Индейка на пару в мультиварке рецепты: Индейка на пару в мультиварке

Содержание

Индейка на пару в мультиварке

Индейка на пару в мультиварке готовится в режиме варка на пару. Рецепт приготовления простой: филе индейки нарезается поперек волокон на порционные куски и выкладывается в контейнер для варки на пару. Индейка на пару в мультиварке  готовится непосредственно на пару или в собственном соку в фольге. Предварительно мясо можно замариновать или приправить пряностями для получения различных вкусов. Примеры маринадов для индейки:

  • Сок 1/2 лимона в сочетании с пряностями
  • Сок 1/2 лимона с 1 ч.л. готовой горчицы и пряности
  • 3 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. соевого соуса, пряности
  • 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. соевого сока, 2 ст. л. коньяка, пряности
  • 3 ст. л. лимонного сока, 3 ст. л. соевого сока, 1 ст. л., готовой горчицы, щепотка толченного имбиря

Индейка на пару в мультиварке получается сочной, мягкой, подходит для щадящих диет. Нежное паровое мясо филе вписывается в требования здорового питания.

Паровая индейка готовится без масла, не вываривается, сохраняет ценные диетические качества мяса, витамины, минералы. Легкоусвояемое, низкокалорийное, гипоаллергенное, богатое полезными веществами мясо дает быстрое чувство насыщения и обладает седативным эффектом благодаря аминокислоте – триптофану. Для диетического питания предпочтительнее паровая индейка, приготовленная без маринадов и пряностей. Они усиливают секрецию пищеварительной системы, повышают аппетит и могут иметь противопоказания при различных заболеваниях. Пересаливать индюшку не следует. Мясо птицы богато натрием и должно применяться с осторожностью при бессолевых диетах.

Индейка на пару в мультиварке – вкусное блюдо, подходящее для ежедневного рациона и праздничного стола. Паровое мясо подается с овощными салатами и гарнирами. На фото паровая индейка, приготовленная без маринада, без фольги непосредственно на пару.

Ингредиенты

  • Филе индейки – 3-5 порционных кусков
  • Маринад – 2-3 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Индейка на пару в мультиварке – рецепт приготовления

  1. Филе индейки нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной 1-1,5 см.
  2. Если хотим придать блюду пряный вкус, маринуем филе в маринаде или смеси пряностей 1-3 часа.
  3. На дно мультиварки наливаем воду. Устанавливаем паровой контейнер.
  4. Порционные куски выкладываем в контейнер. Солим.
  5. Для приготовления индейки в собственном соку, предварительно выкладываем фольгой, формируя открытое корытце.
  6. Индейка на пару в мультиварке готовится в режиме варка на пару 30-40 минут в зависимости от размера порционных кусков и мощности мультиварки. Во время приготовления следим за количеством воды, если её недостаточно, подливаем.
  7. Подаем паровую индюшку с овощным салатом и диетическим гарниром.

Мясо индейки на пару в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 110,0 ккал  —  Время приготовления: 40 мин

Мясо индейки любят многие, диетическое, легкое и вкусное. В сети вы найдете массу рецептов приготовления индейки, но, если вы питаетесь правильно, сделайте мясо индейки на пару в мультиварке, чтобы оно не потеряло основную часть полезных веществ.

300 гфиле индейки

2 шт.картофелины

100 гкапусты цветной (замороженная или свежая)

1 шт.морковка

50 гстручковой фасоли

2 зубчикачеснока

1 ст. л.сок лимона

1 шт.желток

100 гмасла

3 шт.лавровых листика

на свой вкусспеции и соль

500 млводы

Шаг 1 Промываем мясо, обсушиваем его, режем на крупные куски и посыпаем специями и солью.

Шаг 2 Картофель очищаем и режем кубиками.

Шаг 3 Чистим морковку, которую нужно измельчить соломкой.

Шаг 4 Капусту разбираем на соцветия.

Шаг 5 Фасоль измельчаем.

Шаг 6 В чашу мультиварки заливаем воду, опускаем лавровые листики.

Шаг 7 Устанавливаем над чашей навесной контейнер, в который выкладываем мясо вместе с овощами.

Шаг 8 Активируем режим «Готовка на пару», настроив таймер на 20 мин.

Шаг 9 Займемся соусом, для чего очищаем чесночные зубчики, после чего их пропускаем через пресс. Чесночную кашицу смешаем с желтком яйца и соком лимона, все перемешиваем, понемногу добавляя масло. Как только вы добьетесь желаемой консистенции, добавьте специи. Хороший вариант – прованские травы.

Шаг 10 Готовое блюдо подаем на тарелках порционно, полив каждый кусочек мяса индейки чесночным густым однородным соусом.

Печень индейки в мультиварке на пару


Как вкусно приготовить печень индейки в мультиварке: рецепты на пару, в сметане, с овощами

Мясо индейки считается питательным и одновременно диетическим продуктом. Не менее полезна и печень этой птицы. Из нее можно приготовить немало вкусных закусок на каждый день. Время и силы поможет сэкономить мультиварка, хотя и без нее индюшачьи субпродукты готовятся достаточно быстро и легко. Однако печень индейки в мультиварке почти никогда не пересыхает, получается сочной, что является дополнительным аргументом в пользу применения умной кухонной техники.

Особенности приготовления

Процесс приготовления блюд из печени индейки не является сложным, особенно если пользоваться мультиваркой. Однако без знания нескольких важных моментов кулинар может получить совсем не такой результат, на который рассчитывал.

  • Опытные кулинары утверждают, что наиболее вкусной получается свежая или охлажденная печенка. Однако это не значит, что замороженные субпродукты не могут превратиться в сочную закуску. Важно лишь дать печени оттаять в естественных условиях, не подвергая ее резкому перепаду температур. Попытка ускорить процесс с помощью микроволновки или теплой воды приведет к тому, что продукт потеряет много влаги, и это негативно скажется на вкусе готового блюда.
  • Печень индейки получится более сочной и нежной, если перед приготовлением замочить ее в молоке, сливках или кефире. Молочные и кисломолочные продукты также часто добавляют к печенке при тушении, что позволяет сделать ее более мягкой.
  • Закуска из индюшачьей печени получится более вкусной, если основной ингредиент дополнить овощами. Чаще всего добавляют лук и морковь, реже – помидоры, перец, кабачки, цветную капусту, брокколи.
  • Для того чтобы запечатать сок внутри, печень индейки обычно сначала обжаривают, а потом уже тушат. В мультиварке для обжаривания печени используют программы «Жарка» или «Выпечка», для ее тушения – программы «Тушение» или «Выпечка». Можно полностью приготовить закуску в режиме выпечки. Также печенку можно отварить на пару, активировав соответствующую программу.
  • Время приготовления печени индейки в мультиварке зависит от размера кусков субпродукта. Если вы готовите печенку целой, на доведение ее до готовности потребуется 40-50 минут. Разрезав печенку пополам, вы сократите время ее приготовления до 25-35 минут. Порезанный небольшими кусочками субпродукт готовят 20-30 минут.

Вариантов блюд, которые можно приготовить из индюшачьей печени в мультиварке, существует множество. Технология их приготовления не всегда оказывается идентичной. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих выбранный рецепт.

Печень индейки на пару в мультиварке

Состав:

  • печень индейки – 0,3 кг;
  • сметана – 40 мл;
  • морковь – 50 г;
  • репчатый лук – 50 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Печень индейки очистите от пленок, удалите желчные протоки. Разрежьте каждый кусок на 3-4 части, получив некрупные пластины. Сложите их в миску, посолите, поперчите.
  • Добавьте к печени сметану, перемешайте. Обтяните миску пищевой пленкой. Оставьте печенку мариноваться в сметане в течение 20-30 минут.
  • Поскребите, помойте морковь. Обсушите ее салфеткой и мелко натрите.
  • Освободите от шелухи лук, нарежьте его на маленькие кусочки. Смешайте лук с морковью.
  • В основную чашу мультиварки влейте литр воды, сверху установите решетку для приготовления блюд на пару.
  • Положите в решетку куски индюшачьей печени, покройте их измельченными овощами.
  • Запустите агрегат в режиме варки на пару, установив таймер на 30 минут.

Приготовив печенку индейки по указанному рецепту, вы убедитесь, что блюда, сделанные на пару, могут быть не менее вкусными, чем из жареных и печеных продуктов.

Отбивные из печени в мультиварке

Состав:

  • печень индейки – 0,4 кг;
  • соевый соус – 40 мл;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука пшеничная – 80 г;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • рафинированное растительное масло – 80 мл.

Способ приготовления:

  • Печень индейки, очистив от пленок, разрежьте на половинки. Положите куски в пакет и слегка отбейте.
  • Влейте в пакет соевый соус, оставьте субпродукты мариноваться в течение 30 минут.
  • В одной тарелке взбейте яйца, в другую просейте муку и смешайте ее с перцем.
  • Включите мультиварку, запустив ее в режиме «Выпечка». Таймер установите на 5 минут.
  • Через 2-3 минуты, когда масло разогреется, окуните печень в муку, затем в яйца, снова обваляйте в муке и выложите в чашу мультиварки.
  • Жарьте печенку до завершения программы, раз в 5 минут ее переворачивая.

Готовые отбивные из печени выложите на салфетку, чтобы она впитала лишний жир, затем разложите по тарелкам, дополните салатом из свежих овощей или другим гарниром, подайте к столу.

Печень индейки в сметане в мультиварке

Состав:

  • печень индейки – 0,8 кг;
  • сметана – 0,2 л;
  • мука пшеничная – 80 г;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • рафинированное растительное масло – 40 мл;
  • свежая зелень, соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Печень индюшки очистите от пленок, удалите сосудистые образования.
  • Нарежьте печенку кусками размером около 2-3 см.
  • Чесночные зубчики очистите, пропустите через специальный пресс, смешайте со сметаной. Посолите и поперчите сметану, размешайте.
  • Просейте муку, смешайте с перцем.
  • Всыпьте муку в плотный пакет, положите в него печенку, обваляйте в муке.
  • Мультиварку запустите в режиме «Жарка». Если такого режима у вашего прибора нет, активируйте программу «Выпечка».
  • Влейте в мультиварку масло, положите в нее печенку, обжаривайте 5 минут.
  • Поменяйте программу на «Тушение». Через 10 минут добавьте сметану. Потушите печенку в сметане 5-10 минут.

При подаче к стулу не помешает посыпать закуску рубленой зеленью. Соус, оставшийся на дне мультиварки, можно использовать в качестве подливы.

Печень индейки в сливках в мультиварке

Состав:

  • печень индейки – 0,6 кг;
  • репчатый лук – 150 г;
  • морковь – 100 г;
  • сливки – 0,25 л;
  • рафинированное растительное масло – 80 мл;
  • мука – 50 г;
  • прованские травы – 5 г;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Печень индейки помойте, очистите от пленок, нарежьте некрупными кубиками.
  • Морковь почистите, измельчите на терке с крупными отверстиями.
  • Лук освободите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами или четвертинками колец.
  • Печенку посолите, поперчите, обсыпьте мукой.
  • Включите мультиварку, запустив ее в режиме жарки. Таймер установите на 20 минут.
  • Влейте в чашу мультиварки две ложки масла, положите в нее лук. Через 3-4 минуты добавьте морковь. Обжаривайте овощи вместе 6-7 минут.
  • Выньте овощи из мультиварки. Влейте в нее оставшееся масло. Положите в него печенку. Обжаривайте ее дор завершения программы.
  • Верните в чашу мультиварки обжаренные овощи, перемешайте продукты.
  • Влейте в чашу мультиварки сливки и запустите агрегат в режиме тушения на 15 минут.

Печень индейки по данному рецепту получается особенно сочной. В качестве гарнира к ней можно подать гречку, рис, макароны, а также картофельное пюре.

Печень индейки с овощами в мультиварке

Состав:

  • печень индейки – 0,6 кг;
  • цукини – 0,2 кг;
  • сладкий перец – 0,2 кг;
  • помидоры – 0,2 кг;
  • сметана – 0,2 кг;
  • сливки – 100 мл;
  • мука пшеничная – 50 г;
  • рафинированное растительное масло – 60 мл;
  • репчатый лук – 100 г;
  • соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Печень нарежьте небольшими кубиками, предварительно промыв и очистив от пленок.
  • Цукини нарежьте кубиками размером около 1 см.
  • Такими же примерно кусками нарежьте помидоры и перец.
  • Луковицу, освободив от шелухи, нарежьте мелкими кубиками.
  • В чашу мультиварки влейте масло. Запустите прибор в режиме жарки или выпечки.
  • Обваляйте печенку в муке, положите в емкость агрегата, обжаривайте 5 минут.
  • Добавьте лук, продолжайте готовить продукты еще 5 минут в том же режиме.
  • Добавьте оставшиеся овощи, сливки, сметану, соль и специи. Продолжайте готовить кушанье 25 минут в режиме тушения.

Приготовленную по данному рецепту закуску из индюшачьей печени можно подавать без гарнира, в его роли выступят овощи, с которыми печенка тушилась.

Сочной и нежной приготовить печень индейки проще всего в мультиварке. Существует несколько рецептов блюд из этого субпродукта, и все они хороши по-своему.


Матрица продуктов: Печень индейки 🥄 Дата: 28.11.2019.

Обновлено: 11.03.2020

Фото:onwomen.ru

Фрикадельки из индейки в медленноварке (без глютена, палео, Whole30)

Думаю, я вожусь.

Когда я была беременна, я пропустила большинство стереотипов. У меня никогда не было эмоций, у меня никогда не было тяги к еде и, конечно же, никогда не было намека на то, что я могу устроить гнездовье. Меня никогда меньше не заботило состояние моего дома, и у меня никогда не было меньше энергии для организации. Во всяком случае, это наименее типичный тип А, которым я когда-либо был, как раз тогда, когда я ожидал быть самым большим.

Но теперь я не могу перестать убирать.Думаю, это моя реакция на полный хаос рождения новорожденного: я недосыпаю, везде беспорядок, все всегда мокрые, и я начинаю терять из виду, какие стопки белья грязные, а какие нет. чистый. В моем холодильнике пусто, и я совершенно забыл о планировании еды. Я бегаю каждый день, как цыпленок с отрезанной головой, трачу драгоценные минуты сна на уборку и складывание вещей, и даже немного убираю мусор. Я думаю, что за последние 2 месяца я вымыл свою печь больше, чем за все остальное время с момента ее установки.

Возможно, я не смогу опередить хаос — и я пытаюсь избавиться от ожиданий, которые у меня когда-либо будут, в течение следующих 18 лет — но, по крайней мере, мой морозильник заполнен и организован. И большая часть содержимого — это тефтели. Это было почти все, что я приготовила, когда была беременна. Остаток моей крошечной, жалкой заморозки был всего лишь остатками еды, которую мы ели за неделю незадолго до того, как должна была состояться выпечка Baby Bake. Я сказал вам, что пропустил фазу вложения.

Но тогда, как и сейчас, я не могу перестать делать и хранить эти котлеты.Их так легко сделать, потратив немного времени. Они так хорошо переносят обеды, что мой муж берет на работу и так легко превращает тарелку случайных остатков в полуприличный ужин в последнюю минуту для меня.

Самое приятное в них то, что они сделаны в мультиварке (почему да, постоянное ощущение холода, занятости и усталости действительно вдохновляет на чудесное блюдо в мультиварке и часто используется — спасибо за Замечание!), так что это потрясающий вариант для предварительного приготовления, который готовит фрикадельки постепенно и в пикантной среде, получая самые сочные, влажные и нежные тефтели, которые вы когда-либо пробовали.

PS: Я обычно готовлю их с индейкой, но вы можете приготовить их и с говядиной, если хотите!

Урожайность: 13 фрикаделек

Время приготовления: 25 минут

Время приготовления: 3 часа

Общее время: 3 часа 25 минут

Эти фрикадельки из индейки медленного приготовления так легко вытащить вместе, и мультиварка сделает за вас больше работы! Они влажные, нежные и НАСТОЛЬКО ароматные. Вместо этого вы можете приготовить их из говяжьего фарша, и они будут такими же хорошими!

Ингредиенты

Ингредиенты для фрикаделек
Ингредиенты для соуса

Инструкции

  1. Слегка смажьте или опрыскайте чашу мультиварки на 4 литра и отставьте в сторону.
  2. Приготовьте фрикадельки: в большой миске перемешайте мясо, яйцо, миндальную муку, базилик, орегано, чеснок, черный перец, соль и хлопья красного перца до однородного состояния.
  3. Размять руками вместо перемешивания, если это работает лучше.
  4. Используйте ложку мороженого, чтобы разделить смесь примерно на 2 столовые ложки.
  5. Скатайте каждую порцию в шар (при необходимости слегка смочите руки, чтобы предотвратить прилипание).
  6. Поместите фрикадельки в подготовленную миску мультиварки на расстоянии около 1 дюйма.Поставьте миску в мультиварку, но пока не включайте ее.
  7. Приготовьте соус: в большой миске взбейте все ингредиенты соуса до однородности. Полить тефтели.
  8. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 3 часа, пока котлеты не станут мягкими.

Примечания

  • Чтобы продвинуться вперед: приготовьте фрикадельки и соус в мультиварке накануне вечером. Утром добавьте чашу в машину, установите время приготовления и убедитесь, что в аппарате
  • Вы можете приготовить 1.5 часов на кайфе, если у вас мало времени.
  • Это мультиварка, которую я использую.
  • Не стесняйтесь заменить индейку любым фаршем (говяжьим / свиным), который вы предпочитаете для своих фрикаделек.
  • Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до недели или в морозильной камере до трех месяцев.
  • Доходность: 13 фрикаделек

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 13 Размер порции: 1 фрикаделька
Количество на порцию: Калорий: 158 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 57 мг Натрий: 139 мг Углеводы: 4 г углеводов: 2 г углеводов: 7 г углеводов: 7 г углеводов

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте мне комментарий ниже или поделитесь фотографией в Instagram и дайте мне знать, что вы думаете!

[wprm-Nutrition-label align = ”center”]
Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете и купите продукт, A Clean Bake получит небольшую комиссию, которая идет на продолжаем предлагать вам вкусные и полезные рецепты каждую неделю.Это не влияет на цену, которую вы платите. Спасибо за поддержку A Clean Bake!
.

Как приготовить печень и сделать ее вкуснее |

Печень — это абсолютный источник питания, поливитамины природы. Многие люди плохо знакомы с печенью, потому что им не нравится вкус, но эти негативные впечатления можно свести к минимуму, начав с высококачественной свежей печени, а затем правильно ее хранить, готовить и готовить.

Во-первых, начнем с печени травяного откорма. Вероятно, она будет гораздо более питательной, чем печень животных, выращиваемых на зерновом откорме, и с животными лучше обращаются и выращивают более экологически устойчивым образом.Более того, мне кажется, что животные, получающие зерно, имеют легкую форму ожирения печени на том основании, что их печень выглядит желтоватой, а не темно-красной, как у животных, питающихся травой.

Во-вторых, найдите печень, которая продается замороженной. Печень портится очень быстро, а печень, которая заморожена в супермаркете, вероятно, уже испортилась. Я всегда предпочитал печень буйвола от North Star Bison, которая поставляется замороженной и невероятно свежей. Сравнивая печень говядины, буйвола, баранины и курицы, мне больше всего нравится вкус куриной печени, но я считаю, что печень буйвола является лучшим сочетанием вкуса и текстуры.

В-третьих, разделите печень на порции, которые вы будете использовать за один раз, чтобы свести к минимуму время, которое она проводит в холодильнике. По моему опыту, лучший способ сделать это — разморозить его на несколько часов или столько времени, сколько потребуется, чтобы его едва можно было прорезать. Его следует только частично разморозить и ни в коем случае не разморозить полностью. Нарежьте его на кусочки подходящего размера, чтобы вы съели их за одну порцию. Положите все кусочки обратно в морозильную камеру в отдельные пакеты.

В-четвертых, разморозьте одну порцию на ночь, когда вы собираетесь ее съесть.Утром замаринуйте его в чем-нибудь кислом, например, в соке лимона или лайма. После того, как он мариновался в течение нескольких часов, нарежьте его очень тонкими ломтиками и готовьте на сковороде с небольшим количеством масла, часто переворачивая или помешивая, всего одну минуту.

В-пятых, добавьте к этому подходу какие угодно нюансы, чтобы сделать его более привлекательным. Добавьте любые специи или дополнительные ингредиенты (например, обжаренный чеснок и лук, если это вам нравится).

Что касается любителей химии, то я не совсем уверен, почему эти вещи работают, но я думаю, что частично это связано с тем, что печень богата глутатионом и другими тиолами, которые легко окисляются при длительном хранении и нагревании.Я подозреваю, что окисление тиолов вызывает неприятный привкус, который часто возникает при употреблении печени. Кислая среда защищает тиолы от окисления, удерживая их протонированными. Сведение к минимуму незамороженного хранения и нагрева во время приготовления также защищает тиолы от окисления.

Здесь я изложил несколько советов, которым я всегда следовал при приготовлении собственной печени. Но я буду честен. Сейчас я очень занят, и мне нужен устойчивый способ включить печень в свой рацион, который требует меньше времени. В настоящее время я покупаю ливерную колбасу US Wellness Meats, которую предварительно готовят из говяжьей печени, почек и сердца.На это уходит гораздо меньше времени, и это дает мне большее разнообразие мясных субпродуктов, которые обеспечивают более широкий спектр питательных свойств. Чтобы узнать больше о том, как я включаю это в свой рацион, ознакомьтесь с моей статьей «Что я ем».

Какой бы маршрут вы ни выбрали, дайте мне знать, как он работает, в комментариях!

Обновлено 09.07.16

.

25 Рецептов медленноварки Dump and Go

141853shares Рецепты

Easy Dump and Go — мой любимый способ приготовить быстрый рецепт мультиварки и в спешке выйти за дверь.

Рецепты мультиварки «Давай и давай», чтобы быстрее выйти за дверь утром! Эти простые рецепты не требуют подрумянивания мяса, поэтому утром кастрюля не будет лишней грязи!

Следует ли поджарить мясо перед добавлением в мультиварку?

Жаркое в медленноварке Easy Pot Roast

Что замечательно в рецептах приготовления в мультиварке — вам не нужно подрумянивать мясо.Я не люблю пачкать лишнюю кастрюлю, когда спешу.

Совершенно нормально не подрумянивать мясо в мультиварке, хотя можно, если у вас есть время и вы предпочитаете это делать.

Некоторые говорят, что это придает дополнительный аромат сначала мясу, но я не чувствую реальной разницы. Я готовлю ужин почти каждый вечер в течение недели, и приятно иметь несколько простых рецептов.

Тетраццини с курицей в медленноварке

Вот мои любимые 25 рецептов медленного приготовления:

  • Курица с корнем в медленном огне — Волшебная медленноварка
  • Тетраццини из курицы в медленноварке — Волшебная медленноварка
  • Курица с приправами, зеленая фасоль и картофель — Волшебная медленноварка
  • Медленноварка с ветчиной и сырным супом
  • Тосканское тушеное мясо с курицей в медленном приготовлении — душистый горошек и шафран

Если утром у вас нет лишнего времени, чтобы нарезать овощи, я часто нарезаю овощи накануне вечером и кладу в них пакет с застежкой-молнией.Если вы хотите нарезать картофель заранее, я предлагаю положить его в пакет с застежкой-молнией и накрыть водой, чтобы он не подрумянился. Утром слейте воду.

Стейк из перца в медленноварке
  • Стейк из перца в медленном огне — Волшебная медленноварка
  • Говядина и брокколи в медленном приготовлении — Приключения на кухне Рене
  • Курица в медленном приготовлении и подливка — Волшебная медленноварка
  • Медленноварка — Говяжья грудинка — это носки Блюдо
  • Мультиварка с индейкой и суп из коричневого риса — волшебная мультиварка

Когда я выхожу за дверь утром, я просто выливаю все ингредиенты в мультиварку, устанавливаю время и вперед! Думаю, вы найдете несколько рецептов, которые станут любимыми.

Slow Cooker Easy Pot Roast
  • Slow Cooker Easy Pot Roast Dinner — The Magical Slow Cooker
  • Медленноварка Белый цыпленок с чили — Пряная южная кухня
  • Crock Pot Split Pea Soup — Family Fresh Meals
  • Crock Pot Свиные отбивные и начинка — Рецепты, которые готовят
  • Crock Pot Cheesy Chicken Tater Tot — The Country Cook
Slow Cooker Chicken Enchilada Casserole
  • Slow Cooker Chicken Enchilada Casserole — The Magical Slow Cooker
  • Slow Cooker Chicken Curry — Slow Cooker 9000 Slow Cooker 9000 Slow Cooker 9000 Slow Cooker — The Magical Курица Поблано — Real Housemoms
  • Медленноварка — Ветчина и бобы в горшочке — The Midnight Baker
  • Коксовая курица в горшочке — Южная тарелка Кристи Джордан
Медленноварка Мэн кукурузный суп
  • Медленноварка Мэн кукурузный суп — Волшебная медленная плита
  • Мультиварка Стейкхаус Чили — Волшебная Мультиварка
  • Курица в горшочке с пивом — Веселая семья
  • Мультиварка Луизиана Ребрышки по-каджунски — Волшебная Мультиварка
  • Мультиварка Курица Фахитас с кориандром и лаймом — Волшебная Мультиварка

Стороны подавать со свалкой Рецепты мультиварки:

Эти рецепты, безусловно, несложны, но некоторым из них нужны дополнительные гарниры. Вот мои рекомендуемые гарниры:

  • вареный белый рис (используйте рисоварку!)
  • булочки и масло для ужина
  • смесь салатов и заправка
  • кукурузные чипсы для мексиканских рецептов и чили
  • пар в мешках овощи
  • кукурузный хлеб (используйте смесь, например Krusteaz)

Первая публикация 13.02.2016

Обновлено 02.06.2019

Еще Коллекции рецептов мультиварки здесь, на волшебной мультиварке:

  • Праздничные гарниры медленноварки
  • Мексиканские рецепты медленной плиты
  • Снова в школу рецепты медленной плиты
  • Гарниры легкой медленной плиты
  • Рецепты медленноварки летнего времени
141853shares

Индейка на пару – диетическое питание может быть вкусным и разнообразным! Рецепты индейки на пару: старинные и современные

бэби.ру — как приготовить правильно полезную индейку на пару, рецепты с различными добавлениями и общие принципы приготовления и выбора продуктов,раскрыта технология пароварения

Рецепт 6. Индейка на пару (заливанец)

Непростое блюдо, требующее от хозяйки терпения и внимания. В приготовлении используется не только мясо, но и потроха.

Ингредиенты:

Индейка (тушка) — 1 кг.

Морковь — 2 корня.

Петрушка (корень) — 1 шт.

Сушеные белые грибы — 8 штук.

Для начинки:

Пшеничный белый хлеб — 200-250 гг.

Молоко 1% — 1 стакан.

Лук — 2 головки.

Яйца небольшие — 2 шт.

Поваренная соль, смесь перцев.

Бульон — 500 г.

Способ приготовления:

Вынуть из тушки желудок, сердце, печень и сварить их.

Выпотрошенную индейку разрезать пополам.

Из половинки вынуть косточки, снять мясную мякоть с крыла и бедра.

Сварить из костей бульон.

Удалить корку с белого пшеничного хлеба и замочить его в молоке.

Лук нарезать и слегка поджарить.

Сварить грибы.

Морковь нарезать кубиками.

Измельчить корень петрушки.

Приготовить начинку:

Сваренный желудок, сердце, печень, а также срезанное из костей индейки мясо смешивается с пшеничным хлебом, пропитавшимся молоком, и жареным луком.

Полученная заготовка мелется на мясорубке. Старательно растирается.

В смесь добавляются яйца, вливается бульон. Все солится, перчится, перемешивается.

Подготовленный ранее пласт индейки, положений вниз кожей, наполнить начинкой.

Свернуть рулетом, зашить концы, все перевязать ниткой и положить в емкость для готовки.

К рулетам добавить нарезанную ранее морковь, петрушку, грибы.

Посолить и готовить на пару до мягкости мяса (70-80 минут).

Заливанец лучше всего подходит подавать с рисом.

Рецепт 7. Сиченики из индейки на пару с пшеном

Для приготовления сичеников из индейки на пару используется мякоть тушки, которую нужно порезать небольшими кусочками. Сочетание мяса и пшенной каши сделают вкус готового блюда оригинальным. Сиченики из индейки на пару — сытные и калорийные.

Ингредиенты:

Индюшатина — 650 г.

Пшено — 3/4 стакана.

Толченые сухари — ½ стакана.

Луковица — 1,5 шт.

Поваренная соль.

Способ приготовления:

Сварить из промытого пшена кашу. Поставить для охлаждения.

У подготовленной тушки индейки отрезать мясо с костей.

Порезать мясо на куски, перемешать с солью.

Нарезать лук.

Мясо перемешать с кашей из пшена, луком и дважды перемолоть.

Полученный фарш хорошо вымешать.

Массу разделить на порции и сформировать плоские овальные котлетки (сиченики).

Сиченики обкатать в сухарях, выложить на форму.

Время готовки — 25-30 минут.

Рецепт 8. Индейка на пару под белым соусом

Подойдет для большой компании, поскольку накормить готовым блюдом можно 10-12 гостей. Блюдо содержит много ингредиентов, превращающих его в небольшой шедевр. Соус сделает его еще более особенным.

Ингредиенты:

Тушка индейка — 1 шт.

Рис длинный — 200 г.

Грибы любые — 3-4 штуки.

Потроха индейки.

Фарш телячий — 150 г.

Сало — 1 тонкий ломтик.

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Изюм светлый — 25 г.

Зеленое небольшое яблоко — 1 шт.

Ломтики без корки (хлеб белый) — 2 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Молоко нежирное — 1 стакан.

Лимон — сок + цедра натертая.

Смесь перцев.

Соль.

Зелень петрушки.

Способ приготовления:

Потроха приготовить заранее.

Мелко нарезать и поставить варить на пару.

Измельчить лук и морковь. Добавить к потрохам.

Прибавить рис.

Сало нарезать лапшой и добавить к потрохам.

Добавить мясной фарш.

Натереть яблоко.

Ввести яблоко и изюм в готовящиеся потроха.

Снять с огня.

Посыпать зеленью петрушки (нарубленной), солью, перцем.

Наполнить индейку (брюшко) приготовленной массой и закрепить (зашить).

Положить на вставную сетку кастрюли с кипящей водой.

Закрыть крышку. Готовить пару часов.

Индейку вынуть, нитки удалить.

Начинку аккуратно выбрать.

Мясо нарезать и распределить на части.

Каждую порцию перед подачей приправить горячим соусом.

На блюде с мясом выложить начинку, посыпанную петрушкой.

Приготовление соуса:

Муку с маслом прогреть до желтоватого цвета

Разбавить бульоном (охлажденным и обезжиренным). После закипания снять с огня.

Взбить в молоке желток.

Заправить соус взбитым желтком.

Посолить по вкусу.

Прибавить сок лимона и цедру.

Рецепт 9. Индейка на пару (котлетки с овощами)

Сочетание нежного мяса и любимых овощей придаст котлеткам пикантный вкус. Их захочется готовить часто. Желательно каждую котлетку при приготовлении размещать в отдельных силиконовых формочках.

Ингредиенты:

Индюшатина — 400 г.

Лук сладкий крымский — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Картофель — 1 шт.

Цукини — 1 шт.

Мука — 2 ст. ложки.

Молоко обезжиренное — 1 стакан.

Булочка -2 ломтика.

Паприка, соль.

Способ приготовления:

Очистить лук, картошку, кабачок и морковь.

Натереть овощи на крупной терке.

Перец мелко нарезать.

В молоке размочить булочку.

Мясо индейки перемолоть.

Смешать полученный фарш с натертыми овощами и болгарским перцем.

Добавить яйцо, муку и булочку, пропитавшуюся молоком.

Присыпать фарш солью и паприкой. Хорошо вымешать.

Заполнить формы фаршем и разместить на посудине пароварки.

Пароварку заполнить водой до первого обозначения.

Готовить блюдо 60 минут.

Готовые котлеты подают с салатом из свежих овощей.

Рецепт 10. Филе индейки на пару (в лимонно-горчичном маринаде)

Филе индейки на пару, замаринованной в специях, получается нежным и пикантным. Готовится просто и быстро. Индейка на пару особенно вкусна с овощным салатом.

Ингредиенты:

Филейная часть индейки.

Маринад.

Для маринада:

Лимонный сок — 2 ст. ложки.

Горчица — 1 ч. ложка

Имбирь толченый — щепотка.

Способ приготовления:

Разделываем филейную часть индейки на небольшие куски.

Выдерживаем филе не менее двух часов в маринаде.

Пароварку наполняем водой. Вода ниже решетки на 2-3 см.

Устанавливаем решетку.

Куски филе раскладываем на решетку.

Время готовки — 30-40 минут.

Индейка на пару — хитрости и полезные советы

  • Мясо нужно достать из холодильника заранее, ведь перед готовкой оно должно иметь комнатную температуру.
  • Чтобы филе индейки на пару было сочное и ароматное, можно его предварительно замариновать. Крупные кусочки нашпиговать дольками чеснока.
  • Тушку индейки перед готовкой можно натереть специями и внутри и снаружи. Брызнуть на тушку оливковое масло.
  • Перед приготовлением мясо всегда желательно отбить. Это сократит время готовки, и мясо индейки на пару будет мягким и нежным.
  • Для приготовления индейки на пару можно использовать замороженные овощи.
  • Зелень нужно добавлять в самом конце готовки, буквально за минуту перед ее окончанием.
  • При приготовлении фарша слишком плотную массу можно разбавить, налив немного молока.
  • В процессе готовки использовать только деревянные ложки и лопатки.
  • Индейку на пару готовят в пароварке, мультиварке. А лучше — в самодельной пароварке: кастрюля с крышкой и сито или решетка. В такой пароварке можно приготовить большую тушку индейки на пару.

Читайте также: рецепт бананового рулета за 15 минут

Читайте далее: филе индейки в мультиварке на пару

Читайте далее: индюшачьи желудки в коньячном кляре

Индейка на пару

Категория: Закуски

5 ингридиентов

Чеснок очистить, зубчики разрезать вдоль. Нашпиговать ими индейку.

Индейку обмазать сметаной, сванской солью и прованскими травами.

Оставить мариноваться на пару часов….

теги: домашняя мясо крем индейка на пару

Традиционная грудка индейки на пару в мультиварке

Чтобы индюшиная грудка не получилась суховатой, ее следует предварительно замариновать. Идеальный маринад – приготовленный на основе соуса соевого. Попробуем?

Состав:

  • 2 шт. индюшиного филе;
  • 2 ст. л. соуса соевого;
  • розмарин;
  • 1 ст. л. кунжутных семян;
  • перчик свежемолотый черный.

Совет! Солить дополнительно индюшиную грудку не нужно, ведь мы маринуем ее в соевом соусе.

Приготовление:

  1. Промоем и обсушим индюшиное филе.
  2. Выложим его в миску и посыплем розмарином и свежемолотым перчиком. Можете добавить другие любимые приправы.
  3. Добавим соус соевый, хорошенечко обваляем филе со всех сторон.
  4. Накроем миску пленкой пищевой и поставим в холодильную камеру на 30 минут.
  5. Подготовим сетку. Выложим на нее филе.
  6. В мультиварочную емкость добавим воду. Установим сетку с филе.
  7. Включаем опцию «На пару» и готовим индюшиное филе в течение 45-50 минут. Точное время зависит от размера филе и мощности вашего прибора.
  8. Перед тем как подавать филе, посыплем его кунжутными семенами.

Совет! Идеальным гарниром к филе индейки станет горошек зеленый с сушеными томатами и маслинами.

Ингредиенты

Филе индейки — 400 г

Соль — 5 г

Соевый соус — 1,5 ст.л.

Лавровый лист — 2 шт.

Оливковое масло — 1 ст.л.

Для ароматизации бульона:

Стебли зелени — 5 г

Лавровый лист — 2 шт.

Лук репчатый — 15 г

Перец горошком — 6 шт.

Вода — 600 мл

Соль — 10 г

  • 84 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Вкусный и простой рецепт

Рецепт индейки на пару в мультиварке достаточно прост. Для него берут филе, необходимые специи, а также чеснок, для аромата. Чтобы блюдо имело яркий вкус мяса, нужно аккуратнее обращаться со специями, они должны быть использованы в меру. Для данного блюда нужно взять:

  • два филе;
  • пару зубчиков чеснока;
  • четверть чайной ложки приправ, например, для мяса;
  • столовую ложку подсолнечного масла;
  • немного соли, лучше морской.

Также вместо смеси приправ можно использовать смесь перцев, сушеные травы. В общем, в данном случае можно проявить свою фантазию. Также некоторые увеличивают или же, наоборот, уменьшают количество чеснока.

«Ежики» из филе индейки на пару

Категория: Основные блюда> Мясные блюда

9 ингридиентов 90 минут

Томаты в собственном соку, отделить сок, очистить от кожицы и порезать на кусочки. Капусту и лук, нашинковать, ну и конечно фарш из филе индейки. Масло растительное нам понадобится только для смазывания чаши. Орешки кедровые слегка обжарить на сухой сковороде.

В чашу мультиварки налить растительное, выложить капусту, затем лук.

Все залить соком от томатов. Выл…

теги: второе ужин обед

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

С овощами

Удобный вариант приготовления одновременно нескольких блюд. Мясо индейки вместе с овощами готовят на подставке, а на дне чаши варят гарнир из круп или бобовых. Мясо подают сразу с готовым гарниром, и такая подача подходит для диетического меню.

Ингредиенты

Используют следующий перечень продуктов:

Продукт Количество
Мясо индейки 350 г
Вода питьевая 1 л
Специи, соль, перец По вкусу
Фасоль стручковая 100 г
Капуста брокколи и цветная По 150 г каждого вида

Последовательность действий

Индейка на пару в мультиварке с овощами и гарниром готовится в следующей последовательности:

  1. Мясо индейки промывают, обсушивают и разрезают на одинаковые куски, толщиной в 3-4 см.
  2. На дно чаши мультиварки вливают воду и добавляют соль, специи и немного растительного масла. Сверху устанавливают насадку для блюд, приготовленных на пару.
  3. На подставку выкладывают овощи – свежие или замороженные, а также кусочки индейки. Посыпают специями и небольшим количеством соли. Мясо индейки готовят без соли или с небольшим ее добавлением, иначе оно может изменить вкус.
  4. Закрывают крышку мультиварки, устанавливают программу «Пар» и ставят и таймер на 30 мин.
  5. За через 15-20 мин. от начала приготовления в чашу всыпают гарнир, а также поверяют готовность мяса. К окончанию работы программы получают готовое блюдо с гарниром, которое можно сразу подавать к столу горячим.

Рецепт 4. Индейка на пару по-грузински

Мясо индейки на пару и свежие овощи – идеальное сочетание продуктов. Индейка с большим количеством овощей делает блюдо очень легким, диетическим, низкокалорийным. А использование вина придаст вкусу индейки на пару кавказский оттенок.

Подготовленное мясо индейки – 1 кг.

Репчатый лук – 7–8 головок.

Спелые красные томаты – 4–5 штук.

Петрушка, укроп, сельдерей – 50 г.

Смесь сладких перцев.

Мясо разрежьте на несколько кусков, немного отбейте деревянным молотком.

Посолите, посыпьте красным и черным перцем.

Репчатый лук порежьте кольцами.

Помидоры разрежьте, как на салат.

Мелко порежьте зелень (петрушку, укроп).

Выжмите сок с лимона.

В большой кастрюльке смешайте мясо, лук, зелень и помидоры.

В кастрюлю с мясом влейте лимонный сок. Добавьте вино. Оставьте на полчаса.

Высыпьте мясо с овощами в емкость пароварки.

Время готовки 75–80 минут.

Оригинальным блюдом является тушеная индейка по-грузински. Но для тех, кто не хочет употреблять в пищу жареные блюда, индейка по-грузински на пару ничем не хуже.

Индейка копчённая на Гриле ! ! !

Категория: Закуски

3 ингридиента

Идём на охоту или в магазин! Берём индейку,чистим,заворачиваем крылья за спину,ноги протыкаем бамбуковой палочкой,прокручиваем пол оборота и втыкаем острый конец палочки в низ индейки.Это делается для того чтоб индейка имела презентабельный вид!(не с раскинутыми ногами как ….).

Готовим рассол: На сковороде обжариваем палочку корицы,гвоздику,фенхель! Делаетс…

теги: домашняя семена на гриле индейка перец

Котлеты из индейки на пару в мультиварке

Это блюдо подойдет людям любого возраста – котлеты из идейки на пару, это отличный вариант для детского питания. Чем ценно мясо индейки для малышей? Индейка не аллергенна, в ней идеально сочетаются полезные вещества, необходимые для активного роста: это белок, углеводы и жиры. Для детей годовалого возраста и старше, такие котлеты просто незаменимы. Получается блюдо очень нежным, каждая котлетка буквально тает во рту.

Ингредиенты:

  • грудка – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • белый хлеб – 2 ломтика;
  • яйцо – 1 шт., если мелкое, то 2 шт.;
  • молоко – половина стакана;
  • соль – щепотка;
  • вода – 500 мл.

Как приготовить индейку на пару в мультиварке:

  1. Мясо нужно промыть, обсушить, нарезать крупными кусочками и прокрутить через мясорубку. Насадку установите поменьше, чтобы фарш был нежный.
  2. Хлеб нужно замочить в теплом молоке. Только молоко пока не спешите выливать, если фарш получится густым, придется добавить немного молока.
  3. После мяса мясорубку не разбирайте: пропустите луковицу, а затем хлеб.
  4. В миску с фаршем, измельченным луком и мягким хлебом добавьте немного соли и 1 яйцо. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, фарш должен быть однородным и не жидким. Если вы видите, что масса плотная, добавьте еще 1 яйцо, а если и этого недостаточно, тогда нужно добавить немного молока.
  5. Из приготовленного фарша лепит котлеты. Размер – на ваше усмотрение, но если вы готовите это блюдо для маленького ребенка, тогда можно сделать небольшие котлетки.
  6. Налейте в кастрюлю мультиварки воду, сверху установите корзинку для готовки на пару и выложите котлеты. Только старайтесь выкладывать так, чтобы котлеты не соприкасались друг с другом. Получится приблизительно 7-9 штучек.
  7. Из оставшегося фарша можно сразу налепить котлет, чтобы приготовить следующую партию или отправить в морозильную камеру. Потом останется только достать котлеты и приготовить индейку на пару в мультиварке, даже не размораживая.
  8. Крышку прибора закрываем, включаем программу «Пар», готовим индейку на пару в мультиварке 40 минут.

Подавать готовое блюдо можно с отварными овощами или свежим овощным салатом. Для детского меню можно сразу сварить и овощи на пару: уложите овощи на решетку, только тогда несколько котлеток придется убрать, чтобы приготовить в следующий заход. Кстати, на 1-м этаже (в основной чаше мультиварки) можно сразу сварить картофель или любую кашу. Всем приятного аппетита!

Рагу из индейки в мультиварке, рецепт с фото пошагово

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом замечательного блюда для семейного обеда или ужина, которое совсем не сложно приготовить. Зато результат обязательно должен прийтись по вкусу и порадовать ваших домочадцев. Готовим в мультиварке очень вкусное рагу из филе индейки с консервированной фасолью и большим количеством овощей. Блюдо получается очень сытным, но в тоже самое достаточно легким. Оно надолго насыщает, отлично согревает, и обеспечивает организм большой порцией белка. Овощи для рагу можно подбирать по вашему желанию, в зависимости от сезона и наличия в холодильнике.

Ингредиенты:

  • филе индейки – 600 грамм.
  • фасоль красная консервированная – 1 банка.
  • баклажан – 1 шт.
  • перец красный сладкий – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сельдерей черешковый – 1-2 стебля.
  • морковь – 1 шт.
  • вода – 50 мл.
  • аджика (острая) – 2 ч. ложки.
  • чеснок – 2 зуб.
  • прованские травы – 1 ч. ложка.
  • растительное масло – 2 ч. ложки.
  • соль – по вкусу.
  • смесь перцев молотая – по вкусу.

Как приготовить рагу из индейки в мультиварке:

1. Сначала займемся подготовкой овощей, которым требуется более длительное время на термообработку. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем крупно – полукольцами. Со стебля сельдерея счищаем жесткие волокна, нарезаем его небольшими кусочками. Очищенную от верхнего слоя морковь – половинками кружочков.

2. Мультиварку устанавливаем на режим «Жарка», выбираем на таймере 25 минут и наливаем в чашу небольшое количество растительного масла. Спустя 3-4 минуты, когда оно достаточно хорошо прогреется, выкладываем в чашу подготовленные овощи и обжариваем 5-6 минут. В течение всего времени готовим, помешивая.

3. Филе индейки (можно вместо нее взять куриную грудку без кости, для более бюджетного варианта) нарезаем небольшими кубиками, размером примерно 2х2 см.

4. Выкладываем ее в чашу и обжариваем около 10 минут, пока птица не поменяет свой цвет на белый.

5. Очищаем сладкий перец, удалив семена и вырезав белые перегородки. Нарезаем его небольшими кусочками. Баклажан нарезаем кубиками.

Для этого, чтобы избавить баклажан от специфической горчинки можно после нарезки засыпать его солью и оставить на 10-15 минут. Затем его следуем промыть – вместе с солью и водой уйдет этот привкус.

 

6. Овощи выкладываем в чашу мультиварки и готовим до звукового сигнала о завершении программы «Жарка».

7. В отдельной емкости смешиваем аджику с водой. Добавляем травы и измельченные зубчики чеснока.

8. Полученным соусом заливаем индейку и овощи, приправляем содержимое чаши солью и перцем. Мультиварку переустанавливаем на режим «Тушение», выбираем время – 25 минут (или можно использовать режим «Мультиповар», 100 градусов).

Если вы не любите острые блюда, возьмите вместо аджики томатную пасту.

 

9. Когда на таймере останется 10 минут, выкладываем к остальным ингредиентам консервированную фасоль (предварительно слив с нее жидкость).

10. После завершения работы мультиварки наше рагу из индейки в мультиварке готово! Приятного аппетита!!!

Мультиварка Vitek-4217 BN, чаша 5 литров, 900 Вт.

С уважением, Марина Мажаева.

Другие рецепты с сайта:

Как приготовить индейку на Рождество в мультиварке Philips

Это настолько ароматное блюдо, что уже во время того, как мясо начнет готовиться у вас определенно потекут слюнки.

Рецепт достаточно прост как и все гениальное, пословица не врет, а с появлением мультиварки процесс приготовления стал еще проще и быстрее, а индейка на Рождество получается еще прекрасней.

Не надо прилагать особых усилий и затрачивать уйму времени чтобы получить шикарное блюдо, которое в свою очередь подойдет и для Рождественского стола или же просто сможет разнообразить ваш ужин и порадовать вас, а также ваших родных и близких.

Секрет заключается в том, что горчица делает мясо невероятно нежным и сочным, вся её острота уходит во время приготовления, так что не стоит переживать, что блюдо может получится острым.

А чтобы мясо просто таяло во рту, мы воспользуемся технологией низкотемпературного запекания. Этот способ пришел к нам от наших пра пра бабушек, которые готовили и томили мясо по 20 часов в остывающей печи, я этот способ очень люблю, мясо приготовленное по такой технологии приобретает свой неповторимый, изумительный вкус.

Чеснок в сочетании с корицей придадут умопомрачительный аромат индейке, так что дождаться окончания его приготовления будет безумно тяжело.

Как приготовить индейку на Рождество в мультиварке

Ингредиенты:

Для приготовления индейки в мультиварке нам потребуются:

Индейка филе бедра: 500гр.

Масло подсолнечное: 4-5ст.л

Корица молотая: 2 ч.л.

Перец черный молотый: щепотка.

Горчица: 3 ст.л.

Чеснок: 3 зубчика.

Соль: 2ч.л.

Приготовление:

Индейку вымыть и просушить, затем нарезать ломтиками толщиной 1,5 — 2 см, обильно смазать горчицей, накрыть и поставить мариноваться в холодильник на 40-50 минут.

Раздавить чеснок, добавить корицу, масло, соль и перец.

Замаринованную индейку обмакнуть в коричный соус.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить индейку. Готовить мясо на режиме «Печь» при 100С в течение 60 минут.

После добавить 2-3 ст. л. воды и продолжать готовить еще 40 минут на той же температуре.

Подавать с любым гарниром на ваш вкус. Я приправила соусом Наршараб, мясо получилось просто сказочное. Как видите, приготовить индейку в мультиварке очень просто.

Приятного аппетита!

Автор рецепта для мультиварки: Савина Анна

Индейка на пару сколько минут готовить


1

Приготовил : Даша Петрова

02.02.2016 Время приготовления: 1 ч. 12 мин

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Всем любителям вкусной и полезной домашней еды я посвящая этот простой рецепт индейки в пароварке с овощами. Вам понравится и вкус, и аромат, и внешний вид этого блюда. Попробуйте и убедитесь сами!

Как приготовить «Индейка в пароварке с овощами «

1. Филе индейки промываем под водой, освобождаем от ненужных нам пленочек и нарезаем кусочками, после чего выкладываем на дно чаши для варки на пару. Соль и специи — по вкусу.

2. А дальше просто слоями выкладываем все овощи. Верхний слой — помидоры, чтобы они пускали сок на все ингредиенты снизу. Специи — опять же, по вкусу.

3. В пароварке готовим час.

4. При подаче перемешаем все слои и посыпем блюдо зеленью. Готово!

Вкусный и простой рецепт

Рецепт индейки на пару в мультиварке достаточно прост. Для него берут филе, необходимые специи, а также чеснок, для аромата. Чтобы блюдо имело яркий вкус мяса, нужно аккуратнее обращаться со специями, они должны быть использованы в меру. Для данного блюда нужно взять:

  • два филе;
  • пару зубчиков чеснока;
  • четверть чайной ложки приправ, например, для мяса;
  • столовую ложку подсолнечного масла;
  • немного соли, лучше морской.

Также вместо смеси приправ можно использовать смесь перцев, сушеные травы. В общем, в данном случае можно проявить свою фантазию. Также некоторые увеличивают или же, наоборот, уменьшают количество чеснока.

Рулет из индейки на пару в мультиварке

Индейка по этому рецепту готовится долго, зато получается очень вкусной. Рулет из индейки можно сварить и на плите, а также запечь в духовке, но на пару мясо получится очень нежным и сочным.

Продукты для готовки блюда:

  • филе индейки – 800 г;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • соевый соус «Классический» — 2 ст.л.;
  • специи: перец черный, розовый, душистый горошком – по 1.5 ч.л.;
  • молотая паприка – 1 ст.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • лавровый листик – 2 шт.;
  • белое сухое вино – 3 ст.л.

Приготовление индейки на пару в мультиварке:

  1. Мясо нужно вымыть, слегка обсушить (пропитать бумажным полотенцем).
  2. Теперь положите филе на дощечку и отбейте молоточком, чтобы получился пласт, толщиной 2 см.
  3. В отдельной емкости смешайте все виды перца, добавьте измельченный чеснок, паприку, соль и соевый соус.
  4. Обильно смажьте индейку пряной смесью, положите в контейнер, накройте крышкой и выставьте на холод (зимой на застекленную лождию, в теплое время года – в холодильник). Время выдержки на холоде – 24 часа.
  5. Спустя сутки мясо нужно свернуть рулетом, обмотать крепкой капроновой нитью или соединить зубочистками.
  6. В чашу мультиварки налейте воду и добавьте белое вино.
  7. Установите корзинку-пароварку, положите лавровый лист, выложите индейку.
  8. Готовиться индейка на пару в мультиварке должна как минимум 60 минут. Готовность блюда проверьте деревянной шпажкой.
  9. Во время работы мультиварки проверяйте воду – если она выкипает, нужно доливать еще.

Готовое мясо нужно вынуть из мультиварки, положить на блюдо, дождаться полного остывания. Потом индейку на пару, приготовленную в мультиварке, нужно положить в холодильник на 8 часов. После охлаждения рулет нарежьте тонкими ломтиками, подавать можно как отдельное блюдо или с любым гарниром. Приятного аппетита!

Готовим котлеты из индейки в духовке

И последним на сегодня популярным рецептом будет котлеты из индейки в духовке. Данный рецепт уникален тем, что котлетки получаются и очень сытными и при этом диетическими.

Многие хозяйки взяли себе на вооружение данный рецепт, так как он жирный!

Для того, чтобы приготовить котлетки из индейки в духовке, нам потребуется:

  • филе индейки – примерно пол килограмма;
  • лук – 1 – 2 головки;
  • зелень (укроп, петрушка) – пучок;
  • чеснок – пару зубчиков;
  • 1 стакан ледяной воды;Соль, перец, специи – на свой вкус.

1 шаг. Моем нашу индейку, нарезаем мелкими кусками, и затем пропускаем через мясорубку, чтобы получить отличный фарш.

2 шаг. Теперь мы берем лук, чистим его и нарезаем мелкими кусочками. Можно потом засунуть в блендер и нашинковать его таким образом. Так же в него добавим и 1 стакан холодной воды.

3 шаг. Теперь зелень. Ее тоже хорошенько моем, и мелко шинкуем. Какую конкретно брать зелень, все сугубо на ваш вкус. И лук и зелень выкладываем в емкость к фаршу, перемешиваем. Если хочется сделать котлетки острыми, то туда же добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока. Всю массу солим, перчим, можно насыпать любимых специй.

4 шаг. Всю массу очень тщательно перемешиваем, и затем отбиваем в течении пары минут. Потом накрываем емкость пищевой пленкой, фольгой, и ставим в холодильник на пол часа.

5 шаг. Пока наше мясо находится в холодильнике, мы подготавливаем форму. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Затем мокрыми руками мы формируем из массы котлетки и выкладываем на готовую форму. В данном рецепте мы не используем панировку, она не нужна (важно!).

6 шаг. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда наши котлеты. Готовим не менее 20 минут. Данного времени вполне хватит, чтобы котлеты снаружи успели запечься, но при этом внутри они останутся очень сочными.

7 шаг. По прохождению времени, достаем наше блюдо и можно подавать на стол! Гарнир используйте любой, так как котлеты из индейки прекрасно сочетаются со многим: картошка, овощи, рис!

Дадим небольшие советы по приготовлении. Не стоит передерживать котлеты и на сковороде или же в духовке, так как они могут попросту сильно подгореть и вы потеряете весь нужный вкус! Так же не следует делать фарш слишком жидким, так как вы не сможете потом нормально сформировать котлеты.

К слову, не забывайте в фарш насыпать зелени, специй, чтобы придать ему особый вкус.

Так как кому-то нравится более острые, или же сладкие котлеты, по этому все на ваш вкус.

Блюдо в пароварке: список ингредиентов

Данное блюдо готовится непосредственно в пароварке. За счет большого количества овощей оно получается нарядным и сочным. Для данного рецепта индейки на пару нужно взять:

  • 600 грамм индейки;
  • четыре небольшие головки лука;
  • столько же моркови;
  • четыре томата;
  • двести грамм цветной капусты;
  • сто грамм кабачка;
  • специи по вкусу.

Для подачи можно дополнительно взять еще свежей зелени. Также хорошо подходят различные простые соусы, например, на основе сметаны.

Рецепт Индейка в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Индейка в пароварке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность153.3 кКал1684 кКал9.1%5.9%1098 г
Белки25.2 г76 г33.2%21.7%302 г
Жиры2.4 г56 г4.3%2.8%2333 г
Углеводы6.2 г219 г2.8%1.8%3532 г
Пищевые волокна0.7 г20 г3.5%2.3%2857 г
Вода61.8 г2273 г2.7%1.8%3678 г
Зола4.406 г~
Витамины
Витамин А, РЭ14.7 мкг900 мкг1.6%1%6122 г
Ретинол0.015 мг~
Витамин В1, тиамин0.192 мг1.5 мг12.8%8.3%781 г
Витамин В2, рибофлавин0.472 мг1.8 мг26.2%17.1%381 г
Витамин В4, холин97.85 мг500 мг19.6%12.8%511 г
Витамин В5, пантотеновая0.245 мг5 мг4.9%3.2%2041 г
Витамин В6, пиридоксин0.189 мг2 мг9.5%6.2%1058 г
Витамин В9, фолаты5.895 мкг400 мкг1.5%1%6785 г
Витамин В12, кобаламин0.133 мкг3 мкг4.4%2.9%2256 г
Витамин C, аскорбиновая8.4 мг90 мг9.3%6.1%1071 г
Витамин D, кальциферол0.147 мкг10 мкг1.5%1%6803 г
Витамин D3, холекальциферол0.147 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.133 мг15 мг0.9%0.6%11278 г
Витамин РР, НЭ0.1621 мг20 мг0.8%0.5%12338 г
Бетаин7.074 мг~
Макроэлементы
Калий, K445.05 мг2500 мг17.8%11.6%562 г
Кальций, Ca11.79 мг1000 мг1.2%0.8%8482 г
Магний, Mg30.95 мг400 мг7.7%5%1292 г
Натрий, Na1367.58 мг1300 мг105.2%68.6%95 г
Фосфор, Ph238.7 мг800 мг29.8%19.4%335 г
Микроэлементы
Железо, Fe2.122 мг18 мг11.8%7.7%848 г
Марганец, Mn0.0266 мг2 мг1.3%0.8%7519 г
Медь, Cu84 мкг1000 мкг8.4%5.5%1190 г
Селен, Se33.6 мкг55 мкг61.1%39.9%164 г
Цинк, Zn1.96 мг12 мг16.3%10.6%612 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)5.2 гmax 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1.755 г~
Валин1.337 г~
Гистидин*0.786 г~
Изолейцин1.309 г~
Лейцин2.004 г~
Лизин2.371 г~
Метионин0.729 г~
Треонин1.119 г~
Триптофан0.286 г~
Фенилаланин0.999 г~
Заменимые аминокислоты
Аланин1.558 г~
Аспарагиновая кислота2.443 г~
Глицин1.248 г~
Глутаминовая кислота4.106 г~
Пролин1.048 г~
Серин1.119 г~
Тирозин0.995 г~
Цистеин0.262 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин63.37 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.5 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.012 г~
16:0 Пальмитиновая0.361 г~
18:0 Стеариновая0.118 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.728 гmin 16.8 г4.3%2.8%
16:1 Пальмитолеиновая0.124 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.603 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.46 гот 11.2 до 20.6 г4.1%2.7%
18:2 Линолевая0.398 г~
18:3 Линоленовая0.025 г~
20:4 Арахидоновая0.025 г~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.006 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.006 г~
Омега-6 жирные кислоты0.4 гот 4.7 до 16.8 г8.5%5.5%

Энергетическая ценность Индейка в пароварке составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Индейка с отварным сельдереем

Для данного вкусного блюда нужно взять следующие продукты:

  • 700 грамм грудки;
  • 300 грамм стеблей сельдерея;
  • немного специй, например, базилика, орегано или сушеного чеснока.

Филе нарезают на стейки толщиной около двух сантиметров, выкладывают на доску и приправляют специями и солью по вкусу. Здесь можно проявить фантазию. Стебли сельдерея нарезают брусочками небольшой длины. Их также солят и заправляют специями. Можно добавить немного перца по вкусу, лучше черного свежемолотого.

В форму пароварки укладывают ломтики индейки, сверху – сельдерей. Готовят данное блюдо около тридцати минут. Подают в горячем виде. Можно украсить свежими томатами или огурцами. Для красоты сельдерей можно уложить как колодец, украсить им стейк индейки, который уже забрал аромат овоща.

Вкусные блюда из индейки можно приготовить, используя пароварку. Они получаются с невысокой калорийностью. Но благодаря специям, сочетанию овощей, мясо индейки получается сочным и нежным. Таким вариантом легко можно заменить привычную куриную грудку. В самых простых рецептах филе индейки сопровождают только специи и чеснок. В более сложных – различные овощи, которые становятся нежным и полезным гарниром к мясу.

Грудка индейки на пару в мультиварке

Особенность мультиварки в том, что у каждой хозяйки есть возможность готовить полезную и здоровую пищу. Индейку можно отварить, запечь или приготовить на пару. Для этого способа обработки продукта не понадобится жиров.

Продукты:

  • грудка – 2 шт.;
  • приправы: розмарин, перец и кунжут – по вкусу;
  • соевый соус – 2 ст.л.

Особенности приготовления:

  1. Не ленитесь хорошенько промыть мясо под струей проточной воды, а потом тщательно обсушить. Для этих целей можно выделить старое, но чистое хлопковое полотенце или воспользоваться бумажными полотенцами.
  2. Чтобы мясо получилось очень вкусным и не сухим, приготовим маринад из специй и соевого соуса. Как видите, в перечне ингредиентов не указана соль – этот компонент заменит соус. Выбирайте классический, он идеально подходит для маринования мяса.
  3. Нужно положить в миску сначала мясо (предварительно нарезанное на кусочки), добавить травы: это может быть как розмарин, перец, так и ваши любимые специи. Тут нет ограничений.
  4. Теперь в миску с мясом и специями нужно налить соевый соус и перемешать. Мясо накройте пищевой пленкой и поставьте в холодное место. Как минимум на 30 минут.
  5. Пока мясо маринуется, подготовьте прибор – чаша должна быть чистой, без посторонних запахов. Если до этого вы готовили блюда со специями, чашу желательно обработать. Положите внутрь дольку лимона, налейте 1 стакан воды, включите программу «Выпечка» на 15 минут. Как только вода начнет закипать, можно выключить прибор, промыть рабочую кастрюльку и приступать к готовке следующего блюда.
  6. В чашу мультиварки налейте 2 или 3 стакана воды (можно сразу теплой, чтобы ускорить процесс закипания). Сверху установите контейнер для готовки на пару, уложите кусочки мяса (слишком мелко индейку резать не стоит).
  7. Закройте крышку, активируйте программу «На пару», время — 40 минут. Длительность готовки зависит от количества ингредиентов и их размеров.

Прозвучал сигнал? Пора дегустировать новое блюдо. Перед тем, как подать индейку, приготовленную на пару в мультиварке, необходимо притрусить мясо семенами кунжута. Гарнир можно подать любой, но лучше всего сочетается с мясом зеленый горошек, свежие помидоры и маслины.

Рецепт индейки на ночь [ВИДЕО] — Ужин, затем десерт

Жареная на ночь индейка хрустящая и золотисто-коричневая снаружи, но остается влажной и сочной внутри. Всего за 15 минут приготовления эта индейка готовится всю ночь без наметки!

Большинство людей привыкло к традиционному рецепту Roast Turkey Recipe , который вы найдете на нашем сайте. Наряду с другими простыми Holiday Recipes , которые вы можете приготовить в своей мультиварке, вы можете сложить рецепты накануне вечером и проснуться для полностью приготовленного застолья без какой-либо дополнительной работы!

РЕЦЕПТ НА НОЧНОЙ ТУРЦИЯ

Вы можете спросить, зачем готовить индейку на ночь? Этот рецепт идеально подходит для тех из вас, кто любит подавать обед на День Благодарения!

Многие читатели обращались за помощью в приготовлении обеда на День Благодарения.ужин в честь Дня Благодарения. Тем из вас, кто оказался в таком положении, больше не нужно вставать в 4 часа утра, чтобы начать готовить. Пусть ваша духовка на ночь будет действовать как мультиварка!

Я знаю, что большинство из вас не пробовали приготовить индейку за ночь, но задумывались ли вы об этом? Я жарил много индейки в своей жизни и поверьте мне, этот рецепт ночной индейки изменит вашу жизнь … в хорошем смысле. Вы можете медленно обжарить индейку за ночь, не проверяя ее периодически.

Жарить индейку намного легче, если ее приготовить на ночь. Этот рецепт медленно обжаренной индейки на ночь освободит руки после того, как он окажется в духовке.

С этим рецептом вы можете отдыхать, буквально уверенные, что с индейкой все будет хорошо, когда вы проснетесь. Мало того, что ваша индейка будет влажной, нежной и готовой к завершающим штрихам, прежде чем вы положите ее на сервировочное блюдо с индейкой на День Благодарения.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИК

Запеканка из зеленой фасоли
Запеченные макароны с сыром
Цукаты из сладкого картофеля с зефиром
Начинка для яблочной колбасы

Ночная жареная индейка vs.Классическая жареная индейка

Типичная температура обжарки составляет около 325 градусов по Фаренгейту в течение 8 часов, в зависимости от размера вашей индейки.

Когда вы медленно обжариваете индейку в течение ночи при 200 градусах по Фаренгейту в течение примерно 10 часов, низкая температура и влажность поливают индейку, пока вы спите. Не нужно поливать индейку.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почты Зарегистрироваться сейчас

КАК ЗАПЕЧАТЬ ИНДЕЙКУ НА НОЧЬ

  • Духовку разогреть до 180 градусов.
  • Смешайте с маслом кошерную соль, черный перец, чесночный порошок, тимьян и шалфей.
  • Натрите маслом индейку с пряностей.
  • Положите индейку на решетку противня грудкой вверх и налейте куриный бульон на дно сковороды.
  • Плотно накройте противень алюминиевой фольгой.
  • Поставьте индейку в духовку на ночь и готовьте примерно 10 часов.
  • С помощью термометра для мяса проверьте внутреннюю температуру индейки в самой толстой части бедра и в грудке индейки.Как только грудка индейки нагреется до 160 градусов, увеличьте температуру духовки до 450 градусов.
  • Снимите алюминиевую фольгу и запекайте еще 15-20 минут на сильном огне, пока кожица не станет коричневой и хрустящей.
  • Выньте индейку из духовки, слегка накройте фольгой и дайте постоять 30 минут.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ИДЕЙ ДЛЯ ВАШЕГО ОТДЫХА ТУРЦИЯ?

Жаркое из индейки
Жаркое из индейки (в электрическом жаровне)
Жареная индейка без басте
Жареная индейка во фритюре

А НАСЧЕТ НАСЧЕТ НАСЧЕТА?

Не фаршируйте индейку, приготовленную на медленном огне.Любимый рецепт бабушкиной начинки (обычно готовящейся в полости индейки) окажется провальным, потому что низкая температура и влажность в течение ночи сделают его сырым.

В этот День Благодарения будь добр к себе. Планируйте, что ужин в День Благодарения будет около полудня. И индейка на ночь, и фарш в медленноварке будут горячими и готовыми к употреблению.

Фарш лучше всего готовить отдельно по соображениям безопасности пищевых продуктов. К тому времени, когда жидкость из индейки (которая впитается в начинку) достигнет температуры, безопасной для пищевых продуктов, белое мясо индейки будет пережарено.Всегда лучше готовить их отдельно.

А КАК НАСЧЕТ GRAVY?

Этот рецепт требует 32 унций. бульона, чтобы всю ночь запекать индейку на День Благодарения. При медленном и медленном приготовлении сок индейки будет насыщенным и насыщенным.

Подливка этого года, возможно, самая лучшая подливка, которую вы когда-либо пробовали. Вот проверенный и верный рецепт, который я использовал для вас много лет.

  • Налейте жидкость, оставшуюся в жаровне, в мерную чашку и удалите как можно больше жира (оставьте две столовые ложки).
  • Добавьте две столовые ложки индейного жира в кастрюлю на среднем огне и смешайте с 2 столовыми ложками муки.
  • Взбейте и дайте готовиться на среднем уровне в течение минуты, чтобы испарился вкус сырой муки.
  • Добавьте остальной бульон из индейки и дайте ему вариться примерно 3-5 минут до загустения.
  • Приправить по вкусу.

Если вы медленно обжариваете индейку на ночь, вы можете подумать о том, чтобы приготовить всю праздничную трапезу в мультиварке! Вот еще варианты праздничных гарниров, все приготовленные в мультиварке!

ГОРЯЧИЕ НА ПРАЗДНИК В МЕДЛЕННОЙ ПЛИНИТЕ

Запеканка из зеленой фасоли в медленноварке
Макароны с сыром в медленноварке
Картофельное пюре в мультиварке Ultimate
Фарш в медленноварке

ВАРИАЦИИ ДЛЯ НОЧНОЙ ИНДЕЙКИ

  • Приправа для птицы: Если вы в затруднительном положении и у вас нет приправ, указанных в этом рецепте, вы можете заменить 1 столовую ложку приправы для птицы на 2 чайные ложки шалфея и 1 чайную ложку сушеного тимьяна или майорана.
  • Куриный бульон: Вы уже много раз были в магазине и не хотите бежать за куриным бульоном? Не беспокойтесь, если у вас есть 1 кубик бульона или 1 чайная ложка бульонных гранул быстрого приготовления, залейте 1 стакан воды и вуаля! у вас есть 1 стакан бульона. Чтобы приготовить птицу весом 14–16 фунтов, вам понадобится 4 стакана бульона.
  • Индейка Полость: Некоторые помещают стебель сельдерея, небольшой лук и небольшую очищенную морковь в полость индейки во время приготовления, чтобы добавить аромат.

КАК ДОЛГО Я МОГУ ХРАНИТЬ И ЗАМОРАЖИВАТЬ НА НОЧЬ ТУРЦИЯ

  • Порция: После снятия с жаровни дайте индейке постоять 20-30 минут, затем нарежьте и подавайте.
  • Магазин: Плотно накрытая индейка может храниться в холодильнике в течение 3–4 дней. Используйте пластиковые пакеты на молнии. Оставшуюся начинку и подливку следует использовать в течение дня или около того.
  • Заморозка: Нарежьте мясо индейки и оберните его бумагой для заморозки или фольгой, затем запечатайте в пластиковые пакеты для замораживания (обязательно выдавите весь воздух перед запечатыванием) или используйте герметичные контейнеры.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Pin Рецепт
  • Разогрейте духовку до 180 градусов.(Если в вашей духовке минимальная температура 200 градусов, установите ее на 200, но индейка, вероятно, будет готова раньше, поэтому используйте термометр для мяса.)

  • В средней миске смешайте масло, соль и перец. , чесночный порошок, розмарин и шалфей.

  • Хорошо высушите индейку внутри и снаружи бумажными полотенцами, затем натрите сливочной смесью всю поверхность индейки.

  • Положите индейку на решетку в противне для жарки грудкой вверх, затем вылейте куриный бульон на дно сковороды.

  • Накройте противень алюминиевой фольгой, но убедитесь, что фольга не касается индейки.

  • Готовьте индейку 9 часов.

  • С помощью термометра для мяса проверьте внутреннюю температуру индейки и убедитесь, что самая толстая часть бедра индейки имеет температуру 160 градусов.

  • Увеличьте температуру духовки до 450 градусов, снимите фольгу и готовьте еще 15-20 минут, пока кожица не станет коричневой и хрустящей.

  • Выньте индейку из духовки и дайте постоять 30 минут, при этом фольга должна неплотно прикрыть индейку.

калорий: 292 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 55 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 147 мг | Натрий: 936 мг | Калий: 645 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 164 МЕ | Витамин C: 3 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг

Ключевое слово: Приготовление индейки на ночь, Приготовление индейки на ночь, Индейка на ночь

17 рецептов индейки в медленноварке, которые накормят толпу

Прокрутите, чтобы увидеть больше изображений

Это TURKEY SZN , что означает, что ваша печь скоро получит настоящую тренировку.Это все хорошо, но почему бы не немного поменять обстановку и вместо этого попробовать рецепты из индейки в мультиварке? Мультиварка может не только «поджарить» индейку целиком и ее части, она также может тушить и тушить мясо в супы, рагу и перец чили. А если вы празднуете День Благодарения, это отличная новость не только для вашей духовки, но и для вас самих — после некоторой подготовки вы можете позволить мультиварке сделать всю работу.

Как и все рецепты мультиварки, эти рецепты индейки в мультиварке просты, и их можно приготовить, пока вы на работе, в компании друзей или просто дома, делая что-то еще.Просто смешайте все в мультиварке, и через несколько часов блюдо будет готово к подаче.

Ищете ли вы рецепт индейки на День Благодарения, который не займет всю вашу духовку, или вы просто хотите добавить несколько повседневных рецептов в свой арсенал, приведенные ниже рецепты из индейки в мультиварке обязательно вам подойдут.

Рецепт Мятежника.

Целая индейка с чесночным маслом

Да, в этот День Благодарения вы можете пропустить печь в духовке и вместо этого «запечь» целую индейку в мультиварке.

Гурман Лисьей долины.

Бутерброды с тертой индейкой

Воспользуйтесь распродажей индейки после Дня благодарения с легкими бутербродами с индейкой.

Ужин в зоопарке.

Грудка индейки

Если вы готовите традиционный ужин на День Благодарения для небольшой компании, используйте мультиваренную грудку индейки, а не целую птицу.

Вместе семьей.

Грудка клюквенной индейки

Никогда не думали приготовить индейку с клюквенным соусом? Теперь у вас есть.

Рецепт еды из олова.

Грудка индейки с чесноком и травами

Эта грудка индейки с хрустящей кожицей и ароматом трав также отлично подходит для сэндвичей на следующий день.

Диета.

Грудка индейки в медово-соевой глазури

Это не традиционная индейка на День Благодарения, но сладко-соленый вкус этой глазированной индейки в медово-соевой глазури обязательно понравится всем за столом.

с хорошей пластиной.

Фрикадельки из индейки

фрикаделек из индейки могут быть забавной альтернативой Дню Благодарения, но они также хороши в любой вечер недели.

Радость Фуд Саншайн.

Thai Ground Турция

Хотите поесть индейки в будний вечер? Этот рецепт фарша из индейки в тайском стиле прост и имеет прекрасный вкус по сравнению с рисом.

Fit Slow-Cooker Queen.

Ножки индейки на гриле

Люди с темным мясом наверняка купят эти сочные хрустящие ножки индейки, приготовленные в мультиварке.

Кафе Делитес.

Мультиварка с хрустящей корочкой из индейки

Хотите индейку в мультиварке с хрустящей кожицей? Этот рецепт покажет вам, как это сделать.

Простые рецепты.

Турция Чили

Кто не любит горячую тарелку чили из индейки в холодный день?

Булочки в моей духовке.

Остатки супа из индейки и фасоли

Если вы плывете в остатках индейки и не можете съесть еще один бутерброд, превратите мясо в суп по этому рецепту индейки на День Благодарения!

Ничто несладкое.

Индейка с диким рисом

Индейка и дикий рис — универсальное блюдо, приготовленное в мультиварке.

Рецепты этого крокодила.

Суп тортилья из индейки

Заморозьте остатки этого супа из тортильи с индейкой, и вы всегда сможете найти обед в микроволновой печи.

Опытная мама.

Индейка Sloppy Joes

Ваши дети, возможно, никогда не узнают, что эти небрежные блюда из индейки не сделаны из традиционной говядины.

Вкус и скажи.

Мясной рулет из индейки

Приготовьте этот восхитительный мясной рулет из индейки в мультиварке, затем обжарьте глазурь в духовке для получения идеальной карамелизованной поверхности.

I Сердце Рецепты.

Крылья задушенной индейки

Крылышки — это часть индейки, о которой часто забывают, но они невероятно задушены в соусе. Вот рецепт вкусных крылышек индейки.

Рецепт | Остатки индейки карри в медленноварке

Остатки карри из индейки. Как приготовить вкусное, но полезное карри из индейки из остатков индейки на День Благодарения или Рождества.Идеально подходит для легкого приготовления ужина из одного горшка и имеет восхитительный вкус.

Остатки карри из индейки в медленноварке

Карри из индейки, оставшиеся

Один из моих любимых дней в году для покупок продуктов — День подарков. Я с нетерпением жду этого с того момента, когда ночи начнут приближаться в октябре, вплоть до Рождества.

Это мое утро охоты за продуктами.

Я поеду на машине с Домиником, а мы поедем в наши местные супермаркеты в поисках продуктов по сниженным ценам.

Это всегда гарантия, так как люди не купили обычные продукты из-за Рождества и не купили все сезонные продукты, а супермаркеты хотят, чтобы все прошло быстро.

В один из рождественских подарков мне удалось раздобыть 5 рождественских индеек по цене одной маленькой. В другой год было много куриной грудки, а в другой раз куриные бедра.

Затем я наполняю тележку и часто плачу около 25 евро за тележку, полную мяса.

Затем он хранится в морозильной камере до тех пор, пока он нам не понадобится.

Когда есть индейка со скидкой, я буду смотреть, сколько блюд я могу из нее приготовить. Это было тогда, когда еще в 2015 году у меня появилась идея приготовить оставшееся карри из индейки с моими недорогими индейками.

С тех пор в доме Милнера стало традицией готовить как можно больше аппетитных рецептов из остатков индейки.

Почему осталось карри из индейки?

Смотрели когда-нибудь первые сцены Дневника Бриджит Джонс? Бриджит Джонс вот-вот впервые встретится с Марком Дарси и направляется на ежегодный «шведский стол» с карри из индейки.

Вы смотрите его и понимаете, что если у вас есть семья и друзья во время праздников или вы хотите легкую праздничную трапезу, то ничего лучше, чем оставшееся карри из индейки.

Вы загружаете его в мультиварку, а затем позволяете мультиварке делать тяжелую работу. А потом вернитесь к идеально приготовленному, теплому и успокаивающему остаточному карри из индейки.

Остатки индейки и овощей карри

Готовите ли вы оставшееся рождественское карри из индейки или оставшееся карри из индейки на День благодарения, их лучше всего готовить с овощами.

Это потому, что из оставшейся индейки не получится большое карри.

Но добавьте много овощей и сделайте оставшееся карри из индейки с нутом, и у вас получится сытное и сытное карри из индейки.

Когда я делаю сливочное карри из индейки, я добавляю туда все овощи, которые у меня есть. Это могут быть кабачки, лук, морковь, сельдерей, цветная капуста или, может быть, немного картофеля.

Как сделать карри сгущенными?

Я написал пост о том, как загустить карри, супы и тушеные блюда, и оказался в той же ситуации, когда готовил оставшееся карри из индейки в своей медленной плите Ninja Foodi.

Я загружал ингредиенты — приправы, кокосовое молоко и консервированные помидоры. Потом понял, что кокосовое молоко, которое я использовал, было хламом. Он был слишком жидким, и у меня был соус карри из индейки, похожий на воду.

Вообще-то я думаю, что вода была бы гуще!

Что я сделал? Я приготовил небольшое количество моркови на пару и заправил ее ингредиентами карри. Смешал их и загрузил в соус, перемешал, и у меня был густой соус карри.

Морковь, картофель, кабачок и красная чечевица — это FANTASTIC для сгущения водянистого карри с индейкой.

Как приготовить оставшееся карри из индейки?

Приготовить оставшегося карри из индейки очень просто. Я делаю это сразу после того, как мы поджарили индейку таким образом, чтобы она была готова к употреблению позже.

  1. Загрузите приправы в мультиварку.
  2. Добавьте томаты и кокосовое молоко.
  3. Добавьте оставшуюся индейку и овощи.
  4. Перемешивание + медленное приготовление + подача.

Есть еще кое-что, но это самые простые основы!

Как долго остается карри из индейки?

Шеф-повар Дом говорит: Если индейка приготовлена ​​в тот же день, что и карри, ее хватит на 3 дня. Общее правило в отношении вареного мяса — срок годности 3 дня. Например, если вы приготовили карри из индейки в 3 -й день , то вам нужно будет съесть его в этот день.

Можно ли заморозить оставшееся карри из индейки?

Да, можно. Но учтите, что остатки приготовленной индейки можно разогреть только один раз. Это означает, что если вы готовите карри из индейки для морозильной камеры, смешайте ингредиенты и заморозьте.

Затем используйте тот раз, когда он был повторно нагрет, чтобы приготовить его из размороженного, когда он был извлечен из морозильной камеры.

Больше рецептов из индейки

I LOVE , чтобы купить индейку оптом по низкой цене, а затем использовать ее для приготовления оставшихся рецептов из индейки.Мы сделали на LOT рецептов из индейки больше, чем просто сливочное карри из индейки.

Ниже приведены еще несколько рецептов из индейки, которые вы можете попробовать в следующий раз:

Карри из индейки в медленноварке

Карри из оставшейся индейки. Как приготовить вкусное, но полезное карри из индейки из остатков индейки на День Благодарения или Рождества. Идеально подходит для легкого приготовления ужина из одного горшка и имеет восхитительный вкус.

Время приготовления5 минут

Время приготовления4 часа

Общее время4 часа 5 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: мультиварка

Порций: 4

калорий: 665 ккал

Остатки карри из индейки, ингредиенты:
  • Я всегда начинаю с обжаривания лука в мультиварке.Поскольку я использую свою Ninja Foodi, я могу делать это прямо в кастрюле. Как только лук будет обжарен с небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима, отмените обжаривание и добавьте приправы. Добавьте кокосовое молоко и консервированные помидоры.

  • Добавьте нарезанную кубиками или терку индейку, а также нут, йогурт и любые овощи, которые вы добавляете. Хорошо перемешать.

  • Закройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4 часов. Подавайте и наслаждайтесь.

Необязательно. Я смешал 400 г моркови на пару и загрузил их в мультиварку для соуса. Это сделало карри более сливочным. Вы можете сделать то же самое или сделать то же самое с любым корнеплодом. Скорость. Хотите меньше готовиться? Тогда используйте имбирно-чесночное пюре вместо свежего. У меня всегда есть в холодильнике для быстрого ужина. Овощи. Я добавил 5 нарезанных кубиками моркови и небольшой цуккини. Хотя вы можете смешать и сопоставить это с ингредиентами, которые у вас есть. Спасибо за то, что прочитали наш рецепт карри из индейки, оставшийся в медленном огне, в Recipe This. У нас есть еще много рецептов мультиварки, которые вы можете проверить в следующий раз. Хотя, если вы любите индейку, то рекомендую вам попробовать наши индейки в мультиварке.

калорий: 665 ккал | Углеводы: 56 г | Белок: 39 г | Жиры: 35 г | Насыщенные жиры: 22 г | Холестерин: 82 мг | Натрий: 284 мг | Калий: 1286 мг | Клетчатка: 15 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 5368 МЕ | Витамин C: 25 мг | Кальций: 170 мг | Железо: 11 мг

Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены для справки.Если вы полагаетесь на них в своем рационе, воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания. Если это не так, а вы используете Pinterest, подпишитесь на нас в @RecipeThisBlog, чтобы увидеть более вкусные рецепты. Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы смотреть полноформатные видеоролики с рецептами. Не забывайте нажимать на значок колокольчика, чтобы получать уведомление, когда мы загружаем новое видео. Подпишитесь здесь! © RecipeThis.com. ВСЕ материалы, включая фотографии, защищены авторскими правами. Обмен нашими рецептами приветствуется и приветствуется с помощью кнопок социальных сетей.Копирование и / или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на свой веб-сайт строго запрещено.

Не могу сейчас? Тогда прикрепите его на потом!

Присоединяйтесь к сообществу RecipeThis.com:

Группа в Facebook | Pinterest | Twitter | YouTube

Plus, не забудьте подписаться ниже, чтобы подписаться на нашу электронную рассылку с обновлениями наших последних рецептов, последних бесплатных подарков, наших кулинарных историй и многого другого:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *