Блюда из творога в мультиварке
Какие бы блюда из творога я ни пробовала готовить в мультиварке — запеканку, сырники, кексовую выпечку или чизкейк — все получается отлично. Ни разу ничего не пригорело. Творожная запеканка поднялась такая высокая, какая у меня еще ни разу не выходила в духовке. Сырники получились с хрустящей корочкой, но остались нежными внутри. Конечно, пожарить их на сковородке намного быстрей. Но нужно обязательно наливать много масла и следить, чтобы не пригорели. В мультиварке сырники из творога можно приготовить практически без масла. Они ведь не столько жарятся, сколько пекутся. Большинство блюд из творога не любят высокие температуры, зато с энтузиазмом относятся к деликатному способу приготовления, который и обеспечивает мультиварка. Рецепты творожной запеканки в мультиваркеБолее десятка отличных рецептов запеканок — на манке и на крахмале, с изюмом, мандаринами, бананами, сладкие и несладкие. И все одной очень вкусные.
Удачный рецепт воздушной творожной запеканки в мультиваркеПирог с творогом на сладком песочном тесте. Очень нежная творожно-сметанная начинка, которая при этом хорошо держит форму.
Воздушный творожный пудинг в мультиваркеОдно из самых чудесных блюд из творога в мультиварке. Нежный, шелковый, напоминающий чизкейк творожный пудинг особенно хорош со свежими ягодами.
Шоколадно-творожный пирог в мультиваркеЕсли вы не очень «дружите» с творожным тестом, поподходящий пробуйте приготовить пирог, в котором использован в качестве начинки растертый с сахаром творог. Очень для мультиварки рецепт.
Насыпной творожно-ягодный пирог в мультиваркеЭта ватрушка уже не первый сезон возглавляет хит-парад рецептов из творога для мультиварки. Она не только очень вкусная, но и приготовление ее доставляет удовольствие, потому что это своего рода кулинарный фокус.
Сладкая баница с творогом в мультиваркеИнтересный вариант творожного пирога, в котором начинка помещается внутри слоев тонкого теста. Причем тесто замешивать не нужно, мы используем готовый лаваш.
Наверно, если бы мультиварка была живым существом, она питалась бы исключительно творожной выпечкой. Иначе как объяснить, почему запеканки, чизкейки и сырники получаются в мультиварке такими невозможно вкусными?
Творожные шарики в мультиваркеСимпатичный и чрезвычайно легкий рецепт пончиков. Они получаются воздушными, пористыми. Творожное тесто замешивается очень быстро, да и на жарку много времени не нужно.
Королевская ватрушка — простой творожный пирог в мультиваркеМои родные постоянно просят чего-нибудь вкусненького к чаю, еще желательно и разнообразного. Непростая задача, но моя чудесная мультиварка очень помогает мне с ней справляться. Сегодня у нас в меню творог! Выпечка с творогом это всегда очень вкусно и, безусловно, полезно. Я буду готовить королевскую ватрушку в мультиварке.
Изумительно вкусный и легкий в приготовлении пирог с большим содержанием творога
Мраморный чизкейк в мультиваркеТворожный чизкейк, очень простой в приготовлении. Попробуйте, не пожалеете потраченных усилий (благо их потребуется совсем немного). Мультиварка создает идеальную среду для выпечки подобных десертов.
Творожная запеканка с вишнями в мультиваркеПростой рецепт вкусной и сытной творожной запеканки в мультиварке Поларис. В качестве добавок можно использовать любые другие ягоды.
Несладкие блюда из творога – гости на наших кухнях куда более редкие, чем их сладкие собратья. А очень зря – творог превосходно сочетается со свежей зеленью и сыром. Отличная идея для легкого сытного ужина.
Бабушкины варенички — варим в мультиваркеКак приготовить вареники ручной лепки. Рецепт теста и начинки.
Запеканка из творога с изюмом в мультиваркеСуществует много разных вариантов приготовления запеканки из творога. Но самый, на мой взгляд, удачный – это классика с использованием манки и разрыхлителя. В мультиварке запеканка получается очень пышной.
Творожная запеканка с мандаринами в мультиваркеЛегкий рецепт сырников — напоминает тот, на котором мы учились готовить еще в средней школе на уроках труда.
Яблоки с творогом и сметаной в мультиваркеКислые яблоки фаршируются сладкой творожной начинкой и запекаются в мультиварке. В начинку можно добавить изюма, а при подаче полить яблоки медом.
Чушка бюрек в мультиваркеМы добавили этот рецепт в раздел творожных блюд, потому что в состав входит приличное количество творога – полторы пачки! Из него болгары делают несладкую начинку для фаршированных перцев. Очень вкусно и необычно.
Сырники с небольшим количеством муки. Тесто получается достаточно жидким, а сырники очень нежными.
Ленивые вареники на пару в мультиваркеОдно из самых простых блюд из творога. Единственная сложность для новичков – успеть выловить их из кипятка, пока они не развалятся. Но мультиварка дает нам отличное решение – мы приготовим вареники в корзинке для пароварки.
Лапшевник в мультиварке Насыпной пирог с тыквенно-творожной начинкойИдея положить натертую тыкву в сладкий творожный пирог может кому-то показаться несколько странной, но те, кто уже пробовали блюда из тыквы с творогом, знают, что сочетаются продукты очень хорошо.
Чизкейк из самого обычного творога отличается по текстуре от классического, но тоже очень вкусный.
Как приготовить творог в мультиварке за 10 минутПростейший способ приготовления творога в мультиварке. Вам не захочется больше пробовать покупной.
Творожный кекс, простой рецепт для мультиваркиЛегкий в приготовлении вкусный и «пушистый» домашний кекс с добавлением творога.
Творожные панкейки с черникой в мультиваркеПышные, легкие в выпечке панкейки из теста с творогом.
Творожно-яблочное суфле с ягодами в мультиваркеЧтобы накормить творогом ребенка, нужно совсем немного: яблоко, горсть ягод, сахар, яйцо, немного крахмала, собственно сам творог. Мультиварка у нас уже имеется, ну и еще формочки нужны какие-нибудь. В силиконовых, конечно, поэффектней – можно с легкостью извлечь десерт и поставть на тарелку в виде башенок. Мимо такого лакомства не пройдет ни одна маленькая привереда!
Мы поместили этот рецепт в раздел «Блюда из творога», хотя это собственно история о том, как сделать творог 🙂
Творожный пирог в мультиварке | Мультиповаренок
Когда я решила попробовать испечь этот чудесный творожный пирог в мультиварке, то волновалась – вдруг не удастся достать его из чаши после выпечки целым и невредимым. Поэтому я решила печь творожный пирог в мультиварке с использованием пекарской бумаги, разрезанный на широкие ленты, чего и вам советую. Пирог получается нежнейший. Тающее во рту тесто и воздушная творожная начинка. Я для украшения положила в пирог консервированные персики, но если у вас их нет, то можно подавать пирог с любыми свежими ягодами и фруктами. Положите их сверху на уже готовый творожный пирог и присыпьте слегка сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Для основы:
- Мука – 200 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Сахар – 0,5 стак.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для начинки:
- Творог – 500 гр.
- Сметана – 200 гр.
- Сахар – 0,5 стак.
- Яйцо – 2 шт.
- Крахмал картофельный – 2 ст.л. с горкой
- Персики консервированные – 10 половинок
Для того, чтобы без осложнений извлечь пирог из мультиварки, необходима бумага для выпечки!
Способ приготовления творожного пирога в мультиварке
Сначала делаю основу. Заранее достаю из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким. В глубокую миску всыпаю 0,5 стакана сахарного песка, добавляю сливочное масло и растираю их ложкой. Затем добавляю яйцо и размешиваю ложкой до однородности.
