Гречневая каша в мультиварке рецепт молочная: Рецепт: Гречневая молочная каша в мультиварке

Молочная гречневая каша в мультиварке

Молочная каша является отличным вариантом завтрака для всей вашей семьи. Быстро и полезно. Само приготовления займет совсем немного вашего времени, да и никаких особых усилий не потребуется. Вам следует только подготовить необходимые ингредиенты. Сегодня давайте сделаем гречневую кашу, но готовить будем с помощью мультиварки. Она превратит молочную кашу в совершенное блюдо: насыщенное, безумно вкусное и с приятным ароматом. Поверьте, эта простая, но, безусловно, полезная каша станет потом любимым блюдом ваших детишек.

Ингредиенты

1. Крупа гречневая – 80 гр.;
2. Молоко – 500 мл;
3. Масло сливочное – по вкусу;
4. Сахар – 1,5 – 2 ст.л.;
5. Щепотка соли.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Приготовление блюда

Гречку для начала промываем хорошо под проточной водой, перебираем. Затем выкладываем ее в чашу мультиварки. Туда же высыпаем сахар, даем щепотку соли для вкуса и добавляем немного сливочного масла.

Кашу заливаем молоком и перемешиваем все ингредиенты специальной ложкой. Закрываем крышку и выставляем необходимый для приготовления каши режим – “Молочная каша”. Молочная гречневая каша будет готовиться примерно минут 20-25. Такого количества времени как раз будет достаточно для полной готовности нашего сегодняшнего блюда.

Услышав сигнал мультиварки, не спешите открывать крышку. Пусть  готовая каша постоит еще около 15 минут в установленном режиме “подогрев”.

Вы получите кашу средней консистенции. Смело разливайте ее по тарелкам и несите блюдо к столу. При желании, для ваших малышей есть возможность измельчить гречневую кашу с помощью погружного блендера. Но не забывайте, что молочная каша обязательно должна подаваться родным и гостям только в горячем виде.

Желаю все вам приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

admin

Гречневая каша с яблоками в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Panasonic 18 (панасоник 18)

Гречневая каша – это одна из самых полезных каш, к тому же она очень вкусная. Но для того, чтобы получить вкусную и ароматную кашу, нужно правильно ее приготовить. Если у вас уже есть «чудо-техники» — мультиварка, то вам ужасно повезло. Ведь гречневая каша в мультиварке получается нежной и ароматной. Крупа рассыпчатая, будто готовили ее в русской печке. С мультиваркой готовить кашу очень просто, к тому же времени на ее приготовление уходит очень мало. Готовить кашу можно на молоке, а можно и на воде. К завтраку можно приготовить очень вкусную гречневую кашку, добавив в нее яблоки или другие фрукты. Экспериментируйте, и радуйте своих домочадцев новыми произведениями кулинарии.

Ингредиенты для блюда «Гречневая каша с яблоками в мультиварке»:

• — 2 мультистакана гречневой крупы;
• — 4 мультистакана молока;
• —  яблоко – 1 шт.;
• — 20 гр. сливочного масла;
• — сахар и соль по вкусу.

Как приготовить гречневую кашу с яблоками в мультиварке:

Начинаем приготовление гречневой каши в мeльтиварке. В чашу высыпаем два мультистакана гречневой крупы.

Наливаем четыре стакана молока (или воды, если варите не молочную кашу). Соотношение крупы и жидкости должно быть один к двум. То есть количество молока или воды в два раза больше, чем крупы.

Яблоко режем на небольшие дольки.

И выкладываем яблоки в мультиварку. Вместо яблок можно положить любой другой фрукт. Кладем соль и сахар по желанию.

Плотно закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Гречка». В данном случае каша готовится в мультиварке «Панасоник 18». В случае, если ваша мультиварка не оснащена данной функцией, то замените ее на ближайший режим, например «Молочная каша», «Каша» или «Рис».

Время на данном режиме устанавливается автоматически. На режиме «Грчека» все практически молоко должно выкепеть и каша получается густой. Если же вы любите кашку жидкую, то лучше поставить режим «Молочная каша». Этот режим работает с меньшей мощностью, поэтому молоко практически не выкипает.

Как только прозвучит сигнал о готовности, открываем крышку и наслаждаеся аромато гречки с яблоками. Яблочки получились как запеченные.

После того, как каша приготовилась, мультиварка автоматически переходит в режим «Автоподогрев». Если вы не планируете сразу же после готовности подавать кашу к столу, то оставьте «Автоподогрев» включенным. В этом режиме мультиварка сохранит кашу в горячем виде до нужного вам момента.

Готовую кашу раскладываем по тарелочкам, добавляем сливочное масло и подаем к столу. Можно добавить различные ягоды для дополнительного вкуса.

Приятного аппетита.

Рецепт «Гречневая каша с яблоками в мультиварке» подготовила Сазонова Ирина

Добавить комментарий

Гречневая каша в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для гречневой каши в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления гречневой каши в мультиварке по шагам

Вкусную, нежную и рассыпчатую гречневую кашу можно приготовить не только привычным способом – в кастрюльке на плите – но и с помощью мультиварки. Это существенно экономит время и силы, и каша долгое время будет горячей. Можно приготовить заранее, а мультиварка будет держать ее в режиме подогрева, что также очень удобно. Итак, какие продукты понадобятся. Здесь используется мерный стаканчик, который идет в комплекте с мультиваркой.

Высыпать сухую гречку в емкость для мультиварки.

Залить крупу кипяченой водой.

Добавить соль и сливочное масло, хватит кусочка средних размеров.

Установить программу «Рис, каша, плов» (если таковая имеется) или «Каша». Температура – 90 градусов, время готовки – час (моя мультиварка изначально имеет такую программу, если у вас иначе, вы можете настроить).

Через час мягкая, рассыпчатая, ароматная гречневая каша готова. Вкуснее всего есть ее со сливочным маслом и соевым соусом. Масло каши не испортит :). Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Гречневая крупа

78

20

353

1903

Морская соль

0

0

0

0

Масло сливочное

0

25

0

224

всего в блюде:

78

45

353

2127

всего в 1 порции:

20

11

88

532

всего в 100 граммах:

3

2

13

79

автор рецепта: liebe_liza93

дата публикации: 13.03.2014

просмотров: 3769

Похожие рецепты

Гречневая каша на молоке: рецепт приготовления

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 15.02.2021

Сладкую молочную гречневую кашу многие помнят и любят с самого детства, ведь её часто готовят родители детям, а также она часто включена в меню в детском саду. В этом обзоре подробно рассмотрим самый распространенный и наиболее «удачный» рецепт, как быстро приготовить вкусную гречневую кашу на молоке в домашних условиях, как классическим методом – в кастрюле, так и в мультиварке.

Среди большого выбора рецептов, в которых описано, как приготовить гречку на одном только молоке, или в комбинации с молоком и водой, рекомендуем использовать именно второй вариант, потому что гречку удобнее сначала сварить в воде (до готовности или полуготовности), а уже после этого добавлять молоко и доводить кашу до нужного вкуса и консистенции.

Как варить гречневую кашу на молоке в кастрюле

Варка гречневой каши на молоке в кастрюле – самый распространенный способ её приготовления, поэтому именно с него и начнем. Рассмотрим пошагово, как вкусно сварить гречку на молоке.

Ингредиенты

• Гречневая крупа (обычая) – 1 стакан;
• Вода – 2 стакана;
• Молоко – 2 стакана;
• Сливочное масло – 30 г;
• Соль – по вкусу (щепотка).
• Сахар – по вкусу (1 столовая ложка с маленькой горкой).

---

• Общее время приготовления: 30 минут, время готовки: 25 минут (подготовка 5 минут – промывка крупы).
• Калорийность блюда: 120 калорий (на 100 грамм продукта).
• Кухня: Европейская. Тип блюда: Завтраки. Количество порций: 4.

---

Как сварить гречку на молоке и воде в кастрюле

• Перебираем от мусора и промываем гречку.
• Заливаем воду в кастрюлю (2 стакана) и доводим её до кипения.

• Закидываем гречку в кастрюлю, убавляем огонь после повторного закипания воды (вода должна не сильно кипеть).

• Варим гречку до готовности (пока вода в неё не впитается, в среднем 20 минут после закипания воды).

• В отдельной кастрюле подогреваем 2 стакана молока (не доводим до кипения).

• В кастрюлю со сваренной гречкой заливаем подогретое молоко.

• Добавляем щепотку соли и одну столовую ложку сахара (с небольшой горкой).

• Не забываем добавить небольшой кусочек сливочного масла.

• Доводим молоко до кипения и отставляем кастрюлю с плиты. Накрываем крышкой и даём настоятся 5-10 минут. Вкусная и нежная молочная гречневая каша полностью готова! Приятного аппетита!

Вас также заинтересует инструкция, как варить гречку в кастрюле на воде.

Как приготовить молочную гречневую кашу в мультиварке

В мультиварке молочную гречневую кашу готовить еще проще, чем в кастрюле, ведь практически не нужно следить за процессом приготовления, мультиварка сделает всё за вас.

Ингредиенты

• Гречка – 1 стакан;
• Молоко коровье – 2 стакана;
• Вода – 1 стакан;
• Сливочное масло – 20-30 г;
• Сахарный песок – 1 столовая ложка с горкой.

Инструкция по приготовлению молочной каши из гречки в мультиварке

• В проточной воде с помощью сита промываем гречневую крупу.
• Промытую гречневую крупу ложкой перекладываем в чашу мультиварки, добавляем сахар, воду, молоко и кусочек сливочного масла. После закладки всех ингредиентов закрываем мультиварку.
• Выставляем режим «Каша» или «Крупа», время готовки 25 минут, включаем мультиварку.
• После звукового сигнала каша из гречки и молока готова к употреблению (по желанию можно её оставить томится в режиме подогрева еще на 5-7 минут, но в таком случае гречка будет более разваренной и впитает в себя больший объем жидкости).

Читаем также обзор, как варить гречку в мультиварке (на гарнир).

FAQ по готовке гречневой каши на молоке

• Сколько варить гречку на молоке в кастрюле? В кастрюле гречку с молоком варят 25 минут (в среднем 20 минут на воде и около 5 минут после добавления молока).
• Сколько варится гречка на молоке в мультиварке? Время варки в мультиварке полностью зависит от выбранного режима, при варке в режиме «Крупы» – 25 минут, при варке в режиме «Молочная каша» – 35 минут.
• Какие использовать пропорции гречки и молока при варке каши? При варке в кастрюле обычно используют пропорцию: 1 стакана гречки на 4 стакана выбранной жидкости (2 стакана воды + 2 стакана молока), при варке в мультиварке пропорция может быть 1:3 или 1:4 при варке в режиме «Крупы», или можно увеличить пропорцию до 1:5 при варке в режиме «Молочная каша» (в таком режиме увеличивается время приготовления).
• Сколько калорий в гречке, сваренной с молоком? Калорийность гречневой каши на молоке и воде с сахаром и сливочным маслом составляет 120 калорий (на 100 грамм продукта).

Надеемся, после прочтения данного обзора с рецептами, Вы сможете научиться быстро и вкусно готовить гречневую молочную кашу для себя и своих близких, и оценить по достоинству этот вкусное и сытное блюдо для завтраков. Свои советы, примеры рецептов и отзывы, сколько по времени и как правильно варить гречневую кашу на молоке в кастрюле, мультиварке и другими способами, оставляем в комментариях к этому обзору и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Set your Author Custom HTML Tab Content on your Profile page

Сохранить в социальных сетях:

Гречневая каша на молоке — 5 рецептов самой вкусной молочной гречневой каши

Как сварить гречневую кашу на молоке, чтобы она была вкусной и полезной? Об этом подробно расскажут пошаговые рецепты с фото и видео. Кстати, они пригодятся не только мамам, но и тем, кто практикует диетическую систему питания и здоровый образ жизни.

Польза гречневой молочной каши

В последнее время все чаще можно услышать мнение, что кушать гречневую кашу с молоком не так уж и полезно. Эти разговоры связаны с открытием того факта, что для переваривания молока и самой гречки требуются совершенно разные условия. Однако это отнюдь не делает молочную гречневую кашу вредной, ведь при правильном приготовлении она приносит исключительную пользу организму, особенно детскому.

Гречневая молочная каша является диетическим, но одновременно высокопитательным продуктом. Что обусловлено использованием двух, безусловно, полезных продуктов.

В правильно приготовленной каше сохраняются практически все исходные компоненты, в том числе органические и фолиевые кислоты, клетчатка, микроэлементы (калий, магний, кальций, фосфор), а также витамины групп В, Е, РР.

Регулярное употребление молочной каши на основе гречки способствует:

• нормализации давления;
• выведению из организма солей тяжелых металлов, радиоактивных элементов, холестерина;
• устранению гнилостных образований в кишечнике;
• насыщению организма полезными веществами;
• сохранению остроты зрения.

Кроме того молочная гречневая каша, включенная в меню взрослых и детей, способствует повышению уровня физических и умственных способностей. Благодаря этому блюду детский организм получает необходимые вещества, участвующие в стабильном росте и правильном развитии. Весь секрет состоит лишь в правильном приготовлении каши, о чем подробно расскажут представленные рецепты.

Молочная гречневая каша — рецепт + видео

В отличие от гречки, сваренной исключительно на воде, молочная каша приобретает особенную нежность и вязкость. Кроме того она становится более сытной и питательной. Для ее приготовления можно использовать молоко любой жирности, но предпочтение по возможности лучше отдать домашнему.

• 1 ст. гречневой крупы;
• 3–4 ст. сырого молока;
• 1 ст. холодной воды;
• 50 г сливочного масла;
• добрая щепотка соли;
• на вкус сахар.

Приготовление:

1. Налейте указанное количество воды в кастрюльку и доведите жидкость до бурного кипения.
2. Гречку переберите, вымойте в нескольких водах и выложите в кипяток.
3. Варите около 10 минут при слабом кипении под крышкой, пока крупа не впитает всю жидкость.
4. Присолите, влейте сырое молоко и после закипания, варите на слабом газу до полной готовности.
5. Молочная каша должна получиться достаточно жидкой, но при этом однородной. В конце добавьте по вкусу сахар и кусочек сливочного масла.
6. Перемешайте, накройте крышкой, сверху полотенцем и дайте настояться еще минут десять.

Гречневая каша с молоком в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Молочная гречневая каша – отличный вариант для начала дня. Тем более что в мультиварке готовиться блюдо будет практически самостоятельно. При этом нет ни малейшего риска, что без присмотра каша подгорит или сбежит. За этим проследит умная техника. Самое приятное, что сварить подобным образом молочную кашу можно прямо с утра. Пока вы будете заниматься утренним туалетом и будить домочадцев, каша как раз поспеет.

• 1 мультистакан гречки;
• 4 мультистакана молока;
• 1 ст.л. масла сливочного;
• 2 ст.л. сахара;
• около 1 ч.л. соли.

Приготовление:

1. Гречневую крупу тщательно промойте, удалите черные частички и плохие зерна. Выложите в мультиварочную чашу.

2. Добавьте соль, сахар и кусочек масла.

3. Влейте холодное молоко.

4. Установите программу «Молочная каша» и закройте крышку. Этот режим имеет одну очень полезную особенность – чередует периоды активного кипячения и томления. Это позволяет крупе хорошо провариться.

5. Как только прозвучит сигнал об окончании процесса, не спешите доставать кашу. Дайте ей еще отдохнуть минут десять в режиме «Подогрева». Кстати, в указанную программу некоторых мультиварок уже заложено время, необходимое для томления. Потому дополнительно это делать вовсе необязательно.

6. Конечную густоту каши можно варьировать по своему желанию. Чтобы получить более жидкое блюдо следует взять 5–6 мультистаканов молока. А если разбавить его водой, то кашка получится более разваристой.

Как варить гречку с молоком — очень вкусный рецепт

Следующий рецепт подробно расскажет о том, как сварить особенно вкусную молочную гречку. При этом готовится она исключительно на молоке, без добавления воды. Но здесь есть пара секретов, благодаря которым готовое блюдо получается особенно наваристым и аппетитным. Для начала возьмите:

• 1 ст. гречки;
• 4 ст. молока;

Приготовление:

1. Гречневую крупу переберите, тщательно вымойте и залейте произвольным количеством холодной воды. Дайте гречке настояться и немного разбухнуть около двух часов.
2. Слейте воду, залейте сырым молоком и доведите на плите до кипения.
3. Через пять минут активного бурления, уменьшите газ до возможного минимума и, накрыв крышкой, томите около 30–40 минут.
4. В первое время тщательно следите за тем, чтобы молоко не «сбежало». Чтобы избежать этой неприятности, слегка приоткройте крышку.
5. Как только каша полностью дойдет до нужного состояния, добавьте на свой вкус соль и сахар, бросьте кусочек маслица сливочного, перемешайте и подавайте.

Гречневая каша с молоком для детей. Самая вкусная и нежная гречка с молоком

Некоторые дети не очень уважают молочные каши, но от молочной гречки, сваренной по следующему рецепту, они точно не откажутся. Ведь этот метод разработан специально для капризных малоежек, а готовая кашка получается особенно нежной и аппетитной.

• 0.5 ст. чистой гречки;
• 1 ст. воды;
• 1 ст. молока;
• соль, сахар и масло по вкусу.

Приготовление:

1. Чисто вымытую гречку залейте водой и поставьте на сильный огонь. Как только она закипит, сразу отключите огонь, но не убирайте с плиты, а лишь плотно накройте крышкой.
2. Через 10–15 минут в распаренную крупу влейте порцию молока, посолите и вновь доведите до активного кипения. Газ снова отключите, и настаивайте кашу до готовности.
3. Перед подачей добавьте на вкус масло и сахар. Если кашка готовится для грудничков, то измельчите ее блендером или протрите через сито.

Гречка с молоком — диетический рецепт

Кстати, гречка с молоком является идеальным вариантом для диетического питания. Но чтобы получить особенно полезное блюдо, кашу нужно не варить, а запаривать. Этот способ предусматривает минимальную термическую обработку и позволяет сохранить все исходные элементы. Оригинальное молочное блюдо рекомендуется всем, кто задумал немного похудеть, очистить организм или просто старается сделать свое питание максимально полезным. Возьмите:

• половину поллитровой банки крупы;
• 0.5 л молока;
• соль.

Приготовление:

1. Предварительно крупу тщательно промойте и сложите в небольшую кастрюльку.
2. Доведите молоко до кипения, посолите его и залейте гречку.
3. Плотно закройте крышкой, укутайте полотенцем и оставьте минимум на пару часов, а лучше на ночь.
4. Существует еще один способ запаривания гречки. Для этого промытую крупу сложите в холодную поллитровую банку, почти доверху долейте строго холодное молоко и поставьте в микроволновую печь на 2–3 минуты.
5. Как только молоко вскипит (не пропустите этот момент), банку достаньте, накройте пластиковой крышкой, хорошо замотайте в махровое полотенце и настаивайте в таком виде около 20 минут.

Калорийность гречневой каши на молоке

Людей, следящих за своим весом и уделяющих внимание количеству потребляемых калорий, безусловно, интересует вопрос, какую калорийность имеет молочная гречневая каша. Стоит отметить, что в 100 г сырого продукта содержится порядка 300 ккал.

Однако в процессе варки гречневое зерно впитывает в себя воду или молоко и значительно увеличивается в объемах. Потому калорийность того же количества готового блюда в зависимости от различных факторов может варьироваться от 87 до 140 ккал. Конечная калорийность полностью зависит от вида выбранного молока и наличия дополнительных компонентов (сахар, сливочное масло, мед, сливки и т.д.).

К примеру, гречневая каша, сваренная на магазинном молоке жирностью не выше 3.2% (только с солью) имеет калорийность в пределах 136 единиц. Если же для приготовления используется домашнее коровье молоко, тот этот показатель может быть несколько больше.

Тем не менее, именно в последнем случае питательность и ценность готового блюда в разы выше. К тому же домашний продукт можно разбавить очищенной водой и добиться более низкой калорийности при наличии всех нужных веществ.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Похожие записи

Тихвинская каша в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 150,8 ккал  —  Время приготовления: 2.20 ч

Предлагаем Вам приготовить «Тихвинскую кашу» в мультиварке. В составе каши горох и гречневая крупа. Вместе они создают невероятно вкусный и сытный ансамбль, который обязательно покорит Ваше сердце.

Гречка и горох довольно хорошо сочетаются, можно даже сказать «дружат». В результате соединения этих двух круп получается довольно сытная и ароматная каша. Её вкус мы также дополнили сочным и полезным репчатым луком.

0,5 ст.Сушеного гороха

1 ст.Гречневой крупы

2 штЛуковицы репчатые

4 ст. л.Подсолнечного масла

1,5 л.Воды

Шаг 1 Перебираем и промываем горох. Засыпаем его в чашу мультиварки. Заливаем горох горячей водой. Даем так гороху немного постоять под закрытой крышкой мультиварки, чтобы он разбух. Буквально 15 минут. Теперь включаем мультиварку на режим «ТУШЕНИЕ» или «МОЛОЧНАЯ КАША». Эти программы будут оптимальными для варки гороха, так как они работают на минимальной температуре, а как Вы знаете, горох имеет свойство «убегать». Включаем программу на 90 минут. Варим горох под крышкой.

Шаг 2 Теперь займемся гречкой. Нам нужно перебрать эту крупу, промыть хорошенько и слить воду. Спустя 90 минут приготовления гороха, Вам нужно открыть чашу мультиварки и проверить его готовность. Он должен быть уже мягким и начинать немного развариться. Горох мы не солили. В несоленой воде он готовится быстрее.

Шаг 3 Теперь, когда мы убедились, что горох близок к готовности, мы можем засыпать в мультиварку гречневую крупу. Теперь по вкусу нужно добавить соль. Всё перемешать. Установите режиме «ТУШЕНИЕ» или «МОЛОЧНАЯ КАША» ещё 30 минут.

Шаг 4 Теперь нам нужно почистить репчатый лук, порезать его мелкими кубиками. Возьмите небольшую сковороду, налейте в неё растительное масло, дайте ему разогреться и поджарьте лучок. Лучше всего до легкого золотистого цвета. Когда сигнал мультиварки оповестит Вас о готовности блюда, Вам нужно добавить в чашу мультиварки лук, все перемешать. Попробуйте кашу на соль. По желанию можно добавить Ваши любимые специи. Дайте каше настояться на режиме «ПОДОГРЕВ» под крышкой. Около 10 – 15 минут будет достаточно.

Шаг 5 Теперь каша полностью готова к употреблению. Раскладывайте её по порционным тарелкам. Угощайтесь.

Гречневая каша в мультиварке (рецепт): с мясом, тушенкой, молочная

Здравствуйте, Товарищи! Помнится, мы уже готовили гречневую кашу в горшочках с помощью духовки и просто на сковороде. Я вдруг вспомнил, что есть ещё один абсолютно простой способ — сделать её в мультиварке. Гарнир очень вкусный и полезный, способный подарить вам заряд сил и бодрости на весь день. Не стоит обходить его стороной, бежим в магазин за гречей.

Как приготовить кашу гречневую в мультиварке

Это тот самый случай, когда вы готовит мясо и гарнир отдельно, к такой кашке хорошо подойдёт свинина на пару, куриное филе в томатном соусе или ещё что-нибудь из наших рецептов.

— крупа гречневая 1 стакан;
— лук репчатый 1 шт.;
— морковь 1 шт.;
— чеснок 1-2 зубчика;
— томатная паста или кетчуп 3-4 ст.л;
— соль 2/3 ч.л.;
— чёрный перец 1/4 ч.л.

1. Отмываем лук-репку, чеснок и морковь от загрязнений, чистим от шелухи и кожуры. Морковь желательно натереть на крупной терке или вручную порезать тонкими брусочками. Лук нарезать небольшими кубиками. Зубчик чеснока измельчить кубиками или выдавить прессом (прямо в чашу).

2. Обжариваем овощи на сковороде или режиме «жарка» в мультиварке до лёгкой прозрачности и золотистого цвета, используя умеренное количество растительного масла. Займёт это примерно 8-10 минут.

3. Гречневую крупу желательно перебрать, тщательно (3-4 раза) промыть проточной водой (пока не уйдёт вся грязь и муть). Засыпать к поджарке из овощей.

Можно предварительно прокалить гречневую крупу на сухой сковороде. Обычно это занимает минуты 2-4. До появления лёгкого орехового запаха.

4. Добавляем соль, перец и специи (например, куркуму).

5. Заливаем водой, так чтобы все продукты скрылись на глубине толщины двух пальцев под ней. Или просто используем 2 стакана воды на 1
стакан крупы.

По сути, гречневую крупу можно сделать несколькими способами, в зависимости от наличия тех или иных программ, в вашей мультиварке. Чаще всего используют:

а) На режиме «Плов» готовность наступает через 25-40 минут.
б) В мультиварках с функцией «Греча» готовность наступает минут через 40-50, чаще всего время уже запрограммировано и его не нужно устанавливать.
в) Возможно приготовление на программах «Тушение» и «Каша» по времени выходит 20-40 минут.
г) Ещё есть «Молочная каша», но о ней поговорим отдельным рецептом ниже.

Учитывайте что среднее время 30 +/- 5 минут, чтобы получить жидкую или сухую кашу на свой вкус Вам придётся подружиться со своей бытовой техникой.

После синала, оповещающем о готовности блюда, рекомендуется оставить гречку на «подогреве» на 8-15 минут, напариться и настояться.

В конце готовки в чашу с кашей бросьте кусочек сливочного масла. Либо добавьте его при подаче в тарелки.

Как приготовить кашу гречневую с мясом в мультиварке

Аналогично можно приготовить с любым мясом, хоть говядиной, хоть курицей. Можно даже взять такое же количество фарша, получится очень вкусно — проверено.

— свинина 300-350 гр.;
— гречневая крупа 1 стакан;
— лук 1 шт.;
— морковь 1шт.;
— помидор 1-2 шт.;
— чеснок 1-2 зубчика;
— перец 0,3 ч.л., соль 1 ч.л.

1. Мясо порезать небольшими кусочками, закинуть в разогретую мультиварку на режиме «Жарка» или «Выпечка» обжарить 15-20 минут, при открытой крышке. Периодически помешивая. Мясо не будет лишним слегка подсолить.

2. Почистите лук и чеснок от шелухи, луковицу порежьте кубиками, а чеснок натрите на мелкой терке или выжмите прессом.

3. Помидор можно область кипятком, чтобы шкурка слезла легко, а можно плюнуть на это и просто порезать его кубиками.

4. Лук-репку, чеснок и помидор добавляют в чашу мультиварки к мясу и жарят ещё минут 8-10. Либо сделайте это отдельно.

5. Гречку можно обжарить на режиме «Выпечка» (или на сухой сковороде, как писалось в первом случае) в течение 3-4 минут, это слегка изменит ещё вкус, и сделает кашу более рассыпчатой, но шаг вовсе необязательный.

6. Приправьте будущую гречневую кашу перцем и солью.

7. Залейте 2мя стаканами воды (или мясного бульона, можете использовать в равных долях).

8. Установите режим «Гречка», рекомендованного времени должно хватить, если будет недостаточно, потом еще добавите. Дождитесь сигнала об окончании приготовления.

Оставьте на 10-15 минут на функции «Подогрев».

Подавайте с кусочком сливочного масла.

Молочная гречневая каша в мультиварке

Кашка, которую можно «похлебать», тоже своеобразный гарнир. Особенно хороша на завтрак и полезна детям (взрослым тоже полезна, но это секрет).

— греча 1 ст.;
— молоко 2 ст.;
— вода 1 ст.;
— сахар 2-3 ст.л.;
— сливочное масло 2 ст.л.;
— соль 1/2 ч.л.

1. Гречневую крупу желательно перебрать, затем несколько раз промыть. Пока вода не станет чистой и прозрачной. Так вы устраните весь мусор и пыль.

2. В чаше мультиварки растопите кусочек сливочного масла, засыпьте стакан гречи.

3. Размешайте сахар и соль в молоке или воде, залейте крупу. Соотношение должно получиться такое — жидкости в два раза больше чем гречки. Вместо воды можете налить 3й стакан молока.

4. Не лишним будет добавить ванилин, каша же сладкая, а с ним она приобретет изумительный аромат. Я бы лично лучше жареного лучка добавил. И подал с гренками.

5. Теперь можно выставить режим «Молочная каша» (обычно время уже запрограммировано), но вы всегда можете его изменить, для приготовления вкусной и полезной гречневой каши на молоке будет достаточно 30-35 минут.

Следует помнить, что даже внутри одной фирмы мультиварки имеют различную мощность, соответственно время может варьироваться и без экспериментов вам не обойтись.

После того, как мультиварка издаст последний писк, оставляйте минут на 10-15 на режиме «Подогрев». Так крупа сильнее набухнет и впитает больше жидкости.

Кашу можно будет измельчить блендером. Получится очень нежная консистенция.

Лучше всего кашу на молоке сразу съедать, поскольку долго ее хранить не получится. Молоко имеет свойство сворачиваться, скисать и впадать в депрессию от жизни такой.

Гречневая каша с тушенкой в мультиварке

Бывает на нас находит тоска по «походной» пище, и что делать, если захотелось что-нибудь эдакое? Да ничего, просто взять и приготовить гречку с тушенкой в мультиварке.

Отличный ужин для холостяка, хороший выбор, когда нужно быстро сварганить какое-нибудь блюдо.

— крупа гречневая 1 стакан;
— тушенка 0,5-1 банка;
— лук-репка 1шт.;
— морковь 1шт.;
— соль.

1. Помытые и очищенные овощи нарезаем соломкой. Морковь будет быстрее натереть на терке. Ведь мы условились, что времени у нас немного.

2. В мультиварку (Поларис, Редмонд у вас или панасоник это абсолютно не важно), включенную на режим «Жарка» или «Выпечка» наливаем немного масла и обжариваем овощи в течение 5-8 минут, до золотистого оттенка и полупрозрачности.
Можно начать с лука, и только потом добавить морковь. Вместо масла можно использовать жир из банки.

3. Консервным ножом открываем банку тушенки, чаще всего сверху слой застывшего жира, который нам не понадобиться. Можно его убрать.

Выкладываете тушенку из банки в чашу мультиварки, некоторое время (буквально пару минут) ждите, чтобы она прогрелась, и можете отключить режим, на котором жарили овощи.

4. Гречку высыпаете в ёмкость, для промывания (это может быть как глубокая тарелка, миска, кастрюля, так и простое сито) и род струей воды удаляете весь лишний мусор и пыль. После чего крупу можно переложить к тушенке с овощами.

5. Минимальный набор приправ, который вы можете добавить — соль (с ней нужно быть осторожней, ибо тушенка уже содержит её), молотый перец и лавровый лист.

6. Заливаете водой, ее берут в количестве в два раза большем, чем гречи. Перемешайте хорошенько.

7. Выбираем программу «Каша», «Рис», «Греча», «Плов» (если ничего из этого нету, то подойдёт «Тушение») и устанавливаем время 30-35 минут.

8. После сигнала о готовности блюда оставьте на режиме «Подогрев», минут на 8-10.

Гречневая каша с тушенкой готова!

Теперь вы знаете, как приготовить гречневую кашу в мультиварке, если рецепт предполагает, что она будет с мясом, с курицей или мясной консервной (банкой тушенки). И варить ещё при этом хоть на воде, хоть на молоке. Вы убедитесь, что совершенно не имеет значения Поларис у вас, Редмонд или какая ещё.

Как приготовить гречневую кашу на молоке. Вкусная гречневая каша на молоке. Как приготовить гречневую кашу в духовке

Гречка очень вкусна и полезна. В нашем рационе она принимает участие в другом виде, чаще всего это ядро ​​- цельное зерно, из которого готовится рыхлый барьер и добавляется в супы. Тоже самое — дробленое зерно добавляли в фарш для мяса, фрикадельки и даже в выпечку. А в продаже можно найти гречневую муку, из которой делают ароматные оладьи, пельмени, пляски и хлеб.Несомненно, каждое из этих блюд заслуживает особого внимания, но в сегодняшней статье мы поговорим о них, а насколько хороша гречневая каша на молоке, и рассмотрим рецепты ее приготовления.

Разговор о составляющих

Итак, гречка с молоком. В этом блюде всего два компонента, если не брать в расчет подсластитель, и при этом каждый из них известен своей огромной пользой для организма.

Гречка

В составе гречки:

• витаминов — Е, РР, Н и группы В;
• минералы — марганец, магний, калий, кальций, медь, цинк, селен, железо;
,
• белков;
• аминокислот;
• лецитин;
• пектиновые вещества;
• волокно.

Благодаря такому комплексу биологически активных веществ гречка благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует очищению организма от шлаков, шлаков и других вредных компонентов, поддерживает функции поджелудочной железы. Среди прочего гречка отличается довольно высоким содержанием железа. Благодаря этому элементу этот продукт обладает уникальной способностью регулировать деятельность сердечной мышцы. Кроме того, он помогает улучшить формулу крови, повысить уровень гемоглобина и нормализовать сам процесс кроветворения.
Гречка содержит незаменимые аминокислоты, необходимые для нормальной работы всего организма. А пищевые волокна — это клетчатка, заботящаяся о пищеварительной системе и, в частности, о состоянии и функциях кишечника. Нормализуется его очищение от вредных веществ и микрофлоры.

Важно! В составе гречки есть особая аминокислота — триптофан. Это вещество — главный помощник в построении новых клеток, что делает его незаменимым при таких сложных патологиях, как рак желудка и кишечника!

Молоко

В составе молока присутствует:

• витаминов — а, с, д, н, пп и группы В;
• минералы — кальций, магний, цинк, марганец, медь, натрий, калий, фосфор, йод, железо, хлор;
• кислоты органические;
• насыщенные жирные кислоты;
• моно- и дисахариды.

Используя молоко, мы положительно влияем на работу организма в целом. Таким образом, витамины группы B способствуют обновлению клеток эпидермиса и улучшают структуру волос. Микроэлементы помогают наладить работоспособность нервной системы, снять головные боли и улучшить качество сна. Кальций и фосфор являются основным строительным материалом для костной и зубной ткани.

Есть ли польза от такой комбинации?

Споры о пользе и вреде гречки с молоком не утихают довольно долго.Хотя стоит отметить, что это блюдо много лет готовили наши бабушки и кормили всю семью, при этом все чувствовали себя прекрасно, были полны здоровья и имели прекрасную физическую форму. Однако, несмотря на это, многие современные диетологи настаивают на том, что смешивать эти два продукта крайне рекомендуется, и озвучивают следующую причину: молоко является самостоятельным продуктом и не терпит никакого соседства с крупами, особенно с гречкой — в большинстве случаев такие тандем приводит к нарушению пищеварения.Однако и здесь можно возразить, так как многие довольно часто употребляют молочную гречку, кормят ею своих малышей и не знают проблем с пищеварением.

Рекомендация! В этом случае просто необходимо учитывать особенности своего тела, и если ваше блюдо не очень хорошо реагирует на это блюдо, то нужно просто варить гречку и пить молоко отдельно друг от друга!

У этой версии диетологов есть объяснение. В гречке содержится рекордное количество железа, которое препятствует нормальному усвоению кальция с молоком.К тому же нормальное заквашивание молочной гречневой каши невозможно. Это связано с тем, что для переваривания молока и гречневой крупы необходимы различные ферменты, и именно эта особенность работы организма и объясняет частые расстройства желудка и другие проблемы с пищеварением после употребления этого блюда. Другими словами, при попадании в пищеварительный тракт гречневой молочной каши организм начинает избавляться от жира и холестерина, которые есть в молоке, а на улучшение и усвоение полезных веществ ему просто не хватает ресурсов.

Но если после употребления этого аппетитного блюда вы чувствуете себя прекрасно и не испытываете дискомфорта, а таких людей довольно много, то отказывать себе не хочется.

А для вас мы подготовили несколько рецептов приготовления гречневой каши на молоке.

Приготовление гречневой молочной каши

Блюдо хорошее тем, что не требует особых кулинарных навыков. Приготовить его очень просто, а если подключить фантазию, то из самых простых продуктов можно создать несколько разных кулинарных шедевров.
Итак, приступим. Догнать гречку, удалить все найденные черные крупинки и мусор. Обжарить ее на сухой сковороде за несколько минут до появления характерного для этой крупы запаха. Такой прием позволяет сделать гречку более ароматной. Теперь приступим непосредственно к приготовлению каши. Здесь может быть несколько вариантов.

1. Наливаем в кастрюлю воды, объем которой будет вдвое больше гречневой крупы — если у вас один стакан гречки, то в кастрюлю нужно налить два стакана воды.Довожу до кипения, мы немного сели и добавляем крупу. Варить до готовности, после чего заливают молоком и добавляют по вкусу сахар или мед. Гречневая каша на молоке готова!

   На заметку! Удобство этого препарата в том, что круп может разводить как горячее, так и холодное молоко — все будет зависеть от вашего желания!

2. Второй способ приготовления — отварить крупу в воде и молочные мозги, которые нужно брать в одинаковом соотношении. В результате у вас получится очень нежная каша с приятным вкусом.НО топленое молоко сделает блюдо невероятно ароматным. Подавать ее к столу желательно через 20-30 минут после приготовления, чтобы каша была продуваемой и хорошо впитывала жидкую основу.
3. Гречку нельзя варить, а купаться в термосе. Только в этом варианте проводят предварительный обжиг крупы в духовке, разлагая ее тонким слоем наоборот. Там она должна провести около трети часа при температуре около 180 ° С. После этого перекладываем гречку в термос, заливаем крутым кипятком и плотно закупориваем крышку.Через полчаса кашу залить горячим молоком и добавить сахар по вкусу.
4. Можно трепать гречневую кашу. Берем большую сковороду с высокими сервантами и кладем в нее гречку вместе с небольшим кусочком сливочного масла. После появления характерного аромата все заливаем крутым кипятком, немного плюем и варим на небольшом огне несколько минут, после чего закрываем крышкой, отправляем в хорошо разогретую духовку и оставляем. на полтора часа для курицы.Перед подачей на стол залить кашу молоком.
5. Если вы желаете, чтобы гречневая каша получилась рассыпчатой, как говорится, грабинка с подливой, то это можно сделать следующим образом. Доводим до кипения слегка подсоленную воду, закрыв крупу и при малой подаче газа доводим до полуготовности. Затем добавляем небольшое количество сливочного масла, закрываем крышкой и отправляем духовку в духовку на 190 ° С. Готовую кашу декомпьютерем на порционные тарелки и заливаем парным молочком.

Молочная гречневая каша в мультиварке

Для кого-то может быть актуально, как варить гречневую кашу на молоке в мультиварке.В целом такой рецепт приготовления мало чем отличается от традиционного способа, но при этом мультиварка позволяет сэкономить время хозяйки, так как за кашей не нужно постоянно следить.

Выставляю в мультиварке режим «Выпечка» или «жарка», прокаливаю крупу несколько минут. Добавляем воду, немного солим и включаем режим «гречка». Варим крупу до готовности и после сигнала мультиварки заливаем молоком.

Опять же, если вы хотите получить вязкую кашу, то в этом случае воду нужно сначала смешать с молоком, а готовить в режиме «Молочный порос».Времени на приготовление в этом случае уйдет больше, так как блюдо будет готовиться при невысокой температуре.

На заметку! Если при таком рецепте включить режим «гречка», то молоко при сильном кипении «вытечет» через отверстие на выход пара!

Гречневая каша на молоке, несмотря ни на что, остается любимым блюдом многих взрослых и детей. Желательно хотя бы время от времени, просто следите за тем, как вы себя чувствуете. А если приготовить эту кашу по правилам и соблюдать умеренность, от ее употребления вы обязательно получите огромное удовольствие и принесете исключительно пользу своему организму.

Все материалы на сайте представлены исключительно в ознакомительных целях. Перед применением любых средств консультация врача обязательна!

Гречневая крупа очень полезна, так как содержит сложные углеводы, много витаминов (холин, A, RR, B, E) и микроэлементов. Незаменим в питании людей, страдающих сахарным диабетом. К тому же гречка очень вкусная! Сегодня мы разберемся, как приготовить на молоке разными способами.

Первый способ самый простой

Delicious на молоке получится без особых проблем, если за основу возьмут крупу в пакетиках.Его не нужно искать и стирать. Просто опустите пакет в кипящую подсоленную воду и варите до полного набухания круп (15-20 минут). Потом достаем, открываем и выливаем содержимое в ту кастрюлю, в которой будем варить кашу. Залить молоком (половина соединения), добавить сахар по вкусу и масло (20 грамм). Варить на среднем огне около 5-7, периодически помешивая. По окончании варки закрываем кастрюлю крышкой и оставляем от минуты до пятнадцати. Все, каша готова, можно подавать.

Как варить гречневую кашу на молоке из прокаленной крупы

Готовим гречку: высыпаю штангу на стол и осторожно перемещаю, удаляя посторонние включения и те крупинки, у которых шелуха не считается. Сухую сковороду с толстым дном разогревают следующим образом и наливают на нее очищенный батончик (1 стакан). На довольно сильном огне выкачиваем грек, непрерывно помешивая (чтобы не пригорело).

Делаем эту операцию 5-7 минут.Характерная кожица зерен и приятный запах говорят нам о том, что процесс завершен. В кастрюлю наливают холодную воду (1 стакан), кладут сахар и соль по вкусу. После того, как вода в кастрюле закипит, залейте туда. Отражаем огонь и даем каше разогреться несколько минут. Затем наливаем два стакана молока и кладем 20 грамм масла. Тёплую кашу, периодически помешивая, пока варится греч (в среднем 15 минут). Кастрюлю закрыть крышкой и дать кашу.

Как приготовить гречневую кашу на молоке в духовке

Крапить готовить и начинать варить кашу так же, как в предыдущем рецепте.После того, как заболочите в кастрюле с молоком и положите масло, дайте мне немного наскучить (5 минут) и переложите их на заливку примерно на три четверти. Духовка разогревается до 170 градусов, ставим в нее свои кастрюли с кашей и готовим 25-30 минут. Приготовить кашу гречневую на молоке в духовке довольно просто, и результат замечательный: нежный ароматный туш под румяной корочкой.

Приготовление гречки

Прокатка крупы — хороший метод, но затраченный во времени, поэтому можно поступить иначе.Гречку тщательно промыть и несколько раз промыть в проточной воде. Теперь воды для приготовления каши понадобится меньше где-то на четверть стакана.

Другой способ приготовления гречневой каши

Теперь мы знаем, как приготовить гречневую кашу на молоке, но есть не менее вкусное блюдо — гречневая каша с молоком. То есть приготовленную крупу засыпать в кипящую подсоленную воду в соотношении: две части воды на одну часть греха и варить 15-17 минут. Гречка должна рассыпаться.Готовую кашу разложить по тарелкам и залить холодным молоком. Приятного аппетита!

Полезная, незаменимая молочная каша: взрослым и детям. Подборка из девяти рецептов, как приготовить молочную кашу из гречки!

Гречневая каша с молоком любят и дети, и взрослые. Такая каша очень вкусная и полезная. Прекрасно насыщает, хороша молочная гречка утром или вечером. Особенно нравятся детям с медом и изюмом. О том, как приготовить гречневую кашу на молоке, подробно расскажем далее.

• Крупа Гречка — 1 стакан
• молоко — 500 мл
• вода — 500 мл
• сахар или мед — 1-2 ст.
• соль — 1 щепотка
• масло — 20 гр

Итак, впервые попалась гречка. Осторожно перебрать гречку. Затем промыть водой (несколько раз под краном). Писать гречку в холодной воде.

Возьмите кастрюлю или другую глубокую емкость с толстым дном (можно взять Казаноканика).Налейте воду, затем поставьте емкость на плиту. Включите огонь средней мощности и дождитесь закипания воды.

Очищенный и промытый крупой Опустить в кипяток. Подожгите до минимальной отметки, закройте кастрюлю крышкой и дайте каше закипеть.

Затем, буквально через пять минут, когда вы увидите, что каша закипает, влейте в емкость молоко. Смешивание. В сковороду добавляем соль (чипсы) и сахар (по вкусу).

Продолжайте варить кашу десять минут.Не добавляйте мед сразу. Подождите, когда каша сварится. Периодически помешивать не забывайте.

Тогда попробуйте гречку по вкусу. Если он немного жестковат, а зерна еще не разварились, то оставьте вариться на медленном огне пять минут. Бросьте кусок масла. Размешать. Если вкус каши уже мягкий, снимите с огня и заверните полотенцем. Оставьте на пятнадцать минут.

Если вам или вашим детям не нравится такая молочная каша, сделайте молочный суп. Только что закончила гречку с горячим молоком.Залить медом I. Растертое масло и подавать к столу.

Рецепт 2: гречневая каша на молоке в мультиварке

Молочная гречневая каша, приготовленная в мультиварке — отличный вариант для семейного завтрака.

• гречка — 100 гр
• молоко — 400 мл
• сахар — 1 ст.
• соль — чипотч
• масло сливочное.

Гречку хорошо промыть водой.

Положить гречку в чашу мультиварки, всыпать соль, сахар, масло.

Залить молоком и перемешать. Включите режим «Молочная каша». Если такого режима нет, то на «жарке» доводишь до кипения, а потом включаешь «тушение» до готовности.

На общую подготовку потребуется около 40 минут.

Каша гречневая молочная в мультиварке готова.

Рецепт 3: как варить гречневую кашу на молоке

Гречневая каша на молоке, в отличие от водной, может быть жидкой или вязкой.Для жидкой молочной каши используют гречневую крупу, а для вязкой — кашу (измельченные ядра гречневой крупы).

• Крупа гречневая 0,5 стакана
• Вода 1 стакан
• Молоко 1 стакан
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Вкус масла

Крупа гречневая промыть.

На первом этапе приготовления будем варить гречку на воде. Воду вскипятить и всыпать промытую гречку.Подождите, пока вода снова закипит, после чего ее плотно накройте кастрюлькой с крышкой и убавьте огонь.

Не открывая крышку и не помешивая, пока не останется вода, сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Отдельно нагрейте молоко.

Залить вареную гречку молоком, положить по вкусу соль, сахар и масло, довести до кипения, следя, чтобы молоко не стекало. При этом необходимо учитывать, что в молочной каше соли закладываются, чем в воде, приготовленной на воде, и солятся изначально.

Накройте крыльцо крышкой и дайте постоять.

Положите в тарелку горячую кашу с молоком, если хотите добавить еще масла, но помните о калорийности. Гречневую кашу с молоком можно есть холодной, в этом случае масло не кладут.

Рецепт 4: каша гречневая на молоке для ребенка

Вкусная каша САМИ — Это, конечно же, гречка! Именно она считается самой полезной и питательной, именно ей пальма первенства по содержащимся в ней полезным витаминам и минералам.Но не всегда дети охотно едят этот вкусный гарнир, поэтому мамы научились варить гречневую кашу на молоке.

• Гречка 150 гр.
• Вода 400 мл.
• Соль по вкусу
• Молоко 100 мл.
• Сливочное масло 20 гр.
• Сахар по вкусу

Чтобы правильно приготовить гречневую кашу, нужно при ее создании соблюдать пропорцию: 1 часть крупы на 2 части кипятка. Промойте крупу в воде и перелейте в кастрюлю или кастрюлю.

Добавьте соль и залейте кипятком. Варить 5 минут на сильном огне, затем убавить огонь и варить еще 7-10 минут на слабом, слегка прикрыв крышкой. Затем снимите емкость с огня и полностью закройте крышкой. Дайте гречневой крупе 5 минут, и она за это время впитает всю остальную горячую воду.

Добавить в кашу кусочек сливочного масла и перемешать.

В микроволновой печи Нагреть молоко. Выложите кашу в глубокую тарелку и залейте молоком.Если вы любите соленые каши, сахарный песок добавлять нельзя, а вот детям такой завтрак просто необходимо, чтобы немного подсластить! Кстати, к ласке уместно и свежие ягоды или варенье.

Рецепт 5: Как сварить гречневую кашу на молоке

• Крупа гречневая — 150 г
• Молоко — 500 мл
• Вода — 300 мл
• Масло сливочное или зернистое — 3 ч. Ложки
• Соль, сахар — по вкусу

В промытую крупу налить горячей воды, перемешать.

Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока вся вода не впитается.

Влить горячее молоко, добавить соль, сахар по вкусу, нагреть до появления пузырьков.

Варить при слабом кипении до загустения 15-18 минут при открытой крышке, периодически помешивая.

Кастрюлю плотно закрыть крышкой и при слабом нагревании довести кашу до готовности еще 5-6 минут. Получается каша средней густоты.

Кашу разложить по тарелкам, залить маслом. Приятного аппетита.

Рецепт 6: как приготовить кашу из молочной гречки

Такое блюдо будет очень хорошо на завтрак. Это сытно и надолго придает энергии.

• Крупа гречневая 1 стак.
• Вода 2 стак.
• Соль 0,5 ч. Л.
• Сахар 4 ст. Л.
• Молоко 1 стак.

Крупу гречневую хорошо промываем, а потом нужно залить водой, посолив.Теперь варить до готовности около 20 минут.

После того, как вся вода полностью выпарится, и наша гречка станет рассыпчатой, тогда каша и будет готова.

Выкладываем в тарелку несколько ложек каши, добавляем сахар по вкусу.

Налить горячее молоко. Блюдо вкусное, а приготовить эту кашу-суп несложно — как раз то, что нужно нашему организму по утрам, когда люди вокруг спешат или учатся, чтобы не опоздать.Просто кашу нужно залить, влить в молоко и прогреть, как обычный суп.

Рецепт 7: гречка с молоком (пошаговые фото)

Сегодня мы приготовим идеальное и вкусное блюдо всего за 25 минут, и это самый знаменитый. Не секрет, что эта крупа обладает множеством полезных свойств, способствует очищению организма, содержит легкоусвояемые белки, наполняет организм полезными макро и микроэлементами, а также витаминами.Поэтому блюда из него получаются не только аппетитными, но и полезными!

• Гречка 1 стакан
• Вода очищенная 2 стакана
• Сливочное масло 50 грамм
• Молоко цельное пастеризованное по вкусу
• Сахар по вкусу
• Соль полстоловой ложки или по вкусу

Первым делом выливаем на кухонный стол кряк и ругаемся, убирая всякий мусор. Затем перекладываем зерна в сито с мелкой сеткой и тщательно промываем под струей холодной проточной воды, пока она не станет прозрачной.

Оставляем гречку в сите на 4-5 минут до стирки жидкости. Затем перекладываем в небольшую кастрюлю-оппонор.

Залить очищенной водой и поставить на сильный огонь. После закипания при помощи шума убираем с поверхности жидкости коричневую пену.

Когда жидкость в сковороде полностью испарится, выложите кусочки сливочного масла на поверхность готовой каши.

Снова накрыть посуду гречкой, съесть на кухонном полотенце и дать постоять в таком виде 5-7 минут.

Тем временем вливаем в соус желаемое количество молока, ставим на средний огонь и доводим до кипения. Если он твердый пастеризованный, можно просто разогреть, а если пара — Тогда лучше кипятить 2-3 минуты.

Далее разложите порции гречки на глубоких тарелках и залейте по вкусу молоком. Туда же кладем сахар и при необходимости соль. Затем добавляем в каждую тарелку еще по кусочку сливочного масла и подаем блюдо к столу.

Гречка с молоком подается в горячем виде. Очень часто его подают к завтраку или ужину. По желанию сахар в получившееся блюдо добавлять нельзя, в итоге получится молочно-гречневый суп для обеденного стола .. Также каждую порцию можно дополнить полезными орешками, измельченными сухофруктами или фруктами. Наслаждайтесь вкусной и простой едой! Приятного аппетита!

Рецепт 8: как варить в мультиварке молочную кашу

Ни для кого не секрет, что гречка очень полезна для организма.Поэтому семья, следящая за его здоровьем, просто обязана включить в его рацион гречневую кашу. Приготовить гречневую кашу в мультиварке очень просто и удобно. Нет необходимости все время мешать крупу и следить, чтобы вода не выливалась, мультиварка все сделает сама. Еще нужно насыпать лагерь в таз и залить водой или молоком, включить соответствующий режим и все, дела можно делать, через час каша будет готова.

• стакан гречневой крупы;
• 2 стакана молока;
• масло сливочное.

Для начала нужно собрать все ингредиенты, указанные в рецепте гречневой каши на молоке в мультиварке.

В чашу мультиварки наливаем стакан гречневой крупы. При желании CRU можно предварительно промыть водой.

Добавьте кусочек сливочного масла. В готовую гречневую кашу на молоке можно добавлять масло, кому нравится.

Солим и закройте крышку мультиварки. В данном случае Мультиварка Панасоник. Выберите режим «Молочная каша». Время в этом режиме устанавливается автоматически. Как только крупа хорошо выкипит, мультиварка выключится сама.

Если ваша модель мультиварки не оснащена этим режимом, вы можете использовать режим «Рис» или «Гречка».

По сигналу мультиварка перейдет в режим нагрева. Если вам нужно быстрее охладиться, то снимите молочную гречневую кашу с огня и откройте крышку.При открытой крышке каша остынет быстрее.

Вот так просто и быстро приготовили гречневую кашу на молоке в мультиварке. Из-за того, что готовясь в мультиварке, крупа долго томится, как в русской печи, каша приобретает нежный вкус, а сама крупа очень мягкая и просто тает во рту.

Можно кашу накормить, положив масло и добавив сахар или мед.

Рецепт 9: Простая гречка на молоке в мультиварке

• крупа гречневая — 0.5 стаканов;
• молоко — 2 стакана;
• соль — щепотка;
Сахар
• — по вкусу;
• сливочное масло сливочное — 10-20 г

Всем известны полезные свойства О. полезных свойств гречки. Его вводят в рацион при грудном вскармливании. Взрослые тоже ее любят. Она прекрасно утоляет голод, заряжает энергией. Женщинам нравятся диеты. Популярна гречневая диета, которая приводит фигуру в форму. В этом случае для воды отлично подойдет гречка, рецепт можно найти.

Одно из лучших по вкусу и полезным качествам блюд — гречка на молоке.Готовить его очень легко и быстро, по времени займет буквально 15-20 минут, можно готовить утром или вечером. Уорд не займет много времени. Особенно вкусна гречка с медом, изюмом, сухофруктами. При добавлении масла сахарная калорийность блюд увеличивается.

Чтобы гречка была действительно вкусной, необходимо соблюдать пропорции воды, выдерживать соотношение крупы, воды и молока.

Как сварить гречку на молоке?

Гречка, сваренная на молоке, бывает разной: жидкой, вязкой.Если собираетесь варить тягучую — используйте толченый стан, а гречка нужна для жидкости.

Как приготовить жидкую гречку на молоке

Состав:

• сахар или мед — 2-3 ст. ложки;
• вода — 0,5 л;
• молоко — 0,5л;
• сахар ванильный — 1 пачка;
• крупа гречневая — 1 стакан;
• соль — щепотка;
• масло — 20-30 грамм;
• изюм, сухофрукты — горсть (по желанию).

Пошаговый процесс приготовления:

• Заполните кастрюлю или чугун водой, поставьте на плиту.Подождите, пока закипит.
• Тщательно перемешайте крупу и промойте под краном холодной водой (2–3 раза).
• После закипания бросить промытую паузу в воду. Уменьшите огонь. Оставьте готовиться, накрыв крышкой.
• Через пять минут влить в кастрюлю молоко (горячее). Размешать. Пассируй соль, сахар.
• Варить гречку с молоком нужно 10 минут, помешивая.
• Мед добавить по желанию при гречке.
• Проверить готовность гречневой крупы: если жесткие зерна простукивают еще 5-7 минут, добавить ванильный сахар.
• Добавьте сливочное масло, когда крупы станут мягкими.
• По желанию добавить изюм в обертке, сухофрукты.
• Гречка варится — 15-20 минут.
• Отключаем тарелку.

Вкусная гречка на молоке готова, дать настояться немного, минут 10, накрыть полотенцем.

В каждую порцию можно добавлять по желанию фрукты (тогда сахар добавлять не обязательно): банан, клубнику, киви.

Как приготовить гречку на молоке сгущенку или сухую?

Если вместо обычного молока взять сгущенное или сухое, то и приготовление нужно точно так же, соблюдая все те же пропорции, но сгущенку или сухое молоко нужно заранее растворить водой.

Второй способ варить гречку на сгущенке — добавить в уже приготовленную гречку сгущенку. Добавляем соль.

Как варить запрещенную гречку с молоком?

Промытую очищенную стаю гречки залить кипятком (пропорции воды по отношению к крупе — 2: 1).

Дать настояться 6-7 часов.

Гречка вареная Готовая Залить молоком (кипяченым).

При таком способе приготовления сохраняются все витамины. По вкусу не отличается от сваренной гречки с молоком, а полезность в разы превосходит ее.

Порос — прекрасное начало дня. Он вкусный, полезный, заряжает наш организм необходимой энергией. После такого сытного завтрака ваш желудок не будет напоминать о голоде до самого обеда. Молочные каши любят не только дети, но и взрослые. На основе молока можно приготовить абсолютно любую крупу. Многие не любят молоко, забывая, что оно — это источник кальция , употребление которого так необходимо нашему организму. Важно помнить, что есть особенности приготовления молока.Например, сделать так, чтобы он не пригорел или во избежание образования пены. Приступим к приготовлению и рассмотрим несколько хитростей идеального молочного завтрака.

Каша гречневая молочная

Кухонный инвентарь: 2 сковороды, ложка, миска.

Состав

Пошаговое приготовление

Гречневая каша на молоке для ребенка должна быть сладковатой, нежирной.

VideoBept

Если в процессе приготовления у вас возникнут вопросы, посмотрите хорошее видео-руководство по приготовлению.

Полезные свойства гречихи

Гречка — единственная зерновая культура, к которой не применяются удобрения и генетические модификации . Поэтому считается безвредным продуктом. Он станет отличным вариантом для тех, кто придерживается здорового образа жизни.

Гречка содержит жиры, белки, углеводы и много аминокислот, что делает ее бесценным продуктом для пациентов с диабетом и людей, страдающих сердечными заболеваниями.

Если проанализировать экологическую ситуацию за последнее время, станет ясно, что человеческий организм нуждается в очистке от шлаков и токсинов.Многие диетологи рекомендуют проводить ежегодную очистку организма с помощью зеленой гречки. А вот то, чего точно нет в гречке, так это глютен — сложный пшеничный белок, который у многих, а особенно у детей, вызывает аллергию.

Особенности приготовления

Как сварить гречневую кашу на молоке, чтобы она была ароматной и вкусной? Просто придерживайтесь простых советов и убедитесь, что в них нет ничего сложного.

• Как только поставить кастрюлю с молоком на огонь, сразу же добавить чайную ложку сахара, не размешивая ложку.Сахар на дне будет постепенно растворяться, окутывая его, поэтому молоко не питает его.
• Чтобы молоко «не убедило», нужно смазать окружность сливочным маслом.
• Пенообразование можно уменьшить за счет уменьшения испарения воды. Сделать это можно, накрыв кастрюлю с крышкой.
• Получается насыщенно и питательно.
• У некоторых людей аллергия на лактозу — белок, который содержится в молоке, поэтому это будет альтернативный вариант.

Надеюсь, вам понравились предложенные рецепты. Оставляйте отзывы, делитесь впечатлениями, рада поделиться с вами своим опытом.

Гречневая каша согревающая | Здоровые рецепты

Этот рецепт органической гречневой каши идеально подходит для тех, кто испытывает расстройство пищеварения, склонен к замедленной работе пищеварительной системы или просто хочет подарить своему телу немного дополнительной любви.

1. В маленькой кастрюле разогрейте ореховое молоко, гречневую крупу, корицу, семена чиа и натуральный подсластитель, если используете какой-либо

2.Тушите на слабом огне, пока гречка не станет мягкой (вы хотите получить текстуру вареного коричневого риса), это может занять около 15 минут.

3. После приготовления переложите в миску и посыпьте смесью семян, миндаля и ягод годжи.

4. Наслаждайтесь напитком прямо сейчас или заберите его в переработанную банку, чтобы взять с собой на работу, в школу или на завтрак.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

Этот рецепт органической гречневой каши идеально подходит для тех, кто испытывает расстройство пищеварения, склонен к медленной вялости пищеварения или просто хочет подарить своему телу немного больше любви.

ОПИСАНИЕ

1. В маленькой кастрюле разогрейте ореховое молоко, гречневую крупу, корицу, семена чиа и натуральный подсластитель, если используете какой-либо

2. Тушите на слабом огне, пока гречка не станет мягкой (вы хотите получить текстуру вареного коричневого риса). Это может занять около 15 минут.

3. После приготовления переложите в миску и посыпьте смесью семян, миндаля и ягод годжи.

4. Наслаждайтесь напитком прямо сейчас или заберите его в переработанную банку, чтобы взять с собой на работу, в школу или на завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/4 стакана органической гречневой крупы
2 столовые ложки крупно нарезанного органического миндаля
1 столовая ложка органических семян тыквы / пепиты
1/2 столовой ложки органических семян подсолнечника
немного ягод годжи
1/2 чайной ложки органического порошка корицы
1 стакан ореховое молоко — миндаль, кешью, кокос — все работают по этому рецепту
Дополнительно: 1 столовая ложка рисового солодового сиропа, мед, кленовый сироп
1 чайная ложка органических семян чиа

Гречневая каша с сырой грушей и имбирем

В последнее время я чувствую себя немного подавленным, и мне не хватает ежедневной молнии.

Это не повод для беспокойства, и на самом деле оно вызвано не каким-то конкретным событием, а скорее циклическим явлением, о котором мне приходилось узнавать за эти годы. Я отталкиваю его, стараюсь не жить и не валяться, но давление моих мыслей все еще присутствует. Признаки наступления этих моментов всегда меня чем-то удивляют, и вскоре я обнаруживаю, что плохо сплю и совершаю те же диетические грехи — не завтракаю каждое утро, не пью достаточно воды, полагаясь на кофе для бодрости.Я также начинаю становиться самоуничижительным и шутить о том, как я себя чувствую, при этом не будучи полностью уверенным, пытаюсь ли я привлечь внимание или отвлечь его. Это противоречивое утверждение, которое я могу напечатать.

Использование пищи в качестве лекарства — одна из моих страстей, а улучшение диеты — в конечном итоге лучший инструмент, который у меня есть в преодолении этих депрессивных периодов. Вдобавок к тому, чтобы влить в меня эти стаканы с водой; заменить кофе чаем из одуванчика, чайным грибом и хлорофиллом и прислушиваться к своему телу, чтобы понять, что ему нужно для сна; добавление в свой рацион здоровой «пищи для мозга» действительно помогает быстро восстановить равновесие моего настроения.Конечно, для победы над депрессией есть нечто большее, я использую и другие стратегии, но употребление определенных продуктов, безусловно, может помочь справиться со стрессом, депрессией и тревогой.

Эта миска для завтрака с проросшими сырыми проростками долгое время была одной из моих любимых каш, и у нее есть большой бонус в том, что она укрепляет здоровье моего мозга. Проросшая гречка богата лецитином, способствующим развитию мозга, и обладает способностью снижать и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Также есть комбинация груши и имбиря, которая помогает повысить выработку серотонина и дофамина.Это большая миска хэппи, и для тех, кто ест не сырые и не веганские блюда, вы также можете разогреть ее на плите и добавить сверху немного меда и греческого йогурта. Эти добавки предоставляют вам борющийся с депрессией кемпферол и кверцетин, а также немного кальция, повышающего уровень нейротрансмиттеров.

Убедитесь, что вы не помешаете этому завтраку только плохое настроение. Благодаря высокому содержанию клетчатки и белка, это отличный выбор, чтобы порадовать ваш живот, а пикантный вкус порадует ваши вкусовые рецепторы.

Гречневая каша с грушей и имбирем

Автор: Элисон Мюррей @ Ом Ном Элли

Тип рецепта: Завтрак, сырой

Кухня: Без молока, без яиц, без глютена, без орехов, без сои , Без пшеницы, Сырое, Веганское.

• ½ стакана сырых ядер гречневой крупы
• фильтрованная или родниковая вода
• 1 зеленая груша среднего размера, очищенная от сердцевины и крупно нарезанная
• 2-дюймовая ручка имбиря, натертого на терке

1. Поместите ядра гречихи в миску или емкость для проращивания, накройте крышкой воды и замочить на ночь.
2. Утром слейте воду и промойте замоченные зерна гречихи и продолжите работу по рецепту ИЛИ промойте и слейте воду два раза в день в течение двух дней для прорастания гречихи.
3. Чтобы приготовить кашу, смешайте в чаше кухонного комбайна промытую гречку, измельченную грушу и тертый имбирь. Перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет похожей на кашу — настолько крупной или гладкой, насколько вы предпочитаете.
4. Переложите в две миски и сверху положите любую смесь орехов, семян или измельченных фруктов.

3.2,2124

Связано с: Время блистать, По понедельникам делиться рецептами, Понедельник с естественной жизнью, Понедельник без мяса, Место сбора, Жирный вторник, Зелень вторника, Традиционные вторники, Слегка снисходительный вторник, Вкусный вторник, Фермерский хоп на заднем дворе, Ненужные отходы Среды, Среды с хорошим питанием, Среда без аллергии, Среда со свежими продуктами, Вкусные традиции, Среда из натуральных продуктов, Среда из натуральных продуктов, Выходной день шеф-повара, Среда без пшеницы, Здоровые среды в 2 дня, Четверги из сырой пищи, Полное блюдо в четверг, Четверг, Спасибо за ваше тело, Пеннивайз Блюдо по четвергам, без глютена по пятницам.

Замоченная овсяная каша (без глютена) — The Nourishing Home

Один из наших любимых завтраков (особенно холодным утром) — это домашняя пропитанная овсяная каша без глютена! Мальчики всегда в восторге, когда видят, как я достаю овсяные хлопья и банку для замачивания.

Если вы не знакомы с традиционной практикой «замачивания», ознакомьтесь с примечанием «Как замачивать зерна для оптимального питания». Замоченная овсянка — действительно вкусный и питательный способ приготовления этого классического любимого завтрака!

П.S. Это всего лишь один из вкусных способов, которыми мы любим приправлять утреннюю овсянку. Чтобы найти больше вкусных идей, ознакомьтесь с моим специальным разделом рецептов, посвященным рецептам полезной овсянки и кашам для завтрака. Наслаждайтесь!

Как замочить овес для получения вкусной и питательной овсянки:

Шаг первый: Замочите овсяные хлопья без глютена на ночь, следуя инструкциям нижеприведенного рецепта. Если вы новичок в «замачивании», ознакомьтесь с примечанием «Как замачивать зерна для оптимального питания.”

Если у вас нет глютена и вы можете переносить овсяные хлопья, я рекомендую использовать сертифицированные овсяные хлопья GF и смешать их со слегка измельченной гречневой крупой для замачивания, как описано в примечаниях к рецептам ниже.

Шаг второй: Устали от пропитанной овсянки с кислым вкусом? Осторожное ополаскивание замоченного овса не только помогает сделать его менее «пастообразным» по текстуре, но также помогает уменьшить кислый привкус, который может появиться в результате процесса замачивания. Фактически, если использовать яблочный уксус вместо кисломолочной среды (например, кефира или йогурта) и осторожно промыть замоченный овес, ваша семья сможет насладиться пропитанной овсянкой «без кислинки»!

Шаг третий: Приготовьте овес до желаемой консистенции и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ — так просто и НАСТОЛЬКО вкусно!

Замоченная овсянка (без глютена)

Ингредиенты

Шаг первый: Замачивание

• 1 стакан органических овсяных хлопьев GF (не для быстрого приготовления)
• 1/4 стакана грецких орехов (по желанию)
• 1 чайная ложка сырого яблока яблочный уксус (или свежевыжатый лимонный сок)
• 1 столовая ложка молотой гречневой крупы (* см. примечание ниже)
• Щепотка кельтской морской соли

• Шаг второй: приготовление

• 1 1/4 стакана обычного миндального молока (или сырого цельное молоко)
• 1/3 стакана ваших любимых сухофруктов (изюм, клюква, вишня, черника или комбо)
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• Чистый органический кленовый сироп по вкусу (примерно от 1 1/2 до 2 столовых ложек )

Инструкции

Шаг первый: Инструкции по замачиванию

1. Поместите вышеуказанные ингредиенты в керамическую (или стеклянную) миску или банку для смешивания.Добавьте достаточно теплой фильтрованной воды, чтобы полностью покрыть смесь на 1-2 дюйма. Хорошо перемешайте.
2. Накройте миску и поставьте в теплое место на кухне на 12-24 часа.

Шаг второй: Инструкции по приготовлению

3. По истечении времени замачивания слейте овсяную смесь через мелкоячеистое сито и осторожно промойте.
4. Добавьте осушенную овсяную смесь в небольшую кастрюлю. Добавьте молоко и доведите до слабого кипения на среднем или сильном огне. Немедленно убавьте огонь и добавьте сухофрукты и корицу.Часто помешивайте и продолжайте тушить еще пару минут или около того, пока овсянка не сварится до желаемой консистенции.
5. Подсластить кленовым сиропом по вкусу. Перелейте в отдельные сервировочные тарелки и залейте небольшим количеством молока.

Примечания

* Если у вас нет глютена и вы можете переносить овсяные хлопья, я рекомендую использовать сертифицированные овсяные хлопья GF и сочетать их с молотой гречневой крупой для замачивания. На самом деле гречка — это фрукт, а не зерно, и она полностью не содержит глютена.Его часто продают как гречневую «кашу» (потому что она слегка помолотая).

Если у вас нет глютена, вы можете заменить гречневую крупу прокатанными ржаными хлопьями, ржаной мукой или мукой из полбы для замачивания.

Альтернативный вариант подачи: следуйте приведенному выше рецепту, за исключением сухофруктов, корицы и кленового сиропа. Вместо этого подсластите по вкусу сырым медом. Затем переложите приготовленную овсянку в миску и положите сверху ложку простого цельномолочного йогурта и свежих сезонных ягод.

3.1

https://thenourishinghome.com/2012/04/soaked-oatmeal-wgluten-free-option/

Гречка с манго и кокосовым кремом

На прошлой неделе у нас была сильная жара, с резким повышением температуры, граничащим с дискомфортным.

Я ходил в шляпе с широкими полями и старался делать как можно меньше, ел в основном салаты, фрукты и мороженое на ужин. Мы проводили время на пляже и оставались на балконе столько, сколько могли.

Мне нравились те туманные душные дни; сверхдолгие жаркие дни, влажные ночи под вентилятором с открытыми окнами и даже те загадочные укусы насекомых — это было почти так, как если бы мы жили на каком-то тропическом острове.

В выходные дни температура немного снизилась до почти осенней, с серыми облаками и небольшим дождем.

Изменение было приятным; Казалось, что это прекрасная возможность приготовить кашу — это моя привычная еда на завтрак, а в теплые месяцы я не могу ее приготовить.

Эта гречневая каша с манго и кокосовым кремом — мой вариант простой гречневой каши (каша), а так как сейчас лето, здесь есть манго и кокос для тропической изюминки.

Мне нравится ореховый жевательный вкус гречки и все ее полезные свойства, она легко усваивается и не кажется слишком тяжелой.

Мне нравится мой с дополнительным всплеском миндального молока, он делает его восхитительно сливочным!

Я начал варить эту кашу еще весной, когда мы только что вышли из темных зимних дней.В моем местном продуктовом магазине были кентские манго; сочный, насыщенный и сладкий.

Нарезанные манго, сложенные во взбитые кокосовые сливки, — идеальная сочная теплая начинка для такой каши — она ​​яркая и летняя.

* Чтобы приготовить взбитые кокосовые сливки, охладите банку кокосового молока на ночь или заморозьте на несколько часов. Это нужно для того, чтобы сливки (кокосовый жир) поднялись наверх и затверделы. Откройте банку охлажденного кокоса и вычерпайте жир, оставивший водянистую жидкость.Смешайте кокос с 1/3 стакана сахарной пудры и чайной ложкой ванили, взбейте до легкой пышности.

[print_this]

Гречка с манго и кокосовым кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 стакан поджаренной гречневой крупы (при использовании сырой гречневой крупы замочить на ночь)
• 1 столовая ложка молотого льняного семени
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки кардамона
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• Щепотка соли
• 3-4 стакана миндального молока (или молока по вашему выбору), при необходимости еще
• Сахар Турбинадо или кленовый сироп по вкусу
• Нарезанный манго, для сервировки
• * Взбитые кокосовые сливки (или сливки) для сервировки

НАПРАВЛЕНИЯ
Для медленноварки

1. Промойте гречку и смешайте с семенами льна, ванилью, кардамоном, мускатным орехом и солью в чаше мультиварки.
2. Залить гречку молоком, перемешать и поставить мультиварку в мультиварку.
3. Установите медленноварку на минимальное значение и оставьте готовиться на ночь
4. Размешать кашу утром, сняв боковые и нижние части
5. Подавать с сахаром и большим количеством молока, посыпать нарезанным манго и взбитыми кокосовыми сливками
6. Наслаждайтесь!

На плите

1. В кастрюле смешайте промытую гречку с семенами льна, ванилью, кардамоном, мускатным орехом и солью
2. Залить смесь молоком, поставить на средний или сильный огонь и довести до кипения
3. Уменьшите огонь и часто помешивайте, чтобы гречка не прилипала ко дну.
4. Варите на медленном огне 10-15 минут или пока вода не впитается; время от времени помешивайте, гречка должна быть нежной, но не кашицеобразной.
5. Подавать с сахаром и большим количеством молока, посыпать нарезанным манго и взбитыми кокосовыми сливками
6. Наслаждайтесь!

[/ print_this]

Рецепт гречневой каши для завтрака • Лаура Шёнфельд

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Привет! Надеюсь, вам нравятся эти еженедельные рецепты.Дайте мне знать в комментариях, если вы уже пробовали какой-либо из них!

Что касается моих еженедельных обновлений, то это была сумасшедшая пара недель в штаб-квартире ЛСРД (также известной как наша отдельная спальня). Я работаю над ростом своей команды и планирую некоторое расширение своего бизнеса на этот год.

За последние несколько недель я также увеличил частоту тренировок до трех раз в неделю (раньше я тренировался дважды в неделю).

И хотя я не думаю, что это чрезмерное количество тренировок, похоже, что мое тело не любило совмещать эту частоту со всей работой, которую я делал в феврале.

Похоже, я поправил плечо.

У меня умеренная боль во время тяги или упражнений со стабильностью широчайшего, таких как становая тяга, тяги и подтягивания. Я не помню, чтобы конкретно причинил ему боль, поэтому не знаю, когда он получил травму. Это может быть просто травма от чрезмерного перенапряжения.

В духе моей позиции по поводу перетренированности, я решил взять оставшуюся часть недели от тренировок и вернуться обратно в понедельник. Я надеюсь, что после спокойных выходных и 3-4 дней отдыха я вернусь к нормальной жизни.

Посмотрим, что будет!

Теперь, когда обновление завершено, вот рецепт недели #FedForReal!

Fed For Real
Рецепт недели:

Гречневая каша для завтрака

Не обманывайтесь по имени! Гречка не пшеничная и даже не зерно. Гречка — это на самом деле семя из фруктов, и оно на 100% не содержит глютена!

Это прекрасный заменитель злаков, содержащих глютен, и обладает рядом полезных для здоровья свойств.Гречка — отличный источник медленно высвобождаемых углеводов, способствующих стабильному уровню сахара в крови и чувству сытости между приемами пищи. Это достойный источник растительного белка и богат антиоксидантами, защищающими клетки.

Pro совет: добавляйте гидролизованный коллаген в эти горячие каши, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно белка по утрам.

Получите больше таких замечательных макро-сбалансированных рецептов, как этот — вместе с руководствами по покупкам и советами по планированию еды — в нашем 14-дневном испытании калорий!

Время приготовления: 5 минут + замачивание на ночь (по желанию) / Время приготовления: 5-10 минут / Общее время: 15 минут

УСЛУГ 1

1 порция = 408 калорий, 18 г жира, 24 г белка, 45 г углеводов, 8 г клетчатки

Состав

• ¼ стакана Крупа гречневая сырая
• ½ стакана фильтрованной воды
• ½ стакана несладкого миндального молока или молока на выбор
• ¼ средний банан, нарезанный ломтиками
• 1 столовая ложка несладкого тертого кокоса
• Щепотка молотой корицы
• 1.5 мерных ложек (~ 15 г протеина) Коллагеновый протеиновый порошок
• Дополнительная порция миндального молока (по желанию)
• 1 чайная ложка семян чиа
• ½ унции (15 г) сырых грецких орехов (~ 7 половинок), нарезанных
• 1 столовая ложка гранатового арилла (сочные семена) или ягод на выбор

Указания

1. Положите гречку в миску. Добавьте 1 стакан воды и перемешайте. Оставьте на ночь в холодильнике. (Необязательно: некоторые люди предпочитают более короткое замачивание или вообще не замачивать.)
2. Гречку слить и промыть.Добавьте в сковороду среднего размера на среднем огне. Слегка поджарить 1-2 минуты.
3. Добавьте миндальное молоко, половину ломтиков банана, кокос и корицу. Тушить при низкой температуре, осторожно помешивая, пока большая часть жидкости не впитается.
4. Снять с огня. Добавьте порошок коллагена. При желании добавьте больше миндального молока.
5. Сверху выложите оставшиеся ломтики банана, дольки граната, кусочки грецкого ореха и семена чиа. Наслаждаться!

ПРИМЕЧАНИЕ. Вы можете приготовить это порционно, приготовив несколько порций в течение нескольких дней и разогрея.Добавляйте протеиновый порошок перед едой, а не во время приготовления партии.

Ищете больше? Ознакомьтесь с этими замечательными сообщениями:

Гречневая каша, чиа и кокосовая каша

Гречка, чиа и кокосовая каша

• ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
  —
• ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  —
• ВРЕМЯ ГОТОВНОСТИ
  —
• ОБСЛУЖИВАНИЕ
  6

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Крупа гречневая 1 стакан
• 1 ст.сушеный кокос
• 2 ст. кокосовый сахар
• ½ ст. семена чиа
• 1 ч. тертая булава
• 2 звездочки аниса
• 2 перья с корицей
• ½ чайной ложки. ванильная эссенция
• 500 вода
• 1 литр молока
• 1 ст. сливочное масло
• Ягоды и измельченный миндаль для украшения

НАПРАВЛЕНИЯ

1. Переключите мультиварку Kambrook на ВЫСОКИЙ уровень.
2. Нагрейте сковороду среднего размера на плите.Добавьте масло, крупу и специи. Поджарьте до коричневого цвета и ароматного.
3. Добавьте кокос, чиа и сахар и продолжайте помешивать, пока сахар не начнет карамелизироваться.
4. Перелейте эту смесь в мультиварку, добавьте молоко, воду и ваниль.
5. Закройте крышкой и оставьте готовиться на 1,5 часа.
6. На этом этапе крупа должна стать мягкой и каша готова к употреблению
7. Подавать еще горячим, посыпав сверху свежими ягодами и измельченными орехами.

Рецепты, созданные и распространенные Адамом.

Адам — ​​квалифицированный повар с опытом работы более 20 лет. Он ведет блог со своей дочерью на https://cookandkid.com/. Его видение — мир, в котором мы все знаем, откуда берется наша еда, а Стивен Фрай — Верховный лидер.

Facebook | Instagram | Twitter

Этот рецепт был разработан с использованием устройства Kambrook.

Этот рецепт был разработан с использованием устройства Kambrook.

ПРИБОР

.