Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· фасоли с сухариками с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ѐасоль консСрвированная — 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ красная).
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° — 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ — 2-3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ — 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°.
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° — 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • МайонСз.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.


ЀасолСвый салат — простоС, Π½ΠΎ сытноС ΠΈ вкусноС блюдо Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ссли ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄, Π΄ΠΎ самого Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ чувства Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Β 

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ мноТСства Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ фасолСвый салат для сСбя: мясной ΠΈΠ»ΠΈ вСгСтарианский, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ.

Польза фасоли


Ѐасоль ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°, ΠΎΠ½Π° содСрТит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС микроэлСмСнты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. ОсобСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’6, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСм, состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π² фасоли содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘ ΠΈ Π Π , Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ мСдь, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, сСра, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ. Как ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΎΠ½Π° являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся.

Β 

Β 

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· фасоли рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пищСварСния ΠΈ вывСдСния ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ фасолСвый салат ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ прСкрасным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ диСтичСскому мСню, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ быстро насыщаСт, Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ энСргии ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся.

Β 


Для приготовлСния салатов ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ: ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ, Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ, ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ. Π•Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½Π° содСрТит Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ токсичныС вСщСства. Ѐасоль довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, поэтому для экономии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ.


ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ салат Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с красной консСрвированной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, добавляя ΠΊ Π½Π΅ΠΉ всСвозмоТныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² соотвСтствии с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ салат ΠΈΠ· фасоли с сухариками, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо готовится Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ появились гости.

Β 

Β 

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· фасоли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сыром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, словом, всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ найдСтся ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, получится Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ вкусно.


Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π² популярСн постный салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ нСсколько, главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — закуску Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π° смСсью Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла с уксусом ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, зСлСнь.


Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ свой фасолСвый салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ вся сСмья.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ собой Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ гостями Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стыдно. А дСлаСтся ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ слСдуСт ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ (соломкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ). Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ закуски, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасой.
  2. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими брусочками. ВмСсто солСных ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.
  3. МСлко ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь.
  4. Π‘ фасоли ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, для этого Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 часов, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт мягкой.
  5. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухарики, Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ со вкусом Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, салями ΠΈΠ»ΠΈ копчСностСй.

Β 


Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром, послСдний слСдуСт ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ ΠΊ фасоли ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹


ΠšΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ простой, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· фасоли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сыром ΠΈ яблоками. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† с зСлСнью, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Β 


Для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, сыром ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Ѐасоль ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ красная, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ бСлая, ΠΊ Π½Π΅ΠΉ слСдуСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ соломкой ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ (свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ — ΠΏΠΎ вкусу), Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ.

Β 

Β 

ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ, Π° ΠΊ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасой, языком ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом.


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ уксуса. Для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ лСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² маслС вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π½Π΅ забывая ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу.

Β 

Β 

Когда Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ остынут, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Π±Π°Π½ΠΊΠΎΠΉ фасоли, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСсночным ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ фасолСвый салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° свСТиС салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.


НСобычная фасолСвая закуска с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ чСрносливом понравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ слСдуСт Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅. ЧСрнослив (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кипятком, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Β 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ-корСйски, Π΅Π΅ слСдуСт ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, чСрносливом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ зСлСнь. Π’ качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, смСшанноС с соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Β 


А салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ станСт прСкрасным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅. НуТно всСго лишь ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² маслС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь.


Π’Π΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· фасоли с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Закуска получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, свСТСй ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ срСдними кусочками, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ описаниС: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈΠ· доступных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ взятой ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… источников.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • 1 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками
  • 2 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ
  • 3 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ
  • 4 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚: Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, сухарики, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°
  • 5 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΡ… фасоли с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками
  • 6 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 1: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово)
  • 7 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, сухариками ΠΈ сыром (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)
  • 8 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, колбасой ΠΈ сухариками
  • 9 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 4:Β Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· красной фасоли, с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками
  • 10 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 5: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ консСрвированной ΠΈ сухариками
  • 11 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 6: салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, красной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками
  • 12 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 7, простой: салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками
  • 13 Бонус: ΠΊΠ°ΠΊ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС сухарики (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)
  • 14 Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • 15 ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ описаниС: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ домохозяСк ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… источников.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • 1 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками
  • 2 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ
  • 3 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ
  • 4 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚: Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, сухарики, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°
  • 5 Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΡ… фасоли с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками
  • 6 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 1: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово)
  • 7 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, сухариками ΠΈ сыром (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)
  • 8 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, колбасой ΠΈ сухариками
  • 9 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 4:Β Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· красной фасоли, с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками
  • 10 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 5: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ консСрвированной ΠΈ сухариками
  • 11 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 6: салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, красной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками
  • 12 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 7, простой: салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками
  • 13 Бонус: ΠΊΠ°ΠΊ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС сухарики (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)
  • 14 Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • 15 ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ – это ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π½ΠΎΠ²ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ. ВсС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠ΅ рСстораторы ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ добавлСнию этих ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ закусок. ИмСнно благодаря ΠΈΠΌ блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ контрастный вкус. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎ хрустящий ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΠΎΠ΅. Π”Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ смотрится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСктнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыС фасолСвыС  салаты.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками

Π’Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ всС Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ простыС, доступныС, Π½ΠΎ вкус получаСтся просто ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ насыщСнный. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· фасоли ΠΈ сухариков Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусный, Π½ΠΎ ΠΈ яркий, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊ сСбС взгляд. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ сытый Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ удСрТится ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ салата Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, сухарики.

НСт тСматичСского Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ для этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ (ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ для воспроизвСдСния).

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • 1 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • 90 Π³Ρ€. ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ консСрвированной;
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСсночка;
  • 100 Π³Ρ€. любой Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 90 Π³Ρ€. консСрвированной фасоли;
  • 100 Π³Ρ€. Ρ…Π»Π΅Π±Π°;
  • 70 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками:

  1. Ѐасоль ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  2. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосами.
  3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² салатник.
  5. ЧСснок чистят, рубят ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.
  6. Π₯Π»Π΅Π± просто Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ нСбольшими кусочками ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ сковородку, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  7. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ для охлаТдСния Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  8. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сухари ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всС.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! НС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Ρ… нСльзя сухари Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² блюдо Π·Π°Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ станут мягкими, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся просто нСдопустимым.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ (ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ для воспроизвСдСния).

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ это блюдо с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ получаСтся благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ задСйствована ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°. Π•Π΅ приятный, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладковатый вкусовой ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠΏΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ фасоли. ДостигаСтся ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ изящСство. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салатик Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ сухари, ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, соотвСтствСнно готовится закуска ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • 100 Π³Ρ€. Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 90 Π³Ρ€. консСрвированной фасоли;
  • 90 Π³Ρ€. консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
  • 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • 50 Π³Ρ€. сухарСй;
  • 80 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· фасоли с сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ:

  1. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ нСбольшими брусочками.
  2. Ѐасоль ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Тидкости Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ.
  3. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  4. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² салатник, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ блюда Π½Π° стол Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сухарики.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΊ процСссу Π΅Π³ΠΎ оформлСния, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ просто Π² салатник, Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠΌ. НСлишнС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ яйцом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ получаСтся особСнно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. ОбъяснСниС этому достаточно простоС – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ срСди основных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΈ сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ создаСт Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ блюдо, Π½Π΅ лишая Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свойств.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • 100 Π³Ρ€. Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 100 Π³Ρ€. красной фасоли;
  • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца;
  • 100 Π³Ρ€. сыра;
  • 120 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 20 Π³Ρ€. масла;
  • 1/4 Ρ‡. Π». соли;
  • 80 Π³Ρ€. Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· фасоли ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ с сухариками:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±: Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚Β  брусками ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ПослС этого ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая.
  2. Ѐасоль ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  3. Π›ΡƒΠΊ чистят ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ пластинками ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° сковородку, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  4. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусочками Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ.
  5. Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ соль ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π°Π»Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. ПослС яичко Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сковородку ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ.
  6. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  7. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· яйца ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски.
  8. Из Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
  9. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ послС остывания Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² салатник, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚: Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, сухарики, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°

На сСгодняшний дСнь извСстно мноТСство салатов ΠΈΠ· фасоли, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ благодаря ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌ. Π”Π° ΠΈ сыр ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • 90 Π³Ρ€. консСрвированной фасоли;
  • 90 Π³Ρ€. ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹;
  • 100 Π³Ρ€. Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 2 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…;
  • 60 Π³Ρ€. сухарСй;
  • 50 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 1 Π·ΡƒΠ±ΠΈΠΊ чСсночка;
  • 1/4 Ρ‡. Π». соли;
  • 1/4 Ρ‡. Π». ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ поэтапно:

  1. Ѐасоль ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ стСкла.
  2. Π‘ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ брусочками.
  3. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ с колбасой.
  4. МСлко ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ блюдо ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  6. Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ самыми послСдними, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ гостям.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящСй для этого салата являСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ красная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, которая ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ особый, с приятной ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вкус. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ просто магичСскоС ΠΈ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ чСрная, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ консСрвированныС.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ (ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ для воспроизвСдСния).

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΡ… фасоли с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками

НСт тСматичСского Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ для этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ.
Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ (ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ для воспроизвСдСния).

НапослСдок прСдставлСн самый простой, Π½ΠΎ просто нСвСроятно сытный ΠΈ вкусный салат. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π·Π° счСт этого Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈ просто. О вкусовых ΠΆΠ΅ качСствах ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ бСсконСчно Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, вСдь Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для достиТСния Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ. НСмного пикантности, капСлька сладости, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Π°.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • 100 Π³Ρ€. консСрвированной фасоли;
  • 100 Π³Ρ€. Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹;
  • 70 Π³Ρ€. сухарСй;
  • 40 Π³Ρ€. ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  • 180 Π³Ρ€. ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 1/4 Ρ‡. Π». ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 1/4 Ρ‡. Π». соли.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ поэтапно:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΈΠΊΠΎΠΌ рубят ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.
  3. Ѐасоль  ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Тидкости. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ – Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ° стСчСт сок.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² салатник ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  5. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ салатик, Π° Π² Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  6. ПослСдний ΠΈΠ· этапов – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сухарСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ производится ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ салатика ΠΊ столу.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² блюдо ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ салата. Но Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ возмоТности Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ допускаСтся использованиС ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Ѐасоль – это вкусный, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд. Но особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ салатам. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ закусок являСтся быстрота ΠΈ простота Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ вкусовыС качСства. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… блюд ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Иногда ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ использованию особых соусов Π½Π° основС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, смСтаны ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вострСбованных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ (ΠΈ свСТиС, ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅). Π”Π°ΠΆΠ΅ яблоки ΠΈ цитрусовыС ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π±ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ просто нСвСроятным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π° экспСримСнтам Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ свой, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ бСсконСчно, ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ этого блюда.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ салата ΠΈΠ· фасоли с сухариками — самоС простоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° повсСднСвный ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол: с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасой.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 1: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово)

Для салатов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Но ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ считаСтся красная. Β Π•Ρ‘ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ нСсколько ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½Π°Β Π½Π΅ разомнётся ΠΈ сохранит свою Π΅ΡΡ‚Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ с сухариками, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π² качСствС основного ингрСдиСнта. Однако ΠΈΡ… Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ солью, Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ закуски. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сухарики ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, слСгка присыпав ΠΈΡ… солью.

  • Ѐасоль красная консСрвированная Π² собствСнном соку β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ β€” 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°
  • ЧСснок β€” 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ

Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ появлСния румянца (ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ).

ЧСснок ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. МоТно Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс.

Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ с консСрвированной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сок. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, для этого салата Π½Π΅ подходят Π±ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС!

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ€Ρ‡Π΅Β ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π² блюдС.

Π£ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол, Π² салат добавляСм сухарики, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ нСобходимости. По ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ получаСтся достаточно сочным.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 2: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, сухариками ΠΈ сыром (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

PeΡ†eΠΏΡ‚ ΠΏpΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚cя ΠΏo Π²ΠΊΡƒcΡƒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚eлям cΡ‹pa ΠΈ Ρ‡ecΠ½oΡ‡Π½Ρ‹x Π·aΠΏpaΠ²oΠΊ. OΠ½ ΠΏoΠ»ΡƒΡ‡aeΡ‚cя ocΡ‚peнький, ΠΏΠΈΠΊaΠ½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ oΡ‡eнь cΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ.

  • Π±aΠ½ΠΊa ΠΊoΠ½cepΠ²ΠΈpoΠ²aΠ½Π½oΠΉ ΠΊpacΠ½oΠΉ Ρ„acoΠ»ΠΈ;
  • 50 Π³p. cΡ‹pa;
  • ΠΏΡƒΡ‡oΠΊ ΡƒΠΊpoΠΏΠ°;
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊa Ρ‡ecΠ½oΠΊa;
  • ΠΌaΠΉoΠ½eΠ·;
  • pΠΆaΠ½oΠΉ xΠ»eΠ± для cΡƒxapΠΈΠΊoΠ².

CΡ‹p Π½apeΠ·aeΠΌ ΠΌeΠ»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊaΠΌΠΈ, ΠΊaΠΊ Π½a Ρ„oΡ‚o.

ИзмeΠ»ΡŒΡ‡aeΠΌ ΡƒΠΊpoΠΏ.

OΡ‚ΠΊpΡ‹Π²aeΠΌ Π±aΠ½ΠΊΡƒ c Ρ„acoлью ΠΈ ΠΏepeΠΊΠ»aΠ΄Ρ‹Π²aeΠΌ eΡ‘ coΠ΄epΠΆΠΈΠΌoe Π² ΠΌΠΈcΠΊΡƒ. TΡƒΠ΄a ΠΆe oΡ‚ΠΏpaвляeΠΌ cΡ‹p ΠΈ ΡƒΠΊpoΠΏ. Π§ecΠ½oΠΊ Π²Ρ‹Π΄aΠ²Π»ΠΈΠ²aeΠΌ, a ecΠ»ΠΈ Π³oΡ‚oΠ²ΠΈΠΌ Π½a ΠΏpΠΈpoΠ΄eΒ β€” ΠΌeΠ»ΠΊo Π½apeΠ·aeΠΌ.

Π”oΠ±aвляeΠΌ ΠΌaΠΉoΠ½eΠ· ΠΈ ΠΏepeΠΌeшивaeΠΌ cocΡ‚aΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈe.

Π”oΠ±aвляeΠΌ cΡƒxapΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 3, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, колбасой ΠΈ сухариками

  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (сухая отварная ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированная – ΠΏΠΎ ТСланию) Если сухой – Ρ‚ΠΎ 1 стакан, Π° Ссли консСрвированной – 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° – 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°;
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ колбаса – 70 Π³;
  • Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 80 Π³;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.
  • МайонСз ΠΏΠΎ вкусу.

Если Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π² идСальном Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ часов Π½Π° 5-6, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ готовности (слСдитС Π·Π° состояниСм фасолинок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ слишком часто, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ бСсформСнная фасолСвая каша).

Если Ρƒ Вас салат с консСрвированной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ – Π½Π°Π΄ΠΎ лишь ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ брусочками ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΡƒΡŽ колбасу.

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ колбасС, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ – Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Β β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм сухарики ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь.

Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, выстСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ наши Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ сухарики спСциями ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (170-180 градусов) Π½Π° 7-9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Они ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро подсохнут ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ остынут – сразу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² салатС.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ нашСго блюда Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, заправляСм нСбольшим количСством ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² большой мискС, Β«ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈΡ‚ΡŒΒ» Π΅Π³ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Настало врСмя ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· сыра ΠΈ колбасы Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

НС лишним Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сухой зСлСнью ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. МоТно просто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ красивыС стаканы.

Всё ΠΏΠΎ Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ТСланию. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ вкусный салат. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 4:Β Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· красной фасоли, с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ сухариками

  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной фасоли
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹
  • 1 свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†
  • 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° сухариков
  • ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°)
  • НСмного ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ фасоли ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» водянистым. Для этого просто ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вмСстС ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ большой, ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками.

Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.

Когда всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² большой Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ мискС Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ зСлСнь.

Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ хрустящими.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного салата с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ быстро, всСго Π·Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 5: салат с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ консСрвированной ΠΈ сухариками

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ консСрвированной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным, Ссли ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ какая-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ солСнья, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ салатС окаТутся Β«Π½Π° своСм мСстС». Π’ качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, смСтана ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (с классичСским вкусом). БвСТая зСлСнь Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ умСстна – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

  • 100 Π³ консСрвированной фасоли
  • 2-3 солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°
  • 100 Π³ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
  • 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ сухариков
  • 3-4 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ
  • 1,5 ст. Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°
  • 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ соли
  • 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, процСсс «сборки» салата Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Ѐасоль ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ законсСрвирована Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ маслС, ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ излишки соуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π·. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ миску ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², кстати, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ кислыми, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с толстой прослойкой сала ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ большСй части ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· мяса. Если Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ косточки, Ρ‚ΠΎ, само собой, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π°ΠΌΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½Π° слишком Тирная, Ρ‚ΠΎ излишки сала всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ свою ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Β«Π½Π° Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΊΒ», ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π². По ТСланию салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° солСная сама ΠΏΠΎ сСбС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. А спСции ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ подходящСй, ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ салат остаСтся лишь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо Π² ΠΏΠΈΠ°Π»Π°Ρ…, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ присыпав ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухариками. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сухари Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ самой ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 6: салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, красной Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹.

  • Ѐасоль – 200 Π³
  • Π ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ сухарики – 100 Π³
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° – 400 Π³
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ПСкинская капуста – 1 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 100 Π³
  • Боль
  • МайонСз

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ.

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску высыпаСм Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, сухарики, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ.

Π― использовала Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ 2/3 ст. сухой фасоли, Π° Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мягкости.

ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π Π²Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈ добавляСм Π² миску вмСстС с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ солью.

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ салата Π½Π° стол, посыпаСм Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 7, простой: салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками

  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” 1 Π±Π°Π½.
  • Ѐасоль β€” 1 Π±Π°Π½.
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° β€” 150 Π³
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • ЧСснок β€” 1 Π·ΡƒΠ±.

Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ зСлСнь. По вкусу.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚. ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сырыми ΠΈ нСвкусными.

Бонус: ΠΊΠ°ΠΊ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС сухарики (с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

EcΠ»ΠΈ Ρ‚peΠ±ΡƒeΡ‚cя ΠΌΠ½oΠ³o cΡƒxapeΠΉ, cΡƒΡˆΠΈΡ‚e ΠΈx Π² Π΄ΡƒxoΠ²ΠΊe Π½a ΠΏpoΡ‚ΠΈΠ²Π½e. Ho ΠΊoΠ³Π΄a Π²aΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½a ΠΆΠΌeнькa для caΠ»aΡ‚a, cΠΏpaΠ²ΠΈΡ‚cя ΠΈ oΠ±Ρ‹Ρ‡Π½aя cΠΊoΠ²opoΠ΄a. XΠ»eΠ± Π½apeΠ·aeΠΌ ΠΌeΠ»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊaΠΌΠΈ ΠΈ oΡ‚ΠΏpaвляeΠΌ Π½a cильнo paΠ·oΠ³peΡ‚ΡƒΡŽ cΠΊoΠ²opoΠ΄ΠΊΡƒ c Ρ‚oΠ»cΡ‚Ρ‹ΠΌ Π΄Π½oΠΌ.

Π£ΠΌeньшaeΠΌ oΠ³oнь Π΄o ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌa ΠΈ cΡƒΡˆΠΈΠΌ xΠ»eΠ±, ΠΏepΠΈoΠ΄ΠΈΡ‡ecΠΊΠΈ ΠΏoΠΌeшивaя. Пo ΠΆeΠ»aнию eΠ³o ΠΌoΠΆΠ½o ΠΏocoΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏoΠΏepΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄oΠ±aΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ cΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊpoΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄pΡƒΠ³ΠΈe cΠΏeΡ†ΠΈΠΈ. B peΠ·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚aΡ‚e ΠΏoΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ aΠΏΠΏeΡ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹e cΡƒxapΠΈΠΊΠΈ Π½e Ρ‚oлькo для caΠ»aΡ‚a, Π½o ΠΈ ΠΏpocΡ‚o ΠΏoxpΡƒcΡ‚eΡ‚ΡŒ Π·a ΠΏpocΠΌoΡ‚poΠΌ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌa.

Β©

Ѐасоль Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ сытным любоС блюдо, Π½ΠΎ нарядныС пСстрыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹ β€” настоящСС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ салата с сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Вакая закуска Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достойна ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

Π’Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡ Ρ‚ΠΈΠΏ сухариков, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вкусовых ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ²: Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочки сдобного Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ контрастом Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌΡƒ мясному вкусу Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹. НатСртый чСсноком Ρ…Π»Π΅Π± Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ кисло-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ хрустящСй ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ сразу послС приготовлСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухари Π½Π΅ успСли Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ сухая β€” 100 Π³
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски β€” 100 Π³
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° β€” 150 Π³
  • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± β€” 100 Π³
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· β€” 60 Π³
  • соль β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • зСлСнь β€” ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. Π’ нашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сухая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ хотя Π±Ρ‹ Π½Π° 5–6 часов. ПослС набухания ΠΎΠ½Π° быстрСС приготовится.

Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ фасоли ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. Π’ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· послС закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ мягкости 40–60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° вкус. ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ². ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ остудитС Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ домашниС сухарики: ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, мякиш Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 8–10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ румяныС сухарики остудитС Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² салатник.

4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салатник ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.

6. Из Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. ΠžΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π² салатник ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.

7. НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² салатник сухарики.

8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

9. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, сухариками ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

No votes yet.