You Are Here
alexxlab

Овсяная каша на молоке рецепт в мультиварке: Молочная овсяная каша в мультиварке

Рецепт

Содержание

Овсяная каша в мультиварке пошаговый рецепт

Вариант 2. Быстрый рецепт овсяной каши в мультиварке

Несмотря на довольно быстрое приготовление овсяной каши, ее можно сделать за считанные минуты. Для этого нужно использовать особый режим, и внимательно проследить, чтобы блюдо не пригорело.

Ингредиенты:

  • две ложки сахара;
  • стакан овсяных хлопьев;
  • соль;
  • два стакана молока;
  • ваниль;
  • сливочное масло — 10 г.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Включить мультиварку, поставить режим «Быстрый повар» и смазать поверхность изнутри сливочным маслом.

2. Пересыпать стакан овсяных хлопьев в нагретую чашу и аккуратно влить свежее молоко.

3. Перемешивая будущую кашу, ввести пару ложек белого или коричневого сахара, а также щепотку соли и ароматной ванили.

4. Не закрывая машину, варить овсяную кашу еще пару минут, в течение которых она полностью разварится.

5. После сигнала отключить от сети мультиварку и оставить блюдо под плотно закрытой крышкой на 5 минут.

6. Подать быструю кашу с ягодами и печеньем.

В случае отсутствия указанного режима, используйте функцию «Мультиповар», установив максимальную температуру. При этом хватит 5 минут на приготовление овсяной каши. Но вам придется внимательно проследить, чтобы молочная масса не пригорела. Для этого ее необходимо постоянно перемешивать подходящей лопаткой.

Вариант 3. Овсяная каша в мультиварке с ягодами

Если добавить в кашу свежие ягоды, а лучше несколько видов, у вас получится настолько вкусный завтрак, что его с удовольствием попробуют ваши дети. А они, как правило, эту кашу не любят.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 95 г;
  • свежие ягоды — 150 г;
  • соль;
  • два стакана молока;
  • две ложки коричневого сахара;
  • сливочное масло — 15 г;
  • пакет ванильного сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мягким сливочным маслом смазать стенки чаши, чтобы молоко «не убежало», после чего всыпать внутрь стакан овсяных хлопьев.

2. Добавить мелкую соль и влить пару стаканов свежего молока.

3. Закрыть машину, установить режим «Молочная каша» и готовить хлопья на протяжении 7 минут.

4. Затем осторожно, чтобы не обжечься, открыть крышку и всыпать коричневый и ванильный сахар.

5. Смешать овсяную кашу в мультиварке, захлопнуть крышку и отключить ее от сети.

6. Оставить блюдо настояться на протяжении 10 минут, а затем добавить тщательно вымытые ягоды. Это может быть малина, черника, клубника, земляника или вишня без косточки.

7. Разлить кашу по тарелкам, дополнить песочным печеньем или пряниками и подать на стол для любимых домочадцев.

Если вы готовите эту кашу зимой, когда свежих ягод нет, используйте замороженные. Причем вы можете сделать это самостоятельно летом, если позволяет размер морозильной камеры, или приобрести уже готовые ягодные смеси в магазине.

При этом обязательно размораживайте плоды при естественных условиях, иначе их структура будет повреждена.

Вариант 4. Овсяная каша с изюмом и сливками в мультиварке

Чтобы максимально сохранить полезные свойства овсянки, ее лучше отварить в простой воде. А уже потом перед настаиванием ввести не жирные сливки и сладкий изюм. Получится действительно вкусно.

Ингредиенты:

  • два стакана воды;
  • полтора стакана овсяных хлопьев;
  • сливочное масло — 10 г;
  • ложка сахара;
  • изюм — 50 г;
  • сливки — 110 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В сухую чашу высыпать овсяные хлопья, после чего ввести соль и ложку белого сахара.

2. Также влить пару стаканов прохладной, желательно фильтрованной воды.

3. Смешать ингредиенты сладкого блюда, закрыть мультиварку и включить режим «Каша», при котором готовить хлопья на протяжении 7 минут.

4. Спустя заданное время открыть крышку, добавить изюм, предварительно замоченный в кипятке, и запланированное количество сливок.

5. Кроме того, закинуть кусочек сливочного масла, перемешать овсяную кашу в мультиварке и выключить машину.

6. Опять плотно накрыть кашу и оставить ее «дойти» на протяжении 10-15 минут.

Такой вариант подойдет, если вы боитесь, что молоко «убежит», и не верите в сдерживающую силу масла. Но при этом не переживаете за фигуру, ведь представленная каша весьма калорийна. Также помимо изюма допустимо включить и другие сушеные фрукты.

Вариант 5. Овсяная каша с вареньем в мультиварке

Добавив вместо сахара любое варенье, вы не только обеспечите сладость овсяной каше, но и дополните ее фруктовыми нотами. А какое варенье использовать, зависит от вашего вкуса. Главное ввести этот ингредиент перед подачей, не подвергнув сильной термической обработке.

Ингредиенты:

  • ваниль;
  • стакан овсяных хлопьев;
  • соль;
  • варенье — 2-3 ложки;
  • сливочное масло — 10 г;
  • два стакана молока.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Уложить кусочек масла на дно чаши, включить режим «Каша» и размягчить его на протяжении минуты.

2. Затем кисточкой смазать внутреннюю поверхность чаши получившейся массой, после чего всыпать овсяные хлопья.

3. На следующем этапе высыпать немного соли и влить молоко. Его, как всегда, лучше проверить на свежесть.

4. Продолжить готовку в том же режиме под плотно закрытой крышкой еще 7-8 минут, а потом добавить в кашу несколько ложек любого варенья (желательно с фруктовыми кусочками) и щепотку ванили.

5. Смешать густую ароматную массу, выключить машину, закрыть ее и оставить кашу постоять еще на 15 минут.

6. При подаче дополнить это сладкое блюдо печеньем, вафлями или пряниками, а также не забыть о стакане натурального сока.

Если варенье приготовлено из кислых плодов, можно добавить в кашу обычный сахар. К слову, цвет этого ингредиента не так важен, хотя варенье повлияет на оттенок блюда. И это нужно учитывать. А вот кусочки фруктов или ягод лучше мелко нарезать.

Вариант 6. Овсяная каша в мультиварке с орехами и медом

Если есть желание превратить и без того полезную кашу в кладезь витаминов, рекомендуем использовать мед и орехи. Естественно, в этом случае, сахар необходимо исключить. Однако помните, заправлять овсянку медом следует после выключения мультиварки, поскольку этот ингредиент не любит высокой температуры.

Ингредиенты:

  • грецкий орех — 50 г;
  • соль;
  • сливочное масло — 10 г;
  • два стакана молока;
  • три ложки меда;
  • овсяные хлопья — 95 г.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчить в кофемолке или с помощью блендера.

2. Далее включить мультиварку, смазать чашу мягким маслом и всыпать внутрь сухие хлопья.

3. Также добавить мелкую соль (щепотка) и влить молоко средней жирности.

4. Лопаткой перемешать содержимое чаши, закрыть крышку и готовить молочное блюдо в режиме «Каша» на протяжении 7 минут.

5. Теперь открыть мультиварку, выключить ее и добавить несколько ложек жидкого меда.

6. Вмешать его в овсяную кашу, забросить измельченный орех и, закрыв машину, подождать еще 15 минут.

7. Перед подачей молочную кашу перемешать, переложить по тарелкам и подать с печеньем на стол.

Учитывая количество орехов, которые можно купить в магазине или на базаре, вы смело можете экспериментировать с видами этого ингредиента. А еще лучше — использовать одновременно несколько разных сортов.

Вариант 7. Овсяная каша с мясом и черносливом в мультиварке

Хотя сладкие варианты овсяной каши популярны больше, чем мясные, это не означает, что последние не имеют права на жизнь. Поверьте, такая каша невероятно вкусна. Тем более, если мы сделаем ее с не менее полезным луком и черносливом.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 95 г;
  • соль;
  • прохладная вода — 500 мл;
  • мясной фарш — 150 г;
  • масло для обжарки;
  • одна луковица;
  • чернослив — 3-4 шт. ;
  • специи;
  • ложка томатной пасты.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Готовый или созданный собственноручно мясной фарш смешать с крупной солью, специями и томатной пастой. Кроме того, рекомендуем влить пару ложек ледяной воды, чтобы он получился более сочным.

2. Далее в чаше разогреть рафинированное масло в режиме «Жарка», после чего закинуть подготовленный фарш, нарезанный чернослив (без косточки) и мелко рубленый репчатый лук. Его, кстати, необходимо предварительно почистить и вымыть.

3. Обжарить ароматный фарш на протяжении 4-5 минут, перемешивая массу лопаткой, чтобы она не пригорела.

4. Теперь переложить готовую начинку на тарелку, а в чашу всыпать овсяные хлопья и налить прохладную воду. При этом емкость не обязательно мыть, тогда каша получится более наваристой.

5. Готовить овсянку в режиме «Тушение» 5 минут под закрытой крышкой, а потом добавить обжаренный мясной фарш с черносливом, луком и специями.

6. Смешать потрясающе вкусное и полезное блюдо и томить его еще 10 минут, не меняя режим.

7. На этом все, овсяная каша в мультиварке готова к подаче.

В данном рецепте допустимо использовать любой вид мяса. Это может быть свинина, баранина, птица или говядина. Отличие будет заключаться лишь в продолжительности обжарки. Если же вас смущает сочетание овсяных хлопьев и томатной пасты, исключите последнюю из рецепта, заменив ее сливками или сметаной.

Вариант 8. Овсяная каша в мультиварке с овощами

Тем же, кто предпочитает держаться в стороне от мясных и сладких блюд, должен понравится простой рецепт овсяной каши с овощами. Тем более последние могут быть каждый раз разные, в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике.

Ингредиенты:

  • одна луковица;
  • свежая зелень;
  • соль;
  • овсяные хлопья — 95 г;
  • специи;
  • два стакана воды;
  • одна морковь;
  • масло для обжарки;
  • один болгарский перец;
  • один кабачок.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Все овощи вымыть, немного просушить и очистить от поверхностного слоя, если это того требует.

2. Далее репчатый лук, свежий кабачок и болгарский перец нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть. Также порубить свежую зелень.

3. Масло раскалить в чаше мультиварки, установив режим «Тушение», а затем высыпать все овощи вместе с зеленью. Помимо этого ввести соль и любые специи.

4. Жарить ингредиенты 5-6 минут, спустя которые аккуратно достать зажарку и отставить ее в сторону.

5. В чашу с остатками масла пересыпать хлопья и немедленно влить фильтрованную воду.

6. Закрыть машину и готовить овсяную кашу в мультиварке 5 минут.

7. На следующем этапе переложить внутрь обжаренные овощи, смешать блюдо и оставить его под закрытой крышкой на 20 минут. Перед тем, как подать кашу на стол, не забудьте ее перемешать и по желанию заправить сметаной.

Виды овощей вы можете подбирать самостоятельно, в зависимости от времени года. Также вполне подойдут свежемороженные экземпляры, которые можно в любом сезоне купить в магазине. А еще рекомендуем провести кулинарные эксперименты со специями, подобрав те, которые понравятся именно вашей семье.

Каша овсяная с яблоком и изюмом в мультиварке

Овсяную кашу не зря гордо назвали «Геркулес». В этой крупе содержаться самые необходимые человеку витамины и вещества. Калий, кремний, фосфор, магний, витамин РР, С, Е, витамины группы В – это далеко не полный перечень всего полезного, что есть в этой каше. Съеденная на завтрак овсяная каша насытит ваш организм на долгое время и обогатит полезными веществами. Готовить (варить) в мультиварке ее очень просто. К тому же, приготовление можно осуществить на многих моделях фирмы Панасоник, Поларис, Редмонд, Мулинекс и т.д.

Ингредиенты:

  • Овсяная крупа – 1 мультистакан;
  • Молоко – 3 мультистакана;
  • Яблоко – 1 штука;
  • Изюм – 15-20 штук;
  • Сахар – 2 ст. ложки;
  • Сливочное масло по вкусу.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис, Филипс и другие.

Приготовление овсяной каши

Яблоко нарезаем мелкими кубиками. Можно ошпарить его кипятком, чтобы оно было мягче.

Изюм промываем, измельчаем ножом.

В емкость мультиварки высыпаем овсяную крупу, вливаем молоко. Добавляем сахар, яблоко и изюм. Все хорошо перемешиваем.

Выбираем на мультиварке функцию «Молочная каша». Ставим время 20 минут.

Если специальной функции нет, то выставляем режим «Подогрев» или «Быстрая варка» на 20 минут. Овсяная каша неприхотлива в плане теплового режима.

Кашу не нужно постоянно помешивать. Крышкой лучше не закрывать. Минут за 5 до приготовления кладем сливочное масло и перемешиваем.

Посыпаем готовую кашку кусочками яблока и ошпаренным изюмом.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 3. 3 из 5)

admin

Овсяная каша в мультиварке

Овсяная каша в мультиварке по представленным рецептам готовится из цельного зерна и имеет ряд преимуществ и полезных свойств перед хлопьями геркулес.

Овсяная каша – прекрасный выбор для завтрака, она нежно обволакивает стенки желудка, поэтому показана людям с болезнями желудка. Обилие клетчатки в крупе поможет организму вывести застоявшиеся шлаки, а о голоде вы вспомните не раньше обеда. Большинство людей предпочитает покупать овсяные хлопья, которые нужно лишь залить кипятком и оставить набухать на пару минут. В отличие от таких сухих завтраков овсяная каша из цельного зерна готовится намного дольше: в зависимости от производителя крупа может вариться больше часа.

Мультиварка отлично справляется с приготовлением цельнозерновой овсяной каши: она выходит густая и аппетитная, а благодаря умной технике хозяйке не приходится все время стоять у плиты. Есть 2 разновидности рецепта овсянки для мультиварки. Разительное отличие заключается в наличие молока.

Овсяная каша в мультиварке на молоке на таймере

Крупу необходимо будет перебрать от шелухи и мусора, который часто попадается в упаковке, после чего промыть под холодной водой.
По вкусу вы можете использовать дополнительный кусочек масла при подаче блюда, а также сахар, если вы или дети — сладкоежки.

Для приготовления овсянки на молоке потребуется:

  • 250 г очищенной овсяной крупы;
  • 750мл (3 стакана) молока;
  • 30г сливочного масла;
  • сахар 3-4 ст.ложки;
  • соль — щепотка.

Так как овсяная крупа очень твердая, ее нужно готовить в мультиварке с выставленным таймером, к примеру, на ночь. Если нет возможности выставить такой режим, то перед готовкой крупу необходимо замочить хотя бы на 1-2 часа, иначе готовая каша будет чересчур твердой, зерна не разварятся. При готовке в мультиварке необходимо будет выбрать режим «Молочная каша». С остальным техника справится сама.

Перед тем, как высыпать очищенную овсянку в чашу мультиварки, ее стенки рекомендуется смазать маслом. Это не допустит ситуации, когда «молоко убежало». Затем в чашу высыпается промытая зерновая овсянка, заливается молоком, добавляется масло, соль и сахар. Молоко можно выбирать любой жирности в зависимости от ваших предпочтений, в целом это никак не отразится на густоте или вкусе каши. Но есть мнение, основанное на практике что чем жирнее молоко, тем больше шансов, что молоко убежит. Не во всех мультиварках это случается, рекомендация больше для мощных мульти кастрюлек.

Как только все ингредиенты будут находиться в чаше, мультиварка закрывается, выставляется нужный режим, на таймере задается указанный интервал с учетом того, к какому часу блюдо должно быть приготовлено. Сама программа варки рассчитана примерно на 1 час.

Овсяная каша на воде в мультиварке

Принцип приготовления каши на воде мало отличается от молочной. Вместо 3 стаканов молока наливается 2.5 стакана чистой фильтрованной воды. Таймер с томлением можно не использовать.

Так как каша на воде зачастую готовится в постные дни, то сливочное масло не добавляется, а сахар следует убрать, если каша планируется как гарнир.

В качестве ингредиентов остаются:

Ингредиенты:

  • 250 г овсяной крупы,
  • вода,
  • соль,
  • сахар – по вкусу,
  • растительное масло.

Процесс приготовления:

Как и в предыдущем рецепте, чаша смазывается маслом, после чего в нее помещаются все ингредиенты. В том числе и замоченная овсяная крупа.

Вновь выбирается режим «Молочная каша», который окончит процесс варки примерно через час.

Готовое блюдо перемешивается и подается в качестве гарнира или основного блюда.

Кроме обычной овсяной каши в мультиварке можно приготовить кутью.

Она готовится на воде, но жидкости добавляется больше: 3 стакана воды на 1 стакан овсяных зерен. Для приготовления кутьи в мультиварке чаще всего выбирается режим «Гречка», однако в инструкции к конкретной модели могут быть свои нюансы и указания. Если же таковых нет, то воспользуйтесь режимом «Гречка».

Овсяная каша в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond


Овсяная каша полезна не только для детей, но и для взрослых. И если первым обычно ее варят с добавлением сахара и сухофруктов, то вторые помимо сладкого предпочитают ее использовать как гарнир к мясу. Для вас — три рецепта овсянки в мультиварке.

Овсяная каша очень вкусная с подливой и овощным салатом, а чтобы не беспокоиться о ее готовке, можно воспользоваться мультиваркой, которая быстро и качественно приготовит эту крупу.

Кашу можно варить сразу, а можно сделать отсрочку старта и тогда она приготовится именно тогда, когда нужно. Это очень удобно, особенно для тех, кто любит утром понежиться в кровати вместо того, чтобы встать и приготовить сытный и полезный завтрак.

Овсяная каша в мультиварке (классический рецепт)

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья 150 грамм.
  • 3 мультистакана молока.
  • Масло сливочное.
  • Соль или сахар.
  • Ягоды или орешки для топпинга (мы возьмем клубнику).

*Топпинг — итог, завершение блюда; для красоты и для вкуса.

Приготовление:

Кашу можно отварить на молоке, можно соединить молоко и воду, а можно сварить на воде. Не многие знают, что овсяные хлопья готовят и на овощном или мясном бульонах, здесь все зависит исключительно от вашего вкуса и предпочтений.

Насыпаем в чашу мультиварки хлопья, заливаем их молоком, размешиваем, чтобы они не прилипли ко дну. Края чаши смазываем сливочным маслом и кусочек кладем в молоко. Добавляем сахар или соль.

Для каши с сухофруктами, их следует вымыть, нарезать (если необходимо) и положить в молоко. Если каша предполагается на гарнир – сахар не кладем, добавляем вместо него соль.

После всех приготовлений, выбираем режим «молочная каша/быстрая готовка/рис/гречка» и включаем процесс готовки.

Планируя приготовить овсяную кашу в мультиварке Редмонд на утро, перед выбором режима установите время на мультиварке, к которому должна приготовиться крупа. Только после этого выбираем режим и выбираем кнопку «старт».

Как только прозвучит звуковой сигнал, перемешиваем кашу, при необходимости кладем еще масла и сахар, украшаем в качестве завершения свежей клубникой, порезанной на тонкие кусочки, и подаем к столу.

Овсяная каша с яблоком в мультиварке

Можно просто украсить приготовленную по классическому рецепту овсяную кашу кусочками яблок и листочками орехов, например миндаля, а можно пойти еще дальше. И приготовить настоящую овсяную кашу с яблоками.

Если яблоки использовать еще в процессе приготовления, то вкус у овсянки будет другой.

Итак, вам потребуется:

  • полстакана овсяных хлопьев
  • стакан молока
  • полстакана яблочного сока
  • столовая ложка сахара (или чуть больше, если яблоки кислые)
  • 50 гр изюма
  • два свежих яблока
  • корицы — не более четверти чайной ложки (вкус корицы при этом получается насыщенным)

Приготовление:

Яблоки вымыть и порезать на кубики, изюм промыть и залить водой.

Сок, воду, молоко, сахар отправить в чашу и довести до кипения. Программа «мультиповар» 160 градусов, или программа «молочная каша». Если их нет — программы «каша», «плов».

Засыпать овсяные хлопья, изюм, корицу. Время приготовления — 20-25 минут.

В этом рецепте лучше брать обычные хлопья (а не хлопья быстрого приготовления!). Иначе «быстрые хлопья» совершенно потеряют форму за 20 минут.

Приятного аппетита!

Овсяная каша с бананом в мультиварке

Приготовление очень похоже на предыдущие рецепты, однако вкус овсянки получается очень нежным, мягким и сладким.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 0,5 стакана
  • молоко — 2 стакана
  • банан — 1 большой или 2 средних
  • соль — на кончике ножа

Сахар добавлять не советую: во-первых, много сахара вредно для здоровья, а во-вторых, выйдет и так очень сладко.

Приготовление:

Банан превратить в пюре с помощью блендера или размять толкушкой. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, перемешать.

Готовить в режиме «каша» или «молочная каша» — порядка 15 минут.

Приятного аппетита!

Каша овсяная на молоке в мультиварке: рецепт приготовления


Каша овсяная на молоке в мультиварке получается намного вкуснее, приготовленной в кастрюле на плите.

Особенно хороша молочная овсяная каша с курагой и брусникой – она не просто невероятно вкусна, а даже чем то напоминает десерт.

Кроме того, такая кашка получается легкой и полезной. Овсянка, вообще, идеально сочетается с фруктами и является хорошим завтраком, вкусным, полезным и особенно приятным тем, что готовиться в мультиварке, почти без моего участия.

Итак, вперед …

Чтобы приготовить кашу овсяную на молоке в мультиварке нужны:

  • 1 мульти чашка овсяной крупы (геркулес).
  • 20 грамм кураги.
  • 2 столовые ложки брусники (или клюквы).
  • 1 столовая ложка сахара.
  • 1 мульти чашка воды.
  • 2 мульти чашки молока.
  • 1 щепотка соли.

Готовим по шагам:

Для приготовления овсяной каши, лучше всего использовать обычную овсянку, так как в ней больше витаминов и минералов, чем в овсянке быстрого приготовления — витамины теряются при предварительной обработке крупы.
Но, если хотите сократить время готовки, можно брать крупу быстрого приготовления или геркулес.
Итак, с крупой определились, переходим к приготовлению: овсяную крупу высыпаем в кастрюлю мультиварки. Можно ее предварительно помыть, а можно и не мыть — все зависит от ваших критериев чистоты :).

Курагу промываем теплой водой и нарезаем на маленькие кусочки.
Если курага слишком сухая и тяжело режется, перед началом готовки, ее можно залить на 5-10 минут теплой водой.

Отправляем курагу в емкость мультиварки к овсянке.

Добавляем к ней бруснику или любые другие ягоды, которые у вас найдутся.
Ягоды можно брать, как свежие, так и замороженные.

К овсяной крупе и фруктам добавляем сахар, соль, воду и молоко.
Воду доливаем обязательно — она предотвратит выбегание молока (вот такой удивительный способ варки молочных каш в мультиварке).

Закрываем мультю крышкой и выставляем режим «Молочная каша».
Во время приготовления крышку открывать нельзя. Готовим кашу до сигнала мультиварки.

Приготовлена каша овсяная на молоке в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 Вт.

Молочная овсяная каша в мультиварке Поларис и Редмонд

  • Подготовка овсяных хлопьев к приготовлению.

    • В чашу мультиварки засыпаем овсяные хлопья. Саму чашу ничем предварительно смазывать не нужно. К овсяным хлопьям добавляем сахар, а также соль по вкусу. Хлопья хорошо перемешиваем лопаткой. После этого в овсяные хлопья медленно добавляем молоко, периодически помешивая овсянку. Сливочное масло режим на мелкие кубики и добавляем к хлопьям с молоком.

  • Приготовления фруктовой начинки (по желанию).

    • Если вы любите сладкую овсяную кашу, то вам подойдет банан. Почистите банан от кожуры, порежьте на две части. После этого каждую часть разрежьте еще на две половинки и мелко нарежьте кусочками. При желании банан можно полностью измельчить в блендере, превратив его в одну густую массу и добавить в готовую овсяную кашу.

    Для любителей более пресного вкуса овсяной каши идеально подойдёт яблоко.

    Яблоки нужно почистить от кожуры, порезать на четыре части и вытащить косточки.

    После этого его нужно мелко нарезать кубиками и добавить в готовую овсяную кашу непосредственно перед подачей.

    Кислинку в вашу овсяную кашу добавит киви. Киви тоже нужно почистить и мелко нарезать. Если куски будут крупные, овсянка будет чересчур кисловатая. Хорошо перемешайте готовую кашу, чтобы фрукт равномерно распределился.

    Также в овсяную кашу можно добавить любые ягоды. Они не обязательно должны быть свежие. Прекрасно вкус сохраняют ягоды и после заморозки. Перед тем как добавить ягоды в овсяную кашу, их нужно достать из морозильной камеры заранее, примерно за полчаса до готовки, чтобы они разморозились и не были холодными.

    Также вы можете использовать как начинку для овсяной каши сухофрукты с орехами.

    Сухофрукты нужно помыть и порезать на мелкие кусочки. Орехи при необходимости нужно почистить и мелко покрошить.

  • Процесс готовки овсяной каши в мультиварке.

    • Чашу с овсяной крупой и молоком поставьте в мультиварку. Мультиварку подключите к питанию и поставьте в режим «Молочные каши». Если такого режима нет, вы можете приготовить овсяную кашу в режиме «Каши» или «Гречка».

    На приготовление овсяной каши потребуется около 30 минут.

    После приготовления откройте крышку и дайте мультиварке пару минут постоять, чтобы вышла лишняя влага. Аккуратно достаньте чашу из мультиварки и хорошо перемешайте лопаткой кашу.

    К готовой каше добавьте начинку, при желании, и сливочное масло пожеланию. На стол следует подавать горячей.

    Также благодаря мультиварке вы сможете приготовить овсяную кашу еще с вечера, так как утром перед работой всегда мало времени это очень упростит вашу жизнь.

    Все что вам нужно сделать, это забросить ингредиенты в чашу мультиварки выставить таймер, на то время когда мультиварка должна включиться. И когда вы проснетесь, вас будет ждать теплая, готовая овсяная каша. Вам нужно будет только добавить начинку, при желании, и приступать к завтраку. Приятного аппетита!

    Овсяная каша в мультиварке на молоке: пошаговый кулинарный рецепт

    Подготовьте ингредиенты: бананы очистите и нарежьте, овсяную крупу промойте, смелите льняное семя, добавьте ваниль, корицу, мускатный орех, коричневый сахар, соль, сливочное масло и сложите все эти ингредиенты в кастрюлю мультиварки.

    Налейте в кастрюлю молоко и воду. Я использую 6-литровую кастрюлю, но и кастрюля на 3-3,5 литра подойдет для этого рецепта. Если вы готовите на 5 и более человек – удвойте количество ингредиентов.

    Перемешайте все, закройте крышку. Включите медленный режим (низкий регистр) на 7 часов. Во всяком случае, за такое время можно приготовить овсяную кашу в мультиварке в моем приборе.

    Отправляйтесь спать. Просыпайтесь под сладкий аромат бананов и топленого молока. Не поднимайте крышку, пока каша не будет готова. Если откроете крышку, то вам придется добавить 20-30 минут к общему времени приготовления.
    Вот как это выглядит после 7 часов варки. Правда, аппетитно?

    Зачерпните ложку овсяной каши на молоке снизу, и почувствуйте сливочную благость готовой овсянки! Она получается немного карамелизированной и хрустящей по краям и на дне кастрюли. Это моя любимая часть.

    Бананы распадаются при перемешивании, поэтому, подавая, можно добавить их еще немного. Молоко и масло делают этот рецепт особенно сливочным и богатым.
    Приятного аппетита!

    Примечания

    Я советую использовать очень спелые бананы. Лучше даже более спелые, чем у меня – такие, которые уже имеют коричневые пятна. Спелые бананы слаще и ароматнее, кроме того, я узнала, что когда они созревают, содержание крахмала в них снижается; это снижает вероятность того, что каша получится фиолетового цвета.

    • Как избежать подгорания овсяной каши на молоке в мультиварке?
      Время приготовления может существенно отличаться в разных моделях мультиварок, так что изучите внимательно вашу инструкцию. Кроме того, жидкости лучше налить с запасом. Когда будете готовить второй раз – внесете поправки в рецепт с учетом особенностей вашего прибора.
    • Когда будете использовать впервые этот рецепт, делайте это в течение дня, когда вы находитесь дома и можете следить за кашей. Вы определите, если будет подгорание, по запаху.
    • Посматривайте за процессом – первый раз посмотрите через 5 часов готовки: если у вас крышка не прозрачная, тогда откройте мультиварку, но не забудьте добавить полчаса к общему времени приготовления.

    Рецепт овсянки в медленноварке | Все рецепты

    Я кладу ингредиенты в слегка обрызганную миску из пирекса на подставке в плите. Это предотвратит прилипание овсянки. Это никогда не подводило меня, и я годами использую свою плиту, чтобы приготовить таким образом овсянку. Я не добавляю соли.

    Было приятно просыпаться от горячей овсянки, но, учитывая мою адаптацию, мне * не нужно * делать это снова, но возможно.Я использовал стальной овес (гранулированный на вид / не раскатанные хлопья), поэтому я использовал соотношение коробки 4c воды к 1c овса. Подключили в полночь. Проснулся в 7:00 от горячей сливочной овсянки. Требуется перемешивание, чтобы избавиться от пенистого слоя, но не сильно теряет «прилипание». * На заметку: используйте прокладку для мультиварки для нулевых потерь. * Я размешал в обезжиренных и соленых 1/2 1/2, подавал миску с легким маслом и коричневым сахаром Splenda. ОЧЕНЬ кремовый, но немного липкий. Теряется жевательная ореховая текстура овсяных хлопьев; больше похоже на то, на что похожа овсяная каша быстрого приготовления в микроволновой печи.Я съел миску, намазал маслом форму для выпечки хлеба, а остальное вылил в форму для выпечки хлеба и охладил, завернул. Следующими несколькими утраами я нарезал кусок «буханки» на мелкую посуду с маслом / сахаром и поместил в микроволновую печь на 1-2 минуты. Затем последовала горячая пузырящаяся овсянка с чуть более 1/2 и 1/2, что было восхитительно. Так он оставался свежим в течение многих дней.

    Я вскипятила воду, добавила овсяные хлопья, нарезанные сухой сталью и накрыла крышкой. Подождите 4 минуты, я выключил плиту и лег спать. Утром овсянка готова к быстрому нагреванию (добавьте в это время сливки и сахар). Это легко для тех, у кого нет мультиварки!

    Вкус был отличным, но мне пришлось немного поиграть с ингредиентами. Я обнаружил, что 4 стакана воды на 1 стакан овса были идеальными. При 3 ° С воды овсянка к утру высохла, а при 5 ° С стала слишком водянистой.

    Я думаю, что разнообразие результатов этого рецепта можно объяснить различиями в мультиварках. Чтобы избежать беспорядка при приготовлении, ваша мультиварка должна быть заполнена на 2 / 3–3 / 4 при включении. Рецепт в том виде, в каком он написан, с треском провалился бы в плите объемом 6 кварт. Кроме того, из-за длительного времени приготовления используйте на 20-25% больше жидкости, чем требует емкость для овса.Я бы не стал использовать здесь овсянку быстрого приготовления. Попробуйте овсяные хлопья Old Fashioned или Steel Cut. У меня есть мультиварка на 6 кварт, и я использовал: 2 стакана овсяных хлопьев по старинке 1 чашка овсяных хлопьев 8 стаканов воды 3 стакана молока 4 столовые ложки сливочного масла 1/2 стакана коричневого сахара (следовало использовать больше) Я варил на медленном огне 8 часов и перемешивал. Результат получился кремообразным и восхитительным, и в углах осталось немного застрявшего кусочка.Получилось много, но до конца недели я просто порционирую его и добавляю немного молока перед повторным нагревом.

    Я задавался вопросом, как люди готовят овсянку в большой мультиварке, и наконец нашел ту информацию, которую многие люди упускали. Используйте мультиварку как водяную баню! В свою мультиварку я кладу какой-нибудь горшок (я использую горшок из жареного стекла или мерный стакан из пирекса на 4 чашки).Я положил всю овсянку и воду / молоко в соответствии с рецептом в кастрюлю Corningwear, а затем добавляю воду в мультиварку Вокруг кастрюли Corningwear примерно на полпути к краю кастрюли Corning Wear. Я не закрываю кастрюлю крышкой. Я закрываю мультиварку крышкой и ставлю на ночь на слабом огне, что для меня обычно составляет около 6 или 7 часов. Утром овсянка идеальна, ее нужно просто перемешать. Ничего не прилипло к кастрюле Corningwear, и поскольку я не кладу овсянку в саму мультиварку, мне не нужно чистить мультиварку.Я просто сливаю воду и вытираю насухо.

    Я прочитал обзоры перед тем, как сделать это, и решил добавить 2 столовые ложки масла, чтобы оно не прилипало к посуде. это либо сработало, либо моя мультиварка не прилипает. Я приготовил его на медленном огне в течение 9 часов, и это было фантастически. Я сделал это снова на следующую ночь, добавив нарезанное яблоко перед приготовлением.если вы это сделаете, не забудьте уменьшить количество воды примерно на 3/4 стакана.

    Вот мой секрет этого рецепта: используйте мультиварку небольшого размера (около одной кварты) и оставьте на ночь «теплую» настройку — мне посчастливилось найти такую ​​маленькую мультиварку с такой настройкой — она ​​работает просто великолепно; нет липкой переваренной овсянки.

    Я никогда больше не сделаю овсянку «обычным» способом! Не беспокойтесь о том, что он немного прилипнет к бокам, просто хорошо перемешайте утром, затем добавьте смеси (изюм отличный) и оставьте на полчаса или около того, это здорово. Замечательно осталось. Я не использую сливки, просто добавляю молоко по вкусу (не нужно много!) В отдельные миски.

    Базовый рецепт мультиварки с овсянкой на ночь


    Наступил сентябрь, а это значит, что в школе снова начались занятия, и сейчас раннее утро, и детям нужно накормить чем-нибудь (надеюсь) существенным перед тем, как выйти из дома.

    Я получил несколько писем о овсянке на ночь и экспериментировал. Из-за того, как устроен Интернет, я придумал ОЧЕНЬ ОСНОВНУЮ овсянку на ночь — овес может быть либо обычным, либо «модным» стальным нарезанным, и овес готовится в воде, а не в молоке.

    Если вы хотите заменить воду на коровье или миндальное молоко, или конопляное, соевое, кокосовое, лактаидное, сказочное или молоко единорога, дерзайте!

    но вода тоже работает!

    Состав:
    обслуживает 4-6


    Рецепт мультиварки на ночь из овсяных хлопьев



    Для «обычной» овсянки соотношение в мультиварке и приготовлении составляет 1: 2 — одна часть овсянки, 2 части жидкости для приготовления пищи. Я добавляю немного больше жидкости (дополнительные 1/2 стакана) для увлажнения, потому что это то, что мне нравится.

    2 стакана овсяных хлопьев старого образца (НЕ для быстрого приготовления) (я использую сертифицированный овес без глютена)
    4 стакана воды или молока (или жидкого эквивалента)
    (1/2 стакана сливок, молока и т. Д. Для перемешивания после приготовления)


    Рецепт мультиварки с овсяными хлопьями на ночь Для овсяных хлопьев «Steel Cut» соотношение в мультиварке к приготовлению составляет 1: 3 — одна часть овсянки, 3 части варочной жидкости.

    1 стакан стальной овсянки (я использую сертифицированный без глютена)
    3 стакана воды или молока
    (1/2 стакана сливок, молока и т. Д.)добавить после приготовления)


    Направления.

    Используйте мультиварку на 4 или 6 литров и БЕЗОПАСНУЮ ДЛЯ ПЕЧИ посуду (пирекс, керамическую посуду, все, что вы бросите в духовку или посудомоечную машину, не раздумывая).

    Налейте на дно мультиварки примерно чашку воды.

    Смажьте форму, пригодную для использования в духовке, небольшим количеством масла (или воспользуйтесь кулинарным спреем).

    Смешайте овсяные хлопья и варочную жидкость.

    Поместите блюдо в мультиварку с водой.

    Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7 часов. (это когда спишь !!)


    Я УТРОМ У ВАС БУДЕТ:

    Сливочная, безвкусная овсянка. К столу можно добавлять: мед, нарезанные фрукты, коричневый сахар и т. Д.

    ЛИБО, вы можете придумать и смешать и приготовить на ночь вместе со смесями.


    Овсяная каша для детей на ночь

    (так трое моих детей любят овсянку)



    2 стакана овсяных хлопьев
    4 1/2 стакана воды (много раз смешиваю половину молока и половину воды)
    2 столовые ложки меда
    1/2 чайной ложки смеси специй для тыквенного пирога (1/4 чайной ложки корицы, 1/8 мускатного ореха, 1/8 гвоздика)
    2 маленьких яблока бабушки Смит, нарезанные кубиками (оставляю на коже, потому что ужасно ленивая)

    Утром они посыпают еще немного корицы, им тоже нравятся нарезанные бананы. Они ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотели, чтобы я позволил им добавить коричневый сахар, но я этого не делаю.

    потому что я тоже ужасно злой.



    Вердикт.

    Овсяные хлопья исчезают и становятся похожими на кашу. Больше не нужно жевать овсяные хлопья — моим детям это очень нравится, потому что это больше всего похоже на маленькие пакетики овсяных хлопьев с сахаром.

    Это очень простой способ получить горячий завтрак в напряженное утро.

    Я поиграл с таймингом для тех, у кого нет программируемой мультиварки, и если вы будете работать на низком уровне в течение 7 часов, все будет в порядке.Если вы спите дольше (я завидую), он просто немного подсохнет по краям, но вы можете легко исправить это, добавив немного молока.

    Наслаждаться!!




    Овсяная каша в медленноварке, 3 способа


    Этот пост спонсируется The Quaker Oats Company, но все мнения принадлежат мне.

    За последние несколько лет я заметил одну вещь: у меня есть привычка прибавлять несколько фунтов осенью. Можете рассказать? Часто это те фунты, которые я медленно теряю в течение весны и лета, когда становится немного легче есть более свежие и легкие блюда.Я также лучше осознаю свое тело в теплые месяцы, когда на мне меньше одежды, что облегчает выбор здорового образа жизни. В этом году у меня появилась мотивация хорошо питаться и больше двигаться — в этом месяце мы с Дэниелом поженимся! Но даже когда у меня самая здоровая полоса здоровья, я всегда теряю часть этого здорового колдовства где-то в октябре.

    В этом году я хотел бы избежать разочаровывающего цикла «прибыль-потеря», направившись к осени более подготовленным — с ежедневным позитивным разговором с самим собой и несколькими вкусными рецептами!

    И это возможно с правильными ингредиентами: фрукты для естественной сладости, орехи и ореховые масла для насыщенности, корица для специй и тепла и, конечно же, Quaker Old Fashioned Oats, которые на 100% состоят из цельного зерна с низким содержанием жира. и являются хорошим источником тиамина, фосфора и магния.

    Итак, если вы читали мою поваренную книгу, то знаете, что я люблю овсянку и имею долгую, долгую историю с ней. Овес — это уникальное мощное зерно, которое обладает большим количеством возможностей, чем думают люди! Мне нравится универсальность овса, и я использую его в сладких и соленых рецептах, при приготовлении блюд, закусок и сладостей. Единственная часть моих отношений с овсянкой, которая была наименее сложной, — это то, что мне нужно было сделать частью . Иногда кажется, что использовать растворимый вид проще, но недавно я обнаружил еще лучшее решение: овсяная каша медленного приготовления .Таким образом, я могу приготовить несколько порций (ура для приготовления еды!) И избавлен от необходимости мыть посуду по утрам.

    Основной рецепт моей овсянки в мультиварке состоит только из Quaker Old Fashioned Oats, миндального молока, воды, корицы и экстракта ванили. Сам по себе он кремовый, густой и сытный. Но в зависимости от моего настроения и того, что у меня есть под рукой, я предпочитаю использовать этот базовый рецепт и делать один из 3-х вкусных вариантов.

    3 способа приготовления овсянки в медленном огне

    Apple Crisp (медленное приготовление с измельченным яблоком, большим количеством корицы, щепоткой мускатного ореха и посыпкой мюсли)

    Банан с арахисовым маслом — приготовленный с очень спелыми бананами и покрытый тонким арахисовым маслом и кокосовой стружкой

    Berry Crunch — добавьте замороженные или свежие ягоды непосредственно перед подачей на стол и добавьте измельченный миндаль, орехи пекан и немного кленового сиропа.

    Каждому удается насытить меня и дать мне много питательных веществ. Попробуйте любой из этих 3 простых и вкусных завтраков и дайте мне знать, какой ваш любимый!

    Овсяные хлопья для медленного приготовления, 3 способа

    Основной рецепт моей овсянки в мультиварке состоит только из Quaker Old Fashioned Oats, миндального молока, воды, корицы и экстракта ванили. Сам по себе он кремовый, густой и сытный. Но в зависимости от моего настроения и того, что у меня есть под рукой, я предпочитаю использовать этот базовый рецепт и делать один из 3-х вкусных вариантов.

    Время приготовления5 минут

    Время приготовления4 часа

    Общее время4 часа 5 минут

    Курс: завтрак

    Кухня: американская

    Ключевое слово: хлопья с хрустящим яблоком, овсяные хлопья с ягодами, овсяные хлопья с арахисовым маслом, овсяные хлопья медленного приготовления

    Порций: 6 порций

    калорий: 173 ккал

    • 3 стакана Quaker Old Fashioned Oats
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • ¼ чайной ложки соли
    • 3 стакана несладкого миндального молока
    • 3 ½ стакана воды
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

    • Тщательно опрыскайте внутреннюю часть мультиварки на 4 или 6 литров антипригарным спреем для приготовления пищи (не забудьте этот шаг!).Смешайте овес, корицу, соль, миндальное молоко и воду; размешивать. Накрыть крышкой и варить при сильной температуре 4 часа или на слабой до 8 часов.

    • Вариант 1: Apple Crisp

    • Добавьте 2 очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных яблока в овсяные хлопья и жидкость перед медленным приготовлением, а также дополнительно ½ чайной ложки корицы и щепотку мускатного ореха.

    • Для подачи: Сверху на 1 стакан овсянки с корицей и яблоком добавьте 1 чайную ложку коричневого сахара и 2 столовые ложки вашей любимой мюсли.

    • Вариант 2: Банан с арахисовым маслом

    • Добавьте 2 средних очищенных и нарезанных банана к овсу и жидкости перед медленным приготовлением.

    • Для подачи: Сверху 1 стакан банановой овсянки с 1 столовой ложкой натурального арахисового масла и 2 чайными ложками несладких кокосовых хлопьев.

    • Вариант 3: Ягодный хруст

    • За десять минут до подачи овсянки добавьте 1 ½ стакана замороженных ягод (малина, черника, клубника, ежевика) — достаточно времени, чтобы ягоды прогрелись.

    • Для подачи: Сверху 1 стакан ягодной овсянки с 1 столовой ложкой нарезанного миндаля, 1 столовой ложкой нарезанных орехов пекан и 2 чайными ложками кленового сиропа.

    калорий: 173 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 6 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 269 мг | Калий: 147 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 1 г | Кальций: 175 мг | Железо: 1,7 мг

    Сливочная овсяная каша для медленного приготовления — Идеальное медленное приготовление

    Овсяная каша для медленного приготовления — это фантастический завтрак, который можно приготовить прямо перед сном.Если вы поклонник овсянки, то, скорее всего, вам понравится это блюдо.

    К тому времени, когда эта овсянка будет готова к употреблению, она должна стать кремовой и иметь приятный золотистый цвет. Овес, корица, ваниль и сахар будут иметь удивительный вкус. Это очень вкусный завтрак.

    Это блюдо идеально подходит холодным зимним днем ​​и идеально, если у вас мало времени утром, но вы хотите приготовить завтрак. Вы можете легко начать готовить овсянку накануне вечером и приготовить теплый завтрак, когда проснетесь.

    Длительное время приготовления позволяет раскрыть все ароматы, в результате чего овсянка с насыщенным ароматом и восхитительным вкусом. Я обнаружил, что приготовление в течение шести часов является идеальным вариантом, но при необходимости его можно оставить для приготовления до восьми часов.

    Настройка рецепта овсянки

    В это блюдо можно внести так много изменений. Ниже приведены лишь несколько примеров того, как можно персонализировать эту восхитительную овсянку.

    Добавьте в это блюдо что-нибудь вроде измельченного яблока, яблочного масла или различных сушеных фруктов.В этом рецепте я использую сушеную клюкву, и вкус у нее просто потрясающий.

    Морось сливок осветлит овсянку, так что это идеальная замена, если вам не нравится, что она слишком тяжелая.

    Чрезвычайно важно, чтобы в этом рецепте овсянки, приготовленной в медленном огне, вы использовали стальной овес. Любой другой сорт овсяных хлопьев готовится слишком быстро, и в результате вы получите переваренную овсянку, которая не будет иметь хорошего вкуса.

    Молотая корица делает овсяные хлопья коричневыми. Вы можете использовать палочку корицы, чтобы избежать этой проблемы.

    В каждой мультиварке готовка немного отличается, поэтому время приготовления может сильно отличаться. Если ваша мультиварка готовит в горячем виде, возможно, вы захотите сократить время приготовления до четырех-шести часов.

    У нас есть еще несколько советов по приготовлению, чуть ниже самого рецепта. Я рекомендую прочитать эти советы, чтобы получить наилучший результат.

    Что делать с остатками

    Если у вас остались остатки, их можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, прежде чем вам придется их выбросить.

    Просто разогрейте остатки в микроволновой печи, и вы получите потрясающую теплую овсянку, готовую к употреблению. Я действительно обнаружил, что он стал довольно толстым и не таким красивым, как когда он был свежим.

    Если вы любите видео, то обязательно посмотрите мое видео о том, как приготовить эту овсянку в мультиварке. Он проходит через все этапы приготовления этого восхитительно сливочного блюда для завтрака. Если вам нужна только текстовая версия рецепта, то вы можете найти ее прямо под видео.

    Рецепт овсянки для медленного приготовления

    Adblock удалить видео? Поддержите нас, отказавшись от рекламы или добавив нас в белый список в своем блокировщике рекламы.

    Время приготовления15 минут

    Время приготовления6 часов

    Общее время6 часов и 15 минут

    Порций4

    Ингредиенты
    • 1 чашка овсяных хлопьев
    • 4 чашки молока
    • молотого молока
    • 1 чайная ложка ванильной эссенции
    • ½ стакана коричневого сахара
    • ½ стакана изюма

    Инструкции
    1. Сначала слегка сбрызните или смажьте мультиварку.
    2. Добавьте овес, молоко, корицу, ваниль, коричневый сахар и изюм в мультиварку. Аккуратно перемешайте до однородности.
    3. Готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов.
    4. Подавай и наслаждайся.

    Советы по рецептам
    • Убедитесь, что вы используете стальной овес, а не овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья. Эта рекомендация объясняется тем, что овсяные хлопья или овсяные хлопья будут готовиться слишком быстро, и к тому времени, когда вы пойдете есть, у вас, скорее всего, останется липкий беспорядок.
    • Если вы хотите, чтобы овсянка была более сливочной, попробуйте заменить одну-две чашки молока сливками.
    • Молоко можно заменить водой, если вы предпочитаете более легкую и менее кремовую овсянку. К тому же это немного полезнее.
    • Вы также можете заменить молоко альтернативным безмолочным молоком, таким как миндальное или кокосовое молоко. Имейте в виду, что и то, и другое придаст блюду особый вкус.
    • Если коричневый сахар вам не нравится, вы также можете заменить его другими подсластителями, такими как кленовый сироп, мед или даже просто белый сахар. Вы также можете полностью отказаться от подсластителя.Иногда я люблю полить готовую овсянку немного медом.