Рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ – Рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: ΠΊΠ°ΠΊ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

06 дСкабря 2017 8021

Рис и мясо β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол,Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ и вкусным блюдом. Рассмотрим Π΄Π°Π»Π΅Π΅ основныС вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с этими двумя ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Рис с мясом Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² блюд
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
рис —2 стакана
мясо (ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ говядина) —300Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
горячая Π²ΠΎΠ΄Π° —3 стакана
Π»ΡƒΠΊ —2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ —2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло —50Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
спСции —по вкусу
ВрСмя приготовлСния: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 85 Ккал

Одним из самых Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… и вкусных классичСских блюд из риса и мяса являСтся ΠΏΠ»ΠΎΠ². Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, особСнно ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π°Β β€” ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°. РаскроСм сСкрСты Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° возьмСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ очистим их. НарСТСм Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π°Β ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” нСбольшой соломкой.Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» на подсолнСчном маслС до появлСния золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° и приятного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ
  3. Пока Тарятся ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ мясо, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСбольшими кусочками ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду для ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.Β ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° мяса
  4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мясо Π΄ΠΎΒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ измСнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  5. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ всю смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. ЗасыпаСм Π²Β Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис и всС Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ риса
  6. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ устройства и ставим Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Плов» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹Β» в зависимости ΠΎΡ‚Β Π²ΠΈΠ΄Π° устройства. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. ΠŸΠΎΒ ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ставим Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β»Β Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 10Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ² Π½Π°Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ к столу.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ мясо с рисом

Как извСстно, рис с мясом — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС. Однако Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΒ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΒ β€” Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Рассмотрим Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса с рисом и капустой ΠΎΡ‚Β Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • рис — 250Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • свинина — 320Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • капуста — 170Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • горячая Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 2Β Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • томатная паста — 45Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу.

ВрСмя приготовлСния блюда: 45Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 86Β ΠΊΠΊΠ°Π».

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой. ЗасыпаСм слоями Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ мясо, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ нСбольшими кусочками, капусту, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ на нСбольшиС полоски, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ на срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.
  2. Π’Β ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ всС засыпаСм ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ рисом. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшиваСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с томатной пастой, солью ΠΈΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ спСциями ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью всС слои. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ устройства и ставим Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Плов».
  3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ставим Π½Π°Β Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Β» Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β 5-10. ПослС этого ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо к столу.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ² для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹Β β€” извСстноС восточноС блюдо в России, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ каТдая хозяйка. БСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, расскаТСм ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π²Β Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • рис — 240Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • говядина — 540Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • капуста — 1Β ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½;
  • томатная паста — 80Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • подсолнСчноС масло — 60Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 30Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Β β€” 50Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • спСции по вкусу.

ВрСмя приготовлСния блюда: 45Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 83Β ΠΊΠΊΠ°Π».

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ и сварим рис в подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. ПослС этого очистим Π»ΡƒΠΊ ΠΈΒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ на маслС до приятного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° вмСстС с нСбольшими кусочками говядины. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ к рису.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ капустныС листы ΠΈΒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½Π΅ΠΌ Π²Β Π½ΠΈΡ… мясо с рисом ΠΈΒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ и польСм их соусом ΠΈΠ·Β Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ВсС посыпаСм Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ спСциями.
  3. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹Β». ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ставим Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «НагрСваниС» ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ к столу.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ блюдо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ вкусного мясного ΠΈΒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° для всСй сСмьи. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, особСнно Ссли ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ нСзамСнимая ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π° всСх хозяСк. Π”Π°Π»Π΅Π΅ рассмотрим ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈΒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ популярного блюда.

ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ²

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • рис — 280Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΒ β€” 80Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Π²Β Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Β β€” 50Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 1,5Β Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°Β β€” 300Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • подсолнСчноС масло — 40Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу.

ВрСмя приготовлСния блюда: 40Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 90Β ΠΊΠΊΠ°Π».

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо?

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° займСмся ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. К ним постСпСнно добавляСм ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ и всС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со спСциями Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΒ Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ на нСбольшиС кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис.
  4. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Β ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ² Π½Π°Β Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ с тСм ТС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌΒ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ блюдо на стол, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ украсив Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ.

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ получаСтся ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

По этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

На ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Рис с мясом ΠΈΒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкуснСС ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° с мясом? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΒ ΠΆΠ΅, мясной ΠΏΠ»ΠΎΠ² с грибами! Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ опишСм основныС шаги для получСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ и вкусного блюда для всСй сСмьи.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • рис — 2 стакана;
  • говядина — 350Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 4 стакана;
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹Β β€” 250Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π»ΡƒΠΊΒ β€” 2Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΒ β€” 1Β ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • подсолнСчноС масло — 50Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу.

ВрСмя приготовлСния блюда: 50Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 102 ΠΊΠΊΠ°Π».

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Β ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ их на подсолнСчном маслС Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. К ним Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ на срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ на срСдниС кусочки Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.
  2. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΊΒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси мясо, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎΒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ смСны Π΅Π΅Β Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, добавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° рис, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ устройства. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Плов» ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ΠŸΠΎΒ ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ², Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ рис с мясом ΠΈΒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «НагрСваниС» Π΅Ρ‰Π΅ 5Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо к столу.

ВСрияки β€” вариация ΠΎΡ‚ восточной ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

БСгодня восточная кухня ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ у всСх русских хозяСк. Π’ΠΎΡ‚ и сСгодня блюдо тСрияки популярно и любимо всСми. Рассмотрим Π΄Π°Π»Π΅Π΅ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΅Π³ΠΎ приготовлСния.

тСрияки с мясом

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • рис — 340Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 2Β Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅Β β€” 400Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊΒ β€” 70Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • соСвый соус — 40Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло — 30Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒΒ β€” 10Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • чСснок — 1Β Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • ΠΌΠ΅Π΄Β β€” 20Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • соль ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€” по вкусу.

ВрСмя приготовлСния блюда: 50Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 112 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β». ДобавляСм масло ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ на нСбольшиС кусочки Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, чСснок ΠΈΒ Π»ΡƒΠΊ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…-пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соСвый соус, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ и всыпаСм рис вмСстС ΡΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
  3. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ставим Π½Π°Β Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Плов» ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 35Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСрияки ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ к столу.

Рис ΡΒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΡΒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ просто, а самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅Β β€” быстро. РаскроСм сСкрСт вкусного и простого ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° Π²Β Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • рис — 1 стакан;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°Β β€” 2 стакана;
  • Ρ„Π°Ρ€ΡˆΒ β€” 340Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • томатная паста — 60Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • спСции — по вкусу;
  • подсолнСчноС масло — 50Β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².

рис с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ВрСмя приготовлСния блюда: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ: 84Β ΠΊΠΊΠ°Π».

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ на маслС Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π²Β Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π²Β ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ к мясу Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту вмСстС со спСциями, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ.
  2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, а послС засыпаСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° рис ΠΈΒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «Плов». ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ 10Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ «НагрСв».

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

  1. Рис для Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ тСрияки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ любой. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅Β β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  2. Если для ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π° бСрСтся Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Β Π΄Π²Π° часа Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ нС испортило вкус блюда.
  3. ΠΠ΅Β ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ² зСлСнью. Она ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус.
  4. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ для вкуса и рассыпчатости. НС открывайтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ срока.
  5. НС добавляйтС спСции, нС подходящиС ΠΊΒ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ мяса.
  6. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ пряного и красивого Π²ΠΈΠ΄Π° риса с мясом ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляйтС ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ, ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ интСрСсным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ риса с мясом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ:

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ:

-1

Facebook

Twitter

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Google+

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

Рисовая каша с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с мясом — ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого! Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я вас сСйчас познакомлю — прСкрасноС Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. А ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ вкусноС получаСтся ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅!

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈ взрослых, ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡˆΠ΅ΠΊ. К Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, с этой Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΡŽ прСкрасно справляСтся рис. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π΅ стол прСкрасно дополнят ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с мясом свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, свСТая зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ рисовой каши с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. МоТно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, сладким ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π³ΠΎ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ практичСски Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Мясо с рисом — классичСскоС сочСтаниС. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  1. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ свинины — 400-500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
  2. Рис — 2 стакана
  3. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ — 1 срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  4. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ — 1 срСдняя ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  5. Боль — 1 дСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  6. ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ — 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  7. Π’ΠΎΠ΄Π° — 4 стакана
  8. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ для риса ΠΈΠ»ΠΈ мяса
  9. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло — 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ Π΄Π²Π° Π³Ρ€Π°Π½Π΅Π½Ρ‹Ρ… стакана риса. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ чистой Π²ΠΎΠ΄Π΅. МоТно Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ рис Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…, Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π» Π² сСбя Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ быстрСС приготовился.

Рис для каши ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ рис. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ для ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°
img_9757.jpg

ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
borch2.jpg

Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ подсолнСчноС масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° сначала Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ большС 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
higado1.jpg

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ мясо нСбольшими кусочками. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ испарСния Тидкости. ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ 15 Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
img_9768.jpg

Π’ этот ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции для мяса. Π― использовала Π½Π°Π±ΠΎΡ€ спСций для ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°.
img_9771.jpg

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус, Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ приготовлСния мяса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° рисовая каша получится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ острой.
img_9776.jpg

ДобавляСм ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
img_9792.jpg

ДобавляСм Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис.
img_9801.jpg

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ спСции для риса.
img_9803.jpg

НаливаСм 4 стакана горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
img_9806.jpg

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС сигнала вкусная рисовая каша с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
img_9810.jpg

РаскладываСм Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, посыпаСм ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ всСх ΠΊ столу. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
img_9826.jpg

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ свинину с рисом. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ достаточно простоС, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом сытноС ΠΈ вкусноС. Рис получаСтся рассыпчатым, Π° свинина достаточно сочной. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅! Π­Ρ‚ΠΎ блюдо прСкрасно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ Π’Π°ΡˆΠ΅ мСню ΠΈ навСрняка понравится!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния свинины с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ понадобится:

рис басмати (ΠΈΠ»ΠΈ рис ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) — 300 Π³;

Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ (ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ) — 1 ΡˆΡ‚;

Π²ΠΎΠ΄Π° горячая — 750 ΠΌΠ»;

свинина (ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ) — 400 Π³;

масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — 50-60 Π³;

спСции для мяса, соль — ΠΏΠΎ вкусу.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ свинины Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Рис Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ….

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ «Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°» Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ свинину.

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСциями для мяса. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, пСриодичСски мясо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ врСмя. ПослС этого Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ мясу Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ рис, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ «Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅» ΠΈΠ»ΠΈ «ΠŸΠ»ΠΎΠ²», ΠΈΠ»ΠΈ «Π ΠΈΡ» Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ, Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ свинину с рисом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным, наваристым ΠΈ бархатистым Π½Π° вкус. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ насытит вас практичСски Π½Π° вСсь дСнь. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ свинина, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сортом мяса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ говядина варится дольшС ΠΈ практичСски Π½Π΅ содСрТит ΠΆΠΈΡ€Π°. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ с нСбольшими ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ прослойками: Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 часа, Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ мясо получится ТСстким, Π° рис – качСствСнно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мягким, Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° разварится Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° довольно Тирная, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сливочноС/Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π° Π²ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· кстати!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π½Π° 2 пСрсоны3 пСрсоны4 пСрсоны5 пСрсон6 пСрсон8 пСрсон10 пСрсон12 пСрсон

Π¨Π°Π³ 1 ΠΈΠ· 6

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 2 ΠΈΠ· 6

Мясо Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅

Мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ с Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΠ»Ρ‹, особСнно Ссли, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ я, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρƒ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, соль ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. АктивируйтС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ «Мясо» Π½Π° Ρ‚Π°Π±Π»ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1 час, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сигнала.

Π¨Π°Π³ 3 ΠΈΠ· 6

Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°

Бпустя ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ мясо Π½Π° вкус – ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким ΠΈ само ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ с костСй.

Π¨Π°Π³ 4 ΠΈΠ· 6

Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ прямо Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Для быстрого приготовлСния Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис любого Π²ΠΈΠ΄Π°: длиннозСрнистый ΠΈΠ»ΠΈ круглозСрнистый.

ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎ ТСланию Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции, пряности. МоТно ΡΠΏΡ€Π΅ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ блюда с чСсночным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусна рисовая каша с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

АктивируйтС Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Рис» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Бпустя 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ рис , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ пристал ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ. Блишком часто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π¨Π°Π³ 5 ΠΈΠ· 6

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ сигнал, рассыпчатый ΠΈ вкусный рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π¨Π°Π³ 6 ΠΈΠ· 6

Рис с Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ вмСстС с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатом ΠΈΠ»ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΈΠΏΠΎΠΌ, смСтаной любой Тирности ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ всСгда Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ вкуснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅Β  Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, вСдь эта кухонная ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ риса. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° «Рис» ΠΊΠ°ΠΊ нСльзя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ всС Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ этой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, доводя Π΅Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ консистСнции. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ β€” для рассыпчатой каши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ рис басмати, для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вязкой β€” ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅. МоТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ со свиным мясом, говяТьим ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ рис нСсколько Ρ€Π°Π· Π΄ΠΎ прозрачности Тидкости, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

рис Π² водСрис Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅

2. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ пластинами, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

3. Мясо ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сочным. Если позволяСт врСмя, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ β€” Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любой. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сразу, Ρ‚ΠΎ просто ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° своС усмотрСниС Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

мясомясо

4. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ мяса. На ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ посвСтлСния мяса.

ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅

5. Π‘ риса ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ спСции.

ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с рисом Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с рисом Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅

6. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Рис».

ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с рисом Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с рисом Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

7. ПослС Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сообщСния ΠΎΠ± ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ приготовлСния ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

К столу блюдо ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚, украсив зСлСнью, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с квашСной капустой, свСклой. Π ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ² ΠΈΡ… вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ мясом.

Рис Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Плов ΠΈΠ· риса.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ° рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ВсС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ². А ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°, прСкрасно ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ½ получаСтся вкусный Π² этой Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊ ΡƒΠΆ слоТилось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΆ катСгоричСски Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. И я, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° свой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ со своСй Ρ„ΠΈΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π•ΠΉ стал соСвый соус. Он ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, особСнно Π² сочСтании с чСсноком. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовится ΠΈ с нСбольшим количСством ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π˜Ρ… всСго Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅: мясо, рис, чСснок ΠΈ соСвый соус. Иногда добавляю ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ для разнообразия. Рис Π² этом блюдС получится рассыпчатым, Π° мясо сочным.

Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° сдСлаСт всС сама ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ совсСм Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ стартом: Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ всС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ» ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅ΠΆΠ°Π» ΠΏΠΎ своим Π΄Π΅Π»Π°ΠΌ, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ врСмя вкусный ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ гостям Π½Π° стол ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любоС Π½Π° ваш вкус ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ получится вкусным ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈ со свининой, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚ΠΎ сначала ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° дольшС готовится, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π»ΡƒΠΊ, мясо, рис ΠΈ соСвый соус. Π‘ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ это блюдо получаСтся Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π· особого Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ новСнькоС ΠΈ вкусноС для своих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ…. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ° рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Рис – 2 стакана
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° – 500 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус – 100 ΠΌΠ»
  • ЧСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 3,5 стакана
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – для смазывания
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, зСлСнь – для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис с мясом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

1. ЧСснок Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ пустил сок ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

2. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Если Π½Π° мясС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ придаст мясу ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

3. ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π». Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ чСснок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ ТСланию. Он Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ мясо.

5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свинину со всСх сторон ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ рис. Если Ρƒ вас ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ. Π£ мСня β€” ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, поэтому я Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π»Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΊ мясу ΠΈ постоянно ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π». Около 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

7. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с рисом ΠΈ мясом соСвый соус.

8. ΠœΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ-Π΄Π²Π΅. Рис ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ спСции ΠΏΠΎ своСму вкусу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Боль Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС Π½Π΅ добавляйтС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² соСвом соусС.

9. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° рис с мясом ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 1 ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† свСрху. МоТно ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° количСство риса. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1 ΠΊ 2. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½Π° 2 стакана риса полагаСтся 4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Но, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π» Π΅Ρ‰Π΅ соСвый соус, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ 3,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

10. Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «Плов» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сигнала стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо Π½Π° соль, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ соСвый соус сам ΠΏΠΎ сСбС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ солСный, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ скорСС всСго Π½Π΅ придСтся.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ для остроты. Вкусный ΠΈ простой рис с мясом Π² соСвом соусС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Плов ΠΈΠ· риса. Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ:

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ домашниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

Говядина с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Kedem.ru Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ рСцСптаГовядина с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ”Если Π²Π°ΠΌ хочСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ слоТноС для всСй сСмьи, Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ пригодится.β€žΠ’Ρ€Π΅ΠΌΡ приготовлСния ВрСмя приготовлСния 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Говядина (Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°) β€” 200 Π³

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° β€” 1 ΡˆΡ‚

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚

Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ β€” 50 Π³

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 3 ст. Π».

Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° β€” 1 Ρ‡. Π».

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ (зСлСнь)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–ΠΠ ΠšΠΒ» 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ помСшивая.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–ΠΠ ΠšΠΒ» 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ помСшивая

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ.Β ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Vegeta Natur. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Π£Π¨Π•ΠΠ˜Π•Β» 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Π£Π¨Π•ΠΠ˜Π•Β» 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Говядина с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Β Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

(Голосов: 37)

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *