Гороховый суп с тушенкой рецепт в мультиварке: Гороховый суп с тушенкой в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке – домашний рецепт с тушенкой из говядины

Гороховый суп в мультиварке – один вкуснейших и простейших рецептов, которые обожают миллионы людей. О том, как приготовить гороховый суп по рецепту с тушенкой – тут.

О гороховом супе в мультиварке можно сказать, как о некой дани современности, когда с помощью умного кухонного прибора самые разные блюда стали готовиться и проще, и быстрее.

Впрочем, домашний рецепт с фото, о котором идет речь, станет отличным вкусным блюдом на обед не только благодаря функциональным возможностям мультиварки. Ведь, речь идет о совсем недорогом рецепте с тушенкой из говядины (к Вашему вниманию на нашем сайте – целый раздел таких угощений!). Кроме того, рецепт от шеф-повара с уже готовой к употреблению отборной крупнокусковой говядиной тушеной Войсковой Спецрезерв сокращает время готовки, как минимум, на час-полтора.

Хозяйкам, безусловно, на руку тот факт, что купить тушенку из говядины для домашней кулинарии – значит сократить время пребывания на кухне. Как минимум, нет нужды подолгу заниматься подготовкой мясного ингредиента. И, надо сказать, что этот безусловный плюс относится ко всем рецептам из тушенки.

Быстрый рецепт в мультиварке, в чем легко можно убедиться, взглянув на пошаговые фото недорогого блюда, не содержит никаких редких ингредиентов. Немного гороха, моркови, картофеля, лука и простейшей зелени – вот, все, что нужно, чтобы приготовить вкуснейший и очень сытный суп с говядиной тушеной Войсковой Спецрезерв.

Пошаговый с фото рецепт для мультиварки будет по силам даже начинающим хозяйкам. Простейшая нарезка и закладка ингредиентов и, конечно, использование в приготовлении блюда говядины тушеной Войсковой Спецрезерв обеспечат Вашему гороховому супу в мультиварке отличные вкусовые качества!

Приступая к кулинарному процессу, помойте, почистите картошку, морковку и луковицу, обдайте водой зелень, переберите и промойте горох, подготовьте банку говядины тушеной Войсковой Спецрезерв.

Нарежьте в виде мелких кубиков овощи. Благодаря мелкой нарезке они сварятся быстрее, придав супу дополнительную густоту.

Непосредственно в чаше мультиварки обжарьте до мягкости лук и морковку.

Следом за тем высыпьте горох в мультиварочную чашу, влив полтора литра воды.

Далее сюда же переложите из банки говядину тушеную Войсковой Спецрезерв,

а также поместите в емкость нарезанный кубиками картофель.

Закройте крышку кухонного прибора и установите режим «Суп» или «Каша на воде» с таймером на полтора часа.

Столичный шеф-повар предлагает красивую подачу блюда. Для этого украсьте тарелку зеленью петрушки и укропа, а поверхность рядом с тарелкой для красоты посыпьте солью крупного помола. Интересным элементом декора станет также пять-шесть стручков гороха.

Гороховый суп с тушенкой в мультиварке

Гороховый суп с тушенкой в мультиварке

Всем привет, хочется поделится с вами простым, но невероятно вкусным рецептом горохового супа с тушенкой в мультиварке. Самый большой плюс в том , что суп  готовится быстро и вкусно)) А для меня – мамы двоих деток, которой нужно переделать уйму работы, это спасательный круг в океане домашних дел.

Домашняя тушенка у меня есть всегда, спасибо родителям за ежемесячные поставки)) Они у меня разводят гусей, и каждую осень у нас грандиозная варка тушенки))Поэтому научилась я готовить из нее очень много блюд, я и жаркое делаю с тушенкой, и макароны по флотски, и плов приходилось делать, вот и в супчик бросаю теперь)) согласитесь – это очень удобно, ведь мясо по сути готово,нужно только довести до готовности овощи или другие вспомогательные ингредиенты)

На обычный суп на плите у меня уходит около 2 часов, а если горох не очень, то и все 3, я люблю чтоб горох разваривался, так сказать в пыль)) В мультиварке у меня выходит около часа, и это при том что в нее я не заглядываю ежеминутно. Очень удобно, особенно если вы на отдыхе и вам не очень хочется стоять у плиты в жаркий день. Да и дома,хочется провести время с близкими, а не около кастрюли)

Начнем??

1. 1. Первым делом я заливаю горох крутым кипятком, проделываю это для того, чтоб уже при варке в мульте, он у нас быстренько разварился. Стоит в кипяточке он примерно 30 мин. Тем временем я подготавливаю овощи, картофель чищу и режу традиционными кубиками, лук мелко шинкую,а морковь тру на мелкой терочке ( я вообще редко пользуюсь крупной теркой, ну не нравятся мне эти лопухи в супе)))
2. 2. Мою незаменимую помощницу включаю на режим жарка, наливаю растительное масло, около 3ст.л, жду минутку пока оно нагреется и всыпаю измельченный лук и морковь.
3. 3. Когда овощи стали мягкими и приобрели золотистый цвет, я добавляю горох и заливаю все 2я литрами воды,солю, перчу, и устанавливаю на мультиварке программу» суп» на 40 мин. Пока горох варится, можно и кофейку попить))
4. 4. Что ж горох готов, выключаю программу «суп», закидываем наш картофель и тушеночку, и устанавливаем нашу мультиварку теперь в режим «пар» .Удивлены??Я знала)) Устанавливаем время приготовления примерно 20мин. После окончания приготовления, проверяем наш картофель на готовность, если он сыроват, то увеличим время приготовления на 10 — 15 мин.
6. 6. Такой суп можно перелить в красивую супницу и подать гостям на обеденный стол, подавать с гренками из ржаного хлебушка, украсив свежей сметанкой))
7. 5. После того как наш супчик будет готов, мы открываем крышку мультиварки и посыпаем все рубленой зеленью, ставим на подогрев(мин.10), чтоб наш супчик настоялся))
8. 6. Такой суп можно перелить в красивую супницу и подать гостям на обеденный стол, подавать с гренками из ржаного хлебушка, украсив свежей сметанкой))

   

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Вы были успешно подписаны на рассылку!

Гороховый суп с тушенкой в мультиварке

На чтение 2 мин. Опубликовано 04.01.2019

Многофункциональная помощница на кухне — мультиварка — просто незаменимая вещь для занятых людей! Готовить в ней можно почти все, что угодно, начиная от каш, заканчивая пирогами и йогуртами. На этот раз мы приготовим гороховый суп с говяжьей тушенкой в мультиварке.

Да, это не классический рецепт горохового супа с копченостями, а упрощенный, с использованием уже готового мяса. Зато готовить проще и быстрее! Попробуйте и вы приготовить суп с тушенкой и оцените наш рецепт!

Ингредиенты

• Говяжья тушенка 500 г
• Горох сушеный 1 стакан
• Картофель 4 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Морковь 1 шт
• Перец болгарский 1 шт
• Лук зеленый  по вкусу
• Помидоры 1 шт
• Сельдерей 2 стебель
• Кабачок 1 шт
• Лавровый лист 1 шт
• Соль 2 ч.л.

• На 100 грамм
• Калории: 47 ккал
• Белки: 2.3 г
• Жиры: 1.3 г
• Углеводы: 6.8 г

Шаги

60 мин.

• Горох необходимо замочить в холодной воде. Это можно сделать на ночь. Если у вас скороварка, то это не обязательно, он и так хорошо разварится.

• Жир из тушенки перекладываем в чашу мультиварки. Включаем режим «Жарка». Лук, морковь и сельдерей измельчаем и закладываем в чашу. Обжариваем овощи до золотистого оттенка.

• Когда заправка приготовилась, перекладываем тушенку из банки в мультиварку. Помидоры нарезаем кубиками и отправляем туда же. Кожицу с помидора можно снять, окунув его на 1-2 минуты в кипяток.

• Кабачок очищаем и нарезаем кубиками. Закладываем в кастрюлю.

• Затем добавляем промытый горох.

• Картофель чистим и промываем. Нарезаем небольшими кубиками и отправляем в чашу мультиварки.

• Далее закладываем болгарский перец, нарезанный квадратиками.

• Наливаем чистой воды до крайней отметки.

• Выставляем режим «Суп» и время. Т.к. у меня скороварка, готовка супа проходит под давлением, хватит 15 минут. Если у вас мультиварка без этой функции, выбирайте либо время по умолчанию, либо ставьте на 40-50 минут.

• Спустя нужное время открываем крышку мультиварки и наслаждаемся ароматом горохового супчика.

• При подаче суп украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!

---

Совет: если тушенку вы не заготавливаете самостоятельно, то вам будет полезно знать, как выбрать качественную тушенку в магазине. Самое главное, чтобы тушеное мясо было произведено по государственным стандартам. Для тушенной говядины ГОСТ 5284-84, для тушеной свинины ГОСТ 697-84.

Вот так все просто и вкусно!

Понравился рецепт? Ставь 5 звезд!

Гороховый суп с тушенкой — как приготовить вкусный обед?

 

Ингредиенты для супа с тушенкой

 

 

• горох 1-1,5 стакана
• одна большая луковица или две средних
• морковь 1 штука
• картофель 2-4 штуки
• зелень петрушки и сельдерея
• черный перец горошек 5-6 штук
• душистый перец 1- 2 штуки
• тушенка 250 грамм
• постное масло 5 столовых ложки

Гороховый суп получает пальму первенства за то, что именно это он считается одним из древних первых блюд, которые сохранились и по сей день. Мало того, этот суп настолько питательный и вкусный, что его готовят во многих странах, правда, в каждой стране свои нововведения. Во Франции такое блюдо подают к столу, присыпав сыром, и готовят его без картофеля. В Германии гороховый суп предпочитают готовить с копченостями и также без картофеля. В Италии, кроме всех ингредиентов в суп кладут розмарин и, конечно же, томаты и базилик.

 

Гороховый суп трудно назвать диетическим, хотя если его готовить только на овощном бульоне и без зажарки, тогда вполне можно испробовать диетический аналог этого супа.

 

Гороховый суп с тушенкой – достаточно калорийное блюдо, впрочем, оно придется по вкусу абсолютно всем. Ведь те, кто не любит свинину можно приготовить гороховый суп с тушенкой из курицы или телятины.

Ценность гороха достаточно велика, она заключается в том, что даже в вареном горохе, сохраняются все необходимые питательные вещества. Их достаточно много: калий, фосфор, магний, кальций, железо, крахмал, клетчатка, аскорбиновая кислота, каротин и другие. По энергетическому балансу горох приравнивают к мясу ведь в нем столько же белка как и в мясных продуктах. Горох быстро и легко усваивается, поэтому его можно применять в пищу в любое время суток.

 

Приготовление супа

 

 

Горох желательно замачивать на всю ночь, так как благодаря замачиванию эта культура раскрывает все самое полезное и питательное.

Самый простой рецепт горохового супа с тушенкой заключается в быстроте.

 

1. Замочить на ночь горох.
2. Слить воду с гороха, залить его новой чистой водой и поставить на огонь вариться.
3. Пока горох закипает необходимо очистить морковь и натереть ее на мелкой терке.
4. Очистить лук и нарезать его полукольцами.
5. На сковороде разогреть подсолнечное или оливковое масло.
6. В разогретое масло выложить сначала полукольца лука, а сверху морковь.
7. Как только горох закипит, огонь необходимо убавить, а кастрюлю накрыть крышкой.
8. Очистить от кожуры картофель и нарезать его кубиками.
9. Кинуть картофель к гороху.
10. Как только картофель и горох будут готовы, необходимо кинуть в бульон специи и добавить тушенку. Иногда гороховый суп с тушенкой готовят немного иначе. Готовится все также, только тушенку немного обжаривают и после этого добавляют в суп.
11. Как только зажарка становится приятного золотистого цвета, ее необходимо также положить в суп.
12. Как только все ингредиенты будут в супе, его надо посолить.
13. После 5 минут кипения в суп добавить мелкорубленую зелень, дать покипеть еще 2-3 минуты и выключить.

Кроме плиты суп с тушенкой можно приготовить и в мультиварке. Для этого необходимо все сделать, как описано выше, только все ингредиенты кидать в мультиварку. Приготовленный гороховый суп с тушенкой в мультиварке ничем не будет отличаться от простого супа, приготовленного на плите. Конечно же, благодаря современному прогрессу готовка в мультиварке займет меньше времени.

 

Сервировка блюда

 

Иногда для желающих к столу подают сметану, в которую можно добавить мелко рубленый укроп или базилик. Как варить суп с тушенкой, должен знать каждый – ведь именно это блюдо дает насыщение на долгое время. Для того, чтобы любое блюдо получилось душевным его надо готовить с любовью. Приготовление супа займет чуть меньше часа.

 

Гороховый суп с тушёнкой

Гороховый суп с тушёнкой «Дачный»

Гороховый суп – очень древнее и питательное блюдо. Известно, что ещё в древнегреческих Афинах его продавали на улицах в качестве фаст-фуда. Состав ингредиентов с течением времени и под влиянием разных культур менялся, поэтому разновидностей блюда сейчас очень много. Даже основной компонент – горох, может появляться в супе в разном виде: сушёном, свежем или замороженном. Любители часто готовят гороховый суп с тушёнкой. Давайте и мы попробуем приготовить несколько вариантов этого сытного супа.

Это классический, простой рецепт. В нём нет сложностей, но есть неуловимый деревенский аромат. Сытная наваристая похлёбка легко утолит голод и согреет не хуже глинтвейна.

Ингредиенты:

• горох – 200 г;
• тушёная говядина в консервах – 300 г;
• лук – 40 г;
• картофель – 100 г;
• морковь – 75 г;
• зелень (петрушка, укроп, базилик) – небольшой пучок;
• соль по вкусу;
• вода – 2 л.

Способ приготовления:

Шаг 1:

Горох тщательно промойте, залейте водой и поставьте на средний огонь. Если хотите сварить суп быстрее, то используйте колотый горох. Он готовится от 45 минут до 1 часа. В то время как на приготовление целых зёрен уйдёт до полутора часов.

Шаг 2:

Морковь, лук и картофель освободите от кожуры и нарежьте кубиками. Когда главный ингредиент будет готов на половину (примерно через 25 минут после начала кипения), добавьте к нему нарезанные овощи.

Шаг 3:

Через 5-10 минут можно отправить в кастрюлю и тушёнку. А спустя ещё 5 минут попробуйте бульон на вкус и посолите так, как вам нравится, мелко нарежьте зелень, опустите её в суп и продолжайте варить до готовности гороха.

Шаг 4:

После выключите плиту и дайте блюду «отдохнуть» в течение получаса. Перед подачей на обеденный стол посыпьте каждую порцию свежей измельчённой зеленью.

Несколько полезных советов:

Опытные кулинары рекомендуют замачивать все бобовые перед приготовлением. Это нужно, чтобы они быстрее варились и легче усваивались. Поставьте миску с замоченным горохом на ночь, утром уже можно будет готовить. Оптимальное время замачивания 4-8 часов.

Для придания блюду «душистости» и пряного вкуса, добавьте в кастрюлю тёртый чеснок, 1-2 зубчика.

Экспериментируйте с количеством воды. Хорошо, когда гороховый суп с тушёнкой достаточно густой. Однако многим нравится и жидкий бульон. К слову, нидерландский снерт (вариант супа из гороха), рецепт которого пережил не одно столетие, предполагает такую густоту, что в похлёбке должна стоять ложка.

Гороховый суп в мультиварке | Мультиварка

Гороховый суп существует в различных вариациях, даже самые искушенные гурманы найдут интересный рецепт. А облегчить процесс готовки поможет мультиварка, главное знать несколько тонкостей, которые позволят получить на выходе вкусное блюдо.

Под гороховым супом понимается первое блюдо главным компонентом, которого выступает одноименный род бобовых. Пользуется большой популярностью из-за высокого содержания белка в бобовых. Блюдо считается традиционным для большинства стран мира, а первые упоминания о супе приходятся на период глубокую древность. В 414 году до н. э. Аристофан описал это блюдо своей комедии «Птицы».

Как приготовить гороховый суп в мультиварке

Чтобы приготовить гороховый суп в мультиварке, нужно знать несколько секретов:

1. Горох необходимо замочить перед приготовлением, это позволит уменьшить время варки бобовых. Некоторые модели мультиварки имеют особый режим, который позволяет избежать предварительного замачивания. С помощью опции «Бобовые» чечевица, горох или фасоль доходят до готовности намного быстрее.
2. Так как горох имеет невыразительный вкус, то во время готовки нужно добавлять овощи, специи и мясо. Самые вкусные супы получаются на мясных бульонах. Лучше выбирать копчености, так как это позволит сократить время приготовления. Сельдерей способен усилить природные вкусовые качества других ингредиентов, поэтому его включение может значительно улучшить блюдо.А приправы способны сделать ароматным даже постный суп.
3. Для поджарки мяса и овощей в мультиварке стоит пользоваться опциями «Жарка» и «Выпечка». Саму варку лучше проводить, используя специальную функцию «Суп». Если модель прибора не предусматривает подобной опции, то стоит воспользоваться режимом «Тушение» или «Томление».

{banner_vnutri-kontenta-1}

Гороховый суп с копченостями в мультиварке

Гороховый суп с копченостями – это отличное сочетание, а в мультиварке он получится особенно ароматным. И это не удивительно, ведь бобовые продукты имеют невыразительный вкус, а добавление мяса придает блюду большей изысканности.

Ингредиенты:

• копченное ассорти (колбаски, куриный окорок, бекон) – 400 г;
• горох – 190 г;
• лук – 80 г;
• чеснок – 15 г;
• морковь – 130 г;
• картофель – 350-400 г;
• вода – 2,5 л;
• петрушка, соль и перец.

Способ приготовления:

1. Перед началом готовки горох необходимо подвергнуть замачиванию, естественно, предварительно промыв под проточной водой. Обычно достаточно поддержать его под водой около 2-3 часов.
2. Ассорти нарезаем на ломтики, небольшие по размеру.
3. На кубики порежем картофель и лук, с помощью терки измельчаем морковь.
4. Нужно вымыть бобовые, а в мультиварку залить горячую воду.
5. В мультиварку необходимо выложить все порезанные продукты, а чеснок измельчить, и добавить к другим ингредиентам.
6. На мультиварке нажать кнопку «Суп», и поставить время 60 минут. Важно не добавлять соль, специи и зелень заранее.
7. Пока суп готовится нужно взять несколько веточек петрушки, и нарезать до мелкого состояния.
8. Высыпать подготовленную зелень, соль и специи лучше через 45 минут.

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Рецепт горохового супа с курицей, приготовленного в мультиварке, может стать актуальным для человека, придерживающегося диеты или правильного питания. Ведь белок необходимый для роста мышечной массы в изобилии находится в бобовых, а курица обладает минимальным набором калорий. Самый нежирный вариант блюда получается если использовать филе птицы.

Ингредиенты:

• филе курицы – 250 г;
• горох – 180 г;
• вода – 2 л;
• чеснок – 5 г;
• картофель – 280 г;
• морковь – 140 г;
• сливочное масло – 35 г;
• лук – 110 г;
• сельдерей – 80 г;
• соль, перец.

Способ приготовления:

1. Бобовые необходимо промыть до чистой воды, а затем замочить на 2 часа.
2. Филе курицы необходимо нарезать небольшими ломтиками. Овощи нарезать на куски произвольной формы, морковь натереть.
3. Включить мультиварку, выбрать функцию «Жарка». В чашу устройства выложить сливочное масло, все овощи кроме картофеля поджарить.
4. Выложить курицу и горох к овощам, залить все водой. Выбрать опцию «Суп» в меню мультиварки, а время 60 минут.
5. Картофель нужно всыпать к готовящемуся супу через полчаса. В полученную смесь овощей и курицы засыпаем соль и перец.
6. Держать гороховый суп еще 30 минут, а за несколько минут до сигнала таймера добавить чеснок, проведенный через пресс.

Гороховый суп со свининой в мультиварке

Гороховый суп со свининой, приготовленный в мультиварке, получается наваристым и сытным. Это жирное мясо сделает бульон ароматным и отлично оттенит вкус бобовых. А мультиварка позволит приготовить блюдо без лишних усилий со стороны кулинара.

Ингредиенты:

• свинина (мякоть) – 350 г;
• горох – 200 г;
• картофель – 270 г;
• луковица – 120 г;
• морковь – 140 г;
• вода – 2 л;
• соль, перец, лавровый лист.

Способ приготовления:

1. Мясо и горох необходимо промыть под прохладной водой. Свинину нужно нарезать на ломтики, а бобовые замочить.
2. Мультиварку ставим на функцию «Жарка», в чашу прибора засыпаем мясо. Так как свинина имеет достаточно много жировых прожилок, то масло для жарки можно не добавлять.
3. Мясо необходимо обжаривать до возникновения золотистой корочки. Обычно на это уходит около 5 минут.
4. Овощи необходимо почистить, а затем нарезать на небольшие куски.
5. Добавьте чашу морковь и лук к обжаренному мясу, держите около 5 минут.
6. Выложите горох, картофель и лавровый лист, полученную массу необходимо поперчить.
7. Вылейте воду в мультиварку, и поменяйте функцию на «Суп». В меню выберите время – 80 минут.

{banner_vnutri-kontenta-2}

Гороховый суп с говядиной в мультиварке

Гороховый суп с говядиной, приготовленный в мультиварке, придется по душе людям, которые большое количество времени посвящают физической активности. Ведь мясо и горох содержат большое количество белка, поэтому подобный суп способен зарядит энергией на весь день. А мультиварка сделает приготовление блюда простым даже для людей, не имеющих кулинарных навыков.

Ингредиенты:

• говядина (без кости) – 400 г;
• растительное масло – 45 г;
• горох – 220 г;
• картофель – 380 г;
• лук – 130 г;
• морковь – 120 г;
• вода – 2 л;
• смесь приправ, соль.

Способ приготовления:

1. На первом этапе необходимо подготовить компоненты для рецепта. Овощи очистить от шкурок, а горох и говядину моем под проточной водой. Бобовые лучше поддержать в воде 1-1,5 часа.
2. Нужно измельчить овощи до состояния небольших кусков, а мясо нарезаем ломтиками.
3. В чашу устройства выливаем масло, а в меню мультиварки выбираем опцию «Жарка».
4. Морковь и лук необходимо обжарить золотистого состояния. На зажарку нужно выложить порезанное мясо, все перемешать и держать около 10-15 минут.
5. После обжаривания говядины нужно добавить картофель, полученную массу необходимо посолить.
6. В мультиварку вливаем воду, а еще нужно засыпать горох и приправы.
7. В приборе меняем функцию на «Суп» и добавляем лавровый лист, ставим таймер на 1 час.

Постный гороховый суп в мультиварке

Постный гороховый суп, приготовленный в мультиварке, станет отличным выбором для обеденного стола в дни поста. Несмотря на отсутствие мясных продуктов, блюдо порадует отличным вкусом. Ведь добавленный сельдерей усилит аромат всех ингредиентов. А овощи и зелень придадут бобовым более выраженный вкус.

Ингредиенты:

• горох – 240 г;
• чеснок – 14 г;
• масло оливковое – 30 г;
• горячая вода – 2л;
• картофель – 380 г;
• лук – 105 г;
• морковь – 130 г;
• мука – 25 г;
• сельдерей – 70 г;
• петрушка – 25 г;
• соль, специи.

Способ приготовления:

1. Промыть горох и подержать его в воде несколько часов.
2. Овощи порезать произвольным образом на небольшие ломтики.
3. Поставить мультиварку на режим «Жарка», засыпать в кипящее масло лук, морковь и сельдерей. Обжаривать овощи около 3 минут.
4. Нарезать чеснок соломкой, пока жарятся овощи. Высыпать его к зажарке и перемешать.
5. Добавить к образовавшейся смеси муку, и вылить 250 мл воды. Причем жидкость должна быть горячей. Все хорошенько перемешать.
6. Поменять режим на «Суп», долить оставшуюся жидкость.
7. Выложить горох на овощную массу, тщательно перемешать и поставить время на час.
8. Спустя 30 минут суп необходимо посолить и поперчить, добавить порезанный картофель.
9. За несколько минут до конца готовки, петрушку необходимо нарезать и засыпать внутрь чаши прибора.

Гороховый суп-пюре в мультиварке

Гороховый суп-пюре, приготовленный в мультиварке, может многим не нравится, так как его вкус кажется слишком плоским и примитивным, рассчитанным лишь на неискушенного в кулинарии человека. Однако это ошибочное мнение, ведь блюдо можно сделать весьма изысканным, внеся небольшие коррективы. Суп-пюре может стать отличным выходом для тех кому не нравятся классические варианты. Вкус гороха разнообразят сливочный сыр и специи, а нежной консистенции можно добиться, измельчив бобовые до состояния пюре блендером.

Ингредиенты:

• горох – 250 г;
• картофель – 400 г;
• сливочный сыр – 130 г;
• морковь – 120 г;
• сельдерей – 210 г;
• сливочное масло – 50 г;
• лук – 85 г;
• вода – 2 л;
• соль, смесь специй.

Способ приготовления:

1. Горох необходимо замочить в воде за 2 часа до начала приготовления. Перед заливкой воды, бобовые нужно тщательно вымыть.
2. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, а прибор установить на функцию «Жарка».
3. Пока масло топиться необходимо нарезать в произвольным образом лук, картофель, морковь и сельдерей.
4. На растопленном масле обжарить лук и морковь, спустя пару минут к ним добавить сельдерей.
5. Подготовленный горох добавить к поджарке, а в меню прибора переключиться на опцию «Суп». В устройство вылить кипящую воду, таймер установить на 60 минут.
6. Спустя полчаса добавить к готовящемуся супу картофель, посыпать солью и специями.
7. Пока суп вариться сливочный сыр необходимо натереть. Измельченный продукт выложить в суп после окончания работы мультиварки.
8. Довести суп до однородного состояния при помощи блендера.

Гороховый суп с тушенкой в мультиварке

Многие удивятся, но из банки тушенки и гороха выйдет блюдо, обладающее отличным вкусом. Хотя консервированное мясо и навевает ассоциации с походной едой, но вкус горохового супа с тушенкой, приготовленного в мультиварке, способен поразит даже искушенных гурманов. Кроме того, его легко приготовить на даче или в поездке, порадовав близких вкусным первым блюдом. Этот суп займет почетное место в книге рецептов каждого кулинара.

Ингредиенты:

• тушенка – 300 г;
• вода – 2 л;
• горох – 180 г;
• картофель – 270 г;
• масло сливочное и подсолнечное – по 25 г;
• лук – 110 г;
• морковь – 140 г;
• зеленый лук – 25 г;
• соль, перец, лавровый лист.

Способ приготовления:

1. Горох необходимо промыть до появления чистой, прозрачной воды, а затем замочить на пару часов.
2. Картофель необходимо нарезать небольшими брусками, а морковь кубиками или соломкой. Лук нужно измельчить до небольших ломтиков.
3. Мультиварку необходимо установить на функцию «Жарка», в чашу устройства выложить сливочное масло и вылить растительное.
4. На смеси масел пассеровать в течение 5 минут.
5. Вылить горючую воду в устройство, добавить горох, тушенку и нарезанный картофель.
6. Сменить режим работы прибора на «Суп», а сигнал таймера установить на 50 минут.
7. Пока блюдо готовиться необходимо нашинковать зеленый лук.
8. Незадолго до конца варки нужно добавить лавровый лист, при необходимостипосолить и поперчить. Всыпать в готовящийся суп, нарезанный зеленый лук.

{banner_vnutri-kontenta-3}

Гороховый суп с копченой колбасой в мультиварке

 Для приготовления супа не обязательно использовать мясо или птицу. Вкусное блюдо выйдет, если приготовить гороховый суп с копченой колбасой в мультиварке. Это отличный вариант, который ничуть не будет уступать супам, приготовленным с добавлением говядины или курицы.

Ингредиенты:

• вода – 2,5 л;
• картофель – 250 г;
• морковь – 90 г;
• горох – 230 г;
• растительное масло – 35 г;
• лук – 90 г;
• чеснок – 20 г;
• копченая колбаса – 300 г;
• укроп, соль, перец.

Способ приготовления:

1. На первом этапе горох необходимо вымыть и замочить в воде на несколько часов.
2. Нарезать лук и картофель на кубики небольшого размера, а морковь кружочками.
3. Мультиварку необходимо установить на режим «Жарка», в прибор залить масло.
4. В чашу устройства засыпаем порезанные лук и морковь, причем масло должно дойти до состояния кипения. Время обжаривания 5 минут.
5. К зажарке необходимо добавить измельченную копченую колбасу. Полученную массу необходимо жарить, помешивая около 5 минут.
6. В прибор нужно налить горячей воды, всыпать горох. В меню устройства необходимо нажать опцию «Суп», а таймер установить на 1 час.
7. Поднимаем крышку прибора спустя 30 минут, и выкладываем картофель. Суп необходимо посолить и поперчить по вкусу, готовить еще полчаса.
8. Пока суп готовится необходимо измельчить укроп и чеснок. Зелень нужно мелко нарезать, а чеснок провести через пресс.
9. За 10 минут до сигнала таймера необходимо добавить в суп чеснок и зелень.
10. Однако после сигнала не стоит открывать крышку сразу, нужно дать супу постоять в течение 10 минут. За это время он настоится и дойдет до состояния готовности.

Гороховый суп с фрикадельками в мультиварке

Гороховый суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, очень любят дети, однако, он придется по вкусу и взрослым. Ведь мясные шарики, за время приготовления пропитаются ароматным бульоном. А если их предварительно обжарить они станут невероятно сочными, ведь хрустящая корочка не даст влаге выходить.

Ингредиенты:

• вода – 2,5 л;
• фарш куриный – 450 г;
• горох – 300 г;
• луковица – 90 г;
• растительное масло – 40 г;
• морковь – 110 г;
• картофель – 350 г;
• смесь соли и перца;
• петрушка и лавровый лист.

Способ приготовления:

1. Для начала горох необходимо тщательно промыть, до появления чистой воды. Затем необходимо оставить его замачиваться на 2 часа.
2. Сформировать из фарша небольшие по размеру шарики. Присыпать готовые фрикадельки мукой, положить на тарелку и поставить в морозильную камеру.
3. В меню мультиварки необходимо найти опцию «Жарка», и залить растительное масло в чашу прибора.
4. Пока масло нагревается необходимо измельчить лук и морковь на небольшие кубики.
5. На режиме «Жарка» необходимо пассировать лук с морковью.
6. Картофель нарезать на небольшие ломтики, а в чашу добавить фрикадельки. Их необходимо обжарить до появления румяной корочки.
7. После обжарки добавить в чашу горячей воды, всыпать картофель. Приправить смесью соли и перца, добавить лавровый лист.
8. Прибор необходимо установить на функцию «Суп», а таймер на 1 час.
9. Петрушку необходимо измельчить до мелкого состояния. Ее необходимо засыпать в готовящийся суп за 10 минут до сигнала таймера, оповещающего об окончании готовки.

Рецепт Гороховый суп с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Гороховый суп с тушенкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.4 кКал	1684 кКал	4.8%	5.9%	2069 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	8.1%	1520 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	7.5%	1647 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	4.3%	2844 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8%	1538 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	4.5%	2712 г
Зола	1.011 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.4 мкг	900 мкг	5.8%	7.1%	1718 г
бета Каротин	0.315 мг	5 мг	6.3%	7.7%	1587 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	5.5%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	3.8%	3214 г
Витамин В4, холин	15.84 мг	500 мг	3.2%	3.9%	3157 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	4.8%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	7.9%	1575 г
Витамин В9, фолаты	2.723 мкг	400 мкг	0.7%	0.9%	14690 г
Витамин C, аскорбиновая	5.67 мг	90 мг	6.3%	7.7%	1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.162 мг	15 мг	1.1%	1.4%	9259 г
Витамин Н, биотин	1.239 мкг	50 мкг	2.5%	3.1%	4036 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.4762 мг	20 мг	12.4%	15.2%	808 г
Ниацин	1.238 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.21 мг	2500 мг	10.8%	13.3%	929 г
Кальций, Ca	18.45 мг	1000 мг	1.8%	2.2%	5420 г
Кремний, Si	19.169 мг	30 мг	63.9%	78.5%	157 г
Магний, Mg	18.64 мг	400 мг	4.7%	5.8%	2146 г
Натрий, Na	137.79 мг	1300 мг	10.6%	13%	943 г
Сера, S	54.98 мг	1000 мг	5.5%	6.8%	1819 г
Фосфор, P	73.1 мг	800 мг	9.1%	11.2%	1094 г
Хлор, Cl	104.47 мг	2300 мг	4.5%	5.5%	2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	322.6 мкг	~
Бор, B	84.9 мкг	~
Ванадий, V	51.06 мкг	~
Железо, Fe	1.167 мг	18 мг	6.5%	8%	1542 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	1.4%	9036 г
Кобальт, Co	2.391 мкг	10 мкг	23.9%	29.4%	418 г
Литий, Li	20.323 мкг	~
Марганец, Mn	0.1702 мг	2 мг	8.5%	10.4%	1175 г
Медь, Cu	90.39 мкг	1000 мкг	9%	11.1%	1106 г
Молибден, Mo	9.315 мкг	70 мкг	13.3%	16.3%	751 г
Никель, Ni	17.166 мкг	~
Олово, Sn	1.02 мкг	~
Рубидий, Rb	148.8 мкг	~
Селен, Se	0.75 мкг	55 мкг	1.4%	1.7%	7333 г
Стронций, Sr	7.71 мкг	~
Титан, Ti	11.45 мкг	~
Фтор, F	89.71 мкг	4000 мкг	2.2%	2.7%	4459 г
Хром, Cr	3.34 мкг	50 мкг	6.7%	8.2%	1497 г
Цинк, Zn	0.3387 мг	12 мг	2.8%	3.4%	3543 г
Цирконий, Zr	1.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.545 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Галактоза	0.056 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.333 г	~
Мальтоза	0.046 г	~
Сахароза	0.538 г	~
Фруктоза	0.179 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.207 г	~
Аргинин*	0.31 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.356 г	~
Лизин	0.393 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.196 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.36 г	~
Заменимые аминокислоты	0.347 г	~
Аланин	0.262 г	~
Аспарагиновая кислота	0.446 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.258 г	~
Глутаминовая кислота	0.722 г	~
Пролин	0.229 г	~
Серин	0.204 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.226 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.066 г	min 16.8 г	0.4%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.065 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.086 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1%
18:2 Линолевая	0.08 г	~
18:3 Линоленовая	0.029 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.6%

Энергетическая ценность Гороховый суп с тушенкой составляет 81,4 кКал.

• Порция = 310 гр (252.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Овощной суп из говядины — Классная кулинария

Овощной суп с говядиной — это идеальный уютный суп и отличный способ израсходовать все овощи, хранящиеся в холодильнике!

Он очень сытный и сытный благодаря нежным кускам богатой белком говядины и обилию питательных овощей. Кроме того, это универсальный рецепт, поэтому не стесняйтесь заменять овощи другими, которые могут быть у вас под рукой.

Овощной суп с говядиной

После часа кипячения на плите этот суп приобретает такой восхитительный насыщенный вкус, а говядина такая восхитительно нежная.Это идеальный успокаивающий осенний и зимний суп, но когда у вас есть много овощей, которые нужно использовать летом, это лучший рецепт!

Хотите увидеть, насколько прост этот рецепт овощного супа? Смотреть видео!

Обратите внимание, что суп будет немного более бульонным, чем на фотографиях. Мне нравится удалять часть бульона, чтобы вы могли видеть ингредиенты в супе. Но с учетом сказанного вы можете использовать меньше бульона, если хотите, или даже варить суп, не накрытый во время приготовления (просто не добавляйте соль).

Ингредиенты для рецепта овощного говяжьего супа

(Полный рецепт см. Ниже)

• Говядина тушеная
• Оливковое масло
• Лук желтый
• Морковь
• Сельдерей
• Чеснок
• Консервированные томаты
• Говяжий или куриный бульон с низким содержанием натрия
• Сушеные травы — базилик, орегано и тимьян
• Соль и перец
• Красный картофель
• Зеленая фасоль
• Кукуруза и горох замороженные
• Петрушка свежая

Как приготовить овощной суп из говядины

Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле на среднем или сильном огне.Промокните говядину бумажными полотенцами, приправьте солью и перцем, затем добавьте половину говядины и обжарьте около 4 минут, перевернув на полпути.

Переложите на тарелку и повторите с оставшейся половиной говядины.

Добавьте еще 1 столовую ложку масла в пустую кастрюлю, затем добавьте лук, морковь и сельдерей, затем обжарьте 3 минуты, добавьте чесночное пюре еще на 1 минуту.

Влить бульон, помидоры, обжаренную говядину, базилик, орегано, тимьян и приправить солью и перцем. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите, помешивая один или два раза, в течение 30 минут.

Добавьте картофель и продолжайте тушить под крышкой 20 минут (вы также можете добавить стручковую фасоль с картофелем, если она вам очень мягкая).

Добавьте стручковую фасоль и тушите еще 15 минут или пока все овощи и говядина не станут мягкими.

Всыпать кукурузу и горох и тушить, пока не прогреется, около 5 минут.

Добавьте петрушку и подавайте в теплом виде со свежим хрустящим хлебом для макания, если хотите.

Как приготовить овощной суп из говядины в медленном огне?

Это можно приготовить в мультиварке, но вы все равно захотите начать с обжаривания говядины, а затем обжаривания моркови, лука, сельдерея и чеснока.Вы вылейте обе эти смеси в большую мультиварку вместе со всем остальным, за исключением замороженных овощей. Готовьте на медленном огне, пока говядина и картофель не станут мягкими, около 6-7 часов, затем добавьте замороженный горошек и кукурузу и прогрейте.

Как превратить в говяжий фарш?

Это такой универсальный рецепт. Здесь можно даже использовать говяжий фарш вместо тушеного мяса. Если вы пойдете по этому маршруту, вам не нужно варить так долго, поэтому пропустите первые 30 минут кипения и сразу переходите к этапу добавления картофеля.

Вы также можете нарезать жареный цыпленок, если он есть в продаже, вместо того, чтобы использовать тушеную говядину.

Другие рецепты супов, которые могут вам понравиться

Овощной суп с говядиной

Суп не только в холодные дни. Этот суп — идеальный способ израсходовать все эти летние овощи, а эти нежные кусочки говядины придают такой восхитительный аромат. Сытный суп, который наверняка удовлетворит вас, и вам понравятся оставшиеся блюда!

Порций: 8

Подготовка20 минут

Готовка 1 час 10 минут

Готовность: 1 час 30 минут

• 1 1/2 фунта тушеного мяса из говядины *
• 2 1/2 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части
• Соль и свежемолотый черный перец
• 1 3/4 стакана нарезанного желтого лука (1 большой)
• 1 1/4 чашки очищенной и нарезанной моркови (3 средних)
• 1 чашка нарезанного сельдерея (3 средних)
• 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока (4 зубчика)
• 8 чашек говяжьего или куриного бульона с низким содержанием натрия
• 2 (14 унций .) банки нарезанных кубиками помидоров
• 1 1/2 чайной ложки сушеного базилика **
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1 фунт красного или желтого картофеля, нарезанного кубиками 3/4 дюйма
• 1 1 / 2 стакана (5 унций) нарезанной зеленой фасоли (сначала обрезки)
• 1 1/2 стакана замороженной кукурузы ***
• 1 стакан замороженного гороха
• 1/3 стакана нарезанной свежей петрушки

• Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле на среднем или сильном огне.

• Промокните говядину бумажными полотенцами, приправьте солью и перцем, затем добавьте половину говядины в кастрюлю и поджарьте около 4 минут, переворачивая на полпути.

• Переложите на тарелку, добавьте в кастрюлю еще 1/2 столовой ложки масла и повторите процесс с оставшейся половиной говядины.

• Добавьте еще 1 столовую ложку масла в пустую кастрюлю, затем добавьте лук, морковь и сельдерей, затем обжарьте 3 минуты, добавьте чесночное обжаривание еще на 1 минуту.

• Влейте бульон, помидоры, обжаренную говядину, базилик, орегано, тимьян и приправьте солью и перцем. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите, помешивая один или два раза, в течение 30 минут.

• Добавьте картофель, затем продолжайте тушить под крышкой 20 минут (вы также можете добавить стручковую фасоль с картофелем, если она вам очень мягкая).

• Добавьте стручковую фасоль и тушите еще 15 минут, или пока все овощи и говядина не станут мягкими.

• Всыпать кукурузу и горох и тушить, пока не прогреется, около 5 минут. Вмешайте петрушку и подавайте в теплом виде.

• Источник рецепта: Cooking Classy

* Ищите жирную мраморную партию тушеного мяса, она будет нежнее.Если нужно, нарежьте кубиками большие куски. ** 1 столовую ложку сушеной итальянской приправы можно использовать вместо базилика, орегано и тимьяна. *** Здесь также можно использовать свежую кукурузу / горох, просто добавьте при добавлении стручковой фасоли.

Пищевая ценность

Овощной суп из говядины

Сумма на порцию

калорий 344 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жиры 11 г 17%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 66 мг 22%

Натрий 581 мг 25%

Углеводы 30 г 10%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 24 г 48%

Витамин A 3445IU 69%

Витамин C 32.1 мг 39%

Кальций 77 мг 8%

Железо 4,5 мг 25%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Суп из гороха и ветчины | Рецепт Олово съедает

Это потрясающий суп из гороха и ветчины «брось все в мультиварку». Лук готовить отдельно не нужно — он «обжаривается» в жире из окорока, который поднимается на поверхность. Густой сытный суповый бульон с невероятным ароматом из косточки ветчины!

Достойный финал для оставшейся рождественской ветчины или купленной в магазине.Сделайте это в мультиварке или на плите!

Суп из гороха и ветчины

Я всегда говорил, что чечевичный суп — наименее сексуальный суп в мире.

Но, оглядываясь назад, я думаю, что это название следует взять за суп из гороха и ветчины.

Я имею в виду, подумай об этом. Игристый белый кукурузный супчик красив. Тайский суп Том Ям красочный и яркий. Крем-суп из моркови жизнерадостного ярко-оранжевого цвета. А огненно-красная лакса выглядит столь же смелой, сколь и вкусной.

Но гороховый суп? Он скорее коричневый, чем зеленый. Каки в лучшем случае.

Так что нет, это не гламурно.

Но этот гадкий утенок очень вкусный. Один укус, и ты не сможешь остановиться !!

Что входит в суп из гороха и ветчины

Вот что вам нужно для горохового супа с ветчиной. Я использовал здесь купленный в магазине окорок, потому что израсходовал все кости окорока, которые мне удалось получить от друзей и даже просто знакомых. Ага, когда дело доходит до сбора костей ветчины, я бессовестная !!

Убедитесь, что вы используете кость ветчины с большим количеством мяса, потому что больше мяса означает больше аромата супа и больше измельченной ветчины!

• Зеленый колотый горошек — это просто сушеный горох, разрезанный пополам (расколотый!), Что означает, что он готовится быстрее и нет необходимости замачивать на ночь (например, с большинством видов фасоли для таких вещей, как южная запеченная фасоль).Вкус у них нейтральный, слегка землистый, и он впитывает вкус всего, из чего они были приготовлены — в данном случае ветчины! При длительном приготовлении, как здесь (чтобы мясо ветчины было очень нежным), они становятся кремообразными и загустевают суп;

• ВОДА, без бульона — кость ветчины придает такой аромат, что все, что нам нужно, — это вода для супового бульона. Как это хорошо ?? !!

Мне нравится, насколько экономичен гороховый суп, приготовленный из остатков ветчины, потому что бульону просто нужна вода — никакого бульона!

The Ham Hock — кость ветчины

Если вам интересно, что такое окорок, это кость окорока.И это буквально кость внутри окорока ветчины, оставшаяся после вырезания всей ветчины (то есть мясной нарезки, продаваемой в гастрономах). Значит, уже приготовлено — хорошо, копчено.

Если вы купите один, то обнаружите, что он выглядит намного аккуратнее, чем лоскутные остатки ветчины от домашней глазированной ветчины. Купленные в магазине нарезаются аккуратно, затем, судя по всему, их повторно коптят, чтобы запечатать поверхность розовой части мяса.

Где купить окорока окорока

Ветчина, купленная в магазине, иногда продается без рецепта и в гастрономах, в противном случае она упаковывается в вакууме и продается вместе с ветчиной и подобными продуктами в холодильном отделении.

Убедитесь, что он мясистый!

В то время как купленные в магазине преднамеренно хороши и мясистые (для придания вкуса супу и для большого количества измельченной ветчины), известно, что оставшиеся кости ветчины собираются чистыми монстрами ветчины. Так что, если ваша ветчина недостаточно мясная, просто добавьте в суп кусок ветчины — просто для того, чтобы бульон получился достаточно ароматным.

Сделайте то же самое, если окорок, купленный в вашем магазине, весит менее 1 кг / 2 фунта. 🙂

Альтернатива: придаст бульону аромат, добавив немного бульона / бульонного порошка.

Просто поместите все в мультиварку и включите ее

Не нужно заранее обжаривать лук отдельно. В этом рецепте лук поднимается на поверхность и «обжаривается» в ветчине. Я попробовала сначала обжарить лук, потом воспользовалась своим методом, и нет никакой разницы во вкусе.

Горошек станет таким мягким, что станет сливочным. Так что блитзинг не обязателен. Что мне нравится делать, так это частично измельчать суп с помощью ручного блендера.Таким образом, вы получите лучшее из обоих миров — гладкий кремообразный суповый бульон с мягкими кусочками гороха и кусочками овощей!

Как долго варить суп из гороха и ветчины

Убедитесь, что вы медленно готовите суп из гороха и ветчины в мультиварке не менее 8 часов, но еще лучше 10 часов (на медленном огне). Мясо ветчины должно буквально отвалиться от кости и легко измельчиться.

Ветчина, которую легко измельчить, свидетельствует о том, что ее готовили достаточно долго, чтобы добавить в бульон тонну аромата!

Полезен ли вам колотый горох?

Они есть! Они богаты клетчаткой и белком, помогают снизить уровень холестерина и содержат мало жира.Но колотый горох — это овощ с более высоким содержанием углеводов, поэтому следите за потреблением, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Что подавать с супом из гороха и ветчины

Кусок теплого хрустящего хлеба (желательно намазанного маслом) буквально готовится макать в этот густой суп.

На самом деле забудьте о ложках. Представьте себе, что вы едите все это, используя хлеб в качестве любимого инструмента для кормления ?? 🙌🏻 Если вы хотите приготовить домашний, попробуйте этот быстрый бездрожжевой ирландский содовый хлеб или бездрожжевой сэндвич-хлеб.Если у вас есть время, приготовьте этот хрустящий ремесленный хлеб — почти наверняка он официально стал самым легким дрожжевым хлебом в мире! (Это не замесить, очень надежно).

ИЛИ — если вы хотите изо всех сил, обновитесь до чесночного хлеба или сырно-чесночного хлеба!

Что макать в суп

Если вы хотите добавить гарнир салата, попробуйте его с салатом из огурцов, чтобы получить прекрасную контрастную свежесть, или что-нибудь другое (и совершенно потрясающее), французский морковный салат с медовой дижонской заправкой! — Наги x

PS Некоторые рецепты украшают суп из гороха и ветчины, добавляя в конце шпинат или замороженный горошек, чтобы сделать цвет супа более зеленым.Я предпочитаю отметить непривлекательность и сосредоточиться на вкусе, аромате, аромате!

---

Посмотрите, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Суп из гороха и ветчины (мультиварка или плита)

Автор: Nagi

Подготовка: 10 мин.

Готовка: 10 часов

Сеть, суп

Западный

Порций6 — 8

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Это потрясающий суп «брось все в мультиварку». Лук готовить отдельно не нужно — он «обжаривается» в жире ветчины, который поднимается на поверхность. Густой сытный суповый бульон с невероятным ароматом ветчины! Используйте оставшуюся ветчину или купите ветчину.

Инструкции

• Положите горох в мультиварку, протолкните ветчину. Разложите все ингредиенты вокруг ветчины, затем залейте водой.

• Медленное приготовление от 8 до 10 часов в режиме НИЗКОГО или 6 часов в режиме ВЫСОКОГО.(Или 2,5 часа на слабой плите, 1 час — 1 час 20 минут в скороварке / Instant Pot на ВЫСОКОЙ)

• Удалите кость ветчины, измельчите мясо ветчины. Откажитесь от костей и жирной кожи.

• Удалите лавровый лист. Используйте блендер для взбивания 2 или 3 раза — суп загустеет, но не сделает его полностью однородным (я предпочитаю, вы можете смешать полностью, если хотите).

• Положите ветчину в мультиварку, перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли (в супе много соли из ветчины).

• Подавать с петрушкой. Подавайте с хрустящим хлебом для макания — быстро приготовьте ирландский содовый хлеб, чесночный хлеб или улучшите его до сырного чесночного хлеба!

Примечания к рецепту: 1. Колотый горох — это сушеный горох, который раскалывается пополам в процессе сушки. Меньший размер означает, что замачивание не требуется. Не на вкус гороха! Это довольно нейтральный вкус, немного землистый, с преобладанием пикантного вкуса ветчины. Продаваемые в пакетах, они должны быть чистыми, т.е.Но если бы я покупала их на рынках из мешков, то промывала бы. 2. Кость ветчины — бекон и окорока можно купить в магазинах или в вакуумной упаковке. Они великолепны, потому что предназначены для этой цели, поэтому очень мясистые и обладают ароматом дыма. Если вы используете LEFTOVER HAM BONE , убедитесь, что на нем есть приличное количество ветчины, потому что это ключ к вкусу этого супа. Если вы не можете найти скакательный сустав весом хотя бы 1 кг / 2 фунта ИЛИ если у вас осталась голая кость окорока, купите кусок ветчины, нарежьте его на кусочки размером ~ 5 см / 2 дюйма и бросьте вместе с костью (чтобы придать аромат в суп и для измельчения позже).Если вашему супу не хватает вкуса из-за небольшого размера ветчины и у вас нет лишней ветчины, добавьте немного порошка куриного бульона (куриный бульон), чтобы придать ему аромат (я делаю это, когда открываю ветчина, подаренная мне друзьями, обнаружила, что она полностью голая и лишена мяса !!). 3. Память — зависает на 100% отлично! Я бы замерз на 3 месяца из соображений осторожности, но я уверен, что и дольше можно. Холодильник на 4-5 дней. 4. Питание на порцию.Это для миски большого размера, в которой вы будете сыты!

Информация о питании:

Порция: 2 чашки Калории: 509 ккал (25%) Углеводы: 54 г (18%) Белки: 39 г (78%) Жиры: 16 г (25%) Насыщенные жиры: 6 г (38%) Холестерин: 70 мг (23%) ) Натрий: 296 мг (13%) Калий: 1114 мг (32%) Клетчатка: 22 г (92%) Сахар: 8 г (9%) Витамин A: 1823 МЕ (36%) Витамин C: 4 мг (5%) Кальций: 78 мг (8%). %) Железо: 5 мг (28%)

Ключевые слова: рецепт ветчины с косточкой, ветчина, горохово-ветчинный суп, мультиварка, гороховый суп

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Больше способов с остатками ветчины!

Вот и другие рецепты, приготовленные с использованием окорока. Они отлично подходят для придания вкуса бульону!

И другие сытные мясные супы

---

Срок службы бульдозера

Это то, что он делает в дни уборки — ему надоело тащить меня вверх и вниз по лестнице, пока я проносился между этажами с метлами, швабрами и пылесосами, так что в конце концов он просто плюхнулся на полпути на площадке.

Тебе не нравится, как расслабленно он выглядит, когда я горячая, потная и измученная после маниакальной уборки ??

Черный горошек в медленноварке с тушеной говядиной

Обновлено: 29 сен, 2020 · Опубликовано: 8 окт 2019 · автор: Nicole · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Это лучший рецепт из черноглазого гороха, мультиварки или чего-то еще. Одна из причин, по которой он такой исключительный, заключается в том, что он не похож на все другие рецепты черноглазого гороха в мультиварке.

В большинстве рецептов гороха с черными глазами или бобов в целом для ароматизации используются окорока или окорока. Этот рецепт отличается тем, что в нем используется говядина вместо свинины. Если вам нравится черноглазка без свинины, это хороший рецепт для вас.

Можно ли приготовить черный горох в мультиварке?

К счастью, да. Черный горох можно приготовить в мультиварке, и это один из самых простых способов его приготовления. Промытый и отсортированный горох легко бросить в мультиварку, добавить жидкость и поставить на готовку.

Еще лучше добавить ароматные ингредиенты, чтобы горошек получился особенно вкусным. Говядина (как мы использовали в этом рецепте), свинина, лук, чеснок и т. Д. — все это ингредиенты, которые придают сильный аромат гороху и бобам.

Как приготовить черный горох в мультиварке

Одна из величайших особенностей изобретения мультиварки еще в 1940 году заключается в том, что она позволяет нам приготовить еду утром, установить пару кнопок (или повернуть ручку) и пообедать, ожидая нас, когда мы добраться до дома.

Если вы раньше ели говядину в мультиварке, вы знаете, что в результате получится нежное сочетание приготовленных продуктов. А сочетание вкусов говядины и черного гороха просто потрясающее. Добавьте немного соли и перца и подавайте черный горошек в мультиварке.

Какая мультиварка лучшая

• Эта мультиварка с закрывающейся крышкой очень удобна. Я использую его все время, и мне особенно нравится, что он программируемый. Крышка закрывается, поэтому ее легко транспортировать.Это очень полезно, если вы планируете сходить на обед. Пригодится и прямоугольная форма мультиварки. Кувшин снимается и легко перемещается на полку холодильника для хранения.
• Я влюблен в этот мультиварочный горшок на 6 литров. В ней, как и в большинстве мультиварок, есть вставка для посуды, которую можно мыть в посудомоечной машине. Тем не менее, эта мультиварка яркая и веселая, и она станет прекрасным дополнением к любой столешнице. Кроме того, он очень функциональный, что просто необходимо для небольшого кухонного прибора.
• Хотя это и не мультиварка, Instant Pots стали очень популярны и имеют функцию мультиварки. У меня есть два (Instant Pot Duo 6 литров и 8 литров), и я часто их использую.

Почему программируемые мультиварки — выгодное вложение

Программируемые мультиварки, такие как программируемый Crock-Pot, который у меня есть, упрощают приготовление рецепта в течение правильного времени.

Добавьте ингредиенты в кастрюлю, установите время, и когда время приготовления истечет, он автоматически переключится на теплый режим.Это означает, что вы сохраняете еду в тепле, не переваривая ее.

Вот некоторые из наших лучших рецептов мультиварки

Мы выполняем 30-дневное испытание по медленному приготовлению пищи. Вот список рецептов, которые мы готовим. Дайте мне знать, если вы попробуете один из них, оставив комментарий к этому посту с рецептом и оценив рецепт!

Есть несколько типов рецептов, которые мы готовим во время испытания: рецепты мультиварки с курицей, рецепты говядины и даже вегетарианские рецепты.

Эти полезные рецепты в мультиварке стоит попробовать

Итак, не все рецепты в нашем конкурсе Slow Cooking Challenge сделаны из цельных продуктов, поэтому вот несколько более здоровых блюд, приготовленных в мультиварке, которые готовятся полностью без обработанных пищевых продуктов:

Фасоль пинто, приготовленная в медленном огне. Мне нравится этот рецепт фасоли пинто.Фактически, я использовал его для приготовления буррито по рецепту тушеной свинины, приведенному ниже.

Рваная свинина в медленноварке — Рваная свинина — это такой универсальный рецепт, который можно использовать для бутербродов, уличных тако и многого другого.

Как долго варить черный горох в мультиварке

Эта версия для мультиварки по рецепту Black Eyed Peas не только проста, но и готова к употреблению, когда вы возвращаетесь домой с работы или учебы.

Этот рецепт занимает всего 9-10 часов при медленном приготовлении. Вы можете сократить время на 2-3 часа, если будете готовить на высокой скорости.

В этом рецепте показано, как приготовить сушеный горох черноглазый в мультиварке, но если вы используете консервированный горох черноглазый, время приготовления можно сократить даже при приготовлении на медленной температуре.

Как приготовить черный горох в мультиварке

С этим рецептом все действительно так просто. Поскольку черный горох не нужно замачивать на ночь, подойдет простая сортировка и ополаскивание.

Затем добавьте горох вместе с остальными ингредиентами для рецепта, и все готово.

Этот рецепт требует быстрого обжаривания тушеного мяса и подрумянивания на сковороде на плите, но это быстрый шаг, который занимает не более 10 минут.

Тем временем, когда говядина на сковороде подрумянивается, вы можете собирать ингредиенты и добавлять их в мультиварку.

Совет

Pro: используйте кухонный комбайн, чтобы сэкономить время на измельчении моркови. Он отлично справляется и экономит время!

Как только все будет в мультиварке, установите температуру, при которой вы хотите готовить (низкая и медленная, или готовить на высокой и немного быстрее), и возвращайтесь домой по одному из моих любимых рецептов здоровой мультиварки.

И не забудьте воспользоваться теплыми настройками.

Получите самую свежую информацию обо всех рецептах, которые я готовлю на кухне, подписавшись на All She Cooks на Facebook , Instagram и Pinterest . Кроме того, не забудьте присоединиться к моей группе в Facebook, где вы можете поделиться своими любимыми рецептами блоггеров: Easy & Delicious Recipes .

Вы пробовали этот рецепт? Не забудьте Оценить этот рецепт ниже.Пока вы это делаете, поделитесь фотографией в Instagram с #allshecooks, чтобы мы могли увидеть, как получился ваш рецепт!

Мультиварка Black Eyed Peas с говядиной

Все она готовит

Этот ароматный рецепт из гороха с черными глазами — любимая начинка. Подавайте с рисом и острым соусом, чтобы получился выигрышный легкий ужин в будние дни.

]]>

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 10 часов

Общее время 10 часов 15 минут

Мультиварка для блюд

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 477 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 фунта тушеной говядины
• ½ стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 мешок сушеного черноглазого гороха
• 1 банка говяжьего бульона на 10 унций
• 5 морковок очищенные и нарезанные кубиками
• 4 стакана воды
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

• Тушеное мясо из говядины в муке, соли и перце, затем обжарить на толстой сковороде в масле.

• Тем временем промойте и отсортируйте горох с черными глазками, чтобы удалить косточки, затем слейте воду.

• Положите обжаренную говядину, горох, бульон, морковь и воду в мультиварку.

• Накройте мультиварку крышкой и готовьте на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 9-10 часов или до тех пор, пока черный горох и говядина не станут мягкими.

Примечания

Подавайте с рисом, чтобы растянуть блюдо.

Nutrition

Порция: 1 г Калории: 477 ккалУглеводы: 28 г Белки: 57 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 5 г Полиненасыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 150 мг Натрий: 333 мг Волокно: 4 г

сахара: 3 г

Ключевое слово мультиварка черный горох, как приготовить горох черноглазый, мультиварка горох черноглазый

Мультиварка Erwtensoep (Голландский гороховый суп)

Эта Мультиварка erwtensoep — голландская версия горохового супа , упакованная с беконом, ветчиной, колбасой и множеством овощей .Это легкая еда в мультиварке для тех холодных зимних ночей, когда вы хотите согреться вкусной и комфортной едой.

Что такое erwtensoep?

Erwtensoep, или гороховый суп, очень популярен в Нидерландах. Вы можете найти его в каждом продуктовом магазине с консервированными супами, и он особенно удобен в холодные голландские зимы.

Они также продают свежие упаковки со всеми овощами, которые вам нужны для приготовления! Это суперпопулярное блюдо для долгих голландских зим.

Суп должен быть достаточно густым, чтобы ложка могла самостоятельно стоять в миске. Неудивительно, что со всеми ингредиентами супа это удается! Если добавить в суп вкусные булочки с пармезаном или теплый хлеб, он станет намного лучше.

От наших друзей мы узнали, что на Кюрасао также делают его версию, которую готовят без картофеля и подают с рисом.

Традиционно вы использовали кусок темной свинины и гребешок.Самый близкий по вкусу продукт, доступный в США, — это Polska kielbasa.

Хотите идеи, как научить своих детей уважительно относиться к изучению культур мира? См. Мое руководство о том, как научить ваших детей стать исследователями мира, за советами и приемами!

Состав

• зеленый колотый горох
• толстый нарезанный бекон
• ветчина нарезанная кубиками
• картофель
• сельдерей
• лук-порей
• морковь
• лук
• корень сельдерея
• куриный бульон
• вода
• польская колбаса

Возможные замены:

Вы можете использовать желтый колотый горох, если хотите, хотя традиционно используется зеленый.

Используйте ветчину вместо нарезанной кубиками ветчины. Осторожно удалите кость и срежьте мясо с кости. Верните мясо в кастрюлю (после смешивания, если хотите).

Если вы не можете найти корень сельдерея, замените его равным количеством сельдерея, картофеля, пастернака или репы.

Как это сделать:

• Добавьте горох, бекон, ветчину, картофель, сельдерей, лук-порей, морковь, лук, корень сельдерея, куриный бульон и воду в мультиварку. Варить на сильном огне 4 часа.
• Добавьте колбасу за последние 30 минут.
• Снимите крышку и перемешайте. Дайте супу постоять 20 минут перед подачей на стол.

Верхние насадки

Это так же хорошо, как и по вегетарианскому рецепту. Поменяйте овощной бульон на куриный и не используйте бекон, ветчину и колбасу. Добавление столовой ложки жидкого дыма будет хорошей заменой мяса.

Лучшие советы по приготовлению еды с детьми

Для детей, которым не нравятся кусочки в супе, вы можете добавить в суп все, кроме ветчины и колбасы.Смешайте суп с помощью ручного блендера, прежде чем добавить ветчину и колбасу.

Следите ли вы за Jonesin ’For Taste на Facebook? Зайдите, поздоровайтесь и дайте мне знать, какие рецепты вы хотите увидеть!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Мультиварка erwtensoep (голландский гороховый суп)

Эта медленноварка erwtensoep — голландская версия горохового супа с беконом, ветчиной, колбасой и множеством овощей. Это легкая еда в мультиварке для тех холодных зимних ночей, когда вам хочется вкусной еды, которая согреет вас.

Время приготовления: 35 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа 35 минут

Курс: основной

Кухня: голландская

Порций: 8 порций

калорий: 485 ккал

• Добавьте горох, бекон, ветчину, картофель, сельдерей, лук-порей, морковь, лук, корень сельдерея, куриный бульон и воду в мультиварку. Варить на сильном огне 4 часа.

• Добавьте кильбасу в течение последних 30 минут.

• Снимите крышку и перемешайте.Дайте супу постоять 20 минут перед подачей на стол.

Вы можете использовать желтый колотый горох, если хотите, хотя традиционно используется зеленый. Используйте ветчину вместо нарезанной кубиками ветчины. Осторожно удалите кость и срежьте мясо с кости. Верните мясо в кастрюлю (после смешивания, если хотите). Если вы не можете найти корень сельдерея, замените его равным количеством сельдерея, картофеля, пастернака или репы.

калорий: 485 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 26 г | Жиры: 27 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 62 мг | Натрий: 913 мг | Калий: 911 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 3164 МЕ | Витамин C: 12 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 4 мг

35 лучших рецептов супа в медленноварке

Нет ничего лучше горячего сливочного супа, особенно после того, как вы отправились домой в ветреную и прохладную погоду.Вместо того, чтобы покупать консервы, которые обычно содержат натрий, соберите свои любимые сезонные овощи и смешайте их в мультиварке, прежде чем отправиться на день. Домашний суп не только полезнее на порядок — он еще и вкуснее, и, поскольку вы готовите оптом, у вас обязательно останутся остатки завтрака на обед или ужин. Эти простые, успокаивающие рецепты супа-мультиварки согреют и согреют вас; Кроме того, в поисках вдохновения получайте больше полезных рецептов в холодную погоду!

1 Тыквенный суп карри в мультиварке

Этот осенний суп, состоящий всего из пяти ингредиентов, делает его вкусным, низкокалорийным, низкоуглеводным обедом с богатым сливочным вкусом.Выбирайте куриный или овощной бульон с низким содержанием натрия, чтобы уменьшить количество натрия в этом рецепте.

Рецепт тыквенного карри-супа в медленноварке »

2 Мультиварка Чили Верде

3 Куриный суп с клецками в медленном приготовлении

Это успокаивающее блюдо состоит из нежной курицы с овощной смесью и мягких бисквитных клецок, которые впитывают пикантный бульон.Всего за 15 минут приготовления и шесть ингредиентов вы можете приготовить этот классический рецепт, который понравится как детям, так и взрослым. К тому же, этот суп весит всего 250 калорий в готовом виде.

Рецепт супа из куриных пельменей в медленном огне »

4 Легкая кукурузная похлебка в медленноварке

5 Медленный приготовление суп из индейки и дикого риса

Этот рецепт идеально подходит для Дня Благодарения и праздников, когда у вас много мяса, с которым вы не знаете, что делать.Просто бросьте его в мультиварку вместе с луком, чесноком, сельдереем, морковью и диким рисом — и вы получите восхитительное блюдо, которое полностью изменит представление о мясе индейки.

Получить рецепт от Flavor the Moments »

6 Мускатный кабачок и яблочный суп с жареным шалфеем и халлуми

Если вы собирали яблоки и у вас есть большая партия, подумайте о приготовлении этого густого кремового супа. Яблоки придают этому очень питательному блюду естественную сладость, текстуру и клетчатку.Украшенный халлуми и хрустящим шалфеем, этот суп — все, что вам нужно в холодный зимний день.

Рецепт плавучей кухни »

7 Куриный отвар с коричневым рисом в медленноварке

Отвар — очень популярное блюдо во многих азиатских странах, его обычно едят на завтрак, потому что он очень сытный и сытный. В этой версии вместо лапши используется коричневый рис, но он имеет тот же пикантный вкус, который вы найдете в традиционном блюде, включая имбирь, хлопья чили, чеснок, зеленый лук и арахис.

Получите рецепт от Living Lou

8 Куриный суп с цветной капустой и карри

Наполненный ароматом, этот суп с курицей и цветной капустой и карри с курицей хорошо замораживается, и его можно разогревать в течение нескольких ужинов в будние дни. Наслаждайтесь им самим или ешьте с коричневым рисом для еще более сытной трапезы.

Рецепт от шеф-повара Sweet Pea »

9 Суп из черной фасоли медленного приготовления

В пасмурные, холодные дни этот яркий и ароматный суп вызовет улыбку на лице.Приготовьте большую партию на выходных, а остатки оставьте на протяжении недели. Этот суп из черной фасоли, приправленный классическими приправами чили, такими как порошок чили, тмин, перец, перец халапеньо и лук, наполнит вас энергией.

Получите рецепт от Yummy Mummy Kitchen »

10 Жареный томатный суп в медленном приготовлении

Это действительно не намного проще, чем этот рецепт томатного супа с низким содержанием натрия, который сочетает в себе жареные помидоры рома с чесноком, луком и бульоном для получения естественного пикантного вкуса, который согревает ваш живот.Сочетайте с крекерами или хрустящим хлебом для придания текстуры или пейте этот суп в одиночку, чтобы он соответствовал палео и Whole30.

Получите рецепт от Fit Slow-Cooker Queen »

11 Колбасный суп из капусты медленного приготовления

Если вам нужно простое блюдо, которое одинаково комфортно и питательно, попробуйте этот легкий суп медленного приготовления. Это блюдо, наполненное колбасой, капустой, сельдереем, морковью и луком, поднимет вам настроение и улучшит самочувствие в те дни, когда вы чувствуете себя немного не в себе.

Получите рецепт от Eating Bird Food »

12 Гороховый суп

Насыщенный, пикантный и низкоуглеводный, этот вкусный гороховый суп согреет вас в холодные дни. Это блюдо с низким содержанием натрия, приготовленное из колотого гороха, ветчины, моркови, желтого лука, лука-шалота, сельдерея и чеснока, без особых усилий наполняет голодные животы. Просто добавьте ингредиенты в мультиварку и дайте ей вариться на медленном огне в течение пяти-шести часов.Когда ветчина нежная и легко отделяется от кости, значит, блюдо готово.

Рецепт от A Sweet Pea »

13 Медленно приготовленный суп с брокколи и чеддером

У всех нас бывают дни, когда мы больны или полностью истощены и нуждаемся в дополнительном комфорте от ночной еды. Этот суп из брокколи и чеддера, приготовленный из свежих ингредиентов, делает свое дело, не будучи чрезмерно снисходительным. Это классическое блюдо, содержащее всего 360 калорий на чашку, является более здоровой альтернативой богатой витаминами брокколи, бульону с низким содержанием натрия и нежирным молоком.

Получите рецепт от Skinny Ms. »

14 Сытный суп минестроне в медленноварке

Этот классический итальянский суп требует немного больше усилий, но конечный результат — , так что того стоит. Сытный и питательный, этот суп состоит из длинного списка ингредиентов, включая морковь, сельдерей, желтый лук, помидоры, кабачки, красную фасоль, шпинат, стручковую фасоль и многое другое. Нужно ли нам объяснять, почему это так хорошо для вас? (К тому же это очень вкусно.)

Получите рецепт от Chunky Chef »

15 Марокканское рагу из нута в медленном приготовлении

Если вы раньше не пробовали марокканские блюда, то это супер ароматное тушеное мясо обязательно станет вашим следующим блюдом. Сочетание куркумы, корицы, тмина, паприки и перца придает этому рагу живое и пряное. Он наполнен киноа, мускатной тыквой и нутом для сытного и сытного блюда.

Получить рецепт от Simply Quinoa »

16 Тосканский суп с белой фасолью и лимоном

В традиционных супах в тосканском стиле будет немного мяса, но в этом супе только овощи, а наполнитель содержит растительный белок из киноа и белой фасоли.Это блюдо, наполненное морковью, сладким луком и тосканской капустой, представляет собой сбалансированное блюдо. Если у вас высокое кровяное давление, замените куриный или овощной бульон с низким содержанием натрия, чтобы сократить потребление соли.

Получите рецепт из Half Baked Harvest »

17 Картофельный суп из лука-порея медленного приготовления

Этот рецепт мультиварки представляет собой более легкий вариант традиционного блюда, заменяя нежирный греческий йогурт жирными сливками без ущерба для вкуса и текстуры.Лук-порей, сладкий лук, чеснок и тимьян также придают этому блюду восхитительный аромат.

Рецепт у гурмана-диетолога »

18 Здоровый картофельный суп в медленноварке

Этот картофельный суп по вкусу напоминает запеченный картофель с начинкой, но он приобретает более здоровый вид, если вместо бекона в него входит жареный нут. Жареный нут заправлен паприкой, соевым соусом, шрирача и кленовым сиропом, чтобы придать им соленый, сладкий и пряный вкус.

Получить рецепт от Live Eat Learn »

19 Тушеная говядина в медленном приготовлении

Если вы жаждете более сытного супа на ужин, не ищите ничего, кроме этого тушеного мяса в медленном огне. Он состоит из говяжьей курицы, моркови и сладкого лука, а также приправлен дижонской горчицей, бальзамическим уксусом и свежим розмарином.

Получите рецепт от One Lovely Life »

20 Крокпот Тортеллини Суп

Этот суп тортеллини в мультиварках идеально подходит для вечера, когда вам нужно добавить немного мяса в кости.Он сытный, вкусный и успокаивающий, в нем есть хороший баланс белков и углеводов. Красный винный уксус, лук и фенхель помогают выделить основные ингредиенты, придавая им глубокий аромат.

Получить рецепт от Well Plated »

21 год Куриный суп с лапшой и лимоном с кунжутом медленного приготовления

Бороться с простудой — это не весело, но можно побаловать себя горячей тарелкой этого куриного супа с лапшой. Куриный суп может помочь увеличить отток слизи из носа, а имбирь, чеснок и лук обладают противовирусными свойствами, которые могут помочь вам почувствовать себя намного лучше.Если вы боретесь с болезнью или просто хотите чего-нибудь успокаивающего и теплого, этот суп из мультиварки отвечает вашим требованиям.

Рецепт из душистого горошка и шафрана »

22 Сливочный суп из курицы и дикого риса в медленноварке

Сельдерей и морковь добавляют массы этому сливочному супу, в котором также сочетаются тертая курица с диким рисом, низкокалорийная и высокопротеиновая альтернатива обычному белому рису. Этот блоггер предлагает добавить дополнительно чеснок, нарезанный лук или другие приправы, чтобы придать вкус блюдам по своему вкусу.

Рецепт из маленькой баночки для специй »

23 Куриный суп с тортильей и скинни с курицей в медленном приготовлении

Замените свой обычный ужин с тако по вторникам и приготовьте вместо него этот восхитительный суп из куриной лепешки. Вы по-прежнему будете получать те вкусы Юго-Запада, которые вам так нужны, за исключением того, что вы будете наслаждаться ими в теплой, сытной миске. Это блюдо, приготовленное с куриной грудкой, черной фасолью, помидорами и приправой для тако, обязательно понравится вашей семье.

Рецепт из банки лимонов »

24 Киноа в медленном приготовлении, суп из курицы и капусты

Этот восхитительный суп с капустой, курицей, лебедой и белой фасолью является отличным источником белка — 35 граммов на порцию (и всего 360 калорий!). И это полезно не только для вас — чеснок, различные травы и несколько столовых ложек лимонного сока придают этому зимнему супу успокаивающий аромат. Также не повредит небольшая посыпка сыром пармезан.

Получите рецепт от Cooking Classy »

25 Куриный суп энчилада в медленном приготовлении

Наслаждайтесь всеми вкусами сырной энчилады без перегрузки углеводов. В этом супе, вдохновленном мексиканцами, очень мало приготовлений и довольно много овощей, в котором смешиваются измельченная курица, черная фасоль, помидоры, кукуруза и перец чили в пикантном красном соусе энчилада. Сверху посыпьте сметаной и чипсами из тортильи для дополнительного аромата и хрустящей корочки.Этот суп по-прежнему имеет восхитительный вкус без надстроек, если вы хотите еще больше снизить количество калорий.

Рецепт в Gimme Some Oven »

26 год Суп из брокколи, имбиря и куркумы в медленном приготовлении

Помимо противовоспалительных свойств куркумы, специя также улучшает память, предотвращает некоторые виды рака и облегчает боль при артрите. Кроме того, он придает отчетливый землистый вкус, который превращает любое блюдо из мягкого в восхитительное.Брокколи и нарезанный лук-порей используются для получения здоровой дозы борющегося с болезнями бета-каротина и витамина К.

Получите рецепт из душистого горошка и шафрана »

27 Тайский куриный суп в мультиварке

Зачем заказывать тайскую еду на вынос, если вы можете взбить это пряное блюдо прямо в мультиварке? Хотя это блюдо может быть немного более аппетитным, вы можете заменить его на «облегченное» кокосовое молоко, чтобы уменьшить количество жира и калорий, и при желании использовать половину количества коричневого сахара.В этом вкусном супе есть горох, болгарский перец, лук и курица.

Рецепт от Foodie Crush »

28 год Острый капустный суп в мультиварке

29 Сливочный сладкий картофель и мускатная тыква в медленноварке

30 Чечевичный суп в медленном приготовлении

Богатая клетчаткой чечевица варится с множеством других овощей, таких как мускатная тыква, морковь и картофель, чтобы приготовить этот просто восхитительный суп.Немного хереса и красного винного уксуса добавляют аромату пикантности. Сочетайте с хрустящим хлебом для дополнительного комфорта или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы рецепт был более низкокалорийным — в любом случае, это блюдо не разочарует.

Рецепт вкусняшки »

31 год Легкий куриный кукурузный суп в медленноварке

Эта солнечная похлебка мгновенно скрасит ваш день холодными зимними ночами. В этом восхитительном супе, намного более легком и легком аналоге традиционных рецептов похлебки, используется цельное молоко вместо жирных сливок, и он заменяет обычный куриный бульон на разновидность с низким содержанием натрия.Он также содержит сладкий картофель вместо обычного белого картофеля для большего количества клетчатки и питательных веществ.

Получить рецепт от Sally’s Baking Addiction »

32 Мультиварка с овощами, индейка, чили

Рецепт — не совсем суп, но держу пари, что ваша семья его проглотит! Он сделан из сытного фарша из индейки, моркови, болгарского перца, цуккини и фасоли пинто, поэтому вы насытитесь белком и клетчаткой.Кроме того, в нем есть немного грибного крем-супа для приятного контраста вкуса.

Рецепт из банки лимонов »

33 Луковый суп с кусочками

Это классический французский луковый суп без зерна и молока. Да, вам может не хватать сыра и хлеба, но все равно каждая ложка наполнена таким же ароматом. Кроме того, он легче на животике и его легче приготовить.

Получите рецепт от каждого последнего укуса »

34 Палео тушеная говядина в медленном приготовлении

Если вы соблюдаете палеодиету или Whole30, этот утвержденный рецепт для вас.В него входят говяжий фарш без костей, морковь, красный картофель, грибы кремини — блюдо, которое насытит вас и удовлетворит вашу тягу к углеводам!

Рецепт из пастернака и пирожных »

35 год Лимонно-куриный суп орзо

Еще один вариант классического куриного супа с лапшой. В этом рецепте используется орзо из цельнозерновой муки и куриный бульон с низким содержанием натрия, чтобы сократить количество соли и увеличить количество клетчатки. Свежий укроп, чеснок и лимонный сок придают ему аппетитный аромат, а шпинат и морковь содержат антиоксиданты и необходимые питательные вещества.

Получить рецепт от Well Plated »

Jenae Sitzes Помощник редактора Дженэ — помощник редактора Prevention.com, где она регулярно освещает вопросы питания, красоты, тренировок знаменитостей и тенденций в области здоровья.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

20 лучших рецептов супа в медленноварке

Есть что-то особенное в том, чтобы ложкой в ​​рот в холодный зимний день положить дымящуюся тарелку супа. Может быть, это то, как аромат оживает на вашем языке или как жидкость каким-то образом согревает все ваше тело, стекая по задней стенке горла. Может быть, это успокаивающие воспоминания, которые он возвращает, или просто минимальные усилия, которые требуются, чтобы его поглотить.

Как бы то ни было, вы никогда не откажетесь от сытной тарелки супа, и мы не можем вас винить.При приготовлении из правильных ингредиентов суп может помочь похудеть, улучшить пищеварение, повысить иммунитет, надолго сохранить чувство сытости и многое другое! А поскольку в это время года жизнь полна суматохи, мы пошли на охоту за полезными рецептами в мультиварках, которые также были супами. Нет ничего проще этого.

Этот разнообразный список содержит восхитительные рецепты, одобренные нашей компанией в области питания. И что бы вы ни делали, убедитесь, что вы не употребляете эти 15 худших ингредиентов, которые стоит добавлять в мультиварку.

Джейсон Доннелли

Вы больше никогда не захотите консервированный суп после того, как попробуете этот ароматный рецепт!

Получите наш рецепт зеленого чили-чили-супа из свинины в медленноварке.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

С классикой нельзя связываться! Если вы больны или просто ищете классическую комфортную еду, попробуйте этот простой рецепт.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пропустите еду на вынос и вместо этого приготовьте этот легкий сытный азиатский рецепт.

Получите наш рецепт азиатского супа с лапшой из говядины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Горох и ветчина — прекрасная пара в этом простом рецепте мультиварки.

Получите наш рецепт сливочного горохового супа.

Джейсон Доннелли

Помидоры и черные бобы — брак, заключенный на небесах. Украсьте свою миску дольками лайма и подавайте со сметаной к трапезе, которая понравится всем.

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Джейсон Доннелли

Если вы никогда раньше не ели кассуле, позвольте этому рецепту перенести вас прямо во Францию. Этот рецепт, приготовленный из бедер индейки, колбасы, бобов и томатного соуса, не только вкусен, но и питателен.

Получите наш рецепт кассуле из индейки в медленном приготовлении.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы ищете более сытную еду, можем ли мы предложить это тушеное мясо из говядины? Это блюдо с картофелем, морковью, горохом и жемчужным луком просто изобилует питательными овощами.

Получите наш рецепт тушеной говядины в красном вине.

Предоставлено The Girl Who Ate Everything

Этот суп напомнит вам такие рестораны, как Боб Эванс, но домашняя версия намного лучше для вас. Этот картофельный суп, приготовленный из свежих ингредиентов, простой и вкусный.

Получите рецепт у девушки, которая все съела.

Предоставлено Savory Simple

Orzo подходит не только для салатов из пасты и холодных блюд. Он также отлично подходит для приготовления в мультиварках, например, в этом супе с курицей и беконом.Любители мяса в вашем доме будут в восторге от этого рецепта.

Получите рецепт от Savory Simple.

Любезно предоставлено Oh My Veggies

Забудьте о курином супе из тортильи — эта растительная версия так же вкусна.

Получите рецепт от Oh My Veggies.

Предоставлено Pinch of Yum

Вам не обязательно ехать в Panera за супом с брокколи и сыром. Вы можете приготовить из него вкусную кастрюлю прямо в мультиварке. Ням!

Получите рецепт у Щепотки Ням.

Предоставлено Five Heart Home

Этот рецепт супа — отличный способ использовать остатки ветчины.

Получите рецепт из Дома Пяти сердец.

С любезного разрешения Cincy Shopper

Вы слышали это миллион раз: «Я не ем красное мясо по причинам X, Y и Z». И хотя мы понимаем, что есть диетические причины для отказа от белка, ваши цели по снижению веса не должны входить в их число. Фактически, говядина травяного откорма содержит больше стеариновой кислоты, чем говядина, выращенная традиционным способом.Стеариновая кислота — это тип длинноцепочечных насыщенных жиров, которые замедляют пищеварение и играют ключевую роль в регулировании выработки энергии в наших клетках, также известных как митохондрии. Не говоря уже о том, что исследования связывают стеариновую кислоту со снижением холестерина ЛПНП и уменьшением воспаления.

Получите рецепт у Cincy Shopper.

Предоставлено Foxes Love Lemons

Превратите ваше любимое блюдо из макарон в суп с помощью этого простого рецепта супа в мультиварке.

Получите рецепт у Лисиц, любящих лимоны.

Любезно предоставлено Iowa Girl Eats

Измельченная куриная грудка с протеином, полезный дикий рис, волокнистые овощи и богатый минералами бульон — этот обезжиренный суп без глютена отлично подходит для любого плана здоровья.

Получите рецепт в Iowa Girl Eats.

Любезно предоставлено вашей домашней мамой

Нарезанные кубиками помидоры, сельдерей, морковь и лук смешиваются со свежим базиликом, орегано, легкими сливками, пармезаном и куриным бульоном, чтобы приготовить этот томатный суп. Когда ты суп, это пикантный вкус, кому нужен сыр на гриле?

Получите рецепт от домашней мамы.

Любезно предоставлено Center-Cut Cook

Курица и овощи, задушенные в сливочном бульоне и запеченные внутри толстой корочки, лишенной питательных веществ? Допустим, это заманчиво, но не секрет, что пирог с курицей — это кошмар с выпирающим животом. К счастью, вы можете отказаться от белых углеводов, жирных сливок и масла. Просто бросьте оставшиеся ингредиенты в мультиварку, и вы получите низкокалорийный питательный ужин со всем вкусом и без каких-либо добавляющих жирность ингредиентов.

Получите рецепт от повара в центре.

Любезно предоставлено Foodie Crush

Капуста капуста — один из самых питательных продуктов, потому что он содержит более 10 витаминов и минералов и богат клетчаткой. Продвигайте пищеварение, повышайте иммунитет, помогайте похудеть и борйтесь с раком с помощью одной порции его полезного супа с фрикадельками.

Получите рецепт в Foodie Crush.

Предоставлено Damn Delicious

Это может быть самый питательный суп в этом списке, так что он стоит дополнительных калорий.Этот суп, содержащий медленно усваиваемую белую фасоль, белок и клетчатку, борется с тягой и перепадами настроения.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Чувствуете себя немного призрачным? Ты не одинок. По мере того, как температура падает, а дни становятся короче, ваше пребывание на солнце, вероятно, станет рекордно низким. Не пользуйтесь вызывающими рак соляриями и грязными автозагарами и вместо этого употребляйте больше продуктов, богатых каротиноидами (например, сладкого картофеля).

Получите рецепт в Cotter Crunch.

Paleo + Whole30 тушеная говядина (в медленноварке или в голландской духовке)

Paleo + Whole30 Beef Stew — инструкция по приготовлению в мультиварке или голландской духовке. САМАЯ вкусная тушеная говядина, которую вы когда-либо пробовали! С секретным ингредиентом, делающим это рагу потрясающим. Без глютена, без зерна, без молочных продуктов, без сахара, чистое питание, настоящая еда.

Я получил ТАКОЕ количество писем и комментариев в Instagram от читателей, которые в январе принимают Whole30 и которым нравятся все мои рецепты Whole30!

Один из моих любимых рецептов Whole30 для приготовления зимой — это тушеная говядина из палео и целых 30.Это определение утешения! Пикантный, сытный, вкусный, а главное полезный.

Я включил инструкции, как приготовить это тушеное мясо из говядины в голландской духовке или в мультиварке.

Для голландской духовки и мультиварки я предпочитаю поджарить мясо и сначала обжарить лук, это придает ему максимальный аромат.

Тушеное мясо в любой посуде имеет такой же восхитительный вкус, поэтому выберите то, что лучше всего подходит для вас.

В этом рагу из говядины нет муки, чтобы сделать его более густым, чтобы оно соответствовало палео и целому 30.У него действительно есть очень важный секретный ингредиент. Сушеные грибы шиитаке! Они добавляют тонны пикантности и вкуса умами тушеной говядине. Я считаю, что это также помогает немного загустить тушеное мясо, чтобы оно было той же консистенции, к которой вы привыкли.

Я измельчаю сушеные грибы шиитаке в моем высокоскоростном блендере до состояния порошка. Затем я добавляю измельченные грибы шиитаке в тушеное мясо, когда добавляю томатную пасту. Вы будете поражены, насколько богато это тушеное мясо с говядиной.

Если горох разрешен в вашем рационе, я люблю добавлять его в конце.Замороженные просто прекрасны, они тают в течение нескольких секунд в теплом рагу. Они придают большую свежесть.

Но если вы употребляете Whole30 или избегаете бобовых, это рагу все равно будет восхитительным и без них!

Из этого рецепта тушеной говядины палео + целых 30 готовится отличный большой горшок. Достаточно на 8 порций. Я люблю готовить его на ужин, а потом мы будем есть на обед в течение следующих нескольких дней.

Или заморозю половину, чтобы использовать в будущем. Это тушеное мясо из говядины прекрасно застывает! В морозилке он хранится не менее года.

Распечатать часы значок часов

Тушеная говядина весом 2 фунта, нарезанная на кусочки размером 1 дюйм, полностью промокнутая бумажным полотенцем (я беру говядину в ButcherBox, что очень рекомендую)

соль и перец

1 столовая ложка оливкового масла

6 средних морковок, нарезанных кусочками размером 3/4 дюйма

6 средних стеблей сельдерея, нарезанных кусками 3/4 дюйма

1 крупный нарезанный желтый лук

3 зубчика чеснока, тертого или мелко измельченного

1/2 стакана томатной пасты

1 унция сушеных грибов шиитаке, смешанных с порошком в блендере или мельнице для специй

8 стаканов куриного или говяжьего бульона

2 больших золотых картофеля, нарезанных на кусочки 3/4 дюйма (кожица оставляю)

2 чайных ложки листьев тимьяна (сушеных или свежих)

2 лавровых листа

1.5 чашек замороженного горошка (не используйте, если делаете Whole30)

---

Приготовление супа

Нагрейте голландскую духовку (или суповую кастрюлю с толстым дном) на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. На обеденную тарелку выложите столько тушеной говядины, сколько ровным слоем заполнит дно голландской духовки, не касаясь говядины. Посыпьте верх говядины солью, затем переложите в духовку соленой стороной вниз до коричневого цвета. Готовьте около 5 минут (или пока не подрумянится), снова посыпьте верхнюю часть говядины солью, затем переверните, чтобы подрумянить другую сторону.Переложите обжаренную говядину на тарелку. Повторяйте этот процесс, пока вся говядина не подрумянится. Мне нужно 3 партии, чтобы подрумянить всю говядину.

После того, как мясо подрумянится, добавьте в голландскую духовку морковь, сельдерей, лук и чеснок вместе с 1/4 стакана бульона. Приправить 1 чайной ложкой соли и перца. Когда бульон закипит, соскребите все коричневые кусочки со дна голландской духовки (у всего этого есть масса аромата!). Продолжайте варить овощи, пока они не станут мягкими и не подрумянятся, около 5-10 минут.

Добавьте томатную пасту и смешанный порошок сушеных грибов шиитаке, перемешайте, чтобы смешать.

Добавьте бульон, картофель, тимьян и лавровый лист.

Инструкции по приготовлению в голландской духовке

Накройте голландскую духовку крышкой и готовьте при температуре 300º не менее 6 часов.

Инструкции по приготовлению в медленноварке

Переложите тушеную говядину в мультиварку и готовьте на сильном огне не менее 6 часов.

Обслуживание

За 5 минут до подачи выключите огонь.Удалите лавровый лист и добавьте замороженный горошек. Попробуйте соль и перец и при необходимости добавьте еще. Подавать теплым.

Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1 недели или в замороженном виде на срок до 1 года. Это рагу красиво замораживает!

Банкноты

Очень важно не перегружать голландскую духовку, так как говядина подрумянивается. В противном случае он будет запариваться, а не подрумяниться. Правильное подрумянивание добавляет ТОННЫ аромата!

Я не перчую говядину, потому что считаю, что при обжаривании ее перцем перец становится горьким.Вместо этого я добавляю перец в рагу после добавления овощей.

Вы можете найти сушеные грибы шиитаке в продуктовом магазине в международном / азиатском отделе.

Тушеное мясо из говядины, которое я использую, — это предварительно нарезанное «тушеное мясо из говядины», которое находится в отделе мяса в продуктовом магазине.

Овощи нужно оставить крупно нарезанными (3/4 дюйма), иначе они распадутся, пока тушится тушеное мясо, и у вас не останется ломтиков овощей.

Этот пост содержит партнерские ссылки, спасибо за любовь!

Никогда не пропустите рецепт!

Получайте новые сообщения прямо на ваш почтовый ящик! Бесплатно!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.