Видео рецепты для мультиварки редмонд: Рецепты для мультиварки РЕДМОНД | Как приготовить блюда в мультиварке REDMOND?

Содержание

Жаркое в мультиварке Redmond-4502

Жаркое – старинное мясное блюдо, существующее во многих странах, и в каждой национальной кухне имеющее свои особенности. На Руси чаще всего жаркое готовили одним куском в печке или на открытом огне, то есть окружали со всех сторон жаром, откуда и пошло название блюда. В других странах жаркое готовили по-другому: сначала обжаривали мясо, а потом тушили его или запекали в соусе до готовности. Алёна Павлова предлагает приготовить жаркое из говядины в мультиварке Rеdmоnd. Владельцы мультиварок других фирм и другой мощности, будьте внимательны, возможно, вам придётся адаптировать этот рецепт под ваши приборы, корректируя время и режим приготовления блюда.

Ингредиенты:

  • говядина мякоть – 500 г
  • картофель – 600 г
  • лук – 2 средние головки
  • морковь – 1 шт
  • вода – 2 стакана
  • соль и перец – по вкусу
  • лавровый лист
  • специи по желанию

Прошу заметить, что этот рецепт без добавления масла и обжаривания!

Как приготовить жаркое в мультиварке Редмонд:

Мясо промыть, нарезать небольшими брусочками 1 см и длиной 2 – 3 см.

 

Предварительно очищенный лук режим кубиками, морковь трем на крупной терке. Затем очищенный картофель режем небольшими кружочками или брусочками, примерно 1,5 – 2 см.

 

Выкладываем все ингредиенты в чашу мультиварки, солим, перчим, кладем лавровый лист. Все перемешиваем и добавляем 2 стакана воды (желательно кипяченной).

Закрываем крышку и устанавливаем режим “тушение” на 1 час. За время готовки можно пару раз перемешать жаркое.

После завершения выкладываем жаркое на тарелку и украшаем зеленью.

 

Приятного аппетита!!!

С уважением, Алена.

Другие рецепты с сайта:

Рецепты для мультиварки Redmond RMC-M70 | Рецепты для мультиварок

Чем отличается еда, приготовленная в мультиварках, от обычной? Почему сегодня столь популярны блюда, которые готовятся именно при помощи этого кухонного агрегата? А секрет довольно прост: рецепты для мультиварки, скороварки предполагают приготовление на пару, без использования большого количества жира. Отличная книга рецептов для мультиварки Redmond RMC-M70, секреты приготовления разных блюд от лучших кулинаров – все это можно найти у нас.

Мультиварка Redmond RMC-M70, рецепты для которой можно увидеть на страницах сайта, покажут, как приготовить наваристую кашу, пироги, рагу, супы. В мультиварке Redmond RMC-M70 все рецепты приготовления выполняются в нескольких разных режимах, которые позволяют делать диетические и детские блюда, печь домашний, пышный хлеб. В мультиварке, рецепты для Redmond RMC-M70 можно найти у нас, готовят здоровую пищу, используя овощи, свежее мясо, зелень, специи, крупы.

Фото рецепты для мультиварки Redmond RMC-M70 дают возможность в подробностях рассмотреть весь процесс изготовления блюда.Скачать понравившиеся рецепты для мультиварки Redmond RMC-M70 можно легко и быстро.

У нас вы найдете рецепты выпечки для мультиварки Redmond RMC-M70, включающие такие ингредиенты, как творог, фрукты, мясо, рыба, овощи. Настоящий рецепт плова в мультиварке Redmond RMC-M70 позволит вам насладиться восточной кухней в домашних условиях. Для детей будет полезен рецепт йогурта в мультиварке Redmond RMC-M70. Малыши будут довольны новыми сладостями и вкусностями, которые вы для них приготовите.

Мультиварка Redmond RMC-M70, рецепты с фото и видео для которой можно увидеть у нас, отличается высоким качеством. Наличием самых различных режимов. Сочетание их, использование для разных целей и приготовления лучших блюд можно найти у нас.

Готовим в мульти варке Redmond RMC-M70! Все рецепты, фото, видеоинструкции, советы опытных поваров и секреты приготовления – мы постарались собрать для вас самое интересное и полезное.Надеемся, что приготовление пищи для вас станет настоящим праздником в любое время!

Готовим вкусные блюда в мультиварке Redmond SkyCooker M40S

Содержание:
  1. Отличительная особенность мультиварки Redmond Smart Home Skycooker M40S
  2. Внешний вид и характеристики
  3. Приступаем к готовке!
  4. Что можно сказать в заключение

Отличительная особенность мультиварки Redmond Smart Home Skycooker M40S

Продвинутая модель Redmond Smart Home Skycooker M40S выделяется на фоне другой техники тем, что предоставляет возможность дистанционно контролировать все процессы. Нужен только смартфон или планшет и мобильное приложение Ready For Sky. Очень удобный вариант!

В приложении есть меню быстрого старта. Сюда можно добавить сразу несколько своих любимых программ, блюд, чтобы мгновенно запускать их работу. Например, любите гречку по утрам – можно в один клик начать приготовление, а самой еще понежиться в кроватке. Есть здесь и книга рецептов.

А если имеется свободный смартфон или планшет на базе Аndroid, то готовить можно вообще вне дома. Устанавливаем на него программу R4S Gateway, налаживаем связь между ней и программой Ready For Sky на основном смартфоне, оставляем дома модуль приема передачи сигналов. Конечно же, перед этим отправляем нужные продукты в мультиварку, чтобы в нужный момент начать готовить дистанционно. Тем временем можно гулять с ребёнком или уехать по делам. Когда мультиварка все сделает, на смартфон придет уведомление. До чего техника дошла!

Плюс такой системы в том, что модуль управления подходит ко всей умной технике Redmond. То есть, можно докупить еще чайник, обогреватель или утюг, а управлять всем этим из одного приложения.

Читайте также: Лучшие рецепты в мультиварке – что можно приготовить с функциями техники.

Внешний вид и характеристики

Теперь что касается внешности. Модель элегантная и привлекательная благодаря металлическому покрытию, глянцевой поверхности, черной расцветке корпуса. Выглядит такая мультиварка очень здорово.

Удобно сделаны элементы управления. Мощность устройства – 700 ватт. Объем чаши – 5 литров, что идеально для семьи из трех человек. Покрытие антипригарное, керамическое. В комплекте – чаша, пароварка, а также черпак, лопатка, мерный стакан. Клапан мультиварки съемный, в крохотный контейнер скапливается лишняя влага во время готовки (после использования ее нужно сливать).

Модель имеет 46 программ. 17 из них автоматические, остальные – ручной настройки. Есть программа мультиповар, позволяющая корректировать время и температурный режим. Вручную устанавливается температура от 35 до 180 градусов, выбирается время готовки – от 2-х минут до 12-ти часов. Также предусмотрено наличие функции мастершеф лайт, которая позволяет менять температуру и время непосредственно в процессе приготовления. Нужно уменьшить нагрев или увеличить? Не составит труда поменять значение в смартфоне или на панели управления. Это очень удобно, так как не придется заново переустанавливать программу. То есть, все можно идеально настроить под себя и под потребность блюда.

Когда блюдо готово, его температура может поддерживаться до 12 часов. То есть, ушли на работу, вернулись – а вас ждет горяченькое. Также есть отложенный старт до 24 часов. Можно поместить в мультиварку все необходимо, а она начнет готовить тогда, когда это нужно. Например, к вашему приходу или пробуждению ото сна. Кроме того, есть функция разогрева блюд.

В комплекте с мультиваркой – книга со 120-ю рецептами. На первое время знакомства хватит с головой. В ней даже есть целый раздел блюд для самых маленьких – кашки, пюрешки, супики, компотики. Многое из предложенного мы уже пробовали приготовить, получается вкусно. Если этих рецептов недостаточно, скачайте на смартфон или планшет приложение Готовим с Redmond, чтобы получить еще 3000 вариантов блюд. В общем, приготовить в умной мультиварке можно все, что угодно.

Приступаем к готовке!

Ну а теперь покажем два блюда, которые мы готовим в мультиварке без книги рецептов. Так сказать – авторские. Итак, фаворитами в нашей семье стали: рисовая лапша с овощами и мясом, фруктово-ягодный пирог.

Начнем с того, что приготовим рисовую лапшу. На подсолнечном масле нужно поджарить лук и морковку. Потом добавить мясо, смесь имбиря, чеснока и острого перчика, влить соевый соус, а еще через некоторое время добавить саму лапшу. В конце добавляем перец, лук порей, помидорки черри, кунжут и сыр. Минимум усилий, совсем немного времени – и готово вкуснейшее блюдо.

Теперь о пироге. В мультиварке растапливаем кусочек сливочного масла. Тем временем подготавливаем имеющиеся фрукты с ягодами, засыпая сахаром и добавляя немного муки. Отдельно в какой-либо емкости смешиваем муку с разрыхлителем теста, добавляем молоко, размешиваем и отправляем полученную смесь к маслу в мультиварку. Через некоторое время туда же отправляем ягоды и фрукты, оставляем до полной готовности. Перед подачей к пирогу по желанию добавляем мороженое.

Что можно сказать в заключение

Мультиварка нереально многофункциональная. Но, конечно же, ее главная фишка – это удаленное управление, которое выводит взаимоотношения с бытовой техникой на новый уровень абсолютного удобства.

Скорее всего, данная модель подойдет для небольшой семьи из двух-трёх человек, станет незаменимой, если нет плиты и духовки, например, после новоселья. А для укомплектованной кухни эта мультиварка будет верной помощницей. К тому же, позволит разнообразить домашнее меню. Ведь можно готовить самые разные супы, экзотические ризотто, аппетитные десерты, свежий хлеб и еще много других вкусностей.

Если вы – любитель инновационных решений, который ценит свое время и предпочитает максимальное удобство во всем, эта мультиварка точно придется по душе! Подписывайтесь на канал и всегда будьте в курсе интереснейших новинок. Подписывайтесь на наш Telegram — канал

Видео рецепты приготовления вкусных и полезных блюд в мультиварке

Видео рецепты приготовления вкусных и полезных блюд в мультиварках.

Опубликовано 19 мая, 2021 — 10:34 пользователем Елена

Желе из свежей клубники — вкуснейшее лакомство, которое можно скушать сразу после приготовления или заготовить на зиму. Только представьте, как здорово холодным зимним вечером угоститься горячим и ароматным чайком, а к нему достать из холодильника баночку клубничного желе, сделанного своими руками! Сегодня я познакомлю вас с рецептом желе из свежей клубники. Рецепт желе из свежей клубники на зиму достаточно прост, приготовить вкусный десерт сможет даже начинающая хозяйка. Ингредиенты самые простые. А радовать вас эта чудесная заготовка будет до самой весны, ведь она прекрасно хранится даже без холодильника.

Опубликовано 30 июня, 2020 — 10:38 пользователем Елена

Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить дома вкусные хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом в пакете по очень быстрому рецепту. Это метод сухой засолки в обычном целлофановом пакете. Готовятся они очень просто и быстро, от 5 до 15 минут, а малосольные огурцы будут готовы уже через 3-4 часа и не нужно ждать целые сутки. Хотя уже через час малосольные огурцы можно пробовать, ведь резаные они готовятся еще быстрее. Главное, перед подачей на стол, не забыть охладить малосольные огурцы в холодильнике, так будет намного вкуснее.

Опубликовано 4 февраля, 2019 — 13:19 пользователем Елена

Здравствуйте! Сегодня будем готовить компот из черешни на зиму. Это самый простой и быстрый рецепт. Мы не будем добавлять в черешневый компот лимонную кислоту, не будем бланшировать ягоды или стерилизовать уже готовый компот. Единственное, что необходимо сделать — это отобрать спелые плоды, а также простерилизовать банки с крышками.

Опубликовано 7 января, 2016 — 09:04 пользователем Елена

Красная рыба, и лосось в частности, считается в некотором роде деликатесом. Приготовить ее можно различными способами. Сегодня я выбрала достаточно простой, но очень вкусный рецепт и приготовила в мультиварке стейки лосося на пару с овощами под сыром. Получилось просто объедение! Не секрет, что рыбка, приготовленная на пару, часто получается довольно суховатой. Но к лососю это не относится. Он сам по себе довольно жирный, к тому же пропитывается расплавленным сыром и соком овощей. Поэтому рыба получается сочной и нежной. К тому же, при таком способе приготовления в продуктах максимально сохраняются витамины и другие полезные вещества.

Опубликовано 27 декабря, 2015 — 08:26 пользователем Елена

«Икра заморская… баклажанная!» Все мы помним эту знаменитую фразу из фильма «Иван Васильевич меняет профессию». Во времена Ивана Грозного, действительно, баклажаны для россиян были настоящей диковинкой, и любые блюда из них считались роскошным украшением даже царского стола. Но времена изменились, и сейчас мы без проблем можем купить эти синенькие плоды в магазине. И приготовить из них в мультиварке баклажанную икру, очень вкусную и полезную.

Баклажанную икру можно смело назвать одной из лучших заготовок на зиму. Это поистине универсальный продукт. Ее можно использовать в качестве закуски, подгарнировки практически и любым мясным, рыбным и овощным блюдам, да и просто намазывать на черный хлеб. И каждый раз получать удовольствие от ее великолепного вкуса!

Опубликовано 17 декабря, 2015 — 14:40 пользователем Елена

Камбала считается одной из самых вкусных и полезных морских рыб. Из нее можно приготовить множество разнообразных деликатесов. Но сегодня я выбрала очень простой рецепт и приготовила камбалу в мультиварке на пару. А в чаше одновременно сварила картошку, приготовив таким образом за один раз и очень вкусное второе, и замечательный гарнир. Сегодняшний же наш рецепт приготовления камбалы на пару в мультиварке не только простой и очень вкусный, но и допускает множество вариаций. Вы можете вдоволь сдобрить рыбку своими любимыми специями, а при подаче на стол щедро посыпать камбалу с картошкой зеленью. А в качестве дополнения к кушанью прекрасно подойдет кабачковая икра, любые свежие овощи, зеленый горошек или заготовленный на зиму овощной салат. Кушайте на здоровье!

Опубликовано 15 декабря, 2015 — 06:25 пользователем Елена

Куриные рулетики, приготовленные в мультиварке на пару — очень вкусное и полезное блюдо. Ведь готовят рулетики из куриной грудки, самой ценной и диетической части курочки. Можно сделать такие рулеты с самыми разными начинками. Я уже готовила в мультиварке куриные рулетики с сыром и с яйцом и луком, а сейчас попробовала еще один рецепт — куриные рулетики с болгарским перцем и баклажанами. Получилось очень вкусно! Перчик придает кушанью неповторимый, оригинальный вкус, острота которого усиливается чесночком. А баклажаны создают мягкость и нежность.

Опубликовано 8 декабря, 2015 — 08:56 пользователем Елена

Утром у всех у нас обычно бывает очень мало времени. Мы хотим подольше поспать, но не опоздать на работу. Но ведь при этом так хочется начать день со вкусного завтрака! В такой ситуации нас выручит великолепное, простое, быстрое и вкусное блюдо — яичница в булочке в мультиварке, рецепт которого вы сейчас узнаете. Это кушанье хорошо еще и тем, что рецепт можно разнообразить до бесконечности. Например, добавить в яичницу порезанную маленькими кубиками колбасу, сосиски, оставшееся после вечерней трапезы мясо или курицу, кусочки овощей, например помидоров. Необычны вкус яичнице в булочках можно придать с помощью своих любимых специй и, конечно же, стоит украсить блюдо свежей зеленью.

Опубликовано 3 декабря, 2015 — 10:28 пользователем Елена

Яблочно-сливовый джем — очень вкусное лакомство к чаю, которое замечательно скрасит долгие зимние вечера. Сейчас я расскажу вам, как приготовить в мультиварке густой и ароматный джем из слив и яблок на зиму. А вкус у этого джема получается просто замечательный! Яблоки добавляют в джем легкую кислинку, чуть заметную, очень приятную. А благодаря желфиксу джем получается очень густой. Можно, впрочем, в этом рецепте обойтись и без желфикса, тогда понадобится взять побольше сахара. И получится лакомство не такое густое, но такое же вкусное!

Опубликовано 25 октября, 2015 — 13:56 пользователем Елена

Чанахи — одно из самых известных блюд грузинской национальной кухни, любимое многими далеко за пределами солнечной кавказской республики. Готовят его обычно из говядины или баранины, я же сегодня приготовила в мультиварке чанахи из свинины.

Чанахи — густое первое блюдо, которое, в общем-то, можно кушать и как второе. Традиционно оно готовится в глиняных горшочках, как жаркое, но рецепт без проблем адаптируется и к мультиварке. Ведь наша замечательная автоматическая кастрюлька имеет режимы, прекрасно имитирующие приготовление в глиняном горшочке.

Опубликовано 17 октября, 2015 — 16:01 пользователем Елена

Все мы время от времени варим картошку в мундире. Но, оказывается, это далеко не единственный способ приготовить картофель по-народному, вместе с кожурой. Вот еще один очень вкусный рецепт: картошка по деревенски в мультиварке. Рецепт этот очень простой в приготовлении. Как и все блюда, имеющие древние народные корни. Конечно, у наших далеких предков мультиварок еще не было, и готовили они это блюдо на сковороде или в печке. Ну а нам почему бы не адаптировать столь удачный рецептик к современной технике? Для приготовления лучше подходит молодой картофель. А разнообразить вкус можно с помощью самых различных специй и зелени. Можно приготовить картофель по-деревенски очень острым и пикантным, а можно сделать его и с мягким вкусом, чтобы его спокойно могли кушать дети.

Опубликовано 12 октября, 2015 — 21:02 пользователем Елена

Я очень люблю пирожные-безе. Много раз готовила их в духовке, а вот сейчас решила попробовать испечь безе в мультиварке. Наверно, никому не надо объяснять, какая это вкуснятинка! Безе, которые называют еще меренги, так аппетитно хрустят на зубах и просто тают во рту, Их нежный сахарный вкус просто ни с чем не сравним! Это замечательный сладкий десерт к чаю. Безе можно кушать сами по себе, а можно сделать из них пирожные, соединив две половинки с помощью крема,

Опубликовано 11 октября, 2015 — 10:51 пользователем Елена

Вы еще не извели все собранные на своем огороде тыквы? Тогда я предлагаю вам приготовить очень вкусный, нежный и полезный морковно-тыквенный суп-пюре в мультиварке. Тыква издавна была одним из самых любимых в народе продуктов. Приготовить ее можно самыми разными способами. Очень вкусными получаются каши из тыквы, можно использовать этот овощ как основу для приготовления разных закусок и даже варить из нее варенье. А про полезные свойства тыквы можно говорить очень долго! Но это уже совсем другая тема. Что же касается нашего сегодняшнего рецепта супа-пюре из тыквы и моркови, то, я уверена, он никого не оставит равнодушным!

Опубликовано 8 октября, 2015 — 14:24 пользователем Елена

Заготовить сливы на зиму можно разными способами. Можно приготовить из них джем, сварить сливовое варенье или закатать очень вкусный компот. Сегодня я предлагаю вам познакомиться с очень простым, требующим минимальных затрат сил, времени и продуктов рецептом компота из слив с косточками. Этот рецепт сливового компота особенно хорош тем, что не требуется стерилизация наполненных банок. К тому же не нужно доставать из слив косточки, что является одной из самых трудоемких операций в любых заготовках на зиму. Вдобавок этот рецепт требует минимум продуктов. Кроме слив и сахара, не нужно вообще ничего! А получается компот очень вкусным.

Опубликовано 5 октября, 2015 — 09:15 пользователем Елена

Сколько придумано разнообразных и вкусных заготовок на зиму! Мы солим и маринуем помидорки и огурчики, делаем кабачковую икру и лечо из болгарского перца… А можно запасти и комбинированные вкусняшки. Например, заготовить на зиму овощной салат из помидоров, огурцов, болгарского перца и других овощей по рецепту, с которым вы сейчас познакомитесь. Такой салат получается очень вкусным. Овощи напитываются ароматом друг друга и приобретают совершенно необычный вкус. А как приятно похрустывают на зубах перец и огурчики!

Опубликовано 4 октября, 2015 — 14:18 пользователем Елена

Тыкву в мультиварке можно приготовить самыми разными способами. Например, сварить из нее кашу или сделать тыквенное рагу. А можно приготовить очень любопытное комбинированное блюдо, в котором тыква превращается в кастрюльку, и внутри нее варится пшенная каша, напитываясь при этом тыквенным вкусом и ароматом. Итак, готовим в мультиварке тыкву, запеченную целиком с пшеном. При приготовлении по этому рецепту молочная пшенная каша получается очень ароматной, приобретает своеобразный, необычный вкус. Причем кушать можно не только пшенку, но и мякоть тыквы, выскабливая ее так, чтобы осталась только тоненькая корочка. Перемешав эту мякоть с пшенной кашей, томившейся внутри тыквы, получаем еще одно вкусное кушанье.

Опубликовано 1 октября, 2015 — 08:50 пользователем Елена

Чашушули — одно из самых известных блюд грузинской кухни. Оно представляет собой мясо, тушеное с овощами и с большим количеством острых специй. Традиционно это кушанье готовят в казане или в толстостенной кастрюле, но вполне можно приготовить чашушули и в мультиварке. Ведь наша чудо-кастрюлька имеет программы, очень хорошо имитирующие режим приготовления в казане. Чашушули по-грузински — блюдо очень острое, из-за того, что рецепт его приготовления предусматривает большое количество специй. Впрочем, если вы не слишком любите острое, то приправ можно положить значительно меньше, чем требуется по рецепту. В Грузии чашашули традиционно едят без гарнира, с лавашом. Если же вы так не привыкли, — оно хорошо гармонирует с картофельным пюре, да и вообще с картошкой в любом виде, с отварным рисом, с макаронами. И в любом случае его прекрасно дополнит большое количество свежей зелени.

Опубликовано 30 сентября, 2015 — 08:44 пользователем Елена

Чыхыртма — традиционное блюдо азербайджанской кухни, вернее, целая большая группа блюд. В дословном переводе это слово означает «залитый яйцом». При этом жарить или запекать под яйцом можно практически все: мясо, курицу, различные овощи… Я сегодня приготовила чыхыртму из баклажанов в мультиварке, или баклажаны, запеченные под яйцом, если говорить по-русски. Приготовленные в мультиварке баклажаны под яйцом получаются очень вкусными и нежными. Их можно кушать и как основное второе блюдо, и как дополнение к мясным блюдам, и как горячую закуску.

Опубликовано 26 сентября, 2015 — 15:47 пользователем Елена

Сливовое варенье пользуется заслуженной популярностью в нашей стране. Особенно любят его жители южных регионов, где сливы растут буквально в каждом дворе. Но и северяне без проблем могут заготовить варенье из слив на зиму, ведь в сентябре даже в самых отдаленных регионах цены на эти плоды вполне демократичные. А сварить сливовое варенье в мультиварке очень просто.

Опубликовано 22 сентября, 2015 — 08:15 пользователем Елена

Консервированные помидоры — одна из самых любимых наших «зимних» закусок. Существует множество способов заготовки помидоров на зиму. Их можно солить, мариновать, заготовить в собственном соку. Томаты — незаменимый компонент при приготовлении лечо, вкуснейшей закуски из сладкого перца. А какие разные овощные салаты с помидорами можно заготовить на зиму!

Страницы

Youtube видео

Техасский гуляш в мультиварке REDMOND M4502

Шоколадный пудинг в мультиварке REDMOND M4502

Тушеная говядина с красным вином и цедрой апельсина в мультиварке REDMOND M110

Куриные наггетсы в мультиварке REDMOND M110

Яблочный торт в мультиварке REDMOND M150

Торт зебра в мультиварке REDMOND M4502

Кесадилья в мультиварке REDMOND M110

Жареные куриные крылышки в мультиварке REDMOND M4502

Цветная капуста и омлет с чеддером в мультиварке REDMOND M4502

Паэлья из морепродуктов в мультиварке REDMOND M150

Готовит, жарит и печет… Мое путешествие с мультиваркой Redmond

Несколько месяцев назад мне подарили красивую мультиварку Redmond, с которой я «поигрался».Сначала Марк был не слишком впечатлен, поскольку любой новый прибор на кухне неизбежно означает уменьшение рабочего пространства; но в итоге это действительно помогло нам сэкономить место

🙂 Мультиварка

My Redmond (RMC-M4502E) имеет 34 программы — 16 автоматических и 18 ручных программ, которые позволяют готовить мясо, рыбу, птицу и морепродукты, овощи, овсянку, суп, макаронные изделия; жарить во фритюре, готовить йогурт и десерты, выпекать и многое другое! 3D-нагрев помогает сохранить в пище ценные минералы и витамины. Мультиварка Redmond имеет широкий температурный диапазон от 40 ° C до 160 ° C с удобными интервалами 20 ° C, а время приготовления колеблется от 5 минут до 12 часов с 5-минутными интервалами.Идеально подходит для приготовления традиционных блюд, а также йогуртов, творога, фондю, картофеля фри и наггетсов; он также может выпекать хлеб или пирожные, готовить детское питание, тесто для расстойки, пастеризовать, стерилизовать и т. д. И в этой суматошной современной жизни, если вы опоздаете на ужин, он согреет вас до 24 часов 😉

Звучит неплохо, не правда ли?

Я нашел это прекрасное вступительное видео, которое показывает плиту во всей красе.

Если в этот момент вам интересно, зачем он вам нужен… позвольте мне объяснить…

Во-первых, мультиварка Redmond предлагает полностью автоматизированную систему приготовления, что означает, что вы можете просто вставить ингредиенты и забыть об этом, пока они не издаст звуковой сигнал 🙂, если вы, конечно, не готовите рецепт, который требует, чтобы вы добавили что-то в середине приготовления.Иногда наш напряженный образ жизни берет верх, и я уверен, что у всех нас в тот или иной момент случилась кулинарная катастрофа, в результате которой сгорел ужин, потому что мы не выключили вовремя плиту, потому что отвлекаемся на телефон, дети или другая чрезвычайная ситуация, требующая немедленного внимания.

Во-вторых, из-за того, что он замкнут, приготовление пищи в нем не представляет опасности. Все мы знаем, какими могут быть маленькие ручки … маленькие ручки везде … использование мультиварки означает отсутствие риска потенциальных травм … нет горячей поверхности, на которой можно обжечься, нет риска наткнуться на плиту с гигантским горшком с супом или тушеным мясом наверху.

В-третьих, мультиварка Redmond действительно помогает сэкономить место. Вместо пароварки, рисоварки, фритюрницы или отдельного подогревателя детского питания все, что у вас есть, — это одна машина, которая делает все это. Это идеальная универсальная плита для небольших кухонь. Это не только экономит место, но и экономит деньги, так как приготовление пищи в нем намного дешевле, чем использование энергоемкой плиты или духовки, и его совершенно несложно чистить.

Мультиварка Redmond поставляется с хорошим набором удобных аксессуаров, в том числе: паровая корзина, корзина для фритюра с ручкой, мерная чашка, сервировочная ложка, тирпаддл, держатель ложки / лопасти, щипцы для извлечения чаши и, конечно же, основная чаша для жарки, которая имеет прочное антипригарное покрытие.

Мы приготовили множество блюд в нашей мультиварке Redmond, и я хотел бы поделиться с вами двумя из моих любимых.

Сначала я хочу рассказать вам о свежем грибном супе.

Если честно, я никогда раньше не ела грибного супа на основе свежих грибов, но вкус у него отличный, а запах просто потрясающий. Самое приятное то, что вы можете подавать этот суп тремя разными способами, и вкус у него будет немного другим.

«Обычный» в том виде, в каком он исходит от плиты.

С добавлением сливок, делающих его более мягким и кремовым (сюрприз, сюрприз).

С добавлением сливок или без них, но смешанные с шелковистым кремом-супом (извините, нет изображения этого).

Второй рецепт, которым я хотел бы поделиться с вами, — это банановый ореховый торт. Мы немного скептически относились к выпечке в нашей мультиварке, но взгляните на этот торт… Честно говоря, я не уверен, что смогу получить такую ​​выпечку в моей традиционной духовке.

Выпечка в мультиварке Redmond звучит немного сложно… Отчасти это связано с тем, что в середине процесса выпечки вам приходится переворачивать торт. Я был в ужасе, когда мы впервые попробовали. Я просто думал, что мой торт развалится… но этого не случилось…

… на самом деле весь процесс поворота был чрезвычайно простым и понятным: используйте щипцы для извлечения чаши; поставьте большую тарелку на чашу, переверните чашу вверх дном, чтобы пирог упал на тарелку, а затем просто вставьте пирог обратно в чашу, все действие заняло менее 30 секунд … это звучит намного сложнее, чем это на самом деле есть.

Мультиварка

Redmond RMC-M4502E стоит 139,90 фунтов стерлингов, и ее можно приобрести на их веб-сайте Multicooker.com. Это мультиварка среднего класса; их базовая модель стоит всего от 69 фунтов стерлингов до 184,90 фунтов стерлингов, что дает вам мультиварку под давлением.

Мне очень нравится моя мультиварка

🙂

Что ты об этом думаешь?

Хотите?

Похоже на то, что вас может заинтересовать?

* Мне выплатили компенсацию за время, необходимое для полного тестирования мультиварки Redmond.

Цифровая умная мультиварка REDMOND RMC-4502E

Доступная и функциональная мультиварка RMC-M4502A включает в себя плиту, духовку, фритюрницу и мультиварку. Благодаря интуитивно понятной панели управления можно приступить к приготовлению блюд из фирменной кулинарной книги. Существует широкий спектр автоматических программ: «Суп», «Паста», «Выпечка» и т. Д. Благодаря экологически чистому керамическому покрытию блюда Anato® готовятся равномерно в 5-литровой посуде и не пригорают. Программа MULTICOOK открывает безграничные возможности для создания оригинальных рецептов.Просто установите температуру в диапазоне от 40 ° C до 160 ° C и время от 5 минут до 12 часов, чтобы приготовить здоровые и насыщенные блюда.


Мощность 860 Вт
Напряжение 220-240 В, 50 Гц
Вместимость чаши 5 л
Покрытие чаши керамическое антипригарное покрытие
Дисплей Монохромный ЖК-дисплей
Технологии приготовления Термический, без давления
Регулировка времени приготовления Есть
Съемный паровой клапан Есть
Съемная внутренняя крышка Есть
Цвет черный
Количество программ 16
АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ: — КИПЬ / ПАР-ОВОЩИ
— КИПЬ / ПАРОВАЯ РЫБА
— ВАРЕНЬ / ПАР-МЯСО
— СОТ-ОВОЩИ
— СОУТ-РЫБА
— СОУТ-МЯСО
— СТЬЮ / ЧИЛИ
— ВАКУУМ
— МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
— овсянка / ЗЕРНЫ
— ПАСТА
— СУП
— ВЫПЕЧКА
— МУЛЬТИПОВАР-ОВОЩИ
— МУЛЬТИКУК-РЫБА
— МУЛЬТИПОВАР-МЯСО
Функция СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да, до 24 часов
Функция REHEAT Да, до 24 часов
Функция ЗАДЕРЖКИ ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов
В ПАКЕТЕ: — Мультиварка со съемной чашей
— Поддон для пара
— Лопасть для перемешивания
— Ложка сервировочная
— шнур питания
— Руководство пользователя
— Буклет по гарантийному и сервисному обслуживанию
— Поваренная книга «100 рецептов»
Гарантия 24 месяца
* Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

Содержимое вкладки 3

Сколько йогурта приготовить в мультиварке Redmond. Принцип приготовления домашнего йогурта

О пользе такого кисломолочного продукта, как йогурт, знают все, ведь магазинные продукты все чаще вызывают опасения, а диетологи и педиатры не рекомендуют употреблять их беременным женщинам и детям. Не желая отказываться от столь полезного продукта, женщины ищут способы приготовить йогурт в мультиварке.Существует множество рецептов, следуя которым легко приготовить кисломолочный продукт из сухой или натуральной закваски с добавлением таких наполнителей, как ягоды, фрукты, орехи, мюсли. Рассмотрим самые простые, гарантируя магазинный аналог.

Особенности приготовления йогурта в домашних условиях

Чтобы получить настоящий густой кисломолочный десерт с натуральным сливочным вкусом, придется попробовать. В этом случае помощником выступает кухонная техника: технология приготовления йогурта в мультиварке имеет ряд особенностей, в том числе выбор молока и продукта заквашивания.Для приготовления рекомендуется использовать пастеризованное молоко, но если его нет, то его сначала кипятят, а затем быстро охлаждают до температуры не более 40 градусов. Кроме того, есть ряд других особенностей, знание которых поможет в приготовлении йогуртов:

  • Для получения густого продукта нужно брать небольшие емкости, идеальный вариант — стаканы от детского питания.
  • Для приготовления кисломолочного лакомства допускается использование мультиварок любых марок, в том числе Scarlett, Orion, Panasonic, Redmond, Bork, с функциями «Йогурт», «Нагрев» или «Мультиповар».На таких моделях можно не только варить супы и джемы, делать выпечку (кексы, манны, пироги), но и готовить кисломолочные продукты.
  • Перед использованием емкостей для молочной смеси их необходимо простерилизовать.
  • При приготовлении кисломолочного йогурта с наполнителями дополнительные ингредиенты добавляются, когда продукт готов. Если при брожении положить фрукты или ягоды, то в молоке может развиться особая микрофлора, которая при употреблении может спровоцировать отравление.
  • Для натуральной закваски рекомендуется использовать предварительно приготовленный кисломолочный продукт, который рекомендуется хранить не более трех суток при температуре 5 градусов.
  • Для получения густого йогурта следует брать жирное молоко с добавлением сливок до 40% от общего объема.
  • Выбирая магазинное молоко для приготовления йогурта в мультиварке, выбирайте продукт с коротким сроком хранения. В «долгоиграющих» вариантах нет живых бактерий, поэтому заквашивать будет сложно.

Как выбрать закваску

Тем, кто интересуется, как приготовить домашний йогурт, нужно выбрать подходящую закваску, потому что без этого ингредиента кисломолочный продукт не получится.Для закваски используют магазинный аналог или специальные бактерии для закваски молока. При выборе первого варианта рекомендуется использовать «Активию» без дополнительных добавок.

Для закваски одного литра молока возьмите одну столовую ложку магазинного йогурта или сметаны: как и готовая закваска (сухая), этот метод гарантирует получение высококачественного и полезного кисломолочного продукта. Приобрести закваски предлагают ряд интернет-сайтов: Lactoline.ru, Dokzak.ru и другие. В обычных аптеках также продаются заквасочные культуры.Давайте разберемся, какие виды сухих или жидких смесей помогут приготовить этот кисломолочный десерт:

  • Наринэ. Продукт нейтрализует агрессивное действие лекарств, стимулирует выработку интерферона, активизирует процессы очищения кишечника и организма в целом. Наличие в закваске минералов и витаминов способствует нормализации работы нервной и сердечно-сосудистой систем. Йогурт, приготовленный на основе Наринэ, рекомендуется беременным.
  • Evitalia, содержащая более 4 миллиардов бактерий и витаминов (A, C, E, группа B), минералов (магний, кальций, железо), используется в процессе восстановления после операций и травм. Полезная закваска содержит природные антиоксиданты, предотвращающие старение организма и обладающие противовирусным действием.
  • Бифидумбактерин, который является источником полезных бактерий, отлично подходит для введения прикорма младенцам. Полученные с его помощью продукты можно употреблять в пищу детям после трех месяцев.
  • Лактобактерин содержит организмы, очищающие кишечник и восстанавливающие его микрофлору, в этом его главное отличие. Используется для приготовления кисломолочного продукта детям, подросткам, беременным.
  • VIVO поможет вам приготовить любимый йогурт с любыми добавками. Содержит в 900 раз больше живых бактерий по сравнению с магазинным аналогом. Он способствует укреплению иммунной системы, очищению кишечника и нормализации микрофлоры.

Каждая из этих заквасок содержит большое количество бактерий, которые способствуют ферментации молока и оказывают положительное влияние на здоровье человека.Чтобы выбрать тип закваски, необходимо либо прочитать отзывы, либо попробовать ее лично. Предпочтительный вариант полученного йогурта можно использовать в качестве закваски.

Как приготовить домашний йогурт — Рецепты для мультиварки

Чтобы приготовить йогурт в домашних условиях, вам понадобится хорошее свежее жирное молоко, сливки, закваска, а наличие мультиварки или йогуртницы облегчит процесс. Однако устройства не гарантируют продукту желаемого вкуса и консистенции: для того, чтобы приготовить густой йогурт со сливочным вкусом, нужно знать особенности его приготовления.Давайте рассмотрим самые удачные рецепты йогурта в мультиварке.

Базовый рецепт

Этот вариант может быть основой для любого варианта продукта. На его основе при условии добавления дополнительных компонентов получается йогурт фруктовый, ванильный или шоколадный. Возьмем для этого:

  • один литр готового пастеризованного молока жирностью не менее 3,3%,
  • 1 банка простого йогурта.

Как приготовить йогурт:

  1. Налить молоко в кастрюлю и немного нагреть (до 40 градусов).
  2. Добавить закваску в молоко и тщательно перемешать.
  3. Возьмите маленькие стерилизованные стеклянные банки и налейте молоко, оставив сверху около 5 мм. Накройте банки фольгой.
  4. Берем мультиварку Bork (подойдет и другая). Дно миски накрыть полотенцем, поставить банки и залить теплой водой примерно до «плеч».
  5. Закрываем крышку прибора и выставляем режим нагрева на 20 минут.
  6. Выключаем прибор, банки оставляем внутри на час.Крышку не поднимаем.
  7. Через час мультиварку нужно снова включить для нагрева на 20 минут.
  8. Затем даем йогурту еще час попотеть.
  9. После этого (в зависимости от личных предпочтений) банки либо убирают в холодильник, либо оставляют на 8 часов в выключенной мультиварке.

Рецепт фруктового йогурта

Поклонников фруктовых кисломолочных лакомств интересуют варианты йогуртов с ягодами, кусочками яблок, груш, приготовленные на основе молока.Это позволит достичь баланса витаминов, минералов и антиоксидантов. Для йогурта с фруктами потребуется:

  • 1 литр пастеризованного молока 3,2% жирности.
  • 1 банка Activia без наполнителей.
  • 500 г любых фруктов или ягод.
  • 10 г сахарной пудры.

Способ приготовления:

  1. Берем банку кефира, кладем содержимое в глубокую посуду.
  2. Насыпьте сахарную пудру в активию, перемешайте венчиком.
  3. Слегка нагрейте молоко.
  4. Налейте небольшими порциями в миску с йогуртом, перемешивая смесь до однородной массы.
  5. Берем чашки и заливаем смесь.
  6. Устанавливаем емкости на дно чаши мультиварки Кукушка или другой, предварительно застилаем дно ватной салфеткой, накрываем все пищевой пленкой.
  7. Закрываем крышку устройства, выставляем температуру на 40 градусов и время на таймере на 10 часов.
  8. Берем ягоды, промываем, сушим.
  9. Готовый десерт достаем из мультиварки, перемешиваем, кладем ягоды. Еще раз перемешать, закрыть крышками и убрать в холодильник еще на 10 часов.
  10. Хранить такой продукт рекомендуется не более трех суток.

Как приготовить ванильный йогурт

Ванильный йогурт из свежего домашнего молока — любимое лакомство детей и взрослых. Крем позволяет получить густой продукт с ярко выраженным сливочным вкусом. Для него вам понадобятся:

  • Мультиварка Dex.
  • Молоко — 1 л.
  • Сухая закваска — 1 пакет.
  • Сахар ванильный — 1 ст. Л.
  • Сливки жирностью 20% — 0,5 л.

Рецепт:

  1. Сварите молоко.
  2. Дать остыть до 40 градусов (быстро, используя таз с холодной водой и льдом).
  3. Налейте в миску один стакан и добавьте закваску. Перемешайте смесь, не оставляя комков.
  4. В оставшееся молоко влить сливки, всыпать ванильный сахар, снова довести до кипения.Остудите, чтобы смесь оставалась теплой.
  5. Вылить закваску в молочно-сливочную смесь.
  6. Берем маленькие баночки и наливаем молоко.
  7. Затем ставим банки на дно чаши мультиварки Dex. Налейте два стакана воды.
  8. Закрываем крышку устройства. Выставляем режим «Йогурт».
  9. По окончании программы оставьте йогурт внутри еще на 4 часа. Не открывайте крышку.
  10. Загустевший десерт отправляем в холодильник. Подавать охлажденным.

Нежирный питьевой йогурт в мультиварке-скороварке

При использовании нежирного молока готовится питьевой йогурт, напоминающий популярный Актимель. Диетический продукт можно приготовить как на йогуртнице, так и в мультиварке-скороварке. Для этого рецепта возьмите:

  • Молоко обезжиренное — 1 л.
  • Йогурт «Активия» без наполнителей — 1 банка.

Процесс приготовления:

  1. Кипятите молоко. Охладите, чтобы жидкость оставалась теплой.
  2. В глубокую емкость налейте стакан молока, добавьте закваску. Перемешайте до однородной массы.
  3. Влейте эту смесь в молоко и снова перемешайте.
  4. Накройте дно скороварки полотенцем.
  5. Перелейте молочную смесь в небольшие емкости и поместите их в чашу прибора.
  6. Налейте теплую воду до середины банок со смесью.
  7. Накройте емкости с молоком крышками или фольгой.
  8. Установить режим «Йогурт».
  9. Через 10 часов достаем банки и отправляем в холодильник на 4 часа.Готовый продукт должен получиться жидким, и при появлении на его поверхности сыворотки размешайте.

Видео-рецепты вкусного домашнего йогурта, приготовленного в мультиварке

Существует большое количество мультиварок, с помощью которых можно получить вкусный кисломолочный продукт, полезный для взрослых и детей без консервантов и прочего вредного компоненты. Среди них бытовая техника для кухни — Polaris, Panasonic, Philips, Redmond, Moulinex.У каждого из них есть свои особенности и рецепты приготовления йогуртов с различными начинками. Ознакомиться с возможностями каждой из перечисленных мультиварок по приготовлению кисломолочного продукта вы можете воспользовавшись нашей видео-подборкой:

Густой йогурт на сухой закваске в мультиварке Редмонд (Redmond)

Рецепт для мультиварки POLARIS (Полярис) с функцией йогурта

Как приготовить йогурт в мультиварке Panasonic (Panasonic)

Йогурт с клубникой в ​​мультиварке Philips (Philips)

Натуральный йогурт Наринэ в мультиварке MOULINEX (Mulinex)

Приготовление десерта из свежих фруктов в мультиварке

Йогурт — это, прежде всего, кисломолочный продукт, а молоко мы едим с первых дней рождения.Материнское молоко — жизненно важный источник, который обогащает ребенка всеми необходимыми веществами для развития и роста. Йогурт — сытное, вкусное, ценное лакомство для детей и взрослых, если в процессе приготовления в него не добавлены консерванты и вредные вещества … Чтобы быть уверенным в качестве йогурта, многие хозяйки сами готовят его в мультиварке.

Сегодня мы узнаем, как приготовить йогурт в мультиварке Redmond.

Йогурт в мультиварке Редмонд: рецепты приготовления

Перед тем, как перейти к рецептам, хотелось бы отметить несколько преимуществ приготовления йогурта в мультиварке:

  • мультиварка значительно упрощает сам процесс приготовления: достаточно нажать пару кнопок и установите желаемое время;
  • режим медленного нагрева позволяет сохранить полезные свойства продукта: в йогурте сохраняются живые бактериальные культуры кислого молока.

Как приготовить йогурт в мультиварке Redmond? Давайте рассмотрим несколько основных способов.

Номер рецепта 1

Состав:

  • молоко (жирностью не менее 2,5%) — 650 мл;
  • закваска (или простокваша) — 100 мл;
  • добавки (по желанию) — это могут быть сиропы, джемы, кусочки фруктов, ягоды, орехи.

Еще нам понадобятся 3 баночки по 250 мл и тканевая салфетка.

Приготовление:

  • В первую очередь смешиваем молоко и закваску, а затем полученную смесь разливаем по емкостям (можно взять банки детского питания или специальную посуду для мультиварки

.

Рецепт № 2

Теперь приготовим йогурт с жирными сливками (10-20%). Самый вкусный и густой десерт получается из молока, сливок или закваски с высоким процентом жирности. Однако этот рецепт не подходит тем, кто соблюдает диету.

Состав:

  • молоко жирностью 2-4% — 500 мл;
  • сливки жирностью 10-20% — 200 мл;
  • закваска «Актимель» — 100 мл.

Ингредиенты рассчитаны на 4 банки по 180 мл.

Приготовление:


Номер рецепта 3

Классический йогурт можно приготовить на сухой закваске, тем более что он содержит больше полезных биобактерий, а нам нужен живой продукт. Также хочу обратить ваше внимание на то, что успех блюда зависит от выполнения элементарных условий. Вся посуда должна быть чистой и стерилизованной. Мы отбираем свежие, качественные продукты.

Состав:

  • молоко — 1 л;
  • сухая закваска — 1 пакетик.

Приготовление:


Охладите приготовленный йогурт в мультиварке Redmond в банках. Добавляем ценные продукты: сухофрукты, замороженные ягоды, сиропы.

Рецепт №4

Получается очень вкусный шоколадный йогурт в мультиварке. Рецепт его приготовления прост и не требует большого количества ингредиентов.

Состав:

  • молоко — 1 л;
  • закваска — 100 г;
  • темный шоколад — 90-100 г.

Приготовление:

  • В первую очередь нужно подогреть молоко.
  • Разбейте плитку шоколада на кусочки и добавьте в молоко.
  • Растворите шоколад в молоке, постоянно помешивая.
  • Будем использовать те банки, которые продаются вместе с мультиваркой. Также можно взять детское пюре из стеклянных банок.
  • Взбить все ингредиенты до однородной массы.
  • Полученную массу разливаем по банкам.
  • Положите на дно чаши мультиварки силиконовый коврик или текстильную салфетку. Мы тщательно готовим наше чудодейственное лакомство.
  • Чаша мультиварки должна быть заполнена водой до плеч наших банок. Банки нужно накрывать крышками, только плотно не затягивать.
  • На мультиварке необходимо установить режим «Йогурт». Время приготовления — 8 часов.
  • Звуковой сигнал означает, что йогурт готов.За несколько часов мы сможем побаловать себя и своих близких вкусным десертом.

Йогурт — это и отдельный десерт, и отличный компонент многокомпонентных блюд.

Может заменить сметану, майонез, салаты заправленные кефиром легкие, низкокалорийные. Домашний йогурт также является отличной основой для приготовления различных соусов. А маринованное в кефире мясо получается волшебно нежным и сочным.

Многие повара используют йогурт в своих первых блюдах, например:

  • Испанский суп Гаспачо;
  • крем-супы;
  • Таратор — болгарский национальный холодный суп.

Также йогурт просто незаменим в блюдах многих национальных кухонь, например:

  • дзацики (холодный соус) — греческая кухня;
  • расам — Индийский овощной суп.

И, конечно же, многие фруктовые, ягодные, творожные десерты и муссы не обходятся без йогурта.

Йогурт — лидер среди здорового питания. Благотворно влияет на организм, защищает от многих заболеваний. В настоящее время натуральный йогурт считается одним из самых популярных продуктов в мире.Приготовьте домашний йогурт в мультиварке и у вас получится вкуснейший десерт, содержащий множество полезных микроэлементов. Приятного аппетита!

Йогурт — это, прежде всего, кисломолочный продукт, а молоко мы едим с первых дней рождения. Материнское молоко — это источник жизни, который обогащает ребенка всеми необходимыми веществами для развития и роста. Йогурт — сытное, вкусное, ценное лакомство для детей и взрослых, если в процессе приготовления в него не добавлять консерванты и вредные вещества.Чтобы быть уверенным в качестве йогурта, многие хозяйки сами готовят его в мультиварке.

Сегодня мы узнаем, как приготовить йогурт в мультиварке Redmond.

Йогурт в мультиварке Редмонд: рецепты приготовления

Прежде чем перейти к рецептам, хотелось бы отметить несколько преимуществ приготовления йогурта в мультиварке:

  • мультиварка значительно упрощает сам процесс приготовления: достаточно нажать пару кнопок и установить желаемое время;
  • режим медленного нагрева позволяет сохранить полезные свойства продукта: в йогурте сохраняются живые бактериальные культуры кислого молока.

Как приготовить йогурт в мультиварке Redmond? Давайте рассмотрим несколько основных способов.

Рецепт № 1

Состав:

  • молоко (жирностью не менее 2,5%) — 650 мл;
  • закваска (или простокваша) — 100 мл;
  • добавки (по желанию) — это могут быть сиропы, джемы, кусочки фруктов, ягоды, орехи.

Еще нам понадобятся 3 баночки по 250 мл и тканевая салфетка.

Подготовка:


Рецепт номер 2

А теперь приготовим йогурт с жирными сливками (10-20%).Самый вкусный и густой десерт получается из молока, сливок или закваски с высоким процентом жирности. Однако этот рецепт не подходит тем, кто соблюдает диету.

Состав:

  • молоко жирностью 2-4% — 500 мл;
  • сливки жирностью 10-20% — 200 мл;
  • закваска «Актимель» — 100 мл.

Ингредиенты рассчитаны на 4 банки по 180 мл.

Подготовка:


Рецепт номер 3

Классический йогурт можно приготовить на сухой закваске, тем более что он содержит больше полезных биобактерий, а нам нужен живой продукт.Также хочу обратить ваше внимание на то, что успех блюда зависит от выполнения элементарных условий. Вся посуда должна быть чистой и стерилизованной. Мы отбираем свежие, качественные продукты.

Состав:

  • молоко — 1 л;
  • закваска сухая — 1 пакетик.

Приготовление:


Охладите приготовленный йогурт в банках в мультиварке Redmond. Добавляем ценные продукты: сухофрукты, замороженные ягоды, сиропы.

Рецепт номер 4

Получается очень вкусный шоколадный йогурт в мультиварке. Рецепт его приготовления прост и не требует большого количества ингредиентов.

Состав:

  • молоко — 1 л;
  • закваска — 100 г;
  • шоколад темный — 90-100 г.

Приготовление:

  1. Прежде всего, нужно разогреть молоко.
  2. Разбейте плитку шоколада на кусочки и добавьте в молоко.
  3. Растворите шоколад в молоке, постоянно помешивая.
  4. Мы будем использовать те банки, которые продаются вместе с мультиваркой. Также можно взять детское пюре из стеклянных банок.
  5. Взбить все ингредиенты до однородной массы.
  6. Полученную массу разливаем по банкам.
  7. Поместите силиконовый коврик или текстильную салфетку на дно чаши мультиварки. Мы тщательно готовим наше чудодейственное лакомство.
  8. Чаша мультиварки должна быть наполнена водой до плеч наших банок.Банки нужно накрывать крышками, только плотно не затягивать.
  9. На мультиварке необходимо установить режим «Йогурт». Время приготовления — 8 часов.
  10. Звуковой сигнал означает, что йогурт готов. За несколько часов мы сможем побаловать себя и своих близких вкусным десертом.

Йогурт — это и отдельный десерт, и отличный компонент многокомпонентных блюд.

Может заменить сметану, майонез, салаты заправленные йогуртом, легкие, низкокалорийные.Домашний йогурт также является отличной основой для приготовления различных соусов. А маринованное в кефире мясо получается волшебно нежным и сочным.

Многие повара используют йогурт в своих первых блюдах, например:

  • крем-супы;
  • Таратор — болгарский национальный холодный суп.

Также йогурт просто незаменим в блюдах многих национальных кухонь, например:

  • дзацики (холодный соус) — греческая кухня;
  • расам — Индийский овощной суп.

И, конечно же, многие фруктовые, ягодные, творожные десерты и муссы не обходятся без йогурта.

Йогурт — это, прежде всего, кисломолочный продукт, а молоко мы едим с первых дней рождения. Материнское молоко — жизненно важный источник, который обогащает ребенка всеми необходимыми веществами для развития и роста. Йогурт — питательное, вкусное лакомство, ценное для детей и взрослых, если в процессе приготовления в него не добавляются консерванты и вредные вещества. Чтобы быть уверенным в качестве йогурта, многие хозяйки сами готовят его в мультиварке.

Сегодня мы узнаем, как приготовить йогурт в мультиварке Redmond.

Прежде чем перейти к рецептам, хотелось бы отметить несколько преимуществ приготовления йогурта в мультиварке:

  • мультиварка значительно упрощает сам процесс приготовления: достаточно нажать пару кнопок и установить желаемое время;
  • режим медленного нагрева позволяет сохранить полезные свойства продукта: в йогурте сохраняются живые бактериальные культуры кислого молока.

Как приготовить йогурт в мультиварке Redmond? Давайте рассмотрим несколько основных способов.

Рецепт 1

Состав:

  • молоко (жирностью не менее 2,5%) — 650 мл;
  • закваска (или простокваша) — 100 мл;
  • добавки (по желанию) — это могут быть сиропы, джемы, кусочки фруктов, ягоды, орехи.

Еще нам понадобятся 3 баночки по 250 мл и тканевая салфетка.

Подготовка:


Рецепт 2

А теперь приготовим йогурт с жирными сливками (10-20%).Самый вкусный и густой десерт получается из молока, сливок или закваски с высоким процентом жирности. Однако этот рецепт не подходит тем, кто соблюдает диету.

Состав:

  • молоко жирностью 2-4% — 500 мл;
  • сливки жирностью 10-20% — 200 мл;
  • закваска «Актимель» — 100 мл.

Ингредиенты рассчитаны на 4 банки по 180 мл.

Подготовка:


Рецепт 3

Классический йогурт можно приготовить на сухой закваске, тем более что он содержит больше полезных биобактерий, а нам нужен живой продукт.Также хочу обратить ваше внимание на то, что успех блюда зависит от выполнения элементарных условий. Вся посуда должна быть чистой и стерилизованной. Мы отбираем свежие, качественные продукты.

Состав:

  • молоко — 1 л;
  • закваска сухая — 1 пакетик.

Приготовление:


Приготовленный йогурт охладите в мультиварке Redmond в банках. Добавляем ценные продукты: сухофрукты, замороженные ягоды, сиропы.

Рецепт 4

Получается очень вкусный шоколадный йогурт в мультиварке. Рецепт его приготовления прост и не требует большого количества ингредиентов.

Состав:

  • молоко — 1 л;
  • закваска — 100 г;
  • шоколад темный — 90-100 г.

Приготовление:

  1. Прежде всего, нужно разогреть молоко.
  2. Разбейте плитку шоколада на кусочки и добавьте в молоко.
  3. Растворите шоколад в молоке, постоянно помешивая.
  4. Мы будем использовать те банки, которые продаются вместе с мультиваркой. Также можно взять детское пюре из стеклянных банок.
  5. Взбить все ингредиенты до однородной массы.
  6. Полученную массу разливаем по банкам.
  7. Поместите силиконовый коврик или текстильную салфетку на дно чаши мультиварки. Мы тщательно готовим наше чудодейственное лакомство.
  8. Чаша мультиварки должна быть наполнена водой до плеч наших банок. Банки нужно накрывать крышками, только плотно не затягивать.
  9. На мультиварке необходимо установить режим «Йогурт». Время приготовления — 8 часов.
  10. Звуковой сигнал означает, что йогурт готов. За несколько часов мы сможем побаловать себя и своих близких вкусным десертом.

Йогурт — это и отдельный десерт, и отличный компонент многокомпонентных блюд.

Может заменить сметану, майонез, салаты заправленные кефиром легкие, низкокалорийные. Домашний йогурт также является отличной основой для приготовления различных соусов.А маринованное в кефире мясо получается волшебно нежным и сочным.

Многие повара используют йогурт в своих первых блюдах, например:

  • Испанский суп Гаспачо;
  • суп-пюре;
  • Таратор — болгарский национальный холодный суп.

Также йогурт просто незаменим в блюдах многих национальных кухонь, например:

  • дзацики (холодный соус) — греческая кухня;
  • расам — Индийский овощной суп.

И, конечно же, многие фруктовые, ягодные, творожные десерты и муссы не обходятся без йогурта.

Йогурт — лидер среди здорового питания. Благотворно влияет на организм, защищает от многих заболеваний. В настоящее время натуральный йогурт считается одним из самых популярных продуктов в мире. Приготовьте домашний йогурт в мультиварке и у вас получится вкуснейший десерт, содержащий множество полезных микроэлементов. Приятного аппетита!

Сразу предупреждаю, что если вы однажды сделаете домашний йогурт, то покупать йогурт в магазине вам уже не захочется. Да, это две большие разницы! Молочный деликатес, приготовленный в мультиварке под вашим непосредственным контролем, имеет нежную консистенцию, идеально сбалансированный состав и действительно очень вкусный.А если вы использовали натуральные фермерские продукты или продукты собственного производства, сложно описать полезность и оценить качество. Некоторые хозяйки перед тем, как положить в мультиварку, добавляют в смесь сахар или мед. По моему опыту, сладость рекомендуется добавлять после приготовления и непосредственно перед дегустацией йогурта. Вот пошаговый рецепт домашнего йогурта с фото.

Время приготовления : 6-8 часов.

Способ приготовления: мультиварка Redmond M-90

Понадобится : силиконовый коврик или ватная салфетка, стеклянная тара с крышками.

Ингредиенты для 4 банок домашнего йогурта по 180 мл:

  • молоко жирностью 2-4% — 500 мл
  • сливки жирностью 10-20% — 200 мл
  • закваска актимел — 1шт = 97/100 мл.



Наполнители для йогурта:

  • шоколад + какао + ягоды / фрукты
  • авокадо + перец + соль + капля масла + капля лимонного сока.

Как приготовить домашний йогурт в мультиварке:

1) Налейте молоко в кастрюлю, поставьте на плиту и нагрейте примерно до 40С.Фото 2.

2) Влить актимель и сливки в молоко, тщательно перемешать до однородной массы. Молоко следует подогреть, чтобы растворились жирные сливки и закваска. Фото 3.

3) Приготовленную смесь разлить по стеклянным стаканам / банкам с крышками почти до самого края. Я использовала толстые стаканы с крышками под маркой Redmond, разработанные специально для приготовления йогурта. Также можно использовать любую стеклянную тару, например, для детского питания.
Важно: банки и крышки должны быть абсолютно чистыми и сухими! Фото 4.

5) Положите на дно чаши мультиварки силиконовый коврик или хлопковую салфетку (чтобы банки не скользили), затем поместите емкости со смесью так, чтобы они не касались стенок чаши и друг друга. Закройте каждую банку крышкой. Налейте в чашу мультиварки немного теплой воды (не выше 30С) примерно на половину высоты емкостей для йогурта. Фото 5.

6) Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышку и запустите программу / режим «Йогурт».В моей мультиварке Redmond M-90 время по умолчанию — 8 часов. См. Инструкцию к мультиварке.
Важно: во время приготовления йогурта не открывайте крышку мультиварки, не наклоняйте мультиварку и не перемещайте ее с места на место.

7) После сигнала об окончании программы откройте крышку мультиварки, осторожно снимите стаканы с йогуртом. Желательно не открывать его, чтобы избежать образования лишней влаги / конденсата. Через 10 минут отправьте емкости с йогуртом в холодильник примерно на 6-10 часов — в идеале на ночь.Утром домашний йогурт приобретет кремовый цвет, необходимую густоту и отличный вкус. Фото 6.7.

8) Баночки с крышками от Редмонд хороши еще и тем, что на крышке можно выставить дату приготовления йогурта с легким закруткой. Кстати, домашний йогурт хранится в холодильнике до 5 дней. Но если вы пробовали молочный продукт ложкой, вы должны съесть всю порцию в этой емкости / банке. Фото 8.

9) При наклоне стакана йогурт, приготовленный в мультиварке, не вылетает из емкости! Фото 9.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.