Рецепт молочной каши с тыквой: Молочная рисовая каша с тыквой — пошаговый рецепт с фото

Молочная каша с тыквой — 2 осенних низкокалорийных рецепта

Осень одаривает нас не только сочными яблоками, орехами, но и таким чудесным солнечным овощем как тыква. Чем же она полезна? В первую очередь – у нее очень низкая калорийность. Тыква на 90 % состоит из воды. Содержит 23 ккал на 100 г. Поэтому ее можно употреблять и самостоятельно, и комбинировать с рыбой, мясом, кашами, творогом и другими овощами. Тыква поистине кладезь витамина С, Е, витаминов группы В, железа, меди. Тыква повышает иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, способствует пищеварению.

Вариантов приготовления блюд из тыквы много. Но сегодня мы будем готовить традиционную молочную кашу с тыквой. Многие  готовят исключительно с рисом, другие только с пшеном. Предлагаем вам попробовать оба варианта.

Молочная каша с рисом и тыквой

Ингредиенты

• 500 г. тыквы;
• 1 стакан риса;
• 800 мл. молока;
• 1-2 ст. ложка сахара;
• щепотка соли;
• ваниль;
• 50 г. сливочного масла.

Способ приготовления

Тыкву очищаем от кожицы и семян. Режем на кубики. Засыпаем в кастрюлю, добавляем немного воды и слегка протушиваем – 5-7 минут. Рис промываем, добавляем к тыкве , перемешиваем,  заливаем кипятком, солим и провариваем, когда рис начинает впитывать воду добавляем ½ порции горячего молока, Кашу периодически помешиваем, чтобы не пригорела, понемногу подливаем молоко. Когда рис разварится, добавляем  сахар и щепотку ванили (по желанию). В конце добавляем масло. Некоторые хозяйки добавляют для сладости изюм или курагу. Очень вкусно получается, если украсить кашу колотыми орехами или кокосовой стружкой.

Молочная каша с тыквой и пшеном

Ингредиенты

• 500 г. тыквы;
• 1 стакан пшена;
• 800-1000 мл.молока;
• 1-2 ст.ложки сахара;
• Щепотка соли;
• Корица.

Способ приготовления

Очищаем тыкву от кожицы и семян. Режем кубиками, складываем в кастрюлю, заливаем водой и провариваем минут 5-7 после закипания. Если вы не желаете чтобы тыква в каше была кусочками, то помните ее толкушкой для пюре или разбейте блендером.

Пшено переберите и тщательно промойте. Желательно брать крупу желтого цвета и упакованную. Так как пшено, которое долго соприкасалось с воздухом начинает горчить. В притушенную тыкву добавляем пшено, соль, перемешиваем, добавляем  немного кипятка и готовим, время от времени перемешивая для того, чтобы каша не пригорала. Затем вводим ½ часть горячего молока и снова все перемешиваем. Стоит помнить, что пшено сильно впитывает молоко, поэтому надо периодически его подливать. Готовиться каша 20 минут. После кладем масло, снова перемешиваем. Каша должна быть немного жидковатой, потому что при остывании она еще разбухнет и станет сухой. При подаче можно посыпать кашу молотой корицей. Она добавит пикантности нашему блюду.

Это классические рецепты молочной каши с тыквой. Но вы можете экспериментировать и создавать свой особый рецепт, добавляя изюм, яблоки или курагу.

Готовьте с любовью и хорошим настроением. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Ещё рецепты:

Молочная рисовая каша с тыквой -пошаговый рецепт с фото

Описание

Каши я люблю, но рису отдаю особое предпочтение. Знаете почему? Потому что каша получается рассыпчатой и детки её уплетают за обе щёки. А у нас как обычно завтрак начинается с молочной каши и сегодня с молочной рисовой каши с тыквой. Молочная рисовая каша с тыквой очень полезная и вкусная еда, и особенно на завтрак, рецепт которой очень простой. Ведь завтрак должен быть не только вкусным и сытным, но и полезным.

При приготовлении рисовой каши я добавила тыкву, она сама по себе сладкая, и поэтому потребуется минимум сахара в каше.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана риса,
• 3 стакана воды,
• 0,5 литра молока,
• 0,5 ч. ложки соли,
• 3 ст. ложки сахара,
• 350 гр. тыквы,
• 1 ст. ложка слив. масла.

Как приготовить:

Готовят рисовые молочные каши разными способами. Но сейчас я расскажу вам очень простой способ как приготовить быструю, вкусную и полезную молочную рисовую кашу с тыквой.

Возьмём казан и всыпаем туда 1,5 стакана риса. Заливаем 3 стакана воды. Ставим на огонь и доводим до кипения.

Как только вода закипела, перемешаем и сливаем воду. Затем снова добавляем воды, тоже 2 стакана, и кипятим. В этот раз кипятим чуть дольше. Снова сливаем, и добавляем воды, наш рис немного увеличился. Это хорошо.

Сейчас ставим на средний огонь, присаливаем и доводим до кипения.

Пока рис закипит, готовим тыкву. Её можно использовать как свежую, так и замороженную. В моём рецепте я взяла замороженную. Её нужно разморозить при комнатной температуре и порезать на кусочки.

Подготовленную тыкву отправляем в казан с рисом. Пусть потушиться минут 10. Затем добавляем 0,5 литра молока, перемешиваем и варим помешивая ещё минут 10, до готовности риса. Рис набух больше, выключаем огонь и под закрытой крышкой, а желательно и под полотенцем подержать так кашку 20 минут. Она лучше распарится и будет рассыпчатой.

Кому кашки горячей, да с маслицем? Выкладываем кашу по тарелочкам с кусочком слив. масла, и ай да к столу! А вам понравился рецепт рисовая каша с тыквой? Вам же не тяжело оставить комментарии, а мне будет приятно его почитать.

Приятного аппетита!

Тыквенная каша с молоком — 7 потрясающих рецептов

Тыква – полезный низкокалорийный и очень полезный продукт. Готовить ее можно по-разному, но чаще всего тыква используется как один из компонентов сладкой каши. В сочетании с молоком калорийность блюда составляет 300 ккал.

Как приготовить тыквенную кашу на молоке – классический рецепт

 

Хотите получить питательный и вкусный завтрак? приготовьте кашу с тыквой и рисом. Процесс не сложный, а домочадцы несомненно останутся довольны и полны сил.

Вам потребуется:

• Круглозернистый рис – 0,5 ст.;
• Молоко – 1,5-2 ст.;
• Вода – 1-1,5 ст.;
• Мякоть тыквы – 1 кг;
• Масло сливочное – 50 г;
• Сахар – 100 г;
• Соль – 1 щепотка;
• Ванильный сахар – 1 пакетик (10 гр.)

Что делаем:

1. Тыкву очищаем от семян и кожуры и нарезаем брусочками одинакового размера.
2. Рис промываем под проточной водой несколько раз, пока она не станет прозрачной.
3. Тыкву заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим на слабом огне 20-30 минут, чтобы брусочки стали мягкими.
4. Теперь вливаем два стакана молока, добавляем щепотку соли, сахар, пакетик ванильного сахара (можно заменить и ванилином).
5. После того, как молоко закипит, засыпаем промытый рис.
6. Через полчаса все готово. В конце приготовления добавляем сливочное масло.

Тыквенная каша на молоке с пшеном – пошаговый рецепт с фото

Чтобы тыквенная каша не подгорела и проварилась равномерно, приготовить ее можно в духовке. Не нужно будет постоянно контролировать процесс, опасаясь за результат. Карамельную нотку блюду придаст топленое молоко.

В рецепте используется пшено, его можно заменить рисовой крупой.

Время приготовления: 1 час 20 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

• Мякоть тыквы: 300 г
• Пшено: 200 г
• Молоко топленое: 500 мл
• Масло сливочное: 50-80 г
• Мед или сахар: по вкусу
• Корица: 1 ч. л.

Инструкция приготовления

1. Тыкву, нарезанную произвольными кубиками, варим в слегка подсоленной воде до такого состояния мягкости, чтобы легко можно было размять толкушкой или ручным блендером в однородную массу. Включаем духовку на 200 градусов.

2. Пшено моем. Можно использовать сырую крупу, а можно предварительно замочить в воде на час или же залить кипятком и проварить около пяти минут. Так она лучше разварится. В емкости, подходящей для приготовления блюд в духовке, соединяем пшено и тыквенное пюре.

3. Если не проваривали предварительно пшено, добавляем немного кипятка. Тыква отлично сочетается с корицей. Чайной ложки ароматного порошка будет достаточно для придания более интересного объемного вкуса.

4. В тыквенно-пшенную заготовку вводим сливочное масло. Количество, заявленное в рецепте, можно увеличить, ведь кашу этим ингредиентом не испортишь, как известно. Если нет меда, допустимо подсластить по вкусу сахаром.

5. Все составляющие хорошо перемешиваем и вливаем горячее топленое молоко. Накрываем посудину крышкой, ставим в уже хорошо прогретую духовку. Температуру снижаем до 150 градусов, томим тыквенную кашу с корицей в течение часа.

6. Готовое кушанье можно присыпать орехами.

Рецепт вкусной каши с овсяными хлопьями и тыквой

Следующий рецепт подходит для тех, кто сидит на диете, а также любителей быстрой и здоровой пищи. Ингредиенты, из расчета на двух человек:

• Хлопья овсяные – 5 ст. л.;
• Молоко и вода – по полстакана;
• Тыква – 100 г;
• Имбирь, корица – по вкусу;
• Цветочный мед – 2 ч. л.;
• 1 ч. л. оливкового или сливочного масла.

Как готовим:

1. Вначале соединяем воду и молоко в одной посуде и доводим до кипения.
2. Следом отправляем порезанную мелкими кубиками оранжевую мякоть.
3. Когда она станет мягкой, добавляем хлопья и варим минут 20. Каша должна стать густой и однородной, чтобы не было комочков, ее можно перебить блендером.
4. В конце вводим ароматные специи и цветочный мед. По желанию добавляем кусочки яблока, изюм и горсть грецких обжаренных орехов или семечек.

Если варить такую кашу хотя бы 2-3 раза в неделю, вы будете полны энергии и сил.

Каша с тыквой, изюмом и бананами на молоке

Оригинальное блюдо, которое удивит не только изысканным вкусом, но и необычной подачей.

После приготовления кашу нужно вылить в небольшую пиалу, дать немного остыть и перевернуть в плоскую тарелку. Получится нежный и красивый десерт, который порадует детей. Сверху можно полить малиновым или клубничным сиропом.

Продукты:

• 1 ст. порезанной мелко тыквы;
• Манная крупа – 6-7 ст. л.;
• Ванильный сахар – 15 г;
• Сливки или молоко – 1 л;
• Сахарный песок и ванильный сахар — по вкусу;
• Соль – 1 ч. л.;
• Масло сливочное – 5 ч. л.
• Изюм – 50 г;
• 1 банан.

Пошаговая инструкция:

1. Мякоть тыквы режем мелкими брусочками, чтобы получился полный стакан или немного больше.
2. Доводим молоко или сливки до кипения (можно разбавить водой в любой пропорции), опускаем в кастрюлю нарезанные овощи. Солим и сладим.
3. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпаем манную крупу.
4. Варим около десяти минут, приправляем маслом.
5. Вводим распаренный изюм и порезанный мелко банан.

Такое блюдо можно кушать холодным на следующий день. По вкусу оно напоминает нежно-молочный десерт.

Как сварить тыквенную кашу с молоком в мультиварке

Каша получается вкусной и питательной. Для улучшения вкуса можно добавить несколько ложек сгущенного молока. Нам потребуются следующие ингредиенты:

• Свежее молоко 2,5% жирности – 700 мл;
• Мякоть сырой тыквы – 0,5 кг;
• Белая рисовая крупа – 0,1 кг;
• Масло, соль, сахар — по вкусу.

Дальнейшие действия:

1. Начнем с риса: промоем его и засыпаем в мультикастрюлю.
2. Следом сливочное масло, сахарный песок и соль.
3. Тыквенную мякоть порежем кубиками размером 1х1 см и отправим туда же.
4. Теперь вливаем свежее молоко 2,5% жирности и хорошо перемешиваем.
5. Включаем специальный режим для молочных блюд. По времени приготовление займет около 35 минут.

В рецепт можно добавить еще пару ложек кукурузной крупы для придания более яркого цвета.

Молочная каша с добавлением тыквы, томленая в духовке

Эта каша готовится по старинному рецепту. Ее можно сварить на газовой печке, а затем укутать на полчаса полотенцем. Но именно томленая в духовке, она становится более насыщенной и нежной.

Продукты:

• Пшено – 0,3 кг;
• Коровье молоко (домашнее) – 1 л;
• Очищенная тыква — 0,5 кг;
• Чернослив, цукаты, курага — по 2 ст. л.;
• Масло сливочное – 50 г;
• Сахарный песок – 2 ст. л.

Что делаем:

1. Берем пшено и промываем его очень хорошо.
2. Очищенную тыкву трем на крупной терке.
3. Большую посуду обильно смазываем сливочным маслом, наливаем молоко, кипятим и высыпаем тыквенную стружку.
4. Затем варим 10 минут.
5. Теперь добавляем пшено и ставим на огонь еще на 10 минут, накрыв крышкой.
6. Молочную кашу с пшеном раскладываем в несколько глиняных горшочков и, закрыв крышками, томим в духовке 30 минут.
7. Перед подачей на стол добавляем сахар, кусочки кураги, цукаты и чернослив (все добавки по желанию).

Полезные советы и рекомендации

• Приготовить тыквенную кашу на молоке можно с использованием любой крупы: риса, пшена, кукурузы, манки, овсяных хлопьев.
• Вместо обычного молока можно использовать сгущенку или сливки. Разрешено разбавлять водой в соотношении 1:1.
• Рис подойдет только крупнозернистый сорт, и перед приготовлением нужно его тщательно вымыть, чтобы он стал абсолютно чистым и прозрачным.
• Перед тем как выкладывать необходимые ингредиенты в кастрюлю, ее нужно смазать сливочным или оливковым маслом, чтобы каша не пригорела.
• По той же причине добавлять сахар и сухофрукты нужно уже в конце приготовления.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Похожие записи

Рисовая каша с тыквой с мультиварке Редмонд – рецепт с фото

Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке – блюдо, которое я часто готовлю на завтрак. Ведь это просто, вкусно и очень полезно.

Не знаю как вам, но мне очень нравится молочная каша именно из риса и тыквы. А еще больше мне нравится делать это блюдо в мультиварке. Приготовление занимает немного времени и не нужно стоять у плиты, переживая о том, что каша пригорит или выбежит молоко. Нет необходимости перемешивать содержимое кастрюли.

Мультиварка все упрощает. Поэтому такую тыквенную кашу я готовлю только в ней. Данное блюдо для себя я открыла уже давно и была очень рада, что нашла идеальный рецепт. Здесь хорошо подобраны пропорции, а значит консистенция очень удачная.

Информация о рецепте

Категория: каша.

Способ приготовления: в мультиварке Редмонд 4502.

Общее время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• тыква (мякоть) – 300 г
• рис – 1,5 мультистакана
• молоко – 3 мультистакана
• вода – 2 мультистакана
• сахар по вкусу – около 2 ст.л.
• ванильный сахар – 1 пакетик
• сливочное масло – по вкусу.

Способ приготовления

1. Мякоть тыквы нужно нарезать кусочками и уложить в чашу мультиварки. Залить небольшим количеством воды – буквально 4-5 ст.л. В самом начале приготовления я смазываю стенки чаши маслом вверху, чтобы в будущем молоко не сбежало.
2. Включить режим «Тушение» на 10 минут и закрыть крышку. За это время тыква станет мягкой. Теперь по желанию ее можно немного подавить.
3. Рис всыпать в чашу поверх тыквы.
4. Добавить по вкусу сахарный песок и ванильный сахар для аромата.
5. Влить воду. Лучше если она будет не холодной, а теплой, чтобы не спровоцировать резкий перепад температур, потому что чаша на данном этапе будет горячей.
6. Теперь нужно залить все содержимое емкости молоком. Включить режим «Каша» 40 минут. Вообще в рецепте указано время 1 час, но у меня рисовая каша с тыквой идеально готовится за 40 минут.
7. Когда прозвучит сигнал, открываем крышку. Можно перемешать кашу и добавить сливочное масло.
8. Блюдо готово к подаче. Если вы не планируете сразу подавать кашу к столу, включите режим поддержания тепла. И тогда каша будет ждать вас горячей.

На заметку:

• Может пригодиться рецепт манной каши в мультиварке.
• Если вам не сильно нравится густая каша, как у меня, добавьте больше молока или воды.
• В кашу с тыквой можно добавлять по своему вкусу другие ингредиенты, например, изюм, орехи, курагу или другие сухофрукты, корицу.
• При необходимости, если вы куда-то идете, можно поместить все продукты в чашу и установить отложенный старт, чтобы по приходу получить горячее блюдо. Моя мультиварка Редмонд RMC-4502 позволяет это сделать. Да и в других гаджетах должна быть подобная функция.
• Для подстраховки обязательно смазывайте чашу сливочным маслом. Тогда молоко точно не убежит. Это же можно делать и с кастрюлями, когда планируете сварить молочное блюдо на плите.

Автор статьи

Много рецептов домашней кухни от кулинара-любителя

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

Молочная каша из тыквы с пшеном

Ингредиенты

• Тыква – 1 кг.
• Пшено – 400 гр.
• Молоко – 3 стакана
• Вода – 4 стакана
• Соль – 0, 5 ч. Ложки
• Сахар – 2-3 ст. ложки
• Сливочное масло

О пользе пшенной каши можно говорить долго и очень много. Недаром молочная пшенная каша является постоянным гостем на столах в детских садах, оздоровительных лагерях и санаториях. Она полезна детям, взрослым, ее включают в меню аллергиков и людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Мало кто знает, из какого злака делают пшено. Это очищенное просо. Первыми готовить его научились китайцы. Они называли пшено «золотой крупой». Позже, распространившись по всему миру, пшено особенно прижилось в России, где до сегодняшнего дня является одним из любимых злаков для приготовления каши. Приготовьте молочную пшенную кашу с тыквой. Ее вкус приятно удивит, и это одновременно с неоценимой и неоспоримой пользой данного блюда.

Приготовление пшенной каши с тыквой:

1. Тыкву помыть и очистить от семян. Обрезать кожуру и разделить тыкву на дольки. Каждую дольку нарезать на кубики размером 1 сантиметр.

1. Поместить тыкву в глубокую кастрюлю, залить водой и варить на умеренном огне 30-40 минут. Тыква должна стать мягкая.

1. Пшено промыть и всыпать в кастрюлю с тыквой. Добавить соль, сахар и варить на медленном огне 20 минут.
2. Влить в кастрюлю 2 стакана молока и продолжать варить пшенную кашу с тыквой 10 минут. Затем влить еще один стакан молока и оставить на огне до готовности.

1. Пшенная каша с тыквой готова. Перед подачей на стол положите в кашу немного сливочного масла. Приятного аппетита.

Поделись рецептом на будущее

оцените рецепт

Еще рецепты и советы

1. Овощная лазанья
2. Паста с морепродуктами
3. Гречневые постные котлеты
4. Классический рецепт приготовления котлет по-киевски
5. Тушеная капуста с мясом
6. Оладьи из печени

Рисовая каша с тыквой: 10 замечательных рецептов

Невероятно полезная и вкусная рисовая каша с тыквой — готовим пошагово! Приготовьте ее с сухофруктами или сделайте прямо в тыкве — просто и оригинально!

Рецепт 1: рисовая каша с тыквой (пошаговые фото)

Предлагаем вам рецепт рисовой молочной каши с тыквой.

• Рис – 250 грамм
• Молоко – 500 миллилитров
• Тыква (очищенная от кожицы и семян) – 250 грамм
• Сахар – 1,5 столовой ложки
• Соль – 1 чайная ложка

250 граммов риса при необходимости промываем, кладём в кастрюлю, наливаем 250 миллилитров кипятка, накрываем крышкой, доводим до кипения и варим несколько минут на маленьком огне, пока вся вода не впитается в рис. Пока рис варится, на крупной тёрке натираем 250 граммов очищенной тыквы.

Вода впиталась в рис, добавляем одну чайную ложку соли, полторы столовые ложки сахара и 500 миллилитров молока. Перемешиваем. Добавляем натёртую тыкву. Перемешиваем. Накрываем крышкой, доводим до кипения и варим на маленьком огне 15 минут. Время от времени перемешиваем кашу.

Через 15 минут выключаем огонь, перемешиваем и оставляем рисовую кашу с тыквой настояться на 10-15 минут под крышкой.

Готовую молочную рисовую кашу с тыквой выкладываем на тарелку и подаём со сливочным маслом.

Рецепт 2: вкусная рисовая каша с тыквой на молоке

Тыквенная каша на молоке с рисом – очень питательное, вкусное и яркое блюдо. Как детям, так и взрослым было бы очень полезно употреблять её на завтрак. Благодаря тому, что тыква долго и хорошо хранится, блюда из неё можно готовить даже зимой, при этом она также остаётся полезной и питательной.

• Тыква 800 г
• Рис 300 г
• Молоко 0,8 л
• Вода 0,5-0,6 л
• Сахар 2-4 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сливочное масло 50 г

Очистите тыкву от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

Поставьте молоко на огонь и, как только оно закипит, добавьте в него тыкву. Варите её 15-20 минут на среднем огне до мягкости.

Промойте рис водой несколько раз.

В отдельной кастрюльке залейте рис водой и варите его 10 минут. Рис мы варим отдельно, чтобы у нас была возможность измельчить до однородности тыкву, а рис остался целым.

Уже сваренную тыкву измельчите при помощи погружного блендера или подавите толкушкой. Снова поставьте на огонь.

Добавьте к тыкве сваренный рис и соль. Если вы чувствуете, что она сильно густая, добавьте грамм 100 кипячёной воды. Варите тыквенную кашу при закрытой крышке 5 минут. Огонь должен быть умеренным.

В конце приготовления добавьте в кашу сахар и выключите плиту. Накройте крышкой и дайте каше настояться 10 минут.

Рецепт 3, простой: молочная рисовая каша с тыквой

Рисовая каша с тыквой на молоке, приготовленная по данному рецепту с фото, – это не только очень вкусное и сытное блюдо: в нём содержится целый ряд витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму!

• молоко — 1 л
• тыква — 200 гр
• сахарный песок — 1,5 ст.л.
• пищевая соль — 1 ч.л.
• рис — 1 стакан
• сахар ванильный, корица — по вкусу

Для начала берем тыкву, снимаем кожуру и нарезаем на небольшие кубики. Слишком мелко овощ не нарезайте, так как он может развариться в процессе приготовления, и внешний вид блюда будет уже не таким.

Теперь нужно приготовить остальные ингредиенты, которые используются в рецепте. Отмерьте необходимое количество риса, молока, сахара и специй.

Рис необходимо промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

В кастрюлю налейте молоко и поставьте на средний огонь. Дождитесь, пока оно закипит, затем добавьте туда ванильный сахар, сахарный песок и тыкву. Когда молоко вновь закипит, засыпайте рис. Варить нужно 15 минут, постоянно помешивая.

Вот и все. Молочная рисовая каша готова. Можете раскладывать по тарелкам и накрывать на стол.

Рецепт 4: рисовая каша с тыквой и курагой в мультиварке

Нежная каша с тыквой, солнечная, в меру сладкая. Аромат тыквы с молоком не оставит вас равнодушными.

• тыква 400 г
• сахар 1.5 ст.л
• рис 160 г
• курага 150–200 г
• молоко 650 мл
• соль
• вода 450 мл
• сливочное масло 20 г

Мякоть тыквы нарезать кубиками.

Курагу вымыть, залить кипятком.

Тыкву высыпать в чашу мультиварки, если она свежая, добавить 350 мл воды. Если замороженная, количество воды уменьшить.

Установить режим «выпечка» на 30 минут.

Слить воду с кураги, нарезать соломкой.

Рис промыть, пока вода не станет прозрачной.

Тем временем, вода выпарилась,тыква готова.

В тыкву высыпать промытый рис.

Нарезанную курагу.

Сахар, соль.

Влить молоко, оставшуюся воду и перемешать.

Установить режим «молочная каша» на 35 минут.

По истечении времени, положить кусочек масла, перемешать.

И установить режим «подогрев» (у меня в режиме «суп») на 15 минут.

Каша готова. Приятного аппетита!

Рецепт 5: рисовая каша, приготовленная на воде и молоке

Тыквенная каша в мультиварке понравится даже тем, кто от тыквы не в восторге. Особенно это касается маленьких приверед – уж их-то не заставишь съесть блюдо из полезного овоща. Но правильно, с умом приготовленная тыквенная каша понравится настолько, что будут просить добавки. Ведь помимо тыквы и риса здесь присутствует молоко, сливочное масло, корица и ванилин, сахар. По желанию можно добавить сухофрукты, орехи, сушеные ягоды. Сама по себе каша из тыквы может расцениваться как гарнир или как десерт.

• 250 г сырой тыквы
• 30 г сливочного масла
• 200 г сухого круглого риса
• 300 мл молока
• 100 мл воды
• 2 ст. л. сахара
• 1 щепотка соли
• 2 щепотки молотой корицы
• 1 щепотка ванилина

Сырую тыкву почистите и удалите мякоть с семечками из серединки. Нарежьте ее на небольшие кубики.

Переложите тыкву в чашу мультиварки и туда же отправьте кусочек сливочного масла. Закройте крышку и выберите режим Выпечка на 20 минут. За это время тыква станет мягкой.

Разомните тыкву до состояния пюре. Если останутся небольшие кусочки – ничего страшного.

В чашу мультиварки насыпьте круглый рис.

Долейте воду и молоко, их соотношение может быть разным, на ваше усмотрение. На 1 часть риса в сумме возьмите два части воды с молоком.

Добавьте в чашу соль, сахар, ванилин и молотую корицу, все перемешайте. Снова закройте крышку и установите режим «Молочная каша» или «Тушение» на 40 минут. Режим «Молочная каша» по умолчанию может длиться 45 минут.

После звукового сигнала тыквенная каша с рисом и молоком в мультиварке готова. Можно подавать ее сразу, в горячем или теплом виде. К каше можно подать теплое молоко или какао, сладкий соус или варенье.

Рецепт 6, пошаговый: рисовая каша в тыкве в духовке

Необычное приготовление молочной рисовой каши в тыквенном «горшочке». Внутрь тыквы закладывают рис и запекают в духовке.

• Тыква (целая, круглая) — 2,5 кг
• Рис — 250 г
• Молоко — 500 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 1 ч. ложка
• Сахар — 2 ст. ложки
• Мёд (для подачи) — по вкусу

Подготовить ингредиенты для молочной рисовой каши в тыкве. Рис тщательно промыть и замочить в холодной воде. Молоко влить в кастрюлю и довести до кипения.

Срезать верхнюю часть тыквы с хвостиком — это будет крышка.

Вырезать ножом небольшое углубление, удалить семена и волокна с помощью столовой ложки.

В тыквенный горшочек высыпать рис.

Залить горячим молоком.

Немного посолить.

Добавить сахар. Хорошо размешать.

Туда же добавить сливочное масло.

Завернуть тыкву в фольгу, чтобы она лучше пропеклась. Поставить тыкву на противень. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.

Молочная рисовая каша в тыкве готова!

Подавать рисовую кашу с мёдом. Приятного аппетита!

Рецепт 7: рисовая каша с изюмом и тыквой (пошагово)

• cладкая спелая тыква (очищенная мякоть) – 400 гр;
• рис круглый – полный граненый стакан;
• молоко – 2 стакана;
• вода – 1,5 стакана;
• сахар – по вкусу;
• соль мелкая – 0,5 ч. ложки;
• изюм – 0,5 стакана;
• курага крупная – 12-15 шт;
• сливочное масло – по вкусу.

Яркую сладкую тыкву очистить от грубой корки, вырезать только ту часть мякоти, где есть семена. Остальную серединку, даже если она волокнистая, оставить. Нарезать тыкву небольшими кубиками, высыпать в казанок или в кастрюлю с толстым дном.

Влить полстакана воды, тушить на тихом огне под крышкой до мягкости. В зависимости от сорта тыквы на тушение понадобится от 10 до 15 минут. Сок и воду не выпаривать. Как только тыква достаточно размягчится, размять кубики толкушкой в однородное пюре. Несколько кусочков тушеной тыквы можете отложить и добавить в готовую кашу при подаче.

В тыквенное пюре засыпать хорошо промытую рисовую крупу. Перемешать. Поставить на слабый огонь, довести пюре до кипения.

Сразу же влить молоко. Если покупаете свежее молоко (не пастеризованное), предварительно закипятите его и добавляйте горячим.

Помешивая, довести молочную кашу до кипения. Влить стакан кипятка. Поставить на конфорку рассекатель пламени (круглый диск с мелкими дырочками), на него кастрюлю с кашей и варить 20 минут до распаривания рисовой крупы. Сахар пока не добавлять, сладкая каша начинает пригорать и придется постоянно ее помешивать.

Изюм и курагу промыть, ошпарить кипятком. Нарезать курагу некрупными кусочками, по размеру примерно как изюминки. В загустевший рис с тыквой высыпать сухофрукты, перемешать.

Добавить сахар по вкусу, мелкую соль. Варить накрыв крышкой на самом минимальном огне еще 10 минут. Густоту рисовой каши с тыквой и сухофруктами регулируйте добавлением жидкости: если любите вязкие каши, то варите по рецепту, если нравится когда каша более жидкая, влейте еще молока или воды. После того, как рис распарится и каша загустеет, старайтесь меньше ее перемешивать, чтобы не нарушить целостность рисинок.

Казанок с готовой кашей не спешите снимать с плиты. Пламя потушите, оставьте посуду на теплой конфорке, обернув толстым полотенцем. Пусть каша полчаса настоится, распарится. Или снимите, заверните в одеяло или куртку и оставьте на некоторое время. Разложите горячую ароматную кашу по тарелкам, положите кусочек масла, кубики тушеной тыквы и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 8: тыквенная каша на молоке с рисом (с фото)

• Стакан круглого риса
• Кусочек тыквы (400 грамм)
• Два стакана молока
• Стакан воды
• Сахар по вкусу
• Щепотка соли
• Сливочное масло

Тыкву я очистила от грубой кожуры, серединку с семенами вырезала. Тыквенные семечки подсушиваю в духовке и добавляю в салаты, выпечку или так грызем. Мякоть нарезала небольшими кубиками.

Переложила в небольшой казанок, влила полстакана воды (тыква была не очень сочная) и тушила на слабом огне под крышкой 20 минут.

Тыква стала мягкой, легко размялась в пюре. До однородности разминать не стала, кусочки тыквы в готовой каше мне очень нравятся.

Рис промывала пока вода не стала совсем чистой и прозрачной. Переложила промытый рис в казан, влила стакан кипятка, поставила на слабый огонь.

Минут через 10 рис впитал всю воду, немного разбух.

Залила рис кипяченым молоком, поставила на слабый огонь. Варила еще минут 15 (точнее – рис томился и тихо побулькивал, я казан поставила на рассекатель).

В почти готовую кашу добавила тыквенное пюре.

Размешала, посолила и посластила, накрыла крышкой, и дала каше еще попыхтеть минут 5-10.

Потом огонь выключила, добавила сливочное масло и укутала кашу толстым полотенцем. Дала ей еще потомиться немного.

Когда разрезала тыкву, формочкой для печенья вырезала несколько фигурок-сердечек.

Обрезки отправила в тыквенное пюре, а сердечки оставила для украшения готовой каши. Их можно просто кипятком залить – станут мягкими.

Молочная тыквенная каша настоялась, стала такой ароматной! Самое время раскладывать по тарелкам и звать всех к столу!

Рецепт 9: как приготовить рисовую кашу с тыквой

Сегодня у нас тыквенная каша с рисом на молоке, которую можно приготовить, как в мультиварке, так и на плите. Рецепт один. Мы готовим на плите. Чтобы было понятнее, каждый этап снабжен фото.

• Тыква 1 кг
• Молоко 2 стакана
• Рисовая крупа полстакана
• Сливочное масло 100 гр
• Сахар, соль, специи по вкусу

Первым делом необходимо очистить тыкву от кожуры. Тыкву нарезаем одинаковыми по размеру небольшими кубиками, как на фото.

Заливаем нарезанные кубики тыквы небольшим количеством воды. Учитывайте при этом, что тыква выделит сок в процессе приготовления. Доведите кашу до кипения. Уменьшите огонь. Варите на протяжении 10-15 минут.

Добавляем молоко и снова доводим до кипения. Не забываем помешивать. Следим, чтобы молоко не убежало. Добавляем сахар и соль.

Как только молоко закипит, всыпаем в кастрюлю предварительно очищенный и промытый рис. Рисовая крупа делает консистенцию более густой. Учитывайте, что чем больше риса будет использовано, тем выше калорийность блюда. Доводим до кипения.

Ставим нашу тыквенную кашу с рисом на медленный огонь. Варим в течение 20 минут до готовности риса. Следим, чтобы блюдо не подгорело.

Через 20 минут цвет тыквенной каши изменится, как на фото. Она станет красивого оранжевого цвета. Добавляем сливочное масло, оставшиеся неразваренными кусочки тыквы аккуратно разминаем.

Наша каша из тыквы с рисом на молоке готова. Можно добавить специи по вкусу. Если вы любите пикантные нотки в блюдах, можно добавить в кашу кардамон или кориандр. Отлично дополнят кашу кусочки бананов, яблок, орехи, изюм.

Рецепт 10: молочная каша из тыквы с рисом и изюмом

Такое осеннее блюдо особенно любят маленькие детки. Молочная рисовая каша с тыквой получается нежного вкуса, питательная и полезная, особенно, если добавить к ней изюм.

• Рисовая крупа – 1 стакан;
• Мякоть тыквы – около 350 гр.;
• Холодная вода – 2 стакана;
• Свежее молоко – 2 стакана;
• Сахарный песок – 2–3 ст. ложки;
• Соль – щепотка;
• Темный или светлый изюм (без косточек) – 25 гр.;
• Масло сливочное – 25 гр.

Рис тщательно промыть в холодной воде несколько раз. В результат при сливе должна быть чистая и прозрачная вода. Промытый рис залить 2 стаканами холодной воды и поставить на небольшой огонь. Как только вода закипит, убавить огонь, а к рису добавить щепотку соли.

Пока рис варится, очистить тыкву от кожицы и семян. Нарезать небольшими кубиками или натереть на терке.

Через 15 минут вода в кастрюле практически вся выкипит, а рисовая крупа хорошо разбухнет. Самое время убрать рис с огня.

Добавить к рису сахар, натертую тыкву и промытый изюм. Старательно все перемешать.

Содержимое кастрюли залить кипящим молоком, сверху положить маленькие кусочки сливочного масла. Накрыть кашу крышкой, поставить на слабый огонь и варить до полной готовности примерно 10 минут.

Готовую кашу перемешать, при желании в нее можно добавить еще немного сливочного масла. Укутать кастрюлю полотенцем и дать настояться еще 20 минут. Молочная рисовая каша с тыквой готова, ее можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол. Для большего аромата в горячую кашу можно добавить любимые приправы: корицу, ваниль, кардамон или мускатный орех.

(с) https://www.videoculinary.ru, http://domreceptu.ru, http://xcook.info, http://ligakulinarov.ru, http://nakormi.com, http://www.russianfood.com, http://namenu.ru, http://www.vseblyuda.ru, http://vashakasha.com, http://vkys.info

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Молочная каша с тыквой и пшеном в мультиварке

Хэ́ллоуи́н (англ. Halloween, All Hallows’ Eve или All Saints’ Eve) — современный праздник, восходящий к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии, история которого началась на территории современных Великобритании и Северной Ирландии. Отмечается 31 октября, в канун Дня всех святых. Хэллоуин традиционно празднуется в англоязычных странах, хотя официальным выходным днём не является. С конца XX века, в ходе процесса американизации и глобализации, мода на атрибутику Хэллоуина возникла также в большинстве неанглоязычных стран Европы и в СНГ. Хэллоуин неформально отмечается в некоторых других странах, имеющих тесные культурные связи с США или Великобританией, например, в Японии, Южной Корее, Сингапуре, Австралии и Новой Зеландии, в ряде островных стран Океании, с недавнего времени — в России и других странах СНГ.
Большинство символов праздника имеют долгую историю. Например, традиция изготовления тыкв-светильников пошла от кельтского обычая создавать фонари, помогающие душам найти путь в чистилище. В Шотландии в качестве символа Хэллоуина выступала репа, но в Северной Америке её быстро заменила тыква, как более дешёвый и доступный овощ. Впервые создание тыкв-светильников в Америке было зафиксировано в 1837 году; этот ритуал, проводившийся во время сбора урожая, не имел никакого отношения к Хэллоуину вплоть до второй половины XIX столетия.
Популярны костюмы персонажей классических фильмов ужасов, например, Мумии и чудовища Франкентштейна. В праздничном убранстве домов большую роль играют символы осени, например, деревенские пугала. Основными темами Хэллоуина являются смерть, зло, оккультизм и монстры. Традиционными цветами являются чёрный и оранжевый.
Главным символом праздника является так называемый Светильник Джека (англ. Jack-o’-lantern — Джек-Фонарь). Он представляет собой тыкву, на которой вырезано зловеще усмехающееся лицо; внутрь тыквы помещается зажжённая свеча. Впервые «светильники Джека» появились в Великобритании, но первоначально для их изготовления использовали брюкву или репу. Считалось, что подобный плод, оставленный в День всех святых около дома, будет отгонять от него злых духов. Когда традиция празднования Хэллоуина распространилась в США, светильники стали делаться из тыкв, более доступных и дешёвых.
Истоки этого обычая можно найти в древних ирландских и британских традициях вырезания на овощах лиц во время проведения различных ритуалов. Современный вид «светильник Джека» приобрёл примерно в 1837 году, тогда же он и получил это название. К 1866 году он уже прочно ассоциировался с Хэллоуином. Впрочем, в США резная тыква ещё задолго до популяризации Хэллоуина использовалась как один из символов сбора урожая. К 1900 году её использование во время этого праздника постепенно вошло в обиход.

Тыквенная рисовая каша | Постный повар

Всем привет,

Как насчет рисовой каши с сахарной тыквой на завтрак? Этот рецепт — фирменный рецепт моего папы, только он умел его готовить так, чтобы огромный горшок с железным дном исчезал в течение дня!

У меня остались теплые детские воспоминания о пробуждении в субботу утром от сладкого запаха тыквенной каши, доносящегося с кухни. Мой отец с гордостью подавал бы завтрак, и мы с радостью наслаждались бы этим, поедая рисовую кашу как есть или макая в чайное печенье и наслаждаясь этим счастливым беспорядком.«Гарбузова каша» — это украинская транслитерация названия очень популярного в Украине блюда. Рецепты отличаются от региона к региону, от одной семейной традиции к другой, но традиция наслаждаться этим блюдом в течение всех холодных зимних месяцев остается неизменной по всей стране. Люди, у которых к дому пристроен огород, собирают осенью тыквы и консервируют их вместе со всеми корнеплодами в погребе или погребе (выкопанные под землей в неотапливаемом помещении, охлаждаемом окружающей почвой).Некоторые «бабушки» всю зиму продавали эти тыквы на фермерском рынке, и эти тыквы занимали первое место в списке экологически чистых продуктов.

Тыквенная каша — хороший источник клетчатки и один из тех овощей, которые покоряют сердца придирчивых едоков. Если у вас есть дети, сделайте им тыквенную кашу, и теперь «проверка овощей» будет проще простого.

Нежный сладкий вкус шелковистой, сливочной тыквенно-рисовой каши с легким оттенком кокоса — одно из тех лакомств, которые хочется смаковать и наслаждаться без спешки.Нежный, ароматный и такой неповторимый вкус сахарной тыквы, мягко подчеркнутый тонким вкусом кокосового молока, покорит ваше сердце!

Я обещаю, съев эту невероятную еду, ты станешь чуть счастливее!

Приятного аппетита!

• 2 фунта сахарной тыквы
• 11/2 стакана белого риса
• 3 стакана воды
• 2 столовые ложки коричневого сахара или меда
• 1 банка кокосового молока
• 1/2 чайной ложки соли

• Подготовьте ингредиенты

• Добавьте воды в кастрюлю, накройте крышкой и поставьте на сильный огонь.Когда вода закипит, добавить рис, соль, хорошо перемешать, убавить огонь до средне-слабого и накрыть крышкой. Тем временем вымыть, срезать кожицу и очистить внутренности тыквы, натереть ее на кухонном комбайне или на ручной терке и сразу же добавить в горшок для риса вместе с сахаром, хорошо перемешать. Убедитесь, что тыквенная смесь варится вместе с рисом не менее 10 мин.

• Через 20 минут проверьте свой рис. Если вода полностью испарилась, пора добавить кокосовое молоко и варить еще 5 мин.Если в рисовой смеси все еще есть жидкость, которая еще не испарилась, готовьте еще пару минут, пока она полностью не испарится, и после этого добавьте кокосовое молоко.

• Хорошо перемешать, подавать горячим. В холодильнике можно хранить до 3 дней. Приятного аппетита!

Хотелось бы узнать, как это обернулось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; не забудьте упомянуть меня @LentenChef или пометить #LentenChef!

Похожие сообщения

Тыквенно-пшенная каша | Рецепт

Оценка 3.67 на основе 9 голосов

Тыквенно-пшенная каша

19 октября 2013 г. в основных блюдах, без мяса от Юлии Волхиной

Общее время приготовления: 1 час 30 минут

Я думаю тыквенная каша (“ гарбузова каша »или« тыквенная каша ») — несколько необычное блюдо в этой части земного шара.

Но он довольно популярен в славянском мире. Моя бабушка всегда готовила осенью с молоком и пшеном и, конечно же, с тыквой.

Изюм — хорошее дополнение к рецепту, хотя они и не обязательны, также как и грецкие орехи или курага.

Приготовление пшена может занять некоторое время (и жидкое). Если вам нужно немного ускорить процесс, промойте семена проса несколькими сменами теплой воды или даже дайте им замочиться в воде на некоторое время перед приготовлением.

Состав:

• 1 фунт тыквы
• 3/4 стакана семян проса
• 3 стакана молока
• 1/4 стакана сахара
• 1/3 стакана изюма
• 2 унции масла
• Щепотка соль
• Вода при необходимости

Как приготовить, шаг за шагом:

1. Подготовить ингредиенты: тыквенно-пшенная каша Рецепт: шаг 1
2. Очистить тыкву от семян и кожи, нарезать кубиками примерно на полдюйма большие, положите их в кастрюлю: Тыквенно-пшенная каша Рецепт: Шаг 2
3. Влейте молоко, накройте кастрюлю крышкой, поставьте кастрюлю на огонь на умеренном огне, доведите молоко до кипения, затем убавьте огонь до легкого кипения и дайте тыкве приготовиться пока не станет мягче (около 30 минут), время от времени помешивайте содержимое кастрюли: Рецепт тыквенно-пшенной каши: Шаг 3
4. Добавьте соль и сахар в: Тыквенно-пшенную кашу Рецепт: Шаг 4
5. Масло: тыквенно-пшенная каша Рецепт: Шаг 5
6. И пшено, довести до кипения, перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить на очень слабом медленном огне, пока пшено не станет мягким (это может занять некоторое время, если каша станет слишком густой, а пшено еще не мягкое, добавьте немного воды) , продолжайте время от времени помешивать: Рецепт тыквенно-пшенной каши: Шаг 6
7. Когда каша станет мягкой, добавьте изюм в: Тыквенно-пшенную кашу Рецепт: Шаг 7
8. Перемешайте и готовьте еще 10 минут, после чего тыкву и пшено каша готова: Рецепт тыквенно-пшенной каши: Шаг 8
9. Подавать на завтрак или поздний завтрак: Рецепт тыквенно-пшенной каши

Наслаждайтесь! Теги: завтрак, молоко, пшено, каша, тыква, русские, украинские, овощи

Предыдущая / Следующая запись

Тыквенная каша с киноа — теплый вкусный завтрак!

Представьте себе все вкусы тыквенного пирога в большой горячей миске добра… Вот что это за завтрак! С таким же успехом это может быть десерт, потому что он такой вкусный! К счастью, этот завтрак даст вам выносливость, хорошую дозу здоровой клетчатки и питательных веществ, убивающих болезни, без повышенного содержания сахара.Эта тыквенная каша с киноа идеально подойдет для предстоящих праздников — сделайте большую порцию для своей семьи и друзей, чтобы получить теплое вкусное органическое угощение!

В течение ограниченного времени вы можете получить со скидкой 15% на на мою любимую марку киноа и других полезных блюд в Alter Eco с кодом «FOODBABE15» прямо здесь.

Food Babe’s Тыквенная каша из киноа

• 1 чашка сухой лебеды, промытой и осушенной
• 1 и ½ стакана миндального молока, разделенного (аллергия на орехи: используйте кокосовое молоко)
• ½ стакана тыквенного пюре
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка корицы
• чайная ложка имбиря
• ⅛ чайная ложка гвоздики
• ⅛ чайная ложка морской соли
• 2 столовые ложки молотых семян льна
• 2-3 столовые ложки сырого меда или кленового сиропа, по желанию еще
• ¼ чашки измельченных грецких орехов
• По желанию:
• 2 столовые ложки хлопьев кокоса

1. В кастрюлю налейте 1 стакан воды и 1 стакан миндального молока.Доведите до кипения и добавьте киноа, тыквенное пюре, корицу, имбирь, гвоздику и соль. Убавьте огонь до кипения и варите 10-12 минут или пока жидкость не испарится.
2. Когда жидкость испарится, снимите огонь и добавьте молотые семена льна. Чтобы подать на стол, поместите немного каши в миску и добавьте около стакана миндального молока или желаемое количество. Сверху добавьте грецкие орехи, мед или кленовый сироп и кокос, если используете. Наслаждаться!

*** Пожалуйста, по возможности выберите все органические ингредиенты ***

3.2,2708

Пожалуйста, поделитесь этой идеей здорового завтрака с близкими — чем больше людей будут есть такие органические и здоровые завтраки (и не будут есть Dunkin Donuts и Egg McMuffins!), Тем лучше станет мир!

Xo,

Вани

П.С. Тебе нравятся такие рецепты? Вам понравятся мои книги!

В моей книге-бестселлере «The Food Babe Way» я научу вас еще большему количеству способов избавиться от скрытых токсинов в пище, похудеть, выглядеть на годы моложе и стать здоровым всего за 21 день.В моей второй книге «Кормление вас ложью» я снимаю крышку с той лжи, которой нас кормили о еде, которую мы едим — лжи о ее питательной ценности, ее влиянии на наше здоровье, информации на этикетках и даже самой науке, на которой мы основываемся. выбор еды на. И моя первая поваренная книга, Food Babe Kitchen, содержит более 100 аппетитных рецептов, чтобы показать вам, насколько вкусно и просто есть здоровую, легкую и настоящую пищу. Доступно везде, где продаются книги.

Сообщения могут содержать партнерские, спонсорские и / или партнерские ссылки на продукты, которые Food Babe одобрила и исследовала сама.Если вы покупаете продукт по партнерской, спонсорской или партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же (или со скидкой, если предлагается специальный код), и Food Babe получит выгоду от покупки. Ваша поддержка имеет решающее значение, потому что она помогает финансировать этот блог и помогает нам продолжать распространять информацию. Спасибо.

Овсяная каша с тыквенным пирогом (веганский + без глютена)

Тыквенный сезон. А что требует ВСЯ ТЫКВА, амирит? А еще сейчас сезон овсянки. Так! Овсяная каша с тыквенным пирогом: мой стандартный завтрак из овсянки с тыквой.Потому что я хотел дать вам настоящую еду для настоящих дней, а не большой слоеный пирог или рецепт пирога, который можно делать только 1-2 дня в году. В этом нет ничего плохого — я люблю праздничную еду, и у меня есть пара действительно вкусных рецептов на День Благодарения! Но сейчас я нахожусь в практическом настроении. Может быть, это потому, что я теперь мама, и вот так крошится это (веганское, цельнозерновое) печенье. Ха-ха. Так что идите развести огонь, наденьте уютный свитер и вязаные носки, прыгайте в кучу полированных листьев, заполните каждый уголок вашего дома декоративными тыквенными реликвиями и разместите все это в Instagram.Но съешьте это раньше, чем вы это сделаете. Потому что это #fallyall, и это дает нам всем возможность немного разобраться.

---

Я много готовлю овсянку. Как много. Тем более, что с прохладной погодой он начинает заменять мою другую еду: йогурт + мюсли или тост + яйцо. Обычно я делаю свой с домашним мылом (мне больше всего нравятся миндаль, лесной орех и кокос), небольшим количеством морской соли, небольшим количеством кленового сиропа или меда, щепоткой любой специи, которую я чувствую (обычно мускатный орех, может быть, корица тоже), может быть, капля розовой воды или воды из цветков апельсина, если мне нравится, и водоворот варенья (мне нравится малина).Для хруста я обычно добавляю немного домашней мюсли (овсяное на овсяное действие) или немного своей «хрустящей утренней магии», которая представляет собой просто смесь пчелиной пыльцы, крупок какао, супер-семян, таких как чиа и конопля, и нескольких нарезанных орехов. вроде фисташки или фундука или чего-то еще, что у меня было под рукой. Я держу последний в банке в кладовой, и он отлично сочетается с мисками для йогурта, кашами, верхними чашками для смузи и т. Д. Когда я в приподнятом настроении, я обычно добавляю немного мисо, немного лимона или понзу и Сверху посыпьте зеленым луком, яйцом всмятку, немного сбрызните кунжутным маслом и немного фурикаке или тогараси.

Для этого свитера из овсяной каши с тыквенным пирогом попробуйте приготовить пюре с нуля в начале недели и использовать его в течение всей недели. Вы также можете добавить пюре в тыквенный хлеб, тыквенные вафли и блины, а также в супы, если вам это надоело. А вы этого не сделаете. Вы можете смешивать зимние тыквы, такие как кабоча, тыквенный сахарный пирог (мой любимый), мускатный орех, деликатес и даже сладкий картофель (не тыква, но вполне подходит). Так что, если вы являетесь специалистом по CSA, используйте любые зимние тыквы и сладкие коренья, которые попадутся вам на пути! Чтобы приготовить пюре, я просто нарезаю все свои тыквы, бросаю их на противень с небольшим количеством оливкового масла и морской соли и обжариваю их при 400 ° F / 200 ° C / газовой отметке 6, пока они не станут мягкими и вилкой. нежная, около 20 минут.Вычерпайте всю мякоть и храните в холодильнике. Если вы хотите, чтобы получилось по-настоящему гладко, я добавляю его в свой Vitamix (подойдет простой блендер для смертных, но это меняет правила игры) с небольшим количеством домашнего кокосового молока, чтобы разгладить его. Я предпочитаю гладкое пюре. Обязательно используйте банку, если у вас мало времени. Я сделал для этого рецепта тест. Только убедитесь, что вы случайно не получили начинку для пирога. В списке ингредиентов не должно быть ничего, кроме «тыквы», и ищите банки без BPA.

---

Некоторые указатели на кашу (a.к.а. Как приготовить идеальную овсянку!):

1. Смешайте зерна с такими вещами, как киноа, амарант, гречка, овсяные хлопья, что у вас есть. При необходимости отрегулируйте время приготовления. Стальной овес займет вечность, просто скажи.
2. Но я люблю овес . И моя кладовая должна быть простой. Так что для меня это всегда овсянка быстрого приготовления. Не быстрорастворимый овес. Но и не старомодные овсяные хлопья. Овсяные хлопья быстрого приготовления — это просто немного порезанные овсяные хлопья, что уменьшает их площадь поверхности, что, как вы уже догадались, сокращает время приготовления.И я предпочитаю фактуру. Если вы предпочитаете овсяные хлопья, дерзайте! Однако, возможно, вам придется готовить его немного дольше.
3. Смешайте жидкости , но не используйте воду! Вода — грустный клоун. Цельное молоко, козье молоко, кокосовый мылк, миндальный мылк. Все хорошо. Я предпочитаю самодельный майлк, но если у меня нет времени на их приготовление или я не думал (читай: часто), я ищу марку цельного местного молочного молока или немолочного майка без каких-либо странных ингредиентов ( Всегда читаю этикетку). New Barn — это миндальный молок, который я нашел в Whole Foods, без каких-либо необычных ингредиентов.Вы даже можете попробовать даши, бульон или бульон для пикантной каши!
4. Используйте соотношение жидкости и овса 4: 1 для получения самых сливочных овсяных хлопьев. Некоторые люди используют меньше, но я думаю, что это совершенно правильно. Это будет похоже на много жидкости. Но те овсяные хлопья его пьют.
5. Что касается метода : вскипятите жидкость, затем добавьте овес и приправы венчиком. Уменьшить до кипения. Обложка. Готовьте 10 мин. Размешать. Варить еще 5-10 минут. Готово. Добавьте вкусности.
6. Не ешьте овсянку из широкой миски .Они слишком быстро остынут и станут липкими и холодными. Валовой. Глубокая миска или кружка согреют овсяные хлопья на дне, пока вы к ним подойдете! Моя фотография в указанной широкой чаше предназначена только для стилизации.
7. Приправьте их! Готовите ли вы несладкий овес или сладкий овес, щепотка соли всегда необходима. (Это адресовано тебе, дорогой муж! 🙂
8. Шучу. Он не читает мой блог! Он живет со мной, так что он может все это слышать В РЕЖИМЕ ВЕЩАНИЯ.
9. Jam — самый быстрый и легкий сназзификатор. Я всегда держу в холодильнике одну банку варенья специально для этого. Иногда у меня черничное настроение, но чаще малиновое. Ты делаешь это.
10. Добавьте немного хруста. Мне лично не нужен хруст, чтобы полюбить сливочную, успокаивающую тарелку овсянки, но будь то нарезанные свежие фрукты или орехи, с точки зрения объективной текстуры, сливочность улучшается от некоторого хруста.

Ингредиенты

Инструкции

1. Доведите молоко или майк до кипения на сильном огне.
2. Вмешайте овес, специи, кленовый сироп, ваниль и соль. Уменьшите огонь до кипения, накройте крышкой и готовьте 10 минут.
3. Перемешайте один раз, чтобы не приставать ко дну, снова накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
4. Откройте крышку, добавьте тыквенное пюре и готовьте еще 5 минут.
5. Добавьте желаемую начинку. На этих фотографиях я добавил немного кокосовых взбитых сливок, кокосового мыла, кокосовой стружки, поджаренных орехов пекан и пепитаса, небольшую каплю кленового сиропа, сушеных лепестков розы и коричневого сахара.Это было +!

3,1

https://localmilkblog.com/2017/10/pumpkin-pie-oatmeal.html

Сладкая тыквенная каша — легкое приготовление Сандры Рецепты осенней тыквы

Сладкая тыквенная каша — одно из тех прекрасных успокаивающих блюд в прохладную погоду.

Ах, разве вам не нравится запах приближающейся прохладной погоды, красивые осенние пейзажи и удобная еда?

Хорошо, может быть, мы больше всего на свете ждем сытной праздничной еды, но осенняя погода и пейзажи тоже есть ?!

Я просто обожаю ходить в горы в это время года и дышать свежим воздухом, наслаждаться великолепной природой и смотреть на деревья, которые выглядят как созданные руками человека.

Если честно, нет ничего более расслабляющего, чем тихое времяпрепровождение на природе. Я так много работал в этом году, что мне нужен еще один короткий отпуск на выходных, желательно только с моим муженьком. Нас всего двое!

Ну, если честно, я бы слишком скучал по своим детям и котятам. Излишне говорить, что отдых на выходных сейчас действительно похож на сон.

Поговорим подробнее об этой вкусной и сладкой тыквенной каше. Это просто восхитительное утешение с каждой взятой ложкой.

Я понимаю, что это не всем по душе, тем не менее, он такой вкусный и, прежде всего, сытный и полезный.

Поскольку сейчас сезон тыкв, я хотел бы поделиться рецептами тыквы и некоторыми ее преимуществами для здоровья.

• Тыквы / кабачки не только восхитительны, но, как я уже сказал, полезны; они снимают стресс, они полезны для похудания, полезны для глаз и кожи, они укрепляют иммунную систему и помогают пищеварительной системе, и да, они могут снизить риск рака. Я считаю, что это из категории суперпродуктов!

Когда я рос, детям обычно предлагали рисовую кашу.Что не так вкусно.

Однако в основном его ели, когда мы чувствовали себя больными и нуждались в чем-нибудь легком, чтобы поддерживать нас в движении, а также в дни болезни.

Любая каша полезна для пищеварительной системы, потому что она легкая и легко усваивается по консистенции.

Я сделал большой поворот на корейской традиционной тыквенной каше под названием Хобак Джук (джук). Я не говорю, что тыквенная каша по-корейски невкусная, наоборот, она очень утешительна, особенно если вы любите тыкву.

Сначала вместо кипячения зажарил тыкву. Лучше всего для каши или даже супов подходят зимние тыквы, такие как Butternut, Lakota, Kabocha, Buttercup squash / тыквы. Мой любимый — Кабоча, который я нашел в Trader Joe’s.

Тыква от природы сладкая, но зимняя тыква, о которой я писал выше, немного слаще. Мне нравится смешивать разные тыквы, так как это дает лучший и разный вкус.

Также вместо сахара я использовал органический мед и специи, такие как молотый имбирь, корица и тыквенные специи, которые имели огромное значение.Со всеми изменениями и поворотами вы увеличиваете вкус и пользу для здоровья.

Сравнивая рис, который вы гранулируете сами, и сладкую рисовую муку в тыквенной каше, мне нравится гранулированный рис, потому что даже если этот грубый рис приготовлен, он все равно дает немного орехового вкуса.

Вам также может понравиться:

Если вы готовите мою сладкую тыквенную кашу, отметьте меня в Instagram. @sandraseasycooking с хэштегами #sandraseasycooking. Я хотел бы поделиться со всеми вашими творениями.Огромное спасибо заранее!

Ингредиенты

• 3 фунта тыквы или зимней тыквы (соль, молотый имбирь, корица, коричневый сахар — несколько щепоток на каждый ломтик)
• 1 стакан сладкого риса моти / клейкого риса (или муки) / воды, достаточно, чтобы покрыть рис для замачивания
• 1-1,5 стакана воды, для варки
• 1/2 ч. Соль
• 2 ч. Тыквенные специи
• Органический мед по вкусу / или другие подсластители
• Тыквенные семечки для украшения или любые орехи

Инструкции

1. Рис промыть 3-4 раза и замочить в большой миске примерно на час.
2. Когда рис пропитается хотя бы на 1 час (хотя лучше всего на пару часов), поместите рис в кухонный комбайн с небольшим количеством воды и пюре, пока он не станет полностью гранулированным. ПРОЧИТАЙТЕ ЗАМЕТКИ
3. Разогрейте духовку на 400 градусов по Фаренгейту.
4. Подготовка тыквы: нарежьте тыкву более толстыми ломтиками (будьте осторожны), выньте семена и отложите на потом; Приправьте тыкву несколькими щепотками соли, молотым имбирем, корицей и коричневым сахаром по вкусу.Натереть все и выложить в форму для запекания. Жарьте, пока ломтики тыквы не станут мягкими, около 30-40 минут. После этого отделите кожицу от мякоти тыквы (будьте осторожны, она может быть еще горячей) и пюре в кухонном комбайне и добавьте немного воды, чтобы его было легче приготовить. В итоге у меня осталось чуть больше двух чашек тыквенного пюре.
5. В большую кастрюлю добавьте 1 стакан воды и тыквенное пюре. Перемешайте, пока он не закипит, затем начните добавлять рисовое пюре, продолжайте помешивать и добавьте тыквенные специи, соль и мед.
6. Перемешивание очень важно, потому что оно может очень быстро прилипнуть к дну кастрюли. Уменьшите огонь на медленном огне и медленно помешивайте в течение 5 минут. Когда каша станет слишком густой, добавьте еще воды и варите еще 20 минут на медленном огне. Это делается, когда рис становится более гладким и готовым. Попробуйте кашу и добавьте больше подсластителя на свой вкус.
7. Украсьте обжаренными и очищенными тыквенными семечками ИЛИ измельченными орехами. Подавать при комнатной температуре.

Примечания

• Вы можете пропустить часть замачивания риса и вместо этого использовать сладкую клейкую рисовую муку.. просто убедитесь, что смешали его до однородной текстуры (с водой). Вы можете найти видео об этом виде каши. Когда вы используете муку, она будет более гладкой. Мне нравится текстура гранулированного риса в каше. Вы также можете сделать его более толстым или более тонким, просто отрегулировав его водой . Когда вы попробуете приготовленный рис, снимите его с плиты и накройте. Все дело во вкусовых чувствах, так что используйте их!
• Для тыквенных семечек , Я промываю их, сушу кухонными бумажными полотенцами, затем бросаю газету на улицу, чтобы полностью высохнуть на воздухе.Разогрейте духовку на 400F, затем положите морскую соль, я на самом деле использовал соль шрирача, и это было фантастически. Выпекайте, пока они не станут поджаренными. Однако, если вы собираетесь украсить кашу тыквенными семечками, очистите их от кожуры.
• Для детского питания , Я бы определенно приготовил рис с добавлением большего количества воды или использовал муку, потому что это дает вам гладкую текстуру. Если малышу меньше полутора лет, не используйте мед, а добавьте еще какой-нибудь натуральный подсластитель. Конечно, вы должны быть на ступень ниже, потому что младенцы не могут переносить сладкое, как взрослые.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Каша с тыквенным пирогом без зерен

По мере приближения зимы, когда солнце изо всех сил пытается выглянуть из-за толстого слоя пасмурного неба, я не могу не задержаться в джеме и насладиться чем-то теплым и теплым. сливочный. А ты?

Думаю, большинство согласятся … это холодное, мрачное утро лучше всего встречать миской каши.К счастью, это больше не является удовольствием прошлого, так как я обнаружил надежный метод создания насыщенных сливочных горячих хлопьев, которые могут соперничать с их аналогами с зерном.

Чувствуя себя счастливой осенью и одержимой тыквой, я решила поработать своим рецептом беззерновой яблочной каши с корицей и, о, боже, я так рада, что сделала!

Я уверен, что вы, друзья мои, попробуете только один раз! Его ароматные осенние специи в сочетании с тонким тыквенным ароматом и теплой кремовой текстурой доставляют удовольствие каждому из органов чувств.(Конечно, важно отметить, что с технической точки зрения это не завтрак, соответствующий Whole30, поскольку он имитирует злаки. Но вы определенно захотите добавить это в свою фазу реинтродукции!)

Так как эта восхитительная тыква без зерен каша для пирогов прекрасно разогревается и может храниться в холодильнике до пяти дней, она идеально подходит для удвоения. Таким образом, вы сможете получить теплый сытный завтрак на столе всего за несколько минут, а у вас останется больше времени на то, чтобы полежать под одеялом еще немного!

П.S. Прекрасные салфетки, изображенные на этих фотографиях, любезно предоставлены моими друзьями из Hen House Linens. Я просто обожаю их красивое постельное белье и, тем более, их миссию — сделать время приема пищи особенным, добавив теплоты и красоты к столу.

Каша с тыквенным пирогом (без зерна, без молока)

Ингредиенты

Инструкции

1. В миску среднего размера добавьте орехи и кокосовую стружку. Добавьте в миску достаточно фильтрованной воды, чтобы полностью покрыть орехи и кокос.Добавьте щепотку соли и накройте миску кухонным полотенцем или тарелкой. Дайте орехам впитаться не менее 7-8 часов или на ночь.
2. По истечении времени замачивания слейте орехи и кокосовую стружку на дуршлаг; обязательно хорошо промойте их, пока вода не станет чистой.
3. Добавьте орехи и кокосовую стружку в чашу кухонного комбайна. Затем добавьте банан (разбейте банан на кусочки и добавьте поверх орехов).
4. Взбейте смесь орехов и бананов, пока она не превратится в тонкую ореховую муку, останавливаясь и соскребая миску по мере необходимости для получения однородной текстуры.Затем снимите миску с кухонного комбайна и отложите в сторону. (Обратите внимание: при желании вы можете чередовать пульсирование и смешивание. Цель состоит в том, чтобы приготовить очень тонкую ореховую муку, но не пасту. Я считаю, что пульсация помогает следить за консистенцией.)
5. В кастрюлю на среднем огне, добавить кокосовое молоко, тыквенное пюре, ваниль, специи для тыквенного пирога, корицу и изюм. Затем добавьте бананово-ореховую смесь. Хорошо перемешайте, чтобы полностью перемешать.
6. Доведите кашу до слабого кипения и варите около 5-6 минут, пока она не станет густой и кремовой.
7. Разлейте кашу с тыквенными орехами в миски и при желании добавьте немного вашего любимого молока и немного чистого кленового сиропа. Поистине идеальный завтрак, чтобы согреть сердца и животики вашей семьи холодным осенним и зимним утром.

Примечания

3,1

https://thenourishinghome.com/2014/11/grain-free-pumpkin-pie-porridge/

Моя новая поваренная книга здесь! Предлагая более 100 неотразимых рецептов, Ежедневная выпечка без зерна научит вас, как легко создавать беззерновые и безмолочные версии любимой выпечки вашей семьи.

От хлеба, печенья и кексов до пикантных закусок и декадентских угощений — вы найдете пошаговые инструкции, красивые цветные фотографии, а также полезные советы и лакомые кусочки, которые сделают все ваши приключения с выпечкой GF невероятно успешными!

Нажмите здесь, чтобы получить ЗАКРЫТЫЙ ПИК книги !

Овес на ночь с тыквой — Kim’s Cravings

Один из моих любимых рецептов легкого завтрака — овсяные хлопья на ночь. Я особенно люблю тыквенный овес, потому что он на вкус как кусок тыквенного пирога! Ночной овес тоже очень удобен.Потратьте около 5 минут вечером и просыпайтесь от этой осенней, здоровой и очень легкой тыквы на ночь. В качестве дополнительного плюса этот рецепт овсянки с тыквой на ночь богат белком, так что вы останетесь довольны до обеда!

Ищете идею здорового завтрака с уютным осенним вкусом? У меня есть рецепт для тебя, друг мой. Эти тыквенные овсяные хлопья очень вкусные, сытные и очень простые в приготовлении. Я люблю делать несколько порций по воскресеньям, поэтому у меня есть готовый питательный завтрак в течение напряженной рабочей недели.

Что такое ночной овес?

Вы пробовали овсяные хлопья? Овсянка на ночь — это метод без приготовления овсянки . Вместо того, чтобы готовить овсяные хлопья на плите или в микроволновой печи, вы замачиваете сырые овсяные хлопья с молоком и, как правило, с несколькими другими ингредиентами. Когда овес впитается, он впитает жидкость и станет достаточно мягким, чтобы его можно было есть в сыром виде. Им нужно немного времени, чтобы полностью впитать жидкость, и они отлично работают, чтобы впитывать всю ночь … отсюда и название овсяной крупы!

На следующее утро у вас есть готовых к употреблению вкусных сливок или баночка овсянки .По консистенции похожа на кашу или пудинг. Из него получается обильный и удобный завтрак, который имеет более густую и кремовую текстуру, чем приготовленная овсянка.

Тыква Ночной овес Ингредиенты

Pumpkin Overnight Oats содержит полезные для вас ингредиенты. Они также позволяют приготовить сытный завтрак с хорошим балансом жиров, белков и углеводов в ингредиентах. Поговорим подробнее.

• Овес. Для любого рецепта овсяных хлопьев на ночь лучше всего использовать старую – вылепленную рулонную овсянку .
• Молоко. Любое молоко, которое вам нравится, отлично подойдет для овсяных хлопьев с тыквой. Мне больше всего нравится несладкое ванильное кешью или миндальное молоко.
• Консервы из тыквы. Для приготовления овсяных хлопьев используйте 100% чистую консервированную тыкву. Не выбирайте по ошибке начинку для тыквенного пирога с добавлением специй и сахара.
• Греческий йогурт. Это делает ваш овес кремообразным и насыщенным белком. Используйте любой любимый йогурт. Я бы порекомендовал простой или ванильный йогурт, чтобы аромат тыквы действительно проявился.
• Семена чиа. Это необязательно, но я всегда добавляю их в свой ночной овес, потому что они делают овес очень густым и более наполненным.
• Приправа для тыквенного пирога. Эта комбинация специй придает овсяным хлопьям классический вкус тыквенного пирога. Смело используйте корицу, если у вас на кухне нет специй для тыквенного пирога.
• Экстракт ванили. Ваниль придает овсяным хлопьям приятный аромат. Попробуйте добавить миндальный экстракт для получения орехового вкуса.
• Подсластитель. Используйте все, что вы предпочитаете, чтобы подсластить овес по вкусу. Лично мне нравится использовать 1 1/2 пакета стевии. Вы также можете использовать 2-3 чайные ложки меда или кленового сиропа.

Как приготовить овсянку из тыквы на ночь

Ночной овес обычно включает овса, молока и йогурта в соотношении 1: 1: 1. . Мы добавляем в смесь равное количество тыквенного пюре с этим тыквенным овсяным хлопком. Этот рецепт не может быть проще — смешайте, замочите и наслаждайтесь!

1. Смеш. Смешайте все ингредиенты (без начинки) в любой банке, миске или контейнере. Мне нравится использовать эти каменщики с широким горлом на 16 унций.
2. Замочить. После того, как вы перемешали все ингредиенты, просто накройте овес и поместите его в холодильник на ночь.
3. Наслаждайтесь! Когда вы будете готовы к завтраку, возьмите овсяные хлопья из холодильника, добавьте немного молока для получения более гладкой консистенции и перемешайте овес. Не забывайте свои любимые начинки!

Предложения по топингу

Есть так много вариантов ингредиентов, которые можно использовать для заправки овса! И, на мой взгляд, именно начинки действительно выводят тыквенный овес на новый уровень. Мои любимые начинки:

• Кокосовая стружка несладкая
• Изюм или сушеная клюква
• Свежие фрукты — черника, дольки яблока, дольки банана
• Нарезанные орехи пекан, грецкие орехи или тыквенные семечки
• Шоколадная крошка
• Гранола
• Масло ореховое

Как долго овсянка должна замачиваться на ночь?

Замачивание овса рекомендуется не менее 8 часов или на ночь для получения наилучшей текстуры и консистенции .Однако, если у вас мало времени, вы можете замачивать овес всего 2–4 часа с хорошими результатами . Овес станет более густым и кремообразным, поскольку он со временем впитает жидкость, поэтому, если вы замачиваете его всего на 2 часа, он не будет иметь такой же объем, как если бы вы замачивали его на 8+ часов. Но они все равно будут вкусными!

Можно ли съесть на ночь овсянку в горячем виде?

Ночной овес предназначен для того, чтобы его можно было есть холодным, но вы определенно можете съесть его подогретым , если хотите.Если вам кажется, что холодная овсянка вам не нравится, я рекомендую попробовать. На самом деле мне нравится вынимать овсяные хлопья из холодильника за 10-15 минут до того, как я планирую их съесть, чтобы они не были очень холодными, но все же были простужены. Если окажется, что вам не нравится холодный овес, поместите его в микроволновую печь и готовьте с интервалом в 30 секунд, пока овес не нагреется по вашему вкусу.

Как долго сохраняется овсянка?

Ночной овес обычно хранится в холодильнике до 5 дней , что делает его отличным вариантом для приготовления еды.Я люблю пятерку (это вообще такое слово?) По этому рецепту по воскресеньям, а овсяные хлопья всегда под рукой, в холодильнике, на всю неделю. Подождите, чтобы добавить любые начинки, в том числе свежие фрукты, прямо перед тем, как вы планируете съесть овес, чтобы они дольше оставались свежими.

Тыквенный овес на ночь полезен?

Этот рецепт овсянки на ночь упакован полезными для вас ингредиентами . Он также содержит отличных макроэлементов, , что делает его отличным выбором для завтрака с большим количеством клетчатки.

Наслаждайтесь другими моими любимыми рецептами осеннего завтрака:

Овсяные кексы с тыквой

Яблочная овсяная каша с корицей

Овсянка, запеченная с яблоком

Тыквенные кексы с шоколадной крошкой

Кексы с яблочным пюре

Если вы попробуете этот рецепт овсяной тыквы на ночь, дайте мне знать! Оставьте комментарий, и если вашей семье он нравится так же, как и моей, не забудьте поставить ему оценку в пять звезд ⭐️! Также отметьте @kimscravings в Instagram изображением вашего творения.Так весело смотреть, что ты готовишь! Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.

Овес на ночь с тыквой

Выход: 1 порция

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 4 часа

Быстрый и легкий завтрак с моими любимыми осенними вкусами, не требующий готовки!

• 1/3 стакана овсяных хлопьев старого образца (без глютена, если необходимо)
• 1/3 стакана несладкого ванильного миндального молока (любое молоко подходит)
• 1/3 стакана тыквенного пюре (не начинка для тыквенного пирога)
• 1/3 стакана простого или ванильного греческого йогурта
• 1 / 2-1 столовая ложка семян чиа (по желанию, но хорошо подходит для загущения овсянки)
• 1/2 чайной ложки специй или корицы для тыквенного пирога
• 1/2 чайной ложки ванили или миндаля экстракт
• желаемый подсластитель — я использовал 1 1/2 пакета стевии.Также подойдут 2-3 чайные ложки меда или кленового сиропа.
• дополнительные начинки — изюм, крейсины, тертый кокос, мюсли, семена, орехи, ореховая паста

• Смешайте все ингредиенты, кроме начинки, в небольшой миске или банке с крышкой. Я предпочитаю использовать почти пустую банку миндального масла (если она у меня есть) и меньшие банки каменщика. Вы также можете просто использовать миску для хлопьев и накрыть ее полиэтиленовой пленкой.

• Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь или не менее 4 часов.

• Наслаждайтесь холодным или слегка нагретым в микроволновой печи. При желании сбрызните желаемой начинкой и дополнительным молоком. Я люблю достать овсянку из холодильника за 10-20 минут до еды. Холодно, но не очень холодно.

• Прекрасно готовить сразу несколько порций, чтобы ими можно было наслаждаться в течение недели. Приготовленные чашки из овсянки можно хранить в холодильнике около 5 дней.

БЫСТРАЯ МИКРОВОЛНОВАЯ ВЕРСИЯ: Следуйте инструкциям, как указано.Когда вы будете готовы к употреблению, поставьте его в микроволновую печь и нагревайте с шагом 30 секунд, пока овес не станет желаемого тепла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ: Не стесняйтесь удвоить, утроить, четырехкратно или пятикратно увеличить рецепт приготовления еды на неделю. Овес будет оставаться свежим и накрытым в холодильнике примерно до 5 дней. Не добавляйте начинку, пока не будете готовы к употреблению. СДЕЛАЙТЕ ЕГО БЕЗГЛЕЙТЕНОВЫМ: Используйте сертифицированный безглютеновый овес. СДЕЛАЙТЕ БЕЗ ОРЕХОВ: Не добавляйте орехи или ореховую пасту! Вы можете насладиться жареными тыквенными семечками и моросящим маслом. СДЕЛАЙТЕ ЕГО БЕЗ МОЛОЧНОГО И ВЕГАНСКОГО: Используйте разновидность йогурта, не содержащего молочные продукты. Фотографии Саши на сайте Eat Love Eats.

Автор: Ким

Курс: Завтрак

Кухня: Американская

Порция: 1 порция, Калории: 238 ккал, углеводы: 33 г, белки: 15 г, жиры: 7,3 г, насыщенные жиры: 0,5 г, полиненасыщенные жиры: 0,8 г, мононенасыщенные жиры: 1,2 г, холестерин: 3,3 мг, натрий: 95 мг, калий : 192 мг, клетчатка: 11 г, сахар: 6 г

Этот рецепт был впервые опубликован в ноябре 2014 г.