Тыква с рисом рецепты в мультиварке: Рис с тыквой в мультиварке – Тыквенная каша с рисом в мультиварке рецепт с фото пошагово

Тыква с рисом в мультиварке

Если вы услышите словосочетание «тыква с рисом», то наверняка подумаете что речь идет о каше. Но мы предлагаем вашу вниманию рецепт совсем другого блюда. Рис с тыквой в мультиварке больше напомнит вам ризотто, или соленый рис с овощами.

Соленый рис с тыквой – это интересное сочетание сладости тыквы с соленой пережаркой из лука и моркови. В ингредиентах не будет сахара, как в молочной каше с тыквой. Конечно каши с использованием этого овоща очень вкусные и полезные, например пшенная каша с тыквой. Тем не менее, этот рецепт вполне может подаваться и как самостоятельное блюдо, и как неординарный гарнир для мяса. Содержание в тыкве большого количества витаминов, сделает такое блюдо востребованным практически в любом рационе. А отсутствие глютена станет дополнительным поводом приготовить тыкву с рисом для диабетиков, или детского питания.

Ингредиенты:

• Тыква – 300 г
• Рис – 400 г
• Лук – 1 шт
• Вода – 600 мл
• Соль, перец, специи – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Как приготовить тыкву с рисом

Тыкву – промыть, очистить от семян и кожицы. Тыкву – нарезать соломкой, или натереть на специально крупной терке для корейской моркови. Лук и морковь – промыть, очистить. Лук – крупно нарезать. Морковь – нарезать соломкой как и тыкву. Включить в мультиварке режим «жарка». Налить в чашу мультиварки растительного масла и поместить в него нарезанную тыкву с луком и морковью. Жарить пассировку не дольше пяти минут! Рис – промыть в большом количестве воды. Добавить промытый рис к пассировке и залить водой. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Установить мультиварку в режим «плов» и готовить тыкву с рисом в течение 30 минут. Готовый рис с тыквой подавать с небольшим количеством сливочного масла как гарнир, или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Раздел: Гарниры в мультиварке

Как приготовить рис с тыквой и овощами в мультиварке

Рис, приготовленный с тыквой в мультиварке, получается нежным, ароматным и рассыпчатым. Он хорошо подойдет для гарнира и должен понравиться детям, ведь он еще и очень красивый — золотистого цвета, с разноцветными кусочками овощей.

Ингредиенты

• 300 г длинозерного риса
• 500 мл овощного бульона
• 200 г моркови
• 100 г замороженного зеленого горошка
• 100 г замороженной зеленой фасоли
• 2 ст.л. оливкового масла
• 150 г тыквы
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. соли

Рецепт риса с тыквой, приготовленного в мультиварке

Заранее приготовьте тыквенное пюре.  Для этого тыкву нарежьте крупными кусочками, положите в жаропрочную миску, накройте миску пищевой пленкой и поставьте на несколько минут в микроволновку. Мягкую тыкву разомните или измельчите блендером в пюре.

Лук и чеснок почистите и мелко порежьте. В чашу мультиварки положите лук, чеснок и налейте масло. Установите режим «Жарка» и установите время 15 минут. Обжаривайте лук с чесноком 5 минут, периодически помешивая их лопаткой.

Добавьте в чашу морковь, почищенную и нарезанную мелкими кубиками размером примерно 0,5х0,5см. Обжаривайте морковь с луком 3 минуты. Следите, чтоб овощи не подгорели.

Добавьте замороженную стручковую фасоль, перемешайте и готовьте 1 минуту.

Теперь добавьте горошек, его тоже перемешайте с остальными овощами и готовьте еще 1 минуту.

Положите тыквенное пюре и перемешайте с овощами, готовьте вместе примерно 2 минуты

Добавьте два мультистакана риса к овощам.

Перемешайте и прогрейте все овощи с рисом вместе, постоянно помешивая, пока не закончится время жарки.

Доведите овощной бульон до кипения и аккуратно влейте горячий бульон в чашу мультиварки. Посолите рис по вкусу, можно добавить немного перца. Закройте крышку мультиварки.

Установите режим «ПЛОВ» и нажмите СТАРТ. Когда время приготовления выйдет, еще минут 15 не открывайте крышку, пусть блюдо еще постоит на режиме подогрева. Тогда рис с овощами получится более рассыпчатым.

P.S. Рис с тыквой и овощами приготовлен в мультиварке Philips HD3036 (мощность 980 Вт).

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку

Рис с тыквой в мультиварке 1

Вход

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3848
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд22258
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1920)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Горячий Шоколад
  Алкогольные напитки(193)
  • Вина
  • Глинтвейн
  • Грог
  • Лимончелло
  • Коньяк
  • Бренди
  • Мартини
  • Настойки
  • Пунш
  Рецепты заготовок(1212)
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Квашение
  • Консервация
  • Мочение
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Сушка заготовок
  Рецепты закусок(7818)
  • Бастурма
  • Бутерброды
  • Горячие закуски
  • Жульен
  • Закуски из грибов и овощей
  • Закуски из мяса и птицы
  • Закуски из рыбы и креветок
  • Заливное
  • Икра овощная
  • Канапе
  • Кимчи
  • Лечо
  • Лобио
  • Паштеты
  • Салатные заправки
  • Террин
  • Тосты
  • Фондю
  • Форшмак
  • Холодные закуски
  • Хумус
  Салаты9022
  • Салат Винегрет
  • Салат Гнездо глухаря
  • Салат Гранатовый браслет
  • Салат греческий
  • Салат Грибная поляна
  • Салат из кальмаров
  • Салат из капусты
  • Салат из крабовых палочек
  • Салат из мидий
  • Салат из морепродуктов
  • Салат из моркови
  • Салат из огурцов
  • Салат из пекинской капусты
  • Салат из печени
  • Салат из печени трески
  • Салат из помидоров
  • Салат из редиски

Рецепт ТЫКВЕННАЯ КАША С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «ТЫКВЕННАЯ КАША С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.2 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1788 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	3.2%	3304 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	11.1%	949 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	3.9%	2704 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	7.4%	1429 г
Вода	113.5 г	2273 г	5%	5.3%	2003 г
Зола	0.714 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	870.2 мкг	900 мкг	96.7%	102.7%	103 г
Ретинол	0.87 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	6.3%	1698 г
Витамин В4, холин	10.1 мг	500 мг	2%	2.1%	4950 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	8.7%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	5.7%	1869 г
Витамин В9, фолаты	9.885 мкг	400 мкг	2.5%	2.7%	4047 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	4.6%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	1.39 мг	90 мг	1.5%	1.6%	6475 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.279 мг	15 мг	1.9%	2%	5376 г
Витамин Н, биотин	1.269 мкг	50 мкг	2.5%	2.7%	3940 г
Витамин РР, НЭ	0.7755 мг	20 мг	3.9%	4.1%	2579 г
Ниацин	0.402 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.75 мг	2500 мг	6.7%	7.1%	1499 г
Кальций, Ca	60.91 мг	1000 мг	6.1%	6.5%	1642 г
Кремний, Si	1.275 мг	30 мг	4.3%	4.6%	2353 г
Магний, Mg	15.21 мг	400 мг	3.8%	4%	2630 г
Натрий, Na	54.25 мг	1300 мг	4.2%	4.5%	2396 г
Сера, S	22.16 мг	1000 мг	2.2%	2.3%	4513 г
Фосфор, Ph	55 мг	800 мг	6.9%	7.3%	1455 г
Хлор, Cl	46.58 мг	2300 мг	2%	2.1%	4938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.2 мкг	~
Бор, B	5.1 мкг	~
Ванадий, V	4.36 мкг	~
Железо, Fe	0.338 мг	18 мг	1.9%	2%	5325 г
Йод, I	3.67 мкг	150 мкг	2.4%	2.5%	4087 г
Кобальт, Co	0.955 мкг	10 мкг	9.6%	10.2%	1047 г
Марганец, Mn	0.1658 мг	2 мг	8.3%	8.8%	1206 г
Медь, Cu	125.74 мкг	1000 мкг	12.6%	13.4%	795 г
Молибден, Mo	2.479 мкг	70 мкг	3.5%	3.7%	2824 г
Никель, Ni	1.028 мкг	~
Олово, Sn	5.03 мкг	~
Селен, Se	1.821 мкг	55 мкг	3.3%	3.5%	3020 г
Стронций, Sr	10.51 мкг	~
Титан, Ti	1.15 мкг	~
Фтор, F	71.33 мкг	4000 мкг	1.8%	1.9%	5608 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1.4%	7813 г
Цинк, Zn	0.3837 мг	12 мг	3.2%	3.4%	3127 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.357 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.048 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.007 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая	0.006 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность ТЫКВЕННАЯ КАША С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт КАША РИС С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.9 кКал	1684 кКал	4.4%	5.9%	2248 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1.5%	9500 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	6.4%	2074 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	7.1%	1872 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10.7%	1250 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	4.8%	2755 г
Зола	0.438 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.5 мкг	900 мкг	10.8%	14.4%	923 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.503 мг	5 мг	10.1%	13.5%	994 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	2.3%	6000 г
Витамин В4, холин	4.35 мг	500 мг	0.9%	1.2%	11494 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	4.9%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	6%	2222 г
Витамин В9, фолаты	7.014 мкг	400 мкг	1.8%	2.4%	5703 г
Витамин C, аскорбиновая	1.98 мг	90 мг	2.2%	2.9%	4545 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.256 мг	15 мг	1.7%	2.3%	5859 г
Витамин Н, биотин	0.681 мкг	50 мкг	1.4%	1.9%	7342 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.5%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.5754 мг	20 мг	2.9%	3.9%	3476 г
Ниацин	0.37 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.92 мг	2500 мг	5.9%	7.9%	1702 г
Кальций, Ca	15.72 мг	1000 мг	1.6%	2.1%	6361 г
Кремний, Si	63.481 мг	30 мг	211.6%	282.5%	47 г
Магний, Mg	12.62 мг	400 мг	3.2%	4.3%	3170 г
Натрий, Na	10.5 мг	1300 мг	0.8%	1.1%	12381 г
Сера, S	10.6 мг	1000 мг	1.1%	1.5%	9434 г
Фосфор, Ph	27.7 мг	800 мг	3.5%	4.7%	2888 г
Хлор, Cl	13.74 мг	2300 мг	0.6%	0.8%	16739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.1 мкг	~
Бор, B	65.8 мкг	~
Ванадий, V	21.37 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	5.5%	2456 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.8%	16667 г
Кобальт, Co	0.916 мкг	10 мкг	9.2%	12.3%	1092 г
Марганец, Mn	0.2107 мг	2 мг	10.5%	14%	949 г
Медь, Cu	118.12 мкг	1000 мкг	11.8%	15.8%	847 г
Молибден, Mo	2.698 мкг	70 мкг	3.9%	5.2%	2595 г
Никель, Ni	6.413 мкг	~
Рубидий, Rb	14 мкг	~
Селен, Se	1.09 мкг	55 мкг	2%	2.7%	5046 г
Фтор, F	59.52 мкг	4000 мкг	1.5%	2%	6720 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	2.8%	4854 г
Цинк, Zn	0.2159 мг	12 мг	1.8%	2.4%	5558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.314 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.6 г	max 100 г
Галактоза	0.004 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.331 г	~
Мальтоза	0.01 г	~
Сахароза	0.527 г	~
Фруктоза	1.527 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.052 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.56 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.092 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.052 г	~
12:0 Лауриновая	0.059 г	~
14:0 Миристиновая	0.272 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.772 г	~
18:0 Стеариновая	0.235 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.803 г	min 16.8 г	4.8%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.08 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.663 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.081 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.9%
18:2 Линолевая	0.077 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.8%