Салаты любовница рецепты с фото: Салат «Любовница» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Салат любовница — пошаговый рецепт с фото со свеклой и морковью (2 рецепта)

Ингредиенты

• свекла – 400 г;
• морковь –200 г;
• твёрдый сыр –150 г;
• грецкие орехи –100 г;
• чернослив –70 г;
• изюм – 70 г;
• чеснок –2 зубца;
• кефир – 200-250 г;
• соль.

Время приготовления – 30 минут + 1 ч для варки овощей + 30 минут для пропитки.

Выход – 8 порций.

Предлагаем вашему вниманию красивый, вкусный и простой в изготовлении вариант угощения для праздничного стола или повседневной трапезы. Приготовление салата «Любовница» не требует никаких особых кулинарных навыков, зато имеет оригинальный, изысканный вкус. В нём отлично сочетаются варёная свекла, приправленная черносливом и орехами, и свежая морковь, смешанная с изюмом.

Салат «Любовница» с курицей и корейской морковкой отличается ещё более разнообразными ингредиентами и своеобразным вкусом, т.к. готовится этот вариант салата «Любовница» с морковкой по-корейски, которая придаёт ему дополнительную остроту, с майонезом и апельсином.

Как приготовить салат любовница из свеклы

Подготовить все продукты, необходимые для приготовления салата из свеклы «Любовница». Свеклу удобнее взять небольшого размера, чтобы она быстрее отварилась. Если есть такая возможность, то чернослив лучше всего взять сушеный, а не копчёный. Вместо кефира можно использовать такое же или немного большее количество сметаны или майонеза.

Вначале нужно отварить свеклу и почистить орехи. Удобнее всего сделать это заранее или даже накануне дня приготовления салата. Т.к. готовится салат поцелуй любовницы с изюмом и черносливом, сухофрукты тоже нужно заранее подготовить. Их надо тщательно вымыть горячей водой (по отдельности), затем залить тёплой кипячёной водой (в разных тарелках) примерно на 20-30 минут.

Сыр натереть на крупную тёрку. Чеснок почистить, продавить через пресс и добавить в сыр.

Морковь тщательно вымыть и натереть на мелкую тёрку. С изюма слить воду, промокнуть его от излишней влаги и выложить к морковке.

Свеклу охладить после варки, очистить от кожицы и натереть на крупную тёрку. Кусочек свеклы можно оставить для украшения салата. Чернослив вынуть из воды, промокнуть салфеткой и нарезать маленькими кусочками. Затем добавить к свекле. Орехи измельчить и тоже выложить в свеклу. Слегка посолить.

Если вы будете смазывать салат «Любовница» с черносливом и изюмом майонезом, то можно приступать к послойной укладке салата с промазыванием каждого слоя. Салат «Любовница», рецепт с фото пошагово которого вы читаете, готовится с кефиром (или со сметаной). Поэтому лучше будет, если сначала добавить кефир в тарелки, где находятся морковка с изюмом, сыр с чесноком и свекла с орехами и черносливом, перемешать, а потом уже выкладывать эти слои на блюдо.

Для этого можно воспользоваться специальной формой для салата или же разъёмной формой для выпечки, как показано на фото. Нижним слоем уложить свеклу с добавками.

Следующим слоем станет сырно-чесночный.

Последним слоем нужно уложить морковку с изюмом. Остаётся украсить салат, например, вырезав из свеклы сердечки, и поставить его в холодильник примерно на полчаса.

После этого надо осторожно снять форму и подавать салат на стол. Салат «Любовница» со свеклой и морковью (рецепт, фото которого изложены выше) очень хорошо подходит к мясным блюдам.

Желаем всем приятного аппетита!

Салат «Любовница» с корейской морковкой и курицей

Ингредиенты

• куриное филе – 300 г;
• корейская морковка – 200 г;
• лук –1-2 шт.;
• твёрдый сыр – 100 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• апельсины –1-2 шт.;
• уксус – 2 стол. ложки;
• лавровый лист – 1 шт.;
• майонез – 150 г;
• соль.

Предлагаемый ниже вариант обычно называют салат «Французская любовница». Рецепт этот, в отличие от салата «Поцелуй любовницы», рецепт с фото пошагово которого изложен выше, получается более сытным, т.к. содержит куриное мясо. К тому же, этот салат «Любовница» – рецепт с изюмом и морковкой по-корейски, а не с черносливом и свеклой.

Начать приготовление салата «Любовница» с корейской морковью и курицей надо с маринования лука и отваривания куриного филе, т.к. эти операции занимают большую часть времени готовки.

Мясо отварить в подсоленной воде, в которую после закипания добавить лавровый лист. Лук нарезать тонкими кольцами, залить уксусом, разбавленным таким же количеством воды, и оставить примерно на 1 час. Изюм надо промыть и тоже замочить в кипячёной воде хотя бы на полчаса.

Когда мясо будет готово, его надо охладить и очень мелко покрошить. Добавить немного майонеза и перемешать. Корейскую морковку отжать от маринада, мелко порезать и тоже смешать с майонезом. Сыр натереть на крупную тёрку, перемешать с майонезом. Орехи измельчить. Апельсины почистить от шкурки, косточек и плёнок и нарезать небольшими кубиками.

Выложить салат на плоскую или глубокую тарелку слоями: сначала куриное мясо, потом лук (отжатый от маринада), затем изюм, морковка, сыр, орехи (их надо смазать майонезом). Верхним слоем выкладываются апельсины, которые майонезом смазывать не нужно. Готовый салат поставить в холодильник на 30-60 минут.

Вот и готов вкусный и оригинальный салат «Любовница» – рецепт с курицей и корейской морковкой.

Приятного аппетита!

Салат «Любовница» рецепт с фото пошагово

Кулинарния » Салаты » Овощные салаты

Черкашина Юлия

Салат «Любовница» со свеклой и морковью придется по вкусу любителям таких блюд как «Гранатовый браслет» и «Шапка Мономаха», а также поклонникам овощных салатов со свеклой. В данном рецепте нет ни мяса, ни курицы — в составе присутствуют только самые простые и доступные продукты, но при этом блюдо получается оригинальным и вкусным.

В этом салате пикантное не только название, но и оформление — компоненты собираются в виде женского декольте. Такое симпатичное блюдо заинтригует всех дегустаторов с первого взгляда!

Ингредиенты:

• свекла — 1 шт.;
• грецкие или другие орехи — 70-80 г;
• морковь — 1-2 шт.;
• изюм — 40-50 г;
• сыр — 150 г;
• чеснок — 1-2 зубца;
• майонез — по вкусу.

Салат «Любовница» рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Как сделать салат «Любовница» со свеклой и морковью

[ad#first]

[ad#second]

1. Изюм замачиваем в теплой воде минут на 5, затем сливаем жидкость.  Позволяем сушеным ягодам слегка обсохнуть, после чего смешиваем с сырой морковью, натертой мелкой стружкой, а также майонезом. Изюм вкупе с остальными компонентами придает блюду интересный пикантный вкус, но если вы не любите сладко-соленое сочетание, можно исключить из рецепта сухофрукты.  Перемешиваем массу и выкладываем на тарелку, придавая основе салата форму сердечка с двумя бугорками.
2. Сыр трем на мелкой или средней терке, перемешиваем с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Трамбуя, укладываем сырную массу на морковный слой, сохраняя форму салата.
3. Отварную свеклу остужаем, очищаем и трем на мелкой терке. Смешиваем с орехами, измельченными в чаше блендера. Добавляем небольшое количество майонеза и рассортировываем свекольно-ореховую массу по сырной прослойке, оставляя приоткрытой верхнюю часть для имитации декольте.
4. Салат «Любовница» желательно убрать на ночь в холодильник, так как на второй день ингредиенты уже достаточно пропитаются и максимально раскроют свой вкус. Если есть желание, можно дополнить оформление «пуговками» из маслин, чтобы блюдо стало больше похоже на корсет.

Салат «Любовница» со свеклой и морковью готов! Приятного аппетита!

Салат «Любовница» — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Салат «Любовница»:

Салат “Любовница” сладковатый, нежный и легкий. Но в то же время и достаточно сытный, благодаря сыру, изюму и майонезу. В некоторых рецептах в него еще добавляют измельченные грецкие орехи. Но это дело вкуса, решать вам. В целом салат вкусный и вполне праздничный. Оформите его в виде сердца и тогда он еще больше станет отвечать своему названию.

Салат «Любовница»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления салата “Любовница” потребуются такие ингредиенты:морковь, свекла, сыр твердый, чеснок, чернослив, изюм, майонез, соль.

Шаг 2:

Очистите морковь, помойте и натрите на терке.

Шаг 3:

Изюм помойте в горячей воде, просушите бумажным полотенцем и добавьте в морковь.

Шаг 4:

Добавьте в морковь с изюмом столовую ложку майонеза.

Шаг 5:

Перемешайте морковь, изюм и майонез. Немного посолите, но это по желанию, поскольку в майонезе есть соль.

Шаг 6:

Твердый сыр натрите на терке.

Шаг 7:

Добавьте к сыру измельченный чеснок.

Шаг 8:

Добавьте столовую ложку майонеза в сыр с чесноком и перемешайте.

Шаг 9:

Свеклу сварите до мягкости, охладите и очистите. Натрите на терке.

Шаг 10:

Чернослив тщательно помойте и мелко нарежьте. Добавьте к свекле.

Шаг 11:

В свеклу с черносливом добавьте майонез.

Шаг 12:

Перемешайте тертую свеклу, чернослив и майонез.

Шаг 13:

Выложите морковь с чесноком и майонезом в форме сердца на тарелку.

Шаг 14:

Сверху следующим слоем выложите сыр с чесноком и майонезом.

Шаг 15:

Последний слой с черносливом и свеклой.

Шаг 16:

Салат “Любовница” готов.

Шаг 17:

Украсьте его по своему вкусу и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Как сделать классический салат «Любовница» по пошаговому рецепту с фото

36 рецептов приготовления салатов на любой вкус

admin

Содержание:1 Рецепт приготовления салата «Любовница» с изюмом1.1 Нам понадобятся1.2 Пошаговая инструкция1.3 Видеорецепт салата «Любовница» с изюмом2 Рецепт салата «Любовница» с…

В канун праздника Нового Года или другого важного события хочется приготовить какое-нибудь удивительное и неповторимое блюдо, чтобы при одном взгляде на него поднималось настроение и разыгрывался аппетит. Салат «Любовница» – самый подходящий вариант выделиться и запомниться, как великолепный, опытный и искушенный кулинар. Это блюдо славится оригинальным, ни с чем не сравнимым вкусом, в котором прекрасно сочетаются легкая сладость фруктов и пикантный привкус сыра с овощами.

Предлагаю совместно насладиться приготовлением изысканного салата «Любовница» с вареной свеклой и свежей морковью по двум оригинальным рецептам, которые не требуют от вас особых кулинарных навыков, а также сэкономят ваши силы и не займут слишком много времени во время предпраздничной суеты.

Рецепт приготовления салата «Любовница» с изюмом

Кухонные принадлежности

• небольшая кастрюля для варки компонентов;
• терка для натирания продуктов;
• острый нож и разделочная доска для нарезки ингредиентов;

• бумажное полотенце;
• несколько емкостей для смешивания ингредиентов;
• большое плоское блюдо для формирования салата.

Нам понадобятся

Пошаговая инструкция

Подготовка продуктов

1. В небольшой кастрюле отвариваем свеклу и позволяем ей остыть.
2. Заливаем изюм кипятком на 2-4 минуты, затем выкладываем его на бумажное полотенце и ждем, пока он обсохнет.
3. После этого натираем морковь на крупной терке.
   
4. Затем добавляем к ней пропаренный изюм и немного перемешиваем массу.
   
5. В отдельную посуду натираем сыр на средней терке.
   
6. Поверх сыра натираем чеснок и все хорошенько перемешиваем.
   
7. После этого мелко нарезаем грецкие орехи при помощи ножа.
   
8. Затем очищаем остывшую свеклу от кожуры и измельчаем ее ножом или при помощи терки.
   
9. Поверх свеклы высыпаем грецкие орехи и хорошенько все перемешиваем.
   

Собираем салат

1. Берем плоское большое блюдо, на которое будем выкладывать слоями подготовленные ингредиенты.
   
2. Первым слоем выкладываем морковь с изюмом.
   
3. Затем щедро смазываем майонезом поверхность морковной смеси.
   
4. Вторым слоем засыпаем сыр с чесноком, покрываем майонезом сырную массу.
   
5. Третьим слоем выкладываем свеклу с орехами, обильно промазываем майонезом верхушку салата.
   

Заключительный этап

1. Отправляем готовый салат в холодильник на 30-40 минут, чтобы он хорошенько настоялся и пропитался майонезом.
2. Спустя указанное время подаем на стол готовое блюдо. При желании, салат можно посыпать измельченной зеленью.
   

Видеорецепт салата «Любовница» с изюмом

Тем, кто желает получить информацию визуально, я подобрала ролик с подробной пошаговой инструкцией приготовления данного салата по вышеописанному рецепту. Приятного просмотра!

Рецепт салата «Любовница» с черносливом

• Время приготовления: подготовка – 20-25 минут, расстойка – 30 минут.
• Количество порций: на 8-12 персон.

Кухонные принадлежности

• терка для натирания продуктов;
• большое плоское блюдо для формирования салата и подачи на стол;
• стакан объемом 200 грамм;

• бумажное полотенце;
• острый нож и разделочная доска;
• небольшая миска для смешивания ингредиентов.

Нам понадобятся

Пошаговая инструкция

Подготовка продуктов

1. В кастрюле отвариваем свеклу до готовности, затем откладываем ее в сторону остывать.
2. Изюм заливаем кипятком на 2-4 минуты, затем выкладываем его на бумажное полотенце, даем ему немного просохнуть.
3. Хорошенько промываем чернослив под проточной водой и нарезаем компонент мелкой соломкой.

Собираем салат

1. В центр большого плоского блюда ставим стакан.
2. Натираем свеклу на крупной терке и смешиваем ее с третью майонеза.
   
3. Затем выкладываем свекольную массу на блюдо первым слоем.
   
4. Поверх первого слоя равномерно распределяем изюм.
   
5. После этого натираем морковь на крупной терке и смешиваем ее с еще одной третью майонеза.
   
6. Затем выкладываем морковную массу на блюдо третьим слоем, немного придавливаем.
   
7. Снова используем терку для натирания сыра, после смешиваем его с оставшимся майонезом.
   
8. Выкладываем сырную массу поверх моркови четвертым слоем.
   
9. Поверх нее равномерно распределяем нарезанный чернослив.
   
10. Последний штрих – раскладываем очищенные грецкие орехи.
    

Заключительный этап

1. Отправляем салат в холодильник на полчаса.
2. По истечении указанного времени достаем готовое изделие и аккуратно убираем стакан.
3. Салат-кольцо готов для подачи на стол.
   

Видеорецепт салата «Любовница» с черносливом

Посмотрев предложенный мной видеоролик, вы сможете убедиться в том, что салат «Любовница» выглядит очень презентабельно и достоин украшать праздничный стол. Помимо этого, такое сложное блюдо довольно легко разделить на порции и выложить на тарелки гостей. Приятного просмотра!

Украшения для салата «Любовница»

Хотелось бы поделиться с вами четырьмя способами украшения салата, приготовленного по первому рецепту, поскольку второй вариант точно не нуждается в дополнительном оформлении.

Итак, начнем:

• Натираем твердый сыр на мелкой терке и щедро обсыпаем им салат. Затем вырезаем из вареной свеклы парочку сердечек или других фигурок при помощи специальных формочек и выкладываем их на сыр.
• Отрезаем уголок у пакета с нежирным майонезом и рисуем на поверхности салата импровизированную паутинку. Далее выкладываем очертания паучка из черного изюма.
• Посыпаем изделие сверху тертым сыром, нарезаем вареную морковь на тонкие пластинки и укладываем их в форме розочки. Затем формируем иголки и стебель розы, используя измельченную зелень.
• Если немного постараться, то можно сделать салат в форме большого сердечка, а поверх блюда выложить маленькие сердечки из размороженных или свежих ягод.

Возможные другие варианты приготовления

Всем известно, что слоеные салаты выглядят богато, аппетитно и практически всегда используются в качестве главного украшения стола на праздничных мероприятиях. Рекомендую попробовать приготовить чертовски вкусный французский салат, который разительно отличается от нашего сегодняшнего блюда, но не уступает ему в презентабельности. Салат с рукколой – прекрасный повод для реализации творческих идей на кухне. Кроме того, подобное блюдо отлично подойдет для людей, следящих за своим весом и стремящихся сбросить пару килограммов.

С приходом зимы наш организм постоянно нуждается в дополнительных витаминах. Я часто готовлю очень простой и быстрый в приготовлении витаминный салат. Он станет прекрасным дополнением к любому блюду, великолепно сочетаясь практически со всеми овощными и мясными изделиями. Также хотелось бы поделиться рецептом салата с фунчозой, поскольку на сегодняшний день далеко не каждая хозяйка знакома с этой потрясающей восточной лапшой. Попробовать фунчозу в салате обязательно стоит – полезное и вкусное изделие непременно придется вашей семье по вкусу.

На этом будем заканчивать. Уверена, что у меня получилось заинтриговать вас и вы обязательно решитесь на приготовление шикарного внешне и обалденного на вкус салата «Любовница». В случае, если у вас возникли дополнительные вопросы, связанные с его приготовлением, обязательно задавайте их в комментариях, и я немедленно дам исчерпывающий ответ и помогу избежать ошибок. Также очень хотелось бы узнать, какие слоеные салаты вы готовите для собственной семьи? Из каких компонентов вы их собираете? Пишите об этом, я обязательно попробую ваши рецепты и поделюсь ими с подругами! Желаю вам приятного аппетита и восторженных реакций на ваши кулинарные шедевры!

Салат Любовница с изюмом и морковью грецким орехами

Любовница. Этот вкусный овощной  салат очень прост в приготовлении, несмотря на то что он слоеный. В нем идеальное сочетание овощей (моркови, свеклы), сухофруктов (изюма и чернослива), грецких орехов и пикантной закуски из сыра и чеснока, которую традиционно называют «еврейской» Вариантов его очень много. Теперь уже сложно сказать какой из них классический. Мой любимый вариант вот такой

Можно сказать что свекольный слой это уже полноценный салат — вот этот:с черносливом и орехами, но в сочетании с другими ингредиентами приобретает интересный вкус.
Обязательно приготовьте его он легкий и вкусный, отлично смотрится на праздничном столе и ничуть не уступает поп популярности традиционному Оливье, Сельди под шубой, Винегрету или Цезарю

Продукты:

• 300 г свеклы (2 средние)
• 50 г чернослива
• 50 г грецких орехов
• 300 г моркови (2 средние)
• 50 г изюма
• 100-150 г сыра
• 3-4 зубчика чеснока
• Майонез для заправки салата

Приготовление по шагам

Свеклу отварить до готовности. Охладить и почистить. Натереть на терке.

Грецкие орехи помыть и порубить ножом

Сыр потереть на мелкой терке

Чеснок почистить и мелко порезать или пропустить через пресс для чеснока

Морковь для салата варить не нужно, используем сырую. Ее нужно помыть, почистить и натереть на мелкой терке.

Изюм предварительно замочить в теплой воде на 15-20 минут. Воду слить, изюм хорошо промыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем.

Подготовить слои салата Любовница с морковью и изюмом, со свеклой и черносливом с грецкими орехами:

Тертую морковь смешать с майонезом и изюмом. Лучше использовать домашний майонез, приготовленный по любому из наших рецептов. Он вкуснее и полезнее, купленного в магазине.

В тертую свеклу добавить орехи и заправить майонезом, хорошо перемешать

Тертый сыр смешать с чесноком и майонезом так, чтобы  чеснок равномерно распределился.

Собираю салат вот в такой последовательности:

На блюдо выкладываю первый слой свекла+ грецкие орехи. Можно сформировать круг или сердечко.

Сверху выкладываю порезанный чернослив, слегка вдавливаю в свеклу. Можно просто добавить его  и перемешать с майонезом. Но если в вашей семье не все любят чернослив, то можно добавить его отдельно, и выложить только на часть  салата (пометьте как-то эту часть) и все будут довольны и те, кто любит его и те, кто нет.

На свекольный кладем слой сыра с чесноком

Затем морковный с изюмом.

Получается вот такой красивый и яркий салат.

Украшаем сверху сеточкой из майонеза. Просто выдавите немного майонеза в чистый полиэтиленовый пакет и срежьте маленький уголок.

Есть еще один секрет, как сделать этот пикантный салат еще вкуснее!

Мне очень нравится посыпать его жаренными подсолнечными семечками. Беру очищенные семечки, мою и жарю их или на сковороде или в духовке на противне  (чаще всего так)

Посыпаю его жареными семечками перед подачей или прямо в своей тарелке, чтобы они не размокли. Они приятно похрустывают и придают неповторимую пикантность и без того вкусному и оригинальному салату!

Приятного аппетита!

Вкусные салаты

Винегрет-7 лучших рецептов

Салаты с курицей и ананасами — 7 вкусных рецептов

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Салат «Хозяйка» (классический рецепт)

Классический рецепт салата «Хозяйка» понравится всем любителям овощных салатов!

Процесс приготовления

Салат классический «Хозяйка» — отличный вариант праздничного слоеного овощного салата. Салат очень сытный, при этом свежий и сочный. Если майонезная заправка вам не подходит из-за вашей калорийности, облегчите заправку, смешав равные части майонеза и йогурта.

Салат подам порционно, можно салат в большой салатнице.Слои можно раскладывать по своему усмотрению.

Для приготовления салата «Хозяйка» по классическому рецепту мы приготовим все перечисленные продукты. Свеклу кладут в кастрюлю и заливают водой. Поставить сковороду на огонь и варить свеклу до готовности 20-25 минут. Проверяем готовность свеклы, протыкаем плоды ножом, если нож легко входит, свекла готова. Свеклу слить водой. Даем свекле остыть и очистим ее от кожуры.

В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок. Можно добавить черный молотый перец, если вы любите заправку поострее.

В рояле мы будем нарезать изюм и чернослив, залив их горячей водой. Оставьте фрукты на 10-15 минут, затем слейте с ними воду, обсушите салфеткой и мелко нарежьте ножом.

Теперь приступим к сбору салата. Я сделаю две порции салата, поэтому разделю все ингредиенты на две части.

Одну половину свеклы оставляем для заправки салата, а остальную свеклу натираем на средней терке. В сервировочном салатнике или креманке выкладываем свеклу. Смажьте свекольный слой майонезом.

Сыр твердый натереть на средней терке и выложить в салатник, залить слоем майонеза.

Морковь свежая очищенная и очищенная на средней терке. На следующий слой выложите морковь. Залейте морковь майонезом.

Выложим нарезанные сухофрукты.

Посыпать салат сверху растолченными в ступке грецкими орехами. Дать салату настояться в холодильнике 20 минут.

К столу подают салат «Хозяйка», приготовленный по классическому рецепту, порционно, украшенный сердечками из отварной свеклы.

Приятного аппетита!

Салат «Поцелуй хозяйки»: рецепты с фото

Оригинальный салат «Поцелуй хозяйки» может занять почетное место на любом торжественном мероприятии или праздничном ужине.Приготовить закуску несложно, тем более что для этого потребуются самые простые продукты, которые есть у каждой хозяйки. По вкусу салат напоминает кисло-сладкий поцелуй чужой женщины.

Салат «Поцелуй хозяйки»: рецепт с фото

В этом варианте закуски чудесно сочетается горечь чеснока со сладостью моркови и свеклы. Пикантности блюду добавляют сыр и грецкие орехи. Вам пригодятся следующие компоненты:

• морковь — 3 шт.;
• сыр — 150 г;
• свекла — 1 шт .;
• чеснок — 2 зубчика .;
• орех грецкий — 80 г.

Практическая часть

Приготовление салата «Поцелуй хозяйки» нужно начинать с варки свеклы. Затем из перечисленных ингредиентов по рецепту формирование слоев закуски.

Для этого необходимо:

• Сырую морковь натереть на мелкой терке и добавить к ней измельченный прессом чеснок. Первый слой смазать майонезом и тщательно перемешать.
• Сыр также необходимо измельчить на терке. В этот слой добавляется немного чеснока. После чего ингредиенты смешиваются с майонезом.
• Готовую свеклу натереть на крупной терке. К отварному овощу кладем измельченный орех и измельченный при помощи пресса чеснок. Также все смешиваем с майонезом.

Получившиеся слои салата выкладываем по очереди в салатник. Верх закуски при желании можно украсить тертым сыром или россыпью грецких орехов.

Салат «Поцелуй госпожи»: рецепт изюма

Сочетание вареной свеклы и чернослива в этом варианте закуски идеально гармонирует с черносливом, а свежая морковь чудесно сочетается с изюмом. Несмотря на простоту приготовления, закуска получается очень вкусной. А если магазинный майонез заменить сметаной или домашним майонезом, тоже будет кстати.

Для варки понадобятся такие компоненты:

• свекла — 3 шт.;
• морковь — 2 шт .;
• сыр — 120 г;
• чернослив — 100 г;
• чеснок — 3 зубчика .;
• изюм — 120 г.

Пошаговый рецепт

Для салата «Поцелуй хозяйки» необходимо приготовить 3 глубоких блюда, которые понадобятся в процессе приготовления блюда. Закуска формируется из подготовленных пластов, каждый из которых изначально выкладывается в отдельную посуду.

1. Первый шаг в приготовлении закуски — отваривание свеклы.Затем его следует измельчить при помощи терки. В этом случае обязательно слить выделяющийся сок, чтобы свекольный слой не капал в салат.
2. Во вторую емкость положите очищенную и натертую на терке сырую морковь. Сыр нарезать и поместить в последнюю емкость. Чернослив нарезаем небольшими кусочками и добавляем в миску со свеклой. В том случае, если сухофрукты немного полегли и стали немного жестковатыми, их рекомендуется заранее замочить в воде.
3. В блюда с тертой морковью добавляют изюм и майонез.К сыру — измельченный чеснок и немного майонеза. В каждой отдельной емкости существующие компоненты необходимо тщательно перемешать.

Чтобы салат «Поцелуй хозяйки» эффектно подавался на праздничный стол, его нужно разложить в прозрачной салатнице. Это может быть большая квадратная миска или маленькая круглая миска. При формировании салата действовать нужно очень осторожно.

Главное условие — выложить ровные слои, желательно одинаковой толщины:

• первым слоем выложить морковь и изюм;
• второй — сыр и чеснок;
• , за которыми следуют свекла и чернослив;
• , то слои можно повторить снова в том же порядке.

По желанию верх закуски украшают семенами кунжута, предварительно просушенными на сухой сковороде. Также некоторые хозяйки украшают салат веточкой свежей мяты, что выглядит довольно нарядно и оригинально.

Перед употреблением посуду рекомендуется помыть в холодильнике в течение часа, чтобы она пропиталась и настоялась.

Салат «Хозяйка»: рецепт

Салат «Хозяйка», рецепт приготовления которого будет представлен ниже, делается очень легко и быстро.Также стоит отметить, что такое вкусное слоеное блюдо не требует дорогих и труднодоступных ингредиентов, ведь в его состав входят только мясо, овощи, орехи и изюм.

Салат «Хозяйка»: рецепт с фото

Необходимая продукция:

• луковицы средние — 2 шт .;
• куриная грудка — 400 г;
• изюм светлый без косточек — 1 неполный стакан;
• морковь немного свежая — 1 или 2 шт .;
• яблочный уксус — 1/3 стакана;
• сыр любой — 70 г;
• орех грецкий очищенный — 1 часть стекла;
• апельсин — 1 плод целиком;
• сахарный песок — по вкусу;
• соль вареная — добавлять при варке овощей и мяса;
• майонез жирный — на личное усмотрение.

Процесс мясопереработки

Салат «Хозяйка», рецепт которого мы рассмотрели, можно готовить как с мясом, так и без него. В том случае, если вы все же решили использовать этот питательный продукт, то рекомендуется употреблять только нежирные куриные грудки. Филе нужно промыть, отварить 35 минут в соленой воде, а затем охладить и очистить от косточек, кожуры и хрящей. После этого грудку необходимо мелко нарезать поперек волокон и отложить до готовности остальных ингредиентов.

Салат «Хозяйка»: рецепт приготовления овощей, сухофруктов и других ингредиентов

В салат «Хозяйка», рецепт которого обязательно с включением сухофруктов, рекомендуется добавлять светлый или темный изюм без косточек.Его необходимо потрогать, а затем ошпарить кипятком, промыть и освободить от лишней жидкости. Затем следует обжарить орехи на тарелке или в микроволновой печи и слегка измельчить их скалкой или блендером.

Для оригинальности и особого вкуса в салат «Французский любовник», рецепт которого может предполагать разные способы приготовления, рекомендуется добавить немного фруктов. Мы взяли для этого сладкий апельсин. Его необходимо очистить от кожуры и нарезать средними кубиками.

Формовка блюда

После того, как все купленные ингредиенты будут обработаны, их необходимо поочередно выложить на плоской тарелке в следующем порядке: куриные грудки, маринованный лук, тушеный легкий изюм, вареная тертая морковь, сыр, измельченные орехи и сладкий апельсин.Конечно, каждый слой продуктов (кроме последнего) следует смазать жирным майонезом, а при необходимости посолить.

Правильная подача к столу

Формованный салат «Французская хозяйка» желательно на 5-6 часов отправить в холодильник. За это время он впитает майонез, станет сочным, вкусным и нежным. Обычно этот салат подают к столу в охлажденном виде перед основным горячим блюдом.

рецепт как добавить op

Сырая морковь натереть на мелкой терке.Если морковь не сладкая, слегка подсластить. Даем постоять моркови 10 мин. Так далеко сок.

2 ступени

Будет с изюмом холодной воды на 10-15 минут. отек.

3 ступени

Смочите чернослив холодной водой на 10-15 минут до набухания.

4 ступени

Ядра грецких орехов Измельчить.

5 ступеней

Выжатый из сока Морковь с изюмом. У каждой женщины должен быть изюм.

6 ступеней

Лазурный слой моркови и майонез с изюмом.

7 ступеней

Сверху натираем сырным майонезом, а не трамбамом. Сыр должен быть воздушным.

8 ступеней

Смешиваем чеснок (предварительно пропустив его через гарбер) с майонезом.

9 Этап

Смажьте чесночным майонезом слой тертого сыра. Ведь он должен быть у хозяйки Остринка!

10 ступеней

Чернослив нарезать кубиками.

11 ступеней

Вареную свеклу натереть на крупной терке и выложить в салатник с грецкими орехами и черносливом.

12 ступеней

Смесь майонеза со свеклой, орехами и черносливом.

13 ступеней

Сверху чесночным майонезом кладем смесь свеклы, орехов и чернослива.

14 ступеней

Смажьте слой свекольным майонезом (без чеснока). Выровняем наш салат по окружности.

15 ступеней

Слой майонеза красиво укладывает пучок гранаты. Добавляем наш сладкий салат «Хозяйка» Кисслинк. Украсить нарезанной зеленью петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Salad Mistress способен порадовать не только любителей вкусно покушать, но и самый изысканный вкус, так как в его рецепте разные интересные продукты, придающие необыкновенно запоминающийся вкус. Рецепт салата очень давно и можно встретить в кулинарных книгах бабушек, хотя, возможно, у него было другое название или его не было вовсе.Салат долгое время приобретал разные интерпретации, а состав продуктов в нем до сих пор совершенствуется и обновляется любителями кулинарии.

Основными ингредиентами салата являются свекла, морковь, сыр и орехи — остальные компоненты салата могут меняться и заменять друг друга, придавая салату разные оттенки.

Чтобы салат получился не только вкусным, но и не бойтесь украсить его фруктами, ягодами и зеленью — он может не только добавить салату интересный вкус, но и позволить блюду смотреться на столе.

Классический вариант «хозяйки» — салат, приготовленный слоями и пропитанный майонезной заправкой. Благодаря идеальному сочетанию кисло-соленого вкуса майонеза и свежих овощей Салат получается насыщенным и имеет разные оттенки. Салат «Хозяйка» считается простым по сложности приготовления и занимает не более 20 минут. На вечерний ужин такой салат может подойти, как полноценное самостоятельное блюдо.

Как приготовить Разное Хозяйка — 15 разновидностей

Салат «Хозяйка» классический

Состав:

• Свекла вареная 2 шт.
• Морковь сырая 2 шт. (маленький)
• Изюм 1/3 Стакана
• Грецкие орехи 1/3 стакана
• Сыр твердый 150 гр.
• Чеснок 3 зуба
• Майонез

Готовка:

Так как салат готовится слоями, нужно брать любую плоскую тарелку. Вы можете приготовить порции салата на каждой тарелке отдельно.

Три сырые моркови на мелкой терке смешать с изюмом — так выложен первый слой.

Сыр натереть на крупной терке — это будет второй слой салата.

Свеклу три на мелкой терке и смешать с прессованным чесноком — это будет третий слой салата.

Каждый слой тщательно пропитывается майонезом.

Сверху салат посыпают измельченными грецкими орехами.

Айсен лучше всего выбирать без косточки, так как он упростит работу и не заставит гостей краснеть за косточку.

Салат «Хозяйка» с яблоком

Яблоко «Хозяйка» придаст салату пикантную кислотность и более хрустящий вкус, а сочетание овощей и фруктов обогатит организм витаминами и энергией.

Состав:

• Морковь свежая 4 шт.
• Свекла вареная среднего размера — 1 шт.
• Изюм 2 ст. Ложки
• Яблоко Красное — 1 шт.
• Сыр твердый 150 гр.
• Чеснок 3 зуба
• Майонез

Готовка:

Для того, чтобы блюдо выглядело особенно красиво, можно взять для салата особую форму в виде сердечка или цветка.

Три моркови на мелкой терке и дать ей постоять, положить сок.Затем отжимается сок.

Смесь морковной массы с изюмом.

Полученный результат выкладываем первым слоем.

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом и чесноком. Это будет второй слой.

Яблоко без кожуры натереть на крупной терке и выложить третий слой.

Свеклу отварить на крупной терке и выложить четвертым слоем.

Салат засыпать с толчеными орехами и украсить зеленью

Эконом «Лавман»

Все ингредиенты салата дешевые и почти всегда найдутся хозяйки, но можно сделать еще экономнее.

Состав:

• Морковь свежая 2 шт.
• Свекла вареная — 2 шт.
• Изюм 1/3 Стакана
• Сырье плавленое — 2 шт.
• Чеснок 3 зуба
• Майонез

Готовка:

Этот способ приготовления для ленивых и не требует особых навыков, а растопленные рутины приобретут мягкий и сливочный вкус.

Три моркови на мелкой терке смешать с изюмом — 1 слой

Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с майонезом и чесноком — получаем 2 слоя.

Свеклу из трех сваренных на мелкой терке смешать с половиной грецких орехов — 3 слоя.

Сверху засыпаем оставшуюся часть тертых орехов.

Каждый слой промазан майонезом.

«Любовник» с редисом

Этот вариант салата понравится любителям кулинарии за внешнюю красоту и пикантность. Редис дает салат остро, что полностью соответствует своему названию.

Состав:

• Морковь свежая 2 шт.
• Свекла вареная — 2 шт.
• Изюм 1/3 Стакана
• Сыр твердый — 200 гр.
• Чеснок 2 зуба
• Редис 5 шт.
• Листья петрушки или другой зелени
• Грецкие орехи 50 гр.
• Майонез

Готовка:

Чтобы салат получился красивым, нужно аккуратно выложить слои и понять принцип.

Морковь натереть на мелкой терке, отжать и сложить на весь объем блюда, отступив от краев на 1-2 см.

Во второй слой выкладываем изюм, предварительно залитый кипятком, он выкладывается таким образом, чтобы его диаметр был меньше диаметра морковного слоя примерно на 1,5-2 см.

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с чесноком и майонезом, диаметр этого слоя 1,5-2 см. Должен быть меньше предыдущего.

Свекла натереть на мелкой терке и смешать с орехами и майонезом, диаметр этого слоя также меньше предыдущего.

Таким образом, слой свеклы самый маленький, поэтому его украшают ломтиками измельченной редьки.

По центру можно закрыть мелкие перышки зеленого лука или петрушки.

Чтобы редька не гордилась салатом, перед нарезкой ее можно залить крутым кипятком. Так как же именно кожица в этом овоще горчит.

«Хозяйка» с гранатой и зеленым луком

Такой рецепт самый изысканный и изысканный, что обусловлено присутствием в составе салата кислых ягод гранаты.

Состав:

• Морковь свежая 2 шт.
• Свекла вареная — 1 шт.
• Изюм 80 гр.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Чеснок 3 зуба
• Лук зеленый яркий и молодой
• Граната зерновая 200 гр.
• Грецкие орехи 100 гр.
• Майонез

Готовка:

Первым слоем на дно укладываются салаты, тертая отварная свекла, смешанная с мелко нарезанными орехами.

Второй слой уложен тертым сыром, сверху опускается измельченный чеснок и настаивается майонезом.

Третий слой — это морковь, смешанная с изюмом и майонезом.

На верхнем слое выкладывается ровным слоем гранатное зерно, а по краям салатницы вставляются перья молодой луковицы.

Если после такого салата вас пугает запах чеснока, можно заменить настоящий чеснок сушеной смесью, имеющей меньший запах.

Салат «Хозяйка» с вареными овощами

Такой салат можно приготовить и полностью из отварных овощей. В этом случае он получится более нежным и сочным.

Состав:

• Свекла вареная 1 шт.
• Морковь отварная 2 шт.
• Изюм 1/3 Стакана
• Грецкие орехи 1/3 стакана
• Сыр твердый 150 гр.
• Чеснок 3 зуба
• Желток отварной 2 шт.
• Майонез

Готовка:

Также, как и в классическом варианте, выкладываем ровными слоями и оборачиваем майонезом.

Изюм замачиваем в кипятке и даем настояться около 10 минут.

Три моркови и свеклу на мелкой терке смешать с изюмом и орехами в равных пропорциях.

Сыр натереть на крупной терке и выложить между слоями овощей.

Сверху салат посыпанный натертым на мелкой терке желтком.

Гриб «Хозяйка»

Недавно в Интернете появились варианты салата с грибами, которые придают Салату солоноватый привкус, смешанный с кислинкой овощей и изюма.Этот вариант салата будет точно запомнятся каждому любовнику. интересные рецепты.

Состав:

• Свекла вареная 1 шт.
• Морковь отварная 2 шт.
• Грецкие орехи 1/3 стакана
• Сыр твердый 150 гр.
• Чеснок 3 зуба
• Шампиньоны сырые 350 гр.
• Майонез

Готовка:

Салат слоеный интересен не только вкусом, но и внешними видами, поэтому раскладывать слои, особенно жареные горячие грибы, нужно очень аккуратно, так как они могут пролить всю конструкцию.

Изюм, смешанный с тертой морковью и заправленный майонезом — 1 слой.

Грибы поджарить, охладить и уложить в 2 слоя.

Края салатника украшаем оставшимися орехами.

Мясо «Хозяйка»

Этот вариант салата идеально подходит к основному блюду, так как содержит овощи и мясо. Этот вариант удовлетворителен и может накормить большую компанию людей.

Состав:

• Ветчина куриная вареная
• Морковь по-корейски 200 гр.
• Репчатый лук на 1 головку
• Огурцы свежие 1 шт.
• Грецкие орехи 100 гр.
• Майонез

Готовка:

С таким вариантом салата придется повозиться, так как он более сложный и состоит из большего количества ингредиентов.

Вареная курица режет соломкой и выкладывает на дно.

Огурец режется соломкой и выкладывается последним слоем, запускается майонез.

«Хозяйка» с киви и курицей

Этот вариант салата полностью отличается от классического, но хозяйка его полюбила и за такой же состав и манеру исполнения называет «хозяйку».

Состав:

• Свекла вареная 1 шт.
• Ветчина куриная вареная
• Киви 3 шт.
• Изюм — 80 гр.
• Грецкие орехи 1/3 стакана
• Сыр 200 гр.
• Майонез

Готовка:

Вареная курица нарезанная соломкой и смешанная с майонезом — 1 слой

Изюм залить кипятком и отжать — в 2 слоя.

Мелко нарезанный киви выкладывается следующим слоем и покрывается майонезом.

Свекла отварная на крупной терке — 4 слоя.

Сверху салат обильно посыпают измельченными грецкими орехами.

Последний слой — сыр, протертый на крупной терке.

«Хозяйка» с черносливом

Чернослив придает салату сладость и приятное послевкусие. Сочетание свеклы, орехов и чернослива считается одним из самых сложных.

Состав:

• Морковь свежая 2 шт.
• Свекла вареная — 1 шт.
• Чернослив 100 гр.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Чеснок 3 зуба
• Грецкие орехи 100 гр.
• Майонез

Готовка:

Украшен черносливом и орехами.

«Хозяйка» с рыбками

Подобно мясу, рыбный «любитель» станет прекрасным блюдом не только в качестве аперитива, но и главным сытным и вкусным блюдом. Другими словами, этот вариант можно обойтись без рыбы, а только с икрой, в этом случае нужно 4-5 яиц, а не 2.

Состав:

• Консервы сардины 1 банка
• Морковь отварная 1 шт.
• Репчатый лук на 1 головку
• Яйцо вареное 2 шт.
• Грецкие орехи 100 гр.
• Майонез

Готовка:

На дно салата выкладывается размягченная рыба.

Затем выкладывается мелко нарезанный лук И пропуск майонеза.

Затем несушка валки яиц. Три на мелкой терке желтков вместе с белками.

Следующий слой будет состоять из корейской моркови.

Сверху салат обильно посыпают измельченными грецкими орехами.

Все слои промазаны майонезом.

«Хозяйка» с редисом

Сладковатую морковь можно заменить островковой редькой, которая даст более яркий контур, как салат.

Состав:

• Свекла вареная 1 шт.
• Редис свежий 1 шт.
• Грецкие орехи 1/3 стакана
• Сыр твердый 150 гр.
• Чеснок 3 зуба
• Полусок лимона
• Майонез

Готовка:

Измельченный редис, заправленный майонезом и лимонным соком — 1 слой.

Изюм, полив кипятком — 2 слоя.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с чесноком и майонезом — 3 слоя.

Вареная свекла натереть на мелкой терке, смешать с орехами и майонезом — 4 слоя.

«Хозяйка» с черносливом и ананасами

Для любителей сладких салатов — этот вариант станет настоящей находкой.Он соединил в себе сладость и кислинку, а майонез разбавит блюдо и сделает его сказочным.

Состав:

• Морковь свежая 2 шт.
• Свекла вареная — 1 шт.
• Чернослив 100 гр.
• Сыр твердый — 200 гр.
• Чеснок 3 зуба
• Ананасы консервированные 1 банка
• Майонез

Готовка:

Первый слой — тертая отварная свекла, смешанная с черносливом и пропитанная майонезом.

Во второй слой кладется тертый сыр с чесноком и майонезом.

Третий слой — ужасная морковь с майонезом.

Сверху выкладываются кубики ананаса.

Украшен салатом из орехов.

Салат «Хозяйка» с картофелем

Чтобы салат стал веселее и сытнее, можно добавлять не только мясо, но и обычный картофель.

Состав:

• Свекла вареная 2 шт.
• Морковь отварная 2 шт.
• Изюм 1/3 Стакана
• Грецкие орехи 1/3 стакана
• Сыр твердый 150 гр.
• Чеснок 3 зуба
• Картофель отварной 2 шт.
• Майонез

Готовка:

Слои выкладываются по принципу сначала отварные овощи, затем сыр, изюм и орехи.

Три вареные морковь, свеклу и картофель на мелкой терке выложить слоями, пропитав майонезом

Сыр натереть на крупной терке и смешать с чесноком и майонезом.

Сверху салат посыпают измельченными грецкими орехами и изюмом.

В краях салата отсутствует майонез.

Салат «Хозяйка» без свеклы

Однако главный ингредиент — свекла, современные хозяйки сумели заменить, казалось бы, необычный продукт — тыкву.

Салат Буллен «Любовник» готовится из сырых и вареных овощей и острой заправки на основе майонеза. Этот салат — один из моих любимых салатов. Может ты пробовал.Если нет, то попробуйте, может он станет вашим любимым салатом.

Каждая хозяйка может изменить рецепт знаменитого салата на свое усмотрение в угоду вкусовым предпочтениям близких или гостей. Традиционно это блюдо состоит из следующих компонентов:

Морковь — 1 или 2 штуки
Свекла — 1-2 штуки (с учетом размера плода)
Твердый сыр — 100-150 граммов
Изюм без костей — горсть
Грецкий орех очищенный — 2-3 столовые ложки
Чеснок — 1-3 зубчика (по вкусу)
Майонез — 3-4 столовые ложки

В соответствующем слое вместо твердого сыра попробуйте также использовать плавленый сыр.А измельченный сыр твердых сортов можно посыпать сверху готового салата.

Вы также можете добавить чернослив и кураги, если хотите добавить немного чернослива (смешав их со свеклой). Для любителей изгиба можно включить кисло-сладкое яблоко, которое очищают, натирают на крупной терке и поливают соком лимона. Ягоды клюквы или гранаты часто используются для украшения блюд.

Если вы хотите приготовить салат за считанные минуты, то свеклу можно очень быстро приготовить в микроволновке.Для этого ее очищают в сыром виде и натирают на крупной терке. Он переходит в жаропрочную посуду, на дно которой наливают немного воды и накрывают крышкой. Ставим свеклу в микроволновку и через 5 минут берем готовый овощ. Стоит отметить, что при варке в кожуре и в воде витаминов сохраняется больше, чем при таком способе приготовления.

Рецепт 1: Салат Хозяйка и 4 варианта оформления

• Морковь — 1-2 штуки
• Изюм — 50 г
• Сыр плавленый — 1 шт.
• Грецкие орехи — 50 г
• Свекла (вареная) — 1 шт.
• Чеснок — 1-2 зубца.
• Сыр твердый (для украшения)
• Майонез
• Ягода (клюква или зерно граната)

Морковь (свежая), свекла (отварная), шейки натереть на терке, изюм перекрутить в горячей воде, грецкие орехи измельчить, чеснок пропустить через пресс, добавить в майонез и перемешать. Салат выкладывается слоями и каждый слой нужно намазать чесночным майонезом, но я готовлю немного иначе: добавляю изюм в морковь, перемешивая и заправляя чесночный майонез, выкладываю в кремыкке (можно, конечно, приготовить этот салат в обычной салатнице) — это первый слой.Добавляю майонез с чесноком, перемешиваю — это второй слой. Добавляю в свеклу орехи, перемешивая, заправляя чесночным майонезом — это третий слой. Салат готов.

Украсить можно по желанию. Предлагаю несколько вариантов простых украшений этой салапты:

Рецепт 2: Салат «Французский любовник» с куриным филе / мясом и апельсинами с фото

— отварное куриное филе (300 грамм)
— 2 луковицы
— 1 ст. Light isa
— 1-2 моркови
— Сыр (50 грамм)
— 1 ст.Грецкие орехи
— 1-2 апельсина
— Сахар.
— Сол.
— майонез

1 слой: мелко нарезанная грудка
2 слоя: маринованный лук (полукруглый, немного сахара и соли, капля уксуса, кивек)
3 слой: бродячий изюм
4 слой: морковь на терке
5 слоев : тертый сыр
6 слоев: орехи измельченные
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить нарезанными кубиками апельсина.

Рецепт 3: Салат Хозяйка со свеклой: пошаговый рецепт с фото

Б / у терминальная форма!

• Морковь (сырая) — 3-4 штуки
• Сыр твердый — 150 г
• Яблоко (сладко-сладкое) — 1 шт.
• Свекла (средняя) — 1 шт.
• Майонез
• Изюм (без семян, горсть)
• Чеснок — 2-3 зубца.

Рецепт 4: Салат Поцелуй хозяйки с изюмом, черносливом, чесноком, грецкими орехами: пошаговые фото

1. Свекла 2 шт.
2. Морковь 2 шт.
3. Сыр твердый 150 гр.
4. Очищенные грецкие орехи 100 гр.
5. Чеснок 4 зубца
6. Изюм 50 гр.
7. Чернослив 100 гр.
8. Майонез (или сметана) 6 ст. пролет
9. Сахар 1 ст. ложка

Свеклу необходимо тщательно промыть, залить в кастрюлю с водой и поставить все на средний огонь.Варите овощ, пока он не станет мягким. По времени на это уйдет 15-20 минут. Тем временем сырую морковь очищаем от кожуры и тщательно промываем. Изюм и чернослив в разных глубоких тарелках или мисках нужно залить кипятком и оставить на 5-7 минут. Чеснок очищаем от шелухи и зубчики промываем в холодной воде. Когда свекла сваривается, ее следует охладить и очистить от кожуры. По истечении времени из чернослива и изюма жидкость сливается.

Выкладываем слой №1 — сладкий.

Сырую морковь измельчить на средней терке в отдельной тарелке. Смешиваем с рассыпанным в кипятке изюмом. Посыпать сахаром и тщательно перемешать ингредиенты. После этого выложить содержимое салатника первым слоем. Его обильно смазывают ложкой майонеза, сметаны или сливок. Выбор заправки зависит от вашего вкуса. Но нужно понимать, что майонез должен быть нейтральным по вкусу. Сметана должна быть жирной и не кислой, а сливки густыми.

Расклад слой №2 — острый.

Твердый сыр натерт на средней терке. Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс и в отдельной тарелке смешиваем с сыром. Полученную массу выкладываем в салатник на сладкий пласт и обильно смазываем заправкой.

Раскладной слой №3 — пикантно.

Чернослив нарезать острым ножом небольшими кусочками. Смешиваем с грецкими орехами. Немного очищенные орехи оставьте для украшения. Этой смесью присыпаем последний слой в салатнике. Далее смешиваем каучуковую свеклу с заправкой в ​​отдельной тарелке и распределяем по поверхности салата.Это последний последний слой «хозяйки», который будет на виду. В связи с этим позаботьтесь, чтобы свекла лежала красиво и ровно. Если что не так, то ложкой можно поправить.

Лучше, чтобы салат немного поинтересовался, минут 30. За это время будут разрешены овощи, из которых блюдо будет еще сочнее и вкуснее. Немного очищенных грецких орехов измельчают ножом или с помощью чесночного пресса и обсыпают края салатницы, создавая очень нежное украшение.Приятного аппетита!

Рецепт 5: Салат «Любовник» с апельсином и яблоком

Традиционный салат «Любитель» состоит из трех основных ингредиентов, но если в этот салат добавить необычный компонент в виде апельсина и яблока, «Хозяйка» станет приятно удивлять.

• Морковь 2 штуки
• Орех 50 грамм
• Сыр твердый 100 грамм
• Изюм 50-100 грамм
• Чернослив 100 грамм
• Апельсин 1 штука
• Яблоко зеленого сорта 1 штука
• Чеснок 3 зуба
• Сметана 250-300 грамм

Изюм и чернослив необходимо продуть.Для этого сухофрукты ополаскивают под чистой водой, после чего заливают кипятком и оставляют на 10-13 минут, после чего воду сливают, а сухофрукты ополаскивают. Чернослив нужно охладить и измельчить ножом.

Орехи измельчаются блендером.

Буряк нужно сварить — вымыть, влить в кастрюлю с водой и прокипятить 55-60 минут. После этого охладите буряк и соду на мелкой или средней терке.

Морковь вымыть, очистить от хвостов и протереть на терке, затем смешать с изюмом и сметаной.Добавьте чеснок к моркови, пропуская его через мусор.

Свекольный микс с измельченным черносливом, толчеными орехами и сметаной.

Сыр натереть на терке.

Я промываю яблоко, очищаю хвосты и косточки, натираю на крупной терке.

Апельсин Очистить кожуру и вырезать, избавившись от косточек.

Салат выложите в таком порядке: морковь, смешанная с яблоком, с изюмом и сметаной, сыр, сметана смазанная, апельсин, свекла с черносливом и орех. Украсить сметаной.

Подавать салат любовника с яблоками и апельсином не сразу после приготовления, а через 30-35 минут после приготовления. Подержите салат в прохладном прохладном месте. За это время салат любовника только придумывается и станет вкусным и сочным.

Рецепт 6: Салат Лавел с Курагьей и инжиром без фото

Попробуйте приготовить знаменитый салат Любер с добавлением сушеного инжира. Такой салат будет вкуснее, чем приготовленный по традиционному рецепту, и намного полезнее.

• Свекла 2 шт средней
• Морковь 2 штуки
• Орех 50 грамм
• Сыр твердый 100 грамм
• Изюм 50-100 грамм
• Чернослив 100 грамм
• Курага 100 грамм
• Инжир сушеный 50 грамм
• Чеснок 2 зуба
• Сметана для пропитки

Изюм, курагу и чернослив Залить горячей водой и оставить на 10-13 минут, после чего воду нужно слить, а сухофрукты промыть.Чернослив и сушеный, после этого остудить и порезать ножом. Инжир тоже нужно мелко нарезать.

Грецкий орех, измельченный ножом или блендером.

Пить Буряк, затем остудить с содой на мелкой или средней терке. Выглядит тертый буряк с черносливом и грецким орехом

Морковь нужно промыть, очистить от хвостов и натереть на терке, после чего смешать с изюмом, сушенкой и сметаной. Также к моркови добавляем чеснок, пропуская его через мусор.

Сыр натереть на крупной терке и смешать с инжиром и сметаной.

Выложите салат в таком порядке: морковь, сыр и свекла. Сверху украсить сметаной.

Рецепт 7 Пошаговое фото: Салат «Французский любовник»

Салат «Французский любовник» — это яркое сочетание вкусов. Нежное куриное филе, маринованный лук, сладкий изюм, морковь, орехи, апельсины — все эти ингредиенты входят в состав этого салата. Сам салат можно приготовить заранее, но перед подачей необходимо украсить его апельсинами, чтобы они не всплывали и оставались сочными.

— курица (или куриное филе) — 250 гр .;
— лук репчатый -2 шт .;
— Изюм- 1 стакан;
— морковь — 1 шт .;
— сыр твердый — 100 гр .;
— Грецкие орехи — 1 стакан;
— соль — по вкусу;
— уксус — 1/3 стакана;
— Майонез.

Курица (или филе) для салата «Французский любовник» отварить до мягкой воды. Классное мясо. Если вы взяли филе, то просто выложите его небольшими кусочками. Если у вас был кусок курицы, то отделите мясо от костей, а затем разрежьте.

Лук нарезанный полукольцами.

Сначала добавьте лук, чтобы он стал горьким. Затем переложить в тарелку и залить раствором уксуса и воды. Количество воды такое же, как у уксуса. Оставьте лук мариноваться на 20 минут.

Морковь и соду почистить на мелкой терке.

Также сыр твердый содовый.

Ядра грецких орехов измельчить в блендере или вручную.

Изюм залить горячей водой и оставить на 20 минут для набухания.

Все ингредиенты подготовлены для сборки салата.Салат «Французский любовник» будем собирать в обратном порядке. Возьмите глубокую тарелку и закройте ее пищевой пленкой. На дно выложить измельченные орехи.

Нанесите немного майонеза и положите сыр.

На сыр также нанести слой майонеза и сверху выложить морковь.

Далее — слой майонеза. Положите рейзер со следующим слоем, предварительно спустив с него воду и имея ее.

Лоук отжать от маринада и выложить над Изюмом.

Последний слой выложить куриное филе и хорошо смазать майонезом.

Салат аккуратно перевернуть плоское блюдо. Украсить сверху дольками апельсина.
Приятного аппетита!

Рецепт 8: Салат Лавер с морковью по-корейски и шампиньонами из грибов

• 300 г свежих шампиньонов
• 300 г куриной ветчины,
• 1 луковица,
• 3 яйца,
• 200 г моркови по корейски,
• 2-3 свежих огурца,
• перец черный молотый,
• майонез

Рецепт 9: Салат Хозяйка с виноградом, курицей, пекинской капустой и фисташками: пошаговые фото

— куриное филе 400 грамм
— пекинская капуста — Кочан средний
— виноград (лучше Киш-Миса без косточек) — 150 грамм
— Фисташки — 1 пакет (можно заменить любыми орехами: грецкими, миндальными, фундуковыми, пеканами, но все же фисташками)
— подсолнечное масло Для жарки
— майонез
— соль, перец, карри

Куриное филе Нарезанное тонкими полосками, села, прошла, добавила Хмели-Саннель (от автора Curry) и поджарила его до румяной корочки в небольшом количестве растительного масла.

Пекинский казан мелко нарезанный. Виноград разрезать на 4 части и удалить косточки, но автор советует виноград Киш Миш, небольшой и без косточек.

Выложенное жареное куриное филе и майонез. У меня йогурт заправка у меня (полстакана натурального йогурта отжать 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сока лимона, соль). Смешанный.

Фисташки чистые, измельчали ​​их ножом и сверху посыпали салатом.

Фисташки, я бы не стал заменять их другими орехами, они немного соленичны, придают очень пикантный вкус. Муж остался доволен, думаю, такой салат в нашей семье тоже берет на себя!

Рецепт 10: Салат Хозяйка с курицей, грибами и огурцом

Салат «Хозяйка» оправдывает свое название. Нежное мясо куриного филе и острота корейской моркови делают салат очень оригинальным.

• Куриная грудка — 300 грамм
• Морковь по-корейски — 250 грамм
• Шампиньоны — 300 грамм
• Огурец свежий — 2 штуки (средний)
• Яйцо — 4 штуки
• Репчатый лук — 1 головка
• Майонез — 250-300 грамм
• Масло растительное — 4 столовые ложки

Куриные грудки отварить в подсоленной воде до готовности.Вынуть из бульона и остудить. Разрезать на мелкие кусочки.

Яйца отварить и остудить. Очистить и мелко нарезать.

Шампиньоны хорошо промыть и нарезать небольшими кубиками.

Огурцы вымыть, обсушить и тоже нарезать мелкими кубиками. Огурцы лучше брать среднего размера с небольшими веточками.

Лук-порей очистить и мелко нарезать.

Жарить на растительном масле Лук и грибы. Когда жидкость из грибов начнет лопаться, поджарьте их до коричневого цвета.

Морковь по-корейски готовим заранее или покупаем готовой.

Разложите салат на плоском блюде или слоями тарелки.

1. Первый слой. Жареные шампиньоны с луком.
2. Второй слой. Куриное филе. Рассыпной майонез.
3. Третий слой. Морковь по-корейски.
4. Четвертый слой. Яйца и пропущенный майонез.
5. Пятый слой. Огурцы и майонез растопить.

Слои лучше выложить мелкими и повторить еще раз в той же последовательности.

Украсить по желанию сверху салат из консервированной кукурузы или консервированного зеленого горошка.

Оставьте салат на несколько часов, чтобы он впитался.

Рецепт 11: Салат Хозяйка с огурцом

Этот салат еще называют «поцелуй хозяйки» или «Французская хозяйка», вариантов встречается несколько. Кто-то готовит салат любитель с черносливом, кто-то с курицей, поэтому Галина решила сделать этот интересный салат со своей изюминкой.

• морковь сырая — 2 штуки,
• горсть изюма
• 100 г твердого сыра,
• чеснок,
• 1 свекла вареная
• очищенные грецкие орехи 200 г
• майонез,
• свежий огурец и зелень.

Готовлю известный нам салат, немного меняя сочетание компонентов.

Но сначала свеклу боем, даю остыть, натираю в тарелку на крупной терке и выдавливаю туда чеснок, хорошо перемешивая.

Салат под названием «Любовник» знаком не всем. Он отличается простым набором ингредиентов и приятным вкусом. Готовить это блюдо можно как в будние дни, так и в праздничные дни.В этой статье предлагается несколько интересных рецептов салата Любера.

Как приготовить салат любовнику: классический рецепт со свеклой и морковью

Салат «Хозяйка» довольно редкий, для обычного он стал не потому, что включает в себя набор сложных и редких ингредиентов, а значит, не все научились его готовить. Это очень простой соленый салат, в который обычно входят овощи и твердый сыр. По желанию вкусовые ощущения можно усилить другими добавками: острой заправкой, сухофруктами и орехами.

Самый простой набор ингредиентов для салата Любер включает:

• Вареная до мягкости довольно крупная морковь . Его можно заменить двумя маленькими.
• Вареный Жук , как и в случае с морковью: должен быть либо один большой, либо два маленьких.
• В салате должен быть твердый ароматный сыр В количестве примерно 150 грамм. Вы вольны сами выбирать сорт для души: русский, пармезан или швейцарский.
• В зависимости от точного рецепта можно использовать изюм или любой другой. сухофруктов По вкусу: курага, чернослив и даже инжир.
• Салат «Хозяйка», как правило, украшают толчеными орехами . Здесь тоже можно позволить себе разводить фантазии и вместо обычного грецкого ореха использовать толченые кешью, арахис, миндаль или даже кедровые орехи.
• Заправка салата должна иметь пикантный вкус. потому что майонез необходимо смешать с небольшим количеством вдавленного чеснока .Это тоже нужно делать по вкусу.

Приготовление салата, слоеный салат:

Все ингредиенты необходимо потерять на мелкой терке. Крупные в этом случае не очень подходят, так как овощно-сырная масса должна быть очень нежной — это главный секрет салата.

• Этот салат Готовить следует в специально приготовленной посуде, например в Сливке или в стеклянной стопке. Лучше всего подавать каждому гостю по порции салата, но можно и в обычную салатницу.
• Половина замеса Натереть морковь на терке с чесночным майонезом и оперированным изюмом (количество по вкусу), выложить эту массу ровным слоем на дно крема. Постарайтесь с самого начала выложить аккуратно, чтобы блюдо в конце выглядело очень эстетично.
• Следующий слой — Сыр , мелко замороженный и смешанный с чесночным майонезом — ровно половина его количества.
• Третий слой — свекла. Бегущая и смешанная с горсткой измельченных орехов, заправленная чесночным майонезом.Свекла в этом слое составляет половину от общего количества.
• Последующие несколько слоев : Снова морковь с изюмом, сыром и свеклой. Верхний слой свеклы красиво посыпают остатками орехов. Блюдо готово!

Рецепт Салат «Хозяйка» с черносливом

Такой салат придется по вкусу многим вашим гостям только потому, что он очень легкий и не тяжелый. Прекрасно сочетается с другими блюдами, не нарушая вкуса и не оставляя неприятных ощущений.Если все овощи и другие ингредиенты измельчить, салат буквально «тает во рту».

Некоторым вегетарианцам этот салат тоже не удалось, потому что в нем нет мяса. По желанию салат можно заправлять как сметаной, так и майонезом любой жирности. Салат очень сытный и в то же время не жирный, потому что в основном это овощи.

Кулинария «Влюбленные» с черносливом:

• Морковь и свеклу отваривают до мягкости и натирают на мелкой или средней терке.
• Сухофрукты: Изюм и чернослив (100 грамм) залить кипятком и оставить перед размягчением в кипятке на десять минут.
• За это время на мелкой терке любой твердый сыр в количестве 150-200 грамм.
• Размягченные плоды отдельно измельчить ножом. В морковь добавили изюм (его, кстати, измельчать нельзя), а в свеклу подрезать.
• 100 грамм любых орехов нужно детализировать в крошке. Половину ореха добавить к свекле.
• Старайтесь заправлять салат не майонезом, а сметаной. Для этого лучше всего выбрать либо бузину в магазине, либо домашний сепаратор сметаны. Необходимо выжать пару зубчиков чеснока, чтобы соус был острым.
• Укладка слоев необходима так же, как и в предыдущем рецепте. Если выложить салатную порцию — внахлест шесть слоев (слои повторяются), если в салатнике — три: морковь, сыр, свекла.
• Готовое блюдо украсить толчеными орехами и веточками петрушки для яркости и изысканности блюда.

Салат «Хозяйка» следует подавать не сразу, а только после нескольких часов его настаивания в холодильнике. Так вы сможете насладиться по-настоящему насыщенным и ярким вкусом.

Салат «Хозяйка» с виноградом вяленым: рецепт

Существует несколько рецептов салатов «Госпожа», которые, в зависимости от рецепта, предлагают разнообразить блюда различными ингредиентами.

Приготовление салата Ловел с сушеным виноградом:

• Отварить одну крупную свеклу до мягкого состояния и натереть ее на средней терке.Крупная терка может дать достаточно грубых кусочков, поэтому для нежности овощи следует натереть на мелкой или средней терке.
• 100 г грецких орехов измельчить в крошку. Сделать это можно в кофемолке, блендере или даже на обычной мясорубке. Все количество орехов нужно добавить к свекле и перемешать всю массу, добавив пару ложек майонеза, зубчик чеснока от чеснока и соль по вкусу.
• Морковь (два средних плода) очистить и натереть в сыром виде на средней терке.
• 100 грамм Кураги нужно замочить на 10 минут в кипятке, чтобы он стал мягким и сладким.
• Курага измельчается ножом и добавляется к тертой моркови. Вся масса паяется по вкусу и смешивается с майонезом (тут вы уже выбираете: добавлять чеснок или нет).
• Сыр твердый (используйте ароматные и сливочные: Гранде, молочный или сметанный, а также вкус бурлящего молока — такой сыр улучшит вкусовые качества салата) Стодита на средней терке (200 грамм).Смешать сырную массу с майонезом и выдавить в нее небольшой зубчик чеснока. Патч по желанию.
• Используйте пластмассовые сушилки или коробку для формирования салата. На дно выложите слой свеклы, затем за ним сыр и морковь. Переверните корабль к тарелке и снимите коробку («песочный эффект пасхи»).
• Готовую горку салата можно украсить зелеными листьями петрушки по бокам. Сверху на половинки винограда положить слой свеклы (разрезанные пополам ягоды очищаются от косточки).

Салат «Хозяйка» с изюмом: рецепт

Готовим салат влюбленному с изюмом без него. Разница в том, что изюм дает приятную сладкую нотку моркови. Он выгодно сочетается с пикантностью чеснока и сливочным вкусом сыра.

Как добавить изюм в салат:

• Изюм лучше всего сочетается с морковью, поэтому его стоит добавить в этот слой.Свекла и так обладает сладостью, она должна быть острой с чесноком.
• Перед тем, как добавить в салат изюм — его следует размягчить. Твердый изюм оставит неприятные ощущения при пережевывании салата.
• Размягчить изюм очень просто. В салате не более 100 грамм, потому что это количество нужно залить крутым кипятком и оставить в спокойном состоянии на 10 минут.
• Если ваш изюм крупный (из крупных ягод) и имеет продолговатую форму, которая также увеличивается в размерах при набухании, его можно нарезать ножом.Вкусовые качества салата станут очень мягкими и нежными.

Изюм нужно оставить, чтобы украсить верх блюда. Его можно хаотично разложить на поверхности салата или выложить в виде определенной картинки. Так как салат имеет название «Любовник», то рисунок может быть: сердце, губы, глаза, женская фигура.

Салат «Хозяйка» с орехами: рецепт

Грецкий орех — обязательный ингредиент такого салата как «любовник.»Он выполняет две очень важные роли:

• дополняет вкус вареной свеклы
• выполняет декоративную функцию

Как добавить грецкий орех в салат:

• Стоит отметить, что в этот салат можно добавлять любые орехи. Чаще всего это грецкий орех толченый за его богатый нежный вкус с нежной горчицей. К тому же этот орех самый доступный.
• Вы также можете улучшить вкус салата другими орехами: жареным арахисом (блюдо приобретет немного выжатый знакомый вкус), миндалем (блюдо приобретает нежную и благородную горчицу), кешью и кедровыми орехами.Каждый орех требует тщательного измельчения. Это необходимо для того, чтобы не повредить десны и не оставить неприятных ощущений.
• Орех можно измельчить в блендере с чашей, в кофемолке (так получится самая благоприятная консистенция) или даже в самой обычной мясорубке.
• Половину массы измельченного грецкого ореха (а для измельчения нужно не более 100 грамм) добавить к отварным отходам свеклы и смешать с майонезом, а вторую — использовать для посыпки салата. Такое украшение придаст блюду пышности и праздничности.

Салат «Любовник» с морковью по-корейски: рецепт

Салатница может быть приготовлена ​​не с обычной и не с отварной морковью, а по-корейски! Так что чеснок в свеклу добавлять не пришлось, а вкус салата приобрел немного иную пикантность, резкость и даже немного резкости (что очень нравится мужчинам).

Приготовление салата с корейской морковью:

• Такой салат можно приготовить как порционным, так и в общем блюде.В любом случае салат требует укладки слоями и аккуратного украшения в конце.
• Выложите слои обычным чередованием, только в этом случае морковь по-корейски отожмите из «сока» и маринада, чтобы она была относительно сухой. Достаньте пару ложек жирного майонеза и только потом приступайте к слоям.
• Данный рецепт позволяет заменить обычный тертый твердый сыр плавленым сыром. Вам понадобится примерно четыре штуки сырья — по две на каждый слой (в расчете на него будет шесть).Растопленная рутина смягчит вкус острой корейской моркови и сделает вкус полностью приятным и сбалансированным.
• Сыр в этом случае нужно натереть на самой мелкой терке, чтобы масса получилась воздушной. Готовую массу слегка отжать майонезом. Солить не нужно, так как морковь по-корейски имеет резкий вкус и избыток соли, а также перец может только испортить вкус.

Добавлять изюм в морковь по-корейски не стоит, так как такой рецепт салата предлагает пикантную вариацию.Сладость в салате может придать только отварная свекла или свекла с черносливом (выбирать по желанию).

Украсить салат фигурными вырезками из отварных овощей, орехов или тертого сыра, чтобы блюдо приобрело праздничный и изысканный вид.

Салат «Хозяйка» с курицей: рецепт с фото

Рецепт салата «Хозяйка» с курицей позволяет приготовить очень насыщенное и вкусное блюдо с куриной грудкой.Это блюдо отлично разнообразит стол и станет любимым у ваших гостей. Блюдо достаточно сытное, но не жирное, так как только овощи, а не жирная курица.

Приготовление салата «Хозяйка» с курицей:

• Овощи следует варить обычным способом: морковь и свеклу. Наслаждайтесь овощами и натрите их на терке среднего размера. Также такой рецепт за счет того, что в нем будут присутствовать крупные кусочки курицы, позволяет хватать овощи на крупной терке.
• Чернослив и изюм (по 100 грамм) замочить отдельными стопками, залить кипятком на 10 минут для размягчения.
• Одну куриную грудку (или ветчину) обжарить до готовности в подсоленной воде. Охладите мясо и только потом измельчите его ножом как можно мельче.

Разложите слои поочередно:

1. Морковь отваривают, смешивают с горсткой мягкого сладкого изюма и заправляют майонезом с чесноком и солью (прокалывать по вкусу и по желанию).
2. Цыпленок, мелко деформированный, заправленный майонезом с тканью из чеснока, соли и перца. Курицу следует добавить заранее и тщательно перемешать в отдельной посуде и только потом укладывать пласт.
3. Вареная свекла, натертая на терке и смешанная с черносливом. Добавлять в этот слой чеснок не стоит, чтобы салат не получился «слишком пикантным». Свекла подарит красивую приятную сладость, которая послужит «нейтрализатором» остроты.
4. Тертый сыр, смешанный с майонезом и чесноком (здесь по желанию), заправленный майонезом.

Верхушка салата ложится на толченые орехи для красоты, пышности салата и придания ему особого вкуса. Салат также можно украсить свежей зеленью петрушки.

Салат «Поцелуй мистера»: Рецепт

Салат «Поцелуй хозяйки» — разновидность салата Любера. Здесь следует придерживаться особого чередования слоев.

Приготовление салата «Поцелуй любви»:

• Свеклу отварить И морковь обычным способом и парить в кипятке сухофрукты: чернослив и курагу.
• Приготовить специальный заправочный соус : Четыре ложки майонеза Смешать с таким же количеством жирной сметаны, добавить толченый пучок укропа, несколько измельченных зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу.
• Саттейл на крупной терке, овощи и 200 — 300 грамм сыра. Разделите сыр на три части: две большие и одну маленькую (для декораций).
• Смешать первый слой : морковь отварная на крупной терке с половиной массы сыра измельченная сушеная и сушеная.Всю массу сделать приготовленным соусом и разделить на две части (салат выложить в четыре слоя). Первую деталь выложить аккуратным слоем.
• Смешать второй слой. : Вареная свекла, сыр и измельченный чернослив. Все это заправляет ваш особый соус. Нанесите ровным слоем.
• Каждый слой повторяется дважды . Сверху выкладывается слой оставшегося тертого сыра, а также посыпается толченым орехом. Салат готов!

Салат «Французский любовник»: пошаговый рецепт с фото

Это еще одна вариация салата влюбленного, которая позволяет удивить всех необычным вкусом как в праздники, так и в будни.Этот салат отличается тем, что одни ингредиенты пропиты в нем до терки, а другие легко нарезать ножом.

Приготовление салата «Французский любовник»:

• Первый слой В этот салат нужно выложить отварную грудку, мелко нарезанную и очищенную, заправленную чесночным майонезом и посолившую по вкусу.
• Второй слой Вы должны выложить мой маринованный лук. Для этого разложите полукольцами большую луковицу (полукольцо должно быть тонким) и замариновать в таком маринаде: немного воды, две ложки уксуса, одну масло, соль и перец, гвоздику по желанию.Лук будит лук, после этого сливается жидкий маринад, лук отжимается от воды и добавляется «в сухом» в салат.
• Третий слой Это простой изюм, его нужно заливать крутым кипятком в течение пятнадцати минут. По истечении этого времени слейте воду и отожмите ее. Выложить ровным слоем и слегка промазать майонез.
• Одна большая Вареную морковь натереть на крупной терке, заправить майонезом с чесноком, солью и перцем и выложить ровным слоем над изюмом.
• После этого примерно 100–150 грамм твердого сыра втирают ровным слоем прямо в салатник. Сверху сыр покрыт чесночным майонезом.
• Шестой слой Грецкие орехи выбираются предпочтительным способом (примерно 100 грамм).
• Апельсин не большой Его надо очистить от кожуры и пленок. Мякоть апельсина разрезают на кусочки. Апельсины выкладываются гладким красивым слоем поверх орехов.Салат готов!

Хозяйка салата: Калорийность готового салата

Салат «Лавман» отличается отсутствием жирности и достаточно легкими ингредиентами. Тем более, что тем, кто регулярно следит за своей фигурой, можно заменить майонез нежирной сметаной. Такой салат не заставит вас поправиться и подарит массу гастрономических удовольствий!

Салат «Хозяйка», пищевая ценность:

Видео: «Салат» Лавман «.Готовим вместе »

Никто вам не ответит, откуда пошло такое интересное название — Салат «Любовник». Но точно такое блюдо способно превратить скучный домашний ужин в семейный романтический праздник. В этом салате есть все — резкость и сладость, пикантность и нежность, да и вообще нравятся эти приветливые и игривые, в то же время могущественные и смелые женщины.

Основными компонентами салата являются свекла, морковь, сыр и сухофрукты. Майонез используют как заправку, но если вы по каким-то причинам не едите его, можно заменить этот соус сметаной или несладким йогуртом.

Существует так много разновидностей салата любовника, считайте четыре самых популярных.

Салат-хозяйка со свеклой, морковью и черносливом

Наверное, вы слышали такое название салата, как хозяйка? Необычно звучит для салата, не правда ли? Вот давайте и приготовим сегодня этот салат. Он будет состоять из блюда из свеклы, чернослива, моркови и сыра. А чеснока здесь довольно много, поэтому и название салата такое.

Ингредиентов на 2 порции:

• светла (запеченная) 2 шт.;
• морковь крупная (сырая) 1 шт .;
• сыр твердый 80-100 г;
• чернослив 5 шт .;
• изюм по желанию;
• чеснок 1-2 зубца;
• грецкие орехи горсть;
• майонез 5-7 ст. л .;
• соль и сахар по мере необходимости.

Как приготовить салат «Хозяйка» со свеклой и черносливом

Для приготовления такого салата из свеклы и чернослива используйте свежую морковь. Лучше взять сочную и сладкую морковь, попробовать перед приготовлением на вкус.В мелкой части измельчите очищенную морковь, переложите в миску. Добавьте майонез и, по желанию, горсть изюма. Перемешайте и отложите емкость в сторону.

Предварительно для салата необходимо запечь при температуре 180 градусов в фольге несколько средне соло (30-40 минут). После такой термической обработки крупа получается очень насыщенной по вкусу, а не водой, как после варки. Клубни очистить и просеять на терке, вылить в отдельную посуду. Кстати, если у вас после работы со свеклой плохо вымыты руки, попробуйте лишиться пальмы лимона.

Очищенные грецкие орехи сушат на горячей сковороде до готовности. Затем орехи слегка остудить и растереть в ступке до состояния крупной крошки. Добавьте к свекле орехи. Чернослив нарезать кубиками и отправить к свекле. Если чернослив достаточно сухой, замочите его в воде или коньяке (вариант для взрослых).

Сгусток чеснока мелко измельчить на терке и соединить со свеклой, заправить майонезом.

Добавьте второй зубчик чеснока и майонез, чтобы образовался твердый сыр, перемешайте вилкой.ЧАСТЬ ТЕКУЩЕГО Сыр Оставьте, чтобы сверху посыпать салат.

После того, как все ингредиенты салата готовы, выберите подходящую емкость для его кормления. Как вариант предлагаю порцию этого салата, выложив ее слоями по кольцу. В данном случае это кольцо из бутылки, которому была придана форма сердца.

Нижним слоем салата будет морковь, поместить в кольцо и компакт на вилку.

Выложить сырную массу на морковь, смять и слегка прижать слои.Терять дополнительно слои салата не должно, потому что майонез уже был добавлен ко всем компонентам.

Теперь выложите слой свеклы на салат.

И осталось добавить последний слой для украшения салата в виде трамвайного сыра. Аккуратно снимаем кольцо, чтобы не повредить салат.

Веточку укропа или петрушки добавить в готовый салат сверху перед кормлением на столе.

Тизерная сеть

Салат «Любовник» со свеклой, черносливом и кедровыми орехами

На праздничном столе салат влюбленного со свеклой, черносливом и кедровыми орешками по праву может занять центральное место.Он не только яркий и красивый, но и очень питательный за счет входящих в его состав сыра и орехов. Особую вкусовую нотку придает чернослив.

Состав:

Готовка:

1. Для этого салата требуется предварительная подготовка свеклы. Варить его, а еще лучше запечь на фольге в духовке (так сбережет больше полезных компонентов, которые при варке просто уходят в воду).
2. Сухофрукты предварительно замачивают в теплой воде, чтобы они стали мягче.Так их будет удобнее нарезать, а сам салат получится больше.
3. Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке и положить в отдельную посуду. Добавьте к нему изюм, нарезанный небольшими кусочками кураги и 1 столовую майонеза. Красиво все перемешать и выложить на праздничное блюдо первый слой салата.
4. На мелкой терке прочитать сыр и зубчики чеснока, также смешать их с 1 столовой ложкой майонеза и выложить в салат вторым слоем.
5. Ядро грецких орехов очистить на мелкой терке.
6. Прозрачный мелкозернистый чернослив, подслащенный крупнозернистой свеклой. Сложите их в миску, добавьте половину измельченных грецких орехов, оставшуюся часть майонеза и все тщательно промажьте. Это будет последний слой.
7. Сверху салата посыпать вторую половину грецких орехов и разложить кедровые орешки по кругу, в центр положить немного зелени укропа или петрушки для украшения.
8. Такое праздничное блюдо будет выглядеть красивее, если вы сформируете его с помощью кулинарного кольца.Салат «Хозяйка» Не делайте заранее, готовьте его перед подачей к столу, чтобы овощи не успели выложить много сока.

Салат «Французский любовник»

Салат «Французский любовник» еще более питателен за счет содержащегося в нем куриного мяса. Если вы готовитесь к романтическому ужину, достаточно будет приготовить один из этого салата и немного легкого десерта. Сочетание овощей, сухофруктов, орехов, мяса с нотками апельсина поистине соблазнительно.

Состав:

Готовка:

1. Нарезать куриное филе в подсоленной воде до готовности, дать остыть прямо в бульоне (так мясо будет сочнее). Затем нарежьте его на мелкие кусочки или разделите на тонкие волокна. В этом салате разрешено использовать другие части куриной тушки, например, из ветчины можно взять мясо.
2. Изюм для размягчения залить теплой водой, выдержать в таком состоянии 20 минут, затем слить воду и дать высохнуть.
3. Очистить колбу, вымыть, разрезать на полукольцо и положить в таз. Сделайте раствор из уксуса и воды, залейте им лук и дайте дивиться 15-20 минут. Перед тем, как закладывать полукольца лука в салат, плюните их подальше от маринада.
4. Очистить кожуру, промыть морковь и провести на мелком зерне.
5. Грецкие орехи измельчают мелким зерном, блендером или ступкой пестиком.
6. Сыр почистить на мелкой терке.
7. Салат собираем в обратной последовательности, берем глубокую салатницу, закрываем кулинарной пленкой и приступаем.Первым слоем засыпать измельченные орехи, сделать легкую майонезную сеточку и сверху выложить сыр. Далее последовательность слоев следующая: майонез — морковь — майонез — изюм — лук — куриное мясо — обильный слой майонеза. Теперь накройте салатник плоским блюдом и аккуратно переверните на нем салат.
8. Очистить апельсин, нарезать кубиками и разложить по всей поверхности салата. Отправьте блюдо в холодильник на пару часов, чтобы салат как бы пропитался.

Салат «Любовник» со свеклой и морковью по-корейски

Салат «Любовник» со свеклой и морковью по-корейски — самый простой вариант, но не менее вкусный и пикантный.Чтобы блюдо получилось эффектным, как и его название, подключите всю свою фантазию к украшению. Любите, удивляйте и радуйте своих близких такими кулинарными изысками.

Состав:

• свекла средняя — 1 шт .;
• изюм — 3-4 ст. л .;
• курага — 10-15 шт .;
• морковь по-корейски — 200-250 г;
• сыр твердый — 150 г;
• чеснок — 2-3 зубца;
• ядра грецких орехов — 3-4 ст. л .;
Майонез
• — 4-5 ст.;
• Арахис жареный и крупы — 1 ст. л. (для украшения).

Готовка:

Состав, приготовление и оформление Салат Хозяйка с говядиной

Салат классический «Хозяйка» — отличный вариант праздничного слоеного овощного салата … Салат очень сытный, свежий и сочный. Если майонезная заправка вам не подходит из-за ее калорийности, сделайте более легкую заправку, смешав равные порции майонеза и йогурта.

Салат подам порционно, можно салат приготовить в большой салатнице.Слои можно раскладывать по своему усмотрению.

Для приготовления салата «Хозяйка» по классическому рецепту мы подготовим все продукты согласно списку. Поместите свеклу в кастрюлю и залейте водой. Поставить сковороду на огонь и варить свеклу до готовности 20-25 минут. Готовность свеклы проверяем, протыкая плод ножом, если нож легко входит, свекла готова. Слейте воду со свеклы. Дать свекле остыть и очистить от кожуры.

Добавить в майонез чеснок, пропущенный через пресс. Если вам нравится более острый соус, можно добавить молотый черный перец.

Изюм и чернослив замочить в миске, залить горячей водой … Плоды оставить на 10-15 минут, затем слить с них воду, обсушить салфеткой и мелко нарезать ножом.

А теперь приступим к сбору салата. Я сделаю две порции салата, поэтому делю все ингредиенты на две порции.

Оставьте половину свеклы для украшения салата, а остальную свеклу натрите на средней терке.Выложите свеклу в порционный салатник или миску. Смажьте свекольный слой майонезом.

Твердый сыр тоже натираем на средней терке и кладем в салатник, промазываем слой майонезом.

Свежую морковь очистить и натереть на средней терке. Следующим слоем выложите морковь. Намазать майонезом слой моркови.

Выложите нарезанные сухофрукты.

Сверху посыпать салат измельченными в ступке грецкими орехами.Дайте салату постоять в холодильнике примерно 20 минут.

Подавать салат «Хозяйка», приготовленный по классическому рецепту, порционно, украшенный вареными свекольными сердечками.

Приятного аппетита!

Салат под названием «Хозяйка» знаком не всем. Он отличается простым набором ингредиентов и тончайшим вкусом. Готовить это блюдо можно как в будние дни, так и в праздничные дни. В этой статье предлагается несколько интересных рецептов салата «Хозяйка».

Как приготовить салат Хозяйка: классический рецепт со свеклой и морковью

Салат «Хозяйка» — редкость для обычного, не потому, что он включает в себя набор сложных и редких ингредиентов, а потому, что его готовить еще не все научились. Это очень простой соленый салат, в который обычно входят овощи и твердый сыр … По желанию вкусовые ощущения можно усилить другими добавками: острой заправкой, сухофруктами и орехами.

Самый простой набор ингредиентов для салата Хозяйка включает:

• Вареные до мягкости, достаточно большие морковь … Его можно заменить двумя маленькими.
• Вареная свекла , как и с морковью: должна быть либо одна большая, либо две маленьких.
• Салат должен содержать любой вид твердого ароматного сыра в количестве около 150 грамм. Вы можете выбрать понравившийся сорт: русский, пармезан или швейцарский.
• В зависимости от точного рецепта можно использовать изюм или любой другой. сухофруктов по вкусу: курага, чернослив и даже инжир.
• Как правило, салат «Хозяйка» украшают толчеными орехами … Здесь тоже можно дать волю своей фантазии и вместо привычных грецких орехов использовать измельченные кешью, арахис, миндаль или даже кедровые орехи.
• Заправка для салата — обязательный пикантный вкус … Поэтому майонез нужно смешать с небольшим количеством тушеного чеснока … Это тоже нужно делать по вкусу.

Приготовление салата, наслоение салата слоями:

Все ингредиенты натереть на мелкой терке.Крупные в данном случае не очень подходят, так как овощно-сырная масса должна быть очень нежной — это главный секрет салата.

• Этот салат нужно готовить в специально подготовленной посуде, например, в миске или стеклянной миске. Лучше всего подавать салат каждому гостю порционно, но его можно удачно выложить и в обычную салатницу.
• Половину массы тертой моркови смешать с чесночным майонезом и размоченным изюмом (количество по вкусу), выложить эту массу ровным слоем на дно миски.Постарайтесь с самого начала выложить аккуратно, чтобы блюдо в конце выглядело очень эстетично.
• Следующий слой — сыр , мелко натертый и смешанный с чесночным майонезом — ровно половиной его количества.
• Третий слой — свекла , натертая на терке и смешанная с горстью измельченных орехов, заправленная чесночным майонезом. Свекла в этом слое составляет половину всего.
• Следующие несколько слоев : снова морковь с изюмом, сыром и свеклой.Верхний слой свеклы красиво посыпают остатками орехов. Блюдо готово!

Рецепт салата «Хозяйка» с черносливом

Этот салат понравится многим вашим гостям именно потому, что он очень легкий и не тяжелый. Прекрасно сочетается с другими блюдами, не нарушая вкуса и не оставляя неприятных ощущений. Если все овощи и другие ингредиенты мелко нарезать, салат буквально растает во рту.

Некоторым вегетарианцам этот салат мне тоже понравился, потому что в нем нет мяса. При желании салат можно заправить сметаной или майонезом любой жирности. Салат очень сытный и в то же время не жирный, потому что в основном это овощи.

Готовка «Хозяйка» с черносливом:

• Морковь и свеклу отварить до мягкости и натереть на мелкой или средней терке.
• Сухофрукты: изюм и чернослив (по 100 грамм) залить кипятком и оставить для размягчения в кипятке на десять минут.
• За это время натереть на мелкой терке любой твердый сыр в количестве 150-200 грамм.
• Размягченный фрукт отдельно нарезать ножом. В морковь добавляют изюм (кстати, измельчать нельзя), а в свеклу — чернослив.
• 100 грамм любых орехов нужно растолочь. Добавьте к свекле половину ореха.
• Старайтесь заправлять салат не майонезом, а сметаной. Для этого лучше всего выбрать либо жирнее в магазине, либо самодельный разделитель сметаны.В него необходимо выдавить пару зубчиков чеснока, чтобы соус получился острым.
• Раскладывать слои необходимо так же, как и в предыдущем рецепте. Если выкладывать салат порционно, наносить шесть слоев (слои повторяются), если в салатнике — три: морковь, сыр, свекла.
• Готовое блюдо украсить измельченными орехами и веточками петрушки, чтобы блюдо получилось ярким и нарядным.

Салат «Хозяйка» следует подавать не сразу, а только через несколько часов его настаивания в холодильнике.Так вы сможете насладиться действительно насыщенным и ярким вкусом.

Салат Хозяйка с виноградом и курагой: рецепт

Существует несколько рецептов салата «Хозяйка», которые в зависимости от рецепта предлагают разнообразить блюда разными ингредиентами.

Приготовление салата Госпожа с виноградом и курагой:

• Отварить одну довольно крупную свеклу до мягкости и натереть на средней терке. Крупная терка может дать довольно крупные кусочки, поэтому для нежности овощи следует натереть на мелкой или средней терке.
• 100 г грецких орехов измельчить в крошку. Сделать это можно в кофемолке, блендере или даже в обычной мясорубке. В свеклу нужно добавить все количество орехов и всю массу перемешать, добавив пару столовых ложек майонеза, зубчик чеснока из чесночного пресса и соль по вкусу.
• Морковь (два плода среднего размера) очистить от кожуры и сырую, натереть на терке среднего размера.
• 100 грамм кураги нужно замочить в кипящей воде на 10 минут, чтобы она стала мягкой и сладкой.
• Сушеные абрикосы измельчаем ножом и добавляем к тертой моркови. Вся масса солится по вкусу и смешивается с майонезом (здесь вы можете добавлять чеснок или нет).
• Сыр твердый (используйте ароматно-сливочный: гранде, молочный или сметанный, а также со вкусом топленого молока — этот сыр улучшит вкус салата) натереть на средней терке (200 грамм). Смешать сырную массу с майонезом и выдавить в нее небольшой зубчик чеснока. Перец по желанию.
• Используйте пластиковую миску или миску, чтобы придать форму салату. На дно выложите слой свеклы, затем сыр и морковь. Переверните миску на тарелку и снимите коробку (должен получиться «песочный эффект Пасхи»).
• Готовую горку салата можно украсить зелеными листочками петрушки по бокам. Поверх слоя свеклы выложить половинки винограда (разрезанные пополам ягоды очищаются от косточек).

Салат Хозяйка с изюмом: рецепт

Салат Хозяйка можно приготовить с изюмом или без него.Разница в том, что изюм придает приятную сладкую нотку моркови. Хорошо сочетается с пикантностью чеснока и сливочным вкусом сыра.

Как добавить изюм в салат:

• Изюм лучше всего сочетается с морковью, поэтому его следует добавлять в этот слой. Свекла уже имеет сладость, наоборот, ее нужно сделать острее с помощью чеснока.
• Перед добавлением изюма в салат размягчите его. Жесткий изюм будет вызывать дискомфорт при жевании салата.
• Смягчить изюм очень просто. На салат нужно не более 100 грамм, поэтому это количество нужно залить кипятком и оставить в спокойном состоянии на 10 минут.
• Если ваш изюм большой (из крупных ягод) и имеет продолговатую форму, которая также увеличивается в размерах по мере набухания, вы можете измельчить его ножом. Вкус салата станет очень мягким и нежным.

Для украшения верха блюда нужно оставить некоторое количество изюма.Его можно разложить произвольно на поверхности салата или выложить в виде определенного узора. Так как салат имеет название «Хозяйка», то рисунок может быть: сердечко, губы, глаза, фигура женщины.

Салат Хозяйка с орехами: рецепт

Грецкий орех — незаменимый ингредиент такого салата, как Mistress. У него две очень важные роли:

• дополняет вкус вареной свеклы
• выполняет декоративную функцию

Как добавить грецкие орехи в салат:

• Следует отметить, что в этот салат приветствуется добавление любых орехов.Чаще всего он использует измельченные грецкие орехи за его насыщенный нежный вкус с нежной горчинкой. К тому же этот орех самый доступный.
• Вы также можете улучшить вкус салата другими орехами: жареным арахисом (блюдо приобретет слегка дымный привычный вкус), миндалем (блюдо приобретет нежную и благородную горечь), кешью и кедровыми орешками … Каждый орех требует тщательного измельчения. Это необходимо для того, чтобы не повредить десны и не оставить неприятных ощущений.
• Орех можно измельчить в блендере с чашей, в кофемолке (так получится наиболее благоприятная консистенция) или даже в самой обычной мясорубке.
• Половину массы толченых орехов (а измельчить нужно не более 100 грамм) добавляют к вареной тертой свекле и смешивают с майонезом, а вторую поливают салатом. Такое украшение добавит блюду пышности и праздничности.

Салат Хозяйка с корейской морковью: рецепт

Салат хозяйки тоже можно приготовить не с обычной или отварной морковью, а по-корейски! Так не придется добавлять в свеклу чеснок и вкус салата приобретает несколько иную пикантность, пикантность и даже небольшую резкость (что очень нравится мужчинам).

Приготовление корейского морковного салата:

• Такой салат можно приготовить как порционно, так и в обычном блюде … В любом случае салат требует наслоения и тщательной отделки в конце.
• Выложите слои в обычном чередовании, только в этом случае из моркови по-корейски отожмите «сок» и маринад, чтобы она была относительно сухой. Приправляем парой столовых ложек жирного майонеза и только потом приступаем к слоям.
• Этот рецепт позволяет заменить обычный тертый твердый сыр плавленым сыром.Вам понадобится около четырех кусочков сыра — по два на каждый слой (если их будет шесть). Плавленый сыр смягчит вкус острой корейской моркови и сделает вкус полностью приятным и сбалансированным.
• В этом случае сыр следует натереть на самой мелкой терке, чтобы масса получилась воздушной. Готовую массу слегка заправить майонезом. Солить его не нужно, так как морковь по-корейски имеет сильный вкус и лишняя соль, а также перец может только испортить вкус.

Не добавляйте изюм в морковь по-корейски, так как этот рецепт салата предлагает пряный вариант. Придать сладость салату может только отварная свекла или свекла с черносливом (выбирайте по желанию).

Украсьте салат фигурными нарезками из отварных овощей, орехов или тертого сыра, чтобы блюдо приобрело праздничность и элегантность.

Салат Хозяйка с курицей: рецепт с фото

Рецепт салата «Хозяйка» с курицей позволяет приготовить очень сытное и вкусное блюдо с куриной грудкой.Такое блюдо отлично разнообразит стол и станет любимцем ваших гостей. Блюдо вполне сытное, но не жирное, так как в его основе только овощи, а не жирная курица.

Приготовление салата Госпожа с курицей:

• Овощи варить обычным способом: морковь и свеклу. Остудить овощи и натереть их на средней терке. Также такой рецепт из-за того, что в нем будут присутствовать крупные кусочки курицы, позволяет натереть овощи на крупной терке.
• Чернослив и изюм (по 100 грамм) замочить в отдельных мисках, залить кипятком на 10 минут для размягчения.
• Одна куриная грудка (или ножка) отварить в подсоленной воде до готовности. Охладите мясо и только потом нарежьте его ножом как можно мельче.

Разложите слои один за другим:

1. Вареную морковь смешать с горстью мягкого сладкого изюма и заправить майонезом с чесноком и солью (перец по вкусу и по желанию).
2. Курица, мелко нарезанная, заправленная майонезом с зубчиком чеснока, солью и перцем. Курицу нужно заранее приправить и тщательно перемешать в отдельной посуде и только потом выложить слоем.
3. Вареная свекла, натертая на терке и смешанная с черносливом. В этот слой нельзя добавлять чеснок, чтобы салат не получился «слишком острым». Свекла подарит чудесную приятную сладость, которая послужит «нейтрализатором» остроты.
4. Тертый сыр, смешанный с майонезом и чесноком (здесь по желанию), заправленный майонезом.

Сверху салат посыпают толчеными орехами для красоты, великолепия и придания салату аромата. Также можно украсить салат свежей петрушкой.

Салат Хозяйка Поцелуй: рецепт

Салат «Поцелуй влюбленного» — это разновидность салата «Поцелуй влюбленного». Здесь следует придерживаться особого чередования слоев.

Приготовление салата «Поцелуй влюбленных»:

• Свеклу и морковь отварить обычным способом, а в кипящей воде замочить сухофрукты: чернослив и курагу.
• Приготовить специальный соус для заправки : четыре столовые ложки майонеза смешать с таким же количеством жирной сметаны, добавить нарезанный пучок укропа, несколько выдавленных зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу.
• Овощи и 200 — 300 г сыра натереть на крупной терке. Разделите сыр на три части: две большие и одну маленькую (для украшения).
• Первый слой смешать : отварная на крупной терке морковь с половиной массы сыра и измельченные кураги.Приготовленным соусом заправить всю массу и разделить на две части (салат выложить в четыре слоя). Выложите аккуратным слоем первую деталь.
• Смешать второй слой : отварная свекла, сыр и мелко нарезанный чернослив. Заправьте все специально приготовленным соусом. Выложите ровным слоем.
• Каждый слой повторяется дважды … Сверху выкладывается оставшийся слой тертого сыра, и он посыпается толчеными орехами. Салат готов!

Салат «Французская госпожа»: пошаговый рецепт с фото

Еще одна вариация салата Хозяйка, которая позволяет удивить всех необычным вкусом, как в праздничные дни, так и в будние дни.Этот салат отличается тем, что одни ингредиенты в нем натираются на терке, а другие можно просто измельчить ножом.

Приготовление салата «Французская хозяйка»:

• Первый слой в этот салат положить отваренную до готовности грудку, мелко нарезать и нарезать, заправить чесночным майонезом и посолить по вкусу.
• Вторым слоем выложить маринованный лук самостоятельно. Для этого крупную луковицу нарезать полукольцами (полукольца должны быть тонкими) и замариновать в этом маринаде: немного воды, две столовые ложки уксуса, по одной растительное масло, соль и перец, по желанию гвоздика.Лук маринуется в течение часа, после чего жидкий маринад сливается, лук выжимается из воды и добавляется в салат «сухой».
• Третий слой служит простым изюмом, его нужно заливать кипятком на пятнадцать минут. По истечении этого времени слейте воду и отожмите. Выложить ровным слоем и слегка смазать майонезом.
• Одну крупную вареную морковь натереть на терке, заправить майонезом и чесноком, приправить солью и перцем по вкусу и выложить ровным слоем поверх изюма.
• После этого примерно 100–150 граммов твердого сыра втирают прямо в салатник ровным слоем. Только сверху сыр покрыт чесночным майонезом.
• Шестой слой будет предпочтительнее измельченных грецких орехов (около 100 граммов).
• Один небольшой апельсин очистить и очистить. Мякоть апельсина нарезают кусочками. Апельсины выкладываются ровным красивым слоем поверх орехов. Салат готов!

Салат «Госпожа»: калорийность готового салата

Салат «Хозяйка» отличается тем, что не состоит из жирных и достаточно легких ингредиентов.Более того, те, кто регулярно следит за своей фигурой, могут заменить майонез нежирной сметаной. Такой салат не заставит вас полнеть и доставит массу гастрономических удовольствий!

Салат Хозяйка, пищевая ценность:

Видео: Салат «Хозяйка». Готовим вместе »

36 рецептов приготовления салатов на любой вкус

Салат хозяйка

40 минут

200 ккал

5 / 5 (1 )

Накануне новогоднего праздника или другого важного события я хочу приготовить какое-нибудь удивительное и неповторимое блюдо, чтобы при одном взгляде на него поднималось настроение и разыгрывался аппетит.Салат «Хозяйка» — самый подходящий вариант, чтобы выделиться и запомниться как отличный, опытный и искушенный кулинар. Это блюдо славится оригинальным, ни с чем не сравнимым вкусом, в котором прекрасно сочетаются легкая сладость фруктов и пикантное послевкусие сыра с овощами.

Предлагаю вместе насладиться приготовлением изысканного салата Хозяйка с отварной свеклой и свежей морковью по двум оригинальным рецептам, не требующим от вас особых кулинарных навыков, а также сэкономить силы и не отнять много времени на приготовление еды. праздничная спешка.

Рецепт салата «Хозяйка» с изюмом

Кухонная утварь

• маленькая кастрюля для приготовления ингредиентов;
• острый нож и разделочная доска для нарезки ингредиентов;

• бумажное полотенце;
• несколько емкостей для смешивания ингредиентов;
• большая плоская тарелка для придания формы салату.

Нам понадобится

Пошаговая инструкция

Приготовление еды

Собираем салат

Завершающий этап

Видео рецепт салата Хозяйка с изюмом

Для желающих получать информацию наглядно, я выбрал видео с подробной пошаговой инструкцией приготовления этого салата по вышеуказанному рецепту.Приятного просмотра!

Салат Хозяйка — Простой рецепт слоеного салата — Быстро и вкусно — О Delicious
Подпишитесь на канал — https://www.youtube.com/c/Provkusnyashkicom?sub_confirmation=1
Сайт о лучших рецептах- http: / /www.provkusnyashki.com/

Простой рецепт слоеного салата Хозяйка
Состав:
2-3 средние сырые моркови,
горсть изюма (около 30 грамм),
200 гр. твердый сыр
2-3 зубчика чеснока
1 средне вареная свекла
30 гр.очищенные грецкие орехи,
100 г майонеза

Для приготовления слоеного салата «Хозяйка» необходимо натереть морковь на терке среднего размера. Добавьте к нему изюм и перемешайте. Если изюм твердый, замочите его в горячей воде на несколько минут.

Сыр натереть на крупной терке. Добавить к нему натертый на мелкой терке чеснок и перемешать.

Орехи мелко порубить ножом. Свеклу натереть на крупной терке. Добавьте к нему орехи и перемешайте.

1 слой — морковь с изюмом, смазать майонезом;
2 слой — сыр с чесноком, смазать майонезом;
3 слой — свекла с орехами, смазать майонезом.

Украшайте салат как хотите.

Наш слоеный салат «Госпожа» готов! Попробуйте приготовить этот простой в приготовлении салат, и вы воспользуетесь этим # рецептом!

Множество других вкусных простых рецептов вы найдете на нашем канале.

Какие # рецепты вы бы хотели видеть в наших будущих # видео?

https://i.ytimg.com/vi/i8OT0SEHs6M/sddefault.jpg

2017-02-13T16: 30: 02.000Z

Рецепт салата «Хозяйка» с черносливом

• Время приготовления: подготовка — 20-25 минут, расстойка — 30 минут.
• Порций: на 8-12 человек.

Кухонная утварь

• терка для протирки продуктов;
• большая плоская тарелка для придания формы салату и подачи на стол;
• стакан объемом 200 грамм;

• бумажное полотенце;
• острый нож и разделочная доска;
• маленькая миска для смешивания.

Нам понадобится

Пошаговая инструкция

Приготовление еды

1. Свеклу отварить в кастрюле до готовности, затем отложить в сторону, чтобы она остыла.
2. Изюм залить кипятком на 2-4 минуты, затем выложить на бумажное полотенце, дать немного подсохнуть.
3. Чернослив тщательно промыть под проточной водой и нарезать мелкими полосками.

Собираем салат

1. Ставим стакан в центр большого плоского блюда.
2. Натираем свеклу на крупной терке и смешиваем с третью майонеза.

3. Затем выкладываем свекольную массу на блюдо первым слоем.

4. Равномерно распределите изюм поверх первого слоя.

5. После этого натрите морковь на крупной терке и смешайте с еще одной третью майонеза.

6. Затем выкладываем морковную массу на блюдо третьим слоем, немного придавливаем.

7. Снова натрите сыр теркой, затем смешайте его с оставшимся майонезом.

8. Намажьте сырную массу на морковь четвертым слоем.

9. Сверху равномерно распределите нарезанный чернослив.

10. Последний штрих — выложить очищенные грецкие орехи.

Завершающий этап

Видео-рецепт салата Хозяйка с черносливом

Посмотрев предложенное мной видео, вы можете убедиться, что салат Хозяйка выглядит очень презентабельно и достойно украсит праздничный стол … К тому же такой сложный блюдо достаточно легко порционировать и подавать на тарелки гостям.Приятного просмотра!

Салат ЛОВЕР. Рецепты Мамулиной.

Салат ЛОВЕР. Рецепты Мамулиной. Любитель салатов. Трио.
Салат из свеклы на Новый год. Новогодний салат … Именинный салат. Праздничный салат. Новогодние рецепты.
Мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCxlYQ0R05FemC8hDeiSlh-g
Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5edZXOEA7t4PbrpEbDbPbI
Вторые курсы: https://www.youtube.com/playlist com / playlist? list = PLKd771uCVCF69FoxLB2nkmhfqFtbrydf2
Салаты: https: // www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5qc-WL2L4RLC_ajaE0yEXJ
Блюда для завтрака: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5jfds7lDaWll-I5srL6j3J 9007lDaWll-I5srL6j3J 9006cvcd1bakingList.com -V
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5CMLy9A8ABOxYL-0wI5Pfr
Напитки, коктейли: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF40E_Z78B76SSGo6jts: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF40E_Z78B76SSQo6jts: https://www.youtube.com/playlist/PLKd771uCVCF40E_Z78B76SSQo6jts: .youtube.com / playlist? list = PLKd771uCVCF7Vm-lvACZ9n73kOqlmrEbJ
и многое другое!

Возможны другие варианты приготовления

Всем известно, что слоеные салаты выглядят насыщенно, аппетитно и практически всегда используются в качестве основного украшения стола на праздничных мероприятиях. Рекомендую попробовать приготовить чертовски вкусное блюдо, которое разительно отличается от нашего сегодняшнего блюда, но не уступает ему по презентабельности.- отличный повод для воплощения креативных идей на кухне. К тому же такое блюдо прекрасно подойдет людям, которые следят за своим весом и стараются сбросить пару килограммов.

На этом мы закончим. Уверен, что мне удалось вас заинтриговать и вы обязательно решите приготовить внешне шикарный и вкусный салат «Хозяйка». Если у вас возникнут дополнительные вопросы, связанные с его приготовлением, обязательно задавайте их в комментариях, и я сразу дам исчерпывающий ответ и помогу избежать ошибок.Кроме того, хотелось бы знать, какие слоеные салаты вы готовите для своей семьи? Из каких компонентов вы их собираете? Напишите об этом, я обязательно попробую ваши рецепты и поделюсь ими с друзьями! Приятного аппетита и восторженных реакций на ваши кулинарные шедевры!

Кто такая любовница? Это женщина, которая превращает скучную жизнь мужчины в семейной жизни в праздник. Она одновременно дружелюбна и игрива, у нее есть своя изюминка, и она может настоять на своем, а может, попросить перца.Вероятно, учитывая характер хозяйки, появился салат с таким названием. Салат, в отличие от хозяйки, чрезвычайно полезен для всех членов семьи. Основными продуктами салата «Хозяйка» являются морковь, свекла и сыр, а также чернослив и изюм. Вкус салата сложно описать одним словом. Он одновременно сладкий и пряный, с молочно-сырным вкусом. Обязательно приготовьте этот салат — он вам понравится и станет частым гостем на столе.

Салат «Хозяйка» — приготовление еды и блюд

Салат представляет собой слоеное блюдо, поэтому его лучше всего выкладывать на плоское большое блюдо или в прозрачную глубокую миску.Овощи перед приготовлением необходимо хорошо вымыть, можно использовать металлическую щетку. Чаще всего в салат используют отварную свеклу. Варят свеклу довольно долго — 50-60 минут. Поскольку свекла богата натрием, солить ее не нужно. Узнать о готовности можно, проткнув корнеплод зубочисткой.

В салате «Хозяйка» помимо овощей нужны орехи, чернослив и изюм. Перед приготовлением обязательно вымыть сухофрукты и залить горячей водой на 10-15 минут.

Рецепты салата «Госпожа»

Рецепт 1: Салат «Госпожа»

Салат «Госпожа» можно употреблять даже вегетарианцам, так как он не содержит мясных ингредиентов.Салат очень сытный, но в то же время легкий, так как большинство ингредиентов — овощи.

Необходимые ингредиенты:

• Морковь 2-3 штуки
• Грецкий орех 100 граммов
• Изюм 50 граммов
• Чернослив 100 граммов
• Чеснок 2-3 зубчика
• Сметана

Способ приготовления:

Отварить свеклу. Снимите кожицу и натрите на крупной терке.

Сырую морковь тщательно вымыть и очистить от кожицы и хвостов.Натереть на средней терке.

Изюм и чернослив залить кипятком на 10-12 минут, затем слить горячую воду и снова промыть. Чернослив измельчить ножом.

Орехи очистить, измельчить ножом или блендером.

Сыр натереть на средней или мелкой терке.

Выкладываем салат так: сначала морковь, потом слой изюма. Первый слой смазать сметаной и выдавить на него чеснок через чесночный пресс. На второй слой выкладываем сыр.Смазать сыр сметаной. На сметану выложить тертую свеклу, смешанную с черносливом, и украсить сметаной.

Салат «Хозяйка» будет готов к употреблению через 30-35 минут. За это время салат как следует настоится, морковь пропитается сметаной и станет сочной и даже вкуснее.

Рецепт 2: Салат «Хозяйка» с плавленым сыром

Одним из основных ингредиентов салата является сыр. Чаще всего используют твердый сыр, но если приготовить салат Хозяйка с плавленым сыром, блюдо получится еще нежнее и вкуснее.Плавленый сыр можно использовать как обычный (как сыр «Дружба»), так и с добавками в виде зелени или ветчины.

Необходимые ингредиенты:

• Свекла 2-3 штуки среднего размера
• Морковь 2-3 штуки
• Грецкий орех 100 граммов
• Плавленый сыр 300 граммов (3 штуки)
• Изюм 50 граммов
• Чернослив 100 граммов
• Чеснок 2-3 зубчика
• Сметана для заправки салатов

Способ приготовления:

Залить изюм и чернослив кипятком на 10–12 минут, затем слить горячую воду и снова промыть.Чернослив измельчить ножом или блендером.

Очистите орехи, затем измельчите их ножом или блендером.

Свеклу отварить до мягкости, затем остудить, удалить кожуру и натереть на крупной терке. Смешать свеклу с черносливом, орехами и сметаной.

Морковь нужно хорошо вымыть, натереть металлической щеткой и очистить морковь от хвостов. Морковь натереть на средней или мелкой терке, смешать с изюмом и сметаной, добавить в смесь пропущенный через чесночный пресс чеснок.

Плавленый сыр нужно натереть на средней или крупной терке.

Выкладываем салат так: первый слой моркови с изюмом и сметаной, затем слой сыра, намазанный сметаной. На сыр выложить тертую свеклу, смешанную с черносливом и орехами, украсить сметаной.

Подавать салат «Хозяйка» не сразу, а через полчаса после приготовления, так он настоится, будет намного вкуснее и сочнее.

Рецепт 3: Салат «Хозяйка» с запеченными овощами

Чаще всего салат «Хозяйка» готовят из свежих овощей, но попробуйте вариант салата из запеченных овощей.

Необходимые ингредиенты:

• Свекла 3 штуки среднего размера
• Морковь 3 штуки
• Грецкий орех 150 граммов
• Любой твердый сыр 200 граммов
• Изюм 50-100 граммов
• Чернослив 150 граммов
• Чеснок 3 зубца
• Сметана 250-300 грамм для заправки

Способ приготовления:

Изюм и чернослив промыть под проточной водой, затем залить кипятком на 10-13 минут, затем слить воду и снова промыть сухофрукты.Чернослив порезать ножом.

Орехи нужно очистить от кожуры, а затем измельчить блендером.

Выпекаем свеклу и морковь. Для этого хорошо промойте овощи, затем выложите их на противень и запекайте при 180 градусах 45-50 минут. Затем вынуть овощи, остудить и очистить от кожуры. Овощи нужно натереть на крупной терке.

Морковь смешать с изюмом и сметаной, добавить в смесь пропущенный через чесночный пресс чеснок.

Смешать свеклу с черносливом, орехами и сметаной.

Натереть сыр на средней или крупной терке.

Выложите салат в таком порядке: морковь с изюмом и сметаной, сыр смазанный сметаной и свекла с черносливом и орехами. Украсить сметаной.

Подавать салат «Хозяйка» с запеченными овощами не сразу, а через 30-35 минут после приготовления. Этот временный период позволит салату настояться и стать вкуснее и сочнее.

Рецепт 4: Салат «Хозяйка» с апельсином и яблоком

Традиционный салат Хозяйка состоит из трех основных ингредиентов, но если вы добавите в этот салат необычный апельсин и яблоко, Хозяйка порадует вас.

Необходимые ингредиенты:

• Морковь 2 штуки
• Грецкий орех 50 граммов
• Твердый сыр 100 граммов
• Изюм 50-100 граммов
• Чернослив 100 граммов
• Апельсин 1 штука
• Зеленое яблоко 1 штука
• Чеснок 3 зубца
• Сметана 250-300 грамм

Способ приготовления:

Изюм и чернослив необходимо приготовить на пару. Для этого промойте сухофрукты чистой водой, затем залейте кипятком и оставьте на 10-13 минут, затем слейте воду и промойте сухофрукты.Чернослив необходимо охладить и измельчить ножом.

Измельчите орехи блендером.

Свеклу нужно отварить — промыть, залить водой в кастрюле и варить 55-60 минут. После этого остудите свеклу и натрите на мелкой или средней терке.

Морковь вымыть, очистить от хвостов и натереть на терке, затем смешать с изюмом и сметаной. Добавьте чеснок к моркови, пропустив его через чесночный пресс.

Смешать свеклу с измельченным черносливом, измельченными орехами и сметаной.

Сыр нужно натереть на терке.

Вымойте яблоко, очистите его от хвостов и косточек, затем натрите на крупной терке.

Очистите апельсин и разрежьте, чтобы удалить семена.

Выложите салат в таком порядке: морковь смешанная с яблоком, изюмом и сметаной, сыр намазанный сметаной, апельсин, свекла с черносливом и орехами. Украсить сметаной.

Салат Хозяйка с яблоками и апельсином подавать не сразу после приготовления, а через 30-35 минут после приготовления.Замочите салат в прохладном прохладном месте. За это время салат «Хозяйка» настоится и станет вкусным и сочным.

Рецепт 5: Салат «Хозяйка» с курагой

Попробуйте знаменитый салат «Хозяйка» с инжиром и курагой. Такой салат будет вкуснее, чем приготовленный по традиционному рецепту, и намного полезнее.

Необходимые ингредиенты:

• Свекла 2 штуки среднего размера
• Морковь 2 штуки
• Грецкий орех 50 граммов
• Твердый сыр 100 граммов
• Изюм 50-100 граммов
• Чернослив 100 граммов
• Сушеные абрикосы 100 граммов
• Сушеный инжир 50 грамм
• Чеснок 2 зубчика
• Сметана для пропитки

Способ приготовления:

Изюм, курагу и чернослив залить горячей водой и оставить на 10-13 минут, затем слить воду и промыть сухофрукты.Затем остудите чернослив и курагу и нарежьте ножом. Инжир тоже нужно мелко нарезать.

Грецкий орех измельчить ножом или блендером.

Свеклу отварить, затем остудить и натереть на мелкой или средней терке. Переместите тертую свеклу с черносливом и грецкими орехами

Морковь нужно вымыть, очистить и натереть на терке, затем смешать с изюмом, курагой и сметаной. Также добавьте к моркови чеснок, пропустив его через чесночный пресс.

Сыр натереть на крупной терке и смешать с инжиром и сметаной.

Разложите салат в следующем порядке: морковь, сыр и свекла. Сверху украсить сметаной.

Салат Хозяйка не любит спешки, поэтому подождите 30-35 минут перед подачей на стол. Поместите салатник в холодное место, чтобы он пропитался.

«Хозяйку» можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.

Салат Хозяйка — общие принципы приготовления

Кто такая любовница? Это женщина, которая превращает скучную жизнь мужчины в семейной жизни в праздник.Она одновременно дружелюбна и игрива, у нее есть своя изюминка, и она может настоять на своем, а может, попросить перца. Вероятно, учитывая характер хозяйки, появился салат с таким названием. Салат, в отличие от хозяйки, чрезвычайно полезен для всех членов семьи. Основными продуктами салата «Хозяйка» являются морковь, свекла и сыр, а также чернослив и изюм. Вкус салата сложно описать одним словом. Он одновременно сладкий и пряный, с молочно-сырным вкусом. Обязательно приготовьте этот салат — он вам понравится и станет частым гостем на столе.

Салат Хозяйка — приготовление еды и блюд

Салат представляет собой слоеное блюдо, поэтому его лучше всего выкладывать на плоское большое блюдо или в прозрачную глубокую миску. Овощи перед приготовлением необходимо хорошо вымыть, можно использовать металлическую щетку. Чаще всего в салат используют отварную свеклу. Варят свеклу довольно долго — 50-60 минут. Поскольку свекла богата натрием, солить ее не нужно. Узнать о готовности можно, проткнув корнеплод зубочисткой.

В салате Хозяйка помимо овощей нужны орехи, чернослив и изюм. Перед приготовлением обязательно вымыть сухофрукты и залить горячей водой на 10-15 минут.

Рецепты салатов Хозяйка

Рецепт 1: Салат «Хозяйка»

Салат «Хозяйка» можно употреблять даже вегетарианцам, так как он не содержит мясных ингредиентов. Салат очень сытный, но в то же время легкий, так как большинство ингредиентов — овощи.

Требуемые ингредиенты:

• Морковь 2-3 штуки
• Орех 100 грамм
• Изюм 50 грамм
• Чернослив 100 грамм
• Чеснок 2-3 зубчика
• Сметана

Способ приготовления:

Отварить свеклу.Снимите кожицу и натрите на крупной терке.

Сырую морковь тщательно вымыть и очистить от кожуры. Натереть на средней терке.

Изюм и чернослив залить кипятком на 10-12 минут, затем слить горячую воду и снова промыть. Чернослив измельчить ножом.

Орехи очистить, измельчить ножом или блендером.

Сыр натереть на средней или мелкой терке.

Выкладываем салат так: сначала морковь, потом слой изюма. Первый слой смазать сметаной и выдавить на него чеснок через чесночный пресс.На второй слой выкладываем сыр. Смазать сыр сметаной. На сметану выложить тертую свеклу, смешанную с черносливом, и украсить сметаной.

Салат «Хозяйка» будет готов к употреблению через 30-35 минут. За это время салат как следует настоится, морковь пропитается сметаной и станет сочной и даже вкуснее.

Рецепт 2: Салат «Хозяйка» с плавленым сыром

Одним из основных ингредиентов салата является сыр. Чаще всего используют твердый сыр, но если приготовить салат Хозяйка с плавленым сыром, блюдо получится еще нежнее и вкуснее.Плавленый сыр можно использовать как обычный сыр (например, сыр Дружба), так и с добавками в виде зелени или ветчины.

Требуемые ингредиенты:

• Свекла 2-3 шт средней
• Морковь 2-3 штуки
• Орех 100 грамм
• Сыр плавленый 300 грамм (3 штуки)
• Изюм 50 грамм
• Чернослив 100 грамм
• Чеснок 2-3 зубчика
• Сметана для заправки салатов

Способ приготовления:

Изюм и чернослив залить кипятком на 10-12 минут, затем слить горячую воду и снова промыть.Чернослив измельчить ножом или блендером.

Очистите орехи, затем измельчите их ножом или блендером.

Свеклу отварить до мягкости, затем остудить, удалить кожуру и натереть на крупной терке. Смешать свеклу с черносливом, орехами и сметаной.

Морковь нужно хорошо вымыть, натереть металлической щеткой и очистить от моркови хвостики. Морковь натереть на средней или мелкой терке, смешать с изюмом и сметаной, добавить в смесь пропущенный через чесночный пресс чеснок.

Плавленый сыр следует натереть на средней или крупной терке.

Выложите салат так: сначала морковь с изюмом и сметаной, затем слой сыра, намазанный сметаной. На сыр выложить тертую свеклу, смешанную с черносливом и орехами, украсить сметаной.

Салат «Хозяйка» подавать не сразу, а через полчаса после приготовления, чтобы он настоялся и был намного вкуснее и сочнее.

Рецепт 3: Салат «Хозяйка» с запеченными овощами

Чаще всего салат «Хозяйка» готовят из свежих овощей, но попробуйте салат из запеченных овощей.

Требуемые ингредиенты:

• Свекла 3 штуки среднего размера
• Морковь 3 штуки
• Орех 150 грамм
• Любой твердый сыр 200 грамм
• Изюм 50-100 грамм
• Чернослив 150 грамм
• Чеснок 3 зуба
• Сметана 250-300 грамм для заправки

Способ приготовления:

Изюм и чернослив промыть под проточной водой, затем залить кипятком на 10-13 минут, затем слить воду и снова промыть сухофрукты.Чернослив порезать ножом.

Орехи нужно очистить от кожуры, а затем измельчить блендером.

Запекаем свеклу и морковь. Для этого хорошо промойте овощи, затем выложите их на противень и запекайте при 180 градусах 45-50 минут. Затем вынуть овощи, остудить и очистить от кожуры. Овощи нужно натереть на крупной терке.

Морковь смешать с изюмом и сметаной, добавить в смесь пропущенный через чесночный пресс чеснок.

Смешать свеклу с черносливом, орехами и сметаной.

Сыр натереть на средней или крупной терке.

Салат выложите в таком порядке: морковь с изюмом и сметаной, сыр смазанный сметаной и свекла с черносливом и орехами. Украсить сметаной.

Салат Хозяйка с запеченными овощами подавать не сразу, а через 30-35 минут после приготовления. Этот временный период позволит салату настояться и стать вкуснее и сочнее.

Рецепт 4: Салат «Хозяйка» с апельсином и яблоком

Традиционный салат Хозяйка состоит из трех основных ингредиентов, но если вы добавите в этот салат необычный апельсиновый и яблочный компонент, Хозяйка порадует вас.

Требуемые ингредиенты:

• Морковь 2 штуки
• Орех 50 грамм
• Сыр твердый 100 грамм
• Изюм 50-100 грамм
• Чернослив 100 грамм
• Апельсин 1 штука
• Яблоко зеленое 1 штука
• Чеснок 3 зуба
• Сметана 250-300 грамм

Способ приготовления:

Изюм и чернослив нужно приготовить на пару. Для этого промойте сухофрукты чистой водой, затем залейте кипятком и оставьте на 10-13 минут, затем слейте воду и промойте сухофрукты.Чернослив необходимо охладить и измельчить ножом.

Орехи измельчить блендером.

Свеклу нужно отварить — промыть, залить водой в кастрюле и варить 55-60 минут. После этого остудите свеклу и натрите на мелкой или средней терке.

Морковь вымыть, очистить от хвостов и натереть на терке, затем смешать с изюмом и сметаной. Добавьте чеснок к моркови, пропустив его через чесночный пресс.

Свеклу смешать с измельченным черносливом, измельченными орехами и сметаной.

Сыр нужно натереть на терке.

Вымойте яблоко, очистите его от хвостов и косточек, затем натрите на крупной терке.

Очистите апельсин и порежьте, чтобы удалить семена.

Выложите салат в таком порядке: морковь смешанная с яблоком, изюмом и сметаной, сыр намазанный сметаной, апельсин, свекла с черносливом и орехами. Украсить сметаной.

Салат Хозяйка подавать с яблоками и апельсином не сразу после приготовления, а через 30-35 минут после приготовления.Замочите салат в прохладном прохладном месте. За это время салат «Хозяйка» настоится и станет вкусным и сочным.

Рецепт 5: Салат «Хозяйка» с курагой

Попробуйте знаменитый салат «Хозяйка» с инжиром и курагой. Такой салат будет вкуснее традиционного салата и намного полезнее.

Требуемые ингредиенты:

• Свекла 2 штуки среднего размера
• Морковь 2 штуки
• Орех 50 грамм
• Сыр твердый 100 грамм
• Изюм 50-100 грамм
• Чернослив 100 грамм
• Курага 100 грамм
• Сушеный инжир 50 грамм
• Чеснок 2 зубчика
• Сметана для пропитки

Способ приготовления:

Изюм, курагу и чернослив залить горячей водой и оставить на 10-13 минут, затем слить воду и промыть сухофрукты.Затем остудите чернослив и курагу и нарежьте ножом. Инжир тоже нужно мелко нарезать.

Грецкий орех измельчить ножом или блендером.

Свеклу отварить, затем остудить и натереть на мелкой или средней терке. Сдвинуть тертую свеклу с черносливом и грецкими орехами

Морковь нужно вымыть, очистить и натереть на терке, затем смешать с изюмом, курагой и сметаной. Также добавьте к моркови чеснок, пропустив его через чесночный пресс.

Сыр натереть на крупной терке и смешать с инжиром и сметаной.

Положите салат в следующем порядке: морковь, сыр и свекла. Сверху украсить сметаной.

Салат Хозяйка — секреты и полезные советы от лучших поваров

Салат «Хозяйка» не любит спешки, поэтому подождите 30-35 минут перед подачей на стол. Поместите салатник в холодное место, чтобы он пропитался.

«Хозяйку» можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.

Салат для новобрачных от Эльвиры Mistress Of The Dark Recipes

САЛАТ С МЕДОВЫМ МЕСЯЦОМ ОТ ЭЛЬВИРЫ, МИСТРИЦЫ ТЕМНОГО

Эд и я собираемся полакомиться этим салатом 15 октября.Эльвира, Повелительница Тьмы и вегетарианка, разместила этот прекрасный рецепт на своем веб-сайте … он идеально подходит для молодоженов или всех безумно влюбленных. Время активной и пассивной работы полностью зависит от вас.

Предоставлено EdsGirlAngie

Категории Очень низкое содержание углеводов

Время 2ч25м

Количество порций 2

Количество ингредиентов 2

Шагов:

• Никаких инструкций (не требуется).
• Наслаждайтесь.

Подробнее о «Салате для молодоженов от Эльвиры Хозяйка темных рецептов»

ЭЛЬВИРА, ХОЗЯИНКА ТЬМЫ: АМАЗОНКА.CA: ФИЛЬМЫ & AMP; Сериалы

ПРЕДНАЗНАЧЕНА СТАТЬ УЖАСОМ, ЭЛЬВИРА ОЧИЩАЕТ СВОИ СЕКРЕТЫ …

ЭЛЬВИРА: МИСТЕРСА ТЕМНОГО (ФИЛЬМ) — ПОДВЕДЕНИЕ ПЛЕКСА …

РАСПОЛОЖЕНИЕ ДОУ: ОКТЯБРЬ 2009

КАК ВЫРАСТИТЬ РЕЦЕПТЫ ИЗВИТЫХ ПАРСЛЕЙ

Эльвира, госпожа тьмы — THETVDB.COM

ELVIRA MISTRESS OF THE DARK DVD | EBAY

ЭЛЬВИРА: ХОЗЯИНКА ТЬМЫ [DVD] (1988): AMAZON.CA …

IDAS РЫБНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ELVIRA; MISTRESS OF THE DARK — ЧАСТЬ 02 — ВИДЕО ЕЖЕДНЕВНОЕ ДВИЖЕНИЕ

Эльвира: Госпожа Тьмы — ISKCONPERAMBUR.ORG

24 РЕЗУЛЬТАТА ДЛЯ ELVIRA MISTRESS OF THE DARK VHS — EBAY.CA

18 ЭЛЬВИРА МИСТРИЦА ТЕМНЫХ ИДЕЙ | КАССАНДРА ПЕТЕРСОН …

ЭЛЬВИРА, «ХОЗЯИНКА ТЬМЫ», ВЫХОДИТ В НОВОМ МЕМУАРЕ …

ЭЛЬВИРА: МИСТЕРСА ТЕМНОГО — ПОИСК ОБЩЕСТВЕННОСТИ

Еда

Меню для гурманов на вынос

Мы используем только мясо самого высокого качества, свежие овощи и, конечно же, собственные смеси и рецепты специй, чтобы приготовить одни из лучших индийских, марокканских, средневосточных и североафриканских карри и тажинов, которые вы попробуете.

Чтобы сделать ужин проще, наши разогреваемые и съедаемые блюда упаковываются в продуманную картонную упаковку, которую можно сразу же из холодильника или морозильника отправить в микроволновую печь или духовку.Чтобы блюда оставались свежими, мы используем термосварочную упаковку.

Предлагается широкий выбор вегетарианских, безглютеновых и безмолочных блюд. Чтобы сделать выбор еще проще, варианты четко обозначены на этикетках, а все этикетки включают краткое описание блюда, вес порции, список ингредиентов, информацию о питательной ценности, срок годности и уровень специй или тепла.

То, что мы не добавляем в еду, так же важно, как и то, что мы делаем. Мы не используем глутамат натрия или топленое масло (топленое масло), вместо этого мы используем оливковое масло.

Независимо от вашего вкуса, индийского или марокканского, любите ли вы Super Hot или Kid Friendly, любите ли вы любимую публику, такую ​​как Butter Chicken, или хотите попробовать что-то более экзотическое из Маврикия или Туниса — обязательно найдется что-нибудь быстрое и полезное, чтобы доставить удовольствие. Наши блюда в основном упакованы в порции по 450 г, и с рисом или хлебом обычно подают 2 порции, что также делает их очень ценными!

Также доступны: изысканные соусы, хлеб, рис, плов, кус-кус, салаты и многое другое.

В Mistress of Spice мы серьезно относимся к безопасности пищевых продуктов, мы очень гордимся нашими процессами обеспечения безопасности пищевых продуктов и фиксируем: каждый год с момента открытия наших дверей в 2005 году наша кухня получает 4 ЗВЕЗДЫ, или «отличный» уровень еды. безопасность.

Кофейня Сладости

У нас есть выбор домашних сладостей, в том числе: печенье с двойной шоколадной крошкой, тающие моменты, макадамия анзакс, шоколадное пирожное с карамелью, шоколадные трюфели, белые шоколадные трюфельные шарики без муки, шоколадные кексы без муки и морковный торт.Спросите о наших лакомствах без глютена и молочных продуктов.

Меню завтрака выходного дня

Наше меню Weekend Breaky Menu постоянно меняется, но, как правило, в нем представлены простые, удобные для кошелька фавориты, такие как:

Домашняя лепешка с джемом и сливками $ 5,00

Турецкие тосты с авокадо и фетой Smash $ 6.50

Чашка Mistress Muesli & Yoghurt $ 5,00

Фриттата со шпинатом, тыквой и жареными помидорами $ 5.00

Пикантный маффин дня 4 доллара.50

Общественное питание и оптовая торговля

The Mistress будет рад обслужить ваш следующий званый обед или рабочее мероприятие. Чтобы узнать, что мы можем для вас сделать, или узнать расценки, позвоните по телефону 0733579986 и спросите Элиз или Кейси. Доступны также торты Whole Mistress!

Меню

Dips & Nibbles — 6,50 долларов США

Марокканский жареный лук, макадамия и медовый соус — сладкий, насыщенный и восхитительно хрустящий. Живой с ароматом Рас-эль-Ханаута (Мягкий.Содержит ОРЕХИ)

Бальзамический соус из свеклы и феты с тунисским табилем — сладкий и пряный. Свежая свекла, бальзамический уксус и сливочный фета, заправленные тунисским табилем. (Средний)

Persian Roast Pumpkin Capsicum & Feta Dip: сочетание сладкого и соленого. Жареные в духовке тыква и перец и соленый фета.

Бабагануш — Дип из жареного баклажана

Фаветта из масличных бобов, гороха и мяты с йогуртовым сыром и гранатовой патокой — достаточно сказано! (Мягкий)

Pistachio Feta Pesto — ореховый песто со сливочной фетой (Mild.Содержит ОРЕХИ)

Дука — смесь египетских орехов и специй. Попробуйте Original, Bush или Chilli Dukkah. (Содержит орехи)

Жареный перец и карамелизованный луковый соус — сладкий жареный в духовке лук. Харисса рекламирует жар Африки. (Горячий)

Орехи карри (300 г) — 13,95 $ — Свежие макадамии, кешью, фисташки и миндаль, посыпанные порошком карри Мадрас и обжаренные на сухой сковороде с тертым кокосом и крейсинами. (Содержит орехи)

Салаты

Марокканский салат из нута $ 9.00 — С консервированным лимоном и чермоулей.

Салат Фаттуш со свежими травами $ 10,00

Салат из жареных овощей 14,50 $ — С тунисской заправкой Табил.

Блюда из говядины и курицы $ 15,90

Ват с эфиопской говядиной (горячее)

Дхансак из говядины или курицы — насыщенный сливочно-чечевичный соус (средний)

Карамелизованная говядина с гранатовой патокой и мограбией (средний)

Говядина, помидоры, кокосовое карри (среднее)

Мадрасское карри из говядины — Мадрас с насыщенным ароматом.Нежная говядина медленного приготовления в насыщенном томатном соусе. (Легкая или средняя)

Марокканский тажин из курицы и сладкого картофеля — приправленный «Хозяйкой специй» Рас-эль-Ханут, этот сладкий и ароматный тажин из курицы — фаворит публики. (Мягкий)

Куриная корма с кешью — Хозяйка лениво тушит курицу и картофель в сливочном йогурте и муке из кешью.

Куриное масло — любимое блюдо всей семьи, в котором сахар подслащенных на солнце помидоров и бархатистые сливки. (Легкая или средняя)

Карри с курицей и кокосом Keralen — этим сливочным карри на Южном побережье Индии наслаждаются миллионы семей.

Маврикийское карри с курицей и картофелем — нежная курица в густом картофельном соусе.Это Бонн, это хорошо! (Горячий)

Цыпленок с лимоном, миндаль и финиковый тагин — консервированные лимоны, сливочная миндальная мука и сладкие финики, приправленные тунисским табилем «Хозяйка специй». (Средний. Содержит ОРЕХИ).

Beef Bourguigon — Классическая французская запеканка из говядины и красного вина. Сытная, нежная говядина, тушенная в течение нескольких часов в вине, бульоне, молодом луке, моркови, грибах, беконе и Mistress Herbs De Provence. Это сердце бьется. (Мягкий. Без глютена)

Карри с курицей и манго — сладкие и соленые — если вам нравятся манго, вам это понравится.(Мягкий плюс. Без глютена).

Тажин из говядины и чернослива — длительное медленное приготовление с черносливом придает этому блюду сладкий фруктовый вкус. В этом варианте традиционная баранина заменена говядиной. Подавать с обжаренным миндалем.

Beef Biryani — Полноценное блюдо. Бальзамический рис в приготовленной на медленном огне шри-ланкийской говядине со специями, горохе, поджаренных фисташках, сладком крейсине и кориандре в завершение. (Незначительный). 12,00 долл. США

Баранина $ 16,90

Тунисский тагин из баранины и мяты — Нежная баранина в томатном соусе, запеченная под воздушной хрустящей яичной корочкой.(Середина).

Запеканка из баранины и помидоров с Ближнего Востока — тушеная тушеная тушеная баранина в насыщенном томатно-паприком соусе — подается с фетой. (Средний. Без глютена)

Виндалу из баранины — Гоанская классика с богатым вкусом. Слегка сладкий с привкусом красного вина и бальзамического уксуса. (Горячий. Без глютена).

Карри из баранины и шпината — Приготовьте зелень и тоже съешьте карри! Баранина медленного приготовления в кокосово-шпинатном соусе. (Середина).

Консервы из баранины с лимоном и фиником (мягкое)

Корма из баранины и фисташек (мягкая)

Ягненок, абрикос и финик — Сладкий, пряный, соленый (средний)

Chermoula Lamb & Fig Tagine — сладкий дымчатый тажин из Северной Африки — идеально сочетается с холодным пивом в приятный вечер Брисси.(Средний)

Шри-Ланкийский ягненок и кокосовое карри — насыщенные темные специи в сливочном соусе (мягкий).

Роган Джош — Кашмирское карри из баранины (среднее).

Овощные блюда — от 9,90 $

Тунисский морковный салат — взрыв вкуса — тепло хариссы, сладкой жареной моркови и свежих трав. (Середина).

Mixed Dahl — основной индийский тукер, эта сытная смесь чечевицы с нежным ароматом Хозяйки специй Гарам Масала. Подавать на вареном рисе с ложкой кислого йогурта (Нежный).

Марокканский салат из нута — ореховый нут, сладкий красный лук, консервированный лимон и свежая континентальная петрушка, заправленный лимонным соком и специями Чермоула.

Картофель и тыква с панч-фора — густое, сытное овощное рагу, приправленное бенгальскими пятью специями (мягкие).

Карри из нута и шпината — ореховое, полезное карри из Шри-Ланки. Желаю вам дожить до ста лет. (Средний)

Овощные Бэлць — Бэлць Масала со вкусом баклажанов, грибов и карри из сладкого картофеля с бобами каннеллони и обжаренным миндалем.(Содержит орехи)

Тагин из тыквенного нута и баклажанов (средний)

Сопровождение $ 6.50

Мадрасский чатни с манго — подходит для холодного мяса, сыра и карри. Кисло-сладкие тушеные манго и крейсины, приправленные порошком карри Mistress of Spice Madras, (средний)

Йогурт из огурцов с сумахом — Наслаждайтесь этим холодным соусом из огурцов с крекерами или применяйте тактически, чтобы потушить огонь специй.

Чермоула — эту пасту из марокканских трав и специй можно использовать в качестве соуса или соуса, но традиционно она используется в качестве маринада.