Следом всыпаю муку, смешанную с разрыхлителем. Руками замешиваю мягкое эластичное тесто. Скатываю его в шар, заворачиваю в пакет и убираю в холодильник на 30 минут.
В это время делаю начинку для пирога. В чашу блендера складываю творог, сметану, сахар, яйца, картофельный крахмал.
Взбиваю блендером творожную массу до однородности.
Бумагу для выпечки расстилаю на столе и отрезаю 2 длинные полосы, шириной примерно 10 см. Выкладываю их в чашу мультиварки крест на крест. Это нужно, чтобы потом без проблем достать пирог из чаши мультиварки. Пирог получается очень нежным и мягким, поэтому вынуть его с помощью тарелки или контейнера-пароварки из чаши не получится, не повредив. А потянув за 4 края бумаги, вы легко сможете его достать.
Когда тесто охладится, вынимаю его из холодильника, кладу в форму.
Затем пальцами начинаю разминать его по донышку чаши, формирую бортики.
Вливаю начинку, разравниваю слегка ложкой.
С консервированных персиков сливаю жидкость. Половинки персиков раскладываю на пирог и слегка вдавливаю в творожную начинку.
Мультиварку включаю в режим Выпечка, время приготовления 1 час 30 минут. За это время верх пирога должен «схватится», но все равно подрагивать при постукивании.
Когда пирог готов, достаю чашу из мультиварки и даю ей полностью остыть. Только после этого вынимаю пирог из чаши, потянув за все 4 края бумаги.
Творожный пирог с персиками готов, перекладываю его на тарелку, аккуратно отделяю бумагу для выпечки. Режу на кусочки и подаю к столу! Приятного аппетита!
Творожный пирог с персиками приготовлен в мультиварке Редмонд РМС-М20.
Пирог с творогом в мультиварке / Пироги и пирожки / TVCook: пошаговые рецепты с фото
Приготовление пирога с творогом в мультиварке:
Шаг 1: Замешиваем тесто.
Начинаем замешивать тесто. В отдельную миску разбиваем яйца, высыпаем к ним сахар и с помощью миксера взбиваем. После добавляем туда муку, аккуратно просеивая через ситечко. Продолжайте мешать миксером на самой медленной скорости, чтобы тесто получилось без комочков.
Шаг 2: Смешиваем начинку.
Для приготовления начинки высыпаем творог в глубокую тарелку, добавляем туда яйца и так же замешиваем с помощью миксера. В конце добавляем ванильный сахар, еще раз перемешиваем.
Шаг 3: Выпекаем пирог.
Начинаем выпекание пирога с творогом. Для начала смазываем дно мультиварки маслом, чтобы это было делать легче, поставьте мультиварку на режим «Подогрев».
Зрительно разделите тесто на две части. В смазанную чашу мультиварки вылейте первую половину смеси. Теперь аккуратно, с помощью столовой ложки выложите всю начинку, а сверху залейте оставшейся половиной теста. Перевидите мультиварку на режим «Выпечка» и готовьте пирог 40 минут.
По истечении этого времени не открывайте крышку, подождите пару минут и поставьте выпекаться пирог с творогом еще на 20 минут. Можно использовать режим «Подогрев» для этого. В противном случае пирог с творогом осядет и получится совершенно не то, что нужно.
Как только пройдет дополнительное время, не вынимайте пирог. Дайте ему остыть и только тогда переложите из кухонного прибора на блюдо. Вот только теперь пирог с творогом, приготовленный в мультиварке готов. Можно подавать.
Шаг 4: Подаем пирог с творогом.
Готовый пирог украсьте сахарной пудрой и подавайте в качестве десерта. С помощью ножа разделите его на порционные кусочки и разложите на блюдца. Вы можете так же подать его со сметаной, джемом или йогуртом.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Добавьте в начинку изюм, яблоки, бананы или сухофрукты по вашему желанию.
– В некоторых рецептах творог для начинки смешивают с йогуртом или сметаной.
– Если хотите, чтоб пирог в мультиварке получился золотистым с обеих сторон, его нужно перевернуть.
– Чтобы легче было вынимать готовый пирог с творогом из мультиварки, нужно выстелить дно прибора пергаментной бумагой.
– Если вам кажется, что пирог получится не достаточно сладким, добавьте в начинку сахар по вкусу.
Пирог с творогом в мультиварке
Тем кто не равнодушен к творожной выпечке, советую приготовить пирог с творогом и курагой в мультиварке. А у кого мультиварки нет, смело готовьте в духовке. И приятное чаепитие будет вам обеспечено.
Ингредиенты
Для приготовления пирога вам потребуется:
Для теста:
1 яйцо;
130 г сахара;
80 мл молока;
60 мл подсолнечного масла;
200 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки:
1 яйцо;
250 г творога;
2 ст. л. сахара;
1 ст. л. сметаны;
горсть кураги.
Этапы приготовления
Для начинки взбить творог с яйцом, сахаром и сметаной.
Добавить мелко порезанную курагу и перемешать. Убрать в холод.
Для теста взбить яйцо с сахаром.
Влить молоко и масло, перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем, взбить.
Вылить тесто в смазанную форму мультиварки.
Сверху распределить творожную начинку, не доходя до краев. Поставить режим «Выпечка». В моей мультиварке пирог пекся 45 минут. В духовке думаю при 180 градусах будет готовиться столько же. Проверять зубочисткой.
Готовый пирог остудить, прежде чем резать. И вкусная выпечка готова. Можно угощать родных замечательным пирогом с творогом и курагой из мультиварки.
Приятного чаепития!
Творожный пирог в мультиварке | рецепт пошагово, фото, отзывы
Предлагаю вам испечь в мультиварке отличный пирог из творога. Этот рецепт для тех, у кого по какой-либо причине нет духовки или для начинающих хозяек. В мультиварке пирог будет выпекаться определенное время и вам не нужно будет следить за временем, не бояться, что пирог подгорит. Сам творожный пирог получается очень вкусным, пышным и нежным. Его можно подать к чаю просто посыпав сахарной пудрой, а можно разрезать и прослоить вареньем, любым кремом, сгущенкой. Попробуйте, минимум хлопот, в итоге — вкуснейшая выпечка.
Автор:
11300 47809.05.2018
1. В хороший, не сухой, базарный творог добавить сметану, все перемешать.
2. К трем сырым яйцам добавить ванилин и щепотку мелкой соли.
3. Добавляя частями сахарный песок, взбить все миксером до полного растворения сахара и пышной, светлой массы.
4. В яичную смесь добавить творожную массу, тщательно перемешать.
5. Далее, всыпать пшеничную муку с ложечкой разрыхлителя.
6. Ложкой замесить довольно густое творожное тесто.
7. Смазать кусочком сливочного масла чашу мультиварки, выложить готовое тесто, разровнять его.
8. Выставить режим Выпечка на 60 мин. Готовый пирог извлечь из чаши и дать ему полностью остыть на решетке.
9. Пирог посыпать сахарной пудрой, можно украсить любыми ягодками. Или же, разрезать его на две части, прослоить кремом, сгущенкой или вареньем.
10. Пирог порезать и можно подавать к чаю. Приятного аппетита.
Пирог с творожной начинкой в мультиварке
Творог — один из любимых продуктов в нашей семье. Мы его обожаем в любом виде: и в сырниках, и в запеканках, и, конечно же, в пирогах. Сегодня представляю вам бисквитный пирог с творожной начинкой в мультиварке. Нежное бисквитное тесто, большой слой творожной начинки – этот пирог можно назвать диетическим. Его можно подать и к чаю, и вместо запеканки на завтрак. Пышный, красивый и очень вкусный! Можете добавить цедру лимона, и сумасшедший аромат от этого пирога разбудит утром всю семью.
Ингредиенты:
для теста:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- щепотка ванилина
для начинки:
- 500 г творога
- 2 яйца
- сахар по вкусу
- щепотка ванилина
Рецепт пирога с творожной начинкой в мультиварке:
Для бисквитного теста взбить яйца с сахаром в пышную белую пену (миксером взбивать 7-10 минут). Небольшими порциями ввести муку и аккуратно перемешать тесто ложкой (!).
Для начинки смешать творог, яйца, сахар и ванилин.
Чашу смазать любым маслом. На дно чаши выложить немного теста, затем весь творог нужно аккуратно распределить по тесту и сверху вылить оставшееся тесто.
Установить режим «выпечка». Выпекать бисквитный пирог с творогом в мультиварке 80 минут (60+20 минут). После сигнала пирог извлечь из чаши при помощи корзинки-пароварки и остудить.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Наталья.
Другие рецепты с сайта:
Творожный пирог в мультиварке
Вкус чистого творога нравится далеко не всем, ведь часто он имеет выраженную кислинку. Поэтому мы и норовим сдобрить этот полезный продукт медом, сахаром, свежими или сушеными ягодами. Творог можно также добавлять в выпечку, и это, пожалуй, один из лучших способов его использования. Домашняя творожная выпечка – всегда удачный вариант для чаепития! Вы уже наверняка пробовали готовить творожную запеканку и печенье из творога, а сегодня мы предлагаем испечь пышный, воздушный и очень вкусный творожный пирог в мультиварке. Изюминкой пирога станет добавление в него свежей ирги, но для этой выпечки сгодятся самые разные ягоды и фрукты, которые есть у вас в наличии. Творог, молоко и сметану можно взять любой жирности, а вот яйца лучше использовать домашние – они имеют яркие желтки, что придает готовой выпечке аппетитный оттенок.
Ингредиенты:
для теста:
- мука пшеничная – 200-250 г
- сахар – 100-130 г
- яйца – 1 шт
- молоко – 80 мл
- растительное масло – 60 мл
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
для начинки:
- творог – 200-250 г
- сахар – 2-3 ст.л.
- яйцо – 1 шт
- сметана – 1 ст.л.
- ягоды – 120-150 г
Приготовление:
В первую очередь приготовим начинку для творожного пирога. Для этого соединим творог, сметану, сахар, яйцо и ягоды. Перемешиваем эти продукты, чтобы получилась однородная масса. Готовую творожную начинку отправляем в холодильник.
Начнем приготовление теста. Яйца соединяем с сахаром и взбиваем венчиком. В яичную смесь подливаем молоко и рафинированное растительное масло.
Пшеничную муку просеиваем вместе с разрыхлителем, а затем понемногу вводим в тесто, постоянно помешивая. Доводим тесто до консистенции густой сметаны.
Мультиварочную чашу смазываем сливочным или растительным маслом, по желанию можно присыпать дно молотыми сухарями. Выкладываем в чашу все подготовленное тесто.
После этого необходимо аккуратно выложить творожную начинку. Постарайтесь разместить ее в центре будущего пирога, не задев его бортиков.
Закрываем крышку агрегата и запускаем программу «выпечка». Время приготовления творожного пирога в мультиварке Панасоник составляет 80 минут (60+20 минут).
Когда мультиварка закончит выпечку пирога, не спешите доставать его из чаши. Открыв крышку, дайте пирогу немного остыть, и только после этого приступайте к его извлечению при помощи поддона-пароварки.
Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.
Теперь вы знаете, как испечь творожный пирог в мультиварке, и с легкостью повторите этот рецепт на своей кухне!
Приятного аппетита!!!
Творожный пирог с ягодами приготовила Кисловская Светлана.
Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт.