Рецепты пп в мультиварке рецепты с фото: Здоровые рецепты в мультиварке — 75 рецептов с пошаговыми фото – ПП рецепты в мультиварке — 36 диетических рецептов ПП с фото и видео

Здравствуйте, читатели! Если вы интересуетесь правильным питанием, заботитесь о фигуре и здоровье, то оцените преимущества готовки в мультиварке. Эта функциональная кастрюля уже доказала эффективность. Можно приготовить диетические блюда в мультиварке, и каждое из них станет не только полезным, но и вкусным.

Правила здорового питания

Чтобы оставаться здоровым на протяжении жизни, стоит уделять серьезное внимание правильному питанию. Сокращенно его еще называют ПП. С помощью ответственного подхода к питанию можно не только избавиться от жировых складок на талии, но и излечить некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта. Стоит хотя бы поверхностно ознакомиться с диетическими блюдами, чтобы понять принципы их приготовления.

Прежде чем подбирать для рациона ПП рецепты, узнайте, какими критериями при отборе нужно пользоваться. Это:

• использование разнообразных продуктов;
• подсчет калорий;
• уменьшение порции.

Однообразная пища, пусть и по-разному приготовленная, не может принести человеку особой пользы. Организм нуждается во всяческих продуктах – овощах, мясе, фруктах, морепродуктах, даже в сладостях.

Каким бы полезным ни было приготовление, поглощать его нужно в ограниченных объемах. Оптимальная порция для человека не должна превышать объема его ладони.

Но всегда есть смысл консультироваться с профессиональным диетологом, который поможет вам составить личную программу ежедневного и еженедельного питания для снижения веса. В составлении такой программы учитываются:

• вес человека;
• его образ жизни;
• возраст.

Специалисты сходятся во мнении, что использование мультиварки помогает готовить диетические блюда. А значит, вы сохраните здоровье и фигуру до старости.

Калорийность блюд

У каждого пищевого продукта имеется собственный уровень калорийности. Под этим понятием подразумевается определенное количество энергии, которая вырабатывается в процессе переваривания и усвоения пищи организмом.

Энергетическая ценность продукта (приготовленного) определяется углеводами и жирами. Показатель этот рассчитывают, исходя из 100 г, показатели указываются в килокалориях (ккал). Каждые 100 граммов жиров дают 9 ккал, а белков и углеводов – 4 ккал.

Зная такие показатели, вы сможете самостоятельно высчитать, насколько калорийным является ваш рацион. Это важно для похудения. Однако и в целом здоровье человека зависит от калорийности пищи.

Хотите вкусно питаться, одновременно избавляясь от излишков веса? Для этого нужно знать основные правила:

• употреблять как можно больше овощей;
• жиры и масло использовать как можно меньше;
• вместо майонеза или соуса заправлять еду нежирной сметаной;
• отказаться от жирного мяса в пользу крольчатины или куриной грудки.

Любой диетолог вам скажет, что вкусные блюда не обязательно должны быть приготовлены с использованием масла. Отказавшись от обжарки и жирных заправок, выбрав готовку в мультиварке или пароварке, вы, тем самым, будете снижать калории.

Преимущества готовки в мультиварке

Мультиварка – идеальный инструмент для приготовления диетических блюд в домашних условиях. На первый взгляд, может показаться, что такая готовка чрезмерно усложнена. Однако все просто, а одним из основных плюсов становится отсутствие множества посуды. Для приготовления вкусного блюда требуется мультиварка.

Существует и ряд других преимуществ:

1. В этой кастрюле еда готовится в своем соку.
2. Готовка осуществляется автоматически при оптимальной температуре.
3. Вам не нужно опасаться окисления и пригорания продуктов.
4. Диетическая еда не требует большого объема масла.
5. Ваше блюдо готовится под плотно закрытой крышкой.

Мультиварка хороша тем, что в ней готовятся разные вкусности – от супа и каши до запеканок и суфле. Наконец, ее владельцы знают, что в ней присутствует функция «отложенного старта». Вы можете приготовить не только рагу, но и разнообразные диетические десерты в любое время, даже если не будете в нужный период находиться на кухне.

Рецепты для мультиварки

Для тех, кто мечтает похудеть, настоящим подарком станет диетическая еда в мультиварке. Готовить ее просто, ведь требуется лишь приобрести и подготовить нужные продукты. Умная машина сама приготовит блюдо и не позволит ему недовариться или подгореть.

Есть огромное количество диетических рецептов, разработанных специально для работы с мультиваркой. Любой из них готовится и обычным способом. Но, соединив приятное с полезным (рецепт и простота приготовления в варочной технике), вы будете уверены, что уж точно не наберете лишних килограммов.

Рассмотрим блюда, которые можно приготовить, пользуясь возможностями мультиварки.

Омлет

Хотите сделать классический завтрак в мультиварке? Омлет подойдет для этого. Предлагаю ознакомиться всего с двумя рецептами, хотя их существует больше.

Классический

Ингредиенты:

• молоко – 2 ст. л;
• яйца – 3 штуки;
• соль;
• петрушка – 2 веточки.

Как приготовить:

1. Молоко и яйца взбиваются вручную либо миксером, добавляются соль и специи.
2. Все выливается в чашу, ставится в мультиварку.
3. Устанавливается режим «выпечка», запекается 20 минут.

Омлет из белков

Список ингредиентов:

• яйца (белки) – 4;
• масло сливочное – 1 ст. л;
• молоко – 4 ч. л;
• соль;
• формочки силиконовые для запекания.

Как приготовить:

1. Аккуратно отделяются белки от желтков (последние подойдут для приготовления других блюд).
2. Полученные белки взбиваются миксером до тех пор, пока не образуется однородная пышная пена.
3. В полученную массу вливается молоко, осторожно перемешивается, добавляется соль.
4. Формочки промазываются маслом, а вспененные белки раскладываются по ним в равном объеме.
5. В мультиварку наливается вода, затем ставится решетка, куда укладываются заполненные формочки. Время запекания – 10 минут, режим «варка на пару».

Последний вариант омлета идеален при диете, его можно употреблять как самостоятельное блюдо или гарнир. Однако он используется даже в качестве десерта, если вместо соли вы возьмете сахар.

Мясо

Рецептов, где в той или иной степени применяется мясо, в диетической поваренной книге собрано множество. Вот интересные способы приготовить обед или ужин.

Фаршированные перцы

Одно из любимых многими блюд, которое эстетически выглядит, да и вкус у него незабываемый. Красиво поданные перцы с нарубленной зеленью станут украшением стола.

Ингредиенты:

• перцы болгарские – 5-6 штук;
• фарш говяжий или куриный – 0,4 кг;
• рис пропаренный – 100 г;
• помидоры – 2 штуки;
• вода;
• томат – 2 ст. л;
• сметана – 1 ст. л;
• специи и соль.

Как приготовить:

1. Для приготовления блюда берется сухой рис, предварительно готовить его не требуется. Сначала сделайте начинку для перцев. Мясной фарш смешивается с рисом. Помидоры режутся небольшими кусками, добавляются к общей массе. Соль и перец по вкусу.
2. У перцев отрезаются верхушки, затем овощи надо аккуратно очистить изнутри от семечек, прожилок, вымыть.
3. Начинка закладывается в перцы вровень с краями.
4. Томатная паста смешивается со сметаной, добавляется вода, немного перца.
5. Нафаршированные перцы укладываются в чашу, заливаются до половины приготовленным соусом.
6. Готовится в режиме «выпечка» 20 минут. Далее режим переключается на «тушение», перцы должны тушиться еще 1 час.

Жаркое из мяса и шампиньонов

Грибы – один из низкокалорийных продуктов. В качестве мяса можно взять говяжью вырезку, в ней сниженное количество калорий. Такое жаркое оказывается не только диетически, но и питательным блюдом. Оно питательно, усваивается желудком, радует не только ароматом, но и внешним видом.

Перечень ингредиентов:

• говядина – 0,7 кг;
• шампиньоны – 0,5 кг;
• сметана нежирная – 200 г;
• морковка – 1 шт.;
• луковица;
• масло растительное – 1 ст. л;
• водичка – 0,5 л;
• соль, специи, зелень.

Как приготовить:

1. Говядину режем кусочками, промываем, подсушиваем на салфетке.
2. Морковь и лук чистим, моем, режем (морковку натираем на крупной терке).
3. Шампиньоны промываем и тоже нарезаем.
4. Говядина несколько минут обжаривается в мультиварке на растительном масле в режиме «жарка».
5. Грибы и овощи смешиваем с мясом, заливаем водой, перемешиваем.
6. Готовится в режиме «тушение» 15 минут.
7. Добавляем сметану и продолжаем тушить в течение 30 минут.
8. Перед подачей на стол посыпаем жаркое нарубленной зеленью.

Мясные ежики

Еще одно вкусное блюдо, которое знакомо нам с детства. Его можно приготовить в мультиварке, избавив себя от лишних хлопот. В качестве мяса выбирайте, что угодно – курицу, индейку, говядину, крольчатину или нежирную свинину.

Ингредиенты:

• мясной фарш – 0,5 кг;
• длиннозернистый рис – 150 г;
• луковица;
• кабачок – половина овоща среднего размера;
• яйца – 1 шт.;
• масло растительное – 1 ст. л;
• зелень, специи, соль.

Как приготовить:

1. Начать стоит с овощей. Кабачок натирается на терке, отжимается сок. Лук режется помельче, затем смешивается с кабачком.
2. В фарш добавляются нарезанные овощи, вливается яйцо (вместо него возьмите чуть крахмала, разведенного в жидкости).
3. К посоленому и поперченному фаршу добавьте рис. Зелень рубится, кладется в смесь.
4. Теперь формируются небольшие шарики (размер их зависит от ваших предпочтений).
5. Чаша мультиварки смазывается маслом, ежики укладываются туда ровным слоем.
6. Блюдо готовится в паровом режиме на протяжении 50 минут.

Выглядят они очень симпатично, их можно подать с любым гарниром. Перед подачей добавьте на тарелку соус, сметану,  или масло.

Гарниры

Какой же обед без второго блюда, к которому подается гарнир? Да и на диетический ужин мы частенько готовим что-нибудь вкусное, требующее добавления гарнира. Их можно приготовить в микроволновке. Вы без труда сварите гречку или рис – для этого промойте крупу, засыпьте ее мультиварку, посолите, залейте водой и поставьте на соответствующий режим.

Однако есть альтернативные способы, позволяющие создать вкусные блюда и проявить фантазию. Присмотритесь к нижеследующим рецептам.

Гарнир из баклажанов

Полезно, некалорийно и, наконец, вкусно – это овощная добавка к мясному блюду, состоящая из баклажанов. Готовится быстро, не требует особых навыков и продуктов.

Ингредиенты:

• баклажаны средних размеров – 2-3 штуки;
• чеснок – 2 зубчика;
• масло растительное – 1 ст. л;
• уксус, сахар, соль – по вкусу;
• лавровый лист, пучок укропа.

Как приготовить:

1. Баклажаны хорошо промыть, отрезать кончики, затем порезать кубиками.
2. В мультиварочную чашу налить воды. Положить порезанные баклажаны. Добавить уксус, соль, сахар.
3. Половину взятой порции укропа порубить, чеснок пропустить через давилку и смешать с овощами.
4. Масса заливается водой, кладется лавровый лист, заливается растительный продукт.
5. Для приготовления достаточно пару минут в режиме «кипячение». Ставьте на стол посыпанным оставшимся укропом.

Фасоль тушеная

Рецепт для тех, кто мечтает стать стройнее. Оценят блюдо также вегетарианцы. Используется как гарнир или отдельное угощение.

Ингредиенты:

• фасоль красная – 2 стак.;
• лучок – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• водичка – 5 стаканов;
• томат – 1 ст. л;
• масло растительное – 1 ст. л;
• базилик, перец жгучий по вкусу;
• соль.

Как приготовить:

1. Фасоль для приготовления должна быть подготовленной. Замочите ее в холодной воде накануне вечером, чтобы за ночь она успела разбухнуть.
2. Морковь и лук чистим, промываем, режем помельче. В мультиварку заливаем масло, складываем порезанные овощи, обжариваем 15-20 минут в режиме «выпечка».
3. Затем добавляем к луку и морковке замоченную с вечера, промытую фасоль. В кастрюлю также заливается томатная паста, приправы, соль, вода.
4. Включаем режим «гречка». В этом формате блюдо будет готовиться до тех пор, пока фасоль не впитает воду. Если вы привыкли к фасоли мягкой, то добавьте жидкости больше, чем указано в рецепте.

Творожная запеканка

В мультиварке отлично получаются запеканки. Творожная – одна из любимых, ее обожают дети, с удовольствием едят взрослые. Чтобы приготовить диетическое блюдо, творог нужно взять обезжиренный. Сахар кладите на свое усмотрение – его можно взять меньше, чем указано в рецептуре.

Ингредиенты:

• творог – 0,5 кг;
• яйца – 3 шт;
• манная крупа – 2 ст. л без горки;
• сахарный песок – 3 ст. л;
• сухофрукты – 100 г;
• соль.

Как приготовить:

1. Сухофрукты стоит предварительно вымочить в теплой воде (хотя бы за полчаса перед готовкой). Затем режем их кусочками.
2. Белки отделяем от желтков. Далее требуется работать с ними раздельно. Сами белки с добавленной к ним солью взбиваются миксером до появления пены. Желтки замешиваем с манкой и творогом, добавляем сахар, размешиваем до однородной массы.
3. В смесь выкладываем сухофрукты, затем осторожно вводим взбитые белки. Творожную массу следует еще раз перемешать.
4. Выкладываем смесь в кастрюлю, устанавливаем режим «выпечка». Время готовки – час.

Овощное рагу

Существует бесконечно много рецептов рагу, в которых отсутствует мясо. Берите для этого блюда любые овощи. Предлагаю вот такой вегетарианский рецепт – в виде самостоятельной еды или как гарнира.

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• перец болгарский – 2 шт.;
• картофель – среднего размера;
• луковица;
• капуста белокочанная – половина кочана;
• чеснок – 2 зубчика;
• масло растительное – 2 ст. л;
• специи, соль по вкусу.

Как приготовить:

1. Подготавливаем овощи. Все перемываем, капусту шинкуем соломкой, картофель, кабачки и лук. Морковь натираем на крупной терке.
2. Перцы очищаем от семян, прожилок, режем соломкой.
3. Включаем режим «тушение», кладем в мультиварочную чашу овощи. Наливаем масло.
4. Плотно закрываем крышкой, тушим рагу 30 минут. Затем добавляем натертый или продавленный чеснок, соль, приправы. Готовим блюдо в том же режиме еще 15 минут. подавать на стол рагу можно с порубленной зеленью укропа и петрушки.

Рагу с курицей

Диетические блюда можно приготовить в умной кастрюле, используя курятину. Диетологи отмечают, что куриное мясо в сочетании с овощами дает оптимальный эффект – не позволяет набирать килограммы и хорошо насыщает. Рецепт куриного рагу.

Ингредиенты:

• филе курицы – 0,5 кг;
• сметана с минимальной жирностью – 100 граммов;
• яйцо – 1 шт.;
• кабачок – 1 шт.;
• смесь кукурузы, горошка, зеленой фасоли – 9,3 кг;
• лук – 1 шт.;
• масло растительное – 1 ст. л;
• соль, приправы.

Как приготовить:

1. Филе промываем, нарезаем небольшими кусочками.
2. Кабачок чистим, режем кубиками, лук шинкуем, смешиваем с остальными овощами.
3. Укладываем все в кастрюлю, добавляем масло.
4. Смешиваем сметану с яйцом, заливаем компоненты. Добавляем соль и специи.
5. Запускаем режим «тушение», готовим блюдо 30 минут. Подаем с порубленной зеленью.

Молочная каша

Каши на молоке полезны для желудка. Люди, следящие за фигурой, обойтись без них не могут. Для похудения приносит пользу перловая каша, однако ничто не может сравниться с классической овсянкой. Попробуйте сварить ее в мультиварке!

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – стакан;
• молоко – 2 стакана;
• масло сливочное – 1 ч. л;
• сахар – 1 ст. л;
• соль по вкусу.

Как приготовить:

1. Хлопья закладываем в кастрюлю, заливаем молоком.
2. Добавляем масло, сахар, соль.
3. Включаем режим «каша», варим 20 минут.

Суп пюре

При составлении диетического меню невозможно обойтись без супа-пюре. Попробуем приготовить его в мультиварке, используя тыкву. Вы непременно оцените тонкий вкус этого блюда.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.;
• луковица среднего размера;
• тыква (мякоть) – 0,3 кг;
• чеснок – 1 зубчик;
• петрушка, соль.

Как приготовить:

1. Тыкву нарезаем небольшими кусочками.
2. Чистим и шинкуем лук, морковку. Чеснок пропускаем через давилку. Овощи выкладываем в кастрюлю, обжариваем 10 минут в режиме «жарка», плеснув ложку растительного масла.
3. Добавляем к овощной смеси тыкву, заливаем водой. Солим, отправляем туда порубленную петрушку.
4. Ставим режим «выпечка», готовим суп 30 минут.
5. Проваренную смесь взбиваем при помощи блендера. Подаем на стол со свежей зеленью.

Овощное пюре

Еще один способ побаловать себя легким и полезным блюдом. Калорий в нем мало, однако на вкусе это не отражается.

Ингредиенты:

• кабачок среднего размера – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• картофель – 3-4 шт.;
• небольшая луковица;
• соль, специи.

Как приготовить:

1. Овощи чистим, режем на маленькие кусочки. Морковь можно нашинковать на крупной терке.
2. Закладываем компоненты, солим, заливаем водой так, чтобы прикрыла овощи.
3. Время готовки составляет до 25 минут при режиме «на пару».
4. После выключения воду нужно слить. Сваренные овощи измельчаем в блендере до однородной массы, добавляем специи. Подать блюдо можно с зеленью и небольшим количеством масла.

Шарлотка

Попробуйте испечь шарлотку, которая станет вашим любимым десертом. Несмотря на низкокалорийность, она достаточно сладка. Поэтому стоит выбирать для нее кисловатые яблоки, чтобы придать изюминку вкусу.

Ингредиенты:

• мука – 2 стакана;
• яйца – 4 шт.;
• яблоки – 4 шт.;
• сахар – 1 стакан;
• сода – 0,5 ч. л;
• корица, немного сливочного масла.

Как приготовить:

1. Тщательно взбиваем сахар с яйцами. Муку просеиваем, добавляем соду, всыпаем в яичную смесь. Тесто перемешиваем до полной однородности и оставляем на несколько минут.
2. Яблоки промываем, чистим, режем дольками, удаляем сердцевинки.
3. Чашу изнутри обмазываем сливочным маслом, укладываем на дно ровным слоем половину яблок, посыпаем корицей.
4. Затем заливаем часть теста, чтобы оно покрыло яблочные дольки. Выкладываем сверху вторую половину яблок, повторяем процедуру с корицей и тестом.
5. Шарлотка выпекается в течение 1 часа при режиме «выпечка».

Рыбные котлеты

Рыба – один из тех продуктов, которые рекомендуются при поддержании здорового образа жизни. К тому же, рыба в мультиварке готовится особенно быстро. Приготовьте рыбные котлетки, которые разнообразят меню. Рыбу можно брать любую, от щуки до минтая.

Ингредиенты:

• размороженное рыбное филе – 0,6 кг;
• яйца – 2 шт.;
• средняя луковица;
• батон – 2 кусочка;
• молоко, соль, мука, перец черный.

Как готовить:

1. Следите, чтобы в рыбе не было костей. Нужно пропустить филе через мясорубку, слегка отжать (чтобы фарш был посуше). Как вариант – очень мелко порубить рыбу.
2. Кусочки батона вымачиваем в молоке на 10 минут, тоже отжимаем, кладем в фарш. Добавляем яйца.
3. Лук чистим, шинкуем или натираем на крупной терке, после чего присоединяем к общей массе.
4. Перемешиваем фарш как можно тщательнее, перчим, солим по вкусу.
5. Переводим мультиварку в формат пароварки.
6. Формируем из фарша котлетки, обваливаем их в муке, выкладываем на решетку.
7. Включаем режим «на пару», выставляем время в 25 минут. Котлеты должны пропариться.

Если вы предпочитаете жареное блюдо, подготовленные тем же способом котлеты можно прожаривать с добавлением растительного масла в жарочном режиме в течение указанного времени.

Суфле из яблок

Даже если вы считаете каждую калорию, вам все равно требуются сладости. Ведь это глюкоза, без которой организм не может полноценно функционировать. Но не обязательно хвататься за конфеты или мармелад. Приготовьте в мультиварке нежнейшее яблочное суфле – от него невозможно оторваться!

Ингредиенты:

• яблоки сладкие – 4 шт.;
• мука – 2 стакана;
• яйца – 2 шт.;
• сахарный песок – 1 стакан;
• сливочное масло – 200 г;
• сметана – 200 г.

Как приготовить:

1. Яблоки моем, удаляем кожицу и сердцевину. Режем мелкими кусочками (при желании можно натереть на крупной терке).
2. Замешиваем тесто. Для этого взбиваем в блендере подтаявшее масло с мукой и ½ общего объема сахара.
3. Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем ее дно и стенки тестом (таким образом, у нас будет сформирована из теста емкость под яблочную начинку).
4. Засыпаем в чашу с тестом яблоки.
5. Вторую половину сахара взбиваем с яйцами. Затем добавляем туда сметану и взбиваем массу еще раз.
6. Яично-сметанной смесью заливаем яблоки, разравниваем поверхность.
7. Суфле запекается в течение 40 минут в режиме выпечка. Готовое блюдо имеет румяную, слегка пружинистую верхнюю корочку.

Плов с рыбой

Это одно из экзотических блюд, ведь мы привыкли видеть плов исключительно с рисом. Поверьте, рыбное угощение заставит вас пальчики облизать. Для него лучше выбрать красную рыбу – горбушу или форель.

Ингредиенты:

• рыбное филе – 0,3 кг;
• рис – 2 стакана;
• вода – 3 стакана;
• масло оливковое – 1 ст. л;
• лук;
• соль, специи.

Как приготовить:

1. Рыбу промываем, режем кусочками. Лук чистим, шинкуем. Кладем все в кастрюлю, не закрывая крышку, и обжариваем на масле несколько минут в жарочном режиме.
2. Рис промываем, засыпаем к рыбе. Затем заливаем компоненты водой. Перемешиваем, добавляем соль, приправы, после чего мешать блюдо уже не следует.
3. Для готовки подходит режим «плов», однако выключить его нужно будет раньше, чем предусмотрено программой. Причина – рыба готовится куда быстрее, чем мясо. В процессе проверяйте готовность риса и рыбы, если плов проварился, выключайте.

Заключение

Я предложила интересные рецепты, позволяющие вкусно готовить посредством мультиварки. Если правильное питание – это ваш выбор, то варочное устройство поможет создавать кулинарные шедевры и оставаться стройными.

Рецепты диетических, низкокалорийных блюд в мультиваре

Правильное питание — один из важнейших элементов здорового образа жизни. Рационально питаясь, вы сможете поправить и укрепить свое здоровье, избавиться от лишних килограммов, чувствовать себя бодро и уверенно. А приготовить вкусные, полезные, здоровые, низкокалорийные блюда вам поможет мультиварка!

Под диетической пищей обычно понимают две категории блюд:

• низкокалорийные блюда, предназначенные для худеющих;
• лечебное питание, соответствующее правилам диеты, назначающейся врачом при тех или иных заболеваниях.

Часто диетическими называют также кушанья, просто соответствующие всем канонам правильного, здорового питания. В первую очередь — приготовленные «правильными» способами (например, на пару или в режиме тушения) из качественных и полезных ингредиентов: овощей, рыбы, нежирного мяса.

В этом разделе сайта вы найдете рецепты приготовления в мультиварке разнообразных диетических блюд: низкокалорийных, способствующих похудению, а также отвечающих правилам той или иной лечебной диеты, да и просто принципам здорового образа жизни. Питайтесь правильно и будьте здоровы и красивы!

Опубликовано 6 марта, 2020 — 10:42 пользователем Марина

Самый лучший способ облегчить процесс приготовления еды – использовать разнообразные кухонные гаджеты. Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной сытное и вкусное домашнее блюдо – гречку с капустой и курицей в мультиварке. Подойдет в качестве обеда или ужина для питания взрослых, детей и людей пожилого возраста.

Опубликовано 2 марта, 2020 — 14:25 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как варится рисовая лапша в мультиварке. Данный продукт весьма популярен в японской и китайской кухне, поэтому в магазинах его можно встретить в соответствующем отделе. Как известно, рисовая крупа варится довольно долго, а вот для приготовления лапши понадобится буквально четверть часа.

Опубликовано 2 февраля, 2020 — 14:47 пользователем Марина

Овощные блюда являются одними из самых любимых в рационе моей семьи. Они полезны, легко перевариваются, быстро усваиваются, содержат массу питательных веществ и витаминов. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом одного из таких блюд. Готовим в мультиварке постную тушеную солянку из белокочанной капусты с красным сладким перцем, морковью, корнем сельдерея и соленым огурцом.

Опубликовано 9 декабря, 2019 — 10:55 пользователем Марина

Чем холоднее становится на улице, тем больше наш организм нуждается в сытной и согревающей еде, которая заряжает его теплом и энергией. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт вкусного густого и насыщенного супа на основе куриного бульона с сердечками, пшеном и овощами, сверенного в мультиварке.

Опубликовано 4 декабря, 2019 — 10:44 пользователем Марина

Для ужина в семейном кругу к мясным или рыбным главным блюдам лучше всего приготовить легкие и вкусные овощные гарниры. На такие рецепты, как правило, уходит не так много времени. Они полезны, содержат большое количество витаминов и не портят фигуру. Приготовим тыкву с овощами в мультиварке.

Опубликовано 23 ноября, 2019 — 10:02 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам новый рецепт, который отлично подойдет для обеда или ужина в кругу близких и родных людей. Приготовим сытные и вкусные куриные бедра с рисом в мультиварке, с добавлением рубленных консервированных томатов.

Опубликовано 14 октября, 2019 — 12:05 пользователем Марина

Фаршированный перец – один из самых любимых рецептов современных хозяек и кулинаров. И это неспроста! Ведь начинок для него существует огромное количество, и можно готовить хоть каждый день что-то новое. Сегодня я хотела бы предложить вам несложный и вкусный рецепт фаршированного перца в мультиварке с начинкой из булгура. Чтобы начинка для фарширования болгарского перца получилась в средиземноморском стиле к булгуру добавим сочные и спелые мясистые помидоры, маслины и греческий сыр.

Опубликовано 12 сентября, 2019 — 14:40 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю испечь в мультиварке вкусную диетическую шарлотку с яблоками без сахара, без масла и без муки. Тот, кто следит за фигурой, старается ограничивать потребление выпечки. Но долго без вкусного и сладкого десерта невозможно обходится, поэтому часто у худеющих людей бывают срывы.

Опубликовано 17 августа, 2019 — 12:20 пользователем Марина

Из самых доступных продуктов при желании с легкостью можно сделать необыкновенно аппетитное и сытное блюдо. Рассыпчатая и очень вкусная гречка по-бакински, которую мы приготовим с помощью мультиварки – это как раз такой рецепт. Он относится к национальной азербайджанской кухни. Готовить гречневую крупу мы будем с использованием выращенного за лето урожаем овощей. Нам понадобятся красный сладкий перец, сладкие и крупные розовые томаты и баклажан.

Опубликовано 14 августа, 2019 — 12:26 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной с помощью мультиварки очень вкусный рецепт изумительно мягкого, сочного и аппетитного куриного филе с овощами: черешковым сельдереем и морковью в пикантном и нежном соусе из творожного сыра и нежирных сливок.

Опубликовано 25 июля, 2019 — 14:02 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться тем, как готовится телятина на пару в мультиварке. Приготовленную телятину на пару можно подавать к столу со свежими помидорами. Хорошим гарниром считается картошка, спагетти или отварная крупа. При желании паровое мясо можно порезать на тонкие ломтики и подать как бутерброд к столу. Телятина в собственном соку отлично подходит для приготовления салатов или закусок. А такое полезное блюдо можно вводить в детский рацион питания. Молодому растущему организму очень важны микроэлементы и витамины, которыми так богата телятина.

Опубликовано 2 июля, 2019 — 10:22 пользователем Марина

Ужин в кругу семьи обязательно должен быть вкусным и, желательно, не тяжелым для организма. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт полезного, низкокалорийного блюда для взрослых и детей. Готовим в мультиварке куриные тефтели в овощном соусе с подливой.

Опубликовано 24 мая, 2019 — 10:14 пользователем Марина

Когда хочется какого-нибудь легкого и диетического супа, я обычно готовлю первое блюдо на основе овощей и рыбы. Мой сегодняшний рецепт — очень полезный рыбный суп из трески в мультиварке с тыквой и овощами.

Опубликовано 13 мая, 2019 — 12:45 пользователем Марина

Большинство блюд традиционной греческой кухни легкие, простые в приготовлении, диетические, так как главными и преобладающим ингредиентами являются овощи и морепродукты. Сегодня я хотела бы рассказать вам, как приготовить потрясающе вкусное средиземноморское блюдо – кальмары, тушеные в мультиварке в овощном соусе из помидоров, перца и томатного сока с добавлением мягкого рассольного козьего сыра.

Опубликовано 28 апреля, 2019 — 10:02 пользователем Марина

Даже временный отказ от употребления животных и молочных продуктов открывает большие возможности для кулинарной фантазии. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом, который подойдет для постящихся. Приготовим вкусный рис с консервированной фасолью и молодой капустой в мультиварке.

Опубликовано 1 декабря, 2018 — 12:29 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы рассказать, как вкусно приготовить диетическое блюдо из кальмаров в мультиварке. Готовим в мультиварке кольца кальмаров на подушке из сладкого перца, помидоров, баклажанов и шпината. Готовое блюдо можно подавать к столу, как самостоятельное горячее или с гарниром (лучше всего оно сочетается с рисом и другими крупами), присыпав свежей мелко нарубленной зеленью. Помимо перечислены овощей, для более сытного варианта, в рецепт можно добавить нарезанный кубиками картофель или корень сельдерея.

Опубликовано 18 ноября, 2018 — 16:37 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусного нежного суфле из индейки в мультиварке. Понадобится фарш, который можно сделать из филе грудки или бедра. Нежнейшее суфле из индейки необходимо кушать в горячем или теплом виде. Суфле получается мягкое, ароматное и вкусное. Это хорошая альтернатива мясным котлетам.

Опубликовано 2 октября, 2018 — 20:10 пользователем Марина

Вкусное и оригинальное блюдо не обязательно должно быть сложным в приготовлении и состоять из дорогих продуктов. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт аппетитных и очень необычных запеченных в мультиварке рыбных котлет из достаточно бюджетной трески с добавкой из кабачков под шубой из помидоров и сыра.

Необычным будет способ термообработки наших котлет. Вместо привычного обжаривания на сковородке на растительном масле, мы выберем более щадящий метод и запечем их в мультиварке, выбрав режим «Выпечка».

Опубликовано 27 сентября, 2018 — 13:12 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом замечательного легкого ужина, который обязательно понравится тем, кто предпочитает правильное питание и следит за своим весом. Готовим овощное рагу с курицей в мультиварке. Помимо перечисленных в ингредиентах овощей в рагу можно добавить (или заменить какой-либо из продуктов) кабачок, стручковую фасоль или спаржу. А для тех, кто хочет придать блюду еще больше свежести, рекомендую половину шпината заменить свежей мятой или мелиссой.

Опубликовано 24 сентября, 2018 — 12:01 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы познакомить вас с очень вкусным и ароматным блюдом, которое относится к традиционной итальянской кухне, с красивым и аппетитным названием Каччиаторе (cacciatore). Переводится оно как охотник, так как в старые времена готовилось из добытой на охоте дичи или птицы. Сейчас этот рецепт адаптирован под вкусы и возможности современных хозяек и за основу берут курицу или индейку (но не белое мясо), которую тушат в томатно-овощном соусе. Приготовим тушеную курицу в томатном соусе с овощами в мультиварки.

Страницы

Диетические блюда в мультиварке, рецепты с фото

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Макрофаги .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Онкоген .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
  • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
  • [Ц] Цветовой показатель

ПП рецепты в мультиварке: подборка лучших

Бытовая техника способна серьёзно облегчить жизнь, превратить приготовление пищи в приятный и увлекательный процесс. Приверженцев здорового питания наверняка заинтересуют ПП-рецепты в мультиварке. Если прибор имеет качественное антипригарное покрытие, готовить можно без использования масла.

Шарлотка без сахара

Ингредиенты:

• 3 ст. л. натурального мёда;
• 3 яйца;
• 2/3 стакана овсяных хлопьев;
• 1 яблоко;
• 3 ст. л. цельнозерновой муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 1 ст. л. растительного масла.

Способ приготовления:

1. Положить овсяные хлопья в кофемолку или блендер, тщательно измельчить.
2. В отдельной ёмкости взбить яйца с жидким мёдом.
3. Добавить хлопья, разрыхлитель и муку. Перемешать до получения однородного теста. Если оно получилось слишком жидким, добавить ещё немного муки.
4. Смазать чашу мультиварки маслом. Вылить в неё готовое тесто и разровнять поверхность.
5. Очистить яблоко, вырезать сердцевину, порезать тонкими дольками. Выложить на тесто в качестве украшения.
6. Готовить 1 час в режиме «Выпечка».

Плов с курицей

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 200 г лука;
• 200 г моркови;
• 1 стакан сухого риса;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 стакана воды;
• специи, соль.

Способ приготовления:

1. Куриное филе вымыть, удалить лишний жир, порезать кусочками.
2. Морковку натереть на крупной тёрке, лук порезать кубиками или полукольцами.
3. Обжарить мясо в режиме «Выпечка» при открытой крышке.
4. Через 15 минут добавить морковь, лук. Готовить ещё 10 минут.
5. Выложить в чашу рис, чеснок. Посыпать солью и перцем.
6. Залить водой и тщательно перемешать содержимое.
7. Готовить в режиме «Плов» под закрытой крышкой. Время прибор устанавливает самостоятельно, обычно это 40–60 минут. Если используется пропаренный рис, плов будет готов раньше — через 10–15 минут.

Булгур с грибами

Ингредиенты:

• 1 стакан булгура;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2 стакана воды;
• сушёные или свежие грибы;
• приправы, соль.

Способ приготовления:

1. Овощи очистить от кожуры. Морковку натереть на тёрке, лук измельчить ножом.
2. Обжаривать овощи 10 минут при открытой крышке в режиме «Выпечка».
3. Высыпать в чашу крупу и грибы. Если грибы сухие, их нужно заранее промыть и замочить в воде.
4. Обжаривать ещё 10 минут.
5. Добавить воду, посыпать солью и приправами. Готовить под крышкой в режиме «Плов» 40–60 минут.

Фрикадельки

Ингредиенты:

• 300 г куриного фарша;
• 3 ст. л. риса;
• 1 луковица;
• 3 ст. л. томатной пасты;
• 0,5 л воды;
• перец, соль.

Способ приготовления:

1. В миске соединить фарш, измельчённый лук, сухой рис, соль и перец. Тщательно перемешать руками.
2. Сформировать фрикадельки. Указанного количества продуктов хватает примерно на 15 тефтелей.
3. Положить фрикадельки в чашу.
4. Залить соусом, приготовленным из воды и томатной пасты.
5. Готовить 45 минут в режиме «Тушение».

Фрикадельки хорошо сочетаются с любым гарниром. Они скрасят вкус гречки, булгура, свежих или запечённых овощей.

Тушёная тыква

Для приготовления блюда потребуется:

• 0,5 кг тыквы;
• 1–2 ст. л. мёда;
• горсть изюма;
• 1/2 стакана воды.

Способ приготовления:

1. Очистить тыкву от кожуры. Порезать небольшими кубиками и положить на дно чаши.
2. Добавить воду и жидкий мёд. Хорошо перемешать.
3. Готовить 30–40 минут в режиме «Тушение», затем проверить тыкву ножом. Если она стала мягкой, блюдо готово.
4. Выложить десерт на тарелку, посыпать изюмом.

Тем, кто соблюдает строгую диету, лучше исключить мёд из списка ингредиентов.

Диетический суп

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 2 моркови;
• 2 луковицы;
• 5 маленьких солёных огурцов;
• несколько листов белокочанной капусты;
• 1 ст. л. рисовой муки;
• 1 ст. л. томатной пасты;
• 1 л воды.

Готовить блюдо нужно следующим образом:

1. Очистить лук и морковку от кожуры, нарезать их кубиками, а огурцы — дольками. Капусту нашинковать.
2. Мясо промыть, нарезать и слегка обвалять в муке. Обжарить в режиме «Выпечка» или «Жарка».
3. Когда курица изменит свой цвет, вынуть её и отложить в сторону. Используя тот же режим, слегка обжарить лук, морковь, огурцы и капусту.
4. Подогреть воду так, чтобы она стала тёплой. Развести в ней томатную пасту.
5. Вернуть курицу в чашу мультиварки и залить продукты полученной жидкостью.
6. Готовить 60 минут в режиме «Суп».

При подаче блюдо можно украсить кусочками низкокалорийной брынзы и семенами кунжута.

Запеканка из кабачков

Ингредиенты:

• 700 г кабачков;
• 100 г нежирной сметаны;
• 1 луковица;
• 4 яйца;
• 3 ст. л. рисовой муки;
• 1 зубчик чеснока;
• кусочек сливочного масла;
• зелень, соль, приправы.

Порядок приготовления:

1. Кабачки очистить от кожуры, удалить семечки, измельчить на тёрке или в комбайне.
2. Полученную массу смешать со сметаной, мукой, яйцами, измельчённым луком и чесноком. Добавить перец, соль и зелень.
3. Выложить ингредиенты в чашу, смазанную маслом, и разровнять.
4. Готовить 1 час в режиме «Выпечка». По истечении данного времени открыть крышку и включить таймер ещё на 20 минут.

Тыквенная каша по-деревенски

Необходимые продукты:

• 300–400 г тыквы;
• 1/2 стакана риса;
• 1/2 стакана чечевицы;
• 1 луковица;
• 1,5 стакана воды;
• растительное или сливочное масло;
• соль.

Способ приготовления:

1. Тыкву почистить, нарезать кубиками и положить в чашу мультиварки.
2. Сверху высыпать промытую чечевицу. Если она зелёная, её нужно предварительно отварить.
3. Положить измельчённый лук, затем — промытый рис. Добавить воду, масло, соль.
4. Готовить 40–60 минут в режиме «Каша» или «Плов».
5. Перед подачей тщательно размешать.

Куриное филе

Необходимые ингредиенты:

• 0,5 кг куриной грудки без костей и кожицы;
• 2–3 зубчика чеснока;
• соевый соус;
• перец, соль.

Способ приготовления:

1. Промыть филе и промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.
2. Смазать мясо соевым соусом. Посыпать измельчённым чесноком, солью и перцем. Мариновать 20–30 минут.
3. Завернуть курицу в фольгу. Положить на дно чаши, предварительно застеленное бумагой для выпечки (это необходимо для того, чтобы фольга не поцарапала покрытие).
4. Готовить полчаса в режиме «Выпечка».

Грудка хорошо сочетается с овощами, крупами, фасолью, чечевицей.

ПП-блюда, приготовленные в мультиварке, получаются сочными, вкусными и ароматными. Если регулярно включать их в своё меню, придерживаться правильного питания будет гораздо проще.

Страница не найдена — Cookpad

Страница не найдена

Что вы ищете?

Последние рецепты

Постное печенье с малиновым вареньем

• от Елена Михайлова 🏃🌱🌳

Запеканка с апельсиновой цедрой

• от Ирина Троян

Бисквит

• от Анна Кузьменко🌳

Морская капуста с рисом

• от Виктория 🌳