Мясо с картошкой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото
Приготовление мяса с картошкой в мультиварке:
1 подготавливаем свинину.
Свинину тщательно промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, по необходимости очищаем мясо от жил, пленок и лишнего жира. Далее нарезаем компонент небольшими кусочками и перемещаем в маленькую миску.
2 подготавливаем морковь.
С помощью овощерезки очищаем морковь от кожуры. Далее тщательно промываем овощ под проточной теплой водой, чтобы удалить остатки грязи. Теперь, воспользовавшись крупной теркой, натираем компонент прямо на разделочной доске, а после морковную стружку пересыпаем в чистую тарелку.
Внимание: измельчить морковь можно и другим способом. Например, просто выложить овощ на разделочную доску и порубить тонкими кружочками или полумесяцем. Я делала по-разному и хочу сказать, что на вкус это никак не влияет. Так что делайте, как вам больше нравится.
3 подготавливаем репчатый лук.
С помощью ножа очищаем лук от шелухи. Затем тщательно промываем компонент под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Разрезаем его на две половинки и каждую часть поперек рубим тонкими полукольцами. Измельченную луковицу перекладываем в свободную тарелку.
Кстати, головку лука тоже можно измельчить, как вам больше нравится. Например, просто мелко порубить кубиками или же разрезать компонент на четыре части и каждую нашинковать тонкими полосками.
4 подготавливаем чеснок.
Чеснок выкладываем на разделочную доску и слегка придавливаем острием ножа. Сразу же после этого очищаем зубчики от шелухи и промываем под проточной водой.
Выкладываем компоненты обратно на ровную поверхность и мелко рубим подручным инвентарем. Измельченные зубчики пересыпаем в свободное блюдце.
5 подготавливаем картофель.
6 готовим мясо с картошкой в мультиварке.
В кастрюлю мультиварки наливаем немного растительного масла и устанавливаем режим «Выпечка». Затем аккуратно выкладываем сюда кусочки свинины и жарим их на протяжении 20 минут, время от времени помешивая деревянной лопаткой. Внимание:
Когда мясо покроется золотистой корочкой, добавляем к нему измельченную морковь, лук и чеснок. Продолжаем готовить блюдо на том же режиме еще 10–15 минут. Важно: овощи обязательно должны стать мягкими. Но чтобы они не пригорели, не забываем помешивать все подручным инвентарем.
Теперь выкладываем в емкость кусочки картофеля, лавровый листик, выливаем томатную пасту, а также по вкусу высыпаем соль и свежемолотый черный перец. Заливаем все ингредиенты чистой прохладной водой, плотно закрываем крышку мультиварки и вновь устанавливаем режим «Выпечка». Далее засекаем 60 минут и готовим блюдо. Когда прозвучит соответствующий сигнал, выключаем электроприбор из сети и открываем крышку. Воспользовавшись деревянной лопаткой, хорошо перемешиваем картошку с мясом и можем начинать сервировать обеденный стол.
7 подаем мясо с картошкой в мультиварке.
Еще горячее мясо с картошкой из мультиварки выкладываем в специальную тарелку и после подаем к обеденному столу. Блюдо получается настолько вкусным и сытным, что его можно запросто есть только вместе с хлебом.
Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту
– для приготовления блюда также подойдет говядина, телятина, куриное или индюшиное филе. В любом из вариантов оно получится нежным, сочным и очень вкусным;
– для сытности в блюдо можно положить шампиньоны. В таком случае жарим их вместе с овощами после мяса;
– блюдо выходит очень вкусным, если вместо томатной пасты в него добавить домашний сок из помидоров. Безусловно, тогда картошка получится более нежной, но для тех, кто мучается изжогой, самое то;
– помимо специй, указанных в рецепте, в блюдо можно добавить и другие на ваш вкус. Например, это могут быть «хмели-сунели», молотый кориандр и сушеные веточки орегано и тимьяна.
Картошка в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (82 рецепта картофеля в мультиварке)
Картошка, жареная в мультиварке 4.2
Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее
Добавил: Glasha 14.04.2014
Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2
Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. …далее
Добавил: Gertruda 05.09.2014
Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7
Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! …далее
Добавил: Даша Петрова 11.11.2013
Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3
Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? …далее
Добавил: Даша Петрова 24.09.2014
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке 4.7
Мясо и картошка — самое простое и вкусное для нас сочетание. Если его готовить в мультиварке, то это ещё и самое легкое и быстрое блюдо на земле. Смотрите и запоминайте рецепт, еще не раз пригодится! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 22.06.2016
Картошка в сметане в мультиварке 4.4
Картошка в сметане в мультиварке — очень вкусный гарнир, который хорошо подходит к мясу. Готовится очень просто. Предлагаю свой пошаговый рецепт с фото. …далее
Добавил: Gertruda 30.03.2013
Капуста с мясом и картошкой в мультиварке 4.6
Великолепный вариант обеда или ужина для всей семьи! С молодой картошкой и свежей капустой получается необыкновенно вкусно и главное — просто в приготовлении! Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 14.09.2019
Картофельное рагу 4.7
Картофельное рагу — это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. Готовится очень быстро, не требует особых усилий и продуктов. Кроме того, прекрасно подходят для постных дней. …далее
Добавил: Vikulia 19.02.2015
Картофель с фаршем в мультиварке 3.8
Предлагаю вам научится приготовить картофель с фаршем в мультиварке, времени займет чуть больше, зато насколько это чудо техники упрощает готовку! Картошка получится вкусная, мягкая и ароматная. …далее
Добавил: Даша Петрова 16.11.2013
Фаршированная картошка в мультиварке 5.0
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи из простых ингредиентов, но при этом весьма оригинальное. Отличный вариант горячего для небольшого семейного праздника! Приглашаю к столу! …далее
Добавил: Натали 25.07.2019
Картофельная запеканка в мультиварке 3.7
Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке — то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке. …далее
Добавил: Bamby 05.04.2013
Тушеная картошка в мультиварке
4.9
Кухонная техника здорово облегчает работу на кухне. Один из простеньких рецептов хочу показать вам. Ароматная, нежнейшая картошечка станет чудесным гарниром или основным блюдом для всей семьи. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017
Картофель в мультиварке 2.9
Картофель — один из самых популярных гарниров на второе или ужин, но как готовить тем, кто любит пользоваться мультиваркой? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картофель в мультиварке. …далее
Добавил: Татьяна Семина 18.06.2017
Картофель с мясом 5.0
Какой гарнир вы готовите чаще всего? У меня это картофель. Благо овощ позволяет такую вариацию блюд, что удивить семью не составит труда. Возьмите знакомые ингредиенты и изучите новый рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.10.2017
Картошка в мультиварке 3.0
Самый любимый многими и распространенный гарнир – это картофель. Его готовят и на праздники, и к повседневному ужину. Кусочками, целиком или пюре… Расскажу, как приготовить картошку в мультиварке. …далее
Добавил: Наталья Польщак 15.05.2017
Картофельное пюре в мультиварке 3.5
Картофельное пюре в мультиварке — еда очень простая и в то же время всеми любимая! Блюдо станет прекрасным гарниром к обеденному столу или на ужин. Сочетается с мясом, рыбой и птицей! Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 21.11.2014
Пшенная каша «Сливуха» 4.5
Пшенная каша «Сливуха» — традиционное блюдо на Кубани. Единственная ее особенность в том, что «Сливуху» нужно кушать свежеприготовленной. Если ее позже подогреть, вкус будет совсем не тот. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 07.06.2017
Картофель с кабачками в мультиварке 3.6
Если нет времени стоят у плиты, то можно быстро и вкусно приготовить картофель с кабачками в мультиварке. Максимум полезных свойств овощей и замечательный вкус блюда не оставит равнодушным. …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.11.2013
Картофель, тушенный с мясом в мультиварке
Очень вкусное блюдо из простых ингредиентов, которое легко готовится при помощи домашней мультиварки. Картофель просто тушится с мясо и овощами. Получается очень сытно и вкусно, а главное — просто! …далее
Добавил: Алексей Марчук 23.03.2017
Картошка с грибами в мультиварке 2.7
Хорошо приготовленная картошечка порадует каждого. Представляю вашему вниманию простой рецепт картошки с грибами в мультиварке. Прекрасное самостоятельное блюдо без мяса — полноценное и сытное. …далее
Добавил: Povarioshka 11.06.2013
Пюре в мультиварке 4.3
Приготовления картофельного пюре в мультиварке — процесс приятный и простой! Пюре получается очень нежным и приятным по вкусу. Сливочный аромат данного блюда не оставит никого равнодушным! …далее
Добавил: Алексей Марчук 09.02.2015
Картошка в мультиварке (скороварке) 5.0
Если бы я могла делать только одну вещь в скороварке, я бы выбрала картошку. Она готовится всего восемь минут и каждый раз выходит сливочной и ароматной. Идеальный гарнир для любого мяса или рыбы. …далее
Добавил: Ира Cамохина 11.07.2017
Жареная картошка с вешенками в мультиварке 1.7
Картофель уже настолько вошёл в нашу жизнь, что я не представляю, как можно протянуть без этого овоща и недели. Он — частый гость на столе, поэтому нужно знать много блюд с его применением. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 19.03.2017
Картошка с фаршем в мультиварке 3.0
Казалось бы, картошка и фарш в сочетании никак не могут быть диетическим блюдом. Ан нет — могут, еще как! Конечно, если запечь его в мультиварке 😉 …далее
Добавил: Kurzyupa 26.09.2013
Картофельное пюре с морковью 5.0
Приготовить картофельное пюре с морковью в домашних условиях очень легко и достаточно быстро. Чтобы оно получилось вкуснее, в картофель можно добавить пережаренный лук и морковь. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 31.10.2014
Печеный картофель в мультиварке 3.6
Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 08.11.2013
Картофельные шарики в мультиварке 5.0
Кто не любит блюда из картофеля? Существует большое их разнообразие, и сегодня я предлагаю узнать, как приготовить картофельные шарики в мультиварке. Необычно и очень вкусно, а главное — просто. …далее
Добавил: Александр Потапенко 29.08.2016
Тушеный картофель в мультиварке «Редмонд»
Тушеный картофель — это сытное блюдо для всей семьи, оно нравится и взрослым, и детям. Блюдо вкусное и гораздо полезнее, чем та же жареная картошка. Простой рецепт, а блюдо получится, как в печке. …далее
Добавил: Арина Вольская 09.04.2017
Картофель с капустой в мультиварке 4.0
Картофель с капустой в мультиварке готовить одно удовольствие: сложил все овощи, включил режим и занимайся своими делами дальше. Через 20 минут у вас готов гарнир — два в одном! …далее
Добавил: Galate 25.08.2013
Картошка с мясом в мультиварке 4.4
Невероятно вкусное, сытное и, самое главное, легкое в приготовлении блюдо. Узнайте, как приготовить картошку с мясом в мультиварке — простое, но вкусное блюдо для будничного обеда или ужина. …далее
Добавил: Glasha 29.03.2013
Котлеты с картошкой в мультиварке 4.6
Котлеты с картошкой, приготовленные в мультиварке – отличное второе блюдо, которое, к тому же, довольно быстро готовится. От вас требуется минимум стараний, все остальное сделает мультиварка. …далее
Добавил: Antares 16.11.2013
Жареная курица с картошкой в мультиварке 3.0
Самое популярное сочетание продуктов – это курица с гарниром из картофеля. Такое блюдо подойдет для ужина или обеда. Рассказываю, как приготовить жареную курицу с картошкой в мультиварке. …далее
Добавил: Антон Сорока 07.06.2017
Картофельная запеканка с сыром в мультиварке 5.0
Простое, недорогое, сытное и очень вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Я расскажу, как приготовить картофельную запеканку с сыром в мультиварке с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 04.06.2017
Запеченная курица с картошкой в мультиварке 2.3
Что может быть привычнее ужина из картофеля с курицей? Для нашей семьи, думаю, как и для многих, это сочетание является классическим. Остаётся только выбрать способ приготовления, соус и рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.07.2017
Картошка с сыром в мультиварке 4.4
Картошка с сыром в мультиварке — это прекрасный гарнир к мясу, который абсолютно спокойно может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую 🙂 …далее
Добавил: Gertruda 08.04.2013
Картошка с лисичками в мультиварке 4.3
Свежие пахнущие лесом лисички отлично сочетаются с зажаренной картошечкой и лучком. Предлагаю простой рецепт картошки с лисичками в мультиварке. Приготовить такое блюдо легко и нехлопотно. Вкуснятина! …далее
Добавил: Владимир Братиков 28.06.2013
Картошка с курицей и грибами в мультиварке 4.7
Картошка с курицей и грибами в мультиварке может стать вашим любимым рецептом. А все потому, что готовится блюдо очень просто, получается всегда очень вкусным и сытным. Обязательно приготовьте его! …далее
Добавил: Яна Горностаева 30.07.2017
Тушеная грудка с картошкой в мультиварке
Это легкое и вкусное блюдо, которое одинаково нравится и взрослым и детям. Приготовив его в мультиварке, вы сэкономите свое время, ведь возле плиты стоять не надо, мультиварка выключится сама. …далее
Добавил: Владимир Братиков 10.04.2017
Картофель в сливках в мультиварке 4.2
Не стоит ломать голову над тем, как приготовить картофель в сливках в мультиварке, ведь это очень просто! Делюсь рецептом, который поможет вам справиться с задачей на пять с плюсом. …далее
Добавил: Kurzyupa 06.09.2013
Картофельное пюре со сливками 3.0
Универсальный, вкусный и очень сытный гарнир — картофельное пюре со сливками в домашних условиях. Чтобы не было клейкости, существуют некоторые секреты, которые изложены в этом рецепте. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 16.01.2015
Картошка с мясом в мультиварке по-домашнему
Вкусная картошка с мясом в мультиварке по-домашнему, рецепт с фото
Сытно и вкусно покушать любят все, без исключения. Картошка с мясом в мультиварке по-домашнему – это как раз тот вариант, который нам нужен. Как говориться, дёшево и сердито. Такой вкусный обед или ужин придется по душе всем без исключения. Оценят блюдо и консерваторы, для которых новые необычные блюда редко приходятся по вкусу.
А если у вас еще и мультиварка с функцией скороварки, сытный обед или ужин будет приготовлен очень быстро. Для приготовления тушеной картошки с мясом я использую мультиварку-скороварку Moulinex.
Это классический рецепт: картошка с мясом в мультиварке по-домашнему. В качестве основного ингредиента — мяса я люблю использовать свинину. Ее легко готовить и мясо получается вкусным и нежным. Свинину можно заменить говядиной, бараниной или попросту курицей. Если будете использовать баранину или говядину — мясо стоит выбирать молодое, чтобы оно не получилось жестким в готовом блюде.
Что касается картофеля, то его лучше выбирать не сильно развариваемого сорта, если есть такая возможность. В качестве дополнительных ингредиентов, которые в этом блюде как нельзя кстати, возьмем лук и морковь. Без них, пожалуй, никуда. А вот от томатной пасты можно отказаться или заменить ее свежими помидорами.
Чтобы добавить блюду особого аромата, советую также попробовать добавить 2 дольки чеснока и зеленую петрушку. Но это сугубо на любителя, особенно, когда речь заходит о чесноке. Экспериментируйте, и пусть у вас получится самое вкусное домашнее блюдо из мяса и картофеля!
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Свинина — 800 г
- Лук репчатый — 150 г
- Морковь — 160 г
- Томатная паста — 100 г
- Масло подсолнечное — 50 г
- Вода — 1,5 л
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Зелень — по желанию
Читайте также:
Рецепт вкусной картошки с мясом в мультиварке по-домашнему
1. Свинину можно взять с прослойкой сала или чистую мякоть, на ваше усмотрение. Хорошенько промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте порционными небольшими кусочками. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло. Запустите программу «жарка». Добавьте кусочки мяса. Жарьте, пока мясные кусочки не поменяют цвет. Отключите программу «жарка»
2. Очистите и нарежьте мелко лук. Морковку очистите от кожуры, хорошенько ополосните, натрите на крупной терке. Добавьте к обжаренным кусочкам мяса. Перемешайте и жарьте 5-7 минут.
3. Очистите и промойте картошку. Нарежьте средними ломтиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
4. Добавьте томатную пасту.
5. Налейте воду до верхней метки чаши, можно меньше. У меня чаша на 5 л. Получилось 1,5 л воды. Чтобы ускорить процесс готовки, лучше взять горячую воду. Слегка подсолите, приправьте свежемолотым перцем, добавьте лавровый листик и перемешайте. Накройте плотно крышкой. Включите программу «тушение» на 20 минут. Это в том случае, если у вас мультиварка-скороварка. В обычной мультиварке понадобится около часа.
6. После звукового сигнала, отключите мультиварку, сбросьте пар и откройте крышку. Картошка с мясом в мультиварке по-домашнему готова. Приятного Вам аппетита!
Автор домашнего рецепта: Svetlaya.
Загрузка…Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты:
Свинина с картошкой в мультиварке Redmond ⋆ Простые рецепты с фото
Инструкции
Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления свинины с картошкой в мультиварке Redmond. Вы можете приготовить данное блюдо в любой другой мультиварке, просто так уж сложилось что у меня мультиварка Редмонд. Я полагаю, что другие модели также подойдут для приготовления свинины с картошкой.
Сначала я опишу процесс приготовления свинины, а ниже вы можете посмотреть пошаговое приготовление данного блюда с фотографиями.
Нам будут нужны следующие ингредиенты:
- Свинина (филе): 400 гр.
- Картофель: 10-20 средних клубней
- Морковь – 200 грамм
- Горошек зеленый консервированный — 100 грамм
- Лук репчатый – 50 грамм
- Томатная паста – 300 грамм
- Соль, специи
Нарезаем мясо кубиками. Можно купить свиное филе. Так будет проще резать мясо на кубики. Я же иногда покупаю с «костями» мясо, его тоже можно использовать. Но лучше филе. Мясо промываем и нарезаем кубиками примерно по 2-3 см. Морковь измельчаем ножом, картофель также режем кубиками. Все ингредиенты выкладываем в чашу мультиварки, добавляем воду, специи, соль, томатную пасту и горошек. Перемешиваем, закрываем, выбираем программу «Тушение» и устанавливаем время приготовления 1 час и 5 минут. Нажимаем кнопку «Старт» и ждем.
А теперь пошаговый рецепт с фотографиями:
1. Нарезаем мясо кубиками.
2. Следим за тем, чтобы ваше домашнее животное ничего не своровало 🙂
3. Моем и чистим картошку от кожуры
4. Чистим лук и морковь, нарезаем морковь кубиками, лук просто «крошим» мелко
5. Всё, что мы нарезали добавляем в чашу мультиварки, также добавляем зеленый горошек и солим. Сколько соли нужно? Я обычно полную столовую ложку соли набираю, на такой объем блюда.
6. Добавляем томатную пасту. Отмечу, что на предыдущем фото немного видно уже добавленной томатной пасты. Просто как вариант ее можно добавлять как-бы слоями. Чтобы потом удобнее было перемешивать. Но это необязательно, можно «плашмя» выложить.
7. Мешаем все это дело
8. Добавляем воды 200 граммов примерно (я использую мерный стаканчик, в любом хозяйственном магазине такой можно купить) :
9. Последний этап. Закрываем крышку мультиварки. Нажимаем на программу «Тушение» (такая программа у всех мультиварок должна быть), устанавливаем время приготовления 1 час и 5 минут (или просто 1 час). Нажимаем кнопку «Старт» и ждем приготовления блюда.
10. Через 1 час и 5 минут мультиварка должна дать сигнал о приготовлении блюда. Мой кот любит смотреть, как я готовлю и ждет, а вдруг ему «перепадет» мяска 🙂
Все, блюдо готово. Вот так оно у меня получилось:
Приятного аппетита!
Говядина с картошкой в мультиварке
Вы пробовали когда-нибудь сделать тушеное мясо и паровую картошку в одной кастрюле? 🙂 Я тоже. Пока у меня не появилась мультиварка. В ней есть такая прекрасная корзина для готовки на пару. Она ставится поверх чаши, а в саму чашу наливается вода, которая испаряется в процессе нагревания. Так вот оказалось, что любое сочное блюдо, например, говядина с овощами, при тушении выделяет достаточное количества пара для того, чтобы приготовить на «втором этаже» гарнир: овощи, крупные макаронные изделия и даже пельмени. Проведем сегодня небольшой эксперимент. Проверим, получится ли у нас сделать таким образом тушеную говядину с картошкой в мультиварке.
Ингредиенты:
- Мякоть говядины (вырезка) – 500 грамм
- Лук репчатый обычный – 2 штуки
- Морковь – 1 штука
- Перец сладкий (у меня замороженный)– 1 штука
- Картофель клубный – 5 штук
- Сметана – 2 столовые ложки
- Вода кипячёная – 2 стакан
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, специи (сушеный укроп, базилик, розмарин, паприка и чёрный свежемолотый перец) – по вкусу.
Для приготовления нам понадобится 1 час
Количество порций – 4.
Рецепт приготовления тушеной говядины с картошкой на пару
Говядину в мультиварке мы приготовим с овощной обжаркой, чтобы было повкусней. Итак, нам нужно сначала лук репчатый почистить, помыть и порезать мелко кубиками. Морковь тоже почистить, помыть и порезать. Включить мультиварку на режим «Жарка» и обжарить лук, помешивая, на растительном масле.
Когда лук зарумянится, добавить морковку. Обжаривать ещё 5 минут. Перец сладкий тоже порезать кубиком и добавить к овощам в мультиварку. Обжаривать, помешивая лопаткой.
Мякоть говядины обмыть и протереть салфеткой насухо.
Вырезку порезать кубиками среднего размера. Положить мясо в мультиварку и обжаривать 5 минут.
Вылить сметану, посолить, добавить сушёный розмарин, базилик, чёрный свежемолотый перец. Порезать мелко чеснок и тоже положить в чашу мультиварки.
Добавить воды и включить мультиварку на режим «Тушение», выбрать время 45 минут. Закрыть крышку и приступить к обработке картошки. Картофель почистить, помыть и порезать дольками. Положить в пластиковую корзину для варки на пару. Посолить, посыпать паприкой и сушёным укропом.
Открыть крышку мультиварки, вставить в чашу форму с картошкой, закрыть мультиварку и ждать сигнала окончания приготовления блюда. Вынуть корзинку с картошкой специальными силиконовыми подхватками.
Говядина получилась очень мягкая, картошка успела приготовиться и пропиталась ароматом тушеного мяса. Очень вкусно. Наш эксперимент удался!
Блюдо приготовлено в мультиварке Philips HD3039.
Телятина с картошкой в мультиварке: рецепт с фото
Калорийность: 181 ккал — Время приготовления: 1.05 ч
Готовить тушенные блюда в мультиварке – одно удовольствие. Сегодня мы готовим «Телятину с картошкой».
Телятина сама по себе очень вкусное и диетическое мясо. А в сочетании с картофелем, получается полноценное второе блюдо. Телятина более нежное мясо по сравнению с говядиной. Но его важно уметь правильно готовить. Если не соблюдать технологию приготовления телятины может получиться резина резиной. Особенно вкусной получается тушенная телячья вырезка. Сегодня мы будем готовить её с картошкой.
400 – 500 гВырезки телячьей
400 – 500 гКартошки
1 штРепчатая луковица
1 ч. ложкаПасты томатной
300 млВоды
По вкусуЗелень, соль, специи
Шаг 1 Мы с Вами подготовим хороший кусочек телячьей вырезки. Также наготовим около полу килограмма картофеля, лук, томатную пасту, воду и специи и соль. Вырезку нужно промыть в холодной воде, и хорошенько её просушить бумажными салфетками или полотенцами.
Шаг 2 Теперь подготовленную вырезку нужно порезать небольшими кусочками. Разрезайте квадратиками, примерно, 1,5 – 3,0 см.
Шаг 3 Теперь нам нужно заняться подготовкой картофеля. Его моем, очищаем. Теперь картошку нужно порезать кубиками, примерно, одинакового размера. Нужно картошку порезать такими кубиками, как телятину. Перекладываем картошку и кубики телятины в чашу мультиварки.
Шаг 4 Теперь очищаем луковицу. Её нужно помыть, порежьте лук полукольцами. Режьте лук тонко. Выкладываем лук в чашу мультиварки к картофелю и телятине.
Шаг 5 Теперь нам потребуется томатная паста. Она придаст готовому блюду небольшую кислинку. Чтобы правильно добавить пасту в блюдо, её необходимо для начала разбавить в воде. В миску налейте воду, добавьте 1 чайную ложку томатной пасты. В воде хорошо размешайте пасту, чтобы она полностью растворилась и распределилась по блюду, а затем нужно эту жидкость вылить в чашу мультиварки. Теперь хорошо перемешайте блюдо.
Шаг 6 Теперь нужно добавить по вкусу соль и специи. Мы используем сушеный базилик, молотый черный перец и лавровый лист. Можно целиком, можно молотый. Все ингредиенты нужно перемешать.
Шаг 7 Устанавливаем режим «ТУШЕНИЕ» на 40 – 50 минут. Если мультиварка малой мощности, можно включить её на 1 час.
Шаг 8 Готовим картофель с телятиной под крышкой до подачи мультиваркой звукового сигнала. Когда он прозвучит, можно открыть крышку устройства и проверить готовность картофеля. Он должен быть мягким. Украсьте готовое блюдо свежей рубленной зеленью при подаче его к столу.
Тушеная картошка с мясом в мультиварке 2 рецепта с фото | Мультиварка
В будние дни одним из привычных для нас блюд является тушеный картофель с мясом в мультиварке. Тушеная картошка с мясом в мультиварке очень доступное, вкусное и питательное блюдо.
Приготовленная картошка с мясом в мультиварке, займёт минимум усилий, а результат всегда приятно удивит!
Картофель с мясом в мультиварке
Рецепт картошки с мясом в мультиварке не сложный и очень вкусный. Состав этого блюда можно менять по своему вкусу, экспериментируя с составом ингредиентов. Грибы, сладкий перец и морковь дополнят блюдо, а приправы внесут свою нотку аромата. Давайте же с вами готовить по нашему рецепту картошки с мясом в мультиварке.
Что нужно, чтобы приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке:
— мякоть свинины — 700 грамм,
— репчатый лук – 2 головки,
— картофель – 500-600 грамм,
— морковь – 200 грамм,
— черный перец молотый, соль лавровый лист по вкусу,
— растительное масло – 30 миллилитров,
— соленые или маринованные грибы – 200 грамм,
— вода.
Как приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке:
Подготовим продукты по рецепту картошки с мясом в мультиварке. Свиную мякоть для приготовления блюда лучше использовать с достаточным количеством прожилок жира. Мясо с жиром придаст неповторимый вкус бульону блюда. Мякоть необходимо нарезать кубиками, промыть под водой, поместить в кастрюлю мультиварки с растительным маслом.
В режиме «жарка» обжарить ингредиент 30 минут. Не все модели мультиварок предполагают режим «жарка», поэтому его можно заменить режимом приготовления «выпечка». Оба режима предусматривают примерно одинаковую температуру обработки пищи.
После того, как время приготовления мяса истекло, следует добавить в чашу нарезанный полукольцами репчатый лук. Продолжать готовить в том же режиме ещё 5-7 минут.
Картофель необходимо очистить, промыть, нарезать кубиками. Добавить в чашу.
Следующим ингредиентом будет морковь, её нужно очистить и натереть на тёрке. Добавить в блюдо вместе со специями и приправами. Если Вы любите использовать сухие бульонные смести, можно добавить и их. Цвет блюда получится более насыщенным и ярким.
Почти последним составляющим блюда является вода. Количество жидкости должно покрывать ингредиенты на 2-3 сантиметра. В процессе приготовления блюда большее количество жидкости выпарится.
До готовности, блюдо необходимо готовить в режиме «тушение». На этот процесс понадобится времени 1 час.
За 15 минут до конца приготовления тушеной картошки с мясом в мультиварке необходимо добавить соленые или маринованные грибы. Блюдо получится вкусным и сытным. Грибы перед добавлением в блюдо при необходимости можно промыть. Если решите использовать свежие грибы, их необходимо обжарить вместе с мясом около 20 минут.
Готовьте с любовью!
Тушеная картошка с мясом в мультиварке
Наверное, вы не раз слышали, какая вкусная в мультиварке получается тушеная картошка. Если вы еще не пробовали ее приготовить в своей мультиварке, наш рецепт тушеной картошки с мясом в мультиварке с фото вам поможет приготовить самую вкусную тушеную картошку! Готовить в мультиварке – сплошное удовольствие, да еще и двойная польза.
Что нужно, чтобы приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке:
— свинина – 500 грамм;
— картофель – 800 грамм;
— морковь – 300 грамм;
— лук – 300 грамм;
— приправа для мяса – чайная ложка;
— столовая ложка растительного масла;
— соль;
— зелень для подачи к столу.
Как приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке:
Для начала, нужно правильно выбрать мясо. Я всегда покупаю для тушения картошки свинину. Почему-то тушеная картошка с жирненькой свининкой нам нравится больше, чем с любым другим мясом. Я взяла корейку без косточки, на ней и готовила. Лучше покупать не замороженное, а охлажденное мясо. Промываем его под струей холодной воды и нарезаем небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем столовую ложку растительного масла и выкладываем мясо. Ставим в режим «Жарка – быстрое приготовление» на 10 минут. В это время начинаем чистить картошку, не забывая помешивать мясо.
Через 7-8 минут после начала жарки мяса, добавляем к нему соль и специи, хорошо перемешиваем и дожариваем, пока не сработает таймер.
Хорошо вымыть картофель и очистить от кожуры. Резать все глазки и повреждения. Как правильно резать картошку для тушения, я до сих пор не знаю. Знаю только, что слишком мелко ее резать не надо, если резать очень крупно – будет не вкусно. В общем, нарезаю так, как на фото.
Выкладываем картофель поверх мяса. Очищаем от кожуры и натираем на крупной терке, или режем мелкими кубиками, морковь. Выкладываем поверх картофеля и заливаем водой. Воды не должно быть много, она даже не должна полностью закрывать картофель с морковью. Теперь ставим режим «Тушение» или «Рис-спагетти». Если воспользоваться режимом «пароварка-суп-каша», у вас получится обыкновенный суп с картошкой, так что, не используйте этот режим. Готовится тушеный картофель один час, далее, оставляем его в режиме подогрева еще минут на 15, чтоб настоялся.
Раскладываем по тарелкам, добавляем зелень и подаем к столу. По желанию, можете добавить майонез или сметану, но как по мне, это лишнее.
Тушеная картошка с мясом в мультиварке рецепт с фото от Мазаевой Ольги
Тушеная картошка с мясом (тушенкой) в мультиварке
Хочу поделиться с вами вкусным и сытным рецептом тушеной картошки в мультиварке. Мультиварка очень практичная кухонная техника, которая позволяет приготовить блюдо к определенному времени.
С такой функцией как отсрочка старта удобно готовить кушанья к приходу гостей. Она стала незаменимой помощницей и на моей кухне. В моей семье любят тушеную картошку в мультиварке, которую раньше делали на праздники. Но теперь я с удовольствием тушу ее по первому желанию домочадцев. Тушеная картошка в мультиварке получается всегда нежной, вкусной и ароматной. Вкусная тушеная картошка в мультиварке обязательно понравится и вашим близким.
Приготовление тушеной картошки в мультиварке «MARTA» с мощностью 900 Вт занимает 2 часа и плюс на подготовку продуктов около получаса. Итак, давайте приступим к приготовлению тушеной картошки в мультиварке, с фото вам будет понятно как готовить это блюдо.
Для приготовления тушеной картошки с мясом в мультиварке нам понадобится:
— картофель – 7-8 шт.;
— морковь – 2 шт.;
— репчатый лук – 3 шт.;
— тушенка – 1 банка;
— специи – 2 ч. ложки;
— вода;
— соль по вкусу.
Способ приготовления вкусной тушеной картошки в мультиварке с тушенкой:
Подготовим все ингредиенты для приготовления тушеной картошки в мультиварке. Картофель промываем под проточной водой и чистим от кожуры, вырезая глазки. Далее нарезаем его крупными кубиками и складываем в чашу мутиварки. Я обычно беру картофель, разрезаю прямо в руке на 4 части и крупно крошу ножом. Количество картошки не должно быть выше верхнего деления в чаше мультиварки. Далее открываем банку тушенки и добавляем в чашу.
Затем моем и чистим морковь, натираем на крупной терке. Я морковь замораживаю в натертом виде и потом только добавляю, когда потребуется.
Репчатый лук чистим и режем тоже крупно. Вместе с морковью отправляем овощи к картошке.
Добавляем любые специи по вашему вкусу и не забываем посолить. Наливаем в самом конце воды ниже уровня картошки примерно на 5 сантиметров. Количество воды должно всегда зависеть от уровня картофеля, так как если нальем больше, то картошка получится жидкой.
Чашу устанавливаем в мультиварку и закрываем крышкой. Далее выставляем режим «Тушение» на 2 часа и нажимаем кнопку старт. После окончания режима мультиварку выключаем, открываем крышку и с помощью специальной лопатки перемешиваем содержимое.
Вот теперь можно подавать к столу горячую вкусную тушеную картошку с мясом в мультиварке. Выкладываем картошку на тарелку и украшаем кружочками огурца и нашинкованной пекинской капустой.
Автор Ольга Костюк
Говядина и картофель в медленном огне
Что может быть лучше, чем говядина и картофель в медленном приготовлении холодным осенним или зимним вечером?
Наступает осень, а это значит, что мою мультиварку будут часто использовать, особенно для таких вещей, как бульон, томатный соус и другие кухонные и кулинарные хитрости. Я больше никогда не куплю куриного бульона на , особенно если у меня есть рецепт, согласно которому его нужно приготовить за ночь.
Трудно сделать что-нибудь проще.
По рецепту куриного бульона, приготовленного в медленном приготовлении на ночь, получается двенадцать чашек бульона, поэтому я обычно оставляю две чашки для холодильника и замораживаю остальные десять чашек.(Да, ДЕСЯТЬ чашек.)
И на вкус замечательный!
У вас есть мгновенный банк? Попробуйте приготовить в нем куриный бульон.
Итак, вернемся к мультиварке.
Жаркое из говядины — один из моих любимых способов использовать мультиварку, любой разрез — не имеет значения. Я слежу за распродажами, покупаю жаркое из говядины, когда оно дешевле, а затем большую часть времени замораживаю его.
Раньше я использовал замороженное жаркое в своей мультиварке (да, не размороженном), но этот начинается со свежего.
Кроме того, мне нравится, что большинство рецептов мультиварки гибкие.
В тот день, когда я сделал это, у меня не было тонны продуктов под рукой, поэтому я использовал красный картофель, грубо нарезанный лук и немного измельченного чеснока. Хотя морковь, сельдерей и зелень были бы неплохим дополнением!
Бобы на фотографиях — это восковые бобы из пикапа CSA моих соседей, которым они любезно поделились, и я приготовил их на пару отдельно во время обеда.
Какое ваше любимое блюдо в мультиварке?
Ингредиенты
- 1 3 фунта жареного говяжьего огузка
- 4 картофеля с красной кожицей, разрезанных на четвертинки
- 2 желтых лука, грубо нарезанных
- 2 измельченных свежих зубчика чеснока
- 1 столовая ложка чесночной соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 столовая ложка сушеной петрушки
- 1 стакан воды или говяжьего бульона
Инструкции
- Поместите картофель, лук и чеснок на дно мультиварки.
- Смажьте жаркое снаружи чесночной солью, черным перцем, порошком чили и петрушкой. Положите его поверх картофеля и лука жирной стороной вверх.
- Налейте воду на дно мультиварки.
- Накрыть крышкой и варить на медленном огне 8-10 часов.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Выход: 6 Размер порции: 1Количество на порцию: Калорий: 888 Всего жиров: 44 г Насыщенные жиры: 17 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 21 г Холестерин: 272 мг Натрий: 1026 мг Углеводы: 74 Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Facebook
Наполните нашу тушеную говядину и картофель медленного приготовления
Призываем всех любителей мяса с огромным аппетитом!
Теперь, когда мы находимся в самом сердце холодных месяцев, свернуться калачиком в тушеной тушенке, согревающей живот, звучит просто божественно.И, честно говоря, ничто не сравнится с этим невероятным тушеным мясом из говядины и картофеля в мультиварке! Нежная, сочная говядина дополняет теплый декадентский картофель и искупается в нежном бульоне, который просто насытит. Наше успокаивающее рагу наполняет вас и успокаивает душу. Это идеальный рецепт для будней ночи, который можно мгновенно объединить, и он идеально подходит для прохладной ночи.
Огромный аппетит встретит свое совпадение
Эта тушеная говядина и картофель в мультиварке дает повод радоваться всем любителям мяса! Обладая сытным, насыщенным белком профилем, наш рецепт удовлетворит даже самый большой аппетит и заставит вас чувствовать себя сытым в течение нескольких часов.Приготовленный картофель в этом рагу становится теплым и маслянистым. Крахмал прекрасно сочетается с жареными на огне помидорами и постными кусками стейка. Вместе эти ключевые ингредиенты создают целый ряд ярких, сочных ароматов, от которых ваши вкусовые рецепторы сойдут с ума.
Ароматические вещества, такие как перец, придают этому декадентскому рагу пикантную нотку. В то же время соус Вустершир придает неповторимую остроту, которая красиво ароматизирует кусочки стейка. Чеснок и сушеный орегано придают этому тушеному блюду из говядины и картофеля впечатляющую глубину вкуса.Эти сильнодействующие специи не только придают невероятный вкус, но и обладают мощной пользой для здоровья, которую оценит ваше тело.
Как приготовить тушеную говядину и картофель в медленном огне
Нам нравятся такие простые рецепты мультиварки, как этот, потому что они несложны в приготовлении и наполнены ароматом. Так как ваша мультиварка делает большую часть работы, наше тушеное мясо с картофелем и говядиной не потребует от вас особых усилий. Это классическое сытное блюдо станет для вас сытным ужином и сытным обедом на следующий день!
На приготовление нашего рецепта у вас уйдет всего 20 минут, а потом вы сможете заняться остальной частью дня! Сначала обваляйте говяжьи кубики в смеси из муки, соли и перца.Затем поместите мясо в большую сковороду и готовьте, пока кубики говядины не подрумянятся снаружи. Добавьте мясо и капельницу в мультиварку вместе с луком, картофелем, вустерширским соусом и нарезанными кубиками помидорами. Добавьте оставшиеся ингредиенты и позвольте вашей мультиварке действовать дальше!
Это пикантное тушеное мясо в мультиварке позволяет вам готовить на высокой скорости в течение 4-6 часов или на низкой в течение 8-10 часов. Оба варианта дадут потрясающие результаты, поэтому выбирайте то, что лучше всего подходит вашему расписанию!
Для дополнительного вкуса приготовьте тушеное мясо по рецепту Бабушкин домашний пшеничный хлеб .Ням!
На вынос
Это тушеное мясо с кусочками говядины и картофеля, приготовленное в мультиварке, представляет собой невероятно простое и невероятно сытное блюдо. Обещаем, что он станет новым любимцем всей семьи. В качестве бонуса из такого тушеного мяса получаются замечательные остатки, когда вы храните его на ночь или замораживаете в течение нескольких дней, так что запасайтесь!
- 2 фунта постного тушеного мяса цыпленка или другого тушеного мяса из говядины, нарезанных крупными кусками
- 1/4 стакана муки
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные на кусочки
- 3 больших картофеля, очищенных от кожуры и нарезанных крупными кусочками кусочки размером
- 14 1/2 унций жареных на огне помидоров банка с соком (банки без BPA)
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- 1 лавровый лист
- 1/2 чайной ложки кошерной или морской соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 3-4 чашки говяжьего бульона с низким содержанием натрия
- 2 чайные ложки вустерширского соуса
- 1 чайная ложка сушеного орегано или 1 столовая ложка свежих измельченных листьев орегано
- 1 чайная ложка перца
Взбейте в миске муку, соль и перец.Обваляйте говяжьи кубики в мучной смеси.
Поместите половину масла в большую сковороду на среднем огне. Положите половину кубиков говядины в сковороду и жарьте со всех сторон примерно по 30 секунд с каждой стороны или до золотистого цвета. Не готовьте мясо насквозь, просто подрумянивайте снаружи. Удалите и отложите в сторону. Добавьте оставшееся масло и оставшиеся кубики говядины и повторите.
Добавьте в мультиварку куски мяса вместе с каплями. Добавьте лук, картофель, вустерширский соус и банку нарезанных кубиками помидоров с соком.
Перемешайте бальзамический уксус с бульоном (используйте больше или меньше, в зависимости от того, сколько жидкости вам нравится), чесноком, орегано, паприкой и лавровым листом, и добавьте. Накройте крышкой и готовьте на высокой температуре в течение 4-6 часов или низкий от 8 до 10 часов. Размешайте как следует.
Примечание: для более густого тушеного мяса смешайте 2 столовые ложки муки с 1 столовой ложкой размягченного масла. Добавьте и перемешайте тушеное мясо за 15 минут до подачи. Наслаждаться!
SmartPoints (Фристайл): 6
Ключевые слова Для детей, Мультиварка
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms
Чтобы узнать о других рецептах экологически чистой мультиварки, которые понравятся всей семье, ознакомьтесь с некоторыми из наших лучших блюд ниже!
Дайте нам знать, что вы думаете об этом рецепте тушеной говядины с картофелем, в разделе комментариев! Чтобы узнать больше сытных рецептов и советов по здоровому образу жизни, ставьте лайки нам на Facebook и подписывайтесь на нас в Pinterest.Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получить VIP-доступ к последним обновлениям Skinny Ms.
Примечание редактора: этот рецепт был первоначально опубликован 2 января 2016 года.
Рагу из говядины в медленном приготовлении — чертовски вкусно
Всеми любимое тушеное мясо из говядины, которое легко готовится в мультиварке! Мясо ТАКОЕ НЕЖНОЕ, а тушеное мясо сочное, сытное и сытное!
У нас снова была жара в Лос-Анджелесе.
И когда я говорю «жара», я имею в виду 95 градусов тепла.
Конечно, в начале октября.
Потом было 55 на следующий день. На следующей неделе было 98.
Still.
Вы знаете, я приготовил это тушеное мясо из говядины, когда оно было еще в начале 90-х.
Не тогда, когда был наш единственный зимний день.
Но, к счастью для моей мультиварки, мне даже пальцем не пришлось пошевелить.
Я только что съел эту горячую миску успокаивающего тушеного мяса с кондиционером на моем лице.
Тушеная говядина в медленном приготовлении
Выход: 8 порций
Время приготовления: 15 минут
время приготовления: 8 часов 35 минут
общее время: 8 часов 50 минут
Любимая успокаивающая говядина тушеное мясо легко приготовить в мультиварке! Мясо ТАКОЕ НЕЖНОЕ, а тушеное мясо сочное, сытное и сытное!
Тушеная говядина в медленном приготовлении
15 минут 8 часов 35 минутChungah Rhee
Состав:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Тушеное мясо 2 фунта, нарезанное кубиками по 1 дюйм
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Молодой красный картофель 1 фунт, разрезанный на четвертинки
- 4 моркови, нарезанные по диагонали ломтиками толщиной 1/2 дюйма
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 3 стакана говяжьего бульона
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка Вустерширского соуса
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1 чайная ложка копченого перца
- 1 чайная ложка тмина, по желанию
- 2 лавровых листа
- 1/4 стакана универсальной муки
- 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
Направления:
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Приправить говядину солью и перцем по вкусу. Добавьте в сковороду говядину и готовьте примерно 2-3 минуты, пока она не подрумянится.
- Положите говядину, картофель, морковь, лук и чеснок в мультиварку на 6 кварт. Добавьте говяжий бульон, томатную пасту, Вустершир, тимьян, розмарин, перец, тмин и лавровый лист до однородной массы; Добавить соль и перец по вкусу.
- Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-8 часов или сильном огне 3-4 часа.
- В небольшой миске смешайте муку и 1/2 стакана тушеного бульона.Добавьте мучную смесь в мультиварку. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне еще 30 минут или до загустения.
- Подавайте сразу же, при желании украсив петрушкой.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .
Пищевая ценность
Размер порции
порций в упаковке 8
Сумма на порцию
332 калорий.4 Калорий в составе жира 105,3
% дневная стоимость *
Всего жиров 11,7 г 18%
Насыщенные жиры 3,8 г 19%
Транс-жиры 0,7 г
Холестерин 77,4 мг 26%
Натрий 277,9 мг 12%
Всего углеводов 19,5 г 7%
Пищевые волокна 2,6 г 10%
Сахар 4,1 г
Протеин 35,5 г 71%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Стейк в горшочке и рагу из картофеля и говядины (и ВИДЕО)
Стейк в горшочке и рагу из говядины из картофеля очень сытный и вкусный. Это легкое блюдо, приготовленное в медленноварке, — лучшая еда для комфорта и сытность.
Стейк в горшочке и тушеное мясо с картофелемМы любим стейки и картофель, поэтому казалось, что это идеальное сочетание для приготовления супа. Это определенно не разочаровало, и всем это очень понравилось.
Большие куски стейка и картофеля, смешанные в лучшем бульоне, делают каждый укус таким восхитительным. Он достаточно сытный для больших едоков, но не слишком тяжелый.
Попробуйте!
Идеальное сочетание говядины и картофеля!
Это то, что мы называем мужским тушеным мясом! В нем есть все, что любит мужчина: стейк и картофель.
Но давайте будем честными, это тоже женское рагу. Я дурак, любящий стейки. Если вы любите хороший стейк, то вы сойдете с ума от этого простого картофельного супа со стейком в мультиварке.
Соус для стейка с говяжьим бульоном в этом легком рецепте тушеной говядины — вот что делает этот простой рецепт полностью насыщенным ароматом! Он обладает восхитительным вкусом, который заставляет вас ждать большего.
Убедитесь, что вы приготовили двойную партию, потому что она еще и вкусная!
Можно ли приготовить стейк в мультиварке?Да можно и получается так нежно и вкусно. Этот стейк с картофельным тушеным мясом просто восхитителен!
Мы любим стейки в мультиварке, а также делаем этот легкий рецепт укусов стейка в горшочке.Ням!
Швейцарский стейк Crock Pot — еще один фаворит здесь. Как видите, стейк в мультиварке — это просто и вкусно!
Можно ли использовать стейк в тушеной говядине?Конечно! Тушеная говядина очень универсальна, а стейк — отличное мясо. Мы часто используем то, что есть в морозильной камере или может поступить в продажу.
Стейк отличный вариант и очень сытный и вкусный!
Убедитесь, что у вас есть хорошая мультиварка, чтобы приготовить этот стейк и тушеную говядину.Есть несколько, которые мне нравятся, и у меня есть пара. Столько отличных вариантов!
Мне нравится программируемая мультиварка, когда меня нет дома. Вы можете установить его на нужную вам сумму и выйти из дома на день.
Он отключится, когда вы его запрограммировали. Мне также нравится, что он плотно закрывается, поэтому вы можете транспортировать его для вечеринок и хвостовых ворот.
Это означает, что для приготовления по большинству рецептов на одну сковороду будет меньше.Это стало моей новой любимой мультиваркой только из-за этой особенности!
Приступим к приготовлению стейка в мультиварке с картофелем.Это так просто и понравится всей семье! Этот рецепт тушеной говядины очень вкусный и его очень просто приготовить.
Это отличный рецепт. Сообщите нам, что ваша семья думает об этом рагу из говядины и картофеля.
Ингредиенты, необходимые для стейка в мультиварке и картофеля:- Тушеное мясо
- Красный лук
- Картофель
- Рубленый чеснок
- Соус для стейка A1 (подойдет любой коричневый соус для стейка)
- Говяжий бульон
- Приправа для стейка
- Кукурузный крахмал
- Вода
- Нарежьте красный лук и картофель на небольшие кусочки.Вы хотите, чтобы они были больше, но вы хотите, чтобы их можно было съесть за один укус.
- Поместите их в мультиварку.
- Сверху выложить тушеное мясо.
- Приправить рубленым чесноком, приправа для стейка.
- Полить соусом для стейка A1 и говяжьим бульоном.
- Перемешайте, чтобы объединить. Закройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов или на высокой температуре 3-4 часа.
- Смешайте воду и кукурузный крахмал в небольшой миске и перемешайте эту смесь в мультиварке в течение последнего часа приготовления.
- Достаньте и подавайте в мисках с вашим любимым хрустящим хлебом, чтобы получить полноценный обед.
Рецепт стейка и тушеной говядины с картофелем и стейком в мультиварке вкусен сам по себе, но мы любим подавать его с легкими домашними булочками на ужин или даже с нашим 15-минутным фаршированным сырным хлебом.
Оба вкуса восхитительны, особенно если окунуть их в восхитительный картофельный суп со стейком.
Попробуйте Slow Cooker Roast для еще одного легкого блюда в мультиварке.Как вкусно!
Распечатайте этот легкий рецепт стейка в медленноварке и тушеной говядины ниже:Рецепт тушеной говядины с картофелем и стейком в мультиварке
Ищете простой рецепт мультиварки? Этот рецепт тушеной говядины с картофелем и стейком в мультиварке восхитителен. Попробуйте этот суп из стейка и картофеля уже сегодня!
Курс: Основное блюдо, Суп, тушеное мясо
Кухня: Американец
Ключевое слово: Рецепт тушеной говядины с картофелем и стейком в мультиварке
Количество порций: 6
Калорийность: 355 ккал
Автор: Едим за десять центов
Состав
- 2 фунты тушить мясо
- 1/2 красный лук
- 4 картошка Красновато-коричневый — очищенный и нарезанный кубиками
- 1 чайная ложка измельченный чеснок
- 1/2 чашка Соус для стейка А1 (подойдет любой коричневый соус для стейка)
- 2 чашка говяжий бульон
- 1 Столовая ложка приправа для стейка
Инструкции
Нарежьте красный лук и картофель на небольшие кусочки.Вы хотите, чтобы они были больше, но вы хотите, чтобы их можно было съесть за один укус.
Поместите их в мультиварку.
Сверху выложить тушеное мясо.
Приправить рубленым чесноком и приправой для стейка.
Полить соусом для стейка A1 и говяжьим бульоном.
Перемешайте.Закройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов или на высокой температуре 3-4 часа.
Смешайте воду и кукурузный крахмал в небольшой миске. Затем перемешайте эту смесь в мультиварке в течение последнего часа приготовления, если готовите на медленном огне, или 30 минут, если готовите на высокой.
Достаньте и подавайте в мисках с вашим любимым хрустящим хлебом, чтобы получить полноценный обед.
Примечания к рецептам
Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 5-7 дней.
Пищевая ценность
Рецепт тушеной говядины с картофелем и стейком в мультиварке
Сумма на порцию
калорий 355 Калорий в составе жира 72
% дневной нормы *
Жиры 8 г 12%
Насыщенные жиры 3 г 19%
Холестерин 94 мг 31%
Натрий 714 мг 31% 9116
Углеводы 31 г 10%
Клетчатка 2 г 8%
Сахар 3 г 3%
Белок 38 г 76%
Витамин A 77IU 2%
Витамин C 10 мг 12%
Кальций 65 мг 7%
Железо 5 мг % от суточной нормы % 28% диета на 2000 калорий.
Попробуйте другие простые рецепты супа: Найдите более простые рецепты мультиварки:80+ рецептов медленноварки, которые можно приготовить в мультиварке® | Классические рецепты комфортной еды: Food Network
Куриные бедра в медленном приготовлении
Получите рецепт: Куриные бедра в медленном приготовлении
Куриный суп с лапшой в медленном приготовлении
Этот классический суп для мультиварки очень просто приготовить.Лучше всего здесь подойдут куриные бедра, так как они дешевле грудки и не сохнут. Если хотите, откажитесь от лапши и в конце добавьте свои любимые зерна.
Получите рецепт: Куриный суп с лапшой в медленном приготовлении
Медленные небрежные ползунки Joe
Получите рецепт: Медленные небрежные ползунки Joe
Тушеная говядина и полента
Получите рецепт: Тушеная говядина и полента
Варка креветок в медленном огне
Получите рецепт: Варка креветок в медленном огне
Карнитас из свинины в мультиварке
Получите рецепт: Карнитас из свинины в мультиварке
Кукуруза со сливками в медленном приготовлении
Получите рецепт: Кукуруза со сливками в медленном приготовлении
Ребрышки барбекю в медленном приготовлении
Получите рецепт: Ребрышки барбекю в медленном приготовлении
Сладкий картофель в медленном приготовлении
Получите рецепт: Сладкий картофель в медленном приготовлении
Китайская говядина в медленном приготовлении и бок-чой
Получите рецепт: Китайская говядина в медленном приготовлении и бок-чой
Грудинка медленного приготовления
Получите рецепт: Грудинка медленного приготовления
Хлеб медленного приготовления
Получите рецепт: Хлеб медленного приготовления
Шашлык из рваной свинины в медленноварке Джорджии
Триша Годвуд покрывает жаркое из свинины домашним соусом барбекю и медленно готовит до готовности.
Получите рецепт: Шашлык из тушеной свинины в медленном приготовлении в Джорджии
Голени по-азиатски для медленного приготовления
Получите рецепт: Голени по-азиатски для медленного приготовления
Мультиварка с белым цыпленком и чили
Женщина-пионерка получает преимущество перед обедом, загружая в свою мультиварку согревающий белый перец чили.Наполненный курицей, фасолью, сладкой кукурузой, перцем и специями, его лучше всего подавать с ложкой сметаны, дополнительным сыром и кинзой, а также с теплыми кукурузными лепешками.
Получите рецепт: Мультиварка с белым цыпленком и чили
Куриная моль в медленном приготовлении
Получите рецепт: Куриная моль в медленном приготовлении
Шоколадные конфеты для медленного приготовления
Десерт Триши из четырех ингредиентов приготовить очень просто.Сложите арахис, кусочки сладкого шоколада, полусладкую шоколадную стружку и кору белого миндаля перед медленным приготовлением в кремообразную смесь, которую можно бросить на вкладыши для кексов для ручного угощения.
Получите рецепт: Шоколадные конфеты медленного приготовления
Грудинка медленного приготовления с коричневым соусом
Сандра обжаривает грудинку на плите, а затем кладет ее в теплую мультиварку, чтобы закончить приготовление.Если у вас есть горячий кусок мяса, вы должны положить его в разогретую мультиварку, чтобы не повредить рукав.
Получите рецепт: Грудинка медленного приготовления с коричневым соусом
Ребрышки терияки в мультиварке
Получите рецепт: Ребрышки терияки в мультиварке
Рагу из колбасы, фасоли и пасты
Дымящаяся миска с мясным тушеным мясом — идеальный компаньон для холодной ночи.Итальянская колбаса, дымчатые помидоры и цедра пармезана создают насыщенный бульон, не усложняя список покупок.
Получите рецепт: Рагу из колбасы, фасоли и пасты
Куриные бутерброды барбекю с морозильной камерой в медленноварке
Получите рецепт: Куриные бутерброды барбекю с морозильной камерой в медленноварке
Зелень и пельмени в медленноварке
Получите рецепт: Зелень и пельмени в мультиварке
Персиковый коблер в мультиварке
В этом сапожнике медленного приготовления отлично используются замороженные персики, и его так легко собрать.Добавьте немного поджаренных, нарезанных орехов пекан для легкого южного колорита.
Получите рецепт: Персиковый коблер медленного приготовления
Куриные крылышки в мультиварке
Получите рецепт: Куриные крылышки в мультиварке
Карри из свинины в мультиварке
Получите рецепт: Карри из свинины в мультиварке
Рецепт яблочного масла в медленном приготовлении
Превратите свежие яблоки в яблочное масло с добавлением нескольких специй, яблочного сока, яблочного пюре и сахара.Храните масло и используйте его для приготовления горячего печенья, тостов или лепешек.
Получите рецепт: Рецепт яблочного масла для медленного приготовления
Жаркое из свинины в мультиварке
Вы не поверите, что это блюдо получилось из мультиварки.Обжаривание мяса и покрытие его пастой из свежих трав дает этому жареному хорошее начало. Небольшой отдых и немного свежей петрушки и яичной лапши обеспечат отличное послевкусие. Подавайте с жареным картофелем или пюре, если это нравится вашей публике.
Получите рецепт: Жаркое из свинины в медленном огне
Строганов с курицей в мультиварке
Получите рецепт: Куриный строганов в мультиварке
Тушеная говядина в медленном огне
Не торопитесь приготовить густой соус, и вам понравится, насколько богато и вкусно из него получается это тушеное мясо на медленном огне.Несмотря на то, что тмин не является обязательным, мы рекомендуем попробовать — это простой способ добавить что-то особенное к классическому.
Получите рецепт: Тушеная говядина в медленном приготовлении
Гавайские ребрышки барбекю в медленном приготовлении
Получите рецепт: Гавайские ребрышки барбекю в медленном приготовлении
Мексиканский куриный суп в медленном приготовлении
Включите мультиварку и приготовьте один из любимых супов Ри Драммонд.Консервированные помидоры, куриный бульон, перец чипотле и множество специй составляют основу супа, наполненную курицей и черной фасолью.
Получите рецепт: Куриный суп по-мексикански медленного приготовления
Тостадас из грудинки медленного приготовления
Получите рецепт: Тостадас из грудинки медленного приготовления
Мультиварка с говядиной и чили без фасоли
Получите рецепт: Говяжий перец чили без бобов
Шашлык из китайской говядины в мультиварке
Получите рецепт: Шашлык из китайской говядины в мультиварке
Цыпленок в медленноварке
Цельный цыпленок без суеты, влажный и нежный.Мы натираем его специями и подпираем крышками консервных банок, подвешивая над соками для эффекта прожарки прямо в мультиварке. Прокалывание кожи внизу позволяет вытекать излишкам сока, что обеспечивает равномерное и щадящее приготовление. Простой домашний соус для барбекю готовится за считанные минуты, он идеально подходит для намазывания всего тела.
Получите рецепт: Цыпленок в медленноварке
Медленно приготовленный кубинский сэндвич
Джефф Мауро готовит свиную лопатку без костей в мультиварке, а затем превращает ее в бутерброд.Когда мясо будет готово, посыпьте его швейцарской ветчиной, солеными огурцами и луком.
Получите рецепт: Медленно приготовленный кубинский сэндвич
Здоровый суп из курицы и риса в медленноварке
Получите рецепт: Здоровый суп из курицы и риса в медленноварке
Мексиканские сэндвичи с курицей-барбекю в медленном приготовлении
Получите рецепт: Мексиканские сэндвичи с курицей-барбекю в медленном приготовлении
Ирландский овес медленного приготовления
Получите рецепт: Ирландский овес медленного приготовления
Пирог перевернутый ананас в медленноварке
Накидка бумажных полотенец поверх мультиварки помогает впитать лишнюю влагу и предохраняет этот сладкий карамелизованный пирог от сырости.Выстилаем вставку двойным слоем фольги, чтобы не пригорали по краям.
Получите рецепт: Ананасовый перевернутый торт в медленноварке
Шашлык из ветчины и черноглазого гороха в медленном приготовлении
Получите рецепт: Шашлык из ветчины и черноглазого гороха в медленном приготовлении
Воскресное рагу в медленном приготовлении
Получите рецепт: Воскресное рагу в медленном огне
Кукурузный соус медленного приготовления
Получите рецепт: Кукурузный соус медленного приготовления
Капельные бутерброды с говядиной в медленном приготовлении
Получите рецепт: Сэндвичи с говядиной в медленном приготовлении
Костный бульон медленного приготовления
Получите рецепт: Костный бульон медленного приготовления
Мультиварка Болоньезе
Получите рецепт: Мультиварка Болоньезе
Сэндвичи с тушеной индейкой в медленноварке
Медленно обжарьте бедра индейки перед тем, как измельчить мясо, чтобы подавать на булочки для гамбургеров с семенами, кусочками маринада и приготовленным салатом из капусты.
Получите рецепт: Сэндвичи с тушеной индейкой в медленноварке
Шведские фрикадельки
Получите рецепт: Шведские фрикадельки в медленном приготовлении
Мультиварка Sauerbraten
Получите рецепт: Мультиварка Sauerbraten
Жаркое с молодыми овощами
Получите рецепт: Жаркое с молодыми овощами
Мультиварка с индейкой и чили
Какао-порошок может показаться немного неуместным в чили, но в этой версии, вдохновленной кротами, у него есть две функции: он добавляет глубины аромата и помогает загустеть соусу.Мы предлагаем подавать чили с чипсами из тортильи, но он также отлично подойдет к кукурузному хлебу.
Получите рецепт: Медленное приготовление индейки и чили
Ягодный коблер в мультиварке
Этот красочный сапожник очень сочный, но подслащенный ягодный «соус» настолько восхитителен, что его стоит попробовать.Если у вас нет времени на приготовление сметаны, можно добавить немного кондитерского сахара или ложку ванильного йогурта.
Получите рецепт: Ягодный коблер медленного приготовления
Тако с кротами с индейкой в медленном приготовлении
Mole может быть устрашающим соусом для тако.Добавив в мультиварку специи, в том числе порошок чили, какао-порошок и китайский порошок с пятью специями, вы получите соус на основе кротов без суеты.
Получите рецепт: Тако с кротами с индейкой в медленном приготовлении
Острый суп фахита в медленном приготовлении
Для приготовления супа Сандры требуется всего 15 минут, прежде чем его варить в мультиварке.
Получите рецепт: Острый суп фахита
Свиные отбивные с перцем
Альтон поливает свои свиные отбивные соленым перцем и коричневым сахаром, прежде чем они попадут в мультиварку.Сушеные яблоки и тимьян пропитывают мясо во время тушения, в результате чего свинина с сильным ароматом становится нежной и нежной.
Получите рецепт: Свиные отбивные с перцем
Мультиварка с говядиной и капустой
Грудинка бывает двух видов: острая и плоская.В зависимости от того, что вы получаете, солонина может быть нежной и нарезанной (плоский нарез) или очень нежной и разваливающейся (точечный нарез). Если на вашем мясе нет этикетки, поговорите с мясником о том, какого сорта есть в вашем продуктовом магазине.
Получите рецепт: Тушеная говядина и капуста в медленном огне
Мультиварка Ропа Вьеха
Название этого блюда в переводе с испанского означает «старая одежда», потому что стейк с юбкой или фланк, используемый в блюде, измельчают перед подачей на стол.
Получите рецепт: Мультиварка Ропа Вьеха
Липкий брауни в мультиварке
Этот простой в приготовлении торт состоит из лучших частей мягкого теплого брауни: липкой внутри и слегка хрустящей по краям.На приготовление почти не уходит времени, и у вас есть повод использовать мультиварку для чего-нибудь сладкого.
Получите рецепт: Липкий пирог Брауни медленного приготовления
Техасский чили в мультиварке
Получите рецепт: Техасский чили в мультиварке
Куриное рагу с чипотле в медленном приготовлении
Получите рецепт: Куриное рагу с чипотле в медленном приготовлении
Курица Mexajita в медленном приготовлении
Получите рецепт: Курица Mexajita
Индийская курица в медленном приготовлении с маслом
Получите рецепт: Индийская курица в медленном приготовлении с маслом
Пакетированная грудинка с морозильной камерой для медленного приготовления с чили
Получите рецепт: Пакетированная грудинка с морозильной камерой для медленного приготовления с чили
Банановый перевернутый торт в медленноварке
Коричневый сахар, ром и масло образуют карамелизированную банановую начинку для этого влажного торта, который лучше всего подавать теплым с ложкой мороженого.
Получите рецепт: Торт перевернутый банан медленного приготовления
Свинина в медленноварке с жареным луком-шалотом и чили
Получите рецепт: Рваная свинина в медленноварке с жареным луком-шалотом и чили
Короткие ребрышки Сандры в мультиварке
Получите рецепт: Короткие ребрышки в медленноварке
Курино-овощной суп в мультиварке
Порошок карри — секретный ингредиент этого простого супа медленного приготовления.Он усиливает вкус и делает суп золотисто-желтым. Будьте щедры на сыр!
Получите рецепт: Курино-овощной суп в медленноварке
Гавайские сэндвичи со свининой в медленном приготовлении
Сандра покрывает свиную лопатку домашним сухим растиранием, затем поливает мясо соусом и готовит на медленном огне в течение восьми часов.
Получите рецепт: Гавайские бутерброды со свининой
Воскресный соус для медленного приготовления
Тушеный соус для варочной панели, который готовила ваша бабушка, можно упростить с помощью мультиварки.В этой версии помидоры демонстрируются тремя разными способами для получения богатого, знакомого вкуса.
Получите рецепт: Воскресный соус для медленного приготовления
Яблоки с клюквой и грецкими орехами в медленном приготовлении
Это идеальный десерт для свежего осеннего дня.Обязательно используйте большие яблоки для запекания, такие как Rome или Golden Delicious — они получат именно ту нежность. Наслаждайтесь остатками завтрака на следующий день с ложкой греческого йогурта.
Получите рецепт: Яблоки с клюквой и грецкими орехами в медленном приготовлении
Карибское рагу из говядины в медленном приготовлении
Получите рецепт: Карибское рагу из говядины в медленном приготовлении
Гороховый суп в медленноварке
Получите рецепт: Гороховый суп в медленноварке
Тушеная говядина и ячмень
Бросьте все в мультиварку, и вы получите нежный говяжий фарш, смешанный с другими сытными ароматами в этом популярном тушеном мясе.
Получите рецепт: Тушеная говядина и ячмень
Говядина по-провански
Пусть ваша мультиварка перенесет вас в сельскую местность Франции с этим сытным тушеным мясом из говядины, приправленным провансальскими травами, коньяком и тапенадой из вяленых помидоров.
Медленное приготовление чили
Посыпьте этот мясистый перец чили сыром, зеленым луком и авокадо.
Получите рецепт: Медленное приготовление чили
Куриный чили в медленном приготовлении
Лучшая часть этого рецепта чили? Вы просто бросаете все в мультиварку и отпускаете.Но обязательно оставьте порошок чили до конца; это гарантирует, что специи останутся яркими и яркими, а не тусклыми и горькими.
Получите рецепт: Куриный чили в медленном приготовлении
Медленно приготовленные зимние овощи Юго-Восточной Азии
Это сытное овощное рагу идеально подходит на зиму.Используйте сладкий картофель, мускатную тыкву и грибы и искупайте их в этом великолепном бульоне из кокосового молока и самбала олека, вдохновленного Юго-Восточной Азией.
Получите рецепт: Медленно приготовленные зимние овощи Юго-Восточной Азии
Марокканское рагу из индейки в медленном приготовлении
Получите рецепт: Марокканское рагу из индейки в медленном приготовлении
Шашлык и колбаса, приготовленные в медленном огне
Эти успокаивающие бобы сладкие, сочные и наполнены курино-яблочными сосисками.В процессе медленного приготовления бобы становятся мягче, а все темные ароматы барбекю становятся более насыщенными.
Получите рецепт: Шашлык и колбаса, приготовленные в медленном огне
Тушеный суп из черной фасоли с индейкой
Черная фасоль впитывает богатый вкус предварительно копченой ножки индейки в этом супе без проблем.
Получите рецепт: Тушеный суп из черной фасоли с индейкой
Медленно приготовленный суп по-корейски с короткими ребрышками
Идеально подходит для холодного зимнего дня, этот суп с короткими ребрами заимствован из корейского неба с такими восстанавливающими ароматами, как паста из чеснока, имбиря и красного перца чили.Медленно приготовленная говядина тает во рту, а свежий привкус кинзы и лайма в конце уравновешивает все.
Получите рецепт: Медленно приготовленный суп по-корейски с короткими ребрышками
Красная фасоль и рис в медленноварке
Получите рецепт: Красная фасоль и рис в медленноварке
Лазанья медленного приготовления
Получите рецепт: Лазанья медленного приготовления
Фаршированный перец в мультиварке
Получите рецепт: Фаршированный перец в мультиварке
Свиные отбивные в медленном приготовлении
Получите рецепт: Свиные отбивные в медленном приготовлении
Фрикадельки для медленного приготовления с виноградным желе
Получите рецепт: Фрикадельки для медленного приготовления с виноградным желе
Итальянские фрикадельки в медленном приготовлении
Получите рецепт: Итальянские фрикадельки в медленном приготовлении
Лучшие советы по приготовлению блюд в мультиварке: Food Network
Выберите правильный нарез: Жаркое из цыпленка, короткие ребрышки, свиные лопатки и рульки ягненка (подумайте о жирном и более жестком мясе) становятся невероятно нежными благодаря влажному медленному огню плита.Более постные куски, такие как свиная вырезка, имеют тенденцию к высыханию. Точно так же курица с темным мясом — бедра, голени и т. Д. — останется более сочной, чем грудка из белого мяса.
Держите крышку закрытой: Каждый взгляд, который вы делаете во время процесса приготовления, увеличивает время приготовления на 15–20 минут. И обуздайте желание шевелиться; обычно в этом нет необходимости, и процесс готовки замедляется.
Уход за посудой: Керамическая вставка в мультиварке может треснуть при резких перепадах температуры.Другими словами, не кладите горячую керамическую вставку прямо на холодный стол; сначала положите полотенце. То же самое касается использования наполненной вставки, которую вы положили на ночь в холодильник: дайте ей нагреться до комнатной температуры, прежде чем положить ее в предварительно нагретую основу.
Browning усиливает вкус: Вы можете просто положить продукты в мультиварку, включить ее и получить вкусный результат. Но если вы потратите пару минут, чтобы поджарить мясо и обжарить овощи перед тем, как добавить их в кастрюлю, вы будете вознаграждены дополнительным слоем глубокого карамелизованного вкуса.(Это вдвойне верно для фарша.) Хотите более густой соус? Перед подрумяниной обваляйте мясо в муке.
Не используйте замороженные продукты: Загрузка в мультиварку ледяных ингредиентов сохранит пищу в опасной зоне, где могут размножаться бактерии (от 40 до 140 градусов по Фаренгейту). Поэтому перед включением плиты убедитесь, что мясо и овощи полностью разморожены. Исключение: готовые блюда из мультиварки, продаваемые в морозильной камере, можно использовать, если вы следуете инструкциям на упаковке.
Избегайте переполненности: Для достижения наилучших результатов заполняйте мультиварку от половины до двух третей. Готовьте большое жаркое и целых цыплят; просто убедитесь, что вы используете большую посуду и крышка плотно прилегает к ней.
Обрезка жира: Для получения шелковистых соусов и подливок выделите минуту или две и удалите излишки жира с мяса. Пропустите этот шаг, и вы рискуете получить маслянистую жирную жидкость для приготовления пищи. По возможности снимайте и куриную кожу.
Слои с умом: Для равномерного приготовления нарежьте продукты на куски одинакового размера.Положите твердые, медленно готовящиеся корнеплоды, такие как картофель и морковь, на дно кастрюли, а сверху положите мясо.
Установите уровень нагрева: Общее практическое правило заключается в том, что приготовление на низком уровне (170 градусов F для большинства моделей) занимает примерно в два раза больше времени, чем приготовление на высокой (280 градусов F на большинстве моделей). Имейте в виду, что некоторые куски мяса и рецепты лучше подходят для одного режима, чем для другого. (См. Советы по выбору правильного нарезки выше.)
Добавляйте молочные продукты последними: Сметана, молоко и йогурт имеют тенденцию к разложению в медленноварке, поэтому перемешивайте их в течение последних 15 минут приготовления.
Следите за вином: Поскольку плита герметична, спирт в вине не испаряется, как в обычной кастрюле или сковороде. Просто всплеск имеет большое значение.
Конец на свежей ноте: Посыпка свежей зеленью или выжатый лимонный сок в конце кипячения может сделать вкус более ярким и раскрыть богатство рецептов длительного приготовления. Другие отличные завершающие штрихи: острый соус, цедра цитрусовых, тертый пармезан, оливковое масло хорошего качества или даже обжаренный чеснок.
Регулировка для большой высоты: Для приготовления на большой высоте добавьте дополнительные 30 минут на каждый час времени, указанный в рецепте. Для бобовых требуется примерно в два раза больше времени, чем на уровне моря.
Отключено — значит непригодно для использования: Забыли включить плиту (или случайно попытались «приготовить» еду на тепле)? Любая еда, температура которой составляет от 40 до 140 градусов по Фаренгейту, может содержать бактерии. Бросьте содержимое и начните снова.
Легкие рецепты для медленноварки
Рецепты десертов для медленноварки
6 советов по адаптации рецепта к медленноварке
Рецепт говяжьего фарша и картофельной запеканки в медленноварке
Когда я искал идею быстрого и легкого ужина, для которого требовалось бы всего несколько ингредиентов, мне в голову пришла эта говяжий фарш и картофельная запеканка в медленном огне.
Как и многим из вас, иногда вам просто нужна идея ужина, которая понравится всей семье. Но также рецепт, который не требует большого количества ингредиентов или, честно говоря, больших усилий.
Говяжий фарш и картофельная запеканка, приготовленные в мультиварке.И это то, что делает этот рецепт таким особенным. Все ингредиенты обычно находятся в кладовой и в холодильнике. К тому же подготовка занимает всего несколько минут.
Как приготовить говяжий фарш и картофельную запеканку в медленном огне
Первый шаг в приготовлении этого рецепта — очистить картофель от кожуры.В этом рецепте мы используем красновато-коричневый картофель, потому что он хорошо держится в процессе приготовления.
Используйте нож для нарезки мандолины, чтобы с легкостью нарезать картофель.Теперь нарежьте картофель тонкими однородными ломтиками. Использование ножа для резки мандолин упростит выполнение этого шага! Только не забудьте использовать прилагаемую к нему защиту для пальцев! По личному опыту могу сказать, что лезвия очень острые!
Затем обжарьте говяжий фарш и лук в большой сковороде.Когда мясо перестанет быть розовым, слейте смесь на дуршлаг.
Сложите ингредиенты слоями
Затем поместите половину мясной смеси в мультиварку, покрытую антипригарным спреем.
Выложите половину картофеля поверх приготовленного говяжьего фарша и лука.Поверх мяса выложите половину нарезанного картофеля.
Теперь в миске смешайте грибной крем, молоко и приправы. Вы можете использовать либо суп, купленный в магазине, либо приготовить свой собственный Домашний крем-грибной суп .
Смешайте грибной крем с молоком и специями.Затем вылейте половину молочной смеси поверх картофеля. Затем посыпьте сверху половиной сыра.
Повторить слои мяса, картофеля, молока и сыра. Затем закройте крышку и готовьте при ВЫСОКОМ давлении в течение 3-4 часов или при НИЗКОМ давлении в течение 7-8 часов.
Мы готовим говяжий фарш и картофельную запеканку в нашей мультиварке Programmable Crock Pot . Самое замечательное в этой конкретной машине то, что вы можете запрограммировать, как долго готовится рецепт.
Выложите остальные ингредиенты в том же порядке.И по истечении времени он автоматически перейдет в режим СОХРАНИТЬ ТЕПЛО. Поэтому переваривать пищу нельзя!
Перед подачей запеканки
Примерно за 15 минут до еды выключите мультиварку и оставьте говяжий фарш и картофельную запеканку без крышки.
Это дополнительное время вдали от огня поможет запеканке загустеть.
Выключите огонь и дайте запеканке застыть не менее 15 минут перед подачей на стол.Когда вы будете готовы к подаче, выложите запеканку на тарелку и украсьте нарезанным зеленым луком.
И когда вы откусите свой первый кусочек, вы будете шокированы тем, как такой простой рецепт может быть таким вкусным!
Наслаждайтесь!
Мэри и Джим
Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепт» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, расположенную в середине этой статьи.Эта статья может содержать партнерские ссылки.
Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:
Говяжий фарш и картофельная запеканка в медленноварке
Сытное и вкусное блюдо из приправленного говяжьего фарша и картофеля, прослоенное сливочным соусом и посыпанное сыром. Легко приготовить блюдо, которое готовится в вашей мультиварке, так что оно уже готово к употреблению, когда вы готовы!
- 5 маленький картофель очищенные и нарезанные тонкими ломтиками
- 1 1/2 фунты Говяжий фарш
- 1 маленький лук нарезанный кубиками
- 1 10.5 унция консервный крем грибной суп или 1 1/2 стакана домашнего грибного крем-супа
- 1 чашка молоко
- соль и перец для вкуса
- 1/4 чайная ложка кайенский перец по желанию
- 1 1/2 чашки тертый сыр мы использовали чеддер, но любой вид тоже подойдет
Обрызгайте мультиварку антипригарным спреем.
В большой сковороде обжарьте говяжий фарш и лук.