Выпечка с сосисками и сыром: Пирог с сосисками и сыром рецепт с фото пошагово и видео

У каждой хозяйки есть проверенные рецепты из разряда «на скорую руку», когда нужно что-нибудь сытное и вкусное, и желательно побыстрее. У меня одно из таких блюд — пирог с сосисками и сыром. Делается очень просто, съедается в считанные минуты.

Пирог с сосисками и сыром — отличная альтернатива магазинным хот догам, сосискам в тесте, пицце. Получается в разы вкуснее и полезнее, ведь при желании даже сосиски или сардельки можно найти высокого качества. Иногда увеличиваю пропорции ингредиентов и делаю такой пирог на целый противень. Его удобно давать детям в школу, брать с собой в дорогу или на пикник.

Ингредиенты

• сметана 20% 200 г
• масло растительное 100 мл
• яйца 3 шт.
• соль щепотка
• сыр твердый 150 г
• сосиски или сардельки 150 г
• мука 4 ст. л.
• сода пищевая 0,5 ч. л.

Как приготовить пирог с сосисками и сыром

Перед подачей пирог следует слегка остудить, а в холодном виде, на мой взгляд, он еще вкуснее.

На заметку:

• вместо сметаны можно использовать жирный кефир,
• в такой пирог вполне пойдет не слишком свежая, даже слегка подкисшая (но не горькая), сметана, так что это отличный способ «пристроить» этот продукт.

Похожие рецепты

Пирожные с колбасой и сыром

Попробуйте этот оригинальный завтрак — пирожные с колбасой и сыром. Вкусный, сытный и успокаивающий завтрак, готовый разогреть и съесть, когда захотите.

Несладкие завтраки для победы

Для некоторых завтрак может оказаться непростой задачей (поднимает руку). Быстрые завтраки обычно сладкие — кексы, протеиновые батончики, овсянка, блины.

Я предпочитаю несладкий завтрак. Картофель, колбаса, бекон, сыр — все это сытное добро.По правде говоря, кроме жарки яиц для детишек, я не готовлю по утрам.

Ничто не сравнится с обильным завтраком, приготовленным и готовым к разогреву и употреблению.

Вот где появляются эти колбасно-сырные лепешки. Вы можете приготовить это заранее на неделю и обжарить, запечь или даже положить их в микроволновую печь, если у вас совсем мало времени.

Смешайте, запекайте и жарьте

Приготовить этот рецепт довольно просто. Сварить кастрюлю с крупой.Добавьте вареную и покрошенную колбасу для завтрака и тертый сыр. Выложите его в форму для запекания и поставьте в холодильник. Как только он остынет и затвердеет — вы готовы к работе. Обычно я делаю это на день раньше, поэтому мне не нужно ждать, пока он настроится.

Эти лепешки лучше всего готовить во фритюре. Добавьте обильное количество масла и приготовьтесь. Я предпочитаю масло в любом сценарии, но эти лепешки становятся немного грязными и липкими в масле. Так что масло есть.

Их тоже можно запечь в духовке.Выстелите противень алюминиевой фольгой, смажьте маслом, сверху полейте сливочным маслом и запекайте.

Вы можете придумать что-то необычное и нарезать их формочками для печенья / печенья. Я не такой уж навороченный — я (обычно) просто разрезаю их на квадраты.

Сверху эти колбасно-сырные лепешки посыпьте яйцом или кленовым сиропом, может быть, ложкой сметаны или сыром. Или просто ешьте их просто — они просто восхитительны!

Наслаждайтесь!

Amanda

Sasuage & Cheese Grit Cakes

Время приготовления 35 минут

Время приготовления 10 минут

Время отдыха 2 часа 30 минут

Общее время 3 часа 15 минут

Курс завтрак

Кухня Американская

Ингредиенты

• 1 чашка каменной крупы
• 4 стакана куриного бульона
• 1 щепотка соли
• 1 фунт рулета с колбасой для завтрака
• 1 стакан измельченного острого сыра чеддер
• масла для жарки
• муки по желанию
• яйцо, кленовый сироп или сметана, по желанию

Инструкции

• В кастрюле с плотно закрывающейся крышкой доведите до кипения куриный бульон.

• Добавьте крупу и щепотку соли. Уменьшите огонь до минимума и накройте. Варить на медленном огне двадцать минут, периодически помешивая.

• Пока крупа варится, крошить и подрумянивать колбаску для завтрака. Слейте жир.

• Когда крупа будет готова, добавьте колбасу и тертый сыр. При необходимости попробуйте и посолите. Обычно достаточно куриного бульона и колбасы.

• Вылейте крупу в смазанную маслом форму для запекания 13X9.

• Дайте блюду постоять при комнатной температуре около получаса, затем храните в холодильнике.Охладить до твердого состояния — не менее 2 часов. Я предпочитаю сделать это на день вперед.

• Когда будете готовы к подаче, нарежьте лепешки на квадраты, обмакните в муку, если хотите, и обжарьте в кулинарном масле глубиной 1/2 дюйма. Слегка подрумяните с обеих сторон. Как вариант, вы можете выпекать на смазанном маслом противне для печенья. : залить сверху сливочным маслом и запекать при 400 ° примерно 25. Нет времени — бросьте в микроволновку

• Можно есть отдельно или подавать с кленовым сиропом, сметаной или яйцом сверху.

Примечания

Обратите внимание, что я не добавлял соль, перец или приправы. Колбаса для завтрака обычно сильно солится и приправляется (как куриный бульон). Попробуйте отрегулировать приправу по своему вкусу.

Ключевое слово завтрак, сыр, крупа, колбаса

Рецепт запекания с сырной колбасой и перцем для макаронных изделий — Как приготовить запекание с сырной колбасой и перцем для макаронных изделий

Габриэль Родригес

Это настоящее чудо, приготовленное в одной кастрюле: при приготовлении пасты с нарезанными кубиками помидорами и водой получается более густой соус.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6

Общее время: 0 часы 45 минут

Колбаса сладкая итальянская без оболочки

Банка помидоров емкостью 15 унций

острый сыр Чеддер, тертый

Сыр Грюйер, тертый

Тертый пармезан и мелко нарезанная петрушка, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 375 ° F. Разогрейте большую сковороду, пригодную для духовки, на среднем огне. Добавьте колбасу и тушите, разламывая на мелкие кусочки, пока не подрумянится, 6-8 минут; перевод на тарелку.
2. Добавьте масло в сковороду, затем лук, красный перец и тимьян. Приправить ½ чайной ложки соли и щепоткой хлопьев красного перца. Готовьте, периодически помешивая, до готовности, 5-7 минут.
3. Добавьте помидоры (и их соки) и 2 стакана воды, затем добавьте пасту. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 10 минут (макароны все еще должны иметь небольшой прикус или плотность).
4. Снимите с огня и добавьте колбасу и по 1/3 стакана чеддера и грюйера. Сверху выложите оставшийся сыр и запекайте до образования пузырьков 10–12 минут. По желанию подавайте, посыпав пармезаном и петрушкой.

СОВЕТ: Вы можете сделать это заранее, остановившись непосредственно перед выпечкой. Готовьте прямо из холодильника.

НА ПОРЦИЮ: 810 калорий, 47 г жиров (19,5 г насыщенных), 36 г белка, 1360 мг натрия, 59 г углеводов, 4 г клетчатки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Запеканка из макарон и сыра с колбасой Рецепт

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Вы никогда не ошибетесь с макаронами с сыром на семейный ужин. Однако, когда у вас есть очень голодные едоки, например растущие подростки, неплохо было бы добавить больше протеина в эту американскую классику.

Добавление колбасы делает макароны с сыром сытными.Вам не обязательно придерживаться итальянской колбасы (острой или сладкой), вы можете использовать любую из ваших любимых сыпучих колбас, например мягкую колбасу по-деревенски или колбасу для завтрака, и даже колбасу из индейки. Другой вариант — использовать нарезанную кубиками ветчину вместо колбасы.

Чтобы добавить больше вегетарианского белка, можно также добавить в блюдо обжаренные нарезанные грибы.

После того, как вы обжарите колбасу, слейте большую часть лишнего жира, но не весь. Жир заменяет сливочное масло, которое вы бы использовали для приготовления белого соуса для макарон и сыра.

Это блюдо, которое вы можете приготовить заранее, пригодится в напряженные будние дни. Соберите запеканку и дайте ей полностью остыть, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник на день. Когда вы будете готовы запекать, достаньте его из холодильника, откройте крышку и посыпьте сверху оставшимся сыром. Выпекайте, как описано.

Остатки храните в холодильнике от 2 до 3 дней, а затем снова разогрейте в микроволновой печи.

Рецепт коктейльных тостов с сырной колбасой — Андреа Слонекер

• 5-звездочные значения: 1
• 4-звездочные значения: 0
• 3 звездочные значения: 0
• 2-звездочные значения: 0
• 1 звездочка: 0

Мать моей мамы была «образцовой» бабушкой; она шила одежду для кукол, шила самодельный пластилин и пекла для каждого семейного собрания.Мама моего отца — бабушка Слонеккер — была совершенно противоположной; Заядлая путешественница и светская львица, она не обязательно была известна своим домашним мастерством. Тем не менее, я помню, как бабушка Слонекер приготовила ровно два «рецепта», когда мы приезжали в гости: один — поплавки 7UP; другие были эти причудливые праздничные закуски, которые появлялись на каждом рождественском собрании. Ее «тосты с пиццей», как она их называла, — единственный рецепт, который моя семья до сих пор готовит каждые декабря. Изучая происхождение ее рецепта, я обнаружил, что маленькие коктейльные ржаные тосты с начинкой из колбасы и плавленого сыра Velveeta были популярной закуской для вечеринок на Среднем Западе в середине века.И они были причиной того, что я был сытым каждый год до того, как жаркое вышло из духовки, даже до того, как подарки были развернуты и налили коктейли Тома и Джерри. Они были солеными и сырными, липкими и хрустящими — в основном вызывали привыкание. Для людей, склонных к еде, таких как я, праздничная кулинария — это одна часть пересмотра ностальгических вкусов, а другая часть — более изысканное место для семейных любимцев. Хотя я вырос на запеканках Velveeta и до сих пор наслаждаюсь этим в техасско-мексиканском соусе queso, я предпочитаю аромат более кустарных сыров в своей собственной кулинарии.Эту бархатистую текстуру нелегко воспроизвести, но я обнаружил, что плавление комбинации маскарпоне (или сливочного сыра) с крепким таледжио дает аналогичную липкую, дерзкую консистенцию и повышенный вкус. Но не слишком возвышенно — это все еще ретро-корм для предпраздничных застолий. Посыпку для этих тостов можно приготовить на несколько дней вперед, и это так же просто, как поджарить итальянскую колбасу и растопить в сыре. Я добавляю нарезанную петрушку для свежести и цвета, но в остальном этот рецепт почти идентичен по вкусу рецепту моей бабушки.Это именно то, к чему я стремился. Передача рецептов от одного поколения к другому для модернизации или упрощения, внесение изменений в соответствии с текущими вкусами — это часть нашей постоянной эволюции в кулинарии. Что старое, то снова новое. Что может быть лучше, чем каникулы, чтобы возродить любимого человека всей семьей?

Андреа Слоенекер

Андреа Слонекер

Колбаса и сырное печенье — Пипетка для фунтов

Для приготовления 12 капель печенья

Это прекрасный гарнир к любимому блюду. Этот рецепт колбасно-сырного бисквита очень прост и не требует дрожжей, замеса или времени на замешивание.

Какие ингредиенты мне нужны для приготовления этого колбасного и сырного печенья?

• Самоподнимающаяся мука -Я использую марку Gold Medal
• Обычный обезжиренный греческий йогурт -Я использую Fage или Trader Joe’s
• Два яйца- разделенных
• Полностью приготовленная колбаса из индейки крошится — I нравится использовать полностью приготовленные крошки из индейки Джимми Дина.Они полностью приготовлены и не требуют варки или крошки — еще одна причина, по которой 3/4 чашки — это всего 3 Smartpoints! Вы можете найти это рядом с беконом в холодильном отделении Walmart. Если вы не можете его найти, вы всегда можете использовать вареную колбасу из индейки любой марки, а затем покрошить ее самостоятельно. Вам понадобится 3/4 стакана или около 4 унций.
• Легкий сыр -Я использую смесь сыров Trader Joe’s lite 3 или Velveeta Shreds

Как приготовить эти колбасные и сырные бисквиты?

В миске смешайте муку и греческий йогурт.

Перемешайте.

С помощью лопатки перемешайте 1 яйцо и перемешайте до тех пор, пока не смешаются все ингредиенты.

Добавить колбасную крошку и сыр.

Ложкой выкопайте тесто и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Повторяйте шаги, пока не сформируется 12 бисквитов.

Варить 15-18 минут или пока печенье не станет светло-коричневым.

Для приготовления 12 капель печенья

Состав:

• 1 стакан самоподнимающейся муки — Я использую марку Gold Medal
• 3/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта — Я использую Fage или Trader Joe’s
• 2 яйца, разделенных на кусочки
• 3/4 стакана полностью приготовленной крошки колбасы из индейки Джимми Дина
• 1/2 стакана легкого сыра — Я использую смесь сыров Trader Joe’s lite 3 или Velveeta Shreds

Направления:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. В миске смешайте муку и греческий йогурт. Перемешайте до однородности.
3. Используя лопатку, перемешайте 1 цельное яйцо и перемешайте до тех пор, пока не смешаются все ингредиенты.
4. Добавить колбасные крошки и сыр.
5. Ложкой выкопайте тесто и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Повторяйте шаги, пока не сформируется 12 бисквитов.
6. В небольшой миске взбейте другое целое яйцо с 1 столовой ложкой воды, чтобы промыть яйцо. С помощью наметочной щетки смажьте верхушки печенья яичной жидкостью.Мытье яиц делает верхнюю часть печенья слегка коричневой.
7. Готовьте 15-18 минут или пока печенье не станет светло-коричневым.

Для приготовления 12 капель

2 PersonalPoints ™ за печенье *

* Это число показывает диапазон PersonalPoints ™. Баллы будут отличаться в зависимости от вашего индивидуального плана.

Как мне узнать, сколько очков это в моем индивидуальном плане WW?

Щелкните ссылку ниже, чтобы перейти к построителю рецептов.Сначала вам нужно будет войти в свою учетную запись WW, а затем загрузит конструктор рецептов. Не забудьте отредактировать рецепт, указав все ингредиенты, которые вы используете, которые отличаются. Конструктор рецептов — это самый точный способ создавать, получать и отслеживать личные баллы по вашему индивидуальному плану.

* Ссылка на создание рецептов работает только для членов WW, находящихся в США. Если вы находитесь за пределами США, вам нужно будет открыть приложение WW вручную, чтобы создать рецепт в конструкторе рецептов.

• Изображения были обновлены по состоянию на 14.01.2021.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 18 минут 15 секунд

Общее время 33 минуты 15 секунд

Состав

• 1 стакан самоподнимающейся муки — я использую Золотую медаль марки
• 3/4 стакана простого обезжиренного греческого йогурта — я использую Fage или Trader Joe’s
• 2 яйца, разделенных на части
• 3/4 стакана полностью приготовленной колбаски из индейки Джимми Дина
• 1/2 стакана легкого сыра — я использую смесь сыров Trader Joe’s lite 3 или Velveeta Shreds

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. В миске смешайте муку и греческий йогурт. Перемешайте до однородности.
3. Используя лопатку, перемешайте 1 цельное яйцо и перемешайте до тех пор, пока не смешаются все ингредиенты.
4. Добавить колбасные крошки и сыр.
5. Ложкой выкопайте тесто и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Повторяйте шаги, пока не сформируется 12 бисквитов.
6. В небольшой миске взбейте 1 цельное яйцо с 1 столовой ложкой воды, чтобы промыть яйца. С помощью наметочной щетки смажьте верхушки печенья яичной жидкостью.Мытье яиц делает верхнюю часть печенья слегка коричневой.
7. Готовьте 15-18 минут или пока печенье не станет светло-коричневым.

На приготовление 12 капель печенья

2 PersonalPoints ™ на печенье

Банкноты

• Баллы могут отличаться в зависимости от марки продуктов, которые вы используете.
  

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

12

Размер порции

1
Количество на порцию Калории 79 Всего жиров 2,1 г Насыщенные жиры 2 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 2 г Холестерин 52 мг Натрий 312 мг Углеводы 8,8 г Волокна 0 г Сахар 1 г Белки 6,3 г

Количество баллов и информация о пищевой ценности оцениваются и рассчитываются на основе марки ингредиентов, которые я использовал для рецепта с помощью приложения WW, и может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов.

Сырная запеченная итальянская паста с колбасой

]]>
Сырная, сытная и успокаивающая итальянская запеченная паста с колбасой — это отличный семейный ужин. ]]>

Этот рецепт был первоначально опубликован 15 февраля 2021 г. Он был обновлен 29 сентября 2021 г.

---

Обзор статьи:

Добавьте в свое меню новую более здоровую и комфортную еду с рецептом запеканки из макаронных изделий . Эта итальянская выпечка из макарон с очень легким домашним томатным соусом и восхитительным слоем сыра рикотта делает его вкусным домашним блюдом, для приготовления которого не требуется тонны суеты. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить этот рецепт, советы профессионалов по рецептам и многое другое.

---

У нас сложные отношения с лазаньей в этом доме.

И под «мы» я имею в виду Криса. В то время как я рос с любовью и нетерпением ждал ужинов из лазаньи, Крис рос в довольно агрессивном отношении к сырной запеченной пасте.

Выросшие в Колорадо в 80-х и 90-х годах, лазанья нередко готовилась из творога. А Крис и творог идут вместе, как фейерверк перед сном. Нехорошо.

Сохраните этот рецепт на потом в Pinterest:

Итак, после нескольких месяцев свиданий, реакция Криса на мое волнение по поводу готовящегося к выходу рецепта лазаньи, по понятным причинам, не вызвала особого восторга.

И хотя я мог бы подойти к задаче съесть остатки лазаньи в течение недели, это много остатков даже для меня .Итак, мы договорились заключить пакт — я бы приготовил ему лазанью с сыром рикотта, если бы он согласился хотя бы дать ему шанс поиграть.

Результат? Бешеный успех. Что ж, достаточно успеха для того, кто не ел лазанью более 30 лет.

И, самое главное, музыка для моих любящих лазанью ушей. Крис иногда предлагал есть лазанью, но только если она была сделана с рикоттой . Я охотно согласился.

Учитывая, что предложение было условным и мне надоело делать то же самое, держите пари, что я решил найти другие способы создать такую ​​же лазанью.

Эта итальянская паста, запеченная с колбасой, — побочный продукт мозгового штурма. С пикантной пастой, сливочной рикоттой, кусочками сытной колбасы и халатом из расплавленной моцареллы, это блюдо из макарон достаточно напоминает мою лазанью, не вызывая при этом каких-либо настроений против лазаньи у моего любимого любимого человека. Возможно, я даже слышал несколько «конфет» во время ужина … Удачи!

Рецепт пасты с колбасой …

• Cheesy
• Hearty
• Meaty
• Comforting

Не ищите больше новой комфортной еды для всей семьи!

Состав рецепта:

• Макаронные изделия — макаронные изделия вашей любимой формы идеально подходят для этого рецепта.Фузилли, пенне, орекьетте, каватаппи и фарфалле (галстуки-бабочки) — отличные варианты.
• Измельченные помидоры — чем качественнее помидоры, тем вкуснее будет запеканка. Иногда я использую помидоры с базиликом, но это необязательно.
• Лук
• Баклажаны
• Куриная колбаса по-итальянски — лучше всего приготовленная, часто предварительно расфасованная, хотя для сырой колбасы или сырой колбасы см. Ниже
• Оливковое масло
• Сушеная итальянская приправа
• Томатная паста
• Сыр рикотта из цельного молока
• Большие яйца
• Тертый сыр пармезан
• Тертый сыр моцарелла

Замены ингредиентов:

• Veggies — поиграйте с овощами в этом рецепте, пожалуйста.Сладкий перец, молодой шпинат и еще лук были бы очень вкусными.
• Колбаса — вместо готовой колбасы можно использовать сыпучую колбасу. В этом рецепте отлично подходят как объемная итальянская колбаса из курицы, так и итальянская свиная колбаса. Можно сделать сладкую итальянскую колбасу или горячую итальянскую. В любом случае просто покрошите его до полной готовности, когда будете готовить с баклажанами и луком. Затем следуйте остальным инструкциям, указанным в списке.

Как приготовить эту итальянскую колбасную пасту Рецепт:

1. Отварить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке в сильно подсоленной воде.Слейте воду и отложите в сторону.
2. Обжарьте колбасу, баклажаны, лук и соль в голландской духовке, пока баклажаны не станут мягкими и прожаренными.
3. Добавьте измельченные помидоры, приправы и томатную пасту к колбасе и баклажанам и доведите до кипения. Варить 8-10 минут или до загустения и темно-красного цвета.
4. Снимите соус с огня и осторожно перемешайте с макаронами , пока они не покроются соусом.
5. В большой миске взбейте сыр рикотта, яйца, сыр пармезан, и соль до получения однородной массы.
6. Сбрызните форму для выпечки 8 x 13 дюймов антипригарным спреем. Выложите половину пасты на форму и равномерно распределите.
7. Выложите смесь рикотты на макароны и равномерно распределите.
8. Покройте смесь рикотты остальной пастой и осторожно разложите .
9. Посыпьте пасту тертым сыром моцарелла и запекайте без крышки в течение 20-22 минут, или до тех пор, пока выпечка не начнет пузыриться и сыр не начнет вращаться. золотисто-коричневый цвет по краям.

Советы по рецептам:

• Сильно соленая вода для пасты. Придайте макаронам вкус, подобный тому, что вы получили бы в ресторане, если правильно посолить воду. Вода должна быть соленой, как море, или столовой ложки соли на каждые 2 литра кипятка.
• Обжарьте баклажаны с солью. Баклажанам нужна соль, чтобы отводить влагу и смягчить овощи. Некоторые рецепты призывают посолить и слить баклажаны на дополнительном этапе, но в этом рецепте мы объединим эти шаги, чтобы сэкономить время.Итак, добавляйте соль при обжаривании баклажанов, колбасы и лука.
• Используйте сыр рикотта из цельного молока. Рикотта из цельного молока имеет гораздо лучший вкус и более шелковистую текстуру, чем рикотта из обезжиренного молока. Кроме того, его обычно легче найти в продуктовых магазинах.

Часто задаваемые вопросы о рецептах:

Вы готовите макароны перед выпечкой?

Да, вы готовите макароны перед запеканием в макаронной выпечке. Это гарантирует, что паста будет хорошо прожарена и не станет жесткой или жевательной.

Вы недовариваете макароны перед выпечкой?

Паста впитает больше соуса во время приготовления, в результате чего она впитает больше влаги, но не настолько, чтобы вы могли компенсировать недоваренные макароны.Таким образом, хотя вам не нужно недоваривать макароны для запекания, это не повредит, если вы приготовите их al dente (или с небольшим пережевыванием).

Адаптация рецепта:

Этот рецепт не содержит сахара и содержит большое количество белков и углеводов.

• Чтобы сделать этот рецепт без глютена, используйте макароны без глютена, такие как банза (макароны из нута) или макароны из коричневого риса.
• Чтобы сделать этот рецепт вегетарианским , просто опустите куриную колбасу (или замените ее в вегетарианской колбасе) и следуйте инструкциям рецепта, как указано.

Предложений по обслуживанию:

Итальянская запеканка с сосисками — это рецепт основного блюда с начинкой, поэтому я люблю подавать ее с легкими гарнирами:

Направление хранения:

Храните остатки в закрытом контейнере в холодильнике в течение 4-5 дней. Вы также можете заморозить остатки в морозильном контейнере на срок до 2 месяцев.

Чтобы разогреть, разогрейте оставшуюся выпечку из макарон, покрытых 2-3 порциями (или меньше), на среднем огне в микроволновой печи с интервалами 1-2 минуты, пока они не прогреются.Вы можете вращать макароны во время разогрева, но я рекомендую перемешивать их слишком сильно, так как макароны могут рассыпаться.

Инструментов, необходимых для приготовления этого рецепта:

Еще итальянские рецепты и паста:

Получите все мои новые рецепты по мере их поступления. Подпишитесь на информационный бюллетень Mae’s Menu:

Если вам нравится этот рецепт, просмотрите его и поставьте ему 5 звезд в верхней части карточки рецепта. Это помогает другим людям находить рецепты, а также помогает этой публикации, поддерживаемой читателями!

Большое спасибо за ваш отзыв и поддержку Mae’s Menu!

Выход: 10 порций

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час

Сырная и сытная выпечка из макарон. Сырная итальянская паста с колбасой — это сытный ужин.Его достаточно легко приготовить для ужина в будние дни, но достаточно вкусно и впечатляюще, чтобы подать его для компании или званого обеда.

Состав

Макаронные изделия

• 8 унций. формы макаронных изделий; галстуки-бабочки, пенне, ротини, каватаппи и т. д.

Томатный соус

• 2 столовые ложки оливкового масла
• ½ большого желтого или белого лука, нарезанного кубиками
• 1 фунт готовой итальянской куриной колбасы, нарезанной монетами ¼ «
• 1 средний баклажан, нарезанный кубиками ½ дюйма
• ¼ чайная ложка соли
• 28 унций.измельченные помидоры (с базиликом по желанию)
• ¾ чайной ложки сушеной итальянской приправы
• ½ чайной ложки соли
• 1 столовая ложка томатной пасты

Начинка из рикотты

• 1 ¼ стакана цельного молока рикотта
• 2 больших яйца
• ¼ стакана тертого сыра пармезан
• ½ чайной ложки соли

Сырная начинка

• 2 чашки тертого сыра моцарелла

Инструкции

1. Отварить макароны в сильно подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и отложите в сторону.
2. Пока макароны закипают: предварительно нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для выпечки размером 8 x 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем. Нагрейте оливковое масло в голландской духовке или кастрюле на среднем огне, пока оно не начнет брызгать водой.
3. Добавьте лук, куриную колбасу, баклажаны и соль в горячее масло в кастрюле и тушите в течение 9-11 минут, помешивая каждые несколько минут, или пока баклажаны не станут мягкими и не прожарятся.
4. Вылейте измельченные помидоры, Итальянская приправа, соль и томатная паста с колбасой и баклажанами.Увеличьте огонь до средне-сильного и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до среднего и тушите 8-10 минут, помешивая каждые несколько минут, или пока соус не загустеет и не станет темно-красного цвета. Снимите соус с огня и аккуратно добавьте приготовленную пасту, пока она не будет покрыта соусом.
5. В миске среднего размера взбейте сыр рикотта, яйца, сыр пармезан и соль до однородной массы.
6. Вылейте половину макаронной смеси в подготовленную форму для запекания.Распределите равномерно. Вылейте смесь рикотты по макаронам и аккуратно распределите по макаронам. Выложите остатки пасты на рикотту и аккуратно разложите.
7. Посыпьте макароны сыром моцарелла и запекайте запеканку без крышки в течение 20-22 минут или до тех пор, пока запеканка не начнет пузыриться, а сыр не станет золотисто-коричневым по краям.
8. Дать запеканке постоять 5-10 минут. Подавать горячим!

Банкноты

1.Остатки можно хранить в холодильнике 4-5 дней. Их также можно заморозить в морозильном контейнере в течение 2 месяцев.

2. Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, просто используйте безглютеновую лапшу, такую ​​как коричневый рис или макароны из нута.

3. Чтобы сделать этот рецепт вегетарианским, просто исключите из него куриную колбасу или используйте вегетарианский заменитель колбасы.

Информация о питании

Урожайность

10

Размер порции

запеканка 1/10
Количество на порцию Калорий 384 Всего жиров 17 г Насыщенные жиры 7 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 108 мг Натрий 919 мг Углеводы 32 г Волокно 4 г Сахар 7 г Белки 26 г

Эта разбивка по питательности является лишь приблизительной оценкой пищевой ценности этого рецепта и не может быть принята как факт.Владельцы Mae’s Menu не являются диетологами или диетологами и поэтому не могут нести ответственность за эту оценку питания. Пожалуйста, свяжитесь с вашим диетологом или врачом, чтобы узнать о составе этого продукта питания. Кроме того, эта пища не предназначена для предотвращения, диагностики, лечения или лечения каких-либо заболеваний.

Вы приготовили этот рецепт? Делитесь своими фотографиями в Instagram, Facebook или Pinterest!

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Низкоуглеводная сырная выпечка с колбасой, перцем и грибами — Kalyn’s Kitchen

Низкоуглеводная сырная выпечка с колбасой, перцем и грибами — это просто и вкусно для быстрого ужина, который понравится всем, кто любит колбасу и перец!

PIN Низкоуглеводная сырная выпечка с колбасой, перцем и грибами!

Я впервые приготовил эту низкоуглеводную сырную выпечку с колбасой, перцем и грибами несколько лет назад, в январе, когда я знал, что люди ищут легкие низкоуглеводные блюда.Это почти сразу же стало хитом в блоге, и это также один из моих личных фаворитов, что делает его идеальным для выбора в пятницу в фаворитах! И когда я решил снова показать рецепт, он казался таким вкусным, что недавно я приготовил его снова и сделал несколько улучшенных фотографий. Кара и я весело провели время, пытаясь сопоставить стиль фотографии с более ранними фотографиями (которые вы можете видеть по всему Pinterest), делая еду еще вкуснее, чем на более ранних фотографиях.

Получите

новых рецептов по электронной почте:

И этот рецепт настолько прост, так быстр и настолько вкусен, что он идеально подходит для обеда с низким содержанием углеводов в любое время года, но он также может быть красным и зеленым, если вам нравится ужинать в праздничных тонах! Если вам нравятся итальянские колбасы, перец и сыр, держу пари, вам понравится эта легкая еда.

Как приготовить низкоуглеводную сырную выпечку с колбасой, перцем и грибами:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати и информацию о питании.)

1. Мне больше всего понравилось это с целым фунтом коричневых грибов Cremini. Обжарить грибы в небольшом количестве оливкового масла.
2. Пока вы готовите грибы, обжарьте итальянскую колбаску из индейки на другой сковороде.
3. Когда грибы готовятся слоем, чем на дне большой формы для запекания.
4. Затем обжарьте полоски красного и зеленого перца, пока они не начнут размягчаться, и выложите их на грибы в форме для запекания.
5. Приправить перец и грибы специями и черным перцем.
6. Когда колбаса подрумянится, нарезать половинками и снова подрумянить срезанные стороны.
7. Добавьте слой колбасы в форму для запекания.
8. Посыпать большим количеством тертого сыра Моцарелла.
9. Выпекать при 375F / 190C около 25 минут или пока блюдо не станет горячим, а сыр не расплавится и не подрумянится.
10. Подавать горячим и наслаждаться! Он хранится в холодильнике несколько дней и хорошо разогревается. Я также недавно получил известие от читательницы по имени Кэрол, которая сказала, что она замораживает его, и он так же хорош, как и после замораживания!

Более простые обеды с колбасой:

Указатель рецептов колбас и фрикаделек ~ Мультиварка или скороварка
Низкоуглеводные фаршированные перцы с колбасой, говяжьим фаршем и моцареллой ~ Kalyn’s Kitchen
Низкоуглеводные колбасы и капустная лазанья ~ Кухня Калина
Низкоуглеводные фаршированные перцы с говядиной, Колбаса и капуста ~ Kalyn’s Kitchen
Запеканка для завтрака со сладкой итальянской колбасой, грибами и сыром ~ Kalyn’s Kitchen

Приготовление еды по выходным:

Этот рецепт был добавлен в новую категорию под названием «Готовка на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить или приготовить на выходных и съесть в течение недели!

Состав

• 2 т оливкового масла
• 16 унций.коричневые грибы Cremini, вымытые и нарезанные толстыми ломтиками
• 19,5 унций острой или мягкой итальянской колбасы из индейки или свинины (см. Примечания)
• 2 красных болгарских перца, нарезанных толстой соломкой
• 2 зеленых болгарских перца, нарезанных толстой соломкой
• 1/2 ч. Л. Смесь итальянских трав
• 1/2 ч. Л. Spike Seasoning (или используйте любую универсальную смесь приправ, если у вас нет Spike.)
• перец чёрный свежемолотый по вкусу
• 1 1/2 чашки тертой моцареллы (более или менее по желанию)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375F / 190C.Сбрызните большую форму для запекания антипригарным спреем или оливковым маслом.
2. Грибы вымыть и нарезать толстыми ломтиками. Нагрейте немного оливкового масла и обжарьте грибы.
3. Нагрейте немного оливкового масла в другой большой сковороде с антипригарным покрытием и начните подрумянивать колбасу на среднем или сильном огне, время от времени подрумянивая со всех сторон. (Если вы используете предварительно приготовленную колбасу, вы можете пропустить этот шаг и просто нарезать колбасу перед тем, как подрумянить ее.)
4. Когда грибы выходят из жидкости, жидкость испаряется, а грибы слегка подрумяниваются, переложите грибы на дно форму для выпечки.
5. Обрежьте стебли и семена перца и нарежьте толстой соломкой. Нагрейте около 2 ч. Л. Добавьте больше оливкового масла в ту же сковороду, на которой готовили грибы, и обжарьте перец на среднем огне примерно 4 минуты, пока они не начнут размягчаться. (Они будут больше готовиться в духовке, поэтому не пережаривайте, если вы предпочитаете, чтобы они были слегка хрустящими в готовом блюде.)
6. Выложите перец поверх грибов в форме для запекания. Приправьте перец и грибы смесью итальянских трав, приправой для шипов и черным перцем.
7. Когда колбаса слегка подрумянится со всех сторон, переложите ее на разделочную доску и дайте остыть, чтобы ее можно было нарезать. Затем разрезать сосиску пополам вдоль, нарезать толстыми полукольцами, разогреть сковороду и снова поджарить колбасу по разрезанным сторонам.
8. Выложите обжаренную колбасу на грибы и перец и посыпьте желаемым количеством тертой моцареллы.
9. Выпекать около 25 минут или до тех пор, пока все ингредиенты не станут шипящими, а сыр не расплавится и не подрумянится.
10. Подавать горячим.

Банкноты

Для этого рецепта я использовала горячую итальянскую колбасу с индейкой Jenni-O с низким содержанием углеводов и без глютена. Если вы предпочитаете жирнее, используйте свиную колбасу. Остатки этого можно хранить в холодильнике в течение дня или двух и разогревать в тостере или в микроволновой печи.

Рецепт, созданный Калин.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 219 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 6 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 34 мг Натрий: 407 мг Углеводы: 8.1 г Волокна: 2 г Сахар: 5 г Белки: 13 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Вы приготовили этот рецепт?

Вы приготовили этот рецепт? Оставьте, пожалуйста, звездный рейтинг (под кнопкой ПЕЧАТЬ в рецепте) или поделитесь фотографией своих результатов в Instagram! БЛАГОДАРНОСТЬ!

Низкоуглеводная диета / диета с низким гликемическим индексом / Рекомендации по диете Саут-Бич:
Низкоуглеводная сырная выпечка с колбасой, перцем и грибами должна быть хорошим выбором для большинства низкоуглеводных или низкогликемических диет, даже для кето.Если вы готовите этот рецепт диеты Саут-Бич, вам порекомендуют нежирную итальянскую колбасу из индейки и обезжиренную моцареллу.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты запеканки, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания.