Сырный суп из консервов в мультиварке
Сырный суп — вкусное и сытное первое блюдо, которое можно готовить самыми разными способами и из различных ингредиентов. Я сегодня приготовила в мультиварке сырный суп из рыбных консервов, а именно, горбуши.
Вообще-то, рыбные консервы для этого супа подойдут практически любые (в масле или в собственном соку). Можно также приготовить сырный суп и на мясном, курином или рыбном бульоне. Рецепт при этом практически не изменяется, только, разумеется, вместо консервов и воды наливаем свой любимый бульон.
Что касается сыра, я в такие супы предпочитаю класть плавленый, мягкий. Он очень хорошо расходится. Можно взять и более жесткие сорта, типа «Дружбы», и даже твердые сыры, но их предварительно надо очень мелко порезать, а лучше натереть на терке, и даже это не гарантирует, что они хорошо растворятся. Впрочем, некоторым даже нравится, когда в сырном супе попадаются цельные кусочки сыра. Так что, берите этот рецепт за основу, и не бойтесь экспериментировать!
Рецепт сырного супа с рыбными консервами в мультиварке.
Ингредиенты для сырного супа с консервами:
- 4 картошки
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 банка консервированной горбуши
- 200 граммов плавленного сыра
- 2 столовые ложки растительного масла
- несколько листочков лаврового листа
- одна десертная ложка соли
- щепотка молотого черного перца
- 1.5-2 литра воды
Как сварить сырный суп с горбушей в мультиварке:
Порежем кубиками очищенный картофель, нашинкуем лук, натрем морковку на крупной терке.
На подсолнечном масле обжариваем лук с морковью в режиме выпечка 10 минут.
Открываем рыбные консервы, выливаем жидкость и разминаем горбушу вилкой.
Кладем в мультиварку порезанную картошку, горбушу, мягкий плавленный сыр, соль, перец, лавровые листики.
Заливаем горячей водой и включаем режим «тушения» на 60 минут. Можно готовить на более быстром режиме «выпечка» в течение 40 минут. Но я предпочитаю медленное тушение, если мне не к спеху.
Сырный суп из рыбных консервов в мультиварке готов! Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу.
Сырный суп с консервированной горбушей — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
| по вкусу | 3 л | ||||
| 1 шт. | по вкусу | ||||
| 3 шт. | 50 г | ||||
| 1 шт. | 1 гол. | ||||
| 1 шт. | по вкусу | ||||
| 2 ст. л. | по вкусу |
Описание рецепта — Сырный суп с консервированной горбушей:
Несмотря на то, что в рамках обычных рецептов сыр и рыбу вряд ли можно считать идеально сочетающимися между собой ингредиентами, если отдать предпочтение плавленому сливочному сыру и использовать консервированную горбушу – получается удивительно вкусный, сливочный суп.
Сырный суп с консервированной горбушей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
| Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
| по вкусу | |
| 3 л | |
| 1 шт. | |
| по вкусу | |
| 3 шт. |
Поставьте воду на огонь, как только закипит посолите, поперчите по вкусу и добавьте лавровый лист. В данном случае можно использовать уже ранее сваренный рыбный бульон, но я готовила быстрый и упрощенный вариант супа, степень навара от этого не пострадает так как вкус придаст сок от рыбы, а жирность — зажарка и собственно сыр.
Далее закиньте очищенный, помытый и нарезанный кубиком картофель. Варите минут 10.
Шаг 2:
Рис тщательно промойте под проточной водой и добавьте в кастрюлю.
Шаг 3:
Откройте консервную банку горбуши в собственном соку, переложите в отдельную миску и слегка разомните вилкой.
Шаг 4:
| 1 гол. | |
| 1 шт. | |
| по вкусу |
Готовим зажарку. Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. И отправить в кастрюлю с супом.
Шаг 5:
| 2 ст. л. |
В конце готовки в кастрюлю добавляем любой плавленный сыр и хорошенько перемешиваем. Вкусный суп готов!
При подаче добавьте любимую свежую зелень. Приятного аппетита 😋
рецепт с фото и видео
Суп с рыбной консервой мало того, что готовится легко и элементарно, так еще может быть и блюдом на каждый день, и стать настоящим деликатесом, если проявить немного фантазии.
Порой нам надо быстренько приготовить что-то на первое, и если в морозилке не осталось подходящих продуктов, можно смело использовать консервы. Рыбные консервы питательны, сохраняют много полезных веществ, например кальций и Омега-3 (за что как раз и ценится рыба). Супы из консервов относятся к разряду блюд быстрого приготовления, а еще они очень вкусные.
Сварить суп можно из любой рыбной консервы: из тунца, сайры, лосося, скумбрии, сардин, кеты и других. Основной принцип, который надо соблюдать при выборе консервов – это отсутствие всего лишнего. Под «лишним» подразумевается консерванты, усилители вкуса, соль. Если в консервах рыба в собственном соку – перед вами идеальный вариант. Но это не означает, что рыба в томатной заливке или в масле не подходит – ее также можно использовать.
Многие повара называют главным секретом вкуснейшего рыбного супа куриный бульон. В него достаточно добавить немного рыбы или рыбной консервы, овощи и получится изумительный суп.
Суп из рыбных консервов «Советский»
Когда-то в советских магазинах не было особого выбора что покупать. Многим пришлось ухищряться в готовке и выдумывать свои рецепты. Так и приобрели популярность супы из консервов.
Ингредиенты:
- 500 г консервы рыбные в своем соку — 500 г (2 банки)
- Луковица средняя
- Стебель сельдерея
- Морковь большая
- Картофель – 2-3 шт.
- Тмин – ½ ч. л.
- Карри – ½ ч. л.
- Шафран имеретинский — щепотка
- Перец душистый – 7 шт.
- Свежий укроп – пучок
- Соль по вкусу
- Растительное масло – сколько потребуется для жарки
Приготовление:
Для начала сельдерей, лук и морковь помыть, порезать и немного прижарить на толстостенной кастрюльке, добавить картофель и специи, а также 750 мл воды. Все это проварить до готовности овощей./hearty-cheese-salmon-chowder-15-57bbc7695f9b58cdfdb2e50d.jpg)
Кроме твердого содержания консервы в суп надо обязательно добавлять сок, в котором рыба хранилась: так он будет иметь весьма насыщенный рыбный вкус.
Рисовый суп с рыбной консервой
Супчик легкий, быстрый, и, конечно же, вкусный. Для его приготовления нужен минимум продуктов, которые найдутся в любом доме.
Ингредиенты:
- Консервы «Сардинелла» — банка
- Луковица
- Морковь средняя
- Картофель – 4 шт.
- Рис – 1/3 стакана
- Любое растительное масло
- Укроп резанный
- Соль по вкусу
Приготовление:
В кипящею воду высыпаем рис, и пока он варится режем мелко лук и вместе с тертой морковью обжариваем. Далее режем на кусочки картофель и отправляем его к рису, при необходимости долив воды.
Разбираем консервы и отправляем в суп; туда же кладем и зажарку. Ожидаем, пока закипит суп и тогда все готово.
Сырный суп с рыбными консервами
Блюдо с уникальным сочетанием и умопомрачительным запахом! Опытные хозяйки изобрели рецепт вкусного и питательного блюда, которое не стыдно и гостям подать. Сыр для необычного «изделия» лучше брать мягкий.
Ингредиенты:
- Консервы в своем соку (любые) – банка
- Сырки плавленые – 2 шт.
- Луковица
- Морковь средняя
- Зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
В воду кладем картофель кубиками, а пока он варится пассеруем лук и тертую морковь. После готовности картошки, отправляем к ней поджарку и даем закипеть. Затем отправляем в суп мелко нарезанные сырки и постоянно помешиваем.
За пару минут до готовности отправляем в суп консервы, соль, перец и зелень. При подаче можно заправить сметаной.
Рыбный суп из консервов и сыра Фета
Вкусный и наваристый рыбный суп с Фетой также готовится быстро и очень популярен летом – в сезон помидоров.
Ингредиенты:
- Горбуша консервированная – 2 банки
- Картофель – 2 шт.
- Морковь
- Луковица
- Помидор (большой)
- Фета – 150 г
- Свежий укроп – пучок
- Соль и перец по вкусу
- Пшено – 2 ст. л.
Приготовление:
В кастрюле пассеруем морковь и лук, добавляем мелко нарезанный помидор (нужно с него предварительно снять кожу) и тушим некоторое время под крышкой. Затем туда же кладем нарезанный кубиками картофель, а сверху растертый сыр и предварительное разваренное пшено. Все это заливаем водой и ждем, когда приготовится картофель, не забывая помешивать.
Консервы разделяем на кусочки и вместе с зеленью кладем в суп и даем закипеть.
Простой суп с килькой в томатном соусе
Этот нехитрый рецепт из консервов порадует всю семью. Здесь есть важная особенность: суп получается с кислинкой. При подачи блюдо можно подсластить аджикой или сметаной.
Ингредиенты:
- Картошка – 3 шт.
- Кильки в томате – 2 банки
- Рис – ½ стакана
- Соль перец по вкусу
- Луковица
- Морковь
- Зелень свежая для украшения
Приготовление:
Крупу промываем и ставим на огонь, далее приступаем к овощам. Морковь натереть, лук мелко нарезать, картофель порезать на кубики. Все овощи отправляем к рису и ждем до готовности. Уже в конце добавляем консервы, даем покипеть. Можно украсить зеленью.
Рыбный суп с гречкой
Очень ароматный суп, который насытит на долгое время. Готовится элементарно и не требует каких-то кулинарных навыков. Суп станет прекрасным дополнением к постному меню.
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Луковица
- Морковь
- Чеснок – зубок
- Консервы – 1 шт.
- Гречка – 100 г
- Зелень
Приготовление:
Морковь и лук измельчаем, обжариваем. Кастрюлю с водой ставим на огонь. Когда закипит вода, отправляем туда картофель кубиками, промытую крупу, а через 5 минут зажарку. Чеснок измельчаем и перемешиваем с зеленью. Консервы отправляем в суп, как и зелень с чесноком. Даем супу закипеть, солим и перчим.
Легкий суп из консервированной сайры
Этот рыбный суп очень вкусный и питательный.
Рис в рецепте вполне можно заменить перловкой, тогда суп будет более наваристым.
Ингредиенты:
- Сайра консервированная – 1 банка
- Крупа рисовая (или перловая) – 3 ст. л.
- Морковь
- Картофель – 3 шт.
- Луковица
- Перец душистый – 5 горошин
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное
Приготовление:
Лук и морковь пассеруем, картофель кубиками заливаем водой и ставим на плиту, даем в воду рис и специи. Когда рис будет готов, добавляем зажарку в суп, а через 5 минут консервы. Суп посолить, можно украсить зеленью.
Рыбный суп с гренками
Суп с хрустящими гренками станет прекрасным дополнением рациона для всей семьи. Готовится такое блюдо моментально.
Ингредиенты:
- Рыбные консервы – 1 шт.
- Луковица
- Морковь
- Гренки (можно покупные) – 150 г
- Зелень
Приготовление:
Картошку нарежем на кубики и отвариваем.
Пока она варится, морковь трем на терке и рубим лук, затем пассеруем их на сковороде. Когда картошка будет почти готова, кладем к ней в кастрюлю зажарку, консервы и зелень, даем покипеть. Перед подачей посыпать сухариками.
Суп рыбный из консервов горбуши
Эта популярная рыбка (семейство лососевых) является исключительно питательной. По этому рецепту можно готовить не только горбушу, но и лосось.
Ингредиенты:
- Консервы горбуша – 1 банка
- Морковь
- Картофель – 3 шт.
- Соль по вкусу
- Петрушка – 3 стебля
- Розмарин сушеный – 3 веточки
- Масло растительное
Приготовление:
Кружочками режем морковь, а картофель небольшими кубиками. Кастрюлю наполняем водой, ставим на огонь. После закипания воды выкладываем в емкость все, кроме рыбы и свежей зелени.
Розмарин использовать необязательно. После закипания горбушу разбираем на кусочки и вместе с соком добавляем в суп и варим еще пару минут.
Супы из таких консервов не советуют есть людям с тяжелой формой атеросклероза, сахарным диабетом, заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря.
Рыбный суп с сардиной в масле
Суп получается ароматный, жирный и наваристый. Готовится он из минимума продуктов.
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Луковица
- Перец болгарский – 1 шт.
- Морковь
- Консервы горбуша – 1 банка
- Соль перец по вкусу
- Зелень
Приготовление:
В кипящую воду кладем картофель кубиками и луковицу. Перед готовностью картофеля добавляем тертую морковь и нарезанный перец. Когда овощи готовы, добавляем консервы и даем еще раз закипеть. Перед подачей посыпать зеленью.
Рассольник из рыбной консервы с перловкой
Поскольку в рецепте используется перловка, то ее необходимо замочить предварительно на 2-4 часа.
Ингредиенты:
- Лосось консервированный – банка
- Огурец маринованный – 2 шт.
- Луковица
- Картофель – 3 шт.
- Морковь
- Перловка – 2 горсти
- Чеснок – долька
- Томатная паста – 2 ст. л.
Приготовление:
Отвариваем вначале картошку (кубиками) с перловкой. Морковь, лук измельчаем, огурчики тоже, затем обжариваем на сковороде. Когда картошка будет готова, в емкость выкладываем зажарку, добавляем лосося, чеснок, пасту и даем закипеть. Перед подачей даем дольку лимона и зелень.
Очень вкусным получается супчик-рассольник с добавлением подкопченных рыбных консервов.
Для приготовления других видов супов такие использовать не рекомендуется.
Для приготовления других видов супов такие использовать не рекомендуется.Рыбный суп для дачников «Ностальгия»
Прекрасный суп из сезонных продуктов, который содержит много полезных и питательных веществ, готовится менее часа.
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Сайра — 2 банки
- Рис — 2 ст. л.
- Помидор свежий — 2 шт.
- Луковица
- Морковь
- Пастернак — 1 шт.
- Сельдерей — 3 черенка
- Перец болгарский — 1 шт.
- Кориандр, соль, перец по вкусу
- Зелень свежая
Приготовление:
Пока вода в кастрюле закипит, пастернак и морковь натираем на терке, режем сельдерей тонкими полосами. Пастернак надо поместить в миску с водой. Когда вода закипит, кидаем в кастрюлю пастернак, рис, а через 3 минуты морковь и сельдерей. Когда вода вновь закипит, добавляем соль и специи, а также нарезанный кубиками помидор (без шкурки) и рыбу.
В конце добавляем зелень и даем супу закипеть.
Сливочный суп-пюре с рыбными консервами
Этот суп получается очень нежный. Его любят дети и это очень хорошо, ведь блюдо полезное.
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Луковица
- Морковь
- Консервы скумбрии или горбуши – 400 г
- Сливки – 200 мл
- Соль перец по вкусу
- Зелень
Приготовление:
В кипящую подсоленную воду отправить картофель и пока она варится, пассеровать тертую морковь и мелко рубленную луковицу. Когда картофель будет готов, сбить его с водой, где он кипятился в блендере, снова перелить в емкость и добавить зажарку. Довести до кипения, добавить рыбу, дать еще раз закипеть и влить сливки. Можно снимать с огня и украсить зеленью перед подачей.
Рыбный суп с консервами и грибами
Насыщенный вкус и аромат супа не оставят равнодушным никого. Готовится такой суп чуть больше часа.
Ингредиенты:
- Рыба в своем соку – 3 банки
- Шампиньоны или вешенки – 350 г
- Луковица
- Морковь
- Помидор – 2 шт.
- Зелень свежая
- Маслины – 100 г
- Картофель – 3 шт.
- Каперсы – 100 г
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук режем кольцами и слегка обжариваем, добавляем тертую морковь, нарезанные помидоры и тушим под крышкой. Грибы нарезаем и отправляем к овощам, тушим еще 15 минут. Добавляем картофель кубиками и заливаем водой и варим до полуготовности картошки. Маслины, рыбу и каперсы добавляем в суп и даем закипеть. Когда картошка сварится – суп готов.
com/embed/Rxe7BPMZgMo»/>
Холодный суп с лососем
Этот суп прекрасен на вкус и в холодном виде, поэтому его очень хочется приготовить жарким летом.
Ингредиенты:
- Лосось консервированный – банка
- Сок томатный – 0,5 л
- Огурец свежий
- Куриное яйцо
- Сметана, петрушка – по вкусу
- Соль, перец
Приготовление:
Яйцо варим вкрутую, чистим и измельчаем. Огурец чистим от кожицы и мелко режем. Зелень рубим. Яйцо, огурец и зелень смешиваем в емкости, заливаем соком и добавляем рыбу. Солим и перчим, добавляем сметану и зелень по вкусу.
Суп из рыбных консервов с сыром
Рыбный суп из консервов — вкусное и очень простое блюдо, изюминку которому придаёт сыр. Попробуйте приготовить вместо привычных мясных вариантов.
- Автор рецепта: Ирина Сахарова
- После приготовления вы получите 6 порции
- Общее время приготовления рецепта: 40 минут
Ингредиенты
- Картошка 2–3 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Рыбные консервы 1 банка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Вода 1 500 мл
- Мягкий плавленый сыр 180–200 г
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
ложкиСпособ приготовления
Нарежьте картошку небольшими кусочками, лук и морковь — мелкими.
Из консервов слейте жидкость, разомните рыбу вилкой.
Обжарьте на масле морковь и лук до золотистого цвета.
В кастрюле вскипятите воду, добавьте туда картошку с сыром и варите примерно 20 минут.
Обычный плавленый сыр может не раствориться. Поэтому ищите на упаковке пометку «для супа» или «для горячих блюд» или берите сливочный сыр.
После закиньте зажарку с консервами, посолите и оставьте на огне ещё на 5–10 минут.
Перед подачей посыпьте зеленью.
4.1 160
Сырный рыбный суп рецепт – итальянская кухня: супы. «Еда»
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Охотничьи колбаски 150 г
Вода 1,5 л
Сливочное масло 15 г
Черный душистый перец 5 штук
Лавровый лист 1 штука
Плавленый сырок 2 штуки
Соль 3 г
Укроп 5 г
Супы из рыбных консервов – Рецепты супов из рыбных консервов
Рыбные супчики любят многие, а вот возиться со свежей рыбой по вкусу не всем.
Как раз в этом случае на помощь и могут прийти рыбные консервы, позволяющие не только существенно сэкономить время приготовления пищи, но и дающие возможность исключить предварительный процесс подготовки рыбы. Супы из рыбных консервов готовятся быстро и просто. Для их приготовления можно использовать любые рыбные консервы из любой рыбы, как в масле, так и в собственном соку.
Супы из рыбных консервов бывают разными: от самых простых, где используется минимальное количество ингредиентов, до сложных вариаций вроде солянки, борща или рассольника (кстати, в последний опытные кулинары советуют добавлять подкопченные рыбные консервы). Кроме твёрдого содержимого консервной банки, добавляйте в суп и сок, в котором хранилась рыба. Так ваши супы из рыбных консервов будут иметь более насыщенный рыбный вкус.
Рыбные консервы – продукт полностью готовый к употреблению, поэтому добавлять их в суп нужно в конце приготовления, иначе в своей тарелке вы не найдёте ни одного кусочка рыбы, она попросту разварится.
В состав рыбных консервов входит большое количество специй и соли, поэтому будьте с этими ингредиентами аккуратнее.
Несложные супы из рыбных консервов могут приготовить даже подростки, помогите им немного, и постепенно дети станут вашими настоящими помощниками на кухне.
Суп картофельный с килькой в томате
Ингредиенты:
1-2 банки кильки в томате,
700-900 г картофеля,
2-3 луковицы,
2 моркови,
1 ст.л. растительного масла,
соль, специи и зелень – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте морковь и лук, обжарьте на растительном масле, добавьте воду, нарезанный кубиками картофель и варите суп на небольшом огне до готовности. За 10-15 минут до конца варки положите в суп консервы, доведите до кипения и потомите на слабом огне минут 5. Посыпьте рубленой зеленью.
Суп из рыбных консервов с рисом
Ингредиенты:
3 л воды,
1 банка рыбных консервов в масле,
300 г картофеля,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст.
л. риса,
2 ст.л. растительного масла,
2 лавровых листа,
соль, чёрный молотый перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарежьте кубиками. Всыпьте в кипящую воду, добавьте промытый рис, уменьшите огонь и варите под крышкой до готовности. Нарежьте лук кусочками, морковь брусочками и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом до мягкости. Когда картофель и рис будут почти готовы, добавьте к ним обжаренные овощи. Откройте банку рыбных консервов, немного разомните вилкой рыбу и, отправив её в кастрюлю с супом, перемешайте. Варите суп 5-7 минут и в конце добавьте лавровый лист. Выключите плиту и дайте супу 10 минут постоять. Подавайте к столу, посыпав измельчённой зеленью и чёрным молотым перцем.
Суп из рыбных консервов с горошком
Ингредиенты:
2,5 л воды,
1 банка рыбных консервов,
200 г консервированного горошка,
2-3 картофелины,
1 морковь,
1 луковица,
3 ст.
л. растительного или сливочного масла,
1 лавровый лист,
соль, чёрный молотый перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте картофель кубиками и варите его в кипящей воде 10 минут. Лук нарежьте маленькими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне, помешивая, 2-4 минуты. Выложите в кастрюлю к картофелю консервированную рыбу вместе с жидкостью, добавьте консервированный горошек, 3-4 ст.л. жидкости из банки с горошком и обжаренные лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и перец горошком. Когда суп закипит, уменьшите огонь и потомите около 5-7 минут. Добавьте в готовое блюдо измельчённую зелень по вкусу.
Рыбный суп-пюре «Нежный»
Ингредиенты:
1 банка горбуши в собственном соку,
3 картофелины,
1 морковь,
200 г молока или сливок,
пучок укропа,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Сварите картофель в воде до готовности и слейте практически всю воду, оставляя на дне воды толщиной в 2 пальца. Морковь натрите на тёрке и обжарьте на сливочном масле до мягкости. В блендер выложите картофель вместе с водой, горбушу, отделённую от костей, рубленый укроп и молоко и взбейте до состояния пюре. Если консистенция получится слишком густой, добавьте молока. После чего перелейте суп обратно в кастрюльку, посолите, поперчите и добавьте обжаренную морковь.
Пшённый суп из рыбных консервов
Ингредиенты:
1 банка консервированных в масле сардин,
100 г пшена,
1 морковь,
1 луковица,
3-4 картофелины,
1 лавровый лист,
соль, перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте картофель, морковь и лук и сложите в кастрюлю. Залейте овощи водой и поставьте кастрюлю на плиту. Когда вода закипит, добавьте тщательно промытое пшено и варите 10-15 минут.
Затем добавьте консервированную рыбу вместе с маслом и варите ещё 4-5 минут до готовности картофеля. В конце приготовления добавьте в суп специи и зелень, накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня. Дайте супу постоять 15-20 минут. Подавайте суп к столу, украсив кусочком рыбки и зеленью.
Борщ с кильками в томатном соусе, фасолью и грибами
Ингредиенты:
1 банка кильки в томатном соусе,
100 г сушёных грибов,
1 стак. фасоли,
3-4 картофелины,
400 г капусты,
3 свёклы,
1,5 ст.л. томатной пасты,
3 ст.л. растительного масла,
1 корень петрушки,
1 луковица,
1 морковь,
1 ч.л. поджаренной муки,
лавровый лист, душистый перец горошком, соль – по вкусу.
Приготовление:
Замочите в холодной воде фасоль и сушёные грибы. Через 2-3 часа положите их в кастрюлю с водой и сварите до полуготовности. Свёклу, корень петрушки и морковь очистите, нарежьте кубиками и потушите в небольшом количестве воды.
Лук тонко нашинкуйте и обжарьте. Добавьте тушёные овощи, поджаренную муку, томатную пасту, разведите всё бульоном и прокипятите. В кипящий бульон с грибами и фасолью положите картофель, нарезанный кубиками, и нашинкованную капусту, посолите по вкусу и варите 10-15 минут. Затем добавьте свёклу с кореньями, лавровый лист, душистый перец и варите до тех пор, пока не сварятся до готовности капуста и картофель. В конце варки выложите в борщ кильки, доведите до кипения и снимите с огня.
Солянка с капустой, грибами и рыбными консервами
Ингредиенты:
2,5 л воды,
1 банка сардины, сайры или лосося в томате,
300 г шампиньонов,
300 г квашеной капусты,
2 солёных огурца,
1 луковица,
2-3 картофелины,
1-2 ст.л. томатной пасты,
½ лимона,
30 г растительного масла,
50 г маслин,
1 лавровый лист,
½ пучка зелени,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте кубиками, грибы вымойте и нарежьте тонкими пластинками. Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте картошку и варите 15-20 минут. Нарежьте кубиками лук, морковь натрите на крупной тёрке, огурцы нарежьте кубиками, квашеную капусту промойте и хорошо отожмите. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в неё лук и грибы и тушите на среднем огне, помешивая, 4-5 минут. Добавьте морковь и тушите ещё 2-3 минуты. После добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте, затем огурчики, потушите их 2-3 минуты, и капусту. Добавьте ½ стак. овощного бульона из супа и тушите на маленьком огне под крышкой 5 минут. После чего тушёные овощи и рыбные консервы выложите в суп, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите 5 минут. Добавьте мелко нарезанную зелень и маслины. Снимите солянку с огня и дайте настояться 20 минут. Подавая солянку к столу, в каждую тарелку положите 1-2 ломтика лимона.
Суп из рыбных консервов с вермишелью
Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов,
700 мл воды,
100 г вермишели,
2-3 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
чеснок, зелень, специи – по вкусу.
Приготовление:
Обжарьте на сковороде с растительным маслом лук и морковь, нарезанные соломкой. В кипящую воду выложите картофель, нарезанный соломкой. Доведите до кипения и сделайте огонь меньше, варите 5 минут. После чего добавьте в суп морковь с луком и дайте покипеть. Немного посолите суп, всыпьте вермишель, пусть покипит минуту, не больше, затем добавьте в суп консервы, предварительно размятые вилкой, толчёный чеснок и специи, дайте закипеть и сразу выключайте. Дайте постоять 5 минут под крышкой.
Суп из рыбных консервов с гречкой
Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов (сардина или тунец),
200-300 г гречневой крупы,
2 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст.
л. растительного масла,
соль, перец горошком, лавровый лист, чеснок, свежая зелень – по вкусу.
Приготовление:
В кипящую воду опустите очищенный и нарезанный кубиками картофель. Гречневую крупу засыпьте к картофелю и варите на среднем огне при малом кипении. Мелко нашинкуйте луковицу, морковь натрите на тёрке. Сначала обжарьте лук, затем морковь на растительном масле до золотистого цвета. Выложите обжаренные овощи в кастрюлю с супом и варите на малом огне 10 минут. Добавьте рыбные консервы. Посолите, поперчите по вкусу, положите лавровый лист. При желании добавьте ещё пару измельчённых зубчиков чеснока. Снимите суп с огня и дайте ему настояться несколько минут под закрытой крышкой.
Фасолевый суп с рыбными консервами
Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов,
1 банка консервированной фасоли в томатном соусе,
3 картофелины,
1 луковица,
2 свежих помидора,
1 ст.
л. томатной пасты,
соль, свежая зелень – по вкусу.
Приготовление:
В кипящую воду положите картофель, нарезанный брусочками. Переложите рыбу вместе с соком в миску и разомните её вилкой на небольшие кусочки. Фасоль выложите в суп. Лук нарежьте небольшими полукольцами, помидор очистите от кожуры и мелко нарежьте. В разогретой сковороде с растительным маслом сначала слегка обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте томатную пасту, перемешайте и долейте кипяченой водички, снова перемешайте, накройте крышкой и оставьте тушиться на медленном огне. Соедините все продукты в кастрюльке, посолите, перемешайте и заправьте зеленью.
Рыбный суп с перловкой и тыквой
Ингредиенты:
2 стак. рыбного бульона,
1 стак. отварной перловки,
200 г консервированного тунца,
250 мл молока,
300 г тыквы,
1 луковица,
5 зубчиков чеснока,
1 ч.л. тёртого имбиря,
соль, острый перец, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
На сковороде обжарьте нарезанный репчатый лук с чесноком и тёртым имбирём. Отдельно обжарьте до мягкости нарезанную ломтиками тыкву. Смешайте обжаренный лук с тыквой, добавьте ломтики тунца и готовьте всё ещё буквально 1 минуту, после чего переложите в кастрюлю и залейте смесью рыбного бульона и молока. Добавьте в суп перловую крупу и специи. Варите суп из консервов с перловкой в течение 10-15 минут на медленном огне.
Гороховый суп с рыбными консервами
Ингредиенты:
3 л воды,
1 стак. колотого сухого гороха,
1 банка рыбных консервов,
5 картофелин,
1 луковица,
1 морковь,
2 лавровых листа,
5-6 горошин чёрного перца,
3 ст.л. растительного масла,
зелень – по вкусу.
Приготовление:
Горох промойте и замочите на ночь. Утром сварите горох без соли до полуготовности. Мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте подготовленные овощи на растительном масле.
Картофель очистите и нарежьте кубиками, консервы разомните вилкой. В кастрюлю с горохом добавьте обжаренные овощи, картофель, консервы, лавровый лист и перец горошком, немного посолите и варите суп до готовности картофеля.
Овощной суп с рыбными консервами
Ингредиенты:
1,5 л воды,
1 банка скумбрии в масле,
1 небольшой стебель лука-порея,
1 кабачок среднего размера,
2 разноцветных сладких перца,
2 веточки базилика,
½ пучка кинзы,
½ пучка петрушки,
100 мл белого вина,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом лук-порей, нарезанный кольцами, кабачок и сладкий перец, нарезанные кубиками, и потушите на сильном огне. Добавьте вино и прогрейте минуты 2 на сильном огне. Затем поместите в кастрюлю, добавьте скумбрию и кипящую воду, посолите и поперчите по вкусу. Варите суп 10-15 минут.
Минут за 5 до готовности добавьте часть измельчённой зелени, а другую часть подайте с готовым супом.
Холодный суп из рыбных консервов
Ингредиенты:
500 мл томатного сока,
1 банка лосося в собственном соку,
1 свежий огурец,
1 варёное яйцо,
4 веточки зелени петрушки,
15 г зелёного лука,
соль, перец, сметана – по вкусу.
Приготовление:
Яйцо измельчите. Огурец очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Измельчите зелёный лук. Смешайте яйцо, лук и огурец в супнице, залейте томатным соком, добавьте по вкусу перец и соль. Выложите в супницу рыбу из банки и посыпьте готовое блюдо измельчённой петрушкой. К столу подавайте со сметаной.
Сырный суп
Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов в собственном соку,
2 плавленых сырка,
1 луковица,
1 морковь,
4 картофелины,
соль, перец, специи, зелень – по желанию.
Приготовление:
Обжарьте на растительном масле нарезанный лук и натёртую морковь. В кипящую воду добавьте нарезанный кубиками картофель. После закипания положите в кастрюлю обжаренные овощи и варите 10 минут. Мелко нарежьте сыр, выложите его, помешивая, в суп и подождите, когда он немного разойдётся. За пять минут до готовности добавьте размятые вилкой рыбные консервы, специи, соль, перец и измельчённую зелень по вкусу и желанию.
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Лариса Шуфтайкина
Супы
Сырный суп с шампиньонами и курицей – такой ароматный и насыщенный, стал особенно популярным в последнее время среди моих родных и знакомых, и я нисколько этому не удивлена, потому что он потрясающе вкусный! Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы с метками зелень, картофель, куриный бульон, курица, морковь, плавленый сырок, растительное масло, репчатый лук, сырный, шампиньоны.Рассольник именно с рыбными консервами я начала готовить специально для своей младшей дочери, которая просто обожает рыбные супы в любом виде. Она вообще очень любит все, что связано с рыбой, независимо от того, свежая та или консервированная. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы.Сегодня будем готовить постные щи с шампиньонами.
Я очень люблю щи, люблю их больше всех супов. Если честно, могу есть их бесконечно, и получаю при этом двойное удовольствие. Потому что они не только невероятно вкусные, но еще и очень полезные, особенно, когда сварены на овощном бульоне. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы.Я уже не раз писала, что суп с фрикадельками – один из самых любимых у меня в семье, особенно у детей, и готовить я его стараюсь почаще. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы.Зять привез с рыбалки много рыбы, среди нее оказался маленький сомик. Я сначала не знала, что с ним делать, а позже решила сварить рыбный суп. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы с метками зелень, картофель, лавровый лист, морковь, перец черный горошком, пшено, растительное масло, репчатый лук, рыбный, сом.Суп харчо я училась варить чисто по кулинарным книгам. Рецепты везде разные, но в основном примерно схожие в одном – говяжий бульон, грецкие орехи, соус ткемали, куча специй. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы с метками сладкий болгарский перец.Нигде и никогда я не ела лучше, чем у своей мамы, все и всегда у нее получалось невероятно вкусным, особенно всевозможные щи, борщи и супы. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы.Вариантов приготовления щей великое множество, я же хочу поделиться с вами рецептом почти диетическим, во всяком случае, такие щи я варю своим детям, да и сама ем их с удовольствием. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы.Рассольник – это тот суп, который я могу есть бесконечно, потому что очень люблю, но варю крайне редко. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы с метками сладкий болгарский перец.В нашей семье щи едят все без исключения, и едят с огромным удовольствием. Я же вообще считаю, что вкуснее щей супа еще не придумали. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы.Суп с фрикадельками – это из детства, из светлого доброго детства, когда было легко, весело и все просто. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы.Думаю, все со мной согласятся, что из всех супов грибной – наипростейший в приготовлении. Самая большая сложность здесь – это собрать эти самые грибы. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы.Рецепт этого супа — с рисом и маринованными помидорами подсказала мне моя хорошая знакомая лет, наверное, двадцать назад. Но я до сих пор с удовольствием его готовлю. Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы с метками зелень, картофель, маринованный, морковь, помидор, рассол, растительное масло, репчатый лук, рис, свиные ребра.Гороховый суп стал частым гостем на нашей кухне. И неудивительно! Он очень сытный, очень наваристый, а какой ароматный! Сложно от него отказаться, тем более готовится он – проще некуда! Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы с метками горох, гороховый, зелень, картофель, копченый, куриные крылышки, лавровый лист, морковь, помидор, растительное масло, репчатый лук, сладкий болгарский перец, черный перец горошком.Хочу поделиться с вами рецептом очень простого в приготовлении и оригинального по вкусу фасолевого супа из консервированной красной фасоли с копченостями (копчеными куриными крылышками). Читать далее →
Запись опубликована автором Nelly в рубрике Супы с метками зелень, картофель, копчености, куриные крылышки, помидор, растительное масло, репчатый лук, фасолевый, фасоль.Рецепт похлебки с сыром Чеддер и лососем
| Рекомендации по питанию (на порцию) | |
|---|---|
| 722 | калорий |
| 45 г | Жир |
| 34 г | Углеводы |
| 45 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порций: 6 | |
| Сумма на порцию | |
| калорий | 722 |
| % Дневная стоимость * | |
| 45 г | 58% |
| Насыщенные жиры 22 г | 110% |
| 154 мг | 51% |
| 877 мг | 38% |
| 34 г | 12% |
| Пищевые волокна 4 г | 15% |
| 45 г | |
| Кальций 777 мг | 60% |
| *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)
Консервы из лосося — это полезное, недорогое и удобное решение для приема пищи. Если вы устали от повседневных крокетов и запеканок из лосося, эта похлебка из лосося станет отличной альтернативой.
Картофель готовится и нарезается кубиками заранее. Если у вас есть остатки вареного картофеля от другого приема пищи, тем лучше; похлебка будет приготовлена в рекордно короткие сроки! И не стесняйтесь использовать консервированный (сушеный) горох, если хотите.Если вам нравится кукурузный суп, замените горох кукурузой из цельных зерен. Для дополнительного вкуса добавьте в кастрюлю около 1/4 стакана нарезанного кубиками лука и 1/4 стакана нарезанной моркови и обжарьте его вместе с сельдереем.
Чтобы бульон получился более легким, замените 1 стакан молока куриным бульоном или соком моллюсков.
Подавайте эту густую и сытную похлебку из лосося с крекерами или хрустящими булочками и легким салатом. Чтобы приготовить похлебку из простого заправки, консервированного лосося и вареных овощей, у вас уйдет всего несколько минут.
Картофельный суп с рыбой и сыром Рецепт
Название этого рагу звучит не очень хорошо, но суп ВКУСНЫЙ! Я использовал 3 золотых картофеля юкона, и он был достаточно густым. Идеально подходит для холодной зимней ночи.
Фантастический! Я добавил немного свежего чеснока и несколько других приправ (я рекомендую просто приправить его тем, что вам нравится, поскольку я не думаю, что будет достаточно только паприки) и добавил немного замороженной брокколи и цветной капусты, когда картофель почти готов.Я также использовал филе камбалы вместо трески и сыр Колби Джек и сыр пармезан вместо Мюнстера … Моя мама недавно была переведена на диету своим врачом из-за холестерина, поэтому я использовал все ингредиенты с низким содержанием жира (не могу поверить, что это не так. сливочного масла, 1% молока и нежирного / обезжиренного сыра), и это все равно было фантастическим. Отличный способ заставить ее съесть рыбу, которую ей посоветовал съесть врач! Этого рецепта хватит на несколько приемов пищи, и при этом он остается очень вкусным в разогретом виде.
Очень густой и вкусный суп! Я разрезал рецепт пополам, добавил чеснок, тертую морковь и хлопья красного перца для большего аромата, а также использовал дуврскую рыбу и измельченные сыры моцарелла, азиаго и чеддер.Я изменил рецепт в соответствии с тем, что у меня было (и предпочел, например, чеснок), но я думаю, что сделаю его как есть когда-нибудь в ближайшем будущем. Все-таки получилось фантастически!
Это был отличный рецепт! Я использовал пикшу вместо трески и добавил немного специй (черный и красный перец), а также несколько долек свежего чеснока. Получилось здорово — «кремовый смуз тает во рту», - говорит мой муж.Я случайно добавил слишком много масла, и это была «ошибка», которую стоило сделать!
Этот суп получается сливочно-вкусным и сытным. Я точно выполнил рецепт, хотя в следующий раз могу добавить немного белого вина. Это также было бы здорово с лангостино, белым вином и зеленым луком. Обязательно сделаю это снова! Спасибо за рецепт !!
снежной ночью мы добавили лосося и басу.Хлопья 1% молока и красного перца с небольшим количеством порошка чили. очень вкусно!!
Этот суп был вкусным, легким и сытным. Я использовал частично обезжиренное молоко и частично обезжиренное половину и половину. Я также использовала в качестве приправы черный и красный перец. Я обязательно сделаю это снова.
Суп был отличным — добавлен кайенский перец и крупный молотый черный перец, а также 3 разных вида сыра — с нетерпением жду возможности снова приготовить его с острой колбасой — отличный картофельный суп — очень теплый, мягкий и успокаивающий !!!
Это здорово! Я делал только две разные вещи, но все остальное я делал.Я понял, что у меня нет сливок, поэтому я использовал такое же количество 2% молока и не добавил рыбу, которую хотел попробовать, без нее. Это было потрясающе! В конце добавляю соль. Когда я подавал, я добавил сверху бекон и немного сыра, и это было лучше, чем в любом другом ресторане! Я делаю это снова!
это хорошо. Вкус очень легкий, поэтому добавила соль, перец и зеленый лук
Рецепт похлебки из лосося | Все рецепты
Отличный рецепт.Я сделал его вкуснее и полезнее следующим образом: отказался от сыра чеддер, после лука / сельдерея, дегладируй с небольшим количеством белого вина. Добавьте немного красного перца. Обязательно используйте свежий чеснок и лосось. Не готовьте лосось заранее, в этом нет необходимости. Добавьте сырые кусочки и дайте им покипеть, они готовятся очень быстро, а в готовом супе они будут намного нежнее. Также используйте обезжиренное сгущенное молоко и загущайте кукурузным крахмалом. Всплеск свежего зеленого горошка и наслаждайтесь !!!
Очень быстро, насыщенно и комфортно.Но обязательно используйте СВЕЖИЙ лосось и свежий чеснок. Я также использовал 1/2 копченого, 1/2 свежего лосося, и дымность придавала ему чудесный вкус, похожий на хороший суп из моллюсков. Однако в этом рецепте я бы хотел изменить одну важную вещь — уменьшить количество чеддера до 1 или 1,5 чашки, иначе исходный рецепт будет слишком похож на суп из чеддера. Достаточно 1 стакана сыра, чтобы он посолился и красиво загустел. Кроме того, если вы собираетесь для компании, я бы исключил морковь — она добавляет блюду большую ломкость, которое должно быть сливочным и гладким.Кроме того, если вы используете только свежий лосось, добавьте несколько чайных ложек жидкого дыма для более приятного аромата — все это имеет значение. Этот суп был частью нашей регулярной ротации, он очень полезен и подходит для детей. Мои 4 и 1 г. пожирает это.
Рецепт мне очень понравился, но я внес пару изменений. Я использовал две банки лосося без костей и кожи по 6 унций, и этого было достаточно (интересно, размер банки «16 унций» — это ошибка?).Кроме того, я использовал только 1/4 фунта чеддера вместо 1/2 фунта, чтобы снизить содержание жира. Получилось очень красочно и вкусно. Я обязательно сделаю это снова.
Здравствуйте, я дал этому рецепту 5 звезд, немного изменив его. Спасибо всем тем постерам, которые были до меня, за их советы! Мой муж теперь оценивает мою версию этого супа («суп с дымным лососем») как свой любимый суп, который мы пробовали до сих пор! Следующие изменения делают «дымную» версию оригинала и требуют жидкого дыма.Если вам не нравится этот дымный аромат, возможно, вы не захотите следовать моему совету. Однако, если вам нравится дымный аромат, за это стоит умереть! Использовать: 1 фунт свежего лосося, копченого на гриле; используйте 3-4 зубчика свежего чеснока; опустить морковь; удвойте травку укропа; используйте только 1 стакан настоящего сыра чеддер; и, наконец, когда суп закончится, добавьте в суп ДВЕ колпачки жидкого дыма Райта. Подавайте с домашним хлебом и наслаждайтесь !!
Очень вкусно! Обязательно станет одной из наших регулярных ротаций.Я сделал пару изменений, но в основном следовал рецепту. Я использовал 3 филе свежего лосося размером для одного человека. Заворачивают в фольгу и запекают при температуре 375 ° С 20 мин. Я отказалась от взбитой кукурузы (мужу она не нравится) и вместо чеддера (я не люблю британский чеддер) использовала моцареллу. ДЕЛИШ! Дополнение: Мы попробовали еще раз без моркови, и все равно было здорово! ОНО КРАСНО ЗАМОРАЖИВАЕТ !! Даже не могу сказать, что он был заморожен.Я разморозил на прилавке около 2 часов, а затем снова нагрел в кастрюле.
Это отличный рецепт. Я использовал маленькие 6 унций. банки лосося и свежего чеснока вместо чесночного порошка и заменитель обезжиренного сгущенного молока, чтобы уменьшить часть жира. Я также использовал смесь сыра чеддер-джек вместо простого чеддера и использовал только половину пакета на 8 унций (остальное я передал при подаче).Какой вкусный и легкий суп !! НЯМ !! Моему мужу понравилось !! Определенно хранитель !! Спасибо!! : o)
Рецепт, как указано, больше похож на сырный суп с лососем в нем. Оставьте сыр, и вы действительно получите прекрасную похлебку из лосося. Мы предпочитаем это без сыра.
Это было так хорошо, что моему 13-летнему-который-такой-разборчивый-он-не-ест-кусок-курицы-потому-что-его-тронул-гриб-это-понравилось! И он ненавидит лосось! УХ ТЫ!!! Какой победитель.Остальным это тоже понравилось.
Это был отличный рецепт. Я приготовил его для позднего ужина, когда к нам приходили гости, и это было идеально с небольшим количеством французского хлеба на стороне. Люди просили секунды! Я бы порекомендовал не добавлять соль, потому что рецепт уже соленый.
Похлебка из морепродуктов и кукурузы с чеддером | Бесстрашная еда
На прошлой неделе я написал в блоге сообщение, объясняющее, почему я потратил 50 долларов на суп.Я специально говорил о супе из морепродуктов и кукурузы с чеддером, который я приготовил.
Я разбил стоимость ингредиентов по ингредиентам, и да, на самом деле это стоило колоссальные пятьдесят долларов.
Но цель блога состояла в том, чтобы показать, как далеко могут зайти ваши деньги, если вы готовите оптом, даже если вы используете действительно качественные ингредиенты. Я использовал экологически чистые овощи, креветки и крабы, выловленные экологически рационально, сырое молоко и сливки, масло и сыр хорошего качества, а также домашний рыбный бульон.
Эти пятьдесят долларов дали мне десять щедрых, наполненных питательных тарелок супа, что, конечно же, обойдется в пять долларов за обед.
Я не включил рецепт в блог, но сделал его доступным в еженедельной рассылке по запросу. Я не был готов к тому, сколько запросов я получил! Так что это заставило меня подумать, что я тоже должен поделиться этим здесь.
Надеюсь, вам понравится!
Все ингредиенты, указанные ниже, можно регулировать.Получите лучшее качество, которое позволяет ваше время и бюджет.
Можно добавить морковь, сельдерей и красный перец. Мне нравится сочетание креветок и крабов, но вместо этого вы можете использовать другие морепродукты. Еще мне нравятся более густые похлебки, поэтому я обычно добавляю больше муки. Вы также можете добавить больше сливок и меньше молока. Если вы не используете глютен, замените его на муку без глютена. Добавьте больше сыра, чтобы получился сырный вкус (хотя 16 унций довольно сырный вкус) или меньше. Все, что вам подходит.
Наконец, если у вас нет рыбного бульона, вы можете заменить его соком моллюсков или просто добавить больше молока или сливок.Также можно добавить воду из консервов из крабов и креветок.
И помните, из него ОЧЕНЬ много супа. Будьте готовы заморозить все, что вы не будете использовать, в течение недели.
Рецепт похлебки из кукурузы и чеддера с морепродуктами
Сливочные и сырные кусочки свежих морепродуктов, кукурузы и овощей — это идеальный суп из морепродуктов и кукурузы с чеддером.
- 1 фунт свежее крабовое мясо или 2 банки кускового крабового мяса, вода слита
- 1 фунт свежие креветки или 2 банки креветок, вода слита
- 1 пинта кремовый цвет
- 4 чашки цельное молоко
- 1/2 чашка мука, 3/4 стакана для более густой консистенции
- 2 кварты рыбный бульон или сок моллюска
- 2 фунты картошка, в кубе
- 1 органический желтый лук, мелко порезанный
- 6 початки кукурузы в початках, вырезать из початка ИЛИ две банки кукурузы по 14-15 унций
- 1 14 унция можно нарезать помидоры кубиками
- 1/2 чашка масло
- 16 унция сыр чеддар
Нагрейте сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавить лук и обжарить до мягкости 7-10 минут.
Добавьте рыбный бульон, сливки, картофель, кукурузу и помидоры. Довести до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
В отдельной миске взбейте муку и молоко. Добавьте в суп. Довести до кипения, помешивая, пока суп не загустеет. Уменьшите огонь до кипения.
Добавьте креветки, крабовое мясо и сыр чеддер.Перемешайте и готовьте еще несколько минут, пока креветки не приготовятся, а сыр не расплавится и не смешается.
Сырный суп «Чеддер» (конденсированный) — ужин, затем десерт
Домашний конденсированный сырный суп «Чеддер» легко приготовить и является идеальной заменой консервированного супа Кэмпбелл, который вы используете в своих любимых запеканках.
Сырный суп «Чеддер» — это четвертая публикация о супах в новой серии, которую я называю серией «Кухонная кладовая» здесь, в блоге.У нас уже есть довольно много рецептов, которые вы можете держать в заднем кармане.
Надеюсь, вы найдете этот ресурс полезным для вас, удерживая вас подальше от многих предварительно упакованных продуктов, и они вам так нравятся, что вы поместите в закладки всю страницу рецептов кладовой!
Этот сырный суп с чеддером настолько легко приготовить, что он шокирует вас, насколько он быстр и насколько больше вы хотите снова приготовить эти рецепты, теперь, когда у вас есть естественный обмен, который вы можете сделать! К тому же он ЗАМЕРЗАЕТ!
Как приготовить суп с сыром чеддер?
Конденсированный сырный суп «Чеддер» — это просто очень густой соус чеддер-бешамель, приготовленный из масла, муки, молока, сыра чеддер и соли.Консистенция идеально подходит для консервированного супа.
Чем можно заменить сырный суп чеддер?
Этот суп с сыром чеддер — идеальная домашняя замена консервированным сортам, но если вам нужен более мягкий вкус, который немного более аутентичен, вы также можете использовать американский сыр или сыр Velveeta.
Другие рецепты супа для экономии:
Есть запросы? Пожалуйста, оставьте их ниже!
СохранитьКонденсированный суп с сыром Чеддер
- Количество порций: 1 порция
- Время приготовления: 5 минут
- Время приготовления: 5 минут
- Общее время: 10 минут
- Курс: Ингредиенты, суп
- Кухня: американская
- : Sabrina Snyder
Домашний конденсированный сырный суп из чеддера легко приготовить и он является идеальной заменой консервированного супа Кэмпбелла, который вы используете в своих любимых запеканках.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки несоленого масла
- 3 столовые ложки муки
- 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки сухой горчицы
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана тертого чеддера
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.
В небольшую кастрюлю добавить сливочное масло и растопить на слабом огне.
Добавьте муку и взбивайте, варите около минуты (но остановитесь, если она вообще станет коричневой).
Добавьте соль, сухую горчицу и молоко и взбивайте до однородной массы.
Добавьте сыр чеддер и взбивайте до однородной массы.
Информация о питании
Выход: 1 порция, Количество на порцию: 712 калорий, калорий: 712 г, углеводы: 30 г, белки: 25 г, жиры: 55 г, насыщенные жиры: 35 г, холестерин: 161 мг, натрий: 1041 мг, калий : 409 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 13 г, витамин A: 2078 г, кальций: 712 г, железо: 1 г
Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.
Ключевое слово: Суп с сыром Чеддер (конденсированный)
SaveYeto’s Superb Pumpkin and Goat Cheese Soup
Из игры The Legend of Zelda: Twilight Princess
Так что я думаю, что приготовил некоторые из наиболее известных фэнтезийных блюд, и все они были сладкими, так что теперь пришло время немного изменить их и приготовить более непонятное и пикантное блюдо. Он появился в новейшей игре Zelda, Twilight Princess, в храме Снежного Пика как суп, который Йето готовит для своей больной жены Йеты.Суп, благодаря его основе, обладает целебными свойствами, которые усиливаются по мере того, как Линк находит больше ингредиентов для добавления по всему храму, а именно тыкву и козий сыр из родного города Линка, Ордона. Я взял простой тыквенный суп и внес некоторые изменения. Я решил сделать рыбный бульон и филе необязательными, потому что, хотя я думаю, что тыква и козий сыр — это союз, сделанный на небесах (или Хайруле), рыба, тыква и козий сыр могут показаться некоторым странным сочетанием. С рыбой или без нее, этот суп станет идеальным зимним ужином!
Ингредиенты 2 фунта очищенной от семян и кожуры тыквы или кабочи, нарезанной кубиками ¾ стакана нарезанного белого лука 4 зубчика чеснока, нарезать дольки четвертинками 4 ½ стакана рыбного бульона (альтернатива: куриный или овощной) ½ стакана козьего сыра или по желанию 1 ¼ чашки сливок (по желанию) 1 филе лосося (подойдет любая рыба) (по желанию)Указания
Перемешайте тыквы, лук и чеснок с небольшим количеством оливкового масла.Жарьте, пока все не станет мягким и с красивыми коричневыми краями. Поместите обжаренные продукты в суповую кастрюлю и включите средний огонь. Добавьте 3/4 бульона и тушите 45 минут или до полной готовности. Положите в кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы. При желании смешайте небольшое количество козьего сыра со сливками. Отрегулируйте толщину с помощью оставшейся ложи. При желании добавьте еще сливок и закончите приправлять базиликом, солью и перцем. Если вы добавляете филе рыбы, обжарьте его отдельно с маслом, солью и перцем, а затем добавьте в суп.Фото LilRemlit65 Tuna Chowder — Crafty Cooking Mama
Узнав меня поближе, вы узнаете, что я абсолютно ЛЮБЛЮ все супы, тушеные блюда и похлебки. Я часто восторгаюсь великолепием супов. Как замечательно, что вы можете бросить в холодильник остатки еды или все, что нужно приготовить, вместе с основными ингредиентами, которые лежат в кладовой, и создать теплую, сытную миску восхитительности.Супы предназначены для употребления в течение всего года.
Вот простая, но очень вкусная похлебка, приготовленная из всех основных ингредиентов. Я в шутку называю это Broke Chowder — это определенно легко для кошелька. Мой рецепт требует банку (или две) тунца. Это отличный базовый рецепт, так что замените лосось, любые морепродукты или белок по вашему выбору и все, что вы хотите добавить. Я добавил копченую соль из гикори — это отличный способ немного придать вашему похлебку дымности.Вы можете найти его в любом заведении, где коптят мясо. Я настоятельно рекомендую как можно скорее съесть копченую соль — она действительно добавит пикантности многим обычным блюдам. А пока, если у вас нет его под рукой, вы можете добавить несколько капель жидкого дыма к тому же количеству соли. Или, может быть, используйте немного копченой паприки или порошка чипотле.
Эта похлебка очень проста в приготовлении — минимальная подготовительная работа и не требуется больше работы, чем перемешивание.Примерно через полчаса вы сможете поставить на стол миску с тунцом. Заставляет дважды подумать о том, чтобы подавать консервированные супы. Вариации бесконечны с этим, вы, возможно, никогда больше не купите банку супа! Чуть не забыл упомянуть, насколько полезнее эта похлебка. Большинство кремовых супов содержат натрий, жир, холестерин и целый список загадочных ингредиентов. Эта похлебка до смешного легче, но без потери вкуса. Кроме того, вам не нужно быть химиком, чтобы понимать, что вы едите.Этикетки для ингредиентов в наши дни — это что-то среднее между научным экспериментом и ужасной историей, фуу. Мы все должны чувствовать себя лучше, когда готовим с нуля.
Надеюсь, вам понравится … У меня будет еще много супов и рагу, согревающих живот … XOXO
Тунец
АмандаБыстрый, простой и вкусный суп. Отличный базовый рецепт — проявите изобретательность:)
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 35 минут
Ингредиенты
- 3 столовые ложки масла
- 1/2 стакана нарезанного сельдерея
- 1 средний нарезанный лук
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 чайные ложки петрушки
- 1 1/4 чайной ложки копченой соли с гикори
- 1/4 чайной ложки перца
- 2 чашки куриного бульона
- 2 больших картофеля нарезанных кубиками
- 1 банка тунца, очищенного от хлопьев
- 1 чашка вареной кукурузы по желанию
Инструкции
Обжарить сельдерей и лук на сливочном масле примерно 10 минут или до готовности.