Салат с сыром и ананасами и чесноком: Салат с сыром и ананасами рецепт – мексиканская кухня: салаты. «Еда»

Салат с ананасами консервированными сыром и чесноком. Лучшие салаты с ананасом и сыром

Салат с ананасом и сыром это сытное блюдо способно придать ярких красок в повседневное меню или стать изюминкой праздничного стола.

Существует масса разновидностей салатов, в основе которых лежит дуэт сыра с ананасом. Взяв за основу выигрышное сочетание продуктов, умелые кулинары экспериментируют с набором ингредиентов, добавляя ветчину, куриное филе, морепродукты, сухарики и прочие компоненты.

Отличаются блюда и процессами приготовления. Сыр режут кубиками или трут на терку. Курицу варят или жарят. Салат приправляют чесноком, маринованным луком или черным перцем. Единственное, что остается неизменным — майонез в роли заправки.

Подобрать подходящий майонез можно по вкусовым характеристикам и энергетической ценности. Для этого обращают внимание на процент жирности. Легкий майонез кисловат. Продукт высокой жирности сытный и нейтрален по вкусу. Если вы являетесь противником майонеза, приготовьте его самостоятельно из желтков и растительного масла, соли, сахара и горчицы.

Сметана в данном случае не подойдет.

Как приготовить салат с ананасом и сыром — 13 разновидностей

Классика без излишеств.

Набор продуктов:

• 250-300 г твердого сыра
• 565 г консервированных ананасов (1 большая банка кусочков в сиропе)
• 3-4 зубчика чеснока (по вкусу)
• майонез для заправки (на глаз)

Приготовление:

Желательно взять твердый сыр и измельчить его на крупной терке. Высыпать в емкость для размешивания. С ананасов слить сок, разрезать крупные кубики пополам, добавить второй ингредиент в салат, перемешать. Сюда же отправить чеснок, раздавленный прессом.

Количество зубчиков чеснока и объем майонеза для заправки определяется индивидуально соответственно вкусу. Солить блюдо не нужно, так как соль, сладость и остроту дают сыр, ананас и чеснок соответственно. Всего для приготовления понадобится около 5 минут. Такой салат может выручить в самые экстренные ситуации.

Сыр в салате с ананасами трут на терку или режут кубиками. Удобнее всего использовать твердые сорта сыра типа пармезан.

Пикантное блюдо с правильно замаринованным лучком.

Набор продуктов:

• 200 г сыра
• 2 кур гудки
• 1 баночка ананасов
• 200 г майонеза
• 1 луковица
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. уксуса

Приготовление:

Грудку отварить, остудить, нарезать кубиками. Замариновать измельченный кубиками лук в соли, сахаре и уксусе. Залить кипятком. Дать постоять 10 минут.
Сыр натереть на крупную терку. Ананас кусочками не измельчать. Отцедить и промыть лук, добавить в салат.

Перемешать все компоненты и заправить майонезом.

Необычная комбинация ингредиентов подарит незабываемую вкусовую эйфорию.

Набор продуктов:

Приготовление:

Отварить вкрутую яйца (10 минут в кипящей воде). Остудить. Твердый сыр натереть на терку крупной стружкой. Крабовые палочки разрезать на 8 частей и измельчить кубиками. Получится очень мелко. Остывшие яйца покрошить кубиками. Все компоненты смешать в миске.

Открыть консервы, сцедить жидкость и добавить кукурузу с ананасами в салат. Порционно перемешать с майонезом. Остальное можно в сухом смешанном виде отправить в холодильник до следующего приема пищи.

Блюдо для праздника.

Набор продуктов:

• 1 куриное филе
• 50 г твердого сыра
• 150 г кукурузы
• 3 колечка ананасов
• 50 г грецких орехов
• майонез

Приготовление:

Орешки поджарить на сухой сковороде, дать остыть, порубить или раскрошить. Филе отварить, остудить, нарезать. Кукурузу и филе смешать. Натереть сыр. Нарезать ананасы.

Добавить к смеси поочередно сыр ананасы и орехи. Равномерно все перемешать. Заправить майонезом. Выложить в салатницу, добавить орехи сверху для украшения.

Салат для тех, кто не очень любит майонез.

Набор продуктов:

• 350 г куриного филе
• 130 г ананаса
• ½ банки кукурузы
• 80 г сыра
• 4 ст. л. йогурта
• 4 ст. л. майонеза
• 2 зубчика чеснока
• Соль по вкусу

Приготовление:

Предварительно отварить филе курицы в подсоленной воде в течение 35 минут. Остудить, нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Кукурузу и ананас процедить и извлечь из банок. Перемешать основные ингредиенты.

Чтобы приготовить заправку, нужно взять йогурт и майонез, смешать их в однородную массу, добавить по вкусу чеснока и соли.

Заправить салат.

Сытный мужской салат.

Набор продуктов:

• 200 г ветчины
• 200 г твердого сыра
• 200 г консервированных ананасов
• майонез

Приготовление:

Все составляющие нарезать кубиками и перемешать. Заправить майонезом.

Ветчина добавит особый аромат и привкус салату с ананасами.

Вкусный сытный и изящный.

Набор продуктов:

• 400 г куриной грудки
• 1 банка ананасов
• 200 г сыра
• 200 г майонеза
• 1 зубок чеснока
• черный перец

Приготовление:

Грудку отварить (см. рецепты выше). Остуженную курицу нарезать мелкими кубиками. Таким же образом измельчить сыр и ананасы. Заправить салат соусом из майонеза, черного перца и чеснока.

Средний срок хранения салата с сыром и ананасами составляет 2 дня. Варианты с чесноком и без яиц готовы продержаться 3 дня.

Находка для белковой диеты.

Набор продуктов:

• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 яйца
• 150 г сыра
• 150 чернослива
• 300 г ананасов
• перец
• зелень

Приготовление:

Сварить курицу и яйца. Грибы нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле, не накрывая крышкой. Посолить и поперчить, как пустят влагу. После, жарить 10 минут, дать остыть. Чернослив залить кипятком на 3 минуты и процедить.

Курицу и ананасы нарезать кубиками в отдельные емкости. Чернослив — соломкой. Яйца и сыр — измельчить на крупной терке. Этот салат выкладывают слоями, каждый из которых смазывают майонезом.

1. Чернослив
2. Филе (поперчить)
3. Ананасы
4. Грибы

Дать пропитаться салату 1 час. Сверху украсить зеленью и овощами в виде веселой физиономии. Такой вариант, как и следующий, очень понравится детям.

Секрет дизайна блюда детского меню.

Набор продуктов:

• 300 г филе курицы
• 400 г шампиньонов
• 1 луковица
• 5 яиц
• 200 г сыра
• 300 г ананасов (кусочками)
• маслины и зелень (на украшение)

Приготовление:

Сварить яйца и филе, остудить. Белки и желтки натереть отдельно. Грудинку покрошить кубиками. Грибы нарезать и поджарить с луком в небольшом количестве масла. Сыр натереть на терку.

Выкладывать салат, в виде мордочки обезьяны, слоями на тарелку:

1. ½ белка и ½ желтка
2. Курица
3. Грибы
4. Ананасы

Все слоя смазывают майонезом. Оставшийся белок и желток идет на украшение. Белком заполняют зону около глаз, подбородок и середину ушей. Остальное присыпают желтком. Маслины разрезают, делая из них глазки и полоски для контура лица (ноздри, складки и пр.)

Забавная обезьяна украсит детский праздничный стол.

Путь к сердцу мужчины.

Набор продуктов:

260 г колец ананасов (маленькая банка)
. 2 куриной грудки
. 2 ст. л. майонеза
. 100 г сыра
. Батон
. Черный перец, соль

Приготовление:

Обвалять в соли и перце и отбить грудку. Обжарить мясо на гиль сковородке с маслом по 2 минуты с каждой стороны. Нарезать батон кубиками и обжарить без масла. Измельчить остывшую курицу кубиками.

Натереть крупно сыр. Кольца ананасов порезать на 8 сегментов.

Смешать все ингредиенты.

Сухарики нужно добавлять прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими и не размокли.

Легкий праздничный салат на вечеринку.

Набор продуктов:

• креветки
• ананасы 4-5 колечек
• пармезан
• чеснок
• майонез

Приготовление:

Салатницу устелить салатными листьями. Выложить сыр, измельченный на терку; зелень и чеснок.

1. первый слой выделить тонкой сеточкой из майонеза. После каждый слой так же разграничить, не размазывая майонез.
2. второй слой — креветки
3. далее — сыр
4. майонез
5. ананасы
6. чеснок
7. укроп
8. майонез
9. креветки
10. ананасы
11. зелень

Украсить салат кольцами ананасов и креветками.

Ананасы для салата лучше всего выбирать не в сладком, а в слабом сиропе, поскольку сладость может испортить гармонию вкуса. Удобнее всего использовать консервированные кусочки, однако цельное упругое колечко сохраняет больше вкуса ананаса, чем размокшие в сиропе кубики.

Закуска 2 в 1.

Набор продуктов:

• 2 шт. плавленого сырка
• 2 яйца
• 100 г ананасов
• майонез

Приготовление:

Отварить и остудить яйца. Все продукты нужно измельчить как можно больше, чтобы закуска получила консистенцию, которую можно намазать на хлеб. Плавленый сырок и яйца натереть на терке. Консервированные ананасы порезать мелкими кубиками. Смешать все. Добавить майонез.

Подать в виде салата или бутербродов.

Секрет порционной подачи.

Набор продуктов:

• 1 куриная грудка
• 300 г сыра (не принципиально брать твердый сыр)
• 7 колец ананаса
• 1 банка кукурузы

Приготовление:

Отварить куриное филе в подсоленной воде в течение 30-35 минут. Дать остыть, нарезать кубиками. Ананасы мелко нарезать. Смешать ингредиенты в миске, добавить кукурузу.

Сыр натереть на крупной терке. 2/3 сыра добавить в салат. 1/3 оставить для украшения. Салат заправить майонезом.

Подавать салат порционно, воспользовавшись специальными формочками для подачи закусок. Можно использовать и подручные средства. Чашку смазывают растительным маслом, плотно набивают емкость салатом. Накрывают сверху тарелкой. Переворачивают, стучат сверху по чашке и убирают форму.

Получившуюся «горку» салата обильно присыпают сыром. Завершающий вид блюду придадут овощи и зелень в качестве украшения.

Всем известно, что салат в себе может совместить те продукты, которые кажутся не сопоставимыми. И благодаря именно этому салаты с добавлением ананаса и сыра имеют интересный вкус. Но все же стоит рискнуть и попробовать такие салаты. Ниже приведенные рецепты помогут в этом.

Салат из ананасов и сыра

Состав необходимых продуктов:

• Свежий ананас – 0. 2 кг, можно применить и консервированным – 5 кружочков;
• Сыр – 0.15 кг;
• Черешковый сельдерей – 1 шт.;
• Кукуруза консервирована – 0.1 кг;
• Грецкий орех, нужно совсем немного;
• Майонез – примерно 4 ст. л. (желательно взять домашний майонез).

Способ приготовления:

1. Ананас нужно порезать на кубики (примерно 1 на 1 см).
2. Точно также режется и сыр.
3. Смешиваем.
4. По такому же принципу нарезается и сельдерей.
5. Затем нужно сельдерей и кукурузу добавить к уже смешанным продуктам.
6. Добавляется майонез и после все перемешивается.
7. Грецкий орех использовать, как украшение.

Все, салат с ананасом и сыром готов к употреблению

Салат с ананасом, чесноком и сыром пармезан

Необходимые продукты:

• 250 грамм пармезана ;
• 2 зубка чеснока;
• Ананасы , консервированные 350 грамм;
• Майонез, кто как любит.

Способ приготовления:

1. Сыр тереться на терке для сыра
2. Берем чесночницу и давим в нее чеснок
3. Кубиками нарезается ананас
4. Затем добавляется майонез и все хорошо перемешивается

Салат с ананасом, сыром, чесноком и курицей

Состав:

• 0,2 кг филе курицы;
• 0,1 кг сыра пармезан;
• 0. 2 кг ананасов , нужны консервированные;
• Чеснок добавляем, кто как любит;
• Майонез и специи добавляются также по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Ананас и сварное мясо необходимо нарезать кубиками.
2. Затем трется сыр.
3. Чеснок нужно пропустить через чесночницу, после добавляется специи и майонез.
4. В заключении смешиваем все составляющие.

Салат с ананасом, сыром и креветками

Продукты:

• 0,2 кг сыра , лучше использовать твердые сортов;
• 0,15 кг вареных креветок;
• 4 — 5 штук консервированных ананасов ;
• немного майонеза;
• 2 яйца;
• укроп для украшения.

Этапы приготовления:

1. Маленькими кубиками нарезаются сыр, ананас и яйца.
2. Почистить креветки (3 штуки нужно оставить на украшение).
3. Остальные креветки измельчить.
4. Добавить майонез и перемешать.
5. Украшаем.

Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом

Состав:

• 0. 2 кг винограда;
• 0.2 кг ананаса ;
• 0.15 грамм сыра ;
• Чеснок;
• Майонез добавляется по вкусу.

Метод приготовления:

1. Нужно измельчить виноград.
2. Режем ананас.
3. Трем сыр.
4. Измельчаем чеснок.
5. После нужно добавить майонез и все перемешать.

Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками

Состав:

• 0.25 кг ананаса , вкуснее будет если взять;
• 0.25 кг крабовых палочек;
• 0.25 кг сыра ;
• Майонез добавляется по вкусу.

Как приготовить:

1. На терке трется сыр.
2. Открыть банку с ананасами и режем их на кубики.
3. Также поступаем и с крабовыми палочками.
4. После этого добавляется майонез и все смешивается.

Салат можно подавать на стол.

Салат из ананасов, с сыром и ветчиной

Состав:

• 0.35 кг ветчины;
• Консервированные ананасы одна банка;
• 0. 2 кг сыра ;
• Яиц — 4 штуки;
• Соль с майонезом добавляем на свое усмотрение.

Готовим:

1. Отварить яйца.
2. Тоненькой соломкой порезать ветчину.
3. Также делаем с ананасом и яйцами.
4. Сыр нужно тереть на терке.
5. Добавить майонез и перемешать. Посолить по вкусу.

Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой

Состав:

• Одно филе курицы;
• 70 грамм сыра желательно использовать пармезан;
• 50 граммов грецкого ореха;
• 0.15 кг консервированной кукурузы;
• 0.2 кг консервированных ананасов .

Способ приготовления:

1. На сковороде без добавления масла обжарить грецкие орехи.
2. Затем их нужно измельчить.
3. Отварить филе, так чтобы оно было полностью готово, воду нужно подсолить.
4. Вслед за этим надо остудить и порезать кубиками.
5. Терем пармезан на терке.
6. Режем ананас.
7. Добавьте майонез и смешайте все составляющие, при этом оставив часть орехов на украшение.
8. Переложить в тарелку и украсить грецким орехом.

Можно подавать к столу.

Обычно все салаты, как стандартные фруктовые, так и обычные овощные, при добавлении ананаса и сыра получаются очень вкусными. Он придает им неповторимый вкус и изысканность. Не стоит бояться экспериментировать, так как такие салаты без сомнения понравятся всем кто их попробует. И возможно затем не один праздник не обойдется без таких вкусных салатов.

Чтобы разобраться в пользе и вреде таких салатов необходимо подробнее ознакомиться со свойствами: и .

Пикантный салат с сыром и ананасами и чесноком особенно нравится женщинам, ведь он получается невероятно вкусным и при этом недорогим.

Еще один плюс этого рецепта состоит в том, что для его приготовления не нужно заранее отваривать овощи или яйца, долго измельчать все ингредиенты и потом выкладывать их слоями. Все очень просто. Если использовать уже порезанные на кусочки консервированные ананасы, остается лишь натереть сыр и пропустить через пресс чеснок.

Если вы хотите сделать салат более сытным, добавьте в него мелко порезанное вареное филе курицы или индейки. Вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт или сметану.

Ингредиенты:

• 300 г твердого сыра
• 300 г консервированных ананасов
• 2-3 зубчика чеснока
• майонез
• соль по вкусу
• зелень для украшения

Как приготовить салат с сыром и ананасами:

Рецепт салата очень быстрый и простой. Первым делом измельчим сыр твердых сортов на терке с мелким полотном. Подойдет любой твердый сыр с ярким вкусом, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

Далее откроем банку с консервированными ананасами. Достанем фрукты из сиропа. (Сам сироп не выливайте, его можно использовать для пропитки бисквита или других целей). Порежем кольца ананасов кубиком небольшого размера.

В глубоком салатнике или пиале смешаем тертый сыр и порезанные кубиком консервированные ананасы, соблюдая рецепт салата ананас с сыром и чесноком.

Зубчики чеснока очистим от шелухи и помоем. Добавим пропущенный через пресс чеснок в салат.

Заправим салат из ананасов с сыром и чесноком майонезом. При необходимости добавим в него немного мелкой соли или черного молотого перца для остроты.

Аккуратно перемешаем салат, чтобы все ингредиенты объединились между собой.

Переложим готовый салат в красивую посуду, украсим свежей зеленью. Можно подавать его порционно в небольших пиалах, вазочках или бокалах или сформировать салат с сыром и ананасами консервированными с помощью кулинарного кольца.

Салат с сыром и ананасами и чесноком можно подавать сразу или предварительно дать ему настояться в холодильнике.

Салаты с ананасом уже давно не являются для российских хозяек чем-то экзотическим или необычным. Они частые гости и праздничного, и повседневного стола. Свежий или консервированный фрукт способен добавить оригинальности многим закускам.

Состав продуктов: 320 г консервированных фруктов, такое же количество филе курятины, 240 г полутвердого сыра, 2 больших яйца, соус, 70-80 г грецких орешков, соль.

Салат с ананасами и курицей имеет очень оригинальный вкус.

1. Мясо варится до готовности и крошится небольшими кусочками. Оставшийся бульон не стоит выливать. Он подойдет для приготовления диетических супов, а также подливок и соусов.
2. Ананасы мельчатся такими же ломтиками, как и мясо.
3. Сваренные вкрутую яйца целиком режутся кубиками.
4. Полутвердый сыр измельчается овощерезкой.
5. Составляющие из первых четырех шагов ссыпаются в салатник в любом порядке.
6. После перемешивания салат с курицей и ананасами щедро поливается соусом и подсаливается. Подойдет также обычный майонез.

Украшается закуска рублеными орешками.

С крабовыми палочками

Состав продуктов: 5-6 крабовых палочек, 160 г очищенных креветок, майонез и кетчуп, 70 г полутвердого сыра, 3 «кругляша» консервированного фрукта, 70 г свежей белокочанной капусты, 5-6 ст. л. сахарной кукурузы, соль.

1. Подается оригинальный салат в высоких широких бокалах. На дно каждого из них высыпается тонко нашинкованная и слегка размятая руками свежая капуста. Она присаливается и слегка смазывается соусом, состоящим из кетчупа и майонеза.
2. Далее распределяются зерна сахарной кукурузы и мелкие кубики фрукта.
3. Осталось расположить в бокалах кусочки крабовых палочек и заранее отваренные в соленой воде (3,5-4 минуты) морепродукты. Составляющие поливаются соусом.

Украшается салат с ананасом и крабовыми палочками крупно тертым полутвердым сыром.

Салат с ананасом и копченой курицей

Состав продуктов: 2 колечка консервированного фрукта, крупная соль, 1 копченый окорочок, 3 больших яйца, 80 г полутвердого сыра, свежая петрушка, майонез.

Сочетание копченого куриного мяса и сочного ананаса – настоящий клад для гурмана!

1. Куриное мясо аккуратно срезается с кости и мельчится кубиками.
2. Таким же образом нарезается и фрукт из сиропа.
3. Яйца сначала варятся до твердой серединки, а потом мелко трутся.
4. Сыр измельчается при помощи терки с самыми крупными отверстиями.
5. Выкладывается обсуждаемый салат с ананасом и копченой курицей слоями.
6. С ними можно экспериментировать по собственному вкусу. Главное, чтобы первым шло мясо, а последними – яичная и сырная стружка.

Слои выборочно солятся и промазываются густым майонезом. Украшается закуска свежей петрушкой.

Нежная закуска с добавлением сыра

Состав продуктов: 330 г консервированного фрукта, 170 г солоноватого полутвердого сыра, свежий чеснок по вкусу, густой майонез.

1. Кусочки ананаса выкладываются на дуршлаг. С фрукта должен стечь весь лишний сироп. Немного жидкости можно добавить к майонезу вместе с солью. Это позволит сделать соус более ароматным.
2. Сырок мелко трется, а чеснок давится в ступке. Его количество регулируется по вкусу всех домашних. Но хотя бы минимальное количество чеснока обязательно должно присутствовать в салате.
3. Фрукты режутся мелким кубиком.
4. Подготовленные в предыдущих шагах ингредиенты соединяются в общей миске. Они щедро заправляются получившимся соусом.

Немного тертого сыра стоит оставить для украшения уже готового угощения.

Салат с курицей, ананасами и кукурузой

Состав продуктов: стандартная банка консервированных фруктов, 4 больших яйца (заранее сваренных до твердой серединки), стандартная банка сахарной кукурузы, крупная грудка курицы, соль, соус.

Салат обладает необычным вкусом, что позволяет ему оставаться популярным блюдам уже долгое время.

1. Курятина варится до полной готовности. Можно сразу ее присолить. Далее мясо рвется на волокна и отправляется в миску, в которой будет подаваться блюдо. Сверху оно смазывается соусом, например, чесночно-сливочным или домашним майонезом.
2. Затем высыпаются мелкие кубики вареных яиц и зерна сладкой кукурузы. Снова идет сетка из соуса. Можно добавить соль.
3. Последним выкладывается ананас, нарезанный средними кусочками. Он покрывается слоем соуса.

Можно просто перемешать все используемые для салата с курицей и ананасами и кукурузой ингредиенты.

Как приготовить праздничный салат с грибами?

Состав продуктов: 230 г консервированных фруктов, по 340 г свежих шампиньонов и курятины, половина крупной репчатой луковицы, 90 мл кипяченой воды, 1 мал. ложка столового уксуса, 5 больших яиц, 160 г полутвердого сыра, майонез, соль.

1. Сначала нужно заняться термической обработкой продуктов. Ей будут подвергаться яйца, курятина и грибы. Первые варятся до твердой серединки. Мясо можно готовить любым удобным способом – варить, жарить, запекать. Грибы режутся кусочками и обжариваются до готовности на масле.
2. Первым слоем в миску выкладываются волокна курятины. Далее отправляются грибочки. Распределяется майонез.
3. Лук предварительно нарезается тончайшими полукольцами, заливается водой с уксусом и оставляется минут на 12. После этого он высыпается поверх шампиньонов.
4. Сверху добавляются миниатюрные кубики яиц с майонезом. Затем – мелко тертый сыр.

Под конец на салат с ананасом, курицей и сыром выкладываются средние кусочки фрукта без сиропа.

С ананасами и креветками

Состав продуктов: миниатюрный свежий ананас, среднее кисловатое яблоко, 380 г белого длинного риса, полкило крупных креветок, полный стакан жирных сливок, половина стакана сиропа от консервированных ананасов, 30-40 г сливочного масла, по щепотке свежемолотого черного перца и карри, соль.

Такой салат обязательно понравится любителям необычных, смелых кулинарных экспериментов.

1. Для начала потребуется тщательно промыть белую крупу и отварить ее до полной готовности. Далее рис откидывается на дуршлаг и хорошо промывается ледяной водой.
2. Ананас очищается от кожуры и режется небольшими кубиками.
3. На растопленном сливочном масле обжариваются пару минут кусочки экзотического фрукта и выкладываются на тарелку. Процедура повторяется с кубиками яблока. На получившейся смеси из масла и фруктового сока готовятся до румяной корочки размороженные морепродукты.
4. Сливки выливаются в сотейник. К ним добавляется сироп, соль по вкусу, специи. Масса должна загустеть на медленном огне.
5. Продукты, подготовленные в первых трех шагах, соединяются в салатнике и заправляются соусом.

Можно украсить готовую закуску несладкой кокосовой стружкой.

Тайский фруктовый салат «Бангкок»

Состав продуктов: свежий ананас, 2 кисло-сладких яблока, груша, сладкое спелое манго, персик, небольшая ветка винограда, 40 г малины, по 30 г кешью, фундука и миндаля, 60 г тростникового сахара.

1. Крупный ананас сначала избавляется от верхушки, затем из него вырезается сердцевина. Сладкую мякоть нужно нарезать средними кубиками и сразу отправить в подготовленную глубокую миску.
2. Оба яблока очищаются от кожуры и произвольно измельчаются. Половина кусочков запекается в микроволновой печи до мягкости. Оставшиеся фруктовые ломтики обжариваются на сухой сковороде. Как только плоды пустят сок, к ним высыпается свежая малина. Это будет соус для будущего салата.
3. В ступке измельчаются все указанные в рецепте орехи.
4. Все оставшиеся фрукты чистятся, моются и режутся кубиками. Виноград достаточно нарубить половинками. При наличии косточек их следует обязательно удалить.
5. Свежие измельченные фрукты высыпаются в емкость с кубиками ананаса. Туда же выкладывается размягчившееся яблоко из микроволновки.
6. Оригинальная сладкая закуска заправляется соусом из сковородки.

Украшается лакомство ореховой крошкой.

С сыром и чесноком

Состав продуктов: 280 г полутвердого сыра, 330 г консервированного фрукта, легкий майонез, свежий чеснок по вкусу, 130 г рукколы, шпинат, любые специи по вкусу, соль.

Этот аппетитный салат получается сочным и очень вкусным.

1. Полутвердый сыр измельчается при помощи терки с отверстиями среднего размера. Далее он перекладывается в глубокий вместительный салатник.
2. С консервированного фрукта сливается сироп. Каждый кружочек ананаса подсушивается бумажными салфетками, или заранее выкладывается на плоское блюдо, чтобы в готовой закуске не было лишней жидкости.
3. Подготовленные фрукты режутся мелкими кубиками и высыпаются в емкость с полутвердым сыром.
4. Закуска заправляется смесью из майонеза, чеснока, соли. Составляющие хорошо вымешиваются.

Салат, в который входит ананас, сыр, чеснок и майонез я впервые попробовала в одном кафе, и назывался он «Под водочку».

Не знаю, стерпит ли русская водка экзотическую заморскую закуску, но салатик мне очень понравился. Да и все, кто его пробовал, во второй раз не отказываются. На самом деле, это удивительно вкусное и гармоничное сочетание тропического фрукта и привычных нам продуктов.

Салат ананас сыр чеснок

Ингредиенты для него таковы:

• 1 банка консервированных ананасов
• 150-200 г сыра
• 2-3 зубчика чеснока
• майонез, соль по вкусу

Рецепт салата с ананасом, сыром и чесноком

1. Выловите ананасы из банки. Сок не выливайте, из него можно сделать вкусное желе, добавить в соус к мясу, полить им курицу при жарке в духовке или просто выпить.

И сразу маленький секрет: ананасы выбирайте шайбы (написано на банке), а не кусочки. Последние часто бывают размокшие, в них идут остатки ананасов.

2. Нарежьте ананасовые кружочки сегментами шириной примерно равной толщине кольца.

3. Сыр натрите на терке. Некоторым хозяйкам нравится нарезать его мелкими кубиками. Можете потом попробовать и так, и так.

4. На мелкой терке потрите очищенные зубчики чеснока.

5. Все перемешайте, заправьте майонезом и посолите. По желанию можно добавить немного зелени укропа. Салат «Ананас сыр чеснок» готов. Приятного аппетита!

Но это еще не все.

У этого салата существует множество и других вкусных рецептов. Что еще можно добавить из ингредиентов?

Салат «Курица, ананас, сыр, чеснок» — добавляем мясо одной небольшой куриной грудки без кожи. Для связки не помешает одно вареное куриное яйцо.

Кто-то кладет в такой салат еще и маленькую баночку консервированной кукурузы. И даже посыпает белыми чесночными сухариками.

Улучшит вкус небольшое количество тертых грецких орехов, а более пикантным его сделают 1-2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука.

Не менее известен куриный салат с ананасами и шампиньонами. 300 г свежих или маринованных шампиньонов обжарьте в небольшом количестве растительного масла и добавьте к базовым ингредиентам.

Вместо куриного мяса можно положить столько же отварных креветок или нарезанных крабовых палочек, нежной ветчины.

Салат «Виноград, ананас, сыр, чеснок» — легкая закуска для праздничного стола. Будьте уверены, что даже на фоне любимого оливье и шубы его все равно съедят первым. Нам нужно добавить 300 г нарезанного винограда без косточек.

Экспериментируйте и удивляйте своих гостей вкуснейшими салатами из ананаса, сыра и чеснока. Приятного вам аппетита!

Салат с ананасом | ХозОбоз

История блюда

Кто и когда придумал такой салат – тайна за семью печатями. Скорее всего ему не больше 150 лет. Ведь консервировать ананасы начали в конце девятнадцатого века, и лишь в 1951 году промышленное производство было налажено в СССР. Майонез на просторах нашей Родины появился несколько раньше – в 1936 году Московский жировой комбинат выпустил первую партию под маркой «Провансаль». История сыра вообще насчитывает несколько тысячелетий, поэтому нет смысла дальше углубляться в прошлое. Где был придуман салат с ананасом, сыром и чесноком, сложно определить. Французы славятся умением сочетать то, что раньше казалось несочетаемым. Однако присутствие майонеза, скорее всего, объясняет бесконечная любовь к нему наших соотечественников.

Ингредиенты

• Твёрдый сыр – 300 гр.
• Консервированные ананасы – 300 гр.
• Майонез – 70 гр.
• Чеснок – 1 зубчик (4 гр.)

План приготовления салата с ананасом, сыром и чесноком

1. Твёрдый сыр нарезаем сначала на полоски шириной 10-12 и толщиной 8-10 миллиметров. Затем режем их на кусочки длиной не больше полутора сантиметров. Ведь вкус сыра, нарезанного слишком мелкими кусочками, потеряется в салате.

   Нарезаем сыр крупными кубиками

2. Если законсервированы были кусочки ананасов, то наиболее крупные нужно разрезать пополам. Если в банке оказались кольца, то нарезать их нужно так же как сыр, ну или чуть-чуть крупнее.

   Ананасы нарезаем так же как сыр

3. Зубчик чеснока нужно натереть на мелкой тёрке или раздавить на ческонодавке.

   Зубчик чеснока нужно натереть на мелкой тёрке или раздавить

4. Поскольку майонеза больше, в пиалу его кладём первым. И только потом добавляем чеснок. Если поступить наоборот, то велика вероятность того, что продукты плохо соединятся.

   Первым в пиалу кладем майонез

5. Всё тщательно перемешиваем. Чесночный сок и мякоть должны равномерно распределиться по майонезу.

   Всё тщательно перемешиваем

6. В пиалу с заправкой выкладываем кусочки продуктов. Для этого блюда лучше брать более густой майонез, ведь его немного разбавит сироп, который остался в ананасах. Проще всего угадать с густотой, если готовить майонез самостоятельно, а не покупать его.

   В пиалу с заправкой выкладываем кусочки продуктов

7. Все ингредиенты тщательно перемешиваем в течение 1-2 минут. Заправлять салат с ананасом и сыром можно только непосредственно перед подачей, потому что, постояв даже полчаса, ананас пустит сок, заправка расслоится и блюдо потеряет и вкус, и привлекательный внешний вид.

   Все ингредиенты тщательно перемешиваем

8. Выкладываем готовый салат на тарелки и подаём гостям.

   Выкладываем на тарелку и можно подавать на стол

9. А в ресторане это блюдо подали бы так: в форму для выкладки салата первым слоем уложили бы ананас, вторым – сыр, а третьим — майонез с чесноком.

   В ресторане первым слоем уложили бы ананас

10. В домашних условиях вместо специальной формы можно использовать стакан от сметаны или пластиковую бутылку. Для этого нужно отрезать узкую горловину и дно. Края, чтобы не порезаться, оплавляют об утюг, накрытый газетой.

    В домашних условиях вместо специальной формы можно использовать стакан

В салат с ананасом, рецепт которого перед Вами представлен, вместо сыра или в дополнение к нему, кладут как мясо, так и морепродукты. Здесь отлично будут смотреться креветки, раки или крабы. Можно дополнить салат с ананасом и курицей. Нежирная свинина или телятина тоже подойдут. Предварительно мясо приправляют солью и отваривают или запекают в духовке в рукаве. В последнем случае корочку с куска срезать не обязательно.

Польза блюда

За это блюдо нужно голосовать хотя бы ради ананасов. Они отлично борются с чувством голода, содержат много витаминов (A, B1, B2, B6, B9, C, E, K, PP, холин, бета-каротин) и минералов (кальций, медь, железо, калий, магний, натрий, фосфор, селен и цинк). Помимо всего прочего ананасы – это отличное лакомство для любой сладкоежки. Минимум калорий и нежный вкус – вот почему этот продукт так любят. О пользе твёрдого сыра сказано много. Всего лишь 75 грамм практически полностью удовлетворяют потребность организма в кальции и органических кислотах, а также на 75% в фосфоре и на 80% в витамине B12.

Также сыр может похвастаться огромным количеством белка – даже рыба и мясо не могут с ним соперничать. Как и любой молочный продукт, он содержит незаменимые аминокислоты, в частности, триптофан, метионин и лизин. Лактозы в сыре мало, что положительно сказывается на пищеварении тех людей, которые на неё плохо реагируют. Уникальный состав продукта делает его крайне полезным для глаз, кожных покровов, костей, зубов и мозга. Сыр по своей природе является антиоксидантом и обязательно должен присутствовать в рационе беременных и кормящих женщин. Не зависимо от возраста, в сутки нужно употреблять от ста до ста пятидесяти грамм.

Чеснок обладает почти волшебными свойствами. Ему уже много столетий приписывают и способность отпугивать вампиров, и всевозможные лечебные свойства. Не всё, конечно, является вымыслом. Так, аллицин, содержащийся в свежем чесноке, предотвращает попадание вирусов в организм. Исследования доказали, что этот продукт обладает прекрасными антибактериальными свойствами, снижает холестерин, эффективен в борьбе с раком и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Антибиотикам по своей эффективности он уступает совсем чуть-чуть. И, что самое интересное, чеснок повышает мужскую потенцию. Вот так, быстро и просто, можно приготовить блюдо, которое искренне удивит и порадует Ваших гостей. Благодаря необычному сочетанию ананаса и чеснока, хозяйка получит заслуженные аплодисменты, а блюдо – новых поклонников.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Салат с ананасами, сыром и чесноком » Рецепты. Кулинарные рецепты, домашние рецепты с фото на A-Eda.Ru

Салаты Салат с ананасами, сыром и чесноком Соединение сладких и соленых ингредиентов в одном блюде давно перестало удивлять кого-либо. Те, кто пробовал подобные варианты, удостоверились, что многие фрукты неплохо сочетаются мясом, птицей, яйцами или сырами. А последний ингредиент в сочетании с ананасами вообще можно считать классикой жанра. Каждая хозяйка знает рецепт угощения с добавлением курицы, однако, это не единственный вариант. Предлагаем вам салат с ананасами и сыром в различных вкусовых вариациях. Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может смутить этот ингредиент. Но бояться не стоит, все прекрасно сочетается в этом безумно вкусном и простом салатике. Обязательно попробуйте! Но все таки иногда совсем не хочется готовить тогда вы можете заказать очень вкусные салаты доставка на дом, а главное дешево и вкусно! Для приготовления салата с ананасами, сыром и чесноком вам потребуется: 4 кольца консервированного ананаса; 100 г твердого сыра; 2 вареных яйца; 3 зубчика чеснока; майонез или сметана — для заправки; соль — по вкусу. Ананасы порезать небольшими кусочками. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Сложить в миску ананасы, яйца, сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу (я не солила) и заправить салат сметаной или майонезом. Выложить салат в салатницу, украсить по желанию зеленью, можно немного охладить. Вкусный и необычный салат с ананасами, сыром и чесноком готов. Надеюсь, вам и вашим близким понравится этот рецепт. 2 способ приготовления: 1)Самое длительное количество времени нам потребуется, чтобы расправиться с морепродуктами. Если имеется возможность, лучше приобрести сразу грамм 250 очищенных креветок. Если нет, то придется повозиться. Половину килограмма замороженных размораживаем, лучше всего в холодной воде или без посторонней помощи. Затем их тщательно моем. Отрываем головы, снимаем весь панцирь. Не забываем удалить и кишечник; 2)Чеснок очищаем, споласкиваем, продавливаем через пресс или пользуемся теркой для измельчения; 3)Разогреваем сковороду, добавляем в нее масла. Затем всыпаем креветки, чеснок, посыпаем все специями и солью. Обжариваем нашу смесь при средней температуре, до румяности, иногда помешивая. Будет достаточно 5-6 минут, затем даем хорошенько остыть (они не должны быть даже теплыми). А это время креветки приготовятся, а также напитаются ароматами специй и чеснока. Разрезать их нет необходимости, они и так достаточно мелкие; 4)Нежный сливочный сырочек натираем на терке так, как нам нравится; 5)Ананасы извлекаем из банки, рассол сливаем, а мякоть фруктов нарезаем кубиками; 6)Собираем наш ароматный салатик: к креветкам добавляем ананасы и сыр, заправляем все майонезом. Подавать это угощение лучше всего в порционных креманках, а при желании можно выложить ингредиенты слоями. Приятного аппетита!

Рецепт салата с ананасами, сыром и чесноком

Почему ананасы едят, чтобы похудеть? А вот такое странное свойство у них есть. Они прекрасно борются с чувством голода. И ведь побеждают!
Если перед едой и даже жирной едой съесть дольку ананаса, то уровень холестерина в крови понижается. Но вот зубы от ананасов надо беречь.
И еще, знаете ли, есть куда более дешевый вариант для сжигания жира – кабачки. А то ведь дорогие продукты, они чем особенно помогают процессу похудания? Их много не съешь. С другой стороны, не все ж кабачками питаться, надо и ананас попробовать. Вкусно же, да и калорий минимум.
Опять же сыр –кальций, белок, витамин В 12, фосфор – в большом количестве. Несколько незаменимых аминокислот. А вот лактозы в сыре мало.
А чеснок вообще волшебный продукт. Мало того, что при простуде полезен, так ведь еще и вампиров отпугивает. И не факт, что это неправда. Дыхните на кого-нибудь чесночным запахом – мало не покажется. У вампиров , наверное, тонкое обоняние. Вроде бы диковатое сочетание – чеснок с ананасами, но вкусно.
В салат с ананасами, сыром и чесноком можно добавить и мясные продукты – курятину или говядину. Можно и морепродукты – крабов, креветок, да и речных раков тоже можно положить. Неплохой добавкой могут быть запеченные нежирные говядина или свинина.
Ананас можно как положить кружком, так и порезать в салат. Выложить салат в специальную форму – это шик и класс. А если такой формы нет – тогда есть золотые руки. Берете стаканчик из-под сметаны, отрезаете донышко. Форма готова. Если нужна форма повыше – разрезаем пластмассовую бутылку на нужную высоту. Должна получится одинаковая по всей длине форма без дна. Сделать срезы ровными поможет нагретый утюг. Стоп! Сначала накройте срез бумагой.

Чтобы приготовить салат с ананасами, белым сыром и чесноком, вам понадобится:

1 зуб.чеснока
8 колец консервированного или свежего ананаса
300 г крем-сыра
3 шт. зеленого чили, мелко порубленного
3 ст. л. изюма
полголовы салата
1 ст. л. рубленных грецких орехов

Как приготовить салат с ананасами, белым сыром и чесноком.

1. Положите изюм в горячую воду на пять мин., чтобы он размяк. Подсушите его.
2. Взбейте крем-сыр и положите в него изюм , чили и давленный чеснок.
3. На листья салата положите кольца ананаса. А сверху полную ложку сырной смеси.
4. Посыпьте рубленными орехами и подавайте.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салат из ананаса с сыром и чесноком на Edavkusnota.ru

Приготовив легкий и вкусный салат из ананаса с сыром и чесноком, Вы почувствуете приятное сочетание соленого, сладкого и острого.

Ингредиенты:

Ананасы консервированные 300 г

Сыр твердый 300 г

Чеснок 1 зубчик

Для заправки

Масло оливковое 3 ст. ложки

Сок лимона 1,5 ст. ложки

Мед 0,5 ст. ложки

Шаг

Мякоть ананаса нарезать кубиками

Шаг

Сыр натереть на терке

Шаг

Шаг

Все ингредиенты смешать. Приготовить заправку для салата. Для этого мед выложить в чашку (если он засахарился, растопить его на водяной бане). Выжать лимонный сок. Добавить оливковое масло. Все тщательно перемешать. Заправить салат

Приятного аппетита!

Насколько вам полезен был этот рецепт?

Если Вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями. Спасибо!

Анекдот, афоризм

— «Слушай, а ты когда-нибудь видел ананасовую пальму?» — «Ты что, ананасы на деревьях не растут, ананас – это трава» — «Угу, очень смешно, ты еще акцию проведи – СКАЖИ АНАНАСАМ НЕТ!»

Салат с сыром и ананасом на скорую руку « Рецепты салатов

Гости на пороге, а вы не знаете чем по-быстрому их можно угостить? Приготовьте этот простой и вкусный салат с сыром и ананасом. Его оригинальный вкус не оставит никого равнодушным!

Очень приятный на вкус салатик, моя палочка-выручалочка. Салат из сыра с ананасом относится к категории салатов на скорую руку, которые можно приготовить за каких-нибудь 5 минут. Когда нужно быстро придумать к столу что-то вкусное, я готовлю этот замечательный простой и вкусный салат.

Сочетание консервированного ананаса с сыром всем знакомо по салату Экзотика (помимо ананасика и сыра в него входят также консервированные шампиньоны и куриное мясо). Мой сегодняшний рецепт очень облегченная и быстрая версия этого салата.

Рецепт быстрого салата из сыра с ананасом

Нам понадобится:

• сыр твердый 200 г;
• консервированный ананас — 250 г;
• 1-2 дольки чеснока;
• майонез для заправки.

Приготовление предельно просто:

1. сыр натереть на терке;
2. ананасы нарезать кубиками;
3. соединить нарезанный ананас с тертым сыром, добавить давленый чеснок и заправить майонезом;
4. перемешать, готово!

Люблю такие легкие и оригинальный салатики. Кстати, готовый сырный салат с ананасом можно сервировать в тарталетки, украсить креветками или зеленью и получится вкусная оригинальная закуска на праздничный стол. Приятного аппетита!

 

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Чуть ниже есть формы комментариев. Салат с крабовыми палочками и ананасом Салат с ананасом и пекинской капустой Салат с яичными блинчиками и копчёной курицей Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

Рекомендую тематические подборки салатов: пикантный салат простой салат салат из ананаса салат с консервированными ананасами салат с сыром салаты к праздничному столу салаты на скорую руку новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

7 комментариев

1. Лилия

   Отзыв написан 11 апреля 2015 в 12:37

   Супер вкусный салатик!!!

2. Татьяна

   Комментарий написан 26 апреля 2015 в 12:00

   Доступно и просто! Супер!

3. Елена

   Откомментчено 19 июня 2015 в 00:39

   Один из любимых моей семьёй салатик!

4. Елена

   Сообщение написано 22 июня 2015 в 22:46

   Вкусно…

5. Любовь

   Комментарий отправлен 20 октября 2015 в 23:07

   Обожаю ананасы в салате

6. Любовь

   Отзыв отправлен 30 января 2018 в 03:39

   Удрбно. Можно легко и быстро подобрать рецепты. Спасибо.

7. Анна

   Сообщение отправлено 9 декабря 2020 в 06:58

   Очень вкусные салаты.И самое главное- их можно подавать в тарталетках. Спасибо.

Рецепт Салат из свежей моркови, сыра и ананасов

Предлагаю вашему вниманию очень хороший рецепт вкусного, яркого и необычного салата. Попробуйте приготовить в домашних условиях вкусный салат из свежей моркови, сыра и ананасов! Такой салат можно сделать к приходу гостей, на повседневный обед или на праздничный стол.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

• морковь — 2 шт.
• консервированные ананасы — 150-200 гр.
• сыр — 150 гр.
• чеснок — 4-6 зубков
• майонез

Jocelyn_food Пока без рейтинга30 мин30 мин 95.48

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
   

2. Чеснок пропустить через пресс для чеснока, сыр натереть на терке.

3. Ананасы нарезать на кубики.
   

4. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Ключевые слова:

ID: 127226

Тропический салат с ананасовым винегретом Рецепт

Мне понравился этот рецепт (с некоторыми дополнениями из комментариев) — я уменьшил количество масла, увеличил количество сока, использовал рисовый винный уксус, добавил чеснок и имбирь и немного сахара для заправки — АБСОЛЮТНО необходимые добавки, иначе вы просто наливаете сок на вашем салате. — Еще я добавила в салат красный перец, и это был ОГРОМНЫЙ хит.

Я только что подал это группе из 100 человек для гавайского луау. Многие люди спрашивали рецепт и говорили, что это вкусно. Я внесла некоторые изменения в винегрет. Я использовал рисовый винный уксус вместо красного винного уксуса и добавил в заправку свежий имбирь и чеснок, чтобы добавить глубины вкусу. Также добавили немного сахара, чтобы сбалансировать вкус.

Я сделал этот рецепт для своей группы гурманов, в которой я делал тему Луау. Всем это понравилось. Однако я внес несколько изменений. Я увеличил количество ананасового сока до 1/2 стакана и добавил дополнительные (только свежие !!!) нарезанные ананасы на каждую тарелку. Для презентации я также использовал карамболу на каждой тарелке (выглядит красиво и добавляет больше цвета).Также я уменьшил количество лука до 2 и увеличил кокос до 1/2 стакана. Мне очень хотелось раскрыть тропический вкус этого рецепта. Я обязательно приготовлю этот рецепт еще раз!

Отличный салат! Такое восхитительное сочетание. Я использовал готовые кусочки настоящего бекона, и они отлично работали. Увеличил количество ананасового сока, потому что мне нужно было больше этого аромата.Также используются консервированные ананасовые лакомства. Используя консервированный ананас и предварительно приготовленный бекон, я сэкономил массу времени. Также использовались орехи макадамия (они были солеными, поэтому я промыла их из-за поджаривания. Моей дочери он тоже понравился, хотя она не любит кокос. Я приготовила множество салатов из разных фруктов, но никогда не пробовала ананас в таком виде комбинация. Это мой новый фаворит, и я скажу, что это лучший салат, который я когда-либо ел в своей жизни.

Какой отличный салат! Мы любили его даже детишки и сделаем еще раз.Я отказался от бекона (его не было), увеличил количество ананасового сока до 1/2 стакана, как было предложено, и мне пришлось использовать миндаль с сахарной глазурью, а не макадамия. Поджаренный кокос отлично подходит для этого салата! Спасибо, Марианна! Очень вкусно!

Очень понравился этот салат! Все вкусы соединились и сделали очень элегантный, но тропический салат. После того, как повязка закончится, ее нужно съесть — остатки стали намокшими за ночь.Ешьте то, что делаете!

Это был действительно вкусный легкий салат, который легко приготовить. Я всегда ищу новые рецепты салатов с фруктами и зеленью. Всем понравилось. У меня были под рукой сливочный салат и молодой шпинат, поэтому я смешала их с салатом ромэн, и получилась хорошая салатная смесь. Слишком много заправки для салата, но во вкусе не было абсолютно ничего плохого! Я сделаю это снова.

Сначала я не была уверена, понравится ли кому-нибудь этот другой салат. Однако это был успех на луау, на котором я присутствовал. На следующий день еще лучше!

Это отличный салат. Я ничего не менял.Даже мой трехлетний племянник съел 3 порции этого.

Я добавил сахар, чтобы он стал сладким, и добавил изюм.

Куриный салат с ананасом — куриный салат с ананасом

Куриный салат с ананасом — восхитительный гавайский вариант классической версии! Подавайте в чашках салата, масляных круассанах или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить легкую и легкую еду.

Если вы хотите чего-то более сытного для подпитки дня, мой говяжий фарш с капустой занимает менее 20 минут и содержит много белка и овощей. Для чего-то более снисходительного, ничто не может сравниться с этим Sloppy Joes с сыром из бекона и филадельфии. Нужно что-то, что накормит толпу? 30-минутный перец чили — это то, что вам нужно!

Куриный салат

Куриный салат с ананасом — одно из моих любимых блюд, когда хочется чего-то легкого, вкусного и, самое главное, быстрого .Этот рецепт состоит из двух основных этапов: смешивания и охлаждения. Сделанный! Еще пользуюсь удобными хитростями. Во-первых, я покупаю курицу-гриль вместо того, чтобы готовить мясо с нуля. Я также использую кусочки фруктов в консервных банках, потому что мне не нужно их измельчать, и я всегда уверен, что они совершенно сладкие.

В результате получается блюдо домашнего приготовления, но почти не требует усилий! Тропический ананас отлично сочетается с легкой курицей и сливочной заправкой. У вас много текстуры, от хрустящих орехов и сельдерея до сочного винограда.Его так хорошо подавать со свежим салатом или в качестве начинки для сэндвичей. Также отлично подходит для обедов и пикников!

Куриный салат с ананасом Состав:

Для салата:

• Тушеная курица — для легкости и вкуса я использую курицу-гриль для этого блюда
• Сельдерей — добавляет блюду приятный вкус и, конечно же, больше зелени и питательных веществ
• Виноград — я предпочитаю сочные красные вина, но вы, безусловно, можете использовать любой сорт, который вам нравится
• Миндаль — ореховый хруст добавляет восхитительный контраст этому кремовому блюду
• Зеленый лук — для красивых ярких пятен и очень легкого лукового вкуса
• Ананас — Я предпочитаю использовать сладкие кусочки в банке, без жидкости

Для перевязки:

• Сливочный сыр — сырный, сливочный, с легким привкусом
• Майонез — для насыщенности сливочного сыра и для его разрыхления
• Приправы — Вустерширский соус, немного чесночного порошка, свежемолотого перца и соли

Как приготовить куриный салат с ананасом?

Это действительно один из самых простых рецептов на свете! Выполните следующие действия:

1. Комбайн .Смешайте все ингредиенты в миске.
2. Сделать повязку . В другой миске тщательно взбейте все ингредиенты для заправки.
3. Бросок . Смешайте с заправкой, стараясь хорошо покрыть все ингредиенты.
4. Холодильник . Дайте остыть в течение нескольких часов или на ночь.
5. Наслаждайтесь . Подавайте холодным с салатом или в качестве начинки для любого хлеба по вашему выбору.

Варианты и замены рецептов:

• Приготовьте на гриле: Если у вас есть немного времени, приготовьте ананас и курицу на гриле, чтобы получить совершенно новый уровень вкуса.
• Используйте индейку: не хотите использовать курицу? Деликатная индейка — еще одна легкая и вкусная замена.
• Добавьте орехи. : кроме миндаля, вы также можете использовать кешью, макадамия, грецкие орехи и другие орехи. Вы также можете сначала попробовать их поджарить!
• Сделайте его здоровее : замените майонез и сыр на густой простой греческий йогурт.
• Добавьте больше овощей : другие замечательные добавки — морковь, сырая брокколи, горох и другие хрустящие овощи.

Могу ли я использовать вместо него свежий ананас?

Если вам посчастливилось съесть свежий ананас, дерзайте! Просто выньте сердцевину и нарежьте ее на куски.

Что подавать с куриным салатом и ананасом?

Классический способ подачи — это начинка из круассана или ложка поверх свежего салата. Также отлично подходит для рулетов, ломтиков сэндвича, крекеров или жареных рогаликов.

Для освежающего сочетания я рекомендую попробовать его вместе с сэндвичами с огурцом.Не забудьте свекольный сок Detox для суперполезной еды!

Более простые рецепты салатов:

Как хранить остатки?

Это блюдо идеально подходит для приготовления вперед, так как его лучше всего подавать охлажденным. Я действительно рекомендую охладить его на ночь, чтобы ароматы слились воедино.

Храните его в герметичном, герметичном контейнере, чтобы конденсат не сделал его слишком водянистым. Хранить в холодильнике от 2 до 3 дней.

Я не рекомендую замораживать это блюдо, потому что это повлияет на текстуру. Лучше всего употреблять как можно скорее или в течение нескольких дней.

Советы по рецептам:

• Вы можете использовать вареные куриные грудки, если хотите получить еще более легкий вариант или если не хотите использовать гриль.
• Обязательно слейте воду из фруктов, чтобы не поливать заправку.

Куриный салат с ананасом — восхитительный гавайский вариант классической версии! Подавайте в чашках салата, масляных круассанах или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить легкую и легкую еду.

Курс: Основное блюдо, Салат

Кухня: Американец

Ключевое слово: Куриный салат с ананасом

Порции: 4 порции

Калорийность: 801 ккал

Автор: Марионела Тирон

• 4 чашки измельченная курица-гриль
• 1 чашка сельдерей нарезанный кубиками
• 2 чашки красный виноград вдвое
• 1 чашка нарезанный миндаль
• 20 унции можно кусочки ананаса хорошо осушенный
• 3 столовые ложки зеленый лук нарезанный

Выделка:

• 1 чашка сливочный сыр
• 1 чашка майонез
• 2 чайные ложки Вустершир соус
• 1/2 чайная ложка чесночный порошок
• 1/2 чайная ложка соль
• 1/4 чайная ложка перца

1. В миске смешайте все ингредиенты салата.

2. В другую миску добавьте ингредиенты для заправки и перемешайте.

3. Добавьте заправку и перемешивайте, пока ингредиенты полностью не покроются.

4. Вкус приправы.

5. Подавайте или охладите в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол для освежающего вкуса.

Пищевая ценность

Куриный салат с ананасом

Сумма на порцию

калорий 801 Калорий в составе жира 720

% дневная стоимость *

Жир 80 г 123%

Насыщенный жир 23 г 144%

Холестерин 171 мг 57%

Натрий 995 мг 43%

Калий 217232% Углеводы 46 г 15%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 39 г 43%

Белок 27 г 54%

Витамин A 1191IU 24%

Витамин C 19 мг 23%

Кальций 130 мг 13%

Железо 2 мг 11%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Салат с брокколи и ананасом (без глютена, простой)

Салат из брокколи и ананаса — легкий освежающий салат, который идеально сочетается с летними блюдами. Хрустящая брокколи в сочетании со сладким сочным ананасом в сливочной майонезной заправке. Легкий гарнир к любому блюду. Без глютена, легко, полезно.

Рецепт салата с брокколи и ананасом, который очень легко приготовить и сочетает в себе идеальное сочетание сладкого и соленого….

Так что, когда дело доходит до салатов или еды в целом, я больше склоняюсь к пикантной стороне вещей!

Но с этим салатом нет нужды решать … вы на самом деле получаете лучшее из обоих миров.

Хрустящие соцветия брокколи, тертый сыр чеддер в сочетании с сочными кусочками ананаса — идеальное летнее БЛЮД!

И этот летний фруктовый салат — тоже любимый, который мы регулярно любим подавать.

Необходимые ингредиенты

Как приготовить салат из брокколи и ананаса

Мне нравится использовать в этом салате самые свежие ингредиенты, чтобы добиться оптимального вкуса…

Итак, я обычно покупаю ананас целиком и режу его …. или вы можете купить уже нарезанный свежий ананас в некоторых отделах супермаркета.

Этот салат ооочень лучше со свежим ананасом, но если вам нужно покупать консервы, убедитесь, что он несладкий.

Затем промойте брокколи и нарежьте небольшими кусочками, а также мелко нарежьте красный лук.

Измельчите сыр чеддер и добавьте все эти ингредиенты в большую миску.

После того, как вы приготовили ингредиенты для салата, смешайте майонез, сметану, уксус и приправы в небольшой отдельной миске.

Полить салатом и перемешать. Добавьте соль и перец и поставьте салат в холодильник до подачи.

Примечания к рецептам и советы

Салат лучше, если дать ему остыть не менее чем за 30 минут до подачи.

Используйте острый чеддер хорошего качества и натрите его самостоятельно!

Обязательно порежьте все ингредиенты на более мелкие кусочки, так как это поможет равномерно покрыть все заправкой.

Не стесняйтесь добавлять в салат орехи или семена для дополнительной хрустящей корочки, но это необязательно.

Как хранить

Хранится в закрытом контейнере в холодильнике 3-4 дня …

Лично я предпочитаю подавать его в тот же день, так как брокколи мне больше нравится с хрустящей корочкой … хотя это личное предпочтение!

Вы можете заранее приготовить ингредиенты для салата и хранить их накрытыми в холодильнике. Затем добавьте заправку не менее чем за 30 минут до подачи.

Другие летние рецепты, которые стоит попробовать

Горчичный картофельный салат

Самый лучший салат из макарон

Медово-горчичный салат из капусты

Суп гаспачо

До следующего раза-xoxo

Салат с брокколи и ананасом (без глютена, легкий)

Этот суперпростой салат обладает множеством прекрасных вкусов, и его можно подавать как гарнир к любому собранию или как отличное дополнение к вашим ночным обедам в будние дни.

Ингредиенты

• 1 большой пучок соцветий брокколи, порезанный на мелкие кубики
• 1 маленький красный лук, нарезанный мелкими кубиками.Примерно ½ стакана
• 4 унции тертого сыра чеддер
• 1 стакан майонеза
• ¼ стакана сметаны
• 1 ст. красный винный уксус
• ½ чайной ложки. чесночный порошок
• ½ чайной ложки. сушеный укроп
• 1 стакан нарезанного кубиками свежего ананаса
• 1 нарезанный кубиками зеленый лук
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• В большой миксерной чаше смешайте обрезанные соцветия брокколи, нарезанный кубиками красный лук и кусочки ананаса

• В отдельной маленькой миксерной чаше добавьте майонез, сметану, красный винный уксус и хорошо перемешайте

• Размешайте чесночный порошок , сушеный укроп.

• Полить соцветиями брокколи, сыром чеддер, луком, кусочками ананаса и хорошо перемешать

• Добавьте соль и перец по вкусу

• Верхний салат с нарезанным кубиками зеленым луком — по желанию

Nutrition

Порция: 1 порция | Калории: 215 ккал | Углеводы: 13,7 г | Белок: 5,4 г | Жиры: 16,2 г | Насыщенные жиры: 5,4 г | Холестерин: 26 мг | Натрий: 315 мг | Калий: 191 мг | Клетчатка: 1,5 г | Сахар: 5 г | Кальций: 139 мг | Железо: 1 мг

Обновлено — первоначально опубликовано в марте 2016 г.

Салат из курицы с кешью и ананасовым винегретом

Салат с курицей кешью перенесет вас в тропики!

Этот цыпленок с кешью загружен сочным кокосом, цыпленком с кешью, ананасом, манго, огурцами, листьями салата, зеленым луком, красным болгарским перцем и винегретом с ананасом и имбирем! Он создает дразнящие слои текстуры и аромата, которые являются удовлетворительно полезными, удовлетворительно вкусными и приятно летними.Вам захочется сначала окунуться в его райские ароматы и больше никогда не возвращаться!

Рецепт салата из курицы с кешью

Я надеюсь, что вы все еще хотите попробовать лето еще немного, потому что если когда-либо и было лето на тарелке, то этот салат с курицей кешью — это то, что нужно.

Этот восхитительный салат вдохновлен моими запеченными куриными нежными блюдами с кешью и кокосом. Сочная курица покрыта корочкой из кешью, кокоса и панко, приправлена ​​имбирем, кайенским орехом, чесноком и луком, а также подслащена кокосом и коричневым сахаром.Идеальное сочетание сладкого и пряного, хрустящего снаружи, нежного внутри и восхитительного во всем!

Чтобы превратить цыпленка с кешью в цыпленок с кешью Salad, он лежит на троне салата, ананаса, манго, огурцов, салата, зеленого лука и красного болгарского перца — он же хрустящий, сочный, сладкий, острый — все в одном укусе.

Затем салат с курицей кешью поливают пьянящим ананасовым имбирным винегретом. Эта заправка слишком вкусна, чтобы с ней можно было держаться.Он состоит из свежего ананаса, свежего имбиря, чеснока, меда, яблочного уксуса, масла и паприки — настоящая заправка для live for.

Он сладкий и острый, с легким оттенком. У этой повязки должен быть свой пост. Если вы не хотите готовить салат целиком, сделайте эту заправку !

Но на самом деле, вы также должны приготовить этот салат с курицей кешью из сладких фруктов, хрустящих овощей, хрустящей курицы и райского винегрета. Сделайте это, пока еще летом в сентябре, чтобы вам не пришлось ждать целый год!

Какая курица лучше всего подходит для курицы за наличные?

Цыпленок с кешью — звезда этого салата с курицей кешью.Он замечательный, хрустящий и ароматный не только из кешью, но и из КОКОСА!

Я рекомендую куриное филе для цыпленка с кешью, потому что оно получается очень нежным внутри и хрустящим снаружи. Их меньший размер также создает идеальные пропорции сочной курицы и хрустящей панировки.

Если у вас дома есть только куриные грудки, вы все равно можете использовать их для приготовления этого салата с курицей кешью, но сначала нужно растолочь их до однородной толщины (около 1/2 дюйма), а если они очень толстые, вы можете Сначала я хочу провести их через экватор.

Ингредиенты для курицы с кешью

Цыпленок с кешью похож на панировку из курицы с добавлением кокоса и орехов кешью. Вам понадобится:

• кешью: используют жареные несоленые кешью. Я люблю покупать кешью в бункерах в Sprouts.
• кокос: вам нужно использовать подслащенные измельченные кокосовые стружки, а НЕ несладкие кокосовые стружки. Подслащенный тертый кокос добавляет сладости и уравновешивает насыщенный вкус орехов кешью и крепкую приправу.
• panko: — это японские панировочные сухари, которые можно найти рядом с традиционными / итальянскими панировочными сухарями в вашем продуктовом магазине. Панировочные сухари панко легче, крупнее и суше, чем обычные панировочные сухари, поэтому они впитывают меньше влаги, что обеспечивает более хрустящую панировку. Пожалуйста, НЕ заменяйте традиционные панировочные сухари и ожидайте тех же результатов.
• мука: Я использую универсальную муку, но уверен, что миндальная мука и т. Д. Также подойдет.
• яиц: 2 больших яйца подойдут.
• коричневый сахар: используйте светло-коричневый сахар. Вы можете заменить сахар-песок, если это все, что у вас есть под рукой.
• приправы: чесночный порошок, луковый порошок, имбирный порошок, перец, кайенский перец.

Ингредиенты для салата из курицы с кешью:

• салат ромэн: удалите внешние листья, чтобы остался хрустящий салат. Вы также можете заменить ромэн на шпинат или половину салата айсберг.
• ананас: позаботьтесь о том, чтобы ананас был спелым, чтобы он был сладким.
  манго: Если вас пугает резка манго — не бойтесь, просто посмотрите мою статью «Как вырезать манго», в которой рассказывается все, что вы могли когда-либо знать о манго!
• зеленый лук: вы можете обменять на красный лук, если это все, что у вас есть под рукой.
• огурец: Мне нравится использовать английские огурцы, потому что они менее горькие.
• болгарский перец: Я использую красный, но любой цвет отлично подходит.
• авокадо : необязательно, но мне нравится, насколько оно кремообразно.Позаботьтесь о том, чтобы использовать спелый авокадо, но не слишком мягкий, иначе он может стать кашеобразным.

Варианты салата с курицей и кешью

Вы можете поменять ингредиенты на любые из ваших любимых:

• Ягоды: Клубника, малина, черника и ежевика были бы вкусными.
• Апельсины: Сладкие и сочные апельсины мандаринов добавят тропическому аромату.
• Персики : Вы можете определить, созрел ли персик, слегка надавив на него, как на авокадо.Если есть небольшая податливость, это означает, что фрукт почти созрел, но не совсем; если есть настоящая «отдача», то персик сразу готов к употреблению.
• Виноград: Кешью и виноград — невероятное сочетание!
• Салат-латук: Вы можете заменить салат на смесь половин весеннего салата, смесь всех весенних салатов или смесь рукколы со шпинатом. Вы также можете использовать ромейн, капусту и т. Д.
• Брокколи: Добавляет чудесный землистый хруст.
• Спаржа: Обрезать концы спаржи и нарезать кусочками по 1 дюйм; бланшировать в течение 1 минуты в кипящей воде, затем переложить в ледяную воду.
• Грибы: Добавьте нарезанные или маринованные грибы, чтобы придать им сладкий и острый вкус.

КАК ПОЛУЧИТЬ САЛАТ С КУРИЦЕЙ НАЛИЧНЫМ НАЛИЧИЕМ

• Если не ожидаете остатков: Добавьте ромэн, манго, ананасы, красные колокольчики, огурцы, авокадо и зеленый лук в большую салатницу и хорошо перемешайте. Теперь вы можете перебросить заправку и выложить курицу сверху, ЛИБО подать заправку сбоку и позволить каждому заправить свой собственный салат из курицы с кешью.
• Если ожидаете остатков: Добавьте ромэн, красные колокольчики, огурцы и зеленый лук в большую салатницу и хорошо перемешайте. Подавайте ананас, манго и авокадо вместе, так как они сделают остатки сырыми. Подавайте также курицу и заправку.
• Салат-бар. Если вы разборчивы в еде или хотите развлечься, подумайте о салат-баре, где каждый может навалить столько или меньше своих любимых начинок.
• Салат готовить не обязательно! Остатки или остатки этого салата из курицы с кешью великолепны в обертках или в мисках для тропического риса!

СОВЕТЫ ДЛЯ НАЛИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ

• Настроить ингредиенты .Ингредиенты и размеры салата — это всего лишь рекомендации. Вы можете добавлять или менять местами любые ингредиенты для ваших любимых овощей или фруктов. Просто позаботьтесь о том, чтобы в нем присутствовали сладкие фруктовые элементы.
• Охлаждающая повязка. Охладите ананасовый винегрет как минимум на час, но еще лучше его оставить в холодильнике на ночь.
• Подготовка вперед : Вы можете приготовить курицу, нарезать все овощи, приготовить заправку заранее и хранить в герметичных контейнерах в холодильнике, так что все, что вам осталось сделать, это собрать и ЕСТЬ! Подробные инструкции по предварительной подготовке ниже.

ПОДГОТОВИТЬ КУРИНЫЙ САЛАТ КЕШЬЮ

Мне нравится этот салат с курицей с кешью, но добавление курицы в кешью немного сложнее, чем просто курица на гриле или гриле. Чтобы сократить часть подготовительной работы во время ужина, я предлагаю сделать некоторые приготовления заранее: вы можете подготовить все или некоторые из следующих:

• Овощи: можно нарезать за 24 часа и хранить в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике.
• Фрукты: можно предварительно измельчить за 24 часа и хранить в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике.
• Дрессинг: можно приготовить за три дня и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
• Курица: можно приготовить за 1-2 дня и хранить в герметичном контейнере в холодильнике, НО она не будет такой хрустящей. Вместо этого я предлагаю приготовить панировку, а затем все, что вам нужно сделать, это хлеб и испечь, когда вы будете готовы съесть этот куриный салат с кешью.

СКОЛЬКО ДЛИННЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ?

Когда овощи, фрукты, заправка и курица хранятся отдельно, этот салат с курицей кешью должен храниться 3-5 дней.

Цыпленок с кешью следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Я предлагаю складывать курицу с листом пергаментной бумаги между каждым слоем, чтобы курица не стала мокрой. Охлажденная курица останется ароматной, но не такой хрустящей, как свежеиспеченная.

Ищете еще рецепты салата из курицы?

Хотите попробовать РЕЦЕПТ салата из курицы с кешью?

Прикрепите его к своей доске для КУРИЦЫ, САЛАТА, ЗДОРОВОГО или УЖИН, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.com

Винегрет с пикантным ананасом и имбирем

• 1 стакан свежего ананаса, нарезанный из 1 целого ананаса
• 1/4 стакана меда
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 1/4 стакана рапсового масла
• 1 / 4-1 / 2 чайной ложки паприки
• 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса
• 1 зубчик чеснока, очищенный
• 1 1/2 чайной ложки тертого имбиря
• Соль и перец по вкусу

Тропический салат

• 1 головка салата ромэн, нарезанная
• 5 зеленых луковиц , нарезанный
• 1 крупный нарезанный огурец
• 1 крупный нарезанный красный перец
• нарезанный ананас (не используется в винегрете)
• 1 крупный нарезанный манго
• 1 нарезанный авокадо (по желанию)

• Приготовьте хрустящую курицу с кешью и кокосовой коркой в ​​соответствии с рецептом.Когда немного остынет, нарезать соломкой.

• Поместите все ингредиенты ананасового винегрета в блендер или кухонный комбайн и взбейте до однородной массы. Попробуйте и добавьте дополнительно меда, паприки, соли и перца, если хотите, помня, что фрукт будет сладким. (Я добавляю еще немного паприки)

• Перемешайте все ингредиенты салата или перемешайте овощи, затем добавьте ананас, манго и авокадо в отдельные порции, если вы знаете, что они еще останутся (чтобы сэкономить отдельно).Полить отдельные порции заправкой (много не нужно). Наслаждаться!

* В рецепте курицы с кокосом и кешью можно приготовить 12 куриных тендеров, поэтому в зависимости от личных предпочтений соотношения курицы и салата (и того, насколько «сытно» вы хотите свой салат), вы можете приготовить половину или весь рецепт.

КАК ОБСЛУЖИВАТЬ

• Если не ожидаете остатков: Добавьте ромэн, манго, ананасы, красные колокольчики, огурцы, авокадо и зеленый лук в большую салатницу и хорошо перемешайте.Теперь вы можете перебросить заправку и выложить курицу сверху, ЛИБО подать заправку сбоку и позволить каждому заправить свой собственный салат из курицы с кешью.
• Если ожидаете остатков: Добавьте ромэн, красные колокольчики, огурцы и зеленый лук в большую салатницу и хорошо перемешайте. Подавайте ананас, манго и авокадо вместе, так как они сделают остатки сырыми. Подавайте также курицу и заправку.
• Салат-бар. Если вы разборчивы в еде или хотите развлечься, подумайте о салат-баре, где каждый может навалить столько или меньше своих любимых начинок.
• Салат готовить не обязательно! Остатки или остатки этого салата из курицы с кешью великолепны в обертках или в мисках для тропического риса!

ПОДГОТОВКА: Мне нравится этот салат с курицей кешью, но добавление курицы в кешью немного сложнее, чем просто курица на гриле или гриле. Чтобы сократить часть подготовительной работы во время обеда, я предлагаю заранее подготовиться: вы можете подготовить все или некоторые из следующих:

• Овощи: можно нарезать за 24 часа и хранить в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике.
• Фрукты: можно нарезать за 24 часа и хранить в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике.
• Дрессинг: можно приготовить за три дня и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
• Курица: можно приготовить за 1-2 дня и хранить в герметичном контейнере в холодильнике, НО она не будет такой хрустящей. Вместо этого я предлагаю приготовить панировку, а затем все, что вам нужно сделать, это хлеб и испечь, когда вы будете готовы съесть этот куриный салат с кешью.

Хранение:

• Когда овощи, фрукты, заправка и курица хранятся отдельно, этот салат с курицей кешью должен храниться 3-5 дней.
• Цыпленок с кешью следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Я предлагаю складывать курицу с листом пергаментной бумаги между каждым слоем, чтобы курица не стала мокрой. Охлажденная курица останется ароматной, но не такой хрустящей, как свежеиспеченная.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

Carlsbad Cravings © Оригинал

Салат из креветок и ананасов с вьетнамскими ароматами

Шаг 1: Смешайте креветки и соль в миске и перемешайте.Дать мариноваться 30 минут.

Шаг 2: Тем временем нагрейте масло до средне-сильного в небольшой кастрюле на боковой конфорке гриля или на плите. Добавьте чеснок и лук-шалот и обжаривайте 1-2 минуты, пока не подрумянится и не станет хрустящей корочкой. Не позволяйте ингредиентам подгорать, иначе они станут горькими на вкус. Переложите шумовкой на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы слить. Дайте маслу остыть до комнатной температуры и оставьте.

Шаг 3: Приготовьте заправку: в большую сервировочную миску налейте сок лайма, рыбный соус и 1/4 стакана сахара.Взбивайте, пока сахар не растворится.

Шаг 4: Настройте гриль на прямое приготовление на гриле и сильно нагрейте. Почистите и смажьте решетку гриля маслом.

Шаг 5: Смажьте ломтики ананаса с обеих сторон небольшим количеством оставшегося масла чеснока и лука-шалота. Обвалять сахаром с обеих сторон, стряхивая излишки. Выложите ананасы на решетку и жарьте на гриле, пока они не подрумянятся с обеих сторон, но еще сырыми в центре, 1-2 минуты на каждую сторону, переворачивая щипцами.Переложите ананас на решетку, чтобы он остыл, затем нарежьте кусочками по 2,5 сантиметра. Добавьте их с любыми ананасовыми соками в миску с заправкой.

Шаг 6: Добавьте к ананасу кинзу, мяту, базилик и перец чили, но не перемешивайте.

Шаг 7: Непосредственно перед подачей на стол промокните креветки бумажными полотенцами. Смажьте креветки с обеих сторон еще немного масла чеснока и лука-шалота и приправьте солью и перцем.Жарьте креветки на гриле, пока они не подрумянятся и не станут готовыми, 1-2 минуты с каждой стороны, переворачивая щипцами. Добавьте креветки и оставшееся масло чеснока и лука-шалота в салат и аккуратно перемешайте.

Шаг 8: Посыпьте салат обжаренным чесноком, луком-шалотом и арахисом и сразу подавайте. Возможно, это самый возбуждающий салат, который вы когда-либо пробовали.

Слайдеры для салата с гавайским ананасом и ветчиной

Я искренне озадачен тем, что учебный год уже в самом разгаре.Что случилось с летом ?! Теперь, когда дни самые загруженные, ужин — это то, что не может занять больше 30 минут и должно быть блюдом, которое должно волновать детей. Enter — Гавайские слайдеры с салатом из ветчины и ананаса.

Мне нравится, что этот рецепт так быстро составляется и действительно требует минимальной очистки. Пока ваши ползунки запекаются в духовке, вы можете быстро вымыть миски и посуду, которые использовались для смешивания начинки, так что, когда еда закончится, вам практически нечего делать!

Предполагая, что вам не нужно покупать соль, перец или масло, для этих ползунков потребуется всего 10 дополнительных ингредиентов, которые вы легко найдете в любом продуктовом магазине.Smithfield® Anytime Favorites® Копченая ветчина в кубиках из гикори даже имеет идеальную кубическую форму, которая идеально подходит для этого блюда. Совет от профессионала: используйте нарезанную кубиками ветчину в качестве ориентира для определения размера нарезки ананаса!

Anytime Favorite — все заранее приготовленные, что делает его удобным вариантом для путешествующих семей. Вы можете легко добавлять их в омлеты, салаты, пиццу и многое другое. Я использовал нарезанную кубиками ветчину для этого рецепта, но есть также несколько вкусов и вариантов нарезки, от нарезанной кубиками ветчины до индейки, нарезанной кубиками!

Не всегда легко получить достаточное количество белка в рационе каждого человека, но это отличный способ убедиться, что ваши блюда насыщены им.Хотя мы все хотели бы каждый вечер устраивать модный ужин на столе, факт остается фактом: такие продукты, как «Любимые в любое время» и быстрые и простые рецепты, необходимы в повседневной жизни.

В настоящее время мы занимаемся охотой за домом, и между постоянными показами нашего нынешнего дома и посещением собственного дома время на кухню минимально. Поэтому я вдохновляюсь этими безумно простыми ползунками, которые перенесут вас с футбольной тренировки на вечер семейной игры!

Хотите попробовать больше ползунков с ветчиной? Попробуйте мои слайдеры с горячим ветчиной и сыром с перцем !

Состав

• ¼ стакана майонеза
• 1 чайная ложка цельнозерновой горчицы
• соль и перец по вкусу
• 1 упаковка 8 унций Smithfield® Anytime Favorites® Копченая ветчина с кубиками гикори
• 1 чашка свежего ананаса, нарезанного кубиками ½ дюйма
• ½ стакана нарезанного красного лука
• 9 предварительно нарезанных гавайских булочек-слайдеров
• 6 ломтиков сыра проволоне

Для начинки

• ½ стика сливочного масла
• 2 ч.л. чесночного порошка
• 1 столовая ложка мака
• 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375ºF.
   
2. В небольшой миске смешайте майонез, цельнозерновую горчицу, соль и перец.
   
3. В большой миске смешайте нарезанные кубиками ветчину, ананас и лук. Перемешайте, чтобы полностью перемешать. Выложите смесь майонеза и горчицы на смесь ветчины и перемешайте до полного покрытия. Обрызгайте форму для выпечки 9×9 кулинарным спреем.
   
4. Выложите нижние половинки слайдера на блюдо. Выложите салат из ананасовой ветчины на булочки и покройте кусочками проволоне, слегка перекрывая друг друга.
   
5. Верх булочки с верхними половинками слайдер.
   
6. Растопите масло и добавьте чесночный порошок, мак, горчицу, соль и перец.
   
7. Кисть поверх ползунков. Слегка полейте булочки остатками.
   
8. Выпекайте при температуре 375 ° F в течение 15 минут, пока сыр не расплавится, а верхняя часть не подрумянится. Подавать теплым.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Салат из панир, ананаса и огурцов

— Домашний сыр в тропическом весеннем салате.-

«Писк!» Я просиял.

BF приостановил свою видеоигру, зная, что, если он не направит свое внимание на меня, я встану между ним и экраном и обеспечу смерть его персонажа. Я ухмыльнулся, как маньяк, и протянул ему обгоревший кусок сыра, побуждая его съесть его. Он обследовал неидентифицируемую пищу, как группа бомбардировщиков обследует минное поле. Затем он посчитал меня, возможно, сумасшедшим, и несколько нерешительно настаивал на дополнительной информации: «Что за скрип?»

«Панир! Он скрипучий! »

Мои объяснения не помогли, он снова перевел взгляд на панир и изучил его.

«Это сыр. Пожалуйста, ешь. Я только что достал его из сковороды, и он очень горячий, — подтолкнул я.

Он открыл рот, и я осторожно приложил его к его языку. При его первом жевании сыра стало слышно, когда прессованный творог начал разрываться, как будто Б.Ф. пережевывал ужасно напуганных мышей.

«Видите? Писклявый сыр ». Это не должно было быть таким захватывающим или почти таким забавным, но это было так. Думаю, когда вы впервые делаете сыр самостоятельно, вы не можете не получить от него молочный кайф.

Прошлый год был для меня вихрем образования в области сыра. Я проглотил любое количество книг и веб-сайтов, и даже больше сыра, все во имя знаний и сыворотки (по крайней мере, я так говорю, чтобы оправдать съедание целого колеса Petit Basque за один присест, как если бы он собирался сбежать прочь. второй я перестал глотать). На данный момент наука, процессы, плесень, бактериальные культуры и сыры, с которыми они связаны, больше не содержат никакой загадки. Каждый стал для меня узнаваемым и точным, и его можно было каталогизировать в памяти и вкусе.Я чувствую, что могу противостоять многим более знающим сырным гуру.

Однако есть еще две вещи, которые нужно сделать любому сырному дьяволу, чтобы молочный мир всерьез воспринял его всерьез: посетить молочную ферму и сделать сыр.

— Дивот есть, потому что я завязал марлю узлом перед нажатием. Затем узел вдавился в панир. Урок для тебя. Оберните и сложите. Не завязывать и не завязывать. —

Первое — это то, что я продолжаю делать. Я скоро займусь этим.Когда найду время. Наверное. Дело в том, что что-то неизбежно всплывает и выталкивает эту задачу в список дел. Сроки подходят для старых проектов, необходимо провести исследования для новых, учеба, кулинария, мои попытки воскресить ходячий мертвый труп, который составляет мою социальную жизнь, и давайте не забывать семейную вину за то, что я не навещаю или не звоню, все соперничают за мое пристальное внимание.

Поверьте, я хочу видеть счастливых козлов и пещеры с контролируемым климатом, уставленные кружками сыра, сложенными так высоко, что они превращают комнату в культурный греческий Парфенон.Я хочу надеть пластиковые пинетки и сетку для волос и посмотреть, как режут творог. Моя цель — пойти домой и проклясть стиральных машин в моем жилом комплексе, потому что они не могут избавить мою одежду от первобытного скотного фанка, состоящего из такого количества сыра, после того, как я прогуливаюсь по комнате пожилой хандры.

К сожалению, этого придется подождать.

В любом случае, приготовление сыра более выполнимо и делает его отличным проектом на выходных.

Сыроделие — одно из тех навыков, которые многие домашние повара утратили. Видите ли, сыр стал более доступным, чем когда-либо, и, действительно, у людей нет никакой практической необходимости знать, как делать сыр самостоятельно, кроме личного удовлетворения и приготовления пищи для приготовления пищи.Зачем пытаться создать собственный чеддер, если Фискалини производит стойких представителей породы. Зачем выращивать коз, если Лаура Ченел чертовски хорошо справляется с этим последние 30 с лишним лет? (К тому же, по моему опыту, козы могут быть полными засранцами. Меня несколько раз бодали, и я потерял хороший шлепок, когда коза решила приготовить из него закуску.) Сделать синий дома в лучшем случае — это попытка , но у Whole Foods есть специальное предложение на Bayley Hazen.

Смотри, куда я иду? Приготовление домашнего сыра — не обязательный навык.По крайней мере, не в практическом среднеамериканском понимании.

— Вкусный сыр! —

Но разве знаний и приключений недостаточно, чтобы попробовать? Ожидается желание лучше понять свою навязчивую идею и справиться с ней. Дети могут запомнить каждую мелочь о 650 покемонах. (Хотя это заставляет меня задаться вопросом, почему результаты тестов в нашей стране такие низкие?) Собиратели носят с собой книги и листы белой бумаги, чтобы провести тесты на споры, чтобы отличить ядовитый гриб от обеденного гриба.Кодеры изучают C ++, чтобы делать более увлекательные флеш-игры, да благословит их Бог. Чизхеды процеживают и прессуют собственный творог.

Я решил сделать панир, потому что он примерно такой же 101, как и для сыроварения. Панир — это простой сыр, который используется в индийской кулинарии и обычно делается дома. Это также надежный сыр. Просто нагрейте немного молока, влейте уксус, затем перемешайте, отделите и нажмите. Поздравляю, вы сделали панир. Может показаться, что я слишком много разбираюсь в этом, но уверяю вас, что замена масла в машине — более стрессовая и требует большего опыта, чем это.

Вкус сырого панира не от чего упасть в обморок. Вы не будете пробовать это и восклицать по этому поводу, и вряд ли найдете его украшением сырной тарелки. На вкус оно похоже на концентрированное молоко, но, опять же, это то, чем оно является. Конечно, вкус также зависит от используемого молока. Вы хотите использовать цельное молоко действительно высокого качества или цельное молоко высшего качества (последнее более жирное). Если вы используете молоко, приготовленное коровами, которые всю жизнь бродили по сельской местности, ели траву и цветы и обычно играли в свои счастливые коровьи игры, то оно будет вкуснее, чем молоко заводской коровы, которая всю жизнь молилась о быстрой смерти. этого не должно было случиться.

Готовьте кастрюлю, и она становится совершенно другой пищей. Обжарить в небольшом количестве масла, сахар и жиры станут хрустящими и карамелизируются. Происхождение молока становится ярким и ярким. Панир приобретает тостовый пшеничный вкус, который вскоре переходит в вкус сливок и клевера. Вы понимаете, что паннер так же взволнован, как и вы, когда он встречается с вашими зубами с веселым писком-писком признательности.

Как и другие сыры, панир может быть ароматизирован, чтобы придать ему характер. Некоторые люди бросают нить шафрана в молоко во время приготовления, чтобы придать ему горький вкус и цвет Брахмана.Другие добавляют немного свежемолотого и поджаренного тмина или кориандра в творог перед прессованием. Листья кинзы или базилика можно обернуть вокруг панира перед тем, как его связать, и прижать к сырной ткани, чтобы придать навязчивую травяную пряность. Как переделать панир и придать ему аромат — все зависит от повара. Панир, по сути, отражает личность повара.

В отличие от других сыров, панир предназначен для использования в качестве ингредиента, а не как самостоятельный сыр. Его используют в карри, заворачивают в тесто и жарят во фритюре в оладьи, тушат с овощами, маринуют в чили… панир, по сути, является повседневным основным продуктом питания, который используется в самых разных блюдах.Это также отличный источник пищи для вегетарианцев, которые хотят придать своей пище текстуру и неповторимый аромат. Я обнаружил, что он также превосходен в омлетах, тако и в пасте, залитой чесночным томатным соусом.

Этот простой рецепт посуды можно приготовить в любой вечер недели. Я лично обнаружил, что панир великолепен в свежих салатах. Помидоры и зелень — это здорово, но смешать их с огурцом и ананасом — это свежий весенний салат, идеально подходящий для теплой погоды.

Anywhose, попробуйте. Тебе это понравится. Даже лучше? Вы можете вычеркнуть «научиться делать сыр» из своего списка.

Paneer
Не заменяйте ничем цельное молоко. Крем приведет к мягкому покрытию, а обезжиренное масло практически ничего не даст. Делает две чашки нарезанного кубиками сыра.

1/2 галлона цельного молока
1/4 стакана белого уксуса

В кастрюле с толстым дном доведите молоко до кипения на среднем или сильном огне. Медленно добавьте уксус и перемешайте. Творог и сыворотка разделятся.Вылейте в пятно, выстланное марлей (также может подойти тонкое кухонное полотенце). Плотно заверните творог. Положите в раковину и прижмите к ней разделочную доску, на которую положите что-нибудь тяжелое, например, увесистую поваренную книгу или чайник, наполненный водой. Дайте стечь в течение двух часов. На этом этапе вы можете использовать панир или завернуть его в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике до трех дней.

Панир, ананас, салат из огурцов
На 2-4 порции

1 рецепт панир (см. Выше)
1 столовая ложка оливкового масла или сливочного масла
1/2 огурца, очищенного, очищенного от семян и нарезанного ломтиками
3 чашки нарезанного ананаса
1 / 4 чашки крупно нарезанной кинзы
сок 2 лаймов
щепотка кайенского перца
соль и перец

1.Нарежьте панир на небольшие кусочки. Отложите в сторону.

2. Налейте масло или сливочное масло в сковороду на средний или сильный огонь.