Рецепт ленивые пирожки с яйцом и луком: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком. — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

4 шт.0,5 л
200 гпо вкусу
по вкусупо вкусу
0,5 ч. л.по вкусу
0,3 л  

Описание рецепта — Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком.:

Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе!
Вкус – потрясающий, готовка – моментальная!

Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

265

килокалорий

Шаг 1:

4 шт.
0,5 л
200 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
0,5 ч. л.
по вкусу
0,3 л

2 яйца от варить для начинки (можно больше если вы любите более насыщенный вкус)
Муки ложем столько чтобы тесто было густенькое(похожее на аладушки), когда будет выкладывать на сковороду чтобы оно держало форум, а не расплывалось.
Лука так-же используем сколько хотим.

Шаг 2:

Взбиваем яйца с солью. Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем. Добавляем кефир и снова перемешиваем.

Шаг 3:

Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая. Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи.

Шаг 4:

Режим лук как вам нравится. Кто любит мелко нарезанный, кто любит крупно. И добавляем в тесто. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 5:

Яйца также либо нарезаем либо натераем на крупную терку. И добавляем в тесто, всё тщательно перемешиваем.

Шаг 6:

Берем сковороду, наловаем туда масло и разогреваем на среднем огне. Пока греется сковорода тесто у нас настоится.

Шаг 7:

Выкладываем наши пирожочки на разогретую сковороду. И выпикаем с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 8:

Подавать можно со сметаной. Очень вкусно и быстро.
Приятного аппетита!

Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом

Быстрые и очень ленивые пирожки с зелёным луком яйцом на кефире

Сейчас наступила пора зелени и первых ранних овощей. Самое время приготовить блюда из свежего зелёного лука, например, вкусные пирожки с зелёным луком и варёными яйцами.

Эти пирожки называются ленивыми потому, что готовятся они на кефире с разрыхлителем. Это существенно сокращает их время приготовления. Обжаривать мы их будем на сковороде, это тоже сэкономит наше время. Пирожки лепятся быстро, выпекаются сразу после замеса теста. В итоге получаются вкусными и сытными.

Эти ленивые пирожки с зелёным луком и варёными яйцами прекрасно подойдут к чаю, для перекуса или пикника. Готовьте с удовольствием!

Как приготовить «Ленивые пирожки с луком и яйцом» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления пирожков с зелёным луком и варёными яйцами: муку высшего сорта, яйца куриные (1 сырое и 3 варёных), кефир (любой жирности), лук зелёный перо, подсолнечное масло рафинированное (немного нужно добавить в тесто, остальное потребуется для жарки пирожков), соль, сахар, чёрный молотый перец.

Как определить свежесть яйца

Как правильно варить куриные яйца

Кефир рецепт

Шаг 2 Ссылка

В тёплый кефир (250 мл, слегка подогреть) высыпаем сахар (1 ст. л.) и соль (1 ч. л., неполную).

Шаг 3 Ссылка

Вбиваем в кефир 1 яйцо и добавляем 7 г разрыхлителя. Хорошо перемешаем венчиком, взбивать не нужно.

Чем заменить яйцо

Шаг 4 Ссылка

В глубокую миску просеем пшеничную муку высшего сорта (около 440 г). Делаем в центре муки углубление и вливаем в него кефирно-яичную смесь.

Как просеять муку без сита

Шаг 5 Ссылка

Замешиваем тесто. Сначала используем лопатку, а когда тесто загустеет, добавляем в него понемногу подсолнечное масло (30 мл), продолжаем замешивать тесто.

Шаг 6 Ссылка

Тесто не нужно забивать мукой, оно должно получиться не слишком густым, но одновременно эластичным, и не липнуть к рукам. Замесив тесто, отставляем его в сторону, накрываем полотенцем.

Шаг 8 Ссылка

Теперь вернёмся к тесту. Поделим его на равные комочки, каждый раскатываем скалкой или просто пальцами. У меня из данного количества теста вышло 15 «будущих пирожков».

Шаг 9 Ссылка

В центр каждого раскатанного комочка теста выкладываем яично-луковую начинку. Начинки не жалеем. Защепляем тесто от центра к краям, придавая форму пирожков.

Шаг 10 Ссылка

Обжариваем пирожки на хорошо разогретом подсолнечном растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.

Шаг 11 Ссылка

Вот такие аппетитные пирожки с зелёным луком и варёными яйцами у нас получились. Начинки внутри пирожков много. Тесто прекрасно пропеклось. Эти пирожки очень вкусные. Приятного Всем аппетита!

Как хранить пирожки

Ленивые пирожки на кефире — 7 рецептов с луком, яйцом, капустой, картошкой


За 10-20 минут вы приготовить ленивые пирожки из теста на кефире — пышные и вкусные!

Рецепт 1: ленивые пирожки на кефире с капустой

Тонкие  ленивые пирожки на кефире, жаренные на сковороде.

Тесто на кефире подходит для пирожков с любой начинкой. Приготовим жареные пирожки с капустой.

Для теста:

  • Кефир — 300 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Мука — 450-500 г
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.

Для начинки:

  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Лук репчатый — 0,5 шт.
  • Морковь — 0,5 шт.
  • Томатная паста — 1 ч. л.
  • Вода — 50 мл
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки пирожков

Как приготовить пирожки на кефире, с капустой: смешать все ингредиенты для теста. Вымесить тесто.

Тесто получится слегка липким. (Если тесто сильно прилипает к рукам, добавьте еще 1 ст. л. муки.)

Скатать тесто в рулет и разделить его на 18 частей.

Для начинки измельченную капусту, нарезанный лук и тертую морковь обжарить на растительном масле. Томатную пасту развести в воде и влить в капусту. Посолить, поперчить и тушить капусту 10-15 минут.

Каждую часть теста обвалять в муке, раскатать рукой в лепешку толщиной 5 мм (скалка будет прилипать к тесту).

Выложить начинку и сформировать пирожок.

Хорошо защипнуть тесто по краям. Сверху распрямить пирожок рукой и стряхнуть с пирожка лишнюю муку, иначе она будет гореть в масле.

Жарить пирожки с капустой на раскаленном масле до румяной корочки, на среднем огне. Пирожки на кефире тонкие, поэтому жарятся быстро.

Рецепт 2: ленивые пирожки на кефире (пошаговые фото)

Зеленый лук и вареные яйца – одна из традиционных несладких начинок для пирожков. В нашей семье такие ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут на кефире любят все, но с тестом я особо не дружу, поэтому не так часто балую домашних собственноручно приготовленной выпечкой. Но недавно на глаза попался рецепт так называемых ленивых пирожков, которые к тому же предлагалось приготовить именно с зеленым луком и яйцом. Рецепт меня заинтересовал сразу, так как этапы приготовления были очень простыми. По сути ленивые пирожки – это пышные оладушки, в тесто для которых вмешивается начинка. Обжариваются они на сковороде в растительном масле, внешне получаются очень похожими на настоящие жареные пирожки и при этом не менее вкусными.

Для теста:

  • 500 мл кефира,
  • 2 яйца,
  • 1 ч.л. соды,
  • 2 стакана муки.

Для начинки:

  • 3 яйца,
  • пучок зеленого лука.

Также:

  • растительное масло,
  • соль.

Для приготовления теста смешаем в миску добавляем кефир, затем сразу же яйца, соду и соль по вкусу. Вместо кефира также можно взять простоквашу, с ней ленивые пирожки получатся пышнее.

Смешиваем указанные выше ингредиенты для получения однородной массы.

В два-три захода добавляем муку. Тесто необходимо заместить довольно густое, чтобы ленивые пирожки хорошо держали форму.

Готовое тесто оставляем в покое на 10-15 минут.

Тем временем сварим яйца, предназначенные для начинки. Затем остудим их, очистим и нарежем мелким кубиком.

Зеленый лук вымоем, удалим лишнюю влагу и мелко нарежем.

Добавляем нарезанные лук и яйца в тесто, количество этих ингредиентов на взгляд должно быть примерно равным. Немного досаливаем по вкусу.

Аккуратно вмешиваем начинку в тесто, делаем это недолго, чтобы не получилась однородная каша.

В сковороду на хорошо разогретое растительное масло начинаем выкладывать ленивые пирожки небольших размеров.

Обжариваем с двух сторон до красивой, золотистой корочки.

Готовые ленивые пирожки я складываю горкой на большом блюде. Подаю немного остывшими, так они от настоящих пирожков совсем мало чем отличаются!

Рецепт 3: ленивые жареные пирожки из теста на кефире

Конечно, у человека не всегда хватает времени и сил на то, чтобы полдня готовить. Поэтому я считаю, что у каждой хозяйки под рукой должен быть «рецепт 5-минутка».

И сегодня я хочу поделиться именно таким рецептом. Мы приготовим ленивые пирожки с луком и яйцом, а один из секретов быстроты приготовления состоит в том, что мы будем их готовить на кефире.

  • Мука пшеничная в/с 2 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Капуста 300 г
  • Зеленый лук 0,5-1 пучок
  • Разрыхлитель 2 ч. л. (10 г)
  • Масло растительное для обжаривания пирожков

В небольшой сотейник кладем 3 яйца и заливаем водой. Отправляем на огонь вариться. После закипания варим 6-10 минут.

Сваренные яйца заливаем холодной водой и даем им остыть.

В проточной воде промываем капусту весом 300 г и мелко ее шинкуем.

Хорошо промываем 0,5-1 пучок зеленого лука, особое внимание обращаем на основание, так как там чаще всего может скапливаться земля. Нарезаем лук.

Сваренные вкрутую яйца нарезаем ломтиками.

В глубокую миску разбиваем 1 яйцо.

Добавляем 1 стак. кефира и 1 ч. л. соли. Перемешиваем все венчиком или вилкой до однородного состояния.

В отдельной миске соединяем 2 стак. просеянной муки и 2 ч. л. разрыхлителя. Хорошо перемешиваем сухие ингредиенты.

Соединяем все подготовленные продукты. Для этого в яично-кефирную смесь понемногу всыпаем муку, которую просеяли ранее, и замешиваем тесто. Готовое тесто должно получиться, как густая сметана.

В тесто высыпаем капусту и перемешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.

Кладем измельченный зеленый лук и яйца, еще раз перемешиваем.

Теперь чугунную, или обычную, но с толстым дном сковороду ставим разогреваться на огонь. Наливаем в нее растительное масло, примерно 1 см высотой, и ждем, когда масло прогреется.

Ложкой зачерпываем тесто и выкладываем на сковороду.

Обжариваем с каждой стороны около 4-6 минут до румяной корочки.

Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком готовы! Приятного аппетита!

Рецепт 4: пирожки с мясом ленивые на кефире

Тесто

  • Кефир — 2 стак.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука (до получения густоты теста, как на оладьи.)

Начинка

  • Фарш мясной — 0.5 кг
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок (по своему вкусу.) — 6 зуб.
  • Соль
  • Перец черный

Кефир подогреть до тёплого состояния, добавить соду, соль, сахар и размешать, оставить постоять одну минуту.

Затем постепенно добавлять муку, и сразу вымешивать, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны или как оладушки.

В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1 ( у меня ушло 0,5 кг), хорошо перемешать. Жарить на нагретой сковороде в растительном масле. Должны быть как оладушки. Я пользовалась десертной ложкой. Фото сделать пока не успела. Исправлюсь.

Ну вот и готово. Можна начинать звать всех к столу. Все, приятного аппетита.

Рецепт 5: ленивые пирожки на кефире за 10 минут

Все мы любим пирожки, но многие не хотят возиться с дрожжевым тестом. Стоит лишь захотеть, а выход всегда найдется. В таких случаях предлагаю вам приготовить ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом, замешанные на кефире и пожаренные на сковороде. Они получаются не такими пышными, как обычные пирожки. Но во вкусе ничем им не уступают. А на их приготовление хватит максимум 20 минут. Так что этот рецепт вполне подойдет и для быстрого завтрака и перекуса. В помощь предлагаем пошаговые фото.

Ингредиенты для теста:

  • яйца – 2 шт.;
  • кефир – 200 мл;
  • мука – 160 г;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • сода – 0,5 ч.л.

Для начинки:

  • вареные яйца – 4 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок.

Для обжаривания:

  • растительное масло.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для пирожков. Яйца для начинки отвариваем около 6 минут на воде. Зеленый лук хорошенько промываем холодной водой.

Кефир нагреваем до теплого состояния и вливаем в миску.

К кисломолочному продукту добавляем яйца, сахар, соль и соду. Тщательно перемешиваем массу до однородного состояния.

Постепенно всыпаем муку к остальным ингредиентам и замешиваем тесто.

Оно получается консистенции густой сметаны.

Приготовим начинку. Лук мелко нарезаем. Яйца также режем мелкими кубиками. Я пропускаю их через сеточку.

Яйца и зеленый лук отправляем в тесто и перемешиваем до однородности.

Сковородку хорошо разогреваем и вливаем туда небольшое количество растительного масла. С помощью ложки опускаем тесто в сковородку и обжариваем пирожки с двух сторон до румяной корочки.

Супер ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами готов! Приятного вам аппетита!

Рецепт 6: пышные ленивые пирожки на кефире

Все мы любим пирожки, но порой совсем нет времени на его приготовление. В моей семье часто просят испечь пирожки с яйцом и зеленым луком. А часами стоять на кухне просто нет возможности. Поэтому я стала прибегать к хитрому способу и готовить эти пирожки ленивым способом.

Время приготовления сокращается в разы, но на вкус они получаются не менее вкусными. Их запросто можно приготовить на завтрак вместо оладий или блинов. Предлагаю вам свой пошаговый рецепт с фото и рекомендую вам приготовить такие ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире. Обжаривать их будем на сковороде в растительном масле.

Для теста:

  • кефир -1 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 200 г;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • растительное масло для обжаривания.

Для начинки:

  • вареные яйца – 2 шт.;
  • зеленый лук – 30 г.

Кефир нагреваем до теплого состояния. Муку просеиваем через сито. В миску наливаем кефир и добавляем туда соль с содой. Тщательно перемешиваем.

В кефир вводим яйцо.

Всыпаем муку и тщательно перемешиваем до исчезновения комочков.

Приготовим начинку. Яйца отвариваем, остужаем в холодной воде и очищаем от скорлупы. И лук, и яйца мелко нарезаем.

Начинку добавляем в тесто и перемешиваем . Основа для пирожков готова.

Приступаем к обжариванию блюда. Сковородку разогреваем и наливаем туда немного растительного масла. Ложкой кладем тесто в сковородку и обжариваем с двух сторон по 1,5-2 минуты.

Пышные, румяные и очень вкусные ленивые пирожки с луком и яйцом готовы. Приятного вам чаепития!

Рецепт 7: быстрые ленивые пирожки на сковороде

Пирожки можно приготовить очень быстро, если под рукой есть отличный рецепт. Сегодня поделимся с вами проверенным рецептом с пошаговыми фото, который еще ни разу не подводил: быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально на сковороде. Для этого потребуются очень простые и доступные продукты: кефир (любой жирности), мука, яйца, соду пищевая, соль и растительное масло. Масло пригодится как для теста, так и для обжарки. Чтобы пирожки не прилипали к рукам и к столу, смажьте ладошки растительным маслом, также промаслите поверхность, где будете лепить пирожки. Надеемся, вам понравится наш рецепт.

  • кефир любой жирности – 1 стакан;
  • мука пшеничная – 3 стакана;
  • сода пищевая – 0,5 чайн. л.;
  • соль – 0,5 чайн. л.;
  • яйца куриные – 1 шт.;
  • растительное масло – 1,5 столов. л. в тесто + для жарки;
  • любая начинка (у нас картофельная).

В кефире комнатной температуры развести соль и пищевую соду, несколько раз перемешать ложкой и через короткое время масса станет пышной, вся в пузырьках – это сода активизировалась в кислой среде.

Теперь вбить яйцо и влить немного растительного масла. Жидкое тесто размешать ложкой, чтобы получилась более-менее однородная основа.

Всыпать в миску половину муки, разбить все комочки – это важный этап. Добавив сразу всю муку, комочки будет тяжелее разбивать.

Досыпать остатки муки и начать вымешивать тесто для пирожков.

Через пару минут получается мягкий шар, из которого получатся замечательные пирожки. Дать тесту отлежаться под полотенцем или пищевой пленкой. Потом полить его маслом, чтобы оно не липло к рукам, буквально 1-2 столовых ложки.

Промазать поверхность стола или доски маслом, отщипнуть кусочек теста и приплюснуть его ладошкой, лучше потоньше. В центре распределить начинку, мы взяли картофельную. Вместо картошки, можно использовать капусту, рис с яйцом или густое повидло.

Слепить пирожок, защипнув все края и придав ему скругленную форму. Пирожок еще раз слегка придавить.

Обжарить пирожки привычным способом на сковороде с разогретым маслом: жарить до румяной корочки по 3-4 минутки с каждой стороны. Пирожки за счет соды и кефира получаются мягкими, увеличиваются в объеме и очень воздушные.

Приятного вам аппетита!

ВИДЕО

Смотрите на видео рецепты, как еще приготовить быстро и просто ленивые пирожки на кефире:

Источники: https://www.russianfood.com, https://every-holiday.ru, https://www.alizy.club, https://www.povarenok.ru, https://vcusnyatina.ru, https://prigotovim-v-multivarke.ru, https://ej-ka.net

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Ленивые пирожки: рецепт с луком и яйцом на кефирном тесте

Ну что за чудо эти ленивые пирожки с луком и яйцом? Не надо замешивать тесто, ждать когда оно подойдет, раскатывать, заворачивать начинку, лепить красиво и одинаково. Сколько времени уходит на все это. Согласитесь! Ленивые пирожки с яйцами спешат вам на помощь!!!

Время приготовления таких пышных и вкусных пирожков 15 минут. Ну не сказка ли? Да вы дольше будете варить яйца и промывать лук, чем делать полностью готовые к обжариванию ленивые пирожки.

Ингредиенты

  • Кефир 2,5% (комнатной температуры) — 200 мл.
  • Яйца С1 — 2 шт.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Пшеничная мука (высший сорт) — 200- 220 гр.
  • Зеленый лук — 3-5 стеблей.
  • Вареные яйца С1 — 2 шт. 

Инструкции

1. Извлекаем кефир из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. Этим временем варим пару яиц вкрутую. Режем мелкими кубиками. Промываем стебли зеленого лука под проточной водой и режем довольно мелко.

2. В подготовленной таре смешиваем сырые яйца, соду и соль. Тщательно перемешиваем.

3. Добавляем в смесь кефир (чуть подождите, когда пройдет реакция соды с жидкостью).

4. Сверху просеиваем муку, одновременно замешиваем довольно густое тесто (оно должно получиться как жирная сметана 25%, чуть гуще, чем на оладьи).Окончательно перемешиваем до абсолютной однородности. Оставляем так на 10 минут.

5. По истечении времени, вводим в него начинку перемешиваем. Разогреваем толстостенную сковороду с растительным маслом до оптимальной температуры (некоторые проверяют капелькой воды, некоторые кусочком хлеба, некоторые на практике вычислили, что это 10 минут на большом огне и все. Здесь главное не начать рано и не дожидаться пока масло начнем дымить).

6. С помощью половника формируем на сковороде наши ленивые пирожки (по-сути оладьи с начинкой). И жарим на среднем огне по 2-3 минуты до золотистой корочки.

7. Отправляем пирожки на бумажные полотенца, чтобы с них ушли излишки растительного масла.

Подаем на стол пока не остыли.

Понравился вам рецепт ленивых пирожков с луком и яйцом? Я стал часто его использовать в последнее время из-за недостатка свободного времени. Да и что там таить — нравятся мне такие пирожки-оладушки с начинкой.

Приятного аппетита!

Ленивые пирожки на тесте без дрожжей: простой и быстрый рецепт

Угощаем на славу ленивыми пирожками с яйцом и зеленым луком. Сытные, румяные, с интересной начинкой, они станут фаворитами домашнего застолья. Хозяйке не понадобится много времени для приготовления. Да и продукты используются доступные. А вот результат понравится всем, кто любит вкусно поесть дома.

Ленивые пирожки с яйцом и с луком на кефире

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 200 мл;
  • кефир – 200 мл;
  • разрыхлитель – 1 ч. л;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • лук зеленый – 40 г;
  • сахар – 1 ст. л;
  • соль – ½ ч. л;
  • масло растительное – 1 ст. л.

Ленивые пирожки на сковороде – рецепт на кефире

Яйцо куриное для начинки моем и отвариваем вкрутую. Будет достаточно 10 минут варки после закипания воды. Затем отправляем его под проточную воду на 5 минут, чтобы легче было очищать.

Пока яйцо охлаждается, готовим тесто для пирожков. В подходящей по объему миске соединяем кефир и сырое куриное яйцо. Солим и перемешиваем.

Охлажденное яйцо очищаем и измельчаем ножом или специальным приспособлением для резки яиц. Добавляем в кефирно-яичную смесь.

Зеленый лук перебираем.

Белые головки можно отрезать и использовать для салатов. Для пирожков подойдут только зеленые перья.

Моем их и стряхиваем воду. Затем мелко рубим острым ножом.

Перемешиваем и всыпаем смешанную с разрыхлителем муку.

  • Берем продукт высшего сорта.
  • Если нет разрыхлителя, можно использовать пищевую соду, но тогда нужно смешать ее с ложкой кефира. Так произойдет гашение.

Компоненты перемешиваем.

  • Если тесто густовато, добавляем ложку-две кефира.
  • Если жидковато, всыпаем немного муки. Разница в результатах получается из-за отличия влажности муки у разных производителей.

В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем его. Выкладываем пирожки столовой ложкой, как оладьи. Просто набираем чуть больше теста. Жарим на среднем огне минуту.

Переворачиваем и жарим еще минуту-полторы. Смотрим по своим пирожкам.

Готовое угощение выкладываем на тарелку и подаем с любимым соусом или со сметаной, смешанной с зеленью. Вкусно, просто, сытно и нарядно.

Быстрый рецепт ленивых пирожков с луком и яйцом на тесте без дрожжей

Пирожки, наверное, любят все. Но долго возиться с тестом у хозяек часто не хватает времени. Тогда приходят на помощь рецепты пятиминутки. Пирожки с луком и яйцом на тесте без дрожжей по этому рецепту получаются очень вкусные, ну а самое главное – быстро готовятся.

 

Список ингредиентов:

  1. кефир – 500 мл;
  2. яйца – 6 штук;
  3. мука – 2,5 стакана;
  4. зеленый лук – 200 г;
  5. соль – по вкусу;
  6. перец душистый – для аромата;
  7. масло растительное – для жарки;
  8. разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Время на готовку: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт приготовления пирожков без дрожжей

К кефиру добавьте чайную ложку разрыхлителя, соль, перец молотый и 1 яйцо. Тщательно перемешайте смесь.

Секрет! Вместо кефира можно использовать скисшее молоко, а разрыхлитель смело заменяйте содой.

 

К кефиру добавьте 2,5 стакана муки, тщательно перемещайте, чтобы не было комочков. По консистенции тесто должно получится как на оладьи. Масса не должна быть слишком жидкой, иначе пирожки не поднимутся.

 

Приготовьте начинку. Сварите вкрутую 5 яиц, очистите их от скорлупы. Зеленый лук вымойте, мелко нарежьте. Яйца порежьте кубиком и добавьте к зелени. Хорошо посолите получившуюся массу. Количество начинки варьируйте исходя из собственных предпочтений.

 

Яйца с луком добавьте к тесту. Тщательно перемешайте, чтобы начинка равномерно распределилась.

Совет! По такому же принципу можно добавить к пирожкам любую начинку (картофель, капусту, грибы).

 

Выкладывайте пирожки большой ложкой на разогретую сковороду. Жарьте в достаточном количестве постного масла до золотистой корочки. Пирожки готовятся очень быстро, поэтому готовьте их на медленном огне, чтобы серединка не была сырой.

 

Готовые пирожки выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось. Каждый новый слой пирожков застилайте чистой салфеткой.

 

Готово!

 

Ленивые пирожки готовы. Они прекрасно подойдут как к чаю и кофе, так и ко вторым блюдам вместо хлеба. Обязательно порадуйте своих близких таким вкусным лакомством.

Приятного вам аппетита!

Ленивые пирожки с луком и яйцом рецепт с пошаговым фото ФотоРецепт.ru

 
Когда хочется вкусной домашней выпечки, но нет времени ждать пока тесто отстоится, приготовьте ленивые пирожки с зеленым луком и вареным яйцом. Это быстро, весь процесс от замеса теста до подачи на стол, займет у вас около 30 минут. Плюс данного рецепта в составе ингредиентов, недорогих и натуральных.

 

Ингредиенты:

  • Кефир – 2 стакана
  • Лук зеленый – 100-200 грамм
  • Яйца – 4 штуки
  • Мука – 2-3 стакана
  • Сахар, соль, сода, дрожжи сухие – по 0,5 ч.л
  • Масло растительное – для жарки

 

Как постряпать ленивые пирожки

 

1. Кефир подогреть до температуры “парного молока”, 2 стакана в микроволновой печи разогреваются примерно 40-50 секунд. Поставить вариться яйца. Вкрутую яйца после закипания должны вариться 10 минут, за это время вы как раз успеете подготовить тесто.

 

 

 

 

 

 

2. Всыпать сахар, соль, соду и перемешать.

 

 

 

 

 

 

3. Добавить сухие быстрорастворимые дрожжи. Кстати, без этого ингредиента пирожки также получаются вкусными и пышными.

 

 

 

 

 

 

4. Перемешайте, кефир должен стать воздушным, с пузырьками, масса слегка увеличиться в объеме, как на фото.

 

 

 

 

 

 

5. Теперь можно постепенно всыпать муку и перемешивать. Нужно замесить тесто как для оладьев, консистенция схожая с густой сметаной. Яйца снять с огня, слить кипяток, залить холодной водой.

 

 

 

 

 

 

6. Зеленый лук промыть, просушить на хлопчатобумажном полотенце. Удалить сухие и порченые перья. Нарезать колечками. Добавить в тесто, перемешать.

 

 

 

 

 

7. Яйца остыли, их нужно очистить от скорлупы, нарезать и перемешать с получившейся заготовкой для ленивых пирожков.

 

 

 

 

 

 

8. Жарим пирожки на среднем огне. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой получившуюся смесь. Накрываем крышкой. Когда станет заметно, что низ прожарился (края подрумянятся), оладьи- пирожки переворачиваем и доводим до готовности.

 

 

 

 

 

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом готовы

Приятного аппетита!

 

 

 

Подавать ленивые пирожки вкусно со сметаной. Пышные, румяные и простые в приготовлении эти оладьи-пирожки были придуманы торопливыми хозяюшками, чье время было “на все золота”. Рецептов этого блюда много, в качестве основных ингредиентов используют: кефир, йогурт, сметану, молоко. Для пышности и воздушности сода, дрожжи и разрыхлитель теста. В качестве начинки: фарш, вареные – обжаренные грибы, жареная капуста, ветчина с вареным яйцом. Также можно приготовить ленивые пирожки в сладком варианте, с сахаром и корицей, яблоки, абрикосы, персики, бананы, вишня, земляника, клубника.

Ленивые пирожки можно также приготовить, используя вместо теста лаваш или готовое слоеное тесто, продаваемое в магазинах. Такую выпечку к чаю также можно приготовить в течении получаса. Слоеное тесто раскатывается пластами, нарезается на квадраты, внутрь каждого выкладывается начинка и закрепляется пирог в форме треугольника. Обжаривается или, лучше запекается в духовке. Армянский тонкий лаваш также нарезается крупными квадратами и начинка в него упаковывается как для шаурмы (складываются навстречу друг другу два края теста, а затем пирог скатывается рулетом. Обжаривается с двух сторон на гриле или разогревается в сковороде, микроволновке.

 

Видео рецепт

 

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Пошаговые рецепты вкусных ленивых пирожков с луком и яйцом

Вариант 1. Классический рецепт ленивых пирожков на кефире с яйцом

Домашнюю выпечку любят все. Когда времени нет, можно приготовить ленивые пирожки на кефире с яйцом. Все что нужно, это отварить яйца, мелко покрошить их и добавить в тесто на кефире, консистенции густой сметаны.

Ингредиенты

  • кефир любой жирности – 300 мл;
  • пшенич. мука в/с – полтора стак.;
  • сода – 3 г;
  • по вкусу соли мелкого помола;
  • три свежих яйца;
  • пучок зелени лука.

Пошаговый рецепт ленивых пирожков на кефире с яйцом

Шаг 1:

Выложите в небольшую кастрюльку два сырых яйца. Залейте их водой, варите с момента вскипания десять минут на умеренном огне. Отвар слейте, емкость с яйцами поставьте под струю холодной воды. Снимите скорлупу

Шаг 2:

Влейте в глубокую чашку слегка прогретый кефир. Добавьте соду, быстро перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы на поверхности появились пузырьки. Вбейте в кефирную основу яйцо. Посолите. Просеивая небольшими частями муку, замешиваем тесто, консистенции густой сметаны.

Шаг 3:

Ополосните пучок зелени лука, обсушите и покрошите тонкими кольцами. Добавьте в кефирное тесто. Вареные яйца покрошите мелким кубиком и отправьте к остальным ингредиентам. Хорошенько размешайте.

Шаг 4:

Разогрейте в сковороде рафинированное масло. Выкладывайте в него тесто порционно и жарьте до румяности. Затем переверните и подрумяньте с обратной стороны. Выкладывайте готовые пирожки на бумажное полотенце.

Подавайте пирожки с чесночно-сметанным соусом. Выкладывайте тесто только в разогретое масло, иначе пирожки впитают в себя много масла и получатся жирными. Кроме зеленого лука можете добавить, свежую зелень укропа.


КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ


  • 17.02.21 11:54 Ольга Мирошникова
  • Очень классный рецепт! То что мне было нужно. Долго искала на других сайтах, но сразу поняла, что буду готовить по этому. Спасибо.
  • 29.04.21 15:29 Мария Давыдова
  • Время приготовления у меня получилось немного дольше. Но результат такой же как на фото. А этот вкус!!! Великолепно.
  • 02.03.21 21:35 Екатерина Герасимова
  • Люблю копилочку! Вот бы еще у вас появилась функция добавления рецептов от читателей. Я бы добавила парочку своих рецептов.
  • 11.01.21 17:36 Анастасия Котова
  • Кажется вы упускаете самое модное веяние — ПП рецепты. У вас их много на самом деле, только они не называются ПП. А можно было бы сделать для них отдельную группу или указывать в названиию.
  • 15.10.20 09:55 Татьяна Гончарова
  • Я уже год на вашем сайте и решила что пора сказать вам БОЛЬШОЕ спасибо. Это удивительно, но ни один рецепт меня не разочаровал. Даже удивительно. В общем вы молодцы.
  • 20.01.21 16:42 Лариса Сафьянова
  • Продолжайте в том же духе и скоро Копилка станет самым популярным кулинарным сайтом. Ведь рецепты у вас лучшие!
  • 06.05.21 21:28 Тамара Ефремова
  • Я некоторые ингредиенты в ваших рецептах заменяю на то что есть под рукой. Например курицу на индейку. Или семгу на лосося. Вкус от этого немного меняется но не становится хуже.
  • 12.05.21 16:01 Лидия Скворцова
  • Надеюсь у вас в скором времени появится рубрика Мексиканская кухня с блюдами этой интересной страны.
  • 23.04.21 12:41 Варвара Муравьева
  • Я выпечку и сладости давно уже в магазинах не покупаю — одни трансжиры и красители там. Готовлю детям. И часто — по вашим рецептам. Так что премного благодарна.

Вариант 2. Быстрый рецепт ленивых пирожков с луком и яйцом

Ленивые пирожки на сметане с луком и яйцом получаются невероятно вкусными. Пористое, пышное тесто просто тает во рту. Кроме традиционных яиц и зеленого лука, в начинку можете добавить пряности или зелень.

Ингредиенты

  • 150 мл сметаны;
  • по вкусу зелени лука;
  • четыре куриных яйца;
  • гашеная сода – 3 г;
  • соль мелкого помола – щепоть;
  • кефир любой жирности – пол-литра.

Как быстро приготовить ленивые пирожки с луком и яйцом

Шаг 1:

Разбейте в глубокую чашку два охлажденных яйца. Добавьте щепоть соли. Взбейте до получения пены вручную венчиком или миксером.

Шаг 2:

Сметану соедините с кефиром, размешайте и добавьте в яичную смесь. Взболтайте. Погасите соду уксусом и добавьте ее в тесто.

Шаг 3:

Введите порционно просеянную муку и замесите тесто миксером со специальной насадкой до получения консистенции домашней сметаны.

Шаг 4:

Яйца отварите вкрутую. Охладите их, постоянно меняя холодную воду, очистите от скорлупы и измельчите с помощью специальной сеточки. Перья зеленого лука помойте, слегка обсушите на полотенце и нашинкуйте тонкими кольцами. Измельченные ингредиенты добавьте в тесто и вымесите.

Шаг 5:

Рафинированное масло разогрейте в сковороде. Выкладывайте тесто в него ложкой и жарьте на умеренном огне до золотистой корочки. Аккуратно переверните пирожки и доведите до готовности.

Жарьте пирожки на среднем огне, чтобы они как следует пропеклись. Соду можете погасить уксусом или лимонным соком. Выпечка получится вкуснее, если использовать домашние яйца.

Вариант 3. Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом на молоке

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом можно приготовить на молоке. Оно может быть свежим или кислым. В тесто добавляют творог, чтоб делает выпечку еще вкуснее и полезнее.

Ингредиенты

  • по вкусу зеленого лука;
  • четыре крупных яйца;
  • по щепотке сахара и кухонной соли;
  • кефир любой жирности – 250 мл;
  • рафинированное масло – 100 мл;
  • молоко пастеризованное – 250 мл;
  • мука пшенич. в/с – 300 г;
  • сода – 5 г;
  • творог – 200 г.

Как приготовить

Шаг 1:

Соедините пастеризованное молоко в отдельной посуде с кефиром. В миску, в которой будете замешивать тесто, выложите творог, вбейте два яйца и хорошенько перебейте погружным блендером.

Шаг 2:

В творожную массу влейте половину молочно-кефирной смеси. Размешайте. Введите просеянную муку, посолите и добавьте сахар. В оставшуюся кисло-молочную смесь добавьте соду, размешайте и оставьте на несколько минут.

Шаг 3:

Как только на поверхности появятся пузырьки, вылейте в миску с творожной смесью. Вымесите однородное тесто консистенции как на оладьи. Отварите вкрутую яйца. Остудите, постоянно меняя холодную воду, очистите и меленько покрошите. Вымытый зеленый лук слегка подсушите и покрошите тонкими кольцами. Выложите все в тесто и хорошо перемешайте.

Шаг 4:

Выкладывайте небольшое количество теста в раскаленное рафинированное масло и жарьте до подрумянивания. Переверните и доведите до готовности.

Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком на свежем молоке можно готовить с дрожжами. Подавайте со сметаной или соусом на ее основе.

Вариант 4. Ленивые пирожки с луком и яйцом из лаваша

Лаваш – тонкая лепешка, которая выручит, когда нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Пирожки из лаваша с начинкой из лука и яиц готовятся буквально за полчаса.

Ингредиенты

  • два тонких лаваша;
  • по вкусу свежемолотого перца и поваренной соли;
  • 60 г зеленого лука;
  • 5 мл рафинированного масла;
  • 100 мл сметаны;
  • десять свежих яиц.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Десять яиц выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на умеренный огонь. Варим минут десять с момента вскипания. Отвар сливаем, а яйца помещаем под струю холодной воды. Чистим вареные яйца от скорлупы и измельчаем их на крупной терке.

Шаг 2:

Перья зеленого лука перебираем, ополаскиваем и крошим тонкими кольцами. Соединяем в глубокой тарелке тертые яйца с зеленым луком, солим, перчим и добавляем сметану. Перемешиваем начинку.

Шаг 3:

Лаваш делим на четыре части. На край каждой кладем начинку из яиц и зеленого лука. Подворачиваем лаваш по краям и сворачиваем рулетом. Таким способом делаем все пирожки.

Шаг 4:

Разогреваем в сковороде рафинированное масло. Выкладываем в него пирожки и жарим до хрустящей корочки с двух сторон.

Пирожки получатся еще вкуснее, если в начинку добавить мягкий сливочный сыр. Жарьте их на сильном огне. Для аромата в начинку можете положить пряную зелень или специи.

Вариант 5. Ленивые пирожки с яйцом, луком и капустой из лаваша

Лаваш позволяет быстро и просто приготовить вкусные пирожки. Тушеная капуста сделает начинку сочной и сытной.

Ингредиенты

  • 400 г тонкого лаваша;
  • пучок зеленого лука;
  • 400 г капусты;
  • 40 мл растит. масла;
  • луковица;
  • по вкусу перца и соли;
  • пять свежих яиц.

Как приготовить

Шаг 1:

Снимаем с луковицы шелуху и нарезаем ее кубиками. Жарим на разогретом масле до прозрачности. Капусту шинкуем тоненькой соломкой, добавляем к луку и продолжаем пассеровать до готовности. Перекладываем в глубокую тарелку и остужаем.

Шаг 2:

Три яйца помещаем в кастрюльку с водой. Ставим на плиту и варим с момента вскипания минут десять. Затем остужаем под струей холодной воды и чистим от скорлупы. Мелко крошим. Добавляем к тушеной капусте, перчим, солим и перемешиваем.

Шаг 3:

Два яйца взбалтываем вилкой, посолив и поперчив. Листы лаваша нарезаем полосками. На край кладем начинку и сворачиваем лаваш в форме треугольника. Окунаем пирожки во взбитые яйца и жарим с двух сторон до образования румяной корочки.

Начинка не получится слишком маслянистой, если откинуть тушеную капусту на сито, чтобы стекло лишнее масло.

Быстрый пирог с заварным кремом | Все рецепты

Я только что приготовила это на завтрак, и мы его съели … мой муж на днях отказался есть это на ужин (он пригрозил пойти поесть, если я это сделаю!), Поэтому я пробралась на кухню, прежде чем он проснулся и начал этот НЕВЕРОЯТНО БЫСТРЫЙ, легкий и такой вкусный пирог с заварным кремом !!! Большое спасибо за отправку, это очень просто, и моя ранняя дочь-подросток будет часто подбивать нас !!! * ПРИМЕЧАНИЕ * стеклянные формы для пирогов занимают на 5-8 минут больше времени, поэтому не открывайте дверцу духовки, пока не отрегулируете! Иначе ваш упадет, как и мой, но все равно будет здорово!

Я готовил этот пирог с заварным кремом много раз.Мой рецепт требует 1/2 стакана полной смеси для блинов вместо муки. Быстро и очень хорошо!

Мне понравился этот легкий рецепт. Я добавил к нему несколько вещей, как всегда. Я нарезал (в кухонном комбайне) немного свежей брокколи и лук. Я обжарила их на сковороде с НЕБОЛЬШИМ количеством жира из бекона, пока лук не станет мягким. Я использовал меньше бекона и готовил на гриле Форман, так что жир стекал с бекона.Я добавила рубленую ветчину и немного пармезана. Еще использовала моцереллу. Я использовал цельнозерновую муку, но по конечному продукту этого не скажешь. Готовить пришлось дольше, но не жарить. Хрустящая кожа уже была сверху. Самый простой пирог с заварным кремом, который я когда-либо делал. Спасибо за рецепт!

Было здорово подбодрить в последнюю минуту вещи, которые у меня были под рукой.Вкусно и впечатляюще, потому что приготовить его было намного сложнее, чем было на самом деле. Для большего количества порций я увеличил количество ингредиентов наполовину, использовал форму для запекания 9X13 и готовил еще десять минут или около того.

БОЖЕ МОЙ! Этот пирог с заварным кремом потрясающий! Я использовал сыр Colby / Jack Cheese, потому что у меня не было швейцарского, и я уменьшил молоко на 1/4 чашки, и это было идеально! Красиво и хрустально, с отличным вкусом бекона! Три ура за быстрый пирог с заварным кремом!

Святое вау.Возможно, мне придется вернуться и изменить все остальные мои оценки на уровень ниже, чтобы освободить место для сравнительной крутизны этого рецепта. Я не хочу, чтобы кто-то слишком волновался, но, возможно, это мой любимый рецепт КОГДА-ЛИБО. Я люблю пирог с заварным кремом так, как большинство людей любят Рождество. Тем не менее, пирог с заварным кремом, к сожалению, богат жиром, калориями и всевозможными плохими вещами, а это значит, что он не входит в мою диету. : — / ТЕПЕРЬ Я МОГУ ЕСТЬ КУЧ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, потому что этот рецепт, сохраняя общую привлекательность пирога с заварным кремом, исключает сливки И корочку с маслом, оставляя только диетическое вкусное блюдо.Я внес только два изменения; Я вырезал две столовые ложки масла, и мне нравится, что мой пирог с заварным кремом немного «густой», поэтому я заменил полстакана молока на простой несладкий йогурт (я положил йогурт в одну чашку молока и хорошо перемешал, прежде чем добавить муку. ). Это сделало текстуру немного «богаче» без добавления калорий и жира. Я очень, очень люблю тебя за этот рецепт. Действительно.

Это первый рецепт с этого сайта, от которого у меня были очень низкие ожидания, и я ошибался !! Это было прекрасно! Мои изменения: опущен бекон, добавлены брокколи и грибы, сверху посыпана паприка, чтобы придать «подрумянившийся» вид, что и получилось красиво.Обожаю этот рецепт!

Это было неплохо, хотя в следующий раз я не буду добавлять масло … Не думаю, что ему понадобился лишний жир, так как в сыре его уже достаточно. Я также заменила бекон колбасой из индейки, потому что мой муж мусульманин и не ест свинину. Это было действительно хорошо, и я сделаю еще раз, добавив еще овощей в следующий раз и, возможно, попробую сыр Чеддер.

Это хранитель! Я воспользовалась некоторыми обзорами и приготовила лук примерно за 2 минуты, прежде чем добавить в яичную смесь. Блендер — это способ смешать это. Тоже запекал на моей чугунной сковороде 35 мин получилось красиво. Жарить не нужно.

Это было неплохо на вкус.Я думал, что это было немного соленым и немного луковичным. Мне понравилось, что у него нет корочки, которая сокращает насыщенные жиры и калории в обычном пироге с заварным кремом. Но я думаю, что мне придется поработать с этим, чтобы получить правильную комбинацию ингредиентов и определенно сократить количество соли, поскольку ее достаточно в сыре и мясе. В любом случае сделал хороший завтрак.

Ленивые котлеты с яйцом и зеленым луком за 15 минут

Если у вас нет времени возиться с тестом, а семья просит вкусные котлеты с яйцом и зеленым луком, приготовьте их по этому рецепту!

Состав

Кефир — 200 мл

Яйца куриные — 4 шт.(2 вареных и 2 сырых)

Сода — 1 ч.

Мука — 10 ст.

Лук зеленый — 50 г

Соль и перец черный молотый — по вкусу

Масло растительное — 3 ст. Л.

Процесс приготовления

Несмотря на то, что я очень люблю готовить, я предпочитаю не возиться с блюдом, если его можно приготовить быстро, просто и вкусно. На лепку пирогов нужно время, это время есть не у каждой хозяйки. Именно для таких хозяек, для совсем начинающих поваров, и есть такие рецепты.

Ленивые котлеты с яйцом и зеленым луком — рецепт для тех, кому нужно содержание, а не форма. То есть, потратив 15 минут, мы получим такие же котлеты с яйцом и зеленым луком, как если бы мы замесили тесто, сделали пирожки и потратили на этот процесс минимум 1 час.

Итак, без промедления быстро готовьте ленивые котлеты с яйцом и зеленым луком в течение 15 минут.

ВАЖНО: Если у вас уже есть заранее приготовленные куриные яйца, то на то, чтобы все произошло, потребуется немного времени.

В миску вбиваем два куриных яйца, добавляем соду, соль и черный молотый перец.

Вливаем кефир. Начнется реакция соды с кефиром, на поверхности появятся пузырьки и будет слышно шипение. Не пугайтесь, так и должно быть, кефир гасит соду.

Добавьте муку и хорошо перемешайте тесто.

Залейте мой лук под проточной водой, вытрите его бумажным полотенцем и нарежьте очень мелко.

Вареные яйца очищают от скорлупы и нарезают небольшими кубиками.

Выложите нарезанные яйца и зеленый лук в тесто.

Ну, еще раз замесить тесто для наших ленивых пирожков. По консистенции тесто будет похоже на густую сметану.

А теперь еще проще: обжарить наши ленивые котлеты с яйцом и зеленым луком, как обычные оладьи, по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые ленивые пирожки разложите на бумажных кухонных полотенцах, чтобы избавиться от остатков масла.

Готовые ленивые котлеты подаются с разогревом со сметаной, кетчупом. Мне очень нравится есть такие пироги просто к чаю на завтрак. Очень вкусно и быстро!

Приятного аппетита!

Ленивые пирожки с бантиком на кефире. Рецепт: ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Все в нашей семье любят пирожки из дрожжевого теста из зеленого лука и яйца. Но процесс их приготовления довольно долгий.Недавно приспособилась готовить ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире, можно их назвать и начинкой с начинкой. Получаются они, конечно, не такие воздушные, как настоящие пироги, но быстрые и тоже очень вкусные.

Состав:

для теста:

  • 1 стакан теплого кефира (250 мл)
  • 1 сырое яйцо
  • 200-230 г муки
  • 1 ч. без горки соды
  • 1/2 ч. Л. Сололи.
  • сахар щепотка

для наполнения:

Приготовление:

Зеленый лук мелко нарезанный.

Два вареных яйца нарезать небольшими кубиками.

Влейте соду в кефир, перемешайте и дождитесь, пока сода полностью погаснет (кефир перестанет скрываться).

Добавьте муку, яйцо, соль и сахар.

Замесить и получить довольно густое тесто. Он должен быть немного гуще, чем обычные блины, т.е.не должен свободно стекать с ложки.
Количество муки контролируют сами. Указать его вес с точностью до грамма невозможно, так как кефир может быть разной плотности, а яйцо — разным, но тесто обязательно должно быть густым.

Залить начинку — зеленый лук и яйца, еще раз перемешать и получится такое тесто для ленивых пирожков:

Запекать на растительном масле будем на хорошо разогретой сковороде. Но огонь должен быть небольшим, чтобы ленивые пирожки были хорошо защищены внутри и при этом не пригорели.
Тесто возьмите мокрой ложкой, выложите на противень и придайте ему овальную форму. Ложку перед каждой куколкой опускают в стакан с водой, тогда тесто не прилипает и без проблем раскладывается на сковороде.

Когда одна сторона завернута, поверните пирог на другую сторону и накройте сковороду крышкой, чтобы гарантированно получить пунктирную середину.

Надеюсь, вам тоже понравился этот рецепт быстрых ленивых пирожков с зеленым луком и яйцом. Они вкусные, теплые и охлажденные, особенно со сладким чаем или кофе.
С такой же начинкой, только с добавлением масла Испекаю жареные и запеченные пироги Из дрожжевого теста. Если вы хотите эти пироги, то эти рецепты вам в помощь:

И сегодня я с вами прощаюсь.Удачи, добра и хорошего настроения!

Готовьте всегда с удовольствием!

Улыбнись! 🙂

Наша Таня громко плачет …

Прежде чем приступить к приготовлению, хочу сказать, что есть способ еще и ленивый. На слегка раскатанный пласт теста можно выложить начинку, затем обвалять в рулетах и ​​запекать в духовке. Но мы пойдем разными путями.

1. Итак, кладем варочные яйца. Вся зелень хорошо протереть и быстро высохнуть (промокнуть бумажными полотенцами). Очищенные яйца измельчить.Зелень тоже мелко болтается, а сыр — мелкая стружка.

Теперь смешать яйца с сыром и зеленью


3. Слегка раскатайте тесто, вырежьте квадрат размером с ладонь (или около того). Закуска из стакана Нажмите накал на каждый квадратик теста. Поместите сколько поместится на противень, застеленный бумагой. Разложите начинку. Поместите его точно по центру.

4. Выпекать при высокой температуре 200-220 градусов около 10 минут.


Такими ленивыми пирожками с рубленым яйцом и зеленым луком могут спокойно пользоваться люди, занимающиеся физическим трудом, так как на самом деле это быстрые углеводы.Все остальное нужно знать меру.

Несмотря на то, что я очень люблю готовить, я предпочитаю не заморачиваться с блюдом, если его можно приготовить быстро, просто и вкусно. Собирать пироги в карман требует времени, в этот раз далеко не каждая хозяйка. Именно для таких хозяев, для совсем начинающих кулинаров и есть такие рецепты.

Ленивые пирожки С яйцом и зеленым луком — рецепт для тех, кому важно содержание, а не форма. Я имею в виду, что потратив 15 минут, мы получим такие же пирожки с яйцом и зеленым луком, как если бы мы замесили тесто, лепили пирожки и потратили на этот процесс минимум 1 час.

Итак, не откладывая на потом, вы быстро приготовите ленивые пирожки с яйцом и зеленым бантом за 15 минут.

Важно: Если куриные яйца вы уже заранее сварили, то все обо всем нужно понемногу обо всем.

В миску вбиваем два куриных яйца, добавляем соду, соль и черный молотый перец.

Наливаем кефир. Начнется реакция соды с кефиром, на поверхности появятся пузырьки и будет слышно шипение. Не бойтесь, значит, это должна быть гашеная кефирная сода.

Всыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто.

Зеленый лук проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем и очень мелко режем.

Вареные яйца очистить от скорлупы и нарезать небольшим кубиком.

Выложите в тесто нарезанные яйца и зеленый лук.

Еще раз хорошо замесить тесто для наших ленивых пирогов. Тесто будет консистенции густой сметаны.

А теперь все еще проще: наши ленивые пирожки с яйцом и зеленым бантом обжариваем как обычные оладьи, по 2-3 минуты на каждую сторону.

Готовые ленивые пирожки выложите на бумажные кухонные полотенца, чтобы избавиться от остатков масла.

Готовые ленивые пирожки подавать на тепле со сметаной, кетчупом. Очень люблю такие котлеты есть просто к чаю на завтрак. Очень вкусно и быстро!

Приятного аппетита!


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Ингредиенты для ленивых пирожков с зеленым луком и яйцом

Для теста:

— 500 мл кефира,
— 2 яйца,
— 1 чайная ложкасода,
— 2 стакана муки.

Для начинки:

— 3 яйца,
— Пучок зеленого лука.

— масло растительное,
— Соль.

Как приготовить с фото пошагово

Для приготовления теста смешиваем, в миске добавляем кефир, затем сразу яйца, соду и соль по вкусу. Вместо кефира тоже можно взять просторку, с ней ленивых пирожков получится больше.


2. Смешайте вышеуказанные ингредиенты до однородной массы.


3. Через два или три раза всыпать муку. Тесто нужно заменить довольно густым, чтобы ленивые пирожки хорошо держали форму.


4. Готовое тесто Оставляем в покое на 10-15 минут.


5. Тем временем сварить яйца, предназначенные для начинки. Затем остужаем, очищаем и прикладываем небольшой кубик.


6. Зеленый лук Потрепаем, удалим лишнюю влагу и мелко наложим.


7. Добавьте в тесто измельченный лук и яйца, количество этих ингредиентов на виду должно быть примерно равным.Немного по вкусу.


8. Аккуратно вмешиваем начинку в тесто, делаем это непродолжительное время, чтобы не было однородной каши.


9. На сковороде на хорошо разогретом растительном масле начинаем выкладывать ленивые пирожки небольших размеров. Я уверен, вам это понравится.


10. Обжарить с двух сторон до красивой золотистой корочки.


11. Готовые ленивые пирожки складываю горкой на большое блюдо. Даю немного остыть, поэтому они очень сильно отличаются от настоящих пирогов!
Приятного аппетита!

Ленивые пирожки с яйцом и зеленым бантом на 10 минут — пирожки, которые пекут для любого хозяина.Такая лепешка напоминает оладьи, тесто готовится на основе тех же ингредиентов — кефира, яйца и муки с содой, но есть еще начинка — яйца и зеленый лук — сочетание всегда удачное и из разряда — «дешево и недорого». вкусный». Что ж, согласитесь, пара яиц всегда в холодильнике, а зеленые буханки теперь можно покупать хоть круглый год. Так что, помимо такой начинки, всегда можно немного поэкспериментировать, добавить грибы, ветчину, рис, фарш — да все, что угодно, все равно будет вкусно.Очень вкусно и все такое.


— кефир — 270 мл,
— мука — 6-8 ст. Л.,
— сода — 1 ч. Л.,
— соль, перец — по вкусу,
— яйца вареные — 2 шт.,
— куриные яйца — 1 шт.,
— лук зеленый — 1 пучок,
— масло растительное — 60 мл.

Рецепт с фото пошагово:


В глубокую посуду приготовить тесто — налить порцию кефира и вбить одно большое яйцо. Кефир можно заменить проституткам, также жирность кефира может быть любой.Взбить венчиком яйца и кефир.


Влейте соду, перемешайте и оставьте тесто на пару минут.


Ищем пшеничную муку, всыпаем кефирную основу. Замешивать тесто можно клином или миксером. Муки может понадобиться больше, все зависит от жирнокислотного продукта и самой пшеничной муки. Тесто в результате должно получиться густым, оно должно не стекать, а опускаться частями с ложки.


Чтобы приготовить накануне пару яиц, очистить от скорлупы и нарезать кубиками, можно натереть на терке.Лук поскользнуться и мелко очистить зеленые перья. Добавить в тесто лук и яйца, посолить и добавить перец по вкусу. Смешивание. Собственно, все, основа для пирогов готова. Обязательно подготовьте их.


Нагрейте масло на сковороде, разложите тесто ложкой, обжарьте с двух сторон 3-4 минуты на среднем огне, чтобы внутри пирожки могли расколоться. Такие пироги можно очаровывать горячими, на сковороде, добавлением сметаны и любого напитка, а можно есть и холодными — в любом варианте они получаются очень вкусными.


Приятного аппетита!

Пирог с летними кабачками без корочки — Skinnytaste

Летний пирог с кабачками без корки — это простой пикантный пирог, приготовленный с цукини, луком-шалотом, моцареллой и сыром пармезан.


Пирог с кабачками без корки

Если вы ищете вкусный способ использовать свои летние кабачки, то этот пирог с кабачками без корочки — это то, что вам нужно! Он похож на пирог с заварным кремом и фриттату, но с меньшим количеством яиц и большим количеством овощей. Этот пирог станет прекрасным гарниром к любому блюду, или вы можете подать его на обед, на поздний завтрак или обед. Я обещаю, что к этому блюду люди вернутся на секунды! Вы также можете попробовать брокколи без корочки, чеддер с заварным кремом, фриттата из помидоров и цуккини, а также простой пирог со шпинатом и фета без корки.

Типсы для пирога с кабачками

  • Вам понадобится десять унций (примерно две чашки из двух или трех цуккини) кабачков, прежде чем жидкость будет выдавлена.
  • Чтобы сэкономить время на измельчении кабачков, просто бросьте их в кухонный комбайн.
  • Очень важно вылить всю жидкость из кабачков перед приготовлением пирога. Положите кабачки в ситечко над миской и немного посолите. Оставьте на 15 минут, чтобы жидкость вышла. Затем положите кабачки на марлю или кухонное полотенце и хорошенько отожмите, чтобы удалить всю влагу.

ЛЕВЫЕ СОВЕТЫ: ​​

Пирог с кабачками можно хранить в холодильнике до четырех дней. Остатки можно разогреть на обед.

Чтобы заморозить остатки, плотно заверните в полиэтилен и храните в морозильной камере до трех месяцев. Чтобы разогреть, разморозьте на ночь в холодильнике и нагрейте в духовке или микроволновой печи.

Варианты:
  • Если у вас нет белой цельнозерновой муки, вы можете использовать универсальную или пшеничную муку.
  • Чтобы приготовить пирог с кабачками без глютена, замените муку смесью без глютена, например Cup4Cup.
  • Замени моцареллу на швейцарскую или азиаго, а пармезан на пекорино романо или фету.
  • Если у вас нет лука-шалота, используйте красный или желтый лук, а если нет лука-шалотка, используйте зеленый лук.
  • Приправьте пирог сушеными или свежими травами, например базиликом или орегано.
  • Приправить чесночным порошком или свежим чесноком.
  • Добавьте другие овощи, например болгарский перец, сердечки артишока или брокколи, чтобы разнообразить вкус.
  • Добавьте курицу-гриль, чтобы она стала еще сытнее.
  • Если у вас нет формы для пирога, испеките рецепт пирога с кабачками на сковороде размером 9 на 9 дюймов.
  • Вы можете удвоить рецепт и выпекать в форме для выпечки размером 9 на 13 дюймов, а для небольших порций запекать смесь кабачков в форме для кексов. Только не забудьте отрегулировать время выпечки.

Как приготовить пирог с кабачками без корки

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ZUCCHINI МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ:

Пирог с летними кабачками без корочки

125.3 ккал 8.1 Белок 13.1 Углеводы 4.8 Жиры

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 45 минут

Летний пирог с цуккини без корочки — это простой пикантный пирог, приготовленный с цукини, луком-шалотом, моцареллой и сыром пармезан.

  • 10 унций измельченных цуккини, полностью выжатых
  • 1/2 стакана нарезанного лука-шалота
  • 1/4 стакана нарезанного свежего чеснока
  • 1/2 стакана обезжиренной моцареллы
  • 2 столовых ложки тертого сыра пармезан
  • 1/2 чашка белой цельнозерновой муки, мука King Aurthur или GF
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2/3 стакана обезжиренного молока
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 2 больших взбитых яйца
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • свежий молотый перец по вкусу
  • кулинарный спрей, я использовал мой misto
  • Разогрейте духовку до 400 °.Слегка сбрызните форму для пирога кулинарным спреем или пастой misto.

  • Смешайте кабачки, лук-шалот, чеснок и сыр моцарелла в миске.

  • Просейте муку и разрыхлитель в миску среднего размера.

  • Добавьте остальные ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.

  • Смешайте со смесью кабачков и вылейте ее в форму для пирога.

  • Сверху посыпьте пармезаном и запекайте 30-35 минут или до тех пор, пока нож не выйдет чистым из центра.

  • Дайте настояться не менее 5 минут перед подачей на стол.

Порция: 1/6, калории: 125,3 ккал, углеводы: 13,1 г, белок: 8,1 г, жиры: 4,8 г, холестерин: 52 мг, натрий: 420,1 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 2,5 г

Blue Smart Points: 3

Зеленые умные точки: 4

Фиолетовые умные очки: 3

Очки +: 3

Ключевые слова: летний пирог с кабачками без корочки, пирог с кабачками без корочки, кабачки, пирог с кабачками

Рецепт мясных пирогов | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

Корочка:

20 замороженных необожженных булочек на ужин, таких как Родос

Мука универсальная для вальцовки

2 яйца, смешанные с 2 столовыми ложками воды, для мытья яиц

Наполнение:

1 столовая ложка растительного масла

2 перца поблано, очищенные от семян и нарезанные

1 нарезанная луковица

Хлопья красного перца 1/2 чайной ложки

4 зубчика чеснока, нарезанного

1 1/2 фунта говяжьего фарша

1 столовая ложка порошка чили

1 чайная ложка молотого тмина

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

3 столовые ложки томатной пасты

1 стакан тертого перца, сыра Джек

1/2 стакана нарезанной свежей петрушки

Рецепт сырного пирога Саймона Хопкинсона

Найдите время для ленивого обеда за приготовлением блюд с домашним ланкаширским сыром Саймона Хопкинсона и рецептом плавленого карамелизованного лукового пирога.

Ингредиенты

Для кондитерских изделий

Для начинки

Метод

  1. Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / газ 4 и поместите противень в духовку для прогрева.

  2. Для теста положите масло и сало в большую миску с мукой и солью. Кончиками пальцев аккуратно втирайте жир в муку, пока текстура не станет похожа на очень грубые панировочные сухари. В качестве альтернативы используйте кухонный комбайн, чтобы связать жир и муку.

  3. Добавьте 2-3 столовые ложки ледяной воды для связывания смеси.Слегка замесите тесто до однородного состояния, присыпьте мукой и поместите в герметичный пластиковый пакет. Перед использованием охладите в холодильнике в течение 30 минут. Если вы спешите, можете сразу использовать тесто.

  4. Для начинки разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте лук без окраски в течение 10 минут. Добавьте 150 мл воды, соль и свежемолотый черный перец и готовьте, пока почти вся жидкость не испарится. Вынуть лук, выложить на тарелку и отставить в сторону, чтобы он остыл.

  5. Раскатайте две трети теста, пока оно не станет толщиной примерно 0,5 см / дюйма, и выстелите смазанную маслом форму для торта с рыхлым дном 20 см / 8 дюймов, оставляя излишки теста свисать с края.

  6. Теперь раскатайте оставшееся тесто до такой же толщины, которая также будет достаточно широкой, чтобы ее можно было использовать в качестве крышки для пирога. Покройте основу пирога половиной лука, а затем покройте половиной тертого сыра.

  7. Повторите процесс наслаивания на шаге 6, пока вся смесь не израсходуется.

  8. Раскатайте оставшееся тесто, чтобы получилась крышка для пирога. Смажьте края формы для выпечки молоком, чтобы закрыть крышку для выпечки, а также слегка прижмите края, прежде чем срезать лишний выступ. Смажьте поверхность пирога молоком. В центре пирога сделайте три небольших надреза острием острого ножа и, если хотите, декорируйте так, чтобы получился эффект решетки.

  9. Поместите пирог в духовку и выпекайте 40-50 минут или до золотистого цвета.Выньте из духовки и оставьте на 20-30 минут, прежде чем вынуть из формы и нарезать крупными дольками.

  10. Подавайте пирог теплым или комнатной температуры (не горячим).

Киш без корочки из шпината (простой рецепт!)


Этот быстрый и легкий рецепт киша из шпината без корочки — более здоровая альтернатива классическому! Эта яичная запеканка, наполненная овощами и беконом, обладает тяжелым вкусом и более легкой по калориям и углеводам! Это идеальный вариант с низким содержанием углеводов для завтрака, позднего завтрака и даже ужина! Кроме того, это отличный способ израсходовать ваши любимые овощи, остатки мяса и приправы для закусок!

Продолжайте читать, чтобы узнать о простых способах персонализировать эту яичную выпечку, а также об уникальных идеях ее сервировки! Ищете еще рецепты яиц? Попробуйте эти семейные фавориты: фриттата из спаржи, пушистый омлет и яичный салат с мимозой!

Обновление: этот пост был первоначально опубликован в апреле 2020 года.Я обновил пост ниже, чтобы добавить больше информации о пироге с заварным кремом без корочки. Я также добавил видео с рецептами, чтобы показать вам, как быстро и легко приготовить этот низкоуглеводный пирог с заварным кремом!

Быстрая навигация — содержание

Пирог из шпината без корочки с беконом

Если вы любите кремовые яйца с заварным кремом, но ненавидите хлопоты с пирогами, у меня есть для вас идеальный рецепт пирога с заварным кремом!

Пышный, насыщенный и нежный яичный заварной крем, приправленный пряными хлопьями красного перца, ароматным чесноком и пикантной дижонской горчицей; слоями с хрустящим мясным беконом, нежным шпинатом, острым белым чеддером и сливочно-ореховым сыром грюйер.Этот пирог из шпината и бекона без корочки — сытный, сытный и насыщенный вкус, но при этом он легче и полезнее классической альтернативы!

Этот пирог из шпината без корочки, который требуется на приготовление всего за 15 минут, идеально подходит для развлечения, но при этом достаточно простой и быстрый для ленивого завтрака или позднего завтрака в кругу семьи! Бонус, можно сделать заранее и красиво зависает!

Почему вам понравится этот рецепт

  • Очень быстро готовится! Для приготовления этого пирога с заварным кремом требуется всего 15 рук!
  • Легче, чем классический пирог с заварным кремом! Поскольку пирог не запекается вслепую, этот пирог с заварным кремом надежен и очень прост в приготовлении!
  • Безумно восхитительный вкус и текстура! Яичная выпечка с сочным вкусом и кремовой текстурой! И еще он полон соленого бекона, нежного шпината и двух сортов сыров!
  • Легко настроить! Вы можете легко проявить творческий подход и опустить ингредиенты, которые вы ненавидите, и добавить те, которые вам нравятся!
  • Отличный способ использовать ингредиенты! Этот пирог с заварным кремом без корочки — идеальное импровизированное блюдо, потому что вы можете буквально добавить любые ингредиенты, которые валяются на кухне!
  • Здорово! Этот пирог с заварным кремом без корочки так же вкусен, как и классический пирог, но в нем меньше калорий и углеводов!
  • Идеально на все случаи жизни! Этот пирог с заварным кремом пользуется успехом у всех — подайте его на следующий семейный завтрак или праздничный бранч!
  • Остатки превосходны! Из оставшегося пирога с заварным кремом можно быстро разогреть и съесть!

Что такое киш без корочки?

Пирог с заварным кремом без корочки, также известный как яичная выпечка, омлет в духовке или яичная запеканка, представляет собой несладкий запеченный яичный заварной крем, приготовленный без корки для пирога.Он просто состоит из яиц, сливок, свежих овощей, сыра и любого количества приправ и свежих трав. Киш без корочки может быть вегетарианским или может включать в себя различные виды мяса, такие как бекон, ветчину, колбасу или курицу-гриль.

Чем он отличается от фриттаты?

Хотя оба блюда являются обычными блюдами из яиц, есть два отличия, которые отличают пирог без корочки от фриттаты.

Начинка: Киш без корочки — это пикантный запеченный заварной крем.Он сделан на основе яичного заварного крема (яйца, взбитые со сливками, молоком или пополам) и наслоен слоями или смешан с ингредиентами начинки, такими как мясо, овощи и сыры. Фриттата больше похожа на толстый омлет. Он состоит из взбитых яиц и таких ингредиентов для начинки, как мясо, овощи и сыры. На вынос: у пирога с заварным кремом нежная и воздушная начинка, которая тает во рту, в то время как фриттата более крепкая и твердая, с текстурой, похожей на густой омлет.

Технология приготовления: Киш готовится в форме для выпечки и медленно запекается в духовке.Однако фриттата сначала готовится на плите, а затем готовится в духовке. На вынос: Киш полностью готовится в духовке, а фриттата готовится как на плите, так и в духовке.

Полезен ли пирог с заварным кремом без корочки?

Этот пирог с заварным кремом без корочки — прекрасная низкоуглеводная, здоровая альтернатива классическому пирогу с заварным кремом! Эта легкая яичная запеканка содержит мало калорий и углеводов со всеми яркими традиционными ароматами пирога с заварным кремом! Кроме того, он богат белком и овощами, богатыми клетчаткой!

  • Яйца: Яйца являются хорошим источником высококачественного белка, а также богаты витамином D, B6, B12.Они также являются отличным источником таких минералов, как железо и цинк. Поскольку они богаты питательными веществами (в них больше питательных веществ на калорию, чем в большинстве продуктов), яйца помогают дольше чувствовать сытость.
  • Шпинат: Шпинат — чрезвычайно богатый питательными веществами низкокалорийный овощ. Он богат витамином С и К, фолиевой кислотой, железом и кальцием. Эта листовая зелень также содержит несколько других витаминов и минералов, таких как калий и витамины B6, B9 и E.

Советы от профессионалов, чтобы сделать его еще полезнее : Вы можете использовать сыр с низким содержанием жира и заменить половинки цельным молоком.Кроме того, бекон из индейки — вкусная и полезная альтернатива обычному бекону!

Сколько калорий в пироге с заварным кремом?

Точное количество калорий будет зависеть от точной марки и размера используемых ингредиентов. В этом пироге со шпинатом и беконом на одну порцию приходится около 420 калорий и 7 чистых углеводов.

Без глютена?

Да! Этот пирог с беконом и яйцом не содержит глютена! Обратите внимание: если вы придерживаетесь строгих диетических ограничений, всегда проверяйте этикетки продуктов питания, чтобы убедиться, что используемые вами бренды безопасны и соответствуют вашим диетическим потребностям.

Ингредиенты для пирога с заварным кремом

Для этого полезного пирога с заварным кремом требуется всего 8 ингредиентов, которые легко найти, а также несколько основных продуктов для кладовой! Но не позволяйте простому списку ингредиентов вводить вас в заблуждение — этот пирог с заварным кремом, несомненно, богат и влажен, а его текстура тает во рту! Каждый заварной крем без корочки состоит из двух простых компонентов — кремообразного заварного крема и начинки. Обязательно прокрутите вниз, чтобы прочитать о заменах и простых идеях настройки!

Ингредиенты в шпинате и беконе с заварным кремом

  • Сливочное масло: Сливочное масло обеспечивает основу с богатым вкусом для обжаривания лука.Убедитесь, что вы используете несоленое масло, чтобы контролировать количество соли.
  • Лук: Одна полусладкая луковица придает легкий луковый вкус.
  • Приправы и специи: Сочетание свежего чеснока, хлопьев красного перца, молотого мускатного ореха, кошерной соли и молотого черного перца — все это обеспечивает тонну крепкого вкуса!
  • Шпинат: Я обычно использую замороженный шпинат в этом пироге с заварным кремом для удобства! Блок замороженного шпината дешев, быстро и легко — просто убедитесь, что вы разморозили и высушили шпинат полностью, прежде чем добавлять его в пирог с заварным кремом !! Из замороженного шпината выделяется тонна воды после размораживания, поэтому вы должны выжать его как можно более сухим. (См. Ниже информацию о замене свежего шпината!)
  • Бекон: Хрустящий бекон добавляет дымный соленый вкус умами! Рецепт требует от 12 до 16 унций бекона, в зависимости от того, насколько «мясистым» вы хотите свой пирог с заварным кремом! (вегетарианский вариант см. Ниже!)
  • Сыр: Сочетание белого чеддера и сыра Грюйер придает сложный вкус! Белый чеддер обеспечивает мягкий острый вкус и гладкую текстуру, а грюйер добавляет ореховый, слегка сладкий вкус и кремовую текстуру.Обязательно измельчите или натрите сыр самостоятельно, чтобы добиться наилучшего вкуса и текстуры!
  • Яйца: Яйца необходимы для приготовления пирога с заварным кремом! В этом рецепте я использую соотношение 5 больших яиц (один стакан) на 3/4 стакана молочных продуктов. Вы можете использовать 4 больших яйца плюс 1 или 2 желтка, если вы предпочитаете более насыщенный вкус и бархатистую текстуру.
  • Молочные продукты: Сливки, молоко или половинки позволяют белку в яйцах коагулировать, создавая шелковистый гладкий заварной крем. В то время как в классических заварных кремах используются густые сливки, я предпочитаю использовать половинки для более легкого вкуса.
  • Горчица: Дижонская горчица содержит нотки жира и кислоты, которые делают вкус вашего пирога с заварным кремом более декадентским и ароматным!

Замены

Этот рецепт очень гибкий! Почувствуйте замену ингредиентов в зависимости от того, что у вас есть под рукой или что вы предпочитаете!

  • Замена лука: Вы можете заменить любой сорт лука, который вам нравится, — просто убедитесь, что вы используете тот же объем. Лично моя любимая замена — лук-шалот — он дает намек на тонкую «остроту» без особого привкуса серы.
  • Шпинат: Вы можете использовать 1 1/2 чашки свежего шпината вместо замороженного, если хотите! Вам нужно удалить стебли, обжарить их, а затем удалить как можно больше жидкости, прежде чем добавлять в пирог с заварным кремом.
  • Замена бекона: Вы можете легко превратить этот рецепт в вегетарианский пирог из шпината без корочки — без ущерба для вкуса — заменив бекон на 4-5 унций свежих нарезанных грибов! Поскольку грибы содержат много воды, вам нужно будет обжарить их вместе с луком на шаге 2 рецепта.
  • Варианты сыра: Сыр придает вкус и жирность вашему пирогу с заварным кремом, обеспечивая восхитительный вкус и текстуру. Выбор и количество сыра — дело личных предпочтений. В этом рецепте вы можете использовать любое сочетание сыров, которое вам нравится! (См. Ниже полный список сыров для приготовления пирога с заварным кремом.)
  • Молочные продукты: Тип молочных продуктов, которые вы используете, напрямую влияет на текстуру и вкус вашего пирога с заварным кремом. Я предпочитаю использовать половину, потому что он по-прежнему дает восхитительное ощущение во рту без лишних калорий и жира, как у жирных сливок.С учетом сказанного, вы можете использовать жирные сливки для получения богатейшей текстуры и сливочного вкуса! Вы также можете заменить сливки цельным молоком, но текстура не будет такой вкусной. Хотя вы можете использовать обезжиренное или обезжиренное молоко, я не рекомендую его, так как ваш пирог с заварным кремом в конечном итоге будет немного водянистым на вкус и текстуру.

Варианты пирога с заварным кремом без корочки

Хотите внести некоторые изменения в этот рецепт? Есть так много вариантов пирога с заварным кремом, которые вы можете попробовать, и это идеальный способ проявить творческий подход на кухне! Попробуйте добавить любые ингредиенты, которые вам нравятся, или просто повесить на кухне! Возможности и вкусовые сочетания ограничены только вашим воображением!

Что я могу добавить в начинку для пирога с заварным кремом?
  • Мясо: Не любите бекон? Попробуйте использовать бекон из индейки, ветчину, чоризо, колбасу, куриную колбасу, прошутто или даже оставшуюся курицу-гриль!
  • Морепродукты: Кормить пескатарианца? Поменяйте местами и добавьте кусковое крабовое мясо, остатки лосося или копченого лосося!
  • Зелень: Вместо шпината попробуйте другую нарезанную листовую зелень, которую вы любите, например, капусту или молодую рукколу!
  • Овощи: Киш — отличный способ израсходовать любые овощи, которые есть у вас в холодильнике! Попробуйте добавить сладкий перец, перец халапеньо, грибы, брокколи, цветную капусту, сладкий картофель, картофель, кабачки, спаржу, баклажаны или даже редис!
  • Сыр: Меняйте сыры в зависимости от того, что вы любите! Попробуйте заменить пармезан, швейцарский сыр, гауда, козий сыр, чеддер, фета, моцарелла, перец джек или даже рикотта! Как правило, убедитесь, что вы используете хотя бы один хороший плавящийся сыр, такой как чеддер или моцарелла, для лучшего вкуса и текстуры!
  • Свежие травы: Свежие травы — прекрасный способ добавить яркого аромата вашему пирогу с заварным кремом! Добавьте немного петрушки, чеснока, зеленого лука или укропа, в зависимости от того, что вы любите!
Вкусные комбинации начинки для пирога с заварным кремом, чтобы попробовать
  • Шпинат и ветчина + Грюйер и моцарелла: Замени бекон на ветчину и замените чеддер сыром моцарелла!
  • Бекон и спаржа + белый чеддер и пармезан: Забудьте о листовой зелени и используйте вместо нее спаржу! Откажитесь от грюйера, возьмите белый чеддер вдвое и добавьте немного пармезана для хорошей меры!
  • Шпинат, грибы и лук-шалот + грюйер и пармезан: Сделайте его вегетарианским, но сохраняйте сытность, сочетая шпинат, грибы шиитаке, лук-шалот, сыр грюйер и пармезан!
  • Лосось и шпинат + Грюйер и козий сыр: Превратите свой пирог с заварным кремом в мечту любителя морепродуктов! Попробуйте использовать сочетание шпината, копченого лосося, грюйера и пармезана! Не забудьте добавить побольше свежего укропа и зеленого лука на всякий случай!

Pro-tip: Когда дело доходит до мяса, используйте остатки или готовьте их перед добавлением в начинку для пирога с заварным кремом.Что касается овощей, действуйте по своему усмотрению — любые овощи с высоким содержанием воды, такие как грибы, кабачки или баклажаны, необходимо приготовить, прежде чем добавлять их в начинку!

Можно добавить корочку в этот пирог с заварным кремом?

Совершенно верно! Если вы предпочитаете традиционный пирог с заварным кремом с слоистой корочкой, вы можете использовать замороженную или готовую корочку для пирога или попробовать приготовить его самостоятельно! Сначала вам нужно будет частично запечь корку вслепую. Тогда вместо того, чтобы заполнять пустую форму для пирога, вы будете заливать начинку прямо в корку.

Как приготовить пирог без корочки?

Сделать пирог из шпината и бекона без корочки невероятно просто, и его можно приготовить заранее! Удаление корочки значительно сокращает время на подготовку (а также калории и углеводы)! Не стесняйтесь проявить творческий подход и попробуйте использовать свои любимые овощи, мясо, сыры и специи!

  1. Разогрейте духовку с до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте противень для пирога глубиной 9 дюймов (9 × 2 дюйма или эквивалент) антипригарным кулинарным спреем.
  2. Приготовить лук: Растопить сливочное масло в средней неглубокой сковороде. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, до легкого золотистого цвета. Добавьте чеснок, хлопья красного перца и мускатный орех. Приправить щепоткой соли и перца. Готовьте, помешивая, 30 секунд. Сразу снимите с огня.
  3. Добавьте шпинат и бекон: Добавьте шпинат и бекон в сковороду с луком. Перемешайте.
  4. Приготовить начинку: Переложить овощи в подготовленную форму для пирога. Добавьте чеддер и грюйер.Перемешайте. Лопаткой или тыльной стороной ложки распределите начинку ровным слоем.
  5. Приготовьте яичный крем: В средней миске смешайте яйца, пополам и горчицу. Приправить солью и перцем. Хорошо взбейте, чтобы тщательно перемешать. Вылейте яичную смесь на смесь шпината и бекона в подготовленной сковороде. Лопаткой или ложкой аккуратно вдавите начинку в яйца.
  6. Посыпьте еще сыром: Равномерно посыпьте оставшийся стакана каждого сыра на пирог с заварным кремом.
  7. Выпекать: Выпекать 45-55 минут, или пока яйца не станут всего готово. Проверьте степень готовности, вставив зубочистку в начинку — она ​​должна выйти чистой.
  8. Охлаждение: Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть на прилавке в течение 10 минут.
  9. Порция: Украсить, нарезать и подать пирог с заварным кремом. Наслаждаться!

Как приготовить лучший пирог из шпината без корочки — шаг за шагом фото:

Устранение неполадок и советы по выбору лучшего пирога с заварным кремом

Прежде чем разбить яйца и включить духовку, прочтите простые советы и приемы, приведенные ниже, чтобы ваш пирог с заварным кремом без корочки каждый раз получался идеальным!

Советы по приготовлению идеального пирога из шпината без корочки

Следуйте простым советам ниже, чтобы каждый раз готовить идеальный пирог с заварным кремом!

  • Слейте воду из шпината: Обязательно тщательно отожмите шпинат, чтобы удалить как можно больше влаги, прежде чем добавлять его в начинку! Если вы пропустите этот шаг, вода просочится в начинку, что помешает завязке яиц, и в итоге вы получите водянистый пирог с заварным кремом!
  • Смажьте пластину для выпечки: Это может показаться очевидным, но не забудьте смазать пластину для выпечки! Яйца имеют тенденцию прилипать после приготовления, поэтому, если вы забудете этот шаг, вытащить пирог с заварным кремом будет сложно!
  • Выпекайте, пока не застынет: Пирог с заварным кремом без корочки настолько хорош, насколько хорош его пушистая влажная текстура! Поэтому правильно его запечь обязательно! Если не запекать достаточно долго, центр будет слишком мягким для приготовления; однако, если вы запекаете его слишком долго, он потеряет кремовую текстуру! Убедитесь, что вы выпекаете пирог с заварным кремом до тех пор, пока центр не станет ровным или почти не будет покачиваться! (См. Ниже, чтобы узнать, как узнать, когда ваш пирог с заварным кремом готов!)
  • Прохладно: Ваш пирог с заварным кремом без корочки будет очень пухлым после того, как достанет его из духовки, но он будет немного сдуваться при стоянии.Перед подачей убедитесь, что вы дали заварному пирогу отдохнуть не менее 10 минут!

Какой тип формы для пирога мне использовать?

Для достижения наилучших результатов я рекомендую использовать стандартный глубокий противень для пирога , который имеет глубину не менее 2–2,5 дюймов. Мелкие формы для пирогов (глубиной от 1 до 1,25 дюйма) отлично подходят для тонких пирогов с очень небольшим количеством начинки, таких как шоколадные торты. Однако этот пирог без корочки — это все о густой заварной начинке, поэтому вам нужно использовать глубокий противень для пирога!

При какой температуре выпекать?

Точная температура приготовления пирога с заварным кремом будет зависеть от рецепта.Однако пирог из шпината без корочки обычно следует готовить в духовке, предварительно разогретой от 325 до 360 градусов по Фаренгейту. Такой диапазон температур обеспечивает медленное приготовление начинки. Если вы запекаете пирог с заварным кремом в слишком горячей духовке, он вздувается, затем тонет и становится эластичным. Если вы запекаете пирог с заварным кремом в слишком холодной духовке, он не застынет в середине.

Правильно приготовленный пирог с заварным кремом должен иметь пышный и золотисто-коричневый цвет. Внутренняя часть пирога с заварным кремом должна быть просто застывшей и иметь консистенцию, похожую на яичницу-болтунью.

Как узнать, когда мой пирог с заварным кремом готов?

Залог вкусного пирога с заварным кремом — правильная выпечка! Есть несколько способов проверить готовность пирога с заварным кремом. Важно помнить, что запекать пирог из шпината без корочки следует до тех пор, пока он не станет «мягким» или «просто застынет», поскольку он будет продолжать готовиться при комнатной температуре.

  • Метод ножа: Вставьте лезвие ножа на полпути между стороной и центром пирога с заварным кремом. Если нож выходит чистым, пирог с заварным кремом готов.
  • Метод с использованием термометра: Вставьте термометр с мгновенным считыванием показаний в центр пирога с заварным кремом на полпути вниз по наполнению. Ваш пирог с заварным кремом готов, когда его внутренняя температура достигнет 170 градусов по Фаренгейту.

Совет: Перед подачей на стол обязательно дайте завару остыть в течение 10 минут при комнатной температуре — это позволит ему полностью застыть в середине!

Почему мой пирог с заварным кремом водянистый?

Нет ничего хуже печального водянистого пирога с заварным кремом! Если ваш пирог с заварным кремом получается водянистым, скорее всего, ингредиенты для начинки были слишком влажными или его нужно запекать в течение более длительного периода времени.

Чтобы не заваливать пирог киш, следуйте этим двум простым правилам:

  • Убедитесь, что ингредиенты для начинки максимально сухие! Любые овощи с высоким содержанием воды, такие как грибы или кабачки, необходимо бланшировать или тушить. Приготовленную зелень, например шпинат, нужно тщательно отжать, чтобы удалить как можно больше влаги и жидкости.
  • Правильное время выпечки! Недостаточная выпечка пирога с заварным кремом может сделать его водянистым. Выпекайте пирог с заварным кремом до тех пор, пока его центр не застынет, а при встряхивании формы для пирога он почти не будет покачиваться.

Советы по подаче шпината с заварным кремом

Ищете новые интересные способы подавать низкоуглеводный пирог с заварным кремом? Ниже приведены несколько уникальных идей, а также некоторые из любимых в моей семье способов насладиться этим пикантным яичным заварным кремом!

Как его обслужить?

Вы можете подавать пирог с заварным кремом теплым или комнатной температуры, что делает его идеальным для легкого развлечения или ленивого воскресного утра дома! Хотя вы можете наслаждаться холодным пирогом с заварным кремом прямо из холодильника, я не рекомендую его, так как он становится довольно твердым после охлаждения. (См. Ниже, как приготовить пирог с заварным кремом и разогреть его!)

Что идет с пирогом с заварным кремом?

Этот пирог из шпината с низким содержанием углеводов достаточно сытный, чтобы служить в качестве самостоятельного завтрака, позднего завтрака или основного блюда на ужин. Тем не менее, он также хорошо сочетается со всем, от свежих фруктов и йогурта до выпечки для завтрака и картофеля! Ниже приведены несколько любимых вариантов сочетания пирога с заварным кремом в моей семье.

12 лучших гарниров для пирога с заварным кремом
  • Салат: Киш и простой зеленый салат — классическое сочетание не зря! Нежная зелень — отличный способ уравновесить насыщенный яичный заварной крем!
  • Свежие фрукты: Ваши любимые сезонные свежие фрукты — отличный способ сохранить легкость и здоровье!
  • Йогурт или творог: Если вам нравится, добавьте к йогурту или творогу ложку домашнего джема и хрустящую мюсли!
  • Блины: Ни одно воскресное утро не обходится без пышных блинов!
  • Вафли: То же самое и с хрустящими нежными вафлями!
  • Маффины: Я никогда не встречал маффинов, которые не хотел бы сопровождать свой завтрак!
  • Выпечка для завтрака: Несколько декадентских датских блюд, круассанов или кофейных пирожных — идеальное сладкое угощение для любого отличного спреда для позднего завтрака!
  • Французские тосты: Классические французские тосты или Запеканка из французских тостов — это динамичный дуэт для завтрака, о котором вы даже не подозревали!
  • Картофель: Вы даже живете, если не добавляете какой-нибудь картофель для завтрака, например картофельные оладьи, картофельные котлеты или жареный картофель, в свой завтрак?
  • Мясо для завтрака: Все, от бекона или канадского бекона до остатков праздничной ветчины или хрустящего прошутто!
  • Копченый лосось: Нежный лосось — отличная альтернатива мясным блюдам на завтрак, если вы ищете более здоровый вариант!
  • Грибы: Если вы подаете пирог с заварным кремом на легкий обед или ужин, попробуйте сочетать его с жареными или тушеными грибами!

Могу ли я приготовить пирог с заварным кремом заранее?

Совершенно верно! Есть несколько способов приготовить этот пирог из шпината без корочки заранее, в зависимости от ваших предпочтений!

  • Готовьте заранее и запекайте позже (на 1 день вперед): Приготовьте пирог с заварным кремом заранее в соответствии с инструкциями по рецепту.Вылейте пирог с заварным кремом в форму для пирога, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь. На следующий день достаньте пирог из холодильника и оставьте его на столе на 30 минут, чтобы удалить холод, прежде чем запекать в соответствии с инструкциями по рецепту. (Примечание: возможно, вам потребуется добавить 5-10 минут ко времени выпечки.)
  • Приготовьте, запекайте и разогрейте позже (на 3 дня вперед): Приготовьте и испеките пирог с заварным кремом в соответствии с инструкциями по рецепту. Дайте пирогу остыть до комнатной температуры, прежде чем накрыть его полиэтиленовой пленкой или фольгой и поместить в холодильник.Когда будете готовы к подаче, следуйте приведенным ниже инструкциям по разогреву пирога с заварным кремом.

Советы по хранению домашнего пирога с заварным кремом

Безопасность пищевых продуктов важна, когда речь идет о хранении продуктов! Следуйте простым советам ниже, чтобы правильно хранить пирог со шпинатом и беконом!

Как долго это длится?

Киш лучше всего подавать теплым или при комнатной температуре в день выпечки.

Однако оставшийся пирог со шпинатом можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике.При правильном хранении запеканка прослужит до 4 дней. Кроме того, вы можете заморозить пирог с заварным кремом, чтобы продлить срок его хранения. (См. Ниже инструкции по замораживанию.)

Можно ли заморозить пирог с заварным кремом?

Пирог из шпината без корочки прекрасно замораживается! Вы можете заморозить пирог без корочки как до, так и после выпечки.

  • Запеченный пирог с заварным кремом: Приготовьте и соберите пирог с заварным кремом в соответствии с указаниями рецепта. Поместите пирог с заварным кремом на противень и быстро заморозьте до полной заморозки.Оберните пирог с заварным кремом слоем алюминиевой фольги, а затем заверните в полиэтиленовую пленку или поместите в герметичный закрывающийся пакет, который можно хранить в морозильной камере. Хранить в морозильной камере до 1 месяца.
    • Применение: Разморозьте пирог с заварным кремом в холодильнике на ночь. Достаньте пирог из холодильника и оставьте на столе, пока духовка разогревается. Выпекать согласно приведенному ниже рецепту. (Примечание: возможно, вам потребуется добавить 5-10 минут ко времени выпекания.)
  • Запеченный пирог с заварным кремом: Приготовьте и испеките киш в соответствии с инструкциями по рецепту.Дайте пирогу полностью остыть. Оберните пирог с заварным кремом в один слой алюминиевой фольги, а затем заверните в полиэтиленовую пленку или поместите в герметичный пакет, пригодный для заморозки, чтобы избежать чрезмерного воздействия воздуха. Хранить в морозильной камере до 3 месяцев.
    • Использовать: НЕ размораживать. Разверните пирог и запекайте его в духовке, разогретой до 350 ° F, в течение 20-30 минут или пока он полностью не станет теплым.

Как разогреть?

Вы можете наслаждаться оставшимся заварным кремом холодным прямо из холодильника, но лучше всего, если вы его разогреете!

  • Чтобы разогреть пирог с заварным кремом в микроволновой печи: Положите отдельную порцию пирога с заварным кремом на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.Разогрейте в микроволновой печи примерно от 45 секунд до 1 минуты. Проверьте пирог с заварным кремом и продолжайте готовить в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока яйца не станут полностью теплыми.
  • Для разогрева пирога с заварным кремом в духовке: Поместите пирог с заварным кремом на противень, покрытый алюминиевой фольгой с антипригарным покрытием. Слегка накройте верх пирога фольгой, чтобы яйца не высохли. Поместите в духовку при температуре 325 ° F и разогревайте примерно 15 минут или пока пирог с заварным кремом не станет полностью теплым. Точное время будет зависеть от размера порции.

Недорогой, простой в приготовлении и полностью настраиваемый, этот безупречный заварной крем из шпината без корочки, невероятно пушистый и наполненный нежными овощами, соленым беконом, ароматными приправами и двумя видами сыров! Он идеально подходит для легких завтраков и быстрых обедов или для приготовления вкусного простого ужина с гарниром! Независимо от того, когда и как вы его подадите, вам и вашей семье понравится эта легкая классика!

До следующей недели, друзья, ура!

XOXO

Cheyanne

Хотите БОЛЬШЕ? Следите за всеми вкусностями в Facebook, Pinterest и Instagram!

Лучший рецепт пирога из шпината и бекона без корочки плюс видео👇

Распечатать рецепт

Рецепт пирога из шпината без корочки

Этот быстрый и простой рецепт пирога из шпината и бекона без корочки — более здоровая альтернатива классическому рецепту! Эта яичная запеканка, наполненная овощами и беконом, обладает тяжелым вкусом и более легкой по калориям и углеводам! Это идеальный вариант для завтрака, позднего завтрака и даже ужина! Кроме того, это отличный способ использовать ваши любимые овощи, остатки мяса и специи для кладовой! Рецепт можно увеличить или уменьшить с помощью ползунка, если навести указатель мыши на количество порций.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час 5 минут

Курс: завтрак, бранч, основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: бекон, запеканка для завтрака, без корочки, яйцо, киш, шпинат

Порций: 8

калорий: 420 ккал

Автор: Чеянн Хольцуорт

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка несоленого масла или оливкового масла первого отжима
  • 1 маленький сладкий лук — маленькие кубики (около 1 3/4 стакана)
  • 2 зубчика чеснока, измельченный
  • 1/4 скудной чайной ложки КАЖДЫЙ: измельченный красный Хлопья перца и молотый мускатный орех
  • 10 унций нарезанного замороженного шпината — размороженного, высушенного и выжатого досуха (можно заменить 1 ½ стакана свежего шпината)
  • 12–16 унций бекона, приготовленного и нарезанного (около 1 ½ стакана) (СМ. ПРИМЕЧАНИЯ)
  • 1 чашка тертого белого чеддера — РАЗДЕЛЕННАЯ (4 унции)
  • 1 чашка тертого грюйера — РАЗДЕЛЕННАЯ (3 унции)
  • 5 больших яиц
  • ¾ Половина чашки (или цельное молоко, жирные сливки)
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • Кошерная соль и молотый черный перец
  • Дополнительный гарнир: дольки лимона, тертый пармезан, свежий зеленый лук, укроп или петрушка
  • Для подачи: салат из рукколы или зелени, прошутто

Инструкции

  • Разогрейте духовку с до 350 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте противень для пирога глубиной 9 дюймов (9 x 2 дюйма или эквивалент) антипригарным кулинарным спреем.

  • Приготовить лук: Растопить масло в средней сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук. Готовьте, периодически помешивая, примерно 5-6 минут, пока он не станет слегка золотистым и мягким. Добавьте чеснок, хлопья красного перца и мускатный орех. Приправьте скудным количеством 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Готовьте, помешивая, 30 секунд или до появления аромата. Сразу снимите с огня.

  • Добавьте шпинат и бекон: Добавьте шпинат и бекон в сковороду с луком.Перемешайте.

  • Приготовьте начинку: Перелейте шпинатную смесь в подготовленную форму для пирога. Добавьте 1 стакан чеддера и ¾ стакана грюйера. Перемешайте. Лопаткой или тыльной стороной ложки распределите начинку ровным слоем.

  • Приготовьте яичный крем: В средней миске смешайте яйца, пополам и горчицу. Приправить чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Хорошо взбейте, чтобы тщательно перемешать.

  • Залейте заварным кремом смесь шпината + посыпьте еще сыром: Залейте яичным кремом смесь шпината и бекона в подготовленной сковороде.Лопаткой или ложкой аккуратно вдавите начинку в яйца. Равномерно посыпьте оставшийся стакана каждого сыра на пирог с заварным кремом.

  • Выпекание: Перенесите форму в духовку и запекайте 50–60 минут или пока яйца не застынут. Проверьте степень готовности, вставив зубочистку в начинку — она ​​должна выйти чистой. Примечание: если верхняя часть подрумянилась до того, как пирог с заварным кремом запекся, слегка накройте верх формы алюминиевой фольгой.

  • Охлаждение и подача: Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть на прилавке в течение 10 минут.Украсить, нарезать и подавать пирог с заварным кремом. Наслаждаться!

Примечания

  1. Чтобы легко и равномерно приготовить бекон: Установите решетку в среднее положение. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (или до 400 градусов конвекции, если она у вас есть). Выложите бекон ровным слоем на противне, выстланном решеткой. Выпекать 12-18 минут или до получения хрустящей корочки. (Не нужно переворачивать бекон! Если вы не используете конвекционную духовку, вы можете повернуть сковороду на полпути, если в духовке есть горячие точки.)
Пищевая ценность является приблизительной для 8 порций. Точная информация будет зависеть от марок ингредиентов и используемых точных измерений.

Питание

Калорий: 420 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 18 г | Жиры: 36 г | Насыщенные жиры: 15 г | Холестерин: 185 мг | Натрий: 566 мг | Калий: 371 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 4645 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 238 мг | Железо: 2 мг

© Ложка не требуется. Все изображения и контент защищены авторскими правами.Пожалуйста, не используйте изображения без предварительного разрешения. Пожалуйста, не публикуйте этот рецепт без предварительного согласия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *