КСкс Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой Π½Π° смСтанС: КСкс Π½Π° смСтанС — ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях – ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ Π½Π° смСтанС — простой ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² силиконовых ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…

Автор ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

Гуля

ВрСмя Π½Π° Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅: 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

АА

ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ – Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Но, нСсмотря Π½Π° свою ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, это ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ достаточно Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Вкусный простой домашний кСкс Π½Π° смСтанС – Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π² сСбС ΡΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ассортимСнт, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для создания кСксов, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ доступСн, Π° готовятся ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для нСТнСйшСго тСста – яйца, ΠΌΡƒΠΊΠ°, сливочноС масло, сахар. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ нравятся Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кондитСрскиС издСлия, ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ сытныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ. А Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ сочная «влаТная» сдобная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ масло, сливки ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, смСтану.

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксыВакой кСкс отличаСтся особой структурой ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, с приятной кислинкой, вкусовым сливочным ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ β€” Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· смСтаны ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ привкус Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ собствСнноручно.

Но Π² любом случаС – домашняя ΠΈΠ»ΠΈ куплСнная – ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции с глянцСвой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, густой.

Π£ качСствСнной смСтаны Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ с Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ чистый, Π±Π΅Π· примСсСй кисловато-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус.

Если вас Π½Π΅ бСспокоит ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ угощСния, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Β«Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ кСкс», ΠΎΡ‚Π΄Π°Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСтанС классичСской (15-25% Тирности), ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ (25-30%) ΠΈΠ»ΠΈ супСр ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ (35% ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅). ΠžΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ количСство добавляСмого сливочного масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ консистСнция тСста Π½Π΅ стала слишком тягучСй, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мякишь Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π° сырой.

Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ смСтанныС кСксики станут ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Ссли ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, изюмом, сиропом, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ нСпосрСдствСнно ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ особСнности приготовлСния тСста, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отличия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кСксом, ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ описаны здСсь.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со смородиной ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΠΎΠ»ΠΎΠΉ

К Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΡŽ трСбуСтся ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅. И Π² послСднСС врСмя я всё Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒ смСтанный кСкс с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородиной ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΠΎΠ»ΠΎΠΉ. Π― ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, эта Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΌ понравится. И Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксы

ВмСсто Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ягоды, сухофрукты ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, основа этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° β€” классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с изюмом, смородина β€” это ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΉ экспСримСнт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ оказался Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ:СвропСйская
  • Π’ΠΈΠΏ блюда:кСкс
  • Бпособ приготовлСния:Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:4
  • 1 Ρ‡ 30 ΠΌΠΈΠ½
  • сливочноС масло β€” 120 Π³
  • смСтана β€” 120 Π³
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • сахар β€” 150 Π³
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 300 Π³
  • чСрная смородина β€” 120 Π³
  • Π³Ρ€Π°Π½ΠΎΠ»Π° β€” 70 Π³
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 1 Ρ‡.Π».
  • сода β€” 1/4 Ρ‡.Π».
  • соль β€” 1/4 Ρ‡.Π».
  • лимонная кислота β€” Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° .

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксы
Бпособ приготовлСния
КладСм Π² миску размягчСнноС сливочноС масло, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ сахарный пСсок. РастираСм Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ побСлСния. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксы

Π’ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ массу добавляСм смСтану, Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ соль. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксы

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ· сухих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, разрыхлитСля ΠΈ соды. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто срСднСй густоты.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксы

Π’ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. Π₯отя это ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, смородину ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ. Но ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягодки ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свою Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ дальнСйшСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ смотрятся красивСС.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксы

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксы

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кСкса посыпаСм Π³Ρ€Π°Π½ΠΎΠ»ΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° Π½Π΅ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, арахис, лСпСстки миндаля, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов. Π’ процСссС выпСкания Π³Ρ€Π°Π½ΠΎΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксы

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ посыпаСм сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ чаСпития!

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксы

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ смСтанный кСкс

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксыШоколадный кСкс β€” Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ срСди своих многочислСнных кондитСрских Β«Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π²Β».

Он Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΈΡ„ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ Π±ΠΈΡΠΊΠ²ΠΈΡ‚, Π½ΠΎ Π² этом Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ

Π£Π³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, Ссли замСшанноС Π½Π° смСтанС тСсто Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ прослойкой Π½Π° смСтанной ΠΆΠ΅ основС.

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ для тСста:
  • стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • стакан сахара
  • стакан смСтаны
  • яйцо
  • 1,5 Ρ‡. Π». разрыхлитСля
  • 2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 2 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°.
Для прослойки:
  • 2 ст. Π». ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ
  • 2 ст. Π». сахара
  • 2 ст. Π». смСтаны
  • 1 ст. Π». сливочного масла.
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:
  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 2 Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Смкости. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ просСйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ сахар. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  2. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Смкости Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтану, яйцо ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
  3. ОбС массы соСдинитС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, избавляясь ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции ΠΈ приобрСсти Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ окраску.
  4. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ тСстом, помСститС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (+ 180 Β°Π‘). ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ выпСкаСтся 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ соСдинитС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ всё Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для прослойки (смСтану, сливочноС масло, сахар, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ). ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ массС Π΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ кипСния, Π½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ закипания, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠ»ΠΎΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.
  6. Π˜Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ остынСт.
  7. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ издСлия ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всё застыло.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС ΠΊΠ΅ΠΊΡΡ‹ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ с Π²ΠΊΡ€Π°ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ изюминками, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярны срСди сладкоСТСк.

ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Для разнообразия ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсных вкусовых Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ свСТиС ягоды Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° (для ΠΏΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ – Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ).

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ!

Изюм слСдуСт Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° полчаса, послС ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊ ягоды Π² худоТСствСнном бСспорядкС «рассСлятся» ΠΏΠΎ всСй сдобС, Π° Π½Π΅ осядут, ΡΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ Π² Π΅Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части.
ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:
  • 450 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • стакан смСтаны
  • 250 Π³ сливочного масла
  • 150 Π³ изюминок
  • стакан Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°
  • 200 Π³ сахара
  • 4 яйца
  • полстакана Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сухого Π²ΠΈΠ½Π°
  • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ванильного сахара
  • 2 Ρ‡. Π». разрыхлитСля
  • 40 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹.
Как Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:
  1. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ягоды ΠΎΠ±ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π―ΠΉΡ†Π°, сахар-пСсок ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соСдинитС. Π Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с усилиСм.
  3. ΠŸΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ смСтанку, сливочноС масло, Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ смСсь ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ЗамСситС тянущССся тСсто.
  5. Β«Π£Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Β» Π² Π½Π΅ΠΌ изюминки ΠΈ ягоды Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС.
  6. Π”Π½ΠΈΡ‰Π΅ ΠΈ стСнки ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ‡Π°ΡˆΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто.
  7. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» (1 час).
  8. Π˜Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ дСсСрт ΠΈΠ· Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π°. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, словно «снСТком», Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ лакомство.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚

Изюм ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ кусочками свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Если Π²Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ домашниС Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками свСТиС ягоды спСлой ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠΊΠΈ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ получаСтся.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ кСксики Π² силиконовых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ простыС смСтанныС кСксыВрадиционныС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ этих кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ β€” цилиндричСская ΠΈΠ»ΠΈ круглая.

Но сСгодня ΠΈΡ… часто ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² изящных ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… силиконовых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….

Π­Ρ‚ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Смкости Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ объСма подходят для всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΈΡ‚, ΠΈΠΌ Π½ΠΈΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π΄ΠΎ + 240 Β°Π‘, Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСсСрта изящного Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° потрСбуСтся мСньшС.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ лишь ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«Π³ΡƒΡ‚Ρ‚Π°ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ устойчивыми, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… сначала ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΈ лишь послС этого Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ тСстом.

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:
  • 1 ст. смСтаны
  • 220 Π³ сахара
  • 2 ст. ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 100 Π³ сл. масла;
  • 1 ст. Π». яблочного (Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΏΡŽΡ€Π΅;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½;
  • 1 Ρ‡. Π». соды;
  • 20 Π³ ванильного сахара.
Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:
  1. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтану, соСдинитС Π΅Π΅ содой, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ смСтанС масло, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, соСдинитС с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ВСсту слСдуСт ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густой смСтаны.
  4. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. РазмСститС ΠΈΡ… Π² горячСй (+ 200 Β°Π‘) Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кСкс удался Π½Π° славу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ усСрдно ΠΈ быстро.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°, вводимая Π² тСсто, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ – яйцами, маслом ΠΈ ΠΏΡ€.
  • ВСсту Π½Π° смСтанС, Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ участвуСт любой Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, слСдуСт Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПолСзноС Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ

МоТно ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ смСтанныС кСксики всСго Π·Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚! Для этого понадобится ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ. Ну ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с шоколадом:

ΠœΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π° ΠΊ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ Π½Π° смСтанС: самыС простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ΠœΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π° ΠΊ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ Π½Π° смСтанС: самыС простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кСкс Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ смСтанС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

НСслоТный ΠΈ вкусный кСкс Π²ΠΏΠΎΡ€Ρƒ домашним посидСлкам Π·Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ чая! Бколько ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния кСкса Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅? Π― ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π•Π΄Π° эта высококалорийная, Π½ΠΎ мСня это Π½Π΅ смущаСт, ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ вСса я Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽ, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ боюсь, ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ мСня вся эта ΡˆΡƒΠΌΠΈΡ…Π° с ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ это Π΄ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ ΠΈΠ· нашСго Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ насСлСния. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΡƒΠ΄Ρ‹ΠΌ, Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ, Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°Ρ… ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π΅ΡˆΡŒ. Ну Π΄Π° Π»Π°Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ± этом сСйчас Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ. НСдавно нашла Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ кСкса Π½Π° смСтанС, прСдставляСтС, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π° ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΌ гСроиня ТивописуСт ΠΏΡ€ΠΎ свои ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ способности. Π’ΠΎΡ‚ я ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΈ стянула свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, просто, дСшСво ΠΈ сСрдито. МоТно ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ссли Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ устали послС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кСкс Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ смСтанС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

К соТалСнию Ρƒ Вас Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Javascript. Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π½Π° нашСм сайтС это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ элСмСнт. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ своСму администратору, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ этот вопрос.

ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ рассчитано Π½Π° 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

200 гркглмлстак. (200 ΠΌΠ»)Ρ‡Π°ΠΉΠ½.Π».стол.Π».дСсСрт.Π».

Π―ΠΉΡ†Π°

2 Π³Ρ€ΡˆΡ‚.Ρ‡Π°ΠΉΠ½.Π».стол.Π».дСсСрт.Π».

ΠœΡƒΠΊΠ°

2 гркгстак. (200 ΠΌΠ»)Ρ‡Π°ΠΉΠ½.Π».стол.Π».дСсСрт.Π».

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

1 гркгстак. (200 ΠΌΠ»)Ρ‡Π°ΠΉΠ½.Π».стол.Π».дСсСрт.Π».

КСкс Π½Π° смСтанС — 10 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

кСксы Π½Π° смСтанном Ρ‚Π΅ΡΡ‚Π΅ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° смСтанС – дСсСрт, способный ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всСх, ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π»Π° Π΄ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. Π˜Ρ… Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ большими, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… силиконовых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Благодаря ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ высокими, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ силу Π΄Π°ΠΆΠ΅ хозяйкам, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСпонятно ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° взялись ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² нашСй сСмьС Π½Π°Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎ. К Π½ΠΈΠΌ относятся кСксы, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° смСтанС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ сидя Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π΅ΠΉ Π‘ΠΎΠ³Ρƒ, ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· я Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ оказалась «возрастная» смСтана. Π§Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. НС ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ свСТайшая смСтана, особСнно, Ссли ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ гости. Π”Π΅Π»ΡŽΡΡŒ самыми вкусными ΠΈ простыми Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ кСксов ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящий ΠΈ простой.

КСкс Π½Π° смСтанС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π² силиконовых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… – классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пошагово

Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ самый простой, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ этого Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния. Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ классикой, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС Π²Ρ‹ смоТСтС Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ мноТСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… кСксиков Π½Π° любой вкус. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ сами, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ большой, ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° укуса.

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 300 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 20% β€” 150 ΠΌΠ».
  • ΠŸΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – малСнькая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 150 Π³Ρ€.
  • Боль – Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – чайная Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°.

кСкс Π² силиконовых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² мискС сахар с ванилью, солью, Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца.

1

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС миксСром Π΄ΠΎ красивой Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρ‹ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

2

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, вновь Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ миксСром.

3

Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π² ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° миксСр.

4

Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ². Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, смотритС Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ кСксы Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ поднимутся.

5

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло, вновь Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

7

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ консистСнции Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ тСсто, смотритС Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Достаточно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅, вязкоС, Π½ΠΎ Π½Π΅ густоС.

9

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° Π΄Π²Π΅ части Π² любой ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· мисок Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π΅ классичСского Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ кСкс получится вкуснСС.

10

Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ маслицСм Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, просто Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… тСстом Π½Π° 2/3 ΠΎΡ‚ высоты. МоТно Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

12

Если Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для кСксов ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ спасти ΠΎΡ‚ пригорания ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ. На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ я ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° тСста ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разровняйтС Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ (это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ кСкс Π·Π΅Π±Ρ€Π°).

11

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 ΠΎ Π‘, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, исходя ΠΈΠ· возмоТности Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

14

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ кСкс – домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° смСтанС

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ кСксы ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π² АмСрикС, Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π°Ρ….

[ok]Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π—Π°ΠΌΠ΅Π½Π° смСтаны Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, грСчСский, густой ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹ сдСлаСтС Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ.[/ok]

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 200 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 150 ΠΌΠ».
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 200 Π³Ρ€.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 150 ΠΌΠ».

Для сиропа:

  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 4 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ:

  1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ яйца с ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ маслом.
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² смСсь смСтану, вновь ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  3. НатритС Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, взяв 4 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² сироп). Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ массу.
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ поэтапно Π² ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ массу. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, разбивая ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ.
  5. ПослСдним Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  6. РаспрСдСлитС тСсто ΠΏΠΎ силиконовым (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ) Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„.
  7. Π˜ΡΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 ΠΎ Π‘. ВрСмя выпСкания: большиС кСксы готовятся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, малСнькиС 20-25.
  8. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сироп, смСшав ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Π‘ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° сироп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кислСС.

КСкс Β«Π—Π΅Π±Ρ€Π°Β» Π½Π° смСтанС – Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ Β«Π—Π΅Π±Ρ€ΡƒΒ» Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ – Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, кСксом. Π£ мСня ΡƒΠΆΠ΅ имССтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ страничка, посвящСнная Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ с нСсколькими ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΡŽ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ, Ссли Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅.

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ кСкс со смСтаной ΠΈ яблоком Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π΅

Он Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, тСсто получится тяТСлым, Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, сочным, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ. ДСсСрт, ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠšΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ изюм, капСльки шоколада, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 2 стакана.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – стакан.
  • ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ масло) – 200 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – Β½ малСнькой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π°, пищСвая – Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° – ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • Боль.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. РастопитС Π΄ΠΎ мягкости ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца. Π Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ смСсь.
  2. НС прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу, постСпСнно Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сахар. Когда смСсь станСт довольно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, с густой ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ смСтаны. ΠŸΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ соду, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ слСдом.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, добиваясь однородности массы.
  4. Π’ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ миксСром, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ замСситС густоС тСсто, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ тяТСло ΡΠΏΠΎΠ»Π·Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  5. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ яблоки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² тСсто ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС.
  6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 180 ΠΎ Π‘, врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

кСкс Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кСкс – простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° смСтанС

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ вмСсто Π±Π°Π½Π°Π½Π° допустимо Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ:

  • Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ – 300 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 350 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 250 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 150 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – ΠΏΠ°Ρ€Π°.
  • МСд – столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ – ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 100 ΠΌΠ».
  • ΠŸΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ:

  1. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС сыпучиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  2. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ плошкС соСдинитС смСтану, масло, ΠΌΠ΅Π΄, яйца – Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь.
  3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅ массы, ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ миксСром, замСсив тСсто.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² массу, остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, распрСдСлив ΠΏΠΎ всСму тСсту.
  5. РаспрСдСлитС Π² силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ), помСститС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. НастройтС Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎ 180 ΠΎ Π‘.

кСкс

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ вкусныС кСксы с Π½ΡƒΡ‚Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π² силиконовых Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…

НутСлла – сладкая паста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. Но Π±Ρ‹Π²Π°Π»Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкусныС дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, сдСлав вкус Π½Π΅ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ пасту Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ страничкС сайта β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°ΡŽ.

Бостав:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 300 Π³Ρ€.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 50 Π³Ρ€.
  • Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 100 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ.
  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° НутСлла – 200 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 100 Π³Ρ€.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – малСнькая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Какао – 50 Π³Ρ€.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 150 ΠΌΠ».
  • Молоко – Β½ стакана.
  • Боль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π Π°Π·Π΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ядра ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, сахар. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС посуды.
  2. РазмягчитС масло, соСдинитС с Π½ΡƒΡ‚Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, смСтаной, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ванилью, Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром.
  3. НС прСрывая взбивания, Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь, замСсив тСсто.
  4. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ· силикона, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² Π½Π° 3/4.
  5. Π˜ΡΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 ΠΎ Π‘ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, настроив Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ кСксы, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-смСтанный кСкс

КСкс Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ со смСтаной – домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜ΡΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ сами ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ эта Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° всСгда ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ восторТСнныС ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹. ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ выходят Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными.

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 200 Π³Ρ€.
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ любой Тирности – 200 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 200 Π³Ρ€.
  • Боль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода, погашСнная – Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ яйца, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар, посолитС. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ увСличСния Π² объСмС ΠΈ появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ².
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
  3. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтану, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ соду, Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ размягчСнноС масло. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ миксСром 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  4. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, разбивая ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ЗамСситС Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто.
  5. РаспрСдСлитС ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² ΠΈΡ… Π½Π° 2/3 объСма.
  6. Π˜ΡΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎ 180 ΠΎ Π‘. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

КСкс Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· тСста Π½Π° смСтанС

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ кСкс Π½Π° смСтанС ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

НаиболСС популярный Π²ΠΈΠ΄ кСксов, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ взрослыми ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ рассказывала ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»Π° Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния, здСсь даю Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ пропорциями ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², плюс вкусный соус.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – стакан.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅.
  • ΠŸΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – 1,5 малСнькой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Какао – 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Для соуса:

  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, смСтана – ΠΏΠΎ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

Как Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ:

  1. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ плошкС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС сыпучиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  2. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для тСста. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миску ΠΊ сухим ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.
  3. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ замСсится тСсто Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². НаполнитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 180 ΠΎ Π‘. ВрСмя засСкитС Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Пока кСкс выпСкаСтся, быстро сдСлайтС сироп. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, пСрСчислСнныС Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ закипания, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ смСсь. Когда масса загустССт, снимитС с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кСксы.
[ok] Π’ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² вкусной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ:

КСкс с апСльсинами.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½ΠΈΠΊ β€” самый вкусный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³.Β [/ok]

кСксы Π½Π° смСтанС

КСкс Π±Π΅Π· яиц Π½Π° смСтанС – простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:

  • НСТирная смСтана – 250 Π³Ρ€.
  • ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΎΠΊ β€” Β½ стакана.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 400 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – стакан.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Как Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ:

  1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сдСлайтС Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипяток. Быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ массу, Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² тСсто.
  2. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтану. Π˜Π½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС, замСсив тСсто Π±Π΅Π· яиц. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Β«ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒΒ».
  3. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, испСкитС Π΄ΠΎ готовности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ зубочисткой, Ссли достанСтС Π΅Ρ‘ сухой, кСкс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: кСкс Π½Π° смСтанС с изюмом β€” самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Автор Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ° пошагово ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΠΈΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ с изюмом. Аналогично Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ кСксы с ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ вишнСй, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ сухими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° сайтС Всё ΠΎ дСсСртах

БСгодня практичСски Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅ сущСствуСт свой Β«Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ кСксов: Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ это высокий ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ кСкс с ягодами ΠΈ изюмом, Π° Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ малСнькиС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, это Π½Π° сСгодняшний дСнь ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ вСсьма вострСбованный дСсСрт. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ кСксы Π½Π° смСтанС.

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ кСкс

[ads-pc-1]

Вкусный ΠΈ красивый кСкс смСтанный Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ² Π² настоящСС Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ:

  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ смСтаны 20-30% Тирности
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ сахара
  • Π’Ρ€ΠΈ срСдних ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца
  • Π”Π²Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ рыхлитСля Π΄ΠΎ 15 Π³Ρ€.
  • Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдусматриваСт Π² качСствС сухофруктов ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вишню ΠΈΠ»ΠΈ изюм, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ягоды, ΠΏΠΎ вкусу. Если хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Ρƒ ΡƒΠΆ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ миксСром Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² довольно Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ массу, постСпСнно добавляя сахар, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ увСличится Π² объСмС. Когда вСсь сахар Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Смкости – Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ смСтану ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π΅Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ это врСмя ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π£ΠΆΠ΅ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ массу Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ силиконовая). ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ образуСтся однородная масса – Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухофрукты ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 180О, Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом (ΠΈΠ»ΠΈ сливочным). ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ тСсто, Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 40-45. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ дСрСвянной ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ кСкс со смСтаной получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ свСТих ягод вишни ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ягод. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Ρ‚ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΉ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ!

Π’Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ кСкс со смСтаной ΠΈ маслом

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Β«Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉΒ» Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ кСкс со смСтаной ΠΈ маслом (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ). Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдусматриваСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ сочный дСсСрт, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ прилагаСтся Π½ΠΈΠΆΠ΅. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ прСдусматриваСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ всС зависит ΠΎΡ‚ мастСра: Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ изюм, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ капСльки, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 200 Π³Ρ€. сливочного масла ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°
  • 200 Π³Ρ€. вкусной смСтаны
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ сахара
  • Π”Π²Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • Π”Π²Π° срСдних ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца
  • Π”Π²Π° срСдних яблока
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды, погашСнной
  • Боль

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΒ  ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π° сковородкС, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ яйца.

Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миксСром, постСпСнно добавляя сахар Π΄ΠΎ густой ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. ВрСмя взбивания ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅, Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу добавляСм масло ΠΈ смСтану, снова Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ взбивая. Гасим соду. ДобавляСм ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдусматриваСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² тСсто ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° выпСкания 180О, врСмя приготовлСния 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. КСкс со смСтаной ΠΈ маслом Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

НСбольшиС кСксики Π½Π° смСтанС

МалСнькиС кСксы Π½Π° смСтанС это всСгда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΌΠΈΠ»ΠΎ ΠΈ красиво, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол ΠΈΠ»ΠΈ дСтский ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎ вкусному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎ ТСланию. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния этих прСкрасных дСсСртов Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • Π’Ρ€ΠΈ срСдних ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ сахара
  • 200 Π³Ρ€. масла (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ надобности Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ с маслом вкуснСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅)
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ смСтаны
  • Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соды
  • Π”Π²Π° стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Если Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ кСксы, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… горячим шоколадом ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдусматриваСт ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ шаги:

  1. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца с сахаром, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ хруст сахара ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ миксСра.
  2. ДобавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠΊΡˆΠ΅Π΅ сливочноС масло, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ
  3. ДобавляСм смСтану ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ
  4. ВсыпаСм соду
  5. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ

ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ густая домашняя смСтана, поэтому, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, понадобится Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ консистСнции. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180О, Π° кСксы отправляСм ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли Π’Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ кСкс со смСтаной Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π² силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… просто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ каТдая домохозяйка.

Для разнообразия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ кСксы ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° M&M’s, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия ΠΈΠ· мастики. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π’Π°ΠΌ! Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния кСксов Π½Π° смСтанС

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *