Салат с курицей и яблоком рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с курицей и яблоками

вкусный и простой рецепт приготовления салата с курицей, яблоками и с добавлением мёда и лимонного сока. Такой куриный салат с яблоком и орехами можно подавать как на праздничный стол, так и в обычные дни.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Курицу отварить и порезать крупными кубиками.
Яблоки порезать крупно.
Смешать в миске курицу, яблоку, лук, сельдерей.

Смешать в миске майонез, лимонный сок, мёд и петрушку и вылист в миску с курицей. Посолить, поперчить.
Нарвать крупно листья салата и перемешать в миске.
Из лаваша сделать чипсы.

Разложить салат по тарелкам, сверху присыпать орехами и добавить несколько кусочков чипсов из лаваша.

Поделись рецептом с друзьями!

Салат из курицы с фасолью и яблоком, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

куриное филе большое – 1 шт

фасоль консервированая – 1 банка

яблоко кислое – 1 шт

лук белый небольшой – 1 шт

зелень свежая – 0.5 пучок

майонез + сметана 50/50 – по вкусу

соль и перец – по вкусу

Вкусный и сытный мужской салатик.

Приготовление

Курицу отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Остудить.Нарезать мясо кубиками.

Лук очистить, нарезать полукольцами. Замариновать в уксусе, разбавленном водой с сахаром по вкусу.

Фасоль откинуть на друшлак, промыть быстро холодной водой, дать стечь.

Яблоко очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.Зелень мелко рубим.

Соединить все ингредиенты в глубокой миске, заправить майонезом со сметаной в равных частях, посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться немного в холодильнике.

Готово! Приятного аппетита!

Салат из курицы и яблок на гриле с домашним яблочным винегретом

Сделайте этот свежий, ароматный осенний салат на ужин сегодня вечером! Салат с курицей и яблоками на гриле — это несложное блюдо, которое можно приготовить вместе с домашней заправкой из яблочного винегрета.

Салат с курицей и яблоком на гриле — такое вкусное и полезное блюдо на осень! Приготовьте курицу-гриль заранее, и вы сможете приготовить ужин за считанные минуты.

Готовя этот салат, я понял, что почти никогда не подаю салат в качестве гарнира.В моем доме это всегда основное блюдо с мясом и другими ингредиентами, такими как орехи, семена или зерна, чтобы сделать его дополнительной сытностью.

Еще одна необходимая вещь, когда я делаю салат, — это домашняя заправка. Приготовить заправку из ингредиентов, которые уже хранятся в холодильнике, очень просто. Домашние заправки зачастую лучше для вас и вкуснее!

Как приготовить домашнюю заправку для винегрета

Салат с домашней заправкой из яблочного винегрета.Сделать это не может быть проще! Все, что вам нужно сделать, это добавить несколько ингредиентов в кувшин и перемешать, прежде чем заливать салат.

Недавно я обнаружил, что на этом этапе жизни с малышом мне намного легче, если я могу приготовить часть или весь наш ужин в начале дня. Почему-то кажется, что в эти 5 часов Уильям больше всего нервничает и меньше всего хочет играть самостоятельно.

Для этого салата я смог подготовить все ингредиенты и начать сборку салата во время сна Уильяма.Когда мой муж вернулся домой, и мы были готовы к еде, я просто вытащила его из холодильника и закончила все собирать.

Но даже если бы я сохранил подготовительную работу прямо перед едой, я все равно мог бы приготовить этот салат менее чем за 15 минут!

Прикрепите изображение ниже, чтобы сохранить этот рецепт на потом!

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 15 минут

Сделайте этот свежий, ароматный осенний салат на ужин сегодня вечером! Салат с курицей и яблоками на гриле — это несложное блюдо, которое можно приготовить вместе с домашней заправкой из яблочного винегрета.

Состав

• 1 пакетик зелени весеннего салата
• 4 куриные грудки на гриле
• 1 яблоко гренни смит
• 1/4 стакана ядер подсолнечника
• 1/2 стакана сыра фета

Для перевязки:

• 1/4 стакана яблочного уксуса
• 1 чайная ложка медовой горчицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 1/2 столовой ложки кленового сиропа
• 5 столовых ложек оливкового масла

Инструкции

1. Положите салатную зелень в большую миску.Нарежьте куриные грудки полосками и выложите поверх зелени.
2. Нарежьте яблоко «бабушка смит» тонкими ломтиками. Добавьте кусочки яблока поверх зелени.
3. Добавьте ядра семян подсолнечника и сыр фета поверх зелени.
4. Поместите все ингредиенты для заправки в кувшин. Закрутите крышку и встряхните до смешивания. Вылейте заправку на салат и перемешайте, чтобы смешать все ингредиенты. Подавать немедленно.

Банкноты

Если вы не собираетесь подавать салат сразу, поместите ломтики яблока в миску с водой и небольшим количеством лимонного сока на пару минут, чтобы предотвратить потемнение, прежде чем добавлять их в салат.Подождите, чтобы добавить заправку, пока не собираетесь подавать салат.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже и оцените рецепт, чтобы сообщить нам, что вы думаете! Вы также можете поделиться фотографией в Instagram и отметить нас @asavoryfeast и хэштегом #asavoryfeast.

Теплый салат с курицей и яблоками — Chatelaine.com

Теплый салат с курицей и яблоками Фото Эрика Пуца

Сытный салат, достойный ужина. Вылейте гостям несколько бокалов свежего белого вина и сядьте, чтобы насладиться свежей едой, вдохновленной урожаем.

Ингредиенты

• 1/2 стакана яблочный сидр , или сок
• 1/2 стакана сидр уксус
• 1 чайная ложка Дижон горчица
• 1 1/2 чайной ложки свежий эстрагон
• 1/4 чайной ложки поваренная соль
• 2 без кожи, без костей куриная грудка
• 2 чайные ложки оливковый масло
• 1 средний красный лук , нарезанный
• 1 красный яблоко , нарезанный
• свежий перец
• 8 чашек Бостон или лист латук
• 170 г камамбер , нарезанный

Инструкции

• WHISK яблочный сидр или сок с яблочным уксусом, дижонской горчицей, свежим эстрагоном и солью в средней миске.Отложите в сторону.
• РАЗРЕЗАТЬ куриных грудок пополам по горизонтали. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или высоком уровне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, затем курицу. Готовьте, пока курица не станет золотистой и не прожарится, примерно по 3 минуты на каждую сторону. Переложить курицу в тарелку и накрыть фольгой, чтобы согреться. Уменьшите огонь до среднего.
• ДОБАВИТЬ 1 столовую ложку оливкового масла и красный лук в сковороду. Готовьте, пока лук не станет мягким, около 3 мин. Вмешайте смесь яблока и сидра. Варить на медленном огне без крышки, пока яблоко не станет мягким, 4–5 мин.Приправить свежим перцем. Снять с огня. Нарежьте курицу соломкой. Разложите порванный салат на блюде. Сверху выложите курицу, камамбер и теплую яблочную смесь.

Питание (на порцию)

• калорий
• 385,
• Белок
• 32 г,
• Углеводы
• 65 г,
• жир
• 19 г,
• Волокно
• 3 г,
• Натрий
• 580 мг.
• Отличный источник
• Витамин B12

Винные пары

Соедините его с : органический чилийский белый

Великолепное вино из чилийской долины Касабланка, которое можно подарить этому салату из урожая. Нос невероятно травянистый с нотками зеленой травы и цитрусовых. Во рту вы найдете яркий хрустящий характер зеленого яблока.
Наш выбор: Adobe Reserva Sauvignon Blanc, Чили, 13 долларов.

Рецепт салата из курицы и яблок | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

2 куриные грудки с кожей на костях (около 2 фунтов)

Кошерная соль и свежемолотый перец

1/3 стакана плюс 1 столовая ложка растительного масла

2 столовые ложки хересного уксуса или красного винного уксуса

1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка дижонской горчицы

1 чайная ложка меда

2 гала-яблока

1/2 стакана нарезанных грецких орехов

1 небольшой головной эскарол, разорванный на части

2 головки бельгийского эндивия, обрезанные, разрезанные пополам и тонко нарезанные

4 унции выдержанного сыра чеддер, тертого (около 1 стакана)

Мультизерновой хлеб для сервировки (по желанию)

Яблочно-куриный салат

Сладковатый с легким привкусом (кубики яблока поливают небольшим количеством лимонного сока, чтобы свести к минимуму обесцвечивание и добавить слой аромата), соленый (курица готовится с большим количеством соли), хрустящий (вот что делают орехи и сельдерей подарить) и просто замечательно.

Здесь нет правильного или неправильного соотношения ингредиентов. Вы можете использовать равное количество курицы и яблок или выбрать соотношение 1: 2.

Цыпленок можно варить, жарить на гриле, готовить на гриле или пашот. Куриное мясо может поступать с бедер, голеней или грудки.

Какое яблоко лучше всего для этого салата? Десертное яблоко, в отличие от вареного яблока, идеально. Мы использовали яблоки Fuji, но Gala или Red Delicious подойдут не хуже.

Яблочно-куриный салат

Этот яблочно-куриный салат, вдохновленный салатом Вальдорф, который изначально был постным блюдом, включает сельдерей и грецкие орехи.Перемешайте с майонезом, остудите и посыпьте измельченной петрушкой перед подачей на стол.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Курс Салат, закуска

Кухня Американская

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 десертных яблока, которые мы использовали Fuji
• 1 столовая ложка лимонного сока
• ½ стакана жареных грецких орехов без упаковки
• Рекомендуется 200 грамм вареного куриного мяса с бедер
• 1 ребро сельдерея
• 6 столовых ложек майонез может понадобиться еще
• соль
• перец

Инструкции

• Очистите яблоки и нарежьте полудюймовыми кубиками.

• Положите кубики яблока в миску и смешайте с лимонным соком.

• Грецкие орехи и курицу грубо нарезать.

• Нарезать сельдерей ломтиками толщиной около четверти дюйма.

• Добавьте грецкие орехи, курицу и сельдерей в миску с яблоками.

• Посыпьте половиной чайной ложки соли и четвертью чайного ложки перца.

• Добавьте майонез и тщательно перемешайте.

• Если салат кажется слишком сухим, добавьте больше майонеза, но не более двух столовых ложек за раз, помешивая после каждого добавления.

• Попробуйте и добавьте еще соли или перца, или и того, и другого по мере необходимости.

• Охладите яблочно-куриный салат в течение нескольких часов перед подачей на стол.

Ключевое слово яблоки, курица, куриный салат, салат

Другие рецепты салатов

Салат из куриного шпината с яблоками и клубникой с медовым винегретом

опубликовано 21 апреля 2021 г. · последнее обновление 21 апреля 2021 г.

Этот рецепт салата из куриного шпината с курицей-гриль, свежей клубникой и хрустящими яблоками невероятно свежий и вкусный.Этот простой салат, украшенный сладкой заправкой из шпината, идеально подходит к любому блюду. На 4 порции.

Любите быстрый салат? Летний салат из киноа и салат с лососем Нисуаз тоже одни из наших любимых!

Этот салат из куриного шпината с яблоками и клубникой был первоначально опубликован 3 июня 2015 года. Текст, фотография и рецепт были обновлены и переизданы в апреле 2021 года.

Кто не любит свежий молодой шпинат с жареным цыпленком, сладкой клубникой и хрустящими яблоками?

Добавьте хрустящую начинку для салата (привет, лапша рамэн, Я вас обожаю!) и сладкий медовый винегрет, и вы получите отличный салат с летним ароматом.

Почему я люблю этот рецепт салата из шпината:

Этот рецепт салата был разработан, когда я с нетерпением ждал рождения нашей дочери и страстно любил сладкое, что было трудно удовлетворить.

Однажды я решила приготовить на обед натуральный сладкий салат вместо того, чтобы есть больше Oreos (мое любимое лакомство во время беременности), и с тех пор делаю это.

Прелесть этого салата в том, что это легкий рецепт на обед или ужин. Вы также можете заранее приготовить элементы для приготовления еды по этому рецепту, и это, на мой взгляд, очень хорошо.

Итак. Если вы похожи на меня и ищете хороший летний салат с природной сладостью, позвольте мне порекомендовать мой яблочный салат со шпинатом, курицей и клубникой.

Другие рецепты салатов из шпината, которые могут вам понравиться: Летний салат из киноа | Салат из стейков и сладкого перца | Салат с тако из индейки | Салат Фета с черникой и пеканом | Салат с курицей и шаурмой

Ищете больше вдохновения для еды? Посмотрите мой указатель рецептов ужина для идей.

Что нужно для приготовления этого рецепта салата из шпината:

The Speckled Palate участвует в партнерских программах.Как партнер Amazon, я получаю комиссию от соответствующих покупок. Пожалуйста, обратитесь к моей странице раскрытия информации для получения дополнительной информации об этих партнерских программах.

Помимо этих инструментов вам понадобится еще несколько ингредиентов:

• Свежий молодой шпинат
• Цыпленок —Вы можете поджарить куриную грудку / бедра самостоятельно или использовать курицу-гриль в качестве ярлыка
• Клубника
• Яблоко — используйте свое любимое блюдо.У меня на карточке с рецептами есть Honeycrisp, потому что это мой любимый , но вы любите!
• Лапша рамэн — любой вкус подойдет, потому что мы собираемся раздавить и поджарить их, и, что наиболее важно, оставим ароматный пакет
• Несоленое масло
• Оливковое масло первого отжима
• Яблоко яблочный уксус
• Мед
• Соль и перец

Как приготовить салат из куриного шпината с яблоками и клубникой

Сделайте начинку из лапши Рамен. В сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте измельченную лапшу рамэн в сковороду без ароматизатора, периодически помешивая резиновым шпателем до золотистого цвета. Снимите со сковороды и отложите.

Не оставляйте хрустящую начинку в сковороде, потому что она может пригореть, так как сковорода сохраняет остаточное тепло.

Сделайте заправку для салата из шпината. В кувшине смешайте оливковое масло, яблочный уксус и мед. Приправить солью и перцем.Встряхните, пока не смешано, затем отложите.

Приготовьте рецепт салата из шпината. В большой миске отмерьте шпинат, курицу, клубнику и яблоко. Сбрызните винегретом и перемешайте щипцами, пока все ингредиенты не покроются. Подавать на отдельных тарелках и сверху выложить хрустящую лапшу Рамен.

Советы и хитрости на будущее

• Заранее приготовьте лапшу рамен . Храните их в герметичном контейнере для еды на столешнице или в кладовой.
• Заранее приготовьте винегрет . Хранить в холодильнике.
• Используйте курицу-гриль или запеките ее самостоятельно и сразу же нашинкуйте. Хранить в герметичном контейнере для пищевых продуктов в холодильнике.
• Нарежьте клубнику заранее, если вы собираетесь есть ее в течение 2-3 дней. Однако следите за своей клубникой, потому что после мытья она испортится быстрее.

Другие рецепты летних салатов, которые стоит попробовать в этом году:

Выход: 4 порции.

Салат из куриного шпината с яблоками и клубникой

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 15 минут

Салат из шпината, обжаренный куриной грудкой, свежей клубникой и яблоками, на вкус как лето! Этот салат, украшенный сладким и простым медовым винегретом и поджаренной лапшой рамэн, идеально подходит для толпы или быстрого обеда.

Состав

Салат

• 5 унций. свежий шпинат
• 2 чашки жареной куриной грудки, измельченной или нарезанной
• 2 стакана нарезанной клубники
• 2 яблока, нарезанные кубиками

Топпинг с лапшой рамэн

• 1 упаковка лапши рамэн (без вкусовых добавок)
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла

Медовый винегрет

• 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки меда
• Соль, перец по вкусу

Инструкции

1. Сделайте начинку из лапши Рамен. В сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте измельченную лапшу Рамен (без ароматизатора) в сковороду, периодически помешивая резиновым шпателем до золотистого цвета. Снимите со сковороды и дайте остыть.
2. Сделайте заправку для салата из шпината. В кувшине смешайте оливковое масло, яблочный уксус и мед. Приправить солью и перцем. Встряхните, пока не смешано, затем отложите.
3. Сделайте салат. В большой миске отмерьте шпинат, курицу, клубнику и яблоко.
4. Сбрызните винегрет и перемешайте щипцами до тех пор, пока все ингредиенты не будут покрыты заправкой.
5. Подавать на отдельных тарелках и сверху с хрустящей лапшой Рамен.

Банкноты

Примечание об ингредиентах этого салата:

• Вы можете использовать свой любимый сорт яблока. Ханикрисп мой, и я думаю, что он здесь прекрасно работает, потому что он красивый, свежий и сладкий.
• Заправка для салата из шпината более сладкая, потому что это медовый винегрет.На мой взгляд, он хорошо сочетается с остальными ингредиентами этого салата. Если вы ищете чего-то особенного, попробуйте мой клубничный винегрет.

• Заранее приготовьте лапшу рамэн. Храните их в герметичном контейнере для еды на столешнице или в кладовой.
• Заранее приготовьте и винегрет. Хранить в холодильнике.
• Используйте курицу на гриле или приготовьте ее самостоятельно и сразу же нашинкуйте. Хранить в герметичном контейнере для пищевых продуктов в холодильнике.
• Клубнику тоже нарежьте заранее, если вы съедите ее в течение 2-3 дней.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Выход:

Размер порции:

Пищевая ценность является приблизительной, и ее точность не гарантируется.

Насколько вам понравился этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Instagram, чтобы увидеть больше контента, и поделитесь фотографией своего творения с хэштегом #speckledpalate!

Легкий и вкусный яблочно-куриный салат

Это яблочно-куриный салат, приготовленный из кубиков запеченной в духовке куриной грудки, хрустящих яблок, сельдерея и орехов пекан, приправленный ароматным уксусом в заправке. Его легко приготовить, он может быть вкусным обедом или летним ужином, когда готовить слишком жарко.Если вам нравятся яблоки и курица, то вам обязательно захочется приготовить этот яблочно-куриный салат.

Куриный салат, который нравится даже мужчине из красного мяса

Я рада поделиться этим рецептом яблочно-куриного салата. Причина, по которой я взволнована, заключается в том, что мой муж, мистер Почему-не-у-у-у-говядины-сегодня вечером, любит есть этот куриный салат, когда я готовлю его на обед. Это человек, который буквально вздыхает и корчит «такое» лицо посреди продуктового магазина, когда он спрашивает, что на ужин, а я предлагаю что-нибудь из курицы.Если мой Red Meat Man одобряет этот куриный салат, это о чем-то говорит.

Мое путешествие с куриным салатом

Мой опыт работы с куриным салатом начался с очень сладких предварительно приготовленных куриных салатов, которые продавались в небольших баках в продуктовом магазине. Это было больше похоже на сладкую куриную пасту, потому что почти не было кусочков курицы, достаточно больших, чтобы идентифицировать курицу. Я действительно помню, что моей наименее любимой частью были кусочки сельдерея или маринада в нем — мне не нравились контрастные текстуры измельченной курицы и случайный хруст какой-нибудь овощной еды.Писая об этом, я теперь понимаю, насколько это было неприятно на самом деле, и удивительно, что я не отказался навсегда от куриного салата, став взрослым.

Когда двадцать лет назад я впервые попробовал что-то под названием «Куриный салат Александр», это было похоже на момент в Волшебник из страны Оз , когда фильм переходит от тона сепии к разноцветному. Это был салат из курицы, которого я ждал всю свою жизнь! Я не мог есть его в достаточном количестве, и, поскольку я не хотел платить за гастрономические товары, я научился готовить его дома.

Лимонно-миндальный куриный салат был моим следующим открытием, и тут у меня в голове закрутились колеса. Если бы куриный салат был хорош с виноградом и лимоном, какие еще фрукты подойдут? Яблоки были очевидным выбором, и именно так яблочно-куриный салат впервые появился на моей кухне.

Какие яблоки использовать

Я приготовила яблочно-куриный салат с теми яблоками, которые у меня были под рукой — Ред Делишес, Гренни Смит и многие другие сорта между этими двумя. Каждое яблоко привносит в куриный салат свой особый оттенок, но все они неплохие.

Что мне показалось наиболее важным, так это то, что яблоко должно быть очень ароматным, а не терпким, сладким или срединным. Яблочный вкус должен быть достаточно сильным, чтобы его можно было заметить в салате, поэтому попробуйте яблоки заранее, чтобы убедиться, что они подействуют.

Я был в восторге, потому что у меня в кладовой хранился пакет с незнакомым сортом яблок, который я планировал использовать для этого рецепта. Яблоки выглядели великолепно, но когда я разрезал кусочек на пробу, я обнаружил, что они мягкие.Поскольку я никогда раньше не пробовал такое яблоко, я не виню сам сорт, потому что это может быть просто мешочек, который мне случайно попался. Эх, бывает. (Я вспоминаю, как Джерри Сайнфельд сказал: «Фрукты — это азартная игра».)

К счастью, у меня есть еще несколько пакетов на выбор, и я решил использовать Fuji для этого рецепта.

Личные предпочтения играют ключевую роль

Куриный салат — один из тех продуктов, где личные предпочтения влияют на то, как он приготовлен. Некоторым людям нравится, чтобы ингредиенты были большими для очень толстого салата, в то время как другим нужен куриный салат из мелко нарезанных ингредиентов.Мне нравится, чтобы мой яблочно-куриный салат имел достаточную консистенцию, чтобы я ощущал все основные ароматы в каждом укусе, но не чтобы кусочки были такими большими, чтобы салат выпадал из моего сэндвича, когда я его ем.

Чтобы учесть личные предпочтения, я предлагаю только базовые рекомендации по приготовлению ингредиентов: кубики, отбивные, кубики и т. Д. Вы знаете, что вам нравится, поэтому приготовьте яблочно-куриный салат, который сделает вас счастливыми!

Яблочно-куриный салат, шаг за шагом

Цыпленок

Каждый раз, когда я делаю куриный салат с добавлением каких-либо фруктов, я запекаю куриные грудки без костей и кожи.Я хочу, чтобы кубики курицы были определенного размера и текстуры, и я получил это только тогда, когда сам запекал курицу. Консервы из курицы слишком легко разваливаются на этапах смешивания, а цыплята-гриль, купленные в магазине, не подходят, потому что я предпочитаю только грудку для домашних куриных салатов, содержащих фрукты.

Я кладу 3 куриные грудки в стеклянную форму для запекания, накрываю их фольгой и запекаю при температуре 325 градусов в течение 35-45 минут, переворачивая их на полпути, чтобы мясо не высохло.

После того, как грудки готовы, я переворачиваю их еще раз, снова накрываю фольгой, которую использовал ранее, и ставлю форму для выпечки на решетку, чтобы остудить курицу. Когда мясо остынет, нарезаю курицу небольшими кубиками и откладываю в сторону.

Сельдерей

Далее вымыть и обрезать концы 3 стеблей сельдерея.

Нарезать сельдерей кубиками.

Пеканы

Выложите мешок орехов пекан на 2,25 унции в пластиковый закрывающийся пакет для сэндвичей, выдавив как можно больше воздуха, прежде чем запечатать его (показано на фото).С помощью скалки раздавите орехи пекан на мелкие кусочки.

Яблоко

Вымойте яблоко, нарежьте сердцевиной и нарежьте. Поскольку у меня нет корки для яблок, я разрезаю яблоки на четвертинки, а затем отрезаю сердцевину под углом.

Я не очищаю яблоки, когда использую их для яблочно-куриного салата. Это не только ускоряет время приготовления, но и питательные вещества в кожуре яблока делают куриный салат более полезным.

Когда я впервые приготовил этот куриный салат, я подумал, что мне понадобится 2 или 3 яблока.Я был неправ. Оказывается, на такое количество куриного салата хватит одного яблока среднего или большого размера.

Создание микса

Положите курицу в большую миску (вы должны оставить достаточно места для смешивания и перемешивания).

Добавьте достаточно яблока, сельдерея и орехов пекан, пока не получите нужные пропорции. На этом этапе я смешиваю ингредиенты вручную, чтобы все равномерно распределить.

Состав заправки

На этом этапе вы можете просто добавить немного майонеза и назвать его хорошим.Если бы вы так сделали, это был бы прекрасный яблочно-куриный салат. Я делал это некоторое время после того, как начал делать этот рецепт. В конце концов я начал добавлять немного сахара для сладости. Не спрашивайте, почему я решил добавить уксус в заправку, но я рад, что это сделал,

Мой первый выбор уксуса для этого салата — яблочный уксус, и было бы здорово, если бы он был в моей кладовой. Но у меня была следующая лучшая вещь — приправленный рисовым уксусом. Как и яблочный уксус, он имеет очень сильный острый вкус, который придает заправке пикантный вкус.

После того, как вы добавите майонез, сахар и уксус (на этом этапе я использую лопатку, а не руку), остается только соль и перец по вкусу.

Охлаждение

Я ела куриный салат сразу после его приготовления — обычно потому, что ждала почти до обеда, чтобы приготовить его, а я была ГОЛОДА. Но куриный салат вкуснее всего, когда у него есть время остыть и позволить всем ароматам слиться воедино. Я научился готовить салат из курицы и яблока за несколько часов до того, как планирую подавать его на стол, чтобы можно было накрыть крышкой и охладить как минимум 1-2 часа.

Как подать салат с курицей и яблоками

Я всегда ел яблочно-куриный салат в качестве бутербродов. Он прекрасно подходит для любого хлеба (особенно для сытного зернового хлеба). Но моя самая любимая выпечка, на которую можно положить любой куриный салат, — это круассаны.

Серьезно, это невероятно!

Еще один способ, которым я ела яблочно-куриный салат, — лепешки / обертки. Другой вариант — лаваш.

Я уверен, что этот яблочно-куриный салат станет хорошей начинкой для грядки из листовой зелени.Я просто слишком люблю хлеб, чтобы идти этим путем.

Немного лишнее

Знаете, что еще лучше всего сочетается с курицей и яблоками? Бекон. Добавьте слой хрустящего бекона (конечно же, копченого на яблочном дереве) и наслаждайтесь тем, как он поднимает ваш яблочно-куриный салат на ступеньку выше.

Надеюсь, я продал вам этот яблочно-куриный салат, потому что это действительно очень вкусное блюдо.

Состав

• 3 куриные грудки без кожи и костей
• 3 стебля сельдерея
• 1 яблоко среднего и большого размера
• 1 2.Пакетик кусочков ореха пекан 25 унций
• ½ стакана майонеза
• ¼ сахарного песка чайной ложки
• 1 ½ столовой ложки приправленного рисового уксуса ИЛИ яблочного уксуса
• Соль и перец по вкусу`

Инструкции

1. Выложите куриные грудки в форму для запекания. Накрыть фольгой.
2. Выпекать при температуре 325 градусов 35-45 минут, в зависимости от размера груди.Переверните их в середине запекания, чтобы мясо не высохло.
3. Выньте форму для запекания из духовки, еще раз переверните грудку, снова накройте фольгой и поставьте форму для запекания на решетку, чтобы курица остыла.
4. Когда грудки остынут, нарежьте кубиками и отложите.
5. Вымойте и обрежьте концы 3 стеблей сельдерея. Нарезать сельдерей кубиками и отложить.
6. Откройте пакет с орехами пекан и переложите в закрывающийся пакет для сэндвичей. Выдавите из пакета воздух перед тем, как запечатать его.С помощью скалки раздавите орехи пекан до желаемого размера.
7. Вымойте, удалите сердцевину и нарежьте яблоко на кусочки.
8. Добавьте курицу в большую миску.
9. Добавьте сельдерей, орехи пекан и яблоки в количестве, достаточном для достижения желаемых пропорций — перемешайте вручную, чтобы равномерно распределить ингредиенты.
10. С помощью лопатки осторожно перемешайте майонез, сахар и уксус. Попробуйте и внесите любые корректировки, которые, по вашему мнению, необходимы.
11. Соль и перец по вкусу и хорошо перемешать.
12. Накройте миску и охладите не менее 2 часов перед подачей на стол.

Салат с курицей и яблоками на гриле

Я получил этот рецепт как минимум 10 лет назад. Это был тот, который они раздали в продуктовом магазине вместе с образцом, который нужно попробовать. В то время я изучал домашнее хозяйство в старшей школе, и приготовление пищи было одним из моих любимых занятий, поэтому я любил собирать рецепты … и пробовать образцы.

В любом случае, мы с мужем любим есть это на ужин, особенно летом, так как его быстро готовят с помощью гриля.Этот салат с курицей и яблоками на гриле всегда является хитом на вечеринках. Мои любимые сочетания сладких и соленых блюд, поэтому мне так нравится этот салат.

Состав

• 1 фунт куриной грудки без кожи и костей
• Ваша любимая приправа для курицы (тоже подойдет соль и перец).
• 1 упаковка Бетти Крокер Внезапно салат CAESAR Pasta Salad Mix
• 1/3 стакана заправки для салата Miracle Whip
• 1/4 стакана яблочного сока
• 1 большое неочищенное яблоко с сердцевиной, тонкими ломтиками и кубиками
• 1/2 стакана нарезанных орехов пекан (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)

Инструкции

1. Смажьте решетку для гриля растительным маслом.Приправить курицу желаемыми приправами и жарить на гриле до золотисто-коричневого цвета и не розового цвета в центре. Прохладный.
2. Пока курица готовится на гриле, наполните большую кастрюлю на ⅔ водой. Нагрейте до кипения. Вмешайте содержимое пакетика «Макароны с овощами». Осторожно варить без крышки 12 минут; периодически помешивая, пока не станет мягким. Слить пасту. Смыть ХОЛОДНОЙ водой. Встряхните, чтобы хорошо стечь.
3. Перемешайте смесь приправ, чудо-взбивку и яблочный сок в большой миске. Курицу нарезать кусочками. Вмешайте курицу, макароны и яблоки в смесь приправ.Непосредственно перед подачей на стол перемешать с измельченными орехами пекан. Накройте и охладите остатки.

Рецепт любезно предоставлен Albertson’s & Betty Crocker

Подписка по электронной почте

получать новые рецепты бесплатно по электронной почте: