСнным, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ часто ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Сю мясныС блюда.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для постного мСню. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ » Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ» ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ольга ΠšΠΈΠΊΠ»ΡΡ€


Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’Ρ…ΠΎΠ΄
  • ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²
    • Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ закуски
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· тСста
    • Боусы ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сладостСй
    • ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠšΡƒΡ…Π½ΠΈ
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ
    • ДиСтичСскиС блюда
    • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅
    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд3848
    • Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈ
    • Π‘ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ
    • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹
    • Гаспачо
    • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½ΡΠΊ
    • ΠšΡƒΠ»Π΅Ρˆ
    • Π›Π°Π³ΠΌΠ°Π½
    • ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
    • Рассольник
    • БвСкольник
    • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ супы
    • Болянка
    • Π‘ΡƒΠΏΡ‹
    • Π£Ρ…Π°
    • Π₯Π°Ρ€Ρ‡ΠΎ
    • Π₯аш
    • Π¨ΡƒΡ€ΠΏΠ°
    • Π©ΠΈ
    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд22258
    • Мясо
    • Π Ρ‹Π±Π°
    • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
    • Π‘ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹
    • Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠΏ
    • Азу
    • БСфстроганов
    • Π‘Π΅ΡˆΠ±Π°Ρ€ΠΌΠ°ΠΊ
    • Π‘ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
    • Π‘ΠΈΡ„ΡˆΡ‚Π΅ΠΊΡ
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· яиц
    • Π‘Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡŒ
    • Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π°
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· капусты
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· картофСля
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· риса
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· фасоли
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹
    • Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹
    • Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹
    • Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ блюда
    • Π“ΡƒΠ»ΡΡˆ
    • Π”ΠΎΠ»ΠΌΠ°
    • Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅
    • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ
    • Π—Ρ€Π°Π·Ρ‹
    • Каши
    • ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹
    • ΠšΡ€ΠΎΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹
    • Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ
    • Π›ΡŽΠ»Ρ-ΠΊΠ΅Π±Π°Π±
    • ΠœΠ°ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π³Π°
    • ΠœΡƒΡΠ°ΠΊΠ°
    • Мясо ΠΏΠΎ-французски
    • ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ блюда
    • ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚
    • ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅
    • Паэлья
    • Плов
    • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‚Π°
    • Π Π°Π³Ρƒ
    • Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ
    • Π ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ
    • Π ΠΎΠ»Π»Ρ‹
    • Π ΠΎΠΌΡˆΡ‚Π΅ΠΊΡ
    • Ростбиф
    • Π‘ΠΎΡ‚Π΅
    • Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ
    • Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ
    • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ
    • Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ
    • ЀрикасС
    • Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠ°
    • Π§Π°Ρ…ΠΎΡ…Π±ΠΈΠ»ΠΈ
    • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ
    • Π¨Π½ΠΈΡ†Π΅Π»ΡŒ
    • Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΈΡ†Π°
    Π‘Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • КисСль
    • ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹
    • ΠšΠΎΡ„Π΅
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄
    • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ
    • ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ
    • ΠŸΡƒΠ½Ρˆ
    • Π‘Π±ΠΈΡ‚Π΅Π½ΡŒ
    • Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ
    • Π§Π°ΠΉ
    • Горячий Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄
    ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ(193)
    • Π’ΠΈΠ½Π°
    • Π“Π»ΠΈΠ½Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½
    • Π“Ρ€ΠΎΠ³
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π»Π»ΠΎ
    • Коньяк
    • Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ
    • ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ
    • Настойки
    • ΠŸΡƒΠ½Ρˆ
    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ(1212)
    • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • КвашСниС
    • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ
    • ΠœΠΎΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅
    • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ
    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ закусок(7818)
    • Бастурма
    • Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹
    • ГорячиС закуски
    • Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½
    • Закуски ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ
    • Закуски ΠΈΠ· мяса ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹
    • Закуски ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ
    • Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅
    • Π˜ΠΊΡ€Π° овощная
    • КанапС
    • ΠšΠΈΠΌΡ‡ΠΈ
    • Π›Π΅Ρ‡ΠΎ
    • Π›ΠΎΠ±ΠΈΠΎ
    • ΠŸΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ
    • Π’Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΠ½
    • Восты
    • Ѐондю
    • Π€ΠΎΡ€ΡˆΠΌΠ°ΠΊ
    • Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ закуски
    • Π₯умус
    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹9022
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π“Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ глухаря
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ браслСт
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ грСчСский
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Грибная поляна
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ²
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· пСкинской капусты
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄


Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, пошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΡƒ популярности. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки просто Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ссли Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° вряд Π»ΠΈ всСм понравится, скорСС, Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ. Но Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, приготовлСнная Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄, ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, понравится Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСм. Π­Ρ‚Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° вСсьма сытная ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ полСзная. Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТится большой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°Ρ€ΡΠΆΠ°ΡŽΡ‚ энСргиСй ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ нСбольшого Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ мяса.

К этой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅, ΠΈΠ· сСмСйства Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, подходят Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. К Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ зСлСная Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, хотя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сорт. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ приобрСсти Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ структуру, Π° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Как Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ для основной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, сдСлаСм ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ вмСстС с ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ мясными блюдами.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ процСссу приготовлСния самой Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, сначала Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. Для этого Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ установку Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство подсолнСчного масла. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ чСснока, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ЧСснок Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для придания Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ вкуса, послС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ соломкой. И Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ чистим ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ полосками сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ДобавляСм Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ всС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π–Π΄Π΅ΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°. Пока готовится ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ добавляСм ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Наливам Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ солим ΠΏΠΎ вкусу. ВыставляСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ. По Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‰Π΅Π΅ блюдо Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

gurmanio.org

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄

Ворговая ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ зарСгистрирована Π² Российской Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚Π° компания выпускаСт Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ особоС мСсто Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

МногиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Redmond рассчитаны Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСскиС блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ самых простых ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ m4504, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ всСго 5 Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ². Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ кусочки, Π½Π΅ снимая ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ смСсью сахара ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π΅ с яблоками, Π° с апСльсином. Для тСста ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 5 яиц, 250 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, просСянной с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство сахара. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари (для посыпки Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹) ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ (3 ΡˆΡ‚.).

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром, постСпСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, поднимая тСсто со Π΄Π½Π° Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π”Π½ΠΎ смазанной маслом Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сухарями, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ дольки апСльсинов, Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½ΠΈΡ… тСсто. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ модСлью ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ m110 с 14-Ρ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Плов, Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°, Каша ΠΈ ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΊΡƒΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ мясо, Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (500 Π³). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ рис (2 ст.), Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (3 ст.Π».), ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ (ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚.). ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ соль ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу.

Π€ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ опуститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. Если ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ диСтичСскоС блюдо, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм располоТитС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ рис. НалСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 1 см Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ уровня ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСй – подсолитС Π΅Π΅ ΠΏΠΎ вкусу. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Плов ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40-ΠΊΠ° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ m90, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ 17 Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Плов, Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°, Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Каша, Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ модСлью ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹. Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 2 ст. ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, 3 ст. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Каша Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. На сковородС ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо (чСснок ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ мяса ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°

Для приготовлСния этого блюда ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ m4502 с 3D Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΈ 16-Ρ‚ΡŒΡŽ автоматичСскими ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°, ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π€Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€, ΠŸΠ°ΡΡ‚Π°, ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ-скороварки Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ вСсьма Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹. Для приготовлСния этого блюда Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊ (2 ΡˆΡ‚.), ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, соль, 180 ΠΌΠ» сливок, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 ΠΌΠ» сухого Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

Π’ΡƒΡˆΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ Π² слабый раствор уксуса (1 ст.Π»./1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, посолитС, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливки, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 120 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания приготовлСния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ каши

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ каши – Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅, особСнно Ссли Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ имССтся ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ m4500 (10 Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Каша, ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ°). ПшСно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ кипятком ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ополоснитС. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, края ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ смазаны сливочным маслом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Π½Π° 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ – 3 части Тидкости). ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ сахар ΠΈ кусочСк сливочного масла. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Каша Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π Π΅Π΄ΠΌΠΎΠ½Π΄ m10. Π­Ρ‚Π° модСль ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 10 автоматичСских Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°, Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ – Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π½Π°ΠΌ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 600 Π³ свино-говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, 150 Π³ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, 100 Π³ капусты, кусочСк Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, чСснок, спСции ΠΈ соль. Если ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ нСсколько ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½.

Π₯Π»Π΅Π± Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ЧСснок Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ чСснокодавку. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ (ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ) – этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ сочн

ЗСлСная Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅


Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ, Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΡƒΡŽ, Π±ΡƒΡ€ΡƒΡŽ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ способы Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: сСкрСты ΠΈ хитрости

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° востокС Π½Π΅ случайно Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ для Π±Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ….

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° эта ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ разноцвСтная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с говядиной.

Из Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ растСния готовят прСкрасныС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹, супы, лСпСшки, каши.

НСсмотря Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ родство с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ быстрСС: ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вымачивания, смСны Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π‘ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство блюд, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈ сама ΠΏΠΎ сСбС эта ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ бобовая ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусна.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ – ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния

Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ, ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ, ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡŽ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ придСтся ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»ΠΎ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ трСбуСтся Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½ΠΈ сорта ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² основном для салатов, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ – для ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ каш, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ².

ΠžΡ‚ сорта ΠΈ зависит ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ дольшС всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, поэтому ΠΈΡ… Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² салатах ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ для оздоровлСния Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Из красной, которая готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, получаСтся Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ прСвратится Π² Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сортов Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ вымачивания Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСлаСтся лишь для Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½: водная двухчасовая Π²Π°Π½Π½Π° ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, смягчаСт Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Π½Ρ€Π°Π² ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ вкусноС блюдо, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сначала ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅, грязныС Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡΡΡŒ большой миской, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ΠΎΠΌ. По ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ для промывания это нСсущСствСнно: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊ.

Варят Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ процСсс шСл Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π±Π΅Π· быстрого разваривания Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

β€’ ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ (ΠΈΠ»ΠΈ оранТСвая) Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° – это просто Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ), поэтому варится ΠΎΠ½Π° практичСски ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

β€’ ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ томлСния: ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ.

β€’ ЗСлСная ароматная Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ для салата, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ Π΄Π²ΡƒΠΌ. Если трСбуСтся Ρ€Π°Π³Ρƒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ каша, количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π±ΡƒΡ€ΡƒΡŽ

ИмСнно бурая Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° часто становится основой Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ блюда с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ мясом. Она Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохраняСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особого Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ всС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ стакан Π±ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;

β€’ Π΄Π²Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;

β€’ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° соли.

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

ДовСсти Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ закипания.

НСмного ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ сорока ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

РСгулярно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ структуру Π·Π΅Ρ€Π΅Π½.

Когда Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ практичСски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюдо Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ

ΠšΠ°ΡˆΡƒ маслом Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡˆΡŒ, это ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°. Но Π² случаС с красной Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡˆΡŒ Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ОсобСнно Ссли Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ кашСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСйство.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;

β€’ Ρ‚Ρ€ΠΈ стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;

β€’ большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;

β€’ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°;

β€’ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΈ;

β€’ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;

β€’ ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;

β€’ Π΄Π²Π΅ дольки чСснока;

β€’ соль.

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

На Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π² ситС Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, солью.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ каши ΠΈΠ»ΠΈ приготовлСния риса ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

ПослС сигнала ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ этим способом? Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… способах Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ полстакана красной Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;

β€’ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;

β€’ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли (Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°-другая).

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π² ΠΈΡ… Π² ситС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π’ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ кипятком.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ПослС ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСциями ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ с зСлСнью

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сорта Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусный ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°? Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красный сорт. Π—Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ блСстящиС, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΊΠ·ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΡƒΠΆΡŒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ, ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сорт Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«Π‘Π΅Π»ΡƒΠ³Π°Β».

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ стакан Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;

β€’ Π΄Π²Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;

β€’ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;

β€’ любая свСТая зСлСнь;

β€’ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² ситС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

ПослС закипания Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ€Π°Π· Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ помСшивая.

Когда Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ зСлСнью.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹. Π—Π΅Ρ€Π½Π° Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ пригорят, Π΄Π° ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° процСссом практичСски Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана любой Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;

β€’ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;

β€’ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла;

β€’ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.

Бпособ приготовлСния:

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для приготовлСния ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ.

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ масло, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π½Π° час.

По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ готовности. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ-ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ – хитрости ΠΈ ΠΏ

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Из Π½Π΅Ρ‘ получаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ самодостаточноС блюдо. Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ доступный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для российских хозяСк – это зСлСная Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π² любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½Π° достаточно доступна ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅. И, Π²-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ плюс.
Из Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ большоС количСство блюд. НапримСр:Β Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для приготовлСния Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ фасоли, совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° прСкрасно готовится ΠΈ Π±Π΅Π· этого. Благодаря особой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ развариваСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° – 200 Π³
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 ст. Π».
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 4 ст.

ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Когда масло подогрССтся, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€ΡŒΠΌΡ стаканами Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Как слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ сигнал ΠΎ готовности блюда, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π²ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ для мяса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»: Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *