Украшение стола на Новый год 2021 (для новогодних блюд)
В преддверии любого праздника хозяйки озадачены подбором меню. И когда уже все готово, встает другой вопрос, как же красиво оформить и подать блюдо на стол, чтобы оно вызывало еще и эстетическое наслаждение от внешнего вида. Для этого совсем не обязательно проходить специальные курсы по карвингу, этому можно научиться легко с помощью фото и видео уроков. И для украшений можно использовать любые овощи и фрукты.
Для изготовления украшений можно использовать редис, морковь, лук, болгарский перец со всеми цветовыми оттенками, огурцы с гладкой кожицей, мясистые и плотные помидоры. Из фруктов используются гладкие яблоки, груши, авокадо, дыня. Лучше всего использовать сезонные овощи и фрукты.
И совсем не обязательно их делать непосредственно перед подачей на стол. Их можно приготовить заранее и хранить несколько дней в холодной воде или в контейнерах. Некоторые фрукты и овощи после нарезки темнеют, чтобы этого избежать их можно сбрызнуть лимонным соком.
Для вырезания цветов или фигурок необязательно иметь специальные инструменты. Можно вполне обойтись обычным кухонным ножом. Главное условие, нож должен иметь достаточно острое и эластичное лезвие.
Украшения блюд для праздничного стола
Уже осталось совсем немного времени до Нового года. В предпраздничной суете надо успеть многое, и подготавливая блюдо на праздничный стол, не забыть их украсить символом года. 2020 год – год Крысы (Мыши). Значит, главным атрибутом на салатах и нарезке будут эти милые зверьки. Ведь их нужно задобрить, чтобы наступающий год был счастливым и благодатным. Поэтому предлагаю вам несколько вариантов, как сделать этих милых зверюшек.
Мышонок из яйца и морковки
Вареные яйца разрежьте вдоль на 2 части. Желток смешайте с измельченной рыбной консервой, майонезом, зеленью или любой другой начинкой. Наполните обратно начинкой половинки яиц. Поставьте на сервировочное блюдо.
- Ближе к острому концу яйца сделайте 2 прокола (надреза) ножом для будущих ушей. Отрежьте 2 тонких кружочка моркови и вставьте их в надрезы, получатся ушки у мышек.
- Глазки и носик сделайте, воткнув в нужные места бутончики гвоздики.
- Веточку петрушки (без листьев) разрежьте вдоль на 4 части. Воткните их одним концом около носика с обеих сторон по 2 штучки, получатся усики.
- Отрежьте от пластинки моркови длинный треугольный кусочек — хвостик. Сделайте прокол ножом на тупом конце яйца и ставьте туда кусочек морковки — хвостик.
Рассадите мышек на блюде, посыпьте около них измельченные листья петрушки. И не забудьте положить рядом с ними кусочки сыра произвольной формы.
Можно взять перепелиные яйца и точно также оформить их мышками. Маленьких мышат можно «рассадить» на любой слоеный салат, например, как на этом фото.
Уши и хвостик у мышек можно сделать из вареной колбасы вместо моркови.
Елочка из яйца
Такие елочки будут не только украшением, но и отличной закуской.
Ингредиенты:
- Вареные яйца — 3 шт.,
- вареная колбаса — 100 г,
- свежий огурец — 1 шт.,
- грецкие орехи — горсть,
- майонез.
У вареных яиц отрезают кончики (так закуска будет устойчивой на тарелке) и разрезают их поперек на 2 части. Желтки отделяют от белков. На терке натирают желтки и колбасу. Огурцы нарезают мелкими кусочками, орехи тоже мелко измельчают. Все ингредиенты смешивают, заправляют майонезом и еще раз размешивают до однородной массы.
Смесью начиняют половинки белков так, чтобы начинка образовала высокую горку. Горку из начинки прикрываем веточками укропа, прилепляем шары — зерна граната. Из кружочка моркови вырезаем звезду, нанизываем ее на зубочистку, другой конец зубочистки втыкаем в верхушку елочки.
Вот такая нарядная и красивая получилась елочка!
Пингвины
Пингвины всегда ассоциируются у нас с холодом, ведь живут они в суровом климате, которым славится Антарктида. И поскольку Новый год у нас тоже ассоциируется с морозами, то какие украшения будут очень кстати.
- Отвариваем перепелиные яйца, разрезаем их пополам, вынимаем из них желтки.
- К желткам добавляем несколько кусочков сардин из консервов (майонез не добавляем), разминаем вилкой до однородной массы.
- Начиняем массой обратно половинки яиц, хорошо утрамбовываем чайной ложкой, чтобы половинки яиц обратно хорошо слепились между собой.
- От кружочка морковки отрезаем небольшой треугольник и вставляем его в маслину, это будет носик и голова.
- А оставшийся кружочек (без вырезанного треугольника) будут лапками.
- Собираем пингвина. Берем голову, наделаем ее на зубочистку, и втыкаем в соединенные обратно половинки яйца, и затем втыкаем в кусочек моркови (ножки).
- От маслин отрезаем боковую часть с одной и другой стороны — это будут крылышки.
- Немного майонеза на плечики, и делаем крылышки из кусочков маслин.
В итоге вот такая армия пингвинов с рыбной закуской внутри получилась! Детишкам такие пингвины точно понравятся!
Простые украшения из овощей своими руками
Из овощей можно сделать различные цветки и украсить ими заливное, салат, мясную, рыбную, овощную нарезку.
Не забудьте перед использованием помыть овощи и протереть их бумажным полотенцем.
Цветок из редиса
Ножом делаем вертикальный надрез на половину высоты овоща. Повернув редис на 90º, делаем такой же надрез, прихватив немного предыдущий надрез. Поворачивая редис, делаем надрезы со всех сторон, спускаясь постепенно к нижней части овоща.
В конце должно получиться вот так.
Нарезаем другой редис тонкими ломтиками — кружочками.
Вставляем кружочки редиски в надрезы.
В итоге получается очень красивый цветок из редиса.
Цветок из огурца — кактус
ПО такому же принципу можно сделать цветок из свежего огурца.
Верхушку огурца срезаем и делаем в ней небольшое углубление. Свернув рулетиком слайс с надрезанными краями, втыкаем его в середину цветка.
Листочки из огурцов
Самые простые листочки можно сделать, срезав кожуру от огурцов в форме листьев, как здесь например.
Можно оформить листочки более интересным способом. Для этого огурец разрезаем пополам вдоль. Затем делаем 2 надреза, но не до конца, а третий надрез — полностью отрезаем. Делаем несколько таких заготовок. Затем, взяв одну из заготовок, крайние лепестки загибаем к середине. Получается вот такой красивый листочек.
Лилия из лука
Сначала подготавливаем серединку лилии. Для этого сначала редис нарезаем тонкими колечками. В 1 л воды добавляем 1 ст. л. соли и опускаем туда пластинки редиса, так они будут потом более пластичными и их легко будет свернуть.
Тем временем из луковицы делаем непосредственно лилию. Втыкаем нож под углом до середины луковицы. Меняя угол наклона ножа, вырезаем ломаную волнистую линию. Осторожно отделяем обе половинки луковицы. В донце луковицы вырезаем неглубокое отверстие.
Отделяем две пластинки (лепестки лилии), укладываем их так, чтобы лепестки не накладывались друг на друга. Ломтики редиса выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу, промокаем еще полотенцем сверху. Укладываем кружочки редиса в одну линию так, чтобы один край кружка находил на другой. Затем их сворачиваем в рулончик и устанавливаем в середину лилии.
Делаем листья из огурца. Отрезаем сначала часть огурца, затем отступая от края несколько сантиметров, под углом в 45 градусов делаем косой надрез, но не до конца. Такой же надрез делаем с другой стороны. У нас должен получиться полукруглый треугольник. Отступив от первого надреза, 2-3 мм, делаем снова косые надрезы с той и другой стороны, как показано на рисунке. Сделав таких 3-4 надреза, в последний раз разрез получится до конца, то есть огурец будет разрезан полностью. Так же разрезаем с другой стороны. Чтобы листочек стоял устойчиво, острый край срезаем. Сдвинув надрезанные кусочки, получится очаровательный листочек, его кладем к лилии.
Такой листок может быть и самостоятельным украшением.
Букет из морковных розочек
Сырую очищенную морковку разрезаем вдоль до середины. Затем морковку нарезаем тонкими кружочками, а кончик — мелкими кубиками.
Затем с помощью зубочистки собираем цветок. Нанизываем кусочек моркови на конец зубочистки. Кружочек в области надреза собираем, наложив немного один край на другой, и другим концом нанизываем на зубочистку, проталкивая к первому кусочку моркови. Так поступаем со всеми другими кружочками. Для одного цветочка достаточно соединить 5-6 кружочков. Делаем не менее 8 розочек.
У огурца отрезаем конец 5-8 см, ставим его вертикально на сервировочную тарелку. Втыкаем в огурец подготовленные морковные розочки.
Розочки из моркови можно сделать и другим образом. Для этого из морковки делаем слайсы овощечисткой. Заливаем их горячей водой и оставляем на 1-2 минуты. Спустя это время, слайсы станут эластичными и легко будут загибаться. Достаем их из воды, промокаем бумажным полотенцем, а затем сворачиваем их рулетиком и ставим к закускам.
Розочки из помидор
Чтобы сделать симпатичные розочки, нужно взять упругие спелые помидоры. Начинайте их чистить, как обычную картошку, начиная с верхушки. Постарайтесь, чтобы очистка не прерывалась, а осталась целой. Затем, сворачивая рулончиком очищенную кожурку, сделайте из нее розочку. Поставьте ее между овощной или мясной нарезкой.
Грибочки из редиса
У редиса отрежьте хвостик и верхушку. Сделайте по середине неглубокий надрез по всей окружности овоща. Затем, перевернув редиску, сделайте срез до кругового надреза. Сделайте такие срезы со всех сторон, тем самым вырезая подобие ножки у гриба. На поверхности шляпки ножом сделайте небольшие пятнышки, имитируя тем самым шляпку у мухомора.
Поставьте грибочки на сервировочное блюдо, украсьте зеленью. Также такие грибочки можно поставить между нарезанными овощами.
Змейка из огурца
Это украшение готовится, наверное, проще всех других. Возьмите огурец одинаковой толщины, отрежьте кончики и проткните овощ шпажкой вдоль по середине. Отступив от края 3-4 мм, сделайте круговой надрез до шпажки. Поворачивая огурец в одну сторону и не убирая нож, продолжайте разрезать огурец. Шпажка не даст ножу прорезать овощ до конца. Продолжайте поворачивать и разрезать огурец до другого конца.
Уберите шпажку и осторожно разъедините разрезы. У вас должна получиться вот такая змейка.
Хризантема из луковицы
Для изготовления хризантемы понадобятся луковица и острый нож. Со стороны донца ничего не срезаем, а с другой стороны делаем ровный срез. Берем луковицу в руку и делаем надрез по середине, но не до конца, оставляем примерно 1 см. Перпендикулярно первому делаем другой радрез. Каждую часть разрезаем еще пополам, то есть у нас должно получиться 8 одинаковых частей. Каждую из частей делим еще пополам, должно получиться 16 частей. Это можно сделать также, как и до этого резали, или каждую часть разрезаем отдельно.
Берем миску с водой и кладем луковицу в воду на пару часов. Спустя 2 часа достаем из воды, раздвигаем лепестки и белая хризантема уже готова.
Можно приготовить и бордовую хризантему. Для этого опускаем уже готовую белую в свекольный сок минимум на 20-30 минут. Чем дольше она будет находиться в свекольном соке, тем интенсивнее будет ее цвет. Через 30 минут цветок извлекаем из сока с помощью шумовки и оставляем ее на дуршлаге. Удаляем остатки сока с помощью бумажного полотенца, расправляем лепестки. Хризантема готова, и остается только ею украсить праздничное блюдо.
Ромашки из вареных яиц
Чтобы их сделать понадобятся вареные вкрутую яйца и длинный узкий острый нож. Отступив немного от конца яйца, втыкаем нож до середины и под небольшим углом делаем волнистые движения, постепенно продвигаясь по кругу. Потом остается лишь аккуратно снять вырезанную шляпку, а оставшуюся часть яйца пустить на салат.
Белые ромашки из вареных яиц очень красиво будут смотреться как на заливном блюде, любой нарезке, салате. А украсить их серединки можно желтой кукурузой, оранжевыми кусочками моркови или желтком от этих же яиц. Дополнить ромашки можно листьями петрушки.
Шарик в кубике из картофеля
Очень интересной может быть подача картофеля к мясным блюдам, например, к запеченному поросенку. Конечно, такой способ довольно трудоемкий, зато такое украшение точно удивит всех гостей. Посмотрите, как это делать в видео.
Оригинальные украшения блюд из фруктов в домашних условияхМногие украшения из фруктов делаются по тому же принципу, что и украшения из овощей. А вот как сделать птицу из ананаса, ежика из груши и маслин, розочки из апельсинов посмотрите в этом видео.
И еще несколько фото оригинальной подачи овощей и фруктов на праздничный стол.- Очистите кожуру апельсина, как чистим обычную картошку, при этом старайтесь, чтобы кожурка снималась одной ленточкой. Затем сверните рулончиком кожуру, у вас получится цветок. Останется его только расправить и поставить на блюдо.
- Разрежьте половинку апельсина тонкими ломтиками. Возьмите один ломтик, сверните его, наложите поверх первого свернутого ломтика еще один, и оберните его вокруг первого. Так поступайте, пока не свернете рулончиком все ломтики. Поправьте лепестки у апельсиновой розочки и поставьте ее на блюдо.
- Яблоко разрежьте на 4 части. Возьмите одну часть, а на выпуклой стороне в самом верху сделайте маленький надрез с одной и другой стороны, как будто вы вырезали маленький ломтик. Затем отступив от первого надреза 3-4 мм, снова сделайте надреза с обеих сторон от первого. И так вырезайте ломтики до тех пор, пока не дойдете до середины яблока. Так же поступите с другой четвертинкой яблока. Сдвиньте немного все вырезанные кусочки. У одной из оставшейся четвертинки отрежьте тонкий ломтик и по краю вырежьте шейку и голову лебедя. Вставьте ее между двумя нарезанными дольками четвертинки яблока.
И еще несколько вариантов украшений из овощей.
- Нарежьте огурец тонкими круглыми ломтиками, и по очереди наколите их на шпажку, а сверху наколите кончик красного перца. Воткните конструкцию в небольшое основание из того же огурца. Распределите огуречные ломтики по разным сторонам, имитируя тем самым зеленую елочку.
- Половинку помидора нарежьте тонкими ломтиками, разложите их на доске, при этом сдвиньте каждый ломтик чуть в сторону, а потом сверните их. Так соедините 3-4 половинки, получится красивая розочка.
Дорогие читатели, надеюсь, вы что-то уже выбрали из этой подборки и теперь сможете сами своими руками украсить свои праздничные блюда. Приятного аппетита!
Украшение салатов и закусок в домашних условиях. Красивые украшения для салатов
Раздел помогает с минимальными усилиями украсить самые разные блюда и красиво сервировать стол.
Для достижения успеха рекомендуется читать с .
Вариант оформления:
:
банка лосося — 1 шт.
яйца, отваренные вкрутую — 5 шт.
твердый сыр
сливочное масло
репчатый лук — 2 шт.
майонез, соль по вкусу
зелень
Слой первый — белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй — тертый сыр + майонез.
Слой третий — размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый — мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой — размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).
Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.
Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.
Оформления салата «Сирень»
Основа – рыбный салат «Мимоза» или мясной «Оливье», или иной подходящий салат
Основой может быть любой салат или паштет по вкусу и усмотрению домашнего кулинара.
Белые соцветия «сирени» выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.
На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой
(суррогат из магазина в любых салатах нежелателен):
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке
– тертый сыр
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить)
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.
Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.
Основой, выложенной восьмеркой, может быть любой подходящий
ПАПИЛЬОТЫ (фр. papillote — бумажная обертка). Применяемые в ресторанной кухне бумажные трубочки с различными вырезами и фестончиками, с помощью которых скрывают окончания костей животных или птицы, выступающих из мяса.
Папильоты играют также роль ручки, за которую можно удерживать порцию, не марая рук о жир, и облегчать разделывание порции на более мелкие кусочки.
Для оформления жареной дичи, котлет и отбивных с косточкой, окороков на кости употребляют бумажные папильотки и розетки.
Для папильоток лист бумаги складывают по длине в три раза, затем подгибают край бумаги шириной 1-1,25 см и острым ножом или ножницами равномерно по всей ширине бумаги нарезают полоски. Бумагу разрезают на 4 полоски, навёртывают на круглую палочку, придавая вид цветочка, и концы её складываются.
«…Я никогда не писал о том, как готовить рыбу в папильотках. Папильотка, дорогой тупоголовый, в кулинарии — это скрученная разрезанная бумажка, которая обычно надевается на косточки котлет или жареной птицы. Ну, разве что Гедрюс ухитрился приготовить сома в папильотке своей дамы, которая была вкручена в ее волосы.»
(отрывок из литовской литературы ХХ века).
Схема изготовления простейшей папильотки:
1. Бумага не должна быть очень тонкая — лучше всего подходит бумага для принтера.
2. Возьмите плотную белую бумагу и вырежьте из нее полоску длиной около 8 см и шириной 4 см.
3. Сложите полоску по ее середине вдоль.
4. Сложенную бумагу по сгибу прорежьте ножницами на равномерные насечки — получится что-то вроде бахромы.
5. Прорезанной бумагой по спирали обмотайте круглую палочку, диаметр которой совпадает с диаметром косточки.
6. Конец бумажной полоски приклейте пищевым клеем из заваренного крахмала или муки, или желатина или прикрепите скотчем.
7. Низ манжеты подровняйте ножницами.
Готовые папильотки используйте для украшения птицы.
Фото пошагового изготовления простейшей папильотки:
Меню праздничных блюд уже составлено, подготовлены все продукты и учтены вкусы приглашенных гостей, но остается последний вопрос: как украсить салаты, чтобы застолье запомнилось надолго.
Необязательно быть профессиональным кулинаром, чтобы эффектно оформить блюдо. Есть множество идей, которые помогут украсить салаты своими руками без особого труда.
Среди них можно встретить как совсем простые способы, так и замысловатые, позволяющие подключить всю свою фантазию и создать истинный шедевр.
Украсить салаты, как на фото, можно с помощью самых простых продуктов. Для ярких овощных закусок типа Цезаря или греческого салата, которые сами по себе красивы, подойдут сухарики, семечки, орешки, зерна граната, дольки апельсина. Ими стоит украсить салат сверху, когда он уже разложен по порционным тарелкам.
Салаты, заправленные майонезом, и некоторые слоеные часто выглядят очень просто и могут потеряться на праздничном столе, если их не украсить. В этом случае помогут:
- Зелень (петрушка, укроп, базилик, салатные листья, зеленый лук).
- Узоры из майонеза.
- Яйца — целые, измельченные или нарезанные дольками.
- Тертый сыр.
- Тертая вареная колбаса или нарезанные кружочками сосиски.
- Оливки или маслины.
- Помидоры черри или дольки крупных томатов.
- Кружочки свежего или соленого огурца, редиски, отварной моркови.
- Консервированные горошек, фасоль или кукуруза.
- Морепродукты, в том числе креветки, кольца кальмаров, шпроты или ломтики соленой рыбы.
- Измельченные орехи (грецкие, кедровые целиком, миндальная стружка).
Украсить салаты зеленью можно разными способами, например, просто разложить или воткнуть веточки укропа, петрушки или базилика в верхнюю часть закуски, создавая какой-либо узор или посыпать блюдо рубленой зеленью. Можно украсить блюдо листовым салатом, выложив его на тарелку под закуской, дополнив помидорками черри и веточками любой зелени.
Эффектно и красиво смотрятся салаты, которые украшены майонезными узорами. Это может быть просто сеточка поверх контрастного верхнего слоя закуски: свеклы, орехов, моркови, помидоров, грибов и пр, дополненная веточками свежей зелени.
А можно проявить фантазию, например, один из способов, как можно украсить салат Сельдь под шубой: заранее выложить закуску в форме рыбы, после чего нарисовать майонезом чешую, в промежутки и на место глаз можно положить нарезанные колечками оливки, плавники сделать из зелени.
Очень просто украсить салат яйцом, для этого подойдут как измельченные белки или желтки, так и четвертинки, половинки или даже целые. С их помощью можно украшать закуску сверху, посыпая ее или выкладывая узоры, а крупные ломтики можно разложить по краям.
На день рождения ребенка мы часто украшаем салаты, яйца для этого подойдут как нельзя лучше. Из них можно сделать цыплят, «усадив» несколько вареных яичек сверху закуски. Гребешки и клювики сделать из сладкого перца, глазки из маслин или черного перца.
Украсить стол помогут салаты, выложенные в виде какого-то животного или растения. Таким способом можно украсить салат под его содержимое, но оформление стоит начинать с покрытия готовой формы однородным по цвету и консистенции слоем: майонезом, тертым сыром, измельченными белками.
Можно сделать салат-морковку, выложив закуску в виде конуса и покрыв его тертой морковью, из веточек зелени сделать хвостик. Вареная морковь сочетается с большинством продуктов, поэтому украсить таким способом можно практически любой салат.
Грибной салат можно выложить в форме гриба, шляпку покрыть тонкими ломтиками томатов, а ножку — сыром или майонезом. Последним можно сделать точки на шляпке, чтобы получился «мухомор».
Основание ножки украсить зеленью и маринованными опятами. Украсить по такому принципу можно салаты, приготовленные по любым рецептам, подбирая цвет и вкус ингредиентов для оформления исходя из набора продуктов для изготовления самого блюда.
На фото много таких идей, с помощью которых можно украсить салат на детский день рождения. Самый простой способ — превратить слоеную закуску в симпатичную мордочку животного.
- Можно сделать тигренка, покрыв салат сверху слоем тертой морковки (вареной, свежей или корейской), по бокам из нее де сделать ушки.
- Из половинок яичного белка сделать мордочку, майонезом нарисовать глаза. Нос и зрачки получатся из маслин.
- Полоски тоже делаются из маслин, нарезанных соломкой.
- Из половинки помидора черри сделать язычок.
По этому же принципу можно сделать леопарда (основа — яичные желтки, тертый сыр, желтый перец, пятнышки — маслины или грецкие орешки), поросенка (с вареной колбасой), щенка (с грецкими орехами) и др.
Придумать, как красиво можно украсить салаты, помогут фото и терка-шинковка, которая найдется у многих хозяек. С помощью последней можно быстро и аккуратно нарезать свежие или вареные овощи или фрукты ровной соломкой, колечками или кубиками.
Нарезанные продукты можно разложить горками на блюде, например, в виде аппетитного цветка или радуги. Или же использовать их для украшения салатов сверху. Например, эффектно и сочно смотрится салат, украшенный огурцом, точнее, его аккуратными кружочками плоской или ребристой формы.
Если нарезать крупными одинаковыми кубиками разные по цвету овощи, то из них можно сложить эффектный порционный салат в виде цветного куба, подавая его на тарелке с соусом. Такой салат может быть овощным, фруктовым или фруктово-овощным.
Главное, ингредиенты должны быть достаточно упругими: вареная картошка, морковь, свекла, огурец, тыква, яблоко, банан, груша и пр. Таким эффектным образом можно подать винегрет, дополнив его отдельно лежащим зеленым горошком и заправкой в соуснике.
Думаете, как эффектно украсить салаты своими руками, глядя на фото? Воспользуйтесь фигурной теркой. С ее помощью можно превратить в изящную спиральку или пружинку любой ингредиент продолговатой формы: огурец, морковь, кусок сыра или колбасы. Такие спиральки можно разложить вокруг салатной горки или поместить в центре верхушки, сворачивая различными способами.
Эффектно и ярко смотрится на столе салат, украшенный помидорами. Это могут быть целые помидорки черри или их половинки, а крупные помидоры можно просто нарезать тонкими ломтиками, свернуть их в виде воронки, делая подобие цветка.
Красивые праздничные салаты, украшенные в технике карвинг, как на фото, всегда производят неизгладимое впечатление. Фигурная резка осуществляется специальными инструментами, а в качестве материала может выступать что угодно: капустные листья, мякоть тыквы, корнеплоды, другие свежие овощи или фрукты. Даже самый обычный салат типа Шубы, можно украсить так, как душа пожелает.
Простой и доступный способ украсить салаты или красиво подать их, как показывает опыт, — это желе. Можно сделать фруктовое желе или на основе бульона с добавленной в него зеленью, а когда оно застынет, нарезать кубиками или другим удобным способом, украшая такими элементами закуску. Желейные украшения хорошо смотрятся в сочетании с цветами из вареных овощей, зеленью, сухариками.
В виде заливного можно подать абсолютно любой салат, начиная винегретом или фруктовой смесью, заканчивая Оливье или другой мясной закуской. Желе можно приготовить прозрачным или добавить в него молока. Такие салатики лучше всего готовить в небольших формах, чтобы подавать их порционно.
Всегда беспроигрышно смотрятся салаты, украшенные розочками, орхидеями или тюльпанами из вареных или свежих овощей, чипсов, ломтиков буженины, яичных блинчиков. Это может быть один большой цветок в центре закуски или целая поляна мелких цветочков разных цветов. Сердцевинки можно делать из измельченных желтков, оливок, зерен граната. Дополнят украшение веточки зелени.
Всегда можно украсить салат, сделав его в виде полянки, покрыв зеленью. На ней можно расположить маринованные грибочки или всевозможные фигурки: божьих коровок из помидоров и маслин, ежиков из тертого сыра и грецких орехов, зайчиков из яичного белка и пр.
Постарайтесь, что бы ваши салаты были яркими, сочетайте в них ингредиенты разных цветов — зеленый, красный, желтый, оранжевый. Это придаст не только красивый вид блюду, но и будет воздействовать на аппетит, усиливая его.
Главное правило: украшение салата должно гармонировать по вкусу с основными составляющими рецепта. В идеале украшение должно составляться из тех же ингредиентов, что входят в состав салата.
Исключение составляют такие детали украшения, которые легко снимаются с салата и не смешиваются с ним. К примеру, «грибы» из половинок огурца и помидора или «цветы» из вареной морковки. Обычно такие съемные «украшения» располагаются в центре салата и сильно выделяются над его поверхностью.
На некоторых фотографиях, выложенных хозяюшками в интернет, можно заметить, что даже на мясные салаты помещается центральное украшение из ягод клубники или зерен винограда. Безусловно, такие украшения смотрятся ярко и эффектно, но далеко не всегда их употребление уместно. Поэтому до того, как украсить крабовый салат понравившейся композицией из овощей и фруктов, нужно тщательно проверить ингредиенты украшения и заменить те из них, что могут дать сок и испортить вкус салата.
Второе правило в оформлении: «фигурные» салаты в виде рыбок, змей, крабов и т.д. получаются только из салатов с мелко нарезанными продуктами и клейкой консистенцией.
Как можно украсить салаты?
Как можно украсить салаты, подскажет фантазия. Крабовый салат можно выложить на блюдо в виде рыбки с полосатой окраской из «чешуек» отварного яйца или риса и контрастной желтой кукурузы. Такой салат понравится не только взрослым, но и детям.
Мясной салат, салат с фасолью и ветчиной можно превратить в торт. Для этого ингредиенты лучше расположить , не перемешивая, причем каждый верхний слой должен быть чуть меньше по площади покрытия, чем предыдущий: так «торт» не рассыпается и удерживает форму. Заправкой (обычно это майонез) готовый салат покрывают как торт глазурью. А украшением может стать грецкий орех, который входит в состав самого салата. При подаче такой торт разрезается на куски и смешивается уже в тарелке.
Салат из креветок можно оформить в виде цветка и украсить креветками же, расположив каждую на отдельном лепестке, а в центре цветка расположить «розочку» из лимона.
Как украсить зимний салат так, чтобы никто из гостей не признал в кулинарном шедевре привычное блюдо? Первый вариант – фигурное оформление . Из зимнего салата отлично получится снеговик с носом-морковкой и глазками-горошинами.
Второй вариант – торт , поверхность которого будет полностью покрыта мелко нашинкованной зеленью, украшена горошком и узорами из майонеза. В таком торте нет необходимости располагать ингредиенты послойно, главное – просто уложить его в виде высокого круга на блюдо и должным образом «замаскировать».
Овощи
Огурцы — самый великолепный материал для украшения салатов, причем используют как маринованные, соленые, так и свежие огурцы. Огурцы можно нарезать ломтиками, дольками, кубиками, кружочками, колечками, веером – как угодно.
Морковь повсеместно используется для украшения салатов из-за ее яркой, устойчивой окраски. При этом можно также брать как свежую, так и вареную морковь. Нарезать морковь можно брусками, кружочками, звездочками, тюльпанчиками, вазочками.
Помидор — также один из часто используемых овощей в украшении салатов. Помидоры можно разрезать пополам, из обеих половинок вынуть завязь, а затем заполнить их зеленым горошком, грибами, сыром и прочими подходящими для салата продуктами.
Зелень
Салаты украшают кольцами лука, разрезав луковицу на тонкие ломтики. На поверхности большой луковицы можно сделать разрез крест-накрест, — получится цветок хризантемы. Практически все салаты украшают укропом, зеленым луком, петрушкой. Мелкие листья зелени можно класть целыми.
Фрукты
Лимонами, как правило, украшают салаты, приготовленные из рыбы. На кожуре лимона резным ножом делают полосы, а потом лимон нарезают тонкими ломтиками и украшают салат. Гранатовые зернышки придают пикантности любому салату благодаря своей величине.
Мясные продукты
Ломтики колбасы или ветчины закручивают в рулетики. На сосиске делают крестообразный надрез, который раскрывается в форме розетки после нагревания ее в горячей воде.
Яйца
Сваренные вкрутую яйца нарезают кружочками или мелко рубят. Из цельного яйца делают различные фигурки. Для маленьких порций салата подходят тертые отдельно желток и белок, ими посыпают салаты сверху.
Таким образом, салаты необходимо украшать так, чтобы был виден главный состав салатов, но при этом украшение должно быть простым и со вкусом оформленным. Мы рассказали о 5 способах, как украсить салаты, фото вы также можете посмотреть в статье.
Карвинг
Декоративная резьба по фруктам и овощам — карвинг, стала популярна в последние годы. Украшения для салатов можно изготовить из разных продуктов, например: сыра, если его нарезать фигурным ножом на кусочки разной формы — треугольниками, квадратиками, ромбиками и так далее. На кожуре лимона можно сделать фигурные надрезы, а потом нарезать его тонкими ломтиками.
Из огурцов можно изготовить колокольчики, нарезать на ленты и сделать из них розочки, из огурцов и яиц — кувшинки. Толстые огурцы можно превратить в корзинки и заполнить их кислой ягодой или мелкой редиской.
Помидоры пригодятся в качестве мухоморчиков и роз, а редиска для шишек и тюльпанчиков. Только подержите их в холодной воде, что бы вышла горечь. Хризантема, изготовленная из редьки, будет смотреться просто потрясающе.
А яйца! Что только из них не делают. Грибочки, лепесточки, цветочки. Их трут, надрезают, нарезают. Вот как можно украсить ими картофельный салат в виде цветка.
Или вот такой салат с копченой курицей и ананасом.
Отличным украшением салатов являются грибы. Шампиньоны, лисички, боровики, маслята, красиво выглядят вареные и маринованные. Чего только стоит вид салата грибная полянка, от которого ваши гости точно будут в восторге.
Листьями салата выстилают салатник или кладут его отдельным пучком. Они не только украшают блюда, но и сами очень полезны.
Большинство салатов содержат в себе вареные яйца, с помощью которых можно оригинально украсить любой салат, проявив выдумку и фантазию. За основу такого украшения можно взять тертые на мелкой терке белок и желток, которые контрастны по цвету и сделать оригинальную посыпку. Для этого всю поверхность салата надо разровнять и обмазать сверху майонезом, а потом выполнить посыпку по задуманному рисунку. Например, середину салата обсыпать желтком, а по краям – белок. Но это самый простой вариант, а ведь хочется удивить и порадовать близких чем-то более оригинальным. В таком случае можно выложить белок и желток в виде цветов, а это получатся, скорее всего, ромашки, со стебельками из укропа или петрушки.
А весенний вариант салата лучше украсить веточкой мимозы, которую легко сделать, если выложить на середину салата стебель укропа и присыпать его тертым желтком наподобие шариков мимозы. На белом майонезном фоне это будет выглядеть очень нежно и красиво.
Овощные салаты украшают овощами, вырезая из них цветы, орнаменты и другие украшения. Искусство вырезания из овощей даже выделилось в отдельную линию творчества, называемую карвингом. Конечно, как любое искусство, карвинг требует определенных знаний, навыков и специальных инструментов, поэтому вряд ли подойдет каждой хозяйке, но можно и без карвинга оригинально украсить салат овощами. Например, выложить верх салата дольками помидоров и огурцов в виде цветка, из маленьких колечек красного лука можно сделать небольшие цветочки, а стеблями будут стрелки зеленого лука. Если в салате есть консервированная кукуруза, то можно выложить салат на блюдо в виде двух-трех початков и облепить сверху майонеза кукурузными зернышками, а снизу выложить перья зеленого лука для имитации стебля.
Если в состав салата входит сыр, то это очень пластичный материал для украшения, который можно использовать как в тертом виде, так и в пластинках, свернутых в виде лепестков, из которых можно сложить великолепный цветок или несколько калл.
Небольшие маринованные огурчики, причудливо соединенные с помощью зубочисток станут настоящим кактусом, водруженным в центр салата, а если в салате есть свежие помидоры или болгарский перец, то кактус можно сделать цветущим, украсив фигурными дольками помидоров черри или перца.
Очень оригинально выглядят сюжетные мотивы в украшении салатов, которые можно связать с увлечением именинника или . Понятно, что один из новогодних салатов обязательно надо выложить елочкой, украсив ее игрушками, сделанными из всех ингредиентов салата, а к женскому дню уместен будет салат с украшением в виде цветов.
Огромный простор фантазии дают детские праздники, когда малышей надо заинтересовать видом блюда, но салат для детей лучше сделать в виде порционных фигурок, чтобы не разрушать общее украшение. Это могут быть корзиночки из песочного теста, половинки яиц, наполненные салатом, намазанные салатом и украшенные крекеры.
Фигурки лучше делать в виде мордочек знакомых животных, что вызывает восторг у малышей или в виде любимых фруктов.
Уместны будут сказочные персонажи типа колобка или чебурашки. Колобки можно вылепить из любого плотного салата и обвалять их в тертом желтке, белке или крабовых палочках, а глазки и ротик нарисовать кетчупом или воткнуть горошины.
Украшение блюд – сродни искусству. Оригинально украшенное блюдо в праздник (а тем более в будни) создает атмосферу радости, удивления и возбуждает аппетит.
Розочка из помидора
Нарезаем помидор от верхушки к основанию по спирали, отсоединяем от центральной части с семечками.
Получается розочка, которой можно украсить салат или другое блюдо.
Цветок из «донышка» помидора
После нарезания спирали у нас осталось неиспользованным «донышко» помидора, к которому крепится плодоножка. Вырезаем место крепления плодоножки кончиком острого ножа, а из круга делаем цветок, удаляя треугольники, а потом закругляя лепестки.
С помощью овощечистки снять очень тонкие кружочки для лепестков. Сложить лепестки пополам, вложить один в другой и вставить в подготовленные основания.
Сразу же поместить в салат, иначе лепестки выскочат из прорези.
Цветочки из яйца
Это одно из самых моих любимых украшений. Освоив его изготовление еще в школе, я до сих пор использую его.
Цветочки вырезаются с помощью узкого ножа. Действие примерно то же самое, что и при чистке овощей, но шаги срезки белкового слоя мелкие, за счет этого мы получаем слегка ребристую поверхность, напоминающую лепестки ромашки. Лепестки складываем в цветок и оформляем серединку кусочком морковки.
А вот еще цветочки на салате «Малахитовый цветок».
Несколько секунд подержим расщепленный лук в очень холодной воде, стряхнем воду, можно провести бумажной салфеткой, снимая капли, после этого лук сам завьется.
«Подснежники» из яйца и лука
Нарезаем белок яйца тонкими маленькими дольками, лук «завиваем». Укладываем подснежники. Для оформления цветоложа подснежника используем треугольнички из кожицы огурца.
Вот какой букет получается из всех наших украшений.
«Гроздь винограда» из зеленого горошка или ягод винограда
Ну, здесь все просто, выкладываем ягодами или горошинами виноградную гроздь, дополняем листочками петрушки.
Салат из свежей капусты
Оформлен двухцветными секторами, в первый добавлена мелко натертая морковка, дающая оранжевый оттенок, во второй ягоды черники, окрашивающие в сиреневый цвет. Ну и несколько ягодок дополняют картину.
Ну, и наконец салат «Дракоша» — символ 2012 года
Салат уложен в виде письменной буквы Г. Мордочка оформлена помидором и кусочками ореха. Панцирь – грецкие орехи. По «хребту» вставлены кусочки пекинской капусты, получается гребешок.
С наступающим Новым годом!
Пусть он будет радостным, счастливым и красивым!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,
Читайте также…
сто идей сервировки своими руками — ISaloni — студия интерьера, салон обоев
Украшение новогодних блюд 2022: 60 вкусных фото-идей
Некоторые хозяйки считают, что украшение новогодних блюд – это лишняя трата времени, но, например, красиво оформленная закуска радует глаз и вызывает аппетит уже своим видом. А на застолье по поводу встречи грядущего 2022 года это еще и повод задобрить животное-покровитель следующих 366 дней.
Что любит Тирг – символ года 2022?
Грядущий Новый 2022 год пройдет под покровительством Голубого Водяного Тигра. Это хищное, умное и очень красивое животное, которое не любит скуки и однообразия, что не может не отразиться на новогоднем меню.
Тигра нужно накормить от души, поэтому на столе должны быть:
- разнообразные блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов,
- а также выпечка,
- орехи,
- сыры,
- шоколад,
- различные напитки.
Покровитель будущего года любит зелень и овощи во всех вариациях, поэтому угодить ему будет не сложно. А чтобы задобрить ее еще больше стоит больше внимания уделить украшению новогодних блюд.
Украшения на год Тигра
Блюда с ушками Тигра или с тигриной расцветкой будут выглядеть оригинально и символично на новогоднем столе. Подать угощение в такой способ под силу каждой хозяйке. Любой салат, будь то Оливье или крабовый, можно выложить на тарелку в форме тигриной мордочки, глаза и нос можно сделать из маслин, а ушки – из вареной колбасы.
Слоеные салаты, например, Мимозу можно обсыпать тертыми желтками, чтобы блюдо стало похоже на сырную головку, а уже на ней поселить тигрят или “тигриный” принт. Сделать милых съедобных Тигрят можно сделать из перепелиных или куриных отварных яиц. Элементы съедобного декора в виде могут быть не только закусочными, но и сладкими. Из вишни в шоколаде и конусной конфеты получится красивый Тигр.
Как украсить новогодний салат?
Украшение новогодних блюд имеет огромное значение, поскольку красивая подача может даже самый обычный салат превратить в праздничное угощение.
Чтобы придать закуске новогодний вид, хватит и обычного пучка зелени. С его помощью салат можно превратить в пышную ель или рождественский венок. Дополнительно их можно украсить зернами граната, кукурузой, горошком или звездочками, вырезанными из вареной моркови, свеклы.Слоеные салаты можно оформить в виде календарного листа, часов, которые вот-вот покажут 12:00, сапожка или подковы на счастье. Не стоит забывать и о дополнительных элементах таких, как свечи из крабовых палочек, цветы и еловые шишки из овощей и другое. С ними даже просто выложенный в тарелку салат будет смотреться наряднее и аппетитнее.
Аппетитные закуски
Закуски призваны разогреть аппетит перед основными блюдами. Их готовят из мяса, рыбы, овощей, фруктов, яиц и морепродуктов. В Новый год у закусок появляется еще одна задача – они должны стать украшением стола и подарить праздничное настроение. Чтобы добиться этого, их делают в виде снеговиков, ели и т.
п. Даже сырные шарики можно обвалять в зелени, паприке или семенах, что сделает их похожими на елочные украшения.Красивые нарезки
В угоду символу грядущего нового 2022 года на столе будет много сыра, орехов и фруктов. Это повод более креативно подойти к оформлению сырной тарелки. Различные виды этого кисломолочного продукта можно нарезать кубиками, ломтиками, тонкими пластинами и красиво разложить на деревянной тарелке вместе с орехами, медом и фруктами.
Из сырных ломтиков можно собрать объемную елочку или выложить из них на сервировочном блюде звезду, рождественский венок или другой новогодний элемент. По этому принципу можно оформить и колбасную нарезку.
Бутерброды
Бутерброды – закуски, где можно дать волю своей фантазии. Их можно сделать в форме елочек, украсить елочками из зелени или свежего огурца, перед подачей сложить в форме ели. Закуски из свежих помидоров можно превратить в забавных Дедов Морозов. Для небольших канапе лучше приобрести шпажки со звездочками, тогда бутербродные елочки получатся более реалистичными.
Вкусные фрукты на Новогоднем столе
Фруктовую нарезку на новогодний стол чаще всего оформляют в виде елочки. Нарезанные фрукты можно просто разложить на большом блюде в виде лесной красавицы. А если запастись терпением, то можно сделать объемную ель. Ее основу обычно делают из большой моркови и яблока, ананаса или картонного конуса, обернутого фольгой.
Для фуршета можно сделать небольшие фруктовые канапе в виде шапочек Деда Мороза из клубники, банана и небольших зерифирин или маршмеллоу. Чтобы ломтики банана не потемнели, их следует сбрызнуть соком лимона.
Торты и выпечка
Имбирные пряники и печенье, рождественский штолен, кексы, булочки и торты – вот неполный перечень домашней выпечки, которую хозяйку традиционно готовят к новогоднему столу. Для их украшения используют элементы декора, которые ассоциируются с зимой.
Это могут быть елочки, снежинки, снеговики, еловые шишки. Сахарная пудра и белоснежная глазурь также часто применяются из-за аналогии со снегом. Например, украсив торт фруктами или ягодами, их обязательно присыпают молотым сахаром, как инеем.
Новогодние напитки
Не только шампанское, с бокал которого принято поднимать под бой Курантов, но и горячий шоколад, глинтвейн, морс из клюквы и компот из сухофруктов относятся к новогодним напиткам. Чтобы сделать их подачу более праздничной стоит позаботиться о красивой посуде (кружках и стаканах).Сами ингредиенты напитков могут выступать элементами декора. Палочки корицы не только придадут пряный аромат горячему шоколаду или глинтвейну, но и статут украшением. Маршмеллоу в кружке с горячим шоколадом создаст аналогию со снежками, которые тая сделают напиток еще слаще.
Украшение новогодних блюд не требует каких-то специальных приспособлений, колоссальных затрат времени или дорогостоящих продуктов. Все, что понадобится – это красивая посуда, немного фантазии и праздничное новогоднее настроение, а идеи для воплощения можно подсмотреть в приведенных фото-примерах.
Как красиво оформить стол на Новый год 2021 в домашних условиях: идеи с фото
При оформлении новогоднего стола важно уделить внимание не только подаче блюд, но и его сервировке, которая придаст тожеству особенный, уникальный стиль. Рассказываем, как в домашних условиях красиво оформить стол на Новый 2021 год.
Цвета для украшения новогоднего стола
Новым 2021 годом будет править Белый Металлический Бык, поэтому нетрудно догадаться, какие цвета будут доминирующими в оформлении новогоднего стола.
- белый – идеальный цвет, который создаст изысканный фон для любого интерьера;
- цвет слоновой кости – благородный, тоже актуален для сервировки стола на Новый 2021 год;
- ледяной или дымчатый – здесь лучше выбирать с оттенками голубого или серого, которые создадут эффект снежного покрывала;
- светло-розовый – превосходно сочетается с металлическими элементами декора.
В сервировке стола стоит уделить внимание и орнаменту посуды, ведь если на стол поставить белый фарфор, то получится слишком скучно. А вот с золотой окантовкой будет смотреться более изящно. Но особую тожественность придаст сочетание белой основы и серебряных орнаментов.
При выборе цвета также стоит учесть и советы дизайнеров:
- в сервировке стола нежелательно использовать много ярких оттенков, их должно быть не больше трех;
- можно выбрать два контрастных цвета, один из которых станет базовым, а другой – акцентным;
- цветовую гамму посуды также стоит учитывать в украшение новогоднего стола;
- сервировка должна сочетаться с общей концепцией новогоднего интерьера, например, если для оформления выбран скандинавский стиль, значит на столе должна царить натуральность и сдержанность.
Совет!
Обратите внимание на мятный цвет, он в последнее время стал очень популярным.
Скатерти и салфетки
По правилам этикета праздничный стол покрывают чистой и изысканной скатертью, концы которой должны свисать на 30-40 см. И так как символ Нового 2021 года — животное, которое любит все натуральное, то на столе не должно быть никаких синтетических материалов.
При выборе полотна стоит отдать предпочтение таким видам ткани, как лен или хлопок. Кстати, такой текстиль позволит в домашних условиях красиво оформить стол в деревенском или экостиле.
При выборе цвета можно отдать предпочтение белому и всем его оттенкам, ведь такое полотно — как холст художника, на котором можно создавать самый необычный дизайн. Но если скатерть будет главным украшением новогоднего стола, то можно постелить украшенную материю, но такой фон не подходит, если на столе будет много ярких деталей, это стоит учесть
Если стол круглый, то здесь подходит скатерть с вышивкой по краям. Для стола прямоугольной формы — двойной вариант, когда на стол кладут большую белую скатерть и прямо на нее в центре — узкую контрастную. В итоге получается дорожка, которую называют раннер, для блюд и закусок.
Совет!
Оригинальный вариант для стола – тематические скатерти с вышивкой в новогодней тематике. Такие стилизованные шедевры всегда остаются актуальными.
Для каждого комплекта приборов раскладываем салфетки. Сегодня дизайнеры советуют отказаться от бумажных вариантов, а отдать предпочтение тканевым. Текстильные салфетки придадут убранству особую роскошь и укажут на достаток хозяев.
Тканевые можно перехватить специальными кольцами или перевязать атласной ленточкой. Можно оформить в виде елочек, цветов или лебедя, а можно и сшить их своими руками.
Обратите внимание!
Не стоит класть на стол салфетки, украшенные жесткой вышивкой или бусинами, пользоваться ими очень неудобно.
Посуда
Не у всех есть возможность к каждому празднику приобретать новые комплекты посуды, да и мода постоянно меняется. Поэтому лучше всего обзавестись одним универсальным комплектом. Базовый вариант — белый, который всегда можно дополнить яркими красками в виде блесток, бусин, лент и стикеров.
Также вилки и ножи можно украсить бантиками или покрыть столовые приборы серебром. А вот ножки хрустальных бокалов перевязать серебристой мишурой и украсить хвойными композициями.
Но если хочется в домашних условиях красиво и как-то по-новому оформить стол на Новый 2021 год, то дизайнеры советуют заменить стекло и фарфор на керамику. Очень мило смотрятся глиняные горшочки и тарелочки.
Также для сервировки подойдут плетеные хлебницы и деревянные блюда. В центре стола можно поставить глиняную вазу с ветками ели или сухоцветами.
Совет!
Посуда, как и приборы, могут быть универсальными, но вот украшение стола должно быть в стилистике наступающего года.
Стилистика новогоднего стола
Новогодний стол всегда блестит и сверкает, но если оформить его в определенном стиле, то это добавит празднику особые ощущения.
- Модерн – стиль прямых линий и углов, игра красок. Для такого стиля характерна приглушенная цветовая гамма, например, светло-коричневый и бледно-зеленый цвета. Органично в сервировку впишутся стеклянные цилиндрические вазы с елочными игрушками, а также шарообразные вазы с фруктами.
- Кантри и рустик – естественная красота, а значит, используются деревянный стол без скатерти, плетеные подставки для блюд, льняные салфетки, плетеные корзинки с фруктами, глиняная посуда и грубоватые подсвечники.
- Минимализм – глянцевые или фактурные деревянные столешницы без скатерти, только салфетки из текстиля с черной окантовкой. Простая посуда, фужеры из стекла, небольшие стеклянные вазы ярких цветов, которые дополнят однотонную палитру.
- Винтаж – вязаные скатерти, старинная посуда, витиеватые подсвечники и винтажные металлические вазы.
- Эклектика – объединяет сразу несколько стилей. Здесь будут уместны скатерти с восточными узорами, белая простая посуда, хрусталь, а также яркие детали в виде корзиночек с еловыми ветками.
Красиво оформить стол на Новый 2021 год в домашних условиях можно в скандинавском стиле, который в последнее время пользуется особой популярностью. Как никакой другой подходит для новогоднего декора, ведь он самый зимний и праздничный.
Ключевые элементы — меха, поэтому стулья можно задрапировать овчиной или любым другим искусственным мехом. Для посуды лучше использовать подставки из пахучей древесины.
Возле каждого прибора можно поставить белые фигурки оленей, которые отлично сочетаются с медными или хрустальными бокалами. Украсить стол можно гирляндами из растений или еловых веток. Также веточки ели можно поставить в прозрачную вазу и украсить их льдинками из стекла или горного хрусталя.
Совет!
Актуальным остается и европейский стиль с ярким текстилем, обилием украшений и пряничными домиками.
Элементы декора
Завершающим этапом того, как красиво оформить стол на Новый 2021 год в домашних условиях станет добавление элементов декора, которые будут создавать особое праздничное настроение. При этом многие украшения можно сделать своими руками, что придаст сервировке особую уникальность.
Свечи
По центру стола можно расставить свечи, многим нравятся большие белого и красного цвета. В качестве подставки под свечу можно взять яблоко или апельсин с вырезанной сердцевиной, посыпанный блестками для украшения или корицей для особого аромата.
Подсвечники также легко сделать и своими руками. Для мастер-класса понадобится большая свеча, два спила, орехи, шишки, палочки корицы, белая лента, кристальные бусины, а также веточки нобилиса, которые приятного пахнут и в отличие от обычной ели, иголочки у нее не осыпаются.
- На свече завязываем бантик из белой ленты.
- К бантику приклеиваем веточки и орешки.
- Два спила приклеиваем друг на друга, в центр ставим свечу.
Декорируем подсвечник веточками, шишками, орехами, палочками корицы и кристальными бусинками. Также некоторые элементы окрашиваем в белый цвет, краску наносим постукивающими движениями при помощи губки.
Хвойные венки
Новогодними веночками можно украсить не только двери или стены, но и новогодний стол. Как правило, их раскладывают в центре стола вокруг ваз с фруктами, закусками или тарелками с основным блюдом.
Сделать новогодний венок можно со свечами. Для этого понадобятся декоративные еловые веточки, блестки, свечи, новогодние шарики разных размеров и другой декор.
- Целлофаном неплотно оборачиваем низ тонкой длиной свечи, закрепляем скотчем.
- От гипсового бинта отрезаем кусок длиной 60 см, опускаем в воду, оборачиваем свечу поверх целлофана и оставляем высыхать.
- Затем также из гипсового материала делаем воронку на подсвечниках, чтобы воск задерживался и не стекал в подставку.
- На заготовки наносим клей ПВА и посыпаем их золотыми блестками.
- К деревянной основе по кругу приклеиваем еловые веточки, а затем фиксируем на клей подсвечники.
- Декорируем венок елочными игрушками, золотыми веточками, шишками и любым другим декором.
- В итоге получился очень красивый новогодний венок, осталось только вставить свечи в подсвечники.
Совет!
Если нет гипсового бинта, то можно взять обычную марлю и обмакнуть ее в жидкий раствор гипса.
Фрукты и пряничные домики
Отличным украшением стола могут стать засушенные апельсиновые кольца, орехи, палочки корицы и конфеты. Свежий фрукты можно положить в вазу вместе с елочными игрушками или создать изысканный букет. Также изюминкой стола может стать мандариновое дерево.
- На деревянные палочки накалываем мандарины и втыкаем в пенопластовый конус. Так, начиная снизу, крепим все фрукты к основанию.
- Последний мандарин крепим на самую верхушку конуса, а свободное пространство между фруктами заполняем еловыми ветками.
Настоящим волшебным элементом новогоднего праздника может стать пряничный домик. У каждой хозяйки есть свой особой рецепт теста, и будет отлично, если к созданию съедобной поделки приложат руки все члены семьи.
Также в качестве украшения можно использовать ленты, которыми часто оформляют столовые приборы, ножки бокалов, графины и стулья. Чехлы с новогодней вышивкой для столовых приборов, фигурки в честь символа 2021 года, а также разложенные в художественном беспорядке между общими блюдами и тарелками яркие конфетти.
А вот самым модным новогодним приемом может стать декор в виде подвесной ветки или оригинального декора люстры. Для этого используем традиционные для зимнего праздника элементы – ветки ели, шишки, елочные игрушки, банты и ленты.
Важно!
При украшении новогоднего стола нужно помнить, что декор не должен мешать наслаждаться кулинарными шедеврами.
Коробочки с подарками
Внимание к каждому гостю — немаловажный момент в сервировке стола, которое можно проявить в виде поздравительных открыток с теплыми пожеланиями в новом году. Также каждому гостю на тарелку можно поставить коробочку с подарком, который необязательно должен быть дорогим.
Это может быть какой-нибудь сладкий подарок в виде сладостей или печенья, тематический брелок, маленькая статуэтка символа года или магнитик на холодильник. А если каждую коробочку обернуть в упаковочную бумагу одного цвета, то подарки могут послужить и элементом декора.
Еще одна интересная идея порадовать гостей, сделать своими руками маленький сапог, в который также можно положить сладкий подарок.
- Пластиковое яйцо от киндер-сюрприза разделяем на две части. На маленькой рисуем линию и отрезаем так, чтобы две детали сложились в сапожок.
- На листе бумаги обводим контур сапожка и вырезаем для него шаблон подошвы, по которому вырезаем нужную деталь из плотного черного картона.
- Склеиваем между собой все подготовленные детали.
- Отрезком красной ткани обклеиваем заготовку, обязательно делаем на носочке складочки.
- Белой тканью или ватой создаем имитацию меховой части сапожка сверху.
Украшаем сапожок бусинами, бантиками или любым другим декором. Внутрь сапожка помещаем сладости или искусственные веточки, которые украшаем любыми элементами новогоднего декора.
Праздничное оформление стола на Новый 2021 год в домашних условиях – это, прежде всего, индивидуальный подход и креативность. Не стоит бояться отойти от правил сервировки, ведь даже если расставить приборы другим способом, то это сразу сделает использованный вариант интересным и оригинальным.
И, конечно, не стоит забывать о таком важном моменте, как подача блюд. В этом не стоит лениться, а подумать над тем, как красиво оформить свои праздничные угощения.
Загрузка…Как украсить новогодний стол в 2021 году: декор и сервировка
Нетривиальное и прекрасное, стильное и яркое оформление новогоднего стола обязательно должно быть ассоциативно связано с главным символом грядущего года. Наступающий год белого металлического быка считается очень удачным для сильных и целеустремленных людей, для всех, кто связывает свою жизнь с творчеством, хочет приносить пользу и идти к своей мечте. Пришла пора узнать больше о ключевых символах, ассоциациях, значениях, связанных с годом быка. Обозначим несколько наиболее существенных моментов.
1. Принято считать, что Бык предпочитает уютную теплую атмосферу дома. И многие, кто занимался изучением символа, рекомендуют встречать праздник именно в кругу семьи, с самыми близкими людьми. И это могут быть не обязательно ваши ближайшие родственники. Прекрасно, если рядом окажутся именно те люди, с которыми вы проводите больше времени, любите общаться.
2. От состава гостей во многом будет зависеть и новогодний декор стола. Например, если это семья с родственниками старшего возраста, уместнее будет отдать предпочтение стилю ретро, старинным элементам декора, классическому направлению. Замечательно, если вы таким образом порадуете старшее поколение, отдадите любимым людям дань уважения. На молодежном празднике можно создать нетривиальный стиль, выбрать какое-то смелое решение. Например, на год Быка делают костюмированные вечеринки, устраивают конкурсы косплея, проводят увлекательные игры с призами. Безусловно, и украшение стола создается соответствующий конкретной тематике праздника. Это могут быть самые смелые и неожиданные решения.
3. Известно, что Бык – сильное и волевое животное, любит простор и свободу, не приемлет ограничений, сторонится слишком тесных и замкнутых пространств. И при декорировании новогоднего стола, расстановке блюд точно стоит принять во внимание все эти особенности. Допустим, не нужно демонстрировать на столе все гастрономическое изобилие одновременно. Не стоит сразу выставлять все имеющиеся блюда, большинство угощений. Наоборот, лучше выносить все постепенно. Например, на столе может стоять несколько закусок, максимум 2-3, а также одно основное блюдо. Потом блюда меняют. При этом стол должен оставаться частично свободным, без всяких загромождений и перегруженности разнообразными элементами, посудой и едой.
4. Сразу встает вопрос: какое же подобрать украшение для новогоднего стола, чтобы оно удачно вписывалось в избранный стиль и при этом гармонично перекликалось с символикой года, подчеркивало ее.
5. Достойным украшением, разумеется, станут и сами праздничные блюда. И тут символ наступающего года ассоциируется с полным изобилием, поэтому для гурманов не будет практически никаких ограничений. Можно наслаждаться мясными блюдами, горячими закусками, а также и овощными салатами, нарядными композициями из свежих фруктов, разнообразными красивейшими десертами. Конечно, и при выборе напитков тоже рекомендуется продемонстрировать творческий подход.
6. Удачная новогодняя сервировка начинается с оформления стола скатертью. Поскольку Бык напрямую связан с природой, любит свободу и простор, декораторы рекомендуют для встречи этого года все натуральное. И если материалы для оформления будут природными, это станет лучшим решением. Например, можно раздобыть привлекательное натуральное полотно, льняную скатерть мягкого оттенка, она окажется идеальным вариантом для встречи 2021-го. И цвет лучше выбирать пастельный, без броских рисунков и орнаментов, кричащих оттенков, неестественных цветовых переходов.
7. Если вы решили взяться за украшение новогоднего стола своими руками, вам лучше запастись бежевым, светлым полотном, достаточно плотным и нежным на ощупь. И из него вы сумеете достаточно быстро сделать красивые салфетки. Если вы выбираете стилистику, близкую к деревенской, предпочитаете декор кантри, то вам даже не придется долго заниматься оформлением краев ваших салфеточек. Но придумайте оригинальную «изюминку» для декора: например, семейный вензель, голова бычка с рожками, одинаковые нежные веточки на каждой салфетке. И у вас будет собственный эксклюзивный элемент в сервировке стола, памятный, красивый.
Вообще, здесь для каждого открывается широкий простор для фантазии. Можно украсить стол настоящими веточками деревьев в вазах, вырастить пучки травы и поставить ее в красочных горшочках прямо на стол. Также подойдут и пышные цветущие растения: удачный вариант – поставить в центр стола такой цветок, например, азалию. Смотреться будет великолепно, сразу придаст стилистику природы и натуральности.
красивое оформление новогоднего стола своими руками
Застолье — это неотъемлемая составляющая встречи Нового года. Важно продумать не только меню, но и украшение праздничного стола перед приходом гостей. Нарядная сервировка на Новый 2021 год поднимет настроение, а блюда сделает привлекательней. Есть несколько интересных и простых идей, как украсить стол к празднику, в том числе сделав декор своими руками.
Основные требования к сервировке стола к Новому 2021 году
Красивая сервировка стола символизирует внимание и уважение к гостям со стороны хозяев. При декоре необходимо придерживаться нескольких простых правил:
- Цветовая гамма и стиль сервировки стола должны сочетаться с интерьером помещения.
- Для декора не стоит использовать больше 2-3 цветов, иначе их сложно сочетать. Обилие оттенков при новогодней сервировке стола в 2021 году немодно и будет выглядеть безвкусным.
- Не стоит загромождать стол посудой, блюдами и предметами декора. При недостатке места гостям будет некомфортно.
- Сервировка проводится с определенной последовательностью: вначале стелется скатерть, потом выставляются тарелки, кладутся салфетки и столовые принадлежности, ставятся бокалы. При домашней сервировке можно пренебречь некоторыми правилами. Например, положить вилку и нож сверху тарелки, а не рядом с ней.
Особенности сервировки новогоднего стола к 2021 году Быка
Символ будущего года Белый Металлический Бык любит домашний уют, простоту, лаконичность и натуральность. В сервировке стола должны быть такие цвета:
- белый, бежевый, любые пастельные оттенки;
- серебристый, серый;
- цвета земли, воды и окружающей растительности.
На столе обязательно должны присутствовать металлические элементы декора. Чтобы угодить Быку, для сервировки можно использовать предметы из натуральных материалов — дерева, глины, керамики. Скатерть и салфетки из грубого текстиля также придутся по душе символу наступающего года.
Для застолья на Новый 2021 год идеально подойдет круглый или овальный стол, расположенный по центру комнаты. Бык любит свободное пространство. Есть несколько модных трендов новогодней сервировки стола в 2021 году.
Скатерть
При сервировке следует соблюдать обязательное требование: нужно, чтобы скатерть свисала со стола на 25-30 см. Если полотно короче, оно выглядит слишком куцым, а если длиннее, то причиняет неудобство гостям. Яркую скатерть лучше сочетать с одноцветной посудой и минимальным количеством декора, иначе оформление будет выглядеть безвкусно.
Для сервировки на Новый 2021 год лучше выбрать полотно из однотонной ткани. Есть оригинальный вариант дизайна с помощью двойной скатерти, который подойдет для прямоугольного стола. Вначале стелется широкое светлое полотно, а по центру пускается узкая полоса контрастного оттенка. Она называется раннер. В таком случае блюда и декор располагаются на узкой скатерти. Полученный дизайн выглядит стильно и оригинально.
Посуда
Тарелки лучше использовать классической формы, так как Бык предпочитает простоту во всем. Можно брать как однотонную, так и цветную посуду. Тарелки нужно расставлять на расстоянии друг от друга, чтобы не было нагромождения. При сервировке стола на Новый 2021 год Быку придутся по душе деревянные подставки, плетеные салфетницы и корзинки.
Бокалы, рюмки и стаканы следует поставить из обычного стекла. Фарфор и хрусталь — слишком вычурно для года Быка. Оригинально и в то же время изысканно будет смотреться бокалы из цветного стекла. Ножки бокалов для шампанского можно украсить небольшими нарядными бантами, миниатюрным елочным украшением или еловой веточкой.
Вместо стандартной сервировки столовые приборы можно уложить в специальные чехлы. Изготовить такие для новогодней сервировки стола в 2021 своими руками не составит труда — достаточно сшить два кусочка ткани с праздничным рисунком. Оригинально смотрится декор в виде фигурок традиционных новогодних персонажей, сапожка или даже вязаного носочка.
Украшение стола
Для нарядной сервировки на Новый 2021 год используются различные композиции из салфеток. Их складывают оригинальным способом — например, елочкой или домиком. Для натуральности салфетку можно прихватить посередине грубой бечевкой с привязанной к ней хвойной веточкой или елочкой из дерева.
На столе необходимо расположить новогодние фигурки, например оленей, домики или символа года, предпочтительно серебристого цвета. Центр можно украсить елочной композицией с добавлением натуральных материалов. Если приготовить концентрированный раствор соли и поместить в него на ночь ветки и шишки, после высыхания они будут выглядеть так, будто покрыты инеем. Получится отличное новогоднее украшение.
В качестве оригинальной композиции можно поставить в центре стола небольшой венок. Такое украшение можно купить или сделать самому из разнообразных веток и шишек.
Одним из основных предметов новогоднего декора являются свечи. Расположенные в центре стола, они придают таинственности и волшебства праздничной обстановке. В 2021 году наряду с традиционными подсвечниками модно использовать стеклянные бутылки, в которые вставляются свечи: вот, как они смотрятся на фото.
Украшение блюд
Бык — это травоядное животное. Помимо традиционных новогодних закусок, на столе должны присутствовать салаты или запеканки из овощей, грибов, картофеля. Мясные блюда из говядины лучше исключить. Бык считается сладкоежкой, поэтому следует уделить внимание десертам, особенно из фруктов.
При новогодней сервировке стола в 2021 лучшим украшением для блюд будут зелень и овощи. Мясную или колбасную нарезку можно красиво уложить на листья салата, а холодные закуски украсить веточками петрушки, рукколы или розмарина.
Присыпанный укропом салат будет похож на елку или рождественский венок. При оригинальной подаче любое блюдо выглядит аппетитнее и привлекательнее.
Другие идеи сервировки новогоднего стола
Правильная сервировка порадует гостей и украсит стол. Кроме того, она принесет удачу и благополучие в дом. На нашем сайте можно купить необходимые предметы для оформления и сервировки новогоднего стола с символикой 2021 года. Оригинальная посуда и текстиль создадут праздничное настроение, а также станут отличным подарком для родных и близких.
Перейти в раздел НОВОГОДНИЙ ДЕКОР
Как украсить новогодний стол 2021 – лучшие идеи! – Фото Еда и Кулинария
Новый 2021 год приближается. И скоро все мы сядем за новогодний стол. Поэтому давайте готовиться к его украшению уже сейчас, чтобы потом не бегать и не суетиться.
Праздничный стол – очень важный элемент новогодних праздников, так как за ним воссоединяется вся семья, где все дружно проводят время, смеются и поют.
Как правило, главным атрибутом новогоднего стола является скатерть с новогодними мотивами. В идеале она должна свисать со стола на 20 см с каждой стороны.
Свет свечей создает неповторимое, невероятно праздничное настроение, делая интерьер безопасным и уютным.
Новогодний стол может быть в традиционной белой или красно-зеленой цветовой гамме, но можно и следовать новым тенденциям. Украшение новогоднего стола для празднования Нового 2021 года выдержанное в модном фиолетовом оттенке, или в необычном сером, может выглядеть достаточно красиво. Очень популярными являются украшения, оформленные в серебристых, золотых и синих тонах. Новогодний стол не должен представлять собой отдельный элемент в интерьере. Остальные декорации, елка, и даже цвет стен должны гармонировать с его внешним видом.
Цветовая гамма новогоднего стола
Снежное вдохновение
Белоснежная скатерть, белая посуда, стеклянные аксессуары, хрусталь, серебряные столовые приборы. Такой стол идеально подходит для тех, кто ценит классику. У новогоднего стола в белых тонах может быть и другая сторона. Он может быть классическим, современным, и в народном стиле. Все зависит от выбора скатерти, салфеток, формы посуды, столовых приборов, аксессуаров, украшений.
Белый цвет – это как раз тот противовес теплым цветам, таким как красный, золотой и розовый, серебристый и белый. Праздничный стол может быть украшен акцентами, символизирующими это время года. Серебряные шарики для елки, серебристые веточки падуба и ели из металла выглядят очень элегантно среди хрустальной посуды.
Теплый красный
Красный цвет лучше всего подойдет для тех, кто ценит домашнюю атмосферу. Этот цвет неотъемлемо связан с праздниками, с теплом и уютной домашней атмосферы. Он отлично вписывается в зеленый цвет елочных украшений, белых свечей и рождественской посуды.
Такой новогодний стол для празднования 2021 года, вероятно, появится во многих домах. Он также прекрасно сочетается с темно-зеленым цветом и с золотистыми оттенками. Полированные яблоки (мы можем вставлять зубочистки с именами гостей), райские яблоки, звезду Вифлеема, грецкие орехи, окрашенные золотой краской.
Модный фиолетовый и розовый
До недавнего времени серебро сочеталось только с синим цветом — вот как были украшены елки и дома. В этом году хитом стало серебро в сочетании с фиолетовыми оттенками. Всего несколько фиолетовых лент, небольшие шарики, или бисер и инновационный эффект готов.
Вдохновение можно почерпнуть из моды. Если большая часть вашей недавно купленной одежды фиолетовая, или же вы перекрасили стену в спальне в сливовый цвет, то почему бы не украсить и праздничный стол в таких тонах?
Розовый цвет – это инновационная тенденция последних лет, которая все чаще появляется в наших домах на праздники. Прекрасно сочетается с серебряными и красными аксессуарами. В магазинах вы не найдете, наверное, много аксессуаров и украшений для стола в этом цвете.
Но вы можете заменить их серебряными аксессуарами, а в качестве розового цвета выбрать рождественские шарики, салфетки или кристаллики (можно купить у флористов). Тем не менее, слишком много розового цвета, может вызвать тошноту, поэтому не злоупотребляйте им.
Зелень
Елка зеленого цвета на праздничном столе?
Это хороший выбор. Зелень в сочетании с белоснежным цветом создадут новую композицию. С этим набором подойдут серебряные или золотые акценты. На столе в канун Нового года можно положить еловые ветки или поставить крошечные деревья в горшочках. Пусть они заменят традиционные украшения.
Золотое великолепие и элегантность
Золотой цвет также является неотъемлемым при украшении новогоднего стола. Теплый и элегантный, он символизирует богатство и достоинство. И если вы захотите украсить стол в этом цвете, то помните об умеренности. Лучше всего сочетать золото с белым и оттенки корицы. Для украшения отлично подойдут золотые блестящие и матовые безделушки, ангелочки, свечи и звезды.
Королевский синий
Стоит знать, что синий цвет хорошо оживляет белую скатерть, а зеленые аксессуары подчеркивают синий оттенок. Синий цвет ассоциируется неизменно с голубым небом, синим морем, то есть, проще говоря, с потрясающей природой.
Говорят, что синий цвет имеет множество оттенков в природе и является одним из самых красивых. Его значение определяется как свобода, мир, свежесть и чистота, а также расстояние и задумчивость. Кроме того, синий гармонично сочетается с другими цветами, делая его нейтральным цветом, имеющим универсальное применение.
Отважный черный
Только самые смелые украшают новогодний стол в черных или серых тонах. Но, как говорится, смелым принадлежит мир!
Чтобы создать неповторимую атмосферу, не забывайте о свечах. Но они должны стоять не только на столе. Поставьте их и на другие предметы мебели.
Украшения новогодних блюд могут быть созданы специально по личному вкусу членов семьи. Все блюда могут быть украшены различными травами, зелеными веточками хвои, красочными новогодними фигурками и свечами.
Добавьте ко всем этим украшениям вкусные новогодние блюда, и ваше празднование Нового 2021 года станет незабываемым!
блюда, украшения в год Быка
Новый год является одним из самых любимых и популярных праздников среди различных возрастных категорий. С детства этот радостный день ассоциируется с запахом елки и мандаринов, трепетным ожиданием подарков от Деда Мороза, множеством различных вкусностей и красивых украшений. Подготовку к празднику следует начинать намного раньше, чтобы ничего не забыть и сохранить о торжестве теплые воспоминания на весь грядущий год.
Ежегодно множество приятных забот в предвкушении веселого Нового года ожидает хозяев. Важную роль в этих хлопотах играют всевозможные украшения для елки — главной красавицы праздника, для помещения и, конечно, для новогоднего стола. Безусловно, заранее блюда не готовят, но составить праздничное меню, продумать и приготовить украшения новогоднего стола к 2021 году необходимо заблаговременно.
Ключевые правила украшения праздничного стола
Все уже привыкли привязывать года к восточному календарю и его символам, которые накладывают определенный отпечаток на все приготовления. Но существует ряд основных правил, неизменных и обязательных, забывать о которых не стоит.
Традиционно на рождественский стол готовят индейку, гуся или курицу, дополняя гарниром из картофеляНовый год праздник яркий и уникальный, поэтому создаваемая за столом атмосфера должна быть изысканной и неповторимой, а все предметы: от посуды до украшений — блестящими и сверкающими.
Продумывая меню, следует учитывать множество факторов. Конечно, празднование происходит в ночное время, когда употребление пищи обычно не происходит, но новогоднее застолье продолжается длительное время, поэтому блюд должно быть много. В особенности следует обратить внимание на изобилие холодных закусок, чтобы хозяйке не пришлось всю ночь подогревать, пришедшие в ненадлежащий вид, горячие блюда. В новогоднюю ночь следует веселиться вместе со всеми, оставив все хлопоты позади.
На новогодний стол можно оригинально подать нарезки из овощей и сыраНа новогоднем столе должны присутствовать атрибуты и украшения, подчеркивающие тематику праздника. Это могут быть различные предметы, символичные для новогодней ночи: елочная мишура и игрушки, композиции из них, тематический декор для столовых приборов и посуды, свечи или фигурка Деда Мороза с подарками. Главное не переусердствовать с декорированием стола, ведь основное на нем — это блюда, которые необходимо украсить, подчеркивая новогоднюю атмосферу.
Специфика новогоднего стола 2021
Праздник приближается, и вопрос как украсить новогодний стол 2021 становится актуальным. По восточному календарю властителем этого года будет Белый Металлический Бык — животное веселое, надежное и доброе. Хозяин будущего года любит традиции и не любит чрезмерную яркость, это обязательно надо учитывать, проводя подготовку ко встрече Нового года, чтобы снискать благосклонность символа — Белого Металлического Быка.
Для того чтобы угодить покровителю наступающего года, надо отпраздновать торжество с весельем. Заранее приготовленное украшение стола 2021 поможет создать надлежащую карнавальную атмосферу, которое хозяин будущего года обязательно оценит и отблагодарит своей благосклонностью обитателей дома. Бычок любит вкусно и разнообразно покушать, поэтому он обязательно отблагодарит за праздничные блюда, принесет благоденствие и достаток. Шикарно накрытый стол способен создать особое приподнятое настроение, которое сделает праздник радостным и незабываемым.
В 2021 году в декоре новогоднего стола рекомендуется преобладание белого цветаПроцесс подготовки к долгожданному празднику – это особое таинство и чародейство, создающее общее настроение торжества, а также формирующее фундамент благополучия и процветания на весь год.
Совет! Давно известно, что Новый год как встретишь, так и проведешь, поэтому сервировке праздничного стола необходимо уделить особое внимание. К тому же многие люди уверены, что красиво оформленная еда не может быть невкусной.
Читайте также: Украшение новогоднего стола
Предпочтения символа года
Бык — животное любящее все натуральное, природное, но ему не чужд и легкий блеск. В качестве текстильных изделий лучше использовать скатерти и салфетки из натуральных тканей. Скатерть, обшитая новогодним елочным дождиком, станет удивительным украшением праздника, переливаясь и искрясь, она внесет в застолье особое сказочное настроение.
Символ будущего года Белый и его стихия металл. Поэтому для оформления предпочтительнее выбирать белый, серый, голубой, зеленый цвета, и их оттенки: молочный, бежевый, кремовый, травяной. Использование этих цветов и их сочетание поможет дать ответ на вопрос: как красиво украсить стол к 2021 году? Базовый цвет должен быть только один, его может быть максимально много, а контрастные акценты будут выгодно оттенять его. Сочетание цветов должно быть умеренным, чтобы стол не выглядел безвкусным и аляпистым.
Для оформления стола к этому году не рекомендуется применение красного и ярких кричащих цветов. Лучше разбавить их отдельными элементами светлых оттенков.
Создавая праздничный антураж для новогоднего стола 2021, нужно приготовить украшения абсолютно для всех приборов, гармонично сочетая их форму и цвет. Можно уделить особое внимание украшению стульев: для их декорирования используют новогодний дождик или большие банты, сочетающиеся по цвету с текстилем стола.Новогодние чехлы для стульев в виде шапочек Санты заметно оживят интерьер и подарят ощущение праздникаНарядно украсить стулья к Новому Году можно различными лентами, мишурой, рождественскими венками, праздничными чехлами, шарфиками и многим другимЧитайте также: Как украсить комнату на Новый год 2021?
Праздничная сервировка
Организация неординарной сервировки посуды и столовых принадлежностей позволит ярко украсить праздничный стол в домашних условиях к 2021 году, в соответствии с требованиями покровительницы года, любящей атмосферу семейного тепла и уюту. Приобретение новой посуды или бокалов затратное и ненужное мероприятие, достаточно украсить тарелки оригинально оформленными салфетками. Сложенные необычно или в кольцах с новогодней тематикой салфетки сделают любую посуду особенной. Для размещения столовых приборов можно изготовить специальные кармашки, по форме или тематически указывающие на праздник.
Новогодняя сервировка тарелокОригинально выглядят вязаные чехлы для столовых приборов в виде атрибутов СантыМожно оригинально сложить салфетки в виде елочекСоловые приборы можно уложить в красивые новогодние кармашкиГлиняные или фарфоровые тарелки могут иметь необычную креативную форму не только белого цвета, но и любого из основных цветов года. Соблюдая меру и чувство вкуса, не стоит создавать слишком много цветовых оттенков, чтобы в глазах не рябило от переизбытка ярких красок.
Новогоднюю посуду также можно разложить на столе оригинальным способомДля бокалов и бутылок изготавливают бантики или колпачки. С детства все помнят, как вырезаются красивые ажурные снежинки из обычной бумаги. Такие снежинки можно одеть в качестве юбочки на горлышко бутылки или на ножку фужера.
Бутылку шампанского в виде ананаса можно не только поставить на новогодний стол, но и подарить на Новый Годбутылки к Новому Году можно украсить разнообразными шапочками и чехлами, задекорировать под елочку, украсить мишуройЗадекорировать бокалы на Новый Год можно самостоятельно при помощи еловых веточек, лент, блесток, а также нанести рисунокМастерицы расписывают стеклянную посуду зимними сюжетами, используя технику декупаж. При кажущейся сложности такой работы, выполнить ее может каждый, изучив элементарные методы техники. Новогодние праздники дают возможность испробовать свои силы в этом творчестве и украсить стол своими руками к 2021 году неординарно и изысканно.
Читайте также: Декупаж бутылок к Новому году
Свечи для Белого Металлического Быка
Свечи — это универсальный декор к любому празднику. Поэтому они помогут украсить стол на Новый год 2021 с соблюдением необходимой атрибутики, создавая при этом неповторимую атмосферу уюта и домашнего тепла. Наилучшим решением станут свечные фигурки, напоминающие о тематике праздника: елочки, домики в снегу, снеговики, снежки. Хорошо, если на свече или подсвечнике будет изображен бычок или корова.
Подчеркивая новогоднее настроение, можно задекорировать и обычные свечи, используя всевозможные атрибуты праздника. Для этого свечи украшают дождиком, блестками или снежинками, вырезанными из бумаги. Создание свечей своими руками – это особый вид творчества, который можно опробовать в период подготовки к новогодним торжествам. Такая свеча может стать колоритным украшением стола или эффектным подарком для гостей, напоминающим им впоследствии о празднике.
Подсвечники могут быть из самых разнообразных материалов: банок, стаканчиков, бокалов и чашекДекорируйте не только подсвечники, но и сами свечиКоличество свечей зависит от величины стола и личных предпочтений. В новогоднюю загадочную ночь, их может быть как никогда много. Поставить каждому гостю индивидуально или несколько общих свечей в центре стола – решать только вам. Они создадут одновременно домашнюю и торжественную обстановку. Их расположение должно быть таким, чтобы они не мешали во время празднования и не создавали пожароопасных ситуаций.
Очень по-зимнему смотрятся новогодние подсвечники из апельсиновЕсли перевернуть бокал, то в его основании можно сделать настоящий снежный мир, а на основание бокала поместить свечуСвечки определенной формы можно сделать и своими руками. необходимо растопить свечку и добавить краскиЧитайте также: Подсвечники своими руками: уникальный декор для вашего интерьера
Тематическое оформление блюд
Качественное украшение новогоднего стола очень важно для создания неповторимой атмосферы особого праздника, но основным является праздничное меню, которое лучше составить заранее, учитывая предпочтения символа года — Белого Металлического Быка, а также личные вкусы хозяев и гостей. При составлении меню упор следует делать на разнообразии и количестве блюд, а не на их объеме. Уделите особое внимание оригинальному оформлению, избегая простой и скучной подачи. Стоит отдать предпочтение легким закускам с эффектным и стильным декором. Не надо зацикливаться исключительно на хозяине наступающего года и связывать все украшения с ее персоной. Пусть каждое блюдо будет индивидуальным с каким-то особым украшением.
Праздничные шедевры кулинарии должны быть не только вкусны, но и оформлены с творческим подходом. Для этого существует множество всевозможных способов, но украшение блюд праздничного стола 2021 должно соответствовать стилистике новогоднего праздника и подчеркивать предпочтения символа наступающего года.
Сделать необычную фруктовую елку можно из любых ягод и фруктов, это не займет много времени и сил.
Зная технику приготовления этого необычного блюда, хозяйка сможет по-новому оформить привычные продукты и создать из них шедевр, удивляющий своей креативностью и творческим подходом.
Дополнит новогодний декор стола оригинальная закускаОграничиваться приготовлением только фруктов и овощей не стоит, любые блюда и закуски уместны и приемлемы в новогоднем меню 2021 года. Использование различных продуктов сделает стол изобильным, а всевозможные украшения оставят яркие и незабываемые воспоминания о встрече зимних праздников.
Нарезку из овощей, сыра и колбаски можно оформить в виде елочекСовет! Праздничный стол должен быть выдержан не только в единой цветовой гамме, но и в определенном стилистическом направлении. Смешение может выглядеть несуразно, портя общее впечатление о празднике.
Проявляя свой творческий потенциал и экспериментируя с различными материалами можно создать неповторимые и креативные украшения, делающие подготовку к Новому году трепетной, а праздник ярким и незабываемым.
Читайте также: Как украсить салат на Новый год 2021: идеи и мастер-классы
Присоединяйтесь к обсуждению!
Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение в комментариях.
Фотогалерея:
Присоединяйтесь к обсуждению!
Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение в комментариях 😼На Новый год 2021 украшение стола должно соответствовать предпочтениям Быка
Москва, 04.05.2021, 03:43:08, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.
Любой праздник сопровождается застольем, а особенно – Новый год. Каждой хозяйке приятно встречать гостей красиво, поэтому в преддверии волшебной ночи необходимо подумать, как украсить стол. Это немаловажный этап подготовки к Новому году, ведь нужно задобрить его символ – Белого Металлического Быка.
До праздника осталось не так много времени, поэтому уже пора приступать к подготовке:
— выбирать подарки;
— украшать елку;
— покупать наряды;
— закупать продукты;
— продумывать меню;
— обдумывать украшение стола.
Нарядная и правильная сервировка создаст уютную атмосферу, улучшит праздничное настроение.
Общие правила сервировки новогоднего стола 2021
Как правильно сервировать стол на Новый 2021 год:
1 – учесть стиль, в котором украшен весь дом.
Безусловно, атмосферу праздника можно создать яркой сервировкой стола, а не повседневной. Но, она обязательно должна сочетаться с общей концепцией. К примеру: дом наряжен в скандинавском стиле, следовательно, стол должен быть сдержанным и натуральным. Цветовая гамма – приглушенная, спокойная.
2 – композиция
На столе не должно быть много различной посуды и украшений. Собравшейся компании будет комфортно при компактной сервировке. Если сам по себе стол небольшой, то, возможно, что-то с него можно переставить на соседнюю поверхность. Лишними могут быть вазы, например. Не забывайте, что фрукты, различные угощения, сладости можно подавать по мере застолья.
3 – скатерть, посуда, украшения
Все должно хорошо сочетаться. Обычно новогодний стол накрывают белоснежной скатертью, но это не традиция, поэтому можно использовать любое полотно, в том числе, однотонное, яркое, пестрое. Но, в этом случае посуда должна быть нейтрального цвета, а декор – минимальным.
4 – последовательность
— положить скатерть. Она не должна свисать сильно (не более 30 – 40 см).
— разложить салфетки под каждый прибор (тканевую – на тарелку, бумажную – чтобы один край был под тарелкой). Можно просто поставить салфетницу.
— расставить тарелки: 1-я – под горячее, на нее – закусочная. Они должны находиться на расстоянии примерно 2 см от края стола. Там, где будут сидеть дети, поставьте забавные мисочки с прикольными рисунками.
— разложить приборы: вилку – слева и зубчиками вверх, нож – справа, а рядом – ложку.
— бокалы с рюмками: их нужно поставить справа.
Блюда ставят в центре стола. Их нужно разделить по нескольким тарелкам, чтобы гостям с любого края стола было удобно их брать.
5 – украшение блюд. Не нужно сильно извращаться над ними. Украсить лучше просто и оригинально.
Украшение стола на Новый год 2021: советы, идеи
Разобравшись с правилами сервировки, пора подумать о декоре. Украшением для новогоднего стола могут служить:
СВЕЧИ
Их нужно расставить по центру на оптимальном расстоянии от тарелок с едой. При этом надо выбрать красивые праздничные подсвечники.
ЛЕНТЫ
Но не разноцветные, а в тон. Желательно выбирать нейтральные, чтобы подходили под приборы, посуду. Стол модно украсить и бантами.
ВЕНКИ
Их лучше разложить между тарелками с основными блюдами, возле ваз с фруктами, закусками. Хвойные веночки развешивают на спинках стула.
ЧЕХЛЫ
В магазинах можно найти нарядные новогодние чехлы под столовые приборы.
ФИГУРКИ БЫКА
ШИШКИ
ДЕРЕВЯННЫЕ ФИГУРКИ
ФРУКТЫ С ЯГОДАМИ И ПЕЧЕНЬЕМ
КОНФЕТТИ.
Как еще можно украсить новогодний стол
Для украшения новогоднего стола можно использовать:
1 – двойную скатерть;
2 – контрастные салфетки;
3 – елочные букеты;
4 – конвертики с пожеланиями для гостей.
В каких цветах сервировать стол
Поскольку 2021 – год Быка Белого и Металлического, сервировать праздничный стол лучше в таких цветовых гаммах:
- белой;
- золото;
- светло-бежевой;
- серебристой;
- голубой;
- коричневой.
Фото украшения стола на Новый год
комплектов для новогодних вечеринок
Простое планирование вечеринок: комплекты для новогодних вечеринок любого размера
Новогодние вечеринки — отличный способ отпраздновать Новый год, а комплекты для новогодних праздников Party City упрощают это. Они включают в себя основы, такие как декор, головные уборы, тарелки и чашки, и выходят за рамки попперов, шумоподавителей, новых очков и игр.
Экономьте время и деньги с помощью набора Party City
Наши наборы для новогодних праздников включают набор предметов для вечеринки в зависимости от вкуса вечеринки и количества гостей.Они экономят время, потому что для набора достаточно одного клика, а ассортимент уже подобран по цвету и настроению. На комплект также действует скидка, поэтому вы экономите деньги по сравнению с покупкой предметов по отдельности.
Типы новогодних комплектов, доступных в Party City
Большинство комплектов NYE Party City включают носимые предметы, такие как шляпы, диадемы, бусы и лески, а также шумоглушители, такие как рожки и фонари. Некоторые также содержат украшения. Каждый комплект отличается количеством гостей, ассортиментом и цветовой схемой, поэтому обязательно выберите комплект, который подходит именно вам.
Наборы для украшения новогодней ночи : Подходящие украшения для стола, комнаты или акцента комнаты. Они могут включать в себя висящие звезды и вееры, центральные элементы стола, вырезы для бутылок с шампанским, воздушные шары и другие популярные новогодние украшения.
Комплекты для новогодней фотобудки : реквизит, фоны и вырезы входят в комплект поставки фотобудки. Как мы знаем, на самом деле дело не в вечеринке; все дело в фотооперации!
Завершите новогоднюю вечеринку:
- Воздушные шары : Для большой и смелой вечеринки обязательно добавьте воздушные шары в список.У нас есть они всех цветов и стилей, и они могут быть доставлены прямо к вашей двери.
- Одноразовые тарелки и чашки : Отличным дополнением к новогодним праздничным комплектам являются одноразовые тарелки, чашки, вилки и ножи для легкой очистки.
- Безопасность гостей : Чтобы обеспечить максимальную безопасность гостей вечеринки, после того, как вы выберете свой комплект, посетите нашу страницу «Основы», чтобы найти такие вещи, как маски и дезинфицирующие средства для рук.
Что, если я хочу создать более индивидуальную вечеринку Party City?
Нет проблем.Вы можете создать свою собственную вечеринку прямо в корзине, выбрав определенные новогодние товары, указав количество и добавив в корзину для вечеринки.
Пластиковые одноразовые фужеры для шампанского | Party City
Пластиковые и персонализированные фужеры для шампанского для вашего новогоднего подноса с напитками
Тост за хозяина с самым большим удовольствием! Стоит ли ожидать услышать знакомый звон разбивающегося стекла в полночь?
Нет, потому что, хотя эти бокалы для шампанского выглядят как стеклянные, они сделаны из высококачественного пластика.Пластик дает несколько преимуществ для празднования Нового года.
- Многоразовые пластиковые фужеры для шампанского и фужеры почти идентичны более дорогим стеклянным сосудам. Однако, в отличие от стекла, пластиковые бокалы устойчивы к ударам. Падение бокалов не представляет опасности.
- Пластиковые бокалы штабелируются. Неиспользованные бокалы не будут загромождать ваш элегантный праздничный стенд. Большинство фужеров для шампанского и бокалов для вина делятся на две части: чашка на ножке и отдельная ножка. Чашки можно ставить на другие чашки, а ножки — на другие ножки.Ножки и ножки надежно соединяются вместе, когда вы готовы подавать напитки, и легко отсоединяются для компактного хранения.
- Пластиковые флейты и стаканы можно приобрести в больших праздничных упаковках с большим количеством штук. Если вы устраиваете большую вечеринку, вы сэкономите, купив оптом.
Найдите фужеры, бокалы и аксессуары NYE, которые подойдут именно вам
Пластиковые бокалы для шампанского : они имеют стиль и элегантность настоящего стекла, но они устойчивы к ударам и более доступны по цене.Варианты включают в себя простые прозрачные пластиковые флейты в наборах для вечеринок разного количества, цветные пластиковые флейты в наборах для вечеринок, флейты с сезонными заголовками (например, «Приветствия» и «Pop the Bubbly»), пластиковые бокалы для шампанского премиум-класса, приобретаемые как одиночные, и искусственно ограненный хрусталь. пластиковые флейты премиум-класса.
Персонализированные бокалы для шампанского : Фужеры для шампанского без ножки — это высокие и узкие бокалы с рифленой формой. Они сделаны из настоящего стекла, а не из пластика, и тот факт, что вы можете настроить их с помощью имен или фраз, делает их предметами на память — сувенирами по случаю.Ценообразование является многоуровневым, поэтому чем больше вы покупаете, тем ниже стоимость единицы.
Наборы для башни для шампанского : Создайте потрясающую демонстрацию уложенных друг на друга бокалов для шампанского за столом для напитков на новогодней вечеринке. В комплект башни для шампанского входят картонные платформы все меньших размеров — фундамент для вашей башни. Фужеры для шампанского в комплект не входят; обязательно закажите их и выберите прозрачный пластик или цвет, соответствующий платформам в комплекте.
Персонализированные бокалы для вина : Как и персонализированные фужеры для шампанского, персонализированные бокалы для вина являются памятными подарками.Они особенно популярны в качестве подарков гостям на престижных мероприятиях. Ценообразование является многоуровневым.
Сервировка стола для новогоднего бранча, смесь золота и серебра
- Твиттер
В этом посте: Ищете идеи декора для новогоднего бранча? Попробуйте смешать металлы, чтобы создать особые украшения для стола к празднованию Нового года. ⇒
.Я большой новогодний фанат!
Я знаю, что многие ненавидят это, но мне просто нравится обещание начать все сначала и идея переосмысления. Поэтому я люблю канун Нового года, но еще больше я люблю элегантный новогодний бранч.
Собирая этот стол, я хотел получить мирную картину, которая имитировала бы чистый лист грядущего года, смешанная с самыми праздничными предметами в моих шкафах, чтобы отдать дань уважения моей оптимистичной личности.
При праздновании Нового года я ищу две вещи.
Во-первых, это чистое, освежающее ощущение белого, после всех ярких красок праздников. Второе — немного, чтобы убедиться, что оно по-прежнему особенное.
Это два фактора, которые вдохновили меня на сервировку стола для новогоднего бранча, сочетающую золото и серебро.
Установив палитру белого, золотого и серебряного цветов, я затем посмотрел на свою стопку тарелок.
Для меня довольно необычно оставлять сплошную белую тарелку без украшений наверху моего помещения, но я не поддался искушению украсить и позволить текстурированным кремовым тарелкам продемонстрировать свою простую красоту.
Основа декора — серебряное зарядное устройство во французском стиле, которое я часто использую в своих пейзажах.
(См. Список ресурсов ниже.)
В качестве отличного контрапункта к серебру я использовал свои новые любимые кубки с золотой отделкой и подходящие к ним фужеры для шампанского.
Смесь металлов — вот что придает столу уникальный характер, немного более сложный, чем могло бы быть простое серебро и белый, и немного более смягченный, чем мог бы предложить золотой и белый стол.
Следуя своей чистой простоте, я выбрала пышные белые гортензии, заправленные в миску с серебряными ножками, в качестве красивого центрального украшения стола.
Единственные новые предметы, которые я купил, — это салфетки, сгруппированные в хрустальное кольцо для салфеток. Прозрачная серебряная внешняя салфетка поверх золотого люрекса под салфеткой создает удивительную металлическую смесь, которая помогает определить внешний вид этого стола.
Используется серебряный столовый прибор, хотя золото тоже подойдет.
Я искал набор из золота, так что, может быть, вы скоро увидите его на столе.
Кольца для салфеток с браслетом из кристаллов — еще одна из моих любимых вещей, так как они всегда добавляют особую нотку любому столу, на котором они используются.
(Их больше нет в Pottery Barn, но иногда их можно найти на ebay. См. Замену ниже.)
Я смешал подсвечники серебряные мытые, стеклянные ртутные, а также старинную серебряную пару.Бобе в форме капли из прозрачного хрусталя и дымчато-серого цвета отражают свет.
Основа — выстиранная льняная скатерть с рюшами белого цвета, которая предохраняет все от слишком серьезного.
Я люблю использовать белый цвет в январе, и вы увидите его много в ближайшие несколько недель. Для меня это освежает убрать весь праздничный декор и начать новый год с чистого листа.
Желаю всем счастливого Нового года и всего наилучшего в наступающем году!
Список источников новогоднего бранча
Чтобы получить представление, нажмите на элементы ниже, чтобы получить прямые ссылки на продукты.Если фактических товаров больше не было в наличии, я предлагал аналогичные варианты. Если товара нет в наличии, но его можно пополнить, я оставил его в списке.
(Этот пост содержит несколько партнерских ссылок для вашего удобства. Щелкните здесь, чтобы прочитать мою политику полного раскрытия информации .)
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ДАННЫЙ ПОСТ, ВАМ ТАКЖЕ МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬСЯ:
~ • ~
Вы посетили магазин Designthusiasm? Нажмите ниже, чтобы делать покупки в моих любимых товарах, в моем доме и в моем магазине на Amazon.Каждую неделю добавляются новые предметы. Счастливые покупки!!
Магазин Мое избранное Магазин Мой дом Магазин Мой Amazon Магазин
~ • ~
Следите ли вы за Designthusiasm в социальных сетях? Присоединяйтесь к нам по ссылкам ниже:
Pinterest | Instagram | Facebook | Твиттер
- Твиттер
Вот ваш путеводитель по празднованию Нового года дома и звонку в 2021 году
Подпишитесь на нашу рассылку PoliticsNY, чтобы получать последние новости и быть в курсе выборов 2021 года в вашем округе и Нью-Йорке
Брук Томпсон
2021 почти здесь, и мы с нетерпением ждем встречи с новым годом! Хотя вы, возможно, не устраиваете большой праздник и не посещаете какие-либо вечеринки, вы все равно можете позвонить в 2021 году со своей семьей.Попробуйте эти идеи о том, как устроить яркую новогоднюю вечеринку у себя дома.
Идеи о том, как организовать потрясающую новогоднюю вечеринку
Что касается вечеринок, вам нужны три основных вещи: украшения, еда и развлечения. Если вы не знаете, с чего начать, следующий список должен дать вам несколько идей о том, как устроить потрясающую новогоднюю вечеринку, которая ослепит вашу семью.
Украшений, которые вам понадобятся
Невозможно устроить вечеринку без украшений! Даже если праздник проводится только в кругу семьи, оживите свою гостиную или столовую с помощью этих обязательных новогодних предметов первой необходимости.
Новогодние баннеры
Добавьте праздничности в свой дом с игристыми новогодними баннерами 4ct от Party City за 7,99 доллара. Баннер с бахромой из фольги станет отличным украшением стола, а три других баннера добавят изюминки вашей комнате для вечеринок. Если вы планируете сделать фотобудку, баннеры также можно использовать как часть фона.
Золотые и черные растяжки
Crepe Streamer от Celebrate It ™Приобретите золотые и черные стримеры от Michael’s всего за 3 доллара.99. Это украсит комнату и сделает ее немного праздничной в канун Нового года. Возьмите ножницы и загните края, чтобы добавить изюминку вашим лентам. Кроме того, любые оставшиеся стримеры можно использовать для создания красивого фона для фотобудки.
Шумогенераторы
Металлические громкоговорители с бахромой 8ct за 2,49 доллара СШАЧто может быть лучше для звонка в 2021 году, чем с шумоподавителями. Независимо от того, выберете ли вы шумогенераторы с металлической бахромой Party City или их новогодние шумоглушители в черном и золотом цветах, оба станут отличным аксессуаром для новогоднего селфи или в качестве опоры для фотобудки.
Новогодний шумоглушитель Black & Gold за 0,99 $Тарелки и столовые приборы Black и Gold
Диско-новогодние тарелки для обеда 8ctДобавьте немного шика на свой стол с этими диско-тарелками для новогодних обедов от Party City за 3,49 доллара. Эти тарелки поставляются в упаковке по восемь штук, и они будут соответствовать украшениям, которые вы повесили ранее, связывая комнату вместе. Не забудьте добавить по этому случаю подходящие салфетки и столовое серебро.
Фужеры для шампанского
Золотая флейта для шампанского 4 карата — Spritz ™Невозможно достойно встретить Новый год, не сделав новогоднего тоста.Приобретите у Target пачку золотых флейт для шампанского всего за 4 доллара. Их блестящий дизайн идеально подходит для вашего любимого напитка и празднования года новых начинаний.
Если у вас уже есть флейты, но вы хотите придать им праздничный вид, приобретите блеск для мытья в посудомоечной машине Mod Podge, золотой или серебряный блеск и кисть. Возьмите кисть и нанесите на флейты модподж с внешней стороны. (Убедитесь, что пальто ровное, чтобы блестки остались на нем). Пока модная капсула еще влажная, посыпьте чашку блестками.Затем дайте очкам высохнуть не менее двух часов. Как только очки высохнут, добавьте еще один слой модного стручка, чтобы блестки не исчезли. Дайте им снова высохнуть, прежде чем использовать.
Повязка на голову или головной убор
Коробка из 5 комплектов для новогодней вечеринки — Spritz ™Украсьте свой новогодний наряд праздничными шляпами или повязкой на голову. Вы можете забрать коробку из пяти новогодних шляп и диадем от Target всего за 10 долларов. Обязательно используйте их для своей фотобудки позже!
Или, если вы чувствуете себя более творчески, сделайте немного для своих близких.Чтобы сделать новогоднюю повязку на голову, вам понадобится картон, серебряная или золотая аэрозольная краска, клей, серебряная / золотая проволока, клеевой пистолет, катушка с золотым / серебряным риком, повязка на голову и кисть.
Во-первых, вырежьте свой рисунок из картона. Это может быть знак 2021 года, знак «С Новым годом» или просто звезды. Возьмите кисть, чтобы нанести клей на верхнюю часть рисунка, прежде чем наносить блестки. Затем отрежьте кусок проволоки длиной 10 и 12 дюймов. Затем оберните решетку сверху и снизу повязки перед тем, как приклеить два провода с помощью клеевого пистолета.Продолжайте обматывать рик-стойку вокруг оголовья, чтобы закрепить провода, прежде чем прикреплять к ним свою конструкцию.
Какие блюда можно подавать
Что еще важнее украшений, так это еда. Но с чего начать, если у вас так много вариантов новогоднего застолья? Не волнуйтесь! Мы вас прикрыли. Если вы ищете идеи или отправную точку, какую еду приготовить для празднования Нового года, не ищите ничего, кроме приведенного ниже списка.
Игристый виноградный сок
Игристый виноградный сок — краеугольный камень новогодней вечеринки.Обязательно зайдите в местный продуктовый магазин и купите бутылку игристого виноградного сока Welch’s или игристого виноградного сока Martinelli’s. Обязательно налейте его в блестящие фужеры для шампанского, которые вы сделали ранее!
Пуансон
Если вы не можете найти игристого виноградного сока, хорошей заменой будет пунш. Есть отличные рецепты безалкогольных коктейлей, которые понравятся вашей семье. Если вам нужно несколько идей, вот несколько восхитительных ударов для начала:
Еда для пальцев
Mifune New York’s Osechi Box SetПока вы ждете Нового года, перекусите пальцами.В качестве закусок почему бы не приготовить пятислойный соус из фасоли, который подается с чипсами, яйцом и крылышками без костей? В качестве основного блюда сделайте горшок с чили или бросьте курицу в мультиварку и приготовьте курицу барбекю.
Если вам не хочется готовить, почему бы не заказать еду на вынос? В некоторых ресторанах Нью-Йорка подают новогодние блюда. Например, Mifune New York предлагает специальный бокс-сет «Осэти» (традиционная японская новогодняя еда). Этот бокс-сет обслуживает от двух до четырех человек и включает 21 блюдо, в том числе севиче из королевского краба из Аляски с икрой, террин из фуа-гра Хатчо с мисо, жареную утиную грудку Рохан, Миядзаки Вагю A5 Rank с зимним трюфелем и рисом такикоми, гратен из N.E. Целые омары и шоколадное гато.
Эта коробка стоит 270 долларов и может быть оформлена до 26 декабря. У Мифуне также есть возможность доставки и самовывоза в канун Нового года. Вы можете забрать свой заказ с 15 до 19 или доставить его домой в любом месте ниже 125-й улицы с 15 до 19.
Десерты
Какое новогоднее застолье без десертов? Пока вы и ваша семья ждете наступления Нового года, приготовьте вкусные угощения, чтобы перекусить.Испеките сахарное печенье и украсьте его посыпкой и конфетами, растопите плитку шоколада и окуните в нее крендели, прежде чем добавлять посыпку. Или испеките свой любимый вкус торта.
Чем вы могли бы заниматься?
Предоставлено VisionPic.netНаблюдая за падением мяча
Обратно отсчитывайте время до 2021 года, наблюдая за падением культового шара на Таймс-сквер. Из-за Covid-19 в этом году новогодний бал будет выглядеть немного иначе. Раньше тысячи людей собирались, чтобы посмотреть живые выступления, падение культового шара и разлив конфетти по Таймс-сквер.Хотя в этом году новогодний бал состоится, это будет виртуальное мероприятие, которое будет транслироваться по всей территории США.
Караоке
Возьмите микрофон и дайте волю своей внутренней Бейонсе или Ариане Гранде, пока вы поете от души под свои любимые мелодии. Или, если вы хотите добавить немного волнения к вечеру, устроите соревнование, чтобы узнать, кто спел лучше всего. Обязательно вручите приз победителю!
Сделать фото-будку
Повесьте золотой фон, наденьте большие черные солнцезащитные очки, новогодние повязки на голову, которые вы сделали ранее, и другой реквизит для создания фотобудки.Сделайте снимки с собой и своей семьей, чтобы отметить этот момент. Как и в караоке, вы можете превратить это в конкурс, чтобы узнать, кто сможет сделать самую глупую фотографию, самую гламурную фотографию и самую креативную фотографию.
Кино-марафон
Положите попкорн в микроволновую печь и устройте киномарафон. Хотя жанр новогодних фильмов не так популярен, как фильмы о Хэллоуине / Рождестве, есть еще несколько отличных фильмов, которыми можно наслаждаться с семьей. Есть культовые Rudolph’s Shiny New Year и Happy New Year, Charlie Brown , а есть другие удивительные новогодние фильмы, такие как Ghostbusters 2 и Sleepless in Seattle .
Сделайте новогоднюю резолюцию
Что такое новогодняя вечеринка без новогодних обещаний? Найдите бумагу и ручку и запишите свое новогоднее решение. Затем обойдите круг и поделитесь этим со своими близкими.
Если вы хотите попробовать выполнить свое новогоднее решение в этом году, ознакомьтесь с этим планировщиком от Day Designer. В отличие от большинства планировщиков, планировщик Artfully Abstracted объединяет на одной странице формат страницы To-Do с вашим ежедневным расписанием.Он также включает в себя рабочие листы для постановки целей, годовой обзор и ежемесячные календари, которые помогут вам идти в ногу с вашими успехами в течение года.
Игры
Оживите вечер веселыми играми для вечеринок. Сядьте в круг и поиграйте в шарады. Возьмите колоду карт и научите своих детей забавным карточным играм, например Go Fish, Cheat или Trash. Или даже возьмите несколько яблок к яблокам и посмейтесь над веселыми карточками, которые выбирает ваша семья.
Эта история впервые появилась в нашем сестринском издании newyorkfamily.com.
16 забавных идей для новогодней вечеринки и красивых украшений стола
Канун Нового года — это веселье и улыбки, хорошее времяпрепровождение с друзьями и семьей, мечты и планы. Отметить этот зимний праздник со всем миром — отличная идея, которая может вдохновить на украшение новогодней вечеринки.
1. Планируйте сделать что-нибудь доброе до и во время Нового года. Канун Нового года — идеальное время, чтобы рассказать друзьям и близким, какие они особенные. Канун Нового года без них был бы совсем не веселым.
2. Позвоните родственникам, которые живут в разных городах или странах, сделайте специальные поздравительные открытки и приготовьте небольшие послепартийные подарки, чтобы удивить и порадовать своих гостей зимнего праздника.
3. Украшение новогоднего стола для вечеринки может быть вдохновлено красивым зимним сезоном. Снежинки и сосновые шишки, снеговики и снежные шары, приправленные блестящими зимними праздничными украшениями и разноцветными свечами, разноцветными напитками и восхитительной едой, создают прекрасные центральные элементы стола.
4. Маленькие глобусы, карты мира и часы — отличные идеи для украшения стола для вечеринки в канун Нового года. Вы можете каждый час отмечать, как Новый год путешествует из одной страны в другую и от Атлантического побережья до Тихого океана.
5. Украсьте стены и потолок светлыми снежинками и красочными цифрами года, создав праздничный холл, столовую, кухню, гостевую ванную комнату и гостиную для праздничной вечеринки.Большие бумажные снежинки и креативные венки в виде звезд и снежинок — отличные идеи для украшения окон, дверей и стен в канун Нового года.
Идеи на Новый год, съедобные украшения стола
6. Почувствуйте себя красивой, расслабленной и счастливой. Если у вас есть время, избавьтесь от беспорядка и пожертвуйте вещи, которыми вы не пользуетесь, создавая просторный и свежий декор комнаты для зимнего отдыха.
7.Простите всех людей, которые заставили вас грустить. Простите и себя перед новогодней вечеринкой, чтобы начать празднование и новый год, чувствуя себя свежим, умиротворенным и свободным.
Переработка бумаги и изготовление снежинок
8. Испеките торт со спрятанными внутри съедобными сюрпризами.
9. Создайте центральную часть забавного стола с бутербродами, которые выглядят как национальные флаги разных стран. Предложите своим гостям съесть один бутерброд каждый час после Нового года, когда вы отправляетесь в деревню, представленную этим бутербродом.
8 очаровательных идей украшения комнаты для новогодней вечеринки
10. Приклейте стеклянные бусины к стеклянным банкам для создания праздничных и ярких подсвечников. Вы можете написать цифры наступающего года на банке и оставить эти пятна свободными от бус, чтобы добавить удивительные, выразительные и красивые декоративные акценты в украшение новогоднего стола.
11. Создайте необычный, неформальный и веселый декор стола для новогодней вечеринки с помощью праздничных цветов, зимних праздничных украшений, маленьких игрушек и ярких акцентов.
Современные новогодние украшения и украшения
12. Напишите список ваших гостей и попросите каждого гостя принести другому человеку небольшой подарок ручной работы. Вам будет весело дарить друг другу эти особенные подарки.
13. Попросите каждого гостя назвать лучшее личное событие или приятное событие, случившееся в этом году, и почувствуйте радость, сказав «хорошая покупка» лучшему году вашей жизни.
14. Подумайте о необычных идеях на Новый год и интересных вещах, которые можно сделать с друзьями, чтобы запомнить их.
15. Предложите своим гостям рассказать о планах на следующие годы, создав сильную дружественную группу поддержки для всех.
16. Обсудите со своими гостями и запишите одно пожелание для всех на предстоящий год, создав еще одну причину, чтобы снова встретиться в декабре и поговорить об этом, наслаждаясь вместе еще одной встречей Нового года.
Идеи для украшения стола к Новому году и к зимнему празднику
, автор — Эна Русс
20.12.2011
Как украсить китайский Новый год 2021, чтобы привлечь процветание, здоровье и удачу в наступающем году
Празднование китайского Нового года 2021 года длится 15 дней и известно во всем мире как Праздник Весны.
Люди начинают украшать свои дома за несколько дней до Нового года, и большинство украшений красные, но в 2021 году в счастливых украшениях также будет нарисован Бык.
Весенний праздник — это время года, когда все члены семьи встречаются, и все, кто живет вдали от дома, возвращаются в свои семьи.
Это очень многолюдный период в Китае, поэтому китайское правительство решило, что у всех будет семь выходных дней для празднования китайского Нового года.
В Подготовка к этому празднику начинается примерно за месяц до этого. За это, люди покупают подарки, предметы и материалы для украшения своих домов, одежда и еда.
Перед собственно приготовлением праздничного ужина к Новому году необходимо полностью оформить все покупки.
2021 год — Год Быка, и он объявлен годом интенсивной активности и больших движений энергии. Вот как вы должны украсить свой дом, чтобы в полной мере воспользоваться положительной энергией и процветанием, которые предлагает год Быка:
Lucky Red Lanterns
В самые удачные и популярные украшения на китайский Новый год — это красные фонарики (Chinese Red Lanterns).Вы можете повесить их везде для привлечения удачи: на деревьях, на зданиях, на двери дома.
Новогодние куплеты (对联 duìlián / dway-lyen)
На окнах и дверях люди вешают куплеты из красной бумаги, написанные разными строками классической китайской поэзии и поздравления с Новым годом, чтобы привлечь удачу в доме. .
Строки рифмованы, каждая строка содержит 5 или 7 символов. Они написаны черными чернилами на красной бумаге и символизируют пожелания и надежды хозяина на наступающий год.
Все дома украшены красными бумажными куплетами с письменными поздравлениями с пожеланиями благополучия, счастья, процветания, удачи, здоровья и долголетия.
Украсить апельсинами и мандаринами
В соответствии по китайской традиции, в Новый год неплохо украсить обеденный стол с мандаринами и апельсинами, потому что эти фрукты известно, что привлекает удачу. Также рекомендуется разместить на поставьте несколько подносов со сладостями и сухофруктами, чтобы зарядиться энергией псевдоожижение.
Вырезки из бумаги
Китайские семьи украшают двери своих домов красной бумагой, вырезанной в форме слова «фу», что означает «удача», а также изображениями рыб, летучих мышей и других животных, которые соответствуют соответствующий год — в данном случае Бык.
Металлические украшения — к удаче и процветанию
Металл — это элемент, который привлекает оптимальную энергию с вашей стороны, чтобы вы могли достичь своих целей с максимальной точностью и эффективностью.В качестве элемента, ассоциирующегося с западом и северо-западом, мастера фэн-шуй рекомендуют выбирать такие цвета, как золотой и серый.
Деревья кумквата
В Деревья кумквата символизируют благополучие и удачу, поэтому на Китайский Новый год, мы должны украсить наши дома этими «золотыми деревья ».
Золотая тыква
Если ты хочешь удачи и денег по Китайский Новый год, хорошо бы разместить в спальне тумбочки золотая тыква. Кроме того, это защитит вас от болезнь, и это будет поддерживать прекрасное настроение.
Красные конверты
Приготовьте заранее несколько китайских красных конвертов. Разложите их на столах для каждого гостя, потому что это знак щедрости и любви, которые будут вознаграждены удачей и благополучием.
Цветущие цветы
Вкл. Новый год, как символ возрождения, в каждом доме должен цвести цветы. Цветочные композиции из цветов сливы и бамбука и В этот период очень популярны сосновые ветки. Цветки сливы символизируют настойчивость, бамбук — гибкость, а сосна — вечнозеленый, символизирует долголетие.
Квадратные тарелки и круглые чашки
Обычно, блюдо с апельсинами и мандаринами, конфетами и восемью видами в комнате для гостей разместятся сухие сладкие фрукты, символизирующие «Обильное счастье». Поднос для конфет должен быть круглым или прямоугольной формы, и ее называют «подносом единения». После из этого блюда подаются сладости, взрослые разместят в в центре красный конверт.
Помимо этих мер, люди убирают свои дома, чтобы отразить невезение, и перекрашивают двери и подоконники, обычно в красную краску.
Традиционно каждая семья проводит генеральную уборку дома, чтобы избавиться от неприятностей, в надежде на лучший год.
Перед началом праздника в домах нужно навести порядок, а все средства для уборки выбросить перед Новым годом.
Одно суеверие гласит, что если подмести в этот период, то потеряешь удачу на весь год.
Как правило, во время Праздника Весны потребляется большое количество еды, больше, чем в любое другое время года.
Это огромное количество еды символизирует изобилие и богатство в доме, где их обслуживают.
Как правило, во время Праздника Весны потребляется большое количество еды, больше, чем в любое другое время года.
Это огромное количество еды символизирует изобилие и богатство в доме, где их обслуживают.
В последний вечер года люди не спят даже после полуночи, чтобы попрощаться со старым годом и встретить Новый год.
В полночь они открывают двери и окна на десять минут, чтобы пропустить старый год и уступить дорогу году, который только начинается.
Вечер завершается салютом от злых духов.
Некоторый говорят, что те, кто не следует этим ритуалам и традициям, рискуют не очень удачное путешествие в наступающем году.
Как накрыть стол на китайский Новый год • Chefin
Если вы раньше не праздновали китайский Новый год, мы очень его рекомендуем! Это замечательный фестиваль, который объединяет близких, чтобы они могли пожелать друг другу процветания и благополучия в будущем. Фестиваль отмечается в течение двух недель, когда семьи собираются вместе для воссоединения в последний вечер фестиваля — лунный Новый год.
Большое внимание уделяется как украшению дома, так и обеденному столу на китайский Новый год. Каждый предмет выбирается из-за его символики и способности привлечь удачу и процветание на год вперед.
Если вы хотите устроить китайский новогодний ужин в этом году, вот как вы можете накрыть и украсить свой стол, чтобы благословить Года Металлического Быка.
Значение украшения китайского новогоднего стола
Искусство и наука фен-шуй были впервые разработаны в Китае более 3000 лет назад.Практика посвящена уравновешиванию энергий в пространстве, чтобы способствовать хорошему здоровью и удаче. Та же самая наука применяется к китайскому новогоднему столу: каждый элемент был выбран с умом из-за его способности привлекать удачу, крепкое здоровье, удачу и процветание в Новом году.
Красный — предпочтительный цвет
Праздновать китайский Новый год означает буквально видеть красный цвет. Красный — это цвет всего на столе, от скатерти до салфеток и фонарей, свисающих с потолка.Это потому, что красный цвет считается в Китае счастливым и благоприятным цветом. Эта традиция началась с легенды о Ниан, зверином животном с телом быка и головой льва. Говорят, что Ниан терроризировал соседнюю деревню по ночам, поедая скот, урожай и даже детей. В конце концов, жители деревни смогли победить зверя, изучив три вещи, которых он боялся огня, громких звуков и красного цвета.
Используйте красные салфетки, украшенные деревянными или бамбуковыми палочками для еды и бегунки на стол в виде зодиака, чтобы создать основу для вашего китайского новогоднего обеденного стола.Оттуда вы можете добавлять различные слои и элементы, чтобы оживить стол.
Красные карманы
Красные карманы или красные конверты — это подарки, которые традиционно дарят детям на китайский Новый год их старшие. Деньги, известные как деньги на удачу или новогодние деньги, даются, чтобы передать молодому поколению год удачи и благословений. С другой стороны, дети иногда дарят старшим красные карманы в знак благодарности и благословения на долголетие.
Это еще одна традиция, восходящая к легенде о Ниан. Как гласит история, родители давали своим детям деньги на ночь, чтобы они могли подкупить монстра, чтобы тот не съел их. Практика обмена красных карманов началась во времена династии Хань, где детям вместо реальных денег давали мелкие монеты, чтобы отогнать злых духов. На монетах были выгравированы благоприятные фразы и символы.
Красные цветы
Китайский Новый год также известен как праздник весны, и цветы оживляют ваш стол.Сходите за цветущей вишней, цветком сливы и ветвями вербы, украшенными красными лентами или в красных вазах. Орхидеи — еще один популярный китайский новогодний цветок, олицетворяющий благородство. Гиацинты и нарциссы выбираются на удачу, а пионы — символ мира и благополучия.
Другие растения, популярные на китайский Новый год, включают мандарин, апельсины и кумкваты. Их можно поставить на стол в небольших мисках. Бамбук также популярен в китайский Новый год, считается счастливым и олицетворяет здоровье, изобилие и устойчивость.
Красные фонари
Фонари не обязательно являются частью сервировки стола, но они быстро создадут благоприятную атмосферу для вашего празднования CNY. Традиционно красные фонари вешают за дверью, чтобы отразить неудачу.
Свечи красные
Чтобы добавить красному к вашему столу, зажгите красные свечи в центре. Купите длинные свечи или более широкие свечи, чтобы создать атмосферу удачи и удачи на китайском новогоднем ужине.
Китайская посуда
Обязательно украсьте свой стол традиционной китайской посудой. Помимо бамбуковых или деревянных палочек, вам понадобятся бело-голубые фарфоровые или керамические миски для риса, украшенные китайскими символами удачи. Для большего украшения добавьте керамические синие и белые банки для соли и перца.
Обрезки красной бумаги
Искусство вырезания из бумаги — давняя китайская традиция, и в китайский Новый год вы увидите вырезки из красной бумаги (известные как цзяньчжи), висящие на стенах в качестве украшения.Некоторые цзяньчжи представляют собой невероятно детализированные произведения искусства, в то время как другие — простые творения, которые вы даже можете сделать дома.
Кейтеринг к китайскому Новому году
Если вы уверены, что сможете заняться украшением стола к китайскому Новому году, но не уверены в приготовлении еды — мы можем помочь. Наши частные повара специально обучены китайской кухне из разных регионов Китая, сочетая исключительную технику с старинными рецептами.
Украшение блюд праздничного стола своими руками c фото. Украшение блюд праздничного стола своими руками c фото Столовые приборы в виде сердечек
Продукты, с помощью которых вы украшаете блюдо, не должны входить в противоречие с основными компонентами, а лишь дополнять их и обогащать вкус. Сегодня мы поговорим об украшении блюд не только праздничного стола своими руками, но и коснемся повседневных блюд.
Основные моменты украшения блюд праздничного стола своими рукамиПервое блюдо лучше всего украсит зелень — мелко нарезанная петрушка, кинза, зеленый лук придадут ему летний аромат и, самое главное, обогатят витаминами.
Привлекательно выглядит второе блюдо, украшенное овощами ярких, контрастных цветов. К примеру, отбивную или ромштекс можно подать в широкой тарелке, оформив его горсточкой зеленого горошка, полукружьями редиса, квашеной капустой, веточкой зелени. В качестве гарнира аппетитно выглядит картофель, нарезанный соломкой и зажаренный во фритюре.
Весной и летом прекрасным украшением для блюд являются листья салата, сельдерея, различных видов капусты, как в целом, так и в измельченном виде.
Красиво выглядят помидоры и огурцы, нарезанные и выложенные на тарелки, покрытые крупными зелеными листьями салата.
Первое блюдо станет похоже на крошенную полянку, если морковь вы нарежете цветочками и посыплете суп измельченным зеленым луком. Морковь надо взять средних размеров, очистить, вымыть и разрезать на 3-4 части поперек. Из полученных брусочков разного диаметра вырезать, не доходя до сердцевины сектора, из самой узкой части — три сектора, из следующей — четыре и т. д. В результате на торце брусочка вы получите «цветочки» с различным количеством «лепестков».
Оригинально украсят ваш стол помидоры, если из них удалить сердцевину и заполнить ее кубиками неочищенных огурцов или зеленым горошком.
Очень весело видеть на столе особенно любимые детьми мухоморы из яиц и помидоров — «мухоморы на полянке». Отварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы и срежьте тупую часть яйца для устойчивости на тарелке. В тарелку насыпьте нарубленную зелень, зеленый лук или уложите листьями салата и установите яйца. Затем возьмите помидор, срежьте сегмент и выньте ножом немного мякоти, ровно столько, чтобы можно было надеть «шляпку» на «ножку». После того как все грибы будут в сборе, поставьте на шляпки белые точки из сметаны.
К торжественному столу овощи можно оформить декоративно. Украшая блюдо, хорошо использовать как свежие, так и консервированные овощи. Натуральные огурцы можно нарезать веером, перышками и тоненькими длинными полосками, которые легко свертываются в виде конусов и лепестков.
Если осенью вы своевременно позаботились о соленой капусте, то всю зиму у вас будет не только прекрасное соленье, но и отменное украшение для любого мясного блюда.
Мелко нарезанная красная капуста придает особый колорит всему столу.
Красивое оформление вторых блюд и закусок своими рукамиЕсли гарниром ко второму блюду будет рис, вы можете его окрасить в разные цвета: томатом — в розовый, шафраном — в желтый, а если смешать рис с мелко нарубленным укропом — в зеленый.
Рыбные блюда можно оформить кружочками лимона, вырезав из их цедры уголки, в результате чего получатся зубчатые колесики разного диаметра.
Красивым контрастом лимонам и апельсинам при украшении мясных и рыбных блюд являются целые плоды маринованных слив, крыжовника, олив и моченых яблок.
Если у вас какая-то пикантная закуска в небольшом количестве, то удобно распределить ее порционно. Для этой цели можно взять отварные яйца, разрезать их продольно пополам, вынуть желток, который пригодится как украшение для другого блюда или для салата, а белок, заполнить с «горочкой» икрой чёрной, красной, икрой минтая, селедочным форшмаком и т. д.
Рыбу попробуйте украсить следующим образом. Возьмите красивую веточку петрушки или кинзы, зеленый горошек, «цветочек» из моркови, зубчатое колесико лимона или редиса, кружок крутого яйца и залейте блюдо желе, приготовленным из бульона (исходя из пропорции: 5 г набухшего желатина на 100 г нагретого бульона). Прекрасным дополнением к рыбе служат желе из кефира с рубленной зеленью и хреном.
Эффектным фоном для салата или мясного ассорти могут быть листья свекольной ботвы или краснокочанной капусты. Для яйца, неочищенный огурец, косо и часто надрезанный с одной стороны и вывернутый веером.
Из обыкновенной луковицы можно сделать хризантему, если ее надрезать часто секторами, не доходя до основания и опустить в холодную воду на ночь. Здесь также возможно многоцветие. Если воду подкрасить соком свеклы или настоем шафрана, то к утру у вас «распустится» розовый, белый, или желтый «цветок».
Идеи на день Святого Валентина 14 Февраля (фото, видео)
Украшаем квартиру на 14 февраля. Идеи декора на день Валентина (55 фото)Ниже представлены некоторые идеи влюбленным и любимым на день всех влюбленных 14 Февраля – дня Святого Валентина
Как украсить квартиру, как сделать открытки своими руками, идеи подарков, как украсить праздничный стол и как сделать подарок – сюрприз «100 причин почему я тебя люблю», идеи оформления с фото и видео
Даже в России 14 февраля — день святого Валентина – популярный праздник, который отмечают все влюбленные во имя их нежных чувств друг к другу. Наверняка каждая пара хочет превратить этот день в особенное и незабываемое любовное приключение. Идеальное свидание, которое было бы полностью пропитано романтической атмосферой и домашним уютом – вот что надолго углубляется в нашей памяти. Но как из обычной бытовой обстановки создать настоящий храм любви? Мы, с радостью, поделимся с вами о том, как оформить интерьер квартиры в День святого Валентина.
Загадочный интерьер со скрытым подтекстом
В День святого Валентина 14 февраля квартиру можно украсить особенными деталями, которые бы несли в себе романтическое послание. Например, календарь на прищепках с пожеланиями или признаниями в любви на каждый день недели.
В таком случае стены можно усеять яркими плакатами, на которых будут написании трогательные строки из стихотворений. Атмосферу загадочности придаст и правильное освещение.
Еще одним довольно неординарной деталью декора квартиры на 14 февраля в День святого Валентина может быть украшенная банка с надписью: «100 причин, почему я тебя люблю». Этот элемент непременно вызовет приятные чувства у вашей второй половинки.
Банка: 100 причин, почему я люблю тебя. Делаем сами
Гирлянда сердечек
Сердечки для гирлянды
Надпись LOVE
Колба с признаниями
Самодельный декор
Декор на день Валентина
Подушка с сердцем
Сладкое дерево
Простой декор
Сердце из роз
Придайте интерьеру розовой невинности
Розовый цвет символизирует искренность, нежность и чувство влюбленности. Этот оттенок очень удачный в украшении квартиры на романтическую тематику. В интерьере могут присутствовать и другие цвета: белый, как символ чистоты, невинности и красный, который символизирует страсть.
В этой цветовой гамме можно использовать от милых статуэток и до всевозможных бантиков, ленточек и надувных шаров, из которых можно соорудить праздничную гирлянду. Развесить такое чудо можно над дверьми или просто на стенах. Проявив хоть немного фантазии 14 февраля на День святого Валентина даже с помощью воздушных шаров в форме сердца можно очень неординарно украсить квартиру.
Украшаем стены флажками с сердечками на день влюбленных
Вязаные сердечки
Объемные буквы LOVE
Бенгальский огонь Сердце
Стрелы Валентина
Декор обычных вещей
Венок из помпонов
Рисуем сердечки на зеркалах
Шьем сердечки для декора дома
Украшаем стены
Украшаем романтический стол на 14 февраляРомантический ужин является еще одним шагом к созданию идеального свидания в День всех влюбленный, потому нужно уделить немало внимания на его оформление. Стол можно украсить праздничной скатертью, расшитой золотыми нитками и мерцающими пайетками. Его идеально дополнит композиция из живых цветов.
Украшаем стол на день святого Валентина
Для придания атмосфере романтичной нотки, зону вокруг стола можно усыпать лепестками роз.
Идеи на день святого Валентина. Сервировка стола и украшение
Сервировка и украшение стола на 14 февраля — готовимся ко дню святого Валентина (30 фото)
Украшаем стол к 14 февраля
Ужин за красиво накрытым столом – обязательный атрибут любого торжества. День святого Валентина, празднование которого приобретает все большую популярность как в семьях, так и у пар, которые только начинают встречаться, не исключение. Сервировка стола, соответствующая празднику влюбленных, создает необходимую для такого случая атмосферу уюта и романтики в доме.
Стол к праздничному ужину можно украсить, используя самые разнообразные аксессуары. Традиционно в декоре ко Дню влюбленных используется белый, розовый и красный цвета. Ленты, цветы, сердечки из самых разнообразных материалов – непременные элементы праздничной сервировки. Для романтического ужина на столе неплохо разместить парные элементы. Подчеркнуть дух праздника можно, используя самые обычные вещи – скатерти, салфетки, вазы, столовые приборы, настольные лампы.
Розовый и белый цвет для сервировки стола на день всех Влюбленных
Романтичная сервировка стола на день святого Валентина фото
Текстиль для праздничного стола 14 февраля
Обычно праздничные столы накрывают скатертью. Если проявить фантазию, очень просто обычную белую скатерть, которая имеется для торжественных случаев в каждом доме, сделать превосходным фоном, на котором заиграют остальные атрибуты Дня влюбленных. Например, можно пришить на небольшом расстоянии от ее края атласную ленту красного или розового цвета. Углы скатерти можно украсить бантами или цветами из той же ленты.
Дополнением на столе, украшенном такой скатертью, будут салфетки, обшитые атласными ленточками или цветы из свернутых лент. Розами из лент можно украсить конфетницу, наполненную «сердечками» из шоколада или печенья. Можно также свернуть салфетки традиционным способом и перевязать лентами. Очень романтично выглядит прикрепленная лентой к салфетке небольшая живая роза. Можно сложить салфетки в форме сердца.
Декорирование бумагой: салфетки на 14 февраля
Для украшения стола замечательно подойдут бумажные салфетки. Стоит запастись готовыми многослойными салфетками с праздничной символикой. Можно подать на стол блюдо, декорированное в технике декупаж, и салфетки в соответствующем стиле.
Розовые салфетки в декоре стола на день святого Валентина
Еще один простой, но эффектный способ украсить праздничный стол – вырезать из однотонных салфеток из бумаги или нетканного материала ажурные подложки в форме сердец под столовые приборы и все остальные предметы на столе.
Украшение стола цветами и растениями
Традиционно к большинству праздников стол украшается цветами. Обычно невысокий букет размещают в центре стола. В случае декорирования стола к 14 февраля можно обыграть вазу или пространство вокруг нее в духе праздника. Вазу, соответствующую празднику можно купить или раскрасить вручную акриловыми красками. Потом такие краски легко удаляются, если в дальнейшем ваза будет использоваться и для других мероприятий.
Еда сердечками и цветы на столе на день святого Валентина
К 14 февраля иногда наряжают дерево любви. Само «дерево» делают из цветущих веток различных деревьев. Хорошо для этой цели подойдут ветки яблони. За 2-3 недели до праздника их надо срезать и поставить в воду. К торжественному мероприятию почки раскроются и появятся листочки, а, возможно, и цветки. Также можно обычные зимние ветви понравившейся формы украсить лентами, разнообразными символами любви – сердечками, парными фигурками лебедей, голубками. Интересный вариант декора дерева любви – разместить на нем фотографии пары. На столе дерево любви должно стоять, так, чтобы не закрывать присутствующих.
Украшаем стол на день святого Валентина фото
Украшение стола на 14 февраля при помощи освещения
Очень часто для создания романтичного настроения используют свечи. Если пространство стола позволяет, можно выложить из низких свечей изображение сердца. В низкой широкой вазе будут прекрасно выглядеть плавающие свечи. Для украшения праздничного ужина следует с осторожностью использовать ароматические свечи. Их применяют только если известно, что запах нравится всем присутствующим, и что он не перебивает аромата праздничных блюд. Использование свечей требует осторожности, так как открытый огонь – это всегда опасность что-либо поджечь, особенно рядом находится ткань и бумага.
Свечи для декора стола на день святого ВалентинаВпрочем, на праздничном столе хорошо будет смотреться и привычная нам настольная лампа, украшенная своими руками. Чтобы ее свет не был слишком ярким, абажур стоит обернуть тканью. Это может быть розовый или красный платок или шарф. Следует проверить, не находится ли ткань очень близко к лампе. Можно прикрепить на ткань бумажные гирлянды из сердечек, разнообразные фигурки или фотографии. Хорошо также украсить лампу ленточными цветами, о которых упоминалось выше.
Свечи в закрытых подсвечниках на день Влюбленных
Еда для влюбленных на 14 февраляНа день всех влюбленных можно не только красиво сервировать стол, но и приготовить какую-нибудь романтичную еду. Самый простой вариант — еда в виде сердечек. И не важно, что это будет — тосты и яичница на завтрак, арбузные сердечки, конфеты и пирожные или мясные стейки в виде сердца, главное — это проявить вашу любовь к тому, для кого вы украшали ваш стол.
Сердечки из арбуза на день всех влюбленных
Романтичная еда на день святого Валентина
Существует множество вариантов декорирования стола ко Дню влюбленных. Но занимаясь сервировкой к празднику, надо помнить, что это торжество для двоих и учитывать эстетические предпочтения партнера. Тогда празднование принесет радость и укрепит отношения.
Украшение стола на день святого Валентина
Столовые приборы в виде сердечек
Розовые сердечки
Декор бутылок
Печенья сердечками
Еда в виде сердца
Праздничная коробка пива
Свечи – незаменимые аксессуары в День всех влюбленныхЛучше всех рассказать об искренности и серьезности чувств на 14 февраля смогут свечи. Именно они способны придать любому помещению романтическую атмосферу. В их нежном мерцании все смотрится более загадочным, но в то же время манящим.
За последние пять лет свечи стали очень популярны. Их разнообразие сегодня не знает границ. Настенные, напольные, бронзовые, медные, позолоченные – это еще не весь перечень предлагаемых украшений. В День всех влюбленных свечи желательно разместить в углах комнаты, либо же развесить их на стенах.
Для того чтобы на праздник 14 февраля придать интерьеру более загадочности и страсти, лучше всего использовать большое количество свеч небольших размеров. Для романтического ужина маленькие ароматические свече (например, с ароматом цветов или клубники) можно расставить прямо на полу, так они создадут атмосферу тепла и нежности. Очень интересный результат получается при использовании в интерьере свеч в форме сердец, ангелов, голубей и купидонов. Они будут своеобразным маятником для второй половинки.
Сказочно красиво на 14 февраля смотрятся свечи, отражение которых можно увидеть в облаках с шампанским. Можно использовать идею с вазой наполненной водой, после чего в нее следует поместить маленькие свечи (они будут исполнять роль своеобразных плавающих островков) и, конечно же, лепестки роз.
Декор ванны свечами на день Влюбленных
Плавающие свечи
Свечи на день Валентина
Делаем подсвечник сами
Свечи в лепестках роз
Декор подсвечников
Свеча из сердечек
Свечи печеньки
Декор свечи сердечками
Свечи на день Влюбленных
Украшаем свечами
Надеемся, что эти советы помогут вам в создании незабываемой романтической атмосферы!
Баночка, коробка, книжка «100 причин, почему я люблю тебя» на 14 февраля своими рукамиПора готовиться к 14 февраля и придумывать, что подарить вашему парню. А что вообще ждут от любимых на день святого Валентина? Конечно же, любовных признаний, и баночка, коробочка или книжка «100 причин, почему я люблю тебя», как сделать которую я сегодня и расскажу, будет идеальным подарком. Делается просто, стоит не дорого, но такой подарок точно понравится любому человеку, ведь каждый хочет быть любимым и каждому нужно внимание. Итак, будем учиться делать баночку признаний в любви своими руками. Как же и из чего можно ее сделать?
Баночка «100 причин, почему я тебя люблю!»
Банка с признаниями в любви
Самая популярная идея — это банка «100 причин, почему я тебя люблю». На самом деле причин может быть и меньше, или больше, в зависимости от вашей фантазии и размера банки, которую вы выбрали для подарка. Понятно, что, чем больше причин, тем дольше ваш парень будет читать их, и тем приятнее его будет. Выбирайте как-то красивое число причин — и за работу.
Как сделать банку «10 причин, почему я люблю тебя»Нам понадобится:
Стеклянная банка с крышкой (продается в любом магазине товаров для дома — для сыпучих продуктов)
— Бумага для признаний
— Атласные ленточки
— Ткань, кружево, цветная бумага, бижутерия
Инструкция:
Как сделать банку с любовными признаниями на день святого Валентина
Ищем в Интернете 100 причин, почему я тебя люблю или придумываем их сами — специально для вашего любимого человека. Далее можно просто напечатать их на бумаге и разрезать на тонкие полоски, это быстрее, чем писать от руки (во втором случае бумагу на полоски режем заранее).
Печатаем причины для любви на бумаге и режем на полоски
Перевязываем признания ленточками
Украшаем нашу банку кружевом, тканью, лентами, бантиками, сердечками, клеим надпись «100 причин, почему я тебя люблю», складываем признания в банку и закрываем крышку. подарок готов, осталось дождаться 14 февраля и вручить его. Вот, что у нас получится:
Готовая банка с признаниями фото
Еще идеи, как можно оформить баночку «100 причин, почему я тебя люблю»:
Коробочка с признаниями на бумажках
Аналогичная идея, но складывать наши любовные признания мы будем уже не в банку, а в коробку, которую также можно красиво украсить или сделать с нуля своими руками. Можно взять готовые красивые коробки, например, от конфет Рафаэлло, и обклеить красной бумагой, можно просто склеить коробку для признаний из картона. Вот что у вас должно получиться:
Коробка «50 причин, почему я люблю тебя» — как сделать
Блокнот или книжка «причины, почему я тебя люблю»
Простой блокнот с любовными признаниями
Еще одна идея — оформить ваши признания в любви в виде книжки или небольшого блокнота. Опять же, тут можно использовать готовый блокнот из магазина и только украсить его обложку и написать название или же сделать его с нуля — обложку, листы с признаниями, а потом сшить их. Вот что у вас может получиться:
Красивая книжка «почему я тебя люблю» своими руками
Любовные карты
Карты — 52 причины, почему я люблю тебя
Занятная идея, написать ваши признания в любви на картах, а потом предложить вашему парню сыграть в них. Такие карты также можно сделать с нуля из плотного картона или тонкого белого пластика или использовать обычную колоду на 52 игральные карты и сделать сюрприз — признания внутри. Вот что у вас получится:
Признания в любви на колоде карт
Как оформить карты с признаниями внутри фото
Как еще оформить 100 причин для любви
Если вам мало тех идей для 100 причин для любви и вы хотите сделать что-то более необычное, то вот вам еще несколько вариантов того, как можно оформить ваши признания на 14 февраля для подарка молодому человеку.
Постер или открытка с любовными признаниями
Открытка «100 причин, почему я тебя люблю»Если вы умеете работать с компьютерной графикой, можно нарисовать в фотошопе красивую открытку с сотней причин для любви, как на картинке выше, украсив ее фотографиями или какими-то другими красивыми картинками. Если нет — можно просто купить лист ватмана и вооружиться цветными карандашами или фломастерами, и нарисовать большой постер с признаниями от руки.
Постер «100 причин, почему я тебя люблю» своими руками
Шарики с бумажками внутри
Красивая идея — использовать для вашего подарка яркие воздушные шарики. Внутрь, до того, как вы будете надумать ваш шарик — положите по одному признанию, и подарите шарики. Бонус в том, что сразу читать ваши записки парню будет жалко, так что он еще некоторое время будет сгорать от нетерпения, не зная, что же там внутри.
Шарики с признаниями в любви
Подарочный пакет
Если подарок на 14 февраля вы готовите чуть ли не в последний день, и не успели украсить банку или коробку, то ваши любовные признания, которые распечатать, разрезать на полоски и завязать ленточками очень быстро, то сложить их можно просто в красивый подарочный пакет или использовать другую готовую праздничную упаковку.
Признания в любви с подарочном пакете
Для сладкоежек
Если ваш любимый любит сладкое, то в коробку с 100 причин, почему вы его любите, можно положить еще и конфет или просто использовать коробку с конфетами из магазина, чтобы сложить туда ваши признания.
Для сладкоежек — признания в коробке с конфетами
Любовное письмо в конверте
Также можно просто написать ваши причины на листочках и сложит их в красивый конверт. Кстати, такое любовное письмо можно и отправить по почте, если вы любимый живет в другом городе.
100 причин, почему я тебя люблю, в конвертеСтикеры на стене
И последняя идея, как можно оформить 100 причин для любви — это яркие стикеры, на которых нужно написать эти признания, и их наклеить в квартире вашего любимого.
«100 причин, почему я тебя люблю» на стикерах на стене
А вот вам сами 100 причин для любви, которые можно написать на бумажках и сложить в баночку или коробку. Я понимаю, что самим их может быть сложно придумать, но некоторые идеи вы найдете в видео ниже:
14 мастер классов: как сделать открытку на 14 февраля своими руками14 февраля, он же день святого Валентина и день всех влюбленных — это время, когда все мы ждем любви и хотим сами дарить любовь всем окружающим. Проявить вашу симпатию можно по разному, ведь самое главное — это внимание, и если вы хотите подарить своему парню подарок, можно сделать его самим. Пусть это будет просто открытка, сделанная своими руками, но она может быть ценнее самого дорого подарка, ведь не зря говорят, что мы вкладываем свою душу, а значит и нашу любовь в то, что вы делаем. И сегодня мы посмотрим на 14 пошаговых мастер классов по изготовлению открыток для любимых на 14 февраля.
Нам понадобится цветная бумага и картон для изготовления открытки, клей, ножницы, а также карандаш, на который мы будем накручивать полоски бумаги, делая эту открытку:
Техника квиллинг проста — режете цветную бумагу на тонкие полоски, и накручиваете их на карандаш. Далее накливаете на картон открытки в форме сердца (его можно нарисовать простым карандашом). Из голубой или белой делаете окантовку для получившего сердечка — наклеиваете сбоку. Из цветной бумаги складываем сердечки и клеим их вокруг сердца на открытке. Вот пошаговая инструкция в фотографиях:
Что нам понадобится
Полоски для окантовки
Полоски для сердца
накручиваем на карандаш
Клеим на открытку
Делаем сердечки
Если вы хотите сделать какой-то сложный квиллинг на открытке к 14 февраля, вот вам еще четыре идеи:
Красивый квиллинг
Открытка квиллинг
Квиллинг сердце
2. Открытка с сердечками-бабочками и памятной датойОткрытка с сердечками-бабочками и памятной датой
Очень красивая открытка с сердечками, похожими на бабочку и памятной датой — это может быть как 14 февраля, праздник, к которому вы делаете эту открытку, так и дата вашего знакомства или свадьбы. Календарь на нужный месяц можно распечатать красивым шрифтом, рамочку для открытки — купить в магазине или обойтись без нее, а сердечки вырезать из бумаги.
Памятная дата на открытке
Делается не менее просто. Печатаем календарь и тонким карандашом рисуем сверху полоски, куда мы будем клеить сердечки. Мажем их клеем. Сами сердечки складываем пополам, и пинцетом ставим на нужное место. Для такого плавного перехода цвета, как здесь — используем соответствующие цвета бумаги. Не забываем одно из сердечек наклеить на нужную вам дату в календаре, а открытку — вставить в рамочку. Если что-то еще непонятно, смотрим фото инструкцию:
Выбираем бумагу
Вырезаем сердечки
Печатаем календарь
Пинцетом клеим сердечки
Делаем сердце
Открытка готова
3. Открытка из кофе на 14 февраля Открытка из кофейных зерен на день святого ВалентинаНаверняка ваш мужчина любит кофе и одна из идей — подарить ему банку его любого кофе на день влюбленных, а чтобы это не было так банально — в придачу открытку из кофе, сделанную своими руками. Кофе может быть как просто декоративным элементом — несколько зерен вразнобой, а также из кофейных зерен вы можете сделать сердечко. Вот еще идеи «кофейной» открытки:
Кофе и листья
Валентинки из кофе
Кофе в декоре
Сердечко из кофе
Сердце из зерен
Зерна на открытке
Кофейная открытка
Кофе и надписи
4. Открытки на день влюбленных с наложением элементов
Если вам нравятся нежные, светлые, белоснежные открытки, но не хватает какой-то интересной идеи, можно использовать наложение элементов. Это также отлично работает в сочетании с рифленой или тисненой бумагой. Сами элемента — это могут быть сердечки, домики, животные или что-то абстрактное, вырезаются из бумаги и клеятся на открытку слоями. Также можно использовать прорези и фоны или добавить ленты и какие-то яркие элементы для декора открытки. Пошаговый мастер класс тут не требуется, а вот идеи вам пригодятся:
Пульс на открытке
Сказочный замок
Атласная лента
Открытка с сердцем
На рифленой бумаге
Алое сердечко
Прорези и фон
Облака и самолет
5. Круглая открытка с печатью на день ВалентинаКруглая открытка с печатью на день Валентина
Для изготовления этой красивой открытки на день святого Валентина нам понадобятся красные блестки и что-то подобное мелкие и сыпучее, а также какой-то штамп или печать с сердцем. Если у вас есть что-то подходящее, можно делать, если нет — посмотрите другие мастер-классы открыток. Делается эта открытка просто. Вырезаются заготовки (смотрите фото инструкцию). Штамп намазываете клеем и ставите печать на заготовке. Посыпаете блестками, когда клей высохнет, просто стряхиваете лишнее — у вас получится сердце. Далее просто клеим заготовки друг на друга и добавляем атласную ленту — открытка готова.
Что понадобится
Вырезаем заготовки
Ставим печать
Наклеиваем круг
Клеим ленту
Собираем готовую открытку
6. Объемная открытка на 14 февраля мастер-класс Объемная открытка на 14 февраля мастер классПростая, но очень милая объемная открытка на 14 февраля, для который нам понадобится только бумага, цветной фон с цветами или сердечками (можно вырезать из старого журнала) и нитки. Вырезаем заготовки, наклеиваем фон внутрь открытки и часть — на обложку. Делаем надпись из букв на ниточке и приклеиваем на открытку. Осталось сделать ножки-подставку и открытка готова.
Вырезаем заготовки
Прорезаем сердце
Наклеиваем фон
Надпись на нитке
Складываем подставку
Клеим на открытку
7. Открытка из пуговиц на день влюбленных
Если вам понравилась идея использовать для открытки на 14 февраля кофейные зерна, то вам также может понравится использовать в декоре пуговицы. Тут можно выбирать красные, розовые, белые и другие пуговицы ярких или пастельных оттенков. Из них можно выложить сердце на открытке или просто добавить несколько пуговичек в ее оформление. Единственное отличие от открыток с кофе — пуговицы нужно пришивать, а не приклеивать.
Декор пуговицами
Я люблю из пуговиц
Сердце и пуговичка
Сердце из пуговиц
Шарики и пуговицы
Пуговицы на открытке
Сердце из ткани с пуговичцей
8. Открытка с объемными сердцами внутри
Открытка с объемными сердцами внутри на день ВалентинаХотите сделать вот такую открытку с объемными сердцами внутри? Это не сложно. Фото инструкция, а также шаблоны, которые вам для нее понадобятся и схема сборки — на фото ниже. Вам осталось только распечатать шаблоны, наклеить их на открытку, сделать прорези и совместить две части открытки.
9. Открытка «С днем святого Валентина» своими руками скрапбукинг
Открытка С днем святого Валентина своими рукамиЕсли вы хотите сделать такую открытку, найдите красивую бумагу или картон — часто продается в готовых наборах для скрапбукинга. Точно также, как и раньше, вырезаем заготовки и склеиваем их. Шов закрываем атласной лентой, а ее заказываем кнопкой.
Как сделать открытку на 14 февраляВырезаем форму для надписи на открытке, если у вас плохой почерк — саму надпись можно напечатать на принтере, а потом обвести фломастером или оставить, как есть. Облачко с надписью украшаем стразами и приклеиваем на нашу открытку. Подарок готов.
Добавляем надпись С днем святого Валентина
10. Простая валентинка из бумаги и кружева
Простая валентинка с кружевом
Для любимого человека можно и час потратить на изготовление какой-то сложной и шикарной открытки. Но если вы хотите своими руками сделать много валентинок для друзей, тут нужен какой-то мастер-класс попроще, например вот этот. Из розовой или красной бумаги делаем небольшую открытку, вырезаем сердечко, наклеиваем красивый фон (из журнала, например) и внизу на клей или двухсторонний скотч крепим кружево — валентинка готова, и ее изготовление займет у вас совсем немного времени.
11. Открытка из лоскутков на день святого Валентина
Как сделать открытку из лоскутков на 14 февраляОдиннадцатая открытка снова простая. Для нее нам понадобится бумага, ножницы, клей и лоскутки — из ткани или из бумаги для еще более простого варианта. Рисуем сердечко, вырезаем. Лоскутки клеим на подложку, подложку приклеиваем с внутренней стороны открытки — валентинка на 14 февраля готова.
Рисуем сердце
Вырезаем
Готовим лоскутки
Наклеиваем на подложку
12. Шикарная открытка с розами на день влюбленных
Открытка с розами на 14 февраля — как сделатьЕсли вам надоели простые открытки и хочется сделать что-то сложное, вот вам идея шикарной открытки с объемными розами в форме сердца. Сделать ее не так сложно, как кажется. Для розочек нам понадобится гофрированная бумага розового и зеленого цвета. Сначала сворачиваем заготовки для розочек. Потом складываем зеленую бумагу и вырезаем листья, как на фото ниже. Собираем нашу розу и пальцами придаем ей более натуральную форму. Гофрированная бумага легко мнется и хорошо держит форму, так что можно и розы сделать более живыми и листья — более натуральными. Нам осталось только сделать нужное количество розочек и приклеить их на открытку в форме сердце. Вот фото мастер класса:
Делаем открытку
Форма для розочек
Делаем розы
Складываем зеленую бумагу
Вырезаем листья
Складываем розочку
Придаем форму
Делаем розы
Клеим их на открытку
13. Видеоурок изготовления открытки на день ВалентинаОткрытка из бумаги и атласной ленты на день влюбленных мастер класс
Как сделать эту открытку вам расскажет и покажет на видео ее автор. Приятного просмотра.
14. Разные идеи для открыток на 14 февраля своими рукамиХотите больше идей для открыток, которые вы могли бы сделать на день влюбленных? Вот еще 40 фотографий красивых открыток, сделанных своими руками, и вы также можете почерпнуть отсюда какие-то идеи для собственного подарка на этот праздник.
Сердечки на нитке
С конфетками
С кружевом
Цветные шарики
С признанием
С вашими фото
Цветы — сердца
Милая открытка
любовь в конверте
Для музыканта
Велосипед
Сердечки и лента
Белая открытка
С цветами
Сердечки и цветы
Воздушный шар
Объемные буквы
Любителям Твиттера
Сердце на прищепке
На велосипеде
Сердце квиллинг
С любовью
Ключ от сердца
Простая открытка
В виде сердца
Печатная машинка
Сердца на прищепках
Шарики-сердечки
Розовая открытка
Идея открытки
Влюбленные
С кружевом
Открытка с лентой
Квиллинг
Сердца в коробке
К открытке часто прилагается подарок, и если вы тоже хотите подарить любимым что-то еще на этот праздник, вот 5 идей подарков на 14 февраля, которые вы также можете сделать своими руками.
5 идей подарков на 14 февраля своими руками: дарите любовь близким!Каждый год 14 февраля наступает самый романтический день в году − это День Святого Валентина, когда влюбленные стараются выразить свои чувства поступками, нежными словами, признаниями и подарками. Особенно приятно, когда они сделаны своими руками, ведь в их изготовление вложена частичка души, любви и тепла. Такие подарки наиболее дороги и незабываемы, а кроме того, несут в себе безмерный заряд позитива и нежности. Сюрпризы можно изготовить совершенно разные, украсить тематически интерьер или преподнести что-то совсем личное. Выбирать вам, мы лишь немного подскажем вам несколько идей.
1. Объемные буквы имени любимого
Изготовить их можно из твердого картона или фанеры любого размера. Это может быть не только имя, но и любые слова признания. Для украшения букв берется пряжа любого цвета, но лучше нежных оттенков. На основу наноситься клей, и пряжа наматывается ровными рядами. Не следует торопиться обрезать концы ниток, необходимо дождаться, когда клей полностью высохнет.
Когда буквы полностью готовы, можно заняться их украшением. Для этого подойдут любые украшения – цветы, которые можно изготовить из фетра или взять готовые, банты, стразы и прочее.
Делаем заготовку буквы
Обматываем алой пряжей
Украшаем цветами
2. Сердечные гирлянды
Сердце является неотъемлемой частью этого чудесного праздника и пришло время выставить из запасников предметы с его изображением. Если таковых нет, не надо отчаиваться. Решить этот вопрос поможет гирлянда из сердец, сделанная своими руками. Подготовить такой подарок совсем не сложно, но для начала необходимо решить, из чего они будут сделаны. Это может быть бумага, ткань или другой материал.
Гирлянда из разноцветных сердец на 14 февраляНужно сделать некоторое количество заготовок и соединить их вместе, прострочив на машинке. На сердечки можно нанести слова признания, пожелания или имя дорогого человека. Где ее вешать, выбирать вам. Она будет классно смотреться над кроватью, ее прекрасно дополнят подушки с изображением сердец, дверями или праздничным столом.
Сердечки на день святого Валентина3. Признания в воздушных шарах
Лучше всего подойдут шары в форме сердца. Не нужно брать множество разных расцветок, 2-3 оттенка будут смотреться более гармонично. Надуть их стоит легким газом – гелием, он способен поднимать и удерживать шар вверху. Записку с признанием можно положить внутрь или привязать длинной лентой к шару, которая будет красиво свисать. Разместить их лучше всего над кроватью или другим подходящим местом.
Шарики с признаниями в подарок
Признания в любви своими руками на фото
4. Конфетное сердце
Кофейное сердце — подарок на 14 февраля для тех, кто не любит сладкоеОригинальным подарком будет сердце, украшенное любимыми конфетами. За основу можно взять коробку, сделанную из картона и обтянутую красивой тканью или бумагой или вырезать из пенопласта. Внутрь уложить красиво сладости и украсить цветами, лентами или другим различным декором. Для этого больше всего подойдут конфеты в ярких обертках или объемные.
Рисуем сердечко
Вырезаем заготовку
Углубление для конфет
Оклеиваем бумагой
5. Чай с сюрпризом
Самый вкусный торт в мире к чаю
Наверное, нет ни одного человека, который не любил бы пить чай. В такой замечательный праздник можно приукрасить эту церемонию и внести в нее некую романтику. Для этого больше подойдут чайные пакетики пирамидками, они лучше смотрятся. На ярлычки пакетиков приклеить разноцветные бумажки, можно в форме сердечек, с признаниями, например: люблю, скучаю, целую, хочу быть с тобой и прочее.
Чай в подарок на 14 февраляВсе это уложить в красивую коробку, украшенную соответствующим декором. Это могут быть романтические фигурки, надписи или цветы, все зависит от того, предназначен подарок парню или девушке. Каждый раз, во время чаепития, любимый человек будет чувствовать вашу любовь, теплоту и знать, что о нем думают.
Пишем признания и приятные слова на каждом чайном пакетике
Идеи на день святого Валентина. Чай в подарок
Чай в подарок на 14 февраля своими руками: 3 пошаговых мастер класса с фото
Придумать такой подарок на 14 февраля, который выражал бы и ваше отношение к человеку, вашу любовь, и при этом был бы не слишком дорогим — не так просто. Но ведь вы можете подготовить какой-то приятный сюрприз своими руками. Например, можно подарить парню «любовное зелье» — волшебный чай на 14 февраля. Вы можете как сделать его своими руками с нуля, используя только сам чай, так и красиво декорировать обычные чайные пакетики. У нас для вас три способа сделать чай в подарок на день святого Валентина или еще несколько идей для этого подарка.
Идеи на день святого Валентина. Делаем чай в подарок на 14 февраляСпособ 1: Чайный пакетики в виде сердечка
Если у вас есть время и желание, можно сделать вот такой очень милый чай с пакетиками в виде сердечка. Для него вам понадобится тонкая ткань, типа той, из которой делают обычные чайные пакетики, красная цветная бумага, ножницы, клей и нитки.
Пакетики чая в виде сердечка своими руками
Технология изготовления этого чая проста. Складываете ткань пополам, рисуете сердечко по трафарету, сшиваете нитками, оставляя небольшую щель, чтобы насыпать чай. Нитку не обрезаете. Чай удобно насыпать через бумажную воронку (просто скрутите лист бумаги). После того, как насыпали чай (примерно чайную ложку или чуть меньше, в зависимости от размера сердечка), зашиваем щель. Вырезаем из красной бумаги сердечко и пришиваем ниткой. Лишний остаток нитки обрезаем. Повторяем несколько раз — чай на 14 февраля готов.
Что нам понадобится
Прошиваем сердечки
Выбираем чай
Засыпаем в пакетик
Зашиваем
Вырезаем сердечко
Обрезаем пакетик
Чай готов
Если делать чайные пакетики вам лень, то вот еще одна отличная идея подарочного чая на день святого Валентина в красивой коробке. Тут нам понадобится сама коробка, в которую вы потом сложите чай, бумага, которой можно будет обклеить коробку, а также бумага для чайных пакетиков, бархатная бумага на сердечки, атласные ленты и пара пуговиц. Плюс сами чайные пакетики — можно выбрать любой вкусный чай в магазине.
Чай в подарок на день Валентина из обычных пакетиков
Технология: сначала обклеиваем коробку красивой бумагой, добавляет ленту и пару пуговиц или придумываем свой декор на день влюбленных. От пакетиков чая отрезаем заводские ярлычки. Вырезаем двойные сердечки из бархатной бумаги по схеме на фото. Клеем ПВА аккуратно склеиваем сердечки с ниткой внутри. Далее из обычной и гофрированной бумаги делаем упаковку для пакетиков (розовые прямоугольники просто клеим на бумагу). Из атласной ленты делаем бантики, их пришиваем на упаковку. Складываем чай в коробку. Подарок готов. Если непонятно, смотрим фото мастер класса ниже.
Оклеиваем коробку
Добавим бантик
Вырезаем сердечки
Намазываем клеем
Склеиваем
Пакетики готовы
Декор пакетиков
Готовим ленточки
Декор готов
Складываем в коробку
Клеим сердце
Чай готов
Способ 3: Три варианта чая в подарок на день святого ВалентинаВот еще один вариант: мастер-класс, как сделать чай в подарок на 14 февраля сразу в трех вариантах. Выбирайте тот, который вам понравился, придумайте свой или сделайте все три варианты, пусть чай будет разный.
Три варианта подарочного чая на 14 февраля. Мастер классЧай сердечками
Схема похожа на первый способ, только здесь предлагают сначала сшивать чайный пакетик, а потом уже насыпать чай. Кроме того сердечко-ярлык здесь одинарное и оно просто пришивается к нитке, которой вы зашивали чайный пакетик. В остальном все то же самое.
Вырезаем сердечки
Зашиваем и насыпаем чай
Можно заваривать
Чтобы не шить пакетик
Если вы хотите сделать чайные пакетики сами, но шить вам лень, можно просто взять квадрат ткани из муслина или какой-то еще, насыпать чай. сложить и завязать ниткой. К этой нитке точно также привязываем ярлык-сердце и отрезаем лишнее от пакетика. Вот чай на день святого Валентина и готов.
Вырезаем форму
Насыпаем чай
Завязываем ниткой
Крепим сердечко
Чай для ленивых
И просто вариант для ленивых — опять используем обычные чайные пакетики, делаем только свои ярлычки для чая. Вырезаем их из белой бумаги, пришиваем к чаю и наклеиваем маленькое красное сердечко. Просто и быстро — отличный подарок на день влюбленных.
Еще идеи для подарочного чая на день влюбленныхВот еще несколько идей. На каждом ярлычке вашего чая вы можете написать какие-то приятные слова, пожелания или признания в любви. Также можно украсить ярлычки вашими фотографиями или просто сделать ярлыки сразу из них. Можно упаковать чай в пакетики семи цветов радуги, сделав их из цветной бумаги — на семь дней недели, свой цвет на каждый день. В этом случае можно выбрать свой вкус чая на каждый из дней недели. Также можно красиво оформить коробку для чая, например — любовное зелье. Удачного праздника!
Любовное зелье
Сшитый чай
Чай в подарок
Декор чая
Чайные пакетики
Чай для двоих
Подарок человеку, у которого все есть Как правильно резать свадебный торт и кто должен первым прикоснутся к торту Идеи подарочного сертификата для женщины Красивые открытки анимации с Благовещеньем: поздравить с праздником
Что подарить девушке на день рождения (4 идеи)
День святого Валентина – праздник, вокруг которого кипят нешуточные страсти и ведется множество споров. Кто-то считает, что незачем отмечать День всех влюбленных, есть даже ярые противники этого праздника. Особенно негативно к нему относятся некоторые представители религиозного сообщества, считая День святого Валентина отголоском языческого праздника Lupercalia, чуждого русской культуре. Но все же многие люди 14 февраля, просыпаясь утром, спешат порадовать своих любимых, подарить цветы и открытки, устроить приятный сюрприз, приготовить вкусный завтрак, обед или ужин и красиво сервировать стол .
Так или иначе, День святого Валентина – это еще один повод сказать близким людям о нашей любви, уделить им больше внимания и хорошо провести время вместе. Создавая романтическую обстановку под стать самому празднику, нельзя забывать и об украшении стола. День всех влюбленных редко обходится без романтического ужина, а поскольку ужин предстоит именно романтичный, то нужно постараться создать соответствующую атмосферу за праздничным столом.
Внешний вид стола зависит от предпочтений , увлечений и приятных воспоминаний именно вашей пары. Кто-то посчитает очень романтичным огромный букет алых роз, а кто-то предпочтет им простые тюльпаны, некоторые могут придти в восторг от обилия сердечек, а другие посчитают это безвкусицей. Никто, кроме вас, не сможет точно сказать, какой именно вариант сервировки стола на 14 февраля создаст неповторимую, волнующую и полную очарования атмосферу именно для вашей пары.
Первое, что приходит в голову при мыслях о романтическом ужине и сервировке стола на 14 февраля – это некий «джентльменский набор» в виде цветов, свечей и открыток-сердечек. Без этих атрибутов вряд ли обходится хоть одно празднование Дня святого Валентина. Насколько очаровательной и романтичной получится сервировка с традиционными атрибутами праздника, зависит только от вашей фантазии. Например, обычные свечи можно заменить широкими цветными с каким-нибудь тонким ненавязчивым ароматом, а подсвечник украсить лепестками цветов.
Вазу с букетом цветов часто ставят в центр стола, хотя она может перекрывать лицо человека, сидящего напротив. Чтобы избежать этого, цветы можно преподнести на тарелке вместе с приборами. Для этого у цветка нужно обрезать стебель, а украшать тарелку нужно непосредственно перед началом ужина, чтобы ваш сюрприз не успел завянуть.
Сервировка стола на 14 февраля, по сути, ничем не отличается от сервировки к любому другому празднику, за исключением разве что Нового года. Все так же нужна скатерть, тарелки и приборы. Вся разница только в деталях. Именно мелочи задают общее настроение праздника . Если вы считаете, что главный атрибут Дня святого Валентина – это сердце, и ваш стол просто не может обойтись без него, то используйте небольшие открытки в форме сердечка с вашими признаниями, пожеланиями и поздравлениями, также подойдут крупные стразы, металлические и пластиковые фигурки сердечек. Главное – не переборщить, чтобы стол не стал похож на магазин открыток. Также в сервировке стола на 14 февраля постарайтесь избежать пестроты, чтобы положенные на это усилия выглядели нежно, тепло и трогательно. Вместо цветов поставьте несколько небольших свечей, их неровный свет создаст интимный полумрак и привнесет еще больше очарования в милый романтичный праздник Дня всех влюбленных.
Сервируя стол на 14 февраля, хочется, чтобы сразу был понятен повод, в честь которого создавалась вся эта красота. Представленная на фотографии сервировка собрала в себе все атрибуты праздника. В первую очередь, стоит обратить внимание на цвета: белый, красный и розовый. Используя всего 3 цвета, можно создать атмосферу любви и романтики. В качестве центрального украшения используйте узкую красную скатерть , которая будет ограничивать пространство для декора. Это очень полезный прием, не позволяющий чересчур увлечься и сделать сервировку перегруженной лишними деталями. Украсьте стол лепестками цветов, или, если жалко скатерть (от лепестков могут остаться следы), замените их красными и розовыми сердечками, вырезанными из бумаги. Поставьте на стол небольшой подарок вашей второй половинке.
Цветы, конфеты, свечи и шампанское, это, конечно, просто здорово, но такая сервировка подойдет для любой пары…А ведь хочется чего-то такого, что поможет еще больше сблизить именно вас двоих. Придется постараться и проявить фантазию. Вспомните какие-то события, вещи или поездки, о которых у вас обоих остались только самые приятные и романтичные воспоминания. Возможно, вы познакомились на выставке тюльпанов, тогда именно эти цветы станут приятным напоминанием о том времени. Или во время вашего первого совместного путешествия вы решили отправиться прямиком в Париж, тогда не забудьте о небольших статуэтках в виде Эйфелевой башни. Они ненавязчиво перенесут вас в ту необыкновенную атмосферу и позволят окунуться в счастливые воспоминания. Вспомните самые яркие и значительные моменты ваших отношений , первые подарки, прогулки, места встреч, любимую музыку и походы в кино. Возможно, именно эти воспоминания помогут вам сделать сервировку стола к 14 февраля особенной, неповторимой и полной тайного смысла, понятного только вам двоим.
От того, насколько качественно будет украшен стол на День Святого Валентина, зависит атмосфера всего мероприятия. Важно подойти к решению этой проблемы комплексно. Предлагаем узнать по подробней, как украсить стол на 14 февраля своими руками и посмотреть красивые фото идеи для декора.
Лучшие идеи как украсить стол на 14 февраля
- Обязательными атрибутами праздничного стола в данном случае являются цветы, свечи и открытки-сердечки. Именно за счет комбинирования этих атрибутов и получается та неповторимая атмосфера, которая настраивает на романтический лад. Разумеется, можно использовать и самые обыкновенные свечи, но это не так романтично. В данном случае подойдут цветные экземпляры этих аксессуаров с ароматами. Если Вы планируете поставить посередине вазу с цветами, то прежде всего задумайтесь о том, что вам будет плохо видно лицо любимого человека. Лучше поставить немного дальше от середины.. Это придаст атмосферу романтики празднованию.
- Детали. По сути, сервировка стола к 14 февраля, мало чем отличается от сервировки в любой другой праздник. Здесь используются те же самые вилки, ложки и скатерти, все отличия заключаются только в деталях. Именно это слово является в данном случае ключевым. Если вы считаете, что именно сердечко является главным атрибутом праздника, то именно на него и нужно делать основной акцент при украшении. Можно прикупить несколько сердечек-открыток, в которых написать несколько интересных поздравлений для своего любимого человека. Можно использовать так же различные статуэтки с изображением сердца. Здесь все зависит только от вас и от вашей фантазии. Самое главное в этом деле не переборщить. В противном случае он может стать настоящим магазином открыток. Вместо того, чтобы ставить вазу с цветами, можно поставить свечки. Они создадут атмосферу уюта и романтики. Попробуйте этот интересный ход, вам обязательно это понравится.
- Цвет. Обязательно обратите внимание на цвета, которые будут использоваться при сервировке. Здесь должно быть сразу все понятно, о каком торжестве именно идет речь. Для Дня Святого Валентина характерны красные, розовые и белые цвета. Именно на них и нужно делать акцент. Применив всего три цвета, можно создавать неповторимую атмосферу романтики и тепла. Центральным элементом всей композиции может служить узкая красная скатерть. Она станет самым настоящим украшением, при этом никакой перегрузки декора наблюдаться не будет. Сердечки должны быть красными или розовыми. При этом основная скатерть обязательно должна быть белой. Все это создаст прекрасную гармонию в Вашей комнате.
- Выбор аксессуаров и продуктов. Не для каждой современной пары подходят расположенные на столе розы и шампанское. Некоторые предпочитают совершенно другие напитки и цветы. Предварительно вам придется вспомнить, а какие именно цветы предпочитает ваша вторая половинка. Быть может, это обыкновенные ромашки или тюльпаны. В этом случае именно их будет уместно разместить на столе. Возможно, вам захочется вернуться в свое прекрасное прошлое, когда ваша пара только начинала свои отношения. В этом случае вдохните в интерьер немного воспоминаний. К примеру, если Вы были в Париже, то украсьте небольшой статуэткой Эйфелевой башни.
5 фото идей интерьера
Празднично украсить праздничный стол – задача не из легких, особенно когда нужно произвести хорошее впечатление на дорогого вам человека. Мы подготовили для вас полезную информацию, как украсить стол на праздник 14 февраля своими руками и не попасть впросак.
Лучшие идеи, как украсить стол на 14 февраля
Говорят, сколько людей, столько и мнений, но мы, отбирая для вас лучшие идеи, как украсить стол на 14 февраля, постарались учесть разные точки зрения. Разобравшись во всех нюансах, вы сможете подойти к проблеме оформления комплексно и сэкономить свое время.
Атрибуты
С момента возникновения Дня святого Валентина, главным символом этого праздника является сердце. Его изображение используется практически везде: на одежде, обивке мебели, статуэтках, картинах, прическах и т. п. Если вы действительно хотите создать атмосферу, присущую только Дню всех влюбленных, позаботьтесь, чтобы этот символ обязательно присутствовал при декоре стола.
Отличным украшением любого праздничного застолья являются живые цветы. Если гостей много, можно расположить небольшие цветочные букеты по всей длине стола. Дольше всего простоят цветы, закрепленные на специальных флористических губках, способных долгое время удерживать влагу.
Если вы задумались, как красиво украсить стол на 14 февраля только для двоих, закажите специальную декоративную композицию в виде сердца. Опытный флорист изготовит ее для вас практически из любых цветов, учитывая ваши личные идеи или предпочтения любимого вами человека. При выборе размера будущей композиции не забывайте, что во время праздничного ужина даже самые красивые цветы не должны закрывать вас друг от друга.
Если вы хотите поужинать в более интимной и загадочной обстановке, зажгите свечи и приглушите свет. Чтобы сохранить стол чистым, используйте подсвечники или приобретайте свечи сразу в стеклянных стаканах. Произвести впечатление на свою вторую половинку вы можете, украсив стол канделябрами – неизменными атрибутами богатства и роскоши. Такие «подсвечники» отлично смотрятся даже с незажженными свечами, поэтому свет вообще можно не гасить.
Если вы предпочитаете ароматические свечи, но не знаете вкусов своего партнера, выбирайте нейтральный и ненавязчивый аромат, чтобы не испортить общее впечатление от праздника. Альтернативой свечам с запахом могут стать аромалампы.
Сервировка
Каких-то особенных столовых приборов для празднования 14 февраля не существует, поэтому акцент можно сделать на оригинальные посуду, скатерть или подачу блюд. Независимо от того, празднуете ли вы день Святого Валентина вдвоем с партнером или с компанией друзей, у вас всегда есть выбор: приготовить все блюда, украсить оригинально стол и угощать гостя (ей) собственноручно или нанять повара и официанта, чтобы насладиться праздником в полной мере.
Сервировка подаваемых блюд по возможности должна быть оригинальной: купите готовую сладкую мастику, слепите из нее маленькие сердечки или буквы и украсьте ими посуду. Еще один интересный вариант, как украсить стол на 14 февраля своими руками- нанести на края тарелок, если позволяет их размер, недлинные романтические надписи густым ягодным или шоколадным сиропом.
Еще одной яркой деталью сервировки может стать двухслойная скатерть. Основное полотно может быть белым, а верхнее – узким и контрастного цвета. Полотняные салфетки и чехлы для стульев также могут стать элементами декора праздничного стола. Чтобы самостоятельно сделать «одежду» для стульев и научиться мастерски сворачивать салфетки, достаточно найти обучающее видео в интернете.
Если вы считаете, что дополнительные украшения на день Святого Валентина излишни за праздничным столом, то гвоздем программы вы просто обязаны сделать десерт. Приготовленный своими руками десерт можно дополнить готовыми съедобными фигурками и буквами из магазина или вылепить из сладкой мастики или марципана.
Оформляя заказ в кондитерской, вы имеете больше возможностей для полета фантазии, так как профессионалы смогут выполнить любую вашу прихоть, даже напечатать на торте вполне съедобное фото какой-нибудь памятной для вашей пары даты.
Цветовая гамма
Можно следовать традициям 14 февраля и оформить праздничный стол в бело-розово-красных тонах, но не менее оригинально будут смотреться и другие цветовые сочетания: белый и красный с добавлением черного или белый и розовый — с серым и пурпурным. Вы не ограничены в выборе, поэтому решайте, какие цвета уместнее на вашем торжестве, руководствуясь только своим и партнера вкусами. Однако помните, что иногда нужно экспериментировать, а оранжевые сердечки на скатерти еще никому не приносили вреда.
Еда и напитки
Чтобы ужин стал по-настоящему оригинальным, постарайтесь составить меню из интересных и неординарных блюд. Найдите уникальные рецепты к 14 февраля, продумайте заранее, какие напитки выгодно подчеркнут их вкус. Если вы не представляете себя в роли сомелье, посетите специальный мастер-класс – эти знания вам пригодятся и в дальнейшем.
С другой стороны, не стоит определять для себя какие-то рамки, в которых вы будете чувствовать себя некомфортно. Если вы со своей второй половинкой являетесь ценителями шотландского виски и салата оливье, не отказывайте себе в удовольствии попробовать их еще раз.
Романтический ужин
Оригинальный декор стола
Двухслойная скатерть для сервировки
Оформление десерта
Композиции для праздничного стола
Напоследок
Даже самые оригинальные и лучшие идеи, как украсить стол на 14 февраля, не принесут удовлетворения, если они противоречат вашему личному видению застолья. Вы можете отмечать День всех влюбленных с друзьями или без, приготовить угощение самостоятельно или пригласить повара, пить водку или коллекционное шампанское. Но не пытайтесь угодить всем сразу и обратите внимание на те наши , которые по-настоящему близок вам, чтобы сохранить об этом прекрасном дне только приятные воспоминания.
Оформление детского стола на день рождения 24 фото идеи как украсить своими руками
Правильная сервировка стола – не простое дело, особенно, если необходимо подготовиться к торжественному мероприятию. Чтобы создать настоящую праздничную атмосферу, нужно знать, как красиво украсить стол на День рождение. Простые мастер классы и идеи в нашем обзоре помогут выбрать оригинальное решение.
Основные правила
В ресторанах или на банкетах приемы пищи выглядят очень торжественно и изысканно. В такой обстановке люди чувствуют себя почетными и уважаемыми гостями. Но создать такую же атмосферу можно и дома, достаточно следовать нескольким правилам:
- Расстановка всех элементов должна быть удобной, чтобы не пришлось отвлекаться на поиски нужного предмета или пытаться до него дотянуться.
- Приборы располагают в той последовательности, в которой будут подаваться блюда. Каждый предмет выполняет определенную функцию.
- Правой рукой используют приборы, которые лежат справа, а левой – те, которые лежат слева.
- Если подается вино, то его нужно открыть.
- Фрукты не подают вплоть до прихода гостей.
- Столовые приборы и посуда должны сочетаться и быть из одного набора.
- Сколы на посуде или пятна на салфетках и скатерти не допустимы.
- Одних столовых приборов для сервировки мало. Используйте отглаженную скатерть, красивые салфетки, дорожки и цветы.
Салфетки
Салфетки — такая же немаловажная деталь, как и скатерть. Рекомендуем при выборе отдавать предпочтение материалу на натуральной основе, который точно не вызовет покраснение и раздражение нежной кожи лица.Размещают этот элемент обычно слева либо сверху закусочной тарелки.
Уделите особое внимание его правильному складыванию, постарайтесь сделать это предельно аккуратно. Возникли трудности? Облегчите себе задачу, используя кольца для салфеток. Они придадут вашей сервировке изюминку и своеобразный шарм.
Сервировка в домашних условиях пошагово
Приступив непосредственно к процессу сервировки, можно растеряться при таком количестве нюансов. Но при соблюдении правильной последовательности, Вы не ошибетесь.
Этапы сервировки:
- В первую очередь нужно постелить основу, чтобы защитить стол от пятен и повреждений. Это может быть старая белая скатерть или белый фетр. Основа будет выполнять дополнительную функцию – приглушать звон посуды.
- Стелим льняную скатерть, подбирая цвет в зависимости от обстановки. Скатерть должна свисать со всех сторон одинаково, примерно на 25 см, быть без складок и заломов. Следует отметить, что классическая белая скатерть – всегда беспроигрышный вариант.
- На местах перед гостями кладем коврики и подставки для вилок, ложек и ножей. Если скатерть однотонная, то коврики можно выбрать яркие или даже с рисунком, и наоборот.
- Ставим кувшины с водой.
- Ставим на коврики тарелки в нужной последовательности. Тарелок должно быть столько, сколько планируется подать блюд.
- Раскладываем приборы: для каждого блюда кладем свой прибор.
- На тарелки кладут салфетки. Их можно красиво оформить и положить сверху небольшое сладкое угощение.
- Салфетки обычно помещают в специальное кольцо. Но его можно заменить лентой или лоскутом ткани. Можно и вовсе не использовать ничего, красиво сложив салфетку и положив под тарелку.
- Расставляем стаканы, фужеры и бокалы.
- Украшаем цветами, свечами, специальными композициями. Но нужно следить, чтобы декор не мешал гостям, не загораживал обзор и соответствовал общей цветовой гамме. Лучше выбирать нейтральные украшения без запаха.
Оформление цветами
Ни один юбилей или другое торжество не обходятся без цветов. Цветы в таком случае являются не только комплиментом от гостей, но и замечательной декоративной композицией для украшения стола. Оригинальные и эстетично оформленные букеты зададут настроение празднику, сделают его поистине королевским. Часто для создания таких композиций на юбилей обращаются к помощи флористов, но и в домашних условиях можно сотворить цветочный островок самостоятельно.
Соблюдение нескольких рекомендаций по созданию и оформлению позволит составить грамотную композицию для праздничного стола:
- Украшение стола таким способом должно быть сбалансированным. То есть приличных размеров букет должен быть в единственном числе и украшать центральную часть стола или же место именинника. Миниатюрные композиции могут располагаться по всей длине стола.
- При выборе размеров и пышности букета следует учитывать то, что он не должен закрывать собеседников друг от друга. К тому же на богато обставленном столе не стоит располагать объемные цветочные островки, а во время чаепития внушительный букет вполне будет уместен.
- Для украшения застолья следует выбирать экземпляры с тонким, едва уловимым ароматом. Это позволит не перебивать запахи яств, а также защитит от проявления у гостей аллергии или головной боли.
- Цветовую гамму композиции также следует выбирать с умом. На классической белоснежной скатерти отлично будет смотреться красочный букет, а вот при обилии декора ярких цветов лучше отдавать предпочтение однотонной, перекликающейся с основной цветовой гаммой композиции.
- Выбор ваз – еще один немаловажный момент. Наилучшим вариантом можно назвать простые формы и перекликающиеся с другой посудой материалы. Лаконичные вазы из стекла являются универсальными. Для круглых столов можно выбрать овальные цветочные подставки, объемные букеты при этом лучше располагать в центре стола, а небольшие одинаковые композиции – по кругу. Квадратные формы столешницы обуславливают выбор ваз с четкими линиями, а на прямоугольном столе удачным будет расположение ваз любых форм вдоль по центру на контрастной к скатерти полоске из ткани.
Сервировка столовых приборов
Классическое расположение приборов:
- Нижнюю тарелку (подставку) ставят ровно по краю стола и не убирают до конца приема. Сверху располагают тарелки для блюд в следующей последовательности: тарелка для основного блюда, для закусок, для супа.
- Слева располагаются вилки вогнутой стороной к верху. Обычно их используют последовательно, начиная с крайней. Порядок размещения слева направо: вилка для закусок, для рыбы (при необходимости), затем для мяса.
- Справа должны быть ложки и ножи острым краем к блюду. Порядок расположения от края к центру: суповая ложка, приборы для закусок, нож для закусок, нож для рыбы (при необходимости) и нож для мяса.
- Над тарелкой параллельно краю размещают приборы для десерта. Ручка вилки должна смотреть налево, а ложки – направо.
- Фужеры и бокалы ставят в верхнем правом углу, в порядке использования. Ближе к гостю бокал для аперитива, по диагонали бокал для другого вина. Справа ставят стакан для воды и не убирают до конца приема.
- Хлебную тарелку ставят с левой стороны от каждого гостя, над салфетками и приборами. Нож для масла кладут на край хлебной тарелки так, чтобы лезвие смотрело влево.
Особенности
Тип сервирования стола отличается и по времени встречи гостей. Узнайте, как правильно накрыть праздничный стол на завтрак, обед, ужин.
На завтрак
Хозяйки обычно начинают накрывать утренний стол с расстановки тарелок, стеклянных стаканов для сока и чашек для горячих напитков (чая или кофе). Для утренней трапезы хлеб заранее укладывают на тарелку с салфеткой либо в корзинку. Кусок масла выкладывают в масленку, а сыр и колбасу нарезают слайсами.
На обед
Используйте разные виды тарелок. Справа от них размещают нож, слева — столовую вилку. Фужеры и бокалы располагают сверху. Не стоит забывать о подставке со специями и салфетнице. Во время приема пищи допускается использования на обеденном столе клеенки вместо скатерти, также можно накрыть ее прозрачной пленкой.
На ужин
Сервировка стола для ужина происходит аналогично обеденной. Можно дополнить ее вазами с живыми цветами, различными статуэтками или пепельницей, которую ставят на углу, обращенному к проходу.
Банкет
Подготовка помещения к мероприятиям — всегда ответственное дело. Важно заранее позаботиться о том, чтобы гости остались довольны. Мы предлагаем несколько советов, которые помогут вам в организации праздника:
- Для организации банкета используют специальные фуршетные столы разной формы, из которых в дальнейшем можно составить уже единый. Предполагается также установка специальных подсобных столов у стен для запасных столовых приборов.
- Декор можно дополнить подсвечниками, плавающими свечами в вазах, икебанами и т.д.
- Важным элементом сервировки является печатное меню в обложке.
Фуршет
Фуршет — это динамичный и современный вид организации застолий. Главной особенностью является необычная форма проведения мероприятия: гости не сидят на стульях, а сами подходят за блюдами, которые им интересны. Особенно это удобно на детских праздниках. Есть определенные правила, которые нужно помнить организаторам:
- Для удобства гостей столы должны располагаться на достаточном расстоянии друг от друга. В углах банкетного зала также устанавливаются специальные круглые подставки для сигарет, пепельниц и бумажных салфеток.
- В меню включен широкий выбор еды. Обычно она представлена в большом количестве, но подается порционно за 30 минут до прихода гостей.
- В расстановке тоже существует несколько секретов: канапе располагаются в первой линии, за ними — различные салаты, уже только потом — мясные блюда. Десерты служат центральным украшением стола.
Кофейная сервировка
Во многих странах деловые переговоры сопровождаются распитием чая или кофе. Этот факт является не только признаком дружелюбия и культуры, но и благоприятно влияет на имидж компании. Итак, как же засервировать кофейный стол правильно:
- Качественные продукты — всегда основа основ. Выбирайте натуральный заварной кофе, откажитесь от быстрорастворимых смесей.
- Нужно предварительно разлить напитки в отдельном помещении, где не присутствуют участники переговоров.
- Необходимо заранее подогреть кофейную посуду до 40 градусов.
- Обслуживать гостей следует с левой стороны, чтобы не отвлекать их.
- Наполнять стаканы нужно на 2/3, а не до самого верха бортика. Вода (с газом и без) и 2–3 вида сока также должны быть на столе.
Чайная сервировка
Сервировка круглого стола особенно актуальна, ведь кто из нас не любит выпить чашечку горячего чая в кругу самых родных и близких? Для начала выберите яркую скатерть и подходящий к ней сервиз. Расставьте тарелки, а около них справа поставьте наискосок чашку с блюдцем и положите столовые приборы.
Праздничная сервировка, безусловно отличается от романтического ужина на двоих. Рассмотрим, в чем особенность каждой.
Предлагаем ознакомиться Как постирать овчину в домашних условиях эффективные методики
Праздничная
Сервировка праздничного стола, например, для дня рождения – дело непростое. Здесь важно учесть все детали: праздничную скатерть, салфетки, посуда, декор. Не обойтись и без праздничного сервиза.
Расстояние от края стола должно составлять около полутора-двух сантиметров.
Основная тарелка ставится на сервировочную, затем идет закусочная, рыбная и суповая. Для крем-супа понадобится глубокая, а вот для бульона ставят миску. Слева по диагонали раскладывают хлебную тарелку, далее десертную (подается непосредственно к фруктам или десерту).
Чтобы предотвратить скольжение тарелок друг по другу, можно подложить под нее салфетку из ткани или бумажную: с одной стороны – дизайнерский ход, с другой – возможность избежать неловкой ситуации.
Меню определяет то, какое требуется количество приборов. Как правило, это нож для горячего, рыбы, для закусок, ложка столовая и суповая, вилка для устриц (ее можно расположить справа). В левой части кладут вилки.
Традиционные правила сервировки предполагают, что перед одним человеком должно стоять более одного блюда.
По правую сторону от столовой посуды ставятся бокалы. Допускается расстановка в 2 ряда, по диагонали или полукругом. Расстояние между бокалами – 1 см. Сначала ставится бокал для воды, шампанского, вина, затем ставятся для коньяка и рюмки для крепких алкогольных напитков.
В домашней обстановке лучше сразу договориться с гостями о том, кто и что будет пить, чтобы избавить себя от лишних хлопот.
Обязательно наличие супницы, которая ставится рядом с хозяйкой. Мясные закуски подаются в круглых тарелках, рыбные – овальных. Далее ставятся салатники, менажницы, соусники и селедочницы. Графин с напитком ставится на краю стола.
Праздничная сервировка стола — это целое искусство, предполагающее соблюдение определенных правил и знание базовых норм этикета.
В качестве праздничного декора могут использоваться цветы, свечи, различные фигурки.
Для создания романтической атмосферы прекрасно подойдут свечи, корзина, в которую можно положить фрукты и алкоголь. Самый подходящий цвет скатерти – белый или красный. Посуда расставляется друг напротив друга. Здесь не нужно большое количество приборов, поскольку акцент больше делается на романтику.
Сервировать стол следует согласно следующему плану: скатерть; тарелки; столовые приборы; бокалы, фужеры, стаканы; салфетки; украшение стола.
Правильная сервировка торжественного стола в домашних условиях мало чем отличается от ресторанной. Знакомство хозяйки с характерными чертами расстановки посуды и угощений на день рождения позволит устроить застолье со вкусом:
- К застолью следует начать готовиться заранее. Сначала необходимо уточнить количество ожидаемых гостей. В соответствии с этим числом нужно подготовить индивидуальную посуду.
- Для особых случаев в доме должен найтись симпатичный фаянсовый или фарфоровый сервиз с достаточным количеством тарелок, поскольку использование посуды из разных комплектов может быть воспринято как дурной тон. Правила расположения порционных тарелок включают два пункта: от края стола посуду необходимо располагать на расстоянии в один сантиметр, между соседними тарелками следует оставлять полметра. Это позволит гостям чувствовать себя за столом нестесненно и в то же время общаться без проблем.
- По правилам сервировки в самый низ ставят тарелку для горячего, на нее глубокую миску для первых блюд, а уже поверх нее небольшие тарелочки для закусок.
- Расположение столовых приборов также играет немалую роль. С левой стороны от тарелки следует располагать вилку, с правой же стороны – ложку и нож. Ложки и вилки, согласно правилам сервировки, необходимо укладывать выпуклой стороной вниз.
- Следующим этапом считается расстановка емкостей для напитков. На день рождения принято подавать холодные и алкогольные напитки в стеклянной или хрустальной красивой посуде. По левую сторону от тарелки каждого гостя следует ставить самые большие бокалы, далее по убыванию расставляют все имеющиеся емкости, а в конце с правой стороны ставят рюмку.
- Для организации детского дня рождения в последнее время стало приемлемым использовать безопасную для активных малышей одноразовую посуду. Кроме того, что она не бьется, маме не придется тратить время на ее мытье. Производители предоставляют огромный выбор красочных дизайнов пластиковой и бумажной посуды с изображениями любимых героев, что позволит угодить любому маленькому вредине.
- На столе должны располагаться два вида салфеток: бумажные и тканевые. Первые необходимы для вытирания губ и рук во время и по окончании трапезы, а вторые – для защиты одежды от случайных загрязнений за столом. Салфетками можно дополнительно декорировать стол. Бумажные салфетки следует расположить по периметру всего стола, красиво уложив их в салфетницы, а тканевые – скрутить в трубочку и перевязать лентой или продеть в специальные декоративные колечки.
- Когда гости будут усаживаться за стол, на нем уже должны быть расставлены холодные закуски, салаты и бутерброды. Блюда необходимо поставить так, чтобы всем гостям было удобно дотягиваться до них. Вместо одной большой салатницы лучше использовать две или даже три емкости, расставленные по всей длине стола. Все салаты должны быть с ложками, чтобы их удобней было накладывать. Первые горячие блюда разливаются из общей емкости половником с максимальной осторожностью, далее подают второе – горячее блюдо.
Повседневное оформление
Не только на праздники используют сервировку. В будние дни можно сделать приемы пищи приятнее, просто и элегантно оформив стол.
В повседневном варианте сервировки исключить часть аксессуаров. Если красивая клеенка – хорошо, но можно обойтись и без нее, подстелив под тарелку салфетку.
Нижнюю тарелку можно не использовать, оставив только посуду под ту еду, которая будет подана. Хорошо если все детали будут в одном стиле и цветовой гамме. Справа от тарелки кладем ложку и нож, а слева вилку. Бокал ставим в правом верхнем углу.
Тонко нарезанный хлеб выкладываем в хлебницу на середину стола. Салфетки можно не раскладывать отдельно к каждому набору посуды, достаточно поставить их в салфетницу. Солонку, перечницу и масло также ставим по центру стола.
Даже в повседневной жизни ваза с цветами не будет лишней.
Интересные идеи оформления детского праздника
Для того чтобы красиво оформить помещение к веселому празднику, не обязательно приобретать что-то новое и дорогостоящее. Вполне можно сделать великолепное оформление из подручных средств, имеющихся у вас в доме.
Наверняка, у ребенка имеется много игрушек. Соберите их все вместе и сгруппируйте по единому признаку. Например, сделайте сказочный лес из игрушек в виде зверей, сделайте деревья из бумаги или поделки.
Для более старшего ребенка можно будет собрать коллаж из его фотографий. Подберите снимки с рождения и до сегодняшнего момент, наклейте на большой, подпишите их и вывесите коллаж на стену. Детям будет интересно рассматривать фотографии и читать веселые надписи.
Если размер комнаты позволяет соорудить в нем бассейн из ярких, веселых, мягких шариков. Когда детки закончат прием пищи, они могут весело поиграть и порезвиться в таком бассейне. Это сделает детский праздник более веселым.
Разноцветные колпаки украсят праздничный стол, поднимут настроение. Впоследствии их можно отдать гостям, чтобы они одели их и развлекались.
Соорудите дерево чудес со сладкими сюрпризами. Вам понадобится сухая ветка красивой формы, которую нужно будет предварительно очистить, обработать лаком и покрасить. Когда ветка высохнет можно поместить ее в вазу или горшок. На каждый маленькую веточку повесьте какой-либо сюрприз в бумажном или тканевом мешочке. Ребенку среднего дошкольного возраста особо понравится такое украшение.
В комнату маленьких деток можно поместить надувные игрушки в виде различных мультипликационных героев. Восторга маленького изменника и его гостей не будет предела!
Мебель, стены, потолки стоит украсить бумажными гирляндами из цветной бумаги. Это создаст праздничное настроение и украсит внешний вид комнаты. Помимо этого можно сделать гирлянду из флажков и открыток.
Свечки в виде фигурок сказочных животных неплохо впишутся в атмосферу детского праздника. Их можно поставить на полочки и стол. Но следует быть осторожными и принять противопожарные меры.
Определите место, куда вы будете складывать все подарки, но это если на праздник позвано много народу. Открытие подарков может быть веселым завершением детского праздника.
Декорирование
Помимо правильно расставленных столовых приборов, важно дополнить стол аксессуарами и элементами декора, чтобы создать праздничную или торжественную атмосферу. Их выбор напрямую зависит от того, по какому поводу организуется прием, и от обстановки.
Основной принцип украшения стола: все элементы должны сочетаться.
Лучше использовать 3 оттенка одной цветовой гаммы и белый цвет. Либо два контрастных цвета. Золотистые или серебристые детали, например, узор на тарелках, ленточки или принт на салфетках, добавят ощущение праздника. Если же прием более официальный, то лучше избегать блестящих деталей и рисунков.
Салфетки можно не просто положить в кольцо, а сложить их в интересную форму.
Цветы – классика украшения. Но лучше не выбирать цветы с резким запахом. В центре можно поставить целый букет или разместить один цветок. Романтично будут выглядеть лепестки роз, разложенные на поверхности.
Таким образом, новогодний ужин можно оформить в красно зеленых тонах, с золотистыми лентами. На скатерть положить еловые веточки и елочные шары. Салфетки можно перевязать золотистыми лентами, а свечи станут отличным дополнением.
На дни рождения или 8 марта стол можно оформить в нежных тонах. Кружева придадут изящности и легкости, а букет цветов в центре станет ярким элементом декора.
Для официальных приемов можно использовать темные, приглушенные тона в контрасте с белой скатертью. Прозрачная или однотонная посуда подчеркнут сдержанность мероприятия.
Размещение скатерти и дорожки
Магазины предлагают широкий выбор текстиля для оформления интерьера. Независимо от того, приверженец ли вы классического стиля или любитель экспериментов, все равно обязательно найдете что-то для себя.
Традиционно принято выбирать белую сатиновую скатерть. Помните: нет каких-то строгих ограничений, все зависит от вашей задумки, интерьера помещения и т.д. Однако правильно сервированный стол предполагает использование светлых тонов: бежевого, шампань и др.
Скатерть должна быть накрахмалена и хорошо выглажена. Если она изготовлена из тонкого материала, то лучше всего под нее подложить плотный отрез ткани. Таким образом она перестанет скользить, и стук приборов будет менее слышим. Бумажные скатерти и скатерти на пластиковой основе не подойдут для торжественных случаев, их лучше оставить для выездов на природу.
Сервировка стола в день рождения
День рождения – особый праздник, и каждый именинник хочет, чтобы этот день отличался от других. Создать торжественную, праздничную обстановку поможет красивый стол.
Есть несколько советов, которые подойдут для любого дня рождения:
- Цветовую гамму лучше выбирать исходя из вкуса именинника.
- Если вы хотите, чтобы гости сели в определенном порядке, можно расставить на тарелках карточки с именами, оформленные в том же стиле, что и весь праздник.
- Цветы с ненавязчивым запахом будут уместны на любом дне рождения. Воздушные шары подбирают в тон посуде или скатерти.
- Салфетки используют тканевые. Они должны быть красиво сложены и подходить к общей цветовой гамме.
- Праздничный торт, конфеты, фрукты и прочие десерты лучше расположить на отдельном столике.
- На скатерть можно разложить бусины, перья, ленты или серпантин, а на каждую тарелку поставить праздничный колпак или маску.
- Если день рождения тематический, то выбор декора становится еще проще. Главное, чтобы все предметы соответствовали тематике.
Оформление праздничного стола на детском дне рождения отличается неограниченностью фантазии. Яркие цвета можно смело использовать и в скатерти, и в посуде. Изображения и фигурки персонажей мультфильмов или животных могут быть где угодно. Но мелкие детали лучше не использовать, чтобы они случайно не попали в пищу.
Стоит позаботиться о безопасности и не использовать при декоре легко бьющуюся посуду, вазы или предметы с острыми краями. Допускается использование яркой пластиковой посуды. Если дети маленькие, то ножи и свечи необходимо исключить.
На день рождения мужчины стол можно украсить в спортивном, морском, классическом или подобных стилях. Лучше не использовать яркие безделушки, а выбрать более сдержанный декор.
Оформление блюд
- Если у вашего близкого человека юбилей, и вы не знаете, как украсить стол на день рождения в домашних условиях, фото на 50 лет можно распечатать и украсить им торт. Будет смотреться креативно, если и на каком-нибудь виде салата красиво выложить цифру 50.
- Украшениям блюд следует отвести особое значение. Салаты, уложенные горкой в простой салатнице — это не актуально. Красиво украшенные блюда играют большую роль во внешнем виде стола и поднимают настроение всем присутствующим. Вдоль стола можно расставить тарелки с миниатюрными песочными корзинками, которые заполняются ягодами или икрой. Салаты могут быть оформлены в любом виде: подсолнухи, арбузы, черепахи и т.д. Они также бывают холодными и теплыми.
- По центру размещаются блюда, которые называются горячими, потому что их подают в горячем виде. На один стол, за которым находится небольшое количество гостей, таких блюд может быть поставлено от 2-х и выше. Горячие блюда могут чередоваться, подогреваться. Если это уместно, они украшаются нарезанными фигурными овощами и зеленью.
- Мясные и рыбные нарезки всегда тонко нарезаются и красиво укладываются в тарелки. Можно сделать маленькие закуски в виде канапе. Они могут быть сладкими, мясными, рыбными, сырными, овощными. Закуски также могут быть поданы на стол в горячем виде.
- Если подается рыба, то она должна быть в специальных удлиненных тарелках. К рыбе принято подавать лимон и лайм.
- Если это уместно, то разместите на столах красивые нарезки из овощей или фруктов. На праздничных столах всегда феерично выглядит фруктовая разнообразная нарезка. Приятным сюрпризом на праздничном столе станут корзины из арбузов, наполненные ягодами и фруктами.
Яркое оформление стола
Помимо стилистического оформления помещения в какой-либо тематике, можно добавить украшение шарами, плакатами, длинными надписями на стенах с поздравлениями.
Если именинником является ребенок, то, как украсить стол на день рождения в домашних условиях (фото) для детей не станет основной проблемой в этот прекрасный день. Дети любят сказки и ждут чуда в свой день рождения. Красиво украшенная комната со всякими вкусняшками на столе и море подарков подарят малышу то самое волшебство.
Сервировка блюд
При украшении приема можно использовать не только предметы, но и красиво подать сами блюда.
Существует множество методик, в которых описывается техника оформления блюд. Так, из обычной нарезки можно сделать цветочный букет или причудливое животное. Но мало красиво приготовить само блюдо, нужно правильно его подать.
Существует несколько правил сервировки блюд:
- Большие блюда с закусками располагаются в центре стола.
- Закуски из рыб подаются на овальных тарелках, а из мяса – на круглых.
- Должны быть расставлены солонки и перечницы, салатницы и селедочницы.
- Если стол большой, а гостей много, то салатниц нужно поставить несколько, чтобы гостям не приходилось дотягиваться до них или просить передать. А хлебницы ставят не в центре, а по краям.
- Во время подачи горячего первым делом приносят супницу, как самый объемный и красочный предмет. Ставят ее по правую руку хозяйки, которая разливает его по тарелкам и передает гостям.
- Горячее второе подают на большом блюде и ставят в центре стола.
- При подаче десерта в центр ставят сам десерт, сахарницы, молочники и вазы с фруктами.
Как украсить стол
Одни блюда и напитки не могут создать нужного праздничного настроения. Кроме составления меню необходимо продумать украшение стола. И одну из важных ролей здесь будет играть скатерть. Не стоит стелить дорогую, украшенную рюшами и другими излишествами скатерть, поскольку есть большой риск, что во время веселья ее могут порвать или испортить. Для детского стола прекрасно подойдет:
- яркая клеенка;
- красивая тканевая скатерть с цветочным рисунком или в горошек;
- бумажное покрытие, на котором дети прямо во время перекусов смогут воплотить свои творческие фантазии в реальность;
- скатерти, сделанные в пиратском или кукольном стиле.
Другой частью оформления стола являются салфетки. Как правило, используют бумажный вариант, тканевые не столь практичны. Салфетки можно просто положить под тарелки или красиво свернуть. Важно, чтобы рисунок подходил под тему праздника и оформление стола.
Для праздничного детского стола идеально подойдет яркая клеенка или красивая тканевая скатерть с цветочным рисунком или любым детским рисунком.
Конечно, не нужно забывать о посуде. Можно поставить как обычные наборы, так и более оригинальные варианты. В продаже имеются самые разнообразные по расцветке и виду наборы пластиковой посуды. Такие изделия не разобьются и не нанесут вреда здоровью маленьких проказников.
Однако можно изготовить тарелки и кружки к празднику самостоятельно. Приобретите простую посуду, без рисунков, можно набор из прозрачного пластика. Затем вместе с ребенком нанесите на изделия рисунок, для этого стоит использовать специальную краску. Такие наборы могут стать в дальнейшем подарком гостям на память о проведенном мероприятии. Также прекрасно будет смотреться аппликация на тарелках.
Не стоит забывать о дополнительных атрибутах. Например, букет живых цветов для детей останется незаметным, а вот если в центре стола будет красоваться букетик из чупа-чупсов, то он не оставит равнодушным ни одного ребенка. Но тут важно не переборщить со сладостями.
Яркие шары возле стола и на спинках стульев – это красиво и празднично. Чтобы подчеркнуть торжественность момента, можно установить таблички с именами детей возле каждой тарелки. Так малыши почувствуют себя взрослыми и важными гостями. Сами таблички можно изготовить вместе с именинником, это придаст празднику большую важность.
День рождения для каждого ребенка – это важный момент. А чтобы он запомнился, необходимо все тщательно подготовить. Конкурсы, игры, оформление комнаты и костюмы – все это важные составляющие праздника. Но ни один праздничный день не сможет обойтись без шикарного стола со всевозможными блюдами, сладостями, яркими акцентами. Чем больше на столе будет красивых и необычных предметов, тем дольше будут лакомиться маленькие гости.
В детстве любой праздник – это не просто повод поесть в хорошей компании, а настоящее чудо, время исполнения желаний. Поэтому, когда организуется детский праздничный стол, оформление блюд приобретает первостепенное значение. Безусловно, детское питание должно быть вкусным и полезным, но именно красивый декор блюд сделает их желанными для детей.
Каждому поводу – свои украшения
Самый главный праздник у каждого ребенка – его день рождения. Как правило, к имениннику приходят в гости сверстники, для которых готовятся специальные блюда, соответствующие возрасту. Украшения тоже выбираются такие, которые интересны детям. Это могут быть изображения зверюшек или героев мультфильмов, сказочных персонажей. Любой ребенок будет в восторге от яркого оформления.
Новогодние украшения для детского стола, в сущности, не отличаются от декора для взрослых. Вернее, наоборот: взрослые в новогоднюю ночь словно ненадолго возвращаются в детство и начинают ценить яркое оформление. Простор для фантазии огромен – вся новогодняя атрибутика может быть изображена на праздничных блюдах.
Каким бы ни был повод для торжества, необходимо учитывать особенности детского восприятия и вкусы юных участников пиршества. Ребенок вряд ли оценит лаконичные украшения в виде абстрактных завитушек или веточек, тусклые оттенки и невнятные изображения. Зато любому ребенку по душе придутся крупные, узнаваемые изображения и яркие цвета. Это необходимо учитывать при оформлении блюд для детей, чтобы не столкнуться с разочарованием вместо ожидаемого восторга.
Красота, вкус и польза: поиск оптимального соотношения
О любви малышей к ярким оттенкам прекрасно известно производителям сладостей, которые не жалеют красителей для детских блюд. Ядовито-розовые леденцы, огненно-красные мармеладки, глазурь пронзительно-голубого цвета и интенсивно-зеленая посыпка на торте, несомненно, привлекут любого малыша. А вот у родителей такие яркие оттенки вызывают противоречивые чувства.
Ни для кого не секрет, что искусственные красители не относятся к веществам, которые полезны для детей. Даже наоборот: ярко окрашенные кондитерские изделия часто вызывают аллергические реакции, поэтому педиатры рекомендуют не включать их в рацион детей.
Можно ли порадовать ребенка, не подвергая опасности его здоровье? Полезными могут оказаться старинные рецепты окрашивания продуктов. Например, для придания сладостям теплого розового оттенка можно использовать сок клубники, малины, кизила. Черная смородина, ежевика и в какой-то степени вишня позволят получить интенсивно-розовый, пурпурный и даже лиловый цвета. Сок шпината издавна использовался в качестве зеленого красителя, а сок краснокочанной капусты – в качестве голубого. Желтый оттенок получают, добавляя к сладостям апельсиновый, абрикосовый или персиковый соки. Облепиха дарит лакомствам приятный оранжевый оттенок.
Использование природных красителей возможно не всегда, и все же следует стараться отдавать им предпочтение как можно чаще. Фруктовые торты не только значительно полезнее, но и куда вкуснее кондитерских изделий с красителями и ароматизаторами, а выглядеть они могут ничуть не менее привлекательно.
Идеи для оформления блюд: закуски и горячее
С чего начинается детское торжество? С того же, с чего и взрослое – с закусок: бутербродов, фаршированных яиц. Нет никакой необходимости придумывать что-то из ряда вон выходящее – элементарные «грибочки» из яиц и половинок томатов приведут малышей в восторг. И это далеко не единственный вариант. На детском празднике уместно будут смотреться также:
- «Пасхальные яйца» — заливное, приготовленное в яичных скорлупках.
- «Снеговички» из яиц или сыра.
- «Мышки» из вареных яиц (глазки из кусочков оливок, ушки из кружков редиски, усы и хвостики из зелени).
- «Корзиночки» из лимонов или апельсинов. Нужно просто надрезать цитрусы, вынуть из них всю мякоть и заполнить освободившееся место салатом.
- «Лодочки» из стеблей сельдерея или огурцов с «парусами» из ломтиков нежирной ветчины.
- «Ежики» из сырного салата с «иголочками» из миндаля.
Даже обычные бутерброды можно сделать привлекательнее, если украсить их ломтиками овощей, изобразив хотя бы схематично бабочек, цветочки, овечек или других животных. Можно украсить такие бутерброды сливочным маслом, выдавленным из кондитерского шприца: эффектно и очень просто. Конечно, вместо масла можно использовать , паштет из семги, сырный крем.
А фаршированные яйца и сами по себе выглядят очень декоративно. Надо только красиво уложить их на блюда и сделать эффектные разноцветные начинки с зеленью, красной икрой, рыбой, овощами.
На горячее тоже стоит подать блюдо с фантазией:
- «Розочки» из цветного картофельного пюре. В пюре нужно добавить немного моркови, брокколи или свеклы, а затем сделать «розочки» с помощью кондитерского шприца со звездообразным наконечником на листе пекарской бумаги и немного запечь их в духовке.
- «Бантики» из сосисок. Детские сосиски глубоко нарезаются на концах крест-накрест, после чего обжариваются. При этом сосиски примут форму бантиков.
- «Спиральки» из тех же сосисок, надрезанных по спирали.
- -глазунью, поджаренную в колечке сладкого перца.
- Наггетсы различной формы. Перед панировкой фарш нужно охладить и вырезать из него выемкой для печенья разные фигурки.
Десерт
Без детский праздничный стол не обходится. Нарядный торт, красивые пирожные, аппетитные конфеты станут настоящим украшением празднества. Детям наверняка понравится разноцветное желе, налитое слоями в прозрачные бокалы. Желе лучше приготовить самим, используя, например, молоко и клубничный и персиковый соки. Можно добавить в желе и ягоды.
Из сладкой творожной массы получатся симпатичные снеговики, ягоды клубники, украшенные сливками и шоколадом, превратятся в снегирей, а из печенья, мармелада и орехов можно сделать любимое блюдо многих поколений детей – «шоколадную колбасу».
День рождения ассоциируется с шарами, конфетами, клоунами, играми, а самое главное — с весельем. Важно, чтобы оформление детского стола вписывалось в общую концепцию праздника.
При оформлении детского дня рождения важно придерживаться единой задумки и подбирать все в одном стиле. В последнее время стали популярными тематические дни рождения. Для мальчиков это может быть пиратский праздник, для девочек — в стиле принцесс.
Сервировка сладкого стола
На праздниках десерту уделяется особое внимание. Обычно для него оформляют отдельное место. Десерт завершает вечер, поэтому общее впечатление во многом зависит от него.
Начать стоит с выбора самого стола. Исходить нужно из количества и объема сладостей. Например, легкая композиция из леденцов, конфет или кексов будет хорошо смотреться на небольшой мебели. А тяжелые торты, пироги или объемные сооружения из конфет лучше расставить на большом, устойчивом столе.
Пространство нужно использовать грамотно. Можно разделить поверхность на две части. На одной расставить десерты, а на другой декорации. На день рождения, например, можно поставить фотографии именинника или даже целый альбом.
Не стоит заставлять всю поверхность или наоборот, оставлять пустоту, поскольку это бросается в глаза.
При оформлении лучше использовать около трех сочетаемых цветов. Иногда позади композиции устанавливают фон в той же цветовой гамме.
Перед началом расставления десертов на столе лучше продумать и представить образ в голове. Нужно заранее решить будет ли сладкий стол многоуровневым, и как будут располагаться уровни. Будет ли симметричным или нет.
Для оформления десертных столов существует множество специальной посуды, такой как:
- подставки под торты и выпечку;
- этажерки;
- подносы и миски;
- вазочки.
С помощью такой посуды вы сможете создать любую форму, которую захотите. Но нужно учесть, что посуда должна сочетаться между собой.
Украшение можно сделать в виде флажков или табличек. Пустое пространство можно заполнить цветами. Золотистые бусины и банты подойдут к шоколадным десертам.
Обязательно положите к каждому штучному десерту специальные щипцы, чтобы гости не брали десерты руками. К рассыпчатым сладостям нужно положить совки, а для пирожных бумажные тарелочки. По желанию можно поставить кувшин с водой и стаканы.
Оформление блюд
Оформление
Дети обожают пиццу, картофель фри, сладкие салаты, фруктовые нарезки, соки. Отлично смотрятся на столе красивые канапе из фруктов на специальных безопасных шпажках.
Дети много играют и тратят энергии и им необходимы перекусы. Из этого обстоятельства и следует исходить в вопросе о том, как украсить стол на день рождения в домашних условиях (фото) ребенку. Помимо горячего и салатов можно сделать миниатюрные бутербродики.
Придайте салатам красивую форму в виде белочек, ежиков, бабочек, чтобы поднять малышам настроение. Впечатляюще смотрится на столе нарезка из апельсинов, киви, винограда и ягод в виде гигантской бабочки.
Украшения своими руками
Замечательные украшения, которые будут радовать глаз, можно сделать и самим. Плюсом такого декора является то, что вы сможете безгранично фантазировать, а декор получится неповторимым.
Самый распространенный вариант – это декорирование при помощи салфеток. Существует множество схем, по которым можно сделать из салфеток животных (например, лебедь), или цветы, из которых можно составить целые букеты. Тканевые салфетки можно выложить в виде бантов, просто сложив их в виде прямоугольника и перевязав посередине лентой. Или в виде тюльпанов, сложив салфетку ромбом и отогнув уголки.
Кольца для салфеток легко можно сделать самим. Для этого нужно взять картонную основу от фольги, разрезать ее на колечки и украсить их. Сделать это можно с помощью кружева, ленты или самой фольги. Можно приклеить стразы или бусины.
Букет цветов можно сделать из гофрированной бумаги. Даже сами бокалы можно сделать нарядными, аккуратно приклеив полоску бусин или сделав маленький бант на ножку.
Используйте цифры
Каждое день рождения – это особенный и неповторимый праздник! Для украшения комнаты ко дню рождения используйте цифры. Слишком много напоминаний делать конечно же не стоит – выберите одну-две понравившиеся вам идеи и воплотите в жизнь. Это просто идеальный декор к юбилею
, а еще у этой замечательной идеи есть еще одна приятная сторона: подобная праздничная цифра-декор послужит отличным фоном для фотографий на долгую память!
| Уже много лет популярность удерживают объемные цифры, сделанные своими руками, которые также называют пиньятами. Как игрушка они не слишком прижились, но активно используются как декор для праздника и фото зоны. Принцип изготовления одинаков: каркас-фигуру, как правило из картона или из пенополистерола, обклеивают декором – гофрированной бумагой (в разной технике), наклеивают бумажные цветы (из салфеток), обтягивают тканью или пряжей – способов огромное количество! Самые простые (и быстрые) способы украсить объемную цифру – обклеить ее бахромой из гофрированной бумаги или обтянуть тканью. Самые трудоемкие – обклеивание в технике торцевания, украшение мелкими цветками (розами). |
| Наряду с объемными цифрами также украшают и плоскими цифрами. Их удобно подвесить на стену или закрепить на стене, можно создать фразу (например имя). Способ изготовления: картонную фигуру цифры или буквы украшают гофрированной бумагой, цветками из салфеток и т.д. |
| Разумеется, фигуры из воздушных шаров также не теряют свою популярность – они всегда в моде! Правда, чаще всего фигуру нужно заказать, т.к. без опыта довольно сложно повторить с первого раза. Но ничего невозможного нет, если сильно захотеть! |
Сервировка к ужину
Накрывая ужин, следует пользоваться общими правилами сервировки стола.
Основное блюдо ставится в центре, но подается непосредственно перед употреблением, чтобы оно не успело остыть. Бутылки с напитками расставляют по краям, предварительно открыв их.
Если в меню на ужин предусмотрено несколько вторых блюд, то необходимо менять тарелки под каждое из них. Но в начале ставят тарелку для основного блюда, а сверху для закусок. Приборы кладут под каждое блюдо, которое будет подано.
Вилки раскладывают слева в такой последовательности: для основного блюда, для рыбы (при необходимости) и для закусок.
Основа декора ужина– это отглаженная скатерть. Цвета лучше выбирать мягкие и глубокие. Идеально дополнят вечер зажженные свечи. Но стол лучше расположить непосредственно под освещением, чтобы еда была хорошо видна, и на лица гостей не падали тени. Но если это романтический ужин, то свет можно приглушить.
Горячие блюда
Куриная печень с шампиньонами
Рецепт куриной печени с грибами шампиньонами, который мы с вами подробно рассмотрим, станет вашим верным союзником в деле повышения питательности меню.
Аппетитные блюда, которые мы приготовим из этих продуктов, прекрасно справятся с весенним авитаминозом и помогут побороть его последствия.
Как приготовить…
Традиционная курица с грибами в духовке
Если хочется угостить своих любимых вкусненьким, то отличный вариант – курица с грибами в духовке, которую легко и быстро приготовить.
Вам потребуется менее часа, только самые простые и доступные ингредиенты, и большое желание порадовать семью нетривиальным блюдом!
Рецепт приготовления курицы…
Куриная грудка фаршированная грибами
Наши рецепты куриной грудки, фаршированной грибами, станут отличным дополнением к меню тех, кто старается придерживаться принципов здорового питания.
Именно эту часть птицы рекомендуют употреблять диетологи, считая ее наименее жирной, но при этом содержащей большое количество полезных веществ.
Рецепт приготовления…
Готовим плов в микроволновке
Благодаря прогрессивной кухонной технике, множество блюд можно приготовить за довольно короткое время, причем затратив минимум усилий!
Рассмотрим парочку рецептов и научимся готовить ароматное кушанье из риса с помощью современной печи.
Посмотреть рецепты приготовления…
Тенденции 2020 в сервировке стола
В 2020 году в моде золото. Поэтому к праздничному ужину можно добавить золотистых деталей, например, в виде ленточек, колец для салфеток, подсвечников или в окантовке посуды.
Сервировку можно оформить в древесных, кофейных тонах. Так вы создадите атмосферу спокойствия и уюта. А свечи, как и прежде, остаются главным атрибутом званого ужина.
Лучше избегать пестрых орнаментов, принтов и замысловатых форм. Минимализм и однотонность – это новый тренд 2020 года. Добавить торжественности можно при помощи накидок на стулья. Хорошо, если они будут светлого цвета и перевязаны контрастной лентой.
За правильно сервированным столом гораздо приятней ужинать или обедать. Потратив не так много времени, вы оставите гостям воспоминания о незабываемом вечере. Ведь главное на приемах – это атмосфера. А она создается с помощью утонченного декора, грамотно расставленных столовых приборов и общей композиции.
Украшение шариками
Без воздушных шариков трудно представить себе праздник, если раньше их просто преподносили имениннику в подарок, то сегодня ими можно украсить помещение самыми разными способами:
- Украшение стола: при помощи небольших коробочек с грузом, которые можно расставить возле тарелки каждого гостя и привязать к ним шарики, надутые гелием.
- Сделать большие фигуры в виде мультипликационных героев, смешных персонажей и просто корзин с цветами из шаров. Процесс это совсем не сложный, а радовать такая фигура будет ни одну неделю.
- Из шаров можно сделать цифры (того номинала, сколько лет исполняется имениннику).
- Для украшения большого помещения, создают панно и арки, которые имеют под собой прочный каркас, особенно хорошо они смотрятся на праздновании юбилея.
- Можно заказать в специальном агентстве шарики с фотопечатью, изобразив на них именинника или памятные для него даты.
- Отличной идеей будет наполнение огромного шара сотней маленьких, в каждый из которых можно положить сюрприз: в разгар празднования большой шар лопается, и гостей осыпает ворох шариков и подарков.
- Надув шары гелием, можно привязать их к тяжёлой основе (к примеру, мягкие игрушки небольшого размера) и расставить по периметру комнаты.
- Чтобы удивить гостей можно надуть очень много шаров разного размера и разместить их под потолком, натянув предварительно тканевый гамак. В кульминационный момент, гамак убирается, и дождь из шаров накрывает гостей.
- Очень нарядно выглядят гелиевые шары, которые закрывают собой весь потолок, ленты от них можно завернуть как серпантин и оставить свисать вниз.
- Отличным вариантом для праздника в вечернее время, будет украшение комнаты шарами, которые светятся за счёт находящихся внутри них диодов.
(голосов пока нет)
Варианты стилей оформления праздничного стола
Существует множество вариантов украшения праздничного стола своими руками. Рассмотрим варианты оформления в зависимости от стилевого решения.
Предпочитаете деревенскую простоту? Стиль кантри характеризует натуральность сельского колорита взамен стилизации.
- В сезонном стиле. Стол оформляется в соответствии с каким-либо сезоном года: осень, зима, весна или лето. Используются основные характеризующие признаки. Например, осенние листья, снежинки и так далее;
- Кантри. Сельский стиль позволит придать изюминки: наличие цветы и натуральных материалов. Обычно это нейтральные цвета, немного грубая ткань;
- Минимализм. Практически отсутствуют украшения, приглушенные тона и отсутствие узоров;
- Арт-деко. Наличие золотого и серебряного цветов;
- Акцент на экологичности. Используются только экологически чистые материалы;
- Прованс. Отлично будут смотреться маленькие букеты полевых цветов, свечи в изысканных потертых подсвечниках, скатерти с узорами, вышитыми цветными нитками;
- Винтаж. Яркие цвета, предпочтительно красный, розовый. Букеты пионов или роз, изысканный фарфор.
Кроме того, оформление зависит от назначения мероприятия и количества человек. Так, празднование Нового года должно сопровождать соответствующим украшением.
Украшение праздничных блюд своими руками фото
Продукты, с помощью которых вы украшаете блюдо, не должны входить в противоречие с основными компонентами, а лишь дополнять их и обогащать вкус. Сегодня мы поговорим об украшении блюд не только праздничного стола своими руками, но и коснемся повседневных блюд.
Основные моменты украшения блюд праздничного стола своими рукамиПервое блюдо лучше всего украсит зелень — мелко нарезанная петрушка, кинза, зеленый лук придадут ему летний аромат и, самое главное, обогатят витаминами.
Привлекательно выглядит второе блюдо, украшенное овощами ярких, контрастных цветов. К примеру, отбивную или ромштекс можно подать в широкой тарелке, оформив его горсточкой зеленого горошка, полукружьями редиса, квашеной капустой, веточкой зелени. В качестве гарнира аппетитно выглядит картофель, нарезанный соломкой и зажаренный во фритюре.
Весной и летом прекрасным украшением для блюд являются листья салата, сельдерея, различных видов капусты, как в целом, так и в измельченном виде.
Красиво выглядят помидоры и огурцы, нарезанные и выложенные на тарелки, покрытые крупными зелеными листьями салата.
Первое блюдо станет похоже на крошенную полянку, если морковь вы нарежете цветочками и посыплете суп измельченным зеленым луком. Морковь надо взять средних размеров, очистить, вымыть и разрезать на 3—4 части поперек. Из полученных брусочков разного диаметра вырезать, не доходя до сердцевины сектора, из самой узкой части — три сектора, из следующей — четыре и т. д. В результате на торце брусочка вы получите «цветочки» с различным количеством «лепестков».
Оригинально украсят ваш стол помидоры, если из них удалить сердцевину и заполнить ее кубиками неочищенных огурцов или зеленым горошком.
Очень весело видеть на столе особенно любимые детьми мухоморы из яиц и помидоров — «мухоморы на полянке». Отварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы и срежьте тупую часть яйца для устойчивости на тарелке. В тарелку насыпьте нарубленную зелень, зеленый лук или уложите листьями салата и установите яйца. Затем возьмите помидор, срежьте сегмент и выньте ножом немного мякоти, ровно столько, чтобы можно было надеть «шляпку» на «ножку». После того как все грибы будут в сборе, поставьте на шляпки белые точки из сметаны.
Мелко нарезанная красная капуста придает особый колорит всему столу.
Красивое оформление вторых блюд и закусок своими рукамиЕсли гарниром ко второму блюду будет рис, вы можете его окрасить в разные цвета: томатом — в розовый, шафраном — в желтый, а если смешать рис с мелко нарубленным укропом — в зеленый.
Красивым контрастом лимонам и апельсинам при украшении мясных и рыбных блюд являются целые плоды маринованных слив, крыжовника, олив и моченых яблок.
Если у вас какая-то пикантная закуска в небольшом количестве, то удобно распределить ее порционно. Для этой цели можно взять отварные яйца, разрезать их продольно пополам, вынуть желток, который пригодится как украшение для другого блюда или для салата, а белок, заполнить с «горочкой» икрой чёрной, красной, икрой минтая, селедочным форшмаком и т. д.
Эффектным фоном для салата или мясного ассорти могут быть листья свекольной ботвы или краснокочанной капусты. Для яйца, неочищенный огурец, косо и часто надрезанный с одной стороны и вывернутый веером.
Из обыкновенной луковицы можно сделать хризантему, если ее надрезать часто секторами, не доходя до основания и опустить в холодную воду на ночь. Здесь также возможно многоцветие. Если воду подкрасить соком свеклы или настоем шафрана, то к утру у вас «распустится» розовый, белый, или желтый «цветок».
Перед подачей на стол горячей закуски присыпьте ее тертым плавленым сыром, и вы легко добьетесь розовой корочки.
Как украсить десерт своими рукамиКак украсить десертный стол? Сладкие запеканки, пудинги, пирожные будут выглядеть очень привлекательно, если украсить их взбитым с сахаром яичным белком.
Готовое блюдо покрыть густой пеной белка, поставить повторно в духовку и держать до тех пор, пока белок не станет желтоватым. Если использовать шприц или кондитерский кулек, то простор для фантазии огромный.
Для украшения тортов, бисквитов, кексов можно использовать белую или шоколадную глазурь. При помощи различных ягодных и овощных соков можно окрасить белую глазурь в разные цвета.
Приглашая гостей в дом, важно не только вкусно их накормить, но и удивить необычным оформлением блюд и праздничного стола в целом! Украшения можно делать практически из любых продуктов: овощей, фруктов, зелени, сыров, колбас, хлеба, яиц, соусов и т.д., а, например, салаты выкладывать на блюдо в какой-то оригинальной форме. Используйте Ваше воображение и радуйте своих близких!
Еще больше идей, как красиво оформить блюдо:
На любой праздничный стол хочется подать вкусное и красиво оформленное блюдо. Сегодня мы покажем вам, как легко и просто, с помощью самых простых продуктов и вашей фантазии создать украшение блюд праздничного стола своими руками. Для наглядности приложим фото, чтобы вам было понятней, как красиво украсить тарелку в домашних условиях и придать ей ресторанный вид, нарядный и привлекательный.
Обыкновенную мясную нарезку можно подать так, что хочется стоять и любоваться кулинарным шедевром. Если просто нарезать рыбу и подать на стол, это будет совсем не празднично и буднично, а вот если проявить немного фантазии, украсить ее лимончиком, добавить зелени, то уже простая еда превращается в праздничное блюдо.
Как украсить блюдо из рыбы
Подавая на стол селедку, можно дополнить блюдо вареными креветками, добавить зелени и дольки лимона. Например, вот как на этом фото, процесс раскладки продуктов такой: (селедка и креветки)
- 2 селедки
- 400 г креветок
- Листья фиолетового салата и немного обычного зеленого
- 8 яиц
- Черная икра, если есть, можно и без нее
Продуктов, как видите, много, вы же можете их уменьшить, все зависит от того, сколько гостей будет присутствовать за праздничным столом. На блюдо в центр выложить салатные зеленые листья, а по краям кучерявые фиолетовые. Начинать формировать блюдо нужно всегда с центра. Выложить нарезанную селедку, сверху между каждым кусочком поместить очищенную креветку с хвостиком.
Следующим кругом будут идти половинки яиц. Если есть икра, поместить на каждое яйцо по пол чайной ложечки. А теперь нужно выложить два круга из креветок, помещая их плотненько одна возле другой, спинкой вверх и хвостиками, обращенными к вареным яйцам. Салатные листья при этом обязательно должны быть видны. Получилось очень красивое блюдо, посмотрите внимательно фото и вам все сразу станет понятно.
Праздничное оформление блюд с фото, которые вы найдете на этой странице, поможет вам оформить и украсить салаты, вы узнаете, как можно красиво подать фрукты, как подать приготовленные блюда на детский праздник, как их оформить, чтобы детям было интересно и весело.
Красивая подача блюд не требует особых знаний, не обязательно быть профессионалом, чтобы удивить гостей красиво оформленными яствами. Немножко старания и желания удивить гостей, вот и все. Вот, например, как можно просто и красиво подать на стол помидоры с мягким сыром:
начинаем выкладывать продукты с маленького круга, чередуя дольки помидора и кружки сыра. Затем выкладываем круг побольше, третий, и в заключении круг из помидор черри. В центре блюда поместить розочку, вырезанную из помидора, сделать ее совсем нетрудно, украсить свежими листиками базилика. Вот и все. Как красиво и аппетитно смотрятся самые обыкновенные помидоры.
Украшение детских блюд
Детишкам на День рождения все мамы готовят самое вкусное, блюда для детского праздника должны быть не только вкусными, но и красивыми. Детей сама еда не сильно привлекает, но если она подается яркая, красочная, с детскими персонажами, то тогда детвора уж точно будет сидеть и лакомиться за столом.
Отменное украшение детских блюд может стать «фруктовая пальма» из фруктов, ведь все мы знаем, что многих детей трудно заставить их есть. Но, вот таким образом нарезанные и поданные фрукты, уж точно привлекут внимание малышни. Они с удовольствием будут поглощать «ствол» или «крону» пальмы.
Фруктовую нарезку можно сделать вот таким образом:
- два банана разрезать на небольшие кусочки, отрезать носики и согнув немного один влево, а другой вправо создать вид ствола пальмы.
- Вместо песка очистить пару мандарин и выложить под деревьями дольки.
- Почистить и нарезать киви, выложить сверху, они нам заменят зеленую крону пальм. Какая красотища получилась, детвора будет в восторге.
А вот так можно украсить рыбу под шубой на детский праздник.
Салат выкладывается в форме рыбки и украшается следующим образом:
в первом фото используют для украшения морковку и свеклу, которые играют роль чешуи. Из свеклы вырезать и сделать хвостик, целиком маслины будут глазками, а нарезанные соломкой – ресничками. Вот и все.
Во втором варианте вместо чешуи нарезать соленый огурчик и выложить, помещая один кусочек на другой, из укропа сделать хвост рыбий и плавники. Не салат, а просто картинка.
Украшение салата из огурцов и помидор
Самый простенький салатик можно превратить в шикарное блюдо, если умело его украсить. Многие хозяйки, которые готовят великолепные угощения, не хотят украшать блюда, ссылаясь на неумение. Поверьте, нет ничего сложного, немножко фантазии, желание и все получится. Смотрите фото, а мы вам подробно расскажем, как украсить салат.
Вариант 1: помидор, огурец, зелень
Понадобится один большой огурец, один помидор, листья петрушки, вот, пожалуй, и все. На любой салат с майонезом выложить веточки или листики петрушки. Тонко нарезать огурец немного продолговатыми кусочками. Помидор нарезать не очень тонкими дольками. С одной стороны выложить огурец в виде ромашки, а с другой стороны помидор. В центр огурцов выложить краешек помидора, а к помидорам краешек огурца. Прекрасно.
Вариант 2: «Букет тюльпанов»
Еще одно красивое блюдо из огурцов и помидоров, постое в исполнении.
Чтобы приготовить его, понадобится совсем немного продуктов, ваша фантазия и немного времени.
- Пучок зеленого лучка
- С десяток свежих помидор сливка
- 60 г творога
- 2 зубка чеснока
- 2 свежих огурчика
- Ложка консервированного горошка
- На помидорах сверху сделать два неглубоких надреза – крест-накрест.
- Творог смешать с толченым чесноком, добавить соли и чайной ложечкой выложить в разрез на помидорах.
- Огурцы нарезать тонкими продолговатыми кусочками и выложить на нижней части блюда, до половины.
- Пучок зеленого лука выложить белой частью вниз, связать его одной стрелкой, зелень расправить по всему овальному блюду сверху.
- Выложить помидорки, как бы создавая вид тюльпанов. Рассыпать небрежно ложку горошка.
Красивый букет, даже жалко его будет кушать.
Вариант 3: помидоры, маслины, петрушка
Красивые блюда, их оформление с фото помогут вам превратить самый обыкновенный салат в нечто очень красивое. Например, салат «Оливье», самое обычное блюдо, которое всегда все готовят на любой праздничный стол. Но вот если его украсить несколько иначе, то получиться очень привлекательный и праздничный салатик.
Как украсить салат «Оливье»
Выложить салат небольшой горкой в центр тарелки, пустые края тарелки засыпать мелконарезанной петрушкой.
- Нарезать красный и желтый болгарские перцы, тонкими колечками, выложить вокруг салатной горки, чередуя цвет и накладывая слегка один на другой.
- Где заканчивается салат, выложить кольцом нарезанные маслины, верхним кольцом выложить нарезанные дольки огурчика.
Поместить несколько маслин на верхушку салата. Вот и все, просто загляденье.
Красивые блюда с фото
Чтобы вдохновиться на украшение праздничных блюд, смотрите ниже примеру с фото, додумывайте сами, поражайте гостей своей кулинарной фантазией!
1. Рыбная нарезка
2. Как красиво подать бутерброды
3. Селедка под шубой
4. Как подавать овощи
5. Еще одна идея как подавать овощи
6. Бутерброды с колбасой и семгой
Мы вам предложили несколько вариантов, как украсить красиво блюда для праздничного стола. Надеемся, теперь ваши гости будут удивлены и порадованы вашими кулинарными творениями и красотой праздничных блюд. Фото взяты из просторов интернета с ознакомительной целью.
«>
Овощная нарезка на праздничный стол фото. Овощная нарезка оформление в домашних условиях. Как красиво нарезать овощи на стол
Добрый день, дорогие читатели. Зима — это сезон праздников, больших и маленьких. По традиции большинство из них мы встречаем с семьей, за столом, уставленным вкусными, сытными, но слишком жирными блюдами. Участие в «марафоне» под девизом «прощай, стройная фигура», непременно аукнется лишними килограммами или проблемами с пищеварением, если не уделить внимание правильному меню.
Его непременной составляющей должна стать овощная нарезка. Фото оформления блюда, как обычно, прилагаются. Пусть они послужат вам образцом для подражания и вдохновением к созданию собственных кулинарных шедевров.
Праздничная овощная нарезка, фото
Интерес к овощной нарезке во многом зависит от ее подачи. Если красиво нарезать, разместить на тарелке и украсить овощи, то они обязательно станут фаворитами праздничного стола.
Часто хозяйки прибегают к методу формирования из овощей какой — либо формы или фигуры: цветка, животного и т.д. Если сделать все эстетично, то это беспроигрышный вариант.
Не стоит расстраиваться, если таланта формировать красивые картины из продуктов нет. Праздничная овощная нарезка может быть просто красиво выложена на тарелку. Плюс этого варианта — это займет значительно меньше времени, что порой является ключевым фактором.
При подаче овощей в тарелке на праздничный стол следует отдельное внимание уделить цветовой гармонии. Желательно, чтобы нарезка была яркой, в тон веселому празднику. Чем разнообразнее будет цветовая палитра в тарелке, тем лучше.
Дыня на праздничный стол
Талантливые хозяйки вырезают из дыни корзинки, вазы и чаши.
Какие ингредиенты понадобятся?
Список ингредиентов:
- 1 дыня.
- 150 г клубники.
- Ветка винограда.
- 2 киви.
Пошаговый процесс приготовления
Это блюдо следует подавать на десерт:
- Из дыни можно сделать красивую чашу. Для этого необходимо разрезать дыню пополам, из одной половинки вынуть большую часть мякоти, а по краям вырезать зубцы, длиной 2-3 см.
- Мякоть следует порезать небольшими кубиками.
- Киви необходимо очистить от шкурки и нарезать небольшими брусками.
- В дынную чашу положить клубнику, киви, ягоды винограда и кубики мякоти дыни.
Украшение нарезки
Фруктовое ассорти можно полить черничным или клубничным йогуртом.
Виды овощной нарезки
Часто хозяйки относятся к овощной нарезке халатно: считают, что нарезать продукты можно произвольно, а главное — красиво их расположить на тарелке. Но это глубокое заблуждение, потому что от того, какие методы измельчения будут выбраны, зависит восприятие блюда гурманами.
Различают такие виды овощной нарезки:
- Жюльен — когда овощи нарезаются тонкой соломкой.
- Бланкет — измельчают продукты брусочками.
- Бренуаз — овощи превращаются в кубики среднего размера.
- Конкасе — продукты нарезаются мелкими кубиками.
- Крудите — все элементы нарезки имеют одинаковый размер.
- Тартар — овощи нарезаны мелко и заправлены соусом.
- Карпаччо — продукты нарезаны тонко, часто этот вариант предполагает чередование кусочков овощей и мяса.
Если делать градацию овощной нарезки по форме нарезанных продуктов, то этот список можно дополнить:
- нарезка кружочками и ломтиками;
- овощи дольками;
- измельчение полукольцами;
- нарезка в виде стружки или шинкования.
Выбор определенного вида зависит от набора овощей (легко ли они нарезаются, дают ли сок) и умений кулинара обращаться с продуктами и ножом.
Овощная нарезка рецепт
Рецепт овощной нарезки будет очень простым, а главное — его легко воплотить в жизнь именно из тех продуктов, которые есть в холодильнике. Ниже представлены 3 варианта такого блюда, заслуживающие быть вписанными в хозяйскую кулинарную книгу.
Рецепт № 1: овощная нарезка с соусом
Этот вариант нарезки подойдет тем, кто любит есть овощи вместе с соусом. Необходимо будет подготовить такие ингредиенты (овощи можно брать не свое усмотрение):
Перец, морковь и огурец следует нарезать соломкой. Помидор лучше будет смотреться, если разрезать его на дольки. Чеснок нарезать пополам, редис и лук — на 2 — 4 части.
Теперь нужно красиво расположить все на тарелке: овощи полосками выложить по краям, в центре — редис, лук и чеснок. Помидоры более массивные, потому их лучше разместить с краю. Украсить небольшим количеством зелени.
На тарелке нужно оставить немного места для соуса.
В емкость добавить соус и поставить на тарелку.
Рецепт № 2: овощная нарезка с маслинами (оливками)
Маслины или оливки станут прекрасным украшением любой нарезки. С их помощью можно акцентировать внимание, и выделить блюдо на фоне остальных.
Кулинару понадобится:
Огурец и редис нарезать кружочками, помидор — дольками. Разместить редис в центре, а остальные овощи по краям. В центре выложить зелень. Маслины или оливки положить на огурцы и между помидорами в произвольном порядке. Рядом с огурцами можно выложить и помидоры черри.
Рецепт № 3: овощная нарезка «Цветок»
Сделать овощную нарезку более привлекательной и оригинальной можно с помощью цветов, вырезанных из этих же овощей. Для воплощения этого рецепта понадобится немного практики.
Помидор и огурцы нарезать кружочками. Выложить их по кругу: сперва огурцы, затем — помидоры. Маслины аналогично нарезать кружочками и украсить ими огурцы.
Теперь наступает самый ответственный момент — нужно вырезать цветок из моркови и перца. Тут будет уместно просмотреть небольшой мастер — класс:
Цветок из перца может выглядеть так:
Сделанные цветы из овощей аккуратно выложить сверху на нарезку, украсить зеленью.
Что входит в овощную нарезку
Как следует из названия закуски, составить её можно из любых овощей, свежих, соленых, маринованных. Зачастую ресторанный вариант представлен традиционными огурцами, томатами и болгарским перцем. В домашних условиях овощная тарелка выглядит богаче. Хозяйки дополняют её сочными стеблями сельдерея, яркой морковкой, различными видами редьки или редиса, колечками репчатого лука.
Оживить оформление блюда позволяет зелень петрушки, укропа, лука перо, веточки базилика, листовые салаты, рукола. На тарелку с нарезанными овощами можно выложить зерна кукурузы, зеленый горошек, маринованные шампиньоны, оливки, маслины, помидоры черри на ветке.
Идеи овощной нарезки
Если было решено, что на праздничном столе будут овощи, то пригодятся несколько идей овощной нарезки. Никого не удивить привычно нарезанными огурцами и помидорами, поэтому нужно действовать более креативно. Оригинальные варианты овощной нарезки представлены ниже:
рулетики из огурцов или других гибких овощей придадут объемную форму блюду
сочетание простой нарезки и фигурной будет выглядеть очень эффектно
такая жар — птица из овощей станет настоящим шедевром праздничного стола
Когда пригодится овощная тарелка
Сырые овощи полезные и малокалорийные, прекрасно насыщают, придают пикантный вкус рыбе, птице или мясу. Поэтому красиво оформленная нарезка вполне подойдет для праздничного стола. Если ваша семья обожает проводить время за просмотром фильмов и сериалов, поглощая чипсы или попкорн, предложите близким замену вредному фаст фуду в виде полосок, либо брусочков из овощей с легким вкусным соусом.
Разные виды нарезки вполне могут стать основой фуршетного стола, когда вы с приятелями собрались немного выпить, а потом хорошенько потанцевать. Переесть таких закусок вряд ли получится, а с легким алкоголем сыры, фрукты, овощи и мясные деликатесы сочетаются неплохо.
Как красиво нарезать овощную нарезку
От метода нарезки овощей зависит, каким получится блюдо в итоге. Для этого можно использовать не только свежие овощи, но и соленья. Если кулинар хочет удивить гостей фигурами из таких продуктов, то нужно будет обучиться особому мастерству — карвингу.
Начинать следует с простого. Красиво нарезать овощи можно брусочками, кружочками, полукольцами, ломтиками. Нарезка будет выглядеть оригинальнее, если использовать рифленый нож.
Существую целые наборы фигурных ножей, которые сделают нарезку овощей креативной.
Декоративные нарезки станут возможными благодаря карвингу — искусству вырезания из овощей различные фигурки, формы и т.д.
Этот метод относится к профессиональным и требует предварительной подготовки. Практика, терпение и небольшое количество вспомогательных инструментов помогут создать красивую фигурную овощную нарезку.
Чтобы карвинг удался, нужно приобрести специальные ножи. Особенно популярным является тайский нож, которым удобно вырезать твердые овощи. Овальный нож пригодится, если нужно сделать округлые срезы, узоры. Также желательно приобрести двустороннюю ложку — нуазетку, с помощью которой удобно вырезать шарики и полусферы в мягких овощах.
Если кулинар решил всегда использовать карвинг для нарезки овощей, то рационально купить целый набор специальных приборов.
Новичкам сперва нужно выбирать более мягкие овощи для карвинга, чтобы было проще набираться опыта. Например, подойдут помидоры или огурцы.
Алгоритм создания розы из огурца:
- огурец нарезается кружочками;
- нарезка выкладывается одна за другой внахлест;
- необходимо аккуратно свернуть кружочки в рулетик;
- закрепить зубочистками конструкцию, чтобы она не распадалась;
- раскрыть «лепестки».
Вдохновиться другими идеями карвинга из огурца можно, просмотрев видео:
Если же такая техника не под силу, то можно ограничиться простой нарезкой «пластинки» или «кубики», но красиво уложить овощи.
Как уложить овощную нарезку
Когда продукты нарезаны, возникает дилемма, как уложить овощную нарезку, чтобы это было красиво, оригинально и не слишком сложно.
Самый простой вариант — разложить по секторам. Так нарезка превратиться в пеструю «карту»: тут редис, а вот там морковь. Посередине можно поставить емкость с соусом.
Если на праздничном столе будет присутствовать болгарский перец или огурцы, то пригодится такой вариант. Необходимо просто нарезать овощи полосками и выложить в стаканы или рюмки, наполненные соусом.
Нарезка из огурцов может быть даже похожа на торт. Нужно измельчить их тонкими полосками и сложить пополам. Выложить каждый рулетик друг за другом.
Интересно уложить овощи можно, если с их помощью составить картинку на поверхности тарелки. Например, из помидоров и зеленого лука можно сделать тюльпаны. Чтобы они выглядели объемными, их следует начинить массой из тертого сыра и чеснока. Дополнят картинку огурцы, нарезанные кружочками.
Если заниматься кулинарией с юмором, то в тарелке окажется смешная сова. Ее тело будет состоять из огурцов, нарезанных кружочками, и помидоров черри. Крылья — болгарский перец полосками, лапки и голова — морковь. Вместо глаз у нее будут тарелки с соусом.
Как подают нарезку из овощей
Удобнее всего подавать ассорти на специальном блюде менажнице, разделенном на несколько секторов. Посередине у него имеется специальная ёмкость под соус. Собственно овощи раскладывают по отделениям, располагая их от центра к краям.
Весьма оригинально смотрятся ёмкости для соуса, сделанные из половинок болгарского перца. При сервировке можно использовать обычные тарелки большого диаметра, либо хрустальные салатники плоской формы с низкими бортиками. Если овощи не слишком сочные, их вполне можно разложить на доске. В качестве подложки воспользуйтесь листьями салата типа латук, айсберг, радичио или романно.
Как сделать овощную нарезку пошагово
Любой хозяйке будет полезно знать, как сделать овощную нарезку пошагово. Это основа, которая позволит совершенствоваться и создавать в тарелке шедевры из овощей.
Шаг первый. Подготовить овощи, вымыть их, почистить, если это необходимо.
Шаг второй. Нарезать овощи так, чтобы в дальнейшем можно было их уложить согласно задумке.
Шаг третий. Постелить на дно тарелке «подложку» из листьев салата (этот пункт можно пропустить).
Шаг четвертый. Красиво уложить овощи. Можно сформировать из них фигуры животных, цветы и т.д.
Шаг пятый. Заняться декором. На этом этапе можно задействовать зелень, шпажки, маслины и многое другое, что позволит украсить блюдо.
Украшение овощной нарезки
Самым простым украшением овощной нарезки является зелень: укроп, петрушка, зеленый лук. Можно использовать для контраста базилик.
Если вырезать из остатков овощей цветы, то они станут прекрасным украшением блюда.
Также можно использовать отварное куриное яйцо. Его можно нарезать пластинками или просто пополам. Подойдут и перепелиные яйца. Они будут даже более уместными благодаря небольшому размеру.
Также в качестве украшения можно использовать орехи или бобовые.
Овощная раскладка с маслинами и оливками
Овощная нарезка на праздничный стол (фото к рецепту представлены далее в статье) может быть дополнена маслинами и оливками.
Какие ингредиенты понадобятся?
Для приготовления нарезки понадобится:
- 2 огурца.
- 2 помидора.
- 1 лимон.
- 1 сладкий болгарский перец.
- пучок салата.
- консервированные маслины и оливки.
Пошаговый процесс приготовления
При приготовлении нарезки можно использовать не только консервированные, но и свежие оливки и маслины:
- Нарезка будет состоять из нескольких слоев. Первый слой формируется из тонких косых колец огурца, выложенных по кайме тарелки.
- Далее следует положить колечки лимона, при этом, захватывая краешек огуречной раскладки.
- Помидор также следует порезать колечками и выложить после линии лимона, опять же, чуть захватывая ее.
- После помидора выкладывается линия из второго огурца, также порезанного косыми кольцами.
- Наконец, формируется круг из нарезанного на колечки перца.
- Теперь, в середину выкладываются листья салата, а на них кладется розочка из второго помидора.
- Завершается раскладка линией из чередующихся маслин и оливок, которую нужно расположить между первым слоем огурца и лимона.
Украшение нарезки
В качестве украшения для нарезки можно положить на листья салата несколько маленьких маслин.
Как сделать красивую овощную нарезку, пошагово с фото
Если хочется порадовать гостей за праздничным столом визуально привлекательным и полезным блюдом, то важной станет информация, как сделать красивую овощную нарезку пошагово с фото.
Первый этап. Подготовка овощей для нарезки. В данном случае будет использоваться помидор, огурец и репчатый лук. Овощи нужно вымыть и высушить бумажным полотенцем.
Второй этап. Нужно нарезать помидоры кружочками средней толщины.
Третий этап. Аналогично нужно поступить с огурцом
и луком
Четвертый этап. Нужно вырезать декор из огурца. Небольшой цветок будет пол силу сделать каждому.
Пятый этап. Нужно красиво уложить овощи на тарелку чередуя их: помидор, огурец, лук. По центру поместить овощной цветок.
Также можно украсить блюдо цветами из моркови, которые получают таким образом:
Овощная нарезка: как подавать на мероприятии
Если вы хотите, чтобы ваша особенная и эксклюзивная овощная нарезка надолго запомнилась всем уважаемым гостям, то присмотритесь к нашим следующим советам.
Простая, но в то же время красиво оформленная овощная нарезка может получиться у вас, если разрезать овощи пополам и выложить их в определенной последовательности на тарелку с листочком салата. В конце украшения блюда добавить немножко зелени, оливок или маслин.
Таким образом, для того чтобы оформить овощное ассорти, вы потратите совсем немного времени, но зато ваша овощная нарезка будет украшена со вкусом.
Захватывающе, необычно и удобно, ведь овощная нарезка может быть оформлена в виде канапе на шпажках.
А чтобы приготовить такое овощное ассорти, нужно нарезать нужные овощи на небольшие кружечки или кубики и нанизать на шпажки.
Такая оригинальная и нестандартная овощная нарезка подойдет для любого мероприятия и понравится всем гостям, ведь выглядит весьма прелестно.
Не бойтесь проводить эксперименты на кухне. Делайте все с любовью, тогда ваше овощное ассорти станет не только восхитительным и красивым, но также вкусным и полезным.
Овощная нарезка на Новый год, фото
Новогодний праздничный стол обычно ломится от разнообразных деликатесов. Не всегда они полезны для здоровья. Разбить их присутствие можно овощной нарезкой на Новый год: полезным, вкусным и тематическим блюдом.
Новогодняя елочка может расположиться даже на столе. Для этого понадобится пара огурцов, немного болгарского перца и длинная шпажка. В качестве «снега» может выступить рубленое яйцо.
Овощная нарезка в виде Деда Мороза обязательно удивит гостей. Для воплощения идеи понадобится немного отварной цветной капусты, болгарского перца, огурцов и помидоров черри.
Для любителей брокколи подойдет такая овощная нарезка — елочка:
Красивая нарезка помидоров, огурцов для начинающих кулинаров
Из огурцов и помидоров можно вырезать красивый букет на праздничный стол.
Какие ингредиенты понадобятся?
Необходимо взять нечетное количество томатов среднего размера (букет будет выглядеть интересней, если помидоры будут разных цветов) и пару длинных гладких огурцов.
Пошаговый процесс приготовления
Поскольку работа кропотливая, то первый опыт может получиться не совсем удачным. Следует проявить терпение и усидчивость.
- С помидоров следует снять кожицу острым ножом, при этом, стараясь срезать широкую полоску.
- Затем нужно аккуратно свернуть ленту, начиная с узкого конца, а из широкого — сформировать лепестки. Чтобы роза не распадалась, можно скрепить ленту у основания зубочисткой. Те же манипуляции повторить со всеми остальными томатами.
- Теперь следует взять огурец и разрезать его поперек так, чтобы получились равные части.
- Каждую половинку овоща нужно нарезать косыми кольцами гармошкой, то есть, не разрезать до конца, а оставлять 3-5 мм.
- Огуречные кольца потребуется согнуть пополам и внутрь через одну пластинку.
Украшение нарезки
Можно собрать как полноценный букет в центре тарелки, так и расположить розы и листики по кайме.
Простая овощная нарезка
Простая овощная нарезка делается очень быстро и просто. При это не стоит забывать, что блюдо должно выглядеть привлекательно и желательно оригинально.
Многие задаются вопросом, может ли нарезка из помидоров и огурцов быть праздничной? Да, если красиво уложить овощи.
Простой можно назвать и такую нарезку, но она будет смотреться не менее эффектно, чем предыдущий вариант.
Сырная овощная нарезка, фото
Овощи отлично сочетаются с сыром, потому можно выбрать их совместную нарезку. К тому же, такое блюдо будет выглядеть очень привлекательно, вызывать аппетит у сидящих за столом.
Чаще всего для такого блюдо используется фета — мягкий и соленый вид сыра. Он подчеркнет вкус свежих овощей.
Можно также выбрать брынзу: соленую или слабосоленую.
Соус для овощной нарезки, рецепт
Часто на одной тарелке с овощами оказывается соус. Он подчеркивает вкус продуктов, придает пикантности.
Существует немало вариантов приготовления такого соуса: свекольный, творожный, чесночный, с горьким перцем. Чаще всего выбирается рецепт соуса для овощной нарезки с сыром «Чеддер». Он получается нежным, не перебивает вкус овощей.
Для его приготовления необходимо:
В сотейнике растопить масло. Добавить горчицу и муку, постоянно помешивать. Влить постепенно молоко, мешать, чтобы не образовались комочки. В самом конце всыпать тертый сыр. Варить 1 минуту и снять с огня.
Овощная нарезка имеет законное право находиться на праздничном столе. Она станет прекрасной альтернативой мясным «тяжелым» блюдам, обогатит стол яркими красками и необычными формами, если использовать карвинг.
10 реквизитов для фото еды, которые у вас уже есть
Если вы начинающий фуд-фотограф, который хочет собрать свою коллекцию реквизитов с бюджетом , этот пост для вас! Мы рассмотрим 10 видов реквизита, которые у вас, вероятно, уже есть дома, а также несколько недорогих вариантов, сделанных своими руками.
Когда вы только начинаете свое путешествие по фуд-фотографии, иногда может казаться, что вам нужно купить ВСЕ реквизит.
В конце концов, у всех других фуд-фотографов есть этот крутой реквизит… И где они находят время (и деньги), чтобы купить все эти крутые вещи ??
Я знаю, что, когда я начинал несколько лет назад, я боролся с идеей потратить много денег на реквизит, и, откровенно говоря, я был полностью поражен огромным объемом всего, что, как я думал, мне нужно.
Хорошие новости: вам не нужно тратить все свое время и деньги на поиски реквизита.
Не волнуйтесь, со временем у вас накопится несколько потрясающих фирменных вещей, а пока вот 10 реквизитов, которые, держу пари, у вас уже есть, чтобы вы начали.
1. Оберточная бумага, обои, бумага для вырезок… Вся бумажная продукция!
Когда я только начал заниматься фуд-фотографией, я очень быстро понял, что в моем доме есть только две поверхности с достаточным естественным освещением, и, как следствие, все мои фуд-фотографии начали выглядеть одинаково.
Конечно, вам нужна последовательность в ваших фотографиях (особенно в каждом посте), но вам определенно не нужна монотонность.
Действительно простой и дешевый способ что-то изменить — использовать оберточную бумагу, обои или обрывки обоев или бумагу для вырезок в качестве фона или под едой.
Совет от профессионала: Если у вас нет таких вещей, вы можете купить несколько очень хороших вещей на таких сайтах, как Amazon, Home Depot и Lowes (я купил этот кусок бетонных обоев размером 2 x 4 фута на Amazon примерно за 20 долларов).Он также вытирается и красиво скатывается для хранения.
2. Прочие продукты
Серьезно, одни из лучших продуктовых принадлежностей, которые можно купить за деньги, на самом деле — это другие виды еды.
Только что приготовили вкусное вишневое варенье из ежевики? Продемонстрируйте это фруктовое совершенство с помощью настоящих вишен и ежевики! Или, может быть, вы испекли вкусный торт из сладкого картофеля, и ваш главный ингредиент не совсем подходит для украшения торта. Ничего страшного, вы можете дополнить его другими сезонными ароматами, которые соответствуют цвету или вкусовому профилю, например инжиром, ежевикой и виноградом.
Свежие фрукты и овощи, конфеты, яичная скорлупа, зелень и всякая другая еда — это удивительные пищевые атрибуты.
Совет от профессионала: Мне нравится держать под рукой печенье, крекеры и крупы различных цветов и текстур для измельчения. Они станут отличным дополнением к беспорядочной кулинарной сцене, если вы не хотите жертвовать выпечкой ради крошек.
3. Подложки для кексов, пергаментная бумага и прочие хлебобулочные изделия
Итак, может быть, вы заметили, я как бы много пишу в этом блоге.У меня также есть тонна вкладышей для кексов, рулоны пергамента и посыпки (может быть, у вас когда-нибудь будет слишком много? Я думаю, что нет !!).
Но даже если вы не делаете торты или кексы, эти вещи отлично подходят для добавления слоев, текстуры и визуального интереса.
Поместите открытую подкладку для кексов под кекс или слой мятого пергамента поверх противня, чтобы добавить еще один слой. Или используйте брызги, чтобы вести взгляд по фотографии.
4. ПротивниСогласитесь, у вас наверняка есть хоть один любимый, грязный, испачканный противень.И вы, наверное, думали выбросить его и заменить на новый блестящий, верно?
Ну, я просто остановлю тебя прямо здесь.
Старые запачканные листы для печенья — прекрасный темный текстурированный фон для съемки еды, особенно если вы снимаете светлые продукты. Муди, кто-нибудь задумчивые фото еды? (Серьезно, сейчас это все в моде)
Совет от профессионалов: У вас нет под рукой хорошо использованного противня для печенья? Создайте свой собственный с помощью этого замечательного урока по старению противней для съёмки еды.
5. Полотенца и салфетки для рук
Как и листы для печенья и пергаментная бумага, полотенца и салфетки для рук могут добавить к фотографиям еды всевозможные текстуры и слои.
Они также отлично подходят для добавления цветных пятен или для осветления всей фотографии, если вы используете простую белую салфетку или полотенце для рук.
Совет от профессионала: Иногда бывает трудно заставить салфетки и полотенца для рук упасть так, чтобы они выглядели естественно. Вот 5 советов по созданию естественной укладки салфеток.
6. Посуда и чашки
Я полагаю, у большинства из вас на кухне есть шкаф, полный тарелок, мисок, чашек и стаканов. У вас, вероятно, есть вещи для еды и сервировки.
Может быть, вещи даже немного не совпадают, потому что, эй, нужно где-то начинать с накопления посуды, не так ли?
В любом случае, вещи, которые вы сейчас лежите в шкафу, идеально подходят для фотографий еды.
У вас есть белые тарелки и миски? Они идеально подходят для выделения ярких или темных блюд.
У вас есть маленькие тарелки салата или десерта? Их легко заполнить, и они сделают вашу еду центром внимания.
Есть красочные блюда? Они идеально подходят для добавления цветного пятна к фотографии, которая в противном случае была бы безвкусной, или для сочетания цвета с вашей едой.
В любом случае, у вас уже есть отличный реквизит для работы!
7. Вещи, которые можно найти за пределами
Вы изо всех сил пытаетесь найти реквизит для фотографий еды на вашей кухне? Иногда достаточно просто прогуляться по окрестностям!
Такие вещи, как ветки, листья и цветы, могут стать отличным дополнением к сезонным блюдам или добавить красок к вашим фотографиям.
Просто убедитесь, что все, что вы используете, вымыто и не ядовито, если оно будет напрямую касаться еды.
Совет от профессионала: Украшение тортов цветами сейчас в моде. Если вы хотите украсить еду цветами, ознакомьтесь с моими советами по безопасному украшению тортов цветами <–bottom of the post
8. Кухонная утварь и столовое серебро
Точно так же, как этот шкаф, полный посуды, у вас, вероятно, есть ящик, полный кухонной утвари и столового серебра.Не стоит недооценивать их способность оживить ваши фотографии еды!
Кухонная утварь отлично подходит для обработки фотографий, а столовое серебро действительно может связать все вместе и направить взгляд ваших читателей на фотографию. Я имею в виду, вы бы не съели кашу на фотографии без ложки, верно?
9. Сезонные декорации и реквизитЕсли вы похожи на меня, у вас есть пара коробок (или десять, если мы говорим о Хэллоуине) праздничных украшений.
Может быть, у вас есть где-нибудь припрятаны рождественские украшения, саквояжи и чулки, или какие-нибудь винтажные украшения для Хэллоуина.
Вещи, которые вы выкладываете, чтобы сделать свой дом праздничным в этом сезоне, удваиваются в качестве отличных праздничных предметов для фотографий сезонных блюд. Кроме того, это отличный повод забрать эти вещи из хранилища еще раньше.
Совет от профессионала: По возможности подумайте о небольших украшениях. Хотя сезонные украшения могут сыграть отличную роль в ваших фотографиях еды, вы должны убедиться, что еда остается звездой.
10. Себя!Иногда мы забываем о самом очевидном реквизите для фото: о самих себе!
Вы можете не часто видеть меня на моих фотографиях (всего всего два сообщения, где я больше, чем просто парящий торс и пара рук), но иногда вы можете видеть мои руки.
Использование рук на фотографиях — отличный способ показать пропорции и процесс создания всего, что вы делаете. И это также хороший способ сделать ваш блог немного более личным.
У вас есть любимый реквизит для фотографий еды? Может быть, я что-то упустил, когда писал здесь? Поделитесь с нами своими фаворитами в комментариях ниже!
Примечания к обновлению: Этот пост был первоначально опубликован в марте 2015 года, но был переиздан с обновленными фотографиями и советами в августе 2019 года.
Decoupage Photograph Plates — крутой декор для стен!
На прошлой неделе я придумал проект, который я хотел попробовать на предстоящий день рождения моей матери.Как насчет стены из фотопластинок ? Отличная идея, и из тарелок получаются красивые украшения!
Круто, не правда ли? Это отличный способ сохранить воспоминания уникальным способом в качестве домашнего декора! А стоимость? Всего лишь копейки. Используйте долларовые магазинные тарелки и бумажные копии с вашего принтера. Насколько это просто?
Для этого проекта я использовал:
Бумажные копии фотографий
Пластины из прозрачного стекла
Ножницы
Карандаш
Кисть
Mod Podge (матовая поверхность)
Акриловая краска темно-серая
Я начал с черно-белых фотографий, распечатанных на моем струйном лазерном принтере.(Обязательно используйте лазерный струйный принтер или копировальный аппарат при копировании ваших фотографий для этого проекта). В струйных принтерах чернила будут вытекать при рисовании Mod Podge. Спросите меня, откуда я знаю….
Для этого проекта я использовал прозрачные тарелки размером с блюдце, которые я нашел в Walmart всего за 1 доллар за штуку. Положите пластину на фотографию и обведите вокруг пластины.
Вырезать изображение…
Чтобы учесть изгиб пластины, обрежьте ее, как показано.Старайтесь не добавлять линии обрезки на лицах. Оказалось, что мне действительно не нужно было резать их так глубоко, как показано выше — может, около дюйма дюйма.
Покрасьте заднюю часть пластины матовым Mod Podge…
Прижмите фотографию лицевой стороной вниз к обратной стороне тарелки, разгладив края и складки.
Он должен высохнуть примерно за час. Переверните тарелку, и вы увидите свою работу! После высыхания нанесите слой Mod Podge на спину.(Я обнаружил, что если я добавил Mod Podge на заднюю часть, когда другая сторона была еще влажной, это сделало фотографию круто выглядящей зеленой — поэтому я сделал это на двух пластинах для небольшого разнообразия).
Наконец, поскольку фотографии не совсем совпадали с краями пластин, я покрасил заднюю поверхность акриловой краской в темно-серый цвет, а затем добавил последний слой Mod Podge для защиты.
Некоторые пластины получились лучше других. Но я уверен, что моя мама полюбит их.На фото выше мой папа сидит на ступеньках дома, в котором он вырос. Эта фотография хорошо сочеталась с тарелкой.
Это моя семья, когда я был очень молод. Я думаю, что эта конкретная фотография, возможно, лучше работала бы на тарелке большего размера, чтобы не было лиц по краю тарелки.
Моя сестра и мой папа…
Для будущих фотопроектов я либо выберу пластины без этого внутреннего круга, либо выберу фотографии, которые лучше работают с пластинами, которые у меня есть.Но в целом результатом я остался доволен. Для подвешивания в большинстве магазинов товаров для рукоделия и в Walmart продаются вешалки для тарелок, или вы можете разместить их на мольбертах на столе. Этот процесс можно проделать с любой распечаткой или даже с тканью! Здесь много разнообразия. Думаю, маме понравится ее подарок на день рождения.
Хотите попробовать свои силы в квилтинге? Мой новейший образец лоскутного одеяла — Batiks Gone Wild! Отличный подарок!
Вы новичок в Ситкоме? Не забудьте заглянуть на мою страницу часто задаваемых вопросов !
Для более чем 150 хитроумных руководств для всех возрастов посетите мою страницу учебников !
Как сделать идеальные снимки вашей еды — Бренд
Просматривая ленту в Instagram или Facebook, вы почти наверняка увидите постоянный поток картинок с едой, которые прокручиваются в игровом автомате рядом друг с другом.Кажется, все, от мировых лидеров до знаменитостей и вашей тети Мэйбл, публикуют снимки последних, самых восхитительных угощений, которые они собираются съесть.
В то время как эти декадентские фотографии сочных гамбургеров и разноцветных пирожных могут показаться кому-то несерьезными, для других важна отличная фотография еды.
Такие предприятия, как рестораны, продуктовые грузовики, пекарни, продуктовые магазины и т. Д., Процветают благодаря фотографии еды. Фотография, которая идеально передает суть блюда, может сделать или сломать маркетинговую стратегию продуктового бизнеса в социальных сетях, запись в блоге или фотографию продукта — и это может означать разницу между массовыми продажами и огромными убытками.
Вот почему так важно убедиться, что качество ваших фотографий еды соответствует стандартам, которых ожидают клиенты. Но для того, чтобы сделать отличную продуктовую фотографию еды, необязательно нанимать профессионального фотографа или покупать дорогое оборудование. Профессионально выглядящие фотографии можно снимать на что-нибудь столь же простое, как камера смартфона.
Курс Shopify Academy: Фотография продукта
Фотограф Джефф Делакруз рассказывает, как можно создать собственную фотостудию и делать красивые фотографии продуктов менее чем за 50 долларов.
Запишитесь бесплатноХорошая фотография еды — это не столько оборудование, которое у вас есть, сколько понимание того, как подчеркнуть эстетическую красоту вашей еды с помощью:
- Покрытие: Как вы расставляете еду.
- Освещение Как вы используете свет, чтобы подчеркнуть достоинства вашей еды.
- Состав: Как вы оформляете кадр.
- Редактирование: Исправления к фотографиям, которые вы можете сделать в публикации.
Не можете сами сфотографировать еду? Без проблем! Загрузите бесплатные стоковые фотографии на Burst!
Подготовка еды для фотографированияПовара используют термин пластина для описания эстетического оформления блюд. Поначалу сервировка может показаться тщетной — можно подумать, что вкус еды не зависит от того, как она представлена на тарелке. Однако было бы неправильно.
Исследование, опубликованное факультетом психологии Государственного университета Монклера, показало, что, когда еда была представлена испытуемым в организованной презентации, испытуемые с большей вероятностью оценили как вкус еды, так и степень осторожности, проявленной при приготовлении пищи. это — как высшее.Возможно, именно по этой причине повара тратят много времени на размышления о том, как лучше всего подать еду на тарелку.
Презентация, возможно, важнее, когда дело касается фотографирования еды. Покрытие — это первый шаг к созданию идеи о том, что фотографируемая еда такая же сочная и аппетитная, какой кажется.
Если вы собираетесь фотографировать, то для начала убедитесь, что еда оформлена в стилистической манере.Вот несколько вещей, о которых следует помнить при сервировке блюд перед фотографированием:
1. Знайте свою эстетику: Если вы фотографируете еду, которая выглядит более естественно (например, салат или суп), вы можете сделать ее немного более хаотичной и беспорядочной. Это не означает, что еда не должна быть организована, но вам захочется представить себе естественные зрелища на природе, такие как сад с цветущими яркими цветами или роскошный лес с зубчатыми деревьями.
Если вы фотографируете более потустороннюю еду, скажем, радужные коктейли или пирожные с галактикой, аккуратность в вашей тарелке является ключевым моментом.Такие продукты больше полагаются на баланс цветов и точность линий, как это было бы с картинами, рисунками или скульптурами.
2. Выберите подходящую поверхность: Деревянные разделочные доски и столы для пикника придадут более деревенский вид и отлично подойдут для демонстрации более домашних блюд, таких как гамбургеры и картофель фри. Классические белые тарелки могут сделать красочную еду более яркой. Вам следует выбирать тарелки, которые лучше всего сочетаются с эстетическим оформлением еды и способны раскрыть сильные стороны ее визуальной привлекательности.
3. Начните с середины: При размещении блюд лучше начинать с середины и постепенно выходить оттуда, чтобы обеспечить симметричность посадки блюд.
4. Думайте как художник: Профессиональные повара используют такие инструменты, как ложки, выдавливающие бутылки, пинцет и даже кисти, чтобы тщательно и аккуратно декорировать свои тарелки, как художник, создающий холст. Не бойтесь использовать соусы и узоры, чтобы придать вашей тарелке художественный вид.
Многие фуд-фотографы также собирают комплекты для укладки еды — набор аксессуаров и инструментов, которые помогут настроить еду для фотографирования. В эти комплекты часто входят пинцет, бумажные полотенца, ватные палочки и другие инструменты, которые помогут вам тщательно собрать объекты на фотографии.
После того, как вы приготовили еду для фотографирования, вам нужно подумать о расположении и композиции самих фотографий.
Освещение ваших картинок с едойХорошее освещение — ключ к подчеркиванию текстуры и цветового баланса вашей фотографии еды. Чтобы выбрать подходящее освещение для еды, нужно подумать о том, какие части еды вы хотите выделить. Может быть, вы хотите продемонстрировать сочность свежеприготовленного куска говядины или продемонстрировать уникальную текстуру идеально нарезанного куска сыра.
Вот несколько вещей, о которых следует помнить, чтобы получить наилучшее освещение для вашей фотографии:
1.Свет сбоку: Свет сбоку от еды — отличный способ выделить тени и яркие пятна определенных текстур продуктов, таких как хлеб, мясо и сыр. Это особенно важно при съемке блюд с сбалансированной текстурой, таких как бутерброды и гамбургеры.
2. Следите за резкими тенями: Вы хотите подчеркнуть текстуру еды, но резкие тени могут отталкивать и неаппетитно. Если вы заметили много резких теней в кадре, попробуйте отрегулировать угол освещения или камеры, чтобы сбалансировать затенение в кадре и выделить текстуру еды.3. Используйте мягкий рассеянный свет: Резких теней также можно избежать, используя более мягкое освещение. Если вы делаете снимок при естественном освещении, лучше всего делать это у окна в пасмурный день. Если вы делаете снимки в студии, попробуйте использовать отражающую поверхность, чтобы отражать и рассеивать естественный или искусственный свет на объект.
4. Избегайте освещения спереди: Освещение спереди имеет тенденцию создавать резкие яркие пятна на вашей фотографии, а это означает, что текстурированные продукты не будут контрастировать таким образом, чтобы подчеркнуть текстуру на фотографии.Это может сделать вашу пищу безвкусной и безвкусной.
Композиция фуд-фотографииВаша еда накрыта на тарелках, у вас горячий свет — следующее, о чем нужно подумать, — это то, как вы хотите создать свой образ еды. Не существует правильного или неправильного способа кадрирования изображения еды, но вот несколько советов по аспектам фотографии, которые вы должны иметь в виду, пытаясь сделать снимок, который лучше всего подчеркнет сильные стороны вашей еды.
1.Angles: Когда дело доходит до ракурсов ваших фотографий, вам нужно подумать о том, какую часть еды вы хотите выделить. Например, если вы фотографируете бутерброд, вы можете разрезать его пополам и снимать сбоку, чтобы показать текстуру и сочность говядины.
Боковые выстрелы не подойдут для любой еды. Такие вещи, как салаты или мясная доска, лучше всего снимать в плоском стиле, чтобы показать тонкости расположения элементов.
Вы не должны снимать пищу под углом, направленным вперед. Это распространенная ошибка при фотографировании еды, потому что это первый угол, который видит человек, когда перед ним ставят тарелку с едой. По этой же причине съемка с этого ракурса выглядит неинтересно. Определенно есть исключения из этого правила, но, вообще говоря, лучшие текстуры и линии еды редко бывают подчеркнуты под этим углом.
2.Цвет : подумайте о том, как цвета вашей фотографии сочетаются друг с другом и как эти цвета служат вашей эстетике. Попробуйте дополнить свою еду реквизитом или интересными текстурами и узорами дополнительных цветов и постарайтесь сохранить баланс цвета.
Вы также хотите, чтобы фотография оставалась насыщенной. Также постарайтесь, чтобы общая композиция фотографии была окрашена в теплые тона. Исследования показали, что определенные цвета могут вызывать сенсорные реакции в головном мозге, повышающие аппетит.Более теплые цвета, такие как красный, оранжевый и желтый, лучше всего стимулируют аппетит. Зеленый цвет может придать вашим фотографиям более естественный и органичный вид.
Избегайте резких, холодных цветов (синего и пурпурного). Это не означает, что ярко-синие ягоды или насыщенный фиолетовый виноград не могут добавить столь необходимой яркости, но избегайте более холодных фильтров на своих фотографиях. Большинство продуктов, особенно мясо и сыры, выглядят неаппетитно под синим светом.
3. Выборочный фокус и глубина резкости: Фокус — еще одна вещь, которую следует учитывать при фотографировании еды.Глубина резкости определяет расстояние между объектами в кадре и то, как фокусировка создает акцент на ближайших частях еды. Точно так же, как некоторые продукты имеют лучший ракурс, у них также есть лучшие места на фотографии, чтобы быть более сфокусированными.
Попробуйте поэкспериментировать с сфокусированными снимками крупным планом и менее сфокусированным фоном. Поиграйте с глубиной резкости ваших фотографий, чтобы выделить более текстурированные продукты — этот эффект особенно хорошо работает с блюдами из макарон.
После того, как вы сделали снимки, вы захотите использовать инструмент для редактирования фотографий, чтобы немного подправить их. Есть как платные, так и бесплатные варианты программного обеспечения для редактирования фотографий, в зависимости от ваших потребностей и бюджета. Вы не хотите делать слишком много редактирования, но осторожные изменения цветового баланса и оттенков придадут вашим фотографиям более изысканный и профессиональный вид.
Вот фото еды до нанесения каких-либо штрихов:
Блюда красиво сервированы, в композиции присутствует интересный баланс.Все выглядит хорошо освещенным, и изображение — отличное начало для идеальной фотографии еды, но давайте немного подправим его, чтобы по-настоящему подчеркнуть аромат фотографии.
Вот несколько шагов, которые мы предприняли для редактирования этой фотографии, которые вы захотите сделать на своей собственной фотографии:
1. Повышение резкости изображения : Вообще говоря, ваше изображение должно быть достаточно резким, если вы используете устойчивую камеру и четкое освещение. Однако некоторые настройки резкости изображения придадут краям большую четкость и помогут различить аспекты изображения.
В Photoshop и других платформах для редактирования фотографий вы можете повысить резкость изображения, применив так называемую маску Unsharp Mask . Фильтры Unsharp Mask увеличивают контраст между соседними пикселями, придавая краям изображения более четкий вид.
Маски нерезкости дают три варианта настройки:
Радиус : определяет, на сколько пикселей, прилегающих к высококонтрастным краям, будет воздействовать фильтр. Если на вашей фотографии меньше объектов большего размера, вы можете настроить его на больший радиус, примерно 2.Для изображений с более сложными элементами и более четкими линиями вам нужно использовать меньший радиус от 0,05 до 1. Для нашего изображения выше мы использовали радиус 0,7, потому что на посуде много резких линий.
Количество: Этот параметр управляет степенью контрастности, которая будет применяться к краям изображения. Обычно с изображениями еды лучше всего свести к минимуму это. Высокая резкость может придать вашим фотографиям более «песчаный» вид, и хотя это может работать для некоторых типов фотографий, песчаная пища может казаться неаппетитной.
Порог: Регулирует степень воздействия фильтра на часть изображения. Значение 0 применит фильтр ко всему изображению. При настройке порога резкость высококонтрастных участков фотографии будет повышена, а низкоконтрастных — нет.
В приведенном выше примере мы сохранили порог на уровне 0, потому что обилие линий в нем выигрывает от более низкого порога, но не стесняйтесь настраивать его немного выше, если ваша фотография еды содержит более крупные объекты и меньше линий.
2. Зафиксировать баланс белого: Баланс белого определяет оттенок белых частей фотографии. Регулировка баланса белого может помочь сделать изображение более «теплым» или «холодным» в зависимости от того, как вы его настраиваете.
При съемке еды использование более теплого белого цвета сделает ее более аппетитной, чем более холодный свет:
Баланс белого можно настроить по-разному в зависимости от того, какой редактор фотографий вы используете. В Photoshop вы можете настроить это, выбрав изображение, а затем выбрав «Коррекция»> «Цветовой баланс».
В разных программах для редактирования фотографий есть разные способы регулировки яркости и контрастности ваших фотографий. В Photoshop это можно сделать, выбрав «Слой»> «Новый корректирующий слой»> «Яркость / контрастность». Это даст вам панель с ползунками, которые позволят вам настроить яркость и контрастность вашей фотографии.
Слегка увеличив яркость и контраст, вы подчеркнете разнообразие цветов, бликов и теней на фотографии и сделаете изображение более привлекательным.
Когда дело доходит до фуд-фотографии, более насыщенные, теплые цвета кажутся более аппетитными.Подумайте о насыщенном цвете сочной красной говядины или ярко-оранжевом ломтике манго. Добавление немного насыщенности к изображению еды — отличный способ выделить цвета вашей фотографии и сделать изображение еще более аппетитным.
Это всего лишь несколько основных техник редактирования фотографий, но даже при применении всех этих методов мы можем увидеть большую разницу в том, как выглядит изображение:
Есть много более сложных методов редактирования, которые вы можете применить, если вы опытный фоторедактор, но даже некоторые небольшие базовые изменения могут иметь большое значение.
Последний совет: проявите изобретательностьФуд-фотография — это искусство, а не точная наука. Несмотря на то, что это несколько приблизительных рекомендаций, которые помогут вам получить более качественные снимки еды, не позволяйте им мешать вам экспериментировать с фильтрами, методами освещения и композицией, которые могут привнести творческий оттенок в вашу фотографию. Используйте Полное руководство по фотографии товаров своими руками, чтобы продолжить изучение всего, что вам нужно знать о съемке еды.
Есть масса невероятных и интересных способов поиграть с едой.Не бойтесь пробовать что-то новое — например, использовать еду для создания ландшафта или готовить десерты, похожие на милых животных.
Уникальный взгляд на концепцию фотографии еды — отличный способ придать вашим снимкам остроты. Чем более уникальную перспективу вы можете привнести в свою фуд-фотографию, тем больше у вас шансов привлечь внимание пользователей социальных сетей, просматривающих свою ленту. И, в конце концов, самое главное — привлечь внимание людей — и, надеюсь, их вкусовые рецепторы.
Изображение баннера через серийную съемку.
Готовы начать собственный бизнес?
Начните бесплатную 14-дневную пробную версию Shopify сегодня
5 советов, как серьезно улучшить технику фотографии еды
Фуд-фотография, пожалуй, один из самых сложных видов фотографии. Как и рисование, вы начинаете с чистого листа и строите. Слой за слоем вы создаете фотографию, пока не достигнете идеального баланса реальности и искусства.
Все на фото — решение. Каждый предмет идеально размещен фотографом.
Я знаю, что начинать очень неприятно. Вы шеф-повар, стилист и фотограф. Что дальше, когда вы достигнете технических навыков работы с камерой? Я был и во многом остаюсь в этом положении. Итак, как вы можете улучшить свою фуд-фотографию помимо базового? Вы работаете над историей.
Будь то вечеринка после идеального коктейля или домашний жареный цыпленок на ферме, как и все фотографии, вы рассказываете истории.
Некоторые съемки — более сложные истории, чем другие, и это может показаться большим трудом, но на самом деле это не так. Вот пять быстрых советов, которые помогут серьезно улучшить фуд-фотографию и рассказывать лучшие истории.
# 1 — ВЫБЕРИТЕ УГОЛ
На самом деле в фуд-фотографии есть только несколько ракурсов, которые вы видите снова и снова, но вам нужно сделать тот, который вы выберете, осознанное решение. То, где вы разместите камеру, повлияет на тип истории, которую вы пытаетесь рассказать.
Подумайте о еде заранее. Его размер, форма, высота и что в нем уникального. Затем поместите камеру там, где, по вашему мнению, лучше всего подчеркивает эти качества. Некоторые блюда отлично смотрятся, когда вы снимаете прямо перед едой, а другие лучше всего подходят, когда вы смотрите вниз прямо над столом. Взгляните на кексы ниже; их спиралевидная и нежная начинка действительно выделяется при съемке спереди, но при съемке сверху зритель даже не видит размера или формы.
С другой стороны, трудно увидеть все ингредиенты и красивую форму этих тако с лососем, если выстрелить спереди, поэтому выстрел сверху определенно был способом рассказать эту историю.
# 2 — ОКРУЖЕНИЕ ВАШЕГО ГЕРОЯ
При съемке с лицевой стороны еды постарайтесь сохранить отличный передний план и задний план для игры. Используйте эти пустые места, чтобы рассказать больше истории. Окружите основное блюдо ингредиентами и атрибутами, которые имеют отношение к еде.Ингредиенты, соусы, масла и кухонная утварь могут указывать на то, как было приготовлено блюдо.
Банки, кувшины, травы, стаканы, ткань и постельное белье могут говорить о происхождении блюда или о сезоне, в котором оно подается. Размещение некоторых из них на переднем и заднем плане определенно улучшит вашу историю и придаст ей глубины.
Реквизит на этом изображении пахлавы привносит больше в историю. У зрителя есть ощущение места, которое описывает арабское происхождение этой восхитительной сладости.
# 3 — НАТУРАЛЬНОЕ ЛУЧШЕ МОДИФИЦИРОВАНО
Light — король, и приобретение нескольких инструментов, которые помогут вам контролировать его, выведет вашу фотографию еды на новый уровень.Плохое использование света испортит вашу историю и сразу же отключит вашу аудиторию. Поэтому убедитесь, что свет не отвлекает, и это очень поможет вашим фотографиям еды.
Прямой естественный свет может дать действительно жесткие и четкие тени, как под лимонным пирогом слева. Где эти тени смягчаются на изображении справа с небольшой помощью дешевого диффузора.
Размещение диффузора между окном и столом — первое в списке. При работе с прямыми солнечными лучами диффузор (или даже тонкая белая простыня) значительно улучшит качество света.Смягчает резкие темные тени и яркие блики, вызванные прямым солнечным светом.
Использование белых и черных карт действительно дает вам контроль над теневыми областями. Белая карта использовалась, чтобы скрасить эту лимонную глазурь слева, но если вы предпочитаете больше контраста, чем возьмите черную карту, вы получите изображение, подобное изображенному справа.
Далее идут белые и черные карты. Их можно сделать своими руками из пенопласта, купленного в любом магазине для рукоделия. Измените их размер в соответствии с вашими потребностями, используя белые карты, чтобы отражать свет в теневые области, раскрывая важные детали, или черные карты, чтобы сделать тени сильнее и контрастнее.
На самом деле между этими двумя изображениями ничего не меняется, за исключением черной карты, которая использовалась для предотвращения попадания света на фон, чтобы торт был самой яркой частью фотографии.
Вот маленький секрет при работе с естественным освещением. Я называю это блокировкой (иногда также называемой «гобо»). Иногда этот противный естественный свет падает на ваш фон или реквизит, делая их такими же яркими или даже ярче, чем ваш объект.
Так как зритель всегда сначала смотрит на самое яркое пятно на вашей фотографии, если это не ваш объект, это может навредить вашей истории.Вы можете использовать свои черные карты, чтобы блокировать попадание света в области, которые будут конкурировать с вашим объектом. Это также очень важная техника для создания более темных изображений в сдержанном стиле.
Вот окончательное изображение с диффузором, смягчающим оконный свет, белой картой, чтобы заполнить тень на лимонной глазури, и черной картой, чтобы заблокировать свет на заднем плане.
# 4 — ЛИНИИ И СЛОИ НАШИХ СТАРЫХ ДРУЗЕЙ
Со всем этим реквизитом и ингредиентами в кадре, как мы когда-нибудь сможем заставить аудиторию взглянуть на наш объект? Что ж, используйте верные техники композиции с линиями и слоями.Вы можете использовать реквизит или ингредиенты для создания линий и многослойных эффектов в ваших изображениях. Это композиционная техника, которую фотографы используют, чтобы направить взгляд аудитории на главный объект.
Для создания линий можно использовать различные реквизиты. Как эта ложка, которая образует красивую линию, направляя зрителя прямо к миске с запеченными персиками и мороженым.
Поскольку съемка сверху всегда дает больше графических изображений, есть много шансов создать отличные линии и здесь.Некоторые могут быть буквально буквальными, как эти столовые приборы, ведущие к кругу бри, или более абстрактными, например, как нож и семена граната создают линии, обрамляющие наш объект.
Создание изображений со слоями — всегда лучший результат. Этот Бри, снятый спереди, установлен посреди различных реквизитов и двух больших зон вне фокуса. Это создает многослойный эффект, направляя ваш взгляд прямо на звезду.
# 5 — ДЕРЖАТЬ ЦВЕТ
Это мой личный фаворит.Я люблю охотиться за реквизитом, фоном и посудой для моих изображений. Этот небольшой совет был также первой большой ошибкой, которую я сделал, когда только начинал. Приятно иметь красочный реквизит, но если вы не будете осторожны, этот красочный реквизит может легко затмить вашу еду и привлечь все внимание.
При размещении предметов на изображениях еды попробуйте выбрать нейтральные тона, чтобы еда действительно выделялась на фоне. Выбор нейтрального фона, такого как черный металлический противень и бумага для выпечки, усиливает ярко-красную клубнику и ревень внутри этих Crostatas, делая их действительно зрелищными.
Вы фотографируете еду? У вас есть какие-нибудь дополнительные советы, которыми вы можете поделиться с нами? Пожалуйста, оставьте свои комментарии ниже.
Дополнительные советы по фотографии еды можно найти в следующих статьях:
ОБЩАЯ
ПОДГОТОВКА
ОСВЕЩЕНИЯ
СОСТАВ
МЕХАНИЗМ
ADVANCED ГИД
CREATIVE СПОСОБЫ
Постобработка
ВДОХНОВЕНИЕ
Украсьте свой дом семейными фотографиями
Добро пожаловать в пятый выпуск «Украшать фотографиями», где я собираю своих творческих друзей, чтобы помочь вам в поисках Украсьте свой дом семейными фотографиями .Это то, чем я очень увлекаюсь, и моя цель — помочь вам перенести семейные фотографии с компьютера в свои дома и включить их в свои украшения.
Исследования показывают, что у детей выше чувство уверенности и самоуважения, когда они приходят из дома, что помогает им чувствовать себя в безопасности. Есть много способов помочь детям почувствовать себя любимыми и желанными, но я твердо убежден, что , демонстрируя свои милые мордашки вокруг своих домов , действительно помогает им укрепить их и почувствовать это чувство безопасности как часть семейной команды .Дети ОБОЖАЮТ смотреть на свои фотографии, и я считаю, что это дает им внутреннее сообщение о том, что они более важны, чем любая другая «вещь», которая у нас может быть, — гордо обрамлять свои лица на стенах.
Я говорю не только о семейных делах. Подумайте о том, чтобы поставить фотографию вас и своего ребенка у кровати или на столе, чтобы они могли увидеть эту индивидуальную любовь. Представьте, что это последнее, что они видят, засыпая каждую ночь.
Мамы, убедитесь, что ВЫ тоже попали на фотографии! Я большой сторонник того, чтобы мамы выходили из-за камеры и перед камерой, и БУДЬ НА ФОТОГРАФИИ С ДЕТЯМИ! Несколько лет назад у меня была миссия — заставить мам запечатлеть радость перед объективом.Убедитесь, что у них есть документы о вас из их молодых лет, чтобы подумать о том, когда они станут старше. Им нужно видеть фотографии, на которых вы любите, сжимаете и обожаете их. Не позволяйте себе оправдываться по поводу своего веса, отсутствия макияжа или сумасшедших волос, просто присутствуйте … и задокументируйте это.
Необязательно, чтобы у вас на стенах были профессиональные фотографии, у меня есть много идей в этой серии, которые включают использование Instagram и повседневных картинок в вашем декоре, таких как эта доска объявлений размером с стену, украшение с Глупые картинки и обычные картинки отображаются.В этом месяце я познакомлю вас с 15 творческими друзьями, которые расскажут, как они украшают свои дома картинками.
Вот креативы, идеи от которых вы будете видеть:
Не забудьте проверить их другие потрясающие идеи на их сайтах!
А пока вы можете просмотреть все прошлые публикации других творческих умов в серии «Украшать картинками», которую я сделал за последние 4 года. Вы также можете щелкнуть по этой ссылке в любое время в течение месяца, чтобы увидеть самые последние публикации!
Когда я иду в гости к друзьям, одно из моих самых любимых занятий — ходить и смотреть на их семейные фотографии.Благодаря этому я получаю представление о радостях их семьи. Раньше я беспокоился, что у меня дома слишком много фотографий моей семьи, и что люди будут думать, что вокруг слишком много фотографий, но какое мне дело ??? Это мой дом, я здесь 100% времени, они здесь 1% времени. Мы должны делать то, что любим, верно?
Вот несколько из моих любимых фотопоказов в моем доме , где я украсил изображениями:
Превратите винтажные окна в рамки для картин
Переделанная гигантская рамка (приходите посмотреть ПЕРЕД!)
Как для создания изображений на металлическом холсте
Не забудьте настроить в течение всего месяца , чтобы увидеть различные творческие идеи, которыми поделились, и, пожалуйста, не стесняйтесь помочь мне распространить информацию, прикрепив верхнее изображение к этому сообщению или коллаж выше, или прямо здесь! Выберите свой любимый!
Как рассказывают участники, я размещу ссылки прямо здесь, чтобы вы могли увидеть их все в одном месте! (Пожалуйста, не добавляйте свои собственные ссылки, так как это краткое изложение серии) Нажмите на каждую, чтобы увидеть ее поближе.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Хотите больше идеи фотографии? Вот несколько моих лучших постов!
Если вы хотите в ближайшее время сделать семейные фотографии, вот несколько идей из сообщений, которыми я поделился в прошлом:
Как сделать семейные фотографии
Что надеть на семейные фотографии по цвету
13 различных идей нарядов для 1 семьи
Скажи НЕТ книгам по фотографии для начинающих
Как решить, какую камеру купить
13 идей для творческих семейных фотографий
Home Decor — Home акценты
Дом там, где сердце.А сердце вашего дома — это вы. Мы думаем, вы должны показать это.
Декор вашего дома дает вам возможность создать по-настоящему личный дом. Итак, независимо от того, являетесь ли вы причудливым, расслабленным, утонченным, крутым, минималистичным, максималистичным, неуклюжим или общительным или кем-то еще, добавление этого индивидуального подхода сделает ваш дом популярным.
Советы и рекомендации по домашнему декоруСекрет успеха домашнего интерьера заключается в выборе темы и построении на ней.Первый простой шаг — выбрать один базовый цвет в качестве основы, а затем добавить два-три контрастных цвета и материалов. Это сузит круг вариантов, и вам будет легче понять, что искать. Используйте доски настроения, чтобы вдохновиться и увидеть, как выбранная вами тема и цветовая схема сочетаются друг с другом.
Когда у вас есть тема и цвета, пора начинать украшать! Это забавная часть, но легко опередить себя и просто разложить все по мелочам. Чтобы аксессуары для дома производили продуманное впечатление, дизайнеры интерьера часто используют простой прием, который превратит вашу комнату из захламленной в чистую: натюрморты.
От хаоса к порядку с натюрмортами
Разместите объекты группами по три или пять (поверьте, все зависит от нечетного числа) и убедитесь, что вы работаете с разной высотой. Например: поставьте у окна три горшка и растения разного размера рядом друг с другом. Или поместите две серые книги разного размера друг на друга, а затем завершите натюрморт темной ароматической свечой. Или попробуйте поставить картину побольше на сервант, затем картину поменьше немного перед первой и, наконец, где-нибудь посередине — приятный аромат для дома.Это всего лишь несколько примеров, поэтому не забудьте поиграть со своими аксессуарами, чтобы узнать, что лучше всего подходит для вашего дома.
Создайте собственную стену галереи как украшение дома
Еще один простой способ по-настоящему украсить ваш дом — создать стену галереи. Используя различные изображения, картины, плакаты и настенные рисунки, вы можете создать что-то уникальное. Чтобы произвести впечатление спокойного и единого, попробуйте использовать рамки одного цвета или изображения определенной цветовой схемы.А если вы не уверены, какие рамы и куда поставить, вот трюк, который убережет вашу стену от ненужных дыр. Вырежьте бумажные квадраты того же размера, что и рамки, и поместите их вместе на пол. Встаньте на стул, чтобы лучше понять, что работает лучше всего. Перемещайте квадраты, пока не получите результат, вызывающий радость.
Но помните, украшения и аксессуары для дома должны доставлять удовольствие. Так что, если не считать внутренних советов и уловок, правила созданы для того, чтобы их нарушать. Делай как хочешь и дерзай до бананов!
Как украсить и сфотографировать свой дом, как профессионалы Instagram
Социальные сети — это представление самой лучшей версии самих себя.
Никто не открывает свой канал в Instagram или Facebook в надежде мельком увидеть раковину, полную грязной посуды, или стопку нежелательной почты, сложенную на столе. В частности, предполагается, что Instagram станет хранилищем ваших самых красивых фотографий.
Этой фундаментальной истине сопоставляется другая: жизнь беспорядочная.
Недавно захотелось сфотографировать подарок от друга. Я положил его на кухонную стойку — но нет. Вы могли видеть фишки на плитке. Разные специи, сложенные на заднем плане, столкнулись.
Я попытался сделать снимок под другим углом, но обнаружил, что вид омрачен беспорядком на черном кухонном столе (цвет не идеален для освещения, как я вскоре узнал) и коробкой с игрушками для собак на полу. Хуже всего то, что мои солнечно-желтые стены бросали болезненную бледность на всю сцену.
Я сдался.
Я слежу за многими дизайнерами интерьеров в Instagram. На их фотографиях обычные снимки их домашних животных обрамлены четким постельным бельем и со вкусом оформленной мебелью, при этом собачья или кошачья шерсть не видны.Красочные книги и вычурные кружки домашнего кофе наливают в шикарные вазы и блестящие продукты Mac. Почему у меня этого нет?
Я решил, что пора посоветоваться со специалистами.
Энн Сейдж (@citysage) живет в Лос-Анджелесе, у нее более 48000 подписчиков в Instagram. Ее книга «Sage Living» о целенаправленном декорировании (слоган: «Украшайте для жизни, которую вы хотите») вышла 15 сентября. Виктория Смит (@SFgirlbybay) недавно приехала в Лос-Анджелес через Сан-Франциско. автор книги о стиле жизни, посвященной фотографии, «Посмотрите на Сан-Франциско: сквозь призму SFGirlbyBay», которая вышла в апреле.У нее более 155000 поклонников в Instagram. Оба дизайнера согласились немного поучить меня, как подготовить для камеры осмотр дома.
1. Убрать беспорядок
Первое и самое важное, что нужно знать, это то, что каждая фотография, которую вы видите в ленте декоратора интерьера, является постановочной. И Сейдж, и Смит сразу же подчеркнули этот момент. На самом деле ни один дом не состоит из умных и хорошо освещенных уголков, которые в любой момент могут служить фоном.
Для начала убери свое барахло из кадра.«Наши глаза жаждут сосредоточить внимание», — говорит Сейдж. «Мы хотим знать, что именно мы должны смотреть на фотографии. Так что составьте кадр, посмотрите, а затем, как сказала Коко Шанель, снимите несколько аксессуаров, прежде чем закончить то, что вы делаете. Когда дело доходит до фотографий, меньше значит больше «.
Тем не менее, несколько искусно расположенных фоновых элементов в кадре могут добавить визуального интереса. Стеклянные вазы, красивые книги и изящные статуэтки (подумайте, что латунный слон, которого вы зацепили со стола продажи Anthropologie) — это приятные штрихи.
2. Помните о цвете
Один из первых вопросов, который я задал, был о моих стенах — в какой цвет мне их покрасить? Оба дизайнера немного постеснялись, сказав, что я должен раскрасить их в любой цвет, который сделает меня счастливым. Но что, если то, что сделало бы меня счастливым, способствовало бы созданию отличной фотографии?
«Мне нравится белый цвет, потому что он дает вам нейтральную палитру», — наконец сказала Смит, выступая из своего нового и безупречно оформленного (и почти полностью белого) дома в Эхо-парке. «Действительно бледно-розовый, почти румянец, тоже может быть красивым», — и она прошла через фазу темной угольной стены.Для тех, кто любит сильно менять свой декор (как это делает она), нейтральная палитра белого обеспечивает бесконечно гибкий фон.
Sage согласился с белым и розовым, добавив, что угрюмый темно-синий также может работать. Она сказала, что избегает желтых и апельсиновых цветов.
«Это связано с контрастом», — пояснила она. «Белый цвет просто делает то, что вы фотографируете, лучше».
3. Освещение имеет значение
Оба дизайнера заявили, что освещение — ключ к созданию отличных фотографий.Время суток имеет большое значение. Ваша дымящаяся кружка с кофе может выглядеть неземно на кухонном столе в первую очередь утром, но «выпить бокал вина в конце дня в том же месте, вероятно, не получится.
«Следи за солнцем через свой дом и замечай, что оно делает и когда», — посоветовал Сейдж. Для нее утром она знает, что из окон, выходящих на северо-восток, хорошо светится; если она хочет яркое и не слишком резкое фото, она работает в своей спальне около 1 часа дня.м. «Конечно, это связано с вниманием».
Смит сказал, что хитрость внутреннего освещения заключается в том, чтобы «добиться хорошего баланса, не слишком светлого и не слишком темного». Она делает большинство своих фотографий либо рано утром, либо поздно вечером, когда легче всего найти баланс.
Да, и если солнце уже зашло, положи фотоаппарат. Если вы не являетесь экспертом в освещении фотосессий, ваши лампы не режут его. Свечи погранично допустимы.
«Ночью так сложно (сделать хорошее фото).Я редко это делаю, — сказал Смит. — Вот почему не так много ночных инстаграмов и много размытых фотографий с вечеринок ».
4. Используйте приложения, чтобы делать снимки лучше
Вспомните, когда вы использовали пленку. А теперь подумайте, как по-разному выглядели фотографии, сделанные профессиональным фотоаппаратом и одноразовым. В этом разница между съемкой фотографий с помощью базового приложения камеры, которое поставляется с iPhone или Android, и одного из множества отличных приложений для фотографий, доступных в App Store.Золотым стандартом является VSCO Cam (который использует Смит). Camera + — тоже хороший выбор.
И как только фотография сделана, не нужно просто накладывать на нее фильтр и прекращать работу. Поэкспериментируйте с инструментами слайдера. Посмотрите, как это выглядит, когда вы увеличиваете яркость и разные цвета. Afterlight — это приложение, которое отлично подходит для игры с четкостью, контрастом, насыщенностью и экспозицией. PicLab и Instaquote позволяют добавлять текст к изображениям. Большинство приложений для фотографий бесплатны; попробуйте несколько и посмотрите, что вам понравится.
5. Развлекайся
Если вы не пытаетесь зарабатывать на жизнь блоггером, ведущим образ жизни, вероятно, это не конец света, если ваша фотография не идеальна. Это ваш дом и ваша жизнь, и не каждая фотография будет идеальной. И это нормально.
«Если не твоя работа — иметь красивый Instagram, не беспокойтесь о том, чтобы иметь красивый Instagram», — сказал Сейдж. «Делай то, что делает тебя счастливым.»
Джессика Рой работает в команде социальных сетей в Los Angeles Times.Следуйте за ней в Twitter @jessica_roy.
Твиттер: @latimeshome
ТАКЖЕ:
Esqueleto из Окленда открывает новый выставочный зал в Echo Park
Джастина Блейкни из Jungalow выпускает книгу, обсуждает дизайн
Энн Сейдж предлагает внимательные советы по декорированию в новой книге «Sage Living»
.