Что можно приготовить быстро и вкусно на второе: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

рецепты с фото, видео (пошагово)

Что можно приготовить в мультиварке быстро и вкусно? На самом деле рецептов подходящих блюд очень много. Кухонная помощница делает процесс готовки приятным и несложным.

Омлет в мультиварке

Этот рецепт с фото подскажет, что можно приготовить в мультиварке быстро и вкусно на завтрак. Омлет получается очень нежным и пышным.

Ингредиенты:

  • яйцо куриное – 5 штук;
  • молоко – 300 миллилитров;
  • твердый сыр – 100 грамм;
  • свежий укроп – 4 веточки;
  • манная крупа – 1 столовая ложка;
  • растительное масло – для смазки;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  • Аккуратно разбить яйца по очереди в посуду подходящих размеров. Залить молоком и сдобрить солью, после чего хорошенько смешать, используя вилку или венчик.
  • Нарубить укроп как можно мельче.
  • Сыр пропустить сквозь мелкую или среднюю терку.
  • Внести зелень и сыр к яйцам и тщательно смешать.
  • Промазать чашу мультиварки растительным (или сливочным) маслом, дно и стенки обработать дополнительно манной крупой. Вылить в чашу омлет.
  • Поставить программу «Выпечка» и установить время – 30 минут. Как только готовка завершится, поднять крышку и извлечь готовый завтрак.

Совет! 

Укроп можно не добавлять.

Ачма из лаваша

Если хочется узнать, что можно приготовить в мультиварке быстро и вкусно, выручит рецепт ленивой ачмы. Получится так же сытно и аппетитно, как если бы она была приготовлена в духовке.

Ингредиенты:

  • лаваш – 6 листов;
  • сыр сулугуни – 300 грамм;
  • кефир – 1 стакан;
  • куриное яйцо – 1 штука;
  • сливочное масло – 50 грамм;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  • Для начала измельчить сыр, используя крупную терку.
  • Объединить кефир и куриное яйцо и взбить при помощи венчика.
  • Если сыр изначально соленый, то использовать соль необязательно. Если нет, можно добавить ее по вкусу, равно как и другие специи.
  • Проложить чашу мультиварки фольгой, распределив по дну и стенкам. Смазать сливочным маслом.
  • Для сборки ачмы сначала уложить на дно целый лист лаваша, одна часть должна свисать.
  • Проложить еще два слоя лаваша, сыр и кефирную массу.
  • Укрыть еще парой слоев лаваша, опять положить сыр и яйца с кефиром. Повторять манипуляции, пока не кончится начинка.
  • Прикрыть ачму свисающей частью лаваша и промазать остатками сливочного масла.
  • Установить в мультиварке программу «Выпечка» или «Запеканка». На готовку отводится один час.
  • После этого ачму можно нарезать порционными кусочками и подать к столу.

На заметку! 

Ачма хорошо гармонирует с блюдами из мяса или овощей.

Мясо с овощами в мультиварке

Всегда можно приготовить овощи с мясом быстро и вкусно в мультиварке. Рецепт представлен с фото, так что никаких проблем в процессе готовки возникнуть не должно.

Также читайте: Как приготовить индоутку в духовке, чтобы мясо было мягким и сочным

Ингредиенты:

  • мясо – 500 грамм;
  • лук – 100 грамм;
  • смесь овощей – 400 грамм;
  • карри и соль, молотая паприка – по вкусу;
  • вода – 200 миллилитров.

Приготовление:

  • Луковицу порезать на 4 части, после чего нашинковать небольшими полукольцами.
  • Мясо промыть и высушить. Порезать на кубики небольших размеров.
  • В чашу мультиварки залить пару столовых ложек подсолнечного масла. Установить программу «Жарка» и подождать прогревания масла.
  • Бросить в чашу мясо, дать ему поджариться минут 7. Положить лук и жарить еще 2 минуты.
  • Убрать режим «Жарка», внести в блюдо смесь овощей и специи по своему предпочтению, залить указанным количеством кипятка и все тщательно смешать.
  • Закрыть крышку и поставить программу «Тушение» на полчаса.

Совет! 

Чем более разнообразная и яркая смесь овощей, тем аппетитнее выглядит готовое блюдо.

Гречка с мясом и грибами

Что можно приготовить в мультиварке быстро и вкусно на ужин? Отличный вариант – гречка с мясом и грибами. Блюдо получается невероятно сытным и аппетитным, оно понравится всем домочадцам.

Ингредиенты:

  • гречка – 250 грамм;
  • куриное филе – 250 грамм;
  • шампиньоны – 150 грамм;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • орегано – половина чайной ложки;
  • растительное масло – 50 миллилитров;
  • вода – 130 миллилитров.

Приготовление:

  • Хорошенько промыть куриное мясо, избавить от всего лишнего и порубить небольшими кусочками.
  • Очистить и измельчить лук.
  • Грибы подготовить и нашинковать ломтями небольшой толщины.
  • Поставить в мультиварке режим «Жарка». Залить внутрь растительное масло и подождать прогревания. Положить грибы и жарить минуты 3.
  • Внести лук и хорошо смешать ингредиенты. Спустя еще 3 минуты добавить курицу.
  • Жарить мясо с грибами и луком около 12 минут.
  • Добавить в мультиварку гречневую крупу и залить указанным количеством воды. Сдобрить солью и перцем, орегано и другими специями. Хорошо смешать и закрыть крышку.
  • Поставить программу «Выпечка» на полчаса. По окончании этого времени кашу еще раз размешать и разложить по порционным тарелкам.

Факт! 

Вместо курицы можно использовать любое другое мясо.

Плов в мультиварке

Тем, кто ищет, что можно приготовить в мультиварке быстро и вкусно на второе, подойдет этот рецепт. Плов получается нежным, рассыпчатым и очень ароматным.

Ингредиенты:

  • свинина – 600 грамм;
  • лук – 400 грамм;
  • морковь – 400 грамм;
  • приправа для плова – 2 столовые ложки;
  • соль – по вкусу;
  • длинный рис – 3,5 мультиварочных стакана;
  • горячая вода – 5 мультиварочных стаканов;
  • растительное масло – по вкусу;
  • чеснок – 3 зубчика.

Приготовление:

  • Лук нарезать кусочками умеренных размеров.
  • Морковь нарубить брусками произвольных размеров.
  • Мясо нашинковать кусками не слишком крупно. Если есть жир, то его желательно удалить.
  • В чашу мультиварки налить растительное масло так, чтобы дно было целиком заполнено.
  • Установить программу «Жарка», выбрать время 20 минут и начать готовку. Как только мясо прогреется, положить в чашу лук с морковью. Жарить, периодически помешивая, около 7 минут.
  • Внести мясо, смешать с овощами и дать поджариться минуты 3. В этом время можно промыть рис.
  • Через 3 минуты после жарки положить приправу для плова к мясу и хорошенько смешать. Жарить до окончания программы (пока мясо не дойдет до кондиции).
  • Внести соль, тщательно смешать мясо с овощами. Засыпать подготовленный рис и выровнять так, чтобы не было видно мяса и овощей.
  • Посыпать крупу солью (чайная ложка), добавить чеснок. Залить указанным количеством горячей воды.
  • Закрыть крышку мультиварки, установить режим «Плов», поставить время 40 минут. По окончании этого времени плов готов, его нужно перемешать.

Совет! 

Можно добавлять другие овощи на свой вкус.

Жареный картофель

Быстро и вкусно из картошки в мультиварке можно приготовить достаточно много блюд. Не секрет, что жареный картофель пользуется большой популярностью, поэтому рассмотрим его рецепт для мультиварки.

Ингредиенты:

  • картофель – 750 грамм;
  • лук – 1 штука;
  • соль – по вкусу;
  • масло – для жарки.

Приготовление:

  • Картофель и лук очистить и промыть.
  • Картошку нашинковать кусочками произвольной формы и размера.
  • Лук порезать на небольшие кубики.
  • Залить в чашу мультиварки растительное масло так, чтобы оно целиком закрыло дно. Установить программу «Жарка» на 40 минут.
  • Подождать, пока прогреется масло. Высыпать в чашу картофель и жарить 15 минут. Перемешивать и закрывать крышку не надо.
  • Положить лук и хорошенько смешать блюдо. Спустя 15 минут внести желаемое количество соли и снова все смешать.
  • За 5 минут до конца готовки закрыть крышку, чтобы картошка подошла. После этого можно подавать на стол.

Совет! Можно использовать любимые специи по вкусу.​

Жаркое по-домашнему

Что можно приготовить в мультиварке быстро и вкусно, если не хочется слишком долго возиться? Подойдет легкий рецепт жаркого. Блюдо, как на фото, получается невероятно сытным и аппетитным.

Ингредиенты:

  • свинина – 600 грамм;
  • картофель – 8 штук;
  • морковь – 1 штука;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • томатная паста – 2 столовые ложки;
  • сметана – 2 столовые ложки;
  • соль и перец – по вкусу;
  • лавровый лист – 2 штуки;
  • растительное масло – 1 столовая ложка;
  • вода – 1 мультиварочный стакан.

Приготовление:

  • Мелко порубить лук и морковь.
  • Картошку измельчить на кубики произвольных размеров.
  • Мясо промыть и подсушить, после чего нарезать произвольным образом.
  • Залить в чашу мультиварки растительное масло и поджарить там лук на программе «Выпечка». На готовку уходит 15 минут, крышку закрывать не надо.
  • Положить мясо к овощам и готовить, пока оно не приобретет светлый цвет, не забывая иногда помешивать.
  • Добавить картошку и залить водой, предварительно смешав ее с томатной пастой и сметаной. Внести лавровый лист, соль и перец по вкусу.
  • Установить режим «Тушение» и выставить время 60 минут. По окончании программы перемешать жаркое и подать на стол.

Интересно! 

Вместо свинины можно использовать говядину.

Картофель с мясом и грибами

Блюда из картошки и мяса нравятся практически всем. Этот рецепт помогает решить проблему того, что можно приготовить в мультиварке быстро и вкусно на праздничный стол или на ужин для семьи.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 килограмм;
  • грибы – 300 грамм;
  • свинина – 400 грамм;
  • морковь – 100 грамм;
  • лук – 100 грамм;
  • томатная паста – 1 столовая ложка;
  • сметана – 200 грамм;
  • смесь перцев и соль – по вкусу.

Приготовление:

  • Промыть и очистить морковь, после чего мелко порубить ее кубиками.
  • Лук вымыть, очистить и нарезать так же, как и морковку.
  • Картошку нарезать средними кусочками любой формы.
  • Мясо нашинковать некрупно, форма кусочков может быть любой, но лучше придерживаться квадратной.
  • Грибы измельчить любым удобным способом.
  • Смешать сметану с томатной пастой.
  • Положить в чашу мультиварки овощи, мясо и грибы, клубни картофеля, смесь перцев и соль, сметану. Тщательно смешать заготовку.
  • Закрыть крышку мультиварки и поставить режим «Тушение» на час. По окончании этого времени блюдо можно подавать на стол.

Совет! 

При подаче посыпать измельченной свежей зеленью.

Запеканка из цветной капусты

Что можно приготовить в мультиварке быстро и вкусно без мяса? Рецепт запеканки из цветной капусты с фото позволит порадовать всю семью полезным гарниром.

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 500 грамм;
  • цуккини – 1 штука;
  • яблоко – 1 штука;
  • сливочное масло – 50 грамм;
  • молоко – 200 миллилитров;
  • яйцо куриное – 2 штуки;
  • манка – 3 столовые ложки;
  • панировочные сухари – 2 столовые ложки;
  • соль – 1 чайная ложка;
  • перец болгарский – 1 штука;
  • зелень – по вкусу.

Приготовление:

  • Капусту нарезать покрупнее, разобрав сначала на соцветия.
  • Яблоко нашинковать кубиками.
  • Кабачок очистить и нарезать кусками произвольной формы.
  • Все подготовленные овощи и яблоко поместить в мультиварку. Залить молоком, добавить соль и поставить на 10 минут программу «Пароварка».
  • Спустя 10 минут засыпать манку, хорошо смешать и дать блюду остыть.
  • Добавить в запеканку пару яиц, хорошенько смешать.
  • Промазать чашу растительным маслом, присыпать панировочными сухариками и поместить внутрь смесь овощей.
  • Поставить программу «Выпечка» на 45  минут.
  • Дать блюду слегка остыть и извлечь из мультиварки. Болгарский перец нашинковать колечками и использовать для украшения вместе с зеленью.

Куриные котлеты на пару

Такие котлеты понравятся людям, придерживающимся принципов правильного питания. Это блюдо очень нежное и вкусное, оно хорошо сочетается с различными гарнирами.

Читайте также: Свинина в остро-сладком соусе, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 500 грамм;
  • зелень укроп – 2 веточки;
  • зелень петрушки – 2  веточки;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • белый хлеб – 3 кусочка;
  • куриное яйцо – 1 штука;
  • оливковое масло – 1 чайная ложка;
  • соль и перец – по вкусу;
  • вода – 500 миллилитров.

Приготовление:

  • Почистить лук с чесноком и пропустить сквозь мелкую терку, добавить к куриному фаршу.
  • Хлеб с корочками замочить в прохладной воде минут на 15. По окончании этого промежутка времени отжать руками и смешать с фаршем. Разбить в массу яйцо, добавить соли и перца.
  • Положить измельченную зелень, хорошенько смешать фарш.
  • Руками сделать котлеты и положить их в специальную емкость для готовки на пару. Залить в чашу воду, а сверху установить котлеты. Поставить программу «Приготовление на пару» на 15  минут. После этого можно блюдо подавать на стол.

Совет! 

Всегда можно менять ингредиенты котлет, создавая новые варианты блюда.

Мультиварка всегда выручает хозяек, когда у них нет возможности уделить много времени готовке.

Огромное количество рецептов позволяет радовать гостей или домочадцев каждый раз вкусными и необычными блюдами.

Рецепты вкусняшек быстрого приготовления. Вторые блюда на скорую руку. Короткие рецепты.

Гостеприимство — одно из качеств, которое очень ценится в людях.

Причем это качество отличает представителей многих наций и культур.

Радушный прием ассоциируется чаще всего и с вкусным угощением.

Будь то ароматная нежная выпечка с чашкой чая, кофе или замечательно накрытый стол к обеду, ужину.

Между тем нередко возникает неожиданная ситуация под названием «гость на пороге».

Это только в пословице незваный гость хуже татарина. А если он незваный, но очень дорогой и приятный, таких гостей принимают с радостью. Однако часто в случае неожиданного визита радость хозяйки омрачается беспокойством: что подать к столу? Чтобы это было вкусно, красиво и главное — быстро? Для решения этой проблемы существует целый ряд различных блюд из категории «гость на пороге».

Что-нибудь вкусненькое на скорую руку — общие принципы приготовления

Главное условие таких блюд — чтобы они готовились действительно «на скорую руку». То есть быстро, просто и из обычных доступных продуктов, которые чаще всего найдутся в любом доме. При этом продукты могут заменяться и варьироваться в зависимости от их наличия. Блюда из серии «гость на пороге» обычно не требуют точнейшего соблюдения рецептуры и допускают изрядную долю импровизации.

Чаще всего из вкусненького на скорую руку готовят:

При этом используются самые разные продукты. Как готовые: хлеб, лаваш, колбаса или сосиски, сыр, соленая или копченая рыба, рыбные консервы, свежие овощи, ягоды, фрукты, так и требующие кулинарной обработки. Нередко для вкусненького на скорую руку необходимы яйца, молочные продукты, мука. Специи, приправы, соль, сахар, растительное масло дополняют перечень ингредиентов.

На скорую руку можно приготовить и такие полноценные блюда, как супы, гарниры, мясо, рыбу — здесь также существует множество простых рецептов.

Если требуется тепловая обработка блюда, то для этого может быть необходима как плита, так и духовка, микроволновая печь и даже мультиварка. Помощниками в приготовлении вкусненького на скорую руку станут миксер, блендер, приспособления для измельчения овощей.

Горячие бутерброды из разряда вкусненького на скорую руку

Самые просты блюда, которые обычно готовят на скорую руку — бутерброды. Ни выручают именно в тех случаях, когда мало времени. Будь то семейный завтрак, неожиданный визит гостей или быстрый перекус. Горячие бутерброды стали уже привычными, но благодаря некоторым нюансам они могут обрести дополнительные вкусовые нотки.

Ингредиенты

10 ломтиков белого хлеба или кусочков батона

200 граммов колбасы или сосисок

200 граммов твердого или плавленого сыра

½ баночки консервированной кукурузы

2-3 ложки майонеза

1 зубчик чеснока

Черный молотый перец по вкусу.

Кусочки хлеба можно подсушить в духовке, обжарить на сковороде с одной либо двух сторон или использовать без первоначальной подготовки. От этого зависит, насколько хрустящими будут бутерброды.

Способ приготовления

Колбасные изделия порезать мелким кубиком. Сосиски можно использовать замороженные, тогда их удобно натереть на терке.

Сыр также потереть.

Чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке.

Смешать все ингредиенты начинки.

Выложить горочками начинку на хлеб и поставить в духовку либо микроволновую печь.

Подержать до расплавления сыра и подавать.

При подаче можно украсить веточками петрушки либо нарубленной свежей зеленью укропа, луковых перьев.

. Варианты: Вместо кукурузы можно взять мелко нарубленный маринованный огурец или свежий помидор, излишки сока удалить. Дополнительный оттенок вкуса горячим бутербродам добавит введение в начинку кетчупа, аджики, других томатных соусов. Кстати, благодаря томату они приобретут симпатичный оттенок.

Бутерброды с творогом — полезное и вкусненькое на скорую руку

Для многих творог более привычен в сладком виде, но он может стать начинкой для обычных, несладких бутербродов.

Ингредиенты

10 ломтиков белого либо ржаного хлеба

300 граммов творога

2-3 ложки сметаны

2 помидора или свежих огурца

Горсть зелени петрушки, укропа, перьев лука и чеснока

Соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Творог хорошо размять, можно с помощью блендера.

Добавить в него сметану, соль, перец, измельченную зелень. Должна получиться густая влажная чуть солоноватая масса со вкусом укропа и чеснока.

Обильно намазать ломтики хлеба творожной массой.

Сверху выложить тонко порезанные ломтики помидора или огурца, можно и того, и другого, чуть присолить по желанию.

Подойдет как на завтрак, так и в качестве закуски к крепким напиткам.

. Варианты: Если нет перьев зеленого чеснока, можно взять зубчик обычного и, измельчив, ввести в начинку. Кроме огурца и помидора очень вкусны такие бутерброды со свежим болгарским перцем. Для более яркого вкуса можно творог смешать с мелко натертым твердым сыром.

Рулет из лаваша в качестве чего-нибудь вкусненького на скорую руку

В условиях кулинарного цейтнота палочкой-выручалочкой нередко становится пласт лаваша. Если он имеется в запасе — легко приготовить вкусную закуску с массой различных начинок.

Ингредиенты

Для начинки №1: 300 гр. твердого сыра, 3 ложки майонеза, зубчик чеснока

Для начинки №2: 100 гр. корейской моркови, 200 г. ветчины, 2 ложки майонеза

Для начинки №3: 100 гр. отварной свеклы, 1 небольшая луковица, 200 гр. филе соленой сельди

Для начинки №4: баночка консервированного тунца, 2 вареных яйца, 100 гр. твердого сыра, 2 ложки майонеза

Для начинки №5: 200 гр. филе соленой красной рыбы, 3 ложки мягкого плавленого сыра, зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления

Лаваш разложить, если он имеет закругленные края — лучше обрезать края, придав прямоугольную форму.

Ингредиенты для начинки измельчить: сыр потереть и смешать с давленым чесноком, ветчину, лук, соленую рыбу порубить на кусочки, вареные яйца и свеклу натереть, консервированную рыбу размять.

Намазать пласт майонезом или мягким сыром.

Разложить послойно составляющие начинки.

Завернуть лаваш в виде рулета как можно плотнее.

Если есть время, завернуть в пищевую пленку и дать полежать в холодильнике в течение часа.

Аккуратно нарезать неширокими кусочками рулет, подавать можно с листьями салата.

. Варианты: Начинкой для лаваша может служить практически любые салаты или вариации на их тему. Закуску с использованием твердого сыра можно отправить на несколько минут в духовку или микроволновую печь, чтобы сыр растаял. Затем, чуть охладив, нарезать.

Салат по мотивам «Мимозы» — простое и вкусненькое блюдо на скорую руку

Любимый многими салат «Мимоза» предполагает использование отваренных овощей, а это дополнительное время. Если убрать данные составляющие, то блюдо можно приготовить очень быстро, и совершенно без ущерба вкусу.

Ингредиенты

Банка консервированной рыбы в масле или в собственном соку «Скумбрия», «Сардинела», «Тунец»

5 вареных яиц

1 средняя луковица

Майонез по вкусу

Зелень петрушки или укропа.

Способ приготовления

Луковицу почистить, порезать мелко, присолить чуть-чуть и помять, чтобы меньше горчило. Можно лук замариновать, сбрызнув лимонным соком или уксусом. Можно обдать кипятком, тогда он будет совсем без горечи.

Подготовленный лук разложить на блюде, чуть смазав майонезом.

Следующий слой — размятые рыбные консервы.

Сверху натереть на терке яйца или только одни белки, отложив желтки, смазать майонезом.

Для украшения можно использовать зелень, а также измельченные желтки яиц.

. Варианты: В качестве основы можно взять консервы «Шпроты». Рыбок измельчить, а несколько половинок с хвостиками оставить. Когда салат будет собран, воткнуть сверху оставшиеся части шпротов хвостиками вверх, имитируя ныряющих рыбок.

Вкусненький сырный суп на скорую руку

Ингредиенты

100 гр сосисок или колбасы

1 плавленый сырок типа «Дружба»

4 картофелины

1 морковь

1 луковица

Соль, перец, зелень по вкусу.

Способ приготовления

Картофель почистить, порезать и опустить в кастрюлю с 1,5 л воды.

Параллельно приготовить заправку: спассировать мелко нарезанную луковицу, добавить тертую или резаную морковь.

Когда картошка будет близка к готовности, в суп положить нарезанные колбасные изделия, заправку и мелко натертый сырок.

Дать покипеть до растворения сыра, попробовать на соль — колбаса и сыр соленые продукты, поэтому заранее лучше не солить.

Заправив зеленью и черным перцем, выключить суп.

Подавать можно с гренками, сухариками.

. Варианты: Можно уменьшить количество картофеля и ввести в суп любую крупу — рис, гречку, пшено, а также вермишель. Более яркий вкус будет у этого супчика, если колбасные изделия чуть обжарить.

Как приготовить что-то вкусненькое на скорую руку из фарша: квадратные котлеты в духовке

Плюс этих котлет — не нужно тратить время не только на жарку, но даже на формовку. Если есть готовый фарш, будущие котлеты можно быстро загрузить в духовку и заняться другими делами.

Ингредиенты

1 кг готового фарша — свинина плюс говядина или любой другой

2 большие луковицы

2 ломтика белого хлеба

Соль, черный перец по вкусу.

Способ приготовления

Хлеб замочить в воде или молоке на пять минут, размять тщательно.

В фарш добавляем измельченный любым способом лук, хлеб, посолить, поперчить.

На смазанный маслом противень выложить фарш слоем толщиной с обычную котлету. Разровнять.

Ручкой ложки или лопаткой провести глубокие линии вдоль и поперек, деля фарш на квадраты или прямоугольники.

Поставить в духовку и печь до готовности, пока не появится прозрачный сок.

Подавать как обычные котлеты.

. Варианты: Можно сделать подобное блюдо, добавив в фарш отварной рис. Особенно вкусно будет, если перед запеканием сверху фарш посыпать сыром.

Выпечка из разряда вкусненького на скорую руку — шоколадная плюшка

Очень быстрая в подготовке и очень шоколадная выпечка всем придется по вкусу. Пять минут на приготовление теста, полчаса в духовке, еще немного времени на остывание — и можно пить чай или кофе с этим шоколадным чудом.

Ингредиенты

1 стакан молока

2/3 стакана растительного масла без запаха

1 стакан сахара

2 столовые ложки какао

Примерно 3 стакана муки

Ванилин по вкусу.

Способ приготовления

Смешать молоко, масло, сахар, какао с помощью миксера или блендера.

Отлить полстакана смеси и отставить в сторону.

В остальную часть добавить яйца, ванилин, перемешать.

Всыпать муку по частям, пока не получится густое тесто консистенции сметаны.

Вылить в круглую форму, предварительно можно маслом не смазывать, так как масло есть в тесте.

Выпекать в течение получаса: сначала на сильном огне, потом убавив.

Дать постоять пять минут после выключения, выложить на блюдо и залить отставленной смесью.

. Варианты: Разнообразят этот базовый рецепт орехи, курага, изюм, чернослив, добавленные в тесто. Отличный вариант добавки — поломанный на кусочки шоколад.

Секреты и хитрости приготовления вкусненького на скорую руку

    Выбирайте блюда с минимумом термической обработки и других различных операций.

    Все составляющие должны быть свежими и качественными, а не по принципу «что залежалось в холодильнике».

    Замороженные ингредиенты перед термической обработкой можно не размораживать.

    Не забудьте посмотреть на консервах, полуфабрикатах срок годности.

    Красивая нарезка в быстрых блюдах — половина успеха. При этом не стоит заниматься вычурным украшательством блюд, это трата времени и сил, часто малоэффективная.

Вкусное и полезное блюдо не обязательно то, которое долго готовили. Можно выбрать массу замечательных рецептов чего-то вкусненького на скорую руку!

Когда визит гостей запланирован, можно целый день потратить на приготовление кулинарных шедевров. Но что если гости нагрянули внезапно и нужно умудриться их порадовать вкусняшками на скорую руку. А бывает и так, что уж очень хочется для себя приготовить быстрое лакомство. Идеи десертов, бутербродов, коктейлей помогут вам молниеносно сориентироваться в непредвиденных обстоятельствах.

Что первое приходит в голову взволнованной или уставшей хозяйке? Бутерброды . Если совсем нет времени, то традиционные, а если пять минут в запасе есть, то канапе.

Мини бутерброды «Жучки».

  1. Соленый крекер — 300 гр.;
  2. Тунец консервированный или соленая рыба — 1 банка или 300гр.;
  3. Масло сливочное — 100 гр.;
  4. Помидоры черри — 300 гр.;
  5. Маслины — 1 банка;
  6. Сельдерей — 20 гр.;
  7. Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  • Приготовьте пасту из сливочного масла и консервированного тунца, для простоты нужно взбить растопленное масло с рыбой в блендере, посолить, поперчить.
  • Помидор черри разрежьте напополам.
  • Маслины должны быть без косточек, в середину маслины вставьте порезаный мелкими ломтиками сельдерей.
  • На круглый крекер положите пасту из масла и рыбы, половинки помидоров, внутренней частью вниз, маслину.

Вкусняшки на скорую руку рецепты


Тосты из вяленой рыбы

Если дома есть тостер, то можно приготовить закуску из вяленой рыбы.

  1. Хлеб для тостов — 5 ломтиков;
  2. Вяленая рыба — 100 гр.;
  3. Масло сливочное — 50 гр.;
  4. Зелень петрушки — 20 гр.

Приготовление:

  • Приготовьте тосты.
  • Тост стандартного размера разделите на 4 части.
  • Вяленую рыбу тонко порежьте лепестками.
  • Твердое застывшее масло тонко соскоблите.
  • Зелень мелко порубите.
  • На тост положите масло, вяленую рыбу, посыпьте зеленью.

Думаете, что заказать пиццу быстрее, чем приготовить? Гости будут рады вкусной домашней пицце.

Быстрая пицца

Приготовить быстро домашнюю пиццу просто.

  1. Готовое дрожжевое тесто — 200 гр.;
  2. Майонез — 1 ст.л.;
  3. Паста томатная — 1 десертная ложка;
  4. Помидоры — 2 шт.;
  5. Колбаса — 200 гр.;
  6. Сыр — 200 гр.;
  7. Грибы консервированные — 1 банка.

Приготовление:

  • Посыпьте стол мукой, смажьте руки маслом, скатайте из готового теста колобок и раскатайте его тонко.
  • Положите тесто на противень, включите плиту разогреваться.
  • Смешайте майонез и томатную пасту и смажьте смесью поверхность пиццы.
  • Сверху положите колбасу, томаты, грибы, обильно посыпьте тертым сыром и отправьте на 15 минут в духовку. Резать ингредиенты можно мелко или кольцами. Состав начинки корректируется по вкусу и запасам в холодильнике, продукты должны сочетаться.
  • Правильное тесто должно быть немного сыроватым. Нельзя пересушивать пиццу. Достаточно будет, чтобы сыр хорошо расплавился.

Салат из того что под рукой

Салат можно приготовить быстро, а главное — это блюдо сытное. Но не разочаруйте гостей сочетанием продуктов и пусть ингредиенты будут свежими.

  1. Яйцо — 3 шт.;
  2. Помидоры черри — 10 шт.;
  3. Ветчина — 200 гр.;
  4. Маслины — 150 гр.;
  5. Майонез — 3 ст.л.;
  6. Зеленый лук — 20 гр.

Приготовление:

  • Сварите яйца. Пока они готовятся, нарежьте ветчину, черри или обычные томаты. Любители крупной нарезки могут использовать черри целиком.
  • Яйца крупно порежьте, смешайте с ветчиной, томатами, маслинами, зеленым луком, заправьте майонезом или оливковым маслом.

Сладкие вкусняшки на скорую руку

Быстрые сладости должна уметь готовить каждая хозяйка, лучшим помощником на кухне для приготовления быстрых вкусняшек является блендер.

Сливочный десерт с клубникой


  1. Клубника — 300 гр.;
  2. Ваниль — на кончике ножа;
  3. Шоколад- 100 гр.;
  4. Сахар — 1 ст.л.;
  5. Мороженое — 200 гр.;
  6. Сливки — 20 мл.

Приготовление:

  • Пришли гости — отправляйте в блендер сливки, ваниль, сахар, мороженое, взбивайте.
  • Перед тем, как раскладывать десерт по креманкам, попробуйте, что у вас получилось на вкус, на этой стадии еще можно все исправить.
  • Половину десерта разложите по креманкам, в оставшуюся часть потрите шоколад, размешайте или еще раз взбейте. Получится два вида десерта: сливочный и шоколадный.
  • Украсьте десерт клубникой. В качестве эксперимента можно добавить в десерт кокосовую стружку, орехи.

Длинное канапе из фруктов и бисквита

  1. Клубника — 500 гр.;
  2. Бисквит или песочное тесто — 300 гр.;
  3. Черный шоколад — 100 гр.;
  4. Шпажки.

Приготовление:

  • Приготовить вкусное тесто быстро не получится, придется купить готовый бисквитный или песочный корж и порезать кубиками.
  • Клубнику разрежьте на две части.
  • Шоколад растопить.
  • Наденьте не шпажки ягоды, чередуя их с бисквитом.
  • Готовые длинные канапе тонкой струйкой полейте растопленным шоколадом.

Коктейль классический

Состав на 1 порцию:

  1. Молоко — 250 гр.;
  2. Мороженое — 50 гр.;
  3. Фруктовый или ванильный сироп — 1 ст.л.;
  4. Готовый коктейль можно украсить шоколадом, взбитыми сливками, орехами, веточкой мяты, фруктами.

Приготовление:

  • Просто свешайте в блендере молоко, пломбир, сироп, можно добавить в сам коктейль тертый шоколад или фрукты.
  • Налейте коктейль в бокал, украсьте сверху взбитыми сливками. Чтобы коктейль получился густым, используйте больше мороженого.

Вегетарианские вкусняшки


Овощи-гриль

А что если ваши гости вегетарианцы? Попробуйте приготовить для них овощи на гриле. Подойдут кабачки, баклажаны, перец. Твердые овощи будут готовиться долго. Вам нужно просто нарезать овощи тонкими пластинами, посолить их, поперчить и отправить жариться на несколько минут. Готовые овощи-гриль посыпьте зеленью.

Смузи из тыквы

  1. Тыква — 1 небольшая;
  2. Яблоко — 5 шт.;
  3. Лед — 1 горсть;
  4. Бананы — 5 шт.

Приготовление;

  • Бананы и яблоки почистить, с тыквы срезать грубую кожицу, вынуть из яблок и тыквы сердцевину.
  • Порезать фрукты и отправить в блендер вместе со льдом. Для приготовления смузи используйте фрукты на свой вкус.

Салат из свежих овощей


Но самым быстрым и полезным угощением будет салат из свежих овощей.

  1. Помидоры — 200 гр.;
  2. Огурцы — 200 гр.;
  3. Репчатый лук — 100 гр.;
  4. Растительное масло — 2 ст.л.;
  5. Соль, перец по вкусу;
  6. Зелень петрушки — 20 гр..

Приготовление:

Порежьте и смешайте овощи, заправьте растительным маслом, посолите, поперчите. Подавать такой салат можно со свежим хлебом. При желании можно добавить к овощам морепродукты.

Свежевыжатый сок

Поверьте, это настоящая вкусняшка, плюс не каждый может побаловать себя таким лакомством в повседневности. Нужно просто выжать сок из нескольких фруктов, сделать фруктовый микс. Добавит соку густоты банан, взбитый вместе с соком в блендере.

Сегодня мы рассмотрим 25 простых рецептов вторых блюд на скорую руку. Собраны самые распространенные блюда, без которых не обходится завтрак обед или ужин каждого человека. Простые короткие рецепты помогут быстро накормить семью вкусной и полезной пищей. Советуем также ознакомиться, а если необходимо перекусить, пока готовится основное блюдо, то всегда можно приготовить . Итак, любители приготовить, возможно многие способы вы уже знаете, но посмотрите внимательно и вы обязательно найдете что-то новенькое. К некоторым рецептам прилагается фото, для более полного описания.

Колбаса жареная с луком и горчицей

  • Колбаса – 100 г,
  • жир — 7 г,
  • горчица столовая — 20 г,
  • лук репчатый — 50 г.
  • Сало свиное для жарки лука — 10г.
Вареную колбасу (любую) нарезать ломтиками по 15-20 г, смазать густой столовой горчицей и жарить на сковороде со свиным салом или топленым маслом. Репчатый лук нарезать, посыпать мукой и обжарить в большом количестве жира. При подаче к столу на колбасу положить жареный репчатый лук. Также можно жарить окорочок, ветчину.

Омлет из яиц и молока

Разбейте яйца одно за другим в большую миску. Добавьте молока немного. Энергично взбейте вилкой или сбивалкой омлет из яиц и молока, посолите и поперчите. Растопите на глубокой сковороде большой кусок масла, вылить взбитые яйца с молоком на сковороду и поставить на медленный огонь. По мере того как омлет начнет поджариваться, слегка приподнимайте его края вилкой, чтобы он равномерно растекался по всей сковороде, и весь омлет хорошо прожарился. Согните омлет пополам, и переверните на другую сторону. Все, омлет из яиц и молока на скорую руку готов. Можно добавить к омлету гренку и легкий салат из помидоров, огурцов и немного зелени.

Яичница в хлебе — вторые блюда на скорую руку

  • Яйцо,
  • масло сливочное -15 г,
  • хлеб — 50 г.
  • Соль по вкусу.
На сковороду положить сливочное масло, нагреть, чтобы распустилось. Затем кладут нарезанный кубиками черный или белый хлеб. Слегка поджарив его, переворачивают и разбивают яйца. Как только белки затвердевают, добавляют соль и следят, чтобы желтки были целыми. Подавать на стол можно на блюде.

Яйца куриные вареные

Время варки яйца:
  • Яйца вареные всмятку — 2 мин в кипящей воде, чтобы белок был молочно-белого цвета; 3 мин, чтобы белок свернулся. Если положите яйцо в холодную воду, то оно сварится, как только вода закипит;
  • Яйца вареные в «мешочек» — 5-6 мин.,
  • Яйца вареные вкрутую — 9 мин.
Если оставлять яйца в горячей воде, даже потушив огонь, они будут продолжать вариться, поэтому немедленно выньте их из воды, как только они сварятся, и обдайте холодной водой.

Фаршированные творогом (брынзой) помидоры творогом

  • 100-120 г помидоров,
  • 7 г масла,
  • 40 г творога (25 г брынзы),
  • 1/2 яйца,
  • петрушка,
  • соль.
Творог, мелко нарезанную петрушку и яйцо хорошо размешать. Помидоры вымыть, вынуть сердцевину и наполнить смесью из творога. Вынутую сердцевину помидоров мелко нарезать и положить рядом с помидорами. Полить маслом и испечь в духовке. Таким же способом готовят фаршированные брынзой помидоры. такое блюдо не составит труда.

Яйца с помидорами и брынзой

  • 3/4 яйца,
  • 80 г помидоров,
  • 7 г растительного масла,
  • 15 г брынзы (творога),
  • 25 г молока,
  • петрушка.
Еще один простой рецепт приготовления второго блюда на скорую руку. Очищенные от кожуры помидоры мелко нарезать и стушить в растительном масле. Молоко с яйцами взбить и прибавить к помидорам вместе с натертой брынзой (творогом). Смесь переложить в смазанный маслом противень и проварить на водяной бане при непрерывном помешивании. При полной готовности прибавить петрушку. Яйца с помидорами и брынзой готовы, можно подавать.

Миш-маш — болгарский завтрак

  • 3/4 яйца,
  • 6 г растительного масла,
  • 20 г брынзы (творога),
  • 50 г помидоров,
  • 80 г перца,
  • петрушка.
В растительном масле стушить мелко нарезанный и испеченный перец. Прибавить натертые помидоры и прожарить до испарения воды. Прибавить измельченные брынзу и яйцо, посолить и варить в течение 10-15 минут. Готовое кушанье посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Картофельное пюре с жареным яйцом

Для приготовления картофельного пюре на скорую руку нам понадобятся такие продукты:
  • 100 г картофеля,
  • 5 г масла,
  • 35 г молока,
  • 1 яйцо.
Простой рецепт приготовления: приготовить пюре из сваренного картофеля, прибавить молоко и масло. Яйца сжарить или сварить в подсоленной воде и подать с пюре. Яйцо можно нарезать мелко и смешать с зеленым луком.

Морковь тушеная в молоке

Очень вкусный способ приготовить морковь — морковь тушеная в молоке. Для этого простого блюда, которое можно подать на второе, нам понадобится:
  • 100 г моркови,
  • 3 г муки,
  • 7 г масла,
  • 50 г молока.
Вымыть, очистить морковь, мелко нарезать, залить горячей водой, прибавить масло, посолить и поставить тушить в закрытой кастрюле. Как только морковь размякнет, прибавить молоко с поджаренной мукой, размешать и проварить еще 10 минут. Перед подачей на стол добавить остаток масла. Морковь тушеная в молоке на скорую руку может быть использована в виде гарнира.

Морковь с зеленым горохом

  • 50 г моркови,
  • 80 г гороха,
  • 3 г муки,
  • 7 г масла,
  • 50 г молока.
Очистить и вымыть морковь, нарезать на мелкие кубики, залить небольшим количеством отвара от консервированного. гороха, прибавить масло и поставить в духовку тушить. Как только морковь размякнет, прибавить зеленый горох, соль, залить горячим молоком, сваренным с мукой, и проварить еще 10 минут.

Тушеный зеленый горох

  • 80-100 г очищенного гороха,
  • 50 г молока,
  • 80 г воды,
  • 7 г масла,
  • 3 г муки,
  • укроп,
  • петрушка.
Очищенный зеленый горох тушить в небольшом количестве соленой воды вместе с мелко нарезанной петрушкой до размягчения, после чего прибавить масло, заправить поджаренной на масле мукой, разведенной в молоке. Проварить еще 10 минут. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным укропом. Можно подать на стол в виде гарнира. Смотрите также вкусный рецепт, как приготовить , он в этот список не вошел.

Рецепт приготовления тушеных овощей

  • 80 г картофеля,
  • 10 г моркови,
  • 20 г зеленой фасоли,
  • 15 г цветной капусты,
  • 30 г гороха,
  • 7 г масла,
  • 5 г муки,
  • 80 г молока.
Очищенные овощи нарезать на маленькие кубики и сварить в соленой воде без картофеля и гороха, ко­торые прибавить, как только размякнут другие овощи. Проварить в закрытом сосуде с небольшим количеством воды до размягчения картофеля и гороха. Отдельно сделать соус из масла, поджаренной муки и молока. Проварить его в течение 20 минут, затем соединить с овощами и еще раз проварить 5- 6 минут. Простые рецепты приготовления тушеных овощей прекрасно подходят в летний период.

Баклажанная икра с помидорами — короткие рецепты

  • 120 г баклажанов,
  • 30 г помидоров,
  • 30 г моркови,
  • 30 г лука,
  • 10 г сельдерея,
  • 15 г растительного масла,
  • петрушка,
  • чеснок по желанию.
Баклажаны нарезать на дольки, посолить и оставить на 10-15 минут. После этого сцедить воду и поджарить баклажаны. Нарезанный мелко лук и чеснок, натертую морковь и сельдерей стушить в оставшемся количестве масла, прибавить часть натертых помидоров, посолить и поставить варить. Затем посыпать нарезанной петрушкой, уложить в противень прожаренные баклажаны, прокладывая между ними овощную смесь. Верхний слой баклажанов покрыть нарезанными кружками помидоров, посыпать мелко нарезанной петрушкой и поставить в духовку на 3/4 часа. Простой короткий рецепт приготовления, но подождать готовности придется.

Вегетарианская мусака

  • 5 г масла,
  • 130 г картофеля,
  • 20 г брынзы,
  • 60 г молока,
  • 1/4 яйца.
Картофель сварить на пару и размять. Выложить на противень: ряд картофеля, ряд натертой брынзы. Залить сверху молоком с яйцом и запечь в духовке. Вегетарианская мусака подается теплой.

Цветная капуста с маслом — второе блюдо на скорую руку

Для приготовления цветной капусты с маслом нам понадобятся следующие компоненты:
  • 150 г цветной капусты,
  • 5 г сухарей,
  • 7 г масла.
Очищенную капусту проварить в соленой воде до размягчения. Вынуть, процедить, разложить на небольшой противень, смазанный маслом, и поставить в духовку на 2-3 минуты. Вынуть, залить горячим маслом и посыпать толчеными сухарями. Цветная капуста готова.

Панированная цветная капуста

  • 150 г цветной капусты,
  • 1/4 яйца,
  • 5 г сухарей,
  • 10 г растительного масла,
  • 2 г муки.
Очищенную, разобранную на мелкие кочешки цветную капусту сварить в подсоленной воде. Сваренную капусту вынуть шумовкой, положить на сито, дать стечь воде, обвалять в муке, молотых сухарях и яйце и снова в сухарях, сжарить на сковороде в горячем растительном масле. Эти простые короткие рецепты приготовления делаются легко и быстро, а получаются вкусно и красиво.

Рецепт жареных кабачков с чесноком

  • 150 г кабачков,
  • 10-12 г растительного масла,
  • 50 г кислого молока,
  • укроп,
  • чеснок.
Очищенные кабачки нарезать на кружки, посолить, обвалять в муке и обжарить в горячем масле. Подают на стол с кислым молоком и мелко нарезанным укро­пом или соусом из укропа. Для детей более старшего возраста можно положить чеснок.

Котлета из риса и сыра

  • 20 г риса,
  • 15 г растительного масла,
  • 1/4 яйца,
  • 5 г муки,
  • 20 г брынзы.
Рис сварить в соленой воде до размягчения, про­цедить, прибавить яйцо, половину муки, посолить, сде­лать котлеты, обвалять их в муке и обжарить в горя­чем масле. Подать котлеты из риса и брынзы к столу с томатным соусом.

Котлеты со шпинатом на быструю руку

  • 100 г шпината,
  • 50 г крапивы,
  • 30 г картофеля,
  • 20 г пет­рушки,
  • 1/4 яйца,
  • 20 г брынзы,
  • 5 г муки,
  • 15 г растительного масла.
Шпинат, крапиву и петрушку пропарить в кипящей соленой воде, отжать и мелко нарезать. Прибавить яйцо, поджаренную муку, брынзу и вареный мятый кар­тофель, посолить по вкусу и хорошо размешать. С помощью ложечки отделить порции смеси и опу­стить в кипящее масло, слегка надавливая ложечкой, придавая смеси вид котлет. Подать к столу котлеты со шпинатом с зеленым салатом и кислым моло­ком.

Котлеты из кабачков — вкусное блюдо

  • 130 г кабачков,
  • 30 г картофеля,
  • 7 г сухарей,
  • 1/4 яйца,
  • 15 г лука,
  • 10 г петрушки,
  • 15 г растительного масла,
  • 20 г брынзы,
  • укроп.
Очищенные кабачки натереть на терке, посолить и оставить на 1/2 часа, после чего хорошо отжать. При­бавить толченые сухари, натертую брынзу, вареный мятый картофель, яйцо, мелко нарезанный лук, пет­рушку и укроп. Посолить, размешать и с помощью ло­жечки отделить небольшие порции и опустить в кипя­щее растительное масло. Подаются котлеты из кабачков к столу с салатом или кислым молоком.

Как сделать картофельные котлеты

  • 120-130 г картофеля,
  • 15 г растительного масла,
  • 5 г лука,
  • 1/4 яйца,
  • 3 г муки,
  • петрушка.
Сваренный на пару и очищенный картофель раз­мять, прибавить к нему пропаренный мелко нарезан­ный лук и часть яйца. Смесь хорошо размешать, сде­лать котлеты, обвалять в муке и части яйца и сжарить в горячем растительном масле. К картофелю могут быть прибавлены сыр и брынза (20 г). Подают к столу картофельные котлеты с салатом или томатным соусом.

Творог с молоком и сливками

  • Творог — 200 г,
  • молоко — 250 г или сливки -50 г,
  • сахар -15 г.
Творог положить в глубокую тарелку и залить ки­пяченым охлажденным молоком или сливками. Моло­ко или сливки можно подавать также и отдельно в ста­кане. К творогу подать сахар-песок или сахарную пудру.

Как приготовить вкусную гречневую кашу

Варить кашу из обжаренной или сырой крупы. На 100 г крупы расходуют 150 г воды. В кипящую воду добавить соль, сливочное масло, опустить крупу и ва­рить ее до набухания и загустения. До полной готовности кашу доварить на водяной бане (или снять с огня и укутать на 1-1,5 часа). Гречневую кашу положить на тарел­ки, сверху — кусочек сливочного масла. Гречневую кашу можно сначала заправить маслом, а затем разложить в та­релки, посыпать сахаром. В холодном виде кашу ис­пользовать также в качестве гарнира к блюдам из мяс­ной котлетной массы, к тушеному и жареному мясу, жареной и запеченной рыбе.

Как правильно готовить овсяную кашу

  • 3-4 ст. ложки овсяных хлопьев,
  • сливки или сгущенное молоко,
  • сахар.
Всыпьте хлопья в подсоленную воду (3/4 стакана), дайте воде закипеть, можно добавить зелень. Когда крупа станет мягкой, вылейте кашу на подогретую та­релку, добавьте сливки или сгущенное молоко и посыпь­те сахаром. Правильно готовить овсяную кашу не сложно, если вы знаете простые рецепты приготовления вторых блюд и полезные советы по их приготовлению.

Воздушное картофельное пюре на скорую руку

Снимите кожуру, положи картофель в кастрюлю, залейте сверху подсоленной водой, доведите до кипе­ния и оставьте кипеть, пока картофель не сварится. Картофельный отвар слейте, но не выбрасывайте. Кар­тофель разомните (можно миксером), быстро заливая стаканом горячего молока или картофельного отвара до тех пор, пока пюре не примет ту консистенцию, ко­торую вы любите. Добавьте большой кусок масла или столовую ложку сметаны в воздушное картофельное пюре.

Простые короткие рецепты приготовления вторых блюд на скорую руку помогут сократить время на поиски подходящего рецепта. Интересный сайт и наша команда собрала наиболее распространенные рецепты и надеется, что они вам помогут вкусно порадовать свою семью. Оставайтесь с нами, будет много вкусного и полезного! Теперь в вашей домашней кулинарии появилось еще несколько простых рецептов вторых блюд. Мы искренне надеемся, что наша статья с вкусными рецептами и фото помогла вам ответить на вопрос, как сделать вторые блюда на каждый день.

Как часто возникает у вас необходимость приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку? Наверняка нередко, ведь современный ритм жизни порою просто не оставляет нам свободного времени. Для занятых деловых хозяюшек мы подобрали несколько простых, но в то же время оригинальных рецептов.

Необычный завтрак для всей семьи

Чтобы приготовить что-нибудь вкусное и необычное, необязательно нужны дорогостоящие деликатесы. Так, из простых и доступных каждому продуктов можно сделать изысканный и сытный завтрак.

Состав:

  • 4 кусочка белого хлеба;
  • 2 ломтика ветчины;
  • помидор;
  • 2 яйца;
  • 2 ч. л. майонеза;
  • соль и смесь специй.

Приготовление:

Что приготовить на праздничный стол быстро и недорого? В качестве закуски можно подать запеченные баклажаны с помидорами. Вкусно, экономно и оригинально.


Состав:

  • 1-2 баклажана;
  • 2-3 помидора;
  • 2 луковицы;
  • 2-3 чесночных зубчика;
  • соль и смесь специй.

Приготовление:

Если вы раздумываете, что приготовить быстро и вкусно в домашних условиях к ужину, возьмите на заметку этот рецепт. Такую пасту с консервированным тунцом и помидорами не стыдно подать и гостям.


Состав:

  • 250 г макарон;
  • 150 г консервированного тунца;
  • 3-4 помидора черри;
  • луковица;
  • масло рафинированное растительное;
  • соль.

Приготовление:

Предлагаем рецепт простого, но очень вкусного салатика, известного многим под названием «Усталость». Традиционно в него добавляют копченую курицу, но вы можете заменить ее отварным мясом.


Состав:

  • 0,4 кг копченого мяса курицы;
  • 2 яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. л. просеянной муки;
  • 1 ст. л. молока;
  • 150 г консервированного зеленого горошка;
  • 2 ст. л. 9% уксуса;
  • 2 ст. л. сахарного песка;
  • масло растительное;
  • майонез;
  • соль и смесь перцев.

Приготовление:

На скорую руку можно приготовить и вкусное первое блюдо, например, борщ. Причем вам не нужно будет тушить отдельно заправку и стоять долгое время у плиты. Секрет этого блюда прост: готовить его мы будем в глиняных горшочках в духовом шкафу.


Состав:

  • 4 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 1 свекла;
  • луковица;
  • 300 г белокочанной капусты;
  • 2 помидора;
  • болгарский перчик;
  • соль и черный перчик молотый;
  • 200 г мяса;
  • 1,5 л отфильтрованной воды.

Приготовление:

  1. Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Овощи чистим и промываем. Картофель, лук, свеклу, томаты и перец нарезаем кубиками, капусту шинкуем, а морковь натираем.
  3. Мясо и овощи выкладываем в жаропрочный горшочек. Приправляем их солью и перцем, заливаем отфильтрованной водой. Жидкость не должна доходить до самой крышки, поскольку она будет кипеть и выливаться.
  4. Горшочек помещаем в жарочный шкаф и готовим при температурной отметке в 200 градусов около часа.
  5. По истечении отведенного времени вынимаем горшочек и пробуем борщ на готовность. При необходимости добавляем время.

Что приготовить ребенку

Рецепты блюд, которые можно приготовить для ребенка

Рецепты детского сада Рецепты ужинов для детей Рецепты завтраков для детей Рецепты супов для детей Рецепты салатов для детей Рецепты выпечки и сладостей для детей Рецепты гарниров для детей Как «спрятать» овощи для детей

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов блюд, которые можно приготовить детям на завтрак, обед или ужин. Читать далее

Куриный крем-суп с овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Тыква – 250 г
  • Картофель – 250 г 2 небольшие картофелины
  • Морковь – 100 г
  • Лук-порей – 100 г
  • Масло сливочное – 20 г
Тыквенные маффины с овсянкой
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г
  • Хлопья овсяные – 75 г
  • Мука – 75 г
  • Сахар – 80 г коричневый
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло оливковое – 80 мл
Клюквенный мусс
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Клюква – 1 ст. (200 мл) 150 г
  • Крупа манная – 0.3 ст. (200 мл) 70 г
  • Сахар – 0.5 ст. (200 мл) 120 г
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Вода – 3 ст. (200 мл)
Яичница в перце на тосте
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 1 шт. крупный
  • Яйцо – 4 шт. крупное
  • Хлеб – 4 шт. кусочка
  • Сыр твердый – 50 г или полутвёрдый
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Тыквенные бискотти
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре – 120 г тыквенное
  • Мука – 300 г может понадобиться больше
  • Сахар – 120 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Орехи – 50 г
  • Клюква вяленая – 50 г
Тыквенная запеканка с сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 600 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйцо – 1 шт. крупное
  • Семечки тыквенные – 20 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Гренки с яйцом и молоком – классический рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
  • Батон – 340 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Молоко – 50 мл
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Хмели-сунели – 1 ч.л.
Кокосовый манник с яблоками
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 1 ст. (200 мл)
  • Кефир – 1 ст. (200 мл)
  • Яйцо – 2 шт.
  • Стружка кокосовая – 100 г
  • Сахар – 75 г
  • Яблоко – 2 шт.
Пицца-палочки
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 298 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 500 г
  • Помидор – 130 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 20 г
  • Соль – щепотка (-и)
  • Сахар – 1 ст.л.
Сырная лепёшка с яблоком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г плюс на формовку лепёшки
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Йогурт – 300 г натуральный, без добавок
  • Яблоко – 1 шт.
  • Масло растительное – 20 г
  • Сода – 1 ч.л. без горки
Шоколадное печенье с кабачками
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 313 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад – 85 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 150 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
Кофейное мороженое с вишней
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе растворимый – 20 г
  • Молоко – 20 г
  • Сливки – 500 г
  • Вишня – 300 г
  • Молоко сгущенное – 80 г
Рубленые котлеты из индейки с кабачком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г филе
  • Яйцо куриное – 1 шт. крупное
  • Кабачок – 250 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Масло растительное – 4 ст.л.
Оладьи из цуккини с яблоком
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Цуккини – 400 г
  • Яблоко – 100 г
  • Мука – 80 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Кекс с черешней и штрейзелем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 160 г
  • Сахар – 190 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Мука – 240 г
  • Сметана – 80 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
Омлет с кабачком к завтраку
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Молоко – 100 мл
  • Масло сливочное – 20 г
  • Соль – по вкусу
Капустные оладьи
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 400 г
  • Яйцо – 3 шт. категория С2
  • Мука – 80 г
  • Масло растительное – по вкусу для жарки оладий
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по желанию
Клубничный сорбет
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\10 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 500 г
  • Сахар – 70 г
  • Лимон – 0.5 шт.
  • Вода – 50 мл
  • Мята – по желанию
Творожные конфеты с клубникой и шоколадом
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 317 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г
  • Клубника – 160 г
  • Молоко сгущенное – 50 г
  • Шоколад белый – 90 г
  • Шоколад темный – 70 г
  • Стружка кокосовая – 150 г
Запеканка из творога и шпината
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 700 г
  • Молоко сгущенное – 100 г
  • Йогурт – 200 г греческий
  • Шпинат – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Крупа манная – 100 г
Маффины с ревенем и овсяной крошкой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Ревень – 250 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо – 2 шт. категория С2
  • Йогурт – 125 г натуральный
  • Мука – 200 г
  • Масло растительное – 25 г
Творожный десерт с клубникой без выпечки
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Корж – 2 шт. вафельный
  • Клубника – 200 г
  • Шоколад – 100 г
  • Стружка кокосовая – 15 г

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов блюд, которые можно приготовить детям на завтрак, обед или ужин.

Для вашего удобства мы разбили рецепты на категории: завтраки для детей, супы для детей, гарниры для детей, ужины для детей, десерты для детей.

Также здесь есть категория рецептов “как спрятать овощи для детей в выпечке” – для тех мам, чьи дети на дух не переносят все полезное и предпочитают есть только сладкое. 🙂

Все рецепты подходят для составления детского меню, проверены нашими авторами и их детьми, так что смело выбирайте то, что вам подойдет!

Также вам наверняка будет интересен наш тренинг “Как за 2 недели научить ребенка питаться правильно”.

Центр России накроет сильнейший за 73 года снегопад: что делать водителям и пешеходам?

pexels.com

20 ноября в Центральной России прогнозируют один из самых сильных снегопадов за 73 года, сообщил РИА Новости ведущий сотрудник центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. Москвичей ждет барическая пропасть — атмосферное давление упадет до рекордно низкого значения. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

К середине дня 20 ноября атмосферное давление в столице опустится до 716 миллиметров ртутного столба — это на 30 единиц ниже нормы. «Как будто жители столицы поднимутся на трехсотметровую высоту, соизмеримую с «Москвой-Сити». А уже в воскресенье давление резко подрастет до 731 миллиметра ртутного столба. То есть это будет ярко выраженная «барическая пила», что самым негативным образом скажется на самочувствии метеозависимых людей», — предупреждает эксперт.

Циклон принесет большое количество осадков: 20 ноября в Москве пройдет сильнейший мокрый снег за последние 73 года. Ветер будет достигать штормовых 18-23 метров в секунду — это может привести к падениям деревьев, строительных лесов, а на дорогах образуется сильная гололедица. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Читайте также: Какие шины более безопасны зимой — широкие или узкие?

Что делать водителям? 

По возможности не выезжать в день сильного снегопада на автомобиле и оставить его на расстоянии от деревьев или шатких конструкций. Соблюдение мер безопасности особенно касаются автовладельцев, которые еще не успели заменить резину на зимнюю. 

Читайте также: Какая резина лучше на снегу — всесезонка или зимняя?

Что делать пешеходам?

Не выходить из дома без особой нужды до окончания снегопада. В противном случае следует соблюдать правила безопасности: надеть обувь с протектором, передвигаться не спеша и внимательно переходить дорогу. 

Еще по теме:

Как правильно подготовить автомобиль к снегопаду?

Почему нужно зимой включать кондиционер в автомобиле?

Как съездить в Хорватию во время пандемии в 2021 году

Евгения Изотова

побывала в Хорватии во время пандемии

Профиль автора

В августе — сентябре 2021 года мы с мужем съездили в Хорватию.

Чтобы туда попасть, нам пришлось заранее оплатить авиабилеты, жилье и страховку, оформить визу, сдать ПЦР-тесты и заполнить специальную анкету. Только на подготовку к поездке мы потратили больше 90 000 Р.

В самой Хорватии мы были недолго — всего шесть дней. За это время побывали в Загребе, Сплите и национальном парке «Плитвицкие озера».

На поездку в Хорватию мы потратили около 140 000 Р на двоих

Авиабилеты 48 212 Р
Жилье 24 579 Р
ПЦР-тесты 5230 Р
Страховка 2152 Р
Фото на документы 600 Р
Виза 138 €⁣ (11 357 Р)
Транспорт 1164 Kn⁣ (12 839 Р)
Кафе 1098 Kn⁣ (12 115 Р)
Сувениры 855 Kn⁣ (9431 Р)
Еда в супермаркетах 736 Kn⁣ (8120 Р)
Развлечения 460 Kn⁣ (5074 Р)
Покупки для собаки 117 Kn⁣ (1285 Р)

Авиабилеты

48 212 Р

ПЦР-тесты

5230 Р

Страховка

2152 Р

Фото на документы

600 Р

Виза

138 €⁣ (11 357 Р)

Транспорт

1164 Kn⁣ (12 839 Р)

Кафе

1098 Kn⁣ (12 115 Р)

Сувениры

855 Kn⁣ (9431 Р)

Еда в супермаркетах

736 Kn⁣ (8120 Р)

Развлечения

460 Kn⁣ (5074 Р)

Покупки для собаки

117 Kn⁣ (1285 Р)

Это я в заповеднике «Плитвицкие озера» В Загребе и Сплите много таких узких переулков К ресторану Jupiter в Сплите ведет настолько узкая улочка, что ее назвали Pusti me proć’ — в переводе с хорватского «дайте пройти» А это 20-метровый водопад на озере Галовац — Велики Прставац. Он второй по высоте в парке «Плитвицкие озера» после водопада Саставци Многие хорватские слова напоминают русские. Например, sladoled означает «мороженое», hvala с ударением на первый слог — «спасибо», а dobar dan — «добрый день»

О чем расскажу

Виза

В Хорватию можно въехать по шенгенской и национальной визе, а также по национальной мультивизе Болгарии, Кипра или Румынии. Хорватские визовые центры выдают национальные визы, такую мы и получили.

Чтобы получить хорватскую визу, надо представить большой пакет документов. Расскажу о тех, что подавала сама:

  1. Заявление на получение визы.
  2. Загранпаспорт.
  3. Копия первой страницы загранпаспорта.
  4. Копии виз за последние три года из всех загранпаспортов.
  5. Копии основных страниц загранпаспортов, в которых были визы за последние три года.
  6. Две цветные фотографии 3,5 × 4,5 мм.
  7. Медицинская страховка.
  8. Копия внутреннего общегражданского паспорта и копии всех страниц с отметками.
  9. Справка с работы.
  10. 2-НДФЛ не старше трех месяцев. Вместо нее можно подать две справки: об остатке на банковском счете и движении средств за последние три месяца на зарплатном счете.
  11. Согласие на обработку персональных данных.
  12. Авиабилеты или другие документы, которые подтвердят намерение выехать из Хорватии.
  13. Подтверждение полной оплаты проживания.

Если вы забудете снять копии каких-то документов или сфотографироваться, это можно сделать в визовом центре за дополнительную плату

Где отдохнуть за рубежом в 2021 году?

Укажите свои предпочтения, и мы подберем подходящие вам страны, в которые пускают российских туристов

Выбрать

Заявление на получение визы нужно заполнить и подписать большими печатными буквами на хорватском или английском языке. Бланк заявления скачивают на сайте МИД Хорватии и заполняют от руки. Другой вариант — заполнить его на сайте, а после распечатать и подписать. Мы заполняли от руки.

Загранпаспорт и копия первой страницы загранпаспорта. Он должен быть действительным хотя бы три месяца после даты отъезда из Хорватии. Еще в нем должно быть минимум две чистые страницы.

Копии виз за последние три года из всех загранпаспортов, в том числе недействующих, и копии основных страниц этих паспортов.

Две цветные фотографии 3,5 × 4,5 мм. Фотография должна быть не старше шести месяцев. Мы обратились в ближайший киоск, где делают фото на документы, заплатили по 300 Р за четыре снимка.

Медицинская страховка со страховым покрытием не менее 30 000 €⁣ (2 490 000 Р) или 50 000 $⁣ (3 630 000 Р). Еще мы застраховались от отмены поездки, чтобы в случае отказа в визе нам вернули деньги за невозвратные авиабилеты. В итоге за страховку на двоих мы отдали 2152 Р.

Страховку мы оформили в Тинькофф

Копия внутреннего общегражданского паспорта и копии всех страниц с отметками.

Финансовые гарантии — документы, которые подтверждают, что у вас достаточно денег для путешествия по Хорватии. Понадобятся такие документы:

  1. Справка с работы. На ней должна быть указана дата трудоустройства, должность, зарплата, даты отпуска и разрешение использовать справку в эти даты. Она должна быть распечатана на бланке компании с печатью организации и подписью ответственного лица.
  2. 2-НДФЛ не старше трех месяцев или две следующие справки: об остатке на банковском счете и движении средств за последние три месяца на зарплатном счете. На счете должно быть не менее 50 €⁣ (4115 Р) на день на каждого человека.

Мы с мужем неверно поняли информацию на сайте визового центра и принесли только 2-НДФЛ. К счастью, мы дозвонились до работы, и нам оформили эти справки за полчаса. После мы распечатали их в визовом центре, за каждую заплатили по 35 Р. На моей справке забыли отметить даты отпуска, но в итоге визу мне все же дали.

Согласие на обработку персональных данных — форма есть на сайте визового центра. Заполнять ее можно на русском.

Авиабилеты или другие документы, которые подтвердят намерение выехать из Хорватии. Мы представили авиабилеты.

За билеты мы заплатили 48 212 Р на двоих

Подтверждение полной оплаты проживания. Мы бронировали жилье на Airbnb. На документах о бронировании должно быть видно следующее:

  1. Название и адрес жилья.
  2. Номер телефона хозяина жилья.
  3. Наши имена.
  4. Даты въезда и выезда.
  5. Подтверждение оплаты. Должно быть явно написано, что жилье полностью оплачено, — это важно.
В разделе «Детали бронирования» на Airbnb можно распечатать ПДФ для визы, общую информацию о жилье и получить квитанцию. Мы скачали все три документа, потому что ни на одном из них не было всей необходимой информации. В итоге у нас была с собой огромная пачка листов только с подтверждением оплаты жилья

Туристам, которые останавливаются в частном секторе, нужно представлять копию разрешения на оказание туристических услуг от владельцев жилья — Resenje o Delatnosti. Но тем, кто бронирует жилье на Airbnb, этот документ не понадобится.

На подачу документов мы записались на сайте визового центра. Там мы отдали документы, уплатили пошлину, сервисный сбор, пересылку документов и доставку на дом — 138 €⁣ (11 357 Р) на двоих. Заняло это около пары часов с учетом того, что справку с работы нам оформили, пока мы были в визовом центре.

Визу нам привезли ровно через месяц — за полторы недели до вылета.

Нам выдали мультивизы на три месяца

ПЦР-тест и анкета

Когда мы записывались на подачу документов для визы, для въезда в Хорватию можно было представить сертификат о прививке от коронавируса либо отрицательный результат ПЦР-теста. Но в конце июля Хорватия ужесточила правила въезда для туристов: сертификат о прививке больше не принимают, ПЦР-тест стал обязательным. После нашей поездки правила снова изменились — актуальные требования для въезда есть в отдельной статье Т⁠—⁠Ж.

Правила въезда в Хорватию — сайт министерства внутренних дел республики

Чтобы въехать в страну, нам нужно было не ранее 72 часов до вылета сдать ПЦР-тест на коронавирус или не ранее 48 часов — экспресс-тест на антиген. ПЦР-тест можно сдать в «Инвитро», «Гемотесте», «Центре молекулярной диагностики» и других лабораториях. Мы потратили на тест 5230 Р на двоих, результаты получили в течение суток.

Еще перед въездом в страну мы заполнили специальную анкету на английском. В ней указали личные данные и адреса мест, где будем жить, а также загрузили результаты ПЦР-теста.

Сертификат присылают сразу на двух языках: русском и английском

Маршрут и транспорт

В Хорватии мы были шесть дней. За это время посетили три места:

  1. Хорватскую столицу Загреб — там провели три дня.
  2. Национальный парк «Плитвицкие озера» с потрясающими водопадами. Туда мы приехали на сутки.
  3. Сплит — приморский город, где снимали «Игру престолов». В этом городе мы провели третий и четвертый дни отпуска.

Для меня такой план поездки оптимальный. Мы увидели несколько интересных мест и при этом не провели в путешествии слишком много времени. Обычно я устаю от впечатлений примерно на четвертый-пятый день. Я не пожалела, что составила именно такой маршрут: мы не увидели вообще все, что я хотела бы посмотреть в Хорватии, но при этом не переутомились.

Наш маршрут. После Сплита мы вернулись в Загреб Наш маршрут. После Сплита мы вернулись в Загреб

Между городами мы перемещались на автобусах, дорога занимала от 2 до 5 часов. Самый длинный переезд был из Сплита в Загреб — тогда мы проехали около 400 километров за 5 часов. До Плитвицких озер мы добирались из Загреба 2 часа, а от озер до Сплита — 2,5 часа. В автобусах были комфортные сиденья с откидными столиками, кондиционер, туалет, а иногда и вайфай с розетками. Правда, из-за пандемии пришлось все поездки провести в масках.

Билеты мы покупали прямо на автовокзалах или автобусных остановках: смотрели расписание в «Гугл-картах» и на сайте flixbus.ru, а потом подходили к остановке за полчаса до отъезда. Билеты продают не только в кассах, но и в приложении Flixbus, но нам было комфортнее покупать их именно в кассе: так мы были точно уверены, что места нам забронировали.

От Плитвицких озер до Сплита мы ехали на автобусе от Flixbus

Однажды такой подход обошелся нам в несколько потерянных часов. За день до поездки из Сплита в Загреб мы увидели, что все билеты на нужное нам время уже разобрали. Тогда мы побежали на автовокзал и купили билеты на другое время, но оно было гораздо менее удобным: вместо экспресс-автобуса нам достался обычный рейс с большим количеством остановок и более поздним отъездом. В итоге мы прибыли в Загреб на несколько часов позже, чем планировали.

Билеты на рейсы стоили около 100⁠—⁠150 Kn⁣ (1103⁠—⁠1654,5 Р), а всего на переезды между городами мы потратили примерно 550 Kn⁣ (6067 Р).

Такие пейзажи мы видели из окна по дороге Масленицкий мост

Загреб

Загреб — столица Хорватии. Это небольшой город, так что трех дней нам хватило на то, чтобы осмотреть все его основные достопримечательности.

Из европейских стран я посетила только Хорватию и Францию, так что сравнивать мне толком не с чем. По сравнению с Парижем Загреб — очень чистый город. Если в Париже я часто встречала переполненные мусорные баки даже рядом с достопримечательностями вроде Нотр-Дама, то в Загребе такого практически нигде не было. С другой стороны, в Загребе было гораздо труднее найти кафе, где можно вкусно и недорого поесть. Архитектура в обеих столицах показалась мне похожей: старинные дома, узкие улочки, малоэтажная застройка.

Ну и что? 29.10.21

Как путешественнику из России попасть в закрытые страны Европы

Больше всего в Загребе меня впечатлил Верхний город — исторический центр. Попасть туда можно за 5 Kn⁣ (55 Р) на фуникулере, который ездит раз в 10 минут. Поездка будет короткой — подъем на 66 метров занимает 64 секунды. Но быстрее будет добраться до верха по лестнице справа от фуникулера. Наверху будет смотровая площадка, откуда видно Нижний город Загреба.

Фуникулер в Загребе очень короткий и ездит раз в 10 минут. Быстрее будет подняться по лестнице справа Мы поднялись по лестнице и увидели такую панораму Загреба

Чуть дальше от фуникулера расположен знаменитый Музей разбитых отношений. В нем выставлены предметы, которые когда-то связывали бывших возлюбленных со всего мира. Создали этот музей два художника из Загреба, которые после расставания решили хранить в одном месте все предметы, напоминавшие им о приятных событиях. Музей работает с 10:00 до 21:00, вход стоит 40 Kn⁣ (441 Р). Мы туда не пошли: нам хотелось гулять, а не ходить по выставкам.

Рядом с музеем находится церковь Святого Марка с необычной красно-голубой крышей, на которой изображены два герба: королевства Хорватии и Славонии, которое принадлежало Австро-Венгерской империи в 19—20 веках, и столицы этого королевства Загреба. Зайти в церковь можно во время мессы: в будни — в 18:00, в субботу — в 07:30, в воскресенье — в 10:30 и 18:00. Вход свободный.

Еще две знаменитые достопримечательности Загреба — это кафедральный собор Вознесения Девы Марии и колонна Девы Марии. Сейчас собор на реконструкции: его правый шпиль был поврежден во время землетрясения в марте 2020 года. Тем не менее я советую посмотреть на него: собор выглядит впечатляюще — особенно мне понравилась тонкая резьба вокруг входа.

Это церковь Святого Марка. Ее построили в 13 веке, но такую примечательную крышу создали только в конце 19 века после крупного землетрясения Шпили кафедрального собора были возведены после землетрясения 1880 года Рядом с собором — колонна Девы Марии На стене слева от собора висят ржавые часы, время на которых остановилось на 07:03. Именно в этот момент в 1880 году землетрясение разрушило город Площадь Елачича — это центр города, там всегда оживленно В день перед отъездом мы жили неподалеку от площади Короля Томислава. Она напомнила мне парижский Люксембургский сад — такой же пышный и в то же время созданный для людей. Все свободно отдыхают, занимаются спортом, играют с собаками прямо на газоне — и оттуда никого не прогоняют

Плитвицкие озера

Плитвицкие озера — это национальный парк Хорватии. Он известен своими озерами и водопадами с изумрудной водой. С 1979 года этот парк входит в список всемирного наследия Юнеско.

Стоимость билетов в парк зависит от многих факторов: времени года и суток, возраста посетителя и так далее. Мы приехали в парк в сентябре в 16:00, пробыли там до 19:30. Заплатили за вход по 150 Kn⁣ (1655 Р).

Цены на билеты в парк

Рабочие часы парка тоже меняются в зависимости от сезона. Например, в сентябре он был открыт до 20:00, а в октябре — уже до 18:00. Возможно, это связано с тем, что осенью и зимой темнеет раньше, а в темноте в парке гулять небезопасно: некоторые дорожки проходят над водой, и с них можно случайно упасть.

Рабочие часы парка

В парке есть восемь маршрутов разной сложности и продолжительности. Самый короткий — на 3,5 километра, его можно пройти за 2—3 часа. Самый длинный — 18,3 километра, он рассчитан на 6—8 часов. Мы выбрали маршрут E длиной 5,1 километра, на него нужно примерно за 3 часа.

Маршруты в парке «Плитвицкие озера»

Чтобы на него попасть, мы пересекли на пароме самое большое озеро в парке со смешным названием Козяк. У парома два маршрута: короткий и длинный. Короткий занимает пару минут, длинный — около получаса. Мы проехались по короткому маршруту, нам понравилось: лодка шла ровно, а вокруг были потрясающие пейзажи.

Паром бесплатный. По короткому маршруту он ходит примерно каждые 5—10 минут, по длинному — раз в полчаса. Я слышала, что раньше у паромов собирались гигантские очереди, но во время нашей поездки их не было.

Часы работы парома

У парка два входа, от каждого идет четыре маршрута, а всего их восемь. Мы зашли в парк через вход № 2 и выбрали маршрут E Чтобы попасть на большинство маршрутов, нужно пересечь озеро на таком пароме

По пути нам попалось несколько красивейших озер и водопадов. Мы видели пещеры, заросшие мхом, невероятно высокие деревья и многочисленные ручьи. Маршрут шел по обустроенной тропе — посыпанной гравием или деревянной. Изредка из земли торчали корни, но в остальном идти было комфортно. Иногда нам приходилось взбираться в гору — мне такие участки дались с трудом. Но, несмотря на трудности в пути, я не пожалела, что мы приехали туда, — уж очень там было здорово.

Весь маршрут мы прошли за три часа и ужасно устали: мы не привыкли к таким долгим переходам. Но я бы с удовольствием когда-нибудь побывала в этом парке еще раз, только выбрала бы маршрут B: он проще и проходит через водопад Саставци — самый высокий водопад в парке.

Сплит

Сплит — это приморский город на юге Хорватии, второй по величине после Загреба. Его исторический центр внесен в список всемирного наследия Юнеско. В Старом городе Сплита невероятно красиво: меня покорили вымощенные камнем дороги, черепичные крыши и окна со ставнями.

Главная достопримечательность Сплита — дворец Диоклетиана. Это не одно строение, а целый комплекс зданий, обнесенных крепостной стеной. Площадь всего дворца — 3—4 гектара. Именно в нем снимали сцены во дворце Дейенерис и в подземелье драконов из «Игры престолов».

Сайт музея «Игры престолов» в Сплите, где можно забронировать билеты

Во дворец можно попасть с четырех сторон: через Золотые, Серебряные, Бронзовые и Железные ворота. Основные достопримечательности находятся ближе к Золотым и Серебряным воротам. Внутри множество достопримечательностей, кафе, магазинчиков и сувенирных лавок.

Главный вход во дворец Диоклетиана — Золотые ворота Большая часть дворца построена из камня, который добывали на острове Брач. Этим же камнем облицован Белый дом в Вашингтоне План дворца. На нем видно, где находятся основные достопримечательности и другие строения: термы, жилые здания, оборонительные башни и так далее

Ко всем достопримечательностям можно пройти от перистиля — парадного двора во дворце, окруженного колоннадой. Там же продают билеты.

По дворцу можно гулять бесплатно, но за вход в некоторые достопримечательности придется заплатить 50⁠—⁠80 Kn⁣ (552⁠—⁠883,2 Р). Мы отдали 80 Kn⁣ (882 Р), и за эту сумму посетили кафедральный собор, крипту, храм Юпитера, храм Кибелы и колокольню.

В соборе, крипте и храмах смотреть было толком не на что: экспонаты за стеклами, статуи, фрески. Мне не интересна история, так что я не сумела оценить все это по достоинству.

То ли дело колокольня: если забраться на самый верх, оттуда открываются потрясающие панорамные виды на город. Правда, ступеньки на колокольне очень высокие и узкие, взбираться туда можно только по одному. Приходилось ждать, пока сверху спустятся другие туристы, чтобы подняться по лестнице.

Людей во дворце было не так много, как я ожидала: многие кафе пустовали, в магазинах обычно была пара-тройка покупателей. В основном туристы толпились у перистиля и окружающих его достопримечательностей.

У входа во дворец Диоклетиана стоит памятник Гргуру Нинскому — епископу, который выступал за то, чтобы церковные обряды проводились не на латинском, а на хорватском языке. Так, по его мнению, христианство скорее распространилось бы по Хорватии Вход во дворец бесплатный, но в некоторые здания можно войти только по билету. Его цена зависит от количества достопримечательностей, которые вы хотите посетить Это перистиль. Слева к нему прилегает кафедральный собор Святого Домиана, справа находится узкая дорога к храму Юпитера, а впереди — вестибюль дворца. Еще поблизости много кафе и ресторанов, чьи гости сидят прямо на ступеньках перистиля Вид на Сплит с колокольни А это сама колокольня Некоторые части дворца заселены: в домах виднеются кондиционеры и развешенное белье Мне понравилось гулять по Сплиту ночью: не жарко и людей меньше

Жилье

В Хорватии мы жили в квартирах, которые бронировали на Airbnb за два месяца до поездки. Везде платили не за полные сутки, а за 19—20 часов: заехать мы могли в 14—15 часов, а съехать должны были уже в 10 утра.

Во всех квартирах хозяева оставили нам чай, кофе, сахар и соль. В первом жилье у нас даже была капсульная кофемашина. Еще везде был хороший вайфай.

Я выбирала квартиры с расчетом на то, чтобы добираться до нужных мест пешком не более чем за полчаса. В Загребе мы жили рядом с автовокзалом и Верхним городом, на Плитвицких озерах — недалеко от заповедника и остановки междугородних автобусов, а в Сплите — в 10 минутах ходьбы от автовокзала и дворца Диоклетиана. За такое удобное расположение пришлось немало заплатить: в среднем у нас уходило около 5000 Р за ночь.

Еда

Мы не хотели много тратить на еду, поэтому в основном готовили сами. Покупали продукты в ближайших супермаркетах: Tommy, Spar, Robni Centar. Все они работали ежедневно, но по российским меркам закрывались рано. Например, «Спар» в России часто работает круглосуточно или до ночи, а в Загребе закрывается в 22:00 или даже в 19:00. По выходным многие продуктовые закрываются еще раньше — в 14:00—15:00.

В путешествиях мы не слишком любим пробовать новую еду, поэтому обычно покупаем что-то максимально знакомое: фрукты с овощами, ветчину, сыр, хлеб, макароны с сосисками. Особого восторга местная еда у нас не вызвала: ветчина была пересоленной, а сосиски — слишком острыми. А еще цены показались нам высокими — скажем, полтора литра воды в хорватских магазинах стоили 5,99 Kn⁣ (66 Р), а баночка натурального йогурта — 3,99 Kn⁣ (44 Р). В итоге за шесть дней мы отдали за продукты 736,22 Kn⁣ (8121 Р).

В кафе за все это время мы ели нечасто: нам было лень искать в «Гугл-картах» заведения с высокими оценками, проще было приготовить все самим.

В Загребе нам приглянулись рестораны Mime’s и Nokturno: там не самые высокие цены и вкусная еда. В Сплите мы ели только в заведении Jupiter Restaurant, и нам не особо понравилось: за посредственный ужин из пяти блюд и пары безалкогольных напитков мы отдали 594 Kn⁣ (6552 Р). Еда была не очень вкусная: рыба пресная, лимонад горький, а сыр слишком соленый. Платили мы, по сути, за расположение ресторана: он находился во дворце Диоклетиана — самой известной достопримечательности города.

Интересно, что в Хорватии много заведений, где подают только напитки, — там нет даже закусок. Чтобы не тратить время, мы всегда сначала смотрели меню на входе и только потом садились за стол.

Всего за обеды и ужины в кафе мы отдали 1098 Kn⁣ (12 116 Р).

За пасту, ризотто и кофе в ресторане Mime’s в Загребе мы отдали 170 Kn (1875 Р), нам все понравилось В кафе Nokturno нам принесли огромную пиццу, и мы почти всю ее съели — так было вкусно Это наш обед в Jupiter Restaurant. На втором фото еще одна рыба не вошла в кадр За эти блюда мы заплатили 594 Kn (6552 Р). Мне кажется, это дорого, тем более на вкус еда была вполне обычной Во время пандемии в Хорватии в кафе доступны только террасы, внутрь никого не пускают

Деньги

Национальная валюта Хорватии — хорватская куна, 1 Kn⁣ (11 Р). Евро в стране не принимают. Лучше всего брать с собой доллары или евро и обменивать их на месте: так выгоднее, чем менять рубли на куны в России.

В аэропорту мы обменяли 200 €⁣ (16 460 Р), еще 400 €⁣ (32 920 Р) — в Загребе.

В Загребе такие киоски для обмена валюты стоят повсюду Так выглядят куны

Погода и землетрясения

На севере Хорватии континентальный климат, в центральной части — полугорный и горный, а на побережье — средиземноморский. Чем ближе к побережью, тем теплее.

Загреб находится в зоне континентального климата. Летом и в начале осени средняя температура в городе — около +20 °C. На Плитвицких озерах температура та же. В Сплите климат гораздо мягче, чем на севере и в центральной части Хорватии: в сентябре там было +27—30 °C. Температура воды — около +23 °С: для меня море было слишком холодным, так что я не купалась.

В Сплите курортный сезон длится с июня по сентябрь. В сентябре многие купаются в море, но я так и не смогла окунуться: вода была прохладной К октябрю с начала 2021 года в Хорватии прошло 34 землетрясения магнитудой 4 балла по шкале Рихтера и выше. Источник: volcanodiscovery.com

Что мы привезли из Хорватии

Для близких мы привезли шоколадно-ореховую меренгу, инжирный кекс, свечку с ароматом чистого белья и всякие средства с лавандой: масло, мыло, туалетную воду и прочее. Для себя и мамы я купила две кружки ручной работы в магазине Take Me Home — это сувенирный магазин с продукцией местных дизайнеров.

На сувениры мы потратили 855 Kn⁣ (9431 Р). Еще зашли в зоомагазин и купили игрушку и расческу для нашей собаки за 116,5 Kn⁣ (1285 Р).

Это сувениры, которые мы привезли близким Себе я купила такую кружку за 200 Kn (2206 Р)

Итоги

Хорватия — прекрасная страна. Мне понравилась ее природа и невероятная архитектура. В августе и сентябре не слишком жарко даже в южных городах вроде Сплита.

Когда-нибудь я вернусь в Хорватию: мне хочется пройти по другим маршрутам на Плитвицких озерах, увидеть Дубровник, где тоже снимали «Игру престолов», побывать на Макарской ривьере с ее потрясающими пляжами и посетить прибрежные городки вроде Омиша и Шибеника.

33 простых рецепта ужина на двоих

Планируете свидание, но у вас мало средств? Почему бы тебе не остаться дома и пропустить этот шикарный ужин! Кроме того, самый романтичный ужин, на мой взгляд, — это ужин, который готовишь дома. С нашим простым и легким в приготовлении ужином по двум рецептам вы определенно сможете устроить бурю и побаловать свой плюс один вечером, полным декадентских блюд. От основных блюд, которые вы можете приготовить заранее и запечь, до обезжиренных, вегетарианских и здоровых блюд, мы собрали список наших самых любимых ужинов, которые подходят для двоих.Получите вдохновение и направьте своих внутренних поваров сегодня, потому что мы приготовили для вас эти восхитительные и простые в приготовлении идеи ужина, которые идеально подходят для двоих. От простых, но вкусных, легких и полезных рецептов курицы до блюд интернациональной кухни и креативных, но полезных овощных блюд, которые понравятся почти каждому, вы обязательно найдете здесь много новых фаворитов в рецептах. Удачного приготовления!

1. Skillet Chicken Parmesan

wrytoasteats

Если вам нужен быстрый легкий рецепт для особого свидания, но вы хотите что-то визуально привлекательное, но полное крестьянского шарма старого мира и сытной пищи, куриный пармезан — это то, что вам нужно. идеально подходит для всех этих нужд, особенно если вы любите итальянские рецепты.Этот рецепт уникален для других тем, что он обеспечивает весь вкус и текстуру традиционной куриной пармезы, но лишь с половиной чувства вины. Это потому, что я наполовину обжариваю, наполовину запекаю курицу в предварительно разогретой сковороде, а не обжариваю ее во фритюре в масле. Таким образом вы не только сэкономите на калориях и жирах, но и получите более сочную и нежную котлету. Тот, в котором хрустящий хрустящий вкус жарки сочетается с более легкой и воздушной текстурой выпечки. Если вам нужна идея ужина на двоих, мы любим это вкусное, но легкое итальянское блюдо.

2. Фаршированный перец по-гречески

wrytoasteats

Болгарский перец — один из тех удивительно универсальных овощей, которые подходят практически для чего угодно, но фаршировать их — безусловно, мой любимый вариант. Вы можете поиграть с начинкой — мясо или без мяса, зерна или без зерен — поэкспериментируйте с приправами, сырами, другими овощами, работами! Они простые и приятные, что делает их идеальным выбором, когда вам нужен практичный ужин на двоих. Лично это один из моих любимых рецептов из говяжьего фарша, но не стесняйтесь проявлять творческий подход и добавлять свои любимые начинки в этот рецепт фаршированного болгарского перца.Что касается легких рецептов для двоих, то этот фаршированный мясом перец настолько прост, что я готовлю его хотя бы раз в неделю.

3. Запеченный сладкий картофель по-средиземноморски

minimalistbaker

Для меня одна из самых сложных частей растительной диеты — творческий подход к идеям питания. Предоставленный самому себе, я ел чипсы и гуак при каждом приеме пищи. Ясно, что это не здорово и не устойчиво. Итак, недавно я пытался расширить и поэкспериментировать с более сбалансированными блюдами и идеями здоровых рецептов для двоих, такими как средиземноморский сладкий картофель.Сладкий картофель настолько полезен и восхитителен, а эта средиземноморская смесь, вылитая сверху, получается одновременно быстрой и легкой, но уникальной и оригинальной.

Здоровые рецепты для двух человек

4. Жаркое из имбиря, говядины, грибов и капусты

gimmesomeoven

Я не знаю, использовал ли я когда-нибудь капусту в жареном с азиатским вкусом раньше, но я Я так рад, что Маккормик добавил его в микс, потому что это было фантастическое дополнение, которое прекрасно смягчилось вместе со всеми этими грибами.А вкус этой зелени в сочетании с говядиной, грибной смесью и этим райским имбирным соусом сделал фантастический обед. И если вы хотите рецепт здоровой говядины на ужин. И все это собралось менее чем за 30 минут (включая время маринования говядины)! Определенно идеальное блюдо для напряженного буднего вечера. Один из моих любимых рецептов нежирных овощей, когда вы хотите приготовить что-нибудь полезное для одного или двух человек!

5. Вьетнамские рулоны рисовой бумаги

реципиента

Если я принесу это блюдо на встречу с друзьями, я гарантирую, что они будут одним из первых.Все, кого я знаю, любят эти . Даже самые стойкие хищники едят их с таким энтузиазмом, как ребра. Они действительно так хороши. Вьетнамская еда — это мое представление об идеальной «случайно полезной» еде. Конечно, есть несколько рецептов жареного во фритюре. Но, как правило, большинство вьетнамских блюд очень свежие, полные ярких ароматов, с добавлением зелени и салатов, с небольшим содержанием белка. Заправки и соусы освежающе легкие и не содержат масла, в отличие от всех западных заправок! Лучший выбор для идей рецептов в азиатском стиле! Один из лучших простых рецептов креветок, которые я пробовала, мне нравится эта идея рецепта для свидания.

6. Яблочно-ореховый клюквенный салат

flavormosaic

Этот яблочно-орехово-клюквенный салат включает салат из зеленого шпината с зелеными яблоками, сушеной клюквой, грецкими орехами и сыром горгонзола. Этот салат полон аромата. Я так люблю все эти ингредиенты, что из них получается восхитительная закуска, но она сама по себе великолепна как блюдо! Все это любят, вы не ошибетесь с этим рецептом. Если вы любите похвалу, то лучше сделайте это, потому что все ваши гости сочтут вас гением! 😉 Люблю этот и больше всего рецепты салатов на ужин, которые можно подавать на ужин.

Рецепты для свидания

7. Легкая итальянская куриная сковорода

gimmesomeoven

Я имею в виду, просто посмотрите на это. По сути, лето в сковороде. У нас есть свежие помидоры, свежий лук, много свежего чеснока, свежий базилик — а вы можете найти другой красный ингредиент? Если вы присмотритесь, вы увидите там немного жареного красного перца, который можно приготовить дома или купить в банке. Но чего вы не видите, так это того, насколько до смешного они вкусны вместе.Так что тебе просто придется поверить мне в этом. 🙂 Если вы ищете идеи, чтобы спланировать свидание, приготовьте что-нибудь особенное, подобное этому.

8. One Pan Caprese Pasta

yellowblissroad

Эта легкая и свежая паста Caprese имеет пикантный вкус классической закуски, которую вы любите, со сладкими виноградными помидорами, свежим сыром моцарелла и свежими листьями базилика. Аромат базилика и помидоров во время приготовления просто райский! Это красивое блюдо на удивление легко приготовить, и мне нравится, что цвета напоминают рождественские.(Тем более, что сейчас 95 градусов в 19:00). Разве это не было бы отличным рождественским гарниром?

9. Серфинг и газон для двоих

iowagirleats

Проверьте это — во-первых, у нас есть серфинг. Многие комбинации для серфинга и торфа требуют креветок вместо серфинга, но если вы собираетесь пойти, сделайте все возможное и используйте вместо них гребешки. Это правильный поступок. Морские гребешки — одно из моих любимых блюд на земле, и их легко готовить. Они занимают буквально 3 минуты от начала до конца.Я знаю. Морские гребешки обладают мягким вкусом морепродуктов и невероятной плотной, но шелковистой текстурой, не похожей ни на одну рыбу или креветки, которые у вас когда-либо были. Я мог есть их каждый день. Далее у нас есть дерн. Поскольку я предлагаю вам приготовить это блюдо на День святого Валентина на следующих выходных, потратитесь и купите филе миньон. Крем-де-ла-крем из говяжьих вырезок. Маслянисто-мягкий, тает во рту, стоит своих денег. Я покажу вам или, я полагаю, Бен, как приготовить стейки, чтобы они были идеально приготовлены изнутри, а также как приготовить простой соус для сковороды с вином и розмарином, который поливают сверху.Для впечатляющей идеи рецепта ужина это блюдо идеально подходит для двоих.

10. Простая говядина и брокколи

чертовски восхитительно

Мой парень и я ели много еды на вынос, но мне это очень надоело, и да, мне действительно нужно было начать готовить, а это самая легкая говядина с брокколи Я когда-либо делал! Версия с мультиваркой тоже великолепна, она идеально подходит, когда вы работаете по 8 часов в день, но она будет на вашем обеденном столе через 15 минут, включая время на подготовку! Но пусть вас не обманывает легкость рецепта — он такой же ароматный и вкусный, если не лучший, чем еда на вынос!

11.Рецепт креветок с медом и чесноком на двоих

zonacooks

12. Чесночный хлеб с капрезе

yourhomebasedmom

13. Пирог Guinness Shepherd’s на двоих

шоколадный лакомуси

Chickenmoosey Tender

Chickenmoosey

15. Обжаренный на сковороде стейк из филе филе на двоих

ourlifetastesgood

16. Итальянский рубленый салат на двоих

pinchandswirl

17.Рибай стейк и креветки с соусом пармезан Рецепт на двоих

zonacooks

18. 20 минут лимонный песто пенне

пинчофюм

19. Au Gratin Potatoes For Two

000

000

000 отachefskit Фахита Кесадилья

yummyhealthyeasy

21. Цуккини с лапшой и беконом Cacio E Pepe

инспирализованный

22. Куриные бедра Марсала для двоих

theviewfromgreatisland

Брокколи Рабе Арахис Соба Лапша

cookieandkate

24. Куриная грудка, фаршированная беконом и фетой

bakingmischief

25. Куриные зудлы Kung Pao для двоих

9000ir

с начинкой из кремов. Бальзамический дождь

blissfulbasil

27. Домашний стейк из Солсбери на двоих

foodfanatic

28. 20 минут Карри из нута

lecremedelacrumb

Салат Тортеллини с креветками Easy Pesto

kimscravings

30. Паста One Pan Philly Cheesesteak

yellowblissroad

31. Лимонно-чесночные креветки

000200030003000300030002

000

0002 . Тофу в кленовой глазури с обжаренным в чесноке бок-чой и рисом басмати

ooking.mealime

20 простых идей для ужина на двоих — пара поваров

Вам нужно вдохновение во время еды? Эти простые идеи ужина для двоих полезны, аппетитны и их легко приготовить на скорую руку для совместной трапезы.

Вам нужно вдохновение во время еды? Если вы похожи на нас, нам всегда нужны новые идеи. Итак, мы составили этот список из наших лучших простых идей для ужина на двоих : , разработанных для пар парой ! Каждый рецепт, ссылка на который приведен ниже, прост, полезен и вкусен: его легко уменьшить или сохранить в остатках. Запланируйте либо половину рецепта, либо полный рецепт, а остатки сохраните. Есть варианты морепродуктов, вегетарианские и веганские блюда. В любом случае: вы будете по уши в этих вкусных блюдах, чтобы приготовить… вместе!

А теперь… лучшие идеи для легкого ужина на двоих!

Первый вариант для простых обедов для двоих: Лосось в фисташковой корочке ! Аромат похож на ресторанный, но его так просто приготовить! Аромат, исходящий из духовки, вызовет слюноотделение еще до того, как еда дойдет до вашей тарелки.Каждый кусочек нежной рыбы и хрустящая фисташковая начинка из пармезана сразу же вызывают желание съесть еще одну порцию.

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Вот быстрый и простой рецепт тако на двоих: попробуйте эти тако с грибами! Грибы портобелло обладают невероятно пикантным вкусом: бросьте их в сковороду с острыми приправами, и они сотворят волшебство на основе растений. Этот рецепт подходит, когда у вас есть всего несколько минут, чтобы приготовить еду: смешайте эти портобелло со сливочно-обжаренными бобами и самым быстрым мясным соусом, и вы получите ужин!

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Вы захотите добавить эту идею ужина в закладки для двоих: паста с креветками в сливках! Ультра классика: сочные пикантные креветки и паста аль денте в сливочном соусе.Выберите один из двух соусов: соус из белого вина с острым вкусом или легкий сливочный соус, соус из пармезана, который на самом деле готовится без сливок.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Вот и легкий ужин на двоих, который можно приготовить на противне: запеченный лосось и спаржа! Он простой, элегантный, но на вкус как то, что вы заказываете в ресторане. Жарка на противне с ломтиками лимона и свежей зеленью придает легкий вкус свежести и утонченности.Сделайте это с кусочком лосося любого размера!

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Хотите сделать кесадильи на двоих, но немного прибавили? Введите: кесадильи в духовке! Этот рецепт превращает скромную индивидуальную трапезу в восхитительный ужин. Все кесадильи готовятся одновременно и имеют красивый хрустящий внешний вид. Подавать с сальсой и гуакамоле.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Вот простой ужин, который занимает всего 30 минут и дает столько аромата … вы сразу же включите его в обычную ротацию.Попробуйте этот рецепт тофу карри! Ярко-красный бульон приправлен кокосовым молоком и красной пастой карри, с привкусом лайма и оттенком пикантной сладости. Ароматы в тайском стиле — идеальный способ познакомить с тофу тех, кто его опасается. Приготовьте половину рецепта или оставьте остальное для остатков.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Этот рецепт быстрого супа из черной фасоли идеален для двоих, с остатками на обед (или приготовьте половину рецепта).Он сливочный, чесночный и сытный, а большая миска дает положительный эффект. Добавьте пико де галло, чтобы создать яркий и яркий контраст вкусов. Затем положите его поверх измельченных чипсов тортильи и маринованного перца или подавайте с запеченной кесадильей.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Поке-миски идеально подходят для двоих и легко масштабируются! Эта гавайская тарелка приправленной сырой рыбы, риса и хрустящих овощей прижилась здесь, на материке, и все это делают! Потому что тыка , что хорошо .И угадай что? Вы можете легко сделать тыкву, не выходя из собственного дома: это веселое занятие с вашим партнером!

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Ищете здоровый и легкий ужин на двоих в будние дни? Попробуйте креветки и брокколи! Пара готовится с соевым соусом и рисовым уксусом, пока они не станут яркими и пикантными. Отличный контраст между нежной хрустящей брокколи и сочными креветками.Подавайте его с рисом или лапшой, чтобы быстро приготовить полноценное блюдо.

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Этот каджунский лосось настолько нежный и полон пикантного вкуса, что ваш партнер падет по уши! Этот красивый кусок рыбы имеет хрустящую почерневшую верхушку, заправленную специальной смесью домашних специй каджун. Он накапливает немного тепла, ровно настолько, чтобы вы сразу захотели еще укусить.Еще лучше: обжаривание лосося на сковороде — самый быстрый и простой способ его приготовить!

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Вот здоровый суп, который вы сразу же добавите в свою обычную ротацию … потому что это как раз и есть хороший . Попробуйте этот суп из белой фасоли, полный простых ингредиентов и потрясающий вкус! Нежная белая фасоль плавает в уютном бульоне с мягким картофелем и листовой капустой. Цедра лимона придает яркость, а эстрагон — травянистый оттенок.Сделайте большую кастрюлю и заморозьте остатки.

Общее время: 35 минут

Получить рецепт

Вот отличный вегетарианский ужин на двоих: Vegetarian Faijtas! Они настолько ароматные и сытные, что нравятся всем, даже любителям мяса! В этом рецепте фахиты показаны наши любимые овощи фахита, обжаренные в духовке и готовые на плите, с фасолью пинто, приготовленной в ароматном соусе фахита.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Вот гениальная идея простого ужина на двоих с , готовка не требуется . Попробуйте этот салат с копченым лососем! Это здоровый, свежий продукт, приготовленный без рецепта. Представьте себе: пикантный копченый лосось, свежая зелень, пушистые ложки козьего сыра и пикантный винегрет из лука-шалота. Он собирается за 15 минут.

Общее время: 15 минут

Получить рецепт

Вот ужин на двоих, к которому мы снова и снова возвращаемся: загруженный печеный картофель! Комбинируйте любые виды печеных картофельных начинок, и вы получите вкусный ужин, который подходит практически для любой диеты.Существует бесконечное количество идей для настройки еды, и это позволяет каждому человеку проявить творческий подход.

Также попробуйте: Фаршированный сладкий картофель

Общее время: 1 час (в основном без рук)

Получить рецепт

Вот вам восхитительная сковорода: острый, чесночный томатный соус с легким оттенком сливок. Это отличный способ превратить их в вкусный вегетарианский ужин. Приготовьте половину рецепта или оставьте остальное для остатков.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Этот лосось с соусом песто — еще одна потрясающая идея для ужина на двоих! Ярко-зеленый соус песто прекрасно сочетается с нежной запеченной рыбой. Пикантный чесночный соус сделает слоеную рыбу потрясающей: вы уже откусите второй укус, прежде чем съедите первый. Это достаточно просто для буднего вечера, но достаточно впечатляюще для свидания. Добавьте 20 лучших гарниров из лосося.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Вот идея быстрого ужина, которая всегда приносит удовлетворения и работает практически для любой диеты. Правильно, старый добрый Burrito Bowl ! Мы можем поблагодарить Chipotle за его широкую популярность, но это действительно убийственная идея. Бросьте рис, овощи и начинки для буррито в миску и называйте это едой! Вот в чем дело: на то, чтобы приготовить хорошую миску буррито со всеми компонентами, нужно время.Хотите миску для буррито , которая быстро станет молниеносной ? Мы тебя поймали. Фактически, вы можете сделать это за 15 минут (мы рассчитали время сами).

Продолжить чтение

В категории быстрого и легкого ужина есть совет: жареные креветки! Он быстро готовится, а соус для жаркого, наполненный умами, обладает непреодолимым ароматом. Добавьте свои любимые овощи, чтобы приготовить сытный ужин, который понравится вам обоим.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Вот простой вариант обеда для двоих, который всегда пользуется успехом: салат тако! Этот техасско-мексиканский салат производит впечатление на протяжении десятилетий и вызывает у всех ностальгическую атмосферу 1990-х годов. Его можно настроить для любой диеты и легко масштабировать в зависимости от того, хотите ли вы остатки.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

И последняя идея для ужина на двоих: креветки с медом и чесноком! Нет ничего лучше сладкого пикантного сочетания медово-чесночной глазури и сочных креветок.Лучшая часть? На изготовление уходит 10 минут. Этот сочетает в себе все успокаивающие, удовлетворяющие обеденные нотки с молниеносной скоростью приготовления. Трудно найти эти рецепты с этой неуловимой тройкой здорового, легкого и вкусного: а у этого рецепта их в избытке.

Общее время: 10 минут

Получить рецепт

Вегетарианские, веганские обеды и ужины без глютена

Эти идеи включают некоторые из наших любимых рецептов вегетарианских, веганских, безмолочных и безглютеновых обедов.Но нужно больше? У нас есть специальные рецепты специально для вас:

Гарниры к паре

Нужны стороны, чтобы сочетаться с этими полезными и легкими идеями для ужина на двоих? У нас есть много идей для гарниров. Вот некоторые из наших любимых легких гарниров, которые можно подавать по разным рецептам:

Распечатать часы значок часов

Описание

Попробуйте этот восхитительный лосось в фисташковой корочке на двоих или любой из рецептов, указанных выше! Это идеальный легкий ужин, чтобы произвести впечатление, с хрустящей начинкой из орехов и сыра пармезан.


  • 1/2 фунта филе или филе лосося, с кожей (если возможно, пойманный в дикой природе)
  • 1/4 + & frac18; чайная ложка кошерной соли
  • Перец черный молотый
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2 чайные ложки меда или кленового сиропа
  • 2 столовые ложки мелко нарезанных фисташек
  • 1 столовая ложка итальянского панко (или итальянских панировочных сухарей) *
  • 1 столовая ложка тертого сыра Пармезан

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
  2. Доведите лосось до комнатной температуры и промокните его насухо. Приправить лосось солью и перцем. В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу и мед, затем нанесите на рыбу ровным слоем.
  3. В другой небольшой миске смешайте мелко нарезанные фисташки, итальянское панко и сыр пармезан. Посыпьте рыбу фисташковой смесью.
  4. Выпекать 10–15 минут, пока лосось не рассыпется вилкой; внутренняя температура должна быть от 125 до 130 градусов по Фаренгейту в центре.Подавать немедленно.

Банкноты

* Мы рекомендуем итальянское панко или итальянские панировочные сухари, потому что они уже приправлены. Панко лучше всего, потому что он самый легкий и хрустящий. Если все, что вы можете найти, это обычный панко, смешайте 2 столовые ложки панко с 1 щепоткой кошерной соли и ½ чайной ложки итальянской приправы (или чайной ложки сушеного орегано и сушеного базилика).

  • Категория: основное блюдо
  • Метод: запеченный
  • Кухня: американская

Ключевые слова: простые идеи ужина для двоих, идеи ужина для двоих, идеи здорового ужина для двоих

Простое приготовление на одного или двоих: рецепты и советы

Вам надоело видеть рецепты на 6-8 порций, когда вы готовите ужин на одного или двоих? Кулинарный мир, кажется, склоняется к идиллической семье из четырех человек.Тем не менее, в наши дни множество людей готовят для одного или двоих — независимо от того, холосты ли они, разведены, овдовели, у них путешествующий супруг или «пустое гнездо».

Хотя я лично все еще нахожусь в «семье из четырех человек» в моей жизни, я могу заниматься приготовлением обедов или завтраков для одного, так как я работаю дома и часто нахожусь в одиночестве и голоден в течение рабочего дня.

Приготовить ужин на одного, по общему признанию, намного сложнее. В основном у вас есть варианты: приготовить лазанью и заморозить большую ее часть или приготовить мини-лазанью и насладиться ровно той суммой, которую вы хотите, на ужин в этот вечер и, возможно, на обед на следующий день.

Можно есть свежие домашние блюда, даже если вы живете один или в компании еще одного человека. Вот несколько советов, приемов и рецептов для начала.

Советы и приемы приготовления для одного или двоих

Вот несколько способов приготовления, продуктов и кухонного оборудования, которые помогут при приготовлении блюд на одного или двоих:

  • Нет причин, по которым вы не можете приготовить Запеканка из баклажанов с пармезаном или с лапшой из тунца на двоих. Сделайте половину или четверть ваших любимых запеканок, разделив ингредиенты пополам или разделив на четыре части.Выпекайте его на противне для выпечки хлеба (9 х 5 дюймов) или в форме для мини-буханки (5 3/4 дюйма на 3 дюйма). Если вы разделите рецепт на половину, для которого требуется блюдо размером 9 x 13 дюймов, используйте вместо него квадратное блюдо 8 x 8 дюймов или 9-дюймовую тарелку для пирога. Если вы готовите четверть рецепта, лучше всего подойдет сковорода. Однако время приготовления может быть немного меньше, так что следите за этим.
  • Наслаждайтесь завтраком на ужин время от времени. Помните, что яйца естественным образом поставляются порциями на одну порцию. Если вы не проглотите дюжину яиц за несколько недель, вы можете вместо этого купить яиц в картонных коробках по шесть штук.Сделайте омлеты светлее, используя заменитель яиц, или используйте одно яйцо и 1/4 стакана заменителя яиц, или два яичных белка. Приготовьте омлет, добавив овощи и подавая на тосты из цельнозерновой муки.
  • Соусы обычно сложно приготовить для одной или двух порций. Почему бы не использовать вкусные соусы в бутылках и замороженные? Таким образом, вы можете выложить то, что вам нужно, а остальное вернется в морозильную камеру или холодильник. На выбор представлены всевозможные соусы маринара в бутылках, а в разделе охлажденной пасты вы также найдете легкие белые соусы.Соус песто доступен в бутылках, охлажденных и в морозильной камере. Сальса и соус энчилада продаются в банках или бутылках в латиноамериканских отделениях большинства супермаркетов. Соус терияки и другие азиатские соусы, такие как кисло-сладкий, хойсин или сливовый соус, доступны в бутылках в азиатской части многих рынков.
  • Изящные бутерброды станут отличным обедом для одного. Мне нравится жарить бутерброды на гриле, и простой способ сделать это — использовать ваш George Foreman в качестве пресса для панини. Просто слегка смажьте внешние ломтики хлеба кулинарным спреем для рапса или оливок и готовьте на гриле в помещении около четырех минут.
  • Тостерная печь или домашний гриль пригодятся, когда вы просто хотите пожарить куриную грудку, филе лосося или гамбургер. Таким образом не нужно разжигать всю духовку или уличный гриль.
  • Зеленые салаты для второго блюда легко приготовить в одно- или двухразовом формате. Пакеты с молодым шпинатом и нарезанным романом отлично подойдут, потому что вы просто берете столько, сколько вам нужно, снова закрываете пакет, и вы все еще вымыты и готовы к следующему разу. Завершите все это легкой заправкой в ​​бутылках, и все готово.
  • Цельнозерновой хлеб — отличное начало для обеда на одного или двоих. Мультизерновые лепешки хорошо хранятся в холодильнике, как и кармашки из цельнозернового лаваша. Вы можете использовать питас как карманы для сэндвичей или разрезать их пополам по периметру и использовать как корочку для пиццы или лепешку.
  • В микроволновой печи можно приготовить один или два печеных картофеля за считанные минуты. Чтобы приготовить это блюдо, добавьте овощи, любой соус, тертый сыр и консервированный постный перец чили, фасоль или тертую курицу.
  • Из некоторых овощей можно приготовить две порции, например, один баклажан или одну желудевую тыкву, один большой кабачок или одну маленькую головку цветной капусты.
  • Большинство рецептов смузи состоит из одной или двух порций. Добавьте в блендер все, что хотите, и нажмите кнопку (для этого отлично подходят замороженные фрукты).

Покупка продуктов для одного или двоих

При приготовлении легких блюд на одного или двоих морозильная камера — ваш друг! Например:

  • Купите замороженные равиоли или тортеллини и просто отварите необходимое количество. Приготовленные соусы, такие как маринара в бутылках или замороженный соус песто, делают блюда очень легкими. Просто разморозьте или выложите ложкой необходимое количество, а остальное будет готово в морозильной камере или холодильнике для следующего раза.
  • Замороженные креветки можно купить приготовленными или сырыми, и вам нужно разморозить только необходимое количество.
  • То же самое касается отдельно замороженных куриных грудок без кожи и костей.
  • Держите замороженные фрукты и овощи под рукой. Просто разогрейте нужные овощи из пакета, а остальные отправьте в морозильную камеру. Замороженные фрукты можно украсить вафлями или взбить в смузи. Некоторые из моих любимых замороженных фруктов — черника, малина и манго.
  • Замороженный измельченный коричневый картофель с хешем доступен в коробках по 24 унции в большинстве морозильных отделений супермаркетов.Просто убедитесь, что вы получаете его без добавления жира. Это очень удобно при приготовлении для одного или двух, потому что вы просто достаете необходимое количество квадратиков картофельных оладий, а остальные возвращаете обратно в морозильную камеру (я рекомендую два квадрата на человека). Если вы используете кулинарный спрей рапса, чтобы подрумянить обе стороны коричневых квадратиков, каждая порция из двух квадратов будет содержать около 120 калорий, 4 г белка, 26 г углеводов, 0 г жира, 2 г клетчатки и 20 мг натрия, в зависимости от бренд.
  • Слишком сложно приготовить пюре на двоих? Замороженное картофельное пюре продается в пакетах по 24 унции (и на вкус лучше, чем в порошке).Проверьте этикетку, чтобы найти бренды с наименьшим содержанием насыщенных и трансжиров. Просто выньте нужные замороженные кусочки картофельного пюре, добавьте немного воды или нежирного молока и поставьте в микроволновую печь примерно на четыре минуты.

Консервы — еще один отличный вариант, когда вы готовите на одного или двоих. Вы можете:

  • Украсить консервированный суп, добавив замороженные овощи или остатки мяса, нарезанные на кусочки. Подавать с чесночно-сырным хлебом на гриле. Чтобы приготовить, намазать одну сторону ломтика хлеба оливковым маслом или обезжиренным маргарином, сверху посыпать чесночным порошком, затем окунуть эту сторону хлеба в миску, содержащую немного сыра пармезан, смешанного с нежирным острым чеддером.Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием до среднего и жарьте хлеб сырной стороной вниз, пока он не подрумянится (около минуты). ВКУСНЫЙ!
  • Используйте 6 унций рыбы (тунец, краб или лосось) для бутербродов и салатов — от зеленых салатов до салатов из картофеля и пасты.

И вот несколько причин, по которым ваша кладовая должна быть заполнена сушеными продуктами, когда вы готовите для одного или двух:

  • С учетом всех макаронных изделий из нескольких злаков, представленных сейчас на рынке, сушеные макаронные изделия являются очень полезным вариантом обеда или ужина.Если вы используете ротини, макароны или пенне, отмерьте около 3/4 стакана сушеных макарон на порцию на каждую 1 1/4 стакана приготовленных макарон. Приготовленные al dente, каждая порция мультизерновой пасты содержит около 200 калорий, 36 граммов углеводов и 4 грамма клетчатки.
  • Смеси для выпечки пригодятся при приготовлении завтрака на одного или двоих, потому что вы можете просто использовать чашку смеси вместо 2 чашек и разделить пополам остальные ингредиенты. Что касается разделения яйца пополам, либо используйте 2 столовые ложки заменителя яиц, либо взбейте большое яйцо и отмерьте 2 столовые ложки этой смеси.(Также ознакомьтесь с приведенным ниже рецептом бельгийских вафель из пахты на двоих.)
  • Смеси для пудинга в коробках также можно разделить вдвое. Просто отмерьте сухую смесь и смешайте половину с половиной необходимого количества молока (обычно 1 стакан). Запечатайте оставшуюся смесь для пудинга в полиэтиленовый пакет и положите обратно в коробку до следующего раза.

Готовим для одного или двоих: рецепты

Вот два рецепта завтрака, три рецепта обеда / ужина и один рецепт десерта, все на одну-две порции.

Сэндвич с завтраком Hash Brown

Участники клиники похудания WebMD: Журнал как 1 сэндвич и постное мясо гамбургера ИЛИ 1 чашка «тушеного мяса с чили» ИЛИ «1/2 чашки крахмалистых продуктов без добавления жира» + 1 яйцо без добавления жир + 30 грамм нежирного сыра

Веселый и вкусный завтрак может быть вашим за 10 минут от начала до конца.

2 квадрата замороженного измельченного коричневого картофеля, приготовленного без добавления жира

Спрей для приготовления канолы

1 ломтик сыра любого типа, разрезанный пополам

1 большое яйцо (используйте более жирную марку омега-3, если таковая имеется), взбитый с 1 чайной ложкой воды (или используйте 1/4 стакана заменителя яиц)

Перец или смесь приправ без соли (например, Mrs.Dash) по вкусу

Соль по вкусу, по желанию

1 средний помидор, нарезанный ломтиками (или вместо нарезанного авокадо)

  • Поместите коричневые квадратики на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разморозьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ уровне примерно 90 секунд. Начните нагревать сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.
  • Когда картофельные оладьи вынуты из микроволновой печи, сбрызните горячую сковороду спреем для жарки канолы. Выложите сверху один из коричневых квадратиков. Повторите то же самое с оставшимся квадратом. Обрызгайте верхушки картофельных оладий кулинарным спреем канолы.Посыпьте верхушки перцем или смесью приправ по вкусу и при желании посолите. Когда нижняя сторона станет приятно коричневой (около трех минут), переверните картофельные оладьи и подрумяните другую сторону (еще около двух минут).
  • Выложите картофельные оладьи на сервировочную тарелку и положите сверху кусок сыра. Смажьте еще горячую сковороду спреем канолы и влейте взбитое яйцо или заменитель яиц. Дайте ему естественным образом сформировать форму круга на сковороде. Сверху посыпьте черным перцем или смесью приправ без соли по желанию.Когда нижняя сторона хорошо подрумянится (около двух минут), переверните кружок с яйцами и готовьте другую сторону еще около одной минуты. Разрежьте круг яйца пополам и сложите каждую половину. Добавьте каждый кусочек яйца поверх коричневых квадратов, покрытых сыром.
  • Сверху выложите ломтики помидора или авокадо.

Выход: 1 порция

На порцию (с заменителем яиц и помидорами): 256 калорий, 16 г белка, 33 г углеводов, 7 г жира, 4 г насыщенных жиров, 21 мг холестерина, 3,5 г клетчатки, 255 мг натрия. .Калорийность из жира: 25%.

Бельгийские вафли из пахты на двоих

Участники клиники похудания WebMD: Журнал, состоящий из 3 блинов, вафель или французских тостов ИЛИ 3 ломтика хлеба + 1/2 стакана обезжиренного или 1% молока

Это отличный базовый рецепт для вафельное тесто. Вы можете перемешивать любые ингредиенты, например сушеную чернику или клюкву, кокосовую стружку и жареные орехи пекан.

1 стакан Bisquick Heart Smart Baking Mix

2 чайные ложки рапсового масла

2 столовые ложки заменителя яиц или взбитое яйцо

3/4 стакана нежирной пахты

Дополнительные добавки:

1/8 стакана сушеной черники или клюква ИЛИ

2 столовые ложки измельченного сушеного кокоса + 2 столовые ложки поджаренных кусочков ореха пекан ИЛИ

2 столовые ложки полусладких шоколадных чипсов ИЛИ

1/8 стакана изюма, замоченного на ночь в 2 столовых ложках темного рома (хорошо слить изюм перед добавлением в вафельную смесь)

  • Начните предварительный нагрев бельгийской вафельницы.
  • Добавьте смесь для выпечки, масло канолы, яичную смесь и пахту в небольшую миску и взбейте на слабом огне или перемешайте вручную до однородной массы. Если хотите, добавьте смеси для размешивания.
  • Когда вафельница будет готова, быстро сбрызните ее кулинарным спреем канолы и вылейте половину теста на центр утюга. Закройте крышку и готовьте в соответствии с инструкциями производителя (около трех минут или до прекращения приготовления на пару). Удалите вафли и повторите с оставшимся тестом для вафель.

Выход: 2 бельгийских вафли (каждая круглая вафля около 7 дюймов в диаметре)

На одну вафлю (с заменителем яиц): 295 калорий, 10 г белка, 45 г углеводов, 9 г жира, 1 г насыщенного жира, 3 холестерин мг, 1.5 г клетчатки, 760 мг натрия. Калорийность из жира: 27%.

Паста с креветками и песто

Участники клиники по снижению веса WebMD: Журнал: 1 порция замороженного обеда, макароны или блюдо из риса с рыбой с легким соусом + 1/2 стакана овощей с 1 чайной ложкой жира ИЛИ 1/2 стакана крахмала продукты с жиром + 1 порция нежирного мяса без добавления жира ИЛИ 3/4 стакана тушеного мяса, чили, фасолевого супа

2 стакана вареной цельнозерновой пасты (например, Barilla Plus Rotini)

1 стакан замороженных вареных креветок, слегка размороженных ( если хвостик, удалите хвостик)

3 столовые ложки приготовленного песто (как замороженный песто Armanino)

2 столовые ложки тертого сыра Пармезан

1/8 стакана мелко нарезанного красного болгарского перца или 1 средний нарезанный помидор

  • Средний , миску, подходящую для использования в микроволновой печи, перемешайте макароны, креветки и песто.При необходимости прогрейте в микроволновой печи пару минут. Если макароны горячие, они обычно немного нагревают песто и креветки.
  • Сверху посыпьте тертым пармезаном и мелко нарезанным красным болгарским перцем или помидорами и подавайте.

Выход: 2 порции

На порцию: 327 калорий, 25 г белка, 39 г углеводов, 8,5 г жира, 2 г насыщенных жиров, 144 мг холестерина, 5,5 г клетчатки, 325 мг натрия. Калорийность из жира: 23%.

Баклажан в гратене на двоих

Участники клиники по снижению веса WebMD: Журнал как 1 легкий замороженный ужин ИЛИ 1 чашка «сытного рагу» ИЛИ 1 чашка овощей с 1 чайной ложкой жира максимум + 30 грамм обычного сыра

1 средний баклажан, нарезать ломтиками 1/4 дюйма

2 чайные ложки оливкового масла

1 стакан бутилированного соуса маринара

1/3 стакана тертого частично обезжиренного сыра моцарелла, упакованная мера

1/3 стакана тертого обезжиренного острого сыра чеддер, мера в упаковке

2 столовые ложки тертого сыра пармезан

  • Разогрейте духовку до 400 градусов.Слегка смажьте баклажаны маслом с обеих сторон, выложите ломтики на несмазанный противень с антипригарным покрытием и запекайте в течение восьми минут. Переверните ломтики и запекайте еще около восьми минут или пока ломтики не подрумянятся. Уменьшите температуру духовки до 350 градусов.
  • Добавьте оба вида сыра в небольшую миску и перемешайте. Поместите примерно три ломтика баклажана на дно формы для выпечки хлеба размером 9 на 5 дюймов, покрытой кулинарным спреем канолы. Сверху добавьте 1/3 стакана маринары и одну треть сырной смеси.Повторите эти слои еще два раза.
  • Посыпьте верхнюю часть баклажана Au Gratin сыром пармезан. Выпекать без крышки около 20 минут или до тех пор, пока не начнут пузыриться соки и сыр не расплавится.

Выход: 2 порции

На порцию: 264 калории, 16 г белка, 18 г углеводов, 14 г жира, 5 г насыщенных жиров, 28 мг холестерина, 3 г клетчатки, 820 мг натрия. Калорийность из жира: 47%.

PMT Tortilla Pizza (песто, моцарелла и помидоры)

WebMD Weight Loss Clinic: записывать 1 замороженный легкий обед ИЛИ 1 вегетарианский бургер без добавления жира ИЛИ 2 ломтика цельнозернового хлеба + 2 унции нежирного сыра + 1/2 стакана «овощей без добавления жира»

1 лепешка из муки злаков

2 чайные ложки приготовленного песто (доступно в морозильных и охлаждаемых отделениях большинства супермаркетов)

1 1/2 унции свежего сыра моцарелла, тонко нарезанного, или 1/3 стакана измельченной частично обезжиренной моцареллы с низким содержанием влаги

1/2 среднего созревшего помидора, тонко нарезанного

  • Намажьте песто поверх одной мучной лепешки.Выложите тонко нарезанную моцареллу поверх песто и посыпьте сыр итальянскими травами или любой другой приправой без соли. Затем равномерно выложите ломтики помидора.
  • Поместите в сковороду с антипригарным покрытием и нагревайте на среднем или сильном огне около двух минут, пока лепешка не подрумянится с нижней стороны, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Разрезать на четыре клина.

Выход: 1 порция

На порцию: 265 калорий, 17 г белка, 28 г углеводов, 12 г жира, 5.5 г насыщенных жиров, 25 мг холестерина, 5 г клетчатки, 472 мг натрия. Калорийность из жира: 40%.

Лимонно-малиновое печенье на двоих

Члены клиники похудения WebMD: журнал как 1 средний десерт + 1 порция свежих фруктов

Для выпекания коржей можно использовать тостер. Просто уменьшите температуру до 350 градусов, чтобы приготовление было равномерным.

1/3 стакана цельнозерновой муки

1/3 стакана белой муки

1 столовая ложка сахара

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1 щепотка соли

5 чайных ложек взбитого масла

3 столовых ложки нежирного молока

2 столовые ложки заменителя яиц или 1 яичный желток (по возможности используйте жирные кислоты омега-3)

Цедра 1 лимона, мелко нарезанная (около 1 1/2 чайной ложки)

1 стакан свежей малины

1 столовая ложка сахарной пудры

1/3 стакана светлых взбитых сливок или облегченных Cool Whip

  • Разогрейте духовку до 400 градусов.Добавьте в миску среднего размера муку, сахар, разрыхлитель и соль. Врезать масло с помощью блендера, пока смесь не станет похожей на крупную крошку.
  • В мерку на 2 чашки добавьте молоко, яичный желток или заменитель яиц и цедру лимона и перемешайте, чтобы все перемешалось. Вмешайте смесь крошек и перемешивайте, пока не образуется мягкое тесто (оно будет немного липким).
  • Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и несколько раз замесите. Разделите тесто на две части и аккуратно похлопайте каждый кусок в круг толщиной 3/4 дюйма. Выложите коржи на несмазанный противень.Выпекать около 10 минут или до золотистой корочки. Дайте остыть.
  • Разделите печенье пополам и выложите по две половинки на каждую десертную тарелку. Добавьте малину и сахарную пудру в небольшую миску и перемешайте. Сверху на каждую половину песочного коржа положите 1/4 стакана малиновой смеси и ложку легких взбитых сливок или облегченного Cool Whip.

Выход: 2 десертные порции

На порцию: 275 калорий, 8 г белка, 45 г углеводов, 7,5 г жира, 4 г насыщенных жиров, 20 мг холестерина, 5,5 г клетчатки, 346 мг натрия.Калорийность из жира: 25%.

57 рецептов, которые должен уметь готовить каждый

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • От пирога до жареного цыпленка — мы собрали 57 простых и простых рецептов, которые должен знать каждый, включая простые рецепты для начинающих.

    Если вы хотите улучшить свои кулинарные навыки, но не знаете, с чего начать, у нас есть из чего выбрать.Наша коллекция включает в себя множество различных рецептов, как соленых, так и сладких. Например, наш аппетитный шоколадный торт с помадкой, классическая крошка из ревеня и ароматные спагетти Болоньезе, которые идеально подходят для начинающих.

    И дело не только в приготовлении полноценной еды. Эти основные рецепты, которые должен знать каждый, включают запекание на подносах, вкусные идеи для позднего завтрака и популярные гарниры, такие как наш традиционный жареный картофель.

    Жареный картофель, который вы можете увидеть на видео выше, подается как часть классического жареного обеда.Совершенствовать навык получения мягкого внутри и хрустящего снаружи картофеля намного проще, чем вы думаете, с помощью нашего пошагового видео-руководства.

    Другие наши рецепты, которые должен уметь готовить каждый, можно найти ниже…

    Рецепты, которые должен уметь готовить каждый: Простые рецепты для начинающих

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 1 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт бисквита «Виктория»

    Уровень навыка: Легкий

    Классическую губку Victoria любят все, особенно домашнюю.Это определенно один из первых рецептов, который каждый должен уметь готовить в первый раз. Вы почувствуете себя профессионалом на кухне, приготовив это восхитительное угощение, и сможете попросить отведать его и всей семьей. Наш простой универсальный метод делает этот рецепт таким же простым, как пирог.

    После того, как вы освоите губку Victoria, вы можете поэкспериментировать с рецептом, как мы это делали с этими рецептами губки Victoria с поворотом . Вы можете залить торт шоколадной пастой и кремом или украсить помадой и сахарной посыпкой.

    Это изображение 2 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт пирога с коттеджем

    Уровень умения: Средний

    Пирог с начинкой из сливочного пюре, наполненный нежным мясом и подливой, — еще одно классическое блюдо, которое стоит освоить. Мы оцениваем это блюдо как средний уровень мастерства, так как у вас есть две вещи, за которыми нужно следить и делать одновременно, но если у вас есть многозадачность до изобразительного искусства, этот рецепт будет легким для ты.

    Когда вы освоите основы приготовления пирога с коттеджем, вы можете добавить в смесь порошок чили, чтобы немного приправить ее. Замена говядины на баранину превращает блюдо в пастуший пирог, и вместо этого вы можете заменить пюре на сладкий картофель и поэкспериментировать с другими овощами — возможности безграничны.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 3 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт шоколадного печенья

    Уровень навыка: Легкий

    Партия свежеприготовленного печенья с шоколадной крошкой превзойдет пачку купленного в магазине в любой день.Просто добавьте сливочное масло и сахар, добавьте остальные ингредиенты и перемешайте — это действительно так просто. Вы даже можете попросить детей помочь вам их сделать. Сделайте большую партию теста для печенья, оберните пищевой пленкой и заморозьте — затем вы можете испечь партию печенья, когда захотите.

    Когда вы освоите эти сладости, вы можете поменять шоколадную стружку на Smarties, кусочки белого шоколада или даже орехи и фрукты.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 4 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт лазаньи

    Уровень умения: Средний

    Лазанья идеально подходит для предварительного приготовления, на самом деле, она обычно вкуснее, если приготовлена ​​накануне.Просто заранее приготовьте это многослойное блюдо и поставьте на некоторое время в духовку, прежде чем вы захотите его съесть, затем сядьте и расслабьтесь.

    Когда вы освоите наш классический рецепт лазаньи, вас уже ничто не остановит! Превратите свою лазанью в пиршество без мяса для всей семьи или в супер-полезный вариант с большим количеством овощей. Вы можете даже украсить лазанью шариками моцареллы и соусом песто для изысканного послевкусия.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 5 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт жареной курицы

    Уровень умения: Средний

    Нет ничего лучше традиционного жареного цыпленка со всеми приправами, чтобы собрать всю семью за столом в воскресенье.Полоски бекона, немного сливочного масла и домашняя начинка — все, что вам нужно, чтобы придать птице особый аромат. Просто не забывайте внимательно следить за часами, когда дело доходит до готовки.

    Когда вы освоите этот классический рецепт жареной курицы, пора поднять ставки. Добавьте зубчики чеснока , залейте бальзамической глазурью и экспериментируйте с ароматами.

    Это изображение 6 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт фаршированной куриной грудки

    Уровень умения: Средний

    Если вы хотите попробовать что-то новенькое со своей куриной грудкой, фарш — отличный выбор.Вы можете добавить так много аромата своей курице, и вы также можете украсть немного овощей для детей. Фаршированные куриные грудки — отличный вариант, если вы готовите для друзей, потому что они выглядят красивее, чем они есть на самом деле. Просто выберите начинки, разгладьте куриные грудки, выложите начинку, плотно скатайте и заверните в пищевую пленку. Поставьте в холодильник и снимите пищевую пленку перед приготовлением.

    Когда вы овладеете искусством фарша куриной грудки, самое время поэкспериментировать с разными начинками.Выбирайте из множества овощей, сыра или даже орехов и фруктов. Подавайте вместе с молодым картофелем и пригоршнями свежих листьев салата для здорового послевкусия.

    Это изображение 7 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт пирога с курицей и грибами

    Уровень умения: Средний

    Пироги сделать намного проще, чем вы думаете, особенно если вы обманываете и используете готовое тесто.Приготовление начинки с нуля — самая важная часть пирога — вы можете контролировать, что будет в него, будь то свежие овощи или домашний соус. Знание того, что входит в ваш пирог, и выбор домашнего приготовления, а не купленного в магазине, безусловно, более здоровый вариант.

    После того, как вы освоите этот классический пирог с курицей и грибами, самое время расширить его и приготовить другие пироги, такие как наш сырный пирог (подходит для вегетарианцев!), Любимый волосатыми байкерами; стейк и эль, пирог или даже научитесь готовить тесто с нуля, используя наш простой рецепт слоеного теста .

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 8 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт шоколадного торта

    Уровень навыка: Легкий

    Если вы хотите попробовать свои силы в приготовлении торта, почему бы не сделать его шоколадным? Каждый должен знать, как испечь шоколадный торт, и если вы этого не сделаете, у вас будут несколько разочарованных детей, так что пора закатать рукава, разбить несколько яиц, растопить шоколад и приступить к взбиванию.

    Когда вы освоите наш рецепт, вам захочется экспериментировать. Растопленный шоколад или какао-порошок составляют основу большинства шоколадных тортов, так что вы можете поиграть с разными их разновидностями. Смочите шоколадный торт шоколадной пастой, растопленным шоколадом или , сделайте свой собственный шоколадный ганаш , сверху выложите M & Ms, посыпьте сахарными нитками или даже можете превратить его в торт с шоколадными пальцами .

    Это изображение 9 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт жареного мяса с курицей

    Уровень навыка: Легкий

    Их быстро и легко приготовить, и они отлично подходят для всей семьи, так как вы можете положить в жаркое практически все, что захотите.Все, что вам нужно, это овощи, ваше любимое мясо, немного соуса для жаркого (будь то соевый соус, черная фасоль или кисло-сладкий) и последнее, но не менее важное — вок. Сначала приготовьте мясо, добавьте овощи и соус и перемешайте, пока он не станет однородным и вкусным. Это отличный рецепт, который должен знать каждый, потому что это так просто.

    Как только вы освоите наш жареный цыпленок (следуя нашему простому рецепту, он будет готов через 20 минут), вы можете поменять курицу на другое мясо, например, говядину или свинину. Вы можете добавить в смесь больше специй или попробовать другие овощи.Попробуйте жаркое из говядины и апельсина Ken Hom или даже острое жаркое из тайских креветок .

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 10 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт макаронного сыра

    Уровень навыка: Легкий

    Макароны, заправленные сливочно-сырным соусом с хрустящей начинкой, трудно превзойти холодным зимним днем.Его легко адаптировать к вкусовым рецепторам каждого, в том числе и тех, кто суетливо ест в вашей семье.

    Как только вы освоите это классическое сливочное лакомство, вы можете начать хитрить, добавляя немного овощей для скрутки овощных макарон с сыром . Или, если вы хотите превратить его в нежирный чудесный крем-заменитель на нежирный спред и использовать вместо него обезжиренный сыр, как наши низкокалорийные макароны .

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 11 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт яблочного пирога

    Уровень квалификации: Средний

    Если вы никогда раньше не делали яблочный пирог с нуля, вам обязательно стоит попробовать.Все, что вам нужно сделать, это приготовить начинку, раскатать тесто, собрать и приготовить. Мы дали этому классику средний рейтинг с точки зрения уровня навыков только потому, что он готовит выпечку с нуля, но вы можете использовать купленные в магазине, если хотите.

    Когда вы освоите наш любимый рецепт яблочного пирога, попробуйте добавить другие фрукты, такие как ежевика или клубника, для еще более сладкого угощения. Вы также можете приготовить песочное тесто с нуля, вы можете даже поэкспериментировать с различными типами теста в качестве топпера, включая слоеное и фило-тесто.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 12 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт крошки из ревеня

    Уровень навыка: Легкий

    Ничто не сравнится с восхитительным масляным крамблом, начиненным свежими фруктами и покрытым хрустящей смесью муки, овса, масла и сахара. Если вы не знаете, как сделать крошку, пора научиться.Наш пошаговый рецепт с картинками делает эту классику еще проще, разбирая каждый шаг.

    Когда вы освоите этот классический рецепт ревеня, вы можете попробовать другие варианты, например, заменить ревень на яблоко или добавить свежую ежевику в смесь ревеня. Или превратите сладкую крошку в пикантное блюдо, как в нашем рецепте колбасы и фасоли .

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 13 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт грибного ризотто

    Уровень умения: Средний

    Ризотто приготовить намного проще, чем вы думаете.Все, что вам нужно, это немного риса и бульона для ризотто, и вы готовы к работе. Мы оценили это блюдо как среднее, потому что вам нужно проявить немного терпения, когда дело доходит до приготовления. Ризотто лучше всего готовить на слабом огне и время от времени помешивать, а затем не торопиться.

    После того, как вы освоите ризотто с грибами, вы можете добавить готовую курицу для текстуры и протеина. Вы также можете добавить другие овощи, такие как шпинат, лук-порей и спаржу. Замените белый рис коричневым, чтобы получить еще более здоровый вкус, или фаршируйте ризотто половинкой перца, посыпьте сыром и готовьте в духовке.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 14 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт черничных маффинов

    Уровень навыка: Легкий

    Независимо от того, решите ли вы съесть кексы на завтрак или полдник, каждый должен знать, как печь кексы, так как их очень легко приготовить. Просто взбейте сливочное масло и сахар, добавьте все остальные ингредиенты, взбейте, выложите в формы для кексов и запекайте.

    Когда вы освоите основной рецепт черничного маффина, вы можете заменить чернику на малину, клубнику или даже орехи или шоколадную стружку. Они такие простые, что даже дети могут принять участие в их создании.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 15 из 57 год

    Попробуйте наши классические спагетти по рецепту Болоньезе

    Уровень навыка: Легкий

    Итальянское блюдо, которое стало неизменным фаворитом британских мам, хороший рецепт спагетти «
    » по-болонски является обязательным в каждом списке блюд, которым доверяют.Это идеальный вариант, когда у детей есть друзья после школы, так как на то, чтобы шуметь, не нужно много времени. Лучше всего подойдет домашний соус, но если у вас мало времени, подойдет банка готового соуса.

    После того, как вы освоите этот классический рецепт спагетти Болоньезе, вы можете заменить говяжий фарш на свинину или фарш из индейки, чтобы получить более здоровый вкус. Вы также можете поменять спагетти на пенне или фузилли. У нас даже есть вегетарианский вариант, попробуйте наш спаг-бол без мяса .

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 16 из 57 год

    Попробуйте наши классические рецептов чизкейков

    Уровень навыка: легкий / средний

    Мысль о приготовлении чизкейка может быть довольно сложной, особенно если вы никогда раньше его не делали. Самое замечательное в чизкейках то, что они имеют разные уровни. Некоторые чизкейки очень легко приготовить, например, наш чизкейк easy malteser , а некоторые могут развить ваши навыки выпечки немного дальше, чем наш запеченный чизкейк по-американски , в любом случае, приготовление чизкейка никогда не было таким простым.

    Овладев искусством приготовления запеченного чизкейка и запекания без выпечки, вы можете экспериментировать с различными сочетаниями вкусов, таких как черника и шоколад или белый шоколад и сливки. Сверху посыпьте свежими ягодами, завитками шоколада или ложкой взбитых сливок и наслаждайтесь.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 17 из 57 год

    Попробуйте наши классические рецепты салатов

    Уровень квалификации: Легко

    Салаты — один из самых простых рецептов, который должен уметь готовить каждый.Свежие листья салата, морось заправки для салата и ваше любимое мясо — курица, говядина или рыба. Если вы еще не знаете, как приготовить простой салат, пора взять на заметку и попробовать один из наших классических рецептов, например, наш восхитительный салат «Цезарь » .

    Когда вы освоите классический салат, проявите изобретательность. Попробуйте сами приготовить домашних заправок , украсьте салат гранатами, посыпьте гренками или посыпьте пармезаном.

    Это изображение 18 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт лепешки

    Уровень умения: Средний

    Все любят липкую липкую лепешку, особенно домашнюю.Просто нагрейте масло, сахар и золотистый сироп на плите, добавьте остальные ингредиенты и запекайте до золотистого цвета.

    Как только вы овладеете навыками изготовления лепешек, поднимите свои творческие способности на новый уровень. Попробуйте разные вкусы, такие как яблоко, корица, апельсин или даже морковь. Добавьте в смесь сладостей, таких как курага, чипсы из белого шоколада, или вы можете даже приготовить блинчик в качестве энергетического батончика для обеда, добавив банан и смесь семян.Безусловно, это один из лучших рецептов, который каждый должен уметь готовить.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 19 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт пирожного

    Уровень умения: Средний

    Брауни просто восхитительны. Их легко приготовить, и запах этих аппетитных угощений наполнит вашу кухню.Наш классический рецепт брауни — один из лучших, он был протестирован многими членами команды GoodtoKnow. Просто растопите шоколад, сложите все ингредиенты, перелейте в форму и запекайте. Сделайте большую партию — всем захочется попробовать эти угощения.

    После того, как вы освоили шоколадное пирожное, самое время увеличить огонь и оживить эти шоколадные пирожные. Сверху выложите кремовые яйца или другие сладости или добавьте орехи, например пекан или грецкие орехи. Вы даже можете добавить в смесь немного арахисового масла, чтобы приготовить наши пирожные с арахисовым маслом в виде вихрей .

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 20 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт говядины Веллингтон

    Уровень умения: Средний

    Говядина Веллингтон не обязательно должна быть только для Рождества или особых случаев. Это станет отличной альтернативой воскресному жареному или очень вкусным угощением в середине недели, если вы подготовитесь заранее.Купленная в магазине выпечка тоже ускорит процесс.

    После того, как вы освоите впечатляющий Веллингтон, вы можете поиграть с выпечкой, приготовив такие вещи, как стейк и овощные пирожки . Вы можете даже научиться готовить тесто с нуля, воспользовавшись нашим рецептом для песочного теста .

    Это изображение 21 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт рыбных котлет

    Уровень навыка: Легкий

    Многие дети не едят рыбное филе, но рыбные котлеты в сухарях всегда идут хорошо.Этот рецепт, который подается с салатом или овощами, дает хорошо сбалансированную семейную трапезу, которую действительно легко приготовить. Так что, если вы никогда раньше не готовили рыбные котлеты, попробуйте. Просто добавьте ингредиенты в миску, раскатайте в лепешки и готовьте до золотистого цвета.

    Когда вы овладеете навыками приготовления классического рыбного пирога с лососем, вы можете перейти к другим версиям или поменять лосося на другую рыбу, такую ​​как треска, пикша или тунец.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 22 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт кекса


    Уровень квалификации: Легкий

    Если вас пугает мысль о приготовлении кексов — подумайте еще раз! Возможно, вы видели все эти профессионально выглядящие в пекарнях или в Интернете, но не волнуйтесь, они не такие сложные, как кажется, особенно когда вы начинаете с основного рецепта.Вы могли бы стать профессионалом кексов в кратчайшие сроки.

    Когда вы научитесь делать губку для кексов, можете переходить к и украшать их . Начните легко, используя сахарную пудру, пищевые красители, ручки для пудры и сахарные нити. Затем вы можете перейти к помадной и сахарной пасте и начать создавать свои рисунки. Не забывайте, что вкус так же важен, как и внешний вид, так почему бы не попробовать приготовить шоколадных кексов или даже безглютеновых !

    Это изображение 23 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт стейка

    Уровень умения: Средний

    Стейк обычно сохраняют для особых случаев, таких как День святого Валентина или званые обеды.Если вы никогда раньше не готовили стейки, сейчас самое время потренироваться, чтобы произвести впечатление не только на своих близких, но и на себя. Стейк приготовить и приготовить намного проще, чем вы думаете, все дело в сроках, когда дело доходит до готовки — и о том, хотите ли вы, чтобы он был прожарен редко, средней или хорошо прожаренной.

    После того, как вы усвоили время приготовления хорошего стейка и приготовили восхитительный грибно-сырный соус к нему, вы можете приготовить другие соусы, например, наш сладкий сливовый соус .Вы можете даже нарезать стейк и добавить его в свой салат .

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 24 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт мелочи

    Уровень мастерства: Средний

    Есть только одна причина, по которой мы оценили эту классику как среду с точки зрения уровня навыков, а именно потому, что все дело в сроках и терпении.Вам нужно подождать, пока установится каждый отдельный слой, и если вы поторопитесь, это может закончиться катастрофой. Однако наш классический рецепт не такой сложный, как остальные, и идеально подходит, если вы никогда раньше не делали мелочи. У него всего 3 слоя — бисквит, заварной крем и крем.

    Как только вы освоите нашу основную мелочь, вы можете усилить ее и сделать что-то немного более сложное, используя разные слои, такие как желе, свежие фрукты и бламанш. У нас столько рецептов пустяков, на выбор.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 25 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт белого хлеба


    Уровень квалификации: Средний

    Хотите попробовать что-нибудь новенькое в этом месяце? Как насчет того, чтобы испечь собственный хлеб? Ничто не сравнится с запахом теплого хлеба, выпекаемого в духовке. Это может показаться сложным, когда все происходит замешивание, расстойка и действие дрожжей, но на самом деле хлеб приготовить довольно просто.

    Как только вы освоите наш классический рецепт белого хлеба, вы будете готовы побороться с Полом Голливудом за его деньги. Вы можете приготовить отдельные булочки, вы можете попробовать приготовить содовый хлеб или вы можете поднять свои навыки на новый уровень и приготовить восхитительную итальянскую фокачча .

    Это изображение 26 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт пиццы


    Уровень квалификации: Легкий

    Пицца — это не просто еда на вынос.Самодельный, безусловно, лучший, и
    намного полезнее для вас. Вы можете добавить любую начинку, которая вам нравится, и вы можете сделать основу с нуля или вместо этого выбрать быструю версию, купленную в магазине. В любом случае пицца — это действительно простой рецепт, настолько простой, что вы можете приготовить ее вместе с детьми.

    После того, как вы освоите этот итальянский фаворит, вы сможете приготовить собственное тесто для пиццы и поэкспериментировать с различными начинками и сочетаниями вкусов. Попробуйте разные сыры; замените моцареллу на чеддер или козий сыр.Вы можете добавить свежие овощи, такие как перец, грибы, лук или даже спаржу. И если вы хотите сделать еще один шаг вперед, вы можете добавить аромат в основу, делая тесто с нуля — оттенки розмарина или базилика в тесте преобразят вашу пиццу.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 27 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт сыра из цветной капусты

    Уровень навыка: Легкий

    Сыр из цветной капусты — идеальный гарнир к воскресному жареному блюду.Его действительно легко приготовить, и на подготовку у него уходит всего 10 минут. Взбейте соус, нарежьте цветную капусту, смешайте и поставьте в духовку. Это универсальное блюдо, которое стоит уметь готовить.

    Когда вы освоите этот восхитительный гарнир, вы можете добавить в рецепт и другие овощи, например, помидоры или брокколи. Вы также можете попробовать использовать разные сыры, заменив чеддер на сыр Стилтон или пармезан.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 28 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт картофельного пюре

    Уровень навыка: Легкий

    Простой рецепт, который нужно уметь готовить. Все время от времени любят сливочное и маслянистое картофельное пюре с едой.Трудно получить идеальное картофельное пюре, но наш рецепт каждый раз дает идеальные результаты. Все, что вам нужно сделать, это отварить картофель, пока он не станет мягким, слить воду, а затем размять до тех пор, пока вам не захочется. Немного молока и немного масла превратят ваше пюре, сделав его гладким и кремообразным.

    Когда вы овладеете искусством измельчения картофеля, самое время добавить немного аромата. Добавьте зеленый лук и сыр для сыра и лукового пюре или добавьте ложку цельнозерновой горчицы для дополнительного удовольствия.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 29 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт морковного торта

    Уровень умения: Средний

    Если вы любите печь торты, вам понравится делать вкусный морковный пирог. Он мягкий, влажный и полный специй (и, конечно же, морковь!), Что делает его любимым блюдом всей семьи. Следуйте нашему пошаговому видео-рецепту, который поможет вам на каждом этапе.

    Как только вы освоите этот фаворит, вам захочется делать это снова и снова. Вы также можете придать ему изюминку, превратив его в выпечку на противне или добавив в рецепт немного ананаса или банана.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 30 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт омлета

    Уровень навыка: Легкий

    В омлетах используются только два ингредиента: яйца и молоко.Разбейте несколько яиц в миске или чашке, добавьте немного молока и взбейте. Вылить на раскаленную сковороду и оставить вариться на слабом огне. Переверните, приготовьте другую сторону и та-да, у вас есть омлет — это действительно так просто.

    Когда вы освоите приготовление основного омлета, вы можете добавить овощи, сыр и различные начинки, чтобы сделать свой омлет особенным. Попробуйте также грибы, перец и лук. Если омлет ломается, когда вы его переворачиваете, этого можно избежать, поставив его под решетку.

    Это изображение 31 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт буррито

    Уровень квалификации: Средний

    Любимое блюдо мексиканской кухни теперь может стать вашим любимым благодаря нашему базовому рецепту буррито. Буррито — это обертки из тортильи, наполненные говяжьим фаршем, рисом и различными специями, которые подают вместе со свежим гуакамоле, сальсой и сметаной. Чтобы приготовить эти классические блюда, тоже не нужно много времени: 10 минут на приготовление и 25 минут на приготовление.Вы также можете попросить свою семью и друзей собрать свои собственные буррито, что означает меньше времени на кухне и больше времени на отдых с близкими.

    Когда вы научитесь готовить классический буррито, вы можете попробовать другие варианты, например, наши вегетарианские буррито с рисом, фасолью и томатным пюре. Вы можете заменить говяжий фарш на свинину, индейку или даже куорн. Вы можете приготовить супер-острые буррито или слегка приправленные специями для детей.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 32 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт Rocky Road

    Уровень навыка: Легкий

    Если вы никогда раньше не ездили по каменистой дороге, то вы упускаете возможность.Растопленный шоколад и множество маленьких угощений, разбитых на кусочки, таких как мальтийское печенье, зефир и имбирное печенье, — это райское сладкое угощение. Единственная сложная часть этого рецепта — проявить терпение, пока
    застывает в холодильнике.

    После того, как вы освоите каменистую дорогу, вы можете попробовать сделать каменистую дорогу из белого шоколада или вы можете подтолкнуть лодку еще дальше и сделать чизкейк каменистая дорога — насколько хорошо это звучит? Если вы не можете насытиться нашим классическим рецептом каменистой дороги, поэкспериментируйте с разными вкусами, добавляя в смесь другие ингредиенты, такие как орехи, сухофрукты или другие шоколадные конфеты.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 33 из 57 год

    Попробуйте нашу классическую жаба в норе рецепт

    Уровень умения: Средний

    Колбасы, йоркширский пудинг и луковый соус, жаба в норе — это блюдо максимального комфорта
    . Узнайте, как приготовить идеальное тесто для йоркширского пудинга и как сделать эти сосиски хрустящими снаружи и нежными внутри по нашему классическому рецепту.

    После того, как вы научились ловить жабу в норе, вы можете попробовать все, что угодно, например, обернуть сосиски беконом, приправить смесь йоркширского пудинга травами или заменить свиные сосиски на вегетарианские.

    Изображение предоставлено: Getty Images / EyeEm

    Это изображение 34 из 57 год

    Попробуйте наш классический Круассан

    Уровень умения: Средний

    Простой и стильный выбор на завтрак по нашему классическому рецепту круассанов, который заставит вас больше никогда не покупать в магазине.Хотя круассан чаще всего ассоциируется с французским, на самом деле он был произведен в Австрии.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 35 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт жареного картофеля

    Уровень навыка: Легкий

    Лучшая часть любого жареного ужина — хрустящий, отлично прожаренный картофель. Когда дело доходит до жареного картофеля, все дело в хрустящей свежести снаружи и легком и пушистом внутри — если вы правильно поняли это, вы можете официально называть себя профессионалом жареного картофеля.Немного нагретого в духовке масла сделает картофель более хрустящим.

    Овладев искусством жарки картофеля, вы можете добавлять в блюдо и другие овощи, например, лук и чеснок, для придания аромата. Вы можете попробовать использовать сливочное масло вместо масла для более насыщенной текстуры или приготовить картофель с гусиным жиром. Хотите еще больше озорства? Сверху посыпьте жаркое из сыра и снова поставьте в духовку.

    Это изображение 36 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт пудинга из липкой ириски

    Уровень умения: Средний

    Этот классический британский пуд идеально подходит для подачи на выходных после сытной трапезы в кругу семьи. Ничто не сравнится с домашним вариантом.Может возникнуть соблазн просто зайти в магазин и купить готовый, но поверьте нам, когда мы говорим, что сделать его с нуля намного лучше. Мягкий, влажный бисквит с легким золотистым соусом из ириски.

    Освоив классический стиль, можно приготовить мини-пудов с яблоком и липкой ириской . Вы даже можете приготовить липких пирожных из ириски. Да действительно! У нас даже есть рецепт кексов с липкой ирисой ! Возможности безграничны.

    Это изображение 37 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт запекания с курицей и томатной пастой


    Уровень квалификации: Легкий

    Когда дело доходит до того, чтобы накормить много голодных людей, первое место в списке занимает выпечка из макарон.Выпечка из макарон с сыром и нежным мясом и овощами — спасение от обеда в середине недели. Его очень просто приготовить, и это отличный способ подать макароны, особенно если у вас мало идей.

    После того, как вы освоите нашу восхитительную выпечку из куриной пасты, вы можете попробовать другие варианты, заменив курицу другим мясом, например, говядиной, или рыбой, например тунцом. Попробуйте также разные соусы, например, насыщенный сыр и томатный соус, сливочный соус или соус на основе песто. У нас есть так много рецептов выпечки макарон на выбор, вы будете избалованы выбором.

    Это изображение 38 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт чили кон карне

    Уровень навыка: Легкий

    Перец чили очень легко приготовить, и он идеально подходит для быстрого кормления большого количества людей. Вы можете добавить столько специй, сколько захотите, когда будете готовить соус с нуля, плюс вы будете точно знать, какие ингредиенты в него входят.

    Когда вы освоите этот базовый рецепт для начинающих, вы можете попробовать разные варианты.Почему бы не использовать фарш из индейки вместо говядины для приготовления блюд с низким содержанием жира? Или вы можете даже запечь перец чили в духовке с тонкими ломтиками картофеля и большим количеством сыра. У нас также есть veggie chilli con carne для тех, кто предпочитает блюда без мяса.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 39 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт фрикаделек

    Уровень навыка: Легкий

    Фрикадельки настолько просты в приготовлении (особенно с нашим пошаговым руководством по изображениям) и идеально подходят, если вы хотите что-то другое во время обеда.Чем свежее фарш вы используете, тем лучше будут фрикадельки на вкус, поэтому помните об этом, когда дело доходит до выбора фарша. Все, что вам нужно, это томатный соус, зелень и макароны, чтобы подавать их на стол — просто, вкусно и обязательно понравится всей семье.

    После того, как вы освоите приготовление фрикаделек, вы можете попробовать разные рецепты, такие как наши фрикадельки с чили кон карне или запекание с фрикадельками . Вы можете заменить фарш на индейку или даже фарш из куорна на вегетарианский вариант.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 40 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт тикка масала с курицей

    Уровень навыка: Легкий

    Когда дело доходит до субботнего вечера, мы часто выбираем легкий вариант — еду на вынос. Но как только вы сделаете карри с нуля, вы будете довольно удивлены, насколько он вкусный и насколько легко его приготовить (и гораздо полезнее), не выходя из собственного дома.Куриный тикка масала — это самое классическое карри, которое есть в мире и идеально подходит для начинающих.

    Освоив этот классический вариант, можно переходить к другим карри, например, к нашему джалфрези из баранины . Вы даже можете попробовать приготовить гарнир к своему карри, например, наши луковые бхаджи . Когда вы начнете делать все самостоятельно, им не нужно будет брать с собой еду на вынос.

    Это изображение 41 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт тушеной говядины с клецками

    Уровень умения: Средний

    Абсолютно незаменимый в холодные месяцы (и давайте признаем, мы видим свою долю таких), тушеная говядина с домашними клецками согреет всю семью.Если вы никогда раньше не готовили тушеное мясо, наш любимый рецепт, любезно предоставленный Джеймсом Мартином, сочетает в себе нежные куски говядины с богатым бульоном и домашними клецками.

    Когда вы освоите это восхитительное тушеное мясо, вы можете попробовать другие альтернативы. Замените говядину на баранину, курицу или свинину. Уберите говядину из рецепта и добавьте кучу грибов и овощей, чтобы получился вегетарианский вариант.

    Это изображение 42 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт томатного крем-супа

    Уровень навыка: Легкий

    Если вы никогда раньше не готовили томатный суп самостоятельно и всегда выбираете покупной, откажитесь от консервированного супа.Пришло время приготовить одну тарелку восхитительно насыщенного и полезного супа, который больше никогда не позволит вам смотреть на консервы таким же образом.

    Когда вы освоите приготовление томатного супа, вы можете придать рецепту индивидуальный вид, добавив немного порошка чили для приправы или добавив нарезанных помидоров для более густой текстуры. Вы также можете попробовать приготовить другие классические супы, такие как лук-порей и картофель или грибов .

    Это изображение 43 из 57 год

    Попробуйте наш классический Banoffee pie

    Уровень навыка: Легкий

    Нравится бананы и ириски? Что ж, вам обязательно понравится этот классический британский десертный пирог Banoffee.С кремовой начинкой и маслянистой хрустящей основой вы обязательно вернетесь за второй порцией.

    Это изображение 44 из 57 год

    Попробуйте наши классические домашних рецептов бургеров

    Уровень квалификации: Легко

    Домашние гамбургеры намного сочнее, чем купленные в магазине, и их тоже легко приготовить. Если вы никогда раньше не готовили гамбургеры, лучше начать с малого и постепенно увеличивать.Говяжий фарш, лук и яйца составляют основу хорошего гамбургера, не говоря уже о золотых булочках для гамбургеров и кетчупе.

    После того, как вы справитесь с задачей приготовления гамбургера, вы можете добавить множество различных вкусов и начинок к основному миксу, например, специи, чтобы придать мясу толчок, или нарезанные грибы, чтобы добавить в рацион ваших детей больше овощей. Замените фарш на свинину, индейку или Куорн на вегетарианский вариант.

    Это изображение 45 из 57 год

    Попробуйте нашу классическую Каша

    Уровень навыка: Легкий

    Каша — это сытный и полезный завтрак, который можно приготовить в кратчайшие сроки.Это отличное начало дня с легким занятием из пяти раз в день, которое даст вам заряд энергии и продержится до обеда.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 46 из 57 год

    Попробуйте нашу классику Домашняя фасоль на тосте

    Уровень навыка: Легкий

    Запеченная фасоль Pimp для быстрого и легкого ужина для всей семьи, который готов всего за 20 минут.Вы можете приготовить эту домашнюю запеченную фасоль на тосте в любой вечер недели.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 47 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт пирога с лимонным безе

    Уровень квалификации: Средний

    Почему бы не поднять свои навыки выпечки на новый уровень и не создать эту красоту? Если вы никогда раньше не готовили лимонный пирог с безе, мы рекомендуем вам сначала приготовить безе для практики, прежде чем брать пирог целиком.Но пусть это вас не смущает, безе — единственная сложная часть в этом рецепте (поэтому мы оценили его как средний), кроме этого, это просто как пирог.

    Когда вы освоите лимонное безе, вы можете заменить лимон на лайм или апельсин на цитрусовый оттенок. Вы также можете добавить в безе пищевой краситель, чтобы придать ему дополнительную живость. А если и этого недостаточно, вы можете приготовить тесто с нуля.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 48 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт бефстроганов

    Уровень умения: Средний

    Все мы любим тушеные блюда и запеканки, но если у вас нет времени на их приготовление, бефстроганов — вкусная мясная альтернатива, готовая всего за 30 минут.У Строганова легкий сливочно-грибной соус, который прекрасно сочетает все блюдо.

    После того, как вы освоите бефстроганов, вы можете поменять мясо на другое, например свинину, баранину или курицу. У нас также есть грибной бастроганов в качестве альтернативы без мяса. Легкий грибной соус также хорошо сочетается с пастой. Такой простой рецепт, что каждый должен уметь его готовить.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 49 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт спагетти карбонара

    Уровень умения: Средний

    Когда дело доходит до спагетти, мы обычно всегда выбираем Spag Bol, но
    действительно может сделать больше, чем вы думаете, с этим восхитительным ингредиентом, включая классические спагетти карбонара.Это сливочное аппетитное блюдо, посыпанное пармезаном и посыпанное полосатым беконом. Немного сливок, пара яиц и домашний соус.

    После того, как вы освоите этого итальянского фаворита, вы можете добавить в смесь различные ингредиенты, такие как курица и грибы , или вы можете превратить карбонару в аппетитную запеканку для макарон с сырной вершиной — детям понравится это, плюс вы можете украсть туда немного овощей.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 50 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт рыбного пирога


    Уровень квалификации: Легкий

    Масляный картофельный пюре и сливочно-белый соус превращают ваш простой кусок рыбы в обед, достойный королевской семьи.Если вы направитесь к прилавку с рыбой, когда покупаете рыбу, вы, скорее всего, получите более выгодную сделку, чем покупка уже приготовленной смеси для рыбного пирога, поэтому сделайте покупки перед покупкой.

    После того, как вы приготовили вкусный рыбный пирог, вы можете добавить в соус овощи, например шпинат, спаржу или грибы — это идеальный способ добавить овощи в рацион вашего ребенка. Вы также можете добавить сыр или панировочные сухари в верхнюю часть пюре и ставить под решетку в течение последних 5 минут приготовления для более хрустящей корочки.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 51 из 57 год

    Попробуйте наш классический Жареный цыпленок по-Кентукки

    Уровень навыка: Легкий

    Окунитесь в атмосферу Америки в субботние вечера с нашим восхитительным рецептом жареной курицы по Кентукки. Это гораздо более здоровая версия, поскольку они запекаются, а не жарятся во фритюре, но при этом им удается сохранить всю свою восхитительную хрусткость.

    Это изображение 52 из 57 год

    Попробуйте наши классические яйца по рецепту Бенедикта

    Уровень навыка: Легкий

    Жареные, омлет или вареные — есть много способов приготовить яйца, и пашот по этому классическому рецепту — один из наших любимых способов. Украшенные домашним голландским соусом и поданные с полосатым беконом и мягкими листьями шпината, что не нравится в яйцах Бенедикт? Если у вас все еще не было возможности сделать это, сейчас ваш шанс.

    После того, как вы освоите наши классические яйца Бенедикт, вы можете попробовать всевозможные странные и замечательные рецепты яиц, такие как наш яйцо-пашот и салат с беконом — готово за 20 минут! Или вы можете сделать еще один шаг вперед и приготовить домашнее яйцо виски для скотча .

    Изображение предоставлено: TI Media

    Это изображение 53 из 57 год

    Попробуйте наш классический Eton mess

    Уровень навыка: Легкий

    Eton mess — это восхитительный классический британский рецепт, приготовленный из измельченных безе, клубники и сливок.Все самое лучшее, свежие вкусы лета в одном блюде! Вы даже можете добавить другие ягоды и растопленный шоколад, чтобы сделать его еще более экстравагантным.

    Это изображение 54 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт Coq au vin

    Уровень умения: Средний

    Вы можете автоматически предположить, что из-за того, что coq au vin звучит необычно, его тоже будет сложно приготовить, но вы ошибаетесь.Это традиционное французское блюдо сочетает курицу на кости с вином и овощами. На приготовление уходит время, но при этом очень мало подготовки, и из него получается отличная еда для всей семьи или когда приходят друзья.

    После того, как вы освоите этот французский фаворит, вы можете попробовать разные варианты соуса, пробуя разные марки красного вина, а также другие виды грибов, такие как шитаке и каштан. Вы также можете заменить курицу на стейк из говядины или баранину.

    Изображение предоставлено: TI Media Limited

    Это изображение 55 из 57 год

    Попробуйте наш классический рецепт стейка и пирога с почками


    Уровень квалификации: Средний

    Возможно, вы уже готовили куриный пирог раньше, возможно, вы даже делали сладкий яблочный пирог, но ничто не сравнится с восхитительным стейком и пирогом с почками, особенно когда он наполнен сочными кусочками стейка и не забывает о густой, насыщенной подливке.Если вы любите пироги, вам действительно стоит попробовать приготовить эту классику.

    Когда вы освоите стейк и пирог с почками, вы можете попробовать разные варианты, например, стейк и пирог с элем . Вы также можете добавить в начинку свои любимые овощи и даже приготовить тесто с нуля. Еще один из наших любимых рецептов, который должен уметь готовить каждый.

    Это изображение 56 из 57 год

    Попробуйте нашу классику Цыпленок тикка масала

    Уровень навыка: Легкий

    Один из наших любимых рецептов карри, каждый должен знать, как приготовить тикка масала из курицы.Это отличный рецепт, который можно положить в банк как гораздо более здоровую альтернативу обычным субботним вечерам на вынос.

    Это изображение 57 из 57 год

    Попробуйте нашу классику Яйцо пашот

    Уровень навыка: Легкий

    Основное блюдо для завтрака и позднего завтрака. Наш гид научит вас, как приготовить идеальное яйцо-пашот, прекрасное дополнение к салату, тостам или просто к жареному мясу.

    Здоровый быстрый и легкий ужин на двоих

    Здоровый быстрый и легкий ужин на двоих | EatingWell Перейти к содержимому

    Навигация вверх

    Закройте это диалоговое окно

    Исследуйте EatingWell

    Выбор персонала

    Заряженный суп из черной фасоли с начо

    Добавьте в банку супа из черной фасоли свои любимые начинки начо, такие как сыр, авокадо и свежие помидоры . Немного копченой паприки добавляет смелый вкус, но вы можете заменить его любыми теплыми специями, которые вам нравятся, такими как тмин или порошок чили.Ищите суп, который содержит не более 450 мг натрия на порцию.

    Картофельные лепешки с лососем

    Эти хрустящие картофельные лепешки с лососем быстро собираются, если вы используете такие короткие ингредиенты, как консервированный лосось и замороженные картофельные оладьи. Подавайте эти пирожные с вашим любимым соусом для макания или на подушке из листовой зелени.

    Pasta e Fagioli с лапшой рамен быстрого приготовления

    Овощи быстрого обжаривания, консервированные помидоры, сушеный орегано и консервированные бобы превращают суп из лапши рамен в этот классический итальянский фаворит за считанные минуты.Чтобы сократить потребление натрия, ищите разновидности рамена с содержанием натрия менее 600 мг на порцию или используйте меньше пакета приправ.

    Салат «Зеленая богиня» с нутом

    В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута здоровая заправка «зеленая богиня» сделана из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусная, подается с овощами на гриле.

    Воздушная фритюрница Гребешки

    Быстрый и впечатляющий ужин, морские гребешки становятся сочными и нежными в фритюрнице.Соус с лимонными травами — идеальный способ добавить изюминку к каждому кусочку. Обязательно готовьте гребешки до температуры. Возможно, они не подрумянятся во фритюрнице, поэтому не ждите, пока золотая корочка подскажет, что они готовы.

    Паста с капустой, колбасой и перцем

    Этот рецепт здоровой колбасы и пасты из капусты готовится на одной сковороде, поэтому нужно чистить только одну кастрюлю! Попробуйте его с любой зеленью, которая есть в холодильнике, например с мангольдом или шпинатом.

    Сладкий картофель и перец чили с черной фасолью для двоих

    Этот сытный вегетарианский перец чили для двоих приправлен черной фасолью и сладким картофелем.Подавать с подогретыми кукурузными лепешками и салатом с дольками апельсина и авокадо.

    Греческий салат из капусты с киноа и курицей

    Добавьте приготовленную курицу в этот полезный рецепт салата из 5 ингредиентов, пока он еще теплый, чтобы капуста слегка завяла, делая ее более мягкой и легкой для употребления. Использование магазинной заправки для салата сэкономит время, но вы также можете приготовить свой собственный средиземноморский винегрет.

    Паста из нута с песто из лимонной петрушки

    Нам нравится использовать макароны из нута в этом быстром и легком рецепте ужина, но другие пасты из фасоли или цельнозерновая лапша так же хороши с этим свежим и пикантным соусом песто.

    Вдохновение и идеи

    67559.jpg

    Сладкий картофель и чили с черной фасолью для двоих

    Узнайте, как приготовить сытный вегетарианский перец чили для двоих с черной фасолью и сладким картофелем.

    Подробнее

    66019.jpg

    БЕСПЛАТНЫЕ рецепты ужина на двоих Поваренная книга

    Вырвитесь из будничного ужина, загрузив нашу БЕСПЛАТНУЮ кулинарную книгу рецептов здорового ужина на двоих!

    Подробнее

    8017988.jpg

    Куриные грудки в грибно-сливочном соусе

    Секрет хорошего сливочного соуса всегда один: не слишком много сливок, иначе они могут быть подавляющими, маскируя более нежные ароматы.Здесь он содержит большое количество грибов и подается с куриной грудкой.

    All Healthy Quick & Easy Dinner For Two

    Thai Chicken

    Этот рецепт тайской курицы в азиатском стиле, приготовленный по тайскому рецепту из курицы в азиатском стиле, рассчитан на 20-минутное первое блюдо, которое обязательно понравится придирчивым едокам. Если у вас есть немного дополнительного времени, сочетайте его с ароматным рисом и нежными хрустящими стручками гороха (см. Соответствующий рецепт) для полноценного обеда.

    Воздушная фритюрница Греческие гамбургеры с индейкой

    Острый сырой чеснок, свежая зелень и острый сыр фета создают великолепный аромат для этих гамбургеров с индейкой.Поскольку котлеты обжариваются на воздухе с очень небольшим количеством масла, есть место, чтобы добавить в мясо немного оливкового масла, чтобы котлеты не высохли. Подавать с картофелем фри из кабачков, обжаренным на воздухе (см. Соответствующий рецепт).

    Чипсы из капусты для фритюрницы

    Домашние чипсы из капусты невероятно легко приготовить. Благодаря фритюрнице свежие листья капусты становятся более хрустящими менее чем за 15 минут с гораздо меньшим содержанием жира, чем в некоторых вариантах, купленных в магазине. Предупреждение: они пойдут быстро! 10 минут.

    Ужин из индейки в сковороде

    Вот новый способ насладиться вкусом ужина на День Благодарения! Ломтики вырезки индейки, брокколи и «начинка» для хлеба быстро приготовятся в этом многослойном ужине из одной сковороды.

    Куриные наггетсы во фритюрнице

    Эти хрустящие жареные на воздухе куриные наггетсы — быстрый обед для детей, который понравится и родителям. Самодельные наггетсы полезнее, чем версии из фаст-фуда, и более ароматны благодаря покрытию из кукурузных хлопьев.Вы также можете нарезать курицу полосками для жарки курицы. Обязательно готовьте эти 2-3 минуты дольше или до готовности.

    Сальтимбокка с курицей

    Из этого полезного рецепта салтимбокки с курицей получится впечатляющий, но быстрый и стильный ужин. Подавайте эту курицу в итальянском стиле с жареным брокколи, рабе и сливочной полентой, чтобы завершить изысканное блюдо.

    Обжаренный лосось с песто феттучини на двоих

    Яркость песто из базилика хорошо сочетается с маслянистым вкусом лосося в этом быстром и полезном рецепте ужина.Охлажденный песто, который можно найти в большинстве магазинов рядом со свежими соусами и сальсой, красивее и вкуснее, чем в банках.

    Сливочно-чесночная паста с креветками и овощами на двоих

    Добавьте чесночный йогуртовый соус в ближневосточном стиле с пастой, креветками, спаржей, горошком и красным болгарским перцем и приготовьте свежий, сытный летний обед. Подавать с: ломтиками огурца и помидора, смешанными с лимонным соком и оливковым маслом.

    Кускус Суп паэлья на двоих

    Этот рецепт супа на двоих вдохновлен ароматами и ингредиентами паэльи, но в отличие от паэльи он достаточно прост для быстрого ужина в будние дни.Если вы не можете найти испанский чоризо, используйте пепперони (добавьте щепотку копченой паприки, если она у вас есть). Подавать с теплым цельнозерновым чесночным хлебом.

    Жаркое из говядины по-корейски

    Вдохновленное ароматами корейского барбекю, это блюдо станет аппетитным дополнением к любому репертуару в будние дни. Фруктовый Рислинг и рисовая лапша станут прекрасным дополнением.

    Чаша для лапши удон

    Эта миска для лапши удон в азиатском стиле может быть готова всего за 30 минут.Это идеальный ужин в будние дни, быстрый и невероятно сытный.

    Tortilla Pepperoni Pizza

    Эта легкая пицца занимает всего 15 минут от начала до конца и состоит из простых ингредиентов, которые вы можете найти в своей кладовой. Томатная паста придает аромат, не вытягивая корочку. Откажитесь от пепперони для вегетарианской версии или добавьте свою любимую начинку.

    Куриные бедра, запеченные в духовке

    Этот простой рецепт жареных куриных бедер на листе является базовым рецептом для приготовления еды.Вы можете легко удвоить рецепт или изменить приправу по своему вкусу.

    Яблоко Турция Picadillo

    Этот вариант латиноамериканского основного продукта делает более здоровым из нежирного фарша из индейки и хрустящих яблок. Это хорошо удваивается. Попробуйте заправить его в лепешки из цельнозерновой муки или подавать с коричневым рисом быстрого приготовления для быстрого и здорового ужина.

    Лимонно-чесночная сардина феттучини на двоих

    Даже скептики сардины оценят эту лимонную пасту с хрустящими панировочными сухарями.Если хотите, замените сардины банками на 5-6 унций легкого тунца. Если вы используете тунец или не можете найти сардины в томатном соусе, добавьте 1 столовую ложку томатной пасты с лимонным соком на шаге 4. Подавайте с салатом из горькой зелени, смешанным с лимонным винегретом и стаканом пино гриджо.

    Цыпленок в яблочной глазури со шпинатом

    Моросящий яблочный желе с ароматом лимона покрывает курицу глазурью во время жарки и слегка подслащивает тушеный шпинат в этом рецепте.

    Пирожные из поленты с яйцом-пашот и авокадо

    Полента, приготовленная заранее, делает этот пикантный здоровый завтрак легким занятием. Подавать легкие яйца-пашот на подушке из рукколы — прекрасный способ получить фору в ежедневном потреблении овощей.

    Креветки с чесноком на шпинате

    Сыр пармезан придает интригующий аромат креветкам, приготовленным на пару с чесноком и лимоном в этом рецепте. И это менее 200 калорий на порцию.

    Омлет с козьим сыром и свежими травами

    Секрет этого простого рецепта омлета заключается в выборе действительно отличного козьего сыра.К счастью, в большинстве супермаркетов есть отличный шевр — Vermont Creamery и Laura Chenel — простые сорта, которые вы, вероятно, найдете. Если у вас есть доступ к необычным местным блюдам, попробуйте этот рецепт быстрого завтрака. Помимо козьего сыра, яиц и зелени, вам понадобится всего несколько ингредиентов для кладовой и 20 минут для одного из лучших омлетов, которые вы можете приготовить.

    Куриный мармелад

    Апельсиновый мармелад и свежая тертая цедра апельсина образуют восхитительно острый соус для куриных нежных блюд быстрого приготовления.Подавать с коричневым рисом.

    Свиные отбивные без костей с грибами и тимьяном

    Хотя этот ужин рассчитан на две порции, вы можете удвоить или утроить рецепт, чтобы он стал семейным блюдом с большим вкусом, но при этом очень полезным. Если вы не хотите использовать вермут, замените его несладким яблочным соком.

    Закройте это диалоговое окно

    Поделиться и многое другое

    эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Лучший куриный пармезан (30 минут романтического ужина на двоих) • Zona Cooks

    Best Ever Chicken Пармезан — это курица без костей, покрытая панировочными сухарями и сыром пармезан, затем обжаренная до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, подается в отдельных формах для выпечки поверх спагетти и задушена дополнительным соусом и плавленым сыром Моцарелла и Пармезан.

    Блюдо легкое и быстрое, готово всего за 30 минут.

    Это одна из наших любимых закусок, которая идеально подходит для впечатляющего романтического ужина на свидании в ресторане или обеда на выходных на двоих.

    Куриный пармезан — романтический ужин на двоих

    Подавайте это с бокалом освежающей персиковой сангрии и кусочком романтического красного бархатного торта для двоих.

    Куриный пармезан возник на северо-востоке Соединенных Штатов от итальянских иммигрантов и стал популярным продуктом питания в ресторанах итальянско-американской кухни к 1950-м годам. Он также известен в Соединенных Штатах как куриный пармез, а в Австралии — как парма, парми или парми.

    Чтобы узнать больше о происхождении куриного пармезана, ознакомьтесь с этой статьей о курином пармезане.

    Как партнер Amazon я могу получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылкам на продукты в этом сообщении.

    Как легко приготовить курицу с пармезаном:

    Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 C).

    Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.

    Слейте воду из макарон, затем перемешайте с 10 унциями (1 стакана) соуса для спагетти. Накрыть крышкой и держать в тепле на слабом огне.

    Разложите 3 неглубоких блюда рядом.

    Первое неглубокое блюдо: смешать муку, чесночный порошок, соль и черный перец.

    Вторая неглубокая тарелка: взбейте яйцо и воду до смешивания.

    Третье мелкое блюдо: смешать сыр пармезан и панко.

    Просушите каждый кусок курицы бумажным полотенцем. Поместите между двумя листами полиэтиленовой пленки и разотрите мясным молотком.

    Обваляйте каждый кусок курицы в муке и стряхните излишки муки.

    Обмакнуть каждую в яйцо.

    Покройте каждую смесью Панко и Пармезана. Нажмите на дополнительную смесь Panko, чтобы покрыть ее.

    Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.

    Обжарьте курицу, пока она не подрумянится, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

    Поместите спагетти, покрытые соусом, в две отдельные формы для выпечки по 18,6 унций или одну форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов. Щелкните здесь, чтобы получить блюда, пригодные для духовки на 18,6 унций..

    Положите в спагетти курицу.

    Полить каждую курицу 1/4 стакана соуса.

    Сверху посыпьте пармезаном, сыром Моцарелла и базиликом.

    Легкий сырный цыпленок с пармезаном

    Выпекайте около 5 минут, пока моцарелла не растает.

    Легкая курица с пармезаном и спагетти

    Легкий баклажан с пармезаном

    Легкий баклажан Пармезан — это хрустящие баклажаны в двойной панировке, обжаренные и запеченные с соусом для спагетти и двумя видами плавленого сыра.

    Получить рецепт

    Стейк Рибай и креветки с пармезаном

    Рецепт стейка подражателя Applebee и креветок с пармезаном включает нежный, сочный стейк из рибай, приготовленный на гриле, с креветками на гриле с приправами и пикантным сыром пармезан и соусом из базилика. Это идеальный рецепт для серфинга и газона для двоих, готовый всего за 30 минут.

    Получить рецепт

    Путин с креветками и базиликом пармезан

    Путин с креветками, базиликом и пармезаном очень вкусный и сытный! Хрустящий жареный картофель фри с приправами, приправленный креветками Old Bay, сливочным соусом из пармезана с базиликом, плавленым творогом и нарезанным кубиками зеленым луком, подаются в отдельных блюдах.

    Получить рецепт

    Время подготовки: 5 минут

    Время готовки: 25 минут

    Общее время: 30 минут

    Куриный пармезан — это курица без костей, покрытая панировочными сухарями и сыром пармезан, затем обжаренная до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, подается в отдельных блюдах поверх спагетти и приправлена ​​большим количеством соуса для спагетти и плавленым сыром Моцарелла и Пармезан.

    Состав

    • 4 унции сырых спагетти (1/4 коробки 16 унций)
    • 14 унций соуса для спагетти (разделить на 1 1/4 стакана и 1/2 стакана)
    • 1/4 стакана универсальной муки
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки черного перца
    • 3/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 1 яйцо
    • 1/2 столовой ложки воды
    • 1/4 стакана + 1 столовая ложка тертого сыра Пармезан
    • 3/4 стакана японских хлебных крошек Панко
    • 2 куриных филе без кожи без костей (по 4 унции)
    • 1/3 стакана тертого сыра моцарелла
    • 1 чайная ложка свежего базилика (нарезанного небольшими лентами)
    • 1 столовая ложка растительного масла

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 C).
    2. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.
    3. Слейте воду из макарон, затем перемешайте с 10 унциями (1 стакана) соуса для спагетти. Накрыть крышкой и держать в тепле на слабом огне.
    4. Разложите 3 неглубоких блюда рядом.
    5. Первое неглубокое блюдо: смешать муку, чесночный порошок, соль и черный перец.
    6. Вторая неглубокая тарелка: взбейте яйцо и воду до смешивания.
    7. Третье неглубокое блюдо: смешайте сыр пармезан и панко.
    8. Просушите каждый кусок курицы бумажным полотенцем.Поместите между двумя листами полиэтиленовой пленки и разотрите мясным молотком.
    9. Обваляйте каждый кусок курицы в муке и стряхивайте излишки муки.
    10. Обмакнуть каждую в яйцо.
    11. Покройте каждую смесью Панко и Пармезана. Нажмите на дополнительную смесь Panko, чтобы покрыть ее.
    12. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
    13. Обжарьте курицу, пока она не подрумянится, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
    14. Разложите спагетти с соусом надвое 18.6 унций отдельных форм для выпечки или одна форма для выпечки размером 8 x 8 дюймов. Нажмите, чтобы увидеть блюда, пригодные для духовки, на 18,6 унций.
    15. Положите в спагетти курицу.
    16. Выложите пару столовых ложек соуса поверх каждой курицы.
    17. Сверху посыпьте пармезаном, сыром Моцарелла и базиликом.
    18. Выпекайте около 5 минут, пока моцарелла не растает.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    2
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калории: 869 Всего жиров: 35 г Насыщенные жиры: 10 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 21 г Холестерин: 251 мг Натрий: 2289 мг Углеводы: 70 г Волокно: 7 г Сахар: 15 г Белки: 63 г

    Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

    Вам понравился этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий к этому посту и закрепите этот рецепт на Pinterest.

    Интернет-история с курицей и пармезаном

    40+ лучших рецептов без глютена — Дауншифтология

    Готовьте ароматные, рецептов без глютена с этим полным руководством! Я покажу вам, как использовать полезные ингредиенты с помощью простых методов приготовления, чтобы приготовить самые ароматные блюда.

    Советы по безглютеновой диете

    Прежде чем мы углубимся, позвольте мне напомнить вам, что ВСЕ рецепты на Дауншифтологии не содержат глютен.На самом деле это означает, что у вас есть сотни рецептов на выбор. Но сегодня я собрал для вас около 40 моих фаворитов.

    Начало безглютеновой диеты может показаться сложным, но это не обязательно. Ключ в том, чтобы сосредоточиться на всем, что вы можете есть, и питать свое тело простыми, полезными и питательными ингредиентами. Это лучший способ порадовать свой кишечник (и тело в целом)!

    • Получите лучшее из цельных продуктов : чем ближе ваши ингредиенты к их естественному состоянию, тем лучше! Пища с высокой степенью обработки может содержать вредные добавки, которые не так полезны для кишечника.Так что извлеките максимум из радужных свежих продуктов на вашем рынке. Начните с овощей, добавьте немного полезных жиров, таких как авокадо и яйца, а затем выберите несколько чистых мясных белков или варианты на растительной основе.
    • Держите кладовую в запасе необходимыми ингредиентами : Чтобы упростить приготовление пищи в будние дни, запасайте кладовую полезными продуктами. Вы можете начать с некоторых основных вещей, таких как орехи, семена, бобовые и приправы, а затем продолжить работу. Чем больше вы готовите, тем больше вы будете знать, что вам нужно.Чтобы получить больше вдохновения, ознакомьтесь с моим списком полезных продуктов для кладовой.
    • Прислушивайтесь к своему телу : Чтобы питать свое тело, нужно прислушиваться к тому, как ваше тело реагирует на определенные продукты. Тот факт, что конкретный ингредиент богат питательными веществами, не означает, что ваше тело отреагирует на него положительно. Все разные, поэтому не забывайте использовать ингредиенты, которые питательны для и !

    Идеи завтрака без глютена для быстрого старта вашего утра

    Поверьте, вы не пропустите ни капли хлеба, попробовав все эти вкусные варианты завтрака.Проявите творческий подход с разнообразными блюдами из яиц и вегетарианскими блюдами. И да, вы все равно можете наслаждаться этими пушистыми блинами с несколькими простыми кладовыми.

    • Овсяные хлопья или овсяные хлопья на ночь: Превратите пакет сертифицированных овсяных хлопьев без глютена в кремообразные овсяные хлопья или овсяные хлопья на ночь! Это идеальный вариант для приготовления завтрака, где можно проявить творческий подход с начинками и вкусом.
    • Загруженная запеканка для завтрака: Эта очень ароматная запеканка наполнена яйцами, сытными овощами, беконом и колбасой для завтрака.Это лучший вкус для завтрака в одном блюде.
    • Хеш из сладкого картофеля на завтрак: с помощью предварительно обжаренного сладкого картофеля получается очень просто. Приготовьте его с капустой, хрустящим беконом, яйцами и небольшим количеством зеленого лука.
    • Шакшука: Эта несладкая сковорода из помидоров — фаворит читателей! Он питательный, сытный и готовится всего за 30 минут.

    Быстрые и простые рецепты без глютена

    При плотном графике будних дней полезно держать в рукаве быстрые и простые рецепты без глютена.От запеченного лосося и курицы до ароматных и сытных салатов — все эти блюда можно приготовить за 30 минут или меньше! Да, и большинство из них можно хранить в холодильнике до 4-5 дней.

    • Ultimate Chicken Salad: этот сливочно-хрустящий салат с кусочками курицы-пашот можно приготовить всего за 25 минут! Оберните его салатом, выложите слоем в бутерброд или ешьте отдельно — возможности безграничны!
    • Лучший запеченный лосось: С лососем можно сделать так много всего, но это один рецепт, который вы обязательно должны знать .
    • Средиземноморский салат из нута: Ищете свежий, яркий вкус? Вот и салат! Просто смешайте нут с помидорами, огурцами, болгарским перцем, красным луком, фетой и петрушкой.
    • Паста из кабачков с лимонно-чесночными креветками: Кто знал, что приготовление пасты без глютена займет всего 15 минут! Просто перемешайте лапшу из кабачков с креветками с чесночным маслом и вуаля!
    • Салат из тунца: Используйте консервированный тунец, чтобы приготовить освежающий салат из тунца. Он супербыстрый и классический не зря.
    • Запеченная куриная грудка: Этим сочным и нежным запеченным куриным грудкам нужно всего около 20 минут в духовке!
    • Салат из брокколи. Этот салат по-прежнему остается одним из моих любимых, потому что его можно хранить в холодильнике довольно долго. и им можно наслаждаться круглый год.
    • Яичный салат: с партией сваренных вкрутую яиц — яичный салат просто необходим! Это так просто, очень универсально, и из него можно сделать яичный салат из авокадо или яичный салат с карри.

    Рецепты семейных ужинов без глютена

    То, что вы не употребляете глютен, не означает, что вам нужно отказываться от любимых блюд на ужин.Хорошие новости — всегда есть выход с помощью здоровых замен! Вы можете воссоздать сытную пиццу с корочкой из цветной капусты или любимую лазанью с кабачками. И давайте не будем забывать о вкусном мясе, морепродуктах и ​​овощах, которые по своей природе не содержат глютен.

    • Цыпленок и рис на одной сковороде: Сочные куриные бедра запекаются с лимонным шпинатом и рисом на одной сковороде. Это просто, вкусно и должно быть в вашем чередовании по будням.
    • Фалафель: Эти пикантные шарики размером с укус представляют собой идеальную смесь нута и свежей зелени.О, и не забудьте соус тахини!
    • Creamy Chipotle Shrimp: Не ищите ничего, кроме этого сковороды! Креветки Джамбо пропитаны сливочным соусом чипотле, который подается с рисом и подает аппетитный вкус.
    • Фаршированный перец: это наверняка любимый семейный рецепт без глютена. Его так легко приготовить и запечь из ароматной смеси говяжьего фарша и риса. Бонус — вы можете приготовить еду и заморозить ее!
    • Жаркое с курицей: Наслаждайтесь своим любимым рецептом на вынос прямо дома с этим супер-ароматным и супер-легким жареным цыпленком!
    • Цыпленок терияки: утолите свои японские пристрастия лучшим жареным цыпленком в легком соусе терияки!
    • Куриный фахитас: С помощью моей домашней приправы фахита, это блюдо на сковороде наполнено лучшими ароматами Tex-Mex.А если вам нужно накормить много людей, это отличное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно.
    • Цветная капуста для пиццы: это лучшая безглютеновая пицца, которая добавляет в вашу еду больше овощей! Кроме того, вы можете заморозить лишние корочки для дальнейшего использования.
    • Лазанья из кабачков: кто сказал, что нельзя наслаждаться нежной и сытной лазаньей? Здесь много восхитительного говяжьего болоньезе, трех видов сыров и слоев ломтиков цуккини.
    • Carnitas: Вы не поверите, насколько нежной становится свинина в мультиварке! Подавайте его в миске с буррито с карнитас, в салатах или в очень популярных тако с карнитас.

    Лучшая выпечка без глютена

    Вам может быть интересно, можно ли по-прежнему использовать хлеб? Что ж, я здесь, чтобы познакомить вас с моим любимым триумвиратом муки, из которого получается мягкий, пушистый и влажный хлеб! И если вы ищете что-нибудь сладкое или соленое, я вас приготовлю.

    • Палео-банановый хлеб: лучший банановый хлеб без глютена, зерна и молочных продуктов, влажный, совершенно сладкий и полезный для здоровья в любое время дня.
    • Paleo Banana Nut Muffins: Если вы больше любите маффины, мой банановый хлеб превратится в эти восхитительные кексы. А чтобы каждый кусочек хрустел, посыпьте измельченными грецкими орехами.
    • Палео Хлеб из кабачков: Приходите сезон кабачков, это обязательный рецепт! Он идеально подходит для мягкого хлеба с нейтральным вкусом, который можно есть сам по себе, посыпать яичницей или намазать маслом.
    • Фалафель Лепешки: Если вы любите фалафели, эта теплая пикантная смесь из нута, зелени и овощей обязательно станет победителем!
    • Палео Шоколадный Хлеб с кабачками: Этот темный шоколадный буханка восхитителен и втайне полезен с горсткой тертых кабачков!

    Закуски без глютена на любой вкус

    Когда дело доходит до закусок без глютена, вы можете многое приготовить из небольшого выбора фруктов, овощей, орехов и семян.От кремовых соусов до хрустящих чипсов и жевательных энергетических шариков — эти рецепты удовлетворят все ваши пристрастия к 15 часам дня. Бонус — многие из них можно приготовить заранее или сделать менее чем за 10 минут!

    • Classic Dips : порция гуакамоле, пико де галло, хумус или сальса из манго — незаменимые закуски! Обмакните их в крекеры без глютена или свежие овощи, такие как сельдерей, болгарский перец и ломтики огурца.
    • Батончики Trail Mix Granola: не покупайте упакованные батончики, потому что их домашние версии намного лучше.Просто соберите свои любимые орехи, семена и сухофрукты, чтобы приготовить батончик мюсли своей мечты. Кроме того, в смесь не будут добавлены ненужные добавки.
    • Энергетические шарики без выпечки: Эти маленькие шарики загружены полезными для вас ингредиентами! Вы можете приготовить несколько комбинаций вкусов: энергетические шары из финикового манго, энергетические шары из бананового хлеба или шары блаженства с фисташками матча.
    • Овощные и фруктовые чипсы : утолите свою жажду чипсов свежими фруктами и овощами! Вы можете приготовить чипсы из цукини, яблочные чипсы, чипсы из капусты, чипсы из подорожника и многое другое.
    • Смузи : Чтобы получить что-то более освежающее, приготовьте быстрый и полезный смузи! Вы можете создавать всевозможные ароматные комбинации из ингредиентов, которые у вас есть под рукой. Взгляните на мой обзор лучших рецептов смузи для идей!

    Восхитительные десерты без глютена

    При сбалансированном здоровом питании всегда найдется место для вкусных десертов без глютена. И, мальчик, у меня есть для тебя неплохой выбор! От вкуснейшего шоколадного торта до жевательного печенья и самого сливочного мусса.Выбери свой любимый!

    • Шоколадные соусы и спреды : Ничто не сравнится с банкой домашней Nutella или шоколадным хумусом, в которые можно окунуть свежую клубнику!
    • Влажные и пушистые торты : Эти безглютеновые торты влажные, мягкие и на вкус как настоящие! Выберите из шоколадного торта палео, палео-лимонно-черничного торта или легкого торта с шоколадной кружкой.
    • Лучшие веганские чизкейки : Благодаря универсальности кешью приготовить сливочный чизкейк без молока очень просто! Мой веганский карамельный чизкейк продолжает оставаться фаворитом читателей, но этот веганский чизкейк из смеси ягод и ванили и мятного шоколада занимает второе место.
    • Печенье без глютена : Выберите от хрустящего печенья с миндальным маслом без муки до жевательного печенья без выпечки или лучшего палео-шоколадного печенья. Насколько они хороши, вы даже не узнаете, что это печенье безглютеновое.
    • Мусс для пудинга с чиа : Если вам нравится пудинг с чиа, но не нравится его текстура, мусс с чиа для вас. Смешайте его с шоколадным муссом для пудинга с чиа или тыквенным пудингом с чиа!

    Для более простых, вкусных блюд без глютена … ознакомьтесь с этими другими обзорами, включая простые идеи обеда, идеи здорового завтрака и мои лучшие вегетарианские рецепты.

    Если вы готовите какой-либо рецепт без глютена, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

    40+ ЛУЧШИХ рецептов без глютена

    Готовьте сытные рецепты без глютена с этим руководством! Я покажу вам, как готовить из цельных продуктов, чтобы создавать легкие, ароматные блюда, такие как эти безумно хорошие фаршированные перцы!

    • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

    • Разрежьте болгарский перец пополам вдоль и удалите семена и оболочку.Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и натрите как изнутри, так и снаружи, чтобы покрыть их. Разложите их вверх дном в двух противнях или на одной половине листа и запекайте около 15 минут, пока делаете начинку.

    • В большой сковороде на среднем огне сбрызните двумя столовыми ложками оливкового масла и обжарьте чеснок и лук в течение одной минуты.

    • Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока говядина не подрумянится, при необходимости разбивая ее лопаткой.

    • Слейте излишки жидкости с говядины и добавьте нарезанные кубиками помидоры, рис, шпинат, итальянскую приправу, соль и перец.Перемешивайте минуту или две, или пока шпинат не увянет.

    • Достаньте болгарский перец из духовки и переверните щипцами.

    • Залейте перец говяжьей смесью и сверху посыпьте сыром. Поместите их обратно в духовку и запекайте 20 минут или пока перец не станет мягким.

    • Посыпьте свежей петрушкой и подавайте.

    калорий: 328 ккал, углеводы: 20 г, белок: 20 г, жиры: 18 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 58 мг, натрий: 115 мг, калий: 590 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 6 г, витамин A: 4736 МЕ, витамин C: 156 мг, кальций: 113 мг, железо: 3 мг

    © Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.