Гречка с курицей рецепт в мультиварке: Гречка с курицей в мультиварке — рецепт с пошаговыми фото

Гречка с курицей в мультиварке рецепт – европейская кухня: основные блюда. «Еда»

Гречневая крупа 1 стакан

Куриная грудка 1 штука

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Приправа для курицы по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Томатная паста 2 столовые ложки

Вода 1,5 стакана

Укроп по вкусу

Подсолнечное масло по вкусу

Гречка с курицей в мультиварке

Что может быть лучше для сытного ужина, чем сочная, ароматная гречка с курицей в мультиварке! Гречка, тушеная с курицей в мультиварке, — недорогая и полезная еда для взрослых и детей.

Делать это блюдо можно из любых частей курицы: использовать куриное филе с грудки, филе с бёдрышек или ножек, либо брать целые голени или бедра. Шкурку с курицы лучше удалить. 

Сегодня я приготовила куриные бёдра с гречкой в мультиварке, дополнив блюдо традиционным набором овощей: луком и морковкой. Но при желании разнообразить вкус можно добавлять сюда кусочки болгарского перца, баклажанов, кабачков. Зимой можно использовать готовые замороженные овощные смеси.

У меня готовилась гречка с курицей в мультиварке Редмонд мощностью 860-900 ВТ. В мультиварках со схожей мощностью и программами «Крупа» или «Плов», процесс приготовления также пройдёт без сучка и задоринки :).

Продукты для рецепта «Гречка с курицей в мультиварке»
Гречка	1 стакан с горкой (200 грамм)
Курица	500-600 грамм
Лук репчатый	1 крупная головка (150 грамм)
Морковь	1 крупная (150 грамм)
Растительное масло	1-2 столовых ложки
Вода	400 мл
Лавровый лист	1 штука
Соль	по вкусу
Чёрный молотый перец	по вкусу

Как приготовить курицу с гречкой в мультиварке рецепт с фото

Гречневую крупу при необходимости перебираем, засыпаем в дуршлаг и промываем под струёй холодной воды. Оставляем крупу стечь.

Пока же нарежем лук и морковку. Лук я порубила мелкими кубиками, а морковь нашинковала брусочками. Можно натереть морковь на крупной тёрке.

Курицу нарезаем на порции. Я готовила из окорочков от домашнего бройлера. Так как не очень люблю в блюде торчащие кости, то сняла мясо с кости, потом нарезала. Но можно просто порубить на небольшие куски. Некрупные голени или бёдрышки кладём целиком.

В чашу мультиварки наливаем 1-2 столовых ложки растительного масла без запаха. Моя курочка была жирной, поэтому я ограничилась одной ложкой. Для постных магазинных голеней берём 2 столовых ложки. Выставляем режим Жарка на 30 минут. Сперва обжариваем кусочки курицы, выкладывая их в уже разогретое масло. На это уйдёт минут 10-15. Для навара я закинула и косточки, а из готового блюда их выну.

Затем добавляем нарезанные лук с морковкой, продолжаем обжаривать курицу с овощами в мультиварке ещё где-то 10 минут, периодически помешивая.

Всыпаем в чашу крупу, содержимое перемешиваем. Добавляем соль (примерно чайную ложку без горки), молотый перец и лавровый лист.

Вливаем два граненых стакана кипятка. Стаканы наполняем до риски. Закрываем крышку и выставляем режим «Крупа» на 30 минут. На режиме «Крупа» гречка получится сочной. Если хотите получить блюдо посуше, то выбирайте режим «Плов» тоже на 30 минут.

Всё готово. Гречку с курицей в мультиварке перемешиваем, при желании добавляем кусочек сливочного масла, закрываем крышку мультиварки и даём блюду постоять и дойти 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Гречка с курицей — это, конечно, очень вкусно! Но даже простая гречневая каша с луком и морковкой, приготовленная в мультиварке, доставит массу очень приятных гастрономических впечатлений любителям этой царской крупы.

Курица с гречкой в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Вкусная гречневая каша с курицей в мультиварке

Мне очень нравится гречка, да и курица тоже, но почему-то я никогда не готовила их вместе. Благодаря мультиварке, значительно облегчающей жизнь на кухне, в сети появилось множество рецептов приготовления мясных блюд вместе с гарниром.

Таким образом, прочитав очередной рецепт для «спешащих жить вне кухни», сразу же испробовала его в своей мультиварке-скороварке Brand 6051 и влюбилась. Как же это вкусно, когда гречка пропитана куриным бульоном и овощами… Я внесла небольшие изменения в рецепт, добавив сладкий перец чили, на мой взгляд, получилось отлично.

Как приготовить «Курица с гречкой в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления курицы с гречкой в мультиварке, вам понадобятся куриные бёдра, лук, морковь, чеснок, гречка, соль, перец, растительное масло, вода, сладкий соус чили и чёрный молотый перец.

Шаг 2 Ссылка

Прежде всего подготовьте курицу — промойте кусочки под проточной водой, срежьте подкожный жир и грубую кожицу. Промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем, присолите и поперчите.

Шаг 3 Ссылка

Налейте 3 столовых ложки подсолнечного масла в чашу мультиварки, установите режим «жарка» и, как только масло прогреется, положите на дно кусочки курицы кожицей вниз. Не закрывайте крышку мультиварки, иначе курица не зарумянится, а начнёт тушиться.

Шаг 5 Ссылка

Репчатый лук и чеснок очистите и измельчите — лук нарежьте кубиками а чеснок выдавите через пресс.

Шаг 6 Ссылка

Как только кусочки курицы зарумянятся с одной стороны, у меня это заняло 10 минут, переверните их на другую сторону.

Шаг 7 Ссылка

Добавьте к курице нарезанные лук, морковь и чеснок, распределите их между кусочками курицы, накройте мультиварку крышкой и продолжайте обжаривать ещё 3-5 минут (до прозрачности лука).

Шаг 8 Ссылка

Тем временем переберите и промойте 2 мерных стакана гречневой крупы.

Шаг 9 Ссылка

Как только лук станет прозрачным, добавьте 1 столовую ложку сладкого соуса чили.

Шаг 10 Ссылка

Всыпьте промытую гречневую крупу и залейте 2-мя мерными стаканами воды. Посолите, закройте крышкой и установите режим «крупа» или «гречка».

Шаг 11 Ссылка

В мультиварке-скороварке Brand 6051 крупы готовятся в течение 9 минут под высоким давлением, ориентируйтесь на свою модель мультиварки и устанавливайте стандартное время приготовления для круп.

Гречка с курицей в мультиварке

Моя бабушка как-то умудряется варить гречку и одновременно с ней курицу так, как будто это изначально единая каша. Она и называет её своей фирменной кашей, добавляет в казан какие-то хитрые приправы, и получается так вкусно, что я в детстве всегда съедала полную тарелку. Наверняка у бабули есть секрет, затерянный в глубинах толстой кулинарной тетради. У меня теперь есть свой секрет: я готовлю гречку с курицей в мультиварке. Раньше я жарила мясо на сковородке, а кашу варила в кастрюле по соседству, при этом постоянно помешивая и проверяя, нормально ли идут процессы тут и там. Теперь всё намного проще.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 гр
• Гречка – 1 мерный стакан
• Вода – 2 мерных стакана (возьмите неполных 3, если хотите, чтобы гречка разварилась)
• Растительное масло – 15 гр
• Морковь – 1 штука
• Зелень. Вы можете взять лук, сметану, любые специи, всё то, с чем у вас ассоциируется курица. У меня она сегодня ассоциировалась с лавром, укропом и петрушкой.

Рецепт гречки с курицей в мультиварке

Можно сделать всё совсем просто: положить все продукты в кастрюльку, и пускай себе булькают. Я всё-таки немного усложнила задачу. Я сначала запускаю курицу. Мою под краном филе, нарезаю его на кусочки средних размеров.

Потом наливаю в чашу мультиварки масло (мне больше нравится растительное в данном случае, но подойдёт и сливочное) и сразу опускаю туда кусочки филе.

Немного подумав, нарезаю морковь соломкой (можно также натереть её на тёрке) и добавляю в чашу.

Ещё кладу пару лавровых листочков. В этот момент можно было бы положить специй для курицы, лук, соль с перцем и/или полить её сметаной (кто как любит), но я решаю сделать это в следующий раз. Сейчас для меня главное –акцент на вкусе двух основных компонентов. Закрываю крышку, выбираю «жарку» на полчаса (это потому, что именно на этом режиме моя мультиварка медленно «раскачивается». Вы можете выставить минут 20 или даже ещё меньше), и иду заниматься другими делами.

Пока поджаривается курица, я промываю гречку в холодной воде.

Курица скоро будет готова. Можно засыпать к ней крупу.

Залить воду (я предпочитаю налить кипяток, но это дело вкуса) и продолжить ещё некоторое время тушить блюдо. Я выставляю режим «тушение» (он сам выключается, и меня это более чем устраивает). Некоторые мультиварки оснащены специальной кнопкой «гречка». Если у вас такая имеется, воспользуйтесь, конечно, ею

Когда через 15 минут моя каша была полностью готова, я вспомнила, что в этой симфонии вкуса не хватает одной-единственной нотки: мелко покрошенного зубчика чеснока. Не знаю, как вам, а мне каша с курицей и чесноком, да со свежими помидорками – заменяет отличный полноценный ужин.

Первый мой опыт каши из детства удался на «пятёрку». Правда, у бабушки каша с курицей совершенно особенная, с этим не поспоришь.

Количество порций – 2,

время приготовления – 45 минут + 5 минут подготовка продуктов.

Гречка с курицей в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление гречки с курицей в мультиварке:

1 подготавливаем крупу.

Этот рецепт точно не откроет ничего нового, но стоит напомнить, как готовить всеми любимое известное блюдо с невероятно приятным вкусом, а также ароматом, которое и аппетитно, и полезно. Итак, сначала застилаем столешницу небольшим кусочком пекарской либо пергаментной бумаги, высыпаем на нее гречку и перебираем, удаляя сор любого вида, например, камушки, шелуху. После этого скидываем крупу в дуршлаг, ополаскиваем, пока не пойдет прозрачная струйка воды, и оставляем в раковине до использования, чтобы стекла лишняя влага.

---

2 подготавливаем мясо.

Дальше тщательно промываем свежую куриную грудку, сушим ее бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и при помощи острого кухонного ножа избавляем от пленки, хрящей, а также тонкого жирового налета. Затем шинкуем мясо небольшими порционными кусочками величиной от 2 до 3 сантиметров, перемещаем их в чистую посуду и идем дальше.

---

3 подготавливаем овощи.

Воспользовавшись новым ножом, очищаем от кожуры все указанные в рецепте овощи, смываем с них любые загрязнения, сушим, кладем на чистую доску и измельчаем. Лук рубим кубиками, соломкой, полукольцами или четвертинками величиной до 1 сантиметра, а морковь шинкуем на мелкой, средней либо крупной терке. После этого ставим на столешницу остальные нужные ингредиенты, а также инвентарь и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.

---

4 готовим гречку с курицей в мультиварке.

Вставляем штекер мультиварки в розетку, закрепляем в ней тефлоновую чашу, вливаем туда немного растительного масла, устанавливаем режим «Жарка» либо «Выпечка» на 20 минут и нажимаем «Старт». Через 50–60 секунд скидываем в начинающий разогреваться жир кусочки курицы и готовим их 5–7 минут, время от времени помешивая деревянной либо силиконовой кухонной лопаткой. Потом добавляем к мясу овощи, то есть лук с морковью и жарим их вместе оставшееся время до окончания режима, периодически разрыхляя.
Когда мультиварка отключится, оповещая об этом соответствующим звуковым сигналом, всыпаем в чашу успевшую подсохнуть гречку, заливаем все очищенной водой комнатной температуры, приправляем по вкусу солью, черным молотым перцем, листом лавра, аккуратно перемешиваем и прикрываем кухонный прибор плотно прилегающей крышкой. Выбираем новый режим «Крупа» или «Гречка» с автоматически устанавливаемым временем и занимаемся другими неотложными делами, теперь кухонная помощница сделает все сама.

После повторного отключения бережно приподнимаем крышку, выпускаем пар, снова разрыхляем готовое блюдо до однородной консистенции, раскладываем ароматную кашку порциями по тарелкам, ставим на стол и зовем домочадцев трапезничать!

---

5 подаем гречку с курицей в мультиварке.

Гречка с курицей в мультиварке подается в горячем виде как второе основное блюдо. Сервируют ее порционно на тарелках, по желанию приправив сливочным маслом и посыпав мелкорубленой зеленью укропа, петрушки либо кинзы. Освежить это кушанье может овощной салат, маринады, соленья и соусы на основе томатов, сливок или сметаны. Готовьте с любовью и будьте здоровы!
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту

– по желанию вместе с курицей, а также луком и морковью можно обжарить мелконарезанный сладкий салатный перец или свежие томаты;

– альтернатива растительному маслу – сливочное либо топленый животный жир;

– иногда вместо воды используют бульон либо овощной отвар, также очень часто в выбранной жидкости разводят сметану, сливки, томатную пасту или немного майонеза;

– некоторые хозяйки перед жаркой выдерживают мясо в любимом маринаде, например, на основе овощей, уксуса, соевого соуса, кефира, йогурта или сметаны;

– в рецепте указан самый простой набор специй – соль и черный молотый перец, но по желанию его можно дополнить любыми другими пряностями, а также сушеными травами, которые подходят для блюд из круп или мяса;

– это блюдо было приготовлено в мультиварке «Поларис» 0517, но рецепт подходит и для других кухонных приборов данного типа, главное – правильно подобрать режимы.

Гречка с овощами и курицей в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 15 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для гречки с овощами и курицей в мультиварке на 15 порций :

Рецепт приготовления гречки с овощами и курицей в мультиварке по шагам

Лук чистим и режем на небольшие кусочки. 4 зубчика чеснока чистим и режем на мелкие кусочки. Если любите вкус и запах чеснока — можно смело взять его побольше, например 6-7 зубчиков, перебора не будет.

Морковь чистим и режем соломкой, треугольниками или кубиками. Или трем на крупной терке. Мультиварку включаем на режим Жарка. Вливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло. Добавляем чеснок, лук и морковь. Жарим, помешивая, 5 минут.

Куриное филе моем, режем на небольшие кубики. Добавляем в чашу мультиварки и жарим еще 5 минут вместе с луком, чесноком и морковью. Не забываем помешивать. Куриное филе должно стать по цвету практически белым.

Сладкий перец чистим, режем на небольшие кусочки. Помидоры тоже нарезаем. У меня помидоры мелки, я резала их просто пополам. Помидоры очень быстро отдают сок, поэтому резать их мелко нет смысла. Добавляем нарезанные помидоры и сладкий перец в чашу мультиварки к куриному филе. Обжариваем, помешивая, еще 5 минут. Всего на жарку у вас уйдет 15 минут. Если вдруг в вашей мультиварке нет режима Жарка, то вы можете все те же действия проделать на обычной сковороде.

Гречневую крупу промываем, добавляем в чашу мультиварки. Добавляем соль и черный молотый перец. Вы можете также добавить любые другие специи по вашему желанию.

Вливаем воду, хорошо перемешиваем. Включаем режим Плов на 1 час, закрываем крышку мультиварки.

По окончании работы режима Плов, гречку нужно оставить на 10 минут в Режиме Поддержание тепла. Если такого режима нет, то просто оставьте на 10 минут, не открывая крышку. Гречку с овощами и курицей выложить на тарелку. По желанию можно посыпать свежей зеленью. Подаем горячей.

Гречка с овощами и курицей получается очень рассыпчатой и вкусной. По объему получается достаточно много готовой гречки с курицей. Поэтому если вы делаете на небольшое количество человек, то можете смело уменьшить количество продуктов в 2 раза. Гречка хорошо хранится в холодильнике, не теряя своего вкуса (4-5 дней, не больше). Такую гречку с удовольствием ест даже мой супер привередливый двухлетний сын. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Гречневая крупа

52

14

235

1269

Лук репчатый

2

0

12

62

Куриное филе

59

8

2

652

Перец сладкий болгарский

1

0

5

26

Поваренная соль

0

0

0

0

Перец черный молотый

0

0

1

6

Подсолнечное масло

0

51

0

458

всего в блюде:

123

74

301

2696

всего в 1 порции:

8

5

20

180

всего в 100 граммах:

5

3

12

103

Похожие рецепты

Гречка с курицей в мультиварке

Приготовить гречку с курицей в мультиварке очень просто и легко. Сегодня для вас три отличных рецепта:

• классический
• с курицей и грибами
• с курицей, помидорами и сыром

Но, вернемся к вкусному, сытному, ароматному и полезному блюду. Предлагаем вам

Гречка с курицей в мультиварке (классический рецепт)

Ингредиенты:

• 300 грамм курицы.
• Стакан гречки.
• Морковка.
• Соль и специи.
• Вода.

Приготовление:

1. Курицу моем и нарезаем порционно, морковь очищаем от кожуры и нарезаем брусочками или трем на крупной терке.

В чашу мультиварки наливаем масло, кладем морковь и румяним минут 10 в режиме «выпечка». Затем добавляем порционные кусочки курицы, готовим еще минут 15-20 на том же режиме.

2. Гречку хорошо промываем, перекладываем в мультиварку, заливаем водой в пропорции стакан гречки на два стакана воды. Добавляем специи, соль и перец.

Выбираем программу «гречка», можно также остановиться на «плов» или «тушение» – все они подойдут для приготовления гречки с курицей в мультиварке Редмонд. Обычно производитель самостоятельно устанавливаем время для этих режимов, поэтому скорее всего через 50–60 минут можно будет услышать характерный сигнал о конце готовки.

3. Измельчаем чеснок и зелень, добавляем к гречке, если нужно досаливаем и даем блюду немного настояться. Накрываем на стол и приглашаем всех к столу.

Гречка с курицей и грибами в мультиварке

Гречка, приготовленная в мультиварке, получается рассыпчатой и очень вкусной. А если готовить её с грибами и курицей, то её полюбят даже те, кто к гречневой каше относится равнодушно.

Необходимые продукты:

• Куриное мясо – полкилограмма.
• Луковица средняя, вкуснее получается, если использовать белый лук.
• Морковь небольшого размера.
• Шампиньоны или лесные грибы – 250-300 г.
• Полтора стакана гречневой крупы.
• 3 столовые ложки масла, можно использовать подсолнечное или кукурузное.
• 3-4 зубца чеснока.
• Соль и специи – по вкусу. Для приготовления этого рецепта можно использовать любые специи. В данном рецепте используется приправа «Смесь перцев».

Приготовление блюда:

Мясо курицы необходимо нарезать кубиками среднего размера. В чашу мультиварки добавляется масло, предварительно установив функцию Жарка. Через две минуты, к маслу нужно добавить куриные кусочки и, не закрывая крышку, обжарить их, периодически помешивая. Морковку и лук нужно измельчить.

Если в качестве ингредиента шампиньоны, то их следует просто разрезать на две части. Если же используются лесные грибы, до начала готовки их необходимо отварить.

Когда курица приобретёт золотистый оттенок, добавляются лук, грибы и морковь и тщательно перемешивается. Через пять минут следует добавить специи и соль.

Гречку нужно тщательно промыть и следом за специями, погрузить в чашу мультиварки. Не перемешивая, добавляется кипячёная вода. Уровень воды должен превышать уровень гречки приблизительно на сантиметр. После этого необходимо закрыть крышку, установить режим Экспресс и оставить блюдо готовиться на полчаса.

После окончания готовки, крышку мультиварки надо открыть, посыпать блюдо мелко нарубленным чесноком и снова закрыть крышку. Дать настояться в течение 10-15 минут. Гречка с курицей в мультиварке готова! Подавать на стол гречку можно с зеленью.

Гречка с курицей, помидорами и сыром

Благодаря развитию технологий, в частности, широкому использованию мультиварок в быту, приготовить вкусное блюдо за короткие сроки – не проблема. А если правильно подобрать все ингредиенты, может получиться настоящий шедевр, как например, описанный ниже рецепт приготовления гречки с курицей, сыром и помидорами.

Составляющие блюда:

• 400-500 г мяса курицы.
• Луковицы средней величины – 2 шт.
• 2 мелкие морковки.
• Растительное масло.
• Томатная паста. Вместо томатной пасты, можно измельчить в блендере несколько свежих помидор.
• 200 г гречневой крупы.
• Очищенная или кипячёная вода.
• 3-4 свежих помидора среднего размера.
• Твёрдый сыр.
• Соль, перец и другие желаемые приправы.

Пошаговое приготовление блюда:

Прежде чем приступить к непосредственной готовке блюда, необходимо почистить, помыть и порезать все необходимые овощи. Куриное мясо помыть и нарезать средними кусками. Установив режим Выпечка, в мультиварку необходимо налить несколько ложек растительного масла. После этого туда погружается мясо.

После того, как курица немного обжарится, добавляется лук. Следом погружается морковь, паста томатная и тщательно перемешивается.

Через пять-шесть минут необходимо добавить гречку, специи и залить всё водой, чтобы она покрывала блюдо на сантиметр.

Свежие помидоры разрезаются на две половинки, посыпаются солью и чёрным молотым перцем. После их необходимо выложить на специальный контейнер, который используется для приготовления блюд на пару. Сверху помидоры посыпаются тёртым сыром.

Контейнер тоже устанавливается в мультиварку. После этого нужно закрыть крышку и выставить функцию Крупы, в зависимости от модели, этот режим может обозначаться, как Рис.

Гречка подаётся к столу вместе с закуской – помидоры с сыром.

Такое блюдо имеет эстетичный вид и неповторимый вкус. Гречка с мясом курицы в сочетании с помидорной закуской подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола.

Гречка с курицей — Creative Family Recipes

Гречка в доме моих родителей — это как макароны с сыром в американском доме. Как вы понимаете, в детстве мы ели очень много!

Не знаю, почему гречка здесь популярна не так уж и плохо, ведь из нее можно приготовить действительно вкусные блюда! (Я лично люблю добавлять его в свой суп).

Итак, когда мой папа решил приготовить гречку с курицей, удобно, пока мы были в гостях, мы не теряли времени зря; Мы знали, что это семейный рецепт, которым нужно поделиться с вами!

Есть несколько причин, по которым этот рецепт действительно хорош.Во-первых, это очень просто! Слив воды не требуется, как в случае с пастой. Гречка впитывает воду так же, как рис (так что можете не беспокоиться о паровых ожогах!) Мы сделали куриную часть этого рецепта удобной для всех: мы использовали консервированную курицу. Я знаю, знаю, почему мультиварка не справилась со своей задачей?!? Что ж, мы просто так поступили, потому что, как и все, мы все очень заняты! Но знаете что, у него все равно отличный вкус!

Приготовленный лук, смешанный с курицей и гречкой, — это отличное и вкусное сочетание.А еще попробуйте наш гуляш из говядины с гречкой!

Может быть, это блюдо заменит несколько блюд Mac N Cheese в вашем доме ..

Ингредиенты

• 1 чашка гречки
• 2 стакана воды
• 1/2 желтого лука, нарезанного кубиками
• 1/3 консервированной курицы или тушеной курицы медленного приготовления
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1/2 столовой ложки соли

Инструкции

1. Подсолите воду и доведите до кипения, затем добавьте гречку.Накройте крышкой и поставьте на 30 минут, следя за тем, чтобы вода все время кипела. Отложите в сторону.
2. Добавьте половину лука в смазанную маслом сковороду и готовьте до золотистого цвета.
3. Добавить нарезанную курицу и варить с луком 1-2 минуты.
4. Снять с огня и добавить к гречке. Служить!

0,1

https://creativefamilyrecipes.com/buckwheat-with-chicken/

Здоровый рецепт курино-рисового супа в медленноварке | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

5 стеблей сельдерея, нарезанного кусочками толщиной 1/4 дюйма

3 большие моркови, нарезанные кусочками толщиной 1/4 дюйма

2 больших веточки укропа плюс 1/4 стакана нарезанных и целых веточек укропа для подачи

2 больших веточки тимьяна

1 лавровый лист

1/4 маленькой луковицы, очищенной от корней

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

2 фунта куриных бедер с костью и кожей (около 6 бедер)

8 стаканов куриного бульона с низким содержанием натрия

2 стакана вареного коричневого риса

1-2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока

Медленное приготовление летом — обмануть хищника

Дата: 1 августа 2017 г. / Нэнси Олах

Раньше я думал, что зимой от мультиварки мне больше пользы.

Но поскольку здесь, в Каролинах, температура достигает 100 градусов почти каждый день, я обнаруживаю, что тянусь за своей мультиваркой несколько раз в неделю.

Я люблю поддерживать прохладу на своей кухне — и, немного заранее спланировав в течение дня, я могу приготовить здоровую горячую пищу для своей семьи во время обеда.

Есть даже хорошее исследование, которое показывает, что горячие напитки действительно могут охладить вас в знойную погоду — так почему бы не горячая еда?

Недавно я обновил один из моих классических восточноевропейских фаворитов (кисло-сладкая капуста с тофурки килбасой), добавив Tofurky’s Chick’n & Apple Sausage , добавив больше яблок и моркови Granny Smith к пурпурной капусте и используя органическую гречневую крупу как мое здоровое зерно без глютена .”

Поскольку я пытался немного сократить потребление пшеницы, гречка (несмотря на название) не содержит пшеницы.

Вас удивляет, что в гречке нет пшеницы?

Ну, гречиха на самом деле относится к семейству ревеня, а мелкая крупа — это семена гречихи, не содержащие глютен. Я обычно использую Bob’s Red Mill Organic Buckwheat Groats и направлю вас на страницу World’s Healthiest Foods для получения информации о питании об этой недооцененной еде, которая выглядит и действует как зерно, но это не так!

Поскольку я еще не нашел действительно хорошей колбасы без глютена, мне нужно поделиться, что колбасы Тофурки содержат жизненно важный пшеничный глютен, тофу и ягоды пшеницы.Так что, к сожалению, это блюдо не полностью безглютеновое, если только вы не хотите просто кисло-сладкую капусту с гречневой крупой, что может быть отличной альтернативой для людей, которым необходимо исключить все источники пшеницы.

Итак, вместо того, чтобы столкнуться с перспективой еще одного скучного салата в конце долгого рабочего дня, с небольшим предварительным планированием, вы можете вернуться домой к вкусной, сытной и здоровой горячей веганской трапезе.

Кисло-сладкая капуста с курицей и яблочной колбасой

Общее время

5 часов 30 минут

Автор: Нэнси Ола

Тип рецепта: Медленное приготовление блюд

Порций: 4-5

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 мелко нарезанный органический красный лук
• 1 средний органический красный капуста, очищенный от сердцевины, очень тонко нарезанный и мелко нарезанный.
• 6-7 органических морковей, очищенных и нарезанных 2-дюймовыми спичками
• 2-3 крупных органических яблока Грэнни Смит, очищенных и нарезанных
• Морская соль и свежемолотый черный перец
• 1 чайная ложка тмина
• 3 столовые ложки органических яблочный уксус
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• ¼ чашки белого вина или вермута
• ¼ стакана запаса
• 2 столовые ложки сиропа агавы
• 4 колбасы тофурки из курицы и яблока (упаковка по 14 унций), каждая колбаса нарезана по диагонали кусочками по 1 дюйму
• 1 стакан гречневой крупы
• 1 большое яйцо, слегка взбитое (по желанию) и / или 1 столовая ложка оливкового или орехового масла первого отжима
• 2 стакана кипятка
• ½ чайной ложки соли

Инструкции

1. Если вы используете центральную мультиварку Cuisine Cook Central (или аналогичное устройство, позволяющее обжаривать), поверните устройство в режим тушения и установите температуру 275 градусов.(В противном случае нагрейте большую сковороду.)
2. Нагрейте масло и обжарьте лук примерно 4–5 минут. Добавьте красную капусту и морковь и готовьте 8 минут. Добавьте нарезанные яблоки и размешайте уксус, чтобы яблоки не подрумянились. Приправить морской солью, свежемолотым черным перцем и тмином.
3. В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал, вино, бульон и коричневый сахар. Приправить еще немного морской солью и перцем. Если капуста еще не загружена в мультиварку, положите ее и полейте жидкой смесью.Накрыть крышкой и варить на слабом огне 4-5 часов или на сильном 2-3 часа.
4. Примерно за 20 минут до подачи на стол нарежьте колбасу и начните делать гречневую крупу.
5. Использовать яйцо для приготовления каши (гречневой крупы) совершенно необязательно — чтобы сделать это веганское блюдо, просто оставьте его, когда вы поджариваете гречневую крупу, и вместо этого используйте грецкое или оливковое масло. Если вы едите яйца и хотите добавить одно, просто слегка взбейте яйцо и добавьте гречневую крупу, тщательно перемешивая, чтобы она полностью покрылась перед приготовлением.
6. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, достаточно горячую, и добавьте масло (если вы не используете яйцо). Обжаривайте гречневую крупу (с яйцом или без) около 4-5 минут. Если вы используете яйцо, все яйца должны быть тщательно приготовлены, а гречневая крупа должна выглядеть сухой и поджаренной.
7. Добавьте 2 стакана кипятка. Накройте сковороду крышкой и варите 15 минут на слабом огне. Через 15 минут добавьте немного морской соли по вкусу и перемешайте. Выключите огонь и оставьте накрытым еще на 5-7 минут.В течение последних 5-7 минут добавьте кусочки колбасы к кисло-сладкой капусте и прогрейте.
8. Отрегулируйте приправы и подавайте.

Примечания

© 2017 Нэнси Олах
Все права защищены

3.5.3226

Связанные

Цельнокроеное мясо с курицей и ячменем в медленноварке

Перейти к рецепту

Этот рецепт приготовления цельной курицы в мультиварке — самый простой способ приготовить домашнюю курицу, похожую на гриль.Добавьте немного ячменя, чтобы впитать весь пикантный сок курицы, и готово вкусно и легко!

Насколько хорошо пахнет, когда вы проходите мимо печей для гриля на местном рынке? Аппетитно, правда? И так просто, просто разогрейте, и ужин подан!

Так зачем тогда этот рецепт? На то есть несколько веских причин:

1. Хотя цены на цыплят-гриль стали очень разумными, размер птиц часто невысокий.Иногда они настолько крошечные, что едва кормят двух человек. Как они вообще находят таких маленьких цыплят?
2. Поскольку вы часто платите за курицу, а не за фунт, это не так дешево, как может показаться.
3. Разогрев курицы-гриль дома часто сушит ее.
4. Когда вы готовите курицу целиком, вы можете точно контролировать, какие приправы и т. Д. Добавляются к вашей еде.

Как приготовить целую курицу в мультиварке

Ячмень

Ячмень в этом легком рецепте медленноварки помещается на дно емкости вместе с небольшим количеством куриного бульона перед тем, как добавить целую курицу.Таким образом, ячмень может впитать все вкусные соки, которые выделяются из курицы во время приготовления.

Цыпленок

Удалите потроха и шейку, которые обычно хранятся внутри курицы. Положите курицу в мультиварку грудкой вниз. При приготовлении целой курицы грудкой вниз мясо грудки остается влажным, позволяя соку стекать в нее. Втирать в кожу цыпленка специи (чеснок, лук, перец, розмарин). Чтобы сделать вещи еще более ленивыми, вы можете использовать предварительно перемешанную приправу для курицы-гриль, подобную этой.Накрыть крышкой и варить 6-8 часов на слабом или 4-5 часов на сильном. Вы можете убедиться, что курица полностью приготовлена, вставив термометр для мяса в самую толстую часть бедра, не касаясь костей. Курица считается безопасной для употребления, когда ее внутренняя температура достигает 165 ° F (

).

Crisping The Chicken Skin (необязательный шаг)

Если вы хотите получить более хрустящую кожу курицы, после приготовления сбрызните курицу оливковым маслом (это мой любимый масляный распылитель) и поставьте на несколько минут под жаровню перед подачей на стол.Обязательно выньте курицу из мультиварки очень осторожно, прежде чем переложить ее на блюдо, пригодное для духовки. Он будет настолько нежным, что захочет развалиться, когда вы его поднимете.

Полезные советы и хитрости:

1. Я всегда рекомендую использовать вкладыш для мультиварки для легкой очистки. Это полностью необязательный шаг. Я обычно покупаю лайнеры оптом по лучшей цене за штуку. Щелкните здесь, чтобы увидеть, что я покупаю.
2. Не любите ячмень? Я также приготовила это блюдо из длиннозернистого коричневого риса и гречки.Независимо от того, какое зерно вы выберете, помните, что консистенция будет более мягкой, чем при приготовлении другими способами. Однако вкус настолько хорош, что более чем стоит более мягкая консистенция! Здесь также подойдут кусочки картофеля или даже молодой картофель.
3. Если вы просто хотите приготовить курицу без зерен или картофеля, я предлагаю использовать что-нибудь, чтобы немного приподнять курицу. В моей мультиварке была небольшая вставка для стойки (и я верю, что вы также можете купить ее версии).Если у вас нет решетки, вы можете сделать змей или шарики из алюминиевой фольги и поместить их в мультиварку под курицей.
4. В некоторых рецептах рекомендуется связать курицу перед приготовлением. Я приготовил его на медленном огне в обоих направлениях и не обнаружил заметной разницы, поэтому ленился и пропустил этот шаг. Однако, если вы все же хотите решить, что хотите связать курицу, вот отличное обучающее видео, в котором показано, как это сделать.
5. Ищете новую мультиварку? Это тот, который я сейчас жажду.В него встроен термометр, который очень полезен при приготовлении курицы.

Цельнокроеное мясо с курицей и ячменем в медленноварке

Этот рецепт приготовления целой курицы в мультиварке — самый простой способ приготовить домашнюю курицу, похожую на гриль. Добавьте немного ячменя, чтобы впитать весь пикантный сок курицы, и готово вкусно и легко!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 6 часов

Курс: поздний завтрак, ужин, обед, основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: целая курица в мультиварке, целая курица в мультиварке, целая курица в мультиварке

Порций: 3 унции

калорий: 170 ккал

Автор: Ленивая мультиварка

Оборудование

• Мультиварка 6 кварт

• Щипцы, сервировочная ложка

Ингредиенты

Ячмень

• 1 упаковка перловой крупы объемом 16 унций
• 4 чашки куриного бульона

Цыпленок

• 1 цельная курица 5-6 фунтов
• 2 чайные ложки копченой паприки
• 2 чайные ложки лукового порошка
• 2 чайных ложки лукового порошка
• порошок
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 чайная ложка розмарина
• ¼ чайная ложка черного перца

Инструкции

• промойте ячмень и проверьте наличие камней (согласно упаковке)

• поместите ячмень в мультиварку и добавьте в куриный бульон.

• поместите курицу в мультиварку грудкой вниз (чтобы сок стекал внутрь и сохранял влажность)

• смешайте перец, луковый порошок, чесночный порошок, соль и перец и натрите куриную кожу

• накрыть крышкой и варить 5-6 часов на медленном огне или 3-4 часа на высокой. Обязательно проверьте внутреннюю температуру курицы, чтобы убедиться, что она полностью приготовлена. Температура должна быть 165 ° F в самой глубокой части бедра, чтобы датчик температуры не касался кости.

• Необязательный шаг: чтобы хрустящая кожа цыпленка стала хрустящей, осторожно выньте курицу из мультиварки и поместите на противень, пригодную для духовки, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и поместите под жаровню на несколько минут.

• наслаждайтесь!

Другие супер легкие рецепты с курицей в мультиварке:

* Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Это помогает компенсировать расходы на содержание этого веб-сайта.** Обратите внимание, что вся информация о питании, размере порции и калориях рассчитана и основана исключительно на используемых ингредиентах, а не на предлагаемых вариантах замены или любых других заменителях.

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать в комментариях ниже! Очень хотелось бы услышать твои мысли!

Гречневый суп — iFOODreal.com

Этот сытный рецепт супа из украинской гречки сочетает в себе суповые кости, овощную смесь и жареную гречку для получения полезного, полезного и вкусного супа (с большим количеством остатков!)

Любите мясной суп? Вам также может понравиться этот полезный суп из курицы и дикого риса, суп из куриной чечевицы в мультиварке или согревающий суп с лапшой из индейки!

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Гречневый суп — это то, о чем вы никогда не слышали, и я считаю своим долгом поделиться с вами.Это настоящий украинский суп, на котором я выросла, который все еще готовлю по сей день, и который любят мои канадские дети (та же история с моим украинским борщом)! Гречневая крупа придает супу такой ореховый и отчетливый вкус, надо попробовать! Я обещаю, вам это понравится!

Я люблю добавлять в такие блюда сытные злаки. Я уже ел гречневое жаркое, тушеное мясо из киноа, говяжий ячменный суп и куриный и рисовый суп быстрого приготовления.

Для придания вкуса гречишному супу используются традиционно жареный лук, морковь и сельдерей.Картофель и гречка добавляют полезные углеводы и «наполняют» суп. И свежие травы, такие как укроп или петрушка, для другого уровня вкуса.

Вы могли видеть гречку в оптовом разделе магазина, она сырая и зеленого цвета. Чтобы приготовить настоящий гречневый суп, вам действительно нужно искать «кашу», также известную как жареная гречка. Вы можете найти его в европейских гастрономах, магазинах здоровой пищи и на Amazon). Покупайте гречку ЖАРЕННУЮ!

Этот гречневый суп такой восхитительный, я готовил его всю свою жизнь и еще не вспомнил, как избавлялся от остатков.Никогда не бывает.

Еще лучше, он имеет еще большую глубину вкуса благодаря использованию суповых косточек. Хотите еще больше их использовать? почему бы не приготовить костный бульон Instant Pot или куриный костный бульон ?!

Как приготовить гречневый суп

1. В большой кастрюле для бульона налейте достаточно холодной воды, чтобы покрыть кости, лавровый лист и перец горошком. Накрыть крышкой наполовину и довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до минимума и варить 1 час, время от времени процеживая пену (если есть).
2. Разогрейте большую керамическую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и перемешайте масло для покрытия.Добавить лук, сельдерей и морковь, обжаривать 5 минут, периодически помешивая.
3. Переложите в кастрюлю вместе с картофелем, гречкой, орегано, тимьяном, солью и перцем. Накрыть крышкой и довести до кипения на среднем или сильном огне, затем убавить огонь до минимума и варить 15 минут.
4. Добавьте укроп и подавайте горячим с ломтиком хорошего хлеба.

Более здоровые рецепты супов и рагу

Вы также можете просмотреть всю мою коллекцию полезных рецептов супов и рагу!

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• Суповые кости
• Холодная вода
• 3 лавровых листа
• 5 горошин перца
• 1 крупная нарезанная луковица
• 3 нарезанных крупных стебля сельдерея
• 3 крупные моркови, натертые на крупной терке
• 1 столовая ложка масла авокадо
• среднего картофеля 1 1/2 стакана жареной гречневой каши, промытой и высушенной
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 2 чайные ложки соли
• Черный молотый перец по вкусу
• 1/4 стакана мелко нарезанного укропа или петрушки

• В большую кастрюлю для бульона налейте достаточно холодной воды, чтобы покрыть кости вместе с лавровым листом и перцем.Накрыть крышкой наполовину и довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до минимума и варить 1 час, время от времени процеживая пену (если есть).

• Разогрейте большую керамическую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и перемешайте масло для покрытия. Добавить лук, сельдерей и морковь, обжаривать 5 минут, периодически помешивая.

• Переложите в кастрюлю вместе с картофелем, гречкой, орегано, тимьяном, солью и перцем. Накрыть крышкой и довести до кипения на среднем или сильном огне, затем убавить огонь до минимума и варить 15 минут.

• Добавьте укроп и подавайте горячим с ломтиком хорошего хлеба.

Хранение: хранить в холодильнике в кастрюле до 5 дней или замораживать в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.

• Не покупайте сырую (светлую) гречку, ее нужно поджарить.

Порция: 1,5 чашки | Калорийность: 150 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 5 г | Жиры: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 412 мг | Калий: 492 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 2668 МЕ | Витамин C: 17 мг | Кальций: 27 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

24 рецепта из гречки, которые заставят вас полюбить готовить с гречкой Kasha

Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!

У вас должны быть под рукой рецепты гречки, потому что новейший продукт в блоке суперпродуктов — это… ну, гречка.Очевидно.

Я провел небольшое исследование и нашел несколько вкусных идей. Если вы торопитесь, потому что у вас уже есть чайник с кипящей водой, прокрутите вниз, чтобы увидеть их. В противном случае есть что почитать. Знаете ли вы, например, что гречка не содержит глютена?

Читайте дальше, чтобы узнать больше!

Что такое гречка?

Гречиха — это трехстороннее или пирамидальное семя растений Fagopyrum tataricum или Fagopyrum esculentum.Это одна из первых одомашненных культур в мире, и это не зерно, вопреки своему названию.

Растение, достигающее 2-4 футов высотой после созревания, будет цвести до трех недель, прежде чем даст сотни семян. Эти маленькие коричневые семена съедобны, и в последние годы они возвращаются обратно благодаря их исключительно хорошему питательному профилю.

Гречиха выращивается более 8000 лет. По этой причине некоторые люди называют его «древним зерном». Его выносливость делала его одной из самых распространенных культур до пятидесятых годов, когда были внесены азотные удобрения.

Азотные удобрения ускоряют рост кукурузы и пшеницы, и ни один здравомыслящий фермер не может оправдать выращивание каши вместо этих новых высокоурожайных культур. В результате резко упало производство гречки.

К счастью, тенденции здорового питания и растущая популярность восточной кухни в последние годы вернули ее из неактуальности.

В США гречку называют «кашей», но это та же еда. Интересно, что слово «каша» происходит от иврита, и во многих языках оно используется для описания «кашообразного вареного зерна», а не только гречки.

24 рецепта из гречки

Я нашел 24 невероятных рецепта гречневой каши, которые вы можете попробовать. Начнем с 4 простых блюд на завтрак. Остальные 20 — это рецепты из гречки на обед, ужин или закуски.

Завтрак из гречневой крупы Рецепты

Посмотрите эти рецепты каши на завтрак, если вы устали есть овес.

1. Гречка с фруктами и корицей

Если вы любите каши, то вам понравится гречневая каша с корицей.Это вегетарианское блюдо, не содержащее глютена, для макропрограмм. Прекрасный способ начать свой день, так как он наполнен фруктами и ложкой вкусной корицы.

2. Гречневые оладьи

Вы догадались, что из гречки можно приготовить оладьи? Это отличная новость, если вы любите их на завтрак, но не переносите глютен. Обязательно планируйте заранее, так как этот рецепт начинается накануне вечером (как ночной овес) из-за длительного времени брожения каши и дрожжей.

3.Гречнево-пшенный хлеб

Если вы хотите немного изменить ситуацию, попробуйте гречневый хлеб. Это один из тех рецептов гречки, которые не содержат глютен. Вам понадобится около 1 часа на подготовительные работы и 1 час на выпечку хлеба. Если хотите, можете сделать его вегетарианским, заменив пахту соевым молоком.

4. Каша русская

Знаете ли вы, что гречка — основное зерно во многих русских кухнях? Недаром они мастера готовить с гречкой.После приготовления основного рецепта вы можете добавить молоко и масло для теплого и сытного утреннего обеда.

Рецепты гречневой каши на обед или ужин

Если вы не умеете варить гречку, вдохновитесь этими рецептами.

5. Гречневая каша с говядиной

Гречка не должна быть скучной. Хотя многие рецепты кажутся довольно похожими, этот очень убедителен благодаря высокому содержанию белка и ореховому вкусу.Вы можете съесть это на обед или ужин, и он очень хорош для приготовления еды, так как вы можете заранее приготовить большую порцию.

6. Полезный гречневый салат

Хотя автор этого рецепта утверждает, что он хорош на завтрак, я бы, вероятно, съел его на ужин. С высоким содержанием белка и хрустящими овощами. Обязательно добавляйте овощи, которые можно нарезать кубиками, поскольку гречка не прилипнет к листовой зелени.

7. Гречневое печенье с семенами

Это тесто можно приготовить на 5 дней раньше срока. Хитрость заключается в том, чтобы раскатать его между пергаментной бумагой, чтобы оно не прилипало к скалке.Отзывы об этом десерте неоднозначны, но в основном хорошие. Наверное, из-за несколько непривычного вкуса гречневой муки.

8. Гречневая капуста с кешью и цветной капустой

В этом рецепте гречка используется в основном в качестве гарнира, но конечный результат, тем не менее, восхитителен. Я люблю орехи кешью, и никогда не думал, что могу приготовить их в супе. Поджаренные сверху семена гречки — долгожданный хрустящий сюрприз.

9. Гречневый салат с брокколи

Добавлять сыр фета в этот рецепт не обязательно, просто оставьте его, если вы веган.Главный ингредиент — брокколи, а вяленые помидоры гарантируют, что блюдо очень хорошо хранится в холодильнике — до четырех дней, по словам автора. Идеально подходит для приготовления еды!

10. Гречка с грибами

Должен признать, фотография на обложке этого рецепта выглядит просто потрясающе. Используйте зеленый лук в качестве гарнира, если хотите воссоздать его, поскольку он уравновешивает коричневый цвет грибов и гречки. Этот рецепт веганский, если вы замените его маслом.

11.Кешью Гречневая Карри

Судя по всему, кешью и каша хорошо сочетаются. Если вы любите карри, но не хотите есть мясо, этот рецепт идеально подходит для вас. Одна порция содержит 474 калории, что довольно мало по сравнению с обычным карри. Имейте в виду, что содержание протеина тоже не такое высокое, поэтому, вероятно, вам пойдет на пользу, если вы будете пить протеиновый коктейль в течение дня.

12. Чаша для лапши Соба

Лапша! Конечно! Почему я не подумал об этом раньше ?! Вы можете купить гречневую лапшу, а это значит, что вы можете приготовить из нее любые блюда вместо обычных макарон.Эта красочная миска соба готовится всего за 25 минут, что идеально подходит для напряженного буднего дня.

13. Гречнево-банановый хлеб с корицей

Для достижения наилучших результатов используйте в этом рецепте газированную воду и сырую гречневую муку (не поджаренную). Этот банановый хлеб невероятно пушистый, а рецепт веганский, без глютена. Наслаждайтесь перекусом в течение дня, но имейте в виду, что в нем относительно много сахара!

14. Булочки с финиками без глютена

Они будут больше похожи на печенье, чем на булочки, но тем не менее на вкус они восхитительны.Если вы будете правильно следовать инструкциям, лепешки останутся влажными. Если вам не нужно быть веганом, нанесите немного масла перед едой!

15. Карамелизированная гречневая крупа

Пропустите первую половину этого рецепта, это всего лишь история из жизни. Однако идея карамелизировать гречневую крупу хороша, и вы должны попробовать ее, если хотите, чтобы поверх мороженого или других десертов было что-то сладкое и хрустящее. Очень просто приготовить, вам понадобится всего 3 ингредиента.

16. Гречневый хлеб с чиа

Еще один веганский рецепт гречки. Поскольку это хлеб без замешивания, на приготовление можно уложиться примерно 30 минут, а время приготовления — всего 70 минут. Попробуйте проверить степень готовности с помощью шпажки, прежде чем снимать ее с противня.

17. Жареная гречка с овощами

Если вы никогда раньше не пробовали гречку, то это хорошее начало! Большинство рецептов гречневой каши — это блюда, которые вы бы назвали «мисками». Этот не исключение.Очень легко приготовить, веганский и без глютена. Все, что вам нужно, это овощи, гречневая крупа и около 30 минут свободного времени. Идеально подходит для быстрого обеда в будний день!

18. Ризотто с гречкой и курицей

Не совсем уверен, как получить идеальную текстуру ризотто из гречки, но, по словам автора, можно сделать что-то «достаточно близкое». Если вам наскучил рис, но вы любите курицу и лисички, попробуйте его и убедитесь сами!

19.Плов из гречки

Некоторые считают гречку «суперпродуктом». Лично я считаю, что термин устарел, и если вы не едите переработанный мусор, то все должно быть в порядке, что бы вы ни ели. В этом рецепте используются только натуральные ингредиенты, и вы можете наслаждаться им без чувства вины.

20. Пироги с вишней и гречкой без выпечки

Край этих пирогов хрустящий, но в то же время жевательный. Это веганский рецепт, но, что интересно, в списке ингредиентов есть тофу.Для их приготовления вам понадобится холодильник или морозильная камера, но выпекать не обязательно.

21. Обжарка с гречневой лапшой

Я люблю жаркое! Так быстро и легко приготовить, но при этом наполнено ароматом. Если вам удастся достать гречневую лапшу, то остальное с точки зрения ингредиентов будет обычным делом. Рецепт веганский, но при желании можно добавить мясо.

22. Гречневые лепешки с беконом шиитаке

Очевидно, часть бекона преувеличена. Это только что приготовленные грибы.Несмотря на то, что вкус будет другим, текстура очень похожа на хрустящий бекон. Это блюдо относительно калорийно, поэтому идеально подходит для активных дней.

23. Гречка и курица в одной горшочке

Если вам нравятся простые рецепты, то этот для вас. Все ингредиенты будут готовиться в одной посуде. Вам понадобится всего 8 очень простых ингредиентов, а общее время приготовления составляет около 80 минут, включая подготовку. Идеально, если вы любите готовить оптом!

24.Гречневая лаваш

Последнее в списке — что-нибудь для любителей тортильи и шашлыка. Если вам нужно что-то без глютена, приготовление лаваша из гречневой муки — жизнеспособная альтернатива. Текстура похожа на обычные лепешки, но более плотная. Наконец, лепешки без глютена, которые не ломаются!

Часто задаваемые вопросы о приготовлении из гречки

Гречка без глютена?

Гречка не содержит глютена. Гречка — это семя, а не зерно, и никак не связано с пшеницей.Исследователи доказали, что гречка безопасна для людей с глютеновой болезнью, а также с глютеновой чувствительностью, не связанной с глютеном.

Как лучше есть гречку?

Зависит от того, для чего он вам нужен. Вы можете превратить его в муку и использовать как альтернативу обычной муке. Однако более традиционный способ — приготовить его как рис, а затем использовать в качестве гарнира.

Каковы преимущества употребления гречки?

Гречка не содержит глютена, имеет низкий гликемический индекс и высокое содержание марганца, магния и меди.Это хороший источник клетчатки и, как и другие семена, имеет высокое содержание белка.

Гречка обладает противовоспалительным действием?

Гречка содержит много биологически активных компонентов, обладающих противовоспалительными свойствами. Он может поддерживать усилия организма по борьбе с воспалением, а не подавлять его. Исследования противовоспалительных свойств гречихи все еще продолжаются.

Можно ли есть гречку сырой?

Да, гречку можно есть сырой. Он не оказывает вредного воздействия на здоровье.Но гречневая крупа, как и другие крупы, очень твердая. Вероятно, они вам понравятся больше, если вы хотя бы замочите их заранее.

Куриные крылышки с картофелем в мультиварке алые. Способ приготовления крылышек с гречкой. Куриные крылышки с гречкой.

Сегодня существует множество рецептов приготовления сочной курицы в мультиварке. Причем самые популярные блюда — это не тушки целиком, а отдельные части птицы. В этой статье мы рассмотрим самые простые и вкусные рецепты приготовления куриных крылышек в мультиварке Редмонд, которые непременно порадуют ваших домочадцев.

Сочные аппетитные крылышки с соевым соусом обязательно станут хитом застолья, впечатлить гостей сможет даже начинающий кулинар. Это блюдо можно подавать с гарниром или просто с овощами. Более того, универсальность этого блюда позволяет подавать его в любое время суток. Итак, рассмотрим, как приготовить изумительные крылышки в мультиварке Редмонд.

Состав:

• соевый соус — 3 ст. л .;
• куриных крылышек — 1кг;
• майонез — 1 ст.л .;
• аджика — 3 ч.
• масло растительное — 2 ст. л .;
• кетчуп или томатная паста — 1 ст. л .;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Первоначально необходимо хорошенько вымыть крылья и вырезать их по линиям стыков. Рекомендуется откинуть самые кончики крыльев, так как они не добавят вкуса, а лишь займут свое место в мультиварке.
2. Затем приступаем к созданию маринада.Первым делом в отдельную емкость наливаем соевый соус и добавляем в него аджику, майонез и кетчуп.
3. Перемешайте содержимое и добавьте соль.
4. После этого еще раз перемешать и добавить в соус растительное масло.
5. Полученный маринад необходимо перелить в миску, где складываются крылышки.
6. Оставьте мясо на 1-2 часа, чтобы оно как следует замариновалось.
7. В это время смажьте дно и стенки мультиварки растительным маслом. Вложите в него крылья.
8. Установите режим выпечки «Готовка» и дайте мясу готовиться 20 минут.
9. По истечении указанного времени необходимо повернуть крылья и сбросить таймер еще на 20 минут.
10. Готово!

Мясо в соевом соусе хрустящее, приобретает тонкий аромат и непревзойденный вкус. Любители птиц обязательно оценят такой рецепт. Всего на подготовку крылышек у вас уйдет около 1 часа, а на выходе получится 8 средних порций. Таким образом, вы сможете просто и быстро приготовить сытный и ароматный ужин.

Приятного аппетита!

Мультиварка Redmond Chicken Wings в пиве

Этот рецепт очень прост в приготовлении и позволяет делать острые крылышки, которые могут быть как основным блюдом стола, так и мясной закуской к пенистому напитку.Рассмотрим подробный процесс приготовления крылышек в пиве.

Вам необходимо подготовить следующее:

• куриные крылышки — 12 шт;
Пиво
• (желательно легкое) — 400 мл;
• соевый соус — 50 мл;
• кетчуп чили — 60 мл;
• сухой перец — 1 ч.
• соус табаско — 5 капель;
• специй (орегано, тимьян) — 0,5 ч.
• масло растительное — 3 ст. л .;
• смесь сухих перцев — по вкусу;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Крылышки промываем, срезаем кончики и кладем на бумажное полотенце, чтобы они просохли.
2. Налейте соевый соус, кетчуп, специи, соус Табаско, перец и соль в отдельную емкость.
3. Затем промазываем все крылышки полученным маринадом, оставляя их на 1 час для маринования.
4. В это время включите мультиварку и установите режим нагрева. Дно и стенки промазываем растительным маслом.
5. Устанавливаем режим «Жарка», а на таймере выставляем время — 15 минут.
6. Перекладываем крылышки в маринаде в чашу прибора и оставляем на указанное время. В середине процесса необходимо перевернуть мясо, чтобы оно равномерно прожарилось со всех сторон и получилась хрустящая корочка.
7. Через 15 минут жарки налейте в миску пиво и оставшийся маринад.
8. Установите режим «Выпечка» и оставьте мясо готовиться еще 30 минут.
9. Крылышки в мультиварке Редмонд готовы! Подавать блюдо к пивному меню горячим, с гарниром или с овощами — на усмотрение шеф-повара.

Приятного аппетита!

Куриные крылышки Редмонд в мультиварке в медово-томатном соусе

Приготовление крылышек в мультиварке — самый простой способ за считанные минуты приготовить ароматное, аппетитное и сытное блюдо. Сочные крылышки с пикантной корочкой получится даже у начинающего кулинара, для этого достаточно правильно выбрать ингредиенты, сложить их в посуду и нажать кнопку нужного режима. Такое блюдо станет непременным атрибутом праздничного стола или просто обеденного меню.Главное, приложить немного усилий и немного фантазии.

Ингредиентов для приготовления:

• крылья — 1 кг;
• томатная паста — 2 ст. л .;
• мед — 2 ст. л .;
• перец молотый (красный и черный) — 1 ч.
• тертый свежий имбирь — 1 ч.
• соевый соус — 1 ст. л .;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте крылышки и положите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки влаги.
2. Затем смешайте в отдельной емкости томатную пасту, соль, мед, имбирь, перец, соевый соус и выжатый чеснок.
3. Намажьте этим маринадом все крылышки и оставьте мариноваться на 60-80 минут.
4. В это время смажьте стенки и дно мультиварки растительным маслом.
5. Выложите мясо в миску, добавьте оставшийся соус.
6. Установите режим приготовления «Жарка» и установите таймер на 15 минут. В середине процесса нужно перевернуть крылышки, чтобы они подрумянились с другой стороны.
7. Аппетитные, сочные крылышки с золотистой корочкой готовы. Подавать с гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Острые куриные крылышки в мультиварке Редмонд

Всем любителям пикантных блюд этот рецепт непременно придется по душе. Острые куриные крылышки в мультиварке Редмонд могут стать отличной закуской к пиву или основным блюдом, если подавать их с овощами. Рассмотрим подробнее процесс изготовления острых крыльев.

Необходимых ингредиентов для блюда:

• крылья — 1 кг;
• соевый соус — 90 мл;
• горчица — 1 ст.л .;
• чеснок — 4 зубчика;
• перец чили — ½ ч. Ложки;
• помидоров — 300 г;
• перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала тщательно вымойте помидоры и перец.
2. Измельчите их небольшими кубиками.
3. Затем приступаем к приготовлению маринада. Для этого в отдельную емкость высыпаем измельченные помидоры, перец и добавляем соевый соус, горчицу, специи. Тщательно перемешайте.
4. Пока маринад настаивается, приступаем к нарезке крыльев.Аккуратно разрежьте их на стыки, удалив тонкие кончики.
5. Смажьте крылышки маринадом и уберите в холодильник на 2 часа.
6. По истечении указанного времени вынимаем мясо, промазываем стенки и дно мультиварки растительным маслом и перекладываем в него ингредиенты.
7. Установите режим «Выпечка» и оставьте крылышки на 45 минут.
8. По истечении указанного времени залейте в миску оставшийся маринад и продлите таймер еще на 15 минут.
9. Готово! Подавать с гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Крылышки в мультиварке Редмонд с горчичным соусом

Куриные крылышки — универсальный мясной продукт, который можно запекать, тушить, жарить и, конечно же, готовить в мультиварке. Чтобы крылышки в мультиварке Редмонд получились невероятно аппетитными, ароматными и сочными, рекомендуется использовать горчичный соус, который придаст блюду не только изысканный вкус, но и привлекательный внешний вид.

• куриные крылышки — 5 шт;
• мед — 1 ст. л .;
• горчица — 2 ст. л .;
• томатная паста — 2 ст. л .;
• масло растительное — 3 ст. л .;
• соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала необходимо приготовить горчично-медовый соус. Для этого в отдельной емкости смешайте горчицу, томатную пасту и мед.
2. Оставляем маринад настаиваться. В это время промываем крылья, при необходимости удаляем остатки перьев.
3. Затем обильно смазать мясо приготовленным маринадом, посолить и посыпать приправами.
4. Отправляем крылья холодильника на 2 часа.
5. По истечении указанного времени смажьте чашу мультиварки растительным маслом и выложите мясо.
6. Установить режим «Выпечка» на 40 минут. При этом в середине процесса выворачиваем крылышки так, чтобы они зарумянились с двух сторон.
7. Аппетитные крылышки в мультиварке Редмонд готовы! Тающая во рту еда непременно понравится всем домочадцам.

Приятного аппетита!

Куриные крылышки Редмонд в мультиварке с картофелем

Приготовление крылышек с картофелем в мультиварке — отличный вариант, позволяющий сэкономить много времени и подавать к столу сразу два блюда — мясо и гарнир. Такой обед получается на редкость сытным, но легким, что особенно порадует очаровательных хозяек.

Ингредиентов для приготовления:

• крылья — 9 шт;
• морковь — 2 кг;
• картофеля — 1 шт.5 кг;
• перец болгарский — 1 ч.
• чеснок — 1 зубчик;
• лук репчатый — 1 шт;
• томатная паста — 1 ч.
• сметана — 200 мл;
• соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Первоначально необходимо куриные крылышки вымыть, положить на бумажное полотенце.
2. Затем посыпать мясо специями и посолить по вкусу.
3. Картофель очистить и нарезать кубиками.
4. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
5. После этого очистить лук и нарезать полукольцами.
6. Залейте в мультиварку растительное масло и установите режим «Жарка», выставив таймер на 15 минут.
7. Расставьте крылья и оставьте на заданное время.
8. Когда таймер сработает, откройте чашу и переложите мясо в чашу для варки.
9. Положите лук, морковь и картофель вместо крыльев.
10. Сверху добавить сметану, соль, перец и специи. При желании можно залить 100 мл воды.
11. Сверху на чашу устанавливаем емкость с крыльями.
12. Устанавливаем программу приготовления «Тушение» и ставим таймер на 45 минут.
13. Готово! Подавать к столу, украшенному зеленью.

Способы приготовления крылышек в мультиварке Редмонд. Видео

Цыпленок по праву можно назвать одним из универсальных продуктов для приготовления различных блюд. Она завсегдатай обеденных столов. И это неудивительно, ведь такое мясо в процессе приготовления получается мягким, сочным и нежирным.

Куриное мясо не перегружает пищеварительную систему организма, оно богато ценным белком и многими микроэлементами: фосфором калия, железом, цинком. В нем много витаминов: группы B, A, E, PP и C. Кроме того, он практически не содержит углеводов. Куриное мясо показано тем людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением и диабетом, даже бессонницей.

В детском меню стоит использовать курицу: наличие в ней аминокислот делает ее хорошим строительным материалом для мышц и костей, помощником в развитии умственных способностей.
Считается, что самой полезной и диетической частью курицы является грудка. Но это не так. Если правильно подготовить бедра, голень или крылышки — получится не менее полезным и питательным! Например, крылышки считаются самыми нежными, хоть и немного мяса. Они не очень дорогие, простые и легкие в приготовлении, поэтому их любят многие хозяйки.

А сохранить всю сочность поможет чудо современной кухонной техники — мультиварка.Приготовьте вкуснейшие куриные крылышки в мультиварке по приведенным выше рецептам — и никто в вашей семье не устоит перед их ароматом и нежным вкусом!

Хотите одновременно приготовить мясное блюдо и гарнир? Легкий! Сытно и вкусно получатся куриные крылышки с картофелем в мультиварке. Но их подготовка не требует много времени. А в сочетании со специями такое блюдо будет обладать пикантным вкусом и аппетитным ароматом. И курицу, и картофель можно сочетать с разными приправами, каждый раз получая новые вкусы.Лучше всего готовить крылышки с молодой картошкой. Но в межсезонье подойдет любое.

Продукты, которые понадобятся для приготовления:

куриные крылышки — 8-10 шт., В зависимости от размера;
картофель — 8 шт .;
луковица — 2 шт .;
масло растительное — 2 ст.
специи для курицы — 2 ч.
розмарин — 1 веточка;
соль.

Технология приготовления крылышек с картофелем.

1. Заранее приготовьте маринад — смешайте растительное масло со специями, а также добавьте розмарин для аромата.

2. Вымойте крылья под проточной водой. Отрежьте от них ту часть, где нет мяса. Картофель очистить, вымыть и нарезать средними кубиками, а репчатый лук — кольцами.

3. Залить картофель вместе с крылышками маринадом и перемешать. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

4. Включите мультиварку в режиме «Тушение» или «Духовка», при температуре 150 градусов. Выложить курицу и картофель в миску, посыпать луковыми кольцами. Закройте крышку. Запекайте блюдо 20 минут, затем перемешайте и продолжайте готовить еще около 15 минут.Влить воду и тушить еще 15-20 минут.

Готовое блюдо — куриные крылышки с картошкой — лучше всего подавать горячим.

Острые жареные крылышки в мультиварке.

Куриные крылышки можно приготовить с различными специями и соусами. Китайцы, например, традиционно готовят их в кисло-сладком соусе; жители Востока предпочитают медовый маринад со специями. Попробуйте приготовить куриные крылышки в мультиварке, как это делают американцы — обжаренные в горячих приправах и с солью, они получаются очень хрустящими и вкусными!

Состав ингредиентов для блюда:

крыла — 0.5 кг;
майонез средней жирности — 3 ст. л;
масло растительное — 2 ст. л;
соль;
смесь острых специй и приправ для курицы;
чеснок — 3 зубчика .;
уксус столовый 9% — 1,5 ст;

Технология приготовления крылышек.

1. Промойте куриные крылышки. Затем добавьте к ним столовый уксус. Чеснок измельчить любым способом. Смешать соль, специи и приправы, а также чеснок и натереть этой смесью крылышки. В блюда с курицей добавить майонез и хорошо перемешать.Дать мариноваться два часа.

2. Установите в мультиварке программу «Выпечка» или «Жарка». Влейте масло, дайте ему прогреться и положите туда крылышки. Жарить нужно около 40 минут при открытой крышке, равномерно со всех сторон, пока полностью не приготовятся и не станут хрустящими. Когда куриные крылышки будут готовы, можно добавить им пикантности, посыпав кунжутом или измельченной зеленью.

3. Подавать такое блюдо хорошо с картофелем фри, опять же, как любят американцы. Но можно выбрать в качестве гарнира и рис, овощи или макароны.Также меню можно дополнить легким салатом.

Крылышки в медовом маринаде в мультиварке.

Куриные крылышки можно приготовить разными способами. Попробуйте замариновать их в меде с паприкой и карри. Очень простое сочетание этих нескольких компонентов придаст блюду неповторимый вкус. К тому же, чтобы насладиться едой, не нужно готовить что-то сложное. Обычно крылышки готовят в духовке или на сковороде. А вот мультиварка позволит блюду полностью раскрыться, сохранит сочность и сладкий аромат.

Чтобы приготовить куриные крылышки с медом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

куриные крылышки — 6 шт .;
мед — 1 ч.
масло растительное — 3 ст. ложки;
сладкий парик — 1 чайная ложка;
перец острый — 1 чайная ложка;
карри — 1 чайная ложка;
соль, перец черный.

Как сделать крылышки в меду?

1. Подготовить крылья: очистить их от перьев, если есть, хорошо промыть. Крылья разделены на три части.Конец крыла, где мяса практически нет, можно снять — оно не понадобится.

3. Полученный маринад вылить в миску с куриными крылышками. А затем тщательно вручную смажьте этой смесью каждое крыло. Положите маринованные крылышки в холодильник примерно на два часа.

4. Через два часа достать крылышки и подготовить их к жарке: еще раз хорошо перемешать. А заодно в чашу мультиварки налить масло. Затем включите его и установите режим «Жарка».Выберите продукт, который будет готовиться — курица или курица.

5. Установите таймер на 20 минут и закройте мультиварку, чтобы масло удерживало температуру. Через 5 минут откройте крышку и опустите в миску крылышки, замаринованные в меде.

6. Крылышки нужно варить еще 15 минут с открытой крышкой, чтобы они хорошо прожарились, а не пропарились. Необходимо периодически переворачивать крылышки, чтобы они приготовились равномерно со всех сторон.

Готовые крылышки можно подавать с любым гарниром и легким салатом.

Куриные крылышки с гречкой.

Гречневая каша — один из самых полезных продуктов для человека. Он сытный, но легко усваивается, содержит витамины, аминокислоты, железо, медь, калий и другие микроэлементы. В качестве гарнира гречка хорошо подходит к любым мясным, рыбным или грибным блюдам.

Очень хорошо сочетается с гречкой и куриными крылышками. Готовятся они очень быстро. Но чтобы еще больше сократить время приготовления, можно готовить два блюда не по отдельности, а вместе в одном устройстве — мультиварке.

Перечень продуктов, которые понадобятся для приготовления гречневых крылышек:

куриные крылышки — 4 шт .;
крупа гречневая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 шт .;
морковь — 1 шт .;
вода — 2 стакана;
перец солью;
Масло растительное для жарки

Способ приготовления крылышек с гречкой.

1. Крылья хорошо вымыть, а затем разрезать на части. Крайний шарнир крыла снять. Включите мультиварку в режим «Жарка» и залейте масло в миску.Затем положить в него крылышки и жарить минут 10. В этом случае курицу посолите и поперчите. Необходимо следить, чтобы крылья не обгорели, для этого время от времени переворачивать их.

2. Очистить лук и морковь. Лук мелко нарезать кубиками или тонкими полукольцами, как вам больше нравится. И морковь натереть на крупной терке. Когда крылышки немного обжарятся, то добавить к ним нарезанные овощи. Все перемешать.

Куриные крылышки в мультиварке помогут хозяйке в любой ситуации, будь то обычный семейный ужин или встреча гостей.На их приготовление уходит совсем немного времени, а результат всегда превосходит самые смелые ожидания. Чтобы запеченные крылышки получились вкусными и сочными, достаточно выбрать подходящий маринад и нажать на мультиварке пару кнопок.

Куриные крылышки в мультиварке запекать, жарить или тушить. Их используют целиком или нарезанные порциями. Перед приготовлением курицу маринуют от 30 минут до 1 часа. Это позволяет пропитать мясо специями и соусом. Они используют мед, майонез, соевый или томатный соус, всевозможные кетчупы, сметану, горчицу и т. Д.Для крыльев идеально подходят карри, сушеные травы и различные молотые перцы.

Чтобы сразу получить полноценный обед, куриные крылышки в мультиварке часто готовят с гарниром. Для этого подходят любые овощи, особенно картофель, крупы, рис и т. Д. Также крылышки можно дополнять фруктами, сухофруктами, грибами.

Куриные крылышки всегда подаются горячими. Их можно использовать без гарнира. Эта закуска идеально подходит для фуршета или для просмотра любимого фильма или матча.При желании к готовому блюду можно подать соответствующий соус.

Смесь меда и соевого соуса на куриных крылышках восхитительна. Во время жарки на них образуется золотистая корочка, а вкус мяса становится слегка сладковатым. Еще больше пикантности блюда подчеркивает яблоко, которое само по себе превращается в изысканный деликатес, пропитанный маринадом и мясным соком. При желании в соус можно добавить любые специи по вкусу.

Состав:

• 1 кг куриных крылышек;
• 1 ст.л.горчицы;
• 1 ст. л.мёда;
• 3 ст. л растительного масла;
• 1 ст. л.кетчупа;
• 1 яблоко
• 1 ст. л.соевого соуса;
• Соль, перец.

Способ приготовления:

1. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и выберите режим «Жарка».
2. Крылышки промыть, обсушить бумажным полотенцем и положить на дно сковороды.
3. Жарить 20 минут, не перемешивая и не переворачивая, затем развернуть крылышки с другой стороны.
4. Курицу посолить и поперчить, яблоко нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх мяса.
5. Продолжайте готовить еще 20 минут в том же режиме.
6. В глубокой тарелке смешайте соевый соус, горчицу, кетчуп и мед.
7. Залейте смесью крылышки, переключите на «Тушить» и варите еще 15 минут.

Интересное из сети

Тушить картофельные крылышки в мультиварке — одно удовольствие.Все продукты сохраняют идеальную консистенцию (картошка мягкая, а курица наоборот хрустящая). Розмарин и специи придают блюду очень приятный тонкий аромат, который в процессе приготовления разнесется по всему дому. Поскольку в маринаде уже присутствует растительное масло, дополнительно смазывать мультиварку не нужно.

Состав:

• 8 куриных крылышек;
• 8 картошек;
• 2 луковицы;
• 2 ст.л растительного масла;
• 2 ч.л. специй для курицы;
• 1 веточка розмарина;
• ½ стакана воды;
• Соль, перец.

Способ приготовления:

1. Очистить лук и картофель, нарезать кружочками, а затем четвертинками.
2. Промойте крылья под проточной водой и удалите лишние части.
3. В глубокую миску залить приправу для курицы и выложить веточку розмарина.
4. Добавьте растительное масло, соль и перец к специям по вкусу.
5. Переложить в получившийся маринад крылышки и картофель, хорошо перемешать.
6. Дайте мясу постоять 30 минут в холодильнике, затем переложите его в мультиварку.
7. Сверху курицу и картофель выложить лук (не перемешивать!) И закрыть крышкой.
8. Установите режим «Выпечка» или «Духовка» и готовьте блюдо 10 минут.
9. Откройте крышку, перемешайте содержимое мультиварки и продолжайте выпекание еще 10 минут.
10. Залейте крылышки овощами водой, снова накройте крышкой и дайте им потушиться 10 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить крылышки в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Трудно представить современного человека, который откажется от куриных крылышек с хрустящей корочкой и безумно аппетитным ароматом. Приготовить такое блюдо можно в мультиварке. В этом нет ничего сложного, наоборот, многим процесс покажется даже проще, чем в случае со сковородой. Если вы еще не решились на такой эксперимент, избавиться от сомнений помогут советы профессионалов, умеющих варить крылышки в мультиварке:

• Куриные крылышки лучше очистить от кусков, в которых нет мяса, а разрезать на две части;
• Если вы запекаете картофель с крылышками, отдавайте предпочтение тем сортам, которые хорошо прожарены, иначе время приготовления мяса и овощей будет существенно отличаться;
• В мультиварках Redmond, Polaris, Philips и других нет отдельного режима для куриных крылышек.Наиболее оптимальные варианты предстоит найти экспериментальным путем. В зависимости от модели это может быть «Выпечка», «Тушение», «Жарка» и даже «Плов»;
• Если вам необходимо вручную выставить температуру приготовления в вашей модели мультиварки, то она не должна превышать 150 градусов;
• Солите крылышки очень осторожно, потому что часто достаточно соли уже содержится в маринаде или выбранных специях.

Готовить куриные крылышки в мультиварке — одно удовольствие, сегодня предлагаем вам убедиться в этом и попробовать приготовить блюдо — куриных крылышек с картошкой в ​​мультиварке. Такой рецепт понравится как гурманам, так и тем, кто не любит много времени проводить на кухне. Ведь по сути мы приготовим два блюда в одном, мясо и гарнир к нему, что существенно сэкономит ваше время и силы. Поэтому настоятельно рекомендуем прочитать эту статью и узнать, как приготовить это сытное и очень вкусное блюдо.

Как приготовить крылышки с картошкой в ​​мультиварке пошаговый рецепт с фото:

Состав:

• Шесть куриных крылышек;
• Один килограмм картофеля;
• Две белые луковицы;
• Две столовые ложки майонеза;
• Две столовые ложки сметаны;
• Два грамма соуса;
• Одна чайная ложка мясных приправ;
• Масло подсолнечное;
• Соль, перец по вкусу.

Готовка:

• Крылышки замариновать, натереть специями, посолить и оставить на 20 минут.

• Очистите картофель и нарежьте его на тарелки среднего размера или как хотите.

• Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке с открытой крышкой в ​​режиме «жарка» всего несколько минут, пока он не станет золотистым.
• Вылейте лук в миску.
• Теперь нам нужно выложить картофель в миску, выложить слоями, каждый слой посолить и поперчить.

• Картофель обжарить в мультиварке в режиме «жарка» 10 минут при открытой крышке до золотистого цвета, помешивая, чтобы все слои прожарились равномерно.

• На картошку выкладываем куриные крылышки в чашу мультиварки . И добавляем жареный лук.

• Теперь приготовим соус для крылышек, для этого нужно смешать майонез с соусом и сметаной.

• Полить сверху крылышки с картофелем соусом, если хотите, чтобы блюдо лучше тушилось, добавьте немного воды. На мультиварке выберите режим «быстрое приготовление» или «тушение» и установите таймер на 15 минут. По окончании программы куриных крылышек с картошкой готово в мультиварке! Приятного аппетита.

Всего:

Как видите, для того, чтобы приготовить полноценный обед из двух блюд, совсем не обязательно тратить много времени и сил, с помощью своей мультиварки можно все приготовить очень быстро.Но несмотря на то, что приготовление заняло немного времени, на качество блюд это никак не влияет, попробуйте приготовить куриные крылышки по нашему рецепту в мультиварке и вы убедитесь в этом сами, на этом мы с вами прощаемся, пока мы встречаемся снова и удачи!

Тема обширная, читайте также:

Что касается куриных крылышек, то в природе пока нет рецепта вкуснее, чем крылышки в медово-горчичном соусе. А если для цвета добавить еще немного томатной пасты, то крылышки получатся как с журнальной картинки.Такой не стыдно и поставить на праздничный стол. Что касается приготовления куриных крылышек в мультиварке, то могу ответственно заявить: по вкусовым качествам они ничем не уступают тем, что запекаются в духовке. Единственная разница в том, что они не образуют хрустящей корочки. Но на самом деле я лично не понимаю, зачем нужна курица с хрустом. Да и эти крылья сглатывают с таким грохотом, что никакого дополнительного хруста не требуется. Еще один несомненный плюс блюда — очень простой рецепт куриных крылышек.Минимум жестов, максимум результата. Обожаю эти рецепты!

Нам понадобится:

• 10 куриных крылышек,
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка горчицы (желательно дижонской),
• 1 столовая ложка растительного масла,
• 1 столовая ложка томатной пасты,
• перец и соль по вкусу (кладу четверть чайной ложки).

Как просто приготовить куриные крылышки в мультиварке

Я уже сказал, что рецепт простой.Но я не сказал, что он прост до смешного. Итак, берем все, кроме крыльев, и смешиваем в одной посуде.

Крылья промываем, разрезаем пополам, так что получаются кусочки «на один зуб», которые, по сути, и есть ценные крылышки, на 60 процентов состоящие из костей и кожи.

Опустите крылышки в только что приготовленный соус. Потом их можно смешать чем-то вроде ложки, но я мешаю прямо руками. Так безопаснее — соус лучше впитывается. Я также барбекю.

Мой руки и оставляю на час. Если в доме жарко, то крылышки кладу в холодильник.

Потом через час возвращаюсь, переливаю крылышки соусом в мультиварке. Включаю режим «Духовка», время 45 минут, температура 150 гр. Закрываю крышку, нажимаю «Старт». Ухожу на полчаса.

Через полчаса возвращаюсь, открываю мультиварку, перемешиваю крылышки, чтобы снизу оказалась светлая сторона. А потом снова выхожу из кухни, пока не услышу сигнал мультиварки о том, что куриные крылышки готовы.

Нравится ли вам такой способ приготовления? 🙂 По секрету скажу, что так можно приготовить любую птицу. Медово-горчичный соус волшебным образом действует на свинину и даже рыбу. Более того, что немаловажно, я бы не сказал, что горчица придает блюду особой остроты. Нет, но аромат курицы просто необыкновенный. Мед, кстати, здесь используют не столько для сладости, сколько для образования легкой корочки, которую мы часто сравниваем с карамелью. В общем, тем, кто владеет рецептом этого несложного соуса, по сути, доступны азы кулинарного колдовства.Да да именно так. И ни капли преувеличения!

Приятного аппетита!

Куриные крылышки готовятся в мультиварке PHILIPS HD3077 / 40.

.