Рецепт курицы с сыром в духовке: Курица с сыром в духовке, 33 рецепта приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру – Курица под сыром в духовке

Ингредиенты

для маринада:

• горчица дижонская

  2 ст.л.

• масло сливочное

  1 ст.л.

• паприка молотая

  1 ч.л.

• перец белый молотый

• соль

для соуса:

Ингредиенты

• куриное филе

  1 кг

• ананас консервированный

  200 г

• сыр твердый

  200 г

• лук маринованный

  100 г

• масло растительное

  3 ст.л.

• перец черный молотый

  по вкусу

• специи

  по вкусу

• соль

  по вкусу

Курица под сыром в духовке

Курица под сыром в духовке — замечательное блюдо, которое очень просто готовится. Курочка получается очень нежной и вкусной. Подойдет и для простого ужина, и для праздничного стола. В качестве гарнира можно подать легкий салат из овощей. 

Ингредиенты

Для приготовления курицы под сыром в духовке понадобится:

куриные окорочка (ножки или другие части) — 400-500 г;

лук репчатый (крупный) — 1 шт.;

перец сладкий болгарский — 1 шт.;

морковь — 1 шт.;

сыр твердый — 100 г;

яйцо — 1 шт.;

сметана — 2-3 ст. л.;

соль, перец, специи для курицы — по вкусу;

масло растительное — 2 ст. л.

Этапы приготовления

Куриные окорочка посолить, поперчить, посыпать специями. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут.

Лук очистить и порезать полукольцами, морковь и перец порезать крупными кусочками. Обжарить на сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.

На дно формы для запекания выложить овощи, сверху — курицу.

Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану и яйцо. Хорошенько перемешать.

Покрыть курицу сверху сырной смесью.

Запекать курочку в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке до румяной корочки (40-45 минут).

Выложить необыкновенно вкусную, нежную курицу под сыром, приготовленную в духовке, на тарелку вместе с овощами, украсить зеленью и подать в горячем виде к столу.

Приятного Вам аппетита!

Курица с сыром в духовке / Блюда из курицы / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Ингредиенты для приготовления курицы с сыром в духовке

1. Куриное филе 600 грамм
2. Сметана 250 грамм
3. Чеснок 1 зубчик
4. Соль 2 чайные ложки (или по вкусу)
5. Перец черный молотый 1 чайная ложка
6. Зелень петрушки свежая 25 грамм
7. Сыр твердый 200 грамм

• Основные ингредиенты

  Курица, Сыр, Сметана

• Порционность

  5 порций

• Кухня мира

  Русская кухня

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Форма для запекания, нож кухонный, доска разделочная, глубокая тарелка небольшого размера, столовая ложка, одноразовые бумажные полотенца, мелкая терка, средняя терка, два глубоких блюдца, пресс для чеснока.

Приготовление курицы с сыром в духовке:

Шаг 1: Подготавливаем филе.

Шаг 2: Подготавливаем сыр.

Шаг 3: Подготавливаем укроп.

Шаг 4: Подготавливаем чеснок.

Шаг 5: Готовим соус.

Шаг 6: Готовим курицу.

Шаг 7: Подаем курицу с сыром.

Советы к рецепту:

– В некоторых рецептах в сметанный соус так же добавляют немного цедры лимона.

– Вместо сметаны некоторые рекомендуют использовать майонез, но я считаю, что блюдо в таком случае выходит слишком жирным и не полезным.

– Вы можете заменить филе куриными голенями или бедрами, но сняв с них предварительно кожу.

Куриное филе с сыром в духовке

Ингредиенты

• помидоры

  7 шт.

• куриное филе

  450 г

• кукуруза консервированная

  1 банка

• сыр

  100 г

• перец сладкий болгарский

  2 шт.

• лук репчатый

  1 шт.

• чеснок

  2 зубчика

• тмин

  1 ч.л.

• зелень свежая

• масло растительное

• перец черный молотый

• соль

Ингредиенты

• куриное филе

  1 шт.

• сыр твердый

  100 г

• грибы

  100 г

• маслины без косточек

  5-10 шт.

• помидоры

  1-2 шт.

• лук репчатый

  1-2 головки

• сметана

  3-5 ст.л.

• масло растительное

  1 ст.л.

• перец черный молотый

• зелень

• соль

Ингредиенты

• сыр твердый

  150 г

• помидоры

  6 шт.

• кабачки

  2 шт.

• баклажаны

  1 шт.

• куриное филе

  1 шт.

• чеснок

  3 зубчика

• приправы

  по вкусу

8