Пшеничная каша в мультиварке редмонд рецепт на воде: Пшеничная каша на воде в мультиварке Поларис

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пшенная каша в мультиварке редмонд м90

Ни для кого не является секретом то, что каша – очень полезная для организма пища. Но вот приготовить ее правильно и вкусно не всем удается. С помощью мультиварки процесс приготовления совсем несложный, и освоить эту процедуру могут абсолютно все без исключения. Вам остается только следовать подробной инструкции и приготовить такое блюдо, как пшенная каша, в мультиварке «Редмонд» для вас не составит никакого труда.

Пшено: польза

Пшено получают из такого ценного злака, как просо. Это полезный диетический продукт, который полностью отвечает стандартам здорового питания.

В состав пшена входит целый ряд питательных веществ – это минералы, аминокислоты, жиры, витамины, белки и углеводы. А также такие вещества, как калий, марганец, железо, магний, натрий, фтор, медь, йод, фосфор и клетчатка. Все это необходимо для полноценного развития организма.

Приготовив блюдо «Пшенная каша» в мультиварке «Редмонд», вы обогатите организм многими необходимыми полезными веществами.

Выбор и хранение крупы

К выбору зерна надо подходить взвешенно. Желтые зерна отличаются отменным вкусом, в отличие от бледных зерен. Ровненькие и аккуратненькие зернышки более питательные. А вот используя сколотые обесцвеченные зерна, вы никогда не добьетесь красивой рассыпчатой каши.

Хранение пшена немного отличается от хранения других круп. Долго хранить ее не удастся из-за входящих в ее состав жиров. Испорченное пшено легко определить – оно горчит и имеет неприятный запах окисления.

Однако и эту ситуацию можно исправить, обдав пшено кипятком или прогрев его на сухой сковороде.

Классический рецепт

Это блюдо можно приготовить как на воде, так и на молоке. Этот рецепт описывает, как готовится каша пшенная на молоке в мультиварке «Редмонд». Но при отсутствии у вас молока вы с легкостью можете заменить этот ингредиент водой, вкус каши от таких перемен не ухудшится.

• Мультистакан пшена.
• Пять мультистаканов молока.
• 100 грамм сливочного масла.
• Соль и сахар.

Кстати, кашу по этому рецепту можно варить и разбавив молоко водой в пропорции 1:1. Чтобы каша была сладкой, соли нужно класть по минимуму, а если каша идет в виде дополнения к мясному или рыбному блюду, то не стоит добавлять сахар.

Итак, каша пшенная на молоке в мультиварке «Редмонд» готовится следующим образом:

1. Крупу лучше промыть очень хорошо, сливая и меняя несколько раз воду, убирая ненужный мусор. Чем чище пшено, тем вкуснее у вас получится каша. Если пренебречь этим моментом, пшенная каша, возможно, будет слегка горчить.
2. Самое сложное позади, остается лишь засыпать подготовленную крупу в чашу мультиварочную, налить молоко, посолить и насыпать сахар, положить 1/2 часть сливочного масла.
3. Выставьте режим «Каша» на 35 минут.
4. Когда молочная каша или пшенная каша на воде в мультиварке «Редмонд» будет готова, перемешайте ее и включите на 10 минут режим «Поддержания тепла», за это время каша разбухнет и получится особенно нежной и вкусной.

По истечении времени выложите кашу на тарелку, сдобрите ее оставшимся маслом, по желанию украсьте фруктами, ягодами или орешками.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке «Редмонд»

Считается, что это блюдо сезонное, но это не так. Тыкву для приготовления можно использовать не только свежую, но и замороженную. Такое, казалось бы, простое блюдо, но насколько же оно получается вкусным, а главное – полезным! Да и цвет каши благодаря тыквенному соку изумительный – солнечный, яркий, золотистый.

• Стакан крупы.
• Стакан воды.
• Два стакана молока.
• 350 грамм тыквы.
• 70-граммовый кусочек сливочного масла.
• Соль и сахар.

Тыквенная пшенная каша в мультиварке «Редмонд» будет готовиться так:

1. Тыкву вымойте, срежьте кожуру и нарежьте маленькими кубиками.
2. Крупу тщательно промойте, засыпьте ее в мультиварочную чашу.
3. Положите к крупе остальные ингредиенты: тыкву, молоко, воду, соль и сахар.
4. Выставьте режим «Каша» на 30 минут. Вот и все, пшенная каша в мультиварке «Редмонд» готова. Добавьте в готовое блюдо сливочное масло, подавайте горячим.

Пшенная каша знакома многим, ведь эта крупа после приготовления получается особенно вкусной и рассыпчатой.

Приготовленная на воде каша позволяет насладиться истинным вкусом такого блюда, так как настоящую кашу не всегда получается приготовить при помощи кухонной техники, чего не скажешь про пшенку.

Пшенная каша на воде, приготовленная в мультиварке Редмонд, получается нежной, аппетитной и невероятно вкусной.

Готовить такой рецепт можно двумя способами – с добавлением сахара или без него. В данном случае все зависит от того, как вы хотите подать блюдо к столу: в качестве завтрака для детей или с мясной или рыбной добавкой.

Стоит отметить, что пшенная каша на воде, сделанная в мультиварке Редмонд – это отличный гарнир для любой заправки, будь то мясо, салат или подлива.

Правильно приготовленный рецепт каши получится настолько вкусным, что она будет отлично украшать ваше кулинарное творение – главное научиться соблюдать все советы и рекомендации, чтобы крупа действительно получилась мягкой, рассыпчатой и не горькой.

Кстати говоря, пшенная каша в старину готовилась на воде без сахара, так как подавали ее в основном с мясными добавками. А в наше время такой рецепт стал наиболее популярным при приготовлении с молоком, однако стоит отметить, что в любом случае блюдо получается очень питательным и вкусным.

Пшенная каша является привередливым блюдом, так как если вода будет жесткой, вкуса у крупы не будет, а если налить очень много жидкости, получится своеобразный клейстер, который будет стыдно подавать к столу.

Остается только один вариант – правильно соблюдать рецепт и не наделать ошибок при варке. А помочь в этом может современное кухонное приспособление – мультиварка Редмонд, благодаря которой можно получить отличную консистенцию блюда.

При этом, вам будет не стыдно подавать его к столу, так как каша на воде, сделанная в мультиварке, получится особенно ароматной и вкусной.

Важно заметить, что для приготовления такого блюда вам понадобится минимум компонентов, которые нередко встречаются у любой современной хозяйки. Поэтому вам не придется бегать по магазинам в поисках важного ингредиента, ведь все необходимое будет под рукой.

Крупу перед приготовлением в мультиварке Редмонд стоит перебрать и промыть, чтобы она в процессе варки не склеилась, и не превратилась в густую массу.

Как приготовить блюдо

Пшенная каша на воде, которая будет делаться в мультиварке Редмонд, готовится на удивление просто, ведь в отличие от варки на плите вам не нужно будет постоянно помешивать крупу, снимать пенку и убавлять огонь.

Ингредиенты:

Важно напомнить, что продукты измеряются в мультиварочных стаканах. Готовить блюдо стоит по шагам.

Шаг 1

Первым делом следует тщательно промыть крупу, так как пшено является наиболее грязным из всех видов круп. Для этого перекладываем его в тарелку и заливаем водой, после чего хорошенько взбалтываем крупу.

Выполнять эту операцию нужно до тех пор, пока вода перестанет быть мутной. После этого можно слегка просушит пшено.

Шаг 2

Воду для каши стоит брать кипяченую или очищенную, чтобы не испортить весь вкус блюда.

Шаг 3

Выкладываем крупу в чашу мультиварки, добавляем соль и заливаем воду, после чего слегка перемешиваем смесь.

Шаг 4

Выбираем на кухонном приборе режим «Каша» или «Крупа». Готовится этот рецепт всего 25 минут. По мере приготовления добавляем в чашу масло и даем блюду немного потомиться.

Вот и все, как видите, приготовить такой гарнир в мультиварке Редмонд довольно легко и быстро.

• Оригинальная пшенка на воде с добавлением яблок в мультиварке
• Лучшие рецепты вкусного риса на гарнир в мультиварке
• Готовим простую и очень вкусную манную кашу на воде в мультиварке

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Пшенная крупа отличается высоким содержанием калия, что делает её очень полезной для сердца. Также пшенная каша поможет вам похудеть, поскольку сжигает подкожный жир, но этот совет касается только тех, кто будет есть кашу без молока, масла и сахара. А мы любим всё вкусное, поэтому по рецепту нашей читательницы Алены Павловой готовим сегодня знакомую всем с детства пшенную молочную кашу в мультиварке Редмонд. Каша получается вкусная и нежная. В пшённую кашу можно добавить тыкву, орехи, вместо сахара положить мед. Сделайте свой завтрак приятным и полезным!

Ингредиенты:

• молоко – 650 мл
• пшено – 100 г
• масло сливочное – 20 г
• сахар – 3-4 чайные ложки
• соль – ½ чайной ложки

Приготовление пшенной каши в мультиварке Редмонд:

Пшено насыпаем в чашку, промываем до прозрачной воды и кладем в чашу мультиварки. Заливаем молоком, добавляем сахар, соль и сливочное масло (примерно чайная ложка с бугром). Все хорошо перемешиваем.

После того, как вы промоете крупу, советую залить ее кипятком на 3 — 5 минут, пшено станет ярко желтым!

Устанавливаем режим ВАРКА, затем выбираем КАША, установка времени на 40 минут. Во время приготовления пару раз кашу можно перемешать.

После сигнала оставить на 10 минут на ПОДДЕРЖАНИИ ТЕПЛА.

Пшенная молочная каша в мультиварке Redmond-4502 готова. Выкладываем готовую кашу на тарелку и подаем к столу. Советую подать с фруктами.

За рецепт вкусной и полезной каши благодарим Алену Павлову!

Каша пшеничная на воде

Здравствуйте! С вами Галина Котяхова, хочу поделиться вкусным и полезным рецептом каши, которую я готовлю на завтрак без молока, на воде (как известно, этот способ приготовления каш самый полезный):

Каша пшеничная на воде с орешками

Для рецепта полезной  каши из пшеничной крупы понадобятся:

• 200 г пшеничной крупы (это примерно 1 стакан), 
• 2 стакана воды, 
• щепотка соли, 
• сахар по вашему вкусу (можно вовсе без него),
•  горсть орехов, 
• масло по вкусу.

Приготовление

В сотейнике отварить 200г пшеничной крупы (не путайте с пшеном), еще ее называют пшеничкой или Булгур,  в 2 стаканах воды, до выкипания жидкости, затем поставить кашу в горячую духовку (без огня), чтобы каша разопрела (парить пшеничную кашу можно в горшочке). При подаче полить пшеничную кашу сливочным маслом и присыпать молотыми грецкими орешками. Приятного аппетита!

*********************************

как приготовить пшеничную кашу в мультиварке

нет ничего проще рецепта приготовления каш в мультиварке, от вас требуется только все ингредиенты заложить, программы – то автоматические ;-), мешать и стоять рядом с ней не нужно!

для рецепта безмолочной пшеничной каши в мультиварке понадобятся:

• 1 мульти стакан пшеничной крупы,
• 4 мультистакана воды,
• щепотка соли,
• масло (любое на ваше усмотрение)

(я готовлю в большой мультиварке Панасоник объемом 4.5 литра, для рецепта каши в маленькой мультиварке, количество продуктов можно пропорционально уменьшить)

Пшеничную крупу нужно будет промыть, заложить в чашу мульти варки, долить воды, посолить и варить кашу на режиме «гречка», время приготовления мультиварка рассчитает автоматически. После сигнала в кашку добавьте масло (сливочное или растительное – на ваше усмотрение). Каша из пшеничной крупы, приготовленная  в мультиварке очень вкусная, она в разы отличается от той, что вы готовите обычным способом на плите.

Еще вкуснее молочная или безмолочная каша из пшенички станет, если вы оставите ее на часок в мультиварке на подогреве или запрограммируете ее на отложенный старт, на завтрак.

Приготовление молочной пшеничной каши в мультиварке

Для рецепта пшеничной каши на молоке мы используем:

• 1 литр молока (или молоко, смешанное с водой),
•  1 мульти стакан пшеничной крупы,
• щепотка соли,
• 2-4 столовых ложки сахара (кто как любит по сладости),
• сливочное масло — 50 г

Из этого количества крупы получается густая молочная пшеничная каша, если вы любите жидкую молочную кашу или  варите пшеничную кашу маленькому ребенку для последующего измельчения  в   блендере, то возьмите не  мультиварочный стакан крупы, а  его половину на 1 литр жидкости.

Рецепт приготовления в мультиварке  тоже автоматический, но он называется «Молочная каша».

СОВЕТ:

Любая молочная каша, в том числе и пшеничная, из мультиварки убегать не должна, но для подстраховки все же советуем  делать масляный ободок по внутренней стороне  чаши сверху.

Ну а если у вас от завтрака осталась пшеничная каша без молока, советую вам приготовить

 кальмары,  фаршированные пшеничной кашей

по этому видео рецепту:
для которого вам еще понадобятся шампиньоны, морковь, лук, панировка из яйца и сухарей

Рецепт отличной пшеничной каши на молоке в мультиварке. Молочная пшеничная каша в мультиварке

Пшеничная каша — одно из основных блюд старорусской кухни. Выращивание пшеницы древние славяне освоили примерно 10 столетий назад, и за все это время питательная каша актуальности своей не потеряла. Мы и сегодня с большим удовольствием готовим нехитрое кушанье из пшеничной крупы — получается быстро, вкусно и полезно. А верная помощница мультиварка с максимальной точностью воспроизводит старорусскую технику термической обработки блюда — томление в печи.

Наши предки с приготовлением пшеничной каши особо не мудрствовали: наполняли казанок с крупой водой или молоком и отправляли в печь не менее чем на 2 часа. Пшеничная каша не требует продолжительной варки, и длительное томление в печи превращало крупяные зернышки в массу, похожую на кисель. В таком виде кушанье и подавали, ели с хлебом, луком и мясом.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке: важные нюансы приготовления

До недавнего времени воспроизвести условия приготовления пищи в русской печи на обычной кухне не представлялось возможным, но с появлением мультиварки такая необходимость совершенно отпала. Умная техника более проворна, чем обычная газовая печь и справляется со своими обязанностями быстрее. К тому же консистенцию пшеничной каши, приготовленной в мультиварке, можно регулировать на свое усмотрение.

Мультиварка, как и печь в былые времена, не кипятит крупу, а томит ее под воздействием пара в закрытой со всех сторон нише. В таких условиях каша застрахована от прикипания, не нуждается в помешивании и готова всегда вовремя. У вас обязательно попросят добавки, если свою пшеничную кашу на молоке в мультиварке вы приготовите с учетом нескольких полезных рекомендаций:

1. При покупке пшеничной крупы отдайте предпочтение продукту в целлофановом пакете. Прочный сверток оберегает зернышки от неблагоприятных факторов почти год. Картонная упаковка такой защиты обеспечить не может, и крупа может отсыреть, если условия хранения не соблюдались. В таком виде «пшеничка» быстро прогоркнет.
2. О высоком качестве крупы свидетельствует ее светло-коричневый цвет. Менее качественный продукт отличается более темным цветом. Хорошая крупа не содержит камешков, жмыха и прочего мелкого сора.
3. В продаже есть два типа пшеничной каши: Артек и Полтавская. Артек с маленькими крупинками идеально вписывается в детский рацион, прекрасно усваивается и содержит много полезных компонентов. Полтавская — цельнозерновой продукт с ядрышками разного размера. Зерна среднего размера больше всего подходят для приготовления каши, а крупного — для заправки к первому блюду.
4. Перед варкой пшеничную крупу не заливают водой, но промывают обязательно, чтобы смыть с зерен пыль, которая собирается там в процессе производства.
5. Мультиварка приготовит вкуснейшую кашу, если вы с должным вниманием отнесетесь к пропорциям. Так, киселеобразная масса получится в результате применения 1 ст. крупы и 6 ст. жидкости. А рассыпчатую кашу мультиварка приготовит, если на 1 ст. крупы использовать 3 ст. воды.
6. Модель мультипечи и тонкости программ, по общему убеждению кулинаров, в некоторой степени влияют на качество готового блюда. Ряд кухонных приборов готовит идеальную рыхлую пшеничную кашу в 2,5 стаканах жидкости, а в меру вязкая каша получается при добавлении 4 стаканов молока.

Следуя простым советам, вы за 1 час приготовите вкуснейшую кашу с хорошо проваренными ядрышками.

Классический рецепт пшеничной каши на молоке в мультиварке

При соблюдении указанных пропорций каша получается средне густой. Чтобы изменить консистенцию, используйте меньшее или большее количество молока.

Для начала возьмите:

Начинаем готовить:

1. Залейте крупу водой комнатной температуры, перемешайте и подождите несколько минут. Жидкость «заберет» мелкий сор, который всплывет наверх. Слейте грязную воду, а затем тщательно промывайте крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Переложите чистую пшеничную крупу в чашу мультиварки, следом налейте молоко, положите сахар, соль и половинку кусочка сливочного масла. Чтобы крупа не «сбежала», смажьте по кругу стенки мультичаши немного выше загруженных продуктов.
3. Закройте крышку, выберите программу «Каша», установите время приготовления 60 минут и дайте агрегату команду «Старт».
4. Когда таймер возвестит о готовности пшеничной каши на молоке в мультиварке, крышку сразу не открывайте. Вместо этого дайте блюду немного постоять или, если вы располагаете достаточным количеством времени, включите функцию «Подогрев» на 20 минут. Готовую пшеничную кашу на молоке выложите в тарелки и заправьте второй половинкой сливочного масла. Приятного аппетита!

Пшеничная каша на молоке с медом и орехами в мультиварке

А почему бы не сделать пшеничную кашу еще полезнее? Записывайте рецепт!

Готовить будем из таких ингредиентов:

• пшеничная крупа — 1 ст.;
• молоко — 2 ст.;
• вода — 2 ст.;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — 1 ч. л.;
• мед — по вкусу;
• любые орехи — по вкусу.

Как приготовить пшеничную кашу на молоке с полезными добавками в мультиварке:

1. Помаслите дно и стенки мультичаши кусочком масла.
2. Пшеничную крупу тщательно промойте под водой из крана и заложите в мультиварку. Сразу добавьте немного соли.
3. Теперь залейте содержимое чаши молоком и водой в равной пропорции. Перемешайте ингредиенты.
4. Активируйте режим «Молочная каша» и запустите работу на полчаса.
5. Пока трудится мультипечка, займитесь орехами: удалите скорлупу, измельчите. Особенно вкусной получается пшеничная каша на молоке в мультиварке с ореховым ассорти — смесью миндальных, кедровых орешков и кешью.
6. Готовую пшеничную кашу на молоке поделите на порции, сдобрите каждую небольшим количеством меда и горсточкой орехов. Будет очень вкусно!

Пшеничная каша на молоке с тыквой в мультиварке

По заверениям ботаников, тыква является овощем, что однако не мешает нам готовить из ее плотной мякоти невероятно аппетитные и очень полезные сладкие блюда на завтрак.

Необходимый набор продуктов:

• пшеничная крупа — 1 ст.;
• мякоть спелой тыквины — 250 г;
• молоко — 4 ст.;
• сахар — 2 ст. л.;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — 30 г;
• ванилин — на кончике ножа.

Пшеничную кашу на молоке с тыквой в мультиварке будем готовить так:

1. Промойте пшеничную крупу в нескольких водах.
2. Срежьте кожуру с тыквы и нарежьте мякоть одинаковыми небольшими брусочками. Можно натереть тыкву и на крупной терке, если вам так больше нравится.
3. Пройдитесь по внутренней поверхности мультичаши кусочком сливочного масла. Заложите в емкость крупу, добавьте сахар, соль и ванилин. В последнюю очередь положите измельченную тыкву.
4. Запустите программу «Молочная каша» на 30 — 40 минут.
5. В готовую пшеничную кашу на молоке с тыквой в мультиварке добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте. Блюдо подают горячим.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке для детей

Крупы содержат различные витамины, клетчатку, белок и прочие полезные компоненты, а готовая каша — источник медленных углеводов и «правильной» энергии. Пшеничная каша занимает почетное третье место в перечне полезных каш. Но попробуйте объяснить это ребенку, который категорически отказывается приобщаться к здоровому питанию. Чтобы накормить маленького привереду, пойдите на хитрость и приготовьте в мультиварке биточки из пшеничной крупы с изюмом и цукатами.

Сначала убедитесь, что для этого блюда у вас есть все продукты:

• пшеничная крупа — 1 ст.;
• молоко — 1.5 ст.;
• йодированная соль — 1 ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• панировочные сухарики — 3 ст. л.;
• сливочное масло — 50 г;
• растительное масло — 30 мл;
• цукаты — 30 г;
• светлый изюм — 30 г.

Приготовьте блюдо из пшеничной крупы на молоке в мультиварке по инструкции:

1. Промойте «пшеничку», чтобы очистить ее от посторонних примесей.
2. Наполните мультичашу крупой и молоком, следом положите соль, сахар, сливочное масло и включите программу «Крупы» на 30 минут. Предупреждаем, что каша получится густой, поэтому регулярно помешивайте ее, чтобы не прилипла.
3. Дождитесь, когда готовая пшеничная каша на молоке в мультиварке полностью остынет.
4. Возьмите панировку, сполосните руки в холодной воде и сформируйте биточки. Для этого скатайте шарики из каши и сухарей. В середине каждого биточка «запечатайте» изюм и цукаты. Напоследок слегка приплюсните пшеничные шарики пальцами или ножом.
5. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите туда биточки. Включите «Жарку» и готовьте блюдо под закрытой крышкой в течение 10 минут. Когда указанное время истечет, переверните биточки на другую сторону и обжаривайте еще столько же.

Время: 60 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Пшеничная каша кажется слишком простым блюдом, не заслуживающим особого внимания. До тех пор, пока вы не попробовали, какой вкусной может быть обычная Поларис.

В мультиварке крупа не пригорает и не пенится. Даже если вы забудете, о том, что у вас что-то варится, можете не сомневаться в качестве готового блюда.

Пшеничную кашу делают с молоком и сахаром, готовят с мясом и овощами. Мультиварка хорошо справится с любым рецептом.

Попробуйте приготовить пшеничную кашу с мясом в мультиварке. Это блюдо хорошо утоляет чувство голода, способствует поступлению в организм необходимых углеводов, белков, витаминов и микроэлементов.

Благодаря клетчатке, содержащейся в крупе, вы очистите организм от шлаков и вернете себе бодрость и здоровье.

В России выпускают два вида пшеничной крупы «Полтавскую» и «Артек». Для приготовления каши лучше выбирать «Артек». Эта крупа мельче, в сваренном виде она нежнее по структуре.

Перед приготовлением пшеничную крупу промывают холодной водой. Готовое блюдо из промытой крупы получается более рассыпчатым.

Соотношение воды и крупы должно быть как 4 части к одной. Такая пропорция позволит получить готовое блюдо нужной консистенции. Не слишком сухое и нежидкое.

По окончании варки, желательно оставить кашу в режиме подогрева еще на час, чтобы она впитала оставшуюся воду, и стала нежной и набухшей.

Кашу, приготовленную с мясом, есть намного приятнее, чем сваренную просто на воде. Чтобы выбрать правильно мясо для приготовления блюда, руководствуйтесь своим вкусом и рекомендациями кулинаров.

Для блюда лучше выбирать мясные кусочки, которые остаются мягкими при обжаривании, чтобы они были нежными и сочными в готовом виде.

Если вы готовите блюдо из говядины, прекрасно подойдет спинная часть (тонкий и толстый край, антрекот), филей или оковалок.

Хороша будет также говяжья вырезка. Если готовите из свинины, подойдет мясной кусок с окорока и вырезки.

Начинаем процесс

Пшеничная каша с мясом послужит полноценным вторым блюдом на обед или станет сытным завтраком. Интересное сочетание пшеничной крупы и мясных кусочков является полезным для организма.

Вы сразу получаете полноценные белки, углеводы и жиры в одном блюде. Этот рецепт не оставит вас равнодушными, потому что пшеничная крупа доступнее по цене, чем гречневая или рисовая, а результат приготовления будет не хуже.

Ингредиенты:

Рецепт приготовления

Шаг 1

Для приготовления можно использовать говядину или свинину. Мясо необходимо помыть, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

Морковь и лук необходимо помыть и почистить. Натереть на крупной терке морковь, лук нарезать небольшими кусочками. Крупу перебрать и помыть.

Шаг 3

В чашу мультиварки налить две ложки растительного масла. Положить порезанный лук и натертую морковь, добавить мясо.

Включить в мультиварке режим «Выпечка» на пятнадцать минут. Мясо и овощи нужно помешивать деревянной лопаточкой.

Шаг 4

Высыпать в чашу мультиварки крупу. Налить горячую воду. Добавить соль и молотый черный перец по вкусу. Крупу нужно перемешать с мясом, и закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Плов».

Время мультиварка установит автоматически сама. Важно, чтобы после приготовления блюдо постояло на подогреве. Готовую ароматную кашку разложить по тарелкам и посыпать свежим, мелко нарезанным укропом.

Приятного вам аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

:

Пшеничную кашу называют долгожительницей. Этот продукт никогда не пропадал со столов наших предков. Она была главной на столе по праздникам, в будни. Варили кашу на молоке или воде, с различными добавками.

Каждый помнит вкус этой восхитительной кашки. Почему бы не приготовить ее с помощью мультиварки? Пшеничная каша в мультиварке, сваренная на молоке, является отличной идеей полезного, полноценного и вкусного завтрака. Почему бы не начать день с тарелочки свежеприготовленной, ароматной, молочной каши?

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте крупу. Выбирайте качественную продукцию. Просейте через сито, избавьтесь от камней, мусора, шелухи.

2. Промойте пшеничную крупу водой несколько раз. Лучше всего, подержать ее под проточной водой. Залейте водой и оставьте на 5 минут.

3. Высыпьте подготовленную крупу в чашу мультиварки. Добавьте кусок сливочного масла.

4. Налейте молоко. Добавьте сахар, соль.

5. Закройте крышку. Установите режим « » на 40 минут. Ждите звукового сигнала. После окончания программы не открывайте крышку в течение 15 минут. Пусть настоится. Затем добавьте масло.

6. Каша готова. Раскладывайте по тарелочкам. Украшайте кусочками клубники или фруктов.

Видео рецепт

Для того чтобы у вас получилось вкусное, полезное и ароматное блюдо, используйте данный рецепт. Побалуйте своих домочадцев ценной для здоровья вкуснятиной. Это блюдо наполняет силой, энергией, здоровьем. Если у вас нет мультиварки, то вот вам рецепт в горшочке.

Полезные свойства каши

Она обогащена клетчаткой, витаминами, микроэлементами, углеводами, жирами и белками. Витамины: А, Е, РР, Н, В2, В9 и другие. Микроэлементы, необходимые для здорового развития и функционирования организма: йод, кальций, титан, никель, стронций и много других.

Клетчатка, содержащаяся в пшеничной каше, ускоряет и нормализует пищеварительный процесс. Очищает организм от токсинов, шлаков, вредных веществ. Является профилактикой таких недугов: вздутия, дисбактериоза, запора.
Она очень сытная и питательная.

Благотворно влияет на работу сердца, успокаивает нервную систему, приводит в норму давление. Употребление каши приводит к восстановлению зрения. Укрепляет и повышает иммунитет. Считается низкокалорийным блюдом. На 100 грамм каши приходится 197 килокалорий. Ее можно использовать в диетическом питании.

Вредные свойства

Чрезмерное употребление каши приводит к неприятным последствиям. Не рекомендуют добавлять в рацион при гастрите, так как она влияет на уровень кислотности. Не стоит увлекаться кашей мужчинам, так как она снижает потенцию. Для людей, больных целиакией, противопоказано употребление в пищу.

Молочная пшеничная кашка – сокровищница энергии и бодрости. Впустите ее в свою жизнь. Благодаря ей вы обретете крепкое здоровье, бодрость.

Пошаговые рецепты приготовления пшеничной каши в мультиварке на воде, молоке, с мясом, курицей, тыквой: как приготовить пшеничную кашу в мультиварке Редмонд и Поларис

Оценка
рецепта

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

3 гр.

5 гр.

Углеводов

112 ккал.

Вариант 1: Пшеничная каша в мультиварке на воде

Два распространённых вида пшеничной крупы — «Артек» и «Полтавская» — заметно отличаются структурой и, как следствие этого, готовая каша тоже будет разной консистенции. Первая более нежная, именно из неё стоит готовить сладкие блюда. Вторая, не уступая во вкусе, всё же несколько грубее, из неё лучше приготовить гарнир по первому рецепту, или использовать для рецептов с мясом.

Ингредиенты :

• полный мультистакан качественной пшеничной крупы;
• соль;
• четверть пачки масла;
• три мультистакана воды.

Пошаговый рецепт гарнирной пшеничной каши в мультиварке

Пшеничная крупа сравнительно мелкая, промывать её стоит, используя мелкоячеистое сито. Рассыпьте её поначалу по столу и выберите вручную крупный видимый сор. Соберите крупу в сито и лёгкими встряхивающими движениями, словно собрались просеивать, высейте мелкий сор. Направьте в сито струю холодной воды и помешивайте крупу с минуту, ложкой или просто рукой. Вымачивать пшеничную крупу не требуется, она варится достаточно быстро, поэтому сито просто окуните в миску большего объёма, перемешайте крупу прямо в воде и слейте её из сита. Если вода мутновата, вылейте её и повторите несколько раз.

Тщательно сцедите последнюю воду и переложите крупу в чашу, посолите. Специи добавляйте исключительно на своё усмотрение куда вкуснее пшеничная каша без них. Вливаем воду. Количество выбирайте исходя из требующейся густоты: жидковатая каша выйдет при пропорции 1:4. Густая, хотя рассыпчатой её не назовёшь, получится при стандартном соотношении — стакан крупы, на два воды. Чаще всего готовят пшеничную кашу, заливая каждую меру крупы 2,5 мерами воды. В таком случае она выходит достаточно мягкой, но заметно отличается от размазни.

Оптимальный режим — «Варка экспресс» для моделей марки Редмонд, а для всех остальных подойдёт «Плов» или «Рассыпчатая каша». Если продолжительность работы в таком режиме превышает сорок минут, сократите его, перенастроив таймер, или остановите прибор вручную.

Вариант 2: Сладкая пшеничная каша в мультиварке на молоке

Молочные каши считаются кладезем полезных элементов и отнюдь не напрасно. Заправьте блюдо мёдом вместо варенья, это тоже вкусно. Столь же хороша каша не с джемом, а с ягодами, протёртыми с сахаром. Такую добавку не стоит класть в саму кашу, лучше предложите её на отдельном блюдечке.

Ингредиенты :

• 900 миллилитров двухпроцентного молока;
• полная ложка сахара-песка;
• пятидесятиграммовый ломтик масла;
• стакан качественной пшеничной крупы;
• щепоточка соли «Экстра».

Как быстро приготовить пшеничную кашу на молоке в мультиварке

Вручную выберите из крупы крупные соринки. Залейте водой комнатной температуры, перемешайте и выждите, пока не всплывёт мусор. Воду слейте, промойте крупу, пользуясь мелким ситом.

Половиной масла натрите по кругу чашу, оставшийся кусочек бросьте внутрь. Выложите промытую крупу, посыпьте сахаром, залейте молоком и посолите. Из списка программ выбирайте классическую для таких блюд функцию «Каша», время приготовления отрегулируйте на час.

Прикройте крышку, никаких действий до звукового сигнала об окончании от вас не потребуется. Готовую кашу выдержите в режиме «Подогрев» ещё минут двадцать, заправьте оставшимся ломтиком масла и перемешайте. Подавайте горячим, можете предложить любые сладкие соусы или обычное варенье. Есть любители, предпочитающие такую кашу… посолить.

Вариант 3: Сытное блюдо — пшеничная каша в мультиварке Редмонд с мясом

Составители рецептурных сборников последних лет категорически настаивают, что жир с мяса срезается, без остатка. Не станем спорить с авторитетами, но предлагаемый рецепт почти полностью повторяет блюдо, подававшееся во многих рабочих столовых для работников физического труда. Конечно, тогда ни о какой экономии калорий речь не шла, а потому и жир удалялся лишь частично. У вас есть выбор, но если оставите жир на ломтиках, поджарьте мясо первым, а потом только кладите овощи. Масла, по понятным причинам, кладите меньше.

Ингредиенты :

• вырезка, свиная — 400 граммов;
• полтора стакана крупы;
• пять ложек масла;
• по одной среднекрупной морковке и луковичке;
• ложечка соли и четверть — перца;
• три стакана кипячёной чистой воды.

Как приготовить

Не поленитесь распустить очищенную морковку красивой, пузатенькой соломкой. Луковицу тоже крошим ножом на квадратики, примерно в полсантиметра. Мясо ополосните и чуть обсушите, нарежьте произвольной формой, но некрупно.

Из списка программ мультиварки выберите любую подходящую для жарки. Чуть прогрев масло, отправляем в него овощи, прижариваем до насыщенного золотистого колера. Добавляем свинину, сразу же солим и перчим. Мясо жарим до десяти минут, обязательно помешиваем.

Закладываем крупу и сразу за ней вливаем в чашу воду. Перемешиваем и активируем режим готовки рассыпчатых каш. Готовое блюдо рассыпаться не будет — такова структура пшеничной крупы, но режим готовки подходит именно этот.

Готовится блюдо сорок минут, если не считаете нужным заправлять его впоследствии маслом, приготовьте простую подливку. Поджарьте на смальце в сковороде до очень тёмного цвета покрошенную луковицу, выложите в тарелку. В той же сковороде спассеруйте на оставшемся жиру ложку томата, посолите. Влейте стакан крепкого бульона, перемешайте с луком, заправьте любыми специями по собственному желанию, можете сделать подливку даже очень острой.

Вариант 4: Пшеничная каша в мультиварке Поларис с курицей

Сытная кашка с курочкой, под сметанно-чесночным соусом — именно так и кормили поначалу детишек в знаменитом пионерском лагере. Можете приготовить гарнир и мясо по отдельности, но мы вам предлагаем упрощённый вариант, в котором все продукты тушатся в мультиварке одновременно.

Ингредиенты :

• по одной среднеразмерной морковке и репчатой луковичке;
• масло, рафинированное — две с половиной ложки;
• крупа «Артек» (пшеничная) — 330 граммов;
• пригоршня укропа;
• бульон — 1300 миллилитров;
• крупный цыплёнок;
• соль и набор молотых перцев.

Пошаговый рецепт

Курятину можно приобрести уже в виде гуляша, самим срезать с окорочков или бёдрышек, но, бесспорно, лучший вариант для наших целей — самостоятельно разделать птичью тушку. Отделите крылышки и грудку, первые пойдут в бульон, а грудку будем добавлять по весу, в последнюю очередь. Шкурку убираем, крупными ломтями срезаем мясо с голеней и бёдрышек и взвешиваем, кладём необходимое количество белой мякоти. Промываем и промокаем тряпицей, нарезаем некрупно.

Крылышки, рёберную и заднюю часть тушки заливаем двумя литрами воды и варим около часа, опустив крышку. Кости вылавливаем и удаляем, процеживаем и солим бульон.

Очистив овощи, распускаем короткой соломкой для пассерования, корнеплод можно для упрощения натереть. Разогреваем в вымытой после варки бульона чаше масло, тушим пару минут овощную нарезку в режиме «Выпечка», опускаем в чашу курятину и отсчитываем пятнадцать минут.

Многократно промыв крупу, закладываем её к мясу и овощам, заливаем неостывшим бульоном и размешиваем. Выбираем функцию приготовления плова и опускаем крышку. По окончании работы устройства в заданной программе, переведите его на подогрев. Кашу перемешайте, досолите до нормы и приперчите, выдержите от четверти часа и дольше.

Вариант 5: Пшеничная каша в мультиварке с тыквой

Тыква, при всей своей нежности, состоит из так называемой грубой клетчатки. Она очень полезна и вкусна, одновременно. Каши с таким наполнителем хороши для пищеварения и, несмотря на высокую питательность, часто включаются в диетический рацион.

Ингредиенты :

• тыквенная сочная мякоть без кожицы и грубых волокон — 250 граммов;
• две ложки рафинированного сахара;
• полный мультистакан крупы, пшеничной;
• ломтик масла — тридцать граммов;
• четыре мультистакана чистой воды;
• ванилин;
• соль, мелкая.

Как приготовить

Кубиками небольшого размера разрезаем тыкву, крупу переберите и несколько раз промойте.

Сложите в чашу все компоненты, запрограммируйте прибор на режим «Крупа», таймер настройте на 35 минут. Готовьте при плотно закрытой крышке, перемешайте и подавайте горячей. Рассчитайте количество продуктов заранее, подогревать остывшую кашу с тыквой нежелательно.

На современной кухне присутствует множество устройств, способных превратить обычное повседневное блюдо в кулинарный шедевр. Классические каши становятся королевским завтраком, а все благодаря помощи мультиварки. Это устройство не только делает вкус блюд особенным, но и сохраняет полезные вещества каждого продукта. Сам процесс варки стал простым, быстрым и весьма интересным, особенно для детей.

Как выбрать и подготовить крупу?

Для человеческого организма наиболее полезной считается яровая пшеница. Именно в ней заключен полный список полезных витаминов и минералов. К сожалению, этот продукт не всегда удается найти в магазинах, особенно с наступлением осени. В этот период поспевший урожай только начинают собирать, а пшеница прошлого сбора уже потеряла свои полезные качества.

При выборе пшеничной крупы следует обратить внимание на дату производства и фасовки продукта. В редких случаях производители могут выставить на продажу пшеницу старого урожая. Но, как упоминалось ранее, в ней будут отсутствовать полезные вещества.

Срок годности расфасованного продукта не должен быть больше 13-14 месяцев. Для пшеницы оптимальное время хранения не должно быть больше 8 месяцев. Немаловажный аспект при выборе пшеницы заключается в сыпучести крупы. Она не должна склеиваться в руках и превращаться в комочки.

На сегодняшний день популярными видами пшеничной каши являются «Артек» и «Полтавская». Отшлифованный продукт маркируется цифрами от 1 до 4, в соответствии с размером помола. Чем больше крупинки пшеницы, тем ниже номер маркировки. Помимо крупы, на прилавках магазинов встречаются пшеничные хлопья быстрого приготовления.

Досконально знать особенности пшеницы совершенно не обязательно, важно запомнить, что максимум полезных веществ расположен в раздробленной крупе. А пшеничные хлопья являются бесполезным продуктом.

Выбрав крупу, необходимо заняться ее предварительной подготовкой. Например, «Полтавская» пшеница обязательно промывается под проточной водой перед началом приготовления. Мелкую дробленку в этом случае можно оставить без внимания. Но многие хозяйки промывают любой вид пшеницы, утверждая, что этот фактор положительно влияет на качество каши.

Пропорции и время варки

Каждая компания-производитель бытовой техники разрабатывает и программирует отличительные характеристики для той или иной техники. То же самое касается и мультиварок. Практически у каждой мультиварки имеется режим приготовления «Каши», только в программе каждой модели отличается время приготовления, в зависимости от мощности нагрева системы мультиварки. В среднем режим «Каша» устанавливается на 15 минут, при необходимости можно сократить время или, наоборот, увеличить.

В вопросе пропорций следует воспользоваться мерным стаканчиком мультиварки. Соотношение пшеничной крупы и молока составляет 1: 2 для классического способа приготовления. Чтобы получить киселеобразную консистенцию, следует применить формулу 1: 6. Для рассыпчатой каши идеальное соотношение пропорций составляет 1: 3.

Рецепты

Не каждый человек знает, что на Руси пшеничная каша была одним из важных угощений на любых мероприятиях. Именно с этого блюда начиналось празднество. Полакомиться пшеничной кашей желали все гости, а кому не доставалось, не отчаивались. Наутро после праздника они отваривали свежую чашу пшеницы и с удовольствием вспоминали прошлый вечер.

Для начала следует рассмотреть классический рецепт молочной пшеничной каши, приготавливаемой в мультиварке. Пропорции в рецепте представлены для каши со средней густотой. Чтобы ее изменить, достаточно налить чуть больше или меньше молочного продукта.

Потребуется:

• молоко – 0,9 мл;
• пшеница – 1 стакан;
• сахарный песок – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 50 г;
• соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления выглядит следующим образом.

• Пшеничную крупу необходимо промыть под проточной водой. По стандарту классического рецепта зерна требуется залить водой на несколько минут, но на самом деле следует только ополоснуть их от пыльного налета.
• Промытая пшеница помещается в емкость мультиварки. Далее добавляются молоко, сахарный песок, щепотка соли и половинка приготовленного количества масла.
• Крышка закрывается, на панели управления выбирается программа «Каша». Автоматически выставленный таймер следует изменить и поставить на 60 минут.
• После того как мультиварка оповестила о готовности блюда, не стоит сразу открывать крышку. Надо дать блюду настояться. А еще лучше будет подключить режим «Подогрев» с таймером на 20 минут. За это время каша дойдет до окончательной готовности, и ее можно будет подавать, добавив оставшуюся половинку масла.

К сожалению, не каждый взрослый человек любит употреблять пшеничную кашу на молоке в классическом исполнении рецепта, поэтому хозяйки придумали, как внести разнообразие и придать блюду более пикантный вкус за счет меда и орехов.

Необходимо взять:

• пшеницу – 1 стакан;
• молоко – 2 стакана;
• воду – 2 стакана;
• соль – 1 щепотку;
• сливочное масло – 1 ч. л.;
• мед – на вкусовое усмотрение;
• любые орехи – на вкусовое усмотрение.

Способ приготовления пшеничной каши на молоке с полезными ингредиентами в мультиварке:

• емкость мультиварки необходимо обмазать небольшим слоем масла;
• пшеницу требуется ополоснуть проточной водой, после этого поместить ее в подготовленную чашу и сразу же подсолить;
• пшеничные зерна заливаются молоком и водой в одинаковом количестве и тщательно перемешиваются;
• на панели мультиварки требуется выбрать программу «Каша», таймер выставляется на полчаса;
• пока крупа варится, необходимо разобраться с орехами: очистить и измельчить их;
• после окончания работы мультиварки в кашу добавляются горсть орешков и мед.

Самые привереды в плане пищи – это дети. У каждого ребенка имеется свой список, что они любят употреблять, а от чего отказываются. И как всегда нелюбимые блюда являются самыми полезными для детского организма. Поэтому многие мамы идут на хитрость и превращают обычную молочную кашу из пшеницы в особенное блюдо.

Требуемые ингредиенты:

• пшеница – 1 стакан;
• молоко – 1.5 стакана;
• соль – 1 ч. л.;
• сахарный песок – 1 ч. л.;
• дробленые сухари (лучше домашние) – 3 ст. л.;
• сливочное масло – 50 г;
• растительное масло – 30 мл;
• цукаты – 30 г;
• изюм – 30 г.

Готовится особенная пшеничная каша на молоке в мультиварке следующим образом.

• Пшеница промывается в проточной воде и пересыпается в емкость мультиварки.
• Далее добавляются молоко, соль, сахарный песок и сливочное масло. После добавления этих продуктов необходимо включить мультиварку и выставить режим «Крупа», установить таймер на полчаса. Стоит отметить, что консистенция с представленным количеством продуктов получается густой, поэтому необходимо частенько помешивать варимую массу, чтобы она не прилипла к стенкам и дну.
• После окончания работы программы мультиварки требуется подождать немного времени, пока сваренная смесь остынет.
• Далее делаются биточки. Берется небольшой комок приготовленной каши, в середину выкладываются изюм и цукаты, поверхность обваливается в панировочных сухарях. Форма каждого биточка должна быть слегка приплюснутой.
• Чаша мультиварки промывается после приготовления каши и смазывается растительным маслом. После чего в нее выкладываются подготовленные биточки. Выбирается программа «Жарка», время устанавливается на 10 минут.

Крышку мультиварки открывать нельзя.

После окончания времени требуется перевернуть поджаренные «котлетки» на обратную сторону и снова запустить десятиминутный процесс жарки.

Такая необычная каша, приготовленная на молоке, подается на стол в горячем виде. Употреблять биточки можно со сметаной. Главное, что все важные микроэлементы пшеницы переданы малышу в полном объеме.

Особенность мультиварки заключается в процессе приготовления блюда. По принципу работы она не кипятит кашу, а томит ее. Все происходит за счет пара, который воздействует на продукты со всех сторон. Именно этот факт застраховывает владельцев мультиварки от пригорания.

Главное в процессе приготовления – пользоваться советами известных кулинаров.

• Приобретая пшеницу в магазине, свое предпочтение следует отдать крупе в герметичной упаковке, желательно в целлофане. Крепкая обертка оберегает крупу от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Обычная коробка из картона не способна обезопасить продукт, за счет чего пшеница может стать горькой.
• Кроме того, при выборе следует обратить внимание на цвет продукта. Высококачественная крупа имеет светло-коричневый оттенок. Более темный цвет говорит о низком качестве пшеницы. Изучая цвет продукта, необходимо проверить в упаковке присутствие мелкого сора в виде камушков и жмыха. Хорошая крупа не будет содержать подобного мусора.
• На полках магазинов довольно часто встречаются распространенные виды пшеницы – «Артек» и «Полтавская». Мелкие крупинки «Артека» идеально подходят для детской каши. Она легко вливается в рацион питания ребенка, свободно воспринимается детским организмом и обогащает его полезными веществами. «Полтавская» продается в виде цельных зерен средних и крупных размеров. Средний размер подойдет для каш взрослого человека, а из крупных зернышек можно приготовить заправку к супу.

• На качество приготовленной каши в полной мере влияет сама мультиварка и заложенная в нее программа. В некоторых случаях можно отступить от имеющегося рецепта и сделать некоторую импровизацию, добавив, например, не три стакана молока, а два с половиной.
• Для получения более насыщенного и изысканного вкуса пшеничной каши можно сделать подмену ингредиента. Из положенного количества молока некоторую часть заменить сливками.
• Для приготовления качественной каши стоит использовать домашнее коровье молоко. В нем отсутствуют вредные вещества и химические добавки.

• Чтобы сделать пшеничную кашу на молоке особенной, можно внести в рецепт разнообразие и добавить дополнительные ингредиенты, например, мед, тыкву или изюм. Этот маленький вклад в блюдо позволит ощутить вкус, знакомый с самого детства.
• Внесение в рацион питания пшеничной каши детям следует производить с крайней осторожностью. Особенно это касается первого прикорма. Множество особенностей пшеничной крупы может отрицательно сказаться на пищеварительной системе малыша.

Рецепт приготовления пшеничной каши в мультиварке показан в следующем видео.

Пшеничная каша на воде рецепт в мультиварке. Каша пшеничная молочная в мультиварке

Если в вашей мультиварке есть функция «Каша» или «Каша на молоке», то вы приобрели надежного помощника, который позволит без лишних хлопот и постоянного присмотра приготовить вкусную воздушную кашу.

Единственное, что потребуется сделать, это тщательно подготовить крупу к варке. Отнеситесь к этому серьезно, так как даже небольшое количество мульчи может испортить его вкус и сделать его липким.Промойте крупу, пока вода не станет полностью прозрачной. А все остальное за вас сделает бытовая техника.

Итак, сегодня на повестке дня каша пшеничная в мультиварке (молочный рецепт). Соотношение пшеничной крупы и жидкой основы обязательно — 1: 5.

Желательно брать молоко средней жирности (2,5%). Если вы купили очень жирный, то можно частично разбавить его водой.

При соблюдении всех вышеперечисленных условий у вас получится вкусная каша с хорошо отваренными зернами, а на это потребуется всего час.

Данный рецепт рассчитан на кашу средней густоты, которая считается оптимальной. Если вы предпочитаете другую консистенцию (более густую или более жидкую), отрегулируйте количество молока (немного уменьшите или увеличьте).

Вкусовая информация Второе: крупы

Ингредиенты на 4 порции:

• молоко (жирность 2,5%) — 5 стаканов;
• крупа пшеничная — 1 мультистакан;
• сахарный песок — 1 ст. л .;
• масло сливочное — 50 г;
• соль — 1 щепотка.

Время приготовления 10 минут. Время приготовления — 1 час.

Как сварить пшеничную кашу на молоке в мультиварке

Крупу залить теплой водой (не выше 35 ° C), аккуратно перемешать и оставить на пару минут. Все легкие посторонние примеси всплывут и могут быть легко удалены вместе с водой. Затем несколько раз сменить воду, при этом слегка помешивая крупу рукой, промыть до полного исчезновения мутности и выложить на сито.

В чашу мультиварки (в данном рецепте PHILIPS HD3036, мощность 980 Вт) переложить подготовленную крупу, влить молоко, добавить сахар, соль и половину масла. Чтобы пшеничная каша не разлилась в молоке, нужно смазать маслом чашу мультиварки над поверхностью загружаемых ингредиентов.

Закройте мультиварку крышкой. Кнопкой «Меню» выберите режим «Каша», установите время на 1 час и нажмите кнопку «Старт».Теперь вы свободны и дайте каше приготовиться до тех пор, пока программа не подаст звуковой сигнал.

Когда прозвучит сигнал, не открывайте сразу крышку, дайте каше еще немного настояться, можно включить режим «Нагрев» на 20-30 минут. Теперь разложите по порционным мискам, заправьте оставшимся маслом. Отлично получилась молочная пшеничная каша в мультиварке.

Советы по приготовлению:

• Мультиварка — отличный вариант порадовать семью свежей горячей кашей на завтрак, и при этом поспать подольше.Вечером загрузите в миску все необходимые продукты, перемешайте и кнопкой выберите режим «Каша / Каша на молоке». Затем с помощью таймера установите количество часов, по истечении которых мультиварка должна начать готовку. Это так называемый отложенный старт. Можно сделать то же самое утром и установить время, чтобы каша была готова к приходу детей из школы или мужу с работы. В общем, получается чудесно — мамы нет дома, а пшеница в мультиварке с молоком самая свежая.
• Чтобы каша была менее калорийной, готовьте ее не на молоке, а на воде. А если потом заправить его не маслом, а оливковым маслом, то такое блюдо станет незаменимым в дни церковных постов.
• Пшеничная каша на молоке в мультиварке получится еще вкуснее, если в нее добавить кусочки ярко-оранжевой тыквы, пропаренный изюм, чернослив и курагу, измельченный миндаль или грецкие орехи, фундук или кешью, тертую цедру апельсина.

Здорово, что у нас есть разные каши, из которых можно легко и просто приготовить сытные и полезные каши.Приготовление не отнимает много времени и сил, особенно если готовить их в мультиварке, и в результате мы получаем полноценное блюдо или вкусный гарнир.

Из каш частые гости на нашем столе — и. Не так давно открыла для себя пшеничную и ячменную кашу, но уже полюбила их за нежную консистенцию и отличный вкус. Детям особенно нравятся каши из мелкой измельченной крупы.

В этот раз я приготовила детям сладкую пшеничную кашу на ужин в мультиварке на воде с изюмом.В летние дни изюм можно заменить ягодами и фруктами. Например, приготовьте кашу с малиной, вишней, клубникой, яблоками или бананами.

Еда на 4 порции:

• Крупа пшеничная — 1 стакан
• Сливочное масло — 1 столовая ложка
• Сахар — 2 столовые ложки
• Вода — 3,5 стакана для вязкой каши (2 ст.л. для рассыпчатой)
• Изюм (по желанию) — 1-2 столовые ложки

Из одного стакана сухой каши можно приготовить четыре порции каши для всей семьи.

Пшеничная каша в мультиварке на воде с изюмом — рецепт с фото для Polaris, Redmond, Panasonic:

1. Помытую крупу выложить в чашу мультиварки, всыпать сливочное масло и сахар.

2. Влейте 3,5–4 стакана воды, чтобы получилась вязкая каша, полезная для детей. Или 2 стакана для более рассыпчатой ​​сухой пшеничной каши.

Если все в вашей семье любят изюм, добавьте их в общую кастрюлю на этом этапе. Если нет любителей, как у нас, то лучше изюм замочить отдельно в горячей воде и всем сразу добавить в тарелку.

3. В мультиварке Polaris или Redmond установить режим «Крупа» на 35 минут. В модели Panasonic можно установить режим «гречка». В других моделях также есть аналогичные режимы. Если есть «мультиварка», вы можете использовать его, установив температуру на 100 градусов и время на 35 минут.

4. По окончании программы размешать кашу и дать настояться еще 5-10 минут. Теперь можно с уверенностью сказать, что приготовленная в мультиварке на воде пшеничная каша полностью готова к употреблению.

5. Для любителей изюма добавить в кашу и размешать. Приятного аппетита!

Пшеничная каша — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Есть много разных способов его приготовить.

Пшеничная каша в мультиварке готовится легко и просто. Это позволило вернуть в рацион большинства семей такой вкусный и полезный традиционный русский продукт, как пшеница, который часто появлялся на столе наших предков.

Блюда из пшеничных хлопьев являются богатым источником клетчатки, которая помогает нормализовать пищеварение, а также содержат витамины A, E и C, микроэлементы, в том числе фосфор, кальций и калий.

Как низкокалорийная еда, пшеница идеально подходит для людей, сидящих на диете. Он придаст силы, очистит сосуды и даже укрепит иммунную систему.

В каждой семье есть свой любимый рецепт пшеничной крупы. Однако готовить его хозяйки не очень любят: он сильно пенится и при готовке на плите пригорает.Но теперь это вкусное блюдо можно быстро и без проблем приготовить в мультиварке, не боясь пригореть, капать на сковороду, без необходимости постоянно помешивать кашу. Пшеницу можно варить на воде, молоке, с мясом, а также с различными добавками, например, с сухофруктами. Пшеничная каша, приготовленная в мультиварке, особенно полезна детям.

Каша пшеничная молочная

Сегодня в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо. Он позволяет хозяйкам жарить, тушить, печь кексы и пироги, а также готовить супы.Многие модели, включая Panasonic и Redmond, имеют функцию отложенного запуска. А это значит, что вечером можно класть продукты в мультиварку, и на завтрак будет готова вкусная и полезная молочная каша. Готовое блюдо не остынет, ведь устройство имеет возможность разогревать еду в течение 12 часов, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что ребенок, придя из школы, поленился разогреть обед.

Даже молодой папа может приготовить еду в мультиварке Редмонд. Кроме возможности полоскать крупу от него больше ничего не требуется.

Эта каша понравится и детям, и взрослым.

Если малышу нужна молочная каша, нужно взять:

• 4 стакана молока;
• 1 стакан крупы;
• соль и сахар по вкусу.

Крупу тщательно промывают несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Кстати, в рецепте под словом «стакан» подразумевается именно та емкость, которая крепится к электроприбору, ведь при готовке необходимо соблюдать точные пропорции. В чашу мультиварки насыпается пшеничная крупа, наливается молоко, добавляется соль и сахар, все перемешивается. Осталось только закрыть крышку, выбрать подходящий режим и через час вкусная пшеничная каша в мультиварке будет готова.

Каша пшеничная с мясом рецепт

В отличной мультиварке «Полярис» можно приготовить как самое обычное, так и полноценное сытное и вкусное второе блюдо, рецепт которого сможет освоить даже студент, проживающий в общежитии.Бывает, что на выходные запланирована прогулка или срочные дела, но тогда семью нужно будет накормить обедом, и вот тут-то и пригодится рецепт сытного мясного блюда, которое приготовят пока семья отдыхает.

Эта каша понравится мясоедам

Ингредиенты следующие:

• 650 г свинины или говядины;
• 2 стакана крупы;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 ст.л. растительное масло;
• 7 стаканов воды;
• 1 пучок укропа;
• соль, перец, специи по вкусу.

Мясо нужно промыть, нарезать кусочками, добавить растительное масло, лук мелко нарезанный, морковь натереть на крупной терке, перемешать, выбрать в мультиварке режим «выпечка» и включить на полчаса.

Мясо рекомендуется периодически помешивать, чтобы оно подрумянилось со всех сторон. Затем добавляются промытые крупы, вода, соль и все специи.Содержимое емкости хорошо перемешать и плотно закрыть прибор крышкой. Теперь нужно выбрать режим «плов», но время устанавливать не нужно — мультиварка Polaris выберет его автоматически. Осталось включить режим подогрева и можно заняться своими делами, зная, что к ужину блюдо будет готово.

Пошаговые рецепты приготовления пшеничной каши в мультиварке на воде, молоке, с мясом, курицей, тыквой: как приготовить пшеничную кашу в мультиварке Редмонд и Полярис

Ранг
Рецепт

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

3 гр.

5 гр.

Углеводы

112 ккал.

Вариант 1: Пшеничная каша в мультиварке на воде

Два распространенных вида пшеничной крупы — «Артек» и «Полтавская» — заметно различаются по структуре и, как следствие, готовая каша также будет иметь разную консистенцию. Первый более нежный, именно из него следует готовить сладкие блюда. Второй, не уступающий по вкусу, все же несколько грубее, из него лучше приготовить гарнир по первому рецепту, либо использовать для рецептов с мясом.

Состав :

• полный мультистакан качественной пшеничной крупы;
• соль;
• четверть пачки масла сливочного;
• три мультистакана воды.

Пошаговый рецепт гарнира пшеничной каши в мультиварке

Пшеничная крупа относительно мелкая, ее стоит промыть через мелкое сито. Сначала рассыпьте его на столе и выберите вручную большую видимую подстилку. Собрать крупу в сито и легкими встряхивающими движениями, как будто собираетесь просеивать, высеять мелкий помет.Направьте струю холодной воды через сито и помешивайте крупу в течение минуты ложкой или рукой. Пшеничную крупу замачивать не требуется, она достаточно быстро готовится, поэтому просто опустите сито в большую миску, смешайте крупу прямо с водой и слейте ее с сита. Если вода мутная, слейте ее и повторите несколько раз.

Тщательно процедить последнюю воду и переложить крупу в миску, посолить. Добавляйте специи исключительно на свое усмотрение, что намного вкуснее пшеничной каши без них.Вливаем воду. Количество выбирайте исходя из необходимой густоты: тонкая каша получится в соотношении 1: 4. Густая, хоть и рассыпчатой ​​не назовешь, получится при стандартном соотношении — стакан крупы на двоих воды. Пшеничную кашу чаще всего готовят, залив каждую мерку крупы по 2,5 стакана воды. В этом случае он выходит довольно мягким, но заметно отличается от мазка.

Оптимальный режим для моделей Redmond — «Экспресс готовки», а для всех остальных подойдет «Плов» или «Каша рассыпная».Если продолжительность работы в этом режиме превышает сорок минут, сократите ее, сбросив таймер, или остановите устройство вручную.

Вариант 2: Сладкая пшеничная каша в мультиварке с молоком

Молочные каши считаются кладезем полезных элементов и не зря. Приправьте блюдо медом вместо варенья, это тоже вкусно. Так же хороша каша не с вареньем, а с ягодами, протертыми с сахаром. Не стоит класть такую ​​добавку в саму кашу, лучше предлагать ее на отдельном блюде.

Состав :

• 900 миллилитров 2% молока;
• полная ложка сахарного песка;
• пятьдесят грамм сливочного масла;
• стакан сортовой пшеничной крупы;
• щепотка соли Extra.

Как быстро сварить пшеничную кашу на молоке в мультиварке

Выделите вручную крупные крупинки из хлопьев. Залейте водой комнатной температуры, перемешайте и дождитесь, пока не выскочит мусор.Слить воду, крупу промыть через мелкое сито.

Натереть таз половиной масла, оставшийся кусок бросить внутрь. Выложить промытую крупу, посыпать сахаром, залить молоком с солью. Из списка программ выберите классическую для таких блюд функцию «Каша», настройте время приготовления на час.

Закройте крышку, никаких действий не требуется до окончания звукового сигнала. Приготовленную кашу замочить в режиме «Разогрев» еще минут двадцать, залить оставшимся кусочком сливочного масла и перемешать.Подавать горячим, можно посоветовать любые сладкие соусы или обычные консервы. Есть любители, которые отдают предпочтение такой каше … соли.

Вариант 3: Сытное блюдо — пшеничная каша в мультиварке Редмонд с мясом

Составители рецептурных сборников последних лет категорически настаивают на том, чтобы жир с мяса срезали без остатка. Не будем спорить с властями, но предложенный рецепт практически полностью повторяет блюдо, которое подавали во многих столовых для работников физического труда. Конечно, тогда не было и речи об экономии калорий, и поэтому жир удалялся лишь частично.У вас есть выбор, но если вы оставите жир на ломтиках, сначала приготовьте мясо на гриле, а затем добавляйте только овощи. По понятным причинам масла ставить меньше.

Состав :

• вырезка свинина — 400 грамм;
• полтора стакана крупы;
• пять столовых ложек масла;
• одна морковь среднего размера и одна луковица;
• ложка соли и четверть перца;
• три стакана кипяченой чистой воды.

Как приготовить

Не поленитесь растворить очищенную морковь в красивой пузатой соломке.Лук также нарезаем ножом квадратами, примерно полсантиметра. Мясо промыть и немного подсушить, нарезать произвольной формы, но не большого размера.

Выберите любую подходящую для жарки из списка программ мультиварки. Слегка подогревая масло, отправить в него овощи, обжарить до насыщенного золотистого цвета. Сразу добавить свинину, соль и перец. Обжариваем мясо до десяти минут, обязательно помешивая.

Закладываем крупу и сразу в посуду наливаем воду.Перемешать и включить режим приготовления рассыпчатой ​​каши. Готовое блюдо не рассыпется — такова структура пшеничной крупы, но подходит именно этот режим приготовления.

Блюдо готовится минут сорок, если потом не сочтете нужным заливать его маслом, приготовьте простую подливу. На сковороде обжарить покрошенный лук на сале до очень темного цвета, выложить на тарелку. В этой же сковороде отложите на оставшийся жир ложку помидора, посолите. Залейте стаканом крепкого бульона, смешайте с луком, приправьте любыми специями на ваш выбор, можно сделать подливку даже очень пикантной.

Вариант 4: Пшеничная каша в мультиварке Polaris с курицей

Сытная каша с курицей, со сметаной и чесночным соусом — именно так поначалу кормили детей в знаменитом пионерлагере. Вы можете приготовить гарнир и мясо отдельно, но мы предлагаем вам упрощенный вариант, в котором все продукты тушатся в мультиварке одновременно.

Состав :

• одна морковь среднего размера и одна луковица;
• масло рафинированное — две с половиной столовые ложки;
• крупа «Артек» (пшеничная) — 330 грамм;
• горсть укропа;
Бульон
• — 1300 миллилитров;
• курица большая;
• соль и набор перца молотого.

Пошаговый рецепт

Курицу можно купить уже в виде гуляша, разрезать с ножек или бедер самостоятельно, но, несомненно, лучший вариант для наших целей — разделать тушку птицы самостоятельно. Разделите крылышки и грудку, первые уйдут в бульон, а грудка добавится по весу последней. Снимаем кожицу, нарезаем мясо с ножек и бедер крупными кусками и взвешиваем, кладем необходимое количество белой мякоти. Промыть и промокнуть тряпочкой, нарезать небольшими кусочками.

Залейте крылья, ребра и спинку тушки двумя литрами воды и варите около часа, опустив крышку. Ловим и удаляем косточки, отвар процеживаем и солим.

После очистки овощей растворить в короткой соломке для подрумянивания, корнеплод можно натереть на терке для простоты. В посуде, промытой после закипания бульона, подогреваем масло, тушим овощные дольки пару минут в режиме «Выпечка», кладем курицу в посуду и отсчитываем пятнадцать минут.

После многократного ополаскивания крупы добавьте их к мясу и овощам, залейте неохлажденным бульоном и перемешайте. Выбираем функцию приготовления плова и опускаем крышку. По окончании работы прибора в указанной программе переключите его на обогрев. Кашу размешать, добавить до нормы соль и перец, выдержать четверть часа и дольше.

Вариант 5: Пшеничная каша в мультиварке с тыквой

Тыква при всей своей нежности состоит из так называемых грубых волокон.Это очень полезно и одновременно вкусно. Каши с таким наполнителем хороши для пищеварения и, несмотря на высокую пищевую ценность, часто включаются в рацион.

Состав :

• мякоть тыквы сочная без кожуры и грубых волокон — 250 грамм;
• две столовые ложки сахара-рафинада;
• полный мультистакан крупы пшеничный;
• кусочек сливочного масла — тридцать грамм;
• четыре мультистакана чистой воды;
• ванилин;
• соль мелкая.

Как приготовить

Тыкву нарезать мелкими кубиками, крупу перебрать и несколько раз промыть.

Выложите все ингредиенты в посуду, запрограммируйте прибор на режим «Крупа», установите таймер на 35 минут. Готовить при плотно закрытой крышке, перемешивать и подавать горячим. Заранее рассчитать количество продуктов; Остывшую кашу с тыквой нежелательно топить.

Пшеничная каша давно присутствует в русской кухне.Ровно с того времени, когда пшеницу начали массово выращивать в России, что произошло более 10 веков назад. Культура вытеснила использовавшийся ранее ячмень, так как позволяла получать не только крупы для каш, супов, но и муку для выпечки хлеба.

Исконно русская техника приготовления пшеничной каши проста. Крупу заливали водой или молоком и долго тушили в духовке. Несмотря на то, что продукт не нужно долго варить, время выдержки в духовке составляло до 2 часов.За это время зерна полностью уварились, превратившись в желейную массу. Если с хлебом, луком, мясом. Пищевая ценность блюда обеспечила ему широкое признание в древнерусской кухне.

Тонкости приготовления

На современной кухне нет возможности долго варить кашу до получения вареной массы. Тем более, что этого делать не нужно, если вы используете мультиварку Redmond, Polaris. Каждый кухонный помощник, независимо от модели, сокращает время приготовления продукта.А его консистенция формируется так, как нужно для блюда на завтрак, на ужин.

Преимущество мультиварки в том, что она позволяет готовить крупу не варкой, а тушением под действием пара в компактном пространстве. Этот прием напоминает томление казана с крупами в старой духовке. Масса не прилипает, перемешивать не нужно, до готовности приходит вовремя. И действительно вкусно становится при соблюдении нескольких требований.

• Выбор круп.Купить крупу пшеничную в полиэтиленовых пакетах. В них он может храниться до 10 месяцев. Если упаковка картонная, зерна могли впитать влагу во время хранения. Для них это губительно: «пшеница», богатая полисахаридами и углеводами, прогоркает.
• Безупречный цвет и чистота … Товар темного цвета считается некачественным. Крупа пшеничная светло-коричневая высшего сорта. В нем не должно быть камней, жмыха и других примесей.
• Размер зерна. На прилавках есть два вида пшеницы.Первый — крупа «Артек», мы знаем их с детства! Та самая «колючая каша», которую мало кто любил в детском саду. Кроме того, он идеально подходит для детского питания. Он усваивается лучше других злаков, содержит кладезь полезных веществ. Плюс при соблюдении пропорций он превращается в нежный «мазок», который можно есть, не разжевывая. Пшеничная крупа «Полтавская» продается в цельнозерновом виде. Он различается по размеру. Средние ядра рекомендуют использовать в кашах, крупные — как заправку к супу.
• Приготовление крупы … Замачивать ее не нужно, но нужно мыть. Во время производства продукта на поверхности ядрышек скапливается пыль.
• Соблюдение пропорций … Приготовление пшеничной каши в мультиварке пройдет без сюрпризов, если соблюдать следующие пропорции:
  • • каша получится при использовании 1 стакана крупы на 6 стаканов жидкости. Можно брать воду, молоко или использовать их в равных пропорциях;
    • рассыпчатая каша — скороварка станет прекрасным гарниром из одного стакана крупы и трех стаканов воды.

По словам хозяек, на качество каши влияет модель кухонного помощника и особенности режимов. Точные пропорции мультиварок Panasonic, Moulinex и других можно понять из личного опыта. В ряде единиц рассыпчатый гарнир оказывается идеальным при использовании 2,5 стакана жидкости, а умеренно жидкую кашу можно приготовить с четырьмя стаканами молока.

Рецепт на воде

Несмотря на максимальную простоту рецепта пшеничной каши в мультиварке на воде, он имеет несколько нюансов.В первую очередь рекомендуется отслеживать время кипения массы. Это произойдет примерно через 15 минут после начала приготовления. Когда масса начнет пузыриться внутри агрегата, откройте крышку и снимите пену. Так он не будет «лезть» вверх и вам не придется мыть крышку и верхнюю решетку.

Во-вторых, можно использовать теплую воду. Затратив меньше времени на разогрев содержимого, мультиварка сможет лучше пропарить массу. А интенсивность пропаривания — основа приготовления вкусной и нежной пшеницы.Следуя этим правилам, можно приготовить замечательный рассыпчатый гарнир.

Вам понадобится:

• вода — 3 мультистакана;
• соль — щепотка;
• масло сливочное — 30 г.

Приготовление

1. Поместите подготовленную крупу в миску.
2. Влить воду, посолить.
3. Установить режим «Каша».
4. Добавьте масло после звукового сигнала. Оставить в режиме разогрева на 10 минут.

Кашу можно подавать без добавок, только со сливочным маслом.А можно с мясом, рыбой, печенью. Универсальный вкус пшеницы хорошо сочетается с ними, поддерживает соусы и подливки. А добавив в него сахар и сухофрукты, получится чудесный завтрак. Кстати, можно и без сахара, если питание диетическое.

Оригинальные рецепты

Из пшеничной крупы можно приготовить много блюд. Он станет вкусным и питательным с молоком, приготовленным на завтрак. Полноценное блюдо с мясом, приготовленное в мультиварке, отлично украсит ваш ужин.Предлагаем вашему вниманию рецепты этой каши с молоком и яблоками, с мясом.

С молоком и яблоками

Кашу варим в мерке, рассыпчатую, не мажем. А яблоки, чтобы они хорошо держали форму и были вкусными, карамелизируются.

Вам понадобится:

• крупа пшеничная — 1 мультистакан;
• молоко — 3 мультистакана;
• сахар — 1,5 ст. ложки;
• соль — щепотка;
• яблоки — 3 мелких плода;
• масло сливочное — 100 г.

Приготовление

1. Подготовленную крупу положить в миску, залить молоком. Добавьте столовую ложку сахара, посолите. Установите режим «Каша», варите до сигнала.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кружочками.
3. Нагрейте половину масла в сковороде, посыпьте оставшимся сахаром и растопите смесь. Выложите в него яблоки, карамелизируйте на медленном огне.
4. Добавить масло в кашу после звукового сигнала, размешать.
5. Украсить яблоками при подаче.

В этом рецепте не будут лишними изюм, орехи, семена льна или кунжута.Яблоки можно употреблять некарамелизированными, так завтрак получится менее калорийным. Их достаточно очистить от кожуры и положить кусочками в кашу.

С мясом

Рецепт быстрый, простой, универсальный. Он одинаково хорош практически со всеми крупами, так как основан на сытной жарке мяса. Именно так ели пшеничную кашу состоятельные люди в России. А теперь попробуем.

Вам понадобится:

• крупа пшеничная — 1 мультистакан;
• мякоть говяжья — 500 г;
• вода — 2.5 чашек;
• соль душистого перца;
• лук репчатый — 2 головки;
• чеснок — 3 зубчика;
• масло растительное.

Подготовка

1. Мясо очистить и нарезать кубиками или соломкой.
2. Лук, чеснок очистить, мелко нарезать.
3. Обжарить мясо в режиме «Подрумянивание» (будет заменено на «Запекание») в течение 10 минут. Добавить овощи, тушить 5 минут.
4. Влить подготовленную крупу, залить водой, добавить соль, специи.
5. Готовьте плов до звукового сигнала.
6. Оставить посуду в режиме предварительного разогрева на 15 минут.

С говядиной калорийность блюда не получится сверхвысокой. Еще ниже его пищевая ценность будет с диетической куриной грудкой. Вы можете использовать свинину, индейку, кролика по своему вкусу.

Как видите, приготовить пшеничную молочную кашу в мультиварке несложно, как и пресные гарниры, полноценные блюда с крупой и мясной заправкой. Используйте эти простые рецепты в ежедневном приготовлении пищи!

Каша пшеничная в мультиварке

Несмотря на то, что я уже успела приготовить много разных кашей В мультиварке жизнь продолжает преподносить мне сюрпризы.Я, например, только что узнал, а точнее вспомнил о существовании пшеничной каши (она же каша «Артек», она же основа для новогодних наборов). Очень вкусная и сытная каша. Хотя крупа, из которой ее готовят, представляет собой помол пшеничного зерна и, по сути, является очищенным продуктом. Однако в пшенице содержится столько полезных для здоровья витаминов и других интересных веществ, что, боюсь, я не могу себе позволить перечислить их все — это займет текст на третьей странице. Эта каша оказывает склеивающее действие на организм и больше всего подходит тем людям, которые ведут активный образ жизни: каша легко впитывается и при этом насыщает.А про детскую аудиторию я вообще молчу: наверное, все дети без исключения хоть раз в жизни ели пшеничную кашу с деревушкой. А без этого блюда я вообще не представляю меню школьной столовой. В общем, когда я нашла в Интернете рецепт и список микроэлементов, которые входят в состав пшеничной каши, я отнеслась к ней с большим уважением и, конечно же, сразу же приготовила в мультиварке.

Вот что мне нужно:

• Крупы пшеничные — 1.5 очков,
• Вода — 3 стакана,
• Масло сливочное — 10 г

Рецепт приготовления пшеничной каши в мультиварке

Прежде всего, меня помыли пшеничный шашлык в проточной воде.

Затем положите в чашу мультиварки.

Горячая вода в пропорции 1: 2.

Интересно, что из этого выйдет. И получилась вкусная и ароматная каша на сливочном масле.Однако этого следует ожидать от мультиварки.

Вот так варил пшеницу: закрыл крышку мультиварки, включил режим на крупу и все полчаса не влезло. А потом, когда все было готово, десять минут назад, при этом пшеничная каша стоит под крышкой и становится еще мягче и рассыпчатой. И знаете, оно того стоило! Каша смогла на славу.

На мой взгляд, вкуснее всего, чтобы подавать его в компании с сайменской капустой.Я только ем. В общем, добавки в кашу могут быть любые и будут зависеть только от вашей фантазии. Неудачная пшеничная каша хорошо подавать к мясу, грибам, овощному салату, можно к рыбе. Отлично получается заморозка моркови с луком. Если вы решили варить кашу на молоке — добавьте сухофрукты или свежие фрукты, сливки, мед. Все известные кошки — это еще и сладкий вариант пшеничной каши с маком и изюмом. Как его приготовить — это правда, отдельная история …
Время приготовления — 45 минут,
Количество порций — 3.

Пшеничная каша в мультиварке просто нереально вкусно. Такая каша на плите никогда не гаснет, при всех моих усилиях. На плите с приготовлением такой крупы мне всегда приходилось повозиться.

Чтобы приготовить вкусную кашу, я приготовила ее на водяной бане. В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Когда вода в кастрюле закипела, я поставил в нее котел поменьше с хлопьями и водой.

Итак, я приготовил рассыпчатую пшеничную кашу. Если я попробовал сварить кашу по-другому, она меня наверняка похоронила.Потом меня долго и нудно со дна Касана соскребали. Может все дело в том, что я не умею варить пшеничную кашу. Не буду спорить, но факт оставался фактом, каша была вкусной и не пригорела только на водяной бане.

С появлением Мультиварка Редмонд не сразу вспомнил кашу в ней. Потому что очень увлекалась выпечкой. Свободное время ушло практически на все, ведь запекание в мультиварке получается просто потрясающе.Когда я попробовала испечь чудо — горшок всевозможных рецептов выпечки, пора вспомнить о кашах. Первой в очереди была гречневая каша в мультиварке. Как приготовить самую вкусную гречку в мультиварке? Посмотрите мою на сайте.

Теперь настала очередь пшеничной каши, по степени любви она была на втором месте. Обычно я покупаю ей шлагбаум Арнуалка, чаще всего это Артек. Из этой крупы получается очень вкусная каша на мой вкус.Ну маслица, еще маслица, как вкусно!

Пшеничная каша (Арнуалка) очень полезна взрослым и детям. В нем много витаминов и микроэлементов. Поэтому готовьте почаще! Ведь можно запросто приготовить любой гарнир. Тушеное мясо, тушеные грибы или просто тушеные овощи — все это прекрасно сочетается с этой полезной и вкусной кашей. А имея мультиварку приготовить такую ​​чудесную кашу проще! Итак, приступаем

Нам нужно:

• Крупа пшеничная (Арнуалка, у меня Артек) — 1 стакан;
• Вода очищенная — 3 стакана;
• Соль по вкусу;
• Масло сливочное — 60 грамм.

Пшеничная каша в мультиварке Рецепт приготовления:

Восхитительная каша пшеничная в мультиварке Рецепт «Пальчиковая проверка».

Нежный, мягкий, с потрясающим сливочным вкусом — я просто обожаю этот рецепт! А теперь перейдем к обсуждению моего рецепта.

Поделитесь в комментариях, что рецепт вам понравился, а какой не очень. Мне важно услышать ваше мнение. Если вам не сложно, нажмите кнопку соцсети после рецепта.Таким образом, о моем рецепте узнают ваши близкие и друзья. И зайдите ко мне на сайт еще раз, я постараюсь вас побаловать чем-нибудь вкусненьким. Жду в гости, до новых встреч!

Каша из пшеницы Circularis очень сытная, вкусная, полезная и питательная. Если вы приготовите такое блюдо в мультиварке, то вы сами облегчите процесс и почувствуете, насколько он получается нежным. Существует огромное количество рецептов приготовления мультикурок различных марок, а именно: Поланис, Филипс, Редмонд, Скарлет и другие.Редмонд и Поланис считаются самыми популярными и распространенными.
Способ приготовления пшеничного киля в Мультиварке Редмонд / Полярис называется «Ленивый». Просто быстро, легко, сытно и очень вкусно. Для начала нужно определиться с количеством круп для рецепта. Необходимо придерживаться правильной пропорции, чтобы в мультиварке получилась рассыпчатая каша, а именно: 2 части драйвера и 1 часть крупы. Очень вкусно в мультиварке получается, и советуем готовить по этим рецептам.

Мультиварка Polaris и Redmond — одни из лучших по режимам работы, функциям и внешнему виду. Для приготовления этого кулинарного рецепта будет использован чудо-помощник Редмонд. Для получения интересного рецепта необходимо приготовить следующие важные ингредиенты:

Готовка

Поэтапное приготовление блюд с подробными фото, которые будут незаменимыми помощниками в процессе создания полезного лакомства:

1) Отмерьте необходимое количество пшеничной крупы в банку, после чего можете насыпать в нее драйвер.Помешивать. Крупа упадет на дно, а материя, галька и прочий мусор вылезут наружу.

2) После завершения вы можете слить воду. Такую процедуру нужно повторять до тех пор, пока вода не станет кристально чистой и прозрачной.

3) Приготовить мультиварку, в рецепте она Редмонд, может быть абсолютно любая другая модель. Откройте крышку и вылейте промытый шашлык на дно чаши. Положите кусочек сливочного масла и щепотку неглубокой соли, по предложенному и проверенному рецепту.

4) Тогда смело можно заливать подготовленную и горячую воду. Закройте крышку. Теперь нужно выбрать правильный и идеальный режим приготовления. Лучше всего такие функции: «каша», «рис» или «гречка». Время приготовления около тридцати минут. По окончании кулинарного процесса вы сможете узнать по мелодичному звуковому сигналу.

5) После того, как блюдо дойдет до готовности — разложить по порционным тарелкам. В готовую заливку налейте немного молока или жирных сливок.Получается настолько вкусно, что оторваться невозможно. Готовясь с удовольствием, следуйте рекомендациям, соблюдайте последовательность действий и все получится.

Видео рецепт

Преимущества

Такое лакомство не только вкусно, но и очень полезно для работы всего организма.

1. Ценный накопитель с витаминами: A, C, B6, B12, RR, E. Они помогают стимулировать нервную систему, улучшают зрение и память, делают кожу гладкой и эластичной.
2. Является диетическим блюдом, поэтому калорийность ста граммов продукта составляет около двухсот ккал. Поможет избавиться от ожирения и лишних килограммов. Как в нашем рецепте.
3. Наполняет тело здоровьем, бодростью, силой и энергией.
4. Очищает организм от шлаков, шлаков и вредных веществ, тем самым улучшая работу желудочно-кишечного тракта. Состояние микрофлоры нормализуется.

Вредные свойства

Несмотря на всю пользу, которую приносят блюда из пшеницы, существуют некоторые ограничения по их употреблению.

1. Аллергические реакции, индивидуальная непереносимость продукта.
2. Чрезмерное и ежедневное присутствие в рационе может привести к запорам.
3. Беременные.

В русской кулинарии пшеничная каша присутствует давно. Именно с тех пор, как пшеница начала массово выращиваться в России, это произошло более 10 веков назад. Культура вытеснила ранее использованный ячмень, так как позволяла получать не только крупу для каш, супов, но и муку для выпечки хлеба.

Порядковая русская техника приготовления пшеничной каши проста. Круп заливали водой или молоком и запекали в духовке. Несмотря на то, что продукт не нужно долго кипятить, время пребывания в печи составляло до 2 часов. За это время зерна полностью выложились плиткой, превратившись в кислую массу. Если с хлебом, луком, мясом. Пищевая ценность блюда обеспечила ему широкое признание в древнерусской кухне.

Тонкости приготовления

На современной кухне нет возможности быстро кашу получить крепкую массу.Тем более, что этого делать не обязательно, если вы используете мультиварку Редмонд, Поланис. Каждый кухонный помощник, независимо от модели, сокращает время приготовления продукта. А его консистенция формируется таким, что нужно для блюд на завтрак, на ужин.

Преимущество мультиварки в том, что она позволяет приготовить прорыв путем кипячения, но взятия под действием пара в компактном пространстве. Эта техника напоминает «Казанское завтра» с урожаем в старинной печи.Масса не скапливается, перемешивать не нужно, до готовности вовремя. По-настоящему вкусным становится при соблюдении нескольких требований.

• Крупы отборные. Купить крупу пшеничную в целлофановых пакетах. Их можно хранить до 10 месяцев. Если упаковка картонная, зерна могут впитывать влагу при хранении. Вредно для них: «Пшеница», богатая полисахаратами и углеводами, батончик.
• Безупречный цвет и чистота. Низким качеством считается изделие темного цвета.Качественная пшеничная крупа светло-коричневого цвета. В нем не должно быть камней, жмыха и других примесей.
• Размер зерна. По овец «Пшеница» бывает двух видов. Первый — Крупа «Артек», мы знакомы с детства! Тот самый «колючий баш», который мало кто любил в детском саду. В то же время он отлично подходит для детского питания. Она усваивается лучше других каш, содержит кладезь полезных веществ. Плюс при соблюдении пропорций превращается в нежный «мазок», который можно есть, не разжевывая.В виде твердых зерен реализуется Пшеничный Круп «Полтава». Он различается по размеру. Средние сердцевины рекомендуется использовать в кашах, большие — в качестве заправки в суп.
• Приготовление круп. Замачивать ее не нужно, но постирать необходимо. Во время производства продукта на поверхности ядер скапливается пыль.
• Соблюдение пропорций. Приготовление пшеничной каши в мультиварке пройдет без сюрпризов, если соблюдать следующие пропорции:
  • • лепешек-плавок можно будет израсходовать 1 стакан крупы на 6 стаканов жидкости.Можно брать воду, молоко или использовать их в равных пропорциях;
    • рассыпчатая каша — скороварка приготовит идеальный гарнир из одного стакана крупы и трех — воды.

По словам владельцев, на качество каши влияет модель кухонного помощника и особенности режимов. Узнать точные пропорции мультикурок Panasonic, Mulinex и других можно на собственном опыте. В ряде агрегатов рассыпчатый гарнир отлично получается при использовании 2.5 стаканов жидкости, и в умеренных количествах фунт жидкости можно приготовить с четырьмя стаканами молока.

Рецепт на воде

Несмотря на максимальную простоту пшеничной каши в мультиварке на воде, он имеет несколько нюансов. Во-первых, рекомендуется проследить за весом массы. Это произойдет примерно через 15 минут после начала приготовления. Оказавшись внутри агрегата, масса начнет отказывать, откройте крышку и удалите пену. Так он не будет «залезать» наверх и отмывать крышку и верхнюю решетку вам не придется.

Во-вторых, можно использовать теплую воду. Потратив меньше времени на разогрев содержимого, в мультиварке качественно исчезнет масса. Интенсивность пропаривания — это основа для приготовления вкусной и нежной пшеницы. Руководствуясь этими правилами, можно сварить замечательный рассыпной гарнир.

Вам понадобится:

• вода — 3 мультистакана;
• соль — щепотка;
• сливочное масло сливочное — 30 г.

Готовка

1. Поместите подготовленную штангу в миску.
2. Залить водой, посолить.
3. Установить режим «Каша».
4. Добавьте сливочное масло после сигнала. Оставить в режиме разогрева на 10 минут.

Можно кормить фунт без добавок, только сливочным маслом. А можно с мясом, рыбой, печенью. Универсальный вкус пшеницы хорошо сочетается с ними, поддерживает соусы и подливы. А добавив в него сахар и сухофрукты, получится чудесный завтрак. Кстати, можно и без сахара, если питание диетическое.

Оригинальные рецепты

Пшеничный пучок позволяет приготовить множество блюд. Вкусно и питательно он станет с молоком, приготовленным на завтрак. Полноценное мясное блюдо, приготовленное в мультиварке, отлично украсит обед. Предлагаем вашему вниманию рецепты этой каши с молоком и яблоками, с мясом.

С молоком и яблоками

Кашу приготовим в меру рассыпчатой, не размазывая. А яблоки хорошо держали форму и были вкусными, карамелизуемыми.

Вам понадобится:

• злаков пшеницы — 1 мультистакан;
• молоко — 3 мультистакана;
• сахар — 1.5 ст. ложки;
• соль — щепотка;
• яблоки — 3 мелких плода;
• сливочный крем — 100 г.

Готовка

1. Положите в миску подготовленную штангу, залейте молоком. Добавьте столовую ложку сахара, посолите. Установите режим «Каша», приготовьтесь до сигнала.
2. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины. Сенсорные кусочки.
3. Крепкую половину масла на сковороде посыпать оставшимся сахаром и растопить массу. Выложите в него яблоки, карамелизируйте на небольшом огне.
4. Добавить масло в кашу после сигнала, перемешать.
5. Украсить яблоками при подаче.

В этом рецепте не будет изюма, орехов, льна или кунжута. Яблоки можно использовать без огня, поэтому завтрак будет менее калорийным. Их достаточно очистить и разложить по кусочкам каши.

С мясом

Рецепт быстрый, простой, универсальный. Он одинаково хорош почти со всеми крупами, так как основан на сытной обжарке мяса. Вот и использовали пшеничную кашу в России люди обеспеченные.Теперь попробуем и мы.

Вам понадобится:

• злаков пшеницы — 1 мультистакан;
• Мякоть говядины — 500 г;
• вода — 2,5 стакана;
• соль, перец душистый;
• репчатый лук — 2 головки;
• чеснок — 3 зубца;
• масло растительное.

Приготовление пищи

1. Очистите и нарежьте мясо кубиками или решеткой.
2. Лук, чеснок очистить, мелко перебить.
3. Жарить мясо в режиме «Заморозка» (заменяет «Выпечку») 10 минут.Добавить овощи, перевернуть 5 минут.
4. Подготовленную крупу залить водой, всыпать соль, специи.
5. Готовимся в режиме «Плов» к сигналу.
6. Оставить блюдо в режиме разогрева на 15 минут.

С говядиной калорийными блюда не получатся сверхвысокими. Еще ниже будет его кормление с диетической куриной грудкой. Вы можете использовать свинину, индейку, кролика на свой вкус.

Как видите, в мультиварке готовят молочную пшеничную кашу, а также свежие образцы, полноценные блюда с кашовой и мясной заправкой.Используйте эти простые рецепты в ежедневном приготовлении пищи!

Пшеница не зря считается долгожителем. Это славянское национальное блюдо всегда считалось главным угощением на многие праздники, и его стали употреблять как в праздничные, так и в будние дни.

Читайте также:

От редакции tochka.net. Предлагает не отходить от древних традиций и попробовать приготовить кашу из пшеничной крупы с молоком в мультиварке. Это легко, полезно и питательно.А начатый день с копченого блюда из молочной карьи подарит заряд энергии и позитива до вечера всей семье. На воде можно варить пшеничную кашу, но все же молочный вариант получше и вкуснее.

Пшеничная каша В мультиварке — ингредиенты:

• Пшеничная каша 1 стакан,
• 0,5 л молока,
• 3-4 ст. ложки сахара
• 50 г сливочного масла,
• соль по вкусу.

Пшеничная молочная каша: рецепт приготовления

1. Пшеничное Greater Greeting, вывоз мусора. Затем несколько раз промыть круп на чистую воду. Залить водой и оставить на 5 минут.
2. Подготовленный пшеничный шашлык бросить в мультиварку. Взбить молоко. Добавьте часть масла, сахар и соль.
3. Закройте мультиварку крышкой и выберите режим «Молочная каша», 40 минут.
4. После звукового сигнала дать пшеницу разбить кита под закрытой крышкой на 15 минут.
5. В готовую пшеничную кашу добавить оставшееся масло. Разложить по тарелкам горячую пшеничную кашу и дать.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Способ приготовления пшеничной крупы. Рецепт приготовления пшеничной каши на воде с маслом. Вариант приготовления сыпучих продуктов на воде

А это знакомство будет интересным! Ведь пшеничная каша — продукт многовекового отбора, а не научного, а связанный с «счастливыми случайностями», искусственного отбора, производимого человеком почти 10 тысяч лет! Удивительно, но растение, которое поначалу успешно росло самостоятельно, покрывая поля юго-востока Турции и современной Армении, теперь разучилось обходиться без помощи людей.

У дикой пшеницы было больше, чем просто мелкое зерно. Его «плоды» опали сразу после созревания, и собрать их с земли было невозможно. Люди, впервые встретившие ее, стали употреблять в пищу даже зеленые колосья, оценивая пищевую ценность зерна. В дальнейшем человек отбирал те колосья, в которых долго не опадало зерно. Спустя века пшеница стала расти на возделываемых полях, зерно с которых можно было получить только обмолотом. Такая из средних регионов Евразии пошла сначала в Индию, затем «захватила» Африку, после чего покорила Россию и Европу.Позже в Америку попала пшеничная каша. В Новом Свете он появился только в 19 веке.

Польза и вред продукта

С давних времен люди так высоко ценили пшеничное зерно, что упоминается даже в Библии. Именно пшеничная крупа составляла основу причастного хлеба. А у славян она считалась единственным символом власти и богатства. Современная Россия является лидером по экспорту продукции в другие страны, но сама не является ее крупнейшим потребителем.

Парадоксально, но исконно русский продукт, на котором веками строилась славянская кухня, вдруг стал неприемлемым для современной кухни. Мало кто умеет правильно варить пшеничную кашу. Причем блюдо считается официальным, бюджетным, удобным для употребления только в столовых и детских садах. То, что это удобно, действительно правда. Но его бюджет спорен. Ведь в нем много полезных веществ, поэтому диетологи рекомендуют регулярно есть пшеничную кашу и даже придумали на ее основе несколько диет.

Каковы преимущества продукта?

• Каша питательная. Употребление его на завтрак создает ощущение сытости на полдня.
• Легко усваивается … Это связано с широко распространенным мнением о том, что пшеничная каша делает нас толстыми. Действительно, усваивается легко, но отнюдь не быстро. Гликемический индекс продукта невысокий, это источник длинных правильных углеводов. С продуктом справляется любой организм, будь то детский или ослабленный болезнью.Его следует включать в рацион людям, занимающимся активным физическим трудом. Пшеничная каша быстро восстанавливает силы.
• Богата витаминами группы B, E … Продукт содержит много фолиевой кислоты, поэтому его называют идеальной кашей для будущих мам. Наличие витамина Е — источника молодости, обновляет кожу, стимулирует регенерацию тканей, борется со свободными радикалами. Диетологи утверждают, что витаминный состав пшеничной крупы оказывает общеукрепляющее действие на иммунную систему, поэтому особенно важно употреблять ее в холодное время года.
• Очищает кишечник … Пшеничная каша на воде считается регулятором жирового обмена и выводит токсины из пищевода. Он улучшает пищеварение и, сохраняя чувство сытости на долгое время, позволяет вам меньше есть и худеть.

Вред продукта сугубо индивидуальный. Исключать из рациона пшеничную крупу следует только людям с непереносимостью глютена. Употребление злаков, содержащих глютен, опасно для них развитием глютеновой болезни (воспаления слизистой оболочки кишечника).

Особенности выбора и приготовления

Пшеничная каша чрезвычайно удобна в обращении, неприхотлива в приготовлении. Прекрасно сочетается с мясом и печенью, к которым его можно подавать. Хорошо сочетается с овощами, которые улучшают его положительное влияние на работу кишечника.

Знание правил выбора и приготовления крупы позволит оценить все ее преимущества.

Пшеничную кашу варить в микроволновке неудобно. Он относится к плохо проваренным кашам, поэтому приготовить из него быстрое блюдо не получится.Но если у вас есть только микроволновая печь, воспользуйтесь следующей техникой. Залейте крупу кипятком, настаивайте 2 часа. Слейте воду и добавьте воды в соотношении 1: 3. Готовьте на большой мощности 20 минут.

Рецепты

Предлагаем вам ознакомиться с методами приготовления пшеничной каши на воде и молоке. Первый рецепт станет основой вкусного сытного ужина. И его можно использовать в диетическом питании, если исключить из него соль. Второй подходит для детского питания и в качестве полезного завтрака.

На воде

Простое блюдо идеально сочетается со сливочным маслом, которым рекомендуется заправлять пшеничную кашу сразу после приготовления. Подавать гарнир нужно горячим, так как по мере остывания он станет гуще (как на фото). Полностью замороженную пшеничную кашицу можно разрезать даже ножом. Этакий аналог итальянской поленты.

Вам понадобится:

• крупа пшеничная — 1 стакан;
• вода — 2,5 стакана;
• масло сливочное — 30 г;
• соль.

Приготовление

1. Подготовленную крупу залейте водой.
2. Поставить на сильный огонь, дать закипеть.
3. Убрать пену, убавить огонь, посолить.
4. Дать вариться на слабом огне 15 минут.
5. Проверьте готовность крупы: когда вода закипит и затвердеет, влейте немного кипятка.
6. Снять с огня, укутать одеялом и дать настояться 30 минут.

Вы можете просто залить кашу из пшеничных хлопьев сливочным маслом на тарелке.Если продукт предназначен для диетического питания, вместо соли и масла добавляйте орехи, свежие ягоды, яблоки, другие фрукты, а на ужин свежие овощи.

Молоко

Замечательный завтрак, сытный и полезный, подходящий для начала дня для детей и взрослых. Сладкую, нежную кашу можно дополнять вкусными добавками — сухофруктами, свежими фруктами, ягодами.

Вам понадобится:

• крупа пшеничная — 1 стакан;
• молоко — 1 л;
• сахар — 2 ст.ложки;
• соль — щепотка.

Подготовка

1. Доведите молоко до кипения.
2. Всыпать подготовленную крупу. Добавьте сахар, соль.
3. Перемешать, дождаться закипания массы.
4. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и дайте постоять 30 минут.
5. Выключить огонь, добавить масло. Оставьте накрыть еще на 10 минут.

Крупу во время приготовления не нужно перемешивать. Важно, чтобы в сковороде оставалось как можно больше пара, который позволит массе хорошо выкипеть.Также можно варить кашу в пакетиках, это очень удобно и быстро готовится. Вам просто нужно бросить несколько пакетиков в кипящую подсоленную воду и варить около 15-20 минут. Получается рассыпчатое блюдо.

Теперь вы знаете технологию, сколько варить пшеничную кашу, как варить ее на молоке, на воде. Включите его в семейный рацион, как дополнительный источник ценных веществ и просто вкусное блюдо!

Когда крупу долго не варишь, сложно вспомнить, в какой пропорции брать и сколько варить.Как правило, способ приготовления каши указывается на упаковке крупы, но основные правила приготовления существуют для каждой конкретной каши. Мы не будем перечислять все крупы в одной статье, а рассмотрим самые основные.

Каша гречневая рассыпчатая готовится в соотношении 1: 2, на один стакан (стакан) берут 2 стакана. Вылив крупу в холодную воду, нужно плотно закрыть кастрюлю крышкой и включить максимальный огонь. После закипания убавить огонь до среднего и варить кашу 15-20 минут до полного впитывания жидкости.Для оптимального результата оставьте кашу на 30 минут, не открывая крышку.

Чтобы сварить кашу из, можно приготовить ее таким же образом, достаточно взять 1,5 стакана на стакан, либо кашу залить кипятком (в той же пропорции), закрыть крышкой и оставить на ночь. По желанию емкость с кашей, и это не обязательно должна быть кастрюля, например, идеально подойдут глиняные горшки для выпечки, обернутые теплой тканью для достижения эффекта «томления».

Рассыпной рис для гарнира или салата будет готов через 20 минут, если вылить его отварным (1: 1.5) перемешать, закрыть крышкой, довести до кипения на сильном огне, варить в среднем 7 минут, остальное время на слабом огне. Не открывая крышку, оставьте рис на 15-20 минут.

Молочную рисовую кашу начинают варить таким же образом, беря равные части и через пять минут после закипания влить (количество молока равно количеству воды), перемешать и довести до готовности на среднем огне.

Перед приготовлением нужно с особой тщательностью промыть не менее 5-6 раз, до того момента, когда вода станет полностью прозрачной.Пшено отваривают, заправляя его тройным объемом (пропорция 1: 2,5) под крышкой, доводя до кипения на сильном огне, затем убавляя огонь и готовя кашу 40-45 минут.

Ячневая и пшеничная каши готовятся аналогичным образом (3-4 порции воды на порцию крупы), увеличивая время приготовления до часа, до 50 минут. Для получения рассыпчатой ​​крупы нужно дождаться полного исчезновения жидкости, обязательно дать настояться после выключения.

Пропорции крупы и воды для приготовления манной крупы

Каша из манной крупы требует постоянного присутствия при варке, как на стадии закипания — следим, чтобы она не сбежала, так и после добавления крупы — помешиваем, чтобы не было комочков.

Для того, чтобы приготовить манную кашу средней густоты, нужно на 1 литр жидкости взять 6 полных столовых ложек. Способов приготовления каши много, вы можете комбинировать некоторые из них и получить свой удобный и идеальный вариант.

Кашу из манной крупы можно варить на воде, блюдо получится диетическим, такая каша, особенно очень жидкая, входит в меню перенесших сложные операции для ранней реабилитации. Классическая манная каша варится на молоке или с небольшим количеством воды в соотношении 3: 1.

Самый простой способ сварить манную кашу без комков — отварить, добавить по вкусу, всыпать и аккуратно влить тонкой струйкой, постоянно помешивая. Кашу довести до кипения, избегая сильного бульканья, убавить огонь и варить, периодически помешивая, 5-7 минут.Затем накройте крышкой, оставьте на 10 минут и подавайте.

Каша из манной крупы, приготовленная на чистом молоке, может пригореть. Чтобы этого не произошло, перед приготовлением сковороду необходимо промыть ледяной водой или протереть кубиком. Во избежание появления комков смешать манку с холодной водой или молоком, затем полученную смесь вылить в кипящее молоко и размешать.

Пропорции крупы и воды для приготовления каши овсяной (овсяной)

Приготовить овсянку может каждый, сложно испортить овсянку.Самые полезные хлопья — это те, на упаковке которых рекомендуется варить 10-15 минут. Чем меньше обработки проходит зерно, тем лучше. Обычные пропорции варки овсяных хлопьев — 1: 2,5, на один стакан овсяных хлопьев берут 2,5 стакана жидкости.

Овсяные хлопья можно варить на воде, молоке или их смеси, выбор количества молока по отношению к воде — дело вкусовых предпочтений или диетических ограничений, когда речь идет о лечебном или общеукрепляющем питании.

Овсяную кашу можно приготовить несколькими способами. Жидкость налить в кастрюлю, довести до кипения, всыпать, энергично перемешать, убавить огонь и варить, в зависимости от выбранных хлопьев, от двух до десяти минут. Обычно солят воду или молоко, а в самом конце варки добавляют сахар. Закройте кашу крышкой и дайте настояться 5-10 минут.

Многие засыпают овсяные хлопья холодной жидкостью и ставят на огонь, при таком способе приготовления не требуется активного перемешивания каши.Добавляйте при варке соль и сахар, но гораздо полезнее уже готовую кашу посолить, а сахар заменить медом, вареньем, свежими ягодами или сухофруктами.

Для тех, у кого утром есть всего минута на приготовление завтрака, подойдет метод «вечерней заварки». Необходимо вечером залить хлопья кипятком, накрыть крышкой, а утром отправить в микроволновку на 1 минуту для максимального нагрева. В готовую овсянку добавить соль, сахар, молоко или сливки. Плюсы этого метода в том, что каша готовится сразу порциями, в тарелках, из которых ее едят.

Наиболее подходящей посудой для приготовления каши являются кастрюли с толстым дном, стенками и тяжелой крышкой. Для риса или манной крупы нужно брать небольшую кастрюлю, а для перловки — большую.

Лучше в готовую кашу добавить, вроде, и. А чтобы каша была еще вкуснее, нужно после варки дать постоять 10-15 минут в теплом месте.

Пшеничная каша — довольно популярный гарнир к мясным блюдам или салатам. Эту кашу также едят сладкую, добавляя в нее сахар, мед и другие подсластители.Вы также можете приготовить молочный вариант.

Польза и вред

К сожалению, пшеничная каша стала довольно редким гостем на обеденных столах наших соотечественников, хотя это блюдо национальной кухни … Тем не менее, приготовить ее довольно просто, и в своем составе она содержит много полезных компонентов: витаминов. и микроэлементы. Одно из замечательных веществ — холин, который помогает регулировать жировой обмен, что важно для поддержания нормального веса.

Считается, что это блюдо положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина. Систематическое употребление продукта также способствует нормализации обмена веществ в организме человека. Пшеничная каша имеет низкий гликемический индекс, дает долгое ощущение сытости.

В то же время людям, страдающим глютеновой болезнью или гастритом, употребление каши противопоказано.

Рецепты

Блюдо можно есть на завтрак, обед или ужин. Существует ряд проверенных способов приготовления и интересных рецептов.

На воде

Для правильного приготовления рассыпчатого блюда необходимо взять:

• 140 г сырой пшеничной крупы;
• 0,5 л воды очищенной;
• 40 г сливочного масла;
• Соль по вкусу.

Помните, что пшеничную крупу нельзя мыть перед приготовлением. Первым делом отправляем на сухую разогретую сковороду. Помешивая крупу, прогреваем, дожидаясь орехового аромата.

В отдельную кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и дождитесь закипания. Затем туда же добавляем соль. Варить, пока крупа не впитает всю воду. Пока каша варится, ее нужно периодически помешивать, чтобы она не прилипала к посуде и не пригорала. Затем добавьте сливочное масло и дайте настояться 5-10 минут.

Молоко

Для приготовления вкусной каши по данному рецепту необходимо взять:

• 140 г сырой пшеничной крупы;
• 200 мл воды очищенной;
• 300 мл молока;
• сахар и соль по вкусу.

Сначала повторяем те же действия, что и в первом рецепте: обжариваем пшеничную крупу на сухой разогретой сковороде. Затем кладем крупу в воду, предварительно прокипяченную в кастрюле, добавляем туда соль и сахар. В тот момент, когда из кастрюли полностью выкипела вся вода, нужно добавить в нее молоко. С этого момента варить нужно еще 15-20 минут.

В микроволновке

Устройство значительно упростит задачу. Для приготовления каши в микроволновке потребуется:

• пшеничной крупы 140 г;
• 500 мл воды;
• 30 г сливочного масла;
• соль.

Крупу необходимо промыть и очистить от ненужных примесей. Затем помещаем в глубокую емкость. Это может быть любая кастрюля или миска, подходящая для использования в микроволновой печи.

Залейте крупу половиной литра кипятка, всыпьте соль и масло. Ставим емкость в микроволновку на 15-30 минут (в зависимости от мощности прибора).В том случае, если вся вода выкипела, но блюдо еще не готово, долейте в него воды и продолжайте процесс приготовления.

Похудение

При таком способе приготовления злаки не нужно готовить. Вам понадобится:

• 1 стакан крупы;
• 3 стакана воды очищенной;
• соль.

Варка пшеничной каши для похудения занимает много времени.Вечером залейте крупу кипятком. Емкость с крупой и кипятком нужно завернуть в одеяло или куртку и поставить до утра в теплое место.

Таким образом, мы как бы запариваем кашу. Утром он готов к употреблению.

Салатная основа

В вареную пшеничную кашу на воде необходимо размешать и добавить в нее нарезанные помидоры, сладкий зеленый лук, базилик и соль, а также любые другие овощи и специи по вкусу (например, авокадо подойдет).Кроме того, пшеничную кашу можно приготовить по аналогии с пловом, добавив в нее лук и морковь. Также блюдо можно дополнить грибами.

Еще один вариант — сладкая каша на завтрак. Его можно дополнять вареньем, вареньем, свежими или сухофруктами.

Главное правило приготовления — строгое соблюдение инструкции, изложенной в технологической схеме.

Есть несколько секретов приготовления.

Чтобы избежать нежелательной вязкости готовой пшеничной каши и сделать блюдо рассыпчатым, необходимо обжарить еще сырую крупу на сковороде.

Для приготовления сладкой каши сахар нужно добавлять не в готовое блюдо, а в воду при варке.

Выбирая и покупая кашу в магазине, следует отдавать предпочтение продукту в прозрачной упаковке: можно внимательно осмотреть крупу и убедиться в ее качестве.

В открытой упаковке крупы можно хранить не более 10 месяцев. Лучше перелить из пластиковой или бумажной упаковки в стеклянную или керамическую емкость.

Кашу лучше всего варить в емкости из нержавеющей стали с толстым дном.

Если вы хотите приготовить кашу маленькому ребенку (возрастом до 1 года), то следует предварительно измельчить крупу в блендере или кофемолке до состояния порошка. Затем в порошок добавляют очищенную воду (в пропорции 1: 5). Блюдо нужно готовить на медленном огне.

Подробнее о том, как приготовить рассыпчатую пшеничную кашу, вы узнаете из следующего видео.

Сегодня каши из натуральных злаков, известные сотни лет, продолжают оставаться в небольшом списке блюд и гарниров, стопроцентная натуральность которых не вызывает сомнений.Без добавления всевозможных неестественных специй и добавок каша — диетический и полезный продукт, который полезен младенцам, спортсменам, беременным и кормящим женщинам, всем тем, кто желает есть натуральную и проверенную пищу. Единственный недостаток каши — она ​​невкусная. Особенно в этом убеждены дети. На самом деле безвкусная каша становится только из-за небрежного взбивания, из-за неправильного соблюдения пропорций ингредиентов.

Пшеничная каша на воде рецепт

Пшеничная крупа — простой, копеечный продукт, из которого чрезвычайно легко приготовить вкусную кашу, которая станет самостоятельным полноценным и питательным блюдом или нейтральным гарниром.Для получения правильного идеального вкуса достаточно соблюдать оптимальные пропорции и время приготовления.

Основное правило: на 1 порцию каши возьмите 2 равные порции воды.

пропорция 1 к 2

Итак, для приготовления двух взрослых порций пшеничной каши необходимо взять:

1. крупы пшеничной — 1 стакан;
2. вода — 2 стакана;
3. соль по вкусу;
4. масло сливочное.

продукты для пшеничной каши

Крупу предварительно трижды промываем в прохладной воде, отсеивая излишки жмыха.

крупу промываем

В кастрюлю заливаем крупу приготовленным пропорциональным количеством воды, добавляем соль.

крупу залить водой

Доведите воду до кипения, накройте кипящую кашу крышкой, уменьшите температуру и варите до полного испарения воды. Сколько варить пшеничную кашу? Ответ — до полного испарения воды!

готовить, пока вода не испарится

Подавайте каши с маслом.

заправка маслом

Калорийность пшеничной каши на воде

Ваша заранее приготовленная каша будет содержать 623,6 ккал.

В 1 стакане — 150 грамм крупы, на такое количество каши понадобится 1 столовая ложка масла. Из 150 грамм крупы получается примерно 225 грамм каши (примерно 150% сварного шва).

В итоге в 100 граммах каши содержится 277,16 ккал.

результаты

Как приготовить пшеничную кашу на воде в мультиварке с мясом

Вкусно и очень и очень просто.

Каши:

1. крупа пшеничная — 3 стакана,
2. вода — 6 стаканов,
3. свинина — 400 грамм,
4. лук — 1 большая луковица,
5. морковь — 1 шт средний
6. дезодорированный масло растительное для жарки — 2 столовые ложки,
7. соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления пошагово:

• В первую очередь готовим жарку овощей в чаше мультиварки.Для этого на крупной терке выложить натертую морковь, а в чашу мультиварки положить мелко нарезанный лук, в который предварительно было залито около 2 столовых ложек растительного масла.
• Включите мультиварку в режим «жарка» и обжаривайте 10 минут, пока лук не приобретет золотистый цвет (конечно, постоянно помешивая лопаткой мультиварки).
• Свинину нарезать небольшими кубиками.
• Отправляем мясо на жарку.
• Приправить солью и перцем.
• Теперь еще 10 минут на том же режиме «жарка», обжариваем с мясом (конечно, постоянно помешивая лопаткой для мультиварки).
• Крупу необходимо предварительно ополоснуть (это особенность каши)!
• И засыпаем в мультиварке.
• Добавьте воды и включите режим «Экспресс-приготовление». Пшеничная каша с мясом варится 40 минут.

Получается невероятно нежно, сочно и вкусно!

Ну а вот видео-рецепт подробного просмотра Пшеничной каши в мультиварке Редмонд.

Пшеничная каша — неиссякаемый кладезь витаминов, полезных веществ и минералов, она очень сытна, полезна и удивительно вкусна даже на воде.Чтобы приготовить вкусную и рассыпчатую пшеничную кашу, достаточно знать несколько маленьких хитростей и секретов. Рецептов приготовления такой каши столько, что не знаешь, какой лучше. Поэтому перед тем, как варить пшеничную кашу, нужно найти хороший и проверенный рецепт приготовления. По многим рецептам можно варить пшеничную кашу на молоке, воде и бульоне. Он может быть сладким, соленым или острым. Его используют как основное блюдо или гарнир к мясу, рыбе, котлетам.

Многих начинающих и молодых хозяйок мучают вопросы:

1. На чем варить кашу?
2. Как правильно приготовить?
3. С чем его обслуживать?
4. Сколько варить пшеничную кашу, чтобы не получить гадкую кашу.

Есть две формы приготовления: обычная и московская (с добавлением мяса). Чтобы избавиться от подобных вопросов, можно приготовить подобное лакомство по предложенному рецепту. Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

Состав

Препарат

Пошаговое приготовление с подробными и незаменимыми фото:

1) Первый и самый важный шаг в рецепте — это выбор качественной крупы. Затем вы отмеряете необходимое количество и просеиваете очень мелким ситечком, чтобы избавиться от лишнего мусора и камней.

2) Следующий важный шаг — тщательное ополаскивание. Промыть крупу нужно проточной водой. Затем залить теплой водой и оставить на полчаса.

4) Когда вода закипит, можно в нее всыпать крупу. Делайте это осторожно, чтобы не разбрызгивать воду. Хорошо перемешайте, дайте закипеть и убавьте огонь до минимума. Варить нужно до готовности.

5) Помните, что варить пшеничную кашу нужно на медленном огне. Время приготовления составит около сорока пяти минут. Затем можно разложить по порционным тарелкам, сверху положить кусочек вкусного сливочного масла и подавать.Также можно украсить орехами, свежими овощами и зеленью. Подавать как отличный и идеальный гарнир к мясным, овощным и рыбным блюдам.

Готовьте с удовольствием, совершенствуйте свои кулинарные таланты и навыки, побалуйте себя и своих близких таким полезным угощением. Пшеничная каша сытная, питательная, полезная, аппетитная, ароматная и невероятно вкусная. Теперь вы знаете, как можно приготовить вкусную кашу. Следуйте инструкциям в рецепте, и у вас обязательно все получится. Как видите, рецепт приготовления достаточно простой, с которым справится любая начинающая хозяйка.

Преимущества

Такое лакомство, помимо вкусовых и питательных качеств, очень полезно для здоровья.

1. Неиссякаемый источник витаминов — A, B6, B12, E, PP и C.
2. Сокровищница минералов, оказывающих общеукрепляющее действие на человеческий организм, а именно: калий, фосфор и фтор, цинк, молибден и железо, марганец и магний, кобальт и натрий.
3. Пищевая ценность такого блюда — клетчатка, белки, углеводы.
4. Самая полезная — каша из круп крупного помола.
5. Благоприятно влияет на работу и деятельность желудочно-кишечного тракта. Это универсальная губка, которая впитывает все вредные и отрицательные вещества, соли, слизь, камни, жидкость, шлаки и токсины, а затем выводит их из организма. В результате вы можете сбросить несколько лишних килограммов.
6. Уникальное средство для борьбы с дисбактериозом, заболеваниями кишечника и желудка, запорами.
7. Восстановлен нарушенный обмен веществ.
8. Незаменимая составляющая здоровья, долголетия, молодости и красоты.
9. Профилактика сердечно-сосудистой и нервной системы.
10. Укрепляет иммунную систему, осуществляет профилактику вирусных заболеваний.

Вредные свойства

Учитывая все преимущества, следует отметить противопоказания.

1. Беременные девушки / женщины.
2. Обострение желудочно-кишечных заболеваний.
3. Индивидуальная непереносимость, аллергические реакции.
4. Не злоупотребляйте.

Видео рецепт

Специальная лечебная диета

Это блюдо обладает важнейшими свойствами и функциями, которые необходимы в борьбе с лишним весом, а именно:

• улучшающее пищеварение;
• нормализация жирового обмена;
• активация защитных функций вашего организма;
• укрепление нервной системы;
• избавление от кишечной дисфункции и запоров;