Простые и экономные рецепты на каждый день: Самые экономичные блюда — быстрые рецепты

Содержание

6 Простых и ВКУСНЫХ БЛЮД на Каждый день

6 Простых и ВКУСНЫХ БЛЮД на Каждый день — Завтрак,Обед, Ужин. МЕНЮ НА ДЕНЬ,РЕЦЕПТЫ. Рецепты блюд на завтрак, обед и ужин из простых продуктов которые есть в холодильнике у каждой хозяйки дома. Это рецепты меню на весь день с завтраком, обедом и ужином, блюда очень простые и бюджетные.

МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ:

ЗАВТРАК:

  • яйца 3 шт
  • помидор 1 шт
  • сыр 50 гр
  • специи,соль

ОБЕД:

СУП С ПЛАВЛЕНЫМИ СЫРКАМИ:

  • 2-3 картофелины;
  • 2.5 литра воды;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 0,5 моркови;
  • 1 луковица;
  • 100 г плавленного сырка;
  • 2-3 ст. л. вермишели;
  • 1-2 лавровых листа;
  • специи, соль
  • ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ.
  • творог – 500 грамм;
  • сахарный песок – 3-4ст. ложки;
  • манка– 3 ст. ложки;
  • сметана – 3 ст.ложки;
  • яйцо – 2 штуки;
  • разрыхлитель 1 ч.л;
  • сл масло (будет нужно для смазывания формы).

УЖИН:

КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С КАРТОФЕЛЕМ:

  • Картофель -7-8шт.
  • для котлет;
  • Фарш (У меня говяжий)– 400гр.
  • Лук- 1 шт.
  • Картофель -1шт.
  • Хлеб – 50гр.
  • Соль -1/2ч.л.
  • для соуса;
  • Сметана -1-2ст.л.
  • Томатная паста -1 ст.л.
  • Горчица -1ч.л.
  • Соль -1/2ч.л.
  • Вода -200мл.
  • раст масло 1 ст л

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ ЛЕГКИЙ с КАПУСТОЙ:

  • Капуста белокочанная – 200 гр.,
  • Лук – 1 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Свекла отварная среднего размера
  • Соль – по вкусу,
  • Подсолнечное масло – 2-3 ст. ложки,
  • Сок половины лимона

Приятного аппетита!

меню на день, завтрак, обед, ужин, рецепты, рецепт завтрака, рецепт обеда, рецепт ужина, простой завтрак, простой обед, простой ужин, бюджетное меню, постная кухня, экономное меню, рецепт просто, простые блюда, что приготовить, домашняя выпечка, 6 Простых и ВКУСНЫХ БЛЮД на Каждый день, запеканка творожная, завтрак быстрый, как приготовить суп, как варить суп, котлеты из фарша, котлеты в духовке, салат с капустой, салат витаминный, быстрый ужин, меню на каждый день,

Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты на каждый день!

Подписываемся!youtube.com/channel/UC5JLXMuSX…
Мой второй канал 👉🏻youtube.com/channel/UCAmYaHJct…
Фото Ваших блюд присылайте 👇🏻👇🏻👇🏻
❤️Инстаграм instagram.com/vkusnoprostoidos…
Или Фейсбук facebook.com/profile.php?id=10…

👉🏻СОТРУДНИЧЕСТВО [email protected]

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
******************************************************************************

Книгу “Вкусно Просто и Доступно” можно заказать:

На сайте siall-verlag.com (Доставка по всему миру)

На OZON ozon.ru/context/detail/id/2620…

По Украине можно заказывать 👇🏻
тел. 098 344 64 57
Тел. +38 (098) 404-39-94
на Фейсбук
facebook.com/commerce/products…

Інстаграм:
instagram.com/siall.ua
ОЛХ:
m.olx.ua/uk/obyavlenie/mariya-…
*********************************************
1. Сало БУТЕРБРОДНОЕ
Нам нужно:
сало — 1,5 кг. (соленое)
чеснок зеленый — 400 гр. (если обычный то 100гр.)
перец — по вкусу
Если Вы будете использовать свежее сало, то на 1 кг. вам нужно взять 20-25 гр. соли и продержать как минимум 4-5 суток!
Приятного аппетита!

We need:
fat — 1.5 kg. (salty)
green garlic — 400 gr. (if normal then 100g.)
pepper to taste
If you use fresh bacon, then 1 kg. you need to take 20-25 gr. salt and hold for at least 4-5 days!
Bon Appetit!

2. Закуска из ОГУРЦОВ
Нам нужно:
огурцы — 500 гр.
соевый соус — 50 мл.
кунжут — 10 гр.
растительное масло — 20 мл.
чеснок — 3-4 зубка
перец Чили — 2 гр.

We need:
cucumbers — 500 gr.
soy sauce — 50 ml.
sesame seeds — 10 gr.
vegetable oil — 20 ml.
garlic — 3-4 cloves
chili pepper — 2 gr.

3. Драники
НАМ НУЖНО:
-мясо — 150-200гр.
-картофель — 1 кг.
-морковь — 1 шт.
-лук — 1 шт. (беру большую)
-чеснок — 4-5 зубков
-яйца — 3 шт.
-мука — 3-4 ст.л.
-соль, перец — по вкусу
-масло для жарки

WE NEED:
— meat — 150-200gr.
— potatoes — 1 kg.
-carrot — 1 pc.
-bow — 1 pc. (take a large one)
— garlic — 4-5 cloves
— eggs — 3 pcs.
— flour — 3-4 tablespoons
-salt, pepper — to taste
-frying oil

4. Пирог
Нам нужно:
-минеральная вода — 500 мл.
-мука — 600 гр.
-разрыхлитель — 15 гр.
-сахар — 280 гр.
-раст.масло — 200мл.
-мак — 150 гр.(не перетертый)
-вишня — 150 гр.
-ванильный сахар — 10 гр.
Добавки по вкусу

We need:
— mineral water — 500 ml.
— flour — 600 gr.
— baking powder — 15 gr.
— sugar — 280 gr.
— vegetable oil — 200 ml.
— poppy seeds — 150 gr.
— cherry — 150 gr.
— vanilla sugar — 10 gr.
Additives to taste

Делюсь насущным — простые и экономные рецепты

Взрослая жизнь, семейный бюджет, все как у людей. А также двое вечно голодных отпрысков. Иногда мне кажется, что я подманила их к себе не своей необычайной душевной привлекательностью, а большой кастрюлей горячего супа. Воистину, путь к сердцу лежит через желудок не только у мужчин, но и у детей. 
Наличие некоторых финансовых обязательств и моральных принципов не позволяет распущенности в еде. А есть хотят все. Чем кормить? Да еще бы так, чтобы не готовить каждый день.
Увы, на обед детям приходится есть бутерброды и яблоки. Ни у одной в школе нет приличной столовой. У Аги есть буфет, где можно съесть вареники (она их ест по вторникам и четвергам, когда ходит после школы на балет). Поэтому часов в пять вечера у нас происходит своеобразный обедоужин. Сторонники здорового питания, ничего не говорите. Дети привыкли и не жалуются. 
На такие обедоужины я готовлю или суп, или макароны/гречку/рис с мясом и овощами. Получается быстро, много и недорого. 

Супы
я варю на куриных крыльях. 4-5 штук крыльев нужно варить полтора часа в большой кастрюле, потом вынуть их, снять мясо, порезать, кости выкинуть, мясо бросить обратно в суп.
Модификации такого супа:
1. Борщ. Картошка, свекла, капуста, морковка, лук
2. Борщ №2 Картошка, свекла, квашеная капуста, морковка, лук
3. Щи. Картошка, капуста, морковка, лук
4. Щи №2 Картошка, цветная капуста, морковка, лук
5. Щи №3 Картошка, квашеная капуста, морковка, лук
6. Рисовый. Картошка, стакан риса (главное — без фанатизма с рисом, а то будет каша), морковка, лук
7. С макаронами. Картошка, макароны (или прямо в суп, или сваренные отдельно), морковка, лук
8. Щавельный. Картошка, щавель, морковка, лук; позже в тарелку — вареное яйцо
9. Овощной. Картошка, овощная смесь заморошенная, стручковая фасоль/консервированная фасоль, морковка, лук
10. Сырный. Картошка, плавленые сырки, лук жареный
11. Грибной. Картошка, грибы, лук, морковка. Если грибов мало, можно кинуть горсть риса для массы

Супы не на куриных крыльях:
1. Гороховый. Здесь нет копченых ребер, поэтому я варю его на бульоне от сваренной копченой шинки и добавляю уже в тарелку порезанные колбаски. Из остальных ингредиентов — горох и картошка.
2. Иногда Лешек варит Суп Помидорный.  — мясной бульон, горстка замороженных овощей, томатная паста; в тарелку добавляются отдельно сваренные макароны или рис. Если бы не макароны, я бы его очень любила. Суп, в смысле. 
3. Еще Лешек иногда варит Журек. Я журек варить не очень умею. Знаю, что там нужен все тот же копченый бульон, грибы, специальные белые колбаски. В тарелку добавляется вареное яйцо и вареная картошка. Очень вкусно.

Основное блюдо №2. 
Гречка/макароны/рис с добавками. Добавки тушу на сковородке  и смешиваю с гарниром.
1. Фарш+овощи.
2. Фасоль+овощи
3. Если совсем лень — консервированное мясо типа тушенки+овощи
4. Грибы+овощи
К этой радости может в комплекте быть соус сметанный, или еще какой душа пожелает. Все в общую кастрюлю.
    
Может у меня какое-то особенно изголодавшееся семейство, но это любимая еда, которая сметается до последней крошки. Особенно восторженно дети пищат при виде макарон. 
Я же сдержанно и изысканно ем на ужин салат. На него никто не посягает, все хотят макароны. Не жизнь, а малина! попробуй, накорми такую ораву салатом 

Бонус: рецепт Рыба под морковкой, пользуется особой популярностью у всех, кроме Агнешки    
Потушить на сковородке 4 больших луковицы кольцами, там же потушить потом 4 больших морковки, все потушенное смешать в миске с приправами, томатной пастой, солью; рыбу-филе посолить, разложить на большой сковороде, смазанной маслом, сверху выложить  морковно-луковую смесь, добавить немного воды, чтобы бурчало, тушить 20 минут на мааааленьком огне. Есть с картошкой. 
      

А вы, какие интересные  и простые рецепты вы знаете???

Простые бюджетные блюда на всю рабочую неделю: рецепты с фото

Когда нет времени и денег, кушать всё равно хочется, и вот тогда на помощь придут простые бюджетные рецепты на всю рабочую неделю. В представленной подборке вы найдёте достаточно оригинальные, но экономичные решения, которые точно не станут разгромными для вашего кошелька. При этом все предложенные варианты можно сделать буквально на «раз-два-три». Во всяком случае особого кулинарного мастерства от вас точно не потребуется. Итак, давайте посмотрим, что можно приготовить, когда наблюдается острая нехватка как финансов, так и свободного времени!

Сытный картофель с мясом

Это блюдо получается сытным, вкусным, аппетитным, а обойдётся вам совсем не так дорого, как может показаться на первый взгляд.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Вот такие продукты необходимы:

  • картофель – 700 г;
  • лук – 250 г;
  • мясо – 500 г;
  • паприка молотая – ½ ч. л.;
  • чеснок – 3 зубца;
  • соль – 1 ст. л.;
  • хмели-сунели – ½ ч. л.;
  • зелень свежая – 1 пучок;
  • острый перец маленький – 1 шт.;
  • растительное масло – 50 мл;
  • кориандр сушеный – ½ ч. л.

Способ приготовления

Такое блюдо делается достаточно просто и быстро.

  1. Порезать небольшими пластинами мясо. Отправить в глубокую миску.
  1. К нему всыпать молотую паприку, хмели-сунели и сушеный кориандр.
  1. Измельчить чеснок. Мелко-мелко порезать маленький острый перчик. Очистить лук. Порезать его полукольцами. Всё это отправить к мясу и основательно перемешать.
  1. Дать постоять 7-10 минут.

На заметку! Можно мариновать мясо и дольше. Отлично, если у вас есть лишних пару часов. За 120 минут заготовка достигнет идеального состояния.

  1. Разогреть сковороду. Влить растительное масло. Дождаться, когда оно нагреется. Выложить мясо с овощами. Как следует обжарить с каждой стороны на мощном огне, чтобы кусочки мяса «запечатались» аппетитной корочкой.
  1. Посолить. Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель. Измельчить зелень. Всыпать сюда же. Обжаривать 1-2 минуты.
  1. Закрыть крышкой и томить уже на медленном огне около получаса.

Готово!

Жареные макароны

Жареные макароны – это, пожалуй, самое бюджетное блюдо, которое только можно придумать. Готовится быстро, стоит недорого, а получается очень аппетитным и сытным.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Вот такие продукты нам будут нужны:

  • макароны – 250 г;
  • крупная морковь – 1 шт.;
  • растительное масло – 30 мл;
  • луковица репчатая – 1 головка;
  • питьевая вода – 400 мл;
  • соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления

Как готовится такое блюдо? Элементарно просто!

  1. Очистить и произвольно порезать лук.
  1. Снять кожуру с моркови. Мелко натереть её на тёрке.
  1. Разогреть на сковороде растительное масло. Отправить в него лук. Обжарить до прозрачности.
  1. Добавить измельчённую морковку. Посолить. Жарить овощи до румяного оттенка.
  1. Всыпать макароны.
  1. Влить питьевую воду.
  1. Перемешать. Закрыть крышкой и варить до готовности. Жидкость должна полностью впитаться в пасту.
  1. Всыпать в готовое блюдо специи по желанию – и можно подавать.

Получается очень просто, но вкусно!

Оригинальная курица

Даже при наличии небольшого количества времени и денег, можно удивить своих близких новым оригинальным блюдом.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Следующие продукты из приведённого списка нам понадобятся:

  • куриное мясо – 300-350 г;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • консервированная кукуруза – ½ банки;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • приправы – по желанию.

Способ приготовления

Как же приготовить эту оригинальную курицу по простому, быстрому и недорогому рецепту? Элементарно!

  1. Вымыть куриное мясо и обсушить его. Порезать небольшими кусочками и лучше всего поперёк волокон.
  1. Разогреть сковородку с маслом растительным. Отправить в него мясо.
  1. Обжаривать несколько минут. Курица сперва должна побелеть, а затем – приобрести золотистую корочку.
  1. Теперь разбить в плошку пару яиц. Присолить. Взбить всё вилочкой.
  1. Яичную массу влить на сковороду к мясу. Всё перемешать и жарить до готовности яиц.
  1. Открыть банку с кукурузой. Слить с консервы рассол. Отправить зёрна к мясу с омлетом. Добавить специи. Перемешать.
  1. Вот, собственно, и все хитрости. Остаётся выложить продукт на тарелочку и подать к столу!

Ммм… как же вкусно, просто и необычно!

Мойва в кляре

Мойва в кляре – это наглядное доказательство того, что блюдо может быть одновременно бюджетным, вкусным, простым и быстрым в приготовлении.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам нужны:

  • мойва – 1 кг;
  • растительное масло – 3 ст. л. + на жарку;
  • мука – 7 ст. л.;
  • тёплая питьевая вода – ½ ст.;
  • соль – ½ ч. л.;
  • яйцо куриное – 2 шт.

Способ приготовления

Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления этого простого и быстрого блюда.

  1. Сделать кляр. В плошку просеять муку. Влить растительное масло.
  1. Размешать вилкой.
  1. Посолить. Влить немного воды. Перемешать.
  1. Добавить оставшееся количество тёплой питьевой воды.
  1. Основательно размешать состав, чтобы получилось достаточно вязкое тесто.
  1. В отдельной миске взбить яйца. Влить их в тесто. Перемешать кляр.
  1. Разогреть на сковороде растительное масло. Обмакивать в кляр каждую потрошённую мойву и отправлять на сковороду.
  1. Жарить с двух сторон на готовности.
  1. Выложить рыбку на блюдо. Можно сервировать мойву зеленью.

Готово!

Картофель, запечённый в рукаве

Очень вкусным получается другое бюджетное блюдо. Это картофель, запечённый с другими овощами в рукаве. При этом много денег на приготовление такого повседневного лакомства у вас не уйдёт.

Время приготовления – 15 минут + запекание.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам понадобятся:

  • картофель – 1 кг;
  • чеснок – 2 дольки;
  • томат крупный (лучше мясистых сортов) – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • растительное очищенное масло – 1 ст. л.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • соль и молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления

Делается это блюдо на каждый день для рабочей недели очень просто, а получается восхитительным на вкус.

  1. Подготовить все продукты.
  1. Очистить, помыть и порезать кубиками средней величины картофель.
  1. Морковь очистить и ополоснуть. Порезать брусочками.
  1. Соединить картофель и морковь в миске.
  1. Помыть томат. На тёрке натереть его. Помидорной массой залить овощную нарезку.

На заметку! Кожицу выбросить.

  1. Посолить. Добавить специи. Влить растительное масло. Перемешать хорошенько.
  1. Взять противень. Открыть рукав для запекания. Выложить в него овощную массу. Разровнять. Отправить на противень.
  1. Основательно закрыть рукав с обеих сторон. Сверху сделать несколько проколов.
  1. Отправить в духовку на 30 минут для запекания при 180 градусах.
  1. Достать. Рукав разрезать. Посыпать блюдо измельчённой петрушкой. Очистить чеснок. Пропустить через пресс. Посыпать им картофель.

Обратите внимание! Немного прикройте овощи надрезанным пакетом и дайте им напитаться ароматом зелени и чеснока.

  1. Разложите по тарелкам и подайте на стол.

Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов.

Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая.

Я делюсь рецептом классической воздушной шарлоткой с яблоками, это тот рецепт, которому еще много лет назад научила меня мама. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.

Ингредиенты

Яблоки (желательно кислые) 500-600 гр
Мука 160 гр
Сахар 160 гр
Соль 1 щепотка
Яйца 4 шт.

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8

Видеорецепт

1. Нарезать яблоки дольками или кубиками. Яблоки лучше брать кислых сортов.

2. Взбить яйца с сахаром и 1 щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком, если она остается видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще.

3. Просеять муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.

4. Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить ½ часть теста, выложить половину яблок нарезанных дольками, сверху залить тестом и выложить оставшиеся яблоки. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.

5. Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Поделись рецептом с друзьями!

Простые рецепты на каждый день – блюда на каждый день, рецепты на каждый день

В записных книжках опытных хозяек всегда найдётся несколько несложных рецептов, которые выручают в моменты, когда времени на приготовление еды не так-то много. Особенно полезны такие простые рецепты на каждый день начинающим кулинарам.

Такие рецепты хороши тем, что не содержат в себе невероятных ингредиентов и не требуют от исполнителя виртуозного владения поварским искусством. Пригодятся простые рецепты на каждый день и в момент, когда на пороге «нарисовались» нежданные, но, тем не менее, дорогие гости, и их срочно нужно угостить.

Многое из того, что подобрал для вас KEDEM.RU «Кулинарный Эдем», сможет приготовить даже подросток, умеющий почистить картошку и разбить пару яиц, не промахнувшись мимо сковороды.

Простые рецепты на каждый день

Омлет с капустой и творогом «Полезный завтрак для всей семьи»

Ингредиенты:
500 г капусты,
1,5 стак. молока,
6 яиц,
1 ст.л. сливочного масла,
100 г творога,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Взбейте яйца, добавьте молоко, протёртый творог, соль и перемешайте. На смазанный маслом противень выложите ровным слоем мелко нашинкованную капусту, вылейте на неё подготовленную яичную массу и запекайте в разогретой духовке 20-25 минут. Готовый омлет полейте растопленным маслом.

«Ёжики» из сарделек

Ингредиенты:
2 сардельки.
готовая горчица,
1 ст.л. тёртого сыра.

Приготовление:
Разрежьте сардельки на 4 части, в каждой сделайте надрез до середины, обмажьте горчицей, обваляйте в сыре и обжарьте в разогретом жире. Подайте с майонезом или любым другим любимым соусом.

Салат мясной со свёклой

Ингредиенты:
100 г ветчины,
100 г маринованных грибов.
200 г свёклы,
100 г яблок,
50 мл 6% уксуса,
100 мл растительного масла,
½ ч.л. сухой горчицы,
зелень – по вкусу.

Приготовление:
Отварите свёклу и мелко нарежьте. Яблоки натрите на крупной тёрке. Ветчину и грибы нарежьте соломкой. Горчицу, уксус и растительное масло взбейте и смешайте с майонезом. Заправьте салат получившейся смесью и украсьте зеленью.

Салат «Простенько, но со вкусом»

Ингредиенты:
2 сосиски,
2 яблока,
1 маринованный огурец,
1 сладкий перец,
100 г твёрдого сыра,
майонез.

Приготовление:
Отварите сосиски, остудите их и нарежьте тонкими кружочками. Сыр, огурец и перец нарежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте мелкими кубиками. Подготовленные ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.

Салат «Удовольствие»

Ингредиенты:
100 г моркови по-корейски,
2 варёных яйца,
100 г ветчины,
100 г крабовых палочек,
1 свежий огурец,
чеснок, майонез – по вкусу.

Приготовление:
Яйца, ветчину, крабовые палочки и огурец нарежьте кубиками. Добавьте к общей массе морковь по-корейски, заправьте майонезом, добавьте чеснок по вкусу и украсьте готовое блюдо зеленью.

Суп «Обыкновенное чудо»

Ингредиенты:
200 г чечевицы,
150 г консервированной кукурузы,
1 л мясного бульона,
1 луковица,
2 красных сладких перца,
3 помидора,
2 зубчика чеснока,
2-3 ст.л. масла.

Приготовление:
Промытую чечевицу положите в глубокую кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и варите на умеренном огне 30-40 минут. Слегка обжарьте на растительном масле мелко нарезанные помидоры, перец и лук. Выложите овощи и кукурузу в кастрюлю с чечевицей, залейте бульоном и варите на умеренном огне 15 минут. Когда суп будет готов, добавьте в него измельчённый чеснок.

Суп из помидоров с рисом

Ингредиенты:
5 помидоров,
½ стак. риса,
1,5 л воды,
сметана, зелень, перец и соль – по вкусу.

Приготовление:
Помидоры очистите, протрите через сито, добавьте горячую воду, перец, соль и проварите 5-7 минут. Отдельно сварите рассыпчатый рис, положите его в суп, дайте чуть-чуть покипеть. При подаче к столу заправьте суп сметаной и рубленой зеленью.

Бифштекс с яйцом

Ингредиенты:
400 г телятины,
4 яйца,
1 луковица,
1 солёный огурец,
3-4 ст.л. растительного масла,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Пропустите телятину через мясорубку. Посолите, вылепите из получившегося фарша 4 котлеты. Выложите котлеты на противень, смазанный маслом, в центре каждой котлеты сделайте углубление, в которое разбейте по 1 сырому яйцу и запекайте в духовке,
разогретой до 180ºС, до готовности. Готовые бифштексы выложите на блюдо, вокруг них выложите мелко нарезанный лук и нарезанный кубиками солёный огурец.

Рулет слоёный с сыром и зеленью

Ингредиенты:
250 г слоёного теста,
200 г сыра,
30 г сливочного масла,
зелень.

Приготовление:
Раскатайте слоёное тесто в пласт толщиной 1 см. Нарежьте сыр мелкими кубиками и измельчите укроп. Положите начинку в центр раскатанного теста по длине и скрутите в виде рулета. Сверху в нескольких местах проколите вилкой и выложите на смазанный сливочным маслом противень. Выпекайте в разогретой до 200ºС духовке в течение 20 минут.

Корейский шашлык

Ингредиенты:
1 кг мякоти свинины,
3-4 луковицы,
2 ст.л. сахара,
3-4 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
Свинину нарежьте средними кусочками, посыпьте сахаром, добавьте нарезанный кольцами лук, соевый соус, растительное масло. Всё перемешайте и оставьте на 30 минут. Затем выложите на противень и жарьте в разогретой духовке 20-25 минут.

Котлеты рисовые с сыром

Ингредиенты:
1 стак. риса,
3 стак. воды,
1 стак. тёртого сыра,
2 яйца,
1 ст.л. сливочного масла,
3 ст.л. панировочных сухарей,
сметана, растительное масло, соль – по вкусу.

Приготовление:
Отварите до готовности в подсоленной воде рис, добавив сливочное масло. Готовый рис остудите и перемешайте с яйцами и тёртым сыром. Из получившейся массы сформуйте котлетки. Обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. К столу подавайте со сметаной.

Гречневая каша, запечённая с грибами

Ингредиенты:
150 г гречневой крупы,
60 г сливочного масла,
250 г шампиньонов,
1 луковица,
500 г сметаны,
4 яйца,
150 г сыра,
15 г жира,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Приготовьте рассыпчатую кашу, добавив к ней половину нормы сливочного масла. Грибы нарежьте ломтиками, добавьте к ним мелко нарезанный лук, масло, немного воды, соль, перец, и тушите до готовности. Половину готовой гречневой каши выложите на смазанный жиром противень, сверху уложите слой тушёных грибов, затем – оставшуюся кашу. Залейте всё взбитой с яйцами подсоленной сметаной, сверху посыпьте тёртым сыром и запекайте в разогретой до 180ºС духовке до румяной корочки.

Крошка-картошка по-домашнему

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
70 г сливочного масла,
1 зубчик чеснока.
150 г твёрдого сыра,
зелень, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Запеките картофель в духовке в течение 45 минут при температуре 200ºС, не забывая при этом каждые 15 минут переворачивать картофелины. Затем разрежьте их пополам, выньте мякоть в отдельную мисочку. Получившиеся «лодочки» из картофеля посолите и поперчите. Мякоть смешайте со сливочным маслом, тёртым сыром, чесноком, измельчённой зеленью и разложите в картофельные формочки. Поставьте их в разогретую духовку ещё на 5-7 минут до образования золотистой корочки.

Овощной пирог с беконом

Ингредиенты:
300 г брокколи,
1 луковица,
100 г бекона,
2 яйца,
½ стак. молока,
растительное масло,
перец, соль.

Приготовление:
Выложите брокколи в смазанную маслом форму по кругу, оставляя середину незаполненной. Лук нарежьте полукольцами и выложите в «кольцо» из брокколи. Бекон нарежьте тонкой соломкой и выложите в форму поверх лука. Взбейте яйца, добавьте молоко, перец, соль и залейте этой массой овощи с беконом. Поместите форму в разогретую до 180ºС духовку на 15-20 минут.

Жареная сельдь с укропом и горчицей

Ингредиенты:
4-5 шт. сельди,
2 ст.л. лимонного сока,
6 ст.л. готовой горчицы,
4 ст.л. измельчённого укропа,
растительное масло, сливочное масло, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Смешайте укроп, горчицу и лимонный сок в маленькой ёмкости. Сделайте ножом три надреза с каждой стороны сельди, разрезая при этом только кожу. Смажьте половиной горчичной смеси наружные стороны каждой рыбы, помещая немного смеси в сделанные надрезы. Смажьте рыбу небольшим количеством растопленного сливочного масла и жарьте 5-6 минут на растительном масле. Затем переверните рыбу, смажьте её оставшейся смесью горчицы и укропа, полейте оставшимся сливочным маслом и жарьте ещё 5-6 минут. Посолите по вкусу и поперчите перед подачей на стол.

Куриные драники

Ингредиенты:
500-600 г куриного филе,
2-3 очищенные картофелины,
2-3 луковицы,
2-3 морковки,
1-2 яйца,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Пропустите всё через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте яйца и перемешайте. Берите массу столовой ложкой, выкладывайте на сковороду и выпекайте как оладьи. Куриное филе можно заменить любым другим мясом.

Рыба в сырном суфле

Ингредиенты:
500 г филе пангасиуса,
5 яиц,
150 г твёрдого сыра,
панировка для рыбы,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе небольшими кусочками, обваляйте в панировке, выложите на сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарьте с каждой стороны по 5 минут. Яйца взбейте, посолите, добавьте к ним натёртый на мелкой тёрке сыр и перемешайте. Выложите рыбу в форму для запекания, сверху распределите яично-сырную массу и поставьте в духовку, разогретую до 180ºС, на 20-25 минут.

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты:
4 филе тилапии,
4 картофелины,
2 яйца,
растительное масло, мука, соль – по вкусу.

Приготовление:
Натрите картошку на крупной тёрке и отожмите, чтобы ушёл лишний сок. Добавьте яйцо, соль, муку и перемешайте. Филе тилапии обваляйте с двух сторон в муке, затем с двух сторон прижмите к ней картофельную массу. Аккуратно переложите рыбу на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на среднем огне. Когда с одной стороны подрумянится корочка, переверните рыбу на другую сторону, уменьшите огонь и жарьте до готовности.

Венгерский гуляш

Ингредиенты:
700 г мякоти говядины,
2 луковицы,
500 г квашеной капусты,
600 мл мясного бульона,
2 ст.л. томатной пасты,
2 ст.л. растительного масла,
100 г майонеза или сметаны,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на растительном масле в разогретой сковороде. Добавьте к мясу нарезанный кубиками лук и жарьте до румяного цвета. Приправьте всё солью и перцем. Затем влейте бульон так, чтобы он прикрывал мясо. Добавьте томатную пасту, накройте крышкой и тушите в течение 25-30 минут. Далее добавьте капусту и тушите ещё 10 минут. После этого добавьте майонез, перемешайте, и через 10 минут блюдо готово.

Картофель, тушёный в сметане

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
300 г сметаны,
100 г сливочного масла,
1 ст.л. муки,
зелень укропа и соль – по вкусу.

Приготовление:
Картофель нарежьте кубиками, слегка обжарьте на сливочном масле и залейте сметаной, смешанной с поджаренной мукой и солью, плотно закройте картофель крышкой, поставьте в духовку и тушите до готовности. При подаче на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.

Печень «Вкусный вечерок»

Ингредиенты:
1 кг печени (говяжьей или свиной),
2-3 зубчика чеснока,
3-4 ст. л. майонеза,
растительное масло.

Приготовление:
Нарежьте печень тонкими ломтиками, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте на медленном огне в растительном масле до готовности. Смешайте в мисочке измельчённый чеснок с майонезом, добавьте туда же ломтики печени и перемешайте. Дайте готовому блюду немного постоять, чтобы печень пропиталась.

Запечённые крылышки

Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек,
1 помидор,
2 сладких перца,
1 луковица,
½ кабачка,
растительное масло, зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Куриные крылышки вымойте, залейте водой и дайте им покипеть. Затем слейте воду, уложите крылья в смазанную маслом форму для запекания, посолите и поставьте в духовку, разогретую до 160ºС, на 10 минут. Нарежьте помидоры ломтиками, лук полукольцами, очищенные кабачки и перец кружками. Все подготовленные овощи посолите, поперчите, посыпьте мелко нарезанной зеленью, заправьте растительным маслом и перемешайте. Выньте форму из духовки, покройте крылышки овощами и снова поставьте в духовку на 15 минут.

Ореховый пудинг

Ингредиенты:
2 ст. молока,
250 г белого хлеба,
3 яйца,
150 г грецких орехов,
100 г сливочного масла,
¾ ст. сахара,
панировочные сухари.

Приготовление:
Замочите хлеб в молоке, орехи подсушите и измельчите. Разотрите яичные желтки с сахаром, соедините с ореховой массой, хлебом и растопленным сливочным маслом. Добавьте взбитые яичные белки выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекайте в течение 30-40 минут в разогретой до 160-180º С духовке.

Творожные булочки

Ингредиенты:
3 стак. муки,
500 г творога,
40 г сливочного масла,
2 желтка,
2 яйца,
⅔ стак. сахара.

Приготовление:
Протрите творог через сито, соедините с просеянной мукой, растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и замесите тесто. Дайте ему немного постоять, затем раскатайте в виде цилиндра и нарежьте на кружочки, из которых сформуйте булочки. На противень, смазанный маслом, уложите булочки, смажьте поверхность яичным желтком и выпекайте в разогретой до 180ºС духовке до готовности.

Надеемся, что наши простые рецепты на каждый день не раз выручат вас в ситуации, когда действовать нужно быстро.

Готовьте вкусно, полезно и красиво!

Лариса Шуфтайкина 

Нож Выручалочка кухонный волнистый для фигурной нарезки овощей и фруктов — «🤩Увидеть новое в обыденном… Удиви себя и гостей»

Всем привет!

Я отношусь к той необузданной категории людей, которым регулярно требуется «новизна» во всём- отношениях, путешествиях, блюдах. Потому периодически покупаю всякие штучки на кухню, типа «спиралерезок», необычных насадок на терки и т.д.

Тут мой глаз привлек волнистый ровный срез на фото какого-то то блюда в интернете и я кинулась искать такой нож. 🤯

Итак, моей покупкой стал этот чудесный резак с интернет-магазина «Вайдберриз»

Характеристики:

Длина с рукояткой: 22 см.

Длина лезвия: 11,5 см

Материал : Лезвие из нержавеющей стали, красная рукоятка из пластмассы, наконечник для подвешивания- пластик

Страна изготовитель-Китай

Цена: 119 р

Нож доставлен в прозрачном пластиковом пакетике.


По ощущения удобно лежит в руку, не скользит. Само лезвие не литое, а режущее полотно вставлено в держатель- тоже из нержавейки.

Как использовать:

Хорошо видны волны будут при нарезке твердых продуктов питания. Например: картофель,морковь, редис,кабачок,твердый сыр.

Этим слайсером нужно отрезать ломтик один раз-рубящим движением-нажатием. И вы получите непривычный глазу рифленый кусочек из, вроде с детства знакомых продуктов. Можно красиво нарезать сыры к сырной тарелке, фрукты, овощи. Обыкновенная картошка запеченная в духовке будет выглядеть ресторанным блюдом.

картошка с крыльями в духовке

Вывод:

Отличный слайсер за небольшие деньги.Острое лезвие, легко пользоваться и мыть. За несколько минут придаст нарядности простым блюдам — украсит стол затейливой формой .

Буду рада Вашим оценкам и комментариям!

Необычный ланч-бокс -многоэтажка

Гранитная сковорода Кукмара-скажу «да» антипригарному покрытию ​

мое ПП для здоровья и стройности ​

недорогих здоровых рецептов | Продовольственная сеть

Фланк-стейк на гриле, портобелло и салат из зеленой фасоли

Получите рецепт: Фланк-стейк на гриле, портобелло и салат из зеленой фасоли

Белый перец чили

Полезный для сердца перец чили Элли сочетает в себе фарш из индейки с белой фасолью, перцем, луком и специями, что делает укус невероятно ароматным.

Получите рецепт: Белый перец чили

Пенне с жареными помидорами, чесноком и белой фасолью

Макаронные изделия и консервированные бобы — два недорогих продукта, которыми есть в любой кладовой.Соберите их вместе для простой, но сытной трапезы.

Получите рецепт: Пенне с жареными помидорами, чесноком и белой фасолью

Куриная энчилада, рисовая выпечка

Получите рецепт: Куриная лепешка, запеканка с рисом

Фаршированный болгарский перец

Получите рецепт: Фаршированный болгарский перец

Ароматный салат из лапши с лаймово-арахисовым соусом

В арахисе много хорошего жира, поэтому посыпьте им любимый ужин с лапшой Элли, чтобы получить дополнительный хруст.

Получите рецепт: Ароматная лапша с лаймово-арахисовым соусом

Креветки по-новоорлеански

Получите рецепт: Креветки по-новоорлеански

Греческий салат с курицей, маринованной в орегано

Получите рецепт: Греческий салат с курицей, маринованной в орегано

Ячменный ризотто с ветчиной и грибами

Делайте складские запасы дешевле, покупая крупы, такие как ячмень, рис, киноа и овсянка, оптом — они будут стоить намного дешевле, чем коробочные версии.Используйте в этом рецепте ячмень быстрого приготовления, чтобы приготовить успокаивающее зерновое блюдо в стиле ризотто.

Получите рецепт: Ячменный ризотто с ветчиной и грибами

Острый тофу и овощной Ло Мейн

Получите рецепт: Острый тофу и овощной Ло Мейн

Бутерброды со шпинатом и яйцом

Яйца — недорогой источник белка.Они также богаты витаминами A и D, а также жирами омега-3, что делает этот легкий завтрак на ужин полезным для вашего сердца , а — для вашего кошелька.

Получите рецепт: Бутерброды со шпинатом и яйцом

Стейк в юбке с жареными корнеплодами

Стейк

Skirt известен своим мясным вкусом и невысокой стоимостью, но он может быть немного жевательным, поэтому его нужно быстро замариновать перед приготовлением на гриле.

Получите рецепт: Стейк в юбке с жареными корнеплодами

Калифорнийский зерновой салат

Получите рецепт: Калифорнийский зерновой салат

Цезарь без вины

Думал, заправка для салата Цезарь запрещена? Подумай еще раз.Версия Альтона использует шелковый тофу вместо сырых яиц в заправке для салата Цезарь, и его можно приготовить прямо в блендере.

Получите рецепт: Цезарь без вины

Тропические куриные котлеты

Куриный фарш идеально сочетается с острой ананасовой сальсой и стоит 8 долларов за четыре порции.

Получите рецепт: Тропические куриные котлеты

Жареный рис с тофу на листе

Получите рецепт: Жареный рис с тофу на листе

Арахисовая лапша со свининой

Получите рецепт: Арахисовая лапша со свининой

Полезные спагетти в одной кастрюле со сливочно-томатным соусом

Получите рецепт: Полезные спагетти в одной кастрюле со сливочно-томатным соусом

Каччиаторе с курицей быстрого приготовления

Получите рецепт: Каччиатор с курицей быстрого приготовления

Курино-яичный суп с пастиной

Получите рецепт: Курино-яичный суп с пастиной

Чаши для риса с жареными яйцами

Получите рецепт: Чаши для риса с жареными яйцами

Четырехступенчатая курица с лимоном и луком

Легкий куриный ужин Мелиссы прост в приготовлении и содержит тонну белка.

Получите рецепт: Четырехступенчатая курица с лимоном и луком

10 дешевых и полезных блюд из кладовых

Когда дело доходит до приготовления еды, термины «здоровый» и «доступный» должны быть синонимами. И в большинстве случаев эти две цели идут рука об руку, но большинство людей просто не знают, как есть дешевую здоровую пищу с ограниченным бюджетом. Вот почему мы составили этот список вариантов завтрака, обеда и ужина, который доказывает, что вы можете есть здоровую пищу с ограниченным бюджетом.

Как выбрать дешевую здоровую пищу

Когда вы хотите приготовить дешевую и здоровую пищу, вы хотите начать с дешевых и полезных ингредиентов. Чтобы сократить расходы, вы должны отдавать предпочтение замороженным, а не свежим консервированным продуктам и продуктам, покупаемым оптом. Примеры дешевой и здоровой пищи:

  • Фасоль консервированная
  • Фасоль сушеная
  • Фрукты замороженные
  • Овощи замороженные
  • Сырые макароны, рис, овес, зерна
  • Томаты консервированные
  • Консервы из тунца

Все наши дешевые обеды наполнены этими полезными ингредиентами без ущерба для вкуса.В следующий раз, когда вам понадобится быстро и легко перекусить, попробуйте один из этих простых рецептов!

Идеи дешевого и здорового завтрака

Завтрак — это самая простая еда, которую можно сделать дешево, но не так просто быть здоровым. (Подумайте: бекон, рогалики, выпечка и т. Д.) К счастью, мы собрали вместе полезные и дешевые продукты для этих трех лучших блюд, с которых вы можете начать свой день, когда вам нужно есть здоровую пищу с ограниченным бюджетом.

1. Фрукты, мюсли и йогурт с высоким содержанием белка

Shutterstock

Черника — отличный источник противовоспалительных антиоксидантов.Чтобы получить дешевую и здоровую еду, вместо того, чтобы покупать пинту свежей черники, купите замороженный пакет. Чтобы подготовить ягоды к завтраку, положите их на несколько секунд в микроволновую печь, чтобы они превратились в джем.

Сложите сливочный скир и гранолу с высоким содержанием клетчатки, например, Kind’s Cinnamon Oat Clusters с семенами льна сверху. Вы получите двойную дозу клетчатки из сладких ягод и гроздей овса, а также полезные для мозга омега-3 из семян льна в мюсли. Более того, толстый скир содержит около 15 граммов белка для наращивания мышечной массы, который поможет вам оставаться сытым после обеда.

Ешьте это! Совет: Сэкономьте деньги, купив йогурты большего размера вместо отдельных контейнеров. Например, ванна siggis на 24 унции стоит 5,49 доллара по сравнению с 1,59 доллара за разовую порцию в 5,3 унции. Это означает, что вы сэкономите 1,71 доллара, выбрав контейнер для обслуживания большего размера.

2. Овощная карамель с сыром Гауда

Shutterstock

Если вы хотите получить богатый белками завтрак, который так же полон полезных питательных веществ, как и дешев, приготовьте сырную вегетарианскую кашу. Нам нравится использовать смесь богатой клетчаткой замороженной брокколи и шпината, а также немного тертого сыра Гауда, который добавляет сливки.Начните с приготовления овощей на пару в микроволновой печи, перемешивая в миске два целых яйца и один яичный белок. Затем вылейте яйца в нагретую и смазанную маслом сковороду. Когда смесь будет готова, добавьте овощи и посыпьте сыром. Готовьте, пока Гауда полностью не растает, а яйца не станут твердыми.

3. Овсяные хлопья с корицей, бананом и орехами

Shutterstock

Когда дело доходит до дешевых завтраков, трудно превзойти растворимый овес. Купите пакет оптом и раздайте порции по ходу вместо того, чтобы покупать их в индивидуальной упаковке.Чтобы сделать богатую клетчаткой овсянку еще более полезной, сочетайте ее с бананами, богатыми энергией, и полезными жирами из орехов.

Идеи для дешевых и здоровых обедов

Эти обеденные блюда легко складывать и переносить: они идеально подходят, когда вам нужно взять обед с собой на работу.

4. Открытый сэндвич с салатом из тунца

Shutterstock

Тунец — звезда дешевого протеина. Сделайте более здоровый салат из тунца, нарезав тунца дополнительными овощами, такими как сельдерей, тертая морковь, соленые огурцы и оливки. Подавать на ломтике хлеба из проросших зерен с прослойкой салата.

5. Салат из мексиканской черной фасоли, кукурузы и помидоров с киноа

Shutterstock

Этот салат из киноа, содержащий питательную смесь богатой клетчаткой черной фасоли, замороженной кукурузы и противовоспалительных помидоров, сделает вас стройными и насыщенными. Одна порция квиноа из чеснока и травы Lundberg Farms содержит 6 граммов клетчатки и 8 граммов полноценного растительного белка, получаемого из лебеды, богатой аминокислотами. К тому же он готовится всего за 18 минут! Приготовьте одну чашку киноа с 1/4 стакана измельченных помидоров и 1–3 / 4 стакана бульона или воды.Затем, когда киноа будет готово через 3 минуты, добавьте замороженную кукурузу и бобы. Если вам нравится острый вкус, добавьте немного перца чипотле!

6. Салат из цельнозерновой пасты с песто с рукколой, жареным красным перцем и моцареллой

Shutterstock

Для дешевой и здоровой еды нет ничего лучше салата из макарон. Эта смесь содержит полезные жиры и белок из сыра моцарелла, а также богатую питательными веществами рукколу и богатый витамином С красный перец.

7. Чили с фасолью нута

Shutterstock

Чили — одно из самых простых блюд, которые можно приготовить вместе.Сделайте дешевый и полезный вариант, отказавшись от свежего мяса и отдав предпочтение консервированной фасоли. Нут, черная фасоль, фасоль — все работает. Следуйте нашему рецепту сытного чили из индейки и замените индейку на фасоль!

Идеи для дешевых и здоровых ужинов

Ужин — всегда самая дорогая еда дня. Держите деньги в кошельке с помощью этих недорогих рецептов.

8. Запеченное филе лосося с лентами из кабачков и моркови

Shutterstock

Хотите добавить в свой рацион несколько полезных для сердца омега-3, но не знаете, с чего начать? Возьмите картофелечистку и нарежьте ломтики моркови и кабачков тонкими лентами и положите на пергаментную бумагу или в пакет из фольги.Поместите филе лосося на шесть унций (3,75 доллара от Whole Foods) поверх овощей, а затем смажьте чайной ложкой оливкового масла, соли и приправы для лимонного перца. Выпекать при температуре 350 градусов, пока лосось полностью не прожаривается.

9. Ньокки из цветной капусты Болоньезе со шпинатом

Shutterstock

Ньокки из цветной капусты от Trader Joe не зря являются фаворитом диетологов. В нем меньше углеводов, чем в других ньокки, он универсален, и вы можете хранить его в морозильной камере! Купите говяжий фарш, готовьте до коричневого цвета, затем добавьте в свой любимый соус маринара.Варите на медленном огне в течение 10 минут, пока ароматы не смешаются. Добавьте немного шпината, чтобы он завял, и подавайте поверх ньокки, приготовленных в упаковке.

10. Веганское карри из нута с рисом и нааном

Shutterstock

По стандартам дешевой и здоровой еды лучше, чем карри из нута, не найти. Все, что вам нужно сделать, это обжарить на оливковом масле лук и специи карри. Как только ароматизаторы расцветут, добавьте банку кокосового молока и нута и тушите 15 минут. Добавьте немного замороженного зеленого горошка на последние две минуты кипения.Подавать с рисом и нааном.

простых здоровых рецептов с ограниченным бюджетом

Ваша личная викторина о здоровом питании

То, что вы едите или не едите, влияет на то, как вы выглядите, чувствуете себя и действуете. Пройдите нашу короткую викторину, чтобы узнать, какие продукты вы могли бы ввести, чтобы помочь вам стать лучше.

Подробнее Показывай меньше

Что такое здоровое питание?

Здоровое питание — это обеспечение ежедневного употребления разнообразных продуктов каждой из пяти основных групп продуктов питания в рекомендованных количествах.Пять основных групп продуктов питания, рекомендованные Австралийским руководством по здоровому питанию:

  1. овощи и бобовые / фасоль
  2. фрукты
  3. нежирное мясо и птица, рыба, яйца, тофу, орехи и семена, бобовые / бобы
  4. зерновые (злаковые) продукты, в основном цельнозерновые и / или разновидности с высоким содержанием клетчатки
  5. молоко , йогурт, сыр и / или альтернативы, в основном с пониженным содержанием жира.

Продукты питания сгруппированы вместе, поскольку они содержат одинаковое количество основных питательных веществ, а употребление в пищу разнообразных продуктов из приведенного выше списка способствует укреплению здоровья и снижает риск заболеваний.

Как мне улучшить свой рацион?

Если вы хотите улучшить свой рацион, вы обратились по адресу. Пройдя тест по здоровому питанию, вы мгновенно получите персонализированный отзыв и отчет о качестве своего рациона, чтобы выделить те области, в которых вы можете улучшить свои общие пищевые привычки. Ваша оценка основана на частоте и разнообразии продуктов, потребляемых из пяти основных групп продуктов питания, упомянутых выше. No Money No Time может помочь вам улучшить свой результат, предоставляя советы, цели и предложения.Вдобавок к этому мы предоставим быстрые, дешевые и полезные рецепты, а также надежные ответы на хитрости диеты, мифы и ответы на часто задаваемые вопросы.

Здорова ли моя диета?

Диетические привычки у разных людей различаются. Некоторые люди предпочитают придерживаться определенной диеты (например, кето-диеты или веганской диеты), в то время как некоторым приходится вносить изменения из-за определенных ограничений в питании или состояния здоровья. Если вы хотите узнать, является ли то, что вы обычно едите, полезным для здоровья, пройдите сегодня тест на здоровое питание, чтобы получить ответы менее чем за 10 минут.

Почему важно здоровое питание?

Ваша оценка HEQ и персонализированный отчет обратной связи основаны на частоте и разнообразии основных здоровых продуктов, которые вы обычно едите. Это важно, потому что ни одна пища не содержит всех питательных веществ, необходимых для нашего здоровья. Некоторые продукты содержат больше питательных веществ, чем другие, и люди, которые едят самые разнообразные продукты, с большей вероятностью будут здоровы и останутся здоровыми. Другими словами, если вы можете есть больше разнообразных овощей, а не только 2-3 вида овощей, пользы намного больше.Этот тип диеты также помогает вам чувствовать себя лучше, лучше думать и работать лучше во время обычных повседневных дел.

Пройдите викторину о здоровом питании

Здоровое питание при ограниченном бюджете + 10 идей дешевого ужина

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут делить некоторую комиссию

Правильное питание при ограниченном бюджете может быть непросто, но планирование питания очень помогает — наслаждайтесь этим дешевые идеи обеда, чтобы вы начали!

Получите доступ к моей бесплатной 4-недельной волшебной книге по приготовлению еды!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку — чтобы принять участие в испытании, вы ДОЛЖНЫ нажать эту кнопку подтверждения! Проверьте свою «другую» папку, если вы не видите это письмо с подтверждением.А пока добавьте меня в список контактов, чтобы получать электронные письма с моими испытаниями 🙂

Я знаю, что может показаться очень трудным есть здоровую пищу с ограниченным бюджетом, но есть разные способы сэкономить в продуктовом магазине, не покупая кучу всякой ерунды.

Вам не нужно каждую неделю покупать кучу дорогих продуктов и куриных грудок без кожи, чтобы питаться здоровой пищей, и вы все равно можете время от времени наслаждаться более дорогими кусками мяса.

Как бывшая студентка, которая ела ВСЕ свои обеды дома, я чувствую себя особенно квалифицированным, чтобы написать этот пост о здоровом питании с ограниченным бюджетом.Я действительно знал, как заработать деньги в продуктовом магазине, и, надеюсь, вы получите от меня несколько полезных советов.

Хотите верьте, хотите нет, раньше я мог есть на 30-50 долларов в неделю, и я довольно хорошо придерживался этого бюджета!

Продолжайте читать, чтобы узнать, как можно правильно питаться, но при этом сэкономить на счетах за продукты.

Простые советы по здоровому питанию с ограниченным бюджетом:
  • Выбирайте более дешевые источники белка, такие как чечевица, нут, фасоль, яйца, киноа и тофу — даже один или два приема пищи без мяса в неделю могут сэкономить вам кучу денег!
  • Используйте замороженные фрукты и овощи — это сокращает количество пищевых отходов и позволяет разнообразить количество употребляемых овощей
  • Покупайте продукты в сезон — овощи, такие как капуста, кабачки и брокколи, как правило, дешевле в зимние месяцы, когда они в сезон.Точно так же осенью дешевле яблоки, летом ягоды и т. Д.
  • Используйте купоны и посмотрите, что продается в местном продуктовом флаере
  • Держитесь подальше от внутренних проходов продуктового магазина — поверьте мне, он просто заполнен барахлом и стоит дороже, чем покупка простых вещей
  • Приобретите специи в местном магазине сыпучих продуктов
  • Покупайте основные продукты для кулинарии, такие как масла, уксусы, приправы, соусы и т. Д., В местном продуктовом магазине со скидками — в Канаде у нас есть магазины, такие как Price Chopper & Food Basics, где вы можете сэкономить до доллара или двух на точно таких же приправах, как кетчуп, соевый соус, оливковое масло и др.Когда у вас заканчиваются эти основные продукты, запаситесь!
  • Говоря о продуктах со скидкой, по возможности покупайте безымянные продукты
  • Купите мясо на распродаже и заморозьте его — обычно у вас есть 3 месяца или больше, чтобы съесть его

Бюджетное планирование питания

Конечно, планирование питания является неотъемлемой частью здорового питания с ограниченным бюджетом, поэтому это один из лучших способов сэкономить деньги.

Вы должны оставаться организованными, а это включает в себя планирование простых и быстрых рецептов, не использующих тонны модных и дорогих ингредиентов.

Составьте еженедельный план питания + список продуктов

Очень легко составить план питания, если вы можете сделать это в определенный день недели. Я всегда делаю свой по воскресеньям; Я сажусь и смотрю на свой социальный календарь, а затем планирую рецепты, которые собираюсь приготовить соответственно.

Если вы хотите спланировать свое питание, как я, вы можете присоединиться к моему заданию по приготовлению пищи за 5 дней , чтобы загрузить мой бесплатный еженедельный планировщик питания, , а также список продуктов и другие ресурсы для приготовления еды, чтобы поддерживать себя в порядке!

Также полезно просмотреть свой холодильник, чтобы увидеть, что у вас уже есть под рукой, чтобы не покупать вдвое больше, чем нужно, или не израсходовать то, что может испортиться.

Дополнительные ресурсы для приготовления еды

Идеи для дешевых обедов

Теперь о вкусных дешевых рецептах! Я обещаю, что вы сможете приготовить бюджетные блюда, которые останутся восхитительными на вкус, и эти рецепты — тому подтверждение! Прокрутите приведенные ниже рецепты, чтобы найти самые дешевые блюда, или ознакомьтесь с другими идеями здорового ужина ниже, большинство из которых также являются экономичными.

Идеи здорового завтрака

Идеи здорового обеда

Если вы также изо всех сил пытаетесь готовить обед каждую неделю, у меня есть несколько отличных постов, которые помогут вам!

Больше идей для здорового ужина

Если вы ищете вдохновение для более вкусной еды, не ищите ничего, кроме некоторых из этих полезных ресурсов, представленных ниже!

Инструменты для приготовления еды

Вот мои инструменты для приготовления еды, чтобы хранить всю вашу вкусную еду на неделю:

  • Стеклянные миски для приготовления еды идеально подходят для безопасного разогрева в микроволновой печи и разогрева пищи
  • Банки Mason идеально подходят для салатов, поскольку они отделяют салат от заправок
  • Контейнеры для салатов — еще один отличный вариант для разделения зелени и белков, чтобы ничто не стало мокрым
  • Моя рисоварка экономит мне так много времени в процессе приготовления еды, потому что я могу приготовить зерна заранее
  • Эти контейнеры Bento box идеально подходят для совместной упаковки закусок и обедов!
  • Пополните свою морозильную камеру говядиной и птицей травяного откорма из Butcher Box

Получите доступ к моей БЕСПЛАТНОЙ 5-дневной задача по приготовлению еды + бонусные ресурсы при регистрации.

узнайте, как готовить еду, подписавшись на нашу рассылку!

Бюджетный план питания и советы

Приготовление большего количества блюд дома — отличный способ сэкономить деньги и более здоровое питание, но может быть сложно планировать, делать покупки и готовить еду каждую неделю. Чтобы помочь, мы разработали недорогой план питания с быстрыми и легкими рецептами на завтрак, обед, ужин и закуски. Кроме того, мы включили несколько советов по планированию питания, которые помогут сократить количество пищевых отходов и придерживаться своего бюджета.

Ознакомьтесь с приведенными ниже рецептами, чтобы начать экономное планирование еды! Вы можете вписать эти рецепты в свой недельный план питания любым удобным для вас способом. Используйте интерактивный Планировщик питания на сайте Diabetes Food Hub, чтобы спланировать свою неделю. Создав бесплатную учетную запись, вы можете сохранять рецепты, а затем перетаскивать их в свой план питания.

Щелкните здесь, чтобы получить дополнительные советы по использованию Diabetes Food Hub

Сковорода с курицей, колбасой и капустой
Этот быстрый ужин можно приготовить менее чем за 30 минут — просто обжарьте измельченные яблоки и капусту с предварительно приготовленными сосисками, чтобы получить простое и вкусное блюдо.Сочетайте с простой овощной стороной, например, Roasted Baby Carrots и Skillet Caraway Cornbread для полноценного обеда.


Сытный капустный суп
Ключ к экономному планированию еды — не тратить впустую ингредиенты! Используйте вторую половину капусты из куриной колбасы и сковороды с капустой, чтобы приготовить этот успокаивающий овощной суп. Рецепт требует колбасы для завтрака из индейки, но вы также можете использовать ту же куриную колбасу, которую вы использовали в сковороде с капустой, если у вас есть остатки.Сочетайте с красным картофелем по-деревенски и зеленой фасолью для полноценного обеда.

Мясной рулет с чесноком и травами
Если хотите, чтобы поесть «мясо-картофель» стала приятной, попробуйте этот более полезный мясной рулет в сочетании с Пюре из красного картофеля . Но не забудьте добавить некрахмалистые овощи! Попробуйте что-нибудь простое, например, Хрустящая запеченная брокколи .

Легкие тосты с курицей и салатом
Этот легкий куриный салат — отличный способ использовать остатки приготовленной курицы.Вы также можете вместо этого использовать консервы из курицы или тунца. Добавьте немного зелени, например шпинат, салат или рукколу, в бутерброд с открытым лицом, чтобы получить больше овощей. Если вы предпочитаете низкоуглеводный вариант, подавайте салат вместо тостов.


Трехминутная сковорода с фасолью и зеленью
У вас наверняка есть все необходимое, чтобы приготовить это невероятно легкое блюдо на растительной основе. Это блюдо наполнено клетчаткой из бобов и зелени и приобретает тонны аромата благодаря простой комбинации порошка карри и молотого имбиря.Если у вас нет свежего шпината, вы можете использовать замороженный шпинат или добавить его в другую зелень, например, капусту или листовую капусту (более плотную зелень нужно готовить на несколько минут дольше).

Салат в стиле Нисуаз
В этой более простой версии Salade Nicoise используются скобы для кладовой. Вы можете добавлять ингредиенты к тому, что у вас есть под рукой — использовать любой вид салатной зелени вместо рукколы; подойдет любой вид оливок, каперсы или сыр фета для того же пикантного соленого вкуса; вместо помидоров (или в дополнение!) используйте болгарский перец, огурцы, сахарный горошек или любые другие свежие овощи.Если у вас нет заправки в бутылках, вы можете приготовить простой винегрет с лимонным соком, оливковым маслом и черным перцем.

Недорогая овощная фриттата
Frittata — это идеальный недорогой завтрак (или обед или ужин!) — вы можете поэкспериментировать с любыми овощами, которые у вас есть под рукой, а в довершение всего — взбитыми яйцами. Он быстро собирается и хорошо разогревается для остатков. Храните остатки в холодильнике до 4 дней, или вы можете заморозить оставшиеся порции на срок до 3 месяцев.


Бутерброд с яйцом, ветчиной и шпинатом
Сэндвич для завтрака — отличный портативный вариант завтрака. Их можно приготовить заранее и заморозить для быстрого завтрака — просто разогрейте их в тостере или микроволновой печи. Этот бутерброд покрыт приготовленным шпинатом (вы можете использовать свежий или замороженный), чтобы начать свой день с порции овощей.

Нут жареный и пряный
Эта закуска с высоким содержанием клетчатки — гораздо более здоровый выбор, чем чипсы, и является отличной альтернативой для людей, страдающих аллергией на орехи.Сделайте двойную (или тройную!) Партию и храните порции по 1/4 чашки в контейнерах с собой, чтобы быстро перекусить на ходу.


Вегетарианские дип-чашки
Употребление сырых овощей в качестве закуски — отличный способ получить в день больше порций некрахмалистых овощей! Для удобства сочетайте свои любимые сырые овощи с домашним соусом из ранчо в порционных чашках. Если у вас под рукой нет всех сушеных трав и специй, вы можете использовать 1 столовую ложку порошковой смеси для заправки ранчо.

Советы по экономному планированию питания

Еда здорового питания не должна быть дороже! Готовить дома обычно намного дешевле, чем есть вне дома, и вы лучше контролируете ингредиенты, натрий и жир.

В схему здорового питания можно включить множество недорогих ингредиентов, таких как цельнозерновые, бобы, консервированный тунец, свежие или замороженные овощи и т. Д.

Вот еще несколько советов по планированию питания, которые помогут вам сократить количество пищевых отходов и придерживаться своего бюджета:

  • Найдите рецепты, в которых используются похожие ингредиенты, чтобы избежать отходов. Вы также можете покупать оптом по более низкой цене за единицу.

  • Сохраните остатки ужина на обед на следующий день.Перед тем, как подать ужин на тарелку, отложите порцию завтрака в герметичном контейнере на обед. Вы также можете сделать «запланированные обеды» — удвойте рецепт, чтобы убедиться, что у вас есть остатки на обед или другой прием пищи в конце недели.

  • Проверьте кладовую и холодильник и планируйте еду, исходя из того, что у вас уже есть под рукой. Изучая рецепты, подумайте, сможете ли вы заменить какой-либо ингредиент на то, что у вас уже есть под рукой.

  • Покупайте мясо оптом, когда оно есть в продаже.Их можно разделить и заморозить в меньших количествах дома.

2 недели дешевого и легкого обеда за 15 минут с нуля!

У меня в сердце слабость к 15-минутной трапезе. Мы начали готовить 15-минутные обеды на каждый ужин, когда сократили свои расходы более чем на 23000 долларов в год, а затем выплатили весь долг, чтобы я мог оставаться дома с детьми.

Обновление: 05.04.20 Я знаю, как это сейчас стресс — готовить 2–3 раза в день, когда вы также пытаетесь работать, «домашняя школа», дети-судьи и разрушать свой дом. контроль. Мы создали эпическую папку для вдохновения самых простых дешевых блюд. Эти идеи проверены на практике сотнями тысяч наших читателей и гарантированно помогут даже самой ошеломленной маме придерживаться плана питания.

И мы даем вам его на 100% бесплатно прямо сейчас, чтобы вы могли использовать его, чтобы пережить это время. И бонус: вы будете использовать его еще долго после того, как пандемия закончится. Возьми бесплатно здесь…

Благодаря этим дешевым и легким обедам моя семья избавилась от нашей зависимости от фастфуда, научилась готовить и есть дома и продолжала улучшать свой способ питания, пока мы не стали делать большинство продуктов с нуля .

Сохраняя простоту и предлагая только 15-минутные обеды в рабочие дни (в течение почти целого года!), Мы смогли превысить наши бюджетные цели, а также изучить строительные блоки того, что вскоре станет способностью планировать питание и есть. здоровы дома.

Многие из наших любимых блюд включены в этот список двухнедельных 15-минутных обедов, которые вы можете приготовить с нуля, без полуфабрикатов. Они идеально подходят для напряженной ночи, чтобы не отвлекаться от проезжей части. Вы можете найти больше 15-минутных обедов, нажав здесь.

Для немногих из этих «рецептов» действительно нужен рецепт. Большинство, вы уже умеете скидывать вместе. Пусть это будет вашим проводником, и не стесняйтесь заменять по своему желанию.

1. Канадский сэндвич с беконом, яйцом и сыром:

Бросьте сковороду на средний огонь. Сбрызните сковороду кулинарным спреем (или маслом). Нагрейте каждую сторону бекона на среде в течение двух минут и выложите на бумажное полотенце, чтобы оно высохло (эти инструкции относятся к канадскому бекону, продаваемому только в США. Канадский бекон, продаваемый в США, продается только предварительно приготовленным).В Канаде его продают в сыром виде, и для его приготовления потребуется больше времени). На сковороду разбить яйцо от бекона (ура! Меньше блюд!) И жарить по желанию. Я ленив, поэтому обычно просто карабкаюсь. Пока яйцо варится, бросьте в тостер два ломтика тоста. Когда они появятся, посыпьте беконом, добавьте яйца и полейте любым сыром, который у вас есть. Чеддер? Моцарелла? Монтерей? Швейцарский? Все вкусно. Я убежден, что любой сыр делает это лучше.

Разбейте яйцо на сковороду от бекона (Ура! Меньше блюд!) И обжарьте по желанию.Я ленив, поэтому обычно просто карабкаюсь. Пока яйцо варится, бросьте в тостер два ломтика тоста. Когда они появятся, посыпьте беконом, добавьте яйца и полейте любым сыром, который у вас есть. Чеддер? Моцарелла? Монтерей? Швейцарский? Все вкусно. Я убежден, что любой сыр делает это лучше.

П.С. Когда несколько лет назад они выпустили эти микроволновые печи для приготовления сэндвичей для яиц, мы перешли на этот метод и никогда не оглядывались назад. Теперь это похоже на двухминутный завтрак.

2. Паста с креветками:

Это пришло от моей мамы и сестры. Я не мог попробовать, потому что идея поесть морепродуктов заставляет меня заткнуть рот … но я вырос, наблюдая, как они пожирают это, так что это должно быть хорошо. В кастрюле вскипятите воду. Нагрейте 1 столовую ложку масла в отдельной сковороде и нагрейте креветки на среднем огне до розового цвета и скручивания. Залить соком 2 банки измельченных моллюсков и нагреть. Пока креветки варятся, добавьте макароны в кипящую воду и варите, как указано (8-11 минут).Слить пасту, перемешать со смесью креветок / моллюсков / масла. Наслаждаться! (Или заткнись, если ты меня).

3. Сэндвичи с индейкой и рубеном:

Это отличный способ израсходовать остатки индейки! Вы также можете купить индейку без костей в местном гастрономе (у Wegmans это есть, но на самом деле у Wegmans есть все), то есть просто нарезанные ломтики индейки. Добавить индейку в ржаной хлеб, налить квашеную капусту, сбрызнуть русской заправкой и посыпать швейцарским сыром. Жарьте на слабом огне около 1 минуты, если хотите, чтобы он растаял и нагрелся.

Вариант — Каждую зиму Wegmans продает клюквенно-апельсиновую пасту, которую я смешиваю с майонезом, который имеет потрясающий вкус! Вы можете просто добавить его в любой бутерброд с индейкой — это очень вкусно. Если вы не живете рядом с Wegmans, этот должен быть потрясающим и отправляться повсюду.

4. Салат Цезарь с жареной курицей:

Если вы потратите один из выходных на приготовление пачки куриных грудок на гриле — вы можете заморозить куриную грудку (я оборачиваю вощеную бумагу, а затем запечатываю в пакет для заморозки, удаляя весь воздух.) Когда вам нужно — микроволновка около 2 минут или нагревание в сковороде. Для салата «Цезарь» я нарезаю салат ромэн, нагреваю курицу и нарезаю кусочками, кладу курицу сверху, добавляю случайные дополнения, которые у меня есть — черные оливки, сыр фета или пармезан, нарезанные кубиками огурцы и т. Д. Затем просто сбрызгиваю греческой заправкой.

5. Куриный салат на лаваше:

Если вы потратите один из выходных на приготовление пачки куриных грудок на гриле — вы можете заморозить куриную грудку (я оборачиваю вощеную бумагу, а затем запечатываю в пакет для заморозки, удаляя весь воздух.) Когда вам нужно — микроволновка около 2 минут или нагревание в сковороде. Для куриного салата нагрейте курицу, затем нарежьте кубиками и смешайте с майонезом (добавьте майонез, пока он не достигнет желаемой консистенции, затем добавьте немного горчицы (подойдет любой вид), соль и перец. Вы также можете использовать любую дополнительную остатки еды — нарезать кубиками и добавить морковь, сельдерей, лук, зеленый перец или даже яблоки (хотя я бы не стал добавлять яблоки к луку!)

6. Домашний небрежный Джо:

На самом деле я не поклонник консервированных Sloppy Joe’s, так что это было явно божественное вмешательство, когда я пытался израсходовать немного лишнего говяжьего фарша и нашел этот рецепт.Поскольку у меня были все ингредиенты, я приготовила их и О, МОЙ ГОШ !!! Удивительный!! Так как это не мой рецепт, я добавлю сюда ссылку , , но на его изготовление ушло менее 15 минут.

Обновление: они все еще есть примерно раз в месяц!

7. Кесадилья:

Разогреть говяжий фарш с приправой тако на среднем огне до коричневого цвета. На сковороде на среднем огне смажьте сковороду маслом, выложите мучную лепешку, добавьте говяжий фарш, посыпьте сыром и добавьте еще одну лепешку.Нагрейте около трех минут, а затем переверните. Нагрейте еще три минуты. Поскольку все ваши ингредиенты уже приготовлены, вы просто растапливаете их и поджариваете тортилью. Совет от профессионала: покупайте говяжий фарш оптом, приправляйте и готовьте сразу. Затем упакуйте порции по 1 фунту (или меньше, если вы небольшая семья), чтобы можно было просто подогреть, когда это необходимо.

8. Самый простой перец чили на свете:

Разогреть говяжий фарш в кастрюле с крышкой на среднем огне, часто помешивая, чтобы он раскололся и подрумянился со всех сторон. Добавьте банку томатного супа (или томатную пасту и нарезанные кубиками помидоры — вы действительно не можете это испортить) и банку почек (красной) фасоли.Это очень простой рецепт мягкого перца чили. Вы можете съесть это просто так или добавить все, что хотите. Есть лишний лук по вчерашнему рецепту? Нарежьте их кубиками и бросьте! Вы можете добавить кукурузу, оливки, зеленый перец, специи, перец чили, морковь и т. Д. Опять же, вы не можете облажаться… Поэкспериментируйте. Я тушу перец чили 15 минут, а затем подаю его с кусочком сыра чеддер и хлебом.

9. Жареный стейк:

Это кажется моим фаворитом в последнее время. Разогрейте духовку до слабого жара и переместите решетку духовки на самый высокий или близкий к самому высокому уровню уровень.Возьмите любой стейк (для любителей хорошо прожаренного мяса он лучше всего подходит, если он тонкий — если это толстый нарез, не беспокойтесь, вы можете просто уменьшить температуру духовки до 350 и закрыть дверцу после жарки, готовить еще 5-10 минут и вы находитесь на хорошо прожаренной территории) и лежите на сковороде. Добавьте специи или соль и перец, если хотите, затем жарьте, приоткрыв дверцу на дюйм или два в течение 2 минут с каждой стороны. Выньте и разрежьте — слишком розовый? Жарьте таким же образом еще две минуты с каждой стороны.Наслаждаться!

10. Греческий салат из пасты:

Отварить макароны из скорлупы, как указано. Пока макароны готовятся, нарежьте свежий базилик, морковь, зеленый перец и красный лук. Нарезать пепперони кубиками. Слейте воду из макарон и смешайте с овощами и пепперони. Добавить сыр фета (я покупаю средиземноморский сыр фета с вялеными помидорами и специями). Перемешайте с греческой заправкой и подавайте.

Вам нужно больше легких обедов?

Если вам сложно получить суперлегкие и дешевые обеды на столе, я могу сказать вам, что сработало для нас.

Здесь вы можете увидеть наши любимые 15-минутные блюда, а потом мы узнали об этой услуге приготовления в морозильной камере, которая вдвое сократила наш бюджет на продукты.

Ни то, ни другое не потребуют особых кулинарных навыков, и вы можете сэкономить целое состояние на своем продуктовом бюджете!

П.С. Если вы ОБОЖАЕТЕ 15-минутные обеды … Оцените оригинальные 3-недельные дешевые обеды, готовые менее чем за 15 минут.

