Салат изюм морковь яблоко: Салат из моркови с яблоком и изюмом. Пошаговый рецепт с фото • Кушать нет – Морковный салат с изюмом и яблоками рецепт – европейская кухня, веганская еда: салаты. «Еда»

Салат из моркови с яблоком и изюмом. Пошаговый рецепт с фото • Кушать нет

12157 просмотровОпубликовано 28.02.2018 | от adkushat |

Я очень люблю салат из моркови с яблоком и изюмом и готовлю его особенно часто зимой и вплоть до весны, пока не кончатся многочисленные запасы выращенной самостоятельно морковки. Причем, этот салат я готовлю всегда по-разному, в зависимости от того, какие продукты есть в наличие, а также и от того, какого салата хочется в этот раз – соленого или сладкого. Морковь, яблоко и изюм можно использовать как для приготовления сладкого десертного салата, так и для закусочного соленого салата, в который нередко добавляется чеснок.

Салат из моркови с яблоком и изюмом может быть дополнен сухофруктами, творогом, кукурузой, сыром, чесноком, орехами, сельдереем, вареными яйцами, апельсином, мандарином, грушей, виноградом. Для заправки салата используют растительные масла, чаще всего оливковое и подсолнечное масло, йогурт, сметану, майонез. Чтобы как можно больше минимизировать калорийность салата из моркови с яблоком и изюмом заправляйте его обезжиренной сметной или йогуртом. Сегодня я хочу предложить вам два простых и вкусных рецепта салатов из моркови с яблоком и изюмом.

Ингредиенты:

• Морковь — 2 шт., 
• Яблоко — 1 шт., 
• Изюм — 20 гр., 
• Чеснок — 2-3 зубчика, 
• Грецкие орехи — 50 гр., 
• Сметана — 2 ст. ложки, 
• Соль — по вкусу. 

 

Салат из моркови с яблоком и изюмом – рецепт

Помойте яблоко, морковь и изюм. Очистите чеснок. Морковь очистите от кожуры. После чего натрите ее на терке для корейской моркови.

Снимите шкурку с яблока. Натрите его на мелкой терке.

Добавьте в миску с морковью.

Обсушите бумажной салфеткой или полотенцем изюм. Выложите его в миску к остальным ингредиентам салата.

В качестве заправки для салата можно использовать майонез, сметану или йогурт. В этот раз я готовила салат из моркови с яблоком и изюмом со сметаной. Добавьте в салат сметану.

Ложкой перемешайте его. Перед измельчением грецкие орехи поджарьте на противне в духовке или же на сухой сковороде. Порубите их ножиком, но не слишком мелко и всыпьте в миску с морковным салатом.

Осталось добавить в салат зубчики чеснока, пропущенные через пресс и посолить его по вкусу.

Салат с морковью, яблоком и изюмом снова перемешайте.

Готовый морковный салат выложите в салатник или креманку. Украсить салат можно семечками подсолнуха, зернами граната, кунжутом, кусочками яблок, свежей зеленью, изюмом. В этот раз я решила украсить его ягодами калины, листьями петрушки и семенами черного кунжута.

Салат из моркови с яблоком и изюмом. Фото

Очень вкусным получается и салат из моркови с яблоком и изюмом и сметаной. Нижеприведенный рецепт будет сладкой вариацией морковного салат с яблоком, хотя ингредиенты у обеих салатов очень похожи.

Ингредиенты:

• Морковь — 2 шт., 
• Яблоко — 1 шт., 
• Изюм — 20 гр., 
• Курага — 50 гр., 
• Грецкие орехи или арахис — 30 гр., 
• Сахар — 0,5 ч. ложки, 
• Сметана — 2 ст. ложки. 

Салат из моркови с яблоком и изюмом и сметаной – рецепт

Курагу залейте горячей водой и дайте постоять около 5 минут, чтобы она стала мягкой. Слейте воду. Нарежьте ее мелкими кубиками или соломкой (по желанию). Помойте изюм. Если изюм слишком твердый и сухой, то его можно замочить в горячей воде вместе с курагой.

Поджарьте и мелко нарежьте грецкие орехи или арахис. Очистите и натрите морковь на крупной терке. Очистите яблоко от кожуры. Нарежьте его мелкими кубиками. Все ингредиенты салата сложите в миску.

 Добавьте сахар и сметану. Для приготовления диетического салата отдайте предпочтение сметане с низким процентом жирности.

Перемешайте салат из моркови с яблоком, изюмом и сметаной. Выложите в миску, в которой будете его подавать. Украсьте рублеными орехами. Рекомендую приготовить также и корейский салат из свеклы и моркови.

Рейтинг рецептов

Салат из моркови с изюмом и яблоком — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Салат из моркови с изюмом и яблоком»

1. Морковь натереть на мелкой терке.
2. Яблоко натереть на мелкой терке и немного отжать сок.
3. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут, затем воду слить.
4. Смешать морковь, яблоко и изюм, сбрызнуть лимонным соком и добавить мёд.

Сочетание моркови и яблока – вкус знакомый многим с детства. Этот салатик подойдет для полезного перекуса или как очень низкокалорийный десерт.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Ингредиенты рецепта «Салат из моркови с изюмом и яблоком»:

• Морковь — 3 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Изюм — 70 гр.
• Мёд — 1/2 ч.л.
• Лимонный сок — 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из моркови с изюмом и яблоком» (на 100 грамм):

Калории: 74.5 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 17.4 гр.

Число порций: 4

Салат из моркови с изюмом и яблоком — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из моркови с изюмом и яблоком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Рецепт Салат из моркови с яблоками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из моркови с яблоками и изюмом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.1 кКал	1684 кКал	5.4%	6%	1869 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.3%	8444 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	9.5%	1167 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	5.3%	2066 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	10.5%	1053 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.9%	2870 г
Зола	0.6818 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	911.4 мкг	900 мкг	101.3%	112.4%	99 г
бета Каротин	5.468 мг	5 мг	109.4%	121.4%	91 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.7%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	2.8%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	3.3%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	5.3%	2105 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%	1.4%	8000 г
Витамин C, аскорбиновая	6.82 мг	90 мг	7.6%	8.4%	1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.273 мг	15 мг	15.2%	16.9%	660 г
Витамин Н, биотин	0.409 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12225 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	6.4%	1714 г
Витамин РР, НЭ	0.7264 мг	20 мг	3.6%	4%	2753 г
Ниацин	0.614 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.36 мг	2500 мг	10.3%	11.4%	975 г
Кальций, Ca	23.18 мг	1000 мг	2.3%	2.6%	4314 г
Магний, Mg	23.27 мг	400 мг	5.8%	6.4%	1719 г
Натрий, Na	26.68 мг	1300 мг	2.1%	2.3%	4873 г
Сера, S	2.27 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	44053 г
Фосфор, Ph	36 мг	800 мг	4.5%	5%	2222 г
Хлор, Cl	0.91 мг	2300 мг			252747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.8 мкг	~
Бор, B	111.4 мкг	~
Ванадий, V	1.82 мкг	~
Железо, Fe	1.455 мг	18 мг	8.1%	9%	1237 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	16484 г
Кобальт, Co	0.455 мкг	10 мкг	4.6%	5.1%	2198 г
Литий, Li	2.727 мкг	~
Марганец, Mn	0.0227 мг	2 мг	1.1%	1.2%	8811 г
Медь, Cu	50 мкг	1000 мкг	5%	5.5%	2000 г
Молибден, Mo	2.727 мкг	70 мкг	3.9%	4.3%	2567 г
Никель, Ni	7.727 мкг	~
Рубидий, Rb	28.6 мкг	~
Селен, Se	0.182 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	30220 г
Фтор, F	3.64 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	109890 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	4%	2747 г
Цинк, Zn	0.0682 мг	12 мг	0.6%	0.7%	17595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.455 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.0455 г	~
Сахароза	2.2727 г	~
Фруктоза	2.9545 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1818 г	~
Аргинин*	0.0232 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.0095 г	~
Изолейцин	0.0218 г	~
Лейцин	0.0286 г	~
Лизин	0.0255 г	~
Метионин	0.0055 г	~
Метионин + Цистеин	0.0136 г	~
Треонин	0.0195 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.0182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0318 г	~
Заменимые аминокислоты	0.365 г	~
Аланин	0.0295 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0968 г	~
Глицин	0.0195 г	~
Глутаминовая кислота	0.1259 г	~
Пролин	0.0195 г	~
Серин	0.0223 г	~
Тирозин	0.0109 г	~
Цистеин	0.0077 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	9.0909 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.2818 г	~
18:0 Стеариновая	0.1864 г	~
20:0 Арахиновая	0.0136 г	~
22:0 Бегеновая	0.0318 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.0818 г	min 16.8 г	6.4%	7.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.0773 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.7182 г	от 11.2 до 20.6 г	24.3%	27%
18:2 Линолевая	2.7182 г	~

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоками и изюмом составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат из моркови с изюмом и яблоком – Recepto Mio

Салат из моркови с изюмом и яблоком обладает приятным и необычным сладковато-солёным вкусом. Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы, гарнирами из риса и картофеля, а также может служить отличным низкокалорийным десертом. Выбирайте заправку на свой вкус: майонез, чтобы сделать салат более сытным и пикантным, или йогурт, чтобы угощение стало более полезным и здоровым. В любом случае будет очень вкусно! Итак, записывайте рецепт.

 

 

Состав продуктов

для салата:

• свежая морковь — 2 шт. среднего размера
• изюм — 50 гр.
• кислое сочное яблоко — 1/2 шт.

для заправки:

• майонез или натуральный йогурт — 2 ст. ложки

 

Как приготовить салат из моркови с изюмом и яблоком

 

1. Морковь и яблоко вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке. Можно использовать для этой цели специальную тёрку для корейских салатов, так блюдо получится более аккуратны и эстетичным.

 

Если вы любите экспериментировать, замените яблоко таким же количеством свежих или консервированных ананасов. В этом случае вкус блюда станет более интересным и пикантным.

 

2. Изюм вымойте тёплой водой, удалите хвостики, если они есть. Затем сложите ягоды в небольшую чашку и залейте тёплой (не горячей!) водой на 5-7 минут. После этого слейте воду и обсушите изюм бумажной салфеткой.

3. Соедините все ингредиенты в миске, добавьте заправку и тщательно перемешайте. Салат из моркови с изюмом и яблоком готов! Можно подсолить угощение по вкусу и сразу же подавать к столу.

* Готовый салат можно хранить в холодильнике в закрытом герметичном контейнере в течение трёх дней.

 

Ещё один хороший рецепт — Вкусный салат с тыквой и сыром

 

Понравился рецепт? Поделись ссылкой с друзьями:

Рецепт Салат из моркови, яблок и изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из моркови, яблок и изюма».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.2 кКал	1684 кКал	4.9%	5.9%	2024 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	2.6%	4471 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.3%	9333 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	9.7%	1230 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	19.2%	625 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	3.4%	3540 г
Зола	1.031 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1009.1 мкг	900 мкг	112.1%	134.7%	89 г
бета Каротин	6.054 мг	5 мг	121.1%	145.6%	83 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	3.6%	3333 г
Витамин В4, холин	7.33 мг	500 мг	1.5%	1.8%	6821 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	4.2%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	7.3%	1639 г
Витамин В9, фолаты	6.032 мкг	400 мкг	1.5%	1.8%	6631 г
Витамин C, аскорбиновая	7.04 мг	90 мг	7.8%	9.4%	1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.352 мг	15 мг	2.3%	2.8%	4261 г
Витамин Н, биотин	0.692 мкг	50 мкг	1.4%	1.7%	7225 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	8.1%	1500 г
Витамин РР, НЭ	0.8014 мг	20 мг	4%	4.8%	2496 г
Ниацин	0.696 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.48 мг	2500 мг	13.1%	15.7%	763 г
Кальций, Ca	30.89 мг	1000 мг	3.1%	3.7%	3237 г
Кремний, Si	15.004 мг	30 мг	50%	60.1%	200 г
Магний, Mg	28.46 мг	400 мг	7.1%	8.5%	1405 г
Натрий, Na	36.98 мг	1300 мг	2.8%	3.4%	3515 г
Сера, S	9.18 мг	1000 мг	0.9%	1.1%	10893 г
Фосфор, Ph	49.3 мг	800 мг	6.2%	7.5%	1623 г
Хлор, Cl	33.73 мг	2300 мг	1.5%	1.8%	6819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	276.8 мкг	~
Бор, B	286.5 мкг	~
Ванадий, V	54.79 мкг	~
Железо, Fe	1.677 мг	18 мг	9.3%	11.2%	1073 г
Йод, I	3.47 мкг	150 мкг	2.3%	2.8%	4323 г
Кобальт, Co	2.484 мкг	10 мкг	24.8%	29.8%	403 г
Литий, Li	4.24 мкг	~
Марганец, Mn	0.1599 мг	2 мг	8%	9.6%	1251 г
Медь, Cu	128.64 мкг	1000 мкг	12.9%	15.5%	777 г
Молибден, Mo	14.442 мкг	70 мкг	20.6%	24.8%	485 г
Никель, Ni	10.406 мкг	~
Рубидий, Rb	61.6 мкг	~
Селен, Se	0.256 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	21484 г
Стронций, Sr	101.19 мкг	~
Фтор, F	61.9 мкг	4000 мкг	1.5%	1.8%	6462 г
Хром, Cr	4.07 мкг	50 мкг	8.1%	9.7%	1229 г
Цинк, Zn	0.2936 мг	12 мг	2.4%	2.9%	4087 г
Цирконий, Zr	2.39 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.795 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.102 г	~
Сахароза	2.394 г	~
Фруктоза	2.825 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.194 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.387 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.136 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%

Энергетическая ценность Салат из моркови, яблок и изюма составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат из моркови с яблоком, изюмом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат из моркови с яблоком, изюмом и орехами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127 кКал	1684 кКал	7.5%	5.9%	1326 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.1%	2533 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9.7%	812 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	4.8%	1634 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.7%	1176 г
Вода	33.2 г	2273 г	1.5%	1.2%	6846 г
Зола	0.857 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	715.1 мкг	900 мкг	79.5%	62.6%	126 г
бета Каротин	4.291 мг	5 мг	85.8%	67.6%	117 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3.9%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.9%	4091 г
Витамин В4, холин	7.34 мг	500 мг	1.5%	1.2%	6812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.184 мг	5 мг	3.7%	2.9%	2717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	5.7%	1370 г
Витамин В9, фолаты	11.679 мкг	400 мкг	2.9%	2.3%	3425 г
Витамин C, аскорбиновая	2.79 мг	90 мг	3.1%	2.4%	3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.421 мг	15 мг	2.8%	2.2%	3563 г
Витамин Н, биотин	2.25 мкг	50 мкг	4.5%	3.5%	2222 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	3.3%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.9429 мг	20 мг	4.7%	3.7%	2121 г
Ниацин	0.486 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.64 мг	2500 мг	7.3%	5.7%	1361 г
Кальций, Ca	24.89 мг	1000 мг	2.5%	2%	4018 г
Кремний, Si	15.357 мг	30 мг	51.2%	40.3%	195 г
Магний, Mg	29.43 мг	400 мг	7.4%	5.8%	1359 г
Натрий, Na	16.61 мг	1300 мг	1.3%	1%	7827 г
Сера, S	14.66 мг	1000 мг	1.5%	1.2%	6821 г
Фосфор, Ph	64.4 мг	800 мг	8.1%	6.4%	1242 г
Хлор, Cl	25.18 мг	2300 мг	1.1%	0.9%	9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.8 мкг	~
Бор, B	82.9 мкг	~
Ванадий, V	39 мкг	~
Железо, Fe	0.679 мг	18 мг	3.8%	3%	2651 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	7075 г
Кобальт, Co	1.496 мкг	10 мкг	15%	11.8%	668 г
Литий, Li	2.443 мкг	~
Марганец, Mn	0.2941 мг	2 мг	14.7%	11.6%	680 г
Медь, Cu	106.61 мкг	1000 мкг	10.7%	8.4%	938 г
Молибден, Mo	7.564 мкг	70 мкг	10.8%	8.5%	925 г
Никель, Ni	22.5 мкг	~
Рубидий, Rb	10.4 мкг	~
Селен, Se	0.604 мкг	55 мкг	1.1%	0.9%	9106 г
Стронций, Sr	3.48 мкг	~
Титан, Ti	0.96 мкг	~
Фтор, F	93.04 мкг	4000 мкг	2.3%	1.8%	4299 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	1.8%	4386 г
Цинк, Zn	0.4311 мг	12 мг	3.6%	2.8%	2784 г
Цирконий, Zr	0.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.843 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.893 г	~
Сахароза	1.25 г	~
Фруктоза	0.357 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.148 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.163 г	~
Заменимые аминокислоты	0.212 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.179 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.416 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.088 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.471 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.575 г	min 16.8 г	9.4%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.179 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.118 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.257 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.329 г	от 11.2 до 20.6 г	38.7%	30.5%
18:2 Линолевая	3.568 г	~
18:3 Линоленовая	0.761 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	70%
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	60.3%

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком, изюмом и орехами составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Салат морковь сельдерей яблоко изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат морковь сельдерей яблоко изюм».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.2 кКал	1684 кКал	2.4%	5.8%	4087 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	2.9%	8444 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1%	28000 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	10%	2461 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	24.3%	1000 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	9.2%	2625 г
Зола	1.027 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	767.2 мкг	900 мкг	85.2%	206.8%	117 г
бета Каротин	4.603 мг	5 мг	92.1%	223.5%	109 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	6.1%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	9.5%	2535 г
Витамин В4, холин	5.6 мг	500 мг	1.1%	2.7%	8929 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	9.2%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	11.7%	2083 г
Витамин В9, фолаты	12.343 мкг	400 мкг	3.1%	7.5%	3241 г
Витамин C, аскорбиновая	21.72 мг	90 мг	24.1%	58.5%	414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.37 мг	15 мг	2.5%	6.1%	4054 г
Витамин Н, биотин	0.509 мкг	50 мкг	1%	2.4%	9823 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	34.5%	706 г
Витамин РР, НЭ	0.598 мг	20 мг	3%	7.3%	3344 г
Ниацин	0.476 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	364.03 мг	2500 мг	14.6%	35.4%	687 г
Кальций, Ca	47.8 мг	1000 мг	4.8%	11.7%	2092 г
Кремний, Si	7.11 мг	30 мг	23.7%	57.5%	422 г
Магний, Mg	35.9 мг	400 мг	9%	21.8%	1114 г
Натрий, Na	110.75 мг	1300 мг	8.5%	20.6%	1174 г
Сера, S	7.19 мг	1000 мг	0.7%	1.7%	13908 г
Фосфор, Ph	57.3 мг	800 мг	7.2%	17.5%	1396 г
Хлор, Cl	26.14 мг	2300 мг	1.1%	2.7%	8799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157.7 мкг	~
Бор, B	142 мкг	~
Ванадий, V	32.99 мкг	~
Железо, Fe	1.512 мг	18 мг	8.4%	20.4%	1190 г
Йод, I	5.07 мкг	150 мкг	3.4%	8.3%	2959 г
Кобальт, Co	1.089 мкг	10 мкг	10.9%	26.5%	918 г
Литий, Li	5.28 мкг	~
Марганец, Mn	0.1169 мг	2 мг	5.8%	14.1%	1711 г
Медь, Cu	79.35 мкг	1000 мкг	7.9%	19.2%	1260 г
Молибден, Mo	8.317 мкг	70 мкг	11.9%	28.9%	842 г
Никель, Ni	12.385 мкг	~
Рубидий, Rb	93.1 мкг	~
Селен, Se	0.321 мкг	55 мкг	0.6%	1.5%	17134 г
Стронций, Sr	34.8 мкг	~
Фтор, F	15.52 мкг	4000 мкг	0.4%	1%	25773 г
Хром, Cr	2.69 мкг	50 мкг	5.4%	13.1%	1859 г
Цинк, Zn	0.1945 мг	12 мг	1.6%	3.9%	6170 г
Цирконий, Zr	0.82 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.306 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.066 г	~
Сахароза	1.139 г	~
Фруктоза	1.706 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.181 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.049 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.06 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.1%

Энергетическая ценность Салат морковь сельдерей яблоко изюм составляет 41,2 кКал.

• Порция = 100 гр (41.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».