Простые овощные салаты на каждый день: Салаты овощные — простые и вкусные рецепты с фото для всей семьи.

Содержание

Вкусный овощной салат рецепт

О пользе овощей мы все знаем с детства. Кроме того, овощи – это всегда очень вкусно. А потому и рецепты овощных салатов  не теряют своей популярности. Овощи станут настоящим украшением любого праздничного стола, помогут разнообразить ежедневный рацион. А необычно оформленные овощные салаты и овощные «фигурки», выложенные в виде рисунков, помогут уговорить маленьких детей активнее употреблять эти полезные натуральные витамины.

Легкие овощные салаты на каждый день очень популярны в летний период. В них комбинируют любые сезонные плоды, собранные на огороде или купленные на рынке. Свежие огурцы и помидоры, сладкий перец и капуста, редис и зеленый горошек, а также обязательная в таких салатах зелень – все это комбинируется в произвольных пропорциях, заправляется растительным маслом, сметаной или майонезом. Такие салаты великолепно дополняют любые блюда и позволяют сделать ежедневный рацион полезным и разнообразным без лишних затрат.

Очень популярны овощные салаты для похудения, ведь в большинстве овощей содержится минимальное количество калорий, а потому эти блюда можно есть практически без ограничений даже в периоды строгих диет. Существуют даже специальные диетические овощные салаты, которые позволяют разнообразить строго нормированное питание в «капустные» или «овощные» дни.

Вкусные и легкие овощные салаты на праздничный стол также станут прекрасным решением. Они позволят подобрать блюдо по вкусу и вегетарианцам, и худеющим людям. А с учетом обычного обилия высококалорийных закусок на праздничных столах, которыми традиционно радует гостей каждая хозяйка, такие салатики станут настоящей «отдушиной» для людей, которые избегают переедания.

Вы можете приготовить овощные салаты без майонеза, заправленные оливковым или подсолнечным маслом или соевым соусом. А можете, наоборот, собрать в одном салате картофель, фасоль или другие бобовые, дополнить овощи сухариками или грибами, подобрать сытную заправку (майонез, сметану, соус Цезарь). Такой салатик будет по вкусу многим мужчинам и может быть использован даже как основное блюдо, например, для завтрака или ланча.

Овощи должны присутствовать на вашем столе круглый год, свежие и маринованные, запеченные и обжаренные, в любом виде и как можно больше. Вы можете готовить салаты с овощами на каждый день, а также на праздники. Очень популярны овощные салаты на Новый год или 23 февраля, на день рождения или на 8 марта.

А о том, как приготовить овощной салат на каждый день или на праздник, вы можете узнать в этом разделе сайта. Все рецепты отсортированы по темам – на каждой страничке вас ждут интересные салаты, в составе которых присутствуют те или иные продукты. Например, если вы хотите найти новый рецепт сытного овощного салата, стоит просмотреть салаты с фасолью или картофелем. Если вам по вкусу острые блюда, обратите внимание на разнообразные салаты с корейской морковкой, а для ценителей максимума витаминов при минимуме калорий мы предлагаем широкий выбор салатов с капустой.

Салат из маргелланской редьки Салаты из маргелланской редьки являются не только вкусными и сытными, но еще и насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами. А главное, их очень легко готовить. Салат из печеной свеклы Запечённая свекла имеет характерный сладковатый вкус, добавляя очаровательную бархатистой ноты к текстуре салатов. Салат из капусты и свеклы Лучшие рецепты необычайно вкусных, богатых витаминами салатных закусок из капусты и свеклы, которые можно подавать и в качестве гарнира. Картофельный салат по-немецки Горячий нежный картофель, дополненный сочным беконом, горчицей и уксусом — вот что создает этот традиционный немецкий картофельный салат, любимый многими. Салат из репы Из репы можно приготовить восхитительно вкусные салаты, которые помогут полезно разнообразить повседневное меню. Блюда с добавлением разных пикантных кореньев, приправ и масел, особенно понравится любителям правильного питания и гурманам. Салат овощной Это освежающий салат, в котором можно использовать любимые виды овощей. Можно использовать все, что захотите, но главное, что делает салат хорошим — это качество овощей. Салат «Соломка» Оригинальный салат «Соломка», появился у нас недавно и уже стал очень популярным, так как это блюдо очень полезное и готовится за несколько минут. Салат из запеченной свеклы Это простой, но элегантный салат, который отлично подойдет для закуски. Запеченная свекла прекрасно сочетается со сладкими и терпкими вкусами, дополняющими друг друга. Салат из свеклы без майонеза Салат из свеклы без майонеза – популярное блюдо в России и других странах бывшего СССР. С давних времен свеклу использовали как лекарственное средство. Свекла богата антиоксидантами и использовалась для профилактики онкологических заболеваний.

10 простых рецептов на каждый день и для праздничного стола

https://twizz.ru/wp-content/uploads/2020/05/1590507331_8c7dd922ad47494fc02c388e12c00eac.jpg

Салаты из сырых, отварных или запечённых овощей пользуются огромной популярностью, это неиссякаемый источник витаминов, в которых очень нуждается организм.

Как правило это простые в приготовлении овощные нарезки с различной заправкой, которые подают как дополнение к мясу или рыбе. Для всех, кто заботится о здоровье, состоянии кожи, кто стремится избежать переедания и борется с лишним весом, вкусные овощные салаты – настоящая находка.

Не стоит думать, что салаты из овощей годятся только для ежедневного меню, в арсенале современных хозяек есть рецепты, которые украсят любое торжественное застолье.

Мы собрали несколько вариантов приготовления замечательных салатов с фото, большинство из которых можно готовить круглый год.

1. Популярный немецкий картофельный салат – летний вариант

Вкусный ежедневный салат без майонеза.

Ингредиенты:

  • Молодой картофель – 500 г.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Огурец маринованный – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт. (некрупная луковица).
  • Горчица – 1 ч. ложка.
  • Масло растительное – 4 стол. ложки.
  • Лук зелёный.
  • Бульон овощной – 4 стол. ложки.
  • Уксус 6% – 3 стол. ложки.

Приготовление:

  1. Отварить в кожуре несколько молодых картофелин, разделить на дольки.
  2. Свежий огурец очистить от семян и нарезать пластинками.
  3. Маринованные огурцы и лук нашинковать.
  4. Из бульона, растительного масла, горчицы и уксуса приготовить соус, смешав компоненты.
  5. Овощи сложить в глубокую ёмкость и заправить соусом, смешать и подавать.

2. Салат овощной с соусом песто

Салат из запечённых овощей – один из самых вкусных и изысканных рецептов.

Ингредиенты:

  • Кабачок – 1 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Микс салатный – по вкусу.
  • Орехи кедровые – 100 г.
  • Томаты черри – 8 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Базилик – по вкусу.
  • Шпинат – пучок.
  • Масло растительное – 4 стол. ложки.
  • Лимонный сок.
  • Специи.

Приготовление:

  1. Разделить томаты на половинки.
  2. Кабачок и баклажан нарезать ломтиками и запечь, лучше в режиме гриль, заправить маслом и посыпать специями, готовить 10 минут.
  3. Добавить к овощам томаты и запекать ещё 5 минут.
  4. Для соуса песто взбить шпинат, базилик, кедровые орешки, лимонный сок, масло и специи, используя любую подходящую кухонную технику.
  5. Нарезать авокадо, соединить с запечёнными овощами, заправить соусом, присыпать орешками.

3. Салат весенний по-корейски

Ингредиенты:

  • Молодая капуста – 1,2 кг.
  • Свежий огурец – 0,5 кг.
  • Свежий помидор – 0,5 кг.
  • Морковь – 2 шт.
  • Редис – 300 г.
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Зелёный лук.
  • Укроп.
  • Руккола.
  • Петрушка.
  • Соль – 1 стол. ложка.
  • Сахар – 3 стол. ложки.
  • Уксус – 1 ч. ложка.
  • Красный перец молотый – 1 ч. ложка.
  • Масло растительное – 200 мл.
  • Кунжут.
  • Соль.
  • Чеснок – 5 долек.
  • Приправа для корейской моркови – 1/3 ч. ложки.

Приготовление:

  1. Нашинковать капусту, морковь и перец тонкой соломкой, огурцы, помидоры и редис – пластинками.
  2. Нарубить зелень, измельчить чеснок.
  3. Смешать все овощи и зелень, заправить маслом и специями, смешать, посыпать кунжутом.
  4. Дать салату настояться.

4. Простой овощной салат

Салат на все случаи жизни из консервированных и свежих овощей.

Ингредиенты:

  • Помидор – 3 шт.
  • Лук красный сладкий – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 150 г.
  • Фасоль консервированная – 150 г.
  • Шпинат листовой.
  • Соль.
  • Масло оливковое.
  • Лимонный сок.

Приготовление:

  1. Помидоры разделить на четвертинки, удалить семенное гнездо и часть сока, нарезать более мелкими кусочками.
  2. Лук сладкий измельчить.
  3. С фасоли и кукурузы слить жидкость, по необходимости фасоль промыть. Консервированную фасоль можно заменить на отварную.
  4. Приготовить заправку – в отдельной посуде смешать оливковое масло, лимонный сок и соль. По желанию добавить итальянские или прованские травы, сухие или свежие.
  5. Овощи смешать, заправить соусом.
  6. Украсить зеленью шпината.

5. Салат диетический «Щётка»

Салат из свежих овощей отлично справится с лишним весом и очистит пищеварительную систему от шлаков.

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 шт.
  • Свёкла – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Лимонный сок – 1 стол. ложка.
  • Апельсиновый сок – ½ стол. ложки.
  • Масло растительное – 1 стол. ложка.
  • Петрушка.
  • Чёрный перец молотый.
  • Чеснок.
  • Соль.

Приготовление:

  1. На тёрке для моркови по-корейски измельчить сырые овощи и яблоко.
  2. Сбрызнуть соком апельсина и лимона.
  3. Измельчить чеснок и зелень.
  4. Смешать все ингредиенты.
  5. Для заправки идеально подойдёт оливковое или тыквенное масло.
  6. Подавать через полчаса после приготовления.

6. Овощной салат с фунчозой «Харбин»

Постный салат с фунчозой – стеклянной вермишелью – и яркими хрустящими овощами.

Ингредиенты:

  • Фунчоза – 150 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец сладкий красный – 2 шт.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло растительное.
  • Соевый соус – по вкусу.
  • Кунжут.

Приготовление:

  1. Огурец разделить на брусочки.
  2. Тонкой соломкой нарезать болгарский перец и луковицу.
  3. Натереть морковь.
  4. Обжарить морковь, лук и перец, время приготовления – 10 минут.
  5. Подготовить фунчозу по инструкции на упаковке – залить кипятком (1 л) и при перемешивании настаивать 10 минут. Промыть под струёй холодной воды и дать стечь жидкости.
  6. Соединить огурец, морковь с луком и перцем, фунчозой.
  7. Заправить по вкусу соевым соусом, перемешать, посыпать зёрнами кунжута и подавать.

7. Постный овощной салат с жареным картофелем

Интересное сочетание жареного хрустящего картофеля-фри и свежих овощей не стыдно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Капуста краснокочанная – ¼ шт.
  • Редис – 5-8 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Петрушка.
  • Укроп.
  • Масло оливковое для заправки.
  • Масло растительное для фритюра.
  • Лимонный сок.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Перец разделить на тонкие брусочки, капусту нашинковать.
  2. Огурцы, редис и морковь натереть с помощью тёрки для корейской моркови.
  3. Картофель очистить и тоже натереть тонкой соломкой. Промыть, обсушить, готовить во фритюре до светло-жёлтого цвета, подсолить.
  4. Свежие овощи сложить в глубокую посуду, добавить мелко нарубленную зелень, соль, лимонный сок и оливковое масло, перемешать.
  5. При подаче горку свежих овощей посыпать картофелем фри.

8. Салат Панцанелла с чёрствым хлебом

Салат родом из Италии, готовится в летнее время из овощей и хлеба на каждый день.

Ингредиенты:

  • Помидор – 4 шт.
  • Свежий огурец – 2 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Сладкий салатный лук – 1 шт.
  • Листья базилика – 50 г.
  • Белый хлеб чёрствый – 150 г.
  • Оливки – 100 г.

Для заправки:

  • 3-4 помидора.
  • Масло оливковое – 7 стол. ложек.
  • Уксус – 2 стол. ложки.
  • Чеснок – 3 дольки.
  • Прованские травы.
  • Соль.
  • Перец.

Приготовление:

  1. Хлеб вместе с корочкой нарезать кубиками.
  2. У помидора удалить семенное гнездо, а мякоть измельчить в блендере.
  3. В мякоть помидоров добавить оливковое масло, уксус, прованские травы, перец и соль, измельчённый чеснок, перемешать.
  4. Кусочки хлеба залить соусом и отставить для пропитки.
  5. Из помидоров удалить семена и сок, крупно нарезать.
  6. Лук, огурец и мякоть перца нарезать такими же кусочками.
  7. Овощную смесь соединить с зеленью базилика, оливками, хлебом, перемешать.

9. Винегрет с фасолью или зелёным горошком

Аппетитный традиционный салат, который станет прекрасной витаминной добавкой не только для детей, но и для других членов семьи.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.
  • Свёкла – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Солёный (маринованный) огурец – 2 шт.
  • Маринованная (квашеная) капуста – 100 г.
  • Фасоль отварная (консервированная) или зелёный горошек – 100 г.

Для заправки:

  • Масло подсолнечное – 3 стол. ложки.
  • Уксус 9% — 1 стол. ложка.
  • Горчица готовая – 1 ч. ложка.
  • Сахар, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Отварить овощи – морковь, картофель и свёклу, остудить, очистить, нарезать кубиками.
  2. Кусочками такого же размера нарезать огурец, можно использовать корнишоны, их разрезать пополам.
  3. Капусту промыть водой, отжать и мелко порубить.
  4. Лук измельчить, залить кипятком на 10 мин.
  5. Смешать продукты для заправки и хорошо взбить венчиком до однородности.
  6. В глубокой посуде соединить овощи с фасолью и заправкой.
  7. Подавать в общем салатнике или порционно.
  8. В такой салат иногда добавляют маринованные или солёные грибы.

10. Летний салат с оригинальной заправкой

Свежий салат, приготовленный на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Помидор – 3 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Редис – 5 шт.
  • Зелень салата и укропа.
  • Семечки для оформления.

Для заправки:

  • Оливковое масло – 100 г.
  • Лимонный сок свежевыжатый – 50 мл.
  • Чеснок – 20 г.
  • Репчатый лук – ½ шт.
  • Листья мяты – 40 г.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Все продукты для заправки, за исключением масла, поместить в ёмкость и взбивать миксером, по капле добавляя оливковое масло.
  2. Помидоры, огурцы и редис нарезать удобными кусочками.
  3. Листья салата порвать, зелень укропа нарубить.
  4. Овощи соединить, ввести заправку, перемешать.
  5. При подаче посыпать семечками или зёрнышками кукурузы.

Простые зимние салаты на каждый день: рецепты с фото

Аппетитные зимние салаты на каждый день, приготовленные по простым рецептам, — это не только превосходные самостоятельные блюда. Такие сочные и полезные закуски можно подать к столу самостоятельно. Те, кто не привык много есть вечером, могут воспользоваться предложенными рецептами для приготовления легкого полноценного ужина. Если же вы любите плотно покушать, можно сделать эти салатики в качестве дополнения к мясу и гарниру. Получается невероятно вкусно, сочно, ароматно, ярко! Как раз то, что нужно для зимнего меню, когда за окном и на столе не хватает колоритных красок. Такие салатики для повседневного рациона непременно поднимут вам настроение!

Полезный зимний салат с тыквой

Очень сочным, ярким, вкусным получается зимний салат с тыквой, а о пользе этой закуски можно слагать целые легенды.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления этого оригинального зимнего салата понадобятся:

  • томаты – 1 шт.;
  • тыква – 300 г;
  • салатный микс– 1 пучок;
  • соевый соус – 2 капли;
  • апельсин – ½ шт.;
  • яблочный уксус – 1-2 капли;
  • соль – 1 щепоть;
  • оливковое масло – по вкусу.

Способ приготовления

Сделать легкий и полезный зимний салат вам не составит труда, а его нетривиальный вкус вас приятно поразит.

  1. На терке натереть сырую тыкву.
  1. Вымыть и обсушить томат. Порезать плод небольшими кубиками.
  1. Отправить овощные заготовки для закуски в общий салатник. Туда же отправить салатный микс.
  1. В отдельной плошке соединить соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус и апельсиновый сок, только что выжатый из половинки фрукта. Всё перемешать.

Остается только заправить наш необычный зимний салат полученным соусом и наслаждаться его необычным, но очень ярким вкусом.

Сытный зимний салат с картофелем

Невероятно аппетитным и сытным получается картофельный салат, который можно смело отнести к категории зимних закусок. Такой микс чрезвычайно популярен в Германии и США. Так почему бы его не приготовить и нам?

Время приготовления – 50 минут.

Количество порций – 8.

Ингредиенты

Для приготовления этого салата, который идеально подходит к сосискам-гриль и отбивным, необходимы:

  • картофель – 5 шт.;
  • красный лук – 2 шт.;
  • майонез – 350 г;
  • яйцо – 6 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • сельдерей – 6 шт.;
  • кориандр – ½ ст. л.;
  • чили перец – 1 шт.;
  • горчица – 3 ст. л.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • перец халапеньо – 1 шт.;
  • свежая кинза – 1 пучок;
  • соль и молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления

Картофельный салат готовится элементарно, как «дважды два».

  1. До готовности отварить очищенный картофель.
  1. Вкрутую отварить яйца.
  1. Нарезать аккуратной соломкой или брусочками свежий сельдерей.
  1. Очистить от скорлупы отварные яйца. Порезать их вместе с картофелем достаточно крупными кубиками.
  1. Острые перчики (халапеньо и чили) промыть, основательно обсушить, измельчить. Отправить нарезку в салатник.
  1. Вымыть зеленый лук, свежую петрушку и кинзу. Обсушить. Мелко покрошить ножом.
  1. Салатный красный лук очистить. Порезать его очень мелкой крошкой.

Отправить в салатник все ингредиенты за исключением красного лука. Заправить смесью горчицы и майонеза. Посолить. Добавить молотый перец и кориандр. Перемешать и порционно разложить по тарелочкам. Сверху посыпать крошкой из красного лука.

Это сытно и фантастически аппетитно!

Сочный зимний салат с капустой

Очень сочным и хрустящим получается зимний салат со свежей белокочанной капустой. Только попробуйте!

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Чтобы приготовить эту закуску, нам нужны:

  • свежая белокочанная капуста – 300 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • зеленый лук – 3 пера;
  • фиолетовый лук – ½ головки;
  • мелкая соль – 1 щепотка.

Указанный набор ингредиентов необходим для нарезки. Что же касается заправки для салата, то нам потребуются:

  • чеснок – 2 дольки;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • молотый перец – 1 щепотка;
  • лимонный сок – 1 ст. л.

Способ приготовления

На приготовление салата и заправки для него у вас уйдет совсем немного времени.

  1. Тонко нашинковать свежую белокочанную капусту. Отправить в большую плошку. Присыпать солью. Немного примять руками, чтобы сделать нарезку более сочной и мягкой.
  1. Очистить морковь. Натереть крупной стружкой на терке. Отправить к капустной нарезке.
  1. Свежий огурец вымыть и обсушить. Разрезать овощ на четвертинки. Каждый нашинковать небольшими кусочками. Зеленый лук вымыть, обтереть досуха, измельчить. Отправить зелень с огурцами в общую емкость.
  1. Очистить сладкий салатный лук фиолетового цвета. Порезать его тонкой соломкой либо полукольцами. Отправить нарезку в салатник к остальным ингредиентам.

На заметку! Не игнорируйте рекомендации по поводу выбора именно такого сорта лука. Овощ не только придает зимнему салату свой пикантный вкус, но и делает его оттенок более аппетитным.

  1. Сделать заправку. Для этого в отдельной плошке соединить сок лимона и масло. Заправить щепотью перца. Измельчить чеснок. Душистую крошку тоже отправить в соус. Перемешать и – готово!
  1. Остается только отправить заправку в овощной зимний салат. Ассорти из овощей и зелени следует хорошенько перемешать. Стоит сразу попробовать салат. Если соли маловато, нужно подсыпать еще немного.

Готово! Получается вкусно, ярко, сочно!

открываем секреты прекрасного питания и запоминаем полезные советы!

Сейчас ритм жизни очень напряжённый, поэтому на приготовление пищи далеко не всегда остаётся время. Даже когда хозяйка всё-таки встаёт к плите, она не может быть полностью довольна результатами своей работы. У неё уходит много времени и сил, поэтому самые красивые, вкусные блюда не всегда радуют. Многие женщины мечтают достичь идеала: готовить салаты на каждый день, но делать это быстро, без усилий. Мужчины тоже вполне могли бы попробовать свои силы в создании блюд, если бы их можно было готовить быстро, без использования сложных алгоритмов и огромного количества ингредиентов. Где же взять простые рецепты, чтобы на столе всегда стояли полезные, сытные, вкусные салаты? Запоминайте хорошие советы, записывайте рецепты прямо сейчас! Также вы можете призвать на помощь фантазию и использовать рецепты в качестве основы, придумывая свои собственные салаты, заменяя отдельные компоненты.

Готовим простые салаты. Несколько секретов

Если вы решили всерьёз задуматься о приготовлении простых салатов, важно запомнить несколько секретов успеха. Каждой хозяйке пригодятся эти рекомендации! Кроме того, даже самый занятой мужчина сумеет приятно поразить свою любимую, детей и родных, если начнёт действовать именно так.

Набор продуктов всегда доступен

В первую очередь надо отметить, что в вашем холодильнике всегда должен находиться хотя бы минимальный набор ингредиентов. Из них всегда можно приготовить простые салаты, меняя заправки и составляющие. Оптимальный вариант – поддерживать наличие пяти-шести основных продуктов, а также пополнять запасы зелени, приправ и заправок.

Салаты с похожими составами

Вы можете использовать рецепты, в которых совпадают многие ингредиенты. Например, у вас нет возможности держать слишком много продуктов. Но салаты хочется есть каждый день. Тогда следует обеспечить разнообразие меню, но не создавать себе сложности. Берите похожие рецепты: курица с овощами, ананасом, помидорами. Хорошо подходят для таких экспериментов овощные салаты: меняя один-два овоща, вы получаете новые салаты.

Калейдоскоп заправок

Опытные хозяйки, настоящие гурманы и профессиональные повара оценили огромную роль заправок. В салатах значение различных соусов особенно велико. Чтобы блюда были вкусными, важно тщательно готовить заправки, всегда иметь для них набор ингредиентов. Вы можете полностью изменить вкус блюда, использовав другую заправку.

Где же взять заправки, какие для них нужны продукты? Лучше всего запастись несколькими готовыми заправками, соусами в пакетах. Надо обязательно держать в холодильнике лимоны, оливковое масло, нежирный йогурт и сметану. Тогда ваши салаты порадуют сочностью, подчёркнутыми вкусовыми букетами.

Срок годности

Перед многими хозяйкам встаёт одна проблема: как готовить много, вкусно, разнообразно, если у продуктов ограничен срок годности? Вы даже не представляете, сколько можно создать прекрасных салатов, используя консервированные продукты, замороженные овощи и фрукты! Кроме того, некоторые фрукты, овощи долго сохраняют свежесть, если их правильно выбирать, хранить. Например, они должны «дышать», лёжа на открытых полках.

Подходите к задаче творчески, комбинируйте разные продукты и не стесняйтесь использовать консервы. Приготовленные под отличными заправками салаты не будут казаться примитивными, даже если вы ничего не использовали, кроме консервированных продуктов.

Всё для здоровья

О здоровье забывать тоже не стоит. На вашем столе регулярно должны присутствовать салаты из свежих фруктов, полезных овощей. Кроме того, не обойдутся простые рецепты без мяса. Вы сумеете использовать готовые куриные грудки, ветчину и колбасы, филе, быстро отваривать мясо. Такие блюда на каждый день дадут вам энергию, подарят заряд бодрости на целый день.

Рецепты простых салатов: наслаждаемся, оздоровляемся, наполняемся жизненными силами!

Теперь пришло время ознакомиться с рецептами. Вы сумеете готовить простые салаты с удовольствием, тратить минимум времени, но при этом будете наслаждаться вкусом блюд, восхищать ваших близких.

Салат с горбушей

Вам не придётся приобретать сырую рыбу или дорогостоящее филе, чтобы приготовить это блюдо. Просто делайте иногда салаты с консервированной горбушей! Они тоже полезны, вкусны, радуют ароматом и дарят энергию. Делайте салат по алгоритму.

  1. Возьмите продукты. Вам понадобятся сметана, оливковое масло, баночка с горбушей, банка консервированного горошка, несколько картофелин. Можно использовать болгарский перец, чипсы, лук, сыр. Ориентируйтесь на содержимое вашего холодильника. Отлично, если там найдётся петрушка или укроп для украшения и добавления витаминов.
  2. Картофель ставьте на огонь. Поскольку мы решили готовить именно простые салаты, вы можете отказаться от чистки клубней. Кладите их в кастрюлю прямо в кожуре. Картошка в мундире имеет свою симпатию.
  3. Пока варится картошка, которую вы уже успели посолить, надо заняться консервами. Банки открываем, горбушу разминаем вилочкой, горошек высыпаем на блюдо. Гороховую водичку, масло от рыбы оставляем!
  4. Берём чашечку и приступаем к приготовлению соуса. Смешивайте сметану, воду из-под гороха, масло из банки с горбушей. Добавьте немного оливкового масла. Ваша заправка готова! Её надо посолить.
  5. Если у вас есть дополнительные продукты, займитесь ими. Лук мелко порежьте и залейте крутым кипятком. Пусть он расстаётся с горьким вкусом и резким запахом. Болгарский перец нарежьте красивыми тонкими лепестками. Им вы украсите салат. Сыр натрите на крупной тёрке.
  6. Картошка сварилась! Её надо очистить, натереть на тёрке.
  7. Теперь всё просто. Выкладывайте вашу рыбку, а на неё слоями отправляйте картошку, лук, зелёный горошек. Можно всё перемешать. Сверху заливаем заправкой. Счастливые обладатели дополнительных продуктов украсят свои салаты сыром, перцем, зеленью.

Вы уже знаете, как готовить салаты с горбушей! Добавляя разные продукты, например, сыр или лук, вы будете менять вкус и аромат блюд.

Салат-картинка


Фруктовые салаты многими незаслуженно забыты. Именно такие блюда отличаются лёгкостью, универсальностью, освежают и идеально вписываются в меню в любое время года. Готовьте чаще фруктовые салаты! Вы поможете организму, сохраните молодость и красоту. Сейчас мы создадим салат-картинку. Фрукты для него можно всегда иметь под рукой, они довольно хорошо хранятся.

  1. Вам понадобятся сладкие мандарины, крупные бананы и несколько киви. Можно использовать нежирный йогурт в качестве заправки, но это не обязательно. Лучше йогурт поставить отдельно в чашке, украсив её по краю дольками киви и мандарина.
  2. Аккуратно очищайте от кожицы бананы, киви. Мандарины тоже надо освободить от кожуры и разделить на дольки.
  3. Берите красивое блюдо. Разрезайте бананы пополам и выкладывайте их в виде древесных стволов по центру тарелки.
  4. Тонким ножом порежьте на дольки киви.
  5. Делайте из киви «крону» пальмы.
  6. Дольки мандаринок выкладывайте внизу.

Ваш прекрасный салат готов! Он придётся по душе детям, покорит взрослых.

Салаты из овощей

Овощные салаты – это идеальный вариант для всех. Их можно готовить бесконечно, каждый день радовать близких новыми свежими блюдами. Важно позаботиться о том, чтобы у вас под рукой всегда находились нужные продукты. Стоит приобрести несколько коробочек с цветными томатами черри, пекинскую капусту, болгарские перцы, любую зелень в стаканчиках. Всё это будет отлично храниться. Можно добавлять в салат сырую морковку, огурцы, капусту разных видов. Для начала приготовьте простой салатик.

  1. Берите болгарский перец, маленькие помидоры, зелень, капусту. Такой салат можно готовить без заправки. Если вы добавите в него зелёный горошек, фасоль, блюдо станет заметно сытнее. Делайте универсальные салаты: меняйте отдельные компоненты.
  2. Черри желательно очистить от кожицы. Для этого их надо опустить в горячую воду, а затем обдать ледяной из-под крана. Кожица легко снимется. Помидоры режем на половинки.
  3. Болгарский перец тоже порежьте.
  4. Зелень лучше рвать руками.
  5. Пекинскую капусту нарубите крупными частями, листочки разорвите.
  6. Выкладывайте на дно капусту, зелень, сверху положите томаты, украсьте ещё одной подушкой из зелени. Если вы решили дополнить салат горошком или фасолью, положите их на дно, но не на тарелку, а на подушечку из зелени.
  7. Заправку обычно не используют, но при желании можно полить салат оливковым маслом, соком лимона.

Ваш витаминный салат готов! Вы можете экспериментировать, делать салаты с добавлением имеющихся у вас продуктов. В такой ансамбль впишутся практически любые ингредиенты.

Салат из фасоли

Очень легко приготовить фасоль. Для этого салата вам потребуются продукты, которые не составит труда запасти надолго.

  1. Возьмите консервированную фасоль, кукурузу. Пригодятся сухарики, свежая зелень, капуста. Желательно использовать сметану и сок лимона в качестве заправки.
  2. Фасоль и кукурузу высыпайте в чашу.
  3. Сметану смешивайте с соком лимона.
  4. Если у вас есть капуста, мелко режьте её. Зелень порвите.
  5. Отправляйте в салатницу все ингредиенты, заправляйте соусом и тщательно перемешивайте.

Ваш салат уже готов! Фасоль достаточно сытная, поэтому такое блюдо вполне может стать основным на завтраке или ужине.

Овощной салат с колбасой

Овощи и мясо сочетаются отлично. Вы вполне можете соединить их в одном блюде. Салат будет сытным, полезным. Его легко приготовить, используя консервированные помидоры, болгарский перец. Если есть возможность, стоит взять свежие овощи, зелень, репчатый лук.

  1. Вам понадобятся колбаса, ветчина, помидоры и болгарские перцы. Возьмите банку зелёного горошка, репчатый лук, сухарики. Можно добавить маринованные огурцы и воду из их банки.
  2. Колбасу, ветчину, овощи мелко режьте.
  3. Лук заливайте кипятком и оставляйте на 10 минут.
  4. Открывайте горошек, огурцы.
  5. Смешивайте все ингредиенты. Заливайте водичкой с ароматом маринованных огурцов.

Блюдо сытное, содержит много витаминов. Если вы откажетесь от лука, салат станет идеальным вариантом для обеда в офисе. Положите его в пластиковый контейнер и берите с собой.

Курица с ананасами

Блюдо является универсальным. Его едят на завтрак, ужин, подают на торжественных обедах. Салат просто готовить, весь процесс занимает минимум времени. Продукты доступные. Смотрится блюдо изысканно, отличается богатым вкусом и сытностью, содержит много полезных веществ, витаминов.

  1. Вам нужно взять куриную грудку, ананасы, рис и зелёный лук. В качестве заправки можно использовать оливковое масло, смешанное с ананасовым соком.
  2. Рис надо отварить. Просто кладите его в кипящую воду, можно заниматься своими делами.
  3. Грудку желательно брать сырую, а затем обжаривать её на сковородке или отваривать. Вам жаль времени? Тогда достаточно приобрести жареную или приготовленную в гриле грудку. Её останется только порезать.
  4. Ананасы проще взять консервированные, но истинные гурманы наверняка захотят использовать свежие. Срезайте верхнюю часть тщательно, поскольку вам нужна только нежная ароматная мякоть ананаса.
  5. Порежьте ананасы, курицу достаточно крупными кусочками.
  6. Мелко порежьте зелёный лук.
  7. Смешайте оливковое масло и ананасовый сок.
  8. Отправляйте все ингредиенты в салатницу. Не забудьте о вашем отварном рисе.

Блюдо уже готово!

Салат с яйцами


Ещё один сытный салат позволит вам обеспечить себя витаминами, калориями надолго.

  1. Вам понадобятся яйца, картофель, для заправки нужна нежирная сметана. Обязательно используйте свежий зелёный лук. Его должно быть много, потому что он является основным ингредиентом, а не украшением блюда.
  2. Поставьте вариться картошку. Для скорости её можно опустить в воду прямо в кожице. Обязательно посолите.
  3. Отваривайте яйца. Помните, что дольше 10-ти минут их варить нельзя. Следите за временем тщательно, иначе яйца станут неприятными, «резиновыми».
  4. Когда картошка сварится, снимите с неё кожицу. Нарежьте клубни достаточно мелко. Хотите увеличить скорость? Тогда смочите нож в воде или масле. Резать картошку станет гораздо легче.
  5. Яйца охладите, снимите с них скорлупу. Разомните их вилкой, чтобы ваш салат был пышным.
  6. Лук нужно резать маленькими колечками непосредственно перед подачей салата, иначе он быстро утратит свежий вид.
  7. Смешивайте все продукты, заправляйте блюдо сметаной. Можно добавить немного сока лимона.

Пора подавать на стол!

Фруктовый салат с мятой


Прекрасные салаты вы сумеете моментально делать из фруктов. Желательно готовить их регулярно. Тогда организм всегда будет получать нужное количество витаминов.

  1. Берите мандарины, яблоки и бананы.
  2. Вам понадобится свежая мята. Она долго остаётся сочной и ароматной, если хранить её в плёнке. Надо держать мяту в холодильнике, оставив в мешочке отверстия для доступа воздуха. Именно мята придаст неповторимый аромат и вкус салату, дополнит его витаминами, ценными веществами.
  3. Мандарины освобождайте от кожуры, разделяйте их на дольки.
  4. Бананы очистите, порежьте крупными кусками.
  5. Снимите кожицу с яблока, уберите серединку. Нарежьте его достаточно большими кусочками.
  6. Соедините все ингредиенты.
  7. Посыпьте ваш салат листочками мяты.

Подавать такое блюдо нужно сразу.

Салат из консервированных продуктов


Представьте, что к вам неожиданно пришли гости, любимый человек, нужно порадовать близких, а в магазин идти не хочется… Что делать? Главное, иметь хороший запас консервированных продуктов! Великолепный салат поразит всех сытностью, богатым вкусовым букетом, отличным оформлением. При этом в нём всё только консервированное! Безусловно, вы можете использовать свежие продукты, если они у вас будут. Но данный салат рассчитан именно на «экстремальные» условия.

  1. Возьмите баночки с грибами, помидорами, ананасами. Понадобятся маринованные огурцы и консервированные болгарские перцы.
  2. Теперь вам предстоит открыть все банки. Это несложно, достаточно быстро. Кстати, нож лучше использовать острый, чтобы проблем не возникало, рука не срывалась.
  3. Единственная задача – нарезать кружочками маринованные огурчики. Особенно практичные хозяйки могут запастись крошечными корнишонами. Их даже резать не придётся.
  4. Сейчас отправляйте все ингредиенты в салатницу. Верхний слой делайте из томатов, а венчать ваше блюдо должны крепкие грибочки.
  5. Не забудьте полить салат соусами из банок. Это придаст ему особенно яркий аромат, насыщенный вкус.

Салат уже полностью готов! Весь процесс его создания занимает максимум 5 минут.

Салат из свёклы


Ещё один простой в приготовлении салат придётся по душе всем практичным хозяйкам и ценителям вкусных блюд. Он достаточно сытный, готовится моментально. Правда, для него нужно отварить яйца и свёклу, но это можно сделать очень легко. Свёклу оставляйте вариться примерно на 30 минут, а сами занимайтесь своими делами. Точное время зависит от её размера, придётся иногда проверять свёклу вилочкой. Яйца надо варить уже непосредственно в процессе готовки салата.

  1. Вам нужно взять яйца, крупную свеклу, сыр и крабовые палочки. В качестве заправки используйте нежирную сметану с оливковым маслом.
  2. Яйца отваривайте вкрутую.
  3. Свёклу, которая уже сварилась, надо охладить. Очистите её от кожицы, натрите на крупной тёрке.
  4. Яйца тоже натирайте. Предварительно отделите белок от желтка. Тёртый белок уберите в отдельную посуду, так как он понадобится вам для украшения.
  5. Крабовые палочки тоже натрите на тёрке. Три палочки нарежьте тонкими тростинками.
  6. Сыр надо натереть.
  7. Теперь смешивайте все ингредиенты, кроме тростинок из крабовых палочек и тёртого яичного белка.
  8. Заправьте ваш салат соусом из сметаны с маслом.
  9. Украшайте ваше блюдо. Сначала посыпьте его тёртым белком. Затем выкладывайте из крабовых палочек хризантемы.

Эстетичное, ароматное, сытное блюдо готово! В такой салат ценители могут добавить свежий чеснок.

Готовьте вкусные салаты чаще, используйте простые рецепты и наслаждайтесь процессом создания блюд! Пусть такое занятие приносит вам только радость. Приятного аппетита!

12 рецептов овощных салатов

Самые полезные и простые в приготовлении – это овощные салаты. Предлагаем рассмотреть несколько простых и вкусных рецептов, которые легко готовить. Это и диетические блюда без майонеза, их можно готовить с растительным маслом. Есть и праздничные рецепты, которые потребуют больше сил, но и результат будет впечатляющим.

Салат Сиреневый

Когда на дворе теплые, весенние денечки, которые неудержимо хочется устроить пикник на свежем воздухе и приготовить всевозможные шашлыки, барбекю и тому подобное.

Но пока готовится шашлык, распространяя аппетитный аромат на всю округу, почему бы не приготовить легкий салатик, который послужит отличной закусочкой и подготовит желудок к приему мясной пищи. Ведь не зря же принято в первую очередь начинать трапезу с салатиков, они очень способствуют пищеварению, особенно салаты из свежей капусты.

Поэтому, недолго думая, выбор падает на Сиреневый салат из краснокочанной капусты еще и потому, что опять же, не нужно предварительной горячей обработки продуктов. Салат исключительно прост в приготовлении – нарезаем, заправляем, перемешиваем и утомительное ожидание горячей порции шашлыка уже не кажется таким продолжительным.

К тому же Сиреневый салат необязательно готовить к шашлыку, он вполне подходит и для ежедневного рациона.

Берем продукты необходимые для приготовления салата:

  • Капуста краснокочанная — 250 — 300 гр.,
  • Огурец свежий — 1 шт.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Морковь — 1 шт.,
  • Кукуруза консервированная — 80 гр.,
  • Масло растительное — 3 ст. ложки,
  • Соль.

Как приготовить салат

Капусту шинкуем соломкой и разминаем руками или толкушкой, затем добавляем к ней мелконашинкованный лук.

Далее также соломкой шинкуем огурец и натираем на крупной терке морковь.

Добавляем в салатник кукурузу и три столовые ложки растительного масла.

Добавляем по вкусу соль

Салат «0-ла-ла»

На 4 порции:

  • картофеля -500г,
  • гороха (отварного) —100 г,
  • печеной свеклы — 1 шт.,
  • сметаны — сто грамм,
  • куриное яйцо (крутое) — одно,
  • соли, перца по вкусу, маслин (для украшения) — 50 г.,
  • эстрагона (нарубленного)- две ч. ложки

Как приготовить, способ:

Чищенный картофель варим в соленой воде. Отдельно сварим горох. Свеклу испечём, очистим и нарежем соломкой.

Картошку также нарежем соломкой. Все ингредиенты смешаем, добавим по вкусу соли, перчика, сметану, посыплем порубленным эстрагоном и тертым на терке желтком. Подавая к столу, охладим и украсим маслинами.

Салат Энергия витаминов

Легкий, вкусный салатик для которого потребуется:

  • 1/2 кочана салата»Айсберг»
  • 250 гр. мягкого творога
  • 2 ст. ложки белого бальзамического уксуса
  • 50 мл. минеральной воды
  • 2 ч. ложки горчицы
  • 50 гр. руколы
  • 1 пучок укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 свежий огурец
  • 250 гр. помидоров
  • 1 болгарский перец зеленый лук

Приготовим заправку для салата. В глубокую мисочку выложить мягкий творог и вылить туда минеральную воду. Хорошо взбить все венчиком, добавив бальзамический уксус и горчицу. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Укроп помыть, промокнуть бумажным полотенцем, ощипать листочки и мелко порубить. Чеснок и укроп выложить в творожную заправку. Перемешать. Посолить, поперчить, добавить щепотку сахара. Хорошо перемешать.

Руколу и салат»Айсберг»помыть, промокнуть бумажным полотенцем и порвать руками на небольшие кусочки. Овощи помыть и обтереть салфеткой. Помидор нарезать на дольки. Огурец разрезать вдоль пополам, а потом на тонкие кусочки. У сладкого перца удалить плодоножку с семенами, нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук — на кусочки. Перемешать все овощи в салатнике, перед подачей на стол заправить соусом.

Салат из грейпфрутов с зеленью

Для приготовления салата из грейпфрутов с зеленью, нужны следующие ингредиенты:

  • грейпфрут – 2 шт.,
  • листья латука –150 грамм,
  • корень сельдерея – 2 шт.,
  • зелень петрушки (измельченная) – 2-3 ст. ложки,
  • майонез – ½ стакана,
  • горчица – 1 ч. ложка,
  • лимонный сок – 2 ст. ложки.

Полезный салат из грейпфрутов рецепт

И так, ингредиенты есть, тогда идем далее. Чтобы приготовить салат из грейпфрутов, делаем следующее.

Очищаем грейпфруты от кожуры, пленки и косточек. Небольшими кусочками нарезаем мякоть. Очищаем латук, промываем его, далее сушим и нарезаем полосками. Берем сельдерей, очищаем его и промываем. Потом нарезаем соломкой.

Салат почти готов, осталось только заправить его майонезом с горчицей и соком лимонным. Далее все тщательно перемешиваем и посыпаем зеленью петрушки.

Перед подачей салата, его нужно сильно охладить.

Вот и все, получился неплохой салат из грейпфрутов с зеленью. Надеюсь, вам понравится рецепт этого замечательного салата.

Вкусненький салатик

Чтобы сделать вкусненький салатик нам потребуется:

  • 1 помидор,
  • 1 болгарский перец,
  • 5 стеблей сельдерея,
  • 1 пучок укропа,
  • 2 яйца,
  • оливки,
  • 1 огурец.
  • Для заправки сок ½ лайма, соевый соус по вкусу.

Приготовление вкусненького салатика

Овощи вымыть и обсушить. У перца удалить семена и нарезать его кубиками. Помидор и стебли сельдерея тоже порезать кубиками. Овощи смешать, добавить мелко порезанную зелень укропа. Добавить заправку. Салат полить приготовленной заправкой и можно подавать к столу.

Осенний салат

Не секрет, что осенью, когда идет сбор урожая, наибольший выбор овощей и фруктов, и все они сравнительно недороги. Хочу представить вам один из множества вариантов осеннего салата, ингредиенты для которого легко найти как в любом магазине, так и у себя на огороде (если таковой имеется).

Итак, для приготовления салата нам понадобятся:

  • Белокочанная капуста – грамм 200
  • Морковь – 1 шт
  • Средний помидор – 1 шт
  • Зеленый или желтый перец – 1 шт
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу (я не солю)
  • Уксус – 1-2 ч. л.
  • Оливковое или другое растительное масло для заправки.

Тонко шинкуем капусту и перетираем ее, чтобы дала сок. Заливаем уксусом. Помидор и перец режем небольшими кусочками, морковь трем на терке. Добавляем свежую рубленую зелень, масло и перемешиваем. Разноцветье овощей в салате радует глаз и возбуждает аппетит.

Салат из брюссельской капусты

Овощной салат из брюссельской капусты радует глаз миниатюрными кочанчиками, задорно выныривающими из-под аппетитных, сочных кусочков сопутствующих ингредиентов.

Благодаря оригинальным формам и размерам этой удивительной капусты, салат не останется без внимания среди разнообразия блюд праздничного стола. Кроме того, салат имеет достаточно оснований считаться диетическим блюдом, поэтому не стоит дожидаться праздничного застолья, а просто взять, включить его в повседневный рацион и наслаждаться вкусовыми достоинствами и изысканностью брюссельской капусты хоть каждый день.

Берем продукты необходимые для приготовления салата:

  • Брюссельская капуста (свежезамороженная) — 300 гр.,
  • Горошек зеленый — 150 гр.,
  • Помидоры (свежие) — 2 шт.,
  • Морковь (свежая) — 2-4 шт. (в зависимости от размера),
  • Перец сладкий — 1 шт.,
  • Горчица или горчичный порошок — 1 чайная ложка,
  • Масло растительное (подсолнечное) — 3 столовые ложки,
  • Зеленый лук, укроп,
  • Перец черный молотый, соль.

Как приготовить салат

Сначала готовим брюссельскую капусту, для этого отвариваем её в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут и выкладываем в блюдо. Наиболее крупные кочанчики разрезаем пополам. Дальше нарезаем сладкий перец и отправляем к капусте.

Помидоры нарезаем кубиками, отправляем в салатник, затем натираем на крупной терке морковь.

Высыпаем в блюдо зеленый горошек. Готовим заправку для нашего овощного салата: к трем столовым ложкам растительного масла добавляем 1 чайную ложку горчицы, половину чайной ложки соли, черный молотый перец (на усмотрение) и перемешиваем.

Заправляем полученным соусом продукты, шинкуем в салатник зелень и перемешиваем. После этого овощной салат из брюссельской капусты можно подавать на стол.

Салат овощной


На 6 порций:
  • Первый слой: 1/3 небольшого капустного кочана;
  • второй слой: 3 вареных яйца;
  • третий слой: 2 луковицы;
  • четвертый слой: 2 свежие морковки;
  • пятый слой: 3 зеленых яблока;
  • шестой слой: 100 грамм твердого сыра,
  • 1 перо лука зеленого (на дно салатницы)
  • майонез

Как приготовить, способ:

Капусту, лук и яйца нарезать или растереть на мелкой терке.

Морковь и яблоки и перетереть на терке крупной. Лук зеленый меленько нашинкуем и высыпаем на дно салатницы. Сыр натрем на очень мелкой терке. Выложить салат слоями, как указано выше, достаточно толстыми. И промазать каждый из слоев майонезом.

Салатик «Зеленая фантазия»

Почему-то именно в конце зимы очень хочется добавить ярких красок не только в одежде и интерьере, но особенно в меню. Наверное здесь немаловажную роль играет наличие витаминов в нашем зимнем рационе. Ну, а какого цвета не хватает зимой больше всего? Конечно зеленого!

С этой мыслью я и подошла к холодильнику, решив соорудить легкий, но сытный и вкусный салатик, к тому же, чтобы радовал глаз морозным зимним утром. Думаю, что у каждого человека бывают такие моменты, когда открываешь холодильник и долго думаешь, что бы такого съесть. Вот и в этот раз была аналогичная ситуация. Поэтому я решила довериться интуиции и придумать нечто новое.

Для своего эксперимента я взяла (всего по половинке): авокадо, огурец, яблоко, стебель сельдерея, несколько листьев салата, горсть изюма, сок лимона.

Режем авокадо, огурец, яблоко брусочками, рвем руками листья салата. Стебель сельдерея режем и добавляем в салатик, выдавливаем сок из половинки лимона. Перемешиваем все ингредиенты, поливаем соком лимона и добавляем изюм.

Все! Салатик «Зеленая фантазия» готов.

Сочетание кислинки лимона со сладостью изюма придает ему очень интересную вкусовую нотку. Авокадо сам по себе очень сытный, а в совокупности с огурцом и яблочком добавляется нотка свежести.

Попробовав салатик, не удержалась и съела всю тарелку. А вечером решила повторить. Так что оставшиеся половинки овощей и фруктов были использованы. Салат теперь прочно прописался в нашем меню

Салат из квашеной капусты

Не знаете, что приготовить на ужин? Нет времени на готовку? Нет желания ничего чистить, резать или варить? Тогда вам следует обратить внимание на этот салат из квашеной капусты.

Специального секрета приготовления данного салата никакого нет, но особенностью его является то, что практически все продукты являются законченным блюдом и готовы к употреблению по отдельности.

Но, поверьте на слово, все же, в таком виде салат из квашеной капусты смотрится гораздо позитивнее, да и на вкус приятнее. В общем встречайте…

Берем продукты, необходимые для приготовления салата:

  • Капуста квашеная — 300-400 гр.,
  • Капуста морская (ламинария) — 150 — 200 гр.,
  • Морковь по-корейски — 200 — 250 гр.,
  • Зеленый горошек — 150 гр.,
  • Лук репчатый — 1 луковица,
  • Зелень петрушки и укропа,
  • Масло подсолнечное.

Как приготовить салат

Процесс приготовления прост как никакой другой. Выкладываем в салатник квашеную капусту, затем морскую капусту

Далее кладем морковь по-корейски. Луковицу шинкуем, прессуем для мягкости.

Добавляем зеленый горошек и три столовых ложки подсолнечного масла

Перемешиваем продукты, добавляем измельченную зелень петрушки и укропа и все, салат из квашеной капусты готов.

Салат из красной капусты с грецкими орехами

Что нужно:

  • Около 1кг краснокочанной свежей капусты,
  • 25 гр. растительного масла,
  • 1 большое зелёное яблоко, 1 шт.
  • лавровый лист, 3 шт.
  • гвоздики,
  • 100 мл 6% уксуса,
  • 25 гр. сахара (лучше коричневого),
  • 1 большая горсть очищенных грецких орехов.

Как приготовить салат из красной капусты с грецкими орехами

С капусты снять верхние повреждённые листья и вырезать кочерыжку. Нашинковать её тонкими длинными полосками. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Большую сковороду разогреть и налить растительное масло. Выложить капусту и яблоки, добавить лавровый лист с гвоздикой и нагревать, пока капуста не начнёт оседать.

Затем добавить уксус (будьте осторожны! старайтесь, чтобы пары уксуса не попали в дыхательные пути). Тушить, до полного исчезновения запаха уксуса, постоянно помешивая. Всыпать сахар и, быстро размешивая, дать ему раствориться. После чего переложить капусту в чашку и охладить.

Перед подачей добавить в остывший салат из красной капусты грецкие орехи, порезанные на крупные кусочки и перемешать.

Салат с киви

Предлагаю вашему вниманию довольно необычный салат с киви, который, несомненно, вызовет если не бурю, то, как минимум небольшой шторм противоречивых эмоций.

Сочетание вкуса и аромата сочных и сладковатых плодов киви с, казалось бы, стандартным набором салатных компонентов в первый момент, как будто обескураживает, заставляя вновь и вновь пытаться уловить и осознать для себя общий вкус салата в целом.

Но контраст вкусовых оттенков все-таки дает о себе знать и спустя буквально несколько мгновений начинаешь понимать, что в этом и заключается вся прелесть этого салата с киви. Попробуйте и откройте для себя новые ощущения.

Берем продукты необходимые для приготовления салата:

  • Киви — 4 шт.,
  • Помидоры черри — 8 шт.,
  • Перец сладкий — 1 шт.,
  • Кукуруза консервированная — 200 гр.,
  • Сыр Чечил — 100 — 150 гр.,
  • Чеснок — 1 зубчик,
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка,
  • Зелень укропа и петрушки,
  • Масло подсолнечное или оливковое — 3 ст. ложки,
  • Соль.

Как приготовить салат

Шинкуем соломкой плоды киви, затем также сладкий перец

Помидорки черри нарезаем четвертинками и добавляем в салатник вместе с нарезанным кубиками сыром

Добавляем кукурузу, прессованную дольку чеснока и заливаем одной столовой ложкой лимонного сока

Заправляем тремя ложками оливкового масла, затем солим по вкусу, все перемешиваем, посыпаем измельченной зеленью укропа и петрушки и все, салат с киви, готов.

Простые и вкусные салаты на каждый день рецепты. Простые салаты на каждый день: рецепты.

1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.

Рецепты салатов

1. Салат с сухариками

Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70–100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез

Рецепты салатов простых

2. Салат с копченым сыром

Морковь (сырая) — 1 шт.
Сыр копченый — 100 г
Колбаса копчёная — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 2 ст. л.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Соль, перец

Приготовление:

Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез.
— Украсить зеленью!

Рецепты салатов простых и вкусных

3. Хрустящий салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Консервированные ананасы — 200 г
Твердый сыр — 200 г
Белый хлеб или батон — 100 г
Масло растительное
Майонез на заправку

Приготовление:

1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.
3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
4. В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

4. Салат из пекинской капусты с курицей

Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, перец, майонез

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.
2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
5. Заправляем майонезом и подаем порционно.

5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ветчина — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарcкий — 2 шт.
Макароны — 400 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Сыр — 200 г
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите макароны — лучше вcего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной вoде, cлейте и дайте им остыть.
2. Нарежьте помидоры и перец кубикaми, ветчину — тонкими ломтикaми. Сыр потрите на крупной терке.
3. Cмешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

Рецепты простых и вкусных салатов на каждый день

6. Салат с яйцом и ветчиной

Подкопченная ветчина — 400-500 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка (350 г)
Небольшой пучок свежего укропа
Майонез
Соль

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

7. Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и пикантный.

Отварное куриное филе — 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
Сыр (твёрдый) — 150 г
Кукуруза (консервированная) – 400 г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Простые салаты

8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 г)

Фасоль красная в собственном соку — 200 г
Яйца — 2-3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Сметана, соль, перец, зелень

Приготовление:

1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

9. Салат с корейской морковкой

Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Феле куриное — 300 г
Корейская морковка — 300 г
Твёрдый сыр — 100 г
Майонез
Соль

Приготовление:

Салат можно готовить на одно большое блюдо или на 2 средних.

1 слой. Грибы помыть, покрошить, лук почистить и нарезать мелко. Вместе с грибами пожарить на сковороде, на растительном масле, выложить на блюдо, посолить и смазать майонезом.
2 слой. Яйца отварить, мелко покрошить, посолить и смазать майонезом.
3 слой. Куриное филе предварительно отварить и нарезать мелко, посолить смазать майонезом.
4 слой. Выложить корейскую морковку, смазать майонезом.
5 слой. На средней тёрке натереть сыр и посыпать.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Салат с курицей и грецкими орехами

Салат «Подсолнух»

КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Манник с консервированными персиками

Скумбрия, тушеная с морковью и луком

Салат «Тбилиси»

Cалат мимоза рецепт

6 простых и вкусных салатов с кальмарами

Салат – это невероятно полезное и питательное блюдо, которое обязатеьно должно присутстовать на обеденном столе каждой семьи, которая заботиться о здоровье.

Но несмотря на то, что повседневные салаты на скорую руку достаточно просты в приготовлении и не требуют никаких особенных знаний и умений, существует несколько секретов, которые помогут вам сделать вкусный салат на каждый день еще лучше.

Секреты приготовления идеального

повседневного салата
  1. Салат, в котором присутствуют листья салата, стоит заправлять непосредственно перед подачей на стол, иначе он потеряет презентабельный вид.
  2. Простые повседневные салаты с картофелем не стоит хранить больше четырех часов с момента приготовления.
  3. Если вы собираетесь взять приготовленный салат с собой на работу или учебу, положите его в контейнер, а соус для заправки в отдельную емкость с крышкой и заправте блюдо непосредственно перед обедом.
  4. Не используйте для легких повседневных салатов жирные заправки, так как они испортят вкус блюда.
  5. Для повседневных салатов с майонезом используйте майонез, смешанный с нежирным йогуртом без заправки в соотношении 1:1. Так блюдо станет менее калорийным, а также более полезным. Если же вы хотите и вовсе исключить вредные ингредиенты из салата, попробуйте приготовить домашний майонез самостоятельно. Он делается достаточно быстро, но намного полезнее и вкуснее, чем магазинный.
  6. Если вы большой любитель зелени и добавляете ее в каждый летний повседневный салат, не отказывайте себе в этом удовольствии и в зимнее время года. Просто запаситесь любимой зеленью, мелко накрошите ее и заморозьте в отдельных пакетиках. Так зелень сохранит не только свои вкусовые свойства, но и полезные витамины и минералы.
  7. Простые и вкусные повседневные салаты не простоят долго в уже заправленном виде. Но если для такого блюда необходимо отваривать овощи, приготовьте сразу в два раза больше продуктов, чем нужно. Таким образом на следующий день вы сможете сделать свежую порцию салата, не теряя еще раз время на отваривание тех же ингредиентов.
  8. Если вы хотите приготовить фруктовый салат, избегайте соединения в одном блюде молочных продуктов и таких фруктов как киви, ананасы или папайя, так как они начинают горчить, что негативно сказывается на вкусовых свойствах готового блюда.

Существует огромное количество пошаговых простых и вкусных рецептов повседневных салатов на скорую руку с фото, благодаря которым каждая хозяйка сможет порадовать свою семью полезным блюдом.

Салат «Пятиминутка»

Ингредиенты:
1 б. кукурузы
Пачка сухариков (я кладу две))))
Ветчина – 200 г.
Майонез
Чеснок по вкусу
Перемешать и сразу есть, если кто любит,чтоб сухарики хрустели.


Источник: Форум «Готовим дома»


Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

100 г ветчины
— 100 г сыра
— 1 стручок сладкого перца
— 1/2 стакана майонеза
— соль по вкусу
— зелень укропа
— 1 огурец
— 2 яйца


Приготовление:

1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой.
2. Сыр натрите на терке.
3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.
4. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью.

Салат «Карусель»

Ингредиенты:

ветчина куриная — 300 гр.
корейская морковь — 400 гр.
кукуруза консервированная — 1б.
луковица — 1 шт.
сухарики — 1 п.
майонез


1. Ветчину порезать кубиками.
2. Лук измельчить.
3.Смешать ветчину, морковь, кукурузу и лук. Заправить майонезом.
4. Перед подачей на стол добавить сухарики и хорошо перемешать.

Салат «Лисичка»

Простой, но очень нежный и вкусный салат

Ингредиенты:

2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.


Приготовление:

Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Салат капустный с курицей

Ингредиенты:

куриное филе — 1 шт.
шампиньоны замороженные — 400 гр.
кукуруза консервированная — 1 шт.
капуста пекинская — 5-6 крупных листьев
масло растительное
соль
майонез


Приготовление:

1. Филе порезать некрупными кубиками, обжарить на растительном масле.
2. Грибы обжарить, мелко порезать.
3. Капусту и лук мелко порезать.
4. Смешать кукурузу, капусту, грибы, лук и курицу. Посолить. Заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Салат «Лакомка»

Замечательный лёгкий салатик! Он очень простой, но в то же время очень вкусный.

Ингредиенты:

2 пучочка рисовой лапши
— упаковка крабовых палочек
— 3 яйца
— пучок петрушки
— майонез
— растительное масло
— соль


Приготовление:

Яйца взбиваем венчиком, жарим два блинчика, остужаем.
Пока остужаются, режем палочки. Режем блинчики полосочками.
Лапшу заливаем кипятком на 5 минут и промываем.
Мелко режем петрушку.
Лапшу немного режем ножницами, всё смешиваем, солим и заправляем майонезом.

Салат с морковью и колбасой


1. Натереть на мелкой тёрке сырую морковь+немного чеснока и майонеза.
2. Копч. колбаса,немного майонеза.
3. Свежий огурец.
4. Тёртый сыр.
5. Консерв. кукуруза.

Салат «Немецкий»

Ингредиенты:

Сервелат
— маринованный огурец
— зеленый горошек
— майонез:


Нарезаем колбасу небольшими квадратными полосками:
Нарезаем огурцы небольшими квадратными полосками:
Перемешиваем все и добавляем майонез.

Салат с малосоленой семгой

Ингредиенты:
китайская капуста,
1 зеленое яблоко,
3 яйца,
1 огурец,
150 гр семги малосоленой.


Все порезать кубиками, салат нарвать, поперчить и заправить майонезом.

Быстрый и вкусный салат

Ингредиенты:

Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр — 100 гр.
Колбаса копч. — 100 гр.
Чеснок — 3 зубч.
Майонез — 2 стол.л.
Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
Соль,перец — по вкусу




Приготовление:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью!

Приятного аппетита!

Сейчас ритм жизни очень напряжённый, поэтому на приготовление пищи далеко не всегда остаётся время. Даже когда хозяйка всё-таки встаёт к плите, она не может быть полностью довольна результатами своей работы. У неё уходит много времени и сил, поэтому самые красивые, вкусные блюда не всегда радуют. Многие женщины мечтают достичь идеала: готовить салаты на каждый день, но делать это быстро, без усилий. Мужчины тоже вполне могли бы попробовать свои силы в создании блюд, если бы их можно было готовить быстро, без использования сложных алгоритмов и огромного количества ингредиентов. Где же взять простые рецепты, чтобы на столе всегда стояли полезные, сытные, вкусные салаты? Запоминайте хорошие советы, записывайте рецепты прямо сейчас! Также вы можете призвать на помощь фантазию и использовать рецепты в качестве основы, придумывая свои собственные салаты, заменяя отдельные компоненты.

Готовим простые салаты. Несколько секретов

Если вы решили всерьёз задуматься о приготовлении простых салатов, важно запомнить несколько секретов успеха. Каждой хозяйке пригодятся эти рекомендации! Кроме того, даже самый занятой мужчина сумеет приятно поразить свою любимую, детей и родных, если начнёт действовать именно так.

Набор продуктов всегда доступен

В первую очередь надо отметить, что в вашем холодильнике всегда должен находиться хотя бы минимальный набор ингредиентов. Из них всегда можно приготовить простые салаты, меняя заправки и составляющие. Оптимальный вариант – поддерживать наличие пяти-шести основных продуктов, а также пополнять запасы зелени, приправ и заправок.

Вы можете использовать рецепты, в которых совпадают многие ингредиенты. Например, у вас нет возможности держать слишком много продуктов. Но салаты хочется есть каждый день. Тогда следует обеспечить разнообразие меню, но не создавать себе сложности. Берите похожие рецепты: курица с овощами, ананасом, помидорами. Хорошо подходят для таких экспериментов овощные салаты: меняя один-два овоща, вы получаете новые салаты.

Калейдоскоп заправок

Опытные хозяйки, настоящие гурманы и профессиональные повара оценили огромную роль заправок. В салатах значение различных соусов особенно велико. Чтобы блюда были вкусными, важно тщательно готовить заправки, всегда иметь для них набор ингредиентов. Вы можете полностью изменить вкус блюда, использовав другую заправку.

Где же взять заправки, какие для них нужны продукты? Лучше всего запастись несколькими готовыми заправками, соусами в пакетах. Надо обязательно держать в холодильнике лимоны, оливковое масло, нежирный йогурт и сметану. Тогда ваши салаты порадуют сочностью, подчёркнутыми вкусовыми букетами.

Срок годности

Перед многими хозяйкам встаёт одна проблема: как готовить много, вкусно, разнообразно, если у продуктов ограничен срок годности? Вы даже не представляете, сколько можно создать прекрасных салатов, используя консервированные продукты, замороженные овощи и фрукты! Кроме того, некоторые фрукты, овощи долго сохраняют свежесть, если их правильно выбирать, хранить. Например, они должны «дышать», лёжа на открытых полках.

Подходите к задаче творчески, комбинируйте разные продукты и не стесняйтесь использовать консервы. Приготовленные под отличными заправками салаты не будут казаться примитивными, даже если вы ничего не использовали, кроме консервированных продуктов.

Всё для здоровья

О здоровье забывать тоже не стоит. На вашем столе регулярно должны присутствовать салаты из свежих фруктов, полезных овощей. Кроме того, не обойдутся простые рецепты без мяса. Вы сумеете использовать готовые куриные грудки, ветчину и колбасы, филе, быстро отваривать мясо. Такие блюда на каждый день дадут вам энергию, подарят заряд бодрости на целый день.

Рецепты простых салатов: наслаждаемся, оздоровляемся, наполняемся жизненными силами!

Теперь пришло время ознакомиться с рецептами. Вы сумеете готовить простые салаты с удовольствием, тратить минимум времени, но при этом будете наслаждаться вкусом блюд, восхищать ваших близких.

Салат с горбушей

Вам не придётся приобретать сырую рыбу или дорогостоящее филе, чтобы приготовить это блюдо. Просто делайте иногда салаты с консервированной горбушей! Они тоже полезны, вкусны, радуют ароматом и дарят энергию. Делайте салат по алгоритму.

  1. Возьмите продукты. Вам понадобятся сметана, оливковое масло, баночка с горбушей, банка консервированного горошка, несколько картофелин. Можно использовать болгарский перец, чипсы, лук, сыр. Ориентируйтесь на содержимое вашего холодильника. Отлично, если там найдётся петрушка или укроп для украшения и добавления витаминов.
  2. Картофель ставьте на огонь. Поскольку мы решили готовить именно простые салаты, вы можете отказаться от чистки клубней. Кладите их в кастрюлю прямо в кожуре. Картошка в мундире имеет свою симпатию.
  3. Пока варится картошка, которую вы уже успели посолить, надо заняться консервами. Банки открываем, горбушу разминаем вилочкой, горошек высыпаем на блюдо. Гороховую водичку, масло от рыбы оставляем!
  4. Берём чашечку и приступаем к приготовлению соуса. Смешивайте сметану, воду из-под гороха, масло из банки с горбушей. Добавьте немного оливкового масла. Ваша заправка готова! Её надо посолить.
  5. Если у вас есть дополнительные продукты, займитесь ими. Лук мелко порежьте и залейте крутым кипятком. Пусть он расстаётся с горьким вкусом и резким запахом. Болгарский перец нарежьте красивыми тонкими лепестками. Им вы украсите салат. Сыр натрите на крупной тёрке.
  6. Картошка сварилась! Её надо очистить, натереть на тёрке.
  7. Теперь всё просто. Выкладывайте вашу рыбку, а на неё слоями отправляйте картошку, лук, зелёный горошек. Можно всё перемешать. Сверху заливаем заправкой. Счастливые обладатели дополнительных продуктов украсят свои салаты сыром, перцем, зеленью.

Вы уже знаете, как готовить салаты с горбушей! Добавляя разные продукты, например, сыр или лук, вы будете менять вкус и аромат блюд.

Салат-картинка



Фруктовые салаты многими незаслуженно забыты. Именно такие блюда отличаются лёгкостью, универсальностью, освежают и идеально вписываются в меню в любое время года. Готовьте чаще фруктовые салаты! Вы поможете организму, сохраните молодость и красоту. Сейчас мы создадим салат-картинку. Фрукты для него можно всегда иметь под рукой, они довольно хорошо хранятся.

  1. Вам понадобятся сладкие мандарины, крупные бананы и несколько киви. Можно использовать нежирный йогурт в качестве заправки, но это не обязательно. Лучше йогурт поставить отдельно в чашке, украсив её по краю дольками киви и мандарина.
  2. Аккуратно очищайте от кожицы бананы, киви. Мандарины тоже надо освободить от кожуры и разделить на дольки.
  3. Берите красивое блюдо. Разрезайте бананы пополам и выкладывайте их в виде древесных стволов по центру тарелки.
  4. Тонким ножом порежьте на дольки киви.
  5. Делайте из киви «крону» пальмы.
  6. Дольки мандаринок выкладывайте внизу.

Ваш прекрасный салат готов! Он придётся по душе детям, покорит взрослых.

Салаты из овощей


Овощные салаты – это идеальный вариант для всех. Их можно готовить бесконечно, каждый день радовать близких новыми свежими блюдами. Важно позаботиться о том, чтобы у вас под рукой всегда находились нужные продукты. Стоит приобрести несколько коробочек с цветными томатами черри, пекинскую капусту, болгарские перцы, любую зелень в стаканчиках. Всё это будет отлично храниться. Можно добавлять в салат сырую морковку, огурцы, капусту разных видов. Для начала приготовьте простой салатик.

  1. Берите болгарский перец, маленькие помидоры, зелень, капусту. Такой салат можно готовить без заправки. Если вы добавите в него зелёный горошек, фасоль, блюдо станет заметно сытнее. Делайте универсальные салаты: меняйте отдельные компоненты.
  2. Черри желательно очистить от кожицы. Для этого их надо опустить в горячую воду, а затем обдать ледяной из-под крана. Кожица легко снимется. Помидоры режем на половинки.
  3. Болгарский перец тоже порежьте.
  4. Зелень лучше рвать руками.
  5. Пекинскую капусту нарубите крупными частями, листочки разорвите.
  6. Выкладывайте на дно капусту, зелень, сверху положите томаты, украсьте ещё одной подушкой из зелени. Если вы решили дополнить салат горошком или фасолью, положите их на дно, но не на тарелку, а на подушечку из зелени.
  7. Заправку обычно не используют, но при желании можно полить салат оливковым маслом, соком лимона.

Ваш витаминный салат готов! Вы можете экспериментировать, делать салаты с добавлением имеющихся у вас продуктов. В такой ансамбль впишутся практически любые ингредиенты.

Салат из фасоли


Очень легко приготовить фасоль. Для этого салата вам потребуются продукты, которые не составит труда запасти надолго.

  1. Возьмите консервированную фасоль, кукурузу. Пригодятся сухарики, свежая зелень, капуста. Желательно использовать сметану и сок лимона в качестве заправки.
  2. Фасоль и кукурузу высыпайте в чашу.
  3. Сметану смешивайте с соком лимона.
  4. Если у вас есть капуста, мелко режьте её. Зелень порвите.
  5. Отправляйте в салатницу все ингредиенты, заправляйте соусом и тщательно перемешивайте.

Ваш салат уже готов! Фасоль достаточно сытная, поэтому такое блюдо вполне может стать основным на завтраке или ужине.


Овощи и мясо сочетаются отлично. Вы вполне можете соединить их в одном блюде. Салат будет сытным, полезным. Его легко приготовить, используя консервированные помидоры, болгарский перец. Если есть возможность, стоит взять свежие овощи, зелень, репчатый лук.

  1. Вам понадобятся колбаса, ветчина, помидоры и болгарские перцы. Возьмите банку зелёного горошка, репчатый лук, сухарики. Можно добавить маринованные огурцы и воду из их банки.
  2. Колбасу, ветчину, овощи мелко режьте.
  3. Лук заливайте кипятком и оставляйте на 10 минут.
  4. Открывайте горошек, огурцы.
  5. Смешивайте все ингредиенты. Заливайте водичкой с ароматом маринованных огурцов.

Блюдо сытное, содержит много витаминов. Если вы откажетесь от лука, салат станет идеальным вариантом для обеда в офисе. Положите его в пластиковый контейнер и берите с собой.

Курица с ананасами


Блюдо является универсальным. Его едят на завтрак, ужин, подают на торжественных обедах. Салат просто готовить, весь процесс занимает минимум времени. Продукты доступные. Смотрится блюдо изысканно, отличается богатым вкусом и сытностью, содержит много полезных веществ, витаминов.

  1. Вам нужно взять куриную грудку, ананасы, рис и зелёный лук. В качестве заправки можно использовать оливковое масло, смешанное с ананасовым соком.
  2. Рис надо отварить. Просто кладите его в кипящую воду, можно заниматься своими делами.
  3. Грудку желательно брать сырую, а затем обжаривать её на сковородке или отваривать. Вам жаль времени? Тогда достаточно приобрести жареную или приготовленную в гриле грудку. Её останется только порезать.
  4. Ананасы проще взять консервированные, но истинные гурманы наверняка захотят использовать свежие. Срезайте верхнюю часть тщательно, поскольку вам нужна только нежная ароматная мякоть ананаса.
  5. Порежьте ананасы, курицу достаточно крупными кусочками.
  6. Мелко порежьте зелёный лук.
  7. Смешайте оливковое масло и ананасовый сок.
  8. Отправляйте все ингредиенты в салатницу. Не забудьте о вашем отварном рисе.

Блюдо уже готово!

Салат с яйцами



Ещё один сытный салат позволит вам обеспечить себя витаминами, калориями надолго.

  1. Вам понадобятся яйца, картофель, для заправки нужна нежирная сметана. Обязательно используйте свежий зелёный лук. Его должно быть много, потому что он является основным ингредиентом, а не украшением блюда.
  2. Поставьте вариться картошку. Для скорости её можно опустить в воду прямо в кожице. Обязательно посолите.
  3. Отваривайте яйца. Помните, что дольше 10-ти минут их варить нельзя. Следите за временем тщательно, иначе яйца станут неприятными, «резиновыми».
  4. Когда картошка сварится, снимите с неё кожицу. Нарежьте клубни достаточно мелко. Хотите увеличить скорость? Тогда смочите нож в воде или масле. Резать картошку станет гораздо легче.
  5. Яйца охладите, снимите с них скорлупу. Разомните их вилкой, чтобы ваш салат был пышным.
  6. Лук нужно резать маленькими колечками непосредственно перед подачей салата, иначе он быстро утратит свежий вид.
  7. Смешивайте все продукты, заправляйте блюдо сметаной. Можно добавить немного сока лимона.

Пора подавать на стол!



Прекрасные салаты вы сумеете моментально делать из фруктов. Желательно готовить их регулярно. Тогда организм всегда будет получать нужное количество витаминов.

  1. Берите мандарины, яблоки и бананы.
  2. Вам понадобится свежая мята. Она долго остаётся сочной и ароматной, если хранить её в плёнке. Надо держать мяту в холодильнике, оставив в мешочке отверстия для доступа воздуха. Именно мята придаст неповторимый аромат и вкус салату, дополнит его витаминами, ценными веществами.
  3. Мандарины освобождайте от кожуры, разделяйте их на дольки.
  4. Бананы очистите, порежьте крупными кусками.
  5. Снимите кожицу с яблока, уберите серединку. Нарежьте его достаточно большими кусочками.
  6. Соедините все ингредиенты.
  7. Посыпьте ваш салат листочками мяты.

Подавать такое блюдо нужно сразу.

Салат из консервированных продуктов



Представьте, что к вам неожиданно пришли гости, любимый человек, нужно порадовать близких, а в магазин идти не хочется… Что делать? Главное, иметь хороший запас консервированных продуктов! Великолепный салат поразит всех сытностью, богатым вкусовым букетом, отличным оформлением. При этом в нём всё только консервированное! Безусловно, вы можете использовать свежие продукты, если они у вас будут. Но данный салат рассчитан именно на «экстремальные» условия.

  1. Возьмите баночки с грибами, помидорами, ананасами. Понадобятся маринованные огурцы и консервированные болгарские перцы.
  2. Теперь вам предстоит открыть все банки. Это несложно, достаточно быстро. Кстати, нож лучше использовать острый, чтобы проблем не возникало, рука не срывалась.
  3. Единственная задача – нарезать кружочками маринованные огурчики. Особенно практичные хозяйки могут запастись крошечными корнишонами. Их даже резать не придётся.
  4. Сейчас отправляйте все ингредиенты в салатницу. Верхний слой делайте из томатов, а венчать ваше блюдо должны крепкие грибочки.
  5. Не забудьте полить салат соусами из банок. Это придаст ему особенно яркий аромат, насыщенный вкус.

Салат уже полностью готов! Весь процесс его создания занимает максимум 5 минут.

Салат из свёклы



Ещё один простой в приготовлении салат придётся по душе всем практичным хозяйкам и ценителям вкусных блюд. Он достаточно сытный, готовится моментально. Правда, для него нужно отварить яйца и свёклу, но это можно сделать очень легко. Свёклу оставляйте вариться примерно на 30 минут, а сами занимайтесь своими делами. Точное время зависит от её размера, придётся иногда проверять свёклу вилочкой. Яйца надо варить уже непосредственно в процессе готовки салата.

  1. Вам нужно взять яйца, крупную свеклу, сыр и крабовые палочки. В качестве заправки используйте нежирную сметану с оливковым маслом.
  2. Яйца отваривайте вкрутую.
  3. Свёклу, которая уже сварилась, надо охладить. Очистите её от кожицы, натрите на крупной тёрке.
  4. Яйца тоже натирайте. Предварительно отделите белок от желтка. Тёртый белок уберите в отдельную посуду, так как он понадобится вам для украшения.
  5. Крабовые палочки тоже натрите на тёрке. Три палочки нарежьте тонкими тростинками.
  6. Сыр надо натереть.
  7. Теперь смешивайте все ингредиенты, кроме тростинок из крабовых палочек и тёртого яичного белка.
  8. Заправьте ваш салат соусом из сметаны с маслом.
  9. Украшайте ваше блюдо. Сначала посыпьте его тёртым белком. Затем выкладывайте из крабовых палочек хризантемы.

Эстетичное, ароматное, сытное блюдо готово! В такой салат ценители могут добавить свежий чеснок.

Готовьте вкусные салаты чаще, используйте простые рецепты и наслаждайтесь процессом создания блюд! Пусть такое занятие приносит вам только радость. Приятного аппетита!

Вконтакте

Нажать класс

-Ой, какой вкусный салатик, — хвалит муж.

-Так я его приготовила из остатков вчерашнего ужина, — думает экономная хозяйка, но не выдает «секрет» блюда.

Возможно так и создаются многие простые и вкусные блюда к повседневному столу. Попробуйте приготовить эти салаты и оцените их в комментариях к статье.

Готовится этот салат очень быстро, очень вкусный и сытный. Подходит не только для белорусов!

  • 300 г моркови
  • 150 г капусты
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г сметаны
  • 50 г майонеза
  • соль, перец по вкусу

Для омлета:

  • молоко
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Капусте тонко шинкуем, морковь трем на крупной терке, чеснок пропускаем через чесночницу.
  2. Овощи соединяем, солим, перчим, хорошо мнем руками и даем настояться.
  3. Яйца взбиваем венчиком, вливаем молоко, солим и перемешиваем. Готовим омлет на сковороде с растительным маслом под закрытой крышкой на медленном огне. Омлет должен получиться тонким.
  4. Готовому омлету даем остыть, а затем нарезаем кубиками. Добавляем его к салату и заправляем сметаной смешанной с майонезом.
  5. Оставляем салат в холодильнике на полчаса, а затем подаем к столу.

Чем больше блинчиков омлета, тем нежнее получится салат. Для пикантности можно добавить к заправке 1 ст. л. французской горчицы.


Столько пользы в одном блюде. Отличный салат для детей, взрослых и пожилых людей!

Для приготовления нам понадобится:

  • 300 г капусты
  • 60 г чернослива
  • кисло-сладкое яблоко
  • растительное масло
  • сахар

Приготовление:

  1. капусту тонко шинкуем, немного мнем, всыпав сахар и соль. Яблоко нарезаем полосками, чернослив хорошо моем.
  2. На тарелку горкой выкладываем капусту и яблоко, украшаем кусочками чернослива и сбызгиваем маслом.


Для приготовления нам понадобится:

  • 1 стакан вареного риса
  • рыбные консервы в масле
  • помидор
  • огурцы
  • консервированный зеленый горошек
  • майонез
  • зеленый лук
  • чеснок
  • оливковое масло

Приготовление:

  1. В центре большого блюда выкладываем рис, сверху — размятые вилкой консервы, поливаем майонезом.
  2. По краю блюда выкладываем нарезанный кружочками помидор, немного солим.
  3. Огурцы нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с горошком, измельченным зеленым луком и чесноком, поливаем маслом, перемешиваем и красиво выкладываем на помидоры.


Просто до невозможности, но очень вкусный салатик для ужина!

Для приготовления нам понадобится:

  • 3 картофелины
  • 2 ст. л. майонеза
  • банка кильки в томатном соусе
  • зелень лука и укропа
  • перец

Приготовление:

  1. Картофель чистим, варим в подсоленной воде, нарезаем кубиками, перчим и выкладываем на тарелку.
  2. Поливаем майонезом, посыпаем рубленым луком. Выкладываем кильку и посыпаем рубленным укропом.


Для приготовления нам понадобится:

  • шпроты в масле
  • 200 г крабовых палочек
  • 150 г морской капусты
  • 3 варенных яйца
  • луковица
  • майонез

Приготовление:

  1. Шпроты разминаем вилкой, луковицу мелко рубим. Крабовые палочки и яйца нарезаем кубиками.
  2. Все соединяем, добавляем морскую капусту и майонез, перемешиваем и подаем к столу.


Для приготовления нам понадобится:

  • 2 крупных помидора
  • 200 г ветчины
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г сыра
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • майонез
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Лук и грибы нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Вареные яйца и сыр натираем на крупной терке. Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
  2. Выкладываем салат слоями, промазывая каждый майонезом: ветчина, грибы с луком, яйца, сыр, помидоры. Верхний слой оставляем без майонеза и по желанию украшаем зеленью.


Очень интересный, сытный и вкусный салатик как на каждый день, так и для праздничного стола. Обязательно приготовьте!

Для приготовления нам понадобится:

  • 7 картофелин
  • 200 г крабового мяса
  • 200 г маринованных шампиньонов
  • 200 г ветчины
  • 2 красных сладких перца
  • 2 красные луковицы
  • 100 г оливок без косточек
  • майонез
  • зелень петрушки

Приготовление:

  1. Картофель отвариваем в мундире, чистим и нарезаем мелкими кубиками.
  2. Крабовое мясо, ветчину, перец и шампиньоны нарезаем так же, оливки — колечками.
  3. Половину луковицы нарезаем колечками, оставшийся лук измельчаем.
  4. Выкладываем салат слоями, каждый второй промазывая майонезом: картофель, измельченный лук, крабовое мясо, ветчина, грибы, картофель, ветчина, крабовое мясо, перец.
  5. Украшаем салат петрушкой, оливками и кольцами лука.


Для приготовления нам понадобится:

  • 400 г моркови по-корейски
  • 2 банки красной консервированной фасоли
  • 2 плавленных сырка
  • 1 крупное яблоко
  • майонез
  • петрушка
  • перец

Приготовление:

Сливаем жидкость с фасоли и моркови. Фасоль промываем. Сырки и очищенное яблоко нарезаем кубиками. Все соединяем, добавляем листья петрушки, солим, перчим, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.


Теперь, если у вас остались от обеда макароны, вы знаете, что с ними делать. Салатик — вкуснятина!

Для приготовления нам понадобится:

  • 400 г макарон
  • 300 г брынзы
  • 3 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень петрушки
  • соль, перей
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Макароны варим и даем им остыть. Чеснок и зелень мелко рубим, брынзу и и помидоры нарезаем кубиками.
  2. Все соединяем, солим, перчим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.

Вконтакте

Простые овощные салаты

Лето — щедрая пора фруктов, овощей и изумрудной зелени. Лови момент: заряжайся витаминами по полной программе!

Простые овощные салаты

«Так Просто!» подобрал оригинальные рецепты салатов из свежих овощей и зелени, на приготовление которых много времени не потребуется.

Салат с яйцом и шпинатом

О пользе шпината не слышал только ленивый! Это один из лучших продуктов, помогающих укрепить организм, побороть сердечно-сосудистые заболевания, снизить количество сахара в крови. Приготовь салат со свежим шпинатом, чтобы получить изрядную порцию витаминов!

Ингредиенты

  • 1 пучок шпината среднего размера
  • 2–3 огурца
  • 2 вареных яйца
  • зелень: петрушка, укроп по вкусу
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Листья шпината перебери, промой, обсуши и нарежь. Добавь рубленую зелень и нарезанный ломтиками огурец.
  2. Приготовь заправку: смешай масло с лимонным соком, добавь соль и перец по вкусу.
  3. Выложи салат на блюдо, полей заправкой и перемешай. Сверху выложи ломтики вареных яиц.

Салат «Табуле»

Неповторимый вкус ливанского салата «Табуле» понравится тебе с первой ложки! А еще он совершенно безвреден для фигуры. Особенность блюда — это обилие зелени петрушки, а необычные нотки придает свежая мята. Попробуй приготовить это восточное угощение, которое может стать и полноценным ужином, если ты сидишь на диете.

Ингредиенты

  • 100 г булгура
  • 1/2 ст. кипящей воды
  • 2 средних пучка петрушки
  • перья зеленого лука
  • 3 помидора
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • сок 1 лимона
  • соль по вкусу
  • несколько свежих листочков мяты

Приготовление

  1. Булгур заранее залей кипящей водой и оставь под крышкой, чтобы вода полностью впиталась (25–30 минут).
  2. Всю зелень тщательно промой и очень мелко нарежь. Помидоры нарежь небольшими кубиками.
  3. В глубокую миску выложи уже остывшую крупу, помидоры и зелень. Полей салат заправкой из масла и лимонного сока, посоли, перемешай.

Овощной салат в американском стиле

Этот питательный салат — находка для летнего ужина в кругу семьи. Готовится он менее 15 минут, а вкус понравится даже тем, кто пока еще не открыл для себя кинзу.

Ингредиенты

  • 1 огурец
  • 1/2 банки консервированной красной фасоли
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 1 сладкий красный перец
  • 10 помидоров черри
  • 1 небольшой пучок кинзы
  • 1 авокадо
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Огурец и сладкий перец нарежь кубиками, помидоры разрежь на 2 части. Кинзу измельчи.
  2. В большой миске смешай свежие овощи, зелень, кукурузу и фасоль. Добавь нарезанное кубиками авокадо и сразу же полей его лимонным соком, чтобы сохранить цвет. Добавь растительное масло, посоли и поперчи салат, перемешай.

Прекрасные рецепты для быстрого завтрака или ужина. Вдохновляйся, готовь вкусные салаты и наслаждайся прекрасной порой тепла и изобилия!

рецептов овощных салатов | Allrecipes

Рецепты овощных салатов | Allrecipes Перейти к содержанию

Top Navigation

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

  • 2509564.jpg

    Салат из артишоков

  • 970802.jpg

    Салат из спаржи 9000

    000

    000

    000

    000

  • Крупный план нарезанной красной свеклы, засахаренных кусочков грецкого ореха и крошенного козьего сыра на подушке из смеси месклун

    Салат из свеклы

  • Салат с брокколи Alyson

    Салат с брокколи

  • помидоры черри, моцарелла и базилик на зубочистках

    Салат Капрезе

  • Салат из моркови

    Салат из моркови

  • 1003416.jpg

    Салат из цветной капусты

  • Летний кукурузный салат

    Кукурузный салат

  • Салат из огурцов с луком и укропом

    Салат из огурцов

  • Салат из нарезанных огурцов, перца и красного лука раскрошенная фета на стеклянной тарелке

    Греческие салаты

  • 806690.jpg

    Салат из зеленой фасоли

  • бледно-зеленая лепешка из гороха с долькой лимона и веточкой мяты на фоне целых лимонов

    Зеленый Салат из гороха

  • Деревянная салатница с салатом из свежего шпината и клубники

    Зеленые салаты

  • Чаша из картофельного салата с золотым картофелем Юкон, украшенная ломтиками вареного яйца

    Картофельный салат

  • Нарезанные помидоры и лук n на подушке из салата, украшенной веточкой тимьяна

    Томатный салат

  • 1951476.jpg

    Салат из цуккини

Выбор персонала

Салат из огурцов с винегретом из укропа

Свежий и легкий салат без майонеза и сметаны, поэтому он отлично подходит для пикников и барбекю! Подавайте сразу же или поставьте в холодильник на ночь, чтобы ароматы смешались.

Легкий салат с помидорами черри и кукурузой

Летом используйте свежую сладкую кукурузу в початках. Обжарьте кукурузу в течение пяти минут на сковороде, прежде чем добавить ее в салат.

Брокколи, цветная капуста, пепита

Это мой домашний вариант традиционного салата из брокколи. Pepitas (тыквенные семечки) придают этому салату ореховый, жевательный хруст, а легкая яркая заправка подчеркивает сытный вегетарианский микс. Любимец на пикниках и обедах!

Салат из красного картофеля, спаржи и артишока

Даже люди, которые обычно не трогают спаржу (например, я и другие, которых я знаю), сочтут, что это простой способ добавить зелень.После охлаждения масло часто оседает на дно. Вы можете либо перебросить его перед подачей, либо оставить его на дне и зачерпнуть лужу. Не заменяйте белый картофель, он быстрее становится мягче и не имеет такого же вкуса.

Мой любимый салат из свеклы

Свежая жареная свекла на подушке из молодого шпината с помидорами, авокадо, луком и сыром фета, сбрызнутыми бальзамической заправкой. Вы можете разрезать этот рецепт пополам на 4 порции, хотя и на следующий день он настолько хорош, что я всегда готовлю много.

Салат из помидоров и авокадо по-персидски

Освежающий летний салат, немного более насыщенный, чем салат на основе зелени. Он не имеет себе равных по использованию первых сочных помидоров в сезоне.

Салат из свежей брокколи

Это вкусный летний салат, в котором используется интересное сочетание фруктов, овощей и мяса. Прежде чем вы решите, что вам это не понравится, попробуйте. Вы будете приятно удивлены. Если хотите, можете добавить еще одну головку брокколи.

Тайский морковный салат

Я получил этот рецепт от повара в моем любимом тайском ресторане в Цинциннати. Его морковный салат был одним из его самых популярных салатов / закусок, люди покупали сразу несколько заказов, чтобы взять его с собой на мероприятие. Еще лучше сделать это на день вперед.

Лучший овощной салат

Это освежающий салат из самых разных овощей. Вы можете использовать все, что захотите, но главное, что делает его хорошим, — это помидоры и огурцы.Это очень похоже на израильский салат. Домашняя заправка очень хороша для него, но и обычное оливковое масло тоже.

Вдохновение и идеи

Греческий салат из цуккини в белой миске

Греческий салат из цуккини с лапшой

«Отлично! Буду часто готовить его в качестве гарнира или просто для легкого обеда». — Rayne

Подробнее

Настоящий немецкий картофельный салат

Настоящий немецкий картофельный салат

Это рецепт моей мамы. Все, немцы или нет, любят это.Рецепт легко удвоить. Я часто приношу его на обеды, а также по особым случаям дома. Обычно остатков не бывает, но если они есть, то надолго их не хватает!

Другие рецепты овощных салатов

Салат из зеленого горошка с сыром чеддер

В этом легком гороховом салате есть сладкие хрустящие кусочки лука, смешанные со сливочными кусочками сыра Чеддер. Когда мы росли, друг семьи приготовил нам этот гороховый салат, который мы любим по сей день. Это обычные вещи: горох, майонез, яйцо, сыр, лук.Вот и все!

Аутентичный русский салат «Оливье»

Это рецепт, который мои мама и бабушка используют каждый раз, когда собирается семейный праздник или особый случай. Чтобы приготовить это вегетарианское блюдо, просто исключите ветчину. Картофель, морковь и яйца не нужно полностью охлаждать после варки. При желании укроп можно заменить петрушкой.

Салат из капусты Напа

Это вкусный хрустящий салат из капусты с поджаренной лапшой рамен и миндальными дольками.На обедах всегда вылизывают миску!

Sweet Restaurant Slaw

По вкусу он похож на капусту, которую подают в популярных ресторанах с жареной курицей или рыбой. Он отлично сочетается с гамбургерами или с бутербродами со свининой на гриле !!!

Салат Капрезе с бальзамическим соком

Помидоры, свежая моцарелла и базилик, сбрызнутые сладким бальзамическим соусом и оливковым маслом. Легко, эффектно и вкусно! Большинство продуктовых магазинов сейчас продают готовые бальзамические соки.На удивление это так же хорошо!

Pipirrana

Pipirrana — простой, свежий летний салат из помидоров из Андалусии, Южная Испания. Во многих регионах есть свои вариации, но, как правило, все они имеют четыре ингредиента: помидоры, огурцы, лук и сладкий перец. Подавать с хрустящим хлебом, чтобы впитать сок.

Салат Top Ramen®

Этот легкий хрустящий салат отлично сочетается с курицей BBQ. Этот рецепт от моей свекрови, он был любимым в семье на протяжении многих лет.

Салат из брокколи с красным виноградом, беконом и семенами подсолнечника

Попробуйте вкус пляжей восточного побережья. Этот освежающий, но сытный семейный рецепт был принят семьями всех наших друзей. Мы никогда не готовим бушель крабов, если на столе не стоит огромная миска этого салата с кукурузой в початках. Это блюдо просто необходимо на каждом барбекю, обеде или питании. Попробуйте!

Картофельный салат

Быстрый и легкий рецепт картофельного салата со вкусом старомодного картофельного салата.Это станет популярным рецептом летнего гарнира. Лучше сделать накануне.

Салат из авокадо

Обязательно используйте в этом рецепте большие спелые авокадо и конфету Уолла Уолла или лук Видалия. Думаю, тебе понравится.

Салат Барбс Брокколи-Цветная капуста

Это вариант классического салата из брокколи с добавлением цветной капусты. Его можно приготовить за день до подачи, а затем подавать охлажденным или при комнатной температуре.При желании вместо семян подсолнечника можно использовать орехи пекан, а любители бекона могут добавить несколько дополнительных ломтиков. . .

Copper Penny

Это был популярный салат из моркови, сельдерея, зеленого перца и лука, который моя мама готовила летом и для пикников.

Салат из картофеля с красной кожицей

Этот сливочный салат сделан из красного картофеля, который и придает этому блюду — полон тающего во рту бекона, кусочков сваренного вкрутую яйца, хрустящего сельдерея и острого лука — восхитительно , твердая текстура.

Лучший картофельный салат в мире

Это самый сливочный и богатый картофельный салат, который вы когда-либо пробовали. Секрет в домашней заправке. Каждый раз, когда я это делаю, я получаю только рейвы.

Азиатский салат из капусты

Отличный вариант салата из капусты. Секрет в том, что арахисовое масло в заправке.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

7 простых + полезных салатов на каждый день недели

Я очень рад поделиться с вами сегодня своими любимыми легкими и полезными салатами. Я делаю по крайней мере по одному из них почти каждый день вот уже пару лет, и я никогда не устаю от них. Они восхитительны и быстро собираются, что в моих книгах беспроигрышно.

1. Острый салат с капустой

Я люблю этот простой салат из капусты. Я делаю это с красным перцем или помидорами, а иногда и с обоими.Определенно не пропускайте кайенский перец. В этом вся разница.

2. Средиземноморский салат из киноа

Этот салат — один из моих любимых способов есть киноа. Травы и лимонный сок придают ему свежий и восхитительный вкус, а кедровые орехи придают ему приятный хруст.

3. Салат из помидоров и огурцов с каперсами и базиликом

Как я уже упоминал в видео, этот салат станет лучшим на вкус, если вы оставите его мариноваться в яблочном уксусе около часа. Это чудесно раскрывает все вкусы, но обычно у меня не хватает терпения ждать.Так что ничего страшного, если не хе-хе.

4. Салат из капусты из конопли

Краснокочанная капуста имеет массу преимуществ для здоровья. Он богат витамином С, витамином К и, как считается, даже помогает предотвратить рак. Я люблю готовить этот легкий салат из капусты и есть его с жареным картофелем и рисом.

5. Зеленый салат для мамы

Моя мама впервые приготовила этот салат несколько лет назад, и нам всем он так понравился, что с тех пор мы оба готовим его снова и снова. Обильное употребление листовой зелени — один из лучших способов позаботиться о своем теле.Они богаты клетчаткой, фолиевой кислотой и другими важными минералами и витаминами. Нам с мамой нравится добавлять в этот салат семена чиа и тыквенные семечки, чтобы получить дополнительный белок, антиоксиданты и приятный хруст.

6. Салат Ширази

Салат Ширази — традиционное персидское блюдо, которое я впервые попробовала, когда мы с мужем начали встречаться. Я сразу полюбила этот салат. Его легкий освежающий вкус и невероятный запах сделали его одним из моих любимых блюд. Обязательно попробуйте! Хорошо сочетается с чем угодно.

7. Простой зеленый салат

Этот салат вдохновлен греческими вкусами. Это очень вкусно и требует минимальной подготовки.

7 простых + полезных салатов на каждый день недели

Ингредиенты

Острый салат из капусты (1-2 порции)

  • 2 чашки капусты
  • ½ красного болгарского перца
  • ½ авокадо
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 1½ столовой ложки лимонного сока
  • щепотка кайенского перца
  • ½ чайной ложки соли

Средиземноморский салат из киноа (4 порции)

  • 3 чашки вареной киноа
  • 3 столовые ложки свежего укропа
  • 9027 зеленый лук 2½ столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 3 столовые ложки каперсов
  • 3 столовые ложки кедровых орехов
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • соль и перец

Салат из помидоров и огурцов (1-2 порции)

  • ⅔ Английский огурец
  • 2 помидора рома
  • ⅛ чашки красного лука
  • 1 столовая ложка каперсов
  • 1½ столовой ложки яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла 9001 2
  • 2 столовые ложки свежего базилика
  • морская соль по вкусу

Салат из конопли из капусты (1-2 порции)

  • 2 чашки измельченной красной капусты
  • 2 столовые ложки семян конопли
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки кинзы
  • ¼ чайной ложки соли
  • щепотка кайенского перца

Зеленый салат для мамы (1-2 порции)

  • 2 горсти рукколы
  • 4-5 листьев салата
  • ½ английского огурца ½ зеленого перца
  • 9027
  • ½ авокадо
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • сок 1 лайма
  • 1 столовая ложка свежего укропа
  • соль и перец
  • ½ столовой ложки семян чиа (по желанию)
  • 2 столовые ложки тыквенных семечек ( по желанию)

Салат Ширази (на 2-3 порции)

  • 1 английский огурец
  • 2 помидора
  • ¼ красный лук
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 ст. arsley
  • 2 столовые ложки мяты
  • 2 столовые ложки кинзы
  • сок 1 лайма
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • ½ столовых ложки оливкового масла
  • соль и перец

Простой греческий салат (1-2 порции)

  • ½ английского огурца
  • 1 большой помидор
  • 1 зеленый перец
  • ¼ маленькая красная луковица
  • ¼ чашка оливок Каламата
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка орегано
  • соль и перец

Направления

Spicy Kale

  1. Порвите листья капусты на мелкие кусочки руками и переложите в миску среднего размера.
  2. Красный перец нарезать кубиками, авокадо нарезать кубиками. Добавьте в миску.
  3. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Средиземноморский салат из киноа

  1. Укроп и зеленый лук мелко нарезать кубиками.
  2. Добавьте киноа в миску и добавьте остальные ингредиенты.
  3. Хорошо перемешайте.

Салат из помидоров и огурцов

  1. Помидоры, огурцы, красный лук и базилик нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Перемешайте все ингредиенты в миске и оставьте мариноваться примерно на час.

Салат из капусты из конопли

  1. Измельчите капусту ножом или кухонным комбайном.
  2. Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.

Зеленый салат для мамы

  1. Нарезать огурцы, зеленый перец, авокадо, листья салата и укроп.
  2. Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.

Салат Ширази

  1. Нарезать кубиками огурец, помидор, сельдерей и красный лук и переложить в миску среднего размера.
  2. Порубите зелень и смешайте с чесноком, оливковым маслом, соком лайма, солью и перцем в небольшой миске.
  3. Добавьте смесь трав в салат и хорошо перемешайте.

Простой греческий салат

  1. Нарежьте все ингредиенты кубиками и смешайте в средней миске.
  2. Добавьте оливковое масло и приправьте орегано, солью и перцем.
  3. Хорошо перемешайте.

3.5.3226


Больше от Fablunch

Рецепт теплого овощного салата | Giada De Laurentiis

Убрать выделение со всего

2 целых красных перца

1,5 фунта ассорти из красного и белого молодого картофеля

3/4 фунта зеленой фасоли, порезанной и разрезанной пополам

1 пучок нарезанного лука

1/2 стакана нарезанной свежей петрушки

2 измельченных зубчика чеснока

2 столовые ложки нарезанных листьев орегано

1 лимон, цедра и сок

2 столовые ложки белого винного уксуса

1/2 стакана оливкового масла первого отжима

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Ближневосточный рецепт овощного салата | Ина Гартен

Убрать выделение со всего

10 зеленых и белых луковиц, нарезанных тонкими ломтиками

450 грамм спелых помидоров, очищенных от семян, без сердцевины и нарезанных кубиками размером 1/2 дюйма

1 тепличный огурец, разрезанный пополам, без семян и нарезанный кубиками 1/2 дюйма

1 банка (от 12 до 16 унций) нута, промытого и высушенного

1/3 стакана нарезанной свежей петрушки

1/3 стакана нарезанных свежих листьев мяты

1/3 стакана свежих листьев базилика, нарезанных соломкой

1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока (4 лимона)

1 столовая ложка измельченного чеснока (3 зубчика)

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1/2 стакана хорошего оливкового масла

8 унций хорошего сыра фета, нарезанного кубиками 1/2 дюйма

Жареный лаваш, для сервировки

8 шагов, чтобы приготовить самые полезные салаты — Cleveland Clinic

Хотите узнать простой и вкусный способ съесть четыре порции овощей в день? Приготовьте хороший большой салат.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

По крайней мере, один салат большого размера каждый день — это идеальный способ получить все порции за один раз, обеспечивая гибкость при выборе других приемов пищи и гарантируя, что вы всегда соблюдаете свои ежедневные потребности в питании.

Да, это так просто. Здесь диетолог Лаура Джефферс, медицинский работник, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, дает несколько советов по созданию бесконечных комбинаций салатов с питательными и вкусными ингредиентами, при этом каждый ингредиент полон полезных для здоровья питательных веществ, перечисленных в Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки.

«Мой любимый салат — это черненый лосось с козьим сыром или сыром фета, бобы гарбанзо, греческие оливки, свекла, помидоры, морковь и огурцы», — говорит Джефферс. «Я съем любой темно-зеленый лист, но мой любимый шпинат. Я отказался от фетиша салата айсберг много лет назад, и мое тело благодарит меня. Если вы воспользуетесь приведенным ниже руководством, вы почувствуете то же самое! »

Основы создания суперполезного салата

Начните с местных сезонных продуктов с фермерского рынка или продуктового магазина, затем добавьте протеин и полезную заправку, и все готово.

Следуйте этому руководству ежедневно, чтобы улучшить свое метаболическое здоровье, энергию и общее самочувствие!

1. Купите зелень по телефону
  • Салат — чем темнее или краснее, тем лучше — подумайте о салате ромэн и листовом салате (витамин С, фолиевая кислота, калий).
  • Листовая зелень — оживите весеннюю смесь, молодой шпинат и капусту или рукколу (бета-каротин, антиоксиданты).

Совет для профессионалов: держитесь подальше от айсберга и других светлых салатов. Их высокое содержание воды означает меньшее количество питательных веществ.

2. Добавьте немного хруста
  • Сельдерей (витамин А).
  • Огурец (витамин С).
  • Капуста пурпурная (витамины А и С, железо).
  • Стручки гороха (витамины А и С, железо).
  • Соцветия брокколи (витамин С).
  • Ростки люцерны (антиоксиданты).
  • Семена подсолнечника или семена чиа (клетчатка, белок).
  • Грецкие орехи или миндаль (клетчатка, белок, ниацин).
  • Эдамаме (витамин С, железо).

Профессиональный совет: избегайте гренок, полосок тортильи, полосок вонтон и лапши чау-мейн.В них много жира и натрия, но мало питательных веществ.

3. Создайте немного цвета
  • Красный, оранжевый, желтый или зеленый перец (витамины C, B1, B2 и B6, фолиевая кислота).
  • Красный лук (клетчатка, фитохимические вещества).
  • Семена граната (витамины A, C и E, клетчатка, калий, кальций, антиоксиданты).
  • Помидоры (клетчатка, витамины А, С и К, калий, марганец).
  • Ломтики авокадо (более 20 витаминов и минералов, полезные для сердца жиры).
  • Красная, пурпурная или желтая свекла (фолиевая кислота).

Профессиональный совет: добавляйте не более 2 столовых ложек кукурузы или гороха на порцию салата. Они содержат много крахмала, как и хлеб.

4. Взять белок
  • Черная фасоль, фасоль гарбанзо или чечевица (клетчатка).
  • Цыпленок или нежирная говядина.
  • Лосось или тунец в воде (омега-3 жирные кислоты).
  • Яйца, сваренные вкрутую.
  • Нежирный сыр фета, сыр с плесенью, козий сыр, пармезан или моцарелла (кальций, витамин D).
  • Тофу (полезный для сердца жир, калий).

Профессиональный совет: полножирные сыры с высоким содержанием насыщенных жиров. Попробуйте смешать небольшое количество любимого сыра с другими белками.

5. Освежите фруктами
  • Ломтики яблока или груши (витамин С, флавоноиды).
  • Клубника, малина, черника или ежевика (витамин С, клетчатка, флавоноиды).

Совет: сушеная клюква, черника, вишня, финики и изюм содержат больше сахара, чем свежие фрукты. Немного имеет большое значение!

6.Пусть остатки в
  • Брюссельская капуста (витамины C, A и B6, фолиевая кислота).
  • Спаржа (витамины А, Е и К, фолиевая кислота).
  • Сладкий картофель (витамины А и С, марганец).

Профессиональный совет: белый картофель с высоким содержанием крахмала, поэтому добавьте вместо него нарезанный сладкий картофель, поскольку он очень вкусный в сыром виде и очень хрустящий, как морковь.

7. Проконсультируйтесь со своим шкафом
  • Черные или греческие оливки (витамин Е, полезные жиры).
  • Сердца артишока (клетчатка, витамин С, фолиевая кислота).
  • Банановый перец (витамин С).
  • Сердца пальмы (калий).
  • Грибы (витамины группы В, витамин D).

Профессиональный совет: не забывайте учитывать соль, часто содержащуюся в консервированных продуктах, в ежедневном потреблении натрия.

8. Одевайся с умом
  • Лимонный сок (витамин С, фолиевая кислота).
  • Сок лайма (витамин С, калий).
  • Красное вино или бальзамический уксус.
  • Оливковое масло (полезный для сердца жир).

Профессиональный совет: используйте больше уксуса и цитрусовых и меньше масла.Избегайте высококалорийных и жирных заправок Ranch, Thousand Island и французских заправок.

Вдобавок ко всему

Джефферс советует, если вы не часто едите салат, попробуйте начать с одного или двух блюд в неделю. Если для начала это слишком много, попробуйте поэкспериментировать с сытными тарелками злаков, бобов, яиц, курицы или тунца, а затем добавьте как можно больше овощей, упомянутых выше.

Даже фруктовые салаты могут помочь вам получить 2-3 порции фруктов в день.

«После того, как вы регулярно включите салаты в свой рацион, вы удивитесь тому, как вы начнете чувствовать себя хорошо в том, что вы едите, и насколько креативными вы сможете стать.Затем постепенно увеличивайте дозу до одного раза в день, плюс полные салаты один или два раза в неделю. Скоро у тебя будет больше энергии, и ты почувствуешь себя лучше, чем когда-либо ».

Последний совет: если вы действительно не любите салаты, овощи в любом виде подойдут — просто убедитесь, что вы получаете эти 4 порции любым доступным способом!

15 рецептов полезных салатов для похудения

В этой статье, посвященной рецептам полезных салатов для похудения, мы поделимся 15 вкусными, сытными и легкими салатами. И рецепты полезных заправок для салатов.

Салаты — отличный способ быстро удвоить потребление овощей. Попробуйте съедать один полезный салат в день на обед или ужин.

Рецепты здоровых салатов для похудения

Здоровые салаты легче (и дешевле) приготовить дома, чем есть вне дома! Вы можете контролировать, что и сколько блюд входит в ваш салат!

Не поймите меня неправильно… Я люблю заказывать салаты в ресторанах, и есть любимое место для обеда, которое я часто бываю. И знаете, что я замечаю? Часто я получаю лишние гренки, сыр или повязку тяжелее.

Если вы хотите похудеть с помощью салатов для похудения, я рекомендую вам приготовить их дома.

В этой статье вы найдете:

  • Рецепты салатов с фруктами
  • Рецепты полезных салатов с курицей
  • Рецепты вегетарианских салатов
  • Рецепты салатов из киноа
  • Рецепты простых салатов
  • 9000 Рецепты салатов для здорового салата 9000

Рецепты салатов с фруктами

Следующие ниже рецепты полезных салатов с фруктами — отличный вариант, когда ваши любимые фрукты — в сезон.

Некоторые из этих рецептов фруктовых салатов также включают курицу… а некоторые рецепты, приведенные ниже в разделе «Здоровые рецепты с курицей», содержат фрукты. Так что продолжайте прокручивать список рецептов салатов с фруктами.

Клубничный салат со шпинатом

Этот клубничный салат со шпинатом — самый популярный на этом сайте! Это ускоряет обмен веществ и совершенно вкусно!

Нам нравятся рецепты салатов с фруктами, которые содержат дополнительный белок, и этот очень богат! Рецепт салата для похудения с белковой добавкой включает грецкие орехи, сыр и курицу.

Салат с клубникой и шпинатом

Похудеть, поедая Клубника, шпинат и грецкие орехи ускоряют метаболизм! Похудеть с помощью еды — это все о том, чтобы ваша пища работала на вас, так как вы можете выбирать из множества вариантов, вы можете завтракать, обедать и ужинать, одновременно улучшая свой метаболизм.

Время приготовления 7 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 7 минут

Салат из блюд

Кухня Американская

Порций 4 порции

Калорий 313 ккал

  • 4 чашки молодого шпината
  • , нарезанные ломтиками длиной 1 чашка
  • ¼ стакана нарезанных грецких орехов
  • 1 стакан предварительно приготовленного измельченного цыпленка-гриля –обязательно
  • 3 столовые ложки измельченного сыра, такого как шевре фета или сыр с голубой плесенью
  • Клубничный цитрусовый винегрет
  • 5 клубники, разрезанной на четвертинки
  • ¼ стакана апельсинового сока
  • 9000 чашка белого винного уксуса или яблочного уксуса
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • Приготовьте винегрет заранее, смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы.Переложите в банку и поставьте в холодильник на 1-4 часа для маринования.

  • Покройте большую тарелку молодым шпинатом, затем посыпьте клубникой, грецкими орехами и курицей.

  • Сбрызните шпинат половиной заправки, оставшуюся часть положите рядом с салатом.

  • Сверху посыпьте сыром, свежим перцем и подавайте с ополо пино гри

  • ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы решите взять этот салат из клубнично-шпинатного салата с собой на пикник или обед, поместите шпинат в большой контейнер для посуды. накрыть 2 слоями бумажных полотенец и закрыть.

  • Положите курицу, клубнику, грецкие орехи и сыр в небольшие контейнеры или пакеты и оставьте винегрет в банке, чтобы взять с собой, теперь вы готовы к потрясающему пикнику или обеду. Просто откройте контейнер со шпинатом и закройте сверху всеми креплениями, и все готово за считанные секунды.

Калорий: 313
Жиры: 23 — это ХОРОШИЕ ЖИРЫ из орехов и оливкового масла
Клетчатка: 4,5
Белки: 19
Углеводы: 9

Калорийность: 313 ккал

Руккола, инжир и салат прошутто Заправка из грецких орехов

Это один из наших любимых рецептов салатов с фруктами! Инжир очень вкусен в салатах, и это один из лучших рецептов салатов.

Если вы ищете больше рецептов здоровых салатов, продолжайте прокручивать, ниже вы найдете множество рецептов полезных салатов с курицей и простых рецептов салатов.

Салат из рукколы, инжира и прошутто с заправкой из грецких орехов

Худеем, съев

Этот семейный рецепт от Беверли Джо Нобл — идеальный летний салат!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Салат из блюд

Американская кухня

Порции 4 порции

Калорий 324 ккал

  • 1 ½ ст.белый винный уксус
  • 2 ч. малиновое варенье
  • 2 ч. рубленый лук-шалот
  • ½ ч. л. Дижонская горчица
  • ⅛ ч. соль и перец
  • 2 ст. масло грецкого ореха
  • 1 ст. оливковое масло
  • 8 стаканов детской рукколы
  • 1 стакан инжира
  • ½ стакана грецких орехов
  • 2 унции. прошутто, разорванный на длинные ленты
  • Инжир нарезать кусочками дюйма.
  • Поджарьте грецкие орехи при температуре 350⁰ в течение 10 минут, затем крупно нарежьте.

  • В небольшой миске взбейте уксус, джем, лук-шалот, горчицу, соль и перец.

  • Медленно взбейте грецкое ореховое и оливковое масла. В большой миске смешайте рукколу, инжир, грецкий орех и прошутто.

  • Бросок с перевязкой.

324 калорий на порцию: 166% витамина А, 37% витамина С, 16% железа, 14% кальция

Калорий: 324 ккал

Фруктовый салат со шпинатом и горчичным винегретом

Это один из лучших рецептов салатов в статье! Он уже очень давно находится на сайте «Худеем с помощью еды», и это один из наших лучших рецептов салатов для похудания.

Если вы ищете более здоровые салаты, ознакомьтесь с моей бестселлером кулинарной книги «Худеем с помощью Detox Week».

Фруктово-ореховый салат со шпинатом и горчичным винегретом

Худеем, съев

Этот восхитительный салат не только быстрый и легкий, но и ускоряет метаболизм! Шпинат и яблоки ускоряют метаболизм, а также добавляют в еду много клетчатки, а клетчатка означает насыщение.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 5 минут

Курс салата

Кухня Американская

Порций 2 порции

Калорий 284 ккал

Для салата:
  • шпината для салата
  • 1 чашка рукколы
  • 1 мелко нарезанное яблоко — мне нравится Fuji
  • 3 столовые ложки сушеной клюквы
  • 2 столовые ложки грецких орехов
  • 1 столовая ложка козьего сыра — голубой сыр и фета также отлично подойдет
Для горчичного винегрета
    : 9023
  • 1/2 стакана красного винного уксуса — Я использовал уксус Zinfandel
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки пряной коричневой горчицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3 чайные ложки хорошего оливкового масла первого отжима
  • В миске , шейкер или даже старая банка каменщика смешайте все ингредиенты винегрета и встряхните или взбейте, затем отложите.Сделайте на несколько часов или на день вперед, если можете, он будет более ароматным.

  • На блюде или двух тарелках разорвите шпинат на небольшие кусочки и выложите на тарелку, сделайте то же самое с рукколой и выложите поверх шпината. Теперь добавьте яблоки, клюкву и сбрызните винегрет. Сверху выложите грецкие орехи и сыр и подавайте.

Калорий: 284
Жиры: 16 (это все из орехов и оливкового масла, это хорошие жиры)
Клетчатка: 5
Белки: 5
Углеводы: 32

Калорий: 284 ккал

Рецепты здоровых салатов с Цыпленок

Эти полезные рецепты салатов с курицей входят в программу «Неделя похудания с помощью детоксикации»!

Такие простые рецепты салатов — основной продукт в моем доме.Они простые и вкусные, и все это отличные, полезные салаты с курицей.

Мексиканский салат «Цезарь»

Этот пикантный мексиканский вариант традиционного салата «Цезарь» — один из наших любимых здоровых салатов с курицей!

Рецепт предусматривает приготовление предварительно приготовленной курицы, поэтому это один из лучших рецептов салатов на остатки еды! В следующий раз, когда у вас останется курица, нарежьте ее или нарежьте кубиками и добавьте к этому или к одному из других рецептов салата с курицей в этом разделе.

Мексиканский салат «Цезарь»

Похудейте с помощью еды Я постоянно ищу здоровые, свежие и сырые блюда, богатые витамином С, омега-3 и витамином B12, которые помогают излечить повреждение нервов, уменьшить воспаление и облегчить нервную боль. содержит все три и в сыром виде обеспечивает эти витамины мощным ударом. Еще один полезный бонус к этой еде — это супер-ускоритель метаболизма! Почти все ингредиенты естественным образом ускоряют метаболизм, что делает этот рецепт идеальным для похудания.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Салат из блюд

Мексиканская кухня

Порций 2 порции

Калорий 316 ккал

Для салата:
    рубленых салатов
  • 2 сердечек салата
  • 2 стакана нарезанного молодого шпината
  • 1/4 стакана замороженных кукурузных зерен
  • 1/2 красного лука или 1 нарезанный лук-шалот
  • 1/2 стакана консервированной черной фасоли тонко слить и промыть
  • 1 нарезанный красный болгарский перец
  • 1/4 стакана тертого острого сыра чеддер
  • Пригоршня свежей кинзы (необязательно крупно нарезанная)
Для заправки:
  • 1/2 стакана греческого йогурта
  • Сок одного апельсина на 1/2 чайной ложки задней стенки
  • 1 столовая ложка Дижон горчица
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • Один раздавленный зубчик чеснока, но все еще нетронутый
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 1/4 чайной ложки кайенского порошка
  • 1 чайная ложка сушеной кинзы
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • Соль и перец по вкусу
Для полосок тортильи:
  • 1 цельнозерновая лепешка
  • ложка
  • 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
  • 1/2 чайной ложки апельсинового сока, который вы держали в повязке
  • 1/2 чайной ложки порошка чили
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Начните с заправки, чем дольше он маринуется, тем лучше вкус.Добавьте все ингредиенты в чистую банку или среднюю миску. Добавьте верх в банку и хорошо встряхните, пока все не смешается. Поместите в холодильник, пока не будете готовы к подаче, оставьте мариноваться на один час или на ночь.

  • Нарезать лепешку тонкими полосками, положить в миску и перемешать с оливковым маслом, апельсиновым соком и специями. Выложите на противень с бортиком и запекайте при температуре 350 градусов 15-25 минут до хрустящей корочки. Если у вас есть тостер (я люблю и люблю его для таких небольших проектов), тосты на среднем уровне, вращайте противень и тосты еще раз на среднем уровне, следите за полосками, так как все тостеры различаются.

  • В большой миске смешайте салат, шпинат, кукурузу, лук, фасоль, болгарский перец, кинзу и половину сыра. Полейте заправкой для салата мексиканский салат «Цезарь» и перемешайте. Разделите на две тарелки, сверху положите полоски тортильи и оставшийся сыр и подавайте.

Каждая порция (всего 2) содержит: Калорий: 316
Жиры: 11
Клетчатка: 8
Белки: 17
Углеводы: 40

Калорий: 316 ккал

Клубнично-куриный салат

Этот рецепт мог быть добавлен в раздел «Рецепты салатов с фруктами» выше, но мне показалось, что он лучше подходит для этого раздела «Рецепты здорового салата с курицей»… поскольку он набит курицей!

Этот рецепт белкового салата можно взбить в мгновение ока, и он не удивит вас!

Если вы ищете полезные заправки для салатов, прокрутите вниз… их много ниже!

Клубничный салат с курицей

Худеем, съев

Этот восхитительный клубничный куриный салат с имбирем и чесночным соусом замечателен в летний день и в любое время года.Имбирно-чесночная заправка и курица делают этот салат основным блюдом. Это еще один отличный рецепт от моей подруги и автора Беверли Джо Нобл.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Салат-курс

Кухня Американская

Порций 4 порции

Калорий

Салат:
    27 9000 куриных грудок без кожи 1 ст. сливочное масло
  • Baby romaine
  • ½ красного лука
  • 1 пинта клубники
  • 2 ст.семена подсолнечника
  • Рецепт чесно-имбирной заправки приведен ниже
Заправка:
  • стакана малинового уксуса
  • стакана орехового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • ½ дюйма корня имбиря
  • ½ чайной ложки. соль
  • 1 ст. сахар
  • Нарезать куриные грудки полосками. Обжарить в масле.

  • С курицей, все еще на сковороде, удалите глазурь несколькими ложками заправки. Отложите в сторону.

  • Вымойте клубнику на бумажных полотенцах, сделайте стебель и высушите.

  • Лук нарезать тонкими ломтиками; замочите в холодной воде на 10 минут, затем процедите и просушите на бумажном полотенце.

  • Разложите ромэн на отдельных салатных тарелках.

  • Разложите курицу и клубнику по тарелкам.

  • Добавьте несколько колец красного лука.

  • Полить заправкой и посыпать семечками.

Нарезанный греческий салат с горчицей и лимонным винегретом

По этому рецепту греческого салата можно приготовить отличное блюдо или гарнир.Он издавна был любимцем читателей рецептов полезных салатов.

Рубленые салаты выглядят на ступень выше, чем традиционные салаты, и поэтому это один из наших любимых здоровых салатов с курицей.

Нарезанный греческий салат с горчицей и лимонным винегретом

Худеем, съев

Из этого нарезанного греческого салата можно сделать отличный гарнир, закуску или второе блюдо!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Салат с курсом

Греческая кухня

Порции 4 порции

Калорийность 249 ккал

Для салата:
    сердечек салата
  • 1 чашка молодого шпината
  • 3 дюйма огурца
  • 1/2 красной луковицы или 1 лук-шалот
  • 1 авокадо
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 чашка полуфабрикатов индейки или курицы
  • 1 зеленый лук
  • 10 оливки Каламата
  • 3 столовые ложки измельченного обезжиренного сыра фета
Для заправки:
  • Сок и цедра 1/2 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка острой или дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка белого бальзамического уксуса
  • .5 столовых ложек оливкового масла первого отжима
  • Соль и перец по вкусу
  • Начните с заправки, чем дольше она маринуется, тем лучше вкус. В банке или небольшой миске смешайте лимонный сок и цедру, раздавите зубчик чеснока ножом или вилкой (вы хотите, чтобы он не был поврежден, но слегка раздавлен) и добавьте в лимонный сок. Сверху полейте горчицей, уксусом и оливковым маслом. Добавьте верх в банку и хорошо встряхните, если используете миску, взбейте и накройте полиэтиленовой пленкой. Поместите в холодильник на час или на ночь, пока не будете готовы к подаче.

  • Порубите каждый ингредиент и добавьте в самую большую миску, просто начните с романа и просмотрите весь список. Если вы попытаетесь положить все это на разделочную доску и нарезать вместе, получится огромный беспорядок. Добавьте в большую миску все ингредиенты, кроме сыра фета. Легко перемешайте, а затем пришло время одеваться.

  • Достаньте заправку из холодильника и попробуйте, если нужно посолить или поперчить, добавляйте по 1/8 чайной ложки за раз, пока она не понравится вашим вкусовым рецепторам.Удалите и выбросьте зубчик чеснока. Вылейте заправку на салат и слегка перемешайте, добавьте сыр фета и хорошо перемешайте все ингредиенты, пока каждый кусочек не будет покрыт заправкой и все измельченные ингредиенты не будут равномерно распределены.

Калорий: 249
Жиры: 12
Клетчатка: 5
Белки: 22
Углеводы: 10

Калорий: 249 ккал

Рецепты вегетарианских салатов

Рецепты вегетарианских салатов в изобилии доступны на сайте «Похудеть с помощью еды» и в моей кулинарной книге «Худеем, питаясь неделей детокса».

Ниже вы найдете фавориты читателей с веб-сайта. Эти полезные рецепты салатов настолько восхитительны, что вы даже не пропустите мясо (для невегетарианцев).

Я обязательно включил белок во все рецепты вегетарианских салатов, таких как орехи и сыр.

Жареный свекольный салат с цитрусовым винегретом

Это один из моих любимых рецептов вегетарианского салата! Я называю это преобразователем свеклы, потому что этот рецепт вегетарианского салата понравится даже тем, кто не любит свеклу!

Это сочетание цитрусовых и авокадо, которое действительно составляет рецепт! Если хотите добавить сыр, попробуйте покрошенный козий сыр.Он отлично сочетается с рецептами полезных салатов и придает блюду нежную сливочность.

Салат из жареной свеклы с цитрусовым винегретом

Худеем, съев

Не любите свеклу? Попробуйте этот салат! Цитрусовые и сливочный авокадо так хорошо сочетаются с корнеплодами!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 10 минут

Салат из блюд

Кухня Американская

Порций 2 порции

Калорий 388 ккал

Салат
  • 2 0007 ложки оливкового масла
  • 1 авокадо, нарезанный квадратами
  • 2 апельсина
  • Небольшой пучок итальянской петрушки
  • грецкие орехи по желанию
  • Заправка
    • Сок одного апельсина
    • Сок 1/2 лимона Мейера предпочтительно
    • 2 столовые ложки Оливковое масло первого отжима
    • 2 столовые ложки уксуса Я использовал настоянный на ананасе, но яблочный уксус и белое вино тоже подойдут
    • Соль и перец
    • Предварительно нагрейте духовку до 450 градусов.Обрежьте кончики свеклы и почистите.

    • Выстелите форму для запекания 9 × 9 2 футами фольги, поместите внутрь свеклу. Залить 2 столовыми ложками оливкового масла, посолить и поперчить. Закройте фольгу и запечатайте концы, оставив место для воздуха. Поместите в духовку на 1 час, когда вы сможете протолкнуть вилку, они готовы.

    • Пока свекла запекается, готовится заправка, переложите все ингредиенты в банку, накройте крышкой и встряхните. Вы также можете взбить в миске.

    • С помощью спарного ножа удалите апельсиновую корку и надрежьте апельсиновую мякоть так, чтобы она обнажилась.Затем аккуратно вырежьте дольки апельсина из перепонок, подумайте о грейпфруте в обратном порядке.

    • Через час выньте свеклу из духовки и дайте ей остыть, прежде чем открыть пакет и перейти к разделочной доске (используйте пластик, это оставит пятна на дереве).

    • Когда свекла достаточно остынет, чтобы ее можно было обрабатывать, используйте бумажное полотенце, чтобы удалить кожицу. Затем очень тонко нарезать свеклу кольцами.

    • Поместите кольца на две тарелки, сверху положите дольки апельсина, залейте винегретом, затем квадратики авокадо.Ножницами нарежьте петрушку на тарелки, подавайте в горячем или холодном виде.

    Калорий: 388
    Жиры: 31- это все ХОРОШИЕ ЖИРЫ из оливкового масла и авокадо
    Клетчатка: 10
    Белки: 4
    Углеводы: 28

    Калорий: 388 ккал

    Медово-горчичный винегрет 907 Салат

    Этот рецепт вегетарианского салата включает одну из моих любимых заправок для здоровых салатов!

    Я большой поклонник медово-горчичной заправки, но в ней так много калорий и сахара! См. Ниже дополнительные рецепты здоровых заправок для салатов ниже… это ключ к созданию полезных рецептов салатов.

    Салат с винегретом с медом и горчицей

    Похудейте, съев

    Если у вас есть оливковое масло, лимоны, бальзамический уксус, горчица, чеснок и греческий йогурт, вы можете приготовить бесконечное количество уникальных вкусных заправок от Цезаря и Винегрета до Ранчо и Медовой горчицы, а также вы делаете это дома, вы знаете, что в нем содержится, и можете лучше контролировать жир и калории. Этот рецепт медовой горчицы содержит всего 71 калорию, к тому же он простой и вкусный.

    Время приготовления 6 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 6 минут

    Салат-курс

    Кухня Американская

    Порция 1 порция

    Калорий 329 ккал

    • 1 чашка Аругуа
    • 1 чашка шпината
    • 1 1/3 стакана нарезанного пополам и нарезанного огурца
    • 1/2 стакана размороженной замороженной кукурузы
    • 1/4 стакана бобов Гарбанзо слить
    • 1/8 стакана Золотого изюма
    • 2 Спирса спаржи
    • 1 столовая ложка Козьего сыра Шевр или любого рассыпчатого сыра Вам нравится
    • Базилик столько, сколько вам нравится
    Для заправки для салата из винегрета с медовой горчицей
    • 1/2 столовой ложки меда
    • 2 1/2 столовой ложки бальзамического уксуса
    • 1 столовая ложка Пряно-коричневой горчицы
    • соль и перец вкус
    • Выберите красивую тарелку или большой контейнер для посуды Tupperware, начните со шпината, разорвите его на небольшие кусочки и поместите на тарелку / посуду Tupperware.Затем порвите рукколу и положите поверх шпината. С помощью овощечистки нарежьте спаржу лентами и добавьте в салат, затем добавьте бобы гарбанзо, огурец, изюм и кукурузу. Базилик порезать небольшими кусочками и выложить на салат.

    • В небольшом контейнере Tupperware смешайте мед, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. Закройте емкость и встряхните.

    • Полейте салат заправкой, затем полейте сыром и готово к подаче.

    Калорий: 329
    Жиры: 6
    Клетчатка: 11
    Белки: 15
    Углеводы: 77

    Калорий: 329 ккал

    Салат из шпината с жареными бобами Гарбанзо в духовке

    Я люблю добавлять рецепты для хрустящих полезные салаты! И хруст в этом рецепте вегетарианского салата исходит из неожиданного места…. бобы гарбанзо!

    Это один из лучших рецептов салатов для гостей, потому что он такой впечатляющий! Его можно приготовить как закуски, гарниры или как полноценный обед.

    Салат из шпината с жареными бобами гарбанзо в духовке

    Похудеть, съев

    Заправка — это рецепт на 4 порции, я часто готовлю слишком много и откладываю на следующие пару дней… становится только лучше! Так что, если вы решили приготовить 4 салата, удвойте ингредиенты салата, но не заправку для салата. Вы также можете приготовить это как гарнир, он отлично подойдет к курице или свинине.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 15 минут

    Курс салата

    Кухня Американская

    Порций 2 порции

    Калорий 252 ккал

    Для салата:
    • шпината для салата
    • 1/2 стакана Рукколы
    • 1/8 стакана Детского горошка — я использую замороженный таким образом, у меня всегда есть немного
    • 1/4 стакана кукурузы — Также можно использовать замороженный свежий, если он у вас есть
    • 3 Спаржа Спирс
    • 3 столовая ложка золотого изюма
    • 1 нарезанный шалот
    • Горсть грубо нарезанной кинзы
    • 1 столовая ложка козьего сыра — Здесь отлично подойдет любой рассыпчатый сыр Мне нравится Chevere
    Для бобов гарбанзо:
    • 1/4 чашки бобов гарбанзо осушенных и промытый
    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/4 чайной ложки морской соли
    • 1/8 чайной ложки перца
    Для заправки салата (4 порции):
    • 3 столовые ложки Мед
    • 1/4 стакана бальзамического уксуса
    • 2 столовые ложки острой коричневой горчицы
    • 1/4 чайной ложки морской соли
    • Разогрейте духовку до 425 и слегка покройте противень с краями кулинарным спреем.

    • Начните с заправки, вы хотите, чтобы все вкусы соединились вместе, пока вы работаете над остальными. Все, что вам нужно для этого, взбейте все ингредиенты в небольшой миске, отставьте.

    • В другой небольшой миске смешайте бобы гарбанзо, масло, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте и переместите на выстланный противень. Поместите в духовку примерно на 5-10 минут, быстро встряхните противень взад и вперед, время от времени переворачивая фасоль. Когда они начнут подрумяниваться и станут хрустящими снаружи, все готово.Выньте из духовки и оставьте на противне, чтобы они немного поджарились, тепло противня будет держать их в готовке, поэтому не забудьте еще раз встряхнуть пару раз.

    • Пока фасоль готовится, возьмите красивую тарелку или миску и добавьте молодой шпинат, а затем рукколу. Если вы использовали замороженную кукурузу и горох, поместите в небольшую миску, подходящую для микроволновой печи, добавьте воды, достаточной для покрытия 80%, и варите 1-2 минуты, затем слейте воду и добавьте в салат.

    • С помощью овощечистки нарежьте спаржу на ленты, мне нравится, как они выглядят! Добавьте в салат лук-шалот, изюм и кинзу.Затем сбрызните 1/2 (или меньше) заправки, сверху положите крошеный сыр и бобы гарбанзо. Добавьте немного свежемолотого перца, и все готово.

    Калорий: 252
    Жиры: 3,5
    Клетчатка: 5,5
    Белки: 8,5
    Углеводы: 45

    Калорий: 252 ккал

    Вегетарианские обертывания на обед

    Я большой поклонник салатов Фактически, я написал целую главу о рецептах салатов в своей бестселлере кулинарной книги «Худеем, питаясь Detox Week»!

    Ниже вы найдете рецепты полезных салатов, которые представляют собой рецепты салатов.Не вегетарианцам можно добавить тертую курицу. Но попробуйте эти рецепты вегетарианских салатов, они сытные и вкусные.

    Вегетарианские обертывания для обеда

    Похудейте, съев

    Эти обертки для салата с начинкой отлично подходят как есть, или если вы ищете немного животного белка с добавлением измельченной курицы.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 5 минут

    Обертка с салатом

    Американская кухня

    Порции 2 порции

    Калорий 250 ккал

    • 2 лепешки из цельнозерновой пшеницы 8 ″
    • 1 красный перец, нарезанный дольками
    • 1 авок горсть рукколы
    • горсть беби шпината
    • 2 столовые ложки сливочного сыра при комнатной температуре
    • 2 столовые ложки греческого йогурта
    • 2 чайные ложки соевого соуса
    • 2 чайные ложки дижонской горчицы
    • Свежемолотый перец по желанию
    • В небольшой миске смешайте сливочный сыр, греческий йогурт, соевый соус и горчицу и взбейте до однородности.

    • Смажьте половину каждой тортильи, оставив 1,5-дюймовое кольцо вокруг внешнего обода.

    • Сверху посыпьте рукколой, а затем шпинатом, я положил горсть, потому что вы можете использовать столько, сколько хотите.

    • Затем посыпьте ломтиками болгарского перца и авокадо. Добавьте свежемолотый перец и закопайте.

    • По желанию, если вы хотите разрезать пополам и подавать к бранчу или коктейльной вечеринке, свяжите кухонным шпагатом и разрежьте пополам для шикарной закуски.

    Калорий: 250
    Жиры: 16
    Клетчатка: 7
    Белки: 7
    Углеводы: 24

    Калорий: 250 ккал

    Рецепты салатов из киноа

    Мы любим рецепты салатов из киноа, когда худеем во время еды!

    Квиноа полезна для вашего тела, это суперпродукт, который отлично подойдет для салатов для похудения!

    Вы можете найти больше рецептов салата из киноа в моей кулинарной книге «Худеем с помощью Detox Week», а дополнительную информацию о преимуществах киноа можно найти здесь.

    Пикантный салат из киноа со шпинатом и дижонской заправкой из граната

    Рецепты салата из киноа — отличный способ включить этот замечательный суперпродукт в свой рацион!

    Если вы ищете другие рецепты салата из киноа, посмотрите мою кулинарную книгу здесь.

    Пикантный салат из киноа из шпината и гранатовой дижонской заправки

    Похудеть с помощью еды

    Знаете ли вы, что квиноа — это полноценный белок? Он содержит больше белка, чем любое другое зерно, и древние инки называли его «материнским зерном».Если вы все еще чувствуете, что вам нужно больше белка, добавьте в салат орехи или сыр.

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 20 минут

    Салат-курс

    Кухня Американская

    Порции 2 порции

    Калорий 450 ккал

    • 1/2 чашки киноа
    • 1 чашка
    • 3 чашки детского шпината
    • 1 яблоко Fuji, нарезанное на кусочки
    • 1/2 огурца, нарезанного пополам и нарезанного
    • 1 авокадо, нарезанное на кусочки
    • 1 помидор рома, нарезанный на кусочки
    • 1 мелко нарезанный лук
    • 1 столовая ложка каперсов слить
    • 2 столовые ложки золотого изюма
    • Для винегрета —
    • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
    • 1 чайная ложка дижонской горчицы
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чашки гранатового сока
    • экстра
    • — девственное оливковое масло
    • соль и перец по вкусу
    • В небольшой миске или пустой банке для каменщика смешайте ингредиенты винегрета и г хорошо встряхнуть или взбить венчиком.Если отложить в сторону, вы можете сделать это на день раньше срока.

    • В средней кастрюле смешайте киноа и овощной бульон, накройте крышкой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь до кипения, пока вся жидкость не впитается, примерно 15 минут.

    • Для салата, разорвите шпинат, положив его на две тарелки, оставив небольшое пространство посередине для киноа. Когда киноа будет готово, выложите по 1/2 ложки на каждую тарелку, а затем положите сверху яблоко, огурец, авокадо, помидоры, зеленый лук, каперсы и изюм.Полить салат немного заправки и подавать.

    Калорий: 450
    Жиры: 15
    Клетчатка: 13
    Белки: 11
    Углеводы: 71

    Калорий: 450 ккал

    Легкие рецепты салатов

    Похудеть достаточно сложно, поэтому вот несколько простых рецептов салатов для увеличения веса потеря!

    Легкие рецепты салатов можно использовать в качестве еды или как гарнир. Черт возьми, я даже люблю их в качестве закуски!

    Более простые рецепты салатов можно найти в моей самой продаваемой кулинарной книге «Неделя детоксикации».

    Стек капрезе

    Этот элегантный салат капрезе — один из наших любимых легких рецептов салатов! Он основан на натуральных ингредиентах, поэтому убедитесь, что вы получаете самые лучшие свежие ингредиенты, какие только можете найти.

    Более простые рецепты салатов можно найти ниже, а также полезные заправки для салатов.

    Caprese Stack

    Худеем, съедая

    Базилик обладает противовоспалительными свойствами, а также является природным антибиотиком. В сыре содержится кальций, укрепляющий кости, а помидоры предотвращают некоторые виды рака и предотвращают появление морщин!

    Время приготовления 3 минуты

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 3 минуты

    Курс Закуска, салат

    Кухня итальянская

    Порция 1 порция

    Калорийность 80 ккал

    • 2 ломтика Помидоры имел бифштекс
    • 1 тонкий ломтик моцареллы Буффало
    • Пригоршня базилика — столько или меньше, сколько вам нравится базилик, не содержит калорий
    • 1/4 чайной ложки оливкового масла первого отжима
    • 1/2 чайной ложки бальзамического уксуса
    • Соль и перец вкус
    • Положите 1 ломтик помидора на тарелку, сверху положите моцареллу, затем базилик и, наконец, еще один ломтик помидора.

    • Сбрызнуть маслом и уксусом, посолить и поперчить по вкусу.

    Калорий: 80
    Жиры: 5
    Клетчатка: 0,5
    Белки: 7
    Углеводы: 2

    Калорий: 80 ккал

    Салат из овощей и фасоли

    Если вы ищете простые рецепты салатов собраны менее чем за 5 минут… не смотрите дальше!

    Этот салат-гарнир отлично сочетается с жареным цыпленком или стейком BBQ!

    Салат из овощей и фасоли

    Худеем, съев

    Для этого не нужно готовить, он хорошо держится и очень прост.Скоро обед? Сделайте это, это легко и очень хорошо путешествует!

    Время приготовления 3 минуты

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 3 минуты

    Курс Закуска, салат, гарнир

    Кухня Американская

    Порций 8 порций

    Калорийность 148 ккал

    • 1 банка промытый
    • 1 банка бобов Гарбанзо, высушенные и ополоснутые
    • 1 чашка замороженного молодого горошка размороженного
    • 1 мелко нарезанный шалот
    • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
    • 1 столовая ложка хорошего оливкового масла первого отжима
    • 1 столовая ложка сушеного орегано или петрушки
    • Соль и перец по вкусу
    • В большом контейнере Tupperware смешайте все ингредиенты, накройте крышкой и хорошо встряхните (на всякий случай встряхните над раковиной) и поместите в холодильник на час или на ночь, пока не будете готовы. обслуживать.

    • Вы можете подавать холодную или комнатную температуру по своему усмотрению. Просто положите его в красивую миску перед подачей на стол.

    Калорий: 148
    Жиры: 2,5
    Клетчатка: 7
    Белки: 7
    Углеводы: 25

    Калорий: 148 ккал

    Салат Цезарь с авокадо и деревенскими чипсами Популярные рецепты салата Цезарь

    популярные рецепты салата Цезарь

    и в этом разделе простых рецептов салатов я хотел поделиться одним из самых простых рецептов вегетарианских салатов.

    Авокадо придает приятную сливочность, а домашние чипсы добавляют тонну хрусткости.

    Салат «Цезарь» с авокадо и деревенскими чипсами

    Похудеть, съев

    Я сокращаю количество калорий, добавляя сыр пармезан к чипсам, таким образом вы получаете тонны вкуса пармезана без всех калорий. Всего 7 калорий сыра здесь большое спасибо!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 25 минут

    Салат из блюд

    Кухня Американская

    Порций 6 порций

    Калорийность 185 ккал

    • Заправка:
    • 1/2 чашки 0% Заправка:
    • 1/2 чашки йогурт
    • 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима ваш хороший продукт
    • 4 столовые ложки дижонской горчицы
    • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
    • 2 чайные ложки лимонного сока
    • 1 измельченный зубчик чеснока — используйте терку для сыра
    • Соль и перец по вкусу
    • Чипсы по-деревенски:
    • 1 лепешка из цельной пшеницы
    • 1 чайная ложка оливкового масла
    • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/4 чайной ложки сушеного орегано
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1 чайной ложки сыра пармезан мелко тертого
    • Салат :
    • 3 Hearts of Romaine
    • 1/4 стакана размороженной замороженной кукурузы
    • 1 авокадо
    • В миске, шейкере или старой банке смешайте все ингредиенты заправки и хорошо взбейте (или взболтайте), поместите в холодильник до готовности салата.

    • Нагрейте духовку до 350, поместите лепешку на противень для печенья и сбрызните маслом, затем специями и с помощью кухонной щетки протрите маисовую лепешку с обеих сторон. Сложите пополам, чтобы получилась складка, а затем разорвите по этой складке. Разорвите лепешку на неровные кусочки в деревенском стиле и выложите на противень. Посыпьте тертым сыром пармезан и запекайте в течение 15-20 минут, вращая противень на половину, чтобы все они приготовились равномерно. Когда они станут светло-коричневыми и хрустящими, достаньте из духовки и переложите на тарелку, чтобы они остыли.

    • Нарезать романские сердца и бросить в миску, посыпать кукурузой, затем заправкой для салата и хорошо перемешать, не волнуйтесь, если она кажется густой, она покроет все. После того, как все накрыто, перейдите на большую тарелку или отдельные тарелки. Чайной ложкой или шариком для дыни нарежьте авокадо на маленькие шарики размером с укус и положите на салат во время работы. Затем посыпьте чипсы, добавьте немного свежего треснутого перца поверх салата и подавайте.

    Калорий: 185
    Жиры: 14 — Все из оливкового масла и авокадо, это хорошие жиры.
    Клетчатка: 4
    Белок: 5
    Углеводы: 13

    Калорий: 185 ккал

    Салат «Зеленая богиня» с песто из базилика

    Этот рецепт салата очень легко приготовить! Это один из моих любимых рецептов салатов на обед.

    Если вы ищете более традиционные рецепты здоровых салатов, прокрутите вверх… В этой статье 15 рецептов полезных салатов для похудения.

    Салатные обертки «Зеленая богиня» с песто из базилика

    Похудей, съев

    Эти обертывания для салата хоть и скучны !!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 0 минут

    Общее время 5 минут

    Обертывание с салатом

    Американская кухня

    Порций 2 порции

    Калорий 112 ккал

    • 2 Цельнозерновые лепешки 3 столовых ложки
    • 9000 столовых ложек.Песто с базиликом
    • 2 чашки рукколы
    • 1 зеленый перец тонко нарезанный
    • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
    • Соль и перец по вкусу
    • Равномерно распределите песто на одной стороне каждой тортильи, сверху каждой тортильи , затем сладкий перец посыпать пармезаном.

    • Используя шпагат или зубочистки, закрепите каждый конец бинта красивым бантом, затем разрежьте его посередине.

    Калорий: 112
    Жиры: 5
    Клетчатка: 2
    Белки: 4
    Углеводы: 14

    Калорий: 112 ккал

    Рецепты полезных заправок для салатов

    Рецепты полезных заправок для салатов — ключ к созданию здоровых салатов!

    В приведенной ниже статье вы найдете 10 полезных заправок для салатов, которые будут сочетаться со всеми вышеперечисленными рецептами полезных салатов для похудения, а также вашими любимыми рецептами салатов.

    Эти полезные заправки для салатов подходят для всех ваших любимых салатов, а также для всех салатов из моей самой продаваемой кулинарной книги Detox Week.

    Что читать дальше

    Похудеть с помощью кулинарных книг

    30 лучших рецептов салатов на обед — салаты, которые легко приготовить на обед

    Мы самостоятельно выбираем эти продукты — если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

    Мы все там были: у вас есть самые лучшие намерения съесть на обед полезный салат с большим количеством овощей, но к полудню вы уже голодаете, и ничто не может выглядеть более непривлекательно, чем то, что вы планировали. .Итак, вы по умолчанию выбираете здоровенный бутерброд, остатки ужина или что угодно, только не салат.

    Забудьте о тех днях — вот 30 простых салатов, которые вы действительно захотите съесть на обед! Они не только наполнены такими вещами, как фасоль, курица и цельнозерновые продукты, так что они насытят, но они также наполнены достаточным ароматом и хрустом, чтобы удерживать ваше внимание.

    Вегетарианские салаты

    Эти салаты без мяса сильно отличаются от обычного зеленого салата, который вы, возможно, собирали.Использование смеси овощей в одних помогает сохранить интересность, в то время как добавление бобов и чечевицы в другие дает много белка.

    1/13

    Сырой тайский цитрусовый хрустящий салат Анны Джонс

    Это действительно освежающий хрустящий салат, в котором много всего: сладкие кабачки и морковь, мягкая капуста, земляной сладкий перец и немного кисло-сладкого грейпфрута. и лайм.

    Перейти к рецепту

    4/13

    Вегетарианский салат с тако из капусты

    В этом полезном варианте салата тако из техасско-мексиканского тако измельченная капуста смешана с сочной черной фасолью и хрустящими овощами и смягчена заправкой из сливочного йогурта и кинзы.

    Перейти к рецепту

    5/13

    Салат из помидоров и нута

    Это салат, который можно сразу же смешать. Наполненный такими полезными продуктами, как нут и помидоры черри, он простой, но при этом невероятно сытный и сытный.

    Перейти к рецепту

    6/13

    Салат из черной фасоли с кукурузой и авокадо

    Этот классический салат из черной фасоли наполнен яркими освежающими ароматами кукурузы, помидоров и кинзы, а также свежим чесноком, халапеньо и красный лук.

    Перейти к рецепту

    8/13

    Салат из белой фасоли с помидорами и фета

    Легкий и простой рецепт салата из помидоров и белой фасоли без готовки. Сделайте это сейчас, пока не исчезли сезонные помидоры!

    Перейти к рецепту

    9/13

    Салат из четырех банок из кладовой

    Когда ваш ящик для овощей и фруктов пуст, переходите в кладовую — вы можете использовать целый мир других ингредиентов, чтобы быстро приготовить освежающий салат.

    Перейти к рецепту

    10/13

    Вальдорфский салат из нута

    В этой зажигалке вместо классического вальдорфского салата майонез заменяется йогуртом, а богатый белком нут сохраняет его сытность.

    Перейти к рецепту

    13/13

    Вегетарианский итальянский нарезанный салат

    Этот салат с хрустящими овощами, заправленный чесночным орегано, пригоден для приготовления пищи. Ешьте как есть или подавайте вместе с пиццей.

    Перейти к рецепту

    Салаты из макарон

    В те очень голодные дни пусть вам поможет салат из макарон. Да, они немного душевнее, но при этом кажутся приятными и полезными, и даже лучше, если сделаны заранее.

    1/9

    Easy Pasta Salad

    Этот салат из макарон, который можно взять с собой куда угодно, есть все, — мы думаем, вы должны знать его наизусть.

    Перейти к рецепту

    3/9

    Салат из пасты с кунжутом и имбирем

    Если вы ищете свежую и сытную еду между звонками Zoom в течение всей недели, этот салат из макарон — то, что вам нужно.

    Перейти к рецепту

    5/9

    Салат из пасты с песто

    Ничто так не говорит о лете, как усики пасты, свежий жемчуг моцарелла, сочные помидоры и хрустящие огурцы, заправленные соусом песто из базилика.

    Перейти к рецепту

    6/9

    Салат из макаронных изделий из брокколи и фета

    Сделайте это один раз, и вам вряд ли придется снова обращаться к рецепту при приготовлении во второй раз — и я гарантирую, что точно будет во второй раз.

    Перейти к рецепту

    7/9

    Легкий и свежий итальянский салат из пасты

    Этот легкий и яркий салат из пасты, наполненный вялеными и свежими помидорами, оливками, свежей моцареллой и рукколой, оформлен в тосканском стиле.

    Перейти к рецепту

    8/9

    Греческий салат из пасты

    Возьмите весь яркий, яркий вкус классического греческого салата, смешайте его с ракушками аль денте, и вы получите новый любимый летний салат из пасты.

    Перейти к рецепту

    9/9

    Pesto Tortellini Pasta Salad

    Если вы чувствуете себя немного ленивым или просто хотите супер простой обед, который вы можете приготовить на неделю вперед, этот номер из 4 ингредиентов поможет вам.

    Перейти к рецепту

    Салаты из курицы, тунца и яиц

    Хотя некоторые из этих рецептов немного похожи на бутерброды, знайте, что эти классические обеды так же великолепны, как и зелень и превращаются в настоящий салат.

    1/8

    Классический салат Кобб

    Этот классический рецепт салата Кобб поражает воображение с помощью только правильных ингредиентов, приготовленных самым простым способом.

    Перейти к рецепту

    3/8

    Куриный салат с йогуртом и укропом

    Самый простой куриный салат — лучший! Начните с предварительно приготовленной курицы, и для этого более легкого куриного салата вам понадобятся только укроп, лук-шалот, йогурт и майонез.

    Перейти к рецепту

    4/8

    Салат из хрустящего тунца и капусты

    Добавьте мерную ложку этого хрустящего салата из тунца поверх стопки вашей любимой зелени или вегетарианской лапши, и вы получите выигрышный обед.

    Перейти к рецепту

    5/8

    Салат из тунца по-гречески

    Этот легкий и полезный салат из тунца в средиземноморском стиле, наполненный огурцами, помидорами, оливками и свежей зеленью.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *