Пирог с колбасой заливной: — ! — ������ ��� – Заливной пирог с колбасой и сыром – пошаговый рецепт с фотографиями

Заливной пирог с яйцами, колбасой и зеленым луком

Вход

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3848
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд22258
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1920)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Горячий Шоколад
  Алкогольные напитки(193)
  • Вина
  • Глинтвейн
  • Грог
  • Лимончелло
  • Коньяк
  • Бренди
  • Мартини
  • Настойки
  • Пунш
  Рецепты заготовок(1212)
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Квашение
  • Консервация
  • Мочение
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Сушка заготовок
  Рецепты закусок(7818)
  • Бастурма
  • Бутерброды
  • Горячие закуски
  • Жульен

Заливной пирог на майонезе с колбасой и сыром

Заливной пирог на майонезе с колбасой и сыром

Многие спросят, почему же пирог майонезный, ведь кроме майонеза там ещё много других ингредиентов. Но именно майонез делает пирог таким необычным на вкус, нежным воздушным и сочным.

В качестве начинки я решила использовать ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике: колбасу, сыр и укроп. Укроп можно заменить петрушкой (но при этом зелень нужно обязательно использовать свежую).

Такой майонезный пирог подойдёт на завтрак, обед, ужин и даже в качестве сытного перекуса.

Как приготовить «Заливной пирог с колбасой и сыром» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 5 Ссылка

Выкладываем колбасу на тесто.

Шаг 6 Ссылка

Укроп (2 веточки) измельчаем и посыпаем им колбасу.

Шаг 7 Ссылка

Сыр (100 г) трём на крупной тёрке. Начинку посыпаем тёртым сыром.

Шаг 8 Ссылка

Заливаем пирог оставшимся тестом.

Шаг 9 Ссылка

Ставим пирог в разогретую до 180 °С духовку на 30-40 минут (это зависит от духовки). Пирог должен хорошо пропечься и зарумяниться. Вкусный и сытный пирог готов. Приятного аппетита!

Как определить готовность выпечки

Рецепт Заливной пирог с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	331.9 кКал	1684 кКал	19.7%	5.9%	507 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	4.5%	673 г
Жиры	25.7 г	56 г	45.9%	13.8%	218 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	1.9%	1610 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.3%	10000 г
Вода	27.6 г	2273 г	1.2%	0.4%	8236 г
Зола	1.267 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.5 мкг	900 мкг	6.1%	1.8%	1651 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	1.6%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	2.2%	1385 г
Витамин В4, холин	49.87 мг	500 мг	10%	3%	1003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	1.6%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	1.4%	2083 г
Витамин В9, фолаты	2.757 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	14509 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	1%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.2%	17308 г
Витамин D, кальциферол	0.437 мкг	10 мкг	4.4%	1.3%	2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	0.4%	7009 г
Витамин Н, биотин	4.061 мкг	50 мкг	8.1%	2.4%	1231 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.1122 мг	20 мг	10.6%	3.2%	947 г
Ниацин	0.72 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.97 мг	2500 мг	4.2%	1.3%	2382 г
Кальций, Ca	21.62 мг	1000 мг	2.2%	0.7%	4625 г
Магний, Mg	9.33 мг	400 мг	2.3%	0.7%	4287 г
Натрий, Na	359.66 мг	1300 мг	27.7%	8.3%	361 г
Сера, S	74.65 мг	1000 мг	7.5%	2.3%	1340 г
Фосфор, Ph	91.2 мг	800 мг	11.4%	3.4%	877 г
Хлор, Cl	188.36 мг	2300 мг	8.2%	2.5%	1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.9 мкг	~
Бор, B	10.5 мкг	~
Железо, Fe	1.022 мг	18 мг	5.7%	1.7%	1761 г
Йод, I	4.13 мкг	150 мкг	2.8%	0.8%	3632 г
Кобальт, Co	2.288 мкг	10 мкг	22.9%	6.9%	437 г
Марганец, Mn	0.0184 мг	2 мг	0.9%	0.3%	10870 г
Медь, Cu	21.91 мкг	1000 мкг	2.2%	0.7%	4564 г
Молибден, Mo	1.48 мкг	70 мкг	2.1%	0.6%	4730 г
Никель, Ni	0.157 мкг	~
Рубидий, Rb	24.9 мкг	~
Селен, Se	6.299 мкг	55 мкг	11.5%	3.5%	873 г
Фтор, F	12.55 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31873 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5556 г
Цинк, Zn	0.2666 мг	12 мг	2.2%	0.7%	4501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.068 г	~
Сахароза	0.34 г	~
Фруктоза	0.063 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.364 г	~
Валин	0.342 г	~
Гистидин*	0.158 г	~
Изолейцин	0.275 г	~
Лейцин	0.472 г	~
Лизин	0.448 г	~
Метионин	0.182 г	~
Метионин + Цистеин	0.295 г	~
Треонин	0.272 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.274 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.474 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.371 г	~
Аспарагиновая кислота	0.528 г	~
Гидроксипролин	0.048 г	~
Глицин	0.301 г	~
Глутаминовая кислота	0.942 г	~
Пролин	0.249 г	~
Серин	0.318 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.148 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.868 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.838 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.053 г	min 16.8 г	24.1%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.31 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.627 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.813 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	2.2%
18:2 Линолевая	0.658 г	~
18:3 Линоленовая	0.118 г	~
20:4 Арахидоновая	0.037 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	4.5%

Заливной пирог с колбасой и сыром. Проще и нежнее пиццы!

Хочу предложить Вам приготовить заливной пирог с колбасой и сыром! По вкусу немного напоминает пиццу, но тесто очень нежное и мягкое. Такой пирог очень просто приготовить, времени уходит мало. Зато как вкусно получается, обязательно попробуйте, думаю Вам понравится.

Ингредиенты:

• яйцо — 3 шт.;
• майонез — 200 грамм;
• сметана — 0,5 стакана;
• разрыхлитель — 1 ч.л.;
• мука — 1 стак.;
• щепотка соли.

Начинка:

• 250 грамм колбасы вареной;
• 100 грамм сыра;
• луковица — 1 штука.

Заливной пирог с колбасой и сыром. Пошаговый рецепт

1. Яйца взбейте венчиком до однородности, добавьте майонез, сметану. Муку просейте вместе с разрыхлителем и добавьте к получившейся массе. Добавьте щепотку соли.
2. Колбасу нарежьте как пиццу, сыр натрите на терке.
3. Лук мелко нашинкуйте и немного обжарьте на сковороде с добавлением масла.
4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите половину теста, затем начинку из сыра, лука и колбасы, залейте второй частью теста.
5. При желании можно посыпать кунжутом.
6. Духовку нагрейте до 200°С и выпекайте там пирог, пока не подрумянится.
8. А еще можно такой пирог делать в форме маленьких кексиков.

Дайте пирогу остыть в форме немного и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!

Рецептом поделилась — Оксана Мирошниченко.

Будем рады видеть вас в гугл+.

Попробуйте очень вкусный сырный пирог!

Заливной пирог с колбасой и помидорами черри

Рецепты Несладкие пироги Заливной пирог с колбасой и помидорами черри

О рецепте Способ приготовления: в духовке Время приготовления: 40-50 мин Сложность: Аппетитный несладкий пирог: обжаренная домашняя колбаска и свежие овощи в мягком заливном тесте. Идеальный питательный завтрак или сытная закуска для гостей! Рецепт пирога с колбасой и помидорами можно дополнить шампиньонами, сладким перцем или оливками. А за 5-10 до окончания выпечки – посыпать пирог ароматным тертым сыром и зеленью. Все ингредиенты: Молоко – 1,5 стакана Мука пшеничная хлебопекарная – 1,5 стакана Масло растительное – 1 ст. л. Помидоры черри – 10 шт. Лук-шалот – 5 шт. Колбаса – 450 г (домашняя) Соль – 1 ч. л. Масло сливочное – 30 г (растопить) Яйцо – 3 шт. (крупных) Руководство: 1. Разогрейте духовку до 220°С. 2. Смешайте муку, молоко, яйца, масло и соль до однородности. 3. Обжарьте колбасу и лук на растительном масле. Выложите их в форму для выпечки или чугунную сковороду (если обжаривали в ней – в ней и оставьте). Сверху вылейте тесто, затем выложите черри. Выпекайте заливной пирог с колбасой и помидорами в духовке до готовности, около 30 минут. При желании, колбасу можно нарезать кружочками. Но целое «кольцо» смотрится гораздо эффектнее, так же, как и веточка черри. В качестве сытного белкового завтрака попробуйте также приготовить Киш с ветчиной и сыром или простой утренний Пирог с ветчиной, сыром и зеленью.

---

Вам может понадобиться:

Узнайте первым об акциях! Рецепты, новости, подарки!

 

Заливной пирог с колбасой в мультиварке- рецепт пошаговый с фото

Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке

Простой сытный пирог на майонезе с сыром и сосисками по вкусу напоминает пиццу. Пирог очень быстро готовится, поэтому подойдёт к приёму неожиданных гостей, а также его можно использовать в качестве лёгкого перекуса.

Пирог вкуснее всего в тёплом виде, хотя и в холодном он тоже неплох. Если у вас не оказалось сосисок, вполне могут подойти для начинки: сардельки, любая колбаса, ветчина и т.д.

Сыр натереть на тёрке, сосиски порезать кружочками или кубиками.

Яйца и майонез смешать до однородности. Добавить разрыхлитель, муку, перемешать, чтобы не было комков.

Добавить сыр и сосиски, перемешать.

Переложить тесто в чашу, смазанную сливочным маслом (у меня мультиварка Филипс).

Выпекать в режиме выпечка 45 минут.

Пирог на майонезе с сыром и сосисками в мультиварке

Сегодняшнее наше блюдо — приготовленный на майонезе пирог с сыром и сосисками в мультиварке — никак не назовешь диетическим и даже, пожалуй, полезным. Ведь почти все его ингредиенты — сосиски, майонез, белая мука — ругаемые диетологами и то и дело попадают во всяческие списки самых вредных продуктов, а сыр очень высококалорийный. Но зато какой этот пирог вкусный и питательный! Один его кусочек, съеденный с чаем, компотом или молоком, вполне может заменить целый обед.

Этот пирог, кстати, позволяет различные вариации в приготовлении. Так, вместо сосисок можно взять сардельки, шпикачки или любую вареную колбасу, порезав их небольшими кубиками. Вместо майонеза можно использовать кефир, сметану или даже молоко, смешанное 1:1 с растительным маслом. Понятно, что с майонезом пирог получится поострее.

Мы всей семьей умяли приготовленный по этому рецепту в мультиварке пирог с сосисками и сыром буквально в два присеста. Надеюсь, на моей талии это не очень скажется :).

Рецепт пирога с сыром и сосисками в мультиварке.

Для теста возьмем:

• три куриных яйца
• 200 граммов майонеза
• один стакан пшеничной муки
• одна чайная ложка разрыхлителя

Для начинки возьмем:

• 350 граммов сосисок
• 100 граммов твердого сыра

Как приготовить пирог с сыром и сосисками в мультиварке

Взбиваем яйца, добавляем майонез и снова взбиваем до пышной пены.

Добавляем стакан муки с разрыхлителем и перемешиваем ложкой.

Порежем кружочками сосиски.

Натрем на крупной терке сыр.

Добавляем в тесто сосиски с сыром и тщательно перемешиваем.

Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом кастрюльку и разравниваем ложкой.

Выпекаем пирог с сыром и сосисками в мультиварке 65 минут.

Не для кого не секрет, что выпечка в мультиварке сверху не получается такой румяной, как в духовке, поэтому пирог я перевернула и подрумянила еще сверху в течение 15 минут.

Достаем с помощью пароварочной корзинки. Пирог с сыром и сосисками в мультиварке готов!

Нарезаем на порционные куски.

И подаем к столу. Приятного аппетита!

Пирог на майонезе с сосисками получился очень вкусным, сытным и питательным. Я уже выкладывала похожий рецепт пирога с крабовыми палочками. На вкус он получился более пикантным и экзотическим. А пирог с сосисками получился более традиционным, привычным для для нас на вкус.

Пирог с сыром и сосисками в мультиварке

Этот пирог с сыром и сосисками можно приготовить в качестве блюда для ужина. Он также станет отличным решением, если вы собираетесь на пикник! В любом случае попробовать этот замечательный пирог стоит, тем более что приготовление его вовсе не хлопотное. Тесто для этой выпечки готовится на основе кефира, оно недрожжевое и очень быстрое. Вам не нужно вымешивать тесто руками, ждать, пока оно «поднимется» и прятать от сквозняков. Все, что требуется от хозяйки, — это соединить компоненты блюда и заложить в мультиварочную чашу. Все остальное сделает помощница-мультиварка!

Ингредиенты:

• кефир – 250 мл.
• яйца куриные – 4 шт.
• мука пшеничная – 150 гр.
• манная крупа – 4 ст.л.
• разрыхлитель теста – 10 гр. (2 ч.л.).
• соль – по вкусу

• сосиски – 200 гр.
• твердый сыр – 200 гр.

Как приготовить пирог с сосисками на кефире:

Пирог с сосисками готовится по типу наливного пирога. Сначала мы сделаем негустое тесто на кефире с добавлением манной крупы, затем в него вмешаем начинку – сосиски и сыр.

Берем яйца и кефир, размешиваем эти ингредиенты венчиком в глубокой миске.

Добавляем муку, разрыхлитель и соль. Также всыпаем манную крупу. Все перемешиваем.

Тесто для наливного пирога получается не слишком густым. Оцените консистенцию, перевернув ложку с тестом – оно должно медленно стекать с ложки.

Сосиски режем кружочками. Сыр трем на крупную терку. Кстати, вместо сосисок вполне можно взять вареную колбасу. В таком случае колбасу нужно порезать небольшими ломтиками. Можно также взять ветчину и порезать ее пластинками.

Добавляем подготовленные продукты для начинки в тесто. Все перемешиваем.

Мультиварочную чашу смазываем маслом (можно взять растительное масло). Если внутренняя поверхность мультиварочной формы имеет какие-либо дефекты, не забудьте присыпать ее молотыми сухарями или сухой манной крупой. После этого выкладываем тесто в чашу и закрываем крышку. Запускаем программу «Выпечка». Время длительности программы в мультиварке Scarlett Indigo мощностью 900 Вт. по умолчанию составляет 1 час.

По прошествии половины времени, отведенного на выпечку пирога, то есть 30 минут, нужно открыть крышку мультиварки и аккуратно перевернуть пирог на другую сторону. Сделать это просто с помощью корзинки-пароварки, выложив пирог сначала на блюдо, затем перевернув обратно в чашу. Вновь закрываем крышку мультиварки и готовим пирог до сигнала агрегата.

Если вы будете готовить пирог в мультиварке с меньшей мощностью, то время выпечки следует увеличить.

Готовый пирог стоит немного остудить. Подаем выпечку к столу, порезав на порционные кусочки. Надеемся, что ваша семья также будет в восторге от этого замечательного пирога с сосисками и сыром в духовке.

Кстати, также просто испечь такой пирог и в духовке. Время выпечки пирога в духовке составляет около получаса. Пирог не нужно прикрывать крышкой или фольгой, и также не нужно переворачивать в процессе готовки.

Предлагаю еще один рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении сырного пирога с сосисками на майонезе. Готовится пирог из доступного набора продуктов. Если у вас не оказалось сосисок, вполне могут подойти для начинки сардельки, любая колбаса, ветчина и т.п.

Ингредиенты:

• 3 яйца.
• 200 гр. майонеза.
• 1 стакан муки.
• 2 ч. л. разрыхлителя.
• соль по вкусу.

• 200-300 гр. колбасных изделий (колбаса, сосиски, ветчина и т.п.).
• 150-200 гр. сыра.

Как приготовить пирог с сосисками на майонезе:

Сыр натереть на крупной терке. Сосиски мелко нарезать.

В миске смешать яйца и майонез. Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Взбить миксером или просто перемешать тесто вилкой. В готовое тесто добавить сыр и сосиски.

Чашу мультиварки слегка смазать маслом (сливочным или растительным), вылить тесто.

В мультиварке Панасоник выпекать пирог с сосисками в режиме «Выпечка» 60 минут.

При желании пирог после сигнала можно перевернуть на другую сторону и запечь еще 15-20 минут.

С уважением, Иванна.

Другие рецепты с сайта:

Пирог с сосисками и сыром в мультиварке

Для начала подготовим начинку для нашего пирога. Для этого сосиски нарезаем кругляшками, а сыр трем на крупной терке.

Теперь приготовим тесто для пирога. Взбиваем миксером или венчиком яйца, после вмешиваем майонез, соль, перец, разрыхлитель; потихоньку добавляем муку. Взбиваем до получения однородной массы.

Тесто готово, теперь добавим к тесту начинку из сыра и сосисок. Все тщательно перемешиваем.

Чашу мульти смазываем маслом. Выкладываем получившуюся массу в чашу мультиварки.

Выбираем режим «Выпечка» — «Большее значение» — 35 минут. Через 35 минут наш пирог с сосисками и сыром в мультиварке готов.

Вынимаем его из чаши с помощью контейнера для приготовления на пару. Даем немного остыть и зовем домочадцев к столу!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вкусный и нежный пирог для всей семьи! Хорош в качестве перекуса. Я очень люблю наливные пироги. Хлопот с ними немного, они вкусные, сытные, а в качестве начинки можно использовать различные продукты, которые обычно есть в холодильнике. Поскольку я противница нагревания майонеза, тесто для таких пирогов я делаю обычно на сметане или кефире. Так же в этом рецепте хочу поделиться с начинающими «мультиводами» схемой переворачивания выпечки в мультиварке.

1. Главная
2. Лучшие рецепты
3. Категории рецепта
4. Наливной пирог с капустой и колбасой в мультиварке

Ингредиенты и как готовить

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	202 ккал
Белков:	8 гр
Жиров:	14 гр
Углеводов:	15 гр
Б/Ж/У:	22 / 37 / 41
Н 20 / С 0 / В 80

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала делаем начинку. Все составляющие мелко шинкуем. Припускаем на масле до мягкости в такой последовательности:колбаса, лук, болгарский перец, капуста. Солим, посыпаем приправой, рубленой зеленью и отставляем остыть в сторонку. Можно взять мясной фарш, вареное мясо или курицу, рыбные консервы, рис, квашеную капусту, морковь, грибы-в общем, все, что вы любите. Только помидоры не кладите-они дают много жидкости.

Шаг 2:

Яйца хорошо взбиваем с солью, сахаром и паприкой в течение пяти минут.

Шаг 3:

Затем добавляем сметану и продолжаем взбивать. Затем добавляем муку, просеянную с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем лопаточкой.

Шаг 4:

Чашу мультиварки смазываем масличком, выливаем в нее половину теста.

Шаг 5:

На него выкладываем начинку.

Шаг 6:

Заливаем второй половиной теста и разравниваем.

Шаг 7:

Крышку закрываем, включаем режим Выпечка (по умолчанию один час).

Шаг 8:

Через СОРОК МИНУТ пирог переворачиваем на пароварочную вставку (чтобы не прилип-смажьте ее маслом!)

Шаг 9:

Затем опрокидываем на блюдо.

Шаг 10:

Накрываем мультиварочной кастрюлькой.

Шаг 11:

Переворачиваем. Румяная сторона оказывается сверху.

Шаг 12:

Посыпаем тертым сыром, крышку закрываем и продолжаем готовить до сигнала. После этого оставляем на Подогреве на 15 минут.

Шаг 13:

Аккуратно выкладываем пирог на блюдо.

Шаг 14:

Пирог получается очень нежный и вкусный-как в теплом, так и в холодном виде. Удачной всем выпечки и приятного аппетита!

Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD, мощностью 860 вт.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты

Заливной пирог с сосисками и сыром в мультиварке

Простой сытный пирог на майонезе с сыром и сосисками по вкусу напоминает пиццу. Пирог очень быстро готовится, поэтому подойдёт к приёму неожиданных гостей, а также его можно использовать в качестве лёгкого перекуса.

Пирог вкуснее всего в тёплом виде, хотя и в холодном он тоже неплох. Если у вас не оказалось сосисок, вполне могут подойти для начинки: сардельки, любая колбаса, ветчина и так далее.

Как приготовить «Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления пирога нам понадобятся майонез, яйца, сыр, сосиски, разрыхлитель, мука (1 стакан).

Сыр натереть на тёрке, сосиски порезать кружочками или кубиками.

Яйца и майонез смешать до однородности. Добавить разрыхлитель, муку, перемешать, чтобы не было комков.

Добавить сыр и сосиски, перемешать.

Переложить тесто в чашу, смазанную сливочным маслом (у меня мультиварка Филипс).

Выпекать в режиме «Выпечка» 45 минут.

Рекомендуем

Отзывы (20):

Наверно вкусный пирог!😊 На блюда в мультиварке пока только любуюсь,своей нет.

Спасибо Лика! Вкусный, очень старшей нравится, она у нас любительница пиццы.😊

Лена, ты уже салютуешь весне? 😉 Сакура цветет, пирог подмигивает, на улицу зовет 😊😍

да Надя! у нас почти весь снег расстаял 😊

да Надя! у нас почти весь снег расстаял 😊

Лен, я тебя узнала😊 Пирог вкусный. С чаем-кофе — ммммм😍

Леночка, а диаметр чаши у тебя какой? Мне чтобы сориентироваться по количеству ингредиентов для себя😊

Олеся, у меня объем 4 л, диаметр 20 см.

Спасибо, Лен. Мне диаметр был важен😊

Дякую, мені сподобався

Дякую за це чудо! Мінімум затрат-максимум задоволення! дуже сподобався мені та моїй родині! Согодні заагітувала зробить сестру, вона пекла в духовці і сестра тепер задоволена , тільки сказала , що трохи солоний вийшов. Тепер буду пробувати кекс чайний. і ще раз ДЯУЮ

Здравствуйте!А подскажите, при какой температуре вы выпекали пирог?

Добрый вечер! Температурный режим 120-130*с, мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. 😊

Спасибо большое! у меня тоже Филлипс (3036), поэтому и уточняла. Еще раз спасибо за быстрый ответ!😊

Это можно испечь в любой мульте, а ещё лучше в духовке, что-бы и верх запёкся. а то в мульте он бледный.

Давно я не радовала своих домочадцев чем-то вкусненьким, все супы да каши. А тут . искала сыну на Д.р. новый тортик и наткнулась на Ваш рецептик. Такой простой и вкусный. Сразу надумала сделать.

Немного добавила сметаны, т.к. с осторожностью отношусь к магазинным майонезам, добавила домашнего соуса (типа Краснодарского), т.к. Вы написали, что похож на пиццу (я подумала, какая пицца без помидор :-)). Колбасы у меня было меньше. Но общем, всем понравилось.

А еще я укропчика притрусила, и подпекла немного и верхнюю сторону.

Вот такое вкусное чудо у нас получилось!!

Еще раз, спасибо за рецепт!!

Всего самого доброго и кулинарного вдохновения!! :-)) 💐☀💐🎁🎄🍕😍

Заливной пирог с колбасой и сыром: рецепт

Очень трудно найти такого человека, который бы не любил домашнюю выпечку. Но, к сожалению, у современных хозяек не всегда хватает времени, чтобы побаловать своих домашних румяными пирогами или аппетитными булочками. Как быть? Можно, конечно, купить сдобу в ближайшем магазине или кулинарии. Но только от приготовления пирогов на домашней кухне в квартире появляются аппетитные ароматы. Выход есть! Попробуйте приготовить заливной пирог с колбасой и сыром. Процесс займет совсем не так много вашего времени, зато блюдо получается невероятно вкусным и сытным.

Необходимые продукты

Заливной пирог с колбасой и сыром приготовить совсем несложно. А самое главное, что даже от самой деловой и занятой женщины он не потребует больших усилий. Его можно приготовить в самый обычный день или поставить на праздничный стол. Ваши гости обязательно захотят узнать рецепт приготовления этой необычайно нежной и вкусной выпечки. Поэтому давайте не будем терять зря время, а подготовим необходимые продукты. Вам понадобятся:

• Кефир — один стакан. Можно взять любой процент жирности.
• Пшеничная мука — половина стакана. Лучше всего брать высшего сорта.
• Соль — по вкусу. Предпочтительнее использовать более мелкую.
• Яйцо — две штуки. Лучше всего брать куриные, если под рукой окажутся только перепелиные, то количество необходимо увеличить в несколько раз.
• Сода пищевая — половина чайной ложки.
• Сливочное масло — небольшой кусочек. Он понадобится для того, чтобы смазать форму для пирога.
• Колбаса — 200-300 грамм. Можете взять любой сорт. Вернее тот, который вам больше всего нравится.
• Специи — по желанию.
• Сыр твердый — 200 грамм.

После того как вы убедились, что все перечисленные ингредиенты имеются в наличии, переходим к основному действию.

Рецепт заливного пирога с колбасой и сыром

Последовательность наших действий будет выглядеть следующим образом:

1. Берем глубокую кастрюлю и разбиваем туда яйца.
2. Добавляем соль. Ее не стоит брать больше, чем одну чайную ложку.
3. Теперь все перемешиваем. Лучше всего взять миксер и аккуратно взбить яйца.
4. Выливаем в получившуюся массу необходимое количество кефира.
5. Кладем соду. Гасить ее не надо специально. С этой задачей прекрасно справится кефир.
6. Теперь добавляем муку. Снова все хорошо перемешиваем.
7. Теперь займемся начинкой.
8. Возьмем небольшую разделочную доску и порежем на ней колбасу. Форму можете выбрать сами: кубики, ромбики, треугольники, дольки.
9. Сыр тоже нужно нарезать на маленькие кусочки. Соединяем ингредиенты вместе.
10. В начинку некоторые хозяйки добавляют мелко порезанную зелень. Но и без нее тоже будет очень вкусно.
11. Берем форму для выпекания или противень с высокими бортиками. Смазываем его маслом.
12. Включаем духовой шкаф и нагреваем его в течении пяти-десяти минут.
13. Выливаем часть теста в форму.
14. Выкладываем начинку, аккуратно ее разравниваем ложкой.
15. Сверху выливаем оставшееся тесто.
16. Ставим пирог в духовку.
17. Время приготовления 25-30 минут. Приятного аппетита!

Заливной пирог на майонезе

Можно попробовать приготовить еще один вариант. На этот раз в качестве начинки возьмем картофель, а вместо кефира — майонез (половина стакана). Остальные ингредиенты оставим без изменения. Картошку следует отварить и размять толкушкой. По желанию в нее можно добавить поджаренный лук. Схема последующих действий будет такая же, как в предыдущем рецепте.

Маленькие хитрости

Для того чтобы заливной пирог с колбасой и сыром в духовке понравился всем, кто его будет пробовать, обратите внимание на некоторые рекомендации:

• Многие хозяйки интересуются, а стоит ли предварительно просеивать муку? Насколько необходимо тратить на этот процесс драгоценное время? Однозначно, стоит. Ведь благодаря просеиванию, тесто будет без комочков, а готовый пирог получится более нежным и пышным.
• Не забудьте про пищевую соду. Только помните, что в большом количестве, она способна испортить вкус пирога. Поэтому пищевую соду мы берем не более одной чайной ложки.
• Готовое тесто не нужно долго вымешивать. Вполне достаточно его просто перемешать, чтобы не было комочков.
• Выпечку подают к столу в горячем виде, но даже остывшая она тоже невероятно вкусная.

Подводя итоги

Обязательно пополняйте копилку ваших рецептов быстрыми и вкусными блюдами. Надеемся, что заливной пирог с колбасой и сыром займет в ней самое достойное место. Ведь готовить и есть его — одно удовольствие.