Суп с тушенкой в мультиварке (быстрый суп)
Наверное, у каждой хозяйки найдётся в запасе банка тушёнки, которая всегда выручит, когда надо что-то приготовить быстро и вкусно. И сегодня я предлагаю вам очередной рецепт из этой серии – суп с тушенкой в мультиварке. Особенно популярен этот суп летом на даче. Тушенку лучше покупать качественную, сделанную по ГОСТу, без содержания сои и прочих «лишних» компонентов. Для супа можно использовать любую тушёнку. Очень удачная тушенка из конины, в ней практически одно мясо без жира. Кто-то любит цыплят в собственном соку. Жители Севера привыкли к тушёнке из оленины. Сейчас в продаже есть даже консервированное тушеное мясо кенгуру, мне оно показалось похожим на говядину. Но в любом случае, какое бы тушеное мясо вы не выбрали для того, чтобы сварить быстрый суп в мультиварке, необходимо добавлять тушенку разделённой на маленькие кусочки, а не бухать целым куском. После приготовления дайте супу некоторое время настояться, и вы в полной мере насладитесь изумительным ароматом аппетитнейшего супчика!
Ингредиенты:
- тушенка
- картофель – 3-4 шт
- лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- гречка или рис – 3-4 ст.л. (по желанию)
- свежая зелень – укроп, петрушка, зеленый лук, щавель
- соль и специи по вкусу
- отварные яйца – 4-5 шт (по желанию)
- вода
Быстрый суп в мультиварке:
В чашу мультиварки выложить тушенку, очищенный и нарезанный кубиками картофель, нарезанную брусочками морковь и целую луковицу. Добавить лавровый лист, соль и специи по вкусу.
Залить кипящей водой. Установить режим «выпечка» или «варка на пару» 40 минут. В мультиварке Панасоник это самые быстрые режимы. Варить суп до готовности картофеля. За 10 минут до конца сигнала добавить в суп крупу (рис или гречку) по желанию.
В самом конце добавить мелко нарезанную свежую зелень (в моем случае это будет зеленый лук, укроп и много щавеля) и нарезанные кубиками отварные яйца. Попробовать суп на вкус, при необходимости посолить, поперчить. Выключить мультиварку и дать супу 10 минут настояться.
Быстрый суп с тушенкой в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!
С уважением, Наталья
Другие рецепты с сайта:
Суп с тушенкой в мультиварке: рецепт с фото
Рецепт суп с тушенкой сильно выручает, когда времени на приготовление обычного супа на мясном бульоне нет. Главное, предварительно выбрать качественную тушенку, остановиться на продукте того производителя, которому вы доверяете, внимательно изучить состав будущего ингредиента нашего сытного и ароматного кушанья. Быстро справиться с приготовлением горячего блюда нам поможет мультиварка, умная кастрюлька, которая позволяет без лишних затрат по времени реализовать рецепты разной сложности.
1 штБанка тушенки
1 штСредняя морковка
2 штКартофельные клубни средние
1 штЛуковица
4 ст. л.Растительное масло
1 мульти ст.Риса
По вкусуЗелени пучок
1,5 л.Воды
ЩепоткаСоли
Шаг 1 Очищаем от шелухи луковицу, промываем ее и шинкуем мелко.
Шаг 2
Шаг 3 Дно чаши мультиварки тщательно смазываем маслом. Переводим устройство в режим работы «Жарка» (если такого режима нет, то выбираем альтернативный «Выпечка»), на таймере установим 10 минут. Ждем, когда масло нагреется, высыпаем в него лук и морковку, обжариваем ингредиенты, помешивая их, чтобы овощи подрумянились, но не подгорели. Готовим около 7 мин, чего более чем достаточно для того, чтобы сделать зажарку.
Шаг 5 Рис промываем под проточной водой несколько раз, чтобы избавиться от посторонних включений.
Шаг 7 К пассированному луку и морковке в чаше мультиварки добавляем картошку и рис, а также измельченную зелень.
Шаг 8 Открываем банку с тушенкой, устраняем ножом или ложкой лишний жир (обычно слоем располагается сверху). Не доставая тушенку из банки измельчаем ее, чтобы она не варилась в супе одним сплошным куском. Достаточно разделить ее на несколько небольших кусков. Выкладываем этот ингредиент в чашу мультиварки.
Шаг 9 Заливаем в мультиварку воду (можно добавить меньше, чем указано в рецепте), все продукты внутри перемешиваем, после чего активируем программу «Жарка». Теперь нужно дождаться момента закипания, после чего добавим немного соли (попробуйте позже суп на вкус, чтобы понять, нужно ли добавить больше соли) в кушанье, перемешаем все и переведем умную кастрюльку в режим работы «Суп», готовим в этом режиме блюдо около 20 мин.
Суп с тушенкой в мультиварке: рецепт с фото
Калорийность: 56 ккал — Время приготовления: 50 мин
Суп – это полезное и вкусное блюдо, которое обычно входит в повседневное меню любой хозяйки. Готовить такое кушанье можно по разным рецептам, включая самые простые, где вместо мяса для приготовления бульона мы используем тушенку. Данный ингредиент приходит на помощь тогда, когда нужно быстро приготовить сытный суп на всю семью, а времени отправляться в магазин, за мясом нет.
В мультиварке это блюдо получается ароматным с идеальным сочетанием вкусов всех ингредиентов, что возможно за счет автоматического регулирования температурных показателей. Главная прелесть такого кушанья заключается в его простоте приготовления, а также доступности всех продуктов, необходимых нам для создания подобного кулинарного шедевра.
1 стакангречки
500 гтушенки
1 шт.средняя луковица
1 шт.средняя морковка
3 шт.картофеля
на свой вкусперца и соли
Шаг 2 Чистим луковицу, лук режем мелко.
Шаг 3 В съемную чашу мультиварки добавим масла растительного, активируем программу «Жарка», дождемся, когда масло разогреется, обжарим на нем измельченные лук и морковку. Готовим примерно 5 минут.
Шаг 4 Картошку очищаем, затем моем, нарезаем средними брусочками (если есть необходимость замачиваем, чтобы убрать лишний крахмал из этого продукта). Переносим данный ингредиент к овощам в чаше мультиварки.
Шаг 6 Активируем программу «Тушение». На таймере установим примерно 20 минут, можно меньше, если устройство достаточно мощное.
Шаг 7 Понемногу добавляем в суп тушенку. Продолжаем готовить в прежнем режиме еще минут 10.
Шаг 8 Тщательно в нескольких водах промываем гречку. Добавим этот ингредиент к остальным в чашу мультиварки.
Шаг 9 В суп по своему вкусу добавляем перец и соль. Все тщательно перемешиваем. Ждем окончания программы готовки, о чем мы будем уведомлены звуковым сигналом.
Шаг 10 Тем временем промоем зелень, мелко порежем ее. Традиционно используем петрушку и укроп. Этот ингредиент нужен нам для подачи, высыпаем его понемногу в каждую тарелку с супом. Это стандартный вариант презентации.
Шаг 11 Подавать вкусное готовое ароматное блюдо будем тогда, когда в нем размягчится картошка, а гречка разбухнет. После того, как мультиварка оповестит нас об окончании работы, об окончании приготовления супа, оставим его под закрытой крышкой на какое-то время. Суп получается более насыщенным. Настояться блюдо оставляем примерно на 15 минут.
Овощной суп в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Тушенка — палочка-выручалочка, когда необходимо быстро приготовить сытное блюдо. Сегодня предлагаю вашему вниманию суп с тушенкой, он получается наваристым, сытным и ароматным, а готовится очень просто. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Ингредиенты
| тушенка | 325 гр. |
|---|---|
| картофель | 500 гр. |
| капуста белокочанная | 300 гр. |
| лук репчатый | 100 гр. |
| морковь | 100 гр. |
| помидор | 100 гр. |
| перец болгарский | 80 гр. |
| соль | |
| вода | |
| зелень |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
Видеорецепт
В чашу мультиварки выложить банку тушенки, поставить режим «жарка», как только жир из тушенки разогреется выложить лук, морковь, помидоры и перец. Жарить 7 минут. После этого отключить режим «жарка», выложить картофель, капусту, залить горячей водой (2 литра), добавить соль и готовить 1 час на режиме «суп». В готовый суп добавить зелень и чеснок по желанию.
Поделись рецептом с друзьями!
Грибной суп в мультиварке с филе цыпленка – простой рецепт от шеф-повара
Грибной суп в мультиварке – недорогой рецепт от шеф-повара. Кроме того, это еще и быстрый рецепт первого блюда из курицы. А что делает готовку куриного супа легкой, читайте далее!
Вкусный и простой рецепт на обед, который предлагает мастер кулинарии, таковым является сразу по нескольким причинам.
Посудите сами. Во-первых, всякий рецепт с тушенкой (в данном случае, — с куриной тушенкой и, если быть точнее, то с готовым к употреблению филе цыпленка) отнимает намного меньше времени, поскольку мясо не нужно предварительно подготавливать, а потом еще и долго варить. Иными словами, рецепты с тушенкой экономят Ваше время и силы. Хороший повод купить тушенку из курицы для вкусного супа!
Во-вторых, в данном классическом рецепте супа – только самые простые ингредиенты! Помимо куриного филе здесь – шампиньоны, морковка, репчатый лук, картошка и лавровый лист.
В-третьих, мы говорим о рецепте для мультиварки, что означает избавление хозяек от длительного «дежурства» у плиты.
И, наконец, в-четвертых, фото классического рецепта сопровождают каждый этап готовки, что позволит даже тем, что мало знаком с тонкостями домашней кулинарии, с легкостью воспроизвести все пошаговые действия шеф-повара.
На нашем сайте рецептов с тушенкой в разделе рецептов супов к Вашему вниманию – множество самых разных блюд на обед. Есть и целая страничка, посвященная рецептам с куриной тушенкой. Многие искренне удивятся, насколько разнообразны и многочисленны блюда с тушеным куриным филе.
Заготовьте для блюда ингредиенты, помыв грибы и овощи, а также нарежьте мелкими кубиками картошку, морковку и лук. На четвертинки пошинкуйте грибы. Подготовьте банку филе цыпленка Царская Курочка.
Все дальнейшие действия – элементарны! Как показано на фото грибного супа, переложите грибы и филе цыпленка Царская Курочка на дно чаши мультиварки.
Затем переложите в мультиварку всю овощную нарезку и лавровый лист. Подготовка к варке завершена!
Остается только влить литр кипятка, добавить соль и перец по вкусу!
Задайте Вашей мультиварке режим «Каша на воде» и установите таймер на 40 минут.Должны отметить, что это первое блюдо можно отнести к самым простым, поскольку кроме нарезки грибов и овощей каких-либо других подготовительных мероприятий не требуется.
Тем не менее, шеф-повар, несмотря на простоту готовки угощения, рекомендует сделать подачу супа красивой. Для этого, к примеру, можно использовать деревянный поднос или деревянную же кухонную доску. Положите на нее несколько веточек зелени и два разрезанных вдоль шампиньона. И, конечно, какой суп бывает без хлеба?! Пара булочек, посыпанных кунжутом, отлично подойдут к угощению!Сам же супчик в порционной тарелке украсьте мелко нарубленной зеленью.
Гороховый суп в мультиварке: рецепты с фото
Время: 160 мин.
Порций: 10-12
Сложность: 4 из 5
Суп гороховый является самым распространенным первым блюдом, которое готовит практически каждая хозяйка. Благодаря современной кухонной технике весь процесс варки сводится к минимуму. Узнайте как просто приготовить вкусный гороховый суп в мультиварке, и вы убедитесь, что вкус такой похлебки может быть особенным.
Технология приготовления горохового супа в мультиварке одинакова и не зависит от того, какие именно ингредиенты используются. Обычно на панели меню имеется соответствующий режим, именно на нем рекомендуется варить блюдо. Стоит отметить, что в мультиварке гороховый суп может быть как густой (кремообразной), так и более жидкий.
Классический рецепт горохового супа включает минимум ингредиентов и готовится блюдо без мяса и без косточек. Консистенция таких супчиков жидкая, но при этом вкус сваренного блюда довольно яркий, он может напоминать те, что готовила нам бабушка.
Чтобы консистенция такого горохового супа в мультиварке стала более однородной, можно его пюрировать при помощи блендера. Благодаря этому вам удастся придать этому первому блюду особую нежность, таким гороховым супом-пюре в мультиварке можно накормить не только детей, но и всю семью.
Если вы готовите первый раз, запомните, без замачивания гороха никак не обойтись. Будет достаточно одного часа, чтобы крупа стала мягче и быстрее приготовилась. Готовить блюдо для детей можно на говяжьих ребрах, с мясом или же использовать молочные сосиски. Горошек быстро разварится, станет мягким. Вкуснейший наваристый гороховый суп с говядиной или с ребрышками будет оценен по достоинству.
Гороховый суп с мясом в мультиварке может быть разнообразным, для его приготовления обычно используется говяжье сердце, ребра, различные копчености и колбаса.
Попробуйте сварить замечательное первое блюдо по приведенным ниже рецептам с фотографиями, пошаговый способ приготовления позволит все сделать быстро и просто.
Рецепт супа с копченостями
Супчик с копченостями в мультиварке получается наваристым и невероятно ароматным. Он придется по вкусу даже настоящим гурманам.
Ингредиенты:
| Курица копченая | — 300 гр. |
| Колбаса | — 200 гр. |
| Гороховая крупа | — 2 мультистакана |
| Лук | — 1 шт. |
| Картофель | — 4 шт. |
| Морковь | — 1 шт. |
| Кукурузное масло | — для обжарки |
| Соль и перец | — по вкусу |
Шаг 1
Установите программу «Жарка», обжаривайте измельченный лук до золотистости.
Шаг 2
После этого добавьте морковку, которую порезали мелким кубиком. Благодаря этому компоненту гороховый суп с копченостями в мультиварке получится ярким.
Шаг 3
Добавьте мелко порезанную колбасу, жарьте ее до легкого зарумянивания. Затем выключите выбранный ранее режим, готовьте при открытой крышке.
Шаг 4
Добавьте промытый горох, картофель, порезанный средним кубиком, а также куриный окорок. Теперь можно продолжить готовить дальше гороховый суп с копченой курицей.
Шаг 5
Залейте содержимое вашей чаши водой, добавьте специи, а также соль по собственному вкусу, хорошенько все перемешайте. Выберите режим «Тушение», готовьте гороховый суп с курицей в мультиварке приблизительно 2 часа.
Шаг 6
Добавьте свежую зелень и гороховый суп с курицей в мультиварке готов.
На заметку: По такому же принципу вы можете сварить гороховый суп с колбасой без добавления копченого мяса. Для приготовления этого блюда лучше всего взять полукопченый мясной продукт. Благодаря этому первое блюдо с колбасой в мультиварке получится не только вкусным, но и ароматным.
Еще вариант этого блюда:
Рецепт с тушенкой
Даже при отсутствии свежего мяса, можно приготовить очень вкусное первое блюдо, используя полуфабрикаты. Гороховый суп с тушенкой в мультиварке получается наваристым и очень вкусным.
Ингредиенты:
- Тушенка свиная – 1 банка
- Аджика- 30 гр.
- Молотая паприка – 5 гр.
- Вода – 2 л
- Картофель – 4 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Горох – 1 мультистакан
- Лист лавровый – 3 шт.
- Морковка – 1 шт.
- Острый красный перец – 1 шт.
Шаг 1
Сперва потребуется подготовить необходимый для дальнейшей готовки продуктовый набор.
Шаг 2
Лук нарежьте кубиком, морковку измельчите с использованием терки. Поместите все внутрь разогретой на режиме «Жарка» чаши. После этого добавьте свиную тушенку.
Шаг 3
Всыпьте горох, а также порезанный кубиками картофель.
Шаг 4
Добавьте специи с аджикой, паприкой, а также лавровым листом, влейте необходимый объем воды.
Шаг 5
Теперь можно варить гороховый суп, выберите необходимую программу длительностью 1 — 1,5 часа.
Шаг 6
По прошествии указанного времени, можно открывать крышку и разливать первое блюдо по тарелкам. Гороховый суп со свининой в мультиварке полностью готов.
На заметку: Готовить данное блюдо можно с говядиной в мультиварке, используя свежее мясо, которое предварительно отварено.
Вегетарианский вариант блюда
Перед тем как приготовить гороховый суп, подготовьте заранее овощной бульон, именно он сделает блюдо особенно вкусным. Используя свежую зелень, вы придадите супчику замечательный аромат.
Ингредиенты:
- Горох колотый – 250 гр.
- Лук – 2 шт.
- Овощной бульон – 2 л
- Клубни картофеля – 2 шт.
- Морковка – 1 шт.
- Укроп свежий – 1 пуч.
- Соль – по вкусу
Шаг 1
Подготовьте продукты согласно списку ингредиентов.
Шаг 2
Залейте промытый горох водой, добавьте соль, затем установите соответствующую программу на 1 час (Суп или Тушение).
Шаг 3
Тем временем порежьте лук полукольцами, а морковку тоненькой соломкой.
Шаг 4
Очищенный картофель режьте брусочками.
Шаг 5
Добавьте к содержимому мультиварочной чаши измельченные овощи, готовьте гороховый суп в мультиварке-скороварке на том же режиме еще 50 мин.
На заметку: По желанию можно добавить сельдерей, он придаст блюду особенный аромат.
Шаг 6
За несколько минут до завершения режима сбалансируйте вкус блюда, добавьте порезанную зелень.
Вегетарианский гороховый суп в мультиварке готов, подавайте его на стол.
Еще вариант этого блюда:
Секреты приготовления блюда
- Перед приготовлением горохового супа в мультиварке сперва выберите крупу, она может быть как колотая, так и цельная. Для горохового супа пюре в мультиварке лучше всего взять колотый горох, он быстрее разваривается.
- Приготовить постный гороховый суп в мультиварке можно просто и оригинально, добавляя грибы, вкус блюда получится отменным.
- Если готовите гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке, добавляйте копчености на завершающем этапе варки. Благодаря этому вкус блюда с ребрышками будет более насыщенным.
- Приготовить гороховый суп в мультиварке не составит никакого труда, если использовать проверенный рецепт с фото. Если готовите впервые в мультиварке видео, содержащее подробные рекомендации, позволит быстро разобраться во всех режимах и методиках термической обработки продуктов.
- Чтобы придать изысканности гороховому супу с беконом в мультиварке, украсьте каждую порцию перед подачей сухариками.
На этом все. Желаем вам отличных кулинарных экспериментов!
Суп с капустой в мультиварке
У меня в кладовке всегда стоят баночки с тушенкой. Она просто незаменима в случаях, когда необходимо быстро приготовить еду, а возиться с мясом времени нет. К выбору тушенки я подхожу серьезно, какую-либо не куплю. Для меня главное, чтоб она была из мяса, без сои, имела меньше жира и, желательно, не содержала хрящей. Еда с такой тушенкой приготовится быстро и на вкус будет просто объедение. Чаще других блюд я очень люблю готовить макароны с тушенкой, и вот как-то попробовала сделать быстрый суп с капустой и тушенкой. Я люблю пользоваться мультиваркой, очень мне нравится вкус блюд, приготовленных в ней. Думаю, все владелицы этой чудесной техники со мной согласятся. Сегодня мы будем готовить суп с тушенкой и капустой в мультиварке.
Суп с капустой и тушенкой
рецепт в мультиварке
Ингредиенты:
- Вода – 1,5 литра;
- Тушенка – 1 банка;
- Картошка – 4 штуки;
- Капуста – 300 грамм;
- Яйца – 2 штуки;
- Лук – 1 штука;
- Морковь мелкая – 3 штуки;
- Соль – по вкусу;
- Специи – по вкусу;
- Лавровый лист – 2 штуки.
Процесс приготовления:
Сам рецепт капустного супа в мультиварке очень простой, как любят многие хозяйки, сложил — и забыл. Можно вместо тушенки для приготовления супа использовать кусочки курицы или мясо на косточке.
Итак, берем морковку, крупную — трем на средней терке, мелкую — режем кружочками, и кладем в чашу мультиварки. Картошку нужно очистить, нарезать на кусочки нужного размера, тоже складываем в мультиварку. Шинкуем капусту для супа, нужно, чтоб получилось мелко, ведь крупные куски капусты в любом супе смотрятся некрасиво, а мелкие – именно то, что нужно. Чистим лук, или мелко его шинкуем, или добавляем к моркови целиком.Сразу закладываем в чашу мультиварки говяжью тушенку, хотя, этот готовый продукт можно добавить в суп в самом конце, минут за десять до окончания программы. Но нам с детьми нужно было добежать до поликлиники, поэтому забросили все продукты сразу.
Заливаем ингредиенты водой, можно сырой, но лучше кипящей из чайника. Дальше солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист, он придаст супу аромат.
Сырые яйца нужно хорошенько помыть и сложить в корзинку-пароварку, установив их варить одновременно с супом. Закрываем крышку мультиварки и ставим на режим тушение на 1,5 часа (суп с капустой готовим в мультиварке Панасоник с мощностью 670 Вт, в скороварке такой суп готовится гораздо быстрее). Больше нам делать нечего, можно заняться своими делами, мультиварка все сделает сама. С ней нет нужды дежурить около плиты, и постоянно помешивать.
Время вышло, о чем нас предупредила мультиварка, дав сигнал.
Суп можно разливать по тарелкам и садиться обедать. А при подаче нужно положить в каждую тарелку половинку сваренного вкрутую яйца. Садитесь за стол и наслаждайтесь вкусом овощного супа с тушенкой.
Думаю, многим понравится, что этот суп готовится так просто. Не нужно делать никакой зажарки, что очень полезно для желудка. Этот рецепт не имеет ни секретов, ни сложности. Все просто и понятно. И экономит уйму времени, так как готовится практически так же, как суп на плите, но времени занимает самую малость. И продукты для его приготовления не дорогие, ингредиенты для этого рецепта найдутся в холодильнике у каждой хозяйки, а первое блюдо получится очень сытным и наваристым.
Суп из капусты с тушенкой в мультиварке приготовила специально для сайта Хорошие рецепты Светлана Кисловская.
Готовьте вместе с нами дома! С уважением, Анюта.
Овощной суп из говядины в медленноварке
Овощной суп из говядины в медленноварке — самый удобный и ЛЕГКИЙ суп, который вы можете приготовить. Вам захочется окунуть хрустящий хлеб в восхитительный вкус этого супа!
Овощной суп из говядины в медленноварке
Овощной суп из говядины в медленноварке не похоже, чтобы это было самое восхитительное блюдо, которое вы должны приготовить в этом сезоне. Я полностью понимаю, название звучит как консервированный суп, который вы бы приукрашивали.
Что это за суп на самом деле? УДИВИТЕЛЬНЫЙ.Я обещаю, что вы действительно почувствуете волну тепла и комфорта в этой тарелке супа с очень насыщенным, ароматным, похожим на подливу супом, наполненным по-настоящему нежными кусочками говядины, картофеля, моркови, кукурузы, гороха и стручковой фасоли.
В колледже был местный французский ресторан, который мне очень понравился. За 10 долларов вам подали ужин из трех блюд, включая самый восхитительный густой говяжий суп, и он был подан со всем французским хлебом, который вы могли в него окунуть. Честно говоря, это было лучше, чем основное блюдо или десерт.
Этот суп был для меня вторым. Каждый раз, когда мы готовим, я включаю мультиварку на готовку рано утром, и мой муж останавливается в продуктовом магазине по дороге с работы домой, чтобы взять два багета свежего французского хлеба. Подается с легким салатом с заправкой из оливкового масла и лимона, это одно из наших любимых блюд (и детям этот суп тоже нравится!).
Советы по приготовлению овощного говяжьего супа в медленном огне:
- Поджарьте говядину! Я использовал жареный цыпленок, хорошо обжарил его с обеих сторон, затем порезал и нарезал на куски.
- Я поджарил говядину в своей чугунной сковороде и получил ХОРОШУЮ корочку с обеих сторон с большим количеством кошерной соли и черного перца.
- Секретное оружие? Основа из говядины! Я использую Better than Bouillon, и вы можете увидеть добавленную мной ложку хорошего размера.
- Если вы не используете базовый бульон, используйте говяжий бульон, и что еще более важно, чтобы мясо хорошо прожарилось, затем удалите глазурь из сковороды с бульоном, чтобы убедиться, что в нем присутствует весь говяжий вкус.
- Вместо нарезанных кубиками помидоров я использую томатную пасту, концентрация ароматов добавляет намного больше.
- Подавайте это с хрустящим французским хлебом, я обещаю, вы не пожалеете об этом.
По правде говоря, я сделал это блюдо, чтобы сфотографировать на этой неделе. Затем я стал недостаточно здоровым, чтобы есть его, и мне пришлось сидеть на мягкой диете. Когда мой муж подогревал его на ужин, я садилась рядом с ним, чтобы почувствовать запах. Это так хорошо.
Не обманывайте себя названием или простотой приготовления и ингредиентов! В этом супе из говядины и овощей много аромата.
Вопросы и ответы об овощах в этом овощном говяжьем супе в медленном приготовлении:
- Я использовал замороженный горох и добавил его в конце приготовления, так как ему нужно только прогреться. Позволяет им оставаться яркими и свежими.
- Я использовал в супе свежую стручковую фасоль, потому что держу ее под рукой, вы можете использовать замороженную.
- Я использовал свежую морковь, так как текстура свежей моркови всегда отличается от текстуры замороженной моркови, которая может стать эластичной.
- Для картофеля я использовал красновато-коричневый цвет, но также часто делаю блюда из юкона или даже молодого юкона.
- Если вы хотите суп с более осенним вкусом, вы можете даже заменить картофель сладким картофелем.
Ищете еще супы медленного приготовления?
Инструменты, использованные при приготовлении овощного говяжьего супа в медленноварке:
3 Qt. Мультиварка: идеальный размер для гарниров на 10-12 человек, эта мультиварка — отличная сделка и рабочая лошадка.
Чугунная сковорода: если у вас нет мультиварки со вставкой, подходящей для плиты, это моя самая используемая сковорода на кухне, тяжелая, хорошо сохраняет тепло и дает ЛУЧШЕЕ поджаривание.
Pig Tail Flipper: я использую его, чтобы легко переворачивать жареный цыпленок. Я использую этот инструмент КАЖДЫЙ раз, когда готовлю то, что нужно переворачивать, это потрясающе.
Основа из говядины: Я почти никогда не покупаю коробки с бульоном, потому что держу версию Better Than Bouillon из говядины, курицы и овощей.
Овощной говяжий суп в медленноварке
- Выход: 8 порций
- Время приготовления: 15 минут
- Время приготовления: 8 часов
- Общее время: 8 часов 15 минут
- Курс: основное блюдо
- Кухня: американская
- Автор: Сабрина Снайдер
Овощной суп из говядины в медленном приготовлении — самый удобный и ЛЕГКИЙ суп, который вы можете приготовить.Вам захочется окунуть хрустящий хлеб в восхитительный вкус этого супа!
Ингредиенты
- 1 столовая ложка рапсового масла
- 2 фунта жареного цыпленка
- 1 чайная ложка кошерной соли, разделенная
- 1/2 чайной ложки грубого молотого черного перца, разделенного
- 4 картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
- 3 очищенные и нарезанные кубиками моркови
- 1 стакан стручковой фасоли, нарезанной кубиками
- 1 стакан кукурузы
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 нарезанный кубиками желтый лук
- 2 лавровых листа
- 3 столовые ложки говяжьей основы *
- 1/4 стакана томатной пасты
- 5 стаканов воды (или достаточно, чтобы покрыть ингредиенты примерно на ½ дюйма)
- 1 стакан замороженного гороха
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
Нагрейте чугунную или другую тяжелую сковороду на среднем огне с маслом канолы.
Приправить говядину половиной соли и перца.
Обжарьте говядину по 5-6 минут с каждой стороны, пока не увидите глубокую золотистую корочку с каждой стороны.
Обрежьте все большие куски жира и нарежьте остальную часть говядины на 2-дюймовые куски.
В мультиварку добавьте говядину, остатки соли и перца, картофель, морковь, стручковую фасоль, кукурузу, чеснок, желтый лук, лавровый лист, говяжью основу и томатную пасту.
Добавьте воды в чугунную сковороду на среднем огне и соскребите подрумянившиеся кусочки в сковороде.
Добавьте воды в мультиварку.
Хорошо перемешайте и готовьте 8 часов на медленном огне.
Непосредственно перед подачей на стол добавить замороженный горошек и перемешать.
* Используйте высококачественный говяжий бульон, если не используете основу.
Информация о питании
Количество порций: 8 порций, количество на порцию: 367 калорий, калорийность: 367 г, углеводы: 32 г, белки: 27 г, жиры: 15 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 78 мг, натрий: 928 мг, калий: 1124 мг , Клетчатка: 4 г, Сахар: 5 г, Витамин A: 4245 г, Витамин C: 20.5 г, кальций: 63 г, железо: 4,2 г
Все изображения и текст © «Ужин», затем «Десерт».
Ключевое слово: Овощной суп из говядины в медленном огне
SaveДовольно много поэзии об этом рецепте, да? Ха-ха. Вот как я его люблю!
Медленноварки с говядиной и рисом
Когда температура повышается, большинство людей убирают мультиварки. Для меня все как раз наоборот!Мне нравится использовать свою мультиварку для приготовления блюд в жаркие месяцы, потому что старый надежный прибор — отличный способ быстро и легко приготовить еду на столе, не нагревая всю кухню.
Моя версия этого блюда из говядины и риса для медленного приготовления — любимое блюдо всей семьи, потому что оно такое легкое и сытное. Выложите все ингредиенты в мультиварку утром и почувствуйте восхитительный запах готового к употреблению ужина.Я также люблю использовать эти вкладыши для мультиварки, чтобы сделать уборку очень простой! Смешайте быстрый гарнир или салат и добавьте немного белого риса, и пора!
Мне время от времени задают вопросы о том, как поджарить мясо перед тем, как оно отправится в мультиварку.Дело в том, что, хотя он и придает аромат, на самом деле он не делает ничего, чтобы «запечатать соки», как когда-то считалось.
Если у вас есть дополнительное время, это отличный способ добавить немного вкуса, но, честно говоря, я редко делаю это, особенно в напряженную неделю. В наши дни утро в будние дни не дает «дополнительного» времени для обжаривания мяса, и мы не видим большой разницы во вкусе.
В любом случае получится вкусно! И обязательно ознакомьтесь с примечанием внизу рецепта о жидкой подливке.Это часто случается при медленном приготовлении, и у меня есть очень простой способ снова сделать его густым. Всем нравится!
Медленноварки с говядиной и рисом
Время приготовления 10 минут
Время приготовления8 часов
Общее время 8 часов 10 минут
Автор: Стейси Литтл | Южный укус
Ингредиенты
- 2 фунта тушеной говядины
- 1 банка (10,75 унции) грибного супа
- 1 (1,61 унция) смесь коричневой подливки (см. Примечание)
- 1 кубик говяжьего слитка
- 1 стакан воды
- 1 мелко нарезанная луковица
Примечания
Если вы не можете найти больший пакет коричневой смеси для подливки (на 2 чашки подливки), вы можете использовать два меньших пакета. Считаете подливку слишком жидкой? Просто смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 2 столовыми ложками холодного бульона или воды в небольшой миске. Перемешайте смесь в мультиварке. Накройте крышкой и увеличьте огонь примерно на 20 минут или пока соус не загустеет. Этот рецепт связан с Whatcha Crockin ’62!Тушеная говядина в медленном огне | Легкие рецепты мультиварки от Its Yummi
Рагу из говядины в медленном приготовлении — это классическая комфортная еда, приготовленная правильно.Это традиционное блюдо из ребрышек, приготовленное с добавлением красного вина, с минимальной подготовкой заставляет все ваши чувства ощутить вкус этого восхитительного блюда. Яркие цвета, нежное мясо, сытные овощи, запах красного вина, наполняющий ваш дом — все это для вас и вашего удовольствия.Секрет тушеной говядины в медленном огне
Чтобы приготовить лучшее тушеное мясо в мультиварке, вам нужно сделать еще несколько вещей, помимо мультиварки. Сначала обжарьте мясо. Конечно, вы можете бросить мясо в мультиварку и дать ему приготовиться, но обжаривание мяса добавляет еще один уровень аромата, который передается овощам и бульону.Использование красного вина в этом блюде — ключ к раскрытию сердечного землистого вкуса. Вываривание спирта перед добавлением его в мультиварку избавит от горького привкуса, но оставит сильные нотки красного вина.
Как приготовить тушеную говядину
Возьмите большую сумку Ziploc. Для удобства я использую галлон. Нарежьте говядину кубиками диаметром 2,5 см, обсушите бумажным полотенцем и положите говядину в пакет. Затем добавьте муку, соль и перец. Застегните мешочек с воздухом внутри так, чтобы он надулся, как воздушный шар.Убедитесь, что он плотно застегнут, затем энергично встряхните.
Добавьте масло в горячую сковороду и вылейте мясо, обжаривая со всех сторон. После того, как они поджарились, снимите их и положите в мультиварку.
Теперь добавьте еще одну столовую ложку масла и начните обжаривать нарезанный кубиками лук. Когда лук станет мягким, медленно влейте красное вино, чтобы очистить сковороду от глазури. Венчиком или деревянной ложкой поскребите дно сковороды, чтобы освободить все кусочки, оставшиеся от обжаривания мяса.
А теперь моя любимая деталь. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке и поставьте на 6-8 часов на слабую или на 3-4 часа. Продолжительность медленного приготовления рагу будет зависеть от размера вашей мультиварки и размера мяса. Куски мяса меньшего размера разрушаются быстрее, а более крупная мультиварка нагревается более тщательно. Мультиварка меньшего размера, которая переполнена, не сможет готовить равномерно или до желаемой температуры.Я рекомендую эту мультиварку для таких понравившихся публике блюд, как эта.
Когда это будет готово, подавайте с хлебом, картофельным пюре, гарниром из риса или даже со свежей петрушкой. Если у вас остались остатки вина, подавайте с бокалом, чтобы подчеркнуть аромат тушеного мяса. Вы поймете, что тушеное мясо готовится из овощей и мяса, мягких на вилке.
Совет от шеф-повара: всегда готовьте с вином, которое хотите пить. Не должно быть такой вещи, как приготовление вина.Если не хочешь пить, не готовь на нем.
Лучшее вино для тушеной говядины и заменителей
Как я уже сказал, используйте вино, которое будете пить. Однако, если вы обычно не пьете красное вино, вам вполне подойдет бутылка каберне или мерло. Для лучшего вкуса попробуйте взять тот, который стоит средней ценовой категории. Если вы хотите заменить вино красным, вы можете использовать больше говяжьего бульона, красного виноградного сока или несколько столовых ложек красного винного уксуса. Мы хотим, чтобы вкус и кислотность помогли измельчить мясо.
Лучшая говядина для тушеной говядины
Для сытного блюда, на приготовление которого уходит несколько часов, вам понадобится более сытный кусок мяса. Это означает, что в магазине нужно искать жареный цыпленок (лопатка) или крупу (задняя часть). Также есть упаковки с надписью «тушеное мясо», но нет куска коровьего мяса, которое на самом деле называется тушеным мясом. Чем плотнее мясо, тем больше в нем соединительной ткани. Когда эта соединительная ткань разрушается, образуется желатин, придающий вам маслянистую текстуру во время жевания.Это отличается от жира на стороне нежного стейка, который при приготовлении распадается с образованием масла.
Что подавать с тушеной говядиной
Другие блюда в медленноварке, которые вам обязательно понравятся
Тушеная говядина в горшочке
Тушеная говядина в медленном приготовлении — это классическая комфортная еда, приготовленная правильно. Это традиционное блюдо из ребрышек, приготовленное с добавлением красного вина, с минимальной подготовкой заставляет все ваши чувства ощутить вкус этого восхитительного блюда.
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 8 часов
Общее время 8 часов 20 минут
Ужин, основное блюдо
Кухня Американская
мультиварка
нож
разделочная доска
Ziploc Bag (размер галлона)
12-дюймовая сковорода
венчик
Деревянная ложка
Деревянная ложка
Деревянная ложка
- 1 фунт тушеной говядины
- 1/4 стакана универсальной муки
- 2 зубчика чеснока (измельченный)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1 чайная ложка перца
- 2 лавровых листа
- 2 чайные ложки Вустерширского соуса
- 1/2 стакана красного вина *
- 2 стакана говяжьего бульона
- 3 нарезанных стебля сельдерея
- 1 желтый лук среднего размера, нарезанный кубиками
- 3 целые моркови, нарезанные небольшими кусочками, или 1.5 чашек молодой моркови
* Если вы не хотите использовать алкоголь в этом рецепте, замените равную часть говяжьего бульона. Обратите внимание, что весь спирт будет удален в процессе приготовления.
Поместите мясо в пластиковый пакет размером галлон. Добавьте муку, соль и перец и встряхните, чтобы мясо покрылось слоем.
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.
Стряхните излишки муки, затем добавьте тушеное мясо и готовьте, переворачивая по мере необходимости, пока оно не станет равномерно подрумяненным со всех сторон (это называется обжариванием мяса).Не переполняйте сковороду, иначе мясо не подрумянится должным образом. При необходимости обжарьте мясо порциями. Это займет несколько минут. Оставьте жир на сковороде и добавьте мясо в мультиварку.
Возьмите нарезанный кубиками лук и положите его в ту же сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла, если необходимо), и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным. (Это означает, что вы начнете видеть сквозь лук, и он станет мягким.)
Добавьте красное вино и удалите глазурь из сковороды (это означает, что полезные кусочки снимаются со дна сковороды.Эта ароматная смесь также известна как помадка.
Вылейте содержимое сковороды в мультиварку.
Добавьте чеснок, лавровый лист, перец, Вустерширский соус, говяжий бульон, сельдерей и морковь.
Накройте крышкой и готовьте на низком уровне в течение 8–10 часов или на высоком уровне в течение 5–6 часов.
Carne Guisada (Тушеная говядина из пуэрториканской говядины)
Этот восхитительный аутентичный рецепт пуэрториканского карне гисада представляет собой сытное тушеное мясо из говядины с множеством карибских ароматов.Пикантные куски говядины тушить в густой подливке, пока она не станет нежной, тающей во рту. Это лучшая пуэрториканская комфортная еда!
Когда становится холодно, я люблю легкие и медленно приготовленные блюда, как этот Карне Гисада. Пуэрто-риканское тушеное мясо из говядины — одно из фирменных блюд моей мамы, я всегда был в восторге, когда она говорила, что это было в меню. Хорошая карне-гисада — это как теплые объятия живота, наполненные восхитительно нежным мясом, картофелем, морковью и множеством латинских специй.Это блюдо требует некоторого терпения, но ожидание того стоит. Для этого рецепта вам понадобится несколько пуэрториканских основных продуктов, например adobo , sazon и sofrito ; они являются важнейшими ароматическими компонентами этого блюда.
Что такое пуэрториканский Карне Гисада?
Карне гисада — тушеная говядина, которая родом из многих частей Латинской Америки. Это переводится как «тушеное мясо» и обычно относится к более жестким кускам говядины, которые готовятся в ароматном бульоне до тех пор, пока они не станут мягкими.Отличительные ароматы этой пуэрториканской версии исходят от sofrito / recaito . Софрито — это кулинарная основа пуэрториканской кухни. Это смесь овощей и зелени, таких как чеснок и recao (culantro) , придающая каждому блюду ярко выраженный пуэрториканский вкус.
Какие самые лучшие куски говядины для пуэрториканца Карне Гисада?
Обычно я беру пачку мяса с надписью «тушеное мясо», которое уже удобно нарезать кубиками.Тушеное мясо говядины обычно получают из большого плеча коровы, обычно называемого « патрон ». А вот жаркое, верхнее и нижнее круглое , кончики и даже стейк можно использовать в качестве тушеного мяса. Если вы используете большой кусок мяса, вам нужно будет нарезать говядину кубиками диаметром 2,5 см.
Могу я пропустить красное вино?
Да, можно! Если вы предпочитаете не использовать алкоголь в этом блюде, вы можете заменить его тем же количеством говяжьего бульона или бульона с низким содержанием натрия или даже воды.Не используйте красное кулинарное вино, оно только подчеркнет необычный вкус и сделает блюдо горьким. Используйте красное вино хорошего качества, которое вы хотите пить, например Мерло или Каберне Совиньон.
Мой бульон водянистый, как мне его загустеть?
Бульон не будет очень густым, но если вы хотите, чтобы он стал более густым, просто готовьте тушеное мясо без крышки, пока оно не уменьшится в соответствии с вашими предпочтениями. Вы также можете загустить его, добавив суспензию, которая представляет собой смесь кукурузного крахмала и холодной воды в равных пропорциях.Влейте кашицу в бульон, чтобы он загустел. Начните с 1 столовой ложки кукурузного крахмала + 1 столовая ложка воды и при необходимости добавьте еще.
Что подавать с пуэрториканцем Карне Гисадой?
Подавайте карне-гисаду с белым рисом, тостами и салатом из авокадо.
Хотите еще рецепты пуэрториканского тушеного мяса?
Carne Guisada (Тушеная говядина из пуэрториканской говядины)
Время приготовления 2 часа 30 минут Общее время 2 часа 40 минутСостав
- 1 столовая ложка оливковое масло
- 2 1/2 фунты Чак или круглое жаркое, нарезанное кубиками 1/2 дюйма или другое тушеное мясо
- 2 чайные ложки Приправа Адобо
- 1/4 чашка софрито
- 1 средний лук нарезанный
- 2 чайные ложки Приправа Sazon с аннато
- 1 чайная ложка измельченный куриный бульон
- 32 унция.коробка несоленого говяжьего бульона
- 1/3 чашка красное сухое вино как Мерло или Каберне Совиньон
- 1/2 чашка томатный соус низкий уровень натрия лучше всего
- 3 сушеный лавровый лист или 1 свежий
- 1/2 чайная ложка сушеная итальянская приправа или сушеный орегано
- 10 оливки фаршированные перцем
- 1 чашка морковь, нарезанная толстыми кольцами
- 1 чашка нарезанный кубиками картофель
- 1-2 чайные ложки красный винный уксус яблочный уксус тоже работает!
Инструкции
Приправьте кубики говядины 2 чайными ложками Адобо.
Нагрейте голландскую духовку до среднего огня, затем добавьте оливковое масло.
Обжарьте говядину 2-3 порциями по 3-5 минут с каждой стороны, чтобы подрумянилось снаружи.
Когда говядина подрумянится, вынуть ее из сковороды и отставить в сторону.
Добавьте в сковороду лук и софрито.
Поскребите дно сковороды деревянной ложкой, чтобы ослабить коричневые кусочки.
Затем добавьте сазон, измельченный куриный бульон, говяжий бульон, красное вино, томатный соус, лавровый лист и итальянскую приправу.
Доведите смесь до кипения, затем снова добавьте говядину.
Перемешайте, затем накройте крышкой и убавьте огонь до кипения.Готовьте карне гисаду 2 часа, периодически помешивая.
Затем добавьте картофель, морковь и оливки, затем готовьте еще 30 минут.
Когда морковь и картофель станут мягкими, карне гисада готова.
Добавьте уксус, затем проверьте тушеное мясо на наличие приправ.
Если нужно больше соли, добавьте еще немного измельченного куриного бульона (это очень соленый продукт, поэтому используйте его экономно).
Подавать с белым рисом, тостами и салатом.
50 простых рецептов, что приготовить с тушеной говядиной
Узнайте , что приготовить из тушеной говядины. Этот сборник из 50 простых рецептов — больше, чем просто классическое тушеное мясо. Выбирайте из вкусных идей ужина и уникальных блюд до комфортной еды, которую мы полюбили.
Рецепты тушеного мяса
Иногда нужно просто перепутать.Вы купили фунт тушеного мяса, намереваясь приготовить партию по классическому рецепту тушеного мяса. Но сейчас вы этого просто не чувствуете.
Ничего страшного! Мы вас прикрыли. От вкусных супов, уникальных ужинов и даже нескольких блюд до комфортной еды, которую вы изначально планировали.
В некоторых из этих рецептов тушеного мяса используется скороварка или мультиварка. Но многие этого не делают.
И, чтобы вам не приходилось нажимать на каждый рецепт, мы перечислили ключевую информацию для каждого рецепта.Таким образом, вы будете знать, какой рецепт подойдет вашей семье.
Каждая идея рецепта скажет вам:
- Тип рецепта
- Количество ингредиентов
- Сколько говядины вам понадобится
- Сложность ингредиентов (иначе говоря, нужно ли вам сначала пойти в продуктовый магазин)
- Сколько времени нужно на приготовление (включая время приготовления)
- Специальная диета (кето, без глютена и т. д.)
Эта страница содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы сделаете покупку, используя ссылку, я могу получить комиссию, все подробности проверяются здесь.
идеи вкусного ужина
Вы все еще находитесь в режиме просмотра? Без проблем! Прикрепите эту коллекцию рецептов тушеной говядины к своей любимой доске Pinterest, и она будет готова, когда вы будете.
Что приготовить с тушеной говядиной?
Эти рецепты станут вашими идеями для ужина!
Рецепты тушения говядины, кроме тушеного мяса
Эти рецепты превратят ваше мясо в нечто уникальное и вкусное.
ТИП: ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 9 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1,5 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 4 часа 5 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Мультиварка
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 6 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 1 час 20 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 5 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2–3 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 1 час 30 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 6 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 25 минут
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 6 плюс основные ингредиенты кладовой.
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 8 часов 5 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Мультиварка, без глютена
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 11 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 49 минут
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 7 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 3 часа 30 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 8 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 1 час 14 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
ТИП: ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 9 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 3 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 4 часа 30 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Мультиварка
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 18 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: чуть больше 1 фунта.
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется сходить в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 3 часа 15 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Мультиварка
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 8 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 52 минуты Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 5 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 3-4 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 2 часа Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 5 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 55 минут
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 5 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 35 минут
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 7 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1,5 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 25 минут
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 4 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 1 час 40 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 9 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 1 час 30 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Ужин
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 17 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2,5 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 2 часа 30 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
Рецепты супов из тушеного мяса
Из тушеного мяса получается фантастический суп. Эти рецепты согреют вас холодной зимней ночью.
ТИП: Суп
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 12 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕННОГО МЯСА: 1.5 фунтов
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 35 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
ТИП: Суп
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 9 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 8 часов 20 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Мультиварка
ТИП: Суп
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 12 плюс основные ингредиенты кладовой и начинки
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 60 минут
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
ТИП: Суп
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 9 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 40 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Кето, низкоуглеводный
ТИП: Суп
КОЛ-ВО ИНГРЕДИЕНТА: 10 плюс соль и перец.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 70 минут
ПРИМЕЧАНИЯ: Мультиварка
ТИП: Суп
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 8 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 2 часа 5 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Суп
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 6 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 34 минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка, без глютена
ТИП: Суп
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 9 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1,5 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 8 часов 35 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Мультиварка
ТИП: Суп
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 9 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 45 минут
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
Рецепты тушеного мяса
Эти рецепты тушеного мяса включают некоторые классические блюда, но в большинстве из них есть забавные вариации или добавленные ингредиенты. Попробуйте, вы можете просто найти своего нового фаворита!
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 10 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 2 часа Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 14 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 1 час 20 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 8 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 3 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 4 часа 30 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ: Мультиварка, без глютена
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 7 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 50 минут
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 10 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1,5 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 1 час 40 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 10 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 1 день, 4 часа и 20 минут Минуты
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: 1 тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 9 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 50 минут
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 10 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 2,5 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 1 час 5 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ STEW: Classic
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 6 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 45 минут Минут
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ ТЫШЕНКУ: Классика, приготовленная в скороварке
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 13 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 2,5 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 4 часа 20 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ ТУШЕНИЕ: Классическое блюдо, приготовленное в мультиварке.
ПРИМЕЧАНИЯ: Медленноварка
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 5 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 1 час 30 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНОСТЬ ЭТОГО ТУШКА: Корень сельдерея
ПРИМЕЧАНИЯ: Кето, низкоуглеводный
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 7 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1,5 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 1 час 15 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ STEW: Bloody Mary Mix
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 7 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 2 часа 30 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ ТЫСЬ: Редис (или репа)
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 8 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 6 часов 10 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ ТУШЕНИЕ: Ячмень
ПРИМЕЧАНИЯ: Медленноварка
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 8 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1-2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 4 часа 20 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ ТУШЕНИЕ: Замороженные зеленые бобы и горох
ПРИМЕЧАНИЯ: Мультиварка
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 8 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 3 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 3 часа 30 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ СТЬЮ: Guinness Stout
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 8 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 2 часа 30 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ ТИШИН: целая бутылка красного вина
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 9 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕЧНОГО МЯСА: 1 фунт
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 8 часов 20 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ ТУШЕНИЕ: Ямс, бобы гарбанзо и забавная смесь специй.
ПРИМЕЧАНИЯ: Медленноварка
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 10 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 1,5 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 35 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ ТЫС: Ячмень
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
Фото: сладости.com
Тушеная говядина
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 11 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 3 часа 30 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ ТУШОК: Мускатная тыква
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 11 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 1-2 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Возможно, вам сначала придется отправиться в продуктовый магазин.
ВРЕМЯ: 3 часа 30 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНЫЙ ЭТОТ ТЫСЕННИК: Пиво
ПРИМЕЧАНИЯ:
ТИП: Тушеное мясо
КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ: 15 плюс основные ингредиенты кладовой.
КОЛИЧЕСТВО ТУШЕНОЧНОГО МЯСА: 2,5 фунта
ТИП ИНГРЕДИЕНТА: Простые ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой.
ВРЕМЯ: 1 час 8 минут Минуты
ЧТО ДЕЛАЕТ УНИКАЛЬНОСТЬ ЭТОГО ТУШЕНИЯ: Яблоки
ПРИМЕЧАНИЯ: Скороварка
Прикрепите эти рецепты тушения говядины
Этот сайт не был бы здесь, если бы не поделился такими людьми, как вы, и мы так благодарны, что вы нашли время посетить.Знаешь друга, который ищет, что приготовить из тушеной говядины? Поделитесь им на Facebook или сохраните на своей любимой доске в Pinterest.
Все еще пытаетесь придумать, что приготовить на ужин?
Ознакомьтесь с другими рецептами. Уверены, вы найдете что-нибудь вкусненькое!
Тушеная говядина в горшочках | 101 Готовим на двоих
Тушеная говядина в мультиварке состоит из нежных кусков говядины с богатым сытным соусом и овощами. Это одно из лучших рагу из говядины, которое вы можете приготовить дома, и оно станет любимым блюдом на ужин или на выходных.
Содержание
Введение
Обожаю говядину. Я люблю свинину и курицу, но больше всего люблю говядину. Думаю, во мне слишком много Айовы. Наступает прохладная погода, так что это идеальное время для легкого тушеного мяса в медленном огне.
Это тушеная говядина в небольшой мультиварке. Я начал с рецепта Cooks Country (требуется подписка), но думаю, что сейчас он неузнаваем. Он накормит большую армию. Я хотел только небольшую армию, пожалуйста.
Кроме того, как обычно, много шума из Cooks Illustrated было удалено вместе с некоторыми другими корректировками.
Вначале я немного беспокоился, что, как я думал, улучшит вкус, если подрумянить мясо и лук, но я использовал это время, чтобы нарезать другие овощи, так что действительно минимальное дополнительное время, всего одна грязная сковорода.
Вы, вероятно, могли бы пропустить эту дополнительную работу по подрумяниванию и просто добавить ингредиенты, но я думаю, что вкус был великолепен и стоил небольшой дополнительной работы.
Мой рейтинг
Легко 5. Нам очень понравилось, когда вокруг секунды.
🐄Биф
Я предпочитаю использовать для этого рецепта жареный чак с мраморной отделкой, но подойдут и многие другие куски говядины.Когда я готовлю двойной рецепт, когда мне нужно около 3-4 фунтов мяса, я обычно делаю жаркое из чака. Но для одного рецепта, требующего всего 1 ½-2 фунта, я буду ленив и буду использовать предварительно нарезанное тушеное мясо.
Мне нравится подрумянивать обрезанное мясо перед тем, как положить его в мультиварку. Это добавит приятного вкуса, но вы можете пропустить этот шаг, если хотите.
📋Ингредиенты
Тимьян стал необязательным, а в нашем доме этого просто не делают. Моей жене не нравится этот рецепт, и я склонен согласиться.Страна поваров, кажется, любит это, так что выбор за вами.
Я добавил чеснок. Личный вкус в нашем доме.
Подойдет любой картофель, но если вы используете красновато-коричневый картофель, сначала очистите его от кожуры. Картофель следует нарезать на кусочки размером 1 дюйм или чуть меньше.
Не стесняйтесь использовать овощи, которые вам нравятся, в рагу.
✔️Советы
Размер мультиварки
Как написано, получается примерно 2 литра тушеного мяса. Это хорошо впишется в мультиварку на 3 литра, поскольку мультиварки не должны быть заполнены более чем на 75%.
Для двойного рецепта, который мы обычно делаем, нужна мультиварка на 6 литров или больше.
Время
На низком уровне это занимает 8 часов, на высоком — 4-5 часов. Некоторое количество говядины может занять немного больше времени, поэтому проверьте говядину на мягкость и при необходимости немного увеличьте время (обычно не требуется).
Это нормально в мультиварке с настройкой «согреться» в течение часа или немного больше, если это необходимо для вашего времени.
Утолщение в мультиварке
Тапиока используется для загустения этого рецепта.Я считаю, что это отличный выбор, так как его можно добавлять в начале приготовления. Еще один плюс — разогрев, где это нормально.
Жидкости, повторно нагретые из кукурузного крахмала, гелеобразные и грубые. Использовать заправку с мукой намного сложнее, чем должно быть.
Хранилище
Остатки можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Или в морозильной камере, 2-3 месяца и дольше в морозильной камере.
📖Рецепты тушеного супа / супа в горшочке
Простое тушеное мясо с курицей в глиняном горшочке
Французский луковый суп Easy Crock Pot
Суп из ветчины и фасоли в горшочке
Суп с чизбургером в очень толстых горшочках
Мультиварка Сырный суп с брокколи
🖼️Пошаговые инструкции
Примечание: Все изображения относятся к двойному рецепту.Инструкции и ингредиенты для одного рецепта.
Начните с обрезки примерно 1,5–2 фунтов жареного цыпленка без костей или используйте тушеное мясо, если вы ленивы. Слегка посыпьте мукой и поместите в горячее масло на среднем или сильном огне в большую сковороду с антипригарным покрытием — коричневого цвета примерно на 7-8 минут. Переместите мясо в мультиварку, но оставьте жидкость на сковороде.
Пока мясо подрумянивается, очистите 2 моркови и нарежьте медальоны толщиной ½ дюйма. Очистите ½ фунта красного картофеля и нарежьте его кусочками. Можно использовать другой картофель, но если вы используете красновато-коричневый картофель, очистите его от кожуры.
Нарезать кубиками 1 средний лук. Измельчите или измельчите 2 зубчика чеснока. Добавьте лук, 3 унции. томатную пасту и ¼ чайной ложки соли в горячую сковороду. Готовьте, пока лук не станет мягким и слегка подрумянится. Добавьте чеснок на последнюю минуту.
Когда лук будет готов, добавьте в сковороду 1 стакан говяжьего бульона и соскребите коричневые кусочки со дна сковороды.
Добавьте в кастрюлю все ингредиенты, кроме гороха, хорошо перемешайте. Готовьте на медленном огне 8 часов или на высоком 4 часа. Добавьте замороженный горошек на последний час приготовления.
📖 Рецепт
Тушеная говядина в горшочке
От Дэна Микеселла AKA DrDanТушеная говядина в мультиварке состоит из нежных кусков говядины с богатым сытным соусом и овощами. Это одно из лучших рагу из говядины, которое вы можете приготовить дома, и оно станет любимым блюдом на ужин или на выходных.
Нажмите, чтобы оставить рейтингВремя приготовления: 30 минут
Время приготовления: 8 часов
Общее время: 8 часов 30 минут
Количество порций / При желании отрегулируйте 4 порцииCook Mode (Режим готовки) Предотвращение потемнения экрана
Ингредиенты
Обычные для США — Конвертировать в метрическую системуПримечания к рецептам
Советы профессионалов
- Изображения для двойной партии.
- Это составляет около 2 квартов, как написано, и подойдет для мультиварки на 3 литра. Я рекомендую двойной рецепт, а затем использовать мультиварку на 6 литров или больше.
- Я предпочитаю для этого нарезать и обрезать жареный цыпленок, но тушеная говядина в магазине подойдет.
- Если вы торопитесь, пропустите все этапы приготовления на сковороде. Просто слейте его, и все будет отлично.
- Перед прекращением приготовления проверьте говядину на мягкость. Немного говядины может занять немного больше времени.
- Остатки можно хранить в холодильнике 3-4 дня или 2-3 месяца в морозилке.
- Nutrition рассчитан на большую порцию, примерно 2 чашки.
Для регулировки размера рецепта:
Вы можете изменить количество порций в этой карточке рецептов в разделе «Порции». Это вычислит ингредиенты за вас. НО это НЕ корректирует текст инструкции. Так что вам нужно сделать это самому.
Nutrition
Калорийность: 434 ккал Углеводы: 24 г Белки: 37 г Жиры: 22 г Насыщенные жиры: 10 г Холестерин: 117 мг Натрий: 951 мг Калий: 1283 мг Волокна: 4 г Сахар: 6 г Витамин A: 5472 МЕ Витамин C: 20 мг Кальций: 5 мг Кальций: 5 мг
Размер порции является моей оценкой обычного размера, если не указано иное.Количество порций по рецепту указано выше. Это домашняя кулинария, и есть много вариантов. Вся информация о питании является приблизительной и может отличаться от ваших фактических результатов. Чтобы попробовать такие ингредиенты, как соль, я буду рассчитывать среднее количество использованных ингредиентов.
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
© ООО «Кулинария для двоих». Авторские права на все материалы и фотографии защищены нами или нашими поставщиками. Хотя мы признательны за то, что вы делитесь нашими рецептами, пожалуйста, осознайте, что копирование, вставка или дублирование полных рецептов в любых социальных сетях, на веб-сайтах или электронных / печатных носителях строго запрещено и является нарушением наших авторских прав.
Примечание издателя: Первоначально опубликовано 5 марта 2011 г. Обновлено с расширенными параметрами, обновленными фотографиями и оглавлением для помощи в навигации. Кроме того, эта техника немного обновила мою текущую практику.
Овощной суп с говядиной — тяга Кима
Домашний овощной суп из говядины легко готовить на плите или в мультиварке. Он наполнен нежными кусками говядины, сытными овощами и тушится в густом томатном бульоне. Легкая, уютная и сытная еда, которой можно насладиться зимой!
Нет ничего утешительнее теплой и вкусной тарелки супа! Моя семья любит куриный суп с лапшой, суп тако и этот простой, но вкусный овощной суп из говядины.Этот суп — отличный способ съесть больше овощей!
Я думаю, что самые лучшие супы — это супы с ребрышками! Вы знаете те, которые согревают ваши кости и действительно наполняют вас! Этот овощной суп из говядины настолько же сытный и сытный, насколько это возможно, с разнообразными красочными овощами и тающей во рту говядиной. В холодный день НЕОБХОДИМО приготовить суп!
Как приготовить овощной суп из говядины?Самый простой способ приготовить этот рецепт супа — в мультиварке .Так легко все бросить, накрыть крышкой и приготовить! не обязательно обжаривать говядину раньше времени . Однако, несмотря на то, что он добавляет дополнительный шаг, для меня это того стоит. Мясо приобретет невероятно ароматный и восхитительный вид.
Вы также можете полностью приготовить этот овощной суп на плите . Если вы все же хотите приготовить суп на плите, начните с подрумянивания говядины, а затем приготовьте морковь, лук и чеснок. Говядина и овощи помещаются в большую кастрюлю с помидорами, говяжьим бульоном и приправами, затем все тушится, пока говядина не станет мягкой.После того, как эта смесь закипит около 60 минут, в нее входит горсть картофеля и варится около 20 минут. Добавьте замороженный горошек и продолжайте варить еще около 5 минут. Подавайте с булочками или кусочком хрустящего хлеба, чтобы пропитать весь этот невероятный бульон!
Советы по приготовлению овощного супа из говядины:- Если готовите суп на плите, имейте в виду, что он должен кипеть не менее часа, чтобы мясо стало мягким , так что планируйте соответственно!
- Морковь и лук тушить вместе с говядиной, поэтому в конце они будут достаточно мягкими.Если вы предпочитаете более плотные овощи, вы можете обжарить овощи, затем отложить их в сторону и добавить позже вместе с картофелем . Это не будет проблемой при использовании метода мультиварки.
- Я использую замороженный горох , но если вы предпочитаете использовать свежий, это подойдет.
- Для этого супа я использую жаркое из куриного мяса без костей , так как во время приготовления оно станет мягким. Вы также можете использовать в этом рецепте тушеную говядину. Преимущество тушеного мяса в том, что оно нарезано предварительно, что позволяет сэкономить время.Покупая мясо, обратите внимание на белые шарики жира по всему мясу, оно будет нежнее.
Суп отлично подходит для приготовления вперед , и этот легкий овощной суп из говядины — один из лучших, потому что вкус только улучшается, когда он сидит. Я люблю готовить этот суп по выходным, а затем просто разогревать его в течение недели для легких обедов и ужинов.
- В магазин. Хранить суп в герметичном контейнере для хранения.Хорошо хранится в холодильнике до 4-5 дней.
- Для разогрева . Разогрейте остатки еды в большой кастрюле на плите на среднем или медленном огне, добавляя при необходимости еще немного бульона или воды. Вы также можете разогреть этот суп в микроволновой печи до горячего состояния.
- Заморозить . Поместите остатки в герметичный контейнер для хранения в морозильной камере на срок до 3 месяцев. Перед повторным нагревом дайте оттаять в холодильнике на ночь.
Это такой универсальный рецепт.Вы можете легко изменить ингредиенты, чтобы добавить свои любимые!
- Говяжий фарш можно использовать вместо жаркого из говяжьего цыпленка. Я бы посоветовал использовать около 1 1/2 фунта. Если вы пользуетесь инструкциями для плиты, вам не нужно будет варить так долго, поэтому пропустите первые 60 минут кипения и сразу переходите к этапу добавления картофеля.
- Для еще больше вегетарианских качеств. попробуйте добавить от 1/2 до 1 стакана замороженной кукурузы и / или замороженных зеленых бобов при добавлении гороха.
- Используйте любой любимый картофель для этого рецепта . Я использовал красновато-коричневый картофель, но красный картофель или Юкон Голд тоже отлично подойдут.
Вы не ошибетесь с этим супом — он насыщен цветом, вкусом и текстурой и удовлетворит даже самый большой аппетит.
Инструменты, рекомендованные для приготовления овощного супа из говядины:Программируемая мультиварка — Мне нравится, что эта мультиварка доступна по цене и может быть запрограммирована.Он также вмещает 6 литров, что является отличным размером для большинства вещей, которые я делаю.
Ковш — Хороший черпак просто необходим, если вы варите суп так часто, как я! Это лучший способ наполнить миски и контейнеры для хранения супом.
Sharp Chef’s Knife — Отлично подходит для нарезки овощей для этого супа! Один из самых важных инструментов на кухне.
Голландская духовка — Если вы решите готовить суп на плите, вам понадобится большая суповая кастрюля или голландская духовка.Это мой любимый.
Еще рецепты супов, которые вам обязательно понравятсяЗдоровый суп из тако {легко приготовить}
Куриный суп с тортильей в горшочках
Суп из мускатной тыквы
Здоровый суп из морепродуктов
Если вы попробуете этот рецепт овощного говяжьего супа в медленном приготовлении, дайте мне знать! Оставьте комментарий, и если ваша семья любит их так же сильно, как моя, не забудьте поставить пятизвездочный рейтинг ⭐️! Также отметьте @kimscravings в Instagram изображением вашего творения.Так весело смотреть, что ты готовишь! Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.
Овощной суп с говядиной
Выход: 4 порции
.Время подготовки: 5 минут
8 часов
Общее время: 8 часов 5 минут
Домашний овощной суп из говядины легко готовить на плите или в мультиварке. Он наполнен нежными кусками говядины, сытными овощами и тушится в густом томатном бульоне.Легкая, уютная, сытная еда, которой можно насладиться зимой!
- 1 фунт жареного фарша из говядины без костей, обрезанный и нарезанный небольшими кусочками
- 3 средние моркови, нарезанные ломтиками толщиной 1/2 дюйма
- 1 средняя луковица, нарезанная
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1 лавровый лист
- 2 банки (14,5 унции) нарезанных кубиками помидоров, без дренажа
- 1 чашка говяжьего бульона или воды
- 2 небольших картофеля, очищенных и нарезанных на 1/2 дюйма кубики
- 1/2 стакана замороженного гороха
- Веточки свежей петрушки, по желанию для украшения
- 2-3 зубчика чеснока, измельченные
Для обжаривания говядины: В большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне.Добавьте говядину и посыпьте 1 чайной ложкой соли и перца. Обжарьте говядину со всех сторон, чтобы она приобрела красивый цвет со всех сторон. Когда говядина слегка подрумянится (она не будет прожарена полностью), переложите ее в мультиварку.
В мультиварке на 3 1/2 — 4 литра смешайте кусочки говяжьей курицы, нарезанную морковь, нарезанный кубиками картофель, нарезанный лук и измельченный чеснок. Посыпать солью и тимьяном. Добавить лавровый лист, помидоры с соком и воду. Перемешивайте, пока все ингредиенты не смешаются.
Крышка; готовьте на слабом огне от 8 до 10 часов или на сильном огне от 4 до 5 часов.
Снимите и выбросьте лавровый лист. Вмешать горох и при желании украсить петрушкой.
Нагрейте около 1 столовой ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Приправить говядину солью и перцем.
Выложите половину говядины в сотейник одним слоем.Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до коричневого цвета. Переложить обжаренную говядину на тарелку, накрыть крышкой, чтобы она не замерзла. Повторите процесс с оставшейся говядиной.
Добавьте в сковороду лук и сельдерей. Варить 4-5 минут или до размягчения. Добавьте чеснок и готовьте 30 секунд. Тем временем нагрейте большую кастрюлю с супом.
В большую кастрюлю для супа добавьте морковную смесь, говядину, помидоры, бульон и приправы. Доведите до слабого кипения.
Варите на медленном огне 60 минут или пока говядина не станет мягкой.
Добавьте картофель в кастрюлю и готовьте еще 20 минут или до готовности.
Добавить горох. Варить 5 минут. Приправить суп по вкусу солью и перцем.
Выбросить лавровый лист. Украсить свежей петрушкой и подавать.