Вкусный и простой салат на праздник: Рецепты праздничных салатов с фото от наших кулинаров

Поскольку салат готовится просто из обычных ингредиентов, его можно готовить как в обычные дни, так и в праздники.

Это сытный и в тоже время диетический салат. Благодаря сыру и яйцам – белковым продуктам, он надолго дает сытость организму. И благодаря им же салат получается диетическим, поскольку белки не откладываются в жир, как углеводы, и долго перевариваются.

Готовила такой салат несколько раз с разными сортами яблок и сыра, и каждый раз вкус салата существенно отличался. Поэтому очень важно правильно подобрать продукты, иначе вы не почувствуете прелесть рецепта.

Зато в случае удачи, уверена, салат с яблоками и сыром прочно войдет в копилку ваших любимых рецептов салатов

Салат с яблоками и сыром

Ингредиенты:

• яблоко – 2 шт.
• сыр – 100 г.
• яйцо – 3 шт.
• лук – 1 шт.
• укроп по желанию
• йогурт или сметана для заправки
• соль по вкусу

Заправка здесь не менее важна. Рекомендую использовать смесь сметаны и йогурта, к ним можно добавить чуть горчицы, меда, соль и уксус – все по вкусу. Заправка должна быть приятна вам на вкус. Можно посмотреть ее рецепт здесь.

Если нет времени на заправку, используйте нежирную жидкую сметану с хорошим сливочным вкусом.

Приготовление:

Получается сытный и в тоже время легкий салат. Он украсит любой праздничный стол и заменит вам ужин, если вы следите за фигурой. В обычный день не составит труда его приготовить.

Состав салата сбалансирован: в нем и витамины с микроэлементами, и ценные белки и даже противопростудный антисептик (лук).

Если вы любите диетические салаты, возможно, вам понравятся другие рецепты:

– «Белковый салат из кальмаров с огурцом и яйцом: вкусный, сытный и диетический»

– «Оригинальный летний салат со свежим огурцом: можно даже на ночь»

– «Легкий салат из пекинской капусты с апельсином»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяки: 7 Простых салатов, когда не знаешь, что приготовить…

Когда вы стоите в задумчивости на кухне, не зная, чем порадовать близких… И думаете, как соединить полезное с вкусным, используйте сборник моих подсказок. Готовьте салаты быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

Праздничный салат — Пути к сердцу

Этот праздничный салат — любимое блюдо всей семьи, которое мы готовим на протяжении многих лет во время праздников. Его подарила моей матери подруга, которая, как мы полагаем, взяла его из старой доброй церковной поваренной книги. Его очень просто приготовить, и он станет красивым, полезным и праздничным дополнением к вашему столу.

Вы действительно можете использовать любую смесь зелени, которая вам нравится. Я люблю использовать ромэн для хрустящей корочки, а затем смесь другой зелени, например, шпината и рукколы.Эти салаты также очень легко адаптировать к порциям. Заправка имеет большое значение, поэтому она станет отличной заправкой для приготовления обеда в течение недели, если вы готовите несколько салатов.

Мне нравится вся текстура этого салата. Хрустящий салат, обжаренный с орехами миндаль, сладкая жевательная сушеная клюква, острый сливочный швейцарский сыр, а также свежие яблоки и груши. Я люблю дополнять свой свежим треснутым черным перцем, чтобы нейтрализовать все сладкие ингредиенты.

Туалетный

Я использую шейкер для заправки каждый раз, когда делаю домашнюю заправку, но вы также можете просто энергично взбивать, пока все не смешается.Если вы хотите, чтобы заправка была более острой, добавьте немного яблочного уксуса, чтобы придать заправке еще больше нотки винегрета. Я использую Truvia (полностью натуральный подсластитель стевии) вместо настоящего сахара, просто чтобы сэкономить на калориях. Просто следите за измерениями для конверсий. Когда я делаю этот салат, я обычно использую масло авокадо, потому что оно действительно не имеет вкуса, поэтому другие ингредиенты заправки проникают внутрь. Иногда, на мой взгляд, некоторые оливковые масла могут иметь непреодолимый вкус в заправках, но они все равно отлично подходят для этого.

Добавьте нарезанную курицу, чтобы приготовить еду! Надеюсь, ты повеселишься!

Вот еще пара моих любимых салатов:

Салат с пастой и капустой «Цезарь»

Китайский куриный салат

Салат с курицей и медом и горчицей Рубленый

Праздничный салат

• 1 сумка ромэн нарезанный
• 1/2 сумка весенний микс, руккола или любая смешанная зелень
• 1/2 чашка сушеная клюква
• 1 чашка тертый швейцарский сыр
• 1 чашка поджаренный нарезанный миндаль
• 1 груша нарезанный кубиками
• 1 яблоко нарезанный кубиками
• свежий треснувший перец

На перевязку (делает много)

• 1/3 чашка лимонный сок
• 1/3 чашка сахар или аналогичный заменитель сахара (мед, измерения преобразования стевии в часы)
• 1 столовая ложка Дижонская горчица
• 1/2 чайная ложка поваренная соль
• 2/3 чашка масло авокадо или оливковое масло

1. Смешайте все ингредиенты заправки в шейкере, бутылке или банке.Встряхните, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.

2. Выложите ингредиенты для салата в большую миску. Заправьте желаемым количеством повязки и перемешайте до полного покрытия. Одежда — это многое, а немного — долгий путь. При желании посыпьте свежим треснутым перцем.

Попробуйте добавить курицу в еду, отлично подходит для приготовления обеда!

Я использую полностью натуральный заменитель сахара, чтобы сэкономить на калориях.Просто следите за перечисленными преобразованиями в измерениях, если вы пойдете по этому пути, вы не будете использовать столько, сколько обычный сахар.

15 лучших рецептов салатов на День Благодарения

Украсьте свой праздничный стол этими рецептами салатов на День Благодарения! Зерновые салаты, зеленые салаты и многое другое — вы обязательно найдете то, что вам нравится.

К настоящему времени вы, вероятно, уже хорошо представляете себе меню на День Благодарения. Может быть, вы придерживаетесь классических блюд, таких как запеканка из сладкого картофеля и клюквенный соус, или пробуете что-то новое.Пюре из цветной капусты? Макароны с сыром? Независимо от того, что вы подаете, я надеюсь, что вы добавляете салат на День Благодарения.

Почему? Во-первых, цвет! Если вы какое-то время подписывались на Love & Lemons, то знаете, что я люблю выделять цвета каждого сезона. Осенью так много красочных продуктов находится на пике, но они не всегда попадают на наши столы в День Благодарения, где в центре внимания находятся картофельное пюре и подливка. Салат на День Благодарения — отличный способ добавить красок вашей праздничной тарелке.К тому же, кто не ценит несколько укусов чего-нибудь легкого и освежающего между вилками фарша?

Ниже вы найдете 15 моих любимых рецептов салатов на День Благодарения. Некоторые из них очень простые, их легко сложить перед едой. Другие включают жареные овощи или зерна для дополнительной текстуры и глубины аромата. Все они красочные и вкусные. Надеюсь, ты найдешь ту, которая тебе понравится!

Классические рецепты салатов на День Благодарения

Если вы любите традиционные блюда и вкусы на День Благодарения, эти три рецепта идеально подходят для вашего праздничного меню!

Гранатовый салат с сидром
Когда я думаю о типичном салате на День Благодарения, я представляю себе этот рецепт.Он может похвастаться рогом изобилия осенних продуктов — рассыпчатыми гранатами, хрустящими яблоками, жареными тыквами, морковью, кольраби и многим другим! Сыр Халлуми добавляет сложности и богатства, а острая заправка из яблочного сидра связывает все это воедино. Это станет потрясающим украшением вашего стола на День Благодарения.

Салат из зеленой фасоли
В этом салате из зеленой фасоли есть одна из моих любимых вкусовых комбинаций: зеленая фасоль + дижонская горчица + эстрагон. Это свежая вкусная альтернатива классической запеканке из зеленой фасоли.

Салат из измельченной брюссельской капусты
Моя мама просит меня каждый год приносить этот салат на наш праздничный ужин. Сделано всего из 7 ингредиентов, оно простое и освежающее. Он прекрасно контрастирует с приятными гарнирами на День Благодарения, такими как картофельное пюре и подливка.

Рецепты салатов из жареных овощей на День благодарения

Жареные овощи добавляют изюминку этим сытным осенним салатам.

Салат из мускатной тыквы
Мы все ели салат из зелени с жареной мускатной тыквой и козьим сыром, верно? Этот рецепт представляет собой приправленную версию этой классической комбинации.Благодаря ароматным специям, таким как тмин, кориандр и корица, он ароматный и удивительный. Каждый раз, когда я это делаю, мы с Джеком возвращаемся снова и снова!

Бальзамический салат из обжаренной брюссельской капусты
Здесь кленовый сироп и бальзамический уксус создают сладкую и острую глазурь для хрустящей обжаренной брюссельской капусты. Этот восхитительный салат великолепен на второй день, но не рассчитывайте на остатки еды. Если ваш опыт похож на мой, этот салат исчезнет в мгновение ока!

Салат из жареной цветной капусты
Я так люблю этот салат из жареных овощей, что с удовольствием съел бы его в качестве основного блюда! Он полон восхитительных текстур и вкусов.Пикантный маринованный лук смешивается со сладкими курагой и солеными оливками, а жареная цветная капуста и чечевица делают его приятным и сытным. Яркая заправка тахини делает это безупречным!

Салат из сладкого картофеля
В этом салате из рукколы сочетаются некоторые из моих любимых осенних ингредиентов: жареный сладкий картофель, острый фета, авокадо, соус тахини и хрустящие пепиты. Добавьте его на свой праздничный стол, и он мгновенно исчезнет.

Жареный салат из тыквенной капусты
Если вы никогда раньше не готовили деликатную тыкву, приготовьтесь влюбиться! У него тонкая съедобная кожица и сладкая кремовая мякоть, а благодаря небольшому размеру с ним очень легко работать.Обжарьте его и смешайте с хрустящим нутом, ореховым фарро, капустой, яблоками и сушеной клюквой, чтобы получился аппетитный салат на День Благодарения.

Зерновые салаты

Я очень люблю начинку на День Благодарения, но если это не ваша вещь, любой из этих зерновых салатов был бы отличной альтернативой.

Салат из пшеничных ягод
Я стараюсь не выделять фаворитов, когда дело касается рецептов, но этот — особенный. Мне нравится, как жевательные ореховые ягоды пшеницы сочетаются со сливочно-жареными кабачками, сладким луком-шалотом и землистым шалфеем.

Салат с гранатовым рисом
Рубиново-красные семена граната придают этому ароматному рисовому салату яркие вспышки цвета и сладко-терпкий вкус. Сделайте это с любым длиннозернистым рисом, который вам нравится — белый, коричневый и дикий рис — все здесь подойдет.

Салат из гречки, яблока, клюквы и авокадо
Этот простой салат получается сытным, полезным и ярким. И хорошие новости! Несмотря на название, гречка не содержит глютена.

Рецепты салатов на День благодарения, ориентированные на фрукты

Я обожаю осенние овощи, такие как кабачки, брюссельская капуста и свекла, но сейчас сезон и так много вкусных фруктов! Покажите их в этих сладких и соленых рецептах салатов на День Благодарения.

Цитрусовый салат с фенхелем и авокадо
Жареный фенхель и горький радиккио добавляют сложности этому великолепному сочетанию свежих трав, авокадо и цитрусовых.

Грушевый салат с бальзамиком и грецкими орехами
Этот простой салат — свежий, легкий способ завершить любое меню на День Благодарения. Мне нравится, как соленый сыр пекорино контрастирует со сладкими грушами и сушеной клюквой.

Цитрусово-капустный салат
Этот хрустящий красочный салат становится лучше, когда он сидит, поэтому это идеальный гарнир на День Благодарения.Перемешайте хрустящие овощи с заправкой за день заранее и добавьте клементины, авокадо, травы и семена в последнюю минуту.

Kohlrabi Slaw
Яблоки придают сладость этому свежему, освежающему осеннему сладкому. На сборку уходит несколько минут, поэтому их легко собрать прямо перед едой.

Еще больше любимых рецептов на День благодарения

Ищете еще вдохновляющие рецепты на праздник? Прочтите этот пост, чтобы узнать о моих 50 лучших гарнирах на День Благодарения, а в этом — все, что вам нужно, чтобы спланировать идеальный веганский День Благодарения.

Салат на День благодарения с мускатной тыквой и ягодами пшеницы

• 3 стакана вареных ягод пшеницы
• Жареные кубики мускатной тыквы, из 1 небольшого кабачка
• 3 средних лука-шалота, нарезанных на полдюймовые кусочки (1 стакан)
• ⅓ стакана свежего листья шалфея
• Оливковое масло первого холодного отжима, для полива
• Заправка из яблочного уксуса
• 1 пучок капусты лацинато, на стеблях
• чашки жареных грецких орехов, нарезанных
• ⅓ чашки сушеной клюквы
• чашки нарезанной петрушки
• 1 столовая ложка свежий тимьян
• ⅓ стакана бритого сыра пекорино
• Морская соль и свежемолотый черный перец

• Приготовьте ягоды пшеницы в соответствии с указаниями в этом рецепте.

• Разогрейте духовку до 400 ° F и застелите большой противень пергаментной бумагой. Жарьте мускатную тыкву от 30 до 35 минут. Выложите лук-шалот на противень с кабачками и запекайте 20-25 минут. Оберните листья шалфея фольгой, сбрызнув оливковым маслом, и выложите на противень на 2 минуты. Развернуть и нарезать.

• Приготовьте заправку из яблочного уксуса в соответствии с этим рецептом.

• В большой миске помассируйте капусту с небольшим количеством заправки.Добавьте ягоды пшеницы, тыкву, лук-шалот, шалфей, грецкие орехи, клюкву, петрушку, тимьян, ½ чайной ложки соли, много перца и перемешайте. Переложить на блюдо, сбрызнуть большим количеством заправки и свежемолотого черного перца. Сверху полейте сыром пекорино и подавайте.

Легкий рождественский фруктовый салат — Sugar n ‘Spice Gals

Мне нравится, насколько быстрым и вкусным является этот легкий рецепт рождественского фруктового салата! Он простой, вкусный, идеально подходит для праздников — поэтому стоит отметить все флажки. И бог знает, что во время праздников время — драгоценный товар, которым нельзя слишком много пользоваться.Между вечеринками, мероприятиями, покупками и украшением сложно найти слишком много времени, чтобы приготовить изысканные рождественские блюда.

Рождественский фруктовый салат идеально подходит для обеда

Каждый раз, когда я иду на обед, я всегда стараюсь найти легкие рождественские блюда, которые можно взять с собой. Я большой поклонник праздничных фруктовых салатов, поэтому было весело придумать этот рецепт рождественского салата, и он определенно окупился. Когда дело доходит до простых идей рождественского обеда, этот торт может стать лучшим.Но этот рождественский рецепт нужно делать не только для обеда — он идеально подходит для любого праздничного случая!

Окунитесь в дух сезона с рождественским фруктовым салатом

Это один из тех рецептов рождественского салата, который требует всего нескольких ингредиентов, но при этом выделяется на любой вечеринке, на которую вы можете пойти. Лично мне нравится вишня мараскино, но если это не совсем ваше варенье, вы можете добавить еще один фрукт в качестве гарнира.

Меня всегда привлекают сливочные фруктовые салаты, и этот рецепт рождественского фруктового салата не исключение.Если у вас мало времени и вам нужен быстрый рецепт салата, этот идеальный вариант! Этот легкий рождественский фруктовый салат — отличный рецепт для меня, когда я тороплюсь, но все же хочу принести что-то, что понравится всем.

Еще один замечательный рождественский рецепт можно найти в нашем многослойном рождественском желе!

Попробуйте приготовить рецепт рождественского фруктового салата сегодня!

Легкий рождественский фруктовый салат

Автор: Sugar n ‘Spice Gals

Тип рецепта: салат

Ингредиенты

• 8 унций.банка измельченных ананасов, высушенных
• 2 чашки миниатюрного зефира
• чашки кокосовой стружки
• чашки вишни мараскино, разрезанной пополам
• 6 унций. сметаны и прохладного взбивания вместе. (3 унции каждый)

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
2. Поставить в холодильник до холода.
3. Подавайте и наслаждайтесь!
4. (я бы удвоил этот рецепт для обеда)

3.2,2929

Праздничный Вальдорфский салат — пикантная перспектива

Это похоже на день для рецепта здорового салата . Яркий праздник Вальдорфский салат обязательно придется по душе!

Не знаю, как вы, но я уже несколько недель набивал себе лицо помадкой с перечной мятой, рождественским печеньем, пирожным с мороженым и яблочным хлебом …

Я понимаю, что мой отпуск еще не закончился, но мне нужен день или два, чтобы выздороветь.

Нет ничего более очищающего, чем рецепт полезного салата, который вернет ваше тело в норму.

Праздничный праздничный вальдорфский салат — отличный способ получить зелень. и также создадут праздничное настроение.

Вальдорфский салат всегда напоминает мне о праздниках. С детства я всегда считал его украшением стола на рождественских бранчах и вечеринках.

В этом рецепте полезного салата используется лишь небольшое количество легкого майонеза, поэтому в этом сезоне вы можете с удовольствием подавать его на вечеринках.

С хрустящими сладкими яблоками, хрустящим эндивием, поджаренными орехами и глубоким вкусом зимних фруктов, таких как гранат и сушеная вишня, он создает невероятный контраст со всеми тяжелыми блюдами на вашем праздничном столе.

Вы даже можете сделать это на день вперед, чтобы облегчить приготовление пищи перед большим мероприятием.

С Днем салата… и не волнуйтесь, я вернусь с печеньем на следующей неделе!

Еще зимние салаты:

Салат с романом и апельсином на гриле

Салат из фенхеля с жареной свеклой

Салат из ньокки и вяленого шпината

Салат из жареной тыквы и дикого риса ~ Farmgirl Gourmet

Салат из нарезанной брюссельской капусты с голубым сыром ~ две горошины в стручке

Салат из фруктовых садов Бошам ~ Неохотный артист

Праздничный Вальдорфский салат

Яркий праздник Вальдорфский салат , несомненно, придется по душе!

Порций: 6

• 2 больших хрустящих яблока, нарезанных небольшими кусочками
• 4 крупно нарезанных бельгийских эндивий с сердцевиной
• 1 нарезанный зеленый лук
• 1/2 стакана сушеной вишни
• 1/2 стакана гранатового ореха
• 1/2 стакана жареного ореха пекан штук
• 1/3 стакана измельченного кристаллизованного имбиря
• 1/4 стакана светлого майонеза
• 1 цедра и сок лимона Мейера
• 1 чайная ложка меда
• 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна
• Соль и перец
• Салат или листья капусты обслужить

• Положите нарезанные яблоки, эндивий, зеленый лук, вишню, гранатовые орехи и орехи пекан в большую салатницу.Жеребьевка.

• Взбейте в небольшой миске майонез, 1-2 столовые ложки лимонного сока, цедру лимона, мед и тимьян. Соль и перец по вкусу.

• Полить салат заправкой и перемешать.

• Подавать вальдорфский салат в листьях салата и украсить кристаллизованным имбирем.

Порция: 1 салат, калорийность: 191 ккал, углеводы: 29 г, белок: 2 г, жиры: 8 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 1 мг, натрий: 75 мг, калий: 213 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 21 г, витамин A: 475 МЕ. , Витамин C: 7.4 мг, кальций: 30 мг, железо: 0,8 мг

Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделись этим рецептом с друзьями!

Рецепт праздничного салата из шпината — Плюшевый кейтеринг

Каждый раз, когда мы принимаем гостей в праздничные дни, мы стараемся, чтобы у наших гостей были более легкие варианты. Многие из вкусных блюд, в которых мы принимаем участие в День Благодарения, Рождества и Нового года, тяжелые и обильные, поэтому всем приятно иметь более здоровое блюдо.Этот салат также является отличным наполнителем для гостей-вегетарианцев, которые не будут есть индейку, ветчину или другое мясо, которым будет наедаться большинство ваших гостей.

Рецепт праздничного салата из шпината

Ингредиенты салата
4 чашки детского шпината
3 столовые ложки Крошки Chevere
3 столовые ложки Поджаренных грецких орехов или орехов пекан
1 столовая ложка свеклы, обжаренная граната
и джульет растительное масло (для жарки свеклы)

Бальзамический винегрет
4 столовые ложки бальзамического винегрета
1/2 чайной ложки дижонской горчицы
1 чайной ложки сахара
1 щепотка смеси итальянских специй
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Перец по вкусу
Перец по вкусу

Проезд
1.Предварительно нагрейте духовку до 400F
2. Вымойте и высушите шпинат и отложите в сторону
3. Нарежьте свеклу на четвертинки, заверните в алюминиевую фольгу с 1 столовой ложкой растительного масла и щепоткой соли и перца, запекайте в духовке в течение 30 минут. 50 минут (до готовности)
4. Взбейте вместе первые шесть ингредиентов винегрета, затем продолжайте взбивать, медленно добавляя EVOO
5. Подождите, пока свекла остынет, затем очистите кожицу и нарежьте ломтики жульена
6. Сделайте слой шпината на каждой тарелке. и посыпать ингредиентами салата и винегретом непосредственно перед подачей на стол

Подается : 2 как блюдо салата или 4 как гарнир
Общее время : 1-1.5 часов

Этот праздничный салат из шпината также хорошо сочетается с обедом в будний день или станет легким блюдом, которое можно принести с собой в горшок. Вы можете сократить общее время на час, если купите жареную свеклу, запекаете ее заранее или не добавляете. Бальзамический винегрет — очень универсальная заправка, которую можно использовать с различными заправками и топпингами. Если вы не можете найти семена граната, замените их сушеной клюквой или свежей клубникой. Грецкие орехи можно заменить орехами пекан или, если вам нравится более сладкий салат, можно использовать засахаренные орехи.Если вы подаете этот шведский стол, мы всегда рекомендуем вам разрешать гостям заправлять салаты самостоятельно, так как это гарантирует, что салат не завянет. Вы можете предварительно смешать все ингредиенты и поместить в закрытую миску в холодильнике перед подачей на стол, чтобы шпинат оставался свежим.

Посетите наш блог, чтобы узнать больше о рецептах от шеф-повара Хуана!

Праздничный салат с капустой, хурмой и гранатом

Праздничный салат с капустой капусты, хурмой и гранатом — это праздничный салат из капусты с острым сладким цитрусовым кленовым соусом.Он идеален в качестве рождественского салата, салата на День Благодарения или праздничного обеда!

Последние несколько недель были для меня вихрем. Я устроил День Благодарения, а через 3 дня устроил вечеринку по случаю 18-летия моего сына. Излишне говорить, что было много интересного, но сейчас сезон!

Так как мой мальчик уже взрослый, я определенно утопил свое горе в нескольких кексах.

Этот праздничный салат с капустой, хурмой и гранатом — это то, как я восстанавливаюсь после всех кексов.Он настолько ароматный, что больше похож на угощение, чем на салат.

Не повредит и то, что он переливается, как Рождество. 🙂

Почему вам понравится этот рецепт:

• В рецепте праздничного салата есть все элементы. Он горький, сладкий и острый, с богатой текстурой и цветом, чтобы придать праздничным блюдам вау-фактор, которого они заслуживают.
• Готовить легко, и выносливая капуста не завянет на вас, а это значит, что вы можете собрать большую часть ее заранее.
• Это идеальное дополнение к любому праздничному меню и хорошо сочетается с грудкой индейки, ветчиной, говядиной и широким выбором вегетарианских блюд и запеканок.

Рецепт ингредиенты

В этом легком праздничном салате всего несколько ингредиентов, и они могут быть адаптированы к тому, что есть под рукой.

Примечания к ингредиентам

• Капуста . Кудрявую капусту можно заменить молодой капустой, если меньше подготовительной работы, или вашей любимой зеленью, если вы не являетесь ее поклонником.
• Хурма . Если хурма не сезонная или недоступна, дольки апельсина станут отличной заменой. Если вы новичок в этом фрукте, обязательно ознакомьтесь с моим постом о хурме для получения дополнительной информации и рецептов!
• Гранат . Если гранат не в сезон, замените его сушеной клюквой.
• Козий сыр . Если вы не поклонник козьего сыра, замените его сыром фета или вообще откажитесь от веганского салата.
• Пеканы .Пекан можно заменить вашими любимыми орехами или семенами.
• Туалетный . Рецепт заправки — прекрасное дополнение к этому салату, его можно приготовить заранее. Моя бальзамическая заправка для заправки винегретом и заправка из яблочного уксуса также являются отличными вариантами.

Как приготовить этот рецепт

Этот рецепт праздничного салата очень легко приготовить, а большинство компонентов можно приготовить заранее.

• Подготовьте кудрявую капусту, тщательно вымыв и высушив ее.Промокните полотенцем и разорвите на небольшие кусочки.
• Положите капусту, хурму, гранат, козий сыр и орехи пекан в большую миску и отставьте.
• Налейте оливковое масло, уксус, апельсиновый сок, кленовый сироп, дижонскую горчицу, соль и перец по вкусу в каменную банку и закройте ее крышкой. Хорошо взболтать, пока не превратится в эмульсию.
• Перемешайте салат с желаемым количеством заправки (возможно, он вам не понадобится), пока он хорошо не покроется.

Примечания к рецепту

• Кудрявую капусту можно заменить капустой динозавров, молодой капустой или салатом по вашему выбору.
• Кудрявая капуста не завянет, поэтому большую ее часть можно собрать заранее. Для достижения наилучших результатов добавьте заправку и орехи пекан непосредственно перед подачей на стол.
• Готовую капусту можно хранить в герметичном контейнере 2-3 дня.
• Удалите семена граната за 2-3 дня, чтобы салат готовился намного быстрее.
• Приготовьте повязку за 5 дней. Дайте постоять при комнатной температуре 15-20 минут, пока оливковое масло не станет жидким, затем встряхните, чтобы оно превратилось в эмульсию.
• Поджарьте орехи пекан на противне с бортиком при температуре 350 градусов в течение 8-10 минут или до появления аромата.

Еще рецепты салатов:

Если вы приготовите этот рецепт, я буду рад услышать от вас! Оставьте комментарий и оценку ниже или отметьте меня @flavorthemoments в Instagram!

Праздничный салат с капустой, хурмой и гранатом

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 15 минут

Праздничный салат с капустой, хурмой и гранатом — это праздничный салат из капусты с острым, сладким цитрусовым кленовым соусом!

Для салата:

• 1 пучок кудрявой капусты 8 порванных чашек
• 1 мелко нарезанная хурма
• 1/2 стакана гранатового ореха
• 3 унции крошенного козьего сыра
• 1/2 стакана поджаренных кусочков ореха пекан

Для заправка:

• 6 столовых ложек оливкового масла первого отжима
• 3 столовых ложки белого бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка свежего апельсинового сока
• 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу

• Положите капусту, хурму, гранат, козий сыр и орехи пекан в большую миску и отставьте.

• Налейте оливковое масло, уксус, апельсиновый сок, кленовый сироп, дижонскую горчицу, соль и перец по вкусу в кувшин каменщика и закройте крышкой. Энергично встряхните, пока не превратится в эмульсию.

• Залейте салат желаемым количеством заправки и перемешайте, пока он не станет хорошо покрытым (возможно, вам не понадобится все). Подавайте и наслаждайтесь!

• Информация о питании включает всю заправку, хотя, скорее всего, она вам не понадобится.
• Кудрявую капусту можно заменить динозавром, молодой капустой или салатом по вашему выбору.
• Кудрявая капуста не завянет, поэтому большую ее часть можно собрать заранее.
• Готовую капусту можно хранить в герметичном контейнере 2-3 дня. Для достижения наилучших результатов добавьте заправку и орехи пекан непосредственно перед подачей на стол.
• Удалите семена граната за 2-3 дня, чтобы салат готовился намного быстрее.
• Приготовьте повязку за 5 дней. Дайте постоять при комнатной температуре 15-20 минут, пока оливковое масло не станет жидким, затем встряхните, чтобы оно превратилось в эмульсию.
• Поджарьте орехи пекан на противне с бортиком при температуре 350 градусов в течение 8-10 минут или до появления аромата.

калорий: 300 ккал, углеводы: 19 г, белок: 5 г, жиры: 24 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 7 мг, натрий: 82 мг, калий: 279 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 6 г, витамин A: 2311 МЕ, витамин C: 47 мг, кальций: 72 мг, железо: 2 мг

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: салаты

Кухня: американская

Ключевое слово: рецепты рождественского салата, праздничный салат, рецепт праздничного салата

Все рецепты и изображения © Flavor the Moments.

Поделиться — это забота!

Вальдорфский салат — рецепт вкусного праздничного гарнира!

Несмотря на то, что Вальдорфский салат вкусен в любое время года, он был праздничным гарниром в моей семье, сколько я себя помню. Сегодня я делюсь семейным рецептом этого обязательного праздничного блюда.

Вальдорфский салат

Да, друзья, сегодня мы придерживаемся старой школы с этим классическим рецептом гарнира, которому уже более 100 лет.Он стал основным продуктом праздника в моей семье и подается каждый День Благодарения и Рождество. Я очень рад, что могу поделиться этим с вами сегодня.

Еще раз ко мне присоединились мои друзья-блогеры «Вкусы сезонов». На этой неделе мы все делимся рождественским гарниром. Итак, если вы хотите разнообразить свое праздничное меню или просто хотите попробовать что-то новое, обязательно ознакомьтесь со всеми рецептами, которые я привел в конце этого поста.

Что в салате Вальдорф?

Приведенный ниже рецепт — это тот рецепт, который моя семья использовала в течение многих лет.Я провел небольшое онлайн-исследование, и, хотя некоторые рецепты различаются, стандартные ингредиенты для Вальдорфского салата включают:

• яблок
• виноград
• сельдерей
• грецкие орехи
• зефир
• заправка на майонезной основе

Если вы никогда раньше не ели вальдорфский салат, это может показаться действительно странным сочетанием ингредиентов, но это действительно прекрасное сочетание вкуса и текстуры.

Почему он называется «Вальдорфский салат»?

Я уверен, что многие из вас слышали о знаменитом отеле Waldorf-Astoria в Нью-Йорке.Ну вот откуда оно и получило свое название. Рецепт появился здесь еще в 1896 году, когда он был создан и подан на благотворительном балу в честь детской больницы Святой Марии.

Как приготовить вальдорфский салат?

Вам повезло, потому что рецепт сегодня непростой. По сути, вы просто бросаете все в миску, сильно перемешиваете и затем охлаждаете на несколько часов. Вот и все.

Однако позвольте мне рассказать вам об этом. (Полный список ингредиентов и инструкции доступны на карточке рецептов для печати в конце этого поста.)

В большую миску добавьте яблоки, виноград, сельдерей, грецкие орехи и зефир.

В небольшой миске создайте заправку, взбивая майонез и жирные сливки для взбивания.

Вылейте заправку на яблочную смесь и перемешайте, чтобы она равномерно перемешалась. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа.

Вы действительно хотите, чтобы этот салат постоял в холодильнике на несколько часов перед подачей на стол.Заправка немного разрушает зефир, что помогает добавить сладости заправке, которая действительно очень вкусная.

И все, друзья мои! Я сказал вам, что это простой рецепт. Еще одна вещь, которая мне нравится в этом вальдорфском салате, — это то, что чем дольше он сидит, тем он становится лучше. Это один из моих любимых остатков еды, так как на следующий день после праздничной трапезы он еще лучше.

Если вы никогда раньше не ели вальдорфский салат, надеюсь, вы попробуете этот рецепт.Хотите еще праздничных гарниров? Обязательно ознакомьтесь с рецептами моих друзей-блогеров, на которые я ссылаюсь ниже.

Наслаждайтесь!

Вкус сезона Рождественские гарниры:

Картофель с чесноком и зеленью от Ella Claire & Co. | Пикантный хлеб с травами и сыром Французский загородный коттедж | Запеченная в духовке кукуруза от Anderson + Grant

Картофельное пюре, сделанное вручную на ферме | Жареная брюссельская капуста с клюквой от Freutcake | Вальдорфский салат от Inspired by Charm

Любите этот рецепт и хотите еще?
Присоединяйтесь к списку рассылки IBC, чтобы получать все мои рецепты, проекты и идеи прямо на ваш почтовый ящик! Надеюсь, вы также присоединитесь ко мне в социальных сетях, чтобы получать ежедневные обновления и закулисные обзоры моей работы и приключений.

Свяжитесь с Майклом! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter

Вы пробовали этот рецепт? Подпишитесь на меня в Instagram, затем поделитесь СВОИМ блюдом с #myIBC и отметьте @inspiredbycharm. Приятно наблюдать, как люди используют рецепты от IBC.

Рецепт Вальдорфского салата:

Салат Вальдорф

Курс: салат, гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: рождество, праздник, салат, день благодарения, вальдорф

Порций: 8 человек

Время подготовки 20 минут

Время охлаждения 3 часа

Общее время 3 часа 20 минут

Несмотря на то, что Вальдорфский салат вкусен в любое время года, он был праздничным гарниром в моей семье, сколько я себя помню.Сегодня я делюсь семейным рецептом этого обязательного праздничного блюда.

• 3 стакана очищенных и нарезанных яблок — (я использовал McIntosh)
• 1 стакан разрезанного пополам винограда — (я использовал фиолетовый виноград)
• 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• 1 1/2 стакана мини-зефира
• 1/4 стакана майонеза
• 1/4 стакана жирных сливок

• В большую миску добавьте яблоки, виноград, сельдерей, грецкие орехи и зефир.

• В небольшой миске создайте заправку, взбивая майонез и жирные сливки для взбивания.

• Вылейте заправку на яблочную смесь и перемешайте, чтобы она равномерно перемешалась. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа.

Калории: 190 ккал • Углеводы: 19 г • Белки: 2 г • Жиры: 13 г • Насыщенные жиры: 3 г • Холестерин: 13 мг • Натрий: 66 мг • Калий: 157 мг • Клетчатка: 2 г • Сахар: 14 г • Витамин A: 204 МЕ • Витамин C : 3 мг • Кальций: 22 мг • Железо: 1 мг