Бисквит в мультиварке рецепты с фото на скорую руку с яблоками: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Бисквитный пирог с яблоками на сковороде

Сегодня я расскажу как приготовить яблочный пирог на сковороде к чаю, который вы с легкостью приготовите сами, потратив на это минимум времени. Яблочный пирог на сковороде без духовки пошаговый рецепт.

Ингредиенты

яблоко 2 шт
яйца 1 шт
сахар 3 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
молоко
150 мл
мука 150 г
ванильный сахар 8 г
разрыхлитель теста 8 г
уксус 9% 1 ст. л.
масло сливочное 10 г

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8

Видеорецепт

В миску разбиваю 3 яйца.
Добавляю маленькую щепотку соли.
И всыпаю 200 г сахара.
Беру миксер и взбиваю яйца с сахаром 2-3 минуты, до такой вот пышной пены.

Добавляю в миску 150 г сметаны.
Перемешиваю.
Вливаю 80 г растительного масла.
И добавлю чайную ложечку ванильного экстракта для аромата.
Вы можете заменить ванильный экстракт — ванильным сахаром.
Еще раз перемешаю.

Осталось только просеять в тесто муку с разрыхлителем.
Беру 250 г муки и 10 г разрыхлителя, просеиваю в тесто и перемешиваю.

Долго перемешивать не нужно — как только тесто стало гладким и однородным, оно готово. Посмотрите, вот такая консистенция получилась у теста. Такой красивой лентой оно стекает с лопатки или с ложки.

Теперь очищаю от кожуры 2 яблока. Нарезаю небольшими кусочками.
Добавляю яблоки в тесто и перемешиваю.

Беру форму для выпечки и смазываю маслом. Моя форма, размером 22 см, можно взять форму побольше.
Перекладываю тесто в форму и разравниваю поверхность.

Беру 2-3 яблока, разрезаю на 4 части, вырезаю семена.
И нарезаю яблоки тонкими ломтиками.
И вот таким образом, выкладываю яблоки в форму.
Посмотрите, друзья, какая красота получается — теперь яблочный пирог очень напоминает распустившийся цветок 🙂

Ставлю пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю 60 минут. Температуру и время выпечки даю ориентировочно. А готовность пирога проверяю деревянной шпажкой — если она выходит из середины пирога сухой, без следов теста — пирог готов.

Яблочный пирог по этому рецепту, получается изумительно вкусный! Очень вкусное нежное тесто и много сочных яблок. Ну и конечно, пирог получается очень красивый. Все продукты доступные и это, пожалуй, самый яблочный пирог, который я пробовала.

Пирог, который можно готовить круглый год, ну а сейчас, в сезон яблок, яблочные пироги особенно популярны.
Обязательно приготовьте и не забудьте сохранить рецепт и поделиться рецептом с хорошими людьми и любимыми подругами.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Шарлотка с киви и яблоками в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Мы очень любим шарлотку за приятный вкус, простоту и быстроту приготовления.

В классическом варианте сладкий бисквит сочетается с кислыми яблоками. Идеально подходит для такой шарлотки антоновка. А вот магазинные яблоки обычно сладкие, поэтому мне понравилось экспериментировать с тестом шарлотки и другими кислыми фруктами-ягодами. Очень вкусной получается шарлотка с вишней.

А сегодня к чаю у нас была шарлотка с киви, этот вариант мне тоже очень приглянулся, кроме приятной кислинки киви придает пирогу и достаточно нарядный, симпатичный внешний вид. Так что шарлотка с киви подойдет не только для чаепития в кругу семьи, но и выручит, если внезапно придут гости.

В этот раз киви я уложила только сверху пирога, но, думаю, будет очень вкусно и просто замесить кусочки киви в тесто.

  • Соединить яйца с сахаром

  • Хорошо взбить их вместе миксером

  • Добавить муку

  • Замесить тесто при помощи миксера, хорошо перемешав его, чтобы не было комочков муки

  • Яблоки нарезать произвольными кусочками

  • Добавить яблоки в тесто, перемешать

  • Смазать чашу мультиварки сливочным маслом

  • Вылить в чашу тесто с яблоками

  • Киви очистить, нарезать кружочками

  • Выложить киви на тесто

  • Слегка «утопить» киви в пирог, чтобы кусочки были сверху покрыты тонким слоем теста и не засохли при выпечке

  • Включить режим «Выпечка» на 1 час

  • При помощи формы для приготовления на пару аккуратно вытащить готовую шарлотку из мультиварки

  • Переложить шарлотку на блюдо


Приятного аппетита!

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Шарлотка с яблоками в духовке вкусный рецепт с фото

Рубрика: Десерты

Пышная шарлотка готовится очень лёгким способом главное, соблюдать указанную норму продуктов входящих в состав рецепта. Секрет шарлотки простой надо отнестись к приготовлению десерта ответственно и всё у вас получится идеально.

Время приготовления – 30 минут.

Время подготовки ингредиентов – 15 минут.

После приготовления вы получите – 6 порций по 100 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность: 208.79 ккал.
Белки: 5.27 гр.
Жиры: 3.60 гр.
Углеводы: 38.61 гр.

Ингредиенты

  • Яйца – 2 штуки.
  • Яблоки – 330 грамм.
  • Мука – 1 стакан.
  • Сахар – ½ стакана.
  • Сода – 1/3 чайной ложки.
  • Масло растительное – для смазки противни.

Рецепт

  1. Рассмотрим, как приготовить очень вкусный и самый простой яблочный пирог на скорую руку в домашних условиях.
     
    Сладкие яблоки промываем, очищаем от кожуры, затем режем тонкими ломтиками, как на пошаговом фото. Проделываем эти действия для того, чтобы испечённый бисквит был нежным, воздушным и при поедании не чувствовалась кожура.

  2. В глубокую ёмкость разбиваем два яйца, высыпаем сахар. Взбиваем венчиком или миксером в течение 10 минут до образования густой стойкой консистенции.

  3. Муку комнатной температуры просеиваем через мелкое сито, затем высыпаем во взбитую массу. Гасим соду уксусом либо крутым кипятком. Также добавляем в бисквитное тесто. Быстрыми движениями перемешиваем соединённые ингредиенты, чтобы масса не осела.

  4. Противень смазываем маслом растительным. Традиционно первым слоем вливаем половину бисквита, выкладываем нарезанные яблоки и оставшееся бисквитное тесто.
     
    Печём классическую шарлотку в духовке 30 минут при 160 градусах Цельсия.

  5. Шарлотку режем на порционные кусочки, красиво выкладываем на плоское блюдо, посыпаем сахарной пудрой. Подаём на праздничный обед или ужин своим гостям.

Яблочный пирог на кефире на скорую руку


Сегодня речь пойдет о простом и вкусном яблочном пироге на кефире, приготовленном на скорую руку, без изысков и особых усилий. Пирог действительно получается очень вкусным, пышным и красивым несмотря на довольно скромный набор ингредиентов для его приготовления.

Такой яблочный пирог, приготовленный на кефире, можно готовить хоть каждый выходной. Пирог бюджетный и к тому же его практически невозможно испортить. Он отлично пропекается, становится пышным и пористым.

Пускай этот яблочный пирог на кефире и простой, но выглядит он достаточно нарядно, особенно если украсить его тонким слоем сахарной пудры. Яблочные дольки специально размещаются на поверхности теста, а не вмешиваются в него. Таким образом на поверхности яблочного пирога на кефире создается некое подобие узора, что также придает пирогу некую «нарядность».

Лично мне оооочень понравился этот яблочный пирог на кефире. По вкусу он ничуть не уступает той же шарлотке. Кстати, ее РЕЦЕПТ так же у меня имеется. Тесто в яблочном пироге на кефире получается довольно упругим и не склонно излишне рассыпаться, при этом оно воздушное, равномерно пронизанное воздушными порами.

Время приготовления:45 минут

Количество порций — 8

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 яблока
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 0,5 ч.л. соды
  • 0,5 ч.л. ванильного сахара

Пирог яблочный на кефире в духовке, пошаговый рецепт с фото

Включаем духовку разогреваться до 180 градусов.

В любую подходящую для замешивания теста емкость вбиваем два яйца и добавляем стакан сахара и ванилин (или ванильный сахар).


При помощи миксера или обычной вилки (за неимением венчика) слегка взобьем яйца с сахаром до белого цвета (2-3 минуты).


Добавляем к яично-сахарной массе стакан кефира любой жирности.


50 г сливочного масла слегка подтапливаем в микроволновой печи или просто заранее достаем из холодильника для того, чтобы к моменту икс оно стало очень мягким.


Вводим в тесто растаявшее масло, слегка перемешаем все миксером. После чего вводим в тесто два стакана муки (без горки, стакан = 200 мл) и соду. В течение минуты замешиваем жидкое тесто и разбиваем все мучные комочки.


Для приготовления этого яблочного пирога на кефире я использовала разъемную форму диаметром 19 см. Дно формы я застелила пергаментом, стенки ничем не смазывала, поскольку в тесте содержится достаточное количество сливочного масла, которое предотвратит «склеивание» пирога с формой.

Выливаем жидкое кефирное тесто в форму.


Два средних яблока очищаем от кожуры, разрезаем пополам и удаляем сердцевины. Нарезаем яблоки дольками, которые в свою очередь раскладываем на поверхности теста. Дольки слегка «топим» в тесте.


Отправляем форму с тестом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем его 40-45 минут в зависимости от особенностей духовки.

Спустя отмеренное время проверяем яблочный пирог на кефире на готовность при помощи зубочистки или спички, протыкая ею пирог в центре. Если все же выяснится, что пирог внутри сыроват, но есть один «секрет» как довести его до идеального состояния и не сжечь. Просто накрываем форму с пирогом листом фольги и снова отправляем пирог в духовку минут на 10 допекаться. Это позволит остановить процесс «подрумянивания», но при этом пирог продолжит пропекаться изнутри.

Мой пирог отлично пропекся за 40 минут в электрической духовке. Слегка остывший яблочный пирог на кефире извлекаем из формы.


И украшаем сахарной пудрой. От этого пирог становится невероятно красивым.

Пеките на здоровье, наслаждайтесь вкусом домашней выпечки и не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита и до скорых встреч!

Выпечка в мультиварке — рецепты с фото

Мультиварка – прибор, который покорил многих хозяек своей функицональностью. Выпечка в мультиварке получается всегда воздушная, хорошо пропеченная, и самое главное после выпечки не «садится». Лучше всего в мультиварке получаются бисквиты, пироги с ягодами или фруктами с нежным тестом, запеканки и манники. Можно приготовить еще и пудинги.

Выпечка в мультиварке, Шарлотка с яблоками

В настоящее время у многих хозяюшек имеется мультиварка. Это отличное устройство, которое помогает в приготовлении различных блюд. Одним из таких является шарлотка с яблоками. Она получается очень красивой и вкусной. Блюдо не требует много ингредиентов и усилий на его приготовление. …

Читать далее

Выпечка в мультиварке

Немногие хозяюшки знают, что с помощью мультиварки можно приготовить невероятно вкусную и нежную шарлотку. Шарлотка с апельсинами в мультиварке понравится абсолютно каждому члену вашей семьи. Рецепт приготовления не требует особых кулинарных навыков, ведь практически все за вас сделает мультиварка! …

Читать далее

Выпечка в мультиварке, Выпечка на скорую руку

Думаю, вы знаете на сколько вкусное блюдо хачапури. Многие из вас даже готовили его дома, но сегодня мы приготовим хачапури из лаваша с творогом и сыром, рецепт в мультиварке. Да-да, именно в мультиварке. Потратив минимум затрат и времени, вы получите вкуснейшее и очень сытное блюдо. …

Читать далее

Выпечка в мультиварке, Творожная запеканка

Вкусная творожная запеканка в мультиварке с шоколадной глазурью, рецепт которой я детально описала, это не просто вкусный десерт. Он еще очень полезный и приготовить его сможет абсолютно каждый человек. …

Читать далее

Выпечка в мультиварке

Если очень захотелось попить чай с шарлоткой, а духовка печёт не очень, то мультиварка — это просто находка. …

Читать далее

Бисквиты, Выпечка в мультиварке

Моя детвора обожает бисквиты, испеченный тортик исчезает за считанные минуты. …

Читать далее

Выпечка в мультиварке, Пасхальная выпечка

Как быстро и вкусно приготовить кекс пасхальный в мультиварке. Подробный пошаговый рецепт с фото расскажет как его приготовить. …

Читать далее

Выпечка в мультиварке, Шарлотка с яблоками

Как быстро и вкусно приготовить шарлотку с яблоками и корицей в мультиварке. Подробный пошаговый рецепт с фото расскажет как приготовить даный пирог. …

Читать далее

Выпечка в мультиварке, Шарлотка с яблоками

Как быстро и вкусно приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке Редмонд. Подробный пошаговый рецепт с фото расскажет как приготовить даный пирог. …

Читать далее

Выпечка в мультиварке, Шарлотка с яблоками

Как быстро и вкусно приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке. Подробный пошаговый рецепт с фото расскажет как приготовить даный пирог. …

Читать далее

✔️Бисквит на варенье на скорую руку

Бисквит на варенье на скорую руку, да ещё настолько нежный и ароматный — это уже настоящий праздник! К нему достаточно заварить свежий чай или сделать кофе и не нужно никакого крема! Поверьте на слово, потому как у меня он не дожил даже до мысли чем-то его смазать или прослоить — разошёлся на ура тут же, ещё тёплым! 😀

Мне нравится этот бисквит ещё и своим составом. В нём нет молока, кефира, сметаны, сгущёнки или сливочного масла. Удивлены? В его основе — яйца и варенье. Логично предположить, что тут встанет вопрос — какое? В плане исходных ягод и фруктов — любое. Здесь важна лишь консистенция — варенье должно быть однородным. Т.е. если ваш вариант с кусочками ягод, то нужно отделить сироп. Можно использовать джем или пюре, как я. В этот раз пекла на грушевом. Ещё чаще готовлю этот бисквит с вареньем в духовке из яблочного пюре, просто потому, что его запасов больше 😉

Кстати, о запасах! Этот рецепт — отличный способ разгрузить свою кладовку, погреб или холодильник от лишней баночки варенья ввиду приближающегося ягодного сезона 😀 А если заготовок у вас намного больше, то напечь ещё булочек в виде милых зверюшек для деток, пончиков во фритюре или слоек из готового слоёного теста.

Бисквит с вареньем на скорую руку по этому рецепту можно испечь как в духовке, так и в мультиварке. В духовке ему достаточно будет провести от 50 до 60 минут. В мультиварке, вероятнее, дольше — около 90 минут, здесь ориентируйтесь по своей модели мульти. Но пусть вас не пугает это время, ведь оно в пассиве — можно спокойно заниматься своими делами, поглядывая разве что, чтобы выпечка не пригорела. На сам же замес теста у вас уйдёт не больше 10-12 минут.

При желании бисквит можно разрезать на коржи — 2 или 3 в зависимости от величины формы. Чем она больше, тем, соответственно, тоньше/ниже получится бисквит. Для того, чтобы собрать из этих коржей торт, подойдёт любой вариант заварного крема — классический, без яиц, с халвой или же сметанный, а также крем из сгущёнки и масла с какао или без него.

А если не разрезать бисквит, то можно полить его сверху вкусной шоколадной глазурью… Но, как я уже писала, у меня дело до этого просто не доходит — как только он чуть остыл, режется на куски и праздничные тарелочки с ними вереницей тянутся на стол. Тут бы сфотографировать успеть!)

Итак, давайте начинать уже печь вкусный и нежный бисквит с вареньем на скорую руку. Рецепт с фото перед вами!

Ингредиенты:

Бисквит с вареньем на скорую руку. Рецепт с фото:

В чистую сухую посуду выложила варенье. Напомню ещё раз, что оно должно быть однородным. Если у вас присутствуют в нём кусочки ягод, лучше их извлечь, чтобы они не пригорели, и использовать один сироп. У меня — грушевое пюре.
Выложила к варенью чайную ложку соды, хорошо размешала ложкой.
Если вы планируете использовать одну соду, без разрыхлителя, то добавляйте на этом этапе весь её объём — 1,3 ч.л. Мне же больше нравится погасить варенье содой, а затем использовать разрыхлитель, смешав его с мукой.

Оставила варенье на 5 минут. Вот такая шапка у меня образовалась! (Можно ещё раз перемешать).

Но пока стояло варенье, я не сидела сложа руки. В отдельную посуду разбила яйца, пустила соль и взбила вместе.

Затем тонкой струйкой, не переставая взбивать, ввела сахар. И взбивала 2-3 минуты.
На мой вкус хватает 100 граммов сахара, ведь в варенье он тоже присутствует. Но для меня уменьшать его объём в рецептах — дело привычное. Если вам магазинная выпечка обычно не кажется приторной, добавляйте больше, до 250 граммов по вкусу.

К этой светлой пышной яичной массе выложила прореагировавшее с содой варенье. А затем влила очищенное подсолнечное масло.

Аккуратно перемешала ложкой до распределения варенья. Взбивать не нужно!

Соединила муку с разрыхлителем, просеяла.

Вновь аккуратно (!) размешала ложкой. Взбивать не нужно!
Количество муки может отличаться из-за её клейковины, размера яиц, консистенции варенья. Начните примерно с полутора стаканов — 185-200 граммов. Если вам покажется, что слишком жидко, можно будет немного добавить. Консистенция должна быть стандартной, как и для большинства бисквитов.
Вылила тесто в форму, смазанную подсолнечным маслом. Я выбрала прямоугольную 18х24,5 см (по площади равна круглой с диаметром 24 см). Но можно взять круглую d=22 или 26 см — просто бисквит будет чуть выше или ниже.

Так как я пеку бисквит с вареньем в духовке, то разогрела её до 180 градусов и выпекала 55 минут. Готовность проверила деревянной шпажкой — была сухая.
В процессе выпечки, когда верх хорошенько зарумянился, накрыла фольгой. Сделала это через 40 минут. Но помните, что в первые 20 минут дверцу духовки открывать нельзя, иначе бисквит опадёт!

Готовому бисквиту нужно дать хорошо остыть (если ваши домашние выдержат это испытание!), и только потом разрезать на коржи или же просто на кусочки, как я.

Ароматы, разносящиеся от бисквита, позволили мне лишь посыпать его сахарной пудрой! Если бы я начала готовить крем, то прослаивать им было бы уже нечего)))

Надеюсь, что этот бисквит на варенье на скорую руку станет любимым рецептом и у вас! Попробуйте, это действительно очень вкусно! 😉

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках и Pinterest!

Яблочный торт IV Рецепт | Allrecipes

Это замечательный рецепт … Я не могу поверить, что пробовал все другие рецепты яблочного торта, но не пробовал этот !! Имеет прекрасную консистенцию и аромат. В отличие от немецкого яблочного пирога, он не слишком влажный, чтобы с ним можно было обращаться. В отличие от Apple CakeV, ему не нужна начинка, которая иногда делает его влажным, он намного более влажный, чем еврейские яблочные пирожные. Я сделал это 3 раза за последние два дня (один раз, уменьшив рецепт до половины и выпекая на сковороде 8×8), и каждый раз получалось идеально.Конечно, я внес несколько изменений на основе того, что сказали предыдущие рецензенты. Я использовал только 1-3 / 4 стакана сахара, 3/4 стакана масла и нарезал 4 чайные ложки корицы на 2 чайные ложки. Самое приятное то, что это просто и быстро. Пока дети держат ручную смесь и взбивают яйца с сахаром …. яблоки очищаются и нарезаются ломтиками … и это не занимает много времени. Спасибо, Энн ….. это победитель !!

Этот торт получился легким и вкусным. Прочитав все отзывы, я конечно разорвался; сладкое яблоко против терпкого яблока, орехи против без орехов, 2 чашки сахара против меньшего количества сахара, глазурь против без глазури.Что делать девушке? Ну, это так не похоже на меня, но я точно следовал рецепту, и это было как раз. Я использовал 5 больших яблок Гренни Смит. Я думаю, что лучше всего съесть пирог с яблоком. Если вы не добавите орехи, торт станет более сладким, поэтому, возможно, вы захотите отрегулировать уровень сахара. И я не могу представить глазурь в этот торт, но каждому свое. Я подавал свое с большой шариком ванильного мороженого и получил восторженные отзывы от всех. Я обязательно буду делать это снова и снова.

Мне очень понравился этот рецепт !!! Это было так хорошо, лучше, чем я представлял.Я добавил больше яблок и большую часть смешал с жидким тестом, но затем сэкономил много, чтобы аккуратно выложить поверх теста, полностью покрывая торт, а затем посыпав сверху сахаром и корицей. Это выглядело очень красиво и на вкус было потрясающе!

Отличный рецепт яблочного торта! Я добавил 1 стакан изюма, а также уменьшил количество сахара до менее 1,5 стакана. Я обильно посыпал сверху корицей и сахаром и бросил яблоки с корицей перед добавлением в смесь. Я испек и другие яблочные пироги, и на следующий день после того, как я его испекла, он не стал влажным и липким.Этот рецепт идеален, но при этом не должен быть слишком жирным или сладким.

Мне очень понравился этот рецепт. Моей семье понравилось, и я обязательно сделаю это снова. Я нарезал яблоки на мелкие кусочки, и получилось много кусочков, но так получилось, что яблоко есть в каждом укусе. Я также увеличил количество начинки вдвое, чтобы она покрывала большую часть сковороды 9X13. Вы можете сделать это в любом случае, но я люблю смесь сахара и корицы. Я сделаю это много раз, и после одного раза я сделал второй в тот же день для компании.Очень понравился этот!

Это очень вкусный рецепт яблочного торта! Мне очень понравились сочные дольки яблок в торте, и он был набит до отказа! Сначала я был обеспокоен тем, что теста не хватает, но оно сильно возрастает, так что не волнуйтесь!

Достаточно хороший торт, который можно подавать с кофе по утрам, но не запоминающийся. Я выбрал этот рецепт, так как он требует больше яблок, чем большинство, и у меня есть пять яблонь, которые сейчас растут как сумасшедшие.

Я приготовил этот рецепт, как написано, и был несколько разочарован готовым результатом.В следующий раз, когда я собираюсь либо нарезать яблоки на более мелкие кусочки, используйте менее твердое яблоко … Я использовал Грэнни Смит … или нарежу яблоки, но вместо того, чтобы смешивать их с жидким тестом, я бы хотел попробовать расположить ломтики сверху, а затем посыпьте их смесью корицы и сахара. Также в следующий раз я немного уменьшу количество корицы, которое требует рецепт. Мы чувствовали, что сам торт был подавлен ломтиками яблока и корицей. Мой сын наслаждался этим теплом из духовки с шариком ванильного мороженого, но после первого дня, похоже, никому не хотелось есть его.Спасибо, что поделились этим рецептом, я попробую еще раз с вышеуказанными модификациями.

это было супер вкусно. я кое-что изменил. я использовал 1 стакан белого сахара. 1 стакан коричневого. Я использовал 1 сливочное масло и 1/2 стакана масла. Я запекал на сковороде при 350 ‘в течение 50 минут. оно получилось супер влажным, и я не мог перестать его есть!

Яблочный пряный торт без глютена.

Вкусный кусочек яблочного пряного торта без глютена — это то, что нужно холодным осенним утром! Этот влажный и ароматный торт приготовлен из простых ингредиентов и не содержит молочных продуктов, яиц и орехов!

Падение не за горами.Погода начнёт остывать, листья начнут поворачиваться, и тогда пришло время всех вкусных рецептов осени.

Рецепты, такие как домашнее яблочное пюре, тыквенный шоколадный торт и пончики с яблочным сидром, всегда любимы в нашем доме.

С приближением осени обязательно должен быть день, когда вы просыпаетесь свежим субботним утром и думаете: «Хмм … это похоже на осенний день выпечки». Я просто хочу, чтобы в моем доме пахло корицей и мускатным орехом этим утром! »

Когда это произойдет, это рецепт яблочного торта для вас.

Этот торт так легко приготовить — всего одна миска, и вам не понадобится миксер. Ингредиенты простые и понятные, а вкус яблочных специй так восхитителен для десерта или даже завтрака в выходные дни. Легкость этого рецепта делает его идеальным для развлечения в последнюю минуту! Нужен десерт, не вызывающий аллергии на вечеринку? Сделайте это в спешке.

Какая безглютеновая мука лучше всего подходит для этого рецепта?

Мне нравится использовать в этом рецепте мою домашнюю безглютеновую муку, но вы можете использовать обычную муку или другую безглютеновую мучную смесь, которая соответствует вашим потребностям.Попробуйте использовать смесь муки без глютена, не содержащую ксантановую камедь, чтобы пирог оставался легким и не слишком плотным.

Если вы используете муку без зерна, такую ​​как миндальная мука или кокосовая мука, пирог будет довольно плотным. По этой причине я не рекомендую в этом рецепте муку без зерна.

Можно ли приготовить по этому рецепту кексы или кексы?

Я подозреваю, что этот рецепт яблочного пряного торта без глютена подойдет и для кексов, хотя я еще не пробовал его.Если вы все же решите пойти по этому пути, обязательно значительно сократите время выпечки и следите за ними. Я бы начал с 15 минут или около того, а затем посмотрел бы их, если они еще не закончили.

Можно ли заморозить этот торт?

Да, думаю, это бы хорошо заморозило. Если вы замораживаете весь торт или отдельные порции, заверните в полиэтиленовую пленку, а затем хорошо заверните в фольгу. Он должен оставаться свежим до 3 месяцев.

Вариаций этого рецепта:

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Яблочный пряный торт без глютена.

Простой рецепт яблочного пряного торта без глютена на одну чашу. Этот простой рецепт как раз подходит для осени!

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите квадратный противень 8×8 дюймов пергаментной бумагой.

  2. В большой миске смешайте измельченное яблоко, несладкое яблочное пюре, органическое масло канолы, воду, экстракт ванили и уксус. Размешайте как следует.

  3. Добавьте сахар и перемешайте.Добавьте муку без глютена, разрыхлитель, пищевую соду, соль, мускатный орех, корицу и имбирь. Хорошо перемешать.

  4. Вылейте тесто в квадратную форму 8×8.

  5. Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 28-32 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой.

  6. Дать пирогу полностью остыть, затем посыпать сахарной пудрой.

Примечания к рецепту

* Я просто положил яблоко в кухонный комбайн и так его измельчил.Вы также можете использовать терку.

Храните остатки пирога в герметичном контейнере — он должен оставаться свежим около 3 дней.

Если вы хотите заморозить торт, хорошо заверните его в полиэтиленовую пленку, а затем заверните в алюминиевую фольгу. Он должен оставаться свежим в морозильной камере до 3 месяцев.

Пищевая ценность

Яблочный пряный торт без глютена.

Сумма на порцию

калорий 249 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жир 9 г 14%

Натрий 269 мг 12%

Калий 44 ​​мг 1%

Углеводы 9111 9112

9112 9112 20 г 22%

Белок 2 г 4%

Витамин A 10IU 0%

Витамин C 0.9 мг 1%

Кальций 31 мг 3%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Надеюсь, вам нравится этот яблочный пирог со специями, как и моей семье! Что может быть лучше запаха пряников по всему дому?

Этот рецепт был первоначально опубликован в сентябре 2016 года. Он был обновлен.

Связанные

бисквит виктория — ешь, живи, беги

Читатели Hello Eat Live Run!

Меня зовут Ангарад, и я веду блог Eating for England, где вы найдете восхитительные рецепты и рассказы о моем опыте еды, когда я рос в Англии и жил, как и я сейчас, в Соединенных Штатах.

Рецепт, которым я поделюсь с вами сегодня, — это классический британский торт, бисквит Victoria. Он назван в честь королевы Виктории, и в Англии его часто подают к послеобеденному чаепитию. Если организация послеобеденного чая не входит в вашу обычную повестку дня выходных, не бойтесь; это отличный торт на каждый день.

Оно легкое и воздушное, поэтому его опасно легко съесть огромный кусок. Слои джема и сливок, зажатые между двумя коржами, делают его совершенно сладким.

В наши дни бисквит Victoria Sponge часто упускают из виду из-за более ярких тортов, но я люблю его за его простоту и элегантность. Он скромный, милый и типично британский. Я надеюсь, вам понравится это!

Виктория Бисквит

Распечатайте этот рецепт!

из 2 коржей получается один бутербродный торт

Состав:

сливочное масло топленое

1 чашка (8 унций) сливочного масла, размягченного

1 стакан (8 унций) сахара

4 крупных яйца от кур свободного выгула

2 ч.л. ванильного экстракта

1 стакан (8 унций) просеянной универсальной муки (может потребоваться немного больше)

1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

Для наполнения:

джем клубничный

1 чашка жирных сливок, слегка взбитых

Обслужить:

сахарная пудра, для присыпки

Направление:

Разогрейте духовку до 350F.Осторожно нагрейте ручку сливочного масла на сковороде и смажьте две 8-дюймовые формы для выпечки растопленным маслом. Выровняйте дно двух форм для выпечки кружком пергаментной бумаги.

В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до бледно-кремовой консистенции с помощью электрического венчика или деревянной ложки. Хорошо взбейте, чтобы в смесь попало много воздуха.

Взбить яйца по одному. Вам нужно, чтобы смесь не свернулась, чтобы она оставалась воздушной. Если он сворачивается, добавьте столовую ложку муки.

Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте мучную смесь во влажные ингредиенты с помощью большой металлической ложки (она лучше врезывает смесь, чем деревянная). Будьте осторожны, не перемешайте слишком много. Вылейте смесь поровну между двумя формами для выпечки и разровняйте.

Поместите в духовку и выпекайте около 20-25 минут, или пока лепешки хорошо не поднимутся, отпрыгните, если слегка надавить на них пальцем, и шпажка, вставленная в середину, выходит чистой. Достаньте из духовки и отставьте на 5 минут, затем достаньте из формы и снимите бумагу.Выложите на решетку и дайте полностью остыть (около часа).

Прослоить пирожные вместе с джемом и взбитыми сливками. Присыпать сахарной пудрой и подавать.

Рецепт клюквенно-яблочного торта — Простые рецепты

Выпекать яблочно-клюквенный пирог от 45 до 55 минут или до тех пор, пока пирог не вернется обратно при легком прикосновении пальца. Ель / Ульяна Вербицкая Нарежьте торт квадратами для сервировки.

Разогрейте духовку до 325 ° F.Смешайте клюкву, яблоко, коричневый сахар, цедру апельсина, апельсиновый сок и 1 чайную ложку корицы в средней миске. Отложите в сторону. В чаше электрического миксера, оснащенного лопастной насадкой, взбивайте яйца на средней или высокой скорости в течение 2 минут.

Как приготовить свежий яблочный пирог?

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте маслом и мукой форму размером 9×13 дюймов. В большой миске смешайте масло, яйца и ваниль. Добавить яблоки и сахар, хорошо перемешать. Выпекать в предварительно разогретой духовке 45 минут или пока пирог не станет снова упругим.

Что такое клюквенный рождественский торт?

Клюквенный рождественский торт — это вертикальное многослойное безумие из влажного ванильного бисквита, клюквенной начинки и глазури из сливочного сыра из белого шоколада.

Легкий рецепт клюквенно-яблочного торта

Рецепт: клюквенно-яблочный пирог. Опубликовано 09:21 в Рождество, Рецепты Чармиан Кристи 0 комментариев. 0 Нравится. Делиться. Послушайте Инну. Она мудрая. Когда Босоногая графиня говорит, что используйте 10-дюймовый стеклянный паштет для пирога, используйте стеклянную тарелку для пирога.Когда она говорит, используйте свежую клюкву, используйте свежую клюкву. Но ты меня знаешь.

Чтобы приготовить клюквенный яблочный пирог, взбейте яйца и сахар до легкого состояния, затем по очереди добавьте влажные и сухие ингредиенты, чтобы получилось жидкое тесто. Выложите тесто на форму для торта, добавив клюкву и яблоки. Выпекать до образования золотистой корочки. 1. Подготовьте ингредиенты / оборудование.

Разогрейте духовку до 325 градусов. Смешайте клюкву, яблоко, кокосовый сахар, цедру апельсина, апельсиновый сок и 1 чайную ложку корицы в средней миске.

Легкий рецепт клюквенно-яблочного торта. Легко приготовить и быстро приготовить Легкий рецепт яблочного торта с клюквой прямо из поваренной книги Босоногой Контессы. Рецепт, который я готовлю каждый год, как только свежая клюква появляется на рынке. Он был семейным фаворитом в течение многих лет, и меня спрашивают рецепт каждый раз, когда я его подаю.

1 с. масло растительное 2 гр. сахар 3 яйца 3 гр. мука 1 ч. пищевая сода 1 ч. корица 1/2 ч. л. соль 2 гр. свежая клюква 2 гр. очищенные, нарезанные яблоки 1 гр.орехи пекан

Легкий клюквенно-яблочный торт

Разогрейте духовку до 325 градусов. Смешайте клюкву, яблоко, коричневый сахар, цедру апельсина, апельсиновый сок и 1 чайную ложку корицы в средней миске. Отложите в сторону.

Яблочный сезон! Я люблю все виды яблок — сладкие, терпкие и хрустящие, но, к счастью, всегда есть в наличии терпкие яблоки Гренни Смит. Когда я тороплюсь, я предпочитаю этот легкий клюквенно-яблочный торт. Все, что вам нужно сделать, это смешать клюкву, яблоки, коричневый сахар, апельсиновый сок и корицу, вылить их в форму для пирога и взбить быстрое жидкое тесто, чтобы вылить его поверх.

Клюква, свежая или замороженная, придает карамелизированному яблочному пирогу очаровательный вид, украшенный драгоценностями. Бонус: это очень простой способ понравиться толпе! Нагрейте духовку до 350ºF. Добавьте сливочное масло в сковороду размером 13×9 дюймов, опрысканную кулинарным спреем; наклоните сковороду, чтобы равномерно покрыть дно сливочным маслом. Посыпать сахаром; сверху посыпать фруктами.

Духовку разогреть до 350 градусов. Выровняйте дно 9-дюймовой формы пружинной формы пергаментной бумагой. Взбейте масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйца, сметану и ваниль и снова взбейте.Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, мускатный орех, имбирь и гвоздику. Медленно вбить в масляную смесь.

1. Разогрейте духовку до 325 градусов. 2. Смешайте клюкву, яблоко, коричневый сахар, цедру апельсина, апельсиновый сок и 1 чайную ложку корицы в средней миске. Отложите в сторону. 3. В чаше электрического миксера, оснащенного лопастной насадкой, взбивайте яйца на средней или высокой скорости в течение 2 минут. 4.

Яблочно-клюквенный торт

1. Нагрейте духовку до 180 c / вентилятор 160 f / газ 4.Выстелите 8-дюймовую круглую форму для торта жиронепроницаемой бумагой или жиронепроницаемой подкладкой. 2. Взбейте масло, сахар, кленовый сироп, яйца, муку, разрыхлитель и специи, пока смесь не станет бледной и густой.

ОБЪЕДИНЯЙТЕ коричневый сахар и масло в небольшой миске, хорошо перемешивая. Выложить на подготовленную сковороду. Выложите ломтики яблока в виде спиц поверх смеси коричневого сахара. Поместите клюкву по центру и по внешнему краю. Шаг 3. РАЗМЕШАТЬ смесь для быстрого приготовления хлеба, масло, воду и яйца в большой миске от 50 до 75 движений ложкой, пока смесь не станет влажной.Выложите тесто на фрукты.

Инструкции. Для торта смажьте форму для пачки жира и муки (или используйте обильное количество спрея для выпечки). Отложите в сторону. Разогрейте духовку до 350 ° F. В небольшой миске смешайте топленое масло, коричневый сахар и корицу для посыпки. Выложите слой яблочных колец на дно подготовленной формы для пучков. Посыпать клюквой.

Выложите яблочно-клюквенную начинку в центр теста, оставив границу 2-3 дюйма. Добавьте масло. Загните края теста, оставив его открытым в центре.Поставьте в холодильник на 30 минут. Слегка смазать края теста сливками и посыпать крупным сахаром. Выпекайте от 30 до 40 минут, пока начинка не станет золотистой и не начнет пузыриться.

Добавьте яблоки по спирали поверх коричневого сахара. Посыпьте сковороду клюквой. Для торта: взбейте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и семена ванили. Добавьте оливковое масло, сахарный песок и яйца в чашу миксера, оборудованного венчиком, и взбивайте до получения однородной массы около 4 минут.

Простой рецепт клюквенно-яблочного торта

Рецепт торта «Яблоко вверх ногами», фото Taste of Home. Рецепт яблочного перевернутого торта. Читать обзоры Будьте первым, кто добавит обзор. 4 6 6. Этот яблочный перевернутый пирог, покрытый грецкими орехами и карамелизированными кусочками яблока, одновременно легок и восхитителен. Это всегда заставляет дегустаторов сказать «вау!» — Линда Ветч, Мандан, Северная Дакота. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 8 порций.

Подготовка Сделать торт. Установите решетку в центре духовки и нагрейте духовку до 350ºF.Сбрызните форму для выпечки размером 8 × 8 дюймов антипригарным спреем и выстелите дно пергаментом.

Слейте воду из груш, оставив 1/2 стакана сиропа. На дно подготовленной формы для запекания выкладываем начинку из груш и яблочного пирога. Сбрызнуть грушевым сиропом. Посыпать клюквой. Равномерно посыпать смесью фрукты. Сверху полейте сливочным маслом, по возможности покрывая смесью торт. Нагрейте карамель в микроволновой печи 15 секунд и сбрызните сливочным маслом.

Простые шаги для приготовления торта со специями из яблок и клюквы в медленноварке: Положите нарезанные яблоки на дно приготовленной мультиварки.Сверху посыпьте корицей и коричневым сахаром. Добавьте клюкву. Добавьте ваниль. Смешайте ингредиенты, чтобы они объединились. Вылейте содержимое упакованной смеси для пряностей по фруктам. Сбрызнуть топленым маслом.

Рецепт: клюквенно-яблочная тыквенная пачка. В этом любимом торте Bundt сочетаются три любимых осенних вкуса. Клюква, яблоко и тыква — все в красивом бундте? Это беспроигрышный вариант для десертного стола.

Урожай Яблочно-клюквенный торт

Торт «Булочка с клюквой». Взбейте в миске муку, соль и разрыхлитель и отставьте.В миске взбейте масло, сахар и яйца миксером. Добавить мучную смесь к взбитой смеси и смешать с молоком, сметаной и ванильным экстрактом. Ложкой добавить измельченную клюкву и орехи.

Налейте в овальную стеклянную форму для выпечки на 12 чашек (3 л), равномерно распределив. Сверху выложите яблоки и клюкву. Пирог: В большой миске взбить масло с сахарным песком до образования пышной массы. Вбить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ваниль и цедру апельсина.В отдельной миске взбейте муку, молотый миндаль, разрыхлитель, корицу и соль.

Для начинки смешайте клюквенный соус и кукурузный крахмал в большой кастрюле; хорошо перемешать. Нагрейте на среднем или сильном огне, периодически помешивая, 2 минуты или до появления пузырей соуса. Добавьте яблоки, перемешивая, чтобы покрыть их слоем. Выложите в квадратную стеклянную форму для выпечки диаметром 8 дюймов. Покрошите сверху фрукты. Выпекайте от 25 до 35 минут или пока яблоки не станут мягкими.

Яблочный пирог с булочкой: разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поставьте решетку в центр духовки.Приготовьте форму для пирога диаметром 9 дюймов (23 см). В большой миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Холодное масло нарезать небольшими кусочками и смешать с мучной смесью с помощью блендера или двух ножей.

Рецепт: пряный торт с пеканом в карамельно-ромовой глазури. Для такого эффектного результата этот теплый торт собирается быстро. Для получения более густой глазури добавьте целые 1 1/3 стакана сахарной пудры, постоянно взбивая, пока глазурь не начнет остывать на сковороде. Для получения прозрачной дерзкой глазури используйте меньше сахарной пудры.15 из 20.

Рецепт кофейного торта с клюквой и яблоком

Добавить оставшийся клюквенный соус, орехи, майонез и цедру апельсина. Хорошо перемешать. Вмешайте апельсиновый сок. Смажьте поддон для пробирки 9 x 3 1/2 дюйма. Выровняйте дно вощеной бумагой. Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 1 1/4 часа. Для клюквенной глазури: взбейте все ингредиенты до однородной массы. Намазать на торт.

Разогрейте духовку до 375 ° F. Сбрызните квадратный противень диаметром 9 дюймов антипригарным спреем. Смешайте 2 столовые ложки сахара и 1⁄2 чайной ложки корицы в чашке; отложить.Взбейте муку, оставшийся сахар, разрыхлитель, пищевую соду, оставшуюся 1 чайную ложку корицы и соль в большой миске.

Нагрейте духовку до 350 F. Слегка опрыскайте 10-дюймовую пружинную форму со съемным дном. Отложите в сторону. В большой миске взбейте маргарин и сахар до получения однородной массы. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте экстракты ванили и миндаля. Смешайте муку, разрыхлитель и пищевую соду.

Добавить яйца и ваниль, хорошо взбить.Получите легкий рецепт клюквенного и яблочного торта от food network, вы также можете найти тысячи лучших рецептов food network от лучших шеф-поваров, шоу и экспертов. Получите рецепт яблочного пирога татин от food network, вы также можете найти тысячи лучших рецептов food network от лучших шеф-поваров, шоу и экспертов.

Посмотреть рецепт: пирог с яблоками вверх ногами. Шрот льняного семени продается в супермаркетах, или вы можете приготовить его самостоятельно, измельчив 1/3 стакана льняного семени в блендере. Если у вас нет 10-дюймовой чугунной сковороды, испеките торт на 9-дюймовой квадратной форме для выпечки.19 из 29.

Связанные

Лучший рецепт бананового торта медленного приготовления

Когда на улице жарко, мы чувствуем себя разбитыми. С одной стороны, нам очень хочется десерта; с другой стороны, мы действительно не хотим включать духовку. А иногда мороженое не режет. Нам нужно печенье, или пирожные, или ТОРТ. Ввод: мультиварка. Это не только для ужинов по будням и сытных супов, ребята!

Реклама — продолжить чтение ниже

Делает: 12 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

Для торта

1

коробка смеси для ванильного торта, плюс ингредиенты, указанные в коробке

3

очень спелых банана, протертых в пюре

65 грамм

нарезанные тосты орехи пекан

Для глазури

225 грамм

сливочный сыр, комнатной температуры

110 грамм

масло сливочное, комнатная температура

315 грамм

сахарная пудра, просеянная

Вафли ванильные измельченные, для украшения

1

банан, тонко нарезанный, для гарнира

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Отрежьте кусок пергаментной бумаги по размеру дна мультиварки. Смажьте чашу мультиварки кулинарным спреем. Выровняйте пергаментом и смажьте пергамент.
  2. Приготовить торт: приготовить смесь для выпечки в соответствии с указаниями на упаковке. Взбейте банановое пюре и корицу, затем добавьте орехи пекан. Переложить тесто в подготовленную мультиварку и разровнять до однородного слоя.
  3. Накройте крышкой, подложив под крышку бумажное полотенце для сбора конденсата, и готовьте на медленном огне в течение 4 часов. Дайте полностью остыть.
  4. Тем временем приготовьте глазурь: в большой миске взбейте сливочный сыр и масло ручным миксером на среднем-высоком уровне до получения легкой и воздушной массы, около 2 минут. Добавляйте сахарную пудру примерно по 100 г за раз и взбивайте до однородной массы. Добавьте ваниль и большую щепотку соли.
  5. Равномерно нанести глазурь на остывший пирог. Посыпать измельченными вафлями и сверху разложить кусочки банана.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

лучших рецептов десертов Триши Йервуд | Южная кухня Триши

Мятный бурбонский брауни

Получите рецепт: Мятный бурбонский брауни

Чизкейк с рикоттой и эспрессо без выпечки

Получите рецепт: Чизкейк с рикоттой и эспрессо без выпечки

Кисло-сладкое парфе из йогурта с гранолой на плите

Получите рецепт: Кисло-сладкое парфе из йогурта с гранолой на плите

Чайное печенье из темного шоколада

Получите рецепт: Чайное печенье из темного шоколада

Фадж с молоком и печеньем

Получите рецепт: Фадж с молоком и печеньем

Арахисовое масло и жареный банановый пудинг

Получите рецепт: Арахисовое масло и жареный банановый пудинг

Пирог с ванильно-яблочным листом

Получите рецепт: Пирог с ванильно-яблочным листом

Персиковые чизкейки Мини Джорджия

Получите рецепт: Персиковые чизкейки Мини Джорджия

Клубничный торт со взбитыми сливками из базилика

Получите рецепт: Клубничный торт со взбитыми сливками из базилика

Бутерброды с мороженым и пирогом в виде воронки

Получите рецепт: Бутерброды с мороженым и пирогом в виде воронки

Лайм-крем-брюле-батончики

Получите рецепт: Лайм-крем-брюле-батончики

Ooey Gooey Buttercake

Получите рецепт: Ooey Gooey Buttercake

Вихревой пирог с шоколадно-ванильным пудингом

Получите рецепт: Вихревой пирог с шоколадно-ванильным пудингом

Масляное печенье со съедобным мелом на доске

Получите рецепт: Масляное печенье со съедобным мелом на доске

Быстрый пончик в кофейной глазури

Получите рецепт: Быстрый пончик в кофейной глазури

Слойки с малиновым кремом

Получите рецепт: Слойки с малиновым кремом

Гигантское печенье на сковороде

Получите рецепт: Гигантское печенье на сковороде

Картофельные чипсы и пирожные с беконом

Получите рецепт: Картофельные чипсы и пирожные с беконом

Кексы с начинкой из темного шоколада

Получите рецепт: Кексы с начинкой из темного шоколада

Шоколадно-малиновые бутерброды с мороженым

Получите рецепт: Шоколадно-малиновые бутерброды с мороженым

Фондю S’mores

Получите рецепт: Фондю S’mores

Ежевика Сапожник

Получите рецепт: Ежевика Сапожник

Мороженое и вафельные рожки с клубничным пахтом

Получите рецепт: Мороженое из пахты и вафельные рожки с клубникой

Ключ Лаймовый Торт

Получите рецепт: Ключ Лаймовый Торт

Читер Чуррос

Получите рецепт: Читер Чуррос

Волшебный пирог с безе с лимоном

Получите рецепт: Волшебный пирог с безе с лимоном

Ледяной ледяной леденец

Получите рецепт: Ледяной ледяной леденец

Яблочный пирог на сковороде со взбитыми сливками с корицей

Получите рецепт: Яблочный пирог на сковороде со взбитыми сливками с корицей

Лимонно-ежевичный чизкейк Парфе

Получите рецепт: Лимонно-ежевичный чизкейк Парфе

Чизкейк с шоколадной крошкой

Получите рецепт: Чизкейк с шоколадной крошкой

Сладкий картофельный пирог

Получите рецепт: Сладкий картофельный пирог

Брауни с двойной начинкой

Получите рецепт: Брауни с двойной начинкой

Батончики с арахисовым маслом и желе

Получите рецепт: Батончики с арахисовым маслом и желе

Шахматный пирог из пахты с персиком Джорджии

Получите рецепт: Шахматный пирог из пахты с персиком Джорджии

Торт Кокосовое Облако

Получите рецепт: Торт Кокосовое Облако

Ледяные хлопья с хлопьями

Получите рецепт: Ледяные хлопья с хлопьями

Десертная пицца

Получите рецепт: Десертная пицца на гриле

Шоколадный торт с красным вином и ванильным кремом

Получите рецепт: Шоколадный торт с красным вином и ванильным кремом

Рокки-роуд-бары без выпечки

Получите рецепт: Рокки-роуд-бары без выпечки

Snickerdoodles

Получите рецепт: Snickerdoodles

Песочное печенье на сковороде с вишней и миндалем

Получите рецепт: Песочное печенье на сковороде с вишней и миндалем

Индивидуальные шоколадные суфле

Получите рецепт: Индивидуальные шоколадные суфле

Дикий пирог со скуппернонгом Эбу

Получите рецепт: Дикий пирог со скуппернонгом Эбу

Ванильно-апельсиновый пирог

Получите рецепт: Ванильный апельсиновый пирог

Бостонский кремовый пирог

Получите рецепт: Бостонский кремовый пирог

Торт Angel Food с грейпфрутовым компотом

Терпкий компот из грейпфрута, приправленный корицей, от Триши идеально сочетается с ее пирогом с ангельской едой.

Получите рецепт: Торт Angel Food с грейпфрутовым компотом

Пирог из арахисового масла с шоколадной глазурью и картофельными чипсами

Получите рецепт: Пирог из арахисового масла с шоколадной глазурью и картофельными чипсами

Глазированное печенье лимончелло

Со свежим лимоном в масляном печенье и в глазури с шипами, в этих простых раундах нет недостатка в ярком цитрусовом вкусе.

Получите рецепт: Глазированное печенье лимончелло

Пирог с ананасом вверх ногами

Ключ к перевёрнутому пирогу — это наслоение ингредиентов на сковороду: когда вы перевернете его, то, что когда-то было на дне, станет венцом десерта.Здесь все внимание привлекают кольца ананаса и яркие вишни мараскино.

Получите рецепт: Пирог с ананасом вверх ногами

Шарики из теста для печенья с шоколадной крошкой

Эти маленькие красавицы покрыты толстым слоем растопленного шоколада для непревзойденного декаданса.

Получите рецепт: Шарики из теста для печенья с шоколадной крошкой

Чизкейк Joe’s Say Cheese со свежим клубничным соусом

Насыщенный, сливочный и слегка пикантный чизкейк от Триши приобретает приятную текстуру благодаря маслянистой корочке крекера.

Получите рецепт: Чизкейк Joe’s Say Cheese со свежим клубничным соусом

Яблочные пельмени

Следуйте примеру Триши и выберите консервированное бисквитное тесто, которое станет нежной выпечкой для этих беззаботных клецок.Они могут быть готовы к употреблению менее чем за час.

Получите рецепт: Яблочные пельмени

Шоколадный торт с глазурью Divinity

Пушистые взбитые яичные белки и клейкий растопленный зефир в сочетании с воздушной глазурью украшают этот влажный шоколадный торт.

Получите рецепт: Шоколадный торт с глазурью Divinity

Бесс лондонская пекан Tassies

Все дело в маслянистой коричневой сахарной начинке с орехом пекан в этих праздничных угощениях.

Получите рецепт: Бесс лондонская пекан Tassies

Соложеная молочная помадка

Любители шоколада, вы обязательно захотите попробовать это невероятное угощение.Триша не только создает масляную основу для помадки с добавлением двух видов шоколадной стружки, но и покрывает ее шариками из измельченного солодового молока для дополнительного удовольствия и долгожданного хруста.

Получите рецепт: Соложеная молочная помадка

Тирамису Аффогато

Вы ведь раньше ели тирамису? А вы знакомы с affogato , итальянским десертом, который состоит из горячего эспрессо, налитого поверх прохладного мороженого? Здесь Триша объединяет эти любимые десерты в один, наливая густой эспрессо на шарик ванильного мороженого, которое подается на пропитанном эспрессо тирамису.

Получите рецепт: Тирамису Аффогато

Пироги с черникой

Благодаря простой технике Триши, нет необходимости раскатывать тесто для этого десерта в виде пирога.Она просто выливает маслянистую смесь с добавлением корицы в сковороду и руками прижимает ее к корочке. А что касается начинки, то она посыпана яркой фруктовой начинкой.

Получите рецепт: Пироги с черникой

Cran-Apple Crisp

Прелесть хрустящей корочки в том, что, в отличие от пирога, не нужно раскатывать привередливое тесто.Здесь Триша создает фруктовую основу с клюквенным соусом и свежими яблоками, а затем посыпает простой комбинацией из овса и коричневого сахара.

Получите рецепт: Cran-Apple Crisp

Банановый пудинг

Этот восхитительный десерт со слоями кремовых бананов и сладких ванильных вафель будет на столе через 45 минут.

Получите рецепт: Банановый пудинг

Шоколадный торт

фунта пирога всегда сытно, но этот действительно обладает вкусом.Если добавить какао в тесто, вы гарантированно получите шоколад в каждом укусе.

Получите рецепт: Шоколадный торт

Мраморные шоколадные пирожные

Эффект мраморности в легких пирожных Триши достигается благодаря смеси подслащенного сливочного сыра, которую она наносит точками на тесто для брауни и аккуратно перемешивает.

Получите рецепт: Мраморные шоколадные пирожные

Пирог с ириской

Секрет быстрого приготовления легкого, но впечатляющего пирога от Триши заключается в том, чтобы начать с готовой корочки (покупная в магазине — ОК).Когда дело доходит до начинки под этим одеялом из пушистого безе, она добивается желанного вкуса ириски, сочетая маслянистый коричневый сахарный соус с яичным желтком для получения густого и насыщенного результата.

Получите рецепт: Пирог с ириской

Кофейный Кофейный Торт

Хотя многие кофейные пирожные не содержат одного, казалось бы, очевидного ингредиента — кофе, рецепт Триши позволяет этому аромату сиять.Она добавляет заваренный кофе в жидкое тесто и добавляет немного порошка растворимого кофе в сладкую маслянистую начинку.

Получите рецепт: Кофейный Кофейный Торт

Beignets

Легкие и пушистые внутри, с легкой хрустящей корочкой снаружи, посыпанные сахарной пылью бенье Триши — идеальное воплощение ручного декаданса.

Получите рецепт: Beignets

Хлебный пудинг с клубничным соусом

Все дело в заварном креме из корично-апельсиновой цедры в этом успокаивающем десерте.Сливочная смесь пропитывается булочкой, которая после выпечки получается влажной и ароматной. Триша подает сладкую запеканку с простой комбинацией клубники и апельсинового сока для впечатляющего послевкусия.

Получите рецепт: Хлебный пудинг с клубничным соусом

Чизкейк-батончики с пралине

Секрет восхитительного десерта Триши заключается в использовании темно-коричневого сахара в начинке из сливочного сыра, так как аромат патоки придает теплоту и насыщенный вкус.

Получите рецепт: Чизкейк-батончики с пралине

Хлеб из кабачков

Приправленные вишней мараскино и приправленные ароматной корицей, легкие буханки Триши получают влагу из масла и яиц.

Получите рецепт: Хлеб из кабачков

Печенье с корицей

Ароматная смесь специй из корицы, имбиря и гвоздики добавляет тепла сладким угощениям Триши.

Получите рецепт: Печенье с корицей

Классический шоколадный торт с ягодами черной смородины

Получите рецепт: Классический шоколадный торт с ягодами черной смородины

Кексы за сто долларов с карамельной глазурью

Получите рецепт: Кексы за сто долларов с карамельной глазурью

кухонь со всего мира.Лучшие национальные блюда мира

Поездки

Рецепты пирогов со всего мира

Пироги — это то, что объединяет гурманов с самыми разными вкусами. Приглашаем вас совершить небольшое гастрономическое путешествие и узнать, как готовят пироги в разных странах Oh.

Радость хищника

Греческий пирог из фарша, рецепт которого освоит даже новичок, понравится тем, кто любит рецепты мясного и слоеного теста. Все очень просто: обжарить лук на 500 г говяжьего фарша, нарезать кубиками 200 г сыра фета и измельчить зелень.Когда фарш остынет, добавить сыр с зеленью и 2 взбитых яйца. Раскатайте часть слоеного теста, переложите на противень с пергаментом и равномерно распределите начинку. Закрываем второй половиной теста, скрепляем края и смазываем сливочным маслом. Этот простой и вкусный рецепт Рекомендуется выпекать торт при 180 ° C в течение 30 минут.

Рыба свинья товарищ

финских повара предлагают нам. Замесить тесто из 3 ст. л. пшеничная мука, 2 ст.л. масло растительное, 3 ст. л. вода и соль. Раскатать пласт и выложить в середину по 1 ст. л. рис-сырец, а сверху — кусочки рыбы (сиг, лосось или окунь) в два слоя, заправив их солью и перцем. Покройте рыбу салом и заверните края теста, образуя пирог в виде буханки хлеба. Присыпьте его ржаной мукой, смажьте маслом и отправьте в разогретую до 225 ° С духовку на 30 минут. Затем вынимаем корж, заворачиваем в фольгу и кладем обратно еще на 4–5 часов, снижая температуру до 120 ° С.Это творение вполне может пополнить вашу коллекцию рецептов пирогов в духовке. Перед подачей можно приправить торт сыром.

Картофельный эскиз

Рецепт ирландского картофельного пирога имеет сытную начинку. Готовим тесто из 225 г муки, 150 г масла, сырого яйца и 1-2 стаканов воды, завертываем в фольгу и убираем в холодильник на полчаса. В глубокую форму для запекания выложить 255 г нарезанного отварного картофеля с зеленью, затем слой из 3 вареных яиц, 500 г жареной свинины и еще один слой картофеля.Раскатайте тесто и накройте им начинку, формируя бортики. Ставим лепешку в духовку при 200 ° С на 20-25 минут. А чтобы он сверху не пригорел, через 10 минут накрываем фольгой. Готовый пирог остудить и перевернуть на блюдо.

Счастье в капусте

Русская кухня богата вкусными пирогами. Это явно включает фото-рецепты, которые есть на нашем сайте. Для него подходит дрожжевое тесто из 1 кг муки, 400 мл молока, 40 г дрожжей, 300 г масла и 2 ч. Л.Сахара. Пока тесто поднимается (30-40 минут), приступаем к заливке. Кочан мелко нарезать, переложить в кастрюлю, посолить, поперчить и залить 150 мл сливок. Тушить капусту до размягчения, затем добавить немного сливочного масла и 5 нарезанных вареных яиц. Часть теста раскатываем в пласт, выкладываем на противень и распределяем начинку. Накрываем вторым слоем и скрепляем края. Смазать желтком и поставить на час в духовку при 180 ° С.

Импровизация с классикой

Шарлотка, изобретенная французами, — это вечный кулинарный хит.В чем-то он напоминает наш пирог с яблоками и джемом. В глубокой миске взбить 3 яйца с 3 ст. л. сахара, всыпать 3 ст. л. любое варенье, 2 ст. л. сметаны и еще раз взбить все ингредиенты. Постепенно всыпать 200 г муки и в конце добавить немного соды. Тесто получится достаточно жидким. Налейте немного в смазанную маслом форму для запекания и добавьте туда 3-4 измельченных яблока. Затем вылейте вторую часть теста и поставьте шарлотку в духовку на 35 минут при температуре 200 ° С.

Вишневый праздник

Одно из лучших дополнений к чаю — вишневый пирог, рецепт которого под силу каждому. А для особых случаев можно приготовить венский штрудель с вишней. Замесить тесто из 150 г муки, 1 ст. л. растительного масла, 80 мл воды и щепотку соли, затем скатать в шар и оставить на 30 минут. Затем на широком полотенце, присыпанном мукой, раскатайте в широкий тонкий пласт. Смазать его топленым маслом, посыпать 3 ст. л. молотые крекеры, 100 г сахара, 50 г измельченного миндаля и намазывать 500 г вишни.Раскатать тесто в рулет, края срастить по бокам, переложить на противень и смазать яйцом. Запекать штрудель рекомендуется 40 минут при 180 ° С.

Чизкейк по-русски

Чизкейк, который очень популярен в Америке, можно приготовить дома в более простом варианте. Ведь на самом деле это так. В основе такого чизкейка лежит рецепт песочного коржа, точнее, песочного коржа, не полностью пропеченного, а до золотистой корочки.Делаем его из 250 г муки, 125 г маргарина и 1 ст. л. Сахара. Протереть 500 г творога и взбить с 2 яйцами, 125 г сметаны и 3 ст. л. Сахара. Теперь помещаем полуфабрикат коржа в форму для запекания, сверху кладем творожную начинку и утрамбовываем ее. Отправляем чизкейк в духовку на 160 ° С на час. Перед подачей украсьте ягодами или помадкой.

Конечно, рецепты пирогов со всего мира не ограничиваются предложенными вариантами. Если вам есть что добавить в нашу коллекцию рецептов, мы будем очень рады.

4 года назад 4 года назад

142

142 балла

Еда не обходится без десерта. Это правило справедливо для всего мира, но сами они различаются от страны к стране.

Некоторые из них легкие и фруктовые, а другие насыщенные и шоколадные.

От японских моти до польских маковых рулетов — узнайте, что готовят люди во всем мире, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому.

Крем-брюле — любимый десерт во Франции. Он содержит кремовый крем, покрытый слоем твердой, хрустящей, слегка поджаренной карамели.

В Индонезии дадар означает блин, а гулунг означает сверток, поэтому неудивительно, что этот десерт, популярный на индонезийском острове Ява, называется Дадар гулунг. Этот зеленый блинчик сделан из листьев пандануса, которые скручиваются, а затем фаршируются кокосовым сахаром.

Это американский яблочный пирог. Кусочки яблок, запеченные в слоеном тесте, можно подавать со взбитыми сливками, ванильным мороженым или даже сыром чеддер.

Турецкая пахлава состоит из слоеного теста с измельченными орехами. Квадраты скрепляются сиропом или медом.

На улицах Италии полно кафе, продающих итальянскую версию мороженого. Популярное итальянское десертное мороженое состоит из свежего коровьего молока, сливок и сахара с добавлением свежих ингредиентов: ягод, орехов, шоколада и свежих фруктов.

Рогалики Picarones — яркий пример смешения испанской кухни и кулинарных традиций населения Перу.Они сделаны из поджаренной смеси сладкого картофеля, кабачков, муки, дрожжей, сахара и аниса.

Русские и украинцы очень любят сырники. Подаются с вареньем, сметаной или медом.

Тарта-де-Сантьяго — традиционный испанский миндальный пирог, изобретенный в средние века в столице испанской Галисии Сантьяго-де-Компостела.

Японские сладости моти получили свое название от мокигоме из клейкого риса, который измельчают в пасту, а затем формуют в лепешку.Моти готовят круглый год, но чаще всего его едят и продают в канун японского Нового года. Тортилью часто оборачивают вокруг небольшого шарика мороженого.

Пастелито обычно едят в День независимости Аргентины. Это слоеное печенье начинено сладкой айвой или сладким картофелем и обжаривается во фритюре.

Англия — родина пирога Banoffy Pie — восхитительного пирога с бананами, сливками, ирисами, а иногда и шоколадом или кофе.

Бригадейро едят на любом крупном бразильском празднике.Как и трюфели, десерт готовят из какао-порошка, сгущенного молока и масла. Бригадейро подают либо в виде готовой смеси, либо в виде небольших отдельных шариков, покрытых шоколадной посыпкой.

Борода дракона — это не только китайский десерт, но и традиционное искусство ручной работы. Как и белый кокон, конфеты состоят в основном из сахара, патоки, арахиса, семян кунжута и кокоса.

Как следует из названия, в Бельгии обожают бельгийские вафли.Они вкуснее, когда они теплые и покрыты сахарной пудрой или нутеллой.

Гулабджамун — один из самых любимых десертов в Индии, хотя его едят и во всей Юго-Восточной Азии. Это сладкие шарики из сухого молока, обжаренные в топленом масле и обмакнутые в сахарный сироп.

Если в Австрии можно выделить какой-либо десерт, то это Sachertorte. Плотный и не очень сладкий шоколадный торт изобрел в 1832 году австриец Франц Захер.Рецепт до сих пор известен только кондитерам отеля Sacher в Вене.

Ламингтон, австралийский десерт, представляет собой прямоугольный бисквит, покрытый шоколадной глазурью и завернутый в кокосовую стружку.

Якгва — это очень сладкое корейское печенье, приготовленное из меда, кунжутного масла и пшеничной муки.

Schwarzwälder Kirschtorte буквально переводится как Шварцвальдский вишневый пирог (Шварцвальд). Он сделан в Шварцвальде на юго-западе Германии из смеси сливок, шоколада, вишни и кирша, немецкого фруктового бренди.

Skir является частью исландской кухни более тысячи лет. Йогурт подают в качестве десерта охлажденным с молоком и сахаром, а иногда и с фруктами.

Канадский бар «Нанаймо» (торт «Нанаймо») получил свое название от города Нанаймо в Британской Колумбии. Простой десерт не требует запекания; он состоит из слоев вафельных крошек и охлажденного заварного крема, покрытых растопленным шоколадом.

Куки — это распространенный южноафриканский десерт, который обычно подают с чаем, названный в честь «кёкче», печенья на голландском языке.Это очень сладкие булочки из теста, обжаренные и обмакнутые в холодный сахарный сироп

Торт «Принцесса» (Prinsesstårta) — слоеный пирог из Швеции, покрытый слоем марципана, обычно зеленого цвета, что придает пирогу неповторимый вид. Под марципаном чередуются слои нежного бисквита со взбитыми сливками и легкого ванильного крема.

Умм Али — египетская версия пудинга. Он готовится из слоеного теста, молока, сахара, ванили, изюма, кокоса и различных орехов.

Предлагаем вам путешествовать по десятку стран, не выходя из дома — без виз, самолетов, чемоданов и номеров в зарубежных метро. Чтобы отправиться в путь, достаточно арендовать удобную солнечную кухню с полным набором провизии — а затем следовать инструкциям, которые вы найдете в продолжении этой статьи. Вы найдете рецепты национальных сладостей со всего мира — выпечки и кондитерских изделий, которыми гордятся в Швеции, Австралии, Китае, Сербии и других странах.Яркие цвета, вкусовые сочетания, о которых вы даже не догадывались: почему бы и нет, ведь вы тоже можете попробовать мир на вкус!

15 национальных кондитерских изделий

1. Prinsesstårta (Швеция)

Торт «Шведская принцесса» был изобретен в 1930-х годах Анни Окерстром. Она была учительницей дочерей принца Карла Шведского, герцога Вестергетландского. Изначально торт назывался «Grön tårta» (Зеленый торт), но принцессам он так понравился, что в кулинарной книге Анни рецепт был опубликован как «Prinsesstårta».

Основа торта — бисквит, за которым следуют слои малинового джема, сливочного крема и взбитых сливок. Чтобы эта вкусная еда не улетела, сверху ее покрывают зеленым марципаном (отсюда и название «Grön tårta»). Сегодня этот торт не только зеленый, его иногда называют Prinstårta (торт принца).

2. Лягушачий торт (Австралия)


Пирог с лягушкой был изобретен в 1922 году пекарней Balfours.Он состоит из бисквита, сливочного крема, сверху покрытого помадкой. Изначально он был только зеленым, но позже пекарня расширила цветовую гамму до розового и коричневого. Сегодня «Лягушку» можно встретить и в других, «сезонных» цветах.

3. Шакотис / Сенкач (Литва / Польша)


«Шакотис» появился во времена Речи Посполитой. Деревянную шпажку заливают яичным тестом, которое начинает стекать, образуя «веточки».Когда они немного пропекутся, вертел снова заливается тестом.


4. Баумкухен (Германия)


Баумкухен — это гладкий вариант шакотиса, при приготовлении которого шпажку не заливают тестом, а окунают в него. В разрезе пирог напоминает спил дерева. Баумкухен — визитная карточка города Зальцведель.

5. Торт Баттенберг (Великобритания)


История происхождения этого торта умалчивает.Основа «Баттенберга» — два бисквитных коржа, традиционно желтого и розового цвета, нарезанные прямоугольными параллелепипедами и уложенные в шахматном порядке. Варенье из абрикоса обычно используется для скрепления пирожных. Сверху торт покрыт марципаном.


А вот эта версия Баттенберга, на мой взгляд, шедевр:


6. / 月餅 / Mooncake (Китай)


Этот пряник поразил мое воображение! Мне кажется, что я могу бесконечно рассматривать различные варианты исполнения.
Mooncake (Yuebing) — традиционный имбирный пряник, который едят на Празднике середины осени (Чжунцюцзе). Пряник обычно изображает иероглиф «долголетие» или «гармония».

Начинка юэбина может быть разной, в зависимости от региона: паста из семян лотоса, орехов, паста из сладкой фасоли и др.

Современные «Лунные пряники» иногда немного отклоняются от традиций, например, их можно делать из желе или покрывать глазурью.

7.Торт Красный бархат (США)


Основа торта «Красный бархат» — это темный или ярко-красный бисквит, приготовленный с добавлением пищевого красителя или свеклы. Сверху покрыть сливочным сыром и сливочной глазурью.
Сегодня торт часто выпекают в форме сердца. Для меня торт «Красный бархат» ассоциируется с Декстером.

8. Руске Капе (Босния и Герцеговина, Хорватия, Сербия)


Название торта переводится как «Русская шапка», потому что напоминает шапку-ушанку.Внутри он состоит из чередующихся слоев шоколада и ванильного биквита и сливок. Сверху полить шоколадом и посыпать кокосом.

9. Карац (Швейцария)


Карац — это хрустящий торт диаметром от 8 до 25 см. В качестве начинки используется шоколад, покрытый ярко-зеленой глазурью.

10. Крансекаге / Крансекаке (Дания / Норвегия)

Пирог конической формы состоит из полых внутри тестовых колец.

Overflødighedshorn, вариант Крансекаке, считается традиционным свадебным тортом. Overflødighedshorn переводится как рог изобилия.


Торт наполнен шоколадом, конфетами и другой мелкой выпечкой.

11. Болу пандан (Индонезия)


В этом пироге используется сок листьев дерева пандан, который придает Болу пандану зеленый цвет. Зеленый краситель также иногда используется для усиления цвета.В качестве начинки и украшения можно использовать различные варианты: шоколад, сливочный крем, кокос и др.

12. King cake (США)


Королевский пирог готовится во время праздника Крещения Господня. В луизианском варианте торт покрыт сахарной глазурью в традиционных цветах карнавала Марди Гра (аналог нашего Карнавала — проволока Зимы и приветствие Весны): фиолетовый — справедливость, зеленый — вера, золото — сила. .Эти цвета были приняты в 1892 году.

13. 发糕 / 發 粿 / Фа гао (Китай)


Обычно Фа гао («торт процветания») готовят из рисовой муки и готовят на пару (а не запекают) до тех пор, пока верх не разделится на четвертинки.

14. Крокембуш (Франция)

Этот десерт состоит из профитролей, покрытых карамелью и свернутых в рожок.Крокембуш был изобретен в начале 19 века.

15. Сказочный хлеб (Австралия)


Это необычное «блюдо» нельзя назвать тортом или выпечкой. Это сладкий бутерброд. Белый хлеб нарезают треугольниками, смазывают сливочным маслом, а сверху густо посыпают кондитерской посыпкой. Сказочный хлеб — излюбленное лакомство детей.

Фото, как обычно, нашлись в интернете.

Ребята, вкладываем душу в сайт.Спасибо за
, что вы открыли для себя эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки по коже.
Присоединяйтесь к нам по телефону Facebook и Свяжитесь с нами по телефону

Национальные блюда — важнейшая составляющая культуры и традиций любой страны. Согласитесь, ни одно путешествие не обходится без дегустации местной кухни. Иногда невероятно вкусная, иногда странная или необычная для нас, эта еда отражает самобытность и дух людей.

Индийский барфи с кокосом и молоком

Вам понадобится:

  • 50 г сливочного масла (размягченного)
  • 100 г сухого молока
  • 2 ст.л. сахарная пудра
  • 1 чайная ложка жирных сливок
  • 150 г сгущенного молока
  • 100 г кокосовой стружки
  • Ореховое ассорти 100 г

Приготовление:

  1. Для начала приготовим молочные батончики: в глубокой миске смешаем сухое молоко, мягкое масло и сахарную пудру.
  2. Измельчите орехи в мелкую крошку с помощью блендера. И добавляем к общей массе вместе с кремом.
  3. Все перемешать и поставить «тесто» в холод на 10 минут.
  4. Для кокосовых батончиков смешайте сгущенное молоко и кокосовую стружку … Смешиваем. Затем кладем массу на полчаса в холод. Стружку следует замочить в сгущенном молоке.
  5. Через 10 минут формируем из молочной массы шарики одинакового размера, а затем придаем им кубическую форму. Масса получается очень пластичной, что позволяет лепить любые фигурки простой формы.
  6. Из кокосовой массы скатать маленькие шарики, обвалять их в оставшейся кокосовой стружке.
  7. Положите кокосовые орехи и молочные лепешки на тарелку. При желании посыпьте кешью и кедровыми орешками.

Зефир фруктовый — традиционная русская сладость

Вам понадобится:

  • 1 кг сливы
  • ½ стакана сахарного песка

Приготовление:

  1. Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и вынуть семена. Выкладываем половинки слив на застеленный пергаментом противень и отправляем в разогретую до 170-180 градусов (в зависимости от размера сливы) духовку на 20 минут.
  2. Достаем сливы из духовки, даем немного остыть и взбиваем блендером до однородной массы. Добавьте сахарный песок. Тщательно перемешайте.
  3. Выстилаем противень пергаментным или силиконовым ковриком и лопаткой выкладываем сливовое пюре ровным слоем толщиной около 5 мм. Ставим в разогретую до 60-70 градусов духовку на 6-8 часов, пока леденец полностью не высохнет и не станет однородным.
  4. Зефир осторожно вынуть из пергамента, нарезать соломкой и свернуть в рулет.Для длительного хранения положить в банку и плотно закрыть. Или спешим попробовать с чаем.

Австралийский торт Ламингтон

Вам понадобится:

Для печенья:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 20 г сливочного масла
  • 150 г муки
  • 1 ст. л. разрыхлитель
  • 60 г картофельного крахмала

Для сливок:

  • 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
  • 100 г темного шоколада
  • 50 г сахара
  • 250 мл молока
  • 200 г кокосовой стружки для посыпки

Приготовление:

  1. Духовку разогреть до 180 градусов.Взбить яйца до пышности, затем добавить сахар и взбивать до полного растворения сахара.
  2. Добавьте 3 ст. Л. Масла. л. кипятка, затем влить в яичную смесь, продолжая взбивать.
  3. В готовую яичную смесь всыпать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Осторожно перемешайте лопаткой снизу вверх. Тесто должно сохранять пышную консистенцию.
  4. Готовое тесто выложить в форме квадрата, застеленного бумагой для выпечки. Выпекать бисквит в духовке 30 минут.
  5. Сосредоточьтесь на своей духовке и в любом случае проверяйте готовность бисквита деревянной палочкой.
  6. Охладите готовое печенье. А затем нарезать квадратами.
  7. Для крема на водяной бане растопить шоколад и масло, помешивая деревянной ложкой.
  8. Молоко смешать с сахаром и слегка нагреть. Затем добавить в шоколадную массу, снять с водяной бани и поставить на огонь.
  9. Варить, помешивая, пока масса не загустеет.
  10. Готовый крем перелить в более широкую тарелку и дать немного остыть.Отдельно приготовьте тарелку кокосовой стружки.
  11. Обмакните кусочки бисквитного торта попеременно в шоколадный соус, а затем равномерно покройте их со всех сторон кокосовой стружкой. Можно соединить две половинки со взбитыми сливками.
  12. Дайте постоять не менее 3 часов перед подачей на стол.

Сладкие вьетнамские роллы

Вам понадобятся:

  • 4 листа рисовой бумаги
  • 2 банана
  • 2 груши
  • 100 г орехов
  • 2 ст.л. мед
  • 150 г сыра (желательно мягкий сыр, который хорошо сочетается с фруктами)

Приготовление:

  1. Очищенные фрукты нарезать кубиками и добавить в смесь небольшие кусочки сыра. Добавьте мед и вмешайте вкусную начинку из сладких рулетов.
  2. Разложите на столе салфетки. Налейте в миску холодную воду. Окуните листы в воду на минуту (или в соответствии с инструкциями по рисовой бумаге).
  3. Положите их на салфетки и дайте немного постоять.Через пару минут бумага станет пластиковой.
  4. Разложите начинку и заверните фруктовые рулеты из рисовой бумаги по своему усмотрению.

Японские шарики моти с мороженым

Вам понадобится:

  • 4 ст. л. Сахара
  • 3 ст. рисовой муки
  • 6 ст. л. вода
  • 150 г мороженого
  • краситель опционально

Приготовление:

  1. Замесить тесто. В муку с сахаром добавить 5 ст.л. воды.
  2. Перемешать. В результате получается достаточно однородная растягивающаяся масса. Хотите добавить цвета — пора!
  3. Ставим в микроволновку ровно на две минуты, накрыв влажным бумажным полотенцем. Достаем, добавляем еще ложку воды, размешиваем и ставим еще на минуту в микроволновку, также накрыв полотенцем.
  4. Дать тесту остыть, постоянно помешивая. Тесто отлично лепится в теплом состоянии, а когда остывает, теряет эластичность, поэтому сразу приступаем к лепке.Накрыть доску кулинарной пленкой, присыпать мукой. Руки тоже посыпаем мукой. Достаем немного теста, растираем его с мукой и лепим из него лепешки.
  5. Размер торта зависит от размера начинки. В идеале, чем тоньше пласт теста, тем лучше. Лепешки получаем либо растягивая тесто, либо постукивая по нему пальцами.
  6. Положите мороженое в центр коржей. Края защипываем.
  7. Положите его на блюдо, слегка посыпанное мукой, и растолочь сверху.Десерт готов! (Десерт долго хранится в морозилке, но повторно его лучше не замораживать. Если вы ожидаете прихода гостей, сначала выньте его из морозилки через 20-30 минут, чтобы начинка успела осесть. мягкий.)

Печенье аргентинское «Альфахорес»

Вам понадобится:

Для теста:

  • 2,5 стакана муки
  • 1 стакан крахмала
  • 200 г маргарина
  • 3 желтка
  • 3-4 ул.л. ром
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100 г сахара
  • 1 банка сгущенки вареной

Для украшения:

  • 1 стакан сахарной пудры
  • измельченные орехи

Приготовление:

  1. Измельчить маргарин с сахаром. Добавьте желтки, ром (по желанию). Тщательно перемешайте. Положить крахмал и всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
  2. Замесите тесто, которое не липнет к рукам.
  3. Раскатать тесто примерно 0,4-0,5 мм. Вырезаем кружочки диаметром 8 см.
  4. Выпекаем в духовке при 150 градусах 15–20 минут. Внимание: печенье не должно подрумяниваться, после остывания оно становится очень хрупким.
  5. Достаем из духовки, даем остыть.
  6. Один кружок смазать тонким слоем сгущенки. Ставим сверху еще одну. Бока промазываем сгущенкой.
  7. Оберните стороны орехами (можно также кокос).Посыпать сахарной пудрой.

Чешские пельмени

Вам понадобится:

  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. манная крупа
  • 100 г муки
  • 20 г сливочного масла
  • цедра лимона
  • 3 ст. л. Сахара
  • 250 г творога
  • 150 г клубники

Для соуса:

  • 250 мл молока
  • 1 яичный желток
  • 1 ст. л. крахмал
  • 2 ст. л.Сахара
  • 8 г ванильного сахара

Приготовление:

  1. Вбить яйцо в творог и добавить мягкое масло. Смешивание.
  2. Муку смешать с солью, сахаром, манкой и цедрой.
  3. Добавьте сухие ингредиенты в творог и замесите тесто. Обернуть полиэтиленом и поставить в холодильник на 1 час.
  4. Пока тесто отдыхает, приготовить соус. Добавьте крахмал в 50 мл молока и хорошо перемешайте. Добавьте желток. Хорошо перемешайте венчиком, влейте оставшееся молоко и всыпьте весь сахар.
  5. Поставить на средний огонь и, все время помешивая, не доводя до кипения, дать желтку настояться.
  6. Творожное тесто разделить на 6-8 частей, каждую часть вымесить в лепешку, в середину положить измельченную или целую клубнику.
  7. Завернуть в шар. Проделайте то же самое с остальной частью теста.
  8. Залить кипятком, кипятить 1-2 минуты и, выключив огонь, оставить вареники в воде на 10 минут.
  9. При подаче обильно полить ванильным соусом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *