Салат изюм морковь яблоко: Морковный салат с изюмом и яблоками рецепт – европейская кухня, веганская еда: салаты. «Еда»

Содержание

Салат из моркови с яблоком и изюмом пошаговый рецепт с фото

Делюсь рецептом приготовления десертного салата из моркови с яблоком, изюмом и сметаной. Такой сладкий салат можно готовить круглый год, но особенно он вкусен в начале осени, когда и морковь сочная и упругая, и яблоки наливные. Стоит ли говорить о его полезности?! Но, чтобы каротин из моркови лучше усваивался, готовить салат нужно в масле, сметане или сливках. Ещё одно важное качество – салат готовится очень быстро. А это, согласитесь, большой плюс в наше занятое время.

Ингредиенты


  • Морковь — 1 шт.
  • Яблоки кисло-сладкие — 1 шт.
  • Изюм — 0,5 ст.
  • Сахар-песок — 1 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Кислота лимонная — 1 щепотка

Как приготовить фруктовый яблочный салат со сметаной

  1. Изюм перебрать, тщательно промыть и замочить в тёплой кипячёной воде на 20–30 минут, а затем жидкость слить, а изюм слегка обсушить салфеткой.

  2. Морковь вымыть, очистить, ополоснуть, обсушить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.

  3. Яблоко вымыть, очистить от кожицы и семян и также натереть на тёрке для моркови по-корейски.

  4. Соединить морковь, яблоко и изюм, посыпать сахаром, сбрызнуть разведённой в небольшом количестве кипячёной воды лимонной кислотой и заправить сметаной.

  5. Салат перемешать.

  6. Подать фруктовый салат из морковки, как десерт, посыпав сверху изюмом. В моей семье очень любят легкие и сладкие перекусы, если вы тоже любитель таких десертных салатов, рекомендую приготовить тыквенный салат с яблоками.

Приятного аппетита!

Салат из моркови с яблоком и изюмом. Пошаговый рецепт с фото

Я очень люблю салат из моркови с яблоком и изюмом и готовлю его особенно часто зимой и вплоть до весны, пока не кончатся многочисленные запасы выращенной самостоятельно морковки. Причем, этот салат я готовлю всегда по-разному, в зависимости от того, какие продукты есть в наличие, а также и от того, какого салата хочется в этот раз – соленого или сладкого. Морковь, яблоко и изюм можно использовать как для приготовления сладкого десертного салата, так и для закусочного соленого салата, в который нередко добавляется чеснок.

Салат из моркови с яблоком и изюмом может быть дополнен сухофруктами, творогом, кукурузой, сыром, чесноком, орехами, сельдереем, вареными яйцами, апельсином, мандарином, грушей, виноградом. Для заправки салата используют растительные масла, чаще всего оливковое и подсолнечное масло, йогурт, сметану, майонез. Чтобы как можно больше минимизировать калорийность салата из моркови с яблоком и изюмом заправляйте его обезжиренной сметной или йогуртом. Сегодня я хочу предложить вам два простых и вкусных рецепта салатов из моркови с яблоком и изюмом.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт., 
  • Яблоко — 1 шт., 
  • Изюм — 20 гр., 
  • Чеснок — 2-3 зубчика, 
  • Грецкие орехи — 50 гр., 
  • Сметана — 2 ст. ложки, 
  • Соль — по вкусу. 

 

Салат из моркови с яблоком и изюмом – рецепт

Помойте яблоко, морковь и изюм. Очистите чеснок. Морковь очистите от кожуры. После чего натрите ее на терке для корейской моркови.

Снимите шкурку с яблока. Натрите его на мелкой терке.

Добавьте в миску с морковью.

Обсушите бумажной салфеткой или полотенцем изюм. Выложите его в миску к остальным ингредиентам салата.

В качестве заправки для салата можно использовать майонез, сметану или йогурт. В этот раз я готовила салат из моркови с яблоком и изюмом со сметаной. Добавьте в салат сметану.

Ложкой перемешайте его. Перед измельчением грецкие орехи поджарьте на противне в духовке или же на сухой сковороде. Порубите их ножиком, но не слишком мелко и всыпьте в миску с морковным салатом.

Осталось добавить в салат зубчики чеснока, пропущенные через пресс и посолить его по вкусу.

Салат с морковью, яблоком и изюмом снова перемешайте.

Готовый морковный салат выложите в салатник или креманку. Украсить салат можно семечками подсолнуха, зернами граната, кунжутом, кусочками яблок, свежей зеленью, изюмом. В этот раз я решила украсить его ягодами калины, листьями петрушки и семенами черного кунжута.

Салат из моркови с яблоком и изюмом. Фото

Очень вкусным получается и салат из моркови с яблоком и изюмом и сметаной. Нижеприведенный рецепт будет сладкой вариацией морковного салат с яблоком, хотя ингредиенты у обеих салатов очень похожи.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт., 
  • Яблоко — 1 шт., 
  • Изюм — 20 гр., 
  • Курага — 50 гр., 
  • Грецкие орехи или арахис — 30 гр., 
  • Сахар — 0,5 ч. ложки, 
  • Сметана — 2 ст. ложки. 

Салат из моркови с яблоком и изюмом и сметаной – рецепт

Курагу залейте горячей водой и дайте постоять около 5 минут, чтобы она стала мягкой. Слейте воду. Нарежьте ее мелкими кубиками или соломкой (по желанию). Помойте изюм. Если изюм слишком твердый и сухой, то его можно замочить в горячей воде вместе с курагой.

Поджарьте и мелко нарежьте грецкие орехи или арахис. Очистите и натрите морковь на крупной терке. Очистите яблоко от кожуры. Нарежьте его мелкими кубиками. Все ингредиенты салата сложите в миску.

 Добавьте сахар и сметану. Для приготовления диетического салата отдайте предпочтение сметане с низким процентом жирности.

Перемешайте салат из моркови с яблоком, изюмом и сметаной. Выложите в миску, в которой будете его подавать. Украсьте рублеными орехами. Рекомендую приготовить также и корейский салат из свеклы и моркови.

Салат из моркови, яблок и изюма

Читайте также

Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок Требуется:4 морковки, 5 яблок, 120 г брынзы, 4 ст. л. сметаны, соль.Способ приготовленияЯблоки и морковь очистите и мелко нарежьте. Брынзу натрите. Все смешайте, посолите и добавьте

Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок ИнгредиентыМорковь — 400 гЯблоки — 250 гЙогурт — 150 гСпособ приготовленияМорковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоки нарезать тонкими ломтиками.Выложить подготовленные ингредиенты в салатник, заправить йогуртом и перемешать.Количество

Салат из тыквы, моркови и изюма

Салат из тыквы, моркови и изюма КомпонентыИзюм —100 гТыква – 200 гМорковь – 200 гСладкий перец – 200 гЛимонный сок – 1 столовая ложкаСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияТыкву и морковь натереть на крупной терке. Сладкий перец очистить от семян и

Салат из моркови, яблок и изюма

Салат из моркови, яблок и изюма Изюм промываем и замачиваем в кипяченой воде на 25–30 минут. Подготовленные морковь и яблоки нарезаем тонкой соломкой, соединяем со сметаной, изюмом, сахаром, солью, лимонной кислотой и перемешиваем.Состав: 500 г моркови;300 г яблок;2 ст. ложки

Из творога, яблок и изюма

Из творога, яблок и изюма 150 г творога, 2 яблока, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки изюма, корица на кончике ножа. Творог протереть через сито. Яблоки очистить, удалить сердцевину. Кожуру и сердцевину залить ? стакана горячей воды, проварить в течение 5–6 минут, добавить корицу и

Цимес из моркови, яблок и изюма

Цимес из моркови, яблок и изюма 10 штук моркови, 1 стакан изюма (без косточек), 2 яблока, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахарного песка, 0,5 чайной ложки солиМорковь нарезать соломкой и сложить в сотейник, посолить, добавить 1 столовую ложку сливочного масла

Салат из яблок, моркови и изюма

Салат из яблок, моркови и изюма Морковь натереть на мелкой терке, яблоки нарезать соломкой. Распарить изюм и добавить в салат. Все заправить сладкой сметаной и перемешать.Состав: яблоки — 3 шт., морковь — 3–4 шт., изюм — 0,5 стакана, сметана — 0,5 стакана, сахар — 1 ч.

Салат из бананов, тыквы, яблок и изюма

Салат из бананов, тыквы, яблок и изюма Требуется:250 г бананов 250 г яблок 250 г тыквы 250 г изюма 100 г йогурта или сметаны 30 г растительного масла корица и ваниль сахар Способ приготовленияИзюм замочите на 1–1,5 ч в горячей кипяченой воде. Очищенные бананы и яблоки нарежьте

Салат-коктейль из чернослива, изюма, мандаринов, апельсинов, яблок и грецких орехов под сметанным соусом «От повара ее светлости»

Салат-коктейль из чернослива, изюма, мандаринов, апельсинов, яблок и грецких орехов под сметанным соусом «От повара ее светлости» 200 г чернослива2–3 яблока4 мандарина1 апельсин4–5 ст. ложек ядер грецких орехов1 ст. ложка сахарной пудрыизюм — по вкусуДля соуса:200 г

Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок 75 г моркови, 75 г яблок, 25 г ядер грецких орехов, 25 г меда, 10 г петрушки.Морковь натереть на крупной терке, а очищенные яблоки нашинковать. Все смешать с медом, уложить в салатник, украсить листьями петрушки и посыпать жареными

Цимес из моркови, яблок и изюма

Цимес из моркови, яблок и изюма 600—700 г моркови, 1 стакан изюма без косточек, 2 кислых яблока, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 /3 ч. ложки соли.Морковь вымыть, очистить и мелко нарезать соломкой, кубиками или кружочками. Поместить в сотейник, немного посолить,

Салат из яблок, моркови и изюма

Салат из яблок, моркови и изюма Морковь натереть на мелкой терке, яблоки нарезать соломкой. Распарить изюм и добавить в салат. Все заправить сладкой сметаной и перемешать.Состав: яблоки — 3 шт., морковь — 3–4 шт., изюм — 0,5 стакана, сметана — 0,5 стакана, сахар — 1 ч.

Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок Ингредиенты100 г моркови, 70 г яблок, зелень петрушки, майонез, соль.Способ приготовленияОчищенные морковь и яблоки натереть на крупной терке, посолить, перемешать и заправить майонезом. Украсить салат зеленью

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК Продукты: морковь 90 г, яблоки 75 г, сметана 25 г, сахар 7 г.Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить очищенные и натертые на крупной терке яблоки, сахар, половину сметаны и перемешать. Выложить в салатник горкой и полить оставшейся

Салат из яблок и моркови

Салат из яблок и моркови Большую морковь натрите на мелкой терке. Из яблока вырежьте сердцевину, натрите на крупной терке. Сложите всё в салатник, добавьте сахар и соль по вкусу, перемешайте и залейте

Рецепт Салат из моркови, яблок и изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Салат из моркови, яблок и изюма».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность81.2 кКал1684 кКал4.8%5.9%2074 г
Белки1.8 г76 г2.4%3%4222 г
Жиры4 г56 г7.1%8.7%1400 г
Углеводы9.4 г219 г4.3%5.3%2330 г
Органические кислоты0.4 г~
Пищевые волокна2 г20 г10%12.3%1000 г
Вода80 г2273 г3.5%4.3%2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ1334.6 мкг900 мкг148.3%182.6%67 г
бета Каротин8.008 мг5 мг160.2%
197.3%
62 г
Витамин В1, тиамин0.062 мг1.5 мг4.1%5%2419 г
Витамин В2, рибофлавин0.059 мг1.8 мг3.3%4.1%3051 г
Витамин В5, пантотеновая0.217 мг5 мг4.3%5.3%2304 г
Витамин В6, пиридоксин0.087 мг2 мг4.4%5.4%2299 г
Витамин В9, фолаты6.5 мкг400 мкг1.6%2%6154 г
Витамин C, аскорбиновая5.08 мг90 мг5.6%6.9%1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.658 мг15 мг4.4%5.4%2280 г
Витамин Н, биотин0.115 мкг50 мкг0.2%0.2%43478 г
Витамин К, филлохинон9.4 мкг120 мкг7.8%9.6%1277 г
Витамин РР, НЭ1.0863 мг20 мг5.4%6.7%1841 г
Макроэлементы
Калий, K242.47 мг2500 мг9.7%11.9%1031 г
Кальций, Ca29.01 мг1000 мг2.9%3.6%3447 г
Магний, Mg36.48 мг400 мг9.1%11.2%1096 г
Натрий, Na217.81 мг1300 мг16.8%20.7%597 г
Сера, S6.15 мг1000 мг0.6%0.7%16260 г
Фосфор, P52.8 мг800 мг6.6%8.1%1515 г
Хлор, Cl340.95 мг2300 мг14.8%18.2%675 г
Микроэлементы
Бор, B194.6 мкг~
Ванадий, V67 мкг~
Железо, Fe1.392 мг18 мг7.7%9.5%1293 г
Йод, I3.83 мкг150 мкг2.6%3.2%3916 г
Кобальт, Co1.658 мкг10 мкг16.6%20.4%603 г
Марганец, Mn0.1463 мг2 мг7.3%9%1367 г
Медь, Cu82.19 мкг1000 мкг8.2%10.1%1217 г
Молибден, Mo15.383 мкг70 мкг22%27.1%455 г
Селен, Se0.142 мкг55 мкг0.3%0.4%38732 г
Фтор, F38.67 мкг4000 мкг1%1.2%10344 г
Хром, Cr3 мкг50 мкг6%7.4%1667 г
Цинк, Zn0.3072 мг12 мг2.6%3.2%3906 г

Энергетическая ценность Салат из моркови, яблок и изюма составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт: Салат «Изумительный» | с капустой, морковью, яблоком и изюмом

Ингредиенты:
капуста белокочанная — 150-200 гр;
морковь — 1 шт;
изюм — 1-2 ст.л.;
яблоки — 1 шт;
соль — по вкусу;
сахар-песок — по вкусу;
лимонный сок — по вкусу;
масло оливковое — для заправки

Часто зимой делаю салаты из доступных свежих овощей. Свежую капусту в магазине можно купить всегда, и мы её очень любим. Рецепт этого салатика очень простой, готовить его буквально 10-15 минут. Он очень вкусный и полезный.

Для этого салатика мне нужно: небольшой кусочек белокочанной капусты, яблоко зеленое (с красным тоже буде не хуже), морковь, изюм, масло оливковое и лимонный сок. Сначала пару ложек изюма заливаю горячей водой и оставляю, чтобы он немного распарился и стал мягким


Капусту шинкую тоненькой соломкой


Перекладываю в салатник, в котором буду перемешивать салат. Морковь натираю на корейской терке и добавляю к капусте


У яблока удаляю сердцевину с семечками и нарезаю вместе с кожурой тонкой соломкой, сразу сбрызгиваю лимонным соком, чтобы не потемнело


Выкладываю яблоки в салатник


С изюма сливаю воду и добавляю его к салату


Добавляю сахар и соль по вкусу, перемешиваю. В салат добавляю еще немного лимонного сока и заправляю оливковым маслом


Еще раз хорошо перемешиваю. И можно кушать

А когда салатик настоится, становится еще вкусней. Сочный, вкусный и полезный салат. Сплошные витамины. Кушайте витаминные салатики и будьте здоровы!!! Приятного аппетита!!!

Еще несколько салатиков, которые я готовлю

Салат «Поляна» — с курицей, грибами и консервированной кукурузой

Салат «Неженка» — с курицей, огурцами, яблоком, сыром и зеленым горошком

Салат «Крабик» — с фасолью и болгарским перцем

Время приготовления: PT00h25M15 мин.

Это хороший рецепт?

Салат из яблока и моркови с изюмом

Ингредиенты

Морковь: 1 шт;

Яблоко: 2 шт;

Орехи грецкие: 20 гр;

Изюм: 20 гр;

Мед: 1,5 столовые ложки;

Лимон: половинка.

  • 74 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Ингридиенты

  • Морковь — 1 кг
  • Темный изюм &m

Капустный салат с яблоками, морковью и изюмом

edimdoma.ru
Юлия Высоцкая
Ингредиенты (11)
капуста белокочанная – 0.25 кочана
яблоки – 1 шт.
морковь – 1 шт.
изюм – 50 г
сметана – 50 г
горчица зерновая – 25 г
уксус яблочный – 20 мл
масло оливковое – 20 мл
тимьян сушеный – 5 г
смесь нескольких видов перца – 5 г
соль морская – 5 г
Показать все (11)

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В зимнее время наш организм как никогда нуждается в витаминах. Хочу предложить Вам очень вкусный и полезный фруктовый салатик из моркови и яблок с медом, изюмом и орехами, ингредиенты которого оптимально сочетаются и усваиваются. 

Морковь натереть на крупной терке.

Изюм перебрать и промыть в дуршлаге, дать воде стечь. Грецкие орехи мелко намолоть в ступке.

Морковь, орехи и изюм выложить в салатницу, добавить 1,5 столовые ложки меда и сбрызнуть половинкой лимона. Как следует перемешать все ингредиенты, накрыть тарелкой и оставить на 20 минут.

Тем временем яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими лепестками.

Через 20 минут выложить яблоки к остальным ингредиентам в салатницу, тщательно перемешать все ингредиенты и подавать к столу как самостоятельное и очень вкусное блюдо.

Приятного аппетита!

Аймкук

Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта Аймкук. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …

Аймкук

Аймкук

Салат из моркови с изюмом и яблоками

Ингредиенты (4)
тертая морковь 3-4 чашки
яблоки 1-2 шт.
темный изюм 1/2 чашки
майонез или растительное масло 1/3 чашки
 
 

Как приготовить фруктовый яблочный салат со сметаной

  1. Изюм перебрать, тщательно промыть и замочить в тёплой кипячёной воде на 20–30 минут, а затем жидкость слить, а изюм слегка обсушить салфеткой.

  2. Морковь вымыть, очистить, ополоснуть, обсушить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.

  3. Яблоко вымыть, очистить от кожицы и семян и также натереть на тёрке для моркови по-корейски.

  4. Соединить морковь, яблоко и изюм, посыпать сахаром, сбрызнуть разведённой в небольшом количестве кипячёной воды лимонной кислотой и заправить сметаной.

  5. Салат перемешать.

  6. Подать фруктовый салат из морковки, как десерт, посыпав сверху изюмом. В моей семье очень любят легкие и сладкие перекусы, если вы тоже любитель таких десертных салатов, рекомендую приготовить тыквенный салат с яблоками.

Приятного аппетита!

Салат из моркови,яблока и изюма.

povarenok.ru
raiska_280585
Ингредиенты (7)
Морковь – 200 г
Яблоко – 200
Лимон – 0,5 шт
Изюм – 100 г
Салат
Масло оливковое – 2 ст. л.
Соль
Показать все (7)

Салат с яблоком, морковью, изюмом и орехами

povary.ru
Елена Белашова
Ингредиенты (5)
Яблоко (кисло-сладкое) небольшое,
Морковь (сладкая) маленькая,
Изюм (маленькая горсточка),
Морская соль по вкусу,
Орехи грецкие (4 штуки)
 

Салат из капусты с яблоками, морковью и изюмом

Ингредиенты (8)
капуста белокочанная 400г
морковь 2шт.
зелень петрушки 20г
соль по вкусу
яблоко 2шт.
сметана 5ст. ложек
сок лимонный 4ст. ложки
изюм 5ст. ложек
Показать все (8)

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Салат морковь яблоко изюм


Рецепт Салат из моркови с яблоками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав
«Салат из моркови с яблоками и изюмом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность90.1 кКал1684 кКал5.4%6%1869 г
Белки0.9 г76 г1.2%1.3%8444 г
Жиры4.8 г56 г8.6%9.5%1167 г
Углеводы10.6 г219 г4.8%5.3%2066 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна1.9 г20 г9.5%10.5%1053 г
Вода79.2 г2273 г3.5%3.9%2870 г
Зола0.6818 г~
Витамины
Витамин А, РЭ911.4 мкг900 мкг101.3%112.4%99 г
бета Каротин5.468 мг5 мг109.4%121.4%91 г
Витамин В1, тиамин0.05 мг1.5 мг3.3%3.7%3000 г
Витамин В2, рибофлавин0.045 мг1.8 мг2.5%2.8%4000 г
Витамин В5, пантотеновая0.15 мг5 мг3%3.3%3333 г
Витамин В6, пиридоксин0.095 мг2 мг4.8%5.3%2105 г
Витамин В9, фолаты5 мкг400 мкг1.3%1.4%8000 г
Витамин C, аскорбиновая6.82 мг90 мг7.6%8.4%1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.273 мг15 мг15.2%16.9%660 г
Витамин Н, биотин0.409 мкг50 мкг0.8%0.9%12225 г
Витамин К, филлохинон7 мкг120 мкг5.8%6.4%1714 г
Витамин РР, НЭ0.7264 мг20 мг3.6%4%2753 г
Ниацин0.614 мг~
Макроэлементы
Калий, K256.36 мг2500 мг10.3%11.4%975 г
Кальций, Ca23.18 мг1000 мг2.3%2.6%4314 г
Магний, Mg23.27 мг400 мг5.8%6.4%1719 г
Натрий, Na26.68 мг1300 мг2.1%2.3%4873 г
Сера, S2.27 мг1000 мг0.2%0.2%44053 г
Фосфор, Ph36 мг800 мг4.5%5%2222 г
Хлор, Cl0.91 мг2300 мг252747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al196.8 мкг~
Бор, B111.4 мкг~
Ванадий, V1.82 мкг~
Железо, Fe1.455 мг18 мг8.1%9%1237 г
Йод, I0.91 мкг150 мкг0.6%0.7%16484 г
Кобальт, Co0.455 мкг10 мкг4.6%5.1%2198 г
Литий, Li2.727 мкг~
Марганец, Mn0.0227 мг2 мг1.1%1.2%8811 г
Медь, Cu50 мкг1000 мкг5%5.5%2000 г
Молибден, Mo2.727 мкг70 мкг3.9%4.3%2567 г
Никель, Ni7.727 мкг ~
Рубидий, Rb28.6 мкг~
Селен, Se0.182 мкг55 мкг0.3%0.3%30220 г
Фтор, F3.64 мкг4000 мкг0.1%0.1%109890 г
Хром, Cr1.82 мкг50 мкг3.6%4%2747 г
Цинк, Zn0.0682 мг12 мг0.6%0.7%17595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.455 г~
Моно- и дисахариды (сахара)7.1 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)2.0455 г~
Сахароза2.2727 г~
Фруктоза2.9545 г~
Незаменимые аминокислоты0.1818 г~
Аргинин*0.0232 г~
Валин0.025 г~
Гистидин*0.0095 г~
Изолейцин0.0218 г~
Лейцин0.0286 г~
Лизин0.0255 г~
Метионин0.0055 г ~
Метионин + Цистеин0.0136 г~
Треонин0.0195 г~
Триптофан0.005 г~
Фенилаланин0.0182 г~
Фенилаланин+Тирозин0.0318 г~
Заменимые аминокислоты0.365 г~
Аланин0.0295 г~
Аспарагиновая кислота0.0968 г~
Глицин0.0195 г~
Глутаминовая кислота0.1259 г~
Пролин0.0195 г~
Серин0.0223 г~
Тирозин0.0109 г~
Цистеин0.0077 г~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол9.0909 мг~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.6 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая0.2818 г~
18:0 Стеариновая0.1864 г~
20:0 Арахиновая0.0136 г~
22:0 Бегеновая0.0318 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.0818 гmin 16.8 г6.4%7.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)1.0773 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты2.7182 гот 11.2 до 20.6 г24.3%27%
18:2 Линолевая2.7182 г~

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоками и изюмом составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Салат из моркови и яблок с изюмом 1

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет

vpuzo.com

Салат из моркови с изюмом и яблоком — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Салат из моркови с изюмом и яблоком»
  1. Морковь натереть на мелкой терке.
  2. Яблоко натереть на мелкой терке и немного отжать сок.
  3. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут, затем воду слить.
  4. Смешать морковь, яблоко и изюм, сбрызнуть лимонным соком и добавить мёд.

Сочетание моркови и яблока – вкус знакомый многим с детства. Этот салатик подойдет для полезного перекуса или как очень низкокалорийный десерт.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Ингредиенты рецепта «Салат из моркови с изюмом и яблоком»:

  • Морковь — 3 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Изюм — 70 гр.
  • Мёд — 1/2 ч.л.
  • Лимонный сок — 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из моркови с изюмом и яблоком» (на 100 грамм):

Калории: 74.5 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 17.4 гр.

Число порций: 4

Салат из моркови с изюмом и яблоком — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из моркови с изюмом и яблоком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Рецепт Салат морковь+яблоко+изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность76.9 кКал1684 кКал4.6%6%2190 г
Белки2 г76 г2.6%3.4%3800 г
Жиры1 г56 г1.8%2.3%5600 г
Углеводы15 г219 г6.8%8.8%1460 г
Органические кислоты0.6 г~
Пищевые волокна1.3 г20 г6.5%8.5%1538 г
Вода75.3 г2273 г3.3%4.3%3019 г
Зола0.6333 г~
Витамины
Витамин А, РЭ628.8 мкг900 мкг69.9%90.9%143 г
Ретинол0.004 мг~
бета Каротин3.746 мг5 мг74.9%97.4%133 г
Витамин В1, тиамин0.064 мг1.5 мг4.3%5.6%2344 г
Витамин В2, рибофлавин0.084 мг1.8 мг4.7%6.1%2143 г
Витамин В4, холин8.89 мг500 мг1.8%2.3%5624 г
Витамин В5, пантотеновая0.173 мг5 мг3.5%4.6%2890 г
Витамин В6, пиридоксин0.078 мг2 мг3.9%5.1%2564 г
Витамин В9, фолаты3.467 мкг400 мкг0.9%1.2%11537 г
Витамин В12, кобаламин0.096 мкг3 мкг3.2%4.2%3125 г
Витамин C, аскорбиновая5.02 мг90 мг5.6%7.3%1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.191 мг15 мг1.3%1.7%7853 г
Витамин Н, биотин0.287 мкг50 мкг0.6%0.8%17422 г
Витамин К, филлохинон4.8 мкг120 мкг4%5.2%2500 г
Витамин РР, НЭ0.9175 мг20 мг4.6%6%2180 г
Ниацин0.522 мг~
Макроэлементы
Калий, K302.22 мг2500 мг12.1%15.7%827 г
Кальций, Ca51.51 мг1000 мг5.2%6.8%1941 г
Магний, Mg23.76 мг400 мг5.9%7.7%1684 г
Натрий, Na42.36 мг1300 мг3.3%4.3%3069 г
Сера, S7.67 мг1000 мг0.8%1%13038 г
Фосфор, Ph59.3 мг800 мг7.4%9.6%1349 г
Хлор, Cl22.89 мг2300 мг1%1.3%10048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al137.2 мкг~
Бор, B81.7 мкг~
Ванадий, V1.33 мкг~
Железо, Fe1.373 мг18 мг7.6%9.9%1311 г
Йод, I2.67 мкг150 мкг1.8%2.3%5618 г
Кобальт, Co0.556 мкг10 мкг5.6%7.3%1799 г
Литий, Li1.867 мкг~
Марганец, Mn0.018 мг2 мг0.9%1.2%11111 г
Медь, Cu38.89 мкг1000 мкг3.9%5.1%2571 г
Молибден, Mo3.111 мкг70 мкг4.4%5.7%2250 г
Никель, Ni5.667 мкг~
Рубидий, Rb21 мкг~
Селен, Se0.576 мкг55 мкг1%1.3%9549 г
Фтор, F7.11 мкг4000 мкг0.2%0.3%56259 г
Хром, Cr1.78 мкг50 мкг3.6%4.7%2809 г
Цинк, Zn0.1389 мг12 мг1.2%1.6%8639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.329 г~
Моно- и дисахариды (сахара)5.9 гmax 100 г
Галактоза0.0111 г~
Глюкоза (декстроза)1.4511 г~
Лактоза0.7778 г~
Сахароза1.5889 г~
Фруктоза2.1444 г~
Незаменимые аминокислоты0.5904 г~
Аргинин*0.0548 г~
Валин0.0892 г~
Гистидин*0.0414 г~
Изолейцин0.0819 г~
Лейцин0.12 г~
Лизин0.1038 г~
Метионин0.0294 г~
Метионин + Цистеин0.0473 г~
Треонин0.0616 г~
Триптофан0.0195 г~
Фенилаланин0.0626 г~
Фенилаланин+Тирозин0.1267 г~
Заменимые аминокислоты0.9016 г~
Аланин0.0562 г~
Аспарагиновая кислота0.1444 г~
Глицин0.0344 г~
Глутаминовая кислота0.2864 г~
Пролин0.1288 г~
Серин0.0774 г~
Тирозин0.0614 г~
Цистеин0.0165 г~
Стеролы (стерины)
Холестерин2 мгmax 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.5 гmax 18.7 г
4:0 Масляная0.0222 г~
6:0 Капроновая0.0156 г~
8:0 Каприловая0.0089 г~
10:0 Каприновая0.0178 г~
12:0 Лауриновая0.02 г~
14:0 Миристиновая0.1 г~
15:0 Пентадекановая0.0067 г~
16:0 Пальмитиновая0.1244 г~
17:0 Маргариновая0.0044 г~
18:0 Стеариновая0.0689 г~
20:0 Арахиновая0.0089 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.2156 гmin 16.8 г1.3%1.7%
14:1 Миристолеиновая0.0089 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.0178 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.1533 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.0022 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.0333 гот 11.2 до 20.6 г0.3%0.4%
18:2 Линолевая0.0044 г~
18:3 Линоленовая0.0067 г~
20:4 Арахидоновая0.0178 г~

health-diet.ru

Рецепт Салат из моркови с яблоком, изюмом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав
«Салат из моркови с яблоком, изюмом и орехами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность127 кКал1684 кКал7.5%5.9%1326 г
Белки3 г76 г3.9%3.1%2533 г
Жиры6.9 г56 г12.3%9.7%812 г
Углеводы13.4 г219 г6.1%4.8%1634 г
Органические кислоты0.2 г~
Пищевые волокна1.7 г20 г8.5%6.7%1176 г
Вода33.2 г2273 г1.5%1.2%6846 г
Зола0.857 г~
Витамины
Витамин А, РЭ715.1 мкг900 мкг79.5%62.6%126 г
бета Каротин4.291 мг5 мг85.8%67.6%117 г
Витамин В1, тиамин0.074 мг1.5 мг4.9%3.9%2027 г
Витамин В2, рибофлавин0.044 мг1.8 мг2.4%1.9%4091 г
Витамин В4, холин7.34 мг500 мг1.5%1.2%6812 г
Витамин В5, пантотеновая0.184 мг5 мг3.7%2.9%2717 г
Витамин В6, пиридоксин0.146 мг2 мг7.3%5.7%1370 г
Витамин В9, фолаты11.679 мкг400 мкг2.9%2.3%3425 г
Витамин C, аскорбиновая2.79 мг90 мг3.1%2.4%3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.421 мг15 мг2.8%2.2%3563 г
Витамин Н, биотин2.25 мкг50 мкг4.5%3.5%2222 г
Витамин К, филлохинон5 мкг120 мкг4.2%3.3%2400 г
Витамин РР, НЭ0.9429 мг20 мг4.7%3.7%2121 г
Ниацин0.486 мг~
Макроэлементы
Калий, K183.64 мг2500 мг7.3%5.7%1361 г
Кальций, Ca24.89 мг1000 мг2.5%2%4018 г
Кремний, Si15.357 мг30 мг51.2%40.3%195 г
Магний, Mg29.43 мг400 мг7.4%5.8%1359 г
Натрий, Na16.61 мг1300 мг1.3%1%7827 г
Сера, S14.66 мг1000 мг1.5%1.2%6821 г
Фосфор, Ph64.4 мг800 мг8.1%6.4%1242 г
Хлор, Cl25.18 мг2300 мг1.1%0.9%9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al117.8 мкг~
Бор, B82.9 мкг~
Ванадий, V39 мкг~
Железо, Fe0.679 мг18 мг3.8%3%2651 г
Йод, I2.12 мкг150 мкг1.4%1.1%7075 г
Кобальт, Co1.496 мкг10 мкг15%11.8%668 г
Литий, Li2.443 мкг~
Марганец, Mn0.2941 мг2 мг14.7%11.6%680 г
Медь, Cu106.61 мкг1000 мкг10.7%8.4%938 г
Молибден, Mo7.564 мкг70 мкг10.8%8.5%925 г
Никель, Ni22.5 мкг~
Рубидий, Rb10.4 мкг~
Селен, Se0.604 мкг55 мкг1.1%0.9%9106 г
Стронций, Sr3.48 мкг~
Титан, Ti0.96 мкг~
Фтор, F93.04 мкг4000 мкг2.3%1.8%4299 г
Хром, Cr1.14 мкг50 мкг2.3%1.8%4386 г
Цинк, Zn0.4311 мг12 мг3.6%2.8%2784 г
Цирконий, Zr0.64 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.843 г~
Моно- и дисахариды (сахара)7.5 гmax 100 г
Глюкоза (декстроза)0.893 г~
Сахароза1.25 г~
Фруктоза0.357 г~
Незаменимые аминокислоты0.111 г~
Аргинин*0.26 г~
Валин0.119 г~
Гистидин*0.049 г~
Изолейцин0.095 г~
Лейцин0.148 г~
Лизин0.061 г~
Метионин0.036 г~
Метионин + Цистеин0.053 г~
Треонин0.075 г~
Триптофан0.022 г~
Фенилаланин0.094 г~
Фенилаланин+Тирозин0.163 г~
Заменимые аминокислоты0.212 г~
Аланин0.048 г~
Аспарагиновая кислота0.179 г~
Глицин0.118 г~
Глутаминовая кислота0.416 г~
Пролин0.087 г~
Серин0.088 г~
Тирозин0.069 г~
Цистеин0.017 г~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты0.7 гmax 18.7 г
14:0 Миристиновая0.054 г~
16:0 Пальмитиновая0.471 г~
18:0 Стеариновая0.139 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты1.575 гmin 16.8 г9.4%7.4%
16:1 Пальмитолеиновая0.021 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.179 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.118 г~
22:1 Эруковая (омега-9)0.257 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты4.329 гот 11.2 до 20.6 г38.7%30.5%
18:2 Линолевая3.568 г~
18:3 Линоленовая0.761 г~
Омега-3 жирные кислоты0.8 гот 0.9 до 3.7 г88.9%70%
Омега-6 жирные кислоты3.6 гот 4.7 до 16.8 г76.6%60.3%

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком, изюмом и орехами составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Салат из моркови с изюмом и яблоком – Recepto Mio

Салат из моркови с изюмом и яблоком обладает приятным и необычным сладковато-солёным вкусом. Прекрасно сочетается с блюдами из мяса и птицы, гарнирами из риса и картофеля, а также может служить отличным низкокалорийным десертом. Выбирайте заправку на свой вкус: майонез, чтобы сделать салат более сытным и пикантным, или йогурт, чтобы угощение стало более полезным и здоровым. В любом случае будет очень вкусно! Итак, записывайте рецепт.

 

 

Состав продуктов

для салата:

  • свежая морковь — 2 шт. среднего размера
  • изюм — 50 гр.
  • кислое сочное яблоко — 1/2 шт.

для заправки:

  • майонез или натуральный йогурт — 2 ст. ложки

 

Как приготовить салат из моркови с изюмом и яблоком

 

1. Морковь и яблоко вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке. Можно использовать для этой цели специальную тёрку для корейских салатов, так блюдо получится более аккуратны и эстетичным.

 

Если вы любите экспериментировать, замените яблоко таким же количеством свежих или консервированных ананасов. В этом случае вкус блюда станет более интересным и пикантным.

 

2. Изюм вымойте тёплой водой, удалите хвостики, если они есть. Затем сложите ягоды в небольшую чашку и залейте тёплой (не горячей!) водой на 5-7 минут. После этого слейте воду и обсушите изюм бумажной салфеткой.

3. Соедините все ингредиенты в миске, добавьте заправку и тщательно перемешайте. Салат из моркови с изюмом и яблоком готов! Можно подсолить угощение по вкусу и сразу же подавать к столу.

* Готовый салат можно хранить в холодильнике в закрытом герметичном контейнере в течение трёх дней.

 

Ещё один хороший рецепт — Вкусный салат с тыквой и сыром

 

Понравился рецепт? Поделись ссылкой с друзьями:

receptomio.info

Рецепт салат с яблоком, морковью и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав
«салат с яблоком, морковью и изюмом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность156 кКал1684 кКал9.3%6%1079 г
Белки1.7 г76 г2.2%1.4%4471 г
Жиры5.4 г56 г9.6%6.2%1037 г
Углеводы26.6 г219 г12.1%7.8%823 г
Органические кислоты0.1 г~
Пищевые волокна1.7 г20 г8.5%5.4%1176 г
Вода56 г2273 г2.5%1.6%4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ611.2 мкг900 мкг67.9%43.5%147 г
бета Каротин3.636 мг5 мг72.7%46.6%138 г
Витамин В1, тиамин0.087 мг1.5 мг5.8%3.7%1724 г
Витамин В2, рибофлавин0.063 мг1.8 мг3.5%2.2%2857 г
Витамин В4, холин1.43 мг500 мг0.3%0.2%34965 г
Витамин В5, пантотеновая0.131 мг5 мг2.6%1.7%3817 г
Витамин В6, пиридоксин0.07 мг2 мг3.5%2.2%2857 г
Витамин В9, фолаты7.015 мкг400 мкг1.8%1.2%5702 г
Витамин C, аскорбиновая5.91 мг90 мг6.6%4.2%1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ2.398 мг15 мг16%10.3%626 г
Витамин Н, биотин0.018 мкг50 мкг277778 г
Витамин К, филлохинон4 мкг120 мкг3.3%2.1%3000 г
Витамин РР, НЭ0.8322 мг20 мг4.2%2.7%2403 г
Макроэлементы
Калий, K342.27 мг2500 мг13.7%8.8%730 г
Кальций, Ca40.98 мг1000 мг4.1%2.6%2440 г
Магний, Mg30.53 мг400 мг7.6%4.9%1310 г
Натрий, Na85.11 мг1300 мг6.5%4.2%1527 г
Сера, S1.82 мг1000 мг0.2%0.1%54945 г
Фосфор, Ph64.7 мг800 мг8.1%5.2%1236 г
Хлор, Cl19.55 мг2300 мг0.9%0.6%11765 г
Микроэлементы
Бор, B60.6 мкг~
Ванадий, V30 мкг~
Железо, Fe1.432 мг18 мг8%5.1%1257 г
Йод, I1.65 мкг150 мкг1.1%0.7%9091 г
Кобальт, Co0.742 мкг10 мкг7.4%4.7%1348 г
Марганец, Mn0.0729 мг2 мг3.6%2.3%2743 г
Медь, Cu52.27 мкг1000 мкг5.2%3.3%1913 г
Молибден, Mo6.061 мкг70 мкг8.7%5.6%1155 г
Селен, Se0.427 мкг55 мкг0.8%0.5%12881 г
Фтор, F16.67 мкг4000 мкг0.4%0.3%23995 г
Хром, Cr0.91 мкг50 мкг1.8%1.2%5495 г
Цинк, Zn0.167 мг12 мг1.4%0.9%7186 г
Стеролы (стерины)
Холестерин7.6 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность салат с яблоком, морковью и изюмом составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Салаты с изюмом и морковью, 27 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Майонез 60 г

Карри 2 столовые ложки

Соль 2 чайные ложки

Кайенский перец ½ чайной ложки

Лимонный сок 1,5 столовые ложки

Морковь 450 г

Изюм 380 г

Рубленая петрушка 70 г

Семена тмина 2 чайные ложки

Семена кардамона 2 чайные ложки

Семена кориандра 2 чайные ложки

Куркума 3 чайные ложки

Сухая горчица ¼ чайной ложки

eda.ru

Салат из моркови с яблоком и изюмом. Пошаговый рецепт с фото • Кушать нет

Я очень люблю салат из моркови с яблоком и изюмом и готовлю его особенно часто зимой и вплоть до весны, пока не кончатся многочисленные запасы выращенной самостоятельно морковки. Причем, этот салат я готовлю всегда по-разному, в зависимости от того, какие продукты есть в наличие, а также и от того, какого салата хочется в этот раз – соленого или сладкого. Морковь, яблоко и изюм можно использовать как для приготовления сладкого десертного салата, так и для закусочного соленого салата, в который нередко добавляется чеснок.

Салат из моркови с яблоком и изюмом может быть дополнен сухофруктами, творогом, кукурузой, сыром, чесноком, орехами, сельдереем, вареными яйцами, апельсином, мандарином, грушей, виноградом. Для заправки салата используют растительные масла, чаще всего оливковое и подсолнечное масло, йогурт, сметану, майонез. Чтобы как можно больше минимизировать калорийность салата из моркови с яблоком и изюмом заправляйте его обезжиренной сметной или йогуртом. Сегодня я хочу предложить вам два простых и вкусных рецепта салатов из моркови с яблоком и изюмом.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт., 
  • Яблоко — 1 шт., 
  • Изюм — 20 гр., 
  • Чеснок — 2-3 зубчика, 
  • Грецкие орехи — 50 гр., 
  • Сметана — 2 ст. ложки, 
  • Соль — по вкусу. 

 

Салат из моркови с яблоком и изюмом – рецепт

Помойте яблоко, морковь и изюм. Очистите чеснок. Морковь очистите от кожуры. После чего натрите ее на терке для корейской моркови.

Снимите шкурку с яблока. Натрите его на мелкой терке.

Добавьте в миску с морковью.

Обсушите бумажной салфеткой или полотенцем изюм. Выложите его в миску к остальным ингредиентам салата.

В качестве заправки для салата можно использовать майонез, сметану или йогурт. В этот раз я готовила салат из моркови с яблоком и изюмом со сметаной. Добавьте в салат сметану.

Ложкой перемешайте его. Перед измельчением грецкие орехи поджарьте на противне в духовке или же на сухой сковороде. Порубите их ножиком, но не слишком мелко и всыпьте в миску с морковным салатом.

Осталось добавить в салат зубчики чеснока, пропущенные через пресс и посолить его по вкусу.

Салат с морковью, яблоком и изюмом снова перемешайте.

Готовый морковный салат выложите в салатник или креманку. Украсить салат можно семечками подсолнуха, зернами граната, кунжутом, кусочками яблок, свежей зеленью, изюмом. В этот раз я решила украсить его ягодами калины, листьями петрушки и семенами черного кунжута.

Салат из моркови с яблоком и изюмом. Фото

Очень вкусным получается и салат из моркови с яблоком и изюмом и сметаной. Нижеприведенный рецепт будет сладкой вариацией морковного салат с яблоком, хотя ингредиенты у обеих салатов очень похожи.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт., 
  • Яблоко — 1 шт., 
  • Изюм — 20 гр., 
  • Курага — 50 гр., 
  • Грецкие орехи или арахис — 30 гр., 
  • Сахар — 0,5 ч. ложки, 
  • Сметана — 2 ст. ложки. 

Салат из моркови с яблоком и изюмом и сметаной – рецепт

Курагу залейте горячей водой и дайте постоять около 5 минут, чтобы она стала мягкой. Слейте воду. Нарежьте ее мелкими кубиками или соломкой (по желанию). Помойте изюм. Если изюм слишком твердый и сухой, то его можно замочить в горячей воде вместе с курагой.

Поджарьте и мелко нарежьте грецкие орехи или арахис. Очистите и натрите морковь на крупной терке. Очистите яблоко от кожуры. Нарежьте его мелкими кубиками. Все ингредиенты салата сложите в миску.

 Добавьте сахар и сметану. Для приготовления диетического салата отдайте предпочтение сметане с низким процентом жирности.

Перемешайте салат из моркови с яблоком, изюмом и сметаной. Выложите в миску, в которой будете его подавать. Украсьте рублеными орехами. Рекомендую приготовить также и корейский салат из свеклы и моркови.

www.kushat.net

Салаты с изюмом и яблоком, 17 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Куриное филе 2 штуки

Красный виноград 160 г

Стебель сельдерея 2 стебля

Яблоко 1 штука

Консервированный ананас 150 г

Грецкие орехи 65 г

Светлый изюм 60 г

Зеленый лук 4 стебля

Майонез 135 г

Карри 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Свежемолотый черный перец щепотка

eda.ru

Рецепт классического морковного салата

Салат из тертой моркови должен быть одним из самых простых в приготовлении блюд в мире, а также подходящим для детей и полезным для вас!

Лучшая морковь для морковного салата

Хитрость заключается в том, чтобы начать с самой лучшей моркови, которую вы можете найти. Вот где покупка органических продуктов или продуктов с фермерского рынка действительно влияет на вкус.

Морковь, будучи корнеплодом, не только вкуснее, когда ее выращивают на богатой компостом почве, но и более богата питательными веществами.

Гибкий рецепт

Пропорции этого рецепта гибкие, в зависимости от того, что у вас есть под рукой. Многие традиционные рецепты салата из моркови также требуют измельченного ананаса, но я думаю, что с яблоками, изюмом и морковью он достаточно сладкий.

Кстати, на рынке часто можно встретить морковь разного цвета — темно-красную, пурпурную, ярко-оранжевую и ярко-желтую. Вкусовые различия тонкие (все они очень вкусные!). Основное различие заключается в смеси питательных веществ.Например, в то время как оранжевая морковь содержит много бета-каротина, красная морковь содержит ликопин — питательное вещество томатов.

Мишель Беккер

Салат Make-Ahead

Этот салат — двоюродный брат салата из капусты — можно подавать сразу, но его также можно хранить в холодильнике в течение часа или двух, если вы хотите, чтобы гарнир к ужину был приготовлен и вычеркнут из списка.

Если вы хотите продвинуться дальше, натрите морковь на терке и подготовьте яблоки, а затем добавьте в них немного лимонного сока или яблочного уксуса, чтобы предотвратить потемнение.Подождите, пока не смешается с майонезом, пока он не приблизится к сервировке.

Не нравится Мэйо? Попробуй это!

Несколько читателей на протяжении многих лет пробовали версии этого рецепта без майонеза и поделились с нами своими успехами в комментариях. Вот несколько их идей:

  • Греческий йогурт с добавлением меда
  • Лимонный сок и мед
  • Всплеск свежевыжатого апельсинового сока
  • Заправка для салатов, например, остров тысячелистников или маковое зерно
  • Винегрет с красным винным уксусом и оливковым маслом
Мишель Беккер

Варианты салата из моркови, которые стоит попробовать

Замена майонеза — как было предложено выше — может изменить рецепт салата из моркови.Это еще несколько вариантов, которые вы можете попробовать.

  • Добавьте свежий или высушенный консервированный ананас.
  • Добавьте пару чайных ложек горчицы, лимонного сока или уксуса, чтобы салат стал более острым.
  • Добавьте свежую петрушку для немного цвета.
  • Для сложности используйте сочетание сортов яблок.
  • Замените изюм нарезанными финиками или жареной клюквой.
  • Для пикантности добавьте чеснок, тмин или мелко нарезанный лук.
  • Для хрустящей корочки добавить измельченные орехи пекан или грецкие орехи.
  • Сделай это по-французски! Во французском морковном салате вместо майонеза и изюма есть мед, оливковое масло, лимонный сок и свежая петрушка. Некоторые версии также добавляют нут.

Хранение морковного салата

Плотно накройте морковный салат в холодильнике на 3-4 дня. Салат может стать водянистым примерно через день, так как соль в майонезе выводит воду из моркови и яблок.

Больше рецептов салатов из моркови

  • 3-4 стакана свежей тертой моркови (от 4 до 6 средних морковей)

  • Изюм от 1/2 до 1 стакана (обычный, золотой или микс)

  • 1 большое яблоко (очищенное или неочищенное, по вашему выбору) без сердцевины и нарезанное

  • Майонез от 1/4 до 1/3 стакана

  1. Смешайте морковь, изюм, яблоко и майонез:

    Аккуратно смешайте все ингредиенты в средней миске.

    Мишель Беккер
  2. Охладите, затем подавайте:

    Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.

Мишель Беккер
Пищевая ценность (на порцию)
313 калорий
14 г Жир
49 г Углеводы
3 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 4
Сумма на порцию
калорий 313
% Дневная стоимость *
14 г 18%
Насыщенные жиры 2 г 11%
8 мг 3%
196 мг 9%
49 г 18%
Пищевые волокна 6 г 21%
Всего сахаров 34 г
3 г
Витамин C 10 мг 50%
Кальций 60 мг 5%
Железо 1 мг 6%
Калий 706 мг 15%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. В случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую.Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Салат из моркови и изюма (салат для кроликов) Рецепт

Я использую зеленое яблоко, замачиваю изюм в горячем соке и хорошо сливаю перед добавлением в салат. Это также хорошо со сметаной с добавлением небольшого количества ванили. Моим детям это нравится в качестве салата на завтрак, а мне нравится его завернутый в остатки ветчины.

Нам очень понравился этот рецепт! Судя по другим отзывам, я добавил меньше корицы и использовал крейсины вместо изюма. В этом году на День Благодарения это был хит.

Сегодня я приготовил это для своей 3-летней дочери на обед, и она сказала, что это было слишком «остро», так что корица немного переборщила. В противном случае я следовал рецепту с исключением использования 1 гр. тонко нарезанной молодой моркови с грецкими орехами, используя только 1 яблоко. Это отличный рецепт (и нам нравится название «Салат с кроликом»), поэтому мы обязательно сделаем его снова, но уменьшим количество корицы и, возможно, немного простого или греческого йогурта для ванили и увеличим количество сельдерея более чем на 1 стебель.

Сделано для пасхального батончика B-Q осталось еще много, чтобы быть довольным этим рецептом.Я последовал предложениям других рецензентов и уменьшил корицу.

Был хороший салат, взял в горшок удачу. Пришлось меньше употреблять корицу.

Ел каждый ребенок! Моя свекровь сказала, что это очень похоже на «Food Network». 🙂 Также я приготовила свой накануне вечером, и у меня не было проблем с обесцвечиванием или сыростью.

Я использовал меньше половины корицы, и мне наплевать на аромат в этой комбинации. Я бы оставил корицу и, может быть, добавил немного ананасовых лакомств.

У меня не было времени натереть на терке, поэтому я тонко нарезал морковь. Я также добавил сверху немного семян подсолнечника. Это хороший салат. Узнаю завтра, понравится ли это моим детям.

Это был хит на пасхальном ужине! Я смешал сок йогурта и пару коктейлей корицы, и получилось вкусно. Я купила уже измельченную морковь (пакет 1-10 унций), чтобы ее можно было быстро и легко собрать. Я использовала яблоки Гала для небольшого перекуса, поджарив грецкие орехи, и исключила сельдерей.Мы обязательно сделаем это снова.

Морковь, яблоко, салат с изюмом — улучшенное питание и хорошее самочувствие

Ах да! Холодильник обнажается, и пора проверить мои кулинарные способности. Удаление последних ингредиентов сохраняет продукты свежими и сокращает количество пищевых отходов. Я всегда сначала использую свежие ингредиенты, сочетая их с замороженными продуктами или предметами кладовой, чтобы приготовить еду. Это было моим вдохновением для рецепта салата из моркови, яблока и изюма!

Радужная морковь отлично подходит для придания цвета вашему салату!

Основы содержания холодильника

В одном из нижних ящиков холодильника спрятаны яблоки и морковь.Эти фавориты — выносливые ингредиенты, отличные продукты для холодильника и хранятся в течение нескольких недель. В сочетании с орехами или сыром яблоки — идеальная закуска в пути. Вы можете добавлять морковь в супы, салаты, выпечку и запеканки. Обжарьте их и сбрызните лимонным соусом тахини, чтобы получился легкий гарнир.

Рецепт преобразования салата «Моя морковь, яблоко и изюм» был вдохновлен неудачным поиском рецептов. Большинство подходящих рецептов требовали в них майонеза, сахара или йогурта. Желая, чтобы все было просто и чисто, я создал этот рецепт макияжа, чтобы вы все могли наслаждаться им прямо сейчас! Приятного аппетита!

Салат из моркови, яблока, изюма, готовый к употреблению

Как приготовить салат из моркови, яблока, изюма

Для начала отрежьте кончики моркови и выбросьте их в компостную кучу.Затем снимите кожуру и выбросьте. В большой миске натереть очищенную морковь. Яблоко нарежьте сердцевиной и нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в миску. Разрежьте лимон пополам и сок, выбросив семена и кожуру. Добавьте в миску лимонный сок, грецкие орехи, изюм и молотый имбирь и хорошо перемешайте. Подали этого ребенка охлажденным.

Этот салат — отличный вариант для приготовления еды! Лимонный сок не дает яблокам окисляться (становиться коричневыми), в результате чего салат остается свежим, цветным и хрустящим в течение всей недели!

Морковь, яблоко, салат с изюмом

Салат освежающий и наполняющий

Автор Элеонора Бейкер, MS, RD, LDN
  • 6 большой морковь концы удалены и очищены
  • 1 средний бабушка смит яблоко сердцевина и рубленый
  • 1/2 чашка изюм
  • 1/2 чашка грецкие орехи грубо нарезанный
  • 1 весь лимон сок
  • 1 чайная ложка молотый имбирь
  1. Измельчите морковь в большой миске.

  2. Добавить в миску остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Отрегулируйте приправы по вкусу.

Морковный салат с изюмом {Так просто и быстро!}

Этот легкий морковный салат с изюмом и яблоком — яркий и красочный гарнир, который понравится взрослым и детям! Этот восхитительный немецкий рецепт салата с морковным изюмом, сделанный из тертой моркови и яблок, можно приготовить за считанные минуты, и он содержит полезные витамины.

Легкие рецепты салатов, такие как наш «Немецкий рецепт салата из огурцов», «Салат из жареной кукурузы и цуккини» и «Настоящий немецкий картофельный салат», станут отличным дополнением к каждому семейному ужину!

Салат из моркови и изюма

Этот легкий салат из моркови и изюма наполнен ароматом и текстурой. Это такой простой рецепт, который можно приготовить всего за несколько минут, и он будет таким восхитительным — сладким, немного кислым и с нужной степенью хрусткости. Мне нравится подавать этот полезный салат к ужину, но это также идеальный вариант для пикника или обеда, потому что его можно приготовить заранее.

Этот питательный салат из тертой моркови не требует тепловой обработки и может быть приготовлен за считанные минуты из простых ингредиентов. Вместо майонеза в этом европейском рецепте используется более легкая заправка из подсолнечного масла, апельсинового сока, небольшого количества яблочного уксуса и небольшого количества меда. Моя семья больше всего любит морковно-яблочный салат, поэтому я надеюсь, вам понравится этот легкий рецепт!

Как приготовить салат из моркови с изюмом

Приготовление салата из моркови с изюмом занимает всего несколько минут, и это действительно просто, особенно если у вас есть кухонный комбайн.Начните с измельчения моркови и яблока в кухонном комбайне или на терке. Затем смешайте все ингредиенты для заправки в большой миске. Моя любимая заправка для салата из моркови сделана на подсолнечном масле, но вы также можете использовать любое другое мягкое масло. Добавьте в миску измельченную морковь и яблоки и перемешайте, пока они не смешаются и все не будет равномерно покрыто заправкой. Пришло время добавить ваши любимые надстройки. Я всегда добавляю изюм, но вы также можете добавить орехи, травы или даже свежий имбирь для пикантности.

Советы и рекомендации по приготовлению морковного салата

  • Используйте кухонный комбайн или коробчатую терку, чтобы измельчить морковь и яблоко.
  • Режущий диск кухонного комбайна лучше всего подходит для терки яблок и моркови. Если у вашего измельчающего диска две стороны, используйте более грубую сторону.
  • Вместо того, чтобы измельчать морковь, вы также можете купить предварительно измельченную морковь в продуктовом магазине.
  • В зависимости от сладости моркови добавьте еще 1 или 2 ч. Л. Меда.
  • При желании можно замочить изюм в кипящей воде на пару минут, чтобы он стал мягче. Но они впитают часть заправки и станут ровными, пока салат стоит в холодильнике, поэтому я часто пропускаю этот шаг
  • Если вы готовите салат заранее, проверьте заправку перед подачей на стол. После длительного хранения аромат становится более мягким.
  • Этот салат будет храниться в холодильнике 1-2 дня, а затем, по моему опыту, он начинает водянисто.

Как измельчить морковь

Лучший способ измельчить морковь — использовать кухонный комбайн с диском для измельчения.Если у вашего измельчающего диска две стороны, я рекомендую использовать более грубую сторону. Вместо кухонного комбайна можно также использовать коробчатую терку или ручную терку. Я предпочитаю очистить морковь перед тем, как натереть ее на терке.

Вы должны чистить морковь?

Нет, морковь необязательно чистить. После того, как вы вымыли и почистили морковь, есть кожуру совершенно безопасно. Но кожура может иметь горьковатый или мыльный вкус, поэтому лучше очистить морковь, особенно если вы хотите есть ее сырой в салате.Поэтому для лучшего вкуса и текстуры рекомендуется очистить морковь от кожуры.

Надстройки для Carrot Salad

  • 1/2 — 1 чашка жареных грецких орехов
  • 1/2 стакана нарезанного миндаля
  • 1/4 стакана семян подсолнечника
  • 1/4 стакана фисташек
  • Крейсины 1/2 стакана
  • 1/2 стакана золотого изюма
  • 1/2 стакана свежего сладкого ананаса
  • 2 ч.л. измельченного свежего имбиря
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Инструменты, использованные для приготовления этого рецепта

Кухонный комбайн:

Я люблю свой кухонный комбайн! У него есть регулируемый режущий диск, который очень удобен и очень прочен.Я бы на 100% рекомендовал это !!
Подсолнечное масло: это масло часто используется в рецептах европейских салатов. У него мягкий вкус, и он отлично подходит для салатов, кулинарии и выпечки.
Терка для коробок: всегда полезно иметь коробку побольше! Эта терка поставляется со съемным контейнером, чтобы уловить и хранить то, что вы ею натираете.

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ САЛАТА?

ПРИКЛЮЧИТЕ ЕГО К САЛАТНОЙ ДОСКЕ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ИЛИ ПОДЕЛИТЬСЯ НА FACEBOOK!

Подписывайтесь на Plated Cravings на Pinterest, чтобы получить больше отличных рецептов!

Порций: 6

Салат из моркови

Салат из моркови — это яркий и красочный гарнир, который имеет освежающий вкус и идеально сбалансированный сладкий и острый вкус.

]]>

Инструкции

  • Очистите морковь и натрите ее на крупной терке в кухонном комбайне. Яблоко очистить, очистить от сердцевины и натереть на терке. Добавить лимонный сок в тертое яблоко и перемешать. Отложите в сторону.

  • В большой миске смешайте апельсиновый сок, уксус, масло, мед, соль и перец. Перемешайте до однородности, затем добавьте морковь, яблоки и изюм. Все перемешать и поправить приправу.

  • Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

Информация о питании

Калорийность: 131 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 1 г | Жиры: 4 г | Натрий: 249 мг | Калий: 385 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 12655 МЕ | Витамин C: 10,3 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 0,6 мг

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!

ПИНТЕРЕСТ / FACEBOOK / INSTAGRAM / TWITTER

Если вы пробовали этот или любой другой из моих рецептов, не забудьте оценить рецепт и оставить мне комментарий. Рад тебя слышать!

Салат из морковных яблок и грецких орехов

Опубликовано 3 декабря 2017 г. — Обновлено 8 февраля 2021 г. шеф-поваром Родни — Оставить комментарий — Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Такой полезный салат из яблок, моркови и грецких орехов! Хрустящий салат с красивой заправкой из лимонного сока и подсолнечного масла.

Легко приготовить Салат из моркови, яблок и грецких орехов не только очень легко приготовить, но и полезен для здоровья и полон витаминов!

Признаюсь, я виноват в том, что не публикую очень часто полезные рецепты. Не потому, что я не хочу быть здоровым, но похоже, что все вкусные рецепты не самые полезные.

🥜 Аллергия на орехи

Этот рецепт может содержать арахис или другие орехи и семена в качестве одного из ингредиентов.Пожалуйста, примите соответствующие меры предосторожности.

Если у вас или у кого-то, кто употребляет этот рецепт, есть аллергия на орехи, примите соответствующие меры. Хотя грецкие орехи играют важную роль в вкусовом профиле этого салата, вы можете избегать этого рецепта.

Чтобы найти больше отличных рецептов, таких как этот, я предлагаю вам проверить эти рецепты:

📋 Какие ингредиенты мне нужны

Для приготовления салата из морковного яблока и грецкого ореха вам понадобятся следующие ингредиенты: морковь, яблоки, грецкие орехи, изюм, лимонный сок, подсолнечное масло, соль и молотый черный перец.

🥣 Как приготовить салат из морковных яблок и грецких орехов

Поджарьте грецкие орехи в сухой сковороде до золотистого цвета. Снимите с огня, чтобы остыть. Будьте осторожны, не сожгите их!
Замочите изюм в стакане кипятка примерно на 1 минуту, чтобы он стал мягче. Хорошо слейте воду и отложите в сторону.
Положите тертой моркови в большую миску.
Нарежьте яблока спичками и смешайте их с 1 столовой ложкой лимонного сока, чтобы предотвратить потемнение.
Добавьте в чашу для смешивания замоченного изюма и поджаренных грецких орехов.
В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки подсолнечного масла, ½ чайных ложки соли и & frac18; чайная ложка черного перца. Вылейте заправку на салат и перемешивайте, пока все не покроется заправкой.

Салат с морковным яблоком и грецкими орехами

Такой полезный салат из яблок, моркови и грецких орехов! Хрустящий салат с красивой заправкой из лимонного сока и подсолнечного масла.

]]>

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Салаты, гарниры

Американская кухня

Порций 10

Калорий 173 ккал

Ингредиенты

  • 1 фунт измельченной моркови
  • 2 яблока, измельченные
  • 1 стакан нарезанных грецких орехов
  • ½ стакана изюма
  • 3 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла
  • ½ чайной ложки соли

  • & frac; Молотый черный перец

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

  • Поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.Снимите с огня, чтобы остыть. Будьте осторожны, не сожгите их!

  • Замочите изюм в стакане кипятка примерно на 1 минуту, чтобы он стал мягче. Хорошо слейте воду и отложите в сторону.

  • Положите измельченную морковь в большую миску.

  • Нарежьте яблоки спичками и смешайте их с 1 столовой ложкой лимонного сока, чтобы предотвратить потемнение.

  • Добавьте замоченный изюм и поджаренные грецкие орехи в чашу для смешивания.

  • В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки подсолнечного масла, ½ чайных ложки соли и & frac18; чайная ложка черного перца.Вылейте заправку на салат и перемешивайте, пока все не покроется заправкой.

Примечания

→ Если у вас или у кого-то, кто употребляет этот рецепт, есть аллергия на орехи, примите соответствующие меры.

Nutrition

Калорийность: 173 ккал Углеводы: 16 г Белки: 2 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 150 мг Калий: 300 мг Волокна: 3 г Сахар: 6 г Витамин A: 7595 МЕ Витамин C: 6,6 мг Кальций: 31 мг Кальций: 31 мг

Информация о пищевой ценности, предоставленная для этого рецепта, основана на на 1 порцию .Эта информация является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов. Если информация о питании важна для вас и вашего рациона, пожалуйста, уточните этот рецепт у диетолога.

🍽️ Похожие рецепты

Морковно-яблочный салат | Нашивка с трилистником Маккаллума

Салат из морковно-яблоко такой освежающий, сладкий и острый. Салат с морковью и яблоками хорошо хранится в холодильнике несколько дней.Салат станет прекрасным дополнением к любой трапезе. Это фантастическое блюдо для дегустации также станет прекрасной презентацией на обеденном столе и отлично подходит для обеда, праздников или собраний.

Салат из морковно-яблоко — невероятный культовый рецепт, который издавна известен в южных штатах. Вам понравится этот ароматный салат из моркови, потому что он такой универсальный. Эта версия сделана моими дедушкой и бабушкой. И он намного вкуснее, чем сторона Джейн Кэррот Chic Fil A.

Вы можете подавать этот восхитительный дегустационный Морковно-яблочный салат вместе с любым мясом, таким как курица, индейка, свинина и даже говядина. Вы даже можете добавить в салат сочные остатки курицы, индейки или свинины и сделать его полноценным легким блюдом на обед или ужин. Или вы можете оставить все как есть.

Предлагаемое оборудование для салата с морковно-яблоками.
  • Кухонный нож Sharp — для измельчения овощей.
  • Разделочная доска- для нарезки овощей
  • Большая стеклянная миска — для объединения ингредиентов.
  • Мерный стакан- для измерения майонеза
  • Мерная ложка — для измерения сахара
  • Сервировочное блюдо — для подачи салата.
  • Сервировочная ложка — для сервировки морковно-яблочного салата

Список покупок для морковно-яблочного салата
  • Морковь Match Stick
  • Яблоки
  • Сельдерей
  • Лакомые кусочки ананаса (сэкономьте сок)
  • Петрушка
  • Сушеная клюква, изюм или белый изюм (выберите один)
  • Пеканы
  • Майонез
  • Сахар (по желанию)
  • Кошерная соль

Способ приготовления морковно-яблочного салата
  1. Соберите все предложенное снаряжение и ингредиенты, необходимые для рецепта
  2. Яблоки нарезать , стараясь не повредить сердцевину.(Без кожуры яблоки необязательно.) Нарежьте сельдерей. Нарезать петрушку и орехи пекан.
  3. В большой стеклянной миске смешайте морковь, яблоки, кусочки ананаса, ананасовый сок, петрушку, сушеную клюкву, измельченные орехи пекан, сахар (необязательно) и кошерную соль. Смешайте все ингредиенты и охладите за 60 минут до подачи.
  4. Положите в красивую сервировочную тарелку перед тем, как выложить салат с морковно-яблоками на стол.
  5. Подавать с курицей, свининой или рыбой.

Часто задаваемые вопросы

  1. У меня под рукой нет спичечной моркови. Что я могу сделать? Если у вас под рукой есть обычная морковь, используйте ящичную терку и большую решетчатую сторону ящичной терки.
  2. Какие яблоки самые вкусные, которые можно использовать в салате из моркови и яблок? Я люблю яблоки Гала или Гренни Смит. Однако я предлагаю использовать яблоко, которое нравится вам лично.
  3. Могу ли я использовать в салате кусочки ананаса вместо лакомых кусочков? Совершенно верно. Вы даже можете использовать в свежем виде в сезон.
  4. Что вы рекомендуете использовать для улучшения вкуса клюквы , изюма или белого изюма в этом рецепте ? Я действительно люблю их всех, так что я согласен с вашими личными предпочтениями.
  5. Могу ли я использовать чудо-кнут вместо майонеза? Можно.Я бы посоветовал отказаться от сахара, если вы это сделаете.
  6. Я заметил, что в рецепте нет лимонного сока. Яблоки станут коричневыми? Нет, не пойдет. Ананасовый сок предотвращает потемнение и имеет лучший вкус для рецепта.
  7. Как долго сохраняется салат? Салата при правильном хранении хватит минимум на 3-4 дня.

Салат с морковно-яблоками

hmccallum

Этот культовый салат с морковно-яблоками невероятного вкуса такой освежающий, сладкий и острый.Салат с морковью и яблоками хорошо держится и отлично сочетается с курицей и свининой.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 0 минут

Охлаждение 1 час

Общее время 1 час 20 минут

Салат из блюд

Кухня Американская, южная

Порций на 6 человек

Калорийность 283 ккал

  • Sharp Кухонный нож — для нарезки овощей

  • Разделочная доска — для нарезания овощей

  • Большая стеклянная миска — для объединения ингредиентов.

  • Мерная чашка — для измерения майонеза

  • Мерная ложка — для измерения сахара

  • Сервировочное блюдо — для подачи салата.

  • Сервировочная ложка — для сервировки морковно-яблочного салата

  • 16 унций моркови Match Stick
  • 2 крупных нарезанных яблока
  • 8 унций ананаса без дренажа
  • ½ стакана сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками
  • ½ стакана майонеза
  • стакана петрушки, нарезанной, свежей
  • ½ чайной ложки сахара по желанию
  • ½ стакана сушеной клюквы с изюмом
  • ¼ стакана нарезанного ореха пекан
  • Кошерная соль по вкусу
  • Соберите все предложенное оборудование и ингредиенты , необходимые для рецепта

  • Нарежьте яблоки , стараясь не повредить сердцевину.(Без кожуры яблоки необязательно.) Нарежьте сельдерей. Нарезать петрушку и орехи пекан.

  • В большой стеклянной миске смешайте морковь, яблоки, кусочки ананаса, ананасовый сок, сельдерей, петрушку, сушеную клюкву, измельченные орехи пекан, майонез, сахар * по желанию * и кошерную соль. Смешайте все ингредиенты и охладите 60 минут перед подачей на стол

  • Положите в красивую сервировочную тарелку перед тем, как выложить салат с морковно-яблоками на стол.

  • Подавать с курицей, свининой или рыбой.

Хотя сайт themccallumsshamrockpatch.com пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способы обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте. Ни при каких обстоятельствах компанияccallumsshamrockpatch.com не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате вашего использования информации о питании.

калорий: 283 ккал Углеводы: 33 г Белки: 2 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 8 мг Натрий: 180 мг Калий: 423 мг Волокна: 6 г Сахар: 25 г Витамин A: 12950 МЕ Витамин C: 15 мг Кальций 3: 45 мг

Ключевое слово: яблочный салат, морковный салат

Если вам понравился этот рецепт морковно-яблочного салата, возможно, вам понравятся и эти рецепты.
  • Салат с брокколи и яблоками — один из тех салатов, которые так восхитительно хороши.Трудно вспомнить, что основной ингредиент — брокколи.
  • Салат Орзо с яблоками и клюквой — простой, вкусно приготовленный салат с охлажденным озро, хрустящими гала-яблоками, сушеной клюквой, брокколи, измельченными грецкими орехами и свежей заправкой с чистым вкусом.
  • Салат из курицы на гриле с фруктами — это не только мало калорий, но и полезный для здоровья, и освежающий вкус; это просто потрясающе выглядящая легкая закуска для шоу, которую можно подать на любой обед или легкий ужин.

Поделиться — это забота!

О hmccallum

Я — девушка из маленького городка из Саншайн-Стейт, которая недавно переехала в район Мемфиса. Я обожаю писать о дурацкой истории рецептов и делиться заветными фаворитами нашей семьи, которые варьируются от всех знаковых южных классических блюд до традиционных итальянско-американских рецептов.

Салат из моркови с изюмом

Отведайте этот салат из моркови и изюма, наполненный яркими фруктами и овощами.Это взрыв сладкого и хрустящего, который обязательно запутает ваши вкусовые рецепторы! Кроме того, это подходит для детей!


Салат с морковью и изюмом

Голосов: 2
Рейтинг: 4
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Добавить в список покупок

Этот рецепт в вашем списке покупок

Салат с морковью и изюмом

Голосов: 2
Рейтинг: 4
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Добавить в список покупок

Этот рецепт в вашем списке покупок

Ингредиенты

Количество порций:

Единицы: метрические, США, имперские

Инструкция

  1. Вымойте морковь, яблоки и сельдерей.Очистите морковь ножом или овощечисткой.

  2. Нарежьте морковь, яблоки и сельдерей и положите в большую миску.

  3. Добавьте лимонный сок, изюм, йогурт и корицу в миску с нарезанной морковью, яблоками и сельдереем.

  4. Перемешайте до однородного покрытия.

  5. Охладите перед подачей на стол.

Примечания к рецепту

Похожие сообщения

  • Лето определенно витает в воздухе, когда вы создаете это красочное и сочное блюдо для…

  • Это неожиданное сочетание фруктов делает салат освежающим и свежим, чтобы дополнить любой…

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *