Груши, запеченные микроволновке
Опубликовано 04.03.2015
Разместил: miracle911 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 5 мин Для любителей простых, быстрых, но очень вкусных и ароматных, горячих фруктовых десертов, придумано такое блюдо, как груши, запеченные в микроволновке. Даже в термически обработанном виде этот фрукт не теряет своих полезных свойств, и, особенно, этот рецепт подойдет тем, кому сырые груши противопоказаны из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Груша содержит намного меньше сахара, чем те же яблоки, поэтому, даже, если вы на диете, можете смело добавить ложечку-другую сладости в десерт. Также вкусно пахнущий фрукт помогает преодолеть стресс и избавиться от депрессии. Груши с корицей будут особенно хороши в осенне-зимние вечера после рабочего дня. А пряная корица обладает антимикробными свойствами и защитит вас от простуды в холодное время года.
Грушевый десерт очень порадует ваших родных, особенно детей. Рекомендую еще одно блюдо из груш, если они останутся у вас после этого десерта — фруктовый суп с мороженым и томлеными грушами.
Ингредиенты:
— груши;
— сахарный песок;
— корица молотая.
Груши вымойте и, не очищая, разрежьте на половинки вдоль.
Аккуратно чайной ложкой с острым кончиком удалите сердцевину с семечками.
Переложите фрукты на большую плоскую тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, то есть без позолоты, например, фарфоровую. Засыпьте углубления сахарным песком с небольшой горочкой.
Поставьте в микроволновку.
Можно накрыть специальной пластиковой крышкой, чтобы не забрызгать сиропом стенки прибора.
Держите 2 минуты на максимальной мощности (для груш средней жесткости). Выньте.
Посыпьте каждую половинку груши щепоткой корицы.
Доложите сверху немного сахара.
Поставьте в микроволновую печь еще на 1,5 минуты. Выньте и подавайте сочные и нежные груши с корицей, полив их сахарным сиропом. При желании можно добавить шарик мороженого или взбитые сливки. Для тех, кто любит напитки, рекомендую приготовить шоколадно – банановый смузи с грушей. Приятного аппетита!
Груша, запеченная в микроволновке — рецепт с фото
5 2
Груша, запеченная в микроволновке
Десерты из груш считаются одними из самых любимых. Ведь груша доступна во все времена года, существует множество ее сортов, которые отличаются по вкусу и содержанию сахара. При тепловой обработке этот фрукт может превосходно сохранять свою форму. Сегодня я хочу познакомить вас с замечательным рецептом десерта — грушей, запеченной в микроволновке, в карамели со сливками. Блюдо отличается простотой приготовления и безукоризненным вкусом. Уверена, что этот десерт может занять достойное место и на праздничном столе.
Ингредиенты
Для приготовления груши, запеченной в микроволновке, понадобится:
груша — 1 шт.;
сахар коричневый (можно взять и белый) — 3 ст. л.;
масло сливочное — 3 ч. л.;
сливки густые — 1 ст. л.
Этапы приготовления
Возьмем грушу, очистим ее овощечисткой от кожуры. Снизу аккуратно острым ножом вытащим семечки. На тарелку насыпаем сахар, ставим грушу, вокруг которой раскладываем кусочки сливочного масла. И отправляем запекаться в микроволновку на 5 минут (или больше — смотрите сами — чтобы груша оставалась твердой снаружи и мягкой внутри).
Через 5 минут достаем, грушу перекладываем на другую тарелку, а к сахару с маслом добавляем ложку густых сливок и отправляем обратно в микроволновку на 1 минуту. Получится вкусный десерт — груша в карамели со сливками. Украсить это блюдо можно по вашему выбору: листьями мяты, орехами, шоколадом. У меня — сушеные цветы мальвы. Груша в карамели, запеченная в микроволновке, получается очень вкусной!
Ешьте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Средняя:Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)
Как приготовить быстрый и вкусный десерт из груш путем запекания в микроволновке
Когда в доме закончились сладости, но есть груши, попробуйте приготовить один из этих потрясающе вкусных десертов. Они не навредят фигуре, а если вместо сахара положить заменитель, то с ними можно и худеть. Плюс к этому, готовится все очень быстро. Если под рукой есть все составляющие, вы затратите не больше 10 минут.
Ингредиенты всех рецептов даны на 2 порции. Запекать в микроволновой печи около 3-5 минут, в зависимости от мощности техники и сорта плодов. Если после готовки фрукты еще не полностью стали мягкими, добавьте в общему времени 1-2 минуты.
Груши с сахаром и корицей
Этот вариант лакомства очень прост, но его всегда можно усложнить начинкой. Для приготовления потребуется:
- 2 груши;
- 2 ч. л. сахара;
- молотая корица по вкусу.
У плодов срежьте верхушки, как шапочки. Внутренность удалите с помощью чайной ложки. Положите в углубление сахар, смешанный с корицей. Если у вас очень сладкие фрукты, то песок не добавляйте вовсе. Здесь вы можете поэкспериментировать. В качестве начинки попробуйте использовать:
- рубленные орехи;
- семечки;
- мед;
- щепотку муската;
- творог, маскарпоне или рикотту;
- изюм, курагу, чернослив;
- порубленный шоколад.
Закройте заготовку срезанными крышечками, запеките в микроволновке.
Груши с творогом и сахаром
Такой десерт особенно понравится детям из-за сладкого сливочного вкуса. Для диетического варианта используйте нежирный творог 0-2%, но вкуснее будет с жирным, например, с маскарпоне. Вам понадобится:
- 2 груши;
- 4 ст. л. мягкого творога;
- 2 ч. л. сахара.
Фрукты разрежьте пополам вдоль. Удалите сердцевину и часть мякоти. Творог смешайте с сахарным песком, наполните получившиеся половинки. При запекании следите за творогом, чтобы он не «убежал». Если десерт еще не готов, через полминуты продолжайте запекать.
Груши с орехами и мороженым
Еще один рецепт любимого детского лакомства с добавлением шарика мороженого. Орехи подойдут любые, но самый выигрышный вкус у грецкого. Приправить можно молотыми корицей, мускатом и гвоздикой по вкусу. Необходимые ингредиенты:
- 2 груши;
- 50 гр рубленных орехов;
- пряности;
- пломбир.
Фрукты разрежьте вдоль по 2 части, удалите семечки и немного мякоти. Наполните внутри начинкой, посыпьте приправами. После запекания немного остудите и добавьте к десерту по 1-2 шарика мороженого. Подавать такое лакомство лучше сразу, пока пломбир не растаял.
Приготовить эти десерты можно не только в будни. Благодаря небанальному, изысканному вкусу они придутся к месту в праздники, к приходу гостей, по особым случаям. Эти рецепты станут палочкой-выручалочкой, когда нет времени на выпечку торта или пирога.
Можно ли запекать груши в микроволновке. Как приготовить печеные груши в микроволновке. Приготовление запеченных груш в микроволновке
22.11.2015 21.04.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke
Сочные и спелые груши, запеченные в микроволновке, могут запросто превратиться в изысканное лакомство! Не верите?! А вы попробуйте их приготовить, следуя пошаговому рецепту описанному ниже, и порадуйте ароматным десертом всех родных и близких, включая деток, ведь этот рецепт — прекрасный повод для того, чтобы накормить малышей полезными фруктами.
Они по праву считаются диетическим продуктом, так как в них содержание сахара намного ниже, чем, например, в яблоках! Поэтому тем, кто следит за своей фигурой и придерживается здорового питания, обязательно нужно включить такое блюдо в свой рацион в качестве сладкого к обеденному перекусу или на полдник. Таким образом можно запекать любой сорт, главное, чтобы они не были переспевшими.
Кстати, из запеченных груш можно сделать не только десерт, а и горячую закуску. Самая простая — классика вкусов — запеченные с сыром. К традиционному дуэту можно добавить бекон, мясной фарш, креветки — такая закуска на праздничном столе произведет фурор.
Но сегодня у нас в меню груши, запеченные в микроволновке с медом и корицей.
Ингредиенты
- 2-3 спелых груши;
- 2-3 ч. л. меда;
- 0,5 ч. л. молотой корицы.
Как приготовить печеные груши в микроволновке
Фрукты промойте в воде и разрежьте их пополам. Желательно разрезать так, чтобы на каждой из половинок остался сухой хвостик, за который ее можно будет держать, съедая ароматный плод.
Острым кончиком чайной ложечки аккуратно вырежьте из каждой половинки семенные коробочки. Если груши твердые, то воспользуйтесь ножом для проведения этой операции. Выложите нарезку на специальную тарелку для микроволновой печи, если у вас такая есть в наличии. Можно воспользоваться и обычной белой или цветной тарелкой, но без золотистых или серебристых рисунков.
Затем каждую половинку присыпьте молотой корицей. По желанию можно использовать сахарную пудру, лимонную цедру, ваниль / ванильный сахар и другие ваши любимые специи.
В углубление каждой половинки поместите 0,5 ч. л. меда. Структура продукта не имеет значения — можно использовать как жидкий, так и кристаллизованный мед. Если на мед у вас аллергия или непереносимость, то с легкостью смените его на сахарный песок, любой сладкий соус (шоколадный, карамельный, кленовый и др.).
Поместите тарелку на поддон микроволновки, закройте дверцу и выставьте 2-3 минуты на табло при самой высокой мощности. После звукового сигнала проверьте вилкой или зубочисткой текстуру запеченного фрукта — она должна быть мягкой. Если она еще твердая — добавьте еще 2-3 минуты запекания.
Запеченные фрукты издают просто непередаваемо восхитительный аромат — особенно тонко чувствуется корица! Аккуратно перенесите сочные половинки запеченных груш на порционную тарелку и подавайте к столу, украсив мятными листочками.
По желанию к запеченным грушам можно подать сырную нарезку — она отлично выделит сладковатый вкус десерта и подарит легкую сливочную кислинку блюду. Или же шарик мороженого, положенного на горячую половинку.
Приятного вам аппетита!
К базовому рецепту всегда можно привнести свои изменения, например, вместе с мёдом положить мелкодробленные орешки (грецкий, миндаль, фундук, фисташки) или сушеные / свежие / замороженные ягоды и фрукты.
Пока малышу не исполнится полгода, меню его однообразно и состоит из материнского молока или смеси. С 6-месячного возраста кроха пробует первые продукты со взрослого стола, знакомится с фруктами, которые богаты клетчаткой, содержат пектины, связывают радионуклиды. Любимым лакомством для детей становятся сладкие и ароматные грушевые пюре. Принимая решение о введении в рацион карапуза пюре из груши, необходимо понимать, какими свойствами обладает фрукт, несет ли пользу, как его правильно приготовить и заготовить на зиму.
Груша – плод с богатым на полезные вещества составом. Своевременно давать ароматный продукт полезно, а малышу однозначно понравится сладковатый вкус фрукта. Содержащиеся в нём витамины группы B, C, K, A, E и PP благотворно влияют на состояние кожи. Также плод богат микроэлементами: цинком, медью, фтором, натуральными сахарами, органическими кислотами, клетчаткой, дубильными веществами. Благодаря такому составу фрукт обладает следующим влиянием на организм:
- укрепляет иммунитет малыша;
- налаживает работу пищеварительной системы;
- выводит токсины;
- выступает строительным материалом для клеток;
- нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем;
- улучшает настроение и повышает жизненный тонус.
Тщательно выбирайте плоды, которые собираетесь приготовить малышу. Чистые, спелые, без вмятин, пятен и повреждений принесут наибольшую пользу. Лучше покупать фрукты, собранные в вашем регионе.
Груша характеризуется антисептическим, мочегонным и жаропонижающим эффектом, крепит стул малыша. Переспелый плод, наоборот, вызывает расстройство, способен слабить, поэтому пюре из груши рекомендовано для грудничка, у которого бывает запор.
Плод несет много пользы для растущего организма, но важно помнить, что есть случаи, когда употребление фрукта способно нанести в
Запеченная груша
Сегодня хочу предложить вам очень вкусный десерт из груши. Груши — ароматные и полезные фрукты, в них полно витаминов, микроэлементов, присутствуют пищевые волокна и моносахариды, кроме того они имеют низкую калорийность, всего 42-58 ккал на 100 граммов продукта, что неоценимо для диетического питания. Но груши очень тяжелы для пищеварения и имеют ряд противопоказаний, поэтому их рекомендуют есть в запеченном виде, кстати, при тепловой обработке своих полезных свойств они не теряют. Между прочим, до 16 века считалось, что груши в сыром виде не съедобны, и их надо было варить или запекать! Запекать можно с ароматными пряностями, с сыром, с орехами, с сахаром. Мы же сегодня готовим грушу с корицей. Тонкий аромат корицы отлично сочетается с грушами и яблоками. Корица способствует обмену веществ и замедляет старение, а это нам очень нравится!!!
Для десерта нам потребуется: груша, грецкие орехи, сахар и корица.
Для подачи — мороженое.
Порция на одного человека.
1. Разрежем грушу на две ровные половинки. Старайтесь разрезать без перекоса, иначе сироп будет вытекать. Чайной ложкой аккуратно удалим семенную коробочку.
2. Выложим груши в удобную тарелку пригодную для микроволновки. В вырезанное углубление насыплем сахар.
3. Ставим тарелку в микроволновку и включаем на полную мощность на одну минуту. Тарелку можно прикрыть специальной крышкой для микроволновки, чтобы сироп не разбрызгивался на стенки.
4. Вытащим груши (сахар растаял) и в углубления насыплем ароматную смесь из корицы и орехов. Для её приготовления грецкие орехи порубим до мелких кусочков, в отдельной миске смешаем половину чайной ложки корицы,1 чайную ложку сахара и орехи. Пропорции примерные, смотря какую вы сделаете выемку в груше.
5. Ставим тарелку с грушей назад в микроволновку, но уже на полторы минуты. Груша обмякнет, выделится сироп. Кухня наполнится благоуханием корицы и орехов.
6. Готовую запеченную грушу выкладываем на сервировочную тарелку, сиропом аккуратно польем груши сверху. К каждой половинке груши добавим шарик ванильного мороженого. Сразу же подаем к столу!
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта: Надежда Юрикова.
Микроволновая печь Panasonic. Полная мощность 800 Вт.
Другие рецепты с сайта:
Груша с творогом в микроволновке
Десерт из груш и творога
2 крупные груши, 100 г творога, 50 г клубничного варенья, 30 г сливочного масла, сахар.
Груши вымыть, срезать верхушки, удалить сердцевины, вынуть чайной ложкой часть мякоти, натереть ее на мелкой терке.
Творог протереть через сито, перемешать с сахаром, мякотью груш, размягченным сливочным маслом (20 г) и вареньем. Груши наполнить приготовленной смесью, выложить в смазанную оставшимся сливочным маслом форму. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.
Похожие главы из других книг
Десерт из чернослива и груш
Десерт из чернослива и груш Ингредиенты Чернослив без косточек – 100 г, сметана – 50 г, груши – 2 шт., пудра сахарная и корица по вкусу.Способ приготовления Чернослив заливают кипятком и оставляют на 15–20 мин, затем откидывают ее на дуршлаг, подсушивают салфеткой и кладут в
Десерт из груш
Десерт из груш Ингредиенты Груши – 6 шт., миндаль молотый – 50 г, изюм без косточек – 50 г, вино фруктовое – 250 мл, сахар – 2 ст. ложки, коньяк – 2 ст. ложки, корица по вкусу.Способ приготовления Груши моют, удаляют сердцевину и нарезают дольками.В подогретом вине растворяют
Десерт из персиков и груш
Десерт из персиков и груш Персики освободить от сердцевины, нарезать кубиками, лимон вместе с цедрой нарезать мелкими кусочками, удалив семечки, все перемешать и посыпать сахарной пудрой.200 г персиков, 200 г груш, 1 лимон, 50 г сахарной
Десерт из груш по-французски
Десерт из груш по-французски * Спелые груши – 4 шт. * Цедра 1 апельсина * Апельсиновый сок – 4 ст. л. * Красное полусладкое вино – 500 мл * Сахар – 100 г * Корица – 0,5 ч. л. * Гвоздика – 6 шт. Груши очистить от кожуры. Черенки-хвостики удалять не надо, а немного укоротить у основания
Десерт из груш с сыром
Десерт из груш с сыром 4 груши, 100 г сыра, майонез, 2 ст. ложки сметаны. Груши нарезать тонкими ломтиками. Натереть сыр, все перемешать. Заправить майонезом, смешанным со сметаной.Украсить дольками
Десерт из груш, слив и дыни
Десерт из груш, слив и дыни 2 крупные груши, 8-10 слив, 200 г дыни, сахар, 100 г сметаны. Груши, сливы и дыню нарезать мелкими кусочками, посыпать сахарным песком, тщательно перемешать и залить сметаной. Украсить
Десерт из груш с сыром
Десерт из груш с сыром 4 груши, 100 г сыра, майонез, 2 ст. ложки сметаны.Груши нарезать тонкими ломтиками. Натереть сыр, все перемешать. Заправить майонезом, смешанным со сметаной.Украсить дольками
Десерт из груш, слив и дыни
Десерт из груш, слив и дыни 2 крупные груши, 8-10 слив, 200 г дыни, сахар, 100 г сметаны.Груши, сливы и дыню нарезать мелкими кусочками, посыпать сахарным песком, тщательно перемешать и залить сметаной. Украсить
Десерт из винограда, груш и земляники
Десерт из винограда, груш и земляники 200 г винограда, 2 консервированные груши в сиропе, 150 г замороженной земляники, 200 мл сливок, сахарная пудра. Виноград без косточек разрезать пополам. Груши нарезать кубиками, добавить виноград и размороженную землянику.Влить сливки и
Десерт из груш
Десерт из груш 2 кг груш, 1 л воды, 200–250 г сахара, 4 яйца, 0,5 стакана сахарной пудры, 0,5 л белого вина, 1–2 ст. ложки рома. Очистить от кожицы и семян около 2 кг груш, отварить в жидковатом сахарном сиропе, охладить и положить в подходящую стеклянную посуду. Растереть в пушистую
393. Десерт из груш с сыром
393. Десерт из груш с сыром продукты 4 груши, 100 г сыра, майонез, 2 ст. л. сметаны. Время приготовления – 15 мин. Груши нарезать тонкими ломтиками.Натереть сыр, все перемешать.Заправить майонезом, смешанным со сметаной.Украсить дольками
395. Десерт из груш, слив и дыни
395. Десерт из груш, слив и дыни продукты 2 крупные груши, 8–10 слив, 200 г дыни, сахар, 100 г сметаны. Время приготовления – 15 мин. Груши, сливы и дыню нарезать мелкими кусочками, посыпать сахарным песком, тщательно перемешать и залить сметаной.Украсить
Десерт из груш с сыром
Десерт из груш с сыром 4 груши, 100 г сыра, майонез, 2 ст. ложки сметаны.Груши нарезать тонкими ломтиками. Натереть сыр, все перемешать. Заправить майонезом, смешанным со сметаной.Украсить дольками груш.Время приготовления —
Десерт из груш, слив и дыни
Десерт из груш, слив и дыни 2 крупные груши, 8—10 слив, 200 г дыни, сахар, 100 г сметаны.Груши, сливы и дыню нарезать мелкими кусочками, посыпать сахарным песком, тщательно перемешать и залить сметаной.Украсить сливами.Время приготовления —
Десерт из груш с облепихой и орехами
Десерт из груш с облепихой и орехами Ингредиенты2 груши, 170 г облепихи, 70 г ядер грецких орехов, 50 г меда.Способ приготовленияГруши разрезать пополам, удалить сердцевину и часть мякоти.На каждую половинку выложить облепиху, толченые орехи, смазать медом и запечь в
Десерт из груш с облепихой и орехами
Десерт из груш с облепихой и орехами Ингредиенты2 груши, 170 г облепихи, 70 г ядер грецких орехов, 50 г меда.Способ приготовленияГруши разрезать пополам, удалить сердцевину и часть мякоти.На каждую половинку выложить облепиху, толченые орехи, смазать медом и запечь в
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Ингредиенты
Творожная запеканка с грушей в микроволновой печи
Запеканки из творога в микроволновке — это настоящая палочка-выручалочка. Я их делаю с разными наполнителями и даже просто так, без ягод и фруктов. И всегда это очень вкусно, быстро и полезно. Десерт за 10 минут — что может быть быстрее?
Кальций из творога усваивается в блюдах, прошедших тепловую обработку, наиболее полно. Поэтому старайтесь побольше готовить творожные запеканки, пироги с творогом, ватрушки, сырники особенно для детей. Ведь им кальций необходим для роста. А для пожилых людей он просто незаменим для восполнения утраченного баланса в течение жизни.
Как приготовить «Запеканка из творога с грушей в микроволновке» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления творожной запеканки возьмите творог (в данном случае 9% жирности), яйцо, подсолнечное масло, грушу, коричневый сахар, разрыхлитель, манную крупу, ванильный порошок, соль.
В ёмкости для выпечки в СВЧ смешайте пачку творога (200 грамм) и 1 яйцо.
Добавьте 1 столовую ложку манной крупы.
Всыпьте разрыхлитель (5 г) и ванильный порошок (3 г).
Запеченные яблоки с творогом — вещь абсолютно для меня неудивительная. А вот груши. Этот вариант я еще не опробовала. И зря, утверждает OPIUM в своем дневнике.
Такой завтрак очень поднимает настроение.
Маленький совет — груши должны быть мягкими, но не переспевшими.
100 гр мягкого творога;
горсть грецких орехов;
щепотка кардамона или корицы по вкусу.
Срезаем верхушку у груши, это будет крышечка. Острой ложечкой или ножом удаляем серединку груши.
Смешиваем творог с медом, дроблеными орехами, кардамоном. Наполняем этой смесью груши.
Ставим в микроволновку на 7-8 минут, мощность 450 Вт. НО это для моей микроволновки!
Крышечка может упасть, так как из груши будет активно бежать сок, а творог будет пузыриться. Не пугаемся, это нормально.
Печеная груша в микроволновке рецепты. Груши можно запечь в микроволновке
Сегодня хочу предложить вам очень вкусный десерт из груши. Груши — ароматные и полезные фрукты, в них полно витаминов, микроэлементов, присутствуют пищевые волокна и моносахариды, кроме того они имеют низкую калорийность, всего 42-58 ккал на 100 граммов продукта, что неоценимо для диетического питания. Но груши очень тяжелы для пищеварения и имеют ряд противопоказаний, поэтому их рекомендуют есть в запеченном виде, кстати, при тепловой обработке своих полезных свойств они не теряют. Между прочим, до 16 века считалось, что груши в сыром виде не съедобны, и их надо было варить или запекать! Запекать можно с ароматными пряностями, с сыром, с орехами, с сахаром. Мы же сегодня готовим грушу с корицей. Тонкий аромат корицы отлично сочетается с грушами и яблоками. Корица способствует обмену веществ и замедляет старение, а это нам очень нравится!!!
Для десерта нам потребуется: груша, грецкие орехи, сахар и корица.
Для подачи — мороженое.
Порция на одного человека.
1. Разрежем грушу на две ровные половинки. Старайтесь разрезать без перекоса, иначе сироп будет вытекать. Чайной ложкой аккуратно удалим семенную коробочку.
2. Выложим груши в удобную тарелку пригодную для микроволновки. В вырезанное углубление насыплем сахар.
3. Ставим тарелку в микроволновку и включаем на полную мощность на одну минуту. Тарелку можно прикрыть специальной крышкой для микроволновки, чтобы сироп не разбрызгивался на стенки.
4. Вытащим груши (сахар растаял) и в углубления насыплем ароматную смесь из корицы и орехов. Для её приготовления грецкие орехи порубим до мелких кусочков, в отдельной миске смешаем половину чайной ложки корицы,1 чайную ложку сахара и орехи. Пропорции примерные, смотря какую вы сделаете выемку в груше.
5. Ставим тарелку с грушей назад в микроволновку, но уже на полторы минуты. Груша обмякнет, выделится сироп. Кухня наполнится благоуханием корицы и орехов.
6. Готовую запеченную грушу выкладываем на сервировочную тарелку, сиропом аккуратно польем груши сверху. К каждой половинке добавим шарик ванильного мороженого. Сразу же подаем к столу!
Микроволновая печь Panasonic. Полная мощность 800 Вт.
Очень быстрый в приготовлении рецепт сладкого грушевого варенья. Варенье из груш в микроволновке получается густое, слегка даже напоминающее мармелад, с маленькими кусочками фруктов в сахарном сиропе. Благодаря тому, что мы будем варить его в микроволновке, время сокращается до минимума. Готовое грушевое варенье не будет приторным, а даже иметь легкую нотку кислинки. Эту сладость невероятно вкусно использовать для начинки блинчиков или оладушек. Намажьте его нетолстым слоем на горячие тосты, и ни один покупной джем не сравнится с таким лакомством. Да и просто черпать его маленькой ложкой и запивать чаем – настоящий восторг для маленьких и взрослых сладкоежек.
Вам понадобятся:
— 1 кг груш,
— 150 г сахарного песка,
— 15 г желфикса (2:1).
Выбираем сочные спелые фрукты, промываем их, отделяя хвостики. Срезаем помятости или червоточины. Разрезаем пополам и аккуратно выскабливаем твердую серединку с косточками. Снимаем кожицу с половинок. Полученную мякоть рубим ножом на крохотные кубики.
В керамическую или стеклянную чашу для микроволновки пересыпаем порубленные фрукты.
Ставим в СВЧ, прикрыв крышкой. Включаем таймер на 7 минут.
За это время как раз можно успеть смешать сахар с желфиксом. Перемешиваем ингредиенты, чтобы желирующее вещество распределилось равномерно.
Груши в микроволновке проварились и пустили сок.
Теперь перекладываем проваренные груши в обычную кастрюлю. Добавляем сахар с желфиксом.
На среднем огне доводим до кипения. Когда сироп забурлит, отсчитываем три минуты. Этого времени хватит, чтобы сахарный песок растворился в соке, который выделили фрукты.
Варенье из груш готово, его осталось только разложить по стеклянным баночкам. Их предварительно мы стерилизуем. И наполняем горячим грушевым десертом. Закатываем крышками и даем остыть в положении вверх дном. Надо еще прикрыть консервацию чем-то плотным, чтобы она остывала постепенно. Когда закрутка полностью охладится до комнатной температуры, несем в кладовку.
Советы: ароматные нотки можно придать варенью, добавив чуть-чуть апельсиновой или лимонной цедры. Щепотка сушеной мяты сделает его восхитительно освежающим. Иногда используют в качестве отличного ароматизатора – немного ванилина.
Стерилизовать банки удобно в духовке. Емкости ставят в холодную печь. А потом включают ее на 150 градусов. И ждут до 15 минут. Крышки – винтовые или обычные – проваривают в кипящей воде.
Приятного аппетита.
Старинская Леся
Так же рекомендуем приготовить
Можно ли сушить груши в микроволновке? Практическим путем было доказано, что такой способ не только возможен, но и более экономен по времени , если сравнивать с приготовлением в дегидраторе или электрической духовке.
Конечно, он требует соб