Обновление

: вы слишком много тратите на продукты? Вы в конечном итоге звоните за пиццей или проезжаете через автомобильную очередь больше ночей, чем вы думаете? Я полностью там был! Но 90-дневный бюджетный учебный курс изменил всю мою жизнь.Теперь вы можете получить немедленный доступ к 90-дневному бюджетному учебному курсу БЕСПЛАТНО (только ограниченное время!) По этой ссылке. Вы узнаете, как составить * реалистичный * бюджет, которого вы действительно можете придерживаться, составить план питания, состоящий из простых 15-минутных приемов пищи (например, этот!), Которые занимают меньше времени, чем поездка на автомобиле, и даже пригласите своего супруга. доска с бюджетом. Возьмите его здесь бесплатно, пока он не исчез!

Какое ваше любимое быстрое и легкое блюдо за 15 минут?

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Если вы нажмете кнопку и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию, которая помогает поддерживать Busy Budgeter в рабочем состоянии. Прочтите мою полную политику раскрытия информации здесь.

FTC Раскрытие материальной связи: для того, чтобы мы могли поддерживать этот веб-сайт, некоторые ссылки в сообщении выше могут быть партнерскими ссылками. Тем не менее, мы рекомендуем только те продукты или услуги, которые мы используем лично и / или считаем, что они принесут пользу читателям

40 Здоровых и действительно вкусных блюд, которые можно приготовить менее чем за 5 долларов США

Задумывались ли вы когда-нибудь о своей жизни сейчас, и какой бы она была, если бы у вас было больше времени проводить с семьей и меньше беспокоиться о деньгах?

В настоящее время финансовый стресс — одна из самых неприятных вещей в жизни.Если вы когда-либо сталкивались с финансовым стрессом, вы знаете, как трудно иметь достаточный доход для оплаты своих обязательств или счетов.

Многие говорят, что деньги — не конечная цель жизни. Хотя это правда, деньги, безусловно, играют очень важную роль. Значение финансовой свободы меняется на разных этапах нашей жизни, но в конечном итоге это то, к чему стремятся многие люди.

В этой статье мы объясним, как добиться финансовой свободы, которую вы так долго искали.Читайте дальше, чтобы узнать секреты финансовой свободы.

Содержание

  1. Освободитесь от своих финансов
  2. Финансовая свобода для всех

Освободитесь от своих финансов

Финансовая свобода — это постоянный приток денежных средств от ваших активов для покрытия всех ваших регулярных потребностей.

Когда вы не беспокоитесь о своем доходе или проживании от зарплаты до зарплаты, вы обретаете большое чувство свободы. Это свобода получать и делать то, что вам действительно нужно в повседневной жизни.

Однако обретение финансовой свободы — это процесс роста, небольших улучшений и обретения эмоциональной силы.

В это трудно поверить, но получить финансовую свободу на самом деле очень просто.

Для этого вам просто нужно убедиться, что ваши активы превышают ваши обязательства. Другими словами, вам нужно будет найти золотую середину, где ваши остатки совпадают с вашими расходами или превышают их. Это то, чего вы можете достичь при правильном плане.

Хотя не каждый человек достигнет финансовой свободы, потенциал для этого, безусловно, есть.Добиться этого успеха может каждый, независимо от уровня дохода.

Ниже приведены 9 секретов, которые помогут вам в достижении вашей финансовой свободы.

1. Прекратите излишние траты

Мы часто тратим деньги внутренне, а не объективно.

Например, вы можете тратить, когда вы беспокоитесь, подавлены, беспокойны, истощены, из-за страха упустить что-то или чтобы угодить другим. Это очень нездоровый способ распоряжаться своими финансами.

Чтобы прекратить эти привычные траты, зарегистрируйте все свои траты в течение месяца.

Так же, как некоторые люди ведут дневник питания, ведите дневник расходов. Помните, что не следует просто записывать, сколько и на что вы потратили деньги, также укажите обстоятельства, по которым вы потратили деньги. Была ли это импульсивная покупка в кассе или это было что-то, что вы планировали купить?

Это повышенное самосознание может позволить вам избежать запускающих ситуаций в будущем, когда вы подумываете об импульсивной покупке.

2. Планируйте ежемесячный бюджет

Это отличная возможность стать серьезным.

Найдите место с супругом или партнером и составляйте ежемесячный бюджет, исходя из вашего дохода, а не расходов. Вы никогда больше не будете тратить больше денег, чем есть в наличии.

Перерасход — это то, что привело вас к дополнительным финансовым обязательствам. Убедитесь, что вы решаете каждый месяц, что входит и что будет выходить, и придерживайтесь этого бюджета… несмотря ни на что.

3. Разделенные кредитные карты

Возможно, вы относитесь к тому типу людей, которые всегда полностью оплачивают остаток по кредитной карте до окончания платежного цикла и наслаждается полученными бонусными баллами.Если это так, значит, вы уже далеко впереди.

Если нет, возможно, вам стоит подумать о том, чтобы избавить свою жизнь от бремени, которое несет кредитная карта.

Многие карты имеют стратегии, настроенные таким образом, что, если вы сделаете определенное количество просроченных платежей, они значительно поднимут вашу процентную ставку. В конечном итоге это действительно может накапливаться, и вы не окажете никакой пользы своему финансовому положению. Если вы склонны к просрочкам платежей или имеете большой остаток на своей карте, сократите их!

Без надлежащего самоконтроля за расходами и платежами по кредитным картам вы в основном выбрасываете свои деньги.Чтобы лучше контролировать свои расходы, используйте для всех будущих покупок только наличные или дебетовые (и не забывайте ежемесячно вносить по крайней мере минимальный платеж с помощью разделенных карт!).

4. Увеличение сбережений

Нет сомнений в том, что для комфортного выхода на пенсию вы должны накапливать удовлетворительные сбережения на протяжении всей своей трудовой жизни.

Хорошая практика — откладывать до 15% своего дохода.

Начните со своего рабочего места 401 (k), если оно у вас есть.Если нет, следующим логическим шагом будет Roth IRA (если вы имеете право) или традиционный IRA (если вы не имеете права на Roth).

Увеличение продолжительности жизни означает, что вы сможете рассчитывать на 25–30 лет на пенсии или, возможно, даже значительно дольше. Инвестируя сейчас в хорошие пенсионные планы, вы будете иметь гарантированный стабильный ежемесячный доход, когда придет время перестать работать.

5. Инвестируйте с умом

Рассмотрите возможность инвестирования в фонды.

В частности, вы получите более высокую прибыль, если инвестируете в различные типы паевых инвестиционных фондов, такие как долговые фонды, фонды акций и гибридные фонды, с надлежащим балансом, хотя это полностью зависит от ваших личных предпочтений и чувства риска.

Чтобы получить максимальную пользу от этих преимуществ, убедитесь, что вы инвестируете в различные активы. Еще один ресурс для инвестирования в паевые инвестиционные фонды — это SIP (Системный инвестиционный план), при котором вы ежемесячно вкладываете деньги в фонды. SIP работает путем усреднения цены за единицу акций.

Инвесторы паевых инвестиционных фондов осведомлены о преимуществах SIP (систематического инвестиционного плана). Во-первых, это наиболее безопасный способ инвестирования в паевые инвестиционные планы, позволяющий создавать богатство в течение длительного периода времени. Этот план также поможет вам лучше понять финансовую дисциплину, которая пригодится во всех ваших финансовых начинаниях.

6. Инвестировать в золото

На самом деле нет лучшего способа инвестировать в золото, чем иметь само физическое золото в вашем распоряжении.

Вы можете покупать золотые монеты и слитки на монетных дворах, а также у торговцев монетами и других частных продавцов.

Еще один способ инвестировать в золото — это ETF (биржевые фонды).

Они похожи на паевые инвестиционные фонды, но представляют собой исключительно вложения золота. ETF хороши тем, что предлагают большую ликвидность; ETF владеет реальным физическим золотом, хранит его и сохраняет стоимость акций. Эти акции затем можно покупать и продавать на фондовом рынке, и одним большим преимуществом является то, что транзакционные издержки золотых ETF намного ниже, чем у физического золота.

Учитывая постоянно растущий спрос, вложения в золото могут быть очень разумным долгосрочным вложением.

7. Тайник на случай чрезвычайной ситуации

Будь то денежный подарок или бонус за работу, всегда старайтесь сэкономить лишние деньги, а не делать ненужные покупки.

Если вам будут платить раз в две недели, вы будете получать «дополнительную» зарплату (три, а не две обычные) два раза в год. Либо сохраните эти зарплаты для своих чрезвычайных фондов, либо используйте деньги для погашения других обязательств, таких как ссуды, кредитные карты или другие долги.

Сделайте так, чтобы получить наличные было сложно.

Положите свои сбережения в альтернативный банк, может быть, онлайн-банк, который вынуждает вас откладывать на несколько рабочих дней перевод денег на ваш обычный банковский счет.

8. Найдите прекрасных наставников

Найдите наставника, например друга или члена семьи, который полностью контролирует их финансы и уделяет внимание всему, что они делают.

Если у вас нет друзей или семьи, которые наслаждаются финансовой свободой, тогда найдите наставника онлайн! Существует множество блогов и веб-сайтов гуру, на которых можно найти советы многих людей, достигших финансовой свободы, и они существуют в первую очередь для того, чтобы вы узнали, как достичь этого для себя.

Также доступно множество форумов, на которых делятся советами и рекомендациями о том, как наилучшим образом достичь финансовой свободы. Читайте как можно больше и начинайте менять свои привычки к лучшему.

Терпение — ключ к финансовому успеху.

Быть терпеливым может быть довольно сложно, особенно когда вы боретесь со своими финансами, но вера того стоит. Вы всегда будете на правильном пути, если будете предпринимать правильные шаги, описанные выше.

Так что не расстраивайтесь, даже если вы экономите всего несколько долларов в месяц; все это складывается.Всего через несколько лет вы с гордостью оглянетесь на свои достижения и будете рады, что у вас хватило терпения их достичь.

Финансовая свобода для всех

Каждый может достичь финансовой свободы, независимо от своего финансового положения.

Воспользуйтесь приведенными выше советами, чтобы встать на путь к финансовой свободе и отбросить свои денежные проблемы в окно. Если вы хотите добиться финансовой свободы для себя и своей семьи, вы должны дисциплинированно подходить к своим финансам.

Следование простым секретам, приведенным выше, — отличное начало для того, чтобы ваши деньги работали на вас, чтобы вы могли меньше работать и больше жить!

Изображение предоставлено: rawpixel через unsplash.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *