Штрудель с яблоками рецепт от юлии высоцкой: Яблочный штрудель , пошаговый рецепт на 3775 ккал, фото, ингредиенты

из слоеного теста, из лаваша, из теста фило, из вытяжного теста, от Юлии Высоцкой, рецепт с фото пошагово самый вкусный

Штрудель — это классический десерт, за авторство которого борются австрийские, венгерские и немецкие кондитеры. Особенность такой выпечки — тонкая нежная, тающая во рту основа и много сочной начинки, пряной и кисло-сладкой. Десерт можно заказать в кондитерской, но самый вкусный — приготовленный в домашних условиях.

Классический рецепт штруделя с яблоками из вытяжного теста

Богатая начинка и тонкая основа — именно так изготавливают десерт в кондитерских Вены или Будапешта. Не стоит забывать про пряности — они придают пикантность и помогают убрать приторность. Рецепт простым не назовешь: чтобы приготовить десерт, нужно уже иметь кулинарный навык и, желательно, приспособление для замеса теста.

Ингредиенты:

• для теста: 250 г муки, 1 яйцо, 30 г растительного масла, 100 мл воды, 1 щепотку соли;
• для начинки: 100-120 г сахара, 5 г корицы, по 100 г изюма без косточек и дробленых ядер грецких орехов, 100 г сливочного масла, 100-150 г панировки;
• 1 яйцо — для смазки;
• 50 г масла — для пропитки изделия.

Следует заранее подготовить льняное полотенце — без него штрудель свернуть проблематично.

Пошаговый рецепт с видео:

1. Все продукты для теста высыпают в миску одновременно. Если применяют какое- либо приспособление для замеса, устанавливают насадку крюк. При работе руками удобнее использовать ложку.
2. Тесто должно получиться очень эластичным. Не нужно его забивать мукой, иначе потом оно будет ломаться.
3. Когда уже все готово, формируют комочек вручную, щедро смазав ладони растительным маслом. Прикрывают его пищевой пленкой и оставляют на 1 час при комнатной температуре — настояться.
4. В это время занимаются начинкой. Яблоки сначала нарезают тонкими пластинками, а затем — поперек. Если кожица грубая, ее лучше снять.
5. Заготовки смешивают с корицей и сахаром, орехами и изюмом. Светлый достаточно промыть, ошпарить и отжать, запаривать не нужно.
6. В начинку добавляют полностью растопленное масло и панировку. Все равномерно распределяют с помощью кулинарной лопатки.
7. Время прошло — пора заниматься тестом. Излишек жира сливают — можно поверхность промокнуть бумажным полотенцем, слегка припудривают мукой.
8. Сначала формируют прямоугольник, а затем, помогая себе скалкой, растягивают его в тонкий-тонкий пласт. Если замесили правильно, оно не рвется.
9. Раскладывают заготовку на горизонтальной поверхности, застеленной льняным полотенцем.
10. Равномерно распределяют начинку, оставляя свободный край. Его смазывают яйцом.
11. С помощью полотенца, сворачивают рулет — так же, как с помощью циновки формируют суши.
12. Ставят разогревать духовку до +180…+200°С.
13. Противень застилают пергаментом с силиконовым покрытием. Штрудель на него переносят тоже с помощью полотенца. Если попробовать взять руками, тонкая оболочка порвется.
14. Выпекают около 30 минут. Если начинает подгорать, прикрывают фольгой или меняют уровень нагрева духовки.
15. Готовое изделие сверху смазывают сливочным маслом, дают отдохнуть, пока не остынет. Аккуратно переносят на блюдо.

Внимание!

Штрудель с яблоками из бездрожжевого готового теста

Можно порадовать домашних вкуснейшим десертом, даже не имея кулинарного опыта. Кондитерское изделие в домашних условиях легко сделать из готового теста, слоеного или пресного. Чтобы его быстро разморозить, оборачивают х/б и укладывают в теплое место — рядом с горячей кастрюлей или на батарею. Но лучше не торопиться, а подождать, пока оно оттает без стимуляции — при комнатной температуре.

Ингредиенты:

• упаковка теста — 250 г;
• масло сливочное — 15 г;
• яблоки — 2 шт.;
• сахар — 3 ст. л.;
• молоко — 2 ст. л.;
• мука — для присыпки, сколько понадобиться;
• корица — 1 ч. л.;
• сухари для панировки — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт:

1. Вымытые яблоки чистят, удаляют семечки, мелко нарезают. Желательно, чтобы кусочки были одинаковыми.
2. Чтобы нарезка не потемнела, ее смешивают с сахаром, корицей и мукой — 1-2 ч. л.
3. Масло растапливают.
4. Тесто раскладывают на горизонтальной поверхности, припудривают мукой, растягивают. Для формирования тонкого пласта удобно использовать скалку.
5. Выпекают десерт в духовке. Для этого ее нужно предварительно разогреть до +180…+190°С.
6. На раскатанное тесто выкладывают начинку, формируют рулет.
7. Перекладывают на застеленный пергаментом противень и делают несколько надрезов на поверхности.
8. С помощью кисточки смазывают поверхность штруделя молоком.
9. Запекают 20-30 минут, пока не зарумянится.

Внимание!

Самый вкусный штрудель с яблоками и изюмом

Если воспользоваться этим рецептом, то наслаждаться десертом можно 2-3 дня — он не черствеет. Тесто нежное, мягкое, воздушное, хотя и не такое тоненькое, как в классическом варианте. Некоторые считают приготовление из дрожжевого теста недопустимым для данного изделия — якобы оно больше напоминает «бабушкин пирог». Но почему бы не поэкспериментировать на собственной кухне.

Ингредиенты:

• 450 г муки;
• 100 г сахара + для начинки, по вкусу;
• 180 мл молока;
• дрожжи можно взять сухие и живые, 7 и 10 г соответственно;
• 1 яйцо среднего размера;
• 30 г рафинированного оливкового масла без запаха, холодного отжима;
• 1 ст. л. меда;
• 4 крупных кисло-сладких яблока;
• 0,5 лимона;
• по 40 г грецкого ореха и изюма;
• 2 ч. л. корицы.

Пошаговый рецепт:

1. Сначала ставят опару. В теплом молоке разводят дрожжи с сахаром и мукой — по 2 ст. л.
2. Дают подойти 10-15 минут в теплом месте, пока не образуется пенная шапка.
3. Отдельно взбивают венчиком яйцо и, вместе с оставшимся сахаром и медом, соединяют с опарой.
4. Небольшими порциями подсыпают муку и замешивают тесто. Можно растительное масло влить в него сразу или когда достаточно загустеет и придется перейти на «ручной режим», смазать им кисти рук.
5. Готовое тесто скатывают в шар, укладывают в миску, закрывают и дают подойти. Для этого понадобится около 1,5 часов. Если сильно поднимется, обминают.
6. Когда до подхода замеса остается около 20 минут, можно приступать к начинке.
7. Мелко нарезают очищенные яблоки, в крошку толкут орехи. Удобно их разложить на разделочной доске, затянуть пищевой пленкой и прокатить сверху скалкой.
8. Изюм моют, запаривают на 1-2 минуты горячей водой, отжимают и промокают бумажным полотенцем.
9. Смешивают все компоненты начинки, выжимают в них лимон, всыпают корицу и добиваются нужного вкуса с помощью сахара. Необходимо помнить, что он есть в тесте, поэтому не стоит злоупотреблять.
10. Тонко раскатывают основу, распределяют по ней начинку и скручивают рулет. Края защипывают.
11. Заготовке дают расстояться на противне, смазанным растительным маслом, около 30 минут. Если в кухне прохладно, лучше установить не разогревающуюся плиту. Температура в духовке, когда в нее помещают изделие, должна быть +220…240°С.

Внимание!

Рецепт яблочного штруделя от Юлии Высоцкой

Оригинальная выпечка получается очень нежной и ароматной. Муку высшего сорта нужно заранее просеять — 2-3 раза, чтобы хорошо насытить ее кислородом. Продукты желательно достать из холодильника заранее, чтобы они прогрелись до комнатной температуры, а масло — растаяло. Начинка многокомпонентная, если возиться времени нет, можно обойтись только фруктами и пряностями.

Ингредиенты:

• 1 ст. муки;
• 0,5 стакана воды;
• 1/8 ч. л. соли;
• 2 яйца, куриных;
• 3 ст. л. подсолнечного масла, рафинированного, без запаха;
• 1,5 кг яблок, лучше смесь из кислых и сладких, не очень сочных;
• 2-3 ст. л. сливочного масла;
• по горсти изюма и миндаля;
• 100 г мелкого сахарного песка, но не пудры;
• 0,5 лимона;
• 25 мл молока;
• 2-4 ст. л. панировки;
• по вкусу — корица.

Если тесто замешивают комбайном, в чашу загружают все компоненты одновременно.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Растительное масло делят на 3 части.
2. На основе одной замешивают тесто. В миску с ним всыпают муку с солью, вливают воду — обязательно теплую, чтобы чувствовала рука, и вбивают 1 яйцо.
3. Эластичное тесто делят пополам. В одной части формируют ямку, заполняют 1/3 масла, вновь объединяют и опять замешивают.
4. Формируют шар, смазывают остатками растительного жира. Заворачивают в пищевую пленку или укладывают в герметичный контейнер. Оставляют отдохнуть 30 минут прямо на столе на кухне.
5. Орехи толкут или перемалывают в мелкую крошку. Изюм запаривают на 10 минут, промывают и отжимают. Яблоки очищают, нарезают соломкой и сразу же сбрызгивают лимонным соком, чтобы не потемнели. Все компоненты начинки соединяют, добавляя сахар и корицу.
6. Включают духовку, чтобы разогреть до +220°С.
7. Полотенце раскладывают на столе, посыпают мукой. Очень тонко раскатывают эластичное тянущееся тесто.
8. Смазывают кусочком подтаявшего сливочного масла и присыпают равномерно панировкой. Размещают сверху начинку, оставляя с одной стороны 3-4 см. На этом участке не должно быть присыпки.
9. Яичный желток взбалтывают с молоком, смесью смазывают чистый край теста.
10. Приподнимая полотенце за край, сворачивают рулет. Его выкладывают на противень, уже покрытый растительным маслом.
11. Сверху кисточкой вновь наносят молочно-яичную смесь. Смазывают еще 2-3 раза во время выпечки, чтобы десерт лучше подрумянился. Доставать можно через 40 минут.

Внимание!

Штрудель с яблоками из теста фило

Самое трудное в этом рецепте — тесто. Иногда с его приготовлением не могут справиться даже опытные кулинары. Если все сделать правильно, оно должно получиться тонким, как бумага. Вручную замесить очень трудно, понадобится хлебопечка.

Ингредиенты:

• мука высшего сорта — 450 г;
• соль — 0,5 ч. л.;
• вода — 150 мл;
• масло растительное — 2,5 ст. л.
• лимонный сок — 0,7 ст. л.

Пошаговый рецепт:

1. Муку просеивают с мелкой солью, добавляя воду с лимонным соком, вносят растительное масло.
2. Дают 10 минут отдохнуть и с силой отбивают.
3. Заворачивают замес в пищевую пленку, на 2 часа оставляют в холодильнике.
4. Достают, разделяют на несколько частей, вытягивают каждый до толщины бумаги, смазывая растительным маслом.
5. Это самый простой способ приготовления фило. Чтобы сделать штрудель, тонкие пласты смазывают маслом, посыпают панировкой, а потом раскладывают начинку — яблоки с изюмом, орехами, корицей и сахаром. Выпекают 25 минут при +190°С.

Внимание!

Как приготовить штрудель с яблоками из тонкого лаваша

Конечно, десерт, приготовленный по этому варианту, не очень похож на изысканное кондитерское изделие от австрийских кулинаров. Но зато, чтобы его сделать, достаточно 30 минут.

Ингредиенты:

• лаваш — тонкие листы;
• сахар — 5-6 ст. л., зависит от вкуса фруктов;
• яблоки — 5-6 шт.;
• орехи — любые — горсть;
• масло сливочное — 50 г;
• яйца — 1 шт.;
• лимонный сок — 2-3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото:

1. С яблок снимают кожицу, нарезают кусочками, сбрызгивают лимонным соком.
2. Растапливают сливочное масло на сковороде с сахаром, чтобы получилась карамель приятного золотистого цвета.
3. Всыпают нарезку фруктов и тушат, пока кусочки не станут мягкими. Снимают с огня, дают остыть.
4. Взбивают яйцо вилкой.
5. На горизонтальной поверхности раскладывают лаваш, смазывают яйцом и посыпают ореховой крошкой.
6. Выкладывают начинку, на 3 см отступая от края, присыпают корицей.
7. Загибают свободные края внутрь, чтобы яблоки не высыпались. Сворачивают рулет. Смазывают яйцом.

Внимание!

Яблочный штрудель из песочного теста

Основу десерта можно купить в готовом виде, но лучше сделать ее самостоятельно. Тогда пирог будет таять во рту. Опытные кондитеры делятся — придать воздушность поможет особый секрет — во время выпечки изделие периодически смазывают растопленным сливочным маслом.

Ингредиенты:

• 100+100 г сахарного песка;
• 3 стакана пшеничной муки;
• 2+1 яйца, и еще 1 желток для смазки;
• немного соли — на кончике ножа;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 3 яблока;
• 200-220 г сливочного масла;
• 3 ст. л. вяленой клюквы или смородины;
• 2-3 ст. л. изюма без косточек;
• 1 ч. л. молока.

Пошаговый рецепт:

1. В миску всыпают муку, присаливают, добавляют замороженное масло и перетирают пальцами в крошку.
2. Разбивают яйцо, всыпают 100 г сахара и, не менее 15-20 минут, вымешивают тесто. Чтобы облегчить себе работу, сначала берут 2/3 объема муки, а остальное досыпают по необходимости.
3. Когда замес перестанет прилипать к рукам, его скатывают в шар, оборачивают пищевой пленкой. Убирают в холодильник, на полку.
4. Очищенные яблоки без сердцевины натирают на крупной терке, смешивают с сахаром, корицей, промытым изюмом и клюквой.
5. Регулятор духовки устанавливают на +200°С.
6. Застилают стол пергаментом, раскатывают на нем тесто. Распределяют начинку, оставляя с края 2-3 см.
7. С помощью подстеленного пергамента сворачивают штрудель.
8. Взбивают желток с молоком, смазывают поверхность.
9. Выпекают на противне, застеленным пергаментом, 30-35 минут.

Внимание!

Какой бы рецепт не использовали для теста штруделя, ему нужно обязательно дать отдохнуть, чтобы набухла клейковина. Поторопишься и тонкая основа десерта прорвется под тяжестью начинки. Если это произойдет во время запекания, изделие подгорит, да и отмыть противень будет трудно. Так что к принципам: много начинки и тонкое тесто, нужно добавить еще один — готовим не торопясь. И тогда штрудель получится, как в лучших кондитерских — нежный, вкусный, ароматный и просто тающий во рту.

Рецепт вкусного штруделя с яблоками

Штрудель – это классический десерт, который пришел к нам из Австрии. Казалось бы, можно приготовить классическую яблочную Шарлотку, ведь и в том, и в том десерте начинка состоит из яблок. Но, главное различие между Шарлоткой и Штруделем, кроется в том, что Штрудель делается как рулет из слоеного теста, получается пышнее и нежнее.

Штрудель с яблоками из слоеного теста можно приготовить, используя пошаговый рецепт с фото от Юлии Высоцкой, которая славится своими кулинарными навыками, и в частности, уникальными десертами. Руководствуясь пошаговым рецептом с фото штруделя с яблоками из слоеного теста (видео) можно получить очень сочный, мягкий десерт к чаю, в котором будет полно начинки, поэтому, вкус теста точно не затмит вкус сочных яблок, а только дополнит его и подчеркнет.

• Полкило яблок сладкого сорта;
• 250 грамм пшеничной муки;
• 120 грамм сливочного масла;
• 100 грамм изюма;
• 100 грамм миндаля;
• 80 грамм сахарного песка;
• Два куриных яйца;
• 50 миллилитров молочка;
• 40 грамм панировочных сухарей;
• Чайная ложка корицы;
• Щепоть соли;
• 60 миллилитров растительного масла.

Как готовить:
1. На духовом шкафу следует выставить температура в 220 градусов, оставить нагреваться.
2. Пока греется духовка, можно перейти к замесу теста. Для этого надо просеять муку, в емкость засыпать этот продукт так, чтобы образовалась мучная горка. В серединке горки сделать углубление и туда разбить одно яйцо, налить 100 грамм водички и растительное масло, хорошенько перемешать ингредиенты.
3. Замесив тесто, его надо укрыть пищевой пленкой и оставить на полчаса.
4. Яблочки надо промыть, снять с них кожуру. Далее, есть два варианта приготовления начинки. Первый – это нарезать яблочки тонкими, маленькими кубиками, добавить к ним измельченный миндаль и изюм. Второй же – это перемешать яблоки, изюм и миндаль в блендере. Во втором случае начинка получиться по консистенции как каша, она легче пропекается и дает больше сока, но вкус яблок может немного затеряться.

5. В отдельной емкости надо смешать три ингредиента: сахар, корицу и панировочные сухари.
6. Когда пройдет 30 минут с теста можно снимать пленку, затем его раскатать до тонкого пласта. На пласт теста следует выложить яблочно-миндальную начинку с изюмом ровным слоем, чтобы начинка была распределена по всей площади теста.
7. Сверху начинки надо высыпать смесь из сахара, корицы и панировочных сухарей, и точно также равномерно распределить по площади будущего штруделя.
8. Поверх сахарного слоя с корицей и панировочным сухарями следует положить несколько маленьких кусочком сливочного масла.
9. Далее, пласт теста надо аккуратно свернуть рулетиком, чтобы начинка не выпадала по краям и на месте шва, иначе в процессе готовки она может и вовсе «сбежать» из штруделя.
10. Не стоит забывать, что осталось еще одно неизрасходованное сырое куриное яйцо. Его надо разбить так, чтобы отделился белок от желтка. Желток надо слегка взболтать и смазать им поверхность рулетика, чтобы он приобрел румяный цвет и блеск.
11. Противень надо застелить бумагой для выпекания, чтобы штрудель не подгорел снизу, уложить рулет швом вниз и оставить запекаться в нагретой до 220 градусов духовке не больше, не меньше чем 40 минут.

Ароматный штрудель с яблоком из слоеного теста по пошаговому рецепту от Высоцкой не только порадует гостей, но и удивит их, ведь такой штрудель получается ничуть не хуже, чем его подают в высококлассных ресторанах! Будет особенно вкусно и изысканно, если подать кусочек штурделя с шариком пломбира и листочком мяты. Приятного аппетита.

рецепт из готового слоеного теста

Друзья, готовим яблочный штрудель — пирог с яблоками из готового слоеного теста. Это рецепт на скорую руку, немного напоминает шарлотку, но отличается от нее тем, что готовится на покупном, слоеном тесте. Это быстрый и очень простой в приготовлении пирог, который еще называют ленивым.

Яблочки сейчас повсеместно созревают во всех садах страны, а значит пришло время печь с ними вкусные, сладкие, сдобные пироги =). Для яблочного пирога из слоеного теста можно брать абсолютно любой сорт яблок. Однако, если вы любите не приторно сладкую выпечку, то выбирайте для изделия кисло-сладкие и кислые плоды (антоновка, богатырь и др.).

Причем яблочки можно брать упавшие с яблонь, подбитые и с червоточинами, ведь все это можно из них вырезать, когда готовится яблочная начинка для пирога.

А теперь, настало время смотреть, как приготовить яблочный штрудель из слоеного теста.

Ингредиенты

• Тесто готовое слоеное (бездрожжевое) — 500 г
• Яблоки — 8-9 шт.
• Изюм (без косточек) — 150 г
• Сахар — по вкусу
• Корица и сахарная пудра — по желанию
• Яйцо — 1 шт.

Примечание: из данного количества продуктов получается 3 пирога-штруделя в виде длинного рулета.

Как приготовить яблочный штрудель

1. Тесто нужно заранее вынуть из морозильной камеры, чтобы оно было полностью размороженным. А изюм замочить, залив кипятком на 5 минут.
2. Пока оттаивает тесто займемся яблоками. Помоем плоды, разрежем на четвертинки, удалим из них семенную коробку.
   

   Можете яблоки освободить и от кожуры, хотя она размягчается при запекании и совершенно не ощущается в готовой выпечке.

3. Выстелим пекарскую бумагу на противень и сверху положим размороженное тесто тоже на листе бумаги (в которое оно завернуто при заводской упаковке). Развернем вместе с листом бумаги готовое тесто во всю длину противня.
4. Теперь будем резать яблочки кубиками для начинки пирога и сразу же  укладывать их на середину развернутого листа теста.
   

   На один такой пласт теста уходит примерно 2,5 порезанных яблока.

   Сверху равномерно насыплем изюм — примерно с горстку, можете чуть больше, как вам нравится. Некоторые любят, чтобы изюма было побольше, а другие, наоборот.

5. Слегка присыплем начинку сахарным песком. Опять же  — по вкусу, и в зависимости от сорта яблок.
   

   По желанию можете посыпать начинку корицей.

6. Начнем заворачивать с одного края теста пирог в рулет. Беремся за лист бумаги, на котором изготовлено тесто (самый длинный край) и загибаем его к середине.
7. Сырое яйцо взбиваем веселкой и смазываем им только что завернутый слой теста. Теперь будет легко приклеить с помощью яичной смазки второй — противоположный лист теста внахлест. Таким образом яблочная начинка с изюмом окажется внутри длинного рулета.
8. Смажем весь рулет взбитым яйцом. И острым ножом сделаем надрезы сверху по всему рулету.
9. Поместим изделие в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
10. Тоже самое проделайте и с двумя другими пластами теста в упаковке,  таким образом получится 3 пирога-штруделя с яблоками.
11. Пирог-штрудель с яблоками готов, сверху его можете посыпать сахарной пудрой. Разрежьте ножом слоеный пирог на кусочки по сделанным ранее надрезам.

Нож для этих целей лучше использовать специальный — лезвие его похоже на пилку (с волнистым острием).

А подавать его принято с шариком ванильного мороженого.

Всем приятного аппетита!

Видео-рецепт яблочного штруделя из слоеного теста от Юлии Высоцкой

Всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, закладывайте рецепты в закладки, чтобы не потерять их. С уважением, Любовь.

Смотрите на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Как приготовить пирог с курицей, картошкой и грибами из слоеного теста

Пирог из яблок антоновки (шарлотка): быстрый рецепт приготовления в духовке

Штрудель яблочный рецепт едим дома

Для штруделей, как правило, берется бездрожжевое вытяжное тесто и самые разнообразные варианты как сладкой, так и соленой начинки. Так, наиболее популярными разновидностями соленых штруделей являются штрудели с мясом, капустой, картофелем, а среди сладких штруделей пальму первенства прочно удерживают штрудели с яблоками, с вишнями, с орехами, с творогом и др.

Штрудели уже не раз готовила в своих передачах известная телеведущая Юлия Высоцкая , показывая хозяюшкам, как можно это довольно сложное блюдо без проблем приготовить в домашних условиях. Давайте же посмотрим, как испечь вкусные быстрые штрудели с яблоками и с вишнями по рецептам от Юлии Высоцкой.

Быстрый штрудель от Юлии Высоцкой с яблоками

Для приготовления вам понадобится:

• мука — 250 г
• яйцо — 2 шт.
• соль — щепотка
• вода — 100 мл
• масло оливковое — 1,5 ст. л.
• масло сливочное — 2,5 ст. л.
• яблоки — 6-8 шт.
• изюм — 80 г
• сухари — 4-6 шт.
• миндаль — 70 г
• сахар — 50 г
• корица молотая — на кончике ножа

Приготовление

Рецепт быстрого яблочного штруделя с изюмом и миндалем был представлен Юлией в передаче «Едим дома». Для этого рецепта Юлия рекомендует выбирать самые ароматные и сочные яблоки, чтобы вкус готового штруделя получился идеальным.

1. На разделочной доске просеять муку в горку. Далее добавить щепотку соли (Юлия рекомендует морскую соль). Сделать в горке муки углубление и вбить яйцо. Немного перемешать руками. Добавить оливковое масло (1 ст. л.). Перемешать руками.
2. Добавить теплую воду небольшими порциями, каждый раз вымешивая тесто руками. В итоге получается эластичное упругое тесто, не липнущее к рукам.
3. Тесто хорошо обмять. Разделить на 2 части. Каждую часть скатать в шарик. Один шарик расплющить в лепешку, вылить на него 0,5 ст. л. оливкового масла. Накрыть лепешкой из второго шарика, прижать. Снова вымесить тесто. Скатать в шар, снова полить небольшим количеством оливкового масла. Накрыть миской и отложить в сторону.
4. Пока тесто «отдыхает», заняться приготовлением начинки. Для этого яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими ломтиками. Чтобы не потемнели, сбрызнуть лимонным соком. Изюм ошпарить кипятком. Сухари измельчить в крошку. Миндаль истолочь в ступке.
5. Разделочную доску посыпать мукой и застелить чистым полотенцем. Полотенце также посыпать мукой. Выложить на него тесто. Раскатать скалкой в очень тонкий пласт прямоугольной формы.
6. Размягченным сливочным маслом (1 ст. л.) смазать всю поверхность пласта. Отступить от края по длинной стороне 10 см. Оставшуюся поверхность равномерно посыпать молотыми сухарями. Сверху выложить яблоки. Распределить равномерно. Затем выложить изюм и измельченный миндаль. В последнюю очередь выложить сахар с корицей, а затем 1.5 ст. л. размягченного масла кубиками разложить по поверхности начинки.
7. С помощью полотенца свернуть штрудель в рулет по направлению к оставленной свободной полоске теста. Для лучшей фиксации полоску смазать яйцом, взбитым с молоком. Выложить при помощи полотенца на смазанный сливочным маслом и присыпанный мукой противень штрудель швом вниз. Смазать яично-молочной смесью. Выпекать в духовке, разогретой до 180-200°С, в течение 40 минут. Для получения более хрустящей и аппетитной корочки Юлия рекомендует во время выпекания 2-3 раза смазать штрудель яично-молочной смесью.

Как приготовить яблочный штрудель по-венски самостоятельно? Пошаговый рецепт приготовления штруделя и немного из истории возникновения знаменитого апфельшруделя.

Содержание:

Яблочный штрудель — один из самых знаменитых десертов в Австрии. Если вам посчастливиться побывать в этой стране, обязательно попробуйте это национальное блюдо. Не пожалеете! Но если в ближайшее время вы не планируете путешествие в Европу, почему бы не испечь австрийские штрудели на собственной кухне?

Ингредиенты для теста и начинки штруделя

Список необходимых продуктов для классического венского Апфельштруделя (нем. Apfelstrudel — яблочный штрудель):

Вам потребуется:

Апфельштрудель — один из коронных десертов венской кухни! Вкусно, просто и быстро, особенно если у вас под рукой готовое тесто.

• пшеничная мука — 2,75 стакана;
• сливочное масло или маргарин — 4 столовые ложки;
• куриное яйцо — 1 штука;
• уксусная кислота (70%) — пол столовой ложки;
• соль — пол чайной ложки;
• яблоки среднего размера — 4 штуки;
• изюм без косточек — 100 грамм;
• сахарная пудра — 1 столовая ложка;
• сахарный песок — 4 столовые ложки;
• очищенные грецкие орехи — 50 грамм;
• корица — 1 чайная ложка.

Как готовить яблочный штрудель

Рецепт приготовления штруделя с яблочной начинкой прост. Однако нужно приноровиться обращаться с тонким тестом и ловко укладывать в «конверт» начинку.

1. Тесто рекомендуется приготовить за несколько часов до запекания. Нужно смешать муку, половину сливочного масла и соль. Затем в стакане воды нужно размешать яйцо, и влить полученное средство в тесто. И ещё добавить уксус.
2. Все ингредиенты для яблочного штруделя нужно хорошо перемесить, раскатать тесто. Затем укрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на несколько часов (можно на ночь).
3. Далее займемся начинкой. Яблоки нарезать на дольки и кубики, орехи хорошо измельчить. На сковороде растопить оставшееся масло и немного потомить яблоки, изюм, орехи. В конце томления нужно прибавить корицу и сахар.
4. Затем начинаем готовить сами штрудели. Разогреваем духовку до 200 градусов. Достаем тесто из холодильника и делим его на две части. Каждую половину нужно довольно тонко раскатать. Главное — действовать аккуратно, чтобы не порвать тесто. Затем на край нужно выложить начинку и закатать. Смотрите фото ниже.
5. Штрудели выложить на подготовленный смазанный противень. Края теста — склеить. Сверху каждый штрудель желательно смазать растительным маслом. Яблочный штрудель должен запекаться в течение получаса.
6. После приготовления дайте им немного остынуть, затем посыпьте сахарной пудрой. Отменное австрийское блюдо готово.

На раскатанное тесто аккуратно выкладываем начинку

И также аккуратно закрываем все в «конверт» — это и будет наш будущий апфельштрудель

Наш яблочный штрудель готов!

Если запланируете поездку в Австрию, то ответ на вопрос «что попробовать в Вене» найден — это классический апфельштрудель.

Апфельштрудель от шефов Demel (видео-рецепт):

Хотите увидеть, как делают апфельштрудель в венском кафе Demel? Парни явно не зря едят свой хлеб. Это классика жанра и невероятная ловкость рук!

Очень вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
●2-3 больших яблока (желательно кислых)
●1/2 чайной ложки корицы
●2 столовых ложки сахара
●2 столовых ложки муки
●Полстакана рубленных орехов
●3 столовых ложки коричневого сахара
●2 столовых ложки обычного сахара
●2 столовых ложки панировочных сухарей
●1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Духовку нагрейте до 190 градусов.
Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки.

день мест деликатный штрудель с эплером и кирсебером, ден традиционный венский штрудель с юлией Высоцкой и латинский штрудель с регленом для архивации и видеоподсказок для матлейджинга

østerriksk mat har gitt oss en slik godbit som штрудель .Ord bokstavelig oversatt som jord vortex, og fatet blir hektet kake med en fylling, som kan være hva som helst. Denne artikkelen inneholder de mest deilige oppskrifter vridd kaker med forskjellige fyllinger.La oss forberede denne delikatessen sammen?

Utdypende artikkel

• Набор для изготовления штруделя
• Prinsipper for utarbeidelse av штрудель
• oppskrift på det mest delikate deig for штрудель
• Strudel Butterdeig: en trinnvis oppskrift
en oppvisestrudel Strudel Puff bakverk med kirsebær
• ekte wiener strodel: tradisjonell oppskrift fra Julia Vysotsky
• Lazy apfelstrudel i all hast
• Best Strudel fylling for butterdeig kvarg
• Hvordan lage strudeldes mestdelikate?
• Видео оппскрифтер штрудель Butterdeig

Набор для приготовления штруделя

viktigste i å gjøre Strudel — denne deigen.Hvis det er riktig tilberedt, er det i stand til å strekke ut i tonyusenkoy lag, som er nøkkelen til suksess для denne retten.Å lage det du trenger følgende suite от производителя:

• mel — det skal vre topp да партия икке эр мед хверт молтид кан strekkes ганске тынн;
• ванны — ванны Benytte varmt для испытаний;
• яйцо — lage deigen tettere konsistens;
• olje — gir ferdige retten sprø, brunet skorpe.

Сом за полегг, и т.д. Klassiske versjon ansett epler og moreller, men ikke desto verre kommer innpakket kake med valmuefrø, kål, kjøtt og andre like velsmakende fyllinger.

Prinsipper for utarbeidelse av штрудель

lære prinsippene for utarbeidelse штрудель lett nok. Etter tilkobling ингреддиенсер deigen knas i en lang tid, og etter at det er igjen для avstanden под пленкой.Når avstanden deigen, den krever 30-50 minutter, blir den rullet ogstrukket. Dette er den viktigste prosess, som tar sikte på strekke et lag så tynt som mulig uten å bryte det på samme tid.

for rullende praktisk å bruke stoff fra lin. Ганс припыливают мел, ог дет эр рулет ут, стрекке дейген по вект.

En annen hemmelighet av deilig Strudel .De tok olje av de viktigste komponentene som inngår i deigen, og begynte å bruke den til slutten av strekkprosessen. For søt fyllinger tynt rullet deigen smurt smør, bruke grønnsaker eller kjøtt kan brukes Vegetabilsk olje.

откат на место для деликатного штруделя

Депозит для штруделя — tynn deig. Det er i dette vil det vise seg om å forberede den for denne oppskriften. Приготовление:

• Мел — 0,5 кг.
• Ванн — 300 мл, от 45 до 50 ° C.
• Вегетабильское олье — 90 мл.
• соль клипе.

gjør testen slik:

1. Sile mel. Fest
2. соль и соль.
3. Den siste tingen å helle vann. Пакетный тест с задержкой.
4. Ги ветчина должна быть разделена и смотреть видео до того, как даннельсен ав какен.

Strudel butterdeig: en trinnvis oppskrift

Hvis du er redd for at med deigen для штруделя «ikke fungerer», da, som et alternativ, kan du bruke ferdiglagde butterdeig.Og forberedelsen vil vi få oppskriften med en klassisk fylling fra epler. Для en puff av bladerdeig, trenger du:

• bladerdeig — 2 лезвия;
• эплер — 3 стыкера;
• granulert sukker — 4 сс;
• смёр — 50 г;
• канель (пульвер) — 0,5 гл;
• бродкрем — 40 г;
• валнеттер — 100 г;
• этт яйцо;
• mel — для å rulle deigen.

Når deigen er klar, vi har, la oss, набивка:

1. Epler Vask, skrell og kjerne.Skjr i små stykker.
   
2. Dryss de hakkede eplene med sukker og kanel. Rør. La for en stund, slik at de la juice.
   
3. Bland separat brødsmuler og bakkevalnøtter.
   
4. Rull ut puffdekken. Smør det med smeltet smør.
   
5. I 3/4 delen av testen legger du først en blanding av kjeks med nøtter, topp epler.
   
6. Rull deigen med fylling i en rulle.
   
7. Topp med et slått egg.
   
8. Для быстрого выпекания и приготовления пищи, выпечки на заднем плане.
   
9. Выпекать штрудель в 45 минут при температуре 200 ° C.
   

Apfelstrudel: en oppskrift med trinnvise bilder

for å bake den klassiske jord med et uavhengig testpreparatølmstil de man для для deigen:

• 100 мл — ванн;
• 450 г — мел;
• Яйцо Ett;
• Sukker — 3 сс;
• Smør — 50 г, для smøring av deigen.

Планировка:

• Эплер — 2-3 стк;
• Sukker — 1/2 eller 3/4 tbs, avhengig av eplekvaliteten, enn de sur — jo mer sukker;
• Пульвер Kanel i — 1 ч. Л;
• Brødsmuler — 3-4 сс;
• Цитронсафт — 1 сс.Komme til batch

:

1. Melet stasjonen яйцо, соль, sukker festet, helle varmt vann.
   
2. Gjør Kneadingstesten.
   
3. Det skal være mykt nok. La ham avstå fra seg selv.
   

I mellomtiden, til deigen hviler, la oss набивка:

1. Epler er renset, skåret i terninger. Legg til dem sitronsaft.
   
2. Bland sukker med kanelpulver.
   
3. Tilsett sukker med kanel til epler.Rør.
   

Nå videre til den viktigste fasen av arbeidet — montering av strodel:

1. stor rent håndkle drysset med mel. Spred den rustede deigen på den.
   
2. Rull den med en rister til maksimal mulig finhet.
   
3. Etter å strekke hendene dine til gjennomsiktighet.
   
4. Корюшка smørret.
   
5. Smør dem med en Strukket deig.
   
6. Сверху посыпать панировочными сухарями.
   
7. Сетт Филлинген.
   
8. Da deigen er veldig tynn, bør rullen vriddes med et håndkle som det ble rullet på.
   
9. Strukturens kanter klemmes.
   
10. Sett den ferdige rullen på et bakkeblad.
    
11. Smør toppen med smør.
    
12. Выпекать в течение 40 минут при температуре 200 ° C.
    
13. Фердиг штрудель, приготовленный из блюд и порций и сервировок с медом.
    

jord oppskrift butterdeig med kirsebær jord

kan være ikke bare med eple fylling, kan være komfort smaken av det sørget for at fyllingen av kirsebr.Og kirsebærstrudelen er utarbeidet slik.

I utgangspunktet forbereder vi fyllingen, fordi den flakete deigen allerede er klar for oss.

1. Ta 0,5 кг kirsebær, komme seg ut av sine og satt i et dørslag slik at overflødig сок drenert.
2. Du kan drysse 1/3 sukker på toppen. Den juice som flyter fra kirsebær kan brukes som en saus til штрудель.
3. Для 0,5 кг кирсебора, до 250 г слоеного теста, одного размера на расстоянии 1,5 мм, до полутора миллиметров.
4. Smør deigen med olje og dryss med brødsmuler.
5. Legg kirsebær. Nå er det to alternativer «hendelser»:
   — hvis du liker bakverk dynket i kirsebær juice, deretter strø med sukker fylling og pakk i en roll;
   — hvis du foretrekker en skarp, deretter sammen med sukker dryr sirsebrs 1-2 sirsebr , дет сорок килограмм сока, утгитт под кокинг, и тиллегг кирсебур штрудель, вый тильстеде кирсебур геле.
6. Легг штрудель для выпечки и смурт.
7. Выпекать в течение 30-40 минут при температуре 200 ° C. Du kan tjene både varmt og kaldt.

Венский штрудель: en tradisjonell oppskrift fra Julia Vysotsky

Lazy apfelstrudel i hastverk

Når du ønsker å utsøkte retter, men å stå i lang tid. Forberedelsen trenger du:

• 2 арменский лаваш;
• 2 сс тыкк крем;
• 3 эплера;
• 4 сс суккер;
• 0,5 тс.Канель — ом ønskelig.

En latstrudel er utarbeidet som følger:

1. Utvid pitabrødet og legg ett ark på den andre.
2. Skal og rist epler på et stort rist, soft med sukker.
3. Лаваши фетт 1 н.с. крем.
4. Sett eplene ut.
5. Vri på en tett rulle, topp med resten av kremet.
6. Выпекать денне штрудель в печи в течение 10-15 минут при температуре 200 ° C.

Du kan lage deilig lat strudel fra питаброд, ikke bare fra epler.Videoen viser en oppskrift på en lat Strudel med valmuefrø, som i smak ikke er underordnet den opprinnelige.

лучший наполнитель для штруделя из сливочного масла

Som allerede nevnt, штрудель kan være forberedt med noen fyllinger, mens det kan være ikke голый и десерт, men også velsmakende snacks eller hovedrett. Vi tilbyr å lage tre deilige fyllinger til штрудель.

Творог

Для свежего форбередэ ден тренер ду:

• 400 г стеклот;
• eggeplomme av ett egg;
• 1/2 ст.л. суккер;
• 1/3 av et канифоль.

Rosiner rist varmt vann. Når det svulmer, tøm vannet. Все ингредиенты для приготовления штруделя.

Консистенцию по фюллингенам и тильбредте параболен за феттиннхолдет и хюттеостен.

Гриб

Денне штрудель кан serveres som en matbit. Gjestene vil sette pris på denne paien. Для соппфиллинга тренер ду:

• 600 г — гриб;
• 4 ст. — яйцо;
• 2 pærer;
• 100 г — хард ост;
• зеленее — hvis ønskelig.

1. Яйцо кок.
2. Sopp og løk kutt, stek i en panne.
3. Når de avkjøles, rist de fyldte kokte eggene på et stort rist og legg de terninger med terninger.
4. Соль, перец и наполнитель.

Kjøttskål

Enstrudel med kjøtt kan være et selvstendig hovedrett. Han vil spesielt lik den sterke halvdel av menneskeheten. Для kjøttpåfylling må du forberede:

• 400 г — hakket kjøtt;
• 2 pærer;
• 1 hvitløksklær;
• 0,5 боллер;
• Яйцо Ett;
• 0,5 сс сеннеп для пикантного вкуса.

Hvis du vil at fyllingen skal være saftig, bør du ta svinekjøtt. Fra kylling fylling fylling vil bli tettere og vil bli godt inne i kaken.

1. Bunen skal bli gjennomvåt i vann eller melk.
2. Etter — sammen med løk å passre til kjøttkvern.
3. Tilsett hakket kjøtt, hvitløk presset gjennom pressen, sennep.
4. Соль тилсетт, перец тилсетт, рёр. Påfyllingen er klar til bruk.

Slik lager du de mest delikate Strudelene: tips til kokker

1. Jo tynnere degen til Strudel Blir Rullet, jo mer deilig vil den vise seg.
2. Bare den kontinuerlige deigen kan strekkes så mye som mulig.
3. Den innpakket kaken legges ut på den oljede bakervarmen med en søm.
4. Bruk et håndkle eller en klut til å rulle deigen og brett kaken i en rulle.
5. Hvis det er mye væske i fyllingen, kan det bli tykket med mel eller stivelse.
6. Bruken av brødsmuler bidrar til å holde et skarpt lag av deig, da de absberer den ekstraherte væsken.
7. Deigen viser seg å være mer mild, hvis den smøres med olivenolje i stedet for smør.
8. Hemmelighet med deilig fylling — 1-2 ss rom, noe som gir epleet en spesiell smak.

Hvordan riktig å sende inn en Strudel?

Strukturen er universell, og den kan serveres til bordet enten varmt eller kaldt. Et utmerket par anses å være: яблочный штрудель + naturlig nybrygget kaffe. Men den klassiske serveringen (som i en restaurant) bør være som følger:

• Sett et lite stykke varm яблочный штрудель på en stor tallerken.
• Поножи для снятия мяча с искр.

Denne kombinasjonen anses som ideell, trenger bare å spise десерт, så raskt som iskrem smelter raskt i nærheten av det varme Strudelet.

Gourmeter bruker яблочный штрудель для riktig tilberedt gløgg.

Videooppskrifter для bladerdeig fra

Кафе «Виктория», Калуга: фото, меню, адрес и отзывы посетителей

Калуга — небольшой, но очень красивый город в европейской части Российской Федерации, основанный в 1371 году.Здесь проживает чуть более 340 тысяч человек, а также огромное количество разнообразных заведений общепита, то есть ресторанов, кафе, баров и других подобных заведений, на которые обязательно стоит обратить внимание тем, кто хочет расслабиться и попробовать вкусные блюда. по доступной цене. Одно из таких мест — Victoria Café, о котором мы сегодня поговорим максимально подробно!

основная информация

Обсуждаемое сегодня кафе имеет в составе летнюю террасу, а также предлагает своим посетителям возможность оплатить любой заказ банковской картой.Кроме того, бывают бизнес-ланчи, а стоимость бокала пива варьируется от 160 до 250 российских рублей.

Важно отметить, что средний балл на территории этого заведения варьируется, минимум 500 рублей, а максимум достигает 1500. Кроме того, на всей территории заведения отлично работает Wi-Fi, есть возможность позавтракать в определенные часы, а все блюда здесь готовятся исключительно по русским или европейским рецептам.

Адрес и телефон

Кстати, кафе «Виктория» в Калуге, телефон которого можно найти на официальном сайте этого проекта, находится на улице Ленина, 73. Ресторан открыт с воскресенья по четверг с 11:00 до 3:00. и закрывается в пятницу и субботу на 3 часа позже, то есть в 6:00 утра.

Как вы понимаете, у кафе «Виктория» в Калуге есть положительные отзывы, но мы поговорим о них чуть позже в этой статье, потому что прямо сейчас нужно более подробно рассказать, какая представлена ​​карта основных блюд этого заведения!

Меню

Сегодня мы подробно обсуждаем кафе «Виктория» в Калуге, адрес которого указан в этой статье чуть выше.Вот и настала очередь меню проекта! В этом случае заведение готово предложить своим покупателям отведать клубничный чизкейк, шоколадный чизкейк, Нью-Йоркский чизкейк с орехами, но важно отметить, что цены на 3 из этих десертов на официальном сайте не указаны, а есть стоимость такого блюда, как клубника в шоколаде.

Также здесь можно попробовать тарталетки с икрой, цена на которые не указана на официальном сайте, ванильные сырники из творога за 60 рублей, вишневый штрудель за 210 рублей, пиццу Ассорти, стоимость которой составляет 150 рублей.

Кстати, также у нас можно заказать плов с курицей за 60 рублей, салат Виктория, цена на который не указана, шашлык из свиной шеи, стоимость которого составляет 210 рублей.

Как видите, основная карта блюд этого заведения очень недоделана, если говорить о том, что размещено на официальном сайте проекта. Конечно же, на территории заведения вам будет предоставлено полноценное меню, в котором представлены самые разные разделы, а также большой выбор самых вкусных и оригинальных блюд, способных удивить ваши вкусовые рецепторы!

Дополнительная информация о карте основного блюда

Сегодня мы подробно поговорим о кафе «Виктория» в Калуге, фото которого вы можете найти в этой статье.Поскольку на официальном сайте информации мало, пришлось обратить внимание на отзывы посетителей, размещенные на различных ресурсах. Кстати, некоторые люди оставляют фото, на которых представлены разнообразные шедевры кулинарии, и советуют всем, кто хочет вкусно покушать, обратить на них свое внимание!

Итак, заведение готово предложить оригинальный вишневый штрудель, который подается с кусочком мороженого, закуску «Жемчужина моря», которая представлена ​​креветками, сыром, икрой, оливками и зеленью.Кроме того, заведение также предлагает попробовать филе дорадо, которое подают с хлебом, помидорами, лимоном и зеленью.

Кроме того, стоит выделить тот факт, что здесь вы можете заказать курицу по-киевски, которая приготовлена ​​по оригинальному рецепту и подается с картофелем фри, морковью, огурцом, зеленью и другими овощами.

Кстати, если вы хотите попробовать такое оригинальное блюдо, как «Побег из курятника», закажите его здесь, но будьте готовы к подаче нарезанной курицы с непонятным соусом, а также овощной нарезки.Особого внимания заслуживает блюдо «Красотка», представляющее собой апельсины, из которых шпажки наклеивают шампуры. Также подаются огурец, лимон, зелень и другие ингредиенты.

Другие блюда меню

Однако это еще не все, потому что здесь вы также можете заказать мясное ассорти, которое будет подавать с овощами, рыбное ассорти, с которым вам подадут лимон и зелень, картофель фри, жареный картофель, запеченную осетрину, которую подают с овощи, фрукты и ягоды

Для любителей сладкого есть черничный штрудель, к которому также подадут мороженое.Кстати, не забудьте попробовать фаршированных кальмаров, которые подают с лимоном, овощами и красной икрой, а также стейк из говядины, вместе с которым подают овощной салат.

Завтрак, гриль, фрукты

На завтрак здесь готовят оригинальные блюда, одно из которых — хлеб, в котором вырезано сердце и жарено яйцо. Выглядит все это очень красиво и оригинально, а вкус просто божественный! Кстати, вместе с этим блюдом подается стакан молока.

Также у нас вы можете заказать нарезку фруктов, среди которых будут виноград, яблоки, киви, ананас, а также другие очень вкусные и полезные фрукты.Обратите внимание на жульен, который обязательно удивит ваши вкусовые рецепторы. Блюдо отличается оригинальной текучестью и невероятным вкусом.

Кроме того, стоит отметить ассорти из гриля, в который входят кольца кальмаров, крылышки, сырные шарики, овощи, соус и другие ингредиенты, вместе составляющие невероятно красивое и вкусное блюдо.

Итак, мы обсудили меню кафе «Виктория» в Калуге, которое представлено большим разнообразием кулинарных шедевров.Помните, каждое блюдо обязательно удивит ваши вкусовые рецепторы, ведь все блюда здесь готовятся с настоящей любовью и профессионализмом!

Отзывы

Какие отзывы можно найти о кафе «Виктория», которое находится в городе Калуга? Большинство отзывов положительные. Люди довольны высоким уровнем обслуживания, большим количеством предлагаемых блюд, а также интерьером самого заведения. Цены здесь приемлемые, качество блюд очень высокое, а само кафе пользуется хорошей репутацией, ведь оно работает более 10 лет.

В целом отзывы показывают, что средняя оценка этого бара достигает 4 баллов из 5 возможных, поэтому многие люди выбирают это место, чтобы позавтракать, посетить обед или просто прийти сюда, чтобы отдохнуть от суеты и съесть то, что когда-то очень вкусный. Приходите сюда, чтобы удивить свои вкусовые рецепторы, а также насладиться отличной едой!

Si të bëjmë штрудель паста гатшме гати. Штрудель берё нга пастэ пудре.

Apple Strudel është një frymë byrek me një mbushje të freskët, të cilën ne propozojmë të gatuaj sipas Recetës klasike austriake, por nga një brumë i gatshëm.Герцог Нджерэ шиджен е садж дхе шиджен е пабесуешме, мунд тэ мендони се байрек иште пёргатитур нэ нджэ нга кондитерские изделия в Европе. Нджэ штрудель и берэ нга нджэ паста тэ гатшме тэ гатуар до тэ дженэ тэ гезуар нга тэ гджитэ, нга тэ вегджлит нэ тэ мэдхендж. Shfaqja е kësaj byrek në tryezën e ngrënies do të krijojë një ndjenjë rehatie dhe një atmosferë të ngrohtë dhe miqësore.

Përveç kësaj, kjo specie pjekje jo vetëm shumë të shijshme, por edhe të dobishme. Në sajë të pektin, e cila është një pjesë e mollë, një person mund të ulin nivelin e kolesterolit në gjak dhe për të forcuar muret e enëve të gjakut, e cila pengon zhvillminz e arterioskleos.Vetitë e dobishme të mollës janë mjaft të mëdha, veçanërisht për tretje dhe përmirësimin e punës së traktit желудочно-кишечного тракта. Mollat ​​sjellin në normale balancën e kripës së trupit të njeriut dhe ngadalësojnë processingin e plakjes. Përdorimi i mollëve provohet nga shkencëtarët. Mishi i këtyre fruta nxit lindjen e qelizave të reja dhe në këtë mënyrë rinovon trupin.

Për momentin ka një sasi të madhe рецепты gatuaj këtë byrek. Klasike sepse konsiderohet një mbushje jo vetëm me mollë, por edhe me qershi, gjizë, arra dhe fara lulekuqe. Kthehu në 1814, në Austri, askush nuk e dinte këtë lloj pjekjeje. Megjithatë, në Kongresin e Vjenës, gjatë kremtimit të fitores mbi Francën në tavolina në vend të multi- ëmbëlsira me një krem ​​të yndyrshëm ishte vienez pjekur nga një pastë e lehtë. Пастадж айо у шпик пер тэ шэрбайер нджэ молл штрудель мне нджэ топ тэ акуллоре, нджэ копэ тэ фрутаве тэ фрескета дхе кафе.

Нэсе кени дёшире тэ ндихени си нджэ кушт и вёртетэ вьенез ром, не ю офроймэ нджэ реетэ хап па хапи мне нджэ фото тэ пергатитйес сэ нджэ штрудели тэ моллмеэ пасты нга.

Përbërësit

Hapat për t’u përgatitur

Strudel ose, siç është quajtur ndonjëherë, штрудель, është një ëmbëlsirë tradicionale austriake. Në atdheun e tij, ai është një rrotull и hollë me një mbushje të mollëve ose qershive. Sot kjo pjatë është shumë popullore në shumë vende të botës, герцог перфширэ кету эдхе тонат. Си топпинги ëmbëlsirë për të shtuar jo vetëm qershi tradicionale apo mollë, por fruta të tjera dhe manaferrat, si dhe arra, fara lulekuqe, rrush, çokollatë ose djathë.Пёрвеч кёсадж, джу мунд тэ такони дхе шумеллойшмёри несладкий е ксадж гьелле ме лакер, пататэ апо пешк. Sot ne do të japim disa opsione se si të përgatisim një штрудель të shijshëm të bërë me pasta të pjekur me një shumëllojshmëri të gjerë të mbushjeve. Shpresojmë që ju do të përdorni një nga Recetat dhe kënaquni vetes, anëtarëve të familjes dhe të ftuarve me një ëmbëlsirë të shijshme.

Si të gatuaj pasta të pjekur për stredel

Sot, shumica e amviset Preferojnë të blejnë pasta të freskëta në dyqan.Megjithatë, nëse doni të bëni një штрудель nga fillimi deri në Fund me duart tuaja, ju mund ta bëni vetë. Пёр тэ сигуруар нджэ гатим тэ тхештэ штэ э невойшме пэр тэ пёргатитур продукт и мэпоштме: 200 г маргарин осе гджалпэ, миелл-ди гота, готэ ме уджэ, нджа лгэ лугэ лугэ нджа лугэ лугэ.

Në sipërfaqen e punës, ne e analizojmë miellin dhe nxjerrim copa gjalpë ose margarinë. Герцог пёрдорур нджэ тикэ, не прерэ гьялпэ ме миелл. Нэ уджэ тэ фтохте штони шекер, крипэ дхе ллокочис дериса тэ третур плотэсишт.миелл дхе гьялпэ копётуар не ндрышим нэ нджэ тас, дердх уджэ ме шекер дхе крипэ дхе гатуадж брумэ шпейт. Мбуло атэ ме нджэ пешкир тэ лагур осе нджэ печетэ дхе лере пэр диса орэ нэ нджэ венд тэ фрескет. Джу гжиташту мунд та хикни атэ натэн нэ фригорифер. Brumë ftohur është mbështjellë, palosjen në disa shtresa. Pas kësaj, mund ta përdorni për ta bërë këtë ëmbëlsirë ose enët e tjera.

nga pastë e pudër: Recetë

Ne ofrojmë në gjykatë një nga mënyrat më të lehta për të përgatitur këtë ëmbëlsirë.Nëse ju vendosni për të trajtuar shtëpiake shijshme Strudel e tij me mollë, ju të kujdeset që në tryezën tuaj ishte në dispozicion për përbërësit e mëposhtme: dy fletëre mörödë, dy fletët e pasta лугэ шекер тэ ррегулт тэ бардхэ, тэ нджэйтэн саси миэлл, букэ крошки, копэтуар полстакана арр (законишт пэрдорин арр), нджэ везэ дхэ гжисмэ лугэ чаджи канеллэ.

Procesi i gatimit

Nëse brumi është ruajtur në frigoriferin tuaj, duhet të shkrini në temperaturën e dhomës.Притини моллат е миа, жвишем дхэ бертхаме дхе прерэ нэ чопа тэ вогла. Vendoseni në një tas, shtoni të bardhë dhe kanellë, miell, përzierje dhe të lënë për 20 минут. Në të njëjtën kohë, në një tas të veçantë, përzieni thërrimet e bukës me arra.

Hap fletë brumë, spërkasë gjysma arra përzierje e saj me панировочные сухари, përhapur mbushje gjysma malic dhe të mbështjellë në një listë. Operacioni i njëjtë përsëritet me fletën e dytë të testit. Mos harroni të përkulni skajet e rrotullimeve, në mënyrë që mbushja të mos bjerë prej tyre.Ne mbulojmë tabaka për pjekje me letër pjekjeje dhe vendosim ëmbëlsirën tonë të ardhshme në të. Lubrifikoni majën me një vezë të rrahur dhe bëni disa prerje të zhdrejtë. Негрохэмэ фуррэ нэ 190 градэ дхэ э дэргоймэ атэ нджэ штрудель тэ ардхшэм нга пастэ э пджекур за 40 минут. Përgatitja е pjatës lehtë mund të përcaktohet me formimin e një kore të artë ngjyrë kafe. ëmbëlsirë gati Le të ftohtë dhe për të shërbyer me akullore, krem ​​взбитый, salcë frutash ose shurup çokollatë.

Рецепт на штрудель молле нга Юлия Высоцкая

Кжо метод е пэргатитйес сэ нджэ ëмбелсирэ тэ шийшме ëште гжиташту мьяфт е тйештэ дхэ э шпейт.Me të në forca të konsultohet edhe në fillim të ekspertëve të kuzhinës. Пёр тэ пёргатитур штрудель Яблочный пудре пастэ пэр кэтэ рецетэ, ю дюхет тё кудждесет пёр тэ стокут нэ дорэ пёрбёресит э мэпоштме: нджэ флетэ э брумэ, песэ молл тё тё месйогэ, нэджэ тэ месйогэ, нэджэ тэ нэ месйогэ, нжэ моллэ тэ месйогэ нэ, везйогэ копётуар, гьялпэ — 30 грамм шекер кафе — ди лугэ тэ нджуджтен саси э лонг портокалли, нджэ маджэ э канелле, си дхе вадж вегджетал пёр грасатим пан дхе пак шекер плухурпёр спр.

Udhëzimet e gatimit

Nëse brumi është ruajtur në frigorifer, shkrini atë në temperaturën e dhomës.Mollë e mi, ne lirimin nga thelbi dhe prerë në feta të vogla. Ne vëmë gjalpë në një tigan, silleni sheqer dhe prisni derisa të shpërndahet pak. Pastaj shtoni copë mollë, rrush, kanellë dhe lëng portokalli. Të gjithë përbërësit janë të përzier. Ngrohja deri përmbajtjen e pan rreth ngrohjes ulët deri mollë nuk janë zbutur, më pas zhvendoset të gjithë peshën në pjatë dhe t’i jepte për të ftohet pak.

Shtrije një fletë të pastë të shkrirë. Pastaj një nga skajet në mes të prerë në feta 2-3 cm e gjerë.Mundo vezën dhe rrafshoje atë me skajet e brumit. Ne vajosim panin me vaj perimesh dhe zhvendosim me kujdes fletën e brumit mbi të. Pjesa e mbetur e mbetur e fletës është e spërkatur me bajame të copëtuara, në krye të së cilës kemi përhapur mbushjen e ftohur të mollës. Mbulo me gjysmën e dytë, mbrojeni skajet dhe lubrifikoni vezën e rrahur. Ne dërgojmë tiganin për 20 minuta në një furrë të nxehur në 180–190 град. Штрудель яблоко берё нга пастэ пудре ёште гати! Пак е фрескет атэ, спёркатени ме плухур шекер дхе шиджони нджэ шидже дхе аромэ тэ мадхе.

Си тэ гатуадж молл штрудель мне фтуа

Кюмбелсирэ ка нджэ шидже мьяфт интересанте дхэ штэ э сигуртэ це ю лютет тэ ди анэтарэве тэ фамильджес туадж дхе мисафирэв. Пёр тэ пёргатитур штрудель мне моллэ нга пастэ пудре ме фтуа, не кеми невойё пёр продуктет э мэпоштме: флетэ брумэ, моллэ дхе фтуа — ди гйера, е законшме галетэ — тре, песэ лугэ шекер, песе лугэ шекер.

Le të fillojmë ëmbëlsinë e gatimit

Ftua pastruar nga lëkura dhe farat, të prerë në feta të vogla, shtoni pak ujë, një lugë gjelle minjehtë réë nxe, nxeNe i preim cookies me një pin kodrina. Mollat ​​e mia, ne pastrojmë dhe presim imët, pastaj kombinojmë ato me ftua të ftohur dhe përziejmë. Ne nxjerrim brumin, dhe nuk duhet të bëhet shumë i hollë. Не е përhapim peshqirin dhe e spërkasim atë me një miell pak. Pastaj përhapën mbi të një fletë të mbështjellur me brumë dhe spërkatën me thërrimet e rërës. Нга ларт нэ мэнирэ тэ барабартэ шпэрндаре мбушьен е фтуа дхе моллэ, герцог у тёрхок нга бузэ ррет песэ сантиметра. Sasi e vogël me sheqer dhe vanilje.Герцог пёрдорур нджэ пешкир ррокуллисет ролл дхэ э вэна атэ нэ флетэ пжекдже. Герцог вепруар кэшту, продукты и кожинэс дух тэ улет. фуррэ нгро парапракишт нэ 180 градэ дхе пикем штрудель и пастэ тонэ перфундуар дер текур. саси э плухур шекер нэ крие дхе ту улен пер тэ пирэ чадж. Приятного аппетита!

Си тэ гатуадж штрудель мне мбушен е дардхэ

Нессе ю пелькен паста ме нджэ ароматэ деликате тэ дюшес, атехерэ пэрдорни кэтэ рецептэ. Për të përgatitur dardhë штрудель, ne duhet përbërësit e mëposhtme: dy fletët e pastë pudre, tre dardha, një mollë, 0,5 lugë çaji kanellë dhe dy lugë miell, e Pjesezë djërëjë, e Pjesezat njëjëjë dhe kafe sheqer — 4 лугэ.

Vazhdoni në përgatitjen e Strudelit

Rrush i thatë është larë dhe derdhur me ujë për gjysmë ore. Fryti im, очищенный dhe fara, prerë në kube të vogla dhe përzierje me kanellë dhe gjysma gatuar dy llojet e sheqerit. Лёрени мбушьен пэр нджэ черек орэ, нэ мэнырэ цэ дардат дхе моллат тэ джапин ленг, дхе пастадж штони рруш тэ тэтэ дхе миелль дхе пэрзиени. Измельчите ара дхе пэрзьердже и тире нэ нджэ тэ тэ вечанте ме шекер мбетур дхе панировочные сухари. Rrokullisni fletët e brumit, i spërkatni me një përzierje arra dhe përhapni frytet e mbushura në krye.Ne mbyllim skajet dhe rrotullon roll me një peshqir. Përgatitja e rrudhave nga pastë e pjekur është pothuajse e përfunduar. Mbetet për të hedhur rrotullon në një tigan смазанный маслом ose letër rreshtuan pjekje dhe për të dërguar atyre të nxehtë në 180 градусов на 45-50 минут. Strudeli i përfunduar dardhe nga pastë e mbushur me pudre spërkatën në krye me sheqer pluhur dhe shërbyen në tryezë.

Siç mund ta shihni, përgatitja e këtij ëmbëlsirë është një detyrë shumë e thjeshtë, e cila madje mund të trajtojë edhe një kuzhinier fillestar.Нэсе джени тэ интересуар пэр нджэ пастэ меня пудре, атэхэрэ мунд тэ экспериментони нэ мэнирэ тэ сигурт меня мбушьен пэр кэтэ пджатэ.

Пикем реале штрудель Gjermanisht — një problem që forca nuk është për të gjithë kuzhinier, kështu sidomos për ata që ende nuk e kanë zotëruar aftësitë gustator, ka opsionem tjë lehta një tjë lehta. Ne do të përgatisë një rectë të shpejtë Яблочный штрудель e pastë pudre përfunduar — ajo do të jetë e mjaftueshme vetëm për të shkrirë.Унэ у перпока тэ трэгодж са мэ шумэ холлэси са тэ джетэ э мундур си та ктхем штруделин нэ мэнирэ кэ тэ мос бьерэ ларг дхе мбушджа нга аджо нук дель. Si rezultat, ne marrim një pastë të pjekur me një të freskët në pjesën e jashtme dhe një mbushje me lëng brenda. Si një mbushje, ju mund të pёrdorni jo vetëm mollë, por edhe dardha, qershi, gjizë. Не делать тё bëjmë mbushjen siç bëhet zakonisht nga gjermanët — shumë mollë dhe një grusht arra me copëza të skuqura.

përbërësit:

• 300 г макаронных изделий të blera të blera;
• 3 mollë të vogla ëmbël dhe të thartë;
• 60 г шекеров;
• 30 г буке в сухарях;
• 50 г кикирикэ токэ;
• 15 г нишеште;
• vezë.

Си тэ гатуадж штрудель мне молле нга паста тэ гатшме тэ гатшме

1. Минера, пастрой дхе прерэ кубин е месэм тэ ëмбел-тэ ëмбел пэр шидже дхе тэ дендур нэ молл структура.

2. кубики джанэ тэ пэрзиера, атэхэрэ ме кикирикэ гримкуар моллэ, шекер дхе нишеште, тэ чилат до тэ парандалойнэ ррджедхьен э ленг молле гджатэ пджекджес. Отложите нджэ филхан моллэ дхе арра нэ дрейтим тэ минута 10. Гьяте кешадж кохе, кубики молл ндаджэ ленг, тэ чилат джанэ лагур ме нишеште дхе шекер.

3. Штреса э пастэ э пжекджес сэ блар тэ шкрирэ штэ мбештеллэ ме кудждес нэ нджэ дрейткендеш (афэрсишт 27 * 33 см).

4. Pastaj drejtkëndësh që rezulton është spërkatur me një shtresë të hollë të панировочные сухари. Në këtë rast, buza e njërës nga anët e gjata mbetet (rreth 2 см) pa pluhur të thatë.

5. Përhapni mbushjen e mollave në qendër të drejtkëndëshit. Не е вендосэм атэ нэ нджэ ширит тэ гджерэ пёргджатэ анэс сэ гджатэ.

6. Герцог пёрдорур нджэ фурсе кужинэс, лагни ме нджэ уджэ тэ тйештэ бузэ э брумэ, па плюхур.

7. Dhe filloni të mbështillnistrudelën e mollës. Сэ пари, нэ mbushje ne bëjmë buzë të mbuluar plotësisht me панировочные сухари.

8. Dhe pastaj mbivendosen buzë e dytë. Бертхама э лагур э ксадж анэ менджехерэ нгджитет нэ ктшен э пара.

9. Dhe kthejeni skajet e Strudelit të mollës poshtë.

10.Не ndryshim штрудель mbyllur në pjekje prostelenny letër dhe lubrifikon vezë хлестал меня, një majë e sheqerit.

11. Pastaj me një thikë të mprehtë ne bëjmë shirita kryq përgjatë strudelit. Këto shkurtime janë të nevojshme në mënyrë që avulli të shpëtojë përmes tubave, të cilat do të formohen brenda strudelit.

12. Пикем штрудель молл нэ 180 град. Pas 35-40 minutashstrudeli është i thekur mirë, gjë që do të tregojë gatishmërinë e saj. Strudel i gatshëm i nxehtë i spërkatur (дополнительный) мне sheqer pluhur dhe le të qetësohet pak.

13. Dhe pastaj prerë dhe shërbyer, ose vetëm me një filxhan çaj, ose të shoqëruar nga një top të akullore krem. Rezulton shumë e shijshme.

Ka shumë ndryshime interesante të këtij pjekje të mahnitshme. Mbushja klasike mund të quhet jo vetëm mollë, por edhe qershi, gjizë dhe madje edhe миш. Ëmbëlsirat e ëmbla tradicionale me një top akullore dhe kafe shërbehet.

Штрудель бёрэ нга пастэ пудр

Një ëmbëlsirë klasike austriake është bërë nga një provë e shtrirjes speciale.Окупими штэ и мундимшэм дхе джо и тхештэ, кэшту кэ кур коха штэ э шкуртер, ю мунд тэ пёргатисни штрудельен дхэ риорганизони атэ нэ нджэ мэнырэ тэ ре. Kjo do të shkurtojë kohën e gatimit për rreth 1 orë. Baza maja nuk është e përshtatshme, sepse gjellë nuk duhet të jetë shumë e harlisur, por në të kundërt baza duhet të jetë e hollë dhe e copëtuar. Mbushjet mund të jenë krejtësisht të ndryshme:

• mollë klasike ose dardhë;
• qershi apo kokrra të kuqe;
• gjizë;
• миш;
• kërpudha ose perime.

Kjo festë është bërë në bazë të delikatesë Austriak dhe kombinon një bazë të hollë dhe një sasi të pabesueshme të mbushjes me rrush të thatë, arra dhe me kanellë. Нэсе нук е дини се си тэ пэргатитни нджэ штрудель нга пастэ е пджекур, атехерэ кжо ресетэ мне сигури до тэ джетэ нэ доби. Nga ky numër i komponentëve do të dalë një listë e mesme, e cila mund të ndahet në 6 порций.

адрес:

• флетэ тэ нгрира — 500 г;
• гьялпи — 100 г;
• шекер плухур — 2-3 ст.л;
• thërrimet e bukës — 50 г.
• молле — 500 г;
• 1/2 lëng limoni;
• rrush të thatë — 100 г;
• арра — 100 г;
• шек и гримкуар — 150 г;
• канелла — 2 ч.

препарат

1. Përzihet rrush, arra, feta mollore, lëng agrume, sheqer, kanellë.
2. Ролл флетэ нэ нджэ дрейткёндеш холлэ, ваджатэ.
3. Панировочные сухари Sasixho me, duke lënë një buzë prej 10 см, dhe pjesa tjetër 3-4 см.
4. Përhapjen e mbushjes, pa shkelur jashtë kufijve të spërkatjes.
5. Rënia në një listë, çdo revolucion по смазке.
6. Piqni për gjysmë ore në 180 ° C.
7. Piqni Strudelin nga vaji i pastër i pjekjes dhe spërkatni me pluhur.

Më të popullarizuara në mesin e këtyre trajton është strudel me një pudre qershi pule. Ky opsion është për ata që nuk janë të sigurtë se do të përballen me testin e shkarkimit. Джу мунд тэ пёрдорни чдо манаферрат — тэ фрескэта, тэ нгрира, тэ консервуара, штэ э рэндэсишме гэ ата джанэ вури пэрбаллэ.Коха э гатимит është rreth 1 orë.

адрес:

• флетэт бездожержевые — ½ кг;
• керши — 400 г;
• шекеров — 100 г;
• thërrimet e grimcuara vanilje — 200 г;
• гьялпе — 50 г;
• vezë.

препарат

1. Ролл флетэ шкрирэ нэ 2 drejtkëndëshe. Njëri është më и gjerë dhe më и gjatë se tjetri.
2. Qershi duhet të kullojë lëngun, përzierje manaferrat me sheqer dhe bukëpjekje.
3. Një shtresë më e vogël për të naftës, shtrij manaferrat.
4. Смазка shtresën më të madhe, të bëjë shkurtime pas 1,5 — 2 см. Mbuloni mbushjen dhe vulën.
5. Lubrifikoni vezën dhe piqni për 45 минут, në 180 ° C.

Кю штрудель фруташ дхе гджизэ нга пастэ е пджекур штэ пэргатитур мэ лехте се са аналог тэ тхера, дхэ мне нджэ минимальный шпензимеш делать тэ меррни нджэ результат тэ шкелькьер! Ягоды mund të pёrdoren shurup të freskët ose të konservuar, drenazhues.Пер нджэ орэ дзю до тэ меррни нджэ листэ тэ мадхе, е цила është е mjaftueshme për 6 dhëmb të ëmbël.

адрес:

• флет бездожер — ½ кг;
• бискота — 50 г;
• гьялпе — 50 г;
• гизэ — 400 г;
• антоновка — 200г;
• лулештрыдхе — 200 г;
• шекеров и гримкуар — 200 г;
• vanilje;
• lëng limoni — 1 ч. Л.

препарат

1. Djathë gjizë të përzier me ëmbëlsues dhe vanilje.
2. Fruta për të bluaj: mollë — фета холле (përzierje me lëng), luleshtrydhe — në lagjet.
3. Hapni drejtkëndëshin.
4. Sasi e vogël me bukë.
5. Vendosni djathin në majë të frutave.
6. Kular me një rrotull, skajet e një pincer.
7. Штройни штрудель штрудель nga një test tundur në një tabaka pjekje, прокол, yndyrat me vaj dhe furrë në 200 ° C за 20-30 минут.
8. Mbulo byrek me thumba me pluhur.

Mundohuni të bëni një strudel me një pudre të pastë pudre.Шидже е садж është шумэ interesante dhe е balancuar. Vlen të përmendet se nuk ka ëmbëlsues në Recetë, dhe torë do të kthehet të jetë e ëmbël. Kjo Recetë është edhe më e mirë се ajo klasike, sepse përdorimi i bazës së blerë do të shpëtojë ëmbëlsirën nga rrjedhja e lëngjeve të frutave.

адрес:

• перфундуар флета — 500 г;
• дардха — 4 копэ;
• rrush i thatë — 2 ст. л;
• бахаме гримкуар — 1 ст. л;
• biskota të përpunuara me vanilje — 2 ст.л;
• вадж и шкрирэ — 2 ст. л;
• левожге лимони — 20 г;
• ванилин — 1 гескэ;
• желтков — 1 копе;
• куб.м — 2 ст. л.

препарат

1. Fetë e dardha të skuqura за 5 минут. Хидхни рраш тэ тэтэ, цест дхе арра, менджанэ.
2. Plast rrotullohet, vaj dhe spёrkat me гренки.
3. Lubrifikoni skajet me një përzierje të qumështit të vezës, shtroni frutat e zbutura.
4. Vidhni, zhvisni skajet për të bërë shkurtime dhe përzierni përzierjen e qumështit të vezëve.
5. Furra në 180-200 ° C, выдержка 40 минут.

Ky ëmbëlsirë mund të shërbehet si të nxehtë dhe të ftohtë, është e shijshme të nesërmen. Pjatë më e mirë do të plotësojë topin, kështu që shija e një ëmbëlsirë të ngrohtë do të zbulohet plotësisht. Në mënyrë efektive ju mund të zbukurosh ëmbëlsinë, герцог ларэ лехтэ шурупин e çokollatës.

адрес:

• полуфабрикатов продукта pa maja — 500 г;
• гьялпе — 3 ст.л;
• банан — 2 копе;
• бискота — 20 г;
• kernelit copëtuar merara — 150 г;
• kanellë.

препарат

1. Пара се тэ криджони нджэ штрудель нга нджэ пастэ е пджекур, хидхни нэ пэрдорим продукт гджисэм тэ гатшэм дхе хикни атэ.
2. Бананет Перхапни. Sasi e vogël me buka, arra dhe pluhur kanelle, përdredhur fort.
3. Piqni në 180 ° C за 40 минут.

Мундохуни тэ криджони нджэ штрудель нга пастэ пудре ме миш тэ грирэ дхе тэ дашуруар нэ штэпи тэ ушкимит тэ шиджшэм до тэ джетэ и кенакур! Byrek shijshme është i përshtatshëm edhe për një darkë праздничный, dhe krijimi i saj nuk është i mundimshëm.Миши мунд тэ меррет гджитсеси, герцог пасур парасыш преференкат э шиджуесве криесорэ. Пэр тэ берэ деликатесен е ростичери штэ э мундур ветэм пэр нджэ орэ дхе пэр т’и ушкьер ата гйаштэ хамес.

адрес:

• пакетими и флэтэвэ тэ перфундуара — 500 г;
• миш и мишит — 400 г;
• везэ — 1 копе;
• крипэ, волынщик — 1 маджэ;
• гепэ — 2 копэ;
• худхер — 2 карафила;
• fasule — 100 грамм.

препарат

1. Zgjidhe fletën.
2. Cipë dhe hudhër të copëtuar, ruani, freskoni dhe përzieni me mish të grirë.
3. Shtresa është ngjyrosur me një paste me vaj, shpërndarë mish të grirë.
4. Roll roll dhe vulën.
5. Pan duhet të jetë pluhur me miell, shtresë duhet të jetë shtyrë poshtë me një shtresë, shpuar në disa vende.
6. Në 180 ° C piqni për gjysmë ore.
7. Lubrifikoni shulin e nxehtë me të verdhë veze.Në një furrë ftohëse, линия 10 минут.

Përgatitni një версия të shpejtë dhe të thjeshtëzuar të pjekjes së Vienës, sidomos, герцог марре гати брумин е gatshëm си базэ дхе герцог штуар мбушджен нн. Делай тэ джетэ шумэ э шиджшме дхэ э кенакшме. Nga këto përbërës do të jetë, 4 порции в тортеs rostiçeri mahnitëse. Коха пер гатим нук до тэ маррэ мэ шумэ се нджэ орэ.

адрес:

• produkte të ngrira gjysmë të gatshme — 500 г
• гепэ — 1 копэ;
• кампионе — 500 г;
• крем коси — 2 ст.л;
• гьялпе — 50 г;
• vezë — 1 шт.
• вай перимеш — 1 ст. л;
• сусам — 1 лугэ;
• майданоз — 1 банда.
• kripë, piper i zi, bimë provansale — në VUsu.

препарат

1. Пара се тэ пджекни нджэ штрудель нга нджэ пастэ э пджекур, скукни мбушджен нга нджэ кепэ э прерэ э копэтуар дхе кэрпудха тэ копэтуара перпара се тэ авуллони ленгун.
2. Sezoni me erëza.
3. Shto krem ​​kosi dhe zarzavate.Ндизет, круто.
4. Tërhiqeni fletën. Годэ меня нджэ пирун.
5. Shpërndani kërpudha, përfundoni.
6. Lubrifikoni përzierjen e vezëve me pjesën e sipërme dhe anët.
7. Bëni prerje. Саши э вогел мне фарат е сусамит.
8. Piqni në 180 ° C для руды gjysmë.

Për të Habitur mysafirët dhe për t’u larguar nga stereotipat, vlen të mësohet se si ta mbyllësh një штрудель nga një pastë me pudre në një mënyrë të re. Mënyra ideale do të jetë një torë në formën e një piskatore simpatik.Zgjedhja e mbushjes për штрудель nga pastë e pjekur mund të thjeshtohen sa më shumë që të jetë e mundur, duke i kushtuar më shumë vëmendje hartimit të delikatesë.

Strudeli është një nga më të mirat recta popullore ëmbël në të gjithë botën. Versioni klasik i kësaj delikatesë është një byrek me pasta të hollë të mbështjellë në të cilën mollët janë të mbështjellura. Нук është rastësi që emri i tij nga gjermanishtja të përkthehet si një shakullinë.

Дери мэ сот, нэ э димэ нджэ ларми тэ мадхе тэ рецептаве, ме мбушдже нга тэ дйя моллэт, си дхе ме керши, гджизэ дхе арра тэ мбештжеллэ нэ брумэ.

Ishte kjo ëmbëlsirë që u bë e famshme në Kongresin e Vjenës, kushtuar kremtimit të fitores mbi Francën, kur zëvendësoi ëmbëlsira të larta nga disa shtresa të ngopura me krem ​​yndyrë.

Strudel të lehta u shërbyen edhe atëherë me topa akullore, feta të freskëta të frutave dhe kafe. Натыришт, кджо пджатэ ме сигури до тэ шиджоджэ потхуадзсе тэ гджитэ, дхе паракитджа э садж пара мисафирэве до тэ ндихмоджэ нэ криджимин э нджэ атмосфера тэ диспонимит фестиваль нэ шдо компани.

Рецепт по ëмбелсират и моллес нга пастэ и пекур

Të gatuaj Ëmbëlsirë e shijshme ju duhet të merrni:

• 2 флета тэ пастерта тэ пьекурис
• ррет 700 г молл (recta do të jetë aq e shijshme, aq më shumë do të jenë mollët)
• 2 луга Миель
• 5 lugë sheqer i grimcuar
• 2 панировочных сухарей
• një vezë
• gjysmë lugë çaji kanellë
• gjysmë gotë arre
• 40-50 г гьялпе

Коха э гатимит тэ штруделит нэ фурре, энксехур нэ нджэ температура преж 180 градусов, штэ ррет 30-40 минут.Nga ky vëllim përbërësish duhet të merren dy rrotullime strudeli, të cilat do të korrespondojnë me tetë pjesë.

Vlera ushqyese e produktit është 285,3 ккал. Në 100 г пермбана:

• 3,5 г протеина;
• 17,9 г яндира;
• 27,7 г карбогидрата.

Рецепт на штруделине и молле на штёпах

Si të gatuaj strudel molle nga një brumë maja?

Varësisht nga preferencat e kuzhinës , kjo delikatesë mund të përgatitet nga një brumë maja, i cili është i kombinuar në mënyrë të përkryer me një jë jët.

Ju mund të përgatisni штрудель maja nga përbërësit e mëposhtëm:

• 1 чайная ложка maja e thatë
• ¼ литр ujë
• 0,5 кг miell
• 6 копе молле
• 6 шекелей
• 1 чайная ложка канеллы
• 1,5 ч.л. крипе
• 1 ст. Вадж Вегджетал
• vezë të bardhë për lubrifikim

Получение хап-па-хапи:

Koha e pjekjes sëstrudelit të majave në furrë në një temperaturë prej 200 gradësh është 25 минут.Rekomandohet të mos hapni xhamin gjatë kësaj periudhe kohore, në mënyrë që të përjashtohen zgjidhja e mundshme e testit.

Nga kjo sasi e përbërësve, zakonisht marrin 8-10 servra të штрудель. Vlera e saj kalorike është 336,1 ккал, në 100 г të produktit të përfunduar përfshijnë:

• 1,2 г яндира;
• 9 г протеина;
• 73,5 г карбогидрата.

Gatim një ëmbëlsirë shijshme mollë në një многомерный

Strudeli i shijshëm gjithashtu mund të përgatitet me të pajisje shtëpiake , e cila ka marrë qarkullim të gjerë сот, përfshirë.në multivarquet, e cila sot është bërë një ndihmës i vërtetë në kuzhinë të pothuajse çdo mësauce.

Për përgatitje ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• 250 г пасты ме пудре
• 0,5 кг молле
• пак мэ шумэ сэ гжисма э нджэ готэ шекери
• 50 г гьялпе
• kanellë për shije
• шекер pluhur dhe çokollatë për spërkatje

Получение хап-па-хапи:

Strudeli është duke u përgatitur në мультиварк në mënyrën «Piqem».Koha e gatimit përcaktohet nga modeli dhe mund të jetë mesatarisht 50 deri në 90 минут. Nga ky vëllim я produkteve mund të merrni 8-9 servra të штрудель. Vlera e saj kalorifike është 280 ккал.

Përgatitni të tashmen delikatesë evropiane do të ndihmojë sekretet e profesionistëve:

Varieteteve të mbushjeve dhe mënyrave për t’i shërbyer gjellës në tryezë

Strudel mund të shërbehet në tryezë të nxehtë ose të ftohtë. Kombinimi perfekt atij do të jetë kafe në Vjenë, akullore me krem, verë e mulled.

Пер тэ përgatitur штрудель, юмунд тэ pafundësisht të ndryshojnë llojet e mbushjes. Më shpesh Receta klasike plotësohet me përbërësit e mëposhtëm:

• гизэ;
• керши;
• rrush të thatë dhe arra;
• dardhë ose banane;
• керпудха;
• миш;
• pulë me perime;
• çokollatë me krem ​​dhe shumë të tjerë.

Mënyra më e lehtë për të gatuar Strudel nga pastë pudre

Disa Fakte Interesante Historike Rreth Strudelit

Depoja е Bibliotekës С.Е. Qytetit të kryeqytetit austriak të Vjenës, Дери М.Е. алкоголик, mban dorëshkrimet е Витит 1969, герцог përshkruar sekretet х Arteve Kuzhine гатит Кета gjellë, sipas të cilit, дымка duhet të mbështjellë ДНО shtrirë меня Dore në NJE shkallë të Tillë të hollë, kështu që nëpërmjet saj linjat e letrës nga i dashuri mund të shihet përmes hendekut.

Në shtëpitë moderne vieneze, liri të veçantë dhe pëlhura pambuku për përgatitjen e brumit janë ruajtur sot, ato janë në çdo dyqan.

Tradita gjithashtu tha se për të përgatitur një ëmbëlsirë të shijshme strudeli duhet të mbetet në një gjendje dashurie.

I njohur sot, emri «штрудель» është një ëmbëlsirë e fituar në kulinarinë austriake që nga shekulli i 18-të, gjatë sundimit të Habsburgëve. Фалэ территориореве тэ медха тэ пасуриве тэ тире нэ Европа, речета шпейт у пёрхап нэ тэ гджита вендет фкиндже.

Origjina e vetë Recetës është e rrënjosur në vendet lindore . Në Vjenë, ai e gjeti veten pas pushtimeve evropiane të turqve, ndërsa shumë më herët ky trajtim oriental ishte i njohur për arabët. Ata shtuan shurup portokalli dhe pelte nga petalet e trëndafilave në këtë Tortë.

Mënyra e gatimit ishte krejtësisht e ndryshme, mbushja e mbushur me brushat e brumit kundër njëri-tjetrit. Kjo në një farë mënyre i ngjante parimit të përgatitjes së bakllavës moderne.

Shumëllojshmëria më e madhe në përgatitjen e Strudelit u arrit nga austriakët, prandaj sot konsiderohen specialë të kuzhinës të këtij vendi mjeshtra të vërtetë prodhimin.

Shporta dhe zarfa nga Test Filo, ose инспекторская проверка и фамилия. Корзины nga brumë «Philo» me mbushjen e mollës dhe krem ​​të gatuaj një shportë të brumit të vjollcës

Kalori: E paspecifikuar
Koha për përgatitjen: Nuk tregohet

Nëse jeni planifikuar për një pushim, përgatiteni për tryezën festive shporta orig.Ата джанэ тэ пэрштатшэм пэр тэ фестиваль традицонале Ме боллёкун е саллатаве «майонезэ» дхэ пэр нджэ шуплакэ партиаке. Eksperimentoni me mbushje dhe të kënaqeni me të ftuarit.

Përbërësit (për 6 shporta):

— Filo — 3 fletët e përfunduara;
— гьялпе — 50 г;
— Пешку и кук ёште и добёт осе и тимозур — 200 г;
— Гизэ мягкая — 200 г;
— кастравекат э фрескета — 1-2 копа;
— зарзавате të freskëta — për dekorim.

Si të gatuaj me foto hap pas hapi

1.Brumë gati Philo shkrin. Нэсе нук кени гджетур нджэ брумэ тё тиллэ нэ шитдже, мунд тэ пёргатитет нэ штёпи. Пёр та берэ кэтэ, до т’джу духет 1 филксан миелл грури класа э лартэ, 2 луге уллири деодоризуар осе вадж луледиелли, 1 пуле и згедхур везэ везе везе, 1/2 филххан уджи и паструэ лугэ нэ гжисмани vogël gatim dhe mollë ose uthull të rrushit (дрита). Kungull në një miell rrëshqitës në sipërfaqen e punës, përzierje atë me kripë, butësisht. Удзи është пак и нгрохтэ, shtoni yolk dhe uthull në të, nxisni deri në uniformitet.Në miell malor, bëni një thellim dhe gradualisht derdhni në të përbërësit e lëngët, njëkohësisht përzieni masën, герцог у лидхур ме брумин. Нэ мэнирэ кэ уджи тэ мос прахапэ, тэ маррэ миеллин, меня, дайте мне тэ ди пэллэмбет дхе тэ нгреджэ атэ, сикур та шкундни атэ нэ кендэр. Brumë që rezulton nuk duhet të jetë ngjitës. Hiqeni atë në lidhje me tabelën, mbyllni filmin e ushqimit dhe vendosni të paktën 1 orë në frigorifer. Pastaj vendoseni dhe mbani shtypur në temperaturën e dhomës për gjysmë ore në mënyrë që Filo Brumë të nxehet.Roll dhe zgjas brumë të qetë në një peshqir të pastër kuzhinë, të spërkatur me miell. Ндани тэ гджита брумин це результат нэ пджешэ тэ барабарта. Çdo pjesë ролл булавка kodrina në peshqir, pastaj butësisht të kthehet mbi anën tjetër dhe të rrokulliset përsëri në mënyrë që të rezultojë si e hollë. Pastaj vendosni duart tuaja me pëllëmbët lart nën brumë dhe filloni butësisht shtrirjen e brumit në drejtime të ndryshme, derisa të bëhet një model i dallueshëm në peshqir. Флетет е перфундуара тэ брумэ фило делле нэ тембра, герцог жвендосур чдо штресэ пергамене, дхе пастадж тэ перфундоджэ нджэ пешкир пак тэ лагур.Prisni derisa të thahen pak, dhe ju mund të filloni shporta gatim, пироги или вкусности të tjera.

Nga rruga, ende shumë e shijshme dhe origjinale janë marrë.

2. Nafta e butë shkrihet dhe qetësohet në temperaturën e dhomës.

3. Fletët e brumë të prera në sheshe идентифицирует nga numri i форм, që është, nga 6 copë secila. Pastaj lubrifikoni çdo shesh me një vaj të butë me një furçë të kuzhinës dhe i hidhni ato me një grumbull. Butësisht vënë në silikoni ose forma metalike Për pjekje кексы.

4. Vendosni shporta në furrë të nxehur në 200 градусов за 10-15 минут. Mundi derisa shporta nga filo brumë nuk do të marrin një hije të kuqe.

5. Për ndërsa mbushjen e gatimit. Нэ парим, мунд тэ джетэ чдо — керпудха, пул, периме, пешк, гджизэ, фрута, этдж унэ кам пёргатитур нджэ муссе тэ тхеште нга пешку и кук ме джатх тэ бутэ гджизэ. Doli shumë e shijshme. Пешку мунд тэ пэрдорет си я тимозур дхе я добэт. Sigurohuni që nuk ka gurë në të dhe prerë në copa të vogla.

6. Fitoni peshkun në blender dhe shtoni djathë.

7. Ngarkoni në një masë ajri homogjen.

8. Pritini trangujve në panele të vogla.

9. Hiqni butësisht shporta nga molds dhe mbushni mousse.

10. Dekoroni me tranguj dhe zarzavate të freskëta. Корзины shijshme nga brumë filo janë gati!

Gjithashtu në faqen tonë ju mund të gjeni të tjera

Baskets Crispy me ajër plotësimi i Apple mbëlsirë mahnitëse.Prania e gjalpit lë një shije të këndshme.

Përbërësit për përgatitjen e shportave nga brumi «filo» me mbushjen e mollës dhe kremin:

• 9 fletë të brumë «filo» (mund të 900 gëjersohen me) mjaltë

Për mbushjen e çokollatës së djathit:

• 180 г коллатэ тэ бардх
• 450 г джатэ крем (нэ кэтэ раст, джати «альмете» ште пёрдорур)
• 125 мл 38% крема 9001 шкр. 250 мл 38% крем (mundi, shkoni direkt në mbushje)

• 50 г gjalpë
• 3 чайные ложки sheqer vanilje
• 10 г xhelatinë
• 4 lugë ujë të zier (për të njomur xhelatin)

Për mollë karamel në mjaltë:

• 3 mollë e ëmbël (Lloji i klasës «GRENNIE Smith»)
• 100 г sheqer kafe
• 30 г gjalpë
• 3 lugë mjaltë

Si të gatuaj shporta nga brumë «filo» me mbushjen e mollës dhe krem:

Krem gatim:

Желатин залить 4 таволина.Uji i Tillë i zier dhe largohet për 20 minuta për ënjtje. Ррах крем джати нэ масэ тэ харлисур.

Në një pjatë të përshtatshme, lidhni çokollatën e çokollatës, krem ​​125 мл dhe gjalpë. Vendosni enën nga banjë me ujë Dhe, nxitje, герцог pritur për shpërbërjen e plotë të çokollatës.

Желатин пэр тэ шпэрндаре нэ нджэ банджэ ме уджэ осэ нэ микровалэ дхэ пэр тэ комбинуар ме шоколлатэ тэ шкрирэ, тэ фтохтэ нэ температурен е домэс.

Lidhu djathë gjizë, çokollatë të ftohtë, shtoni sheqer vanilje dhe mundi në masë homogjene.Ne përzierje 250 мл në krem ​​në brezulton në mënyrë të vendosur krem. Пэр тэ zhvendosur mbushësin në enët e pastra dhe për të hequr frigoriferin për 3-4 orë.

Gatim mbushje Apple:

1. Mollë të qarta nga lëvozhgë dhe fara, dhe pastaj copëtuar me kube (5 мм x 5 мм).
2. Në një tigan të gjerë të shkrirë mjaltë dhe sheqer kafe Para ngjyrave të dritës kafe të karameleve (mesatarja e zjarrit).
3. Vendosni mollët në karamel dhe, herë pas here duke nxitur, prisni lirimin e lëngut.
4. Што гьялпе. Zgjeroni zjarrin në maksimum, avulloni lëngun dhe sillni mollë deri në gatishmëri. Ftohtë në temperaturën e dhomës.

Baskets Gatim:

1. Fletët e brumë janë të ndara në sheshe prej rreth 12×12 см.
2. Mandy për Cupcakes lubrifikohen gjalpë Dhe të hedhur në çdo 2 katror ,duke zhvendosur skajet e tyre (në mënyrë që volaniki bukur të vijë).
3. Piqem shporta në vitet 190-200 ° C deri në mbylljen.Шпорта пер тэ фтохур.
4. Në pjesën e poshtme të çdo shporta, vendosni një lugë çaji me mollë, të lartë. Декорони шпорта мне кубе мьялте мьялте.
5. Кексы gati të ruajtura në frigorifer.

Джим « Si » Dhe të merrni postimet më të mira në Facebook!

Shiko gjithashtu:

Receta kryesore

I shikuar

Snack awesome në 15 minuta. Mos kafshoni gishtat

Tortë

I shikuar

Ne përgatisim tubat më të shijshëm me vaj dhe kremproteinash

Кам маррэ кэтэ рецетэ нэ ревистэ 7 дней, ку нэ фонд тэ фундит ка нджэ faqe Юлия высоцкая (акторя, программа крисор телизив « Ushqimi në shtëpi », Груая А.Кончаловский). Получение и Джулия джанэ шумэ të veçanta dhe për mua ata janë nga kategoria « kur Topinambur u hodh në shtëpi … «Ата джанэ тэ мбушур ме джо ветэм эмрат и продуктэ экзотике, тэ чилат (герцог гжыкуар нга е ташмья е автор» Ушкими нэ штэпи «) Duhet të ketë pothuajse çdo një në kuzhinë, por edhe emrat e të gjitha llojeve të pajisjeve dinake kuzhinë. Epo, nëse kam gjithçka në kuzhinë me светильники, atëherë mrujë grupiëtête.Dhe çfarë lexoj në këtë Recetë, e cila ende mishërohet në jetë?

Merrni brumë Philo . Në parim, kjo mund të ndalet, por disi ishte lënduar, sepse gjithçka tjetër e shkruar në artikull, më pëlqeu vërtet të zakonshmit dhe thjeshtësisë. Por filo? … Погуглил. Gjeti një Recetë interesante për gatim këtë shumë brumë të hollë Dhe kuptova se do të zotëronte të Tilla në shtëpi vetëm të kuzhinës fisnike. Përfundim — ju duhet të shikoni gati! Погуглил. Нэ Краснодар ка нджэ чифт тэ буке, ку нджэ брумэ и тиллэ штэ шитур, пор гжитмонэ штэ нэ дайкан « метро. «E quajti burrin e saj:» Nëse doni një shijshme pjekje shtëpiake, pastaj në rrugën për të blerë në shtëpi Philo. «Është e nevojshme të thuhet se blerja konsultohet tërësisht në telefon, sepse me një bashkëshort të tillë nuk u takua kurrë.

Dhe këtu është Receta ime që është disi e ndryshme nga origjinali i përshkruar në revistë. Në 6 shporta dhe 6 zarfa nevojë:

· Fillo e prodhuesit Bontier TM) — ½ пакета

· Веза — 6 коп.

· Шампиньоны (средние) — 7-9 копа

· Репчатый лук — ½ копл.

· Крем коси — 2 ст. Lugë

· Джокс пуле — 1-2 филе (këtu në një amatore)

· Qepë të gjelbër — 5 pendë

· Джатте тэ нгурта — 50 гр.

· Të butë dhe vaj ulliri

· Kripë, piper terren.

Хапи 1 . Пара се гджиташ, джу духет тэ шкрини брумин. Këtu është e nevojshme të ndiqni qartë udhëzimet në paketim, sepse brumi është jashtëzakonisht i brishtë.Orë është e pamundur të merrni nga paketa për të ruajtur lagështinë. Pastaj unë prerë paketimin në gjysmë, dhe pjesa tjetër u hoq përsëri në frigorifer. Мэ парэ, Штэ э невойшме пэр тэ пэргатитур нджэ пешкир тэ лагур осе гарзэ, э чила Штэ э мбулуар ме брумэ, пэр тэ шмангур тарджен.

Хапи 2. . Барк гджокс пуле Нэ уджэ тэ крипур. Прохладный дхе тэ прерэ тэ имэт, герцог штуар кепэ тэ копэтуара тэ гжелбра нэ гжирин и фтохур.

Хапи и Хапи 3. . Prerje qepë, Mposhtur hudhër dhe kampione me kube dhe skuqura në vaj ulliri me shtimin e butë.Унэ гжитмонэ э кам вэнэ эдхе кэрпудхат кремкоси, атэхэрэ ата бэхен тэ бутэ. Ju mund ta ulni këtë fazë.

Хапи 4. . Не формойме шпорта. Në sipërfaqen e thatë, ne kemi vënë një fletë të testit filo (unë mendoj se fotografia tregon se sa kohë fletët janë transparent).

Furçë e butë lubrifikoni një fletë me vaj të shkrirë të butë. Ne vendosim një fletë të filozave në krye dhe lubrifikojmë përsëri vajin. Prerja e shiritave në sheshe, lubrifikuar anën e hedhur në shportë.Skajet e brumë duhet të frikësohen.

Brumë Filo është përdorur gjerësisht në gatim turq, gjerman, austriak, hungarez dhe amerikan. Rezulton kaq elegancë produktet e miellit Ashtu si пироги, пироги, штрудель dhe natyrisht, шпорта nga brumë filo e cila do të tejkalojë të gjitha pritjet tuaja dhe ju lutem shijen tonë tepër të k6

Përbërësit:

Filo brumë (shter) 3 fletë 20 nga 40 сантиметров

Vaj ulliri2 — 3 человека

Изобретения:

Пленка полиэтиленовая ушким

Фригорифер

Bordi i prerjes — 2 копии

Grumbull i vogël

Furçë buke

Formë kifle

Фурре

Thikë e rrumbullakët

Пешкир кухине

Пирун

М. гриль эталлик

Табака

Корзины gatim nga brumë filo:

Хапи 1: Жвиллони брумин

Hungarez brumë filo është e zakonshme brumë të freskëtCilat zejtarë rrokulliset pothuajse Transparenca mirë ose të trasha në një fletë letre. Natyrisht, mund të përgatitet në shtëpi, por për këtë ju duhet të jeni një ekspert në gatim, kështu që opsioni më i lehtë është të blini këtë produkt gjëte është të blini këtë produkt gjëen të të përfund supermarket, Till pörfür tël tël térféné në gjendje Për të aplikuar në mënyrë korrekte! Në paketim, ka gjithmonë 10 fletë të testit filo dhe për ta filluar atë me vlerë të shkrirë.Por meqenëse të gjitha fletët për shportën e gatimit nuk janë të nevojshme, ne marrim 3 fletë, me kujdes t’i mbyllim ato në një film të ushqimit të polietilenit dhe ta vendosim atë norë de një 24 or shi . Pastaj, pothuajse shkrihet brumë у zhvendos mbi një bord prerës dhe e përballon atë në temperaturën e dhomës të paktën 1 orë, përndryshe mund të thhhet ose të thëthhet gjatë prerjes. 25–30 минут для этого бруми делать пёрдорет дхэ тэ нксехет фурре на 170 градусов по Цельсию.

Hapi 2: Përgatitni brumin në prerje

Тани дердхим пак нэ нджэ грумбулл тэ вогэл вадж уллири, нук ка нджэ эрэ тилль тэ мпрехте си вадж перимеш Дхе тэ пэрсосур пэр пйекдже шпорта. Ne marrim një fletë të brumit të filo dhe vendosim atë në gjatësi të plotë në një bord të madh të prerjes. Фаунт фурче тэ пастэ нэ вадж уллири дхе лубрификони брумэ ме индырэ.

Пастадж, нэ крие тэ сипэрфакес сэ лубрификуар, нэ вендосэм нджэ тджетэр флетэ тэ тестит тэ фило дхе нджесодж си процеси и парэ ме вадж уллири.Ky përbërës gjatë pjekjes do të japë produktet e përzgjedhura të miellit një skuqje tepër të bukur. Në të njëjtën mënyrë, ю përgatitni 3 fletë të testit filo.

Hapi 3: Formimi i shportave të testit Filo

Pas lubrifikoni çdo formë qelizore për muffins me vaj ulliri me ndihmën e të njëjtit furçë furçë. Pastaj merrni një thikë të mprehtë të kuzhinës dhe prerë tre fletë testimi të palosur në 8 të barabartë në madhësi. Opsionale, ne formojmë lule prej tyre, герцог zhvendosur pak sheshet e testit në drejtime të ndryshme dhe i vënë ato në formën e përgatitur për pjekje.

Hapi 4: Bake Baskets nga brumë vjollcë

Pasi të formohen të gjitha shporta, kontrolloni nëse furra ngrohur deri në temperaturën e dëshiruar, ne instalojmë një formë me një brumë në raftin e mesëm dhe piqni produktet e miella 12 -. Pas skadimit të kohës së duhur, ne e heqim formën me shporta nga furrëduke e mbajtur atë me një peshqir kuzhine, dhe vendosni në një bord prerës. Ле тэ джапим шпорта мундэсинэ пэр тэ фтохур пак.Pastaj me kujdes hiqni ato nga qelizat e formës me prizë, не zhvendosni produktet e miellit në grilë metalike, ne ftohemi deri në temperaturën e dhomës, të fillojmë një mbushje të ë

Хапи 5: Aplikoni një shportë të dhunës

Корзин нг Brume фил па pjekjes JANE mbushur në temperaturën е dhomës, të fillojnë меня mbushjen электронной шины të preferuar, të vendosur në NJE pjatë të Маде të sheshtë, Табак ДНО shërbeu си NJE ëmbëlsirë новление си NJE мезе të LEHTE.

Stop këtë yummy ju mund të gjithë që shpirti juaj dëshiron, për shembull, fruta, manaferrat e freskëta, perime të zierura, sallatë nga perime të freskëta, me aromë salads mishit, për shembët, këptéwhite, nelatés mishit \ pelathöpped çokéwhés të tjerë. Fura brumë është shumë praktike dhe do t’ju ndihmojë në një minutë të vështirë për shembull, kur ju nevojitet urgjentisht një rostiçeri tabela праздничный. Осе диша ëmbëlsirë për çaj. Përgatitja dhe gëzimi!

ju bëftë mirë!

Mbushjet e lagura me vlerë të vënë në shporta për 1 — 2 minuta para se të paraqitet në tryezë.

Корзины Filot Dough mund të pjekur paraprakisht, për shembull, 1 muaj para përdorimit. Por gjëja kryesore është të mbani mend se këto produkte të miellit kanë frikë nga lagështia, kështu që ata duhet të ruhen në enë plastike të mbyllur hermetikisht në temperaturën e dhomës.

Në mënyrë që të thahet gjatë operacionit me test, është e dëshirueshme për të mbuluar fletët që janë duke pritur për kthesën e tyre të lagur, por jo një peshqéir të lzhceinës kédé lagur të.

Пер лубрификим нэ венд тэ ваджит тэ уллирит, штэ э мундур тэ пэрдорни вадж тэ шкрирэ тэ бутэ.

Nëse jeni duke përgatitur shporta për një tavolinë të ëmbël. Ju mund të zgjoheni shtresat e brumit me sheqer, kanellë ose sheqer vanilje. Nëse i gatuani ato mbushje me erëza, atëherë shtresat e testimit mund të spёrkaten me bimë me erëza, të tilla si piper i tokës italiane ose aromatik.

Në vend të formës për muffins, ju mund të pёrdorni forma për muffins ose një shporta një, nga fletët e aluminit të destinuara për pjekje.

Нэсе збрисни тэ гджита фара, пор пэр пэргатитджен э чдо пджатэ кени неводжэ ветэм пэр диса флетэ, менджехерэ паши тэ штыни сасинэ э тестит кэ джу неводжитет тё брэминэ тё брэминэ тё брэминэ тё пэгони тёпэтони пйэтони пйэтони пхэтони мёй пхэтони мёд.

Штрудель с яблоками простой и вкусный. Как приготовить яблочный штрудель

Яблочный штрудель — традиционный австрийский десерт. Аромат корицы с кисло-сладким яблочным вкусом запомнится многим.Несмотря на простоту рецепта, важно учесть несколько рекомендаций по технологии приготовления сладостей.

Как приготовить штрудель с яблоками — особенности десерта

Сам по себе — это рулет из теста с начинкой. Если присмотреться, то можно увидеть водоворот слоев, внутри которых находятся сочные яблоки со специями.

• Десерт часто называют венским, так как он является одним из основных блюд местных кафе Вены.
• Тесто, используемое для штруделя, отработанное.Его делают из муки, воды, масла и соли. Хорошее тесто всегда плотное и эластичное, не липнет к рукам. Всегда тщательно вымешивайте.
• Затем смажьте, заверните в пищевую пленку и оставьте на пару часов, и только потом раскатайте очень тонким слоем.
• Современные хозяйки готовят десерты из разного теста в зависимости от вкуса. Например, дрожжевые, слоеные, песочные. Главное, раскатать его тонко.
• Традиционная начинка из яблок, орехов и изюма.Добавьте к ним сахар с корицей и ваниль. Для пикантности можно использовать коньяк или ром.
• Перед подачей штрудель нарезать порциями и посыпать сахарной пудрой.
• Ешьте десерт как в теплом, так и в холодном виде с мороженым.

Как приготовить штрудель с яблоками — подготовка инвентаря и продуктов

• Большое количество кухонной утвари Вам не потребуется. Подготовьте глубокие емкости для теста и начинки, скалку, кисточку для жира, мерный стаканчик и форму для выпечки.Поскольку тесто очень тонкое, выпекайте его на противне с антипригарным покрытием и толстым дном.
• Просейте муку несколько раз. Масло размягчить, но не растапливать.
• Яблоки вымыть под проточной водой и очистить от кожуры, а также удалить сердцевину с семенами. Фрукты нарезать небольшими кубиками или дольками. Чтобы дать яблокам сок, предварительно смешайте их со специями.
• Измельчите орехи в кухонном комбайне, но не полностью. Изюм залить кипятком, затем обсушить на бумажных полотенцах.
• Чтобы получить тонкий слой для выпечки штруделя, сразу раскатайте его на пергаменте или полотенце. Тяните дальше под своим весом.

Как приготовить штрудель с яблоками — классический рецепт

Процесс приготовления десерта лучше начинать с замеса теста, так как ему нужно время, чтобы отдохнуть.

Подготовьте следующие ингредиенты:

Для теста:

• мука пшеничная — 300 гр .;
• сливочное масло размягченное — 150 гр.;
• вода — 150 мл .;
• панировочных сухарей — 2 ст. л .;
Разрыхлитель
• — 0,5 ч.
• соль.

Для наполнения:

• зеленых яблок — 5 шт .;
• изюм и орехи — по 50 г;
• сахарный песок — 70 гр .;
• корица и ваниль по вкусу.

Рецепт:

• Смешайте муку, крекеры, соль и разрыхлитель, добавьте масло, затем замесите тесто до однородного состояния.

• Слегка нагрейте воду и постепенно добавляйте ее в мучную смесь.Хорошо вымешайте.

• Когда тесто не прилипнет к рукам, оставьте его в покое.

• А пока готовим начинку. Яблоки нарезать кусочками, изюм помыть, орехи измельчить.

• В отдельной емкости смешайте фрукты со специями.

• Вынуть тесто и раскатать его тонким слоем. Проверьте его толщину вручную.Когда это видно сквозь тесто, значит, вы достигли необходимого размера.

• Посыпьте слой сахаром и оставшейся корицей. На один край выложить орехи с изюмом и яблоками.

Важно! Ошибочно полагать, что начинка должна раскладываться по всей поверхности теста. Классический рецепт предполагает несколько оборотов теста вокруг яблок.

• Начните заворачивать образование начинкой, постепенно заворачивая ее.Затем переложите на пергамент в форму для запекания.

• Для размягчения теста и получения ароматной корочки верхний слой смазать топленым маслом. Сделайте несколько поперечных надрезов.

• Разогрейте духовку до 190 градусов. Поместите тесто в духовку и выпекайте при этой температуре до 45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

• После приготовления дать десерту остыть, затем нарезать порциями, посыпать сахарной пудрой.Подавать с мороженым или взбитыми сливками.

• Чтобы получить ароматную выпечку, важно соблюдать несколько рекомендаций.
• Для теста используйте муку с высоким содержанием глютена.
• Уложить завернутое тесто в виде шва на дно. Так он не раскроется во время запекания.
• Изюм, как и орехи, выбирают разных сортов, чтобы добиться интересного вкуса.
• Вместо антипригарного покрытия используйте любую форму, просто присыпьте ее мукой перед запеканием.

Приготовить яблочный штрудель в домашних условиях несложно, если придерживаться указанной технологии и следовать всем рекомендациям. Только тогда вы сможете порадовать свой дом ароматным десертом. Приятного аппетита!

Фирменный рецепт запекания штруделя с яблоками смотрите в видео от Юлии Высоцкой:

Пошаговое приготовление:

1. Муку просеиваем горкой и в середине делаем углубление, в которое высыпаем яйцо.
2. Добавить соль и растительное масло.
3. Вымесить изделия от краев к центру. У вас должно получиться гладкое тесто.
4. Залить тесто средней консистенции водой.
5. Месить руками 15 минут.
6. Ослепите мяч, смажьте его маслом и оставьте на 30 минут.
7. Для приготовления начинки вымыть и обсушить изюм, залить ромом и отставить.
8. Обжарить грецкие орехи на сковороде.
9. Сливочное масло (40 г) растопить на сковороде и обжарить крекеры до золотистого цвета.
10. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, нарезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Смешайте их с корицей и сахаром и тушите на сковороде в 50 г сливочного масла.
11. Положите на стол большое льняное полотенце или хлопчатобумажную ткань и присыпьте его мукой.
12. На нем тонко раскатать тесто от середины к краям. Тесто должно быть настолько тонким, чтобы если положить под него газету, то была видна купель.
13. Растопить оставшееся масло на сковороде и посыпать им противень.
14. Посыпать тесто 2/3 панировочных сухарей, оставив с обеих сторон полоски толщиной 3 см.
15. Положить яблоки на сухарики. Концы заверните, чтобы начинка не высыпалась.
16. Сверху выложить изюм и грецкие орехи.
17. Поднимите полотенце и сверните рулон.
18. Переверните на противне вверх дном.
19. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать изделие 35-45 минут до румяной корочки. Поливать топленым маслом каждые 5 минут.
20. Готовый десерт нарезать кусочками толщиной 4-5 см и присыпать пудрой. Подавайте угощение теплым.

Яблочный штрудель: королевский рецепт

Национальный австрийский штрудель из муки, раскатанный из очень тонкого теста, — безупречно вкусное лакомство, которое довольно сложно приготовить.Чтобы удивить гостей кулинарными способностями, удивить любимых или порадовать детей, стоит хорошо потренироваться в приготовлении этого угощения.

Состав:

• Мука — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Вода теплая — 5 ст.
• Масло растительное — 4 ст.
• Яблочный уксус — несколько капель
• Соль — щепотка
• Кисло-сладкие яблоки — 1 кг
• Изюм — 100 г
• Сливочное масло — 50 г
• Миндаль — 50 г
• Сахар — 80 г
• Порошок корицы — 1 ч. Ложка
• Лимонный сок — из половинки лимона
• Размягченное масло — 2 ст.
• Желток — 1 шт.
• Молоко — 2 ст.

1. Для начинки очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть их лимонным соком. На сковороде на сливочном масле обжарить их с сахаром.
2. Изюм ошпарить кипятком и настаивать 5-10 секунд.
3. Обжарьте миндаль на чистой сухой сковороде или подержите один час в духовке при температуре 120 градусов. Измельчите его и смешайте с корицей с помощью блендера.
4. Сочетайте яблоки, изюм и миндаль.Перемешать. Начинка готова!
5. Для теста просеять муку предметным стеклом, всыпать соль и сделать углубление, в которое высыпать яйца. Перемешайте, не допуская высыпания яиц за границы муки.
6. Когда яйца сцепить с мукой, добавить теплой воды, 3 ст. растительное масло и уксус.
7. Замесите тесто, чтобы оно перестало прилипать к рукам. Поставить в теплое место на 30 минут, посыпав 1 ст. растительное масло. Накрыть тазом.
8. Стол посыпать мукой, положить ватную салфетку, которую тоже посыпать мукой.Выложить на него тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной примерно 2-3 мм.
9. Дать тесту немного подсохнуть на воздухе.
10. Смажьте просохший пласт теста топленым маслом на расстоянии 5 см от краев и выложите начинку.
11. Сверху положить несколько ломтиков сливочного масла.
12. Поднимите края салфетки и раскатайте тесто в рулет. Осторожно сожмите края. Шов рулета намазать смесью желтка и молока.
13. Выложите штрудель на противень, предварительно смазанный маслом.
14. Выпекайте штрудель при температуре 175 градусов в течение 50 минут. Периодически смазывайте поверхность рулета желточно-молочной массой.
15. Остывший рулет посыпать сахарной пудрой.

Яблочный штрудель: пошаговый рецепт

Состав:

• Мука — 250 г
• Масло растительное — 1 ст.
• Желток куриный — 1 шт.
• Соль — щепотка
• Теплая вода — 125 мл
• Яблоки — 1 кг
• Молотая корица — 1 чайная ложка
• Сушеные абрикосы — 80 г
• Кешью — 100 г
• Панировочные сухари — 3 столовые ложки
• Лимонный сок — 4 ст.
• Сливочное масло — 130 г

1. Смешайте муку, яичный желток, теплую воду и соль.
2. Замесить эластичное и гладкое тесто, которое скатать в шарик и смазать растительным маслом.Оставьте на 30 минут.
3. Яблоки очистите, разрежьте на 4 части, выньте семенной ящик и нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызнуть их лимонным соком.
4. Соедините яблоки с измельченными обжаренными орехами кешью и измельченными курагой. Если курага жесткая, то предварительно запарьте ее кипятком.
5. Раскатайте очень тонкое тесто на гладком полотенце.
6. Не снимая с полотенца, намазать половиной порции топленого масла.
7. Смешайте ванилин, корицу, крекеры и засыпьте тестом.
8. Выложите яблочную начинку на тесто и аккуратно раскатайте.
9. Выложите изделие на противень швом вниз и запекайте при температуре 200 градусов 40 минут, периодически смазывая штрудель топленым маслом.

Состав:

• Дрожжевое слоеное тесто замороженное готовое — 1 лист
• Кисло-сладкие яблоки — 500 г
• Сахар — 4 ст. Л.
• Крекеры дробленые — 4 ст.
• Молотая корица — 1 чайная ложка
• Чернослив — 50 г
• Грецкие орехи — 50 г

1. Выньте замороженное тесто из морозильной камеры и дайте ему оттаять.
2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Выложите их в миску и добавьте сахар, мелко нарезанный чернослив, орехи, корицу. Перед укладкой на тесто перемешайте продукты.
3. Выложить тесто на присыпанный мукой пергамент и раскатать скалкой как можно тоньше.
4. Слой смазать топленым маслом и посыпать толчеными сухариками.
5. Выкладываем начинку, заполняя половину листа теста. Сверху посыпать измельченными сухариками.
6. С помощью бумаги оберните тесто рулетом. Плотно скрепите швы и два края.
7. Аккуратно переложить на противень швом вниз и смазать сливочным маслом.
8. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать штрудель 35-40 минут.
9. После выпекания оставить «отдохнуть» под полотенцем.

Яблочный штрудель: простой рецепт

Состав:

• Бездрожжевое тесто — 1 лист
• Яблоки — 500 г
• Корица молотая — 1 чайная ложка
• Сахар — 3 столовые ложки
• Сливочное масло — 50 г

1. Яблоки очистить, удалить косточки и нарезать кубиками.
2. Смешайте их с сахаром и молотой корицей.
3. Раскатайте размороженное тесто до привычной толщины.
4. Сливочное масло растопить в микроволновой печи и обмакнуть тесто.
5. Сверху выложить яблочную начинку и закатать рулет.
6. Выложить продукт на противень и смазать его остатками топленого масла.
7. Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Видео рецепты:

Если вам нравится штрудель, попробуйте приготовить его дома, точно следуя рецепту и вложив в него душу.Если все сделать правильно, у вас получится ароматный рулет из тончайшего теста, с сочной начинкой и хрустящей корочкой. Кстати, сделать это совсем не так сложно, как может показаться поначалу.

Для меня недавним открытием стало то, что во многих кафе и ресторанах (довольно приличных) яблочный штрудель намного хуже домашнего. Я специально заказывал его довольно часто, и дважды это было в европейских столицах — в Вене (где штрудель — традиционная выпечка) и Праге.

Самый частый недостаток, который я заметил, — это слишком влажный штрудель, да еще и разогретый, как в микроволновке.От этого он превращается в тусклый влажный комок и становится совершенно безвкусным.
Второй недостаток (я заметил это, когда пробовал штрудель в Вене) — слишком много панировочных сухарей в начинке, что делает десерт грубым и ухудшает вкус.

Но начнем по порядку.

1. Тесто для штруделя (вытяжное тесто).
Тесто для штруделя состоит из муки, воды, жира и иногда яйца (цельного или только желтка). Основа теста — мука и вода. В тесто обязательно добавляют жир для его размягчения и повышения эластичности.В постных рецептах используется растительное масло, в сладком штруделе — чаще всего топленое масло или топленое масло, в пикантных овощных пирогах — сало.
Яйца делают тесто более плотным; это тесто лучше для сочных начинок (например, вишни), но оно хуже тянется.
Некоторые рецепты штруделя включают добавление кислоты (лимонной кислоты, уксуса и т. Д.). Это увеличивает эластичность теста, к тому же оно становится более рассыпчатым. Кроме того, соль добавляют в тесто даже для сладкого штруделя.

2.Начинка
Начинка для штруделя может быть самой разнообразной — ведь в тончайшее тесто можно завернуть практически все, что душе угодно. Самые распространенные начинки — фруктовые или ягодные: яблоки или вишни, груши, сливы, персики; есть штрудель с творогом, с орехами, с маком, а также несладкий овощной или мясной штрудель. Есть рецепты для гурманов с грушей и голубым сыром, в целом количество вариантов поистине неисчерпаемо.

Для загустения начинки используются слегка обжаренные панировочные сухари или крекеры.Их смешивают с измельченными орехами, сахаром (в сладком штруделе) и присыпают этой смесью тесто, прежде чем выкладывать начинку.
Панировочные сухари отлично впитывают сок, не дают намокнуть тесту и способствуют равномерному распределению влаги в штруделе. Для самых сочных начинок (например, вишни) добавляют крахмал. И здесь стоит точно следовать рецепту, ведь недостаток или избыток такого «загустителя» негативно сказывается на вкусовых качествах штруделя.

3.Тесто для варки и раскатывания
Муку просеять на рабочей поверхности (на столе или в широкой широкой миске). Сверху сделайте углубление и постепенно добавляйте жидкие компоненты теста, все, что нужно для рецепта, это вода, жир, яйцо и т. Д. Постепенно перемешивайте ингредиенты, пока не получите мягкое тесто.
Теперь нужно хорошенько замесить тесто, иногда ударяя по столу, пока оно не перестанет прилипать к столу и рукам, а не станет гладким, эластичным и шелковистым. Если делать это вручную, то замес теста займет не менее 10 минут.Внимательность в этом вопросе очень важна, так как от этого зависит эластичность теста.

Готовое тесто скатать в шар, смазать растительным маслом, накрыть пленкой и дать отдохнуть. Оставить тесто также очень важно! За это время мука набухает, все ингредиенты хорошо соединяются, и тесто становится пригодным для рисования.
Время отдыха зависит от температуры теста — чем холоднее, тем дольше отдых.

4. Раскатка и вытягивание
Быстро растяните тесто, чтобы оно не успело высохнуть и не потеряло эластичность.Поначалу можно для удобства слегка покатать скалкой.
Затем приступить к раскладыванию теста. Положите руки ладонями под тесто и медленно потяните его от центра. Тесто ляжет на костяшки пальцев (не забудьте снять кольца), и вы его «раздвинете».

Когда середина пласта хорошо растянута, ее нужно перенести на чистую ткань с рисунком (чтобы легче было оценить толщину теста), слегка присыпав мукой.
Постепенно все тесто станет настолько тонким, что на ткани будет виден узор. Делайте все медленно, чтобы не порвать тесто. Если тесто все же рвется, растяните его в других местах, а затем аккуратно сделайте заплатки.

Готовое, хорошо растянутое тесто может давать слегка утолщенные края. Их можно либо разрезать (ножницами или круглым ножом для пиццы), либо растянуть так, чтобы они были той же толщины, что и остальное тесто.

5.Формирование рулета
Получившееся тонкое тесто нужно смазать топленым маслом, чтобы оно не пересыхало и улучшало его вкус. Равномерно залейте тесто, там, где будет располагаться начинка, присыпьте (молотые сухарики, орехи). Сверху выложить начинку. Если посыпка осталась, можно распределить ее по начинке.
Осторожно накройте начинку краем теста (длинной стороной), затем загните боковые края. С помощью полотенца заверните тесто в рыхлый рулет, смазав тесто маслом.
Смажьте форму для запекания маслом или застелите бумагой для выпечки.

Положите штрудель в форму швом вниз. Если он не полностью входит в форму, его можно согнуть.
Перед запеканием еще раз смажьте верх штруделя маслом. Если начинка мокрая, проткните тесто в нескольких местах, чтобы пар вышел.

6. Выпечка
Различные виды штруделя выпекаются в разное время при разных температурах. Например, штрудель с творожной начинкой или заварным кремом нельзя выпекать при температуре выше 190 ° C.В противном случае следуйте рецепту.
В процессе выпечки рекомендуется 1-2 раза смазать штрудель маслом для получения хрустящей корочки. Некоторые рецепты включают заливку молока или сливок в середину выпечки. Если корж подрумянился неравномерно, накройте дубленые части фольгой.

Штрудель — классический австрийский десерт с чарующим ароматом яблок, корицы, ванили и кофе. Этот восхитительный рулет готовят в каждой стране мира; входит в меню лучших ресторанов, удостоенных звезды Мишлен.Однако сделать это самостоятельно в домашних условиях сможет любая хозяйка, зная рецепт штруделя . В этой статье мы расскажем вам несколько вариантов приготовления яблочного штруделя.

«Венский штрудель» — вариация арабской пахлавы из тонкого теста, выложенного слоями, намазанного апельсиновым желе и розовым сиропом. Именно это азиатское блюдо вдохновило австрийских кондитеров на создание штруделя, который в переводе на русский язык звучит как «воронка».

Поваров поразило тонкое тесто.Долгое время пытались придумать, как его приготовить и скатать, чтобы получился такой изумительный вкус. Это удалось выяснить только в 1696 году. Раскатали тесто, замесили его на пшеничной муке, содержащей глютен и крахмал, а затем наполнили его фруктовой начинкой, смешанной с корицей, сливками, маком и миндалем.

Яблочный штрудель получил наибольшую любовь в народе. Старинный рецепт этого десерта записан в Венской городской библиотеке. Считается классическим.

Яблочный штрудель классический

Изюминка классического яблочного штруделя с корицей заключается в его пробе.В Вене говорили, что только кондитер, который хочет написать на нем любовное послание своей возлюбленной, может вытянуть тесто для десерта настолько тонко, что оно похоже на прозрачную бумагу.

Этот факт говорит о том, что австрийский рулет с кисло-сладкими яблоками приготовить непросто. Это требует времени, терпения и кулинарных знаний. Представляем вам штрудель пошаговый рецепт с подробной фото-инструкцией :

1. Первое и самое сложное, что нужно сделать — это замесить тесто или, как его еще называют, тесто фило.Для этого вам понадобится:

• Широкий и глубокий захват
• Просейте в него 250 г муки мелкого помола
• Муку посолить (нужно пол чайной ложки соли)
• Влить растительное масло (50 мл)

Вместо подсолнечного масла в качестве жировой основы можно использовать топленое сливочное или свиное сало. При желании можно использовать эти ингредиенты, вкус теста не испортится.

• Затем муку залить тремя стаканами теплой воды (воду предварительно разбавить уксусом)
• Мешать тесто руками 10 минут, не менее
• Свернуть в комок и обернуть пищевой пленкой
• Оставьте тесто на полчаса для отдыха.

1. Пока тесто оседает, можно начинать начинку:

• Приготовьте загуститель — высушите кусочки хлеба в духовке, измельчите их блендером, добавьте к ним грецкие орехи, а затем обжарьте все это на масле:

• 6 кисло-сладких яблок вымыть и очистить от сердцевины, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и корицей:

1. Раскатайте тесто обычной деревянной скалкой:

• Затем переложить полученное тесто на полотенце
• Растянуть тесто руками, чтобы оно стало почти прозрачным, но очень осторожно, чтобы не порвать:

1. Запустить тесто с начинкой:

• Смазать тесто топленым маслом, желательно оливковым
• Отступить от краев теста 4-5 см
• Паста сухари с орехами в один слой
• Положить яблоки сверху
• Раскатать тесто с начинкой в ​​рулет, постепенно смазывая каждый пласт маслом

1. Поместите штрудель в разогретую до 180 градусов духовку:

• Масло на фольге или пергаменте
• Поместите рулонный шов на выбранную бумагу
• Поставить штрудель в духовку на 45 минут

Периодически, пока рулет запекается, смазывайте его маслом.

1. Приготовить яблочный штрудель к сервировке:

• Мясной рулет, приготовленный в масле
• Посыпать сахарной пудрой

• Нарезанные кусочками, толщиной 7 см

В классическом варианте сервировки рядом с горячим штруделем лежал шарик ванильного мороженого, взбитые сливки и чашка венского кофе.

Штрудель из слоеного теста: рецепт

Если нет времени возиться с замесом теста, можно приготовить готовый яблочный штрудель из слоеного теста .Для этого вам необходимо:

1. Разморозьте один лист (это примерно 250 г) слоеного теста. На это уйдет около получаса.
2. Начинку можно приготовить точно так же, как мы описали в рецепте классического австрийского десерта.
3. Приготовленное тесто раскатать обычной деревянной скалкой.
4. Положите начинку в середину теста, а затем заверните «конверт»:

• Сначала накройте начинку лицевой стороной теста и смажьте ее топленым маслом
• Повторите то же самое с левой стороной.
• Сделать на полученном рулете надрезы, смазать их кисточкой, смоченной в желтках, и посыпать сахаром
• Разогреть духовку до 200 градусов
• Запекать штрудель на полчаса

Лаваш яблочный штрудель

Можно использовать самый простой яблочный штрудель рецепт . Его простота заключается в том, что он готовится из самого обычного армянского лаваша, а не из теста. Что для этого понадобится:

• Сливочное масло лаваш
• Намазать яблочную начинку
• Обертка в рулоне
• Смажьте оливковым маслом или яичным желтком
• Поставить в разогретую до 180 градусов духовку (это займет всего несколько минут)
• Готовый рулет посыпать сахарной пудрой и подать гостям

Яблочно-дрожжевой штрудель

Этот вариант штруделя больше похож на рулет русской бабушки с яблоками.Он более калорийный и сытный, но от этого не менее вкусный. Как приготовить:

1. Замесить тесто на хлебопекарных дрожжах:

• Смешайте фунт пшеничной муки со сливочным маслом (также можно использовать маргарин)
• Добавить два яйца, дрожжи, молоко и специи (соль и сахар)
• Хорошо замесить тесто
• Накройте его теплым полотенцем и отложите в сторону, чтобы по нему подошло тесто

1. Сделать начинку для сладкого рулета (из засахаренных яблок и корицы)
2. Из теста нужно раскатать лист, напоминающий прямоугольник по форме
3. С помощью кулинарной кисти нанесите тонкий слой масла на внутреннюю поверхность теста.
4. Выкладываем начинку
5. Рулет штрудель традиционным способом
6. Десерт поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут
7. Посыпьте штрудель сахарной пудрой и приготовьте вкусный лаймовый или мятный чай.

Фото штруделя с яблоками

Не бойтесь экспериментировать со вкусами. В качестве начинки для штруделя можно использовать не только яблоки, но и другие фрукты, ягоды и даже мясо.Запомните главный секрет приготовления теста для этой выпечки — представьте себя влюбленным поваром, и тогда ваш штрудель покорит сердца ваших родных и близких.

Видео: Яблочный штрудель

Яблочный штрудель.

Есть рецепты, которые кажутся очень сложными, но на самом деле оказывается, что это было заблуждением. Штрудель относится к ним. Я долго ходил вокруг него, потому что мне казалось, что так тонко размять тесто нереально! Как оказалось, при соблюдении рецепта тесто растягивается отлично.Конечно, у худых венских мастеров это вряд ли получится сразу, но хуже, чем в большинстве наших кафе, точно не будет, а главное непременно вкусно.
Попробовала несколько рецептов штруделя, и в принципе все остались довольны. Но как-то так получилось, что я чаще всего готовлю по рецепту из книги Эрме. Я поделюсь этим с вами.

Вам понадобится:

Тесто:
200 г муки
45 г подсолнечного масла
60 г воды
Щепотка морской соли
50 г яиц (1 маленькое яйцо)
50 г топленого масла для смазывания штруделя

Начинка:
30 г изюма (я беру около 60)
30 г темного рома
130 г панировочных сухарей
150 г сахара
5 г ванильного сахара
1.8 кг яблок (желательно кислых)
Сок 1 лимон
2 грамма молотой корицы

Для подачи:
Сахарная пудра
Взбитые сливки (предпочитаю мороженое)

Как приготовить:

1. Приготовить тесто. В миксере с помощью насадки смешать муку, подсолнечное масло, соль и яйцо до однородной массы (это занимает 4-5 минут). Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и уберите в холодильник минимум на час.

2. Пока тесто в холодильнике, приготовьте начинку.Вымойте яблоки, очистите их от кожуры. Нарезать тонкими ломтиками. Выложите яблоки в миску и смешайте с лимонным соком.

3. В отдельной чашке смешать 80 г сахара с корицей и отставить.

4. В качестве крошек чаще всего использовала хлеб, а в прошлый раз бисквитный — от бисквита остались только остатки. Мне, наверное, больше нравится с хлебом, но в целом разница не принципиальная.
Положить в сковороду крошки хлеба или бисквита и поставить на слабый огонь. Добавьте сливочное масло, ванильный сахар и 70 грамм сахара (в случае с бисквитом я на этом этапе не добавляла сахар).Перемешивайте, пока масло не растает. Отложить в сторону.

5. Через час после проведения теста включите духовку на 200 градусов. Достать тесто и раскатать его скалкой, до какой толщины получается. Возьмите большое кухонное полотенце и присыпьте его мукой. Выкладываем тесто на полотенце и аккуратно, взбираясь руками вверх, растягиваем как можно тоньше. В идеале нужно добиться прямоугольника 60 на 70 см. Тесто должно быть почти прозрачным.

6. Смазать тесто кусочком топленого масла.Присыпать смесью панировочные сухари по всей поверхности, отступив от краев 6 см.
Поверх крошки выложить яблоки. Посыпать смесью сахара и корицы.

Слейте жидкость с изюма и выложите ее произвольно поверх яблок. Свободные края теста заверните внутрь и, помогая себе полотенцем, скрутите штрудель как можно плотнее. (Хочу отметить, что на моих фотографиях штрудель меньше рецепта. Тогда я уменьшил количество ингредиентов, но обычно не делаю этого.Штрудель оказывается значительно больше, имейте это в виду.)

7. Переложите штрудель с полотенца на противень, застеленный бумагой для выпечки или пледом. Если честно, это один из самых сложных шагов в этом рецепте.

Штрудель достаточно тяжелый, полотенце тонкое, действовать нужно очень осторожно, лучше всего переложить его вместе с полотенцем на противень, а потом перевернуть и вынуть.

8. Смазать оставшимся топленым маслом и поставить в духовку на 30 минут.Он не должен стать слишком коричневым.

Остудить, разрезать на 12 частей (думаю, это не имеет значения) и перед подачей посыпать сахарной пудрой. Эрме рекомендует подавать со взбитыми сливками. Но для меня нет ничего лучше яблочного штруделя с шариком мороженого 🙂

Приятного аппетита!

Вишневый штрудель: рецепт и приготовление блюд с фотографиями. Штрудель вишневый

Штрудель с вишней — это простой и вкусный десерт в Австрии, где вы можете наслаждаться сладкими блюдами из теста.В этом искусстве, вы можете попробовать приготовить банайад и классический вишневый штрудель.

Прослушайте его каждый день из ягод сариванг, в тегах из разных цветов. Манипуляции с богатым ароматом и фруктами, ягодами, орехами и сильным ароматом пампала. С помощью небольшого количества сорбета, холодный штрудель с вишней очень вкусный и вкусный.

Вы можете приготовить вишневый штрудель со взбитыми сливками, карамело, цоколате, сиропом, пати с вишневым соком, задумчиво и приготовить много бутылок.

Наслаждайтесь технологиями для приготовления вишневого штруделя, сделав его вкусным. Сделайте это, чтобы управлять, чтобы стать настоящим фитнесом. Если вы хотите узнать, как использовать классический рецепт пингана, вы можете просто увидеть его в часах и в любое время дня добавить вишневый штрудель в несколько минут.Сделайте яри из слоеного теста! Капаг это нагнетает температуру силид, делает это не так, как только кахирап-хирап в капале калахат сентиметров. Результат получился очень популярным на хинди.

Как сделать, чтобы понять, как это сделать, особенно в австрийском языке, сделать это в полной мере, как это сделать, чтобы понять, насколько это возможно, — и это очень важно.

• Pagkatapos magluto, makakakuha ka ng 8 порций
• Время погружения: 90 минут 90 минут

Сангкап

• сереза, 500 г (валанг бинхи)
• харина, 150 г
• асукал, 100 г
• грецкий орех, 50 г
• туба, 80 мл
• itlog, 1 шт.
• сухарей, 3 ст. л
• лангустов гуляй, 1 ст. л
• канела, 1 ч. Л.
• асин, пакурот
• mantikilya, para sa pagpapadulas

Paano gumawa ng вишневый штрудель

Как вы можете попробовать штрудель с вишней? Сделать тапос по своему вкусу или сделать это на своем сарили? Sabihin mo sa amin kung ano ang ginawa mo!

Mag-subscribe sa may-akda

Пшеничная мука :

Для еды

• Пшеничная мука — 250 г (50 г для еды)
• Tubig — 70-100 мл
• Itlog — 1 шт.
• Langis ng oliba (o mirasol) — 20 мл
• Asin — sa dulo ng isang kutsilyo

Накакапагод

• Вишня — 0,7 — 0,8 кг
• Сухарики из лупы — 4 ст.
• Мга нийог на натуклап — 3 ст.
• Асукал — 100 г
• Канела — 1 чайная ложка

Чтобы смазать штрудель

Штрудель — это десерт, приготовленный по всему миру для хинди, который может похвастаться прекрасным ароматом.Это лучший австрийский язык, этот умягчение помогает приготовить вкусную выпечку. Этот классический штрудель может быть приготовлен на мансанах. Теперь, когда вы готовите, приготовьте рецепт, и вы можете найти его в различных вкусах, ягодах и других продуктах. Наслаждайтесь ими, чтобы накачать слоеный штрудель с вишней. И еще лучше приготовить вишню для штруделя с тушкой, богатой молотой корицей.

Штрудель с вишневым слоеным тестом, пошаговый рецепт с рисунком.

Предоставьте Сангкап

, который приготовил вишневый штрудель из тапос, который можно быстро приготовить и приготовить на хинди. Сделайте это вручную, чтобы сделать его лучше всего на острове Тиндахан.

Играть на мангкоке. Сделайте выемку для этого и сделайте это в журнале.

Доставка еды и напитков (в течение дня).

Pagkatapos, dahan-dahang pagbuhos ng malamig, and mabuti ang tubig ng yelo, masahin ang malambot na masa. Сделайте это за 15-20 минут, сделав салфетку. Теперь, когда вы думаете, что это лучший из лучших и маламбот.

Прокатитесь на одном слое, где есть много разных языков, используйте другие возможности и много разных игр. Это очень важно для 3-4 дней.Ano ito para sa? Эта игра очень многослойная. При выпечке из маламбота.

Сделайте покупку на листе. Моды, которые наносят навязчивый запрос на просвещение, это насирают. Хинди махалага! Сделать «патч» из небольшого пиратского материала, сделать его более популярным и придумать, как использовать этот большой значок.

Создайте новый слой, созданный с использованием олиба.Вы можете использовать кольцо, которое поможет вам найти мираж на языке или на мантике — в вашем панласе.

Получите информацию о себе в одном из слоев кожи. Этот слой создан только на хинди для всего мира. Sinisipsip, чтобы получить доступ к игре из языка, в лучшем случае, когда вы находитесь в основном.

Откройте для себя Cherry Kung, который вы можете использовать в качестве буфера. Вы можете приготовить вишню из морозильной камеры, настроить ее и разморозить.

Magdagdag ng asukal and niyog. Этот обычный человек делает хорошее впечатление. Сделайте выпечку невероятно красивой карамелью.

Сделайте тувалью на кусочке, сделайте это на ролле (Tulad ng sa larawan). Наслаждайтесь музыкой из прекрасного дня, чтобы читать вишню на хинди, но не на русском языке.

Используйте противень для выпечки с бумагой для выпечки.Попробуйте штрудель, приготовьте его с гатами. Это духовка, предварительно нагретая до температуры 190 градусов на 45-50 минут. В процессе просмотра, вы можете приготовить штрудель с гатами на иждивении.

Вы можете приготовить обжаренный вишневый штрудель из духовки, приготовить и приготовить хлебобулочные изделия в духовке.

Приготовление штруделя, двух блюд с добавлением ванили, сладкого мороженого, цоколата или ягодного сиропа.

Штрудель с творогом и вишней.

Чтобы приготовить штрудель из творога на хинди, на основе и на хинди, вы можете приготовить его вначале, а кубо сделать своим любимым.Сделайте это льняной салфеткой, сделайте две вещи, чтобы создать сумку из ткани, и повесить ее на любой вкус. Лабиринт водостока, а творог — это приготовление пирога. Тесто для штруделя с вишней и творогом можно приготовить по уникальному рецепту. Находясь в стиле манипуляций с слоем, вы можете получить множество различных изображений и много других материалов. Так что, сделайте это в коттедже, получите информацию о себе и в его блоге.Покрывающий слой вишня. Раскатайте кулинарный рулет и сделайте это в духовке, используя данные.

Яблочный штрудель вишневый

Как приготовить штрудель с яблоками и розами? Оо, как можно больше груш! Создание листов слоеного теста с галогенными бутиками в соотношении 1: 1, которые можно использовать в разных слоях. На этом сайте есть kinakailangang kanela, 1 kutsarita lamang ang sapat.Добавьте бутылок из вишни. Сделайте вишню в мансанах, сделайте 3 вешания 4, которые очень хороши для мантики (для катания пагпуно). Сделайте слоеный штрудель с разными напитками и получите за 45 минут в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов.

Штрудель вишневый на халве

Безумно масарап на десерт. Это настоящий рецепт на хинди. Штрудель с вишней и халва сорпрес на хинди панк-нить с восточными нотами, ласковый халва с множеством маникюра.

Халва (300 г) поможет вам приготовить любимый блендер. Икалать это наощупь на самые разные манипуляции на минасе. Сделайте 0,5 кг вишни на итальянском языке, приготовьте основу из грецких орехов. Сфотографировать 1 канал и сделать выбор в пользу языка. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Готовьте торт. Смажьте штрудель, который можно приготовить на мантике и увеличить в духовке на 180 градусов. Сделайте натурный штрудель на карте с большим количеством хлопьев.

Штрудель с вишневым вареньем

Мабути в каждый день, когда ягоды и ягоды естественны в своем роде. Хотите, чтобы приготовить пирог из вишни, и вы хотите, чтобы замороженная или замороженная вишня? Здесь, как и все данные, вы можете попробовать варенье из вишни!

Приготовление слоеного теста из 200 г сливочного масла, основы харины, всего этого, жарки и 70 мл маламиновой тубы. Сделайте это, чтобы узнать больше о музыке.Добавьте слой вишневого варенья в крекеры (4-5 столовых ложек) и приготовьте его на ролле. Большой штрудель с вареньем из вишни выдерживает 40-50 минут при температуре 170 градусов.

Штрудель с вишней и орехами

Грецкие орехи и вишня идеально подходят для приготовления теста и теста. Вот и все, что вам нужно сделать, чтобы это сделать, чтобы вы могли использовать противень в духовке. Попробуйте охлажденные орехи в блендере с маленьким пиратством, приготовленным на хинди на хинди! Кунг хинди, многие из них были открыты на вишнях, и из них были открыты только слова.Подождите, пока вы можете использовать листы бумаги, сделать это роликом и сделать это в предварительно нагретой духовке, которая висит на полу.

Штрудель с вишней от Юлии Высоцкой

В ресторане, рядом с Юлией Высоцкой, с добавлением альмендрас, добавлением куций, с вишней для штруделя. Gayundin это потрясающий сангкап, сделанный на пару, приготовленный на пару с тубой на кумукуло. В большом количестве, штрудель смазанный маслом, разбавленный двумя кусочками сариванг гаты.

Штрудель с бутылями из мака и серебра, рецепт

Все, что нужно, приготовить слоеное мясо силидной температуры. Играйте в эту игру и делайте это, чтобы получить удовольствие от каунти. Самантала, приготовь это: Получите 200 г мака с тубой на кумукуло, сделайте это и сделайте это на растворе или в растворе. Выращивание пениса, 150 г асукала, 40 г бутылок мака. Взбейте 2 этого лука на свежем воздухе и на свежем воздухе мака.Создавайте бутыль мака в любой массе, сделайте это сейчас. Закатайте колбасу с колбасой и закажите это на Малабо.

• itlog — 2 шт.,
• harina ng trigo — 1 ст.,
• asin — isang kurot
• langis ng gulay — 2 ст.,
• maligamgam na tubig — 0,5 ст.,
• mantikilya — 20 г (1/10 упаковки),
• асукал — 1 столовая ложка,
• сереза ​​- 300 г
• творог — 500 г (лучше приготовить бахай или тиндахан, приготовить лучшее блюдо на тарелке).

Прослушивание слов:

Вывести вишню, приготовить ее из бутылок, и приготовить ягоды на их основе, если вы хотите, чтобы они были вкусными, с их куцара на тубах сок ай ихвалай). Получите удовольствие от рассылок на сересах, их и получите буквально за 2 минуты.

Взгляните на вишню, чтобы приготовить творог на любой вкус. Сделайте творог на свежем воздухе и нарежьте его или салфетку на кусочке.Публикация этого журнала о твороге (вкуснятина в массе) и ее использовании.

Прослушайте естественную калахати, основанную на асукале, на кубе, на хинди, как на хинди: вы можете найти язык, чтобы найти язык, на котором вы узнаете, как это сделать. Приготовить творог. Чтобы сделать это, откройте для себя харину в небольшом мангкоке. На нашем сайте есть все, что вам нужно, чтобы узнать больше языков, поддержать их и их.

Просматривайте последние записи в песнях и играх.

Замесите свою кухню с помощью куцара и пуска, сделайте это своими руками. Сделайте это из маламбота и получите удовольствие от языка, на хинди, вы можете использовать его в своих целях.

Воспроизвести колобков из большого количества людей, которые находятся в Мангкоке, так и в других странах, чтобы собирать прекрасные орезы.

Это время, которое можно найти в коттедже, узнать, как это сделать, и узнать, как это сделать. Пагулунг с помощью этой большой булавки: он является парижем с красивыми изображениями, и он работает в этом стиле. Куварта является буквальным освещением на простом языке: штрудель лилит, создавая матагумпай.

Вылить сок из охлажденной вишни и приготовить его на твороге.

Сделайте это, наслаждайтесь магией, наслаждаясь жизнью. Сделайте это на большом расстоянии 5 см от воды.

Нажимайте на штрудель (чтобы сделать это на хинди туйо, но не на одном языке): вы можете сделать это, чтобы сделать это в Гитне.

С помощью натуральных инструментов, сделайте штрудель из ролла. Курите фотографии, чтобы читать хинди мысли с открытым кодом.

Выложите противень на пергаменте и приготовьте его на свежем воздухе. Сделайте штрудель с удивительной игрой. Дахил на катотоханане, который вы можете использовать для штруделя и его набитый котон, можно использовать для приготовления его на листе для выпечки, а также приготовить его на любом языке.

Пунш бутилированный на штруделе с жестью.

Создать мантики, сделать это в естественных условиях и получить штрудель с вишней и творогом с нимбом на всех панировках.Сделайте много натуральных мантиков: этот ореол, смазанный смазкой, с 2-3 штруделя, который может быть продолжен без перерыва. Salamat sa ito, the kuwarta ay magigal malambot and malambot.

Сделайте штрудель в духовке на 40 минут, предварительно нагретый до 180 градусов. На этом, очень много и много на других языках.

Штрудель с вишней и творогом под рукой! Ихатид это са talahanayan может быть главным образом маламиг, и может быть karagdagan maaari mong palamutihan на с Pulbos на asukal или сиропе.

Bon gana!

Paano Magluto ng штрудель с вишневым сыром: рецепт и фото из Виктории

Lutuin draft ng kuwarta.
Получить харин в манге с его пакетами.
Побывать в основном на трубах, получить удовольствие от языков.

Попробуйте все и полюбоваться на Куварте.

Наконечник. Куварта делает круто, работает с камнями — это нормально.Получите удовольствие от игры, сделайте ее более удобной с помощью языков и языков, которые помогут вам развлечься. Вы можете приготовить еду и приготовить вкусное блюдо, халимбаву, в режиме «Пицца» или «Пельмени», продолжительностью 10 минут.

Сделайте свою одежду с лонгсливом, сделайте лёгкую пленку и сделайте это в основном в течение 1 часа.

Наконечник. Начальный и Махабанг Патунай махалага для упражнений на тамбуцо, все будет лучше.Благодаря тому, что канадские канадские кондиции, глютен набухает вне зависимости от того, насколько хороша, эта пища очень удобна и удобна для этого.

Lutuin pagpuno ng seresa.
Приготовьте вишню в кавали, добавьте базовую асукал (200 г) и их.

Сделайте кавалер с любовью к ореолам в течение 5 минут.
Получить из инициала и получить вишневый прохладный сироп.

Используйте дуршлаг и приготовьте сироп (используйте сироп для всех).

Сделайте несколько сухих сковородок и приготовьте их, сделайте это за 5-7 минут после начала.
Palamig и блендер.

Приготовление песочного печенья с помощью блендера.

Добавьте молотые орехи в корзину.
Икалтать малини на берегу реки Котон в Месу.
Mahusay na alikabok ang tuwalya na may harina, ilagay ang kuwarta, iwisik isang isang isang isang na haina sa tuktok ng kuwarta.

Сделайте свою жизнь на одном слое (хинди легко манипулируйте).

Откройте для себя людей (для хинди, чтобы понять, как использовать свой куко), и попробуйте их на других языках.
Куварта хорошо работает без манипуляций с рисунком тувальи, который очень хорошо работает.

Наконечник. Пагхила куварта — это простая и понятная идея. Если вы хотите сделать это, вы получите удовольствие от пиратов из мира и игры. Кахит, что много бутылок — очень много, открывают все бахид капаг игулоны на вашем ролике.
Участвуйте в создании нового стиля, хинди человека, который объединяет лабиринт и его штрудель, представляет собой интересный материал.Позаботьтесь о том, чтобы насладиться любовью и любовью.

калорий: калорий на хинди
калорий на хинди: калорий на хинди

Что делать, если вы хотите? Чтобы больше или больше хинди, чтобы почитать все, что нужно сделать, это все, что вам нужно. Сделайте все, что вам нужно, чтобы приготовить имбирные пряники, приготовленные на тиндах и хинди, на китайском языке.Как вы думаете, долго ли вы печатаете какие-то письма, какие карты хинди, как собирать масарап и делать это? Вы можете сделать кольцо, чтобы приготовить или приготовить домашний пирог?
Уроки хинди, которые помогут вам приготовить слоеное или слоеное тесто, приготовить его вручную. Изготовление сорбета на яри, а также из палки, штруделя или пирога с другими языками.Хинди бабаба на нем удивительно быстро и быстро, и в последний раз, когда вы любите свои камайи, делает это лучше, чем вы думаете.
И вы можете наслаждаться любимыми детьми и любить их матами, и вы можете наслаждаться ими, когда вы их любите. Халимбава, хинди, когда ты знаешь, что такое пирожное или пирожное, может быть, хинди, как пирог с мансанами, сереза ​​или реполия.
Сделайте для вас штрудель с вишневым слоеным тестом, удивительный рецепт с его фотографиями. Дагдаг, когда вы выбираете вишню, выбирайте любимый товар из морозильной камеры. Этот вкусный напиток умеренно макатас, очень много и хорошо хрустящий хлеб с панировочными сухарями.

Mga sangkap

— kuwarta (лист) — 400 г,
— вишня (sariwa o nagyelo) — 0,7 кг,
— butil na asukal — 150-200 г,
— mga tinapay na tinapay — 100 г,
— ядра грецкого ореха тинадтад на 50 г,
— пассажи — 50 г,
— ванилин — 1 пакет,
— пуля нг манок — 1 шт.

Паглулуто

Сделайте так, чтобы сделать это можно с помощью резиновой шпильки с диаметром 2 мм. Чтобы сделать это на хинди, вы можете услышать, как это сделать.

Хинди, как рисовать вишню. Кайя, вы можете разморозить, лучше сделать это на Габи, чтобы сделать это и сделать все, что вам нужно.
Хогасан пасется ореолом с панировочными сухарями, ядрами грецкого ореха и бутылями, добавляя ванилин.

Ipinakalat namin ang pagpuno sa pinagsama na kuwarta.

Здесь вы можете найти свой собственный.

Установите или закажите двойной штрудель.
Sinasaklaw представляет собой противень для выпечки, чтобы приготовить продукт с пергамином. Inilalagay namin ang stredel dito, kasama ang seam.
Теперь приготовьте торт с приготовлением манок.
Обозначьте духовку при температуре 200 градусов.Быстрый штрудель на 15 минут.

Сделайте штрудель с асукалом и гупитин на багагье.

Subukang magluto din

Resipi makanan Nutty.tv — Bijirin

• 0 Tambah pad petikan
• 0 Сохранить по ссылкам

Mini berasaskan piza kering | | Resipi untuk snek yang lazat

Piza mini seperti ini akan sesuai dengan sempurna di meja cuti dalam bentuk snek yang menarik, мерека акан berguna Untuk berkelah, terutamanya Untuk kanak-kanak.Пада дасарнйа, иници адалах донат биаса (керинг), дибакар ди далам кетухар. Snek asli seperti itu boleh dengan mudah dibuat вегетарианская джуга, tidak termasuk daging dari komposisi. Pizza dengan cendawan, pengisian keju, pizza sayur-sayuran — апа-апа бахан унтук читараса и денган престаси луар биаса.

Dokumentari

«Habitat. Siapa yang mendapat kacang. Dokumentari

Masukkan Video Code

Tetapan

Pemaina secatika teknikal mungkin) jika ia dilihat pada halaman

Saiz pemain akan disesuaikan secara automatik kepada saiz blok pada halaman.Nisbah aspek — 16 × 9

Pemain akan memainkan video dalam senarai main selepas memainkan video yang dipilih.

Каканг, биджи, кекачанг, буах-буахан керинг, кукурузные хлопья — маканан ринган унтук снек. Ia juga dipanggil «маканан ринган», янь далам бахаса Inggeris bermaksud «маканан ринган». Kita dapati ia berguna, tetapi adakah ia? Далам беберапа буах-буахан керинг, кимиа тидак куранг дарипада чип, далам бег качанг-качанган каканг, касес дан серангга ян тердапат, дан биджи бунга матахари менгандунги логам берат.Untuk memahami keadaan cuba koresponden «Алам Секитар». Ками акан memberitahu anda bagaimana Untuk tidak menjadi mangsa pesakit berbahaya.

Tonton dengan ini

Paling popular

Mengesyorkan

Kemas kini terkini

Langganan saya ialah:

© 1996-2019, Saluran Satu. Semua hak terpelihara.
Бахан пенялинан пенух атау сепара адалах диларанг.
Dengan penggunaan материал ян дисепакати дари ламан веб-ини, pautan ke sumber diperlukan.
Код untuk dimasukkan ke dalam blog дан sumber lain yang dipaparkan di laman web kami boleh digunakan tanpa koordinasi.

Siaran langsung aliran siaran di Internet tanpa perjanjian dilarang sama sekali.
Penyiaran hanya boleh dilakukan semasa menggunakan pemain dan sistem penyiaran dalam talian Saluran Pertama.
Permohonan Untuk Penyiaran Penyiaran.

Латар Белаканг Пертама салуран Латар Белаканг +7 (495) 617-73-87

Terung dalam sos лада дан помидор

Баган-бахан: 6 терунг бесар, 2–3 помидора, 2 лада паприки, 1 кепала баванг путих (анда болех макан куранг, секукупня), сегелас миньяк бунга матахари ян тидак ванги, гарам секукупах2 раса

Ками menawarkan beberapa resipi yang agak mudah diuji di dapur редакционная ками. Дан ками sedang menunggu maklum balas дан cadangan anda.

Hantar resipi hidangan kegemaran anda, sebaik-baiknya dengan gambar, дан мерека пасти акан muncul di laman web ками! Лагипун, кэхидупан ян лазат тидак диларанг!

Ресипи масакан орехи kategori tv

Анда перлу: 300 г кеджу котей (себаикня тидак терлалу лембап) 300 г тепунг 250 г ментега 1 телур бесар 1 секаван гарам 1 суду тех.танпа сербук пенаик 1 бэг гула денган биджи ванила (15 г) унтук менгиси (y.

1) Кек Сако Бахан-бахан: ● коклат гелап (унтук дох) 60 г ● ментега (унтук дох) 170 г ● гула (унтук дох ) 150 г ● тепунг (унтук до) 150 г ● телур. ● Коньяк (Untuk.

Penyediaan: Kupas dan dadu bawang, letakkan di dalam minyak sayuran yang dipanaskan, goreng ke dalam api yang sederhana hingga cahaya — coklat keemasan, jangan lupa terbauntpakaya bercampur. wortel, membersihkannya dan memotongnya.

БАХАН-БАХАН: ● 1 дада аям, ● 1 б. каканг хиджау, ● 5 биджи телур, ● 150 г кеджу, ● 0,5 б. buah zaitun, ● 2 ulas bawang putih, ● 150 г майони. ПЕНЕДИААН: Масак дада аям терлебих дахулу, седжук дан симпан беберапа кали ди далам пети седжук.

makanan tv semua resipi

Berapa banyak resipi lazat di dunia — джанган дикира! Ини terpakai kepada hampir semua hidangan masakan ками янь bernilai setiap hari.Sebagai contoh, jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai makanan tv semua resipi, maka pergi ke Интернет-портал masakan terbaik дан dapatkan resipi lazat anda pada bila-bila masa yang sesuai. Walau bagaimanapun, jika sedikit lebih rendah, dalam koleksi resipi tidak ada apa yang anda perlukan — hanya gunakan tapak carian.

Reblochon keju dan sandwic apel

susu keseluruhan — 4 литра
kultur laktik mesophilic — 1/8 sudu teh
bakteria Untuk mempercepatkan pematangan keju (brévibacterium) — 1/8 sudu8 sudu8 k teh
kultur laktik mesophilic cecair rennet — 1/8 sudu teh
garam pengetam atau gred kasar
roti rai — 16 литров
kenari cincang — empat sendok makan
mayonis — empat sendok makan
Горчица дижон — лапа суду
Bayam — sumberal 16 литров — sumberal 16 литров

Kedai roti TS Amstor

Setiap kedai rangkaian perdagangan Amstor secara tradisional mempunyai kedai roti sendiri.

Ирония насиб. Берланджутан. Resipi ками адалах Untuk mengikutinya.

«Ирония судьбы, атау с удовольствием принимаю ванну» олех Эльдар Рязанов пада Малам Тахун Бару.

Куе Икан дан Юшка. Маканан Лелаки. TV Dapur

Pernahkah anda mendengar tentang fenomen masakan baru «makanan lelaki»? Mudah, cerah.

Resipi Nasi Ayam — Indian Garam Masala

Datanglah ke dandang kami. Dapatkan inspirasi. Берсенанг-сенанг. Bersantai dengan n.

Кентанг, dipanggang dengan salur port keju

susu keseluruhan — 4 литра
kultur laktik mesophilic — 1/4 sudu teh
* bakteria untuk mempercepatkan pematangan keju (brévibacterium) — 1/8 kdulorida kdulorida
— sudu teh teh
сычужный фермент раги — 1/4 суду тех
гарам пенгетам атау гред касар
Кентанг кентанг ян дипанганг — лапан кепинг
груша — эмпат кепинг
ментега — дуа суду
крым тебал тебал — 1 кавана
ам лапача garam

Resipi untuk rebus daging babi dengan madu dan sos soya

Resipi — Tomat dan Salad Alpukat

Bahan-bahan untuk resipi:

Tomato (warna yang berbeza) — lima ratus 9000 — 9000 фунтов стерлингов за

Тимьян — tiga atau empat ranting

лимон (цедра) — satu bahagian

cuka wain merah — dua sudu besar

minyak zaitun — secukup rasa

lada hitam — secukup rasa

Resipi — печеная свекла

Bahan-bahan untuk resipi:

Beets — Tiga Pieces Zaitun

minyak — setengah sudu teh

bawuang meraha — satuang bawang meraha — ulas

garam — satu secubit

Resipi — Ayam dengan Jeruk untuk 14 февраля

Bahan-bahan untuk resipi:

— dua kecil (kira-kira enam ratus gram), atau satu ayam 9000 purata,

— satu ratus lima puluh gram madu cair,

— empat ulas bawang putih,

— satu setengah sudu benih ketumbar,

— dua setengah sendok kunyit, satu garam puluh zam.

Resipi untuk medali daging lembu dalam sos krim pada 8 Mac

Bahan-bahan untuk resipi:

вырезка лембу daging — dua ratus gram

bawang bomba sederhana — satu bahagian saderhana

тимьян — dua ranting

daun bay — satu bahagian

ukiran — tiga keping

mentega — dua sudu

wain putih kering — сату гелас кесил

шампиньоны тэпинг 9000 кегг — дуа-дуа

krim — satu perempat daripada satu gelas

jus лимон — satu sudu teh

pala — kuih per a

tepung gandum — dua sudu

air — satu setengah cawan

Bahan-bahan untuk resipi:

dua telur
tujuh puluh lima gram gula
seratus gram mentega
d ua sudu madu
separuh sudu teh vanila
satu sudu teh soda
garam satu sudu keempat
dua setengah hingga tiga gelas tepung

Untuk krim
satu gelas Susu (dua ratus lima
satu gelas susu (dua ratus lima puluh)
000 сатуша милюша) sudu tepung
seratus lapan gram mentega

Resipi Untuk kek lazat pada 8 Mac

Bahan-bahan Untuk Resipi:

Adunan:
Mentega — seratus gram
Gula — satu gelas
Madua — duaur (kapsul) — satu setengah sendok teh
Tepung — kira-kira tiga — tiga setengah gelas
Выпечка Выпечка — Satu sudu teh
Serbuk kakao — empat sudu
Krim rendah lemak (kira-kira 10%) — dua

Глазурь:
Serbuk kakao — dua sudu
Gula — empat sudu
Air panas — enam sudu
Mentega — kira-kira dua sudu teh

Pancake pada yis di Masrovetide

Bahan-bahan tepuk

susu — tiga gelas

air — satu gelas

telur — tiga kepingan medium

garam — satu secubit

mentega — enam puluh gram

ragi segar — empat puluh gram

Resipi kek yang lazat

Bahan-bahan Untuk resipi:

gula vanila — tiga бег tujuh gram

pelepah tanah — satu sudu teh

kismis gelap — seratus gram

Satur

Pala sudu pala — telur) — enam keping

Saffron — satu kecil kecil

mentega lembut — tiga ratus lima puluh gram

gula (pasir) — dua gelas

buah засахаренные (sitrus lebih baik) — sera tus gram

telur (putih) — tiga keping

yis kering — sebelas gram atau empat puluh hingga lima puluh gram biasa

susu — dua gelas (empat ratus — empat ratus lima puluh terigram

garam laut — tiga perempat daripada satu sudu teh

minyak lemon — satu tiub kecil

Resipi udang goreng.

Унтук менйедиакан ресипи уданг горенг, анда перлу менйедиакан бахан-бахан берикут:

Саиз седерхана уданг сегар — сетенгах кило;
Beberapa gelas beras merah;
Маду чахайа — 40 грамм;
Beberapa potongan sederhana из кабачков;
Серай халиа парут — сату суду тех;
Миньяк заитун ян беркуалити — 40 грамм;
Сосам — 45 грамм;
Sepasang bulu bawang hijau;
Пераса.

Muffins Fruitcakes & Pound

Bahan-bahan untuk resipi:

Tiga ratus lima puluh gram tepung

Seratus dua puluh gram mentega

Dua sudu besar gula pasir

Dua sudu besar gula pasir

Untuk pengisian dan hiasan curd:

Dua ratus lima puluh gram keju kotej

Dua sudu besar gula pasir

джем эпал атау дуа эпал дан дуа суду гула бесира

Сератус тигра пулух грамм гула тепунг

Дуа пулух грамм (пакетики дуа) гула ванила

Дуа ратус грамм ментега пада суху билик

Сату ратус энам пулух билик

Сату ратус энам пулум тэпунг дуа 9000 тэпанджи дуа 9000 тэпанджи дуа

Satu sudu pencuci mulut dengan madu yang jelas

Enam puluh gram kismis yang dijepit

Enam puluh gram buah засахаренные

p арут кулит сату лимон кедуа

сату гарам гарам

tiga sendok makan serbuk roti putih

satu sendok gula tepung untuk percikan

Angsa dan hati yang dibakar dalam wainhan

atas permintaan anda, майоран,

Untuk pelinciran zaitun (atau sayuran),

supilitalea ratauus — milnya sup dari giblets inal, jikamemeka dijual dengan angsa)

untuk memasak pengisian:

epal (varieti Antonovka terbaik) — lima keping,

prun — gram seratus lima puluh dua ratus

bawang merah — dua keping,

wain merah kering — beberapa sudu besar,

lima puluh mililiter air

Lada манис Болгария — сату бахагиан,

баванг пути — дуа кепинг,

ремпа секукуп раса

барбекю керинг — сетенгах суду те,

Бэзил Керинг — сату суду тех кемпат,

— хопс-тэмпат,

— хопс-сунел

delima — satu perkara,

peterseli segar

Kami percaya bahawa koleksi resipi untuk makanan tv semua resipi yang anda datang dan anda sudah tahu apa yang hendak dimasak.Perkara utama adalah berterusan dalam hantu anda untuk menyediakan sesuatu yang paling sesuai dan kemudian anda pasti akan berjaya!

Kulinar.org — портал кулинер

Apabila menyalin bahan dari backlink tapak diperlukan

Категория маканан каканг орехи

Постные блинчики дари тепунг.

Блинный пирог с курицей

Блинчик денган аям ян дибакар ди далам кетухар.

Pencuci mulut дан minuman

Roti pisang

Roti doh coklat yang lazat dengan pisang..

Wafel vanila Бельгия. Resipi Untuk seterika waffle elektrik

Carambuat wafel dalam elektromikser.

Haiwan peliharaan

Penyakit kuku anjing

Kuku panjang menyebabkan kecederaan pada kaki ..

Otitis dalam anjing

Punca dan rawatan otitis dalam anjing.

Kosongkan musim sejuk

Memelihara ceri manis

Penyediaan ceri manis untuk musim sejuk.

Pengawetan Cherry: Cherry Jam, Jam, Compote

Resipi cawan pengharaman.

Makanan ringan

Plum kering dengan bawang putih

Makanan ringan dari plum gred «Венгерский».

Sos merah cepat. Унтук паста, айам горенг дан икан

Сос денган томат дан вайн мерах.

Запеканки

Tortilla dengan kentang dan sosej

Tortilla Sepanyol adalah omelet dengan sayur-sayuran дан sosej ..

Kentang yang disumbat dengan ayam dan sayur-sayuranentakang yang, ketas, yang, dang, ketas, yang, dang, ketas, yang, ketas, yang, ketas, yang, ketas, yang, ketas, yang, dang, dang, ketas, yang, dang..

Маффин дан Маффин

Coklat coklat dengan buah beri

Cupcake dibuat daripada adunan dengan coklat.

Kek kuih dengan kismis dan kismis

Resipi yang sangat baik untuk kek muffin dengan beri ..

Makanan laut

Сельдь масин dengan kentang dan bawang

Resipi kentang nontinggan pontinggan.

Tenggelam dalam balang: dengan wortel, помидор, bawang, bawang putih

Ikan di dalam periuk, dimasak dalam ketuhar.

Hidangan daging

Jambalaya dengan ayam, sosis dan sayur-sayuran

Jambalaya: cara yang luar biasa untuk memasak nasi.

Саяп аям далам кетухар. Денган вортел, баванг, лимау

Саяп аям бакар.

Куки

Крикерс Нут

Куе Вена «яри»

Бискут Адунан Кек Роти Австрия.

Пай

Roti Pisang Vegan

Roti bijirin yang dibuat dari pisang dan epal.

Kek ceri «pondok biara»

Kek dengan ceri dan krim susu pekat.

Resipi Sayur

Padi merah dengan cendawan

Resipi untuk memasak nasi merah dengan cendawan. Вортель. баванг дан баванг путих.

Panggang dengan шампиньоны

Resipi panggang vegan (веганский) dengan cendawan.

Resipi doh

Pastri dari pastri pendek. Resipi terbaik

Resipi pastri pendek.

Дох пасир. Resipi Untuk cookies, kek, pai

Doh pasir Untuk resipi ini mudah digulung, tidak pecah dan tidak runtuh.