Салат из курицы и помидоров и сыра: Салат грудка куриная, сыр и помидоры рецепт с фото пошагово и видео

рецепты приготовления с копченой грудкой и грибами

И так рассмотрим беспроигрышные варианты салатов для праздника, а именно салат с курицей и помидорами. Его плюсы – сытность, простота приготовления, приходится по вкусу практически всем.

Для приготовления понадобится:

• 700 г куриного филе в сыром виде;
• 250 г твердого сыра;
• 2 крупных помидора;
• 160 г майонеза;
• По вкусу соль;
• Зелень;
• Черный перец.

Приготовление:

Важно! Если вы выбирали помидоры в сезон, то не добавляйте в салат сок, который они пустят, чтобы не потек салат. Также в салате пропорции можете регулировать сами, то есть, Вам решать сколько положить мяса или тех же помидоров.

Поставьте кастрюлю на огонь с водой. Как только закипит вода, положите куриную грудку в воду без кожи. Доведите воду до кипения на большом огне, после чего сбавьте ее и на слабом огне, под крышкой варите куриную грудку 20-25 минут. Грудку достаньте и остудите. Когда куриная грудка остынет нарежьте ее кубиками, добавьте порезанные кубиками помидоры и сыр натертый на крупной терке, заправьте майонезом.

Для остроты и аппетитности добавьте нарезанную зелень, черный молотый перец.

Посолите, перемешайте, попробуйте. Вот так быстро и легко можно приготовить салат с курицей и помидорами !!!Зазывайте всех к столу!

Для разнообразия можете добавить в этот салат жаренные шампиньоны с луком, либо кинзу с грецкими орехами, мелко нарубленные и поджаренные.

Этот необычайно вкусный и простой салат с курицей, помидорами и сыром как Вы уже поняли имеет множество вариантов приготовления. Самыми популярными среди них являются диетические рецепты ежедневного приготовления, но есть и рецепты посложнее, которые прекрасно подойдут, как и для обеденного стола, так и для праздничного стола. Как правило такие салаты в свой состав включают куриное филе либо же копченную курицу, свежие помидоры или черри. И так рассмотрим парочку рецептов таких блюд.

Рецепт салата «Цезарь» с курицей

Это блюдо можно по праву назвать классикой современной кухни. Многие предпочитают готовить его с использованием копченой курицы. Представленный вкуснейший салат позволит Вам выяснить, как превратить приготовленный салат их холодной закуски, в отдельное блюдо с неповторимым оригинальным вкусом.

Для приготовления необходимо:

•  Копченая курица — 400 г;
• Белый хлеб 300 г;
• Куриные яйца – 2 шт;
•  Твердый сыр -100 г;
• Зубчики чеснока – 3 шт;
• Помидоры черри -6 шт;
• Салат Ромэн – 500 г;
• Лимонный сок;
• Оливковое масло -150 г;
• Перец, соль.

Приготовление:

Для начала займемся приготовлением сухариков, а именно необходимо измельчить зубчики чеснока, залить их оливковым маслом и оставить на пол часа.

Очистите батон от корки, нарежьте мякоть мелкими кубиками и поместите на сковороду нарезанные кусочки, добавьте ранее приготовленный соус из масла и чеснока. Обжарьте кусочки хлеба на протяжении десять минут на небольшом огне. После чего необходимо нарезать уже готовое куриное филе курицы. Разделите сыр на две половины, первую натрите на мелкой терке, а вторую самостоятельно нарежьте.

Чтобы сохранить свежесть листьям салата нужно перед тем как использовать замочить их на час в холодной воде. После этого промойте их и высушите, и порвите руками на маленькие кусочки. Помидоры черри также промойте, и разрежьте на 4 части. Яйца отварите вкрутую, отложите отдельно белки и отдельно желтки и пока поставьте их в сторону.

Добавьте к желткам раздавленный зубчик чеснока и лимонного сока, немного. Полученную смесь перемешайте и залейте оливковым маслом Не забудьте добавить соль и перец.

Все компоненты выложите в большую салатницу, а именно: копченную курицу, сыр, сухарики, помидоры, салат Ромен, яйца. Заправить салат можете на свое усмотрение майонезом (лучше его подавать отдельно) или оливковым. Но самым лучшим вариантом, будет соус, приготовить который не составит труда, но благодаря нему салат приобретёт необходимый аромат и вкус. Для его приготовления смешайте просто чесночный сок и майонез, поставьте его в холодное место и дайте ему настояться десять минут. Готовый салат с копченой курицей, сыром и помидорами может выступать как прекрасным завтраком, хорошим дополнением к сытному обеду или ужину, а также аппетитным атрибутом праздничного стола. Салат Цезарь в нынешнее время очень популярен и не удивительно, все ингредиенты блюда являются легко доступными, а сам вкус салата просто покоряет.

Рецепт салата «Сказка»

Данный салат с помидорами курицей и сыром, получил свое название за счет сказочному вкусу сочетания всех компонентов и острого соуса. Он слегка похож на состав предыдущего салата, но все же аромат, внешний вид, и самое важно вкус уж точно не похожи.

Для приготовления понадобится:

• Куриное филе – 2 шт.
• Куриные яйца – 3шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Огурец -1 шт.
• Сыр -200 г сыра
• Майонез
• Укроп – 100 г.
• Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Отварите филе куриное слегка посолив. За тем нарежьте его на небольшие кубики. В крутую отварите яйца, отделите желтки от белков и разложите в разные емкости. Натрите сыр с помощью мелкой или средней терки. После чего огурец и помидоры необходимо нарезать кубиками. Салат выкладывайте слоями, поочередно кладите слои и промазывайте его майонезом. И так 1 – й слой – куриное филе, 2 -й слой – измельченные белки, 3-й слой – тертый сыр, за тем слой помидоров и огурцов, и завершающим слоем выступают желтки.

Приготовленный салат украсьте зеленью, можете использовать не только укроп. После чего блюдо необходимо оставить салат, на некоторое время, чтоб он настоялся.
Также можете приготовить салат с копченой курицей и помидорами, просто вместо куриного филе, добавьте в салат копченное мясо.

Салат из курицы, помидоров и сыра с заправкой из авокадо (рецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:

• — 1 вареная куриная грудка (100 г),
• — 1 небольшой помидор,
• — 1 ст.л. сыра с пониженной жирностью, натертого на мелкой терке,
• — половинка спелого авокадо,
• — несколько капель сока лимона,
• — соль по вкусу.

Когда авокадо поспеет, станет мягким, на шкурке появятся коричневые пятна – вот такой степени спелости лучше всего брать авокадо для соуса. Обычно в магазине всегда продают твердые зеленые авокадо. Решается просто – купить такие плоды и положить на стол или подоконник на 2-3 дня. Авокадо через несколько дней сам станет таким, каким нужно.

Авокадо разрезать пополам. В день можно кушать не больше половины плода (ввиду его жирности. Но авокадо должен непременно присутствовать в рационе худеющих — это источник полезных растительных жиров и микроэлементов).

Вторую половину авокадо положить в пакетик и убрать до завтра (съесть не позже завтра, иначе сгниет).

Выскоблить ложкой мякоть. Размять мякоть вилкой на отдельной плоской тарелке. Обязательно чуть-чуть посолить и сбрызнуть несколькими каплями сока лимона/лайма. Перемешать. Мусс из авокадо готов.

Вареное куриное филе нарвать волокнами. Помидор нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить на тарелку нижним слоем куриные волокна. Поверх выложить ломтики помидора по кругу в форме лепестков цветка. В серединку «цветка» положить мусс из авокадо. Посыпать помидорные «лепестки» тертым сыром. Подать на стол красивую композицию.

Перед тем как угощаться, перемешать всё в тарелке, чтобы заправка из авокадо равномерно распределилась по ингредиентам. Посолить по вкусу. Можно полить лимонным соком по вкусу (если будет не хватать кислинки).

В одной порции: ~250 г, 290 кКал, белки 35 г, жиры 12 г, углеводы 9 г.

с сухариками из курицы копченой рецепт и грибами и черри

В летний период помидоры используются в при приготовлении множества блюд. Этот овощ придает сочности салатикам, насыщает их кислотой и делает закуски поистине легкими и витаминными. Салат с помидорами и курицей – то, без чего не обойтись летом. А использование консервации поможет приготовить изысканный деликатес даже в зимний период.

Приготовление салата с копченой курицей и помидорами

Томаты в сочетании с курочкой дадут непревзойденный результат. Такое блюдо придется по вкусу всем.

Классический рецепт – один из наиболее востребованных, поскольку ингредиентов необходимо минимум, а время приготовления сокращено по максимуму. Томаты в сочетании с курочкой дадут непревзойденный результат. Такое блюдо придется по вкусу всем.

Вам потребуется

Салатик готовится из овощей с добавлением копченой курицы. Пропорции ингредиентов следующие:

• 150 гр. куриного филе;
• 2 яйца;
• 1 помидор;
• 1 огурец;
• 1 ст.л. сока лимона;
• 1 ч.л. оливкового масла;
• соль, перец;
• зелень.

Мясной продукт можно брать как магазинный, так и копченный в домашних условиях. Во втором случае будет уверенность в качестве используемой курочки. Копченость, приготовленная горячим методом дома, имеет более выраженный аромат и вкус.

Пошаговое описание с фото

Даже новичку удастся легко приготовить салат из курицы с помидорами, пользуясь следующей инструкцией:

1. Курятину нарезать небольшими кубиками.
2. Вареные яйца поделить на желток и белок. Натереть их отдельно.
3. Огурчик натереть на терке, сок слить.
4. У помидоров убрать семена, а мякоть порезать кусочками.
5. Выложить салат с помощью сервировочного кольца послойно: мясо – помидоры – желтки – огурцы – белки. Помидорный слой поливается соком лимона и оливковым маслом.
6. Украсить сверху блюдо порезанным зеленым луком.

Подавать салат из копченой курицы с помидорами лучше сразу. Так он будет более свежим и бодрящим.

Похожие рецепты

Заменив или добавив определенный ингредиент, получится сделать салатики уникальными, подчеркнуть нужные вкусовые оттенки. Копченая курица комбинируется со всеми овощами, колбасными изделиями, фасолью, сыром и грибами. Правильно подобранная комбинация – залог наслаждения. Каждый из предложенных ниже рецептов порадует вкусовые рецепторы.

Красная шапочка

Этот салатик с грибами знают многие. А кто не знает, обязательно должен попробовать. Для приготовления нужны:

• 150 гр. копченой курочки;
• 150 гр. грибов;
• 2 картофелины;
• 1 помидор;
• 1 маринованный огурец;
• 50 гр. сыра;
• зелень;
• майонез;
• соль, перец;
• растительное масло.

Вареный картофель, огурчики и сыр трутся на терке. Грибочки ломтиками поджариваются на подсолнечном масле. Курица и томаты режутся кубиками. На блюдо салат укладывается слоями, чтобы получилась форма шляпы: мясо – зеленый лук – часть грибов – картошка – сыр – огурцы – помидоры. Каждый слой смазывается майонезной сеточкой. Для украшения используют помидорные дольки, оставшиеся грибы и зелень.

С грецкими орехами

Пикантный вкус салат с копченой курицей и помидорами будет иметь, если ввести в состав орешки. Этот рецепт уникален, поскольку в составе имеется еще мак. Грецкие орехи часто комбинируют с овощами и копченой курицей, но именно этот салатик вызовет восторг у гостей. Готовится он быстро, из продуктов нужны:

• 300 гр. копченой курицы;
• 3 помидора;
• 150 гр. твердого сыра;
• ½ ст. орехов;
• мак;
• сметана.

Курочку разобрать на ломтики, томаты нарезать дольками, сыр – натереть. Все компоненты соединить с добавлением измельченных орехов. Приправить блюдо сметаной. При необходимости посолить и поперчить. Сверху посыпать маковыми зернами. Сделать блюдо более питательным и сытным удастся, если приготовить его с сухариками.

С копченой курицей, помидорами и сыром

Этот салатик имеет привлекательный вид и нежный вкус. Его еще называют «Минутка» из-за скорости приготовления. Готовят его из:

• 200 гр. курочки;
• 100 гр. сыра;
• 2 яиц;
• 1 помидора;
• 2-3 веточек зелени;
• соли;
• майонеза.

Отварные яйца и сыр натираются на терке. Мясо и томат режутся кусочками. Зелень мелко шинкуется. Салатик выкладывается слоями. Каждая прослойка смазывается майонезным соусом. Последовательность продуктов следующая: яйца – куриное филе – зелень – помидоры. Овощ слегка подсаливается. Сверху блюдо посыпается сыром. Для декора можно использовать зелень.

С болгарским перцем

Эта овощная смесь – кладезь витаминов. Копченая курочка придает пикантного вкуса и аромата этому полезному салатику. Его можно подавать слоями или смешанным, дополнять зеленью и сухариками. Для приготовления берется:

• 100 гр. копчености;
• 2 огурца;
• 1 болгарский перец;
• 2 яйца;
• ½ пучка салата «Айсберг»;
• 6 помидоров Черри;
• соль, перец;
• майонез.

Курочку порвать. Ломтиками порезать перец и огурчики. Нашинковать салат. Яйца нарезать крупными кусочками. Смешать все составляющие с нарезанными половинками помидорами Черри. Приправить блюдо майонезным соусом. По вкусу всыпать соль и молотый черный перец.

Любой из описанных салатиков обязательно понравится близким и друзьям.

Сделать блюдо более полезным удастся, если заменить майонез сметанным или йогуртовым соусом. Для этого потребуется смешать основу с горчицей, добавить соль и перец. С помощью экспериментов удастся добиться идеального вкуса салатиков с копченой курицей и томатами.

Салаты с помидорами и сыром. 10 рецептов как приготовить вкусный закусочный салат

На природе, в повседневном питании или на даче большинство предпочитает готовить легкие и быстрые салаты. Поэтому вариант с помидорами и сыром – это идеальное решение. Правильно подобранные и измельченные компоненты превращаются в полезное блюдо, наполненное большим количеством витаминов и микроэлементов. При регулярном употреблении укрепятся защитные силы организма, что поможет противостоять вирусным заболеваниям.

Всего 200 лет назад помидоры считали ядовитыми и не употребляли в пищу. В наше время их относят к самым востребованным, сочным и вкусным овощам. Для салата подходят красные и желтые сорта томатов. Плоды выбирают зрелые и плотные. Если они будут мягкими, то блюдо получится слишком водянистым, что не лучшим образом повлияет на его вкусовые качества. Интересно, что в 2001 году Евросоюз томаты официально признал фруктами, но в русской ботанике их по-прежнему относят к овощам.

Сыр используют твердый, плавленый, адыгейский, Моцарелла или Фета. Причем, независимо от рекомендаций в рецепте можно использовать любой из перечисленных вариантов. При этом вкус салата будет меняться в зависимости от выбранного сорта.

При использовании лука, выбирайте крупные и сладкие плоды. Если луковица у вас горькая, то нарежьте ее согласно рекомендациям рецепта. Затем промойте в холодной воде и сбрызните столовым уксусом. Простая процедура поможет убрать всю горечь.

Самый простой салат из помидоров с сыром и чесноком

В рецепте не используют майонез, поэтому блюдо получается полезным и витаминным. Готовится салат быстро и не требует особых кулинарных навыков. Количество чеснока регулируйте по собственным предпочтениям, увеличивая или уменьшая его объем.

Потребуется:

• Томаты – 360 г.
• Молотый перец.
• Сыр – 100 г.
• Соль.
• Чеснок – 2 зубка.
• Петрушка – 2 веточки.
• Сметана – 40 мл.

Пошаговый процесс:

Разрежьте каждый помидор пополам. Вырежьте плодоножку. Нарежьте средними по размеру кусочками.

Натрите сырный кусок. Используйте самую мелкую терку.

Чеснок очистите. Придавите плоской стороной ножа, затем мелко порубите. При желании можете пропустить через пресс.

Оторвите с веточек петрушки листья. Измельчите. Ствол не используйте. Он слишком жесткий.

Соедините все подготовленные компоненты. Посолите, затем поперчите.

Добавьте сметану. Аккуратно перемешайте. Сразу же подавайте к столу.

Рецепт быстрого салата из помидоров и плавленого сыра

В состав входит соевый соус, поэтому солить салат не надо. Плавленые сырки выбирайте высокой жирности. Чтобы продукт легче нарезался, промажьте нож любым маслом или поместите сырки на полчаса в морозильное отделение. Также можете обмакивать нож в обычную воду.

Потребуется:

• Плавленый сыр – 2 шт.
• Помидоры – 500 г.
• Чеснок – 2 зубка.
• Укроп – 30 г.
• Оливковое масло – 100 мл.
• Соевый соус – 30 мл.

Пошаговый процесс:

Нарежьте кубиками плавленый сыр. Сильно мелкими не делайте. Использовать можете сыр с любыми добавками.

Помидоры нарежьте квадратиками. Отправьте в салатницу подготовленные продукты.

Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Нашинкуйте укроп.

В масло добавьте соевый соус. Вместо оливкового можете использовать растительное масло.

Добавьте чеснок и укроп. Перемешайте.

Полейте заправкой томаты с сыром. Размешайте.

Летний салат из огурцов, помидоров и сыра

Салат с томатами в сочетании с огурцами и сыром получается по-летнему легким и красочным. Огурцы выбирайте некрупные, корнишонного типа. Если шкурка горчит, то обязательно ее срезайте. Лук подходит белый или красный.

Потребуется:

• Лук – 2 небольших головки.
• Соль – 10 г.
• Сахар – 10 г.
• Уксус.
• Оливковое масло – 60 мл.
• Вода.
• Помидоры – 350 г.
• Огурец – 350 г
• Брынза – 250 г.

Пошаговый процесс:

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Пересыпьте в пиалу.

Добавьте сахар и соль. Влейте немного уксуса. Залейте водой таким образом, чтобы овощ полностью покрылся жидкостью. Отставьте в сторону на полчаса.

У огурцов срежьте кончики. Выбросьте. Нарежьте овощ тонкими колечками. Если у вас нет корнишонов, то крупные плоды нарезайте на половинки круга или четвертинки. У перезревших огурцов срезайте кожуру, так как она слишком жесткая.

Пересыпьте в салатницу.

Небольшие помидоры нарежьте полукольцами, а крупные – четвертинками колец. Сильно не надавливайте на плоды, иначе они выделят слишком много сока. Пересыпьте к огурцам.

Брынзу нарежьте небольшими кусочками. Если сыр у вас соленый, то салат солить не надо. Пересыпьте к овощам.

С лука слейте маринад. Переложите в салатник. Полейте оливковым маслом. Размешайте.

Подавайте сразу же к столу. Свежие овощи быстро пускают соль, и салат теряет свои высокие вкусовые качества.

Нарядный слоеный салат из помидоров и сыра с чесноком — видео рецепт

Такой вариант салата очень прост, но при этом невероятно красив. Яркие слои красного помидора и желтого сыра создадут на тарелке настоящий праздник.

Салат на каждый день из помидоров, сыра фета и зелени

Это простейший салат, который подходит для ежедневного приготовления. Чтобы блюдо получилось ярче, используйте красные и желтые сорта томатов. Подавайте вместе с мясом или рыбой.

Потребуется:

• Томаты – 500 г.
• Сыр Фета – 150 г.
• Майонез – 180 мл.
• Укроп – 30 г.
• Черный молотый перец.

Пошаговый процесс:

Сыр и томаты нарежьте крупными кубиками.

Посыпьте молотым перцем. Добавьте нашинкованный укроп. Полейте майонезом.

Аккуратно перемешайте, чтобы нежный сыр не раскрошился.

Пикантный салат с помидорами, луком и сыром Моцарелла

Вкусный, сытный и полезный салат готовят без майонеза, поэтому он подходит для питания всей семьи. Малокалорийное блюдо можно включать в меню спортсменов и людей, соблюдающих диету. Вместо сыра Моцарелла можете использовать Фета.

Потребуется:

• Томаты – 240 г.
• Смесь перцев.
• Красный лук – 25 г.
• Морская соль.
• Сыр Моцарелла – 50 г.
• Маслины – 30 г.
• Оливковое масло – 30 мл.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Петрушка – 15 г.
• Лимонный сок – 10 мл.

Пошаговый процесс:

Разрежьте каждый помидор пополам. Вырежьте плодоножку. Каждую часть разрежьте пополам, а затем на 3 части.

Измельчите лук. Полукольца делайте тонкими. Нашинкуйте петрушку.

Сыр натрите. Чтобы салат получился приятным по консистенции, терку используйте мелкую.

Отправьте все подготовленные продукты в салатник.

Нарежьте кружочками маслины.

Чеснок пропустите через пресс. Соедините с оливковым маслом. Посыпьте смесью перцев и солью. Влейте лимонный сок. Размешайте.

Полейте ароматной заправкой салат. Аккуратно размешайте.

Как приготовить салат с красной фасолью с помидорами и сыром

Потрясающе красивый и вкусный салат из сыра и томатов придется по вкусу всем любителям овощных блюд. Фасоль используйте консервированную. Цвет бобов роли не играет. С красной фасолью салат получится более ярким. Вместо майонеза можете использовать сметану.

Потребуется:

• Консервированная фасоль – 220 г.
• Молотый перец.
• Петрушка.
• Томаты – 400 г.
• Соль.
• Сыр – 50 г.
• Майонез.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Укроп.

Пошаговый процесс:

Сыр натрите на средней терке. Чтобы продукт легче натирался, смажьте терку подсолнечным маслом.

Порубите петрушку и укроп. На мелкой терке натрите чесночный зубчик.

Томаты нарежьте небольшими ломтиками.

Все подготовленные продукты засыпьте в салатник. Полейте майонезом. Перемешайте.

Сытный салат из помидоров, курицы, сыра и сладкого перца

Перец выбирайте толстостенный. Он более мясистый и сочный. Для яркости блюда используйте овощ красного и желтого цвета. В рецепте рекомендуют использовать отварное куриное филе. При желании можете заменить его жареной или копченой грудкой.

Потребуется:

• Болгарский перец – 2 крупных.
• Соль.
• Куриное филе – 200 г.
• Специи.
• Яйца – 4 шт.
• Майонез.
• Помидор – 350 г.
• Сыр – 200 г.

Пошаговый процесс:

У сладкого перца вырежьте сердцевину и удалите все семена. Нарежьте на небольшие кусочки.

Мелко порежьте помидоры.

Яйца отварите. Остудите, затем очистите. Промойте водой, чтобы остатки скорлупок не попали в салат. Просушите бумажным полотенцем.

Нарежьте на небольшие кусочки.

Сырный кусок измельчите. Кубики должны получиться мелкими.

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Остудите. Порубите.

Соедините в миске все измельченные продукты. Посыпьте специями. Посолите. Добавьте по вкусу майонез. Размешайте.

Рецепт салата из помидоров, сыра и жареных баклажанов

Идеально подобранный продуктовый набор поможет вам приготовить удивительно вкусный салат, который можно включать в ежедневное меню или подавать на праздничный стол. Простоту рецепта по достоинству оценят занятые кулинары. Баклажан предварительно замачивать не надо.

Потребуется:

• Баклажан – 1 крупный.
• Перец.
• Томаты – 2 средних.
• Соль.
• Адыгейский сыр – 160 г.
• Грецкие орехи.
• Растительное масло – 80 мл.
• Зеленый лук – 20 г.
• Соевый соус – 40 мл.

Пошаговый процесс:

Очистите баклажан от шкурки. Нарежьте на небольшие брусочки.

Лук нашинкуйте, но сильно не измельчайте.

Нарежьте тонкими брусочками адыгейский сыр.

Масло залейте в сковороду. Включите средний режим конфорки. Хорошо прогрейте масло.

Засыпьте баклажаны. Жарьте на максимальном огне постоянно перемешивая. Они должны стать полностью готовыми и румяными.

Полейте соевым соусом. Размешайте. Переложите в миску и остудите.

Нарежьте помидоры небольшими кусочками.

Соедините подготовленные продукты. Засыпьте грецкие орехи.

Масло добавлять не надо, так как оно в достаточном количестве содержится в баклажанах, которые отдадут его остальным ингредиентам.

Солить блюдо не надо, так как адыгейский сыр и соевый соус достаточно соленые.

Салат Минутка из помидоров, сыра и копченой грудки — видео рецепт

Сытный и красивый праздничный салат, в основе которого все те же помидоры и сыр, но теперь к ним прибавится пряная копченая ароматная грудка.

Все предложенные рецепты салатов с помидорами готовятся легко и не требуют много времени. Для разнообразия вкуса в состав можете добавлять любимые специи, кунжут, орехи, пряности. Для долгого хранения блюда не подходят, поэтому впрок заготавливать нельзя.

14066просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Салат с курицей и рукколой – пряный салат с рукколой, курицей и помидорами

Вода

4.4%

109 мл

Пищевые волокна

4.8%

1.454 г

Общие сахара

4.364 г

Кальций, Ca

16.2%

162 мг

Железо, Fe

13%

1.825 мг

Магний, Mg

9%

35.95 мг

Фосфор, P

22.9%

182.8 мг

Калий, K

9.6%

336.6 мг

Натрий, Na

149.2%

3582 мг

Цинк, Zn

7.1%

1.061 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

12.5%

7.482 мг

Витамин В1 (тиамин)

6.7%

0.094 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

17%

0.272 мг

Витамин РР (ниацин)

26.7%

4.797 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

24.7%

0.494 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

20.3%

40.66 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

41.1%

0.411 мкг

Витамин А, RAE

8.8%

70.5 мкг

Витамин A, IU

35.6%

949.3 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

51.3%

5.129 мг

Витамин D (D2 + D3)

1.5%

0.075 мкг

Витамин D

1.7%

3.45 МЕ

Витамин K (филохинон)

54.52

Насыщенные жирные кислоты

29.8%

7.438 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

24.08

Полиненасыщенные жирные кислоты

33.9%

3.732 г

Трансжирные кислоты

0.2%

0.005

Холестерин

16.5%

49.54 мг

Салат с помидорами яйцами и курицей

Готовим слоеный салат из простых продуктов. Собранный из помидоров, курицы и вареных яиц с добавлением огурцов, зеленого лука и сыра, он представляет собой сытное и вкусное кушанье. Рецептура проста и незатейлива, но сочетание овощей, зелени и мяса очень аппетитное и сытное. Такое угощение украсит праздничный стол или станет полноценным ужином.

Ингредиенты:

• курица – 250 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• сыр твердый – 70 г;
• огурец свежий – 1 шт.;
• лук зеленый – 50 г;
• майонез – 50 мл.

Приготовление:

Курицу (бедро, ножку или грудку) отвариваем в подсоленной воде в течение 30 минут после закипания. Важно, чтобы мясо было охлажденным перед тем, как варить его. Если же в наличии только замороженный продукт, то стоит разморозить его заранее на нижней полке холодильника.

Готовую курицу извлекаем из воды и охлаждаем, затем режем небольшими кубиками.

Яйцо куриное моем, кладем в холодную воду и варим вкрутую в течение 10 минут после закипания. Затем воду сливаем и охлаждаем яйцо под проточной водой. Когда остынет, очищаем и режем мелкими кубиками.

Собираем салат слоями.

Курицу выкладываем в миску, поливаем майонезом, солим.

Зеленый лук перебираем, увядшие и испорченные перья удаляем. Остальные моем, стряхиваем с них воду и режем.

Укладываем порезанный зеленый лук вторым слоем на курицу.

Моем и режем огурец. Если он горький, то очищаем и режем, выкладываем третьим слоем.

Рассыпаем куриные яйца, поливаем майонезом, солим.

Моем и режем небольшими кусочками свежий помидор, выкладываем нарезку следующим слоем, поливаем соусом, солим.

Засыпаем верх тертым на терке твердым сыром.

Готовый салат с помидорами, яйцами и курицей подаем в охлажденном виде.

Можно полить майонезом или посыпать рубленой зеленью. А можно оставить с сырной шапочкой. Сочный сытный салат понравится многокомпонентным составом и праздничным внешним видом.

Название

Салат с помидорами яйцами и курицей — пошаговый рецепт с фото

School-culinary

Дата

2019-06-08

Время подготовки

0h50M

Время приготовления

0h30M

Общее время

1H0M

Бесплатные шаблоны для ленты Инстаграм тут —> shablonoved.ru

Салат из куриного капрезе (+ авокадо и бекон)

Цыпленок Салат Капрезе с невероятно бальзамически маринованной курицей, свежими помидорами, тающей во рту моцареллой, спаржей на гриле, сливочным авокадо и хрустящим беконом, сбрызнутыми сливочно-бальзамической заправкой = Из этого мира!

Этот салат с курицей Капрезе заставит вас жаждать салата, мечтаете о салате и не можете перестать есть салат! Это один из моих любимых салатов на все времена, и скоро он станет вашим!

Легкий рецепт салата с курицей и капрезе

Я приготовил на гриле тако с курицей терияки и жареной ананасовой грушевой сальсой, и теперь я не могу остановиться! И вам не захочется отказываться от этого куриного салата Капрезе.Этот салат свежий, пикантный, пикантный и успокаивающий, завернутый в каждый хрустящий, сливочный укус. Это один из моих любимых салатов .

Так же, как я не мог перестать публиковать рецепты мультиварки прошлой зимой, вы увидите много рецептов гриля этой весной / зимой. И если у вас нет гриля на открытом воздухе, вы все равно можете готовить все рецепты на сковороде для гриля в помещении или даже на кухонной сковороде, просто регулируя время приготовления по мере необходимости. Мне нравится гриль не только за его простоту и практически нулевую очистку, но и за то, что он позволяет приготовить свежие, более здоровые блюда, от которых вы просто чувствуете себя хорошо .Я стараюсь есть в основном здоровую пищу, но я не считаю Carlsbad Cravings «блогом о здоровье» — скорее, блогом об умной кулинарии, где можно сделать более разумный выбор без ущерба для вкуса. И этот салат с курицей и капрезе наполнен ароматом.

Звездой этого ансамбля салатов с курицей и капрезе является нежная, сочная курица в бальзамическом маринаде. После того, как я зажарил курицу на гриле и попробовал кусочек, я продолжал красться все больше и больше, пока мне не пришлось хлопнуть собственной рукой, иначе курицы не осталось бы для фотографий.Я не мог делать фотографии достаточно быстро. Цыпленок soooo хороший, я почти приготовил отдельный рецепт только для курицы, но я воздержался от надежды, что этого салата будет достаточно, чтобы соблазнить людей сделать эту курицу фейерверк с сочным вкусом.

После того, как вы взболтаете свой бальзамический куриный маринад с нотками дижона, лимонного сока, чеснока и базилика, смешайте одну столовую ложку со спаржей и помидорами, чтобы замариновать их и придать им еще больше слоев. Свежая спаржа обжаривается на гриле около двух минут с каждой стороны для получения хрустящей нежной идеальности, а затем пора смешать все ваши ингредиенты вместе — спаржу на гриле, маринованные помидоры, так что вы очень хотите съесть все — моцарелла, сливочные авокадо, хрустящий бекон, свежий базилик и шпинат с фермы Earthbound с кремовой бальзамической заправкой.

Если вы знакомы с бальзамическим восстановлением, то знаете, что это одна из лучших вещей на земле. Если вы не знакомы с ним, вы просто кипятите бальзамический уксус, пока он не уменьшится и не загустеет до сладкого, насыщенного аромата. Я подумал, что бальзамический уксус слишком силен в качестве заправки и отделяется, как чума, когда взбивается с маслом, поэтому я создал кремовый бальзамический соус, взбивая пару столовых ложек майонеза, лимонного сока, молока и немного дижона.Такой шелковистый, такой насыщенный, что делает этот салат лучше, чем лучший салат в лучшем ресторане, и бонус, он такой красивый.

Куриный салат Капрезе со спаржей, авокадо и беконом. Потому что сейчас сезон гриля, потому что каждая тележка на счету и потому что вы заслуживаете безумно вкусного салата!

Что такое Капрезе?

Капрезе — это что-то из итальянского острова Капри или в его стиле. Говоря кулинарным языком, «Капрезе» отсылает к своему тезке — Салату Капрезе из свежих помидоров, базилика и моцареллы.Я люблю свежие и яркие вкусы капрезе и отмечал их в своих курицах с авокадо Капрезе, пасте Капрезе с курицей-бальзамиком. Салат из пасты «Капрезе» и листовой сковороду «Капрезе» с курицей и овощами.

Состав салата с курицей и капрезе

Этот салат капрезе с курицей и авокадо состоит из трех основных компонентов: самого салата, куриного маринада и бальзамической заправки. Вот что вам понадобится для салата:

• Куриные грудки: Маринованная курица, приготовленная на гриле, чтобы придать каждой сочной вилке взрывной вкус.
• Шпинат: При желании можно использовать весенний салатный микс.
• Базилик: Измерьте базилик, вдавив листья в мерную чашку , а затем измельчив .
• Помидоры: Для получения наилучшей текстуры используйте спелые помидоры черри. Помидоры черри по своей природе слаще виноградных помидоров, поэтому по возможности выбирайте черри.
• Жемчуг моцарелла: Вам нужны мини-шарики из свежей моцареллы, а не из предварительно измельченной сырой моцареллы с низким содержанием влаги.
• Спаржа: Можно не добавлять, если не в сезон.
• Авокадо: Нарежьте или нарежьте большой авокадо, чтобы получить кремовые взрывы и дополнить хрустящую текстуру.
• Бекон: Придает салату соленый привкус бекона и делает его потрясающе хрустящим.
• Бальзамический уксус: Используйте качественный бальзамический уксус.
• Оливковое масло: Для наилучшего вкуса используйте оливковое масло первого отжима.
• Дижонская горчица: Придает заправке пикантность.
• Лимонный сок: Лучше всего свежий, но в крайнем случае можно использовать бутылочный сок.
• Коричневый сахар: Вам понадобится щепотка сахара в маринаде, чтобы сбалансировать уксус и горчицу.
• Травы и специи: В этом рецепте я использовал сушеный базилик, чесночный порошок и луковый порошок.
• Майонез: Делает заправку очень кремовой.
• Молоко: Небольшая капля молока помогает разжижить продукты.

Как приготовить салат с курицей и капрезе

1. Взбейте все ингредиенты для маринада в средней миске. Удалите 1 столовую ложку и добавьте в большую миску вместе с помидорами и спаржей. Равномерно перемешайте, чтобы покрыть. Охладите.
2. Добавьте оставшийся маринад в большой пакет Ziploc вместе с курицей. Мариновать не менее 30 минут.
3. Разогрейте гриль, затем запекайте цыпленка, пока цыпленок не будет готов. (Вставленный термометр должен показывать 165 градусов по Фаренгейту)
4. Снимите курицу с гриля и дайте постоять 5 минут перед нарезкой.
5. Смажьте решетку жиром и включите на сильный огонь. Обжарить спаржу на гриле до желаемой нежности. Дайте остыть, затем разрежьте по диагонали на кусочки размером 1-2 дюйма.
6. Чтобы приготовить бальзамический соус, доведите бальзамический уксус до кипения в небольшой кастрюле, затем уменьшите огонь до кипения, часто помешивая. Варить, пока объем не уменьшится вдвое. Вмешайте оставшиеся ингредиенты заправки.
7. Собрать салат и закопаться!

Советы по приготовлению салата с курицей и капрезе

• Курица замариновать. Вы можете замариновать курицу всего на 30 минут, если она будет тонко измельчена, но чем дольше вы маринуете курицу, тем ароматнее она станет. Рекомендую минимум 4 часа.
• Измельчите курицу до однородной толщины. Измельчите самую толстую часть курицы, чтобы получилась даже самая тонкая часть, чтобы курица готовилась равномерно. Вы же не хотите, чтобы одна сторона была приготовлена ​​идеально, а другая — сырой или переваренной / сухой.
• Доведите курицу до комнатной температуры перед приготовлением .Переложите курицу в маринаде на кухонную стойку за 30 минут до приготовления на гриле. Цыпленок при комнатной температуре готовится более равномерно и быстро, что приводит к получению более сочного цыпленка, поскольку во время приготовления остается меньше времени для выделения влаги.

Варианты рецептов, которые стоит попробовать

• Альтернативные белки. Куриный маринад отлично подойдет для креветок, лосося, свинины или стейка, так что не стесняйтесь смешивать его!
• Салат-бар . Если у вас разборчивые едоки или вы хотите развлечься, подумайте о салат-баре, где каждый может навалить столько же или меньше своих любимых начинок.С салат-баром каждый — победитель!
• Настроить ингредиенты . Ингредиенты и размеры бальзамического салата с курицей — это всего лишь рекомендации. Вы можете добавлять / менять любые ингредиенты на свои любимые овощи и фрукты, если вы сохраняете баланс сладкого, острого и хрустящего; если вы меняете ингредиент, замените его чем-то с аналогичным вкусовым профилем и текстурой.

КАК ПРИГОТОВИТЬСЯ ВПЕРЕДИ Салат с курицей и капрезе

Этот простой рецепт салата капрезе прост в приготовлении, но требует небольшого измельчения.Хорошая новость в том, что вы можете готовить ингредиенты, пока курица маринуется. На подготовку вперед:

• Курица: можно мариновать за 4 часа и хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Вы также можете приготовить курицу полностью заранее.
• Нарезать овощи: можно нарезать за 24 часа, за исключением авокадо, и хранить в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Я добавляю овощи в отдельные бумажные полотенца, складываю бумажные полотенца вокруг содержимого и складываю в пакеты для сэндвичей — это убережет овощи от лишней влаги, чтобы они оставались свежими.
• Приготовление бекона: можно приготовить заранее, за 3 дня, раскрошить и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
• Заправка: Можно приготовить и хранить в холодильнике до 3 дней.

КАК ХРАНИТЬ КУРИНЫЙ САЛАТ Caprese

Если вы планируете хранить салат капрезе с курицей и авокадо, не перемешивайте салат с заправкой, иначе салат станет сырым и увядшим. Вместо этого храните салат и заправку в отдельных герметичных контейнерах.Авокадо и бекон также следует удалить из салата или, еще лучше, не смешивать с салатом изначально, а вместо этого добавлять в отдельные порции.

Салат с курицей капрезе без заправки будет оставаться свежим в холодильнике примерно 2–3 дня.

ЧТО СОДЕРЖАТЬ С Куриным салатом Капрезе

Этот салат с курицей капрезе — это практически само по себе блюдо — осталось только добавить картофельный хлеб! Мы любим его с кукурузным хлебом или масляными панировочными палочками.Он также великолепен с любимыми блюдами барбекю на заднем дворе, такими как запеченные макароны с сыром, картофельный салат, запеченная фасоль и кукурузная запеканка.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТА С КУРИЦЕЙ?

Хотите попробовать рецепт салата с курицей Капрезе?

Прикрепите его к доске для САЛАТА, КУРИЦЫ ИЛИ ГРИЛЯ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Салат

• 1 фунт куриных грудок, измельченных до однородной толщины
• 1 5 унций.упак. молодой шпинат
• 1 стакан листьев базилика, грубо нарезанных или шифонад
• 1 пинта винограда / помидоров черри, разрезанных пополам
• Жемчуг моцарелла 6 унций
• Спаржа 8 унций, обрезанные / отрезанные жесткие концы
• 1-2 авокадо, нарезанные или нарезанные
• 4-6 полосок бекона, вареного и раскрошенного
• соль и перец по вкусу

Бальзамический маринад для курицы

Бальзамический восстанавливающий соус

• бальзамический уксус качества ¾
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки молока
столовая ложка лимонного сока
• 1/2 чайной ложки дижонской горчицы

• Взбейте все ингредиенты бальзамического маринада в средней миске.Удалите 1 столовую ложку и добавьте в большую миску вместе с помидорами и спаржей. Равномерно перемешайте, чтобы покрыть. Охладите.

• Добавьте оставшийся маринад в большой пакет Ziploc вместе с курицей. Мариновать от 30 минут до 4 часов.

• Когда курица будет готова к приготовлению на гриле, дайте ей постоять при комнатной температуре на 15–30 минут (если позволит время). Тем временем смажьте и разогрейте гриль до среднего огня, 375-450 ° F. Готовьте курицу на гриле в течение 5-7 минут с каждой стороны или до полной готовности.(Вставленный термометр должен показывать 165 градусов по Фаренгейту). Снимите курицу с гриля и дайте ей отдохнуть 5 минут, прежде чем нарезать ломтиками.

• Смажьте решетку жиром и включите на сильный огонь. Жарьте спаржу на гриле по 2 минуты с каждой стороны или до желаемой нежности. Дайте остыть, затем разрежьте по диагонали на кусочки размером 1-2 дюйма.

• Чтобы приготовить бальзамическую заправку, доведите бальзамический уксус до кипения в небольшой кастрюле, затем уменьшите огонь до кипения, часто помешивая. Готовьте, пока объем не уменьшится вдвое, около 8 минут и будет достаточно, чтобы покрыть заднюю часть ложки.Вмешайте оставшиеся ингредиенты заправки, добавляя молока по чайной ложке за раз, если вы хотите получить более жидкую заправку.

• Перемешайте шпинат, базилик, спаржу, помидоры и моцареллу в большой миске. Сверху выложите курицу, бекон и авокадо. Сбрызните отдельные порции бальзамической заправкой.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

Carlsbad Cravings © Оригинал

Бальзамический салат с курицей Капрезе — Сладкий пикант и Стеф

Этот куриный салат имеет все ароматы классического салата Капрезе; свежие помидоры, свежая моцарелла, бальзамический уксус и базилик.В сочетании с вареной измельченной куриной грудкой и сливочной заправкой он превращается в удобный и вкусный куриный салат для идеального обеда. Подавайте его с рукколой, заверните в пленку или на булочку, чтобы получился идеальный обед.

Что входит в состав салата Капрезе?

Салат Капрезе — классика итальянской кухни; он простой, но вкусный благодаря качеству ингредиентов. В него входят свежие помидоры, моцарелла, базилик, бальзамический уксус, оливковое масло и соль.Так как помидоры достигают пика свежести в теплые месяцы, из них получается вкусный салат для весны и лета.

Мой бальзамический салат с курицей Капрезе содержит все те же компоненты, что и классический салат Капрезе, но с некоторыми изменениями. Мы по-прежнему используем свежие помидоры, свежую моцареллу и базилик. Мы добавили приготовленную измельченную курицу в смесь в качестве белка, и, наконец, вместо того, чтобы просто использовать оливковое масло и бальзамический уксус, я создал кремообразную и восхитительную смесь бальзамического винегрета и майонеза для покрытия компонентов салата.

Мне нравится подавать этот куриный салат с зеленью или с крекерами и овощами. Он также отлично подходит для обертывания или булочки в качестве идеального бутерброда!

Что вам понадобится для приготовления этого бальзамического салата с курицей и капрезе

Чтобы приготовить этот куриный салат, вам понадобятся несколько основных ингредиентов:

• вареная куриная грудка
  • Вы можете использовать предварительно приготовленную куриную грудку (если вы используете курицу на гриле, вам понадобятся 2 цыпленка, чтобы получить 6 чашек приготовленной куриной грудки, необходимых для этого рецепта).
  • Если вы хотите самостоятельно приготовить курицу, см. Пошаговые инструкции ниже.
• красный лук
• помидоров черри
• мини-шариков из моцареллы
• светлый майонез
• простой обезжиренный греческий йогурт
  • Поверьте мне, йогурт просто используется для растягивания светлого майонеза. Вместе с бальзамическим уксусом эти ароматизаторы создают по настоящему сливочную основу для винегрета по этому рецепту.
• бальзамический уксус
• чесночный порошок
• Луковый порошок
• Итальянская приправа

Как приготовить бальзамический салат с курицей Капрезе

После того, как курица будет приготовлена, или если вы начнете с приготовленной курицы, остальная часть этого рецепта будет простой.Просто нарежьте лук и половину помидоров черри. Базилик нашинкуйте. Половина шариков моцареллы.

В большой миске смешайте йогурт, майонез, бальзамический уксус и специи. Взбейте, чтобы получилась густая кремовая заправка. Добавьте приготовленную курицу, лук, помидоры и моцареллу. Добавьте базилик.

Вы можете хранить этот куриный салат в миске, в которой он был приготовлен, просто убедитесь, что он накрыт и хранится в холодильнике. Вы также можете разделить куриный салат на отдельные порции по 1.По 5 чашек и храните их в стеклянных емкостях для хранения в холодильнике.

Чтобы подать салат с курицей, сочетайте его с зеленью (например, рукколой, красивым перечным зеленым салатом) или подавайте с булочкой или оберткой.

Как приготовить курицу самостоятельно

Соотношение сырого и приготовленного цыпленка:

Чтобы получить 6 чашек приготовленной курицы, начните с 3 фунтов сырого цыпленка.

Для любого из моих рецептов салата с курицей вы можете использовать курицу-гриль или другую предварительно приготовленную курицу.Обычно я готовлю курицу на пару, потому что это достаточно легко сделать, и это обычно более дешево.

Если вы никогда не делали этого раньше, рекомендую вам попробовать. Это очень просто сделать, и это также более экономично, чем покупать полностью приготовленную курицу-гриль (в данном случае или две).

Я уже давно готовлю курицу для куриных салатов. Это не только СУПЕР просто, но и курица получается супер влажной.

Готовя курицу-пашот, вы можете добавить в кастрюлю любой вкус.Например, когда я готовлю тайский салат с курицей, я добавляю в воду молотый имбирь и лайм. В этом рецепте я придерживаюсь простого метода браконьерства. Это включает сушеный лавровый лист, перец горошком и соль. Это основной рецепт, который я использую для большинства своих куриных салатов, поскольку он подходит для большинства вкусовых характеристик.

Чтобы приготовить курицу, просто поместите сырую куриную грудку в большую кастрюлю. Затем добавьте соль, перец горошком, измельченные дольки чеснока и лавровый лист.

Затем залейте курицу холодной водой.Убедитесь, что все погружено под воду. Поставьте кастрюлю на плиту с крышкой и доведите воду до кипения. После закипания уменьшите воду до быстрого кипения и готовьте без крышки. Готовьте, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165F. Вы можете определить это с помощью термометра для мяса, подобного этому.

Когда курица достигнет внутренней температуры 165, выньте ее из сковороды и положите на разделочную доску, чтобы она остыла. Затем измельчите его двумя вилками. Таким способом вы получите 6 чашек приготовленной куриной грудки.

Вам также могут понравиться эти рецепты со свежими помидорами и бальзамическим уксусом:

Салат с курицей и капрезе на гриле — Папа со сковородой

Миски для спринг-роллов с креветками на гриле

30 мая 2019 г.

Сэндвич с сырным стейком с тремя кончиками

20 июня 2019 г.

Этот салат с курицей и капрезе, приготовленный на гриле, сочетает в себе два моих любимых летних салата на ужин и мясо на гриле.

Почему? Потому что это значит, что меня нет на кухне!

Я замариновал несколько куриных грудок в простой бальзамической заправке, которую можно приготовить на ночь.

Если вы, как я, в последнюю минуту, мне нравится использовать контейнер для маринада FoodSaver. При использовании этого метода для застывания маринада требуется около 1 часа.

Этот салат с курицей и капрезе на гриле обладает невероятным ароматом. Добавляю три моих любимых ингредиента: свежую моцареллу, базилик и помидоры. Я буквально могу съесть целый блок свежей моцареллы, если в нее входят базилик и помидоры!

Вы также должны держать под рукой чашку бальзамического винегрета, когда готовите курицу на гриле.Поливайте смесь, пока готовите на гриле, чтобы по-настоящему передать аромат жареной курицы.

Не стесняйтесь менять и свой протеин. Мне было бы интересно посмотреть, что это такое с креветками на гриле или даже с хорошим стейком на гриле!

Салат с курицей и капрезе на гриле

Курс: ужин, обед, салат

Кухня: американская, итальянская

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 1 час 20 минут

калорий: 4816 ккал

Салат с курицей на гриле с курицей, маринованной в бальзамическом маринаде, посыпанный салатом из свежей моцареллы, базилика и помидоров черри.Это идеальный летний салат!

Распечатать рецепт

• 1 головка зеленого салата
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 3 стакана бальзамического винегрета отдельно
• 2 половинки куриной грудки
• 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
• 16 унций свежего сыра моцарелла
• 1/2 стакана свежего базилика
• 1 целый нарезанный авокадо

• Добавьте 1 стакан бальзамического винегрета в пакет с курицей. Оставьте маринад в холодильнике на 4 часа или на ночь.

• Имея под рукой чашку бальзамического винегрета, жарьте курицу на гриле примерно по 5-7 минут с каждой стороны, натирая, пока внутренняя температура не достигнет 165 F. Оставьте на разделочной доске.

• Сложить салат с листьями салата, сыром, помидорами, ломтиками авокадо и базиликом. Нарежьте курицу тонкими ломтиками и полейте салатом. Полить бальзамическим винегретом и подавать. Наслаждаться!

калорий: 4816 ккал | Углеводы: 45 г | Белки: 108 г | Жиры: 478 г | Насыщенные жиры: 128 г | Холестерин: 360 мг | Натрий: 5297 мг | Калий: 1463 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 30 г | Витамин А: 31085 МЕ | Витамин С: 69.3 мг | Кальций: 2458 мг | Железо: 6,5 мг

Связанные

Дерек Кэмпанил

Днем я ИТ-специалист. Домашний повар для семьи ночью. Следите за моим блогом, чтобы найти простые рецепты, инструкции и идеи, чтобы собрать семью за обеденным столом!

Chicken Caprese Pasta Salad — ароматный рецепт салата из пасты

Спелые помидоры, сливочная моцарелла, свежий базилик и жареный цыпленок — все вместе создают этот впечатляющий рецепт салата из пасты с курицей и капрезе, вдохновленный одним из моих любимых итальянских блюд.

Салат с курицей и пастой Капрезе

Как вы, наверное, знаете, мы любим салаты из макарон на Inspired by Charm. Я приготовил десятки классических и уникальных рецептов салатов из макаронных изделий, и я до сих пор рад, когда могу добавить новый в список. Сегодня мы готовим салат из пасты с курицей и капрезе.

Я видел несколько вариантов этого рецепта в Интернете, и они всегда выглядели так аппетитно. Вот почему я хотел попробовать свою версию.Результат восхитительный.

Если вы ищете еще больше рецептов салатов из макарон, я могу вам помочь. Как я уже упоминал выше, у меня есть рецептов, которые вам понравятся . Вы можете найти их все ЗДЕСЬ. Каждый найдет себе занятие по душе.

Если вы не знакомы с салатом капрезе, это итальянское блюдо из помидоров, моцареллы и базилика. Он заправлен солью, перцем и оливковым маслом. Другие варианты включают капельку бальзамического уксуса или бальзамической глазури.Как бы вы его ни подавали, он такой свежий и ароматный.

Чтобы приготовить этот салат из пасты с курицей и капрезе, я использовал в качестве закуски три традиционных ингредиента, упомянутых выше, а затем посыпал их жареной курицей и пастой. Результат восхитителен и станет прекрасным дополнением к любому празднику или торжеству.

Позвольте мне рассказать вам о рецепте, чтобы вы тоже смогли приготовить этот вкусный салат из пасты!

Как приготовить салат из пасты с курицей и капрезе

Этот рецепт действительно прост!

В большой миске смешайте приготовленную пасту (я использовала фарфалле), помидоры, базилик, курицу и моцареллу.(Полный список ингредиентов, а также подробные инструкции приведены на распечатанной карте рецептов ниже.)

Затем в небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, сахар, соль, перец, тимьян и орегано.

Добавьте заправку в смесь для макарон и перемешайте до равномерного покрытия.

Охладите 1-2 часа перед подачей на стол.

И все, друзья! Как видите, рецепт очень простой, а вкусы здесь необычные!

Хотите еще рецепты салатов из макарон? Попробуйте эти:

И с этим, я собираюсь пойти и насладиться порцией этого салата из пасты с курицей и капрезе.Ваше здоровье!

Любите этот рецепт и хотите еще?

Присоединяйтесь к списку рассылки IBC, чтобы получать все мои рецепты, проекты и идеи прямо на ваш почтовый ящик! Я надеюсь, что вы также присоединитесь ко мне в социальных сетях, чтобы получать ежедневные обновления и закулисные обзоры моей работы и приключений.

Свяжитесь с Майклом! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter

Вы пробовали этот рецепт? Подпишитесь на меня в Instagram, затем поделитесь СВОИМ блюдом с #myIBC и отметьте @inspiredbycharm.Приятно видеть, как люди используют рецепты от IBC.

Рецепт салата из пасты с курицей и капрезе:

Салат с курицей и пастой Капрезе

Вы приготовили этот рецепт? Оставьте отзыв!

---

Курс: закуска, основное блюдо, гарнир

Кухня: американская, итальянская

Ключевое слово: курица буйвола, капрезе, салат из макарон

Порций: 10

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 35 минут

Спелые помидоры, сливочная моцарелла, свежий базилик и жареный цыпленок — все вместе создают этот впечатляющий рецепт салата из пасты с курицей и капрезе, вдохновленный одним из моих любимых итальянских блюд.

• 12 унций вареной пасты — (я использовал фарфалле)
• 2 чашки разрезанных пополам помидоров черри
• 1 чашка свежего базилика с жульеном
• 1 1/2 чашки вареной куриной грудки, нарезанной кубиками
• 8 унций моцареллы, нарезанной кубиками

• В большой миске смешайте приготовленную пасту, помидоры, базилик, курицу и моцареллу.

• В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, сахар, соль, перец, тимьян и орегано.

• Добавьте заправку в пасту и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась. Охладите 1-2 часа перед подачей на стол.

---

калорий: 257 ккал • Углеводы: 14 г • Белки: 12 г • Жиры: 17 г • Насыщенные жиры: 5 г • Трансжиры: 1 г • Холестерин: 32 мг • Натрий: 406 мг • Калий: 195 мг • Клетчатка: 1 г • Сахар: 3 г • Витамин A : 435IU • Витамин C: 8 мг • Кальций: 129 мг • Железо: 1 мг

Салат с курицей и капрезе — Блюдо Лизы

Поделиться — это забота!

Салат с курицей и капрезе — это легкое блюдо без приготовления, которое можно готовить за 20 минут, оно изобилует свежими летними ароматами.Он идеально подходит для напряженных будних вечеров.

Обожаю салат капрезе. Сочетание помидоров, свежей моцареллы и базилика так хорошо вместе. Я подумал, что было бы еще вкуснее приготовить вариант салата капрезе для основного блюда. Скажу сразу, вкус получился просто потрясающий!

Чтобы превратить это в салат, я добавил курицу-гриль и подал все на подушке из смешанной зелени. Подойдет любая приготовленная курица, которая есть у вас под рукой.Если у вас останется курица-гриль, она будет особенно вкусной.

Вместо традиционной версии слоеных ломтиков сыра и помидоров я сделал все ингредиенты на кусочки и бросил все вместе. Виноградные помидоры, которые всегда такие сладкие и сочные, разрезали пополам, а затем я использовал свежий жемчуг моцареллы, который идеально подходит для маленьких кусочков сыра. Наконец, есть кусочки курицы размером с укус и много свежего базилика.

Чтобы заправить салат, я быстро и легко приготовила винегрет.Вы можете быстро взбить ингредиенты в небольшой миске или переложить все ингредиенты в стеклянную банку и взбалтывать, пока они не смешаются.

Мне не нравится, что в моем салате слишком много заправки, поэтому я использовал только половину того, что приготовил. Любую оставшуюся заправку можно хранить в холодильнике пару недель и использовать в любом из ваших любимых салатов. Затем я подал салат на подушке из смешанной зелени.

Это действительно почти не занимало времени и не требовало никакого приготовления.Это, на мой взгляд, делает его идеальным и легким летним ужином. Идеально, чтобы взять с собой пикник в парке или на обед.

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 1 зубчик чеснока, тертый или мелко измельченный
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 чайная ложка сушеной итальянской приправы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 ч.л. перца
• 2 пинты разрезанных пополам виноградных помидоров
• 1 чашка свежего жемчуга моцарелла
• 3/4 фунта приготовленной курицы, нарезанной небольшими кусочками (курица-гриль отлично подойдет)
• 1/2 стакана свежего базилика, нарезанного
• зелень

Инструкции

1. В небольшой миске смешайте чеснок, горчицу, уксус, лимон, итальянскую приправу, соль и перец.
2. Когда все хорошо смешано, медленно влейте в оливковое масло.
3. Смешайте помидоры, моцареллу, курицу и базилик в большой миске.
4. Добавляйте по чуть-чуть заправки и продолжайте перемешивать, пока салат не будет хорошо покрыт (вы, вероятно, не будете использовать всю заправку).
5. Подавать салат с добавлением зелени.
6. По желанию украсьте черным перцем.

Банкноты

Чтобы сделать заправку еще быстрее, вы можете смешать все ингредиенты заправки в стеклянной банке и взболтать до однородного состояния.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 618 Всего жиров: 49 г Насыщенные жиры: 13 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 33 г Холестерин: 118 мг Натрий: 759 мг Углеводы: 11 г Волокно: 2 г Сахар: 7 г Белки: 33 г

Салат из томатов и моцареллы с листьями салата

Салат из помидоров и моцареллы с листьями салата, заправленный простым бальзамическим соусом, оливковым маслом и травяной заправкой.Этот салат очень вкусный, полезный и очень освежающий.

Салат из помидоров и моцареллы — идеальное блюдо для летнего барбекю! Для его приготовления используйте самые свежие продукты.

Вы любите салат Капрезе? Думайте об этом как о капрезе с салатом. Подаваете ли вы его в качестве гарнира или добавляете в него немного протеина, чтобы приготовить его самостоятельно, этот салат скоро «хрустнет» в вашем сердце.

Некоторое время назад мы с мужем решили, что будем брать салаты на работу на обед.Перепробовав кучу различных комбинаций, мы остановились на этом восхитительном салате в греческом стиле.

Как приготовить салат из помидоров и моцареллы с листьями салата

1. Соберите все ингредиенты для салата.
2. Нарежьте салат и отправьте его через вращатель для салатов.
3. Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
4. Сыр моцарелла нарезать небольшими кусочками.
5. В большой миске взбейте ингредиенты для заправки.
6. Перемешайте салат прямо перед подачей на стол.

Что входит в салат из помидоров и моцареллы?

Вы знаете, что едите правильно, когда почти все ингредиенты указаны в названии рецепта. Этот простой салат готовится из цельных продуктов. Это:

• Помидоры . Найдите самые свежие летние помидоры, которые только можно достать. Семейные реликвии, помидоры черри или рома отлично подойдут.
• Моцарелла. Свежая моцарелла, хранящаяся в рассоле, — лучшее в этом салате! Иногда я могу найти свежую моцареллу, приправленную чесноком и итальянскими травами, что придает этому блюду изюминку.
• Салат-латук. Салат ромэн — ваш лучший выбор. В нем есть тот прекрасно освежающий летний хруст, без которого этот салат не может жить.
  • Горячий совет: Беспокоитесь о влажном салате? Ты не одинок. Одна из лучших инвестиций, которые я когда-либо делал, — это вертушка для салата. Нарежьте ромэн и хорошенько промойте на дуршлаге. Затем поместите его обратно в спиннер и несколько раз ударьте по поршню, чтобы удалить остатки воды с листьев салата. Конечный результат — идеально чистый салат, который не будет поливать заправку! Должен любить это.
• Бальзамический уксус: Бальзамический уксус был приготовлен для сочетания с помидорами и моцареллой. Сильный кислотный аромат отлично прорезает жир сыра.
• Авокадо или оливковое масло: Взбейте ваш бальзамик с небольшим количеством высококачественного оливкового масла или масла авокадо, чтобы получить простую и полезную заправку.
• Свежие травы: Я люблю измельчать свежий базилик, чтобы добавить его в заправку. Добавьте немного соли и свежемолотого перца, и у вас получится отличный винегрет.

Что подавать с салатом из помидоров и моцареллы

Этот салат отлично сочетается с жареным мясом или в качестве вегетарианского гарнира, от барбекю до рабочих обедов. Вот некоторые из моих любимых вещей, которые можно сочетать с этим типичным летним салатом:

• Perfect Cast Iron Ribeye — Сочный, идеально мраморный рибай идеально сочетается со свежим хрустящим салатом.
• Салат с грибными лепешками — Иногда это просто пицца и салат.
• Свиные отбивные для фритюрницы — Ищете быструю и легкую еду? Вытащите фритюрницу и добавьте свиные отбивные. Пока они готовят, перемешайте салат. Просто так, у вас есть полноценный обед!

Рецепт

Салат из помидоров и моцареллы с листьями салата, заправленными простой бальзамической заправкой с оливковым маслом и травами. Этот салат очень вкусный, полезный и очень освежающий.

Пищевая ценность

Салат из помидоров и моцареллы с салатом

Количество на порцию

калорий 238 калорий из жира 198

% дневной нормы *

Fat 34 9000 9000 9000 жира 9000 9000 30%

Холестерин 32 мг 11%

Натрий 509 мг 21%

Калий 156 мг 4%

2 Углеводы

2 Углеводы

Сахар 2 г 2%

Белок 7 г 14%

Витамин A 1590IU 32%

Витамин C 10.1 мг 12%

Кальций 159 мг 16%

Железо 0,7 мг 4%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Салат с курицей и капрезе на гриле | Голодная девушка

Курица-гриль — это основной продукт питания летом, но вам не нужно стоять на улице в летнюю жару, чтобы поправиться. Усовершенствуйте свою игру в салаты, приготовив на гриле сочную курицу и свежие помидоры на сковороде для гриля (наш выбор ниже!), А затем подавайте их на подушке из зелени с моцареллой, базиликом и многим другим.Так много конфет!

Салат с курицей и капрезе на гриле

Полный рецепт: 293 калории, 10 г жира (2,5 г насыщенных жиров), 689 мг натрия, 14,5 г углеводов, 4,5 г клетчатки, 8 г сахара, 35,5 г белка

Green Plan SmartPoints ® значение 5 *
Blue Plan ( Freestyle ™ ) SmartPoints ® значение 3 *
Purple Plan SmartPoints ® значение 3 *

Подготовка: 10 минут
Повар: 10 минут

Состав:

Одна 4-унц.сырая котлета из куриной грудки без кожи без кожи

Десертить солью и черным перцем

2 сливовых помидора, разрезанных пополам и без семян

1/8 ч. Л. чесночный порошок

3 чашки нарезанного салата ромэн

1 палочка светлого сыра, нарезанного монетами

1 ст. мелко нарезанный свежий базилик

2 ст. легкая бальзамическая заправка для заправки для заправки

Направления:

Доведите сковороду для гриля (или большую сковороду), обработанную антипригарным спреем, до среднего огня.Добавьте курицу, приправьте солью и перцем. Положите половинки помидора в сковороду, разрезав вверх, и приправьте чесночным порошком. Готовьте около 4 минут с каждой стороны, пока курица не прожарится, а помидоры не станут обугленными и не станут мягкими.

Положите салат на большую тарелку или в большую миску.

Нарежьте или нарежьте курицу и помидоры и выложите поверх салата.

Посыпьте сыром и базиликом.

Полить заправкой или подавать на стол.

НА 1 ПОРЦИЮ

Амазонка Находка Дня: Домик Чугун Квадрат 10.5-дюймовая сковорода-гриль (предварительно заправленная)

Это только мы, или следы от гриля делают ВСЕ вкуснее? На этой простой сковороде не нужно разжигать гриль. Проверьте deets …

⭑ Сохраняет тепло для равномерного приготовления
⭑ Можно использовать на плите, духовке и гриле
⭑ Долговечность (становится лучше с возрастом)
⭑ Имеет право участвовать в программе Prime и меньше 20 долларов США!

НАЖМИТЕ ‘В МАГАЗИНЕ!

Мы надеемся, что вам нравится гриль в помещении, как и нам нравится гриль в помещении! Просто чтобы вы знали, мы можем получить компенсацию за использование некоторых из этих ссылок.

Возможно, мы получили бесплатные образцы еды, которые никоим образом не влияют на то, будут ли эти продукты оценены положительно, отрицательно, безразлично упоминаться или упоминаться вообще. Нажмите, чтобы узнать больше о нашей редакционной и рекламной политике.

Стоимость SmartPoints® * не соответствует вашим ожиданиям? Мы используем тот же метод, что и WW (ранее известный как Weight Watchers) при вычислении ценности рецепта: мы складываем SmartPoints ® значений * отдельных ингредиентов, используя Конструктор рецептов, а не калькулятор.(Многие продукты имеют нулевую ценность и остаются нулевыми в рецептах.)

* Значения SmartPoints® для этих продуктов и / или рецептов были рассчитаны Hungry Girl и не являются одобрением или одобрением продукта, рецепта или его производителя или разработчик — WW International, Inc., владелец товарного знака SmartPoints®.

Hungry Girl предоставляет общую информацию о еде и образе жизни. Эта информация и любые связанные материалы не предназначены и не должны рассматриваться как медицинский совет, а также не могут заменять профессиональную медицинскую экспертизу или лечение.Для получения дополнительной информации нажмите здесь.